化学药学专业范文

导语：如何才能写好一篇化学药学专业，这就需要搜集整理更多的资料和文献，欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文，供你借鉴。

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关键词：药用分析化学；教学内容；专业课程

药用分析化学是关于分析方法和化学信息理论的一门学科，主要研究物质的化学组成、含量、结构和形态等，在高职药学专业中，是其重要的专业基础课程。对于新药开发、药品质量的综合控制、药用植物活性成分的分离和鉴定、药物代谢和药代动力学研究、药物制剂的稳定性、生物利用度和生物等效性研究等，都要运用到分析化学的有关理论和方法[1]。通过该课程教学，培养学生严谨、务实的科学态度，观察、分析判断能力，以及精确细致的科学实验能力，为天然药物化学、药物分析等专业课程的学习奠定基础。药用分析化学同专业课程药物分析密切相关[2]，为促进二者之间的有效衔接，教学方法和内容应以服务于专业课程而进行适当调整。

一药用分析化学目前的教学实情

药用分析化学课程，在高职药学专业中，一般设在第三个学期，是在学生了解无机化学、有机化学等基本知识的基础上开设。很多高职院校的药学专业，将无机化学、有机化学和分析化学列为公共课，由公共课部或基础课部的老师进行授课。由于公共课的老师和专业老师分属不同系部，二者之间缺乏有效的沟通，教学环节难免会出现脱节的现象，导致学生在学习专业课程时，感觉非常吃力。专业课老师在讲授专业课时，对于涉及到分析化学的一些知识，以为学生已学过，常是一言带过。其实，学生却是一头雾水，稀里糊涂地跟着老师的节奏进入下一个知识点。久而久之，学生的学习动机和兴趣便会大幅降低，专业课的教学也会陷入极其被动的尴尬局面。因此，专业基础课的老师与专业任课老师应时常沟通，了解专业课对基础课的知识需求，有目的地调整教学重点，与专业课进行有效地衔接。笔者以我校药学专业为例，谈谈药用分析化学教学中教学内容设计的一些粗浅建议。

二药用分析化学教学的一些设想

（一）紧扣药学专业，主次分明，适当补充对于药物分析，由于生产力技术水平和其它因素的影响，目前版本的《中国药典》在滴定分析方法的内容上还是占有较大的比例[3]。因此，在药用分析化学教学中，应向学生解释药物分析检测中化学分析法的地位及其重要性，作为经典的分析方法，应加强其理论和实验教学。容量分析法中，在滴定方式的选取方面，返滴定法在药品检测中的应用较多，比如，溴量法测定五号位基团带不饱和键的巴比妥类药物，阿司匹林水解后通过返滴定测定其含量，剩余碱量法测定氯贝丁醑，间接碘量法测定异烟肼等。因此，在滴定分析中应注重加强对返滴定法的理论教学，同时适量增加采用返滴定法的相关实验。对于非水溶液的酸碱滴定，因为大多数学生对非水滴定很难理解，所以讲解这个内容体系时，教师应将无机化学中的酸碱质子理论，预先给学生补上，同时多穿插实例进行授课，让学生重新对酸和碱的概念有新的认识。此外，对于溶剂，也要让学生多了解，可在授课时进行一些有机溶剂的实验，给学生一些感性认识。通过这些知识的铺垫，为学生理解非水溶液滴定打下扎实的基础。在药物分析中，学生在使用非水容量法检测有机碱盐、有机酸盐及有机酸碱金属盐类等药物的含量时，就会对该知识点顺利地掌握。从分析方法的发展来看，随着科学技术的进步，仪器分析法的运用越来越普遍。可见紫外分光光度法在工业分析中应用非常广泛，在药物分析中也不例外。在运用紫外分光光度法进行多组分含量分析中，采用差示分光光度法，不需要分离杂质便可进行测定，操作过程简化，在药物检测中应用较多，如药物的杂质检查、复方制剂的含量测定等。但是，可见紫外分光光度法章节中无此项知识点，考虑到专业课需要，可以补充这种方法的理论和分析案例，使学生对该法有一定的了解，为学习药物分析课程打下基础。药用分析化学课程对单组分测定介绍了三种方法，即吸光系数法、工作曲线法和标准对照法。在中国药典中，标准对照法收载较多，在授课时应强化该法的教学，尽量结合一些药物分析的相关实例配合进行讲解。从1985年起，在药典中，高效液相色谱（HPLC）从无到有，其收载数量和检测类别逐版快速增长。它预期将用于未来的药典色谱，特别是HPLC将成为药物含量分析方法的主流分析。因此，对于药用分析化学的教学，其重点应放在色谱法体系，包括经典液相色谱、气相色谱和高效液相色谱，以及其它在药典中收载的色谱方法。让学生理解和掌握色谱分析的基本理论，增加色谱实验，为学生进行专业课程的学习和未来的工作奠定良好的基础。

（二）寻找专业课中关联概念的异同，宜强调提示药用分析化学与专业课程中有很多的相关概念，其内容存在一定的差别，学生在专业课学习中容易混淆。因此，在分析化学的教学中应寻找这类概念，并在授课中向学生进行强调，下面列举几个这方面的实例。实例一，区分检测分析结果表示的差异。在药用分析化学中，物质含量的测定结果以百分含量表示居多。在药物分析中，原料药的含量结果大多以百分含量表示，但药物制剂的含量表示，常采用标示量的百分含量。如盐酸曲马多缓释片的规格为含盐酸曲马多0.1g，称为标示量，中国药典规定含盐酸曲马多应为标示量的93.0％～107.0％[4]。假如检测结果在药典规定的标示量限度范围内，则盐酸曲马多缓释片的含量符合药典规定。实例二，区分浓度的差异。在药物分析中，碘标准溶液或溴标准溶液假设为0.1032mol/L，学生通过分析化学的学习，通常认为它们的浓度是事实上，药物分析中的含义是“I”或“Br”的含量为0.1032mol/L，也就是说，含I2或Br2是0.0516mol/L。实例三，区分溶液浓度表示上的差异。在药用分析化学中，标准溶液的浓度通常采用物质的量浓度（mol/L），但在药物分析中，标准溶液的浓度基本采用滴定度（mg/ml）进行表示。滴定度常使分析结果的计算简易化，可在分析化学中，多数老师只是简单带过，主要是学生认为这一概念比较抽象，难以理解。为便于专业课程的学习，任课教师应加强滴定度概念的讲解与习题演练，确保学生在药物分析中能熟练应用滴定度进行计算。以上这些溶液区别在教学中应向学生阐明，讲解清楚，以免混淆，引导他们正确理解和使用。上述例子表明，专业基础课和专业课在某些概念和应用上存在一些差异，这就要求基础课的老师要善于去发现，并在授课时向学生重点强调，引导他们正确理解和学会运用。

（三）理论与实训相互融合，培养专业技能药用分析化学是一门非常实用的学科，提倡培养综合专业技能。在省高职高专学生专业技能抽查标准和题库中，其中《药学》分册[5]，技能抽考项目达到15个，可见分析化学在药学专业中所占的份量。按照这些项目，我们将一些药物的分析检测有机地融入进去，根据专业技能抽考的评价与考核标准进行实验实训。通过实验实训，培养学生专业的实验技能和严谨的科学态度，在心中树立“量”的概念，让学生加深对分析化学的理论和方法的理解，以及在药物分析检测方面的运用。

三结束语

药用分析化学的任课老师应主动与专业教师进行交流，了解专业课对分析化学相关知识的需求和差异点的辨析，确保专业基础课与专业课之间的衔接，并为之有效服务。同时，根据高职教育培养技能型人才的要求，考虑到学生的实际知识水平和可接受性，将药用分析化学和专业课有关知识进行融合，让学生以知识链接的形式该专业及发展方向。在教学方式上，针对化学知识杂而多，教学学时偏少的特点，教学应侧重于与药学课程密切相关的知识点上，对其精讲多练，为学生学习专业课程夯实专业基础。而对于专业课程应用很少的化学知识点，任课教师根据教学培养要求，合理安排教学内容，作为学生对化学知识的拓展需求，以了解为主。此外，药用分析化学教师，在授课的适当时机，穿插对学生进行STS教育，STS是英文Science、Technology、Society的缩写，即科学、技术与社会[6]。教师利用分析化学在社会生活、药学中的应用进行有关知识的延伸，引导学生了解专业前沿，一定程度上可增强学生学习的主动性和求知欲望。

作者:李华生 王文渊 单位:永州职业技术学院

参考文献

[1]赵文秀,董顺福,董树国,等.打好药用分析化学基础促进药学专业课程学习[J].中国科技信息,2012(1):152.

[2]邱承晓.薛全振.王海燕.等.化学课要切实为药学专业课打好基础[J].卫生职业教育,2013,(31)11:60-61.

[3]李华生,王文渊.高职药学专业基础化学教学内容的探讨[J].广东化工,2016,43(16):249-250.

[4]国家药典委员会.中华人民共和国药典[M].北京:中国医药科技出版社,2015,第二部:937.

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关键词：物理化学；基础课程；药学专业

物理化学是化学学科里一门基础课程，也是很多专业的必修课程。其内容涵盖较广，涉及知识包含化学、物理、力学、高等数学等。此外，物理化学知识点多，公式及推导过程繁琐，因此其书本内容通常显得复杂深奥、单调乏味。不少学生在学习物理化学时没有兴趣，甚至容易产生抵触情绪，最终导致期末考试不能通过，教学效果不理想。这一现象在非化学类专业的教学过程中更加常见。笔者有过药学类相关专业的物理化学教学经验，对非化学类专业学生学习物理化学情况有一定了解。在教学过程中产生一些想法，和大家分享。希望对物理化学的教学，尤其是非化学类专业学生的教学有所帮助。

一教学内容

物理化学书本涵盖的知识点非常多，包括热力学、动力学、化学平衡，稀溶液性质等等。化学类专业学生的教材通常选择的是傅献彩老师主编的《物理化学》[1]。全书分为上下册，教学时长一般为两个学期。该书内容讲解详细、透彻，但是需要具有一定的理论基础知识功底。所以这本书不适合作为非化学类专业学生的主讲教材，而更适合作为一本参考书目。笔者负责的药学类专业的物理化学教学时长为一个学期，总课时为72学时。我们选择的是内容相对比较简单的印永嘉老师主编的《物理化学简明教程》[2]。该书相比傅献彩老师主编的教材内容有所精练，不过各个章节基本保留相对完整，只是每个章节一些复杂的内容没有多述，更适合作为非化学类专业学生的教材。印永嘉老师主编的教材虽然在内容上有所精简，但是从实际教学情况来看，要将书本知识完全给学生讲解、讲透还是比较困难。原因是非化学类专业学生的化学基础通常比较薄弱，而且在教学过程发现药学类相关专业学生的高等数学知识基础一般也比较差，这对物理化学的教学形成了较大的阻碍。除此以外，我们学校药学相关专业学生生源分布较广，而不同地区的中学基础教育水平不一，也导致教学难度的增加。根据具体情况，笔者在教学时对授课内容做了进一步的精简。部分难度大、知识储备要求比较高的章节只进行简单介绍，或者直接略过不讲。比如，该书的第六章统计热力学内容比较深奥，要求学生具有良好的高等数学及统计学基础，而班级里大部分的学生不具备这样的基础，因此在教学过程中，我们直接跳过这一章的内容，不作教学要求。其他章节的一些疑难知识也作相应处理。由于非化学类专业学生的化学知识基础较弱，尽管教材上已经作了简化，但是相应的课时也少了一半，所以仍然不能要求学生对所有的知识点都有很深刻的理解和掌握。重点知识点需要突出讲解，难点则需要多花时间，仔细、反复地讲解练习。对于非重点知识点只作一般性了解要求。掌握重点知识点，了解整个物理化学知识架构，对物理化学做到整体性把握，让学生学有所得。另外，物理化学教学时间安排也需要有所考虑。物理化学和其他基础化学如无机化学、分析化学等有知识点交叉。由于物理化学本身比其他几门基础化学更加贴近理论基础，更具有完整知识体系，因此其放在其它基础化学课程之后教学更为合适。学生在学习物理化学之前已经从其它基础课程中学到一些零散的知识，了解一些简单的现象、结论。如此，在学习物理化学过程中学到相同知识点时不会陌生，当教师解释现象背后的原理时学生能够有更深刻的认识，真正地做到由表及里地学习知识。除了一些基础化学课程外，高等数学在物理化学的学习过程中也扮演着重要的角色。很多公式的推导比如麦克斯韦公式等等，都应用了高等数学的知识。如果没有高等数学基础，公式就只能死记硬背，不能由源头出发，一步一步通过数学知识推导得到。没有良好的前期理论知识基础，学生在学习物理化学时会很吃力，容易产生距离感。我们学校通常将物理化学放在第三个及第四学期，在此之前学生已经学过高等数学、无机化学等课程，对物理化学的学习具有一定的帮助。

二教学方式及方法

现代教育发展至今，教学方式以及手段已经有了很大的变化。多媒体教学早已进入高等学校甚至中小学的课堂。高校里越来越多的老师，尤其是年轻教师喜欢用多媒体教学，几乎不用板书。的确，多媒体给教学带来了很大的便利，以及丰富的课堂呈现方式。教师的课件丰富多彩，图片、动画等也更能吸引学生的眼球。在物理化学教学过程中，利用多媒体的确能够给呆板的知识增添点趣味。但是单以多媒体方式进行物理化学教学，往往会收到比较差的效果。物理化学有很多公式，而大部分的公式是由之前的公式经过一定的数学推导得到。这些推导过程在使用多媒体教学时一闪而过，学生不容易记住具体的推导过程，对学生的记忆学习不利。因此，在利用多媒体教学的同时，应当结合原始的板书，尤其是公式的推导过程讲解。通过板书，学生有足够的时间去记笔记以及领悟推导过程，有助于知识的学习。物理化学知识点比较繁琐、枯燥。学生在学习过程中很容易产生厌烦情绪。如果一字一句照本宣科，很难使学生产生兴趣，影响教学效果。在教学过程中添加有趣、轻松而又不偏离主题的内容很有必要。知识点讲解由历史故事起头是一个很好的方式。故事内容可以是某些结论提出背后的小故事或者是历史名人的一些有趣的生活习性等。以故事起头可以使学生注意力集中，故事结束后自然地切换到书本的知识。将知识点和故事相结合不仅能够引起学生听课的兴趣，而且也能够帮助学生增强知识记忆。在知识点讲解过程中，传授方式也很重要。如果直接将全部的知识点给提炼出来，填鸭式的教学，收到的效果通常比较差。对于相对枯燥的物理化学来讲，填鸭式的教学更加糟糕。知识传授最好的方式应该是让学生自己产生兴趣，提高学生学习的主动性。在教学时，以问题讨论形式相对较好。笔者在教学过程中，在讲解完一个有趣的现象之后，不时会提出疑问，由学生自由组成小组讨论，找出问题的答案。在对问题的讨论过程中，学生能够自己去寻找答案，这不仅能够提高学生的积极主动性，还能培养学生独立思考，团队合作交流的能力，塑造学生的自信心。

三课程考核及实际应用

课程教学的短期目标通常是让学生掌握、牢记知识点，在课程结束期末考试时能够顺利通过，最终完成学业。对于非化学类学生，物理化学属于基础课，而非专业课程，所以考试内容以及难度不能以化学专业的标准要求他们。因此，笔者在出题时尽量避免晦涩难懂的知识。此外，考虑学生生源的差异性，课程考试成绩也不能完全由一次考试决定。笔者将课程考试成绩分为三个部分，即平时成绩、期中成绩和期末成绩，三部分占的比例暂定为10%、20%和70%。平时成绩主要由上课考勤和作业决定。保留中小学时候的家庭作业模式除了作为平时成绩的重要参考，也给了学生一次锻炼学习的机会。课程学习的长期目标当时是学以致用。如果学习一门课程主要是为了通过课程的考试，而在课程结束后对该课程一无所知，显然是很可悲的。不过，要想让学生对整本教材做到完全了解，倒背如流，显然也不现实。笔者以为，学习一门课程，尤其是一门非专业课程，除了需要通过课程考试以外，对该课程能做到充分了解其知识框架，熟悉常见及浅显问题即可。如此，碰到一些常见现象，能够理解其背后的实质原理；碰到复杂问题，也能知道需要用哪些知识去解决。因此，笔者在教学过程中更加注重学生对知识框架结构的掌握，以及学生对问题的剖析、解决能力。

四小结

物理化学是一门重要的理论基础课程，同时也是比较枯燥、乏味的课程。因此，对其教学的研究非常重要。之前已有不少前辈从不同角度分析物理化学的教学问题，分享各自的教学经验。不过，物理化学教学经验或模式离成熟还较远。在不同专业的教学过程中，还需要考虑专业差异，调整教学过程。笔者目前教学资历尚浅，本文主要分享自己的一些体会感受，希望对同行能够提供些许参照。

参考文献

[1]付献彩，沈文霞，姚天扬,侯文华.物理化学(第五版)[M].北京:高等教育出版社.2005.

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关键词 分析化学 实验课 改革 创新

一、精选实验内容

以往我们的实验大都是验证性的实验。为此，我们在教学过程中精选验证性实验，增加实践、综合设计性实验，建立了基础训练性实验、综合性实验、设计研究性实验三层次实验教学体系。层次Ⅰ是基础训练性实验，以学生掌握基本操作技术，熟练使用实验常用仪器为主。如：天平的使用，标准溶液的配制与标定，滴定分析基本操作等，要求学生掌握操作技术，熟练使用分析化学实验常用的仪器 ，为进一步实验奠定坚实的基础。层次Ⅱ是综合设计性实验，以层次Ⅰ为基础，综合运用多种操作技术和仪器解决较复杂的综合性实验，目的是为了让学生通过综合实验，掌握对分析技术的综合运用的技能，提高分析和解决问题的能力。如：果汁中 VC含量的测定、食用白醋中醋酸含量的测定、河水总硬度的测定等。层次Ⅲ是设计研究性实验，即在教师的指导下，查阅相关的文献资料，根据所学的知识和操作技能，设计实验课题，写出设计方案。在教师论证其可行性后 准备实验，进行实验，写出实验小论文。这样既可以提高学生独立开展科研工作的能力，又可以提高创新能力。

二、转变实验教学方式

我们在实验教学过程中，把教师角色由教学的中心转变成教学的组织者、辅导者，让学生积极参与到教学过程中来。例如：实验开始时，请学生讲述预习的实验内容、注意事项；实验结束时，请学生总结从实验中得到的体会、收获以及实验中遇到的问题。对不同的实验我们也采取了不同的教学方式。例如：基础训练实验，应以老师指导为主，给予简练的讲解和准确的示范，注重学生基本操作技能的培养；综合设计性实验，要在老师的指导下，学生具体地去完成实验内容。注意要引导学生学会如何思考，凡事多问几个“为什么”，给学生创造“勤于动脑”的机会。在学生遇到问题时，及时发现学生的思维弱点，加以引导，从而能够自己解决；设计研究性实验，以学生为主，老师只给出实验要求，学生在掌握并完成前期规定的实验项目的基础上自己查阅文献资料，根据学过的相关知识自主选题，独立完成方案设计和操作，自行获取和分析实验数据并得出结论。

三、重视实验过程和原始数据的记录与处理

实验课除了让学生掌握基本的实验操作以外，更重要的是训练学生仔细观察实验现象，详实记录并合理处理分析原始数据，培养学生实事求是的科学态度和对问题的综合分析能力。

我们要求学生在实验前预习实验内容，提出实验中可能出现的问题。实验时，把观察到的现象和得到的任何一个数据都如实记录在实验报告上，并当堂完成实验报告。如果出现与理论不符的情况，更是鼓励学生利用已经学到的知识对得到的数据、现象进行解释，提出自己的见解，而不是任由学生忽略或篡改数据。对于学生无法解决的问题，教师会与他们一起讨论，提出建议，由学生通过文献、 网络等途径去寻求答案。长此以往，学生对实验课的兴趣提高了，无形中也增强了发现问题、分析问题并解决问题的能力。

四、改进考核方法

我们把实验成绩分为三部分，分别是平时、期终实验考试和笔试，以 4：3：3的比例计算总成绩。平时成绩的考核包括学生的预习情况、当堂操作、实验现象的观察与记录、数据的处理与分析、结论的合理性等等。期终实验考试一般是把最后一个综合性实验作为考试内容，由学生单独当堂完成所有实验过程，包括实验数据的分析处理。笔试是在期末进行，内容有基本操作、溶液的配制，也有仪器的适用范围、仪器使用注意事项，还有实验设计题。利用这种考核方式，可以比较全面地考查学生的实验能力。

五、设置开放实验室

为了进一步增强学生的学习热情，强化学生的综合能力，充分利用实验资源，我们对学生开放实验室。学生可以根据自己的兴趣和知识储备，结合实验室条件，自行立题。通过查阅资料，写出实验目的、实验原理、实验过程、实验仪器和试剂材料、实验时间、实验注意事项等，制定出实验方案，实验教师给出指导意见后由学生独立完成实验。

六、总结

实践证明，通过新模式的教学，能促进教师的教学和科研工作，调动学生学习的主动性，激发学生的创新意识，培养学生的创新能力。但分析化学实验教学新模式还需不断探索和完善。在今后的教学中，我们将进一步注重理论与实际的结合，因材施教，培养优秀人才。

参考文献：

[1]朱军，马松涛.药学专业分析化学实验教学改革之探讨[J].四川生理科学杂志，2008，30（4）：89.

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[关键词]药学专业；有机化学；教学改革

有机化学是研究有机化合物的组成、结构、性质、反应规律的一门学科，是药学专业很重要的一门专业基础课程，是生物化学、药物化学、药物合成、药物分析、天然药物化学等专业课程的重要基础[1]。在教学中我们发现，有机化学的基本概念、基本理论和化学反应繁多且复杂，在课堂学习中学生感觉有机化学难记、难学且枯燥无味，甚至部分学生对有机化学课程产生厌倦情绪[2]。如何引导学生学好有机化学，为后续专业课程学习打下坚实基础，积极探索教学方法，提高教学质量，是值得我们认真探讨的问题。笔者结合近几年教学经验对教学方法进行改革探讨。

1激发学习兴趣，提高学习积极性

有机化学课程知识点多，结构性质多，反应多且易混淆，概念抽象，反应机理抽象难理解，让学生在学习过程中感觉枯燥，难懂难学，易失去信心，从而产生厌学情绪。此外，地方院校的学生，基础稍显薄弱，在高中阶段部分学生对化学就不感兴趣，进入大学后对化学类学科还残留一些不“感冒”心理。“兴趣是最好的老师”，因此激发学生学习兴趣至关重要。首先，我们在第一次课讲讲生活中的“衣食住行”与有机化学的关联性。如一些食品安全问题都是由于此类化合物滥用引起的，比如“吊白块”、“西瓜膨大增甜剂”、“面粉增白剂”、“反式脂肪酸”、“增塑剂”等[3]；讲讲有机化学与药学互相关联的例子，比如磺胺类药物的发现，简述喹诺酮类药物的构效关系等，这些能让学生充分认识到有机化学在生活中的重要性，在药学专业中的重要地位，从而让学生从内心感受到学好有机化学的重要性。其次，可以讲有机化学诺贝尔奖获得者的励志故事，从人文思想上陶冶学生，无形中会增加学生对有机化学的兴趣与重视程度。最后，老师第一次上课在形象、教学内容、激发方式上要根据学生特点进行精心琢磨。比如，我院药学专业学生化学基础普遍相对薄弱，对有机化学有愄具心理，第一次上课适时鼓励他们就显得相当重要。现在的大学生平时学习积极性不高，普遍课前不预习，课后不复习，这样容易造成知识点越积越多，学习越来越吃力，慢慢产生“放纵式”学习，这种现象值得我们深究。我们平时把学生分成几个学习小组，多布置团体作业给他们，这样无形中可增加团队协作精神和能力，无形中促进他们要学习，不能拖团队的后腿，从而保持学习积极性。此外，我们组织学生在课余时间进行有机化学学习交流会，由高年级学生分享学习有机化学的心得，谈谈没有学好有机化学导致以后在学习药物化学、天然药物化学等专业课程时的困境，“前车之鉴”有一定的鞭策作用。提高积极性的方法还很多，根据实际情况灵活运用，会有不错效果。

2改革教学内容，教学手段多元化

有机化学教学内容稍显陈旧，这就要求我们对教学内容进行一些改革，以适应教学发展和创新药学人才需要。首先，我们根据自身院校办学特色并结合学生整体情况，对教学内容进行精讲、略讲与自学等不同层次进行分类。比如波谱解析的知识和糖、氨基酸、蛋白质等内容作调整。其次，对教学内容进行整合，如李霞[4]、刘玉梅[5]等人对有机化学教学内容的整合很有借鉴意义。我们借鉴前人的教学经验，加以改进形成一套适合自身院校的教学内容。此外，在教学过程中紧紧围绕药学专业培养体系的特点，把药物化学、天然药物化学、药物分析等专业课程知识与有机化学紧密结合，比如：讲酚这一章时，讲酚羟基性质，可以联系药物化学有酚羟基的药物，让学生课后去寻找归纳总结，然后再课堂讨论总结，这样既能丰富有机化学视野，又可让学生体会基础学科的重要性，从而提高教学效果。有机化学教学手段不断发展，形成很多不同特色的教学方法。我们在教学中根据不同章节加以应用，形成多元化特色。如我们可以用案例教学法讲马氏规则，亲核加成反应等；可以用启发式教学法[6]讲化合物的命名、性质等；采用多媒体，把一些抽象知识形象化，提高学生的认知效果；当然，传统的板书教学方法也必不可少，特别是机理解释，习题讲解时，板书的现场推理，能更好地让学生对知识点的理解掌握。当然，有机化学教学手段还很多，根据自身教学特色，创新性地结合应用，不断提高教学质量。

3调查总结学生学习情况，科学建立试题库

有机化学课程内容多，很多知识点易混淆，如果课后不复习，很容易学了后面的忘了前面的，达不到好的学习效果。为了平衡考察学生对知识的掌握情况，提高教学效果，我们建立试题库。这样方便学生课后利用试题对知识点深入了解，同时期末还可用来作考察学生的试题，这样可以达到每届平衡科学考察学生。我们建立试题库，根据自身院校特色与学生综合情况，调查总结学生学习情况，精心钻研，每年不断改进。首先，根据每届期末考试试卷分析情况，对试题难易程度、得失分情况、题型变化、知识点掌握等作个汇总，逐步建立题型多样的试题库。其次，通过发放问卷调查，调查学生对知识点的理解，掌握情况，对某些知识点讲解所用教学方法，容易混淆的知识点等作个汇总，根据教学大纲要求科学平衡建立试题。再次，让学生参与建立试题库，根据他们在学习过程中容易混淆，容易忘记，难于理解的知识来出题，然后老师筛选出一套试题库，这套试题库用于学生以练题促进对部分知识点的理解掌握。通过学生出题，可以提升他们的学习能力。

4创新实验教学，优化考核方法

有机化学是理论和实践很强的一门课程，通过实验教学不但可丰富理论知识，还可提高学生动手能力和思考、发现、解决问题的能力，因此实验教学在有机化学教学中起着重要作用。但如果学生做实验按照实验指导书按部就班进行，实验效果并不好，学生的积极性和主动性普遍不高。为适应药学人才培养发展需求，提高实验课教学质量，我们对实验教学进行试探性改革。首先，精选实验内容，改编部分教学内容。有些实验内容陈旧，我们根据药学专业，把部分有机化学实验进行改编。其次，安排综合性实验，开设创新性实验。有机化学与其他课程有交叉渗透，我们会开设综合性实验，指导学生完成。最后，为进一步提升实验教学质量，丰富教学内容，鼓励教师对实验内容和方法进行改革。我们有机化学考核分为平时成绩、实验成绩、期中成绩和期末成绩。我们可以科学创新改革，建立多元化考核体系。首先，可以在平时成绩这一块增加比重和考核类别。如课题讨论、课后习题、小组讨论、团队作业(PPT形式)、调查总结报告等，这样不断促进他们学习，慢慢提高学习积极性。其次实验成绩，我们对平时的动手操作和实验结果很重视，把它作为实验成绩考核的一部分，这样无形中让学生平时增加对实验的重视程度，起到好的实验效果。期末时，我们会组织实验操作考核，这样可以培养学生平时实验动手能力的培养。期中成绩，我们在教学中段进行期中考试，作为阶段性考察学生学习情况。现在的学生较懒散，有中段考核，在一定程度上能让他们保持学习积极性。有机化学随着药学专业学科建设的发展而不断发展，为适应社会发展需要，培养创新药学人才，我们必须对有机化学教学不断创新改革。在教学中，根据不同院校办学特色与学生综合情况，不断总结教学经验和理念，不断丰富课堂文化，在改革探索中形成特色教学体系。如何更好地促进有机化学教学发展和改革创新从而提高教学质量，培养创新人才，需要教学工作者进行长期深入研究。

参考文献

[1]伍国云，申，肖腊梅，等．高职院校药学专业有机化学教学改革探讨[J]．广东化工，2015，42(16)：256-257．

[2]周建波，曾明，陈文．药学专业有机化学教学经验总结[J]．当代教育实践与教学研究，2015，06：180．

[3]裴强．食品安全问题在有机化学教学中的应用探讨[J]．广东化工，2011，39(20)：151-153．

[4]李霞，谢龙，吴晓青，等．有机化学教学改革—提高学生自主性学习[J]．广东化工，2015，43(10)：192-193．

[5]刘玉梅，黎江，廖玲．高职药学专业有机化学教学探索[J]．海峡药学，2015，27(5)：257-258．

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物理化学是研究化学体系行为最一般规律的学科，在培养创新能力方面有其他课程无法替代的作用。由70多位专家参与撰写的自然科学学科发展战略调研报告《物理化学》卷中指出［1］，实践表明，凡是具有较好物理化学素养的大学本科毕业生，适应能力强，“后劲”足。由于有较好的理论基础，他们容易触类旁通、自学深造，能较快适应工作的变动，开辟新的研究阵地，从而有可能站在国际科技发展的前沿。随着大学基础课程的改革，药学专业物理化学所安排的内容多，课时少，如何提高教学质量就成了很大的难题。笔者现介绍药学专业物理化学教学的一些体会。

1理论联系实际，激发学生的学习兴趣

很多学生认为物理化学是非常难学的一门课程，都是抽象的、枯燥的理论，从而产生厌学心理。“兴趣是最好的老师”，作为教师要从兴趣入手，引导他们喜欢并且学好这门课程，教师应更多地介绍物理化学与药学的联系，激发学生学习的积极性。例如讲授“相平衡”时，介绍超临界二氧化碳提取药物的知识，它是利用了物质在临界点附近的奇异性，利用无毒、不残留的二氧化碳代替水或有机溶剂作为萃取介质，将高压下萃取的物质经降低压力分离出来的一种把萃取与分离两个过程合为一体的新型提取分离方法。对于那些热不稳定或易被破坏活性成分的药物，采用这种方法提取优于传统的方法，然而这一高新技术是物理化学中临界状态、两相平衡的知识。在介绍相图时，结合药剂型改良的知识。比如，难溶于水的药物溶解后不易被吸收，药效慢，如果与尿素或其它溶于水并且无毒的化合物共熔，用快速冷冻的方法制成低共熔混合物，则尿素在胃液中能很快溶解，剩下高度分散的药物，从而利于吸收。例如，在讲授“稀溶液依数性”内容时，可以列举“北方冬天吃冻梨前，先将冻梨放入凉水中浸泡一段时间。发现冻梨表面结一层薄冰，而里边却解冻了。这是什么道理呢？”实际上，如果能清楚梨中的水不是纯水，而是溶有糖和一些物质的溶液，利用稀溶液中凝固点降低的规律就很容易解释这一问题了。在“胶体”这一章中，医药上用于胃肠造影的硫酸钡合剂，其中就含有足够量的一种高分子化合物——阿拉伯胶对硫酸钡溶胶起保护作用，当患者服用后，硫酸钡胶浆能均匀地粘附在胃肠道壁上形成薄膜，从而利于造影检查。

把理论知识与实际联系起来，让学生感觉到物理化学知识跟我们的生活息息相关，不再是一门枯燥乏味的课程，而是让学生感兴趣的课程。

2有效地组织课堂教学

课堂教学要遵循教师为主导，学生为主体的原则。课堂上教师除了传授知识之外，更重要的是培养学生的思维能力。因此，教师在组织教学活动时，要注意培养学生的创新精神。教师在授课的时候，应采用启发式教学，不能只以老师为中心，平铺直叙，照本宣科。多提出问题，让学生进行思考，采取教师讲授理论和学生参与讨论有机结合起来，让课堂变得生动活泼，教师和学生形成良好互动。这样既能够让学生掌握了知识，又能培养学生的思维能力。

例如，讲授到“热力学第二定律”时，让学生先发表自己对热力学第二定律的两种说法的理解，然后教师再做出总结和归纳。第二定律指出在自然界中任何的过程都不可能自动地复原，要使系统从终态回到初态必需借助外界的作用，由此可见，热力学系统所进行的不可逆过程的初态和终态之间有着重大的差异，这种差异决定了过程的方向，人们就用状态函数熵来描述这个差异。通过学生讨论和教师总结，加深了学生对知识的理解，同时也为后面讲的内容“熵增加原理”作铺垫。

3合理运用各种教学手段

在物理化学传授过程中，针对不同的教学内容应采用适当的教学手段。多媒体的应用使原本枯燥乏味的理论知识，通过具体、生动、形象、直观的形式表现出来，调动了学生学习的积极性，为教师节省了大量板书绘图的时间，加快了知识点的讲授速度，课堂教学的信息量大大增强［2］。例如，物理化学课程有很多现象和性质，可通过直观的图片加以形象说明；对于需要大量图形图像信息展示的相图部分，利用多媒体教学优势更为突出。

在物理化学课程教学当中，有一些内容采用多媒体教学就不能显示出优势。比如，一些重要公式的推导和中间步骤及计算过程，适宜通过引导学生参与并以板书的形式讲解，让学生对公式的来龙去脉有必要的了解。这并不是说要求药学专业的学生掌握公式的推导过程，而是让他们加深印象，明白公式的应用条件和范围，从而能更好地运用这些公式。因此，要挖掘多媒体教学和传统教学的优势，发挥各自的长处，提高授课水平。

4突出重点和突破难点

对于药学专业的学生来说，在较少的课时内讲解完物理化学这门课，学生很难理解全部内容。因而要做到有的放矢，吃透教材，分清主次，突出重点，突破难点，学生才能掌握好必修的内容，在有限的时间内学到相应的知识。比如“相平衡”中让学生了解单组分和二组分体系的相图和应用即可，而对于比较复杂的三组分体系的相图可以不介绍。

例如，在等温等压条件下，我们用Gibbs自由能的改变量ΔG来判断化学过程的方向和限度，但为什么可以用ΔG≤0来判断等温等压下过程自发进行的方向和限度呢？学生不能理解，而物理化学正是解决这个所以然的。用ΔG≤-W′判别式指出某个过程是不可逆的，并不意味着此过程就必定是自发的。从两方面分析用ΔG≤0能对等温等压下过程自发进行的方向和限度［3］。①W′≠0时，如果ΔG＞0，由ΔG≤-W′，必然有W′＜0，这说明环境对体系作了非体积功。所以，此不可逆过程是一个非自发过程。如果体系内发生自发过程，即体系对环境作非体积功，W′＞0。由ΔG≤-W′，必然是ΔG＜0。这就是说在等温等压并且作非体积功的情况下，体系发生自发过程，必然引起自由能的减少，一直到自由能最小时，ΔG=0，达到平衡状态。②W′=0时，体系与环境之间不作非体积功，则ΔG≤-W′式变为ΔG≤0。这样，ΔG＞0的过程就不存在。体系若有自发过程发生，必定是不可逆的，即ΔG＜0。这就是说在等温等压和不作非体积功的情况下，体系发生过程，必然引起自由能的减少，一直到自由能最小时，ΔG=0，达到平衡状态。从以上两方面来看，不管体系是否作体积功，在等温等压下，自发过程总是朝着自由能减少的方向进行，直到最小值时，ΔG=0，达到平衡状态。因此，可以利用ΔG≤0来判断等温等压下过程自发进行的方向和限度。通过详细讲解，让学生能更好地理解难点。

5借助类比法讲清物理化学规律

在物理化学教学中，往往要介绍一些较难理解的规律。人们接受新知识的能力，在很大程度上依赖已掌握的知识，教学中可借某些新旧知识间存在着形式上或性质上的类似，通过类比诱导，使学生建立新概念和认识规律，从而避免单纯枯燥地解释意义。

有些物理化学规律，初看并无类似之处，但只要认真思考，注意捕捉它们在形式上和物质上的相似之处仍然可以类比，达到深刻理解的目的。例如，温度对化学反应速度的影响规律即阿累尼乌斯方程式lgK2K1=Ea2.303R(T2-T1T1T2)和温度对化学平衡常数的影响规律lgK2K1=ΔHθ2.303R(T2-T1T1T2)也有形式上的类似。但二者的含义不同，前者当反应的活化能为已知时，则可以从T1温度的速度常数K1计算在另一温度T2的速度常数K2。后者是当等压热效应为已知时，则可从T1温度的平衡常数K1计算该反应在另一温度T2时的平衡常数K2。这样用类比法讲授物理化学规律，避免了学生容易出现的离开化学实质，把定律作为数学公式来记的弊病。

因此，在物理化学教学中，恰当运用类比，可以少费口舌，化抽象为具体，学生接受新知识的过程变得自然、亲切，又觉得新鲜而不重复，学生获得的知识确切、清晰，又印象深刻。需要注意的是，运用类比法讲授新课时，应使学生明白“类”只是类似，“比”只是比较、推理，“类比”并不是“等于”。这是因为事物都各有自己的特殊内在本质和规律，类比只是认识事物本质和规律的一种思维方法。

6小结

以上是笔者对药学专业物理化学课程教学方法的体会。通过问卷调查，让学生从9个方面评价教师的教学效果，结果见表1。从表1可以知道每一项的满意率都超过了70%，说明这样的教学方法得到大部分同学的认可。物理化学这门课理论性强，抽象难懂，是最难学的基础课程之一。另外，药学专科生的基础差，底子薄，因此学习这门课程就更困难。尽管教学方法得到大部分同学的认可，但是也存在很多不足之处，例如，有些知识点讲得不够具体，对于公式的应用，所举例子太少。

表12005级药学专业专科班40名学生对教师教学效果评价结果（略）

总之，我们要善于在物理化学课程教学实践中不断地总结经验，提高教学质量。

【参考文献】

［1］高盘良.物理化学类课程的作用与定位［J］.中国大学教学，1999(6)：24-25.

篇6

关键词 生物化学；糖类化学；教学设计；中药学专业

中图分类号：G642 文献标识码：B

文章编号：1671-489X（2017）06-0075-03

1 前言

生物化学是在分子水平探讨生命本质的学科[1]，是中药学专业重要的基础课程。学好生物化学知识，对于中药学专业学生后期专业课程的学习具有重要意义。如何增强课堂教学效果，是需要探索的课题。教学设计是根据教学对象和课程要求，在分析教学需求与问题的基础上，将教学各要素有序安排，并通过评价和反馈来检验实施效果，形成教学方案[2]，以优化教学效果。本文对生物化学中的“糖类化学”章节进行教学设计，主要包括学情分析、教学内容、教学目标、教学策略、教学过程设计、板书设计、教学互动、教学反思与改进等八个环节。

2 学情分析

本课程的授课对象为中药学专业大W二年级本科学生，全为理科学生，专业基础较好。学生一年级时已经完成无机化学、有机化学等课程的学习，已初步具备相关的有机化合物的基本化学知识。但本章内容涉及多种糖类物质的结构、性质、功能及应用，内容较为繁杂，且与日常生活及医药学联系较为紧密，更侧重于应用，需要学生在以往学习的基础上，对原有知识进行归纳总结，并对所学知识加以扩展。

3 教学内容

授课教材为人民卫生出版社出版、于英君主编的《生物化学》（第2版），本教材为全国高等医药教材建设研究会规划教材，卫生部“十二五”规划教材[1]，“糖类化学”教学设计内容选自教材第二章“糖类化学”，内容安排1学时。“糖类化学”在实际授课中位于“蛋白质化学”“核酸化学”“酶”等讲授物质结构与功能的章节之后，“糖代谢”章节之前，在物质结构与代谢章节之间起着承前启后的作用，对后续“糖代谢”的学习具有重要意义。

1）教学重点：重要单糖、双糖以及淀粉和糖原的结构及主要化学性质。

2）教学难点：葡萄糖的开链结构、环状结构及化学性质。

4 教学目标

知识目标

1）熟悉单糖的结构，双糖的分子组成和结构。

2）了解单糖的化学性质，双糖的主要性质，同多糖的组成、结构和主要性质。

技能（能力）目标 通过本章的学习，要求学生熟悉糖类的结构、组成特点和主要性质，为后续糖代谢章节的学习奠定基础。

学习态度与价值观目标

1）通过本章的学习，进一步加深学生对糖类物质结构和性质的认识和了解，提高学生学习糖代谢的兴趣。

2）在教学过程中，将糖类化学与生活实际相联系，激发学生学习糖类化学的兴趣，调动学生学习的主观能动性，培养学生养成良好的饮食习惯。

3）在课堂教学中，将本章内容与酶的影响因素相关实验相联系，让学生运用所学知识解释出现的实验现象；将相关中药研究的科研思路与教学内容相结合，培养学生的科研素质与科研能力。

5 教学策略

在本章内容的课堂教学中，积极开展互动式、问题式和研讨式教学，将学生置于课堂教学活动的中心，转变以往课堂教学被动的教学模式，探索新的教学方法，充分调动学生学习的积极性、主动性，增强课堂教学效果。在教学过程中，可将多媒体与板书相结合，一方面利用多媒体技术形象、生动、具体的特点，突出形象化教学；另一方面发挥板书简明扼要、重点突出、前后联系、可长时间向学生传递信息的优点[3]，提高课堂教学效率。在讲授生物化学知识时，通过生活中的实例，将生物化学抽象的理论与现实生活联系起来，化解学生学习的难度以提高学生的学习兴趣。将中药的药效与其成分及物质结构相联系，扩大学生视野，激发学生对中医药的兴趣，培养学生分析、解决问题的能力。

6 教学过程设计

本章节共设计一个学时，第一节糖的概念、分类和命名，属于了解内容；第二节单糖的结构与化学性质主要以葡萄糖为代表讲授，是本章的重点和难点；第三节重要的双糖、第四节多糖、第五节糖蛋白与蛋白聚糖是要求学生熟悉的内容。

课程内容开始之前，先提出问题：什么是糖？引发学生思考，鼓励学生给出答案，并对答案进行总结、归纳。之后向学生展示一些生活中熟悉的富含糖类的物质的图片，从而给出生物化学意义上糖的概念，引出本章内容――糖类化学，并概括介绍糖类物质是自然界分布最广、数量最多的一大类有机化合物，简单介绍糖的结构及其分类。

第二节单糖的结构与化学性质，主要以葡萄糖为例进行介绍，可将学生以往所学有机化学的知识与日常生活联系起来，如可向学生提问：我们所知道的葡萄糖结构是怎样的？葡萄糖的结构赋予它什么样的化学性质？引导学生将所学知识融会贯通，扩展学生知识面。

第三节重要的双糖，此部分简单介绍麦芽糖、蔗糖和乳糖的结构及主要性质。第四节多糖，主要讲授同多糖中的淀粉、糖原和纤维素，内容涉及其组成、结构和主要性质。三、四节可通过对比学习，同为双糖，三种不同寡糖由于构件分子不同、连接方式不同，具有不同的结构和性质；而三种同多糖构件分子相同、连接方式不同，结构、性质和功能也有较大差别。在讲授过程中，可以引导学生进行对比加以区分，并进行总结。此部分还可结合相关实验加以讲解，如酶的特异性实验中[4]，麦芽糖可与班氏试剂发生反应产生砖红色沉淀，而蔗糖则不与班氏试剂发生反应。通过具体现象给学生更直观的感受，有利于学生对物质结构的理解。

第五节糖蛋白与蛋白聚糖属于课程延伸内容，要求学生了解其组成、结构和功能，此部分可作为学生课外自学部分。

本章内容讲授完毕，一方面让学生复结本章知识点，由于本章内容是“糖代谢”的前导内容，因此，学生可通过归纳、总结加深对物质结构及功能的认识，便于后续章节的学习，以此也可以对学生的学习进行形成性评价，使评价手段更加多样化；另一方面让学生查阅糖类结构和功能的相关文献，了解学科前沿进展，增强理论知识联系实际的能力，培养学生的科研思维和科研素质，提高学生的学习积极性。

7 板书设计

黑板设计 板书写在左侧，书写大、小标题等主要的教学内容，板书内容随着课堂进展逐步展示出来[5]，形成提纲，便于学生把握本章重点内容。

多媒体设计 通过PPT展示本章节的教学目标及主要内容，配合文字及图片，按照章节顺序逐步展示章节大、小标题及需要讲解的具体内容，重点以彩色强调，使学生对本章所学内容及重点有一个整体了解，有针对性地进行学习。

8 教学互动

课堂互动

1）将课堂内容与学生的生活相联系，把实例引入课堂，上课时首先通过PPT向学生展示一些生活中熟悉的富含糖类的物质，如甘蔗、土豆、棉花等，并让学生思考日常生活中能接触到的糖类有哪些？到底什么是糖？糖种类繁多，如何分类？怎样命名？引发学生思考，激发学生学习兴趣。

2）启发式提问引发课堂讨论。葡萄糖是大家熟悉的物质，可向学生提问：我们所知道的葡萄糖有几种结构？是否可以发生变化？如何发生变化？葡萄糖有哪些化学性质？引导学生根据以往所学知识进行思考，将所学知识融会贯通，扩展知识面。

3）在教学中注意引导学生运用理论知识解决实际问题，给学生提供解决问题的机会，培养学生综合分析及解决问题的能力。如讲到单糖的化学性质时，可向学生提出问题：葡萄糖是人生命活动不可缺少的能源物质，当血液中的葡萄糖浓度过高时，生化指标会有什么改变？尿液中出现葡萄糖，如何快速检出？让学生带着强烈的求知欲进行思考，通过努力L试应用掌握的知识解决问题，加强学生应用理论解决实际问题的能力。

课下互动

1）布置作业：葡萄糖在日常生活中有哪些应用？血糖如何检测？快速检测尿糖的方法有哪些？淀粉和糖原有哪些异同点？糖蛋白和蛋白聚糖结构与功能各有什么特点？提出问题，使学生将理论学习的知识应用于具体实践中，提高学生利用所学知识分析问题、解决问题的能力。

2）本章内容讲授完毕后，一方面让学生复结本章知识点，并与相关实验进行结合，以此对学生的学习进行形成性评价；另一方面让学生查阅中药学专业的相关教材和文献，了解中药有效成分与糖类之间的关系，了解中药药效的分析技术，了解学科前沿进展，增强理论知识联系实践的能力，培养学生的科研思维和科研素质，增强学生的学习效果。

3）学生可以组成兴趣小组或参与教师的科研课题，提高创新思维和科研能力，也可以培养团队合作能力。

4）利用校园网的精品课程、视频公开课、网络教学平台等各类教学资源，延伸教学空间，学生不必局限于有限的课堂教学时间，可以利用“碎片时段”随时随地学习，延长“有效学习时间”[6]。

9 教学反思与改进

教师应根据教学目标及中药学本科专业的学生化学基础较扎实的特点，在课前有针对性地对本章节的教学内容进行详细设计，以达到更好的教学效果。本专业的学生对所学有机化学结构和反应的知识掌握较好，可在教学设计中引导学生运用自身已掌握的知识，与实验实践相结合，设置具体问题让学生自己设计实验进行验证，培养学生灵活运用所学知识综合分析问题、解决问题的能力。

在课程教授过程中，应注意实现课程内容与日常生活的有机结合，可以适当穿插一些生活实例或提出问题，以吸引学生的注意力。本节课从学生熟悉的生活情境入手，并与学生以往所学知识紧密连接，以问题为导向，层层递进，充分调动学生的学习兴趣，获得了较好的教学效果。

参考文献

[1]于英君.生物化学[M].北京：人民卫生出版社，2012.

[2]郑晓珂，武慧敏，史胜利，等.案例教学法在中药学专业生物化学课程教学设计中的应用[J].中医药管理杂志，2016，24（17）：35-37.

[3]岳新春.浅谈板书的艺术美[J].才智，2011（5）：130.

[4]郑晓珂.生物化学与分子生物学实验[M].北京：人民卫生出版社，2015.

篇7

关键词：药学专业；药用基础化学；课程改革

中图分类号：G712 文献标识码：A 文章编号：1671-0568（2013）05-0016-03

一、课程设计的理念与思路

高职药学专业是培养能在医院、药品生产企业、药品经营企业等单位从事临床用药指导、药品生产、药品检验、药品营销、药品调剂和药品管理等工作的高端技能型专门人才。根据药学专业的培养目标、岗位要求，药用基础化学课程改革以培养学生专业技能为宗旨，采用理论与实践一体化的教学模式，使学生获得操作技能的同时，掌握必须、够用的理论知识。在教学内容的处理上，紧密联系药品知识和日常生活，参照药学专业技能抽考标准进行技能训练。采用形成性考核与考试相结合的方法评定学生成绩，对学生的学习过程进行全面、适时的监控和评价，提高学生综合能力和专业素质。[1，2]

二、课程的性质与作用

药用基础化学是高职药学专业重要的专业基础课程之一，包括无机化学和有机化学。教学对象为高中毕业生，文科生居多，化学基础薄弱。在教学内容上，结合专业需要，选择无机化学中关于溶液和电解质的知识，系统地学习有机化学知识，为《分析化学》、《药物化学》、《天然药物化学》等后续课程的学习储备知识与技能，为学生的可持续发展奠定基础。

三、课程目标

1.知识目标

掌握溶液浓度的常用表示方法与相关计算；认识渗透现象、渗透浓度及其在医学上的应用；掌握溶液的酸碱性、pH值、缓冲溶液及其在医学上的应用；掌握油脂、糖类、氨基酸与蛋白质的组成、结构、性质及其生理意义；掌握各类有机化合物的结构、命名方法、理化性质及其在医学上的应用。

2.技能目标

会正确进行试管定性实验操作；掌握溶液的配制与稀释操作技能；掌握固体试剂、液体试剂的量取方法；掌握蒸馏、回流、萃取等操作技能。

3.态度目标

培养学生理论与实践相结合的学习习惯；树立规范操作意识；培养学生自主学习能力和合作能力，将化学知识自觉地运用于与药学专业相关的工作和生活中。

4.职业人格目标

敢为性、独立性、实验性、果断性；职业通用能力：与人交流能力，与人合作的能力，报告书写能力。

四、教学内容

《药用基础化学》计划授课64学时，包括无机化学基础和有机化学基础两大模块及单项技能，共20个项目，具体内容见表1。

五、教学方法与手段

1.教学模式

采用理论与实践一体化及教、学、做合一的教学模式，让学生边学边做，边做边学，在训练操作技能的同时，促进对理论知识的理解和巩固。事实证明，这种教学模式更符合学生的认知规律，学生的学习兴趣高，教学效果好。

2.教学方法

采用以教师为主导、学生为主体的合作研究性学习方法，[4]将研究性学习和合作学习有机结合，贯穿于整个教学过程。

将教学内容分解成20个项目，针对每个项目给出任务，要求学生以小组合作学习的形式，研读教材，查阅资料，进行实验，对理论知识进行归纳与整理，以理论与实验相结合的方式完成项目中的全部任务，将小组的学习效果记为平时成绩，进行评价与奖励。这些教学方法的有机结合，充分发挥了学生的主体作用，使其处于愉快的团队学习活动中。在取得良好学习效果的同时，培养学生的沟通能力、创新能力、团队意识和合作精神。

3.教学手段

采用多媒体辅助教学，制作了全套教学课件，并每年更新升级。多媒体教学信息丰富，便捷增效。[3]教学场地全部采用多功能教室，配有多媒体教学设备、实验设施、常用仪器和试剂，就近配备了准备室、试剂库和仪器库，以满足理论和实验一体化教学的需要。

六、考核方式与内容

1.考核方式

采用形成性考核与考试相结合，即平时考核与期末考试相结合，对学生的学习活动和学习效果进行评价。平时表现包括学习态度（20%）、课堂学习效果（知识与技能掌握程度，30%），每堂课当场公布，使学生时刻保持积极的学习心态，养成良好的学习习惯。期末考试包括理论考试（25%）与技能考核（25%）。这种考核方式既有利于学生的情感发展，又体现了技能获得的重要性。

2.考核内容

理论考试内容见表2，满分100，以25%比例计入总成绩。技能考核内容见表3，满分为25分，按实际得分计入总成绩。

药用基础化学是高职药学专业学生入校后学习的第一门化学类专业基础课程，该门课程的改革与教学实施，对药学生后续课程的学习及其可持续发展起着至关重要的作用，同时也为培养医药行业高技能应用型人才奠定了基础。

参考文献：

[1]赵新凯.关于职业技术教育课程改革的探讨[J].职教论坛，009，25（2）.

[2]冯彩金.浅谈素质教育在化学教学中的落实[J].中国基础教育研究，009，5（6）.

篇8

关键词:高职；药学专业；有机化学教学

高职和大学的教育存大着一定的差别，其表现主要有两点分别是: 在培养的标准上，高职主要培养技术型人才; 在培养的形式上，高职以社会的需求为目的，以适用的能力为主设计相对应的培养方案，以学生的应用能力为重点进行培养人才。有机化学属于药学专业一门比较重要基础性课程，可以直接称其为药学的核心。在经过对有机化学的学习后能让学生更好的学习药物的组成结构及其性质合成，了解药物的结构及药效的相互联系。为以后的药物生产，药物质量的检测及新药的研发打下坚实的基础。在高职，有机化学教育的改革实践中出现了很多非常出色的教育工作人员。针对教育方法他们提出了很多观点。从总的方面来看，所有高职院校的有机化学课的学习还没有更有效的方法。本文以高职院校学生学习水平差课时少有机化学知识应用广的一些主要特点，提出了在有机化学的教学中着重关注的问题，为培养合格的药学专业人才尽一份力。

1有机化学与药学的关系

药学和有机化学的是同时存在的，他们一同走过了极为久远的历史路程。有机化学是在19世纪初其出现的，有机化学当时注重的是关于有机体的问题，针对的目标大多数是，从有机体中经过分离纯化的有机化合物。药学的持续发展，也在带动着有机化学的进步。我们坚信药学和有机化学在将来的社会发展中它们依旧会相互紧密结合，共同促进发展。因此学生们如果能把有机化学学好可以为药学专业起到非常大的作用。

2有机化学的课程特点

有机化学所研究的是有机化合物这一门科学。研究其结构，理化性质、合成方法、应用及命名，以及有机化合物相互间的转变所遵照的规律等。针对有机化学的课程来说，最主要的特点是其整体性特别强，大多数教学内容都遵照各官能团化合物来给章节顺序排列，但它们没有被孤立也不是零散个体，他们都有着很强的联系。因此把握好有机化学教学的结构，对于学好这门学科是比较有益的。

3有机化学在高职药学专业中，探讨内容整合、编排方式及教学方法

在选择教材的，高职医药类专业大都选择用刘斌主编《有机化学》，内容主要以官能团教授各有机化合物的相关的主要化合物，着重讲述构效关系有机化学原理。在结合高职教材的基础理论问题，以基础知识和基本理论为重点介绍，让学生可以从整体上理解并运用有有机化学的相关知识，避免针对性的理论知识讲述，应尽可能的采用药学普遍的化合物及化学现象的案例，增强实际应用性。在有机化学的教学经验中了解到，如一程不变的按原来的课本的顺序拿过来应用，在学习的过程中教学人员与学生都会感到自如，但当把教材的内容学完后大多数的学生都会感觉有机化学的知识太过复杂，各种化合物品种众多，需要硬背的知识太多。在这样一种问题上，依照大学的有机化学课本，对高职的教学内容进行一定的编排和调整，全部的课程分为三个部分。第一部分有绪论、命名和异构 ，这一部分是讲述，有机化学的历史、基本理论概念这些基础性的内容。学习有机化学这类学科的内容，对于高职学生来说并没有什么自信心。如果在学习的初期学生对学习就没产生兴，让学生对这一学科失去自信心的话，那么在以后的教学中，对老师和学生都会是一种折磨。因此开始对基础内容的理解程度，对于学生和老师来说非常重要的。这就使教师用简洁易懂、有趣的方法把有机化学的内容在药学中的作用，展现给学生。用易懂的形式把有机化学的理论知识解释给同学，让学生深入理解，让学生树立学好有机化学的信心。第二部分，几章化合物的相关内容。这几种化合物比较简单，主要的难点就是对学生清楚讲述基础的有机化学中的基础概念及术语，讲述的目的是让学生深入的理解。教师在教学过程中要注重引导学生自主的学习提高学习的水平。第三部分，讲从醇到药用，高分子材料的内容。这一章节化合物的理化性质有些杂乱不好理解，如果我们仔细分析便会察觉，其化合物的理化性质是由其自身的结构特点位判定的。因此本章的重要学习内容是在了解各化合物的性质结构及其变化的基础上，深入清楚并分析各类化合物其结构特征和理化性质之间的联系，主要是各类化合物电子效应，只要掌握其分析的方法，推测其自身的理化性质就容易多了。并且是高职学生对有机化学学习的主要目的。第四部分，有机合成的简介，在有机化学中，最难学习的部分便是有机合成，其主要是熟悉和掌握各类化合物的理化性质和相互转化反应的基础上，建立适合的逆合成分析思路。使学习者对整体内容关于化合物性质归类汇总，在其思想中形成一套完整的体系，然后经过多多的练习来设计形成思路。对于高职的学生这章的内容难度较大。

4结束语

在我们的教学中，首先必须要跟学生说明有机化学这门学科，其在药学专业中的地位是不可替代，不可动摇的。在引导学生对学习产生兴趣的基础上，再把有机化学这一学科的基本特征展现给学生，循序渐进的进入到主题的内容上。此种方式的学习经进实际的实践，得到了很好的效果。但是，教学没有固定的模式和方法法，教师的教学方式与方法也应随着目标人才培养、学生自身的能力发生改变。

参考文献：

[1]许玉芳.高职药学专业有机化学教学探索[J].漯河职业技术学院学报,2011.

[2]黄声岚.高职药学专业有机化学教学法探讨[J].海峡药学,2014,26(03).

[3]吴小琼.高职有机化学教学改革与探索[J].教育教学论坛,2013.

篇9

【关键词】无机化学；学习兴趣；探讨

无机化学作为药学专业学生必修的第一门化学课，被安排在新生进入大学的第一学期上。与高中相比，无论从学科的知识体系和教师的授课方式都有一个比较大的飞跃，这就给学生的学习带来了一定的困难。再加上学生如果没有很好地意识到本课程对后续专业课程学习的重要性，就会导致部分学生对无机化学的学习兴趣不高，从而最终影响到教学目标的达成。因此激发学生的学习兴趣和积极性，培养学生的学习策略，培养创新能力，在整个无机化学教学过程中就显得尤为重要。

1 上好绪论课

心理学家认为：人的任何活动都是由一定的动机所激发并指向一定的目的的。学习动机是引起学习活动的动力机制，是学习活动得以发动、维持、完成的重要条件，并由此影响学习效果。所以，激发学生的学习动机，是提高学生学习兴趣首要有效途径。而通过学习绪论，能使学生认识到学习本课程的重要性，认识到本课程在整个药学专业学习中的地位和作用，激发学生的学习动机。因此，上好绪论课，提高学生对无机化学的学习兴趣也就不言而喻。在绪论课中要着重对化学与药学的关系进行介绍。

2 循序渐进，做好高中到大学的过渡

由于无机化学的教学内容与高中化学相比，内容多，理论性更强；教学进度更快，而课堂上的练习时间较少。凡此种种，使学生难以跟上老师的教学进度，一旦距离拉大，学生就会产生畏难情绪，失去学习兴趣和热情。因此，教师在开头的几次课的教学中，应适当放慢教学进度，让学生逐步适应大学的上课节奏，实现从高中到大学学习的顺利过渡。教师在教学中要充分把握好这些衔接点，尽量做好与中学知识的衔接，注意知识的承前启后性，让学生感觉新知识只是中学知识的延伸，使学生对教学内容产生认同感，增强学生对无机化学的学习信心。

3 结合教学内容，引入与药学相关的案例

教师在进行无机化学学理论课的教学中，对于教学内容中涉及到药学知识的部分，若能及时引入与药学相关的案例，将极大地提高学生对无机化学的学习兴趣。在讲授化学动力学基础知识时，应用其原理的有关知识可研究药品的稳定性。例如，以维生素C的稳定性研究为例，说明药品在常温下分解10%所需的时间，亦即贮存期。又如在讲到配合物的知识时，如能延伸出与配位化学联系密切的对头颈部癌及泌尿生殖系统癌有显著疗效的顺铂类抗癌药物PtCl2(NH3)2的发现历程；元素化学部分，结合中国药典记载的有关无机原料药(如氧化锌、硫酸锌等)及其制剂等作为教学内容的补充；在讲到酸碱平衡pH的计算时，指出青霉素G在pH=6左右较为稳定，pH值升高则很易水解失效，由此可见pH在药物中起到举足轻重的作用。这样将化学和药物联系在一起，对学生学习无机化学的目的和意义将有更好的认识和促进作用。

4 介绍学科的新领域，新进展

教材的编写速度赶不上学科发展的现状在短时间内难以改变，所以教师在教学中要注意查阅参考国内外新近发表的重要文献，通过归纳、整理，把与生活、专业相关的内容适时渗透入教学中去。在教学中引入科研前沿的新知识，一方面，使学生在学习知识的同时了解科学研究的过程和方法，也是对学生进行科学精神和唯物主义潜移默化的教育；另一方面，使学生变被动学习为主动学习，提高学生学习的自觉性，增强学生学习无机化学的兴趣，让学生自己认识到学好无机化学是他们学好专业的基础，是以后工作的必备知识。例如，在讲到配合物的知识时，给学生介绍一些药物研究的新趋势：对一些药物活性分子进行结构修饰后与金属离子作用合成新型药物的研究，越来越受到科研工作者的关注。如B-榄香烯是我国自行从中药莪术中提取的一种抗肿瘤有效成分，已被批准为二类抗癌药物应用于临床。然而，B-榄香烯属挥发油类，水溶性差，不易为人体所吸收，科研工作者为了改善它的性能，对其进行结构修饰，在B-榄香烯分子中引入氮、氧原子，然后将其与人体内一些必须的微量金属元素作用生成配合物，这样可以提高药物的水溶性、抗肿瘤活性及其靶向性。又如可结合原子、分子结构和分子晶体讲述纳米药物、靶向药物等。

5 加强对学生自学能力的培养

在教学过程中尝试以学生为主体，积极引导学生独立思考，培养学生的自学能力。在一些章节的教学中，采用PBL教学法，即由教师事先提出问题，指导学生分组课下学习，然后由学生在课堂上充当教师进行讲解。通过这种教学方法，既提高了学生的自主学习能力，又在这种“学生－教师”角色互换中，极大地激发了学生的表现欲望和学习兴趣。

总之，培养学生的学习兴趣和自学能力是高等教育的重要课题之一。结合药学专业无机化学的教学特点，积极进行无机化学教学的改革与实践，可有效提高学生的学习兴趣，最终促进教学目标的实现。

参考文献：

[1]刘利萍，钱青.对药学专业无机化学适应性教学的思考[J]，药学教育，2006.22（3）：31-32

[2]刘艳菊，王霞，杨怀霞.药学专业无机化学绪论课中科研前沿渗透教学探索[J]，中国校外教育，2010.11：97

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【关键词】独立医科院校；物理化學；药学专业；教学反思

药学专业开设的物理化学课程，不仅包含高等数学、化学、物理学等基础知识，还为后续开设的专业课，如药剂学、药代动力学、药理学、天然药物化学等提供思路和方法指导，具有承上启下的指导地位；物理化学的基本原理也已渗透到药学的方方面面，反思合理、合适的教学方法对药学生的专业发展也必将起着至关重要的作用。

1当前独立医科院校“物理化学”教学现状

1.1生源特点

我校药学专业学生由全国高考统一招生，招生录取分数线为三本院校分数线，录取分数普遍偏低。学生综合素质能力参差不齐，相当数量学生初高中物理、化学基础不够扎实；极个别学生对化学物质基本性质不够熟悉；部分学生对学习物理化学准备不足；大部分学生数学基础薄弱，表现在高中数学学习基础较为薄弱；高等数学学习难度大等。尽管近年来，部分省市取消了三本录取批次，并为本科二批次招生，但生源质量仍然与一本、二本排名靠前的学生存在较大差距。学生在学习中，一方面表现出思维活跃，发散性强；喜欢自我表现；对较高的专业技能渴求强烈等优点，另一方面也表现出缺乏自信心；对理论知识学习兴趣低；缺乏自主学习习惯等缺点。且由于近年来的高考扩招和社会对医药人才的大量需求，我院药学专业招生逐年稳步扩大。在这样的情况下，导致一部分学生化学基础知识储备严重不足，而一部分学生的化学基础却相对较好。二者在化学基础及理解能力上的明显差异，使教学进度及教学方法都难以统一。

1.2课程设置特点

作为独立医科类院校，我院培养学生均为应用型、技能型人才。药学专业是四年制专业，“物理化学”是第四学期开设的必修专业基础课之一，是整个药学学科专业基础知识中一个重要组成部分。物理化学研究的是化学中原则性、普遍性的规律，大量采用逻辑推理和数学推导，由物理化学的基本原理、基本概念和基本假设出发，通过逻辑推理，得出相关理论和数学表达式。

该课程具有理论性强、逻辑性强、概念抽象、公式定律繁多以及不同的公式又有特定的使用条件和范围等特点[1]，是被教师认为“难教”、学生们公认为“难学”的课程。

根据我院药学专业的人才培养方案“培养药品研究、开发、营销的专业人员，在具有必备的基础理论知识和专门知识的基础上，重点掌握从事本专业领域实际工作的基本能力和基本技能；具备较快适应生产、建设、管理、服务第一线岗位需要的实际工作能力；具有创业精神、良好的职业道德和健全的体魄。”；依据物理化学“理论抽象、逻辑性强”的课程特点；结合“为后续开设药物化学、药物设计学、药物动力等课程提供基础理论”的理念；以“必需、够用”为尺度，突出该门课程的专业基础性，弱化公式的逻辑推导过程，降低物理化学中对高等数学的要求，对药学专业开设的“物理化学”学时数做了新的调整。课程设置为63学时，由于独立医科院校设备、人员、经费等原因，暂未开设实验课。课程内容包含化学热力学、化学平衡、相平衡、电化学、化学动力学、表面现象和胶体等模块内容，既涵盖了热力学、动力学重要概念和基本知识，又涉及与药品研制、生产、应用等相关的化学知识。

课程内容较多，实际授课课时较少，实验教学缺乏、教学任务重是当前独立医科院校“物理化学”课程面临且亟待解决的问题。

1.3师资特点

我院药学专业“物理化学”课程由基础教学部化学教研室承担。教研室教师均毕业于综合性大学或师范类大学的化学专业，具有较扎实、系统的专业知识，但对医药学知识尚需完善，导致教学中主要采用化学学科为中心的教学模式，割裂了化学与医药学的紧密联系，造成“学”、“用”分家，因加强教师药学专业性知识学习，以学生为主体，以就业为导向，以能力为本位，加强素质教育，强化职业道德，增强职业能力，培养合格的药学专业工作人员。

2独立医科院校医学化学课程设置模式探讨

2.1合理安排教学内容

药学专业的学生学习物理化学不能把它作为一门纯化学课程，更重要的是将之灵活运用在药学、医学等应用领域[2]。现行高等医学院校“物理化学”课程教学内容较为丰富，可概括为热力学、动力学两大部份，有些内容如药物合成反应可能性及现实性讨论、药物有效期预测、热力学中三磷酸腺苷的体内代谢等可在基础医药研究及实际工作中直接应用；有些内容如相平衡、胶体分散系统的原理与药物剂型改良等则是后续课程的必要基础知识。针对教学时数不足的实际情况，根据“物理化学”课程教学内容，我们首先针对学情需要，合理安排理论讲授学时，其次对教学内容进行恰当精选，即明确“物理化学”在独立医科院校的地位和作用的基础上，在不违背教学大纲要求的前提下对现行教材内容进行合理取舍，删减一些理论性较强的纯化学知识，弱化对公式的推导过程，强化与药学紧密联系的应用化学知识，为学生今后的专业学习和实际工作需要奠定“必需”、“够用”的理论基础，适当引伸，开阔学生思维。

在热力学部分，删除“无机化学”中讲授内容，如：气体性质、原电池的构造与电池符号、电动势与电极电势的计算等；对与后续课程学习和实际工作密切相关的化学基本知识与理论，包括热力学第一、二、三定律等内容，不仅局限于讨论公式及适用条件，更进一步扩展到药物合成反应中可能性、人体能量代谢、非平衡态热力学、电化学与热力学的联系及表面现象中如何讨论药物剂型与吸收关系等内容；此外在介绍理论知识时，也注意延伸扩展，如讲解“熵”相关知识的同时，延伸出熵与生命、健康与疾病的本质等。

在动力学部分，重点讨论解决药物合成反应中现实性问题，削弱对化学反应速率理论的讨论，适当扩展到后续医学基础（如生物化学、药理学）和专业课程（如药物化学、药物设计学、药物动力学）的应用。通过恰当精选课程内容，在一定程度上解决学时少、内容多的矛盾。

2.2开设实验录像课

实验课作为化学教学的一个重要环节，应与理论课并行开设。在课堂上学生只能学到书本上的理论知识，只注重基本概念的讲解、简单数学公式的推导和计算，学生感到枯燥无味，对学习没有兴趣。为了让学生真正理解和掌握物理化学基本原理知识，实验教学是必不可少的環节之一。通过实验教学使得理论知识与实际相结合，激发学生的学习热情，培养学生发现问题、提出问题、分析问题和解决问题的能力[3]。鉴于笔者所在的独立院校因设备、人员、经费实验条件限制，尚不能广泛开设学生实验课，因此，采用教师实际操作实验，制作成录像，以微课形式在课堂上呈现给学生，并通过课前预习进行提问交流，实现理论教学与实验教学的统一。

2.3优化课程实施

课程实施需要师生双边教学活动达成目标。对独立医科院校药学专业的学生而言，要想在一个学期内把物理化学知识学懂、学透并会应用，难度非常大。为使学生能在有限的课时中学好、会用，在课程实施时教师必须因材施教，以“必需”为准，“够用”为度，结合专业要求对教材酌情讲授。针对基础较好学生群体，做到一旦有问题个别解决，形成带头效应；对基础较差学生群体应引导其发挥文字理解的能力理解概念与原理，根据原理记忆公式；对个别学习意愿不强的学生先引发其兴趣，再言明利害供其选择。总之，对所有学生均不抛弃、不放弃，扬其长避其短，充分调动学生主观能动性，充分发挥学生学习的主体作用，尽最大可能让其获得应有的知识与技能。在教学方法上，采用多元智力理论的教学观，坚持“教无定法，贵在得法”的原则，除采用问题教学法、形象教学法、类比教学法等传统的教学方法外，还需强化使用启发式教学法、讨论式教学法、自学合作教学法等，甚至还可结合药学专业实际需求，采用恰当的案例教学法，做到融“教、学”为一体，达到较好的教学效果。教学中除了紧扣教学内容外，还应联系相关药学知识，从而使教学内容得以补充和延伸，拓宽学生的知识面，使学生认识到物理化学的重要性[4]。

2.4构建多元化评价体系

对教师评价采取同行评价、教学指导委员会专家评价、学生评价方式，并将结果以书面纸质形式反馈至任课教师，针对出现的常见问题，进行反思、交流、集体备课、加强业务学习等形式改进教学方法和手段，更好地服务于“物理化学”教学。

对学生评价采用综合评价的方式，进行综合、全面、科学的考评，即采取卷面考试、实验录像讨论、随堂小测验、撰写综述等多种考核方式，突出学习过程的考核，培养符合现代信息社会的创新性、实用性药学专业技术人员。结合实际，制定出“物理化学”课程的总评成绩由平时成绩（占30%，其中实验讨论占15%，随堂测试占5%，撰写综述占5%，平时作业占5%）和期末考试成绩（占70%）两部分组成的评分体系。该评分体系使学生既重视期末考试，也重视平时学习。实践证明，该评分体系对学生成绩的评价比较客观、全面、合理。

3结语

通过多年来我院药学专业“物理化学”课程的教学实践，我们对独立医科院校“物理化学”教学研究有上述一些体会，对该门课程设置作了初步探索和尝试。目前独立医科院校“物理化学”课程的教学仍然存在一些问题需要继续研究探索和尽快解决，如课程设置的合理性、教材及教辅建设的积极性、师资培养的持续性、教学方法和手段的创新性等问题。特别是在当前独立医科院校药学专业学生的来源、质量不理想，课程内容较多，学时较少，学生学习困难较多的情况下，我们将进一步加强教材及教辅建设，同时也呼吁独立医科院校的同行们与我们共同研究、解决这一问题。

作者：杨婷等

【参考文献】 

[1]印永嘉，奚正楷，张树永.物理化学简明教程[M].第4版.北京：高等教育出版社，2007. 

[2]杨文，沈理明药学专业物理化学课程实例教学研究[J].化学教育，2015，（14）：58-60.