农业经济与技术范文

导语：如何才能写好一篇农业经济与技术，这就需要搜集整理更多的资料和文献，欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文，供你借鉴。

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1.1加大资金扶持力度

在环境友好农业技术创新活动中，农业经济增长可为其提供稳定的资金支持，但在现有财政体制背景下，国家在农业科研活动中的资金投入逐渐减少。因自然生态环境及资源的影响，若想促进农业企业发展、提升农业合作组织、保护生态环境，应在前期活动中增加资金投入。由此可知，在资金投入体制中，期与原有技术创新活动相比，需要大量的资金投入和可行的投入手段，即改进现有资金投入手段，拓宽投入途径，增加资金投入，慢慢构建多样化的投资结构，进而加快技术创新脚步。

1.2加强成果转换

在很长一段时间内，环境友好农业技术创新可促进农业经济增长，若想实现农业经济的可持续增长，应加强成果转换，使其创新成果快速转变成农业生产力。由此可知，首先，应妥善处理技术提供方与使用方之间的信息以及能力不一致的问题，然后，改进政府机构、环境治理组织、技术研发单位之间的关系，形成健全的合作协作机制，创设积极、有利的氛围，进而快速转换技术创新成果，并合理采用农业科技产业化组织手段，借助合同，确保各个主体利益分布均衡，且共同承担风险利益，大力推进农业科技成果。

1.3尊重组织的主体地位

因环境友好农业技术创新自身的独特性，要求应有效融合新资源和农业生产活动。为实现这一目标，应尊重农业组织的主体性，在技术创新活动中有效发挥主体功能，合理分配农业组织，全面提高组织自身创新性，进而增加产品收益，提高农民收入，促进农业经济增长。

1.4构建可行的技术扩散体系

因在现有农业研究工作中，注重技术推广，大部分农业科研力量主要聚集在产中时期，忽略产前及产后阶段，农业技术创新追踪不到位，持续推广力度不足。在这一背景下，应构建可行的技术扩散体系，不断改进基层推广服务体系。可借助远程教育技术加强科研培训，还可借助农业科研项目组建专业水平较高、青年力量较多的技术创新队伍。

2小结

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关键词:农机技术推广;现代农业发展;关系;协调路径

近年来，我国农业产业得到了快速的发展，农机技术推广工作的实践价值越来越受到人们的重视，不仅可以促进农业技术成果转化，同时可以有效提升农业生产水平，进而促进现代农业的发展。农机技术推广工作可以促进农业机械化发展，提高农业的综合能力，进而为现代农业构建一个绿色农业新蓝图。

1农机技术推广与现代农业发展的关系

1.1促进农业机械化发展

在我国农业实际生产过程中，开展农机技术推广工作可以实现先进农业生产技术以及先进农业生产机械的有效利用，使农业生产具备更高的效率，转变过去传统农业生产方式，在提供农业生产新技术的同时促进农业经济发展。与此同时，要想使农业向着现代化的方向转变，就必须做好农业机械化的推广工作，在现代化理念基础上大力开展机械化操作，从而使农业现代化发展模式能够满足时代的需求，使农业经济得以全面建成并且良好发展。

1.2推动农业综合能力发展

要想使农业经济得到良好的发展，就必须采取有效措施帮助农民获取更高的农业生产能力，对现代化的农机技术进行大力推广，进而做好农业各种先进技术的传播工作，帮助其成为新型职业农民，使其充分掌握农业生产的特点，了解其规律，不断提高农业的生产技术，进而使农业生产的综合能力得到有效提升［1］。此外，还需对各种新型的农业技术进行不断拓展以及应用，使过去传统的农业面貌得以改善，进而提高农业创新发展的活力，帮助我国实现农业现代化。

1.3构建绿色农业新蓝图

只有不断转变农业理念，才能使农业经济得到更好的发展。近年来，我国现代农业对绿色农业需求量明显提升，因而，在实际的农业生产过程中，必须做好农机技术推广工作，对绿色农业发展模式进行广泛推广，将自身农业发展观念进行不断转变，从而紧密结合农业生产以及社会发展，将环境污染防治以及农业发展进行紧密结合，充分利用各种现代化的农业理念，打造一个完善的绿色农业发展模式，促进未来农业的现代化发展。

2农机技术推广与现代农业发展的协调路径

2.1融合发展理念

在未来，农业的一个主要发展方向便是现代农业发展。在农业现代化发展理念基础之上所建立的农机技术推广模式，应当与农业技术发展的实际情况不断契合，紧密结合农机技术推广的理念，充分考虑现代农业的发展要求，以现代农业技术作为实际推广过程中的一个重点。对农民做好技术培训工作，为其讲授各种全新的农业理念，对其分析当前农业发展趋势，进而制定一个完善的农业生产计划。结合实际农业生产情况，将农业市场化信息进行紧密结合，对新型农机技术进行充分利用，使生产力得以不断发展，一方面使农业生产向着科学化方向发展，另一方面使市场对农业产品的实际需求得到不断满足，使农业生产的经济发展格局得以不断改善，进而促进新型农业生产技术的发展。

2.2拓展农业服务领域

近年来，随着农业现代化的不断发展，农机技术推广工作必须要结合自身实际情况，宣传并且推广农机技术，不断扩充农机技术推广工作的实际内容，对其技术引领方法、技术引领途径进行不断拓展，进而使农机技术推广工作具备更为广阔的覆盖面［2］。与此同时，农机技术推广工作还需充分利用政策优势以及管理优势，与相关农业部门积极开展合作，进而改善传统推广模式。此外，还需做好农业发展理念的利用工作，对各种有效的发展信息进行不断提炼，在推广时充分考虑农民实际需求，促进农机与地方农艺结合，提高农民使用农机的积极性。

2.3构建新型推广体系

对现代农业发展模式进行充分利用，从而构建一个全新的农机推广体系，对“互联网+”这一发展理念进行充分利用，通过网络传播农机技术，在网上开展农业技术培训，同时培养现代化农业机械以及信息化农业技术人才，扩展农机技术推广渠道，促进农业现代化发展。

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1.农业经济发展面临的困境

1.1农村市场信息闭塞,农产品增产不增收市场决定生产,农产品也离不开市场,农业生产经营活动只有通过市场机制来调配,才能得以持续健康地发展。

1.2农业标准化建设不容乐观大力发展农业标准化生产经营方式、提高农产品的竞争力、加快推进农产品标准化已成为农业经济发展迫在眉睫的问题。据了解,我国现行颁布的2万多项国家标准中,农业方面的标准只占10%左右,严重影响了农产品质量,也为与国际接轨带来极大困难,使农产品失去了国际竞争优势。

1.3农业利用外资结构不尽合理由于农产品加工项目尤其是初加工项目投资较少、审批较快、易于生产经营、市场广阔且投资回报率较高,所以外商选择投资项目大多以农产品加工项目为主。而荒山、荒地、荒滩和未养殖水面的开发与利用等项目,因所需投资较多、回收期长、风险较大,外商更缺乏投资兴趣。对于农业技术研发、农业生物制品生产、农产品品种改良等高风险、高技术含量和高附加值的项目,外资更是很少涉足,因此影响了我国现代农业发展,一定程度上也导致我国农业产业结构不合理。

1.4农业利用外资结构不尽合理农产品加工项目尤其是初加工项目投资较少、审批较快、易于生产经营、市场广阔且投资回报率较高,所以外商选择投资项目大多以农产品加工项目为主。而荒山、荒地、荒滩和未养殖水面的开发与利用等项目,因所需投资较多、回收期长、风险较大,外商更缺乏投资兴趣。对于农业技术研发、农业生物制品生产、农产品品种改良等高风险、高技术含量和高附加值的项目,外资更是很少涉足,因此影响了我国现代农业发展,一定程度上也导致我国农业产业结构不合理。

2.农业经济发展建议

2.1以农产品特性为基础

任何一个区域的农业产业总是和其过去的历史传统有着必然的联系,自然条件、生活习惯和人文精神等都会作为遗传因子影响到现代人的思想观念与活动方式。农业产业可以充分汲取当地的历史文化养分,利用所在这种历史形成的优势,通过文化积淀塑造品牌,形成具有一方特色的个性化品牌产品,从而获得市场和顾客的青睐。品牌赋予农产品一种与众不同的内涵,反映农产品的特性或功能,融入着农业文化情感,实现着与消费者的沟通,最终成为消费者最愿意接受、最可信赖的东西。农业产业品牌要根据农产品特性、消费者的心理及各种社会因素如价值观、文化传统等,塑造一个与目标市场有关的品牌形象。

2.2建立品牌声誉信任实施机制

现代社会中声誉信任的取得非常重要,品牌声誉靠质量,必须以农产品质量为根基,品牌才有竞争力。应通过优质产品、诚信交易,将维护品牌形象形成自觉意识,并通过质量追溯系统,深化顾客与农业品牌之间的联系,建立起顾客对品牌的持久信任度,提高品牌的美誉度。建立农民广泛参与的各种合作组织,有利于提高品质量、巩固品牌形象。当农产品市场价格和农民组织的声誉相关,而声誉又取决于他所提品的质量时,农民为获得较高的收益会参与组织合作,并可通过农民组织形式来约束农民的生产行为,减少农民的机会主义行为倾向,提高农产品质量。

2.3优化农业产业结构体制,做好农业技术推广

农业科技机构应当通过转换机制、调整结构,建立社会公益及基础型科研机构,从事遗传育种、病虫害灾变规律及防治机制、高产优质高效农业综合增产技术及规律、农业资源、生态环境等研究,建立起高效、开放、流动、竞争、协作的运行机制。建立农业知识、技术转化的新体制,成立以“县为中心、乡为骨干、村为基础、专群结合”的农业技术推广机构,进行试验示范和二次开发及转化工作,促进农业生产力的提高和农业的可持续发展。完善技术咨询中介服务型科研机构,全面落实其研究、开发、经营、服务等各项职能,积极开拓第三产业,重点发展农业科技咨询业、信息业和技术服务业。农业部门建立多层次、多形式、制度化的农民成人教育体系,组织农民学习社会科学理论、现代科技知识和市场经营本领,向农民传授科技知识,农业信息,指导结构调整,研究市场营销等,培养具有现代素质的新型农民。

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探索新机制谋求新发展

近十年来，随着经济全球化的发展和我国市场经济体制的建立，科学技术月新日异的发展以及知识经济的兴起，使农业科技工作处于一个需要创新才有可能持续发展的时代。面对严峻的形势，州市级农业科技推广部门究竟依靠什么来实现科技推广事业的持续健康发展，这是一个必须深入探索和实践的问题。为了实现彝州农业科技推广事业的持续发展，我中心结合自身的实际，深化内部改革，创新推广思路，探索走出了一条依靠体制创新，强化科研基础，重视成果保护，加大开发力度，增强自身实力的发展模式。回顾几年来的探索和实践，我们取得了如下六点经验和体会。，

一、提高认识是前提

我中心的农业科研工作始于1962年，42年来，一批批农业科技工作者前赴后继，紧紧围绕全州农业经济建设的总体部署，针对农业发展对农业科技的需求实际，有的放矢地开展农业科研、推广工作，成功选育推广了经省州审定合格的48个粮作新品种及其配套高产栽培技术，为全州农业经济的发展做出了积极的贡献。到目前为止，科研工作先后获得了166项农业科技成果奖(其中国家级奖2项；省部级奖48项，地厅级奖116项)。

尽管优良农作物新品种的选育和科技推广工作不断取得了新的进展，但是，由于农业科技工作本身的艰巨性和环境的复杂性，"九五"以前，我州的农业科技推广体系存在的主要问题是没有成立州级农业技术推广中心，县乡农业科技推广结构松散，缺乏必要的集中协调和业务指导。其次，农业科技推广能力较弱，农业科研和推广割裂现象明显，农业技术创新流程不能相互衔接，利益关系不明，农业科技的体制和机制都不能很好适应农业创新的需要，造成了我州取得的科研成果"州内研究、州外推广"、"墙内开花、墙外飘香"的情况，构建适宜于市场经济发展要求的科研推广体制势在必行。

"九五"以来，针对以上问题，为了进一步发挥农业科研和推广优势，促进彝州农业和农村经济的持续发展，楚雄州农科所积极向州委、州人民政府争取，于1998年4月经州人民政府批准成立"楚雄州农业技术推广中心"，在州农科所内实行两块牌子一套班子，开展农业科研和农技推广工作，初步搭建了科研、推广、开发一体化发展的雏形，为目前形成的强化科研基础，重视成果保护，加大开发力度，增强自身实力的发展局面奠定了坚实的基础。

二、强化科研是基础

近几年来，围绕科研、推广、开发一体化发展的思路，我们在科研方面强化了以下工作。一是结合市场需求，搞好选题立项，有的放矢地开展选题立项和研究，提高科研工作的针对性和有效性。近几年来，我中心所有的农业科研项目必须围绕农业经济的发展形势和市场需求状况来选题立项。具体情况为：以优质种源为基础，面向市场和农业经济建设的需要，重点研究优质"楚粳"水稻新品种和糯性好、食味佳的"楚单"系列杂交玉米品种，着力推进长荚大粒蚕豆新品种的选育，并根据市场需要，加强高蛋白、高湿面筋小麦新品种的选育和推广，使新品种的选育上档次、创优质，推动全州粮食生产向优质化方向转变。开展适用综合栽培技术及特种蔬菜、果树苗的引种与繁育研究，开发新肥种及测土配方施肥技术，增强科研推广后劲。二是在上级有关部门的重视和支持下，先后五次加强了基础设施建设。1994年，由国家农业部立项投资，在我所青龙桥基地建成了省内第一个水稻原原种扩繁基地。1998年，省计委和省农业厅立项投资，在我所基地内建设高原粳稻原种扩繁基地。1999年，农业部将我所列为全国重点扶持的十五所科研院所之一，给予立项投资，对我所高原粳稻新品种选育试验示范仪器设备进行更新。2000年，省政府投资建设组培中心。2002年，国家计委、农业部投资建设高原粳稻良种繁育基地。以上项目的投资建设，使我所的农业科学研究条件得到了明显改善，为稳定提高科研水平奠定了坚实的基础。三是培养科技人才，提高队伍素质。作为科学技术的载体和科技成果的创造者，科技人才是新生产力的开拓者，是科研工作成败的关键。为此，我们深入调查了现有学术带头人中年龄结构存在的问题，分析中青年科技人员的业务能力和技术水平，根据需要加强对中青年人才的培养，改善中青年人才脱颖而出的客观环境，同时在继续发挥老年专家作用的同时，委年轻人以重任，努力提供参与国内外科学研究与学术交流的机会，从而建设一支思想稳定、结构合理、素质较好的科技队伍，为提高科研水平奠定坚实的人才基础。

近几年来，以优质为前提的科研工作己初见成效。如"楚粳香1号"、"楚粳22号"、"楚粳23号"、"楚粳24号"、"楚粳25号"、"楚粳26号"、"楚粳27号"、"楚恢7号"、"楚恢12号"、"楚恢13号"、"楚粳优1号"、"楚粳优2号"、"楚紫优1号"以及引进的"云恢290"、"红优1号"等优质稻品种。"楚粳香1号"经农业部优质农产品监督中心分析测定，各项理化指标均达到了优质米标准；"楚粳24号"在云南省农业厅、云南省质量技术监督局、云南省粮食局联合组织的第三届优质稻品种评审会上，被评为优质稻品种；优质小麦新品种"繁19"、"96鉴－4"的育成推广，填补了长期缺乏优质小麦新品种的空白；玉米"大白单1号"、"楚白单4号"等新品种的育成推广，解决了鲜食玉米的需求，提高了全州的玉米生产水平；土肥等其它科技措施的研究推广，有力推动了全州农业经济的持续发展。

三、抓好推广是关键

近几年来，我们立足于科研工作的优势，在科技成果转化和推广中着力抓好以下几个方面。一是争取政府重视，加强体系建设。针对科技成果转化推广中体制不顺、渠道不畅的"瓶劲"问题，理顺了州、县、乡、村四级农技推广体系，从体制上保障了科技成果的及时转化。二是与企业联合，开发科技成果。在每年的小春生产中，与州面粉厂合作，在我州小麦生产重点乡镇推广种植"96鉴－4"等优质小麦新品种，由州面粉厂按既定订单收购，使粮食加工企业在获得优质原料的同时促进了农民增收。在大春生产中，结合优质米基地建设的实际，与优质米加工企业合作，大力推广"楚粳香1号"、"云恢290"等优质稻品种。其中"楚粳香1号"优质米每千克比普通米市场价高0.50元，"云恢290"优质米每千克比普通米市场价高1.80元，农民种植优质稻增收的效果十分明显。三是加强科技培训，提高农民素质。彝州是少数民族聚居的地区，在广大农村中，农民的科学文化素质较低，科技兴农意识不强，科技应用水平较差。贫穷落后的县乡与经济相对发达的县市在自然条件、科技基础和经济发展水平上的差异，使科技推广普及层次较多且量大而面广，增大了科技推广的难度。针对这一客观实际，我们加强了农村科技培训，指导和支持各级农业科研推广部门举办各类农业科技培训班，召开科研成果示范推广现场会，建立农业科技咨询服务热线，在乡镇集日宣传科技成果，让广大农民对先进科技成果有较全面的认识和了解，提高农民的科技意识，使广大农民能自觉地接受和应用先进的科学技术，推动科技成果的转化和农业经济的发展。四是认真抓好全州常规农业技术的推广。通过州县乡科技人员的共同努力，科技成果的推广应用逐年得到了加强。全州每年平均完成水稻旱育秧12806亩，其中塑盘简化育秧3307亩，共移栽大田38.418万亩；推广壮秧剂27吨，秧田应用1120亩，移栽大田16800亩；推广水稻抛秧31101亩；推广摆秧23282亩；完成水稻双龙出海条栽88.036万亩；推广优质稻62.01万亩，其优稻21.95万亩；推广玉米育苗移栽15.355万亩；推广旱作立体间套种16.807万亩；实施地膜玉米13.013万亩；推广"沃土工程"示范样板103490亩，辐射带动837470亩；，推广平衡施肥技术1594808亩，推广作物专用肥618553亩，推广中微肥805898亩，推广种植绿肥218199亩，秸秆还田519458亩。

四、成果开发是重点

尽管优良农作物新品种的选育和科技推广工作不断取得了新的进展，但是，由于传统科技成果转化体制的延续和涉农部门利益机制的约束，科技成果转化体制不顺，渠道不畅，科研推广部门难以将新品种和新技术等科技成果及时转化为现实生产力，难以在种子开发等科技成果的转化中取得较好的经济效益，综合实力提高缓慢。针对上述问题，为了增强科研成果开发的自主性，使科研成果的开发为农业科技事业的持续发展带来新的活力，我所在知识产权保护工作中依据《植物新品种保护条例》、《种子法》、《专利法》的有关规定，于199年申请，200年农业部授权保护了5个农作物新品种，拥有独立的新品种权。其中，水稻新品种为楚粳23号、楚粳香1号、楚粳24号，玉米新品种为楚白单4号和楚单7号，2003年前获新品种权保护的数量占全省总数的50%，居全省农业科研院所之首。2003年已申报四个品种（其中水稻3个，玉米1个，水稻品种为楚粳26号、27号、楚恢7号，玉米品种为楚单8号）。2004年，拟订申请保护2个水稻新品种(楚恢12号和13号)。

通过申请新品种权的保护，为独立自主和高效地开发科研成果，增强自身实力打开了新的局面，品种权对育种的反哺作用已初现端倪。第一，拥有独立的品种权后，未经许可，任何单位和个人不得擅自开发经营获得品种权的新品种，充分保护了我所经过多年的艰苦探索而取得的科技成果。第二，有效改变了部份推广部门长期以来忽视知识产权，无偿开发经营的状况，规范了拥有品种权新品种的开发。第三，在开发经营中，我所把开发拥有品种权的新品种作为带动科研成果转化，加大科技开发力度的突破口，依法委托县乡农技推广部门及州内外个体户经营"雄丰"牌种子，走出了一条育繁推结合的科研成果转化模式，即保护新品种权，发挥自身优势，加快成果转化，开展经营服务，提高整体实力的发展之路。与此同时，以明确"责、权、利"的方式，与州内外开发商广泛合作，加大开发力度，极大地提高了新品种的开发效益。2003年以来，己有3家州外的种子部门、6家州内的种子部门签定了开发协议，带动我所科技成果的转化年平均利润突破了100万元。已授权品种在州内外的推广面积逐年上升，经济效益和社会效益日趋显现。

虽然我所知识产权保护工作已初见成效，但省内外"中海拔"稻区在楚粳系列水稻优良品种的推广中，授权品种被侵权的现象广泛存在。为此，我们在维权工作中重点强化了以下方面。一是对授权品种被侵权的情况作了深入调查，并向省农业厅和州农业局作了汇报，得到了上级农业主管部门的指导和支持。二是针对州内市场存在的侵权行为，邀请有关方面的领导和专家，就"植物新品种保护和开发利用"进行座谈，并就进一步强化授权品种的开发和利用，形成了共识。经协商决定，在2004年以后授权品种的开发利用中，开发单位必须向提供品种的单位支付一定的使用费，开发每千克种子支付0.07元，并逐步统一品牌，提高市场竞争力。三是针对州外市场存在的侵权行为，在省农业厅科教处的指导下开展了维权工作，目前已初见成效。部份种子企业及科技推广部门已前来协商合作开发授权品种有关事宜。四是每年的4月26日，在世界知识产权日加大宣传力度，提高广大群众对新品种保护工作重要性的认识。五是在维护授权品种权益的同时，主动与省内外科研院所加强合作，尊重他人的知识产权，依法积极生产经营推广应用授权的品种，取得了良好的经济效益和社会效益。

五、科学管理是保障

为使科学研究、成果转化、技术推广及其它各项工作有序、规范、高效地进行，我所在市场经济发展激烈的竞争环境中，针对全所各项工作中存在的问题，在职工中广泛开展"管理出科研成果，管理出经济效益"方面的教育，使全体科技管理者和科技人员充分认识到加强科学管理的重要性，树立全面、系统、综合的农业科技管理新观念。与此同时，在涉及行政管理、人事管理、人才培养、经济核算、财务管理、物资管理、考勤管理、履职考核、利益分配等各项工作中，结合事业单位的改革，制定了切合实际的管理办法，充分利用管理的杠杆作用调动科技工作者的积极性、主动性和创造性，形成了向管理要科研成果，要经济效益的规范化管理新局面。通过推行科学管理，推动了我中心科研工作持续发展，技术推广稳步推进，成果转化明显加强，经济效益逐年提高，各项工作井然有序，为加快科技创新，推进科技兴农奠定了坚实的基础。

六、全面发展是目的

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信息技术将农业生产、农产品流通和市场交易有机结合，从而实现小农户与大市场的有效对接。农民若将农业信息与生产结合起来，充分利用知识和信息资源，不仅能够大幅度提高农产品的质量和数量，而且可以形成“低耗高效”型农业，增加收入。因此，农业信息化不仅能够改变农村经济的生产方式和工作方式，还能拓宽农民的增收渠道，提高农民收入。

2我国农业信息化现状及存在的问题

2.1我国农业信息化现状

据调查，我国现有98%的地市和83%的县级农业部门全部覆盖信息化管理、服务场所，实现了向25万农民同时传递农业新资讯的目标，从政府到群众的农业信息化体系已经开始出初具规模。此外，截止到2010年为止，全国已有90%的地市和50%的县级农业部门覆盖局域网络，有85%的乡镇服务机构覆盖互联网络。

2.2我国农业信息化建设存在的问题

政府方面：政府对农业信息化定位模糊；政府在农业信息化基础设施方面资金投入不足。农民方面：农民的文化素质低，接受和应用新技术的能不足；农民对信息化意识淡薄。社会方面：农业信息化、人才是关键，从社会整体来看，我国农业信息化复合人才十分匮乏，严重影响信息服务的质量。

2.3加强我国农业信息化建设的对策

2.3.1政府应高度重视农业信息化发展作为农业信息化发展的重要载体，完善的信息基础设施十分重要。但是我国的农业信息化起步较晚，农业信息基础设施整体水平还比较落后。因此，政府应通过建立农业信息化专项财政资金，重点投入到农业信息化建设所需的软硬件基础设施上。同时，政府也应拓宽资金和资源的融通渠道，吸引科研院所提供技术上的辅导和支持，吸引有实力的通信企业提供最新的技术培训等方式来拓宽农业信息化建设的方式。

2.3.2提高农民的信息化意识和能力在信息化推进过程中，由于受传统文化的影响制约，农民的信息化意识淡薄，常常出现家里有电脑完全成为摆设的状况，农业信息不能有效利用。因此，政府应该充分利用各种渠道来加大对农业信息化的宣传力度，提高农民的信息化意识。通过宣传来改变农民目前这种对信息获取的无所谓态度和怀疑态度，使他们从传统的封闭、保守的信息意识中解放出来，由当前的“信息淡漠”转变为“信息饥渴”。与此同时，政府还应该多为农民提供一些技能培训的机会，如政府可以通过一系列的远程教育平台来实现对农民的培训。通过加大对农民的培训力度，可以提高农民使用信息技术的意识和能力。

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全省专业大户、家庭农场、农民专业合作社、农业企业等新型农业经营主体发展迅速，初步形成了以农户经营为基础、多种新型经营主体合作与联合、农业社会化服务为支撑的现代农业经营体系，提高了农业生产组织化程度，促进了农民持续增收、农业持续增效。截至目前，全省在工商部门登记注册的农民合作社9.2万家，经营耕地面积31.3万hm2；规模种植大户3.9万家，经营耕地面积40.8万hm2；家庭农场1.6万户，其中在工商部门登记的有1.2万户，经营耕地面积21万hm2；农业产业化龙头企业6500多家，其中国家级龙头企业60家、省级760家，有15家涉农企业在境内外上市。

二、新型农业经营主体参与农技推广服务的必要性

随着财政支出的紧缩、事业编制数目的减少，目前河南省农技推广体系普遍存在人员不足、年龄偏大、知识老化等问题，已成为制约农业技术推广工作有效开展的瓶颈。河南省是国家粮食核心区之一，在中国粮食安全格局中具有举足轻重的战略地位。当前河南省新型农业经营主体正处于发展阶段，需要农业技术的大力支持，引导新型农业经营主体参与农业技术推广服务，充分发挥新型农业经营主体的优势，对弥补农技力量不足显得十分必要。

三、新型农业经营主体参与农技推广服务的可行性

河南省新型农业经营主体发展迅速，拥有专业的技术人才，有较高的硬件水平，如必要的办公场地、生产基地、仓储基地、机械设备等，在参与农技推广过程中，可以把农民和推广单位有效地联系起来，在农业新品种、新技术、新机械等方面起着示范带动作用，弥补了农技推广“最后一公里”的“断层”问题，可以有效地承担农民技术推广服务的重任。

（一）加快了农业科技成果转化

新型农业经营主体为追求经济效益，能够克服在分散经营状态下的兼业化弊病，集中精力专职从事农牧业生产经营，主动应用现代农业科技成果，尽可能地提高单位投入产出率。据河南省政府发展研究中心调研材料反映，新型农业经营主体通过集成应用各种农业科学技术及加强管理，每667m2土地比分散经营农户提高10%以上。

（二）降低了农业生产成本

新型农业经营主体能够通过批量购进种子、化肥、农药等生产资料，实行统一耕种、统一植保、统一管理、统一收获，节省农业生产成本。据初步统计，生产资料批量购进使平均生产成本降低15%左右。

（三）拓宽了农民增收渠道

新型农业经营主体承接流转土地，使大批农民从土地束缚中解放出来，或进城务工，或在流转出的土地上从事种植业管理，增加了收入。据调查统计，一个4~5口人的农户，将土地流转后外出打工，每年除获得土地租金及惠农补贴收入6000元以外，还可获得打工收入4万余元，比单纯从事农业生产年均增加收入3万多元。

四、新型农业经营主体参与农技推广服务的主要方法探讨

（一）新型农业经营主体参与农民科技培训

农业技术推广的有效形式是对农民的技术培训，新型农业经营的主体是农业一线从事生产劳动的技术人员，他们具有丰富的实践经验，对市场的信息比较灵通，可以通过高产创建、科普示范等方法让农民直接看到科技带来的实实在在的效益，新型农业经营主体可以根据区域特色、因地制宜、有针对性地对农民进行新品种、新技术、新模式的培训，为农民随时提供信息咨询等服务，新型农业经营主体直接参与农民科技培训有助于减少农技中心在推广过程中的复杂程序，提高农业技术推广效率。

（二）农业项目向新型农业经营主体倾斜

近年来，农业部门均出台了一系列的强农惠农政策，如粮丰工程、科技示范入户工程、种粮补贴、良种补贴、农资综合补贴、粮棉油高产创建、高标准粮田建设等。但农业技术推广部门体系建设薄弱，农民直接参与的积极性不高，取得的效果不太理想。当前河南省正处于转变农业发展方式的关键时期，农业生产越来越依靠新型农业经营主体，国家正出台相关政策对新型农业经营主体进行扶持，各类相关新增补贴也向新型农业经营主体倾斜，建议新型农业经营主体通过政府部门公开招标的形式参与实施农业项目，这样既充分发挥了农业经营者的各项优势，也有效提升了农业科技的综合水平，提高了农业项目的实施效果。

（三）新型农业经营主体开展有偿性农业技术推广服务

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1“互联网+”农业概述

所谓的“互联网+”农业，就是指将在农业产业链各环节融入互联网技术，使农业发展趋于科学化、信息化以及智能化。在“互联网+”农业模式下，传统农业的时空限制不再成为问题，对于国家经济发展而言，“互联网+”农业能够适应发展需求，对于农业产业的改造与升级而言无疑产生了十分积极的影响。目前，关于“互联网+”农业模式，我国依然存在诸多方面的不足与缺陷，现阶段对其经济效果的评估也并不全面，然而就生产效率以及农产品附加值的提升而言，该模式的发展潜力与空间无疑是非常巨大的，对于我国农业发展有着十分重要的推动作用。

2“互联网+”在农业技术推广中的发展前景

2.1现代农业发展的必然趋势。基于“互联网+”的现代农业技术推广，已经在全国范围内得到了一致认可，在国家农业科技服务云平台建设中，该模式发挥着巨大作用，其能够有效转化农业技术成果，使新技术得到普及与推广，并且能够为农民提供培训，促使其职业化水平得到提升。总而言之，为了实现我国农业发展的可持续性，就必须将“互联网+”在农业技术推广中的作用与价值充分发挥出来。2.2有利于农业信息数据库建设。将移动网络传输设备运用于农业科技推广中，可以使信息技术在农业技术推广中得以上传，在云技术的支持下，农业相关信息得到有效搜集与整合，。基于此对其采取专业处理措施，就可以使其中有价值的内容提取出来，进而支持政府与企业作出正确决策，提高公众服务质量，为推动农业发展提供可靠保障。2.3推动科研、教育与推广相结合在互联网技术的支持下，科研、教育以及推广之间的联系变得更加紧密，农业成果转化率得到有效提升。站在推广人员的角度，他们可以结合自身需求搜集相关信息，而农学院则可以基于信息需求，对相应的农业技术进行研发，在学习与掌握新技术的过程中，推广人员只需要利用互联网即可，并且还能够通过基层推广结构，将这些技术手段提供给农民学习，如此一来供需对接问题就得到解决。2.4提高农业生产综合效益。“互联网+”模式下，农业技术推广强调的是生产的精准化发展，并且需要对网络化农业环境实时监测系统加以运用，使环境感知、实时监测以及控制自动化得以实现。其次，在精准化作业的实施过程中，耕地生产潜力也得到充分挖掘，这样就可以减少生产投入成本，使农业生产的经济效益得到提升。站在农民的角度，他们可以利用手机等设备对农作物生长基本要素进行学习与了解，并在云系统数据分析的支持下，有效调整农作物生产方式，进而减轻他们的劳动压力。2.5有利于环境污染控制。不可否认，现阶段我国农业发展面临严重的环境污染问题，并且在化肥、农药、农膜等使用量不断增加的背景下，污染问题更是愈演愈烈。而在“互联网+”模式下，传统农业思想得到巨大转变，农民可以对环境污染问题有一个透彻的了解与认识，这样他们自然就能够接受新技术、新品种的推广与普及，进而使农业化学物质使用量得到有效控制，减轻环境污染，为农业的可持续发展提供有力支持。2.6有利于网络化服务水平的提升。“互联网+”模式下农业信息监测系统得以建立，该系统可以提供不同形式的服务，例如灾害预警、耕地质量检测、市场波动预测、经营科学决策等等，并使农业发展趋于“订单化”。与此同时，在云数据的支持下，农作物生产情况得到完整记录，消费者对农作物有一个深入了解，如此一来，食品安全与质量问题就得到解决。此外，基于农民培训教育平台的建设，农民可以利用互联网接受教育与学习。并且在面临一些实际问题时，他们只需要将视频或照片上传给平台，就会有专家为他们进行解答，这样一来农业科技也得到普及，对于农业推广服务质量的提升而言无疑有着积极的影响。

综上所述，在现代农业发展进程中，农业技术推广成为提高农业生产力、改善农业产业结构的有效途径与方法。而互联网技术的应用与发展则在技术层面上为农业技术推广提供了有力支持。作为农业技术推广人员，必须认识到“互联网+”模式对农业技术推广的积极影响，并结合国内农业生产现状，采取有效运用对策，促使“互联网+”在农业技术推广中的价值得到进一步提升。

作者:徐健 单位:兴义市猪场坪乡农业服务中心

参考文献：

[1]喻利春.浅谈基于互联网的新型农业技术推广模式[J].新农村（黑龙江）,2016,(10):21.

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关键词：农业技术推广；插秧技术推广；困境；分析

中图分类号：S233.7 文献标识码： A 文章编号： 1674-0432（2014）-15-31-1

在我国的农业技术推广中，机械化程度还不够高，水稻插秧的机械化水平也受到各种因素的影响。本文主要总结了水稻插秧技术推广中出现的问题，并且提出了相应的解决方案。

1水稻插秧技术推广困难的原因

1.1水稻插秧育秧技术要求较高

在水稻插秧育秧技术的推广中，尤其是机械化水稻插秧技术的推广，其技术要求较高。许多农民受到文化水平的限制，不愿意使用机械插秧技术。而机械插秧是水稻种植技术体系中的一项重要环节，这种插秧模式与传统的人工插秧相比，机械插秧的播种面积较大，其标准化的要求较高。想要实现机械插秧，需要具备以下几点基本要求：一是想要使用机械插秧，需要一块标准的水稻插秧地，水稻的秧苗要均匀分布；二是水稻的秧苗需要健壮，并且无病虫害，满足水稻高产的要求。由于我国大多数农户家庭均采用家庭劳作的农业生产模式，导致农户更加偏好传统的插秧技术，机械化的插秧技术成本较高，对于收入较低的农户家庭并不是一个很好的选择。这就导致机械插秧技术不能够在水稻插秧技术推广中得到良好的运用。

1.2机械插秧的技术限制

机械插秧所选择的秧苗一般是带土移栽，秧苗的年龄在15～20天，叶龄在3.5～4叶龄之内，秧苗的高度在12～17厘米。若地里的水越深，秧苗就不会露头，就不能够使用机械进行插秧。在插秧的过程中，也可能受到天气的影响，在秧苗的插秧季节无法提供其需要的水量，就导致秧苗不能正常插秧，而机械并不能够采用大秧苗进行插秧，这样插秧机就成为了摆设。

1.3水稻农田中的灌溉水利设施落后

在大多数的水稻农田中，用于供水排水的系统比较落后，不能够做到自如地供水和排水，使得农田水深得不到有效控制，这就为插秧带来了一定的影响。

1.4农民的科学文化水平较低

由于农村处于一个相对封闭的环境，农民对新生事物的接受较慢。受文化水平的限制，多数人还是比较倾向于传统的插秧模式，且没有办法去创新和改进，改良水稻的种植环境。这就在客观上阻碍了水稻插秧技术在农村的推广与落实。

2解决水稻插秧难以推广的有效措施

2.1加快土地流转的进程

要将土地集中在比较优秀的种粮大户中去。过去，为了提高粮食的生产率，国家推行了，将土地落实到每家每户，大大提高了农民的生产积极性，促进了我国农业的发展，进而也推动了社会的进步与发展。但是，随着我国经济建设以及农业生产力的发展，已经不能够满足我国日益增加的农业需求，这种生产模式已经不能够满足当前生产力的发展。所以，只有将土地集中到农业大户中，对土地进行集中的管制，才能够有利于水稻插秧技术的发展，这样才有利于机械化农业生产模式的进一步推进。

2.2改良供水及排水系统

进一步推广水稻插秧技术，政府要设立专项资金，对我国现有的农田水利设施进行改造，使农田实现有效灌溉和排水。推广的技术人员还要根据实际的农业生产需求，对农田实行随时灌溉随时排水，为水稻的种植和生产提供良好的自然环境和技术条件，满足农户对插秧的要求，进一步推广机械插秧技术。

2.3加强水稻插秧技术的宣传与培训

想要进一步推广水稻插秧技术，就要加大新技术的宣传力度，还要提高农民的科学文化素质。只有农民的文化素质提高了，对于新鲜事物的接受程度也就提高了，农民配合推广的积极主动性也会随之提高，水稻插秧技术也将会得到更好的推广。推广人员还要加强农民插秧技术的培训，尤其是机械插秧技术，让农民群众主动的改造水稻的种植环境，为机械化的水稻插秧提供良好的条件。

3结语

水稻插秧技术的推广与实施，有效帮助了农民群众进行科学的插秧，在最大程度上提高水稻的产量，提高了插秧的效率。机械插秧可以代替人工插秧，这样大大降低了农民的劳动强度，解放了广大农民的双手，尽管机械作业仍然存在着许多不足，但是相信经过我国广大农技推广人员和科研人员的改进之下，机械插秧技术的前度将会更加光明。水稻插秧技术的推广人员还需要在实际的推广过程中不断的创新，大力推广新型的水稻插秧技术，以推动我国新农村建设的又好又快发展。

参考文献

[1]梁素明.水稻机械化育插秧技术推广应用及前景分析[J].农业与技术，2013，（06）.

[2]单付齐.水稻机械化育插秧技术推广困难的原因及解决措施[J].安徽农学通报，2013，（15）.

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关键词：生产经验；总结；农业技术推广；方法

中图分类号：F323.3 文献标识码：A 文章编号：1674-0432（2012）-12-0099-1

1 生产经验总结

1.1 生产经验的调查方法

1.1.1 掌握系统的调查资料 通常采用的方法是按田间状况分类取样或定点观测。调查的具体内容和项目，应由调查的目的决定。一般的作物生育调查和生产经验总结，其调查的项目应该比较系统和全面；如果是专题调查，就应该偏重某些有关项目进行深入的研究和分析。此外，为了掌握当前生产情况，在生长期间还应该对作物的生长发育情况、栽培管理措施的质量和效果，随时进行调查和了解，并记入田间档案，作为总结经验的资料。

1.1.2 进行广泛的对比调查 大田调查也必须利用对比，才便于弄清问题和肯定经验。除事先有计划地设立对比试验田外，并可充分利用田间各自然对比，但必须注意对比双方其他条件应基本一致（最好是在同一块地上）。并应采取点面结合的方法，将对比田上看到的现象与结果，在其他地块上进行广泛的观察和验证。这样点面结合、反复验证，才能得到可靠的结果。大田生产面积大，情况复杂，可为生产调查提供许多很好的对比材料，还常常可在大田中发现某些特殊（特殊或差）的小块地，这些材料都应该充分加以利用，认真调查总结，取得经验，再在较大面积上对比验证，这样不断由特殊到一般，反复实践总结，就可使生产技术水平不断提高。

1.1.3 注意准确地测定产量 大田调查常需取样测选数值（或采取标本），样本的代表性直接影响调查的准确性。因此，取样前必须充分掌握田间情况，选择具有代表性的点。对情况比较复杂的田块，应适当增加点数。在取样调查中，产量是总结分担地的综合性指标，也是肯定生产经验的主要依据，最好采取单打单收。也可采用小面积实测产量推算和取样间测定两种方法，但取点必须准确、可靠。一般测产结果往往比实产约高10%～15%，各地可按自己经验将测产结果打一个适当的折扣。

1.2 调查资料的分析和总结

大田生产受综合因素的影响，情况比较复杂，资料的整理分析必须认真、细致。一般步骤为：系统整理、计算和核对调查的各种资料，分清主次，并鉴别其准确性，进行资料分类和汇总；深入研究整理后的资料，寻找各种因素之间的相互关系，与各有关资料（包括作物生表现、产量因子、土壤、气候等）反复核对、比较，找出符合规律性的东西，防止结论的片面性；召开各类有经验人员参加的调查会，展开充分的讨论，从各方面研究问题，找出经验，鉴定调查分析的结论；整理生产经验或专题调查的总结报告。

2 农业技术推广的方法

2.1 声像和文字宣传

采用不同形式搞好宣传活动是开展农业技术推广工作的重要方面。如定期举办农业技术广播会、科技讲座、组织巡回辅导、交流科技信息、开办技术市场、科技展览、印刷技术资料、办好科技推广报刊等都是推广技术的好形式。特别是随着生产的发展，采用现代化手段，搞好声像宣传，放映科教影片、幻灯、录像等，以其独特的功能传播科学知识，推广先进技术，帮助农民发展生产，效果更好。

2.2 试验示范

这是多年来推广技术的一项成功经验。由于农生产具有较大的地区差异性，因此，引进或推广一项新技术，都必须先进行试验，取得成功后再进行推广。试验示范的过程就是教育群众的过程，也是为推广做准备。通过试验示范，让群众看得见、摸得着、信得过，提高接受的能力。

2.3 技术培训

开展技术培训是推广技术的一种好形式。培训方法一是定期培训，使农民获得比较系统的科学技术知识，提高科学种田水平。另一种是不定期培训，根据生产季节，干什么培训什么，急用先学，学了就用。

2.4 技术承包

农业技术承包是运用经济手段，以合同形式，使农业技术人员与生产单位、农民群众的责、权、利密切结合，推广技术的一种经济责任制度，也是农业技术推广工作的一项重林改革。这种责任制既可以加强农业技术推广人员的责任心，又可增强广大农民学科学的自觉性。

2.5 咨询转让

农业推广部门利用农村集市或单位所在地设立技术咨询处，配备农业技术人员接待农民来信来访或询问，解答提出的各种农业技术问题。有的还鉴定咨询合同，定期派出农业技术人员到现场传授技术，向农民进行答疑。在咨询中有的还备有技术资料、优良品种和农药等，帮助农民解决生产中的实际问题。

2.6 推广与经营相结合，兴办经营实体

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关键词：果蔬垃圾；垃圾堆肥；循环回用；垃圾处理；利用模式

中图分类号 X705 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2014）06-97-04

城市果蔬垃圾，主要指的是水果蔬菜及其食品在市场流通过程中产生的水果蔬菜废物，其与公共餐厨垃圾、居民家庭厨余垃圾一样，都是城市生活垃圾中可生物降解的有机垃圾。其中，蔬菜混合废物弱酸性，pH值为5.9；主要养分为水分、蛋白质、脂肪、糖类和N、P、K，含量分别为86.41%、12.9%、4.99%、8.31%、2.06%、0.44%、1.96%[1]；西瓜皮含水率>90%，主要营养成分有果糖、葡萄糖、维生素A、B、C、赖氨酸、蛋氨酸、钙、磷、镁、钾。尤其是钾盐丰富[1]。可以直接饲喂畜禽。西瓜皮青贮渗出液BOD较原液高200倍，达到90 000mg/L，即：西瓜皮压榨原液BOD并不高，450mg/L。另外，西瓜皮青贮300d后（15～25℃密封真空），pH降至3.3～3.4；BOD从90 000mg/L降至2 500～3 000mg/L，去除率高达96.67%～97.22%。蛋白质含量从16.07%下降至13.21%，去除率只有17.49%[2]。总之，城市果蔬垃圾含水率高、木质素含量低、富含N、P、K养分和可降解的碳水化合物，其既可以密封厌氧水解酸化青贮保鲜，也会因为高温露天堆放酸败发臭困扰城市公共环境卫生。

城市果蔬垃圾具有废物与资源的双重特性。废弃则成为环境污染，利用则成为生物质资源。解决商业果蔬垃圾的根本出路在于按照“减量化、无害化、资源化”的原则，以独立收运为基础、以土地利用创新为支撑，以产业化推进为动力，以政策法规为保障，通过生态环保政策的引导、政府和民间资金的进入，建立城乡一体化循环利用体系，发展产业化处理与循环利用。

1 郊区绿色生态农业背景

绿色农业，是广义的“大农业”，其包括：绿色动植物农业、白色农业、蓝色农业、黑色农业、菌类农业、设施农业、园艺农业、观光农业、环保农业、信息农业等。是指以生产并加工销售绿色食品为轴心的农业生产经营方式。绿色农业生产的食品主要有3大类：无公害农产品、绿色食品和有机食品。总之，绿色农业本质就是在绿色环境条件下，利用绿色技术生产绿色产品，对于郊区绿色农业而言，无公害蔬菜是其主导产品，也是其最典型绿色产品。因此，无公害蔬菜生产与绿色环境和绿色生产技术息息相关。其中，绿色环境是生产无公害蔬菜的基础，也是郊区绿色农业的基石，更是郊区蔬菜基地规划选址和保护管理的重点。

无公害蔬菜生产供应的安全、高效，不但要求生产出来的蔬菜是高品质的，而且要求交到市民手中的蔬菜也是高质量的。通常，原产蔬菜品质主要取决于种子、气候、土壤、水、空气和肥料，销售蔬菜品质主要取决于原产蔬菜品质和物流贮运条件。其中，在同一地区采用同样的种子、设施、水源、处于同样的气候和空气条件下，原产蔬菜品质主要受土肥条件影响；对于同类原产高品质蔬菜销售而言，销售蔬菜品质主要取决于物流贮运条件，而销售量和销售价格则取决于产品认证、品牌信誉和渠道口碑。因此，无公害蔬菜生产供应的安全、高效，主要取决于4点，即：绿色土肥管理、绿色产品认证、绿色品牌树立和绿色产品销售渠道建设。

目前，我国城市郊区绿色农业刚刚起步，走在前面的是绿色蔬菜产业。就绿色蔬菜产业而言，走在前面的又是绿色土肥管理、至于绿色产品认证、绿色品牌树立和绿色产品销售渠道建设则刚刚起步。至于绿色土肥管理的长足进步，则完全得益于国家半个世纪持续推进绿色土肥技术。为了更好地减少高能耗的化肥投入、改良土壤、增强地力、减少水肥资源消耗，我国农业部门从20世纪70年代末先后组织实施了3大技术推广项目，一是合理施肥、提高肥料利用率、减少化肥面源污染的“测土配方施肥”技术、二是改善土壤性能、提高肥效和地力的“提升土壤有机质”技术、三是节水节肥、提高劳动效率且增产增收的“水肥一体化”技术。另外，20世纪70年代组织推广的农业有机废弃物厌氧消化产沼气生物能联产沼渣沼液有机肥技术，直到最近还经久不衰、推陈出新、已经成为环保农业的重点、生态农业的核心。而配方施肥升级版的“水肥一体化”技术，不但破解了与作物生长同步精准施肥技术难题，而且为沼液低成本高效率大面积控制施肥奠定了基础。北京、浙江等地在蔬菜生产中，已经将节水省工的滴灌系统和水肥一体化配方施肥技术广泛用于沼液（畜禽粪便沼气发酵液）施肥，并实现了增产增收。

2 果蔬垃圾收运处理与资源利用现状与问题

2.1 蔬菜基地蔬菜垃圾收运处理与资源利用 作为蔬菜基地的蔬菜垃圾处理而言，其源头处理与循环利用位于同一个地点，且属于同一个行政主管部门，易于协调管理。这里的蔬菜垃圾处理站是蔬菜基地的配套设施，负责整个基地的蔬菜垃圾处理和堆制有机肥供应，蔬菜垃圾回收与自制有机肥供应在蔬菜垃圾处理站和蔬菜田块之间可以通过利用一套物流系统形成双向交互满载配送，提高贮运效率、降低贮运成本。果蔬垃圾处理站规模可大可小，工艺也可以多样化选择，且服务半径可达10km。其中，厌氧消化系统可以联产沼气、沼渣和沼液，沼气可作为基地民用燃气管道化利用，沼液过滤处理后也能作为蔬菜追肥进行管道化配水滴灌，实现水肥同灌、节水高效。而低温阴雨雪天气沼气管道化送入蔬菜大棚点沼气灯，更是能增温增光补碳（CO2），有利于加强光合作用，增产增收。事实上，上海等地多采用好氧堆肥处理后用作蔬菜基肥，无锡等地多采用兼氧堆肥处理后用作蔬菜基肥，而北京等地除了采用好氧堆肥处理后用作蔬菜基肥外，还有与畜禽粪便混合大规模沼气发酵联产沼肥综合利用的成功案例[3]（其中，沼液采用滴灌设备实现水肥一体化）。总之，蔬菜垃圾在蔬菜基地内好氧或兼氧堆肥处理，简易可行、经济合理，适合小规模蔬菜垃圾处理利用，蔬菜垃圾与畜禽粪便混合沼气发酵联产沼肥综合利用，技术经济性好，适合较大规模蔬菜垃圾处理利用，但一次性投资大。需要蔬菜垃圾处理与蔬菜生产用肥一体化。

2.2 果蔬批发市场的果蔬垃圾收运处理 作为果蔬批发市场的果蔬垃圾处理而言，源头处理与循环利用不但位于不同地点，而且分属于不同行政主管部门，协调管理困难。这里的果蔬垃圾处理站是果蔬批发市场的配套设施，负责整个市场内果蔬垃圾的处理和堆制有机肥的运销。城市果蔬垃圾处理站和果蔬基地之间只有堆制有机肥的单向满载配送，物流贮运效率低、贮运成本高。这对于含水率高、附加值较低的果蔬垃圾资源化产品普通堆肥和沼肥的贮运来说，是一个致命的弱点。可以说居高不下的物流贮运成本与市场寸土寸金的用地成本，构成了果蔬批发市场的果蔬垃圾资源化循环利用的经济瓶颈。目前，国内果蔬批发市场果蔬垃圾处理利用走在最前面的是全国著名的北京新发地果蔬批发市场。他们在果蔬垃圾处理方面已经实行了3次升级改造，其资源化产品也已经从单一的普通堆肥，升级改造为高附加值的叶面肥和生物质天然气（替代汽油）。可以说这是一线大城市果蔬批发市场果蔬垃圾场内循环处理利用的方向。但应注意到：对于高附加值的叶面肥来说，本地市场容量是有限的，即：当郊区农业有机废弃物大量生物堆肥处理或沼气发酵联产沼肥综合利用后，其本地市场容量将急剧萎缩、此时产销平衡困难，大部分产品的出路还有待于外地市场的开拓。

2.3 农贸市场和超市的果蔬垃圾处理与资源利用 作为农贸市场和超市的果蔬垃圾处理而言，源头收运、集中处理与循环利用也是位于不同地点，分属于不同行政主管部门，难以协调管理。这里的果蔬垃圾压缩中转站负责片区内果蔬垃圾的上门收运、站内处理和贮运。果蔬零售市场、果蔬压缩中转站、生物肥厂和果蔬基地之间都是单向满载配送，使得整个果蔬垃圾循环处理利用过程的物流贮运效率低、贮运成本高。这对于含水率高、附加值较低的果蔬垃圾资源化产品普通堆肥的贮运来说，是一个致命的弱点。以往，垃圾分类试点城市都是将该类果蔬垃圾与居民厨余垃圾混合收运处理。现在，北京、上海开始试点果蔬垃圾单独收运处理。其中，北京采用的是在果蔬垃圾中转站直接快速高温好氧发酵辅助热风消毒干燥预处理后，送郊区生物肥厂生产生物菌制剂；上海则是分类加工成脱水果蔬废渣和果蔬废液。果蔬废渣经快速高温好氧发酵预处理后，送郊区生物肥厂堆肥腐熟；果蔬废液外送生物肥厂生产液体生物肥。由于果蔬废渣含水率仍高达75%左右，导致快速高温好氧发酵预处理离不开大比例的菌料返混和热风干燥灭菌，故综合能耗较高。因此，高耗能的干燥灭菌成本、居高不下的单独物流贮运成本和市区寸土寸金的用地成本，构成了此类果蔬垃圾资源化循环利用的经济瓶颈。相比较而言，果蔬垃圾异地分段分类处理成生物堆肥和生物液体肥料，循环利用经济效益较好，不失为一线大城市城区流通市场果蔬垃圾资源化循环利用的方向。但应注意到：对于高附加值的生物液体肥来说，本地市场容量是动态变化的，即：当郊区农业有机废弃物大量生物堆肥处理或沼气发酵联产沼肥综合利用后，其本地市场容量也将面临萎缩、此时产销平衡也会发生困难。

综合分析，果蔬垃圾资源化循环利用的难点主要在于城市商业果蔬垃圾处理与资源利用的经济性和协调性，即制约城市果蔬垃圾资源化利用可持续性的瓶颈主要是经济瓶颈（居高不下的多级单向物流贮运成本、城区寸土寸金的用地成本和高耗能的干燥灭菌成本）和政策瓶颈（源头收运、集中处理与循环利用分属于城乡的不同地区及其行政主管部门）。

3 商业果蔬垃圾收运处理与资源利用瓶颈破解

3.1 物流贮运成本瓶颈及其破解 城市果蔬垃圾资源化处理与利用的物流贮运，以农贸市场果蔬垃圾贮运为例，其有3个环节，一是从特定的农贸市场到辖区内的果蔬垃圾中转预处理站，由环卫部门组织收运；二是从果蔬垃圾中转预处理站到郊区的生物有机肥厂，由生物有机肥厂组织转运；三是从生物有机肥厂到农业生产基地（如蔬菜基地），由第三方物流组织外运。显然，前两个环节都是时效性要求较严的单向运输，一般无法利用经济高效的第三方双向物流，这是此种农贸市场果蔬垃圾资源化处理与利用模式物流贮运成本居高不下的主要原因。相比较而言，将生物有机肥厂设在蔬菜基地，与蔬菜基地联姻共同组建第三方物流，协调蔬菜进城和垃圾回乡的双向物流配送，可以提高物流效率、降低贮运成本，构建经济高效的绿色蔬菜及其废弃物循环利用产业。

3.2 城区用地成本瓶颈及其破解 城区果蔬垃圾中转预处理站用地因其环境污染重而存在选址难、用地贵。相比较而言，取消果蔬垃圾中转预处理站，代之以在农贸市场原地将果蔬垃圾粉碎、压滤成果蔬废渣（外送蔬菜基地堆肥或沼气发酵联产沼渣）和果蔬废液（就近排入城市污水管网），可以节约果蔬垃圾中转预处理用地、减少果蔬垃圾贮运环节、贮运量及其物流成本。

3.3 干燥灭菌能耗瓶颈及其破解 城市果蔬垃圾资源化预处理干燥灭菌以高温好氧发酵为主，辅以热风灭菌干燥，其综合能耗较高。相比较而言，取消果蔬垃圾高温好氧发酵及其热风灭菌干燥，代之以在农贸市场原地将果蔬垃圾与果蔬废液乳酸菌发酵液混合青贮、粉碎、压滤成酸性果蔬废渣（外送蔬菜基地堆肥或沼气发酵联产沼渣）和酸性果蔬废液（回用青贮和就近用于厕所粪便冲洗和尿液除臭），可以节约果蔬垃圾干燥灭菌能耗和高效利用果蔬废液，减少果蔬垃圾贮运环节、贮运量及其物流成本。

4 果蔬垃圾资源化循环利用对策与建议

4.1 对策 （1）鼓励郊区在蔬菜基地配建果蔬垃圾处理站，统筹解决基地内蔬菜垃圾和来自城镇果蔬垃圾的的肥料化循环利用。（2）鼓励城市在果蔬批发市场、农贸市场、生活超市配建果蔬垃圾减量处理点，原地将果蔬垃圾粉碎青贮、压滤成酸性果蔬废渣（外送蔬菜基地堆肥或沼气发酵联产沼渣）和酸性果蔬废液（回用青贮和就近用于厕所粪便冲洗和尿液除臭）。（3）鼓励依托蔬菜基地建立第三方物流企业，专业承运蔬菜进城和果蔬垃圾回乡。（4）鼓励建立绿色蔬菜基地，并扶持他们进行绿色产品认证、注册品牌、进城建立销售终端，将绿色蔬菜进城直供和果蔬垃圾回收返乡循环利用相结合，构建经济高效的绿色蔬菜及其废弃物循环利用产业。（5）鼓励利用郊区农村现有沼气发酵系统和秸秆燃料灰（碱性钾肥、酸性中和剂），对城乡果蔬垃圾进行进行厌氧消化联产沼气、沼渣和液体钾肥，并就近资源利用。

4.2 建议 （1）将城市果蔬垃圾资源利用纳入城市环保规划中的生态农业规划章节，进行规划引领。

（2）将城市果蔬垃圾资源利用纳入整个城乡废弃有机物农业循环利用规划，由市农业主管部门牵头组织实施。（3）适度开放城市果蔬垃圾回收处理市场，促进城市果蔬垃圾在城乡间的资源化循环利用。

参考文献

[1]毛箐箐.蔬菜废物中温单相厌氧消化性能研究[J].北京化工大学硕士学位论文，北京：北京大学出版社.

[2]夏传红，党文庆，许庆方，等.添加甲酸对西瓜皮青贮饲料品质影响的影响[J].中国畜牧兽医，2010，09.