花艺插花知识培训范文
时间:2023-10-13 16:56:51
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篇1
【关键词】 住院医师规范化培训;认知度;支持度
doi:10.3969/j.issn.1004-7484(x).2013.06.041 文章编号:1004-7484(2013)-06-2899-02
住院医师规范化培训制度是指住院医师在上级医师的指导下进行临床实践,通过规范化的要求和严格的考核,从而学习到在某一认可的医学专科中的合格医生所需的知识、技能和态度[1]。它是高等医学院校毕业生毕业后教育的重要组成部分,是提高临床住院医师素质,培养高素质人才极为重要又不可缺少的阶段[2]。卫生部1995年颁发了《临床住院医师规范化培训大纲》,到现在已有十多年的时间,随着制度的完善与推广,住院医师规范化培训已在全国各省市全面展开。通过此次专题调查,了解在校医学生对住院医师规范化培训制度的认知态度与支持度,分析其影响因素,并提出相关的建设性意见,对于加强和改进住院医师规范化培训,提高临床住院医师素质有着积极的意义。
1 对象和方法
1.1 对象 本次调查对象为川北医学院在校五年制本科医学生,包括范围为2010级、2009临床医学专业在校生及2008级临床医学专业在院实习生。其中2010级学生180人,2009级学生180人,在院实习生100人,共计460人。
1.2 方法 此次调查主要采用自编住院医师规范化培训制度的调查问卷,问卷采用不记名方式,问卷共计18题,问题涉及被调查同学个人基本信息、认知态度、支持度及其意愿、影响因素4个方面的内容。本调查共发放问卷460份,回收有效问卷397份,有效回收率为86.3%。其中女生240人,男生157人。
回收问卷中数据采用SPSS18.0软件对数据进行统计和分析。
2 结 果
2.1 在校医学生对住院医师规范化培训政策的认知情况 调查结果显示:对住院医师规范化培训制度的了解程度上有78.6%的在校医学生选择了“部分了解”,有18.4%的在校医学生选择了“完全不了解”,选择“完全了解”的人仅占3.0%。由此可见,目前在校临床专业医学生对住院医师规范化培训制度总体上比较缺乏了解。此外,分年级统计分析结果显示,随年级的增高选择“部分了解”和“非常了解”的比例增加,选择“完全不了解”比例依次减少,见表1。
在了解途径方面,从调查结果分析可知69.0%的同学是从他人口中了解到住院医师规范化培训制度的一些知识,另有12.8%的人是通过网络了解,而通过电视,报刊、学校的专题讲座途径来了解的同学分别占5.0%,和2.8%。此外,从调查统计结果也可以看出,在校生对住院医师规范化培训的培训时间,具有培训资格的医院等级,培训具体流程等方面都缺乏统一的认识。由此可见目前的在校医学生了解住院医师规范化培训制度的途径比较狭窄,主要是通过别人的口头讲解,而且不一定能够获得真实可靠信息。
2.2 在校医学生对住院医师规范化培训的支持情况 据调查结果显示:在校医学生对住院医师规范化培训制度的支持情况上,有47.1%的同学表示“非常支持”,有30.0%的同学觉得“无所谓”,选择“不支持”的同学达22.9%。由此可以得知,在校医学生对该制度的支持率比较低。
2.2.1 支持该政策的原因 根据统计结果分析在校医学生支持该政策的原因,可以得出:其最主要的是“能够提高医生的群体综合素质,提高医疗服务的水平”,占据了表示支持的学生人数的39.3%。其次是“规范化培训的带教老师水平相对较高及医院先进的设备,更助于临床技能的提升”占支持总人数36.8%。另有少部分同学选择了“规培可以在一定程度缓解医患关系”和“为以后找工作提供更有利的竞争优势”。
2.2.2 反对该政策的原因 根据统计结果分析显示,在反对该制度的原因中,最主要的原因是“延长了就业时间,规培后工作没有着落”占据了表示反对学生总人数的40.7%,其次是“家庭济上很困难,需要自己尽快独立”,和“临床经验和技能可以在工作中积累”,分别占反对学生总人数的24.3%和20.1%。
2.3 不同的家庭经济收入对医学生参加住院医师规范化培训的意愿的影响 统计结果显示,家庭年收入在10万元以上的同学中68.8%选择家庭经济收入在其参加住院医师规范化培训的意愿上“没有影响”;家庭经济收入在3万-10万和1万-3万的同学分别有31.9%和12.5%选择了“没有影响”;然而,家庭年收入在1万元以下的同学只有7.4%选择了“没有影响”,13.5%选择了“有决定性作用”。随着家庭年收入的减少,选择“有一点影响”、“影响较大”、“有决定影响”的学生比例逐渐增加。由此可见,家庭经济收入是影响学生参加住院医师规范化培训意愿的一项重要因素。家庭收入越低,学生选择参加住院医师规范化培训的意愿越弱。
3 讨 论
3.1 加强政策的宣传 从调查结果可以发现,目前的在校医学生对住院医师规范化培训的了解程度还十分有限,并且大多数同学对政策的了解是通过网络和他人口中获取,并且以讹传讹。此外,大多数人对住院医师规范化培训的年限,具有培训资格的医院等级,培训流程等方面都缺乏认识或存在误解。由此可以看出,这种获取政策信息的方式不仅不能获得全面的信息,而且难免会获得一些不真实的信息,导致对政策的误解。因此,加强宣传以增进在校医学生对该制度的认识十分有必要,不仅卫生局、医院相关部门要加强对政策的宣传和解读,学校也应为学生提供更多的了解平台,创造更多的了解机会,比如开展专题讲座,创立校内专刊,建立网上论坛等。
3.2 加强教学管理和强化师资力量 从调查结果中可以发现,许多同学希望通过住院医师规范化培训能够有效的、全面的巩固和丰富自己临床理论知识,提升自己临床操作技能。同时,很多学生也认为目前的住院医师规范化培训过于形式,考核制度不够完善。这些问题的存在构成了部分同学表示支持该制度,但是却不愿意参加培训的原因。实习期间带教老师的质量参差不齐,对医学生自身能力提高和职业发展都会产生不良影响[3]。制定有效、合理的量化考核指标是对培训效果的重要评价措施,也是促进培训工作质量提高的重要保证[4]。这些对参培学生和带教老师来说都很重要。因此,必须强化带教师资和建立健全教学管理制度,从而提高医学生对住院医师规范化培训的支持度,激发学生参培热情。
3.3 提高规培期间的工资待遇 据中国医师协会2011年《卫生部住院医师规范化培训调研工作报告》显示,培训学员每月工资待遇在2000元以下占77%,不少基地没有统一的住房安排,在培学员生活压力较大[5]。此次调查也显示,在住院医师规范化培训的参加意愿上选择了“不愿意”的人中有超过3成的理由是“规培期间工资较低”;另有超过3成的理由是“规培后年龄较大了,错过了婚嫁年龄或影响自己的婚姻选择”,其中女生占多数。这样以来,五年的在校本科学习加上三年的规范化培训,不仅使得医学生的就业时间相对于其它行业大大延迟,并且在婚姻上也有一定的影响,再加上规培期间的工资较低,使得很多医学生对规范化培训制度表示不满,甚至排斥、拒绝参加规范化培训。因此,提高规培期间的工资待遇,能有效提高医学生参加住院医师规范化培训的积极性,甚至在提高培训质量上发挥作用。
参考文献
[1] 黄贞杰.探讨我国住院医师规范化培训的现状和对策[J].医学与哲学,2007,28(5):64-65.
[2] 卢穗琳,卢其亮.21世纪人才培养与临床住院医师规范化培训[J].中国实用医学,2006,1(5):15-17.
[3] 王婧妍,唐檬,金佟.某校医学生对上海市住院医师规范化培训的认知度调研[J].中国医学教育探索杂志,2012,11(11):1183-1185.
篇2
随着经济的发展,人们对生活品质的追求越来越高,花艺从曾经的上层社会逐渐“飞入寻常百姓家”。在城市中,几乎处处都有鲜花装扮:花园花坛、家居空间、宴会、婚礼、餐厅、酒吧、商场、酒店、商店橱窗……由此,花艺环境设计师也开始融入到商业和社会生活的方方面面。花艺环境设计师善于叠加专业的设计和训练有素的手工技艺,通过改变空间结构表现出不同风格的整体空间形象,通过花艺设计造型来激活“花艺设计秀”,带给人们一场惊艳的视觉盛宴。
职业定义
根据植物本身的特性,结合区域环境布局,应用各种观赏植物材料或其他装饰性花材,从事室内外空间布局设计、组织花艺及园林工程施工和保养等工作的人员。
职业现状
人类从资源消耗型的社会逐渐走向资源平衡型的社会,强调自然和谐、环境和谐并以天然植物景观为美的观念日渐深入人心,使花艺环境的设计与营造日益受到人们的欢迎。与此同时,随着生活水平的不断提高,人们越来越重视居住环境的和谐性、美感和生态性。由物质追求到精神追求的转变以及长期生活在水泥丛林中的视觉疲乏,让人们对花艺的渴望变得空前强烈起来。城市街道的绿化也不仅仅满足于传统意义上的园林,而更倾向于设计营造生态型植物景观,这些都为花艺环境设计带来了前所未有的发展空间。
另一方面,从花卉利用情况来看,在过去的20年间,我国居民个人花卉消费逐年增加,这也促进了花艺环境设计市场的发展。市场消费由原来的仅仅消费花卉产品转变到消费花艺“设计”,这提升了花艺市场的消费层次,也带来了新的商机。
花艺环境设计建立在景观设计的基础上,以园林设计为基本元素,运用种植设计的基本原理,结合花卉植物的自然造型,在一定区域内营造和谐、色彩缤纷的生态景观,被广泛应用于各类庭院、广场、街道的植物型装饰设计中,对美化城市起到了重要作用。
花艺环境设计师的工作范围也越来越宽广,从传统的婚礼、宴会到现在的商业空间、样板间、商店橱窗、时尚会、展览展示空间,甚至舞台布景、演出布置、摄影背景安排等。其工作要运用到插花、园林小景设计、庭院的植物养护等多项技能,所以花艺环境设计师并不是大多市民认为的“花店插花的”。
目前,花艺环境设计师多为种植设计、室内设计等相关从业人员,专业出身的不多。据不完全统计,目前从业人员有近万名,主要分布在庭院设计、景观设计、园林设计、插花、城市规划、绿化等行业,分布地以上海、昆明两地居多。
而市场上对花艺环境设计师的需求主要集中在绿化设计施工单位、景观设计施工单位、园林设计施工单位等,并呈现供需两旺的局面。
如今,客户对花艺空间装饰的要求越来越个性化。婚礼的别出心裁、宴会的大胆装饰、样板间的精美、商业空间的过目难忘、时尚与花艺的完美融合等都对花艺环境设计师的创意和对主题效果的把控提出了更高的要求。
尽管花艺环境设计市场发展迅速,但我们也要看到这样一个现状:目前,国内花艺市场还是以“消费花卉”为主,花艺环境设计还是处在比较初级的阶段。在众多的空间中,鲜花的使用还是以花店提供的插花为主,缺乏对“主题设计”的把控。而现有的花艺环境设计师大多不是专业出身,缺乏对专业知识的系统学习,综合素质开始难以满足要求越来越高的客户们。
行业发展速度快,人才匮乏,这使得花艺环境项目的设计和实施,亟需一批积极活泼的年轻人加入。但目前,我国开设有专门的花艺环境设计专业的高校还很少。
目前,花艺环境设计市场发展迅速,急需相关部门积极酝酿有关措施,规范花艺设计市场和行业从业人员,促进花艺设计行业健康发展,为有志从事该行业的人员提供更多的职业培训机会,让他们能够更好地美化我们的城市,建设和谐的生态景观和环境。
工作内容
(1)提供花艺环境设计项目可行性分析、设计方案咨询及造价咨询;
(2)应用各类观赏植物材料配合其他装饰性材料对该区域进行布局设计;
(3)现场配合实施花艺环境营造,对各类花卉植物种植与搭配设计提供实施方案;
(4)解决花艺环境施工中产生的各类问题;
(5)按设计要求验收花艺环境施工项目等。
职业要求
花艺环境设计师的主要技能和核心知识是设计城市园林和观赏园艺,其相关知识包括园林观赏、植物栽培与养护、插花艺术与花艺设计、庭院设计、园林美学等。他们主要通过合理运用园林植物,利用园林设计、插花与花艺设计等专业知识与技能,创造出优美宜人的活动空间,组织良好的商业、会议、居家的环境。
要想学习花艺设计专业,做一名花艺环境设计师,首先要热爱大自然,并对园林植物有一定的了解;其次,最好有一定的美术基础,如学习过雕刻、绘画等,具有较强的空间感,有较好的图画表现能力;再次,需要有较强的观察力,能够在生活中找寻创作素材和创作灵感;最后,由于设计师的工作是需要反复修改的,因此,一定要有耐心。这些都是做一名花艺环境设计师的基础。另外,如果是项目设计,还要求具有较强的团队精神,具备良好的组织协调和沟通协作能力,以及实践操作能力。
入职之初
要做一名花艺环境设计师,必须要有园林、园艺专业或设计专业的背景,当然,最好能够先获得从事花艺环境设计的资格证书。
在学习期间,学生们需要掌握植物分类、设计技能、事物布局、植物培养、插花和盘经等专业知识。在入职之初,则需要熟悉鲜花、仿真花的花艺制作;熟悉婚礼、会议、酒店的布置,能进行各类橱窗设计等。
目前,专门的花艺环境设计师的培训机构较少。上海、北京有类似的培训班,但是主要以函授和网上教学为主,所学课程基本包括植物分类、设计技能、植物培养、插花等。从目前的市场情况来看,大到城市规划、房地产项目,小到居家环境装饰,都需要花艺环境设计师,毕业生可以考虑从这几个领域入职。
职业发展路径
花艺环境设计师园林设计师
篇3
初见合肥著名的花艺师陈苗时,她正拿着剪刀不紧不慢地修剪着一盆插花,一身中式改良红底碎花裙,齐耳精致短发,凸显干练的气质。陈苗说,上学时,她学的是与插花毫无关系的财务,只是经常会在姐姐开的花店里帮忙,才与花结了缘。
1997年,中国插花花艺协会的蔡仲娟老师来合肥讲课,陈苗抱着听着玩玩的态度去听了几节课,谁知道竟一脚踏进了插花艺术的大门,再也无法自拔。四年后,陈苗又去了上海,师从世界华人花艺大师陈香桦。陈苗说:“陈老师给我的启发真的很大,她告诉我要‘两条腿走路’,一条腿做花艺师,一条腿做花艺老师。所以当有朋友问我,你接触花艺这么多年,怎么不自己开个花店啊?我告诉他们,其实,开花店的人不见得会有时间、或者能更用心地去做花艺,做个花艺老师可能会更适合我。”陈苗做花艺培训已有14个年头了。
初始,跟着她学习花艺的学员们,大都学的是西式插花。因为西式插花更适合市场,学成后回去开个花店,做一些花束、花篮、会议用花,是种很好的谋生方式。但近几年,随着国的来袭,越来越多的人喜欢上了国学。陈苗就在她孩子4岁半时,把他送到学堂去读“四书五经”,渐渐地,陈苗也从中发现老祖宗的学问很有魅力,特别是中式插花。于是,陈苗又联系上蔡仲娟老师,学习中式插花。由于有了十多年的西式插花底子,很快陈苗就悟出了中式插花的门道。现在,她的身边集聚了不少追求雅致生活的朋友,宋人的生活四艺“点茶、焚香、插花、挂画”,成为她和小伙伴们日常生活中提升个人修养和内涵的主要内容。
对于中、西式插花,陈苗有着不同的感悟:“西式插花色彩艳丽,用花的数量很大,重在花的堆叠。我们经常看到的是,一个花瓶里蓬蓬勃勃的插着一大束花,雍容华贵。花形也大都是对称的几何形,如椭圆形、扇面形、半球形等,如西方的油画般,色彩鲜艳、成块状;而中式插花,则如中国的水墨画般,讲究意境,色彩朴素,注重线条。用花则三五朵足矣。插花多为单数,单数插出来的花为‘生花’,不圆满,才更有希望。而双数插出来的花,则对称死板,过于圆满。明窗净几,一鹅颈小瓶内,供一枝得意花,意境全出,妙趣横生。”
花是会给我们颜色看的
当然,不管是西式插花还是中式插花,在陈苗看来,“一件好的花艺作品是,放在一个空间里不会喧宾夺主,它会安静地呆在那里,绽放自然之美,就好像它原本就长在那个地方。”这种“虽由人作,却宛若天成”的艺术,需要一个花艺师用一生去追寻。
要学好插花,则要先了解插花的历史,陈苗说,“拿中式插花来讲,历史相当久远,其始于六朝,盛于唐宋,由佛前供花衍生出宫廷插花、民间插花,再到宋明的文人插花。”“中式插花的比例不是视觉的而是哲学的,要做到天人合一。天,就是插花中最高的那枝,为父,是一家之主,其高度要超过瓶子的1.5~2倍;地,是最高那支的三分之二,为母;人,则为最高那支的三分之一,为子,是主花,又称焦点花,在容器中倾斜45度左右。”中式插花的精髓在于自然,所以陈苗经常会将学生带到大自然中,去观察、去学习,看每朵花的姿态,看每棵草的风骨,甚至把自己想象成是一朵花,“我们在看花的时候,花也在看我们呀,你融入了大自然,插出来的作品才会有灵性,花是会给我们颜色看的。”陈苗说。
陈苗有时会给学生们同样的花草素材,但他们插出来的感觉各却不相同。“性格奔放的学生插出来的花会比较散、比较肆意,而性格内向的学生,插出来的花则比较聚、比较收敛;新手做出来的花,好看,却经不起细品,意蕴淡薄;而有经历的人插出来的花,则直戳灵魂深处,余味悠长。”当然,她不会随意地去评价孰好孰坏,只是会给一些中肯的意见,毕竟一件好的插花作品一定要有深度、厚度和立体感。“花与花之间也是会交流的,要把花最美的那个面展示出来。”
大道至简,稳住当下
陈苗拜过不少花艺大师,“当时学完了,没觉得有多受益,但等自己咀嚼吸收后,才发现老师们教的都很好,但有些内容很拔高,学起来要费一番力气。”所以,她当老师教学生,很注重基础知识的搭建,“地基牢了,屋子才能建的高。”
中西式插花有个共通的六大法则,是插花者必须牢记的:高低错落(就是花朵的位置要前后高低错开,不能插在同一直线上)、疏密有致(花与叶不要等距离安排,而应该有疏有密,有种节奏感)、虚实结合(花为实,叶为虚,要有花有叶)、仰俯呼应(周围的花朵枝叶要围绕一个中心,互相呼应)、上轻下重(花苞在上,盛花在下;浅色在上,深色在下,先后有序,浑然天成)、上散下聚(花朵枝叶,下部要繁盛,根部要牢固;上部要疏散,各有姿态)。
插花还要注意颜色、时令、环境,甚至是器皿的搭配,这绝对是一门美学。中式传统插花中只容器就有六大类:盆、瓶、缸、筒、碗、篮,容器的选择对一件插花作品的成败影响很大,“总体上,中式插花的容器不要太花哨,以素雅为主。”
而中式插花的素材也有四时之变,如春日可用梅子青纸槌瓶,插一两枝素心梅花,梅影横窗,暗香浮动,可得雅逸之趣;夏日则于大凤尾尊中,插粉红色荷花,亭亭玉立,含苞待放,于炎夏中感悟《爱莲说》之“香远益清,亭亭净植。”秋季可选、桂花,月下赏桂,可得朱淑真“一枝淡贮书窗下,人与花心各自香”之真意。冬季花少,则可选梅花、水仙、松柏、青竹,取拇指粗竞放腊梅一枝,放在朴实的陶罐里,与松、竹组合成“岁寒三友”,亦是在严冬中使人振奋了。
篇4
[关键词] 连锁花店 营销战略 市场细分 目标市场 市场定位
花店已成为城市生活中不可或缺的重要行业之一。花店的经营面积平均近20平方米,少数大店有100-200平方米的。每家花店的经营人员一般有2-3人,多者近10人。从经营品种看大多数是以经营鲜切花为主,包括散卖鲜切花、为客户制作束花和花篮、婚车装饰和环境布置、销售插花艺术品等。在调查中发现,虽然花店发展趋势喜人,但尚存在一些问题需要不断改进和完善。主要表现在:规模普遍较小、设施设备落后、信誉度较差、花店业从业人员中不少人缺乏花卉业务知识和技能。
因此创建一家设施齐全、布置装饰考究、员工专业技能娴熟、不仅能进行零售还能按时按质按要求进行网上订花送花、鲜花速递、订单等交易的花店能填补这一空缺。普罗旺斯便是一家定位中高端的以零售鲜切花为主要业务的连锁性质的花店。行销大师菲利普•科特勒说:“品牌的意义在于企业的骄傲与优势,当公司成立后,品牌力就因为服务或品质,形成无形的商业定位。”所谓的品牌不是单薄的象征,乃是一个企业总体竞争力,或企业竞争力的总和。更近一步说所谓的品牌不单包括名称或标记,还可能扩及系列的平面视觉体系,甚至立体视觉体系。但一般常将其窄化为在人的意识中围绕在产品或服务的系列意识与预期,成为一种抽象的形象标志。花卉事业的经营,并非仅在“量”上取胜,更必须有“质”方面的优势。因此花卉品牌的打造是兵家必争之地。
蛋糕较之鲜花在生活用途、购买需求等方面具有相似的特性,“好利莱”蛋糕正是一家以品牌优势领军蛋糕市场的零售企业。连锁经营对花店行业而言同样具有不可忽视的重要作用。下面来分析一下连锁花店的营销战略。
一、市场细分
花企只有洞察鲜花消费动机即消费者的需求异质性,才能准确地拟定有效的市场细分-定位策略,从而俘获消费者的“芳心”,提高企业的市场应变力和销售业绩。根据对消费者对鲜花购买动机的细分鲜花消费的市场细分如下:
a.经营节假日鲜花,主要产品为散卖鲜切花、为客户制作束花和花篮。
b.布置酒店、宾馆等公共环境。主要产品为花篮,有寓意的中高档观叶植物盆景、盆花、插花艺术品。
c.装饰菜肴,主要顾客为西餐厅,产品为无需包装的鲜切花。
d.满足顾客的兴趣爱好,装饰及改善家庭环境,如窗台、阳台、桌台等。产品为花种、有特殊用途的盆景、盆花、插花艺术品、仿真花及附带的配套工具,如:花肥、花盆等。
e.满足开业、店庆、婚庆或晚会会场等的布置装饰需要,主要产品为大型花篮、观叶植物盆景、盆花、婚车装饰等
f.满足顾客食用的需求,用做茶叶和化妆品、食品的原料,产品为各种花茶、花瓣。
g.满足顾客省事省力的需要,开展网上订花送花、鲜花速递等业务。
二、市场选择
1.评价细分市场
(1)细分市场规模和增长率
市场规模大且增长率高的市场为:a、b、e、g
市场规模小但增长率交高的市场为:c、f
市场增长率低但市场份额较大的市场为:c、d、f
市场增长率低且规模小的市场为:c、f
(2)细分市场的结构吸引力
根据迈克尔波特的“五种理论模型”理论进行分析:
在前文分析到的七个细分市场中,竞争最为激烈的是经营节假日鲜花满足开业、店庆、婚庆或晚会会场等的布置装饰需要。布置酒店、宾馆等公共环境因对专业技能的要求比较高,所以该市场的现有的竞争不是很激烈。
鲜花零售行业的供应商为种植花卉的厂商或花农。和其他产品相比,花卉的运输成本占产品成本的比重要更大一些。花店采取连锁经营,大批量进购会极大地降低花卉植物的运输成本。零售行业要想在同类竞争中取得优势,自己控制产品的生产和供应固然是最好的,但一体化经营会增加企业的成本和风险,因此最好的方案是与一家或几家供应商建立长期合作伙伴关系,以保证供应产品的质量和价格。
鲜花的购买者大多为有一定收入水平、追求较高生活质量的群体,因此会更在意产品本身所蕴含的价值,而不会对产品的价格斤斤计较。
除了对专业技能要求较高的业务(布置酒店等公共环境)外,进入该领域对资金、专业技能、人员等的要求都不高,因此进入门槛相对较低。另外为防止潜在的竞争者的进入,服务很容易模仿的,最重要的是控制自己的供应商和把握核心的专业技能,争取以最快的速度占领市场。
基于顾客对鲜花植物的特殊的需求,因此该行业的各细分市场都不存在替代者的威胁。
(3)企业的目标和资源
普罗旺斯连锁花店前期的市场为威海市,通过威海市场的连锁经营形成一定的规模和竞争优势,进而向全国其他中端市场进军。考虑到顾客的购买力及花卉产品被我国的消费者认知的状况,投放初期以进军中端市场为主,待各项资源完备之后向高端市场进军。
通过现有花店加盟的方式来获得地理位置优越的经营场所,并且与高校或专业协会合作对原有的员工进行定期的统一的培训。并且现有花卉生产厂商的竞争激烈程度,使得对战略伙伴的挑选也更容易实现。
2.选择目标市场
通过对上述市场的细分与评价,花店的主要业务定为:
(1)经营节假日鲜花,如玫瑰、康乃馨等,作为节日礼物。主要产品为散卖鲜切花、为客户制作束花和花篮。
(2)布置酒店、宾馆等公共环境。主要产品为花篮,有寓意的中高档观叶植物盆景、盆花、插花艺术品。
(3)满足开业、店庆、婚庆或晚会会场等的布置装饰需要,主要产品为大型花篮、观叶植物盆景、盆花、婚车装饰等
(4)满足顾客省事省力的需要,开展网上订花送花、鲜花速递等业务。
在市场模式上选取产品专业化,即销售以鲜切花、盆景为主要产品来满足不同的需求。在目标市场战略上选取差异化营销战略,即为各个细分市场制定不同的市场营销组合。因为现今的花店行业已处于成长阶段,消费者的需求各异,无差异营销战略显然不合适。另外以同样的产品与现有的花店竞争,也不会获得优势。在经营节假日鲜花,开业、店庆、婚庆或晚会会场等的布置装饰等业务上以中端产品为主,以规范化、标准化的服务领先竞争对手,如统一的定价模式、熟练的包装技能、准确的送货系统等。在高端消费市场上,如布置酒店、宾馆等公共环境,则要实行特色化战略,以独特的专业技能、较高的产品质量,完善的售后服务等来满足顾客的较高要求。
三、市场定位
普罗旺斯作为一家走品牌战略的花卉零售企业其竞争优势在于产品差别化或服务差别化。采取“三高”的经营方针,即高品质,高技术,高服务。花店作为花卉的零售业,鲜切花的品质是办好花店的基础。因此应关注花卉生产基地情况,与供应商达成一致,始终销售优质的鲜切花。
花店经营的不仅仅是鲜花,而更多的是为消费者提供高水平的花艺作品和花艺设计服务,花艺设计是花店经营的根本,花店经营者必须在作品风格和品位上为客户量身定做。为此,花店注重插花技术的创新,以提高花店的服务水平。形成定期的培训体制,花店应订购台湾、新加坡、韩国及欧美的部分花卉杂志,学习中外插花技术,了解最新的插花潮流,并从中找出适合客户群的实用部分。
花店是服务行业,让顾客满意是员工工作的最终目的。24小时昼夜服务、电话订花、随叫随到,为各阶层人士解决应急服务。连锁经营涉及相应的范围后,客户就如同享受惠普的电脑全国联保一样方便的享受异地送花,而无需采取较为昂贵的网上订花了。花店的成功与一套灵活务实的管理机制分不开。在花店的管理上,实施经理负责制,花店全体员工和业主按一定的比例分享利润,以充分调动大家的积极性、创造性和自觉性。
企业的最终目的是获得品牌知名度,进而获得品牌优势。在产品推广前期要注意广告策略的运用,店面的设计装饰采用统一的风格,鲜花的包装上也要注明品牌名称,使普罗旺斯“高技术、高品质、高服务”的品牌形象深入人心。
参考文献:
篇5
小生意
高端花艺的现实烦恼
缘起》
用鲜花带给大家幸福感
“我以前做过婚庆,从婚庆花艺开始对花艺有一定了解并且很感兴趣,加上以前在国外留学的经验,接触了鲜花这个行业。回成都后发现这边的花店大多数还是比较传统,很难找到真正让我喜欢的花店,所以就和两个也喜欢花的朋友开始筹备自己的花店。一个朋友在日本待过多年,期间学习了很多茶艺和插花的知识,另一个朋友从英国留学回来,我们都希望把更好的花艺带回成都。目前成都消费者对花艺的理解比较传统,大束花朵和精美包装依然最受欢迎。但是在国外或者国内沿海地区,对花艺的理解和感受力已经更加多元化,花朵本身才是大家关注的事情。我们就想为成都消费者打造更好的感官享受,借由花朵带给大家更多幸福快乐的感受,提高生活品质。”
困难》
开店前期的小麻烦
装修是新开店铺的头等大事,不仅因为它是创业者账单中投入最大的部分,还因为它消耗创业者非常多精力。一个店面的装修在一定程度上就代表了该店的风格,如果装修跟不上,很难让顾客在此驻足,所以肖琴和朋友在装修过程中费了颇多心思。在肖琴的计划中,花店的装修以欧式风格为主,这对品质要求比较高,因此和装修团队的某些意见很难磨合。“花店希望打造出温馨精致同时又亲近自然的效果,装修团队在很多材料的选择上达不到我们的期望。”
除了装修,让肖琴头疼的还有招人和宣传,“对于新开的花店,有熟练的花艺师才能得到消费者信任,但是花艺在国内还不是特别成熟的行业,想要找到合适的人手很不容易。”花店长期都在招聘,但目前人数还不够。同时,有效的宣传是所有新店老板都必须考虑的事,肖琴也不例外,“我们的主要业务是高端定制,所以打开知名度,让大家知道我们的花店是当务之急。”她创业
肖琴
年龄:25岁
创业项目:花店
创业资金:100万元
地址:二环路西一段14号附13—14号
(双楠伊藤旁)莫奈花园
挖原因
大环境和自身的问题
对于装修遇到的困难,肖琴觉得是由外界和自身两方面因素造成的,“就外界来说,整个市场的大环境就是这样,而且装修团队有他们对装修风格的理解,对于店主的要去他们没能很好地配合完成。就自身来说,可能我们自己也比较挑剔,朋友海外归来有自己对装修的期望。”对于人手的问题,肖琴也表达了自己的看法:“我们在招聘时,对店员的形象、气质和谈吐都有一定要求。”肖琴说,“希望店员和花店的整体风格路线较为匹配,而这可能也在一定程度上导致了招人困难。”
试解决
亲力亲为,解决困难
装修团队搞不定,肖琴和朋友干脆自己跑到建材市场去选购所需的材料。因为之前做过婚庆和展会布置,肖琴三人对材料和装修有一定经验,她们相信通过自己的努力付出能做出满意的效果。而对于招聘,肖琴一直都在网上招聘信息,希望遇到更合适的人才,同时她们也询问朋友和以前的工作伙伴,请他们介绍合适的人手。宣传方面,肖琴计划以网络宣传为主来打开人气,同时寻找一些传统媒体来做一些广告宣传。
创业账单
总投入:100万元
房租:20万元
装修:50万元
原材料:10万元
流动资金:20万元
金小力点评:
装修投入太多,花店应该轻装修,让客人感觉舒适最为重要,用花束摆出自然的野趣是很合适的作法。在原材料花品的投入上也偏多,在没有客人预订的情况下屯有进口和高端花卉风险很大。
大女人
沉住气慢慢来
诊断
大环境造成的困难
“成都整个花艺市场的环境都偏中端,所以走高端路线的花店无论是从装修还是从人手方面都不太好找。好的花艺师都是独立个体,一般是和一些行业例如婚庆行业进行合作,月收入已经很高,所以很难招。但新手又需要重新培训,而且肖琴的花店地段很好,人流量大且与周围的氛围匹配,与此同时就必须面对高昂的租金。花艺行业利率高,损耗也高,大多数花的花期只有几天,如果没有销售出去,店主的压力会很大。而且一般来说,花店至少需要3个花艺师才能忙得过来,其中任何一个技术达不到要求,都会影响整个花店的品质,在这种情况下,经营压力会更加明显。如果店主没有长期合作商,那花店刚开始的几个月会很困难。”
处方
多看多学自己动手
【装修靠自己】
请专业装修团队进行装修的价格很高,而且风格也不一定符合期待,所以最好自己想办法。多参考日本花店的装修风格,他们在花店的风格上很成熟,多看看学学,然后自己动手打造独一无二的花店。
【注重培养花艺师】
好的花艺师很多是独立与婚庆公司或者企业合作,而不愿在花店工作,因为花店的收入很难达到他的要求,除非花店许诺良好的前景或者给予一些股份。很多花店都是从花艺学校招人,然后引导培养成优秀的花艺师。
【网络宣传很重要】
实体店最大的好处是可以累积顾客,客人能在店里看到实际的花艺,所以信任度很高,像我们店现在的600多名会员都是实体店累积起来的。网络宣传是目前很好的方式,可以省去自己去跑市场的难题。
她支招
金小力
花之名艺术花坊总经理
地址:新光华街1号航天科技大厦20F
支招语录:装修难事,自己动手。
TIPS
大女人创业小建议
开花店的其他经验之谈
1.考虑自己的实际精力
很多女孩子都有开花店的梦想,觉得少量的资金就能开起一个花店。但在此之前你必须考虑到自己的精力和实力,每天早晨5点就得起床去采购花卉,开花店的人没有睡懒觉的权利。
2.有突出的花艺水平
花店老板必须要对花艺够了解,且有突出的花艺水平。花店需要特色才能吸引更多顾客,而对花店特色的了解肯定是老板自己最清楚,老板有出色的花艺知识才能更好地引导员工。
篇6
2001年3月,张毓周末回到乡下老家。这里山峦叠嶂,风光秀美。张毓在山林里呼吸着清新的空气,心情一下子舒畅了很多。
她在山上采摘了很多野花,准备带回城,放到房间里。回城之后,张毓的朋友们都很喜欢这些野花,她们围着张毓让她讲解这些野花的名字、种类和生长情况,张毓很开心地给她们讲了半天,还给她们每人送了几枝。
张毓有个在花店上班的朋友李霞,拿了一束花,决定到花店里试着卖一下。
第二天一下班,李霞就兴冲冲地跑来找她。说那束野花下午被一个女孩以30元的价格买走了,她还说以后要经常来买。拿着李霞递来的30元钱,张毓动心了:难道野花真的有这么好的消费市场吗?她决定再试试。
于是她约了李霞周末一起去再采些野花回来卖。果然,几百枝野花一个星期内全部卖完,老板还让她继续去采集野花,有多少他收购多少。
除去给花店老板的折扣,她一下挣了700多元,这些钱相当于她在书店上班一个月的工资。有了这笔“意外之财”,张毓意识到一个难得的机会来了。
辞职:野花里寻找商机
看到市场反应不错,张毓想走卖野花这条之路。
但是,采集野花并不是那么容易的事情,一方面,野花遍布在山野之间,采集起来有一定的难度和危险性;另一方面,各种野花的花期也不一致。她想,要把野花的生意长期做下去,只能去专门种植野花,然后再定期卖给花店。
主意一定,她果断地辞职,带着积攒的几千元钱回家了。听说她要回家种野花,朋友、父母都劝她打消这个念头,在他们看来,很少有人能靠野花做出一番事业的。
张毓是个有主见的女孩,她相信自己的想法没错,父母也只得“缴械投降”。于是,张毓很快把父亲的苗圃进行了扩大和改造,把原来只有一两亩地的苗圃扩大成了五六亩地,并拉起了一道篱笆墙。她从山上移植来了不少木本野生植物,同时也采集了一些野花的花种,准备播种。附近的村民们知道她的想法后,纷纷笑她异想天开。
张毓不理睬别人的嘲讽,继续忙碌着。虽然她发动了父母一起采集野花种子,但是人手还是不够。
她就在村里打出了收购野花花种和野花幼苗的广告,山民们祖祖辈辈生活在草木繁茂的山里,听说这些不起眼的野花野草也能卖钱,都不再嘲笑她了,很快给张毓采集了很多花种,挖来了很多野生花草。
张毓把草本花种按不同的种类种在地里,把一些适合观赏的红毛杜鹃、野蔷薇等木本植株移植到了盆里。
由于野生花草的生命力很旺盛,移植后基本上都成活了,但她还是一点都不敢大意,除草、施肥、浇水,她都一丝不苟干得很认真,几个月后,种植园里开满了野、小紫罗兰、蒲公英、白头翁、开口箭等野花。
张毓摘下一些花准备卖,考虑到有些店主不愿意接收野花,她订做了一些塑料包装纸,把野花按照不同的花色搭配包装好,来到西安推销。
她印制了几盒名片,先把花放到十几家花店里让别人捎带着卖,如果能卖掉再打电话找她进货,很多店主都是带着疑惑的目光接收了她的花。果然不出她所料,花刚放出去不久,她就接到了电话,这些野花很快就被热衷时尚、追求情调的年轻男女买走了。她乘胜追击,和这些花店签订合约,每个星期给他们提供一批鲜野花。
有了固定的销路,张毓的干劲更大了,为了保证冬天也有鲜花出售,她建起了保温棚;为了确保实验能成功,她专门跑到西北农林科技大学请教有关专家,虚心学习野生植物种植和冬季保温的技术。
2001年底,辛苦了大半年的张毓算了笔账,除去各种开支,她发现半年忙碌下来并没有挣到多少钱。郁闷之余,她开始分析原因,原来自己把野花作为一次性消费品出售,这个办法是不太合理的,一方面,野花的生长周期长、花期短,一次剪下来后只能重新再种,这期间她就无花可卖,自然生意也就受到影响;另一方面,野花比普通花草照顾起来要费神得多,但价格却差不多。
分析完这一切后,她决定在来年分批次种植野花,让每个月都有野花开放。但是,怎么样提高野花的“含金量”、能把野花卖得更贵一些呢?
目标:把野花做成产业
经过一番深思熟虑,张毓决定转换经营思路,把野花从“一次性消费品”变成艺术品和纪念品。
她首先想到的是把像熏衣草之类花冠细小、不易褪色的花制成干花,摆放在室内作为装饰品。
经过反复筛选和对比,她挑出了一批适合制作干花的野花。第一批干花在2002年初上市了,这些干花一上市就显示出很旺盛的销售势头。
初战告捷,张毓又开始了新的探索。她想到,城里有不少孩子没有机会到山里来,他们在课堂学的一些野生植物根本无法见到,要是能制作一些野花野草的标本,注明其名称、学名和英文名称,应该会受到孩子们的喜欢。
另外,要是给风干后的标本加个相框,也可以作为装饰品挂在室内的墙上,城里很多人都向往田园风光,这些散发着泥土气息的野花野草就可以带给他们视觉的享受!
张毓为自己的这个想法感到很兴奋,她做好了标本,订制了一些大小不等的相框,把这些标本夹入相框后,她带着几十个标本到了西安。
有几家小学对她的标本很感兴趣,有一所学校一下就以50元至200元不等的价格订制了上百个标本。这些标本在礼品店同样一炮打响,来买标本的大人、小孩都有,把礼品店的老板乐得合不拢嘴。为了加快生产标本的步伐,张毓回家组织了十几个村民帮助她一起制作标本,依然是供不应求。
同时,她移植的一些适合观赏的植物也可以出手了。她请父亲给每一盆观赏植物估好价格,联系到某花木交易市场的一位朋友请他帮助代卖,一个月下来,卖出了100盆,收入5000多元。
为了减少销售的中间环节以便增加利润,2003年9月,她把家里的种植园交给父亲料理,自己在西安市开了一家花店。她的花店很特别,不仅卖野生鲜花,还有干花、盆栽和盆景,野花店生意很快红火起来。
她买来了很多关于插花的图书,仔细研究插花的花色搭配、花叶搭配。她把很多人视为野草的蒲公英、狗尾巴草都作为配花加进了花束中,用野花独创出了许多别致又美观的插花作品。
她给这些作品起了好听的名字:百鸟朝凤、俏佳人、星星点灯……这些插花作品令人们大开眼界。
张毓还办了个插花艺术培训班,免费教来店里看花的女士们插花常识,试图营造一种良好的消费文化,让人们接受野花这个新鲜事物。
她的努力没有白费,参加过学习的女士们大多成了她忠实的消费者,她们还把这个有特色的小店介绍给身边的熟人和朋友。于是,更多的顾客拥向了她的花店。
进入2004年,张毓的花店步入了快速发展阶段。
她的干花制品已经形成了10多个系列,标本相框也丰富到了100多个品种。由于不断有人加盟连锁,她一连开了5家连锁店,由她统一提供货源,这些花店开业后的经营状况都比较好。
2004年,她成立了自己的花木工艺制品公司,通过参加全国农高会和商贸会,又有几十家外地客商了她的干花制品和标本相框。
现在,张毓的种植园已经扩大到了50亩地,种植了山梅花、报春花等几百个品种的野生花草。
篇7
关键词:南阳;花卉旅游业;发展初探
当前,民众生活水平的普遍提高带动了花卉需求量的增长,花卉产业也有了蓬勃飞速的发展。随着经济快速发展和产业结构的调整,花卉种植在我国的规模逐步扩大,产业布局逐步形成。南阳自然环境条件得天独厚,具有花卉产业发展独特优势,特别是月季种植优势明显,加快发展月季种植产业是调整南阳市农村产业结构,带领农民发家致富,发展现代新型农业的战略选择。与此同时,花卉业与旅游业联手打造新型花卉旅游产业,创造更优地经济效益、社会效益、文化效益和生态效益,使花卉旅游业成为南阳经济发展的新亮点。
一、南阳市花卉旅游业发展现状
南阳市月季种植主要是依托南阳月季基地、南阳月季合作社、南阳月季集团、南阳森美月季示范苑等花卉企业,现已基本形成全国规模最大、品种最多、技术最优的月季种植基地。南阳市花卉旅游景点(区)主要依托各种植基地建立,分布相对集中,主要集中在石桥镇境内,以中国月季园(南阳月季博览园)为主。月季园位于南阳市独山脚下,现有月季共1200多个精优品种,区分为大花月季、丰花月季、微型月季、树桩月季、地被月季、藤本月季、食用玫瑰、切花月季等系列;园内月季花色五彩斑澜,分为红、黄、粉、橙等10个色系;园内建成30亩基因品种园,培育精优月季、玫瑰、蔷薇共计10万余株;园内种有1万余株古桩树桩月季,并建有2万余平方米温室大棚,达到每年100万盆月季的培育规模。中国月季园除园内景观外,周边还建有南阳国家级月季种植资源库、各类月季展示园、高端月季生产区、玫瑰之约浪漫婚庆基地、月季文化展示馆等不同的月季主题园区,同时还建有现代生态农业馆、名贵花木馆、香草植物馆、月季科研及学术交流服务中心等。自2010年起,每年一次的南阳月季会展已成功举办6届,中国月季园在全国赢得了较高的声誉和知名度,成为月季会展中的佼佼者。
二、南阳市花卉旅游业的发展优势
1.自然环境适宜
月季是一种喜光植物,适于在光线比较充足、空气比较流通、排水性较好的微酸性沙壤土中栽培。而南阳处于南北气候过渡带,水资源丰富,在全省无论是总量还是人均都处于第一,山区、丘陵、平原三分秋色,植被覆盖率高,各类资源丰富,生物品种多样,各项地理、环境、气候指标非常适宜月季的种植和培育。同r,南阳市还有众多秀美的自然和人文景点为花卉和旅游的深度融合创造了条件,例如:有“世界地质公园”之称的南阳伏牛山;有“世界人与自然生物圈保护区”之称的内乡宝天曼;有亚洲最大的人工淡水湖,同时也是南水北调中线工程的水源地--丹江口水库;还有美不胜收的桐柏太白顶、西峡老界岭、南召真武顶等多处自然景观;而白河国家城市湿地公园在南阳中心城区形成碧波荡漾的万亩水面,与城北独山森林公园相呼应。
2.交通条件便利
南阳地理位置优越、交通条件便利。南阳机场位于市区近郊,是可供各类大型客机全天候起降的D级机场,是全省三大航空港之一;沪陕高速与宁西铁路横跨东西,二广高速与焦柳铁路纵贯南北,与兰南、焦桐等高速在南阳交会形成我国中部地区重要的“米”字型交通枢纽。铁路、航空、高速公路、干线公路以及乡村公路合理配置形成南阳快速高效的立体交通网。近期南阳高铁站即将启动开工,这将更加有利于南阳发挥区位优势。交通运输的日趋发达,既为游客出行带来了便利,又能吸引更多外地游客甚至是境外游客。
3.政策优势明显
历年来,南阳市政府十分重视花卉产业发展,特别是在政策上给予了特别的倾斜。持续加大财政投入,先后建成南阳月季博览园、中华盆景园等花卉旅游项目及配套设施,为月季花卉旅游业发展提供了良好的硬件条件。积极引进配套项目,在市政府的积极努力下,世界月季联合会今年正式批准由南阳市承办2019年世界月季洲际大会,这给南阳花卉旅游业发展提供了一个难得的契机。南阳市政府已经开始规划建设一主(月季主题公园)、两辅(兰湖月季园、滨河月季园)及连线月季带、月季专类游园(20处)等景区(点)。其中月季主题公园,计划建于新区高铁站区域,占地2000亩,是集科普、休闲、娱乐为一体的月季展示景观专类园。兰湖月季园,计划建于兰湖森林公园内,占地不低于200亩,是以月季展示为主的专类园。滨河月季园,占地200亩,是以月季景观、园林小品、植物景观配置为主的综合性专类公园。
三、南阳市花卉旅游业的发展劣势
1.景点知名度不高
宣传持续力不足,2010年至今南阳市的花卉旅游业仅靠每年一届的月季花卉文化节带动,文化节前集中精力展开宣传产生一时的轰动效应,文化节后宣传力度锐减,品牌影响力持续不够,导致花卉旅游业的知名度难以提高。旅游产品规划不合理,花卉旅游项目未成为旅行社常态化内容,旅行社只在文化节内将花卉景区纳入南阳旅游线路,文化节之外的时间游客只能在车内远距离欣赏花卉景区美丽风光,不能真正领略南阳花卉旅游的魅力。旅游外部影响力不强,由于品牌影响力不强,难以吸引外地游客,据统计文化节期间接待的游客大部分来自南阳市周边县市区,外地游客仅占5%且均为官方考察参观团、花卉苗木从业人员和摄影爱好者。
2.高素质专业人才缺乏
南阳花卉旅游从业人员绝大多数是半路出家的“土行家”,科班出身的极少,缺乏对旅游景区开发的长远规划和深刻思考,缺少先进的经营管理理念。同时,配套服务人员自身文化水平较低,且缺乏必要的系统培训,服务质量水平难以提高。加之,景区附近的家庭式餐饮、住宿与花卉旅游的自然景观、文化内涵极不相称,使得花卉景观效果在游客心中大打折扣,影响了花卉旅游甚至整个南阳旅游业的形象。
3.项目开发空间有限
旅游必须依靠推出的产品来吸引游客,而花卉旅游是建立在花卉产业基础上的,必须有花卉和相关的产品参与,才是真正意义上的花卉旅游。当前,南阳的花卉发展区主要集中在石桥镇境内,以中国月季园为主体,其余花卉发展区分布较为分散,使花卉旅游项目的开发和建设受到地域的限制,除现有景区外,其他花卉旅游景点难以形成大规模高质量旅游景区,对游客的吸引力有限。
四、南阳市花卉旅游业发展的对策及建议
1.注重政府引导,科学合理规划
政府应发挥市场经济建设的引导作用,注重科学规划花卉旅游业发展道路,加强理论指导;注重加大对产业发展的财政投入,支持集聚式发展;注重建设产业保护性法规体系,规避潜在风险。同时,政府要动员全社会力量,共同关心、支持和参与月季花卉旅游业发展,形成整体合力,实现旅游市场健康有序平稳发展。
月季种植基地应强化与科研人员的技术合作,科学种植、注重规划、因地制宜,建立各类月季种植、销售合作组织和协会,转变个体经营模式,扩大规模,增强抵御风险能力,走开花卉种植的产业化、规模化发展之路。根据月季种植产业发展的特点和南阳市整体旅游资源现状,科学合理布局,新建、扩建月季花卉观赏旅游景点(区),吸引省内外、境外游客,保持花卉旅游始终处于良好的发展势头,增强月季花卉旅游的知名度,提高花卉旅游的竞争力。
2.改善旅游环境,提高接待水平
一方面,要完善旅游服务设施建设。将旅游公共服务设施纳入城建规划,改造提升景区道路,规划建设直达景点的公交专线,加大绿道建设力度,完善景区标识、智慧服务系统、公共服务设施等配套硬件的建设。
另一方面,要提高旅游服务接待水平。一是要提高旅游咨询服务中心服务质量,借鉴知名旅游景区经验,结合花卉旅游特点规律制定行业服务流程和手册,为游客提供全方位服务;二是要提高花卉旅游从业人员的综合素质,加强导游从业人员花卉专业知识及花卉文化培训,提高花卉文化素养,培养花卉旅游经营管理人员综合素质,提升综合管理水平。
3.加大宣传营销力度,U大客源市场
持续开展花卉旅游宣传,通过报纸、电视、短信、网页和微信公众号等多种途径花卉旅游信息,扩大南阳月季花卉旅游影响,打造花卉旅游知名品牌和名片。积极开拓客源市场,强化花卉旅游产品与周边县市、省内景区的串联、对接和组合,发挥“强强联合”效应。注重发挥旅行社内引外联作用,最大限度地将南阳市花卉旅游景区纳入河南省各旅行社的总体旅游线路,吸引更多的外地、境外游客来南阳休闲度假旅游。
4.加强人才队伍建设,强化技术支撑
一是加强花卉职业技能培训。以高等院校、职业专科学校(院)、插花花艺学校等为依托,设立一批专职花卉培训中心,开展以花卉园艺师、插花师等工种为重点的职业技能培训和职业资格鉴定工作,逐步实行持证上岗制度。
二是加强花卉从业人员的专题培训。鼓励各类教育培训机构有针对性地开展短期和中长期花卉专题培训,组织从业人员参加国内外花艺竞赛,提高花卉从业人员的专业技能和经营管理水平。
三是加强与高等院校合作。只有既懂花卉知识又懂导游服务的复合型人才,才能满足花卉旅游发展的特殊需要。因而,在引进旅游管理人才、宣传营销人才的同时,景区应加强与高等院校合作,聘用与定向培养一批既懂花卉又精导游的新一代复合型人才,形成人才队伍的梯次配置,以人才支撑产业,以技术筑牢产业。
五、结束语
传统花卉种植业和旅游业融合转型升级是实现传统产业向新型产业转变的一个重要举措。而今,南阳市花卉旅游业正处于从起步阶段向产业化、规模化发展的关键时期。作为农业大市,南有花卉旅游业发展的得天独厚优势条件,应把握当前市场机遇,依托现有花卉产业基础和深厚的历史文化底蕴,加快融入发展载体,使花卉旅游业成为新的经济增长靓点和推动全域旅游创新发展的重要契机。
参考文献:
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篇8
为了全面提高教师校本培训的有效性,提升教师队伍的整体素质,根据松原市《中小学教师专业发展学校建设工程方案》和《松原市中小学教师继续教育“4583行动方案》的精神和要求,我认真参与了《校本培训有效性研究》这一课题的研究,下面是我研究此课题时的几点认识:
一、我主要采取以下三种方式进行学习:
1、强化自主学习。根据自己的教学实践的需要、课题研究的需要和自身理论建设的需求,选择学习内容,确立学习方式和学习时间,将自己的学习心得在组内或学校做专题汇报,通过自主学习,实现自我培训。
2、积极参与学校组织的定期集体充电。坚持”依需定学,急用先学,学以致用,立竿见影“的原则,针对不同内容,我参与了学校组织的集中辅导、请专家讲座、学习成果交流等形式进行有计划的教育理论、专业知识和学科技能的学习和培训。
3、积极参与,同伴互助。实践工作中与老教师教师真诚沟通,互助合作,分享成功。除了师徒结对的常规做法之外,进行研究式听课,带着问题进课堂,带着思考来交流,带着策略去实践,循环往复,共同提高。
4、科研攻关,突破难点。“合理分配讲练时间,提高课堂练习有效性”系列活动中,为了攻克研究的难点,我们提出了《新课程背景下有效课堂教学策略的研究》,研究课标教材与学生,找寻有效的设计策略,研究课堂学习方式,找寻有效教学实施策略,研究多元评价体系,突破了有效教学研究的重点难点问题,极大地提高了教研组与教师对有效教学设计组织能力,促进了课堂四十分钟效率的改变。
二、利用好名师的资源是当前推动优秀教师成长,促进教育均衡发展的一项重要措施
因此,我积极吸取了我校利用的校外名师资源,有效开辟校外的名师引领“绿色通道”。
我借助区域研修这棵大树,依托区域研修这个平台,与区域内兄弟学校,相互协作,积极参与各种研修活动。
与东北师大附中联谊,按照学校的要求每位教师都拜东北师大附中的相应学科的名师为师,在2011年4月份我去了东北师大学习。
我校聘请德高望重的原松原市教育学院院长助理宋景文教授,作为我校教师继续教育的顾问,帮助我们谋划学校教师专业发展工作,在教师专业发展研讨会上我做了八年级生物《细菌》一节示范课,同时在现场会上我和同组教师进行了插花艺术表演。
三、在《校本培训有效性》这个总课题的引领下,要求全校任课人人有研究主题,这些主题来自教师教育教学过程中的问题或困惑,大到“教学模式的探讨、教学方式的改革”,小到“一个环节、一种方法”的策略研究,力争小研究可以做出大文章。我的实验课题是《初中生物校本课程开发和利用的研究》,每学期四个案例,一个课题总结,此举为我的课堂教学有效性奠定了坚实的基础。
教师素质的发展对于学校生命力起着至关重要的的作用。校本培训的目的就是为了教师的发展。随着新课程改革的蓬勃展开,以往经验型的教师培养已经跟不上学校急速发展的要求,现实呼唤着对培训理念、方法、途径等进行科学研究,让校本培训成为提高教师队伍素质的重要支撑。我认为,校本培训应该为教师的“问题解决”提供一切条件与可能,不应该是培训者主观臆断地对教师的强加;应该让教师主动参与,使他们成为培训的主体,为他们创设一种情感和认知相互促进的教学环境,让他们在轻松愉快的教学气氛中有效地获得知识、能力,并获得情感体验。从而使教师把参与培训作为一种自觉行为和内在需要,这样教师才会真正地发展,并且更具有发展的潜在性。
研究表明,教师真正的成长不在于岗前培训,也不在于从教过程中的脱产培训,而是在于教育教学实践中。新的教育思想必然在教育教学改革的实践中产生,新的教育观念也只有在教育教学实践的探索中才能逐步确立。由此可见,把教师的教育教学实践与研究、在职培训融为一体,使之成为促进中小学教师专业持续发展、能力不断提升的过程,建立基于教师工作学校的具体情况,与教师工作最为贴近的校本研训机制,是教师专业成长的主导方向和必然选择。
篇9
我们一问才知道,这是该班本学期的“家长教师”授课安排表。其实,这是坊子区实验学校进行综合实践活动课程资源开发和利用的一项具体举措――让家长当教师,而且这项举措早在5年前就开始实施了。5年来,该校的“家长教师”累计给学生上课上千次,有800多名“家长教师”带领学生到自己的工作场所体验、实习。由于家长的积极参与,因此该校的综合实践活动课程丰富多彩,成果丰硕。2007年10月,坊子区教研室在全区召开推介会,向全区中小学推广该校的经验和做法。在这里,学生家长真正从教育的幕后走到了台前,“家长当教师”已不是什么新鲜事儿。
教师:难以承受课程之重
5年前,一种新型的必修课――综合实践活动出现在中小学课程表中。这是一种怎样的课程呢?《综合实践活动指导纲要》中是这样界定的:综合实践活动是基于学生的直接经验、密切联系学生自身生活和社会生活、体现对知识的综合运用的实践性课程。与学科课程相比,综合实践活动虽有国家统一的课程目标,但却没有统一的课程内容,需要学校根据当地的实际和学生的经验、兴趣进行自主开发。
由谁来挑这副重担呢?一开始,坊子区实验学校把这副担子交给了教师。然而,一段时间以后,学校发现,虽然教师百般努力,但效果却不理想。细加分析,主要原因有两个:(1)教师没有课程开发的经验,加上时间和精力的限制,因此开发出来的课程质量不高。(2)综合实践活动课具有很强的综合性和实践性,需要从广阔的社会生活中去挖掘素材,而这恰恰是教师的弱项。
怎么办?此时学校想到了学生家长。家长职业不同、专业各异、拥有丰富的社会阅历和生活经验,而且他们都非常关注孩子的发展,如果能好好利用这个资源库,那么学校的难题将迎刃而解。
家长:充满激情的课程资源
家长们有何专长?他们有无意愿为孩子们当老师?这些问题应该首先了解清楚。学校为此做了两件事:(1)发放《家长信息卡》,对家长的职业、年龄、文化程度、爱好特长等信息进行登记备案。(2)发放《致家长朋友的一封信》,号召家长积极参加学校组织的“请进来,领出去”活动。所谓“请进来”,即学校将家长请进教室、请上讲台,向学生展示他们的专长;所谓“领出去”,即家长将学生领出校门,领到自己工作的环境中,让学生亲身感受、体验实实在在的生活。学校要求,有意参加该活动的家长可直接与班主任联系,并报上自己的参与内容。
很快,各班班主任成了接待家长来访的大忙人:自来水厂的工程师来了,他打算给孩子们介绍自来水生产的整个过程,使大家认识到保护水源、做好环保工作的重要性;种植蘑菇的个体户来了,他计划带孩子们到他的蘑菇大棚参观,现场讲解种植蘑菇的技术要领;交警同志来了,他想给孩子们讲解交通安全知识,让孩子们成为遵守交通法规的模范;花卉市场的插花技师来了,他准备向孩子们展示插花艺术,教他们插花的技巧,美化他们的家庭……
学校成立了“家长教师”遴选委员会,委员会由校长、教师代表和学生代表组成。“家长教师”遴选委员会负责对报名的家长进行考察,主要涉及:课程内容是否科学,学生是否对这些内容感兴趣,家长的个人素质如何等等。经遴选委员会考察合格的家长,由校长正式给他们颁发“家长教师”聘书。为帮助“家长教师”了解教师工作的特点,更好地胜任教学工作,学校定期(一般每学期两次)对“家长教师”进行培训,比如:组织“家长教师”走进课堂听课观摩,进行教育学、心理学专题辅导,召开“家长教师”教学研讨会等。学校还成立了“家长教师”工作考核组,对考核成绩突出的“家长教师”,学校给予表彰和奖励。
有了众多“家长教师”的积极参与,学校综合实践活动课的开展不再是难事。经过班主任与“家长教师”的共同协商,学校本着既有利于课程的组织与实施,又不影响“家长教师”日常工作的原则,制订了各班“家长教师”授课安排表,这就是本文一开始提到的课程表的由来。
课程:争奇斗艳、丰富多彩
三年级一班的教室里,学生们正兴致勃勃地听他们的“杨老师”――一位区中心医院儿科医生的课。“杨老师”给孩子们上的课是“儿童健康与卫生”:
“儿童要注意三带、四勤、五防、六不。三带,就是带手帕、带口杯、带手纸;四勤,就是勤剪指甲、勤理发、勤洗澡、勤换衣服;五防,就是防痢疾、防伤寒、防病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者)、防活动性肺结核、防化脓性皮肤病;六不,就是不喝生水、不吃不洁食物、不吸烟、不用公用毛巾茶杯、不乱扔果皮纸屑、不随地吐痰。”
“吃饭里面大有学问:常吃宵夜并不好,因为胃得不到休息,所以容易得胃病;鸡蛋并不是吃得越多越好,一个星期最好吃4个蛋,吃太多反而对身体不好;不要吃鸡屁股,因为里面含有致癌物质;饭后吃水果是个坏习惯,应该饭前吃水果……”
四年级一班的教室里,坊子区交警大队的宋警官在给孩子们讲交通安全问题:
“近年来,交通事故成为中小学生非正常死亡的第一杀手。据统计,中小学生因交通事故而死亡的人数占所有死亡人数的4.5%左右。而悲剧主要是由于中小学生不懂交通法规、违反交通规则造成的。”
“你们有没有缠着父母给你们买辆自行车或电动车?可是,《中华人民共和国道路交通安全法》中规定:驾驶自行车、三轮车必须年满12周岁,驾驶电动自行车必须年满16周岁。”
像这样的例子还有很多,随着“家长教师”群体的不断更替,综合实践活动课程的内容日益丰富,形式也在不断推陈出新。
收获:发自肺腑的心声
要总结活动的收获,没有谁比学生更有发言权了。
“我感受最深的是一个同学的爷爷讲的课。这个爷爷年轻时,参加过和。他给我们讲了许多战争年代的故事,这些故事深深地震撼了我,让我真正感到现在的生活是多么幸福。我有疼爱我的父母,有漂亮的衣服,有许多高级玩具,过着衣来伸手、饭来张口的生活。但我对父母、对生活从来不曾有过感恩的心。我要从现在开始,珍惜生活,感恩生活,回报生活,好好学习,掌握本领,长大后建设我们的国家,让人们都过上安定、幸福的生活。”
“有一次,我们由同学的家长带领,参观了位于我区的一个乳业公司,这次参观真是让我大开眼界。我看见厂房里有一台台大机器,还有无数条纵横连接的管道,真没想到平日里我们常喝的牛奶,它的生产工艺如此复杂。更让我感到惊奇的是,一个那么大的车间,里面虽有数不清的仪表和各种按钮,却仅有两三名工人在看管,这使我明白了‘科学技术是第一生产力’的道理。公司还特地安排李阿姨给我们做了健康饮奶知识讲座。李阿姨告诉我们:早上空腹时不宜喝牛奶,因为早上胃里没有食物,喝了牛奶胃里会产生胃酸,这样会导致牛奶的营养价值降低;早上也不要喝酸奶,要在饭后两小时后饮用,否则会引起腹泻;牛奶不宜加热保温,因为这样会滋生一些细菌等微生物,对人体的健康有害;剧烈运动后不宜喝冷藏的酸奶等。这次参观使我受益匪浅。”
丰富多彩的综合实践活动课激发了学生的学习积极性,专业的讲解拓宽了学生的知识面,现场参观让学生更真切地融入了生活。而对于“家长教师”而言,教学体验让他们对教师这一职业多了份理解,对孩子多了份宽容,他们与教师、学生的关系更加和谐。
“望着一双双求知若渴的眼睛,一种崇高的责任感油然而生,我真害怕自己粗浅的知识满足不了他们旺盛的求知欲,所以,我必须加倍努力。学校开展这样的活动,让家长真正参与到孩子的教育工作中来,通过家长引导学生认识社会、体悟人生,意义重大。我想每位家长都应该尽量从繁杂的工作、生活中抽出一些时间,多陪陪孩子,多了解孩子,去分享他们的快乐和苦恼。也许这会让我们有意想不到的收获。”
篇10
关键词 因性施教;女性教育;职业教育;“双核融合”课程;全程职业生涯教育
中图分类号 G63
文献标识码 B
文章编号 1002-2384(2017)03-0017-03
2016年岁末,重庆市女子职业高级中学作为“第九届全国中小学特色学校发展论坛”的一个分论坛现场。以女性教育特色吸引了来自全国各地的专家、校长和教师代表。彰显女性“和雅”之美的大课间活动。丰富多彩的书法社、街舞社、话剧社、茶艺社等社团展演。化妆、美发造型、民乐演奏等现场展示。一件件精美的面塑、书画、珠宝作品……让与会代表们驻足留恋、纷纷点赞。
始建于1909年的重庆市女子职业高级中学,1981年开始兴办职业教育,1993年更名为现名,成为一所专门面向女性提供学历教育和职业培训的中等职业学校。近年来。学校在深入挖掘女性文化及学校历史的基础上。结合现代职业教育特点,形成了以女性教育、艺术教育、全程职业生涯教育为主的办学特色,赢得了家长和社会的广泛认可。被誉为“现代女性人才的摇篮”和“锻造集美德、智慧、优雅于一身的现代女性的熔炉”。让一个个优秀女性在这里美丽绽放。
一、因性施教。培育“知雅行雅”的现代女性
奥地利关爱女孩协会有一个著名提问:如果一个家庭有一双儿女,但只有一笔教育经费,那么你投给谁?他们的答案是:投给女孩。因为教育了一个男孩,你只教育了一个个体:而教育了一个女孩,你就教育了一个家庭。教育了一个民族,教育了一个国家。女性的素质决定着一个民族和社会的发展。女性教育的好坏直接影响着女性素质的高低,因此,女性教育是教育体系中非常重要的组成部分。
“女人不是天生的而是生成的。”西蒙娜・德・波伏娃在其所著的《第二性》中如是说。女性教育的最终目的就是通过促进女性个体的发展来促进社会的发展。当前,随着女性教育的时代变迁,学校的办学定位已不再是简单的让女性接受教育,谋得一份职业,而是为女性提供更为优质、更加适合自己的教育。培养更符合当前社会经济发展的新女性。
作为专门培养女性人才的学校。我们要求学生不仅要掌握娴熟的专业技能,而且要提升其综合素质,使她们未来能够更好地承担人妻、人母、人媳的社会角色。基于这一定位。学校以“传承文明,增彩女性”为办学理念,以“育中华之优秀女儿”为育人目标,致力于构建“和雅”校园文化。培养“和而不同、知雅行雅”的现代女性。培养更多的智慧女性、职业女性、和雅女性、阳光女性、魅力女性,让每一位来到重庆女子职业高级中学的学生既能成为高素质的职业人才。又能成为具有中华传统美德的贤妻良母。
二、立足“双核”。形成具有女性元素的特色课程体系
根据社会经济快速发展的需求,学校结合女校特点,实施“双核融合”人才培养模式,即学校将女性未来职业发展所需具备的核心素养和职业核心能力在人才培养过程中有机融合,促进学生全面发展,提升学生职业生涯的可持续发展能力。
1.突出“五个一致性”。构筑“双核融合”学校课程
学校课程体系的构建。致力于突出“五个一致性”,即岗位能力与课程模块的一致性,课程内容与社会需求的一致性,校内实训与岗位工作的一致性,校内课程考核与岗位技能考核的一致性,学校管理与企业管理的一致性。为此。我们在专家指导下开展了校情、学情、行情SWOT分析。确定“五个循序”主题活动。依次开展行业需求调研、典型工作任务分析、课程体系构建、课程标准制定、课程内容开发,推进学前教育、美容美发、护理、酒店、珠宝、会计等16个专业的建设。
2.重构职业素养与职业技能课程。形成特色课程体系
在构建新的课程体系的过程中。我们根据女性的身心发展规律。重新调整课程结构,将课程重构为职业素养课程与职业技能课程两大类。其中职业技能课程包括专业理论课程、专业技能课程。职业素养课程包括公共基础课程、素质拓展课程。其中素质拓展课程具体包括魅力女生、艺术特色、生涯教育、企业文化、晚辅实训、养成教育、健康教育、社会实践、形体礼仪、岗前培训等10种课程。在此基础上。我校形成了具有女性元素的理论与实践结合、知识与技能融合、技术与品德相长的特色课程体系。
3.涵养人文+专业对接,实施“岗位主导,五段四双”培养策略
根据专业人才成长过程和学生职业生涯发展的特点,学校将人才培养过程分为富有女性教育特点的“职业岗位认知――职业能力筑基――职业岗位体验――职业能力提升――职业岗位强化”五个阶梯式递进阶段,具体实施教学实践。
其一,职业岗位认知阶段(即学生在校学习第一学期)。学习地点在学校和企业交又进行。在校学习内容主要安排公共基础、专业理论、职业女性、生涯教育、养成教育、艺术特色等课程及适量专业核心课程,旨在涵养学生人文素质,培养W生基础知识、基本技能、职业规划、良好习惯、艺术修养等。此外还有为期两周的企业见习活动。重在强化职业意识。
其二,职业能力筑基阶段(即第二学期和第三学期)。学习地点主要在校内,主要安排公共基础、专业技能、艺术特色、技能竞赛等课程。
其三,职业岗位体验阶段。主要是组织学生到企业进行职业体验,学习企业规章制度,接受企业文化的熏陶,感受和适应企业的环境,以帮助学生更好地定位专业角色,熟练运用所学知识和技能。
其四,职业能力提升阶段。主要在校内学习,安排公共基础、专业技能、礼仪形体、艺术特色、技能竞赛、就业指导、岗前培训、国考集训等课程,重在提升学生综合应用、解决实际问题的能力。
其五,职业岗位强化阶段。即顶岗实习阶段,学习地点在校企联动相关企业和行业,学校全程跟踪,学生接受企业与学校的双重管理、考核评估。
与此同时,学校加强教学改革,构建了理论实践双标并举、工学交替双轨同步、专兼结合双师施教、学历能力双证齐备的“四双”教学体系。
4.依据女性教育特点。构筑“三位―体”评价模式
学校邀请行业、企业和学校三方,根据女性教育特点制定人才质量评价标准,构建起行业、企业、学校三方共同参与的以学生能力为核心的“三位一体”评价模式。行业评价重在以职业技能鉴定形式组织考试评价,企业评价重在以职业岗位能力标准组织考试评价。学校则研制了22个专业教学标准、120门课程标准,基于标准开展学生评价。
三、涵育品性,培养德艺双馨的“优秀女儿”
每一个学生来到学校,我们都会对其进行由内到外的气质培养,通过精心“打磨”,培养“传统与现代”相结合的、德艺双馨的优秀现代女性人才。经过几年的学习历练。很多学生在这里实现了“美丽大变身”。
1.量身定制。全程规划职业女性生涯
经过长期观察。学校发现在入学之初。一些学生存在人生目标不明确、缺乏良好的兴趣爱好和基本的人文素养、情绪波动大等问题。如何让她们在学校健康成长、自立自强,让她们告别迷茫,清晰定位职业目标,在走向社会时具备较高的就业竞争力?
我们根据每个学生的不同特质,引导学生发现自身的特长与优势。最终指引她们走上适合自己的、能有更好职业发展的工作岗位。学校基于重庆市教育科学“十二五”规划重点课题“中职生全程职业生涯教育研究”的研究成果,系统开展了中职学生“全程职业生涯教育”。我们将其纳入整个学生培养计划。贯串整个学习过程,对学生分阶段、有重点地进行循序渐进的职业指导,内容涵盖职业前瞻教育、职业生涯规划、就业质量检测和职场咨询等领域。
学校引入企业HR。共同研究构建中职学校全程职业生涯教育模式:成立职业生涯教育指导教师队伍。从学生进校直至毕业后三年进行跟踪指导。不断提高学生的就业质量和幸福指数:成立“职业生涯发展指导研究中心”,开发“全程职业生涯教育”校本课程,并与之配套开展相应的职业生涯实践活动。
我们还将积分制管理和时间管理等33种企业管理工具、思维工具、信息化工具集结成库,在学生生涯教育中推广指导学生完成职业生涯规划作品,编撰职业生涯榜样人物微故事、微电影、微画报,创造性地开发运用“职业化成长护照”,探索中职学生职业化培养新路径。
2.以文化人。涵育传统女性美德
在教育教学中。学校特别针对女性教育特点。找准现代职业教育与传统文化教育的结合点,积极挖掘“和雅”女性内涵。坚持开设琴棋书画、剪纸、篆刻、面塑、茶艺、插花、太极、瑜伽等课程:以元宵、端午、中秋等传统节日,以及“和雅”女儿节活动为载体,帮助学生外塑气质、内提涵养。使学生在传统文化的浸润中、在多彩活动的培育下。不仅学习掌握中华传统技艺。而且能够涵养古典文化底蕴,逐步成长为具备传统美德的现代女性。
3.重视艺术教育,塑造现代优雅女性
兴办职业教育以来。学校以艺施教,把艺术教育作为陶冶学生情操、开发学生智力、提高学生综合素质的重要手段,致力于培养“品优、业精、体健、艺广、仪美”的现代女性。在育人过程中。学校逐步⒁帐踅逃与课程改革、课余生活、校园文化、文明风采大赛和社会实践相结合。形成独具特色的艺术教育育人模式。
―方面,学校将艺术教育贯串于教育教学之中,充分发挥课堂的主渠道作用,提升学生的艺术修养。比如:在幼教专业课程设置上,除国家规定的课程外,我们突出了该专业的艺术特色,还开设音乐、舞蹈、美术、钢琴、普通话、书法等课程,提升学生的综合素质。其他各专业也都开设了音乐、形体、礼仪、美术、书法等公共素质课程。