百合的栽培方法范文
时间：2023-10-05 15:59:58
导语：如何才能写好一篇百合的栽培方法，这就需要搜集整理更多的资料和文献，欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文，供你借鉴。
篇1
百合是越冬栽培的作物，田间管理要按生育期进行管理。进行有效的栽培管理才可以让百合正常的生长，下面具体介绍如何进行管理百合栽培。
一、百合栽培管理步骤方法。
1、苗前管理
栽种后到发芽前，百合主要是长根期，冬后伸长茎在地中生长，栽种后盖草，但不需拔除杂草。严冬前，要施1次腊肥，一般亩施腐熟厩肥1500kg或15kg复合肥，为春季发苗打好基础；如久旱不雨，要进行湿润浇水，以防种苗干枯。如遇烂冬要及时排水，以免烂种。
2、苗期管理
从出苗到显蕾，要确保百合茎叶健壮生长，当苗高10cm，要浅耕1次，苗高20cm前要培土，以防鳞茎露出地面。苗高20cm后，不宜再中耕。中耕培土前，在行间施苗肥，亩施15kg尿素或人粪尿液2000～3000kg。最后一次追肥，将稻草薄铺土面上，每亩用稻草400kg以降低地温，保持湿度，防止雨水冲刷和杂草丛生。
3、花期管理
从显蕾到开花结实，管理上要控制茎叶生长和过早开花结实，促使营养向地下部转移。当珠芽长到黄豆粒大时要抹除。如是生产商品用球，花蕾长到2cm时，在晴天摘除，如植株徒长，及时摘去项心，1株百合留1根茎杆，新长出的分蘖要及时摘掉。打顶去蘖后，如顶叶细小发黄，要追施肥料，每亩施尿素10kg。要注意防洪排涝。
4、切花的采收和采收后的处理
生产商品用球和切花同时兼要，当苗高50cm时要设架拉纵横网，以后在株高长到40cm时再张网1次，以防百合倒伏。在花蕾形成期需要亩施硝酸钾35kg。百合切花一般每株保留1～2根茎杆，新长出的侧芽要留强去弱，采收切花应在花序上第一朵花蕾完全显色但未开放时进行剪花，一般宜在上午进行。百合花枝采切长度为60cm，剪裁时要用锋利的剪刀把花茎从母株上剪下，剪口应成45°斜面，剪口要光滑，采切后剥去下部10cm茎杆上的叶片和黄叶，采后立即放入清水中或保鲜液中，再用含有硫代硫酸银（sts）保鲜液和10%的糖液中处理24h，然后放置于0.005%赤霉素（ca3）液中，再用防潮纸包装上市。
5、后期管理
百合生长到后期鳞茎膨大加快，管理上要尽量延长茎叶功能期，在百合行间套种瓜豆作物，可适当遮荫，避免强光危害，增加昼夜温差，以利鳞茎膨大。如叶面喷施叶面宝等生长激素，可防止早衰，增强茎呈后期光合作用，有利于营养成分转向地下鳞茎。
二、百合种球培育的方法。
百合播种后需经数年培育才能获取商品鳞茎。一般采用无性繁殖或用种子繁殖先获得种球，然后将种球栽入大田。下面介绍种球培育的5种方法。
1、珠芽培育法。
适用于产生珠芽的品种，如卷丹品种。夏季采收成熟的珠芽，9月下旬至10月上旬，按行距12～15cm宽4cm深的播种沟，沟内每隔4～6cm播珠芽1枚，覆土3am厚。地冻前土面覆草盖膜越冬。翌年春季出苗时揭除草、膜，中耕除草，追肥浇水。秋季地上部枯萎后挖取小鳞茎，按行距30cm、株距9～12cm播种，覆土厚6cm，照上法再培育1年。秋季可收获达到标准大小的种球，其余小鳞茎继续培育。
2、鳞片扦插培育法。
秋季或春季，从充分成熟的鳞茎上选取发育良好的鳞片，用利刀自基部切开，先在500倍苯菌溶液中浸30min杀菌，取出晾干后插播到沙壤土苗床中。基部向下，土深度达鳞片的1/2～2/3，片距4～5cm。插后遮阳，浇水保持土壤持水量75%，但不可太湿，以防鳞片腐烂。插后15～20d，鳞片下端切口处长出1～2个胚球并生根长叶，此时应追肥浇水。到秋季可形成玉米粒大小的小鳞茎，挖取后照珠芽培育法再播种培育1年，便能达到种球标准。
3、小鳞茎培育法。
适用于生产小鳞茎的品种，如天香百合品种。秋季挖取可供食用的大鳞茎，收集土中的小鳞茎，按珠芽培育法播种。播种距离应比珠芽稍大一些。经1年培育，大部分小鳞茎可达到种球标准。
4、芯子培育法。
适用于独头鳞茎品种。秋季采收百合时，淘汰病、弱和色异样的百合，选取发育良好者，剥去鳞茎外层鳞片用于上市或加工，剩下拇指粗的百合芯子与盘作种球，在苗床培育1年，即可达到种球标准。
篇2
关键词：百合（Lilium spp.）；新品种；引种试验；北京地区
中图分类号：S682.2+9 文献标识码：A 文章编号：0439-8114（2016）19-4967-03
DOI：10.14088/ki.issn0439-8114.2016.19.017
Abstract： Sixteen lily cultivars of Asiatic hybrids and one lily cultivars of Longiflorum hybrids were introduced from Holland， and planted in the nursery garden of Beijing University of Agriculture. Growth， resistance and phenological phase characters of introduced new lily cultivars were investigated. The results showed that， all of 17 new cultivars could normally grow， flower and fruit. Among them Red Life， Annemarie’s Dream， Cancun， Wine Flavour， Pearl Melanie， Easy Salsa， Easy Dance and White Present showed resistance to disease and heat stress， were suitable for cultivation in Beijing. Red Life and Wine Flavour with long full flowering stage， a large number of flower buds， large and colorful flowers， were suitable for viewing. Pink Pixie， White Present and Easy Dance with short and stout stems， could be used as pot-culture lily.
Key words： lily（Lilium spp.）； new variety； introduction experiment； Bejing area
百合（Lilium spp.）是百合科百合属多年生草本球根植物，为世界著名的观赏花卉之一，适合作鲜切花、园林绿化和盆栽[1]。目前国内外对百合花的需求一直处于高速发展之中。市场上常见的百合栽培品种主要分为四个杂种系：亚洲百合（Asiatic）、东方百合（Oriental）、麝香百合（Longiflorum）和喇叭百合（Trumpet）[2]。近些年来荷兰百合育种公司诱导了大量的亚洲百合四倍体克隆，使得亚洲百合多倍体品种不断涌现，同时由亲缘关系较远的品种和野生种杂交产生杂种新品种，如LA（Longiflorum×Asiatic）、OT（Oriental×Trumpet）和LO（Longiflorum×Oriental），导致百合新品种数目逐步增多[3-5]。然而目前北京地区百合品种过于单一，东方杂种系百合是鲜切花市场上最主要的品种，其中白色的西伯利亚百合和粉色索邦百合是最常见的品种[6]。
近年来随着经济的快速发展和人们生活水平的提高，人们对花卉的需求也日益增加，目前市面上仅有的百合品种已经不能够满足消费者的需求，因此迫切需要开发适合在中国种植的百合新品种。中国野生百合资源丰富，但受自然环境影响大，且总体观赏效果较差，很少有较高观赏价值的商业品种问世[7]。为此，本研究从国外引进观赏性状好的优良百合种质资源到北京地区，通过改善栽培条件，使其能正常生长，并表现出良好的特性，将有利于降低生产成本，改变品种单一的格局，满足市场要求。同时引进新品种可以作为杂交育种的亲本，结合中国丰富的野生百合资源，培育出新的适合本地种植的百合品种，对于丰富中国百合优良基因资源具有重要意义。
1 材料与方法
试验在北京农学院东大地试验田进行。该地区为典型的北温带半湿润大陆性季风气候，夏季高温多雨，冬季寒冷干燥，春、秋短促。年平均气温10～12 ℃，全年无霜期180～200 d，年平均降雨量约600 mm，全年降水的80%集中在夏季6、7、8三个月[8]。
1.1 试验材料
供试百合品种为从荷兰引进的17个优良百合栽培品种（购自西诺花卉种业公司），分别属于亚洲百合杂交系（A）和麝香百合杂交系（L）（表1）。
1.2 试验方法
种球在播种前用50%多菌灵可湿性粉剂800倍稀释液浸泡30 min。各品种采取随机区组设计，株行距为10 cm×15 cm，每品种种植4行，每行5个种球，5次重复。生长期内进行松土除草等日常管理[9]。
每个品种随机选取5株进行调查，记录各品种的花蕾数、花蕾长与宽、花色、花形、花朵直径、花朵数、株高、茎秆胸径、物候期、抗逆性等指标[10]。
2 结果与分析
2.1 植株性状比较
不同百合品种植株性状调查结果（表2）显示，美人的株高最高，达75.1 cm；其次是祈望、夜行者、红色生命、紫色眼睛、甜心和贾斯汀，这些品种株高均高于65 cm；株高最矮的是粉色皮鞋，仅有35.6 cm。各品种胸径与株高没有相关性，祈望和首领胸径最大，达0.8 cm；其次是琥珀、洛瑞娜、美人和贾斯汀；坎昆和萨尔萨舞胸径最小，仅有0.4 cm。
从叶形上看，首领叶面积最大，叶片的长和宽为9.6、2.0 cm，其次为坎昆、流年和红色生命，长和宽分别为6.6、2.1 cm，6.6、1.7 cm，7.6、1.4 cm，但是以上这4个品种的叶片数相对较少，均小于100片。祈望和紫色眼睛叶片数最多，分别为147片和146片，同时这两个品种具有较大的叶面积，并且两个品种叶色浓绿，适合观叶。
2.2 花期特征比较
不同品种百合花期性状调查结果（表3）显示， 首领花冠直径最大，达15.9 cm，但是仅有1个花蕾，花白色、喇叭状、香味浓郁。其次为坎昆和紫色眼睛，花冠直径分别为15.0 cm和14.5 cm，这两个品种花蕾数较多且具有多花色，因此有较好的视觉效果。琥珀花冠直径最小，只有8.4 cm。其他品种花冠的直径均在10 cm以上。花蕾数最多的婚纱和甜心均为白色花，并具有淡香。
2.3 物候期及抗逆性比较
调查结果（表4）表明，流年现蕾时间最早，其次为坎昆和婚纱，现蕾时间最晚的为首领。开花最早的粉色皮鞋在5月22日即可开花，其次是流年、婚纱和坎昆，均在5月下旬开花，开花较晚的首领、美人、琥珀、紫色眼睛和甜心6月中旬才开花，其他品种开花期都集中在6月上旬。首领单花期最长，为7.4 d，其次是美人、婚纱、琥珀、红色生命、流年和天舞，单花期均在5 d以上，最短的粉色皮鞋单花期只有3.6 d。红色生命全株花期最长，为17.0 d，其次是祈望和粉色皮鞋，均在15 d以上，全株花期在10～15 d的品种有甜心、流年、琥珀、婚纱、坎昆和洛瑞娜，萨尔萨舞全株花期最短，只有6.0 d。
本研究中调查的所有百合品种叶片上均无病斑出现，但是琥珀、美人、贾斯汀的叶片有轻微叶烧现象，粉色皮鞋和紫色眼睛的叶烧现象相对严重。琥珀、洛瑞娜、美人、祈望、甜心、贾斯汀和夜行者有消蕾现象。
3 小结
本研究从荷兰引进一批最新推出的百合品种在北京地区露地栽培，并对其株型、开花、物候期以及抗逆等方面的指标进行调查，以期筛选出综合性状表现良好的适于北京地区栽培的百合新品种。结果表明，引进的17种百合新品种都能正常生长、开花、结实，栽培比较容易，其中红色生命、婚纱、坎昆、流年、马拉尼、萨尔萨舞、天舞和首领抗病耐热，适合在北京地区栽培。粉色皮鞋、首领和天舞植株矮小，茎秆粗壮，适合作为盆栽品种。婚纱、天舞和首领花香淡雅，适合在看望病人和老年人时使用。红色生命、流年全株花期长、花蕾数多、花朵大且色泽艳丽，观赏性强，适合在节庆期间销售。
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篇3
兰州百合（Lilium davidii var. unicolor），以其鳞茎大，瓣片厚、色洁白、质细腻、味甜美、富含多种营养成分，既可食用，又可药用，而成为享誉国内外的名优特产蔬菜之一，具有很高的经济价值。由于兰州百合生长周期长，长期自然繁育，品种混杂退化严重，再加上病毒病的严重感染，导致百合个头小、外观差、鳞片薄、品质不佳，严重影响着兰州百合的声誉，阻碍百合产业的发展。而提升百合的产业化水平，首先要从源头——种球改良为突破口。兰州百合多年来主要利用茎秆地下部分着生的“母籽”小鳞茎繁殖，但要扩大栽培面积，小“母籽”就比较缺乏，种球自然退化现象严重，制约着兰州百合扩大生产。利用鳞片繁育种球可提纯复壮百合种性，扩大生产，提高效益。现就兰州百合子球鳞片扦插繁育技术介绍如下：
种球形成的机理
传统的百合繁殖方法主要采用常规分球、分珠芽鳞片扦插、鳞片包埋等[1] 。鳞片扦插是百合种球繁育的重要方式，宁云芬等[2]采用解剖学方法研究新铁炮百合鳞片扦插繁殖中小鳞茎的组织发生过程指出，小鳞茎起源于鳞片基部内层薄壁细胞而非愈伤组织。Matsuo 等对百合鳞片扦插成球的研究表明，扦插的鳞片一般在近轴面基部伤口处分化出分生组织，分生组织产生后形成愈伤组织，然后由愈伤组织分化发育成膨大的小鳞茎。针对小鳞茎起源愈伤组织还是薄壁细胞，试验中将兰州百合鳞片在草炭扦插30 天后开始细致观察，此时愈伤组织已经形成，第40天的观察中，从鳞片基部内层薄壁细胞处可明显看到1～2 mm的鳞茎雏形，第55天之后逐渐发育成膨大的小鳞茎。可以证实小鳞茎起源于鳞片基部内层薄壁细胞，由于特殊的形成机理，导致百合种球繁育缓慢。
鳞片扦插繁殖的方法
鳞片部位的选取
以兰州百合为试材，将外、中、内鳞片分别扦插。外层鳞片腐烂率最高达46.9%，繁殖系数最低；中层鳞片腐烂率降低为18.9%，繁殖系数最高；内层鳞片腐烂率最低为5.8%，繁殖系数介于外层与中层之间。且获得的最大的小鳞茎均来自于中层鳞片，因此认为中层鳞片是鳞片扦插繁殖的最理想材料。兰州百合鳞片肉质薄、鳞片脆、淀粉含量高是外层鳞片腐烂率高的主要原因，由于鳞片自身的极性及发育能量是基部较宽的中层鳞片所共同具有的特点，为此选取中层鳞片扦插，腐烂率低，繁殖系数高，综合效果最好。王刚等[3]也认为兰州百合鳞片产生芽的能力从强到弱依次为外层、中层、内层。中层鳞片扦插产生鳞茎最多且较大，内层鳞片次之，外层鳞片最差。但外层鳞片机械损伤严重，病菌多，易于污染；内层鳞片细胞再生能力强，但由于基部面积较小，营养积累少，不能为分化提供充足的能量，因此繁殖系数较低。
鳞片扦插方式
传统的扦插法，切去鳞片顶尖1 cm 处理小鳞茎增殖系数高，但腐烂率高，整叶扦插腐烂率低。现以兰州百合为试材，采用埋片繁殖法，选择中层整叶鳞片扦插，腐烂率低，增殖系数高。将鳞片埋于基质中，50 天后基部完整的鳞片逐渐发育出小鳞茎，不带基部的横切鳞片的中部及上部60 天后直至鳞片褐变还未分化出小鳞茎。为此，扦插中一定要选择鳞片基部完整的鳞片扦插，这样的鳞茎盘分化能力最强，是否是鳞茎盘的激素含量或其他原因影响着鳞片表现的极性，还在研究之中。王爱勤等[4]用百合鳞片切割成不同部位进行扦插处理，也认为带基部的鳞片增殖系数最高。
鳞片放置方式
将兰州百合鳞片分别以凹面向上平放、凹面向下平放、竖直插入三种方式实验，结果表明：凹面向上平放鳞茎诱导率最高437%，其次为鳞片竖直插入诱导率为316%，鳞片内侧向下平放诱导率最低仅为216%。这种特点明显表现出整片鳞片具有很强的极性，鳞片凹面向上平放不仅抑制了向上生长的势能，而且不利于顶端生长激素向下向基部回流而影响小鳞茎分化，为此在扦插中鳞片凹面向上平放增殖系数最高。王刚[3]等也认为外植体在培养基上的不同放置方式对百合鳞片的诱导也有影响，其诱导出芽能力的从强到弱依次为： 鳞片内侧向上平放> 鳞片竖直插入> 鳞片内侧向下平放。
扦插方法
兰州百合鳞片扦插常用埋片法和扦插法。传统的采用扦插法，是将提前消毒、阴干的鳞片凹面向上斜插到基质中，顶端露出鳞片长度的1/2～1/3，间距3 cm左右，每片基部可产生1～4 粒小鳞茎；实验证明埋片法繁殖效率高优于扦插法，即在容器底部先铺一层3～5 cm厚的基质，所选鳞片凹部朝上平放于基质，然后铺一层2～3 cm厚的基质，再在其上平放鳞片，依次重复，最后在顶层覆盖4～6 cm基质。对于鳞片数量较少和栽培条件较好的鳞片繁育中，可掐去鳞片顶端1 cm，顶端露外，不易腐烂，采用扦插法可一次成苗，再分大苗。对于鳞片数量较多繁殖数量较大的使用埋片法——有利于实现子球繁育的立体化栽培，诱导出小鳞茎膨大至大豆大小之后将鳞茎二次分苗，科学调控好栽培环境，可尽可能提高繁殖量。埋片法是目前国外各种百合商品种球工厂化生产的主要途径。具体方法为：
秋季或早春选出鳞片肥厚的兰州百合鳞茎，先剥去鳞茎表面腐烂或干枯的鳞片，再将健壮鳞片剥下，剥时不要损伤鳞片基部，用自来水洗净，用饱和漂白粉溶液浸泡10 min或0.1% HgCl2溶液浸泡8 min，蒸馏水冲洗干净、阴干备用。扦插前利用0.5%NAA处理鳞片，可促进鳞片扦插的成球率和小球的生根率。
有研究表明繁殖前晾晒处理，可减少鳞片腐烂，提高成活率，这是因为百合鳞茎的组织一般都较脆弱，直接繁殖易造成鳞片断裂、损伤而腐烂。但晾晒时间不能过长，否则组织中的水分过分蒸发，则不利于鳞片的萌发和子球形成。晾晒过程中鳞片色泽与生理变化对鳞茎的形成有一定的影响。
影响鳞片扦插繁殖子球生长的环境条件
鳞片扦插温度
兰州百合生长的适宜温度为昼温20～25 ℃ ，夜温10～15 ℃，通常情况下过高或过低都会影响鳞片生长，但在鳞片扦插过程中，高温、高湿可能更有利于促进小鳞茎的萌发。鳞片扦插前，2～5 ℃ 的低温处理可显著提高繁殖率和成球率。王月芳等[5]对兰州百合研究也表明高温明显抑制鳞片诱导再生苗形成，但对不定芽的发生有促进作用。
扦插基质
基质通常被认为是除温度外影响百合鳞片繁殖第二重要的环境因子，对鳞片出芽率、新生子球数、鳞片繁殖系数、子球直径都有很大影响。试验采用单因素随机区组设计。基质用草炭、腐殖土、锯末、珍珠岩、沙子等，并用多菌灵1000倍液对其消毒，将配好的不同基质等量装入规格为8 cm×8 cm 的营养钵中。选取生长健壮、无病虫害、大小一致、叶片长短统一的兰州百合鳞片扦插，用多菌灵1000倍液浸泡消毒，然后用清水漂洗。将选好的扦插鳞片分别扦插在不同的基质中，3 次重复。将扦插好的鳞片放置在遮阳度为70%的荫棚下培养，每隔4 天浇水1 次，基质湿度60%每隔15 天叶面喷施1%尿素+0.5%磷酸二氢钾1 次，每个处理的施肥量和浇水量相同。选择各处理植株30 株，直至60 天后叶片干瘪时挖出百合球根洗净
由此可见，采用草炭做扦插基质，其综合繁殖效果好。基质对于百合鳞片繁殖的影响不仅很重要，而且很复杂，生产中应根据不同品种特性分别加以选择。
扦插鳞片的水肥管理
水分管理
鳞片扦插后要立即喷透水，使鳞片与扦插基质密接，研究证明，高温、高湿可促进百合鳞片尽快诱发出小鳞茎；如只有高温，没有较高的环境湿度，就会延迟小鳞茎的增殖时间，降低繁殖系数。为此，扦插环境的空气相对湿度应保持在90%左右，基质湿度60%～80%为宜。夏季基质栽培一般每天上午10：00～11：00，中午见干后于16：00～17：00再少量喷水，需喷水2 次，秋冬春季通风次数少，栽培湿度大，一般每天11：00～11：30喷水1 次，其原则是上午光合作用运行开始时浇水，透而不漏，下午不干不浇。
追肥管理
将扦插好的鳞片放置在遮阳度为70%的荫棚下培养，每隔4 天浇水1 次，每隔15 天叶面喷施1%尿素+0.5%磷酸二氢钾1 次，鳞片扦插40～60 天后，将鳞片基部伤口处产生带根的小鳞茎掰下移植到大田培养。此时，大田含水量60%～80%为宜，每隔15～20 天追施氮磷钾及含Mg、Ca等微量元素的液态复合肥1 次，氮、磷、钾的配合比为10：15：20，浓度为3.0 g/L，连续3～4 次。复合肥有NO3- 和SO42- 类交替施用，鳞茎发育对钾营养的需求大于氮和磷，Haruki K [6] 认为10～ 20 mL/L的NH4+最利于鳞茎膨大，高浓度的SO42-会抑制鳞茎的膨大。
光照
兰州百合扦插的的最佳光照度为10000～30000 Lx左右，百合植株对光照强度的耐受力主要取决于温度、栽培季节、基质含水量、根系发育情况等综合作用。兰州百合扦插苗在光照度大于30000 Lx时易发生老叶干枯死亡，应该进行遮阳处理。应使用分次遮阳的方法，第一次使用30%～40%左右的遮阳网，在温室内光照度逐渐上升时达到30000 Lx时进行第二次遮阳。为此，中等光照条件是百合鳞片扦插的最佳条件。
杨利平等认为25 ℃避光是细叶百合鳞片扦插的最佳条件[7]。王月芳等对兰州百合研究表明红、蓝、白、红蓝4 种光质试验表明蓝光下幼苗增殖比最高，但幼苗素质以白光下最好。研究发现在自然光条件下，鳞片很快由黄白色变成红褐色，扦插80 天后，大部分鳞片尤其是外、中层鳞片都由肥大饱满变为干瘪，鳞片形成子球数量多，但个小，每个子球平均产生叶片2～3 枚；在黑暗条件下，鳞片一直保持黄白色，只有一少部分外层鳞片出现干瘪现象，形成子球数量少，但个大，且极少产生叶片。
植物生长调节剂
生长调节剂重点研究了GA3、IBA植物生长调节剂对鳞片扦插繁殖的影响。取兰州百合发育良好、无病虫害的种球，剥开鳞片，用自来水洗去表面泥土和污渍，500倍多菌灵浸泡30 min，清水冲洗鳞片残留药剂。分别用0（ CK ）、100、150、200、300、400 mg/L 的GA3、IBA处理2 h，扦插草炭基质上，每处理扦插50 个鳞片，重复3 次。置于温室内培养常规管理，分别于30 天、40 天、50 天、60 天、70 天、80 天后调查认为： GA3处理有利于获得个体较大的小鳞茎；IBA 在培养前期（50 天前）低浓度（100 mg/L）处理的繁殖系数较高（4.1），在培养后期（50 天后）高浓度（200 mg/L）处理的繁殖系数较高（3.8），不同阶段不同IBA对提高小鳞茎数量具有作用。GA3与IBA 等体积混合可显著促进小鳞茎生根。
百合鳞片顶端为生长点所在部位，内部极有可能含有某些浓度过高的激素或抑制物质（如生长素类） ，这些物质经极性向下运输改变了鳞片基部的生理状态，抑制不定根及小鳞茎的发生。经去顶处理后，这种抑制作用即被解除。小鳞茎抑制的生理机制有待于进一步研究。
讨论
目前，百合鳞片子球繁育在扦插繁殖和生长环境调控方面的技术已经成熟，但对鳞片发育过程中鳞片中部、上部不易形成小鳞茎是鳞片顶部抑制还是内源激素缺乏，以及鳞片基部易生小鳞茎是鳞片基部自身特性还是受鳞茎盘的影响等问题还需要进一步研究，希望通过更深入的研究为促进百合鳞片子球繁育产业化发展提供理论基础和技术支撑。
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篇4
长春农校园艺一班????李洪杰
????经过二年的大学学习在有几个月就毕业了，为了巩固所学的知识，让理论与实际相结合我来到了辉南的一家花莆基地实习,经过这次实习使我花卉的栽培,管理都有了进一步的了解,对花卉的种植发展趋势有了初步了解,并通过这次的外出实习对我的耐力进行了一次考验.在实践过程中,听取了园林处人员的实习安排.安排好后,在园林处的工作人员的带领下来到了位于镇区的花木场进行参观,对实习项目有了实质了解,通过几天的实践操作,并且在专业的工作人员的指导下有序的进行工作,其中包括了对种植植物的栽培方法,淋水管理以及花场种植调节,使我对花卉植物的栽培方法以及淋水管理有了一定的认识,最终使自己对花卉的种植与管理更加合理,更加具有科学性,使植物的生长更加茂盛.除了在工作实践中有了一定的成果外,在平时的人际交流和工作过程中,都能够与员工和谐共处,互助互爱.在与公司员工交流时,能够认真听取他们的看法,虚心请教花场内的专业人员,遵守花场的规章,准时上班,不迟到,听从专业人员和主管的安排.通过几天的实践操作后,使我慢慢地熟识了花卉行业的程序.三天后,通过花场的人员的再次指导下,使我对部分的名贵花木的栽培与管理要领有了进一步的认识.学会了花木的栽培和管理的基本方法后,在5月4号---5月8号期间,在园林处人员的带领下来到了个体花场进行个人的现场实践以及交流,在通过当地花场的专业人员的指导和交流下,继续学习花木的栽培与管理,以及现场地进行鉴别花木的病虫害,从而作出合理的防治措施,使花木能够正常生长.在工作的同时,通过与花场的专业人员的经验交流,从中获得了大量的栽培和管理方法,实践时的注意事项以及栽培好花木,管理好花木的最基本的要领和花木的病虫害的防治措施以及肥料的合理使用,农药的合理运用,使花木的美观不受损害以及使花木旺盛生长。花场人员带领我们进行百合花的栽植。
百合花的种类很多，花色丰富，花形多变，花期较长(自春至秋)，具有浓香，是世界著名花卉之一。百合花既合适盆栽观赏，又适宜于地栽作切花，地下鳞茎还可供食用和药用，有润肺止咳、清心安神之功效。
百合花为百合科多年生草本，原产我国、日本、朝鲜等，性喜湿润、光照，要求肥沃、富含腐殖质、土层深厚、排水性极为良好的砂质土壤，多数品种宜在微酸性至中性土壤中生长。
栽种百合花，北方宜选择向阳避风处，南方可栽种在略有遮荫的地方。种植时间以8-9月为宜。种前一个月施足基肥，并深翻土壤，可用堆肥和草木灰作基肥。栽种宜较深(一般深度为鳞茎直径的3-4倍)，以利根茎吸收养分。北方如栽种太浅，冬季易受冻害，并会影响根须和小鳞茎的生长。生长期间不宜中耕除草，以免损伤根茎。若有条件，可在种植地面撒一些碎木屑作土壤覆盖。这样，既可防止杂草生长，又可保墒和降低土壤湿度，以利鳞茎发育。
篇5
经过二年的大学学习在有几个月就毕业了，为了巩固所学的知识，让理论与实际相结合我来到了辉南的一家花莆基地实习，经过这次实习使我花卉的栽培，管理都有了进一步的了解，对花卉的种植发展趋势有了初步了解，并通过这次的外出实习对我的耐力进行了一次考验。在实践过程中，听取了园林处人员的实习安排。安排好后，在园林处的工作人员的带领下来到了位于镇区的花木场进行参观，对实习项目有了实质了解，通过几天的实践操作，并且在专业的工作人员的指导下有序的进行工作，其中包括了对种植植物的栽培方法，淋水管理以及花场种植调节，使我对花卉植物的栽培方法以及淋水管理有了一定的认识，最终使自己对花卉的种植与管理更加合理，更加具有科学性，使植物的生长更加茂盛。除了在工作实践中有了一定的成果外，在平时的人际交流和工作过程中，都能够与员工和谐共处，互助互爱。在与公司员工交流时，能够认真听取他们的看法，虚心请教花场内的专业人员，遵守花场的规章，准时上班，不迟到，听从专业人员和主管的安排。通过几天的实践操作后，使我慢慢地熟识了花卉行业的程序。三天后，通过花场的人员的再次指导下，使我对部分的名贵花木的栽培与管理要领有了进一步的认识。学会了花木的栽培和管理的基本方法后，在月号---月号期间，在园林处人员的带领下来到了个体花场进行个人的现场实践以及交流，在通过当地花场的专业人员的指导和交流下，继续学习花木的栽培与管理，以及现场地进行鉴别花木的病虫害，从而作出合理的防治措施，使花木能够正常生长。在工作的同时，通过与花场的专业人员的经验交流，从中获得了大量的栽培和管理方法，实践时的注意事项以及栽培好花木，管理好花木的最基本的要领和花木的病虫害的防治措施以及肥料的合理使用，农药的合理运用，使花木的美观不受损害以及使花木旺盛生长。花场人员带领我们进行百合花的栽植。
百合花的种类很多，花色丰富，花形多变，花期较长(自春至秋)，具有浓香，是世界著名花卉之一。百合花既合适盆栽观赏，又适宜于地栽作切花，地下鳞茎还可供食用和药用，有润肺止咳、清心安神之功效。
百合花为百合科多年生草本，原产我国、日本、朝鲜等，性喜湿润、光照，要求肥沃、富含腐殖质、土层深厚、排水性极为良好的砂质土壤，多数品种宜在微酸性至中性土壤中生长。
栽种百合花，北方宜选择向阳避风处，南方可栽种在略有遮荫的地方。种植时间以8-9月为宜。种前一个月施足基肥，并深翻土壤，可用堆肥和草木灰作基肥。栽种宜较深(一般深度为鳞茎直径的3-4倍)，以利根茎吸收养分。北方如栽种太浅，冬季易受冻害，并会影响根须和小鳞茎的生长。生长期间不宜中耕除草，以免损伤根茎。若有条件，可在种植地面撒一些碎木屑作土壤覆盖。这样，既可防止杂草生长，又可保墒和降低土壤湿度，以利鳞茎发育。
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关键词：水旱轮作；龙山百合；主要病虫害；防控技术；研究与应用
水旱轮作是改造低产田， 大幅度提高农作物产量的有效途径；是增肥改土，提高地力，把用地和养地结合起来的先进耕作制度； 是合理调整农业生产布局，建立良好生态环境的重要措施[1]。合理轮作是百合地培肥的一个重要手段， 它可以充分利用日光能和土壤的肥力条件，改进土壤结构，提高地力，减轻病虫和杂草危害，提高复种指数，保证百合稳产、高产，提高经济效益[2]。龙山百合是国家地理标志产品，年种植面积始终稳定在4000hm2，年均产值超过10亿元，已成为龙山县农民增收的支柱产业之一。但面临的稻田连年重茬种植百合，土壤带菌严重；品种单一，连年种植，种子带菌严重；滥用化学农药，百合抗药性加重，农药残留超标；长期过量施用化肥，耕地质量下降，严重影响我县百合产业的健康发展。为了减轻百合病虫的危害，实现减少农药施用，生产无公害百合的目的，2011～2013年我们实施了百合-晚稻（水泡田）-百合轮作防控百合主要病虫害研究与应用项目，有效改良了土壤团粒结构，提高了肥料利用率，阻断了病原菌的传播，增加了百合、粮食产量，对保持农田生态系统，实现农业生产可持续发展具有重要意义。
1 合理布局
选择排灌方便的区域进行百合-晚稻（水泡田）-百合轮作，实现百合、晚稻的双丰收。
2 百合优质高产栽培关键技术
2.1 科学选地、整地
选地：选择土质疏松肥沃、排灌水方便，土层厚度50cm的田块种植百合。整地：播种前对土地深翻26.7cm到33.3cm，结合整地，把地整平，按150cm刨沟开厢，要求沟沟相通，主沟深见犁底层，四周要有围沟，做到雨停沟干。
2.2 精选种球，严格消毒
不选择病害严重和后期施用灭生性除草剂丘块的百合作种。选择生长饱满、无病无虫、顶平而圆、整齐度一致、鳞片洁白、抱合紧凑、根系健壮、茎盘不霉烂、下根多且粗壮、单重01～0.15g、3～4个头、无异味、无烂片的种球作种。消毒方法：将种球放入1‰的咪鲜胺药液中浸泡10分钟然后晾干。
2.3 适时播种，合理密植
10月上旬晚稻收获后立即耕田种植百合。栽植前开好3沟（厢沟深0.4m，腰沟深0.45m，围沟深0.5m），按行距开沟深12cm，然后按株距下种球。667m2栽百合1.2～1.5万株，用种量250～300kg，按行距35～45cm，开挖种植沟9～12cm，株距10～15cm下种，底部朝下，摆正种球，株间施基肥，避免与种球接触，覆土厚度为种球高度的3倍。
2.4 地膜覆盖及破膜接苗
百合地膜覆盖对于提高地温，增加积温，促进越冬期间百合种子根的生长，对早出苗有明显的作用。由于苗早发，生长量加大，生育期提前，能取得早熟增产的效果。百合在惊蛰前后出苗，最迟盖膜最好在出苗前1个月，结合一次性施用测土配方百合专用复合肥75kg于种植沟内，然后覆土，同时厢面喷施甲草胺芽前除草，用量要比一般栽培减少1/3，然后覆盖薄膜。
2.4.1 选膜。地膜宜选用厚度为0.004～0.008mm抗拉性强的微膜。
2.4.2 盖膜细节。提高盖膜的质量是地膜覆盖栽培的关键环节，一次要完成耙地（细耙）、作畦（土地平整，土壤细碎）、覆膜、盖土等多项作业，要立即盖膜避免水分蒸发。铺膜时要从严掌握，力求达到紧、平、严三项标准，即要求将膜拉紧、铺平、盖严，薄膜紧贴土壤表面，这样才可能达到土壤最佳增温效果。畦沟不覆盖薄膜，留作灌水、追肥。
2.4.3 破膜接苗。百合出苗时自然顶破为最好，如果有不易顶破膜的要及时破膜接苗，防止地膜灼伤百合幼苗。①接苗要轻，千万不能伤及苗生长点。②破苗接苗孔不能大，否则：一是易从接苗孔处易生长杂草，二是起不到增温保湿作用。③接苗时从厢沟两边进行，不能踩踏厢面，否则造成烂膜和积水。④接苗后对接苗孔过大的地点要进行培土封口，保温保湿。
2.5 加强田间管理
2.5.1 清沟排水。每1～2月进行1次，做到沟沟相通，雨停水干。
2.5.2 打顶、除珠芽。打顶：在百合现蕾时（5月上中旬），选择晴天上午露水干后打顶，利于伤口愈合，防止病菌入侵。除珠芽：6月上旬（花蕾期），百合叶腋间产生球茎（气生鳞茎）及时抹除。
2.5.3 中耕除草（未地膜覆盖）。苗前中耕除草：在百合未出土前（1月上中旬）结合施冬肥进行1次浅耕，为防杂草，在百合未出苗前（2月上旬）喷施41%草甘膦+72%异丙甲草胺。幼苗期中耕除草：4月中、下旬结合施壮果肥进行1次深中耕，深度约6.7cm，促进根系多生深扎，控制地上茎徒长防倒，中耕后立即喷施72%异丙甲草胺进行芽前除草。
2.6 病虫绿色防控
百合的主要病虫害主要有疫病、灰霉病等。病虫害防治坚持“预防为主、综合防治”的植保方针，贯彻“公共植保、绿色植保”理念，以水旱轮作为主线、以专业化统防统治、清沟排水等农业物理机械方法为主要手段，结合选用环境友好的1%呻嗪霉素（绿群）、1000亿芽孢/g枯草芽孢杆菌（仓美）、68.75%噁酮·锰锌（杜邦易保）、52.5%噁唑菌酮·霜脲氰（杜邦抑快净）、2%春雷霉素（加收米）等交替使用每10～15天/次，连续4～5次的化学防治方法[3]。
2.7 适时采收
6月下旬至7月上旬百合抢鲜挖收上市。
3 晚稻优质高产栽培关键技术
3.1 选种育秧
选择品质优、适应性强、丰产性好的晚稻组合岳优9264。6月上旬整理苗床播种，进行旱育秧以利于壮秧早发。秧龄30天左右。
3.2 插足基本苗
7月中旬前百合收获后立即灌水耕田及时移栽。栽插密度为每667m2 1.25万蔸插植规格为20cm×30cm，每蔸插2～3株秧苗，全部拉绳移栽。
3.3 提高栽秧质量
不要插超龄秧，不插隔夜秧，适当浅插。
3.4 早促、早管争取多分蘖
栽后5～7天施用追肥，667m2用尿素10kg，氯化钾5kg， 施后管好水， 以防肥料流失。在浅水插秧的基础上，做到深水返青，插秧后保持5cm的水层，实行日灌夜露，促进早返青。秧苗返青后采取薄水勤灌、适时露田的办法。
3.5 加强中后期管理， 增粒壮籽，确保大穗大粒
3.5.1 巧施穗肥。穗肥在抽穗前15～30天时施用。具体施用时间视叶色而定，叶色退黄早的早施，退黄迟的迟施，施用量为每667m2用15∶15∶15型复合肥10kg。
3.5.2 适量补施粒肥、防止早衰。在破口期和灌浆期及时喷施壮谷动力以防治纹枯病、稻曲病，提高产量。
3.6 搞好水浆管理
整个幼穗发育时期的水分管理以“有水促孕穗”的灌溉方法，水层以3.3～5.0cm。若遇上高温，应及时灌深水，以降低田间温度。足水抽穗，当晚稻群体达到有效穗数90%的稻田及时晒田，并在四周开好围沟，以后不再灌水以利于水稻收获后立即耕田种植百合。
3.7 狠抓病虫绿色防控
坚持“预防为主、综合防治”的植保方针，贯彻“公共植保、绿色植保”理念，重点抓好稻飞虱、稻纵卷叶螟、二化螟、纹枯病、稻瘟病、稻曲病的防治。以专业化统防统治为主线，首先做好种子消毒，其次做好秧田预防，带药下田；做好病虫害测报预报，当病虫达到防治指标时及时施药防治。
4 百合收获后水浸泡田技术
百合收获后立即灌水耕田，保持水层深10～16.7cm，让其保水20天以上，自然晒干后，在立秋后再耕田种植百合。
5 良田建设
狠抓良田建设，稻田除开好排灌沟之处，要注重丘块之间排灌设施建设，做到丘丘排灌自如，为百合-晚稻-百合轮作技术的推广应用创造有利条件。
6 效益分析
6.1 经济效益
本研究与应用技术3年来在龙山县完成938.07hm2，根据测产验收，平均667m2产鲜百合1311.26kg，产值23616.95万元，667m2产晚稻410.46kg，产值1056万元，总产值24672.95万元。比连作种植区的（3年平均667m2产值12623.36元）新增667m2产值5123.73元，增幅40.59%，新增总产值6877万元，其中百合总产值5820.9元（2011年1770.05万元，2012年2577.4万元，2013年2359.03万元），晚稻总产值1056.5万元，667m2投入8946.6元，总投入12588.69万元，平均667m2纯收入8587.96元，总纯收入12084.71万元，比连作种植区（667m2纯收入3798.36元）667m2新增纯收入4766.36元，总增纯收入6706万元。
6.2 生态效益
水旱轮作比连作种植少施用杀菌剂3～4次，杀虫剂1～2次，除草剂1～2次。有效降低了化学农药对土壤、河流及大气的污染，确保了良好的生态环境。对建设美丽新龙山，提高人民生活质量具有重大意义。同时百合-晚稻-百合水旱轮作提高土地复种指数，改善了土壤通透性，增加了土壤中有效氮、磷、钾含量，解决了百合种植长期过量施用化肥、农药、除草剂对土壤的破坏，促进了有机质分解，提高土壤肥力。
参考文献
1 卢和源.我省几年来水旱轮作的技术效果和经济效益[J].技术经济与现代管理，1988（2）
篇7
关键词:东方百合;土壤;施肥;处理
中图分类号:S682.1 文献标识码:A 文章编号:1674-0432(2010)-06-0094-2
百合的地下鳞茎是由数十或数百瓣的鳞片相叠抱合而成,有百片合成之意,故得名。百合的花高雅美观,是有名的观赏花卉。东方百合是由天香百合、鹿子百合、日本百合、红花百合等品种与湖北百合的杂种中选育出来的栽培杂种系,属百合科百合属的鳞茎花卉,喜阳光充足的环境,但不喜高温,适温为白天20-25℃。球根花卉,叶片披针形,花色丰富,花型分为喇叭花型、碗花型、平花型和外弯花瓣花型,花期在春夏两季。
沈阳地区种植东方百合时间较短,种植水平较低。通过对农户的实地调查发现,在东方百合的种植过程中,农户在土壤处理及施肥方面存在较多问题,制约全市东方百合种植技术的提高和种植面积的扩大。近年来,经过不断试验,形成一套适合东方百合种植的土壤处理与施肥技术模式。
1 土壤选择及改良
1.1 土壤类型选择及改良
百合种植应选择土壤疏松、通气良好、未发生严重土传病害的地块,而且要求前茬未种过郁金香、西红柿、十字花科蔬菜及葱、蒜类作物。无法倒茬时,应使用灭生性土壤消毒剂进行土壤消毒。对粘性强和表层熟化不够的土壤(生土),应逐年改良。改良时,每年向土壤表层施入牛粪150m3/hm2+草炭(稻糠)75m3/hm2+少量河沙,2-3a内将土壤改良好,使土壤表层20cm处的腐殖质含量达到25-30%。
1.2 土壤pH值(酸碱)调整
种植东方百合时应调整土壤pH值到5.5-6.5为宜。为了降低土壤pH值,可以往表土施草炭。施肥时,应使用尿素和氨态N肥料。碱性土壤可适量施用硫磺粉750-1500kg/hm2,可促进植株生根。土壤调制剂和醋渣对调整土壤酸碱度也有一定得效果。
1.3 土壤含盐量处理标准
栽培东方百合时,土壤EC值不能超过1.5。当土壤中总含盐量达到1.4时,营养供应基本饱和,适合东方百合生长。超过此值百合根系生长会受到抑制。
追肥会提高土壤EC值,浇水可降低土壤EC值。应根据百合不同生育期对土壤EC值的要求,合理追肥与浇水。
土壤表层盐分积累过高时,可采用大水漫灌的方式进行洗盐处理。6-8月是土壤洗盐的最佳季节。将种球起出后深翻土壤,并在四周做埂以防止水流失。然后,采用河水、井水灌溉或等待自然降雨,灌满浸泡2-3d后把水放干。过几天再翻耕灌水,浸泡后排掉。半地下温室可采用渗水井排水。经过两次洗盐,可基本排除土壤表层盐分,使东方百合正常生长。
2 肥料种类及基肥施用标准
2.1 基肥及总肥量施用标准
相对其他花卉植物而言,东方百合的需肥量不大。但百合属于喜肥植物,多加一些腐熟有机肥会对百合的生长大有用处。但在种植时,要确保百合鳞球种不与磷肥和有机肥直接接触。有机肥肥效迟缓,性质柔和,单一的有机肥不能满足东方百合根系生长的需要,因此,基肥应以腐熟有机肥与化肥搭配使用为宜。施用的化肥应以养分单纯、肥效快速的高磷肥料为主,如含磷酸二氢钾或含磷较高的复合肥。采取点施化肥的方法效果最佳,但需在定植时施入。
施肥时可用氮肥、钾肥50%做基肥,磷肥全部做底肥。混合后撒施于地表,翻耕入土。
基肥方案:(1)腐熟牛粪6m3+长效尿素30kg+磷酸二氢钾30kg+硫酸钾15kg;(2)腐熟牛粪6m3+尿素13kg+磷酸一铵25kg+硫酸钾25kg;(3)微量元素、微生物肥料等也可作基肥。东方百合忌碱性和含氯、含氟的肥料,使用不当易引起叶烧等生理病害。
2.2 追肥标准及方法
东方百合的追肥标准见表1。
表1 东方百合追肥标准
追肥种类
追肥次数 氮 磷
(P2O5) 钾
(K2O) 铁 镁 钙 硼 KH2PO4
第1次 尿素5kg 硝酸钾7kg * * * * *
第2次 硝酸铵9kg 硝酸钾7kg *
第3次 硫酸钾6kg
注:表示使用适宜时期。
追肥方法是:(1)东方百合种球下种后至苗高25cm,茎生根长度未达到5cm前,为保证根系发育良好,一般不进行追肥。(2)追肥可依据EC值进行。EC值可调定在1.3-1.5左右,每隔7-8d追肥1次。当测试土壤的EC值达到1.4左右时,可停止追肥一段时间。当土壤EC值低于1.4时,再重新进行追肥,直到采收切花前十天停止追肥。(3)追肥通常使用尿素、硫酸铵、硝酸铵、硝酸钙、硫酸钾和硝酸钾等酸性肥料,以利于降低土壤pH值。植株展叶后用滴灌系统或人工追肥。土壤追肥以3次为宜,施肥间隔期为15-20d,施肥量见表1。切花采收后可施用尿素,以促进鳞茎增大。同时,为减少土壤盐分积累,提倡叶面追肥,可喷施2-3%磷酸二氢钾或0.15%尿素+0.2%磷酸二氢钾。(4)追肥时应注意补施硼、镁、铁肥。如果植株下部叶片有发黄现象,需追施硫酸镁0.15-0.20kg/100m2。如果植株上部新叶发黄,需用螯合铁喷雾或灌根。如果叶面整体发黄,需喷施0.5%的尿素。叶面肥应在切花生育的中后期进行,喷洒3-4次即可。喷肥最好在15时以后进行。(5)为使花蕾充分吸收养分,应在花蕾长到0.5cm左右时去掉多余花蕾及畸形花蕾,只保留4-5个。
3 土壤消毒方法
在百合种植前进行土壤消毒是十分必要的,氯化苦、垄鑫(必速灭)和恶甲合剂+杀虫剂均具有较好的消毒效果。
3.1 恶甲合剂的使用方法(土传病较轻地块)
恶甲合剂(博雅土净)是由丙烯酸、恶霉灵、甲霜灵三元复配的杀菌剂,具有内吸性、高效、低毒、广谱兼有保护与治疗的功能,植物吸收后可增加根的分蘖能力和根毛数量,促进根系发育和植物生长,增强植物对病害的抵抗力。
土壤处理:苗床消毒,防治土传病害。每平方米用药剂1-2ml配成1000-1500倍液,均匀喷洒或拌细土5-6kg后撒入土壤中,再进行播种或移栽。
3.2 垄鑫的使用方法
每畦按种植沟开沟两条,沟宽20cm,沟深30cm,沟里撒施微颗粒剂5g/m2(按畦面面积计),然后覆土、浇透水、覆膜。待7-15d后松土1-2次,让消毒气体散尽后结束。作物应种植在消毒沟内。
注意事项:使用垄鑫时,土壤温度应大于6℃,以12-18℃为最适宜,土壤湿度应大于40%。
3.3 氯化苦的使用方法
氯化苦的施药时间以播种或栽植前50d以上为宜,否则会对种苗造成药害。施药前土壤温度应在20℃以上,湿度以60%左右为宜。
采用注射法施药。用大型注射器将原药(含量99.5%)注入土壤,每30×30cm注射1针,每针2-3ml,用药量一般为210-330kg/hm2。针头入土深度为15cm,施药后密封注入孔,立即用薄膜覆盖,20d后揭膜散气,再等30d进行播种或栽植。
注意事项:氯化苦对人眼有刺激作用。施药时动作应熟练,施药后立即盖膜。揭膜后一定要通风散气30d左右再栽种作物。如果早春地温低,可在秋后进行土壤熏蒸。
参考文献
[1]丁质洁.百合的种植技术[J].农技服务,2009, (6):115-116.
[2] 罗思宝.切花百花的种植技术[J].农家科技, 2006,(1):27.
篇8
关键词 多效唑；盆栽东方百合；生长；矮化效应
中图分类号 S482.8 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2014）05-0190-02
Effects of Different Concentrations of Paclobutrazol on Growth of Potting Oriental Lily
GENG Kai-you 1 ZHENG Guo-hua 2
（1 Kunming University，Yunnan Kunming 650214； 2 Yunnan Lincheng Flower Limited Company）
Abstract Using lilium oriental hybrid Startighter as experimental material，different concentrations of paclobutrazol solutions such as 50 mg/L，100 mg/L and 150 mg/L were applied by soil watering to plants respeclively，the effects on growth of lily were explored. The results showed that paclobutrazol could reduce the height of lily plant obviously，put off flowering time，increase stem root number，and inhibit root length. With the increasing of treated concentrations of paclobutrazol，the fallen leaf number at the bottom of plants increased，the flowering plant number decreased，and ornamental value decreased. When treated with 50 mg/L paclobutrazol by soil watering，the potting lily obtained the better dwarfing and ornamental value.
Key words paclobutrazol；potting oriental lily；growth；dwarfing effect
百合（Lilium spp.）是百合科百合属的鳞茎类花卉，在我国有百事合心、百年好合之意。近年来，除切花百合外，百合盆栽在元旦、圣诞和春节期间的需求量越来越大，盆栽百合市场前景广阔。盆栽百合要求植株高度适中，株形丰满匀称，叶密集，植株下部不光脚、无黄叶，花朵大且多[1]。在百合的盆栽中，植株的矮化是影响盆花品质的一个重要因素[2]。近年来国外培育了株高仅为40～50 cm、花大色艳有香味的盆花栽培新品种，如东方百合系列的小彩虹（Little Rainbow）、苏纹（Souvenir）等[3]。国外盆栽百合多采用遗传性矮化新品种，而国内由于价格昂贵和品种缺乏，大多采用植物生长抑制剂对切花百合进行矮化处理，以降低植株高度，力求实现用切花品种代替盆花品种进行盆栽应用。目前，国内主要采用多效唑、烯效唑处理使百合植株矮化已有报道，处理方式主要有喷施、土灌和浸球3种方式[2，4-8]，但研究主要集中在多效唑对百合地上部分生长的影响。本试验选择多效唑浇灌处理的方法对盆栽切花百合星球大战进行不同浓度的处理，研究其对百合地上和地下部分生长的影响，以期寻求生产上适用的使用浓度，提高盆栽百合的质量。
1 材料与方法
1.1 试验材料
供试材料为东方杂交系列的切花百合品种星球大战（Startighter）的种球，周径为16～18 cm，来自昆明芊卉种苗股份有限公司。供试激素为多效唑（PP333），有效成分含量15%，四川国光农化股份有限公司生产。
1.2 试验设计
试验设4个不同浓度多效唑浇施处理，分别为：50 mg/L（A）、100 mg/L（B）、150 mg/L（C），以浇施清水（0 mg/L）为对照（CK），每处理浇施10盆（30株），每盆浇药液500 mL，重复3次，随机排列。
1.3 试验实施
试验于2013年7―11月在云南霖成花卉有限公司石林基地温室中进行。2013年7月8日将种球从引种公司的冷库中提出，放置于阴凉、温度为10～15 ℃的环境条件下解冻2 d后于7月10日播种。播前采用50%的多菌灵1 000倍液浸种消毒30 min，晾干药液后栽种于白色塑料花盆（20 cm×19 cm）中，每盆栽种3粒种球。定植时，盆底先填入厚度为4～5 cm的基质，然后将种球的头部朝花盆边缘放置于基质上，种球顶部覆盖厚度为8～10 cm的基质。定植后浇透水并保持基质湿润，展开温室遮阳网，温度控制在13～15 ℃，促进茎生根的生长。盆栽基质为腐叶土∶草碳土∶红土∶珍珠岩=2∶2∶1∶1，基质中加入复合肥（15-15-15）1 kg/m3，基质提前1周用50%的甲基托布津1 000倍液淋湿，堆起后覆盖薄膜进行消毒处理。当百合种球芽苗出土芽苗高5～6 cm时，用不同浓度的多效唑按试验设计进行浇施处理。浇施药液1周后，每隔10 d追肥1次，交替使用浓度为300 mg/L的水溶性复合肥料（20-10-20）和水溶性复合肥料（14-0-14），EC值控制在1.5左右，每盆施肥液500 mL。利用温室的设施加强温湿度的控制，播种后约3周内，温度控制在13～15 ℃，待茎根长出后白天温度控制在20～25 ℃，夜间温度15～20 ℃；白天光照强烈时，适时遮荫，相对湿度维持在80%左右。
1.4 调查指标与方法
植株开始现蕾时调查根系生长状况，同时记载现蕾时间、开花时间等；花蕾着色后测量各处理植株的株高、地径、花径、单株花蕾数等指标并作方差分析及差异显著性测验（SSR法）。
2 结果与分析
2.1 不同浓度多效唑对百合地上部分生长的影响
降低株高是提高盆栽百合质量的关键。从表1可以看出，与对照相比，采用不同浓度的多效唑浇灌处理星球大战百合，均能降低其株高，且与对照的差异呈极显著水平，而对地径的的影响差异不大。50、100、150 mg/L的多效唑处理，株高分别较清水（CK）处理降低40.40%、53.61%、58.39%，差异极显著；随着处理浓度的增加，植株的矮化趋势加强，但长势变差，叶色变浅，植株底部落叶数增加，影响观赏价值。其中50 mg/L多效唑处理的百合，株高矮化效应适宜，长势、叶色和落叶数与对照无显著差异。
2.2 不同浓度多效唑对百合根系生长的影响
不同浓度的多效唑浇灌处理星球大战百合后，不仅对地上部分生长有影响，而且对根系的生长也有一定的影响（表2）。50、100、150 mg/L的多效唑处理后，单株茎生根数较对照分别增加97.13%、31.35%、18.49%，而且高浓度处理的茎生根数比低浓度处理的又有减少的趋势；平均根长分别比对照缩短27.20%、55.30%、42.52%。这表明多效唑处理可抑制百合茎生根系的生长，促进茎生根的发生。不同浓度的多效唑处理后，百合的茎生根数增多且变粗、变短，但茎生根上很少有分枝细根系。
2.3 不同浓度多效唑对百合观花性状的影响
从表3可看出，多效唑各浓度处理的成花株数比对照减少，降低幅度在18.89%～31.11%；随着处理浓度的增加，部分花蕾出现畸形，进而影响开花，这与柳玉晶[8]的报道一致。从开花植株的花径来看，多效唑各浓度处理的花茎均较对照小，而且随着处理浓度的增大，花径有变小的趋势，但各处理与对照相比无显著差异，这说明多效唑对花径无明显影响。对单株花蕾数而言，各浓度的处理与对照无显著差异，50 mg/L多效唑处理的单株花蕾数较对照增加8.8%，但随多效唑处理浓度的增大，花朵数有减少的趋势。
2.4 不同浓度多效唑对百合开花期的影响
由表4可以看出，50、100、150 mg/L的多效唑处理后，百合现蕾时间较对照分别延迟4、6、8 d，始花期分别较对照延迟4、8、10 d，这表明不同浓度的多效唑处理可以延迟百合现蕾时间和始花期，且随浓度升高，现蕾时间和始花期越往后延迟。
3 结论与讨论
试验结果表明，多效唑浇灌处理可使盆栽百合明显矮化，但随着处理浓度的增加，会使百合植株的长势降低，叶色变浅，底部落叶数增加，开花期被推迟，成花株数减少，从而降低观赏价值。多效唑处理还可使百合的茎生根数增多，但根长变短，根上的细根系减少。从处理后的植株综合性状表现来看，50 mg/L的多效唑处理对百合盆栽矮化的效果最佳。在缺乏盆栽百合品种的情况下，若采用切花品种生产盆栽百合时可采用50 mg/L的多效唑浇灌处理，以获得良好的矮化效果。
梁诗[4]在盆栽百合矮化研究中得出，当百合芽出土5～10 cm时土施多效唑，50 mg/L的多效唑可使百合高度控制在35 cm左右。与本试验的矮化效果相近，当多效唑浓度为50 mg/L时株高在37 cm左右。柳玉晶[8]采用不同浓度的多效唑土壤浇灌处理百合2次的试验中，当浓度为50 mg/L时百合株高在28～29 cm；当浓度达到150 mg/L时，株高仅为17 cm，但药害症状严重，叶片呈莲座状，花蕾畸形，逐渐萎焉。本试验中，随着处理浓度的增加，虽然植株矮化明显，但会降低植株长势，易引起底部落叶数增加，部分花蕾畸形，植株成花率降低。因此，生产中采用土壤浇灌多效唑矮化处理百合时，要注意其使用浓度和施用次数的控制。建议施用浓度以不超过50 mg/L，使用1次为宜。
植物生长抑制剂对百合根系生长的影响未见相关报道。本试验中初步观察到，不同浓度的多效唑浇灌处理百合后，对根系的生长有一定影响，主要表现为百合的茎生根数增多且变粗、变短，茎生根上很少有分枝细根系。根系变短和分枝细根的减少，可能会影响到根系对营养元素的吸收，从而影响地上部分的生长发育，很可能是造成本试验中百合植株落叶数多的原因之一，这方面的研究需要进一步的探索。
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关键词：百合；食用价值；研究
中图分类号：S644.1 文献标识码：A 文章编号：1674-0432（2011）-06-0301-1
1 百合的营养成分
据研究，百合含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖、果胶、磷、钾、钙、铁、各种维生素及多种氨基酸等，特别是含有百合苷Α、Β、秋水仙碱等多种生物碱，这些成分综合作用于人体，就产生了较高的医疗保健价值和具有很高的滋补营养作用，食之有一股特殊的清香味。经常服食，可扶正固本，健身强体，延年益寿。
我国自古就有食用百合的习惯。宋代林洪在《山家清供》中提到百合食用方法“春秋仲月采百合根，捣筛和面作汤饼，最益气血，又蒸熟可以佐酒。”明代《花疏》中记有“百合宜兴最多，人取其根馈客。”明代中叶编纂的《平凉县志》中记载“蔬则百合山药最佳。”《本草 纲目》中有“百合新者，可蒸可煮，和肉更佳；干者做粉食，最宜人。”明代高濂在《饮馔服食》中收有百合面，即“用百合捣为粉，和面搜为饼，为面食亦可。”
2 百合的食用情况
人们来到甘肃，不仅可以吃到享誉全国的“兰州拉面”，还可品味独具特色的“百合宴”。当地人为外地来此出差旅游的客人提供送行的礼物，多为陇原大地上土生土长出来的馈赠佳品百合干、干制玫瑰花等。浙江省长兴县水口镇盛产百合，他们推出了“水口牌高山优质百合实用菜谱”，该菜谱详细介绍了糖水百合、百合炖瘦肉、百合莲子煲瘦肉、百合莲子绿豆粥等7种百合食品的制作方法。这使当地百合热销上海，日销四、五十吨仍供不应求。四季养生肺为先，而养肺食物又当首选百合。医学专家推荐预防非典的润肺食物中，其中就有百合。是很讲究饮食养生的，他在主食米饭的大米、小米中，就经常加些百合、红薯、芋头等。
3 百合的食用方法
（1）百合的食用方法很多，用百合煮粥，是民间最常见的食用方法。尤以秋后新鲜百合上市时，食用百合粥的人更多。《本草纲目》认为：“百合粥润肺调中”。清代王士雄还说它：“专治虚火劳咳，并补虚羸”。其功用为润肺止咳，养心安神，适应症为老年慢性气管炎，肺热或肺燥干咳，涕泪过多，精神恍惚，坐卧不安，以及神经衰弱、肺结核、妇女更年期综合症等。其做法是：百合干后研粉，用粉30克（或用鲜百合100克），冰糖适量，同粳米100克煮粥。早晚食用或同点心服食。另外，还有人参百合粥、百合杏仁赤豆粥、百合绿豆粥、薏米百合粥、百合糙米粥、糯米百合粥等。
（2）许多地方的传统名菜中，就有用百合作为主料或辅料，如甘肃滋补药膳百合鸡丝；北京名菜百合鱼片等。用百合可做成许多种菜肴，如鸡蛋百合，也是食物中的最佳组合，其做法是：鸡蛋4个，鲜百合300克。油煎鸡蛋，后放入洗净百合，加各种辅料炒之。百合软面，微苦，有清痰火，补肾气，增气血的功效，鸡蛋鲜嫩，可补阴血，两者同做并加适量白糖食用，能养阴润燥，清心安神，健脑益智，具有独特的保健功能，宜长久食之。民间还有取百合鲜鳞茎切末蒸鸡蛋羹的习惯。百合还可做成火腿百合、百合鲤鱼、莲子百合红豆沙、百合花生糊、百合绿豆沙、干蒸百合、百合肉等许多菜肴。
（3）百合做汤饮更宜人。百合饮，将鲜百合100克洗净，放入锅内，加水500克，文火煮沸，烂熟后加入适量白糖，即可食用，一般分两次服完。此饮用于病后余热未清，心阴不足所致之虚烦不眠。对肺燥干咳，痰中带血患者亦很适宜。百合汤，用鲜百合100克，红枣30克，莲子20克，加水适量煮烂，每日饮用100-150毫升，连服半月，可治因虚火上升、心烦多梦所致失眠。
将鲜百合鳞片榨取原汁，装瓶直接饮用，香醇可口。另外，还有百合莲子汤、百合熟地鸡蛋汤、百合玫瑰汁、百合鱼汤、百合十味汤、百合鸡蛋汤、山楂百合汤、乌龟百合红枣汤、百合银耳汤等。百合汤可热饮，也可做冷饮，依生活习惯不同，随意调配。
（4）百合一般做甜食较多。酿百合，百合适量，白糖、猪油各少许。百合洗净，放在碗内，鳞片上放入适量白糖，顶端加入少许猪油，置锅内蒸10分钟，也可煮饭时同蒸，即可食。用于润肺祛痰，补虚独身，老少咸宜。还可做成蜜汁百合、糖水百合、拔丝百合、八宝百合等，均清香味美，甜而不腻。
（5）将鲜百合鳞片剥下，开水烫漂后晾晒或直接用火炕烤干，即可制成百合干，可以长久保存，随时取用，烹饪食用前用冷水浸发即可。百合干也可磨制成百合粉，做成糕饼、月饼馅料等。如百合面：以百合粉适量，和面做饼，以油煎饼食之，可供主食用。其功效为清心安神，补益气血，可辅治烦躁、身热等。
（6）百合花亦可食用。趁其含苞待放时及时采摘，晾晒成干，可做成味道鲜美的汤菜。在粥中加入百合花，有利于润肺清心的功效。把百合花同绿豆同煮，有清热解暑作用。其还可用开水冲泡做为茶饮，同样起到养颜、医疗、保健功能。百合花茶味质鲜美，清香高雅，集多种蔬菜营养于一身，可润肺清火，安神利尿，对于肝火上浮，夜不成寝，失眠健忘具有特殊疗效。经常饮用或使用可排毒养颜，增智健脑，滋身强体，防衰老作用。
参考文献
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