营销策划方面范文

时间:2023-10-12 17:33:55

导语:如何才能写好一篇营销策划方面,这就需要搜集整理更多的资料和文献,欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文,供你借鉴。

营销策划方面

篇1

强化品牌意识,让版面凸显张力

强化品牌意识,让版面凸显张力,目的是要达到更好的宣传效果,拥有更多的受众,争取更多的广告客户,让领导满意、读者满意、客户满意。

《南阳日报》从自身定位出发,依托报道对象、读者群体和一支高水平的采编队伍,强化品牌意识,以政治性强、新闻性强、标题与内容安排得当、照片与文字并重、版面整体安排有新意为基本标准,汲取传统版式的精华,借鉴外报版式风格,加上现代的电脑创意,构建符合现代审美情趣的版面风格。对于重大活动报道的处理,《南阳日报》通过版面语言的灵活运用,美化、活泼版面,较好地体现了报纸的版面风格。例如2008年4月16日《南阳日报》“两节一会”的版面,该版面采用一四连版图文并重、左右对称的形式,将报头右移至版心上方,两边配以南阳在全国获奖的玉器作品照片,然后用绿色线条把它们穿起来,既增添了版面的美感,又体现出玉雕节的主题。将节会活动的主题消息放在版心位置,出席领导讲话的照片在标题下从左至右依次排列,节会主题照片以通版四分之一的大小作突出处理,两边各发3条其他相关活动消息并配以照片,既突出了对节会的重点报道,又丰富了版面内容,凸显了版面张力,彰显出南阳第一大报的风范,并将成功实践付诸以后的重大报道活动中,取得了很好的社会效果。如2004年9月17日的节会开幕版面,就是采取一四连版的形式,以“庄重、大气、清秀、活泼、简约”的版面风格赢得河南新闻奖一等奖,并推选参评中国新闻最高奖——中国新闻奖。

对于重大活动的报道,发挥图像功能,增强版面强势,是《南阳日报》编排版面的重要手段。2008年是我国改革开放30周年,南阳日报在10月9日推出特别策划专版,采用图文并重、二三连版的处理方法,围绕纪念改革开放30周年这一主题,采用市领导感言、长篇通讯、南阳名片、人物介绍、图表、诗歌、精美图片等体裁,以报道改革成就为主线,刊发一组反映南阳改革成就的工业、农业、旅游等方面的照片,并把南阳城市风貌照片突出处理,形成了强烈的视觉冲击力。此外,编辑充分运用编辑手段和版面语言来美化版面,巧妙安排图片和文字的关系,以及进行一些细节上的技术处理,使整个版面既重点突出,又内容丰富,增加了美感。在南阳开展的“四城联创”等重大活动中,《南阳日报》采用连版形式,推出一系列视觉影响力极大的版面。特别是2005年10月19日的社会要闻版,图片与文字相结合,多用图片,对称处理,通版采用25张照片,配以“吃、住、行、游、购、娱”短小精悍文章做陪衬,再在版心位置发“南阳城市夜景照片”,很具视觉冲击力,既保持了版面的清秀,又不失党报的庄重、大气和厚实,为南阳获取中国优秀旅游城市、国家园林城市、世界伏牛山地质公园等殊荣,作出了突出贡献。

从审美的角度,以有利读者阅读为原则,《南阳日报》对版面内的一些基本元素如字体、字号、字距等进行了重新设计并在操作过程中严格规范和统一,如改变各种杂乱的字体为便于阅读的清秀字体宋体或黑体为主体字,采用便于读者阅读的模块化组版模式,拉开文与文之间的距离,题区适当留空,线条运用遵循简约原则,尽量以空代线,改变以往因版面密不透风而造成读者阅读疲劳的缺陷等。

通过这一系列的探索和实践,《南阳日报》对重大活动报道的版面视觉形象发生了根本性的转变,并在读者中产生了较大反响,读者纷纷表示,较之以前的版面,《南阳日报》对重大活动的报道,版面大气,显得更活、更新、更有张力,充满鲜活气息。

强化联动意识,让版面形成合力

为更好地向读者传递报纸的内在理念,通过派人外出学习,借助外报经验,创新思路,对《南阳日报》版面的视觉形象进行策划包装,并在版面编排上强化联动意识,强调各新闻板块之间分工不分家,在遇到重大报道或采访、编辑策划的主题报道时相互联动,互为呼应,形成合力。

为突出报道好移民举家搬迁工作,《南阳日报》在开辟《来自移民一线的报道》、《移民新村探营》、《移民列传》、《移民大搬迁》、《认真做好移民安置》等专栏的基础上,图文并重编发移民特刊,并不时推出移民专版,特别是2009年8月17日的移民迁安特刊,采用两个版面打通的处理办法,运用20多张多角度、全方位、纪实性的照片,并配以南水北调中线工程路线图和简短文字介绍,浓墨重彩全方位真实记录了库区移民舍小家、为国家,别老家、搬新家的无私奉献精神,整个版面既重点突出,又内容丰富,增加了美感。该报道受到前来视察移民工作的省领导的称赞,认为《南阳日报》在重大报道方面有创新、有气势,处理到位。

在纪念《南阳日报》创刊60周年报道期间,《南阳日报》精心策划,各部门相互配合,统一版面模式,推出了冠以“激扬南阳60年”为栏题的、持续时间长达一个多月的共30多个版面的纪念特刊,特刊内容丰富、形式新颖、百花齐放,深为读者喜闻乐见。与之相匹配推出的“与时代同行·共贺《南阳日报》60周年”大型宣传推介活动,经过版面的精心编排,取得了社会效益与经济效益的双丰收。

图片的再创作和造型设计,如加圆、圆弧、椭圆、菱形及其他不规则线框,会收到意想不到的视觉效果,让人眼前一亮。像这样经过处理的图片,在“体育”、“奥运会专版”、“文化娱乐”等版面上也多有体现。此外,镶嵌在《南阳日报》上的各种小巧精致、富有含义的刊头、题图、栏目,如“新移民、新家园、新生活”、“新春走基层”、“走基层、转文风、改文风”、“转方式、正风气、提效能”、“震撼讲述”、“来自移民一线的报道”、“春运直通车”、“特别关注”、“热点追踪”等,也是版面上的一个个亮点。他们和各种图片一起,表情达意、装扮版面,使版面生动活泼、趣味盎然,让人感觉“看上去很美”!

这种各版之间相互联动的组合式报道,具有较强的新闻性、贴近性、开放性和震撼力,形成了较大的宣传声势。更为重要的是这些经过精心策划、编排的版面在不断冲击读者的视觉神经中,拉近了党报与读者的距离,使广大读者对《南阳日报》新的版面理念产生了认同感。

强化创新意识,让版面保持活力

创新,是报纸的生存法则。《南阳日报》经过多年的发展,报纸发行量、广告刊登额已经成功跃居河南纸质媒体前列,成为南阳最具影响力的主流媒体。伴随着报纸的发展壮大,为了把《南阳日报》的广告“蛋糕”做大,《南阳日报》在坚持做好新闻报道的同时,也注重报纸广告的策划包装。

好的创意不仅可以实现党报的社会效应,而且能很快产生“品牌效应”和“广告效应”。对重大活动的报道,《南阳日报》尤其注重版面色彩的运用。色彩是美化版面不可缺少的手段,而最能代表色彩的就是图片和底纹。一个好的版面必然要有好的图片,它以完美的画面、生动的形象、丰富的色彩、简短的说明给人以深刻的印象,有着强烈的视觉冲击力,为报道活动营造气氛,刺激读者的视觉,从而吸引读者的阅读欲望。

譬如在喜迎中华人民共和国60华诞之年,《南阳日报》精心策划了“礼赞共和国60年”、“10个10”大型系列评选推介活动,并连续推出100多个彩版,每个版面首先由报社电脑创意室统一设计,用一张精美而且能准确表达版面主题的彩色照片作放大处理,并延伸色彩至整个版面,从而确定版面的主基调,再选用其他色彩照片的底纹与之相协调。其次,合理运用其他版面语言,使版面浓淡相间、错落有致、生动活泼,让版面内容与读者的阅读心理形成一种默契和沟通,很具视觉冲击力,强化读者的阅读印象,使报道活动深入人心。统一抢眼的版面风格吸引了更多客户参与活动中,以至于评选活动不得不延期举行,营造了浓浓的庆祝共和国成立60周年纪念活动,取得了很好的社会效益和经济效益。还有诸如“两会大聚焦”、“‘3·15’名品名店名企展示”、南阳房地产评选等活动的版面设计,广告部的编辑通过学习其他报社先进的经验,不断增强创新意识和精品意识,精心构思、精心设计、精益求精、一丝不苟、不辞劳苦,使版面设计总体水平上了一个大台阶,彰显了党报的品牌形象和巨大影响力。

篇2

1企业开展营销策划的必要性

1.1开展营销策划是企业适应外部环境的必然选择

随着市场经济的发展,企业所面临的竞争环境也变得越来越复杂,各种利益关系相互交织。市场中既存在着可供企业利用的机会,也存在着对企业会产生不利影响的威胁。在这种情况下,企业只有对所面临的环境进行有效的分析和辨识,并通过精心的策划,才能够为企业提供一个系统的、针对性的、可操作的指导方案,使企业的营销活动在变化着的市场环境中开展时能够做到有备无患、有条不紊。

1.2开展营销策划是企业合理配置和利用营销资源的重要手段之一

任何企业开展营销活动,都要消耗企业有限的营销资源。这些资源既包括销售人员、售后服务人员、日常业务人员及各级营销管理人员等人力资源,又包括为完成营销目标而必须投入的各种物力和财力资源。如何把这些有限的资源用在最能发挥作用的地方,如何使有限的营销资源在企业各个产品间、营销活动的各个环节上得到合理的配置,这些资源怎样才可能在营销活动中发挥最大作用,这些都要依靠营销策划周密安排。

1.3开展营销策划是企业树立良好品牌形象的需要

企业的品牌形象是由品牌内容来体现的。品牌内容包括有形的内容和无形的内容两个方面。品牌的有形内容是产品或服务能满足消费者对其功能需求的能力,品牌的无形内容是企业赋予品牌的,并为消费者感知,接受的个性特征。良好的品牌形象是企业在市场竞争中的有力武器。企业开发的产品应当具有哪些功能,每一种功能通过什么方式表现出来,这种表现方式如何才能被消费者接受,怎样能够让消费者感知企业要传达的产品个性特征等,将是一个复杂程度比较高的综合性的系统工程。面对这样一个复杂的系统工程,如果不进行科学地策划,就很难将具体的活动开展下去,当然也就很难树立企业良好的品牌形象。

1.4开展营销策划是企业降低营销风险的重要措施

营销策划的前提是对企业的资源状况和营销环境进行充分分析和科学预测。通过分析和预测,一方面,可以预计市场的发展趋势,使企业对市场上存在的威胁有一个清楚的认识,并采取超前性的防范措施,规避或降低这种威胁给企业带来的损失。另一方面,营销策划要对某一营销活动多个可行的方案进行比较,并在此基础上形成供企业营销活动采用的方案,这些都会降低企业的营销风险。

2企业如何开展营销策划

2.1建立市场营销策划机构

市场营销策划机构是企业内部涉及市场营销策划业务活动的相应职位及组织结构,是保证营销策划工作实现的组织手段。企业通常采取三种方式建立市场营销策划机构“:家族型”策划机构、“智囊团型”策划机构和“混合型”策划机构“。家族型”策划机构是以企业内部营销职能部门为策划主体,借助企业原有的市场营销组织机构和人员采集信息,制定营销方案并组织实施“;智囊团型”策划机构是企业抽调部分营销人员,并聘请专家或管理顾问成立专门的营销策划班子,对企业的营销战略和策略做出规划和策划,然后通过企业的营销职能部门来组织实施“;混合型”策划机构是由“家族型”策划机构承担企业营销活动中的常规性任务,而由“智囊团型”策划机构承担特定的营销策划任务。三种策划机构各有优缺点,企业要根据本企业的实际恰当选择,但不管选择什么样的营销策划机构,其成员都应当包括:策划总监、主策划人、文案撰稿人、美术设计人、电脑操作人等。

2.2明确营销策划的问题并确定策划目标

企业的营销活动面临许多问题。这些问题有的是战略问题,有的是战术问题;有的是急需要解决的问题,有的是可以缓后解决的问题;有的是重要问题,有的是不重要问题。而一个营销策划方案是不可以解决所有的营销问题的。因此,策划人员必须明确营销策划的问题,确保对主要的和迫切需要解决的问题进行策划。在此基础上,要确定营销策划目标,因为,营销策划目标不明,策划对象就很模糊,就不容易产生策划构想。

2.3进行充分的营销环境调查与分析

任何市场营销策划,都要以营销环境的调查分析为基础。企业要想在激烈的竞争中超过竞争对手求得生存和发展,就必须使自己的营销策划具有很强的针对性和适应性。而营销策划要具有很强的针对性和适应性,就必须对企业营销所面临的政治、经济、社会、文化、技术、自然等宏观环境以及企业本身、供应商、中间商、竞争者和公众等微观环境进行调查与分析,明确企业面临的主要机会和威胁,企业所具有的优势和劣势,为企业的营销策划提供真实可靠的信息,只有这样,营销策划才能建立在坚实的基础之上。

2.4挖掘构思,形成营销策划方案

要形成一个好的营销策划方案,首先要有创造性的构思。构思也称为创意、设想或点子,是在对企业营销相关信息进行充分分析的基础上,借助艺术思维进行加工,创造形成的既能激发顾客的购买动机,促使其发出购买行为,又能实现企业目标;既立意新颖,又表现手法独特的一系列想法。这就要求策划人员不因循守旧,要敢于打破常规,采用多种方法收集创意,并对这些创意进行筛选、优化,形成企业的营销策划方案。

2.5营销策划的实施与评估

营销策划方案确定以后,要通过营销管理部门组织实施。营销策划的实施就是营销策划方案在执行过程中的组织、指挥、控制和协调活动,是把营销策划方案转化为具体活动的过程。没有对营销策划方案有效的实施,再好的营销方案都不可能达到预期的效果和目标。

3营销策划中需要避免的几个问题

3.1过分夸大或否定营销策划的作用

企业需要对营销策划的作用有正确的认识,既不能把营销策划看成是解决企业营销问题的万能钥匙,是医治百病的良方,也不能认为营销策划就是纸上谈兵,是误导企业的东西。现实中,一些企业遇到了众多的营销问题,就把希望寄托在营销策划上,或者有了一次成功的策划,就认为营销策划是无所不能的。其实企业的营销活动很多,策划只是其中的一个部分,单靠营销策划是不能解决所有营销问题的。另外还有一些企业,通过一次营销策划活动的失败就认为营销策划无用。其实,营销策划结果如何,不仅取决于策划方案本身,还取决于营销策划的执行,如果企业不能保证营销策划方案中要求的人力、物力和财力,或者虽然保证了营销策划方案要求的资源,但在执行过程中人员之间不能很好的沟通和配合,营销策划的效果也会大打折扣。

3.2片面地追求营销策划的创新性

好的营销策划不仅要求具有创新性,还要求有针对性和适用性。也就是说,创新性只是营销策划的必要条件,但不是充分条件。如果企业片面追求创新性而忽视了针对性和适用性,也就是说如果营销策划不能针对企业具体的问题,不能与企业的环境及企业所拥有的资源相适应,那么这种创新,只是哗众取宠的形式,是不会实现企业目标的。

3.3过多地仿制其他企业营销策划方案

其他企业营销策划方案获得成功,对于企业的营销策划活动是有一定的借鉴作用,但是,营销策划方案是针对特定企业、特定的营销环境、特定的问题制定的方案。对他人适用的不见得适用本企业,况且,营销策划需要有创新性,不论是观念上的创新,还是形式上的创新,而过多地模仿其他企业的策划方案,必然失去创新性,也就失去了营销策划的价值。

3.4营销策划只考虑企业自身的利益

篇3

众所周知,在高等教育教学中,营销策划这门课程相比其他课程来说有着较高的实践性和创新性,其教学的目的就是让更多的学生理解与掌握营销策划的技能,并能够针对实践项目进行应用。基于此,本文结合自身多年的教育教学实践经验和所掌握的专业知识和技能,从营销策划教学创新技能和策略两个基本的方面着手,就如何切实的做好营销策划教学工作进行了探索性的分析和演技,希望能够起到一定的抛砖引玉的作用,在引起更多专业人士关心和重视营销策划教学这门课程的基础上促进其实现更好的发展。

关键词:

营销策划;教学;创新技能;创新策略

1创新营销策划教学的必要性

掌握创新营销策划教学的重要性不仅有助于教师教学热情和积极性的提高,而且对于教学质量的提高以及不必要错误的规避都是有着十分重要的促进作用的。而之所以说,创新营销策划教学是十分必要的,主要表现在以下几个方面:第一,处在当今信息时代的今天,各个行业都迎来了发展的春天,而各个行业的兴起和发展繁荣就带动了营销策划行业的发展,所以说,现在市场中需要更多更好的营销策划方案,需要更多优秀的营销策划人才,所以,这就要求高校营销策划教育工作中能够培养出更多的营销策划人才。第二,受传统思想的影响,更多高校虽然有营销策划这门课程,但是在实际教育教学中依旧采用老师台上讲授,学生台下被动接受的传统教学方法,这种方法不仅很难激起学生的学习热情和积极性,而且也不利于营销策划这门学科应有价值的切实发挥,所以说,创新营销策划教学是课程所需。第三,当代学生的思维比较活跃,自身所拥有的信息含量比较高,如何成为更好的引路人,激发学生的思想,使其能够设计出更好的营销策划方案是教学所需,时代所需,而这一目标的实现同样需要改变既有的营销策划教学模式,对其不断的优化和创新。

2营销策划教学的创新技能分析

由上述分析可知,创新营销策划教学是十分必要和重要的,而创新技能的掌握又是做好课程创新工作的前提和关键,因此,笔者笔者从创意的提出、信息的分析、策划的表达三个层面就如何落实创新技能进行了分析和研究,具体内容如下所述:

2.1创意提出中的技能创新。创意是策划的灵魂,也是一切策划方案得以落实的前提和基础。而为了提高学生提出创意的能力,教师就需要创新既有的教学方法,一方面可以开设创新思维活动的教学情境,让学生身临其境,达到激发创意的目标;另一方面,可以通过营造自由、和谐的课堂氛围灯形式让学生在良好的课堂环境中学习更多的理论知识,长此以往,实现量变到质量的转换。

2.2信息分析中的技能创新。学生信息分析能力的增强同样也是设计出更好的营销方案的坚实基础。而信息分析能力的增强就需要学生能够掌握一定信息资源,提高资源获取的能力了,并对相关的信息作出有效的判断。

2.3策划表达中的技能创新。策划表达是整个营销策划教学的点睛之笔,良好的策划表达能够吸引更多人的注意力,能够获得更好的市场,赢得更多的效益。所以,策划表达技能的培养就显得尤为重要了,因此,教师一方面要能够为更多的学生提供更多的体验和实践机会,让学生有机会表达自己的想法。

3营销策划教学的创新策略分析

在掌握了营销策划创新技能之后,为了切实的提高营销策划教学的质量,就需要提出一系列切实可行的创新策略并将其切实的落实到实际教育教学工作中去,具体策略如下所述:

3.1激发学生创意的策略。学生创意策略的激发是确保营销策划教学工作得以顺利开展的重要举措之一,而创意激发需要重视三个基本的元素,即一是策划主体的构思,二是素材的选择,三是策划表现手法的应用。所以,在这个过程中,就需要教师通过与学生研讨真实的营销策划案例、设计创意方案、是是策划方案等过程让学生能够切实的感受到市场营销策划课程的有用性、实用性和趣味性,在更多的学生能够更好的参与到营销策划创意和实施过程的同时,促进其想出更多的想法和创意。

3.2营销策划教学策略。教学策略的创新需要教师能够传统的教学方法,在充分的认识到学生的特点和学校特点的基础上改变既有的营销策划教学方案,提出更好的适应学校和学生发展的营销策划教学方案,所以,教师可以将“抛锚教学”这一模式应用到实际的教育教学工作中去,即教师抛出“锚”,引发学生的思考,学生各抒己见,激发其学习潜能的同时,想出更好的学习方案。而“锚”的设计是这个教学方式的重点,即需要其既能更符合学生的能力又能够有一定的实用和参考的价值。

3.3团队学习教学策略。团队学习教学策略的落实同样也是提高营销策划教学质量的主要方法之一,而为了确保团队教学工作的更好落实就需要教师从以下几个方面着手,即一是做好团队目标的设定工作,需要根据学生的实际情况和人才培养的目标等多个层面着手,提高团队目标的实用性和适用性;二是可以通过分组形成团队,按照学生自愿的原则,确保每个同学都能参与到实践活动中去,实现团队共赢;三是要做好团队教学氛围的营造工作,确保整个实践过程中能够形成便于交流、轻松和谐的教学氛围,为其实践活动的开展奠定更为坚实的基础。

4结语

总之,相比其他学科,营销策划是一门对创新性要求比较高的学科,其对学生的要求不仅仅是理论知识的掌握,也不仅仅是抽象思维的培养,更多的是营销策划的应用,而本文中相关创新技能和创新策略的提出仅仅是笔者在研读了相关学者和专家既有研究成果的基础上,结合自身多年的教育教学经验和所掌握的理论知识对其进行的探索性分析,也是阶段性成果,笔者将在今后的学习和实际教学过程中做进一步的研究和努力。

参考文献:

[1]王向娟.营销策划的创新与策略探讨[J].黑龙江生态工程职业学院学报,2014.27(1):39-40

篇4

关键词:营销策划;实践教学

【中图分类号】F713.5-4

企业营销策略是否得当,营销活动能否成功,在很大程度上取决于营销策划的效果,而营销策划的效果又取决于营销策划人员的水平,因此搞好营销策划的关键则是具有高水平的营销策划人才。高校营销策划是经济管理类专业培养方案中一门重要的专业课程,该课程主要是以市场营销基本理论为基础, 针对企业营销管理实际进行专题策划, 是理论、技巧、实践能力的综合统一。要实现营销策划的教学目的, 切实提升学生营销策划的实战能力, 抓好营销策划实践教学环节是关键。目前在高校市场营销策划实践教学环节中还存在着诸多问题, 需要不断改革与创新, 从而提升营销策划教学的整体水平。

1 营销策划实践教学中存在的问题

1.1营销专业教师普遍缺乏实践经验。

在学生的实践能力培养过程中,教师起着举足轻重的作用。教师的业务水平、实践能力、创造能力的高低直接影响着学生实践能力的提高。目前,我国包括市场营销专业在内的许多高校教师,多是从高校毕业后直接进入学校承担教学业务,他们的理论专业知识较全面,但实践经验普遍不足,导致营销实践教学环节薄弱。

1.2营销策划实践教学基地的建设存在问题

营销策划实践教学的完成要依赖校内和校外两个实践基地。目前, 诸多高校在校内实践基地的建设上取得了一定的成效, 但在校外基地建设上存在较多问题, 具体表现在校外实践基地数量少、质量差, 满足不了实践教学的要求。有些实践基地规模过小,接收学生的能力有限, 安排实践的岗位过少, 不少学生在校外基地中成了秘书、服务员, 没有达到营销策划实践教学的要求。

1.3传统的案例教学与实际脱钩

在实际的教学工作中,传统的教学模式越来越体现出它的缺欠.在案例教学中,许多院校在教学上都以国内外著名企业作为分析对象,如“可口可乐”、“海尔”集团的营销战略等.而学生在实际工作中都是从基层做起,大企业的营销理念在实际中很难用得上。

1.4实践教学监督考核机制薄弱

目前高校对教学质量的监督仍然是侧重于理论教学方面,对实践教学还没有提出具体的要求。比如在对实践教学大纲的制定方面,在实践教学所需时数的确定上,以及实践教学内容的筛选上,都还没有明确的标准。学生的最终成绩仍然主要由期末考试决定,着重考核的是学生对理论知识的掌握程度,而对于实践能力的考核重视程度仍然不够,这样的监督考核机制对学生实践能力的培养非常不利。

2 构建营销策划实践教学体系的若干建议

2.1深化对实践教学重要性的认识

高校应该充分认识到实践教学在市场营销这种应用型专业发展中的特殊性和重要性,改变把实践教学看作是理论教学的补充和延伸的传统观点。不仅要关注实践教学与理论教学之间的互动性和衔接性,而且要意识到实践教学自身的立性和主体性。将实践教学环节置于教学环节的主体,是顺应新时期营销类人才培养内在规律的要求。实践教学在整个营销专业的教学过程中,已不再是辅的教学手段,而成为了主体性、支柱性的教学过程。因此,高校应尽快完善营销专业实践教学体系,使其能够自成体系、独立运转。

2.2 完善营销策划实践教学的保障体系

高职院校市场营销专业实践教学保障体系主要包含“软硬件”两个方面。

2.2.1软件方面――师资队伍建设

保障营销实践教学质量,关键是要培养一支具有“双师型”素质的教师队伍。所谓“双师型”素质教师队伍,主要有两层涵义:一方面,教学团队结构合理,专职教师和兼职教师比例合理;来自高校和来自企业的教师比例合理;侧重于专业理论教学和侧重于专业技能教学的教师比例合理。另一方面,教师个体基本素质全面,专业课教师既要有全面的专业理论知识又要有较强的岗位实践经验。

2.2.2硬件方面――校内外实习实训基地建设

实习实训教学基地是提高学生职业能力的重要平台,高职院校营销实践应创新基地建设,如建立大学生创业园或引进企业建立经营性实训中心作为营销实习实训基地,在依靠政府支持的同时,充分利用校内外的办学资源,积极争取企业的合作与支持,建立稳定的产学研合作机制。高校要认真抓好校外实践基地的建设, 还应该对基地企业进行前期的认真细致考察。学校不但要重视基地企业的数量, 更要重视基地企业的建设质量, 这样才能保证学生在企业进行营销策划实践实训的质量, 保证实践教学的效果。

2.3 建立和完善实践教学考核激励机制

实践教学必须要有科学规范的监督考核机制,来确保教学质量并实现教学目标及综合实践能力为主的考核体系。在考核内容上,可根据学生需要达到的能力目标及其在实践活动过程中的表现,重点考核学生解决问题的能力和创新能力,也可以引入一些行业认可的职业资格认证内容作为考核标准。这样不但可以提

高学生的学习积极性,还能提高实践活动的实用性。在考核方法上,应采取灵活多样的考核办法,坚持校内教师评价与企业评价相结合、教师评价与学生评价相结合、过程评价与结果评价相结合、定性评价和定量评价相结合的原则,做到

考核结果的公平公正。

2.4提高对校企合作的认识,建立完善校企合作制度

企业要以长远的观点,将校企合作作为营造“学习型企业”的重要组成部分来对待。学校则要充分认识到,企业深层次参与教学过程是保证职业教育特色和质量的不可缺少的要素之一,要把合作伙伴的兴衰看作自己的事情予以关心和重视。校企合作不能仅仅理解为是学校和企业的事,政府在校企合作中不应是旁观者。国家应制定完备的政策法规,确保校企合作顺利实施。实施校企合作,必

须以构建具备刚性制约机制的法律作保障。政府要搭建平台,完善政策,建立机制,加大宣传,改善校企合作的制度环境,以行政手段来明确企业对职业教育

的责任和义务,进一步规范劳动力就业市场,加快建立和完善职业资格准入制度,使职业教育与劳动就业直接挂钩。同时,在资金、信贷和税收等方面给予参

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一、高职院校《营销策划》课程教学现状

《营销策划》课程是营销专业的专业必修课,其目的是为了培养学生的分析能力和决策能力,增强学生的实践能力和解决问题的动手能力。这也是目前企业对营销人员的普遍要求。纵观目前众多高职院校的营销策划课程教学情况,参差不齐,有的院校还是停留在以传统的理论、案例教学为主,在内容上多是在重复市场营销课程中的知识点,学生的实践能力和解决问题的动手能力完全不能得到锻炼;有的开始引入项目教学方式,但基本上都是引入的仿真项目,以给定的策划项目为背景来引导学生完成某项策划任务,具有一定的实践性,但在学生学习的主动性及创新思维、创新能力等的培养上还存在不足。因此,在该课程的教学中,我们强调应以培养学生的实际营销策划能力为主,在教学设计、教学内容、教学方法上都应围绕营销策划综合能力培养来开展,这就要求该课程在教学中要更加注重其实践性、自主性和创新性等特点。

二、创业教育融入高职院校《营销策划》课程的可行性分析

1.创业教育与营销策划课程教学二者互为补充。一方面,营销策划课程教学需要借助真实的项目载体,创业教育为营销策划课程能力训练提供了真实的策划项目、训练内容框架及实战平台;另一方面,创业的成功离不开策划,营销策划课程为创业教育的有效开展提供了方法及能力上的支持。

2.创业教育与营销策划课程教学二者本质要求一致。策划最重要的是要求策划人具有较强的创意、创新思维能力,这也是营销策划课程培养的本质要求及核心任务,同时培养具有创新精神和创新素质的人才也是创业教育的本质要求和终极目标。

3.创业教育与营销策划课程教学设计要求一致。营销策划教学要求内容上具有系统性和可操作性,教学中要求以学生训练为主,以能力的提升为最终效果检验,这同样也是创业教育的设计要求,创业项目的成功要求其具有系统性,更重要的是要求其具有极强的可操作性,在创业教育的过程中,学生是训练的主体,而教师所起的作用仅仅是引导学生动手实践。

三、创业教育融入《营销策划》课程教学的具体措施

1.以创业项目为载体设计教学情境。在营销策划课程教学中,以创业项目为载体来设置真实的教学情景。这些创业项目都是由学生自行通过市场分析和小组讨论之后挑选出来的,学生在选择这些项目的时候可以根据自己的爱好、特长及毕业后的就业意向来选择不同的行业项目,然后根据课程的进度,综合运用各种不同的创意及策划方法完成整个项目的创业策划活动。当然,对于毕业后有意向创业的学生,此项目就可以作为其真实创业的一个具体项目而操作执行,而对于那些毕业后选择就业的学生,此项目的完成有助于学生更好地了解某些行业及相关的一些企业,为后面的面试、入行、工作提供有用的帮助。

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2、聘请专业的营销策划人员来负责。专业的事情还是交给专业的人来完成,不仅会创造更多的业绩,还能高效完成,并且专业的营销策划人员还可以为自己制定系列营销策划活动。

3、塑造话题,根据产品的核心特点来塑造话题,找到让受众群体喜欢的方式和话题度,一方面会吸引对话题感兴趣的人,另一方面也会促使很多潜在客户买单。

4、采取适合的方式来营销,比如采取试用的方式来吸引消费者购买。其实化妆品的受众大部分是女孩子,女孩子购买产品的时候往往习惯于购买之前的品牌,要想更好地获得她们的认可,可以做试用活动。

5、注重细节,不算是针对男性的化妆品还是针对女性的化妆品,要做好营销策划,需要注重细节,需要能够吸引更多人的关注,化妆品是可以带给大家美的,精致的细微的美感。

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教育部1998年版《普通高等院校本科专业目录》中,对广告学专业的主要课程要求中并没有媒介营销策划,在当前国内二百余家广告学专业中开设了该课程的也为数不多。对于广告专业学生来说,了解媒介的运作方式,掌握媒介营销的方法、原理,实际上有助他们提高策略性传播方面的理论和实践能力。此类提高性课程的开设,可以从整体上、宏观上整合学生的知识结构,开拓视野,使学生在将来的工作实践中,学会更加综合全面地分析问题、解决问题。

1. 媒介营销策划与广告学的关系

新时代的广告业呈现出高技术化、综合化、国际化、整合营销化的态势,广告学的研究历经百年,也紧随世界的发展不断整合相关学科的理论和成果不断完善自身的学科建设。

经济管理体系、文化学体系、社会(传播)学体系,这.=:个学科都已是相当成熟的学科,三者的有机结合,如今成为了广告学坚实的理论基础。具体而言,在经济管理方面,就有经济学、管理学、市场营销学等;而在文化学这一支,则包括文学、艺术、美学等;在社会(传播)学方面,更是涵盖社会学、大众传播学、公关理论等。媒介营销策划作为广告学课程设置中的一门专业课本身就涉及了经济、管理、营销、传播等理论,可以说是广告学综合性和交叉性的集中体现。

媒介营销策划作为广告学的一门专业课,并不是一门被冠以“广告”二字的课程,区别于广告媒体课程,侧重介绍媒介组织的营销管理,综合了经济学、营销、策划、传播、品牌等多门前序课程知识。张金海教授在《从广告到广告学》一文中指出,97年以前,广告学科注重专业建设,现在巳经到了注重学科建设的阶段。学科建设强调由“术”到“学”的飞跃,加强广告学学理的研究,改善和丰富广告学专业结构。作为一门策略性传播(StrategicCommunication)方面的课程,媒介营销策划可以说是广告向广告学迈迸的一部分。

2. 国内有关广告学专业开设媒介营销策划课程的情况

国内院校的新闻、传播专业大多都开设媒介营销管理、媒介经营管理、传媒策划与营销等课程,近年来许多高校的广告学专业也开始设立媒介营销策划类似的专业课。开设较早并且效果较好的,多是将广告专业设立在新闻传播院系下的高校,他们拥有较多的资源优势。在全国高校中已经系统开设了广告媒介营销策划课程的广告学专业中,厦门大学、中国传媒大学、四川大学等的学科建设较为全面完整。这些学校专业发展强,学科优势明显,具有专业的研究学者,同时也能吸引社会上资深的媒介实践经营者进行实务的教学研究丁作。这些学校已经具备的教学经验与学科建设方法是我们进行吸收学习的重点。

广告媒介营销策划是一门实务性很强的课程,并且其理论框架延伸多个学科,而且媒介的发展伴随经济的进步不断变化,所以大多数学校在没有较深刻市场实践专家或没有较强专业学者的前提下,媒介营销策划的课程开设具有一定难度。另一方面,媒介营销策划的专业意义也没有受到大家的重视。或是由于教学资源限制或是出于对课程设置本身的考虑,这门课在我国高校广告学专业目前还没能成为一门普遍开设的课程。

3. 媒介营销策划在广告学专业课程构架中的地位和作用

从广告运作过程看,现代广告活动巳经进入整合营销阶段,市场营销、公共关系.、新闻宣传等手段,巳经在广告活动中得到广泛应用。因此,在广告专业课程设计中,必须强调学科间的相互交叉、相互渗透。在以广告专业课程为主的前提下,应当适当提高其它应用传播学的课程的比例。使学生在工作中能够胜任广告、公关、市场营销、新闻媒体经营等方面的工作。

媒介营销策划课程设立在广告学专业的高年级,在经过经济学、营销学、公共关系、广告媒体、广告策划等课程的学习后,学生已经掌握了广告学的基础理论,具有了接受这门课程的知识储备。同时,作为一门涉及多学科理论的课程,媒介营销策划也可以说是前面多门课程理论知识的应用与融合,学生综合能力的一次提升。

广告学作为一门交叉学科,涉及多学科理论;同时作为一门应用性学科,广告学课程的设置还应考虑实务的需要。设置上不仅要有自己科学合理的体系,还应充分考虑广告学与相关学科的关系与发展趋势,创建具有前瞻性、开放性的广告课程配置体系,实行复合型人才的培养模式。广告专业的主干课程体系应由理论、技术与实务三大核心部分组成。在课程设置中,媒介营销策划课程可以作为理论课程列人专业主干课,可以作为必修科S也可以设为选修课,学生自主选择,拓展学生的知识基础和综合化能力。事实上,它也是紧系实务的一门课程,不管广告还是媒体产业,都是一种创意产业,无论从事广告还是媒介工作都可以从这门课程的学习中汲取营养。

4. 媒介营销策划的课程体系结构

媒介营销策划是一门有关策略性传播的课程,它将多学科或领域的理论、方法运用于媒介的经营当中。同时,媒体本身紧踉时展,针对媒介经营本身的各种理论也需要不断更新,因而媒介营销策划也是一门体现创新性的课程。

在课程体系中,既要考虑多学科的理论基础,又要考虑媒介实务,还应考虑到理论的创新。

理论基础:其中包括传媒市场、传媒消费者、传媒营销环境与营销机会、传媒策划与营销推理等;

操作实务:新闻策划、发行策划、广告经营策划、传媒公关策划等;

创新理论:传媒营销战略。

以上课程设置的内容基本能够将传媒经营策划学科理论与实践知识涵盖,形成具有特色的契合市场需要的传媒人才培养机制。

5. 媒介营销策划的教学要点

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1.专业学科竞赛加大了营销策划案类别的比重,为提升专业教育水平提供了良好的条件目前,国内艺术设计学科竞赛中均加大了营销策划案类别的比重,如“大广赛”在过往营销策划案命题中,均提出过为企业创建品牌并全面营销的策略要求:即从品牌LOGO设计、品牌定位、包装设计、品牌广告语设计以及整合营销策划等一系列完整的品牌内容。这些命题内容,对高年级学生来说,是巩固专业知识、全面提升专业能力的极好机会。“学院奖”每一年提出营销策划案命题的企业客户多达十几个,品牌涉及医药、畅销品、服装、教育机构等多个行业。各命题企业对营销策划案还提出了促销策划、校园推广策划、节日策划、网络营销方案、品牌跨界创新营销等更为细分的策划类别要求。2015年“金犊奖”命题企业提出了品牌自媒体营销推广方案,符合当下品牌传播潮流的命题。这些营销策划的类别细分为各年级、各种专业偏好以及品牌偏好的学生都提供了参与的条件。教学中,许多教师会将学科竞赛作业直接设定为课程作业,提出较高的创作要求,更好地激发学生创意潜能。营销策划案的创作复杂,学生须拼组参赛,在整个竞赛过程中,团队协作,学生相互鼓励,师生之间专业互动性更强。另外,竞赛设置了奖项与奖金,各院校专业间相互竞争,极大推动院校、专业及教师积极提升教学质量,优化教学模式。

2.优秀策划案为学生就业提高竞争力毕业应聘时,以往许多同学应聘作品多为平时课程作业和实习作业,由于作业数量太少或是作业制作不精良,无法汇总成高水准的作品集。在竞赛的驱动力下,制作一本精良而完整的营销策划案可视同完成一本优秀的作品集。策划案在结构上涵盖以下几方面:绝妙的创意内容、精练的文字描述、严谨的策略结构、精湛的视觉表达,整个创意过程就是对所学知识的最好凝练机会。在应聘时,能够向用人单位展示一本完整的策划案,可快速、直观地展示自身的专业水平。

二、艺术生在学科竞赛营销策划案创作中容易出现的问题

营销策划案整个创作过程较为复杂,一般分为创意启发、创意整合、创意文字表达、策划案板式设计四大部分。从创作周期来看,无论是创作前期的创意启发,还是创意中期的创意整合及文字叙述,以及创作后期的策划案版式设计的各个环节均容易出现问题。

1.创作前期创意起点太低学生在开始第一轮创作时,很少花时间研读竞赛策略单,没有领会企业的命题要求,直接造成创意上的偏差。由于缺少实践经验,创作的内容多是从校园的角度出发,以校级、社团的层面去思考,创意起点过低。艺术生在日常课程中,笔记记录较少,且不善于记录案例。在创作中,不能根据案例快速推导创意,有些创意则是对案例的直接复制,原创性弱。在创意初期花费的时间过长,会直接影响学生后续的竞赛热情。

2.创作中期创意整合困难一个好的营销策划案需要有一个独到的创意主题。由于艺术生文化基础相对较差、逻辑思维能力弱,在创意时更适合通过“创意发散法”思考零散创意,再进行创意整合。通过教师第二轮的指导,学生能够形成多个独立的创意作品,但是要将多个独立或是具有一定独特性的创意点进行梳理整合,再进行创意主题概念的提炼难度依然较大。很多竞赛的策划案多是缺乏鲜明的创意主题,无法获得评委和企业的认可。孤立而零散的创意内容因为缺少策略性而使创意表现力不足。

3.创作后期设计表现力不足学科竞赛对营销策划案全案视觉表现力的要求越来越高,如书籍设计,一本策划案需要有好的封面、封底、内页版式设计、字体设计。在创作前期、中期的高强度作业后,最终预留对策划案的整体包装设计时间有限,且此阶段学生创作已进入疲劳期,后期版式设计乏力,制作粗糙,甚至会出现配色、构图等基本的设计问题。同时,前期策划案文字方面的各种硬伤,也会直接影响策划案版式设计进程。

三、指导学科竞赛营销策划案的实效性教学方法

各类学科竞赛多集中在上半年,一些重大赛事时间上还存在重合。首先,各院校应该根据自身教学模式和师资情况,制定科学的竞赛教学策略,做好赛事统筹和教师的教学分工。教学上,专门设置竞赛试验课程,尽可能让每一位同学参与。营销策划案类别创作周期与其他类别作品相比周期更长,一般需要5—8周时间完成,且需要5—6人团队合作,教师应制定好策划案工作进度表。运用实效性的教学方法指导学生高效高质地完成竞赛。整个竞赛过程中,教师必须密切关注学生心理、团队协作等方面的情况。

1.通过案例让学生直观了解策划案的形态比赛开始,教师针对竞赛专门设置竞赛实验课程,挑选学生感兴趣的1—3个策略单对象。课程前期,针对命题企业品牌教师可收集以下资料:企业所在的行业资料、企业竞争对手资料、企业已有成功案例以及与企业品牌相似、关联性的其他案例。课程中,首先向学生解读策略单,通过点评案例,让学生理解企业命题要求,明确创意方向。教师可带领学生参与各竞赛的宣讲会,仔细聆听命题企业的演讲,收集整理信息。教师通过多种渠道整理往届完整的竞赛获奖作品,让学生直观认识策划案的框架和创意表现。目前,有很多竞赛会在竞赛活动官网上销售获奖作品集,一些竞赛的决赛还会进行视频录制,在视频网站上播放。教师指导的过往参赛优秀作品可进行重点讲解,特别是对竞赛的较高等级奖作品可与教师过往的参赛作品进行客观比较,并由学生来进行作品分析。在比较出作品差距的同时,师生也能共同探索竞赛的创作规律。这一轮的授课内容,对于初次参加营销策划类竞赛的学生来说,有助于他们了解营销策划案的创意形态,进而给自己设定挑战目标。

2.以“创意头脑风暴”提高创意层次由于没有实践经验,学生前期的创意发散引导工作还是应由教师承担。运用“创意头脑风暴”法,教师担当创意主持人,激发学生大胆思考。这部分的教学环节,可要求学生不分组别,强调个人创意行动,目的是集中激发学生创造、思考,形成积极的、零散有价值的创意点。思考的内容可以是一句话、一件事情、一段回忆、一个物品,等等。或按照营销策划所涉及的知识点进行思考,教师可板书罗列出知识点,如:00H广告、促销、赠品、新媒体、APP、MINISITE、H5等,由学生自行挑选一个知识点,思考方向性“小创意”。在多个“小创意”形成后,进行“换位思考”,要求学生从消费者参与的角度,延展“小创意”内容,形成营销活动并把活动逐步分解,设计出严密的活动步骤,进而形成“大创意”。这样,能够为学生打下全案的基石,缓解学生的创意压力,甚至获得专业自信,更好地推动之后的创意活动。在此轮创意课程结束后,教师及时布置作业,要求学生对自己的创意内容进行梳理,根据策划案的标准格式,形成文本。

3.学生分组PK,在内部竞争中提高创意水平同学们形成独立的创意内容后,教师可对学生根据创意类型、风格以及创意关联度进行指定性分组。这样的分组方式为之后营销策划勾勒创意轮廓、明确创意方向提供基础。分组后,教师进行二轮“创意头脑风暴”教学,可要求学生以组为单位就座,方便组员的讨论及组之间的竞争。教学内容为由教师和学生一同点评第一轮作业,特别是要求团队组员作业交互点评,进而对各个创意再提高。同时,要求各组同学再次提出一轮创意中没有思考到的创意点,教师对创意进行基本性判断,并指导创意方向,此创意即成为提出观点同学所在小组的创意内容。课堂上,教师板书出各小组的创意数量和内容,建构良好的竞争环境。小组相互启发,在竞争中不断攀升创意层次,不光可以甄选出更佳创意,创意数量也将逐渐饱和。课程结束后,要求各组对创意主动进行逻辑性梳理。营销策划案需要一个好的营销概念和适合传播的推广语,学科竞赛中营销策划案概念往往就是提交的作品名称,它是竞赛评委和企业评判作品好坏的重要标准之一。像是一盘散落的珠子,需要用一根线穿起来一样,根据前期多个关联创意进行集合,明确创意方向和风格,各竞赛小组的策划案已基本成型,之后需用精力提炼作品名称。概念创作可从当下热门电影、歌曲、歌词、网络热词等方面寻找素材,提炼出紧扣符合营销内容、活泼而新锐的短语。最终各组的创意结果需保持差异性和独特性。

4.收集各类设计素材,寻找视觉表现突破点在前期充分调动创意能力和营销实践能力后,竞赛后期应充分运用艺术生的专业优势,对营销策划案进行完美的视觉表达。预留两周时间用于对策划案版式设计和包装,内容包括:主题概念的字体设计、封面设计、内页设计、装帧设计、作品相关广告作品设计。就像是一本书,书的封面至关重要。策划案封面可考虑使用特殊材质包装,并且着重对作品名称进行专门的字体设计。内页设计方面保证视觉统一性,积极运用手绘等原创性视觉,强化作品视觉风格。装帧设计方面,可将册子做成异形,争取给评委留下印象。营销策划案要求涵盖平面广告及电视广告脚本,教师可根据前期授课的创意记录,挑选好的创意点,运用一个课时,指导学生快速完成此项内容。最终的设计环节就像是万米长跑的最后冲刺阶段,教师可让学生暂停一两日,一方面调整身体;同时收集整理各品牌主的视觉作品,如商场促销单、品牌宣传册、设计杂志等。结合策划案的内容,从视觉作品中挑选出有价值视觉元素,运用“旧元素、新组合”的方法进行版式创作。教师要求各组提出三个整体版式设计样稿,每个样板制作4张,最终选择最合适的设计版式作为策划案的版式。另外,教师根据各组学生专业特长给予制作流程分工的建议,将设计流程分成图片素材收集处理、手绘设计素材创作、字体设计、装帧设计几大部分,工作任务分配给各位同学。由于策划案版面页数较多,基于流程的分工,每页的单张设计不能完全交至某一位同学来完成,教师可根据每组情况再进行二次分工。

5.细心检查,终极优化,力求作品零瑕疵整个作品完成后,应排版后彩色打印样稿,要求各组的每一位成员对作品进行一次检查。从电子档上较难发现的问题,通过打印样稿均显而易见,如错别字、文字语序、标点符号等。艺术生文字描述能力较弱,要求对策划案中的每一句话进行朗读审核,保证无病句、句式的非口语表达。“细节决定成败”,制定样稿的检查任务,可以磨炼学生耐心,培养学生严谨的态度。此外,前期各项任务分工,可能会造成全案在创意表述、视觉表现方面的不统一,组员检查后,学生再次修正、打印彩稿交由教师二次审核。各学科竞赛不仅是班级同学之间、校内专业之间的竞争,更是学校与学校之间的竞争。为了提高学生竞赛的竞争力,教师审核时应重点关注各组作品在视觉风格上的差异性,指导学生进一步优化策划案营销概念,使每一件作品具有独特性和差异性,个性十足。在作品打印后,认真检查装帧情况,保证作品零瑕疵。

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营销策划是高职营销专业学生的专业核心课程。通过本课程的学习使学生了解和掌握营销策划的基本理论、基本方法和基本程序,培养学生应用市场营销原理解决企业营销实际问题的基本能力,为学生毕业后能够较好地适应市场营销管理工作的需要打下基础。因此本课程在市场营销专业中处于非常重要的地位。长期以来,营销策划沿袭了市场营销的框架和方法(即“STP+4P”理论)以理论讲述为主的模式,缺乏与实践的联系,学生学习的兴趣不大。课程学习结束后很多学生认为市场营销概论与营销策划没有区别,企业也认为营销专业的学生因缺乏策划能力而不具备长期发展的潜力。然而,营销策划的实战性很强,富有创意性,如何体现出课程的特点,对学生实践有益,让企业满意,实施项目化课改也许是一种途径。

2课程改革思路

营销策划项目化课程改革思路基于以下步骤:首先深入企业进行调研,对市场营销工作岗位和工作任务进行分析,明确市场营销专业的核心能力(即产品推销能力和销售管理能力),进而进行课程设计,要求每门专业课都有明确的工作任务与之相对应,最终确定营销策划课程是市场营销专业的主干核心课程。然后对营销策划的工作过程进行分析;选择工作任务中具有代表性的典型工作任务;按照职业行动完整性和工作过程系统化的理念归纳出学习项目(学习情境)。改革后课程实施项目教学以改变学与教的行为是教学模式的一个重大转变。项目课程设计中项目载体设计是一个关键环节。笔者在企业有多年的营销实战经验,并且在高校营销专业从教5年,在此基础上经过与相关企业深入、细致、系统的讨论分析,确定本课程以营销策划的类型为载体的项目设计思路(见表1),通过对典型策划类型的提炼,学生可获得比较完整的营销策划能力,可以从事各种产品的营销策划工作。营销专业的学生毕业后所销售产品种类繁多,所以策划内容也有所区别,不同产品策划过程中的知识和技能可能互补,也可能存在交叉,为使营销策划知识和技能融合到各个产品销售过程中,可以通过对典型策划类型的提炼,学生获得比较完整的营销策划能力来实现,以从事各种产品的营销策划工作。

3课程内容的组织与安排

经过分析,确定本课程的内容组织与安排见表2,充分体现这样的思路:学生参与程度递增;工作内容、难度、综合度递增。考虑到学生对于产品的熟悉程度以及资料、数据搜集的方便性,围绕《广东万家乐燃气具武汉市推广策划案》,分析营销策划书的各组成模块,然后以小组为单位,结合当前国家经济形势,在无锡地区为某家电品牌企业撰写一份营销策划书。具体而言,在熟悉营销策划书结构的基础上,进行环境分析、SWOT分析、市场选择与定位、确定营销战略与目标、确定营销策略、组织与实施计划、费用预算、控制应变措施,最后形成营销策划书,并进行策划书的报告。项目一由9个模块组成,每一模块由教学目标、工作任务、活动设计、主要实践知识、主要理论知识、思考与练习等组成。这样,学生先分析成熟案例中与模块学习内容相应的部分,理论贯穿其中,然后分组讨论,形成自己的方案,从而获得训练,而且整个项目紧紧围绕家电企业进行,连贯性较强,所以学生能充分掌握每一模块的要求,进而掌握营销策划书的撰写与发表。项目一的特点:学生在学习理论的基础上,边学边做,这样理论贯穿整个策划书的撰写中,使学生更容易接受。以教师提供的《松下冰箱杭州分公司销售资料》为分析对象,以小组为单位,在发现问题、分析问题和解决问题的基础上撰写一份营销诊断书。具体而言,在熟悉营销诊断书结构的基础上,明确销售资料中该公司营销现状与存在问题并进行原因分析,同时针对存在问题提出完善措施,最后形成营销诊断书,并进行营销诊断书的报告。项目二的特点:更大程度地发挥学生主观能动性,运用所学习的理论知识解决问题。以小组为单位,自行寻找合作企业相关资料,并撰写一份年度营销计划书。具体而言,在熟悉年度营销计划书结构的基础上,总结上年度营销工作,并进行本年度营销形势分析和预测,然后提出实施计划,最后形成年度营销计划书,并进行年度营销计划书的报告。项目三的特点:放手让学生自己做,充分检验学生在营销策划方面的综合能力。

4课改实施建议

为了顺利达到课程改革的目标,结合学校和专业的特点,以下几方面需要重视。

4.1课程资源

(1)课程标准和单元实施方案。课改前的教学文件以教学大纲和教学日历为主,更多地受制于理论。课改后的教学文件则主要以课程标准和单元实施方案的形式出现,来更好的体现项目化课改的要求。课程标准包括课程性质、课程内容和要求(包括工作任务、技能要求、知识要求和参考学时)、课程目标、设计思路实施建议。单元实施方案包括:项目设计、模块划分、活动设计,这里特别强调活动设计的重要性,因为活动设计不理想将严重影响课改的实施。

(2)教材编写。因为现行已经出版的教材并不能完全符合项目化课改的要求,所以根据课改思路的教材编写工作十分重要。教材的编写必须摒弃传统教材的编写思维,充分体现互动性、实战性、项目化的特点。具体而言,围绕《广东万家乐燃气具武汉市推广策划案》展开项目一的教材编写,理论寓于案例中,以营销策划书的步骤为导向,项目内各个模块紧密联系;围绕《松下冰箱杭州分公司销售资料》展开项目二的教材编写,理论重点为发现问题、分析问题和解决问题;项目三的理论重点为分析上年的工作总结、本年度销售形势分析与预测、本年度的实施计划。

(3)案例和学生阅读材料库。由于营销策划具有十分明显的实战性特点,大量案例及其评价的阅读将有助于学生毕业后解决实际的营销问题。课改案例和学生阅读库要求具有丰富实战经验的教师编写亲身营销经历来充实,所以对教师的企业实战经验要求很高。

4.2教学方法

结合本课程内容,注重职业情景的创设,综合运用理论讲解、小组讨论、方案撰写与发表、案例分析、角色扮演、实战训练等教学方法。其中理论讲解以具体任务为主线,首先由老师结合成熟案例进行模块理论讲解(包括案例分析),在教师提示与小组讨论的基础上,学生撰写方案并发表,同时采用创新的考核评价模式对学生进行考核。传统教学过程中“一言堂”情况居多,学生学习无趣,课改后的教学过程中应十分注重教师与学生的互动。比如,教师在带领学生分析案例时,先介绍背景信息,然后询问学生在分析案例时的信息是否充足,如果学生反应不够可以提问,教师回答。学生在发表方案时,教师也可以针对发表内容提问,要求学生回答,这样可以让学生更加投入学习过程,教师也能更清楚学生的知识掌握程度。

4.3教学条件

专业教师要求具备讲师及以上职称,有扎实的营销策划理论基础以及实战经验。这里尤其强调“双师型”教师参与教学,因为课改后课程对教师的实战经验要求很高,研究型教师将很难应付课程的教学。比如,学生发表方案后要求教师进行评价,由于方案实战性较强,对教师的要求也较高。多开展与企业的合作,建立校内、校外实训基地,以利于课改的实施和学生实战能力的提高。此外,多角度展示学习情境(如企业的环境、产品、竞争情况等)将有利于学生更多地获取信息,更好地开展策划书的撰写,同时也有利于学生策划作品的发表,所以多媒体教室应充分利用。

4.4教学评价

改变传统的书面考核为主的方法,充分考虑学生学习积极性、主动性,采用创新的教学评价方法(见表3)。教学评价围绕三个课程项目,每个课程项目的考核分别由小组分工合作、小组策划书质量、小组报告水平、教师提问组成。

(1)小组分工合作。要求每个学生小组填写小组分工合作表,以明确每位学生在方案撰写和报告中对整个小组所作的贡献(即完成小组任务的权重),以此确定小组成员的分工,利于小组团队精神的体现。教师据表评价学生该项目得分。

(2)教师提问。教师结合小组方案质量和小组分工合作表向小组每位成员分别提问。设置针对策划书的教师提问环节目的是为了减少小组成员中“东郭先生”(在教学过程中经常出现这样的情况,由5—6位学生组成的小组只有1—2位学生对方案的撰写付出较多,其他小组成员混在当中,很少付出,坐享其成)、增加小组成员保卫小组成果(小组撰写的策划书)的团队合作精神(教师提问时,小组成员都可以进行解释)、增加学生对于关键问题的敏感性(教师的问题是精心思考后提出的,主要的目的是考察小组成员对于自己负责内容乃至整体方案的熟悉程度)。

(3)小组策划书质量。小组策划书质量由教师根据学生小组提供的书面方案进行评价,主要评价内容为方案的结构、创新性、可操作性、经济性等。另外“小组整体报告水平”这一环节很重要,因为依据笔者的教学经验,学生对这样的考核非常投入,一方面学生是对自己成果和能力的展示,另一方面也可以充分体现团队合作精神。为此可以这样安排:每小组至少由三位学生发言,一位学生介绍小组分工合作情况,一位学生介绍自己的企业和产品,另一位学生发表小组方案。发表结束,其他小组(包括教师)可以针对方案自由提问,发表小组当场回答。在项目三中引入企业专家对学生方案及发表进行评价,使学生在实战操作能力方面获得进一步提高,同时也能增加学生学习的兴趣。

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1、 以消费者的需求和心理为策划的起点并贯穿始终;

现代营销的基本点,在于以消费者的需求为中心,一切的营销活动都应该围绕着消费者的需求来进行,关注消费者需求,就是关注市场。消费者需求把握得准确以否,决定着营销策划的成败。因此,在任何一次的营销策划开展之前,都应该深入市场,了解消费者的真实感受,这样才能使营销真正策划到位,也才能取得应有的市场效果。消费者的食品消费心理是微妙的,也许消费者表现出来的并不是消费者真正的内心感受,策划不能准确地把握消费者心理,也就有可能“差之毫厘,谬以千里”。速溶咖啡产生于美国二十世纪初期,在上市之初,速溶咖啡制造商麦斯威尔咖啡决策层认为,速溶咖啡相比传统的手磨咖啡相比,能让美国的家庭主妇们从繁琐的咖啡制作中解脱出来,省时省力,因此,他们决定向美国家庭主妇展开宣传攻势,大力宣扬速溶咖啡省时省力的基本特点。在策划推出后,市场反应平平,没有达到推广速溶咖啡的效果,可以说,当初的策划是失败的。麦斯威尔的营销人员百思不得其解,只好求助于心理学家。透过心理学家广泛而深入的分析,找到了问题的症结,原来在二十世纪初期,美国家庭主妇的观念里,制作咖啡的繁琐过程被视为勤劳的表现,是一个勤快的家庭主妇的标志,而购买速溶咖啡则有悖于这一观念,购买速溶咖啡图省时省力则是懒惰的家庭主妇表现,难怪速溶咖啡不能被家庭主妇们接受。了解到这一微妙的消费心理之后,麦斯威尔咖啡重新调整了策划方案,转而诉求速溶咖啡的醇香美味,并邀请当时的总统罗斯福为之做广告,在罗斯福总统的那句“滴滴香浓,意犹未尽”感召下,美国的家庭主妇争相品尝速溶咖啡的醇香美味,从此速溶咖啡进入美国的千家万户,麦斯威尔也成为美国最具竞争力的咖啡品牌。

美国加利福尼亚的爱西美食品公司被人们称为“今明后公司”,该公司为迎合消费心理,雇佣了42位食品设计师兼配方师,每周总要设计出10多种新食品,但对这10多种新食品,公司并不盲目推出,而是试探出顾客的反应后再推出。其做法是,在公司的门市部专门设有一个所谓“今明后”柜台。每天在这个柜台,总有几种新设计出来的食品样品陈列,免费供顾客品尝;公司还制定了一条规矩,在“今明后”柜台陈列的新食品,今天出样陈列供人品尝,明天接受订购,后天公开出售。公司从顾客品尝的多少中预测市场需求量,并制定上市计划。此举大大吸引了消费者,使“今明后”公司独占同行鳌头。

速溶咖啡前后策划的成败,是对消费者心理把握得准确与否决定的,而爱西美食品公司则是根据消费者的需求来决定自己的产品,从而赢得消费者的青睐。毫无疑问,消费者的需求决定了策划的方向,决定了策划的内容。食品消费者的需求丰富多样,千变万化,在整个策划中,必须随时把握消费者的需求和心理,如此才有可能取得良好的市场业绩。

2、 界定明确的目标市场,要吸收目标市场的基本特性作为策划元素;

食品的品种多种多样,而食品消费也是千差万别,不同种类的消费群体的消费习惯也不一样,任何一个食品品牌都不能能够满足所有的消费者,某一类食品或某一个食品品牌,要想让所有的消费者都接受是不可能的。在产品同质化非常严重的今天,每个食品品牌都必须明确界定自己的目标消费者,根据特定消费者的特性来开展营销活动。针对不同的消费人群,营销策划的方向则不同,比如针对老年人的老年保健食品,通过社区开展老年人喜闻乐见的形式来进行推广,比较容易被接受,而新奇特的营销策划手段则在老年人这里可能适得其反。因此,在策划中,每一个食品品牌都应该锁定自己的消费群,界定自己的目标市场,做好消费者定位,然后根据目标市场的特点来进行策划。

喜之郎果冻是中国最具影响力的果冻品牌,市场占有率高达83%,为了进一步拓展市场,于1998年初推出自己的子品牌——水晶之恋,水晶之恋严格界定了自己的目标市场——年轻情侣。营销策划人员从一开始,就围绕着年轻情侣的特点做文章,品牌命名为“水晶之恋”,比喻为“水晶般尊贵浪漫的恋情”,同时在产品的样式上将果冻的造型果冻的造型由传统的小碗样式改造为心形,封盖上两个漫画人物相拥而望,为这种心型果冻平添了几分魅力。水晶之恋礼盒则是一个心形的盒子里面装若干心形果冻;颜色有蓝色、紫色、粉色,每种颜色的果冻都有不同的名字,浪漫物语、爱恋滋味。一种颜色的水晶之恋,代表一种爱情“爱的语言”:

绿色:真的好想见到你;

紫色:好想你抱紧我;

黄色:好想跟你说对不起;

红色:好想天天跟你在一起;

透明:真的不能没有你;

粉红:爱你一生不变;

再往后,水晶之恋爱的表达不断深化与升华:

红色:真的好想你;

粉红:爱你一生不变;

紫色:有你真精彩;

明天的明天:你还会送我水晶之恋吗?

同时在各种活动中,围绕着年轻情侣的心理开展策划,确定了以爱情作为整个营销策划的主题:借用《泰坦尼克号》在中国热映的良机,对《泰坦尼克号》进行了全国范围的贴片广告并在电视台投播;并创造性地进行了电视剧冠名,将常见的节目冠名、赛事冠名手段进行移植。在凤凰卫视引进日本爱情偶像剧《理想的婚姻》的时候,与其协商将该剧更名为“水晶之恋”,并将《水晶之恋》广告歌曲作为主题曲,完全摆脱以往电视广告跟片插播的传统形式。 考虑到现代年轻情侣热衷用电子贺卡作为交流情感、传情达意的沟通方式,喜之郎也在新兴网络媒体资源方面进行了有效整合,与新浪网合作,赞助电子贺卡频道首页背景版、频道推荐卡及该频道所有贺卡加盖“水晶之恋”邮戳,专门推出以“水晶之恋”为主题的情人节电子贺卡,标题都很浪漫动情:“情定今生”、“落日沉醉”、“漫天樱花”、“吻”、“相遇”、“思念”等。

“水晶之恋”营销策划的成功,得益于其对“年轻情侣”这一目标市场特性的把握,并围绕着目标市场开展丰富多彩的主体策划。因此,只有对目标市场有清晰的认识,才能进行丰富多彩的策划。

3、 策划以产品品质为基础,深挖产品本身特点,突出产品的创新点;

享誉世界的营销策划大师大卫·奥格威曾经说过,好的产品是营销推广的基础,而坏的产品推广越好则产品死得越快。这说明,任何营销策划,都必须以好产品为前提。要保证食品营销策划的成功,食品本身一定要过硬。而很多时候,食品产品本身就蕴藏着营销策划的创意点。因此,食品营销策划人员一定要充分把握食品本身的特性,看似平常的表面挖掘出独特的东西来,这样食品营销策划才能从众多的品牌中脱颖而出,在市场中占据一席之地。策划大师李奥·贝纳在为“绿巨人”灌装豌豆策划时,从菜农抢收豌豆的生产过程中获得灵感,策划了“月光下的收割”营销创意,清晰而准确地传达了“绿巨人”罐装豌豆的新鲜品质,得到了消费者高度认同,造就了“绿巨人”罐装豌豆这一知名品牌。而农夫山泉从普通得不能再普通的瓶装饮用水中,挖掘出“农夫山泉有点甜”的独特卖点,更能说明食品产品本身就具有天生的策划创意,策划创意的关键在于发现。

食品的品种数不胜数,其中的差异更是丰富多彩,从丰富多彩的产品差异中,寻找若干独特的方面进行策划,是食品营销策划简易可行的思路。通过产品本差异点的寻找或创造,避开根竞争对手的直接竞争,是策划成功的保证。

同样是养生堂的另一品牌——农夫果园,运用产品本身的差异化后发制人,是策划的又一经典。选择混合果汁作为突破点,是农夫果园营销的重要策划。市场上PET包装的果汁饮料口味繁多,主要有橙汁、西柚汁、苹果汁、蓝莓、相思果、柠檬汁、葡萄汁、梨汁、芒果汁、桃汁、杏汁、猕猴桃汁、草莓汁、山楂汁、菠萝汁、西番莲汁、番茄汁、蕃石榴汁等,一般以橙汁、苹果汁、桃汁、葡萄汁四种最为常见。 但这些产品一般都是单一口味,例如统一的“鲜橙多”,汇源的“真鲜橙”、可口可乐的“酷儿”、还有“三得利”等,而且目前市场的主要竞争停留在单一的橙汁口味。

农夫果园作为一个后进的品牌,在产品设计上没有像一般的厂家那样依照现有的口味跟进,而是独辟蹊径选择了“混合口味”作为突破口,凭此屹立于强手如林的果汁市场。

深挖食品本身的特性,采用独具创意的表达方法,是食品营销策划又一重要法则。

4、 注重终端营销推广,直接影响消费者的购买;

食品是一种消费者广泛的产品,对食品厂商来说,终端是各个品牌短兵相接的战场。终端促销策略越来越受到众多厂家和商家的青睐,多数食品缺乏大规模的广告促销实力,因而成本相对较少而直接和即时效果良好的终端促销策略便被广泛运用。同时,终端是产品销售渠道的最终突破点,消费者将在此直面产品、品评产品并作出选择,于是有限的店面空间和货架面积便成了宝贵的促销资源,终端促销信息成为聚拢资讯记忆、引发购买欲望的最后一击。同时,消费者购买行为中的冲动性购买也恰恰是由于销售现场的各种诱因而引起的,如店内陈列、折扣告示等。而大多数的食品属于低值易耗产品,即单位价值小、一次性消费、不断重复购买。对于这类产品,消费者的购买属于“寻求变化的购买行为”,即品牌间虽有差异,但消费者不会耗费太多的精力去比较选择,参与程度低。因此抢占终端注意力,是实现食品销售提升的关键因素。

在终端的营销策划中,一方面应充分运用宣传品(POS)来塑造销售气氛,刺激消费者购买欲望。世界著名的食品业巨人纳贝斯克食品有限公司积其多年的促销经验认为,折扣标志可增加销量的23%,产品确认标志可增加销量的18%。由此可见,厂家应最大限度地利用货架条框、挂旗、宣传卡、海报等POS。其次,要想办法占据终端的最佳陈列位置。要使产品尽早出现在人流面前,获得注意和吸引购买,理想的位置应是人流最先经过的地方,即顾客一进门就可以看到的位置以及顾客高流通区。尤其对于市场占有率较高的产品品牌,占领第一货架的端头位置往往也是向消费者及竞争者显示其品牌知名度高、市场占有率大的最直接的手段。

终端的营销推广,需要考虑众多的细节,这是保证整个营销策划实现的必要条件,否则再好的策划也会功亏一篑。

5、 各种促销工具善加使用,实施整合营销;

舒尔茨大师90年代初创立的整合营销理论迅速风靡全球,它的内涵是以消费者为核心重组企业行为和市场行为,综合协调地使用各种形式的传播方式.以统一的目标和统一的传播形象、传播一致的产品信息,实现与消费者的双向沟通,迅速树立产品品牌在消费者心目中的地位,建立产品与消费者长期密切的关系,更有效地达到广告传播和产品行销的目的。整合营销传播是一个概念,也是一个过程,整合意味着完整,实现传播活动的完整性便可以产生协同效应。

在食品营销策划中,引进整合营销传播的概念和技术,将能大大提升食品营销策划的效果。食品消费者面临着非常丰富的信息,而如今各种传播工具如广告、公关、营业推广、事件营销等也是丰富异常,因此,必须把食品品牌的信息进行统一规划,以完整统一的面目面对食品消费者,这样才能够使食品营销策划的效果达到最大化。

由于整合营销传播的策略非常明确,通过整合各种传播手段,在不高的费用支持下,"酷儿"的传播就达到了很高的效率。以北京市场为例,"酷儿"上市全年的市场费用不足450万元,其中包括47%用于三个月电视广告;10%用于刺激通路和铺货,如进店费、通路的进货奖励促销、业务员进货和陈列奖励、价格补助、全体员工参加的沿街铺货促销活动等;8%用于公共关系活动,如新闻会、软文、儿童参观厂房过程中的直效营销、节假日的路演等;35%用于陈列和赠饮类的消费者促销活动。

在2001年6—10月间,运用整合营销传播的思想和手段,“加钙金锣王”火腿肠系统地策划了新品上市推广活动,在竞争激烈的火腿肠市场上打响了一场声势浩大的市场攻坚战,发挥了整合营销传播的巨大威力。整合营销传播的广告策略是由“一个声音”的广告内容和永不间断的广告投放两个要素构成。在“加钙金锣王”新品上市中,按照整合营销传播的广告策略,对电视广告、广播广告、平面广告、DM广告、POP广告等传播媒体进行一元化整合,从而达成了消费者最大程度的认知。促销是整合营销传播的关键一环,在“加钙金锣王”促销活动中,采取了对经销商、消费者、业务员三重促销、“推拉结合”的策略,理顺了产品分销通路的利益关系,不仅增强了经销商、业务员推销产品的积极性,还靠极具吸引力的促销奖品刺激了消费者的购买欲望和需求。终端是产品与消费者直接见面的地方,是分销通路的末端环节,是同类产品激烈争夺顾客的主战场。终端市场推广的效果好坏直接决定着新产品上市整合策划方案的成功与否。在“加钙金锣王”的终端推广上,重点抓好了扫街式铺货、市场生动化、公关促销等工作,真正做到了使消费者“看得见”、“买得到”、“吃得乐”。在“加钙金锣王”上市推广活动过程中,以整合营销理论为指导,进行企业与消费者的换位思考,始终站在消费者的立场和角度,综合运用多种营销传播工具,以清晰、差异化的产品定位、整合的促销、整合的传播、整合的渠道等优势,使“加钙金锣王”火腿肠在竞争激烈的“王”字牌高温火腿肠市场上,开辟出一个新的细分市场,创造了月销售量超1000吨的记录,将竞争对手1999年推出的同类产品远远的抛在后面,成为功能性肉制品的主导产品。

整合营销传播是一个全新的策划理念,充分把握每一种传播工具,进行最合理的组合,是食品营销策划面临的新课题。

6、 确立独具特色的策划主题,主题贯穿整个策划;

食品营销策划涉及众多的营销工具的运用,更由于整合营销传播理论的引入,要想使策划取得良好的效果,就必须有明确的主题来引导整个策划,也就是确立独具特色的主题,使主题贯穿整个策划。主题是营销策划的眼,能够起到画龙点睛的作用。美国著名策划大师罗瑟·里夫斯提出了著名的USP理论,成为思考策划主题的重要工具。所谓USP,是“独特的销售主张”的英文缩写。该理论要求策划人员在考虑主题时,必须注意把握三个要点:一是要从产品或者品牌或者相关的事件中挖掘出独特的点来;二是该点要能够促进销售,能够被消费者所接受;三是要把这个点提炼成一句精炼的话来进行概括。这就要求策划人员不但要熟悉产品、品牌,而且要善于抓住社会的热点,从中得出相应的主题来,同时要求策划人员具有相当的文字功底。一旦确立相应的主题,在某一个时期就应该围绕着该主题进行相应的策划活动,切不可偏离主题。在M&M′S巧克力的策划中,当时巧克力都没有糖衣,于是,罗瑟·里夫斯针对产品有糖衣这一特点,提出了“只溶在口,不溶在手”的宣传主题,大大激发了消费者的欲望,增加了销售,并一直延续至今。扩大了M&M′S知名度,增加了品牌影响力。

而另外一个例子,则是完全由主题来确定整个营销策划的风格,取得了巨大的成功。在众多人的心目中,伏特加与俄国几乎有同等的概念。但是瑞典的“绝对伏特加”实施了贯穿始终的“绝对······”主题策划,平面广告的创意概念都以怪状瓶子的特写为中心,下方加一行两个词的英文,总是以“ABSOLUT”为首词,并以一个表示品质的词居次;如“PERFECTION”(“完美”)或“CLARITY”(“清澈”)。这一系列宣扬“绝对······”主题的策划建立了“绝对伏特加”的时尚地位,畅销全球十五年。可见主题确定的威力。

7、 审时度势,巧妙运用社会事件进行策划;

食品营销策划不是孤立的,好的营销策划必须能够融入社会的大背景中去,实际上,营销策划本身就是对社会情绪、事件的一种回应,当出现重大事件的时候,整个社会的注意力都会集中在这个事件上,忽视社会事件的影响,孤立的进行营销策划,将难以收到应有的市场效果,高明的策划都会利用社会事件为自己的企业、品牌或者产品扩散市场影响。2003年10月16日早上7点,“神舟五号” 载人飞船成功着陆,举世瞩目,是一件具有世界影响的事件,全国人民空前关注。而几乎与此同时,在公众最能即时了解这一消息的门户网站上,就出现了蒙牛的广告。9点左右,蒙牛在中央电视台的广告开始启动。中午12点以前所有的电视广告、路牌广告也都在北京、广州、上海等城市实现了“成功对接”,全国30多个城市的户外候车厅都被蒙牛的广告占领了,而“蒙牛为中国航天加油”的字样则出现在北京一半以上的公交车上。当天,蒙牛的全新电视广告——“发射—补给——对接篇”在央视和地方台各频道同步亮相,气势夺人。“蒙牛中国航天员专用乳制品”事件营销策划给中国食品界以强烈的震撼,取得了非常好的市场效果。自2003年10月至2004年4月,也就是从“神舟五号”飞天之日起,蒙牛液态奶销量已经连续7个月居全国之冠。本次营销策划取得成功的关键,就是借势“神舟五号”事件。早在2002年上半年,蒙牛就开始与中国航天基金会接触,通过严格的程序,蒙牛产品被认定为“中国航天员专用产品”,而配合这次事件,蒙牛预备了多套细致的方案,综合考虑各种情况,最终在最适当的时间推出蒙牛,从而树立了蒙牛的市场地位。

8、 注意区域的特性,奉行区域差异化的策划准则;

中国是一个地域面积大、人口多、分布广的国家。由于受地理条件和气候条件的影响,文化差异就较为明显。这样,在各个地域上就不可避免的存在着地域亚文化,消费者的购买行为和购买习惯深受这些亚文化的影响。如闻名全国的粤、川、鲁、京等菜系就风格各异、自成一家。因此,食品营销策划也必须针对地域亚文化的不同,采取不同的营销策略。

华龙方便面能够在康师傅和统一几乎垄断的方便面市场上异军突起,从一个区域性的品牌成长成为仅次于康师傅的全国性品牌,具备了与康师傅抗衡的实力,其区域区别对待的营销策划战略功不可没,从以下表格中可以看出华龙策略的特点。

因此,中国食品市场区域的不同,要求营销策划人员不要一刀切的对待各个区域,而应该深入每一个区域,充分把握每一个区域的特点,针对不同区域提出不同的营销策划方案,如此才能够使策划方案不会出现“水土不服”,发挥营销策划在各个区域的作用。