范例教学法案例范文

导语：如何才能写好一篇范例教学法案例，这就需要搜集整理更多的资料和文献，欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文，供你借鉴。

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关键词：高校；翻译；案例教学法

中图分类号：H059文献标识码：A文章编号：1009-0118（2013）01-0368-02

近年来，我国高校外语专业所设置的翻译课程学时呈现出逐年增加的趋势，同时，高校翻译课程教师的素质也在不断提升，高校从事翻译教学和研究的人员队伍也在持续扩大，证明我国翻译教学正在持续发展。然而，不可否认的是，翻译教学依然是高校教育之中的一个薄弱环节。全面而完整的翻译教学体系尚未完全建立，也没有较为成熟的翻译教学方法。我国著名翻译家穆雷教授就提出了翻译课应当教什么和怎么教依然是一个长期未决的问题。尽管我国高校翻译教学极为重视实践，然而，从我国高校英语专业学生的翻译学习状况和毕业生反馈信息来判断，依然有相当一部分大学生的翻译能力不够理想，翻译的总体质量也不够高。为了确保翻译教学的质量，应当积极寻找符合翻译教学特点的教学方法。通过全面比较各类教学方法，笔者认为，案例教学法非常适合于翻译教学，现阐述如下：

一、在翻译教学中实施案例教学法的必要性

案例教学法所具有的优势在于培养大学生们的实践动手能力以及应用能力。这和我国高等学校英语专业英语教学大纲中所拟定的要求是相符的。高校英语专业翻译教学之目的在于培养大学生群体的笔译能力，让其能借助于工具书等，将包括文学作品在内的各类英语作品翻译为中文，并能将中文文章翻译为外语，并且掌握独立开展英汉互译工作需要各类技巧与技能。案例教学十分注重于对案例所得出的结论进行思考的过程。每一教学案例涉及到的问题均一定要由大学生自行加以分析与讨论，通过查证相关资料以得出原因，从而促进其自主学习能力的提升。案例教学法高度关注社会实践活动，强调的是学以致用，而翻译教学的最大特征正是英、汉两种语言技能以及各类专业知识之紧密结合。这一特殊性就决定了高校英语教师在教学过程中不仅要注重于培养大学生们的英语语言能力，而且还应当注重于提升大学生群体的专业技能。就高校翻译教学内容的实用性来判断，案例教学法是在翻译教学中的一种创新性应用与实践。

二、在翻译教学中实施案例教学法的基本原则

在进行案例教学的过程中，一定要遵循以下基本原则：一是以大学生为中心原则。注重于树立大学生群体的主体性地位，尊重其学习的能动性，培养其敏锐的观察力、理解力、表达力以及创造能力。二是因材施教原则。教师应当通过案例教学以发挥各类学生所具有的优势，通过分层教学以挖掘其潜能。三是互动原则。教师与学生均为教学中的重要组成部分，通过师生之间的相互配合和相辅相成，才能取得其所预期的教学成效。四是智力因素和非智力因素相互结合原则。高校英语翻译教师应当有目的地调动起大学生们的非智力因素，从而力求取得最理想的教学成效。五是激励教育原则。英语教师教给大学生们的并不仅仅只是学习方法，更是要培养其对于学习所持有的积极态度，鼓励其进行独立思考，从而提升实践能力与培养创新精神，以求实现预期之中的学习目的。

三、案例教学法在翻译教学中的具体运用

（一）案例准备

案例一定要具备真实性或者拟真性，从而和教学的内容相互适应。高校英语翻译课程教师可从网上下载或者从相关资料中选编和翻译教学的内容相互适应的案例。教师应当把以上案例材料发至每一位大学生，由大学生们依据要求对某一个案例实施课外预习。值得关注的是，高校英语翻译教师应当更加充分地考虑到本案例中所涉及到的各知识点，并且讨论有可能会出现的各种问题，要积极引导大学生们提前进行查找，认真阅读有关资料，从而便于更好地进行下一步的案例分析讨论。

（二）案例分析讨论

在案例分析讨论部分，可以依据以下步骤开展：一是Talks，由各个小组的组员分别汇报自己在案例预习时的准备情况，并要求各小组的主持人轮流来进行。在讨论过程中，各位组员可以提出自己的建议，并且将以上建议通过图表形式在黑板上或者使用投影仪加以表现。大学生们所描述的图表应当做到清晰、简洁与连贯，尽量不使用长句。其后，大学生们应当分别准备小组讨论报告。教师应当注意控制好发言的时间，不能让主持人个人占据了过长的时间，而是应当让每一位学生均有发言的机会。二是Presentation，由各小组分别报告本小组的讨论结果。各小组均应报告自己所得出的讨论结果。在报告过程中，大学生们随时可以提出问题，同时还应当认真记好笔记，从而为下一阶段的学习做好准备，还应将本组考虑不周的各种问题加以记录。本阶段也是一个相互交流的过程。为切实激发出大学生群体参与的积极性，可以让本组中的其他各位组员能够平等地分享小组报告与介绍的时间，切实做到共同参与其中。三是Discussion，也就是全班讨论。在对比各组讨论结果与建议之后，就可以开展全班讨论了。英语翻译课程教师应当积极鼓励大学生们参与到讨论之中，并对所提问题形成共识。在本阶段中，教师可布置与案例相关的课外作业，要求大学生们依据讨论的结果，综合各组的实际讨论状况，分别写出如何解决问题的具体报告，以求进一步提升大学生群体的英语书面表达能力。在分析讨论的过程中，教师还应当善于营造出更加自由的气氛与环境，并且设法让大学生们成为讨论中的主要角色。教师不应在讨论过程中直接表达个人观点，以避免大学生们形成依赖性。同时，教师还应积极鼓励大学生们积极主动地表达出自身看法，从而锻炼自身的英语口语表达能力、应变能力和综合运用英语知识的能力。

（三）案例总结

在案例分析讨论结束以后，教师要及时地进行总结，指出此次案例讨论的主要思路、所讨论的重点与难点、讨论所解决的问题等。同时，教师可以对各位学生的表现进行评价，并且作为大学生们的课堂表现记录下来，作为英语翻译课程的平时成绩，从而激励大学生们在下次案例教学中能够更好地投入到分析讨论之中。

（四）撰写案例报告

在经过以上几个步骤之后，教师应要求大学生们在课后写出案例报告，学生们应当用英文书面形式对案例加以理性分析与总结。教师对于大学生们所撰写的案例报告应当进行认真批改，帮助其深化对案例教学的认识与理解。

四、在翻译教学中运用案例教学法的注意事项

（一）妥善处理好教学比例问题

案例教学法可以普遍用在理论学习之中，但是应当掌握好教学的比例，为了能够取得较为理想的教学成效，一定要将其和传统教学法加以结合，互为补充。比如，在英语课文的讲解中就无法运用这一方法。

（二）认识案例教学法的不足之处

这一教学方法因具有独特性，所以对于教师来说难度比较大，有时甚至无法实现预期效果。这是因为它是从比较高的程度上对于学习者与教授者提出了要求，一是双方都必须积极参与，否则就难以调动起课堂的气氛，也就难以达到讨论的目的。二是大学生们应当对自身书面表达能力有足够的自信，以求保障教学工作的顺利开展。三是教师一定要熟悉学生们的学习情况，不可视而不见，而是要依据大学生们在实际状况之差异，分别提出不一样的要求。四是因为讨论的时间无法准确把握，因而在教学安排上会出现效率偏低等情况，甚至会出现时间不足等状况。五是案例教学的参与人数最好能控制在20人因而，因为人数太多有可能会影响到教学的成效。

五、结语

总之，在高校翻译教学中运用案例教学法，能够弥补传统教学方式所存在的各项不足之处，能够体现出课堂和社会、理论和模拟实践的相互结合。为了学习好翻译课程，大学生们不仅要具有扎实的英、汉双语基本功，而且还需要掌握娴熟的翻译技巧，这就需要通过包括案例教学法在内的各种教学方法的学习，可见，翻译教学是一项系统性工程，需要在教学过程中不断加以完善与提高。

参考文献：

[1]穆雷.中国翻译教学研究[M].上海：上海外语教育出版社，1999.

[2]曾倩.案例教学在高职英语教育专业翻译教学中的应用[J].湖南广播电视大学学报，2009，（4）.

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关键词：经济法;案例教学;实践

一、案例教学法

案例教学是教育者本着理论与实践有机结合的宗旨，根据教学目的和要求，以案例为基本素材，将学生引入特定的真实情境中，通过师生、生生间的多向互动，积极参与平等对话和研讨，重点培养学生的批判、反思意识及团队合作能力，有效提高学生分析和解决实际问题能力的一种教学方法。

传统的教师“灌输式”教学法的弊病之一是学生没有学习压力，“灌输式”教学实际上培养了学生懒于学习和思考的惰性，尤其在教师苦口婆心地“灌输”陈旧、过时、空洞理论的时候，更使课堂气氛显得压抑和沉闷，导致学生学而生倦，学而生厌。

运用哈佛大学的案例教学法成功地解决了上述问题。哈佛大学法学院的大量“法学判例”，哈佛大学医学院的大量“临床病例”，哈佛大学商学院的大量“商业实例”以及哈佛大学肯尼迪政府学院的大量“公共决策案例”为哈佛教学改革和创新，即案例教学提供了活生生的素材。让学生接触大量案例，即强迫每个学生充当“法官”“律师”“医生”“企业家” “政府官员”等角色，设身处地地从自己扮演的角色出发，参与案例分析和讨论，这不仅使课堂气氛变得活跃起来，激发了学生的学习兴趣，而且迫使学生主动地学习。案例教学法符合高职学生的认知规律，可以用于课堂教学，有利于学生准确掌握经济法的基础知识，提高分析和处理实际经济业务问题的能力。

二、案例教学法在教学中的实践

1.课堂教学的精心组织

（1）选择合适的案例。课堂教学效果的好坏与案例是否恰当存在直接关系，好的案例能使学生深刻理解所学内容和运用理论知识去解决实际问题。所以，在选择案例时笔者既要考虑到案例与教学内容内在的联系、涵盖的知识点，还要考虑到案例的真实性、典型性、启发性和分析价值等。

（2）将理论教学和案例教学有机结合。就“经济法”课程而言，运用案例法教学时，在整个课程中不宜全部使用案例教学，也不宜采取传统的讲授法将理论从头讲到尾。笔者认为理论教学为案例教学提供了分析问题的基础和框架，而案例教学有利于加深对理论教学的理解，提高运用知识分析和解决问题的能力，二者结合才能相辅相成。

（3）给学生提供指导和帮助，确保课堂效果。在实施案例教学过程中，学生不但要自己独立阅读案例材料，而且要和同组同学交换看法，深入探讨。学生在讨论过程中，很多时候都会存在一定的困难和问题，笔者会主动参加学生的互动，仔细聆听，适时地给予启发与引导。

2.案例教学法在教学过程中的具体实施

笔者以合同法为课例，展示案例法运用于经济法教学中的具体步骤：

（1）展现案例，提出问题。甲地某百货公司4月25日发函给乙地某服装厂，希望购买2500套儿童夏装，并附有型号、质量、价格，要求在5月25日前一次交货。服装厂4月30日回电同意。百货公司即派出采购员持委托书和已盖章的合同书前去乙地服装厂签订合同，双方按电函协商的内容签订合同，5月1日服装厂在合同文书上加盖公章。5月30日服装厂仍未能交货，百货公司即电告对方，因对方逾期使该批服装赶不上六一儿童节，影响销路，要求将2500套改为1000套。服装厂认为百货公司无权单方变更合同，未予理睬，并于6月18日将2500套夏装如数发出。百货公司拒收1500套夏装并拒付该部分货款。双方引起纠纷诉于法院。问：①百货公司与服装厂的购销合同是否成立？何时成立？②百货公司拒收1500套夏装并拒付货款有无法律依据？③本案应如何处理？

（2）学生阅读，分析案例。充分调动学生主观能动性，让每个学生独立阅读案例，浏览教材，对案例进行深入的分析，运用相关理论，思考问题，自己得出有效的解决方法。

（3）小组交流，讨论案例。在自主学习的基础上，以小组形式组织学生进行案例谈论，为学生提供发表自己对案例的看法、认识以及解决问题的见解的机会，发言者表明自己的观点，供大家讨论、批评、切磋、补充。

（4）教师点评归纳。各小组汇报完后，教师对学生的讨论和汇报情况作出评价。与此同时，对合同法进行解释，然后再加强案例分析，最后进行总结，如上述案例可总结归纳为：①百货公司与服装厂购销夏装的合同已经有效成立。因为百货公司发出的信函具备要约的条件，为有效要约，服装厂回电同意，即承诺，至此双方意思表示取得一致。而且双方按照合同法第十条的规定，签订了书面合同，并加盖双方单位公章，形式符合法律要求，手续完备;合同内容合法;当事人具备主体资格。因此该合同有效成立，其成立时间为双方完成盖章手续之日即5月1日。②百货公司拒收1500套夏装并拒付该部分货款是合法的。因为百货公司电告对方变更合同内容，减少购货数量，是由对方违约造成的。按照法律规定，服装厂应在15天内作出答复，逾期不答复，即视为默认。百货公司于5月30日电告服装厂，但服装厂未予理睬，仍于6月18日将全部货物发出，答复时间已超过15天，依法应推定服装厂默认同意减少发货量。因此，百货公司拒收1500套夏装，拒付多余货款是有法律依据的。③人民法院应判决服装厂败诉，百货公司拒收1500套夏装并拒付该部分货款有法理依据，被拒收的服装由服装厂自行处理。④若百货公司对服装厂的逾期违约进行，人民法院还应判决服装厂支付违约金。

（5）学生总结和反思。总结和反思是案例教学的最后环节，要求每个学生写一个案例学习报告，对自己在案例阅读、分析、讨论中取得了哪些收获，解决了哪些问题，还有哪些问题尚待释疑等作一总结，并通过反思进一步加深对案例的认识。

三、案例教学法实践于教学中的反思

（1）在案例方面，目前职业学校各课所使用的教材基本上没有配套的案例，即使有些学科配有案例教材，但要适应案例教学的需要还明显地存在着不足。要提高案例教学效果，必须有高质量的案例作保证，有了高质量的案例才能顺利实施案例教学。

（2）在学生方面，笔者认为教师应做好学生工作，更新学生学习观念，改变学生被动学习的习惯，增强学生学习的主动性;诠释案例教学可以提高学生分析和解决实际问题的能力，为以后就业做好铺垫， 鼓舞学生做教学改革的积极响应者与实践者。

（3）在教师方面，笔者认为以实践为重，增加教师的实践经历和经验;定期进行教师岗位轮训，提高教师适应新教学模式的能力。在《经济法》教学中运用案例教学法，强调以实践为主，理论为辅，解决了传统教学中知识如何运用的环节和培养学生实践能力的问题，摆脱了理论与实践脱节的现象。对于传统教学方法难以适应高职教育发展需求的今天，需进行改革，而案例教学法不失为我们可以尝试实施于教学中的一种创新的好方法。

四、结束语

作为教学一线工作者的我们有待进一步研究案例教学法，以上仅是笔者运用“案例教学法”的一些感悟与体会。笔者认为只有每一个专业教师都行动起来，积极探索适合本专业本课程的更好更多创新的教学方法，切实提高学生的实际操作水平、职业能力和就业能力， 才能进一步提升高职教育的教学质量。

参考文献：

[1]赵联果.经济法概论[M].北京：北京出版社，2009.

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过程控制及仪表课程学时多(64学时)，内容涉及自动化仪表、数学建模、自动控制算法及应用等众多方面，是一门综合性、实践性很强的课程。其特点是：容量大、知识面广，既有深奥的理论知识，又有大量的工程经验的归纳总结；既有严紧地数学公式，也有粗略的经验参数估计。在课程的教学过程中如果教学方法不得当，就会使学生思维混乱并产生厌学情绪，难以获得理想的教学效果。目前该课程的教学存在着很多不尽人意的地方，主要表现在：

(1)教学理念上仍然采用教师教，学生学，以教师为中心的传统填鸭式教学理念，教师注重知识的传授却忽略了学生独立分析问题、思考问题和解决问题能力的培养。

(2)教学内容上对于理论知识的传授偏重于数学公式的推导与证明，不注重理论的应用，导致学生学了理论知识感觉没有用，丧失了学习兴趣；对于工程应用知识的传授偏重于一般性、原则性方法的讲解，对于工业现场大量的实际问题并没有通过实例进行讲解，教学针对性差，学生不了解实际工程背景，对一般性、原则性的东西理解比较困难。

(3)试卷考核主要以概念性、理论性的计算考核为主，很少有针对学生独立思考能力和实践能力培养的考核项目，阻碍了学生能力的提高。总之，过程控制及仪表课程的传统教学方式与国家的人才培养目标和市场的人才需求不相符。为了改变这种现状，我们在该课程中引入了案例教学方法，以改善教学效果，提高人才培养质量。

2实施案例教学的意义

(1)有利于加深学生对课程的理解，提高学生学习兴趣。传统教学模式下，课程采用的是以教师为主的满堂灌式的理论教学，很少有实际的案例，大多是教师枯燥的讲解。学生对所学的知识不理解，不知道怎么用，学习兴趣低下。而采用案例式教学，学生可以完全在实际的工程背景下进行学习，所学的知识有什么用、怎么用一目了然。学生在教师设置的实际工程背景下，可以进行充分的讨论、分析和判断，从而激发他们的思考和钻研行为，学生成了课堂的主角，积极性和主动性自然就提高了。

(2)有利于学生分析问题、解决问题和工程实践能力的培养。传统的教学方式下，学生是在还没有感性认识的情况下，就进行理性知识的学习。学生对一些深奥的理论知识很难理解，更没有应用理论解决实际问题的能力。而案例教学是通过具体的工程实例，将课本的理论知识与生产实际结合起来，使抽象的理论具体化、形象化。通过教师对案例的讲解和学生对案例的分析，学生能够达到身临其境的运用课本理论知识去分析问题和解决问题的能力，从而提高学生的工程实践能力。

3教学案例选取的一般原则

要进行课程的案例教学，就必须合理地选择教学案例，这样才能取得良好的教学效果，在教学案例选取过程中，我们遵循了如下原则。

(1)真实性原则。所选的教学案例全部是真实的，从工业现场实际生产过程中提炼出来的，而不是教师随意臆造出来的。因为只有在真实的案例中才能提升学生工程实践的体会和感受，激发他们的学习兴趣。

(2)贴近教学内容原则。案例教学的目的就是为了提升教学效果，达到书本知识的更好传授。因此教学案例必须贴近教学大纲、与书本实际教学内容相符。否则会使学生产生教师不按大纲教学的想法，使学生搞不清楚到底按照教师讲的学，还是按照书本内容学的为难情绪。因此只有教学案例贴近教学大纲，才能起到促进教学的目的。

(3)难度适中原则。选取的案例过于简单，学生思维难于调动起来，学习积极性就会下降；选取的案例过于复杂，难度较大，学生难以接受，就失去了案例教学的意义，反而会使学生产生自卑情绪。

(4)参与性原则。引入案例教学，就是为了提升学生学习兴趣，如果不让学生参与其中，仍然采取传统的讲授式教学方法，学生的兴趣仍然激发不起来。所以在教学案例中必须设计学生参与的环节。

4案例教学的实施

合理的选取教学案例，完成教案的编写后，就进入了教学案例的实施阶段，下面我们以4个具体实例来说明案例教学在过程控制及仪表课程中是如何实施的。案例1：二线制信号与四线制信号的区别和使用方法。二线制信号和四线制信号是自动化工程中经常遇到和经常使用的，但过程控制及仪表类教材中对二线制信号和四线制信号的阐述大多数停留在二线制信号电源线和信号线是合并在一起的，四线制信号电源线和信号线是独立分开的。这样的阐述并不能使学生深刻理解二线制信号和四线制信号的区别和使用方法。因此在讲述这个知识点的时候，在课堂上我们拿来了两线制的温度变送器、四线制的电流变送器、配电器和西门子200PLC。详细给学生讲解如何将两线制变送器通过配电器配电输出4线制信号后接入PLC；如何将四线制的电流变送器直接接入PLC。通过具体的实例让学生知道二线制信号需要配电才能输出4mA～20mA的电流信号接入其他检测设备(PLC)，而四线制信号由于存在供电电源，能够发出4mA～20mA的电流信号，可以直接接入检测仪表。这样就使学生深刻理解两线制信号和四线制信号的区别和不同的使用方法，即：大多数没有独立电源的变送器输出的信号都是二线制信号，使用时需要对其进行配电；而有独立电源供电的设备，如变频器输出的频率反馈信号、电动执行器输出的角度反馈信号为四线制信号，使用时不需要配电电源即可输出4mA～20mA的电流信号。通过这样的案例讲解，学生既掌握了两种信号制的区别，也学会了如何对这两种信号进行检测。案例2：蒸汽流量信号的检测(案例如下：烧结余热炉产生饱和蒸汽，蒸汽通过管道向外输送，供生产生活使用。管道中蒸汽温度240℃左右，流量4t/h～10t/h。请选择合适的检测仪表，测量管道蒸汽流量)。本案例主要是培养学生运用学过的温度变送器、流量变送器、蒸汽温度压力补正等相关知识，来搭建一个饱和蒸汽流量检测系统，对学生的知识综合运用能力进行考察。学生在得到案例后，首先进行分组讨论，讨论的内容包括采用什么原理进行蒸汽流量的测量、蒸汽流量需要哪种补正，那种补正更准确，实施更简单等问题。讨论后每组学生给出一个设计方案并进行讲解。最后教师对学生提出的方案进行分析，得出最优的方案。学生通过分组讨论、方案设计加深了对蒸汽流量信号检测方法的深入理解，通过教师分析，学生的理解会更加深刻。案例3：单回路PID控制。PID在自动化领域中是非常重要的一个知识点，课程在理论讲解时只有复杂的数学公式，学生理解比较困难。在讲解这个知识点时，我们首先录制了单容水箱实验设备在不同PID控制参数下的水箱液位的响应过程的视频给学生观看，让学生对PID控制的作用，PID的参数P，I，D对系统的控制有什么影响建立感性的认识。然后进入讨论环节，让学生根据观察到的现象讨论PID参数的作用，带动他们的学习兴趣。最后通过理论分析给学生讲清楚P，I，D这三个参数的作用和它们是如何对控制系统产生影响的。通过这样的案例讲解，学生对理论的理解更加深刻，对PID控制的作用、应用场合和应用方法也有了深入的了解。案例4：蒸汽锅炉汽包液位的串级前馈控制。串级前馈控制是本课程中学生比较难于理解、难于接受但却又很重要的一个知识点。单纯的讲解理论知识和控制算法组成框图学生很难掌握该算法的理论知识和应用方法。在这个知识点讲解时，我们设计了一个工业上最常用的蒸汽锅炉汽包液位串级前馈控制案例。首先通过案例给学生讲解蒸汽锅炉的生产工艺，锅炉汽包液位控制的重要性和控制的难点，然后让学生应用学过的单回路控制和串级控制的知识设计锅炉汽包液位控制系统。教师通过分析学生设计的系统，说明为什么单回路控制和串级控制在锅炉汽包液位控制中达不到最佳的效果，从而引出串级前馈控制方法。这样教师结合实际案例，通过逐步深入的理论分析来讲解串级前馈控制系统，学生就能更好的理解该算法的精髓、应用的场合以及应用的方法。除了上述案例外，我们在过程控制及仪表课程中还设置了单容水箱对象特性测试、锅炉炉膛压力控制(讲解单回路控制和控制器的正反作用)、磨煤机解耦控制、烧结余热锅炉给水管道压力的选择性控制等20几个教学案例，这里我们不一一详细叙述。

5案例教学的效果分析与反思

目前这种案例教学方式在过程控制及仪表课程的教学中已经实施了2学年，学生普遍反映较好，学生的学习兴趣明显提高。大多数学生表示这种教学方式能够使他们知道这门课程到底传授什么知识、这些知识有什么用、能够应用到哪些工业场合解决哪些问题等。从毕业后从事过程控制及仪表相关行业毕业生的反馈可以看出，这种案例教学对他们工程实践能力的培养起到了良好的促进作用，他们能够比较轻松地进入这个行业并从事一些相关的专业工作。虽然过程控制及仪表课程案例教学取得了不错的教学效果，但也存在着一些问题，主要表现在：

(1)这门课程是合班上课，学生容量大，进行案例讨论难以做到面面俱到，照顾到所有学生，部分不积极参与的学生学习效果没有明显提升。

(2)案例教学会消耗部分的课堂时间进行讨论，授课计划的按期完成有一定难度，需要调整原有授课计划，适量缩减不必要的教学内容。

(3)有些知识点进行案例教学效果并不好，如何更好地选择教学案例和什么时候适合使用案例教学方法还需要进一步深入研究。

6结束语

篇4

去年，我们几位老师到本地的四星级饭店凤凰山庄去看望在那里实习的学生时，凤凰山庄领导告诉我们这样一件事：

一位刚来餐厅实习的学生，在中餐服务上菜时，不小心将菜肴汤汁洒在了客人的西服上。当时客人勃然大怒，说自己的衣服是花两千多元买的，要求这位学生赔偿。该学生当时吓得连道歉的话也忘了说，便溜之大吉了。客人觉得不但身上的汤汁没人来擦，而且连“肇事者”也不见了，无疑是更加愤怒不堪。最后，在经理的一再道歉和劝说下，客人才接过已清洗干净的西服，怏怏不乐地走了，并扬言以后再也不来这个饭店了。经了解，这位学生就是笔者所在学校饭店服务与管理专业的实习生。

听完这件事，我们的心里都觉得不是滋味。这样一件对于饭店服务行业来说是很常见的一次服务缺陷，原本可以处理得很完美，达到双方满意的程度，就是因为该学生一走了之，造成事态扩大，使客人的心理得不到平衡，也使饭店的形象和声誉大受影响。我们在感叹学生处理此类突发事件幼稚和无知的同时，也深刻地感受到单一的模式化的学校教育使得他们的思维方向也变得单向、缺乏灵活性和机动性。如果学生们在校时就学习过相似的案例 ,无疑就可以避免出现这样不当的处理了。

二、案例教学法的内涵

案例教学法是通过一个具体教育情景的描述，引导学生对这些特殊情景进行讨论的一种教学方法。

课堂上通过实例教学，为锻炼和培养学生面对实际情况的临场决策能力及综合素质提供了一个训练的场所。给学生们提供这种解决实际问题的机会，并且对他们的回答及时做出判断，对于学生来说是非常难得的。学生如果在课堂上就某个案例所做出的“决策”是错误的，他也不会因此而真的付出经济损失或其他代价，因为那毕竟是一次预演，并且其“错误的决策”还可以在课堂上通过讨论和老师指导而得以当场纠正。

学生能够经受得起在课堂上犯错误并从中汲取教训，是因为其中没有真正的风险。但是，在今后他们的职业生涯中，作决策将是要付出代价的。就如同上述提到的那名在凤凰山庄实习的学生，由于到了企业后，她所采取的处理方式和做出的决策，使得她在实习生涯的开始就迈出了错误的第一步，这将有可能会给她今后的求职道路带来一定的困难。

一个案例的正确答案，决不是唯一的。课堂上案例分析的结果，往往不只是一个，还会有很多的答案。通过案例学习，可以培养学生多向、发散型的思维方式，使学生们在走向工作岗位之后能够游刃有余地处理各种突发事件。

三、案例教学的实施计划

制定实施计划――将某一案例具体化 (见下表 )。

四、在饭店服务与管理专业中的运用

如在学习《客房服务与管理》的第四章“接待和大厅服务”中的“办理客人离店结账手续”的内容时，先讲解课文内容。

1．迁出与结账

迁出和结账是客房销售过程的最后一环，一般要做好三方面工作：

（1）客人离店，通常事先用电话通知接待处（没有楼层服务台的，则由客房服务员通知接待处）。接待员要通知收款员做好结账准备，同时转告行李员前去为客人取送行李。

（2）收款员将整理好的账卡交给客人核对，并请客人付款，然后向客人道谢，祝客人一路顺风。

（3）客人离店后，接待员抽出客人资料标签，调整好客房状况控制系统，待这间客房清理完毕，即可安排重新出租。

在学习了如何做好退房手续之后，要特别注意突发事件的处理方法。这时，可以引入如下案例。

2．客人离房被阻

40来岁的客人陈先生提着旅行包从 512房间匆匆走到楼层中间拐弯处的服务台前，将房间钥匙放到服务台上，对值班服务员说：“小姐，这把钥匙交给您，我这就下楼去总台结账。

”却不料服务员小余不冷不热地告诉他：“先生，请您稍等，等查完您的房后再走。 ”说完便给楼层服务员打电话。

陈先生顿时显得十分尴尬 ,心里很不高兴，很是冷漠地说：“那就请便吧。 ”这时，另一位服务员小赵从工作间出来，走到陈先生跟前，将他上下打量一番，又扫视了一下那只旅行包，陈先生觉得受到侮辱，气得脸色都变了，大声嚷道：“你们太不尊重人了！”

小赵也不搭理，拿了钥匙，径直往 512房间走去。她打开房门进去，不紧不慢地检查：从床上用品到立柜内的衣架，从冰箱里的食品到盥洗室的毛巾，一一清查，还打开电控柜的电视机开关看看屏幕。然后，她回到服务台前，对陈先生说：“先生，您现在可以走了。 ”陈先生早就等得不耐烦了，

听到了放行的“关照”，更觉恼火，待要发作，又想到要去赶火车，只得作罢，带着一肚子怨气离开了宾馆。

介绍完事情经过和有关信息，让学生学习这个案例，接下来就是研讨阶段，让学生来分析该案例中小余和小赵做法的对错，并且指出做得不足的地方在哪里；如果换了自己，又该如何去处理。此时的课堂教学就可由教师传统的填鸭式教学转为以学生为主的自主式教学，学生可以以小组形式参与讨论和评析。

进入评析阶段，学生可以发表自己的见解：如何做到既让客人满意，又能圆满地完成饭店在客人退房前的房内检查任务。还可以以此案例为一情节，结合情景模拟教学法，各小组派出几名学生来扮演客人、小余、小赵、总台服务员等角色，将自己的意见和处理方法进行具体演绎。这正是让学生开动脑筋、群策群力的一个大好机会。

此时，教师适时地插入，进行点评，则将起到画龙点睛、加深印象的作用，甚至会让学生一下子有恍然大悟之感。

3．寻找正确方法

就如上述案例：服务员在客人离店前检查客房的设备用品是否受损或遭窃、保护酒店的财产安全，这本来是无可厚非的，也是服务员应尽的职责。然而，本例中服务员小余、小赵的处理方法是错误的。在任何情况下都不能对客人说“不”，这是酒店服务员对待客人的一项基本准则。客人要离房去总台结账，完全是正常的行为，服务员无权也没有理由限制客人的自由。随便阻拦客人，对客人投以不信任的目光，这是对客人的不礼貌行为，甚至是一种侮辱。

那么正确的做法应该是怎样的呢？这时教师就可以进行点评和分析了：

第一，楼层值班服务员应收下客人钥匙，请他下楼结账，并立即打电话通知总台服务员。总台服务员在结账时有意稍稍拖延时间，或与客人多聊几句，如：“先生，这几天下榻饭店感觉如何？欢迎您提出批评！”“欢迎您下次光临！”，或者在查电脑资料时放慢节奏等，意在让服务员有足够时间检查房内物品有无缺损。

第二，客房服务员也应积极配合，提高工作效率。她应迅速清点客房设备和用品，重点检查易携带、可提供消费的用品，如浴巾、冰箱内的饮料、食品等，立即将结果报告楼层服务台，值班服务员则应迅速打电话转告总台。

第三，总台服务员得到楼层服务台“平安无事”的信息后，即可与客人办理离店手续。

总之，这一连串活动都应环环紧扣，在极短的时间内完成，同时又必须保持对客人的尊重。而这些也是学生在学习这个案例后应该从中得到一些经验和心得了。而正如前面所说的“一个案例的正确答案，决不是唯一的”，教师的评析只是一个参考答案，学生在讨论过程中有可能产生更多、更有效的方法。比如，有学生提出：在陈先生提出退房的时候，楼层服务台可以先请陈先生喝一杯茶，然后让另一服务员去查房；有学生提出：饭店应该使用一种先进的设备，一旦有客人将饭店有偿使用物品带出客房，该设备会立即发出一种警示音，以提醒客人，这样就不会在退房时给客人带来麻烦，也不会因服务员的阻止而出现不愉快的场面……

学生提出多种解决问题的方法，会让他们获得成功的喜悦。苏霍姆林斯基说：“成功的欢乐是一种巨大的情绪力量，它可以促进儿童好好学习的愿望。请你注意无论如何不要使这种内在力量消失，缺少这种力量，教育上的任何巧妙措施都是无济于事的。 ”要想促进学生主动发展，在教学过程中就要创新设计使学生能够获得成功的条件和情境，从而有效地培养学生的自信心，激发学生的学习主动性。教学中，教师不仅应该把学习的主动权交给学生，而且更要放手让学生自主学习实践。学生通过自读自悟、讨论探究、交流实践，既获取了知识，又发展了能力，同时获得了成功的喜悦。这也是案例教学最大的目的之一了。

篇5

案例教学法的起源可追溯到古代希腊、罗马时代,但是把它作为一种教学方法运用于教学是1870年由当时哈佛法学院院长克利斯托夫·朗戴尔在对教学方法进行大胆的根本性的改革的基础上而创立的,后为哈佛商学院所采纳。虽然案例教学已有悠久的历史,而且案例教学在西方国家已成为管理类课程教学的一种主流方法,所用的课时一般占总课时的三分之一以上,有的甚至达到90%。但在我国的管理类课程教学中的案例教学,还只是从二十世纪八十年代中期引进的一种新的教学方式,它开始被越来越多的人所接受,并被列入了各高校的教学改革计划。

一、行政管理专业实施案例教学法的必要性

党的十七大报告首次明确提出建设服务型政府是加快行政管理体制改革的重要举措,强调要以公共服务作为政府职责体系整合的核心内容。作为为社会输送中高级层次管理人才的各高校的行政管理专业,必须加大人才培养力度,改变人才培养模式,才能更好地迎合经济和社会发展的要求。作为未来的中高层次的管理人才,行政管理专业学生的学习能力、创新能力和在不可预见的情况发生时灵活处理问题的能力至关重要。这种能力不可能通过传统的“粉笔+讲课”的教学方法培养造就,而案例教学是培育行政管理专业学生学习能力、创新能力和磨练他们战略决策能力的最好方法。

随着市场经济和现代化建设对复合型、应用型的行政管理人才的大量需求,越来越多的高校开设了行政管理专业,招生规模不断扩大。不同高校行政管理专业开设的课程不尽一致,但大同小异。其中开设的专业课中,诸如行政管理学、公共政策学、人力资源管理与开发、管理学原理、地方政府学、社会调查原理与技术、领导科学概论、市政学、法学导论、合同法、劳动法、行政组织学、行政案例分析等等,至少60%适宜采用案例教学法。

二、行政管理专业实施案例教学法的瓶颈制约因素

案例教学法在管理类课程教学中的重要性已越来越为人们所认知,但我国行政管理专业案例教学法的研究与实践还处于起步阶段,构成行政管理专业教学中案例教学法有效运用的瓶颈制约因素主要体现在以下几个方面。

(一)教师教育理念陈旧,缺乏从事案例教学的积极性

大多数高校行政管理专业教师的教学思维没有完全转变,他们早已习惯于传统的“一支粉笔、一本书”的“灌输式”教学方法,不想承担案例教学的成本和风险。许多教师既担心难以适应案例教学对知识结构、专业水平、教学方法所提出的高要求,不愿付出巨大的努力来改变陈旧的教学模式,也担心因学生不能适应案例教学这一全新的教学方式而影响正常教学秩序,更担忧难以把握案例教学的过程和效果,影响教学进度和教学目标的实现,因而对案例教学缺乏热情和动力,更缺乏危机感和紧迫感。

(二)教师知识结构不合理,实践经验欠缺

目前,许多高校行政管理专业的师资水平相对教低。由于教员大多是从政治学和社科专业发展而来的,因而其知识结构中政治理论知识所占比例很大,而其他学科知识,特别是经济学知识相对欠缺。另外,教师的实践知识不够,实践能力相对于理论来说也有严重缺陷。这就使得教师的许多教学内容是比较陈旧的、不合时宜的,教出来的学生也不可能使知识得到更新和发展。采用案例教学法对教师的知识结构、教学能力、工作态度及教学责任心的要求很高。既要求教师具有渊博的理论知识,又要求教师具有丰富的实践经验,并将理论和实践融合贯通。要熟练地驾驭和运用案例教学方法是一个比较复杂的过程,需要教师日积月累地实践和摸索。决不是经过一、两次简单的培训或观摩他人的教学就可以运用自如的。因此,必须采取措施加强师资队伍建设。

(三)案例资源缺乏,校际缺乏合作机制

由于我国特殊的国情,行政事务的公开程度不高,大量发生在行政管理领域的事件是不完全公开的;高校的教师,很少接触政府官员,尤其是高层的政府官员,而政府活动本身的部分保密性,又给教师去接触这方面的实践增添了一层障碍。另外,现实中规范的非政府部门公共组织(NGO)管理模式还不成熟,这些组织受政府的影响还很大,自己独立操作发展形成的管理经验还很少。这些给我们收集行政管理的第一手资料带来了很大困难。

我国正处于社会转型期,经济和社会的发展和变迁非常的快。除了少数经典的行政管理案例,发生在上个世纪八十年代甚至九十年代以前积累起来的行政管理案例,相对于八O后和九O后的大学生,相对于当前形势下行政管理的现状和发展要求,几乎没有多少学习和研究的价值。这使得案例资源更加稀缺,收集案例资源的需求更加迫切。

虽然我国许多高校开设了行政管理专业,但校际交流不够、合作更少。当前国内各高校自己编写的行政管理专业方面的案例并不理想,缺乏经典案例,而且案例更新跟不上社会变化的实践。每所高校的行政管理专业都在加强学科建设,但都是各自为战,造成低水平的重复建设。我们从各高校选用的教材可见一斑,有条件的高校都自己编写专业教材,本校相关专业的学生当然也要优先选用本校或有本校老师参编的教材,表面上看是“百花齐放、百家争鸣”,实则大同小异,使得有限的教学资源低效使用、浪费严重。

(四)教学安排不当,物质条件准备不足

教学安排方面,由于高校不断扩招导致教学资源紧张。许多高校一级行政管理专业要招好几个班,而教师人手不足,只能采用大班上课的形式,开班上课的人数偏多,有时多达一百多人,难以组织有效的课堂讨论,难以调动和激励每一位同学参与进来,导致大部分同学消极应对,教学效果不尽如人意。另外,由于高校持续扩招,在校学生人数不断增加,而相应的教学设施投入严重滞后。许多高校教室越来越大,而且大教室所占的比例越来越高,这些大教室大多桌椅固定,难以满足有效的案例教学的需要。

三、行政管理专业实施案例教学法的对策分析

通过上面的分析,我们清楚了行政管理专业教学中实施案例教学的瓶颈制约因素及其成因,针对如此情况,提出以下对策,以期克服瓶颈制约因素,推动案例教学法在行政管理专业教学中的有效实施。

(一)教师要彻底转变教学理念

在普遍提倡素质教育的今天,以学生为主角的案例教学法在行政管理专业教学中是一种必然的选择。案例教学法要以学生的学为中心,师生活动都应该围绕这一点展开。对学生知识背景、经验背景的把握是案例教学的出发点,教学目标的设计从一开始就应当从学生的角度考虑,而不能从教师的角度和学科内容的角度进行考虑。在具体角色的承担中,教师必须承担学生学习的支持者、引导者和启发者。而这些新角色的承担,意味着教师必须进行信息的双向流动,让渡部分教学控制权。

(二)加强行政管理专业师资队伍建设

行政管理专业教学中案例教学法的有效实施要求教师既要专又要博,既要通理论,又要懂实践。现在从教的老师大多从学校到学校,而且有相当一部分是从政治学和社科专业发展而来。无论是理论上,还是实践上,都有所欠缺,因此必须采取措施加强师资队伍建设。一方面鼓励教师走出去,参加各种专业培训、学术研讨会或进行校际之间的交流,有条件的学校可以派教师出国考察,借鉴学习国外的教学经验,提高教师自身水平;另一方面鉴于教师实践水平不高的情况,高校应创造条件通过专业教师在政府或其他公共事业部门挂职、担任顾问等形式,促使教师更深地理解行政管理的相关理论,避免教学中出现照本宣科的现象。同时,教师应经常性地进行调查研究,提高科研水平,促进专业教学。有条件的学校可以从政府和其他公共事业部门聘请部分学识水平高、业务能力强、理论功底深的领导干部,兼职担任行政管理专业的专业课程教师或进行专题讲座,或者聘请有着丰富行政管理经验的已退居二线的党和政府的高级领导干部担任行政管理专业客座教授,以补充和增强专业师资力量。

(三)成立专门的案例搜集制作组,各高校加强分工协作,实现案例资源的整合和共享

案例库和案例制作中心是实施案例教学的坚实基础。在哈佛大学肯尼迪政府学院设有公共政策案例库和公共政策案例中心。该中心设有专门的案例编写小组,有6名案例编写员。除少数任课教师自编案例,肯尼迪政府学院绝大部分案例是由这个小组的专业人员编写的。

案例的真实性与指导性原则是案例教学法的核心,我们有必要成立案例搜集制作组,明确任务,专门负责对外的实际调查,搞好和政府以及其他非政府公共组织的关系,以期比较容易地获得高质量的第一手资料。严格意义上的案例,应该是案例采集和制作者根据现场的第一手材料描述而成的。在国外,这种第一手性被称之为“田野性”,并主张通过“授权签名”来保证案例的真实性。

由于案例搜集制作成本很高,各高校应加强分工协作,实现资源共享。教育主管部门可根据全国开设行政管理专业高校的专业建设情况,指定若干高校分别为行政管理专业若干课程案例教学案例材料的主要搜集制作主体,引入竞争机制,优先拨付所需经费,并加强知识产权保护,克服各高校各自为战、低水平重复建设现象,实现资源的整合与共享。

(四)调整教学安排,完善教学物质条件

教学安排方面,在案例教学已成为管理类课程教学的一种主流方法的今天,行政管理专业课程案例教学的组织应采用小班形式,人数以20人左右为佳。

篇6

【关键词】中国旅游地理 课程教学 “任务驱动+小组合作”教学法 教学案例

【中图分类号】G 【文献标识码】A

【文章编号】0450-9889（2016）10B-0109-02

中国旅游地理课程是中职校旅游类专业的一门理论基础课程，是旅游服务与管理专业的专业理论基础必修课。由于中职生普遍存在学习基础差、学习主动性不足等问题，对于理论课程学习兴趣不浓厚，传统的以教师讲授为主的“填鸭式”教学效果非常不理想。因此，南宁市第一职业技术学校近年来大力推行以学生为主体、教师为主导的“行动导向教学法”，激发学生的学习兴趣。在本课中笔者试以中国旅游地理课程第九章《东北旅游区》为教学内容，以南宁市第一职业技术学校2013级旅游班的学生为教学对象，在课堂中运用任务驱动、小组合作等教学方法，将东北旅游区三省12个旅游城市33个重要旅游景点的知识点简单化，方便学生进行归纳和记忆，并将课堂真正交给学生。下面对课堂中的部分重要环节进行一个简单的介绍。

一、课前准备

全班学生分为7个学习小组，在体现小组间大体均衡的前提下，让7名成绩较优秀的同学作为小组的“leader”，由小组长组队，每个小组5-6人，分工明确（资料收集者、课件制作者、记录员、导游员（成果展示者）。按照课前准备教学任务书（见表1）中的内容要求完成任务。

二、课堂活动（片断）

……

师：展示由各小组提供的一组东北旅游资源的图片，请同学们将图片和东北旅游区的7个旅游资源特征进行连线。

其一，气候旅游资源得天独厚。

图片：中国雪乡漠河。

其二，火山熔岩地貌奇特。

图片：五大连池火山。

其三，生态旅游地域广阔。

图片：扎龙自然保护区-丹顶鹤群。

其四，温带海滨风光。

图片：大连老虎滩。

其五，名胜古迹以清代遗存居多。

图片：沈阳故宫。

其六，复合型的民族风情。

图片：朝鲜族、赫哲族。

其七，受多种文化影响的建筑艺术。

图片：圣索菲亚大教堂。

生：根据所学知识进行连线，了解东北旅游区的7个旅游资源特征。

师：现在假设我们7个小组就是7家旅行社，7个旅行社将要推出7个东北特色主题旅游线路，请各旅游社抽签决定“主题”。

生：派一名代表抽签，确定“主题”。

师：请各小组根据你们抽到的“主题”选择与主题相对应的代表旅游景点或资源（卡片），并将相关主题整理成旅游线路。

生：小组讨论后找出相应主题的旅游景点或资源（卡片），并设计旅游线路，安排相应的旅游活动，选出小组“导游员”。

师：请各个旅游团开始我们的“东北主题旅游”，请小组的“导游员”上台带领我们体验“冰雪之旅”“火山之旅”“生态之旅”“温带海滨之旅”“历史之旅”“东北民族风情之旅”“建筑艺术之旅”。

生1：各位游客，欢迎到吉林松花江欣赏美丽的雾凇，雾凇是潮湿的水雾直接凝华为霜晶体，附着在堤岸边的树木上形成的雪柳现象。你看“白发三千丈”的雪柳，“玉菊怒放”的雪松”，是不是很美呢？吉林雾凇与桂林山水、路南石林和长江三峡被誉为“中国四大自然奇观”。每年1月份吉林都会举办“吉林雾凇冰雪节”，有冰灯、彩灯游园会，可以放河灯、放焰火，观看彩船大游行、东北大秧歌等活动。

欣赏了美丽的吉林雾凇冰雪节，我们去哈尔滨参加另外一个节日――哈尔滨国际冰雪节，每年1月5日开始，持续一个月左右，这里有冰球赛、冰雪节诗会、冰雪摄影展、冰雪电影艺术节、冰上婚礼活动，还可以游览冰雪迪斯尼乐园――哈尔滨冰雪大世界和太阳岛上的雪雕游园会。

接下来我们到亚布力国际滑雪场去滑雪，亚布力滑雪场是国内最大的滑雪场，我们可以为游客提供高山滑雪、雪地摩托、狗拉雪橇、湖上滑冰、堆雪人、雪地烟花篝火晚会等游艺项目。或者你也可以去吉林的北大壶滑雪场，北大壶滑雪场有着得天独厚的自然优势。山坡平缓，少陡崖峭壁，积雪日达160天左右，三面环山，冬季风小，气候较适宜，北大壶滑雪场可以满足高山滑雪、越野滑雪、跳台滑雪、自由滑雪、雪车、雪撬等雪上项目场地要求，达到国际雪上竞赛场地的水平。

你还可以到黑龙江牡丹江的“中国雪乡”，观赏银装素裹的童话世界，体会林海雪原、千里冰封、奇松树挂的北国冬季之美。

如果你到“中国的寒极”――漠河，那里位于中国版图的最北部，是中国纬度最高的县份，冬季最低气温曾达-52.3度。漠河北极村是中国境内唯一可观赏到北极光和极昼现象的地方。

生2：……

（各小组代表依次上台介绍各自的“东北主题之旅”）

师：同学们都很棒，在短短的时间掌握了东北旅游区的资源特征和主要旅游景点。

三、学习评价

对小组合作、任务驱动学习进行评价，对完成的任务进行评价可以增强学生的参与度，提高自主运用知识的能力。学习评价由小组之间、小组内部、教师三方进行（见表2）。

四、案例反思

本课是中国旅游地理课程中“旅游区”其中的一章，内容多，时间紧，如何将枯燥、死板的各大旅游区的旅游景点或资源内容让学生主动了解识记，使课堂变得有活力、有体验、有质量，实现教学目标，提升学生职业能力，是专业理论课教师面临的难题。本课例的尝试较好地解决了这个问题。主要体现在以下几方面：

第一，在专业理论课题中运用“任务驱动”教学法，一是让学生由“被动学习”变为“主动学习”，把课堂上的更多时间交给学生，体现学生的主导性；二是让学生在模拟情境中学习，有利于职业素养的形成，让学生在探索中得到提升。

第二，小组合作学习法与“任务驱动”教学法的配合相得益彰，而且小组合作学习可以培养学生学会合作、学会沟通，互相帮助、互相学习的能力，为学生在今后的工作中培养协作能力打好基础。小组当中分工明确，人人参与，提高了学生的课堂参与度。

第三，本次课中教师对教材进行合理处理，体现了活用教材的能力。本课内容是理论知识点，内容多且杂，对学生的识记能力是很大的挑战。按照传统的讲授课“读文字+看图片/视频”的方式，单纯的知识点罗列容易让学生产生审美疲劳，不能激发学生兴趣，不利于学生识记。教师将东北旅游区的主要旅游景点按照“冰雪之旅”“火山之旅”“生态之旅”“温带海滨之旅”“历史之旅”“东北民族风情之旅”“建筑艺术之旅”7个主题进行分类，将三省的旅游景点打乱重新组合，让学生进行主题旅游设计，变枯燥为生动，由繁化简，便于学生学习记忆。

第四，在实施“任务驱动”“小组合作”教学过程中，要特别注意几点：一是“任务驱动”教学法的实施要求教师必须对任务目标非常明确，要提前收集相关资料、设计好任务书，任务书设计要合理；二是在实施过程中注意课堂教学进度的把握；三是在活动过程中要注意加强课堂管理。

【参考文献】

[1]朱永杰，冯建成.任务驱动教学法中的任务设计[J].教育与职业，2010（24）

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案例教学法起源于20世纪初美国的哈佛大学医学院、法学院，以后经哈佛大学商学院的推广与发展，成为一种成熟的教学方法，被美国较多工商管理学院以及国内外著名的商学院接受，并培养出一大批商业精英。目前，案例教学法已普遍应用于医学、法学、工商管理、行政管理等专业的教学中。案例教学法是以具有代表性的案例为主要内容，引领学生对具体案例进行分析讨论，并总结规律和结论，从而掌握基本理论知识，进而找到更多的实际生活范例或提出解决实际问题的思路与方法。总之，案例教学法是利用案例作为教学媒介，引导学生分析问题，以期提高学生的综合能力。案例教学法不同于传统的教学法，教师在整个教学过程中是引导者，而不是纯粹的知识传授者。案例教学法以案例贯穿教学过程的始终，教学内容密切联系实际。教学方法以教师讲授和学生参与相结合，它通过教师和学生的课前准备、小组讨论、学术讲评、教师指点、分析报告写作等教学环节，使学生认识事实、总结事实，促进学生扩大社会认知面以及激发学生解决一些社会问题的能力，有利于培养和发展学生的自学能力和自主性思维习惯。

二、实施案例教学法的必要性

《渔业政策与渔业管理》课程主要讲授渔业政策法规及渔业管理的基本知识、国际国内渔业政策法规的形成与发展、渔业管理的体制与机制、制度与措施、问题与对策等，课程教学内容涉及多个学科，知识面广、理论性强，教学难度大，学生对知识往往难于理解或掌握不深。经过多年的教学实践，虽然在教学内容上进行了一些优化、背景知识上进行了一些补充、前沿发展上对学生进行了引导、教学方法改革等方面作了持续的改进，但学生的思维能力、实践能力、决策能力仍不理想，有待于进一步的提高。通过调研，笔者认为，案例教学法在《渔业政策与渔业管理》课程教学中的应用十分必要。主要基于以下几点考虑：（1）本课程性质适合采用案例教学法。渔业政策法规的形成来源于渔业生产与管理实践，渔业生产与管理实践又推动着渔业政策法规的完善，因此，在渔业生产与管理中应用的政策、法规等都来源于实际生产中的案例。通过案例教学，可以使学生理论联系实践，一方面有利于学生理解渔业政策法规与渔业管理的理论知识和专业背景，另一方面有利于培养并提高学生的创新思维和应用理论知识解决实际问题的能力。（2）学生的意愿。笔者曾对141名学生进行了问卷调查，其中，139名学生认为该课程应采用理论和案例教学相结合，占总人数的98.6%，另外有92.2%的学生认为教师在教学过程中应该注重学生能力的培养。可见，能力的培养也是学生渴望的。因此，通过具体的案例，引领学生提高分析问题的能力，是符合学生的要求的，同时也能提高学生学习的积极性。（3）教学效果明显。案例教学法对管理类课程有明显的教学效果，因为管理类课程本身就是从案列中发现问题、总结问题，进而得出结论。（4）应用效果良好。学生在课堂上已经接触到实践中的案例，并结合理论知识，学会了对具体案例的研究和分析，因此，在工作中能快速转换角色，深入一线进行渔政执法。根据用人单位的反馈，采用案例教学法的学生分析解决实际问题的能力较强且较合理。

三、案例教学法的改革实践

（一）调整课程教学大纲

渔业政策与渔业管理课程学时数从原先的64学时缩减到现在的32学时，课堂教学学时明显减少，而要实施案例教学，则首先需调整课程教学大纲，应根据课程教学内容，研究确定哪一些内容有必要设置案例教学，并充分利用多媒体、网络教学等资源及课外自学与实践环节，合理设计案例，使理论讲课、案例教学等的学时分配科学合理。通过改革，《渔业政策与渔业管理》课程案例教学学时应占课程总时数的50%左右。

（二）设计案例

案例教学法中，案例的设计是至关重要的，不能把所有的在实践中发生的事例都作为课堂上的案例题材，这样肯定不行，而且会适得其反，混淆学生对概念的理解，因此，案例设计应根据不同的教学内容，对广泛收集案例进行整理分析，筛选出有针对性、代表性的典型案例，考虑案例的难易程度，并在此基础上对案例进行系统设计，同时须恰当地把案例的背景、事件的过程、反映的问题、矛盾和冲突等提示清楚，因为在案例设计过程中追求案例的实际教学价值。渔业政策与渔业管理课程遵循上述原则设计了系列教学案例，设计的案例类型可分为描述引导性案例、问题讨论性案例、综合提高性案例三类。通过对案例的讨论分析和研究，可以使学生理解国内外渔业政策制定的背景、掌握专业知识的应用技巧、提升解决实际问题的能力。

1.以案例教学促进学生对国际渔业法形成发展的理解。

在国际渔业法形成发展这一知识点中，主要设计了引导性的案例，如较早出现的公海渔业冲突的案例“英国与法国在英吉利海峡的渔业冲突”、第一个多边渔业协定案例“北海渔业争端与《北海渔业公约》”、“北太平洋海豹渔业争端”案例、国际淡水渔业协定案例“美国与加拿大的五大湖渔业协定”以及《联合国海洋法公约》形成过程的相关案例等。通过对这些案例的分析和总结，可以使学生掌握渔业政策、法规等的制定背景，从而更深入地理解政策法规等的内涵，有利于在渔政执法中，将渔业政策正确地应用于渔业管理中。

2.以案例教学促进学生更好地把握国内外渔业政策与渔业管理的特点。

在本知识点中，主要设计了引导性案例和问题讨论性案例。引导性案例主要设计了日本、韩国、美国、挪威、新西兰等国家有关的渔业政策与渔业管理方面的案例；问题讨论性案例主要设计了国家之间相关知识点的比较研究案例。通过对这些案例的教学，使学生能更深入地理解渔业政策与渔业管理的专业知识。

3.以案例教学促进学生更好地掌握主要的国际渔业管理制度。

本知识点中，主要设计了问题讨论性案例，有日本和韩国的渔业权制度、中国的捕捞许可证制度和伏季休渔制度、挪威和加拿大的TAC管理制度等相关案例、不同国家之间渔业管理制度的比较研究案例、我国渔业管理制度存在问题分析案例等，如韩国和中国的渔业许可证制度的区别和共同点。通过对比分析，使学生能进一步掌握国内的渔业政策、法规等的相关内容，从而更有助于渔政执法。

4.以案例教学促进学生的创新思维和解决实践问题的能力。

主要设计了问题讨论性案例和综合提高性案例，问题讨论性案例主要设计了违反禁渔区线、无证捕捞、违反公海大型流刺网作业、涉外渔业违法案件等一批案例；综合提高性案例主要设计了一批调研专题，由学生选题，主要利用课外时间在渔政执法部门完成，对于这一举措，用人单位比较赞同，认为相当于让学生提前进入实习阶段，有利于学生今后工作的开展。

（三）案例教学的实施

案例教学的过程，应充分发挥学生的主观能动性，教师在教学过程中主要扮演设计者、引导者、评判者的角色。引导性案例采取教师讲解和学生提问相结合的方式；问题讨论性案例采取学生讲解、其他学生提问、教师引导评判的方式；综合提高性案例采取学生通过调查研究，完成论文报告并参加答辩，学生和教师共同参与讨论，教师学术讲评等方式。在案例教学中，还可邀请渔业生产主管、渔业管理专家等参与，开展专题讲座和实际案例剖析等方式。通过案例教学的实施，不仅激发了学生的学习兴趣，而且培养了学生的综合能力。

四、加强案例教学法的几点建议

1.转变教学观念。

教师应转变教学观念，由注重知识的传授向注重培养学生探究问题和解决问题的综合能力转变，由注重结果向注重教学过程转变，由单向信息传递向综合讨论互动转变。要改革传统课堂的教学模式，敢于创新，不断开发学生课堂教学的参与热情，使课堂不再是教师一个人的课堂，而是广大学生的课堂。

2.提升案例教学能力。

案例教学对教师的要求高。案例教学中，教师是设计者、引导者、评判者，不仅要求教师有强烈的责任心、事业心，更要求教师不断研究学习，在课前教师须精心策划、设计案例，做好案例教学的实施方案；在课中要引导学生思维，控制课堂的氛围和秩序，把握案例讨论评析学术方向；在课后要调研小结，及时改进案例教学效果。教师应加强案例教学研讨，积极参与校际经验交流，吸取案例教学成功经验，提升案例教学能力。

3.加强教学案例库的建设。

案例教学的核心是案例设计，关键是实施方案，因此，加强教学案例库的建设十分必要。案例库建设需要一个长期的积累过程，需要教师花费大量的时间和精力。本课程的教学案例要有历史案例、现实案例，国际案例、国内案例，同时由于海洋争端加剧，国际渔业政策法规变化较快，因此要求教师关注国内外渔业政策法规变化，及时收集更新教学案例。同时，在案例设计上应研究不同案例的格式、内容，注重案例的针对性、代表性、实用性和层次性，力求案例教学能起到良好的教学效果。

4.改革课程成绩考核方法。