农业养殖技术培训范文

导语：如何才能写好一篇农业养殖技术培训，这就需要搜集整理更多的资料和文献，欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文，供你借鉴。

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一、指导思想

从全区林牧渔业发展和农民实际需要出发，以农业增效、农民增收为目的，以推广主导品种、主要技术为主要内容，以多渠道培训为主要手段，积极开展种植、养殖实用技术培训，不断提高农民科学文化素质和科技水平，增强林牧渔业产品市场竞争力，努力推进楚州区林牧渔业再上新台阶。

二、培训对象

乡镇林牧渔业专业技术人员，种养大户和党员干部，一般种养农户。

三、培训目标与内容

㈠目标

2014年，全区林牧渔业技术培训总人数为8000人，其中畜牧业培训3000人，渔业培训3000人，林业培训2000人；建立畜牧技术培训示范点2个，位于三堡乡和建淮乡。

㈡内容

1、畜牧业：⑴奶牛高效养殖技术；⑵无公害生猪养殖技术；⑶优质家禽养殖技术；⑷动物疫病防控技术。

2、渔业：⑴草鱼高产高效快速养殖技术；⑵青虾养殖技术；⑶网箱养殖黄鳝技术；⑷鮰鱼养殖技术；⑸龙虾养殖技术；⑹大规格河蟹复合养殖技术。

3、林业：⑴林草牧（禽）复合经营技术；⑵优质杨树苗培育技术；⑶杨树病害防治技术。

四、培训计划

4月-5月完成林牧渔业技术培训人数达4000人次，其中畜牧业1500人、渔业1500人、林业1000人。

6月-7月完成林牧渔业技术培训人数达1200人次，其中畜牧业400人、渔业400人、林业400人。

8月-9月完成林牧渔业技术培训人数达1500人次，其中畜牧业600人、渔业600人、林业300人。

10月-11月完成林牧渔业技术培训人数达1300人次，其中畜牧业500人、渔业500人、林业300人。

五、工作措施

1、加强组织领导。为确保2014年度林牧渔业技术培训工作顺利开展，我局专门成立了工作领导小组与讲课组。领导小组由局长周红缨作组长，副局长熊淮生任副组长，成员由区兽医站、林业站、水产站、渔政站负责同志组成，负责培训工作的组织领导、人员调配等。讲课组由分管科教工作副局长任组长，副组长由兽医站、林业站、水产站、渔政站负责人担任，成员由相关专业的具有中级以上职称技术人员组成，负责林牧渔业技术培训。区兽医站、林业站、水产站要认真组织落实好本专业的技术培训工作。各乡镇农业服务中心也要成立相应机构，切实做好本乡镇技术培训工作。

2、采取多种形式培训。实行区、乡分级技术培训，区林牧渔业局负责对乡镇林牧渔业技术人员、党员干部与种植、养殖大户进行培训，各乡镇农业服务中心要组织技术人员对一般农户进行培训，每乡镇每专业培训人数不少于100人次。培训工作要与项目实施、科技入户工程、送科技下乡、成人教育、农村劳动力转移等方面结合起来，采取集中授课为主、分散指导为辅的培训方式，扎实开展林牧渔业技术培训。

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[关键词] 水产 养殖技术 成本构成 建议

[中图分类号] F326.4 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2013）12- 引言

水产养殖是渔业产业的重要内容，其养殖技术和深加工技术是影响整天发展建设的核心因素，养殖企业非常重视技术创新和产业转型升级，在运营的过程中必须全面掌握水产养殖技术与其成本投入的关系，明确养殖技术在成本控制管理中的作用，这对于水产养殖的发展壮大具有很重要的现实意义。随着国家对农业发展的不断重视，着力解决三农问题成为关键，逐步增加农业财政投入，从而促进农业的发展，振兴农业经济，提高农民收入。具体来说，这一目标的实现间接或者直接依赖于包含于大农业之下的种植业、林业、畜牧业、渔业、相关副产业的发展水平的提升。渔业是其重要的形式之一，渔业的整体发展必然推动大农业的持续发展。本文主要阐述了提高水产养殖技术、降低成本投入的相关建议，分析水产养殖技术与企业成本的构成，以期服务于水产养殖企业的发展壮大。

一、水产养殖技术与企业成本的构成

从技术层面上解释，水产养殖就是指养殖户利用海水或者淡水水体加上配套的渔业设备，通过人工繁育、放养、管理苗种，科学的进行环境改良、防治病害与敌害、合理施肥、培养天然饵料、调控水质等生产措施，保证养殖的水产品生物健康繁殖、生长，并最终获得水产品的生产劳动。

水产养殖技术是决定养殖获得经济效益的关键因素，能否获得可观的经济收益与科学的养殖技术和把握市场的能力有较大关系，水产养殖技术是科学养殖技术的一种，包括很多具体的生产技术，比如水产生物遗传育种技术、水产生物病虫害防治技术、水产生物诱导与催产技术、水产生物饵料培养技术、微藻饵料培养技术、工厂化养殖工程与设施技术、养殖水处理技术、海上水产品繁殖与捕捞技术等，是各种技术的统称。而水产养殖成本指的是养殖户在一定时期生产经营水产品的一系列过程的费用支出，间接反映了渔业生产经营的质量和效益以及竞争力，是一项综合性指标。水产养殖技术的高低间接决定了生产成本的高低，水产养殖控制成本的能力决定了整体养殖的竞争优势，又反过来影响水产养殖技术，加强成本管理，科学利用成本，降低生产成本需要从养殖技术层面来研究，是广大养殖户经营活动的重要内容。必须提高水产养殖，提高养殖的产量和质量，科学的利用成本，实现养殖效益的最大化。

二、提高水产养殖技术，降低水产养殖成本的措施

1.多方面运用水产养殖技术

多方面运用水产养殖技术是提高养殖水平，降低养殖成本的有效方法，正确运用和理解水产养殖技术的应用范围，不仅仅只用于养殖的具体过程，还应该拓展到决策制定、销售、宣传等管理过程中，养殖企业可以从水产养殖技术的专业角度分析研究养殖的方案，便于做出科学的决策和部署，在后期的销售过程中，水产养殖技术能够提高水产品运输途中的存活率，最大限度的延长保鲜期，提高商业价值和市场竞争力，在宣传过程中，不要局限于宣传的载体，从专业的角度将产品展示于众人眼前，让人们更信服，有利于建立厂家与消费者的信赖感。因此，多方面的运用水产养殖技术能够提高产品的收益，降低生产的成本，提高整体实力。

2.加大科技研发力度，实现水产养殖技术的自主更新

只有不断的与时俱进，及时更新水产养殖技术，使其与社会的发展同步才能保持养殖户的整体竞争力，同时先进的养殖手段能够节省许多生产成本。水产养殖技术的自动更新需要水产科学技术的创新，通过生产实践不断研究摸索新的养殖方法，提高养殖的效率。养殖户应该适当的增加技术研发的投入，包括科学技术人才、资金、设备的投入，保障水产养殖技术的自主更新，建立独特的养殖技术体系，申请养殖技术专利，保持领先地位，国内不少水产养殖企业都拥有自己的科技研发队伍，实现科技成果转化为生产力，保持企业的实力和技术的先进性。虽然短期的成本会很高，但是从长远的角度分析，带来的经济利润是巨大的。

3.加强员工的科学文化素质教育，努力提高员工的水产养殖技术水平

水产养殖技术的高低取决于员工的科学文化素质高低、知识储备的多少、理解创新能力的强弱、实际运用能力的高低，决定着整个养殖企业的生存发展，决定着养殖企业在整个水产品市场中的地位和影响力。从辽宁地区的水产养殖企业可以看出，整个工作人员经历过专业技术培训的只占25%，接受过初级职业技术教育或培训的只占4.3%，接受过中等以上职业教育的只占0.36%，没有接受过任何教育或者培训的比例超过70%，因此，加强员工职业技术培训，提高其专业技术能力、实际操作能力、知识掌握水平是提高水产养殖技术的必要措施，也是降低生产成本的主要手段。

4.加强企业间合作，促进水产养殖技术的共享

水产养殖企业往往通过借鉴学习外部的较为先进的技术和手段，在结合自身生产实际情况，消化吸收，并进行改进和重组，实现提升自身养殖技术水平的目的。对于广大中小型水产养殖企业来说，“合则两利”的原则必须坚持，通过企业间的合作交流，实现技术的互通，将优势技术互补，达到提升自身水产养殖技术水平、优化配置资源、降低企业生产成本、提高整体竞争力和影响力的目的。

5.产、学、研相结合，促进水产养殖技术快速提升

水产养殖企业必须加强与科研机构、大中专职业技术院校的合作交流以及技术研发，实现资源的优化配置，提高水产养殖技术水平，提高生产队伍的整体素质，实现科研与生产力的转化，提高经济效益，降低生产成本，科研机构能够为企业提供实际需要的养殖技术，职业技术学院能够为企业提高高素质人才，实现各取所需的目的，逐步提升水产养殖技术的综合水平，促进企业竞争力的提升，降低企业生产成本的投入，实现利润最大化。

参考文献

[1]博亚.2011年国家支持畜牧业发展的政策措施[J].农业技术与装备，2011，（7）：12.

[2]郭国防控制和降低水产养殖成本的关键技术[J].水产科技.2007，（4）：29

[3]刘新山。渔业行政管理学[M].北京：海洋出版社，2010.107.

[4]于孝东.水产养殖企业的经营之道[J].科学养鱼，2000，（12）：14.

[5]潘开宇.渔业企业经营管理[M].北京：化学工业出版社，2011.39-40.

[6]郭国防.控制和降低水产养殖成本的关键技术[J].水产科技，2007，（4）：29.

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关键词生态鸡；林下养殖；宁夏彭阳

中图分类号S831；F321.42文献标识码A文章编号 1007-5739（2011）22-0321-02

近几年来，彭阳县委、县政府以兴林富民为目标，在抓好林业生态体系建设的同时，努力发展林下种植、林下养殖等林下产业[1-2]。截至目前，全县森林资源保存面积达13.17万hm2，发展林业生产和林下养殖具有得天独厚的条件。彭阳县生态鸡养殖农民专业合作社，是一家专门从事林下生态鸡养殖、收购、加工及销售一体化的农村专业合作经济组织。该合作社树立了林下生态鸡品牌，生态鸡产品经农业部农产品质量安全中心认证为无公害农产品。现将引导发展林下养殖的主要做法探讨如下。

1宣传发动到位

该合作社采取“走出去”与“请进来”的办法，组织养殖专业户和林业生产专业户，到率先发展林下养殖的先进市县参观考察。先后多次邀请畜牧技术专家，组织编写并反复修订《生态鸡养殖技术手册》及《生态鸡“放牧+补饲”技术》等资料，普及推广生态鸡养殖技术。并邀请县有线电视台实地录制生态鸡养殖技术专题片、制作VCD光盘，在电视、互联网等新闻媒体上宣传30余期（次），并向会员及养殖户免费发放VCD光盘1 800余张。2011年以来，合作社先后举办养鸡技术培训班5～10期、培训养鸡户2 000人次。

2经营理念到位

合作组织自成立以来，联合全县12个乡（镇）20个行政村150个养鸡大户，紧紧围绕当地“生态鸡”绿色无公害这一特点，不断扩建基地，大力提升肉品档次，积极培育养殖大户，努力增加农民收入。为实现共同富裕这一目标，发展社员120人，户年均纯收入4.5万元，合作社先后和全县生态鸡养殖大户签订购销合同1 000多户，带动重点养殖户2 000户，收购生态鸡110万只，营业额1 300多万元，上缴税金11万元，税后利润117万元。每年举办技术培训班5～10期，形成全县林区、基地、乡镇、村队户户养鸡的饲养格局。

3相关政策到位

国家西部大开发战略实施以来，退耕还林工程已在彭阳县实施10年，生态效益十分明显。为了巩固退耕还林成果，该合作社积极发挥“服务社员、带动农民、助农增收”的作用，使入社养殖户通过专业合作社获得了资金、技术帮助，扩大养殖规模，增加经济效益，增强市场竞争力和抗御风险能力。积极协调政府争取畜牧业项目，用于扶持生态鸡养殖业发展。同时，养殖专业合作社还积极引导养殖专业合作社与农民建立稳定的产销协作关系，全力扶持广大养殖户扩大生产规模，有效促进养殖业增产、农民增收。

4示范引导到位

养殖专业合作社以彭阳县曹川村养殖场为基地，为养殖专业合作社社员及周边群众提供技术、信息、物资供应、生态鸡系列产品销售等服务。养殖专业合作社的成立，使社员有了组织上的依托，社员通过养殖专业合作社参与市场竞争，增强了市场竞争力，社员不但增加了生产收入，在产品加工、流通过程中也得到收益，效益的增加也提高了广大农民饲养生态鸡的积极性。农民在养殖专业合作社的支持和引导下，大力饲养生态鸡，周边乡镇、村庄生态鸡养殖蔚然成风，养殖生态鸡存栏常年保持150万只，生态鸡制品销售情况良好。

在科学管理的基础上，结合实际生产积累了成功经验，即实施“五统一”措施：一是统一鸡苗品种。合作社在充分考察的基础上，派专人在指定地点批量购进鸡苗，保证鸡苗的品种纯度。为规范生态鸡市场，在生态鸡引进上，要求凡向社员出售的生态鸡，要经养殖专业合作社专业技术人员对生态鸡健康状况进行鉴定；在产品销售上，由养殖场养殖专业合作社集中统一销售，确保社员利益不受损失。二是统一孵化。积极向上级部门争取，由养殖专业合作社派专人学习孵化技术，保证繁殖的生态鸡品质优良高产；养殖专业合作社坚持“民办、民管、民受益”的管理机制，充分开发利用当地丰富的草本资源和农副产品，饲养、收集、加工和销售生态鸡。同时，合作社建立孵化点，为社员及周边乡镇、村队群众提供良种生态鸡苗，扩大饲养量，增加养殖专业合作社和社员的经济收入。三是统一购进精饲料。由专业合作社派专人按照配方比例进行指导，确保饲料合格。四是统一防疫。安排专人学习防疫知识，配备防疫员，每年定时组织防疫，合作社坚持每年随机选取一批产品送专门机构进行质量检测，以确保生态乌鸡肉质良好、风味独特和食品安全。五是统一技术培训。合作社坚持自繁自育的新路子，使养殖业由数量型向质量效益型转变。为提高生态鸡饲养管理和疾病防治技术，养殖专业合作社每年举办多次生态鸡饲养管理和疾病防治技术培训，并聘请专家每季度进行1次现场技术指导。每年为社员户养殖的生态鸡免费进行布氏杆菌病等病情检测，以便及时发现疫病苗头，采取有针对性的防治措施。每年邀请兽医专家为养殖户传授生态鸡养殖知识、防疫知识和现场指导，适时组织举办养殖技术培训班和科普讲座，带领合作社的技术服务队深入生产基地巡回技术指导，及时为广大养殖户提供技术服务，使广大养殖户有了技术依托[3-4]。

在经营过程中，同样实施“五统一”。 专业合作社和农户签订了购销合同，实行统一储存、统一冷却、统一运输、统一销售、统一结算（每隔1个月支付1次）经营，获得农民养殖户的认可。

目前，生态鸡产品已销往北京、深圳、上海、西安、兰州等地，并在银川、固原、西安等地建立了专卖店。现在，利用彭阳县委、县政府将发展生态鸡产业列为强村富民工程的“五大基地”之一的大好时机，养殖专业合作社已申报在县城南门工业园区新征土地1.67 hm2，建设清真家禽屠宰厂、生态鸡屠宰加工车间1 800 m2、冷库300 m2、冷链系统等项目。以获取更大的经济效益。县委、县政府制定了发展生态鸡产业的“十百千万”工程，即：全县建成30个生态鸡农户型孵化点，发展100个小流域村庄放养点，培育1 000个规模养殖户，带动1万个重点养殖户和3万个普通养殖户，计划到2015年全县生态鸡饲养总量突破500万只。通过养鸡促进全县养殖业、畜牧业产业化快速发展和科技水平提高，加速当地农牧民脱贫致富奔小康及当地相关经济快速发展，发挥其推动带头作用。

5参考文献

[1] 李人俊，季林英，梅雪华，等.利用山区资源优势积极发展畜牧产业[J].内蒙古农业科技，2006（B12）：188-189.

[2] 董文芬，马德美.四川省盐源县果园生态鸡养殖技术[J].畜牧与饲料科学，2011，32（4）：117-118.

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一、企业概况

江苏天福莱公司是在收购原中外合资连云港苏兰林饲料水产公司的全部固定资产，重组市财神饲料有限公司、市创新饲料机械有限公司、市天福莱贸易有限公司的基础上成立的民营企业，公司注册资本1188万元，**年末资产总额4800余万元，职工120余人，其中高级职称技术人员12人，工程技术人员26人，大专以上学历员工占公司总人数的60%以上。

江苏天福莱公司以特种水产饲料为主营业务，主要产品有“连海”牌水产系列饲料和畜禽饲料，刚进入市场时人们对“连海”这个陌生的品牌，带着几分期待和疑虑，经过一年多的市场验证，在天津、盐城、南通、高邮、高淳等地取得良好的养殖效果，饵料系数平均比同类型同等料号的饲料低0.2，养殖户普遍获得了平均5000元/亩以上的经济效益，亩净增效益1000元以上。**年公司实现销售收入5000余万元，拥有入围养殖户10800个、惠及水产养殖面积达50余万亩，建立合作基地和伙伴10个，其中有中食集团灌云大南畜禽发展有限公司万头良种猪场、连云港天顺牧业发展有限公司万头商品猪养殖基地、南京高淳水产站科学养殖推广基地、宿迁碧森万亩河蟹养殖基地以及高邮市罗氏沼虾养殖协会、宜兴市青虾养殖协会等。

二、“民企帮村”具体工作与目标

**年我市“民企帮村”工程已全面启动，我公司首先想到的就是怎样让农民富起来，让养殖户取得最大的经济效益是我公司的追求，建设新农村靠一时的捐赠和扶贫不能从根本上解决问题，只有发掘各村当地资源优势，发展区域经济，以地方经济的发展带动农民增收和农业增效，促进新农村建设的步伐。

根据企业资源优势和产品的特色，通过调查，我公司将帮扶示范点定在东海县张湾乡七里村，该村是我市周边地区较早从事特种水产养殖的村子，早在2002年全村有几百亩水面主要养殖南美白对虾和罗氏沼虾，由于缺乏养殖技术和优质的饲料饵料，连续两年都亏损并准备回填返耕。我公司技术人员耐心讲解，和他们一起寻找问题所在、分析失败原因，并请他们到我公司参观和学习交流，最终养殖户们发现了一直困扰他们的问题，在田贵彬、霍中武等人影响和带动下，全村近一半村民重新搞起了南美白对虾的养殖，年底清算时每亩虾塘平均净赚5000元以上。现在该村村民重新找回了信心，进行大面积的南美白对虾养殖。

目前，我公司已在海州锦屏、灌云伊芦、下车、东王集、小伊、东辛农场、赣榆罗阳以及徐圩等地连续召开了9场科学养殖技术培训班，介绍张湾乡七里村的成功经验，传授新的养殖技术和关键技术要领。此举受到了广大养殖户的热烈欢迎和村委会的高度评价，还有的养殖户会后又慕名到公司参加学习与培训。会后大家异口同声地说：天福莱公司不仅提供优质的饲料，而且带来了先进的养殖技术和成功的管理经验，帮助我们发家致富，真是太好了，我们绝对相信天福莱饲料！其中，东辛农场水产养殖公司的变化最为显著。该公司现有水面上万亩，但产量极低，传统的粗放式养殖模式和落后的养殖观念普遍存在，一亩虾塘能赚几百元钱就满足了。没有高投入，哪来的效益？针对这种情况，我公司组织市场开发部、技术服务部、水产事业部的业务骨干与东辛农场水产养殖公司多次商谈，经过周密策划，在东辛农场召开百人以上大型科学养殖技术培训班两场，并邀请养殖户到公司参观近百人次，功夫不负有心人，东辛农场的虾塘单位亩产从原来不到100斤增加到**年的500斤左右，经济效益十分显著。今年，东辛农场决定新开辟虾塘一万亩，变荒地为聚宝盆，大力发展特种水产养殖业，鼓励和带动农民养殖致富，优化农业产业结构，为新农村建设拓宽了思路。用他们的话说，天福莱公司不仅仅是把最优质的饲料奉献给了我们广大养殖户，更是把科学的养殖技术和全新的养殖理念送到千家万户。

2007年，我公司决定在我市周边及四县广泛开展科学养殖知识培训和技术交流会20场以上，培训人次不少于1000人，并选择一些重点困难户免费提供饲料，重点帮扶。通过技术培训和交流，培养典型户、示范户和致富能手，以典型户和示范户为基点和龙头，以点代面，发展区域经济，带动农民致富，推动我市新农村建设的发展步伐。

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关键词：推广；水产养殖技术；问题；对策

中图分类号：S43 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20161033058

1 材料与方法

选取盐城市的5个水产养殖场作为研究对象，通过问卷调查与访问了解其应用水产养殖技术的情况，与相关部门沟通交流，分析水产养殖技术推广中存在的问题，并提出相应对策。

2 结果

目前盐城市水产养殖场仍然沿用传统的养殖方法，水产养殖技术的推广情况并不乐观，存在的主要问题有：水产养殖者缺乏科技知识、技术推广者素质不高、基层水产站缺乏推广资金和水产养殖者缺乏营销经验。采用相应的解决对策后，各养殖场逐渐开始应用水产养殖技术，并且产量有了不同程度的增加。

3 讨论

3.1 水产养殖技术推广存在的问题

目前我国虽然已经投入了许多的财力、物力来推广水产养殖技术，并且有了一定的效果，或多或少地改进了传统的养殖模式，但是由于水产养殖者本身的知识、技术水平较低，以及一些其他的原因，技术推广工作仍然存在一些亟待解决的问题。

3.1.1 水产养殖者缺乏科技知识

因为大部分水产养殖者文化程度偏低，不了解养殖专业知识，且技术应用意识差，所以只是单纯凭借个人经验进行养殖，缺乏科学技术的有力支撑，导致工作效率不高，并且存在严重的浪费与污染现象。水产养殖者缺乏科技知识的导致水产养殖技术推广受到限制的根本原因[2]。

3.1.2 水产养殖技术推广者素质不高

技术推广人员的素质高低对推广效果有直接影响。大部分技术推广人员都并不专业，而且年级偏高，没有及时更新知识结构体系。其对于科学、先进的水产养殖技术了解的并不全面，自然难以达到理想的推广效果。除此之外，其没有较强的问题解决能力，创新意识薄弱，导致技术推广工作难以达到一个较高的水平。

3.1.3 基层水产站缺乏推广资金

缺少技术推广资金是推广水产养殖技术工作中的难题之一，并且使技术推广的进步和发展受到了限制。因为研发与推广水产养殖技术需使用大量经费，但是在实际工作中，却存在缺乏经费的情况。

3.1.4 水产养殖者缺少营销经验

对于水产养殖者而言，最重要的问题就是销售问题，然而其缺乏营销经验的现状导致水产养殖技术的推广受到了一定的阻碍。养殖水产品的目的是销售水产品并盈利，增加收入，提高家庭的生活水平。但许多水产养殖者并无丰富的营销经验，采用的销售手段比较传统、陈旧，难以刺激消费者的消费欲望。单一的消费渠道无法有效提高产品的销售量，导致养殖者收入不高，也无心引入新的养殖技术。

3.2 大力推广水产养殖技术的对策

3.2.1 加大力度培训水产养殖技术

水产养殖技术的推广受到制约的主要一个原因就是水产养殖者没有对养殖技术有一个详细的了解，为了改变这种现状，就需要不断的培训水产养殖者的技术知识。水产养殖技术的推广也应该受到各级政府部门与机构的支持，在农业新的经济增长点中加入发展水产养殖业。在水产养殖技术的培训过程中，应该从以下几个方面进行。采用派出去的方式进行培训。素质低是目前大多数水产养殖技术推广者所存在的主要问题，只有采取派出去的方式才能够不断的提高其推广技术与技术的更新。与此同时，请回来的方式也需要与此相结合，不断的将高层次、高学历的水产养殖技术推广人才吸引过来，不断的壮大推广团队，提高团队的整体素质；定期举行水产养殖技术的培训与讲座。专业的技术培训讲座需要由相关部门与政府机构进行扶持，一年定期举办几次技术知识的讲座，提高水产养殖者的养殖技术，并且将一些比较有应用价值的水产养殖资料赠送给养殖者；加强技术合作交流。水产养殖技术的推广应该与科研机构、学校等进行合作交流，同时还应该和知名的养殖企业进行不断的沟通，不断提高养殖技术。

3.2.2 大力推广新的水产养殖技术

为了能够有效的调整水产养殖业内部的结构，就需要对新品种、新技术进行不断的推广，并且保证水产养殖因地制宜，这样才能够不断的增加水产养殖者的财富。结合当地的资源优势，对水产养殖技术进行不断的创新发展是水产养殖技术推广过程中非常重要的，例如，毕节市的冷水资源非常的丰富，当地人们利用这一条件进行了鲟鱼的养殖，并探索出冷流水养殖技术；对当地现有的研究成果与鱼类资源进行有效的利用，不断的推动水产养殖技术的推广；水产养殖的推广力度也应该不断的加大，形成一种苗种繁育、饲料渔药销售和养殖技术融为一体的养殖体系。

3.2.3 加大水产养殖技术推广资金投入

在水产养殖技术的推广过程中，资金的投入是非常重要的，加大推广资金的投入主要从以下2个方面进行。针对基层技术推广出现的资金不足的问题进行解决，有关部门与政府应该不断的增大技术推广资金的扶持力度，结合相关的情况给予合理的资金扶持量，确保有充足的资金进行水产养殖技术的推广；基层水产养殖技术的推广资金安排应该在财政预算时给予考虑，寻找更多的资金筹集渠道，保证水产养殖技术的推广工作顺利进行[3]。

3.2.4 采取有效的水产养殖营销战略

水产养殖者要注重水产品竞争实力的提升，结合市场需求生产与销售水产品，为达到该目的，就要制定营销战略，有效开展营销工作。水产养殖者除了要掌握附近城市水产品的市场价格等信息，还要及时了解部分中大城市的的销售情况，把握机遇，在水产品批发市场占领一席之地，提高市场份额。通过网络途径销售，要将水产品的保健功效、质量与营养等充分展现出来，使消费者认知提高，降低销售成本。每年定期开展产品促销活动，增加消费量。

总而言之，为适应时代的进步与社会经济的发展，水产养殖者也要及时更新知识与技术，提高养殖水平。政府相关部门要加大扶持力度，从资金、政策等方面支持水产养殖新技术的推广工作，使水产养殖行业可以持续、健康发展。

参考文献

[1]沈水娥.浙江省德清县水产技术推广体系的现状、问题及对策[J].农业工程，2015（3）：153-155.

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一、活动目的

深入开展好农业科技促进年活动，全面提升农业科技创新能力，增强农业科技服务能力，提高农业劳动者素质，科学指导农业发展，有效解决制约农业发展的难点和热点问题，促进农民增收和农业增产

。

二、活动主题

以“科技进村入户，助力增产增收”为主题，在全区举行一系列丰富多彩的群众性农业科技活动。

三、活动主要内容

（一）举办农业科技促进年启动仪式

4月10日在夏庄街道举办“2012区农业科技促进年活动启动仪式”，组织局农技站、植保果树站、农广校、经管站、执法大队、农机办、检测站、疫控中心、卫监所等部门在活动期间进行现场咨询，发放

科技书籍和科普资料，向农户宣传优质高效农业种植、养殖技术和有关法律法规。

（二）开展科技人员包社区、联户活动

组织局中级及以上职称的农业科技人员进行包社区、联户，组成科技行服务团，深入全区20个社区，联系220个种养、农机大户，根据农民需求有针对性的进行培训、指导，开展一对一服务，将20个社区

和220个农户建成示范社区和示范户，并辐射带动周边社区、户（见附件）。

（三）宣传市的2012年农业主推技术和主导品种

通过印发资料、举办讲座、现场指导等形式，宣传市的2012年度20项主推技术和70个主导品种，传递到广大基层农技人员、农民和农业园区（基地）手中。重点搞好日光温室蔬菜标准化生产技术、

蔬菜根结线虫综合防控技术和食用菌标准化栽培技术等技术的推广应用。

（四）举办种植、养殖技术培训班

结合我局承担的“市新型农民科技培训”项目，继续搞好对农民和基层技术人员的培训工作。邀请农业大学、市农委的有关专家、教授举办蔬菜、果树优质高产栽培、毛皮动物养殖技术、蛋鸡增产技术

等培训班，进一步提高农户的生产水平，提高其增产、增收的能力。

（五）举办区农产品质量安全知识竞赛

为进一步推广普及农产品质量安全知识，切实提高全区种植从业人员的农产品质量安全意识，促进诚信道德建设，强化行业自律和诚信体系建设，计划于5月份举行首届区“富农杯”种植业农产品质量安

全知识竞赛,参加人员为已列入全区农产品质量安全网格化管理的31处种植业基地（园区）负责人。

（六）落实好市农委安排的其他各项活动

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关键词：农户需求；绩效分析；农民培训；农广校

此次农民需求与培训服务供给状况调查问卷200份，通过邳州市农广校组织实施的农业实用技术培训班和农民创业培训班进行问卷调查，回收171份有效问卷，涉及江苏省邳州市16个乡镇和2个办事处，参加调查农户171人。农民培训实施单位调查共涉及16个乡镇和2个办事处，200户农民。其中邳州北部8个镇，南部8个镇。

调查方法采用问卷调查、实地调研和专家座谈相结合。

在调查对象的选择上，根据邳州市的地理位置和人口分布进行区域划分，结合人口素质、劳动力流动状况、农技推广组织、农民专业经济合作组织、农业产业化经营组织状况、农业产业分布等特点，从26个镇、办事处选择16个镇和2个办事处进行调查。

一、农民接受可供技术培训服务与需求统计

（一）参加调查农户基本状况

在被调查对象中，男性占90.58%，女性占9.42%，平均年龄40岁，家庭成员平均4人，初中以下文化程度67.37%，高中文化程度32.63%，专科及本科以上0%；从事完全务农27.3%，完全非务农24.6%，兼业49.1%。

（二）农户参加农民培训总体状况调查

在被调查对象中，参加2006年后农民培训的农户占94.7%，未参加的占5.3%。

参加农民培训的农户中88.3%是由乡村安排，11.7%是农户自愿报名参加。培训性质主要是实用技术培训和创业培训，各占70%和30% ，所有费用均由政府承担。66.08%的农户参加了1次培训，其余农户参加2~3次培训。

农户对培训的时间普遍认为3~5天正合适。对内容的适应性感到比较满意的占82.46%，感觉很实用的占36.26%，比较实用的占43.27%，一般的占12.87%。

调查结果表明，农户对授课老师构成情况及对其满意度比较高，包括对本培训单位的业务人员、单位领导、上级部门业务人员及领导、高等院校专家学者授课的内容都给与认可。80%的农户认为，培训单位提供的硬件条件很好，提供的服务比较满意。农户对培训的总体评价，68%的农户对农业生产和非农业生产都有所帮助。经过培训能够熟练掌握种养技术，能够对经营能力有提升的占86%。收入水平普遍认为有所提高，培训后农户对新品种和新生产经营技术的采纳大大提高，75%的农户都采纳，培训后达到增产增收的目的。

在调查中，农户普遍认为政府的农业技术推广机构、农业龙头企业以及农民专业合作组织为其提供了培训及技术服务，农业新品种知识介绍、农业生产技术、农产品市场营销技术、农产品安全质量技术以及农民创业知识及技能尤为受到农户青睐，另外，劳动力转移培训、新农村建设知识培训和农民经济合作组织培训也受欢迎。

农户比较期望加强种植业养殖业方面的培训，包括粮食、蔬菜、猪羊鸡及水产养殖等，同时部分农户也希望得到农产品加工、储藏和流通方面的培训，对非农技术培训比较冷淡，但对营销、财会、家电、机械也有少量需求。

（三）对未参加培训农户的调查

调查中，有5.3%的农户未参加任何培训，44.4%的农户认为政府没有提供培训机会，44.4%的农户认为有机会，但没有参加。参加培训的意愿比较强，对农业新品种、农业新技术、农村创业知识以及农产品市场营销知识渴望的程度较高，并对现场指导较为期待。通过调查，影响农户未参加培训的因素很多，主要集中在认为自身经营规模有限，暂不需要培训。

二、农户对乡镇农业技术推广组织提供的服务调查

在调查对象中，接受过乡镇农业技术推广部门提供的服务的有64.32%，接受的服务中技术推广及培训占52.63%，提供品种及农药、化肥服务占32.75%。

农技推广组织提供的服务中，农户对完全无偿服务的满意度较高，达到70.76%，具体服务主要以技术推广、技术培训为主；对既有有偿又有无偿服务的满意度一般，主要涉及品种推广服务；而对完全有偿的服务，农户调查缺少评价。农户比较喜欢完全无偿服务的技术推广和技术培训，对部分无偿服务的品种推广则比较满意。农技推广人员的服务态度越好质量越高，农户的满意度越高。选择推广人员服务质量高、态度好的农户中，很满意和较满意的比例约占86.55%，虽然农户选择态度一般和服务质量不好的比重不大或没有明确表示，但农户对态度不好、服务质量不高的满意度明显低于态度好、质量高的满意度。

农技人员对农户的技术指导主要包括田间指导、广播集中指导和专家集中授课的方式， 这次调点是对农技人员到田间指导的方式进行调查。从调查的结果来看，农技人员采用田间指导方式，农民对技术掌握的熟练程度较高，占60%, 很难掌握的比例不足10%。而通过广播统一指导和集中专家授课的指导方式，农民对技术掌握熟练程度较高的比例仅占30%。因此, 农技人员的指导方式是否得当也是影响农户对技术掌握熟练程度的重要因素。

三、农户参加新型农民专业合作组织的调查

在调查对象中，40.94%的农户参加了农民专业合作组织，组织成员平均在200人左右，注册资金约为200万~300万元，45.71%的农户以现金入股，45.71%的农户以土地入股，8.58%的农户以劳动入股。农民专业合作组织为农户提供的服务主要是提供生产资料、培训和技术服务、销售服务和运输服务，提供加工储存保鲜等服务、资金服务和保险服务相对较少。农民专业合作组织还通过组织成员之间交流技术信息、外聘专家授课、大户示范和派遣学员出去学习回来传授等途径服务组织成员。成员从组织中取得的收益以在交易中买卖收益为主，约50%，股金分配和劳动分配收益较少。农户对农民专业合作组织生产经营决策参与一般，而从组织中得到生产资料和技术培训服务很多。在调查者中，有59.06%的农户未参加农民专业合作组织，其中30%的农户认为缺少资金入股、34%的农户认为本地缺少这样的组织； 但当问及是否愿意参加时，84%的农户选择愿意，6%的农户认为被大户垄断，加入后不合算，并表示不愿参加。

四、数据分析与结果

（一）农民参加培训情况分析

1． 农民参与培训率高，培训完全免费。调查结果显示，约有94%的农民在2006年后参加了农业实用技术培训和农民创业培训，其中每年参加培训的农户占全市农户的5.2%，农民为培训支付的费用几乎为0，培训为免费培训。

2．政府组织是农户参加培训的主要组织形式。据调查，有88.3%的人认为参加培训的原因是乡村安排，而个人自愿报名的比例较小。可见，农民培训工程仍然是以政府主导为主，在以后的培训中应逐步过渡到农民个人自愿参加为主。

3．农民接受培训内容以传统农业技术为主，培训需求呈现多样化。种植业和养殖业在调查中占培训需求的80%以上。在培训的农业技术中，粮食种植仍然是种植业的主体，蔬菜、温室大棚、苗木花卉等技术的需求也比较高，粮食生产达到43.27%，其次为蔬菜和温室大棚生产技术40.5%。养殖技术中传统畜禽养殖如猪羊鸡的需求量大约占58.48%，水产养殖22.7%，特种养殖也有所需求。在农产品加工和非农技能培训方面，培训内容需求表现得不太突出，对农产品加工储藏、通信、机械、财会、营销、建筑和餐饮都有需求，呈现多样化，其中农产品加工和机械占到40%。同时培训需求还涉及到运输、服装、家电、美容、旅游、文秘等技能，可见，农民对创业技能的需求也呈现多样化。

4．传统的培训方式是当前培训的主流。在培训方式中，参加培训班进行技术培训为主要形式，占85%，其中田间指导和广播集中指导占65%。由于受到经费和其他原因影响，专家集中授课仅占35%。根据前面调查数据，农户对培训班和田间指导的满意度很高。农户采用的农业技术来源主要来自农业部门，约占78.82%，来自电视和报纸、杂志的占5%，邻居朋友和企业的约占15.38%，通过网络和其他途径获得的技术相对较少。由此可见，传统的培训方式和传统媒介推广是主要的培训形式，现代信息化传媒较少。

（二）农民技术、技能掌握情况分析

1．掌握种养实用技术是农民技术培训的主要内容。在掌握农业技术中，粮食种植最高，为80%，其次蔬菜和大棚种植技术，为43.27%，养殖技术中传统畜禽养殖（猪、羊、鸡）比重较大，在掌握其他农业生产技术中有农产品加工、储存与流通等技术。

2．掌握实用化的创业技能也是农民培训的主要内容。在非农技能培训中，农业机械、农产品营销等技能是农民创业的重点培训内容，从农民掌握的劳动技能来看，符合农民本身素质和实际需求的技能较多，劳动技能的掌握趋向实用化。

（三）农民对技术的需求与培训服务供给的均衡性分析

在对农民需求的调查中发现，农民的需求以传统农业生产技术为主，主要集中在种植业和养殖业，特别是粮食种植和猪羊鸡的养殖。农民对现代农业生产技术也有相当的需求，如蔬菜、温室大棚、特种养殖种植，在农产品加工和非农技能培训中内容需求不太突出，对农产品加工储藏、通信、机械、财会、营销、建筑和餐饮都有需求，农民对技能的需求呈现多样化，其中农产品加工和机械占到13%，需求同时还涉及到运输、服装、家电、美容、旅游、文秘等技能。

通过邳州市农民培训供给菜单发现，培训主要以农业实用技术和农民创业培训为主，也包括各个产业特色和发展前景、农民创业理念的改变、农产品质量安全、法律法规、新农村建设、“三农”政策、农民专业合作组织、农民经纪人知识等。

对比农民需求和培训供给不难发现，二者能够基本达到平衡，农户对培训的满意度也较高，但是，培训没有充分满足农民对劳动技能的需求。

五、邳州市农民培训的绩效评价分析

（一）农民培训对农户采用新技术能力的影响较强

农民培训的直接目的就是提高农民素质和农村人力资本，传播新技术、推广新品种，使农民能够接受它、应用它。调查表明，参加过农民培训的农户在近3年内累计采用1～2项新技术、新品种的占75.44%，没有采用过新技术、新品种的占24.56%，总体上说，有75.44%的农户经培训后采纳了新品种和新技术。

（二）农民培训对农作物产量增加影响显著

调查表明， 80.12%的农民在参加农民培训后，家庭粮食和其他作物产量有所增加。这表明农民培训能有效增加农户的粮食及其他作物产量。

（三）农民培训对农户家庭收入的影响较大

参加培训后，有87.98%的农民认为家庭收入比以前增加了。基本没有变化的占12.02%。调查表明，农民认为培训后采用新技术、新养殖品种是家庭收入增加的主要原因。

（四）农民培训对生态效益的影响较弱

通过培训不仅能产生一定的经济效益，还应该产生一定的社会效益。调查表明，农民在参加培训后单位耕地面积上农药、化肥和灌溉水的使用量比培训前减少的农户仅占25.1% ，比以前增加和没有变化的分别占51.2%和23.4%。这表明，目前的培训对生态效益的影响较小。

（五）培训对农民组织化程度的影响不大

调查显示，在参加培训后只有40.94%的农户主动参加了各种专业协会；59.06%的农户未加入协会，其中6%的农户不想参加协会。这表明，农民自我参与意识、集体意识和抗风险意识仍很低，各种协会在农村所发挥的作用不大，农村的专业化水平和组织化程度还有待提高。

六、结论与政策建议

（一）结论

本文采用问卷调查、统计资料收集、专家咨询和个别访谈等方法，根据调研所得数据资料，完成了邳州市农民培训现状与绩效实证研究。通过对邳州市农民培训情况的调查分析，可以得出如下结论：

1． 目前农民培训参与率高，接受培训的时间适宜，参加培训的渠道和培训形式比较集中。

2． 农民参加培训的愿望强烈，最希望参加生产技术培训。而在生产技术培训中，最需要的培训是粮食、蔬菜种植和养殖技术培训。但农民不愿意为学习和培训支付太多费用，农民对培训的需求主要受生产规模、自身文化素质和经济条件的影响。

（下转10页）

（上接8页）

3． 农民培训提高了农户对新技术、新品种的采用率，增加了农作物的产量和养殖产出率，增加了农户家庭收入。但目前农民培训对社会效益和农民组织化程度的影响还较弱。

（二）政策建议

1．加大对农民培训的投入力度，不断扩大培训规模及资金支持，满足农民对培训的需求。

2． 提高农民参与程度。基层农广校要建立农民培训需求动态管理模式，有针对性地为农民提供培训。在培训项目的规划、实施、监测和评估的各个阶段保证农民的参与。在培训前，根据农民的需求设计符合实际需要的培训内容，包括农业实用技术和经营管理知识等。培训内容要围绕当地农业结构调整、“一村一品”发展、生产关键环节和技术等开展培训，提供适合农民需要的实用技术教材。培训时间要符合当地农民的生产需要。

3． 培训项目的设计、实施要根据产业的不同体现出特色。如培训资金重点向现代农业倾斜，提高培训的补助标准；制定完善配套的扶持政策，如信贷、补贴、优先承包、尤其创业基金支持等惠民政策。

4． 建立培训效果评估体系。农广校应针对培训的各个环节建立起一整套标准化的农村农民培训监测和评估指标，把监测和评估的结果作为重要的反馈信息用以调整以后培训的计划，增强培训效果。

5．充分发挥调研作用，定期将农民需求与政府技术供给结合起来，改变政府的单一政策行为，建立以农民需求为导向的农民培训新模式。

参考文献：

[1]陈华宁．我国农民培训分析[J] ．农业经济问题，2007（1）．

[2]张红宇．建立以市场为导向的农村职业教育体系[J] ．学习论坛，2006（4）．

[3]周逸先，崔玉平．农村劳动力受教育与就业家庭收入的相关分析[J]．中国农村经济，2001（4）．

[4]钟甫宁．农民问题与农村人力资源开发[J] ．农业经济导刊，2004（2）．

[5]徐辉，李录堂等．湖北农村人力资本投入调查与分析[J] ．农业技术经济，2007（2）．

篇8

东辛水产养殖园区先后被评为农业部水产健康养殖示范场、江苏省现代渔业精品园、江苏省农垦现代渔业产业园区。

江苏省东辛农场是江苏省大型国有综合性农业企业。

东辛农场水产养殖公司位于苏北平原的连云港市境内，东眺黄海，交通便利，人文地理环境优越。渔业园区现有集中连片养殖水面近3万亩，主要养殖种类为“南美白对虾、t鱼、鲤鱼、草鱼、梭鱼、鲫鱼”六大品种，水产养殖业已成为农场第一大经济支柱。

东辛投资百万建设完善水产物联网

南美白对虾是当今世界养殖产量最高的三大虾类之一，原产于南美洲太平洋沿岸海域，1988年7月，南美白对虾由中国科学院海洋研究所从美国夏威夷引进我国，并在1992年突破了育苗关，从小试到中试直至在全国各地推广养殖。在江苏、广东、广西、福建、海南、浙江、山东、河北等省、自治区逐步推广养殖，对虾养殖业的发展带动了我国水产养殖业的发展，促进了沿海地区的经济发展。

南美白对虾，亚属，是广温广盐性热带虾类，南美白对虾肉质鲜美，加工出肉率可高达67%，是集约化高产养殖的优良品种。

为提高水产园区育苗产量和质量，东辛投资近百万元，建成2000平方米工厂化育苗车间、1.8万平方米全水泥钢架育苗大棚，为3万亩水面南美白对虾养殖筑牢供苗保障。在建设硬件设施同时，统筹规划配备全新物联网水质检测系统和视频监控系统。新建南美白对虾育苗场物联网，可实现南美白对虾规模化、标准化、集约化和信息化繁育养殖；南美白对虾育苗场无线水质监测系统和视频监控系统等物联网工程，将大大加强南美白对虾的育苗和示范基地养殖全程的测控，为引导东辛周边地区高效渔业发展发挥龙头企业示范带动作用。

东辛水产利用品牌效应积极打造地理标志品牌

东辛农场水产业充分利用省级现代渔业园区建设契机，积极开展水产品质量和品牌认证，大力加强市场调研，发展优质、高产、高效、生态、安全型水产品养殖，形成了具有较高经济效益和较强市场竞争力并且适合资源条件要求的两大特色品种。

按照打造“东辛牌”优质水产品的目标，农场渔业生产实施公司化运作，水产公司负责苗种、投入品和产品销售，养殖户负责养殖管理，实行无公害健康养殖，通过改善养殖环境、建立健全水产品质量追溯体系、制定实施水产品质量安全监管制度，保证了农场水产品的质量安全。目前，南美白对虾和鲤鱼被农业部农产品质量安全中心认证为无公害农产品，认证基地面积超过1万亩。在确保水产品质量的基础上，统一品牌，做响品牌，加强品牌的管理和运作，提高了产业效益。

几年来，东辛水产已成功申报国家“东辛牌南美白对虾产品质量追溯系统建设”项目，淡水鱼产品已通过“HACCP体系认证”，“东辛牌”水产品顺利通过ISO9001认证，“东辛牌”南美白对虾被评为“江苏省名牌农产品”，“东辛”商标被认定为江苏省著名商标。水产养殖园区先后被评为农业部水产健康养殖示范场、江苏省现代渔业精品园、江苏省农垦现代渔业产业园区。水产品销往山东、上海等省市区。

下一步，公司将以省级现代渔业园区为依托，重点做好水产养殖中长期发展总体规划，并坚持以规划为引领，整合现有渔业资源，公司将开办龙头加工企业，发展水产品冷藏、烘干等深加工项目，并有步骤地在一些大中城市建设东辛水产品专卖店，加快发展以超市经营、连锁配送和网上销售等为主要手段的现代营销体系。

东辛牌南美白对虾质量追溯项目顺利通过验收

近日，农业部质量追溯项目验收组在江苏省农垦集团公司相关部门领导的陪同下，来东辛验收东辛牌南美白对虾质量追溯项目建设。

东辛牌南美白对虾质量追溯项目于2013年开始实施，建设期为3年，2015年达到追溯规模1万亩，追溯产量2000吨，追溯精度为每个养殖塘口，追溯深度为鲜活对虾初级分销、礼品箱零售。今后水产公司将进一步扩大追溯规模，丰富追溯品种，延伸产业链条，努力实现每批产品都可进行质量追溯。

有品牌有身份还不够，还需要有清楚的身世。东辛农场水产养殖公司于2013年9月按照农业部农垦农产品质量追溯系统要求建立了水产品追溯体系，现在消费者只需要扫描公司水产品的二维码，即可获知所买鱼虾的捕捞时间、养殖塘口编号、生产责任人、产品是否检验合格等相关信息。

“中国食品安全问题由来已久，缺乏监管是根源。我们公司利用统一经营管理的优势建立追溯体系，目的就是重建养殖户与消费者的关系，倒逼养殖户生产过程更透明，产品更优质，使食品安全这一块有保障。”东辛农场副场长徐中兵强调。

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一、典型示范，扩大科学养兔规模

##农民养兔虽有几十年的历史，但由于缺乏科技含量，经济效益又不明显，仅局限于自养自给，一直以来形不成规模。而省农科院提供的肉兔，品种优良，养殖方法与农民常规的不同，科技含量很高。为此，我们首先从科技示范上着手。1997年，从省农科院引进新西兰肉兔只，率先在岚岩村选择等名农业示范户中进行科学试养。同时，我们乡政府与省农科院、县农业局一起投资万元，兴建了**县益民良种兔繁育场，乡农科干部带头示范养殖。通过这种典型引导，加上经济效益明显，很快就带动了科学养兔规模的扩大，目前，全乡10个行政村都发展了肉兔养殖业，已有养兔专业户户，最大规模的达只；养殖的品种也从1个增加到20多个。新西兰、日本大耳兔、虎皮黄、比利时等良种兔已推广到全县20多个乡镇及周边的瑞安、乐清、景宁、福鼎等9个县、市。

二、狠抓培训，提高科学养兔水平

养兔有没有效益，关键取决于市场和养殖技术，市场是无形的，而养殖技术是看得见的，所以，在发展肉兔养殖业的过程中，我们非常注重提高养殖户的养殖技术和科技素质。一是充分利用乡科技活动室这个阵地，开展各类农业实用技术培训。邀请省、市、县专家和技术人员到乡里进行技术讲课22次，受训人员达2700人次，发放科技资料4100多份。二是组织养殖大户到外地去学习先进经验。先后组织8人到省农科院学习培训、组织3人到桐庐冠华兔业有限公司参观学习，通过他们再将外地的先进经验推广到各养殖户中。三是乡里专门为养殖户征订了《农民文摘》、《浙江科技报》、《新农村》等多种科技报刊，组织技术人员编写了通俗易懂的《肉兔饲养管理技术》，购买VCD片赠给养殖户，鼓励引导养殖户提高自我获取实用技术的能力。通过多种途径的培训，我乡大部份养殖户都掌握了科学养兔的技术，一些养殖户还成了其他乡镇养兔的辅导员。

三、凝聚合力，营造科学养兔氛围

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畜牧业在农村经济中占有重要地位，是农民收入的主要来源之一。办党委高度重视畜牧工作，加大农村产业结构的调整力度，积极扶持畜牧业的发展。畜牧业饲养规模不断扩大，今年，牲猪饲养量达1.86万头，牛存栏80头，黑山羊饲养量1320只，家禽饲养量6.82万羽，形成了畜牧业发展的稳固基础。在办事处的支持下成立了石子岭村养殖协会，以养殖协会为中心，辐射我办石段村、华塘村、姜村、横店村及邻近乡镇，为养殖户提供技术咨询及产、供、销等一条龙服务，保障了养殖户的利益，促进了我办畜牧业健康、稳定发展。

二、依靠科技进步，推进畜牧业向规模化、专业化发展。

我们把畜牧工作的着力点放在普及应用科技上，在畜牧业生产的各环节推广应用科学养殖技术，取得了较好的成效。积极开展科技培训，提高养殖户的整体素质。我们共举了牲猪养殖技术培训班两期，请了畜牧专业技术人员为广大养猪户讲授科学养殖知识，听课人数达1000多人次；同时通过农村党员干部远程教育网络，将相关的养殖技术课程接收录制下来，不定期地组织相关各村的养殖户观看。目前，我办规模养殖户共有50多户，在他们的带动和影响下，促进了我办畜牧业向规模化、专业化发展。

三、认真做好防疫工作，为畜牧业的健康发展保驾护航。

加强领导，成立了办事处主任余足矣同志任组长、负责农业工作的分管领导许建平同志任副组长的重大动物疫病防治工作领导小组，加大对防疫工作的指挥与协调。建立疫情报告制度，及时发现及时扑灭疫情。配合市畜牧局成功处置了五里牌牲畜口蹄疫疫情，防止了疫情的扩散。进一步完善猪、禽免疫程序，提高免疫效果。对牲畜口蹄疫和家禽高致病性禽流感的免疫，免疫密度达到了100；落实了免疫标识制度，做到免疫证、耳标、登记建档同时进行；同时在产地检疫、屠宰、运输、销售等环节上严格把关，全面推进了免疫注射和免疫标识制度的实施。

在明年的工作中我办将再接再厉，在市畜牧局的支持和指导下。为我办的畜牧业迈上一个新的台阶而不懈努力。