果树栽培技术方法范文

导语：如何才能写好一篇果树栽培技术方法，这就需要搜集整理更多的资料和文献，欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文，供你借鉴。

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2.幼苗栽培技术;

新建果园一律采用新砧木新品种,推荐苹果苗使用砧木,野生甜茶砧木,本地名(甜茶 具有野生程度高,土壤适应性强 抗病 抗旱涝 均适应多范围气温条件 寿命长)为提高新建果园质量,严格整地,施足底肥,栽植前按所需密度挖定值坑,规格为0.6mx0.6m深为0.6m,,.底土与表土分开,施底肥/亩施肥(有机肥)1500kg-2000kg, 根据当地土壤可多施带有细沙土的有机肥,(可少量加入氮肥每棵0.1kg钾肥0.2km复合肥0.2kg)与表土混合回填至与地面15cm,踩实,充分利用土地资源,株行距2mx2m,也可挖定植沟0.6mx0.6m,栽植前3-4天 穴内灌水,种植前在配有700倍甲基托布津或500倍多菌灵的溶液中浸泡一昼夜,使之充分吸收水分和对苗木消毒。浸泡后的苗木根系,放到配有生根粉的泥浆中浸蘸一下载植,栽植后及时浇水,覆土盖地膜保湿,过涝时及时排水以防苗木发黄和粪水流失。

3.土肥水管理及其他 土肥水管理土壤管理的任务是改良土壤和树行间土壤的利用和安排。每年秋冬果实采收后,对树盘土壤均要深翻,结合施肥进行改良,以提高土壤有机质的含量,改善土壤的理化性状,增强土壤的保肥、保水能力。幼年树以深翻扩穴为主,成年园可隔行深翻或全园深翻。深度以比苹果树主要根系分布层稍深为度(一般深50厘米~60厘米即可)。另外,根据不同的土质情况进行压淤掺沙,对苹果根系的生长也有很好的作用,可根据具体条件施用。

4.病虫害防治

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关键词：设施果树栽培技术；林果业；技术应用

1设施果树栽培技术的原理

设施果树栽培技术的原理是通过人工技术干预果树的外界环境，为果树创造生长条件，从而实现果树的高产化和反季节化。设施果树栽培技术和其他的栽培技术有着较大的差别。在栽培方面，一般的栽培技术都是在自然环境的条件基础上进行的，外界的环境影响着果树的生长。设施栽培技术是人为地为果树创造可控的生存环境，从而促使果树的生长发育，减少果树开花结果需要的时间，以达到反季节生产的目的。设施果树栽培技术的主要内容包括果树大棚温室结构的设计、果树设施环境条件及调控、果树栽培的关键技术等[1]。

2设施果树栽培技术的应用

2.1设施果树品种的选择

设施果树品种的选择要结合当地的自然条件，这是果树种植成功的重要前提。当地自然环境的好坏决定着果树的品种。环境好，选择适合的高产的果树品种。自然环境恶劣，选择环境适应能力强的品种。要选择花芽形成速度快、自花结实率和产量高的果树品种。要选择颜色艳丽、酸甜适中形状好具有高品质商业性的果树，选择有良好适应能力的品种，特别是对高温潮湿环境适应能力强的果树。选择比较矮容易开花结果的果树品种。以常州武进区为例，因为南方的梅雨天比较多，适合桃树，葡萄和梨树等果树的种植。

2.2设施果树栽培技术人工破眠法

果树在自然休眠后才能进行人工的栽培等操作，人工破眠法就是人工低温、预冷技术。采用扣棚的方法对环境的温度进行控制，白天温度较高时，通过毡子降低棚内的温度，在晚上，为了保持温度，打开毡子，昼夜交替，控制棚内的温度在0~7℃，适应设施果树需求的预冷量。在扣棚之前还要进行剪枝，将果树上的病枝、重叠的果枝、无花枝减掉，减少树枝的数量，保持果树的生长平衡，一般剪枝数为总枝数的10%，在剪果树的部分长枝时注意只剪长枝不剪其他的枝条。不是所有果树的剪枝标准都一样。

2.3设施果树栽培技术中环境控制的方法

果树生产过程中不可缺少的3个重要元素是光照、温度和湿度，在这3个条件都满足的情况下果树才会健康发育。设施果树栽培技术就是人为制造果树生长需要的自然环境，即满足光照、温度、湿度的条件，要结合实际情况，通过实际情况对栽培的方式进行改进，这样才能节约成本，增加果树的收获。光照环境的控制，控制大棚建造时覆盖材料的通透性是进行光照环境控制的最好方法，一般是选用透光性强的材料，最好是玻璃，但是还要结合当地的实际经济条件和自然环境，根据实际情况对大棚内的光照条件进行精确控制，满足不同时间条件下果树的生长需要，使果树的整体尽量能够得到光照。大棚在建造时要注意所在的位置和大棚的高矮等条件，避免大棚建立后由于本身原因不能使用，造成经济损失。温度的控制，通过扣膜和大棚的通风情况对温度进行控制。要采取渐进式的升温，不能快速升温，快速升温会造成果树的干旱甚至死亡。在果树的根部进行扣膜保证果树生长养分的来源，防止果树根部缺水等情况的发生。要根据环境确定扣棚和扣膜的时间，一旦温度过高可以通风进行处理，但控制一定要严格，避免操作不当对果树有损伤。湿度的控制分为空气湿度控制和土壤湿度控制2个部分，空气湿度的调节通过大棚的通风进行降低，湿度过低时通过喷雾进行人工增湿处理，土壤的湿度调节控制和空气湿度要进行相互的平衡，因为土壤湿度不管是运用灌溉还是喷灌等方法都难以控制，所以在喷灌中通过控制时间来间接控制土壤的湿度。这种控制需要对时间格外重视。

2.4提升果树的产量

通过设施果树栽培技术提升果树的产量是整个过程的目标，还要提升所属的坐果率，即果树的授粉率，果树和授粉树要维持在一定的比例，通过人工授粉和昆虫授粉等方式增加坐果率。还要检查土壤中的各个物质含量，施放有机肥料，提高土壤中肥料的含量，保证果树的正常休眠。设施果树栽培技术是在合理的基础上进行的果树栽培，要以果树的状态和实际的生长水平结合，对果树的生长起引导的作用，做到持续的发展。

3结语

设施果树栽培技术为果树提供了生长所需的条件，提升了林果种植业的产量，减轻了市场对林果产品的需求压力。为林果种植产业的发展创造了有利条件，推动了经济的发展。应用设施果树栽培技术能对林果业种植起到事半功倍的效果，但是要注意果树的可持续发展。

参考文献

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[关键词] 果树栽培 技术措施 对策

[中图分类号] S661.1 [文献标识码] B [文章编号] 1003-1650 （2013）08-0083-02

随着国家资金投入力度的加大，群众对于苹果栽培的重视性已经极大提高。苹果果树栽培拥有经济效益好，回报快的特点，与农业作物不同。因此，进行苹果果树栽培需要学习一定的栽培技术知识，现对果树栽培技术措施及对策做简要介绍。

一、苹果果树栽培技术

1.栽培集约化

目前，世界栽植苹果果树普遍使用矮化、密植的栽培方式。与传统的苹果果树栽培方式相比，集约化栽培是一种更为先进的栽培模式。栽培集约化的特点在于，可以利用最少的土地种植最多的果树，汇报快，效益高。

2.品种优良化

如今，苹果果树的优良品种正越来越多，我国的果树栽培正呈现出品种优良化的特点。各地也通过引种、实验等方法，推广优质品种以及高档品种。

3.苗木无毒化

如今，我国栽培的苹果果树均带有病毒病。世界范围内报道的苹果病毒病目前有39种，我国鉴定有6种。近20年来，全世界都在研究无病毒苗木。近年来，我国在无病毒苹果培育上已经起步，培育出了一大批无病毒苹果苗。

4.管理化学化

如今，苹果果树管理离不开化学管理的方法。使用化学管理方法，可以提高果树幼树成活率，促使枝条发芽多，同时还能够控制枝条旺长。此外，使用化学管理手段，能够增大果实，使得果树更加强壮。如今的化学手段已经越来越多，果树生产离不开化学处理技术。

5.栽培设施化

设施栽培是现代化的栽培方式，一般设施栽培主要表现在大棚或日光温室栽培中。如今，我国的大棚栽培正在推广当中，日光温室栽培也已经开始英勇。

与露天栽培相比，果树栽培又是众多。首先，设施栽培能够达到定向栽培的效果，它不受自然条件的限制。其次，设施栽培能够有效减少虫害，减少打药频率，保证果树生产质量。最后，使用设施栽培可以使得经济效益提高。

6.整形修剪简单化

树形的修建需要按照树体结构来进行。其目的在于协调营养生长与生殖生长的平衡。如今，整形修剪正呈现出简单化的趋势，较之老式的人为修建，现代修建按照果树的生长规律，更加科学化，简单方便。

二、苹果果树栽培技术对果品安全的影响

1.建园园址对果品安全的影响

果品是否收到自然环境以及污染源的影响，与建园园址息息相关。其环境污染会造成果树收到有毒物质的危害，也会造成果品的重金属含量超标。因此，果园应远离污染源。在选择果园地址时，一方面要考察周边环境，另一方面也要对灌溉用水进行测定。

2.苗木品种的选择对果品安全的影响

在品种选择上，早果丰产、优质抗病且适应能力强的品种应优先选择。在栽培过程中也应选择无病壮苗。而引进的外来苗木品种，应做到良好的检疫，在最短时间内剔除病苗。此外，还应结合化学手段来进行栽培，70%的甲基硫菌灵活10%的硫酸铜溶液浸苗后，能够得到更好的栽植效果。

3.果实实行套袋措施对果品安全的影响

果实实行套袋能够加强果品的安全。其作用在于：减少虫害；延长贮藏期；提高果实品质以及商业价值。此外，苹果应选择合适的时间进行套袋。对大型果品实行套袋措施，能够减少果品受到的伤害，加强果品的光洁程度，使得果品保持鲜亮，增加其商业价值。

三、苹果果树栽培肥料

如今，由于对食品安全及品质的重视，果品主要采用的肥料为农家肥、果园绿肥以及非化学合成商品肥料。农家肥即将鸡粪、人粪尿、牛羊粪便等加工制作之后，腐熟使用。果园绿肥则是采用本科草类的加工肥料，果园绿肥的特点在于一方面能够改良土壤，另一方面还有利于生态平衡，此外，果园绿肥安全且清洁。非化学合成的商品非通常为微生物肥料、腐殖酸等。此外，还有一些允许限量使用的化学肥料，这其中包含尿素、磷酸二氢钾等等，化学肥料应与有机肥料配合使用。

四、苹果果树病虫防治

1.选用抗病品种

在苹果果树栽培选苗中，应选用抗病品种或脱毒苗木。应注意苗种是否为健壮的无病虫害苗木。此外，苗木应有抗病虫的特点。栽培中，应注意对果树的营养输送，这种手段能够加强果树的抗病虫性，并减少果树打药次数。

2.采用物理、农业防治法

物理、农业防治法的作用在于清理果园。其手段一般为树干涂白、灯光杀虫、色彩杀虫、清除病虫枝叶等。在果园的防护林选种中，应避免防护林苗种与果树有共同害虫。

3.采用生物农药防治病虫害

当下，生物农药、昆虫生长调节剂中应用较多的为白僵菌、生物杆菌等。生物农药能够有效的防治多种害虫，如鳞翅目、双翅目的害虫。利用生物杆菌合成的杀虫剂，有高效安全、不污染环境且对天敌无害的特点。此外，还应配合植物源制剂来进行防治措施，植物源制剂能够起到驱避害虫、预防空气污染等功效。

五、结语

如今，由于在苹果果树栽培中过量使用化学肥料，使得果品的质量安全受到了严重影响。并致使我国的果品国际信誉下降。因此，果品的生产与栽培应严格经过严格把关，控制其栽培技术措施的应用，同时选择农家肥作为苹果果树的主要施肥材料。此外，还应注意苹果果树的病虫防治，只有完善果树栽培中的每个环节，才能生产出优质、安全的果品。

参考文献

[1] 岳长青. 苹果矮化密植套袋综合高产栽培技术[J]. 天津农林科技. 2011（01）：96-97.

[2] 任秋萍，张复君，李贵民，吕福堂，邢柱东. 我国果树栽培技术的发展特点[J]. 北方园艺. 2006（01） ：105-106.

[3] 葛世康. 矮化密植苹果树的栽培技术[J]. 农业科技与信息. 2009（01） ：117-118.

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关键词：果树；栽培；选址；套袋；施肥

果树栽培种植作为当前推进新农业发展的重要内容，对促进农民增收、提高农业水平具有重要的作用。为了更好地；推进果树栽培种植的发展，必须要从果树的栽培环境和种植技术出发，结合果树栽培和种植的环境特点，坚持走绿色健康的果树种植道路，实现林果业的可持续发展。

一、果园选址要考虑多方因素

适宜的环境将会对于果树的生长果实的积累有着决定性的作用，而且适宜的生长环境也会便于果树的生长，果树对于其生长环境和生长条件都有着一定的规范和要求，在果树栽培技术优化中，根据果树的喜好、品种以及适宜成长环境科学选址。在果园选址中，要进行完善的考查，既要关注土壤和灌溉水源问题，也应当充分了解附近的环境问题、气候问题、光照问题等。果树的栽培选址首先必须远离一切污染源，其次，要选择土壤肥沃的地方，土壤的肥沃贫瘠直接影响果树的生长。果园选址的影响很大，并且很难进行调整，因而在果园选址中应当全面、谨慎，对于影响果品的各种因素要充分考虑。果树的栽培环境要远离污染源和产生污染源的工厂，如果果树在栽培和生长的过程中遭遇到污染源的话，会产生毁灭性的打击。采用科学的方法进行果园选址是保证果树栽培取得较好效果的前提，如果发现存在相关的安全隐患，要对其进行评估，若不适宜种植果树应当放弃选址。

二、选择种植优良品种

果树的品种对未来果树的生长发育和结果都有着十分重要的影响，一旦选择不当，将会大大影响水果的产量和质量，甚至于果树出现枯萎。因此，对于果树的品种最好选择一些较好的果树品种进行栽培，选择的树苗一定要根系发达、水分饱满，没有病虫害，最好选择抗病虫品种和脱毒苗木。在对果树品种的选择中要充分考虑栽培区域的栽培条件和气候状况，合理选择果树品种进行栽培。

三、施行果数套袋技术

果树的套袋措施其实就是在果树的果实还未完全生长时提前进行套袋，运用套袋技术来保证果实的产量以及质量，套袋之后的果实可以很好的阻止病虫害的骚扰，可以减少农药的使用，使得果实的安全性更高；套袋后的果实能够更长时间的保持，在减少水分流失的同时还能防止虫子对果实进行侵蚀；套袋后的果实质量更高，因为套袋后的果实不会被虫子侵蚀，处在袋子中的果实就会很好的生长，从而不会出现裂口或是有虫洞的果实，投入到市场中更能占据市场，获取丰厚的利润。要注意套袋时间和套袋的质量及分类。套袋时间一般在给果树疏花疏果后，比如，苹果在5月上旬套塑膜袋，6月上旬改套纸袋，梨树一般在5月下旬套袋。在具体的套袋过程中，要注意加大套袋技术宣传力度，加强对果树套袋的技术指导。四、果树施肥管理

果树的营养都来自于根系的土壤，由于土壤的营养分布不均衡，必要通过对果树施肥。 在对果树栽培之前是要对果树施底肥的，而且只能够施一次底肥，所有底肥的好与坏直接会影响到果树的生或死，大多在对果树进行施肥的时候，果农会采用有机肥料像是腐熟的土杂肥或者是干粪，适当的也可以添加一些化学肥料，施肥的过程也很重要，将制作好的肥料与挖定植穴时的表面的土一同倒入到定植穴中，如果肥料不是很充足，不能够把定植穴填满，我们可以采用一些杂草或者作物用水浸湿添加到定植穴内，当然，这需要结合实际情况来判断。

在给果树的施肥过程中，要注意施肥的营养元素搭配，避免过量的使用化肥造成土壤污染，结合果树栽培区域的状况，合理选择施肥方案，尽量使用天然绿色化肥。传统的氮素化肥对于水果的质量会有长远的影响，有必要通过施用农家肥、绿肥等作为果树种植肥料，像禽畜的粪便、稻田的秸秆等，为果树的生长和果实的成熟提供充足的营养补充。随着科技的发展，绿色肥料的施用范围更大，通过和有机肥料的结合施用，丰富和提高果树肥料的营养元素。

四、做好病虫害的防治工作

在果树的病虫害防治工作中，要做好果树的病虫害防治预防工作，选择质量较高、抗病虫害能力强的果树树种，提高果树对病虫害防治的抵御能力；要做好果树的农药控制工作，采用最近的病虫害防治技术成果，像通过灯光、色彩、利用涂白石灰粉、剪刀修理等方式对果树进行防治，对于出现病虫害的果苗或者果树要及时进行清理，以防病虫害范围的进一步扩大。

大力推广和普及树干涂白、清理果园、色彩杀虫等方法。所谓树干涂白就是一种虫害防治方法，具体措施是烧毁藏有害虫的枝干或树皮，再涂上一层5度石硫合剂，可以有效防止来年病虫灾害。此外，还有其它防治方法，例如，在给果树施用肥料时，要保护好像瓢虫、寄生菌、草蛉等一类捕食性害虫天敌，因为它们会捕食对果树有害的虫类，维持生态平衡。在天气转凉的时候在果树的周围堆些杂草或者是麻袋，引诱害虫将幼虫产在其中，方便我们将其一举消灭；定期的对果树周围的落叶以及掉落的树枝进行清理，落在地下的树叶很难让人引起重视，而害虫就是利用了这方面的疏忽，将落叶作为生存繁衍的地点，待到时机成熟便可大肆进攻；和农业种植一样，在每年收获过程结束后，都要对土地进行耕翻，翻地的目的我仅仅是为了明年继续种植有个好的准备，更重要的是将隐藏在土地里面一年的害虫翻出来，使其直接处于恶劣的环境中而无法存活，从而减少第二年害虫的数量。

五、结束语

园艺果树栽培对我国实现城市化进程以及推动农业发展具有关键意义。为了能够有效保证水果的种植生产，实现果树栽培管理和种植的最优化，必须充分对果树栽培的管理要素进行分析，提高果树种植技术。

参考文献：

[1]杨静.果树栽培技术措施及对策探讨[J].农技服务，2014（8）.

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关键词：果树栽培学　提高　教学效率

《果树栽培学》是中等职业学校农学类种植专业课。它是一门以现代生物学理论为基础的综合性应用技术学科。经过这门课的学习,主要使学生了解果树生产概况，掌握果树生长发育的基本规律，掌握果树栽培方面的实际知识和栽培技术。在实际教学过程中，要达到较好的教学效果，必须做到了解学生，激发学生学习兴趣，明确教学目标，改革传统的教学方法和手段，提高课堂教学效率和教学质量。我觉得要提高教学效率，应该从以下几个方面入手。

一、加强专业思想教育

大多数学缺乏对职业高中教育的正确认识,认为读职业高中没有出路,是无奈之举。尤其是农学专业，更是觉得没有前途，所以学习起来没有动力,整天提不起精神学习。所以，要提高教学效果，在教学中，教师要留意用理想教育的方法引导学生接触乡村，开展实践。我在教学过程中经常将一些有关农业的新闻内容穿插在讲课过程中。如讲到育种目标时，正好前几天在新闻中提到今后新品种要具备“高产、优质、安全、生态、广适”的特点，我将这些内容讲给学生听，立刻引起了学生的兴趣，提高了学生专业面以及学习专业的兴趣。

同时，教师应就农学专业毕业生就业现状、方向及前景跟学生进行交流，逐步改变了学生原来的学农就是种地，农学就是和黄土地打交道的传统观念，让学生认识到现在农学类专业所呈现出的蓬勃上升之势，从而极大地激发了学生对本专业的热爱，增强了学习本专业的热情。

二、激发学生对《果树栽培学》的学习兴趣

“兴趣是最好的老师。” 有了兴趣，才能提高学习的主动性和自觉性。学生一旦对一门专业课感兴趣，就会愉快、主动地去学习。这对学生学习专业基础理论知识和基本技能知识，提高教学质量和培养实际操作动手能力都有重要作用。因此，要想让学生学好《果树栽培学》这门课，首先要培养学生学习兴趣。在教学过程中，为了激发学生的学习兴趣，我特别注意教学内容的新奇性、兴趣性和教学言语的艺术性。例如，我结合教材论述学习果树栽培的重要性,在教学内容上引用当今国内外栽培技术的最新成果，经过对一些自己所见所闻的事例进行分析和诱导，很好地激发了学生对果树栽培的兴趣。另外，在教学过程中，我不受课本章节的束缚，灵活处理，把果树生产季节和教学内容联系起来，把学生比较感兴趣的实践性强的内容与实际生产结合起来，既培养了学生动手能力，又激发了学生对理论知识的学习兴趣。

三、充分利用现代技术改进教学方法

好的教学方法,可以使课堂教学生动,使学生更易了解和把握知识。传统的“黑板+粉笔”的教学形式已不能完全适应现代教学的需求,单纯的“说教式”教学方法很难提高教学质量。尤其对于《果树栽培学》这一类的专业课，学生平时就对果树这些实物见得较少，对其细节的变化更是一无所知，单靠讲解根本想象不出来。所以，要提高教学效果就需要充分运用直观教学、实物教学和演示教学等各种手段,发挥多媒体教学在现代化教学中的作用。多媒体具有处理文字、图形、图像、视频等综合能力，集中了幻灯、投影、录像等教学媒体的优点，非常适合“果树栽培学”课程的特点。尤其是针对一些抽象的教学内容，通过多媒体课件展示，既直观又生动，学生很容易接受，也便于教师的讲解，达到了事半功倍的教学效果。另外，在多媒体课件中链接一定长度的影像资料，可以增加了教学内容的直观生动性，使学生在观赏中掌握了知识，增强了学生的感性认识。

四、注重实验和实习教学

《果树栽培学》是实践性极强的学科，学生要学好这门课，就必须加强实习操作。学生在实习动手过程中，就会发现自己的知识不足，对问题理解得不深，因而进一步促使他们去学习去探索。所以，加强实习操作，是发展学生思维和动手能力，提高教学质量的重要途径。如在课堂上讲解果树嫁接成活原理和影响嫁接成活因素等基础理论后，但若没有实践嫁接技能训练，学生是不能够实际掌握这个技术的。我在教学中非常注重实践教学环节，并将实践教学内容分成两方面：第一是实验教学方面，主要是以果树实物为素材，对果树各器官进行解剖，主要观察根、茎、枝、芽的特点、开花结实习性、物候期等，研究果树的生长发育规律。第二是实习实训教学方面，即利用校内果园作实习基地，目的是让学生参与果树栽培管理生产的各个环节，强化嫁接、修剪等专业基本技能的训练。另外，充分利用学校“送教下乡”活动，组织学生深入生产一线，让学生参与家庭果园的管理。到社会为果农服务，既让学生体会了果树生产栽培广阔的前景，又让学生加深了对所学知识的理解，培养增强了动手能力。

五、组织开展课外兴趣小组活动

在进行课堂教学的同时，为提高学生兴趣和加深对理论知识的理解，组织成立各种课外活动小组。比如，为了了解常见果树当前种植品种，成立了果树品种调查组，通过学生亲自去走访调查，既学到了知识又丰富了学生的课外活动。此外，结合学校的活动，开展专业技能竞赛和果树栽培技术知识讲座等，不但提高了学生的技术，而且拓展了学生视野。

以上是我在近几年教学过程中总结的几点看法。但教无定法，还需要在教与学的实际中不断探索和分析总结，进而提高教学效果。

参考文献：

［1］ 孙海英.也谈《果树栽培学》的教学.神州，2011（2X）.

［2］ 高玉刚，金永玲. 果树栽培学实践教学改革初探.中国现代教育装备，2011（3）.

［3］ 邹元.在《果树栽培学》教学过程如何培养学生动手能力.

［4］ 宫德印，高全国. 电视录像在果树栽培实验教学中的作用.实验技术与管理,2000（5）

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关键字：园艺果树；园艺技术

一、园艺果树栽培存在的主要问题

1.果树棚体问题

就现在的形式来看，棚体不通风，果树品种不多，授粉品种也比较缺乏，整形修理的也不够好。刻芽、拉枝等具体技术都不到位；农民配合力度不够，施肥量少，土壤也不够肥沃，这是果树设施栽培大棚存在的问题。

2.发展规模小，原始积累少

很多设施相对比较落后，且都以农民个体户为主体，专业不够精湛，农业销售服务体系还没有形成，造成农产品不能成批量、有组织的销售到外面去。属于盲目生产，没有进行市场调研，设施也不全，所以很难拓展外地市场。

3.很多技术没有普及到位

例如栽培技术，设施设备技术等，果农有实战经验，但不能使用那些技术性的东西去进行生产。农业技术服务体系的技术推广难度比较大，技术人员又缺少实战经验，且培训也较少，理论与实际差距大，进而产生脱节现象，与发展形势不相适应。

4.产品质量有待提高，生产无公害绿色食品迫在眉睫

设施内温度较高且空气不流通，会导致虫害越来越多，农药喷的次数也在增多，这就会造成严重的污染。要提高产品的质量，提高无公害生产和技术的意识。无公害绿色果品的生产是当务之急。

二、果树栽培技术应用的关键

1.调控果实品种的技术

使用设施果树栽培方法时，首先要选择适合栽培的果树品种，只有优选品种，才能提高果树的产量与质量。选择果树品种要注意三个原则：丰产的原则，应用设施栽培技术需要果农投入大量的人力、物力、财力，如果果树不能丰产，果农就难以收回投入的成本，为了提高果农的经济收益，果农应选择易于丰产的品种。有市场品牌效应的原则，随着市场经济的成熟，人们对于果实的需求已经细化，果农在栽培果树的时候，要根据市场的需求选择果树品种，果农需根据市场的需求选择最适合栽培的品种。成活率高的原则，设施栽培技术为模拟适合果树生长环境的方法栽培果树，如果果树不易成活，那么有可能会由于人为控制温度、湿度、光照的时候出现些微偏差的缘故果树不能成长，这会浪费果农投入的生产成本，为了提高经济效益，果农需选择易于存活的品种。

2.调控生长环境的技术

果实在生长时，对生长环境有特殊的要求，果农应用设施栽培技术就是要调控与果树生长相关的环境因素。果农应用该栽培技术时需要控制以下几个因素：

光照的因素，设施栽培技术需要根据果树生长的光照需求模拟人工光照。以大棚果树生产技术为例，果农需应用透光性强的大棚，以便能为果树提供需要的光照、果棚的结构设计必须合理，以免在提供光照的过程中出现光照死角。

温度的因素，温度因素是影响果树生长的一个重要因素，比如要让水果的口感好，就必须让果树生长在温差较大的环境下。此时果农需应用扣棚技术控制大棚内的温度，待果树完成休眠期后，将温度提高到果树需要的温度，为了做好大棚保温工作，果农还需覆盖大棚或应用草帘加盖技术，使果树能够渡过成长期。

湿度的因素，为了控制果树生长需要的湿度，果农可应用通风的方法或应用浇灌的方法人为的调节设施内的湿度。比如果农可应用通风的机器加强设施内的空气交流降低湿度；果农可用定期喷水的方法提高设施内的湿度。

3.调控果实成长的技术

果树根、茎、叶的成长决定果树成长的情况，果农需控制好果树生长的情况。比如部分果树要丰产，果农就需控制好果树的垂直根系，使果树能有效的吸收水、肥。果农可用起垄的方法控制果树的根系生长。

三、我国果业发展对策建议

1. 以市场为导向，积极调整与优化果品结构

果品结构的调整与优化，一方面，水果品种结构应适应市场的需求，做好不同水果品种之间的合理搭配，只有水果的质量好，竞争力才能增强；另一方面，为了适应市场需求的变化，应不断进行树种、品种结构的调整，在安排果品生产时，要在确保优势水果主导地位的基础上，扩大优良品种的覆盖率。

2.积极推进果品产业化进程

尽快建立现代果品产业化经营体系，将分散运行的水果种植业、产后处理业、贮藏加工业以及相关的科技服务业和营销体系有机结合起来；并建立相应的管理体制和利益分配体系，从而解决目前不断加剧的小生产和大市场的矛盾，最终形成果品的种植业、产后商品处理业、贮藏加工业和科技产业于一体的综合产业发展的新格局，以迎接激烈的市场竞争。

3.提高果品采后商品化处理的程度

目前我国应通过制定各种水果的质量标准，进行国产设备和引进设备的选型工作，提高各种水果采后商品化处理的程度；尽快建立与高档优质果品相适应的现代果品批发市场、零售网点和贮运体系；重点建立现代果品的贮藏加工业和果品采后预冷、分级、打蜡等处理体系，提高包装的档次，完善“冷链”环节，使我国果品的商品化处理率逐渐提高。

4.大力发展贮藏加工业

在贮藏方面，应重点研究各地名、特、新、优果品的时、贮藏保鲜技术，延长贮藏期；在加工方面，应据国内国外市场的需求和消费者的喜好，增加加工品的花色品种.促使果品加工向深加工、精加工和综合利用的方向发展，积极研制开发水果保健品，提高果品生产的附加值。

5.认真实施科技兴果战略，建立高标准的商品基地

科研和技术服务部门大力推广品种改良技术、病虫害生物防治技术、合理施肥技术，应面向市场和果品产业发展的需要，逐步实现果品生产良种化、无毒化，促使水果种植向最适宜的地区集中，树立一批我国的果品品牌，发展优质果和能适应国际潮流的绿色果品的商品生产基地。

结语：随着我国产业结构的调整和农业产业化步伐的加快，只要在品种选择、脱毒快繁、预备苗生产、破休眠技术、优质高效综合配套技g、市场开拓等方面做好工作，果树设施栽培的面积将不断增加，果树设施栽培的前景广阔，无疑将迅速成为我国果品生产的一个新的经济增长点。

参考文献：

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专家论坛

(1)简论现代酿酒葡萄基地建设原则与技术 翟衡

试验研究

(5)1-mcp处理对‘凉香’苹果耐藏性的影响 姜孝军 伊凯 刘志 吕天星

无

(7)分枝角度 无

试验研究

(8)测定果蔬中维生素c含量的方法比较 王风霞 黄玉琴 谢天柱

无

(11)柿树的嫁接育苗技术 王秋萍

综合评议

(12)荣成市的苹果矮砧宽行密植集约化栽培 唐永辉 田琳 李仕凯 董昭皆 高海涛

引选育种

(14)‘卡伊娃’黑莓性状表现与栽培技术要点 吴文龙 闾连飞 李维林 赵慧芳 王小敏

无

(16)甘肃省成县核桃产业发展存在的问题及对策 杨永平

引选育种

(17)‘林奎1号’桃的选育及栽培技术要点 周俊卿

无

(18)核桃的冬季防寒措施 张秋菊

引选育种

(19)‘红艳’苹果性状表现与栽培技术要点 刘慧纯 蒋锦标 张振东

病虫害防治

(21)棉铃虫对苹果的危害与防治措施 崔爱军 张守维 陈香宝 刘萃颖 刘振怀

无

(22)葡萄冬季修剪的技术要点 朱广凯

病虫害防治

(23)核桃的主要病虫害及其防治措施 李娜 张雪杰 薛丹 张瑜

无

(25)25％阿米西达悬浮剂防治葡萄病害的效果 王定权 张永华

技术开发

(26)利用日光温室栽培‘早脆王’枣 杨振江 刘立明

(28)河滩地栽培仁用杏的技术 陈海英

无

(29)果树疏枝伤口保护法 张超 任淑谊

技术开发

(30)自由纺锤形树的甜樱桃标准树体结构及整形修剪技术 张福兴 刘美英 孙庆田 张序 田长平

(32)秋白梨的优质丰产栽培技术 李子辉 王卫东

无

(34)板栗空棚消液肥的应用效果 王福彬 纪永强

技术开发

(35)‘夏黑’葡萄的限根栽培技术 李勃 韩真 李秀杰 王晓芳 王世平

(37)水蜜桃改接肥城桃及管理技术 张云英 田宝竹

生产服务

(39)板栗建园及春季管理技术要点 田寿乐 孙晓莉 沈广宁

无

(40)海棠与苹果种子砧木苗的区别 宁安中 张桂良

生产服务

(41)桃褐腐病的发生与防治 李永其

无

(42)‘罗马红’蟠桃的栽培技术 蒋德新 李志云 石杰 吕宝殿

生产服务

(43)渭北生产有机苹果当用的的技术措施 权学利 李迎春 王韦骁

无

(45)保护地栽培李树的施肥技巧 褚方钢

生产服务

(46)陕西塑料大棚栽培甜樱桃的技术 卢丹青

(48)黄金梨丰产栽培技术要点 秦兰香 田霞 高月兵 闫亮 杨志勇

无

(49)辅养枝 无

生产服务

(50)岐山县苹果生产存在的问题及对策 刘淑侠

无

(51)刮树皮 无

生产服务

(52)板栗丰产栽培技术 裴娜

无

(53)保护地栽培樱桃环境温湿度的调控 任志

生产服务

(54)果树生产中使用农药的注意事项 郭金山

无

(55)果树苗的夏季管理 刘彦勤

生产服务

(56)桃树的夏季管理 李会钦

无

(57)李树病虫害的综合防治要点 潘继兰

生产服务

(58)枣树病害与栽培管理的关系 杨红 包建平

无

(59)苹果园选址、规划及栽植技术 翟洪民

国外果树

(60)美国甜樱桃的采收及采后处理 张倩 张雪丹 范昆

无

(62)果树栽培中可以应用哪些生长调节剂 周润生

(64)苹果冬剪应掌握的原则 孙兰敏

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[关键词] 果树栽培 病虫害 技术与防治

[中图分类号] S436.6 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2014）10-0094-01

一、果树栽培方面

1.选择果树栽植行向

根据以往经验，果树的栽植一般需要选择南北行向，以保证收到阳光照射的效果达到最佳，同时果树的生长行向也应该与路边的道路垂直，这样便于果农管理。如果将行向选为东西行向，则有一部分的果树受到的阳光会比其他的果树少，这样就影响了果树的生长情况、产量、质量。

2.挖好定植穴

在栽植果树时，一般要求挖大穴，在定植穴的大小要求方面，一般要求在60立方厘米到一立方米之间，在密植果园内也可以采用这样方法挖掘定植穴。在挖定植穴（沟、坑）时， 要求将表层土及其以上的土层放置沟的一侧，表层土以下的土层放置另一侧。这样做的原因是定植穴挖的好坏能直接决定果树在前期的生长情况，不夸张的说，定植穴的好坏程度直接决定了果树的生长环境，在山丘区、土薄石厚地区这样的情况尤为明显。

3.施足底肥

一般说来，种植果树时，只能施一次底肥，底肥施的好坏，对当年果树的产量的影响很大，也对果树能否进入丰产期具有重大的影响。就拿肥料的种类来说，一般来说以有机肥为主，同时适当添加一些化学肥料，具体到量来说是每株施腐熟的土杂肥50Kg或干粪1.5Kg；同时掺1-1.5 Kg过磷酸钙，均匀搅拌后准备施肥。施肥的步骤：将制成的肥料与挖定植穴所挖出的表层土再次在倒入定植穴内充分搅拌填入定植穴的底层，当肥料不足以填满定植穴时可以将杂草等作物铺在定植穴的底部以填满，最好用水塌实，以免定植穴的图太软，果树栽种后会下限，影响生长、产量、质量。

4.果树栽植要求

在果树在之前，应将幼苗在水中浸泡3个小时及以上，这样可以让果树吸足水分，防止果树因为水分不足而不能成活，在栽培时，应该用稀泥蘸根，这样可以保护树根受到冻害的影响，还能减少水分蒸发，间接减少因为水分不足导致根系死亡而直接影响果树成活率；在栽植时，也有一定的讲究，最好的栽培情况是定植穴大小适中，根系能够充分舒展开、定植深度与原苗木生长土痕相平，既不能太深也不能太浅，太深了会影响原苗木的营养吸取，太浅了会影响树苗的正常生长，在栽植好后浇水封土，然后覆上一层薄膜，这样可以保证温度的恒定，同时保证膜内的湿度，有利于提高树苗的成活率；在灌溉方面，在栽后的五个月内要保证3次左右的灌溉次数，切记不可灌溉太过频繁，灌溉次数太多会影响土壤的温度，从而降低成活率。

5.其他方面的管理

在果树栽植后一定要密切注意果树的生长情况，注意保持温度与湿度，保持生长环境的相对清洁，注意防治病虫害以免影响果树的正常生长

二、病虫害防治方面

1.诱杀幼虫

可以利用一些幼虫对越冬场所的选择性，提前做好灭虫措施。具体来说，一些害虫会化蛹越冬，果农朋友们可以在秋后把杂草或者麻袋绑在果树的枝上，引诱害虫进入其中，便于集中消灭，根据相关数据显示，这种诱杀幼虫的方法对一些品种的果树极为有效，例如苹果。对一些害虫如旋纹潜叶蛾、苹果小卷叶蛾，同时这种方法对于当年的越冬虫口密度较大时显得更为有效。

2.清除残枝落叶

可能有一些果农朋友不注意重视这一项工作，认为残枝落叶对于果树的生长没有多大影响，其实不然，一些病虫会将它们的幼虫卵藏在一些残枝落叶中和一些不引人注意的地方，在这些地方的遮挡之下，可以很好的越过幼虫难熬的秋冬季节，所以果农朋友可以对果树进行剪枝等工作来清楚果树上的虫卵，同时及时清除果树极其周边的落叶、杂草，可以有效的消灭大量的幼虫。

3.耕翻园地

此项措施一举多得，既能改良土壤品质，也能促进果树的增产，同时也能消灭病虫，通过翻耕土地，可以将土壤深层里的害虫以及病原体翻至地面表层，从而让其冻死、被天敌消灭、失去水分而，同时能够使深埋地下的病虫失去养分而不能成功羽化出土，从而减少病虫越冬的数量。

4.药剂防治

秋季是天牛幼虫蛀食危害苹果、梨等果树枝干的高峰期。如果果农朋友们发现果树树干受到病虫侵害的，可直接向病虫造成的虫孔内灌注大量80%敌敌畏乳油1500倍液，然后用用黏泥或者其他物品将虫洞口封死；如果虫洞的位置较浅，可以用铁丝、茅草对虫洞进行挖、掏。

在秋冬季节，即果树的落叶、休眠期，对果树可能被侵害以及已经被侵害的部位喷洒1～2遍波美5度的石硫合剂，对危害果树的多种介壳虫、红蜘蛛以及苹果腐烂病、梨树黑星病、葡萄黑痘病等，都具有显著的防治效果。

5.预防为主，综合防治

首先对于树体的防护要通过合理健康的栽培技术来促进树体的成长，而后根据树体的抗病性来进行喷药防护。对于果树已经发生病害的部位，要根据实际情况，例如发生病变的部位、范围、严重程度，采取不同的方法进行诊治，例如人工摘、挖、修剪，喷洒生物化学药剂等方法。在科学理论的指导下，利用性诱剂、糖醋液等化学药剂来诱杀潜叶蛾等害虫和一些毛虫类害虫。

三、总结

我国果树的种植规模虽然很大，但是体系尚未成熟，希望能够通过此文来给果农朋友以及果林的管理者带来一些提醒和建议，希望看到此文的种植户能从中收益，减少因为缺乏科学理论指导而带来的损失，同时衷心祝愿我国的果林种植事业能够蒸蒸日上，更上一层楼。

参考文献

[1]马建华.宁夏苜蓿主要害虫发生规律及防治指标研究[D].西北农林科技大学，2004.

[2]郑永利.浙江省蔬菜重大病虫诊治咨询系统的初步研究[D].浙江大学，2003.

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关键词：中职学校 林果生产技术 教学改革 对策

1.《林果生产技术》课堂教学过程中存在的常见问题

1.1 课堂教学方式方法单一，教学效果十分不理想。中职学校主要以培养掌握基本理论和实际技能的中级技能型、应用型人才为目标，这就要求教师在教学过程中必须把教学内容和生产实际紧密结合起来，尤其是"整形与修剪"这一实践性非常强的重要章节。然而，在实际的课堂教学过程中，有很多任课教师受到传统学历教育、自身实践经验缺乏等因素的影响，对学生专业技能的培养没有给与足够的重视，在教学中仍习惯于"课本上整形、黑板上修剪"，这就导致教学方法十分单一、简单陈旧，最终教学效果也很不理想，不能很好地实现教学目标和全面提高学生的工作能力与素质。

1.2 课堂教学内容与生产实践严重脱节，实训条件不够完善。《林果生产技术》课程教学要求中职学校教师必须具有十分丰富的实践经验和工作能力，但目前绝大多数的中职学校教师尤其是年轻教师的教学素质和能力严重不足，他们由于各种各样的原因，自身缺乏生产实践经验，也未认识到果树整形修剪内容的重要性，因此在教学过程中其教学内容与生产实践严重脱节，不能满足学生们将来实际工作的需要。同时，由于学校的办学经费有限，不能较大规模的采购实训设备，导致学校的实训条件相当不完善。开展"整形与修剪"这一重要章节内容的实训，要求学校必须有一个树种齐全、管理规范的实训基地，但目前很多中职学校经费来源渠道单一，办学经费普遍不足，实训基地的建设很不完善，最终实践教学的内容流于形式，不能真正的增强对相关课程内容的了解与认识。

1.3 认识程度不够。在现行中职院校《林果生产技术》教材中，其总论和各不同树种的栽培技术中都把"整形与修剪"作为重要内容进行讲述，用较大的篇幅来介绍如何进行果树的整形修剪。然而，在生产生活实际中，很多果农确对整形修剪存在简单片面甚至不正确的认识，他们过分强调整形修剪对果树增产的重要性，有的甚至认为其不易掌握、很神秘。以前，很多专业教师在这一章节内容的教学过程中，也对这一问题的处理比较模糊，不能很好地帮助学生形成正确的认识。以上这些不足都容易使学生们形成一种错觉，即整形修剪对果树栽培及高产高效是最重要的，它可以凌驾于其他管理环节之上。

2.改革对策

2.1 增进学生对果树整形修剪的正确认识。"整形与修剪"这一章节的重要内容，无论课堂任课教师如何组织教学，都必须让学生们对果树的整形修剪形成一个正确、全面的认识，这一点十分重要，必须在不断的教学过程中逐渐强化。

2.1.1 明确果树整形修剪在果树年周期中各个管理环节中的重要地位。果树栽培是一项复杂的系统工程，各项管理措施都要配套进行，仅依靠某一项管理是不现实的。果树栽培在生产实践中有一句俗语："品种是基础，肥水是关键，整形修剪、病虫防治等是辅助"。也就是说要想生产出优质的果品，选择适宜的品种是最基础的，肥水管理在果树各项管理当中是最关键的。在适宜品种的基础上，加上科学的肥水管理，配合整形修剪、病虫防治等管理才能够达到丰产优质的目的。整形修剪只是果树年周期管理中的一项内容，其作用只有在肥水管理、病虫防治等科学配套的基础上才能充分发挥。

2.1.2 准确把握果树夏季修剪（生长期修剪）和冬季修剪（休眠期修剪）的关系。对果树来讲，尤其是对结果期以前的果树，夏季修剪和冬季修剪必须相互配合才能更好地发挥作用；随着生产的发展，尤其是高度集约的设施栽培模式的出现，夏季修剪在某种程度上显得比冬季修剪更为重要。有些教师在教学中对这一问题没有给学生讲解透彻，加之生产实际中果农的错误做法，造成了学生只重视冬季修剪，而忽视了夏季修剪和冬季修剪的配合。

2.2 改革教学手段和教学方法，提高学生的学习兴趣和教学效果。现代职业教育要求教师的教学过程要具有实践性、开放性和职业性，要突破以教师为主体学生被动学习的传统职业教育模式。要走出去，让学生的校内学习与生产实际结合起来，进一步使教学活动同生产实际零距离。该章节的教学组织中，笔者通过任务驱动的实践教学模式，充分利用现代化教学手段，采用合理有效的教学方法，从而激发学生的学习兴趣，发挥学生学习的主观能动性，培养学生的综合能力和创新能力。

在教学手段上，课堂教学充分利用多媒体教学。多媒体课件教学具有信息量大、直观、图片影像声音齐全等多种优点。"整形与修剪"这一章内容理论内容多且非常抽象，教学难点是整形修剪的原理、作用，教学重点是常用树形的特点及培养过程、各种修剪的具体方法。如果采用传统的教学方法，用课时多且教学效果不理想，多媒体课件教学特别适合这样的章节。在教学准备中，利用图书、网络等途径尽可能地收集教学素材，包括文本、图片、动画、视频等制作精美的教学课件。通过多媒体课件，把生产实际的现场内容搬进课堂，用大量的图片和影像资料来说明抽象的问题，使教学变得生动、直观，减少了板书，提高了效率。在实践教学方面，首先充分利用校内现有实训基地，积极联系管理科学、规范的果园作为校外实训基地；其次在组织实践教学时，科学设计实训内容和实训过程，把这一章的实训内容分成"整形"和"修剪"2个主任务模块，然后把主任务模块再细分为多个分任务，在实训中依次完成分解的小任务，避免了盲目性，提高了实训效果。

在教学方法上，改变过去填鸭式教学，积极采用互动式、启发式、情景式等教学方法，建立以学生为主体、以教师为主导的教学模式，收到了积极的效果。就这一章节的教学内容来讲，可以通过参观校外果园，对修剪前后的情况对比，让学生自由讨论、评价管理者修剪的优缺点，营造多边互动的教学环境，在教学双方平等交流探讨的过程中，达到不同观点碰撞交融，进而激发教学双方的主动性和探索性，提高教学效果；还可以在课堂教学中，引入生产实践中的典型案例进行剖析，提高学生的学习兴趣；还可以让学生参与相关的科研课题，通过师生共同参与完成科研项目，不仅能够通过合作集思广益加强交流，开阔学生的思路，也培养了学生良好的合作意识；也可以通过布置课外作业的方式，让学生自己调查，从而得出结论。总之，通过差异化教学，激发学生的学习潜能，增加个体学习的参与度，使学生真正成为学习的主体，而不是被动的接受者。

3.结语

通过对"整形与修剪"这一章节教学的改革，提高了学生学习《林果生产技术》的学习兴趣，增强了学生学习的主动性和创新性，培养了学生独立思考问题、分析问题和解决问题的能力，提高了教学质量。随着果树生产的日新月异，新的品种、栽培模式、栽培技术不断出现，要求教师在教学中不断引进新的技术、新的理念，从而扩大学生的知识面，使教学与生产实际真正结合起来。

参考文献

[1]张宁，冯美.谈如何提高果树栽培学教学效果[J].农业教育研究

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【关键词】果树；高接栽培；意义；技术；寒地

大庆市地处黑龙江省寒冷地区，冬季酷寒和漫长的低温，是该地区气候的主要特征之一。低温持续时间长，这对果树越冬十分不利。增强果树自身对低温的抵抗力，是抗寒栽培的主要措施，不仅可以简化栽培手续，而且省工省力，做到低耗高效提高果树栽培的经济效益和社会效益。采用高接栽培提高果树抗寒力在寒地果树生产上具有重要的意义。

1.高接栽培的意义

所谓高接栽培就是在地表面上的嫁接，指在砧木的高处或在树冠上进行嫁接。过去一般多应用于更换品种或充分利用野生资源提早结果。高接栽培的形式主要有2种，一种是先用当地适应性强的砧木作基砧，再嫁接抗寒力较强的优良品种作中间砧，然后在中间砧的骨主枝上高接抗寒力较弱的优良品种；另一种是在抗寒性较强的砧木上骨主枝上高接抗寒力较弱的优良品种，由于嫁接的部位提高或利用中间砧的方法，提高了果树的抗性特别是抗寒性，对于寒地果树的栽培发展具有特殊意义。

2.高接栽培抗寒力的原因

根据对果树高接栽培的反复试验，高接比地面低接栽培一般可以提高嫁接品种抗寒力为2～4℃。在寒冷地区采用高接可扩大抗寒力较弱的果树优良品种的适应范围，使其安全过冬。

主要原因：一是高接栽培可以改变树体的结构。树致死性的冻害主要发生在根系、根茎和主干等部位。普通地面低接果树，在树体结构上根茎和主干都是由不抗寒的果树组成。而高接则将易冻害的部分换成了抗寒的砧木或中间砧木，这就改变了树体的结构，避免了因地表的温度差异大而引起的树干主枝基部及根部的冻害，保持了正常的疏导作用，从而增强了高接品种的抗寒力。二是高接品种改善了接穗品种的立地环境，使之处于较低接更为优越的气温层。高接对接穗品种生理活动有一定影响，由于高接利用抗寒砧木，接后砧木对接穗品种具有生理影响，加之利用中间砧的重复嫁接，接口能起到一定的截流作用，在养分运输上将产生有益的变化，促进有机养分的积累和细胞液浓度的增高，使高接枝条能够积累较多的越冬保护物质，有利于枝条抗成熟，从而增加寒性。必须指出的是，一是接穗对砧木也会有不良影响，如使果树砧木部分抗性降低。因此，在生产中可留下一部分砧木的枝叶来减少接穗对砧木的影响。二是抗寒力的提高是生态条件的改善或生理上的变化，不是遗传上的改变，接穗脱离砧木即恢复原状。

3.高接栽培技术

从试验结果来看，采用高接果树栽培的抗寒力可提高2～4℃，同时高接抗寒栽培还可以减轻腐烂病的危害。腐烂病是寒地果树的主要病害，常因为树势衰弱遭受冻害病菌侵染组织而引起毁灭性的病害。病害发生的部位主要是在主干或主枝上。由于选用了抗寒或抗病较强品种的主干或主枝，这就自然地提高了树的抗性。寒地果树高接具体方法如下。

3.1高接方法

春季以单芽切接为主，也可以用腹接法，其他季节多用腹接法。切接时要求在接前1～2d锯断砧桩，使多余水分蒸发，以免接口霉烂。用利刀将砧木修光滑，中间比四周略高，同时注意每个分枝上留一定数量的辅养枝，接口方位应选在朝向主干的一侧，切忌选在外侧，以免结果后造成接口分裂。高接的果树和普通低接的果树不同，有的直接接在基砧上，有的接在中间砧上，所以要根据具体情况选择抗性强、与嫁接品种亲和力高的砧木。采用中间砧的高接树，既要选抗性强、适应性强的基砧，还要选择适宜的中间砧。高接的时期与方法与普通低接基本相同，在中间砧芽成活后，于第2年秋出圃，然后定植到果园，待中间砧苗分枝后再进行高芽接或枝接优良品种；如果是有基砧直接高接的，即在果园定植砧木苗，再在砧木苗上高接优良品种。这种方法的优点是成苗快，便于运输包装，嫁接成活率高，缺点是往往定植果园后当年缓苗，新梢生长较弱，不利于高接。

3.2高接部位

生产上高接部位有3种，即主干高接、骨干枝高接和多头高接。其具体应用要依树龄（砧龄）、树冠大小及嫁接方法而定，一般嫁接部位越接近主干，接的数量越少，生长越旺。高接时要选择较直立的主枝或分枝，在分叉上方的15～20cm处嫁接 。一般成年树距地1.3～1.5m为宜 ，1m左右的树冠，高接10个芽以内；2m左右的树冠，高接15～20个芽；3m以上的树冠，高接25～30个芽。并先按整形原则进行砧木整理。主干高接：即在砧龄一至二年生时，将树干距地面50～70cm剪断，在其上用劈接或切接法进行单头或双头（插入2个接穗）接。骨干枝高接：也叫三主一心高接，砧龄三至四年生时，基部三大主枝已形成，可按整形原则进行“三主一心”高接，主次高低有别，在三大主枝上要距主干 20～30cm外芽接或枝接。多头高接：砧龄6～7年以上的大树，多用此3.3高接后管理高接后要注意整形修剪，使其树冠迅速扩大，以促进提早结果和连年丰产。尤其是夏季修剪，对骨干及有发展空间的大型结果枝组，当新梢长到30～40cm时，选择适当位置进行剪截摘心，以促进枝条分枝，增加粗度，特别对成枝力弱的品种要提早摘心，增加分枝，有利于花芽分化；对起直立生长的枝条，要注意用撑、拉等方法开张角度，改善光照条件，增加结果面积；对内膛过密的起直立枝条，要适当疏剪或采用捻梢、圈枝、环剥等方法加以控制。高接树要加强肥水的管理，特别是第1～2年，因为高接部位的愈合，新梢的旺盛生长、花芽的形成都需要大量的肥水条件，更需加强肥水。高接后的1个月内，要特别注意防止干旱。当接穗抽出10cm时，要及时绑上支柱，以免被风吹折。

【参考文献】

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[7]张建军，刘红，李霞.不同有机肥配施对大棚草莓品质及土传病害发生率的影响[J].安徽农业大学学报.

[8]努尔曼.阿不拉，尔江.阿巴克，热沙来提.艾孜孜，木合塔尔.扎热.5个西梅品种光响应和CO2响应及叶片部分特性差异[J].新疆农业科学，2013（12）.