插花师的培训范文
时间：2023-10-26 17:32:06
导语：如何才能写好一篇插花师的培训，这就需要搜集整理更多的资料和文献，欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文，供你借鉴。
篇1
关键词：企业班组；差异化培训；原因；效果
中图分类号：C29文献标识码： A 文章编号：
一 差异化培训的内涵
所谓差异化培训，就是根据企业规模、发展阶段、行业特点、人员特点和课程性质，采取有差别的培训组织和管理方式，使得培训的投入更有针对性和效率，从而产生更高的回报。然而，个别企业正迷失在一个又一个培训的陷阱中：不知道为谁培训，不知道培训谁，不知道为什么培训，不知道培训什么。
二 企业开展“差异化”培训的原因分析
1.企业公司发展与现有人力资源的矛盾日益显现。一方面，电网高速发展需要大批高素质的专业人才，而另一方面，人员数量却要求保持负增长。不增数量就只能提高质量，我们唯有盘活人力资源存量资产，挖掘现有人力资源潜力，大力培养、开发企业急需的紧缺人才。
2.新设备新技术的应用对培训提出了更高的要求，旧的培训方式满足不了需求。随着各级领导对培训工作的重视，各项管理工作信息化、标准化程度的提升,以及生产经营工作新技术的应用都对培训提出了更高的要求，对培训效果有了更高的期待。近年来，培训内容从重理论到重技能，课堂从教室到现场，培训经历了重大的转变。不断提高培训的质量是培训管理的永恒主题。
3.针对以往的培训缺乏针对性、个性化，培训效果投入大产出小的问题，培训管理不断进行探索，培训工作进入到新的阶段。一是培训内容从基本知识向能力提升的转变，二是培训形式从普及培训向个体差异的转变，三是培训要求从全员提升向全员提升与高精尖人才培养相结合的转变，成为培训工作的新课题
三 班组开展“差异化”培训应解决的几个关键问题。
1.实施“差异化”培训要有专人负责。班组长应为班组“差异化”培训第一责任人，班组长要站在对企业和员工负责的高度对待班组培训，要认真开展“差异化”培训需求分析，确定培训目标，针对班员制定个性化的培训计划，通过培训实施实现员工成长，班组工作业绩提升，安全生产稳定。业务分管领导应为班组“差异化”培训第一责任领导，要对班组“差异化”培训开展情况进行指导、督促、检查、考核。
2. 明确培训目标，实行目标管理。年初，班组长和员工个人要分别按照岗位要求，分析各自技能水平、工作行为、工作作风等方面的差异，针对每个人提出拟提升技术职称（技能等级）、拟提升能级、岗位要求的某个技能点等具体化的可行的目标。3. 明确培训内容。培训内容要将国网公司职业能力培训规范、现场培训竞赛、职业技能鉴定、能级考试题库等内容相结合，要在现场培训过程中完成对竞赛项目的演练，确保竞赛项目人人过关。
3.建立有效的培训激励约束机制。首先，将培训与班员的考核、能级评定、评优评先、绩效工资挂钩，把是否经过培训以及培训结果作为重要的参考条件，以增加班员参加培训的积极性，增强培训效果。其次要加强工作业绩考核，通过对工作业绩的高标准严要求促进班员学技术钻技术，形成积极向上的良好氛围。
四 班组做好“差异化”培训的措施
1 首先结合实际工作要求，做好本专业培训需求调查，有针对性的做好培训计划
做好需求调查工作，是班组差异化培训顺利开展的重要前提。各个相关的部门要从自身的实际情况出发，做好需求调查工作。需求调查是前提，充分做好培训计划是保证，对于在班组差异化培训中涉及到的相关问题都要制定详细的计划，为培训工作顺利展开提供保证。
2培训模式的多样化
签订“师徒合同”、技术讲座、技术问答、考问讲解和技能示范、反事故演习，坚持作业现场培训为主、集中培训为辅的方式，强调并充分发挥各运行值以及个人的自我培训功能。坚持以赛促训，培训和竞赛并行，以争先赛形式贯穿全年整个培训过程，用竞赛来检验培训效果。
3 抓好书面培训模式，注重实效
书面作业虽然形式老套，但作为现场培训的一种补充，必不可少。
有的人认为，每月一次的作业最好布置，从技术问答书上抄几个题目让大家做就可以了。有的人认为书面作业培训过于古板、起不到应有的作用，纯粹属于一种形式，而且易于造假。我认为这是一个误区，培训员要想抓好培训，必须开动脑筋，“缺什么、补什么”，要注重信息收集。我采取的方法是：班员在哪些方面不懂，向我提出了问题，我便在下月的作业中以题目的形式布置出来，促使大家去查阅资料，或向相关专业人员请教，这样知识就得到了更新。
4 开好每期安全活动
我们每月开展四次安全活动，每期安全活动都要求有录音、有互动环节，每期安全活动均有讨论主题，要求结合自己实际工作谈感想、谈体会。特别是月初队部安全例会，由队长对上月安全工作进行总结，指出班员不足之处，大家坐在一起交流学习、工作经验，提出自己在工作中碰到的问题，大家一起分析讨论，让大家少走弯路。通过这样的交流会，既融洽了各值间的关系，又增加了班组的学习气氛，也利于掌握班员的培训需求。每月一次事故预想是我们班组现场培训体系中的一个特色，在队部安全例会上由培训员事先讲清楚相关的知识点，比如说设备结构、原理、接线等，然后再由大家一起分析、讨论，如何进行事故处理，大家积极性非常高，纷纷提出自己的想法和观点，通过这种互动性极强的现场培训，加深了对现场设备的了解和事故处理的能力。
5 利用多媒体培训，自拍自导自演教学片
与时俱进，不断创新，也是我们班组培训工作中的亮点，为了搞好现场培训，我们利用新设备投运或设备检修机会，进行倒闸操作及反事故演习实战演练，并全过程录像，制作成多媒体课件，作为学习和讨论的资料。
6将培训工作纳入绩效考核
各值根据培训员制定的培训计划进行现场培训，有技术问答、现场考问、实操、演练、技能竞赛、规程、规定学习、事故案例及通报学习等，缺少一项，我们将按绩效考核制度进行处罚。曾经我们一位队长因未按时完成培训项目受到了处罚。
五 “差异化”培训在班组中的效果体现
1．为企业创造更多的价值
通过差异化培训，可以是每一位员工的整体素质得到根本的提高，人力资本的价值能为企业创造价值，加强企业的竞争优势或核心能力，进而帮助企业实现战略目标。
2 有利于培养大批优势核心员工
企业之间的竞争从根本上说是人才之间的竞争，通过“差异化”培训，可以培养高价值和高独特性的人力资本，企业将其视为产生竞争优势的核心员工，从战略上对其进行内部开发。企业应加大投资力度，广泛深入到培训员工中来开发特定于企业的独特技能。如高科技企业的工程师，他们能够为企业创造重要的客户价值。企业可以对这类员工进行内部培训，加强企业员工独特性技能的培养。为完成培训工作，企业还可以制定详细的员工职业生涯规划，并监督该规划的实施，以鼓励员工建立更有利于本企业而不是其他企业的个体化学习。可以采取一些国外广泛采用的培训方法，如交叉培训，消除由于细致分工使员工对枯燥单一工作所产生的厌烦感。
3有利于减少不必要人力资本的流失
对于高价值而非独特性的人力资本，企业将直接从市场获得。例如，拥有标准化会计技能的会计师，相对于第一类人力资本，这类员工不太可能得到更多的培训与开发，因为雇员拥有的技能并不是雇佣企业独一无二的。但企业对这类员工的培训应着重于加强其对企业的忠诚感。在培训的过程中要加入观念的培训特别是企业价值文化的培训，这样可以大大增强企业的凝聚力。对于低价值的、且很容易在开放的劳动力市场上获得的“公共知识”类技能，如普通文秘、后勤人员等，这些人员都可以向一些提供外部服务的员工租赁公司租用。由于这些雇员都是临时性的，如果企业对其进行培训开发，一旦员工离开企业，企业将遭受巨大损失。
4．有利于降低企业内部成本，促进知识转化
对于那些从事基础研究，不直接从事产品的生产和服务活动的工程师、程序员和科研人员等。这类人力资本使企业处于两难境地，其独特性决定了完全依赖外部资源难以得到适用的技能，而如果完全内部化则成本过高。对这类人力资本的培训，应集中于促进过程和团队建设、沟通机制、交换程序、工作程序、指导关系等旨在促进信息共享和知识转化的活动。
总之，企业进行差异化培训，有利于企业员工整体素质的提高，在企业发展的同时也为社会提供大量优秀职业人士，是企业获得长久发展的重要动力，是每一个企业都应该必须重视的。
参考文献：
篇2
关键词：标准化，规范化，临床实践，院前急救培训课程
【中图分类号】R365 【文献标识码】A 【文章编号】1672-8602（2015）06-0068-01
为了进一步明确院前急救工作培训的重要性，笔者对临床实践中标准化和规范化院前急救培训课程的运用效果进行了观察，希望对医院组织相关工作和医务人员意识到院前急救工作培训的重要性提供参考。
1.资料与方法
1.1基本资料
选取2013年1月至2014年12月在株洲市中心医院急救中心工作的92名医务人员，按照抛硬币随机分组的方法，将其分为对照组和观察组，每组人数相等，分别为46人，对两组患者的性别、年龄、职称、学历、工龄进行调查，通过比较发现两组患者在这些方面具有的差异不具有显著性，无统计学意义（P
1.2方法
观察组：操作技能包括气管插管、骨折固定、心肺复苏、搬运手法、包扎止血等。根据相关实际情况，课程总共为48课时。通过统计近5年的株洲市中心医院120急救车接收的患者的疾病种类（常见病种类）进行分析。旨在对相关疾病高峰期时派遣对应的专科医师到120急救中心轮转，并提前针对性安排对护士及医师进行相关疾病急救技能的培训。比如，在近五年数据显示第2月份内科心血管疾病发病率高，派遣心内科医生到120急救中心轮转，并可在第一季度期间安排心肺复苏和气管插管技能培训。要求观察组的医务人员参加完所有培训课程之后再参加急救中心的急救工作。对照组患者则不作任何处理，他们可以正常参加急救工作。半年后，对对照组和观察组患者的参加急救工作的情况进行统计，发现对照组患者共参加急救工作251次，而观察组患者共参加急救工作248次。
1.3两组医务人员工作质量及测试结果评价
对照组和观察组医务人员的工作质量采用平均抢救时间、患者满意度、抢救成功率三个指标患者满意度的调查采用调查问卷的形式进行，调查问卷结果分为五个等级：非常不满意、不满意、一般、满意、非常满意，这五个等级对应的分数分别是1、2、3、4、5，每例急救工作由30名患者进行调查问卷填写，最后对他们的评分进行平均，作为这例急救工作的得分，最后对两组医务人员的总得分进行统计，并进行平均处理，得分高的则说明患者满意度高。而理论基础知识采用闭卷考试的方法进行，满分一百分，六十分为及格、八十分为良好、九十分以上为优秀，最后，对对照组和观察组医务人员的优秀率、良好率、及格率进行统计；操作技能的评价则采用现场测试的方法，由医院富有经验的教授进行评价，五名教授对医务人员进行打分，每名教授满分为20分，最后医务人员得分超过六十的为及格，得分超过八十的为良好、得分唱过九十的为优秀。
1.4统计学方法
采用SPSS17.0统计学软件对试验中涉及到的所有数据进行分析，记录的数据用EXCELL软件进行详细处理，全部计量资料用（均数±平均值）进行表示，采用t检验，当P
2.结果
2.1工作质量的比较
经统计，观察组医务人员的平均抢救时间明显小于对照组，观察组医务人员的抢救成功率也明显高于对照组，观察组医务人员的患者满意度也明显高于对照组（P
2.2测试结果
观察组患者的理论基础知识平均得分明显高于对照组，且操作技能平均得分也明显高于对照组。具体的情况见表2。
3.讨论
急诊中心是医院工作的重要部分，而其中的院前急救更是关系着急救成功率及患者生命安全，因此，必须引起医院的高度重视。随着社会的发展，人们生活中面临意外伤害的几率越来越大，尤其是我国近年来逐步迈入老年化社会之后，急诊人数更是在短时间内剧增，给医院急救工作带来了巨大挑战。为了更好地为患者服务，提高抢救成功率及抢救质量，对急救中心医务人员进行一定的课程培训是很有必要的。本文致力于此，对相关培训工作对急救工作的效果进行了观察，最终认为，临床实践中标准化和规范化院前急救培训课程对急救工作有质的提高。因此，应该在临床实践中进行推广。
参考文献
[1] 王艳. 标准化与规范化院前急救培训课程在临床实践中的应用效果[J]. 齐齐哈尔医学院学报，2015，01：115
篇3
现将本年度的工作总结入下今年的工作中我有成绩也有不足.:
职业资格证书并重的制度"要求,为认真贯彻落实《国务院关于深化教育改革全面推进素质教育的决定》中提出的"全社会实行学业证书.培训站已经在同学中大力宣传.为了能够让同学持"双证"上岗,毕业时更具竞争力已经成为我工作的重点,所以我今年的工作也是围绕该重点展开的.本着为同学服务使同学能更好的适应社会发展和进一步拓宽就业渠道的宗旨,依托我校的教学资源和师资优势在今年的工作中我面向学校和社会进行了1期花卉园艺工(高级),2期插花员(高级),2期文秘(高级)和育婴师(高级)培训工作,共培训了570多人.年由绿色经济示范区组织的季季插花技能赛中我校职业技能站培训的同学3人获得了一等奖,获二,三等奖的同学7名,同时我校获得了优秀组织一等奖.由省人民政府主办,省花卉产业联合会,省贸易促进会承办的中国国际花卉展中我校师生积极参与成绩突出,荣获了组织一等奖.
并组织同学参加了5月20,今年我校培训站还在同学中大力宣传了国家职业资格证书的重要性.21日和11月17,18日的全国职业资格证统一考试,有90多位同学顺利通过考试获得了"文秘,企业人力资源管理,营销师,物流师"等的国家3级证书.
开展职业培训工作
年,1.先后组织了2期国家插花员(高级)和绿化花卉工(高级)职业技能培训及鉴定工作,成为我国西南地区国家插花员职业资格培训,鉴定的第一家专业组织.通过培训,有250余人获得国家插花员(高级),44人获得绿化花卉工(高级)职业资格证书110人获得保育员(国家)职业资格证书.
显示花都高雅文化氛围,为展现多民族独具异彩花文化品牌.为培育花文化市场,引导民族花文化产品的消费,为宣传,宣传,宣传职业技能教育,校职业技能培训站与市绿色经济示范区,锦苑博艺文化传播有限公司联合举办市"季季插花赛".全年共举办了5次比赛参赛人数达260多人,选手们技能水平在比赛中得到很大的提高.市民也在活动中感受到花文化的魅力,每一期的比赛中总有不少热心市民来到现场学习插花他都表示很喜欢插花艺术,表示今后将更多的关注插花活动,用鲜花来美化家居.
市的相关部门领导重视并亲临了"花送奥运,省.插花迎奥运,和谐彩"等主题插花技能赛,大赛在街头巷尾传颂,插花职业技能培训,职业技能比赛深入人心.参与策划并组织的几次大赛中职业技能鉴定中心,市劳动就业服务局等相关部门对技能赛给予了极大的关注.市人大主席陆玉珍,市农业局倪副局长,市区副区长等对插花技能赛活动给予了充分肯定和支持.
先后协助组织季季礼品插花技能赛5期10场,今年的工作中.其中每季度最后一个月第二个星期日下午在桃源广场,真庆观广场等场地举行插花技能赛.中国国际花卉展过程中,国际会展中心举办插花技能赛一场,少儿插花迎奥运表演5场.第四届中国国际农业博览会期间,国际会展中心举办插花技能赛一场.从年起开始的"绿色经济示范区"插花技能赛,选拔出一批又一批优秀插花职业技能的专门人才.学员在省总工会组织的"省职工插花技能赛"中前10名选手中有7名是培训站的学员,比赛中展示了自己的插花技能,也为我培训站赢得了荣誉.
都市条形码,电视台在新闻.民生关注等栏目和街头巷尾等栏目多次报道了比赛.信息报》,晚报》,日报》,生活新报》,都市时报》等省,市报纸报道和宣传了比赛(见附件).数十家国家,省,市政府新闻网站及国内知名行业相关网站作了宣传报道.
立足,面向全省全国开展技能培训
走进千家万户,市插花技能培训工作在校培训站的积极引导和大力支持下.也成为了市劳动就业服务培训的重要内容.校教师已经承接了劳动服务就业部门所有的插花和园艺相关课程的教学工作,市今年培训插花员,园艺工初,中级超过500余人.
篇4
二、活动背景：我们四川农业大学作为一所全国著名的综合性大学，在努力提高学生成绩的同时，也在全面提升同学们的综合素质。插花是一种高雅的审美艺术，是表现植物自然美的一种造型艺术，与建筑、盆景、及造园等艺术形式相似，是最优美的空间造型艺术之一，与我们的专业有很紧密的联系。
三、活动目的：让有插花艺术基础和爱好插花的同学发挥创造力，施展插花技能，提高综合能力，陶冶情操。
四、活动时间
赛前培训：12月13日晚7点至8点40决赛：12月22日下午2点至4点
五、活动地点
定点宣传：2公寓拐角处
赛前培训：4教A102
初 赛：学生食堂
大众投票：2公寓拐角处
决 赛：4教A102
六、活动类型：文艺活动
七、主办单位：四川农业大学风景园林学院
共青团四川农业大学成都校区委员会
策划承办单位：四川农业大学风景园林学院团总支学生会
四川农业大学风景园林协会
八、活动负责人：潘远智、江明艳、姜贝贝
九、参与对象：全校同学
十、前期准备：
1、宣传 LED屏宣传。
海报展板由风景园林学院宣传部
2、采购
花材及辅材的采购
决赛现场布置及其他采购
3、报名时间十一、活动流程
（1）18:40—19:00嘉宾及同学入场。（3）19:20—20:10时代花艺学校校长和主讲教师到场进行现场插花演示，并有现场教学互动。
2、初赛 12月15日
（1）14:00—14:10选手入场
（2）14:10—15:10选手进行插花制作（4）提前一天通知院宣教部来现场照相及写新闻稿。比赛结束后发至院网。
3、大众投票 12月16日
（1）准备工作做好后，开始向路过同学介绍作品并请其为喜爱作品投票。一人3票。
（2）12:40投票结束，收拾完场地后将选票统计出来。公布十佳选手，制作十佳选手的展板。
（1）14:00---14:15 决赛开始，主持人介绍到了场嘉宾、老师及十佳队伍。（3）14:20—14:45 主持人进行全场互动。
（14:05---14:45十佳队伍进行插花比赛。）（5）15:20—15:30 专业教师对本次大赛插花作品进行整体点评。
（6）15:30—15:50 现场颁奖后比赛结束。协会工作人员清理现场后离场。
（7）提前一天通知院宣教部来现场照相及写新闻稿。比赛结束后发至院网。
十二、预期效果
1、激发同学们的创新潜能和学习插花的兴趣，提高同学们的审美水平。
2、为同学们提供一个自我创新意识，增强团队精神的平台，让同学拥有更多综合素质拓展的机会。
十三、注意事项
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关键词：插花艺术 项目式教学法 多元评价体系
随着经济持续快速发展，人民生活水平不断提高，星级饭店接待规格也逐渐提升，而装饰美化效果显著的花艺布置成为了饭店不可缺少的一部分，饭店大堂、中西餐厅、会议室、客房等随处可见各类花艺作品，饭店对花艺师的需求也应运而生。
为了实现中职教学与市场接轨，为行业输送具有一定花艺知识和较好技能的人才，笔者学校旅游专业教师面向高二旅游专业酒店模块学生，开设了插花艺术课程（以下简称“花艺”），创造条件，改进教学方法，提高学生花艺技能，使学生在掌握前厅接待、客房整理、餐饮摆台等基本服务技能的基础上， “一专多能”，以达成中职旅游专业“培养具有较好的综合素质、具备较强的综合职业能力和职业生涯发展基础的人才”目标。
一、克服重重困难，创造课程开设条件
中职学校旅游专业近几年大都开设过花艺课程，但主要以选修课的形式存在，面向部分对插花感兴趣的学生；课时不多，一个星期约2节课；课程经费少，教学过程以理论教学和教师示范为主，学生实操机会少；授课教师未受系统培训，操作能力低，对行业现状不了解。这一系列的问题和困境，必然导致我们无法为行业提供足够的符合要求的人才。
为了确保花艺课程教学顺利有序开展，笔者学校斥资10多万元建立了面积约80m2的花艺室，安装了多媒体设备，配备各类花器、剑山、花泥、剪刀等工具，可供40位学生同时操作，为该课程教学提供了很好的场地。
花艺作为一门应用型课程，要让学生敢动手、会动手，必须强化实践操作。在教学过程中，需要大量鲜切花作为练习材料，且这些花材难以重复使用，消耗大。为了提高教学质量，我们努力争取学校的经费支持，为花艺课程提供经济保障。另一方面，我们多使用价格较低的花材种类，并有意识地收集生活环境中的花材和枝条，作为鲜切花的补充，从而解决了因花材缺乏造成的学生实操严重不足的问题。
教师拜中国花艺大师为师，积极参加中高级花艺师、技师培训，接受系统的花艺知识和插花技能训练，获取花艺师高级、技师资格证书；同时，积极参加行业市、省乃至全国花艺大赛，在快速提升插花水平的同时，了解行业最新动态，加强与行业专家的学习和交流。
此外，在课程设置上，花艺课程一周6课时，分两次进行，每次3课时，并采取小班化教学，既保证学生有充足的实践时间，也有利于教师照顾到每位学生。
二、转变教学理念，开展项目教学法
花艺教学若停留在理论教学、视频观摩、教师示范为主，而实践教学不足的局面，只会产生“低效”甚至“无效”的教学效果，无法培养出行业所需人才。为了避免类似情况发生，我们立足行业需求，贯彻现代化教学理念，学习课改新思路，在教学中探索“项目教学法”教学模式，并应用于花艺教学实践，取得了一定的成效。
项目教学法是一种以项目为载体，学生在教师指导下对实际项目进行开发、制作的研究性学习的教学法。它提倡在解决问题的过程中开展学习，切实有效地提高学生的专业能力。我们在进行花艺课程设计时，依据教学内容的相关性和实用性原则，把课程分为西式插花、中式插花和礼仪花束三大项目。三大项目各由几个子项目构成，如西式插花项目分为三角型插花、L型插花、直立型插花、倒T型插花、水平型插花等子项目。子项目的具体实施是依靠具体任务的完成来实现的。如西式插花项目由5个子项目构成，每个子项目又设有相对独立的一组工作任务――花型设计、花材选择、插作步骤、作品评价，一组任务的完成意味着一个子项目的结束。
传统教学模式中，虽然理论课的知识体系是完整的，但对插花作品的制作过程来说却是支离破碎。插花作品的制作是一个个性化的创作、创新过程，应给予学生充分的创作空间，发挥学生的主体角色；而教师的作用则是引导、指导学生进行主动性、创造性学习，并帮助学生解决碰到的疑难问题。项目式教学法以项目引领理论学习，充分体现了丰富的职业工作的行为过程，更适合现代职业教育的需要。
三、改革课程考核方式，建立多元评价体系
在采取项目教学法的基础上，我们进一步改变了以往笔试为主的单一评价模式，坚持“理论够用，技术过硬”的原则，注重对学生完成项目的能力和成绩的考核，全面客观地评价学生实践操作技能以及分析、解决问题的能力。课程分数由平时成绩和期末成绩两部分构成。
我们重视学生的平时表现，把各子项目列入考核范围，作为平时成绩，根据学生子项目的完成情况进行打分，记录在案。
期末考试时，我们坚持以技能考核为主、理论考试为辅，技能考核成绩占期末成绩的80%。期末技能考核具体实施方法为：第一，临近期末，任课教师给学生预留一星期准备时间，让学生根据本学期所学内容，在一定的花材范围内，设计一款插花作品，主题自定，两小时内完成，并详细解说作品的花材选择、花型、插作步骤、主题和寓意等；第二，插花考试前，教师汇总学生所需花材，统一购买，学生也可自己采集所需花材或枝条，其他用品由花艺室提供，学生自由选择；第三，作品完成后，请来本校持有中高级花艺师、插花技师证的教师共同打分，并邀请外聘教师――行业专家来现场点评；第四，所有作品向全校师生展示，投票选出“十佳花艺作品”。专家和多位专业教师的点评，给学生提出了宝贵的意见，也为学生拓开了一片新视野；而在校园展示作品，则让全校师生见证了我们的学生经过一个学期的学习训练所取得的显著进步。
改革后的考核方式，紧密接轨行业，既突出了课程的能力本位，又兼顾了学生的理论掌握情况和综合素质，是我们在探索和建立促进学生素质全面发展的多元评价体系上的又一次尝试。
四、反思教学过程，尝试校本教材开发
项目教学法和多元评价体系在花艺课程中的运用，充分调动了学生的学习主动性，锻炼了学生独立操作能力。学生一改以往爱开小差、爱讲话、做事三分钟热度等毛病，课堂气氛活跃，参与度高，教学质量明显提高。
随着教学改革的深入，我们也面临新的难题，如教材的选取。目前市面上的参考教材大都沿用传统的学科式教材模式，教材的内容及结构仍然按照知识的学科系统性进行编排。虽有部分教材进行过一定的改革与探索，出现了一些新版本，但其内容结构，或停留在某些章节的增减，或在排版时对版面加以设计，使教材面孔变得生动活泼一些，但都很难从根本上改变传统教材的知识体系，难以冲破“知识本位”的藩篱。这类教材无法有效指导学生实践，也不利于教师开展项目教学，因此，教材改革迫在眉睫。
在后续的探索实践中，我们将努力开发与有效教学模式相配套的校本教材，以项目为主线，突出教材的实用性，理论知识辅助实践教学，以便更合理地安排教学进程。同时，力图将职业资格证书所需要的技能融入课程标准中，使考证与常规教学结合，实现学生“多证在手”。
参考文献：
[1]林丹彤，董军.插花艺术教学方法研究[J].中山大学学报论丛，2003（1）.
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关键词： 教学方法改革 工学结合 主动参与 专业能力
职业教育培养目标在于使学生在掌握一定文化专业知识的基础上，形成具有一定熟练程度的综合职业能力，包括专业能力、信息加工能力、经营管理能力、社会交往能力和不断学习能力。其中培养学生的专业能力是职业能力的重要内容。职业教育改革已经提倡多年了，也进行了有意义的探索与实践，取得了一定成效，可经笔者调查与了解，由于传统观念、缺乏资金和场地限制等多方面的原因，很多职业学校（包括本校）职业教育模式沿袭的仍是学科型教学体系，学生的专业能力培养受到很大限制。教师在传统教室里，传授的内容多以理论为主，而实践环节（如实验、实习）不足，或者是有实验实训内容，可是理论与实践相脱节，这样培养出来的人并不是应用型人才。用人单位也经常这么抱怨：应届毕业生要经过较长时间的岗前培训才能适应岗位需要，可见职业教育改革迫在眉睫。而在工学结合教学课程改革思想的指导下，“主动参与，获取专业能力”教学法是当下比较好的解决学生专业能力培养问题的措施之一。
工学结合教学体系告诉我们可以这样实施教学：在真实工作情境或模拟工作情境中，将“典型工作任务”转化成“学习领域”，再从“学习领域”分解出若干个“学习情境”，学生就在这样的“学习情境”中学会“如何工作”。据此，我提出并实施了“主动参与，获取专业能力”的教改课题，它是指营造一种职业工作氛围，调动学生的主观能动性，动手操作，主动地接受职业能力训练。这种教学模式分以下几步完成：
一、专业启蒙教育，培养学生的专业意识
所谓专业意识是指人们在现实生活中对专业接触与认识所形成的专业观念与情感。专业意识可以使人的专业活动更具有目的性和方向性，从而可引发强烈的专业热情，使职专生尽早树立专业意识。就园林专业而言，我从以下几方面着手启蒙：提供园林专业网站网址给学生；建议学校征订园林专业报刊和图书，为学生提供大量的专业信息；“带出去、请进来”，即带领学生到社会用工企业走访与参观，或请行业专家到学校开讲座；让学生了解专业就业方向与前景。妥善处理这几个环节，学生对园林专业产生强烈兴趣和求知欲，加快学生角色向职业角色的转换，让学生自觉地扎根于基本专业技能训练当中。
二、按照典型工作任务，明确工作所需的专业能力
根据园林课程改革内容，我们在行业指导委员会专家的指导下，将典型工作任务所应具备的专业能力一一作了分析，并汇编成册。如对“插花员”这个职业岗位而言，我们根据行业专家提出的典型工作任务划分意见，确定如下的专业能力表。
（一）典型工作任务之一
插花基本技能，即插花基本技能准备，会使用插花容器工具。应具备的专业能力有
1.会向顾客介绍插花常见造型与花材；2.能鉴定常用花材的质量等级；3.会选择不同用途的插花容器；4.能正确使用剪、刀、钳等工具；5.能根据篮花、钵花、花束的不同插制要求，对花材进行加工（如弯曲、剪裁、修剪、整理等）。
（二）典型工作任务之二
艺术插花技能，即能进行艺术插花造型设计与制作。应具备的专业能力有：
1.能学会艺术插花基本技巧；2.能进行艺术插花构图；3.学会艺术插花色彩的基本技巧；4.能对艺术插花作品进行整理与修饰；5.能在一定场合摆放艺术插花作品及对之养护。
（三）典型工作任务之三
礼仪插花技能，即能进行礼仪插花造型设计与制作。应具备的专业能力有：
1.能学会礼仪插花基本技巧；2.能根据礼仪插花中篮花、钵花及花束的要求，选择合适的花材和容器；3.能进行礼仪插花构图；4.学会礼仪插花色彩的基本技巧；5.能扎结花束及篮花上的常用丝带花；6.能在时适地摆放艺术插花作品及对之养护。
三、主动参与，动脑、动手
明确工作任务所需的专业能力后，我将典型工作任务分解成若干“学习情境”教学工作页，并制定切实可行的学案内容及要求，采取项目教学法，让学生按照这些“学案”进行做中学、学中做。项目确定后，我让学生到工学一体化教室（如花艺工作室），将学生分成几个小组，组内成员互相分工合作，共同去研究，收集资料，进行开放的地学习、多动手操作，教师尽量少讲理论，可以演示，这样融理论学习与实践动手为一体，达到能力与素质同步培养的目的。
笔者认为专业能力包括：1.与本工作任务相关的知识领域；2.动机、动力情感领域；3.工作活动领域；4.工作评价领域。据此我把“自主参与，动脑动手”分成几个阶段实施。
（一）工作准备
学生应利用与本技能相关的知识领域，进行主动探讨学习活动，提高积极投身实践操作以解决问题的能力，即“学会学习”。学会学习不同于“被动学习”，它着力于转变学生的学习方式，核心是主动探究学习。在教师的指导下，创设一种类似岗位工作的情境，以问题为载体，学生自行收集、分析和处理信息，制定工作方法，从实际中体验专业技能产生的过程，进而培养创新精神。只有像这样增强教学的民主性，营造宽松和谐的自主实践的氛围，学生创新意识才能有得以培养的土壤和环境。教师跟踪学生自主动手过程，强调多动脑动手，碰到困难，激励学生：“成绩之所以不同是因为学习环境不充分，而不是你们本身的差异，大多数人若有适合条件，那么在学习能力、进度、动力等方面都会很相似。”
比如，在“插花基本构图设计”教学中，学生按照技能标准，进行了充分的准备：首先让学生认真解读教材、熟练掌握插花的三主枝比例关系、七种基本造型特征等相关知识点，然后分小组进行训练，选择适当的花材、花器和工具，绘制插花造型图，反复练习、反复讨论、反复评价，最终插制出具有一定造型的插花作品。
（二）技能训练
课堂教学实质上是师生双方共同发展学生主体性的过程，发扬主动性学习，让学生通过发挥自身的主体性，以自身的知识经验、认知结构和情感意志等自主地进行认识实践活动，从而影响和作用于自己、充分发展自己，使自身的依赖性、被动性逐步减弱、社会主体性得到增强，最终使自身的主体地位得到提高和落实。课堂是学生展示学习成果的一个舞台，学生逐步展示自己的学习过程，强调学生自我学习和自我评价，注重答案的多样性，体现过程比答案、能力比知识更重要的理念，使教法、学法产生质的飞跃。比如在“山石盆景布局”工作任务学习中，学生自行确定主体石、配石与次配石的关系，并现场演示山石布局的基本方法，并穿插解释山石布局概念与黄金分割比例应用，这样既照顾到知识，又得到专业技能的训练。通过多次反复训练，把专业技能内化成自己的本领。
（三）学习评价
学生掌握专业技能情况如何，要用技能训练考核评价标准来衡量。评价的根本目的在于跟踪学生专业能力学习状况，促进学生专业技能的全面发展。评价形式是多种多样的，如自评、互评和师评。这里，我要提倡这样的评价理念：强调以鼓励为主的发展性评价。教师应对每一位学生都倾注爱心，既要正面肯定他们取得的成绩，又要指出不足之处，操作不规范之点，在评价中应侧重于正面激励，使学生树立自信，学生的成就感常常来自教师的评价，这是他们今后肯继续学习的原动力。评价内容具体包括学习态度、学习能力、学习过程和学习结果的评价。
工作准备、技能训练、学习评价这三个环节体现了：学习过程的开放性、学习方式的自主性及学习评价的过程性。
创设在职业氛围中的工学结合一体化教学具有练习综合性，操作模拟性和生产实践性等特点，真正体现了职教特色，课堂教学被激活了，犹如“找到泉水的源头，甘甜之水就可以源源不断地引流到干渴的庄稼地来了”。实践表明采取“主动参与”教学方法后，学生真正成为学习的主人，在技能训练的过程中学到了实实在在的专业能力，为今后的职业生涯奠定了坚实的基础。
参考文献：
[1]赵志群.职业教育工学结合一体化课程开发指南[M].北京：清华大学出版社，2009.
[2]邓泽民.职业理论与中国职教中的实践[M].北京，煤炭工业出版社，1995.
[3]黄克孝.职业和技术教育课程概论[M].上海，华东师范大学出版社，2001.
篇7
一、杭州个体**-------------------------------------------------------------1
二、静居茶楼的营销**----------------------------------------------------3
(一) 花艺**--------------------------------------------------------------4
（二）书吧**---------------------------------------------------------------4
（三）农家菜肴**---------------------------------------------------------4
（四）赏花**---------------------------------------------------------------5
（五）回归自然**---------------------------------------------------------5
三、静居茶楼营销**-------------------------------------------------------5
（一）插花方面**--------------------------------------------------------6
（二）书吧方面**--------------------------------------------------------6
（三）赏花、自制新茶**-----------------------------------------------6
（四）增加农家菜肴的**-----------------------------------------------7
（五）利用优美的自然**-----------------------------------------------7
静居茶楼的营销特色及启示
[内容摘要]中国有着悠久的茶文化历史，从唐、宋时期至元、明、清，茶叶的生产、销售区域不断扩大，饮茶逐渐成为国人的消费习惯之一。杭州的茶楼业比较发达，迄今全国许多城市的茶楼经营者，保留着每年来杭州交流取经的习惯。本文以杭州梅家坞静居茶楼的营销特色为例，分析了茶文化对杭城茶楼业经营的影响及在经营中出现的各种问题，并对茶楼的发展提出一点自己的看法。
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我国是一个茶叶生产大国，不仅茶叶的品种繁多。有绿茶、红茶、沱茶、砖茶、普耳茶、苦丁茶、酥油茶、奶茶等等，而且还拥有龙井、碧螺春、铁观音、九曲红梅等大批名震四海的茶中珍品。同时，我国有着悠久的饮茶历史和深厚的茶文化艺术，茶叶的消费量在世界上也是屈指可数的。中国是茶的故乡。经过漫长的历史跋涉，现在茶已经在全世界50多个国家扎下了根，茶叶已经成为风靡世界的三大无酒精饮料之一。饮茶既能保护人的造血机能还能维持血液的正常酸碱平衡。茶叶含咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤等生物碱物质，是一种优良的碱性饮料。因此，近年来不少经销商瞄准这一巨大的潜在市场，有的开起了茶楼、有的办厂生产茶饮料还有的利用以茶为原料生产各种美味的食品等等。杭城茶楼业借助茶文化的魅力得到迅速发展，但茶楼业在发展中也存在种种问题。
一、杭州个体茶楼业**
目前，杭州市区的各类茶馆茶楼已经超过四百多家，主要是集中在湖滨路和曙光路。几十家装修考究的茶楼聚集经营，成为杭州两处蔚为壮观的茶楼街。这些茶楼的经营更多偏于纯粹的喝茶消费，茶文化的影响很少，带给顾客的感觉更功利性和商业化，因为缺少文化底蕴，很难有自己的经营特色。经营茶楼利润固然丰厚，但这些利润只有通过充足的客源才能得以实现。而在现实中，由于大多茶楼业主没有做过仔细的市场调查，没有自己的经营特色，盲目跟风的结果导致相互之间倾轧竞争，直接影响了整个茶楼业的发展。
而在杭州文教区有一家规模不太大的茶楼，经营地段并不十分理想，但是却经常茶客盈门，每逢双休日更是全场爆满，其经营秘诀就是该茶楼搞了一个书画艺术沙龙，利用文化搭建人们沟通的平台，由于文教区书画爱好者甚众，人们可以在这里找到知音，一起行书作画，自然乐不思归，茶楼生意因此红红火火。所以，要想开好茶楼，关键是要准确地分析市场，针对不同的顾客需要，给自己以鲜明而正确的定位，开出自己的特色和个性来。可见，有无经营特色是茶楼业成功的重要因素之一。
杭州梅家坞，茶楼业的发展也不落后。梅家坞属于西湖风景名胜区。当前西湖风景名胜区管委会积极响应杭州市委、市政府提出的“旅游西进”和都市农业发展战略，引导景区茶农借助自身的区位优势，利用西湖风景名胜区和西湖龙井茶两大品牌，积极开办具有区域特点、茶乡特色的“农家茶楼”，成功打出了杭州市发展国际化旅游休闲的“金名片”，充分显示出社会主义新农村的魅力。梅家坞一带是“农家茶楼”的典型代表。如何使“农家茶楼”实现健康可持续发展，这是一个值得探讨的问题，我以其中的“静居茶楼”为例对此进行分析，提一点自己的看法。
二、静居茶楼的营销**
静居茶楼位于杭州著名的梅家坞风景名胜区，自然风景优美，那里的茶楼都是利用了杭州打造“休闲之都”的“金名片”，办起的农家茶楼，主要经营各色茶品和特色农家菜肴。梅家坞农家茶楼大多是农民用自己的住房开办,也有部分为别人租赁开办。因为开办茶楼的业主多数没有现代的经营理念,也就缺乏长效的经营手段,,更谈不上利用茶文化的历史沉淀开展经营。刚开始这里的茶楼经营状况都很好，主要原因为农家茶楼概念新，经营成本低，竞争者不多，而每天来这里的游客及本地人比较多，供不应求的市场状况也就给经营者带来了良好的经济效益。随着竞争者的日益增加，经营风格大同小异的农家茶楼经营成本开始上升，加上日趋严重的停车不便等因素，整个梅家坞茶楼市场供求发生变化，各个茶楼的经营步入低价格竞争的恶性循环。一杯茶的价格由原先的50元每杯降到了20元每杯，这样自然而然也就影响了人们饮茶的质量，一些茶楼陷入经营困境。静居茶楼是梅家坞茶楼市场中的一分子。
静居茶楼装饰设计精美，提供的服务颇具特色。露天阳台雅座可以让每位客人尽情观赏梅家坞自然风景和吹吹自然之风呼吸更加清新的空气。茶楼在梅家坞淡季时每天的营业额平均都在3800至4500，如果在旺季它的营业额平均在7600至8200，属于当地一家经营不错的茶楼。这样的业绩与它的营销具有特色，有别于其他的农家茶楼分不开。静居茶楼的特色可以概括为：
（一）花艺**
让客人在这里可以一边品茶一边自己动手插花。这里不仅是茶楼还是花艺免费培训中心。客人多来几趟，不仅可能成为品茶高手，更可能成为插花行家。有些客人还会带着孩子来茶楼学习插花，在这里可以休闲品茶,还可以为顾客们节省一笔聘请插花师的资金,让孩子们学习到插花的基本知识与技能。
（二）书吧**
这里不仅是茶馆，还是书刊阅览室。在这里既能安心看书又能轻松休闲喝茶，最重要的是这里有最新最畅销的图书杂志，人们可以因此省下一大笔购书刊的费用。爱茶的人大多也爱书，对于他们来说，这里是获得物质和精神双重享受的好地方。
（三）农家菜肴**
静居茶楼是一家“农家茶楼”，是茶农自主创办、自我经营、自谋发展的茶楼。“农家茶楼”是农家旅游的重要组成部分，属于发展都市休闲观光农业的范畴。在静居茶楼不但可以品茶而且还提供饮食，除了茶点外，还有一道本茶楼的招牌菜肴---粉丝捞鹅掌，其酱香独特，粉丝烧得微干，吃起来干香十足，鹅掌却还软糯，入口弹牙，口感非常好。粉丝捞鹅掌有自己独特烹饪技巧，是其他茶楼无法拥有的。还有自制的酱肉等菜肴味道鲜美，清新爽口，经济实惠，价廉物美，人均消费标准在30元左右。所以很多客人把这里当做“餐馆”，来品尝招牌菜。
（四）赏花**
每年龙井茶开采之时，杭州市民和各地游客从四面八方会聚到梅家坞茶村购茶、品茶，也常常体验休闲观光的乐趣。桂花盛开的季节，在梅家坞村一带，村民利用漫山遍野的桂花，迎合四方来客的需求，自发地在桂花树下摆起茶座，供市民和游客品茗、赏桂，成为杭州市民每年秋天的盛事。静居茶楼门口就有很多桂花树，当桂花开的时候前来赏花喝茶的顾客特别的多。
（五）回归自然**
随着经济的发展和社会的进步，人们过节度假的方式已由“休假时代”(做家务、打扫卫生和休息)进入“休闲度假时代”。都市人热切渴望从喧嚣、污染的城市环境中暂时解脱出来，回归自然，缓解压力，享受生活。静居茶楼凭借地缘优势和便捷的交通，满足了人们休闲度假的需要，成为双休日旅游的首选。顾客能在静居茶楼享受到一种放松的充满田野情趣的休闲生活，在那里空气清新、环境幽静，是品茶休闲的最佳去处。
三、静居茶楼营销特色的**
静居茶楼的营销虽然有其特色，但也很容易被其他细心的经营者模仿。如果“农家茶楼”都能办出自己的特色，这对茶楼业的进一步发展具有积极的推动作用，也对新农村建设有利，从这个意义上讲，静居茶楼的特色营销为其他茶楼的经营提供了借鉴经验，我认为这是最重要的启示。这里需要注意的是茶楼经营一定要避开雷同模式，静居茶楼还可以改进自己的经营，使之更具无法轻易模仿的特色，使自己既能成为学习的对象，又能避开雷同的竞争。具体：
（一）插花方面**
仅仅给客人提供学习插花的机会还是不够的，我们还必须注意提高插花的质量以及提高插花师的插花技能，做好插花中的色彩搭配，因为花色最引人注目，最具感染力。还要增加一些插花的基本造型，如扇形、椭圆形、倒T字型等。这样一来能稳住老顾客，让他们觉得来茶楼能够学习到很多新知识，插花师傅有创新感。
（二）书吧方面**
在提供最新的时尚刊物的同时，可以再投入小部分资金购买一些关于茶文化介绍的书籍，让客人们在品茶时更多了解我国茶文化的发展历史，如茶字的由来、茶文化的发展过程、不同茶叶的泡制方法等等，这样对喜欢喝茶看书的顾客吸引力更强。
（三）赏花、自制新茶**
梅家坞本身位于西湖风景区，那里的自然风景不错空气也很清新，每当桂花开时整个梅家坞都弥漫着桂花香味，前来品茶赏花的顾客更是数不胜数。这时静居茶楼就应该抓住一个商机，专门聘请一位茶叶炒制师傅自制新茶，在自制新茶保质保量的前提条件下，以适当的价格卖给来喝茶消费的顾客，获取一定的利润。同时，在保证安全的情况下店主可以选取一批低质量的茶叶让茶叶炒制师傅亲手教顾客炒茶叶，让顾客亲身体验炒茶叶的感觉，当然提供顾客炒制茶叶的机会是免费的，不收取客人一分钱，只是给客人带去一种娱乐，开展以“观自然风光、品西湖龙井、吃农家饭菜”为主题的观赏、参与、娱乐、购物活动。
（四）增加农家菜肴的特色**
提高农家菜的特色，增加农家菜的品种这主要是看厨师的能力。店主可以买一些关于特色菜肴的书籍给厨师看，或者店主亲自走访其他农家茶楼,去学习其他农家茶楼的特色菜肴,以达到相互交流学习经验，或者是让厨师参加“农家特色菜肴”的培训班，学习新知识，使农家菜肴充分体现乡土气息和原汁原味的茶村风味，
（五）利用优美的自然环境**
露天阳台是一品茶欣赏风景的首要选择，所以露天阳台上不要去堆放任何杂物，保持露天阳台的空旷，茶楼门口也一样不要去堆放杂物。整顿停车秩序，妥善处理好停车矛盾，营造一个宽松、和谐的休闲环境。室外经营一定要注意不要使用参差不齐的广告伞，也不要杂乱摆放各种塑料桌椅，遮阳伞要统一，茶具桌椅也要统一，再要强化安全管理。
对于营销来说，营销特色只是营销追求的一个目标，但是并不代表营销的全部。营销有无特色，直接影响到客户的需求量。因此，要让对方在你营销行为当中感受到你是在处处为他着想，要让他获得快乐，感受到你的温暖和你对他的关注。这样真诚地对待客户，在消费者心里树立良好的口碑形象，即使一时间没成功，但以后长时间里，他能够感受到你所想的，那么你的营销也就算是成功了。从静居茶楼可以看出，它的营销特色体现在它能讲究方式方法，体现茶楼的个性化和差异化，这样茶楼才能在竞争日渐激烈的今天更好地生存、发展。
[2]诸葛明.营销市场[J]，社会科学家，2006，6.
[3]马勇.中国茶文化[J],商业文摘，2007,11.
篇8
一、精心开发园艺教育的课程资源
园艺文化是个宽泛的概念，如何选择有教育价值的、学生感兴趣的内容来进行园艺教育？又如何寻找生动活泼的、学生乐于接受的形式来实施园艺教育？园艺教育可以通过哪些途径来实施？这是我们首先考虑的问题。经过反复研究，实践尝试，我校从学生的生活世界出发，根据学生的年龄层次，开设六个栏目，开发了富有特色的课程资源，初步构建了园艺主题综合实践活动系列框架，深受孩子们的欢迎。
漫步园艺大观园。主要了解校园挂牌的花草树木的名称和生长特点、植树节的来历、了解中国十大名花、十大名园，了解无锡的市花、市树的象征意义等，用园艺文化滋养学生的心灵，丰厚学生的内心世界。
走进园艺文化长廊。主要介绍有关园艺的古诗词与美文，以此帮助学生积淀人文素养，提高审美情趣。
我是小小种植手。每学期学会种植一样常见植物，如绿萝、芦荟、常春藤、风信子、水仙、虎皮兰、吊兰、太阳花等。培养学生初步的园艺劳动技能，让学生在实践中体验、感受、发现、创造，享受成功的喜悦。
参观园艺实践基地。建立渤公岛、雪浪茶园、农博园、长广溪湿地公园、太湖花卉园等综合实践活动基地，组织学生参观，拓宽学生视野，增长学生见识，引领学生走进自然，亲近自然。
DIY园艺研究。学生在园艺实践中会发现很多的困惑，如：一到深秋，校园的银杏树一树金黄，特别漂亮，学生对此树就特别好奇，最长寿的银杏树能活多少岁？无锡哪些地方的银杏树特别古老？除了银杏外，世界上其它四大行道树是什么？它们有何特点？学生根据自己的疑惑，小小组开展个性化的园艺研究。
插花艺术进课堂。在高年级综合实践课堂上，我们根据学生的兴趣，利用身边的有效资源，聘请专业人士为花艺辅导员，指导学生进行花艺课程的学习，让学生初步学会插一款古典或现代的花艺。花艺学习，既能激发学生对自然美的追求，又能使学生体验到生命美的意蕴。
二、精细探索园艺教育的实施路径
园艺教育课程资源的积极开发，为有效推进园艺教育提供了良好的保障。我校秉着因地制宜的原则，多路径推进综合实践活动的积极开展，通过综合实践活动课堂、少先队活动、社团活动等渠道，确保园艺教育的顺利实施，同时在实践中不断丰富园艺教育的课程资源。
1.依托综合实践课程开展园艺教育活动
我们始终坚持将综合实践课作为园艺教育实施的主渠道、主战场，确保园艺实践活动内容的有效落实，以此来促进学校园艺特色的发展。在具体教学中，我们通过五个“确保”来不断强化综合实践课程的常态管理。
（1）确保内容。我们有效把握无锡市教育局在我校创设“感知教育”实验基地的有利条件，根据学生的兴趣，充分利用学校、社会的课程资源，自主开发了“园艺主题综合实践活动系列框架”，每学期教科室都会有计划地安排各年级的园艺课程学习的内容。
（2）确保时间。为了系统推进园艺教育的实施，我校将园艺课程教学排入课表，学校规定每学期单周的综合实践课为园艺教育。这样安排，既解决了园艺教育的时间，又兼顾了具有地方特色校本课程的实施。
（3）确保师资。为了保证综合实践课程的实施，我们将一线班主任或语文教师选定为综合实践活动课程的指导教师，相对稳定的教师队伍构成了我校开展综合实践活动的指导团队。
（4）确保基地。我校根据园艺特色发展的需求，投入较大的一笔资金，建设了一个现代版的“开心农场”——数字农植园，同时建立了渤公岛、雪浪茶园、长广溪湿地公园等多个校外综合实践活动基地。每学期，学校均有计划地组织学生参观。
（5）确保培训。在教学中，我们积极开展校本综合实践活动研究，在组织理论学习的基础上，我们不断加强课例研究，加强活动案例研究，将综合实践活动不断引向深入。
2.依附各科教学渗透园艺教育内容
学科渗透是进行园艺教育的重要途径之一。现行小学各科教材中蕴含着许多园艺文化内容，我们确立语文、科学、品德与社会（生活）三大学科为加强渗透园艺知识的重点学科，使学生在学科拓展中明确园艺文化的深层含义。如：三年级科学课下册讲到《土壤与生命》这一单元时，教师在讲解土壤的成分后，就组织学生走进农植园，观察土壤中的小动物，了解蚯蚓是“土壤天然的犁”，并且观察蚯蚓在腐殖质形成的过程中起到的作用，同时提出问题思考：“不同的菜地中，动物的种类是否相同？”“在同一环境下，为什么有的地里草丰叶茂，有的就长得不旺？”通过讨论，学生明确了腐殖质和土壤肥力的关系，在此基础上再进行水土流失的对比试验，让学生体会植被破坏对土壤的影响，认识土壤的重要性，从而积极保护土壤。
3.依靠少先队组织彰显园艺教育精神
少先队活动重体验、重过程、重实践，与综合实践活动课程存在共通之处，另外园艺教育本身也是少先队活动的一个主题。每年期初，教科室主动与大队部商榷，联合开展园艺教育主题活动。我们充分依靠少先队组织的力量，有声有色地开展园艺教育，形成了一个良好的发展趋势。例如：2010年植树节，我们积极开展了“我爱我的新校园”“我为校园花树颁发身份证”“锦绣前程杯班花设计比赛”；2011年10月，我们组织插花学习小组优秀成员走进江溪街道睦邻中心，为社区居民表演插花；2012年3月植树节前夕，我们组织少先队员走进梅里古都，参加“植万棵树，回万般情”活动。2012年5月，我们又联合开展了以“花满校园”为主题的园艺趣味活动。各班积极开展了“我观察，我记录”的绿色植物栽培，同时举办了缤纷花艺展。全校90%的学生参与了这次活动，完成观察日记200多篇，评选出最佳种植手24名，同时我们还举办了园艺习作展览。
4.依据数字农植园丰富园艺教育内容
现代化的数字农植园是开展园艺教育的最佳实践天地。为了有计划地开展活动，我们聘请了校外辅导员，指导学生开展蔬果的栽培、花卉的欣赏。上学期，种植了青菜、茄子等蔬菜，但是由于土壤的原因，蔬菜栽了个把月，竟然长不高。于是，我们围绕“神奇的土壤”这个综合实践活动的小课题积极开展了研究，学生查阅资料、请教校外辅导员，认识到植物的生长需要有机的营养，于是大家一起动手进行翻土劳动，重新栽种，最后种植的青菜、莴苣等植物长得特别好。本学期春耕时节，我们又带领达尔文社团的成员栽种了番茄、玉米、辣椒、茄子等植物，目前这些蔬菜长势喜人。利用综合实践活动课，学生经常到农植园里来看看农植物的生长样子，参加种植劳动、除草劳动、拔菜劳动，观赏各种普通家庭不常见的植物，如：变叶木、富贵仔、金钱木等。我们努力把园艺融入生活，与学生的直接经验和感性认识相关联，很好地调动了学生学习园艺的积极性。
5.依仗研究性学习拓展园艺教育形式
研究性学习是综合实践活动课程的重要内容。我校指导学生立足身边的问题开展园艺主题的研究性学习。例如：在一次音乐课堂上，在选择合适的打击乐器为歌曲伴奏时，社团成员丁昊提出疑问：为什么双响筒的两边是一样的木头，发出的音色却是不一样的？由此引发了孩子们对于木头是否会发音、会唱歌的争论。于是大家以“木头会发出声音吗？”为题开展研究性学习。孩子们查资料，做调查，进行实地考察。通过亲身体验和自主研究，学生了解了不同树木的木质与发音音色之间的联系，认识了更多木质乐器及其发音原理，更喜爱上音乐课了。
三、精致提炼园艺教育的实践策略
综合实践活动最大的目的是让学生通过对所处现实生活的探究来获得对自然、社会和自我的认识。在实践中，为提高园艺课程实施的有效性，切实发挥园艺课程应有的育人功能，照顾好学生的兴趣，从而极大地丰富、拓展教育内容，促进学生自主全面地发展，我们初步制订了十六字的实践策略。
1.目标引领，活动陶冶
课程资源的有效开发就应当全面关注人的发展的各个方面，从身体到心灵，从知识到智力，从行为到道德，从生活技能到审美需要等等。在园艺教育资源开发中，我们注重陶冶学生的情操，提高学生欣赏美、创造美的能力，注重培养学生健全的人格。通过合理的预设、精彩的生成，不断调整内容，让学生有更大的收获。如在组织高年级学生参观长广溪湿地公园时，原计划是让学生走进自然，认识一些湿地特有的植物。在组织学生讨论时，学生对常见挺水植物产生了兴趣，更对湿地的形成、如何保护湿地感兴趣。于是，教师们进一步了解湿地的概念、特点，再次组织了相关的活动。由此，老师们也进一步认识到教学的精彩会在不断地生成中产生。
2.主体融入，彰显个性
学生的知识经验是所有课程资源中最重要的一部分。我们视其为课程资源的一部分进行开发和利用，使学生由知识的被动接受者转变为知识的主动建构者，使学生成为课程活动的主人。例如在开展植树活动时，五年级一学生家庭多次参加植树活动，具有比较丰富的植树经验，对绿化有着一份特别的情感。班主任就请该学生运用PPT的形式给大家介绍植树的意义、经历、体会，从而激发学生植树的热情。在参加“恒月苑”的植树活动中，该班学生表现十分积极。学生还将植树活动中拍摄下的珍贵镜头在中队生物角里展示。以生为本，尊重学生的个性发展，才能焕发学生的生命活力。
3.小组整合，内外延伸
在园艺实践活动中，我们以小组为项目组，自主开展各种活动。做到校内校外相结合，为学生提供更广阔的视野、更多元的途径。例如开展花艺课程学习时，我们就是以小组为单位进行培训的，这样能极好地培养学生的合作意识。在学生掌握了一定的插花技能后，我们组织学生走进社区，为社区居民传授插花的基本要领，讲解花艺的悠久历史，学生兴致盎然。实践启发我们，给学生一片成长空间，他们将展开翅膀快乐地飞翔。
4.教学互动，动静结合
在园艺教育资源开发过程中，我们充分考虑了儿童的特点，通过园艺课程，进行园艺基本知识的渗透，园艺文化的浸润，丰厚学生的园艺知识；在实践过程中，又注重培养学生的动手操作能力。学习花卉养护、苗木栽培等园艺技能，促进学生主动参与园艺实践活动。如常春藤种植，我们首先要求学生通过网络搜集常春藤的有关习性，接着组织学生自发购买、养殖常春藤。漫长的养殖过程中，我们要求学生除了仔细观察它的生长习性外，还推荐学生阅读有关文学作品，如欧亨利的《最后的常春藤叶》，力求丰满学生的见闻，积淀学生的素养。在“动”与“静”的有机统一中发展儿童的个性。
篇9
“去年花市好，不与往年同。今年花更好，为见开门红……”这是于1966年2月所写的一首诗词，描述的是广州花市的盛景。
广州被誉为“花城”，其花市在全国闻名，是全国最大的花卉集散地。除了广州花市外，“春城”昆明的鲜切花也享誉全国，甚至东南亚地区。这两大花市为全国各大中城市提供了品种繁多的盆花、鲜切花及绿植等，养活了一大批花市人。
这些花市人常年以花为伴，靠着各种盆花、鲜花，养家糊口或者发家致富。虽然他们大多数人并没有接受过专业训练和指导，但却对花卉市场的现状和前景有着清楚的认识，并且在摸索中悟出了一些买卖经。
花市的老、中、青三代
6月28日9点刚过，北京石景山区玉泉路花卉市场里显得有些冷清。摊主要么忙着清扫摊位的垃圾，要么忙着摆放新上的鲜花、盆花，偶尔有一两个顾客从通道走过，驻足在摊位前询问着价格。
芳圃鲜花摊位的王兵正从大水桶里捞出一块花泥，准备插花。此刻的王兵，并非才刚上班，他和很多摊主一样，早在凌晨三点多就已经开始了一天的工作。因为他们要赶在花市开门前，从东北三环外的北京莱太花卉市场进货归来。
消瘦的脸庞上戴着一幅眼镜，看起来斯文而又年轻，让人很难把王兵和这份花市工作联系起来。当他向记者道出22岁的年龄后，马上补充道，“你可别以为我是这里的新手！”王兵介绍说，自10岁起，他就开始在父母开的花店里帮忙了，从最简单的清扫垃圾及了解花的品种开始学起。如今的他，已经能独立地完成进货、插花及鲜花预定业务洽谈等工作。
王兵说，他家每两天要去莱太花卉市场进一次货，以保证鲜花的新鲜度。“那里的花都是从云南昆明空运过来的，运费比较高。虽然北京也有培育鲜花的，但质量普遍不高，我们进货时一般不选，要不然不好卖。”
因为是自家店铺，又有父母在前面顶着，因此王兵的花市工作相对来讲自由许多，“我想来就来，想歇就歇。我和父母实行换班制。”
其实，四年前从一家高职院校休闲体育专业毕业后，王兵在一家公司做起了职员。“工资两千多，而且也不自由。”于是，仅工作一年，他就辞职回来帮忙了。
虽然已有十多年的花市工作经验，但是年轻的王兵对这份工作还是不够满意。“我也想过换份工作，因为在花市干太累了，赚得又不是很多。凌晨3点多就得起床去进花，6点多到店铺准备营业，晚上6点多才下班。如果接了婚庆等大活的话，就得加班，下班时间根本没准。我们一家三口都忙在这个鲜花摊位上，但一年下来，净赚也就10万多一点。”
记者了解到，王兵家鲜花摊位有40平多，租金是每月六千多元，若加上电费之类，每月摊位的开销基本是一万。
如果说王兵是花市人的中生代力量的话，那么隔壁摊位来自四川的何大姐则是花市的老人了。今年53岁的她，已经做了20多年的花市工作了。
“现在外地人在北京做生意的条件好多了，不用再被追赶着查暂住证了。办暂住证也不收钱了”，何大姐感叹道。
“但是，现在花市的钱不好挣呀，做什么都得收费。虽说这几年结婚时兴用花，可大多时间都是生活日常购买，一两块钱一支，我们能挣多少钱呀。可是年龄大了，其他工作找不到，只好一直做这个养家糊口了。”
何大姐的言语流露出一丝遗憾。不过，现在的何大姐除了是自家花摊的老板外，还是小许的插花“老师”。
小许是北京一家公司的会计，从小喜欢花的她，两个月前花2，000多元报了个插花培训班，可是两周下来，头脑里只有一些插花理论。于是她专门跑到离家不远的玉泉路花市拜师学艺，最近一段时间，只要不加班，下班后小许都会来给何大姐的花摊帮忙，实践插花技术。小许说，“我的计划是，等学好了插花技术和一些经营门道，回老家开一家自己的花店。”
“节俭”风搅动花市利益版图
从性质来看，花卉，尤其鲜花，是一种文化性很强的消费品，虽然它们因为具有一定观赏价值和特定文化含义，能够满足人们的精神生活需要，但是它们并不是日常生活必须品，又不属于文化艺术品，只有那些对花感兴趣的特定人士才会对它们产生需求。
但毋庸置疑的是，鲜花消费的高低受到居民收入、消费意识、社会集团购买力和社交礼仪需要等因素的影响。
研究表明，在一定价格条件下，花卉需求量与居民收入和消费意识呈正相关关系。之所以包括集团购买力这一因素，是因为在现实生活中和今后一定时期内的花卉市场发展中，集团消费都占有相当大的市场份额，且集团的消费水平相对较高。社交礼仪需要则是消费意识具体化的一个方面。
以上这些因素对花市的影响，确实存在，并且在花市人利益版图中表现得淋漓尽致。
王兵介绍说，这几年来，花市最忙，他们赚得最多的时候是节日，如情人节、教师节、母亲节。至于价格具体涨多少，要看莱太市场发货商涨多少。情人节，玫瑰花的价格能涨三四倍。
在非节假日期间，摊主们的生意则相对冷清一些。除了接待日常的家庭户顾客及花店店主的光顾外，他们最希望接待一些大客户订单。
“家庭顾客对鲜花的需求并不大，他们大多根据喜好挑选花支，每次花费也就几十块钱。即使有些顾客选购花束当礼物，但大多只买一束一百多元的鲜花，利润也没多少。我们进一次货大概要两三千元，但一天根本卖不了多少，有时需一个礼拜才能卖完，单纯指望零售根本行不通，必须寻找婚庆、开业庆典等团体大单。”据了解，每个花摊基本都有自己的大单客户。
如今城市里安排密集的婚礼，给花市生意带来了可观的收入。记者了解到，一场婚礼大概需要的鲜花从2，000-10，000元价格不等。因为鲜花用量大，且考虑价格相对便宜，婚庆公司基本都是直接从花市订购，而非花店。
王兵透露，与他家固定合作的婚庆公司有四五家，每月大概能接二十多场婚礼，平常100多的花束在婚庆单子里能卖到300多元，一天的流水销售额则上千。“当然，这种大单并不是每天都有，有时不见一单，基本是干坐着，有时候则可能好几单，忙得焦头烂额。”
其实，对花市人来讲，他们早先的赚钱渠道并非只有婚庆等典礼。“在以前，很多摊位都能接到一些公务会议用花订单，用量不算小，而且对价格也不是太讲究。”然而，这个销售渠道却被终止了。
2012年底，中央出台“八项规定”，倡导开展节俭办会的“新会风”，要求会场“素颜”。于是，一场“节俭”风搅动了花市利益版图。有媒体报道，对会务用花依赖性强的花店销售量锐减，经营陷入了举步维艰的尴尬境地。
对花市人来讲，要想继续经营下去，就必须寻求新的销售渠道。何大姐说，她家花摊已经开始这么做了。因为紧邻八宝山公墓，她开拓了墓地用花业务。“这个业务相对婚庆用花和公务用花来讲，都要好应对一些。因为顾客一般没什么心情对鲜花挑挑拣拣。”
除此之外，何大姐也看到了网络的优势。据其介绍，她专门找人在一家网站上公布了自己的电话，提供订花服务。两个多月过去了，她接到了两个订花电话。“希望以后能越来越多，不过目前不会提供送花服务。北京的交通太差劲了，送一趟花光路上就得耗大半天。”
这山望着那山高
在玉泉路花市大厅里，鲜花摊位和盆花、绿植摊位隔道相望。
王兵花40分钟时间插完了一大束花后，坐在凳子上开始了一天的张望和等待。“没有订单的日子，除了接待零零散散的顾客外，我们都是闲坐着。”
而此时对面的绿植摊位上，正在完成一笔交易，三位顾客买走了十几盆像吊兰、绿萝之类的小盆绿植。“这是给新装修的办公室买的。”其中一位告诉本刊记者。
王兵看着对面的交易情景，露出羡慕的神情。记者了解到，在做鲜花之前，王兵家的摊位其实是做绿植销售的，只不过后来转行做了鲜花。“以前做绿植的时候，绿植生意的季性特别明显，每年冬天需要把一年的生意都做完了，其他时间就基本闲着了。不过这几年来，绿植生意行情好像没这么大差别了，看他们做得都不错。”
“到了夏天，我们的损失很大，温度太高，鲜花不易保存，没有及时卖出去的话，特别容易枯萎，最后只得扔掉。”说话间，王兵揪掉了一大束花中的两支枯萎的玫瑰花。
当记者问起王兵是否考虑增加绿植生意，他直言道，“人手有限，暂时不打算再做绿植生意了。”
从事绿植、盆花销售的刘强，对鲜花与绿植经营却另有一番认识。
2004年园艺专业毕业后，他在玉泉路花市做起了绿植生意。创业近十年中，刘强经历了绿植生意的起落。据他介绍，2009年的时候，绿植生意整体上还不错，有时候能实现翻倍的利润。但是最近这两年，因为做绿植的人太多，行业竞争导致利润明显降低。“现在有30%的利润就已经算不错了，像一盆绿萝才挣两三块钱。”
“与鲜花摊位相比，我觉得他们赚得更多一些。你看对面做鲜花生意的，他们基本上每家都买了车。除了节假日期间鲜花需求量很大外，鲜花摊位都与婚庆公司合作，因此利润都很大。虽然单支鲜花零卖不挣钱，但如果打个花束来卖，量多了利润自然就变大。”虽然并未参与鲜花经营，但长期观察对面生意的刘强，对鲜花摊位的利润情况的了解，显然还是做了一番功课。
刘强说，现代的绿色环保装饰主张，给绿植、盆花生意带来了广阔的市场，但目前盆花、绿植生意面向的客户，基本还是以家庭为主，单位采购的量相对较少，整体利润很难上去。
记者了解到，每年春节前及春天，是绿植生意的旺季，到五月底就会转入淡季，一直持续到10月。生意淡的时候，他们可能连租金都赚不够。刘强这个摊位每月的租金是3，000元。当记者问到这个摊位一年有多少净收入时，刘强说道，“说实话，没算过。扣除进货费、摊位费、住房房租、水电费等，应该说赚的钱只能够开支，存不下多少钱。”
据了解，为了保证周末时间的绿植新鲜且品种多样，刘强每周星期四都要去进货。因为摊位面积较小，只有二十平左右，他每次的进货量并不是很大，但仍然需要两三千元。所有进货中，绝大部分都是来自外地市场培育。为了减少中间环节、降低成本，刘强把他的父母从湖北老家接了过来，在北京南六环外开办了一个基地，专门培育吊兰之类的绿植。
刘强告诉记者，做绿植培育和销售，属于自己的本行，赚得不是太多，但至少得心应手。虽然也羡慕那些做鲜花生意的，但他对是否应该转行卖鲜花，有着比较理性的认识。
“鲜花生意不是想做就能做，不能看着别人挣钱就以为自己也做得了。鲜花生意，要想做得好，必须真正地懂鲜花行业。该怎么报价、如何收费，怎么跟婚庆公司等大客户谈业务等，都决定了生意的好坏。包括插花技术、场地布置等，都是鲜花生意人必须要懂的。这些知识，并非有了书本上的理论就可以，而是需要真正的实践经验。”
篇10
【关键词】提高;园林专业;技能培养;有效性
Lift senior high and vocational schools park profession technical ability development usefulness new investigate
Ma-lin
【Abstract】Medium the job park's profession face development opportunity, for lifting senior high and vocational schools park profession the usefulness of the technical ability teaching, should explicit profession technical ability development target, exaltation teacher of profession technical ability level, reform teaching method, strengthen fulfillment teaching, then can exaltation student of profession technical ability level, thus strengthen park profession graduate student of employment competition ability.
【Key words】Exaltation;Park profession;Technical ability development;Usefulness
南宁打造绿城品牌,广西免除中职学校涉农专业学费,为我校园林专业的发展提供了前所未有的机遇,而学生的综合能力、学生具备的专业技能水平是否达到社会的需要则决定了园林专业发展的后劲,为适应 21 世纪园林绿化事业发展的需求,提高中职园林专业技能教学的有效性,贯彻素质教育、能力教育和终身教育思想,本文就提高了中职园林专业学生专业技能水平从几个方面提出建设性意见。
1.确定培养目标
1.1培养目标的确定
就业是职业教育的最大目标,由于中专层次学生文化基础较差,很多学生都只想学专业知识以便就业,因此我们必须以就业为导向,合理调整专业结构,建立科学的课程体系,着重于操作型、实践性教学,根据市场需求来确定专业培养目标,将学生培养成具有较强实际操作能力的高素质的劳动者和技能型专门人才。
1.2专业技能的分解
在总的专业培养目标指导下,将园林专业按照养护管理员、插花员及设计施工员等专门化方向,明确就业岗位及应取得的技能证书,将必须掌握的专业技能分解到各专业课程去实施①②。
2.加强师资队伍建设
2.1提高学历职称水平。从事职业教育的教师应具备“双高”,即高学历、高职称,因而要鼓励年青教师参加提高学历学习,同时通过努力提高职称水平,使专业教师的构成呈金字塔形③,即高、中、低职称的教师数形成金字塔形的结构。
2.2提高专业教师的技能水平。要培养出具有较高技能的中职园林专业的毕业生,首先要求教师具有较高的专业技术水平,可以通过以下方式达到提高教师专业技能水平的目的:
2.2.1学习进修。每年选送专业教师参加国家级、自治区级等各级各类专业培训,以各种形式进行教师继续教育,积极开展丰富多彩的教研活动,如校内外的听课、集体备课、说课及现场教学赛课、课题研究、走出去考察、请进来交流等,促进教师间和教师及社会间的交流,使专业教师的业务水平得以快速提高。
2.2.2到企业锻炼。学校应要求专业教师每年利用课余时间到相关园林企业参加实践锻炼和调研,甚至鼓励教师利用业余时间到企业兼职或经营学校的相关产业,通过产学研的结合,提高教师的实践经验和业务水平,及时了解园林行业先进技术和先进理念,只有这样,教师才能跟上社会发展的步伐,教师的教学才能贴近社会生产实际,才能教给学生最实用的生产技术。
2.2.3获取职业技能证书。职业技能证书在一定程度上反映了一个人的技术水平,学校应鼓励专业教师以行业技能证书的要求作为技术标准,努力取得职业技能等级证书,而且任课老师要达到技师以上等级,使全体专业教师均成为“双师型”的教师。
3.进行教学改革
3.1改革教学方法
通过转变观念,加大力度把以教师为主的教学思想转变到以教师为主导、学生为主体的教学理念,采用情境式教学、案例式教学、任务教学法、模块化教学等灵活的教学方式方法,将讲课、讨论、实习、技能训练有机结合起来,突出园林专业特点和职业特点,提高学生思考问题和动手操作的主动性和积极性。
3.2改革教学手段。
以投影、录像、计算机多媒体教学等先进的教学手段来改进现有的教学手段,开发多媒体教学课件并推广应用,通过应用现代化教学设备和手段,到仿真性很强的实训、实习基地开展教学活动等形式,增加教学信息量,提高教学效果和教学效率,提高学生的学习兴趣,培养学生获取信息、处理信息的能力和学习能力,从而达到培养学生的全面素质和综合能力的目的。
3.3改革评价方式。
3.3.1校内评价体系。对技能型人才学生的评价方式,应改书面考试为书面考试和实际技能操作考核相结合。要根据岗位和岗位群的知识结构和技能需求,制定考核内容、具体要求、考核标准和考核办法,建立技能考核指标体系,并分解到各专业教学课程中。同时,每年均定时举办专业技能大比武,如插花比赛、水培植物比赛、园林设计比赛等,以赛促教,以赛促学生学习积极性,培养学生的职业意识和扎实的基本功。
3.3.2校外评价体系。除了校内评价体系外,在考核中引入社会评价体系,如要求学生在毕业时必须通过插花员和花卉园艺师中级考试,取得1-2种专业工种中级技能等级证书等,实行“双证或三证”毕业制度。
4.加强实习实训教学
理论与实践相结合是职业教育的本质特色,而加强实践教学是实现专业培养目标、提高学生职业岗位能力的根本保证。园林中专教学实习可分为三个部分:一是课程实习,该阶段主要在一、二年级学习期间在校内完成,要求掌握园林各专业学科的基础知识。二是知识融合实习,该阶段在第一、二学年学习期间在校内完成,把园林各专业科目内容的知识进行融合。第三阶段是顶岗(毕业)实习,该阶段主要是第三学年学生到各个企事业,把园林各方面知识技能通过融合达到较高的标准。具体操作如下:
4.1课程实习的完成
课程实习主要体现在各门专业课程的教学中,各科结合教学内容进行实习、实训,对于一些实践性强的课程,如艺术插花、花卉栽培、园林测量、盆景制作、草坪种植、植物保护、园林设计等,课程实习的时候可以让学生组成“工作小组”来完成模拟项目,学生在教师的引导下一起发现问题、解决问题,共同完成一个项目。这样的训练可以促进学生间的团结协作,从而培养团队合作能力,并能让学生在协作中取长补短,互相学习,培养学生的综合能力。
4.2知识融合实习的完成
除了课程内的实习实训外,还要有将各门专业知识和技能融合在一起的实习,我们也叫做见习,分为校内见习和校外见习。
4.2.1校内见习
校内见习在校内实训基地完成,学校要建立起具有真实或仿真职业环境的校内实验实训基地。园林实训基地包括观赏植物露地栽培区、塑料大棚温室、盆景区等。在这里学生可以完成从认识园林植物、播种、移植上盆、养护管理、摆设观赏等一系列实践过程的操作。可以将学生分为见习小组, 贯彻产教结合的原则,在管理上实行企业化模式运作,实行组长负责制;在技术上按产业化、标准化要求操作,使学生将学到的专业理论知识与生产实践相结合,教育指导学生掌握与本专业要求相适应的知识技能与操作的方式方法,以提高学生的综合运用专业知识的能力。
4.2.2校外见习
为了使学生能在真正的工作岗位上得到实际锻炼和培养,在第二学年里,让学生到企业进行为期二到四周的校外教学见习活动,使学生更进一步地了解社会,加深对自己所选职业与行业的了解,帮助学生做好职业生涯规划;明确在现实岗位中需要应用到哪些专业知识和专业技能,促使学生回校后会更加努力学习专业知识,提高专业技能;不断完善自我,加强吃苦耐劳精神的磨练,提高自己的人际交往能力,从而可以缩短学生将来顶岗实习或走向工作岗位时出现从学生到社会人转换时的心理适应期,使学生轻松愉快地走向工作岗位,减少学生顶岗时的离岗现象,进而提高实习质量,尽早实现自己的人生目标。
4.3顶岗(毕业)实习的完成
顶岗(毕业)实习是检验学生综合能力的关键性实践教学环节,是学生开阔眼界、整理知识框架、查缺补漏的时期,也是学生联系工作单位的关键时期③。通过第三学年的顶岗(毕业)实习,有利于增强学生的职业独立性和创新力,有利于培养学生的社会责任感和适应力,强化学生的职业技能和综合素质。同时也让企业对学生进行选才,从而提高中职毕业生的就业成功率。
5.结语
新时期园林行业的发展为学校园林专业带来了机遇也带来了挑战,如何通过对学科的建设、教学的改革,提高园林专业技能教学效果,使园林专业成为一个具有较高技能水平的专业师资队伍、毕业生具有较强专业技能的、受社会广泛欢迎的人才,已成为中职学校的一个研究问题。
参考文献:
[1] 国家职业分类大典和职业资格工作委员会编,《中华人民共和国职业分类大典》,中国劳动社会保障出版社,1999年
