酒店管理前景分析范文

时间:2023-10-26 17:31:27

导语:如何才能写好一篇酒店管理前景分析,这就需要搜集整理更多的资料和文献,欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文,供你借鉴。

酒店管理前景分析

篇1

关键词:低碳旅游;酒店管理模式

随着社会经济的发展以及社会发展对环境带来的影响,使得人们越来越关注环境的问题,在经济领域出现了一种新颖的发展模式—低碳旅游的方式,这种旅游方式主要是向低碳、环保的方向进行发。酒店作为人们在旅游过程中必需的载体,在酒店管理中贯彻低碳旅游的理念具有重要的作用。在酒店的星级评定标准中,不仅仅对酒店现有的硬件设备进行评定,还包括酒店管理中的软件水平、服务水平等内容。为了更好地实现低碳旅游的效果,也为了更好的实现酒店自身良好的发展,在酒店管理中要纳入低碳旅游的理念。在酒店管理中基于低碳理念分析在酒店管理中存在的问题,并结合在旅游的需求,以此改善酒店管理的现状,促进酒店管理的长效发展。在酒店管理中要注重低碳旅游理念的应用,能够让顾客感受到绿色节能的发展理念。

一、低碳旅游现状及前景分析

低碳旅游是低碳旅游生活中的重要组成部分,在低碳旅游中主要是注重碳的排放量作为最终的旅游目标,在旅游方式中将这种倡导低碳排放、重视环保的方式统称为绿色的旅游方式。在旅游行业发展中为了获得长久持续的健康发展,就需要实现旅游和环境之间的协调发展,能够做到旅游行业持续发展的同时,还能够注重环境的保护。其中低碳旅游主要包括对旅游方式的转变、对绿色、节约旅游方式的倡导,最终能够实现旅游和环境的双重发展。在旅游行业发展中能够意识到低碳旅游理念的应用,也能够意识到低碳旅游在旅游行业中的应用对旅游行业发展的重要意义。例如在九寨沟风景区就注重汽车尾气对其环境的污染,以此禁止所有车辆进入,而是让游客选择观光旅游车,还注重退耕还林注重对环境的保护。正是因为低碳旅游观念的应用,才能够保证景区能够拥有绿色的环境,并保证游客能够进行旅游,促使旅游行业的健康持续发展。

二、低碳旅游视角下酒店管理的要求

酒店发展的定位是服务行业,主要是为人们提供住宿的服务,传统酒店的发展理念是以顾客为主,保证在酒店管理中能够使得顾客满意。在基于低碳视角下的酒店管理提出了更高的要求,低碳视角下的酒店管理在传统酒店管理中的顾客至上的理念下更加注重低碳旅游的元素,能够为顾客提供更加环保、低能的绿色服务。具体来说主要是在酒店管理中秉承的是绿色服务的理念,能够为顾客提供绿色优质的服务。此外,在酒店管理中还要注重企业文化的,要注重积极向上企业文化的树立,以便为企业的发展树立良好的形象,以便为企业的发展争取最大的经济利益,能够在激烈的市场竞争中挣的一席之地。酒店在管理中还要注重内部环境的低碳绿色化发展,要注重为顾客提供更加清洁、环保、安全的服务,并能够保证酒店经济效益的同时还能够注重环境的发展。在酒店的生产设计、设备管理等方面也要能够渗透低碳节约的理念,能够使得酒店以最小的投资获得最大的利益,促进酒店的健康持续发展。

三、当前酒店管理现状

(一)酒店发展文化与低碳旅游观念不符

对酒店企业发展来说,一个企业要想获得持续的发展只有具有一定的企业文化才能够获得健康持续的发展,企业文化也是企业发展中核心价值观的体现,是企业发展中各项工作开展的指导思想。对于酒店发展来说企业文化对酒店的发展同样具有重要的作用,酒店在发展中要能够结合自身发展实际情况总结出适合自身企业发展的企业文化,企业文化的制定要和当下社会发展的理念相适应。但是在当前酒店管理中却存在以下问题:在酒店管理中酒店领导对企业文化并不是那么重视,没有认识到企业文化对自身企业发展的重要性,仅仅认为企业文化对自身发展来说是一种虚幻的内容,并不能够促进酒店获得实际的发展,所以对于企业发展中企业文化并没有实际性的意义。酒店在发展中最先考虑到的是在发展中是否能够获得一定的经济利益,并不会考虑到企业员工的利益,这样在酒店发展中员感受不到相应的归属感。酒店在发展中并不会意识到自身发展对社会与环境的责任,这样就与低碳旅游的发展理念不符合。

(二)酒店管理人员素质有待提升

在企业发展中员工是其重要的组成部分,在企业发展中只有管理人员的素质就较高才能够更好地促进酒店自身的发展。在低碳旅游视角下要注重对酒店管理人员素质的提升,但是在当前的酒店管理中管理人员的素质不能很好地满足酒店管理的要求。酒店行业的发展起步比较完,在人们的择业观念中酒店管理工作并不是职业中的首选,这样就不能很好地吸引一些酒店管理的优秀人才。在当前酒店管理人员大部分是中年人,这些人群的文化素质相对比较偏低,也没有接受过比较正规的企业管理方面的训练,这样就不能很好地适应现代化发展下的酒店管理模式,这样就会在一定程度上影响酒店管理的发展,也就不能很好地实施低碳旅游的发展理念。

(三)酒店管理的硬件设施以及服务水平有待提升

当前酒店发展中的一些硬件设施还不能达到标准层次,酒店的设施也会有一定的缺陷。如一些酒店对温度的调控是通过中央空调来完成,但是这样对温度的控制存在一定的缺陷。在酒店发展中对酒店设施的设置除了要考虑其服务的方便性之外还要能够考虑到对环境的保护,为此,在设施的配置上要能够考虑到对环境的保护,将节能环保放在首位。酒店本身是为人们提供住宿的场所,另外加之旅游景点的人员流动比较大,很多酒店在节假日一般是出于供不应求的状态,但是酒店发展的目的是为了盈利,这样就可能出现降低服务质量的现象,这些都与低碳旅游的发展理念不相符。

四、低碳旅游视角下酒店管理模式的策略

(一)基于低碳旅游制定酒店管理的明确标准

在低碳旅游视角下酒店发展中为了更好地适应其发展模式,酒店在发展中要能够基于低碳视角发展模式下制定明确的发展质量标准,在标准的制定中要能够结合低碳旅游的内容。但是在酒店发展中包括有形的产品也包括一些无形的产品,这样就给酒店标准的制定带来了一定的挑战,特别是对于无形产品的标准如何制定是需要思考的问题。对于无形的产品每个人的评价都不一样,这样就不能形成明确的标准。为此,在对酒店标准进行制定时要考虑到如下几方面的因素:首先是酒店在当前发展中的服务环境、服务水平等情况来制定酒店管理的标准化。此外,要根据酒店发展中制定的内部制度来完善相关的标准。要对酒店管理的流程、服务环节等进行全方位的分析,以此制定监督标准为日后的酒店发展做好相应的依据,促进酒店的持续健康发展。此外,酒店在管理中还要注重不断完善相应的监督体系,要做好监督体系的保障制度,在酒店管理中通过进行组织设计管理,设计分级、分层的制约制度,保证监督体系的独立、透明。此外,酒店在发展中还要注重相互学习,通过制定完善的监督体系、方法等,以此更好地促进酒店的健康持续发展。

(二)注重服务意识的提升

在酒店发展中最为重要的因素是能够提供高质量的服务,这样才能够在最大程度上满足顾客的需求,促进酒店的健康持续的发展。良好的服务质量是一个综合性的概念,主要是在酒店发展中能够为顾客提供其使用价值,服务质量的好坏直接关系到酒店在市场发展中的情况。酒店行业的发展本身是服务行业,服务行业的发展本身提供的是服务,顾客是对服务的购买和消费,服务主要是员工进行提供,这样就使得服务人员和顾客之间的关系变得更加的密切。在酒店管理中要注重服务水平的提升,以便更好地实现其经济价值。为此,在酒店管理中要注重提升服务人员的服务意识,满足顾客的需求,以此提升酒店的持续健康发展。

(三)注重服务人才素质的提升

随着社会经济的发展,人才成为社会发展的关键因素,对于酒店行业来说,更加需要优秀的人才队伍以便更好地提供服务。为此,在酒店发展中要注重对人才的吸纳和培养。对于酒店行业发展来说首先要注重薪酬制度的建设,酒店在各项、工作、服务都要考虑在内,并将这些纳入到对服务人员的考核中,对服务人员的薪酬制度是以基本工作为基础,然后加上客户对其的满意度,使用多劳多得薪酬制度,从而鼓励服务人员的工作积极性。此外,要注重发挥工作人员的价值,人的价值一般会体现在事业和工作中,为此,在酒店发展中酒店管理人员首先要具有一定的活力,让工作人员在酒店工作中能够感受到自身具有一定的发展前途和潜力,这样员工才能够不断的上进,为酒店的发展发挥自己的价值。此外,在酒店管理中还要能够结合每个员工的实际情况,从性格和特长来安排适应的岗位,使得每个员工都能够在各自的岗位上发挥自己的能力。此外,酒店在发展中要能够为员工的发展提供一定的环境,要能够从员工的角度出发,设置人性化的环境和场所,在工作之余可以组织一些活动,通过活动的开展一方面加强员工之间情感的交流,还能够有助于员工在工作中更加和谐。

(四)注重低碳旅游酒店文化的建设

在低碳旅游视角下酒店在发展中要注重其文化的建设,在酒店发展中只有一定的核心价值观才能够促进持续健康发展,在酒店管理中要能够在低碳事业下注重酒店发展中的道德规范、意识、群体意识等的塑造。酒店文化的形成不仅对酒店的领导风格、组织结构等有重要的影响,还会影响到对酒店人才的培养。在酒店文化的建设中考虑到低碳旅游都概念,结合自身发展实际情况来塑造自身的企业文化,使得员工在发展中也能够受到企业低碳文化的影响,不管是在理念上还是在行为上都能够践行低碳的理念,以此更好地促进酒店自身的发展。在酒店文化的塑造中可以通过对低碳旅游理念的学习进行建设,并将低碳的理念真正应用到就酒店服务中,以此更好地促进酒店持续健康发展。结语酒店作为符合行业要想取得健康持续的发展,低碳旅游是关键的因素,这就需要酒店在管理中能够理解低碳管理模式,以便更好地促进酒店的健康持续发展。但是在当前酒店管理中还出现以下的问题:酒店管理中酒店领导对企业文化并不是那么重视,没有认识到企业文化对自身企业发展的重要性,不会意识到自身发展对社会与环境的责任,这样就与低碳旅游的发展理念不符合。人群的文化素质相对比较偏低,也没有接受过比较正规的企业管理方面的训练,可能出现降低服务质量的现象,为此,这就需要在酒店管理中要能够基于低碳视角发展模式下制定明确的发展质量标准,在标准的制定中要能够结合低碳旅游的内容。要对酒店管理的流程、服务环节等进行全方位的分析,以此制定监督标准为日后的酒店发展做好相应的依据,在酒店管理中要注重服务水平的提升,以便更好地实现其经济价值。要注重对人才的吸纳和培养。能够结合每个员工的实际情况,从性格和特长来安排适应的岗位,使得每个员工都能够在各自的岗位上发挥自己的能力。要注重其文化的建设,在酒店文化的建设中考虑到低碳旅游都概念,结合自身发展实际情况来塑造自身的企业文化。在酒店管理中还要不断注重低碳旅游理念的应用,以便更好地促进经济和环境的和谐发展。

作者:武真奕 单位:浙江旅游职业学院

参考文献:

[1]余海燕.基于低碳旅游视角下酒店管理模式研究[J].经营管理者,2016(23):149.

篇2

顾问劳动合同范文一

甲方:上海财大科技园创业管理有限公司

乙方:上海财大科技园金融实验室

甲方根据国家相关法律规定,聘请上海财大科技园金融实验室担任甲方园区企业市场开拓业务的专项顾问,经双方协商一致订立本合同。

第一条 乙方担任甲方园区企业市场开拓的顾问。乙方必须严守中华人民共和国合同法及执业纪律,积极为甲方提供帮助,维护甲方的合法权益。

第二条 专项顾问工作范围:

1、向甲方提供书面形式的有关园区企业市场开拓意见书;

2、草拟、修改、审查园区企业合同及其他有关法律文书;

3、准备开拓市场所必要的文件;

4、每月至少提供一次园区企业相关客户信息给甲方;

5、为甲方企业提品方面的有效经销商或客户并协助甲方企业进行商务谈判;

6、协助甲方企业与客户签署合同协议;

第三条 本合同的法律顾问费按以下方式支付:

甲方支付乙方基本顾问费每年人民币 元整。分两次支付,签订合同之日付 ,第一次园区企业市场开拓服务结束后支付_____。下列事务甲方需支付乙方费用,其它不再另行收费。

1、如需要到外地办理有关事务的差旅费,乙方将根据事务具体情况,按日或者按照事务情况与甲方协商收费。

2、陪同甲方园区企业人员去外地办理考察等事务的费用。

第四条 为维护甲方利益,甲方应保证提供真实的相关资料和必要的工作条件。乙方对甲方提供的商业机密应严格保密并承担保密责任。

第五条 违约责任:甲方不按时支付顾问费和乙方没有提供甲方企业或不进行相关服务,即为违约,必须承担违约责任:

1、甲方不追讨已支付的顾问费。

2、乙方需按甲方实际损失支付违约金。

第六条 本合同自双方签字盖章之日起生效,期限为一年。合同期满如果双方不提出解除合同,则合同自动延期一年。甲方按照本合同第四条规定继续支付顾问费。

第七条 名词解释:甲方园区企业指注册在甲方园区内,与甲方签订孵化协议的企业

第八条 本合同一式贰份,具有同等效力。

甲方: 乙方:

(公章) (公章)

签订时间: 签约时间:

顾问劳动合同范文二

经营者是指甲方聘用的经营酒店的酒店管理公司。

五星级饭店是指经国家旅游总局下属的全国旅游星级饭店评定委员会或者其权利义务继受者认定的五星级饭店。

专业顾问是指甲方为项目的设计与建造所需聘用的包括项目管理、建筑设计、室内设计、景观设计、厨房及洗衣房顾问、机电顾问、IT顾问、专业音响顾问、声学/噪音顾问、灯光顾问、艺术顾问、标志标识顾问、水疗顾问、健身设备顾问。

总负责人是指乙方向甲方提供本协议项下服务总负责人。

被推荐方乙方向甲方推荐的专业顾问公司或其他独立于乙方的组织或个人。

双方甲方和乙方。

2 乙方的聘用

2.1

2.1.1 甲方聘用乙方在期限内,遵照此协议的条款和条件,向乙方提供酒店建设筹建,筹备开业计划、执行顾问服务。

2.2

2.2.1 乙方根据第2.1条,接受此项聘用。接收聘用 聘用

3 服务与职责

3.1

3.1.1 在甲方正确合理地履行本协议第3.2条款和第4条款的前提下,乙方在期限内双方商定的合理期间内向甲方提供下列在附录一中详细描述内容的服务:

1) 可行性分析顾问服务;

2) 方案设计顾问服务;

3) 酒店管理公司筛选顾问服务;

4) 与酒店管理公司谈判顾问服务;

5) 专业顾问公司筛选评审顾问服务。

3.1.2 乙方向甲方提供本款服务的过程中未经甲方许可,不调换总负责人。总负责人主持乙方在本协议项下应履行的全部义务。除非征得甲方同意,总负责人将亲自出席双方适时商定的时间和地点举行的双方的接洽和会谈。

3.1.3 在本条款项下乙方向甲方服务的职责是推荐并帮助甲方筛选经营者,并向甲方提供专业建议和意见,以便甲方与经营者签署关于酒店的合作意向书、技术服务协议和酒店管理协议。

3.1.4 乙方将准时参加与甲方共同约定的时间和地点召开的,并在必要时责成专业顾问参加的与项目相关的活动。

3.1.5 乙方在提供酒店管理公司筛选顾问服务、专业顾问公司筛选评审顾问服务过程中,将利用自身的专业能力进行实质性审查,乙方向甲方推荐的被推荐方应具有

乙方的职责

3.1.5.1 法律法规规定的资质(如有)和业界认可的资质。

3.1.5.2 为五星级酒店提供相同于本协议所约定的酒店管理服务或专业顾问服务的经历

3.1.5.3 与乙方不存在利益关系;既乙方不因被推荐给甲方聘用而享有任何利益。

3.1.6 乙方应当在甲方提出可行性分析(如有)或未来当地酒店市场发展前景分析报告(如有)或者甲方提供合理要求后的 个工作日内,向甲方提交中肯的分析意见。

3.1.7 在期限内适当的事情,尽乙方能力所及向甲方推荐符合本协议第

3.1.5条约定之条件的不少于三家和尽量不少于三家的专业顾问公司作为被推荐方供甲方筛选。

3.2

3.2.1 投资、策划、设计、筹备、建造、装修和装备项目。

3.2.2 参照乙方的推荐,聘用具有五星级酒店管理合同谈判成功经验的律师或律师事务所参与与酒店管理公司进行的意向书和协议书法律条款的谈判。

3.2.3 对乙方在履行此协议项下的职责所提出的合理建议和提议及时作出判断并/或作出相应的决定予以实施,使乙方能够在期限内和期限延长期内履行第3.1条款的职责。

3.2.4 向乙方提供项目的可行性报告(如有)或提供当地政府机构有关今年来当地酒店市场经营状况数据(如有)与未来酒店规划发展前景的资讯(如有)。

甲方的职责

5.2

乙方的违约责任

5.2.1 如果乙方未能按照本协议约定的条件向甲方提供本协议规定的服务,乙方构成违约。

5.2.2 乙方每延迟日按照酒店策划顾问服务费的万分之二向甲方承担违约责任,迟延 日以上,甲方有权解除协议。

6 商业秘密

在履行本协议过程中,甲、乙双方对所了解到的对方的商业秘密负有保密义务。

7 违约责任

7.1

7.2

8 赦免权

8.1

8.2 甲方确认乙方在此协议项下的角色并不是作为一个项目俱体管理、建筑师、室内设计师、结构顾问、机电工程师;乙方并不是这些领域的专家。

8.3 在以上6.2.1和6.2.2条款的背景下,乙方对其履行本协议项下的职责所提供的服务不承担相应的法律、专业、规范、规定方面的后果与责任。

8.4 甲方对乙方所提供的本协议项下的所有服务具有独立判断的权利,有甲方确认乙方在此协议项下的职责并不是作为甲方的。 因履行本合同所发生的任何争议由甲方所在地的人民法院管辖。 此协议由中华人民共和国法律管辖权独立决定是否接受乙方的服务建议,除了可能发生的因果关系导致乙方履行其在本协议条款项下的服务和义务的结果外,不需要向乙方承担任何责任。

9 违约责任

双方于本条款所列明的地址均为有效送达地址。凡因本协议的有关事项需以书面方式通知对方的,均可向该地址发送。如地址发生变更,变更一方应及时通知对方,否则因地址变更无法送达的不利后果由变更一方承担。

甲方: 乙方:

地址: 地址:

邮编: 邮编:

公司: 公司:

收件人: 收件人:

传真: 传真:

电邮: 电邮:

本协议的附录为本协议有效组成部分,如果本协议正文条款与附录条款有不同解释的,以本协议正文为准。

签字:

甲方代表: 乙方代表:

签 字:

姓 名:

签 章:

日 期: 签 字: 姓 名: 签 章: 日 期:

顾问劳动合同范文三

甲方:河南中原商贸有限公司

乙方:陈旻 420104197610290473

本协议由甲乙双方根据《中华人民共和国合同法》等有关法律法规规定,并对如下条款研究核准后,于 2011 年 7 月 27 日共同签署。

服务期限:本协议为期 一年 ,自 2011 年7月 28 日起至 2012年 7月 28 止。

一、服务内容

甲乙双方在合作过程中,围绕甲方 醉三国系列产品 进行系统规划:

1. 明确醉三国品牌定位;

2. 指导甲方完成醉三国品牌价值体系建立;

3. 指导甲方制定区域市场营销策略及配套的销售工具;

4. 指导甲方制定区域市场推广策略;

5. 指导甲方制定产品的价格政策体系;

二、服务方式:

1、策略建议书

服务内容的每一项工作,乙方均需要根据既定的项目计划出具策略建议书。

2、专题研讨会:

乙方每月至少一次赴甲方驻地与甲方进行项目专题研讨会。

3、执行指导

服务内容的每一项工作,乙方须对甲方的执行部门进行执行指导,方式包括但不限于:电话、QQ、邮件、现场指导。

4、专题培训

服务内容的每一项工作,在方案计划确定之后,乙方须按照甲方的要求对执行团队进行方案讲解及培训。

5、辅助执行

重要的形象性品牌元素,如产品标识画面、品牌与产品主形象、网店主图、详情页文案等,乙方须提交执行方案,但甲方有权决定是否使用。

6、评估与调整

服务内容的每一项工作,在执行的过程中,乙方须根据甲方的执行状况按月提交执行调整建议。

三、双方的责任与权利

一、甲方的权利与义务

1. 根据工作需要,甲方必须及时向乙方提供真实的有关数据、资料,及时反馈意见,以保证工作如期进行。

2. 根据工作需要,乙方前往甲方期间,甲方需提供办公场所以及必要的办公设施等。

3. 甲方指定固定的对接人员,负责日常沟通。

4. 甲方不得要求乙方从事欺诈或违法的推广活动。

5. 甲方在协议期内,不得聘用或用利益手段拉拢乙方辅助工作人员。

二、乙方的权利与义务

1. 乙方须按上述服务内容和方式,在规定时间内为甲方提供顾问服务和完成工作进度及要求。

2. 乙方每月在乙方驻地工作时间不少于3个工作日。

3. 乙方如需辅助人员执行协议工作内容,须提前获得甲方认可。

4. 乙方为甲方开展的工作,如超出本合同服务内容而需发生的额外收费,应事先以书面形式向甲方说明和报价,并获得甲方书面同意。

5. 在合同期内,乙方不能做出任何损害甲方利益和名誉的行为。

6. 乙方在合同期内,不得为甲方的同行企业提供品牌营销策划服务。

四、合作服务费

一、本协议顾问服务费共计人民币 叁拾万元整(¥300,000元)

二、以上费用不含税金,如需发票,甲方须另外支付票面金额的8%作为税金。

三、执行费用:

1、乙方自付每月一次往返甲方驻地交通费,超过一次往返的,甲方承担乙方往返交通费;

2、乙方在甲方驻地的食宿费用由甲方承担

3、外购图片版权费用、摄影费用、模特费用等甲方承担。

4、乙方到甲方市场所在地进行现场辅助执行期间发生的交通、食宿费由甲方承担。

5、以上1-4项,发生的各项费用经甲方认可为准。

五、知识产权

1、双方合作过程中乙方的任何创作和设计成果产权、知识产权均属于甲方。

2、如果有关工作成果、作品涉及第三方的知识产权、财产权或人身权,乙方应向甲方说明,并向甲方提出解决该问题的方法。如上述解决方法需要支付费用的,经甲方书面同意后,由甲方支付。

3、经甲方同意确认后,乙方保留署名权, 但乙方应告知甲方并明确所署的名称。

篇3

近年来,特别是次贷危机以来的经济不景气时期,经济型酒店却表现出良好的业绩,在酒店行业中快速回暖。如家公布的今年第二季度财报显示,营业收入比去年同期增长了43.3%,达到6.4亿元,净利润超1亿元。汉庭酒店则强力宣布,2010年计划新开酒店300家,这个数字是其在过去3年里新增酒店数的总和。这让经济型酒店行业受到了广泛关注。但是相对于发展成熟的高档酒店经济型酒店面临着更多的发展问题,有其特殊性,本文旨在通过对经济型酒店现状和前景分析,提出具体建议和措施,为我国经济型酒店的发展提供。

一、经济型酒店的含义

目前,学术界对于经济型酒店还没有形成一个公认的定义,国内的专家如季哲文、刘德谦等学者均有见解,本文在总结专家意见的基础上,同时参阅资料,归纳经济型酒店的定义是以客房为核心产品,价格低廉,能够适合普通大众消费,服务标准,性价比较高的一种新的酒店业态。

二、经济型酒店发展现状及存在问题

(一)经济型酒店的发展现状

随着我国社会经济和旅游业的发展,我国酒店业获得了迅速发展,截至2008年末,全国共有星级饭店14099家,五星级饭店432家,四星级饭店1821家,三星级饭店5721家。而截止到2007年底,中国经济型酒店开业店数已达到1689家。

(二)经济型酒店发展存在问题

经济型酒店在我国作为新兴的酒店业态,显示出极强的发展前景,但是目前国内经济型酒店标准化较低,缺乏有效的行业指导。旅游管理相关部门应积极关注经济型酒店的发展,加以政策引导,以壮大我国经济型酒店品牌,实现经济型酒店整体水平的提高。

1.政府宏观调控力度不足

在现行政府宏观调控中,缺乏经济型酒店的国家行业发展政策、行业标准和基本服务规范,导致经济型酒店缺乏政府监管,相当数量的经济型酒店单纯追求利润,忽视顾客需求和服务细节。

旅游饭店星评标准并不涵盖经济型酒店,这导致经济型酒店规范化程度不高。从1998年开始实行的酒店星级制度以来,目前使用的是《旅游饭店星级的划分及评定》(中华人民共和国国家标准,GB/T14308)和《旅游饭店星级访查规范》,星级制度是旅游星级酒店的管理规章行业规范,但是对于星级饭店之外的经济型酒店来说,其管理属于工商业行业管理的范围,工商行政管理部门没有专业的旅游管理能力去管理经济型酒店。就整个经济型酒店行业来说,缺乏有效的行业标准,有效管理呈现空白状态。

2.同质化竞争,差异化不明显

经济型酒店在物业上多选择以租赁和改造旧有楼房等运营模式,将现有烂尾楼物业或居民楼直接改造成经济型酒店,这种模式易被大部分经济型酒店所采用。但是这样的模式过于单一,容易被复制,极易形成经济型酒店间同质竞争。另外,我国经济型酒店各个品牌之间尽管有所差距,但其提供的具体服务都是大同小异的,都是通过控制成本,去除华而不实的大堂、娱乐休闲、餐饮等豪华配套设施以及配套人员,以优惠的价格来吸引对价格较为敏感的人群,这其中存在着严同质化现象。

目前包括锦江之星、如家酒店连锁、莫泰168、中州快捷等规模较大的经济型酒店品牌其无论是在产品促销方面还是品牌宣传方面,就连网站的风格都十分雷同。

3.规模扩张过快,人才储备不足

2007年3月中旬发生的“如家酒店管理人员集体加盟格林豪泰”事件,充分暴露出经济型酒店在发展中才稀缺的问题。在经济型酒店大规模扩张的同时,人才匮乏成为经济型酒店不得不面对的现实问题。快速扩张必然在一定程度上加大了对人才的需求,而传统星级酒店的从业人员,很难适应经济型酒店复合型工作要求。国外的经济型酒店的员工要求是一人多职,一人多岗,以节约人力成本,经济型酒店客房与服务人员配备比是1:0.3。这对经济型酒店从业人员的综合素质提出了较高要求。

4.酒店直销网络管理不足,过度依赖携程等中介机构

经济型酒店行业在市场营销方面,与携程网等中介机构合作,交纳一定比例的抽拥,以此来弥补销售渠道的不畅,促进客房的销售。但是随着份额的不断增长,抽佣的比例也在不断的提高,例如携程平均一间房一个晚上抽取70元佣金,这对于平均客房定价只有150到250元的经济型酒店来说是高额的支出。此外,经济型酒店在直销网络管理上推广力度不够,导致会员稀少,无法满足酒店的客源需要。

5.经济型酒店盲目扩张已出现泡沫

自2005年开始,我国经济型酒店连续3年几乎以翻番的速度呈井喷式增长,商务部与中国饭店协会联合开展的全国经济型酒店企业调查报告显示:经济型酒店排名前3强的锦江之星、如家快捷、莫泰168等国内经济型酒店品牌近3年来的平均增长速度达到90%左右。

就经济型酒店开店速度来讲,我国经济型酒店开店速度是美国的10倍,这大大超过了市场需求。上海锦江之星经济型酒店数量已发展到80家左右的规模,并计划在未来3-5年内在全国开店200家,最终达到1000家;7天连锁酒店集团在2005年底只有6家,到2006年10月时开业酒店达18家,预计至2006年底开业的分店数将达到40家;“速8”单单是9月份一个月就新开业6家酒店。

三、我国经济型酒店发展对策

(一)建立宏观调控机制,加快行业标准制定

政府相关旅游管理部门应积极建立和完善经济型酒店管理制度,从宏观上引导和控制不同档次酒店的发展。及时发送酒店档次、规模等方面数据,以使投资者对行业和政府态度有明确了解。

政府的相关部门应积极组织力量尽快出台《经济型饭店行业规范》,提高行业门槛,对经济型酒店公共空间设施、客房数、基本服务等进行规范,以有利于整个经济型酒店行业的健康发展。

(二)注重特色化、差异化发展

随着住宿市场不断发展和市场细分化,经济型酒店的特色服务日益多样,可以根据经济型酒店市场的具体情况,结合民俗风情,发展具有特色服务的经济型酒店,差异化发展,例如华天在业内首先推出的橙子双间,苹果单间、家庭房特色服务,专门开发针对记者、营销人士、旅游爱好者的主题服务店;7天连锁酒店构建的特色会员体系的建立。

(三)采取有效营销策略,提高经济型酒店发展质量

不断完善经济型酒店预订系统,建构经济型酒店直销网络,同时开展多种合作途径,减少对中介机构的依赖。例如,上海莫泰酒店集团和同程网推出的“点评奖金”的模式,给用户提供更实惠的预订网站。经济型酒店可以以送卡、送会员的形式发展线下会员,以不断扩大酒店的客源市场。

篇4

中图分类号:G807 文献标识:A 文章编号:1009-9328(2014)09-000-01

摘 要 本文针对高校体育专业开设瑜伽课程的必要性和可行性问题进行了研究。文章首先从开设瑜伽运动是促进学生身心发展的需要、当今社会体育发展的需要以及促进瑜伽运动发展的需要三个方面分析了高校体育专业开设瑜伽课程的必要性,然后又进一步从开设瑜伽课程的理论依据层面、设施环境层面、学生需求层面等三个主要方面具体分析了开设瑜伽课程的可行性,希望对瑜伽课程纳入我国高校体育教育专业课程体系的问题能够有所启发。

关键词 瑜伽课程 体育专业 高校 必要性分析 可行性分析

瑜伽起源于印度,是一种有助于身体、心灵、精神和谐统一的运动。近些年来,瑜伽运动正以其独特的魅力,影响着越来越多的人,并逐渐成为了我国大众体育中的一道新风景。在这样的背景下,高校体育专业作为培养专业体育人才的重要途径,其课程设置更应该随着社会的变化而不断发展和完善,因此,本文就针对高校体育专业开设瑜伽课程的必要性和可行性问题进行了分析,希望对瑜伽课程纳入我国高校体育教育专业课程体系的问题能够有所启发。

一、高校体育专业开设瑜伽课程的必要性

(一)开设瑜伽课程是促进学生的身心发展的需要

瑜伽运动作为一项将健身和健心有效的融为一体的体育运动项目,不但能够通过练习发展学生的力量素质、柔韧素质以及耐力素质等多个方面的身体素质,让学生通过瑜伽练习,使得身体的各个部位肌肉和韧带得到牵拉和锻炼,促进学生的身体形态向着匀称、协调和健美的方向发展,还能够通过其中的呼吸、意念和伸展等方法,消除紧张、疲劳等消极情绪,缓解学生在学习和生活中的压力,促进学生心理健康水平的提升。由此可见,瑜伽有助于促进学生的身心健康的全面发展,因此,在高校体育专业开设瑜伽课程是十分必要的。

(二)开设瑜伽课程是当今社会体育发展的需要

高校体育专业的课程设置,不但要涉及传统的竞技体育运动项目,同时,也要兼顾到新兴的体育运动项目,只有这样才有利于学校体育、群众体育和终身体育的协调发展,才能够确保课程体系的科学性。而近些年瑜伽健身热的客观事实,就决定了高校体育专业应有积极的进行瑜伽运动的理论研究和人才培养,才能够与社会对体育人才的需求相契合。因此,开设瑜伽课程实际上也是当今社会体育发展的需要。例如:近些年的瑜伽健身热使得各类瑜伽健身俱乐部、瑜伽会所以及与瑜伽相关的社会体育活动大量涌现,对瑜伽健身运动专业人才的需求不但增加,在这样的情况下,以培养专业体育人才为目标的高校体育教育专业,在人才培养工作上也应跟上社会需要,据此建立符合社会市场需求的瑜伽课程体系,将瑜伽课程引入高校体育教学系统之中。

(三)开设瑜伽课程是促进瑜伽运动发展的需要

在高校体育专业开设瑜伽课程,能够有力的推进关于瑜伽健身理论和瑜伽教学的科学研究,并通过研究不断的促进瑜伽运动的科学化,使得瑜伽运动更好的中国化、国际化,使得瑜伽运动能够得到健康、可持续的发展。例如:高校体育专业开设瑜伽课程,就有助于带动课题组对于瑜伽运动的本质、历史以及健身理论等多个方面的研究,有助于瑜伽运动的科学化发展。

二、高校体育专业开设瑜伽课程的可行性

关于高校体育专业开设瑜伽课程的可行性问题,本文主要从高校体育专业开设瑜伽课程理论依据层面的可行性、设施环境层面的可行性、学生需求层面的可行性等几个主要方面进行了具体的分析。

(一)理论依据层面

在2003年所颁布实施的《全国普通高等学校体育课程教学指导纲要》中,关于体育课程内容的选择,有了新的变化。其中,关于体育课程内容的选择原则有如下规定:一是,健身性与文化性相结合;二是,选择性与有效性相结合;三是,科学性和接受性相结合,优化教学内容,以“健康第一”的指导思想、终身体育的思想以及学生个性发展的教育思想作为选择体育教学内容的基本出发点。

由此可见,新的《纲要》在体育课程内容的选择上,给予了学校和任课教师更多的选择空间,有助于新的运动项目在体育教育教学中的应用和实施。因此,新的《纲要》为高校体育专业开设瑜伽课程提供了所必须的理论依据。

(二)设施环境层面

目前,绝大多数的体育学院或是体育院系,都设有室内馆,而且有专人管理和维护。而瑜伽运动作为一项静态的、无对抗、无竞争的运动项目,对开课的场地、时间以及空间等均没有过高的要求,只要一个安静的场地、一个瑜伽垫,一曲合适的音乐,能够让练习者达到身心的和平、安宁和放松就可以进行。因此,目前,绝大多数体育学院或是体育院系现有的场馆设施就能够满足开始瑜伽课程的需求,为体育专业瑜伽课程的开设提供了所需的物质基础。

(三)学生需求层面

随着瑜伽热的蔓延,越来越多的学生也认识到了瑜伽运动价值,认为瑜伽运动不但可以缓解精神压力,提高自身的柔韧素质和体质健康水平,而且还有助于减肥塑身,提高自身的形象气质,甚至还有助于某些疾病的预防和治疗。因此,很多高校学生,尤其是女生均表示非常喜欢瑜伽运动,有主动学习瑜伽运动的意愿,从而为瑜伽课程在高校体育专业的开始奠定了良好的学生基础。

除此之外,体育学院或高校的体育院系一般都具有全面的理论课程体系,如运动生理学、运动心理学等等,为体育专业瑜伽课程的开设提供了全面扎实的理论参考。而现有的师资队伍,在经过有针对性的培训和进修之后,也能够为瑜伽课程的开始提供一定的师资基础,从而从多个方面确保了高校体育专业瑜伽课程开始的可行性。

基金项目:四川省健身气功管理中心科研与培训基地课题,项目编号:SCQG2014C029。

参考文献:

[1] 王学敏,巴朝平.重庆市高校瑜伽课程的开展现状及前景分析[J].西南师范大学学报(自然科学版).2009(03).