冬瓜栽培技术范文

导语：如何才能写好一篇冬瓜栽培技术，这就需要搜集整理更多的资料和文献，欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文，供你借鉴。

篇1

关键词 冬瓜;播种育苗;整地定植;田间管理

中图分类号 S642.304+.8 文献标识码 B 文章编号 1007-5739(2009)13-0106-02

冬瓜(Benincasa hispida Cogn)又称枕瓜,属葫芦科。冬瓜营养较丰富,且有消暑解热的攻效,是盛夏季节的重要蔬菜之一,对缓和蔬菜秋淡有重要作用,是茂名市蔬菜主要品种之一。一般产量在68～75t/hm2,收益1.5～1.8万元/hm2,经济效益显著。冬瓜除作蔬菜用外,还可加工糖果或干制,种子和果皮可药用。冬瓜喜温耐热,生长适温在22～30℃,对光照要求不严,如幼苗期处在16℃左右的温度下,经11h日照则开花早,雌花节位低。冬瓜根系发达,吸收力强,较耐旱。目前茂名市种植较多的冬瓜品种为广东黑皮大冬瓜,该品种植株生长势强,果实长圆柱形,皮色墨绿,肉厚白色,单果重13～15kg,肉质致密,耐贮运,味清淡,品质优。1年可种植2造,春植在1～2月播种,秋植在7月上旬播种,春植全生育期为120d,秋植90d。现将冬瓜高产栽培技术介绍如下。

1 土壤选择

冬瓜的根系发达,对土壤的要求不太严格,但要夺取冬瓜的高产稳产,宜选择向阳、排水良好、土层深厚、富含有机质的砂壤土为好,畦的方向以南北走向为佳。

2 播种育苗

春植冬瓜,采用播种育苗,可有利于苗期防寒、保温。农膜育苗,幼苗抽出3～4片真叶,可揭膜炼苗,选晴暖天气移植。秋植冬瓜多采用浸种催芽后直播,于小暑前播种,以免生长后期被寒潮侵袭而受害。一般用阳畦育苗。采用优质腐熟的土杂肥与肥沃大田土以1∶2的比例配制营养土,混匀后过筛,装入10cm×10cm的营养钵。把营养钵整齐地排放在阳畦内,然后浇水,上覆1层地膜以提温保湿。选饱满的种子放在3倍于种子体积的70℃热水中烫种,边烫边搅拌,待水温降至30℃时静置浸种8h,搓掉种皮上的粘液,稍晾后用干净湿纱布包好,放在30℃处催芽。大部分种子露白后即可播种,每个营养钵内播种1粒,覆土1cm厚,播种后阳畦及时扣膜保湿。苗床温度控制在28～30℃,出苗后适当降温,白天阳畦保持25～28℃,夜间12～15℃。忌夜温过高,否则易引起瓜苗徒长。小冬瓜较耐旱,播种时浇足水后苗期一般不再浇水;若营养土过干,可于晴天上午浇水,浇后注意阳畦的保温和散湿。约35d,待苗长至3叶1心或4叶1心时即可定植。

3 整地定植

种植冬瓜的大田,要求排灌方便、土壤肥沃。冬瓜不宜连作,前作是水稻田最好。要求犁耙晒白,施足基肥,基肥可施腐熟的农家肥或猪、牛粪、土杂肥37.5～45.0t/hm2,基肥与表土层充分混合。整地细碎均匀。起高畦、大畦,要求畦宽1.5～2.0m(包坑),畦高0.5m以上,以利灌水栽培。种植时,在种植的小沟或穴内再施用经沤制的猪牛粪、复合肥、磷肥等的混合沤制肥,每穴施用0.5～1.0kg,盖上土层,不让幼苗根系直接接触肥料,以免灼伤幼根。春植当苗长出2～3片真叶、苗龄20～25d时即可进行移苗定植,规格为单行单株植,株距0.8～1.0m,植6 000株/hm2左右。秋植株距0.6～0.8m,植6 750株/hm2左右。

4 肥水管理

冬瓜生长需较充足的肥料,除施足基肥外,还要根据冬瓜不同时期的生长情况,适时、适量追肥。掌握“勤施、薄施,前轻后重、由淡到浓”的原则,重点应从引蔓上棚至结瓜后,瓜重达3kg左右时进行追肥,以氮、磷、钾相结合,不偏施氮肥。待苗长出5～6片真叶时施三元素(氮、磷、钾各15%)复合肥150～225kg/hm2,尿素120～150kg/hm2,促进伸蔓,增加植株营养积累。第1朵雌花开放后控肥控水,防止徒长,以利于保花坐果。当果实长至3～4kg时加强肥水管理,施三元素复合肥225～300kg/hm2,尿素150～180kg/hm2,氯化钾120～150kg/hm2。隔10～15d施1次,连续施4～5次。冬瓜对水分的要求严格。幼苗期遇晴暖天气,需早晚淋水1次,春植如气候寒冷,可减少水分。瓜蔓上棚后需要水分较多,除每天淋水外,晴天要保持10cm左右的畦坑水,以利根系吸水,长期保持湿润而不干旱,采收前10～15d要控制用水量,把沙坑的积水排干,以提高冬瓜的贮运性能。雨期注意排除积水。

5 植株管理

冬瓜茎蔓粗壮,结瓜期长,为减轻棚架的负担,防止台风吹刮倒棚,增加节间不定根吸收养分、水分需要,延长瓜蔓寿命,要进行压蔓。选择晴天,在主蔓3～4个节位处压上泥块,压2～3段,使节间增生不定根,加大吸收养分能力。当瓜蔓长至30cm左右时,可插竹竿搭架引蔓,搭架高度1.5m为宜,上加1条较粗的横梁连贯固定支架,引蔓时根据畦的方向,定向把蔓引向横梁,有利结瓜后瓜叶遮挡太阳斜照而防止灼伤瓜实。在正常情况下瓜蔓的生长由细到粗,而一般在主蔓上结瓜。因此,为集中养分,供应主蔓的营养生长,应及时摘除侧蔓,有利于通风透光、传播授粉。冬瓜生长培育部位要求选择在主蔓28节前后,并选择瓜形均匀、瓜蒂较短且无病虫危害的幼瓜,才能培植出硕大的瓜果。幼瓜选定后,应把再长出的雌花摘除。当幼瓜长至2～3kg时,可用麻绳结网将瓜吊于横梁上生长。留瓜后,蔓苗再伸长到10节后将顶部摘除,以集中养分供应瓜实。

6 病虫害防治

冬瓜主要病害有白粉病、炭疽病、疫病,其中以疫病危害最严重。应选择地势高、排灌方便、土壤疏松肥沃的地块种植,切忌连作。同时起高畦、开深沟,以遇旱能灌、遇雨能排;苗期和抽蔓期切忌重施偏施过量的氮肥。苗期猝倒病,用瓜克宁1 000倍液+云大120 1 500倍液喷施。注意在大雨或暴雨过后防治疫病,用博信1 000倍液+双星疫宝800倍液喷施,或灵品1 000倍液+克丹1 000倍液喷施,或双星霜霉威800倍液+双星1号800倍液喷施。枯萎病于发病初期用瓜克宁800倍液,或20%地菌灵600倍液,或贝尔生800倍液灌根。防治白粉病用奥尔或千生800倍液喷施。防治炭疽病用炭疽诺康800倍液喷施。防治病毒病用毒尽800倍液或病毒克绝800倍液+加索1 500倍液+云大120液1 500倍喷施。防治日灼病用瓜叶或其他材料覆盖冬瓜,减少阳光直射。冬瓜的主要虫害有瓜蓟马、瓜绢螟、椿象、瓜实蝇、跳甲等。防治上选用高效低毒农药轮换使用。瓜蓟马注意在坐瓜前防治,用加索1 500倍液或好年云大啶虫脒800倍液或蓟马亮剑1 000倍液喷杀。瓜绢螟用双星阿维菌素或闪打或虫索敌1 000倍液喷杀。椿象用90%敌百虫或双星阿维菌素1 000倍液喷杀。瓜实蝇、椿象用90%敌百虫600倍液或高效灭百可1 500倍液喷杀。跳甲、守瓜用福毒1 000倍液或锉虫朗600倍液或毒斯本800倍液喷杀。

篇2

关键词 冬瓜；间作；玉米；栽培技术；湘北

中图分类号 S513；S642.3 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2014）08-0042-01

湖南省安乡县位于洞庭湖区西北部，土地肥沃，气候温和，是闻名遐迩的“鱼米之乡”。棉花、水稻、油菜是安乡县传统作物，由于种植方法单一和受市场供求关系的影响，经济效益相对不高。为了充分利用光、热、水土等资源，引导农民调整产业结构，优化产业布局，转变经营方式，推动农业生产向现代化、规模化、标准化、产业化方向发展。安乡县官镇永安村应用冬瓜间作玉米产业化种植模式，并与企业实现农产品的无缝对接，可有效提高单位面积经济能效，冬瓜产量120 t/hm2，纯收入19 425元/hm2，玉米产量12 t/hm2，纯收入8 250元/hm2，冬瓜间作玉米纯收入达27 675元/hm2以上，提高了农民纯收入，走出了一条高效经济发展之路。

1 冬瓜间作玉米栽培模式

群体结构为1-1-3-1-1的模式，即2.2 m的厢宽，第1厢栽1行冬瓜，第2厢栽1行玉米，第3厢栽3行玉米，第4厢栽1行玉米，第5厢栽1行冬瓜，依此类推。具体种植模式见图1。

2 冬瓜栽培技术

2.1 选用优良品种

根据市场以及企业对原料的要求，同时考虑当地气候条件、栽培方式、土壤条件等方面的适用性，以及节省劳力的需要，选择早熟、抗病、耐热及耐寒性强的广东特大黑皮冬瓜品种。

2.2 冬瓜育苗技术

早冬瓜：在2月20日左右播种育苗，采用大拱棚套小拱棚地热加温软盘育秧，以提高出苗率及成苗率。①苗床准备。选择背风向阳、地势平坦的地块作床址，先在地上铺好塑料薄膜和地热线，整齐摆好100孔营养钵，并均匀撒上苗襁褓基质。②播种。在播种前2～3 d，可将种子晒3～4 h，不能直接放在水泥地面上晒，以防损伤种子。每孔放入1粒种子，注意种子应平放。③覆土盖膜。播种后及时用苗襁褓基质中赠送的覆盖料盖种，洒水至基质湿透即可，搭好小拱棚并盖膜。

迟冬瓜：在4月10日左右播种育苗，采用泥团覆膜育苗。①苗床准备。选择地势较高、通风向阳的地块作苗床。②制作营养钵。选择肥沃，没有连作过冬瓜的泥土，每1 m3土中加入1包育苗宝，加水拌和后，用打钵器制钵，整齐摆放在苗床上。③播种。每个营养钵放1粒种子，注意种子应平放。④覆土盖膜。播种后及时用细土盖种，搭好小拱棚并盖膜。当苗床出苗50%时揭去底膜，苗床上严禁使用床草净或高效的复配除草剂[1-2]。

2.3 适时移栽

当冬瓜苗长至2～3叶时，即可移栽，早冬瓜一般在3月25日左右移栽，迟冬瓜一般在5月5日左右移栽，移栽3 600～3 750株/hm2左右，移栽后及时淋定根水。

冬瓜移栽之前，应先整好地开好厢沟、腰沟和围沟，喷施芽前除草剂，盖好黑地膜，然后直接在地膜上挖孔移栽冬瓜。早冬瓜还应搭好小拱棚，提高地温和拱棚内温度，防低温将苗冻伤，加快冬瓜生长，提早上市，当气温超过20 ℃时，白天应揭膜，晚上再盖膜，当冬瓜倒藤之后才能将薄膜移走（一般在栽后20～30 d）。

2.4 大田管理

2.4.1 重施基肥。整地时，施用磷肥600 kg/hm2、51%复合肥（17-17-17）150 kg/hm2、钾肥112.5 kg/hm2、氮肥375 kg/hm2、镁肥7.5 kg/hm2、铜肥15 kg/hm2和锌肥15 kg/hm2，注意磷钾复合肥是增加冬瓜重量的重要肥料，不能减少其施用量。

2.4.2 巧施追肥。每批冬瓜采摘前1周，追施尿素150～225 kg/hm2或51%复合肥300 kg/hm2。注意叶片有水时不能追施肥料，以免肥料撒施到冬瓜叶片上烧伤叶片。

2.4.3 除草。冬瓜地一般需要进行2次除草。第1次除草，覆膜前用丁草胺或乙草胺1 125～1 500 mL/hm2对水450 kg/hm2进行一次芽前除草。第2次除草，当草高出冬瓜苗时，用盖草能防除禾本科杂草[3]。

2.4.4 病虫防治。冬瓜应带药移栽，重点搞好蚜虫的防治。在7―9月重点做好斜纹夜蛾的防治，可用2.2%甲胺基阿维菌素苯甲酸盐微乳剂2 500～3 000倍液或2.5%高效氯氟氰菊酯1 500～2 000倍液等喷雾防治。

2.5 适时采收

广东特大黑皮冬瓜1年可采收3次，当冬瓜表皮毛掉落、皮色加深和表皮变硬时，即可采收。

3 玉米栽培技术

3.1 品种选择

选择植株长势旺盛、抗病高产、适应性广、生育期适中的美国201超甜玉米品种。

3.2 适时播种育苗

玉米在3月12日左右育苗，采用覆膜集中泥团育苗，可提高植株抗倒性，促进早熟，提高产量。具体方法：①苗床准备。选择背风向阳、地势平坦、排水较好的田块。②制作营养钵。将泥土、棉花果蔬专用881肥料加水拌和后，用打钵器制钵，整齐放于苗床上。③播种。种子可不浸种，每个营养钵放1粒种籽。④覆土盖膜。播种后及时用细土盖种，搭好小拱棚并盖膜。

3.3 移栽

3月22日左右移栽玉米，栽植3.45万株/hm2左右。栽后用过磷酸钙750 kg/hm2和一定量的火土灰填实孔穴并浇水。秧龄期不能超过15 d，超龄钵土容易窜根，不利于玉米移栽后返青成活。

3.4 大田管理

3.4.1 施肥。玉米苗高20～30 cm时，用尿素75 kg/hm2撒施于植株周围10 cm处；玉米拔节期重施穗肥，追施尿素180 kg/hm2，以促进幼穗分化，促穗大粒多。

3.4.2 病虫草害的管理。在玉米四叶期，苗高约30 cm时进行1次化学除草，用50%锈去津3 kg/hm2对水450 kg/hm2带罩定向喷雾于行间杂草上，注意不要喷施到冬瓜苗上[4-5]。

美国201鲜食甜玉米早熟栽培病虫害发生较轻，但为了确保甜玉米的品质，在玉米吐丝抽穗期，应重点做好玉米螟的防治，可用4.5%高效氯氰菊酯乳油600～750 mL/hm2对水均匀喷雾。

3.4.3 及时摘除多余穗苞。有多个穗苞的玉米植株，及时摘除下部的穗苞，每株只留取最顶端一个苞穗，以利于光合产物集中供给一个穗苞，确保大穗高产。

3.5 适时采收

美国201超甜玉米因主要作为鲜食和制成甜玉米罐头供出口，因此要适时采收，保持其品质。当穗苞花须枯萎变黑，剥叶籽粒变金黄色即可采收。采收时，将穗棒连同苞叶一起摘下，轻放装袋。采收过晚，玉米粒甜度和产量均下降。

4 参考文献

[1] 杨明江，薛志新.双膜覆盖西瓜套种玉米高产高效栽培技术[J].现代农业科技，2014（1）：124.

[2] 魏国军，丁玉萍.西瓜套种玉米高产高效栽培技术[J].现代农业科技，2010（1）：137-138.

[3] 关旭.麦套冬瓜间套玉米高效栽培技术[J].安徽农学通报，2007，13（19）：184.

篇3

一、品种选择

选择抗病、优质、高产、商品性好、适合市场需求的品种。

二、产地环境

选择交通、排灌方便、土层深厚、疏松、肥沃的地块。

三、生产管理

1.栽培季节

春季生产适播期1~2月，宜采用育苗移裁，注意防寒。

秋季生产适播期6~7月，宜采用育苗移裁或直播，注意防雨。

2.浸种与催芽

2.1种子质量及种子处理

种子质量应符合GB16715.1规定。育苗用种量为0.15kg/亩，直播用种量为0.20kg/亩。

种子处理有三种：

温汤浸种把种子放处50~55℃的温水中，保持10min后，然后不断搅拌使水温降至室温，再在清水中浸泡8h~10h后捞出催芽，浸种过程中应搓洗1~2次。

热水烫种 将种子放入容器中，注入凉水将种子刚刚淹没，再徐徐注入开水，边注边搅拌，水温达70~80℃时停止注开水，继续搅拌，经1~2min后，注入凉水至30℃，再浸泡8h即可捞出催芽。注意高温时间不可过长，以免烫伤种子。

药剂消毒种子在清水中先行浸泡5~6h，然后浸入药剂中，用1%的福尔马林浸种30min，或25%瑞毒霉可湿性粉剂800倍液浸2h。药剂浸种后，再用清水浸种1h~2h。也可用炭疽福美或福美双拌种。

2.2催芽

浸种后，清洗数次，稍加晾干，待不粘手时，用湿纱布包好，置入30~33℃的恒温箱中催芽，在催芽期间每天用清水冲洗1次，在保证水分、温度、空气适宜条件下4~5d，种子露白后即可播种。

3.育苗

3.1育苗设施

春季育苗应配有防寒保暖设施如温室、塑料大棚等；秋季育苗应配有防虫、遮阳、防雨设施。

营养土的配制选用塘泥、水稻田土、火烧土等基质，按8分基质，1.7份腐熟农家肥，0.2分过磷酸钙和0.1份复合肥拌匀即可。

苗床土壤消毒用福尔马林1：50药液18kg/m2或1：100药液36kg/m2浇灌。施药后，覆盖薄膜2d。经1~2周，待土壤干燥，甲醛挥发后再装杯或播种。

3.2播种、苗期管理

将已发芽的种子点播于上口径为8~10cm的黑色营养杯或营养袋中。播种后浇透水，覆盖薄膜保温（春季）或遮阳网降温（秋季）。出苗后以控水控肥为主，在2片真叶期可结合苗情淋施0.3%尿素或10%腐熟粪水。在移植前7~10d根据天气变化进行炼苗。

4.定植

4.1地块选择

前茬非瓜类作物，最好是水旱轮作。

4.2 整地施基肥

育苗期间进行大田土壤翻晒。定植前先耙细整平，再起畦，一般畦宽1.6~1.8m（包沟），畦高0.3m。整地起畦时施入充足基肥（亩施腐熟农家肥2500~3000kg，复合肥40kg）。

4.3定植规格

按株距65~70cm，密度500~550株/亩，单边单行定植。春季一边种植，秋季另一边交替种植。

4.4定植方法

选择壮苗（三叶一心，子叶完好，叶色青绿、肥厚，下胚轴短，无病虫害），带土移载，定植深深度不能过深或过浅。定植后要淋足定根水，在畦面覆盖稻草。

5.田间管理

5.1肥水管理

追肥宜以优势腐熟有机肥配合施用，分三次进行。在支架前结合培土培肥，以氮肥为主；第一雌花开化时应及时补充磷、钾肥一次，施用花生麸60kg/亩、硫酸钾10kg/亩，复合肥（N：P：K=15：15：15）30kg/亩；果实膨大期再培肥一次，施用花生麸25kg/亩，复合肥30kg/亩。

生长前期以土壤保持湿润为宜，雨季做好排水的工作；果实膨大期，可结合施肥进行灌水或淋水；收获前10~15d少浇水或不浇水。

5.2支架

采用龙骨架，高80cm，定植后可搭架、绑牢。

5.3植株调整

5.3.1盘根、引蔓、上架

将基部的茎蔓绕架杆作型盘根，具体做法：①由瓜苗基部竹竿引蔓向对面竹竿②引向同一侧面竹竿③引向其对面竹竿④最后回到原先竹竿，在第18节左右时可同时引蔓上架。

5.3.2定瓜、整枝

坐果前后均摘除全部侧蔓。定瓜位置控制在第25~~30节，在横龙竹上下两节位置最佳，以方便吊瓜，每枝仅留一个瓜，瓜坐定后，中小型瓜主蔓留10片健全叶打顶，大型瓜主蔓留13片健全叶打顶。

5.4人工辅助授粉

摘取当天早晨开放的雄花，将花粉涂在当天开放的雌花柱头上。

5.5吊瓜

冬瓜长到3~4kg时，可用纤维绳套住瓜柄，系在横架竿上进行吊瓜。

5.6护瓜

在夏秋季，需注意果实的遮荫，必要时可用稻草报纸等覆盖物进行果实遮荫。

6.采用

早、中熟品种从开花至收获需30~40d，晚熟品种约40~50d。也可根据果实发育情况市场需求适当提前采收。

7.田园清洁

采收结束后将田间的残枝败叶和杂草清理干净，集中进行处理，保持田间清洁。

四、 病虫害防治

1.主要病虫害

主要病害包括：枯萎病、疫病、蔓枯病、病毒病。

主要虫害包括：蓟马、蚜虫、斑潜蝇、烟粉虱。

2.防治方法

2.1农业防治

严格进行种子消毒；实行轮作，加强中耕除草，清洁田园，降低病虫源数量；培育无病虫害壮苗，提高抗逆性；增施优势有机肥，平衡施肥。

2.2物理防治

利用黄板诱杀蚜虫、美洲斑潜蝇等，悬挂450块~600块黄板（25cm×40cm）/ha。

2.3生物防治

保护利用天敌防治病虫害，采用生物源农药防治病虫害。

篇4

一、环境要求

根据GB/T 19630有机产品标准的要求,有机蔬菜生产基地应远离城区、工矿区、交通主干线、工业污染源、生活垃圾场等,土壤环境符合GB 15618-1995中的二级标准,农田灌溉用水水质符合GB 5084的规定,空气质量符合GB 3095-1996中的二级标准。如果有机生产区域邻近常规生产,则应在有机和常规生产区域之间设置缓冲带或物理隔离物,保证有机生产地块不受污染和防止邻近常规地块使用的化学物质的漂移。有机蔬菜生产基地的转换期为2～3年,转换期内按照有机蔬菜生产标准生产。

二、栽培技术

1.栽培季节

黄瓜冬季栽培一般是指每年的9月上旬-11月上旬播种,10月上旬-11月下旬定植,11月上旬-翌年3月下旬采收,一般每667 m2产量3 000～6 000 kg。这期间黄瓜主要供应元旦和春节市场,如果管理较好,产量较高,可以取得较好的经济效益。

2.选择优良品种

应选择有机黄瓜种子,如果市场无法获得有机黄瓜种子,可以选用未经禁用物质处理过的常规种子,禁止使用转基因种子。

应选择耐低温、耐弱光、单性结实好、抗病性好的黄瓜种子。

3.播种育苗

(1)种子处理每667 m2需黄瓜种子100～125 g,育苗畦40～50 m2。将黄瓜种子用55 ℃的温水浸种,边浸种边搅拌至室温,再浸泡4～6 h,然后洗干净,沥干水分,用干净的纱布或毛巾包裹。把包好的种子先放在25～30 ℃环境下催芽,当胚根将出时再降至20～25 ℃,经过2～3 d即可出齐,可以播种。

(2)播种方法营养钵育苗:营养土采用园田土2份,腐熟的有机肥1份,混合均匀。播种前浇透水,每个营养钵播1粒种子,再覆盖1.5～2 cm厚的营养土。

温室苗床育苗:温室苗床夏季要经过充分的翻晒,消灭细菌和虫卵。育苗前施入过筛的腐熟有机肥,做好育苗畦,浇透水,水渗下去后,撒上一层细土,约2～3 mm,然后点黄瓜籽,距离是3 cm见方,盖上1.5～2 cm高的小土堆。当全畦盖满后,再撒上一层土,约2～3 mm。

(3)苗期管理从播种到幼苗出土要提高室温和地温,促进幼苗出土。白天室温28 ℃左右,夜间20～24 ℃,夜间最低温度18 ℃。当种子有80%出土到定植前可适当放风降温,白天20～24 ℃,夜间18 ℃左右,最低16 ℃左右。定植前3～4 d还要加大通风和降温,进行炼苗。

(4)壮苗标准2叶1心至3叶1心,茎秆粗壮,节间短,叶色深绿而有光泽,根系发达,无病虫害。冬茬黄瓜苗龄一般25～30 d。

4.整地施肥

定植前每667 m2施用有机肥5 000～10 000 kg,然后做成畦宽1.4～1.5 m的南北向高畦。10月初定植,畦高15 cm左右;11月初定植,畦高15～20 cm;12月初定植,畦高20～25 cm。

5.定植

定植时,要选择优质壮苗,淘汰弱小、畸形苗和病苗。幼苗要露坨浅栽,株距28～30 cm,每畦栽2行,每667 m2 栽3 500～4 000株。

6.定植后水分管理

从定植到根瓜开始膨大阶段,水量不可太大,间隔时间也不可过短,否则容易造成植株徒长或沤根现象;反之,水小,间隔时间长,容易造成植株矮小或花打顶现象。

具体浇水过程:幼苗定植以后,及时浇一个稳苗水,三四天后,幼苗开始生长,再浇一次较大的催根水。两水过后,幼苗新叶继续生长,即可中耕,然后进入蹲苗。蹲苗时间的长短与品种有很大关系,一般掌握在5～10 d。黄瓜植株已有六七片真叶,生长点以下的两片真叶已经表现深绿色而有光泽,根瓜已经显现出来,即可结束蹲苗,开始浇水,促进植株的生长和根瓜的膨大。

从根瓜采收后到顶瓜采收期,浇水的原则是每次浇水量要均匀,不可忽大忽小,以免长成畸形瓜,一般每隔4～6 d浇一水,畦面要见干见湿,一直浇到大部分顶瓜采收完。

顶瓜采收后应当减少浇水,适当延长浇水间隔时间,并且降低室温,中耕松土,促进新根发生。等到回头瓜生长膨大时,提高室温,每隔4～5 d浇一水,一直浇到拉秧为止。

7.定植后追肥管理

黄瓜开始追肥的时间和次数应当考虑土壤肥力和基肥的质量、数量,一般在根瓜采收后开始追肥。追肥的原则是少吃多餐,一清一浊。追肥以液态有机肥为好,黄瓜容易吸收,肥效快。

8.温湿度调控和通风换气

(1)温度控制北京地区生产黄瓜的温室要防寒保温,有蒲席覆盖。管理原则是9月上旬-12月上旬,早揭晚盖;12月上旬-1月下旬,晚揭晚盖。当外界降温,温室内温度只靠太阳辐射热不能满足黄瓜生长发育要求时,必须进行人工加温,来满足黄瓜生长的需要,温度调控如表1所示。

黄瓜从定植到拉秧,总的来讲是以促为主,促中有控,昼夜要有一定温差,在定植期和结瓜期温度要稍高,蹲苗期和顶瓜采收后温度要稍低,特别是降低夜温,有利于根、秧生长,养分传输。

(2)湿度控制温室的相对湿度一般控制在60 %～80 %,湿度过高,容易产生霜霉病、灰霉病;湿度过低,利于白粉病的传播。

(3)通风换气通风换气时要注意室温比黄瓜生长所需温度高2～5 ℃以上,才能开缝放风。开关缝应随着室内外气温变化,由小到大,再由大到小,先开顶缝,后开腰缝,尽量少开腰缝,这样有利于减少室外病菌的传入。

9.植株调整

(1)搭架当瓜秧长出6～8片叶时进行支架,也可选择银灰色塑料绳吊架,不但方便而且可驱避蚜虫。当主蔓长到20～25片叶时打顶掐尖。

(2)整枝、绑蔓为了节省养分和避免乱秧,在绑蔓的同时摘除雄花和卷须。根瓜以前的侧枝一般摘除,根瓜以后的侧枝可适当保留,促其生瓜,每一侧枝只留1～2片叶摘心。随时摘除老弱枯黄和带病的叶片,有利于通风透光和侧枝结瓜。

绑蔓要根据黄瓜植株本身相邻植株的生长势强弱,加以区别处理,壮蔓要绑紧些,弱蔓要绑松些,以促进生长。每当主蔓长出2～3片嫩叶时,就要及时绑1次。

10.采收

黄瓜一般在谢花后10～14 d采收,每隔1～2 d采收1次。当黄瓜的瓜把深绿,瓜皮有光泽,瓜上瘤刺变白,瓜顶上稍现淡绿色条纹即可采收。

三、病虫害防治

冬季温室黄瓜生产的主要病害有白粉病、霜霉病、灰霉病、细菌性角斑病,主要害虫有温室白粉虱、蚜虫。在病虫害防治上要坚持“预防为主,综合防治”的植保方针,要以农业防治和物理防治为主,生物防治和药剂防治为辅,创造有利于黄瓜生长,不利于病虫害发生的环境条件,控制病虫害的发生和发展,减少病虫害造成的损失。

1.白粉病、霜霉病、灰霉病

选用抗病品种,培育无病苗、壮苗,采用地膜覆盖,降低温室湿度,合理调节温度、灌水和开关缝,创造有利于黄瓜生长的环境。及时清洁田园,把病残株清出室外,保持温室干净、通风透光。发病初期可用武夷菌素、卫保、依天得等生物农药防治,也可用加瑞农、可杀得2000等矿物质农药,效果较好。

2.细菌性角斑病

选用抗病品种。种子处理,用70 ℃恒温箱干热灭菌72 h,或50 ℃温水浸种20 min;药剂可用72 %农用硫酸链霉素可溶性粉剂4 000倍液浸种2 h。植株发病初期可用72 %农用硫酸链霉素可溶性粉剂1 500倍喷施。

篇5

甜瓜营养丰富，深受消费者的喜爱。目前，虽交通运输方便，市场一年四季均能见到甜瓜。但是由于高额的运费，甜瓜的价格也普遍较高，在春节期间即使是盛产哈密瓜的新疆也少有人能消费得起。甜瓜不耐储运，且储运保鲜技术过程比较繁琐[1～3]。吐鲁番甜瓜设施栽培快速发展，也为供应新鲜甜瓜提供了基础，在学习甜瓜设施栽培技术[4～6]的基础上，经过两年的试验，总结出一套冬季温室甜瓜栽培技术。

1 冬季甜瓜栽培

1.1 温室选择

由于吐鲁番地区冬季温度较低，而适合甜瓜生长的地温不能低于12℃，所以需要加温温室，可以选用小型锅炉取暖的温室，也可以选用普通煤炉取暖的温室，保证地温不低于12℃即可。

1.2 整地施肥

甜瓜栽培要深耕细耙、施足底肥。每667 m2施腐熟羊粪3 000～6 000 kg、复合肥50 kg、多菌灵2 kg，在翻地时撒入。起垄，垄宽80 cm，垄距3 m，垄高15 cm。采用膜下滴灌栽培。播种前1周对温室进行消毒。播种前3天对温室进行滴灌。

1.3 品种选择

应选择抗病、耐弱光、品质优的早熟品种。

1.4 播种

在10月10日左右播种，株距50 cm，距离滴灌带10 cm。播种时确保墒度足够，每穴播种2粒。

1.5 苗期管理

播种后白天温度控制在30℃左右，夜间15℃左右，5天左右出苗，出苗后控水蹲苗，保证根系发达。

1.6 定植后管理

11月1日左右，可对甜瓜苗进行吊蔓，单蔓整枝，其余蔓剪除。吊蔓时选比较壮的瓜苗，吊蔓后第2天可定苗。吊蔓后1周浇水1次，并施P、K肥。

1.7 整枝与授粉

12月1日左右花期，采用人工授粉。坐果节位在10～12节为宜，留3～4果，果实鸡蛋大小时，选留一个充分发育的幼果。

1.8 果实成熟期管理

冬季温度较低，光照时间较短，正常果实成熟期在35天左右的品种在冬季栽培果实成熟期一般在60天左右。在果实成熟期间，确保肥水供应充足，地温不低于12℃，每天的最低温度不低于15℃。

2 病虫害防治

冬季甜瓜栽培一般虫害较为轻微，主要病害为白粉病。一旦发现病害要及时用药[7]，选用针对性的药剂，切勿选择包治百病的药剂。

参考文献

[1] 王静，李学文，廖新福，等.热处理结合壳聚糖对哈密瓜生理活性的影响[J].食品研究与开发，2013，34（16）：107-111.

[2] 杨平.甜瓜的采收和综合储藏保鲜技术[J].农村实用技术，2010（3）：33.

[3] 金亚波，杨焕文，王兰菊.常温下不同保鲜剂对甜瓜贮藏性状的影响[J].广西农业科学，2005，36（3）：223-226.

[4] 李基光，梁志怀，王培，等.湖南大棚西瓜长季节高产优质栽培技术[J].中国瓜菜，2014，27（1）：48-49.

[5] 卢景润，刘助生，范大泳，等.优质厚皮甜瓜设施栽培关键技术[J].南方园艺，2012，23（3）：43-45.

篇6

1、品种选择 冬春黄瓜苗期在冬季，结果期在春季，生长期光照弱，地温低，所以黄瓜品种应具有耐低温性，弱光性，雌花节位低，坐瓜率高，且抗病、丰产、品质优良。目前，以新泰密刺、长春密刺，津优3号，京春2号为主。

2、苗床准备 黄瓜幼苗根系小而浅，要求床土营养完全，富含有机质，有良好通气保水性，土要肥沃，疏松，园土与腐熟厩肥按6：4比例混合，每立方米混合土中再加腐熟鸡类10-15千克，过磷酸钙1千克，草木灰10kg，为杀虫灭菌，每方土可加50%多菌灵100g，还可加晶体敌百虫50g，杀死害虫，苗床应设置避风向阳地段，按东西向并排建成宽1.5m苗床，长度按苗多少而定。南边播黄瓜，北边种黑籽南瓜，这样便于南瓜通风炼苗。

3、适期播种 适期播种是冬春黄瓜栽培成功的重要因素之一，也是产品能否按期上市的保证。一般在9月下旬至10月上旬播种，实践表明：播种过晚，黄瓜幼苗及植株难以抵御12-1月的恶劣天气；播种过早，前期棚内温度偏高不易控制，易造成幼苗徒长，抗逆性差。

4、采用嫁接培育壮苗 冬春茬黄瓜栽培应采用嫁接育苗，它不仅可以提高植株抗病性，还可以提高其抗寒性，使植株生长旺盛，早熟、丰产、结瓜期长，采用嫁接培育壮苗首先要育出健壮的接穗黄瓜和砧木南瓜。

4.1 嫁接前准备 播前苗床浇透水，水分不足会致使根系发育不良，易于老化，播后出苗前气温应保持在28-32℃，夜间21-23℃，黄瓜比南瓜早播5-7d，苗床上黄瓜播种密度为3cm×3cm，过密易造成苗弱，徒长，覆土1cm，南瓜播种一定要密，目的是让南瓜苗稍微徒长一些便于嫁接，覆土2cm，苗齐后，白天温度24-26℃，夜间14-18℃。

4.2嫁结方法 当幼苗长到适宜大小时及时嫁接，即在黑籽南瓜2片子叶展开，黄瓜第1片真叶1cm宽时进行嫁接，嫁接头天下午在苗床上均匀喷百菌清800倍液，第2天早晨，当子叶苗上露水下去后再嫁接，若带水珠嫁接，嫁接后伤口易感染，造成嫁接苗霉烂。嫁接时先取出南瓜苗，去掉生长点，然后用刀片在南瓜子叶下0.5cm处自上向下斜切一刀,角度为30-40℃，深达茎的中心，并在黄瓜子叶下1.5cm处朝上切一同深的斜口，深达3/5，斜面长约0.8cm。若黄瓜切口过短，断根后缓苗时间长，甚至枯死。

4.3嫁接后管理 嫁接后棚内温度保持28-30℃，栽苗时，在苗床上每隔10cm划出一条小沟，先浇水后栽苗，株距为10cm，这样不易把漏水沾在嫁接苗的伤口处，有利于提高嫁接苗的成活率，从第2天起早晚见光，发现个别苗有萎蔫时，抓紧用草帘遮荫，以后逐渐加大见光量，3d后视阳光强弱收放草帘，打开通风口通风，以后逐渐加大通风量排温,10d 后，黄瓜新叶展开，即可将黄瓜下胚轴切断，拨出根茬，断根后若萎蔫，可适量喷水缓解。嫁接成活后，晴天白天保持30-32℃，夜间保持8-10℃，早晨最低可低至5℃，经过这样的大温差炼苗，幼苗根系发达，吸收养分和水分的能力增强，叶面积大，节间缩短，雌花节位低，结瓜早，适应性强，增加黄瓜苗的抗寒能力。

5、适时定植 定植时施一般每公顷施有机肥15万kg，或每公顷施麻渣细末3750 kg，二铵375 kg，充分混匀，深翻30cm，整细耙平，移栽前可对嫁接苗喷1次500倍的百菌清，通过有机肥与化肥及土壤的充分混合，为根系提供透气，保水、肥沃，疏松的生长环境，利于根系早生快发，达到“根深叶茂”的长势。定植时挑选优质壮苗，错位栽苗，若苗子缺少，宁可稀植，千万不能栽植病苗、弱苗，以便从根本上杜绝病害发生；定植后立即膜下小水暗灌，促进成活。

6、温度及水肥管理 黄瓜生长发育的适温是18-32℃，3-5d缓苗后，白天最高温度不超过25℃，夜间维持在10-12℃，缓苗后应及时通风，控制黄瓜植株生长不要太旺盛，严冬前，棚内温度达到适温下线时，夜间要留通风口，防止夜温过高，以后随天气转冷，通风量要逐渐减少。深冬时，一般不通风，若棚温超过30℃，可在中午前后短时间通风，以降温、降湿、换气、连续阴天，可短时间加火炉用来保温。黄瓜在施足基肥的情况下，定植后至深冬季节一般不追肥，但可定期用0.2%磷酸二氢钾加0.2%尿素进行叶面追肥。严冬时，大棚内气温低，不旱不浇水，如果需要浇水，可选晴天上午，在膜下浅浇小水，午后提前盖帘，次日及以后几天，加强通风排湿，当根瓜长到10cm时，是营养生长与生殖生长同时进行时期，将尿素随水冲施，以促秧结瓜，每次每公顷施尿素75kg，磷酸二铵150kg。

7、病虫害防治

7.1霜霉病 主要为害叶片，初期病斑水浸状，后以叶脉为界呈多角形，逐渐发展变为黄褐色，重者全叶枯黄。空气湿度大，温度较高时，叶背病斑上生灰霉。防治方法：可选用75%的百菌清600倍液、50%甲霜铜600倍液、40%乙磷铝400倍液或64%杀毒矾400倍液予以交替喷洒防治。

7.2角斑病 叶、果、茎均受害，叶上表现为病斑初期水浸状，逐渐变为褐色多角形，湿度大时病部有白色菌脓，干燥时病部变薄并穿孔。果及茎上病斑呈水浸状，从病部流出白色菌脓。幼苗发病子叶生凹斑。防治方法：农用链霉素200倍液、甲霜铜600倍液。

篇7

关键词 甜瓜；玉金香；冬春栽培；存在问题；改进技术

玉金香甜瓜是册亨县从甘肃引进的甜瓜良种，2003年在岩架镇进行推广种植。该品种果形美观，口感好，单果重800~1 000g，产量可达30~45t/hm2，经济效益高。现将为解决生产中出现的问题和根据市场无公害消费形式而形成的栽培技术介绍如下。

1 生产情况

岩架镇属于低热河谷地带，平均气温18~29℃，年降水量1 336.2mm左右，气候温和，光照充足，无霜期长，适宜甜瓜生产。本镇采用冬春地膜覆盖露地栽培，目前成片种植20hm2，农户种植积极性很高，但在生产中存在以下问题：

（1）部分农户采用直播方式，一般用种3 750g/hm2，用种多，种价1.6元/g，种子成本6 000元/hm2，农户的生产成本增加，收入减少。

（2）部分农户虽采用营养袋育苗方式，但播种期间正值低温期，播种时间提前，采用单拱棚育苗，保障措施不够，瓜苗易枯死，瓜苗供给不足；播种时间推后，果实上市时，正值西瓜上市，影响收入。

（3）部分农户采用平地宽厢栽培，土地用量大，不利于土地节约，且瓜地通风透光差，病虫多，果实大小不一，受光不均，影响产量和品质。

（4）本镇属南方地区，入春后雨水较多，部分农户瓜田块排水沟挖得浅，田块排水不畅，造成雨后瓜苗枯死较多。

（5）部分农户肥水、药品、生产管理不合理，造成甜瓜形、色、味欠佳。

2 改进栽培技术

2.1地块选择

宜选择在无企业厂矿，无空气、土壤、水源污染，地势高燥的地段。

2.2育苗

改直播为育苗移栽，改营养袋单拱棚育苗为营养袋双拱棚农膜覆盖育苗，减少用种量，保证幼苗成活，提前播种及移栽时间，为早熟打下基础。具体方法是：用腐熟农家肥与细土按4∶6或3∶7比例配制营养土，营养土中加过磷酸钙1kg/m3，草木灰5kg/m3，营养土配好后用800倍甲基托布津和敌百虫溶液消毒，用10cm×12cm营养袋装好营养土，摆放在下垫10cm左右干稻草、宽1m、长度不超过6m的苗床上。把经过晒种的种子用55℃温汤浸种，待水温自然下降后再浸5~6h，捞出洗净，纱布包好，外层用塑料薄膜包好进行催芽。1月中下旬播种。1hm2栽培面积育苗用种量750~900g，采用打孔方式把种子播入营养袋，播种不应过深，用细土盖种，浇适量的水，播种后分2层起拱盖膜，分别密封，2层间距10cm左右。以后作好棚内温度、温度的检查，根据温度、湿度变化，采取通风、浇水、加盖防寒草帘等措施，保证秧苗正常生长。

2.3整地施肥作垄

清理田块，将田土翻犁耙细，改平地地膜覆盖大厢栽培的拉大厢为架式小厢栽培的拉小厢，按1m开厢，沟深17~20cm，田块易积水的，则沟深可加深，并使沟底后高前低，每沟开口出田，待雨季来时，能及时排水，保证甜瓜生长有个相对高燥环境，减少死瓜死藤发生。架式栽培株行距50cm×60cm，栽2.10~2.25万穴/hm2左右，比平地地膜覆盖多栽培逾7 500穴/hm2。肥科采用穴施，集中肥力，基肥施磷肥750kg/hm2、钾肥300kg/hm2、复合肥750kg/hm2、腐熟农家肥和油枯22.5~45.0t/hm2。

2.4移栽定植

2月左右移栽，做到不伤苗，栽后及时浇水，后盖地膜。

2.5田间管理

（1）小苗期。及时浇缓苗水，但不能漫灌，以防过于潮湿对甜瓜生长不利。及时查看幼苗生长情况，做好追肥工作，有条件的可追沼液肥，一般可用0.3%尿素水提苗2~3次。

（2）伸蔓孕蕾结果初期。当植株长至30~40cm时，采用搭架栽培，理蔓上架，保证瓜田通风透光，果实优质，做到及时插架绑蔓，架高1.5~2.0m，人字型或篱笆形搭架，每株留主侧各一蔓上架，其他多余支蔓除去。选瓜定瓜时，打掉7节以下雄花，在8~15节位选瓜定瓜，每株选留果形好、无病虫的瓜3~4个。

（3）果实膨大期。及时补给肥水，用腐熟人粪尿稀释浇灌，严格控制肥水用量，不应过多用肥水，不使用硝态氮肥、含氯肥料，以免影响品种品质。

（4）田间清理及病虫防治。改化学药剂防治为农业、生物防治为主。平时发现田间杂草、残枝败叶要收集处理，发现甜瓜植株过密应及时疏剪，防止病虫滋生，发现病虫枝叶及时摘除。在上述方法无法控制病虫时，不使用六六六、滴滴涕、氧化乐果、1605、久效磷、呋喃丹等剧毒、高毒和高残

留农药，使用高效、低毒农药防治。蔓枯病可用50%甲基托布津600倍液喷雾防治；枯萎病可用50%多菌灵可湿性粉剂800倍液喷雾防治；白粉病可用40%硫悬浮剂500倍液喷雾防治；蚜虫可用2.5%功夫菊酯乳油3 000倍液。

篇8

 

关键词： 东升南瓜；大棚；吊蔓式；栽培技术 

 

东升南瓜是从台湾农友公司引进，国内市场上走俏的优良品种。东升南瓜早生，容易结果，果实厚扁型，果皮金黄色，日照不足时容易产生绿斑，果实重大约1.4kg，肉厚，粉质味香甜，风味优美，食用性好，同时具有极强的观赏性，极耐储存，产量可达37.5t/hm2，产值可达10.5万元/hm2，极具有市场发展前景。由于东升南瓜在露地栽培受过多雨水淋后，植株抵抗力很弱，容易引起茎、叶、根部感染病害或腐烂，影响产量和果实的外观品质，在保护地大棚内栽培能够避免露地栽培的缺点，完美表达该品种产量和品质的特征特性，吊蔓式栽培又可以充分利用立体空间，增加东升南瓜单位产量，从而增加经济收入。现将其大棚吊蔓式栽培技术总结如下。 

 

1适时播种 

 

我市栽培东升南瓜春天适宜播种时间为2月下旬至3月中旬，秋播适宜时间为立秋后至9月上旬。此品种不耐高温，高温栽培易患病毒病，特别在开花结果期，一定要避开炎热夏季，避免病毒病大面积发生。故不同海拔地区播种时间稍有不同，要依照当地栽培习惯确定最佳播期。 

 

2育苗 

 

2.1浸种催芽 

种子用种子袋包好后放入55℃温水中，边浸种边搅拌，直到水温降至30℃。然后让种子在水中浸种4h，捞起沥干后用湿毛巾裹好放至催芽箱中，催芽温度调至30℃。 

2.2播种方法 

当种子已经露白时，把已经露白的种子挑选出来，用50孔穴盘播种，把蔬菜专用育苗基质草炭土倒入穴盘中，用刮板刮平后浇湿水，再把出芽的种子平放至每穴中间，后覆盖5mm育苗基质草炭土。为了防止东升南瓜出土后子叶戴帽，必须再均匀覆盖3mm的细沙，浇透水。 

 

3苗期管理 

 

出苗温度以30℃左右为宜，温度低于18℃时应该插竹片拱起后用薄膜覆盖。出苗后温度高于28℃时应该揭开薄膜通风。 

 

4整畦定植 

 

田地翻耕前施生石灰750~1 125kg/hm2，按照畦带沟1.4~1.5m进行翻耕，整畦后在畦中间开15~20cm深沟，均匀施腐熟有机肥22.5~30.0t/hm2、复合肥750kg/hm2，然后覆土整平畦，畦面宽80~90cm，畦高25~30cm。当南瓜苗具有2叶1心，即可出土移栽，移栽前1d用75％百菌清800倍液，或70％甲基托布津1 000倍液，和磷酸二氢钾500倍液叶面喷雾。若采用单蔓整枝则双行种植，株距为40cm；若采用双蔓整枝则株距为80cm或者畦中间定植单行，株距为40cm。定植后浇足定根水。 

 

5大棚管理 

 

5.1及时吊蔓整枝 

当东升南瓜蔓长至40~50cm时，用塑料绳及时吊蔓，使蔓直立式生长。若单蔓整枝则留下主蔓，其余侧蔓全部摘除；若双蔓整枝则保留主蔓和基部的1根健壮侧蔓，其余侧蔓全部摘除。当蔓长至30~40cm时，及时绕蔓，以避免蔓下垂折断。 

5.2人工授粉 

当东升南瓜雌花开花12个以上节位时，应及时进行人工辅助授粉，授粉时间应选择在晴天上午8~10时进行，授粉时摘取雄花，去除花冠，将花粉均匀涂在雌花柱头上。

5.3及时疏果 

当东升南瓜坐果达鸡蛋大小时，若单蔓整枝则在主蔓上选择留下1~2个健壮果实，若双蔓整枝则主蔓留1~2个健壮果实，另一根侧蔓留1个健壮果实，其余的果实全部摘除。 

5.4及时浇水追肥 

定植5~6d缓苗后，追施提苗肥，用45~75kg/hm2尿素对水浇施。第2次当蔓长至5~6节时追施75kg/hm2复合肥和120kg/hm2尿素结合松土进行开沟施肥。当第1批瓜有鸡蛋大小时，及时追施膨瓜肥，在畦中间开沟施15∶15∶15三元复合肥375kg/hm2。覆土后浇水。大约15d后视生长情况再施肥。 

5.5控制大棚温度和注意通风 

棚内温度过高要加强通风散热降温，过低要注意调节保温。让东升南瓜在较适宜的温度生长，能促进产量和品质的提高。 

 

6病虫害防治 

 

苗期病害以防为主，出苗后用75％百菌清粉剂800倍液或50％多菌灵可湿性粉剂500倍液喷洒，每7d喷1次，连喷2~3次。特别注意防治猝倒病、立枯病。猝倒病发病初期用恶霉灵水剂3 000~4 000倍液或72.2％普力克水剂600倍液叶面喷施，立枯病用20％甲基立枯磷500倍液叶面喷施。成株期主要病害是病毒病、白粉病、枯萎病、霜霉病、晚疫病，主要虫害有蚜虫、白粉虱、蓟马、守瓜、瓜实蝇、瓜绢螟。病毒病防治主要避开高温期栽培，切断由蚜虫、白粉虱、蓟马等昆虫造成的传播途径，发病初期用20％病毒A 500倍液或1.5％植病灵800~1 000倍液喷洒。白粉病防治主要降低大棚内的湿度，保持良好通风，温度高时严禁闷棚，切勿大水漫灌；发病初期用25％腈菌唑乳油3 000~4 000倍液或25％粉锈宁可湿性粉剂2 000倍液或30％爱苗乳油3 000倍液喷洒。霜霉病、疫病发病初期用53％金雷多米尔600~800倍液，或58％甲霜灵可湿性粉剂500~600倍液，或64％杀毒矾可湿性粉剂，或72％杜邦克露500倍液喷洒。枯萎病发病初期用20％甲基立枯磷500倍液或2.5％适乐时2 000倍液喷洒。蚜虫、白粉虱、蓟马发生时用10％吡虫啉可湿性粉剂或70％艾美乐水分散粒剂3 000倍液喷洒。守瓜、瓜实蝇发生时用40％乐斯本1 000倍液和2.5％敌杀死2 500倍液喷洒。瓜绢螟发生时用5％锐劲特2 500倍液或1.8％阿维菌素乳油3 000倍液喷洒。喷洒叶面要求雾细，正反面均匀喷施。以上药剂隔7~10d喷洒1次，连喷2~3次。 

 

7适时采收 

篇9

关键词 秋黄瓜；冬莴笋；甜玉米；高效栽培模式

中图分类号 S636 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2016）10-0068-01

1 茬口安排与品种选择

1.1 茬口安排

一是秋黄瓜。8月上中旬播种，8月下旬至9月上旬定植，9月下旬至11月中旬采收。二是冬莴笋。10月上旬播种，11月下旬定植，翌年3月中旬采收。三是甜（糯）玉米。2月下旬育苗，3月下旬定植，6月下旬至7月初采收。

1.2 品种选择

秋黄瓜宜选择抗病抗逆、耐热、丰产性好、长势旺的品种，适宜品种有津优11号、津春4号、津春5号等。 甜玉米应选择熟性较早、植株高200 cm以下的较耐密植品种，如晶甜5号、粤甜11号等。

2 主要技术

2.1 秋黄瓜

2.1.1 播种育苗。秋延后大棚栽培黄瓜，可采用直播法和育苗法。直播法节省育苗移栽的成本和用工，不会因移栽而伤根，秧苗长势强壮。其缺点是因高温多雨难以控制秧苗，往往出现缺苗断垄和幼苗徒长现象。育苗移栽法便于集中管理，在设施内遮阳、避雨、降温条件下育苗，秧苗健壮，根系发达，节省用种。

2.1.2 定植。南京地区一般6月至8月上旬均可在大棚上覆盖塑料膜和遮阳网穴盘育苗，苗龄15～20 d，也可以直播。株行距一般为25 cm×50 cm。

2.1.3 温度管理。由于前期处于高温、强光照天气，不利于黄瓜的正常生长发育，因此必须在大棚上覆盖遮阳网，每天早晚和阴雨天充分见光，高温烈日中午覆盖。到9月下旬时，温度比较适宜黄瓜的正常生长，去掉遮阳网。进入10月中下旬就要及时覆盖棚膜，根据气温变化合理通风，调节棚内温度，白天保持在25～30 ℃，夜间13～15 ℃。如遇寒流，可采取临时增温保温措施，使棚内最低温度不能低于10 ℃[1]。

2.1.4 水分、肥料管理。在幼苗4～5片叶时追肥1次，用尿素75 kg/hm2对水配成0.3%的肥水浇施，随后搭架绑蔓。此后至开花前都应控制水肥供应，当70%坐住果以后，此时温度降低，适宜黄瓜生长发育，应大水大肥管理，穴施三元复合肥（15-15-15）225 kg/hm2或三元有机无机复混肥（10-6-9）450 kg/hm2，随即浇透水。

2.1.5 搭架绑蔓。幼苗4～5片叶时就应及时插架或吊蔓。架形一般采用人字架，每株黄瓜插1根架材，架材插在小行外侧，人字架交叉处用2～3根竹架横向连接绑扎，使之连为一体。如果吊蔓先在棚内两端设立柱，在其上部对应处固定铁丝，锦纶绳一端固定在铁丝上，另一端固定在植株基部，插架后基本上每周绑蔓1次，每次绑蔓时，要使各株的生长点朝向一致，并逐次交替变换方向，吊蔓朝一个方向上绕蔓。

2.1.6 采收。及早摘除根瓜防止赞秧。结果前期光照、温度适宜黄瓜生长，此时结瓜多，产量也较高，可以1～2 d采收1次。

2.2 冬莴笋

2.2.1 播种育苗。10月上旬播种，苗床宜做成宽1 m的平畦。苗床浇足底水，种子混合干细土撒播，播种量1 g/m2左右。覆盖0.3～0.5 cm的过筛细土。播种后搭小（大）棚，上盖塑料薄膜防暴雨。同时，播种畦面覆盖遮阳网，待有1/3苗出土时，去掉遮阳网。苗床土不宜过干或过湿，温度白天保持在20～28 ℃，夜间保持在18～22 ℃，如遇寒流，加盖小棚保温。

2.2.2 定植。深翻25～30 cm，耙碎整平。一般做平畦，沟宽和深都是0.3 m。每畦种5行，行距40 cm，株距30 cm，82 500株/hm2。在起苗1 d前，苗床地浇透水，挖苗时尽量带土坨，并保持根系完整[2]。

2.2.3 田间管理。定植后3～5 d，检查苗情，及时补苗。定植活棵后，以促为主，不能缺水，追施提苗肥1～2次，每次用尿素75～150 kg/hm2对水后浇施。然后中耕除草，中耕时要细致小心，不要碰伤幼苗，促进根系发育。莴笋生长需较冷凉的气侯条件，初霜期来临前2～3 d，也就是在11月中旬上大棚膜，在最低气温达-2 ℃以下时，大棚+小棚双层覆盖。莲座期要注意防冻及通风换气，使棚内温度白天保持在15～20 ℃，最高不超过24 ℃，夜间10～15 ℃。

2.2.4 采收 。在1―2月，当莴笋主茎顶端与植株最高叶片的叶尖相平时即可采收上市。

2.3 甜玉米

2.3.1 育苗 。一般采用128穴的育苗盘，进行轻基质育苗，苗龄控制在20～25 d，壮苗标准为3叶1心，叶片肥厚、较浓绿，根系发达与基质凝结好。

2.3.2 整地施基肥。定植前15～20 d扣上大棚膜，施足基肥[3-4]，施腐熟有机肥30～45 t/hm2、三元复合肥（15-15-15）750 kg/hm2或三元有机无机复混肥（10-6-9）1 200 kg/hm2，耕翻粑平，做成2 m宽的畦面，铺设滴灌，覆盖地膜，扣上大棚膜。

2.3.3 定植。3月上旬定植，定植前按株行距30 cm×50 cm 拉线定位。2 m宽的畦面栽种 4 行，种植密度约为6.75万株/hm2。选晴天下午定植，定植后及时浇定根水。

2.3.4 肥水管理。在幼苗5～6片真叶发棵期，施适量尿素和磷酸二氢钾。及时从侧面去除茎基部的分蘖，尽量不要损伤叶片。进入拔节孕穗期以后生长迅速，不能缺肥水，一般在12～13片叶时，用尿素150 kg/hm2和硫酸钾复合肥375～450 kg/hm2进行株间穴施，对促进幼穗分化、形成大穗影响根大，做到重追穗肥。

2.3.5 选留果穗。每株选留1个发育良好的果穗，将多余雌穗及时摘除。

2.3.6 人工授粉。开花授粉期如遇不良气候或散粉期已过时，可在9：00―11：00进行人工铺助授粉。

2.3.7 采收。早采收，籽粒不饱满，甜度低、品质差。采收不及时，糖分含量下降，果皮变厚，渣增加，影响食用品质。一般情况下，当丝变成褐色、籽粒饱满时为采收适期，在授粉后20～24 d采收较适宜。

3 参考文献

[1] 牛全根，崔卫国.秋黄瓜高产高效栽培技术[J].种业导刊，2010（10）：41-42.

[2] 旷碧峰，余席茂，肖昌华，等.南方秋黄瓜高产栽培技术[J].蔬菜，2013（4）：14-16.

篇10

关键词：粮菜轮作；优质高效；技术

宿州市桥区是首批国家现代农业示范区，蔬菜种植面积达40000hm2，其中设施蔬菜14000hm2，探索设施蔬菜品种结构调整及高效栽培模式是示范区的首要任务。桥区越冬莴笋――早春西瓜――甜糯玉米一年三茬高效栽培模式是较为成功的粮菜轮作模式之一，全区已推广面积达3500hm2。现将其介绍如下：

1 茬口安排

大棚越冬莴笋8月下旬～9月上旬育苗，苗龄26～30天，9月下旬～10月上中旬定植，2月上旬～3月上旬上市，667m2产量5000kg以上、产值8000元。早春西瓜12月底～2月上旬嫁接育苗（或订购工厂化穴盘苗），2月中旬～3月上旬定植，5月上旬～6月中旬上市，667m2产量3000kg，产值4000元。玉米（或甜糯玉米）6月上中旬直播，9月下旬～10月上旬收获（甜玉米成熟期75天），667m2产量600kg，产值1300元（甜糯玉米1300kg，产值1800元）。合计13800元。

2 技术要点

2.1 越冬莴笋

2.1.1 品种选择。大棚越冬莴笋选用耐寒、抗病、抽薹迟的种都五号、寒抗笋王、种都青、清秀等。

2.1.2 播种。越冬莴笋播期弹性较大，应根据前茬收获期确定莴笋播种期，一般8月下旬～10月上旬都可播种，苗龄不超过35天。

2.1.3 培育壮苗。选地势高燥、排水良好的地块作1.2～1.5m宽苗床，苗床整平压实，浇足底水，待水渗下后，将低温催芽后的种子掺在少量的细土中拌匀后撒播，适当稀播，降温保湿，确保齐苗，适当通风炼苗。长出真叶后即行间苗，苗距3～4cm，做到苗齐、苗壮、苗匀。起苗前，先将苗床浇水，大小苗分开栽培。

2.1.4 整地施肥。前茬收获后及时深翻整地，667m2施腐熟有机肥4000～5000kg、45%硫酸钾复合肥75kg、硼肥0.5kg。平畦栽培667m2栽5000～6500株，不可太密；起垄栽培时起垄距65～70cm高畦，定植时每垄2行，行距40cm，株距25～30cm，667m2栽6500株左右。栽后及时浇水。

2.1.5 定植。定植时将大、小苗分开定植于已扣好薄膜的大棚内（也可以先定植后建棚）。

2.1.6 温度管理。定植初期注意通风降湿，夜间气温在0℃以上时仍要放风，以锻炼植株，提高抗冻性。当气温在0℃以下时，大棚内夜间要加盖小拱棚，或在大中棚四周盖草帘，白天将草帘揭开，增加光照。当茎部开始膨大至收获前，棚温白天控制在15～20℃，超过24℃应通风降温，以免徒长，降低品质，夜间不应低于5℃，以促进莴笋迅速生长、膨大。

2.1.7 肥水管理。定植后浇足定根水，5～6天缓苗后浇1次缓苗水，并随水追1次提苗肥，667m2施入45%硫酸钾复合肥7.5～10kg，以后连续中耕松土2～3次，以利蹲苗，促根系下扎，提高抗旱、抗寒能力，以促进秧苗快速生长。当长到8片叶开始团棵时，再随水追1次肥，667m2施入45%硫酸钾复合肥15kg，然后继续蹲苗。当长至16～17片叶、茎部开始膨大时，应及时浇水，并随水追施1次膨大肥，667m2施45%硫酸钾三元复合肥20～25kg，此后要经常保持土壤湿润，地面稍干就浇，浇水要均匀，防止大水不均，造成茎部开裂。采收前10天停止浇水。

2.1.8 收获。莴笋收获的最适时期是主茎顶端与最高叶片的叶尖相平时。为了提早上市，可适当早采，收大留小，分批上市，以提高产量。

2.2 早春西瓜

2.2.1 品种选择。选用高产、优质、抗病、适应性广、商品性好、耐低温、耐弱光、坐果能力强的中、小果型早熟品种。如京欣二号、早佳、84-24、丽都等。

2.2.2 培育壮苗（最好从育苗工厂订单购嫁接苗）。西瓜育苗在1月底至2月上旬进行，出苗后防止高温形成高脚苗。苗龄30～40天时定植。

2.2.3 整地施肥。莴笋收获后及时清茬，整地施肥，667m2施优质商品生物有机肥150～200kg和45%硫酸钾复合肥50kg+硼肥0.5kg作基肥。

2.2.4 定植。一般2月中旬～3月上旬定植，667m2栽650～850株，浇活棵水封好定植口，升温促缓苗成活。

2.2.5 温湿度管理。①定植后4～5天闭棚，不通风，不揭棚，以防降温，影响缓苗。② 生长前期，白天棚内气温保持在28～32℃，夜间保持在14℃以上，地温保持在18℃以上。 ③伸蔓期白天棚内气温30～32℃，夜间不低于15℃。④坐果后，保持棚温30℃左右，最高不超过35℃。

2.2.6 整枝。根据品种特性，中果型西瓜保留1根主蔓2根侧蔓，小果型品种采取一主两侧或一主三侧，去除多余侧蔓。及时备好土块，理蔓压蔓，确保蔓叶均匀分布。

2.2.7 人工授粉。中果型品种第1茬瓜选留主蔓第2或第3雌花授粉坐果，确保1株1果；小果型品种选择主蔓第2和侧蔓第1雌花授粉坐果，1株2～3果。晴天在上午1000前进行人工辅助授粉，阴天可适当延长。

2.2.8 选瓜定瓜。及时去除低节位瓜、畸型瓜，选留果型好的瓜。

2.2.9 肥水管理。一是定植时，要浇足活棵水。促早发防僵苗。二是膨大肥的施用。在人工授粉7～10天后，果实长到鸭蛋大时，重施1次膨大肥，667m2用45%硫酸钾三元复合肥20～25kg+尿素15～20kg，提倡根部追肥与叶面喷施相结合，以减少施肥的机械损伤，节省肥料用量，提高肥料利用率。

2.2.10 适时采收。在授粉后25～35日西瓜成熟，根据品种特性达到8成熟以上及时采摘上市。

2.3 玉米栽培技术

2.3.1 选用品种。普通玉米选用高产、抗性强品种隆平206、郑单958、浚单20等；甜糯玉米选用华珍、黑糯等。

2.3.2 适时播种。西瓜收获后立即清除瓜秧，抢墒播种，于6月15日前播种完毕（甜玉米可推迟到7月中旬）。播种可用等行距播种（行距60cm，株距20cm）或宽窄行播种（宽行距80cm，窄行距40cm，株距20cm）。中晚熟品种667m2适宜密度为3500～4500株，中早熟品种为4000～5000株，密植品种为4500～5500株。

2.3.3 及早定苗。夏玉米生育期短，生长发育快，争取一播全苗，出苗后及时查苗，补苗，3叶疏苗，5叶定苗，留单株壮苗，定苗后立即进行中耕灭草，促根下扎，进行蹲苗，从而使个体生长健壮而不过旺，植株蹲实，茎叶扁平，叶片厚实，叶色浓绿。在浇拔节水后，要及时中耕培土，促进气根下扎，防止倒伏。

2.3.4 科学追肥。增施磷肥，巧施氮肥，夏玉米是高产作物，需水肥量大，前期需肥量小，中后期需肥量大。全生育期要抓好3次追肥：一是苗肥，二是大喇叭口期，三是吐丝期达到攻秆、攻穗、攻粒的目的。夏玉米出苗后30天，生长到10片叶时，即进入拔节期，667m2穴施碳铵20～30kg+硫酸锌1kg。在玉米生长到16片叶时，处于雌穗小穗小花分化期，俗称大喇叭口期，是营养生长与生殖生长并进，需肥、需水量最大的时期，要重施攻穗肥，一般667m2施碳铵30～50kg。玉米的施肥原则是前轻后重，分期追施，结合灌水进行。

2.3.5 适时浇好关键水。玉米需水量大，在玉米一生中要浇好3～4次关键水。一般在拔节灌第1水，抽穗前要饱浇攻穗水，授粉时要浇好扬花水，授粉后要浇好灌浆水。

2.3.6 收获。夏玉米在力争早播的前提下，适当晚收获，是增加粒重而增产的有效措施。因此，在不影响下茬播种的情况下，玉米应尽量晚收（甜糯玉米例外）。

3 病虫害防治