餐厅开业邀请函范文

导语：如何才能写好一篇餐厅开业邀请函，这就需要搜集整理更多的资料和文献，欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文，供你借鉴。

篇1

行走商场，免不了与人相约。中国是礼仪之邦，自然有很多与人相约的技巧和讲究。比如，习武之人若想过招，就会在某个地方摆开场子，有人摇旗呐喊，四方名士皆来应战。这种直来直去的约请，颇有点豪爽的梁山遗风。

除了这样的约请，还有另外一些含蓄温婉的。例如欧阳修在诗中写道：“月上柳梢头，人约黄昏后”，这样欲说还休的约请是彬彬有礼的。受约主人可以拒绝，也可以接受，虽然免不了有些淡淡的喜悦或者哀愁，但那结局都会无伤大雅。

然而对于现代社会的职场中人而言，犹抱琵琶半遮面的交往方式已经是昨日黄花，梁山好汉式的单刀直入更不合时宜，高手们俨然是坦荡直率基础上的完美主义者，尤其对那些很难请动的人，邀请之中的奥妙和技巧颇见精深。

“乘虚而入”才是道德的

我们常常批判乘虚而入的爱情，觉得那是不道德的。但是在与人相约的时候，于万记住“乘虚而入”这个原则。

所谓的“虚”，就是你的约请对象有时间也有精力和你见面。因此，在约某个人或者某些人见面之前，最好先打电话问一下人家是不是有什么别的安排，还可以侧面地打听一下他周围人看看最近是否有他事缠身，如果没有的话，那么OK，你的约请可以继续下去。

变色龙是永远的生存之道

在生活里，我们最讨厌变色龙这样的角色，因为这样的人往往见机行事，在不同的场合，面对不同的人说着不同的话。

但是，我们真的就那样讨厌变色龙吗，身小体弱的它们除了变幻色彩之外，还能用什么别的办法来保护自己呢?所以，这种小巧机智的动物，恰恰给我们暗示了一个重要的生存之道，那就是，对不同的人，要采取不同的策略。

因此，如果我们的约会对象是一位长者，那么我们最好把约会说成是“登门拜访”，这样才能显示出你足够纳诚意；如果约会的对象是同事或者朋友，那么时间地点可以由双方协商而定，这样可以表示出你们的平等；如果你的约会对象是商业上纳一位合作伙伴，那么，你们约会的地点最好不要在那些过于亲近的私人场所，宾馆、餐厅或咖啡厅都是不错的场所。

约老板出来喝茶――这小子不想混啦?

面对自己的顶头上司，我们常常有一种错觉，就是可以和这样的人做朋友。也许，抛开上司这样一个头衔和角色，我们确实可以和其中的某些人称兄道弟，成为很好的朋友。于是，我们常常有一种想要请他们出去喝点茶的冲动。

且慢，你难道没有看出办公室里那些虎视眈眈的眼睛?

你以为你是谁啊。你和老板到底是什么关系，他这个月给你的奖金是不是比我们高?

诸如此类的疑问正在那些旁观者的心里疯狂生长，也许，过了这个下午，你就会处于“人民战争”的包围之中。

所以，我们在约请别人的时候，最好考虑清楚这个人是不是值得你去约请，你对他的约请，是不是影响到你的形象，进一步也会影响到被约请者在大家眼里的形象。

只有考虑清楚这些之后，才可以做出你的决定。

佛说，我们在做一个决定之前，要正着走十步，然后再倒过来走十步。走十步也许太多，但是，站在原地转一个圈还是必要的。

团购还是零售?

我们买东西的时候，往往面临着一个团购和零售的问题。有时，团购的商品很便宜，但是未必是我们最想要的，而有时候，零售的东西是我们最想要的，但是价格往往高得离谱。

我们在约请人的时候，也会遇到这个问题。在约对方来之前，最好先想一想，是单独约请，还是约很多人一起前来。

如果单独约请，必然有重要的事情要谈。这时，任何第三方的出现都会惊扰了你们之间那些共同的秘密。这个时候，对方必须单兵作战。

而有时，如果觉得和对方在一起气氛比较沉闷，不宜打破僵局，最好约一个无伤大雅的第三者一同前来。这个人最好是你们双方都比较熟识的，可以在左右两边稍做通融的人。这个人，相当于古时的媒婆，现在的婚介。

而有时，你不得不约请一个兵团来和你见面。因为，对方是作为一个团体出现的，你约请的对象里少了任何一个，都将使对方感到残缺和不完整。尊重对方团体的完整性，恰恰是对对方最好的尊重。在这种时候，你的思维一定要精密细致，要把对方战壕里的所有对手都思量一下。你的约请函里少了任何一个人的话，那么从此以后，这个人也许会成为你生命中最顽固不化的敌人。不过在这个时候，你最好不要单兵作战，那样在势头上你就占了下风，说起事儿来自然少了音量。

邀请函――一份对你和被邀者身份的认同书

很多时候，我们与对方的约请是口头传达的，我们可能通过当面约请和电话约请两种方式表达我们的诚意。但是，也有很多情况，我们必须把约请包装一下，也就是要岗对方下一个请柬，这样才可以显示出约请的郑重。这种情况一般用于那些比较重大的商业活动，例如开幕式、开业典礼、会、正式的家宴等。

一份打印整齐、设计新颖别致的请柬，是对你诚意的最好体现。而它，也将成为你和被邀者身份和品位的暗示。

一般来说，请柬里的语言一定要亲切和真挚，还要有几分庄严和正式。有时，你不妨在行文中加几字简单明了的古文，既节约了文字，也显示温文尔雅的气质，但是切记过多，让对方以为你是个资深的老古董。

请柬一定要在最恰当，最合适的时候，派最可靠的人发出去。太早，人家会因为公务缠身而充满许多变数，太晚，会让人家措手不及。一般来说，提前一周通知是比较妥当的。

邀请一个你请不动人

以上种种描述虽也基本阐明了邀请的各式道道儿，可对于那些很难请得动的人，特殊方法的恰当运用就可以在关键时候起到关键作用。

他是一个官员

为免受贿之嫌，他一定不会轻易接受一个公司或企业人士的邀请。这时以企业的名义发出正式邀请就显得堂而皇之了。可以想象。以私人的名义，约请一个饭局或者一场家宴，如果你们素未谋面，发出邀请绝对唐突，一面之交，邀请成功率依然很小。只有数面之交后，才可能水到渠成。或者有另一种捷径，那就是通过第三者引见，这个第三者无疑是最关键的人物，他一定得是在被邀者跟前说得起话的、信任的、亲近的，或者有特殊关系的。

他是一个高傲的潜在客户

1.用诚意和可以预见到的利益来打动他。不仅仅是锲而不舍，有时甚至要放低身段做人。

2．用权威制服他。找到他的死穴，以那个他必须卖面子的人的名义邀请他。

3．用亲情溶解他。他家人往往是他的软肋，直接邀请他的太太可能比邀请他来得更有效。

4．告诉他这次赴约者会有哪些重要人士出席，他也许会为他们而来的。

他是一个与你有过节的同事或者曾经的朋友

以情动人是消解彼此误会和过节的最佳方法。

1.写一封真挚诚恳的邮件，表达你重修日好的愿望。

2．送一份并不贵重但充满情谊的礼物。

篇2

品牌的力量不是万能的，但是没有品牌是万万不能的。于是存活在这个世界上的每一家企业，都把消费者当成病人一样喋喋不休地讲解企业的品牌药方，药理（品牌肌理）、成分（品牌内容）、功效（品牌效应）等等，就连服用过程（品牌行为）也讲得头头是道。好象品牌就是一剂灵丹妙药的药方子，一旦粘上品牌这两个字病危企业就能起死回生，消费者的心病就能医好，企业面前就会呈现出一条条金光大道。好像不谈品牌就落后，好像品牌就是救死扶伤的大夫······

品牌是说出来的吗？很多企业由于心态的错位和对品牌塑造的极端认知，在发展初期或者中期都扯着什么理念什么责任什么抱负的大旗在大街上敲锣锤鼓地进行品牌竞赛，以彰显企业品牌形象和寄希望于品牌游行后的销售提升。这种用空洞的文字游戏和自圆其说的核心价值来展开的品牌竞赛，也确实满足了企业短暂的一时之利。但是我们之后就看到这样的事实：一棵棵没有土壤（或酸碱配比失调）、没有施肥浇灌、没有修枝剪叶、没有防雷雨电设施（意识和机制）或者反季节栽种的品牌之树，很快就枯萎在太阳紫外线的照射下了。究其原因只有一个，那就是这种始终飘荡在空中的品牌假想，没有和企业发展形成生命性的对接，缺或一种在品牌纲领下的具体行为，品牌没有落位！只有文字的创想没有品牌的落位，这样的品牌能为企业带来竞争优势吗？

笔者通过长期的企业品牌竞争力课题研究后认为，在这个品牌如杂草般滋生的今天，企业之间、行业之中、市场之上比拼的绝不是有无品牌之争，而是品牌内涵之争，品牌落位之争。

不能落位的品牌宁可不要

由于中国企业的品牌化运作经验沉淀不够，很多企业老总和企业营销人员都不懂运作品牌，在冥思苦想找不到自我解决的路径后，就会怀揣一大堆关于品牌建立和品牌运作的难题，找策划公司、广告公司或者咨询公司等外脑来进行解决（甚至于在签定服务合同的瞬间企业把生命都交给了对方）。以卖智力为生的很多外脑公司由于过于迷恋自己的经验和创意，创造出所谓的品牌核心价值和品牌行为，（其实就是他们自己的职业价值和行为写照），与企业关系不大。有些企业的品牌核心价值在月光下看有那么点美感，但切入到市场中，消费者是雾里看花不知道企业要干什么，你的核心价值究竟跟我们买这个产品、跟我们的生活方式和精神主张有何关系？信息型号不一样，企业的品牌价值与消费者无法对接。规划出来的品牌（价值、行为、理念、目标、机制等等）落不了位是大多数企业对外脑公司不满意的关键。

不能落位的品牌宁可不要。在企业良好的精神守望里，那些用极富创意和感染力的文字生产出来的品牌运作模式成了“品牌陷阱”。当企业站到市场的浪尖检阅通过品牌运作带来的结果时，企业会大吃一惊：所谓三七二十一的精准算法仅限于3×7＝21的乘法运用。数字假象的背后掩藏着巨大的阴谋：三和七组合的其他多极命运随之而来，3＋7＝10，7－3＝4，3－7=－4，7÷3＝2．3333333，3÷7＝0．4285714。天啊！在不同的演算环境（营销环境）里，企业所奉为圭臬的品牌理念、价值、行为、目标、机制等等都发生了不可控的灾难性危机。原新的策略、方法、资源、能力、机制等等都是按照三七二十一的演算模式既定的，在其他几种营销环境里根本落不了位，企业品牌的生存和生命在企业内外受到严肃的挑战。亡羊补牢为时已晚，所以企业在规划品牌时，必须考虑它是否具有落位的条件，以及是否能够宽松地落位。

企业、产品、市场、消费者、….其定位、占位、找位、插位、错位等等策略都非常重要，但是对企业来说更重要的是“落位”。品牌落位不是讲一种营销策略、更不是一种大脑袋的发展战略，它是一种能够适应多层级营销环境的品牌行为考量工具，是建立品牌壁垒最厚道也是最锋锐的武器。

在2002年至2003年间，以来自内蒙古大草原的内蒙古小肥羊餐饮集团为首，以内蒙古肥羊王、草原小肥羊为跟随者的羊肉火锅，开始疯狂地在全国范围内盲目扩张。他们在只有一点行业品牌知名度而缺乏品牌管理能力、品牌积累和品牌文化尚未形成的情况下就在全国各地到处特许加盟开店，导致整个餐饮市场混乱不堪。加之跟随者众、浑水摸鱼者多，到2003年的时候，仅昆明一个小小的省会城市就有多达上百家的小肥羊火锅，而且都不约而同地被贯以“内蒙古”字样，经营上毫无特色之言，大家都朝着“来自内蒙古大草原的小肥羊”方向扎堆。消费者根本辩不了真假，更不知道谁是谁，可以说那时的餐饮市场是羊族的天下。由于市场太混乱，严重混淆了所谓正宗小肥羊火锅“内蒙古小肥羊”的视觉形象，削弱了“内蒙古小肥羊”的品牌势力和市场感召力，“内蒙古小肥羊”开始在全国范围内进行打假工作。极具戏剧性的是根据当时国内商标法有关规定，“小肥羊”三个字注册不了商标，因为它是一个公用名词，在商标注册上周旋了相当一段时间后还是未获通过，也就无法对同样冠以“小肥羊”的跟随者和假冒者进行实质性的打假，其品牌形象得不到法律的有效保护。既然“小肥羊”三个汉字的责任无法追究，他们就在小肥羊商标图形（打着领结、梳着小辫、面带微笑的小羊羔卡通形象）上做起打假的文章。跟随者和假冒者很聪明，既要用你的图形又不照搬图样，在图形上的领结、色彩、表情等局部作改造，以扰乱消费者的视觉、让本来就对小肥羊火锅的品牌认识稀里糊涂的消费者，不分甲乙丙丁地跟风消费。这场打假风波在内蒙古小肥羊餐饮集团无力掌控全国局面的无奈中草草收场。

笔者后来就小肥羊火锅在一夜之间象洪水猛兽般侵吞全国餐饮市场、又在短短2年之内黯然隐退的现象进行过深入研究，得出结论有四：一是当时小肥羊火锅传播的是一种资源型的品牌背景信息，没有形成具体经营企业自有的核心的品牌价值。自然生态资源属于13亿中国人民，谁都可以在这上面受益；二是不管是所谓正宗的内蒙古小肥羊还是贯以内蒙古字样的小肥羊，其经营、管理、服务、环境、文化毫无特色可言，在消费者眼里，它仅仅代表一个阶段内人们消费观念趋势的一种饮食现象，绝非饮食文化的崛起；三是大多数加盟小肥羊的商家抱着一种近似于卖彩票寻求一夜暴富的心态和行为，根本不管每天生意火得连连番台之后的什么品牌不品牌。而总部对加盟店又没有提供规范科学的品牌管理体系、营运管理体系、营销支持体系、服务规范体系、市场管理体系、风险预见和控制体系，仅凭加盟商自己的经验和智慧摆弄小肥羊，所以出现一店五里路、店店不同天的混乱局面；四是小肥羊虽然有它的品牌假想（连锁中国）和品牌文化（草原文化），但是没有进行品牌落位。品牌落位是品牌运作的保障，它是一项长期的社会行为责任，决不是企业简单的经营决策。品牌的性格、使命及与消费者之间的关系等都只有落位后，才能体现品牌的企业和社会价值。在贯彻着品牌独特的文化和内在精神的同时，使品牌内涵成为消费者生活的一部分，成为消费者努力践行的“生活方式”。这也是小肥羊火锅把身家性命都维系在单一的产品资源上、而没有进行品牌综合落位惨遭失败的重要原因。北京的涮羊肉、云南会泽黑山羊大结羊，其味也许更好！

品牌落位就是人的落位

人是万能的也是最无能的。在但凡论及企业谈及产品必提品牌的营销环境里，我们常常被自己所迷惑，常常被自己亲手打造的品牌假象所迷惑，在假象包裹的梦眠里我们也常常用虚假的痛来证实不是在梦里。其实梦和现实又有多少人能清楚的分辨得开？人是万能的，是因为人可以制造很多梦；人是无能的，是因为人常常被梦套牢挣脱不出来。品牌在梦里，人在现实里。品牌的好坏在于人的好坏，品牌的内涵在于人的内涵，品牌的落位在于人的落位。人，是万物善恶的根。

由于专业方向和兴趣爱好的缘故，笔者还是从餐饮企业的角度，来谈谈品牌的落位在于人的落位这一观点吧。寄希望于对餐厅的品牌运作有所帮助。

放眼中国百强餐饮企业，我们会发现这样一个有趣得会让我们失去是非判断标准的现象。大多数餐饮企业在对外进行所谓品牌文化传播时，其核心诉求皆围绕以菜为主的烹饪文化来表现，如“时尚美食，健康美味”、“民以食为天，食以味为先”、“自然好滋味”、“生态营养，物美价廉”、“一菜一味，百菜百格”……另一种就是对厨师哪流哪派的江湖地位进行包装和传播，很少有第三种形态如服务、管理、环境、文化、精神、责任等非物质层面的深入关注。现如今餐饮企业的品牌文化、价值已经严重畸形，阻碍了餐饮企业创新、稳健、健康的发展，干扰了大众对餐饮文化价值的判断。所以笔者在这里斗胆提出餐饮文化和价值要更多关注企业和人本身、品牌建设要先进行品牌落位、而品牌落位重在人的综合素养落位，这一全新的

品牌运作模式。如图所示。

在这个品牌模式里，核心是人，也就是说品牌建设的核心是人。人是规则制定者也是规则执行者，人的综合素养决定品牌的理念、价值、行为、文化、精神、形象和责任。所以品牌的落位就是人的落位，它包含两个方面：一是人在个体层面的落位，如责任、心态、技能、品行、精神、学识、理想、气质、形象等等关于自我品牌形象的塑造；二是个人在企业层面的落位，即个人落位对企业品牌建设的创造力和推动力。在内部和外部的营销环境里，菜品、环境、服务、管理等企业硬件和软件皆因人的作用而体现其独特的形象和价值。两个不同条件的环境因其人的作用而相容共生，最终使品牌落位后生长出餐厅的核心竞争力——人文化和食文化和谐进步！这种以人为核心的品牌价值观念，必然会对品牌的建设和运营产生乘法和累加效应。

品牌落位的内容概括起来有如下表述：心态落位、情感落位、理智落位、知识落位、理想落位、素养落位、性格落位、技能落位、思维落位、激情落位、精神落位、方法落位、行动落位、责任落位、形象落位、目标落位；个人落位、团队落位、产品落位、企业落位、市场落位；激励落位、制度落位、关系落位、品牌落位、价格落位、渠道落位、促销落位、资源落位、风险落位、价值落位、服务落位、管理落位等。

品牌落位不是一句空话，也不是玩一种创意性的空洞的文字游戏，更不是那种鸡肋式食之无肉弃之有味的无奈诱惑。下面通过笔者2006年下半年为一家餐厅做的品牌形象整合设计案例，看看品牌是如何建设并如何落位的。（该餐厅营业面积3000平米，整体装修费用计划才60万，投资者从园林绿化跨行投资餐饮，不懂经营。）

市场背景调研

1、至2005年底中国各派菜系、味型在昆明的占位布点基本完成，消费市场日臻成熟，食客的消费行为由感性转向理性，消费动机变得复杂，单纯的一菜一景盈利模式步履艰难。

2、变物质需求为精神需求是目前餐饮服务行业创新经营的热点，充分打动食客的情感、心理层面的需求，从而将这种需求转化餐厅的销售需要。

3、个性文化的营造是今后餐饮市场发展的主流，即凸显餐厅自身从视觉达成、文化理念、管理模式、服务模式的独特性和与市场同类餐厅的有效区隔，形成自己的文化氛围，充分细分化、人性化、个性化。

4、餐厅品牌形象越来越重要，在消费者选择消费目标时，餐厅相关信息是否在第一时间里出现在消费者的心智里，并排列在有利位置，进而促动消费。在某种程度上消费者对餐厅的品牌好感度决定其是否前往消费。

餐厅形象定位

1、打造成昆明乃至云南最具文化个性、最具精神气质、最具时尚品味的餐厅。

2、打造成云南最具快乐品质的主题餐厅，赋予食客丰满的心理、情感、精神上的快乐需求。

3、以快乐主题歌名和歌曲营造的快乐氛围作为餐厅的品牌主线。

餐厅名称定位：

滇味壹号——快乐品味坊

以滇味为本，容纳川滇黔经典流行菜品，为食客提供多样化及超值的美味享受；营造快乐、轻松、愉悦、时尚的主题文化，赋予食客情感和精神上的多重附加值。充分体现阳光、轻松、时尚的快乐主义。

视觉达成：

1、用时尚、经典、流行的有文化品味的积极向上的歌名作为包房名字，在包房门上用该歌曲的五线谱作为设计元素，表现出快乐、时尚的情感；

2、快乐包房的氛围营造由该歌曲的创作背景、创作人员及原唱者的图文为主，配以能表达歌词内涵的修饰物件。

2、将所有包房歌名和歌词内容刻录成具有销售力的CD盘，在CD盘上充分表现出餐厅的形象（餐厅名字、地址、电话、特色），使之成为宣传餐厅的广告载体和窗口；

3、在一楼大厅休息区放置一台钢琴，每天晚上就餐高峰期时，弹奏与包房名字相关的歌曲；要求其弹奏的艺人年轻漂亮、端庄、有气质，营造快乐主题；

4、在二楼设计一出创新场景，聘请多位兼职小提琴艺人，在就餐高峰期走动演奏。要求其艺人年轻漂亮、气质佳、衣着时尚，打造流动的风景；

5、将菜谱作为媒体利用，在书籍式或活页式菜谱内页上每一个页码上半部突出表现餐厅的招牌菜，大图片配上该菜品的营养成分及主要物料名称，同时在每个页码的右栏流出空间，标注一段有诗意的文字，如歌词里最经典的段落，或者就招牌菜做一段相关的很有思想很有阅读力的文字，提升菜谱的附加值。

6、考虑一些菜品的名字以歌名命名，同时标明该歌曲原唱者的饮食习惯和爱好，或者强化其他大牌歌星每日营养食谱，增强菜品的文化品味和时尚性。

7、所有视觉应用系统如名片、办公专用信签、资料袋、VIP贵宾卡、专用海报、纸杯、礼金袋、邀请函、生日卡、节日贺卡、店面招牌、筷套、餐巾纸等等在视觉的设计上都与快乐歌曲内涵和形式高度一致。

8、户外广告主平面：一个由土豆为设计元素演变的白领，拿着一颗大白菜演变的麦克风，正在忘情的K歌，画面上方全是隐隐约约的菜品名称。广告语：我们只接待追求快乐的人。

品牌行为落位：

从员工到食客，从服务到管理，从内部到外部，从精神到物质，用行动完美诠释快乐的主题文化。针对快乐这一品牌主线，其品牌行为表现如下：

1、快乐文化理念，2、快乐营销管理，3、快乐服务流程，4块乐管理制度，5、快乐活动设计，6、快乐客情关系管理，7、快乐投诉处理，8、快乐职业规划，9、快乐高效沟通，10、快乐精神面貌，11、快乐品行考评，12、快乐才品研发等等，将这些关乎品牌运作成功关键的个人、企业层面的工作落实执行到位，让每一位员工都能为品牌建设做加乘法。

开业活动营造：

开展以昆明为主要目标市场并辐射地州的“块乐美食家评选活动”。

通过缜密的品牌规划、创新的品牌定位和一点一滴的品牌落位，该餐厅取得了巨大成功。

没有落幕的思考

我的心海里常常荡漾着这样一个问题，稍不小心它就会湿漉漉地流溢出来，迷漫着我的视野。一个月才几百元工资的服务员，如何才能让她们（他们）忠诚于自己的岗位，忠诚于服务的餐厅，忠诚于自己的未来？我很怀疑光用什么制度、什么管吃住这些硬的东西就能把他们的心给“俘虏”下来，这也许也是为什么餐饮服务行业人员流动性最频繁的主要原因吧。