淡水渔业养殖范文

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淡水渔业养殖

篇1

1 淡水渔业养殖生产的现状

我国有20万平方公里的淡水水域,1000多种经济价值较高的水产动植物,发展淡水渔业有着良好的自然条件和广阔的发展前景。目前,我国是水库集约化渔业生产模式,主要是以网箱养鱼的形式存在,有少部分采用拦河养鱼的方式。网箱养鱼是在天然水域条件下,利用合成纤维网片或金属网等材料装配成一定开关的箱体,设置在水体中,把鱼类高密度地养在箱中,借助箱内外不断的水交换,维持箱内适合鱼类生长的环境,利用天然饵料或人工投饵培育鱼种或饲养商品鱼,这种养鱼方法叫网箱养鱼。我国网箱养鱼自1973年开始,逐步得到迅猛发展。在我国淡水养殖大省主要有湖北、湖南、山东、江苏、江西、安徽等七个省。这七个省的水产品总产量占全国淡水养殖产量的60%多。在高产量高利润的充分诱惑下,网箱和工厂化养殖迅猛发展,其主要原因是池塘、湖泊、稻田、河沟等养殖方式属于粗放式,而网箱和工厂化养殖是精细化规模经营,但同时其负面影响是造成许多水库水域严重污染,虽然效益可观,但污染程度也应得到重视,必须加以规范和控制。

2 对淡水渔业养殖生产造成污染的对策

2.1 选择好作为集约化渔业生产用的水库水域

1、选择水面积在20亩以上、平均水深在3米以上的水库:集约化渔业生产会产生大量有机物质,如果面积太小会直接影响这些有机物质的进一步分解利用,即减缓水体的自净能力,短期内即可造成水域富营养化而发生污染;平均水深不达标则直接影响规模养殖设施设备的建设,不利于集约化渔业生产。

2、选择地势较低,周围2公里内无大型畜牧业养殖场所的水库:地势低,集水区就大,便于收集天然水源;大型畜牧业养殖场会产生对鱼类生产极大危害的废水废料,这点至关重要。

3、选择水质稳定、水源比较充分,枯水期也能确保水库容量的水库:稳定的水质对产出质量安全的渔业产品至关重要,一般要求符合GB11607-89渔业水质标准。

4、选择交通相对较为便利的水库:便利的交通使饲料、设备、设施,以及渔业产品的运输都变得非常容易,促进产销两旺。

5、选择远离居民社区、大型工厂的水库:居民生活垃圾、生活废水都将影响水库的水质,而大型工厂所排放的废水更是不容忽视的重要污染来源,因此必须加以高度重视。

6、不在国家或地方政府明令禁止的居民取水区、公共水域投资网箱养鱼。

2.2 控制网箱养殖密度,适度投饵,科学判断,提高社会责任心,随时监测水体水质,预防水体富营养化,确保水质达标

1、科学确定养殖容量,政府水产部门切实负起责来,统一规划水库集约化淡水养殖,禁止超过水库负载。

2、合理布局网箱,科学搭配养殖种类,使养殖种类间能更有效地再利用产生的“废物”,防止废物大量沉积在水体中。

3、投喂优质饵料,尽量避免浪费和产生废物;定期监测水质,科学合理使用渔药。

4、发展生态渔业,注重保护水域环境,有意识地进行生态修复。可采取疏浚底泥,去除水草和藻类,引入低营养水稀释和实行人工曝气等措施减少水体富营养化。同时采取生物防治,引入大型挺水植物与藻类竞争、养殖捕食藻类的鱼等抑制藻类繁殖生长。

2.3 发展环境友好型淡水养殖,实现健康、安全、无公害养殖

1、不断提高集约化、工厂化养殖技术,完善设备设施,提高技术含量。

2、进行必要的渔业结构调整,优胜劣汰,关停一些规模小、污染大、零散经营、技术落后的家庭经营户。

3、大力发展休闲观赏渔业,不断促进淡水生产技术转型。

4、强化淡水水产品加工产业,逐步由粗到细,提高淡水产品加工技术和加工能力,深挖淡水产品潜力。

2.4 国家要进一步建立健全水产养殖法律法规

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[关键词]淡水渔业;环境保护;生态养殖

1淡水渔业环境概述

在我国社会经济、工业快速发展及人口密度不断增大的情况下,部分地区水环境的生态系统功能逐渐退化,污染问题日益严重,对淡水渔业健康发展产生了严重威胁。再加上人为捕捞,使得部分淡水湖泊生态系统功能急剧减弱,各类水环境危害现象发生频率愈来愈高[1]。同时,部分淡水渔业养殖模式较为落后,资源消耗较大,容易影响水体质量,并且排污、净化措施不够到位,导致淡水环境当中营养元素如磷、氮等含量较高,进一步加剧了水质恶化。总体上来看,我国部分地区淡水渔业环境发展形势不容乐观,急需完善,相关保护工作有待加强。

2影响淡水渔业环境的相关因素分析

淡水渔业环境污染并不是由单一因素所致,而是由多重因素共同作用造成,主要涵盖了以下几方面因素[2]:(1)养殖药物。多数淡水渔业养殖户会选择杀虫剂、杀菌剂等药物来控制养殖水生生物病害;利用杀藻剂、除草剂等来抑制淡水植物生长,并且会采用杀杂鱼药物来控制非养殖类动物生长。在我国部分地区,淡水渔业是主要产业之一,整体养殖规模较大,所投入的养殖药物量也十分巨大。部分养殖户缺乏科学的用药习惯,甚至存在滥用药的行为,再加上宏观监管工作不够到位,容易出现水体污染、水环境生态失衡等各种问题,反而不利于淡水渔业健康发展。(2)养殖饲料。淡水渔业养殖过程中,无论是何种养殖方式,都需要投入一定量的养殖饲料。这些饲料不可能完全被所养殖的生物消化掉,部分会残留在水体当中。相关研究表明,市面上大多数养殖饲料在水中浸泡时间超过半小时以上,其损失率接近40%。部分大规模渔业养殖基地每日投入的养殖饲料数量较大,很多未能够被水生生物正常消化的养殖饲料会不断累积,容易造成水体富营养化。在一些水域较深的区域当中,一些饲料会沉入水底,这部分饲料会消耗水体当中的养分,容易滋生大量厌氧生物,会让水底生态结构受到影响。(3)工业废水及城市废水污染。城市经济快速发展,导致工业废水及生活废水排放量愈来愈大。部分城市的污水处理方法并不科学,技术相对落后,导致淡水环境及其资源受到持续性的污染及破坏,影响了淡水渔业发展。

3加强淡水渔业环境保护的有效策略

3.1大力发展淡水生态养殖产业

传统淡水渔业过于追求短期经济效益,对淡水环境保护不够重视,往往以牺牲环境为代价来提升产值。经过一段高增长期后,渔业经济会逐渐放缓,并且淡水渔业环境破坏程度变得愈来愈严重,渔业产品质量也会不断下降,这与可持续发展理念显然是相悖的。淡水生态渔业弥补了传统淡水养殖的缺陷与漏洞。以草鱼养殖为例,可采用集约化精养技术进行养殖。在一定规模的淡水水域中以网围的方式实施集约化精养,通过投放大规格鱼种,以养殖大规格成鱼的方式来提升养殖经济效益及社会效益[3]。又如,在生态养殖当中可采用软体动物控制开发技术。部分淡水水域水质及底质较肥,可为软体动物创造一个良好的发育环境。软体动物不仅能够净化水质,还能够成为部分鱼类或水生生物的食物,为渔业资源开发奠定了基础。结合软体动物生长需求,实施针对性的养殖方案,能够实现滤食性鱼类与软体动物互利共生。通过生态养殖,不仅能够保持稳定的水产业经济产值,还能够加强淡水渔业环境保护,有利于实现淡水渔业可持续发展。

3.2加强淡水渔业生态环境监测工作

加强淡水渔业生态环境监测,能够及时反映出淡水渔业的实际环境状况,便可提前采取一定措施来控制水环境污染。根据水域污染程度、污染因素及污染源情况,相关部门可制定保护性政策,避免淡水渔业环境受到持续性破坏。同时,要建立相关预警机制,并完善应急处理机制,及时、客观地反映出渔业污染事故。地方政府要加强区域渔业环境检测网络建设,形成联网监测机制,进一步扩大淡水渔业生态环境监测范围,并将相关监测信息公开化、透明化,实现社会化监督。

3.3加强淡水渔业水环境污染控制工作

相关部门要发挥协同作用,相互配合,加强淡水渔业水环境污染控制,包括工业污染、农业污染及生活污染等方面。首先,要加强污水排放监管。在排放所有工业废水、养殖废水及生活污水前必须采取净化措施,达到排放标准后,才允许排入淡水环境当中。同时,相关部门要加大监察力度,若发现违规排放行为,以法律为后盾对违规对象进行严惩。其次,要大力推广科学水产养殖技术。由相关部门指导养殖户科学用药、科学饲养,合理控制养殖药物投放量及饲料投放量,避免水体出现富营养化等问题。另外,要加大污染源普查力度。在落实污染源普查及治理的过程中,还要选择合适的生态修复技术来修复水体,并做好相关修复评价工作,持续改善淡水渔业水环境质量。

4结语

在淡水渔业养殖数量及规模不断扩大的情况下,相关环境保护问题也变得日益突出,并愈来愈受到社会关注。为此应通过发展淡水生态养殖产业、加强淡水渔业生态环境监测工作及污染控制工作,对淡水渔业环境进行持续性治理,实现经济效益、环境效益、社会效益同步发展。

作者:王宾 单位:济阳县水务局

参考文献

[1]钟文武,王文玉,孙昳.云南省淡水渔业环境现状及保护对策[J].现代农业科技,2014(17):290-292.

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关键字:上海渔业 时空演变 现状分析 名优特 发展趋势

中图分类号:K901 文献标识码:A

文章编号:1004-4914(2011)01-219-02

一、引言

水产养殖业不仅是农业的重要组成部分,其产品也是人类生活主要的食品来源,更是为渔民带来了丰厚的经济收入。改革开放以来,上海全市国民经济与社会持续快速发展,水产养殖业也随着养殖技术的进步快速发展。其中养殖面积从1980年的2万公顷增长到最高时期的4.5万公顷,养殖产量从1万多吨达到21万吨,其产值从0.97亿元增长到57亿元。为了更高效地发展水产养殖业,为其带来更广阔的发展前景,我们有必要对水产养殖业发展的时空演变和现状进行分析,探索其内在规律,为今后的发展提供帮助。

二、上海水产养殖业的整体结构变化

(一)渔业产值的变化

改革开放以后,整个农业的总产值在快速增长,特别是从上世纪90年代开始,随着技术的进步,农业的产值高速增加。渔业在农业产值的比重也逐渐上升。

(二)海水淡水产品产量结构演变

从图中看出,上海水产养殖业的产量一直以海水产品为主,特别是1987年之前,每年淡水产品的产量不足海水产量的一半。但是,过度的捕捞会对近海和内陆渔业资源造成了很大的浪费。因此,1985年确立了“以养为主”的渔业发展方针,随后1997年提出了“大力发展养殖,保护和合理利用近海渔业资源,积极扩大远洋渔业,狠抓加工流通,强化法制管理”的新时期渔业方针。1987―1997年间,淡水产品产量的比重逐年上升,但是仍然少于海水产品的产量。1998年,淡水产品的产量首次超过了海水产品的产量,并且在随后的几年内(1998―2005年)始终占据主导地位。随后,由于内陆水域污染治理以及禁止挖塘养鱼,导致淡水养殖的产量呈现下降趋势,而同期远洋捕捞得到重视和支持,海水产品的产量又出现了回升的势头。因此,在2006―2008年间,淡水和海水产品产量基本持平。

(三)淡水养殖情况

从图3中可以看出,1980―2008年之间,上海市全市的淡水养殖面积的变化可以分为以下几个阶段。1980―1986年,稳步增长阶段。养殖面积从2万公顷增加到3万公顷,在1986―1999年间,养殖面积一直在3万到3.5万公顷这个区间内波动。随后,养殖面积又出现较大幅度的增长,并在2003年达到极值4.5万公顷,随后开始下降,并在2008年降到3万公顷以下。

淡水养殖产量的变化,从1980年开始,直到1984年,稳中有升,1985―1988年,产量从5万吨增长到10万吨,在此期间翻了一倍。1989―1999年,11年期间,淡水养殖的产量增长缓慢,增幅仅为50%,达到了15万吨。2000―2003年,淡水养殖的产量增幅巨大,4年内从15万吨增长到了23万吨,随后开始下降,2008年则下降到了15万吨以下。

通过对淡水养殖产量和面积的相关性分析,二者间的线性相关系数为0.8262,为显著相关。可见淡水养殖产量和淡水养殖面积呈同步变化的趋势。故而,反映养殖技术没有充分发挥作用,水产基础性研究比较薄弱。迄今为止,人工选育品种较少,养殖技术比较陈旧,同时水产加工业的技术尚不成熟,直接影响水产养殖业的发展。

三、上海水产养殖业的现状分析

从2008年上海市淡水养殖情况表可以看出,上海市2008年全市的淡水养殖面积为29103公顷,淡水养殖产量为158905吨,10个区县中,以奉贤和崇明养殖面积最多,产量也最多,是主要的养殖基地。松江、浦东、宝山和闵行因靠近市区,导致产业结构与其他各区不同,水产养殖业所占比重较小。

(一)淡水养殖的空间分布情况

从有关资料中可以看出上海市10个区县内部的淡水养殖的分布特点如下:

1.崇明县的淡水养殖主要分布在南岸,但实际的养殖基地都是分布在崇明县的北部。

2.青浦的养殖面积和产量均位于前列,靠近淀山湖的金泽、练塘、朱家角三个镇的产量和面积之和均超过全区总量的75%,但因为近年来淀山湖禁养的缘故,主要是三个镇周边分布着的小鱼塘。

3.奉贤区内淡水养殖业发展均衡,与杭州湾相邻的乡镇,有滩涂广泛分布,故面积分布更广,产量更高。

4.南汇全区除芦潮港发展旅游业外,其余乡镇发展水平相当,且淡水养殖面积大多分布在200~400公顷之间。

5.除上述区县外,由于市区的扩展,水产养殖业只零星分布在郊区的,而且面积与产量均较小。

(二)淡水养殖场的分布

2008年的数据显示,上海市的养殖场一共有755个,百亩以上的养殖场有406个,且均集中在崇明岛的北岸和东岸、青浦的淀山湖附近。主要品种为鱼、虾、蟹、鳖、龟等,占地185611亩。养殖方式基本为池塘养殖。主要的养殖场分布在奉贤、青浦和崇明三大区。其中奉贤的养殖场数量最多,养殖面积最大,共有223个养殖场,具有养殖基地认证并且为无公害产品和产地的基地共有130个,养殖面积为63428亩,占总的养殖面积的1/3。其次是金山和青浦两个区,其中青浦的养殖面积超过金山,但养殖场的数量不如金山多,故而青浦的养殖场规模较大。金山养殖的主要品种有常规鱼、白对虾、蟹、鳖、海翠斑、罗氏沼虾等;青浦是常规鱼、青虾、白对虾、鲈鱼、鱼、鳖、龟等。

(三)名特优水产养殖业的发展现状

从表2看出,上海市名特优的生产已经有相当的规模。全市2008年名特优总量为57808吨,占淡水养殖总量的36%。从区县层面来看,奉贤远远多于其他9个区县,且名特优的产量占到淡水养殖产量的70%。金山、宝山两区,虽总量不多,但是已在这两区具有一定规模。名特优的主要产品为罗氏沼虾、河虾(稻田河虾)、南美对虾等。且在上海已经形成三个新的产业带,即沿杭州湾的海水虾类产业带、环长江口的河蟹产业带、沿黄浦江上游及淀山湖的淡水虾类产业带。

名特优水产养殖业发展强劲,将成为都市型现代农业的最主要产业,是未来水产养殖业的主要发展方向。

四、上海渔业发展趋势

1.渔业主要集中在崇明、青浦和奉贤三大区域,呈现专业化生产下的区域特色。

2.加强科技投入,提高技术水平。通过技术进步增加亩产,而不是一味扩大养殖面积。

3.发展名特优水产养殖、特色养殖。根据需求及各区的特色,有重点地发展名优特水产养殖。

4.发展城郊多功能休闲渔业,做到交通便利,特色发展,配套服务齐全。开展垂钓、观赏、餐饮、住宿为一体的休闲渔业,既延长了渔业产业链,又有效地提高了水产品的附加值,应该成为以后提高渔业经济收益的有效途径。

总之,上海淡水养殖业目前的发展思路应该是,以传统的大众化品种为重点,加强名特优水产养殖,通过改进生产工艺及相关技术,降低生产成本,提高环境质量,实现内涵式发展。

参考文献:

1.三十年改革开放硕果,全面推荐水产养殖健康发展.中国水产,2008(10):3-5

2.薛艳杰.中国现代都市农业可持续发展问题研究

3.姚维志.我国淡水养殖业发展问题思考[J].重庆水产,2002(3-4):18-22

4.沈雪达,杨志勇等.上海市渔业产业结构现状和对策分析[J].上海水产大学学报,2007(6)

5.王武.我国水产养殖业的现状与发展趋势[J].渔业致富指南,2009(7):12-17

6.张.如何发展城郊多功能休闲渔业[J].中国水产,2008(1):78-79

7.何全超.对我国休闲渔业发展的分析[J].河北渔业,2009(6):56-59.

Analysis on the evolution and present status of the aquaculture industry in Shanghai

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关键词:北方;北方淡水水产养殖;技术应对

中图分类号:S965.1 文献标识码:A DOI:10.11974/nyyjs.20170533079

我国北方在很久以前就已经开始进行淡水水产养殖业,但是,由于各种问题的不断产生,致使北方淡水水产养殖一直是裹足不前。因此,相关的研究者已经意识到问题的严重性,并对北方淡水水产养殖中存在的问题与对策进行探讨。尤其是在经济的快速发展下,人们对生活的要求越来越严格,也越来越重视北方淡水水产养殖业的发展,本文就对此展开了深入的探讨。

1 北方淡水水产养殖中存在的问题

1.1 h境污染严重

北方现阶段的淡水水产养殖主要实施高换水率、高投饵率、以及高密度等模式进行养殖,虽然可以提升养殖的效率与产品的质量,但给周围环境造成了很严重的污染,尤其是养殖地附近的水体,恐怕已经无法恢复以前的状态。与此同时,随着养殖产业规模的不断扩大,已经严重影响到我国可持续发展的战略目标[1]。

1.2 爆发性疾病

在北方的淡水水产养殖中的繁殖季节,会出现很多爆发性疾病,已经严重阻碍到水产养殖业的经济效益,尤其是北方的北方淡水水产养殖中,爆发性疾病的危害极其严重。爆发性疾病具有治疗困难、类型广泛、以及时间短等特点,因此,这种爆发性疾病一旦出现,立即迅速传播,会导致淡水鱼大面积的死亡。

1.3 养殖技术落后

与发达国家相比较,我国北方淡水水产养殖的技术比较落后,由于大部分的养殖人员的专业能力较低,对于先进的养殖技术的要领也掌握不住,因此,无法在北方淡水水产养殖中融入先进的养殖技术,致使养殖业的产量低、发展也不稳定[2]。

1.4 管理机制不健全

在北方淡水水产养殖中,一直都缺乏有效的管理机制,造成很多严重的负面影响,具体表现如下:养殖人员的技术得不到提升;养殖人员缺少工作积极性以及科学的管理理念;养殖户与养殖人员技术脱节;养殖户得不到先进的养殖理念与养殖技术;养殖户的环保意识无法与时俱进等。这些现象已经严重影响到北方淡水水产养殖业的发展。

2 北方淡水水产养殖的技术应对措施

2.1 加强绿色渔业的发展

面对北方淡水水产养殖的环境污染不断加剧,养殖户应加强绿色渔业的发展,可以从以下3个方面着手:对养殖户进行专业的培训,提高养殖户的无公害意识;相关部门应加大人力、财力的投入,不断开发新的鱼类养殖品种,并严禁使用生活污水或工业废水进行养殖;加强当地政府部门的重视,提高养殖户的积极性,共同进行绿色渔业的发展[3]。

2.2 主动学习新技术

对于北方淡水水产养殖中的爆发性疾病,相关部门必须定期组织养殖户进行新技术的学习,并有效掌握与判别各种鱼类的病症特点,并进行追踪记录,可以及时发现鱼类爆发性疾病的规律与原因,沉着应对,可以提前进行保护或预防。与此同时,养殖户还要不断对养殖饲料的选择方面进行深入的学习,以此减少鱼类爆发性疾病的发生。

2.3 提高养殖技术水平

对于现阶段的淡水水产养殖户而言,必须提高自身的养殖技术与科学管理理念,可以定期参加一些相关的技术培训或者技术探讨等活动,进而参观一些优秀的养殖产业并学习经验。与此同时,养殖户还要了解当下消费者的特点以及市场行情,在科学技术的指导下,提高渔业的产量,进而增加经济效益[4]。

2.4 完善管理机制

对于北方现阶段的淡水水产养殖的发展而言,应在短时间内快速完善水产养殖业的管理制度,确保养殖技术人员的专业水平与业务能力可以得到提高。与此同时,还要在各大淡水水产养殖户中加大管理机制的宣传,确保养殖户可以在法律法规的保护下积极地进行淡水水产养殖业,进而提高养殖业的经济效益,以此促进渔业的健康发展。

3 结论

北方淡水水产养殖业若想长期稳定发展,就必须引进新的主动学习新的技术,并在此基础上提高现有的养殖技术,以及从本质上完善淡水水产养殖的管理机制,进而可以有效的把握好市场的发展方向,并加强绿色渔业的快发展,才能促进北方淡水水产养殖业的发展,以此提高经济效益。

参考文献

[1]盖春雨.淡水养殖过程中的环保问题与应对措施初探[J].新西部(理论版),2016(03):23,25.

[2]韩坤煌.我国水产种业产业的发展现状分析与对策建议[J].福建水产,2015(09):495-501.

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关键词:淡水;养殖;无公害;病害;防治

中图分类号: S942 文献标识码: A DOI编号: 10.14025/ki.jlny.2016.07.039

近年来,随着人们对食品卫生安全的认识逐渐深入,食品安全已经成为人们对食品的基本要求。无公害食品生产地、产品、加工等均必须符合国家相关标准,我国对无公害食品需求量巨大,无公害食品已经成为未来农业生产的主要发展方向。淡水养殖不同于海产品养殖,淡水养殖需要利用湖泊、水库、江河等内陆水域进行水产动物饲养与繁殖,常见的淡水养殖产品包括鱼类、虾类、蟹类等,目前,我国淡水养殖面积居全球首位。淡水养殖具有一定局限性,内陆水域的流动性较差,导致水质更换速度慢,加大了淡水养殖的病害防治难度,本文结合实际调研分析无公害淡水养殖中的病害防控技术。

1 养殖水域设计与建造

在筹建淡水养殖场时需要提前对附近的水源进行勘测,保证水源达到养殖标准,一方面水源不能带有有毒物质与病原体;另一方面水源的水质情况必须满足产品的生存标准,保证水源可以不受自然或人为因素的影响。目前,我国关于水产品水质的要求可以参照国家渔业水质标准(GB11607-89)。在涉及淡水养殖场时需要综合考虑养殖场地的面积,为养殖场地设置完整的进、排水系统,每一个养殖池塘都具有独立的进、出水口,引进水源之前先对水进行消毒,可以将水引入蓄水池暴晒数天,如果引入的是地下水源,则需要保证水温与氧溶量达到相关标准。

2 病原体控制与消灭

内陆地区的水域流动性较差,需要对养殖场进行定期消毒,保证清理池塘的药物可以杀灭病原体,除此之外,还要对池塘的水质进行改善,可以利用生石灰、漂白粉等改善池塘水质。另外在引进苗种之前必须对苗种进行检疫,水产苗种的检疫可以参照《水产苗种管理办法》,一方面必须保证繁殖的亲本来源于良种场;另一方面必须保证苗种生产条件与设施符合生产标准。同时必须加强养殖场的日常消毒工作,从苗种、饵料、场地、工具、水质等五个方面控制疾病传播。

3 无公害渔药的使用

无公害渔药指的是渔药中的成分对水产品与其他生物无毒副作用,且在环境中的滞留时间较短,不对环境造成破坏,无公害农药必须符合国家规定。无公害农药的使用主要遵循两个原则,一是防预为主,提前预防池塘中的病毒与害虫,注重防治结合,尽量使用生态友好型的生物制剂,避免对水池生态环境造成破坏;二是安全性原则,淡水养殖场必须保证要符合国家安全标准,渔药中的成分不危害人类健康。

4 季节性疾病的防控

水产品的疾病具有一定的季节性,这些疾病受气候的影响较大,养殖场应该提前做好预防工作。常见的预防措施包括外用药物、饵料预防以及中草药预防,外用药物是在养殖场附近悬挂药用竹篓,或者直接将药物进行全池泼洒,这种方法适用于鱼类鱼鳍、体表的疾病防治,常用的药物包括漂白粉、硫酸亚铁与硫酸铜的合剂等,饵料预防主要针对鱼类的肠炎疾病,常用的药物包括大蒜素等,中草药预防是我国所特有的养殖技术,流苏子等药物可以防治草鱼细菌性皮肤病,地锦草可以防止甲鱼温病,乌剑梅可以防治白头白嘴病。

5 提高水产品抗病力

除了外界的防治措施外,还需要加强水产品的自身抗病能力。一是科学放养,在放养前选择合适的品种,在同一池塘尽量放养同一种类、同一规格的苗种,避免混养造成的疾病感染,北方地区可以实行冬放;二是科学投饵,在使用饵料前需要对池塘的养殖情况进行调查,保证天气、水温、水质等外界环境符合投饵要求,同时提倡绿色饲料,根据实际情况添加多酶制剂、天然矿物质等;三是调节水质,随着水产品的体积增大,池塘中的水产品单位空间更小,每隔15天向池塘中灌注10厘米左右的新鲜水源。

6 标准化的生产技术

淡水养殖场管理部门应该根据淡水养殖产品的特点建立完善的管理体系与标准化的操作流程,管理体系的内容包括日常维护、疾病预防、苗种引进、渔药投放、饲料喂养等,通过建立全程管理体系严格监控水产品质量的每一个环节,同时对生产过程中的关键环节进行定向控制,保证无公害水产品的安全生产。除此之外,淡水养殖场管理部门应该加强员工培训,保证养殖场每一位员工都能掌握水产品疾病防治的相关技术,提高工作人员对水产品病害防治的意识,保证每一个环节具有标准化的参照资料,实现水产品生产标准化操作。

综上所述,无公害淡水养殖的病害防治技术具有多维性,需要从多个方面进行严格控制,本文从养殖场的日常管理、水质净化、苗种引进、渔药使用等多个方面深入分析了水产品病害防治技术,希望本文的研究有利于我国无公害淡水养殖技术的快速发展。

参考文献

[1]蒋高中.20世纪中国淡水养殖技术发展变迁研究[D].南京农业大学,2008.

[2]孔江红,刘襄河.鳗鲡无公害健康养殖及主要病害防治技术[J].河北渔业,2009(10):32-35.

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一、2013年全县水产养殖业的总体思路是

以建设现代渔业示范县为目标,加大对上争取支持力度,加快标准化生态渔塘开发和整理改造;实施品牌和基地带动战略,建设万亩优质渔养殖基地;实施科技入户工程,建设省级渔业科技入户示范县;构建信息化服务体系,保障水产品质量安全;加强渔业专业合作社建设,提升服务水平;大力发展休闲观赏渔业,尽快实现全县渔业由传统渔业向现代渔业的转变。

二、主要工作目标

2013年全县水产养殖面积达到4.6万亩,水产品总量达到2.6万吨,产值实现2.6亿元,巩固全县淡水渔业在全省淡水渔业中的重点县地位。

三、2013年的工作重点和具体措施

1、创新社会管理。一是认真学习“六小警务”经验,根据水产工作的实际,制定好创新社会管理的实施方案和具体措施。二是坚持每周一上午集中学习制度,组织全体机关干部职工认真学习中央、省、市、县农业农村工作的法律、法规、政策和有关会议精神,提高政治理论素质,牢固树立为民服务的思想。三是严格执行各项规章制度,深入开展“创先争优”活动,调动全体机关干部职工干事创业的积极性和自觉性。四是加强党风廉政建设和机关作风效能建设,坚持依法行政,为促进社会和谐和经济社会发展做出更大的贡献。

2、进一步加大对上争取支持力度。紧紧把握黄河三角洲高效生态经济示范区上升为国家战略的大好机遇,充分利用好国家加大对农业投入的各项优惠政策,进一步加强对上争取支持的领导,加大资金和政策争取支持力度,力争有更多的水产项目列入省黄河三角洲高效生态经济示范区2013年建设规划和省海洋与渔业厅2013年全省淡水渔业发展规划。一是县标准化生态池塘整理改造项目。重点对低产池塘进行标准化生态改造,对沟、渠、路、桥、涵、电、管理房等基础设施进行配套完善。二是县水产品质量检测中心建设项目。依托县水生动物疫病防治站,重点对现有实验室进行改造,配备必要的水产品质量检验检测设备。三是以南美白对虾、罗非鱼为主导品种的县标准化示范基地建设项目。重点推广省级渔业地方行业标准,形成以国家和省技术法规及强制性标准为核心,技术标准和操作规程为配套的水产品质量安全标准体系,切实保障基地产品质量安全,充分发挥示范带动作用。

3、加快万亩优质鱼基地建设步伐。以现有池塘为基础,利用三年时间,在以南,水库周围建成县万亩优质鱼养殖基地,总规模10000亩。2013年重点做好以下几方面的工作:一是结合湖片区土地综合整治,积极对上争取支持,在以北,以东,以南,高速路以东,实施老旧池塘标准化整理改造,对区内沟、渠、路、桥、涵、闸、电、管理房等基地设施进行配套完善,特别是解决进排水问题。二是加快水产健康养殖示范区建设,创建一处国家级,一处省级健康养殖示范区,达到万亩优质鱼基地国家级、省级健康养殖示范区全覆盖。三是加快水产品质量认证工作,推行健康养殖和渔业标准化生产,认证3-5个无公害水产品,力争用1-2年的时间万亩优质鱼基地内实现无公害水产品全覆盖。四是充分发挥“湖”牌水产品商标的作用,着力打造具有特色的水产品牌。

4、优化水产养殖结构。一是加大宣传力度,转变渔民思想观念,尽快实现渔民思想观念由养殖常规品种向养殖名、优、特、稀品种,由粗放型养殖向精细型养殖的转变。二是继续培育南美白对虾、罗非鱼两个主导品种,使主导养殖品种在水产养殖中的比重明显增加。三是做好示范带动。选择养殖设施齐全、思想基础好、养殖经验丰富、群众积极性高的养殖区域,积极做好澳洲宝石鲈和翘嘴红鲌优良品种的推广工作,2013年推广面积达到500亩。通过示范带动来转变渔民观念,使全县水产养殖品种优良率逐年提高,尽快改变长期以来我县水产品种老化、品质差、效益低的现象,从而提高养殖效益,增加渔民收入。

5、深入实施渔业科技入户工程。以省级渔业科技入户示范县建设为抓手,围绕全县主导品种和关键技术,着力推广南美白对虾、罗非鱼、草鱼、鲤鱼、鲢鱼等健康养殖技术和微孔高效增氧、养殖规范用药、生态防病治病等技术。2013年渔业科技入户示范工程示范户达到200户,辐射带动1800户;示范面积3000亩,辐射带动12000亩,科技入户示范户率和主推技术到位率达到100%。

6、加快水产良种体系建设。进一步加强我县水产良种体系建设,加强管理,搞好培训,尽快实现县翘嘴红鲌良种场达产达效。同时,积极拓展与科研院校的合作关系,聘请省淡水水产研究所、中国海洋大学的专家、教授来我县做技术讲座,进行现场指导,帮助解决良种繁育中的疑难问题,以充分挖掘良种场的生产能力,满足全县渔业生产和优化养殖结构的需要,保障全县水产养殖业的可持续健康发展。

7、大力发展休闲渔业。根据县委、县政府文化旅游发展规划,充分利用温泉资源和环城水系资源,大力发展垂钓、观赏等休闲渔业,将旅游观光、餐饮、垂钓、观赏等休闲活动与发展现代渔业有机结合起来,拓展渔业发展空间,促进渔业增长方式的转变。

8、加强水产品质量监管。一是加大《渔业法》、农产品质量安全等法律法规的宣传力度,提高广大人民群众的法制观念,使遵法守法成为广大人民群众的自觉行动。二是加大执法力度,将全县所有养殖水域、渔业生产、水产品市场、渔用饲料药物销售网点全部纳入质量监管范围,定期不定期的进行执法检查,杜绝使用禁用药物、饲料添加剂的现象发生,保证水产品质量安全。同时,严厉打击毒、电、炸鱼等违法行为,杜绝毒、电、炸鱼等违法行为的发生。三是继续推行健康养殖“五项制度”、“两项登记”,建立长效机制,从源头上保证水产品质量安全。四是根据省政府通知要求,认真做好全县渔业基本情况调查和水域滩涂养殖发证登记工作,保障全县水产养殖业可持续、有序、健康发展。

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养殖生产形势良好 1~5月全国水产养殖产量1354.21万吨,同比增长6.61%。据全国海淡水养殖渔情信息监测,1~5月海淡水养殖生产投入与各品种出塘单价均同比上涨,海淡水产品出塘单价同比分别上涨213.26%和84.75%,渔民生产积极性较高。

捕捞生产形势稳定 1~5月全国海洋捕捞产量539.19万吨,同比增长0.86%。据海洋捕捞动态信息网监测,今年上半年,黄海和东海海域水温回升较慢,整体渔业资源状况较差,仅有一些小型鱼类出现一定量的渔汛;南海传统经济鱼类没有明显渔讯,预计上半年海洋捕捞产量同比相对稳定。

远洋渔业生产总体平稳 1~5月远洋渔业产量42.53万吨,同比增长约4.06%。预计上半年远洋渔业产值将达54亿元,总产量50万吨,同比分别增长约5%和3%。其中:大洋性渔业约27万吨,同比增长约4%;过洋性渔业约23万吨,同比增长约3%。

水产品价格持续上涨 据对全国80家水产品批发市场成交价格情况统计,1~5月全国水产品批发市场综合平均价格19.44元/千克,同比涨9.23%。其中,海水产品综合平均价格35.86元/千克,同比涨9.84%;淡水产品综合平均价格13.25元/千克,同比涨8.46%。可比的45家水产品市场成交量280.30万吨,同比增加6.86%;成交额553.55万吨亿元,同比增长14.55%。

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第二条凡在本市管辖范围内的江、河、湖、海及沿江、沿海滩涂等渔业水域,采捕天然生长和人工增殖的水生动植物以及收购、利用经济价值较高的水生动植物苗种、亲体的单位和个人,必须依照本办法缴纳渔业资源增殖保护费(以下简称“渔业资源费”)。

第三条渔业资源费的征收和使用,实行取之于渔,用之于渔的原则。

第四条市、县(区)渔政监督管理机构,依照批准发放捕捞许可证、收购许可证的权限,征收渔业资源费。

第五条渔业资源费分为海洋渔业资源费和淡水渔业资源费。

第六条海洋渔业资源费的征收金额按以下方式确定:

(一)从事外海捕捞作业的渔船按前3年平均年总产值的1%计征。

(二)从事近海拖网作业的国营、集体渔船,按前3年平均年总产值的2%计征;个体渔船按3%计征。

(三)从事近海围网(含对网)、流网、钓作业的国营、集体渔船,按前3年平均年总产值的1%计征;个体渔船按2%计征。

(四)从事定置作业的渔船,按前3年平均年总产值的3%计征,其中集体渔船从事高稀网、海蜇涨网、疏目转网、板曾网等作业的按2%计征。

(五)对持有临时捕捞许可证的渔船,按同类型作业的征收标准加倍计征,但最高不得超过9%。

(六)教学单位的教学实习船根据上级主管机关批准的实习计划从事捕捞作业的,可以减半征收;实习计划外从事生产性捕捞的,按国营渔船同类型作业标准计征。

(七)科研单位的科研调查船根据有关部门批准的课题任务书、调查监测计划从事捕捞作业的,可以免征;课题或者计划外从事生产性捕捞的,按国营渔船同类型作业标准计征。

(八)按规定属海区渔政监督管理机构征收渔业资源费的,按海区渔政监督管理机构制订的收费标准计征。

凡从事不利于渔业资源保护的作业(包括国家限制发展和应当逐步淘汰的作业)的,其征收标准应当高于前3年平均年总产值的3%,但最高不得超过9%。

教学、科研单位需要减征或者免征渔业资源费的,按发放捕捞许可证、收购许可证的权限审批。

第七条淡水渔业资源费的征收金额按以下方式确定:

(一)对从事钩子、丝网、扎网、抄网、扛网、虾笼、鳝笼、扒蚬(螺、蚌)等作业的船只或者个人,按前3年平均年总产值的2%至6%计征。

(二)对从事机拖蟹、机拖虾、珠网等作业的,按前3年平均年总产值的4%至8%计征。

(三)对从事机吸蚬(螺)、软硬簖等作业的,按前3年平均年总产值的6%至12%计征。

(四)在划定的增殖水域采捕增殖资源的,按前3年平均年总产值的5%15%计征;在重点增殖水域采捕增殖资源的,征收比例可以高于15%,但最高不得超过25%。

(五)在本市管辖的长江渔业水域从事流网、挑张网等作业的,按前3年平均年总产值的2%至3%计征。

凡从事不利于渔业资源保护的作业(包括国家限制发展和应当逐步淘汰的作业)的,其征收标准应当高于前3年平均年总产值的15%,但最高不得超过20%。

非专业渔民从事季节性淡水捕捞作业的,应当按同类型作业征收标准的200%至300%计征。

第八条对多种捕捞方式兼作的海洋或者内陆水域渔船,按其产值较高的作业类型的征收标准,计征渔业资源费。

对海洋、长江水域捕捞兼作的渔船,分别按相应的作业类型的征收标准,计征渔业资源费。

第九条对专项采捕经济价值较高的渔业资源品种的,属海洋的可以按前3年平均年总产值的3%至5%计征渔业资源费;属淡水的可以按前3年平均年总产值的5%至10%计征渔业资源费。

第十条因养殖和其他特殊需要采捕水生动植物苗种、亲体的,按不超过前3年平均年总产值15%的标准征收渔业资源费。其中从事鳗苗捕捞的按前3年平均年总产值的5%至10%计征渔业资源费,从事蟹苗捕捞的按前3年平均年总产值的3%至5%计征渔业资源费。

第十一条凡从事收购或者经营经济价值较高的水生动植物苗种、亲体的单位和个人,应当按其收购或者经营总金额的1.5%至2.5%计征渔业资源费。

收购经济价值较高的水生动植物苗种、亲体直接用于增殖、养殖的单位和个人,按其收购总金额的0.5%至1%计征渔业资源费。

第十二条依法经批准采捕珍稀水生动植物的,依照本办法第九条的征收标准,加倍征收渔业资源费。因科研活动的需要依据有关规定经批准采捕珍稀水生动植物的除外。

第十三条经本市渔政监督管理机构许可在本市管辖水域作业的外省(市)渔船和个人,从事海洋捕捞的按本市同类型作业的标准计征渔业资源费;从事淡水捕捞的可以高于本市同类型作业的标准计征渔业资源费,但最高不得超过其年总产值的25%。

第十四条从事捕捞作业的单位和个人如因自然灾害等不可抗力造成重大损失的,可以向发放捕捞许可证的渔政监督管理机构申请减征或者免征渔业资源费。

第十五条渔业资源费的具体收费标准,由渔政监督管理机构根据发证权限,依照本办法第六条至第十三条的规定确定,并报同级物价部门核定和上级渔政监督管理机构备案。

第十六条本市凡利用江、河、湖泊、河沟等自然水域从事水产养殖生产的,按当地平均亩产值的0.5%至1%计征养殖保护管理费。

精养鱼塘、园沟、宅河的养殖保护管理费征收与否由各县(区)人民政府自定。凡征收养殖保护管理费的,每年每亩收费不得超过1元。

第十七条市、县(区)两级渔政监督管理机构,按照职权范围在核发捕捞许可证、收购许可证、养殖使用证的同时征收渔业资源费及养殖保护管理费,在有关证书上记录缴款金额、加盖印章并出具收款收据。

已持有捕捞许可证、养殖使用证的单位和个人,在办理年度审证时缴纳渔业资源费、养殖保护管理费。

在规定日期内不缴纳渔业资源费、养殖保护管理费的单位和个人,由渔政监督管理机构责令其限期补缴,并按日加收0.5%的滞纳金。

第十八条渔业资源费列入当年生产成本。

第十九条渔业资源费实行按比例留成和上缴部分统筹使用的办法:

(一)市渔政监督管理机构征收的海洋渔业资源费,10%上缴海区渔政监督管理机构,90%留用。

(二)各县(区)渔政监督管理机构征收的海洋、淡水渔业资源费,10%上缴市渔政监督管理机构,90%留用。

(三)市渔政监督管理机构委托县(区)渔政监督管理机构捕捞许可证所代征的渔业资源费,80%上缴市渔政监督管理机构,20%由代征机构留用,其中代征的鳗苗渔业资源费,20%上缴市渔政监督管理机构,80%由代征机构留用。

前款规定应当上缴的渔业资源费,征收单位应当按季度上缴,不得截留坐支。

渔政监督管理机构所征收的养殖保护管理费,全部留用。

第二十条渔业资源费用于渔业资源增殖保护的使用范围是:

(一)购置增殖放流用的苗种和培育苗种所需的配套设施,修建近海和内陆水域的增殖设施。

(二)为增殖保护渔业资源的科学研究提供经费补助,以及为渔业资源监测和渔业水域环境监测提供经费补助。

(三)购置、更新与渔业资源增殖保护有关的渔政公务车、船,改善渔政管理设施。

(四)为保护渔业资源、渔场环境和维护渔业生产秩序提供经费补助。

(五)为保护特定渔业资源品种,借给生产单位用于转业或者转产的生产周转金(不得作为生活补助和流动资金)。

依据本办法所征收的养殖保护管理费,全部用于维护渔业生产秩序的经费补助。

第二十一条渔业资源费用于资源增殖的开支原则上应当高于用于保护管理的开支。

本市渔业资源费用于资源增殖和保护管理的比例为:资源增殖不得低于50%,保护管理不得高于50%,其中对采捕、收购、利用鳗苗所征收的渔业资源费,资源增殖不得低于40%,保护管理不得高于60%。

第二十二条渔业资源费、养殖保护管理费按预算外资金管理。

市、县(区)渔政监督管理机构征收的渔业资源费、养殖保护管理费,应当交同级财政在银行开设专户储存,按规定用途专款专用。

市、县(区)渔政监督管理机构使用渔业资源费、养殖保护管理费,应当在年初编制收支计划、在年终编制决算,报同级财政部门审批,并报上级渔政监督管理机构备案。

收支计划和决算报表使用国务院渔业行政主管部门统一制订的格式。

第二十三条本市的渔业资源费、养殖保护管理费自1989年度起征收。

第二十四条市、县(区)财政、物价、审计部门应当加强对渔业资源费、养殖保护管理费征收使用的监督检查。对挪用、浪费资金的行为,依照国家有关规定查处。

第二十五条本市各县(区)人民政府可以根据本办法和当地实际情况,制订具体的补充条文,不另订实施细则。

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关键词:高宝邵伯湖;生态环境;现状;评价

中图分类号 S931 文献标识码 A 文章编号 1007-7731(2016)06-113-04

Status and Assessment of Ecological Environment for Fishery in Gaobaoshaobo Lake

Zhang Li et al.

(Fisheries Technology Extension Center of Jiangsu Province,Nanjing 210036,China)

Abstract:In this study,a survey was conducted to evaluate the water quality of Gaobaoshaobo Lake based on the monitoring data of the water and sediment in 2015. The results show that ecological condition for Fishery in Gaobaoshaobo Lake is in good condition and the sediment indicators all reach the standard. However,some internal bodies of the water were influenced by organic pollution which caused eutrophication. Therefore,water quality improvement in Gaobaoshaobo Lake must be strengthened,and the documents and data in this process must be collected to provide scientific basis for environmental protection of this lake in the future.

Key words:Gaobaoshaobo Lake;Ecological environment;Status;Assessment

高宝邵伯湖是江苏省第三大湖,包括高邮湖、宝应湖、邵伯湖3个独立的湖泊,3湖自北向南沿里运河呈串珠状排列,辖于苏、皖2省,介于东经119°01′~119°30′,北纬32°27′~33°14′,总面积936km2。3个独立的湖泊,3湖自北向南沿里运河呈串珠状排列,辖于苏、皖2省,介于东经119°01′~119°30′,北纬32°27′~33°14′,总面积936km2。3湖水系贯通,是淮河入江的泄洪、蓄洪之道。高邮湖是淮水入江的主要通道,属大型过水性湖泊,水深为1.2~1.8m,入湖水量大,多年平均入湖径流量为2.33×1010m3,其中90%来自洪泽湖。邵伯湖处于高邮湖下游,湖泊类型和高邮湖相似,由于湖盆面积小、泄洪能力低,过水性特征比高邮湖更为显著。宝应湖自1969年建成大汕于隔堤截断与高邮湖的联系后成为封闭式河道型湖泊。高宝邵伯湖地区属湿润的亚热带季风气候,降水丰沛,渔业资源丰富,是重要的淡水渔业基地。近年来,由于围湖造田、湖区周围工业、农业、生活废水、城镇建设以及湖泊网围养殖区的高速度发展,高宝邵伯湖水环境质量逐步下降。本研究以2015年高宝邵伯湖整个湖区的水质、底质监测数据为基础,对渔业生态环境现况进行了调查与评价,为高宝邵伯湖的渔业管理与水域环境保护工作提供重要的基本资料和科学依据。

1 监测内容

1.1 监测站位 在高宝邵伯湖敞水区、网围养殖区、保护区、主要出入湖口布设18个水质监测站位(见图1)。其中敞水区5个站位,修复区2个站位,网围养殖区3个站位,保护区2个站位,入湖口4个站位,出湖口2个站位。在18个水质监测站位中选择12个作为底质监测站位。具体站位见表1。

1.2 监测时间 水质分别于2015年平水期(4月)、2015年丰水期(9月)共进行了2次采样、监测,底质于2015年丰水期(9月)进行了1次采样、监测。

1.3 监测项目 水质:色臭味、水温、透明度、pH、溶解氧、化学需氧量、高锰酸盐指数、石油类、氨氮、总氮、总磷、铜、铅、镉、汞、砷共16项。底质:铜、锌、铅、镉、铬、汞、砷共7项。

1.4 分析方法 水质按《渔业水质标准》(GB11607―1989)[1]和《地表水环境质量标准》(GB3838―2002)[2];底质按《无公害食品 淡水养殖产地环境条件》(NY5361-2010)[3]中相关项目进行选取。

1.5 评价标准 水质中色臭味、pH、溶解氧、石油类、铜、铅、镉、汞、砷按GB11607―1989《渔业水质标准》进行评价,高锰酸盐指数、化学需氧量、氨氮、总氮、总磷按GB3838―2002《地表水环境质量标准》进行评价;底质按NY5361-2010《无公害食品 淡水养殖产地环境条件》进行评价。

2 监测结果与评价

2.1 水质分项目评价

2.1.1 石油类 石油类含量范围在(0.0049~0.107)mg/L,除保护区超过《渔业水质标准》(GB11607-1989)外,其余功能区均在标准范围内(图2)。

2.1.4 总磷 总磷含量范围在(0.01~0.16)mg/L,其中保护区、出湖口、入湖口、修复区均符合《地表水环境质量标准》(GB3838-2002)中Ⅲ类;敞水区、网围养殖区符合《地表水环境质量标准》(GB3838-2002)中Ⅳ类(图5)。

2.1.5 氨氮 氨氮含量范围在(0.026~0.552)mg/L,其中保护区、敞水区、出湖口、入湖口、网围养殖区、修复区均符合《地表水环境质量标准》2.1.6 高锰酸盐 高锰酸盐指数范围在(2.7~4.5)mg/L,其中保护区、敞水区、网围养殖区、修复区均符合《地表水环境质量标准》(GB3838-2002)中Ⅱ类;出湖口、入湖口均符合《地表水环境质量标准》(GB3838-2002)中Ⅲ类(图7)。

2.2 底质分项目评价

2.2.1 铜 铜含量范围在(24.8~34.3)mg/kg,均未超标,5个功能区均值中出湖口最高,保护区最低(图8)。

2.2.2 锌 锌含量范围在(75.7~131.0)mg/kg,均未超标,5个功能区均值中出湖口最高,网围养殖区别最低(图9)。

2.2.3 铅 铅含量范围在(16.3~24.4)mg/kg,均未超标,5个功能区均值中出湖口最高,入湖口最低(图10)。

2.2.4 铬 铬含量范围在(33.6~56.2)mg/kg,个别站位超标,5个功能区均值中出湖口最高,保护区最低(图11)。

2.2.5 总汞 总汞含量范围在(0.035~0.162)mg/kg,均未超标,5个功能区均值中出湖口最高,保护区最低(图12)。

2.2.6 砷 砷含量范围在(9.56~19.9)mg/kg,均未超标,5个功能区均值中入湖口最高,出湖口最低。

3 与2014年监测结果比较

将高宝邵伯湖2014年与2015年同时开展的18个高宝邵伯湖湖区站位(敞水区、网围养殖区、保护区、出湖口、入湖口)的水质监测结果进行比较,结果见表2。由表2可知,2015年较2014年相比,水质中氨氮、总氮、总磷、化学需氧量、重金属砷的含量均略有升高。石油类、重金属除砷以外的指标均有降低。

4 总体评价

2015年高宝邵伯湖监测结果显示,5个功能区(敞水区、网围养殖区、入湖口、出湖口、修复区)水质年均值色臭味、pH溶解氧、石油类、铜、铅、镉、汞、砷均符合《渔业水质标准》(GB11607-1989);氨氮、高锰酸盐指数年均值符合《地表水环境质量标准》(GB3838-2002)中第三类标准;总氮、总磷、化学需氧量年均值均超过《地表水环境质量标准》(GB3838-2002)中第三类标准;高宝邵伯湖水质部分站位的石油类、化学需氧量、总氮、总磷超标。2015年高宝邵伯湖底质监测结果显示底质状况良好,所有监测站位铜、锌、铅、镉、铬、总汞、砷均符合《无公害食品 淡水养殖产地环境条件》(NY5361-2010)。

综上所述,高宝邵伯湖渔业生态环境状况总体良好,湖内部分水体受到有机污染,并出现富营养化。因此,今后应根据水域纳污能力,控制陆源污染物入湖总量,并持续加强对高宝邵伯湖渔业生态环境监测、合理配置渔业资源环境,使其水域生态环境得以较好的修复。

参考文献

[1]国家环境保护局.渔业水质标准GB11607-1989[S].

[2]国家环境保护局.地表水环境质量标准GB3838-2002[S].

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关键词:渔业产能 海南岛与台湾岛 区域经济 对比研究

渔业是中国国民经济中一个重要的组成部分,是指捕捞和养殖鱼类和其他水生动物及海藻类等水生植物以取得水产品的社会生产部门,为人民生活和国家建设提供食品和工业原料。一般分为海洋渔业、淡水渔业。中国是世界上最大的渔业生产国,渔业对于我国农村发展和提高农民收入有着至关重要的作用,它对我国的粮食安全具有重要的影响。合理发展的渔业还对生物多样性有着重要意义。经过改革开放以来的高速发展期和近年来的调整整顿,近年,我国渔业产能逐步进入了一个持续、稳定、健康的阶段。

渔业是中国国民经济中一个重要的组成部分,中国是世界上最大的渔业生产国,中国大陆不仅是世界最大的渔业及水产养殖大国,而且也是世界水产的主要进出口和加工国,水产养殖产量约占世界总产量的70%。

台湾作为中国神圣领土不可分割的一部分,其地貌复杂,四面环海,海岸线长达1600多公里,呈东北向西南走向,北通东海,南接南海,是太平洋地区各国海上联系的重要交通枢纽。充沛的雨量给岛上的河流发育创造了良好的条件,独流入海的大小河川达608条,且水势湍急,多瀑布,水力资源极为丰富。其中长度超过100公里以上的河流有浊水溪(186.4公里)、高屏溪(170.9公里)、淡水河(158.7公里),大甲溪(140.3公里)、曾文溪(138.5公里)、乌溪(116.8公里)。加上西部沿海为和缓平坦的大陆架,有大陆海流、黑潮等交汇,地处寒暖流交界,水产资源丰富,为渔业的发展奠定了良好的基础。

海南岛是中国南海上的一颗璀璨的明珠,是仅次于台湾的全国第2大岛。海南省是中国陆地面积最小,海洋面积最大的省,渔业资源得天独厚,源远流长。海南岛地势中部高四周低,比较大的河流大都发源于中部山区,组成辐射状水系,河口区域广阔,水体饵料食物繁杂。全岛独流入海的河流共154条,其中水面超过100平方公里的有38条。南渡江、昌化江、万泉河为海南岛三大河流,三条大河的流域面积占全岛面积的 47%。南渡江发源于白沙县南峰山,斜贯岛北部,至琼山市入海,全长 311公里;昌化江发源于琼中县空示岭,横贯海南岛西部, 至昌化港入海,全长 230公里;万泉河上游分南北两支,分别发源于琼中县五指山和风门岭,两支流到琼海市龙江合口咀合流,至博鳌港入海,主流全长163公里。海南岛上真正的湖泊很少,人工水库居多,著名的有松涛水库、牛路岭水库、大广坝水库和南丽湖等。渔业资源极为丰富。

近年来,随着生产成本增加,劳动力和渔业资源缺乏,渔业产能减退,渔业作为海南农业和台湾农业的重要组成部分,显得格外重要。综上所述,开展两岛渔业交流是台湾岛和海南岛渔业发展的共同需要,市场需求的预期为拓展海南岛和台湾岛渔业的市场空间创造了优越的条件,随着市场空间的提升,海南岛与台湾岛在远洋捕捞、投资养殖业、休闲渔业和水产品加工等方面的合作与发展有着广阔的发展空间。

一、海南岛渔业产能区域经济分析

海南岛渔业得天独厚,源远流长。远古渡海迁徙而来的族群,每当踏上屿礁滩涂,或沿河口沙滩跋涉,但见潮涨潮落,鱼虾蟹贝垂手可拾。随时捕捞可以充饥饱食,既感叹大自然的恩赐,也由此拉开了海南渔业生产的序幕。

海南岛独流入海的河流有154条,河口区域广阔,水体饵料食物繁杂,渔业资源极为丰富。据调查,本岛淡水鱼类的起源具有明显的热带平原性质,其淡水鱼类区系与珠江、元江及红河水系十分接近。海南岛的淡水鱼(不包括溯河性的鱼)有15科57属72种。淡水河河口鱼类有16目58科143属200种,其中淡水鱼类有6目19科79属106种;河口鱼类有14目43科91种;洄游鱼类现知有2目2科3种。海南的海洋水产资源具有海洋渔场广、品种多、生长快和渔汛期长等特点,是我国发展热带海洋渔业的理想之地。全省海洋渔场面积近30万平方公里,可供养殖的沿海滩涂面积 2.57万公顷。海洋水产在 800种以上,鱼类就有600多种,主要的海洋经济鱼类 40多种,渔业资源极为丰富。许多珍贵的海特产品种已在浅海养殖,可供人工养殖的浅海滩涂约 2.5万多公顷,养殖的经济价值较高的鱼、 虾、 贝、澡类等20多种。从三亚海滨落笔洞遗址发掘遗存的石片、贝壳和穿孔石器可以看出,距今1万年前,海南岛已有人类的渔业活动。

2008年后,在渔业经济的带动下,海南其他市县乐东黎族自治县建造大船热也悄然升温。至今,西部7市、县(区)的海洋捕捞已成为全省“领头羊”,渔船总吨位占全省的67.9%。据统计,2008年,西部地区水品产量92.8万吨,占全省的66.6%,产量比2006年增长21.9%。临高、儋州水产品产量居全省第一和第二位,分别占全省产量的27.9%和22.3%。传统的“牧海耕渔”使如今的“渔老大”的钱袋子鼓了起来。海南岛渔业不仅使渔家人住上了阔气的小洋楼,而且也让儋州福村、临高调楼等一批文明富庶的新渔村悄然崛起,据数据显示,从2006年至2010年,海南渔民人均纯收入从7006元提高到9530元,年均增长8%;渔民劳均纯收入从1.3848万元提高到2.0991万元,年均增长11%。

二、台湾岛渔业产能区域经济分析

我国台湾省四面环海,海岸线长约1600公里,面积约3.6万平方公里,海域广阔,渔业发展条件十分优越。东临太平样,西接合湾海峡,南北跨越东海与南海之间,海洋环境优越,水产资源丰富。1949年,他业产值占整个农业产值的3.4%,到1984年为22.9%,渔业有了很大发展。 1945年,渔业产量仅为1.7万吨,到1984年,渔业产量达100万吨,比1945年增长55倍。80年代以来,其在农业产值中的比重基本维持在21%至28%之间。90年代末期以来,渔业产能继续保持着比较高的增长率,是台湾农业发展重要支撑,也是台湾农业中仅次于种植业的重要部门。台湾渔业按作业类型划分为远洋渔业、近海渔业、沿岸渔业与养殖渔业四大类。

三、近年台湾渔业产能进入低潮期

渔业是台湾农业的主要产业,总产值近1000亿元新台币,在农业产值中的比重基本保持在25%左右。台湾水产品总产量近150万吨,水产品是台湾出口农产品中的重要组成部分,2001起成为农产品第一大出口产品,水产品出口是台湾农业各类出口产品中唯一出口大于进口的产业。但进入21世纪以来,受生产成本的增加,劳动力和渔业资源的缺乏等因素制约,台湾渔业发展困难日渐增多,生产出现明显衰退迹象。据统计,2004年台湾渔业总体减产16.06%,其中除了近海渔业增产2.19%外,远洋渔业减产22.78%,沿岸渔业减产11.69%,海面养殖减产21.74%,内陆渔场减产46.32%,内陆养殖减产9.46%。渔业总体产能下降的趋势明显。(详见表1)。

台湾渔业无论在技术上还是管理上,都处于世界领先地位,但是其周围海域资源已深度开发,渔业生产成本高,在劳动力上有较大缺口。远洋渔业在台湾始于60年代初期,经过40余年发展已经成为台湾渔业的支柱产业,拖、围、钓等多种作业方式并举,形成了较大的远洋生产规模,产量产值占台湾渔业总量的50%以上。台湾区鱿鱼公会和鲔鱼公会就拥有大型远洋渔船七、八百艘,年产量七、八十万吨,其鱿鱼、鲔鱼等远洋生产量居世界前列,确立了台湾在世界远洋渔业中的重要地位。在远洋渔业方面,舟山正处于发展转型期,在渔船装备、渔捞技术、销售市场等需要寻求更大突破,台湾远洋渔业具有装备、技术、管理、市场等方面的综合性优势,但目前呈现萎缩趋势,正在谋求新的出路,为加强舟台远洋渔业合作提供了十分有利的契机。

四、海南岛与台湾岛渔业产能区域经济合作发展的必要性和可行性分析

中国渔业总产量逐年增加,但增长率却是逐年下降。捕捞业先是经历了从二十世纪八十年代的飞速增长阶段,到八十年代末至九十年代初增速突然减慢,此后,随着渔业产业工业化的发展,捕捞技术的提高,又带来了一个新的渔业产量增长的。而且到九十年代末,渔业产量增速明显下降。

中国大陆是世界最大的渔业及水产养殖大国,也是世界水产的主要进出口加工国,水产养殖产量约占世界总产量的70%。但渔业发展面临着来自资源、环境、市场、科技、体制等诸方面的挑战,这些因素不同程度地制约着渔业的发展。渔业产量特别是捕捞产量的下降是多种原因造成的,包括人口的增长,海上项目的建设,污染物对大海的过量排放等。最重要的原因是对渔业资源缺乏管理所引起的过度捕捞,捕捞区域的扩大和捕捞强度的加大,造成渔业资源的严重破坏。

由于国家加大了渔港和渔业基础设施建设的投入,并在产业政策上予以扶持,我国渔业整体素质和现代化水平有一定提高;同时由于坚持了以市场为导向,及时对产品结构和生产方式进行调整,狠抓产品质量,使渔业效益明显提高,渔业产值和渔民收入有了较大幅度增长。

2011年11月7日-10日,海南省海洋与渔业厅预报减灾处联合省海洋与渔业监察总队组成安全生产督查工作组,采取听取汇报方式,对澄迈、临高、洋浦、儋州、昌江、东方、乐东七个西部市县(区)开展了渔业安全生产督查,查看渔港、登船检查相结合的方式,检查了七个市县(区)的渔业安全管理工作部署、安全生产隐患排查治理、渔业互助保险工作等情况。发现本省的渔业生产存在一些不足,诸如部分港池淤积,渔业行政执法工具配备不足,渔业安全协管员经费不足等问题。

2010年,台湾渔业署推广水产精品。水产精品分为超低温、冷冻、冷藏、乾及罐五大类,包括有高品质的超低温生鱼片、精致加工的蒲烧鳗、传统美食乌鱼子、鱼松、牡蛎、肉质口感佳的龙胆石斑鱼、知名的保健水产品蚬精以及近年发展迅速吃的保养品水产胶原蛋白等,其中不乏国人创新技术与巧思之作。台湾渔业署等其他相关部门凭借高超的技和管理,以高质感包装、高优质容,将水产精品直接打入消费者的心。

随着中国大陆渔业在大农业中所占份额不断扩大,两岛渔业产能在诸多方面具有很好的合作前景。我们相信,渔业产能区域经济的市场空间提升将为两岸及两岛在渔业产能资源引进和研发、扩大水产加工与流通等领域的交流和合作提供契机。

参考文献:

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