草莓栽培技术要点范文

导语：如何才能写好一篇草莓栽培技术要点，这就需要搜集整理更多的资料和文献，欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文，供你借鉴。

篇1

1 建造棚室

选择地势较高、地面平坦、土质疏松、土壤肥沃、酸碱适宜、排灌方便、通风良好的地点建棚，若是重茬土壤必须进行土壤消毒。温室要求坐北朝南，东西走向，脊高3.2～3.8 m，跨度8 m，长度60 m左右，厚度大于当地最大冻土层30～50 cm。南北两排温室的间距应大于温室脊顶高度加卷起的草帘高度之和的2倍。采用0.08～0.1 mm厚的聚乙烯无滴膜。

2 整地做畦

整地前按每667 m2施有机肥5～6 m3、复合肥50 kg、钙肥50 kg的量将肥料深翻于土壤（35 cm深），使有机肥与土壤充分混合，并耙平磨细土块作畦。畦宽80～90 cm，畦面宽40～50 cm，畦沟顶宽40 cm，底宽30 cm，畦面高25～30 cm。定植前3～5 d用小水洇地。定植选择适宜品种如红颜、章姬等的优质壮苗（根系发达、须根多而粗白、4～6片展开叶、根茎粗0.8 cm、无病虫）。

于8月中旬至9月上旬，阴天或晴天的下午定植。按行距为40～45 cm，株距15～17 cm，每畦栽植2行，667 m2栽约8 000～10 000株。栽时苗子的弓背朝向畦外，深度要求上不埋心、下不漏根。

4 定植后管理

定植后立即浇透水。1周内视天气情况浇3～4次水。浇3次水后秧苗深度不合适的苗子调整深度合适，待苗子成活后及时对畦面进修复，使畦面平整、无缺口、以防畦面漏水、积水。及时摘除老叶和叶鞘，并锄草松土促进幼苗生长。苗木长出3～5片新叶后适当控水7～10 d，适当蹲苗，以利于形成良好根系，并及时去除苗木上老叶，以节约营养。以后注意花芽分化期，控制浇水次数，控制追施氮肥。

5 保温后管理

红颜在10月1-10日扣棚保温。扣棚后要及时清除老叶、病叶，每株保留3～4片叶，然后是清理苗心，将淤心苗、深裁苗进行最后一次清理，并将园地整理干净。要注意预防芽枯病、灰霉病、白粉病和蚜虫。用75%的百菌清可湿性粉剂或70%的甲基托布津粉剂再加上吡虫啉进行混合喷施，叶片正反面，苗心及园地土壤表面都要均匀喷布。保温1周后，在上午晴天喷1次5～10 mg/kg赤霉素（红颜1喷雾器水兑赤霉酸乳油3～4 mL，甜查理兑6 mL赤霉酸乳油，每株喷5 mL）。保温后10～15 d，用0.008 mm厚的黑色地膜覆盖，覆膜后立即破膜提苗。

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关键词：草莓；栽培；设施

草莓是蔷薇科多年生草本植物，呈丛状平卧生长，高度一般为20～30 cm[1]；果实鲜美红嫩、营养丰富，是一种味道甘美的浆果，深受人们的喜爱[2]。随着设施农业的不断发展，设施栽培技术也日益进步。设施草莓种植技术在反季节种植果品中较为常见，能够在春节前后向市场提供反季节的新鲜草莓，不仅极大地增加了农民的收入，同时也满足了人们的需求。笔者总结了一系列栽培技术要点，以期为邳州地区设施草莓种植户提供技术参考。

1 品种选择

草莓性喜温暖如春的气候环境，因此越冬栽培的草莓品种应具有休眠期短、花芽分化早、生长势强、采收期长、品质优、丰产性好、耐贮存等优点。如丰香、春香、女峰、 日本九九等[3-4]。

2 培育壮苗

在草莓浆果采收结束后，选用品种优良、无病虫害的母株抽生匍匐茎。栽培时壮苗应达到叶片大而厚绿，叶柄短粗，展开叶4片以上，根茎粗1 cm以上，须根多、粗白，单株在25～35 g[5]。

3 定植

3.1 定植时间

因地制宜。以邳州为例，定植时间一般在8月下旬至9月初，过早或过迟都会影响草莓的产量。定植过早，营养生长过盛，花芽分化延迟，只长苗不开花，前期结果少，影响产量；定植过晚，花芽分化始期，顶花序的果数减少且植株生长量小，结果少且小，也影响产量[6]。定植时最好选择阴雨、气温低的日子，以15～23℃为宜。

3.2 定植方式

一般采用大垄双行的栽植方式，垄台高30～40 cm，上宽50～60 cm，下宽70～80 cm，撞沟宽20 cm。株距15～18 cm，小行距25～35 cm。

栽植深度是草莓栽后成活的关键之一，栽植时要求苗心基部与土壤表面平齐。定植过浅，部分根系外露，吸水困难且易风干；定植过深，生长点埋入土中，影响新叶发生，时间过长引起植株腐烂死亡。

4 定植后管理

4.1 扣棚保温

邳州地区温室覆盖棚膜是在外界最低气温降到8～10℃的时候，保温过早，温室内温度过高，植株徒长，不利于草莓的花芽分化；保温过晚，植株进入休眠，不能正常生长结果，影响植株的产量。

4.2 地膜覆盖

地膜覆盖是设施草莓栽培中的一项重要措施，不仅可以减少土壤中水分的蒸发，降低温室内的空气湿度，减少病虫害发生率，而且能够提高土壤温度，促进草莓根系的生长，从而使植株生长健壮，鲜果提早上市，此外覆盖地膜可以使花序避免与土壤直接接触，防止土壤对果实的污染，提高果实商品质量。一般在扣棚10 d后的早晨、傍晚或阴天进行地膜覆盖，盖膜后立即破膜提苗，地膜展平后，立即进行浇水[7]。

4.3 温度、湿度及光照管理

根据草莓的生长特点，设施温度管理指标为白天25℃左右，夜间12℃左右。

草莓的整个生长期都要注意控制棚室内的湿度，因为湿度过大草莓容易发生病害，所以棚室内要注意通风换气，相对湿度保持在40%～70%。

长日照对于维持草莓植株的生长极其重要，为了不影响草莓植株的生长发育，可采用电照补光的方法来增加光照时间。

4.4 水肥管理

一般在保温前、盖地膜前各浇1次水，以后每次追肥后都浇1次水。判断草莓植株是否缺水不仅仅是看土壤是否干燥，更重要的是要看植株叶片边缘是否有吐水现象，如果没有说明需要灌水：草莓设施栽培最好采用膜下滴灌，不仅可以保持草莓植株根茎部位湿润，利于生长，而且节约用水，节省人力。

在施肥方面，除了在定植前施足基肥外，在生长期还要及时追肥。顶花序现蕾时进行第1次追肥，顶花序果实膨大时进行第2次追肥，顶花序果采收前进行第3次追肥，顶果采收后进行第4次追肥。以后根据果实生长情况酌情追肥，一般每隔20 d追施1次。

4.5 植株管理

设施草莓从定植到采收结束的整个生长期间，需要经常进行植株管理。要定期摘除老叶、枯叶、病叶以及新抽生多余的腋芽；及时疏花疏果，花序上高级次的无效花、无效果要及早摘除，每个花序保留7～12个果实。

5 病虫害防治

在病虫害防治上，要贯彻无公害生产技术要求，坚持“预防为主、综合防治”的原则，采用物理防治、化学防治和生物防治相结合措施。定植前减少土壤病原菌、害虫和杂草的密度，在草莓生产上具有极其重要的意义[8]。

草莓病害防治最关键的是选用无病壮苗和做好土壤消毒处理。主要病害是灰霉病，可选用50%凯泽水分散粒剂1000倍液或75%百菌清1000倍液喷雾防治；草莓虫害主要有蚜虫、红蜘蛛以及叶螨，尽量选用高效、低毒、低残留农药。

6 辅助授粉

目前生产上推广应用蜜蜂辅助授粉技术。通过辅助授粉可以大大提高草莓坐果率，降低畸形果数量，确保丰产。一般每667 m2的棚室放置1～2箱蜜蜂，保证1株草莓有1只以上的蜜蜂。蜂箱最好在草莓开花前1周放入棚室内，以便蜜蜂能够更好地适应棚室内环境。

7 采收

草莓是浆果型植物，收获过早，果实味道不好；收获过晚，不耐贮藏，因此要适时采收。鲜食草莓果实必须采用人工采收的方法，采收时用拇指和食指掐断果柄，将果实轻轻放在采收容器中，摆放2～3层，层数不宜过多，否则容易压伤底部果实。另外在采收过程中要注意尽量减少机械损伤。

参考文献

[1] 张产端.冬季温室大棚草莓高产、高效栽培技术[J].陕西农业科学，2002（8）：43-44.

[2] 杨肖芳，张豫超，苗立祥，等.东南沿海大棚草莓优质安全生产技术[J].中国园艺文摘，2014（3）：175-176，213.

[3] 杜夫侠，王传芹，杜淑彩，邳州市钢架大棚草莓高效栽培技术[J].现代农业科技，2012（23）：108.

[4） 王绍志，刘琼.北方棚室草莓无公害栽培及病虫综合治理[J].中国园艺文摘，2014（3）：190-192.

[5] 王爱东.温室大棚草莓高产栽培技术[J].园艺博览，2008（16）：70.

[6] 程小伟.苏北地区设施草莓高产栽培技术[J].现代农业科技，2011（18）：164.

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摘要分析草莓在江苏和日本境内的生产现状，对因氮素缺乏或过剩出现的症状提出辨别方法，包括目测法和试剂测试法，并指出其优缺点，对指导果农生产有一定借鉴。

关键词草莓;氮素;缺乏;过剩;速测技术

草莓又名洋莓、红莓、地杨梅，属蔷薇科多年生宿根植物，原产欧洲，20世纪初引入我国。其果实色泽艳丽，营养丰富，酸甜适口，可食部分占98%以上，有“水果皇后”的美称，被视为水果中的珍品。近几年，草莓种植面积逐渐扩大，但种植技术复杂，单产水平低，果实品质差，影响草莓增产和农民增收。因此，要规范草莓栽培技术，以提高果实的产量和质量。施肥是草莓生产过程中的关键技术，而化肥的使用使土壤养分严重失衡，养分元素的缺乏与过剩致使作物吸收养分不均衡，作物生长出现畸形，直接影响草莓的品质与效益。氮素在草莓整个生产过程中起着至关重要的作用，研究一项能速效判断草莓氮素缺乏或过剩的技术对指导果农生产有重要意义。

1草莓生产现状

1.1江苏草莓生产现状

近几年来，随着农业种植结构的调整，江苏草莓产业进入了一个新的发展时期，重点发展方向为大棚等设施栽培。2000年，全省草莓种植规模逾3 500 hm2，其中大棚等设施栽培面积已近1 500 hm2。草莓产区已形成了面向大中城市及外贸加工出口的重点区域和城镇消费的众多分散区域，以句容、东海、赣榆和如皋等产区面积最大，每个县(市)年种植草莓面积均已达到600~1 000 hm2，从而构成了全省草莓商品生产布局[1]。全省草莓生产已由露地栽培转入大棚等设施栽培，由数量型扩面增产转向数量质量型增产(扩面与追求单位面积优质高产同时进行)。随着人民生活水平的不断提高及草莓种植规模的扩大，市场竞争日趋激烈，对草莓生产提出了“成熟期更早、供果期更长、品质更优、安全卫生无污染”的新要求。

1.2日本草莓生产现状

日本是草莓的生产和消费大国，近30年来，其年产量一直位居世界前3位。2006年日本草莓栽种面积6 790 hm2，总产量19.06万t[2]。在日本市场上的各类鲜果销售中，草莓人均消费金额仅次于柑橘和苹果，居第3位。无论是早熟品种的选育、促成栽培，还是栽培作型、成花、休眠理论的研究，都处于世界一流水平，其生产普及程度高，鲜食消费量大。在日本，草莓促成栽培以冬春季(11月至翌年5月收获)的生产为主，平均产量35~40 t/hm2。夏秋栽培(6—10月)与冬春栽培相比，其生产量少，栽培面积在80 hm2左右，总产量在1 000~1 500 t，仅占总生产量的5%以下[3]。尽管市场需求不太旺盛，但是需求趋势在逐渐增加，价格比较稳定。

2判断草莓氮素缺乏与过剩的技术方法

2.1目测法

根据沙培、土培盆栽试验及大田试验观察记录得知，氮素量处正常需求状态时，草莓叶色呈绿色，有光泽，叶质软而不易折断，侧芽抽生、花芽分化和生长势均正常[5]。草莓缺乏氮素时，草莓叶片长势衰弱、叶色浅淡，同时下部叶片黄化或变红，一般不出现全株黄化。因缺氮其叶质软，开花较早[4]。草莓对化学氮肥很敏感，其氮素过剩症状主要表现为:植株枯死，由下部叶片的叶缘部开始变褐干枯;根部除少量已适应了的粗根存活外，其余全部枯死，在植株快要枯死时，其茎部横切面导管变褐;果实着色不良，整体着色差、发白，又称为白蜡果，在果实膨大期氮素过多则导致果尖呈现绿色;另外，还会出现叶质较脆、易折断、开花延后的现象。

另外，草莓炭疽病引起下部叶片和叶缘部的干枯与草莓氮素过剩症状很相似，2种症状区别在于炭疽病叶柄上有紫褐色的条斑，叶柄的导管也呈褐色。

2.2试剂测试法

2.2.1试剂的配置。①奈斯勒试剂。用于测试铵态氮(NH4-N)。称取5 g碘化钾(KI)溶于5 mL蒸馏水中备用;称取2.5 g氯化汞(HgCl2)溶于10 mL加热蒸馏水中备用;称取15 g氢氧化钾(KOH)溶于30 mL加热蒸馏水中备用;将氯化汞溶液缓慢加入碘化钾溶液中至生成的沉淀不再溶解为止，冷却后再加入氢氧化钾溶液，用蒸馏水稀释后定容至100 mL然后再加入剩余的0.5 mL氯化汞溶液静置，取其上清液即可。制成的试剂在冰箱中可保存2年。②GR硝酸试剂。用于测试硝态氮(NO3-N)。称取1 g α-萘胺(C10H7NH2)、10 g磺胺酸(NH2C6H4SO3H)及1.5 g锌粉于研钵中粉碎混合即可。在冰箱中可保存1年。③GR亚硝酸试剂。用于测试亚硝态氮(NO2-N)。称取1 g α-萘胺(C10H7NH2)、10 g磺胺酸(NH2C6H4SO3H)及89 g粉状酒石酸([CH(OH)2COOH]2)于研钵中粉碎混合即可。在冰箱中可保存1年。

2.2.2试剂测试。摘取同一部位的草莓叶片3~5张，剪碎，混合均匀，取少量碎叶片放入试管中，加入10 mL左右的纯净水，根据测试所需各加入2 mL上述3种试剂，用力摇匀，铵态氮变色范围(1~50 mg/L):乳白色(1 mg/L)—大黄色(5 mg/L)—橙黄色(50 mg/L);硝态氮在变色范围(1~50 mg/L):

粉红色(1 mg/L)—玫红(50 mg/L);亚硝态氮变色范围(0.05~2.50 mg/L):粉红色(0.05 mg/L)—玫红(0.25 mg/L)—大红色(2.5 mg/L)。铵态氮含量变色为粉黄色(2.5 mg/L)为正常，硝态氮含量变色以浅玫红色(5 mg/L)为正常，亚硝态氮含量变色以粉红色(0.10 mg/L)为正常[5-6]。

3速测法优缺点

目测法直观明了，简单易会，但因方法过于粗糙，只能做大概估测，而且易与病害症状混淆;试剂测试法在目测的基础上有所改进，试剂配置材料易于购买，配置方法易于掌握，测试设备、试剂携带方便，对测试场所要求不高，在栽培地里都可以进行，测试结果可以作为定性判断，实用性很强，对指导生产有很大帮助。

4参考文献

[1] 李国平，吉沐祥，潘耀平，等.“十五”期间江苏草莓发展思路与技术对策[J].江苏农业科学，2001(6):51-53.

[2] 李金凤，糜林，霍恒志，等.日本设施草莓生产现状与发展趋势[J].上海农业学报，2009，25(3):105–107.

[3] 王淑美，李淑岩，辛艳梅.日光温室草莓栽培技术要点[J].吉林蔬菜，2010(4):56.

[4] 张世英.大果草莓栽培技术[J].河南农业科学，1997(3):23-24.

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论文关键词：草莓栽培的环境要求与管理

 

草莓种是一种根系发达，适应性强，结果早，产量高，而且省肥，易管理，效益好的经济作物。在一般管理条件下，当年8月下旬或9月上旬种植，第二年5月底采摘结束，果实亩/667平方米/667平方米产可达1500~2000千克，亩/667平方米收入5000~7000元。根据各地草莓种植的经验，要种好草莓，首先要选择适宜的土壤，即应选择地势高，地面平整，田块南北向长方形，灌排方便，土壤质地疏松，最好是江、溪冲积土，属培泥沙田或泥砂田的田块。这类田块土壤肥力水平较高，供肥性能好，保肥作用强，易早发。因此，在栽培技术方面应抓好以下各个环节：

莓适合种植在阳光充足，疏水性好的土壤里。土壤深度大约在20~25厘米。播种期 2月或9~12月农业论文，发芽适温为15~25℃ 。

大棵型的草莓，行距要在30厘米，株距约在45厘米为好。要及时摘除植株的藤蔓，以利于草莓的结果。草莓的产量有周期性，所以最好在种植的头几年培植一些新植株。

如果不喜欢管理草莓，就可以每隔30~45厘米种一棵草莓，这样草莓就可以随处蔓生。当然会显得有些零乱，草莓也不大。如果想避免这种情况，可以适当摘除一些藤蔓。

在秋天，要在植株上铺上1层土，防止霜冻。等土壤上冻后，可以再在植株上铺7~8厘米厚的干草。到第二年的春天，当有新叶子长出后，再移去干草。等天气转暖，并稳定后，在移去植株表层的覆盖土壤。但要在行间留一些干草，以防止野草的生长和保持土壤的水份。

二、草莓栽培技术要点

1、选择优质品种

选择早熟，休眠浅，适合温室栽培，高产耐贮运的优质品种，如丰香、章姬等。

2、培育壮苗

草莓通常为葡匐茎分株繁殖和地下茎分株繁殖。育苗首先要建立繁殖苗圃。苗圃地要求土壤疏松，无杂草和有充足的肥水条件中国学术期刊网。一般繁殖苗圃要提前半个月翻耕，整地时，每亩/667平方米施腐熟栏肥2500千克，饼肥30千克作基肥，再开沟作畦，畦宽2米。选择健壮母株，按200厘米×70厘米密度移栽，使匍匐茎的生长有充足的空间和光照。如农户不设立专门繁殖苗圃，也可于当年5月底果实采收后，在生产地中选留一块条件好的作繁殖基地，并每3行删2行留1行，以加大行株距。然后松土整平，并将新发出的匍匐茎引向母株周围空间处，将茎节上的叶丛基部就地埋入土中，待茎节上形成有3~4张叶片的新苗时，即可将幼苗切离母株移植。要尽量选用离母株近的壮苗集中移栽，一般离母株越近的新生苗生根越早，生长越健壮，长势越旺盛。

3、提高移栽质量

一般于8月上旬至9月上旬，选择阴天或小雨天进行移栽，尽量避开晴天炎热中午，以防灼苗。移栽前，每亩/667平方米本田施腐熟栏肥2500千克、饼肥50千克、过磷酸钙50千克、三元复合肥（氮、磷、钾各含15%）50千克作基肥。然后作成垄顶宽30厘米、垄底宽60厘米、垄高30厘米、沟宽30厘米的高垄。移栽前每亩/667平方米用50%丁草胺200克兑水60千克喷雾防除杂草。垄面铺黑色膜，以提高土温和防止果实接触地面受沾污而影响着色与品质。每垄栽植2行，株距18~20厘米，每亩/667平方米种植7000~8000株。

4、科学管理

⑴培土：如垄面没有铺黑色薄膜，则在9月下旬，结合松土除草进行1次厚培土，以促使幼苗多生根和防止老苗根外露。

⑵覆盖越冬：10月中下旬，气温下降至白天最高温度低于15℃或者晚上温度低于8℃时农业论文，尽快搭建大棚，棚宽6~9米，中心高度2.5米。覆盖材料为厚度0.08厘米聚氯乙烯膜。第2年3月下旬到4月上旬，随着气温回升，开始揭开大棚两侧薄膜，以降低棚内温度，提高通风透光程度，要求白天棚内温度在30℃以内，开花后白天的温度在20~25℃，晚上不低于5℃。

⑶疏花：草葱花序上第3级和第4级枝梗上的花常不孕或只形成无效果实，在开花前花蕾开始彼此分离时要将这些花蕾疏去，疏蕾时间最迟不迟于第1朵花开放期。有条件的最好从草莓始花期开始，棚内放一群蜜蜂，以利于开花授粉，提高结果率。

⑷追肥：在草莓浆果形成后，果实膨大到约成果的一半大小时，亩/667平方米施三元复合肥（氮、磷、钾各含15%）10千克，每隔15~20天施1次，连续施3~4次。

⑸精细采摘：12月上旬开始采收，每隔1~2天采摘1次，一个品种的采收期一般可延续至5月底。一天中，采摘的适宜时间为上午，露水干到炎热来临前。露水未干或在雨中采摘的果实容易腐烂，应尽量避免。采摘动作要轻，手捏果柄，带柄采下，不要损伤花萼，否则易腐烂。

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关键词 甜瓜；翠玉二号；特征特性；小拱棚；高效；栽培技术

中图分类号 s652.04+.7 文献标识码 b 文章编号 1007-5739（2013）17-0131-01

1 特征特性

翠玉二号是河南省农业科学院园艺所选育的甜瓜新品种。该品种的早熟性好，果皮为青白色，绿肉，肉厚度4.2 cm左右，有清香，品质较好，含糖量达15.5%～17.5%，瓜个大，单瓜重可达1.0～1.7 kg，抗病性和抗逆性较强，耐低温，坐果率高，连续坐果强，产量高，适应性广，特别适合小拱棚提早栽培，产量可达到45 t/hm2，产值可达15万元/hm2以上。

2 小拱棚高效栽培技术

2.1 播前准备

一是营养土配制。一般营养土的配制比例是：5份腐熟的牛粪加5份未种过瓜的稻田土，混合均匀过筛后用多菌灵和敌百虫500倍液进行喷洒消毒。调整营养土湿度，要求用手捏成团，从1 m高自然落地即散为宜。二是营养钵制备。采用护根育苗的办法：尽量采用大的营养钵育苗，以利培育壮苗，此次课题采用10 cm×10 cm营养钵育苗，将已配制好的的营养土装入钵中，营养土的量达到营养钵高度的8成为宜。三是浸种催芽。选用粒大形正、发育饱满的种子。采用温汤浸种，将选好的种子放进55 ℃温水中浸泡并不停地搅拌，待自然冷却后，浸种6 h，浸种后将种子洗净，然后包好放入30 ℃恒温箱中进行催芽，一般 24 h后种子即可露白。

2.2 播种育苗

郑州地区一般于2月中下旬播种。播种的前一天将营养钵浇透水，第2天进行播种，每个营养钵播1粒种子，芽向下。种子一定要平放，这样种皮会脱落在土中；播后覆盖1.0～1.5 cm厚的混合均匀过筛的干营养土，太厚不利于出芽，太薄容易带帽出土。播后整体盖上地膜保温保湿；同时在苗床加盖小拱棚。夜晚棚膜上盖草苫或无纺布。大约70% 的种子出苗后揭去地膜[1]。盖棚后要注意棚内的温、湿度及通风管理。出苗前白天温度保持在28 ℃以上，夜间20～22 ℃。出苗后至真叶出现期间，最易徒长，所以苗出齐后白天温度保持25 ℃左右，夜间18 ℃左右，白天应逐渐加大通风。苗小时小通风，苗大时大通风，早晚阴天少通风，中午晴天多通风。开始通风时，在背风一端开口通风，时间要短些，通风口要小些。定植前几天，停止浇水。

2.3 选地整地

地块以土壤疏松、有机质含量多、排水良好的砂壤土为宜。高畦栽培更为有利。定植前整地，整地前在瓜田四周挖1条排水沟，沟宽约40 cm，深约50 cm。施基肥，深翻土壤结合施肥，一般施腐熟优质厩肥45 t/hm2，磷酸二铵525 kg/hm2，菜籽饼3 000 kg/hm2；同时配合施用硫酸钾复合肥750 kg/hm2。做畦，一般畦面宽1.8 m，沟宽30 cm，沟比畦边深20 cm，畦面两边低，中间高，呈“龟背”形[2]。整好畦后，在畦面上铺盖宽1.5 m的地膜。

2.4 适期定植

郑州地区一般在3月下旬进行定植。选择晴天上午无风时定植。定植时要小心不散坨，以免伤根。定植标准：幼苗四叶期并打过顶为宜。栽植密度为2.25万株/hm2左右。定植后浇透定植，水插好竹条，盖上棚膜[3]。

2.5 温湿度管理

缓苗期，白天温度控制在28～30 ℃、夜间20～18 ℃。缓苗结束后，白天温度控制在25～28 ℃、夜间18～13 ℃。开花坐果期，白天温度控制在25～28 ℃、夜间18～15 ℃。果实膨大期，白天温度控制在25～28 ℃、夜间20～13 ℃。

土壤的湿度不宜过高，尤其是在成熟期最忌雨水漫灌，在浇透定植水后，一般以少浇或不浇为原则。苗期应少浇，开花坐果期应保持一定湿度，做好防雨工作；大雨过后及时排水。果实膨大期，土壤干旱时应及时浇水。为了确保甜瓜品质，建议成熟前10 d左右应停止浇水[4]。

2.6 肥水管理

在甜瓜不同生育期进行适当追肥，分3～5次进行。苗期追1次促苗肥，摘心后追1次伸蔓肥，结果期追施促果肥1～3次；追肥可使用人粪尿等有机速效性肥料加水浇灌，也可在伸蔓期追施菜籽饼等饼肥；开花后进行叶面追肥，用0.3%的磷酸二氢钾溶液每隔7～10 d喷雾1次。定植后浇透定植水，以后根据土壤、瓜苗的情况进行合理浇水，每隔5～7 d，选择晴天上午浇1次透水，阴雨天时不浇，地温高时浇，注

意水不能越过畦垄面[5]。

2.7 整枝留瓜

采用三子六孙整枝法，即主蔓4片真叶时进行摘心，抹去主蔓第1节上的腋芽，选留第2～4节上的子蔓；当子蔓长至4片叶时再次进行摘心，摘去侧蔓的第1节腋芽，选留第2～3节孙蔓结瓜，结瓜的孙蔓于瓜前留2叶摘心[6]。掐尖要及早选晴天操作，防止因伤口过大感染而引发病害。

2.8 人工辅助授粉与膨果

瓜如同豆粒至玉米粒大小时开始进行人工授粉。坐果后10 d（瓜如同苹果大小时）先浇水，然后按照说明喷施瓜果膨大素；喷施后间隔5 d左右，先浇水再喷第2次，共喷2次。还可以在花期棚内放养蜜蜂，利用蜜蜂授粉[7]。

2.9 病虫害防治

翠玉二号甜瓜病虫害相对与其他甜瓜品种来说要少。在灰霉病防治上，每次浇水后，当晚可用45%百菌清烟剂熏蒸棚。防治蔓枯病，可用60%百菌清500倍液喷雾。防治软腐病，用量为1喷雾器内加入3支160万u兽用青霉素喷雾。防治病毒病，于发病初期用2%宁南霉素水剂200～250倍液，或20%病毒a可湿性粉剂500倍液进行喷雾，每隔7 d 喷1次，连喷2～3次。防治蚜虫、白粉虱，可用50%克蚜宁乳油1 500倍液喷雾。

2.10 适时采收

翠玉二号甜瓜坐果较集中，成熟期相对一致，应适时采收。从开花至成熟需28 d 左右，采收时将果柄带“t”型蔓剪下，以保持果实新鲜美观。

3 参考文献

[1] 王汉武.甜瓜育苗移栽节灌栽培技术[j].内蒙古农业科技，2008（6）：113-114.

[2] 袁培祥，陈强建，王志红，等.厚皮网纹甜瓜无公害栽培技术[j].河南农业科学，2006（7）：97-98.

[3] 霍恒志，糜林，李金凤，等.大棚草莓套种海蜜甜瓜关键栽培技术研究[j].江西农业学报，2008，20（10）：55-56，64.

[4] 梁莉，李荣富，张来生，等.内蒙古中、西部日光温室厚皮甜瓜优质、高效栽培技术[j].华北农学报，2006，21（f12）：126-128.

[5] 胡玉珍，邵红梅，张海燕，等.早春大棚甜瓜接茬秋延后番茄高效栽培技术要点[j].内蒙古农业科技，2008（2）：114，121.

篇7

1薄皮甜瓜栽培技术

1.1品种选择及种子处理

应选择早熟、丰产、口味好的极甜、齐甜1号、天鹰二号、天山雪、全福同甘、红橙5号、红橙7号、甘甜1号等优良品种。播种前先把种子用55～60 ℃的温水浸泡10 min，再放入凉水中浸泡8～10 h，然后将种子用湿毛巾包好后放入30 ℃左右的电热毯（低档）上催芽，催芽期间每8 h淘洗1次，待种子80%以上露嘴萌发后再进行播种。

1.2培育壮苗

苗床一般要求长6～8 m，宽1.2～1.5 m，深15 cm，每苗床可育苗2 000～3 000株。苗床制作要达到床面平整、边埂结实，便于灌水和苗床管理。苗床数量根据栽培面积来确定。配制营养土主要是为了达到出苗齐、全、壮的目的，因而营养土要细、养分要全，便于吸收和萌发新根。营养土的配制一般采用1份腐熟农家肥、1份草木灰、3份菜园表土，肥土中加三元复合肥1 kg/m3、土壤菌虫双杀400 g/m3，注意要将过筛的肥土与化肥农药翻3遍充分混合均匀，以防烧苗。甜瓜一般用8 cm×8 cm营养钵，营养钵装土深度为钵深的4/5。为了充分发挥春提早的优势，播期确定在2月下旬为宜。播种时先将苗床浇1次透水后再播，每钵播1粒，播完后撒覆1层过筛肥土，覆土厚度0.5～1.0 cm，最后在苗床上平铺1层地膜进行增温保墒，苗出齐后撤去。一般用日光温室育苗，如果没有温室，可采用中拱棚里再搭建小拱棚的方法育苗[1-2]。

1.3整地施肥

扣膜后，当棚内的土壤解冻时开始整地。整地时先将棚内土地进行平整，达到东西南北处于同一个水平，这样便于以后灌水均匀一致，然后进行耕翻、细耙，清除草根、石头等杂物，打碎胡基，达到土细、地平、干净。因棚宽为5 m，甜瓜采取南北两边距棚两侧各0.75、1.25、2.25 m处分别标记南北连线，顺线开6条15 cm深的施肥沟，按有机肥37.5 t/hm2、尿素375 kg/hm2、二铵750 kg/hm2、硫酸钾375 kg/hm2的施肥量分别顺沟条施。

1.4起垄覆膜

在相距50 cm的施肥沟中间开1条上口宽30 cm、深15 cm的灌水沟，将开沟起的土填入两边施肥沟中，使土在施肥沟上形成上宽20 cm、高10 cm的2条栽植垄，这样就做成上垄面70 cm宽的空心垄，然后全地面喷施盖草能或金草克以防除杂草，再用120 cm宽的地膜进行全地面覆盖，以提高地温、降低棚内空气湿度，从而减轻病害。

1.5合理密植

4月上旬，当甜瓜苗真叶达到3～4片叶时开始定植，合理株距为40 cm、行距为50 cm，每垄定植2行，对5 m×30 m的拱棚每棚定植450株，定植时间要确定在10：00―16：00。定植时要用菌虫双杀500～600倍液浇稳根水，以防止病菌和地下害虫侵害根部，定植结束后要及时在膜内暗沟中灌1次透水。

1.6田间管理

甜瓜伸蔓期追施饼肥450 kg/hm2，幼瓜核桃大小时灌透水1次。为进一步增加果实含糖量，可在结瓜期间喷施2～3次稀土微肥。当甜瓜苗长到4～5片时摘心，侧枝长出后留3～4条基部有雌花的侧枝作为预备结果枝，其余侧枝一律剪掉，预留结果枝在第1雌花前留2～3片叶摘心，其长出的孙蔓也要及早打掉。苗期10：00―16：00温度控制在25 ℃左右，以促根壮苗、完成花芽分化为主；结果期10：00―16：00温度控制在30 ℃左右，夜间温度控制在15～20 ℃，最低不低于10 ℃，以拉大昼夜温差、促进糖分积累、提高产量为主。空气湿度控制在80%左右，温度和湿度采用扣棚、通风、灌水的方法加以调节，阴雨天以0.5～1.0 h短时间通风排湿为宜[3]，其余时间扣棚保温。

1.7病虫害防治

薄皮甜瓜的主要病害为炭疽病、黑星病和病毒病，主要虫害为蚜虫和白粉虱。对炭疽病和黑星病，用瓜类急救回生丹可湿性粉剂800倍液，或80%代森锰锌可湿性粉剂800倍液，或70%甲基托布津可湿性粉剂1 000倍液防治；对病毒病，用康润1号可溶性粉剂1 500倍液，或毒清水剂1 500倍液防治；对蚜虫用36%的啶虫脒可湿性粉剂2 000倍液，或10%的吡虫啉可湿性粉剂1 000倍液防治；白粉虱用20%的高氯・噻嗪酮乳油2 000倍液，或10%吡虫啉可湿性粉剂800倍液防治。为了省功省力，提高药效，在喷药时采取杀菌剂、杀虫剂和叶面肥“三合一”的方法进行防治，隔15 d喷1次药即可。

2番茄栽培技术

2.1品种选择

薄皮甜瓜后茬宜选用天马54、金樽108、魁冠B108、兆丰冠军等高产、耐运输的中早熟番茄良种。

2.2适期育苗

苗床制作和配土装钵同薄皮甜瓜。适宜播种期为5月中旬。播种时先把番茄种子均匀地撒播在铺有5 cm厚营养土且灌过透水的苗床上，再撒上0.5～1.0 cm厚的营养土，待幼苗长到3～4片真叶时，再分入装好的营养钵中，每钵装1株甜苗，整齐地摆放在苗床中，浇足水分，晴天时前3 d适当遮荫，以利缓苗[4]。

2.3整棚定植

前茬结束后，要及时拉蔓整棚，清除杂草和地膜，在原行就地疏松土壤，重新开沟起垄覆膜，达到棚内干净整洁。6月中旬，当番茄苗长到5～6片真叶时，按株距35 cm、行距50 cm进行定植，每棚定植516株，定植时间和方法同薄皮甜瓜。

2.4田间管理

定植后叶腋处很容易分出新头，因此要每隔3 d打1次杈，并要及时搭架或吊蔓，以防倒伏。若遇高温生长过快，则要喷施矮壮素或多效唑予以控制。番茄定植后生长速度加快，对肥水的需求量很大。此期一般隔7 d灌1次水，15 d追1次肥。追肥时将化肥化水溶解随水冲施。每次冲施量为尿素75 kg/hm2、二铵150 kg/hm2、硫酸钾75 kg/hm2。后茬番茄开花结果期正值高温季节，如不采取措施，落花落果现象将非常严重。因此，每隔7 d要喷施1次防落素或绿丰宝进行保花保果。后茬番茄前中期主要是增加湿度、降低棚温、防止徒长，后期主要是降低湿度、提高棚温、增加产量。因此，前中期要敞开棚口、及时灌水，使棚内空气湿度达到70%以上，最高棚温控制在30 ℃左右；后期则要适当通风、适量灌水，使棚内空气湿度控制在85%以下，最低棚温达到15 ℃以上，以防止徒长、减轻病害、增加产量为原则，灵活掌握[5]。

2.5病虫害防治

后茬番茄前期以防治早疫病和病毒病为主，中后期以防治晚疫病为主。早疫病用80%的代森锰锌可湿性粉剂800倍液，或75%的百菌清可湿性粉剂1 000倍液防治；病毒病用康润1号可溶性粉剂1 500倍液，或毒清水剂1 500倍液防治；晚疫病用72%的杜邦克露可湿性粉剂1 500倍液，或52.5%的恶酮・霜脲氰可湿性粉剂2 000倍液防治。害虫主要有美洲斑潜蝇、蚜虫和白粉虱，美洲斑潜蝇用威敌乳油1 000倍液，或绿菜宝2号乳油2 000倍液防治；蚜虫用36%的啶虫脒可湿性粉剂2 000倍液，或10%的吡虫啉可湿性粉剂1 000倍液防治；白粉虱用20%的高氯・噻嗪酮乳油2 000倍液，或10%吡虫啉可湿性粉剂800倍液防治。一般14 d喷1次药，有病治病，无病防病，病害发展较快时7 d喷1次药。为了省功省力，提高药效，在喷药时采取杀菌剂、杀虫剂和叶面肥“三合一”的方法进行综合防治。

3参考文献

[1] 薛金国，潘春彩，陈守耀，等.夏秋季甜瓜栽培技术要点[J].河南农业科学，2003（6）：55.

[2] 霍恒志，糜林，李金凤，等.大棚草莓套种海蜜甜瓜关键栽培技术研究[J].江西农业学报，2008，20（10）：55-56，64.

[3] 梁莉，李荣富，张来生，等.内蒙古中、西部日光温室厚皮甜瓜优质、高效栽培技术[J].华北农学报，2006，21（S1）：126-128.

篇8

关键词：杨树种苗快繁；成品苗高效栽培；复合经营；冬季防治

城东乡林业站和白马湖农场林业站、河道所承担了林业三项工程项目杨树种苗快繁及成品苗高效栽培技术示范推广，现将其相关技术要点说明如下：

1杨树种苗快繁技术

杨树种苗快繁的品种包括杨树NL-895、NL-95、35杨、中顺一号等，技术包括：①种条。扦插前要做好品种选择、施肥、翻地、开挖墒沟、土壤消毒、扦插条杀菌工作。在翻地前施高效复合肥可促进扦插后种苗成活及生长，667m2可施75～90kg；翻地宜选用大机旋翻，增加耕翻深度，有利于种苗1年的肥料吸收；墒沟667m2纵横至少2条，深度50cm以上；土壤消毒宜用呋喃丹，在翻地前混合复合肥一起撒施；扦插条准备是重点，一般保留3～4个芽口，截口要平整，小头直径不小于1.5cm，扦插前宜用药浸泡8～12小时消毒等。对在圃苗木用氧化乐果或多菌灵灌1次根。②从4月份开始至9月份的生长期内，必须连续、交替地每半月喷施1次杀菌剂。农药依次交替喷施，整个生长期共要求喷药12次左右。喷药时要求叶片正背面、树干四周及上下部要全部均匀喷透，以滴水为宜，切不可漏喷。在虫害发生期，上述农药可与杀虫剂混乱合使用，一举两得。另外，要将田间已出现病斑的苗木立即清除。通过上述措施，基本控制在来年春季起苗时，整个苗圃不出现病苗。③科学施肥培育粗壮无秋梢的树苗，即早施，量足，肥料养分全，控制后期施肥。除正常施足基肥与苗肥外，最后1次施肥可提前在6月下旬前，以保证苗木顶部充分木质化，严禁在7月中旬以后施肥，避免徒长秋梢。可以施用45%的氮、磷、钾复合肥，施肥时要带足水，保证肥料被充分溶解、吸收。一是定干伸修枝。对易发侧枝的苗木进行周期性抹芽，保证主梢生长。二是松土锄草。要贯彻“除早、除小、除了”的原则，即要杂草萌动出土后，立即将其清除干净，以免杂草与苗木争夺土壤养分和水分。三是防治食叶害虫和天牛。杨树苗期食叶害虫主要有刺蛾（洋辣子）、杨黄卷叶螟、扬舟蛾等等。四是对密度过大的要间苗，保证每667m2苗木在3000株以内。

此外，为促进苗木生根，防治水分挥发，提高成活率，结合育苗环节使用生根粉、保水剂，生根粉使用方法：双吉尔GGR生根粉能有效促进林木生根，提高造林成活率。每包含10小包，每小包含10袋，每袋净重1g。使用时，每桶水添加1小袋即1g生根粉，待充分溶解后，将苗木根部快速浸入水中3～5秒，浸根后迅速蘸泥浆栽植。保水剂：保水能力强，能有效保水增质，提高造林成活率。

2 成品苗高效栽培推广品种及技术

成品苗高效栽培主栽树种以NL-895、NL-95、35杨、中顺一号等杨树新品种，株行柜4m×8m或5m×6m,667m2平均植树20株。新品种杨树栽植采用“三大一深”造林技术，即大塘（宽度深度不低于80cm以上）、大苗（苗高5m以上）、大株行距（4m×8m或5m×6m）、深栽（深度在80cm以上）。栽后加强幼林抚育和管理，适时进行施肥、除草和松土，新造林成活率确保达到95%以上标准。按照《杨树苗木质量分级》（江苏省地方标准）标准，新品种杨树全部采用特级苗木造林，即苗高5m、地径4.5cm以上。技术分类：杨树速生丰产栽培技术、抬田造林技术、杨树病虫害无公害综合技术、生物循环利用技术、生根粉及保水剂使用技术。

3高效栽培林下复合经营示范模式

林下间作物的选择应着重考虑有利于提高造林成活率和保存率，促进幼林的生长和发育。幼林期间作物的选择包括：大豆、油菜、蚕豆、西瓜、蔬菜、草莓、中草药等，这些作物能有效地改良土壤，促进林木生长，并能获得较高的经济效益。林地内种植苜蓿、多年生黑麦、牧草（高蛋白草种），利用牧草和林内昆虫作为饲料，可发展生态养禽，提高牧类蛋白含量，缩短禽类夏季高温下生长缓慢生长习性。树木落叶后及时对林间地进行深翻，禽粪成了树木生长的有机肥。据林业部门实地测量发现，在进行复合经营的林地2年生的杨树最小胸径为12cm，末进行复合经营的杨树最径仅为8cm。

4 林业有害生物防治示范模式

开展冬季防治活动：主要采取清除枯枝落叶、地被物、耕翻土壤，树干涂白，人工捉杀害虫，人工设置隔离带防治草履蚧、杨尺蠖等等。大力推广生物控灾技术。林下套种花生、油菜等油料作物。利用害虫天敌毛虫追蝇、绒茧蜂、赤眼蜂、姬蜂、瓢虫转迁杨树林，捕食和寄生杨树食叶害虫，开展病虫测报。进行2次统一防治，由实施单位森防技术人员，以药剂（生物农药等）进行防治，统一使用车载高射程喷雾机喷防，内侧用烟雾机或注干机防治。

篇9

关键词　设施蔬菜；问题；对策；广西桂林；雁山区

中图分类号 S63 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2012）16-0236-01

雁山区是桂林市的一个以农业生产为主的城区，作为桂林市“菜篮子”工程建设的主要示范区，无公害蔬菜生产示范基地面积1 028.5 hm2，66.67 hm2以上连片无公害标准化生产基地10个，担负着桂林市蔬菜供应的重任。随着雁山区蔬菜生产的发展，常年蔬菜基地已形成了一定的规模和特色，为了更好地丰富桂林市民的“菜篮子”，提供优质、安全的蔬菜，近几年来雁山区设施蔬菜栽培面积也不断扩大，但是由于受经验性施肥、科学施肥概念的误解、环保意识缺乏等影响，导致在设施蔬菜栽培管理方面出现了较多的问题。该文就当前雁山区设施蔬菜栽培存在的问题和对策进行讨论，以为进一步提高雁山区设施蔬菜经济效益和规范化管理提供参考，促进雁山区蔬菜生产的可持续发展和农民收入的继续提高。

1 雁山区设施蔬菜栽培存在的问题

1.1 财政支持不够科学

设施栽培一次性投入较大，农民自行投入的难度较大，要规模发展设施蔬菜，财政扶持是实现规模发展的必要条件。但实际情况是，雁山区财政扶持随意性较大。临时动议的多，科学论证的少；支持硬件建设的多，支持技术服务的少；一次性投入的多，连续扶持的少。财政扶持的随意性，使得设施蔬菜栽培基地得不到有效巩固和扩展。

1.2 设施蔬菜种植品种相对单一，品种更新慢

种质创新能力不强，良繁体系薄弱，优新品种等主要依靠引进，品种更新换代周期较长。尤其是目前生产上设施西红柿、辣椒、黄瓜仍是一些普通常规品种；一些优、新、特品种还未完全应用到生产中，像富硒人参果、袖珍西瓜、草莓等时鲜品种还很少，种类单一。仍有部分农民使用多年自留自繁大蒜种、洋葱籽、牛蒡种等，造成产品产量低、质量差、效益低。

1.3 肥料施用不合理

1.3.1 肥料用量过大。一些菜农盲目相信施肥量和产出量成正比，片面地增加施肥量，造成土壤养分储量大幅提高，施肥量远远大于蔬菜的实际吸收量。不仅浪费肥料资源，提高种植成本，而且造成土壤酸化、次生盐渍化、地下水硝酸盐污染等问题，还导致蔬菜硝酸盐含量高，降低其品质，影响并制约了设施蔬菜生产的可持续发展[1]。

1.3.2 氮、磷、钾比例失调。多数菜农为了获取较高的产量，过多投入大量元素，且各种元素投入比例不协调。生产中常存在氮肥、磷肥投入偏多，钾肥投入偏少的情况。氮肥分解后会产生大量的铵离子，影响作物吸收钾、钙、镁等元素，导致作物吸收养分不平衡，生长受到抑制。同时，氮肥过量投入，易提高蔬菜体内硝酸盐积累量，降低蔬菜品质和经济效益。钾肥投入不足，降低植物抗逆性，增加病虫害发生机率。

1.3.3 无机肥和有机肥的投入比例失衡。作为土壤有机质的重要来源，有机肥用量偏少的问题已成为制约设施蔬菜效益的重要因素之一。由于化肥肥效发挥快、使用时省工省力，部分菜农长期偏施化肥，很少施用有机肥，有的菜农根据地块远近和运输方便程度施用有机肥，田块近、运输方便的施有机肥，否则便不施。这不仅对土壤养分供应和蔬菜养分吸收产生影响，还导致土壤地力下降及结构被破坏，降低菜田产量和蔬菜品质，甚至影响并制约了设施蔬菜栽培的可持续发展[2]。

1.3.4 中微量元素的应用未引起重视。作为蔬菜生长必不可少的肥料，中微量元素的施用对蔬菜尤其重要，用量过多会产生肥害，用量过少则生长不良。调查发现，设施蔬菜栽培中，很少有菜农施用中微量元素肥料，有的地块已出现中微量元素缺乏的症状，但中微量元素的应用尚未引起农民的重视。

1.3.5 肥料施用方法不当。设施蔬菜生产中，部分菜农为了方便省事，未按照蔬菜需肥规律分次施肥，而是采取集中施肥的方式，即“一炮轰”的一次性施肥方式。这种施肥方式不利于肥料肥效的发挥，使肥料的利用率降低[3]。

2 对策

2.1 加大政策扶持力度

要实现规模发展设施蔬菜，必须加强财政扶持力度。要根据农业部门制定的规划，对发展雁山区设施蔬菜进行持续的扶持，使雁山区设施蔬菜栽培得以巩固和扩展。要充分发挥业主和农民2个方面的积极性，正确对待业主开发和菜农发展的优劣，因势利导，分类指导，达到巩固提高的目的[1]。

2.2 落实配套技术，加快新品种更新步伐

要大力推广配套组装的设施蔬菜栽培技术，积极引进一些优、新、特品种，并及时做好试验、示范与推广，实现蔬菜设施栽培的优质、高产、高效，加快新优品种的更新。

2.3 科学合理施肥

2.3.1 合理控制肥料的投入量。肥料中虽然含有蔬菜生长发育所必需的营养物质，但蔬菜对这些营养物质的吸收量有限，不能过量投入。由于设施栽培室内相对密封，化肥不仅不易淋失，损失较少，而且肥效较高，宜根据蔬菜产量、土壤肥力、不同肥料元素利用率等确定适宜施肥量，分次少量合理施肥，确保平衡施肥[3]。

2.3.2 氮、磷、钾肥配合施用，充分发挥交互作用，降低生理病害发生几率。为提高蔬菜品质，应降低氮肥、磷肥的投入，增加钾肥的施用量。菜农应针对蔬菜种类调整氮、磷、钾3种大量元素肥料的投入比例，蔬菜作物需氮、磷、钾的比例一般为1.00∶0.50∶1.25。实际生产中，高肥力菜地或在施用高量氮肥的地块，为平衡作物对养分的吸收，抑制作物对氮的过量吸收，常提高钾肥的施用量[4]。

2.3.3 有机肥料和无机肥料配合施用。有机肥料保肥性比较好，释放养分速度缓慢，可以确保作物长期对养分的需求。另外，有机肥可改善土壤结构，增加土壤保水保肥能力，改善土壤中的通气性，为有益的微生物菌群提供良好的生存环境，抑制致病菌的存活。无机肥料肥效发挥快，为确保肥料的养分释放高峰与蔬菜的养分吸收高峰相吻合，需要多次追施。正确选择施用时间，及时施入，以免造成作物营养生长过剩或短期营养不足，导致减产。为协调养分的释放速度，提供作物长期有效的营养，应将有机肥与无机肥配合施用[5]。

2.3.4 叶面喷施多元素肥。随着作物产量提高，氮、磷、钾化肥用量增加和有机肥用量减少，中微量元素未及时补充已成为土壤养分间平衡的制约因素，应及时进行补充[6]。从养分平衡的角度来看，在合理施用氮、磷、钾肥的基础上，要实现蔬菜增产，应合理施用中微肥，以提高蔬菜品质，降低蔬菜体内硝酸盐含量，提高Vc和糖分的含量[2]。

3 参考文献

[1] 尹科超.我国设施蔬菜生产上存在的问题及解决对策[J].河南农业，2008（15）：54.

[2] 任桂芳.设施蔬菜栽培技术要点[J].农业科技与信息，2011（11）：34.

[3] 苏敏莉，林利龙，张德健，等.设施蔬菜无公害生产栽培技术[J].内蒙古农业科技，2001（6）：50-51.

[4] 陈学军，方荣，缪南生.绿色农业与蔬菜优质安全生产策略[J].江西农业学报，2007，19（5）：48-50.

篇10

关键词：草莓；育苗；产业；关键技术

浙江省建德市近年来创新和拓展草莓产业发展思路，草莓种苗产业发展迅速，已成为草莓产业一个新的经济增长点，年育苗突破5亿株，产值1.5亿元以上，成为全国“红颊”草莓苗主要供应地，以发展草莓苗产业来“再造一个草莓产业”的目标有了实现的基础。

1 生产现状

建德市通过科技创新，突破红颊草莓育苗炭疽病发病重的难题，试验示范集成育苗关键技术，把草莓育苗产业培育成为当地农户增收的重要门路。2009年以前，草莓育苗面积稳定在133 hm2左右，基本维持本市自给。由于种植红颊草莓效益高，育苗难度大，全国草莓种植区纷纷来建德调运种苗，每株种苗高达0.8元，促进了农民育苗的积极性。2010年红颊草莓育苗面积迅速增加了1倍，达287 hm2，每株苗销价0.6元，每667 m2效益3万元以上。2011年全市草莓育苗面积增加到433 hm2，每株苗销价0.3～0.55元，平均每株0.45元，每667 m2效益仍能保持在3万元左右。

2012年全市草莓育苗面积约在1 000 hm2，较2011年猛增1倍以上，新增育苗户15%左右。主要有以下特点：一是草莓品种仍以红颊为主，其他为章姬、法兰弟，丰香品种已基本淘汰。二是草莓育苗基地集中。与草莓种植基地不同，草莓育苗基地实行异地育苗及水旱轮作，病害相对较轻，以寿昌、大同、乾潭、航头、更楼等非草莓种植的乡镇街道为主，其他乡镇为辅。三是培育形成了一批规模化育苗主体。育苗基地较以前更为连片集中，一般是几个大户租用面积6.7～33 hm2不等的土地，实行季节性流转，雇佣大量劳动力，专门从事草莓育苗生产，成为草莓育苗专业户，如建德老黄草莓专业合作社等，年产值可达几百万元不等。

由于2012年5－6月长期阴雨，7月高温、暴雨，对繁育“红颊”草莓品种秧苗极为不利。与常年同期相比，草莓繁育子苗普遍数量少、质量差、发病较重（炭疽病较往常早发20 d左右），有少数育苗地管理不善的已废园，约有33 hm2，损失750万元。当地农业部门强化技术辅导，指导草莓育苗户加强草莓育苗后期管理工作，有针对性地进行疏苗、抑制徒长等管理，防治炭疽病的发生，确保草莓育苗数量、质量，并做好当年草莓苗贩销的宣传等各项准备工作，确保草莓苗顺畅销售、育苗户增产增收。至9月中旬，建德市草莓苗已基本销售结束，由于容量过大，造成价格持续下跌，今年平均价在每株0.25元左右，仅为上年的一半左右，扣除成本，667 m2的效益已大幅降低，但规模育苗户仍取得不错的效益。而少部分个体散户所繁育的草莓苗因种苗来源问题、炭疽病发生、销路不广等因素，不能全部售完而留地老化，呈亏本状况，需引起高度重视。

2 发展经验

总结建德市草莓种苗产业发展的经验，主要得益于当地政府和农技推广部门的重视。一是重视贩销队伍培育。依托草莓产业规模、品牌优势，在大量繁育自产自用种苗的基础上转入专业化生产商品种苗，并引导一批完成原始积累、具有较强实力的贩销队伍，转身投入到草莓苗的生产和营销行列（上半年贩鲜草莓，下半年代卖草莓苗），带动规模经营，使草莓育苗产业逐步壮大。二是实行科技创新。积极开展组培脱毒和新品种引进筛选，建立三级种苗繁育圃，尤其是对种苗的选择、子苗繁育期限、控制苗的生长和繁育、防病药剂的选择等一系列的试验摸索，得出一套完整的红颊、章姬草莓育苗的技术规程，通过“前促中控后稳”措施，控制炭疽病危害，草莓苗的繁育数量和质量得到保证，每667 m2可繁育5～6万株，且苗粗壮。通过脱毒组培和温室驯化成为原种苗，然后建立一代种苗繁育基地，培育良种母苗供应给草莓专业合作社和大户进行良种苗的繁育。三是优质的售后服务。该市销售草莓苗的合作社已基本做到产业化，实行订苗、销售、后期管理一条龙服务，代办运输托运，并进行栽培技术辅导。由于售后管理到位和草莓苗本身的优质，草莓苗成活率均在95%以上，赢得了良好的信誉。

3 关键技术

3.1 异地育苗

选择土壤疏松肥沃、排灌方便、未种植过草莓的地块，以远离草莓生产园地的山区水稻田育苗较为理想，曾繁育过草莓苗的地块必须先进行土壤消毒处理［1，2］。

3.2 繁苗母株定植

宜选用二代脱毒专用苗，或上年预留的无病健壮育苗专用母株。用生产株作繁苗母株的必须选取无病虫害、生长势强的植株，也可采用生产株培育的匍匐茎苗。繁苗母株的定植时间以3月下旬－4月中旬为宜，带土移栽，可在畦两侧双行或畦的中间一行定植，株距60～80 cm，一般每667 m2栽500～800株［1，3，4］。

3.3 母株定植后的管理

3.3.1 肥水管理

繁苗母株定植后，用促根剂连续浇根2次，间隔7 d。母株成活后，必须保持土壤湿润，以促发匍匐茎。每间隔15～20 d浇施1次农巧施1 000倍液，每株浇水量500 mL左右。在匍匐茎大量发生季节（一般5月下旬－6月上旬），撒施45%硫酸钾复合肥10～15 kg。梅雨季节要注意排水防涝，7－8月高温干旱季节必须注意抗高温干旱保苗。8月中旬以后停止施肥。

3.3.2 植株管理

匍匐茎发生初期（一般5月中上旬），可喷施赤霉素（浓度为每克含量75%的赤霉素对水7.5～15 kg），每株5～10 mL，间隔7 d 1次，连喷2次［2，4］。及时摘除花茎和老叶，抽发匍匐茎后，把匍匐茎理匀。及时拔草，出现无根苗时，应及时重新培土。当每667 m2苗数在3万株左右时，可将匍匐茎剪除。经常摘除老叶、病叶及后期发生的匍匐茎，一般10～15 d左右摘叶1次，每株苗留3～3.5叶为宜，到8月20日止。并采取“控氮施磷钾，降温促分化”措施，喷施叶面肥、覆盖遮阳网，促进花芽分化［5］。

3.4 控制密度，促进老熟

田间子苗繁育至目标数量时，及时拔除繁苗母株，防止苗田秧苗过密，促进通风透光。红颊和章姬草莓对炭疽病敏感，7月以后是发病高峰，当苗长势太旺、太嫩和细长时，要及时喷施植物生长抑制剂，控制秧苗长势，促使秧苗矮壮老熟，增强植株抗病能力。药剂可选用75%戊唑醇·肟菌酯（拿敌稳）水分散粒剂 3 000倍液，或43%戊唑醇（好力克）悬浮剂5 000倍液，或12.5%烯唑醇2 000倍液，或15%多效唑粉剂1 200倍液，或20%三唑酮1 000倍液等，每隔10～15 d连续喷雾2～3次。

3.5 做好炭疽病的防治

草莓受淹或突遇高温天气极易发生炭疽病，要在雨停间歇期，选用25%硅唑·咪鲜胺可溶液剂1 200倍液，或20%苯醚甲环唑（炭伏）微乳剂1 500倍液，或40%克菌·戊唑醇1 000倍液，或60%吡唑醚菌酯·代森联（百泰）水分散粒剂800倍液等喷施预防。

当发现有炭疽病时，应用25%吡唑醚菌酯（凯润）乳油1 500～2 000倍液，或32.5%苯甲·嘧菌酯（阿米妙收）悬浮剂1 500倍液，或75%戊唑醇·肟菌酯（拿敌稳）水分散粒剂3 000倍液，或43%戊唑醇（好力克）悬浮剂4 000倍液等进行防治，做到雨后一防，或每3～5 d喷雾1次，连续防治3～5次［4］。

4 存在问题

品种结构方面，目前以红颊草莓品种为主角，且繁苗基地一般是老基地，土壤连作障碍严重，迫切需要开发新的种苗繁育基地。受草莓苗利益驱动，育苗面积有过快发展的趋势，超出市场需求容量的危机时刻潜伏，一旦销售不畅，必将造成不必要的损失。而且由于草莓苗生产准入门槛低，销售组织上主要依托草莓商品果的贩销户，育苗散户多，分散经验，组织化程度低，使得部分草莓苗良莠不齐，在销售方面又互相压级压价，草莓苗的质量得不到保证必将损害信誉。由于草莓属于无性繁殖，实际上还未真正纳入农作物种子管理范畴，目前在草莓种苗的管理上基本处于空白，大多草莓苗贩销企业不具备种子经营资格，容易引起种苗质量方面的纠纷。另外，在病虫害检疫等方面也亟待加强。

5 对策建议

在培育草莓育苗新型产业方面加大扶持力度，重点培育有规模、上档次的专业化草莓苗生产主体，加强基础设施建设，建立旱涝保收的种苗生产基地。同时，加强管理和引导，根据合理分析判断市场容量，实行适度规模经营，标准化生产，扩大订单规模，确保产品质量，实行贩销准入门槛，严格调运的病虫害检疫，规范生产，做大做强品牌，促进产业健康发展。

5.1 加大种苗繁育基地建设扶持力度

培育开发新的育苗基地，提高良种繁育率；探索扩大异地育苗、冬季蔬菜—草莓苗轮作高效模式及高山育苗规模，加大对草莓种苗繁育基地建设的扶持力度，建成区域化草莓主产区的工厂化种苗繁育中心，引进开发草莓新品种，及早开发更新替代“红颊”的新一代草莓优良品种；配备草莓及草莓苗运送的冷藏车、冷库，不但可有效防止草莓苗烧苗，还可促进花芽分化，提早上市。

5.2 完善种苗生产技术体系

与科研单位（浙江省、杭州市农科院）加强合作，建立三级种苗繁育圃，通过脱毒组培和温室驯化成为原种苗，然后建立一代种苗繁育基地，培育良种母苗供应给草莓专业合作社和大户进行优良种苗的繁育体系，形成一套草莓种苗繁育过程中病害防治、提高种苗质量和产量的关键技术规程。采用高山育苗措施，提高草莓苗质量，促进花芽分化，实现草莓提前上市。

5.3 加强草莓种苗贩销监管

制定相关标准（质量标准、包装运输等），避免不必要的纠纷，建议贩销大户申请种苗生产、经营许可证，建立种苗繁育备案制度。一方面便于加强技术辅导和检验检疫工作，帮助贩销，避免检疫性病虫害的传播蔓延，另一方面也有利于防止草莓苗质量纠纷事故发生。

5.4 提高种苗繁育产业组织化程度

通过培育壮大草莓育苗专业合作社，扩大生产规模，并建立草莓苗销售网站，利用政府搭建的合作交流平台，扩大市场知名度，促进草莓苗销售。加强草莓种苗的售后服务，做到订苗、销售、后期管理一条龙服务，尤其是确保新发展草莓基地提高草莓苗成活率，赢得市场声誉，做大做强草莓种苗产业。

参考文献

[1] 仇保玲.草莓育苗技术[J].现代农业科技，2010（11）：124.

[2] 王法格，曾光辉.温州草莓育苗技术规程[J].温州农业科技，2009（2）：25-26.

[3] 程晋玲.长丰地区草莓育苗技术[J].现代农业科技，2009（11）：59.