有机化学实验的基本知识范文

导语：如何才能写好一篇有机化学实验的基本知识，这就需要搜集整理更多的资料和文献，欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文，供你借鉴。

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1当前有机化学实验教学的现状

1.1教学模式单一

目前我校的有机化学实验教学主要以传统的实验项目为主，实验教学手段落后、教学模式比较单一，一般采用“基本操作—验证理论”、“教师主讲—学生主做”的简单模式，教学过程分为预习、实验、报告三个阶段，学生做完试验后还是知其然，不知其所以然。利用计算机多媒体系统进行辅助教学、利用网络平台和资源开展立体化教学等才刚刚起步。

1.2教学内容陈旧

有机化学实验主要按基本操作、验证实验、综合和设计实验三个部分设计，主要以基本操作、验证实验为主，综合和设计实验所占比例偏低，实验项目主要来自于出版发行的获奖教材或规划教材，由于教材的出版时间较早，实验内容略显陈旧、落后，不能与学科的基础研究有效衔接，与日常生活问题结合也不紧密，无法引起学生兴趣，导致实验教学效果不理想。

1.3创新训练不足

在实验教学过程中，几乎都是学生课前按教材或讲义进行预习，课中教师讲解实验目的、原理、操作方法和注意事项，然后学生按教材的步骤和要求完成实验，学生完全跟着老师和教材走，处于被动学习的地位，不能按其它实验方法步骤进行，学生没有自由发展和思考的空间，这种教学方式严重束缚了学生的创造性思维，不利于学生实验能力和科学创新能力的培养。

1.4考核方法简单

我校对有机化学实验课程的考核分为笔试和操作两部分，笔试主要考查学生对基本理论和基本知识的掌握情况，操作主要考查学生的实践动手能力，笔试和操作各占总成绩的50%，并可根据实际情况进行调整，学生只要按要求完成实验并通过笔试，一般都能获得该课程的学分。此种考核办法虽然具有一定的合理性，但却不能全面反映学生的实验综合素质和能力，无法增强学生对有机化学实验课的兴趣。

2强化创新能力培养的措施

2.1优化整合教学内容，构建新的教学体系

我校有机化学实验课的教学一般选用曾昭琼主编的《有机化学实验》教材，在教学过程中，我们对现有有机化学实验项目进行进一步的的优化和重新组合，改变传统的的基本操作、验证实验、综合和设计实验三段式教学体系，建立以有机物的合成为主线，通过分离与提纯、性能表征等强化基本操作的教学体系，将基本操作训练与化合物的合成过程有机结合，使学生真正理解基本操作训练的目的和意义以及熟练掌握基本操作的重要性。如在教学过程中以环己烯的合成为主线，通过环己烯的精制，加强学生对分馏、蒸馏、洗涤与分液、干燥等操作的练习，强化学生动手能力;在乙酰苯胺的制备实验中，将合成、重结晶、干燥、熔点测定等单元操作整合在一起，让学生了解一个化合物从合成到表征的全过程，了解每一个单元操作的作用，熟悉科学研究的基本过程和方法。

2.2重新设计实验项目，开发研究性实验

针对传统实验项目陈旧落后的现状，将传统实验进行重新设计，注重引入与现代研究成果，特别是本校教师的研究成果，开发探索性和研究性实验，提高研究性实验所占比例;每一个实验都设计多种方法和条件，开阔学生视野，激发学生兴趣。如咖啡因的提取实验，学生可选择采用直接升华提取、溶剂一次萃取提取、索氏提取器提取等方法进行实验，然后要求学生对实验结果进行分析和总结，使学生理解为什么现行实验教材中都采用索氏提取器提取咖啡的原因;结合教师的科研成果，开发了十八水硫酸铝催化合成乙酸环己酯等实验。

2.3强化创新能力培养，创新实验教学模式

以培养学生创新能力为目标，改革现有的“老师照讲，学生照做”的教学模式，建立“学生主导，教师辅导”的创新教学模式，实行研究式教学。教学中，对实验的讲解主要由学生来完成，老师、学生的角色发生了转换，学生变被动为主动，教师变主导为辅导和引导。同时，对于同一个实验项目，允许学生通过查阅文献资料，自己制定实验方案，在不同条件下进行对照实验，充分调动学生积极性，提高学生对有机化学实验的兴趣，培养学生科研意识。在做酯化反应时，学生可查阅文献资料，结合教师的研究成果，选择不同催化剂，在不同条件下进行合成，确定最佳反应条件。通过分析比较，学生会深刻体会到传统无机强酸催化剂与新型绿色催化剂的不同，从而建立环保意识与科研意识。

2.4课内实验与课外创新结合，实行开放教学

近几年来，我校对学生课外创新非常重视，在政策与经费上给与了大力支持，2004年，学生创新训练项目立项近400项。同时学院也积极为学生科研创造条件，鼓励学生进行课外创新。在有机化学实验教学中，我们以此为契机，将有机化学实验教学贯穿于对学生课外创新的指导中，实现了教师、内容、实验设施和场地的全方位开放式教学，使学生课外创新成为有机化学实验教学的有效延伸和补充，极大的提升了学生的创新意识和能力。

2.5改革实验考核办法，构建新的评价体系

现有的考核体系主要以考查学生对基本知识、基本技能的掌握为主，已不能适应有机化学实验教学改革的需要。为此，我们通过实践，建立了以考查学生综合实验创新能力的考核体系，即在实验课程结束的时候，提出多个实验项目(无具体实验内容及方案)，学生可以根据自己的兴趣进行选择，然后通过查阅文献资料、设计实验方案直至完成实验并写出实验报告。在考核过程中，以文献检索、实验方案、实验操作、实验报告为指标，按一定权重计算学生最终成绩，这种考核办法，即考核了学生对基本知识、基本技能的掌握情况，又考核了学生的综合素质和创新能力，对学生创新能力的培养起到了很好的促进作用。

3结语

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关键词：有机化学　实验教学　现状　改革措施

有机化学实验是一门重要的基础实验课，是高等学校化学专业教学体系中一个必不可少的教学环节。它的任务是使学生掌握有机化学实验的基本操作技能，巩固和加深有机化学基本理论，培养学生实事求是的科学态度，良好的实验习惯和理论联系实际的工作作风，提高学生分析问题和解决实际问题的能力。

目前的有机化学实验教学实践过程存在着许多问题和矛盾，很大程度上制约了学生学习积极性和主动性的发挥，不利于学生分析问题和解决实际问题的能力。这种现状不利于当代大学生综合素质的提高，也不符合“创新型人才”培养目标的要求。所以，对有机化学实验开展教学改革势在必行，以求提高课程教学效率，增强学生的综合素质。

一、目前大学有机化学实验教学存在的问题

著名化学家戴安邦教授曾说：“为贯彻全面的化学教育，化学教学既要传授化学知识的技术，更要培养科学精神和品德，化学实验课是实现全面的化学教育的最有效教学形式。”但长久以来，有机化学实验课普遍被当成有机理论的附属品，师生普遍都不重视，所以实验课的开设存在一些不可忽视的问题。

1.教学模式枯燥、单一

首先学生根据教师安排的实验内容预习，写好预习报告，在实验教学课堂上由教师现场讲解实验原理、具体的操作方法、实验中应注意的事项等，然后学生分组再进行实验。由于学生人数较多，仪器设备有限等，只能采取循环式开课，每班学生分成两批，每组 2~3个同学，严重影响学生的实际操作。教师常常感到整个实验教学活动中难以发挥学生的主体作用，容易使其产生依赖心理，缺乏积极性，从而导致学生对实验课的重视程度不够，教学效果较差。

2.教学体系本身的弊端

教学内容主要以掌握基本操作技术、验证有机化合物的性质及简单化合物的制备实验为主，以课本中已经通过验证的实验为主，与学科领域的快速发展严重脱节，不利于提高学生的综合分析能力和创新能力。

3.教学仪器投入严重不足

实验室投入远远不够，缺乏设备维护和更新，一些表征手段的大型仪器设备无法满足教学的需要，常常是好几个人分配到一套实验仪器，共同完成一组实验，这样不利于独立实践能力和独立思考能力的培养。实验教学的质量也往往靠实验报告内容的多少及好坏进行评估，不能体现学生对实验技能的掌握，更不能体现学生对理论到实践的综合能力的提高。

二、有机化学实验教学改革措施

1.采取多种教学方式，丰富教学内容

在保证有机化学实验基本知识和操作技能学习基础上，选择性增加实验教 学内容，以“贴近实际应用、贴近生活”为基本原则，增强学生的好奇心与学习兴趣，让学生从内心重视该门实验课程。例如：从茶叶中提取咖啡因以及从烟叶中提取烟碱这两个实验，由于其中加入生活中常用的茶叶和烟叶，激发了学生对 于日常生活的观察和探索的兴趣，能够使学生在实验开始前就产生一种期待和想做实验的心理冲动。此外，加强综合型实验内容。综合型实验在于能够将所学的基础实验知识和技能进行整合，这其中包括诸如萃取、升华、回流、蒸馏等多种 基础实验操作，使学生能够有机会对充分发挥所学内容，提高其综合思考问题能 力。另外，通过设立公共实验室、鼓励大学生开展自主创新实验，可以进一步培养学生的创新思维和动手能力，提升大学生的科学探索热情和追求。

2.改进有机化学实验教学体系

传统的实验内容往往是系列独立的内容，尤其是基本操作部分，就是对教材内容已知结果的验证，很难调动学生学习的积极性。我们可以精选有机化合物制备内容来改变这种情况，将实验内容与学生专业实践相结合。

在教学实践中，我们在教学内容上根据专业的不同，选择了一些与专业联系密切的实验内容，如：在水蒸气蒸馏实验中，对食品工程专业采用八角茴香作为实验材料，提纯出来的是八角茴香油，八角茴香是我国传统的调味香料，其精油可用于糖果、饮料和酒类香精，亦可与其他香料同用于蜜饯型香精，学生做过很有成就感。在实验课中讲解实际工业中的天然产物中挥发油的提取方法及提取物在食品工业中的作用，学生能切身感受到专业的联系性，课程的应用性。

3.加大教学仪器的投入

相关教育部门应该对有机化学实验教学引起足够的重视，加大教学仪器的投入和优秀教师人才的引进，对一些必要的实验仪器要做到人手一套，并配备专业维护和更新人员。另外，对于可共用的大型表征手段的仪器设备，也要配备完善，尽量做到与专业实践相关的基础实验都可以在学校的实验室完成的程度。最后，学校也要派实验指导教师进行岗位培训，比如到工作一线考察、学习、交流，将最新的技术带到课程教学当中来。

三、结束语

有机化学实验是学生巩固理论知识，掌握操作技能，提高动手能力和综合素质的教学环节，实验指导教师有责任不断提高自身业务素质，更新教学理论，改进教学方法，提高教学质量，为培养高素质人才而不懈努力。

参考文献

[1]王克勤主编．化学教学论[M]．北京：科学出版社，2006，(1)：234．

[2]张永华，郭长彬等．在有机化学实验教学中培养学生的创新能力[J]．首都师范大学学报(自然科学版 )，2007，(12)：88-91．

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关键词:化学实验教学实践体会

中图分类号:G4文献标识码:A文章编号:1672-3791(2011)09(c)-0203-01

有机化学是一门以实验为基础的学科,有机化学实验课教学重在培养学生的实践能力、动手能力以及科学的思维方法等,并且通过实验课的教学和理论课联系起来,加强理论课上所学的知识。我校有机化学实验是对生物、食品、环境、农学、园林等专业开设的实验课程,是一门专业基础必修课,是在学习了无机化学理论与实验课的基础上开设的。因此,学生有了一定的动手能力和实验操作能力。但是,有机化学实验与无机化学实验相比较,无论是在仪器的使用、组装方面,还是在实验操作方法方面,都有很大的不同。此外,有机化学实验在农业院校中作为各专业的基础必修课,与各专业联系非常紧密,是后续各专业实验课程的基础。因此,在有机化学实验教学中规范学生的实验基本操作,培养学生良好的实验习惯和严谨的科学态度等是十分必要的。本文主要结合我校的实验教学情况,从以下几个方面谈谈有机化学实验的教学实践与体会。

1培养良好的实验习惯

只有具备良好的实验习惯,才会熟练正确地操作,才可能顺利地完成实验任务和提高实验数据的可信度。培养良好的实验习惯可以从以下几个方面入手。

1.1 实验前做好预习等准备工作

在上实验课之前必须要做好预习等准备工作,否则,实验操作时心中无数,被动应付,手忙脚乱。学生通过预习要明确实验目的、原理和步骤。通过明确实验目的,知道这堂实验课我们要做什么,要学习哪些知识,做到心中有数。通过明确反应原理,一方面学生通过感性认识可以验证理论教学的内容,对所学的理论进一步加深了印象,让感性认识上升到理性认识。另一方面,学生也可以利用所学的理论知识来分析、解释实验现象,使理性认识对感性认识起指导作用。比如1—溴丁烷制备的实验比较复杂,除了要求学生明确反应物是什么,反应物之间是怎么发生反应的,还要求学生明确这些反应物在制备1—溴丁烷的同时,还发生了哪些副反应。在实验过程中明确操作步骤,明确每一步操作是用来解决什么问题或可能出现的现象。只有认识到这一点,学生才不致于盲目、无序操作。此外还可以提高学生的分析问题能力及解决问题能力。比如乙酰苯胺的制备实验中,回流得到的产品为什么要全部溶解？加入活性碳之前为什么要稍冷？随着一些问题得到分析解决,使学生明确了实验步骤的安排,在实验中培养了学生一些必要的科学素养。

1.2 规范基本操作

学生要养成良好的操作习惯,这直接影响实验效果。错误的实验操作不仅得不到正确的实验现象和结论,还会发生危险,所以要求学生严格按照正确的操作规程操作。课上教师可以先演示实验装置的组装,学生在组装过程中教师要及时发现学生出现的一些不规范行为,并予以指正,严格要求学生,使学生打下良好的基本功。此外,学生在做实验时还经常出现仪器摆放杂乱无章,试剂瓶不复原位等现象。针对这些方面,教师要培养学生自觉养成不随意移动试剂瓶的好习惯。实验完毕,及时清理实验台也是良好实验习惯的基本要求,实验结束时,教师应先检查学生是否清理好实验台,然后再让学生离开。

1.3 认真填写实验报告

填写实验报告,一方面让学生对该实验的目的、原理、操作步骤和方法有一个更深刻的认识;另一方面也对学生掌握与实验相关的理论知识起到很大的帮助。在填写实验报告时,要认真画好实验组装图,记录好实验现象。此外,不论实验成功与否,学生都应及时总结,找出实验成败的原因。

2提高学生学习的兴趣

兴趣是最好的老师。学生是否愿意上有机化学实验课,实验课上是否积极主动的参与,与学生对有机化学实验课是否有兴趣息息相关。当学生怀着极大的热情,主动想去做实验,乐于分析实验时,势必会形成强大的学习驱动力。针对这个方面,我们开设了从茶叶中提取咖啡因,从奶粉中分离酪蛋白、乳糖、脂肪等实验。茶叶、奶粉都是学生日常接触比较多的东西,从中分离提取一些有效成分,学生感到非常有兴趣,学习主动性就比较高。

3增加设计型实验

在学生有了一定的实验技能和基本知识的基础上,应该开设综合设计型实验。通过综合设计型实验能使学生进一步巩固和加深所学的知识,全面认识科研,培养学生的独立工作能力,学会科学思维。教师可根据学校的实验条件和自己科研的实际情况给出综合实验题目,让学生设计并实施实验。在这一过程中包括了查阅文献、设计合成路线、选择原料、实验装置组装、合成条件的控制及简单的分离与表征。通过设计型实验的锻炼,为将来的毕业论文打下了良好的基础。

4使用计算机辅助教学系统

随着科技的快速发展,多媒体教学已经成为一种重要的教学模式。在实验课的教学中采用多媒体教学形式也是十分必要的。多媒体教学具有直观、生动等特点,在实验课中引用这种形式能更好的激发学生学习的兴趣。比如我们有一节实验课的教学内容是立体模型的组合,通过立体模型组合这节课的学习,要求对学生对理论课上讲的的一些结构有更深的理解和认识。以往我们主要是采取让学生先看一些立体模型,然后让学生自己组装这些模型的学习方式。这种学习方式对于一些简单的结构具有很好的效果,通过立体模型能够直观的反映出分子结构,但是对于一些动态的反应过程就很难表达。因此,为了能够更直观、更清楚的反映动态的反应过程,我们可以使用计算机辅助教学系统,通过flash等动画形式更加立体、直观、生动的体现这一过程。此外,我们也可以在教学网站上放上我们每一个实验内容的装置图,通过动画的形式进行演示,让学生在课前进行预习,这样学生在做实验前就有了充分的准备,可以大大的提高学生学习的质量和效率。

参考文献

[1]杨秀平,梁永民.大学化学实验教学改革与创新[J].高等理科教育,2008,5:109～112.

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关键词:有机化学 课程 教学 化工

中图分类号:G64文献标识码:A文章编号:1007-3973 (2010) 07-164-02

有机化学作为中职学校化工学生的必修课,其教学质量的好坏直接影响后续基础课的学习。提高有机化学的教学质量,对于培养高素质化工人才具有重要意义。近几年,地区各部门对化工行业的投入在与日俱增,化工行业在地区越来越受到了重视。在这样一片大好前景下,我校根据就业市场的需求不断的对教学及课程上进行改良和创新,希望能培养出更多符合化工企业要求的合格人才。我校在2004年就已经着手进行一系列的程创新和教学改革。其中,有机化学是化工分析专业一门必修的化学基础课程。化工专业学生学好有机化学对于后续专业课的学习具有非常重要的意义,现将教学过程中一些经验与体会总结如下,希望能对以后的工作有所促进:

1学习有机化学课程的目的

在接触本课程之前,我校化工分析专业三年制中专学生已经系统的学习了《基础化学》、《无机化学》等重要的化学基础课程,对于化学学科的理论体系已经有了初步认识。针对化工分析专业的专业实用性特点,后续的有机化学作为一门理论与实验并重的课程,使学生在学习无机化学的基础上,比较系统地获得有机化学的基本理论、基本知识、基本实验技能及学习有机化学的基本思想和方法,为进一步学好后续专业课程打下坚实基础,也使学生能根据今后工作的需要,进一步学习和钻研与化工分析专业发展密切相关的有机化学方面知识。 尤其是学生在完成一系列实验内容的过程中既可以不断提高自身的创新意识和操作技能,又能够进一步巩固本课程理论知识,在理论与实践相结合的基础上努力做到融会贯通。

我国中职学校人才培养目标由服务型人才正在向创新型人才转变,对于化工专业的学生来讲,有机化学是一门重要的基础专业课程,它是后两年开设的专业课知识体系的基础,我校在有机化学教学中注重灵活运用所学知识、提高分析和解决问题能力的培养,达到进一步提高综合运用知识能力的目的,让学生用思维来分析、判断,依靠自己的推理得到结论提高学生发现问题、提出问题、分析问题、解决问题、创新能力的培养起着重要作用。

2课程设置结构

按职业教育的要求,理论教学要遵循“必需、够用”原则,要加强学生动手能力的培养,加强实践性环节的教学。我校有机化学总学时数为128学时,每周8学时,理论学时80学时,实验学时48学时,理论课时和实践性环节的课时比例达到5:3。在课程结束时还设有专门的实验操作考试。学生的总成绩由每次实验报告成绩、操作考试成绩以及理论考试成绩按比例总合而成。本课程设置的实验内容包括:苯和甲苯的性质、醛和酮的性质与鉴别、己二酸的制取等。

3该课程的教学效果

我在有机化学的教学实践中不断探索与实践,发现学生经过系统学习,他们的逻辑思维能力有明显的提高。具体可以表现在:

例如有机同系物的教学,为学生树立物质的量变引起质变的观点,提供了极好的条件。因为,有机物的每一个同系列中,每两个化合物在分子组成上相差一个或若干个CH2,随着CH2数目的增加,碳链逐渐增长,同系列中各物质的性质和状态也发生着有规律的递变。各类有机物间相互转化的知识,有助于学生进一步树立物质间联系、运动与发展的观点。而且同分异构体的推导,有机物的命名、合成、鉴别、推断等对学生的逻辑思维能力的培养有积极的作用。

其次,有机化学实验的准备过程也是思维能力的训练。做实验前一星期,我会提前将本次实验的具体内容告诉给学生。在进行每次实验之前学生都有充足的时间预习本次实验的内容以及操作步骤。对于实验中涉及的理论知识,学生可以有针对性的查找相对应的理论教材,这种预习过程也是对以往所学知识的巩固与加强。常使学生感到新鲜和有趣,势必能起到激发他们的求知欲望和学习兴趣的作用此外,在每次实验开始时,任课教师都会对实验中的重点内容和注意事项作提醒,帮助学生更好的掌握实验中应该出现的现象及可能出现的问题。

本课程实验中的使用的大部分仪器设备是建立在学生已经完成的《基础化学》、《无机化学》及等课程彼此联系的知识点上,所以通过有机化学的实验课,学生们经历的是一个温故而知新的过程,对他们原有知识的融会贯通会有很大的帮助。此外,在有机化学的理论考试中,我们也会考察学生对于实验中的一些知识点以及注意事项的掌握情况,促使一些对实验原理不求甚解的学生能认真复习,也可以使学习态度认真的同学脱颖而出。对于能认真完成实验内容,独立写出实验报告的同学而言,他们并不需要再花费许多时间复习准备理论考试也能顺利通过考核,通过有机化学的课程学习,学生逐步获得必需的有机化学基本理论、基本知识和基本技能,这对我校化工分析专业学生以后课程的学习及工作打下良好的基础。

4对有机化学课程所做改革

(1)树立教学目标,优化教学课堂:明确教学目标是教学成功的前提,它直接影响教学效率,只有教与学的目标明确,教学才能成为双方自觉地追求,教学双方才能有效地配合,使学生能真正融入有机化学教学中。有机化学内容复杂,只有选好教材,研究比较各类教材的特点,博采众长,取其精华,按照学科逻辑和特点,精心组织教学内容,才可化解这一矛盾,提高教学质量,同时给学生指定参考书,对每一种参考书的特点加以介绍,以便于生根据个人实际情况选用。此外必须改革教学方法和手段,采用新型、灵活多样的教学方式,提高学生的学习兴趣和积极性,开拓学生的视野和扩大学生的知识面。

(2)加大实验投入:由于有机化学、分析化学等化学课程是工业分析与检验专业学生重要的基础课程,学校在教学实验中心化学实验室设备的投入上非常支持。除了更新大批旧设备,学校近几年还投入了大量资金支持实验室购买药品和新型的实验仪器。例如:电子天平、原子吸收光谱仪等。这些设备使用方便、记录数据准确,大大提高了仪器的使用效率,也提高了学生的学习积极性;此外加大学生对实验室知识的培训,实验室全天向学生开放,让学生可以随时到实验室做实验,增强实际操作能力,加深对有机化学知识的理解,同时让学生参与管理实验室,使学生既有实验任务,也有管理责任,让实验室成为知识运用、知识融合、知识创新的基地。

(3)改进传统的考试方法:原有的考试重分数、轻能力,不能适应当前素质教育的形势,只注重了抓结果、重一时,而放弃了对学生学习有机化学漫长过程的监控、管理和引导,不利于技术应用型人才的培养,因此,我减少了以再现书本知识为主的考试内容,加强了对学生理解知识,应用知识,特别是综合、创造性地应用知识能力的考核。这样的考试,可使学生思维活跃,更易激发学生的创新意识,培养学生综合运用知识的能力,避免学生死记硬背、考时抄袭等不良行为的发生,承认学生的个性差异,尊重学生的天性与特长,因材施教,使学生在学习内容和要求上有选择的余地,能充分发挥每名学生的潜能,从而让学生不再把有机化学课程的学习考试当作一个沉重的负担。

(4)制作多媒体课程教学课件:有机化学课程内容多、难点多、抽象、灵活,学习难度大,为了深化教学改革,提高教学质量和教学效率,我们对实验的原理、实验的操作演示部分制作出多媒体教学课件,帮助学生能更为直观的理解和掌握实验中的重点问题。此外利用多媒体的交互性和图文声像并茂的媒体特点,将抽象的概念和理论以形象的、易于接受的形式展现给学生。激发学生的学习兴趣和学习积极性,增强理解和记忆,突破难点、突出重点,提高教学效率。

(5)精选教材,优化教学内容:教学内容直接反映了教学目的和人才培养目标,是教育创新的核心。教材是教学内容的载体,好的教材是教学质量的基本保证。有机化学内容丰富、理论深刻、实践性强,必须根据不同专业、不同层次的教学要求自编教材,在强化基础知识的同时,及时引入与现代科学关系密切的有机化学新成果、新技术、新方法。将有机化学经典理论与学科前沿发展相结合,保证教学内容的科学性和先进性。

(6)密切联系生产生活实际,扩大学生的知识面:有机化学与人类生产生活关系密切。广泛运用周围的实际事例,有助于学生建立概念。我们还把身边的化学物质、生活中的化学引入课堂,例如瘦肉精对人体的危害、中毒后的症状和处理措施;通过不断地将新知识和生活中的化学引人有机课堂教学,开阔了学生视野,使他们觉得化学就在自己身边,课堂的知识与自身息息相关,从而对所学内容留下了深刻的印象,提高了学生的科学素养,为日后成为合格化工技术人员奠定了基础,为了顺应社会发展的需要,我们要用与时俱进的态度不断完善有机化学课程的内容,帮助学生提高自身的综合竞争能力,从而更好地培养出对化工企业能做出贡献的优良人才。

(7)提高学生积极性,增强学习自主性:爱因斯坦说过“兴趣是最好的老师”,兴趣是学生学好有机化学的直接动力之一,首先结合本学科前沿动态和发展方向,展现有机化学在化工技术领域中研究与应用的前景,这样可以帮助学生树立良好的学习动机;此外把课程制作成多媒体,图文并茂的讲课,就可以使教学内容变得生动形象,灵活运用各种教学法.要运用启发式教育理论为指导,采用启发式、讨论式教学方法,不光可以帮助老师从重复性的劳动中解放出来,而且对同学听讲也是一种吸引;同时也可以介绍有机化合物在生产、生活中的广泛应用,以及它对生产、生活起着重要作用,同时通过大量生动形象的图片、事例来反映有机化学世界的奇妙,先引起学生的关注,激发学生的求知欲,让学生带着问题学习,带着兴趣学习,自然激发学习需求和兴趣,形成“教与学”的和谐发展,使学生学会求知,学会创新。

5结语

有机化学作为化工专业的基础课程具有重要作用,本文对有机化学教学实践中的一些经验和体会进行了总结,说明了灵活运用各种教学方法,借助现代化的教学手段,提高学生学习有机化学的积极性,必定可以大大加深学生对教学内容的理解,改善课堂效果,提高教学质量。实践表明,这套教改方案突出了基础性、实践性和创新性, 使学生能系统掌握有机化学知识体系,通过将有机化学机理与具体反应结合起来,增强学生对有机化学的学习兴趣,全面提高学生的综合素质,有利于学生的个性发展。

参考文献:

[1]王添惠等编.有机化学(第二版)[M].北京:化学工业出版社,2008年10月.

[2]黄时海,汪晟,白先放,卢洁,李湘萍. 计算机辅助教学在仪器分析课教学中的应用[J]. 中国科教创新导刊, 2009,(35).

[3]黄艳仙,黄敏,揭永文.有机化学教学的探讨与实践[J]. 科技资讯, 2009,(01).

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有机化学是药学专业的一门重要基础课，通过有机化学的学习，使学生掌握有机化学的基本理论、基本知识和基本技能，为后续药物化学、药物分析以及天然药物化学等课程的学习打下坚实的基础。同时，培养学生运用有机化学知识分析问题和解决问题的能力。如何搞好药学有机化学的教学，使培养出来的学生既具有一定的理论水平，又具备较强的专业技能，能够适应社会对高级药学人才的需求，笔者经过几年教学实践，取得了一些经验与体会。现总结如下：

1 选择合适的教材内容，调整教材编排与深度

教材是教学内容的载体，是教与学双方的主要依据。现有的有机化学教材很多，但适合药学专业的不多。因此，应该编著相配套的教材，在内容的选择、重点与难点的把握方面，必须从药学专业的特点、培养目标、课程体系的安排、教学时数等因素系统考虑，不能盲目选用教材，也可以自己编写教材。应从实际需要出发，处理好“系统性与重点内容”、“理论与应用”之间的辨证关系，在保证有机化学学科体系的前提下，重点突出与药学紧密相关的内容。注重理论阐述必须服务于知识应用，合理地、有选择性地删除那些与本专业联系较少或与其它课程重复的内容，使教材内容更加精练。适当压缩经典内容，以多种形式将有机化学前沿课题与基础理论结合起来，要突出医用化学的特色。这部分选学内容有的代表着学术上的最新研究动态，也是学生比较感兴趣的内容。如含氮有机化合物在机体代谢过程中的重要作用；手性药物的构型与生物活性；糖类、氨基酸与蛋白质、脂类的生理作用等。药学有机化学课程的教学，受课时限制，一般都存在学时少与进度快、内容多的矛盾。课堂讲授的内容仅限于基础知识和理论，而且，叙述性内容多于逻辑推理及理论探讨，需要记忆内容较多，有些学生往往感到“上课听得懂，课后记不住”，所以需要在课程安排和课堂讲授中做适当调整，由浅入深，由简到繁，力求取得良好的教学效果。有机化学教科书通常是按照有机化合物的结构、反应、合成和应用等部分编写，而实际上反应和合成是一个问题的两个方面。笔者针对药学专业要求不同，对复杂有机化合物的合成一般不作深入讨论，而把有机化合物的结构、性质和药学上的用途三者结合起来讲授。

2 灵活运用各种教学手段，提高教学质量

教学过程中应根据教学内容，适时地变换一些教学方式和手段，使学生感到新鲜、有趣。如讲概念和事实时，用讲述法；讲结构和反应时，则可以用启发式教学法或对比法等。灵活运用教学法的同时，可以配合各种模型教具、投影、电脑教学课件、录像等，力求生动形象。近年来随着多媒体技术的迅速发展，多媒体教学在教育领域中的应用已成为教学改革的热点。多媒体教学将文、图、声、像、动画各种因素有机组合在一起，把一些抽象的理论、复杂的结构、虚幻的情景，跨越时间和空间，通过三维动画、视频图像、虚拟现实等手段形象生动展现出来，使学生通过多种感官刺激全方位地获取丰富的信息，充分调动学习的积极性。如讲到单糖、核酸的构型与空间结构时，可以采用模型配合教学。笔者还采用组织学术讨论会、转换师生角色或者将各种边缘学科的精彩内容引入教学中以及举行知识竞赛活动的方法，如：每学期举行1～2次知识竞赛，具体做法是将学生分为若干个组，竞赛题目有基础知识题和综合应用题，由老师精心挑选，竞赛方式主要有相互提问、知识抢答和笔试等。邀请本教研室老师以及部分学生作评委，收到了较好的效果。

3 注重实验课教学和学生能力的培养

有机化学实验课教学是课程的重要组成部分，虽然药学有机化学实验课教学的课时不多，但它对培养学生周密思考、仔细观察、主动探索问题、操作能力，促使学生掌握化学实验的基本操作方法和实验技能、提高学生学习能力、激发学习兴趣、培养其科研能力方面具有重要作用，同时也是提高学生综合素质、培养学生创新能力的重要途径。加强实验教学，可从以下七个方面思考：① 实验教学内容应突出专业特点，合理选择精心安排；②必须强调课前的预习，使学生对反应的原理、操作的步骤、注意事项有较为全面的了解，根据实验讲义和实验室仪器及试剂的实际情况做好预试验，认真记录，并完成预试验报告；③实验指导教师应能认真地讲解实验，要有必要的标准、规范的操作演示，实验过程中要观察每一个学生的操作，发现问题应立即予以纠正；④认真检查学生实验记录本，要求记录真实，不得随意涂改；⑤实验结果，即产率和质量应符合指导教师的预定要求，否则应督促其重做；⑥实验成绩的记录应能反映学生实验的实际情况，切不可只根据实验报告随意给出成绩；⑦注重实验结果的分析与讨论，培养学生分析问题和解决问题的能力。另外，业余时间的开放性实验教学既是对实验课内教学的补充和提高，又开拓了学生的视野，进一步提高了实验水平。将单纯验证性实验改为探索性实验。例如，先提出要求鉴定的物质，这些物质可以不是同一章中出现的，可设计几道不同的题目，要求学生根据已有的知识和书上提供的方法，自己设计鉴定方案，并通过实验来验证方法的可行性。最后教师对学生的方案进行评比，并对出现的问题进行讨论，教师在此过程中主要是引导启发。通过这种方法，学生通过独立设计实验方案，丰富了知识，开阔了视野，可以使学生由原来的被动学习转为主动学习，提高了学生的综合能力、科研能力和创造能力。

4 改革考试内容，完善评价体系

有机化学是一门规律性强、灵活性大、应用广泛和发展迅速的系统学科。新理论、新技术、新产品不断涌现，边缘学科的相互渗透与发展，教学内容的不断更新，单纯地靠基本知识点考试来衡量教与学的效果，只能使学生被动地接受知识，把大量宝贵的时间花在死记硬背上。传统教育只重视向学生传授知识而忽略了创新能力的培养，在评价体系上则采用了简单划一的方式，未能反映出学生真实全面的水平和能力。为了考试合格，他们往往采取各种各样的应付方法。这种考试评定办法难以反映出学生的实际水平，在一定程度上扼杀了学生学习的主动性和积极性，长此以往不利于学生主动性思维和创造性思维的培养和发展。因此，考试内容的形式应改变单纯的知识点考试，在必须掌握知识点的基础上改变考试内容的形式，多设计一些有利于学生主动性思维和创造性思维的考题。传统的闭卷考试让学生养成了死记硬背、考前临时突击的习惯，虽然部分学生通过这种方法取得了较好成绩，但不能全面反映学生解决实际问题的能力。若将期末考试分成闭卷和开卷两部分，闭卷只考最基础的内容，不要求学生大量记忆，遇到相关问题时会查、会用。开卷考试题目提前一周公布，学生自己准备，考前采取抽签方式，面对老师和学生讲解并回答师生的质疑。将成绩评定量化，分成科学性、逻辑思维、语言表达几个指标。期末成绩由平时成绩、闭卷和开卷成绩三部分组成，分别占总成绩的30%、50%和20%。改革考试内容可以改变学生被动接受知识、课下机械记忆和考试死记硬背的局面。

5 结语

有机化学教学必须改革传统的教学方法，抓好教学的各个环节，灵活运用各种教学法，充分调动学生的主观能动性和学习积极性，提高学生学习效率和教学效果，倡导和推行现代教育理念和方法，才能适应信息时代对高级药学人才的要求。

参考文献

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［2］ 张玮，韩.有机化学课程教学改革的探讨［J］.石家庄职业技术学院学报，2004，16(6)：42-44.

［3］ 董克满.有机化学教学改革与创新能力的培养［J］.齐齐哈尔医学院学报，2003，24(10)：1148-1149.

［4］ 裴伟伟.有机化学课程教学改革的设想［J］.大学化学，1998，(5)：12-13.

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关键词： 高职 职业 制药 教材 基础化学 教学内容

高职《制药》专业，要求学生掌握制药技术的基本原理和实验方法，具备将生物技术和制药技术结合起来进行初步科学研究的能力和具有独立设计和改进实验方案的能力，具有现代生物制药企业管理和产品营销方面的基本知识，了解生物制品、制药等相关企业的生产工艺和流程，使毕业生有较宽的就业机会和较强的竞争力。除了学习专业知识外，还包括相关类课程的见习、实验操作（物化学及生物化学实验、分子生物学及分子生物学实验、药理学及药理学实验、药剂学及药剂学实验）和实习等。

高等职业教育以培养学生就业和职业能力为向导，突出学生综合能力。制药及相关专业在教材的编排和组织上，体现注重实践、突出应用，以金典实验教学为线索实施教学，有一定的可取性。但在具体实施过程中，出现下列问题：

1、《制药》高职教材改革上希望打破原有的单纯理论框架，改为以应用为主线，辅以理论教学。基础化学现在普片开设《有机化学》和《无机及分析化学》，而原有的《物理化学》、《化工原理》等课程停止开设。在教材和教学内容的组织上，主要框架定在典型实验上，围绕这些实验展开理论教程。学生在知识的掌握上不连贯，对实验原理的理解上有难度，会出现一知半解。实验做完了，学生不知道为什么这么作，只能按部就班的操作。

2、教材采用的典型实验为主线教学，单从课程上看是可行的，但毕竟《有机化学》和《无机及分析化学》是基础课，是为专业课程的学习打基础的。这些实验有些跟后续课程联系比较紧，有些联系并不大。制药专业是工科类专业，《物理化学》和《化工原理》所涉及的内容对本专业是必要的。仅仅通过《有机化学》和《无机及分析化学》若干个典型的实验来完成整个专业基础化学的学习是不够的。

3、实验和实训是不同的，实验的目的是为了理论课的需要，是一种教学手段，不能等同于实训，实训是一种实践性教学，专业性更强，两者有很大的区别。通过实验训练可以提高学生的动手能力，但是有局限性。把实验等同实训，夸大了实验的功能。加大学生动手能力的培养，单靠实验训练是不够的。

4、学生在课堂上的学习主要还是理论学习，很多实践性的知识应该在实践过程成中掌握，所以，教学的重点还是应该放在理论教学上。高职学生应该具备较强的动手能力，但没有理论作为支撑，那是办不到的。我们在强调对实践性教学的过程中，不能削弱理论课的教学。

针对教学过程中出现的的问题，在教材和教学内容的安排上，作如下调整：

1、制药专业属于工科类专业，主干课程包括生物化学及生物化学实验、分子生物学及分子生物学实验、药理学及药理学实验、药剂学及药剂学实验、生物技术制药、生物制药工艺学、发酵工程、药品与生物制品检验。从专业上看，基础化学部分应该基础上应该包括《有机化学》、《无机及分析化学》、《物流化学》、《化工原理》等内容。

2、化学基础课的课程设置上，不应该是保留几门而去掉几门，应该是统一成一门作为基础课程，内容上以满足专业需求为原则，要揉进《无机化学》、《有机化学》、《分析化学》、《物理化学》，《化工原理》等课程内容。化学基础部分可以统一成一门《化学基础》。这样，教材体系上是完整的，学生学习起来有连贯性。课程的难度可以适当降低，但整个化学基础部分的主要内容应该包括。可以舍去一些计算、解题技巧等内容，但课程的完整性还应该具备。真真做到宽基础，重实训，教学学时可以压缩，内容难度可以降低，但知识面还是应该广。

3、将《物理化学》、《化工原理》等课程内容适时穿插到到化学基础课程的教学中。特比是实验教学上。例如：《有机化学》化学经典实验之一的“升华”中可以补充《物理化学》中的物质的相图，这样不光对实验教学有帮助，对后续课程的理解也是很有必要的，食品药品干燥中常使用的“冷冻干燥”，有了相图的概念，理解起来就容易了，如果没有相图的概念，要说清楚“冷冻干燥”还真不容易。又如有机化学实验“蒸馏”、“精馏”等也需要《物理化学》的相关知识，是不能省略的。在实验课上，应该适当补充《物理化学》和《化工原理》的相关内容。

参考文献：

[1]黄运瑞.制药工程专业无机及分析化学教学探析.《南阳师范学院学报》，2012年09期.

[2]沙鸥，刘英红，马卫兴.现代教育新技术在无机及分析化学实验教学中的应用[A].中国化学会第27届学术年会第17分会场摘要集[C]，2010年.

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从1980年初在我国东南沿海等经济较发达地区创办具有高等职业技术教育性质的职业大学开始，我国的职业教育走过了30多个年头，从1999年国家实施大学扩招政策以来，学生的特点和教学质量发生了显著变化，为了适应这种变化，要求我们重视实践，追求创新，从专业设置、教学内容与课程体系上进行一系列改革。教育部2003年4月8日启动精品课程建设工作以来，根据《教育部关于启动高等学校教学质量与教学改革工程精品课程建设工作的通知》，打造具有“一流教师队伍、一流教学内容、一流教学方法、一流教材、一流教学管理特点”的精品课程已经成为国内许多高职院校推行教育教学改革、提升教学质量的重要手段。精品课程建设是推进教育观念创新，深化教学方法改革，更新教学资源，提高教学质量的一项重要举措。尤其是目前高职学生的理论知识不扎实，在专业课学习中普遍感觉较为吃力，因此，本文针对有机化学作为一门基础课如何为后续专业课的学习提供服务作为精品课程建设的目标进行了初步探讨。

二、高职院校有机化学精品课程建设要解决的问题

我院作为化工类职业院校，化工专业类别设置较多，有化工生产技术专业、石油化工生产技术专业、煤炭深加工与利用专业、化学制药技术专业、工业分析与检验专业五个专业。各专业开设的专业课及对有机化学基础课的知识需求侧重有所区别，如何针对不同专业开展教学是本课程建设着重考虑的问题之一。作为高职院校，培养学生的实践能力作为主要目标，根据学生的特点，如何培养学生的实践能力基础课化繁为简，做到“必需、够用”也是本课程建设关注的主要问题。

三、教师队伍的建设

（一）理论与专业技能提升方面

学历高，学缘关系广，教师研究能力强：课程团队鼓励教师提高学历水平，团队中现有在读博士1名，硕士4名，学士7名，教师们都不断提高学历与教学能力。企业锻炼、高校进修，活跃的教研活动和良好的保障制度多措并举促使教师业务水平不断提升：结合教学、科研的实际需要，安排多名在职中、青年教师到高等院校进行专业知识学习、进修和培训，其中一名教师于2009年赴北京师范大学为期一年访问和学习，对教学和科研方面有了更为深入的思考；所有校内老师参加过高职高专培训基地举办的赴高校进行深造的培训，教学水平逐步提高，取得了较好的教学效果。学习完成后必须向全体教师做学习报告，提高教师队伍整体知识水平。对年轻教师实行传帮带制度：让青年教师广泛听课，感受不同教师的讲课风格，积累讲课经验。经过这一过程，青年教师在高起点上开始讲课，讲授的质量得到保证，这对其今后的成长十分有利。教研活动：每1~2星期开展一次教研活动，活动内容包括：与同行开展交流、公开课、与专业教师的沟通、课程的整合与优化、讨论国外以及国内其他大专院校相关课程的设置情况与发展趋势、讨论不同的教学内容和不同的学生应该安排怎样的教学方法、讨论不同的专业和不同的课时应该安排怎样的教学内容、学生实习、毕业设计、学生课外活动、科研项目开发、论文等等，通过这些教研活动有效地更新了教师的知识、提高了业务素质和科研能力。业务比赛：积极参加业务技能比赛，取得了较好的成绩。两位老师分别获得自治区课堂教学技能大赛二等奖和三等奖，两位教师获得学院竞赛一等奖，以赛促教，提高了教师的业务水平。

（二）实践能力提升方面

建立专业教师定期到企业实践制度，增加教师的企业生产一线工作经历，通过实施岗位培训、技能培训、下厂锻炼、科研与技术合作和科技服务等措施，使专业教师中双师素质教师要达到专业教师总数的100%，建立一支双师结构合理的优秀专业教学团队。

（三）鼓励教师以科研促教学，以教学带科研

教研室坚持教学、科研并重的方针，积极鼓励和支持教师参加教学和学术研究，在完成教学任务的同时申报各项课题和积极，以科研促教学，以教学带科研。目前，课题组主讲教师中每人都参与过自治区级或院级课题，起到了很好的示范作用。年轻教师积极参与，发挥主力作用。

四、教学改革与实践

全体教师根据高等职业技术教育的总体目标和专业人才培养的具体要求，紧紧围绕学生能力培养与素质教育，积极开展教学研究与教学改革，取得了一系列成果，形成了较为完整的有机化学课程教学改革实施方案。

（一）有机化学教学内容体系改革与实践

根据高职高专人才培养的要求，对应用型人才要以“有用、实用、够用”为度，以“立足基础、服务专业、注重技能、教书育人”为目标，使学生能了解有机化学中的相关理论、知识和技能在生产实践中的应用，能应用所学知识分析、解决生产实践中的问题。依据上述原则我们在传统教学模式的基础上，建立了“三增两减一融合”的教学模式，即增加岗位认知能力的培养，增加专业课教师和企业技术人员参与课程建设，增加命题式综合实验教学，删减合并理论课程内容，减少课堂授课比例，将理论教学与实践教学融合。校企结合，培养学生的创新能力，并与学生的职业资格证书接轨，取得了较好的教学效果。

1.理论教学

以“服务专业课程，培养学生的职业能力”为目标，根据各专业人才培养的特殊需求，选择、设计了不同的教学内容，突出专业特色。例如在化工、煤炭、石油、工分等专业突出了脂肪烃的学习，淡化了立体化学、糖类、氨基酸等知识的描述，而在化学制药技术专业压缩脂肪烃的介绍，加重立体化学、糖类、氨基酸等知识的描述，同时增加萜类、甾族、硫醇、硫醚、磷脂等与医药相关的知识。本着“必需、够用”的学习原则，精简教学内容，删减合并了有机化学课程中一些较难的、应用性不强的内容，增加了与专业相关重要有机化合物的学习内容，挑选出在生产实践中有重要作用的和在后续专业课程中将要学习的有机化合物，以“第二课堂”的形式开展教学，延长了教学时间，拓展了教学空间。同时结合有机化学的学科特点和培养目标，将教学内容模块化，每个模块的重点放在基础知识和实际应用上。

2.实践教学

注重实践教学，突出“实际、实用、实践和实效”，加大实践教学的比例，根据知识学习和能力训练的递进性，将教学内容模块化。把传统的有机实验整合为基础实验、制备实验、命题式综合实验、岗位认识实习四大教学模块。基础实验模块包括有机化学实验的基本操作，使学生能系统掌握基本知识和基本操作，通过实验加强学生对有机化学基本理论和基本知识的理解。制备实验使学生能掌握合理的实验路线及合适的实验方法，完成对产物的合成、分离、提纯和鉴定，初步认识产品的工业化生产流程。命题式综合实验旨在提高学生的动手、动脑、运用知识的能力和创新意识。岗位认识实习模块包括参观学习我院现有的实训基地及中试基地，提高学生的岗位认知能力。四个模块由简到繁，由单元技能训练到组合技能训练，最后进入综合性实验，循序渐进逐步提高。这样可以使理论很好地指导实验，又能使学生对所学的理论知识予以巩固。

（二）有机化学教学方法与教学手段的研究与实践

1.教学方法

按照以“学生为主体，教师为主导”的原则，以学生的能力培养为目标，结合有机化学的学科特点，选用灵活多样的教学方法。例如理论教学中采用的模拟辩论法、对比分析法、科学探究和专题读书报告等方法，实践教学中采用的“教、学、做、考”合一的教学方法和任务驱动教学法收到了良好的教学效果。

2.教学手段

利用现代教育技术手段，切实提高课堂教学质量。教师搜集了大量的基本素材，精心设计、制作了大量的多媒体教学课件，加入图片、动画、视频等丰富多彩的资料使课堂教学信息量更大，深受学生的好评。针对有机化学的教学难点，运用了实体模型、让学生拆装模型，帮助学生建立空间结构的概念。利用网络资源进行教学，在课程建设过程中逐步将数字化教学资源库包括教学录像、电子教案、习题、实验指导等内容链接到网上，做到优质资源共享，学生可以根据需要进行课下的学习；今后将逐步提供实用的在线测试等互动平台，可以满足师生之间、学生之间在线学习交流的需要。

（三）有机化学课程考核方法的研究与实践

建立了习题库，包括复习思考题、课堂练习题、综合作业题等；建立了部分试题库并逐步完善；制定了与教学大纲对应的考试大纲，实施新的考核办法，具体见表，强调过程考核，注意学习引导，注重能力培养。

（四）有机化学教材建设

根据我院化工、煤炭、石油、制药、工分等专业人才培养的需要，教师和专业课教师进行研讨、交流，并深入企业调研，共同选取符合本校高职教育特色的教学内容，自编特色教材《有机化学》2本，并在学院化工、石油、煤炭和工分专业使用，效果良好。

五、有机化学精品课程建设特色与创新

（一）创新教学模式

在有机化学传统教学模式的基础上，建立了“三增两减一融合”的教学模式，即增加岗位认知能力的培养；增加专业课教师和企业技术人员参与课程建设，构建合理的教学体系；增加命题式综合实验教学；删减合并理论课程内容；减少课堂授课比例；将理论教学与实践教学融合。实现了有机化学教学从传统教学向特色教学的改革。

（二）根据专业特点选取教学内容

突出“三结合”原则与专业特色，与相关企业生产实践结合；服务专业课程，与后续课程的需求结合；培养学生职业能力，与学生职业资格证书考试结合。

（三）加强实践教学的改革

实践教学与理论教学紧密结合，穿行，既能使理论很好地指导实践，又能巩固理论课程的学习成果。实践教学采用了模块化教学方法，增加了命题式综合实验的教学模块，采用任务驱动教学法，有助于提高学生的动手、动脑、运用知识的能力，培养创新能力。

（四）教学方法

采用形式多样的教学方法，提高学生的参与性，激发学生的学习积极性，以“教师为中心”、“知识为中心”向以“学生为中心”、“能力为中心”转型。在传统教学方法的基础上，针对学科特点结合学生的需求，采用了一些新的教学方法，例如模拟辩论法、对比分析法、科学探究法、“第二课堂”、“教学做”一体和任务驱动教学法，让学生作为主体参与到教学过程当中，改变了过去学生的学习积极性不强，被动学习的局面。例如在教学过程中，积极开展“第二课堂”教学活动，将应用性很强的模块四的教学内容都放在“第二课堂”中完成，通过让学生制作ppt、演讲展现出来，并纳入考核范畴。将所学知识和生产实践结合起来，拓宽了学生的知识面，收到良好的效果。

（五）利用先进的教学手段，解决有机化学学习中的难点

有机化合物的立体结构是有机化学学习中的难点，本课程充分利用多媒体教学手段，将有机反应式和有机分子结构图片、三维立体动画、二维动画等引入课堂教学，把反应机理、立体化学等一些比较抽象的内容形象化、具体化、生动地表现出来，同时给学生展示实体轨道模型，让学生动手拆装，帮助学生建立有机化合物的空间结构，在比较轻松的氛围中完成课堂教学，取得较好的效果。

（六）充分发挥校内外实训基地在课程教学中的作用

在有机化学实践教学中增加了岗位认知实习，让学生走出课堂，亲临生产第一线了解有机化学在生产实践中的应用，开阔学生的视野，使学生建立浓厚的学习兴趣，明确的学习目的。同时积极探索校企合作、产学结合的教学组织形式，取得了较好的教学效果。

六、结束语

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一、深入研究选修模块教材

1.研究新课标和新教材，整体上把握各选修模块的教材结构、教学内容和“三维”目标，提高教师课堂驾驭能力。了解选修模块与必修《化学1》、《化学2》之间的联系和拟选修的模块与未做要求选修的模块之间的联系，使自己在选修模块的教学中能够承前启后、有的放矢、得心应手。

2.正确领悟新课程的理念，准确把握选修模块教学内容的深广度，按选修模块开设指导意见和高考方案。选化学的学生要学习6个选修模块，其内容的总和远远多于过去任何一套教材。如何把握好教学内容的深广度成为不加重学生负担、真正落实课程标准中课程目标的关键。教师在实施具体的教学任务时，要把教学侧重点从对知识点的深挖、迁移和拓展层面，转移到通过化学基本知识的学习使学生体验科学研究的过程，激发学生学习化学的兴趣，强化科学探究意识，在实践中培养学生的创新精神和实践能力上来。比如，教材中《拓展视野》栏目，这些内容不是教学的重点，也不是考试的热点，在具体教学时要进行区别对待。

3.加强教学活动的设计研究，努力提高课堂教学的有效性。

（1）核心内容的设计：本节课的正文有哪些内容？教材为什么设置这些内容？这些内容在整个模块教材中具有什么功能，占有怎样的地位？与以往相关教材内容相比，新教材做了哪些改动？为什么会有这样的改动？根据教材分析，本节课教学内容的重点是什么？是否需要将教材内容的顺序重新调整？若需要，如何调整？

（2）学生活动的设计：本节课设置了哪些活动栏目？这些栏目的设置意图是什么？主要的学生活动有哪些？哪些问题需要进行相互交流？具体如何设计？哪些活动性栏目可以直接利用？哪些需要经过整合？哪些可以进一步创新？如何对学生活动进行引发和启发？可否将一节课中多个学生活动连为一个整体？学生活动可能会出现什么结果？如何应对课堂上可能发生的意外情况？

二、高中化学各模块教学策略

（一）、《化学与生活》模块

1.教材分析：《化学与生活》模块的设置充分体现了回归生活的新的课程理念，从学生生活中精选与化学关系密切的内容组成课程内容。学生通过对本模块的学习，不仅可以认识化学在促进人类健康、提供生活材料及保护环境等方面的重要作用，能应用所学化学知识对生活中的有关问题作出判断和解释，还可以认识化学科学的发展对提高人类生活质量的积极作用，形成可持续发展的思想。

2.教学策略：《化学与生活》模块涉及的内容较多，如果面面俱到地介绍，势必加重学生的学习负担，也不利于激发学生学习的兴趣。在教学过程中一定要准确把握内容标准的要求，选择典型物质和事例引导学生自主学习，力求使课程内容贴近学生、贴近生活、贴近社会。

（二）、《化学与技术》模块

1.教材分析：《化学与技术》模块以学生的知识经验为基础，使学生直面工农业生产、技术进步和社会发展中的重要问题，学习化学、应用化学，提高学生分析和解决实际问题的探究能力，培养学生的创新精神和实践能力。共有三个主题：主题1：化学与资源开发利用；主题2：化学与材料的制造、应用；主题3：化学与工、农业生产。

2.教学策略：《化学与技术》模块包含的内容范围比较宽广，如果单纯从知识的角度考虑，难以在规定的课时内完成学习任务。在教学中，要通过一些典型的实例使学生认识化学与技术、社会的关系，从而对化学的价值有更全面的理解；要重视精选典型案例，准确把握教学内容的深广度，重视学生基本观a念和技术意识的培养，而不是过分关注具体的生产流程和细节。

（三）、《物质结构与性质》模块

1.教材分析：《物质结构与性质》模块从原子、分子水平上认识物质构成的规律，以微粒之间不同的作用力为线索，侧重研究不同类型物质的有关性质，帮助高中学生进一步丰富物质结构的知识，提高分析问题和解决问题的能力。共有四个主题：主题1：原子结构与元素的性质；主题2：化学键与物质的性质；主题3：分子间作用力与物质的性质；主题4：研究物质结构的价值。主要内容有：①了解核外电子的能级分布及电离能、电负性的涵义；②知道离子键、共价键、金属键，能根据不同化合物的结构特征解释某些物理、化学性质；③认识氢键，能说明化学键与分子间作用力的区别。

2.教学策略：《物质结构与性质》模块的知识内容比较抽象、理论性较强，若只是把艰深的理论知识堆积起来，不仅会使学生望而生畏、逐渐失去学习兴趣，也会导致学生的理解困难，无法落实标准中的课程目标。在教学中，要关注学生的认识水平，注重抽象概念与具体实例相联系，尽可能通过直观模型和模拟活动增进学生对科学概念的实质性理解。

（四）、《化学反应原理》模块

1.教材分析：《化学反应原理》选修模块与原教材有相似之处，与《化学2》也有相似之处，但同中有变：内容变化了，增加了熵与熵变、化学反应的方向性、电离常数、沉淀溶解平衡等知识；要求变化了，某些知识的教学要求有所提高，例如，盖斯定律从“阅读”提高到“能用盖斯定律进行计算”，化学平衡常数从“了解”提高到“知道化学平衡常数的涵义，能利用化学平衡常数计算反应的转化率”等等；内容组织也发生了很大变化，增设了很多栏目引导学生探究、分析、比较、归纳，更加关注化学与社会的联系，突出化学的应用价值。《化学反应原理》模块通过研究化学反应与能量、化学反应速率、化学平衡以及溶液中的离子平衡等内容，探究诸如如何选择燃料、人类如何解决能源危机、如何确定合成氨反应条件等问题，探索化学反应的规律及其应用。

2.教学策略：《化学反应原理》模块的主要目的是让学生通过科学探究获得对化学反应所遵循的一般原理即化学反应本质的认识，增进对科学探究的理解，增强探索化学反应原理的兴趣，赞赏运用化学反应原理合成新物质对科学技术和人类文明发挥的重大作用，树立学习和研究化学的志向。在教学中，需要重视选用：⑴重视运用逻辑推理，凸现原理形成过程；⑵重视运用直观手段，创设良好学习情境；⑶重视理论联系实际，培养良好学习兴趣；⑷精心设计问题情境，发展学生探究能力等教学方法和策略，以促进学生通过合作学习、探究学习等学习方式展开学习。

（五）、《有机化学基础》模块

1.教材分析：有机化合物的应用已深入到人类生活的各个领域，学习有机化合物对提高学生的科学素养有着重要的意义。本课程模块共有四个主题：主题1：有机化合物的组成与结构；主题2：烃及其衍生物的性质与应用；主题3：糖类、氨基酸和蛋白质；主题4：有机合成高分子化合物。主要内容有：①有机化合物的结构，官能团，异构现象，同分异构体，有机化合物命名规则；②烷、烯、炔、芳香烃，天然气、石油液化气、汽油，卤代烃、醇、酚、醛、羧酸、酯典型代表物，加成、取代和消去反应；③糖类、氨基酸、蛋白质，加聚反应和缩聚反应，新型高分子材料。

2.教学策略：《有机化学基础》模块的主要目的是通过各种探究活动让学生研究有机物的组成、结构、性质和应用，认识研究有机化学的一般方法，增进学生对实验在科学探究中重要性的认识并发展他们的实验技能，增强学生学习有机化学的兴趣，帮助学生认识有机化学对提高人类生存质量、促进社会发展和科学进步、提高人类社会文明发达程度所发挥的重大作用，进一步培养学生学习和研究化学的志向，进一步提高学生的科学素养。在教学中要重视如下教学方法和策略：⑴重视理论指导，形成系统知识体系；⑵重视直观教学，训练空间思维能力；⑶重视生活经验，培养学生良好情感；⑷重视实验探究，提高学生科学素养。

（六）、《实验化学》模块

1.教材分析：《实验化学》模块有助于学生能更深刻地认识实验在化学科学中的地位，掌握化学实验的基本方法和技能，培养学生的创新精神和实践能力。共有二个主题：主题1：化学实验基础；主题2：化学实验探究。主要内容有：①物质分离和提纯的常用方法，物质的组成和结构的检测方法，天平、酸度计等仪器的使用方法，控制反应条件的一些方法，物质的制备和合成方法；②设计、评价和优化解决化学问题的实验方案，收集、处理有关实验数据，合理解释实验现象，运用比较、归纳、分析、综合等方法揭示化学变化的规律。

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将实验教学从理论教学中剥离，打破四大化学实验各自为政的壁垒，构建在化学一级学科水平上的独立的基础化学实验课程体系。将四大化学实验整合为《基础化学实验》课程，设置成人才培养方案中的专业基础课。从课程本身的完整性、科学性和系统性出发，结合专业特点和行业领域发展需要，对陈旧、重复内容进行删改和重组，增加综合性实验和设计性实验。从基础到应用、从传授知识到培养综合应用能力，建立“基础性实验－综合性实验－设计性实验”三级实验课程新体系。首先，加强基本实验技能的培养。实验技能包括对实验操作方法的理解、仪器设备的使用、对实验现象的认识及数据的处理等方面。这些技能的培养需要规范基础性实验，强调基础性实验在基本实验技能训练中的作用。其次，强调学生创新能力的培养，重视综合性、设计性实验。综合性实验的实验过程比较复杂，需要综合运用多种实验操作技能，涉及化学的多个分支学科。通过综合性实验，可以重点培养学生分析问题和解决问题的能力，使学生具备综合运用所学技术的能力。在强调设计性实验在整个基础化学实验中重要地位的新模式中，学生需要在教师的指导下，独自完成从查阅文献资料、准备实验、实施实验到撰写实验论文的全过程。借助设计性实验，可以培养学生独立思考的能力及对实验结果做出相应评价的判断能力，挖掘优秀学生的潜能，提高其独立开展科研工作的能力和意识。

2根据专业特色和人才培养需要，重组四大化学实验教学内容

《基础化学实验》以实验操作训练、实验方法与技能训练为主，强调综合思维能力和创新能力的培养。基础性实验主要是训练基础化学实验的基本操作和技术，包括实验操作技能、物质的分离方法、物质的制备方法、物质性质与化学鉴定方法、物质定量分析方法、物性常数的测定方法，各种无机物、有机物制备、分离、提纯，基本物理量的测量、基本实验仪器的使用和基本测量方法与误差分析等。综合性实验涉及到四大化学知识和实验技术的综合应用，培养学生综合思维能力。根据专业特点，选择特定物质作为实验目标，全面训练学生掌握物质制备、分离与提纯、组成与含量测定的方法及操作技能，例如贝诺酯的制备、8－羟基喹啉的合成。贝诺酯是一种消炎镇痛药，以阿司匹林和扑热息痛作为原料进行Schotten－Baumann反应合成得到，该实验涉及基础有机化学理论、分离提纯技术、酰基化反应原理等理论和技能的综合使用。8－羟基喹啉是一种合成卤化喹啉类抗阿米巴药物的中间体，以邻氨基苯酚和甘油作原料进行Skraup反应合成得到，该实验综合使用了水蒸气蒸馏、重结晶、基础有机化学等理论和技能。培养学生应用化学知识和实验技能解决专业实际问题的能力以及进行简单科学研究的能力，进一步提高学生对专业的认识和兴趣。以第二课堂、大学生创新训练基地为依托，组织围绕合成工艺、天然活性成分提取工艺等具有专业特色的实验课题，以项目研究方式进行实验。学生在教师指导下，在自行调研的基础上选择课题，写出调研报告、实验方案，最后完成课题，从而培养学生的综合思维和创造能力。例如茶多酚提取及抗氧化作用的研究，让学生根据已经掌握的理论知识和实验技能，设计茶多酚的提取工艺、茶多酚含量的测定方法以及茶多酚清除超氧阴离子的方法。教师对学生设计的实验方案进行可行性分析，并对其中需要注意的事项进行指导调整。学生进一步完善实验方案后，再独立完成实验。

3根据教学体系和教学内容的重构，编写基础化学实验教材

在编写教材的内容上把传统四大基础化学实验按照知识体系与教学顺序整合为一体，涵盖实验化学的基本知识和技能、基础实验、综合实验和研究与设计实验，在基础实验内容的组合上按照研究物质或药物的实际程序进行编排。加深学生对实验实际应用价值的理解，使学生在完成系统的基础训练后能有计划地开展综合实验和设计实验，初步满足培养应用型人才的需要，提高学生解决实际问题的能力和素质。

4建设具有一定规模的基础化学实践教学基地

建设“一站五区”校内实践教学基地，可满足药学、制药工程、药物制剂、给排水工程、环境工程、安全工程等相关专业基础化学实验教学需求。“一站五区”校内实践教学基地是指通过“一站”，即卓越工程师培养站，培养站中“五区”，即基础实验实训区、综合实验实训区、创新与开发实验实训区、中试实验实训区及生产实习实训区，全面开展已有的基础性、综合性、设计与开发实验实训项目，并增加实际生产过程中实验实训环节和创新与开发实验训练项目，围绕复杂的、来自真实情境的工程项目或工业产品的设计生产过程精心设计任务，以强化学生工程实践能力、工程设计能力与创新能力。同时，积极拓展培养应用型技术人才的校外实习基地。

5改革基础化学实验考核办法，重视实践能力考核

基于基础化学实验课程体系、课程内容的改革，进一步规范基础化学实验课程考核的科学性，使考核更加科学、全面、合理。基础化学实验成绩评定采取综合评分办法，由平时预习、实验操作、实验报告和综合实践考核4部分相结合，按照平时预习占10％，实验操作占40％，实验报告占10％，综合实践占40％的比例。其中，综合实践是按照项目方式进行的综合性实验考试，能比较全面地考察学生创新能力和科学探究水平。新考核方式的实施，有利于客观真实地反映学生知识水平，有利于学生创新能力的发挥。

6结语

篇10

关键词：化学；教学改革；医学人才

作者简介：曹晓群（1965-），男，山东泰安人，泰山医学院化工学院，教授；陈震（1976-），男，安徽和县人，泰山医学院化工学院，讲师。（山东?泰安?271016）

基金项目：本文系山东省教育科学“十二五”规划课题（2011GG326）的研究成果。

中图分类号：G642?????文献标识码：A?????文章编号：1007-0079（2012）29-0027-02

随着世界科技水平的不断提高，培养创新能力强、素质全面的、能够胜任临床和基础医学领域工作的复合型人才是当前高等医学教育面临的重要任务。[1]化学课程是临床医学专业人才培养方案的重要组成部分，它对于培养医学专业学生的生命科学基础知识、实验动手能力，对于科学的思维方式和科研能力的养成具有重要的作用。对基础化学类课程进行教学改革，对提高临床医学专业人才培养质量、培养创新型人才具有重要意义。

化学是生命科学的基础。现代医学的的飞速发展，高端的医学问题已经不能单纯依靠医学科学家来解决。医学、化学、生物等学科交叉融合取得了很多医学方面的重大突破，近几届相关的诺贝尔奖都是由这种学科集成的团队获得的。现代社会要求医生知识面更全，创新意识更强，综合素质更高。

当前高等医学教育存在着重专业课轻基础课、重理论课轻实验课、重考研轻素质培养的问题。化学课的教学也存在一些需要改革的问题。第一，化学课教师在医学学生培养上常居于从属地位，教学改革动力不足。化学课教材内容更新慢，反映现代医学发展前沿的内容很少，缺乏与后续课程的结合点，实验课缺乏针对性，难以激发学生的学习兴趣。第二，化学教学团队与医学专业教师学术交流少，缺乏医学知识，化学理论和实验课教学的医学专业特点不突出。第三，科研能力相对薄弱。化学课教师相比医学专业课教师存在科研经费缺乏、科研仪器设备少等困难。以上问题对医学专业学生培养有一定影响。造成学生知识面较窄、科研能力不高、创新能力不强、综合素质不尽如人意。[2]

为解决上述问题，提高医学专业学生的素质，我校对医学专业学生化学课程教学进行了相关改革。改革主要从三个方面进行。

一、建立一支了解医学特点、精通化学教学规律的教师队伍

医学专业的化学课程授课教师一般毕业于综合性大学的化学专业或化学教育专业，没有接受过专业的医学教育，对医学知识了解较少，甚至许多教师对与医学紧密相关的生物化学、药理学、分子生物学也了解不多，对临床医学专业人才培养方案更缺乏全面认识。教师在授课中往往不能很好地围绕医学专业人才培养目标将化学教学贯穿到医学教学体系中去，常与医学专业课脱节，这也势必影响学生学习的积极性。因此化学教师应当全面了解临床医学专业人才培养方案的内容，了解化学教学内容在医学专业课程体系中的作用，根据医学特点调整教学内容和重点。化学教师需要结合本课程的教学特点选修或自修医学类的某些相关课程或相关课程的某些章节，并参加医学专业课的集体备课等教研活动，了解医学教育的要求，参加医学科研讲座等学术活动，了解医学科研前沿，拓宽了自己的知识面，在化学教学中联系医学实际，有的放矢。这样使学生认识到化学课对医学专业的重要性，从而提高学习化学课程的积极性。根据我校的学生调查以及校教学督导组听课可以发现，在进行了有针对性的医学相关知识学习后授课教师的学生评分大幅度提高，学生学习兴趣也大大增强。如表1所示。

二、根据医学人才培养目标，优化化学课程教学内容，明确教学要求

医学专业化学课程包括基础化学和有机化学。教学内容实际上涵盖了包括无机化学、有机化学、分析化学、物理化学四大化学的内容，教学内容繁杂，学时较少。围绕医学人才培养目标，优化化学课程教学内容尤其重要。在保持课程系统性的基础上，突出化学课对医学专业课的基础作用，突出化学基础理论、基本知识在医学领域的应用，强化与后续医学课程的衔接，将医学学科的新成果、新进展有机地融合到教学内容中去，充实了与医学联系密切的内容，精简那些与后续课程和医学关系不大的内容。

在教学中同时注重明确教学要求和学习重点。医学专业的学生是在大学一年级学习相关化学课程的，中学的思维特点和学习习惯较为突出，学生往往认为课程中教师讲授的每个知识点都要像中学那样透彻地掌握，而大学医学专业的化学课程教学是在一年内用不到200个学时将四大化学的主要内容都讲完，这使得许多学生感觉要学的化学知识又多又难，学习信心不足。但是在教师明确了教学要求和学习重点后学生逐渐认识到一些知识只要求宏观把握，一些理论只要求了解几个基本结论，不需要也不可能把每一知识点作细节性掌握。

学生的思维方式和学习习惯改变后，学习信心增强，学习兴趣也逐渐浓厚。教学内容优化后符合医学人才培养特点，重点更突出，学生易于接受，对复合型、创新型人才的培养具有重要作用。

三、加强实验教学改革，提高学生实践能力