化学化工专业知识范文
时间：2023-09-21 17:34:54
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篇1
【关键词】职业学校；化工专业；实践教学
一、前言
化学工业是国家支柱产业，是一种特殊的工业，是一种危险的工业，时刻影响着人们赖以生存的环境。职业学校是培养化工操作技能劳动者的重要场所。作为支柱产业，如何培养职业劳动者值得深思。尤其是职业学校不能依靠简单的中学化学教学模式，而应采取多种形式和手段来引导学生走入多彩的化工世界。学生应该有更多的机会体验实践教学。
然而，我国高等教育重理论轻实践，缺乏足够的工程实践条件，缺少具备工程经验的“双师型”教师，导致在应用型人才的培养上存在较大问题，学生缺乏一定的动手能力、适应能力及解决实际问题的能力。改革现阶段人才培养模式已成为大多数应用型本科高等学校面临的问题。
二、当前化工专业实践教学体系存在的问题
（一）教学落后。受到实验条件限制，大多数化工学校在实验教学由单一的实验教师独自负责大部分课程的实验教学，与实际和最新进展脱节。
（二）人才培养目标定位不清晰。部分化工学校在人才培养目标定位未能考虑人才培养的类型、层次、社会需求，采取部属重点高校、省属老牌高校的精英教育模式去培养学术型人才的问题，造成实践应用型人才严重匮乏。
（三）师资队伍。很多化工专业引进的教师大部分都是年轻的博士，缺乏从事专业实践的工作经历，过度看重科研项目和论文，不重视教学成果，导致师资队伍建设缺乏创新性应用型人才培养。
三、强化化工专业实践教学的主要途径
（一）建设化工专业学校实践教学体系
化工专业学校实践教学体系建设是基础，是提高教育教学质量和办学效益、不断增强服务经济社会的一项综合性、长期性的基本建设。具体从以下几个方面进行探讨：
一是制定切实可行的教学计划和教学大纲。强化基础化学实验，夯实基础在工科化工类专业实验课程体系与实验教学内容的改革，牢牢把握化学系列理论课程在化工类人才培养中的基础地位和支撑作用。调整课程，合理搭配教学与实践在保证理论知识，增加实践性教学环节的课时。
二是改进实训方法。改进实训形式采用参观见习、模拟仿真训练、岗位实训、毕业设计等形式，做到课堂理论教学与化工生产实际相结合。
三是建立质量评估体系，确保实训效果实训的目的是提高学生的动手能力及对化工生产基本操作规程的熟悉程度，因此实习考核应重点放在考核学生的技能上。考核采取灵活多样的方式。
（二）结合生产实践增加设计性及综合性实验内容增加实验教学
强化教学与科研相结合，发挥科学研究在人才培养中的平台作用。以科研促进实验教学改革，使教学内容不断更新，许多新的实验项目是由教师先搞科研再引入到实验教学中来，从而提高实验教学水平。例如：为培养学生的创新性，了解胶粘剂的发展动态和市场需求，将最新的科研成果融入本科教学实验，开设了“丙烯酸脂类压敏胶的制备与性能测试综合设计实验”。指导学生搜集不同厂商对胶粘剂使用温度、强度、固化速度等各种参数的要求，再根据市场需要的各种性能不同的胶粘剂来分组设计不同的配方，激发了学生运用所学的高分子化学与物理知识积极参与教学实验的热情，提高了的科研兴趣，充分调动学生学习中的积极性和主动性。
（三）提高专业教师的实践教学水平
1.拓宽“双师型”教师的来源渠道。招聘和引进具有双师素质的专业技术人员和管理人员到学校担任专、兼职教师，改善教师队伍结构，促进教师整体专业素质的提高。
2.校企挂钩，建立教师实践基地。职业学校要加强对现有教师的培养和培训，有计划地选派教师到相关企业挂职锻炼。定期组织专业教师深入生产一线开展调查研究，进行业务实践，掌握专业技术发展动态，了解企业和社会对本专业的需求，收集教学素材，丰富教学内容，不断提高专业教师的实际操作技能。
3.建立职业技能鉴定站，参与职业技能考核。专业教师通过组织技能鉴定，不断积累实践教学需要的技能和经验。通过对职业技能鉴定等级标准和试题考试方法的深入研究，对其相应专业的培养目标和岗位职业能力有更深刻的认识。在参与制订教学计划时能够提供更切实际的想法和意见；在担任实践教学任务时能够有更强的针对性及更为合理的教学方法。
4.走出去，请进来。一方面要有计划地组织教师走出校门，到先进省、市院校和行业企业参观考察，学习先进经验，有条件的还应组织教师到国外考察学习。鼓励教师参加各种学术会议、专业学会或行业协会进行的学术交流。另一方面吸纳社会上的专家、学者和企业家担任客座教授，聘请有实践经验的高级技术人才担任兼职教师，定期授课或进行现场教学。不断开阔教师的视野，增强学校的学术氛围。
（四）优化学校化工专业人才培养的教学管理
教学管理机制的建设。教学管理是课程建设的组织保证，主要包括科学、规范、系统和配套的实践教学管理规章制度教学质量评价体系，实践教学档案资料和实践教学激励机制等内容建设。因此，构建严格、科学的教学质量评估指标体系是课程建设质量的保证。另外，学校和学院教学督导团参与实践教学环节检查，除了对过程中的纪律、生产、实习记录、实习报告等进行常规检查外，和学生、老师召开实践教学的座谈会、交流会。这对实践教学体系的管理是非常有益的。
参考文献：
[1]谢肖力，高等职业教育实践教学探讨[J].中国成人教育2009年21期
[2]饶贵生、舒叔斌，关于高职内涵建设的实践与思考[J].职教论坛2011年35期
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关键词：高职高专 公共英语 专业化
中图分类号：G642.3 文献标识码：A 文章编号：1673-9795（2013）05（a）-0059-01
教育部《关于高职高专教育英语课程教学基本要求》明确提出高职高专英语教学应以培养学生实际运用语言能力为目标，突出教学内容的实用性和针对性，并强调在教学中遵循“实用为主、够用为度”方针。我校为医学类高职高专院校，根据我校各专业的特点，从事英语教学的教师越来越认识到让学生掌握本专业的英语知识和技能，满足学生就业岗位需求是当前英语教学改革的必经之路。
1 公共英语教学专业化的总体思路
根据我校学生的学习特点和水平，首先开展一学期的公共英语教学，实现由公共英语向专业英语的过渡，继而在学生入学第二学期开展专业英语教学。从基本专业英语词汇到常用句型，直至对话，以设置医院中实际场景进行专业英语技能培养，尤其是职业化口语操练能力的培养，使学生牢固掌握专业英语词汇和知识，把英语应用与专业知识紧密结合。以实训为主，让学生学会如何在专业领域中使用英语进行交流，培养学生综合素质，突出专业核心能力，从而使高职高专英语教学真正实现为专业服务、为培养“高端技能型人才”服务的母的。
2 公共英语专业化的教学模式
护理专业是我校的品牌专业，护理专业学生占全校在校学生总数的1/2。为使学生有所学、有所得，我们为学生制定了具有高职高专医学院校特色的英语教学模式。
2.1 课程设置
学生在校学习英语的时间为三个学期，为了更好地践行“实用为主，够用为度”的高职高专教学原则，我们为学生设置了三段式英语教学内容，即“公共英语+专业英语+职业英语”，第一学期进行公共英语教学，学生在经过之前九年的初高中学习，有了一定的英语基础知识，大部分学生读、写、译的能力较强，但听、说能力薄弱。因此，这一学期在巩固学生基础英语知识的同时，通过在课堂教学增加课前讲演和课上讨论及课堂辩论赛的形式，增强其听、说能力，进而提高学生英语的综合能力。第二学期开展专业英语教学，讲授护理专业英语的词汇、句型、常用语，并模拟医院护理工作者的实际工作情况进行医护、护患的模拟表演，使学生能够从英语的角度学专业。第三学期的职业英语是巩固第二学期专业英语的知识，同时讲授在职场定环境下的常用医学英语知识。三者相结合，相辅相成，使学生在打好英语基础知识和技能的同时，更好地掌握护理英语知识、培养职业技能，在具体的岗位中做到学以致用，摆脱哑巴英语、学无所用的尴尬局面。
2.2 教材选用
我们针对我校医学生的学习特点，公共英语教学主要为学生们选择普通国家级“十一五”规划教材中的适合学生进行读写锻炼和听说锻炼的教材。而专业英语和职业英语教学的两个阶段，我们采用了适合医学护理专业学生使用的自编教材《护理职业交际英语》和《创新实用医院英语》两本教材。
2.3 教学模式
在教学过程中，我们秉承“以社会需求为目标、以就业为导向、以实用为特点”的教学原则，加强语言技能的培养，突出实际应用。课堂教学以教师为主导、学生为主体，采用启发式、互动式、情景式、小组合作式等教学方法，把听、说、读、写、译能力培养有机贯穿于整个教学活动中，融“教、学、做”为一体。在专业英语教学中大胆实践，勇于改革，模拟医院对话场景，进行医护、护患、医患等角色扮演，通过学生的互动，使学生们掌握所学的知识。同时，采用多媒体教学和网络自主学习系统相结合的教学模式，并鼓励学生参与第二课堂的各种活动，比如，帮助学生提高英语综合能力的英语演讲比赛、英文单词速记比赛、英文歌曲大赛等，还有巩固学生专业英语知识的医学词汇记忆比赛，医学情景剧大赛等。师生在和谐、愉快的情景中，通过密切合作，实现教与学的共振，最大限度调动学生学习专业英语的积极性。
3 考评形式
科学的考试测评结果不仅有助于教师了解教学效果、改进教学方法、提高教学质量，还可帮助学生了解自己的学习情况、改进学习方法。为了配合英语教学的目标，英语考核方式我们采取的是口试和笔试相结合的方法。口试要求：公共英语的口试形式是进行3分钟之内的自拟题目的课堂演讲或以小组为单位的英文情景剧表演；专业英语的口试形式是模拟医院真实场景的医学情景剧表演。笔试部分：公共英语笔试包含了对听力、词汇、阅读、翻译和写作的测试；专业英语笔试除包含对基础英语知识的测试之外，还有对专业医学词汇、句型、翻译和写作的测试。为了提高学生学习的积极性，我们还加大了平时成绩的比例，鼓励学生多参与课堂活动和课后的第二课堂活动。
4 培养学生自主学习能力
作为医学类院校，英语课程只是一本公共基础课，课上教学时间有限。在这一情况下培养学生自主学习的能力就尤为关键。引导学生自主学习，帮助学生学会学习，充分调动其学习热情和积极性，也是专业英语教学顺利开展的必要条件。教育家托夫勒曾说：未来的文盲不是目不识丁的人，而是那些没有学会学习的人。专业英语开设的第一堂课，教师先讲学习策略，把学生要掌握的学习内容，尤其是词汇表发给学生，让学生利用课余时间背会、掌握，教师定期检查，以培养学生学习毅力；向学生介绍高职高专英语学习的特点，使其树立正确的学习观，及时调整学习策略。将课内教学向课外延伸，挖掘隐性课时的潜力，不仅解决了英语课时少的难题，而且还培养了学生自主学习能力，为其今后终身学习打下基础。
5 加强师资队伍建设
教师在实现公共英语专业化之路上扮演着重要的角色，目前我校从事专业英语教学的教师都具有英语专业知识，但其他专业的系统知识很是有限，英语教师队伍知识结构单一，不能满足专业英语教学的需求。因此，加强英语教师的专业知识学习也是重中之重。除了学校开展的进修培训之外，我们自身也要加强学习，不断地与护理专业教师和其他教师探讨学习，相互听课，进行课题研究，共同探讨教学中出现的问题，使专业英语教学顺利开展。
我校的公共英语专业化改革正在如火如荼的开展，我们将不断努力，建立突出专业英语特色的教学模式，更加深入开展公共英语教学专业化改革实践，不断总结、探索新方法和思路，使高职高专公共英语教学改革迈上新台阶。
参考文献
[1] 苏波.正确处理基础英语和专业英语教学的关系[J].天津航海，2005（2）：48-50.
篇3
【关键词】高职；专业社团；公司化；市场化
高职学生专业社团是学生利用自己所学专业相关的知识，通过相关活动能够实现课内与课外的衔接，在课外活动和社会实践的中内化知识，从而达到提高学生专业能力与综合素质的目的。
专业型社团功能是通过良好的社团活动设计与运作实现的。具体来说，专业型社团学习与交流和学术研究与推广活动是学生课堂学习的补充和延伸，为学生提供自主学习与实践的平台，能够激发学生学习兴趣，活跃学术气氛，能够在拓展与交流活动中深化学习，扩展学生专业知识面；能够便于大学生学以致用，形成与提高学生的专业能力，促进学生专业成长，丰富学生的校园生活，而且能够增长学生的知识，拓宽视野。通过组织与参与专业学习、实践训练、学科竞赛、社会实践与服务等形式的活动，社团成员不仅提升了专业能力与素质，还能够相互交流与学习，不断促进相互理解和沟通，在交往与活动中满足个体在自尊、社会交往等方面的心理需求，使自己的组织协调能力得到锻炼与提高，引导学生深入了解社会需求，通过成员间的相互磨合不仅增进了彼此间的友谊，更体会到了合作的重要性，增强了同学之间的凝聚力，提高了综合素质。
二、专业型大学生社团运行中的问题
现阶段专业型大学生社团运作也存在一些问题。
1、资金缺少。社团文化属于校园亚文化体系，社团是大学生非正式群体，带有很强的民间组织色彩，它的活动大部分是自发的。如果迎合了学校管理者的需要，就会有资金注入，反之资金就会捉襟见肘。从目前的情况来看，社团的资金大多是从学生会的资金中分一杯羹。
2、管理松散。虽然许多专业性大学生社团都配备了指导教师，但由于没有相应的奖励机制和管理机制，担任社团导师的多为兼职或义务工作，在时间、精力上有时难以完全保证社团指导的力度与质量，社团活动缺乏系统性的专业指导与帮助；导师队伍绝大部分为校内教师，缺少来自行业企业的既有专业前沿信息又有实践经验的“大师傅”。故社团组织机构不明确，缺乏队伍建设的梯度与延续性，造成社团发展缺乏后劲；活动开展计划性不强，在一定程度上影响了活动效果；内部组织体系不强，会员队伍随性零散，无法形成合力，推进社团的深层次建设。
3、底蕴不足不少高职院校的专业技能型社团在发展定位上仍偏重于专业知识应用和技术操作能力提升，相对淡化对学生创新思考意识、自主学习能力、研究探索精神、职业发展能力等综合素质的养成培育，未能达成学生职业素质与专业水平的全面提升。高职院校的专业技能型学生社团不够重视自身社团文化的积淀与发展，在开展活动时，流于形式，内容空洞，甚至成为课堂教学的翻版，没有把握会员真正的根本性需求，造成社团凝聚力的不足和部分会员的流失。
三、高职学生专业社团公司化市场化运作的优点
1、学生专业社团公司化运作有助于专业社团的健康发展。
从公司化运作的角度来看，第一要义就是要解决资金不足的问题，这和企业首先要有流动资金、生产成本如出一辙。
把企业管理模式引进学校社团管理，效仿企业的构建、运行和管理的模式来规划学校社团。旨在运用现代企业的管理模式提高学校社团的管理效率，提升学校社团的影响力度，把学校社团做成一家“公司”。而进一步的理念则是，在对学校社团进行公司化管理的过程中，所有成员通过公司化模式的熏陶，提前适应企业的管理模式，学习企业的管理流程，体验企业的管理乐趣。
2、学生专业社团市场化运作有助于社团的持久发展。
许多专业社团在走出校园开展社会活动的同时，也积极与一些政府部门、企事业单位联系，利用自身的智力、人力和文化优势，争取社会的经费支持，同时也将社团活动在更大范围和更高层次上开展，为社会发展作出应有的贡献。
市场化运作学生专业社团与社会合作，既锻炼了学生的实践水平，又以活动养社团，起到了很好的效果。市场化运作有利于学生与社会相结合，理论联系实际，增强实践的能力，把自己培养成为综合素质高，有操作能力的社会主义劳动者。通过与企业结合，在校园社团工作的学生，在实践中学会了许多在课堂上学不到的专业知识、公关本领、法律知识、谈判技巧、处事经验，提高了自己的实践能力。
四、学生专业社团公司化、市场化的运作建议：
1.考核标准经济化。
企业的宗旨是效益第一，追求利润最大化，同时兼顾个人利益与企业利益、企业利益与国家利益的协调统一。基于此，要求各学生社团做到年初有计划，年末有考核。每季度对社团活动进行总结和季度考核，每年年末对各社团进行星级评估，在次年挂牌定级。通过采取听取汇报、查阅材料、问卷调查、现场察看、召开座谈会及平时检查等多种形式，对全校所有登记注册的专业社团进行评比，评比等级划分为一星级至五星级。根据不同的星级，学校给予相应的经济奖励。
为使学生体会企业管理方式，体悟企业的价值取向，社团可将学生劳动考核的百分制折算成薪金，在学生潜意识中形成这样的理念：通过一月的生产劳动，我有望获得一定的酬劳，而这酬劳的获取是要看对企业的贡献大小来决定的，劳动纪律差、产品质量不过关，损失的首先是自己的经济利益。酬劳制的另一个作用就是在心理上将过失放大，扣10元和扣1分在成绩考评上是相同的，但在人心理上的作用是不同的，这种模式在一定程度上减少了违纪频率。
2.劳动纪律制度化。
企业管理的一个重要手段就是制度化，无论是劳动纪律、安全生产、工艺规程，还是质量监督都实行制度化管理，完善的管理制度可以提高生产力。刚刚进人企业的学生有些就是因为不能严格遵守厂规厂纪而被企业淘汰。
3.现场管理科学化。
人本管理是现代企业管理的重要原理，他把人视为管理主体及企业最重要的资源，确立以人为本的指导思想，运用各种激励手段，充分调动和发挥人的积极性和创造性，以不断增强企业活力。对于部分具有较强的协调能力和开拓创新能力的学生，他们在将来很可能是高级管理人员或独立创业者，应尽力开发他们的潜能，提高他们的管理能力和创新能力。社团管理中充分调动学生的积极性和主动性，让他们参与现场管理，强化主人翁意识。采用物质激励（发奖品、加学分）和精神鼓励（管理能手、创新能手称号）相结合的方法建立激励机制，激发学生创新（如管理上的合理化建议、工艺上的改进意见或产品制作上的设计创新等）。
参考文献：
[1]沈春英.高职院校学生社团建设探析 [J].无锡职业技术学院学报，2005，4（3）.
[2]郭文.高职院校学生社团建设模式探讨 [J].无锡商业职业技术学院学报，2006，6（5）.
篇4
关键词：生物化学；教学改革；教学模式
中图分类号：G642.3 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2014）10-0018-02
生物化学是从分子水平揭示生命现象与化学本质的一门学科，是我校制药工程专业的一门重要专业基础课，它不仅为后继专业课程奠定基础，而且对于学生今后的职业生涯和攻读研究生将起着重要作用。生物化学的特点是分子构象繁多，代谢途径错综复杂，需要记忆、理解的内容多，学生普遍感到抽象难懂，学习兴趣不高。为提高教学效果，激发学生的学习积极性，在近十年的教学实践中，对课程的教学内容、教学模式以及实践环节进行了研究与探索，取得了良好的效果。
一、构建知识框架，优化教学内容
我校生物化学的课程设置存在着学时少（40学时）、内容多的问题，要在有限的时间内完成大纲规定的教学任务，就需要精选教学内容，根据学生的知识背景和专业特点科学构建课程知识模块。制药工程专业学生已经学习过有机、无机、分析、物化四大基础化学课程，拥有较强的化学理论基础，对于生物分子式和相关的生化反应较易掌握，但涉及生物大分子的空间结构、错综复杂的代谢途径以及需要记忆的抽象概念，就会感到眼花缭乱，无从下手。为引导学生由浅入深、变被动为主动地学习，以教材为蓝本[1]，将整个生物化学的教学分为四大知识模块来进行。模块1：生物化学研究进展；模块2：生物大分子的结构与功能；模块3：代谢及其调控；模块4：分子生物学及其在制药工程领域中的应用。
1.激发学习热情。现代生物化学是一门飞速发展的学科，大学生对最新的科研成果有着浓厚的兴趣。在教学过程中，寻找本学科与生物化学之间的交叉点，列举科学家在生命科学领域中做出的巨大贡献，如美国化学家博耶（Paul D.Boyer）等人运用化学方法阐明了ATP合成酶的功能机制，于1997年获得诺贝尔奖；美国科学家莱马克里斯南（Venkatraman Ramakrishnan）、施泰茨（Thomas Steitz）和以色列科学家阿尤纳斯（Ada Yonath）对“核糖体的结构和功能”的研究，有助研制针对细菌的新型抗生素，获得2009年诺贝尔化学奖等。介绍本学科在分子水平上探讨病因、发病机理以及开发基因治疗药物的最新成就及发展前景。另外，通过阶段性理论教学与专题讨论的形式组织课堂教学，调动学生课下查阅资料、课堂发表观点、畅所欲言。这样，拓展了学习的视野，使学生认识到在学科交叉渗透的今天，学习生物化学的重要性，大大提高了学生的学习兴趣和求知欲望。
2.突出重难点。在生物化学课程的教学中，重点在于使学生理解每种生物大分子的结构、功能、代谢特点及其相互联系；难点在于，如何记忆众多的抽象概念、复杂的代谢历程和能量变化，理解微观的分子生物学内容。对于相应的知识点，采用的方法是：（1）复杂过程简单化：如对各代谢的生化途径分段讲解，及时总结其特点，引导学生按要点记忆，就较容易将整个反应历程贯穿在一起。（2）理论联系实际：通过案例教学法，拉近书本知识与实际生活和生产的距离；联系本系教师的科研工作，使学生加深对生物化学知识的理解。（3）抽象内容形象化：采用现代化多媒体教学手段，通过大量图表、动画素材的运用，使微观世界宏观化、文字叙述图片化、平面内容立体化、静态模式动态化、难点内容简单化。
3.理论联系实际。理论教学中，强调生物化学原理在制药工程领域中的应用，注重培养学生分析问题和解决问题的能力。例如：RNA的复制与AIDS药物的设计，疯牛病的发病机理与蛋白质空间构象的关系，夜盲症、脚气病、坏血病与各种维生素的关系等。用理论解释实际问题，使学生感觉到生物化学并不枯燥，课堂效率大大提高。
二、改革教学方法和手段，提高教学效果
在总结传统教学经验的基础上，采用先进的教育教学方式，对生物化学的教学方法和教学手段进行了改革。
1.多媒体与传统教学有机结合。生物化学涉及到微观世界的内容，理论抽象，反应过程复杂，难以理解，这是教师在传统教学中的难点。采用多媒体现代化教学手段，给予教师和学生一种全新的感受。例如，通过观看二维、三维的彩色图片，有助于理解蛋白质空间构象，掌握蛋白质高级结构的概念；借助动画演示酶的活性中心与必需基团、呼吸链的组成和氧化磷酸化过程、蛋白质的生物合成等，达到微观内容宏观化、抽象内容形象化的效果。此外，视频播放一些生物化学的经典实验，如证明DNA是遗传物质的噬菌体实验和肺炎双球菌实验、遗传密码破译的体外翻译实验等，增加了课堂的活跃气氛。CAI课件的使用，使整个教学过程有更强的直观性、现实性、趣味性，加深了学生的理解和记忆，提高了教学质量。
虽然多媒体课件具有许多传统方式无法比拟的优势，但在教学实践中也存在一些比较突出的问题。例如，信息量大，教学节奏较快，容易导致部分学生跟不上教师的思路；页面的切换还容易造成学生对某一个知识点缺乏整体的认识和思考过程。因此，对于生物化学这一基础课程，不宜用多媒体教学完全替代传统的板书教学。在基础内容的讲解上，如酶促反应动力学米氏公式的推导，采用板书更能强化学生的理解和记忆。
2.联系实际进行案例教学。借鉴华东理工大学的教学经验[2]，采用案例教学法提出问题，引导讨论。典型案例包括：（1）酶的竞争性抑制机理与药物分子设计：以磺胺类药物和有机磷农药为例展开讨论。（2）脂代谢与健康减肥产品的开发：通过对目前热点减肥产品“左旋肉碱”瘦身的机理讨论，而引出“脂肪酸的β-氧化”内容。（3）酶的修饰与抗癌药物的开发等。实践证明，案例教学可提高学生的学习效率，并能做到活学活用。
三、多样化实践环节，培养综合素质
由于课时所限，课程中没有包含实验内容。为弥补实践环节的不足，将生物化学基本技能实验设置在《大学化学基础实验》选修课模块中，由学生根据自己的兴趣自愿选做。开设的实验内容有：牛奶中酪蛋白质的提取与制备、氨基酸的纸色谱分离鉴定、维生素C的定量测定、卵磷脂的提取等。学生通过具体实验，能够熟练掌握生化基本实验技能、提高动手能力和分析解决问题的能力，加深对相关生化原理的理解。
系统性综合实验以开放性实验形式面向学生开设，将所学的分散知识点有机地综合起来，使以往所做零散单一的实验内容及操作相互衔接，培养了学生完整的科学实验思维方法。结合本系教师在酶学研究上的优势，开设了酶学方面的综合性实验，包括：淀粉酶水解淀粉制备饴糖，蛋清溶菌酶的提取及其活性测定，纤维素酶动力学性质分析等，涵盖了主要的酶学性质研究及其分析方法。
借助我校开展的大学生各类课外科技活动，结合理论教学组织学生积极参加创新性实验，参与教师的科学研究。近年来，开设出20余项创新性实验，如生物农药Bt毒蛋白的合成及其杀虫活性鉴定、纤维素酶降解秸秆的条件优化、火棘果中精氨酸的提取与鉴定、豌豆中谷胱甘肽还原酶的提取及其活性分析、葛根中葛根素的提取及纯化等。创新性科学研究为学生们提供了一次系统的锻炼机会，使他们提前进入科研角色，为毕业论文的开题、撰写奠定了基础，不少学生在省挑战杯、校大学生科技活动中获奖。经过实践，极大地激发了学生对生物化学课程的学习积极性，不仅对基本理论和概念理解掌握较好，综合分析问题及解决问题的能力也大大提高，考研率逐年上升。
总之，在多年的生物化学教学实践中，更新观念、开拓思路，突破传统的教学模式，在教学内容和手段上进行改革与探索，注重基础与前沿相结合、理论与实践相结合，激发了学生的学习积极性，培养了综合素质，收到了良好的效果。
参考文献：
[1]郭蔼光.基础生物化学[M].北京：高等教育出版社，2001.
[2]李素霞，欧伶，俞建瑛，等.工科院校中生物化学教学模式探讨[J].微生物学通报，2007，34（4）：816-818.
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关键词:土木工程专业 教学计划 培养目标 培养模式
一、土木工程专业的人才培养目标及培养模式
土木工程专业是一门应用技术型学科,其人才培养模式应确立以“面向社会、立足岗位、注重素质、突出应用、强化实践、培养能力”为指导思想的“高级应用型”的人才培养模式,以理论和应用并重为宗旨构建其教学体系。其培养目标为:掌握工程力学、结构工程、岩土工程和工程管理学科的基本理论和基本知识;获得注册结构工程师、注册建造工程师、注册造价工程师和注册监理工程师基本训练;具备从事土木工程的项目规划、设计、研究开发、施工及管理的能力;能在房屋建筑、地下建筑、隧道、矿井等的设计、研究、施工、教育、管理、投资、开发部门从事技术或管理工作,具有良好的科学文化素质和较高的创新、敬业、协作精神的高级土木工程专业技术人才。
“高级应用型”人才培养模式的具体定位。第一,高级应用型人才的教育是学科通才教育。我院土木工程专业的培养模式既不是重点大学的研究型教育,也不是培养生产一线技术应用型人才的高职教育,它的培养模式应该是理论知识要有一定的深度和宽度,即学科基础要体现工程学科平台的要求,但又不过分拘泥于理论的严谨性而对工程实践给予一定的重视,理论与实践并重的学科通才教育;第二,高级应用型人才的教育应是基础理论与工程能力、技能并重的教育。高级应用型人才的教育强调基础理论知识和实践技能培养并重,在基础理论知识满足要求的前提下,对实践、实训教学也要给予足够的重视,注重实效,注重能力的培养,强化工程训练,提高学生的工程意识,力求培养出具有一定的理论基础又有扎实的专业基本技能的应用型人才;第三,高级应用型人才的教育应注重综合素质的全面培养。土木工程专业面临国内、国际两方面的变革要求:[1]在国内,土木工程中多学科及其知识的融合,综合性工程项目的增加,特别是经济体制、就业机制的变化,使得综合素质高、专业口径宽、适应性强成为社会对人才的最基本要求;另一方面,我国开始实行注册工程师制度,向着注册工程师的国际互认进了一步,土木工程类企业对国际市场的占有率逐步增大,国外企业也逐步进入国内市场。因此,我们必须改革人才培养模式和相应的课程体系,主动适应国内、国际两方面对人才的要求,并把这种指导思想落实到新的教学计划中去。
二、土木工程专业的学生应具有的知识和技能
广东工业大学建设学院从历年的毕业生就业调查看,土木工程专业毕业生除少部分人(10%左右)继续攻读高一级学位、从事教学和科研工作之外,大多数主要从事工程设计、工程施工、施工管理、物业开发、工程预算、工程监理、工程鉴定、改造加固等一系列专业性较强的技术服务工作。这就要求土木工程专业毕业生应获得以下几方面的知识和技能:
第一,具有一定的自然科学基础知识,了解当前科学技术发展的主要方向及应用前景;
第二,掌握工程力学、土力学、水力学等方面的基本理论,掌握工程规划、工程材料、结构分析与设计、地基处理方面的基本知识,掌握有关建筑机械、建筑电气、给水排水、工程测量、施工技术与组织等方面的基本技术;
第三,具有工程制图、计算机应用、主要测试和试验仪器使用的基本能力,具有综合应用各种手段(包括外语工具)查询资料、获取信息的初步能力;
第四,了解土木工程主要法规;
第五,具有进行工程设计、试验、施工、管理和研究的初步能力。
三、教学计划的制定与实施
根据建设部高等土木工程学科专业指导委员会有关土木工程专业的基本原则[2]和我院土木工程专业的办学经验,我们对土木工程专业课程体系进行了科学、合理的调整,表现为:
1.制定和完善了切实可行的土木工程专业教学计划
为了很好地贯彻教学大纲的要求,实现专业培养目标,根据我院土木工程专业的实际情况,适当调整了旧教学计划,增加了专业选修课的比例,为扩大学生的专业知识视野创造了条件(见表1)。考虑到学生考研、找工作的压力,对各学期的开课量做了合理的安排,把课程适当提前,减少四年级的开课量。
2.保证各门课的知识链连续但不重复
在制订教学计划时,仔细研究每门课程在人才培养体系中的作用,重新定位每门课程的地位和作用,进行整合优化,打破各个课程之间的条块分割与各自为政的局面,避免课程内容的重复。根据整合后的课程内容进行课程教学大纲的编写,并严格按大纲的要求组织教学。如“基础工程”、“钢筋混凝土结构”、“钢筋混凝土结构设计”、“单层工业厂房结构设计”、“单层工业厂房结构课程设计”、“高层建筑结构抗震与设计”是土木工程专业的主干课程,这几门课程对实践内容部分没有明确的界定,由教师灵活掌握,有些内容会造成重复或遗漏,我们在教学过程中发现了这个问题,在制定新的教学计划时,首先对整个课程体系进行梳理,然后对其进行整合优化;在教学大纲中,我们明确规定“单层工业厂房结构课程设计”包括排架设计和浅基础设计,“基础工程”课程设计做桩基础设计,“钢筋混凝土结构课程设计”要包括楼和框架设计,毕业设计做框架-剪力墙结构设计,并调整了相关课程的学时,保证了课程体系的完整性和科学性。
3.强化专业的实践性教学环节
土木工程专业是一个实践性很强的专业,为了更好地提高教学质量,实现我院土木工程专业的总体培养目标,新教学计划中除了“两课”社会实践,还设立了:军训、认识实习、工程测量实习、工程地质实习、生产实习、毕业实习、房屋建筑课程设计、基础工程课程设计、混凝土结构课程设计、钢结构课程设计、单层工业厂房结构课程设计、施工组织课程设计、工程概预算课程设计、毕业设计等实践性课程,共计39周。
为配合实践性教学环节的实施,我们与设计单位、科研单位、施工单位建立了长期合作关系,建立了多元化的实习基地,探索有效的新型方式和途径,提高学生的工程意识。通过课程设计、毕业设计(毕业论文)等环节,激励学生积极参与到专业学术问题的研究和探讨中,加深学生对专业的了解和兴趣,提高其对专业知识的应用能力。
4.重视外语学习和计算机能力的培养
英语课程根据学生的实际水平采用分级教学、分类培养、目标驱动、滚动培养的教学模式。第1~4学期进行基础英语教学,根据学生能力采用分级教学的方法,以提高学生英语应用能力为目标,进行滚动培养。第5~7学期进行专业英语教学或在专业课开展双语教学。在第8学期的毕业设计中安排撰写外文摘要。这样有利于保证学生达到一个较高的英语水平。教学计划中除了计算机文化基础、计算机辅助结构设计等课程外,将计算机应用贯穿整个四年的课程教学中,在理论课、课程设计、毕业设计等教学环节增加计算机应用训练,保证各个教学环节中应用计算机的时间总计不少于200机时,提高学生的计算机应用能力。
四、结语
教学计划是教育思想在专业人才培养上的具体体现,它体现了学校对学生进行知识、能力、素质的综合培养方案。我校肩负着为华南地区经济建设输送高级建设人才的重任,因此,我们在教学计划制定过程中既继承了原有课程体系的合理部分,又与时俱进,充分考虑经济建设与社会发展对人才需求的改变,使我们的教学计划符合科技进步与学生今后发展的双重要求。
参考文献
篇6
Abstract: The paper expatiates the necessity and design idea of the establishment of the teaching quality appraisal system. It analyses the appraisal system about the actualizing effect and problem during the process of the experimental teaching about chemical technology.
关键词: 实验教学;评价体系;构建;教学质量
Key words: experimental teaching;appraisal system;establishment;teaching quality
中图分类号:G642 文献标识码:A文章编号:1006-4311(2010)23-0186-02
0引言
实验教学是培养学生创新精神和工程实践能力的重要途径。构建科学完整的实验教学质量评价体系,能够客观正确的反映和评价实验教学质量的好坏,认识实验教学中存在的问题和不足, 对推进实验教学改革、提高教学质量、促进实验教学管理科学化有重要的意义[1,2,3,4]。实验教学有别于理论教学,不同学科和类型的实验各具特点,故有必要构建独立的比较适合于我校化学工程与工艺专业实际的实验教学质量评价体系[5,6,7]。
1化工实验教学质量评价体系的构建实际背景
我校化工专业的基础是始建于1956年的广东石油学校石油炼制专业,毕业生遍及全国各地,大部分已经成为石油化工各生产企业的生产技术骨干、领导干部,为国家的石油化工工业作出了巨大贡献。“广东油校”在全国石化、石油行业具有较高的知名度。2000年升格为本科院校,继续保持石油化工的特色和优势,开设化学工程与工艺专业(石油化工方向),是学校的龙头专业,2009年化学工程与工艺专业被入选国家级特色专业建设点。化学工艺学科是广东省重点扶持学科,长期以来,该专业为我国培养了大量石油化工行业的应用型人才。
2构建实验教学质量评价体系的思路
2.1 评价体系的设计原则
2.1.1 要素性原则实验教学相对于理论教学,更注重对学生创新精神和实践综合能力的培养。因此,实验教学质量评估指标必须全面、准确地反映实验教学的质量和特色,体现与实验教学质量相关的因素。包括教师的教学态度、实验条件、实验教学内容、实验教学改革、教书育人等方面的内容。
2.1.2 客观性原则指标体系要尽量反映教学质量的客观状况,在实验教学质量评价中,要真实全面地收集评价信息,客观公正地作出评价结论,力求避免人为因素的负面影响[8]。由于教师、学生是实验教学活动的主要参与者,在教学活动中扮演的角色不同,对问题的判断也不同,尤其是学生,对教学质量的判断最有发言权。因此,评价时宜采取他评和自评相结合的方式。
2.1.3 科学性原则遵循科学的教育学原理和统计学的资料分类要求。各项指标要针对实验教师的教学特点,具有相对独立性,使各指标间成为既相关又不重叠,更互不矛盾的有机整体,以提高评价的效度;各指标内涵明确,条目简明,指标的尺度适宜,同时指标应具有良好的可测量性,便于定量处理,比较容易获得综合性结论,以提高评价的信度[9]。
2.1.4 导向性原则通过评价指标和评价结果,使教师了解各方面的反馈意见,发现自己的优点和实验教学中存在的问题与不足,激励实验教学人员改进教学,提高教学质量,最终提高学生的学习水平和综合素质。
2.1.5 可行性原则 评价指标的设计和评价方法的选择应从实际出发,既要力求客观和全面,又要符合学校实验教学实际,评价依据易于获取和比较,数据来源真实可靠,评价操作简便易行。
2.2 评价体系的主要内容
2.2.1 教学态度实验教学人员对工作的敬业爱岗程度是保证教学质量的重要前提。教学态度指标主要包括师德修养,课前备课充分,讲解清晰,操作熟练,能按时、准时上下课,实验纪律、操作要求严格,实验报告批改认真。
2.2.2 教学方法实验教学应以学生为主体,教师为主导,在实验过程中培养学生的独立分析与处理问题的能力,注重启迪学生的科学精神和创新能力,因材施教。教学方法指标主要包括实验项目选择、实验方案设计、实验教学模式、实验考核方法等。
2.2.3 教学内容教学内容的设计应与理论教学有机结合,以能力培养为核心,体现分层次、多模块的特点。教学内容指标主要包括授课计划,实验教学大纲、实验教材、实验项目更新、实验进度与理论教学协调、与实践密切结合、反映近代科技的成就等。
2.2.4 教学效果教学效果是反映学生获得的学科知识和实验技能的重要指标。教学效果指标主要包括实验成绩、实验报告、加深理论知识的理解、学生基本实验技能、实验兴趣、学生实践创新能力、实验创新成果、实验开出率等。
2.3 评价实施方法
2.3.1 学生评价学生是实验教学最直接的对象,自始至终参与实验教学的全过程,对于实验教师的教学态度、教学方法、课程内容、教学水平和教学效果、仪器设备的准备等感受深刻,能够根据自身的体验,根据实验教学人员的经常性表现来评价他们,在一定程度上给予较准确的评判,反映客观的实际情况,评价最具权威性,所以学生应该成为教师教学质量的主要评价者。
2.3.2 实验教学人员自我评价实验教学人员根据评价指标对自己的教学工作逐项自查,然后得出结论,此方法可以使实验教学人员变被动为主动,通过自查发现自身的不足,并积极改进。
2.3.3 同行、领导、专家评价同行教师因为专业相近、工作性质相同,所以他们的评价更为切实可靠。因此应该组织实验室(中心)实验教师每学期对他人开出的实验课至少听课二至三次,这一过程既能为他人的进步提出有益参考,又能够及时发现自身的不足提高自己的教学水平。管理干部作为教学质量的评价者,不但要认真落实评价工作,而且要参加检查性听课。专家主要通过对某一课程的多次听课,对教师的教学技能、教学态度、对教材的理解、创新和改善等做出评价,并将新要求反馈给教师。专家的评价和建议将有助于教师更深层次地追求教学质量的提高[10]。
3实验教学质量评价体系实施效果和存在的问题及对策
3.1 实施效果分别进行了实验教师自评、教师同行评价、领导评价、专家评价和学生评价,分别对2006、2007级化学工程与工艺专业8个班级(共304人),2007级油气储运专业1个班级(共38人),2007、2008级石油产品生产技术专业(专科)7个班级(共277人)的学生进行了实验教学质量评价。用统计学的方法对数据进行整理、计算、分析,评价结果表明:得分最低的是教学方法,平均得分率(实际得分/理论分值)为92.4%,得分率最高的是教学态度,为93.3%,其次是教学内容,得分率为93.0%,教学效果的得分率为92.7%。
3.2 存在的问题及对策由于实验教学过程的复杂性,通过实验教学质量评价体系的分析,化工专业实验主要存在的问题及对策:
3.2.1 实验方法需要优化传统实验教学过程中教师采用“填鸭式”讲解实验步骤,提前为学生调试仪器、配好试剂等,采用“手把手”的方式让学生进行实验,学生的主动性和积极性受到了很大的限制。为了培养学生的创新思维和实践综合能力,激发学生对知识探索的乐趣。①多开设综合性、设计性实验,要求学生根据实验目的和实验条件自拟实验方法和步骤,自行选择和调试仪器,对实验中遇到的问题力争独立解决。②进一步完善网络信息实验室的建设,让学生先通过网络实验室观看实验教学录像进行预习,实验开始之前由实验教师对学生进行抽查,课后处理实验数据、撰写实验报告和论文等,改变学生的学习方式,充分发挥学生在实验教学过程的主体作用,调动学生的学习积极性,提高实验教学质量。
3.2.2 实验场所不足随着近几年学校不断扩招,学生人数大幅增加,在实验实施过程中实验场地不足的矛盾十分突出,申请购买的仪器设备及实验药品未能及时送到从而影响教学质量。
3.2.3 实验教学人员需要加强培训化工专业实验室所涉及的实验专业性较强,要求实验教师必须具有较强的专业基础知识及相近学科的新进展、新理论,不断更新实验方法和手段,及时解决实验过程中出现的各种问题。因此,应对实验教学人员加强培训,提高业务水平。
4小结
通过构建科学完整的实验教学质量评价体系,把实验教学质量的目标管理和过程监控有机结合起来,优化实验教学管理。更重要的是,能够客观正确反映和评价实验教师教学质量的好坏,及时改进教学方法,教学手段,提高实验教学质量。能对实验教学各环节能形成监督考核机制,对比查找实验教学中存在的问题和不足,并形成教学质量的奖惩措施,充分调动实验教师的工作积极性,引导实验教学工作在稳定中求发展,在传统经验的基础上推陈出新,使极富创造性的实验教学工作更加充满生机和活力。
参考文献:
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[4]闻亮.实验教学质量监控体系的探讨[J].内蒙古师范大学学报(教育科学版),2004,(5).
[5]赵则海,战春梅.高校理工科综合性设计性实验教学质量评价的思考[J].牡丹江师范学院学报(自然科学版),2008,(1).
[6]罗正祥,郝钦伟,高翔.面向21世纪工科院校实验室建设模式和实验教学改革的研究与实践[J].实验室研究与探索,2001,(2):9-11.
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[8]陈善飞.高校实验教学质量评价指标体系的思考与设计[J].浙江万里学院学报,2002,(3).
篇7
关键词：理实一体；教学模式；教学改革
中图分类号：G71
在中职教学的课程改革中，基于实践导向模式旨在提高学生综合职业能力的“理实一体化”教学越来越受到关注和重视，笔者从事教学工作多年，在电工专业中对“理实一体化”教学进行了尝试，收到了较好的教学效果，同时对“理实一体化”教学有了更深的认识，现就此谈一些实践与探索经验。
一、“理实一体化”教学概述
“理实一体化”教学是职业学校专业教学中探索创新的一种教学方法，它是将有关专业设备和教学设备同置一室，将专业理论课与生产实习等实践性教学环节重新分解、整合，安排在专业教室中进行教学，师生双方共同在专业教室里边教、边学、边做来完成某―教学任务。这种融理论教学、实践教学为一体的教学方法，让学生在做中学，学中做，改变了传统的理论和实践相分离的做法，充分发挥教师的主导作用和学生的主体作用，将理论学习与实践操作紧密结合起来。
目前“理实一体化”教学有两种应用形式，即课程一体化教学和教师一体化教学。所谓课程一体化教学就是由不同教师分别担任理论性强的教学和实际操作要求高的教学。教师一体化教学就是将理论与实践合二为一，由一位教师担任。相对而言，课程一体化教学对教师的全面要求比教师一体化教学要求低，职业学校侧重运用教师一体化教学。
二、“理实一体化”教学的的模式
“理实一体化”教学中理论教学与技能实践融为一体，构筑起一个教师、一本教材、一个教学环境，完成一项技能的教学形式。具体表现为“四个一体”，即：理论教学与实践教学两个环节连续或融为一体；理论教学与实践教学在场所上统一；理论教学与实践教学在教学组织上的一体化；理论教师与实践教师的一体化。“五个合一”，即：车间、教室合一；学生、学徒合一；教师、师傅合一；理论、实践合一；作品、产品合一；育人、创收合一。
三、电工专业中“理实一体化”教学的基本程序
“理实一体化”课程的教学程序是按项目驱动合作学习来组织，主要有以下五个基本环节：
1.引出项目，明确任务
这一环节的目的是让学生知道“做什么”，即明确学习目标和任务。为了能激发学生的学习兴趣、唤起学生注意、引导学生思维，最好通过设置合理的教学情境来引出项目，设置的教学情境要与教学内容相关，与学生的学习、生活经历和职业要求相关。创设情境的素材可以是一个故事、一件实物、一只元器件、一组数据、一项实验或一张图表，可以是文本也可以是视频，可以由教师口述也可以由媒体播出。引出项目后应适时以恰当的形式告之学生具体而明确的学习目标和任务。如：电工技术日光灯电路的原理和安装这一项目的教学，首先展示已安装好的日光灯电路并演示日光灯的启动过程，然后提出问题：日光灯与白炽灯有什么不同？引起学生的注意和思考后，因势利导地告诉学生学习目标：
（1）探究日光灯电路的组成和工作原理。
（2）根据给出的器材安装日光灯电路。
（3）启动日光灯后测量电源、灯管、镇流器两端的电压并解释测量结果。
2.制定方案，明确步骤
这一环节的目的是让学生知道“怎么做”，即明确完成项目的操作步骤。完成项目的方案并不是由教师制订，而是由学生通过思考和讨论后确定。这就是一个在教师的引导下学生运用已有的知识、技能、方法去探究新知识、了解新技能、寻求新方法、培养新能力的分析问题的过程。通过学生自主制订一套或多套解决方案，使学生对完成项目的操作步骤和注意事项做到胸有成竹。如：在日光灯电路的原理和安装这一项目的教学中，这一环节可以这样安排：
（1）发放学习资料和器材清单让学生阅读、观察、思考。
（2）引导学生说出日光灯电路各组成零部件的名称、作用，画出电路图并说明工作原理。可以先让某一小组学生代表发言，然后由组内成员补充，再由其他小组评价补充。
（3）引导学生讨论确定安装日光灯电路的步骤：第一步，组装灯架，固定配件；第二步，按电路图接线；第三步，固定灯架；第四步，检查无误后，通电检测与调试。
3.小组合作，实施方案
这一环节的目的是让学生在“做中学”，即让学生在实际操作中获取知识、习得技能、提高能力。这既是一个方案实施的过程也是一个方案验证的过程，是学生运用新知识、新技能、新方法去解决问题的过程。在这过程中要让学生有收获、有体会、有感悟，感受知识、技能、方法的力量，体会劳动的艰辛、成功的愉悦和合作的乐趣。这一环节要以小组合作的形式开展，要以“同组异质，异组同质”的原则分组，要注意组内成员的角色轮换，要加强合作意识和能力的指导。如：在日光灯电路的原理和安装这一项目的教学中，发放器材和工具后，各小组合作操作，安装日光灯。在学生操作时，教师巡视指导，在通电调试前，要特别提醒学生安全用电，让学生在先组内后组间相互检查确认正确后再通电。在通电调试中，会出现许多问题。要引导学生记录现象、分析原因、排除故障。
4.检查评价，完善方案
这一环节的目的是优化学生所得，即通过组内、组间的相互检查和评价，来优化完成项目的方案，达到优化学生所掌握的新知识、新技能、新方法的目的。在这环节教师要引导学生对各个操作步骤进行讨论和检查，对态度和方法、过程和结果进行反思和评价，以其发掘优点、发现缺点、查漏补缺，不断完善完成项目的方案，更加明确各个操作步骤的要求。如：在日光灯电路的原理和安装这一项目的教学中，一要引导学生说出安装日光灯的感觉和体会、操作的难点和注意事项，并对操作过程和步骤进行合理的调整和完善；二要引导学生归纳日光灯常见的故障现象、分析其原因、找出排除方法。
5.巩固训练，总结提高
这一环节的目的是促进知识和技能的迁移，即通过相似项目或同一项目的重复训练和对整个项目实施情况的总结和评价，使学生能梳理知识结构，切实掌握技能和方法，灵活地运用新知识、新技能、新方法解决同类问题。在这一过程中要让学生自主选择薄弱环节进行巩固训练，并在学生自我总结的基础上由教师进行总结性评价。评价要注重激励性，注重过程和态度。展示好方案、好方法、好作品，让学生感受成功的喜悦，以维护学习兴趣内化学习动机。
“理实一体化”教学是当前新课改的一大方向，它将理论与实践有机融合在一起，让学生在做中学，学中做，体现了教学过程学生的主体作用，有利于学生加深对理论知识的理解，提高综合职业能力和创新能力，并能充分调动学生学习的积极性与主动性，激发学生的求知欲望，转变学生被动学习的状况，使学生由“要我学”转变为“我要学”，大大提高了学习效率，深受学生的欢迎。
参考文献：
篇8
关键词：高职；商务英语；模块化工作室教学
商务英语作为一门复合型学科，是以语言学与应用语言学为学科基础，注重英语语言与商务实务相结合的综合叉学科。在课程设置方面应当重视实践教学，以商务为中心进行语言的训练，从理论走向实践，又通过实践来完善理论，体验职业技能，使学生的专业知识迅速地转化为职业能力。
一、高职高专商务英语专业现状的调查与分析
众所周知，商务英语专业是一个传统而又新型的专业。随着世界经济的不断发展、国际交流合作的不断深入，商务英语专业的人才需求也在大大提高，但高职院校毕业生在求职中的竞争优势不明显。很多学生表示，由于学历层次不高，英语、商务知识有限，又缺乏工作经验，所以商务英语专业毕业生就业竞争力不强，有一定局限性，就业前景不是很好。鉴于此，我们对高职商务英语专业人才需求及理论与实践教学内容体系的构建与实践问题进行了大量的调查和分析探讨。
1.对我校高职学院商务英语专业学生的调研
课题组设计了《商务英语专业学生问卷调查表》对我校高职学院商务英语专业的学生（包括已毕业的学生）进行了调研。调研的主要内容是学生对目前该专业课程设置和考证培训等方面的意见和建议。
从调查结果来看，目前已工作的学生和在校学生对目前的课程设置与考证培训的意见表现出一定的差异性。学生对目前的课程设置认为不合理和不太合理较多，其主要原因是理论性课程太多而实践性课程太少、课程安排比较杂。大多数学生认为应增设同专业相关的课程技能培训、外贸英语、物流、报关、报检等课程及相关技能证书的考证。
2.对部分企业的调研
课题组设计了《企业商务英语专业人才需求问卷调查表》，开展了对上海的国有、民营和外资等企业国际商务类人才的现状和需求的调研。调查的主要内容包括企业目前商务英语类人才的现状与问题、企业对商务英语类人才的素质和知识结构要求、企业对商务英语类人才考证培训方面的意见和要求等。
本次调研收回有效问卷10份，在被调查的10家企业中，国企1家，占10%；民营企业5家，占50%；外资企业2家，占20%；港澳台1家，占10%。
（1）企业对高校商务英语专业毕业生的基本看法（如下表）
多数企业表示出对目前高校培养的商务英语专业毕业生工作能力不满，认为该专业毕业生仅有书面知识，解决实际问题的能力不强，难以胜任较高级的工作。而且很少企业认为商务英语专业的高职毕业生的实际工作能力比本科生强，这说明商务英语专业的高职毕业生不管在理论素质还是实际工作能力上都与本科毕业生存在较大的差距。
（2）商务英语专业毕业生在实际岗位中存在的突出问题（如下表）
（3）商务英语专业毕业生应具备的基本素质
（4）商务英语专业毕业生应着重掌握和强化的知识
全部10家企业都认为商务英语专业从业人员需要掌握必要的理论知识，有8家企业希望商务英语专业从业人员掌握的知识更全面一些。有几家企业要求其从事商务秘书岗位的员工除了要熟悉外贸知识以外，还需要掌握一些相关产品的知识以及组织协调能力。同时对员工的口语及读、写能力也有很高的要求。而这几个方面正是我们高校教学较为薄弱的环节。
通过对学生和企业的两个调查得到的结论的比较分析，可以看出，目前的商务英语专业教育体系既不能很好地满足学生的要求，与企业对商务英语专业人才的需求更存在较大的差距，需要做较大的调整和改革。在课程设置方面应当重视实践教学，以商务为中心进行语言的训练，从理论走向实践，又通过实践来完善理论，体验职业技能，使学生的专业知识迅速地转化为职业能力。
二、高职商务英语专业模块化工作室教学的设想
高职商务英语专业的教育教学目的是使学生能够熟练地用英语从事商务、外贸及各种文化交流活动，成为语言应用技能型人才，即能把语言知识和相关学科的理论知识转化为设计和行动方案，把设计和方案转化为商品、服务、管理等物质和精神财富的高层次的应用型人才。高职院校在人才培养方案中应当遵循理论知识“实用为主，够用为度”，着重致力于学生动手、动口的能力和职业素质的培养。逐步推行具有职业氛围的模块化工作室教学，给学生提供一个发挥个人潜能的实践环境，增强学生的就业竞争力。
（一）建设具有职业氛围的模块化教学工作室
1.职业氛围的含义及构成要素
“职业”是指人们在社会中所从事的工作；“氛围”是指围绕或归属于某一特定根源的、有特色的、高度个体化的气氛。因此，“职业氛围”的基本含义是指围绕或归属于人们特定工作部门或工作环节的有特色的、个体化的气氛。
它包含以下基本要素。第一，实践基本条件，是职业氛围形成的物质基础。第二，融入职业的行为方式和行为模式，是营造职业氛围的关键。第三，职业品质，是职业氛围的精神内核。第四，管理制度规范，为营造职业氛围提供保障。
2.模块化教学工作室。（如下图）
[高职商务英语专业模块化教学工作室] [基础知识技能模块] [商务专业技能模块] [其他商务技能和职业素质] [计算机基础知识和应用能力等级证书] [普通话二级甲等（含以上）证书] [大学英语四级证书] [外贸工作室] [商务翻译工作室] [会展] [校内外专家讲座] [商务礼仪]
从高职高专学生的能力和现状来看，按模块选择教学的课程目标是切实可行的。高职商务英语专业毕业生毕业时除了必须具备：大学英语四级证书、普通话二级甲等含以上证书、计算机基础知识和应用能力等级考试证书，学生还应该根据自己的兴趣、意向以及自己对未来职业规划的设计，选择至少一个模块作为自己的专业技能的训练，进入工作室学习。诸如商务翻译工作室，主要涉及口译、笔译的教学和实践；外贸工作室，主要涉及报关、报检、单证、外销、货代、电子商务以及导游等的实践。
学生在完成必要的基础课后，可根据自身的专业发展需要进入相应模块的工作室学习相应的专业知识拓展课程，与能力模块课程相结合，培养自己的专业应用技能。
（二）建设具有职业氛围的模块化教学工作室的具体措施
1.时间的安排
（1）商务英语基础知识技能模块。这一阶段主要是一年级学生，在这一时期，主要培养学生对商务英语的整体认识，建立起对专业知识的兴趣。着重培养学生在听、说、读、写、译的能力，完成大学英语四级证书、普通话等级及计算机等级证书的考证。
（2）商务专业技能模块。这一阶段主要是二年级学生，具备了一定的商务英语基础知识之后，在商务英语课程的理论教学中，学生将系统的学习涉及商务英语能力的课程，例如口译、笔译的教学和实践；报关、报检、单证、外销、货代、电子商务等的教学和实践。
（3）其他商务技能与职业素质教育模块。这一阶段主要是三年级学生，在前面的各阶段，学生已经具备的商务英语的语言能力和基本的商务单项技能，在本阶段，着重培养学生的职业素养以及把所学知识应用到实际工作中的能力。
2.教学内容的安排
高职商务英语专业要大力调整工作室教学内容和课程体系，把职业资格证书或行业技能培训课程纳入工作室教学计划中，强化职业能力培养，实现证书课程考试大纲与专业教学大纲的有效对接。例如在外贸工作室中，可以将国际商务单证员证书的考试内容融合到《外贸单证》课程以及单证模拟实训中；将国际贸易业务员证书的考试内容融合到《国际贸易实务》和《外贸英语函电》课程以及外贸模拟实训中；将报关员的考试内容融合到《报关实务》课程中；在商务翻译工作室，可以将全国外语翻译（口译）证书的考试内容融合到《商务英语口译》的课程中；将商务英语口语考试融入《外贸英语口语》课程中。
3.具体措施
（1）从物质上提供高仿真的工作环境。工作室的建设兼容了电脑教学、语言实验、多媒体制作、电子阅览（包括上网浏览）和外贸英语模拟实训“五合一”功能室，工作室应具备多媒体教学、网页设计、企业网建设、EDI通信、电子商务操作于一体的多功能实践教学，工作室的配备要能够使学生进行商务谈判，实践接待客户、文秘办公等工作内容。同时，还应仿照外贸公司设置专门的样品陈列区，用以模拟会展活动和产品介绍等工作内容。
（2）从教学内容上提供真实或接近真实的项目任务。工作室的建设以真实存在的公司和企业的运作为切入点，建立与实际业务运作连接的企业运作环境，要求学生用英语完成真实的商务任务。学生在完成工作任务的同时借助电子技术和英语熟悉商务运作方式和提高语言应用能力。
（3）引入企业管理机制，培养学生职业素养。模块化教学工作室是一个虚实结合的实训环境，一方面我们力求营造尽可能真实的工作情境，帮助学生体验企业员工的角色，另一方面它也无法脱离其教学环境的本质。因此，如何使虚实一体化，提高工作室教学效果，真正达到培养学生职业素养的目的是一个有待探讨的问题。可以在工作室引入现代企业管理制度，管理模式包括考勤、计划、对工作场所物品的分类处理、定置、统计、“6S”及安全与文明生产管理使工作氛围的车间化，生产任务的真实化运行和管理模式的企业化，成果评价市场化，从而培养学生良好的职业素质。
高职商务英语专业教学改革必须本着“以社会需求为导向，以教育观念的转变为突破口，构建以专业知识为依托，以素质教育为主线，以能力培养为中心的高等技术应用型商务英语人才的培养模式”。这一指导思想，在教学模式、课程建设、师资建设、人才能力培养、信息反馈系统建设等方面大胆创新，与时俱进，进行改革实践。
高职商务英语专业模块化工作室教学的探索，为高职院校商务英语专业教学改革提供了有益的思路。但是由于高职院校商务英语专业实践教学体系的建立和实施是一个比较动态的过程，如何在具体实施过程中达到更佳的效果，这是值得我们继续探讨以及完善的一个问题。
参考文献：
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[2]李孟娜.营造具有职业氛围的商务英语校内实训基地[J].语文学刊・外语教育教学，2010（11）.
篇9
［关键词］ 工商行政管理专业 实践教学 学生职业竞争力
高职高专工商行政管理专业培养的是高级应用型人才，其毕业生主要在企业、行政事业单位从事行政事务管理、人力资源管理、秘书等方面工作，必须具备适应工商行政管理一线岗位需要的专业技能。要想实现工商行政管理专业人才培养和社会人才需求的无缝对接，必须强化工商行政管理专业实践教学，提升学生的职业竞争力。
一、在制定人才培养方案时合理安排实践教学，从教学源头上保证实践教学体系的构建
人才培养方案是培养专业人才最基本、最重要的教学文件，其中包含了实践教学培养方案。工商行政管理专业的实践教学体系包括课程实践教学和独立实践教学，课程实践教学分散在相关的专业课程中；独立实践教学包括专业认识实训、专业模拟实训、专业综合实训和毕业实习和毕业设计四个环节，四个环节是基于专业知识、职业岗位能力和职业素质结构要求而设置的不同的实践教学环节，各自在实践教学中完成不同的任务。
二、围绕实训构建实践教学“三级平台”
“三级平台”是工商行政管理专业学生从理论到实践、循序渐进的走向过程，通过“ 三级平台”的系统训练，可以提升学生的职业竞争力。
1.初级平台--课堂模拟训练平台
初级平台建构在课堂中，教室即具体的工作台，学生与老师就是基本的工作人员，通过师生的互动关系，进行实践性教学。可分为两种方式，一是纸上模拟训练，一是情景模拟训练。
纸上模拟训练就是以书面方式让学生对工商行政管理工作内容、工作程序与技能进行反复练习，使学生将理论知识熟练地掌握在脑海中。纸上训练适合于工商行政管理专业的很多课程，尤其着重文书写作训练和公文处理训练。
情景模拟训练，就是在模拟的工作情景下训练工商行政管理工作的某些内容、某些工作技能。根据工商行政管理工作的特点，应重视会务情景模拟训练、接待工作模拟训练和办公室日常事务处理训练。
2.中级平台--实训室操作实训平台
通过课堂模拟训练，学生对工商行政管理专业的基础知识与基本理论有了初步的掌握，这时学生可上升至中级平台。中级平台要构建的工商行政管理专业实训室包括：
（1）工商行政管理综合业务模拟实训室。主要由工商行政管理办公室、会议室、会客室、文印室、文书档案管理室等构成，其训练内容主要是工商行政管理业务活动。该实训室可以和文秘实训室合二为一，实行资源共享。
（2）工商行政管理综合技能实训室。该室用于实训的主要设备有：计算机系统设备、影印制作设备、音响摄制设备、通讯终端设备四个部分。其中有些设备的操控要与工商行政管理综合业务实训室联合起来，如音响摄制设备与会议室结合形成一个工作场所；影印制作设备、计算机系统设备同工商行政管理办公室、文印制作室结合形成一个工作场景等。本实训室重在培养学生两个方面的专业技能： 一是计算机的操控技能，二是常用办公设备的操作技能。工商行政管理综合技能实训室可以在工商行政管理综合业务模拟实训室的基础上添加相应设备复合而成。
（3）现代交通驾驶实训室。工商行政管理人员作为一个特殊的职业阶层，户外活动特别频繁。为保证工商行政管理活动的有效进行，必须对学生进行该项能力训练，其训练种类主要是汽车类。实训目的：一是掌握熟练的操作能力，二是能应急排除简单的故障。该项训练应与证照鉴定联系起来， 由于学校办学条件的限制，又由于此项实训室的投入较大，可因地制宜，与驾驶学校联合办学。
3.高级平台--工商行政管理实训与实习平台
高级平台建构在社会这一大课堂中，可以充分借助一切可利用的资源，促进实践教学的开展。工商行政管理专业的实习环节可以分为三个阶段：第一阶段，认识实训阶段。一般安排在第三学期，了解实训单位的组织结构和业务流程，增加对本专业学科范围的感性认识。第二阶段，专业综合实训阶段。一般安排在第四、第五学期。通过本部分的实践，形成相应的职业技能，提升职业竞争力。第三阶段，毕业实习阶段。成功的毕业实习，不仅提高学生解决实际问题的能力，而且，也可以通过学生的具体表现，获得用人单位的聘任，达到一毕业即就业的良好效果。
三、建好工商行政管理实训基地
实训基地是高职高专实践教学的重要场所，实训基地建设必须体现高职高专工商行政管理教育的特色，体现多种功能,如职业技能培训功能、综合素质培训功能、预就业功能、信息反馈功能等。要充分利用各种有利条件，建立“合作制”的实训基地。工商行政管理实训基地的建设可以采取以下的形式:
1.校内实训基地:地点为机关各处室、系部办公室,校内专业仿真实训室。其主要模式有: a. 基础性实训,完成学科基础知识和基本技能要求的实训。b. 专业性实训,完成专业系统知识和专业核心能力要求的实训。C. 综合性实训,以课程设计等形式,完成专业综合技术应用、提高专业素质和应用创新能力的实训。d. 模拟性实训,用智能型、数字化设备模拟显示实际的工作环境，进行模拟操作实训。
2.校外实训基地:与企事业单位联合共建学生校外实训基地，满足学生专业认识实训和毕业实习的需要。
四、建设工商行政管理专业“双师型”教师队伍,保证实践教学的实施
“双师型”教师队伍建设,是高职高专与普通高校在师资队伍建设上的重大区别。最理想的高职高专教师应该同时具有较高的学历层次和良好的职业技能。我们专业多次派教师到工商机关和企业挂职锻炼，提高老师的实践能力。在师资力量不足的情况下，充分整合我系资源，和文秘专业相关的课程由文秘专业的“双师型”教师完成。还成立了专业指导委员会,聘请具备教师条件的专业技术人员和管理人员做兼职教师和开设讲座。
五、通过对学生职业技能鉴定，促进职业技能的训练
高职高专实践教学的一个重要目标就是让学生在获得学历证书的同时，获得相应的职业资格证书。因此，在实践教学中，要兼顾相关资格证书的考试内容和要求，要通过实践教学提高学生职业资格证书的过级率，从而提高学生的专业实践技能水平、就业能力、工作能力和综合素质，实现高职高专培养应用型技术人才的目标。在工商行政管理专业实践体系中,我们提倡多证多能,要求工商行政管理专业学生在取得专科文凭的基础上,还要取得相应的职业技能证书,如计算机等级证书(office模块)、助理行政管理师证书、人力资源管理员证、秘书资格证书、普通话证书，提高毕业生的就业竞争力。
参考文献：
[1]余世民 胡海: “工学结合”培养模式下高职文秘专业实践教学的探讨[J].教育与职业；2010年第5期
[2]李欣；修订人才培养方案 构建实践教学体系 [J].长春大学学报； 2007年第9期
[3] 黄丽华： 职业学校化学实践教学模式的探讨 [J].广东化工；2007年第8期
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关键词： 高职英语教学 化工专业 ESP教学
一、引言
ESP，全称English for Specific Purpose，翻译成中文是“专门用途英语”，特定用于表示与某种职业或学科相关的英语，特征是目的明确，具有很强的针对性和实用价值。ESP不仅仅是一门课程，更是一个完整的教学体系，它与英语教学的结合是一种全新的结合专业知识的英语教学模式。大学英语教学专家刘润清教授曾说：“将来的英语教学是越来越多地与某一方面的专业知识或某一个学科结合，ESP将成为21世纪英语教学的主流。”ESP所强调的是从专业的需求出发，以实用为导向，与职业相结合，着重培养学生的应用能力。
地处全国经济发展前沿的长三角地区，常州工程职业技术学院主动适应区域经济社会发展需要，始终秉持以就业为导向，以职业能力培养为核心，以素质教育为特色，目标是培养适应多行业企业需求的高素质高级技能型专门人才。为培养出适应市场需求、具备国际竞争力的人才，培养学生具备良好的英语应用能力至关重要。
二、高职英语教学与ESP模式结合的必要性
英国学者Hutchinson与Waters提出，ESP教学是一种以特定目标为导向（Goal-oriented）的英语教学与学习途径（approach）。所以，ESP不是某种专门的语言和方法，也不是某种专门的教材，而是根据学习者的需要进行语言教学的一种途径。高等职业教育的目标是培养出适应企业需求，服务于企业生产、管理等生产一线的高级技术型、应用型人才。因此，ESP教学模式与高等职业院校英语教学目标是完全一致的。
实施ESP教学，学生要学习的将不再是为语言学习而学习英语，而是通过英语学习这个途径去学习某个特定行业的专业技能，譬如化工专业的学生即是通过ESP英语学习这个途径去学习化工行业相关的专业和技能知识。这里所强调的英语应用能力与职业、行业所要求的能力相匹配，这也正是高职英语教学的学习目标所在。
ESP教学模式是与高职院校英语教学现状所契合的。ESP教学所要求的是课程设计和内容必须满足学习者的特殊需求，这种需求是与他们将来要进行的职业活动是相关的。ESP教学设计和实践必须遵循的教学原则是把“目标情景”作为教学的出发点，要求英语教学以分析和满足不同学习者的不同需求，做到“用中学，学中用，学用结合”。因此，我们可以看出ESP教学模式能够为高职院校的学生有效地获取职业和专业所需要的语言交流技能提供一种可行的学习方法，这是符合高职学生英语学习客观实际的一条行之有效的途径。
由此可见，将ESP教学模式引入高等职业院校英语教学是提高高职院校英语教学效率的一种可行的措施。高职英语教学与ESP模式相结合的专门教学方法将有力地加快目前高等职业院校英语教学改革的步伐，是高职英语教学发展的一个趋势。
三、常州地区化工人才的需求分析
英国学者Hutchinson与Waters还提出，ESP教学必须建立在需求分析（needs analysis）的基础上，包括目标需求（target needs）分析和学习需求（1earning needs）分析。将这一论点融入社会与高职院校现实状况来分析，我们可以将目标需求和学习需求具体归结为社会需求和个人需求这两类。其中，社会需求主要是指社会机构的需求，譬如公司、学校和其他用人单位等。个人需求是指学生个体的客观需求，如学生目前的外语水平、年龄、教育背景、学习经历等和主观需求等，包括对课程期望、学习目标、学习安排和希望老师采用的教学方法等。
常州位于华东地区长江三角洲中心地带，与上海、南京等距相望，与苏州、无锡联袂成片，构成以经济发达、民生富庶而著称的传统意义上的苏南三市。作为有着两千五百年的光辉历史的全国历史文化名城，常州历年来被评为“全国综合实力50强城市”、“全国投资环境40优城市”。化工行业是常州市的重要支柱产业。常州化工经过50多年的发展，产业机构日趋合理，具有一定的规模和特色，基本形成了具有基本化工原料、精细化工、化工机械等门类齐全的化工生产体系，目前有各类化工企业2000多家。
近年来，随着对外开放力度的增大，越来越多的国际知名企业到常州来投资办厂。2011年常州市对外招商新增世界500强投资项目9个。截至目前，已有56家世界500强企业在常州市投资85个项目。依托于一大批信誉好、规模大、实力强的优势骨干本地企业，常州吸引了亚邦化工、德国朗盛、德国伍尔特、美国霍尼韦尔等众多国际知名企业集团投资建设化工产品生产企业。所以面对如此发展迅速的化工生产行业，以及就业市场的国际化，普通的化工技术型人才已经供不应求，而具备跨文化交际能力，既懂化工专业知识又通晓应用英语能力的专业型人才已成为市场的迫切需求。所以在类似常州工程职业技术学院这样的高职院校化工专业推行ESP教学势在必行。
四、具体实施ESP教学方案探讨
根据ESP理论，化工专业英语作为在化工行业特定语境中使用的英语，是普通英语语言共核之外的部分，不经过专门学习是难以掌握的。结合课程设置、教材配套、师资培养和评价体系构建等方面，我们对高职化工行业实施ESP教学进行以下探讨。
