冬瓜栽培技术要点范文

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冬瓜栽培技术要点

篇1

关键词 黑皮冬瓜;高产;栽培技术

中图分类号 S642.3 文献标识码 B 文章编号 1007-5739(2013)08-0070-02

黑皮冬瓜呈圆、扁圆或长圆形,瓜皮淡黑色,多有1层白色蜡质粉末。肉厚色白,疏松,营养元素丰富,富含VC,利尿止渴,可烹制冬瓜美食佳肴,是家庭靓汤的首选材料,具有丰富的营养价值。近年来,冬瓜的加工产品深受海内外消费者欢迎,出口创汇能力不断增强。蕉岭县于2002年早造引种黑皮冬瓜,2003年后逐步扩大种植面积,2004年开始成为蕉岭县冬瓜种植的当家品种,目前在蕉岭县各镇都有种植,分春、秋季种植,以秋瓜面积最大,产量最多,品质最好;收获期春瓜在6―7月,秋瓜在10―11月,常年旺季产地供应价600~700元/t。2012年,在蕉岭县长潭的新泉、白马、高陂、麻坑、长潭、长东等村种植32 hm2,根据调查平均单产112.5 t/hm2,田头收购价0.60元/kg,产值6.75万元/hm2,比种水稻可增收4.8万元/hm2,经济效益较好。

黑皮冬瓜具有4个方面的优势:一是高产。黑皮冬瓜是蕉岭县近年引种的高产优质品种,植株生长势强,叶面积大,叶色深绿,主蔓13~18节着生第1个雌花,以后每隔3~5节着生1个雌花,少数隔1~2节着生1个。瓜长棒形,上下端一般较均匀,长60~90 cm,横径15~30 cm,老熟瓜色黑绿,无白色腊粉;肉厚5~11 cm,单瓜重一般9~28 kg,平均年单产112.5 t/hm2,产量最高可达150 t/hm2。二是适应性广。黑皮冬瓜早造全生育期160 d左右,晚造全生育期130 d左右,适应蕉岭县各地双季栽培;对土壤适应性广,不论平原还是山区,在土层深厚、基肥、追肥、光照充足田块种植均能获得高产。三是品质优。黑皮冬瓜组织致密,成熟瓜耐贮运,且富含维生素、淀粉及各种氨基酸,味浓、微甜、鲜嫩可口,质凉,解暑解热,有美容功效。冬瓜不含脂肪,含钠量极低,有利尿排汗之功效。因此,常吃冬瓜有明显地减肥轻身作用,也是糖尿病及高血压患者的理想蔬菜,是保健长寿绿色食品。四是抗性强。黑皮冬瓜生物学产量高,需肥量大,蔓粗壮,叶柄长,叶面积大,叶色深绿,根系发达,生长速度快;病虫害较少,且耐旱、耐热能力强。现将其高产栽培技术介绍如下,以供参考。

1 土壤选择

选择向阳、排水良好、土层深厚、富含有机质的砂壤土或前作稻田的地块,做畦的方向以南北走东西向为佳。忌连作,最好能实行水旱轮作。

2 播种育苗

春冬瓜要争取在芒种前后坐果,才能避过高温多雨的气候,因此播种期应安排在1―2月,且早播比迟播好。早播应采用塑料薄膜拱棚育苗[1]。播种前进行摧芽,使种子发芽快,出苗齐。播种后至子叶展开前不揭开薄膜。出苗后,晴天气温较高时应及时揭开薄膜,力争多照阳光,寒潮侵袭时要做好防寒保苗工作,除盖好薄膜外,可在薄膜上加盖稻草。移植前7~10 d要揭膜炼苗,晴天土壤干燥可在中午进行淋水。秋植冬瓜采用浸种催芽后直播,应在小暑前播种,以免生长后期被寒潮侵袭而受害[2]。当冬瓜苗长出2~3片真叶、苗龄20~25 d时即可移苗定植。

3 定植

畦宽130 cm包沟(畦面100 cm,沟30 cm),畦高40 cm左右,定植规格:春植株距为70~75 cm,栽植9 000株/hm2左右;秋植株距为60~65 cm,栽植10 500株/hm2。

4 田间管理

4.1 肥料管理

冬瓜生长期长,需肥量大。因此,整地起畦时,在畦中间开深沟施腐熟猪牛粪23 t/hm2、麸肥0.6 t/hm2、过磷酸钙0.6 t/hm2的基础上,定植后每隔7 d左右在晴天淋水肥1次,每株施10%~l5%人粪尿或5%~10%尿素溶液1~3 kg,前期苗小薄施,后期苗大浓施。发现植株徒长,应及时剪除侧蔓。冬瓜的重点追肥应从引蔓上棚到结瓜后,瓜仔重达5 kg左右时进行[3]。这段时间,除淋人粪尿外,可施腐熟麸肥1 t/hm2、复合肥0.75 t/hm2,全期共追肥6~8次,施肥总量约为尿素2.7 t/hm2、磷肥0.75 t/hm2、钾肥0.75 t/hm2,前期占总量的1/3,中后期占总量的2/3。

施肥应做到“三忌”:一忌把肥水淋在植株头部;二忌下雨时或雨后立即施肥;三忌偏施氮肥,特别是速效氮肥。施肥原则:勤施薄施,前轻后重,氮、磷、钾合理搭配。秋植冬瓜育期较短,施肥量可适当减少。

4.2 水分管理

冬瓜根系发达,叶面积大,水分蒸发多,因此冬瓜对水的要求比其他瓜类高。晴暖天气,土壤干旱时早晚淋水。瓜蔓上架后,需水量逐渐增多,开花结果期达到高峰,这段时间应经常淋水,以保持土壤湿润,晴天每天至少要淋透水1次(切忌在午后淋水)。下雨期要注意排除渍水,以防引起病害。采取前10~15 d减少用水量,并把水沟渍水排干,提高冬瓜贮运性能。

4.3 植株管理

插竹引蔓及植株管理是冬瓜丰产栽培的一个重要环节。冬瓜一般在主蔓结瓜,为了减少养分的消耗,应及时摘除侧蔓,培育健壮的主蔓,同时还要进行压蔓。在插竹后进行压蔓,方法是将瓜藤在株距范围内呈圆形或椭圆形盘旋,选晴天每3~6节用泥块压住节间,共压3~4处,待瓜藤压至16~18节后再引蔓上架。

冬瓜棚架的插竹引蔓,除考虑叶片分布均匀,提高光能利用率外,还要考虑把理想的坐果节位放在棚架的合适位置。因此,搭架引蔓可采用鼓架龙根法,即当植株蔓长100 cm左右时,用3支竹竿搭成鼓架,在离厢面1.2~1.3 m处横架1根较粗的竹竿,连贯各鼓架作龙根,使支架更加牢固。待瓜蔓长到16~20个节位时便可引蔓上架。引蔓时最好把所留的瓜吊在龙根竹下,并有计划地把瓜蔓引向坐果的西面,以减少阳光对果实的曝晒。至冬瓜长到4 kg左右时,用布条或绳套住瓜柄,系在篱竹顶部的龙根上。结瓜后,对于上部的瓜蔓,再任其继续生长,保留8~13片叶后即摘除项部(摘心),使养分集中供应果实,并利用这些叶片遮盖果实,确保瓜不受太阳灼伤,提高贮运性能和贮存时间[4]。

4.4 选留瓜

要使冬瓜提高单产,在植株相对稳定的情况下就要通过提高坐果率来实现。因此,坐果率高低和果实大小将决定冬瓜的产量。瓜蔓生长一般从细到粗,留瓜时应在瓜蔓生长最粗大的节间段选留。选择幼果要求呈圆筒形,上下部大小一致,肩宽而平、项圆钝,全身披茸毛且具有光泽,节位在23~33节最理想。选好幼瓜后,应及时摘除其余的瓜仔,并供应充足的肥水,进一步加强管理,以促进果实的生长发育。

影响坐果的客观因素是气候。一般以20~25 ℃、南风、南雾的条件下最适宜。而东风、北风或东北风、大雨等则不利于坐果。如果遇到不良气候条件时,可采取补救措施,即在早上日出前后1 h内,给刚开放的雌花进行人工授粉(摘1朵新开放的雄花在雌花顶端轻擦几下即可)以提高坐果率,也可采用15~20 mg/kg 2,4-D处理瓜柄,或喷防落素等措施提高坐果率[5-6]。

5 病虫害防治

冬瓜的主要虫害是蓟马,可用20%啶虫脒可湿性粉剂5 000倍液,或10%金永安2 000倍液,或90%万灵可湿性粉剂1 500倍液,或10%吡虫啉可湿性粉剂3 000倍液进行喷雾,各药剂交替使用,每隔5~7 d喷洒叶底面和蔓、瓜。

主要病害是疫病,防治方法:一是坚持轮作;二是加强田间管理;三是化防措施:化防在冬瓜10片叶时开始,每隔7~10 d喷药1次,可选用58%雷多米尔可湿性粉剂600倍液,或77%可杀得600倍液,或0.6~0.8 °Bé波尔多液(即配即用),以上药方任选1种交替喷洒叶底、叶面、蔓、瓜、地面[7]。

6 采收

冬瓜一般坐果后60 d左右,表皮茸毛已脱落且坚硬发亮,植株的大部分叶片仍青绿便可采收。采收过早,不耐贮运;采收过迟,影响食用品质。

7 参考文献

[1] 张星.丹巴县黑皮冬瓜栽培技术[J].现代农业科技,2012(22):96.

[2] 傅启海.黑皮冬瓜高产栽培技术[J].农业科技通讯,2012(12):210-211.

[3] 张建祥,郭振升.北方大田直播支架栽培黑皮冬瓜技术[J].北方园艺,2012(19):39-40.

[4] 黎文之.黑皮冬瓜盘蔓矮化高产栽培技术[J].新农村(黑龙江),2012(6):31.

[5] 袁文先.黑皮冬瓜高产栽培技术要点[J].种业导刊,2012(6):28.

篇2

关键词:青皮冬瓜;特征特性;高产栽培

青皮冬瓜在龙南县生产历史悠久,小有名气。它具有耐贮运、质地清凉可口、水分多、味清淡的特点,是美味菜肴,在医药上具有清暑解热、利尿消肿的功效。

1 品种特性

喜温,耐热,适应性强,丰产,植株蔓生,生长势强。第1雌花着生在主蔓16~20节,每隔4~5节着生1雌花。瓜长筒形,顶部钝圆,瓜型较大,长约80 cm,直径30 cm,外皮青绿色,肉厚6 cm,白色,组织充实,含水分较多,味清淡,质软滑。产量高,每667 m2单产可达8 000~10 000 kg。一般单瓜质量20~30 kg,最大单瓜质量可获50 kg以上。

2 栽培技术要点

2.1 栽培方式

采用单扛式:植株抽蔓后用竹木搭棚引蔓,架高150~200 cm,行宽1 m,支架“一条龙”有利于光合作用,省架材,降低成本。

2.2 栽培季节与瓜地选择

青皮冬瓜于3月中旬(春分前后)播种, 4月上旬移栽,6月上中旬至7月采收。冬瓜根群发达,对土壤要求不太严格。要想冬瓜高产,宜选择向阳、排水良好、土层深厚、富含有机质的沙壤土为好。土壤宜选择pH 6~6.5,土层深厚的沙质壤土水稻田,排灌方便,注意轮作。

2.3 整地施基肥

土层深耕30 cm,做成100 cm宽的畦,按行距175 cm,株距170 cm,挖穴35 cm左右深,每667 m2穴施30担猪粪或鸡粪肥(有机肥1 000 kg),过磷酸钙50 kg(穴施),做成高于地面7~10 cm的瓜墩。

2.4 播种育苗及定植

冬瓜喜温,龙南县平均气温稳定通过12 ℃以上,春分前后播种育苗,地膜覆盖,床土播种,1叶1心移植营养钵,3叶1心至4叶移栽大田,膜内温度20 ℃以上。667 m2栽350~400株。

2.4.1 床土选择肥沃沙质壤土稻田,施腐熟猪粪渣,另可加入少量复合肥,一般以0.2%~0.3%为宜,做苗床。

2.4.2 种子消毒。冬瓜种子因种皮较厚,不易吸水,播种前应进行浸种催芽和种子消毒。用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种1 h或50~55 ℃温水先浸泡10~15 min(边浸边搅拌),预防苗期枯萎病、猝倒病等。可加入100~150 mg/kg赤霉素浸种,以使发芽迅速且整齐。在常温下继续浸10~12 h,然后再捞起进行催芽,催芽温度以30 ℃为宜。

2.4.3 配制营养土。烤晒过筛的水稻土或塘泥,腐熟猪牛粪渣,谷壳或草木灰,配比为6∶2∶2,然后加入0.2%~0.3%复合肥混合拌匀装钵。

2.4.4 冬瓜1叶1心时植入营养钵,温度20 ℃以上,保持干湿度,约15~20 d达到4叶1心即可移植到大田,种植前2~3 d用10%稀液肥配80%代森锌800倍药液淋苗,带肥、带药移植。

2.5 大田管理

2.5.1 前期管理

移栽至开花,主要是疏松土壤、除草;晴天施肥,苗小稀施,每50 kg水掺尿素0.5 kg浇淋;整枝,引蔓。

2.5.2 中期管理

结瓜至成熟,是耗肥、耗水的高峰期,每隔3~4 d浇肥水1次,每50 kg水掺枯饼液肥0.5 kg、复合肥0.5 kg、尿素0.25 kg浇淋。看苗施肥,重施速效肥,补施磷钾肥。同时,及时进行绑蔓,定瓜(1株1瓜),摘心,注意病虫害防治。

2.5.3 后期管理

成熟期看瓜施肥,苗好色浓以浇水为主,苗差适当施肥防止基叶衰老,采取吊瓜、托瓜等措施,并注意病虫害防治。

2.6 主要病虫害防治

2.6.1 青皮冬瓜主要病害

主要病害有苗期猝倒病、枯萎病、霜霉病、白粉病、日灼病等。防治病害主要以前期为主。

苗期猝倒病:用瓜克宁1 000倍液 + 云大素-120( 0.01~0.05 mg/kg)1 200~1 500倍液喷施。枯萎病:用70%甲基托布津可湿性粉剂400倍液,10%杀菌宝300~500倍液喷雾。霜霉病:96%天达恶霉灵粉剂3 000倍液,25%甲霜灵1 000倍液,75%百菌清500倍液喷雾。白粉病:初期用10%世高1 500倍液或粉锈宁1 000~1 500倍液喷雾。日灼病:用瓜叶或其他材料覆盖冬瓜,减少阳光直射。

2.6.2 青皮冬瓜主要虫害

篇3

[关键词] 桂优一号毛节瓜 种植技术 深受 欢迎

[中图分类号] S642.9 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 (2015)06-0182-01

节瓜又名毛瓜。为葫芦科冬瓜属的一个变种。原产我国,在广东、广西、海南、福建、台湾等地栽培较多,是我国的特产蔬菜之一。节瓜主要以肉质柔滑、清淡的嫩瓜供食,老瓜也能食用,具有清热、解毒、利尿、消肿等功效,是粤菜的重要品种。

1 特征特性

根系发达,主根深可达50厘米,侧根分布直径可达2米以上;茎蔓生、五棱、被茸毛,分枝性强;叶掌状,叶缘5-7裂缺刻,绿色,叶面有茸毛;花单性,雌雄异花同株,花冠黄色;瓠果(瓜)圆柱形或长椭圆形,绿色或浅绿色,果面有茸毛;一般每个嫩瓜重250-500克,老瓜最大的重达5千克左右。

节瓜喜温耐热,生长发育适温为20-30℃;喜光好湿,一般在良好的光照和土壤湿度(土壤湿度80%-90%)条件下,有利生长发育;节瓜对氮素肥料较敏感,氮素过多易徒长,影响开花结瓜、抗性降低、品质降、减产减收。

2 栽培技术要点

2.1 栽培季节。毛节瓜在天等县主要以春、秋季栽培为主,夏季均可种植,但夏季由于遇到高温高湿的影响,发病率太高,一般不适宜此季节栽培。春季主要以12月至次年3月播种,5-8月收获;夏季则以7-8月播种,9-12月收获为宜。

2.2 播种育苗。桂优一号毛节瓜可直播也可育苗移栽,在苗期期间为了易于管理大部份采用育苗移栽为宜。

2.2.1种子消毒 种子播种前先晒种2-3小时再进行种子消毒,种子消毒可用温水消毒、药物浸泡等几种方法,温水消毒:先将水烧开,让其自然冷却至50-55℃之间,放入种子并不断搅拌20分钟,然后浸泡温水中4个小时,如果水温下降则继续放入温水让其保持温度;药物浸泡:先将种子用清水洗净,清洗后放在2%的福尔马林溶液中浸泡2小时,然后用清水洗净准备催芽。

2.2.2浸种催芽 把消毒好的种子放在30-35℃的环境中催芽,一般3天后出芽。催芽期间要控制好水分,过湿或过干都不利于种子的发芽。春季种植可采用大棚保湿育苗,秋季可催芽后直播,催芽芽不宜过长,以0.5-1cm左右较适合。

2.2.3苗床选择 种子育苗苗床以长10-15m左右,宽1.2m左右为宜,营养土要求疏松柔软富有有基质;育苗可采用营养杯或条播等方式育苗,营养杯:主要以塑料杯或纸杯为主,每杯放两粒种子,放置营养杯杯与杯之间要留一定的空隙;条播:先在苗床上开好播种沟,沟与沟之间距离10-15cm左右,把催芽好的种子放入播种沟内,两粒为一穴,穴与穴之间距离10cm左右,播后盖1-2cm的细土。

2.3 大田移栽

2.3.1整地、施基肥 定植前先翻晒瓜地并起畦,畦宽1.5m包沟,定植时施足基肥,一般亩施沤熟的猪、牛、鸡、鸭粪1500-2000公斤,有基复合肥25-30公斤。进入开花结果期,每亩再追施40公斤复合肥加3公斤氯化钾。

2.3.2定植 当苗长到3叶一心时即可移栽定植,春季移栽前先打开塑料两头让幼苗炼苗3天左右再移栽,夏季可不用,移栽时要带土移栽,尽量保持根系完整不被折断。可单行种植或双行种植,单行种植时每穴4株,株距1.2-1.5m,亩栽1200-1600株,双行种植时每穴2株,株距1.5-1.8m,呈“品字型”种植,亩栽1100-1300株,移栽后淋足定根水。

2.4 田间管理

2.4.1除草、松土、绑蔓 植株出现卷须时要及时搭架引蔓,一般多采用人字架方式栽培。从定植后到搭架绑蔓前结合除草施肥培土一次,每亩施15公斤复合肥加10公斤尿素,有条件的可以亩施200公斤腐熟的猪、牛、鸡、鸭粪等,施后挑粪水淋,每穴1斤左右,毛节瓜生长期间视杂草生长情况酌情除草。

2.4.2肥分管理 节瓜肥水需要量大,加强肥水管理是丰产增收的重要措施。肥料以有机肥为主,氨、磷、钾合理配合。重施基肥和勤施结果肥尤为重要。春节瓜在5-7叶期应控制肥水,促进根系生长,以利早开花、早结瓜;进入结果期勤施充足肥水,促进果实膨大发育。夏秋季栽培,气温高、蒸发量大,整个生长期均要求肥水充足。方能满足植株生长和开花结瓜的需要。施足基肥后,追肥以腐熟的人畜粪混合化肥使用为好,结果前追施1-2次清淡人畜粪水,有利茎蔓生长和开花结瓜,进入结果期每采收2次重施追肥1次,追肥可选择淋沤熟的花生麸液,或叶面喷施204叶面肥、0.3%磷酸二氢钾加0.2%尿素及高美施等液肥,以满足果实发育时植株对养分的需要。节瓜喜湿不耐涝,多雨季节要注意排水防涝,减少病害,有利植株生长,延长结果期,提高产量。在每次收瓜后应及时秋植节瓜因气温逐渐下降,后期宜加大施肥量。

2.4.3植株调整 节瓜茎蔓较长,在栽培上,一般基部30-35厘米的茎蔓须压蔓,以增强根系,促进植株生长发育。结果期以前,应及时摘除基部侧蔓,以利主蔓结瓜及幼瓜发育;结果中后期,应及时摘除下部老叶,保留中上部侧蔓,以减少病害,促进侧蔓结瓜,提高单位面积产量。

2.5 病虫害防治。节瓜主要有疫病、炭疽病、白粉病等病害,可用58%瑞毒霉可湿性粉剂600-800倍液、用雷多米尔800倍、杀毒矾500-600倍、烯酰吗啉锰锌1000-1500倍或普力克800倍液防治疫病;用50%托布律可湿性粉剂800倍液、代森锰锌500-600倍液或施保克1500-2000倍液防治炭疽病;用25%粉锈宁可湿性粉剂800-1000倍液防治白粉病。节瓜主要有黄守瓜、蚜虫、蓟马等害虫,可用20%杀灭菊酯乳油1000-1500倍液防治黄守瓜用20速灭杀丁6000-8000倍液或98%巴丹原粉2000倍液防治蚜虫和蓟马。

2.6 采收。毛节瓜从开花到成熟需35-50天。因节瓜老、嫩瓜均可食用,采收期根据市场需要及食用习惯而定,食嫩瓜者,当嫩瓜逐步成熟时要视市场情况进行采收,一般在谢花后10-20天,果重1000-2000克时即可采收,及时采收可以增加效益和利于植株重新结瓜;食老瓜者,待果实皮色有光泽、无茸毛时采收。

参考文献

篇4

(2005年7月28日)

农业发展的潜力在科技,希望也在科技。如何深入实施科技兴农战略,把现有的农业新技术、新成果及时有效地推广开来,使之尽快地转化为现实生产力,是现代化农业发展所面临的一个重要课题。为全面了解我县的科技兴农情况,最近,我利用10多天的时间,先后到县科委和固堤、泊子、高里、央子等乡镇的10多个村及4个种养基地,通过召开座谈会、深入田间地头实地察看和进村入户走访等形式,重点对科技兴农情况及科技兴农工作存在的问题进行了调查。

一、科技兴农的基本情况

近年来,我县紧紧围绕实施农业产业化战略,加快了科技兴农步伐,以农业科研攻关、新技术引进推广、试验示范、良种繁育和科技培训为主要内容的科技兴农工作取得了明显成效。“九五”以来,全县共取得重大农业科技成果###个,推广、应用农业新技术、新成果###项,引进、试验、示范、推广种养新品种100多个,主要农作物良种覆盖率达到95%,农业先进适用新技术覆盖率达到90%,科技进步对农业增长中的贡献率达到###%,有力地推动了全县农业和农村经济的发展。

(一)广大农村干部群众的科技意识日趋增强。从调查的情况看,广大农村干部群众在发展市场经济的实践中,尝到了科技致富的甜头,科技意识日趋增强,学科技、用科技的热情空前高涨。固堤镇“西瓜大王”郭洪泽在科技人员的引导下,从去年开始,对大棚西瓜采用微机管理、地膜返光、晚中熟品种早熟栽培等新技术,节省了人力、物力,提高了经济效益。在泊子乡曲范村察看转基因抗虫棉时,该村原支部书记范乐祥介绍说,这种棉花不招虫,打药少,一开始人们都不信,现在他们都抢着种,明年,我们村将全部推广种植这种转基因抗虫棉。双杨店镇每年都要聘请果树专家到镇上讲授几次果树栽培、管理及苹果套袋等知识,每次自发前来听课的人数都在二、三百人以上,有时会议室里座不下,就干脆站在走廊上听。近年来,围绕农业新技术、新成果的推广应用,全县每年举办各类科技培训班100多期,参训人数近2万人次,使全县15%以上的农村青壮年得到了技术培训,掌握了1—2项致富技术,使###万人获得了“绿色证书”。

(二)农业科技试验示范初见成效。一是农业高新技术走廊建设已初步形成框架。寒亭镇在走廊两侧100米县域内新发展花卉苗木230亩,大棚蔬菜210亩,特色大田菜660亩,草莓1000亩,建成占地60亩养殖小县1处,计划秋后全面完成3300亩开发建设任务。河滩镇畜牧养殖县已建养殖棚52个,占地12亩的千只肉犬养殖场和占地30亩的千头牛养殖项目建设取得新进展,落实冬暖式瓜菜大棚200个,露天瓜菜700亩,潍县萝卜展示园140亩。郭家官庄镇新建占地10亩的日本环保型农业示范园1处,在胡家朱茂村北新建占地30亩的花卉试验示范县1处,发展蔬菜滴灌大棚30个,在畜禽养殖县新建养殖大棚30个,富氏犬业交易市场已开业运营。二是农业高科技示范园建设进度加快。围绕转变传统科技推广方式,积极兴办农业科技示范园县。目前全县兴建科技园14处,占地面积达2400亩,其中县级科技示范园1个,水产养殖示范园1处,乡镇示范基地12处。预计今年科技园总产值达2860万元,纯收入1100万元,科技示范园带动和辐射310个村庄,养殖户1450个,种植业基地20万亩。三是浅海养殖试验、示范取得实际效果。按照“大改小、浅改深”的模式,已完成虾池改造1000亩,目前已投放早茬虾苗800万尾。推广车虾多茬养殖技术和梭子蟹、南美白对虾等新品种,发展虾蟹、虾虾混养,二茬虾放养12万亩,车虾、梭子蟹混养2000余亩,南美白对虾放养100亩。新建工厂化养鱼室1000立方水体,引进名贵深水鱼品种5000余尾,试养成功后大面积推广。日本车虾3000平方水体育苗虾苗长势良好。滩涂贝类养殖达到2万亩,护养45万亩。泊子乡新建占地60亩的高标准卤淡水养殖基地1处,并配套了卤水井和增氧机械,已投入虾苗16万尾,目前长势良好,预计每亩水面可产虾150公斤,实现收入12万元左右。

(三)农业新技术、新品种的引进、推广、应用步伐加快。近年来,我县围绕发展高效农业,积极引进新技术、新品种、新成果,在嫁接改造传统农业方面有了新的突破。先后引进了凤凰51、京秀葡萄,凯特、意大利1号杏,日本爱宕、水晶梨,中华大樱桃、意大利早红樱桃等30多个珍稀果树品种;引进日本大白菜、大葱,以色列辣椒、西红柿,早苔蒜、黑皮冬瓜等10多个蔬菜新品种;引进巨型犬、宏物犬、无角多赛克山羊、波尔山羊、肉鹅、獭兔等10多个畜禽品种;在泊子、央子、肖家营等乡镇推广转基因抗虫棉5000亩。潍县萝卜展示园,新引进了天津卫青、蓬莱大青头、北京心里美等几十个国内外优良品种,进行对比试验,确定适合当地栽培品种。先后推广了果树、蔬菜保护地栽培、果品套袋、节水农业、肉牛颗粒冻配、程序免疫等新技术。推广应用新型作物生长调节剂“麦叶丰”5万亩,亩增效益10%以上;推广“天达—2116”作物抗病增产剂5000袋,应用面积2000亩;在冬暖大棚种植瓜菜的基础上,发展大棚葡萄、樱桃、李子、油桃等,全县保护地栽培面积达到7万亩;完成果品套袋8000万个;在朱里镇北港村、固堤镇前大村各发展节水灌溉(喷灌)面积2500亩;引进利木赞等肉牛冻精颗粒1万粒,推广应用了肉鸭药残控制、瘦肉猪杂交、奶牛高效饲养等技术。全县农新技术、新成果推广应用率达80%以上,取得了显著的经济效益和社会效益。

(四)农业良种产业化有了良好的开端。以潍县萝卜产业为主的开发取得阶段性成果,县科委专门成立了潍县萝卜开发攻关小组,具体负责萝卜品种的提纯复壮、良种引进和繁育。现已按外观、水浸、切口等性状严格挑选了52个优质萝卜作为原种,分为两个品系进行提纯。目前萝卜种长势良好,预计可生产栽培种300斤。为做大潍县萝卜产业这块大蛋糕,有关部门还专门制定了发展规划和生产标准,印发了栽培技术要点,在河滩、双杨、高里、张氏、寒亭、朱里等乡镇的萝卜种植重点村举办栽培技术培训班30多期,参加人员1800多人次。萝卜反季节栽培收效明显。今年春天共发展小拱棚萝卜245亩,亩收入4000元以上。为开辟销售渠道,还参加了在寿光举办的中国蔬菜博览会、《农民日报》社在广州举办的全国农副产品购销见面会,宣传潍县萝卜,受到各方人士的关注。同时,还积极向上级业务部门申报“潍县萝卜”基地建设项目,申请报告已分别上报到了省财政厅和省农业开发办。另外,在粮食、蔬菜、林果、畜禽、水产等领域实施的“良种良法”工程和“科技示范工程”也都初见成效,全县主要农作物和畜禽良种普及率分别达到95%和80%,小麦、玉米、棉花等主要农作物统一供种率达到90%以上。

二、存在问题及原因

从调查情况看,我县的科技兴农工作在总体水平不断提高的同时,仍然存在着一些问题和不足,主要表现在:部分干部群众对科技兴农工作的认识不足,科技意识不强,科技素质较低;农业高科技含量低,先进实用技术和新品种引进推广力度不大,科技成果转化率低,有点无面的状况还比较突出;农业科技推广工作进展不平衡,个别乡镇对科技兴农工作不够重视,工作积极性不高,主动性不强;与大专院校、科研单位的联系不够,农业高科技人才缺乏,不能适应当前农村经济发展的要求。分析存在上述问题的原因,主要有四条:

一是对科技兴农工作的重视程度不够。在有些乡镇,科技兴农工作仍然被放在说起来重要,忙起来次要的位置上,缺乏抓这项工作的积极性和主动性,对科技是第一生产力的认识还不很深刻。科技推广人员参与单位的临时性工作多,从事农业科技推广的业务工作时间少;甚至有的科技骨干,被派下去包村、包片,与其自身的工作职能出现“错位”。

二是科技推广网络不健全。按照规定,乡镇一级应从1996年开始,恢复乡镇科委,配备科技副乡镇长,配齐科技村委副主任。从了解到的情况看,奏县12处乡镇科委无机构,无人员,无场所,基本上是形同虚设,没有具体人员负责农业科技工作,造成“上边有嘴、下边无腿”,很多事情不好协调,在一定程度上影响了科技兴农工作的开展。

三是科技兴农所需经费不足。从调查了解的情况看,县乡财政每年安排给农技推广部的事业经费,扣除职工工资及其他非业务性支出外,所剩无几。去年,业务费仅为###万元,仅占科技三项经费支出的###%。另外,农业科技推广所需经费的投入渠道单一,多元化科技投入机制不健全,也是造成农业科技推广经费不足的一个重要原因。

四是农业科技工作人员和广大农民的科技素质有待提高。目前,县科委20多个在编人员中,只有一个本科生,远不适应当前科技工作需要基层农技人员,年龄普遍偏高,导致知识结构老化,跟不上时展步伐。有的乡镇,农技人员长期得不到集中培训,更没有外出考察的机会,信息闭塞,视野不开阔,科技素质与专业要求相差甚远。另外,农民科技素质低,接受农业新技术、新成果慢等问题,在一些地方也很突出,影响了农业科技推广效果。

三、对科技兴农的建议与对策

实施科技兴农战略,不仅是我县农业经济增长的主要支撑力量,而且返过来会改变人们的思想观念,促进科学技术的引进和开发,进一步加快科技兴农步伐。为此,针对存在的问题和不足,提出如下建议:

(一)强化教育培训,夯实科技兴农的基础。农民是科技兴农的主体。发展现代化的农业,必须首先要造就现代化的农民。当前及今后一个时期,要把提高农民科技文化素质作为加快科技兴农的基础性工作来抓,突出搞好三个结合。一是科普宣传要与科技示范相结合。在充分利用图书、报刊、电台、电视台等大众传播媒介大力宣传科普知识的同时,建议县里每年选树10个科技进步典型、培养10名科技致富标兵,通过典型的示范作用,提高科普宣传的质量,引导群众学科技、用科技,形成重视科技进步,依靠科技致富的良好风气。二是科技年度活动要与农技服务相结合。在进一步搞好科技下乡活动的同时,各级农技人员还要定期深入农村,进村入户面对面地开展科技服务,指导群众生产。除每年五月份开展好“科技宣传月”活动卡,全县还要集中开展1—4次活动,抓好1—3个农业科技项目,使群众及时学习掌握农业科技的最新成果。三是技术培训要与职业教育相结合。发挥好县农广校、乡镇电教中心、农民夜校等培训基地的作用,在举办各种技术讲座、培训班的基础上,把提高群众的科技文化素质放在首位,大力加强农村职业技术培训和职业教育。今后每年培训农民技术骨干要不下###余人次,三年内使80%的青壮年农民普遍接受一次培训,并熟练掌握1—2门农业实用技术。

(二)加快科技推广,把握科技兴农的方向。农业科技成果只有转化为现实的生产力,才能产生巨大的效益。加快农业科技成果推广转化,是实施科技兴农战略的前提,也是今后的努力方向。一是突出农业科技示范园县建设。对农业高科技走廊内的潍县萝卜展示园、无公害蔬菜示范园、名优水果示范园、优质种苗繁育示范园、畜禽良种繁育基地、农业高新技术示范园六大农业园县,要制定建设标准和管理办法,实行统一挂牌命名,在基础设施建设、引进优良品种和先进技术等方面给予扶持,力争把这六个园县建成寒亭高效农业的展示园,优良种苗、先进技术的示范园和带动引导群众科技致富的样板园,以园县建设促进农业实用技术的推广应用,带动农业结构调整和产品的优化升级。二是发挥典型示范作用。要围绕当地主导产业的发展,搞好示范村、示范户建设。除继续开展好争创科技示范乡镇、科技示范村、示范户活动外,县乡两级今后每年都要选树一批科技进步典型和科技致富标兵,进行大张旗鼓的宣传,让科技致富的事实激发起广大农民群众推广、应用科技成果的热情,调动起群众参与农业科技推广的积极性。三是健全农业科技推广网络。建议乡镇恢复乡镇科委的机构、人员和办公场所,村里拿出专门人员,负责农业科技推广工作。同时,积极鼓励发展各种民营科技企业,兴办各类民间农业科技服务、研究组织。通过健全队伍,理顺关系,上下贯通,逐步建立起“官民”合一的农业科技推广网络。四是切实加强科技推广的保障措施。要围绕《转化法》的深入实施,加快农业科技成果转化。当务之急,就是要根据我县实际情况,制定出台加快农业科技进步、促进农业可持续发展的优惠政策,推动全县科技兴农工作的开展。可以鼓励城镇和外地农业科技人才到乡镇或村开展科技承包或兼职、任职,为他们的工作、学习、生活提供便利条件;改革县农广校招生制度,可以从乡镇农业技术人员中招收部分学员,毕业后充实到基层农技部门;把农业科技推广纳入县级科技进步奖励的范畴,每年拿出一定比例的奖金用于奖励做出突出贡献的农业科技人员。