酒店消防安全管理方案范文

导语：如何才能写好一篇酒店消防安全管理方案，这就需要搜集整理更多的资料和文献，欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文，供你借鉴。

篇1

消防控制室

消防控制室是酒店消防系统的核心与大脑，一旦消防控制室出现问题，整个酒店的消防系统都将瘫痪。因此，其工作人员、工作制度、工作流程、应急响应等，都应符合一定的要求。

消防控制室应执行24h值班制度，每班工作时间不超过8h，并至少安排两人同时值班。消防控制室的值班人员必须参加消防部门组织的上岗培训，获得从业资格。

值班人员在检查火灾报警控制器和交接班时，应完整填写《值班记录》；每2h记录一次消防控制室内消防设备的运行情况，及时、完整地记录消防设备的火灾报警或设备故障等。

接到火灾警报后，消防控制室的值班人员应立即以最快的方式确认火情。如果确认发生火灾，值班人员须马上拨打“119”火灾报警电话，准确告知火灾单位的地址、起火物质、火势情况及报警人的联系方式等内容。同时，安排人员前往主要路口迎接消防车，并尽快联系单位负责人、启动酒店的应急救援预案。

人员密集场所

人员密集场所主要是指酒店大堂、庭院、酒吧、会议室、内部商场等公共区域和场所。在火灾预防方面，人员密集场所除采用不燃、难燃的装修装饰材料外，还应按要求设置消防器具、安全疏散标识及视频监控系统。

首先，酒店应根据自身的平面布置、建筑结构等因素，依据国家和地方相关消防法律法规、技术标准的要求，在人员密集场所合理设置消火栓、灭火器、火灾报警、自动喷水、应急照明、应急广播等消防设施。消防设施应设在显眼、便于取用的位置，并设有指示标识，广告牌、家具、装饰等物品，都不得埋压、圈占或遮挡消防设备设施，以免影响其正常使用，这样才能在发生火灾险情时，有助于人员自救、互救，并有效指引人员安全、有序疏散。

其次，酒店应在人员密集场所的明显位置张贴疏散路线图，或通过播放广播、视频等方式，向酒店入住人员宣传疏散、逃生、自救、互救的安全知识。

在安全出口和疏散门的正上方，应设置具有灯光效果的“安全出口”指示标识。沿疏散通道设置的灯光标志，应能明确地指示最便捷的疏散路线。疏散标志距离地面的高度不得超过1m，标志的间距不应超过20m；对于“袋形”走道（只有一个安全疏散出口，走廊尽头没有出路，想出来得原路返回），疏散标志的间距不得超过10m，在走道转角区不得超过1m。疏散指示标志的备用电源，一般须能保证30min以上的供电时间。

火灾发生时，疏散通道与疏散楼梯是人员逃生获救的“生命通道”，必须进行严格保护。酒店应制定消防安全管理制度，严禁任何单位与人员，未经允许擅自破坏、移动疏散通道上放置的消火栓与灭火器材，或封闭安全出口、阻挡疏散通道与疏散楼梯、遮挡安全疏散指示标识，影响应急疏散。酒店还应安排专人，每日巡查疏散通道与疏散楼梯，确保畅通无阻。

酒店的大堂、主要出入口、客房走廊、电梯、地下车库等公共区域，以及贵重物资集中场所（如收银处、仓库等），应安装视频监控设备，以便对这些重要区域的安全情况进行实时监控，同时也有利于开展事故调查工作。监控数据的存储时间不应少于1个月。

餐厅与厨房

餐厅人员密集，厨房用电、动火、存燃气，向来都是酒店消防安全管理的重点部位。由于餐厅与厨房的消防隐患不同，可能导致的事故类型也不同，因此应分类做好消防安全管理工作。

酒店餐厅应根据耐火等级、建筑面积、所在楼层、最大容纳人数等因素，按照《建筑设计防火规范》的要求，设置疏散门、安全出口的数量及位置，保证室内任何位置与最近的疏散门或安全出口的直线距离不超过30m。

餐厅每天的班前会，都应对服务人员开展消防安全教育，不断提高他们的安全意识。要求服务人员高度关注客人的烟头是否熄灭，尤其要避免将未熄灭的烟头卷入餐桌台布而引发的火灾。

酒店的厨房是食品加工的地方，由于厨房排烟道积油过多而引发火灾的案例非常多，因此酒店应至少每季度清洗一次排烟道并留有记录，定期清理灶台及油烟机的积油。厨房灶台照明应使用防潮灯，灶台附近还应配备灭火毯和消防器材。

此外，厨房使用的液化气属于易燃易爆的危险化学品，对它的消防安全管理也是每家酒店的重中之重。2011年11月14日，西安市嘉天国际大厦一层的樊家腊汁肉夹馍店发生液化气爆炸事故，造成包括该店员工与过往行人共11人死亡、31人受伤，12间商铺及53台车辆受损。经调查，这起事故的直接原因是液化气钢瓶超过检验期限，阀门未完全关闭，致使液化气泄漏，且泄漏地点位于封闭楼道内，泄漏的液化气与空气混合后，遇电灯、加热电炉等电器火源引发爆炸。

这一案例带给我们很多提示，如果酒店厨房使用液化气，则灶具与气瓶之间至少应保持0.5m的安全距离，连接气瓶与灶具的软管不应长于2m，且应当定期检查软管是否老化、泄漏，发现问题立即更换。酒店还应安排专人，在每天收市后检查燃气阀门是否完全关闭，并做好检查记录。液化气储存间内，不得存放易燃、可燃的杂物，并设有通风设施和可燃气体浓度报警装置。气瓶库周围应划定为禁火区域，设置明显的安全警示标志，并按要求配置消防设备设施。

客房与宿舍

客房虽然属于宾客私人区域，但因经常发生火灾、触电事故，同样也要引起高度重视，对于客房的消防安全，酒店需从以下3方面着手。

酒店客房的房门背后，应张贴《安全须知》《应急疏散示意图》及相关说明，房间内配备应急手电筒、防烟面具等逃生器材及使用说明，并在明显处设置标识，以便客房入住人员在紧急情况下能够迅速佩戴好防烟面具，按正确的路线疏散逃生。

烟头是引发火灾事故的“常客”。2000年4月6日，山东德州美丽华大酒店发生火灾事故，导致13人死亡。经调查，火灾原因系客人酒后在床上吸烟，睡着后烟头引着易燃物造成的。因此，酒店客房的床头柜上应放置“请勿卧床吸烟”标识，避免因烟头引发的火灾事故。

对于客房内配置的电热水壶、电吹风等电器设备，酒店应定期检查、维护，确保完好、安全、可靠；严禁宾客违章使用热得快、电炉等大功率电器，避免发生漏电、触电及电气火灾事故。

娱乐场所

酒店的娱乐场所主要包括歌舞厅、洗浴场所、游泳池等，由于这些场所一般灯光昏暗、环境嘈杂、多水潮湿，除了重点预防火灾事故外，还应高度重视触电、摔伤、溺水等其他事故。

歌舞厅等娱乐场所及其包间内，应张贴有安全提示，并安装音频或图像报警装置，能够在初起火灾阶段关闭房间内的音频与视频，播放火灾报警信息，指引人员正确、有序地疏散。

篇2

国际酒店是一家按照5星级标准投资兴建的，集餐饮、住宿、会议、娱乐、休闲于一体的高尚精品商务酒店。酒店座落于路号，地理位置极其优越。

酒店以共有套数字化客房、豪华行政套房及总统套房尽显奢华，有容纳人同时就餐的中西餐厅、宴会厅、多功能会议大厅及全数字化多媒体会议室。

酒店配置中央空调，24小时不间断热水供应，卫星电视、宽带上网、大型地下停车场；拥有5部高速电梯。

二、强化消防安全意识，明确责任，全面落实消防安全标准化规范

酒店深刻认识到消防安全工作是酒店存在的基础，也是企业发展的生命线。消防安全管理工作是本酒店的重中之重。我酒店严格按照消防安全标准化体系要求，落实各项安全措施。

1、开展动员大会

2月15日公司组织消防安全标准化开展工作动员大会，参加人员有酒店领导及各一线部门、各行政部室，大会针对酒店消防安全标准化工作的开展和实施进行了动员和部署。使所有员工意识到消防安全标准化的重要意义，增强员工的安全责任心。

2、成立消防安全标准化领导小组，制定安全标准化规范实施细则

成立了由酒店法人代表任组长，各个部门负责人为成员的实施领导小组，下设办公室在安保部，由安保部具体负责消防安全标准化工作的推行及考核工作。同时，根据各部门的职责范围将消防安全标准化的各项具体工作分解到各个部门，并规定了完成时限。

3、多措并举，确保消防安全标准化工作保质保量完成

（1）加强领导，逐级抓落实，酒店按照《四个能力建设实施细则》和酒店消防安全标准化实施方案结合本部门实际制定具体实施步骤，把消防安全标准化工作层层分解。

（2）加强宣传教育和培训，提高认识，教育广大员工正确认识消防安全的重要意义和作用，强化消防安全意识，为消防安全深入持久地开展奠定扎实的思想基础。同时，要着力抓好消防安全培训工作，要利用知识讲座、班前班后会、消防安全活动等多种形式向职工传授消防安全知识，提高消防安全技能，为消防安全标准化打下良好的基础。

篇3

关键词：消防建设；安全体制；管理人员；必备素质

引言

消防安全检查的根本目的是通过消防安全检查，对本单位的消防安全体制、消防安全操作规程的落实和遵守情况进行检查，以督促规章制度，措施的贯彻落实，是单位自我管理、自我约束的一种重要手段，同时也是及时发现和消除火灾隐患、预防火灾发生的重要措施。在消防安全检查的过程中，消防安全管理人员起着至关重要的作用，他们的责任心及细心程度直接关系着消防安全的落实与否，是整个单位的消防安全的关键。本文主要从消防安全管理人员的自身责任和本身应该提高的素质等几方面进行重点分析：

1、消防安全管理人员的工作职责

(1)计划好消防工作计划，对日常消防安全管理工作进行严格检查监督；

(2)组织制订消防安全制度和保障消防安全的操作规程并检查督促其落实；

(3)拟订消防安全工作的资金投入和组织保障方案；

(4)定期检查消防设备，防火措施，加强对火灾隐患的整改；

(5)组织实施对本单位消防设施、灭火器材和消防安全标志的维护保养，确保其完好有效，确保疏散通道和安全出口畅通；

(6)建立义务消防队，加强管理；

(7)在员工中组织开展讲座宣传、消防知识、技能的宣传教育和培训，组织灭火和应急疏散预案的实施和演练；

(8)公司消防安全责任人交代的一般消防安全检查工作及其他的相关工作。

(9)消防安全管理人应当定期向消防安全责任人报告消防安全情况，及时报告涉及消防安全的重大问题。

2、消防安全管理人员在加强消防安全管理时的具体要求

(1)消防安全管理人员对单位防火巡查的频次及要求。消防安全的重点是消防安全管理人员应当进行每日防火巡查，并确定巡查的人员、内容、部位和频次。并且各个单位应根据需要组织防火巡查。公众聚集场所在营业期间的防火巡查应当至少每小时一次。营业结束时应当对营业现场进行检查，排查各种可能存在的火灾隐患及火种。医院、养老院、寄宿制的学校、托儿所、医院、养老院应当加强夜间防火巡查。其他消防安全重点单位可以结合实际组织夜间防火巡查，及时纠正违章行为，妥善处理火灾危险，无法当场处置的，应当立即向上级汇报，等待处理命令。发现小火灾应当立即报警并组织人员先进行灭火工作。每一次巡查后都要填写巡查记录，相关巡查人员及及管理人员都要仔细核查并签字。

(2)消防安全管理员对防火检查员的测试、考核要认真，不能马虎。使用专用检测设备测试消防设施设备的工作状况，要求防火检查员应具备相应的专业技术基础，熟悉各类消防设施的系统组成和工作原理、方法以及操作中应注意的事项。对一些常规消防设施的测试，如利用专用检测设备对火灾报警、消防电梯强制性停靠、室内外消火栓压力、消防栓远程启泵、压力开关和水力警铃、末端试水装防火卷帘启闭等项目的测试要规范、严格。

(3)消防安全管理人员对火灾隐患的整改要全面、仔细。火灾隐患要限期整改，对不能当场改正的火灾隐患，消防工作管理职能部门或者专兼职消防管理人员应根据本单位的管理分工，及时对存在的火灾隐患进行处理，对拿出相应的整改方案，最重要的是要将安全隐患及时向安全管理人员汇报，确保该隐患能够被及时处理。消防安全管理人或者消防安全责任人应当确定整改的期限以及负责整改的部门、人员，并落实整改资金。在火灾隐患未消除之前，单位应当落实防范措施，保障消防安全。不能确保消防安全，随时可能引发火灾或者一旦发生火灾将严重危及人身安全的，应当将危险部位停产停业整改，绝不能存在侥幸的能力，危及人身安全。

火灾隐患整改完毕，负责整改的部门或者人员应当将整改情况记录报送消防安全责任人或者消防安全管理人签字确认后存档备查。对于一些重大的隐患，不能及时整改、不能擅自整改的，或者确实不能解决的，不能草率决定，应该及时向上级汇报，必要时应该向当地政府部门汇报，确保问题能够及时解决。对于公安消防机构下达命令必须及时整改的隐患，单位必须在规定的时间内拿出具体方案及整改复函，报送公安消防机构。一旦审核通过，马上进行整改，不能耽误。

3、在消防安全管理工作中，消防安全管理人员应具备的素质

(1)明确自身消防责任，在系统内部明确消防职责，建立消防安全管理制度，加强系统和行业内部的消防监督管理，督促检查，指定消防安全管理人员，负责具体实施和组织落实本单位的消防安全工作。企业的消防安全管理人负责制定本年度的消防计划，制定相关的消防安全管理制度、操作规定及操作时需要注意的事项，拟订消防安全工作的资金投入和组织保障方案，定期实行火灾隐患和消防安全整改工作，本行业内部单位的消防安全工作，行业主管部门的监管职责，形成火灾隐患整改的合力。

(2)要充分发挥公安消防机构监督职能作用，严格履行监督职责。在改进支队、队大科消防监督管理办法、促进监督管理责任进一步落实的同时，重施对本单位消防设施、灭火器材和消防安全标志的维护保养，组织管理专职消防和义务消防队，在员工中开展消防知识技能的宣传教育和培训，组织灭火应急疏散预案的实施和演练等工作。因此，单位的消防安全管理人员业务的熟练程度、素质的高低，在企业消防安全工作起着举足轻重的作用。

(3)要有强烈的责任感。企业的消防工作搞得好与坏，起决定作用的不是政府，不是公安消防部门，而是单位自身，特别是从事专项工作的消防安全管理人员，责任重大。如果管理者不能爱岗敬业，缺乏强烈的责任感，那么单位的消防安全就做的不彻底，影响整个单位的安。要把派出所消防监督工作列入基层基础业务工作日常考核、年终评比的主要内容中来，落实派出所的监督职能和消防职责。如果单位的消防安全管理人员不认真履行职责，干工作敷衍了事，那么企业的各项消防安全责任制就必然不会落到实处。

(4)要有快速敏捷的反应能力一项复杂的系统工程，建立消防安全责任制，完善各项消防安全制，自觉遵守消防法律法规，消除单位存在的火灾隐患，有效地预防和减少火灾的发生，要企业全体人员的努力。企业的管理再严格，手段再到位，网络再健全，也存在着不可预测的风险，特别是在市场经济的大潮中，随着各项改革的深入，职工思想波动的增大，这种风险也将会有增无减。作为企业的消防安全管理人员，必须要有敏捷的反应能力。不论在何时何地，都需要有高素质、懂业务、有能力的消防安全管理人员。

(5)要具有文字写作与创作的能力。作为一个单位的消防安全管理人员，不仅要具备分析能力和处理各项事故的能力，还要具备一定的文字基础，要能够胜任单位日常安全管理文件、材料及事故报告的编写等各项工作。总是企业的安全管理是一项十分繁重的任务，每个企业和公司都具有各自运行和生产的特点，每一个过程都非常的复杂，如果不熟悉整个公司的运作，在管理单位的消防安全工作中是容易出现危险的，也就更不能发挥自身的管理职能及长处了，也就不能履行好自身的职责，不能正确的发现和解决问题。

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酒店总经理安全责任书【1】

为切实做好安全、消防、职业卫生工作，控制和减少各类生产事故及污染，杜绝重大生产事故的发生，根据，《中华人民共和国安全生产法》，《浙江省安全生产条例》和公司各项安全、消防规章制度的要求，结合本公司实际，签订本目标责任书。

一、总经理安全生产职责：

总经理是酒店安全生产第一责任人，对企业的安全生产负总的责任，具体要做到：

1、认真贯彻执行和督促下属部门执行国家安全生产方针、政策、法令和各项安全生产规章制度。

2、负责落实各级安全生产责任制。督促检查各部门抓好安全工作。

3、组织健全安全管理机构，充实专、兼职安全技术管理人员。组织编制年度安全计划和生产经营、经济承包目标、定期检查、考核、实施。

4、组织审定并批准企业安全规章制度和应急预案、安全操作规程和重大的安全技术措施。

5、按国家规定建立专项安全基金，保证专款专用，努力改善劳动条件和作业环境，使作业现所符合国家规定和职业卫生标准。

6、组织参加重伤以上事故的抢救及调查处理，同时认真吸取教训，制订改进措施，防止重复事故发生。

7、定期召开公司安全会议，分析安全生产情况，研究制订相应措施，对重大问题及时做出决策。

8、组织推广安全工作先进经验和成果，表彰奖励先进部门和个人。

二、安全目标管理

1.公司无死亡、重伤事故、无经济损失万元以上火灾事故，无人员踩踏或其他

恶性伤亡事故、无员工发生职业病。

2.公司年员工轻伤事故发生3次以下。

3.酒店内新员工三级安全教育、新员工体检率、工伤保险率达到100%。

4.全公司事故隐患整改率达90%以上。

5.酒店内不违规使用大功率用电器，配电设施不发生火灾事故。

6.酒店内消防设施瘫痪时间不超过5小时。

三、考核

1.公司将员工年终奖的20%作为安全考核奖金，年底考核，按最后考核结果决定奖金。

2.安全目标目标管理，任意一项未完成的，安全考核奖金扣10%。安全生产职责任意一项没完成的，安全考核奖金扣10%，扣完为止。

四、本责任书一式两份，双方各执一份保存。有效期自20XX年1月1日起至20XX年12月31日止。

总经理签名

______年______月______日

酒店总经理安全责任书【2】

一、目的

在完善酒店以经理负责制为主要内容的经营管理机制的基础上，充分调动下属部门经营管理人员积极性，充分挖掘人力资源潜力;建立酒店对下属部门的经营目标责任考核体系，以加强酒店对下属部门的有效监控;推动下属部门经营管理工作逐步向理性、科学、精细和规范的方向发展，用科学的指标评价体系替代粗线条的考评;推动下属部门管理手段和经营风格的转变，增强下属部门管理层的责任意识和经营管理能力。特制订本年度经营目标责任书。

二、经营目标

1、20XX年年度考核期间：20XX年12月26日至20XX年12月25日。

2、全年实现经营盈余***万。(不含酒店固定资产折旧)

三、管理目标

1、提高酒店服务质量和服务人员素质，最大限度减少客人投诉。

2、做好营业，稳定客源的同时，不断开发新客源。

3、严格遵守酒店的各项规章制度高标准严要求使酒店各部门上下团结一致，齐心协力开创良好的局面。

4、树立廉洁自律的风气，杜绝任何危害酒店利益行为的发生。

5、不断完善管理制度，提高管理人员的素质。

6、营造宽松、向上、自律、高效、有序、团结、互爱的工作氛围，逐步提高经营业绩。

7、完善员工标准操作流程体系：定量分解服务流程，总结出郡琳服务要求标准，形成工作守则;

8、完善的员工考核体系：征求员工意见，力求员工收入做到公平、更贴近按劳付酬;

9、制定全年员工培训方案，保障服务水平提升：全年各部门员工培训不低于4次，每季度培训1次为强制性考核指标;

10、拟定员工内部晋升体系：普通员工/经理人员培养方案。

四、营销管理目标

1、制定全年营销框架对重大节日提前2-3个月拟出销售方案，

2、对婚宴、寿宴重新规划与礼仪公司合作，围绕增值服务拟出郡琳酒店婚、寿宴框架方案;

3、客户管理方案老客户维护，(特别是协议客户)新客户开发目标，拟定酒店重点消费客户群及服务办法(主力消费客户，可考定期举行活动稳定这一客户群)，每季度写出客户消费情况分析报告;

4、全年新增项目创新计划

第一是出品(特色菜品/茶品/客房特色布置/康乐特色服务)，第二是营销(销售方式/理念)，第三是服务(个性/特色/增值)。

五、设施设备管理目标

保证各部门设施设备干净、正常运行，对各营运部门进行监督;

六、安全目标

1、全年火灾损失控制在1000.00元以下;

2、全年盗窃事故应控制在两次及以下;

3、全年无食品中毒事件发生;

4、全年设备运行事故损失控制在3000.00元以下;

5、全年经营无死亡、重伤事故。

XXX大酒店董事长：

日期：20XX年1月1日

XXX大酒店总经理第一负责人：

日期：20XX年1月1日

酒店总经理安全责任书【3】

xxx酒店各部门应认真贯彻执行酒店安全、保卫、消防等政策法规，坚持谁主管、谁负责、谁当班、谁负责的原则抓好本部门安全、消防工作，确保不发生火灾、火警事故。保安部是酒店的安全保卫部门。是负责酒店安全保卫工作的职能部门。保安部员工主要负责酒店的安全保卫工作，维护酒店内部治安秩序，保障酒店及其人员的财产和人身安全。酒店的安全工作，同酒店的命运息息相关，因此，为明确保安部员工的责任，特制订本消防安全责任书。

一、本着预防为主、防消结合的方针，建立健全防火组织，做到部门有消防安全负责人，班组有消防安全员，并保证将消防安全工作与部门的经营管理同计划、同步骤、同落实、同检查、同总结、同评比。

二、坚持部门每月、主管每周、班组每日的消防自查制度，并有文字记录，做到有火险隐患能及时发现、及时报告，并配合有关部门及时整改。

三、重点防火部位明确，管理措施落实，做到四有，即有制度、有灭火器材、有义务消防员、有责任人。

四、对员工经常开展消防安全教育，普及消防知识，做到制度化、经常化、对新员工坚持安全培训不合格不得上岗制度。

五、保证消防设施、设备、器材的完好和应有的使用效果，保证各疏散楼梯，通道和安全门畅通无阻。

六、认真做好交接班记录，并办好交接班手续。否则，发生的一切责任事故，均由两班员工和两个班长承担。

七、严格物品出入及放行手续。若因门卫岗把关不严造成物品流失，所流失物品由财务部评估其价值，由门卫岗保安员承担赔偿责任。

八、夜间留宿客人车辆及就餐客人车辆，由于保安员没有认真履行车辆出入手续且未认真巡查而造成车辆被盗或人为破坏，一切责任由当值保安负责。

九、坚守岗位，不私自离岗、串岗，时常巡视，检查责任区域，及时发现不安全隐患。若由于私自离岗、串岗及巡查责任区域不认真、不彻底，而发生抢劫、盗窃、火灾等，一切责任由当值该岗保安员负责。

十、消防中心保安员应每天检查酒店消防设备正常运转情况。发现不能正常运转或异常的消防设施、设备应及时以书面报告部门负责人。若因没能及时发现设备异常而出现火灾、设备不能正常运转等事故及现象，当值消防员负主要责任。

十一、巡逻保安员工，若不能按规定对酒店仔细彻底巡查，不按规定巡查而发生盗窃、火灾等事故，巡查保安员负责任。

十二、酒店发生盗情或火情，保安员接警后而没有及时赶到现场，导致事故事态扩大，当值保安员、接警保安员对此次事故负责任，保安部负责人负20%督导不严责任。

十三、保安部负责人制订安全培训制度、安全检查制度，若因没制订以上制度造成安全事故，责任由部门负责人承担。

十四、部门负责人需对酒店每位新入职的员工进行消防安全培训，严禁培训不合格的员工上岗，否则由此而引起的消防安全事故，责任由部门负责人负责。

十五、部门负责人按总经理指示监督各部门对《限期整改通知书》的执行情况，把整改结果及时汇报总经理，并按总经理指示对隐患部门及部位进行整改，否则由引起的消防、安全事故，责任由部门负责人负责。

十六、部门负责人应按酒店各项规章制度严格要求、规范保安部各位员工，若因部门负责人督导不严、管理不到位而造成保安部内部无组织、无纪律，发生有关责任事故，部门负责人负主要责任。

十七、部门负责人为本部门的消防安全责任人，对消防安全负主要责任。

部门负责人签字：

日期:

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根据县消防安全联席会议办公室《关于加强本县今冬明春防火工作的通知》精神，为全面加强我乡今冬明春防火安全工作，预防和遏制群死群伤恶性火灾事故发生，确保我乡防火形势稳定，特制定本实施意见：

一、指导思想

以党的十七大精神为指导，深入贯彻落实科学发展观和市、县防火工作要求，坚持安全第一，预防为主，综合治理的方针，最大限度地减少火灾隐患和火灾危害，为经济社会发展和人民群众安居乐业创造良好的消防安全环境，为明年世博会的成功举办创造一个安全和谐的社会环境。

二、工作目标

杜绝重特大火灾，减少一般性火灾，确保全乡防火形势持续稳定。

三、组织领导

乡消防联席会议办公室将加强对今冬明春防火工作的组织、协调和指导，消防工作联席会议办公室将全面掌控今冬明春工作开展情况，做好日常组织协调工作，为切实加强对今冬明春防火工作的领导，成立乡今冬明春防火工作领导小组，由乡分管领导任组长，派出所、边防派出所、安全办、工商、学校、卫生服务中心等重点消防单位负责人为组员，领导小组下设办公室，办公室设在安全办，具体协调指导全乡开展今春明冬防火工作。

四、工作步骤

（一）动员部署、宣传教育阶段（2014年12月20日至12月31日）。各村（居）委会、各单位要认真贯彻乡政府今冬明春防火安全工作要求，认真分析本地火灾形势和本单位消防工作突出问题，及时召开动员部署会议，制定工作方案和应急预案。

（二）组织实施，检查整改阶段（2015年1月1日至2015年2月28日）。落实消防安全责任制，认真履行消防工作职责，仔细检查消防火灾隐患，排除消防违法行为，按照本方案确定的目标任务，进一步细化目标，制定措施，全力以赴抓好各项防火安全工作落实，

（三）总结报告，检查验收阶段（2015年3月1日至2015年3月15日）。对今冬明春防火安全工作进行总结，上报工作情况，乡政府将组织有关部门组成联合检查组，对辖区重点单位、重点部位，进行重点检查、抽查，适时对全乡消防安全工作开展情况进行通报。

五、工作任务

（一）进一步落实消防安全责任制

各村、各部门要将消防工作作为一项政治任务列入重要工作议程，建立健全工作责任制，协调解决消防安全的重点问题，按照谁主管、谁负责的原则，构建起横向到边，纵向到底的责任体系。学校、卫生、工商、安监、公安等行政主管部门要在各自职责范围内，对本系统、本行业的消防安全工作实施监督管理，加强宣传教育，督促整改隐患，保障消防安全。各单位要全面落实和强化消防安全责任主体意识，切实履行消防安全主体的法律责任，落实单位内部逐级消防安全责任制和岗位消防安全责任制，明确消防安全职责。

（二）开展火灾隐患大检查、大排查、大整改活动

要加大隐患检查、排查力度，落实具体整改措施。检查范围为学校、卫生、服务中心等人员密集场所和易燃、易爆化学物品生产，储存，经营的场所，重点排查的单位有：全乡所有消防安全重点单位，学校、医院、超市、集贸市场、商店、酒店、各液化气站、加油站、烟花爆竹储存、经营等场所。

一是公安派出所、边防派出所、消防队、安监办要加强日常消防安全监督检查力度，明确消防监督重点检查单位，对检查中发现的消防违法行为，制作法律文书，立即立案查处；对一时难以整改的火灾隐患，明确整改期限，落实应急防范措施，防止火灾发生。

二是各单位、各部门要组成检查组，对本部门，本单位进行经常性全面检查，及时发现和消除各类火灾隐患。

三是各村（居）委会要组织检查小组，有计划、有步骤地开展经常性防火检查，特别是对老弱病残等弱势群体及重点户、重点人员要落实监护责任，经常派人上门检查，强化防范措施，确保火灾隐患彻底整改，加强对来沪人员聚集地的消防安全管理，加强消防安全宣传教育工作。

（三）集中开展消防安全整改工作

一是继续抓好易燃、易爆单位消防安全整治。加大对经营单位的检查力度，发现火灾隐患，及时督促整改，逾期不改的要依法实施行政处罚和行政强制措施；

二是对“三合一”场所进行消防安全整治，坚决防止产生新的“三合一”场所，对已形成的“三合一”场所，要落实整改措施，确保彻底整改到位；

三是开展烟花爆竹专项消防安全整治。公安、消防、工商等管理部门要通力合作，加强堵源截流工作，严禁任何单位和个人非法买卖、运输、储存烟花爆竹，并将烟火爆竹销售纳入日常消防安全监管范围内，坚决取缔无证摊贩，进一步落实责任和强化监督；

四是继续把人员密集场所消防安全监管作为重中之重。各单位要认真落实《公安部关于人员密集场所加强消防安全管理的通告》要求，最大限度的消除火灾隐患。

（四）做好消防安全保卫工作

各村、各部门、各单位要充分认识世博报会对中国、对上海产生的深远意义，增强做好消防安全的责任感、使命感和紧迫感，以更高的标准、更有力的措施，确保为我乡的政治稳定和社会安定，为在上海成功举办世博会提供良好的消防安全环境。

六、工作要求

1、提高认识，加强领导

要从讲政治，保稳定，促发展的大局出发，站在贯彻党的十七大精神、构建社会主义和谐社会的高度，充分认识做好今冬明春消防安全工作的重要性和紧迫性，把消防安全工作摆上重要位置，加强对此项工作的领导，切实履行消防安全管理职责，认真落实消防安全责任制，明确工作任务，细化责任目标，强化督导检查、狠抓工作落实，推进今冬明春消防安全工作深入开展。

2、周密部署，形成合力

要认真分析和研究今冬明春防火安全工作面临的形势，存在的问题，制定工作计划，进行周密部署，排摸火灾隐患，落实整改措施。各村、各单位要定期组织开展消防安全检查，发现问题，及时解决。公安消防部门要加大执法力度，查处违法违章行为。

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今年是“十二五”规划的开局之年，是建党90周年，是“防火墙”工程建设的关键之年，各项工作任务十分繁重，消防工作正处在一个新的历史起点上，各部门要充分认识做好消防工作的重大意义，牢固树立忧患意识，居安思危，警钟长鸣，认清新形势、研究新举措，解决新问题，不断开拓进取，在抓工作落实和推进上下功夫，切实做好2011年度消防安全重点工作。

一、大力开展社会单位“四个能力”建设

今年的任务是辖区所有消防安全重点单位“四个能力“建设全部达标。其中商场市场、宾馆饭店、医院、学校、公共娱乐场所5类场所中的消防安全重点单位在2010年“四个能力”达标建设的基础上进一步巩固，及时组织开展“回头看”，建立长效管理机制。对列入今年达标验收范围的，要采取分片包干、蹲点帮扶、点型引导等措施，确保达标。要加强城市或者报警远程监控系统建设，建有自动消防设施的社会单位，按照不低于60%的比例联入城市火灾报警远程监控系统。要进一步督促社会单位派员参加消防职业技能培训，年内要力争50%以上的消控室值班人员取得职业资格证书。5月份消防大队要完成“四个能力”建设典型培树，选取1至2各单位召开现场会，全面推进辖区单位“四个能力”建设工作。

二、认真开展重大火灾隐患整改工作

根据市政府下发《市政府关于对重大火灾隐患单位挂牌督办的通知》，区有2家重大火灾隐患单位被市政府挂牌督办（市恒源仓储中心、市和平饭店有限公司），1家重大火灾隐患单位由区政府挂牌督办（市时代小商品城）。为优化全区消防安全环境，坚决预防和遏制重特大火灾尤其是群死群伤恶性火灾事故的发生，区政府成立由马景伟副区长任组长，区各职能部门负责人为成员的重大火灾隐患整改小组。各部门、各单位要高度重视，认真履行职责，本着对社会、对人民的高度负责精神，切实增强隐患整改的责任心和紧迫感，根据制定的隐患整改方案，严格落实整改措施，各隐患单位的主要负责人为隐患整改的第一责任人，确保整改资金、整改责任、整改人员等整改要求全部落实到位；消防大队负责人要亲自督促，落实专人到隐患单位检查指导、调度隐患整改进度，帮助隐患单位解决整改中的技术问题；区安监局要及时调度、督查，定期通报整改进度，并向区政府汇报，提出合理化意见和建议；各街道办事处、公安、监察、工商、建设等职能部门要形成整治合力，通过召开隐患整改协调会、联合执法等措施，突出隐患整改重点、抓住难点，确保隐患按时整改完毕。对未按期整改或整改不合格的，以及整改期间发生火灾事故的，要依法予以重罚，并采取临时查封或强制执行等措施予以关停；同时加大年底消防工作考评力度，实行重大火灾隐患整改“一票否决制”，年底取消相关责任单位评先资格；对、失职渎职，督促整改不力，造成重大、较大火灾事故的，要依法追究有关责任人的行政和法律责任。

三、加强社区和农村消防工作

要以“无亡人火灾街道办事处（管理处）”和“无火灾社区（行政村）”为目标，开展社区、农村消防安全达标创建活动，年内40%以上的街道办事处和60%以上的社区、行政村要达到创建标准。近期，市政府将下发《关于印发《市农村、社区消防安全达标创建活动实施方案》的通知》，各街道办事处、各部门要结合实际，认真研究和细化工作方案和措施，区政府将逐条逐项对照社区、农村消防安全管理标准，结合区社区、农村消防工作实际，精心选取试点街道（不少于1个）和社区(不少于2个)，坚持高标准、高质量，重点打造本地社区消防安全管理工作亮点，7月上旬试点要出成效。7月中旬，要在总结试点经验的基础上，召开试点观摩会，做到以点带面，全面提升社区消防安全管理工作水平。一是健全基层消防组织。年内，所有街道办事处要成立消防安全领导组织，明确消防工作的归口管理部门，制定各项消防安全管理制度，6月底前，各行城市社区、政村要落实消防安全专（兼）职管理人员，负责日常消防安全工作。二是夯实公共消防设施建设基础。推进社区基础设施建设，将社区公共消防设施纳入城乡建设总体规划，与公共基础设施同步建设、同步发展。结合贯彻实施《省消防条例》，进一步落实物业服务企业消防安全管理及小区共用消防设施维护保养职责。6月底前，每个城市社区应设置公共消防器材配置点，配足配齐灭火器材，居民住宅区设置公共消防器材集中存放点（室），配备消防水枪、水带、灭火器、消火栓扳手等常用消防器材装备，并加强维护管理，确保完好有效。三是加强多种形式力量建设。各居委会（行政村）要全部成立志愿消防队，加强演练培训，基本掌握“一懂三会”。年底，市政府将组织有关部门队各地的达标创建工作进行考核验收，考核结果纳入今年政府消防工作考评内容。

四、加强民用建筑外保温材料消防监督管理

3月14日，公安部下发了《关于进一步明确民用建筑外保温材料消防监督管理有关要求的通知》，要求从严执行《民用建筑外保温系统及外墙装饰防火暂行规定》第二条规定，民用建筑外保温材料应采用燃烧性能为A级的不燃材料。消防结构要严格执行公安部文件精神，切实将民用建筑外保温材料纳入建设工程消防设计审核、消防验收和备案抽查范围，从3月25日起受理的建设工程消防设计审核和消防验收申报项目要严格执行通知要求。对已经审批同意的在建工程，如建筑外保温采用易燃、可燃材料的，区政府将组织建设、安监等部门督促建设单位拆除易燃、可燃保温材料；对已经审批同意但尚未开工的建设工程，建筑外保温采用易燃、可燃材料的，督促建设单位更改设计，选用A级不燃材料，重新申报。

五、进一步强化社会化消防宣传

一是深入开展《省消防条例》集中宣传，《省消防条例》已于5月1日正式实施，各单位要广泛发动社会力量加强媒体消防宣传阵地建设，加大网络媒体宣传力度，重点开展消防法律法规教育，引导全社会自觉学习和遵守《省消防条例》，提高全民消防安全意识和自防自救能力。二是教育部门要按照市“消防安全教育示范学校”创建推进会的要求，挑选消防安全工作基础扎实的学校，在现有条件上作为试点培养提高。三是加快推进消防宣传“五进”示范点建设，选择2至3家社会单位，开展消防宣传“五进”示范点创建活动，并积极开展“进机关”、“进工地”、“进景区”等活动。四是要按照“每个社区的每栋住宅至少聘任1人担任消防宣传员（兼消防志愿者）”和“入住率较高的每栋高层住宅和每个村的每个组至少聘任1人担任消防宣传员（兼消防志愿者）”的要求，继续开展“社区、农村消防宣传员（消防志愿者）”聘任活动。

篇7

年月日至月日。

二、专项检查的范围

1、建筑面积300平方米以上的商场、超市；

2、客房数在30间以上的宾馆、酒店和就餐人数超过50人以上的营业性餐馆；

3、营业面积超过100平方米的网吧等公众娱乐休闲场所；

4、营业面积500平方米以上的集贸市场。

三、检查的重点内容

1、安全生产管理情况：企业建立和落实安全生产“三项制度”的情况；事故隐患排查治理制度建立和落实情况；从业人员接受安全生产教育、培训、取得有关安全资格证书和持证上岗的情况；应急预案的编制、备案及演练情况。

2、建筑审批情况：建筑或者场所是否依法经消防设计审核、消防验收和开业前消防安全检查合格。

3、防火分区情况：建筑防火分区是否符合要求。

4、安全疏散情况：疏散通道和安全出口是否畅通，防烟、封闭楼梯是否正常，疏散指示和应急照明是否运行正常。

5、消防设施情况：室内外消火栓、自动喷水灭火系统、火灾自动报警系统、防烟排烟系统等消防设施及消防控制室设备是否按要求设置、运行是否正常、灭火器材配备是否符合规定。

6、消防管理情况：《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》等法规是否得到有效贯彻落实；用火、用电、用气、用油等消防。管理制度是否落实；消防宣传“三提示”和提示性、警示性、禁止性消防安全标识是否落实。

7、灭火救援条件：消防车通道是否畅通；消防水泵结合器是否好用。

四、检查方式

由各乡镇、办事处开展自查与安监、公安消防、文教、工商等职能部门抽调人员组成检查组进行抽查的方式相结合，对辖区专项检查范围内的所有公众聚集场所集中开展检查。

为巩固专项检查阶段，要做好迎接市安委会督查组的督导检查工作。

五、工作要求

1、各乡镇、办事处和相关部门接此方案后，单位主要领导要高度重视，认真组织，共同实施好这次公众聚集场所安全生产专项检查工作。相关职能部门要密切配合，相互支持，齐抓共管，形成合力。

篇8

为认真做好入冬前的消防安全管理工作，全面消除职工公寓(宿舍)以及重点人员密集场所存在的火灾隐患，经研究决定，在全街道范围内立即组织开展一次以职工公寓（宿舍）以及重点人员密集场所火灾隐患排查治理工作为重点的安全生产大检查活动。现将有关事宜通知如下：

一、安全检点范围

将全街道各类职工公寓（宿舍）以及商场、网吧、歌舞厅、影院、校舍等人员密集场所的安全管理列为此次大检查的重点范围。

二、检查时间安排

自年10月10日开始至11月10日结束。

三、隐患排点内容

此次安全生产大检查活动，突出以消防火灾事故隐患为重点，对全街道各类职工公寓（宿舍）以及商场、网吧、歌舞厅、影院、校舍等人员密集场所的用电、用煤、用气等安全管理情况进行全面的检查排查。重点包括以下内容：

1、建筑构件是否符合建筑防火设计规范要求；

2、用电、配电是否符合国家低压配电用电安全技术规范要求，现场用电管理是否符合消防等安全技术要求；

3、消防设施、设备配备是否齐全、符合要求，并定期维护保养、安全可靠；

4、是否制定了事故应急救援预案制定并开展演练；

5、是否安装火灾自动报警系统或独立式点型感烟探测器；

6、安全出口及紧急疏散通道的设置是否符合消防安全技术要求；

7、安全法律法规规定的其他事项。

四、职能分工

此次大检查工作坚持“属地管理”、“行业监管”的原则，按照网格化监管工作要求，采取全面拉网的形式，由各社区、相关部门、相关单位按职能实施安全检查和隐患治理工作，具体分工如下：

（一）各社区按照“属地管理”的原则，组织对本辖区内的职工公寓（宿舍）以及各类人员密集场所实施全面检查，重点对单独设立、社会经营以及公民个人或其他组织自行对外出租的职工公寓（宿舍）进行全面的隐患排查整治。

（二）按照“行业监管”的原则，派出所对洗浴中心、酒吧、KTV、旅馆等“九小场所”；城建办对全街道建筑工地职工宿舍；企管办对商场和超市；科技旅游环保办对酒店和旅游景点；文化体育中心对网吧和歌舞厅；交管所对物流仓库及客运车站；教委办对全街道幼儿园和中小学校校舍等进行重点检查，全面排查消除各类事故隐患。

（三）街道安全生产领导小组组织安监、派出所等部门组成联合检查组，采取重点抽查的形式，对设立职工公寓（宿舍）的企业以及重点人员密集场所中抽选部分点位进行重点检查。

五、工作要求

（一）切实加强领导，进一步明确责任。各社区、相关部门、相关单位要按照“属地管理”、“行业管理”和网格化监管的原则，在全面摸清所辖设立职工公寓（宿舍）的企业以及重点人员密集场所底数的基础上，立即进行研究部署，制定切实可行的大排查整治工作方案，并加强工作的组织领导，进一步明确责任分工，单位分管领导要亲自抓，深入一线检查、督导工作，及时发现、整改事故隐患，确保检查不走过场，隐患排查取得成效。

篇9

实际上有许多不同种类，它们不仅有时间长短之分，而且有范围大小之别。从计划的具体分类来讲，比较长远。下面是小编为大家整理的大型酒店年度工作计划，我们来看看。

 

 

大型酒店年度工作计划一

20**年至20**年一直在北京xxxx有限公司做前厅总经理一职。我认为酒店的前厅主管的工作主要分为以下几点：

⑴协助经理做好前厅的'整体运营工作，并对人员进行合理的安排，安排好店员工的住宿问题；

⑵每天能按时做3次例会，并在例会中提出一天工作的不足，并及时采取相应的应对措施，同时要对当天的工作进行总结，做好记录；⑶制定店内工作表。让前厅员工按照当天的工作表进行工作，并把重要事情标注在工作表内。制定店内工作表是为了能更好的熟知当天的工作任务，这样也能体现工作的透明度和工作进度；

⑷掌握每天的客流量和营业额，并对周客流量和月客流量进行统计，制定相应的营销方案，同时根据周周之间、月月之间的营业额进行对比，找出其中的不足，做出总结和相应的应对措施；

⑸做好本部门的消防安全的“三一”工作，做到每天一检查，每周一培训，每月一演习，并做好相应的记录；

⑹督导迎送服务。贯彻执行服务程序，满足客人的合理要求；

⑺参加前厅的接待工作，并把在工作中发现的问题进行记录，同时做出相应的改进方案；

⑻制定培训计划。正确的对员工进行一系列的培训，对工作中发现的问题进一步的加强，避免以后工作中出现。协助员工树立正确的价值观和酒店道德；

⑼与前台收银的紧密配合，要对每天的营业额进行记录。掌握当天备用金的领用，合理安排零钱，保证收银员的正常结账；

⑽对客人投诉的处理。客投主要分为：“当面投诉”“电话投诉”“书面投诉”三种，酒店主要以当面投诉较多。无论哪种投诉，都要站在客人的立场，首先要在感情上获得好感和信任，对于客人提出的要求，如果能当面解决的就立即解决。如果解决不了，要第一时间通知上级领导，并与领导做出相应的解决方案，在第一时间给客人解决。如果出现指定人员投诉的话，首先要和当事人进行了解情况，如果在自己的权限能解决的问题，就自己解决，如果超出了自己的工作能力，就应立即请示上级领导，如实汇报情况，与领导商议解决方案，并提出自己的想法，在第一时间内给客人解决，并告知客人对指定投诉人员的处理意见，然后给客人进行道歉，不要让客人带走不满意的情绪走。这样的客诉一定要站在公司利益和客人利益双赢的状态处理。

大型酒店年度工作计划二

1、餐具清洗，消毒，保管；环境清洁维持，泔水处理；二级库管理，物料补充与控制；布草管理与配置；家私财产与餐具，器具的管理，档案建立与修正；餐饮前厅申购和到位物品（统称）的验收 及其使用信息反馈 ；传菜与质量把关；酱料与菜品所跟用具的配备和跟进；信息传递与沟通；等相应的工作内容

2、 实施餐饮部的各项规章制度，协助解决人事问题；不断地创造部门内良好、和谐的工作气氛和环境，协助实施员工培训计划，提高服务质量。

3、 协助各个部门的工作，以保证酒店的每天正常运营

4、 做好每天营业前的准备工作，做好酒店的成本控制及消耗控制

5、 做好酒店每位员工的各项福利计划标准与实施

6、 员工食堂和宿舍管理制度的完善与实施

7、对管事部的库房，财产人员管理要经常教育其行事风格，态度教育很重要，另外加强责任管理，建立严格的各项规章制度和操作流程。

8、领头之人严以律己，以身作则，要求下属做到的自己必须首先做到，一定要团结全体人员，形成良好的氛围。

9、 后勤员工的定期培训与考核

10、员工未来业余活动的计划与实施根据企业发展及员工建议，适时对员工食堂、宿舍条件提出改进建议

11、酒店环境及办公区域的清洁定期检查工作，发现问题及时解决酒店所有卫生质量的标准与实施

12、提高后勤人员的工作质量，认真做好领导下达的每项工作

13、负责调配本部门人员的工作安排。调配及日常事务管理本部门各项工作有序开展，计划及时完成的程度、关心员工与做员工的思想工作

14、员工更衣室与其他服务设施的管理并检查和督促工作。

15、员工宿舍管理制度与员工就餐时间及作息时间的合理安排制度的实施

16、严格执行后勤部各项费用审批制度，确保后勤费用支出控制在预算范围之内。

17、配合人力资源部定期组织本部门员工进行工作技能培训，提高后勤服务水平

18、注重每各人的作用和地位，并充分尊重之，合重人力成大家事。

19、强化系统运作，机制运行。

20、要实施兄弟姐妹般情怀与严格的纪律管理并重，恩威并施，管理要有魄力，树立榜样。

大型酒店年度工作计划三

第一，开展定期的酒店安全保障工作培训。定期开展安全工作培训，培训酒店安全保障部门的工作能力，让每一名安全工作人员切实具备保障安全的工作能力。

第二，加强酒店的治安秩序管理工作。定期开展酒店治安秩序检查工作，对于存在的问题严肃纠正。

第三，定期查出违规行为。

第四，加强酒店消防安全管理工作。定期开展酒店消防管道检查工作，对于存在隐患的部分加强整改力度。

酒店安全保障工作注意点：

第一，加强酒店安全重要区域的排查与监视工作。

第二，定期培训对于客人伤害、死亡等事故的处理能力。

第三，定期加强客人报失工作的培训。

第四，加强停电事故的应急响应工作准备。

第五，加强酒店防范“偷、抢、盗、打、侵”等各项犯罪活动。

篇10

一、演练目的

为深入贯彻执行新《消防法》、《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》、《河南省消防条例》，为了确保宾客生命财产安全，积极有效减少灾害损失，增强酒店员工的消防安全意识，牢固树立“宾客至上、安全第一”理念。落实“预防为主，防消结合”的方针，使酒店全体员工参与火灾预防工作，有效的提高处置突发事件的应急能力，减少火灾事故中的人员伤亡。特制定本消防灭火疏散演练预案。

二、组织机构

成立消防安全应急组织机构：疏散引导组、灭火行动组及设备保障组、通信联络组、安全防护救援组

总指挥：（单位消防责任人）

职责：统一指挥调动各行动组按照预定方案进行灭火、疏散、救援等工作；根据火场情况变化，适时做出必要决策；组织火灾事故的调查及善后处理工作。下令启动各类消防设备（消防广播、消防电梯、风机、水泵、断电、关闭楼层防火卷帘等），现场信息。

战术措施

以攻代防，内攻近战，上下合击，逐片消灭。

（一）疏散引导组

1、组长：

2、成员：

3、职责：按照指挥部的指令，组织引导宾客有序疏散，现场组织宾客从背火方向消防通道逃生，并在酒店前、后广场集合。了解酒店宾客入住情况，掌握宾客疏散情况及时向指挥部总指挥汇报疏散情况，同时做好疏散宾客的安抚工作。（注：引导疏散过程中，禁乘电梯、防止跳楼、防止拥挤和踩踏、缓解宾客情绪、自我保持镇静）

4、通知方式：发现火情部位工作人员立即通知安全部及119，工作时间各部门负责人在接到酒店火情通知后，立即通知各部门员工赶赴酒店前广场，等待命令。

5、集结地点：发生火情楼层的电梯前室。

（二）灭火行动组及设备保障组

1、组长：

2、成员：

3、职责：立刻赶到着火现场，迅速隔离可燃物，使用灭火器和消火栓进行有效扑救，并向总指挥反馈火势情况。设备保障组了解和掌握酒店物资的分布及储备情况，指挥调集灭火器材安全，掌握水源供给情况，拟定供水方案，组织火场供水，力争快速不间断供水。电工负责切断着火楼层的非消防电源。查看消防水箱和消防水泵给水的情况，并打开喷淋、消火栓系统水泵结合器的井盖，为消防队到达现场供水做好准备。

4、通知方式：用对讲机向总指挥报告

5、集结地点：起火部位集合

（三）通讯联络组

1、组长：

2、成员：

3、职责：了解和掌握通讯联络器材的分布，负责火场上的通讯联络，保障通讯设备的完整好用，及时更换电源。根据总指挥的指令和火情，发出119火警信号，准确报告起火地点与部位、着火物质、有无被困人员等信息。保持火场总指挥与消防部门及各行动组之间的联系，做到上传下达，确保信息畅通。办公室负责演习现场的拍摄工作，并负责检查各演习点人员情况，是否按照要求执行，并负责演习结束后人员清点工作，并将检查情况向总指挥报告

4、通知方式：接到安全部通知某部位发生火情，立即通知各成员。

5、集结地点：安全部。

（四）安全防护救援组

1、组长：

2、成员：

3、职责：按照指挥部下达的指令

a、安排救援人员在酒店前后广场集合，b、根据火场情况，紧急调用车辆以备急用。及时对火场受伤宾客及参战人员、危重伤员进行救治，同时向“120”急救中心求助，要尽快协调车辆送往附近医院。c、将伤者情况及时向指挥部汇报。d、维护火场外围秩序，划定安全警戒区域，确保消防通道畅通无阻，接应消防队车辆。e、防止无关人员进入楼内，避免楼层跌落物品击伤行人。保证灭火、救援工作顺利进行。

4、通知方式：由安全部电话通知

5、集结地点：酒店前广场。

三、处置程序

（一）报警和接警

×月×日下午16时10分，七楼客房服务员发现709客房内有烟雾向外蔓延（伴有微弱火光）。

1、楼层服务员：通过对讲机、电话或按下手动报警按钮向安全部报告火情，并利用附近的灭火器材进行初起火灾扑救。

2、消防控制室值班员：确认火情后，立即将火灾报警联动控制柜锁定自动状态，迅速向119指挥中心报警，立即向总指挥报告“某处发生火情，需启动应急预案”，同时打开酒店消防广播，及时通知酒店在住宾客疏散。通讯组及时通知各组成员赶到起火现场。

3、指挥部人员到位，各组成员到达指定位置集结。指挥部从楼层服务员了解火灾的情况，划定责任区域，总指挥下达全力组织引导人员疏散的指令和实施灭火。

4、通讯组人员利用消防广播进行紧急喊话，通知人员疏散，同时携带对讲机等通讯工具赶到现场，保持现场总指挥与各行动组及公安消防队之间的通讯联络。

5、疏散组迅速赶到火灾现场，以最快的速度组织引导人员向消防通道安全疏散，配合安全防护救护组对宾客进行救护，并及时向总指挥汇报有关疏散情况。

6、灭火行动组到达现场，迅速形成战斗小组，利用灭火器、打开消火栓连接水带和水枪进行灭火，并及时反馈现场情况：“房间内因电视短路引发明火，正在控制火势。”

7、由各组负责人向总指挥反馈现场进展情况。

8、电工关闭非消防电源，应急照明、安全出口指示灯自动打开。

9、门岗保安员对疏散区域进行安全警戒，确保消防通道畅通无阻，并协助对受伤人员进行救治工作。

（二）现场人员疏散

1、疏散引导组：在负责人的带领下，由灭火组人员配合

a、疏散人员携带防毒面具、手电筒和粉笔逐个房间敲门搜索，每打开一个房间确定无人后，服务员就用粉笔在门上写上“空”字，以防重复搜索耽误时间；b、控制室利用消防广播通知在住宾客，尽量打湿衣物捂住口、鼻减少呼吸次数，有序的从通道内疏散；c、疏散人员走在被疏散人员的前面要不停的大声喊话：“请大家跟我来，不要惊慌”，使火场人员有序的跟随引导疏散人员从两侧的消防通道迅速撤离。最后的疏散人员在确认无人员被困的情况下，撤离现场。（注：引导疏散过程中，禁乘电梯、防止跳楼、防止拥挤和踩踏、缓解宾客情绪、自我保持镇静）

2、灭火行动组：使用灭火器和室内消火栓进行灭火。同时利用水枪驱散烟雾掩护疏散人员进行宾客疏散。现场火势得到控制正在对所有宾客进行疏散。

3、总指挥：通知疏散组安抚人员情绪，保证安全疏散，疏散完毕后清点核对人员（准备人员名单一份），不得遗漏人员。对火势继续控制，疏散组人员对全部人员进行疏散。

4、着火层以上组织疏散二组：对住宿宾客进行解释疏散。

5、着火层以下组织疏散三组：对住宿宾客进行解释疏散。

6、总指挥要求：安全疏散引导组反馈情况，要求救护组反馈情况。

7、救护组报告：人员疏散至集结地点，经过清点无人员遗漏，无人员受伤。

（三）扑救火灾处置程序

1、楼层员工发现起火后立即向安全部报警，并利用附近的灭火器、消火栓等器材进行初起火灾扑救。起火部位附近员工利用附近的灭火器、消火栓等设施、器材灭火，在最短时间内成立第一灭火力量。（1分钟）

2、灭火组成员听到火警通知后，迅速赶往起火地点，成立第二灭火力量，按照总指挥的指令，根据预先分工，1号员、2号员（安全部负责）占据起火部位附近消火栓出水灭火，3号员、4号员（工程部负责）占据另一处消火栓出水灭火，其他人员调集附近所有消防器材，迅速进入火场实施扑救。

3、发现有人被火势围困，应按照“救人第一”的原则，先解救被困人员，利用水枪驱散烟雾掩护疏散人员进行宾客疏散，以免影响疏散时间，造成人员伤亡。

假设情况一：

经过灭火行动组全体人员的奋力扑救，火势蔓延基本得到控制。

1、灭火行动组负责人报告：明火基本被扑灭。

2、灭火组报告：现场火势已扑灭，灭火组正在清残，是否解除火警，请指示。

3、总指挥：下达指令解除火警，要求灭火组对现场进行警戒。配合消防等专职部门进行火灾现场的勘察查。同时密切关注现场防止复燃。

假设情况二：

火势蔓延扩大，消防队到达现场，采取以下方案。

1、总指挥向消防队介绍火势基本情况，（着火地点、火势大小、燃烧物质、被困人员疏散情况、现扑救情况）。

2、灭火行动组人员迅速引导消防队人员到达现场，移交水枪阵地，协助展开灭火救援。

3、灭火行动组人员配合消防队的消防车到达登高作业面场所和深入内部进行灭火。

4、灭火行动组报告：火势蔓延较快，整个火场移交消防队，在消防队的有效扑救下，火势得到有效控制。

5、酒店总指挥火被扑灭后，协助公安消防部门开展火灾事故调查相应工作。

四、演练要求

1、在灭火疏散演练中，各部门要协同配合，积极发挥主观能动性，按照演练方案分工，做好配合灭火疏散演练工作。

2、所有参加演练人员都有听从指挥部的统一指挥，接到命令后迅速到达指定地点。

3各组负责人员要协调作战，共同完成灭火疏散演练各项任务。

4、烟雾较大时，灭火疏散人员要用湿毛巾、简易防毒面具等进行防烟防毒防护，按照疏散指示指示的方向进行撤离，到达安全区域。

五、注意事项

1、各组负责人要组织本组员工认真学习灭火疏散预案内容，熟悉各自的职责和任务；