生猪养殖科普工作计划范文
时间:2023-04-02 13:19:32
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篇1
一、指导思想
坚持以科学发展观为指导,以服务畜牧业升级计划为重点,以专家体系为支撑,以技术指导员为纽带,以农民满意为标准,以资源整合与机制创新为突破口,以推广主推技术和实施主体培训为主要内容
,以扶企联系、结对帮扶为关键措施,加快构建畜牧业科技成果转化的长效机制,为发展我市现代畜牧业提供科技支撑和人才保障。
二、目标任务
继续组织我市100名畜牧兽医专业技术人员,按照省里总体要求,重点推广“三大集成八项技术”,帮扶500个规模养殖场(小区),带动3000个养殖户。通过畜牧专业技术人员直接到场,良种良法直接
到圈,技术要领直接到人,面对面、手把手地传授、指导,培育一批思想观念新、生产技能好、带动能力强的科技示范场和技术能人,并带动广大农户发展标准化规模养殖。构建政府多部门联合推动,
科技人员、示范场、饲养小区和农户多层互动的畜牧技术推广服务新机制。
三、主要内容
(一)推广“三大集成八项技术”。根据良种、良法、良料、良管、良防综合配套原则,重点推广生猪标准化生态健康养殖、奶牛快繁双增和种草养畜三大集成技术。主要包括:生猪人工授精技术、发
酵床生态养猪技术、提高母猪繁殖性能技术、种猪生产性能测定技术、奶牛性控冻精应用技术、奶牛全混合日粮饲喂技术、青贮饲料制作技术和种草养畜技术。各地要根据本地畜牧业生产特点和市场需
求,选择主推技术,细化技术措施,发放技术培训资料,组织学习“三大集成八项技术”光盘。
(二)开展专家结对帮扶服务。在100名专业技术人员结对帮扶的基础上,根据示范效应和农民自愿的原则,微调帮扶对象,建立帮扶档案。活动中要注重发挥共青团员、妇女养殖能手的作用(帮扶档案
中要分别注明)。全市100名畜牧兽医专业技术人员每个人至少帮扶5个养殖场(户),全年累计入户帮扶时间不少于60天。要对畜牧科技进万家活动结对帮扶情况进行登记、造册、建档,并上网公布,
接受农民咨询和社会监督。突出抓好规模养殖场、畜牧业专业合作社、科技示范户以及各类养殖大户的技术指导和服务,做到关键环节主动入户,突发事件及时入户,技术咨询随时入户。
(三)开展技术培训与现场观摩服务。今年将邀请专家举办1-2期奶牛养殖技术培训,重点围绕奶牛快速繁育、奶牛全混合日粮饲喂技术、青贮饲料制作技术和种草养畜技术进行培训。受训对象为存栏50
头以上的奶牛养殖场(户)技术人员与牧场经营者,力争受训牧场达80个,受训人数达100人,提高我市广大奶农生产经营技术水平。同时,积极配合省里做好我市家畜繁育员培训与资格认证工作,做到
持证上岗,规范繁育工作。
2012年4月到11月,市县两级将举办2期科学养殖技术培训班,重点围绕发酵床生态养猪技术、猪人工授精技术和种猪生产性能测定技术等。在开展培训的同时,安排现场观摩,实现以点带面,在较大范
围内推广发酵床生态养猪技术。大力推广生猪人工授精覆盖面,快速推进我市生猪品种改良进程,力争受训猪场150个,受训人数达200人,提高我市生猪养殖业经济与生态效益。结合奶牛良种补贴项目
培训计划,开展奶牛人工授精、不孕症诊治技术培训,提高我市奶牛繁殖技术水平,提高经济效益。
(四)深入开展科技宣传与咨询服务。充分利用农村有线广播、电视、报刊、网站等现代传媒手段,广泛开展畜牧养殖技术宣传与咨询服务。充分利用市畜牧水产局和市动物疫病预防控制中心网站,开
辟“畜牧养殖技术专栏”,经常更新内容,就养殖户关心的热点技术问题进行宣传,便于广大养殖户学习;设立“专家在线”栏目,点对点地解答生产技术问题;各县畜牧部门可与农村广播、电视等部
门合作,举办畜牧科技讲座;结合新型农民培训工程,组织养殖户学习畜牧业生产实用技术,掌握动物疫病预防控制知识。通过“三下乡”、庙会、科普赶集等活动制发技术明白纸、技术光盘和政策明
白纸,宣传扶持畜牧业发展的各项政策,不断提高养殖户技术与政策水平。
(五)突出抓好示范点引导带动。组织各级专家,充分依托各类科技示范园、试验示范点、标准化示范牧场及畜牧产业技术体系,大力开展三大主推技术的试验与示范,采取组织现场观摩与培训的形式
,做给农民看,引导农民干。
市畜牧水产局今年计划在全市建发酵床生态养猪示范点6个,面积5000㎡(肥东2个,2000㎡;长丰3个,2000㎡;肥西1个,1000㎡)。设立奶牛性控冻精推广与性控胚胎移植示范点7个(肥东2个,长丰4
个,肥西1个),争取省里安排的性控冻精,推广奶牛快繁双增集成技术,实现性控冻精配种情期受胎率达到45%,性控成功率92%。设立种草养畜示范点5个(肥东2个,长丰2个,肥西1个),推广饲用玉
米、紫花苜蓿、菊苣、甜高粱、高丹草、黑麦草等各类牧草种植面积达到1.5万亩,改变多年传统的饲养习惯,实现种草养畜。大力推广玉米青贮技术,使全市存栏50头以上的奶牛养殖户全部使用青贮玉
米饲养奶牛。
四、时间安排
整个活动自3月开始至12月底结束,分3个阶段进行。
(一)发动阶段(3月份)。召开全市畜牧技术推广工作会议进行布署,广泛开展动员、宣传、培训等活动。各县认真制定好活动的实施方案,落实好专业技术人员和帮扶对象,对本地重点饲养场(小区
)、动物疫病易多发地区尽早下派专业技术人员结对帮扶。各县将本辖区内的专业技术人员名单和帮扶对象(场、小区、户)名单要登记造册并存档。
(二)全面帮扶阶段(4-11月份)。100名畜牧专业技术人员要深入到结对的饲养场(小区)和农户,主要帮助选择改良品种,传授和指导相关技术,帮助完善畜舍规划和经营管理。把建设规范、技术
成熟的养殖场(小区)作为培训农民、指导农民的科普大院。引导农民发展专业合作社,提高资源利用效率和农民综合素质,探索不同地区科技入户的有效途径与模式。
(三)总结阶段(12月份)。被帮扶的场(小区)和农户,实事求是地填写“畜牧科技进万家活动绩效表”,并签字确认后,由专业技术人员所在单位上报,12月15日前报市活动办公室,市级汇总后于
12月20前报省活动办,作为科技人员评奖的重要依据。
五、活动要求
(一)精心组织,加强领导。各县养殖业主管部门要深刻认识科技服务在畜牧业生产中的重要作用,切实把畜牧科技进万家活动作为推进畜牧业发展方式转变和“畜牧业升级计划”的重要工作和措施摆
上议程,加强领导,狠抓落实。市局成立了畜牧科技进万家活动领导小组和专家技术指导组。各县也要成立县级畜牧科技进万家活动领导小组和专家技术指导组,指定专人负责,并将联络人电话、传真
和邮箱于4月10日前报市活动(电话:)。各县养殖业主管部门要和相关部门通力合作,根据实际,明确目标任务和工作计划,并在经费和时间上保障科技服务措施落实到位。
(二)整合资源,推进服务。为推进畜牧科技进万家活动深入开展,各县养殖业主管部门要从大局出发,加强协调,整合人力、资金、物资等资源,开展科技服务,技术随项目走,项目靠科技支撑。以
开展种猪生产性能中心测定、“优良种猪进站点”、标准化养殖示范创建和生猪发酵床生态养殖技术成果转化等工作为抓手,推广生猪标准化生态养殖集成技术;以“奶牛性控冻精应用技术”为抓手,
推广奶牛快繁双增集成技术;以秸秆养牛和种草养畜项目为抓手,推广种草养畜集成技术。
(三)加强宣传,沟通信息。活动期间,要通过广播、电视、网络等媒体开展形式多样的宣传工作,及时报道推广活动中涌现出来的先进典型,总结活动开展的经验和成效,推进活动深入开展。要及时
上报“畜牧科技进万家活动季度统计表”,分别与3月底、6月底、9月底和12月底上报市活动办,加强活动信息沟通,及时反映本地活动开展情况。
篇2
按照市人大常委会工作计划安排,9月下旬,市人大常委会副主任王素芳带领执法检查组,对我市贯彻实施食品安全法情况进行了执法检查,着重检查了城区餐饮业、食品生产企业、食品经营单位、集体食堂的卫生状况,以及有关部门依法履行食品安全监督管理职能的情况。期间听取了市卫生局、药监局、工商局、质监局、农业局、畜牧局、商务局、农安办和部分被检查单位的情况汇报,现场察看了部分食品加工生产和餐饮单位,召开了由部分人大代表、职能部门分管负责人参加的座谈会。现将有关检查情况汇报如下:
一、主要工作
食品安全法颁布实施以来,市政府及有关部门不断创新工作机制、加强食品安全各环节的监管,积极开展食品安全专项整治,取得了明显效果。去年我市被评为“市食品安全示范市”;由我市参与起草的《初级农产品区域化管理体系要求》,经国家质量监督检验检疫总局和国家标准化管理委员会批准,已于9月1日正式颁布实施。目前我市已认证无公害农产品、绿色食品、有机食品、地理标志产品企业14家;规划标准化种植基地15万亩;规划农产品质量安全示范园区23处;标准化养殖基地805处,其中有14家生猪养殖场通过农业部畜产品无产地认证和产品认证;食品生产加工企业118家,其中获得食品生产许可证的企业61家;食品经营户1299户,其中大型食品经营企业、食品超市78户;餐饮服务单位1240家,其中大中型餐饮单位211家。
(一)加强组织领导,广泛宣传教育。为促进食品安全法的顺利实施,市政府成立了由分管副市长任主任、相关职能部门为成员的市食品安全委员会,负责全市食品安全工作的组织协调和检查指导。组建了12处镇(街道)和大汶河旅游开发区食品药品安全监督站,食品安全助理员已全部到位,为基层食品安全工作提供了组织保证。市政府与各镇和有关部门层层签订了《食品安全责任书》,实行食品安全责任目标考核,形成了责任分工明确,一级抓一级,层层抓落实的良好格局。
为更好地宣传食品安全知识,5月下旬,我市开展了以“关注食品安全、共建和谐”为主题的食品安全法宣传周活动。以创建食品安全知识专栏、悬挂宣传标语、发放宣传单、张贴海报、举办食品安全科普知识讲座等方式,开展“进学校、进社区、进企业、进农村、进建筑工地、赶大集”等活动,全方位、多渠道、多角度地开展宣传活动,广大群众对《食品安全法》有了更深入的了解和认识。充分利用广播、电视、报纸等新闻媒体,及时报道食品安全工作中的先进典型,曝光违法行为,食品安全法的宣传教育深入到社会每个层面,形成了人人关心、关注食品安全的良好社会氛围。
(二)加强日常监督管理,保障饮食安全。为确保食品安全法的贯彻实施,各有关部门按照分工,严格环节监管,群众的饮食安全得到了较好保障。
一是严把种植、养殖环节监管。职能部门建立了市场准入制度,对进入我市的农药、兽药、饲料企业及其产品进行登记备案,实施有条件的市场准入,把监管关口前移。认真开展“农资集中整治行动”、“农药市场监管年”等专项行动,加大了对农资市场监管的力度和频次。现已立案查处农药、化肥等案件69起,查封限用农药1970公斤,取缔无证经营农药业户2家,进一步净化了农资市场,加大对兽药、饲料的监管力度,定期对畜禽养殖场进行拉网式检查,采取“抓末端、查中间、追源头”的稽查方式,从源头上加大对畜禽牧投入品的监管。目前,已检查养殖场(户)近3000家,共查获不合格兽药20个品种,查扣不合格饲料3000公斤。
二是规范食品生产和流通环节经营行为。职能部门对我市的107家企业一年进行两次常规检查,重点对食品企业的食品安全管理制度建立、出厂检验落实、食品标签规范、卫生条件保持、进货查验记录制度实施情况进行严格监督。对食品企业完善了“一户多档制、证明登记制、标牌公示制和实名登记制”,严格审核把关,建立完善食品安全追溯体系,流通领域的食品安全监管机制不断加强。
三是严把餐饮服务环节监管。食品药品监管局积极推进“餐饮服务食品安全示范创建”工作,确立100家餐饮单位参与示范创建活动,实行以点带面、整体推进。进一步规范餐饮单位食用油、肉类等的采购行为,严格执行原料进货查验、索证索票制度,清理整治餐饮业无证经营行为,餐饮经营秩序进一步好转。
四是加强检验检测,完善食品追溯制度。市级检测中心、镇街道监测站、企业监测机构和市场监测中心作用日益显现。今年以来,已定性检测蔬菜、水果样品2200个,定量检测样品73个,检测食品401个批次,1800余份样品,生产生活用水198份,检测合格率不断提升。
(三)加大专项整治力度,提升食品安全水平。市食品安全委员会办公室充分发挥综合协调职能,各有关部门密切配合,积极开展食品安全综合整治。组织开展了食品添加剂、塑化剂、食用油脂和一次性筷子、消毒餐饮具等专项整治行动;畜牧、质监、药监、工商、商务等部门强化对畜禽“瘦肉精”等违禁药品的监管;积极开展海参类、“含邻苯二甲酸酯类物质”和酒类质量安全专项整治;对农村食品安全进行了综合整治,取得了阶段性成果。
二、存在的主要问题
一是食品安全法宣传还不够到位。食品生产者、经营者、消费者的食品安全意识有的还较薄弱,市政府对食品安全科普宣传的力度、深度还应持续加强。一些食品生产、经营单位人员对食品安全基本要求和常识不够了解,守法经营意识淡薄;有的消费者食品卫生意识薄弱,对伪劣食物鉴别能力和自我保护能力不高。
二是食品安全监管仍有难度。有的食品生产、经营业户规模小、设备简陋,存在“多、小、散、乱”的问题,对小摊点、小作坊食品安全的监管相对薄弱,农村食品安全监管力量相对薄弱,存在安全隐患,不利于规模化、集约化、科学化管理,食品生产经营格局需要进一步调整。
三是食品安全标准体系建设有待加强。虽然我市出口食品农产品质量安全工作走在了全省乃至全国的前列,但就整个食品安全工作来看,标准化、规范化建设仍然有一定不足,食品安全的责任体系、检测体系、预警体系、监管体系、防控体系建设还存在一些薄弱环节。有的部门和单位有了一些先进的仪器检测设备,但是由于受人员、经费的限制,有些仪器设备利用率不高,导致检测工作无法完全到位。
三、几点建议
(一)加大宣传力度,增强全社会的法律意识。市政府及有关部门要把食品安全作为事关经济发展、社会稳定、群众生命安全的一项重要工作,充分利用新闻媒体和各种有效形式,大力宣传食品安全工作的重要意义,宣传普及食品安全法律法规和相关知识,提高全社会食品安全的责任意识和法律意识。要教育各有关部门和执法人员,依法履行职责,积极发挥监管职能,以扎实有效的工作提高全市食品安全水平。教育引导食品生产、加工和经营人员进一步增强他们的食品安全法律意识和社会责任感,切实做到依法生产、经营。引导广大消费者形成良好的饮食习惯,提高他们的食品安全意识、自我保护意识和依法维权能力。发挥新闻媒体的舆论监督作用,及时食品安全信息,大力宣传食品安全方面的典型事例,保证公众的知情权和监督权,营造人人重视食品安全的良好社会氛围。