旅游主体文化的核心范文

时间:2023-10-30 17:56:32

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旅游主体文化的核心

篇1

关键字:利益相关者 少数民族 可持续发展

一、理论研究背景

(一)理论的产生和发展

利益相关者理论是20 世纪60年代起源于英美等西方国家的一种管理理论,其早期思想可追溯到20世纪30 年代。到20世纪60 年代, 斯坦福研究所将"利益相关者"这一术语定义为"利益相关者是那些失去其支持,企业就无法生存的个人或团体"。利益相关者理论的核心思想是:任何一个企业的发展都离不开各种利益相关者的投入或参与,企业追求的是利益相关者的整体利益, 而不仅仅是某个主体的利益。

利益相关者理论在相关领域的应用研究初期,企业一直是绝对的研究主体,直到20 世90年代初期以后,才开始从企业扩展到政府、社区、城市、社会团体以及相关的经济和社会环境等。

(二)国内外旅游利益相关者理论的研究

这一理论从20 世纪80 年代开始引入旅游研究领域。Purnomoc(2005)研究了国家公园和森林管理的利益相关者问题;Dianne Dredge(1999)、Buanes(2004)分别对区域发展问题以及滨海地区发展问题进行了研究。

国外学者对旅游利益相关者问题的研究主要集中在以下四个方面: 旅游利益相关者的界定及分类; 旅游规划、管理与营销中的利益相关者问题; 旅游环境伦理与可持续发展中的利益相关者问题; 社区旅游及其协作中的利益相关者问题。

国内方面, 保继刚等(2002)在桂林市旅游发展总体规划中,讨论了旅游地的游客、政府、商业部门、本地居民、景点开发商等利益相关者, 对他们的利益表现、决策过程与行为、相互制约和相互影响关系进行了初步分析, 并结合系统动力学分析寻找和认识主要利益群体在桂林市旅游业中的促进和限制作用, 剖析了桂林市旅游业发展的内部结构和深层制约机制。张伟等(2002)将利益主体理论应用到四川省乐山市旅游发展战略规划过程中, 并对不同利益主体的旅游意识和利益表达进行了分析。

从国内外的研究来看,利益相关者理论在旅游领域的运用已经取得了初步的成果。国外研究者主要集中于利益相关者的协作方面的研究,包括协作的原因分析、协作的组织形式、协作程序和途径、协作过程管理以及协作的效果评估。国内的研究还处于理论的引入阶段,内容还比较粗浅,主要集中在对利益相关者之间的复杂关系的探讨上,在利益相关者之间的博弈分析上主要集中在生态旅游和可持续发展方面,突出说明利益相关者参与规划和管理的重要性,但是对具体的根源和对策探讨的还不够系统和深入。

二、少数民族地区文化旅游核心利益相关者

旅游是综合性很强的行业,几乎涉及社会发展中的各个方面,其中涉及的利益主体包罗万象。少数民族地区和非少数民族地区的文化旅游发展有其共性,涉及的利益主体很多都是相同的。可是,我们不能忽视少数民族地区文化旅游发展的特性,少数民族的特殊性、当地政府的自治性、旅游生态的不可再生性。

结合少数民族地区的这些特点,笔者认为在少数民族文化旅游发展中涉及的利益主体包括:中央政府、当地政府(自治州、自治县、自治乡等)、原住民、旅游经销商、旅游交通、媒体、文化旅游者等等。国内学者夏赞才在2003年利用利益相关者理论建立旅行社利益相关者基本图谱, 将旅行社利益相关者分为核心层、战略层、层三个基本层次, 探讨三个层次的相关者之间的复杂关系。根据这一理论,笔者认为少数民族地区文化旅游的利益主体也可以分为三个层次---核心层、战略层和延伸层。其中,政府(中央和地方)、原住民、文化旅游者为核心层;旅游市场营销者和旅游规划者属于战略层;旅游交通和文化保护部门属于衍生层。在本文中,笔者重点分析少数民族地区文化旅游发展中的核心利益层。

(一)中央政府和地方政府

少数民族地区的政府是民族自治政府,从自治区到自治州,再到自治县和自治乡,多个层次的自治政府。少数民族文化旅游的发扎需要一个总体利益和目标的代言人,来控制、引导、协调、规范其它利益相关者的目标和行为,能够担当此任的只有,尤其是中央政府。少数民族地区文化旅游是一个内在地具有政治性的事物,在这里,价值观的协调与冲突,权力的制衡,利益的分配,参与和决策机制的建立,目标的设定和标准的确定等都具有鲜明的政治色彩。政府拥有有力的工具来影响社区旅游的发展:立法,协调政策、项目与基础设施,提供激励、规划和促销等。

(二)原住民(社区参与)

少数民族地区的原住民在当地的旅游发展中扮演着重要的角色,发挥的作用是巨大的。第一,游客在旅游过程中也感受居民生活的方方面面,居民是旅游资源的一部分;第二,居民是当地传统文化和习俗的主要保护者;第三,居民为游客提供家庭旅馆、餐馆、商店、手工艺品、节庆活动等旅游设施和旅游产品,是开发商未签约的"合作伙伴";第四,居民在社区扮演的角色往往能反映出个人对社区的关注程度和在旅游决策中的控制力等问题,当居民较多地参与社区各种活动时,他们往往对社区变迁和发展持肯定态度,相反,随着当地旅游决策中当地人控制力的下降,对旅游的支持也会下降。

(三)文化旅游者

热衷于少数民族文化旅游的旅游者的旅游动机在于体验当地独具特色的民族文化。这些旅游者的进入给少数民族地区带来了一定的积极影响,主要表现在三个方面:

第一,为当地社区带来活力;第二,为居民带来了外来文化;第三,旅游者在当地旅游能带来收入和经济利益,能提高当地经济发展和改善居民生活水平。

三、目前少数民族文化旅游发展中的问题分析

在旅游业给少数民族地区带来经济效益的同时,也导致了民族文化的庸俗化、民族文化认同感失落以及价值观的退化和遗失, 造成旅游地价值降低等一系列问题。这些问题可以用一句话来简单概括---开发与保护的不协调,不能实现文化旅游资源的可持续发展。

笔者认为这一系列问题的产生是有其根源的。从利益相关者的理论来分析,是由于少数民族地区旅游发展利益主体利益的不平衡产生的。少数民族地区文化旅游发展中的核心利益主体中,中央政府的核心利益是地方稳定,人民安居乐业;地方政府的核心利益是追求政绩,追求GDP的增长;当地居民的核心利益追求是收入的增加和生活水平的提高;文化旅游者的核心利益是高满意度的游客体验。梳理清楚这些利益主体的核心利益,想方设法平衡这些利益,从而促进少数民族地区旅游发展的可持续性就不是那么困难了。

我们假设一个少数民族地的文化旅游发展是一个的球。根据牛顿力学,我们不难知道,球要运动离不开力。在旅游发展过程中,利益相关者追求的核心利益就是旅游发展的推动力。对物体的运动产生影响的力分为两种,动力和阻力。我们分别用F1和F2来表示。如图2:

当F1 F2,即动力 阻力时,物体向前运动,B发生作用,少数民族地区文化旅游发展良好;当F1 F2,即动力 阻力时,物体向后运动,A发生作用,少数民族地区文化旅游发展倒退;

当F1=F2,即动力=阻力时,物体原地静止,少数民族地区文化旅游发展停滞不前,维持原状。

这里的F1和F2指的是利益相关者的合力,不单单指一个利益主体对旅游发展产生的影响。我们可以用f来表示每个利益主体对物体运动即文化旅游发展产生的作用力和反作用力。上图中的黑色箭头为f,表示为中央政府、地方政府、原住民和文化旅游者对该地文化旅游产生的作用力。

具体分析:

第一,利益相关者对旅游开发的价值取向一致性可以增加合作的可能性。当政府、原住民和文化旅游者的利益一致时,这个时候的动力F1 F2。政府需要发展旅游来推动当地经济的发展和GDP的增加。政府采取各种优惠措施来招商引资,这样就带来更多的就业机会,为当地居民提供岗位,拓宽收入渠道,引起当地居民的支持。文化旅游者的进入为旅游地带来货币,提高当地居民的生活质量;游客得到最高的旅游体验,满意度提高。从而达到政府--居民之间、居民--旅游者、旅游者--企业、居民--旅游企业两两的共赢。这样的情形是一种最完美的模式,是学者和实践者的追求模式。

第二,当利益相关者的价值取向不一致则意味着冲突,这个时候F1 F2,阻力大于动力,文化旅游发展受到阻碍。这个时候的典型的情形是政府想发展旅游,在规划用地方面与原住民产生冲突,社区参与度不高;原住民为了获取经济利益,破坏政府保护的文化旅游资源,同时摆摊设点,拉客现象频生,间接降低旅游者的游客体验。这种模式的产生是由于利益分配不均引起的,从根源上讲是决策过程中采取的决策方法和程序的失误。

四、平衡利益关系,实现可持续发展

由于这些利益相关者来自不同行业和部门,他们具有不同的价值目标和利益要求,他们与旅游目的地的关系密切程度是不一样的,他们所具有的影响力也不同,如在众多的旅游发展利益相关者中,旅游经营者追求经济利益的最大化;旅游者寻求旅游需求满足最大化;政府主管部门探求管理效益最大化;而居民寻求高收入和好的生活环境。不同的利益相关者,有的对旅游地的生存和发展具有决定性的影响,有的则较弱。同时他们与旅游地的关系程度及影响力也是动态变化的。所以旅游目的地在发展旅游业的时候,不能只考虑某一组织或群体的利益而忽视或轻视其它相关者的利益,也不能用静态的眼光来对待利益相关者,必须用动态的眼光来协调和关注每一个利益相关者,让他们能够公平的分享旅游业所带来的利益以及公平的分担旅游负面影响。

(一)政府合理引导和调控

为实现旅游可持续发展,在旅游发展和环境保护之间存在着大的矛盾。一方面,旅游要发展,要对当地经济做出贡献,要改善当地居民的生活质量,就需要扩大接待能力,吸引更多的游客;另一方面,游客的增多会对当地环境造成不利影响。一个影响旅游地可持续发展的消极因素如何在最短时间内被消除,就要依赖政府做出及时的反应,政府须迅速制定各种政策。政府应改变以往不合理的产权安排, 从旅游文化资源保护的内部因素出发, 在开发中将少数民族的利益放在第一位, 公平合理地安排政府、少数民族和开发商的产权关系。

(二)鼓励原住居民参与

少数民族是民族文化资源的载体, 解决民族文化资源保护的问题首先应贯穿于民族文化资源开发的全过程, 从问题的根本点入手, 进行合理的产权安排, 让少数民族在资源开发中得到最大的利益, 成为自己资源的真正主人,这样才能从根本上激励他们合理开发和保护自己的资源,才能做到民族文化旅游的可持续发展。景区要想获得可持续发展,就必须在诸如环境管理工作上采取适当对策以尽量避免消极因素的出现。

(三)满足旅游者的体验需要

不同的旅游者因年龄、性别、爱好、国籍的不同,也表现出更明显的体验偏好,其所追求的利益也就表现为旅游者在进入旅游目的地后通过旅游体验和认知所获得的各种知识、愉悦和满足感的总和。如果景区生态环境遭到严重破坏,旅游者便无法达到"购买"其产品的目的。

五、结语

总之,为了实现少数民族文化旅游旅游的可持续发展,就要协调好原住居民、地方政府、中央政府、旅游者之间的关系,管理好旅游景区,从不同的立场、不同的角度进行思考,尤其要把原住居民这一相对弱势群体作为主要的利益群体之一来对待。同时,还要根据旅游活动的复杂性、区域生活的丰富性以及地区间的差异性来制定相关的政策和措施,从而保证少数民族文化旅游健康、全面、可持续发展。

参考文献:

[1]WTO 著.张广瑞译. 全球旅游伦理规范[J]. 旅游学刊,2000,(3):71-74.

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[3]朱华.乡村旅游利益主体研究-以成都市三圣乡红砂村观光旅游为例[J].旅游学刊,2006

[4]李凡,蔡桢燕.古村落旅游开发中的利益主体研究-以大旗头古村为例[J]. 旅游学刊,2007

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[6]Chris Ryan. Equity , management , power sharing andsustainability issues of the'new tourism'[J] .Tourism Management ,2002 ,(1) :97 - 116.

[7]世界旅游组织(WTO) ;张广瑞译. 全球旅游伦理规范[J] .旅游学刊,2000

[8]周玲.旅游规划与管理中利益相关者研究进展[J] .旅游学刊,2004

[9]李正欢,郑向敏.国外旅游研究领域利益相关者的研究综述. 旅游学刊,2006

篇2

关键词:旅游系统;草原旅游;草原文化;可持续发展;模式

中图分类号:F592文献标识码:A

草原旅游是指依托草原自然资源、草原文化作为核心旅游吸引物而开展的旅游活动。由于草原自然资源的极端脆弱性,草原旅游发展过程中极易造成对草原生态环境的破坏;由于市场短期利益驱使和外来人动增加,也极易造成对草原民族文化生态的破坏。只有从系统的视角去剖析草原旅游发展的特性,才能够发现影响其可持续发展的根源所在,进而探索到其可持续发展的模式,而这正是本文要努力做的一点尝试。

一、草原旅游系统及其内部关系

任何事物都具有系统性特征,系统各组成要素或子系统之间的作用关系构成了系统内部矛盾,使其从一种均衡向另一种均衡做自组织演化。旅游系统作为一个整体,其基本功能是发挥各构成要素作用,使旅游活动得以实现,使旅游系统得以存续和发展。旅游地复杂系统演化的非线性导致其演化过程具有不确定性,但是旅游系统发展演进的系统特性是不会改变的。因此,应在确定具体研究对象的基础上,运用系统科学理论对其进行系统结构分析,认清构成要素的客观属性和作用关系,以便找到影响旅游系统演化的外生变量和内在逻辑,从而探究促进其健康发展的思路和对策。

(一)草原旅游系统的构成

草原旅游系统是指以草原生态和草原文化为核心吸引物,以各类相关旅游资源和经济社会活动主体为构成要素而形成的具有旅游功能的有机整体,其核心构成要素包括企业、居民和游客,它们是系统内经济社会活动主体;其五类核心子系统包括草原生态系统、旅游供给系统、旅游需求系统、旅游居落系统和社会制度系统,它们相互依赖、相互作用,并因旅游活动而产生利益交汇,共同组成了复杂的草原旅游系统(如图1所示)。其中,企业是指在草原旅游地从事旅游经营活动的各类经济组织,包括草原旅游景区(点)企业、旅行社、旅游购物店等,这些企业构成了草原旅游的市场供给系统;居民指草原旅游地的常住居民,主要是草原原著民,他们多属少数民族与草原有最深的经济、文化联系,是草原文化和少数民族民俗的传承者,也是草原旅游发展的核心要素,居民及其居住环境构成了草原旅游的居落系统;游客是到草原旅游地从事旅游活动的旅游者,他们构成了促使草原旅游存在和发展的需求系统。草原生态系统属于自然生态系统,是草原旅游发展的基本自然条件,没有草原就没有草原旅游,没有草原生态系统的完好与可持续性,就没有草原旅游的可持续性。社会制度系统包括与草原旅游活动相关的各类法律法规、产权关系、产业政策以及思想观念等,它们对草原旅游系统内各活动主体产生了约束与激励作用。

(二)草原旅游系统内部关系

草原旅游的可持续发展在本质上要求草原旅游系统各活动主体和子系统之间,在草原生态系统和社会制度系统约束下,实现目标相容与彼此协调,并保持草原生态系统的完好稳定,以实现旅游活动与草原生态的良性互动关系。因此,草原旅游能否实现可持续发展主要取决于草原旅游系统内部关系是否协调。所以,草原旅游系统内部关系包括企业-居民、企业-游客和居民-游客三类核心关系。

1.企业-居民关系。企业是以追求经济效益为核心目标的经济组织,草原旅游地的各类旅游企业都是在旅游经营活动中追求利润最大化的,或者以此为主要发展目标,这是由企业属性决定的。当然,这些企业的发展既依赖草原生态系统,又对草原生态造成直接的影响。所以,企业经营目标和行为方式是草原旅游非常重要的影响因素。

居民与草原之间经济文化联系紧密,如果依靠牧业生存,居民是草原的“依附者”,并对草原有最强烈的利用或保护意愿;如果不依靠牧业生存,居民是草原的“相关者”,彼此存在或多或少的联系。当企业在草原旅游地进行生产经营活动时,就与当地居民产生了直接的利益关系。一方面,企业为游客提供旅游服务,会增加当地居民就业机会和收入来源,居民为旅游企业提供草场、原材料和民俗文化等方面支持,双方会在追求经济利益的共同目标下形成“利益共同体”关系;另一方面,企业经营活动会产生废弃物、噪音,以及因不当开发而对草原生态系统造成破坏,进而损害当地居民切身利益,由此造成彼此利益冲突。

2.企业-游客关系。企业与游客之间是服务者与被服务者的关系,二者并没有直接的利益冲突,只是追求的目标不同:企业追求经营利润最大化,而游客追求旅游体验价值最大化。当然,如果双方不信守合同,也会在旅游活动中发生利益冲突。企业和游客因为草原旅游活动而产生经济关系,并且都对草原生态系统产生影响。总体来说,在草原作为公共资源或者为当地居民所有的情况下,企业和游客都没有关心和保护草原的直接动机。如果社会制度系统约束不利,就极易发生企业和游客在追求各自效益(效用)最大化的过程中,过度开发利用草原资源,使草原资源不断遭到破坏,即发生所谓的“公地悲剧”。

3.居民-游客关系。对草原旅游地居民来说,游客是短暂的外来者,二者之间是“主客关系”。一般情况下,如果旅游活动组织得当,居民与游客之间不会存在利益冲突,居民还会在此过程中增加收入、开阔眼界,游客也会获得深刻的民俗文化体验。但是,如果居民从短期经济利益出发,将民俗文化过度商业化,就容易失去本民族原有的民俗文化魅力,而变得功利至上,乃至会粗制滥造、欺客宰客;同时,如果游客过多,致使生活资源紧张、物价上涨、环境恶化,或不顾当地居民禁忌等都会造成“主客”矛盾,这些对当地经济文化发展都是十分不利的。

由此可见草原旅游系统涉及到各活动主体间经济、社会、文化和生态等多方面复杂的内部关系,企业、居民和游客彼此之间既有可能目标相容、利益一致,也可能目标冲突、彼此矛盾。所以,草原旅游可持续发展的关键在于使草原旅游系统内部各活动主体目标相容,惟其这样才可能使草原旅游所依赖的草原生态和草原文化得到良好保护。

二、草原旅游可持续发展模式

基于以上对草原旅游系统及其内部关系的分析,草原旅游可持续发展模式的建立,必须在认清草原旅游系统各活动主体本质属性、追求目标和内部关系的基础上,通过社会制度系统进行约束与激励,惟有协调彼此关系才能引导其实现“相容性”发展。

(一)制度模式

草原旅游可持续发展的制度模式,包括基本产权关系和经营组织形式,这是草原旅游可持续发展模式的核心问题。

第一,必须扩大企业与居民利益共同点,通过产权制度建立具有草原生态保护目标的稳定的“利益共同体”,这就要求企业和居民必须对草原拥有长期产权。(1)草原为居民所有,居民亦是企业所有者,居民即可以直接经营旅游企业,也可以入股的形式组建股份公司来经营。在这种情况下,居民和企业属于利益共同体,都有最强烈的草原保护意愿,彼此之间具有最大共同利益。(2)草原为居民所有,企业向居民长期承包草原经营权,双方的草原保护意愿也比较强。但是,企业意愿明显弱于居民,容易产生矛盾。如果居民入股企业就会增进共同利益、减少彼此矛盾。除此之外,如果居民和企业对草原不拥有长期所有权或经营权,就不可能存在保护草原的稳定动机,旅游经营活动也不可能充分考虑对草原生态系统的保护,而所有关于草原旅游可持续发展的政策号召和理念宣传都显得苍白无力。

第二,建立完善的草原旅游监督管理制度体系,发挥政府公共管理职能。这一制度体系包括《草原法》《旅游法》《产权法》《环境保护法》等各项相关法规和政策,它们以对企业、居民和游客在短期利益驱使下发生的不当行为进行约束和处罚,以保护各方合法利益,避免造成草原生态破坏,维护公共秩序。在现实生活中,如果缺少有力的监管制度系统,就会使产权保护不力,短期逐利行为必然造成大量“公地悲剧”现象,激化草原旅游系统内部矛盾。正如有的学者所指出的,“草原旅游法规不健全、缺乏系统性,且草原产权制度不合理等,已经成为引发草原旅游外部不经济现象的重要制度性原因”(李文杰,2013)。

第三,草原旅游必须有当地居民(牧民)的参与,否则将失去草原旅游的文化之魂。居民的参与方式可以多种多样,最理想的方式是居民将草原所有者、旅游经营者和文化传承者角色集于一身,这样能够最大程度地保护旅游地居民(牧民)权益,避免使其丧失草原“主人”地位,草原生态才有最忠实的守护者,草原文化才有最稳固的传承者。

在我国草原集体所有、牧民承包经营的制度安排下,因为承包期足够长,牧民实际拥有草原经营权、收益权等产权,完全可以实现“三位一体”经营模式。这种模式的实现需要当地居民(牧民)在拥有草原经营、收益等产权前提下,具备足够的资金和管理经验。但是,产权、资金和管理条件不成熟,是内蒙古等草原旅游地发展的主要制约因素。因此,政府应该发挥引导职能,通过法规和规划鼓励牧民将草原长期承包给企业,并以入股企业的形式参与经营,这样可以解决牧民缺乏资金和管理经验的问题,可以看做一种次优的“三位一体”模式。除此之外,任何模式都难以实现草原旅游系统要素目标相容、彼此协调,也难以真正实现可持续发展。

(二)开发模式

草原旅游可持续发展的开发模式,是指旅游活动中食、住、行、游、购、娱等旅游功能的分区和空间布局方式问题,可以根据草原资源特点分为依托城市型开发模式、规模集聚型开发模式和独立点状型开发模式。依托城市型以草原景观为宏观背景,将游客主要活动限制在城镇,最大限度减少对草原的破坏;规模集聚型在远离城镇、生态较好的草原,开展规模化经营的草原度假旅游;独立点状型是在草原核心区以分散的接待点形式,开展旅游经营活动。

有的学者认为前两种模式比较好,能最大限度地减少草原生态破坏,降低开发经营成本,第三种模式虽然在内蒙古等地最为常见,但由于成本高、破坏大、监管难,只能作为补充(钟林生等,2005)。事实上,三种开发模式本质上是旅游功能布局和规模不同。从对草原生态影响角度看,并不能简单地断定哪种方式先进或者落后。因为无论哪种方式,游客都要与草原接触,都要在草原开展旅游活动,即便是依托城市型开发模式,虽然游客食宿等活动集中在城镇,但是在开展草原观光、娱乐等活动时,如果旅游企业一味追求经济利益而致使游客超载,也会造成草原生态恶化。

不论哪种开发模式,能否有效保护草原生态的关键在于,草原旅游系统内各活动主体的行为模式,在于居民(牧民)、企业和游客是否在保护草原的前提下目标相容,而这取决于草原旅游的制度模式。只有建立“三位一体”的草原旅游制度模式,旅游企业与当地居民才能共同关心和保护草原生态,才能保持草原牧民正常的生产生活,才能使其民族文化得以传承,游客看到的才是美丽真实的草原,领略到的才是最纯正的民俗文化。因此,在“三位一体”的草原旅游制度模式下,根据草原资源特点采取适宜的开发模式,才是草原旅游可持续发展的有效路径。

三、结论

草原旅游属于由草原、旅游企业、当地居民、旅游者等要素构成的复杂系统,包括草原生态系统、旅游供给系统、旅游需求系统、社会制度系统等子系统,它们之间相互依赖、相互作用,推动整个系统进行着动态演化发展。草原旅游能否可持续发展主要取决于草原旅游系统内部各活动主体之间的关系,以及它们的活动目标是否相容。居民(牧民)集草原所有者、企业经营者和文化传承者于一体的制度模式,是最理想和可行的草原旅游可持续发展路径。旅游地政府应该根据草原整体开发规划要求,利用社会制度监管系统,在适宜发展旅游的草原旅游地积极引导和监管草原旅游系统各活动主体,建立以产权制度为核心的“三位一体”制度模式,因地制宜就一定能走出一条多种开发模式并存的草原旅游可持续发展之路。

参考文献:

[1]李文杰.旅游开发视角下的草原生态环境保护与管理――以希拉穆仁草原旅游区为例[J].内蒙古大学学报:哲学社会科学版,2013(2).

[2]钟林生,牛亚菲,刘家明.内蒙古草原旅游资源及其开发研究[J].干旱区资源与环境,2005(2).

Research on the Grassland Tourism Sustainable Development Model

based on System Theory

WANG Han-xiang1, ZHAO Hai-dong2

(1. School of Historical and Cultural Tourism, Inner Mongolia University, Hohhot 010070,

China; 2.School of Economics and Management, Inner Mongolia University, Hohhot 010070,China)

篇3

一、引言

在管理实践中,为了实现旅游景区治理模式的创新,在遵循景区实际情况下,扬弃传统的依赖政府主导管理模式,引入“利益相关者共生”的崭新机制,使景区不仅能保证景区管理局的权益,而且也能保证其他利益相关者的权益;不仅要强调旅游企业的参与,而且还要关注其他利益相关者的参与,重视利用他们的权益;本文从利益相关者视角,以九寨沟景区为例,探讨旅游景区核心利益相关者的良性互动之和谐共生发展模式。

二、利益相关者理论研究概述

随着旅游景区管理和发展的日益多元化,利益相关者在旅游旅游景区管理中得到了较为普遍的关注,利益相关者理论也逐渐成为旅游景区管理和发展理论的重要组成部分。

利益相关者(stakeholder)是一个源自于管理学的概念,该理论起源于 20 世纪60 年代,1963 年斯坦福研究所(Stanford Research Institute)首次使用了利益相关者这一术语。弗里曼(Freema,1984)对公司利益主体提出如下的定义:“利益相关者是指那些能够影响企业的目标达成,或者在企业达成目标中受到影响的个人和群体”。 该理论的研究早期,企业一直处于研究主体地位,直到20 世纪 80 年代才被国外旅游研究领域所重视。我国旅游学界引入利益相关者理论则始于本世纪初,随后得到许多学者的关注,目前已取得较为丰硕的研究成果。

在国外,1987 年 Marsh 和 Henshall 针对旅游者――居民的期望及相互影响在旅游发展规划中的战略价值进行了探讨,Bramewell(1999)研究了利益相关者参与当地旅游政策制定的合作问题以及参与的机制与决策流程问题, Burns 与 Howard(2003)在实践中通过对具体旅游地的利益相关群体进行实证调查研究,认为不同的利益群体对规划和管理都有着不同观点,他们的观点常常富有建设性意义,国外这些理论研究成果无疑对旅游规划和管理起到重要的作用和产生深远的影响。

在国内,张广瑞(2000)翻译世界旅游组织第十三届大会(1999 年 10 月 1日)在智利首都圣地亚哥通过的 《全球旅游伦理规范》,首次在中文期刊上出现 “旅游利益相关者” 术语,在中国最早引入旅游利益相关者概念。 夏赞才(2003)在对旅行社的利益相关者进行分类时,针对 Jane Robson 和 Ian Robson 所设计的旅游经营商 12 类利益相关者基本构图及 Ryan 修改后的基本构图,将旅行社利益相关者分为核心层、战略层及层三个基本层次,探讨三个层次的相关者之间的复杂关系。张维、郭鲁芳(2006)将旅游景区的利益相关者定义为 “能够影响旅游景区目标的实现,或者被旅游景区目标影响的个人或群体”。根据旅行社的利益相关者的层次分类思路,郑仕华(2007)认为昆明石林风景区的利益相关者有核心层利益相关者,主要包括旅游企业、当地居民、石林县政府、景区管理局、景区员工、旅游者、石林研究中心;战略层利益相关者,主要包括金融机构和投资者、非政府组织、竞争者、昆明市政府、非旅游企业、旅行社、媒体、景区周边社区等,层利益相关者,主要包括政治环境、经济环境、社会文化环境以及自然环境因素等三个基本层次。张伟、吴必虎(2002)以四川省乐山市为例,将利益主体理论运用到四川省乐山市旅游发展战略规划实践过程中,以定性与定量方法分析了不同利益主体的旅游意识和利益表达;提出了 “利益主体”理论在我国区域旅游发展规划中的应用途径。

从已有文献来看,国内外在旅游利益相关者界定及分类等的相关研究甚丰,研究内容主要集中于旅游可持续发展、生态旅游、旅游目的地、旅游规划与开发、旅游景区、旅游产业、旅行社、旅游合作等领域。但不足的是:研究方法上以定性分析为主、定量研究较少,规范研究为主、实证研究较少。本文将在已有研究的基础上,结合九寨沟景区核心利益相关者情况,探究景区的和谐共生管理模式,在定量分析,实证研究上取得一些突破。

三、九寨沟景区和社区共生发展概述

1984年,九寨沟被国务院划为第一批国家重点风景名胜区,建立南坪县九寨沟风景名胜区管理局,正式对外开放。开放之初,各种饭店、商场、宾馆、旅行社纷纷涌进沟内,一阵火爆之后却留下了很多问题。环境污染、秩序混乱、游客投诉等问题接踵而至,旅游形象受到很大影响。九寨沟景区管理局意识到了问题的严重性,于2001年果断实行“沟内游、沟外住”的管理方式,关闭景区内所有宾馆,拆除景区经营性房屋和违章建筑12万平方米,恢复植被2万余平方米,景区 “三线”(电力、通讯、有线电视)全部入地,有效遏止了景区城市化现象。这些举措为九寨沟景区内的生态环境持续改善,生态系统得以良性发展发挥了关键作用。景区内的原住民则在保护生态环境的原则之下,改变原有半耕半牧的生活方式,参与景区旅游服务或经营,并在景区内建设了三个社区,这种景区内设立社区的作法,为九寨沟景区与社区和谐共生提供了客观条件,同时也为景区与社区和谐共生提出了必然要求。目前景区内共有社区居民1194人、334户,其中,目前景区内三个社区居民在诺日朗服务中心商品售卖区经营摊位195人,经营自家店面人员46人;扎如、荷叶社区居民在五花海租衣快照61人、熊猫海租衣快照54人、原始森林租衣快照74人;树正、则查洼居民在长海租衣快照45人。

在进行旅游开发的1984年以前,九寨沟内居民年人均收仅为270元。从1984年开发旅游之后,景区居民收入开始急剧增长,2011年景区居民人均收入达2.46万元,其增长速度之快、收入水平之高,远超全省和全国平均水平。通过近三十年的发展,九寨沟旅游业从无到有、从小到大、经历了不平凡的发展历程,使九寨沟从一条荒远幽闭的山谷发展成为当今享誉世界的旅游胜地,九寨沟旅游的快速发展不仅“富了一条沟(九寨沟)”,而且“活了一条线(大九寨环线),带动了一大片(川西)。”

随着旅游经济发展,九寨沟作为世界一流景区,每年有大量国内外观光游客,他们在游览景区的同时也带来了不同的风气,不同的文化,开放的九寨沟作为窗口,承受着形态各异的多元文化和习俗的冲击。景区村寨居委会作为核心景区一部分,实行经营外迁政策,并为景区居民提供了经营外迁生活基本保障,同时开展围绕基本生活保障的分配、居民户籍管理等工作。

四、九寨沟景区和谐共生机制构建与分析

我们根据学术界对旅游利益相关者的界定与分类研究的成果,结合九寨沟风景区的情况,把利益相关者分为三个层次,即:核心层、战略层、层。核心层由景区的直接利益主体构成,包括旅游者、社区居民、旅游企业和景区管理局;战略层包括政府、社会团体、媒体以及影响景区发展的其它相关部门机构;层是影响景区持续健康发展的重要条件,包括政治、经济、社会文化和自然环境。九寨沟景区利益相关者基本图谱如图1所示。

图1 九寨沟景区利益相关者基本图

(资料来源:作者自制)

根据九寨沟景区利益相关者基本图谱分析,我们知晓景区的利益相关者呈现多利益主体化,并且各利益相关者对景区的利益要求有差异,在诸多利益相关者中,本文主要研究景区核心利益相关者情况:社区居民、旅游者、旅游企业、景区管理局。事实上在景区治理过程中,多元利益主体、多样利益需求、多方式利益实现途径,就构成了一个错综复杂的利益网络。景区的核心利益相关者与景区旅游发展的关系最为密切,如果没有他们的积极参与,景区就无法获得持续发展。由于各核心利益相关者在旅游发展中追求的目的是有差异的,我们只有清楚地了解各核心利益相关者的利益要求,找到合适的途径来协调各方利益,使景区朝着和谐共生的方向发展。九寨沟核心利益者的利益追求情况如表1所示。

表1 九寨沟核心利益者的利益追求

利益构成

利益主体 利益主体追求共同体 利益关注点

经济效益 社会效益 环境效益

社区居民 就业、经济状况、生活质量、社区环境、传统文化和风俗、参与管理

旅游者 自然景观、生态环境、安全、产品与服务

旅游企业 利润回报、产业发展、优惠政策、当地社区支持、促进就业

景区管理局 经济发展、扩大税收、社会稳定、生态环境、文化保护、景区形象

注:的多少表示追求强度,数量越多强度越大。(资料来源:根据黄安民、赵黎明(2005)修改。黄安民,赵黎明.旅游资源经营权转让的利益权衡与协调[J].北京第二外国语学院学报,2005,(1):58-63.)

从表1中,我们不难发现九寨沟4类核心利益者虽然在利益关注点方面呈现差异性,但都在追求经济、社会、环境方面的效益,此三方面构成了利益共同体。

社区居民因直接受到旅游活动的各种影响,是核心利益者中不可忽视的相关者群体,利益核心是就业、生活质量、社区环境、传统文化和风俗和参与管理等。他们希望通过旅游业的运营,能找到更多的就业机会和商业机会,提高个人或家庭的经济收入,改善生活条件和生活质量;希望当地风俗习惯在旅游发展过程中受到尊重,当地少数民族文化特色得以保持与发展,获得安全稳定的社区环境;希望参与旅游发展的管理与决策,促进旅游业的良性互动发展。

旅游者是旅游活动的需求方,利益核心是旅游经历的“质量”和“满足感。”他们希望欣赏到真实的、未受到污染和破坏的自然景观和生态环境;希望在旅游过程中有比较安全和舒适的游览环境;希望能购买到满意的产品与真诚的服务。

旅游企业是联系旅游者与景区的纽带,为人们的旅游活动创造便利条件和提供所需的产品与服务,贯穿于旅游者“吃、住、行、游、购、娱”的全过程。利益核心是追求经济利益最大化,寻求企业发展与扩展的空间。希望能为社区居民提供各种就业机会,得到社区居民的大力支持,希望属地政府提供宽松优惠的政策环境和及时的产业发展引导。

景区管理局是属地政府对发展旅游业的直接监管,利益核心是旅游业能拉动地方经济增长,提升景区形象,促进整个地区旅游业的可持续发展。他们希望推动基础设施投资和经营性资产投资;希望培育和扩大地方财政税收;希望提高当地居民的生活质量、稳定社会秩序、改善生态环境、保护文化传承。

在九寨沟景区治理过程中,社区居民、旅游者、旅游企业、景区管理局是有机的核心利益相关者团体,在不同层面上发挥着各自的作用。社区居民自己开发特色产品,经营特色小店,参与旅游服务、旅游经营管理和旅游资源的保护。旅游者在旅游过程中消费满意的旅游产品和服务。旅游企业负责九寨沟旅游产品开发、提供良好的旅游服务。景区管理局负责宏观方面的调控,为九寨沟旅游发展营造良好的秩序和环境。可见,他们都是旅游利益相关者共生生态位中不可或缺的有机组成部分。

旅游核心利益相关者和谐共生既是旅游景区可持续发展的重要途径,也是景区管理的重要目的。为此,笔者试图构建一种确保九寨沟各核心利益相关者之间达到的和谐共生一体化机制,即从利益分配机制,利益表达机制,利益补偿机制,利益协调、保障机制和利益延续机制等五方面构建了九寨沟核心利益相关者和谐共生机制模式图。(见图2)

图2

(资源来源:作者自制)

(一)利益分配机制

利益分配是和谐共生机制的出发点和关键点,不仅包括经济利益的分配,也包括社会利益的分配。为了不让某个利益相关者丧失与其他利益相关者共生的兴趣,或丧失继续与其他利益相关者相互合作的能力,有效提高各利益相关者参与旅游活动的积极性,我们就应该建立各方满意的利益分配机制。

1)调整收益分配

只有充分考虑社区居民的利益诉求,提高社区居民旅游收益的分配,我们才能够调动社区居民参与旅游活动的积极性。发展旅游业的出发点与落脚点就是要带动当地经济发展,提高居民收入水平。2005年以前,九寨沟管理局每年从景区收入中拨出836万元专项资金用于社区居民的生活保障,人均8000元;2005年以后,管理局改为从每张门票收入中提取7元作为社区居民生活保障,确保了社区居民生活保障费随景区门票收入增长而增长。社区居民人均从门票提成中获得年收入1.4万元,加上其他收入,当年社区居民人均收入达到2.2万元。受汶川地震影响,九寨沟景区在2008年收入锐减,但就是在这样的情况下,景区管理局仍挤出资金,为社区居民提供了人均8000元的基本生活保障。从门票收入中提成的做法,使社区居民与其他核心利益相关者的联系更加紧密,很好地促进了景区的和谐与共生发展。

2)增加就业与商业机会

政府和旅游企业应引导和支持社区居民经营旅馆、饭店、开发旅游纪念品等。景区管理局为促进社区居民就业,在旅游企业应尽量吸纳更多的居民就业。九寨沟景区诺日朗游客服务中心优先安排沟内居民从事保护、环卫和相关旅游服务工作,保障居民利益,引导居民致富,做到了景区发展与居民致富的和谐统一。近年来,九寨沟景区每年从每张门票中提取10元支持漳扎镇建设,这笔费用主要用于镇上的环境保洁、周边的生态保护、基础建设以及风貌改造等。仅镇上的垃圾清扫员就有近200名,保洁方面每年需支付近300万元;镇里的基础设施建设、居民住房风貌改造,以及周边的森林、水源地、野生动物等生态保护也都需要资金。景区在这方面为居民提供了很大帮助,不仅改善了环境,还在很大程度上解决了镇上居民的就业问题,目前,漳扎镇旅游从业人员在75%以上的人都从事与旅游相关的经营或活动,有利于社会稳定。旅游企业在吸纳更多的社区居民就业方面则还有许多工作要做,如:培养旅游意识、服务意识、竞争意识等。

(二)利益补偿机制

利益补偿就是向利益受损的利益相关者提供适当的经济或者其他方式的补偿以弥补其损失,进而使利益受损方重拾信心与其他群体展开合作。 在九寨沟旅游中,补偿的对象主要是权利可能受到损害的处于弱势地位的利益相关者,主要指旅游者和社区居民。社区居民是利益补偿的重要对象,景区管理局和旅游企业应该对社区居民进行适当的经济补偿或者政治补偿等。旅游者在旅游过程中,可能受到旅游企业的不良行为的损害或旅游人身安全得不到保障时,则需要相关主体对其进行补偿。九寨沟管理局组织了景区居民入股,建设并运营诺日朗旅游服务中心,诺日朗旅游服务中心集旅游管理、投诉、救护、治安、消防、旅游纪念品销售、游客休息和餐饮于一体,是九寨沟景区内唯一的综合场所及餐饮接待基地。该服务中心由管理局和景区居民共同出资筹建,双方所持股份分别为51%和49%;但是在收益分成方面,景区管理局却只占23%,景区居民占77%。

(三)利益表达机制

能供各核心利益相关者方便沟通信息的渠道和平台,建立这样的一个平台或渠道是很有必要的,让社区居民和旅游者的利益表达得到应有的重视。

1)信息反馈机制的完善

为了确保利益表达之后能够引起其余利益相关者的重视,建立完善的信息反馈机制是必须的。接受利益诉求表达的有关各方如景区管理局和旅游企业,可能不及时处理社区居民和旅游者的要求,或者处理完之后没有进行反馈,这样会导致利益的表达没有任何意义。只有对利益表达者的诉求进行及时处理并给予处理反馈意见,这样才能增强利益相关者对利益表达机制的支持和信任。

2)利益表达渠道的拓宽

在一定程度上利益表达渠道的宽度决定了利益表达机制的有效性。社区居民和旅游者在表达自己的利益诉求时,可能由于他们处于弱势地位或其他原因,利益诉求有时会得不到足够重视。为了有利于各利益相关者利益诉求的共同实现,提高决策的科学性和可行性,缓解和减少利益冲突,景区管理局和旅游企业可以通过定期社区居民会议、信息披露、社会听证制度、游客信箱、游客留言等方式丰富利益表达的渠道,让社区居民和旅游者的意愿能够通过制度化的渠道表达出来。互联网的运用在拓宽利益表达渠道方面的也应该受到重视,可通过在景区网站建立相应的栏目,收集社区居民和旅游者的意见和建议;也可以通过开通官方微信等方式,与社区居民和旅游者进行互动与沟通。

(四)利益协调、保障机制

在利益相关者之间存在利益冲突时如何用民主、和谐的方式进行多方面的协商解决,形成多元利益的共存格局,就必须建立完善的利益协调机制,成立利益协调监督委员会,才有利于利益相关者之间信息沟通和利益协调。各利益相关者的利益分配、利益表达、利益补偿如何得以顺利实施,就应该有相应的保障机制。

九寨沟景区一直非常重视环境教育的开展,2008年至今,曾先后荣获“四川省爱国主义教育基地”、“四川省环境教育基地”、“全国林业科普教育基地”、“全国科普教育基地 ”等称号,并在2013年6月被评为首批“全国中小学环境教育社会实践基地”。2008年至今,每年近200万来此旅游者接受不同程度的科普教育。

为了给游客营造一个良好的旅游环境,景区实行了经营外迁。九寨沟景区严格景区游客控制,并率先在国内景区游客容量限制,以日接待游客4.10万人次的工作要求,切实做好游客高峰期的常态化管理,确保游览安全,规范旅游服务,做好门票预售,组织实施好对客服务,通过错时进沟、分区游览、分时就餐、延长服务时间等措施,确保旅游服务

质量。

(五)利益延续机制

加强景区文化建设,增强景区核心竞争力,建立文化传承机制和社区居民的参与合作机制,是九寨沟景区可持续发展的必然选择,是各核心利益相关者利益延续的保障。九寨沟景区不仅拥有独特的自然风光,原生态的民族文化也是其魅力之所在。如何进一步做好当地藏羌语言、民居、建筑、服饰、歌舞、工艺品等保护、挖掘和整理工作是永葆景区青春和让其最真实、最鲜活的文化遗产得以大放光彩的重要途径。由于景区根植于其所在的社区之中,并与社区的不同成员之间存在千丝万缕的联系,景区浓缩了社区的自然和人文精华,将社区的文化,社区中的物质产品、地理环境、人文氛围以适当的方式传播和展示给了游客。为了景区与社区更好的融合,必须加强社区居民的真正参与能力和主人翁地位。九寨沟景区恢复了各种传统节庆活动,如各村寨春节舞龙、舞狮、舞牦牛等节庆活动以及每年6月(藏历4月)的日桑文化节;发行了《九寨沟寨族文化散论》和《九寨沟民间故事集》等九寨沟藏族传统文化读物。为了突出景区民居建筑的特色,展示九寨沟藏族文化,2002年大规模拆除了经营性的旅馆和宾馆(12.5万平方米),按照“修新如旧”与“拯救如旧”的原则,对景区村寨进行了整治与装饰。其中黑角、尖盘、盘亚、郭都等藏寨,传统民居建筑保存完整,充分体现了九寨沟藏族传统的半耕半牧、以耕为主的生活方式,恢复了藏族传统民居建筑。通过对外合作,加强了藏文化保护。一是受世界自然基金会资助,组织景区老年纺织协会、在扎如沟开展民居展览活动让生态旅游者体验和了解九寨沟农耕时候的生活传统。为积极挖掘九寨沟本土藏族文化,提升生态文化游内涵做出了贡献。二是不定期与高校和科研院所合作开展文化资源调查和研究活动。组织社区居民参与培训和交流,提高文化传承和保护的自

觉性。

总之,所有机制的建立都是景区管理局主导完成,机制形成后反作用于所有核心利益相关者,各核心利益相关者要遵从机制,确保所有机制有效进行,形成有机整体,实现和谐共生一体化。

五、结语

由于景区管理涉及到诸多利益相关者,只有妥善处理好各利益相关者之间的利益关系,才能促进景区的可持续发展。本文引入“利益相关者”理论,在指出九寨沟景区利益相关者基本图谱和分析核心利益相关者之间的利益共同点,并在此基础上构建了九寨沟核心利益相关者和谐共生机制模式,以期实现各核心利益相关者之间的和谐共生。

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在国民经济统计中的旅游业仅指直接或主要从事旅游服务活动的行业和部门,包括旅行社、旅游服务公司、旅游饭店和旅游景点等.但一般认为:旅游业是由满足旅游需求的食、住、行、游、购、娱六大要素形成的主导产业,及与其直接、间接相关的行业部门由于经济、技术联系而共同构成的综合性产业体系,是一个集开放性、多向互动性和效益综合性于一体的由众多产业链组成的产业群体.旅游产业的空间集聚,是以旅游产业链或价值链为纽带,在一定的地域空间内通过多种旅游业要素的有效整合形成具有一定规模、一定空间形态和组合特征以及一定旅游服务功能和综合经济社会效应的旅游区的动态过程[1].旅游资源禀赋、外部经济和规模效应、专业化分工、区位条件、交易费用和知识溢出等,是旅游产业集聚产生的核心条件;政府干预、社会资本和发展环境等是旅游产业集聚的诱因和加速器[2].

2旅游产业集聚区的概念与作用

2.1旅游产业集聚区的概念

旅游产业集聚区的概念源于旅游产业集群,是政府借鉴旅游产业集群发展规律促进旅游产业集聚发展实现规模经济的有效载体和平台,旅游产业集聚区与旅游产业集群都是顺应旅游产业发展规律实现旅游产业聚集发展的地域形式.其主要不同在于旅游产业集群主要是基于市场需求和自身发展对规模经济的要求而自发形成的[7];而旅游产业集聚区是政府促进旅游产业聚集发展实现规模经济的主要调控手段,往往在发展方向和重点上给予引导,在公共平台和基础设施建设、政策支持和招商引资等方面予以倾斜,同时在管理上也往往有专门或兼管的机构以加强管理和服务.

2.2旅游产业集聚区的主要作用

传统的观光模式以观光资源为主,依托性强,布局分散,规模较小,这是旅游发展“散、弱、差”的根本性原因.而转型升级的模式是以市场需求为主,创新性强,集中布局,规模较大,这是本质性的区别.所以,建设旅游产业集聚区对于区域旅游发展的转型升级来说,是突破口和主要抓手.观光产品对于区域品牌的树立产生了很大的作用,但是这种品牌相对来说比较单薄.进一步,不仅要培育旅游产品的品牌,更要培育旅游产业集聚区的品牌和整个旅游目的地的品牌.这样一系列新品牌的形成能起到更大的作用,对于各地具有特殊的意义.目前,旅游的发展在经济效益上体现的不明显,这就需要研究旅游产业布局的集中化,形成地方发展的重要组成部分.所以,探索新的发展路径,建设旅游产业集聚区是重要发展方向.建设旅游产业集聚区是旅游产业发展的创新,只有产业集聚的吸引力,才能体现一个地方集中性的品牌,所以旅游产业集聚区会成为区域旅游发展重点,成为旅游产业新的增长极.进一步,由于集聚区的形成,会使区域旅游地位突显,作用也集中体现,旅游产业集聚区还可以吸纳更多人就业,可以增加利税.

3旅游产业集聚区的空间结构分析

3.1旅游产业集聚区的空间结构

从目前我国特别是河南省的旅游产业集聚区来看,其空间结构独具特色(图1),一般由核心区、主体区、辐射区(点)等组成[8].其中,核心区主要是旅游吸引物特别是核心吸引物所在的区域;主体区则包含了主要的旅游服务设施和娱乐设施等,吃、住、行、游、购、娱六大要素形成的主导产业比较完善,产业链相对比较丰满,是旅游产业集聚区建设发展的主体区;而辐射区(点)则情况比较复杂:既有有一定的旅游功能但旅游产业并非主导产业的主体区辐射的近域区域,又有离主体区相对较远但与主体区旅游产业联系密切的飞地区和点.

3.2旅游产业集聚区空间结构的成因

旅游产业集聚区独特空间结构的形成主要源于旅游产业及其空间集聚的特征.基于旅游产业涉及面广、兼容性和资源依赖性强等的特性,旅游产业集聚区的集中程度要相对低于制造业和其他服务业的产业集聚区,面积相对较大.产业的高关联性是旅游产业的重要特征,旅游景区(景点)业以及其他旅游吸引物构成旅游产业集聚的核心产业,其他的五大要素则为其提供相应的服务流,其他相关行业部门提供相关支撑.在核心产业所在区域首先形成核心区;然后在核心区周围形成五大要素和其他相关行业的高度集聚,形成主体区;最后在主体区的近域及相对较远的飞地,由于产业的关联,形成辐射区(点),从而形成其独特的空间结构.

4旅游产业集聚区的管理模式

4.1旅游产业集聚区的管理需求

为促进旅游产业集聚区更好发展,旅游产业集聚区必须具备以下基本特征:有明确的边界,有一个管理机构和适应的管理模式,有统一的规划;有一定的规模,能多功能满足多种层次客源市场的需求;以旅游业为主要产业,具有比较完整的旅游产业链;有鲜明的文化特色,有较高的建设品位,有良好的经济、社会与生态效益,在产品、管理或营销等方面具有行业引导和示范效应;政府对于旅游产业集聚区制定鼓励支持政策,吸引旅游产业、旅游企业在区域集聚发展,一些推进旅游产业发展的政策措施在区内先行先试,成功之后向外推广.其中依据其独特的空间结构,建立和完善相适应的管理模式尤为关键.

4.2旅游产业集聚区的管理模式

由于旅游产业是一个“泛产业”,对一、二、三产业的融合性较强,旅游产业集聚区的科学合理边界可能会不像制造业产业集聚区的那么清晰.建议对旅游产业集聚区范围的界定应以主体区为主要边界,以此区域为依托设立一个具有一定行政管理权限的管理机构,以实现集聚区内部各种资源和要素的高效、统一管理,并对各个地域允许建设的项目进行严格的约定和科学的引导.创新管理体制机制,建立和完善与其独特的空间结构和运行需求相适应的管理模式.由于旅游产业的发展涉及旅游、文化、文物、商务、农业、林业、水利、环保、宗教、建设、土地等多部门,也涉及到地方政府、旅游开发企业、当地居民以及旅游者等多方利益的协调.因此,在旅游快速发展的过程之中,许多地方出现了管理体制上的制约,在一定程度上阻碍了旅游产业的健康发展.因此,应在认真总结洛阳龙门、信阳鸡公山和佛山南海西岸等旅游产业集聚区管理模式的基础上,加快推进旅游产业集聚区开展旅游管理综合改革和专项改革试点,鼓励有条件的地方探索旅游资源一体化管理,可设立旅游产业集聚区管理委员会,作为集聚区所属地方政府的派出机构,赋予其副厅级或县级行政待遇,将集聚区所属的乡镇划归管委会管理.该管委会将全权处理集聚区内行政、事业、企业、农业和农村工作、社会事业等各项事务,可下设综合办公室、旅游发展委员会、开发建设局、财政局、社会事务与农村工作管理局、环保局、人事劳动局、质检监察局等,并设地税分局、土地分局、公安分局、工商分局等派出机构,并行使地方政府直属局委授权的经济管理和社会管理职能.组建国有独资或国有控股旅游集团,将集聚区内现有旅游相关企业(景区、旅游饭店、旅游商店、旅行社、旅游车队等)进行整合,在“所有权、保护权、经营权、开发权”四权合一基础之上,按照现代企业制度以及上市公司的公司治理结构要求,组建旅游集团.并可在此基础上进一步成立集聚区旅游投资公司、旅游形象推广公司、文化传媒公司、旅游客运公司等.积极引导旅游观光游览项目、文化娱乐及主题公园、商务酒店、四星级和五星级酒店、度假村、自驾车基地、旅行社、旅游商品开发生产企业等向集聚区的汇集.同时,在旅游资源开发与规划中注重对多元旅游吸引要素的丰富、发展、保护和沉淀,以及为旅游产业集聚的发展规划提供适宜的空间,强调旅游产业集聚区与中心城市、城镇的结合,与核心景区的结合,与地方政策及环境相结合,加强政策支持和规划引导,积极推进旅游公共服务平台建设,注重人才支撑体系建设,加强资源保护和生态环境建设,吸引各种发展要素向旅游产业集聚区倾斜.

5结论

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一、美学经济

“美学经济”(AestheticEconomy)是一个新兴经济形态的名称,最早由Gernotbohme于1950年提出。对美学经济的研究现在无论在我国还是在世界上都具有前卫性,有关美学经济的概念也仍然处于探讨阶段。在不同的国家和地区甚至有不同的叫法,如美国的“体验经济”,台湾的“文化创意产业”或“创意生活产业”等,而在中国内地,各种名称几乎处于共存的状态,可见中国内地的研究也是最浅表和初期的,并且主要受国外研究成果的影响。虽然在不同国家和地区它的发展进程不一,甚至连名称和外延都尚未统一,但它们所强调的经济价值却是一样的,都突出地强调抽象的美感、愉悦的体验及独特感受等附加价值的重要性,肯定这种价值的创造才真正符合现代消费的核心诉求,也是现代企业创造无限价值、提高竞争力的最主要出路。可以说,美学经济及相关概念从一出现开始就引起了人们广泛的关注和研究热情。许多人进而认为作为历史潮流,美学经济的发展势不可挡。尽管目前世界上还没有一个国家强大到完全进入美学经济时代,但它确是未来经济的发展趋势。美学经济讲究的是“以美感创造产品价值”,美学经济事业就是“以美感创造产品价值的商业模式”。那么究竟何谓美学经济呢?根据台湾政治大学科技管理研究所李仁芳教授的定义:“以创意整合、生活美感之核心知识,提供深度体验与高质美感的经济。”[1]23综合各方研究,大致可以得出美学经济的概念:美学经济是指以审美愉悦和创意为核心,以生态文明为导向,以视觉传达艺术、消费体验和消费时尚为表现形式,以满足消费者强烈的审美情感需求为目的,通过创意密集、知识密集、技术密集以创造高利润和高附加值产业的体验经济。一般认为,美学经济包括:美感内容产业、美感加值产业、美感体验服务。吕宁(2005)认为,美学经济和传统服务业的经济模式有着明显区别。在传统服务业中,顾客购买的是一系列按自己的要求实施的非物质形态的活动。而顾客购买一种美的体验时,是在花时间享受商家提供的一系列值得记忆的美的和有创意的感受。具体来说,它有以下特征:产出间接性、个体差异性、真实性与模仿性、被动性和参与性。

二、创意农业旅游

创意农业旅游的概念根据创意农业产业发展实际而被提出,在表达上具有明显的本土特色,因而也主要出现在中文文献,有关研究也是在近几年才兴起,成果尚不多。创意农业旅游其实是创意农业与农业旅游发展的自然理论产物,它以创意农业为核心,以农业旅游为载体,充分挖掘创意农业的旅游、休闲功能与价值,促成以创意农业为主要内容的农业旅游产品。创意农业旅游可以说是农业旅游的一种高级形态,它试图克服传统农业旅游的不足,找出一条创意+农业+旅游的道路,是主要突显文化、科技与创意的农业旅游形态,因而具有独特的内涵特征。在我国,农业旅游概念的提出相对较早。其表现主要包括:农园采摘型、农园观光型、渔场垂钓型、畜牧观赏狩猎型、观光副业型、观光生态农业型、民俗农园等。它以农业生产为依托,与现代旅游业相结合,努力开发传统农业的观光、游览价值,带有一定的科技性与艺术性。而创意农业则更突出地强调创意与独特性,利用文化、科技、艺术及生态理念,将农业的附加值无限放大。从国内外的创意农业产品可以看出,创意农业的发展除了通过高科技加强农业设施与精细化生产外,一般的发展模式都是和旅游休闲密不可分的。而创意农业的发展类型,按照王树进(2009)的研究,也大都以与旅游结合的形式为主。由此,创意农业旅游的提出也就顺理成章了,它是创意农业发展的主要出路。创意农业旅游的概念虽至今还未有学者正式提出,但其内涵及价值却越来越受到重视,综合零星研究成果大致可以描述为:创意农业旅游是以农业创意环境为背景,以创意农业和乡村文化为资源基础,通过运用创意学、旅游学、美学、经济学原理和可持续发展理论对农业资源、乡村文化进行整合,将创意元素作为农业旅游的核心,以创意农业生产和创意旅游为主要功能,集创意农业建设、科学管理、创意旅游商品生产与游人参与创意农业、参与农事劳作、体验乡村情趣和获取农业知识为一体的新型创意旅游活动。在我国这个农业大国,在传统产业不断寻求现代转型与突破的今天,创意农业旅游的发展将大有可为。

三、创意农业旅游发展的美学策略

浙江创意农业发展处在全国前列,但相关的研究却十分匮乏,公开发表的只有杨良山(2013)的两篇论文。他对浙江的创意农业发展进行了总结与梳理,提出浙江创意农业的5种基本类型和5种主要模式。创意农业园区模式、创意节庆会展模式、资源明智利用模式、农业文化创造模式、农业空间拓展模式。[1]80实质上,这些主要的发展模式与类型的核心其实就是创意农业旅游的发展模式。可见,浙江发展创意农业旅游的势头较大,基础较好,且已经有一定的发展规模,但理论研究远远跟不上产业形态的发展需要,浙江的创意农业旅游如何更好地走生态环保和可持续发展之路,如何与文化、科技和创意真正无缝融合,促进产业转型升级,如何在美学经济时代,真正做出农业旅游的创意,满足人民群众对创意农业旅游的美学消费需求,是今后需要重点研究的课题。美学经济时代的本质,尤其是美学与创意产业的深刻内在关系,决定了美学指导对发展创意产业的重要作用。旅游美学的发展推动了旅游产业的开发,在理念与实践方面具体指导了旅游产业沿着美学路径向着更深远、更健康的方向发展。笔者依循创意农业、创意产业与美学经济之间的深刻内在关系,仅从美学经济的角度,尝试性地提出浙江发展创意农业旅游的若干美学策略问题。

(一)美学原理

浙江素有“诗画江南、山水浙江”美称,最早的山水诗也产于浙江,晴耕雨读的江南人文风气源远流长,因此浙江旅游业的整体美学基础十分深厚。浙江结合自身极具美学意境和美学沉淀的山水文化资源,并凭借相对发达的经济社会发展状况,在创意农业旅游发展过程中已经表现出一定的科技创意美学色彩。但这并没有形成全区域农业旅游发展的普遍共识。今后要发展真正意义上的创意农业旅游,首先应从理论上和思想上确立美学经济的思维。即在旅游产业的开发与运作等各方面、各层面都要坚持美学立场,以旅游美学的精神去指导旅游产业的发展。这种理念在具体操作过程中,首先将旅游产业的开发作为一种特殊的审美活动,即旅游产业开发的方向是审美性的,而旅游产业开发的过程本身也是审美性的,因而它必须首先符合美学需求。“从旅游审美的本质出发,旅游的目的是解除紧张的冲突状态并在这‘温和的陶醉’中实现审美时代人性的自由与完满。深刻的旅游美学体验,不仅关乎技术与物质手段造就的物象美,更注重人们生活实践态度与道德上的美感追求与体验。”[1]62亦经济亦审美的旅游体验成为美学经济时代下的精神诉求,而创意农业旅游所推崇的“绿色健康,简约环保”理念本身就意味着一种知性的审美观。因此,在创意农业旅游发展中,应始终秉承美学原理作为基本原理和出发点。

(二)美学行销

为旅游者提供独特农业旅游体验是创意农业旅游的核心价值,因此在行销上,也应注重美学创意和体验,不仅要在行销渠道上做文章,更要在行销的体验性和美感性上下功夫。努力将传统观念中认为农村农业是带着泥巴的“乡村气息”提炼转化为充满乡村田园风格的世外桃源。近年来,网络行销的快速发展,也催生出更适合现代消费者的美学行销方式,通过摄影摄像技术以及经技术处理的图片、视频和宣传、包装等行销产品,都在给人独特的美学冲击。创意农业旅游产品的行销,更适宜于在美学上下功夫。通过视觉、听觉甚至触觉、嗅觉等各种感官渠道,将农业农村的美学内涵通过现代美学手段进行提升和推广。

(三)美学创意

创意农业旅游必须充分开发农业旅游产品的美学创意,在吸引眼球、创造惊异方面下工夫。美学中关于什么是美的说法,其中一种就是惊异之美,这就要求产品的独特创意与价值。从本质上说,创意农业旅游与普通农业旅游的根本差别,就在美学创意的充分运用上。浙江已经领先起步的创意农产品已经很好地体现了美学创意,在生产过程中它以智力或者无形的技术资本为主要投入和价值驱动要素,产品中嵌入了更多的文化创意内容,从而为消费者带来精神上的美感享受,使农业产品的消费不再只是物的满足,而更多的是一种精神的体验。这种在浙江已经有了相当基础的创意农业产品,通过对传统农业内涵和外延的创新,达到农产品、农事活动与文化艺术、观赏和实用的结合,从而提高了农业旅游产品的外观和内在的品质,增加了产品的附加值。如艺术葫芦、方形西瓜、七彩迷你番茄、盆景水果、盆景蔬菜等。创意农业旅游应在这方面作出更充分的研究与发挥,真正把创意农业观光、农业研修、农事劳作、乡村度假、乡村民俗风情旅游、手工艺品制作和购物等旅游活动建立在创意农业的基础上,对创意农业生产、创意旅游活动、创意环境三者合为一体进行开发,形成一种“创意型”的旅游方式。通过强化农业生产过程的创意性、趣味性、艺术性,为游客提供观赏、娱乐、休闲、健身、求知等功能服务和良好的创意环境。

(四)美学设计

创意农业旅游必须按照美的规律进行开发设计才能最终形成富有审美号召力的旅游产品与服务,提高农业旅游活动的质量,吸引、满足更多的旅游主体。这种美学开发既要体现产品的地方物质特色还要体现地方文化特色,更要展现地方或国家民族的审美特征。开发设计主要包括:旅游资源的美学开发、旅游设施的美学开发、旅游服务的美学开发与旅游产品的美学开发等几大类。旅游资源的开发设计一般要符合两类美的规律:一是要遵循旅游资源内在美的规律,深入探寻、准确把握旅游资源内在美的特征,不能主观性地随意开发,否则将会使开发变成破坏;二是遵循旅游审美规律,满足旅游主体的审美需求,最终实现旅游资源的保护性审美开发,即在旅游资源保护的前提下提升资源的美学品味,以期满足、引导旅游主体的旅游审美趣味;三是根据不同消费者的美学风格,用美学的变化性来吸引不同风格的消费群,通过确定不同消费群的识别要素提供针对性的产品设计。

(五)美学服务

旅游服务主要涉及旅游活动过程中参与旅游设施、设备运作的群体,他们为旅游主体提供各类相关服务,保证旅游活动的顺利完成。这些旅游工作人员在农业旅游中主要包括农业技术人员、导游(讲解员)、乘务员、景区管理人员以及各类服务人员等,作为旅游产业的一项重要组成部分对于他们的美学开发极为重要,因为他们是农业旅游产品的直接执行者,是农业旅游产业发展的重要因素,如果执行得好他们将会促进农业旅游产业的繁荣,如果执行得较差将会影响到农业旅游产业的利益。因此旅游工作者服务美学的提高是重中之重,尤其在国内对于他们的审美培养更是迫在眉睫。一方面要培养旅游工作者的形象美,从仪表、仪态抓起,令其与旅游整体审美活动相应和,给旅游主体以视觉的审美亲切感。另一方面要培养农业旅游工作者的内在美,从语言、职业素养到心灵,给旅游主体以审美的亲近感。同时,还要提高服务者的美学修养与美学服务技能,从理论学习到实践,全方位提升从业者的美学服务能力。另外,对美学服务的理论研究也是实践的重要驱动力。随着农业的发展和农村劳动力格局的改变,以及农村远程教育的发展,也将为创意农业旅游美学服务的培养和发展提供了很好的基础。

(六)美学体验与认同

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关键词:旅游产业集群;产业结构;升级优化;传导机制;途径

中图分类号:F590.8 文献标识码:A 文章编号:1003-7217(2011)01-0105-05

一、引 言

对于旅游产业集群的概念,目前还没有形成统一的认识,国外很多学者未把旅游产业和旅游产业集群严格区分,如Williams(2004)分析了区域酒店业集群和旅游集群的互动问题,认为不同产业集群之间的相互补充是提升产业竞争力的一个重要途径。The Cluster Consortium(1999)用“集群图”(Cluster map)对南非旅游产业集群的整体构架进行描述,还论及集群内的联系及旅游产品整合。Sara Nordin(2003)利用波特的“钻石模型”对旅游业产业集群的创新研究作了深入分析。Donald等(2004)认为旅游集群是由有效的旅游供应链而组织起来的一系列旅游活动和旅游服务,其目的是旅游目的地所有单位协同作用以便提高目的地的竞争力。在国内,尹贻梅(2004)、庄军、赖华东(2004)、龚绍方(2007)等从不同的角度给出了旅游产业集群的定义。不难看出,旅游产业集群的定义离不开地理空间的“集中”及产业内企业之间的“联系”两大核心要素,旅游资源聚集是旅游产业集群形成和成长的重要基础与前提。因此,可将旅游产业集群定义为围绕一定地域的旅游核心吸引物的一切行为主体相互结网和互动组成的一个以企业为主的旅游服务体系,其通过相互间的密切联系、协同行动与工作,创新旅游服务,开展旅游合作营销,对于旅游产业结构升级优化具有重要的作用。

旅游产业集群是旅游产业和所处地域的文化、社会、经济环境交互作用的结果,集群企业具有很强的地域联系、共同的社会文化环境产生信任、理解和相互合作,是集群内最有价值的资源。Riley(2000)研究了波兰北部高山地区的旅游产业集群的根植性和产业创新的关系。Hawkins(2004)引入集群理念分析了印度尼西亚的世界遗产旅游景点,提出了打造网络化的世界遗产景点集群的合作性战略,进一步总结了旅游产业集群链接方式:交通链接和营销链接。创新的集群环境是提升旅游产业集群竞争力的关键因素,创新体现在产品创新、过程创新等多个方面,Nordin(2003)指出旅游业的创新主要体现在运用新的技术和组织结构来提供新的产品,或者创造新的提品服务的方式。而旅游产业集群正是建立在人和人之间、企业和企业之间、企业和相关组织之间交互作用基础上的,营造创新氛围有利于促进集群创新和产业升级。基于以上研究,本文将立足旅游集群的特点,研究其推动旅游产业结构升级优化的传导机制与途径。

二、旅游产业集群推动旅游产业结构升级优化的作用

相对于制造业集群而言,旅游产业集群具有其独特之处。首先,旅游产业主要以资源聚集为主形成的集群,既接近消费市场又接近资源产地,如深圳华侨城主题公园旅游产业集群靠近消费市场,湘西旅游产业集群的形成主要依托当地异质性、丰富的旅游资源发展起来的;其次,旅游业集群虽然存在着较大的关联度,而旅游目的地企业并不是位于上下游明显的价值链上,为旅游者提供服务的企业相互之间并不是投入产出关系;最后,旅游集群创新的无形性使其创新行为不能获得专利的保护,导致大量的对新投资和新策略的“搭便车”现象,其成功的发展战略容易被竞争者轻易模仿,从而失去竞争优势,如新的旅游线路的开辟。旅游集群依靠其独特的产业竞争优势推动旅游产业结构的升级优化,这种推动作用主要包括三个方面,其中产业集群知识溢出所形成的创新效应是核心,集群规模效应所形成的市场和品牌效应是属于内部作用,集群社会关系网络资源以及产业政策和制度是辅助作用,如图1所示。

1 产业技术创新作用。旅游产业集群的创新优势是推动旅游产业结构升级优化的核心,这种机制主要是通过知识溢出效应来实现,集群为合作创新提供了重要的条件,产业的集群化实际上产生了一种新模式――集群式创新;通过知识溢出效应,旅游集群成员可以获取集群之外企业无法获取的知识,从而使自身的创新能力得到增强;通过集群中的旅游贸易网络、传播机构、商会、培训协会等组织形式,将创新费用和压力分散到集群的各个组织中去,从而降低单个旅游企业的创新成本和压力;旅游产业集群中同行业的生产厂家、供应商、重要的客户以及相关产业和支持产业交织在一起,使企业学习新技术变得容易和低成本;使集群的知识传播速度达到最快,溢出效应达到最大值。

2 产业规模效应,旅游企业和组织通过旅游集群内的群体协同效应以及合作与竞争,可获得诸多竞争优势,最终促使旅游产业结构的升级优化,旅游产业集群可以通过其巨大的影响力,吸引区外的技术、资本和劳动等经济资源向产业集群集中,降低了集群的平均成本和集群中单个企业的平均成本,使集群所在区域无形资产提高;旅游产业集群旅游企业和相关的组织集中在一起,共享基础设施,降低成本;建立在集群基础上的区域社会网络可以提高交易效率,形成良好的信用基础,节约交易成本。旅游产业集群有利于形成区位品牌,强化营销网络功能,获得纵向一体化利润,如湘西以凤凰为代表的民族文化旅游集群品牌等,都已经显示出了强大的生命力。

3 产业发展环境优势。旅游产业集群还通过对旅游产业外部环境,如基础设施、政策支持和社会资本等推动旅游产业结构的升级优化,旅游集群的社会资本存量越高,集群社会网络和社会文化环境就越“优质”。旅游产业集群中许多企业集中在一起,可以分享基础设施、公共服务和其它组织机构的产品。能够很好的发挥其它组织和基础设施的规模效应;集群内部的联系紧密,其内部的网络组织和动态机制部分弥补了集群中小企业抗风险能力较弱的缺陷;集群作为一个整体,可以争取到更好的发展空间,得到更多的政府支持;相关的中介与咨询机构可集中向集群企业提供旅游管理咨询及旅游资源开发、营销策划方案等服务,提升集群企业的创新能力。

三、旅游产业集群推动旅游产业结构升级优化的传导机制

旅游产业集群推动旅游产业结构不断的升级优化必须通过一定的传导机制,主要通过集群企业主体和利益相关者两个组织主体,对旅游产业集群的效应进行传导和扩散。

1 旅游集群企业主体传导。产业是由生产同类产品的企业集合,提高产业技术水平、实现产业结构

升级最终还是要落实到产业内的企业上,只有产业内部的企业自主创新能力增强了,产业才有结构升级的组织载体,因此企业是产业结构升级的中心环节。作为旅游产业集群的主要组成主体,企业是集群促进产业结构调整的核心传导机制。旅游集群的优势最终都将通过企业体现出来,产业结构调整的最终结果也将由企业体现。集群中的旅游企业借助于旅游集群的优势,可以加快技术创新的速度,提升旅游产品的层次和服务水平,实现更快的企业成长,最终带动整个产业的升级优化。

(1)企业创新能力增强。借助于旅游集群的优势,旅游企业的创新能力得到很大的提高,并使企业的技术创新速度加快,最终实现旅游产业的技术结构的优化(如图2)。首先,推动创新专业化。集群有利于旅游企业之间形成基于开拓共同市场的较稳定的专业化分工与协作关系,不仅促进了旅游企业间有序的竞争来激活创新动力,也使小企业专精于某项技术,成为某一高新技术的拥有者,使每个企业负担的技术创新投资成本大大降低,从而以较低成本获得产业的整体升级和产业组织结构的优化,其次,降低创新的成本和风险,旅游集群有利于旅游企业融人当地的社会文化环境,从而获得人文网络的支持,增强企业间的信任,推动企业间进行技术创新合作,降低为弥合企业间知识和经验技能的差距所付出的成本,集群使相互间具有紧密联系的企业在地理空间上相互靠近,大大降低了搜索成本和交易成本。最后,增强学习效应。集群有助于技术知识“传播”的加速,企业可以利用先进企业的技术创新与信息的溢出效应,通过模仿和学习缩小差距,节约成本。

(2)企业发展能力增强,借助于旅游集群的优势,旅游企业的发展能力得到很大的提高,最终实现旅游产业经营模式的优化(如图3)。首先,旅游集群有利于提高劳动力的专业技能和增强劳动力的流动性,促进当地专业化劳动力市场的形成和发展,有助于单体企业集聚到资金、设备和知识、技能等硬软件资源,进而有效增强集群企业的发展能力。其次,旅游集群促成了集群企业间关于市场及顾客信息的畅通交流渠道,可大幅提升集群企业的市场反应能力;相互信任降低了集群企业间的市场信息交换和组织间相互学习的成本,大大降低了群内企业的协调合作成本,进而降低市场信息搜寻成本和等待风险;同时与同行企业市场信息的交流往往伴随产生对信息的全面且深入的理解,有利于集群企业对市场动向的把握,掌握更多的市场情报以应对市场变化。最后,畅通的资源交换与组合渠道极大地促进旅游集群企业间知识的交流与传递,产业集群中某一企业成功的产品开发、营销及经营管理等模式,其它企业可以通过集群网络信息平台,模仿与借鉴更为先进的管理理念与模式以提高管理效率。

2 旅游产业集群利益相关者传导机制。旅游产业集群利益相关者主要包括政府组织、旅游者、社区居民和其它组织等。旅游产业集群可以通过对政府、社区居民、相关组织等利益相关者的影响能力和优势,对旅游产业发展环境产生影响,优化产业发展环境,推动旅游产业结构的升级优化(如图4)。

(1)政府是旅游产业基础设施和产业政策的主要提供者。政府制定旅游的总体政策和规划,建立旅游管理的制度和体系,是旅游产业集群规则的管理者和监督者。旅游集群可借助于政府的能力,为产业发展争取更好的基础设施,同时可推动政府出台更有利于产业结构调整与升级的产业政策和管理制度,不断规范旅游市场环境和经营模式。

(2)社区居民是旅游产业发展的重要支持者和参与者,旅游集群为旅游企业加强与社区居民的联系提供了重要的通道。首先,旅游集群可以通过加强与社区公众的合作为产业发展提供更好的环境;其次,产业集群的构建有利于发挥社区居民在旅游发展中的作用,从而不断创新经营管理机制,实现产业经营模式的创新和升级;同时旅游集群也有利于调动社区的创新积极性,提升产品的档次。

(3)相关组织是旅游产业的发展环境的主要决定者,旅游集群为相关组织的发展提供了重要的支撑。旅游集群有利于充分发挥相关组织的支持作用,发挥其针对产业集群的组织形式、旅游企业管理特点、专业化协作模式及相关专业技术等多方面的作用;旅游集群可利用相关组织提供的重要产业发展环境,加强人才的交流,实现隐性知识显性化。

旅游集群利用利益相关者的传导,必须要与利益相关者和谐共处,形成利益共同体。集群发展中必须注意集群发展对社会的效益,尽量考虑政府的社会利益诉求,争取到政府更多的支持。

四、旅游产业集群推动旅游产业结构升级优化的途径

旅游产业结构的升级优化要求产业结构随需求结构的变化向更高一级演进,表现在产品的高加工化、高附加值化、技术实现集约化。所以,产品结构、产业经营模式、产业部门结构和技术结构等优化是产业集群对旅游产业结构升级优化的主要途径(如图5)。

1 优化调整旅游产品结构,旅游产业集群使较多的旅游类企业集中在同一地区,由于信息沟通的优势,同行业相互比较,有了价格、质量和产品差异化程度评价标尺,给企业带来了竞争压力。激烈的竞争氛围迫使集群企业采取各种具有创新性的差异化举措,新的旅游产品和旅游服务不断的被开发出来,并推动旅游产业结构升级,旅游集群不仅具备强大的产品创新优势,而且有利于旅游产品更好的实现高加工化和高附加值化,从而不断推动旅游产业结构的不断升级优化。目前,依托产业集群的创新优势,充分利用文化旅游创意的功能开发新的产品,实现旅游产品的增值已经成为当前民族地区实现产业结构升级优化的重要途径。如湘西民族文化旅游产业集群立足集群优势,利用民族文化创意实现旅游商品的增值,采用品名重造、品牌标签、新设计、新工艺、新形象塑造、新创作、新加工等多种手段,将民族文化创意融人旅游商品的开发和包装中,优化了旅游商品结构;利用民族文化创意实现民族传统艺术增值,依托相关的民俗风情产业集群园区,利用创意和现代先进手段对原有的民俗文化表演进行包装,通过原生态的民俗歌舞表演动态演绎苗族文化、苗族民俗风情的魅力,不断推出新的旅游表演项目,如凤凰推出的《我的湘西》、《寻梦凤凰》和《山风鼓韵》等大型原生态文艺晚会受到市场青睐,优化了旅游产品结构。

2 优化调整旅游产业经营模式。在旅游产业集群中,内部的激烈竞合效应促使旅游企业不断优化和创新经营模式,提高产业效益,推动产业结构升级优化。旅游集群为区域旅游联合营销提供了重要的途径,如湘西民族文化旅游集群立足集群优势,充分把握民族文化核心,塑造民族文化创意品牌的特性和独特魅力,利用事件新闻效应和名人新闻效应,通过文化活动策划不断宣传凤凰文化旅游集群的品牌影响,打造区域文化旅游的品牌形象效应,扩大集群整体的市场份额,优化了产业经营模式。

3 优化调整旅游产业部门结构。旅游产业主要

包括核心层、紧密层、辅助层三个层次(如图6),核心层的企业主要包括掌握旅游核心资源的旅游吸引物,是旅游者旅行的主要关注点;紧密层包括为旅游者的食、住、行、游、购、娱等提品和服务的企业,如旅游饭店、交通运输、旅行社、游览娱乐、旅游购品经营等;辅助层包括为旅游企业提供物质、文化、信息、人力、智力、管理等服务和支持的企业,如邮电通讯、金融、保险、教育事业和信息咨询服务等。旅游集群可以通过其优势,不断的优化旅游产业部门结构。

(1)旅游集群推动旅游产业部门更加专业化。旅游产业集群“垂直解体分工”和“网络化协作”的产业组织模式使集群组织和企业倾向于将生产资源集中于最擅长的业务,将不具优势的业务外包,并通过网络合作形式获得专业化产品服务和技术支持。旅游企业可将主要资源整合到更擅长的部分中,这不仅有利于实现区域产业资源的优化配置,同时旅游企业通过剥离不具备优势的生产环节,可以将有限资源集中在更擅长的生产环节上以强化核心竞争力。

(2)旅游产业集群依靠其网络优势,推动旅游相关支持产业的发展,从而可为旅游产业结构的优化提供更多的支持。在技术融合、业务交叉与渗透的情况下,核心产业可能分别与相关产业发生融合,使其边界逐渐模糊化,并提高集群中复合度,旅游产业集群可以提高需求的方式引致其它与之有关的产业形成和发展,借助于旅游集群的市场与品牌优势,与旅游业处于同一产业链中的上、下游产业,如旅游产品销售、旅游文艺表演、旅游文化影视产品等,可以得到更快的发展,并形成新的产业链;同时,相关的具有辅助的产业或机构也随之发展和壮大,并形成产业优势。

4 优化调整旅游产业技术结构。旅游产品结构不合理的深层次原因是产业的技术结构水平低下,旅游产业集群通过血缘、地缘和业缘关系及分工协作等生产组织形式可形成知识共享网络,使得集群中的旅游企业和相关组织之间可以方便的通过各种形式进行技术合作,建立相关的技术平台,如图7,旅游集群所提供的合作创新平台是集合创新资源,促进创新资源利用和推动技术转移的重要手段,也是加速推进产业结构升级的重要组织力量,可以有效地优化旅游产业的技术结构,推动集群内企业的技术创新。

(1)合作研发平台。企业和企业之间可以建立合作研发平台,使旅游企业可以更好的利用企业外部的创新资源,实现企业更快的创新。同时,各种技术知识和经验在旅游集群中通过各种渠道不断的产生外溢,集群企业通过集体学习容易地享受到知识、技术诀窍等战略制胜的关键要素在集群中外溢和扩散所带来的好处。

(2)产学研合作平台。大学与科研单位是知识创新的主体,企业是技术创新的主体;大学和科研机构为产业结构升级提供知识支持和产业创新的人才支持。旅游产业集群为旅游企业、科研机构和大学之间构建产学研合作平台具有重要的推动作用,能更快的实现旅游企业在技术创新中的主体作用,加快产业结构的升级优化。集群对于加快旅游企业与大专院校之间的合作具有重要的平台作用,旅游企业与大学联合开办旅游专业,而大学可以为旅游企业直接提供人才支持。

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近几年,乳山市以打造中国乃至世界优秀旅游城市为目标,紧紧抓住山东省打造黄金海岸线和威海市建设千公里福文化海岸这一机遇,引入市场机制,鼓励外商、集体、个人和有实力的企业投资发展旅游业,形成了投资主体多元化、融资多样化、运作方式市场化的新机制。自2005年以来,乳山市先后开工单体投资过10亿元的旅游大项目有5个,总投资60亿元。山休闲旅游度假区的成功开发、建成,正是政府引入市场机制鼓励企业投资发展的结果。乳山市目前已有蓝湖国际游艇度假中心、东方黄金公园等多个旅游项目,而以“打造国内一流景区”为目标,突出“福地养生”主题的山休闲旅游度假区的正式对外开放则大大丰富了乳山的旅游项目,成为该市旅游产业不可或缺的重要组成部分。

山休闲旅游度假区作为乳山市在发展旅游产业上彰显滨海文化独特魅力的又一大手笔,是由乳山市人民政府与山东乳山维多利亚海湾旅游开发有限公司共同开发建设的。景区一期工程总投资超过3亿元人民币。位于乳山市海阳所镇的山休闲旅游度假区地处青岛、烟台、威海三座旅游城市的交汇处,陆海面积48平方公里,以景观独特的“山”为中心,有着“海上仙景”的美誉。景区以“养生文化,康体健身”为主线,根据“黄帝内经”、中医理论以及佛、儒、道三家博大精深的养生文化形成中国独一无二、独具特色的游览、休闲胜地。整个山休闲旅游度假区的规划设计分为“福运天来”、“荷合双福”、“东方琉璃世界”、“耕渔知趣”、“海天康乐园”、“香远益清”、“中华养生园”、“母爱千年文化苑”、“东方太阳城”、“渔歌唱晚”、“狮角山竞技场”、“欢乐风”、“福星湾”、“瀛州仙踪”14个功能区。

以打造中国独具特色的游览、休闲胜地为目标的山休闲旅游度假区是乳山市发挥市内山、海、滩、岛、泉资源优势,大力挖掘历史底蕴和文化内涵,精心打造的独具特色的核心旅游产品之一。体现乳山市这一滨海文化鲜明特色的核心旅游产品还有:以打造中国北方顶级的滨海旅游区为目标突出“休闲度假”主题的银滩旅游度假区;在保持山石原貌的基础上突出“生态休闲”主题的山森林旅游区;打造高品位温泉疗养、休闲、度假区突出“休闲疗养”主题的小汤温泉度假区;以突出“东方黄金文化”为主题的黄金文化公园等。作为乳山市大品牌性的旅游项目,它们的建成是“大旅游”理念的最好体现。

突出核心区域和景区发展,构建“一轴、两带、五区、多节点”的旅游发展大框架成为乳山市统筹全市旅游资源的工作重点。“一轴”,就是以乳山市区和银滩为两极的旅游发展轴,完善配套设施,建成乳山市旅游业发展的关键轴、核心轴和动力轴。“两带”,一是南部“滨海休闲旅游带”,以银滩与山为东西两大重点,建成乳山市旅游的核心发展区域;二是北部“田园生态旅游带”,以小汤温泉、山、黄金文化公园为重点,建成内陆特色旅游区域。“五区”则是构建银滩旅游度假区、山休闲旅游度假区、山森林旅游区、小汤温泉度假区和黄金文化公园五大旅游景区。“多节点”,就是搞好堕崮山、马石山烈士陵园、圣水岩遗址、冯家万亩板栗园等其它景点的规划建设,使其成为乳山市核心旅游景区间的多个承接点,丰富和完善乳山市旅游发展大框架。同时,面向海外和国内两大市场,以“东方乳山、幸福之源”和“金岭银滩、幸福乳山”为主题,大力开展城市形象与特色景区一体配套的宣传推介活动,以此提升乳山市旅游知名度,打响旅游形象品牌。

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(一)旅游企业竞争力分析

从旅游企业竞争力的层面看,目前郑州市旅游企业规模日益壮大,但市场竞争力较弱。郑州的旅游业经过二十多年的发展,旅游企业的规模日益壮大。旅游企业虽然发展速度快但规模较小,旅游企业规模总体呈现“散、小、弱、差”的趋势,没有全国知名的旅游企业集团和旅游品牌,市场竞争力较弱。同时,由于与旅游相关的社会服务体系不健全,旅游从业人员整体素质偏低,旅游企业参与市场竞争的能力有待于迸一步增强。

(二)产业集群竞争力分析

从旅游产业集群竞争力来看,近年来郑州市的旅游产业环境虽然得到明显改善,初步形成了以“食、宿、行、游、购、娱”六要素为主体、其他关联产业为支撑的旅游产业体系。但是,由于郑州市的旅游产业目前仍面临着诸多问题及挑战。旅游产业结构相对简单,各要素自身仍有较大的发展空间;资金投入不足,导致部分地区旅游环境长期得不到改善,市场营销工作不到位;旅游从业人员的服务意识需要进一步加强;相关部门对旅游企业和景区的监管力度不够等等。这些都成为了制约郑州市旅游产业集群效应的因素。十五期间,旅游业总收入相当于全市GDP的5.45%,旅游业在郑州市国民经济发展中尚未充分体现和发挥其支柱产业的作用,旅游产业的集群尚不明显,由此可见,“延伸产业链、扩大产业面、构建产业集群”是未来郑州市旅游产业的发展趋势。

二、郑州市区域旅游产业核心竞争力不足的表现

郑州市旅游业核心竞争力不强主要表现在以下几个方面。

(一)资源开发粗放、产品结构单一

旅游资源开发没有兼顾经济效益、社会效益和环境效益三者的平衡,部分地区出现了旅游景观退化、景区周边生态环境恶化、旅游综合效益降低等现象。现有的旅游产品在开发时没有深入挖掘其文化内涵,缺乏从整体角度出发,保持景观的审美特征的同时融合地域文化背景、历史知识、游客参与程度为一体的多元化经典旅游产品。

(二)产业结构不合理、总体竞争力较弱

郑州市旅游企业规模化、集团化、综合化经营程度低,旅游规模经济不显著、企业组织结构不合理、产业内部竞争过度、外部竞争乏力。同时,旅游产业结构也还处于不完整、不深入、不对称的初级化阶段,产业内部各要素之间的整合力度不够,难以产生综合的经济效益。

(三)品牌优势不强、国际影响力不大

目前全国有5A级景区95个,其中郑州只有2个,河南省省级非物质文化遗产419项,河南17项。无论是5A级景区还是非物质文化遗产,和省内其他主要旅游城市(开封、洛阳、平顶山)都无法相比。除登封少林寺景区外,郑州市大多数景区旅游创收能力并不突出,没有形成具有强大竞争力的相对优势品牌。虽然郑州市在增强国际影响力方面做了很大努力,但入境游仍是郑州旅游市场的一大短板。在全国长期处于落后位置,例如,2012年郑州市接待境外游客20多万人次。国际旅游收入仅1亿美元左右,在全国排名35位。说明郑州市整体旅游产业在国际上知名度不高,影响力有限。

(四)旅游公共服务体系不健全

旅游公共服务体系不健全,接待条件不完善、不配套,星级饭店、娱乐场所、文化活动场所、集会场所太少,满足不了游客需求。产业、产品结构不够合理,旅游业的相关链接也没能很好地开发.还不能很好地适应旅游大众化、个性化发展趋势和需求。另外,城市规划中没有给旅游业发展留出充分空间,早期的城市规划中没有考虑到旅游业的发展,旅游集散中心、城市休闲游憩带的建设不完善,不仅影响了游客的进入和退出,也无法满足本市游客短期出游的需求。

三、郑州市区域旅游产业核心竞争力路径选择

(一)借助交通优势推进区域旅游一体化

交通是郑州实现区域旅游发展的重要因素,构建一个方便、快捷的立体交通网络是郑州市能否突破限制与周边地区实现区域旅游一体化的基础和保障。逐步建成以郑州为中心城市,集铁路、公路主枢纽,衔接航空、通讯等的区域性综合交通通讯枢纽,以此实现郑州市区域旅游产业的服务力和协同能力的提升。

(二)结合区域文化特点整合旅游资源

郑州市在提升区域旅游核心竞争力的过程中,可以尝试结合区域文化特点,深度开发文化资源,发挥区域文化优势,总体规划,整合资源,培养战略性支柱产业,走集团化发展道路。这样做有利于形成自己的旅游品牌,并为后期做大做强品牌打下良好基础,形成自身的品牌优势。郑州市要打好文化这张牌,还应该在加强管理,优化旅游环境的基础上,加大对外宣传力度。深化与联合国教科文组织、世界旅游组织等国际组织的交流合作,不断提高郑州的国际知名度和美誉度。极力拓展境外客源市场,把境外游客吸引到郑州来,增强郑州旅游在国际上的影响力和吸引力。

(三)构建郑州市区域旅游产业竞合模型

郑州市在提升区域旅游产业核心竞争力的过程中,要善于充分利用便利的交通优势,紧密结合河南省发展“大中原旅游圈”的概念,整合市内及周边的旅游资源,走多层次、强核心、有特色的旅游发展道路。旅游圈通常以资源品味较高的旅游地或区域中心城市为核心,具有辐射、扩散的特点,是一个开放性的动态系统。郑州地区及其周边可以建设四个层次的旅游圈。第一个圈层为郑州区域旅游圈,包括登封、新郑、中牟、巩义、荥阳等地区;第二个圈层为郑西北地区区域旅游圈,主要包括新乡、开封、焦作;第三个圈层为“晋焦”旅游圈,以焦作和山西晋城为主体;第四个圈层为豫西南旅游圈,包括洛阳、许昌、平顶山、漯河。四个旅游圈层次分明,以郑州旅游圈为核心,形成辐射效应,同时又与大中原旅游圈形成了交叉。郑州市在发展自身圈层的旅游产业时,应利用良好的区位条件及交通条件,着力打造好旅游基础设施建设,在本区域内做出几个精品,并根据各旅游市场需求的不同,进行单体营销或整合营销。与周边的几个圈层实现在竞争中合作、在合作中竞争、以合作为主,促进旅游规模的扩大,效益的提高,树立新型旅游区域关系。对主导旅游资源相异的进行“整合”,相似的则“竞合”,以实现旅游资源的有效配置和优势互补。该竞合模型是针对地域毗邻的主导旅游资源相似而提出的,它强调竞争和合作相互激励,在竞争中互促互动,使郑州区域旅游资源的综合竞争力螺旋上升。模型的实施是基于区域旅游资源的特色和共性赋存情况,通过客源市场的统一开发和基础设施生态环境共建,行政监控、市场调控、细分和统一、产品互补等作用下,合力推出特色产品,最终实现区域旅游可持续发展的。对相异的资源进行整合,相似的竞合,形成一种在整体调控下的竞争合作动态系统,将区域旅游整体竞争力的提升和各利益主体的互利互惠为出发点和立足点,把推动和实现区域旅游可持续发展为目标。

(四)构建主题明确、层次分明的旅游系列产品

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关键词:北戴河新区;休闲旅游;产品体系

1 北戴河新休闲度假产品选择的依据

1.1 能够充分利用北戴河新区的特色旅游资源

北戴河新区拥有丰富的自然资源和生物多样性,包括区域森林、河流和湿地、沙丘和海滩以及海洋。这些生态系统构成了大量的连续开放空间,风景优美而适宜户外休闲体验。要紧紧围绕这些旅游资源,开发和设计旅游项目。同时要切实保护新区内的旅游资源,生态环境不被破坏[1-2]。旅游产品的选择坚持“生态优先”的理念,强化保护,在充分研究生态承载力的基础上,科学确定旅游项目的内容和数量,实现生态、生产、生活的和谐统一。

1.2 能够完美体现北戴河新区的功能定位

一是旅游产品的含金量,走精品化道路,不停留在旅游产品低水平的重复建设,开发如高尔夫球,游艇俱乐部,会展旅游等高端旅游产品,提升北戴河新区的旅游品质和国际知名度;二是注重旅游产品之间,相关产业之间的联动与渗透,互为依靠,形成有力的产品支撑体系[3-4]。

1.3 能够积极迎合国际休闲旅游的发展趋势

北戴河新区休闲旅游产品的开发一定要能够积极迎合休闲旅游的发展趋势,满足大多数游客的休闲度假需求。积极探寻和总结国际休闲旅游的最新趋势及运营模式,结合北戴河新区的资源优势、区位条件和功能定位等方面充分挖掘能够符合休闲旅游趋势的契合点和创新点。

1.4 能够有效提升对目标客源市场的吸引力

新区的休闲旅游产品必须要能够对目标客源市场产生强大吸引力。如针对内陆高端客源市场,开发海滨高尔夫、豪华海上游轮,自驾车游,养生保健、游艇俱乐部等特色旅游产品。针对沿海城市或国外游客,要打造精品路线和旅游产品,利用独特的节庆旅游产品和旅游地产等项目来吸引游客,同时在服务质量,基础设施配套等旅游产品要素方面做足文章,加强北戴河旅游吸引力的持续性[5]。

2 北戴河新区休闲旅游产品体系

2.1 确立三大主导旅游产品系列

2.1.1 生态旅游产品

本旅游产品系列包括:①以北戴河新区的海岸沿线为基础的海洋生态旅游产品;②以南戴河黄金海岸林场为基础的森林生态旅游产品;③以七里海、滦河口、滨河、滩涂湿地为基础的湿地生态旅游产品;④以北戴河新区特有的海洋大漠资源为基础的沙漠生态旅游产品。

2.1.2 休闲旅游产品

本产品系列包括:①以北戴河海洋景观、海洋资源为核心的海滨休闲旅游;②以温泉、滑雪、养生为主要内容的康体娱乐休闲旅游;③以大型购物中心,精品步行街,特色美食街为依托的城市休闲旅游,集购物、美食、消费、娱乐为一体,为游客带来全方位的感官体验。

2.1.3 会展旅游产品

本产品系列包括:①以参与性为主的节庆旅游产品,如南戴河荷花艺术节,北戴河国际海洋狂欢节等;②以展会、贸易为主的展览旅游产品,如昌黎国际葡萄酒节,海洋产品交易会等;③以交流、洽谈为主的商务会议产品,如商务年会、学术研讨会、公司培训拓展等。

2.2 打造旅游新品牌

2.2.1 葡萄岛。这是北戴河新区花重金打造的海上人工岛,主题突出,造型别致。拥有五星级酒店和游艇俱乐部,葡萄岛必将成为新区的标志性建筑,极大的提升北戴河新区的知名度。

2.2.2 圣蓝皇家海洋公园。以游船项目和综合旅游项目为核心的大型海洋主题公园,通过最新科技的运用,打造国际知名的海洋公园。

2.2.3 七里海生态休闲旅游度假区。以七里海湖湿地风光为主要依托的大型休闲旅游度假区,是七里海组团的旅游核心产品。

2.2.4 中心区湿地休闲公园。以海滨湿地景观为核心打造中心区及休闲,集娱乐,餐饮,购物于一体的核心景区。

2.2.5 游艇俱乐部。主要面向京津唐地区的高端客人,实行会员制,建立游轮码头,开展水上运动项目,包括豪华游艇,帆船等。主要依托景区:北戴河国际旅游度假中心,圣蓝皇家海洋公园,北戴河新区七里海高端休养度假城。

2.2.6 动漫产业园。动漫产业园是北戴河新区文化创意产业的代表。要强力打造中国北方动漫基地,与深圳,上海形成南北呼应的态势。构建集动漫产品设计,动漫周边产品生产,动漫主题休闲等于一体现代化创意产业园区。

2.2.7 海滨高尔夫。依托黄金海岸海景体育休闲公园,南戴河国际森林体育俱乐部,北戴河新区洲际滨海休闲旅游城等项目,利用良好的区位条件打造特色海滨高尔夫产品,建立高尔夫俱乐部,承办高尔夫巡回赛,举办高尔夫产业论坛等,打造北方海滨高尔夫旅游胜地。

2.2.8 生态休闲农庄。可以结合当地特色推出葡萄酒生态农庄等旅游产品。同时依托北戴河新区西部大片农田,开展休闲农业旅游。利用农村良好的空气质量和生态环境打造东方“波尔多”。

3 完善旅游要素支撑体系

3.1 旅游交通

公路方面完善高速公路旅游标识系统及配套设施建设,优先建设连接高速公路网和重点景区的旅游道路,形成比较发达的区域旅游交通网络;完善自驾车旅游的标识系统设计,逐步建立自驾车旅游咨询、维修服务、安全救助等系统,打造京津唐自驾车旅游营地。铁路方面在京哈铁路抚宁段修建北戴河新区火车站,联通京津唐和东北三省,提升内陆上行和下行游客的进入性。航空则以龙家店镇北戴河机场为基础,提升机场的规格,完善基础设施,畅通机场与新区之间的交通。尽可能多的开通国内支线,特别是东南和西南地区,增强航空运输网络覆盖。

3.2 旅游饭店

突出北戴河新区环境特色和文化特色,优化旅游饭店的空间布局和档次结构,高、中、低档结合,以观光休闲型饭店为主体,商务会议型饭店为辅助,区域布局合理的旅游饭店网络。积极引进国际著名饭店管理公司,鼓励开展资本运营和网络运营,提高旅游饭店的管理水平和服务质量。建议高、中、低档星级饭店的比例大致为25:45:30,其它形式的住宿接待设施根据市场需求进行建设。

3.3 旅游饮食、购物、娱乐

加强管理和规划,饮食文化精品战略,打造国际美食街区,开发具有冀东特色的美食系列,形成以民营投资为主体的旅游餐饮市场,打造功能多样能满足不同游客需求的餐饮服务体系。以文化挖掘和技术创新为核心,实现旅游商品开发的系列化、规模化、精品化,形成特色鲜明、种类齐全、销售网点布局合理、市场管理科学的旅游购物网络。旅游、文化等部门密切配合,挖掘地方文化的深厚底蕴,探索旅游娱乐的表现形式,借鉴旅游发达地区的成功经验,在北戴河新区推出特色鲜明、内容生动、形式新颖的旅游娱乐活动,丰富旅游者的夜间娱乐生活。

参考文献

[1]赵希勇,刘亚洁,于泽波,等.黑龙江凤凰山森林公园职业化队伍建设与对策研究[J].森林工程,2013.

[2]那守海,赵婕,赵希勇,等.哈尔滨松花江湿地生态旅游产品营销[J].森林工程,2013.

[3]许雪梅,程岩,张耀华.浙江东阳木雕和黑龙江木雕特色比较研究[J].森林工程,2012.

篇10

摘要:本文探讨了户外游憩体验质量、游憩者、游憩地之间的内在关系,初步构建了户外游憩体验质量评价模型;以上海城市公园自行车活动为例,通过现场问卷调查和访谈获取基础数据,探讨自行车活动核心游憩体验因子构成及核心影响因素,初步形成了户外游憩体验质量量化评价的方法。

关键词:游憩体验;户外游憩;评价;城市公园;自行车活动

1 研究背景

1.1 课题背景

当前我国正步入体验经济时代,人们对于高品质的户外休闲游憩体验需求日益增多,旅游业正经历从传统旅游观光向现代休闲度假、从一般服务业向特色服务业的转变,新型服务业态层出不穷,客观上促进了城市中心、市郊乃至乡村休闲游憩地的开发建设。近年来,围绕休闲游憩体验服务的城市中心商务区(RBD)、环城游憩带(ReBAN)、乡村旅游建设蓬勃开展,相应的休闲游憩理论研究也得到了广泛的关注和长足的发展。旅游(Tourism)、游憩(Recreation)、休闲(Leisure)的本质是体验,因此游憩体验的研究也应该成为休闲游憩研究的核心重点。

1.2 研究目的与意义

目前对于户外游憩体验质量的研究还停留在以游憩者主观满意度为衡量标准的主观层面,缺乏科学的、系统的、行之有效的评价方法,为了适应当前快速发展的休闲游憩开发建设需要,为游憩地运营管理提供依据,亟需制定一套能有效评价游憩地游憩体验质量的方法标准。本文拟通过大量现场调查和访谈,获取游憩体验研究的第一手资料,结合理论研究,揭示游憩体验质量与游憩地、游憩者之间的内在关系,探讨游憩体验质量科学评价的技术方法。

1.3 研究内容

本文以上海城市公园自行车活动为例,探讨特定时空背景下,单项游憩活动的体验质量评价问题。研究以两轮现场问卷调查和访谈所获得的数据资料为基础,主要解决3个方面的问题:

(1)游憩体验与游憩地、游憩者之间的内在关系是什么?建立游憩体验质量模型。

(2)特定游憩活动的核心体验构成是什么?影响核心体验的因素有哪些?

(3)游憩体验质量的量化评价方法。

1.4 旅游、游憩体验理论研究

(1)旅游体验与游憩体验概念

旅游和游憩是两个意义不同的概念。游憩(recreation)是指闲暇时间内从事积极健康的活动,可以发生在室内,也可以发生在室外――居住地附近或居住地以外特定的休闲游憩地域,是一种活动、活动组合或行为链,是以体力、精力、能力、亲和力等恢复再生、更好发展为主要目的的活动行为。旅游(tourism)与游憩是一种交叉关系,旅游包括游憩性旅游与公务性旅游,是一种异地流动行为。是一种非必要性生活。而游憩是一种必要性生活。比旅游、休闲、康乐等概念具有更丰富的内涵和更高的品味。

旅游的本质是体验。国内外学者对旅游体验的内涵做出了许多不同的表述,比较有代表性的,Ryan(1997)提出,旅游体验是一种多功能的休闲活动,对于个体来说包括娱乐或学习或两者兼有。国内学者谢彦君(1999)在《基础旅游学》中指出,旅游体验是旅游研究的核心内容;他对旅游体验的定义是:旅游个体通过与外部世界取得联系从而改变其心理水平并调整其心理结构的过程;他认为,旅游体验是旅游主体与旅游客体交互作用的过程。苏勤(2004)认为,旅游经历就是旅游者的旅游体验,是指旅游者在旅游过程中获得旅游需要的满足程度,这种满足程度是旅游者动机和行为与旅游地所呈现的景观、产品以及旅游设施与服务之间相互所用的结果。

综合以上学者的定义,我们认为,游憩体验是指游憩主体的主观期望和游憩行为与游憩客体(游憩设施与服务)和游憩地社区行为(游憩地居民的影响)之间的交互作用和结果,是每个游憩主体的主观感受和游憩地客观条件的综合。因此,游憩体验质量不仅仅是反映游憩地设施和服务对游憩主体主观期望的满足程度(通常称为满意度),而且反映了游憩地客观环境的服务能力及游憩地社区居民的参与情况(通常称为友好度)和相互影响。

(2)旅游体验模型

国内学者邹统钎(2003)对旅游体验的本质、类型和塑造原则进行了研究;谢彦君(2000)提出了旅游体验质量的交互模型;国外学者Ryan(1997)认为,旅游体验的质量是由先在因素、干涉变量、行为和结果几个因素相互作用的结果,提出了旅游体验的“期望一满足”模型。Ryan的分析模型实际上考虑了旅游者自身特征(属于先在因素,比如个性、社会等级、生活方式、过去的知识和经验、期望、动机等)与旅游地特征(属于现在因素,比如旅游地知名度、形象、产品等)与旅游地客观条件(属于干涉因素,如住宿的质量、景点的数量、活动内容等)的相互作用,与此同时,旅游者与旅游地社区居民及旅游者之间的活动行为相互影响,其结果是旅游者的期望得到满足或修正或不满足。

(3)游憩体验质量模型

Rvan的“期望一满足”模型较好的反映了游憩体验的本质内涵和结构特征,清晰地反映了游憩者的游憩动机、期望如何在游憩地环境中得到实现并形成游憩体验的过程。然而,对于游憩体验质量影响因素的研究还处于定性概括的阶段,没能揭示特定时空背景下,特定游憩活动游憩体验质量的影响因子,以及这些影响因子对于特定游憩活动体验质量的影响程度大小,也没能定量评价旅游者的满意程度。

因此,本文即以此模型作为参考,构建户外游憩体验质量模型(见图1),以期从游憩活动主体的核心体验和游憩地核心体验影响因子两个方面进行游憩体验质量的量化评价。

2 游憩体验质量评价技术方法

2.1 游憩体验质量评价的基本假设

(1)游憩体验质量受到游憩者的先天因素的影响,这些先天因素决定了某项的游憩活动的核心体验的构成。

(2)游憩者对该项活动的游憩体验就是建立在这些核心体验因子基础之上的。

(3)游憩地客观条件中客观存在着核心影响因子,这些核心影响因子影响某项活动核心体验因子的质量。

(4)游憩体验质量是由游憩者对核心体验因子的主观评价和游憩地客观影响因子评价两方面构成的。

2.2 研究基础数据来源及处理方法

户外游憩体验质量无疑将受到游憩活动开展的时空因素的影响,某些游憩活动又具有很强的季节性和地域性,为了简化研究的问题,本文仅选择城市公园内的自行车活动作为研究对象。

为了获得研究的基本数据,我们选择上海市区内的共青森林公园、世纪公园、长风公园作为调查地点,通过进行两轮实地问卷调查和访谈以获取研究的第一手资料。

研究以使用SPSS13.0统计软件对数据进行分析处理为主,采用的统计分析方法主要是描述性统计分析、相关性分析、因子分析、方差分析等。

2.3 游憩体验质量量化方法

通过调查特定游憩地的某项游憩活动(本文以上海城市公园自行车活动为 例),获得游憩者关于核心游憩体验因子和核心体验影响因子的评价值,根据核心游憩体验评价值和影响因素之间的相关性,综合游憩者的主观体验和游憩地的客观影响因素来计算游憩地的游憩体验质量评价值。计算公式为:

其中:A:核心体验满意度分数(0~10,通过李克特量表评估)

α:核心体验权重系数(0~1,通过首轮问卷频率分析得出)

B:相关因子满意度分数(0~0.5,通过李克特量表评估)

β:活动单个相关因子权重(-1~1,通过次轮问卷相关性分析得出)

γ:活动全部相关因子权重(0.9~1.0,通过次轮问卷相关性分析得出)

3 上海城市公园自行车活动游憩体验质量评价

3.1 问卷调查统计分析

3.1.1 自行车活动游憩主体特征分析

通过第一轮问卷调查的数据统计分析,我们得出自行车活动游憩主体有下列特征:

(1)年龄特征。自行车游憩主体年龄阶段集中在11~18岁的青少年,占样本总量的34.5%;19-30岁的青年,占样本总量的41.2%;两者合并占到样本总量的75.7%。其次是31~50岁的青/中年人,占样本总量的16.8%;10岁以下的儿童和51岁以上的老年人的比例都在5%以下;这表明自行车游憩活动参与的主要人群是青少年,这可能是与青少年活泼好动的性格有关,同时也与自行车活动本身需要有较好的体能的特征有关,再者夏季天气炎热,老人和小孩都难以适应这种剧烈的户外活动。

(2)受教育程度特征。自行车活动主体的受教育程度在本科及以下,占样本总数的96.5%;高中及以下、专科、本科三者比较接近,约各占1/3;硕士及以上学历仅占3.5%;可知,自行车活动不受教育程度的影响。

(3)组织特征。自行车活动参与者的组织形式以家庭和朋友团体为主,两者占样本总数的2/3以上;其次是情侣和同学形式,两者各占10%以上。自行车活动主体同行人数多在2-4人之间,占样本总数的52.6%;同行人数为1人的占样本总数 的28.9%,同行人数4~6人及6人以上的各占近10%;没有他人同行的活动主体仅占样本总数的0.9%,几乎可以忽略不计。

(4)分布特征。以交通时间距离计量,94.7%的自行车活动主体分布在离公园2小时交通距离以内,其中1小时交通距离以内的活动主体占62.3%,半小时交通距离以内的活动主体占21.9%。可见,自行车活动主体主要分布在1小时交通距离以内的范围。3小时交通距离内的活动主体仅占5.3%。

(5)游憩活动时间安排。节假日和双休日占样本总数的59.6%,选择黄金周在公园内开展此项活动的主体仅为0.9%,寒暑假开展此项活动的占14.9%。自行车活动时间持续性较强,57.9%的活动主体的参与时间在3小时以内,其中参与时间在1小时以内的仅占22.8%;而参与时间在3小时及以上的占42.1%。

3.1.2 自行车活动核心游憩体验因子

(1)不同年龄阶段的游憩者对不同游憩体验类型的偏好

在第一轮问卷调查中,我们将游憩者的游憩体验期望划分为个人心理型、个人生理型、回归自然型、知识技能型、人际交往型5个主类型;各主类型又划分为若干小类,共计40个小类。通过频数分析,我们得到不同年龄阶段的游憩者有不同的游憩体验类型偏好(见图2)。

在5种游憩体验主类型中,除10岁以下儿童外,各个年龄阶段的游憩者对个人心理型期望较之其它4种类型明显要高,反映了公园游憩体验在个人心理调节方面的重要作用。但不同年龄阶段又反映出明显的差别,儿童和中老年人对于个人心理方面的期望远低于青年和少年。总体来看,除11~30岁的青少年对自行车活动游憩体验5个主类型偏好差异较大外,其余3个年龄组对个人心理型外的4个体验类型偏好比较均衡,多在20%左右。而11~30岁的青少年组是自行车活动的主要参与者,占到调查样本总数的75.7%,因此可以说,游憩者对于自行车游憩体验类型的偏好比较显著。

(2)游憩体验期望与效用分析

在第一轮问卷中,我们将游憩体验期望划分为5种主要类型,分别进行游憩体验期望与效用调查,通过调查问卷数据统计,将4J0种游憩体验期望与效用进行聚类分析,得到游憩体验期望和效用的15个亚类,再将15个亚类中游憩体验期望或效用高于40%的游憩体验亚类和访谈中了解到的游憩体验期望类型综合分析,将最终得出的7个类型作为自行车游憩体验的核心体验因子,并计算这7个核心游憩体验因子各自占总体核心体验的百分比。自行车游憩体验类型划分如下(见表1):

3.1.3 游憩活动核心体验因子及核心体验影响因素评价

在第二轮问卷中首先调查了游憩者对首轮问卷调查分析得出的7个核心体验因子的主观评价。我们将核心体验因子评价分为5个等级,根据里克特量表,从低到高赋于2、4、6、8、10分,再乘以每个等级的频数,得到各项核心体验满意度分数;再根据各个核心体验因子在首轮问卷中的频率(百分比)计算其权重;将核心体验因子评价分数与其权重相乘,得到核心体验因子评价值(见表2)。

自行车活动核心体验影响因子由第二轮问卷调查数据统计分析得出。在第二论问卷中,我们针对7个核心体验因子筛选了21个游憩体验客观影响因素,结合现场访谈,获取游憩者对这些客观影响因素的评价值。各项核心影响因素的评价也分为5级,根据里克特量表,从低到高赋于.1、0.2、0.3、0.4、0.5分,再乘以每个等级的频数值,得到各核心影响因素的满意度分数;通过相关性分析得出各核心影响因素与核心体验因子之间的相关系数,并将其作为核心影响因素的权重。

3.2 上海城市公园自行车活动游憩体验质量指数

将核心体验因子评价值和核心影响因素评价值及权重代人游憩体验质量指数计算公式,并取活动全部相关因子权重.γ为0.9,计算得到上海城市公园自行车活动游憩体验质量指数为8.08(见表3)。

4 结论

就城市公园自行车活动参与者的特征而言,城市公园自行车活动参与者主要是2小时交通图范围内的市区和市郊居民,与自行车活动需要一定的体力和技能、具有一定的挑战性的特点相符合,比较适合11~30岁的青少年参与,并且较少受到工作性质、收入水平、文化程度因素的影响;双人或3人以上自行车活动需要一定的配合能力,适合团体参与。研究表明,自行车活动参与者有通过该项活动培养情感和多项技能的意图。