中西方服饰礼仪差异范文

导语：如何才能写好一篇中西方服饰礼仪差异，这就需要搜集整理更多的资料和文献，欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文，供你借鉴。

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中国有句古话“民以食为天”，中国人十分热情好客，与亲朋好友在一起就餐图的就是热闹和喜庆。在老百姓的餐桌上，我们常常看到划拳、行酒令、相互敬酒等场面。为了显示主人的热情好客，餐桌上的饭菜通常花样繁多，十分丰盛。中国饮食推崇群享方式而通常实行合餐制。大家围坐在一起，共享餐桌上的任何一道美味，体现出中国饮食方式的共享性特征，这是集体主义思想的体现，说明中国人在饮食过程中更注重人际关系、社会角色的协调与分配。而西方人用餐，人们一是讲究吃饱，二是享受用餐的情趣和氛围。西方饮食主要以独享方式进行,奉行分餐制。大家虽然坐在一起,却各吃各的,分盘进行,充分体现出人际关系中的个性独立。对以个人主义为取向的西方社会来说，个人自由被当作是神圣不可侵犯的，人们必须遵守。［1］中西方餐饮礼仪各方面都被赋予了丰富而独特的饮食文化内涵,了解不同的饮食文化，为增进中西方文化交流打下坚实的基础。

二、中西方服饰礼仪差异

中西方服饰受不同环境、不同文化的影响，体现出不同的特征。由于受中庸思想的影响，中华民族形成了稳健持重、知足常乐、因循守旧的思想意识，使得中国人着装特别讲求和谐。像雍容华贵的唐装、使用方便的中山装，含蓄隽永的旗袍更是中国女性独具特色的民族服装之一，展现出东方女性贤淑、典雅、温柔、清丽的气质。而西方国家更强调个性解放，利用各种剪裁、色彩搭配等手段来完美身体曲线。服装概念以追求人体美为核心，服装突出个性、彰显个性。在正式社交场合，西方男士习惯穿着西装，搭配白衬衫和领带。当然随着全球化经济的发展，中西方国家之间的交往越来越多，中西方服饰文化融合趋势空前加强。如今的中国人穿着打扮也日趋国际化，正式场合上的着装与西方的差异越来越小。但由于中西方文化之间的差异是根深蒂固的，因此服饰方面的差异也很难完全消弭。例如女士穿黑色皮裙在西方被视为是的符号，但在中国则没有这个概念。现在越来越多的中国礼仪专家在传播女士穿黑皮裙的禁忌，其实也大可不必，在中国的经济实力逐渐增强、国际地位逐渐凸显的今天，我们不必一味屈从于西方的文化，正如我国目前利用孔子学院来传播中国文化一样，我们同样固守我们本土的服饰文化和礼仪，来影响在中国的西方人，让他们也入乡随俗，尊重我们的文化和民俗。

三、中西方称呼礼仪差异

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【关键词】差异；文化；礼仪

【中图分类号】G522.48 【文章标识码】C 【文章编号】1326-3587（2012）09-0091-01

一、引言

礼仪、是人与人之间交流的规则，是一种语言，也是一种工具。礼仪，是整个社会文明的基础，是社会文明最直接最全面的表现方式。不同文化有自己的独特的礼仪，只有认清中西文化礼仪的差异，才能在外事交流中表现得正确得体，在外语学习中正确理解领会异族文化内涵。

中国的礼仪，始于夏商周，盛于唐宋，经过不断发展变化，逐渐形成体系。西方社会继承了几大古代文明，经过中世纪的黑暗，迎来文艺复兴，孕育出资本主义和现代文明，产生了现代科技和文化。因而，中西方有着截然不同的礼仪文化。

二、禁忌习俗的差异

西方人不喜欢13。缘起基督教故事“最后的晚餐”中犹大出卖耶稣，有13个人。西方人也不喜欢星期五。中国人不喜欢4，因为与“死”同音，认为8、6吉利，偏向于双数，追求成双成对。 中国人尊老，而西方人忌老。 中国人喜黄色，有图腾为“龙”,视为龙的传人。而西方则认为龙是蛇，基督教中蛇就是撒旦、是魔鬼，黄色暗含断交之意。

国人在馈赠送礼时不可“过时送礼，事后补礼”。 中国人送礼时习惯说“礼不好，请笑纳”。对年长者不能送“钟”,送礼不送乌龟，因乌龟有“王八”之称。外国人在送礼时不求贵重，意到便可，送礼收礼时少有谦卑之词，但礼品包装要求精美。在与人交谈时，西方人忌谈论个人私事、年龄、婚姻、收入等。

三、语言行为礼貌的差异

在朋友见面时，中国人爱说：“吃饭了没有？”“您去了什么地方来着？” 对英美国家的人来说，这多少触犯了他们的隐私权，他们会感到不高兴。同样，汉语中的“到哪儿去啦？”很多西方人士听后会不高兴，他们的反应可能是：你管得着吗！难道我就没有一点自由吗？他们没有弄清楚在中国“你去哪？”是问候语。实际上，问话人并不想知道答话人去哪，只是为了礼貌而已。而在这种场合下，西方人则说Hello、或Hi。分手时，他们还要说句It’s nice meeting you或Good-bye。之类的话。中国人分手时，客人对主人说“请留步”，主人最后要说“慢走”、“走好”之类的话。

在汉语里很礼貌的称呼在英语文化里却可能是很不礼貌的。例如：“小+姓”（如“小李”），在汉语里是个亲切的称呼语。但若用此称呼美国人，却是极不礼貌的。反过来美国人喜欢用名字称呼对方，以示亲切。不仅年龄相近的人之间这样称呼，年龄悬殊的人之间也这样称呼，没有不尊重对方的意思，儿子甚至对其父亲直呼其名。但在中国，直呼其名在很多场合则显得不够尊重，孩子直呼其父母之名更是忌讳。中国人称呼别人时，有时在此人所担任的职务前加上他的姓，如“张经理”、“王校长”、“刘老师”、“赵阿姨”，变成英语就成了Manger Zhang 、Principal Wang 、Teacher Liu 、Aunty Zhao 等。这样的称呼都是属于懂英美文化的“仿制品”。其实在绝大多数场合下，英美人称呼男的为Mr（先生）女的Mrs（夫人、太太）或Miss（小姐）就足够了。只有少数职业或职务可用于称呼。如医生或有博士学位的人称Doctor，有权主持法庭审判的人可称Judge等。

在听到别人赞扬时，中国人往往是否定对方的赞美词，贬低自己一番，表现得很谦虚，而西方人则一般没有贬已尊人现象。他们听到赞扬后往往表示高兴并如实地说出自己的感受。中国人请客时，无论菜多么丰富，总是谦逊几句“今天没什么好菜，随便做几样”。本是客套话，可西方人听了认为，你不做好菜招待我，可见没有诚心，同时也说明你不尊重我。同样中国学生听到外国人说：“你的英语说得很好！”之后，往往回答“不，不，我的英语说得不好”以示谦虚，孰不知客人听了这种回答是要生气的。因为英语是他的母语，他有能力判断语言的好坏，学生的回答等于说他不懂什么是好的英语，相反，西方人在受到表扬时，首先表示感谢，并说出自己的感受。

四、服饰礼仪的差异

西方男士在正式社交场合通常穿保守式样的西装，内穿白衬衫，打领带。他们喜欢黑色，因此一般穿黑色的皮鞋。西方女士在正式场合要穿礼服套装。另外女士外出有戴耳环的习俗。西方国家，尤其是在美国，平时人们喜欢穿着休闲装，如T恤加牛仔服。

中国传统服饰有中山装、旗袍。当今中国人穿着打扮日趋西化，正式场合男女着装已与西方并无二异。在平时的市井生活中，不少人穿着背心、短裤、拖鞋等较为随意的服饰。

五、餐饮礼仪的差异

中国菜注重菜肴色、香、味、形、意俱全，既要好吃又要好看，营养反而显得不重要了。西方的饮食比较讲究营养的搭配和吸收，是一种科学的饮食观念。西方人多注重食物的营养而忽略了食物的色、香、味、形、意，他们的饮食多是为了生存和健康，似乎不讲究味的享受。

在餐饮氛围方面，中国人在吃饭的时候都喜欢热闹，很多人围在一起吃吃喝喝，说说笑笑，大家在一起营造一种热闹温暖的用餐氛围。除非是在很正式的宴会上，中国人在餐桌上并没有什么很特别的礼仪。而西方人在用餐时，都喜欢幽雅、安静的环境，他们认为在餐桌上的时候一定要注意自己的礼仪，不可以失去礼节，比如在进餐时不能发出很难听的声音。

西方人用餐时要坐正，认为弯腰，低头，用嘴凑上去吃很不礼貌，但是这恰恰是中国人通常吃饭的方式。吃西餐的时候，主人不提倡大肆的饮酒。中国的餐桌上，酒是必备之物，以酒助兴，有时为了表示对对方的尊重，喝酒的时候都是一杯一杯的喝。

六、结束语

通常，人们习惯上将文化分成两类。一类是知识文化。包括社会、政治、经济、文学、艺术、历史、哲学、科技成就等。另一类是交际文化。包括社会习俗、生活习惯、思维方式及行为准则等。交际文化在语言中的涉及面非常广，从日常谈话中的问候、告别、称赞、致谢、道歉，到了解、掌握委婉语至身势语等。大量的文化信息是可以等值传递的，文化有其共性，然而共性代表不了差异，妨碍文化和语际交流的正是分属不同文化和语言的特殊现象。这是各族人民的历史文化背景、地理环境、传统习惯和思维方式的不同，反映在语言表达方式上有许多地方存在差异，尤其是交际文化上的差异更明显。

造成中西方礼仪差异的根本原因，是中西方文化环境和的不同，使得各国的人民有着基本上完全不同的道德标准体系和价值观。礼仪是与本土的思想文化相对应的，由于形成礼仪的重要根源————的不同，使得世界上信仰不同宗教的人们遵守着各不相同的礼仪。在礼仪的表现中,西方更多的聚焦在行为、语言的面上；而中国礼仪在长期历史发展过程中,不仅行为人的语言、行动本身具有话语意义,同时还需从行为人的语言、行动中去“悟”出一些东西,在言传的同时,还需意会。

礼仪是一种文化，是文化就有纵向的传承和横向的借鉴与融合。随着世界全球化不断加快步伐，经济、文化高速碰撞融合的大背景下，西方文化大量涌进中国，中国传统礼仪也不断受到西方礼仪文化的冲击。我们应该努力保护中华民族传统礼仪，并去其糟粕，与西方礼仪进行合理有效的融合。未来，中西礼仪文化必将会互相渗透，不断发展。

【参考文献】

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对中西方商务谈判差异的渊源的探讨将有助于谈判者更好了解自己，也能从客观的角度了解对方，从而避免因为文化差异而导致的冲突，排除文化障碍，共同创造能适应双方经济文化的环境，促进双方贸易往来，实现互惠互利，共同发展。

关键词：文化 中西方文化差异 商务谈判 重要 影响

一、中西方文化差异

1. 对文化的理解

文化是通过社会关系相互传递从而被大家都认同的行为特征和价值观，它包括了知识、信仰、艺术、道德、法律、习俗等等。文化的概念广而且复杂，但它实际上包括了人们生活的每一方面，涉及到人们精神上和生理上的各种需要。

2. 中西方文化差异产生的原因

国际商务谈判中由于谈判人员来自的地域不同，民族、经济、政治、观念及宗教有极大的差别，而这些方面都是造成世界文化多元性的原因。

（1）地域差异

地域差异指不同的地理区域由于地理环境、经济发展和传统习惯等的差异，人们往往有着不同的语言、生活方式和爱好，而这些会影响他们的行为习惯。

（2）民族差异

民族差异是指不同的民族群体在长期的发展过程中，形成了各自的语言、风俗、爱好和习惯。他们在饮食、服饰、居住、节日、礼仪等物质和文化方面各有其特点。就拿我国的汉族和美国来说，我们汉族性格温顺，是典型的农耕民族特征。美国人的性格开朗大方，待人热情，从而导致了美国人在饮食、服饰居住、节日、礼仪等物质和文化生活方面与我国汉族都相差甚大。

（3）政治差异

政治差异是由于各国的政治制度及政治法规对人们的行为具有统一规范的作用，从而使得各国人民在政治观念方面存在差异。拿中国古代和西方国家来说，中国古代皇帝常常使用疑诏诡使、倒言反是等权术，在监察工作上采用连坐告密、遣史巡行、牵制监督、特别侦缉、密奏传呈、检核薄册、举动案章等方式；而西方社会则是试图通过政治权利内部“分立”、“分工”来达成权力的均衡，以防止权力专制和腐败。

（4）经济差异

经济差异是由于经济因素造成的文化差异的一种体现。例如，西方发达国家的人们生活富裕，受教育水平高，人们更注重生活质量，安全意识也普遍较强。而中国正处于发展中，更加注重的则是工业上的发展和技术的提高。

（5）宗教差异

宗教是人类社会发展到一定阶段的历史现象，有其发生发展过程，世界上有三大宗教，基督教、佛教和伊斯兰教。基督教主要流行在北欧、北美和澳洲，还流行于西欧和南美国家；中东及北非大体上属于伊斯兰教范围；亚洲很多地区的人民则信奉佛教。不同的宗教有着不同的文化倾向和戒律，从而影响到人们认识事物的方式，行为准则和价值观念。

（6）观念差异

价值观念是人们对客观事物的评价标准，它包括时间观念，财富观念，对待生活的态度。对风险的态度等，同样的事物和问题，不同社会的人会得出不一样甚至截然相反的结论，观念差异对人们的影响渗透在饮食、服饰、居住、节日、礼仪等物质和文化生活的各个方面，从而影响了人们的行为习惯、价值观、和思维方式的诸多差异，最终形成了各国各地区的文化差异。

二、中西方文化差异对商务谈判的影响

在国际商务谈判中，如果不正确认识彼此的文化差别，就可能在谈判中产生不必要的误解，既失礼于人，又可能因此而失去许多谈判成功的契机，如欲在商务谈判中不辱使命，稳操胜券，就必须了解文化对谈判方面的影响。而在礼仪上、语言与非语言上、时间观念上、谈判风格上以及沟通方式上这些方面对谈判的影响极为明显。

1. 礼仪上

礼仪是在社会生活中，由于风俗习惯而形成的人们共同遵守的品行、程序、方式、容貌、风度等行为规则和形式。中西方之间的礼俗各不相同。例如，在穿着方面上，我国服饰无礼服、便服的严格划分。一般来讲，在正式场合，男同志着上下同质同色的中山装或上下同质同色的深色西服并系领带，配穿同服装颜色相宜的皮鞋；非正式场合（如参观、游览等），可穿各式便装、民族服装、两用衫，配颜色相宜的皮鞋或布质鞋。而西方国家如英国人，他们注重服装，穿着要因时而异，他们往往以貌取人，仪容态度优须注意，英国人讲究穿戴，只要一出门，就得衣冠楚楚。英国中、上层的人士由于过着舒适的生活，因此也养成了一种传统的“绅士”、“淑女”风度，但他们守旧，一般都热衷于墨守成规，庄重。如果不了解各方的礼仪就容易失礼于人，对谈判的结果是否成功有着直接的影响。

2. 语言和非语言上

文化差异对谈判过程中的影响，主要表现在语言的沟通。语言是任何国家、任何地区、任何民族之间进行沟通的桥梁。但跨国文化交流的一个严重通病是“以己度人”，即主观地认为对方一定会按照我们的意愿、我们的习惯去理解我们的发言，或从对方发言中我们理解的意思正是对方想表达的意思。最经典的例子就是“Yes”和“No”的使用和理解，中方说的“Yes”表示礼貌的“I hear you”的“Yes”，而不是“I agree with you”的“Yes”。实际上，“Yes”这个词的意思是非常丰富的，除了以上两种以外，还有“I understand the question”的“Yes”和“I’ll consider it”的“Yes”。“No”的表达方式也很复杂。人们一般不直接说“No”，而用一些模糊的词句表示拒绝。例如：巴西人用“some what difficult”代替“impossible”，没有经验的谈判者按字面意思去理解，就会浪费时间，延缓谈判进程，因此，我们必须尽量了解对方的文化，对方的价值观和风俗习惯，只有这样才能正确无误地传递和接受信息。

文化差异对商务谈判的影响不仅表现在语言沟通中，还表现在非语言沟通上。非语言交流的一个重要方面是身体语言。一些身体语言在一种文化中是无伤大雅的。而在另一种文化中这个相同的身体语言可能是带有侮辱性质的。如：不要接触马来西亚人的头，因为马来西亚人认为那是灵气所在；在意大利人面前触摸一侧鼻子则意味着不信任；和法国人谈话，则需要专心直视对方等等。

3. 时间观念上

时间的意义也是因文化而异，因此它也直接地影响着中西方之间的谈判。中国人对时间的流逝并不十分敏感，人们喜欢有条不紊，按部就班。在商务交往中，信奉欲速则不达，防止拔苗助长、急躁妄为。如果时机不成熟，则按兵不动，也不草率行事。随着市场经济的确立和深入，中国人的时间观念正在逐渐加强，工作效率也在不断提高；西方人非常注重时间观念，他们把时间看做金钱，因此，在谈判中不喜欢拖延谈判，中断谈判，迟到早退，他们倾向于准时展开会谈，按日程安排一步步达成最终的协议。

4. 谈判风格上

文化不仅决定谈判者的伦理道德规范，而且影响着谈判者的思维方式和行为，从而使文化背景不同的谈判者形成风格迥异的谈判风格。

按照中国文化特点，在谈判时，一般注重“先谈原则，后谈细节”的风格，而西方恰恰相反，他们比较注重“先谈细节，避免讨论原则”，而这种差异常常导致中西交流的困难。中国人喜欢在处理麻烦的细节问题之前先就关系双方的一般原则取得一致意见，把具体问题安排到以后的谈判中去解决。这种思维定势在多数情况下，可使我方在以后的讨价还价中，处于较为有利地位。西方人通常认为细节是问题的本质，因而他们比较愿意在细节问题上多动脑筋，而对于原则性问题的讨论则显得比较松懈。

5. 沟通方式上

中国文化追求广泛意义的和谐与平衡，受儒家文化的影响，“面子”观念深入社会生活的各个方面与层次，并直接影响商务谈判。在商务谈判中，中国商人不喜欢直接、强硬的方式，对对方提出的要求常常采取含糊其辞，模棱两可的方法作答，或利用反问把重点转移；而西方，比如德国人，他们则喜欢直截了当的沟通，所以他们希望对方能直接回答的疑问。因此，在谈判前，一定要先了解对方的沟通方式，才能在谈判内中与对方顺利进行谈判。

三、中西方文化差异对国际商务谈判的重要性

在谈判实践中，很多谈判者常常没有领悟、重视或注意到文化对谈判方式的重要影响。对于外国谈判方的文化，有些谈判者也许已经注意到谈判对方的一些“不同的”、或者“费解”的谈判方式的具体表现，但却认为并不重要。有的人盲目的认为涉外谈判是用事实和数据说话，而事实和数据是通用的。同样，有些谈判者去异国他乡谈判时，为与对方保持融洽的关系，他们会注意到双方文化上的相似之处，而忽视其不同之处。我们先来看个例子。

1992年，来自中国商务谈判代表和其他12名不同专业的专家组成一个代表团，去美国采购约3000万美元的化工设备和技术。美方自然想方设法令他们满意。其中一项是在第一轮谈判后送给代表团每人一个小纪念品。纪念品的包装很讲究，是一个漂亮的红色盒子，红色代表发达。可当代表团高兴地按照美国人的习惯当面打开盒子时。每个人的脸色却显得很不自然――里面是一顶高尔夫帽，但颜色却是绿色的。美国商人的原意是：签完合同后，大伙去打高尔夫。但他们哪里知道“戴绿帽子”是中国男人最大的忌讳。最终代表团没签下合同，不是因为美国人“骂”人，而是因为他们对工作太粗心，连中国男人忌讳“戴绿帽子”这点常识都搞不清。怎么能放心地把几千万美元的项目交给他们？由此可见，美国人这次谈判失败，是由于他们不了解中国文化。

从上述例子中，我们可以得出，在商务谈判中，如果不重视对方文化的差异性，就容易导致谈判的失败。

四、如何对待中西方商务谈判中的文化差异

1. 谈判中：正确处理文化差异

国际商务谈判过程一般包含四个阶段：一是寒暄，谈一些与工作不相干的话题；二是交流与工作相关的信息；三是进行说服；四是作出让步并最终达成协议。进入正式商务谈判之前，人们一般都对商务谈判的进程有一种预期。这种预期往往影响着谈判进展的控制和谈判策略的选择。由于来自不同文化的谈判者在语言及非语言行为、价值观和思维决策方面存在差异性，使得他们所持有的预期也不尽相同，而不同的预期又会引起这些谈判者在谈判各阶段所花费的时间和精力上的差异。

（1）寒暄

这里的寒暄意旨为建立关系或者彼此相识而进行的与谈判“正事”无关的所有活动，目的是借此了解客户的背景和兴趣，从而为选择适当的后续沟通方式提供重要线索。就美、中文化差异而言，美国文化强调“把人和事区分开来”，感兴趣的主要为实质性问题。因此，美国商人花在与工作不相干的交谈或了解外国对手上的时间很少，而与工作相关的信息交流则来得很快。美国人在谈判桌上会讨论一些与生意无关的话题，如天气、家庭、体育、政治等，但他们这样做更多地是出于友好或礼貌而已，通常在五、六分钟以后就会进入下一阶段。相反在看重相互关系的中国文化中，却常常在这一阶段投入大量的时间和费用，着力于先建立舒适的私人关系，然后再谈业务。

（2）交流工作信息

国际商务谈判中的信息交流往往呈现种种不完全性特征。

一是语言差异和行为差异所引起的信息理解错误。一般人只能理解相同文化背景的讲话者讲话内容的80―90%――这一事实意味着有10―20%的信息被误解或听错了。可以想象，当一个人讲第二语言时，误解或听错的百分比将会急剧上升。而且当第二语言能力有限时，甚至整个会话可能全部被误解。行为方面的文化差异往往较为隐蔽，难以被意识到。当外国谈判者发出不同的非语言信号时，具有不同文化背景的谈判对手极易误解这些信号，而且还意识不到所发生的错误。

二是非语言交流技巧差异所产生的信息不对称。有时为了从谈判对手那里搜集信息，会采用“单向型”谈判策略――让外国对手提供信息。由于不同文化间客观存在着交流技巧差异，如沉默时段、插话次数和凝视时间差异。特别是当这种差异较为明显时，信息不对称就自然产生了。比较中、法文化，不难发现，中国式的交流技巧中凝视和插话出现的频率较低，但沉默时段较长，而法国谈判者似乎不甘寂寞，往往会在对方沉默时填补这些时段。

三是价值观差异所引起的信息反馈速度及内容不对称。一方面，不同文化具有不同的时间利用方式：单一时间利用方式或多种时间利用方式。单一时间利用方式强调“专时专用”和“速度”，北美人、瑞士人、德国人和斯堪的纳维亚人具有此类特点。而多种时间利用方式强调“一时多用”，如中东和拉丁美洲文化则具有此类特点。在多种时间利用方式下，人们有宽松的时刻表，淡薄的准时和迟到概念和意料之中的信息反馈的延期。另一方面，不同文化具有不同类型的买方和卖方关系：垂直型和水平型。垂直型买方和卖方关系注重含蓄和面子，而水平型买方和卖方关系依赖于买方的信誉，注重直率和讲心里话。

（3）说服

说服就是处理“反对意见”，去改变他人的主意。说服是谈判的要害所在。但是，人们对说服的认识、说服方式的选用往往因文化而异。在注重垂直型地位关系的文化中，人们往往趋向于将较多的时间和精力花在寒暄以及与工作相关的信息交流上，说服阶段要“争论”的内容就很少。即便进行说服，出于保全面子的心理，往往会选择含蓄或幕后的方式，而且说服的方式和结果还与地位关系有关。如在日本文化中，因为比较放肆或强硬的谈判战略可能会导致丢面子并破坏重要的个人关系，所以较少被使用。但有时在非正式场合也会被买方使用。相反，在注重水平型地位关系的文化中，人们信奉坦率、竞争和平等价值观，认为说服是最重要的，谈判的目的就是迅速地暴露不同意见以便加以处理，例如，美国商人喜欢在谈判桌上摊牌，急于从信息交流阶段进入到说服阶段。此外，谈判时也易于改变思想，使用较其他文化相对多的威慑性说服战术，并且常常会流露出一种易激动、在其他文化看来可能是比较幼稚的情绪。

（4）让步和达成协议

基于客观存在的思维差异，不同文化的谈判者呈现出决策上的差异，形成顺序决策方法和通盘决策方法间的冲突。当面临一项复杂的谈判任务时，采用顺序决策方法的西方文化特别是英美人常常将大任务分解为一系列的小任务。将价格、交货、担保和服务合同等问题分次解决，每次解决一个问题，从头至尾都有让步和承诺，最后的协议就是一连串小协议的总和。然而采用通盘决策方法的东方文化则要在谈判的最后，才会在所有的问题上作出让步和承诺，达成一揽子协议。

2. 谈判后：因文化而异搞好后续交流

国际商务谈判后管理涉及到合同管理及后续交流行为。不同文化对合同的内容、合同的作用存在不同的理解。在西方如：美国文化强调客观性，注重平等观念，因此，往往依赖界定严密的合同来保障权利和规定义务。结果，美国企业之间的合同常常长达百页以上，包含有关协议各个方面的措辞严密的条款，其目的是借此来保障公司不受各种争端和意外事故的伤害。此外，不拘礼节的美国文化一般将合同签订仪式视作既浪费时间又浪费金钱的举动，所以合同常常是通过寄发邮件来签订的。

那些注重关系的文化，其争端的解决往往不完全依赖法律体制，常常依赖双方间的关系。所以，在这些文化中，书面合同很短，主要用来描述商业伙伴各自的责任，有时甚至写得不严密，仅仅包含处理相互关系的原则的说明而已。即便是针对复杂的业务关系而制定的详细合同，其目的也与美国人所理解的并不相同。注重关系文化的管理者常常希望举行一个由各自执行总裁参加的正式签字仪式。

就后续交流而言，美国文化强调“把人和事区分开来”，感兴趣的主要为实质性问题，所以往往不太注重后续交流。但是在注重个人关系的文化中，保持与大多数外国客户的后续交流被视作国际商务谈判的重要部分。

以上从中西方文化差异角度分析了其商务谈判，从事中西方文化商务活动的人都应该高度重视。中西方文化差异是客观存在的，个人或群体的态度倾向决定着文化差异的作用，它可以夸大文化的差异，也可以将文化差异引起的障碍降低到最低点。人们在进行跨文化商务谈判时，如果能克服文化障碍，知己知彼，入乡随俗，学会站在他人的角度上思考问题，那就能促进双方的了解，共同努力创造一个能适应双方的经济文化环境，以便走向成功。

参考文献：

［1］刘莉芳.文化差异对商务谈判的影响.科技情报，2006年第9期.

［2］刘白玉.文化差异对商务谈判的影响，商业视角.

［3］洋洋.日礼仪―中西方文化的不同对谈判的影响.

［4］Kitty.O.Locker. Business and Administrative Communication.

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交际语言的差异

日常打招呼，中国人大多使用“吃了吗？”“上哪呢？”等等，这体现了人与人之间的一种亲切感。可对西方人来说，这种打招呼的方式会令对方感到突然、尴尬，甚至不快，因为西方人会把这种问话理解成为一种“盘问”，感到对方在询问他们的私生活。

在西方，日常打招呼他们只说一声“Hello”或按时间来分，说声“早上好”“下午好”“晚上好”就可以了。而英国人见面会说：“今天天气不错啊！”

称谓方面，在汉语里，一般只有彼此熟悉亲密的人之间才可以“直呼其名”。但在西方，“直呼其名”比在汉语里的范围要广得多。在西方，常用“先生”和“夫人”来称呼不知其名的陌生人，对十几或二十几岁的女子可称呼“小姐”，结婚了的女性可称“女士”或“夫人”等。

餐饮礼仪的差异

中国人注重菜肴色、香、味、形、意俱全，甚至于超过了对营养的注重，又要好吃又要好看，营养反而显得不重要了。西方的饮食比较讲究营养的搭配和吸收，是一种科学的饮食观念。西方人多注重食物的营养而忽略了食物的色、香、味、形、意如何，他们的饮食多是为了生存和健康，似乎不讲究味的享受。

在餐饮氛围方面，中国人在吃饭的时候都喜欢热闹，很多人围在一起吃吃喝喝，说说笑笑，大家在一起营造一种热闹温暖的用餐氛围。而西方人在用餐时，都喜欢幽雅、安静的环境，他们认为在餐桌上的时候一定要注意自己的礼仪，不可以失去礼节，比如在进餐时不能发出很难听的声音。

中西方宴请礼仪也各具特色。在中国，从古至今大多都以左为尊，在宴请客人时，要将地位很尊贵的客人安排在左边的上座，然后依次安排。在西方则是以右为尊，男女间隔而座，夫妇也分开而座，女宾客的席位比男宾客的席位稍高，男士要替位于自己右边的女宾客拉开椅子，以示对女士的尊重。另外，西方人用餐时要坐正，认为弯腰，低头，用嘴凑上去吃很不礼貌，但是这恰恰是中国人通常吃饭的方式。吃西餐的时候，主人不提倡大肆的饮酒，中国的餐桌上酒是必备之物，以酒助兴，有时为了表示对对方的尊重，喝酒的时候都是一杯一杯的喝。

服饰礼仪的差异

西方男士在正式社交场合通常穿保守式样的西装，内穿白衬衫，打领带。他们喜欢黑色，因此一般穿黑色的皮鞋。西方女士在正式场合要穿礼服套装。

当今中国人穿着打扮日趋西化，传统的中山装、旗袍等已退出历史舞台。正式场合男女着装已与西方并无二异。

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[关键词]中西文化差异；中外合资企业；积极影响；应对策略

自改革开放以来，许多外资企业涌入我国投资办厂。这让中外合资企业的队伍逐渐壮大起来，而企业内部存在不同文化之间的碰撞与冲突。现如今，怎样巧妙地去应对中西文化差异这一问题已经成为众多中外合资企业面临的重要课题。如何才能够正确处理好中西文化的差异与冲突，制定适宜的、合乎企业文化的应对策略，我们就必须认识到中西文化的差异性，探索适合中外合资企业的跨文化企业管理模式，把中外合资企业经营的更好，更适应现代化潮流。

一、中外合资企业中西文化差异的表现

企业的文化特征与它的民族文化息息相关，而中西方文化的差异的形成也正是因为它们的渊源有所不同。这些渊源主要体现在以下几个方面：

（一）地理环境

地理环境是中西文化差异的影响因素之一。古人云：一方水土养一方人。中国自古以来就是个农耕国家，有庞大的农业人口，因此从文化上就容易形成自给自足、满足于现状，不求上进的惰性，并且缺乏探索与冒险精神。另外，中国地大物博，东西南北环境差异很大，因此不同区域的人也形成了各自不同的个性特质。而西方人不同，他们更注重人对自然的征服力。西方的大多数国家是处于一种开放的海洋形地理环境，他们的工商业与航海业相对发展中国家而言比较发达，但是他们所处的自然环境与地理条件并不能满足人们的心理和生活上的需求，因此人们若要生存，就必须向自然界去索取自然生活的一些资源，去发掘自然界一切可用的物质。于是在这种情况下，他们便产生了一种对自然界的探索欲与征服欲。同时，海洋形的地理环境周边的山峰海啸与动荡不安，也让西方人养成了注重空间拓展和武力征服的一种张扬的个性。

（二）语言文字

语言文字的表达包括口头和书面两个方面。在语言表达方面，中国人表达方式的口气一般含蓄委婉，但又给西方人一种排外的感觉；而西方人直来直去，让人觉得简单大方。在书面表达方面，中国人比较重视用词的严谨和含蓄，给人一种多样性与模糊不清的感觉，而对句式的要求比较宽松，强调以神统形；而西方人很重视句式的排列，从个体上把握事物，在逻辑分析的基础上，实现认识与理解事物的目的，他们强调以形传意。

（三）价值观念

受到传统思想的影响，在中国人的心目中，大家都是轻个人，重集体的思想观念。而西方人恰恰相反，他们轻集体，重个人。中西方就人生本位的认识，便出现了集体本位主义和个人本位主义的极大差别。西方人重视个人价值，强调自我和独立见识。首先，他们认为，在这充满竞争的社会中每个人的生存质量都取决于他们的能力，正所谓“物竞天择，适者生存”。其次，西方人不喜欢帮助他人，在他们眼里，帮助他人不仅会干涉别人的私事，而且很有可能会被别人当作是一种施舍行为，也就是我们所谓的自找麻烦。而中国人的行为准则是“我为人人，人人为我”。中国文化推崇的是一种乐于助人的无私奉献的大爱精神。在中国，乐于帮助他人，关心别人被大家认为是一种美德。因此，中国人不论是大事小事还是家事私事都喜欢主动关心对方，而这种行为在西方则会被认为“多管闲事”。

（四）风俗习惯

中西方文化的差异在风俗习惯这一方面也有很大的差异，尤其是在服饰礼仪、互赠礼品的差异尤为明显。在西方国家的正式场合下，男士通常都穿保守风格的西装，搭配就是白衬衫、领带，他们很喜欢黑色，所以通常穿黑色的皮鞋，女士在正式场合都穿礼服套装，外出都会戴耳环等首饰。平时情况下，人们都喜欢穿休闲装，比如T恤搭配牛仔服。现在中国人的穿着打扮都往西方穿着的风格趋势发展，以往比较传统的中山装、旗袍等都已经不符合潮流趋势了，现在正式场合的男女着装和西方国家的穿衣风格已经没有什么区别。中西国家在互赠礼品方面也有很大的不同，在我们平常生活中，朋友、同事生日、对对方表示感谢等情况下会赠送礼品，我们收到礼物不会立即拆开，认为当面拆开是一种不礼貌的行为，而西方人就不会这样，他们一收到礼物就会当面拆开，认为这是表达对对方的尊重。

二、中西方文化的差异对中外合资企业的积极影响

中西方文化的差异会给中外合资企业的日常运营带来非常显著的影响。如果我们从积极的角度来看，文化差异反而会成为有利因素，如：新的管理思维、管理视角、管理理念等等。

（一）中外合资企业更易于增强员工的创新力和竞争力当中外合资企业分析

当前所处的政治、社会、经济、法律和文化环境的时候，开始预测本行业或本企业的发展前景和发展趋势的时候，对它进行的评价的时候，中西方文化差异会让这些问题变得更加简单，中西方文化差异的存在会使中外合资企业从不同的角度对某一问题进行剖析，多方面、多层次的进行理解，进行认识，使中外合资企业能够用多种观点去看待问题，对其分析的更加全面，更加透彻，更加深刻。西方的思维观念更多的是创新，教育也以创新为主，着重体现在经营管理上，他们鼓励研发部门，给予研发部门很高的薪水，让他们研究新产品，使新产品进入市场，就是一种很好的加强技术、创新的管理活动。

（二）使中外合资企业具有更多选择

在同一个问题上，不同的文化对它都会有不同的认识，不同的解决方案，所以我们可以得出中外文化差异的存在可以使中外合资企业具有更多的选择。所谓更多的选择，我们大家都知道就是使中外合资企业管理上的弹性增加了，有更多的选择，既然是合资企业，那么在销售这一块，公司的产品既可以卖到国内，也可以卖到国外，增加了产品的销路；还有就是在原材料采购和企业培训人才这一块，因为是中外合资，企业培训人才的时候可以到国外总部培训，同时增加了中外合资企业解决问题的技巧及应对方案，与此同时，中外文化差异的存在使中外合资企业的管理变得更加高效、快捷；有了文化差异的存在，让企业的文化建设变得更加朝气蓬勃，更加高效的促进了企业间沟通机制。

（三）中外合资企业更易于在国际市场上取得发展

在中外合资企业中，内部的管理层人员经过长期的磨练，对中外合资企业的了解进一步加深，深刻体会到中外合资企业的生存之道，也非常明白中外合资企业发展的重要意义，因此中外合资的管理者能够自觉地进行角色转换，对消费者的需求和期望能够更恰当的理解，比如说，中美合资企业，能够了解美国人的需求，根据顾客的需求研发出新产品，同时能够制定出符合具有顾客民族特点的市场规划，开发出迎合顾客兴趣和爱好的产品和服务。但恰恰因为中外文化差异的存在，让中外合资企业的员工在面对来自不同国家的人们变得更加从容、自信。

三、在中外合资企业中如何巧妙的应对中西文化差异

现代社会中，经济全球化的趋势进一步加强，中西方的联系更加紧密。而中外合资企业的中西文化碰撞和摩擦正是因为文化差异引起的。那么我们如何巧妙的去应对这些文化冲突，缓解企业中由于中西文化差异而产生的矛盾？企业必须制定高效可取的应对策略。

（一）分析和识别中西文化差异

解决中西文化差异的首要关键便是分析和识别它们的文化差异。在中外合资企业中，文化冲突的类型分为不同的程度和类型，在消除文化冲突方面也有轻重之分。中外合资企业的中外双方应该互相尊重，互相了解。“只有相互的了解，才能在产生冲突时很快的理解对方，设身处地的为对方考虑，了解对方的行为模式和原则，减少相互的文化偏见和误解。”所以，在了解双方的文化差异和文化特点以后，中外双方可以开展研讨会、联谊会等形式来使双方进一步了解和熟悉对方的文化，促进中外双方的关系。这样不仅可以让双方了解对方的文化，也能够从一定程度上消除双方的误解与矛盾，加强双方的信任与友谊，从而有利于发挥多元文化的优势，改善企业的管理，提高企业的效益。

（二）建立有共同价值观的企业文化

中外合资企业中由于文化差异引起的文化冲突，若是想让它融合为一体，最好的方法便是建立有共同价值观的企业文化。中西方人的价值观必然是不同的，因此中外合资企业的企业文化建设过程中，并不应该消除文化差异，而是应该在尊重和保留双方文化底蕴和文化差异的前提下，利用文化差异多样性这一特点建立一个全新的中西方的共享文化，中外合资企业可以在一定的文化程度上保留着中国西方不同的文化模式。这样可以减少企业的文化摩擦，建立共同的管理文化。

（三）管理人员进行跨文化培训

在中外合资企业中，若发生文化冲突，那么中外双方的管理人员都不免有不足之处。毕竟外方的员工不了解当地的语言文化、做事方式，而中国的管理人员一般情况下很难在这方面做到纽带的作用。因此，中外合资企业对管理人员的跨文化培训是必不可少的，只有这样，他们才能够更好地提高对中国特征的理性的分析能力，从而了解和熟悉影响人们行为的文化因素。当然，在培训的过程中，我们要注意被培训的员工在接受培训的时候是否有机会充分的接触其他文化并与外方人员沟通与互动。被培训的人员也需要自身的体会来加强对其他文化的真正理解。

五、结论

作为世界经济活动的一部分，中外合资企业在对外贸易发展以及各国的国民经济中发挥着越来越重要的作用。当然，中外合资企业同时也是中西文化的融合的桥梁和纽带。中外合资企业中的跨文化管理包含了很多复杂的问题，最主要的便是中西文化差异。“既然文化差异是无法回避的事实，那么在跨文化传播与交际中认知、理解、接受与尊重他人的文化和差异就是我们应该也是必须采取的态度。”因此，企业管理人员必须要从企业自身着手，认识到企业文化的多元化，寻找科学的方法和管理手段去提高外资企业的跨文化管理水平，减少中西方文化的冲突，采取高效可取的管理策略，应对现代社会中激烈的竞争。

参考文献

[1]高菲.中德跨文化交际对待冲突的差异及解决对策[J].湖北函授大学学报，2015，10：99.

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【关键词】核心素养跨文化意识外语教学

英语作为全球使用最广泛的语言之一，已经成为国际交往和科技、文化交流的重要工具。但在以全球化、国际化、多元化和信息化为时代特征的当今世界，跨文化交际和跨文化冲突更是成为人们日常工作和生活中不可回避的内容。费南姆与伯克纳对在英语留学的外国学生关于社会交往方面所遭遇的困难做了一项实验，实验数据说明留学生的文化背景与英国差异大，他们在社交往来方面遭受的困难也大，留学生在英国遭遇的最大困难在交友方面。因此，他们得出的结论是外国留学生由于和英国人接触少，不易获得在英国从事社交活动的技巧，文化方面的适应能力很难提高，因此产生文化休克现象。他们建议组织针对各种不同文化背景的人进行文化训练。本文主要探讨传授文化背景知识的重要性和必要性，以及如何在传授语言知识的同时传授文化知识，真正做到在真实有效的环境中进行语言教学，使语言教学与文化教学融为一体，相互促进，培养和提高学生的跨文化交际意识和能力。

一、 培养文化意识的重要性

语言是文化的产物，作为记录人类历史和思想的工具，每种语言都蕴含着独特的文化特色。在外语教学中，文化是指所学语言国家的历史地理、风土人情、传统习俗、生活方式、行为规范、文学艺术、价值观念等。但据张伊娜研究发现，我国基础教育的英语课堂上，文化教学主要是对英语世界的物质文化、制度习俗文化和各层面精神文化内容的介绍。这种将中西文化的学习完全割裂的做法易产生两种倾向：一是对英语学习越感兴趣的学生越容易忽略母语文化的学习；二是能力很强的学生不能就母语文化的相关话题进行顺畅的英语表达。

笔者认为学习外语的重点是为了提高语言交际效能，而提高语言交际效能的前提是掌握已有知识间的联系及相应的文化知识。学习者通过比较目的语与母语以及目的语文化和本族文化的区别，不仅增强了对两种不同语言和文化的认识，而且也认识了语言和文化的本质，了解了文化差异可能导致的交际困难。跨文化教育的目的是通过教育促进学生对人类不同文化间差异的理解和尊重，承认文化差异的价值，尊重差异才能帮助学生形成对世界各个民族文化的正确态度，只有通过学习英语了解世界文化，才能培养学生的世界意识。

二、 培养跨文化意识的途径

跨文化教育是指不同文化间的交流和互动，是一个动态的教育过程，它是随着多元文化教育发展而逐步形成的，是国际教育发展的一种新理念。课标五级标准中有关文化意识培养的12条细则大致涉及以下四个板块：道德与价值观，文化与内涵，社交礼仪与非语言交际。

（一） 道德与价值观

西方人崇尚个性自由，崇拜个人奋斗，尤其善于表达自己，从不掩饰成功的喜悦。而中国文化崇尚中庸，不主张炫耀，尤其避免锋芒太露，招人嫉妒。在西方很多国家，在出席常规会议和讲座时都有提前到达会场的习惯，只是，西方人提前到_的目的是为了占据前排比较显眼的位置，并在纸牌上书写自己的姓名，折叠后作为桌签方便被提问。而在中国，很多时候，提前到的目的是为了抢个不显眼的位置，避开他人视线，方便开小差而已。

在西方国家，强调自己为自己负责，而不习惯过分关心他人，尤其是不能过问和干涉他人的私事。而在中国，判断一个人道德是否高尚常常通过他的奉献精神来衡量的。在中国，主动关心他人、热心帮助别人是一种美德，而在西方国家，一般人都不愿意接受陌生人的帮助，即使是善意的关心也会让人感到不自然。所以，在西方，你时不时地看到在公交车上有些老太太宁可站在座位旁，也不愿意接受你的让座，因为他们不愿意因为接受这种“照顾”而让自己显得老态龙钟，一无是处。

在中国，社会对女性的照顾和礼节要少很多，而且一些汉学专家研究发现很多带有“女”字旁的汉字含有贬低女性的含义，如“妖，妓，奸，奴，妒，嫉，姘，，”等。虽然一直强调男女平等，而事实上，在中国，无论上学还是就业，男女很难真正平等，近日广州4位女学生在文塔下一起剃光头以抗议“性别分数线”。而在西方国家，女性却能享受很多尊重和保护妇女的传统习俗，如男女同行时，男士有义务保护同行的女士，马路上，男士通常走在外侧，而让女士走在相对安全的内侧；进出公共场所，男士会主动为女士开门，扶女士下车；餐桌前，主动为女士移开椅子，等女士站好位置后，在将椅子送回女士身后，请女士就座。

（二） 文化与内涵

中国受男耕女织生活方式的影响，很多节日都是按照农历上的节令产生的，如春节（正月初一）、端午节（农历五月初五）、中秋节（农历八月十五）、重阳节（农历九月初九）等等。再比如我们熟悉的“二十四节气歌”：春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连。秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。在西方，由于受宗教和商业经济的影响，衍生出很多与宗教相关的节日，如义务教育教科书英语七年级上册第五单元介绍的万圣节（Halloween）、圣诞节（Christmas）、感恩节（Thanks-giving Day）。

在节日的庆祝方式上中国人喜欢用大团圆的方式营造和表达欢乐之情，比如除夕的团圆饭，中秋的月饼，重阳的登高感怀，无不营造了一种人与人之间对于节日庆祝的同乐氛围。比如我们常说的“独乐乐不如众乐乐”“普天同庆”“四海欢腾”等等，都强调在中国注重分享快乐、传递幸福这样一种庆祝理念。而在西方，人们则常常用一种个性张扬的方式来表达自己的情感，如西班牙的西红柿节最能体现这一特点。人们约用100多吨西红柿捏烂后作武器展开激战，使整个市中心变成了“西红柿的海洋”。一个小时以后，斗士们个个“弹尽粮绝”，“番茄大战”宣告结束。接着，成千上万的志愿者把所有能够利用的自来水龙头全部打开，一个小时后，整个广场和街道被打扫得干净如初。文化是个动态发展的过程，因此在学习外语时要拓展学生的文化视野，这样能帮助我们正确理解西方人的言行，使交际顺利开展下去。

（三） 社交礼仪

在中西方宴请礼仪上存在很大差别，在中国，人们常常会准备一桌子的菜肴，然后很谦虚地说：“没什么好菜，随便吃点，千万不要客气。”用餐前，经常要主人三番五次邀请之后客人才能动筷子，而且在这个过程中，主人常常会主动将一些特色菜强塞给客人，经常是客人看着一碗堆积如山的菜肴，不知所措。英美国家通常的家宴是一张长桌子上摆着一大盘沙拉、一大盘烤鸡或烤肉、各种凉菜、一盘炒饭、一盘面包片以及甜食、水果、冷饮、酒类等。宾主围桌而坐，主人说一声“请”，每个人端起一个盘子，取食自己所喜欢的菜饭，吃完后随意添加，边吃边谈，无拘无束。主人通常用“Help yourself！”（请自便）邀请客人开始宴席。在英美国家，客人在用餐时一定会不停地夸赞主人的厨艺好，烹饪水平高，如Everything is so delicious等赞美的话，而主人也会欣然接受赞美。但在中国人们似乎还没有这个习惯，经常女主人在厨房忙得不可开交，男主人在席间陪的不亦乐乎，只有等客人差不多吃完的时候，女主人才有片刻闲暇。在宴会结束时，西方人经常用“Bye-bye！”“See you later！”等简单与客人告别，而中国人则要一边说着客套话，一边将客人送出大门。

中国人见面喜欢问对方姓名、年龄、单位、职务甚至收入等私人信息，而西方人则很反感别人问及这些私事。在“民以食为天”的中国，人们经常用“吃了吗？”来开始与他人的谈话，而这种打招呼的方式让西方人吃不消，他们常常会很疑惑对方是不是在邀请他们就餐，两种不同的文化会导致理解的误区。再比如中国人收到礼物后，由于担心他人说他贪心，所以都是将礼物放在一边，而西方人则要当着客人的面将礼物打开并当面表扬一番。

（四） 非语言交际

非语言交际包括哪些内容似乎仍未最后划定，但胡文仲认为，非语言交际包括手势、姿势、体态、服饰、眼神、表情、体矩等。

肢体语言是表情达意的一种有效补充，如果能正确理解他人的体态语对于我们顺利开展交际是很有帮助的。布罗斯纳安在研究了中西方在非语言交际方面的异同后注意到：“英语国家的男子借火抽烟时坐着不动，也许只是用手遮挡一下，以防火被风吹灭，中国人要站起来，就是难以站起来也绝不偷懒，还要用另一只手帮助对方帮自己点烟。”再如请求搭便车，在美国与英国是举起一只拇指，在某些南美国家是手背向车，伸出食指手势。而在中国，此类手势只表示“棒”的意思。伸出右手，竖起中指、无名指和小指，把食指和拇指组成一个圈，表示“行吗？”“行。”一般用于征求对方意见，相当于“OK？”“OK！”

牛津英语9A Unit 2 Colours中详细介绍有关颜色和心情的相关知识，如中国人婚礼上穿着红色服装象征喜庆，而西方人则选择白色婚纱以示纯洁。“黄”与“紫”两种普通的颜色，在中西方文化中也有着不同的象征意义。在中国，黄色代表皇亲国戚，象征着无上的权力和地位。如清代皇帝赐与有军功的臣子一件黄马褂，以示皇恩浩荡。而在西方，紫色则象征尊贵和王权，如to raise to the purple（升为红衣主教），to be born in the purple（生于帝王之家）等。

三、 结论

教育是新时代教育发展的趋势，文化背景知识的传播在跨文化交际中至关重要，教师要充分挖掘教材资源，巧妙设计真实的语言环境，将文化背景知识融入语言教学中，努力营造一种文化氛围使学生在学习文化知识的同时，培养跨文化意识，逐步提升社会文化交际能力。课标对我国教学改革起着导航作用，是所有一线教师开展教学实践的基本依据，如何才能切实有效地培养学生的跨文化交际意识是一个较为漫长的过程，笔者就如何利用现行教材有效培养我国中学生的跨文化交际意识提出一些粗浅的见解，旨在抛砖引玉，希望更多的一线教师能关注这个问题，使我国初中生的英语Z言水平出现新的飞跃。

【参考文献】

[1] 李明远，彭华清.英语阅读教学中学生学科核心素养的培养[J].教学与管理， 2016（28）.

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问卷发放的对象主要是英语专业的维吾尔族，一共发放75份调查问卷，回收有效问卷63份。调查问卷由个人基本信息、母语文化认同问卷、英语文化认同问卷和文化认同情况对比等四组信息组成：第一组，是受侧试者的基本信息，包括姓名、性别、年龄、年级、学英语年限等；第二组。是母语文化认同调查信息，主要了解学习者的母语文化身份；第三组，英语文化认同调查信息，主要了解学习者的英语文化身份；第四组，是母语与英语文化认同对比。母语文化认同的调查信息和英语文化认同调查信息的的内容均一一对应，包括19个题目，分8类，涉及习俗和禁忌（题目10～12）；饮食习惯（题目1）、服饰的选择（题目8～9）；的态度（题目2-3）；婚姻观（题目6～7）；节日的态度（题目4～5）；语言学习的态度（题目17～19）；文化认同（题目13～16）。在统计问卷的基础上，对母语文化认同、英语文化认同及文化认同对比情况的结果主要反映在如下表中（1～3）：从上述3个表所显示的数据来看，这些英语专业的维吾尔族大学生在很大程度上依然保持着自己的母语文化认同。在学了数年英语之后，英语文化的渗透对其母语文化认同的各方面也产生了一定的影响，主要表现在一下几个方面：第一，在宗教方面，学生对于母语宗教和英语国家宗教的认同度差异非常大，高达82.5%的受测试者认同母语文化，而只有10%左右的受测试者认同英语国家宗教。由于调查对象都信奉伊斯兰教，他们中的绝大多数因为受到家庭生活环境的影响，仍保持着本民族的传统信仰和民间习俗。由于受测试者中没有人信仰天主教和基督教，他们对于英语国家的宗教的了解很少。从宗教认同调查来看，少数民族学生对于外来宗教的接受度不高，这与学生们学习掌握的关于英语国家宗教文化方面的信息较少的缘故，这也与他们学习英语的动机有很大关系。第二，在服饰方面，只有34.6%的受测试者认同本民族的服饰，而有高达76.3%的受测试者认同英语国家的着装品味。从以往研究看，通常民族服饰是民族的文明结晶，可以体现了国家、民族的人文精神、审美情趣、风俗习惯；穿着民族服饰有助于增强民族及文化的认同感。从测试结果看，少数民族大学生也高度认同西方英语国家人们的着装品味。实际上，根据近几年的教学观察和对受测试学生的访谈，民族传统服饰已不再是民族生活的主流服饰，尤其是对于当代大学生，对服饰的需求也趋于潮流化，这表明英语文化对母语文化具有较大的影响。第三，在语言学习和文化传承方面，受测试者对母语和英语文化的认同度都很高。有64.2%的受测试者表示他们喜欢并愿意学习自己的民族歌曲和舞蹈；90.2%认为自己的民族语言很美并愿意学习自己本民族的语言；95.6%认为保护和传承自己的民族文化很重要。相比较而言，66.2%喜欢西方歌舞和音乐。86.8%认为英语是很美的语言，喜欢学习英语；88.4%认为了解学习和掌握西方文化非常重要。第四，在习俗礼仪方面，少数民族大学生总体上比较信奉自己民族的风俗习惯，不过也在逐步接受西方习俗礼仪。

首先，体现在饮食习惯上，调查结果显示，在饮食观点、规定和用餐方式等方面，信奉伊斯兰教的受试者十分遵守伊斯兰教的有关规定。在接受高等教育的少数民族英语专业学生中，一方面，他们受到家庭和宗教习俗的影响，遵守伊斯兰教的就餐习俗；另一方面，受到英语文化的影响，逐步接受了西餐，调查发现有41.7%的少数民族学生是接受和欣赏西餐的，这也体现出英语文化对民族文化的渗透。其次，在中西方节日了解上，少数民族现在依然传承者只过自己民族特色节日的传统，对于汉民族的主要节日诸如春节、英语国家的圣诞节、新年等节日基本是不过的。不过他们对于这些非本民族特色节日的了解还是逐步在加深的，在笔者所在高校，无论是中国的传统节日，还是西方的传统节日，诸如情人节、三八妇女节、母亲节、父亲节、中秋节以及圣诞节等节日来临时，同学们会以不同的方式向自己的老师、家长和朋友送上温馨的祝福，由此可以看出，新疆少数民族英语专业的大学生，他们传承了本民族的传统文化、中华文化以及西方文化。第五，在婚姻价值上，维吾尔族习惯法中提倡男女平等，反对独身。这些少数民族大学生在接受高等教育后，虽然依旧遵从本民族的婚姻价值观，但其婚姻观已经开始有了较大的变化。调查结果发现，当代少数民族大学生主张自由恋爱；女性的社会地位也向事业型倾斜；生育观开始由重数量向重质量转变等。这些观念的改变与他们接受了英语国家婚恋观教育有不可分离的关系，这些改变与社会变迁导致的生活环境、教育环境和相关观念的变化都有直接的关系。

总之，通过上述研究可以发现，对于当代少数民族大学生来说，一方面，他们通过信奉本民族的、礼仪、节日习俗等以此来维系对本民族文化的认同；另一方面，他们在多年学习过程中不断接受本民族文化以外的某些英语文化规范，并且对英语文化有所了解，并受到一定的影响，对英语文化比较认同。这些都给相关学科的研究者和政策的制定们提供了一些借鉴，在少数民族大学生中开展外语文化教育，不仅可以增强他们的民族归属感，还有利于他们接受新知识。

作者:高英单位:塔里木大学

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关键词：大学英语教学；影视欣赏；文化导入

一、引言

学习语言的目的在于交际。由于人们的思维方式不同，表达习惯不同，文化背景不同，跨文化交际往往出现障碍。语言本身就是一种文化现象，它是文化的载体，也是文化的重要组成部分，二者紧密相连、不可分割。(sapir，1921)语言与文化两者之间存在不可分割和互相联系的。我们学习一种语言的同时，正是在对一种文化的了解的开始。然而，当英语越来越多地应用在我们的工作生活中，大多数人的英语只停留在书本上，当审视我们学校的英语教学时，实践性很强的英语课已成为英语语言语法课。英语学习过多地注重语言知识的讲解，而忽略了学生能力的培养；一方面造成英语课堂成为简单的语言灌输，忽视了文化知识在语言学习中的作用。另一方面，学生的学习兴趣也没有得以提高，对学好英语没有信心，有的学生大学后甚至放弃英语学习。显然，我们的英语教学方法、教学理念，教师素质等存在着问题。然而近年来，西方影视欣赏课程逐渐受到重视，有些高校已在英语专业开设了该门课程，并被视为学生了解西方文化知识的重要手段之一。

二、西方影视欣赏课在大学英语教学中的必要性和可行性

文化差异是跨文化交际的阻碍，克服文化差异造成的交际障碍已成为整个世界共同面临的问题。现代外语教学中，文化干扰被认为是教学“难题”之一，有人还认为它比不理解更为可怕(吴国华，1990)。长期以来，我国的大学英语教学受结构主义语言学的影响很大，重语言形式，轻文化导入及跨文化意识的培养，主要采用“听说法”和“语法翻译法”，偏重语言知识而忽视文化知识，而忽视语言的载体功能。美国外语教学专家温斯顿・布瑞姆拜克(Winston Brem-beck)在谈到只教语言不讲文化的恶果时说：“采取只知其语言不懂其文化的教法是培养流利大傻瓜的最好方法。”(转引罗常培《语言与文化》，1989)由此可见，要真正掌握一种语言就必须了解这种语言的特定文化背景，否则无法真正掌握并驾驭一门语言。因此，在大学英语教学中开展影视教学是很势在必行的。

我国新修订的《高等学校英语教学大纲》(2000)中规定：在大学英语教学中要注意培养学生的跨文化交际能力。这种能力除包括正确运用语言的能力外，还包括对文化差异的敏感性、宽容性以及处理文化差异的灵活性能力。根据《大纲》的要求，教师在课堂上除了教授语言知识外，还应导入一定的相关的文化知识。“只注意形式，而不注意语言的内涵是学不好外语的。”(胡文仲，1999)影视是对西方生活习惯，民族风情，人文风俗，地理环境的一个缩写，精彩的影片不仅能给人带来愉快的感觉，激发学生学习英语的兴趣，同时对学生也在进行文化导人。随着全球一体化的趋势日益明显，我国与世界其它国家的联系日益紧密，学生从电视电影节目，网页或者论坛上都已初步接触过真实的视听材料，将影视课引入教学课堂是对教材教学的补充。例如：在看完电影后，教师可以组织学生对电影中的人物性格，发展情节，情感寓意，社会背景，语言习惯等等进行归纳总结，分小组讨论，透彻的分析影片里的文化知识。在文化学习的同时也达到语言学习的目的，用交际法或网络教学法等安排原版电影教学活动是可行的。让学生在对文化学习的过程中提升了学习英语的兴趣和动机，从而达到对理解语言文化知识和掌握语言交际知识的目的

三、教学中的文化导入

文化的概念很广，它可以是指一个国家和民族在社会历史发展过程中所创造的物质和精神文明的总和。从英语教学来讲，它涉及到英语国家历史、地理、风土人情、传统习俗、生活方式、文学艺术、行为规范和价值观念等。美国人类学家Kluekholn认为“文化是人类所独有的，是社会的遗产，而非生理的遗传。它是后天习得的，而不是先天固有的。文化的大部分存在于人的意识之外，为人所不知。

运用西方电影安排教学活动，不仅能给学生提供机会接触不同语言环境中英语为本族语的语言材料，而且也真实地呈现了西方文化，帮助学生理解中西文化的差异。在教学过程中将影片分成多个部分，并根据情景教学法安排一些学习活动。或者在看完电影后进行小组分析或对电影中文化差异的比较，最后做出总结，在此过程中达到语言知识和文化知识的掌握和理解的目的。

作者认为影视教学的文化导入可概括为以下几个方面内容：

1、语言文化因素，习语的文化渊源和文化内涵，成语、俗语，谚语和惯用语的运用等等。

2、交际文化因素：包括招呼、问候、写信、致谢致歉、告别、请求、邀请等用语，禁忌语、委婉语，社交习俗和礼仪，身体语言等语言表达方式等等。

3、观念文化因素：家居，服饰、对时间和空间的不同理解，中西方价值观念和思维习惯上的差异，包括人生观、价值观、道德准则，崇尚标准等等。

4、社会文化因素：相关的英语国家的政、经、史、地、文、及当代社会动态。

四、创造真实情景，挖掘学生理解力

在课内创造更多的情景，让学生有机会运用自己学到的语言材料。Baltoya(1994)发现：比起那些只单纯通过声音为媒介来提高听力的学生而言，在课堂上观看录像的学生对同样的听力材料有更好的理解力。而且，如果电影中的对白配有较简短的身体语言，那么学生对此的理解力就更好。Herron，Hanley和Cole(1995)的研究发现：在对以英语为母语的学生教授法语时，带有描述性画面的录像对提高学生的法语听力很大的帮助，特别是当这些录像与相关的图片和背景性文字结合运用的时候，他们的法语成绩提高得更快。这表明视觉材料的文化传输在听说第二语言上发挥着明显的作用。传统的英语教学中重视听、说、读、写的训练，掌握了语音、词汇和语法规则就能理解英语和用英语进行交际，事实上，由于不了解中西文化的差异，在英语学习和用英语交际中常出现误用，甚至闹出笑话。影视教学作为集准确的原始口音，真实的文化氛围和生动的情感表现为一身的情景教学材料，既能激发学习的学习动机，培养学生的语言运用能力，适时变通思维模式又能提高学生的创新思维能力，和对西方文化的理解力等。

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摘要：跨文化交际能力的培养越来越成为大学英语教学的重要目标。由于中西方文化在很多方面存在较大的差异，在大学英语教学中培养学生跨文化交际意识和交际能力日益突显出其重要性与必要性。本文探讨了独立学院如何基于英语教材，通过提炼其中的西方文化元素，进行中西文化差异性对比分析，并结合课堂实践活动设计，以达到强化学生跨文化意识，提高其跨文化交际能力的目的。在当今中国经济持续发展、中西合作交流进一步扩大的背景下，大学生毕业后，走出国门去西方国家学习、工作或留在国内参与跨文化交际的人越来越多。由于东西方文化在很多方面存在较大的差异，培养其跨文化交际意识和能力日益凸显出其重要性与必要性。由教育部2015年出台的《大学英语教学指南》将"跨文化交际"类课程单独列出，并强调大学英语的教学目标是培养学生的英语应用能力，增强跨文化交际意识和交际能力，提高综合文化素养可以看出，在大学英语教学中重视对学生跨文化交际能力的培养，已经被国家提到战略性的高度。跨文化研究领域的学者高永晨于2014年运用中国大学生跨文化交际能力测评量表，对分布在全国10个省、市、自治区的16所高校的2300名大学生进行了调研测评，研究结果表明，理科类大学生在跨文化交际能力总分、知识模块、意识模块和态度模块的得分上均显著低于文科类学生（高永晨，2016）。研究指出，"虽然文理科大学生均要补上跨文化交际知识方面的课，但似乎理科类大学生在这方面的要求更甚"（Ibid．，75），并预测提高中国大学生跨文化交际能力是外语教学改革的主攻方向。独立学院由于条件和学科的限制，对非英语专业学生很少能开设专门的跨文化类课程，大学英语教学过程中也缺乏对中西文化差异系统性的梳理与讲解，学生即使对西方文化有些许了解，但这方面的知识却零碎而孤立。为了应对新的时代需求，独立学院该如何借助英语教学的平台加强对学生跨文化意识和跨文化交际能力的培养，这个问题已经被提上日程。

一、跨文化教学研究概述

20世纪80年代，英国学者Byram和法国学者Zarate撰写的关于文化教学的经典著作（Byram，1989；Zarate，1986）使得文化教学得到应有的重视。美国于1952年、1960年、1972年和1988年分别召开以文化教学为主题的研讨会，就文化教学对外语教学和外语学习者的重要意义达成了共识。Brooks（1968），Nostrand（1974）和Robinson（1988）从跨文化交际的角度探讨了语言文化教学，试图通过跨文化交际寻找让学生了解外国文化的可行模式，以达到提高学生跨文化交际能力的目的。Lange（1999）分析了1996年美国教育部颁布的外语教学新标准（新标准明确规定了文化是外语教学的基本核心），及其对外语教学研究和实践的启示。Patrick（2004）研究了如何通过文化内涵、学生介入活动、预期或实现的结果、学习内容和师生之间形成的关联五个方面，来加强文化学习与教学（转引自Mo－ran，P．R．，2004）。M．Gu，J．Patkin，A．Kirkpatrick（2014）从定位理论的视角研究了英语作为通用语在跨文化交际中的动态身份建构。N．M．Iftimie（2015）则对在不同文化语境中培养英语交际能力进行了探索。20世纪90年代初，随着中国的改革开放步伐加快及与国际接轨，语言与文化相关的研究文献中开始出现"文化教学"的概念（胡文仲，1992；李润新，1994）。胡文仲、高一虹撰写专著《外语教学与文化》（胡文仲，高一虹，1997），探讨了文化的定义、分类及文化教学的意义和目的，对文化教学的内容进行了系统的研究。张红玲（2007）则提出了以学习者为中心、语言教学与文化教学交织融合等跨文化外语教学的十条原则。颜静兰（2012）、张世萍（2012）、庄恩平等（2012）对跨文化交际能力的构成及其培养模式与方法进行了研究。韩晓蕙（2014）以高校英语教师为考察维度，研究了目前全国高校的英语教学过程中学生跨文化交际能力的培养现状、存在的问题和未来的发展趋势。葛春萍，王守仁（2016）提出通过课堂教学、课外主题活动、加强师资培训、开发优质教材等途径来培养跨文化交际能力。以上研究或者是依托"跨文化课程"来对学生进行跨文化能力的培养，或者从理论模型构建的视角来研究该如何培养学生的跨文化交际能力，本文以大学英语课堂教学为依托，探讨了教学过程中跨文化能力的构建方式。

二、依托大学英语课堂的跨文化交际能力构建

关于跨文化交际能力的内涵，国内外学者提出了很多模式。Byram认为，跨文化交际能力涵盖语言能力、社会语言能力、语篇能力和跨文化能力，而跨文化能力包含"文化知识、解释和关联技能、探索和互动技能、态度、跨文化敏感度"等一系列相互关联和相互作用的因素（Byram1997：73）。文秋芳（1999）认为，跨文化交际能力由交际能力和跨文化能力两个板块组成：前者包括语言能力、语用能力、策略能力；后者包括对文化差异的敏感性、宽容性和处理文化差异的灵活性。张红玲（2007）认为跨文化交际能力由态度、知识、行为三个层面14个项目构成。我们通过对本校学生跨文化交际能力的问卷调查，发现学生知识模块比较欠缺，因而在课堂教学过程中，主要从知识输入和实践两个核心层面来进行跨文化交际能力的构建。

（一）对大学英语教材中的文化内涵进行挖掘、提炼

以公共大学英语教材为基础，对教材中的西方文化元素充分进行挖掘。如根据《大学体验英语》第四册第一单元的主题"男女偏见"以及课文"无名英雄：职业父亲意味着什么"，可以提炼出"西方价值观"这样的文化元素；从第五单元"商业道德"以及课文中涉及到"以福音为基础的商业成功"，可以提炼出"西方宗教文化"。根据每个单元不同的话题将其归纳为如价值观、教育、宗教、建筑、节日、饮食等类别，并将其做成不同的专题。针对各个专题，分别以文字、图片、视频等形式为依托进行拓展，将文化知识分专题、系统性地融入课堂教学中，这在独立学院没有开设专门跨文化课程的情况下，可以极大地改变学生文化知识零碎、欠缺的局面。在文化输入的同时，辅以相关联的视频欣赏，不仅可以调剂英语课堂，提高学生的学习兴趣，开阔学生的视野，而且可以使学生对西方文化有直观的感知，并且视频作品中原汁原味的英语，对提高学生的听力能力、语言能力都十分有裨益。

（二）在输入西方文化的同时进行中西文化对比

在西方文化专题的基础上，加入相关中国文化，将中西文化差异以对比的形式向学生呈现出来。以价值观为例，价值观映射在西方人日常生活、社会生活、文学作品、影视作品等各个方面。西方价值观的核心有"individualism"，"independence"，比较重视个体和个体的独立，这映射到日常生活中，也是为什么西方人吃饭时通常习惯"goDutch"（各自付账）的原因，为什么大部分西方老人不喜欢和子女住一起的原因，并非子女不孝顺或者老人很孤独可怜，而是他们重视自己的独立性，不想处处依赖子女。相对应的，中国特别重视"集体主义"和"家庭"，这无论在家庭生活和社会生活中，甚至影视作品里面都呈现出了和西方完全不同的文化现象。"在日常的外语教学中从事文化对比，使得学生不仅在理性上对于所学语言国家的文化特征有所了解，而且能够自觉地汲取语言中的文化信息。这不仅可以提高他们的跨文化意识，而且可以提高他们使用外语的准确性和得体性"（胡文仲，2004：154）。在引导学生去发现并对比各种中西文化现象的过程中，例如将中西价值观、教育理念等进行对比，不仅使学生会对西方国家相关的文化有更形象的理解，而且对比能造成强烈的认知冲击，有利于学生在进行跨文化交际时选择合适的策略进行交际。

（三）以输出为基础的课堂实践活动设计

W．Littlewood认为："交际语言教学使我们更加强烈地意识到只教会学生掌握外语结构是不够的，学习者还必须掌握在真实的环境中将这些语言结构运用于交际功能中去的策略"（转引自王晓燕，2011：86）。在掌握了一定的跨文化知识之后，教师还应该积极创造跨文化交际的虚拟和真实场景，培养学习者在真实或模拟环境下的文化交际能力。例如可以进行以下课堂实践活动设计：1）案例分析：组织学生就某一典型文化现象进行讨论分析，然后由老师点评，以帮助学生加深理解所讲述的中西文化差异，并把握在相关场合进行跨文化交际的策略。例如，就"中西价值观差异"在对学生进行过知识输入之后，可以选取一个典型文化差异现象如"whopays（谁来付钱）？"进行案例分析。一位中国学生和一位美国学生一起吃饭之后，中国学生付了钱，美国学生坚持要把钱还给中国学生，中国学生坚决不收，美国学生最终让步但是却很不愉快。组织学生分组讨论：为什么美国人喜欢自己付钱？有什么深层次的原因？如果同样的事发生在中国人之间，被请客的一方会有什么不同的反应？会像美国人一样坚持付钱吗？为什么？文化根源是什么？通过这种具体的案例分析，可以使学生对中西价值观差异有更直观、形象的认知，不仅仅是停留在理论知识这个层面，而且可以在具体的文化交往中选择恰当的交际策略。2）文化场景短剧：对于有的中西文化习俗差异，可以组织学生以情景短剧的形式进行表演。例如关于中西传统婚礼习俗的差异表现在很多方面，如结婚地点、婚礼服饰、结婚流程等，组织学生分组进行表演，将中方和西方的婚礼仪式以短剧的形式展现出来。这样学生通过模拟体验，可以将知识性的东西加以具体化、形象化，以实践体验的方式呈现出来，有助于加深学生对西方文化习俗的了解。3）角色扮演：对于有的文化对比，可以组织学生采取角色扮演的方式进行表演。例如中西家庭教育模式的对比，中国对孩子的家庭教育大多是"学习至上"，主要只关心孩子的学习，让孩子将大部分时间花在做作业、参加各式各样的艺术培训上；而西方家长则更注意培养孩子的独立性，从小让孩子学会清理房间、做饭、修理草坪，甚至鼓励孩子在外面做兼职工作。组织学生分组，将中西家庭教育模式差异以角色扮演的方式展现出来，让学生在类似小品的话剧表演中，体会到家庭教育模式的不同，并讨论不同家庭教育模式所带来的不同的预后结果，结合他们自己的问题，引起学生更深层的深思。除此之外，还可以通过中西习语和谚语对比，解析其中隐含的价值观念来使学生了解中西文化差异；或者通过文化实物如工艺品、著名建筑物模型或图片、人民生活情景图片等来使学生增加地域文化知识，体会中西地域文化差异；或者通过教育、教学影片欣赏，使学生了解西方教育体系的特点，并比较中西教育体制的差异。

三、结束语

篇10

“文化习俗 多姿多彩”是苏人版思想品德七年级上册第二单元“善于交往”第10课《有朋自远方来》第一部分的内容。第二单元在学习了如何与他人交往后，让学生放眼世界，思考作为“地球村”的小公民，应该怎样处理好与其他民族和国家人民之间的相互交往。“差异在哪里”是本课的重点和难点。说它是重点，是因为只有懂得了每一种文化习俗存在的合理性与合法性，我们才能真正做到尊重不同的文化与习俗，才能以平等的态度与其他民族和国家的人民友好交往。说它是难点，是因为既要承认民俗文化的差异性，又要理解它们各自的合理性和合法性，对七年级学生来说有难度。学生课前要运用多学科知识，完成相关表格的填写，能举例说明日常生活中的许多事情，中国人与西方人的处理方法和态度不尽相同。学生在学习中可能遇到的困难是对不同文化习俗合理性、合法性的理解，小品的创作、表演也有一定的难度。教师课前要布置学生收集不同国家、地区的文化习俗的信息，自己也要掌握相关的地理、英语知识，并收集资料，制作课件。

二、说目标

1.知识与能力：懂得什么是民俗，理解世界每一种民俗文化存在的合理性与合法性，学会尊重其他民族和文化，学会从报刊图书、电脑网络上收集、处理各种信息。

2.过程与方法：通过情境表演、问题讨论、合作探究等活动，学会合作学习，提高交往能力。

3.情感、态度与价值观：感受、体会人类文明的多样性和丰富性；养成平等、尊重地对待其他民族与文化的态度。

三、说教法

根据启发教学思想、认知心理学理论，确定本课采用以下教学方法：

1.案例教学法：通过列举身边事例，激发学生学习的兴趣。

2.合作探究法：通过合作探究填写表格，培养学生综合学习、合作学习的能力。

3.情境表演法：通过小品表演和问题讨论，充分发挥学生的自主创新精神和团队精神。

4.阅读讨论法：通过阅读讨论教材内外相关材料，了解和尊重不同国家、民族的文化习俗。

四、说过程

导入新课：改革开放以来，中国同世界各国的交流合作日益加强，我们的生活到处都有国际化的影子。能不能举些例子？（设计意图：让学生从身边的现象入手，感受到学会与其他民族和国家人民相互交往的迫切性。）

讲授新课：

1.民俗风情知多少

（1）观看一组图片：西班牙斗牛、日本和服、西方圣诞老人等，说明反映的是哪个国家或地区的风土人情。（设计意图：使学生感受到不同的国家和民族都有独特的风情，涉及衣食住行，婚丧嫁娶，节日庆典、礼仪规范、娱乐爱好、风土人情、等。）

（2）合作探究，加深对各国文化的认识。教师课前布置学生自由合作填写表格（对中、美、法等国从食物、服饰、建筑、语言等多方面进行资料的收集与整理），课上进行交流，教师对各小组任务完成情况进行适当评价。（设计意图：让学生在合作探究中学会运用多学科知识进行综合学习，学会合作学习。）

（3）阅读教材第87页“信息点击”，了解民俗的形成和含义。

过渡：不同的民俗文化差异在哪里呢？接下来进入本课重点兼难点部分的学习。

2.差异在哪里

为活跃课堂气氛，以“文化差异小幽默”导入（外国朋友赞中国新娘漂亮，新郎谦虚道：“哪里哪里！”外国朋友答：眼睛、鼻子……），自然过渡到情景对话设计和小品表演。共四个主题：见面招呼、表示感谢、请客吃饭、拜访客人。各组通过抽签确定主题，组内分工创作，课堂进行表演，先用汉语表演中国人习惯的方式，再用英语表演西方人习惯的方式。如见面招呼，在中国说：“你去哪儿了？”“吃饭了吗？”在西方说：“Hello！”“Hi！”“How are you？”

表演完毕，全班就造成不同民族和国家人们处理、解决问题的态度和方法差异的原因进行讨论。（设计意图：小品表演和问题讨论，以学生为主体，发挥学生的自主创新精神和团队精神；学生在相互交流中领会“差异在哪里”。）

过渡：不同生活习俗和文化背景的差异会给我们的交往带来什么影响？请大家来看一则有趣的故事“点头和摇头”。听完故事，进行问题讨论：

（1）“摇头不算点头算”，这是中国和其他许多国家的风俗习惯；“点头不算摇头算”，这是阿尔巴尼亚人的习惯。那么，在斯里兰卡点头和摇头又表示什么呢？

（2）如果你和阿尔巴尼亚人、斯里兰卡人交往，会产生什么影响？

（设计意图：提醒学生了解和尊重不同国家、民族的文化风俗习惯，并在交往中引起重视，否则容易造成交往的障碍和困难。）

3.交往的障碍

首先请学生阅读《中国龙落选北京奥运会吉祥物》，谈启示。幻灯片显示中国龙落选原因：龙的形象用得多，有庸俗化倾向。虽然龙的概念非常硬朗，但它有王权、皇族的特征，而且由于中西方意象差异大，西方人眼中的龙和我们所引以自豪的情感寄托是不相吻合的，容易产生误解。在西方人眼中“龙”是邪恶势力的象征，不符合奥林匹克的精神。（设计意图：使学生认识到，要尊重不同国家、民族的文化风俗习惯，不仅要了解他们喜欢做什么，也要了解他们不喜欢做什么，而且不能把本民族的文化风俗习惯强加

于人。）

接下来进行情境研讨，让学生掌握克服交往障碍的方法。（情境：西班牙朋友邀你吃饭，饭后他却说要和你平分账单；你骑自行车摔伤了，和你同行的日本朋友非但没有过来扶你，反而叫你快些起来，不要挡住后面的人……）各组同学分别就其中一个情境进行研讨，说出自己的想法，并揣测各国朋友的心理。最后教师公布材料中各国朋友的想法，使学生发现交往的障碍所在。