对有机化学的认识范文

导语：如何才能写好一篇对有机化学的认识，这就需要搜集整理更多的资料和文献，欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文，供你借鉴。

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【关键词】高中生；有机化学；思维障碍；解决策略

引言

对我们高中学生来说，对高中有机化学的认识还比较窄，我们一般运用比较、分析和归纳等思维方式，从而对高中有机化学知识及其问题进行推论和判断，以提高高中生的有机化学知识水平。但是，我们对有机化学思维的形成一般是建立在学生对有机化学知识理解的基础上的，进而提高我们运用有机化学思维解决实际问题的能力。然而，有机化学学生思维在形成的过程中存在很多障碍，这些思维障碍主要是来自教学方式不完善，进而就会影响我们知识结构和思维模式的建立。

1.高中生有机化学思维障碍的形成原因

在高中生形成对有机化学概念的认识过程中，他们一般是先通过已知的知识结构对外界吸收的知识进行信息加工，从而形成一种能够掌握的知识体系，以便高中生能够较好地掌握。这种情况下，已知的知识就会在高中生的思维中发挥积极作用，导致原有的知识结构不断出现分化和进行重组等，使得高中生能够获得新的知识。高中生有机化学思维障碍形成的原因主要包括以下两个方面：第一，在高中有机化学教学的过程中，高中化学教师一般不根据学生的实际情况进行有机化学思维教学，而是以教师自身的思维模式进行教学过程，这样就会造成学生缺乏能力解决实际的有机化学问题；第二，当新接收的知识与学生已知的知识结构不相符合时，这些新的知识就会受到严重的排斥。因此，一旦教师的教学方式脱离了学生的实际情况，就会造成新旧知识无法形成系统化的统一，从而影响高中生形成较好的有机化学思维。

2.高中生有机化学思维障碍的突破策略

2.1因材施教，培养高中生良好的学习方法

在高中有机化学的教学过程中。高中化学教师应该根据学生的学习情况因材施教，以培养高中生良好的学习方法。尤其是在教师进行新知识的讲解时，教师应该以学生的有机化学基础为中心，认识到学生对有机化学知识认识的差异，以学生的主体意识为主，激发学生的主动学习精神，以培养学生良好的学习方法。同时，教师在进行有机化学教学时应该注重学生学习有机化学兴趣的培养，进而在最大程度上防止学生形成有机化学思维障碍。当然，教学的目标应该针对学生学习的实际情况而制定，使得高中生明确有机化学学习的目标，从而提高高中生学习有机化学的信心。因此，提高高中生的有机化学意识是突破有机化学思维障碍的一个重要环节。

2.2突破高中生的常规思维，消除思维定势

在高中有机化学的教学过程中，教师不仅仅重视有机化学知识的教授，培养高中生的思维能力应该是高中有机化学教学过程中的一个重要组成部分。教师应该主动发现学生的思维问题，突破学生的思维定势，这对突破学生的思维障碍至关重要。同时，为了更好地消除高中生的有机化学思维障碍，教师可以主动与学生进行交流，提前了解学生的产生有机化学思维障碍的原因，从而帮助学生解决有机化学思维定势。当然，有时教师也可以开展一些讨论进行有机化学教学，通过对问题的讨论，正确引导学生形成正规的有机化学思维。通过不断暴露学生的思维问题，以消除消极的有机化学思维定势对学生的影响。当然，教师还积极促进学生进行有机化学思维的培养，旨在培养学生独立思考的能力，发展学生思维的创造性也是帮助学生突破有机化学思维障碍的有效途径。

2.3结合高中有机化学教学的实际，积极渗透诱导

在进行高中有机化学教学时，教师应该结合学生的实际情况进行教育，使得高中有机化学的教学过程能够反映出学生的实际能力。同时，教师还应该根据高中生的有机化学思维问题而改变教学方法，以帮助学生解决其有机化学思维定势问题。尤其是针对一些灌输式的教学方式，教师更加应该结合有机化学教学的实际情况，积极渗透诱导加强突破高中学生的有机化学思维障碍。同时，教师应该重视了解学生的基本情况，这样使得教师在讲解新的知识时能够保证课程的设计能够符合学生的实际情况。按照高中生的有机化学水平，以高中生为主体，培养高中生的有机化学思维。

3.结语

总而言之，随着我国高中教育事业改革的不断进行和发展，对高中有机化学的教学要求也就越来越高了。但是，在加强培养高中学生有机化学思维的培养过程之中，形成了一定的有机化学思维障碍，从而影响了高中有机化学教学的效果。所以，教师应该采取措施帮助学生突破有机化学思维障碍，以便于提高高中有机化学教学的质量。因此，现阶段研究高中生有机化学学习的思维障碍及其解决策略具有非常重大的现实意义。

【参考文献】

[1]张巍.高中生有机化学学习思维障碍的解决策略研究[J].课程探索，2015（06）：114

[2]王后雄.论中学生学习化学的难度及其成因[J].化学教育，2013（27）：115-116

[3]叶澜主，黄书光.中国基础教育改革的文化使命[J].北京教育科学出版社，2014（16）：102

【作者简介】

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关键词：有机化学教学有机化学实验环保意识环保教育

现代科技的发展使人类的力量在不断的壮大，推动了社会的进步。然而，随着工业、农业生产的发展需要，化学已经成为人类生活和生产中必不可少的元素，化学的利用就意味着化学污染物的产生，这些污染物对自然环境有着极大的破坏作用。要从根本上培养学生拥有环境保护的意识，注意治理环境污染的问题，这是实现社会经济的可持续发展的要求，而且已成为全世界人民的共识。

1.有机化学实验的危害

1.1 有机化学的定义

有机化合物是指含碳的化合物，因此有机化学又被称为碳化合物的化学，是化学学科中非常重要的一个分支。1806年第一次提到“有机化学”这个词语，是当时的化学家根据“无机化学”的对立名词而命名的。有机化学时研究有机化合物的结构和性质，以及制备等方面的学科。含碳化合物被叫做有机化合物是因为含碳的物质需要由有机体（生物体）才能制造出来。

1.2 有机化学的危害

有机化学实验教学已经形成了单独的教学体系，化学实验的目的也不仅仅是验证和加深学生们在课堂中的理论知识，同时也要培养学生的实验操作能力和解决问题的能力。在有机化学的实验中经常会用到不同的有机物，有些有机物毒性较大，容易发挥，并会对环境产生持久的影响。有机化学的污染物具有种类繁多，污染持续时间长久及毒性极大等特点，其污染物对人体健康产生了极大危害。

2.教师应在教学过程中逐步渗透环保意识

2.1 在课堂上渗透环保意识

环境是化学涉及到的重要内容之一，在教学进程中，教师要利用多样化的教学手段，深层级挖掘教材中涉及环保知识的内容，查找相关信息并作一些适当的补充，从而帮助学生树立环境保护的意识，把化学课堂与环境保护教育有效地结合起来。例如在学习过程中加入“空气质量报告”、“温室效应”、“臭氧层空洞”等与化学有关的内容，让学生们认识到空气的质量影响着人类的生存，还可以列举一些时事的例子如海湾战争、伦敦烟雾等事件，以提高学生的学习热情。

2.2 在课外活动中提倡环保行动

除了课堂上的积极渗透，课外也可以组织学生参加环保活动，让学生们在环保学习和环保实践中了解相关的常识，以提高学生在文化层次和行动上的环保意识。可以把环保实验安排在课外活动中进行,让学生设计环保实验。这样即能激发学生学习化学的兴趣，又能加深学生学习的印象，从而使学生认识到保护环境的意义，树立学生对于环境保护的意识。同时为了引起学生对自身生存环境的关注，也要鼓励学生积极地开发和利用无污染的新能源等问题。

3.在有机化学实验中避免环境污染及相关的措施

实验教学是化学教学中必不可少的一部分。在实验教学中更要重视学生的环保意识的培养，规范化学实验的方法，减少化学品的用量，有效处理实验结束后产生的废弃物，以达到尽量避免污染环境的目的。

3.1 规范有机化学实验的方法

教师应在实验教学中规范学生的实验行为，这样才能达到环保教育的目的。在化学实验中，教师必须教授正确的实验方法，指导学生严格按照实验操作的程序来进行实验，在进入实验室前，首先要明确有机化学实验的目的，提前检查实验用品是否齐全。要求学生在实验中严格遵守实验操作规程，掌握原理和方法，不进行无关的化学实验，以免出现其他问题。利用正确方法来闻气体，用适当的容器来取化学用品等等。对于有毒性、腐蚀性或易燃易爆的化学品，不能直接用手去接触，也不可用鼻子直接闻，更不能品尝化学品的味道。例如在进行有机物气体的实验中，教师要强调学生进行气体装置的气密性检查等。此外也要防止试剂之间的交叉污染，注意用胶头滴管不能交叉使用等等原则性的问题。

3.2 减少实验中有机化学品的用量

在有机化学实验中，要尽量遵循少利用资源，少产生废物的原则，尽量利用新方法和新技术，来预防和减少化学的污染。在有机化学实验中，利用小型的实验仪器，以减少化学试剂的用量来进行实验，达到实验的目的就可以。这样既可以减少实验中产生的废物，也可以节约化学品的用量。化学实验即会达到教会学生知识的目的，同时也节约了实验的材料和实验的时间，更重要的是减少了污染物的排放，起到了环保的作用。实验中药从保护环境人手， 尽量做到化学品投放量最少、反应时间最短、实验效果最好的原则来进行实验。

3.3 正确处理有机化学实验中产生的污染物

有机化学实验会产生的废弃物，这些废弃品如果处理的方法不正确或者不及时而随意的排放，则会对环境造成极大的污染。要培养学生的环保意识，养成良好的实验习惯，就要正确来处理有机化学实验后产生的废液、废渣、废气等。可以统一回收实验产生的废液和废渣，把有利用价值的化学物进行保留并再次利用，也可以通过进一步的化学反应把实验后的有毒物质转化为无毒物质，实验始终要贯彻和加强环境保护的意识，努力做到零排放和零污染，即节约了资源，又可以变害为利。

3.4以身作则，培养学生的良好习惯

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有机化学是化学中一个极其重要的分支，“有机化学”这一名词最初的提出是作为“无机化学”的对立物而命名的，由于科学条件限制，有机化学研究的对象只能是从天然动植物有机体中提取的有机物。因而许多化学家都认为，在生物体内由于存在所谓“生命力”，才能产生有机化合物，而在实验室里是不能由无机化合物合成的，这也就说明有机化学在最初的发展中也是以实践性特征为主的，更加说明有机化学课程的实践性意义。有机化学的教学改革有助于教师拓宽教学思路，改变以往的课堂以老师教为主的教学模式，逐渐形成以学生为主的学习氛围，顺应了有机化学的最初定义。此外，有机化学教学改革是化学教学的新突破，在学生学习能力上，加强了自我学习意识和逻辑思维能力，在此基础上，培养了学生的创新能力和科研能力，满足了当今社会人才市场对于科研人才的需求，同时，解决了部分大学生就业难的现状。

二、目前有机化学教学改革中面临的问题

（一）有机化学教学方法过于单一，学生兴趣不足

有机化学又称为碳化合物的化学，是研究有机化合物的组成、结构、性质、制备方法与应用的科学，化学实验课程显得尤为重要。教学方法在有机化学中的展现主要表现在两个方面，化学实验的教学以及课本理论知识的教学。在化学实验教学中，依然采用传统的、单一的、以教师讲解为主、学生聆听课堂内容为辅的教学方式为主，由老师将实验的要求、步骤、目的、试验器具的用法、化学材料的用量一一进行说明，有的甚至让学生进行比较，以防止学生在实验的过程中因忘记实验步骤而停止实验的现象发生，然后让学生“照猫画虎”，对有机化学的实验步骤进行生搬硬套。化学实验本应是活跃的，充满课堂氛围的，是对理论知识实践的过程，学生在这一过程中能感受到化学知识的乐趣，进而对有机化学的学习产生一定的兴趣，然而陈旧的教学方法的运用不但抹杀了化学实验的活跃性特征，还加重了化学课程的枯燥性，让学生感到乏味，进而影响了学生对化学课程的兴趣。在化学理论教学中，传统单一的教学方式更为严重，教师一味地对化学课本上索然无味的化学理论进行讲解，没有任何趣味性可谈，也就出现了学生上课打瞌睡、交头接耳、聚众聊天等课堂问题的出现，更有甚者逃课的现象时有发生。这样的教学方式显然过于单一，过于传统，不能吸引学生的兴趣，也不能激发学生在课堂中能动性的发挥。

（二）课堂内容安排不够合理，缺乏科学性

规划一堂优秀的化学课程的有效进行，离不开课堂内容的合理化安排，合理化教学内容对于教学质量是强有力的保障，然而，在目前的有机化学课程内容安排中，缺乏合理性和科学性规划，主要体现在三个方面。一是对于化学课本中绪论的讲解。绪论，一般在学术著作开篇，概括作品内容、研学要点以及方法，绪论介绍了课本内容的价值与意义、逻辑性思维以及资料和方法、各章节的主要内容及安排等，绪论的学习能让学生对于化学课本的整体内容作一了解，并且全面理解课本内容的编排思路，以让学生更好地把握全文，并激起阅读的兴趣。然而在现实的有机化学教学中，多数老师往往不讲或者略讲绪论内容，认为绪论不是正式的课堂内容，没有讲解的必要性，对化学课本中绪论内容的认识不够全面，也不能深刻理解，从而忽视了绪论内容的重要性，不利于学生对于化学课本内容的了解，也不利于教师对课本内容的渲染，从而阻止了学生思维能力科研能力的培养。二是只注重课本重难点的讲解，不与学科发展趋势相结合。课本重难点的讲解是课程的安排，也是高校教育的要求，教师及时、有效地将课程重难点进行讲解是非常有必要的，但部分教师在有机化学教学中，往往只注重课本知识的讲解，而不与学科的发展趋势相结合，不利于学生拓宽学习思路以及学习视野的开阔，反之一味地注重学科发展趋势的讲解，会让学生没有任何理论做基础，像房子没有了地基，因此，只有有效地将化学课本中的重难点知识和学科发展趋势在课堂内容讲解中有效地结合，才能促进学生的学习能力。三是不同专业化学内容的讲解。化学内容涵盖的领域非常广，医学、工程、建筑、食品等，因此，在不同专业学生的有机化学内容讲解中，要针对专业内学生的专业领域选择内容，例如在医学类专业的有机化学中，就要讲解与医学相关的化学内容，有机磷的分析等；在建筑专业的有机化学中，可以讲水泥的制成等内容。总而言之，课堂内容的合理化、科学化规划对与课堂效果十分重要，反之，则会使教学效果大打折扣，影响学生科研能力的培养以及未来的发展。

（三）没有强有力的教学评价体系

目前，教学评价体系是检验学生学习能力以及教师教学结果的唯一标准，这也就说明完善的教学体系的重要性。在现阶段有机化学的评价体系中，学校根据学生期末考试的考试成绩以及实验的完整性进行学习能力以及教师教学结果的评估，表面上来看，还是比较完善的，既涉及有机化学的理论考核，又涵盖有机化学的实验考核，然而，在实验考核过程中，并没有强有力的考核标准作指导，只是根据教师的观察给予评分，这在一定程度缺乏科学性以及公平性，不利于学生的发展。

三、有机化学教学改革的有效措施

（一）引进新的教学方法，激发学生的学习兴趣

子曰，知之者不如好之者，好之者不如乐之者，学生兴趣的培养是学好有机化学最有利的途径之一。因此，在高校有机化学教学中，一定要注重学生学习兴趣的培养。主要表现在两方面，一是理论课程的教学中。互联网是现代社会发展的代名词，教师可以利用一系列互联网平台加强与学生的交流，充分了解学生的兴趣爱好以及心理特征，在教学内容的讲解中运用情景再现将化学内容与学生的兴趣爱好有机结合，融为一体，将学生有效地引入课堂，激发学生的学生能力，让学生充分认识化学理论的趣味性所在，从而加强学生的自我学习能力；二是化学实验课程的教学。相比于有机化学的理论课程而言，实验课程本身的能动性和实践性较强，化学教师只要将实验课程本身的特点进行落实就可以了，在实验性教学中，教师应将学生的能动性发挥到极致，对实验内容进行引导性讲解，而不是将步骤一条不差地抄给学生，在实验中，教师以引导者的身份出现，让学生自己去摸索实验的步骤，并进行实验过程的总结，不但有利于学生学习能力的培养，还能提高学生的罗辑思维能力，为科研能力的培养打下良好基础。

（二）丰富教学内容，并进行合理化安排

有机化学的学习内容无非是化学理论和化学实验，在进行内容的合理化规划上，要将二者协调发展，在化学实验的教学中，教师可以利用多媒体平台将著名的或者与实验课程相关的视频内容进行播放，并作一讲解，让学生在实验视频中有所领悟，从而举一反三，更好地完成实验课程的教学。在化学理论的学习中，要求教师充分认识化学课本中的绪论内容，对其重要性作一分析，此外，在绪论的指导下，将学科的发展趋势与有机化学的课程重难点进行有效结合，既让学生学习了固有的有机化学知识，同时又充分了解时展下的学科现状，充分培养学生的创新能力，又不失基础理论知识做奠基。

（三）制定完善的教学评估体系

教学评估体系除了对学生学习效果的评估，还包括对教师教学水平的评估，在学生学生效果评估上，应制定统一的评估标准，并将评估重点从学生的理论知识水平转向学生的实践能力上，有利于教学中，教师加强对学生实践能力的培养；在对教师教学水平的评估上，不能只单单观察学生的学习成绩，应在日常教学的过程加强评估，有利于及时发现教学中的问题，并及时改正，对学生的教学质量做好保障。

（四）提高教师的教学素养

教师教学能力的高低直接关系着学生学习效果的好坏，随着教育模式的不断改变，教育部门以及学校对于高校有机化学课程教师的教学水平有了新的要求，在这一环境下，教师要不断加强自身的学习能力，提高自身的专业素养，以应教育大环境下所给予的教学要求。有机化学课程教师要站在时展的立场上，充分考虑有机化学对于学生科研能力的培养的重要性，并深刻了解有机化学教学方式的改革对教学效果的影响，此外，教师还应多参加一些有机化学教学方法改革的课程，以提高自身的教学水平。

四、结束语

综上所述，随着我国人才市场对于科研型人才需求的不断加大，高校有机化学教学改革势在必行，不但能满足市场的需求，还能培养学生的逻辑思维能力、实践能力以及创新能力，对学生的全面发展起到举足轻重的作用。教师应从加强自身教学素养出发，不断转变教学方式，丰富教学内容，让学生在有机化学的学习中培养科研能力，从而促进学生的全面发展。

作者:高伟 单位:吉林大学

参考文献

[1]肖凤娟，王少辉，杨晋辉，等.利于创新型人才培养的《有机化学实验》教学改革研究与实践[J].实验室科学，2008，06：21-23.

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关键词：医学有机化学 教学 探索 知识结构

中图分类号：G64 文献标识码：A 文章编号：1674-098X（2015）12（b）-0236-02

有机化学是一门集理论性、实践性和系统性为一体的学科。医学有机化学是医学、药学以及生命科学等相关专业的基础课程之一。它衔接无机化学，并为后续的生物化学、微生物学、免疫学、药物化学、药理学和医学检验等课程提供了必备的基础知识和基本理论。医学有机化学的内容虽与化学、化工、生物工程等专业的有机化学课程大致相同，但教学的侧重点、教学的方法须有所差异，对任课教师也提出了更高的要求。笔者从自身的教学实践出发，从以下4个方面谈医学有机化学教学实践中的

1 了解学生化学基础

笔者所在学校的医学专业面向全国招生，而现阶段各省或地区的高考政策不尽相同，部分新生参加了化学学科的高考，因而具有较为系统的中学化学知识结构，同时对基本的元素、物质以及化学反应有一定的认识，这类学生具备较好的学习医学有机化学的基础；另有部分考生，未参加化学学科的高考，在高中阶段学业水平测试之后便停止了化学的继续学习，这部分新生的中学化学基础薄弱，普遍存在概念模糊，对元素、官能团的认知不清以及对化学反应几乎一无所知的问题，这些问题导致这部分学生学习困难，课堂参与度低，进一步导致学习兴趣和信心的丧失，最终难以顺利完成该课程的学习任务。针对不同生源的中学化学基础参差不齐的情况，我们不仅需要在合班上课时考虑班级合理编排，更需要在课堂教学中照顾到基础薄弱的学生，同时满足基础较好的学生更高的学习需求。另外，我们尝试适当安排时间对基础薄弱的学生单独进行中学化学的重要知识点的回顾和讲解，将有利于这部分学生跟上该课程的课堂教学进度，也有助于他们对后续课程的学习。

2 引导学生系统建立有机化学知识结构

多数有机化学教材，包括该校使用的医学有机化学教材均按照化合物类型（如烷烃、烯烃、炔烃、芳烃、醛酮、羧酸及其衍生物、糖、氨基酸和蛋白质……）进行章节编排，虽利于学生依据化合物类型建立知识结构，但各章节内容仍稍显分散，知识点较为繁杂，学生掌握不易。为了学生能够从最基本的有机化学概念、原理出发建立完善的有机化学知识体系，我们有意识地加强了绪论部分尤其是关于有机结构和有机反应的基本理论的阐述。比如：绪论中我们介绍有机化学反应包含两个基本的组成：反应物共价键的断裂以及产物共价键的生成。共价键的断裂方式只有两种：异裂和均裂。前者产生自由基，后者产生离子对，两者均为有机反应的活性中间体，大多数有机反应与这两种活性中间体的生成及参与有关，从而派生出有机反应的三个基本类型：自由基反应、离子型反应（亲核或亲电反应）以及协同反应。在后续章节的讲解中，我们将具体反应归属到上述基本反应类型进行讲解。比如：讲解烯烃的化学性质时，引导学生关注碳正离子如何形成、如何稳定以及如何参与化学反应；讲解羟醛缩合时，引导学生关注碳负离子如何形成、如何稳定以及如何参与亲核反应。这样不仅让学生能够从根本上理解反应，并且能够围绕基本反应的类型及活性中间体，将内容庞杂的知识点进行归类并逐步建立相应的知识体系。

3 注重有机化学与医学的学科交叉

有机化学之所以成为医学专业的基础课程，不仅因为有机分子是构成动物、植物体的基本单位，体内的物质转换及能量传递也均与有机化学反应息息相关。在医学有机化学的教学中，我们有意识地引入相关的医学知识，在强化对知识点理解的同时，阐释相关的生物学或医学现象，从而提升学生对有机化学的学习兴趣和热情。例如：在讲解立体化学这一章节时，我们开篇即以“反应停”（沙利度胺）事件为例，让学生认识到确定化合物立体构型的重要性。在20世纪50～60年代，“反应停”在临床上被普遍用于抑制孕妇的妊娠反应，但随之而来的大量“海豹畸形婴儿”的出生使该药物被禁止使用。后来的研究表明，当时使用的药物“反应停”实际为一对对映体混合物，即安全的R构型及致畸的S构型的混合物。通过这一实例，学生自然意识到立体化学对于有机化合物结构的重要性，课堂专注度也显著提高。

在具体章节的讲解中，我们还尝试以常见药物分子为例来阐释相关的官能团或者分子片段，做到医学、药学知识与有机化学知识点的融合。比如：在羧酸及其衍生物的讲解中，我们以青霉素等为例向学生介绍了含特殊结构片段――“β-内酰胺”的一类抗生素，使学生对酰胺的理解得以强化。同时，我们还对青霉素的发现、发展和临床应用背景进行了介绍，从而一定程度上激发了学生对医学研究的兴趣。如图1

4 传统教学手段与现代教学手段相结合

有机化学虽然是一门经典的理论学科，但是课程讲授中也需要表达有如电子轨道、分子轨道、化合物空间结构以及反应机理、反应历程等较为具象化的内容，因而多媒体的使用可以帮助学生理解和记忆相关内容、培养空间思维能力，从而提高教学效果。多媒体课件中，内容的呈现方法还应做到多样而丰富，比如：我们课堂上利用Flas等形式向学生展示反应历程、反应现象以及部分实验的操作方法，取得了很好的效果。此外，在教学中仍然需要板书课堂内容的提纲和要点，以便于学生课堂记录并迅速把握重要的知识点。

参考文献

[1]陆阳，刘俊义.有机化学[M].8版.北京：人民卫生出版社，2013.

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关键词：对话教学；试卷讲评；教学设计；教学实践

文章编号：1008-0546（2017）05-0030-03 中图分类号：G633.8 文献标识码：B

doi：10.3969/j.issn.1008-0546.2017.05.009

有机化学是中学化学的重要内容，是学生学习的重点和难点。高中有机化学内容编排主要分布在必修《化学2》和选修五《有机化学基础》，课程内容编排呈交叉性、重叠性、层次性等特征，使知识呈现螺旋上升，符合学生的认知发展规律。但是有机化学学科本身“抽”、“乱”、“混”、“偏”的特点[1]，使学生在学习的时候很困惑，有机化学与无机化学相比结构不同，性质不同，反应都是千差万别，学生很难从无机化学思维过渡到有机化学的思维，无法掌握其规律性。学完《有机化学基础》后，学生对有机物的认知还是零散的，杂乱的，不能建构出完整的知识体系。

近年高考有机化学试题都是以信息题的形式出现，主要考查常见官能团的结构与性质，同分异构体书写及数目的判断，有机方程式的书写以及有机合成，试题综合性很强。突破有机化学，需丰富认识角度，转变认识方式，形成稳定的认识思路。

一、 有机化学复习教学现状

有机化学的复习应该能够帮助学生构建有机物性质的认识视角：“结构―性质―转化”，建立研究有机物的基本思路和方法。但是学生在基础年级的学习并没有建立正确认识有机物的方式，对官能团的性质掌握也不到位，从高二到高三又有部分知识遗忘，教师觉得学生什么都不会，这要讲、那要讲，索性像新授课一样对待，详实地介绍各个官能团的结构与性质，再通过习题强化巩固。这样的复习学生能掌握具体官能团的结构和性质，但是知识的迁移不够，不会举一反三，知识之间的联系不够，有机物之间的相互转化还是存在困惑，遇到具体问题时不能有效地提取相关知识去解决问题。

“能够培养和发展学生认识的教学是高水平的教学，是将化学知识转化为学生化学认识的教学，是使学生将化学知识内化了的教学”[2]。因此，有机化学的高三复习教学需要改进。

二、 有机化学复习教学的功能分析

有机化学复习教学主要达成两方面的目标，一是促进知识的结构化，让学生形成有机化学的知识网络，建立研究有C物的基本思路和方法。有机化学教学的核心思想：“结构决定性质，性质体现结构”。复习教学中我们应该通过认识具体官能团的结构，分析其性质，再类推含有相同官能团物质的性质，也就是从单一的结构具体的物质同类有机物的性质，纵向认识有机物的基本思路。除此之外，我们还应建立有机物横向之间的联系，也就是官能团之间的相互转化，如图1：

因此，知道官能团的性质，了解官能团之间的衍变，有机合成也就能水到渠成。

二是提高学生运用知识解决问题的能力。学习的目的不仅仅是为了认识一种有机物，会书写一个有机方程式，更重要的是运用知识解决问题。

“基础教育化学课程的主要目的是发展学生的化学认识素养，即培养和发展学生从化学视角认识客观事物的方式和结果的水平。”[3]研究发现，学生掌握了相应的知识，但却没有解决相关问题的能力，也就是通过教学学生的认识并没有得到发展。如何通过教学让学生不但掌握知识，又能促进其认识的发展呢？本文主要从四个方面阐述促进学生认识发展的高三有机化学复习教学策略。

三、 高三有机化学复习教学策略

1. 重视学生的已有知识，搭建学生认识发展的平台

最近发展区理论告诉我们，教学必须要考虑学生已达到的水平并要走在学生发展的前面。复习教学不仅是温故的作用，更是让学生将零散的知识形成网络，并且融会贯通，最终将这些具体的知识转化为认识。盲目地复习只能使学生“原地踏步”，对学生的发展没有促进作用。所以任何形式的教学之前都要先了解学生，知道学生已有的知识水平和通过教学学生应该达到的水平，并分析跨越这两种水平需要的知识准备，然后再探讨搭建跨越这种差距所需的平台，建构认识发展的层级模型，只有符合学生认识发展规律的教学才是有效的[3]。

案例1：同分异构体教学中学生的两种水平分析

同分异构体内容学生认识发展的层级：会判断常见的同分异构体多角度建构简单有机物同分异构体的书写的方法建立书写有限制条件同分异构体的认识思路应用认识思路解决实际问题。分析学生同分异构体知识的两种水平，如图2。

2. 重视实验的教育功能，丰富学生的认识角度

有机化学中烃、卤代烃、烃的含氧衍生物的学习，都可以增加学生对有机物类别、官能团种类、结构和性质方面的知识，丰富学生的认识角度。但是教学发现，学完有机化学，学生不一定有相应的认识角度。由于受无机化学学习思维方式的影响，学生在描述有机物性质的时候往往忽略反应试剂、条件和转化等认识角度，他们只注重“反应的结果”，不考虑“反应的过程”。在常规教学中，教师也会不断强调反应条件的重要性，但是即使强调学生还是忘记，或忽略这个认识角度。怎样才能让学生有比较全面、丰富的认识角度，并且能记住这些认识角度？著名教育家陶行知说过“行是知之始”，化学教学中“实验”是最好的“行”的方式。笔者在教学实践中采取这样的措施：第一，通过实验控制不同的反应的试剂条件，观察现象，并检验产物，让学生在真实的实验情境中认识到试剂条件不同，产物不同，深刻体会有机反应试剂条件的重要性；第二，将知识外显，就是将认识角度罗列出来，让学生知道有这些认识角度，然后让学生分别从这些角度去认识有机物的性质，在认识实践的过程中建构认识角度。

案例2：卤代烃教学中丰富学生认识角度的教学设计

（1）溴乙烷水解和消去的对比实验

试剂：溴乙烷、10%氢氧化钠溶液、氢氧化钠的乙醇溶液、0.1%的高锰酸钾溶液、溴水、硝酸银溶液、硝酸溶液。

主要实验仪器：圆底烧瓶、铁架台、洗气瓶、试管、大烧杯。 按图3所示，搭建装置。

第一组，溴乙烷的水解。在圆底烧瓶中加入2mL10%氢氧化钠溶液、5mL溴乙烷和10mL水。用40℃的水浴加幔并且不断振荡烧瓶。反应一段时间，高锰酸钾溶液不褪色。从圆底烧瓶反应液中取出1mL上层清液，滴加硝酸酸化，再加硝酸银，观察有淡黄色沉淀。

第二组，溴乙烷的消去。将第一组实验中的圆底烧瓶换成装有5mL溴乙烷和8mL饱和氢氧化钠的乙醇溶液，用50℃-60℃的水浴加热，并且振荡圆底烧瓶。反应一段时间，试管中有大量气泡，高锰酸钾溶液褪色。

按书本进行实验反应速率慢、现象不明显，所以进行上述改进，由于实验条件限制，学生实验只能用振荡来增加反应的接触面积，后演示实验改成磁力搅拌器，反应速率更快，现象更明显。相同的装置，相同的反应物，不同的反应试剂条件，导致截然不同的实验现象和实验结果。学生在观察、比较中感悟试剂条件对反应的影响。

（2）有机物性质认识角度细化表，见表1。

通过表格的形式将认识角度展示出来，给学生直观、清晰的印象，也使学生容易接受；通过表格也可以引导学生发现：反应物相同，反应试剂条件不同，产物不同，断键位置不同，官能团的转化类型不同。学生在分析、比较中认识到反应试剂、条件的重要性，以及结构对性质的影响，学生自然而然也会关注这些角度。

3. 展示本质的教学，提高学生认识方式类别

有机化学教学中，教师往往通过官能团的视角来指导学生认识有机物，这种教学主要通过类比的方法让学生掌握同类有机物的性质，学生容易接受也便于理解，但随着时间的推移容易遗忘，不能让学生很好地去建构对有机物性质的认识方式。教学实践发现，追求本质的教学能够提高学生的认识方式类别，促进学生的认识发展。在学生有了一定知识储备的基础上，展示本质的复习教学可以帮助学生提炼知识的本质，有利于学生形成较高层次的认识方式；升华学生对知识的理解和认识，使学生透过现象抓本质；提升学生自我建构的能力，形成研究问题稳定的认识思路。

案例3：卤代烃教学中展示本质的教学设计

要让学生知道为什么卤代烃有这样的性质，先要引导学生分析官能团中的化学键，以溴乙烷为例，让学生知道由于官能团溴原子的吸电子能力较强，使C―Br键的极性增强，反应活性增强，所以在一定条件下C―Br键容易断裂发生取代或消去反应。再引导学生从反应类型、反应试剂条件、断键位置、生成物、官能团的转化这些角度认识溴乙烷的性质。

从分析具体官能团的结构，到认识有机物性质的过程，让学生不但知其然，更要知其所以然。这种展示本质的教学，可以培养学生从化学键的角度认识有机物的性质，并且增加新的角度认识有机物性质，使学生的认识由孤立变为系统。因此，展示本质的教学可以培养学生微观、系统的认识方式类别。当然本质的教学也要适当，尽量符合学生的认识水平。

4. 重视规律总结和方法指导，理清学生的认识思路

促进学生的认识发展离不开规律的总结和方法的指导。有机化学的学习中有很多规律可循，教学中教师往往把规律、方法蕴涵于过程中，没有特意去把规律、方法展示或罗列出来，这样大多数学生不能自主地从中提取规律和方法，没有形成一定的认识思路，更谈不上应用。教学研究发现，有规律的总结和方法的指导可以有效地帮助学生找到解题的思路和方法，有利于学生形成思维范式。所以教学中，通过学生之间的交流与思考，学生的自主探究等活动，让学生自己归纳，总结，将规律和方法外显，让学生解题时有法可循，使学生形成稳定的认识思路，促进学生认识的发展。

案例4：培养学生有机合成思路的教学设计

有机合成一直是学习的难点，在有机合成的教学中，首先要让学生总结常见官能团引入和消除的方法；其次，让学生讨论交流，归纳有机合成解题的基本思路，如图4；最后在具体有机合成解题情境中感悟规律方法的指导作用。

参考文献

[1] 徐敏. 人教版《有机化学基础》教学难点成因及突破策略的探究[D]. 北京：首都师范大学，2012

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[关键词]地方本科高校；环境工程；有机化学；教学体会

1讲好绪论，让学生体会到学习有机化学的有用性。

思维活跃是九零后大学生的重要特点，感兴趣与否经常成为他们学习动力的出发点，尤其是环境工程专业学生较多是由其它专业调剂而来，他们对环境工程专业不了解，可能更不感兴趣，如果一开始就从专业学习需要的角度引导可能会事倍功半了，起不到激发他们学习兴趣的效果。因此，在绪论开始讲解部分，我们通常以糕点和饼干中常见的氢化植物油例子，通过让学生了解其特点和危害让他们明白本专业的有机化学这门课程可以直接指导他们的日常生活。接着再以阿司匹林的开发，苏丹红事件等事例[3-4]，让学生明白有机化学的知识非常重要，既可以来造福人类也可能会危害社会，所以对于知识应当树立正确的态度，同时结合有机化合物分析检测仪器的性能不断发展让他们明白他们所要学习的内容不仅是人们对过去认识总结的书本知识，更会带来新的问题和要求亟待他们去解决和实现。在有机化学发展情况简介方面，以井冈霉素，青蒿素的开发研究，以及有机化学家黄鸣龙的人名反应和屠呦呦获得诺贝尔生理学或医学奖的故事，让学生明白我们国家在有机化学研究方面的成绩和差距，从而逐渐克服畏难情绪，激发学习热情。而在有机化学理论知识学习方面，适当引入理论研究者的一些故事，比如在杂化轨道理论学习中，加入其创始人鲍林整个人生的一段争议。让学生能够多角度了解有机化学理论和知识产生的过程，化枯燥的机理知识为生动具体的事例。

2帮助学生认识到有机化学在环境工程专业培养体系中的重要性和价值

正是由于有机化学在日常生活中的广泛应用，有机化合物也成为重要的污染物之一，人们追求有机化学产品的稳定性与耐用性与其废弃物的处理难度之间存在必然的正相关关系，环境工程专业有机化学的学习目的就是帮助学生认识和掌握有机污染物的性质，来源，转化规律等内容。由于有机化学多在大一的课程中开设，学生还没有相应的环境工作知识背景，因而在章节学习过程中应当有必要通过多种方式和手段从环境工程专业素养提升角度展开有机化学知识体系的学习。让他们提前认识到有机化学的知识在环境工程专业学习中的重要性。例如，在醛酮章节部分，通过对甲醛小专题研究，让学生明白为什么甲醛会成为日常生活中常见的有机污染物，如何利用甲醛等室内气体污染物易被臭氧或者催化氧化的特点开发室内空气净化器。

3多种引导形式构建学生学习和应用有机化学知识的平台

3.1帮助学生熟悉有机化学学习基本规律

初学者大多都会感觉有机化学的知识内容繁多，机理深奥难于理解，对于地方本科高校的学生来说，在记忆力和抽象思维能力都是重要考验。因此在实际教学中结合学生以及环境工程专业的学习特点对内容进行了取舍和梳理，着重讲解烃类和有机含氧化合物，有机含氮化合物简要介绍，天然化合物作为自主学习内容。在知识体系上面分为纵横两方面，横向体系从甲烷，乙烯，丙炔，苯开始循序渐进地延伸到饱和烃，不饱和烃以及芳香烃，烃加氧之后有了醇酚醚，醇酚醚，醇初步氧化得到醛酮，再进一步氧化形成羧酸及其衍生物。它们也可以在适当条件下被还原为醛酮，醛酮又可以被还原为羧酸。纵向方面，以命名，典型化合物特点，化学反应规律以及涉及机理为重点进行介绍，最后还要进行相应的专题总结[4]。例如各种机理的归纳汇总，鉴别方法的对比应用，让学生形成一个全局观的知识体系，并在记忆中去不断加深理解。

3.2理论课内容讲授体现环境工程特点

在学生有机化学知识体系形成的同时，还要帮助学生建立有机化学与其它专业之间的关联体系。例如，我们在学习完自由基反应机理之后，引入世界上环境公害之一的洛杉矶光化学烟雾事件。让学生用所学的知识解释环境化学中光化学烟雾的产生原因。在羧酸及其衍生物一章，向学生介绍柠檬酸的发酵制备与环境工程微生物知识中重要的三羧酸循环机理之间的关系，还有环境监测分析中的有机显色反应，快速检测有机试剂的开发等等。

3.3增强有机化学实验的趣味性，提高知识应用能力

针对于地方本科高校学生的特点，以及实验课时现状，有机化学实验更多是操作能力的训练，我们考虑的是将更多的操作糅合在有限的实验课时中，同时多方面增强实验的趣味性和动手能力的培养[5]。例如，我们开设了两个学时的玻璃工操作，通过该课程学习制作出胶头滴管，毛细管，弯管，三通，微生物实验中用到的涂布棒等工具。还开设了香味皂的制作，在基本肥皂制备的基础上，发挥个人想象力改进成各种类型的香味皂[6,7]。在授课过程中加强实验预习的要求，重视操作过程的规范化，减少随意性。在设计性实验教学过程中引入PBL教学法，注重提高学生思考解决问题的主动性和创造性。考核方面结合预习，出勤，实际操作表现以及期末的实验问答多方面综合评判学生的知识掌握情况。

3.4利用新的工具和形式进行知识的传播，兼顾不同化学基础的学生

有机化学的理论知识和反应机理相对抽象和枯燥，尤其是对于地方本科高校学生化学基础参差不齐的现状，经过前期的诱导和激发，大多数学生已经有了比较强烈的学习意愿，接下来则是对授课方式的细致考量。借助于各种形式的视频和动画演示让学生对于所学知识形成具体和形象的认知。同时可以建立课程邮箱，提供上课的各种材料和练习题目供学生自由下载学习，对于学习能力较强的学生还可以在其中提供更多的选学部分的相关资料，并借助该邮箱对学生进行答疑解惑，从而让不同基础的学生都能从中获取自己需要的学习内容。

3.5保障有机化学知识的延续性学习

有机化学课程的结束并非意味着有机化学知识学习的结束，作为一名有机化学教师，还应该采取各种方式为学生后期从事的业余科研，大学生创新创业训练，毕业论文等提供有机化学相关内容的支持和帮助。保持他们对有机化学学习的持久性动力[8]。

4结语

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关键词：空间结构 断键 典型物质 同系物和同分异构体

中图分类号：G634 文献标识码：A 文章编号：1673-9795（2013）06（b）-0000-02

在人类已知的化合物中，有机化合物占多绝大多数。与生命有关的有机化合物使地球充满了生机和活力，新合成的数以千万计的有机物丰富了我们的物质世界，满足了人们的社会需要，提高了人们对物质及其变化的认识，有机物在我们的生活中无处不在，学习有机化学能激发学生学习化学的兴趣，提高学生的科学素养。

有机模块的课程标准要求：（1）初步掌握有机化合物的组成、结构、性质等方面的基础知识；（2）认识实验在有机化合物研究中的重要作用，了解有机化学研究的基本方法，掌握有关实验的基本技能；（3）认识有机化合物在人类生活和社会经济发展中的重要意义。

新课程倡导“从学生已有的经验和将要经历的社会生活实际出发，帮助学生认识化学与人类生活的密切关系，关注人类面临的与化学相关的社会问题，培养学生的社会责任感、参与意识和决策能力。”“了解化学科学发展的主要线索，理解基本的化学概念和原理，认识化学现象的本质，理解化学变化的基本规律，形成有关化学科学的基本观念”。依据以上标准有机教材在编排上力求从学生熟悉的有机物入手，通过各种模型、图片、资料卡片、学生活动、思考与交流、实验探究等栏目引导学生主动参与多种探究活动，经历探究的过程，激发学习的兴趣，通过生动直观的表象，建立空间立体感，理解有机化学化学结构和性质及其用途之间的规律，及其现象的本质原因，形成有机化学的基本观念：分类观、结构与性质观、反应观等，学会观察、实验、查阅资料等收集信息的手段，及比较、分类、归纳、概括等方法。尤其是归纳法和演绎法，由典型代表物的性质推测出一类物质的性质，由一类物质的性质分析具体物质的性质。通过有机化学的学习，使学生感受到了有机化学结构上的奇妙与和谐，深刻体验到了化学对个人和社会的贡献。

有机化学有与无机化学学习相似的规律，也有其独有的规律。下面以烷烃为例，探讨有机化学的学习规律，认识有机化学结构和性质、用途之间的关系，掌握学习有机化学的方法及实验技能，认识有机物对人类的重要作用。

烷烃是学习有机化学的基础，是学习有机化学的门槛，在烷烃的学习中集中有机化学的核心概念――同系物和同分异构体，学习本章目的在于使学生初步了解学习化学的思维方法。

1 树立结构决定性质的观念――结构观

1.1 建立立体结构

（1） 原子的成键方式及成键特征；

（2） 空间结构及原子的空间环境；

（3） 具体方法――物质结构理论、模型演示、动画、学生自制模型；

（4） 关于结构的几种表示方法――分子式、结构式、结构简式、空间构型

以最简单的有机物――甲烷为例，从物质结构分析碳原子的原子结构分析其成键方式，确定甲烷的分子式、电子式、结构式，分析化学键特征，在键长、键能、键角上都相等；再让学生以碳原子为核心自制球棍模型，探究甲烷的空间结构：平面正四边形、正四面体结构；用图片和动画、球棍模型和比例模型展示甲烷的正四面体结构，并与平面正四边形进行比较：正四面体结构，键角是109？28？，四个氢原子的绝对位置和相对位置相同；若是平面正四边形，键角是90 ？，四个氢原子的绝对位置相同，相对位置不同，C-H键成90？，C-H键成180？，这样的区分为甲烷的取代反应生成物二氯甲烷只有一种结构埋下伏笔，从性质验证反映其结构。后续课程从同分异构体的角度：二氯甲烷不存在同化异构体反证了甲烷的四面体结构，但学生对二氟二氯甲烷的在平面上不同写法还不能区分，认为是同一种物质，说明学生对甲烷的四面体结构还没有真正理解，学生对知识的理解是一个渐近的过程。

1.2 抓结构特点

甲烷的结构的典型特点是有C-H，立体结构。分析结构特点就从三个方面来看：（1）看化学键；（2）看原子间的连接方式；（3）看连接形状及空间形状：链和环；立体和平面。这样从结构相似分析认识有机物的类别。比如烷烃的特点是：C-C，C-H；C-C连接成链状；立体结构：看立体结构，一方面要看原子在空间的位置是平面结构还是立体结构，另一方面要看原子在空间的相对位置，是轴对称图形还是中心对称图形，哪些原子的空间位置相同，哪些不同。理解C-C单键可以旋转，以C为核心的四个单键所成的原子或原子团在空间成立体结构，所以C原子周围的四个单键所连接的原子或原子团可以任意互换。如果学生对这样的结构认识比较深刻，学生看到物质的结构简式，就很容易认识烷烃，不会由于在纸面上的位置不同，而误认为是不同的物质。

1.3 抓结构的典型特征推测可能的断键形式

把结构与化学反应的实质结合起来，学习有机反应，应抓住结构上的典型特点。比如烷烃的性质，主要的断键形式是C-H断裂，H原子被其它的原子或原子团所代替，发生取代反应。而以后要学的烯烃的性质，结构上的典型特点是C=C键，反应时，C=C键中一个键发生断裂，在双键两侧的碳原子各加上一个原子或原子团，这就是加成反应。

2 抓典型物质的典型性质――典型观

2.1 与生活实际相联系激发学生的学习兴趣

有机物中最简单有机物是甲烷，甲烷是重要的燃烧和化工原料，是重要的能源物质，是我国“西气东输”的重要工程，使学生认识到化学就在我们的身边。提出问题甲烷为什么能做为能源物质和化工原料呢？

2.2 结构预测――可能的断键和成键形式、实验验证

在分析甲烷结构的基础上引导学学生探究分析C-H比较稳定，但在一定的条件也可以断裂，可能的断键形式，共有4个C-H可能断裂，4个C-H可能一次断裂或逐次断裂

2.3 反应类型

稳定性：不与强酸强碱强氧化剂反应；一定条件下反应：燃烧反应――燃烧热值大，燃烧产物无污染――高效清洁：学生写热化学方程式（复习已有的知识），写化学方程式，与无机反应相区别“”，燃烧产物及应用：作为燃料的原因。在此基础上引导学生进行元素的定性分析方法：

取代反应：结构预测――可能的断键形式C-H；实验验证：甲烷与氯气在光照条件下反应：探究反应的条件，通过实验现象推测反应的产物。结合甲烷的空间结构和现象分析甲烷与氯气的取代反应：断键实质、产物，从而归纳总结取代反应是烷烃的特征反应。断键的实质是C-H键发生断裂，H原子被其它原子或原子团所取代，取代反应的比例关系是n（H）：n（X2）=1：1，原子的空间位置保持不变，为卤代烃的同分异构的思维形成作准备。由于甲烷中有四个H原子，取代反应是逐次进行的，所以取代反应的产物从一卤代烃到四卤代烃，产物为混合物，在烷烃的应用上通常不用于卤代烃的制备，烷烃取代反应的意义更在于让学生认识引导学生从结构上分析物质的性质，理解取代反应和断键形式的关系，从而拉开有机学习的序幕。掌握学习有机化学的学习方法：结构性质反应用途。

3 抓住核心概念的学习――同系物、同分异构体

同系物和同分异构体的学习是有机化学中重要的核心概念。这两个概念贯穿有机化学学习的始终，同系物概念的学习是有机物类别学习的重要体现。同分异构的学习，使学生认识到有机物与无机物在结构的典型差别，认识到有机物种类繁多的原因。引导学生建立这两种概念的学习方式和思维方法，就显得尤为重要。

从烷烃的甲烷入手，复习甲烷的性质，稳定性，取代反应；理解其结构特点，是一个四面体结构，空间中的四个氢原子的位置，为其氯代物是否有同分异构体作伏笔，也为理解烷烃的立体结构作准备。学习中虽然通过展示了甲烷的球棍模型和比例模型，力求建立空间立体概念，理解其氢原子只有一种，但在判断二氟二氯甲烷的结构有几种时，部分学生仍然写成两种甚至是更多种，说明学生对甲烷空间的立体结构并没有真正的理解，在其潜意识里还认为是平面结构，可见学生对知识的理解是一个渐近的过程。在理解巩固甲烷结构和性质的基础上，引导学生学习其它的烃，从结构性质进行分析，这些物质在结构上的特点是：从元素组成上分，只有C和H两种元素；从原子的成键方式看：C-C，C-H；从C原子的联结方式上看，C-C连接成链状；从空间结构上看C-C和C-H在空间连接上成立体结构；从分子组成上看，相差n个CH2原子团，通式相通都是CnH2n+2。从以上分析可知：烷烃在结构上相似，在分子组成上相差一个或若干个CH2原子团。在分析其性质，学生观察书上的数据，发现烷烃在物理性质从状态、密度、熔沸点上都呈现规律性的变化；又从其结构上的相似性推测，其它烷烃的化学性质也相似，都不能使酸性高锰酸钾溶液褪色，都能和卤素单质发生取代反应。从以上结构和性质两个方面进行归纳总结，这一类物质的间关系就是同系物关系。类似与无机化学的同主族元素。找出同系物的同和异，同系物一定是同一类物质，通式相同，结构相似，化学性质相似；异：分子式不同，相差n个CH2原子团，物理性质熔沸点一定不同。并与已学过的易混概念相比较：同位素、同素异形体、同种物质相比较，进行概念辨析。同系物的关键点在于让学生理解同系物一定是同一类物质。

同分异构体的学习第一个层次重在理解结构上不同，虽然在纸面上的写法不同，但却是同种结构。第二个层次，是学会写同分异构体，这是以后写其它类别物质同分异构体的基础，能写出主链、支链，怎样确定支链及支链的位置，怎样找对称；同分异构体书写后能从对称的角度：轴对称或中心对称，理解C-C可以旋转，C原子周围的四个单键不论在纸面上何种写法，但结构只有一种，理解C原子的种类和H原子种类，为卤代烃的同化异构体的书写提供固着点。向学生渗透同分异构体的不同类别：碳干异构和位置异构。烷烃同分异构体的核心是抓住C-C可以旋转，C原子周围连接的四个单键的原子或原子团的空间位置相同；理解对称轴和对称中心。

在变式训练中，学会抓住辨别同系物、同分异构体、同位素、同种物质、同位素、同素异形体、同种物质之间关键要素。同系物是同类物质，C数不同；同分异构体，是分子式相同，结构不同；同位素是同种原子；同种物质只是状态不同；同素异形体，是同种元素的原子组成物质的原子个数或结构不同。

总之在有机化学入门学习时，抓住烷烃以上方面的学习，能迅速找到有机学习的敲门砖，为顺利有效地进行后续有机化学的学习，掌握学习有机化学的思路方法打下扎实的基础。

参考文献

[1] 夏军.浅谈苏教版《有机化学基础》中科学方法的教育[J].中学生数理化（高中版・学研版），2011年02期.

[2] 刘蕾.中学有机化学知识内容的分析及教学策略研究[D].山东师范大学，2005年.

[3] 刘为基.有关烃的基本概念辨析[J].青苹果，2007年10期.

篇8

[关键词]生物；有机化学；教学改革

有机化学是研究有机化合物的组成、结构、性质、反应以及制备的学科；有机化学课程是我校为生命科学与技术学院生物科学、生物技术、生物工程以及食品专业本科生开设的一门重要的基础课之一，我校使用的是高等教育出版社出版汪小兰编著的第四版《有机化学》。随着如今高考扩招的盛行，入学学生的化学专业知识水平相对较低，而且我校的有机化学教学时数的进一步压缩(理论64学时，实验32学时)，如何为生物类专业本科生教授好这门课程成为每位任课教师面临的难题，如何进行科学的教学改革是我们需要承担的一项长期而艰巨的任务。我们需要不断的进行探索、研究、总结，为学生能更好地掌握这门课程的核心内容做到“量体裁衣”。下面从以下几个方面进行介绍。

1钻研教材，认真备课

教材是知识的主要载体，也是师生完成教与学双边活动不可缺少的媒体。但是由于受篇幅的限制，教材在内容的系统性和前沿性等方面存在一定的局限性。如果在教学中仅仅对教材内容做简单陈述，无意会对学生造成照本宣科的印象，这样势必会影响最终的教学效果。“给别人一碗水，自己得有一桶水”，教师在在备课时不仅要参考大量的有机化学教材，还应融入一点有机化学前沿领域的研究热点。教师应对教材的内容进行分析、比较、归纳和总结，使知识更加调理清晰、浅显易懂和生动形象。同时从多角度、多层次、综合、全面理解和诠释每一个知识点，这样更有助于学生加深对所学知识点的理解和记忆。例如对于亲核取代反应两种历程SN1和SN2的影响因素的讲解，我们可以以图表的形式列出不同烃基、离去基团、试剂的亲核性以及溶剂对两种反应历程的不同影响。教师在讲解时逐个比较，使不同之处得以彰显。备课时要要尽量做到重点和难点突出，学生要掌握的重点和难点要精讲细讲，可以按照自己编排的顺序，不必按照教材的章节顺序来讲，尽量使用学生容易接受的方式来进行讲授。

2培养学生的学习兴趣

培养学生的学习兴趣是教授一门课程的重要环节。教师在教学中应努力激发并培养学生学习有机化学的兴趣，使学生在学习过程中感受到这门课程的乐趣[1]。我们日常生活中的许多方面都与有机化学有千丝万缕的联系，如药物、材料、能源和染料等都与有机化学密不可分。在课程的导入和讲解过程中，适当地穿插一些有机化学小故事、小趣闻。不但能起到活跃课堂气氛的作用，而且能增强学生对这门课程的求知欲，同时也能提高教学效果。例如在绪论中讲述药物和有机化学的关系时，先向学生介绍临床上用的一些药物，如奎宁、可卡应、阿托品和吗啡等药物都是从天然的植物中发现的，但是这些药物分子结构的确证都是通过有机化学的分析方法实现的，而且有机合成化学的发展最终使这些药物分子实现人工合成。从而让学生认识到，一种天然药物的发现，要经历分离提取、结构确证和人工合成等步骤，所有这些步骤的进行有需要有机化学的知识作为基础。在讲解烯烃的化学性质之前，我向学生介绍乙烯能作为植物生长调节剂以及乙烯的产量是世界上衡量一个国家石油化工发展水平的重要标志之一，我们新疆就有能够年生产百万吨乙烯的工厂，它就是中国石油独山子石化分公司乙烯厂。这些能够结合专业特点的丰富的课堂教学内容、联系与生命现象及人类日常生活紧密相关的化学知识，能够激发学生对有机化学的学习兴趣，从而调动学生学习有机化学知识的主观能动性，最终加深理解并增强记忆。此外，我校设立了大学生创新实验，教研室的部分老师承担了一些创新实验计划项目，将一些对有机化学有研究兴趣的学生吸纳到课题组开展一些创新实验的研究也能够提高学生对于这门课程的学习兴趣。

3发挥多媒体教学的优势

采用多媒体教学使在传统教学中难以描述的教学内容和无法观察的现象以图象和动画进行动态模拟，生动直观地展示出来，克服了传统教学无法用语言和板书的形式体现以及难以理解的弊端，从而能够解决传统教学模式下的一些教学难点。例如：在讲到卤代烃的双分子亲核取代反应机理时，在经历过渡态之后会出现产物的构型翻转，因为产物的立体结构发生了变化[2]，在平面上很难描绘清楚，很难让学生直观的去体会这一构型翻转的过程，增加了学生的理解难度。此时，可以利用多媒体课件做出卤代烷的立体结构以及反应过程的动画演示，形象直观地展示在屏幕上，让学生一目了然，更深刻的理解为什么这是一个双分子取代的过程，同时也调动了学生的学习兴趣。另外，多媒体技术可以用形象的声音和画面把课堂演示实验中有毒的、有危险性的实验通过过程模拟，使学生很快地理解并接受。例如：讲解醇与金属钠的反应时，应用此反应与醇和水的反应作比较来说明醇比水的酸性弱些，可以用演示实验，但是控制不好用量的话，会有一定危险，则可以用flas将整个过程形象的展示出来，大大降低了学生理解的难度。多媒体教学作为一种新型的教学手段，极大地激发了学生的学习兴趣。它使静止的化学问题动态化、复杂的化学问题简单化、枯燥的知识趣味化，有助于培养学生的创造性思维。

4加强实验课的教学

有机化学是一门以实验为基础的学科。有机化学基础理论和有机化学实验是相辅相成的，理论的学习为实验的顺利进行奠定一定的基础，而学生通过做实验又会加深对于有机化学理论的认识，任何重理论轻实验的教学都是错误的[3]。因此，在有机化学教学中要加强实验课的管理。在实验教学中，我们提前通知学生下一周将要进行的实验，要求学生做出充分的准备，书写出合格的预习报告(包括实验目的、实验原理、需要的试剂药品及其重要的物理常数、实验装置图、详细的实验步骤等)。在实验开始前，逐一检预习报告并指出存在的问题，经签字同意后，学生才开始做实验。实验装置由学生自己装配，自己由原料合成指定产物，并分离提纯，要求学生仔细观察实验过程，如实记录实验现象，在实验记录本上叫学生编号，不得任意涂改、撕毁原始记录。在实验过程中出现的问题，我们只进行启发性的引导，由学生自己找出原因并解决问题，绝不让学生养成在实验中过度依赖指导老师的习惯。实验完成后检查实验记录本，最后签字认可，方可离开实验室。并要求学生课后独立完成实验报告，坚决杜绝相互抄袭的现象，要求学生将重点放在讨论部分，要求他们对该实验的成败以及产率高低的原因进行分析，写出自己对该实验的意见和体会。实验课的教学不仅培养了学生的实际动手能力，还使学生加深了对理论知识的理解与掌握，掌握了研究有机化合物的实验方法和技术。同时，也培养了学生实事求是与积极探索的精神，善于思考和敢于创新的能力，全面提高了学生的综合素质，从而使学生具备一定的科研能力。

5改革考试考核办法

改革考试考核形式，纠正应试型学习习惯是教学过程的重要一环，是对教与学两个方面效果的检验。通过考试，不仅可以全面评价学生对基础知识、基本技能以及应用能力的掌握程度，还可以获取进一步教学改革的信息。我校之前的有机化学考试都以期末考试为单一形式，这样“一考定输赢”的考核办法造成学生忽略平时的学习，考试前两周加班突击的学习状况，其分析问题和解决问题的能力并没有在学习中得以提高。这种传统的考试办法已经不能适应当今知识信息化的时代。我们改革了这门课程的考试办法，全面评定学生的成绩，采取考核与考试相结合，平时与期末相结合的策略。在这门课程的最终总评成绩中，平时成绩占10%，实验成绩占20%，期末考试占70%。其中，平时成绩由考勤、作业和课堂提问组成。这样全面评定成绩的方法调动了学生在平时学习有机化学基础知识的主动性，也促使学生不能忽视有机化学实验的教学，同时也避免了学生期末考试前加班突击的局面。有机化学知识的获得源自于对有机化学基础理论的认知以及科学地进行有机化学实验，对培养学生的创新能力以及综合素质的提高十分必要，为学生后续专业课的学习奠定一定的基础。在教与学的过程中，勇于尝试并加强教学改革，在改革中不断完善和发展，不但能提高学生学习有机化学的主观能动性，而且在全面提高学生的科学素养方面发挥出应有的功能。

参考文献

[1]李炳奇，廉宜君，马彦梅．多学科综合性大学有机化学教学改革的研究与实践[J]．广东化工，2007，34(1)：95-97．

[2]汪小兰．有机化学(第四版)[M]．北京：高等教育出版社，2005．

篇9

关键词：有机化学；教学改革；创新

有机化学是高校化学系四大基础课程之一，具有课程内容丰富，社会应用性强等特点。当今，有机化学已经广泛渗透到生命科学、材料科学、环境科学、能源科学等诸多学科领域中。人们的现代生活也处处显现出有机化学的重要地位和作用。知识急剧膨胀、学科迅猛发展、社会需求骤增。有机化学作为化学学科中最活跃的领域，发展异常迅速，内容越来越多，这也使得高校有机化学在有限的学时与不断膨胀的课程内容之间的矛盾日益突出。既要完成教学计划、保证教学质量，又要重视学生素质的培养和创新能力的提高，有机化学教学改革已是日益重要、日趋紧迫的工作。如何缓解这一矛盾?积极的做法是打破传统的单一的教学模式，建立一套灵活多样的适合现代化进程需要的新的教学体系。

1加强对课程教材的建设

在人学学习中，学生阅读量最大的是教材，好的教材是精品课程建设的基本保证，也是教学质量的基本保证精品教材要反映世界科学技术、社会发展的水平，反映世界高等教育的教学水平，同时适应我国科学技术、社会发展的现状精品教材应采用“立体化”形式，即以纸介质教材为主体，配以音像、电子和网络形式教材，形成一个教学包，为教学提供整体解决方案因此，我们要重视教材建设，实施精品教材建设计划，通过教学平台，为教师教学、学生自主学习提供完整的教学方案，最大限度地满足教学需要。

2丰富教学内容培养学生学习兴趣

努力激发培养学生学习兴趣，使学生享受学习的乐趣，是化学教学的任务之一也是减轻学生学习负担和提高课堂教学质量的有效途径。而教师对所教课程的爱好与兴趣则会直接影响学生的学习兴趣。诸多化学学科中，我最喜欢的正是有机化学这门课，所以各方而投入的精力都比较多，目的是希望用自己的热情去感染学生，增强学生学习有机化学的兴趣，从而提高教学质量。因此，为了培养学生学习有机化学的兴趣，首先我在学期初的第一堂课重点介绍有机化学及相关学科的发展简史，从占到今，不但让学生了解了历史，也使学生对社会的发展与进步有了更深一层次的认识;其次，在每一章节的教学过程中，凡是教学内容中所涉及的历史知名人物除了对其生平及主要成就介绍之外，还引导学生多查阅相关资料，不但可以拓展学生的科学史知识，提高学习兴趣，增强求知欲，更有利于培养学生的自学能力；第二，结合专业特点丰富课堂教学内容，联系与生命现象(制药专业)及人们日常生活(食品专业)密切相连的化学知识，使学生主动去学习有机化学的知识，从而理解并解决疑难问题，推动课堂教学的发展及质量的提高。

丰富的教学内容与充分、准确、高质量的教师备课过程是离不开的。教师在准备每一堂课内容时，都必须阅读大量的参考书来保证知识的准确度，同时从多角度、多层次综合、全面理解和诠释每一个知识点，并通过不断的学习、研究形成自己的一种教学体系和教学风格；而且随着科学技术的发展，教师还应深入学习、研究该门学科的新知识及科技最新发展趋势和动态，并将这些新知识充实到课堂教学内容之中，使学生深切感受到科学技术的飞速发展给社会发展带来的巨大变革，同时教育学生只有掌握丰富的科学文化知识，才能跟随时展的步伐一同前进。前沿知识的扩充，不但有利于提高学生学习兴趣，也有利于培养学生的创新精神。

3引进研究性学习方式，改革教学方法

3.1巧妙设疑引入新课

研究性学习方式中最注重的是创设问题情景引发学生对知识本身发生兴趣，产生认知需要，产生一种要学习的心理倾向，激发学习动机。因此，新课的导人可以运用实验、故事、音像多媒体等手段和富有挑战性、激励性的问题创设情境，巧妙设疑，学生通过观察感知产生疑问、发现问题，引起“认知冲突”，激起学生的兴趣和求知欲望，从而唤起学生的创新意识。如在讲授碳的正四面体结构时，首先提出两个问题：碳最外层P轨道上只有两个电子，为什么碳为四价?电子激发后，最外层四个电子分别处在四个不同的轨道中，为什么甲烷分子中四个碳氢键是等同的，且以正四面体结构形式存在?从而引出杂化轨道理论概念，进而用现代共价键理论解释碳的正四面体结构。

3.2辨疑解难师导学动

针对学生在探究中提出的疑难，教师可根据教学内容指导学生设计一些探索性实验，或将教材中的某些验证性实验改为探索性实验，引导学生动手、动脑，同时还可运用实物模型、图表、多媒体等直观手段和生动的语言描绘进行形象化教学，想方设法架设宏观与微观的桥梁，将看不见摸不到，微观抽象的知识变成具体形象的比喻，以增强学生的感性认识，激发学生积极讨论探究，诱导学生辨析疑难，以辩激思、以辩明理，使学生在辩疑解难的过程中有所感、有所思，还要有所悟，积极培养学生的创新思维能力。例如，在学习对映异构现象时，学生不理解，教师不仅利用了有机模型，而且利用多媒体手段制作了动画，增强了学生的感性认识，激发学生积极讨论探究，何为手性药物?学生通过查阅资料，不仅知道了什么是手性药物，同时列举出许多目前临床上使用的手性药物，理解了化合物的立体构型不同，会产生不同的药理作甩，加强了学生对立体化学的重视。

3.3释疑检验构建网络

在探究疑难、辩明概念的基础上，教师要引导学生及时进行总结归纳，适时恰当的给予精讲评价，通过巩固练习检验教学效果。同时还要善于引导学生运用归纳对比的方法将新知识纳人原有知识体系中，由点到线，由线到面构建知识网络，掌握共性，突出特征，找出知识间内在的联系与规律。例如，物质的结构与其化学性质之间有着必然的联系，从其化学键的性质及官能团的性质可以推测其可能发生的化学反应。烷烃、苯和卤代烃的取代反应，虽然都是取代反应，但由于这些化合物的结构不同，导致

不同的反应历程。即烷烃的共价键易均裂，发生自由基反应;苯的C—H键异裂，发生亲电取代反应;卤代烃的C—X键异裂，发生亲核取代反应。应用对比方法讲解上述反应，使其一目了然。而在讨论卤烃亲取代反应中影响反应机理及其活性的因素时，则尽可能采用科研中的实例来讨论烃基结构、亲核试剂、离去基团及反应条件对反应的影响。在讨论梭酸衍生物水解反应活性时，列举醋类局麻药普鲁卡因与酸胺类局麻药利多卡因的作用时间长短，以此说明酞胺比醋难以水解。3.4生疑发展激励创新

研究性学习方式不是以得到某种结果为终结，要通过变式练习将学生学到的知识应用到实际之中去解决新的问题，鼓励学生努力创新。使他们在实际应用中不仅加深对新知识的理解、知识得到迁移、发展，而且能力也能得到进一步的发展提高。俗话说:“人生识字糊涂始”，讲的就是越是有学问、有思想、有能力的人，越善于发现问题，提出问题的道理。在中外科学史上，流传着不少由于在司空见惯的现象中发现别人不曾注意的细节、追问别人不曾怀疑的问题而引发有价值的科学发明的故事。正因为如此，研究性学习方式要求学生在发现问题的过程中激活各科学习中的知识储存，在解决问题的过程中提高自己的综合实践能力。

4大量练习加深理解

学习知识的目的就是要应用于实践，只有使之转化成生产力才能体现知识的价值，因此引导学生将理论与实践相结合，培养学生对知识的运用能力是培养创造型人才的关键。而且，有机化学作为一门实用性学科学生们学习的目的就是用所学知识了解世界、解释客观世界的一些现象、创新性地合成新的物质并不断开创其应用范围。而这些实际应用问题往往令学生们感到棘手。这是因为有机化学的学习内容多，而同学们课后复习时间少，内容掌握不熟练，应用不灵活。

实验虽能起到加强巩固理论知识的作用，但毕竟受到实验学时数和条件等客观情况限制，因此还需要通过其它措施来加强这方而的训练。针对这种情况，在教学过程中有目的、有针对性地精选了大量实践题，通过课堂上大家共同讨论来帮助学生们理解和融会贯通。例如，在讲芳烃亲电取代反应的定位规则时，为了加深学生们的理解、了解定位规则在有机合成中的应用，请他们由苯合成4—硝基—1，2—二溴苯。通过逐步的引导思考，同学们提出了二条不同的合成路线。通过进一步的讨论，最后确定了先溴化再硝化再溴化的路线是一条产率较高的合成路线。

为了实现目前“厚基础、宽口径”人才培养模式，使学生更深刻、更好地掌握有机化学，作为一门基础学科，有机化学的教学中应更多地融入一些与社会、生活相关的内容，加强理论与实践的联系，以帮助同学们更好地了解自然界，更科学地看待世界并推动社会更快地发展。

参考文献

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篇10

【关键词】有机化学；教学过程；学生能力

有机化学课程是一门重要的基础学科。对于化学教育专业的学生或者中学化学教师来说也是一门不可缺少的必修课程和主要的讲授知识。因此，对于掌握有机化学课程知识程度的高低直接影响到有机化学在培养高素质综合型人才中起着的重要作用。有机化学课程在高等教育中，尤其是材料，生物、食品、环境、农学、给排水等专业的基础性地位，扩展性，发展性、安全性、利用性等方面的高要求，在各学科的交叉渗透中受到很大的重视。如何在有机化学教学中启发学生对于此课的兴趣和热情，培养学生创新能力，这是我们此课程的教学中所面临的重要问题之一。

由于有机反应涉及的机理抽象，所反应的种类较多而且容易混淆，因此自然而然的就成了学生普遍认为难学的课程之一。因此学生在课堂上大部分时间都是被动的学习，失去对此课的热情和兴趣，与教师之间缺乏必要的沟通。本文根据自己对这门课程的授课体会及通过跟相关专业的教师交流经验的基础上综合起来的，对有机化学教学中如何提高有机化学教学中学生能力的培养和提高综合能力的几点具体的看法：

一、激发学习兴趣，培养学生的自学能力

激发学生的学习兴趣，提高学生对此课学习的主动性和积极性，是培养学生的自学能力和综合能力的基础。学习最大的动力就是来源于对学习材料的兴趣。学习兴趣可产生强烈的求知欲，促使学生去积极思考，积极进行探索。在传统的课堂教学中教师讲，学生听；教师写，学生记；教师问，学生答。这样的方法既束缚了学生的思维能力的更深一步的发展，也限制了他们主观能力和观察能力的发挥。因此，在教学中教师要充分意识到教育的对象和主体是学生，在教学中充分启发、引导、调动学生学习的积极性和主动性，形成一种在教师指导下学生独立学习和钻研问题的学习气氛。课堂上，培养学生不断地积极思考、广泛交流的自学品质。这就要求教师在教学中引导学生自学时要重视问题设置的关键。为了更好地帮助学生在课堂上的记忆和调节课堂气氛，要善于掌握教材的重点、难点和关键，使学生感到新颖，造成连续的思索，形成持久的内驱力，引起学生思想上的共鸣，既活跃课堂气氛，更有效地提高学生对此课的积极性，这样才能更有效的感受到到自学的益处。

二、加强实验教学，提高有机化学课程的教学质量

有机化学是一门与我们的日常生活有着十分相关的学科，因此，我们在有机化学教学中，要善于把教学内容和实践结合到一起进行思考，经常要举个平时我们日常生活中所接触到的有些有机化学品的实例和实验成果。

实验教学对学生有助于形成有机化学的概念，理解所学知识，培养过硬的实验技能。通过试验还可以培养学生观察现象、分析和解决问题能力以及提高逻辑思维能力的深一步发展。因此加强实验教学是提高教学质量、培养学生综合能力的重要途径。在实验时，要求学生在课堂上从实验现象、实验操作的过程等不同视角仔细观察，培养学生“通过现象观察——积极思考探究原理”的良好观察习惯。例如，对于性质实验来讲，仔细观察物质的颜色是否变化、是否有沉淀物质的产生、是否有气体的产生、是否有温度的变化等等，对于实验操作的整个过程要仔细仪器的装，拆，温度计和水温度的位置等等。其次充分调动学生的各种感官，培养学生全面的观察能力。观察时，将思维活动贯穿在观察全过程中。观察前要好好把握观察的对象、方法、步骤。学生要充分的做好实验前的所有相关的准备工作后，尽量让学生自己动手，教师只是指导，点拨，讲解实验注意事项，纠正学生在实验操作过程的错误。在具备一定实验能力的基础上，可适度增加综合性和探索性的实验内容，使学生将所学的基本技能融会贯通，灵活运用。

三、理论联系实际将结合到日常生活中的热门问题来学习有机化学

对于有机化学课程，通常在社会上一般广大群众的认识总是与环境污染、剧毒、易燃易爆、对人体伤害等一些负面的因素扯到一起起的。社会上的一些重大热门的食品安全和社会污染事件，往往都与有机化学品联系在一起，如我国的瘦肉精事件，台湾的多氯联苯事件，英国的中毒事件等等。 这样，结合社会上的一些热点问题去讲授有机化学的知识，大大提高了学生学习有机化学的兴趣和热情。

四、多媒体与传统教学相结合，营造活跃的课堂教学气氛

由于多媒体技术具有图、文、声等生动并茂的特点，为传统教学提供了更先进、更强有力的教学手段，而且信息量大，能直观、生动地表达教学内容，使学生视听觉并用，易激发学生的学习兴趣。因此，将多媒体作为一种教学辅助手段，与传统教学手段相结合，同时教师要把握课堂教学节奏，适当的进行板书，调动学生对此课的学习热情，激发学生积极思考。借助多媒体教学，体现学生的主体性，从而提高教学质量。总之，只有教师根据教学要求和学生实际，通过激发学生学习兴趣学生才能够容易进入在课堂上的被动状态向主动学习的状态，才能更深一步的增加学生对有关有机化学课程所学的知识，才能培养学生的创新精神。

参考文献：

[1]刘玮炜，等.对有机化学多媒体教学的几点思考[J].淮海工学院学报（人文社会科学版）2004，2（4）：79-81.

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[3]张法庆.有机化学[M].北京：化学工业出版社，2002.

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