畜牧业现代化范文
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篇1
即按照不同畜禽在不同情况下,对各养分的不同需求量,喂给相应的全价饲料。所谓“全价”,就是各种养分齐全、各自数量得当、比例合理,适应不同畜种,不同时期的全价饲料。大家都知道,畜禽需要30多种养分,饲料中养分不全,特别是缺乏蛋白质、维生素、微量元素,会使每个畜禽饲料利用率低,未能保证畜禽生产性能的充分发挥。饲养规模化,饲养规模化就是说从畜禽的养殖数量必须形成一定数量的规模,改变过去分散饲养从几头(只)到十几头(只)的旧观念的养殖方法,为适应现代化畜牧业就必须从几百头(只)到几千头(只),或者有条件的达到几万头(只)以上,这样能显著的提高生产率和饲料的利用率,使畜牧业经济效益得到较大的提高,取得较好的经济效益。
二、品种优良化
即普遍提高优良品种,广泛利用杂交优势。品种是畜禽生产性能主要的内在因素,优良的品种是高产、优质、低耗、早熟。对自然条件和社会需要适应性强的特点。如乳用牛品种中的黑白花奶牛产量最高,所以从世界及我国都是以这个品种为主,品种优良化的水平还要看杂交优势利用的广泛性。杂交的猪可提高增加10%~1四、%,提高饲料利用率8%~10%,杂种鸡可提高生产性能10%~20%。优良的品种是提高生产性能的直接因素,也是增加畜牧经济的根本保证。
三、畜禽健康化
即消灭国家规定的重大动物疫病和人畜共患的传染病,才能保证畜群群体健康,保证人民生命安全。否则,生产性受到影响,甚至完全丧失,有的病还可以传染给人。畜禽健康化既是畜牧业安全生产的主要保证,又是保护人类健康所必需。因此,要实现畜禽健康化,必需按照国家有关法律、法规,要按有关规定认真落实执行,建立完善的动物防疫、检疫、食品安全体系,还要有各种各样安全、有效的疫苗、药物,安全的饲料,先进的防治和检疫监测的方法,才能使畜禽健康化发展。
四、繁殖高效化
即普遍提高畜禽繁殖率,引进式培育高性能的新品种。畜禽繁殖是畜牧业扩大再生产必不可少的环节,也是加速优化优良品种的主要手段。繁殖率和生产率密切相关。目前,我国所采取的人工授精和冷冻的普及充分的体现出安全高效有效的提高了种畜禽的利用率、繁殖高效化的水平。
五、环境控制化
即控制和调节畜禽所处的环境的各种因素,为其生长发育和生产创造适宜的优质条件。畜禽的生长发育受到环境影响较大。由于环境的不同,畜禽生长发育会受到很大的影响。环境的因素主要指,温度、湿度、风速、光照、噪音、尘埃和气体。环境控制化可采用人工机械化和自然环境化加以调节和改变,使畜禽生长发育有一个适宜的环境,才能提高畜禽生产及性能。
六、养殖生产专业化
即以农民养殖专业合作社为主体,公司加农户的养殖模式,大力提倡产、供、销一条龙服务的方法,统一供畜、统一饲养、统一供料、统一防疫、统一销售、统一生产加工,这样既节省人力物力,又节省人员开支,同时大大的减少畜禽发病率、死亡率。更有效控制动物疫病的传播,这种方法也是当前及今后我国畜牧业的发展趋势。
七、人员专业化
篇2
一、主要生产指标完成情况
市生猪、家禽、肉兔、牛、羊出栏分别达31.4446万头、家园9.40万只、237万只、3981头、3749只,今年1-6月。同比分别增长7.39%11.45%8.22%1.53%2.40%肉、蛋、奶产量分别达到43845吨、7928吨和1222吨,同比分别增长9.39%2.53%和2.00%现存栏生猪27.96万头、家禽1112万只、肉兔88万只、牛9193头、羊2878头,同比分别增长1.84%10.87%1.15%0.12%1.80%口蹄疫、禽流感等重大动物疫病免疫率均达100%继续坚持清净无疫;畜产品生产质量平安监管实现全覆盖,畜产品及饲料、兽药投入品平安检测合格率达100%质量平安水平明显提高。
二、主要工作情况
(一)畜牧业生产发展势头良好
省、市局主要领导的陪同下农业部畜牧业司司长王智才一行到调研我市畜牧业发展情况。实地检查和听取汇报后,2月26日—3月6日。王司长对我市的畜牧工作作了充沛的肯定,认为我局把“三农”工作始终放在经济工作的首位,把增加农民收入作为工作动身点和落脚点,很符合中央对畜牧工作的要求和部署,符合当前实际。同时,王司长对畜牧业未来的发展也提出了更高的希望。
通过争取项目、引进项目,积极发展生猪规范化养殖小区(场)建设。局积极争取财政、发改及主管部门的支持。依靠项目建设来支撑和推动现代畜牧业上新台阶。截止目前,市已全面完成生猪规范化养殖场(小区)建设20个,新增生猪出栏1.8万头;通过项目带动吸纳社会资金693万元投入我市畜牧业发展;年生猪规范化养殖小区(场)项目已启动,8个项目实施场已完成土建工程,设备装置已基本完成;2011年生猪规范化养殖小区(场)项目实施方案已进入申报阶段。
现存栏能繁母猪100余头。二是奶牛规范化养殖小区;市在连山镇投资200万元建设的奶牛规范化养殖小区也已引进养殖户并正式投入生产,灾后恢复重建项目已建成投产。一是生猪人工授精站和仔猪良繁场;市在兴隆镇农业产业示范园投资250万元建设的生猪人工授精站、仔猪良繁场已引进养殖户并正式投入生产。现存栏奶牛80余头。三是从2009年灾后重建动物防疫体系建设以来,共形成资产约1200余万元。为防止固定资产流失,保证资产的平安性和完整性,局制定了市畜牧食品局固定资产管理实施方法》将乡镇站固定资产纳入局上统一管理,提高固定资产的使用效益。
将现有的10000只生产规模扩大至30000只,积极推进规范化示范场的建设。去年申报获奖的市新绿家禽生态养殖专业合作社曾记鸡场今年将投入60万元用于生产扩建。目前项目实施发挥了较好的示范作用。2011年畜禽养殖场(小区)规范化创建活动中,已申报了市泽森生猪养殖专业合作社和市蓉大种猪养殖专业合作社2个候选示范场。
(二)狠抓重大动物疫病防控工作及动物卫生监督工作
依托较为完善的防疫网络,1狠抓免疫接种工作。今年春季集中免疫期间。全市共组织基层防疫员200余名,逐场、逐村、逐户开展集中免疫,严格落实进度通报制、工作日报制、分片包干制和责任追究制,春防工作圆满完成任务,受到省局检查组的一致好评。截止目前,免疫高致病性禽流感1018.61万针次、猪口蹄疫27.7万针次、牛羊口蹄疫1.507万针次、猪瘟27.7万针次、高致病性猪蓝耳病27.7万针次、鸡新城疫408.56万针次;应免动物免疫率均达到100%免疫维护率全部在70%以上。
已完成高致病性禽流感免疫抗体监测采样1643份,2狠抓疫情监测。截止目前。病源学监测采样210份;牲畜口蹄疫免疫抗体监测采样510份;猪瘟免疫抗体监测采样425份;高致病性猪蓝耳病免疫抗体监测采样425份;鸡新城疫免疫抗体监测采样388份,病源学监测105份;血吸虫病血清学监测7734头份,病源学监测156份;狂犬病病原学监测79只。
扎实开展狂犬病、血吸虫病等人畜共患病的防治工作。3狠抓狂犬病、血吸虫病等人畜共患病的防控工作。抓好重大动物疫病防控工作的同时。
免疫犬只11.0635万只,上半年。灭犬1332只;耕牛血吸虫病血清学普查7734头,病原学检测156头,治疗3055头。
重点围绕产地和屠宰检疫、市场和生产加工企业、引种等环节开展监督检查,4全面加强兽医卫生监督。以加强检疫队伍建设,规范检疫技术为重点,组织人员对乡镇动物产地检疫、屠宰检疫和城乡市场等各项工作开展了监督检查,并取得了较好的成果。今年上半年,产地检疫率、上市肉品检疫率均达100%屠宰检疫生猪6.68万头、牛羊1.36万头,无害化处置病害生猪400头,病害肉品300公斤。
(三)强化行政执法和畜产品质量平安监管
提出了工作重点,1行政执法监督管理。一是加强行政执法监督检查;印发了2011年普法和依法治理工作实施意见》通知。强调了检查监督力度。二是加强行政执法人员证件管理;上半年,完成了局行政执法人员年度审查工作,依照市法制办《关于启用新式行政执法证有关事项的通知》要求,完成“省法制综合工作平台”IC卡证件软件系统)培训装置启用工作。三是加强涉农收费的监督管理;重点督检严处各乡站违规乱收费、收费不出据等违规行为。
对我局行政审批、公共服务、日常监管的16个项目进行了详细梳理并上报市法制办和政务服务中心审查。二是进一步加强行政调解工作;首先监督局属科站及乡镇畜牧站严格执行首问负责制度、限时办结制度情况。三是做好政务服务中心窗口接待办件工作;截止6月9日,2行政许可管理。一是依照《市人民政府办公室关于建立电子政务大厅的通知》要求。局共接办审查《动物防疫条件合格证24件,执业兽医登记注册》15件,对22家饲料生产企业许可条件进行了年度审查,对83家兽药经营户经营条件进行了年度审查。
同时印发了加强食品平安信息报送的通知》建立了食品平安信息周报制度。为加强畜产品质量平安监管,3食品平安监督管理。一是成立市畜牧食品局食品平安领导小组。制定印发了严厉打击非法添加食用物质和滥用食品添加剂专项整治方案》并进行了全面的整治,确定了整治重点区域及重点品种。二是加强各乡站和局相关科所站畜产品平安监督管理工作的指导协调和监督,做好畜产品质量平安工作的情况收集,信息报送以及畜产品平安事故的应急处置,确保无责任事故发生。
开展饲料生产、经营、使用的监督检测,4兽药、饲料生产经营监管。今年上半年。监督检测饲料生产企业22家共53个样品,并对添加剂的使用进行专项检查;监督检测经营环节3家单位3个样品;监督检测使用环节6个养殖场6个样品;对2个养殖场随机抽取10个样品,进行兽药残留检测。随机对45家兽药经营单位进行检查,针对喹乙醇的使用,重点检查了配合饲料、浓缩饲料生产企业5家。
局于3月15日当天汇同相关部门紧急撤下全市“双汇”牌所有产品,5开展畜产品质量平安检测。河南“双汇瘦肉精”事件发生后。并立即组织相关人员对我市生猪、肉牛屠宰点,进行“瘦肉精”抽样检测,共检测105头份;对全市133户(存栏生猪50头以上、存栏肉牛30头以上)规模养殖场开展“瘦肉精”全覆盖普查抽样检测,共检测665头份;同时在全市养殖场(户)动物屠宰点、动物交易市场及公共场所张贴宣传资料(公告)400余份。
对我市3家超市和3家农贸市场所出售的标称无公害畜产品的6家企业的鸡蛋进行了专项检查。6无公害产品监督。依照《省畜产品平安检测中心关于开展无公害畜产品标志市场专项检查的通知》要求。
(四)畜禽养殖污染治理情况
市的畜禽养殖污染治理工作受到由谢天佑副局长为组长的市政府督查组的一致好评,6月13日。同时他对我局修订的畜禽养殖管理实施方法表示赞赏。针对目前养殖污染现状,一是制定畜禽养殖业发展规划;依照省、市的要求,制定了市畜牧业“十二五”发展规划,确定了畜禽养殖业以稳定数量,提高产品质量的发展方针,重点推进规模化、规范化养殖场(小区)建设,加强养殖污染治理,减少环境污染。二是划定养殖区域;今年重新修订了市畜禽养殖管理实施方法》此办法已于4月中旬经16届市政府45次常务会议审议通过。方法进一步明确了相关部门的管理职责,划定了畜禽养殖区域。依照畜牧法的要求结合我市实际,畜禽养殖区域分为禁止养殖区、限制养殖区和适度养殖区,确认划定了禁养区79个村、限养区40个村,适度养殖区64个村,并绘制了畜禽养殖规划图。三是加大了执法力度,推进整治拆迁工作;结合养殖污染普查工作,对全市所有的集贸市场生鲜摊位进行检查,对不符合动物卫生防疫条件的100余户摊主进行了现场指导整改和跟踪,督办完成养殖场污染整治改造3家。省挂牌限期整治的广东温氏家禽有限公司种鸡场污染整治工作已全面开工。
(五)推进畜牧业科技技术培训力度
局进一步加大对基层畜牧兽医人员、科技人员和养殖场(户)培训力度。上半年,今年。局以生猪屠宰、科学养殖、奶牛养殖技术、动物卫生监督、动物卫生检疫等为重点举办各类培训班。培训内容涵盖重大动物疫病防控、无公害平安生产、畜产品质量平安、规范化生产、畜牧业政策法规、行政执法人员法律知识等,累计培训人员800余人次。
(六)以机关效能建设为主线。狠抓队伍建设,创人民满意队伍
狠抓党建综合管理。根据市委市政府统一部署和要求,一是深入开展创先争优活动。局党组制定了2011年深入开展创先争优活动工作要点》局属各单位和党员干部中扎实开展创先争优活动;局党政领导班子坚持政务公开,依法、民主、科学决策,严格执行市委、市政府各项决议,确保了各项党建综合管理工作有序开展。二是扎实推进机关效能建设,全面提升公共服务能力。坚持把行政能力建设贯穿于全局工作,局领导班子成员分工明确,每位干部职工岗位责任具体,各项工作都分解落实到每个领导班子成员、责任单位和责任人;以强化财务管理为重点,进一步建立健全各项机关管理制度;三是加强动物检疫队伍建设,深入开展动物检疫行风整顿。认真落实动物检疫工作“四到位”严格产地检疫和屠宰检疫,认真开展自查自纠和整顿整改工作。四是加强惩防体系建设,推动党的廉政建设和反腐败工作,进一步建立健全惩防体系建设和责任廉政建设工作责任制,努力在全系统形成“提升能力、真情为民、崇尚实干、坚守清廉”行业作风,创人民满意的畜牧队伍。
三、存在主要问题
(一)随着经济社会的快速发展。落后的监控手段和设施设备也很难适应现代防疫工作的需要,使动物防疫工作面临的压力越来越大;
(二)目前畜牧业发展导致农村面源污染较重。
(三)由于年猪肉市场价格过低。造成母猪过度淘汰,仔猪偏少。加之饲料原材料价格和劳动力利息增加,猪肉价格上涨幅度较大。
(四)兽医队伍和畜牧业生产队伍素质有待进一步提高。畜牧兽医队伍特别是乡镇畜牧兽医队伍素质还参差不齐。急需提高素质。
四、下半年工作打算
现就我局下半年工作安排如下:根据年初工作安排和上半年工作完成情况。
(一)继续优化产业结构。保证畜产品产量稳定提升。一是大力发展畜禽规范化养殖场(小区)和规模养殖。二是培育壮大龙头企业。三是大力发展养殖专业合作社。四是大力推广产业发展新机制。
篇3
发展畜禽标准化规模养殖,是建设现代畜牧业的重要内容。畜禽标准化生产,就是在场址布局、栏舍建设、生产设施配备、良种选择、投入品使用、卫生防疫、粪污处理等方面严格执行法律法规和相关标准的规定,并按程序组织生产的过程,即畜禽良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污处理无害化和监管常态化。深入推进畜禽标准化规模养殖,有利于增强畜牧业综合生产能力,保障畜产品有效供给;有利于提高生产效率和生产水平,增加农民收入;有利于从源头对畜产品质量安全控制,提升畜产品质量安全水平;有利于增强动物疫病防控能力,降低疫病风险;有利于畜禽粪污的集中有效处理和资源化利用,维护生态安全,实现畜牧业生产与环境的协调发展。畜禽标准化规模养殖是现代畜牧业发展的必由之路,必须加快畜牧业生产方式转变,创新发展模式,强化现代养殖意识,以标准化规模养殖推进现代畜牧业发展。
1.树立产业化理念,谋划标准化规模养殖
规模化养殖是畜牧业产业化经营基础,推行产业化经营是实现畜牧业标准化生产、提高畜产品质量的重要措施,是发展现代畜牧业的根本途径。洮北区是国家确定的半农半牧区,饲草饲料资源丰富,畜牧业是农村经济发展的潜在动力,农民增收的最大产业空间,应充分利用全区发展畜牧业得天独厚的自然优势,把建设现代畜牧业摆在更加突出的位置,用科学发展观谋划洮北区畜牧业发展,以提高畜牧业综合生产能力和竞争力为核心,按照高产、优质、高效、生态、安全的发展要求,全力推进传统畜牧业改造升级,形成规模化养殖、标准化生产、产业化经营的新型发展格局。要把规模化养殖小区建设作为现代畜牧业发展的突破口,加大养殖小区建设力度,促进分散养殖、家庭小规模经营向规模化生产的转变,逐步淘汰分散饲养、粗放经营的传统模式。以养殖小区、规模化养殖场建设为载体,推行畜牧业产业化经营,创建示范典型,引领标准化规模养殖发展,实现传统畜牧业向现代畜牧业的跨越。
2.规范养殖行为,促进标准化规模养殖
在养殖场(小区)建设中,按照城乡统筹发展规划及标准化养殖“六化”要求,合理划定畜禽禁养区、限养区,规范养殖场区布局。制定养殖场规范化管理制度,全面实施种畜禽调运审批制度,动物防疫条件审核制度,养殖档案登记制度,兽药、饲料使用制度,畜禽防疫、检疫制度,粪污和病死畜禽无害化处理制度。强化生产过程的管理,建立健全畜禽养殖档案,严格免疫程序,规范饲料、饲料添加剂及兽药的使用,加强畜产品质量安全生产监管,严防违禁添加物质进入养殖环节。
3.培植龙头企业,带动标准化规模养殖
在现代畜牧产业体系中,龙头企业具有开拓市场、赢得市场的能力,是推进标准化规模养殖的骨干力量。要积极培育畜产品加工龙头企业,为企业发展创造良好的环境条件,在资金、技术、政策等方面给予必要的支持,增强龙头企业的实力,发挥龙头带动作用,推进规模养殖,做强优势产业。要围绕龙头加工企业发展规模养殖,推行“龙头企业+基地+农户”产业化经营模式,采取订单生产、产销联建等形式,巩固龙头加工企业与养殖基地的生产关系,形成共同发展的产业整体。鼓励龙头企业建设养殖基地,龙头企业在壮大主业的同时,延伸产业链条,发展规模养殖,扩大一体化生产规模,提升企业整体发展水平。要密切龙头企业和规模养殖场的利益关系,龙头企业负责向规模养殖场提供种苗、饲料、防疫、技术、融资、产品保护价收购等服务,规模养殖场负责按企业要求组织标准化生产,形成龙头企业与规模养殖场风险共担、利益共享的紧密型合作关系,促进标准化规模养殖稳定发展。扶持和发展畜牧专业合作组织与行业协会,充分发挥其在市场开发、信息服务、行业自律等方面的作用,提高畜牧业的组织化程度,壮大集体力量,抵御抗风险能力,积极培育市场营销主体,支持龙头企业、畜牧合作组织、农村经纪人和各类营销组织采取产销直挂、连锁经营及网上交易等形式参与畜产品流通,以信息化推动畜牧业现代化发展。
4.治理养殖污染,完善标准化规模养殖
畜禽规模化养殖产生的粪便、污水以及孽生的病原微生物是环境污染的重要因素,危害人、畜健康,畜禽养殖污染是社会的一大公害。要高度重视畜禽养殖业发展与环境保护的关系,按照减量化、无害化和资源化的原则,对畜禽养殖污染进行综合治理。目前,主要推行下列四种治理模式:一是农牧结合模式。养殖场(小区)建设要考虑周边土地的粪污承载能力,充分利用农田、林地、果园、菜地对经过沉淀发酵的畜禽粪污进行消纳利用,实现种养区域平衡一体化。二是沼气配套模式。利用畜禽粪便厌氧发酵生产沼气是解决畜禽养殖粪便污染的有效方法,不仅能提供清洁能源,而且沼渣可以直接肥田,沼液还可以用来养鱼,形成养殖与种植、渔业紧密结合的物质循环生态模式。三是有机肥加工模式。在规模养殖场配套建设有机肥加工厂,利用生物工艺和微生物技术,将畜禽粪便经发酵腐熟后制成复合有机肥,进行产业化开发。四是微生态养殖模式。利用锯末、秸秆等原料作为垫料,添加微生态制剂制作发酵床,在发酵床上养猪,微生态有益菌将猪床上的粪便降解,使猪舍免清粪,免水冲洗,猪场没有粪尿排出,也没有冲圈产生的污水,养殖环境无臭味,实现粪污“零排放”,达到清洁、环保、生态养殖的目的。
5.实施科技兴牧,支撑标准化规模养殖
牧业部门要充分发挥职能作用,突出科技兴牧,加大畜牧先进实用技术推广力度,加强科技培训和技术指导服务,紧密结合生产实际和群众需求,创新技术推广工作机制,组织开展多层次、多形式的农民科技培训活动,及时提供技术咨询服务,提高广大群众的科技文化素质,使畜禽养殖标准化生产、规范化操作。引导养殖户加大科技投入,应用先进技术,科学饲养管理,提高养殖水平和经济效益,大力实施良种工程建设,坚持“引、育、繁”相结合的方针,推广冷配技术,满足畜牧业发展对良种的需求,提高畜禽良种覆盖率。加强动物疫病预防控制能力和水平,搞好疫情监测预警,扎实开展计划免疫和消毒灭源工作,严控重大动物疫病的发生流行。
篇4
畜牧业是农业发展的重要组成部分袁发展好畜牧业对于促进经济增长袁提高农民收入袁具有重要的积极作用。我国社会发展的宏观规划中也指出袁要强化农业基础地位袁走中国特色的现代化农业发展道路袁实现城乡经济发展的新格局。而要想发展农业袁畜牧业是必须要重视的产业袁本文就基层畜牧业发展存在的问题以及改进的措施进行了探究。
关键词:
畜牧业;发展;存在问题;主要对策
近年来,随着经济结构的不断调整,农业产业化发展的不断推进,畜牧产业的发展有了明显进步,尤其是畜牧业规模化、标准化的大力发展,实现了畜牧业的新飞跃,也使得农民的收入和养殖效益有了显著增加,畜牧业作为农业发展的重要产业,其基础性地位日渐彰显,但是,畜牧业的发展过程中仍然存在诸多问题,需要我们进一步解决,如何实现畜牧业发展的现代化水平,促进畜牧业的新飞跃,是我们今后所关注的重要问题。
一、当前基层畜牧业发展存在的主要问题
(一)缺乏科学的养殖技术一直以来,以传统农业生产为主的生产模式还占相当的规模,自然经济和小规模性生产仍然处于一种主导性地位,具体到养殖方面,主要体现为散养为主,畜牧养殖仍然处于家庭生产中一种副业。这样的畜牧养殖模式距离我们所提倡的规模化、集体化的现代化养殖模式还有一定的距离。对于一些散养户来说,他们缺乏专业的产业设备和专门的生产技术,养殖条件相对比较落后。尤其是畜牧养殖的农民他们只是将养殖作为家庭收入的一种有益补充,缺乏现代化养殖的思想意识,并且接受专业养殖的技术也相对比较困难,这就造成了广大农村现代化畜牧养殖的障碍。
(二)养殖饲料资源相对比较短缺我国基层农村的畜牧业养殖,所需要的饲料主要是从农业生产中得来的,我国虽然是一个粮食大国,但我国人口比较多,人均产量相对较低,而用于养殖的饲料就显得有些不足,这样就在一定程度上提高了养殖饲料的成本,因此,畜牧业的发展也会受到粮食产量的制约。目前我国的饲料用粮大约占粮食的三分之一,在某种意义上来看,存在人畜争粮的问题,这也会制约畜牧业的可持续发展。
(三)一些畜产品药物的残留比较高由于现在的畜牧饲料存在着大量的添加剂,甚至一些抗生素、化学药物都用于畜牧饲料中,这一方面降低了动物的死亡率,促进动物的生长,缩短动物饲养的周期,但同时一些畜牧养殖户在利益的驱使下,违规使用添加剂,造成一些畜产品中的药物成分较多,对于人类的健康都会产生一定影响,畜产品安全可以说是我们所普遍关心的社会问题。
二、促进基层农村畜牧业发展的对策与方法
(一)大力推广集中化尧规模化养殖由于农村散户养殖的弊端,为了进一步提高畜牧养殖的竞争力,发挥畜牧业在农业发展中的竞争力,结合畜牧业发展的前景,我们必须要大力发展规范化的畜牧养殖基地,建设科学的养殖小区或者养殖场,基层政府一定要严格执行国家关于大力发展畜牧要发展的良好政策,积极扶持规模化养殖和生态养殖式发展,推进规范化的养殖小区建设,为实现畜牧养殖的科学发展奠定良好的基础,也为实现畜牧养殖的规范化管理创造良好的条件,尤其是一些基层的农村可以利用地理环境的区域化优势,利用良好的畜种资源,发展具有竞争力的畜产品牌,实现畜牧养殖的规范化、效益化和科学化。
(二)增强养殖观念袁提高对养殖业的认识水平我们知道科学养殖是畜牧业发展的前提和基础,尤其是在散养户占相当比重的基层农村,提高养殖户的养殖技术是非常关键的,农村养殖户要想实现养殖的成功,实现畜牧养殖的规模必须要重视养殖技术的学习,只有好的养殖技术才是成功养殖的保障。而养殖技术的提高主要从两个方面进行努力。一是政府有关部门要重视对于畜牧养殖技术的宣传普及和推广,通过加大资金投入,开展各种培训班等形式,有针对性地组织当地养殖专业户进行技术传授,提高养殖户的养殖专业水平。另一方面要提高养殖户的思想观念,转变传统的、陈旧的养殖理念,学习适合时展的新的养殖技术,实现基层养殖的新突破,促使基层畜牧养殖能够向着科学化、规模化的方向发展。
(三)实现畜牧发展的标准化生产畜牧养殖主要是产出高质量的畜产品,而畜产品质量的提高与规范化的畜牧养殖是分不开的,这就需要畜牧养殖与农畜产品的生产有机结合起来,建立农副产品的安全质量标准体系,尤其是要推广标准化的养殖基地建设。从原材料的采购、产品的加工、质量的检测等各个环节进行监督,实现科学严密的安全保障,只有这样才能保障畜牧业的长期稳定健康发展。具体的实践表明,只要农副产品的质量能够得到认可,就一定有良好的市场。
(四)做好科学规范的管理规模化、集中化的畜牧养殖离不开科学规范的管理水平,基层农村作为畜牧养殖的重要场所,要想实现良好的发展,必须要有一套科学管理的制度体系,这是畜牧业发展的主线。尤其是现代化的养殖企业,更需要科学的管理,建立标准的生产模式,实现疫病防控的有机整体,这是实现现代化畜牧业发展的关键内容,只有现代化的管理水平,才能实现畜牧业的长效发展,促使现代畜牧业向着更高的层次迈进。
三、结语
总之,随着经济的不断发展,各行各业都在向着现代化的方向推进,畜牧业作为农业发展的重要组成部分,其在经济发展中的作用越来越突出,逐渐成为农村经济的支柱产业,发展现代畜牧业,增加农民收入是今后畜牧业发展的方向,我们一定要从长远的眼光来看待畜牧业发展,提高畜牧业的竞争力,为壮大基础农村经济而不断努力。
参考文献:
[1]哈斯巴依尔.加强基层畜牧兽医站工作确保畜牧业健康持续发展[J].新疆畜牧业,2012(12).
篇5
在我国市场经济调控下,各主体寻求长期发展,在一定的基础上,采取各种手段,决策最后合作或者竞争。农业方面也不例外,中国一些发达城市在上个世纪九十年代初期呈现出一种新型经济景象。农业中的畜牧业占重要地位,并且随着时间这种地位越来越重要。尤其在我国西部和中部地区,畜牧业产值占总值的一半以上,是农业工作者的主要收入来源。本文就农业(畜牧业)产业化经营的基本理论、畜牧产业化经营概述、畜牧产业化经营的实践、畜牧产业化经营效果及其风险这四方面进行阐述与认识。
关键词:
畜牧业;产业化;经营;风险
1农业(畜牧业)产业化经营的基本理论
我国作为一个农业大国,农业问题是现代社会的一大问题,所以要实现中国现代化建设,先要进行农业现代化建设。现代社会,无论国内国外都将工业化作为主要发展,农业化主要是辅助工业化,这使得农业发展越来越被动,我国已将可持续发展战略提上工作日程,重视农业产业化经营。
2农业产业化经营的内涵
农业作为一个产业,需要不断深化与发展,将某一个农业产品,通过改造变为现在意义所谓的“产业”,最后将农业产品进行成功转型。基本内涵:1依照市场变革需要,创作有强烈优势和潜力的农业产品,即将市场变化作为产业向导。2通过有序的管理与组织,实现产业过程中链条模式,即经营模式为一体化生产。各方面互相协调,共享利益、共担风险,即产业采取利益互补制度。
3畜牧产业化经营概述
在我国农业组成中,畜牧业占据不可替代地位,并且是我国农民重要的收入来源。现如今的畜牧业在我国的发展为过渡阶段,从传统向现代转变的阶段期。所以,我们要与时俱进,大力发展畜牧业,开展产业化的经营。积极响应我国的可持续发展战略。我国作为世界上的人口大国,需要养活13亿人口,解决这么多人的温饱问题并非易事。所以,需要农业的发展与支撑。等解决了人民的温饱问题,下一步就需要向小康社会前进,并且实现农业现代化。提高人民的生活水平,需要持续不断地发展畜牧业。要想持续发展畜牧业,就必须首先保证种植业的发展。因为畜牧业和让种植业是相辅相成的关系,作用要共同发展,相互依赖。畜牧业的大力发展,可以有效推动种植业的的发展。也体现出畜牧业在我国经济发展中的重要地位。农业产业化与畜牧业产业化两者关系紧密联系、不可分家。但是两者又有着不同的区别:畜牧业作为一个活禽动物产业,有着屠宰这个特殊阶段,使得产品不易存储,相较与农业产业,需要进行继续加工,实现链条产业。
4畜牧产业化经营效果及其风险
畜牧业作为一项产业,必然有一定的风险。
4.1自然风险
因为畜牧业是个比较特殊的产业,其产业对象为活禽,所以受到生殖遗传和外界环境的共同影响。因为活禽作为一个个不同的个体,所以每一个个体都存在着千差万别的不同。我国近几年出现过许多活禽病害、疫疾的发生事件。有些传染严重的疾病,例如禽流感,会严重危害周边地区的活禽,给畜牧业造成严重的伤害,损失惨重。
4.2市场风险
市场作为一个可能随时变动的场所,畜牧产品也会受到市场波动的影响,供给和需求造成畜牧产品价格变动大。一些偏远地方小养殖地区,再加上养殖者可能没有较高的素质,对外界信息不敏感,容易造成判断失误。使得畜牧业造成损失。
4.3技术风险
这项有关于活禽的产业,还涉及到相关养殖技术,如饲养、营养、生殖等。像研发产品、科学饲养、营养比例这些高新技术,在使用后对畜牧业有着不确定影响。
5结束语
结合我国实际情况,合理高效的发展畜牧业,并推动畜牧业产业化的进步。提高各方面技术与水平,降低畜牧业产业化的风险。确保这个高风险产业可以做到低风险运行。紧跟时代步伐,重视畜牧业产业化的实行也措施。现在市场对畜牧业需求量较大,所以一定要做好畜牧业的安全工作,因为畜牧业产业的特殊性,产业对象是针对活禽,保障畜牧业安全是产业中的重中之重。有利于促进产业的发展。
参考文献:
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篇6
1.1猪、牛和羊等家畜的存栏量也逐年攀升,传统畜牧业生产方式,人畜混居,规模小、素质低、管理粗放都是导致动物疫病问题的因素———近年来我国畜牧业的发展饱受“高致病性禽流感”、“口蹄疫”和“猪链球菌病”等重大疫病的冲击,违禁使用兽药问题也不断出现,不仅使得国内城乡居民食品安全受到威胁,欧盟、美国和日本等国家和地区曾先后多次对我国出口的畜产品封关,给我国畜牧业的发展带来很大的危害。表面看来,我国畜产品出口被限制是由于频发的疫病和药物残留导致,但其更深层次的原因是我国畜牧业生产和发展方式的落后,畜禽养殖分散,不仅容易引发疫情,更增加了疫病的系统化、科学化防控的难度,更有可能影响到畜禽产品出口企业的生产基地。现代畜牧业是利用先进的科学技术和高度发达的工业设备,用现代经济学管理手段和方法来引领畜牧业的发展,不仅可以提高畜禽产品整齐度,市场供应能力更可以有效控制疫病和药物残留问题,因此建设现代畜牧业是我国实现农业现代化的客观需要也是生产力发展的必然结果。
1.2传统兽医服务制约畜牧业发展的转变目前,我国畜禽养殖偏重于经济效益,盲目追求养殖数量,忽视产品质量,健康养殖水平普遍较为低下,极易造成疫病的爆发和蔓延。尽管我国兽医服务体制改革使得动物疫病防治水平有了长足的进步,但是,如上文所述,我国畜禽养殖规模急剧扩大,而城乡居民对农产品质量要求不断提高,造成了防疫需求的快速攀升。而与之相对的是基层兽医防疫体系的弱化和功能衰退。“三聚氰胺”、“瘦肉精”等引发民众密切关注的公共卫生事件频频发生,畜牧业隐患令人担忧,而职能部门的监管能力却处于较低水平,往往只能事后采取措施,不能防患于未然。动物卫生工作是畜牧业发展的保障,只有规范生产源头,通过转变生产方式,实行规模化、标准化生产和产业化经营,消除动物卫生领域的隐患,才能让消费者放心、健康。
2兽医服务能力的提升是促进畜牧业发展方式转变的保障
2.1加强兽医监管和防疫体系建设兽医监管和防疫体系建设是适应经济社会发展的必然要求。其工作重点是加强基层动物防疫体系建设,尤其是加大基础设施和乡镇兽医站和动物门诊的建设力度。可以实行门诊承包制,但应转变门诊职能,整顿经营环境,建立惠民兽医兽药、饲料超市,强调其诊断公益性,引导散养户组成养殖小区。建设兽医实验室,协调各级实验室工作;建立新型兽医队伍,加强专业技能和相关法律法规的培训,提高基层兽医专业能力,进一步深化体制改革,使得广大干部职工成为兽医事业发展方式转变的积极实践者和推动者。
2.2加快技术创新拓展服务领域加快技术创新拓展服务领域是保障畜牧业发展和应对复杂疫情形势的必然要求。坚持为中央提出的“积极推广健康养殖模式,改变传统养殖方法”服务,走科技创新之路,拓展新的防疫防控手段,实施严格的免疫、消毒和隔离等手段,有效地建立多重生物安全保障体系,加快高科技手段的研发;坚持走“依法治疫”之路,努力发挥法律法规制度的规范和保障作用;采用工程带动防疫,建立养殖小区,推行动物疫病区域化和生物安全示范区域,利用先锋模范带头作用,扩大和巩固健康养殖成果;可以通过开办特色门诊等方式来拓宽兽医服务领域,不仅关注重大疫病防治,更应致力于提高动物福利,保护行业生产环境,使得畜牧业可持续发展;而对于未来兽医服务新模式的探索,包括服务技术、手段如物理化学、分子生物学、基因组学等在畜禽健康领域的应用,也是畜牧工作者的一大重点。
2.3加大政策扶持力度促进发展转变政府规划、自由市场、发展科技、政策扶持是现代畜牧业发展方式转变的要素。把科学发展观作为引导现代畜牧业发展的前提,统筹区域内外,行业内外,早规划、重系统、严部署,通过推进规模化养殖和小区化建设,实现传统生产方式的转变;现代兽医事业的一大特点是以市场为导向,促进民营经济手段,注重品牌建设;畜牧业发展方式的转变离不开各级政府的支持———营造良好环境,进一步强化政府职能,优化发展环境、凝聚各方力量,加大投入,完善相应政策法规体系,明确“大力发展现代畜牧业”目标,注重解决畜牧业发展过程中的热点和难点问题。
3结语
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【关键词】畜牧业;新农村建设;发展措施
畜牧业发展水平是农业发达程度的重要标志。当前,畜牧业已成为农业和农村经济发展的“重头戏”,大力发展畜牧业对推进社会主义新农村建设具有十分重要的意义。发展畜牧业有利于提高农业生产的综合效益,一方面可以拉动粮食、饲料等种植业的发展,另一方面又可以促进粮食消费转化,实现粮食增值,平衡粮食供求关系;发展畜牧业有利于大量吸纳农村富余劳动力;发展畜牧业有利于改善农村生活环境。因此,发展畜牧业是推进农业现代化、全面建设小康社会和建设社会主义新农村的必然要求。但是,随着畜牧业的快速发展,规模化水平的迅速提高,地方品种资源消失、畜产品质量安全存在隐患、资源消耗大和环境污染严重等问题也随之出现,对畜牧业的健康发展带来潜在的不利影响,这就要求必须用科学发展观指导畜牧业发展,提高运行质量和效益,实现可持续发展。
1 发展现代畜牧业的基本要求
1.1 现代畜牧业是专业化、规模化、集约化的畜牧业
在我县发展现代畜牧业将是一个较长时期的渐进过程,要加快专业化、规模化、集约化程度高的畜禽养殖场建设,充分满足市场对畜产品的需求。
1.2 现代畜牧业是技术密集型、工程化程度高的畜牧业
要建立现代化的畜禽养殖企业,应使用优良畜禽品种,采用先进的饲养、兽医、加工技术以及排污治污技术设备,实行科学的管理制度和手段,提高畜牧业的科技含量。
1.3 现代畜牧业是优质、高产、高效和安全的畜牧业
畜禽养殖企业生产的畜禽及其产品必须优质、高产才能确保企业取得高效益。同时,必须确保畜禽及其产品的质量安全可靠,既要让人民群众放心消费,更要有利于提高人民群众的营养水平。
1.4 现代畜牧业是一个饲料、养殖、加工、销售一体化经营的产业体系
在畜牧业发展中,各个环节都要相互配套、相互促进、协调发展,以实现良性互动,共同发展。
2 发展现代畜牧业的措施
2.1 强力推进产业化经营, 确保农村生产快速发展
通过建设和改造一批畜产品加工企业, 制定和落实对企业的扶持政策, 在技术创新、产品创新、管理创新和与农户连接机制创新上给予重点扶持指导,尽快培育一批带动能力强、带动机制好、带动农户多的重点龙头企业。同时引导龙头企业打破地域和行业界限, 向跨地区、跨行业、跨集团化方向发展, 实现生产要素的优化组合, 增强辐射带动功能, 建立起“市场牵龙头、龙头带基地、基地连农户的养加销一条龙和商工牧一体化的龙型生产经营体系”。
2.2 积极搞好示范带动, 确保农民生活更加宽裕
以标准化养殖小区建设为重点,科学规划,合理布局,围绕优势区域和主导品种, 积极支持养殖专业大户发展, 建立富有特色的“一乡一业、一村一品”养殖业。大力发展绿色、无公害畜产品生产基地、精深加工基地和出口外销基地,提升畜产品的竞争力,形成特色经济,充分挖掘农业内部增收潜力的着力点,确保农民生活更加宽裕。
2.3 切实加大畜牧科技推广,确保乡风更加文明
采取多种形式加强宣传引导,使广大农民崇尚科学、依靠科技、文明生产;同时,大力推广现代适用技术,提高科技含量,提高技术人员的服务技能和农民应用实用技术的能力;重点在养殖小区培训推广标准化养殖技术, 对规模养殖户进行实用技术培训, 不断提高养殖水平, 促进乡风更加文明。
2.4 加快转变畜牧业生产方式,确保村容更加整洁
以大力发展标准化养殖小区建设为重点,达到品种优良化、粪便处理无害化、环境生态化、防疫达标化、生产标准化、管理科学化、经营市场化和产品绿色化,实现饲养方式与畜牧业发展要求相适应,畜牧业发展与环境和人类健康要求相和谐。
2.5 大力培育畜牧专业合作组织, 确保管理更加民主
积极引导、扶持和发展畜牧业合作经济组织、协会和经纪人队伍,把更多的农民组织到一起,提高农民进入市场的组织化程度,保护他们的合法权益,降低农户经营风险。同时,充分发挥各类协会和合作组织在技术培训、技术推广、信息服务、集中采购和销售等方面的重要作用,为农民提供全方位的服务。
2.6 加强健康标准的养殖体系建设
加快建设标准化、集约化和产业化的现代畜牧企业,把广大畜禽养殖户作为畜牧龙头企业的生产点,以股份合作制等改造传统的养殖方式;由畜牧龙头企业或大型养殖场、专业养殖大户牵头,建立畜禽养殖小区,规范养殖小区生产标准,严格养殖户的生产行为;畜牧龙头企业要与农户建立稳固的利益联结机制,提升对散养农户的生产带动能力;推行畜禽标准化生产规程,包括畜禽良种、饲料供给、疫病防治、养殖技术、环境治理、质量安全等,确保畜牧业健康发展;加强畜禽质量安全监管,从畜禽生产、销售、加工等各环节入手,确保质量安全监管工作到位;积极开发优质饲料资源,提高饲料工业产品质量,加快饲料质量安全体系建设,建立饲料监测机构和饲料安全预警体系;建立健全动物检疫检测体系,完善检疫检测手段和设备设施,加大对畜禽及其产品的质量安全监控力度;加快推行畜禽标识追溯信息系统建设,提升动物防疫质量和水平。
参考文献
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[2]王平,马兰花.关于发展现代畜牧业的思考[J].现代农业科技,2008,08(20).
篇8
摘要:畜牧业是农民增收的短、平、快项目和重要途径,是改善农村生态环境的重要手段,文章分析了目前畜牧业发展所存在的问题,并提出今后在发展中的对策,以期为畜牧业发展提供参考。
关键词:畜牧业;问题;对策
中图分类号: F3 文献标识码:A 文章编号:1674-0432(2010)-12-0303-1
0 引言
畜牧业是农民增收的短、平、快项目和重要途径,是改善农村生态环境的重要手段,大力发展畜牧业是促进农业和农村经济发展、增加农民收入、保持社会稳定的一项重大的现实举措,是农村全面建设小康社会的重要内容,而且在优化农业和农村经济结构,合理配置农业资源,大量安置农村富余劳力,持续增加农民收入,以及发展现代农业、建设社会主义新农村中都发挥了不可替代的作用。
畜牧业的发展,可以大大促进粮食等农副产品的加工转化和增值增效,保护和提高农业效益;另一方面,畜牧业可以为种植业提供大量质优价廉有机肥料,降低种植业成本,提高农产品质量,起增产增效的双重作用,促进整个大农业良性循环和可持续发展。
改革开放以来,我国畜牧业的发展一直都非常稳定,畜禽的饲养量、畜牧业产品产量以及人均占有量都有明显上升。畜牧业发展逐渐由传统畜牧业向现代畜牧业转变。但目前的畜牧业发展中,逐渐暴露出了一些问题。本文就目前我国畜牧业发展中所存在的问题进行了探讨,并提出了今后在发展中相应的对策,以期为畜牧业发展提供参考。
1 畜牧业发展中存在的问顾
1.1 农村居民生产和生活环境逐渐恶化
农户家庭养殖规模的扩大就意味着牲畜与人争空间,而较多农村家庭畜禽养殖户环境较差,对于畜禽粪便不能够有效地加工处理导致粪便满地,臭气熏天。尤其是夏天天气较热,苍蝇、蚊虫肆虐,污水横流,容易造成浅表水源污染,导致农村居民生产和生活环境日益恶化。
1.2 畜产品质童问题严重
部分养殖户受利益驱使,会采用一些不恰当的饲养方法和手段,生产出劣质的甚至是有毒的畜产品。“瘦肉精”、苏丹红等事件屡见不鲜,对消费者的身体健康和心理造成了严重影响。由于养殖户多部分都是运用的传统养殖方式,利润追逐和道德法律冲突的问题一直不断的发生,再加上养殖户不够集中,过于分散,管理上比较困难,因此上市畜产品是否符合无公害标准没有保证。
1.3 养殖户卫生防疫观念不强
主要表现为:生产中重治轻防。畜禽没有病时不闻不问,管理也很松懈,一旦畜禽发病就大量投药,却收效甚微,反而会极大地影响畜禽生产性能的正常发挥,对畜禽舍内卫生比较重视,却忽视了场内污染。大部分养殖户都能够重视畜禽舍内的卫生,当发现舍内有死亡畜禽时,都会及时把这些从死亡的畜禽从群内取出,却往往是出舍后就放置在场内不管。还有些养殖户宰杀得病的畜禽后,将其内脏随意丢弃在场内,从而造成了病源传播。
2 畜牧业发展的对策
2.1 科学转变经营方式
首先,要转变饲养方式,我国目前的畜牧业没有摆脱传统的养殖模式,要从生产方式上进行改革,逐步减少散畜禽养殖户,扩大单元养殖规模,向集约化、工厂化、现代化的方向发展;其次,要完善建场审批制度。对于新建的规模养殖场,必须由畜牧部门审核、批准,场址的选择、饲养的规模以及环保条件、技术力量、疫病防控、布局结构等没有达到标准的,全部不予兴建;最后,农村家庭畜禽养殖户要退出散养,进入规模、进入小区、进入市场,与环保、新农村建设相结合,大力发展标准化、生态化以及园林式的养殖小区,使散养户向养殖小区集中,改变传统的养殖生产模式,从而有效地改善农民居住环境,大幅提高畜产品的质量。
2.2 建立现代化的环境保护标准和设施
现代化的养殖方式实行集约化经营,畜群规模增大,比传统养殖方式更容易产生环境污染。因此,必须按照现代化的标准来处理畜禽粪便、废物、动物死尸以及污水等,养殖场内要设有一定的环保设施,保证各项经济技术指标先进的同时,也要保证环境指标达标。
2.3 建立饲料质量控制安全体系
要建立起饲料安全技术保障和预警体系,明确规定饲料原料及饲料产品中所含有毒有害物质的最大允许值以及有毒有害物质或者是有毒有害的代谢产物在畜产品中残留量的最大允许值,保证动物或人类的食入量在安全范围内。
2.4 建立有效的疫病防治体系
首先,政府应投入资金,建设县乡村三级防疫网络,要求畜牧工作者尤其是村级防疫员的素质要高、责任心要强;其次,要将畜禽免疫档案完善起来,并严格畜禽免疫程序,全年开展畜禽免疫工作,同时设村级兽医室,配备必要的冷藏设备、免疫器材,常年备好疫苗,可随时给畜禽防疫;还要制定严格的消毒制度,要求养殖场和养殖户严格执行,并监督他们定期做好消毒工作;最后,要制定一系列的制度,组织系统和工程技术措施,保证科学的畜禽防治“标准”和“办法”的有效实施。
2.5 生态化
畜牧业将成为21世纪畜牧业的主导模式随着高新技术的迅猛发展,生态畜牧业得到广大消费者、政府和经营企业的一致认可,消费生态食品已成为一种新的消费时尚。尽管生态食品的价格比一般食品贵,但在西欧、美国等生活水平比较高的国家仍然受到人们的青睐。不少工业发达国家对生态食品的需求量大大超过了对本国的产品需求。随着世界生态畜产品需求的逐年增多和市场全球化的发展。生态畜牧业将会成为21世纪世界畜牧业的主流和发展方向。
参考文献
篇9
坚持以科学发展观为指导,以市场为导向,以科技为依托,以农民增收为目的,发挥资源优势,实施区域化布局、规模化养殖、标准化生产、产业化经营,深化加工,争创名牌,开拓市场,提高发展速度和综合效益,把我县畜牧产业做大做强。
二、发展思路
按照“稳定猪鸡、发展牛羊、突出特色、培育龙头、完善链条”的发展思路,大力发展牛羊优势传统产业,培育壮大龙头企业,拉长产业链条,转变增长方式,促进产业优化升级。
三、遵循原则
一是根据市场需求发展生产;二是因地制宜发挥各自的区域优势和资源优势;三是注重科学发展可持续发展战略,保护生态环境;四是突出抓好良种、饲料和疾病防治三大关键环节。
四、发展目标
到2020年,肉、蛋、奶产量达到3.47万吨、4.82万吨、0.44万吨。
五、发展措施
(一)调整畜种结构,加快节粮型家畜发展
从畜牧业长远发展来看,在畜种结构上按照“稳定猪鸡,发展牛羊草食畜”的原则。因此,在维持猪、鸡发展速度改善品种的基础上,逐渐增加牛、羊的发展比例,加快牛羊草食型、节粮型畜禽发展,不断提高其在肉类结构中的比重,到2020年牛存栏达到4.49万头,羊存栏达到21.45万只,新发展10个肉牛养殖场和10个肉牛专业村,10个肉羊规模场和20个肉羊专业村。以开放的理念、工业化的思路、市场化的运作方式发展现代畜牧业。加大扶持力度,加快畜牧园区建设,提升产业水平,强化政策引导和推动作用,积极争取支持。
肉牛肉羊主攻方向:实施规模化、标准化和产业化生产,健全良种推广体系,强化疫病防治,控制药物残留,全面提高产品质量,培育龙头企业,创名牌产品,增强产品市场竞争力,实现传统产业上档、升级,延长产业链条,提高产品附加值,使产品价值提升4-8倍。
(二)加强动物保护,确保畜牧业健康发展
坚持“预防为主,防检监综合治理”的方针,把防疫摆在工作首位。对猪瘟、猪蓝耳、口蹄疫、禽流感、鸡新城疫、牛羊布病等6中疫病实施强制免疫。认真贯彻执行《动物防疫法》,做好各类畜禽疫病的防疫工作,保持高度警惕性,密切关注动物疫情,做好疫情排查、报告工作。坚持春秋突击防疫和常年补防相结合,对新补栏或免疫抗体不合格的畜禽及时补免。加强产地检疫、屠宰检疫,切实做到“出栏必检、凡宰必检、到场检疫”。严厉打击屠宰、经营病死畜禽及其产品的违法行为。严肃查处违禁兽药、添加有毒有害物质的饲料以及假冒伪劣兽药、饲料。确保“动物疫病不发生,有病不流行传播”,确保人民身体健康和畜牧业发展。
(三)强化执法力度,保障依法兴牧
强化执法维护健康养殖,保护生产者经营者合法权益,保障健康有序发展,做到依法兴牧。一要采取多种有效形式,广泛深入地宣传《动物防疫法》、《种畜禽管理条例》等法律法规。二要加大执法力度,做好种畜禽场、畜禽改良站的鉴定、验收、发证工作,加大饲料企业和经营单位的质量监督检查,确保投入品质量安全。以工业化思维,加快园区建设,推进养殖业标准化、规模化建设,实行密封式管理,控制疾病发生、控制产品质量、控制环境污染,最大限度地产生经济效益、社会效益和生态效益。
(四)抓流通,拓市场,以销促产,产销两旺
一要充分发挥畜牧业协会作用,积极发展中介服务组织和经纪人队伍,发挥他们连接市场和养殖业户的桥梁、纽带作用,提高组织化程度,组织畜产品外销。二要广泛联系产品销路,建立四通八达的销售网络,使更多的产品进入市场。三要积极参加各种经贸洽谈会、交易会等活动,广交朋友,建立联系,推销产品。四要巩固发展交易市场,做到以场兴市,以市促场,创造良好的发展环境,禁止向外地客商乱收费、乱罚款。五要建立市场信息预测和预警机制,及时引导农民按照市场需求,组织生产,强化宏观指导手段,以市场化的理念发展现代畜牧业。
(五)加大科技投入,提高科技含量
篇10
关键词:养殖小区;畜牧业发展;新趋势
中图分类号:F326.3 文献标识码:A
2009年以来,在辽宁省政府政策推动和市场拉动的双重作用下,随着农村经济的多元化发展,畜牧业逐渐成为产业化经营的一项主导产业,随之而来的是饲养分散和环境污染等缺点,因而建设标准化畜牧养殖小区是促进畜牧业发展的突破口和切入点,它对于畜牧业生产,新技术的推广应用,畜禽疫病防治,改变传统生产方式,减少环境污染,提高畜产品质量,增加农民收入,全面建设小康社会有着重要的意义。
1 要搞好规划
养殖小区建设用地应符合当地村镇发展规划和土地利用规划的要求。新建养殖小区应统一规划用地、统一建设标准、统一饲养品种、统一防疫服务。坚持高起点、高标准、高质量原则。规划要经过专家论证,达到“统一规划、合格布局、规模适度、人畜分处、规范管理、综合利用”的标准。小区应选择地势高燥、排水良好、空气流畅、非污染区域。在丘陵地区建小区时应选择阳坡,坡度不易过大。远离城区、交通便利。距村屯1000m以上,距铁路、城区、河流、工厂及其他畜禽饲养场1500m以上,远离屠宰场、畜产品加工厂、垃圾及污水处理场所、风景旅游区2000m以上。小区水、电供应要有保障。水源丰富、水质良好,电力充足、可靠。
2 推进畜产品无公害生产
畜牧养殖小区的建立是养殖业走向规模化、专业化的必然,而现代化农业园区的建设是畜牧产业化实现历史性跨越的标志,也是大农业走向现代化、集约化、国际化的必然要求。建设畜禽养殖小区,全面推行标准化、无公害化生产,使畜禽养殖小区生产逐渐向国际标准靠近,提高小区生产的畜禽产品质量,增加市场竞争力,具体要搞好标准化体系建设和产品质量的监管。在养殖小区建设上,注重科技含量和努力打造产品质量品牌。同时在饲养技术、产品销售、市场动态和品种改良上下功夫,做好防疫工作,确保小区“绿色”安全。
3 切实搞好粪污处理
新建小区要把粪污处理纳入重要的规划内容,必须同步建设相应的粪便污水处理设施。新建小区必须进行环境评估,确保该小区建成后不污染周围环境,周围环境也不污染该小区环境。必须经过环保部门环境评估合格后,才能正式投产。实现畜牧业经济效益、社会效益和生态效益相统一,从根本上解决养殖污染问题。建成投产后的小区应对空气、水质、土壤等环境参数定期进行监测,并及时采取改善措施。小区废弃物处理实行减量化、无害化和资源化的原则。小区必须对空旷地带进行绿化。
4 必须有技术支撑
选用新技术、新品种、新模式。要有针对性地进行技术培训,提高小区内各养殖户的科技素质和饲养、防疫等技术的实际运用能力。做好畜牧小区生产的产前、产中、产后的技术和信息服务。提高科技含量,由传统的技术向高新技术迈进,以高质量、高科技含量的名牌产品开拓市场,拓宽养殖户的增收渠道。
5 加强组织化程度不同
要通过畜牧小区这样一个载体,加强畜牧业经济合作组织建设,把养殖户组织起来,提高农民的组织化程度不同,进而通过合作经济组织带领农民闯市场,增强市场的竞争力。培植龙头,全面牵动养殖小区的发展。建立畜禽养殖小区服务的各种协会、合作社,促进相互交流,相互合作,开展技术指导,信息服务,强化行业自律。养殖大户是畜牧业市场经济的开路先锋,是农村畜牧业先进生产力的代表,他们的示范和带动作用很大。因此,按照政府扶持、能人牵头、农民自愿参加的原则,依托能人建设养殖小区。养殖户在能人的协调下结成统一的联合体组织生产,共同参与市场竞争,为群众提供一个增收致富的平台。
6 政府加大扶持力度
标准化养殖小区的建设是一项庞大复杂的工程,政府应加大资金扶持,出台鼓励政策,同时也应加大监管力度。确保小区建设的稳定性和可持续发展性。加大畜牧标准化养殖小区和现代畜牧园区建设的力度,提高档次,充分发挥标准化小区和现代化园区示范作用。进而带动本地区畜牧业的发展和农民的增收致富,从而拉动本地区的经济发展。
抓好畜牧业养殖小区建设是调整农业结构,治理养殖业环境污染,提高动物防疫能力,推广畜牧业新技术,增强动物产品市场竞争力,增加农民收入,推动经济发展,全面建设小康社会的新措施,同时也是确定今后一个时期养殖业发展的新思路、新模式。
参考文献
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