关于农产品的市场分析范文
时间：2023-09-25 18:23:21
导语：如何才能写好一篇关于农产品的市场分析，这就需要搜集整理更多的资料和文献，欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文，供你借鉴。
篇1
1农产品市场营销的要素分析
农产品市场营销需要具备的基本要素包括以下几个方面。①农产品生产基地，只有保证农产品市场具备安全、优质的农产品才是一切营销策划的前提，并且农产品市场要有稳定的生产基地，这样才会保证产品源源不断的供应，以确保农产品市场的可持续发展。②强大的农产品营销队伍，我国各个领域都缺少高素质的营销型人才，国家应当加大力度培养营销团队，从而为我国的农产品市场注入活力与创造力，同时，现代化的营销观念至关重要。③最好组建农产品行业协会，笔者借鉴了西方发达国家农产品市场营销的成功经验，发展行业协会的组建对于提升行业自律性、成员自觉性起着非常重要的作用，同时能够实现政府与企业、农民之间的供应局面[1]。
2现阶段我国农产品市场营销存在的问题
（1）经营观念落后
实际上，我国的农产品市场销售人员大多是农民或文化水平很低的人员，他们不具备先进的营销理念，尽管各地政府已经大力的宣传与普及销售技术，但是他们仍然不能将理论与实践很好的结合在一起，尤其是经济市场的竞争越来越剧烈，如果不能够建立明确的营销理念与先进的营销手段就很难适应经济市场的发展，与此同时，改革带来的矛盾仍然没有完全解决，我国农产品市场急需有效的营销对策。
（2）农产品市场营销的创新不能适应消费者需求变化
随着城市化进程的加快与人民生活水平的提升，人们对于农产品的要求也越来越高，而农产品销售市场却很难满足消费者的个性化需求，传统的营销观念还深深的根植在人们心中，我国的农产品营销市场仍然缺乏科学性、合理性。因此，对于人们日益变化的物质文化需求应当制定出更加适合社会发展的营销战略手段。
（3）农产品销售监督体系不健全
我国农业市场的监督体系存在很大的缺陷，不能够严格的对生产、销售行为予以监督和约束，例如一些生猪农产品的价格频繁的出现市场波动，这不仅引起购买人员和养殖人员的恐慌，更严重的影响我国农业经济的发展，其根本原因还是由于农产品市场体系的不健全与不规范，尤其是流通领域层层倒手批发、层层加码加价，导致消费者多花了钱，农民却难以得到实惠[2]。
3创新农产品市场营销的策略
（1）创新农产品市场营销观念
观念的创新是解决一切问题的基础与前提，我国的农产品走到了一个过剩的时代，这也就意味着传统的营销理念要被彻底的抛弃，只有通过确立一种以市场为中心的现代农产品市场营销观念才能完善我国的农业经济。实际上，农产品市场营销不是简单的农产品销售，它还需要经营者对消费者的心理和需求有更为深入的了解，甚至创造出这种消费的需求，另一方面，如何完成农产品的生产、运输与销售需要经营者提升营销观念，最大限度地将产品转换成现金，在满足消费者需求的同时也创造了更大的经济价值。
（2）创新农产品营销策略
随着我国经济建设步伐的加快，我国各行各业都更加注重营销的手段与对策，但是农业的发展并没有取得预期的成果，分析原因就是由于缺乏创新型的营销策略，只有通过竞争才能更加了解对手，同时实现市场经营的目标，任何企业都希望获得最大的经济效益，这就要求其进行充分的市场调查与分析，现代化的系统市场营销组合包括市场调查、市场分析、市场定位、价格策略、促销策略以及政治公共关系等，这些都是农业发展所必须满足的要素，通过全面、详细的市场调查明确服务目标，可以针对某一特殊群体设计符合其需求的产品，同时对价格、销售渠道等方面都制定相应的营销策略，最大限度的拓宽市场。
（3）创新农产品品牌决策与管理
农产品的品牌管理是通过创立一个好的农产品品牌，并进一步对其进行培育、扩张和保护，逐步奠定农产品的品牌优势，塑造农产品驰名品牌，积累品牌资产。农产品品牌管理同其他产品的品牌管理过程实质是一样，都是一个就品牌资产的各个方面的内容进行有步骤的规划和创新的过程，其根本目的都是塑造高资产的品牌。因此，加强农产品的品牌决策与管理，才是实现我国农业健康、稳定发展的关键因素。我国农产品市场极为缺乏的就是这种品牌效应，国外有很多知名的农产品品牌，其能够帮助农产品得到广泛的销售与大众的认可。
4结语
综上所述，本研究首先对我国农产品市场营销应具备的基本要素进行了阐述，同时提出现阶段农产品市场在营销方面存在的问题，并提出了农产品市场营销创新的着力点，希望能够提升我国农产品市场的营销能力，最大限度的满足人民的利益，促进我国和谐社会的建设与经济步伐的迈进。
参考文献：
[1]王凯.品牌营销模型研究[J].市场周刊，2014（10）：222-224.
[2]吴兴安.关于农产品市场营销的思考及对策[J].大众科技，2011（12）：216-217.
篇2
项目名称┡逄员 时间2015年10月18日 一、发展前景
近些年来网店以其便捷的服务、优惠的价格越来越受到人们的亲睐。毫无疑问ㄌ员κ撬有购物网站中最被人熟知的所以淘宝店应该说是一个相当有前景的创业项目。
二、农村居民的生活现状
①居民消费┡寰用竦南费现状是物品价格高ㄆ分盅裆侏假货劣质产品泛滥 商场
相对集中城市ü何锫烦探显丁
②农产品销售┫售渠道少ê苣淹乒慵鄹窀叩木济作物ㄔ耸湫率低下 缺少有能力的
农村经济人。
③农产品生产┡什品成本高ㄖ种财分值ヒ华ü┣笮畔⑾喽越仙佟
三、农村电子商务契机 ①天时┩ü分析农村居民生活现状ǖ贸鼋崧郦ㄅ宓缱由涛袷奔湟丫成熟。
②地利┫卣府非常重视经济作物非常充足ㄖ皇敲挥辛炕。
③人和迕衿毡橐馐短岣擢ǘ缘缱由涛裰识的普及ㄒ约岸蕴员Υ蠹叶己苋峡伞
四、阿里巴巴集团未来投资支持 1、阿里巴巴集团未来投资三大战略①农村电子商务 ②跨境电子商务 ③数据基础
2、阿里巴巴集团农村电商战略 ①阿里集团预计3-5年内投资100亿元人民币来进行千县
万村工程íΥ蛟1000个县级 运营中心和10万个村级服务站Ц哺侨国1/3的县城1/6
的农村地区。2014年是启动年、 2015年是布局年、2016年是推广年、2017年是成型年。
五、我的优势 1、我们张氏在永强村已有很长的历史在本地已是家喻户晓。
2、我家坐落在本村和邻村的交界处。家门前就是省道范围内已发展为相对热闹且日常
生活不可或缺的集市ǜ浇好几个村都是在这里购买物品ο钟6间大小超市、联通移动
代办点、菜市场、服装店、杂货店…）ㄈ肆髁靠晒邸
3、本人亲和力强ú⑶矣卸嗄晏员购物经验ǚ浅J煜ぬ员购物流程ㄓ泻芏嗲灼菖笥选⑾缜琢诶锒啻挝托我或通过我的帮助网购商品。
4、据了解ㄏ衷诒敬宕迕袢司收入都不错ㄊ实钡耐购完全符合当今农村的现状。
六、开业流程
б华开业前宣传
в∷⒗嗉懊教謇嘈传在条件允许下实现í 1.平面宣传——预热Т单 横幅 海报
2.传统每天——接地气造声势视频类当地电视台投放广告。音频类服务站自家播放音
频广告、当地广播台介绍、村内大喇叭宣传 .
3.网络自媒体——重点对象淘友 微信 钉钉 旺旺 往来 QQ群 朋友圈等。 Ф开业当天方案 1.开门炮——吸引村民注意
2.自发组织开业庆祝活动
3.邀请村里领导出场麓始舨
4.开展促销活动 三开业当天注意事项 1.开业当天参加人员┮熟悉村淘的情况与开业流程。
2.开业当天所有人员务必提早到岗┤繁8飨罟ぷ髯急傅轿弧
3.站点设置宣传页供其他顾客自取。
4.专人负责促销活动┤缋衿贩⒎诺取
5.对于开业当天来不及选购的顾客山行登记┖笮二次营销。
6.现场人数过多剐枰人员来维持秩序保障现场安全。
7.确保有足够的资金完成开业的代买工作。
七、延展计划
1.向政府企业挖需求┮导其在村淘上需要采购的东西。
2.关注村里邻居的"大事"比如谁家结婚┧家搬新家。
3.事先购买爆款位样品展示┎⑼萍"物美价廉"的产品。
4.制作名片┬传村淘服务┤么迕袼媸闭业阶约骸
5.树立自己的重视客户┤谜庑"粉丝"发回"现身说法"和扩散宣传的作用。
以上是本人结合可依据性资料合而成的可行性计划┣敫魑涣斓贾傅吉π恍华
制表人000
2015年10月18日
富源县特色农产品电子商务创业计划书
西南民族大学管理学院 刘朝鹏
目录
1项目介绍3
2项目背景3
3供应产品4
4目标市场分析4
4.1目标客户群分析4
4.2竞争分析4
4.3SWOT分析5
5平台选择6
6物流建设6
6.1前期物流建设6
6.2后期物流建设6
7融资计划8
7.1入驻企业融资8
7.2 民间个人资本融资9
7.3政府资助9
7.4大学生创业贷款9
8营销计划10
8.1线下营销10
8.2电视营销10
8.3网络营销10
9总结13
一、项目介绍
此项目主要结合富源县农业发展现状，借助电子商务平台，为
农产品买卖建立网络信息服务。旨在帮助富源县农产品走出去，提升富源县农产品影响力，加快富源县经济发展。
二、项目背景
随着我国经济的快速发展，城市化进程的加快，人们越来越追求高品质的生活。民以食为天，而当今食品安全令人担忧，市场上的农产品品质良莠不齐，没有统一的管理与规范，在此社会大背景下，原生态特色农产品越来越受到人们的青睐。
富源县隶属于云南省东部，曲靖市东部，地处东经103°58′~104°49′北纬25°~25°58′。东邻贵州盘县、西接麒麟区，南抵罗平县、贵州兴义市，北连宣威市。国土面积为3251平方公里。
富源县属于南温带山地季风湿润气候，境内降水丰富，四季温和，每年平均气温14℃左右，相对湿度较大，雨热同季，干湿分明，光照热量条件较好。富源县凭借得天独厚的地理环境，政府大力扶持农产品发展。今年，富源县在稳定粮食面积的基础上，加快发展魔芋、油菜、蔬菜、蚕桑、中药材、水产、水果、蓝莓等产业，强龙头、扩基地、树品牌、拓市场，做大做强特色农业产业。现有魔域系列产品、有机蔬菜、大河乌猪、富源酸菜、则黑酒、速助黄梨、七彩天香核桃乳等特色农产品。然而目前富源县农产品的销售仅局限于线下，没有统一的电子商务销售平台，急需建设一个统一规范的电子商务台帮助富源县农产品走出去，提高销售额，加快富源县经济发展。
三、供应产品
1、有机蔬菜类：白菜、青菜、马铃薯、西红柿、青椒等。
2、生态水果类：速助黄梨、桃子、杨梅、苹果等。
3、高原特色产品：鸡枞、菌类。
4、肉类：大河乌猪、虹鳟鱼、山林土鸡等。
5、酒类：则黑酒。
6、精装礼品类：大河乌猪火腿、七彩天香核桃乳、铁齿酸菜、魔域系类产品。
四、目标市场分析
4.1目标客户群分析
4.1.1城市人群
城市人群对生活质量追求较高，相对于市场上包装加工的农产品，城市人群更青睐于原生态有机农产品，并且城市人群较早接触电子商务，网上活跃用户多，因此城市人群是前期主要的目标客户群。
4.1.2礼品群体
受中央"八项规定"影响，传统的奢侈礼品已经渐渐失去市场份额，并且人们越来越注重健康。农产品凭借其原生态、无公害等特色。较容易取得礼品群体的青睐。
4.1.3农村人群
目前农村电子商务建设相对落后，人们对于网上购物叫不放心。但是随着国家新农村的建设，未来农村市场的潜力会被进一步挖掘。
4.2竞争分析
4.2.1竞争对手分析
目前农产品市场，主要竞争来源是超市、菜市场、淘宝网店。
超市、菜市场凭其产品多样、价额低廉、购买方便等优势借占据了90%以上的市场份额。但是超市、菜市场的农产品存在农药、化肥含量超标，对人体健康有害、不可直接配送送货上门等缺点。
淘宝网店等虽然占据了很小的市场份额，但是发展势头良好。不过现在网上鱼龙混杂，不乏假冒伪劣产品，拥有良好信誉的店铺依然很少。
4.2.2竞争优势及机会分析
竞争优势：1、产品均为原生态、有机农产品，健康无公害。
2、拥有完善的物流配送系统，为消费者提供快捷便利的服务，节省消费者时间。
3、减少了农产品的中间周转环节，大大降低了产品的价格。
4、减少了农产品的中间周转环节，增加了农民的收入。
竞争机会： 1、目前政府大力支持农产品电子商务建设。
2、目前农产品电子商务市场尚未饱和，缺少具有高信誉的供应商。
4.2.3 SWOT分析
五、平台选择
5.1官方信息网页
在电子商务平台搭建前，富源县已经建立了完善的官方信息相关网站****
5.2 B2B平台
阿里巴巴作为全球企业间（b2b）电子商务公司，目前是全球最大的网上贸易市场之一，多次被美国权威财经杂志《福布斯》评选为全球最佳b2b站点之一。阿里巴巴作为一个目前最大的b2b电子商务网站之一，具体到农产品的电子商务，不论从信息的、寻找相关的客户以及相关的贸易服务——贸易通、诚信通到资讯都提供了比较细致、到位的服务，因此选择阿里巴巴作为富源县农产品的B2B平台。
5.3C2C平台
淘宝网目前拥有全国最多的电子商务活跃用户，是全国最大的C2C电子商务平台。淘宝网提供免费开店服务，并对于不同需求的卖家提供旺铺计划。淘宝网拥有强大的第三方支付平台做保障，因此选择淘宝网作为C2C平台。
5.4 B2C
天猫商城依托淘宝网优势资源，整合上万家生产商，为商家提供电子商务整体解决方案，为消费者提供网购一站式服务。在天猫商城购物，享受100%正品保障、7天退换货、提供发票的服务。天猫商城目前共有2万品牌，1.5万商家入驻，2011年实现销售额1000亿。因此选择天猫作为B2C平台。
5.5微店平台
近几年，微信营销异军突起。目前微信作为全国最大的社交软件，拥有全国最高的用户量。因此开发富源县农产品官方微信平台并开设微店，将能迅速宣传，占据市场份额。
六、物流建设
6.1前期物流建设
项目前期，主要出于宣传建设阶段，公司无法建立属于自己的物流体系，因此，前期采取第三方物流的形式。
6.2后期物流建设
6.2.1云南省范围内构建公司自己的物流体系，采取自营物流形式。
6.2.2全国其他地方采用第三方物流。
七、融资计划
融资比例
7.1入驻电子商务平台企业融资
融资原因：富源县农产品电子商务平台的搭建，旨在提高富源县农产品的销售额。与传统的销售方式相比，电子商务平台具有客户多、传播快、跨地域销售等特点。地方企业为提高产品销售额、提升产品知名度、打造品牌，必然愿意投资此平台的建设。
7.2民间个人资本融资
融资原因：电子商务目前发展势头良好，农产品电子商务市场目前尚未饱和具有很大的发展空间。当今银行利率较低，股市又震荡，许多人手上的钱找不到投资的地方。因此此项目必能吸引许多民间个人融资。
7.3政府资助
目前富源县正处于经济转型期，今年，富源县在稳定粮食面积的基础上，加快发展魔芋、油菜、蔬菜、蚕桑、中药材、水产、水果、蓝莓等产业，强龙头、扩基地、树品牌、拓市场，做大做强特色农业产业。此电子商务平台的建设，旨在建设家乡，提高富源县经济水平，与地方政府的路线方针相符合，所以定会得到政府资助。
7.4大学生创业贷款
近年来，各级党委、政府和社会各界高度关心关注创业工作。2015年政府工作报告提出激励"大众创业，万众创新".为充分鼓励大学生创新创业，川人社发【2014】20号文件指出：在校创业大学生可以申请不超过10万元的两年无息小额贷款。
八、营销计划
本项目采取网络营销、电视营销和线下营销相结合的方式。因为项目是电子商务项目，因此营销主要以网络营销为主。考虑到农村等地接触电子商务较少，因此采取电视营销和线下营销相辅助的方式。
8.1线下营销
7.1.1在城市、高速路、铁路旁租赁广告牌打广告宣传推广。
7.1.2发放纸质广告宣传推广。
8.2电视营销
在地方卫视和城市大屏幕投放广告营销推广
8.3网络营销
8.3.1网络推广
选择大门户，地方门户，农产品论坛，等等。出于成本的考虑，
针对于主流大门户，比如网易，新浪，投放的广告方式主要是软文。而地方门户，农产品论坛。内容可以考虑为"软文+banner"
8.3.2社会化媒体营销定位
社会化媒体营销就是通过社会化网络，在线社区，贴吧，博客，百科或者其他互联网协作平台媒体来进行营销，销售，公共关系和客户服务维护开拓的一种方式 .
8.3.2.1微博客推广
主要使用国内主要的主流新浪微博等微博平台，企业直接注册用户，同时公司主要负责人也注册用户账号，进行微博客推广。
8.3.2.2博客推广
博客主要用来记录网站发展与面向用户的公告，主要达到企业化 的传播，用户互动的目的。
8.3.2.3百科推广
分别在主流的百度百科，互动百科建立公司的百科资料，保护品牌，此外，还可以编辑行业的百科资料，同时可带来流量与用户。
8.3.2.4ask推广
通过使用百度知道，搜搜问问，雅虎知识堂，爱问只是人，天涯问答等进行问答推广，内容的撰写和问答方式都有适当的策划参与。
8.3.3社区营销
8.3.3.1论坛营销
对姑苏农业网站的宣传信息在一些相关论坛及贴吧进行和更新。同时对网站的大学生村官入股以及社区入股进行讨论，对网站的社区团购进行大力发帖并进行转发，形成病毒式的帖子让大家转载。
8.3.3.2博客营销
姑苏农业网站将建立多个博客,加入同类的圈子，比如关于农业或关于团购等类型的博客上进行信息，对最近的交易
和最新的供求信息进行链接，让大家可以有机会了解网站，发现网站的优势。
8.3.3.3黄页和分类信息营销
作为纯信息的平台，姑苏农业网可以在上面本公司的高质量的农贸产品信息。
8.3.3.4病毒式营销
此处病毒性营销推广借鉴了SNS常用的推广手段，当好友为了获得更多的积分，享受更多的服务的时候。
8.3.4电子邮件营销
整合email资源，针对注册用户每周进行邮件营销，邮件主题可以是益众周报，给予用户更多价值信息。
作为电子书营销的渠道载体，免费给用户提供电子书，包括农产品行业报告，商业杂志等，以获得更多的用户成为我们的许可用户。
8.3.5多角度链接
8.3.5.1友情链接
通过好友情链接对网站可以带来相关的流量和排名，在作友情链接时要注意对方网站的相关性，要和本公司的网站有相关。
8.3.5.2网址站的链接
现在有许多网址站比如hao123,265等，可以找一下行业类的网址站加入，提升网站的关注度，点击量和注册量。
8.3.5.3提升网站的外链
现在搜索收录，在搜索里面网站权重来说，网站有足够优秀的外链也十分关键，企业网站的排名会高，搜索收录的也会多和快，本公司可以通过自主知识产权的Deep Web技术提升本公司的搜索优先权。
篇3
关键词：农业产业化 经营模式 综合评价法
国内外农业产业化发展现状
（一）国外农业产业化发展现状
农业产业化经营，在国外尤其在发达国家广泛存在，并且各国根据本土的实际情况分别形成了不同的经营模式。例如，美国的合同一体化和法国的合作一体化模式，荷兰的高效农业经营模式，丹麦的生猪产业化经营模式，日本的农协协管下的产业化模式，澳大利亚以行业协会为主的产业化模式等。这些国家先进的农业产业化经营方式的实现，为我国及其他发展中国家提供了可供借鉴的经验，为改变我国原有传统单一化经营模式，实现相关产业联合经营提供了参照。
（二）国内农业产业化发展现状
我国农业产业化的研究始于1993年，最早出现在山东省潍坊市。理论界一致认为，我国农业产业化发展自20世纪80年代至今，已逐步形成了龙头企业带动型、专业市场带动型、特色产业带动型、服务组织带动型、农业园区带动型等多种发展模式。本文将对我国现阶段几种主要产业化模式进行阐述，并对其绩效进行系统分析。
我国农业产业化经营模式的选择与构建
（一） 经营模式的构建原则
以市场为导向的原则。市场经济大潮下，一种产业能不能顺利形成并健康成长，关键取决于该产业的市场前景和市场占有力。没有健全市场就没有健康农业产业，市场需求是确定农业产业化项目的最高原则。因此，在确立农业产业化经营模式时，必须着眼于市场，以市场为导向。
逐步推进的原则。推进农业产业化经营必须根据不同地区、不同情况下的生产力水平，多样化起步，在发展中完善，在完善中提高，逐步达到产供销、贸工农一体化程度。
多种模式并存的原则。不同地区的农业产业化发展必须进行详尽的市场分析，依据不同产业、不同地域和不同的经营方式，各具特色发展。
（二）经营模式的构建措施
1.龙头企业带动型模式。第一，正确处理龙头企业和农民之间的利益关系。正确处理农民和龙头企业之间的利益关系，一方面要求政府机构继续重视对农民的利益保护，并通过加强市场秩序建设，加强龙头企业带动农民抵御市场风险的责任感。另一方面政府也要同时承担保护企业的责任，在重视农民利益的同时，按照市场建设要求壮大企业实力，加快农业产业化的内在运行机制建设。第二，加大龙头企业与农户的利益联结。在企业建设过程中，应逐步解决企业与农户之间不稳定的单纯买卖关系，通过经济利益建立企业与农户间的紧密联系，形成共担风险、利益均沾的经济利益共同体。第三，各地区应加大对龙头企业的扶持力度。龙头企业的发展程度直接影响了农业产业化经营的规模和效益。一个地区的农业究竟是否实现了产业化，关键要看依托该地区农业的工业企业是否真正发展壮大起来。第四，加快建立现代企业管理制度。在农业产业化建设中，农民产业的许多传统观念不适应企业发展要求。同时，因为农民资金积累不足，单靠农民自身力量建设龙头企业，也会面临较为严峻的资金困扰。因此，在企业建设过程中，应坚持多元化投入的原则，建立现代企业管理制度。
2.专业市场带动型模式。第一，做好现有专业市场的规范和完善。在专业市场的建设和完善中必须把市场管理的法制建设作为一项重要内容，维护和建设诚实、诚信的市场交易原则，加强市场治安管理，确保交易的公平公正，尽量挖掘现有市场的潜力，逐步整合形成档次高、规模大、地域广、特色鲜明并具有辐射带动力的大型专业市场。第二，加快发展农产品生产要素市场。生产要素市场的发展是农业产业化构建的基础，积极培养和发展农业产业化建设需要的资金、信息、人才、技术、设备以及形成健全的土地资源产权交易市场，促进农业生产各类生产要素的顺畅流动，实现资源的优化配置，创造农业产业化发展优良的外部环境和有序竞争的条件。第三，多渠道开辟国际市场。强化出口企业的对外经贸建设，扩大出口业务，努力开拓国际农业产业市场，发展国内农业集产地与沿海、沿江、沿边口岸贸易交易，积极建立多层次、多类型、生产过程现代化、专业化和贸工农一体化的出口基地。
3.特色产业带动型模式。现阶段我国农业产业化应增强农业产业特色，建立具有区域特色的产业市场。
我国农业产业化经营模式评价分析
农业产业化经营模式评价是一个复杂的半结构化问题，评价主体涉及龙头企业、生产基地、市场化进程、总体效益等，各方面又包含各自的下一级指标，形成一个多级评价指标体系。由于评价的模糊性，现在提出利用综合评价模型解决此类问题，将定性问题定量化。
（一）评价指标体系构建
从现阶段农业产业化的总目标出发，利用层次分析法建立以龙头企业、生产基地、市场化进程、总体效益为主体的评价指标体系，如图1所示。
（二）评价指标计算
对各项指标进行评价需用生产基地、市场化进程、总体效益四项指标计算，现以龙头企业评价指标的计算为例，对农业产业化进行评价。
农产品加工广度：。 其中，NV为农产品加工转化率，L1为农产品收购量，L为产业化项目基地农产品生产总量。
农产品加工深度：。其中，ZV为农产品加工增值率，C1为农产品加工增值，G1为农产品收购值。
企业效益： 。其中，WV为龙头企业产值利税率，WE为龙头企业年利税额度，G2为龙头企业年总产值。
市场竞争能力，主要用出口创汇率、农产品销售增长率和名优产品率来反映。其中，出口创汇率：（C2为产业化经营项目出口创汇值，C3为全部产业化项目国内外总产值）。
农产品销售增长率： （QC为本年度农产品销售量增加值，Qt为上年度农产品销售量）。
名优产品率： （G4为名优产品产值，G5为产业全部产品产值）。
（三）评价指标评分标准与权重的确定
本文采用综合评分法计算评价结果分析各项评价指标。确定评分标准，本文在计算直接利用相对数作为计算的数据，反映农业产业化发展程度和水平。评价指标权重的确定，笔者通过大量社会调查并结合专家意见，提出量化标准，确定其权重。
农业产业化评价的实证分析
近年来，冀东地区的农业产业化发生了较快的发展，开始形成或初步形成具有地方特色的产业。为了对农业产业化进行整理量化评价，本文以2008年河北省秦皇岛市卢龙县农业产业化情况为例，采用综合评价方法进行实证分析。结果如表1、表2、表3、表4所示。结果表明，冀东地区卢龙县的甘薯产业化水平高于肉鸡、酒葡萄产业，已经初步进入产业化起步发展阶段，规模化、商品化程度较高，但农产品加工增值率、加工龙头企业产值利税率还不高。酒葡萄产业正处于起步阶段，龙头企业还未与基地形成配套发展，农民从中获得的收入比例较低。肉鸡产业，当地龙头集团，形成了稳固的销售渠道，产业化经营组织销售农产品比例和农产品商品率较高。
结论
本文通过构建农业产业化经营模式和对其进行评价指标评价，得出了度量农业产业化状况的科学数据。对今后在判断农业产业化发展水平评价农业产业化、选择适合地区特点的农业产业化经营模式并制定政策、推动农业产业化发展都具有重要的现实意义。
参考文献：
1.刘庆国，武银祥，高一雷.农业产业化简论.经济管理出版社，2000
2.王学习.农业产业化发展若干问题研究.改革与试验，1996（3）
3.邬义钧.产业经济学.中国统计出版社，1997
4.聂闯.美国农业.中国农业出版社，1998
5.肖明艳.产业化―中国农村的一场革命.商业研究，2000（10）
6.史忠良.产业经济学.经济管理出版社，1998
7.王春生.关于农业产业化问题的几点思考.理论前沿，2001（5）
篇4
关键词：农业产业化经营 农业管理体制
农业产业化经营是继之后，农村生产经营体制的又一创新，是解决农村深层次矛盾的有效途径。总结和思考我国近几年来推进农业产业化经营的经验教训，提高认识，抓住重点，突破难点，加速推进农业产业化进程，对于实现农业经济的飞跃发展具有重要的意义。
市场经济体制对农业发展提出了新的要求，即如何建立与市场相适应的农业及其经营体制。尽管在农村改革中建立的家庭承包责任制，符合我国国情和农业的特点，且具有很大的弹性，既适应古老的牛耕，也适应现代的机耕，是党在农村的一项基本政策，应当长期坚持。但是，市场经济体制的建立和发展，家庭经营不适应市场经济的弱点也日益显露出来。这些弱点主要是：
1.以家庭为单位的生产经营形式，规模小，专业化程度低；
2.由此而很难打破家庭经营形式的“小而全”生产格局，每户所能提供的农产品极其有限；
3.农户受文化水平、科技知识的制约，农产品科技含量低、产品质量差，缺乏市场竞争力，更无力与国际农产品竞争；
4.农户居住分散，受交通条件、产品包装、保鲜等限制，即使有批量产品也难以进入国内、国际大市场。简言之，千家万户的小生产与打破县界、省界、国有大市场的矛盾靠家庭经营是无能为力的。
因此，在坚持稳定和完善家庭承包经营长期不变的前提下，探索多种形式的合作和联合经营，发展产前、产中、产后的合作，建立“农工商”“贸工农”综合体，实行农商、农工、农业生产一体化，走农业产业化路子，就是建立适应市场经济的农业经营体制的必然选择。
要把家庭经营作为农业经营的基本形式，保证农民在农业经营中的主体地位，而这个主体地位又是市场经济运行的必要条件。为此，建立其他经营形式时，绝不能否定家庭经营。
市场经济要求社会化大生产、大规模经营，而家庭经营规模小，只有通过农业产业化，通过分工协作，才能形成规模经济和批量产品，比较顺利地进入市场。市场经济与农业经营体制是什么关系呢？农业产业化又怎样适应市场经济，把农户、农产品推向市场呢？
首先，农业产业化与市场经济的联系要通过市场来实现。在这里，市场对商品生产及其价值的实现起着决定性作用。说它起决定作用，一是有了市场，有了消费者，还需要作为生产者的企业或农户，生产出消费者或市场所需的产品，方可进入市场；二是商品进入市场后能否卖出去，是否为消费者喜爱，并实际上被消费者全部购买（即实现了商品价值）。只有这两个条件同时达到，生产者才可以说生产出符合市场需求的产品，真正做到了以市场为导向。如果有市场（亦可理解为有消费者），但没有商品可上市；或有商品进入市场，但无人愿意来购买（亦可理解为没有消费者）。这两种情况有其二，都不能说是按市场经济规律发展商品生产。
商品流通理论认为：生产决定流通，从市场经济分析，流通问题实质上是市场问题，而市场问题，必须抓好两头：一头是生产、一头是消费。只抓生产不抓消费（也可理解为市场），同只抓消费，不抓生产一样都是不可取的。因为有了消费而没有生产（产品），同有了生产而没有消费一样，市场只是一个空洞名词，而不是现实的市场。因此，用马克思关于生产与消费谁决定谁的辩证关系看待市场问题，既要抓消费，又要抓生产，二者不可偏废。
进入市场的单位和个人都是不同利益的平等的经营主体。组成农业产业化的无论是加工企业、流通部门，还是农户，在实行产业化经营中都是独立、自主、具有平等权利和经济实体。产业化不论采用什么形式、什么样名称、都有没有改变参加者的主体资格，因为市场交换的实质，不是物品位置的变换，而是物品所有权的转让。这正是我们一方面要稳定家庭承包经营，保持农户的独立地位，一方面要通过农业产业化弥补家庭经营之不足，使农户能和企业一样平等地走向市场。市场经济是没有姓“社”、姓“资”之分的，凡有市场的地方，地不分南北，人不分公私都可以进入市场从事交易活动。我们说，家庭经营不适应市场经济体制，主要是指单家独户地进入市场困难，并不是说农户不能独立自主地完成买或卖的市场交易行为。同时意在告诫农民，只有农业产业化才能为农户的小生产与大市场（国内外市场）之间架设一座畅通无阻桥梁，步入市场经济的快车道。
第三，市场经济对农业的基本要求是商品化或发展商品农业。商品农业与自给农业不同，前者是为交换而生产，为卖而产；后者为了满足自己需要而生产，自给有余的那部分产品才进入市场交换范围。农业商品化与农业产业化是相互联系、相互促进的；商品农业的发展和农产品商品率的提高是农业产业化的条件，而农业产业化又促进农产品商品率的提高，商品率越高的产业（产品）对产业化的要求强烈，反过来成为产业化发展的坚实基础。国外农业产业化最先起步、成熟最好的一般是奶类产业、蔬菜、水果产业一体化，这同此类产业的商品化是有关的。
所以说，市场经济与农业商品化，农业商品化与产业化之间的联系是当产品通过产业化这个载体经受市场检验，被消费者认可时，商品化会得到进一步发展，产业化也会随之而扩大规模，并拉长产业链条，获得较好的经济效益，带动更多的农户和产品闯市场，经受市场竞争的“洗礼”。
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（20__年5月16日）
一、全省深化农业产业化经营工作会议主要精神
4月22日至23日，省委、省政府在烟台召开全省深化农业产业化经营工作会议。省委副书记刘伟作重要讲话，副省长贾万志主持会议并作总结讲话。与会人员分别参观考察了蓬莱、莱阳两市农业产业化发展情况，烟台、潍坊、山东六和集团等单位作了大会典型发言。会上印发了省委、省政府《关于进一步深化农业产业化经营加快发展现代农业的意见》，表彰了30个农业产业化先进县市区和50家优秀龙头企业，公布了第四批174家农业产业化省重点龙头企业名单。各市市委副书记、分管副市长、农工办主任、农业局局长，省直有关部门单位负责人，受表彰的先进县市区委书记、优秀龙头企业负责人参加会议。会议主要精神集中体现在以下四个方面。
（一）总结分析了农业产业化发展形势，提出了深化农业产业化经营、加快发展现代农业的总体要求和任务目标。会议指出，深化农业产业化经营，是发展现代农业、走中国特色农业现代化道路的必然选择，是提高农业综合生产能力、增加农民收入的重要渠道，是工业反哺农业、城市支持农村的重要载体，是建设社会主义新农村、促进城乡一体化发展的有效途径。经过20多年探索，我省农业产业化经营已由探索起步、全面发展迈入了深化提高的新阶段，既面临难得发展机遇，也面临严峻挑战。各级各有关部门要进一步增强深化农业产业化经营的紧迫性和自觉性，推动农业产业化工作继续深入发展。当前和今后一个时期，全省深化农业产业化经营工作的总体要求是，深入贯彻落实科学发展观，按照走中国特色农业现代化道路和形成城乡经济社会一体化新格局的要求，紧紧围绕发展现代农业和促进农民增收，加快工作指导和发展方式转变，创新体制机制，在更高层次上全面推进种养加、产加销、贸工农一体化经营，加快实现农民组织化、生产标准化、分工专业化、管理企业化、服务社会化、经营规模化，促进农村一二三产业融合发展、协调发展、全面发展，再创农业农村经济发展新优势。发展目标是，经过5年努力，培育省重点龙头企业500家，龙头企业年销售收入突破1万亿元，农产品加工增值率达到70％，出口创汇突破200亿美元，75％以上农户进入产业化经营体系。
（二）部署安排了深化农业产业化经营、加快发展现代农业的重点工作。会议要求，全面实施农业产业化“515”工程，即用5年时间，投入财政与信贷资金100亿元，重点支持500家龙头企业做大做强，着力在“七个重点工作”上下功夫。一要在培育壮大优势农业主导产业上下功夫，着力抓好产业体系建设。加快发展主导产业，建立产加销一体化经营、一二三产业融合发展的农业产业体系，打造优势产业区,重点培育粮油、蔬菜、畜牧、水产、果品、棉花、林木花卉、种子、生物质和生态旅游十大产业体系。二要在促进规模化经营上下功夫，着力提高农业综合效益。支持龙头企业通过资本运营和品牌优势，盘活资本，整合资源，推进跨区域、跨行业、跨所有制和上下游产品的联合与合作，培育大型骨干企业集团。健全土地承包经营权流转市场，推进土地向种养大户、龙头企业、优势产业集中，形成适度规模经营。创新产业化经营体制，完善利益联接机制和组织形式，提高综合效益。三要在推进标准化生产体系建设上下功夫，着力提高农产品质量和安全水平。完善农产品质量标准、产地环境标准和生产技术规范，建立起与国际接轨的标准体系。完善农产品质量检测、认证体系及质量全程监管体系，建立农产品可追溯制度。四要在打造农业品牌上下功夫，着力提高农产品市场竞争力。大力实施品牌带动战略，围绕农业主导产业，打造农产品品牌、企业品牌、区域品牌及省级知名品牌、国家知名品牌、国际知名品牌等品牌体系。五要在发展农民专业合作组织上下功夫，着力提高农业组织化程度。积极引导农民发展专业合作组织,鼓励农村能人、龙头企业、村“两委”、乡镇站所、基层供销社等领办合作组织。积极推进农村专业合作、信用合作和供销合作，探索农村社区股份合作、小型基础设施股份合作、集体土地股份合作形式。依托优势产业产品，组建专业协会和行业协会。六要在完善农产品流通体系上下功夫，着力构建适应现代农业发展要求的大市场、大流通格局。积极培育农产品流通主体，大力发展现代流通方式，积极开拓国际市场，加强市场分析、研究和引导。七要在健全农业社会化服务体系上下功夫，着力构建多层次、多功能、全方位服务网络。建立健全农村信息网络、金融保险服务网络、科技推广服务网络，为深化农业产业化经营提供信息服务支撑、资金保障和技术服务。
（三）制定出台了深化农业产业化经营、加快发展现代农业的政策意见。省委、省政府出台了以加大对农业产业化经营和发展现代农业政策扶持为主要内容的政策意见。一是加大财政扶持。按照中央今年加大粮油生产、病险水库除险加固和农业产业化经营三个重点投入力度的要求，省里确定今年农业产业化财政专项扶持资金由去年的7000万元增加到1亿元，主要用于农业龙头企业和合作组织贴息、担
保、补助、奖励。二是落实税收优惠。对重点农产品加工骨干龙头企业从事种植业、养殖业和农产品初加工所得，免征3至5年企业所得税。三是扩大金融支持。各级金融机构增加对龙头企业、合作组织的授信总量和信贷额度。四是优化发展环境。对重点龙头企业用水、用电、用地、运输等实行优惠。五是对发展快、贡献大、为新农村建设建功立业、成效显著的龙头企业和农民专业合作社给予表彰奖励。（四）切实加强对农业产业化经营和发展现代农业的领导。会议强调，各级党委、政府要高度重视，切实加强对农业产业化工作的领导。要建立完善各级农业产业化工作联席会议制度，加强协调和配合，形成推进农村经济社会发展的强大合力。要深入基层调查研究，及时总结推广各地的好经验、好做法，努力把全省产业化经营和现代农业提高到一个新水平。
会议还对当前农业生产、农产品质量安全、林业生产、病险水库除险加固等作出安排和部署。
二、全省粮食高产创建暨农业生产工作会议主要精神
全省深化农业产业化经营工作会议结束后，23日省政府接着在烟台召开全省粮食高产创建暨农业生产工作会议。各市分管副市长、农业局长，12个粮食高产创建示范县分管副县市区长、农业局长和省直有关部门负责人参加会议。会议传达了全国春耕生产和农业工作座谈会精神；滕州市、桓台县、莱州市作了典型发言；省政府与各市政府签订了《助奥运进京农产品质量安全责任书》；山东农业大学教授于振文、董树亭分别就小麦、玉米高产创建作了专题讲座；贾万志副省长作了重要讲话。主要精神体现在以下三个方面。
（一）高度重视农业和粮食生产，切实提高对粮食高产创建工作重要性的认识。会议强调，开展粮食高产创建活动是提高农业综合生产能力，确保主要农产品基本供给的需要；是积极应对农业资源紧缺，确保耕地产出能力的需要；是应对种粮比较效益下滑，增加种粮农民收入的需要；是应对农产品国际市场变化，确保粮食安全的需要。同时指出，我省开展粮食高产创建工作具备单产潜力大、技术储备足、示范成效好等方面的有利条件。
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这次会议的主要任务是，总结去年以来全市贸易服务业发展情况，根据中央和省、市关于搞活流通、扩大消费的一系列决策部署，研究安排今年的主要工作任务，并对全市贸易服务业评选出的品牌企业进行表彰通报。副市长还要作重要讲话。下面，我就年全市贸易服务业发展情况和年应做好的主要工作报告如下：
一、认真贯彻落实科学发展观，年全市贸易服务业取得显著成绩
年，是近几年来发展环境最为严峻、市场形势最为复杂的一年，也是全市贸易服务业积极应对国际金融危机的影响，解放思想、锐意进取、团结奋进的一年。一年来，我们在市委、市政府的正确领导下，坚持以科学发展观为统领，把促进发展、改善民生作为各项工作的出发点和落脚点，经过大家的共同努力，取得来之不易的可喜成绩，全市贸易服务业呈现出增长加快、质量提高，运行相对平稳的良好态势，圆满完成了市委、市政府赋予的各项目标任务。
（一）消费品市场持续繁荣活跃。去年，全市实现社会消费品零售总额1356.7亿元，同比增长23%，比上年提高5.6个百分点，增幅创十多年来的新高。其中，城市实现零售额1163.8亿元，县及县以下实现零售额192.9亿元，分别增长23.4%和20.3%；批零贸易业实现零售额1068.4亿元，餐饮住宿业实现零售额223.9亿元，分别增长21.5%和29%；公有经济实现零售额144.9亿元，非公有经济实现零售额1211.8亿元，分别增长7.4%和25.2%。限额以上批零贸易业企业统计的18类与民生密切相关的商品零售额同比全部保持上升，其中，食品、饮料、烟酒类增长23.7%；服装、鞋帽、针纺织品类增长20.7%；金银珠宝类增长35.5%；日用品类增长28.8%；电子出版物及音像制品类增长27.8%；石油及制品类增长25.6%；体育、娱乐用品类增长22.8%；中西药品类增长21%；家具类增长20%。新型消费方式逐渐走俏，刷卡消费快速增长，年实现信用卡消费2730万笔，消费额580.1亿元，分别增长56.7%和59.6%。
（二）重点项目建设顺利推进。去年，全市共组织实施贸易服务业投资千万元以上项目98个，总投资341.9亿元，当年完成投资112.8亿元，其中批零贸易、餐饮住宿业完成投资74.4亿元，增长10.2％。利用市级贸易服务业发展引导资金扶持重点建设项目21个，带动项目总投资10亿多元。全年有27个项目竣工，居然之家店、银座购物广场燕山店和银座家居时尚生活广场等一批体量大、档次高的商贸流通项目先后开业运营。年内确定的32处市场提升改造任务相继完成，茶叶批发市场达到国家级、维尔康肉类水产批发市场达到省级标准化农产品市场标准；堤口果品批发市场等7处批发市场跨入全国百强批发市场行列。全年各类商品市场成交额1003亿元，首次突破千亿元大关，增长24%，其中过亿元市场达到80个。
（三）餐饮住宿业档次水平大幅提升。去年，全市餐饮住宿企业投资总额16.7亿元，增长34.7%。新评国家级酒家70家，全市国家级酒家达到95家，超额完成了90家餐饮企业的改造提升任务。大力弘扬鲁菜饮食文化，以鱼翅皇宫、净雅、倪氏等为代表的大店名店不断发展壮大。有8家企业获“中国餐饮名店”、1家企业获“中国饭店著名品牌”称号。首届中国菜系名厨献艺表演活动在举办，提高了鲁菜知名度和影响力。大众化餐饮不断向规模化、连锁化、品牌化发展，我市被列为全国主食加工配送中心建设试点城市。新认定“名优风味小吃”43款，总数达到353款，并成功举办了第四届“名优风味小吃节”。
（四）现代物流业保持较快发展。去年，全市物流相关产业企业及个体工商户达到6.1万家，实现营业收入1350亿元，增长20%；完成增加值200亿元，增长10.8%。物流设施建设加快推进，23个重点物流项目完成投资4.95亿元，盖家沟、现代、郭店等物流园区的规划建设及招商工作取得积极进展。重点企业不断向规模化、现代化、专业化发展，盖家沟、佳怡、中邮、博远、交运、济铁等6家企业入选全国物流百强，博远通过国家4A级物流企业认定，佳怡进入全国民营物流企业10强并获得最佳创新能力物流企业奖，山东中邮获得最佳服务质量奖。重点调度的10家物流企业营业收入、利润分别增长25.8%和18.5%。物流信息化水平进一步提高，“运通网”已经吸纳全市99%的货代业户网上交易，“齐鲁物流卡”已经在全市12家物流企业推行。物流资源整合迈出较大步伐，山东物流联盟在成立了鲁盟物流公司;山东中邮与邮政快递公司合并，营运网点达到3000多个；鲁能物资集团整合成为年销售收入过百亿元的大型物流企业。
（五）会展业规模效益不断提高。去年，全市共举办各类展会130多场，直接营业收入1.3亿元，拉动相关收入82亿元，分别增长21.6％和22.4%。展会进一步向规模化、品牌化发展，有12个展会的展位数量超过1000个，其中家具展、文博会的展位数量分别达到3000个和4000个；8个自主品牌展会展览总面积、展位、参会总人数均占全市总量的1/3以上。首次主办的“第63届全国汽车配件交易会”，参展企业超过1500家，展览面积5万平方米，参会专业观众8万余人。会展企业进一步发展壮大，山东丞华、中贸等主要会展企业举办的展会数量已占全市总量的40%。会展资源整合取得重大进展，舜耕国际会展中心和国际会展中心重组为山东国际会展管理有限公司，市场竞争能力明显增强。
（六）农村“市场拓展行动”稳步实施。深入扎实地推进“万村千乡”市场工程，新建市级配送中心1个、县级配送中心3个、乡镇综合连锁超市6个、标准化农家店600个，全市标准化农家店总数达到2760个，已覆盖全市60%的行政村。提升改造农村产地批发市场3个，其中，济北瓜菜批发市场达到省级标准化农产品市场标准。积极开展“家电下乡”试点工作，全年11家中标企业销售各类中标家电6.3万件，销售额9795万元，兑付财政补贴资金1116.9万元，受益农民4.5万户。“万村千乡市场工程”和“家电下乡”有力地促进了农村消费增长，使城乡消费品市场增幅差距同比缩小了1个百分点。积极探索“农超对接”新模式，在银座购物广场、市华联等大型超市设立了9个“特色农产品专区”，全市38个特色品牌农产品基地的140多种产品上柜。
（七）城市社区“双进工程”扎实推进。坚持以人为本，大力推进社区商业的发展，历下区吉祥苑社区被商务部认定为全国社区商业示范社区，市中区伟东新都社区等6个社区被省经贸委认定为省级社区商业示范社区。完成了新建5处、提升改造8处社区标准化菜市场建设任务，总面积3万平方米，使城市社区标准化菜市场达到18处。积极推动社区便民服务业的发展，新增社区便民早餐网点240个，总数达到600个，早餐一条街增加到4条；社区连锁超市、便利店、美容美发、摄影彩扩和家政服务网点分别达到160个、1700个、1200个、300个和740个。12家家政服务企业获得了“年中国家庭服务业优秀企业”称号，阳光大姐被授予市“服务业品牌”企业。
（八）流通现代化步伐明显加快。去年，全市新增限额以上贸易服务业企业760家，总数达到1490家，其中，过亿元企业达到155家，超50亿元的企业达到2家，银座商城去年的销售额达到140亿元，居全省流通企业之首。我市有7家企业进入全省流通企业30强。连锁经营、物流配送等现代流通方式快速发展，新型商业业态不断涌现。到去年底，全市商业连锁企业发展到67家，连锁门店达到3972个；重点调度的10家连锁企业实现零售额202.5亿元，增长24.5%。在商务部开展的大型零售企业分等定级中，我市有8家企业被确定为“达标百货店”，其中，嘉华购物广场、银座商城、贵和购物中心荣获最高等级的“金鼎百货店”。
（九）市场流通秩序和消费环境进一步改善。认真实施“放心肉”工程，有8家生猪定点屠宰企业达到星级标准，其中三星级3家；城区定点屠宰率、屠宰厂无害化处理率、肉品合格率均达到100%，乡镇定点屠宰率达到98%；严厉打击私屠滥宰行为，全年共出动执法人员2480多人次，查处违法违规案件300多起，端掉私屠滥宰窝点13个。加强煤炭、酒类市场监管工作，认定并向市民通告了23家“市民用煤供应点”；积极推进酒类流通备案和溯源管理，有313家企业完成了备案，207家企业实行了随附单制度。强化对成品油市场的监管，确保了“三夏”、“三秋”期间农用柴油的供应。贸易服务业节能减排工作取得较大成效，并涌现出一批先进典型。
（十）市场监测调控能力显著加强。认真抓了市场监测调控体系建设，全市重点监测企业达到106家，监测范围涉及10大类56个品种，我市市场监测工作在商务部市场监测城市中名列前茅。为更好地应对复杂多变的市场形势，我们坚持把日常监测、节日监测和应急状态监测相结合，把市场监测、分析预警和应急保供相结合，制定了《市生活必需品市场供应突发事件应急预案》及相关分项预案，完善了重要生活必需品和应急物资储备制度，建立了“菜篮子”工程保供体系，形成了1500吨猪肉、2300吨食盐、300吨食糖等常规储备和2000吨大白菜的季节性储备。
今年以来，在世界金融危机的不利影响下，我市贸易服务业认真贯彻落实国家扩大消费、拉动内需的一系列政策措施，抓住商机，积极作为，使消费品市场继续保持了平稳较快增长的发展态势。预计一季度全市实现社会消费品零售总额391亿元，同比增长19.2%，同比提高0.2个百分点。其中，3月份实现社会消费品零售总额114.4亿元，同比增长20.9%，较2月份提高2.9个百分点，较1月份提高1个百分点。
回顾一年来的工作，我们在看到成绩的同时，也应清醒地认识到存在的问题和面临的严峻形势。与先进城市相比，我市贸易服务业发展的整体水平有待进一步提高；促进发展的政策措施、工作力度有待进一步加强。特别是世界金融危机的不断蔓延，对商贸流通业的负面影响将会进一步加深。一是，世界金融危机至今尚未出现明显转机，导致居民消费信心持续低迷，消费意愿不高，消费预期降低。加之去年十月份以来实体经济运行质量和效益持续下滑，将导致集团消费和居民购买力进一步下降。二是，由于CPI高位回落，在居民“买涨不买落”消费心理的作用下，市场需求不旺，尤其是住房、汽车等引领消费升级的销售增势减缓，拉动相关消费的作用降低，从而使零售额增速有可能持续走低。三是，在金融危机的连环冲击下，商贸流通企业的景气度持续下行，资金周转压力加大、利润空间缩小、应变能力弱化，将会面临更加严峻的市场考验。所有这些，都需要我们在今后的工作中认真对待，积极应对。
二、以促进消费为重点，认真做好年全市贸易服务业发展的各项工作
年，全市贸易服务业发展工作要坚持以科学发展观为统领，深入贯彻党的十七大、十七届三中全会和中央、省、市经济工作会议精神，认真落实国务院办公厅134号文件和省政府13号文件关于搞活流通、扩大消费的一系列政策措施，紧紧围绕市委、市政府确定的“保增长、保民生、保稳定、保全运”的中心任务，把促进发展、改善民生作为工作的出发点和落脚点，把搞活流通、扩大消费作为工作的切入点和着力点，加强流通服务网络建设，加大市场开拓力度，提高市场监测调控能力，促进全市贸易服务业平稳较快发展。全市社会消费品零售总额计划增长15%，达到1560亿元；力争增长17%以上。
围绕以上总体要求，要着力做好以下七个方面的工作：
（一）加强商贸设施建设，完善消费载体。抓住国家扩大投资拉动内需的有利时机，积极构筑现代商品流通网络，完善商业服务功能。一是积极开展“项目推进年活动”。对总投资305亿元的71个投资千万元以上在建项目，要加强跟踪调度和协调服务，促其按期竣工，发挥应有效益。同时，抓好项目储备工作，策划论证一批事关全市贸易服务业发展的大项目，加强与国家和省、市投资计划的对接，积极争取资金扶持。加大招商引资力度，争取在引进国际知名酒店和国内外大型流通企业等方面取得新的突破性进展。更好的发挥市级贸易服务业发展引导资金的导向作用，对符合产业政策、带动作用大的项目继续予以重点扶持。二是积极构建区域性商贸流通中心。以“迎全运”为契机，以项目建设为载体，积极推进泉城商业核心区，奥体文博、西客站商贸区两个现代化市级商业副中心和省府前街、县西巷改造及明府城、解放阁商业片区规划建设。立足城市总体发展要求，结合地域民族风情、历史文化和生活习惯，积极推进特色商业街建设。制定出台特色商业街发展规划、认定标准和命名管理办法，年内重点搞好泉城路商业街等7条特色商业街的提升改造，打造商业“名片”。三是继续推进商品市场改造升级。抓住国家继续实施“双百”市场工程和农产品批发市场升级改造工程的机遇，按照国家标准，重点抓好匡山蔬菜综合批发市场等8处农产品批发市场的标准化提升改造，加强冷藏保鲜、卫生、质量追溯、安全监控、检验检测等设施建设和冷链配送系统建设，促进农产品流通，保证农产品质量和安全。同时，继续推进城区商品市场标准化建设，重点抓好大明家居等4处大型市场的升级改造，进一步增强其集聚、辐射带动能力。
（二）大力开拓农村市场，拉动农村消费。把农村流通网络建设作为加强农村市场体系建设、扩大农村消费的重要切入点，进一步提升农村消费水平。一是深入实施“万村千乡”市场工程和“市场拓展行动”。年内再扶持新建或改造1000个标准化农家店，使全市行政村标准化农家店覆盖率达到80%；建设3个具有配送功能的乡镇连锁直营超市、2处农产品产地批发市场。加强市、县两级商品配送中心和信息平台建设，鼓励支持商贸龙头企业在农村设立直营连锁超市，积极探索多种形式的专业化配送模式，力争使农家店的配送率提高到50%。全市“万村千乡市场工程”营销网络销售额达到15.4亿元，占全市农村社会消费品零售额的比重提高到7%。拓展“一网多用”功能，努力提高农家店的综合服务能力。加强对农家店的监管，健全完善制度，强化店长培训，尽快建立起农家店的长效运营机制。二是全面推进“家电下乡”工作。紧紧抓住国家扩大“家电下乡”政策补贴范围的机遇，进一步加大宣传力度，完善工作机制，及时兑现政策，搞好售后服务；积极发动中标企业在家电商场开设“家电下乡”产品展销专区，组织“大篷车”到农村“赶大集”，方便群众购买，以此促进耐用消费品更多的进入农民家庭，推动农村消费升级，拉动农村消费增长。全市“家电下乡”实现销售额达到3亿元以上，对农村社会消费品零售额增长的贡献率达到7%。
（三）增强城市服务功能，扩大城市消费。继续完善城市流通网络，满足城市居民多元化的消费需求。一是大力实施社区商业“双进工程”。加快“便利消费进社区、便民服务进家庭”步伐，年内创建1个全国级、6个省级商业示范社区。认真落实市政府《关于实施社区便民放心菜工程的意见》，将其作为满足群众便利、安全消费，提升城市管理水平，保障和改善民生，构建和谐社会的重要举措，年内在市内五区和高新区完成54处标准化菜市场建设任务，其中新建34处、改造提升20处，总面积19.1万平方米。同时，鼓励大中型农副产品加工配送企业开办社区肉菜连锁店，大力提倡超市开设肉菜经营专区（柜）。积极引导居民服务业发展，年内新增社区便利店150家，家政、洗衣等服务网点200家。以我市被列为“全国主食加工配送中心建设试点城市”为契机，推进金德利等快餐连锁企业配送中心建设和规范化、连锁化经营，年内新增社区早餐网点100个，不断满足居民便利消费、放心消费需要。二是努力提升餐饮业规模档次。支持大型餐饮企业走标准化、连锁化、品牌化和规模化发展道路，不断提高我市餐饮业经营管理水平。全运会前再评审认定5家以上国家级酒家，使全市国家级酒家超过100家。大力弘扬鲁菜饮食文化，培育一批鲁菜名店名宴名品，树立鲁菜品牌形象，打造“鲁菜之都”风范，更好地服务全运会和居民消费。扶持“老字号”创新发展，继续搞好地方名优风味小吃挖掘和评选工作，办好“市第五届名优风味小吃节”，发展具有特色的餐饮服务业。大力宣传倡导“绿色餐饮、健康消费”，创建一批“绿色饭店”。三是促进城市耐用消费品升级换代。支持旧货交易市场、社区旧货收购网点的发展，支持再生资源市场和分拣中心建设，促进旧货流通，提高再生资源利用率。鼓励零售企业和生产厂家开展“收旧售新”、“以旧换新”业务，带动新产品销售和资源节约。倡导汽车品牌经销商开展新旧汽车置换业务，支持二手车交易市场和报废汽车回收拆解企业改造升级，搞好对汽车报废更新的资金扶持，促进汽车更新换代。
（四）增强商业流通活力，降低消费成本。一是促进流通企业创新发展。支持重点流通企业作大做强，创立自主品牌，扩大销售网络，走规模化、品牌化、连锁化发展道路，不断增强竞争能力，发挥主力军作用。促进中小商贸企业的发展，充分发挥其便利消费、稳定市场的作用。支持流通企业发展连锁经营、物流配送、流通加工、电子商务等现代流通方式，形成统一规范管理、批量集中采购和及时快速配货的经营优势，降低企业经营成本和销售价格，让利于消费者，促进居民消费。积极推动落实商业与工业用电、用水同价政策，减轻企业负担。二是促进现代物流业加快发展。以国家实施物流业调整和振兴规划为契机，以建设区域性物流中心为目标，完善工作推进机制和政策措施，加快物流载体、物流主体和支撑平台建设。继续促进盖家沟、担山屯、郭店等三大物流园区和物流中心的规划建设；继续推动10家重点物流企业、10家重点商业连锁经营企业进一步向规模化、现代化、专业化发展。争取1-2家企业纳入国家、省相关扶持政策和国家物流税收制度改革试点、2-3家企业通过3A级以上物流企业认定。积极推进工商企业与物流企业的供需衔接，支持物流外包、物流联盟和物流链条的延伸发展。突出推进冷链物流、建材物流和城市公共物流配送体系建设，提高流通效率和服务水平。三是大力发展新型商业业态。鼓励有条件的企业发展现代化购物中心、大型超市、品牌店、专卖店、专业店，不断满足城市居民时尚化、品牌化、多样化的消费需求。四是建立产销衔接机制。积极搭建产销对接平台，继续推进“农超对接”，探索超市与农产品生产基地、产业化龙头企业、批发市场以及专业合作组织的有效对接模式，支持有条件的企业直接从产地或者大型农产品批发市场采购农产品，促进农产品流通。鼓励和支持大型超市设立我市特色品牌农产品专区（柜），年内达到15家以上。强化“工商对接”，支持工业企业与流通企业建立战略联盟，支持地产品牌工业品进商场、进超市、进农村，开展“名品进名店”、“品牌产品下乡”等活动，扩大地产品销售。五是积极开展流通领域节能行动。支持贸易服务企业对用水、用电、用油、用气等设备设施进行节能改造，促进节能减排和资源循环利用。继续推行有偿使用塑料购物袋，减少一次性用品，简化商品包装，降低企业运营成本和商品零售终端价格，促进实惠消费。
（五）发展新型消费模式，促进消费升级。充分发挥商贸流通业对消费的引导作用，把创新消费模式作为促进消费的重要措施来抓。一是积极培育新的消费热点。借助媒体和商贸网“商务天气预报”等形式，及时反映各类商品市场供求信息，引导企业开发适销对路商品和服务，推动消费结构升级。拓展电子信息、通信产品、教育培训、家政服务、文化娱乐、体育健身、休闲旅游等服务消费，培育和发展定制类消费。配合房地产开发和保障性住房建设，扩大和带动家具、家电、家纺、家饰等消费。利用节假日闲暇时间多、喜庆气氛浓、群众购买欲望强的特点，积极组织零售和服务企业开展“佳节购物季”等各类营销活动，促进节假日消费。二是大力促进会展消费。认真贯彻落实商务部《关于抓好年商贸会展促进消费有关工作的意见》、省政府办公厅《关于加快会展业发展促进会展消费的通知》和市政府即将出台的《关于加快会展业发展的意见》，充分发挥会展业拉动消费、开拓市场、促进流通的重要作用。支持会展企业完善提升展馆软硬件设施，提高展会组织、策划、服务水准和经营管理水平。进一步整合会展资源，积极争办更多的全国知名展会；围绕我市太阳能、汽车等优势产业，大力培育在全国有较大影响的“新、特、优”自主品牌展会。抓住第十一届全运会、第七届园博会等大型赛会在我市举办的机遇，拉动住宿、餐饮等相关消费。全市展会数量稳定在120个以上，会展业收入达到2亿元，拉动相关行业收入力争突破100亿元。三是促进和规范信用消费。引导和鼓励零售企业利用分期付款和赊销等方式，发展汽车、耐用消费品等消费信用。促进银商联手，在零售和服务领域大力促进银行卡支付，扩大银行卡使用范围，方便消费者使用银行卡刷卡消费。引导商业信用服务健康发展，支持建立信用风险分担机制，有效防范商业信用风险。
（六）改善市场消费环境，促进安全消费。坚持一手抓扩大市场消费，一手抓规范市场秩序，保障商品质量，净化市场环境。一是加强流通领域食品安全监管工作。认真抓好《生猪屠宰管理条例》的贯彻实施，加强“放心肉”监管体系建设，严厉打击私屠滥宰等违法行为；加强对定点屠宰企业无害化处理的监控，完善肉品质量信息可追溯体系；继续支持生猪定点屠宰企业进行标准化改造，向规模化、品牌化发展；大力推行猪肉“厂场配送”制度，扩大品牌肉市场覆盖率。继续抓好《酒类流通管理办法》的贯彻实施，推进酒类流通备案和溯源管理，净化酒类市场。二是进一步规范市场秩序。积极推动市场诚信体系建设，维护良好的市场秩序和交易环境，提振消费信心，促进安全消费。认真落实《零售商供应商公平交易管理办法》、《零售商促销行为管理办法》，依法规范交易行为和零售企业促销行为。进一步做好煤炭、成品油、拍卖、报废汽车回收拆解等行业的监管工作。
（七）加强市场监测调控，维护市场稳定。随着金融危机对消费市场影响的不断加深，必须把维护市场平稳运行摆上重要位置，加强对市场的监测分析，及时把握市场运行态势，增强对消费品市场的调控能力。一是加强对消费市场的监测分析。坚持把日常监测、节日监测和应急状态监测相结合，进一步完善消费市场特别是生活必需品市场监测体系，密切注视消费市场的供求变化，提高市场分析和预警能力，完善信息报送和制度，为积极应对市场变化、保障市场供应提供决策依据。加强贸易服务业运行调度分析，完善工作机制，建立评价体系，提高分析质量，适时提出拉动内需、扩大消费的对策建议，增强消费对经济增长的拉动作用。二是加强应急调控能力建设。把市场监测、分析预警和应急保供相结合，切实做好1500吨猪肉、2300吨食盐、300吨食糖的市级储备。积极探索利用社会力量保障市场供应的新路子，特别是注重发挥我市蔬菜、肉类、果品等大型专业批发市场的作用，加强冷链物流建设，增强吞吐集散能力，为组织应急状态下的市场供应提供可靠保障。建立和完善应急调控反应机制，形成统一指挥、功能齐全、反应灵敏、运转高效的应急工作机制，切实保障重要节假日和全运会期间生活必需品市场的供应工作，防止市场出现大的异常波动。
三、以迎全运为动力，促进全市贸易服务业整体水平的提高
今年十月，第十一届全国运动会将在我省举办。作为主赛区，届时将有数十万人莅临参赛和观看比赛。这既为我市贸易服务业的发展带来了难得的机遇，也为我们的工作和服务提出了新的更高的要求。要把借机促进和加快我市的贸易服务业的发展，高标准、高质量的保障和服务全运会，作为我们的一项重要任务，按照市委、市政府的统一部署，认真贯彻落实我局《关于在全市贸易服务业中开展“讲文明、树新风、创品牌”活动的实施意见》，在全行业中形成迎全运、促发展、树形象的浓厚氛围。
一是开展优质服务活动。围绕迎接第十一届全运会，在贸易服务业窗口单位大力开展“提升文明素质、改善服务环境、提高服务质量”活动。我局还将会同市商业联合会在全市商场、超市等企业中，评选30个“规范服务明星岗”和100名“明星营业员”。同时，以53家商场（超市）为重点，深入开展“市民排队推动日”活动，营造“我排队、我礼让、我文明、我快乐”的新风尚，进而带动全市商贸窗口单位加强对市民群众文明购物的宣传和引导，提高广大消费者的文明素质。
二是开展评先树优活动。在对今天表彰的全市贸易服务业品牌企业抓好动态化管理，巩固创建成果的基础上，继续开展评先进、树标兵活动，使各行各业学有榜样，赶有目标，争先创优，争创一流。
篇7
关键词：期货信息贸易政府宏观调控
信息资源在现代社会中不仅是微观经济单位决策的基本依据，而且会改变经济形态、甚至影响金融安全和经济安全，因而具有卓越的战略意涵。此外，发达的信息资源体系亦是大国崛起所需的基本要素。
现代市场体系中，期货体现着大量交易者的预期，对大宗商品和金融资产价格具有良好的促发或引导作用。经过深加工的期货交易信息还可以成为经济的晴雨表，能更好地被用于观察宏观经济运行趋势。国际实践表明，掌握期货信息资源，并充分合理利用，不仅有助于健全市场机制，增强市场活力，而且有助于优化经济结构，提高国际竞争力。对于我国来说，期货市场方兴未艾，很多部门和民众对期货所隐含的信息却又认识和利用不足。借鉴国外经验并根据本国国情，从多角度、多途径加大期货交易信息资源的开发力度，并向全社会传播推广，具有重要的战略意义。
一、利用信息安全维护金融安全，美国金融危机的警示
经济和金融安全是所有国家必须考虑的重大问题。在以往，经济或金融安全主要从国外和国内的经济和金融内部运行机制进行考虑，但是2007年美国次级债危机向金融危机的演化则警示人们：信息安全的内含在发生深刻变化；信息资源的开发、披露、传播和利用必须成为维护国家经济和金融安全的重要内容。
1、美国金融危机中隐含的信息披露难题和监管困境
2007年美国爆发次级债危机，2008年又演化为冲击全球金融安全乃至实体经济安全的严重金融危机。关于这次危机的产生机制究竟如何，尚在经济学家的研究之中，但是衍生品在危机中的作用也成为无可否认的关键一环。客观考虑，衍生品是一个中性的工具，所有的衍生品最初的设计目的都是用来防范或转移风险。那么，美国金融危机中场外衍生品(其实只是CDS)怎么推动了危机的持续蔓延呢?问题的根源就在于CDS等信用衍生品存在严重的信息披露难题。
首先，资产负债表无法显示市场隐含的巨大风险。在金融机构从事衍生品交易活动后，会计平衡表仅能记录表面上的资产和负债信息，很难揭示出实际隐含的风险内容和风险规模。正因如此，作为表外业务的衍生品交易就可能会逆转、加速或者减弱资产负债表的风险。因此在危机产生后，美国大量金融机构出现大规模资产减计和流动性不足，进而在很大程度上加速了危机的传播和演化。
其次，OTC衍生品交易缺乏足够的报告制度和披露制度。监管当局、交易对手方及其他机构很难对公司信用等级和交易情况进行准确评价。当市场承受压力时，缺乏关于某公司市场及信用风险方面的信息，以及对公司风险管理能力方面的信息，从多方面冲击了美国金融市场的稳定。一是，在谣言、市场恐慌等不利信息作用下，使债权方撤资，最终损害公司的融资途径。二是，导致市场参加者进行防御性头寸调整。
2、不合理的现代信息传播方法也促成了美国金融危机
互联网在世界金融体系中起到了非常重要的和有益的作用。“十多年来，互联网使信息民主化的作用一直为人们所称道。它能赋予个体投资者力量，让混乱的金融市场更加透明，并且创造出了新一代的普通投资者，他们能够随心所欲地投资从标准普尔500指数到棕榈油期货的任何东西。”“信息需要自由，信息能够创造一切”到21世纪达到了顶峰。
但是，信息自由也造成了金融中不同投资者的信息不对等。这种不对等表现在两个方面。其一，付费信息与不付费信息之间存在差异，使投资者划分为有能力获取信息的人和没有能力获取信息的人。其二，信息分析能力的不对等。普通投资者在享有信息自由的同时，往往会淹没在数据当中，无法全面了解和深入评估其投资的产品。而交易商、银行业者和金融策划师则建立起了随时跟踪、分析和选择各种信息和产品的捷径。因此，那些大量数据形成的数据迷雾“帮助华尔街一些自作聪明的人像玩电脑游戏一样轻易地劫持了全球经济——凭借的是即时信息和数万亿美元的金融衍生品。”
因此，避免下一次类似危机的办法就是改进信息资源的传递机制，加强互联网整合信息的能力，使所有的普通投资者、政府以及监管机构能合理享有和充分利用金融产品信息。今后，金融体系必须能够对信息做出解释：现在的金融市场该做什么，不该做什么，应该警惕什么。
3、建立以期货交易所为模式的正规交易平台和信息平台是实现金融安全的基本归宿
客观而言，美国金融危机中的CDS等信用衍生品是非常好的风险管理工具。其之所以发展成为危机的“肇事者”之一，关键的原因是存在着严重的信息披露不足和监管困难。作为场外交易的衍生产品本身就具有表外性，因此信息披露和监管本来就具有与生俱来的缺陷。这从另一方面也显示出场内交易期货和期权的安全性和重要性。在危机过程中，那些在期货和期权交易所进行衍生品交易的投资者和金融机构并没有出现大规模亏损和倒闭。因此，从衍生品市场的角度看，实现金融安全，防范金融危机，应将加强场外交易的金融衍生品信息机制重新构建。可以选择的方式有：第一，将部分场外交易的衍生品移植到期货交易所进行交易。第二，场外的衍生品应选择合理的交易系统或平台。第三，利用清算所或者期货交易所的清算所对衍生品进行集中清算。这些选择的目的就是要创造合理的信息披露途径，使更多的投资者能够有机会对交易产品的价格信息和风险特性进行深入的了解和研究，同时也有助于监管层对衍生工具交易过程隐含问题的展开动态持续监管。
4、信息安全范围扩大成为影响金融安全的重要内容
一般看来，信息安全的解释和理解或从技术角度考虑，或从保密角度考虑，但在大多数情况下却忽略了基于经济和金融安全角度的信息安全问题。从美国金融危机可以看出，信息安全的内含和外延都应有所扩大。不利于实现经济安全或者金融安全的信息体系必然隐含着较为严重的信息不安全或信息不对称问题。从理论上看，信息内容上的不完全、信息传播体系的缺陷甚至信息需求者对信息分析能力的巨大差异，都应构成信息安全理论的新的要素。
所谓信息不完全应有多方面的理解。第一，市场主体对信息的认识能力存在限制。第二，经济或市场本身不能生产足够的信息。第三，即使信息充足，市场也不能有效地予以配置。这些方面的信息不完全经过积累或发酵很可能成为金融不安全或经济不安全的诱因。所谓信息不对称则是指不同市场主体对信息拥有能力的差异。应该说，如果出现严重的信息不完全和信息不对称，将在金融市场产生巨大的杀伤力，并影响金融安全。
因此，确保衍生品市场的信息安全，并有助于实现经济安全和金融安全，从内容上看应至少包括：第一，风险预警机制，如建立起完整、可靠、灵敏、精准的金融和经济风险预警体系；第二，信息获取能力的公平性，如要使普通投资者和金融机构具有平等的信息获取能力，或者应控制大型机构对信息资源的滥用；第三，信息需要合理规范的平台，如通过建立规范的金融产品交易平台使投资者能够更好地了解正在交易的产品的风险；第四，信息应成为监管的重要内容。政府当局不能只重视金融机构、投资者的具体交易行为，而且更要将重点向信息监管进行一定程度的转移。
二、利用期货信息服务实体经济：中国最现实的选择
随着我国经济转型的深入，实体经济面临日益增多的国外国内市场风险。将风险因素进行有效的转移，并协调实体经济和虚拟经济的发展已经成为解决的重要问题。而科学化解风险，合理安排生产，有效促进流通，往往需要借助期货市场所蕴含的丰富信息。
1、利用期货信息发展现代贸易流通
健康的期货市场具有良好的价格发现功能。在国际上，粮食、石油、金属等大宗商品的贸易，均以期货价格作为合同的定价基准，即商品现货价格主要参考权威期货市场对应的期货价格。利用期货价格和基差信息已经成为安排商品流通的基本形式。例如：利用基差信息对商品进行定价和交易在美国商品现货流通中具广泛运用。商品买卖双方确定的未来价格往往是期货价格与基差之和。这就使得美国的现货价格与期货价格能真正融为一体，期货市场的经济功能得到了充分发挥和利用，现货贸易流通方式也实现向更高级形式发展。
如今，我国众多生产、贸易、加工、消费企业开始利用期货价格来组织采购、生产、物流和营销等经营活动，并取得不少进展。在有色金属行业和大豆行业，几乎所有的企业都会跟踪利用有色金属和油料油脂期货市场的价格，这些行业企业要比那些不利用期货信息或缺乏期货信息作为指导的行业企业能更好地应对市场波动。例如上市公司江西铜业、云南铜业等采取“上期所月加权平均价”作为合同定价基准，浙江宁波金光采用“基差+DCE豆粕期货价格”的方式的解决了现货贸易中定价的难题和贸易方式的缺陷。但是，与美国经验相比，我国需要解决很多问题，也仍有很长的路要走。
2、利用期货信息安排商品生产
期货市场具有良好的价格发现功能和风险管理功能，通过公开、公平、公正、高效、竞争的期货交易机制可以形成具有真实性、预期性、连续性和权威性期货价格。全球大宗商品的价格形成都是在期货市场内完成。因此，利用期货市场的价格信号制定生产计划、选择销售时机、避免生产的盲目性已成为成熟市场经济国家的通行做法。
我国各行业对期货信息的利用已经有所发展，并取得一定的成果。以农业为例，我国农业生产主要是由小家小户的农民组织完成。对于广阔和剧烈变动的国内外农产品市场而言，绝大多数农户缺乏对信息的准确把握，因而大大制约了农业增产和农民增收。但是近些年，在期货市场逐步发展并被农民逐渐了解的地区，期货信息已经对农业生产和农民增收起到了良好的促进作用，在农产品生产销售中，大豆、小麦、玉米、橡胶等期货价格也已经成为东北、华北、云南等地农民以及农业产业组织安排农业生产、调整种植结构、确定销售计划、锁定预期利润的重要依据。例如，东北豆农和云南胶农充分参照期货市场的信息把握销售时机和价格，实现了收入的较大增长；云南农垦近年来通过期货市场交割比现货市场销售价格平均每吨高出1,000元，垦区2005年人均收入1.07万元，较2000年增加了69％；2006年黑龙江省海伦市农民根据专家建议，决定多种玉米，少种大豆，当年通过种植结构调整使农民增收10多亿元。
3、推动建立完善产业信息化体系
当代经济体系是一种高度依赖信息的经济体系。在全球大宗产品供求关系复杂多变的情况下，价格信息对现代经济具有举足轻重的作用。然而，我国的信息化体系特别是农业信息化体系发展依然滞后，在很大程度上制约着经济的持续增长。这里以农业增产和农民增收为例进行说明。农村信息化体系落后的一个体现就是缺乏完整的信息整理、机制，信息数据库也不完整。期货市场是一个公开的信息市场，在现代通讯技术广泛应用的今天，期货市场接受来自销区、产区以及世界各地的信息，在期货市场上新生成的信息也可以通过现代信息手段迅速传播出去。可见，农产品期货市场本身就是农产品信息集散中心。因此，可以利用其支持和完善我国现行的农业信息体系。第一，可以利用期货市场信息健全农业信息收集和制度，整合涉农信息资源，推动农业信息数据收集整理规范化、标准化。第二，利用期货信息促进信息标准的统一，并推进公用农业数据库建设的实用性。第三，一些期货信息能够积极发挥气象为农业生产和农民生活服务的作用，如天气期货，为农业生产规避因天气变化而带来的自然灾害起到强大的市场引导作用。
4、利用期货推动建立“期货农业”模式
期货农业是订单农业的一次提升。在订单农业中引入期货交易、期货标准、期货信息，有助于推动中国农业的现代化、产业化。第一，利用期货推动农业标准化。农业标准化是农业产业化的基础。只有通过标准化的技术和管理手段，实现对农业生产的全过程控制，才能保证农产品的优良品质和统一规格，为农产品的深加工和大规模进入国内外市场创造条件。由于期货交易对交割货物的标准有统一的要求，农产品购买者更愿意通过期货市场放心购买具有统一规格的农产品，农民更加愿意生产优质品种的农产品。期货市场的存在能够促使农民自觉地了解标准化，增强标准化意识，从而在生产全过程中自觉地进行标准化生产，进而提升农产品质量。第二，利用期货交易完善订单农业。订单农业在我国推行起来存在很多现实难题，如何保障订单的履约始终是关键缓解。发展期货农业，不仅可以如前所述，为农产品提供充足合理的市场信息，同时也有助于对冲农产品购销各方的市场风险，确保订单农业的稳固运行。
5、问题的紧迫性
尽管这些年我国实体经济中各部门对期货信息予以了关注，在部分领域取得一些进展。但是目前的进步只是个开端，全方位深入利用期货信息服务实体经济发展依然发展滞后。如，我国目前有近百家央企从事大宗商品进出口和生产加工，但是参与期货市场的却很少。相比之下，95％的国际500强企业都是通过期货市场进行风险管理。我国的粮食企业，目前进行生产、加工、储运、流通形成有规模的粮食企业至少几十万家，但是根据期货交易所统计，粮食方面的法人客户还不到1万家，更不要说农民或农民组织了。因此需要各界联合探索，从国家战略的角度发展期货市场、推动期货市场信息服务实体经济发展。
三、利用期货信息增强政府宏观调控能力
1、现货市场价格作为调控依据具有滞后性
在现代市场经济条件下，政府进行宏观调控具有不同的市场基础，一是基于现货市场独自发展的调控，二是基于现货市场和期货市场共同发展的调控。由于现货市场是空间上的资源配置方式，期货市场是时间上的资源配置方式，因此具有不同市场基础的宏观调控方式、调控信息、调控效果也会有所不同。在没有期货等衍生品市场的经济体系中，一般来说，观察通货膨胀和经济走势时首先会想到CPI与PPI，但是这两个数据是每个月公布一次，且所反映的是前一个月的状况，就某种层面来说，其最大的问题就是它的落后性质，这对于需要把握先机的交易者和宏观调控主体来说带来一些困难。因此政府在做宏观经济决策时，会因为现货市场信息传递的滞后性和不完全性，而缺乏有效性和前瞻性。即使调控主体可以通过各种模型和测量工具对未来市场价格信息做出预测，但这种预测和判断往往不具有准确性。另外，由于现货市场价格的调控存在“消耗效应”，也会使调节效果逐渐削弱。
2、期货市场为宏观调控提供了新的信息源
与只有现货市场体系相比，在衍生品市场特别是期货市场发展的情况下，政府的宏观调控则具有了新的决策信息源。由于期货价格能够不断根据变化的市场信息，通过激烈的市场竞争进行调整，并最终形成一种体现未来市场供求变化的动态均衡价格，因此这种期货价格要比通过宏观经济模型做出的价格预测更为准确，也要比花大量时间和精力去调研更省力，因此完全可以成为调控部门的决策参考选项。例如，在成熟的期货市场上，期货价格的长期大幅度上涨和下跌，可能预示着多方面问题，如供求关系可能或者已经出现失衡，国民经济结构不合理。因此，构筑合理的商品期货指数，有助于宏观调控主体根据期货市场上的价格变化及时调整经济政策，避免陷入滞后调控和盲目调控的被动局面，降低调控成本，提高调控效果，即，使宏观决策的制定和实施深入契合现代市场运行规律。很多国家的中央银行都在积极使用利率和外汇期权、期货以及远期合约进行市场分析，其中包括英格兰银行、美联储、日本银行、法兰西银行以及意大利银行在内的一些主要国家的银行。
特别值得一提的是，关于商品期货交易的信息含量对于货币政策以及其他宏观调控部门政策的预警作用和决策影响也具有十分重要的意义，亦是发达期货市场国家宏观部门研究的重要内容之一。如，CRB指数是一种较好反映通货膨胀的指标，可以成为通货膨胀的早期预警指针，为观察通膨状况的重要依据。CRB指数与债券收益率之间有着高度的相关性。因此应借鉴路透CRB商品指数经验，组织国内期货交易所以合理的产权形式，建立适合国内需要的商品指数期货，更好地为投资者和宏观部门提供决策依据。
3、利用期货信息增强宏观调控的基础性力量
我国拥有庞大的农产品储备体系。储备物资的轮换不仅要从产品宜存角度考虑，而且应根据期货市场价格走势选择合理的轮入轮出时间。如期货价格走低，国家的储备物资可以轮入现货；价格再轮出储备物资，在客观上也有助于削减市场价格波动幅度。
4、增加宏观调控的影响途径
期货市场信息在整个市场体系中具有先导性。政府在进行宏观调控时，不仅需要研究期货价格走势，而且还可以通过一定的政策工具和手段来引导期货市场的交易价格(甚至在危机时刻直接参与期货交易)，进而通过期货市场影响现货市场，再通过现货资本市场和大宗商品市场价格变化，达到宏调目的。
四、利用信息开发培育更完善的期货市场功能
期货市场所具有的功能是众所周知，又被人们广为乐道的话题。一般而言，期货市场的功能主要体现在价格发现和风险管理两个方面。但是，随着信息资源的开发、传播与期货交易的链接与融合，以及投资主体对客观事物认识的深化和信息需求水平的提高，期货市场的另一种功能属性——信息开发功能，开始凸现出来，并逐步发展成为与发现价格和管理风险一样的又一功能。这个新的功能并不和发现价格、管理风险等功能相割裂，而是紧密地联系在一起，相互融合交流，共同推动着期货市场发展的高度化。
1、期货交易信息是价格发现功能的基础
通常而言，由于现货价格在形成过程中的时滞性、分散性和信息不对称性，其价格的真实性受到严重影响。以现货价格作为市场信号和决策依据，不仅会形成高昂的交易成本，而且有可能造成不必要的损失。而对于处于完全竞争状态的期货市场来说，由于具有公平的交易规则和日渐合理的交易方式，众多买家和卖家能将自己掌握的各方面市场信息充分汇集到期货价格中。期货价格中所融入的各种市场信息不仅包括了现货价格的实际变化、投资者对各种市场信息的判断，而且也包含了其对历史交易信息的整理加工、对即时交易信息的深度挖掘利用。由于期货交易定单流可以将宏观经济信息的判断或预期等各项内容都考虑到或者融入进来，因此很多投资者(当然不是全部)完全可以将期货交易信息作为一个重要的观测载体，通过深入分析期货交易历史信息和价格动态做出买卖决策。由此各类现货信息和历史期货交易信息集中过滤所形成的期货价格，将有助于较快速度地反映真实的供求状况及其未来价格变动趋势，形成合理的价格信号。
2、利用期货交易信息完善风险管理功能
套期保值是期货市场所有参加者熟知的一项功能。这个功能虽然有其固有的基本交易策略，但是也不是动辄就能完美无缺，很多期货交易者在实践中往往会面临一定的风险损失。风险的来源主要源于对平仓时机的选择。何时平仓必须依靠对基差信息的深入分析。所谓基差实际上就是现货价格和期货价格之间的差额。实践表明，基差的变动可以使套期保值者的头寸状况得到改善或更加糟糕；例如，对于将来要卖出现货的空头套期保值者来说，基差出现扩大就意味着套期保值出现盈利。相反，基差出现缩小，则套期保值状况出现恶化。因此，所有套期保值者不仅要分析基差历史变化，而且也要就要深入了解影响基差的变动各项信息，在最尽可能有利的基差点上完成套期保值。
3、信息开发：期货市场的新功能
在期货交易的方式、价格、流程及利润源中，信息是充斥在各个环节的，信息作为期货交易基础能更好地解释期货交易的过程，期货市场中信息场的存在更能说明各种信息的综合作用对期货交易基础的演变过程。单从前述的两个方面看，价格发现和风险管理的功能虽然是发达期货市场自身所具有的功能，这种功能从根本上看，离不开期货市场的高度通畅的信息流。应该说就此而言，交易信息对期货市场功能的发挥的影响已经足够大了。但是，问题并不仅仅止于此。事实上，假如期货市场所的市场信息开发过程能和期货交易活动真能实现高度融合，那么在期货市场中必将酝酿出一项新的功能——信息开发功能。
期货市场的信息开发功能主要包括四个方面，即选择和整理信息的功能，保存和传递信息的功能，重组和创建信息的功能，改造和开发信息的功能。从客观条件看，期货交易所在期货的信息场中处于枢纽地位，具有整理交易数据的先天性条件。对于期货交易所来说承担着三个方面的信息开发职能。
——设计合理的交易机制和市场规则。这是提高信息效率的基础。
——采集、挖掘、过滤和整合信息。这属于信息开发本身范畴。——披露和传递各种信息。期货交易所开发信息必须有完备的信息披露内容和规则，也必须有高效的信息传播途径，以此保障信息功能的高效性。
事实上，如果期货交易所能够主动、自觉地开发期货交易信息，积极借助信息技术和各种传播渠道，那么很明显期货市场的信息开发功能将明显提升，并系统地促进套期保值和价格发现功能的实现。
总之，高度发达的期货市场将是一个信息资源得到高度开发和利用的市场，期货市场的信息开发功能不仅有助于从质量上提升期货市场功能，同时也拓展了期货市场功能的范围。无论对于发达市场还是新兴市场而言，要想不断将期货市场的功能向更高度予以推动都离不开对期货市场信息开发功能的挖掘。期货交易所的信息开发职能始终是期货市场信息开发功能的最基本、最核心的内容之一。
五、利用信息服务创新增强期货交易所竞争力和定价权
1、全球期货交易所竞争日趋激烈
期货交易所是争夺定价权的前哨。近些年，全球期货交易所的竞争日趋激烈，对各国大宗商品和金融资产定价权的争夺产生了巨大影响。为了争夺对市场的控制力和影响力，期货交易所之间的竞争日趋激烈，主要集中在两个方面。第一，市场控制力，即交易所力图通过品种和规模的扩张增强市场影响力和辐射力；第二，信息控制力和影响力，即利用信息资源的技术标准、服务水平来影响增强市场影响力和经营收入水平。这两方面的发展紧密联系在一起，相互相应，相互促进。
为了达到这些目标，全球一些主要的交易所掀起了合并浪潮，在合并过程中关于信息资源的开发利用出现四个趋势。第一，信息供应逐渐被国际大型期货期权交易所控制和垄断。第二，以市场的成熟为基础，对期货交易信息进行一定形式和程度的收费成为潮流。第三，信息服务为交易所经营和扩张提供了大量的资金支持。第四，调整交易时间，加快技术整合，提供各洲的不间断交易，扩大信息影响力。从国际经验看，世界很多证券期货交易所的收入来源已经发生变化，信息服务已经成为其收入的主要来源之一。收入途径的变化，不仅增强了交易所实力，而且也反过来为其信息的深度开发奠定了坚实的物质基础。
2、国际期货交易所信息开发与服务收入
国际主要期货交易所的市场数据销售大都是通过数据卖主进行的。数据卖主获得交易所授权后，将市场数据销售给个人或机构用户。部分交易所不仅通过数据卖主销售数据，而且可以通过数据传输专线直接向终端用户供应数据。如芝加哥商业交易所的最终用户可以从认可的数据卖家或者直接从交易所通过CME数据传输专线获得数据。一些交易所还允许卖主将数据销售给下一级卖家，如芝加哥期货交易所的卖主经批准后，可以作为直接的或间接的卖主，从事再次销售市场数据活动。
近些年，期货交易所收入结构的多元化已经成为一个趋势。由于现货和衍生品市场交易的不断活跃，交易者对信息的需求相应出现了大幅度的上涨，由此也带来了期货交易所信息服务收入的增长。总体来看，国际主要期货交易所2001，2005年期间的信息服务收入呈现稳中有升的趋势。例如芝加哥商业交易所的报价数据费在2004财年内增长了15％。从信息服务收入占交易所总收入的比重来看，大部分交易所的这一数据在14％～18％之间。总体上看，随着市场信息需求的不断增加，信息服务已从昔日的“副产品”转变为期货交易所的正式商业业务，信息服务收入也随之成为期货交易所的总收入的重要组成部分，并呈现出稳定增长态势。
3、我国加快期货交易所信息资源的开发迫在眉睫
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【关键词】马铃薯淀粉 行业分析 市场分析 市场竞争力
一、马铃薯淀粉行业分析
马铃薯淀粉是以马铃薯为原料加工而成的由多葡萄糖分子组成的一种白色粉状物,产品主要包括马铃薯精淀粉、马铃薯变性淀粉、马铃薯淀粉副产品三大类。马铃薯淀粉以其独有的特性,是纺织、造纸、化工、建材等众多领域的添加剂、增强剂、黏结剂等,具有十分广泛的工业用途。在造纸、食品、纺织、医药、铸造、建筑、农业、化工、石油等方面马铃薯淀粉已经广泛应用,其中造纸工业占最大比重(见表1)。
马铃薯生长在北纬40度至55度之间适宜的土壤和气候条件下,喜沙质土壤及昼夜温差大、光照强、气候冷凉的地区。主要的马铃薯生产国家为:荷兰、德国、法国、波兰、波罗的海诸国、俄罗斯、中国和美国。目前世界马铃薯常年栽培面积1932.7万公顷,平均单产鲜薯16.8吨每公顷。2007年世界马铃薯产量已达到32530.2万吨。1990年以前,大多数马铃薯种植和消费都在欧洲、北美洲国家和前苏联的一些发达国家,从1990年以后,马铃薯的生产才受到发展中国家的重视,并逐渐发展起来。但随着世界马铃薯产量的逐年递增,发达国家马铃薯的产量在1993年以后一直出现递减的趋势,而发展中国家马铃薯产量持续递增。
马铃薯淀粉加工业在西方已经经历了近百年的历史,但是在我国还处于生命周期的成长阶段,市场规模增速一直保持在10%左右。从全行业发展趋势来看,欧洲企业受资源和环保条件制约,生产配额逐年减少,同时欧洲各国政府对农产品的出口贸易补贴也逐步降低,随着全球经济一体化的进程,其产品的国际竞争能力将不会加强,该产业不会再有大的发展空间。与此对比,我国及亚太地区淀粉工业尽管起步较晚,但随着人民生活水平和工业发展水平的不断提高,淀粉特别是高品质的马铃薯淀粉的生产应用量将有大幅度提高。据专家预计,“十五”期间,马铃薯淀粉应用量将增至50万吨每年,到2010年,不会少于100万吨。届时,不仅国内造纸、纺织、化工、食品、制药等各大应用行业普遍应用,世界市场也将向中国敞开大门。随着各发达国家农产品出口补贴的取消,遵循市场公平竞争原则并依托雄厚资源优势的中国马铃薯加工业,将昂首挺进亚太市场及欧美市场,形成具有国际竞争力的,不可多得的优势产业。
二、我国马铃薯淀粉市场分析
国际马铃薯淀粉年产量约600多万吨,欧共体国家的产量占85%,其中:荷兰Avebe公司年产马铃薯淀粉80多万吨,行销全世界。目前国内马铃薯淀粉年需求量为70多万吨,我国现有淀粉生产5000吨以上规模的厂家只有10余家,达到一级品的产量仅5万多吨,约占国内需求总量的7%,我国每年通过各种渠道进口20多万吨,国内市场尚缺口40多万吨。目前,缺口部分主要由低档产品或其他产品替代。
我国马铃薯淀粉的进口来源地主要是欧洲国家,最大的进口国是荷兰。从图1可以看出,2006年中国从荷兰进口马铃薯淀粉3万吨,进口额1151万美元,约占中国马铃薯淀粉进口额的47%。其次是德国2.2万吨,826万美元,占34%;丹麦7371吨,294万美元,占11.6%;法国5171万吨,177万美元,占8%。
但是,随着国家对马铃薯行业的重视和政策的实施,我国马铃薯淀粉贸易总量,出口增速大于进口增速,出口额以年均54%的速度增长,年平均出口贸易为4533.5吨,进口额以年均5.5%的速度增长,年平均进口贸易为25960.75吨。2006年马铃薯淀粉出口10141.6吨,出口额544.7万美元。同期,马铃薯淀粉进口量为68676.2吨,进口额2610.7万美元。
我国马铃薯淀粉主要出口到周边国家和地区,出口市场的集中度也比较高。韩国是我国马铃薯淀粉出口的最大目的地。图2为2006年我国马铃薯淀粉主要出口分布图。2006年我国出口韩国马铃薯淀粉5575吨,287万美元,占中国马铃薯淀粉出口额的60%;其次是泰国2736吨,150万美元,占29%;俄罗斯989吨,54万美元,占10%;日本20吨,11.6万美元,占2.1%;印度尼西亚14吨,8.6万美元,占1.6%。
三、我国马铃薯淀粉市场竞争力分析
1、竞争优势
(1)原料资源充足。马铃薯本身的特殊性决定了其在生产方式上的特殊性――栽培过程中的自动化程度提高难度大、成本高,活劳动的消耗远远大于其他作物。同时由于马铃薯加工原料的出品率低、异地加工的原料运输成本高,原料无法大半径运输,决定了它的初级产品加工只能在资源产地进行。而发达国家的淀粉深加工企业欲从国外进口原淀粉维持生存受到本国政策的限制,因为淀粉属于粮食范畴,发达国家的粮食本身过剩,鼓励出口,限制进口。这样,致使马铃薯淀粉业在发达国家的进一步发展受到了限制。所以,马铃薯产业向发展中国家转移已成为行业发展的必然选择。而我国西北、华北地区,因适宜的冷凉气候和松软的黄土等条件,使马铃薯成为这一地区的优势农作物。加上我国城市化程度底、农村劳动力资源充裕,在马铃薯产业化方面具有不可替代的优势。
(2)生产成本低,具有价格优势。我国马铃薯价格相对较低,是发达国家无可比拟的优势,从而使马铃薯淀粉生产成本的降低有了基础。国际互联网搜索结果表明,国际市场马铃薯价格为330-530元每吨。而国内淀粉用马铃薯的价格为240-340元每吨,低于国际市场价格90元每吨。仅原料一项可使国内马铃薯淀粉单位成本至少低于国际上500元每吨。而我国的马铃薯淀粉质量与发达国家的马铃薯淀粉质量不相上下。因此,我国马铃薯具有较大的国际竞争力。
(3)市场优势。我国是世界上马铃薯淀粉潜在消费大国。根据《淀协通讯》第2001年第5期赵明的分析,目前国内对马铃薯淀粉及其衍生物的年需求量为80万吨以上,其中仅食品行业年需求量达40万吨。到2030年,市场需求总量将达到300万吨以上,其中食品行业180万吨,纺织行业20万吨,造纸行业60万吨,水产饲料行业20万吨,建筑、医药、铸造等行业30万吨。而目前年生产量只有10万吨左右,因此马铃薯淀粉及其衍生物的国内市场容量非常大,发展前景光明。
2、竞争劣势
(1)企业发展不平衡。在企业管理方面,有的企业应用了现代化、科学化、规范化的企业管理手段,可与世界同行业先进企业接轨。而相当一批企业还处在常规管理水平,更有些企业还沿袭计划经济国有企业管理方式,远远落后于时展步伐,在工艺技术和装备水平上差距很大。近年来新兴马铃薯淀粉加工企业,基本上都是引进目前世界上先进的设备工艺。而80-90年代初建立的企业,其工艺技术装备和生产规模已经落后,与国际先进水平工艺设备及生产规模比有很大差距。
(2)产品品种单一、质量不高、淀粉深加工和综合利用能力弱。目前我国马铃薯淀粉质量和品种已经暴露出的最大问题是品种单一。各加工企业还没能做到按品种特性、市场需求分品种,单收、单贮、单加工,远远满足不了市场多样化、个性化的需求,产品的一些技术指标如白度、粘度、糊化温度等还不够稳定,满足不了食品加工业高新技术产品对原料技术指标的要求。另外,我国淀粉深加工产品及变性淀粉生产较少。生产的副产品中除一少部分汁水,薯渣直接施入农田做肥料和作粗饲料外,大部分都废弃,这不仅是资源的浪费,而且也给环境带来污染,这些都严重制约了我国马铃薯淀粉业的发展。
(3)低水平重复建设。在我国马铃薯淀粉产业发展过程中一些地方对马铃薯淀粉加工产业的建设和发展缺乏深刻认识,对加工工艺设备、产品品种质量、市场需求、国内外发展趋势、生产规模、社会效益、经济效益、投资来源、企业管理等重大问题没有认真调研充分论证基础上、盲目上项目、建厂生产、缺乏合理布局的战略思想、重复建设小规模、低水平加工厂,建设起点低,装备水平工艺技术落后,资金、技术分量分散,争夺市场、争夺原料,打内耗战、产品成本高,质量低,市场竞争能力弱,造成巨大损失,教训十分深刻。
3、发展建议
(1)强化政府职能,加大扶持力度,搞好社会化服务。马铃薯淀粉加工企业是马铃薯产业化大链条中的一段,是其中的一个组成部分,而马铃薯产业化是一个集科研、生产、经营;基地、龙头、市场;产加销、农工贸为一体的庞大、严密、多科学、需要各个方面协调配合的完整的系统工程,这个工程的启动实施没有政府的组织、管理协调、支持是不行的。因此,政府应遵循经济规律,加强领导和组织管理职能,加大扶持力度、搞好社会化服务,推动马铃薯产业化发展。
(2)提高马铃薯淀粉产品的科技含量,搞好新产品的科研开发。科研开发的提高可以从以下几个方面进行提高和完善。第一要与农业科研育种单位合作,按照加工不同淀粉品种专用性对原料的要求,引进试验,选育、推广应用不同特性的专用原料品种。第二根据市场对马铃薯淀粉多样化、个性化的需求,研究开发出马铃薯淀粉新产品新品种。只有这样企业才能在风云变幻的国际经济环境中和国外市场竞争中发展壮大,立于不败之地。
(3)加强基地建设和管理。重点是基础设施建设(包括:高产、稳产、农田、道路桥涵、马铃薯机械配套,种薯仓贮等建设)制度化、规范化、科学化管理;不断完善和深化“公司+农民”的联结机制。通过这些使加工企业有长期、稳定、充足、价格合理、品种多样的原料供应,使企业能稳定持续发展,使基地农民的生产水平,原料品质产量,经济效益稳定提高。
(4)加强企业现代化建设和现代管理。企业现代化建设是社会发展的需要,是科技进步的需要,是与国际接轨的需要,是企业生存发展的需要,是走具有中国特色新型工业化道路的需要。就中国马铃薯淀粉加工业而言主要是向管理现代化和生产现代化方向发展。在管理现代化方面,按照现代化企业管理的要求,结合企业实际,在生产、经营及全面,都要走上自动化,网络化、科学化、规范化的现代化轨道。在生产现代化方面,在当前及今后一定时期内重点是:在工艺技术和装备水平上一定要瞄准国际同行业最先进水平,建设中国的马铃薯淀粉加工企业,在产品质量品种上,要按照国内外市场对马铃薯淀粉多样化、个性化的需求研制开发高质量新品种;在深加工和综合利用上,要充分利用和改造现有工艺设备,在生产淀粉基础,有针对性地开发生产变性淀粉,有机化工产品,并充分研究和运用马铃薯无废料加工工艺理论,综合加工利用马铃薯淀粉加工的副产品汁水和薯渣。使我国马铃薯淀粉加工业走出一条科技含量高,经济效益好,资源消耗低,环境污染少,人力资源得到充分发挥的新型工业路子。
四、结论
本文通过对马铃薯淀粉行业情况、马铃薯淀粉的应用领域、行业的上下游产业链的发展情况、市场现状、市场规模、产品产量、进出口情况以及马铃薯淀粉营销现状进行分析,最后总结我国马铃薯淀粉的竞争优势和劣势,并为我国马铃薯淀粉业的发展提出建议。根据文章对马铃薯淀粉行业的分析,我国及全球对马铃薯淀粉的需求量将不断增加,所以我国未来马铃薯淀粉市场将会有较大的发展空间。本文在写作过程中,由于条件的限制,所以关于马铃薯淀粉市场现状的分析不够深入。在进行的研究中,会对国内外企业的市场进行对比分析,得出马铃薯淀粉市场的更加深入的发展方向和营销状况。
【参考文献】
[1] 孔俊英、苏艳娜:国外马铃薯生产及消费[J].中国农业信息,2004(7).
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[3] 彭中孝:中国马铃薯精淀粉生产与发展趋势[J].淀粉与淀粉糖,2006(3).
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关键词：产销一体化无公害蔬菜配送系统
当前，我国无公害蔬菜产业面临的一个重大问题是物流费用较高，其中配送成本占了很大比重。有数据表明，我国的蔬菜、水果等农副产品在运输、储存等物流环节的损失率达25%-30%，发达国家的损失率低于5%[1]。
关于无公害蔬菜产销一体化配送模理论和实证探索方面的研究较少，但有一些相关文献值得一提。蒲应、杨为民在《蔬菜供应链一体化模式的比较》中，对蔬菜供应链一体化经营模式进行了国际比较，从比较中找出了一体化经营的先进经验和存在的问题[2]；杨为民在《中国蔬菜供应链结构优化研究》中指出中国蔬菜供应链体系已基本形成，应加强对蔬菜供应链的研究，提高流通效率，确保蔬菜安全[3]；张弘扬在《城市蔬菜配送平台模式研究》中从配送平台的功能构建和结构设计角度，并结合实际运营，分析了配送平台的构成及今后的发展方向，兼具经济和社会效益[4]。
因此,发展无公害蔬菜时从产销一体化和供应链的角度出发,采取有效措施提高无公害蔬菜的配送效率,降低配送成本具有重要的现实意义。本文对无公害蔬菜配送的传统模式进行了介绍，结合现代物流理念与先进的物流技术构建了产销一体化的配送模式。
一、无公害蔬菜市场现状
1.无公害蔬菜市场前景广阔
随着人们生活水平的提高和环保意识以及保健意识的增强,无公害农产品，绿色食品，有机食品在我国悄然兴起。蔬菜是人们的生活必须品，无公害蔬菜不但满足人民不断增长的物质生活需要，而且保护了农业生态环境，保障食物安全，利于人体健康[5]。
当前市场上的无公害蔬菜主要有:农药残留少的环保型蔬菜和天然的环保型蔬菜---山野菜，以其独特的无污染，纯天然，营养丰富，甚至具有保健和药用价值而日益受到都市人的青睐。
2.无公害蔬菜成本高
一方面，无公害蔬菜属于鲜货易腐品,现代人对其新鲜度要求越来越高，采摘后处理不当很容易导致损耗、腐烂，其自身特点降低了经济效益，增加了成本。
另一方面，据资料统计，无公害蔬菜物流成本占总成本的比重高达60%。具体体现在：物流技术落后,流通成本高；流通标准化程度低,交易方式落后；物流信息服务能力低,市场分析、预测难度大,生产缺乏正确指导。
二、无公害蔬菜配送模式比较
1.无公害蔬菜配送的主要传统模式
自营配送：基地或农户自己将无公害蔬菜送到批发市场或者消费者那里。
在这种配送模式下，基地和农户有效地控制了物流运作过程，及时地了解到无公害蔬菜的市场需求信息，准确预测未来需求。相比于其他模式能够在时间和空间上更好地满足消费者需求，不足之处在于投资成本高。配送模式图如下：
图1 自营配送模式图
2.无公害蔬菜配送的新型模式
第三方配送：由专业性的物流公司或配送中心进行配送。该模式的最大优点在于减少了中间环节，降低了损耗，提高了新鲜度，节省了管理费用，为消费者创造了更多的附加值。不足之处在于：在物流信息服务能力低的情况下，容易导致生产者和市场脱节，不能及时调整生产以适应市场需求；无法监控市场上无公害蔬菜的质量。配送模式图：
图2 第三方配送模式图
三、产销一体化无公害蔬菜配送系统构建
所谓产销一体化，就是在生产活动中把生产行为和销售行为作为同一个经济主体。如果产与销分别是两个不同经济主体行为，即把产看作是生产者的行为，销是经营者的行为，那么在产和销之间还要加一系列的流通环节，由此可见，产销一体化最突出的特征便是独立的，自成体系的组织形态，是同时兼任生产和流通销售职能的同一经济主体。产销一体化的一体可以理解为“一个整体”。
无公害蔬菜的配送有多种模式，目前还没有完全概念上的最优模式。从物流供应链的角度来讲，产销一体化模式是最好的。产销一体化无公害蔬菜配送系统即蔬菜供应链中的核心企业―蔬菜基地，全程参与生产，流通，销售等各个环节。
在第一阶段，无公害蔬菜基地处于起步阶段，基地的经济实力和销售规模不适合大规模配送，基地可以通过配送中心进行混合配送。配送模式图见下方：
图3 第一阶段配送模式图
图3 第一阶段配送模式图
流程图显示，基地和农户将优质的蔬菜一部分通过配送中心进行配送，一部分直接销售给终端消费者；将劣质的蔬菜供给给当地的养殖中心，养殖中心为蔬菜基地提供有机肥料，形成种植业和养殖业相结合的能流、物流良性循环系统。该模式实现了资源的高效利用，从源头上保证了无公害蔬菜的品质，具有明显的综合效益。
基地的功能定位包括：无公害蔬菜种植，展示，销售，农家乐（在初期，基地有了一定的经济实力和影响力再开展此业务）。农户自己种植无公害蔬菜存在局限性，通过和基地合作，一方面基地的专业人员为其提供了技术指导；另一方面，农户为销售无公害蔬菜找到了稳定的渠道，可以集中精力进行种植；基地的信息灵通，在生产上给予农户正确引导保证与市场对接。
蔬菜生产者（基地和农户）直接面对分散的终端消费者会造成运输资源浪费，增加交通阻塞，导致上游配送费用增加。生产者和配送中心合作，解决了分散配送的弊端，长期合作可以实现经济效益。配送中心对蔬菜进行清洗，简单包装等初级加工可以延长产业链，提高附加值。
根据批发市场，中大型餐厅，连锁销售店，家庭消费者所占市场份额的不同，对这些消费终端采取不同的方式进行配送，例如：共同配送，自提，第三方配送等。详细介绍见第二阶段。
在第二阶段，基地自建配送中心，控制了对客户的主动权，根据市场行情来调整经营策略，积极地配合了销售过程，同时，避免了因脱销而损失市场份额。配送模式图见下方：
图4 第二阶段配送模式图
相比于第一阶段的系统设计，第二阶段的改进主要体现在以下几个方面：基地自建配送中心；农民组织成了农业合作组织；基地和专业性蔬菜公司或企业合作；消费终端新加了蔬菜特产店；养殖中心产生的动物粪便在供给基地有机肥料的基础上可进行沼气生产。这一模式在整体上迎合了绿色物流的理念，形成了生态产业链，一业为主，综合发展，多级转换，良性循环。
基地自建配送中心，配送中心利于GIS,GPS,EDI，RFID等先进物流技术，开展基于物联网的智能配送，对无公害蔬菜的来源和去向通过完善的信息系统进行了记录。利用条形码，或现在流行的二维码扫描消费者可以了解无公害蔬菜的来源，在消费市场信息不对称的条件下，辨别真假。这种方式也利于实现责任追朔机制，真正保障消费者利益。
农业合作组织是农户在专业人员的带领下组成的，基地根据自己的需求向合作组织提出无公害蔬菜订货计划，合作组织和基地签订供货合同。农户按计划生产，合作组织按计划收购和配送，基地按计划进行深加工，形成产供销一体化的运作形式。这样可以解决，农户由于不了无公害解蔬菜的需求信息而大规模投入造成的浪费。
蔬菜公司或企业分散采购，一方面货源不稳定，另一方面会造成运输资源浪费，增加交通阻塞。蔬菜公司和基地合作，解决了分散采购的弊端，长期合作还可以形成战略合作伙伴关系，实现规模经济效益。蔬菜可以进行如下的初级加工：清洗，经济化包装，合理配装，高档蔬菜礼盒等。对于初级加工的无公害蔬菜,在运送到销售终端时,采用可以循环使用的包装容器，减少了白色污染，迎合了绿色物流的理念，也为企业节约了成本。深加工：淹制蔬菜,酱菜等,建立特产店，打造自己的品牌以不断扩大市场份额，提高经济效益。
沼气燃烧为蔬菜提供二氧化碳气肥，可以使叶菜类增产30%，蔬菜生产也为养殖中心家禽、畜类提供氧气；同时，养殖中心的粪便入沼池产生沼肥，为蔬菜提供更加高效无害的有机肥[6]。这种模式基本上达到了农业生产过程的清洁化和农产品的无害化。
据调查，各个消费终端所占的市场份额如下：
表1 消费终端占有市场份额
数据来源：锦程物流网
蔬菜批发市场和中大型餐厅所占的市场份额大，基地配送中心采取共同配送的方式，在送货环节上将多家用户待运送的货物混载于同一车辆上，按客户要求分别将货物送到各个接货点。从整个社会的角度看，共同配送可以减少社会车流总量，改善交通运输状况，有效提高了装载率。从基地和客户的角度看，共同配送可以降低配送成本。
连锁销售店例如超市，其配送具有小批量，多频次，难于保鲜，配送多样化需求的特点，综合考虑到超市内外部环境，蔬菜易于腐烂，配送成本和配送服务满意度等方面，连锁销售店自营配送是较好的选择。
特产店的上游为蔬菜基地，中间流通环节少，配送时主要考虑距离远近。近区域的特产店由公司自营配送，反应迅速，灵活，能更好地满足特产店在物流业务上时间和空间要求，保证产品的质量，更好地满足用户需求。基地拥有对物流运作过程的有效控制权，及时地了解无公害蔬菜的市场需求信息，准确预测未来需求。偏远区域的特产店由专业的第三方物流公司配送。第三方物流配送在配送损耗，蔬菜质量，成本方面有很大的优势。第三方配送也存在一些不足，基地与市场容易脱节，基地对配送的控制能力低，出现连带的经营风险，针对这些不足，基地要加强自身的信息系统建设，和第三方物流企业签订合同进行长期合作。
在家庭消费者中，中老年人倾向于传统的购菜方式，去农贸市场的直销摊位购买未加工的蔬菜；年轻人倾向于去超市或通过互联网购买简单包装（清洗，简单配装等）的蔬菜。针对年轻人这一消费群体， 基地和农户都可以开展基于电子商务的物流配送。P-C(peasant to consumer)模式,基地与消费者在电子商务平台上进行无公害蔬菜交易。这种模式利于基地直接，及时了解消费者需求，保证了蔬菜新鲜，降低了中间成本。
作者简介：
张晓欢（1990-），汉族，籍贯：山东省菏泽市牡丹区，贵州大学管理学院物流工程在读硕士；
通讯作者：宋山梅，女，武汉理工大学博士生，贵州大学管理学院教授，硕士生导师。
参考文献：
[1]农产品物流与运营实务[M].张敏.北京:中国物资出版社,2009
[2]蒲应.杨为民.蔬菜供应链一体化模式的比较[J].世界农业,2007(6)
[3]杨为民.中国蔬菜供应链结构优化研究[J].天津农业科学.2013(8)
[4]张弘扬.城市蔬菜配送平台模式研究[J].物流技术.2012(15)
[5]王永锋.高付军.陈华.国内外无公害蔬菜发展概况简介[J]农业科技通讯,2011
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关键词：电子商务 营销管理 消费者
随着互联网技术的发展及人们日常生活水平不断提高，电子商务企业市场竞争力日益激烈，各个电子商务企业为了更好的立足于竞争市场中，吸引更多的消费者，相继开展“价格战”。信息科技时代下，产品生命周期大大缩短，使得企业没有足够的时间来调整营销定价策略。同时，基于互联网具有共享性特征，因此产品价格等信息一经传入互联网，竞争企业便能够及时获取到这些信息，从而及时调整相应的定价策略，以更有力的与产品企业形成竞争关系。所以这就需要产品企业在产品定价时，严格遵循科学性、合理性原则，采用竞争导向定价法，在竞争企业产品价格的基础上，对产品作出合理的定价，并且产品企业需做到及时修正产品定价策略中的失误，确保产品定价策略的有效性、竞争性。
一、电子商务的发展对企业营销管理模式的影响
1.促销方式发生转变
一直以来，我国产品企业主要广告、人员推销、公共关系及营业推销等促销方式为主。随着互联网的发展及产品企业各项机制变革的不断深入，传统的促销方式愈来愈难以满足电子商务产品企业的促销需求，此形势下需要产品企业转变传统的促销方式，运用互联网技术和电子计算机技术，实现促销的信息化、现代化，以此不仅有助于拓展产品促销范围，提高了促销效率，而且还缩短了促销时间，降低了促销成品，所起的促销效果远远优于传统促销方式。
2.营业推广发生转变
电子商务背景下，消费者的消费观念和购买方式发生巨大转变，有奖销售、买一送一、赠送样品等推销方式难以技法消费者的消费欲，其中电子网页成为产品营业推广的重要平台，电子邮件和各种网上广告相继出现产品市场中，并成为营业推广的主流趋势。
3.企业推销发生转变
电子商务背景下，诸多消费者运用电子计算机与销售人员接触，以实现在家就能买到所需产品的目标。此形势下，销售人员为了提高产品销售量，增强消费者的归属感，采取多种有效措施塑造自身信誉好、效率高、产品质量高、服务态度好的良好品牌形象，以吸引更多的消费者前来消费。
二、电子商务的企业主要营销管理模式分析
1.定制营销
定制营销是电子商务企业下的重要营销模式，是指产品企业在大规模生产的基础上，始终将消费者视为单独的细分市场，为了更好的满足消费者的特定需求而开展市场营销组合的一种营销方式。与传统的营销方式相比，定制营销具有独特的竞争优势，其主要体现在两个方面：一方面，以消费者为中心的营销观念。定制营销始终立足于消费者的需求之上开展差异，并实施一对一的营销，力争能够满足每位消费者的需求，提高产品企业的竞争力；另一方面，实现了以销定产，降低了成本。定制营销模式下，产品企业不再局限于大批量库存生产方式，而是以客户定单位依据合理安排产品的生产与采购，规避了产品过量库存现象的出现，降低了企业成本。总结而言，为充分发挥定制营销的竞争优势，需落实到下述工作：一是将信息化作为定制营销的基础；二是选择正确的定制营销方式（合作型定制、适应型定制、选择型定制、消费型定制）；三是企业将部分业务外包。产品企业运用定制营销手段不仅有助于增加产品和服务的销售率，而且还增强了消费者的满意度和归属感，有利于推进产品企业持续平稳发展。
2.直复营销
直复营销是电子商务企业下的另一重要营销模式。美国直复营销协会给予其定义：一种互动的营销系统，运用一种或多种广告媒介在任意地点产生可衡量的反应或交易。其包括直接邮购营销、目录营销、电话营销、电视营销及网络营销等，产品企业通过开展直复营销有助于降低整体消费者成本，满足消费者的个性化需求。
3.混淆营销
混淆营销和销售的管理模式值得我们深入讨论。销售是一种点对点的营销方式，其作为营销的一个重要环节，包括机会的辨识（市场调查、市场分析、市场定位、生产决策）、新产品开发（产品研发、产品生产）、对客户的吸引（营销策划、市场宣传、产品展示）、订单执行（产品供应、发货运输、货款结算）、保留客户（售后服务、定期回访）等。销售作为一个固定的模式，其不参与产品企业间的竞争，企业间之间的竞争关键在于营销。实践证明，企业营销模式越先进，企业产品销售量越多，企业市场竞争力越强；反之亦然。
三、电子商务的企业主要营销管理遇到的瓶颈
1.营销调查分析不充分
企业没有意识到销售和营销的差别，自然对于售前的调查就没有什么准备了。就算企业意识到了，但是由于经验不足和理论知识的欠缺，也无法进行全面充分的调查。
2.营销管理系统不完善由于电子商务
在我国起步晚，并且发展速度缓慢，对于完善的营销管理系统的建立还是需要很长一段时间的。一个营销的管理需要一个完善的系统。没有一个完善的自动反应系统和对应系统，是无法真正做到快速高效地发展的。
3.后台仓储不足
在实物交易过程中，后台仓储不足问题较为显著，即产品品种单一，产品数量不多，难以满足消费者的多样化需求。电子商务背景下，产品企业依照消费者的需求，按定单生产，因此通常不会出现后台仓储不足问题。
四、完善企业电子商务的企业营销管理模式相关建议
1.推广一对一营销模式
企业要应用一对一营销模式，就必须做到：
（1）消费者的消费越来越个性化，而网络所提供的大量、互动的信息要能满足这种个性化需求。提供给客户最具参考价值的信息，而不是一些垃圾信息。
（2）对网站要进行定期更新，只有新的内容才能吸引住客户的注意力，提高他们的点击率。
（3）网页的设计要美观、大方、合理，不仅能使客户在浏览网页时有赏心悦目的感觉，还能使客户能够方便的找到他们所需要的产品和相关信息。
（4）对客户的资料一定保密，在未经客户允许时不能够随便公开客户的任何信息，否则将会失去客户的信赖。
2.做好市场调查市场调查
要从以下几个方面来着手
（1）市场调查前的准备工作。做好市场调查的准备工作要明确自己调查的最终目的是什么。这样就可以有针对性地去准备，不会盲目，不会混乱。
（2）确定市场调查渠道。要确定你要通过什么样的方式去进行市场调查，是通过网上投票调查，还是通过问卷分析？
（3）关于团队人员安排。你要确定，整个市场调查过程需要多少人，需要一些什么样的人，每个调查渠道需要配备多少调查。
（4）调查的成本计算。要经过整体合理分析，确认有哪些项目需要资金，整个过程又需要花费多少时间，付出的成本又是多少。
（5）确定调查对象。要明确你需要调查的对象有哪些，调查对象其实不仅仅限于自己的消费者，还包括竞争对手以及自己的经销商和供应商。
3.配置良好的营销团队
团队人员不论学历都一定要谦虚好学，但是并不是不需要高学历的人才，也需要有学历的人，最好是市场营销专业的学生，一个团队里面至少要有一个绝对专业的高素质人才，团队里面还需要一个能够活跃气氛，能够调节人际关系的人，用以帮助调节团队里面有时候会出现的不活跃的氛围。
参考文献：
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