大学生饮食安全教育范文

导语：如何才能写好一篇大学生饮食安全教育，这就需要搜集整理更多的资料和文献，欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文，供你借鉴。

篇1

关键词：大学生；食品安全教育；必要性；路径分析

当今市场经济给我们带来了极其丰富的物质产品，提供了多样化的服务，人民群众的物质文化生活水平不断提高，人们对食品的要求已不单是吃得饱，更多的是吃得好，吃得健康。而如今“瘦肉精”、“三聚氰胺”等各类食品质量安全事件，引起了上到国家政府，下至普通百姓的高度关注。当代大学生大部分都是住校，离开了父母独自学习和生活，使他们感受到了期盼已久的自由，饮食起居也不再受家长的安排和管束。面对这一转变，他们此时更容易忽视食品安全隐患，消费的随意与自身食品安全常识的缺乏可能会危害到自身健康。

一、大学生食品安全意识现状调查

1、调查形式和对象

2011年10月，以食品安全问卷形式调查了淮阴工学院经济管理学院大二526名同学。此次调查在征得被调查对象同意的情况下，以不记名的方式进行。发放问卷526份，收回512份，有效问卷492份，有效问卷率为93.5%，有效问卷中女生占71%。

2、调查内容

调查问卷为自制问卷，问卷题目为《关于大学生食品安全意识问卷调查》，内容涉及食品安全关注度、学生饮食安全现状、自我评价及改进三方面。

3、调查结果分析

从调查问卷的结果统计可以看出：其一，大学生对食品安全的关注度有待进一步提高。饮食选择方面，38%的学生偶尔或从不考虑食品安全因素，只有28%的学生经常主动关注社会当下食品安全热点话题。其二，大学生目前的饮食安全现状不容乐观。20%的学生经常去校外就餐，其中8%的学生经常、62%的学生偶尔选择路边摊等卫生条件没保障的地点就餐，而且有74%的学生一年内发生过因饮食不当导致的胃痛、腹泻等肠道不适症。其三，通过问卷调查发现大多数学生愿意接受食品安全教育。78%的学生认为自己的食品安全意识一般或较为薄弱，67%的学生希望学习更多的食品安全知识。

二、开展大学生食品安全教育的必要性

我国食品安全教育界定为：为了防止、控制和消除食品污染以及食品中有害因素对人体的危害，预防和减少食源性疾病的发生，保障人民群众生命安全和身体健康，在食品的生产、流通、消费以及监管环节中，有目地引导食品安全的参与者接受食品安全知识和食品安全法律，并按照法律规范行为的活动。大学生作为其中的一个特殊群体，他们经历了从父母衣食住行全权包办到一切需要自理的转变，消费的自由和自身食品安全辨别能力薄弱可能会导致他们忽视食品安全的问题。另外，学校是人口密集的场所，一旦发生食品安全问题，其后果不堪设想。为保障大学生生命安全和身体健康，必须尽快开展大学生食品安全教育，全面提高大学生食品安全意识，此举意义深远。

三、开展大学生食品安全教育的路径

保障食品安全需要多方的努力，包括政府、学校、食堂等相关部门和人员认真履行其相应职责，共同努力保障学生饮食安全。本文主要探讨高校如何扮演教育者的角色，加强对大学生的食品安全教育。

1、利用宣传栏、网络平台等渠道加大宣传力度

2011年全国食品安全宣传周在6月13日正式启动。高校可以全国食品安全周为契机、以社会食品质量安全热点问题为主题、利用宣传栏、网络平台等普及食品安全知识，教育学生生活中应当如何选购食品、如何科学安排饮食，发生了损害消费者利益事件是应如何投诉维权等，从而增强食品安全意识、树立健康科学的消费观念、提高风险防范能力[1]。

2、印发食品安全教育读本

随着时代的发展和教育改革的深入，高等教育更强调“自我教育”，体现学生在教育过程的主体作用，重视引导学生自觉地参与自我教育、自我管理、自我服务的教育活动中来。高校可以借鉴上海市开展食品安全教育的成功经验[2]，根据大学生的特点编写用于学生食品安全教育的《食品安全教育读本（高校版）》，将它作为大学生安全教育的一个重要组成部分，通过学生的自主学习，加强食品安全的意识。

3、将食品安全教育融入课程教学

课堂教学是学生接受教育最基本、最主要的渠道，本校在食品安全教育融入课堂教学方面进行了探讨和实践。将食品安全专题纳入到必修课《形势与政策》教学计划中，让学生了解目前我国食品安全形势、掌握食品安全相关常识、了解我国解决食品安全问题的出路有哪些；开设公共选修课《饮食文化与健康》和《化学与食品安全》，通过自主选课让对食品安全和饮食营养感兴趣的学生能接受系统学习，帮助他们树立科学饮食观，以科学的理论和实践指导食物消费。

4、利用第二课堂开展食品安全科普教育

开展食品安全教育要注重形式的灵活性和多样化，要充分利用第二课堂开展形式多样的课外活动，如举行学术讲座，通过专家深入浅出的讲解，增加学生的食品安全常识，影响学生的生活饮食习惯；开展知识竞赛，通过竞赛营造一个“人人关心食品安全，从自我做起”的校园氛围，也可使学生在竞赛中增长见识；指导学生主动参与食品安全教育的宣传工作，进社区、进农村等，让学生充当教育的主体，为社会做出当代大学生应有的贡献。

参考文献:

[1]杨爱萍.从食品安全事件看全民食品安全知识的宣传教育[J].山西高等学校社会科学学报,2010,22(12):51-52.

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加大学生们的健康意识，防止传染病的发生，首先要做到人人讲卫生。以下是学校2009年卫生工作计划：

一、 指导思想：

全面贯彻执行《学校卫生工作条例》要求，加强学校卫生各项工作开展，进一步提高全体师生的身体素质和健康知识水平。

二、 工作目标：

建立行之有效的卫生制度，进一步改善校园环境卫生；搞好卫生室建设；以预防为主检测学生健康状况，对学生进行健康教育，加强卫生习惯方面的培养；不断改进学校环境和教学卫生条件；加强传染病和学生常见病的预防和治疗工作；作好学生防近措施，努力控制近视的新发病率；齐全学校卫生基本档案，迎接创建国家卫生城市的备查。

三、 工作要点：

1、建立齐全学生健康卡，组织学生进行健康检查，了解学生健康状况，积极作好近世、沙眼、蛀牙等疾病的矫治工作。

2、积极开展爱国卫生活动，搞好校园内外公共卫生和除"四害"工作。教室、办公室要求做到清洁有序，各包干区做到每天早晚清扫和中午突击扫；保持厕所清洁；绿化美化校园。

3、组织学生学习卫生知识，认真上好体育与保健、生活与劳动、常识学科中的健康经验课程。及时更换卫生宣传窗、黑板报资料，采取多种形式想学生宣传疾病防治的卫生知识，不断提高学生自我保健意识。

4、认真执行饮食卫生有关规定，加强学生饮食卫生，做好在校学生的午餐管理，确保学生饮食安全工作。

5、开展晨检活动，坚持传染病的报告与隔离；坚持对学生的个人卫生抽查；教育学生养成"五要""六不"的行为习惯。五要是：要定时作息；要睡前刷牙；要勤换衣裤勤洗澡；要勤剪指甲；要勤理发。六不是：不喝生水；不吃不洁食物；不吸烟；不用公共毛巾；不乱扔瓜皮纸屑；不随地吐痰。

6、培养学生良好的坐姿和阅读书写习惯，教育学生保护视力，认真做两操，遵守用眼卫生要求。

四、工作安排：

1、划分公共场地，落实包干责任。

2、开学大扫除，协助班主任做好包干场地清卫工作。

3、组织学生体检。

4、落实具体工作，要求做好班级的包干场地清卫工作。

5、"爱牙日"宣传及口腔病的预防。

6、食品安全教育。

7、检查个人卫生。

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一、承德永贞，载智成仁。

我校在原有德育教育的基础上，结合当前全面贯彻落实科学发展观，在期初就树立了“以人为本”的理念，不断创新德育工作内容、丰富德育活动载体、完善德育评价机制，提高德育工作的针对性和实效性，强化安全教育，全面促进学生健康成长。

1、加强班子建设，强化内部素质.

我校的班子成员明确分工，各司其职，但同时又努力做到分工不分家。我们学校规模小，但所谓“麻雀虽小，五脏俱全”，我们班子成员数量相对较少，很多都是身兼多职，同时我们每个人还兼任着语文、数学等重要学科的教学任务。可以这样说，我们学校一支学习型、干事型、服务型、创新型、廉洁型的领导班子队伍已经基本形成，领导班子的工作效率、工作能力已经得到了学校广大教职工的一致认可。

2、加强教师队伍建设，全面提高教师素质。

我校很注重强化教师培养工作，积极推荐教师参加上级组织的各种培训和学习，尽可能地为教师创造条件，加强与兄弟学校的业务往来，提高教师的专业知识、教学技能水平。全体教师参加了继续教育培训。

3、加强校园文化建设，发挥环境育人作用。

本学期，我校在中心校的创规指引下，进一步强化了校园文化建设，将学校绿美化、环境卫生、功能室文化切实打造好。清理砖瓦石块，平整运动场，完善大型宣传栏，努力建设了良好的校园文化氛围。学校通过抓好校园文化建设，充分发挥环境的熏陶感染作用，从而陶冶学生的性情、品格。

4、重视校训创新，促进校风改善。

一所学校的发展潜力，师生的精神面貌十分重要。为此，我校抓好校训工作，大力推行学校出操集队同一高呼口号的校训工作，比如：“我读书，我快乐”“我运动，我健康”“积极进取，奋发图强，xxx小学，展翅翱翔”等，通过豪言壮语换发师生精神面貌，从而提高学习、工作的战斗力。为了锻炼学生的胆量，提高学生的能力素质，我校每个星期都进行升旗时的“国旗下的讲话”，以此来培养学生的多方面德才能，进一步使师生充满激情，使校园充满生机。在抓校园广播建设方面，除了利用校园广播学校的好人好事之外，在课余期间，播放充满激情的革命歌曲和健康向上的生活歌曲，让校园歌声飞扬，以利于调节师生心境和振奋精神。

5、坚持育人德为先，切实抓好德育系列主题教育活动。

我校以爱国主义教育为核心，开展以“弘扬中华美德、培育现代公民”为主题的系列教育活动，使广大学生在参与活动中接受传统美德教育。组织学生以“献爱心，见行动”活动，全校师生为灾区捐款近两千元。组织学生 “团结友爱，共创和谐文明规范校园”活动，重点抓好每周一的升旗仪式和国旗下讲话，激发学生爱国热情，树立正确的国家意识，培养学生爱国主义意识。组织学生观看爱国影片《隐形的翅膀》活动，通过写观后感为载体，活化教育内容，深化教育主题。使爱国主义教育寓以其中。

二、强化安全教育，保障师生安全。

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一、学校安全工作关系全体师生的生命和财产。把全校安全管理主要划分为四大块，并明确了相应的责任部门：一是交通安全，由校办公室负责；二是电器和各项安全防护设施建设、学校总务处负责；教学过程安全（包括体育运动、学科实验室操作等）由校教务处负责；四是教室安全和学生安全教育，由校政教处和各年级组长负责。对每一大块安全管理工作，又进行了纵向的层层分解，如教室安全由政教处负责，再由政教处到年级，年级分解到教学班，各班再分解每个同学，层层明确责任，实行目标管理。从而使全校安全管理工作形成了横向到达、纵向到底的网络体系，实现了校园安全的全方位设防，无缝隙管理。

二、完善制度。

将安全保卫工作列入各有关处室的目标考核内容，1建立安全保卫工作领导责任制和责任追究制。由学校校长负责。并进行严格考核，严格执行责任追究制度，对造成重大安全事故的要严肃追究有关领导及直接责任人的责任。

明确各自的职责。与家长或学生监护人签定安全协议书。贯彻“谁主管，2签订责任书。学校与处室和班主任、任课教师、后勤教辅人员层层签订责任书。谁负责”原则，做到职责明确，责任到人。

同时我还和教职工层层签订了各种责任书，3建立健全定期检查和日常防范相结合的安全管理制度。建立健全学生管理、门卫值班、巡逻值班、防控传染病、食品卫生管理、防火安全管理、体育器材检查、健康体检等等一系列安全工作规章制度。使各项制度职责更具体化、更细致化。分工到人，责任到人，签订了安全责任书，并与学校考核相挂钩，强化管理，使学校安全管理网络覆盖到校园的每一个区域，每一个角落。严禁教师个人利用假期(日)私自带学生外出，校外开展的社会实践活动要坚持上级领导审批，制定活动预案。对涉及学校安全的各项工作，都要做到有章可循，违章必究，不留盲点，不出漏洞。

制定了各项紧急情况处理预案，4建立学校安全意外事故处置预案制度。学校建立事故处置领导小组。并在全体教职工大会和学生会上进行宣讲。

三、广泛宣传。

根本在于提高安全意识、自我防范和自护自救能力，要确保安全。抓好安全教育，学校安全工作的基础。学校政教处负责学生安全教育工作，以活动为载体全体动员、全员参与，把安全工作作为学校日常的重点工作，寓安全教育于活动中，加强安全教育，提高安全意识，养成安全习惯。使全体师生面对困难时能够妥善，科学，合理的处理，避免了不必要的损失。

安全教育月期间，1认真做好安全教育月工作。学校安全教育月以“校园安全”为主题。学校组织学习安全教育工作文件，对校内易发事故类型、重点部位保护、工作薄弱环节、各类人员安全意识与安全技能等方

开展深入全面的大检查，面。消除隐患，有针对地扎实地开展教育和防范工作。

增强学生安全意识，2开展丰富多彩的教育活动。对学生开展安全预防教育。加强学生安全教育，使学生学会自我保护、自救、互救的常识和技能，也是校安全工作的一项重要内容。为此，除了要求教师在常规教育教学中渗透安全知识教育外，还通过各种途径积极开展了学生安全教育活动。如我校举行了消防、防震演习，通过消防演习不仅增强了学生的消防意识，还使学生从“演习实战”中学会了使用消防器材、自救逃生、互救等技能。还多次在校园举办了交通安全宣传展，使学生接受比较系统的防溺水、防交通事故、防触电、防食物中毒、防病、防体育运动伤害、防火、防盗、防震、防骗、防煤气中毒等安全知识和技能教育。还利用学校广播、黑板报、悬挂横幅、张贴标语等宣传工具及举行主题班会、讲座、安全征文与知识竞赛等形式开展丰富多彩的安全教育。学校积极推行开学初、放假前、节假日安全提醒，学校利用周校会议和周一升旗、活动课时间，小结安全工作，强调安全事项。通过教育提高广大学生的安全意识、安全防范能力和自我保护能力。

做到防患于未然。根据全封闭管理要求，政教处协助值周领导，会同值日教师、学生会干部、班主任、宿管老师、对学生日常行为全过程管理。包括饮食起居，健康卫生，离校返校，防火、防盗、防事故等。针对学生在校表现，严格按照《违纪学生处罚条例》该表扬奖励的就及时表扬奖励。该批评教育的及时进行批评教育，对严重违纪的及时与家长取得联系，进行恰当的处罚。使学校各项制度得到兑现，教学和生活秩序井井有条。对学生管理工作，学生中及社会上产生了良好的反响。同时，把安全教育贯穿于学校各项工作的全过程。入学教育有安全内容，管理措施有安全保障，评比有安全项目，奖惩有安全比例。每天早操政教处主任 都要对一日情况及时评点,3加强学生安全教育和心理健康教育。总结好的,指出隐患,提出纠正措施,达到明显效果。学校还专门开设了安全教育和心理教育课。由专职教师任教，并开设了心理咨询室，随时解决学生的心理负担。

四、狠抓落实。

安全事故多是出于麻痹大意。为了把学校安全工作落到实处，安全工作难在一贯坚持。做到不留漏洞，几年来，校一直坚持“教育为重，预防为主，标本兼治，重要治本。方针，做足做好“防”文章，此基础上变“堵”为“疏”提高安全防范意识。

学校把安全教育工作作为重点检查内容之一。开学前，1开展常规检查。每学期开学以后。学校对校舍进行全面的安全检查。同时，积极配合区卫生所对学校饮水卫生进行检查。冬季，学校对电线和教师办公区、进行防火安全检查。

各类人员积极参加安全知识培训；克服校园大，2组织全体教职工认真学习校园安全方面的规定和应急预案。人员多，安全配备不是很到位，很合理的困难，高标准、严要求；及时发现捕捉老师安全管理中的好方法并及时推广，例：推行班级学生安全员制度对工作中的不合理我及时指导，老师们有的对孩子们爱心、耐心、细心”大家群策群力，安全无小事，上下一条心，为了共同目标共建安全校园努力着。

另一方面聘请专家指导，3确保安全设施、器材到位。一方面广泛征求全校师生的意见建议。对全校消防器材设施进行了合理的布设，确保按要求到位。确定每个馆室负责人为灭火器的负责人，确保正常使用，并请专职安全员进行灭火器使用的示范，让师生正确用灭火器。

不断改进安全工作。当安全工作与学校其它工作有冲突时无条件地把安全放在第一位。4树立安全第一思想。

规定校级干部在学生全体离校前必须有人在校园值班，5坚持24小时值班值勤制度。学校保安人员坚持24小时在校园治安巡逻。这一值班值勤制度在应对可能的突发事件、确保晚间校园平安上起到十分重要的作用。

五、突出重点。

值周领导亲临交通路口，1放学。班主任、学生会、保安人员分班分片维持秩序，护送学生上车，确保学生回家安全。

明确责任人，2加强留守生和特异学生的教育管理。实行一帮一亲情关怀和爱心教育。

把好病从口入关，3加强食堂管理。对饮用水、蔬菜、食品等严格按照卫生管理有关规定，认真执行，防腐蚀、防变质、防糜烂，确保饮食安全。值周领导及时进行检查，督促食堂搞好安全卫生工作，学生饮用水已全部使用纯净水。

每周进行一次安全隐患排查，4及时检查校舍安全。消除安全隐患。

防止电路故障，5改造旧电网电路。防止火灾，学校用于电改资金10000多元，校园电路实现全面更新。

保安、门卫、宿管员对学生、开关、火点及时检查，6建立防火措施。清除易燃易爆物品，确保人去断电，无火点隐患。

老师首先要清点人数，7上课时。发现缺席及时报告，及时查明原因，严禁学生私自外出，下课或晚自习严禁学生翻越围墙，随意外出。宿舍内严防盗窃，严禁吸烟和打架斗殴，严禁学生逃课及节假日进网吧，严禁在寝室内使用电插座或从事烧开水、玩火、燃放鞭炮等。

六、齐抓共管。

需要社会、学校、家庭的密切配合。积极与镇政府、派出所等部门通力合作，学校安全教育工作是一项社会性的系统工程。做好学校安全保卫工作，学校组织开展一系列道德、法制教育活动，取得了良好的教育效果。

家长的愿望与学校的教育目标是一致的家长与老师应该是一种合作的伙伴关系。深知，教育立场上。只有家校同心，形成合力，孩子才能健康和谐地发展，因此，有了每学期家长座谈会，向家长宣传科学家庭教子知识，特别是提出关心每个孩子心理健康成长，个别学生建立家校联系手册等，传递着学校和家庭对孩子的共同期待、探讨着教育孩子的最佳方法、寻求着培养孩子的有效途径；还有那些固定的充满人文气息的给家长的一封信》提示家长假期关注学生安全和守法情况，正是有了这些，使我和家长的联系更加密切。也填补假期学生安全管理的空白。

七、存在主要问题

师生的共同努力下得到进一步加强，学校安全工作在上级领导的重视下。学校无责任事故发生，安全事故为零，但是感觉安全工作的难度越来越大，学校安全工作的形势仍然比较严峻。

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一、加强领导，明确责任

12月初中心校及教育局来校检查，得到了相关领导的好评。学校成立了“学校安全工作领导小组”，由校长张校长为组长，xx任副组长xx、xx、xx以及各班班主任为组员。校长具体抓，学校政教处、教务处、总务处具体分工负责组织实施。

我们根据学校的实际特点，把全校安全管理主要划分为四大块，并明确了相应的责任部门：一是交通安全，由校办公室负责；二是电器和各项安全防护设施建设、学校总务处负责；三、是教学过程安全（包括体育运动、学科实验室操作等）由校教务处负责；四是教室安全和学生安全教育，由校政教处和各年级组长负责。对每一大块安全管理工作，又进行了纵向的层层分解，如教室安全由政教处负责，再由政教处到年级，年级分解到教学班，各班再分解每个同学，层层明确责任，实行目标管理。从而使全校安全管理工作形成了横向到达、纵向到底的网络体系，实现了校园安全的全方位设防，无缝隙管理。

二、完善制度，强化管理。

1、建立安全保卫工作领导责任制和责任追究制。由学校校长负责，将安全保卫工作列入各有关处室的目标考核内容，并进行严格考核，严格执行责任追究制度，对造成重大安全事故的，要严肃追究有关领导及直接责任人的责任。

2、签订责任书。学校与处室和班主任、任课教师、后勤教辅人员层层签订责任书，明确各自的职责。与家长或学生监护人签定安全协议书。贯彻“谁主管，谁负责”的原则，做到职责明确，责任到人。

3、建立健全定期检查和日常防范相结合的安全管理制度。建立健全学生管理、门卫值班、巡逻值班、防控传染病、食品卫生管理、防火安全管理、体育器材检查、健康体检等等一系列安全工作规章制度。使各项制度职责更具体化、更细致化，同时我们还和教职工层层签订了各种责任书，分工到人，责任到人，签订了安全责任书，并与学校考核相挂钩，强化管理，使学校安全管理网络覆盖到校园的每一个区域，每一个角落。严禁教师个人利用假期（日）私自带学生外出，在校外开展的社会实践活动要坚持上级领导审批，制定活动预案。对涉及学校安全的各项工作，都要做到有章可循，违章必究，不留盲点，不出漏洞。

4、建立学校安全意外事故处置预案制度。学校建立事故处置领导小组，制定了各项紧急情况处理预案，并在全体教职工大会和学生会上进行宣讲。

三、广泛宣传，加强教育。

要确保安全，根本在于提高安全意识、自我防范和自护自救能力，抓好安全教育，是学校安全工作的基础。学校政教处负责学生安全教育工作，以活动为载体全体动员、全员参与，把安全工作作为学校日常的重点工作，寓安全教育于活动中，加强安全教育，提高安全意识，养成安全习惯。使全体师生面对困难时能够妥善，科学，合理的处理，避免了不必要的损失。

1、认真做好安全教育月工作。学校安全教育月以“校园安全”为主题，在安全教育月期间，学校组织学习安全教育工作文件，对校内易发事故类型、重点部位保护、工作薄弱环节、各类人员安全意识与安全技能等方面，开展深入全面的大检查，消除隐患，有针对地扎实地开展教育和防范工作。

2、开展丰富多彩的教育活动。对学生开展安全预防教育，增强学生安全意识，加强学生安全教育，使学生学会自我保护、自救、互救的常识和技能，也是我校安全工作的一项重要内容。为此，我们除了要求教师在常规教育教学中渗透安全知识教育外，还通过各种途径积极开展了学生安全教育活动。如我校举行了消防、防震演习，通过消防演习不仅增强了学生的消防意识，还使学生从“演习实战”中学会了使用消防器材、自救逃生、互救等技能。我们还多次在校园举办了交通安全宣传展，使学生接受比较系统的防溺水、防交通事故、防触电、防食物中毒、防病、防体育运动伤害、防火、防盗、防震、防骗、防煤气中毒等安全知识和技能教育。还利用学校广播、黑板报、悬挂横幅、张贴标语等宣传工具及举行主题班会、讲座、安全征文与知识竞赛等形式开展丰富多彩的安全教育。学校积极推行开学初、放假前、节假日安全提醒，学校利用周校会议和周一升旗、活动课时间，小结安全工作，强调安全事项。通过教育提高广大学生的安全意识、安全防范能力和自我保护能力。

3、加强学生安全教育和心理健康教育，做到防患于未然。根据全封闭管理要求，政教处协助值周领导，会同值日教师、学生会干部、班主任、宿管老师、对学生日常行为全过程管理。包括饮食起居，健康卫生，离校返校，防火、防盗、防事故等。针对学生在校表现，严格按照《违纪学生处罚条例》该表扬奖励的就及时表扬奖励。该批评教育的及时进行批评教育，对严重违纪的及时与家长取得联系，进行恰当的处罚。使学校各项制度得到兑现，教学和生活秩序井井有条。对学生管理工作，在学生中及社会上产生了良好的反响。同时，把安全教育贯穿于学校各项工作的全过程。入学教育有安全内容，管理措施有安全保障，评比有安全项目，奖惩有安全比例。每天早操政教处主任xx都要对一日情况及时评点，总结好的，指出隐患，提出纠正措施，达到明显效果。学校还专门开设了安全教育和心理教育课。由专职教师任教，并开设了心理咨询室，随时解决学生的心理负担。

四、狠抓落实，变“堵”为“疏”。

安全工作难在一贯坚持，安全事故多是出于麻痹大意。为了把学校安全工作落到实处，做到不留漏洞，几年来，我校一直坚持“教育为重，预防为主，标本兼治，重要治本。”的方针，做足做好“防”文章，在此基础上变“堵”为“疏”。提高安全防范意识。

1、开展常规检查。每学期开学以后，学校把安全教育工作作为重点检查内容之一。开学前，学校对校舍进行全面的安全检查。同时，积极配合区卫生所对学校饮水卫生进行检查。冬季，学校对电线和教师办公区、进行防火安全检查。

2、我们组织全体教职工认真学习校园安全方面的规定和应急预案，各类人员积极参加安全知识培训；我们克服校园大，人员多，安全配备不是很到位，很合理的困难，高标准、严要求；我们及时发现捕捉老师安全管理中的好方法并及时推广，例：推行班级学生安全员制度对工作中的不合理我们及时指导，老师们有的是对孩子们的“爱心、耐心、细心”，大家群策群力，安全无小事，上下一条心，为了我们的共同目标共建安全校园努力着。

3、确保安全设施、器材到位。我们一方面广泛征求全校师生的意见建议，另一方面聘请专家指导，对全校消防器材设施进行了合理的布设，确保按要求到位。确定每个馆室负责人为灭火器的负责人，确保正常使用，并请专职安全员进行灭火器使用的示范，让师生正确用灭火器。

4、树立安全第一思想，不断改进安全工作。当安全工作与学校其它工作有冲突时无条件地把安全放在第一位。

5、坚持24小时值班值勤制度。学校保安人员坚持24小时在校园治安巡逻，规定校级干部在学生全体离校前必须有人在校园值班，这一值班值勤制度在应对可能的突发事件、确保晚间校园平安上起到了十分重要的作用。

五、突出重点，抓好关键部位的安全工作。

1、放学，值周领导亲临交通路口，班主任、学生会、保安人员分班分片维持秩序，护送学生上车，确保学生回家安全。

2、加强留守生和特异学生的教育管理，明确责任人，实行一帮一亲情关怀和爱心教育。

3、加强食堂管理，把好病从口入关，对饮用水、蔬菜、食品等严格按照卫生管理有关规定，认真执行，防腐蚀、防变质、防糜烂，确保饮食安全。值周领导及时进行检查，督促食堂搞好安全卫生工作，学生饮用水已全部使用纯净水。

4、及时检查校舍安全，每周进行一次安全隐患排查，消除安全隐患。

5、改造旧电网电路，防止电路故障，防止火灾，学校用于电改资金10000多元，校园电路实现全面更新。

6、建立防火措施，保安、门卫、宿管员对学生、开关、火点及时检查，清除易燃易爆物品，确保人去断电，无火点隐患。

7、上课时，老师首先要清点人数，发现缺席及时报告，及时查明原因，严禁学生私自外出，下课或晚自习严禁学生翻越围墙，随意外出。宿舍内严防盗窃，严禁吸烟和打架斗殴，严禁学生逃课及节假日进网吧，严禁在寝室内使用电插座或从事烧开水、玩火、燃放鞭炮等。

六、齐抓共管，群防群治。

学校安全教育工作是一项社会性的系统工程，需要社会、学校、家庭的密切配合。我们积极与镇政府、派出所等部门通力合作，做好学校安全保卫工作，学校组织开展一系列道德、法制教育活动，取得了良好的教育效果。

在教育立场上，家长的愿望与学校的教育目标是一致的，家长与老师应该是一种合作的伙伴关系。我们深知，只有家校同心，形成合力，孩子才能健康和谐地发展，因此，我们有了每学期家长座谈会，向家长宣传科学家庭教子知识，特别是提出关心每个孩子心理健康成长，个别学生建立家校联系手册等，传递着学校和家庭对孩子的共同期待、探讨着教育孩子的最佳方法、寻求着培养孩子的有效途径；还有那些固定的充满人文气息的《给家长的一封信》，提示家长假期关注学生安全和守法情况，正是有了这些，使我们和家长的联系更加密切。也填补假期学生安全管理的空白。

七、存在的主要问题

我们学校安全工作在上级领导的重视下，在师生的共同努力下得到进一步加强，学校无责任事故发生，安全事故为零，但是我们感觉安全工作的难度越来越大，学校安全工作的形势仍然比较严峻。

1、通过校领导及全体师生集中综合整治，学校周边环境有明显的好转。但是，社会上的不安定因素和不良文化对师生安全的影响还比较大，试图干扰学校及学生的社会闲杂人员还存在，社会上的黄、赌、毒、非法出版的图书、音像及网吧和游戏室对学生的影响还非常大，学校周边的饮食摊还存在食品安全隐患。

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最近一段时间，一些地方连续发生重大和特大学生伤亡事故。上级教育行政部门相继下发关于防范投毒、遏制楼梯间拥挤伤亡、加强中小学幼儿园安全、学校食堂小卖部管理工作等一系列文件。为坚决贯彻落实上级教育行政部门的文件精神，杜绝类似伪安全事故在我县的发生，现就我县当前及今后一段时间的的学校(幼儿园)安全工作提出如下意见：

第一，要进一步提高认识，切实增强做好学校安全工作的责任感和紧迫感。

学校安全工作“责任重于泰山”，事关人民群众的根本利益，关系到维护社会稳定的大局，是学校改革和发展的保障。各学区和学校(幼儿园)的领导。必须本着对党的教育事业，对少年儿童高度负责的态度，从维护人民群众的根本利益，维护社会安定和政治稳定的高度出发，进一步认识抓好学校安全工作的重要意义。牢固树立“安全第一”的思想，坚决消除侥幸心理和麻痹大意的意思，居安思危，警钟长鸣。要看到“安全无小事”，不管多忙也要把这项工作抓实、抓好，将工作做深、做细、防范于未然，为青少年学生的健康成长，创造良好的环境。

第二，要开展安全工作自查自纠，努力消除各类安全隐患。

各地各校在12月10前必须组织一次学校安全工作自查，要进行全面的、地毯式的大检查。检查的内容包括学校校舍安全、设备设施安全、消防用电安全、食堂小卖部饮食卫生安全、校园周边环境安全、学校交通安全及学生(幼儿)接送车安全、锅炉安全、住宿生安全、安全制度等各个方面，检查要做到不留死角、不留余地、不走过场。同时，要做到边检查、边整改，对检查出的安全隐患要立即召集班子成员进行研究，制定好整改措施，落实整改责任，马上予以整改；对学校无能力整改的安全隐患，要立即以书面形式上报当地乡镇人民政府、学区及县教育局。各地各校务必做好安全自查自纠工作，迎接县教育局在12月下旬组织的学校安全工作年度考核检查。

第三，要健全规章制度，切实落实安全工作责任制。

各学，区和各级各类学校要进一步建立健全安全工作的各项规章制度。各地各校要从实际出发，并根据查找出的突出阿题；及时整改，并建立健全确保师生安全的各项规章制度和防范措施。教育部颁发的《学生伤害事故处理办法》，为规范学校事故处理，保障师生安全创造必要的条件，各地各校要认真贯彻落实。要建立由学区主任、校长为第一责任人的安全工作责任制，明确责任。学校要强化校园内部管理，并落实好其他领导在其分管范围内的安全管理职责，层层抓落实。安全工作要实行“一票否决制”，对疏于管理，造成事故的责任人和有关负责人，依法追究，严肃处理。

第四，要坚持以防为主；Q豳学校的安全教育力度。

安全防范要做到两手抓，即一手抓教育，一手抓管理。学校要针对不同层次学生的特点，强化安全宣传教育工作。首先，要针对中小学生在年龄、生理、心理以及知识结构、认识”能力等方面的差异，确定行之有效的活动内容。其次，要针对不同地区、不同季节，尤其是春秋游季节和寒暑假期间容易发生事故的特点，在学生中开展内容丰富、形式多样的自我防范及日常行为规范的，教育活动。

第四，在抓好日常教育工作的同时，要通过每年的“安灸育周”，利用多种宣传形式和资料，’对学生进行广泛的宣传教育，使其不断提高自我防范能力。此外，要积极开展《预防未成年人犯罪法》教育活动，加强与社区联系，恢复家访制度，办好乏学校，增强学生家长的安全防范意识。

第五，要依靠有关部门和社会各界，建立起严密的安全防范网络。

校园安宁离不开社会各界的支持和帮助，各学区和各级各类学校要积极主动与当地有关职能部汀密切配合，加强联系，通力协作，按照群防群治的方针，加强对学校内部和周边环境的整治，及时消除有碍学校周边秩序和学生安全的各类治安隐患，确保学生有一个安静、和谐、健康的学习环境。各校要广泛开展“告别四厅一吧，争做好学生”的活动，要引导学生不要进入网吧、电子游戏室。同时要加强对传达室的值班管理，做到昼夜值班，节假日有人，切实做好校园内部的安全保卫工作。

第六，要突出工作重点，加大工作力度，着重做好以下几项工作。

1、要切实加强中小学危房的排除和改造工作。去年以来，我县开始全面实施中小学危房改造工程。目前，我县中小学危房改造工程进展顺利，师生的教学安全得到了有效保证。但是，根据在省、市、县组织的几次检查中发现，个别学校私自使用本应拆除或封闭的危房，严重威胁着师生的生命安全。为此，县教育局再次重申：各地各校必须高度重视中小学危房改造工作，对于已被鉴定为D级的危房，必须无条件给予封闭，并限期拆除。对于C、B两级危房，必须得到有效加固后才能使用。凡私自使用危房的，一经查实，将给予严肃处理。

2、抓好学生饮食卫生安全。根据市教育局，《关于加强学校食．堂、小卖部管理工作若干意见》以及10月16日—18日县教育局组织的全县学校食品卫生安全大检查所发现的一些薄弱环节，各地各校要进’一步加大对学校食品卫生安全工作的教育管理力度。(1)学校和幼√乙园，要加强对学校食品卫生工作的领导和管，要配备专人管理学校的食品卫生工作，并主动争取卫生部门学校食堂、小卖部卫生工作的监督指导。(2)各级各类学校和幼儿园应严格按照《食品卫生法》的要求，对照《**市学校食小卖部卫生评分细则》，加强对学校食堂、小卖部的管理工作。学校食堂必须持有《卫生许可证》。(3)学校对食堂卫生管理及从业人员要加强营养与食品卫生知识方面的培训，增强食品卫生方面的防范意识。(4)要加强对学生健康教育工作。(5)要加大对学校周边饮食摊点的管理力度。学校要主动与卫生、工商、公安部门联系，密切配合，坚决打击、取缔无证店摊和流动摊点。(6)学校在硬件上要加大投入，学校与承包者签订协议时对学校食堂小卖部的设施投入要有明确的规定。坚决反对把学校食堂、小卖部看作是学校创收的一个渠道来办或作为教师的福利给教师开办，更不应该在承包时采取最高标的做法。

3、要切实加强校内夕卜活动管理。学校集体外出活动，要严格遵守报批制度，今后凡是全校性外出活动和社会上要求参加的活动，县属各类学校须报县教育局批准，乡镇学校须报学区批准，学校一般不出县活动。集体外出活动要制定相应的安全防范措施，确定安全负责人，对安全防范措施未落实的外出活动决不能放行。县教育局，重申不得组织中小学生参加商业性的庆典活动。体育课、活动课等在室外活动的课必须高度重视学’生的安全工作，严防学生意外事故发生。针对近期许多地方连续发生中小学楼梯间拥挤伤亡事故的情况，各地各校要坚决贯彻落实教育部《关于坚决遏制中小学校楼梯间拥挤伤亡事故的紧急通知》的精神，迅速采取紧急措施，坚决杜绝类似事故在我县发生。

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司志任同志在庆祝第二十个教师节大会

暨峨庄乡教育工作会议上的讲话

今天，我们在此隆重召开庆祝第二十个教师节暨教育工作会。我代表全体教职员工对乡党委政府及社会各界多年来对教育工作的关心、支持表示衷心地感谢，向今天将要受到表彰的单位和个人表示真诚地祝贺，向全体教职员工表示节日地祝福，祝老师们工作愉快，身体健康，合家幸福。

在乡党委、政府和区教育体育局的正确领导下，按照中心学校确定的2004年峨庄乡教育工作的指导思想，我们坚持以党的十六大精神为指针，紧紧围绕区教育体育局的中心工作，坚持以人为本、协调、可持续的发展观，以“创新、发展、质量、诚信”为主题，以办人民群众满意的教育为目标，以争创教育初步现代化学校为主线，聚精会神抓教学，一心一意谋发展，努力提高教育教学质量，使我乡教育工作出现了蓬勃向上的新局面，为全面完成今年已经确定的各项工作，现将2004年上半年工作情况向各位领导、老师们汇报如下。如有不当之处，恳请各位领导批评指正。

一、意识超前，高点目标定位，努力加快学校现代化建设。

21世纪是信息化时代。为了使学生能够适应时代要求，我校不断强化教育现代化建设，坚持更新观念与基础建设同步、软件与硬件同步、长远规划，分步实施，建用并重，逐步完善的原则，按照“硬件要强，软件要硬、效益要高”的标准，大力推动我校教育信息化进程。在硬件方面，今年年初，我们按照区委、区政府《关于创建教育初步现代化区的意见》，紧紧抓住区教育体育局把我乡作为试点单位的有利时机，在乡党委、政府的正确领导和区教育体育局的大力支持下，克服资金短缺等重重困难，通过多种筹资渠道，为全乡中小学新配置微机191台，大型彩电34台，实物展台34个，建成高规格视频会议厅一个，校园网5个，总投资110余万元，实现了校内教师人人通、学生班班通、教师信息资源共享，无纸备课。今年3月份成功地为淄川区农村教育工作会议暨教育初步现代化创建提供了参观现场，受到了与会领导的一致好评。在软件方面，我们狠抓现代教育思想建设。现代化教育呼唤现代化教师，现代化教师必须具备现代化的教育思想。我们从更新教育观念入手，大力实施“换脑”工程，建立完善学习制度，采取多种形式激励教师学习现代化教育理论，树立起全新的教育观、质量观和管理观，加强研究型教师群体建设，建立起了名师培养机制，通过传帮带、听课指导、理论辅导、帮助总结教学经验等形式，使名师脱颖而出，并向学者型、专家型教师迈进。今年暑假，我们组织45岁以下的教师进行了计算机中级知识培训，在网络“充电”中提升了教师自身的现代化素质，同时，学校大力支持教师进行网页制作。为了丰富学校的教学素材库，我们刻录了许多优秀教师课件，复制到教师们的电脑上，并购置了充足的电子教学软件，定期举行电教优质课大赛，努力创设一种运用现代化教育技术人人参与、比学赶超的良好氛围。

现代化的教学设施，优化了教师的教学过程，优化了学生的学习环境。目前，师生共同建立了我们学校的网页，多数教师建立了自己的网页。同时，教师还组织学生利用课余时间学习网络知识，制作电子作品、电子报刊和网页，并在网上进行自主学习和探究性学习，从而拉近了学生与信息时代的距离，为学生提供了创新学习的广阔空间，使学生进入了现代化学习方式和思维方式，让信息技术进入了学生学习的全过程。

二、树立起领导班子形象，建设一支优秀的教师队伍。 教师队伍建设坚持政治与业务一起抓，两个素质同步提高的原则，首先加强了以师德为核心的政治思想教育，强化教师的事业心和责任感，一是抓好理论学习，并敢于接触难点，善于集中热点，使理论学习有鲜明的目的性和明显的实效性。今年3月份，全乡教育系统开展了思想作风整顿活动月。通过活动的开展，全乡教师的思想道德素质得到了大幅度提高。二是抓好日常思想工作。三是了解教师，知人善任，做到人尽其才，才尽其用，最大限度调动教师工作的积极性。四是满足教师合理的需要，激发教师才智，努力创造一个既心情舒畅又轻松活泼的工作与学习良好环境。

其次，坚持目标培训，提高教师教育教学能力。

教师业务素质的提高，是一项长期而又艰巨的工作，必须采取切实可行的措施。中心学校在这方面要求是高级教师做模范，一级教师做示范，初级教师上规范。主要措施有：一是拜师求教，即结对子；二是博学多才，即每人至少订阅一本与教育教研有关的刊物，有一本自学笔记，博采众家之才充实与拓宽自己；三是练好教学基本功；四是认真备课，抓好五课型；五是鼓励教师进修；六是继续搞好教学基本功各种竞赛活动，努力把教师队伍建设成一支具有良好敬业精神和职业道德、较高层次文化知识水平、扎实过硬的教育教学基本功、系统的教育教学理论和有一定教研能力的教师队伍。上半年，我校积极参加上级组织的各项活动，有20多名教师的论文和优质课获奖，朱红霞老师还被评为山东省优秀教师。

三、德育放首位，突出德育工作的实效性。

德育工作真抓实干，讲究实效，着重把握好了两个原则，坚持了三个到位，发挥了三个作用，即：一是要把眼光放远、认识要高、起点要低，从身边开始、从一点一滴做起的原则；二是把握既要明理，又要导行，更要激情，目标明确，工作扎实的原则；三是认识到位，组织到位，内容到位；四是发挥课堂主渠道作用，努力提高教师的授课水平，发挥教师的示范作用，发挥共青团员的主力军作用，发挥家长和社会各方面的配合作用。总之，课上课下，校内校外齐抓共管，形成德育合力，实现了德育首位的目标。我们抓好了《中小学德育纲要》、《中小学生日常行为规范》及《中小学生守则》的落实，重点抓好了文明礼仪教育，积极开展了“学雷锋活动月”、“绿色环保月”、“保护我们的家园，从身边一点一滴做起”、“爱护校园月”、“清明节祭扫烈士墓”等系列活动，突出了“练、查、评、比、树”五个环节，充分发挥了校园文化的导向性和影响力，努力体现出“锻造自我，追求卓越”的学校精神，对学生思想行为进行潜移默化地熏陶，利用校园小报、黑板报等阵地的自主作用，让学生在自己的阵地中自己管理，在自主的活动中受到教育，锻炼成长，协调好学校与家庭、社会的关系，努力体现出德育工作将从校内向校外延伸，扩大学生自主发展的空间。

四、狠抓教学工作，努力提高教育教学质量。

管理出效益，管理出质量，我们确立“以人为本”的管理理念，调动人的积极性，以实现人的自我完善和发展为目标，严字当头，狠抓教学常规落实，加强教学常规管理。在教学管理中，我们提倡勇往直前的进取精神，高举改革大旗，大胆探索，开拓创新，把学校工作不断推上新台阶。今年中考，我乡有20名学生被四中录取，40名学生被一中录取，29名学生被十五中录取，25名学生被十中录取，教育教学质量较往年有较大的提高。一是深化管理体制改革，力求管理层次清晰，责任明确。我们不断完善各项制度，峨庄中学打破了原有的管理模式，实行了校长领导下的级部主任负责制，设立了级部办公室，改变了教研组管理的单一模式，形成了“校长室——级部——班教组”和“校长室——教研组——备课组”两种管理并存的格局，管理思路清晰，岗位责任分明，既促进了竞争，又加强了管理。学校与级部、级部与备课组、备课组与任课教师层层签定目标岗位责任书，认真落实岗位职责和服务规范，形成了目标到人、责任到人，人人工作主动，各个积极争先的局面。

二是深化课堂教学改革，力求突出主体、注重实效，课堂教学是学校推行素质教育的主阵地。课堂教学的整体水平是一个学校办学水平的直接反映。在激烈的竞争中，学校要求生存、图发展，惟有在改革上谋出路，所以，我们必须站在教育发展的制高点上，审时度势，把转变教育思想、更新教育观念作为改革重点，把打破旧的教学模式、提高课堂教学效率作为改革的难点，把是否突出学生主体地位、调动学生学习积极性作为衡量课堂教学改革的主要标准。按照学习借鉴——熟练运用——改进提高——推陈出新的思路，大力提倡积极务实的课堂教学改革热潮。峨庄中学组织了学习洋思课堂教学改革和诱思探究教学改革系列活动。中小学积极参加各级主管部门举办的新课程培训和教研教改活动，全乡教育系统进行了教研教改汇报展示，努力把课堂还给学生。中学还组织教师积极参加一中片课改活动，多次到兄弟单位观摩学习。为进一步推进课改工作，中学组织骨干教师到青岛五十一中学习课改经验，小学中心教研组组织全乡小学骨干教师到临淄区实验小学、金茵小学、稷下小学参观学习和调研。通过学习，中小学课堂容量明显加大，教师教学水平显著提高，学生课业负担大大减轻，学习热情日渐高涨，主体地位日益突出，学校各项工作逐步走上了良性循环的轨道。

三是狠抓教学常规落实。坚持三个一起抓，即备课、讲课、辅导、作业、成绩考查五个环节一起抓，分类指导、好中差学生一起抓，期中期末对学生进行全程检查，平时对教学中重点与难点运用自查、抽查、全查相结合的办法，进行不定期督促检查。学校做到经常召开专门研究教学工作的办公会议，每周一次班主任会议，组织分类教学比武、技能竞赛。学校实行奖学金制度、学费减免制度、贫困生救助制度，实施温暖工程，最大限度的帮助学生完成学业。

五、高度重视并认真做好学校安全和稳定工作，努力为我乡教育发展创设良好环境。中心学校进一步完善各项安全制度，成立了专门领导小组，积极开展多种多样的安全教育、法制教育活动，以增强师生的责任意识和意识。在雨季来临之前，中心学校又对各学校校舍进行了一次全面检查，督促各学校做好房屋维修和隐患排除工作，以确保全体师生人身安全和学校财产安全。与此同时，中心学校还切实加强师生饮食卫生管理和传染病防治工作。结合全乡实际，在全乡中小学广泛开展“平安校园”创建活动。通过发放宣传材料、办宣传栏、举行主体班会、集体签名等多种形式，对全乡师生进行安全教育。系统上下思想统一、认识到位，先后组织了四次安全工作大检查，并做到每校必到，重点排查，切实做到有章可循，违章必纠，不留盲点，不出漏洞，有利地维护了教育系统的稳定，为全乡稳定工作做出了积极的努力。

总之，经过半年努力，我乡教育初步现代化建设已初具规模，教育教学水平有了明显提高，可以说，这是系统上下共同努力的结果，是广大师生血汗的结晶，更是党委政府、教育体育局正确领导的结果。在看到成绩的同时，我们也应该清醒地认识到我们还有许多缺点和不足，与先进地区相比，与兄弟单位相比，我们还有不尽人意的地方，还存在着许许多多的问题，这突出表现在：

（一）部分学校领导以教学为中心的意识差，质量就是学校生命的意识差。

（二）学校教学管理有待于进一步规范。

（三）科研兴教意识还比较淡薄。

（四）教师老龄化严重，教师队伍整体素质偏低。

（五）各校发展不平衡，学校投入存在着严重不足问题。

（六）我乡面积广阔，合班并校难度较大。

（七）教育初步现代化创建资金缺口较大。