畜牧业智能化范文

导语：如何才能写好一篇畜牧业智能化，这就需要搜集整理更多的资料和文献，欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文，供你借鉴。

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关键词 “互联网+”；畜牧业；现代化教学

中图分类号 G642 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2017）05-0274-02

Abstract The agriculture and animal husbandry has become preferred in the "Internet+" era.This paper analyzed the methods and significances of "Internet+" associating with animal husbandry，and predicted the future of this union，could provide new ideas for chinese educators related to animal husbandry，in order to realize the modernization of animal husbandry by taking advantage of "Internet+"，which leads to more power for the development of animal husbandry in china.

Key words "Internet+"；animal husbandry；modern teaching

2015年3月5日，总理强调“互联网+”再次将农业现代化推向了新[1]。在“互联网+”兴起的热潮中，农业和畜牧业成为“互联网+”的首选。“互联网+畜牧业”将充分利用互联网、大数据、云计算、物联网等信息新技术与畜牧业跨界联合，目的是快速高效地提高畜牧业生产、经营、管理和服务水平，实现快速完善新型畜牧业生产经营体系，形成网络化、便利化、实时化、感知化、物联化、智能化、精细化的现代畜牧业新模式。因此，要求我国畜牧业教学工作者紧跟时展，实现教学模式的改进。

1 “互联网+畜牧业”的涵义

“互联网+畜牧业”是将互联网新技术应用在传统畜牧业中，包括饲料加工，动物饲养，畜产品销售、运输、存储、质量安全监控以及整个产业链的其他各个环节，利用“互联网+畜牧业”模式，快速提升畜牧业的生产效率、产品质量、养殖经济效益、管理效能，实现真正意义上的“智慧畜牧业”。概括来讲，就是将“互联网+畜牧业”新技术融入畜牧业生产的各个环节，最终目的是为了实现畜牧产业的“智慧化”[2]，这就要求畜牧I教学工作者首先敢于创新，利用互联网技术，将畜牧业中的各个环节以PPT或者视频的方式带到课堂上，拓宽学生知识面，提高学生接触新事物的能力，从而更好地为学生毕业实习奠定基础。

2 畜牧业与“互联网+”融合的途径及教学现代化

2.1 将“互联网+畜牧业”电商引入课堂

自总理提出“互联网+”的概念，“互联网+”在市场的各个角落无处不在，互联网已经走进大众生活。在互联网的影响下，传统的营销模式逐渐被新的营销方式所代替。对畜牧业而言，畜牧电商已经成为畜牧业发展不可缺少的销售模式。互联网一旦进入畜牧业，畜牧行业发展的理念、技术水平、管理模式等都会发生前所未有的改变。评价一种新销售模式的好坏，主要看该模式是否能将畜牧产品销售出去，增加养殖户收入的同时增加畜产品出售量，让经营者获得收益。畜牧电商的产生必会促使传统养殖户发生改变，由散户养殖一步步走向规模化养殖，形成庞大的经济效益体系，顺应时代潮流。畜牧电商的诞生，将省去许多不必要的成本及中间环节，让养殖者成为真正的最大受益人，同时增加了销售途径，提高企业的影响力。因此，把畜牧电商搞好，就是把“互联网+畜牧业”融合到一起。作为畜牧业教学工作者，首先应该为学生分析畜牧业电商的特点，第一时间解析畜牧业电商的处境与利弊，使学生们将来创业有方向、有干劲儿。

2.2 “互联网+畜牧业”信息教学技术

信息技术主要由信息接收、传送、整理及控制等技术组成。畜牧业信息化主要是利用信息技术联合使用相关智能技术，进而不断提高畜牧业经济效率、提高劳动生产率、增强企业竞争力等的过程。畜牧信息化的3个重要元素：硬件（电脑等设备）是基础，软件（办公软件、各种应用软件等）是条件，信息资源（收集的资料、消息等）则是重要的生产要素。目前人们解决复杂问题往往借助于互联网，畜牧行业的信息来源也主要是互联网，互联网能够将市场最新动态、原料价格、疾病发生情况等很多方面的信息及时，并且更具真实性、快速性、可靠性。

互联网打破了畜牧行业交流的各种障碍，使企业之间的交流和沟通更加方便、快捷。当养殖户遇到困难时，可以通过互联网向专家咨询，根据专家提供的意见快速解决问题。比如视频诊断，教师可以将视频诊断的方式引入课堂，让学生看到书本以外更加真实的病例，提高学生对知识的理解。互联网使畜牧业链条的各个环节更加透明，便于监督链条从业人员，从而间接提高工作质量，最终实现诚信经营。互联网将会成为畜牧业宣传推广的最佳媒介，互联网模式已成为畜牧企业不可缺少的一种办公方式，成为企业对外宣传的窗口，比如具有代表性的官网“中国饲料工业信息网”，代表民间的“中国饲料在线”“中国畜牧人社区”“中国汇易饲料咨询”等网站，互联网将成为畜牧业最为强大的信息途径[3]。这些都可以引入到课堂，使学生在了解知识的同时，具有对行业发展方向的把控力。

2.3 “互联网+”畜牧生态圈

“互联网+”对于畜牧产业来说，不光是简单通过建立网站、做电商、开发APP等方式，缩短企业与养殖户的营销距离，其深层次的目的是借助互联网平台整合商业产业链上各个环节，打通畜牧业生产经营各个环节的上下游，建造一个环形封闭的新型畜牧生态圈。这个生态圈包括养殖者、服务商、屠宰商、加工商、金融支持。通过全方位服务，解决养殖户养殖效率低、信息来源途径狭窄、金融贷款费时费力、产品销售范围小等各种问题，实现产业链互利共赢、利润合理分配，形成新的商业模式。例如已转型为农业互联网平台运营商且具有代表性的是国内以饲料为主业的大北农集团，它首次推出的“管理-交易-金融”3个模块完整的智慧大北农生态圈，目标就是要齐聚1亿生猪、20万养殖户、1 000家养猪服务商、5 000家屠宰企业，借助生态圈平台，囊括更多产业资源和庞大受众群体，首先由圈内养猪者发起需求，生态圈各个产业链进行响应，从而打造一个闭合的全新生态圈商业模式[4]。这种新的经营模式和生产供需关系书本上没有，也可以引入到课堂，丰富学生视野。

2.4 构建畜牧智能化平台

大中型畜禽规模养殖场和畜禽屠宰加工企业要采用畜牧业智能化的生产模式。搭建大中型畜禽规模养殖场智能控制网络平台，通过智能感知、智能识别技术，智能采集温度、湿度、环境等数据，利用网络控制平台进行投料、投水、除粪、消毒、采光、通风、照明等工作；也可利用网络控制平台对整个生产过程进行监控，一些与畜禽生产相关的参观、学习、培训活动可以不在生产区开展，而是转移到智能控制区进行。因此，畜禽智能化不但可以降低工人成本，还能够降低疫病发生和传播的风险。建议畜牧业教学工作者定期带领学生去当地发展较好的畜牧企业进行参观，体验畜牧智能化给现代牧业带来的益处。另外，构建畜禽屠宰加工企业智能控制网络平台的核心工作是围绕检疫检验、质量管控、食品质量安全进行，畜禽屠宰加工企业智能控制网络平台通过与互联网结合，设置访问权限，构建区域性畜禽屠宰加工企业食品安全监控中心，实现畜禽食品安全监管智能化[5]。

3 “互联网+畜牧业”的优势

3.1 减少流通过程，节约时间和成本

电商平台营销模式用于畜牧业，最直接的收益是节省了大量的宣传费用、剔除了中间环节和减少了流通时间，间接地节约了流通过程中必不可少的人力、物力、财力的损耗，节省了时间。此外，分销商在电商销售模式中没有利润空间，从而节约大约33%以上的营销费用，这样将来高校培养的畜牧业人才的销售观念也发生改变，从而改变了传统挨家挨户跑市场的格局。

3.2 扩大通路，满足消费者需求

畜牧电商提供了更为人性化的服务，比如送货上门以及退换货等，扩大了销售渠道，最终使消费者和企业双方都获得利益。相当于企业和消费者面对面，随时了解消费者的需求和市场最新动态，能够促使企业随时根据消费者的需求进行改进。消费者如果对产品质量和服务不满意，可以快速将投诉意见发给企业，而且能够及时得到反馈，有助于企业提升产品质量和改进管理模式。这部分可以鼓励学生设计相应的调查问卷，采用网评的模式，了解消费者需求，制定应对方案，提高学生的主观能动性。

3.3 避免债务拖欠

“三角债”是传统企业最害怕的事情，据统计已经倒闭的企业中至少有1/3是被货款拖累。与传统企业相比，电商是先付款后发货，所以不会出现拖款欠款现象。因此，在企业能够获得更加充足的资金流通时，能利用充足的资金更好地对下一步发展进行规划，将产业资源进行融合，汇聚更加强大的生产、研发能力[6]。这个优势对当代大学生创业更具诱惑力，毕竟资金投入少、收款快的模式更适合大学生创业。

3.4 完善技术服务体系

我国许多畜牧教学工作者在进行技术服务和推广时经常遇到很多困难。主要表现在以下2个方面，一方面是需讲授的课程比较多；另一方面是养殖户专业知识有限，理解消化起来比较费力，养殖户在饲养中出现的问题不具有相似性，由于所处的环境、经济条件不同，给技术人员的工作带来了很多困难。动物防疫工作不可忽视，但是很多养殖户与外界接触不频繁，导致对市场动态以及市场行情不甚了解，从而产生信息获取不及时且准确性不高的情况。通过构建官方信息平台，以“移动通讯+互联网+信息技术”为支撑，能够解决技能培训、技术服务、信息获取的准确性和可靠性等问题，使服务覆盖面更广、更有效，真正实现技术服务“三化”[7]。

4 展望

未来畜牧业发展离不开互联网，未来大学畜牧业教学现代化也离不开互联网。随着消费者对于畜禽产品消费市场的要求和养殖业最终产品质量的要求越来越高，畜牧企业之间的竞争和挑战不单单是简单的价格竞争，而是进入到综合创新实力竞争的阶段。需要慎重考虑的是，虽然“互联网+”给畜牧业带来了伟大变革，但不可以把“互联网+”当成万能工具随意“+”，畜牧工作者要从实际出发，准确、透彻地剖析“互联网+”。通过“互联网+”平台进行有选择性的“+”，通过“+”实现畜牧业更大的价值；也可以通过“+”别人的优点，让自身变得更加强大。从长远来看，在未来全球一体化的经济背景下，企业充分利用“互联网+”形成自身竞争优势，很可能成为企业将来生存和发展的关键，也是作为教学工作者的发展方向。“互联网+畜牧业”很可能是将来的大势所趋。畜牧企业一定要顺应当前时展趋势，通过

“互联网+”使畜牧企业形成上游、下游协同发展的产业链，抓住“互联网+”的优点，使畜牧业在这片“海洋”中获取更大的开发空间。未来谁先充分利用“互联网+”发展畜牧业，谁就是畜牧业的领军人物，就是产业链的绝对主导者，从而在畜牧企业竞争中立于不败之地。

5 参考文献

[1] 中华人民共和国国务院.国务院关于积极推进“互联网+”行动的指导意见[N].经济日报，2015-7-05（005）.

[2] 顾玲艳，，许永斌.畜牧业互联网+战略实施现状与建议[J].产业透视，2015，51（22）：15-17.

[3] 杨秀春.信息技术在畜牧业中的传播方式及其应用[J].畜牧与饲料科学，2014，35（2）：61-62.

[4] 吴洋.从牧业角度看“产业+互联网”[J].中国畜牧业，2016（1）：84-85.

[5] 周爱国.畜牧业与互联网应深度融合[J].行家指点，2015（18）：41-42.

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摘要：推动畜牧业信息化有利于实现畜牧业生产的全面自动化及数字化；有利于降低牧业生产的成本，提高畜牧业生产的效率；有利于畜牧业生产的集中管理，有利于降低传统牧业靠天吃饭的不稳定性；有利于减少畜产品市场波动，提高牧业市场流通效率，从而增加牧业生产的经济效益。

关键词：浅谈 畜牧 信息 问题 对策 述评

畜牧业信息就是对畜禽品种资源的遗传育种、饲养管理、饲料营养、疫病防制、器械设备、畜产品加工及其经济利用的有关理论和应用研究中表现出来的信息，主要包括各种畜禽遗传育种信息、饲料营养信息、畜禽经济信息、生产和经营管理信息、疾病防治信息以及专家人才信息等内容。根据畜牧业结构和研究内容，畜牧业信息可以划分为畜牧业自然资源信息、畜牧业生产信息、畜牧业科技信息、畜牧业经济信息、畜产品市场流通信息、畜产品加工信息、疫病防治信息、饲料营养信息、器械设备信息和单位属性信息等类别。畜牧业信息化指的是在畜牧业领域充分利用信息技术的方法手段和最新成果的过程。具体来说，就是在畜牧业生产、流通、消费以及农村经济、社会和技术等各个环节全面运用现代信息技术与智能工具，实现畜牧业的科学化与智能化过程。畜牧业信息化不仅包括计算机技术，还包括微电子技术、通信技术、光电技术和遥感技术等多种技术在农业上普遍而系统的应用。

畜牧业信息化的内涵至少包括以下领域：一是畜牧业生产管理信息化，包括畜禽疫病防治、畜禽饲养管理等各个方面；二是畜牧业经营管理信息化，包括与畜牧业经营有关的经济形势、畜禽供求、国民收入、固定资产投资、物资购销和物价变动等；三是畜牧业科学技术信息化，是利用信息技术快捷与方便的特点，改变传统的畜牧业技术推广方法和手段，加快科技成果的传播和转化，提高畜牧业的科技含量和竞争力；四是畜牧业市场流通信息化，指畜牧业生产资料供求信息、动物产品流通（需求量）及收益成本等方面的信息化。畜牧业信息化具有丰富的内涵，主要包括：畜牧业信息服务系统化和网络化；畜牧业生产设施装备信息化；畜牧业技术操作机械化和自动化；畜牧业管理决策信息化；畜牧业劳动者的信息化和知识化等。

笔者认为，畜牧业信息化是指畜牧业饲养设施的操作自动化及数字信息化、畜牧业生产管理的数字信息化、畜牧业经营管理的数字信息化、畜牧业市场流通的数字信息化和畜牧业劳动者的高度智能化等，运用计算机技术、人工智能技术、自动控制技术、无线射频识别技术、“3S”技术、通信以及网络技术，实现精细饲喂、科学育种、饲养环境的监控、疫情监测、疾病防治以及产品溯源等。

一、城镇化建设进程的加快

近年来，随这社会经济的发展以及城镇化建设进程的加快，一般建立在城郊的养殖场就会因为环境污染以及用地等方面的问题而不得不面临搬迁。而为了稳定市场，保障畜牧产品的供给，地方政府又不得不通过土地的“调规”为畜牧业的发展划出一定的土地，这就造成了“禁养区”、“限养区”和“适养区”的概念。而适养区通常都会划定在离城镇较远、人口分散、交通不便、信息比较闭塞的偏远农村，或地势较差的丘陵地区。因为这些地方的基础条件差，交通不方便，不能满足养殖业主的要求，严重影响着畜牧业生产的可持续发展。养殖用地审批程序复杂目前，养殖用地的审批程序十分复杂，且审批的时间比较长，这其中如果涉及到了将基本农田转为养殖用地，则审批程序会更加的困难。养殖场的建设费用项目非常多，费用昂贵，一般一个养殖场的前期建设费用就高达10万元以上。如此高昂的费用和漫长的审批时间使不少有意从事养殖业的人都只有放弃。

二、龙头企业带动乏力

目前，农民与企业之间大多是单纯的供求关系，尚未形成相互支持、共担风险、共享利益的共同体，更没有企业能够带领畜牧产业走上规模化、标准化龙头企业。尤其缺少畜禽产品深加工企业，畜禽主要以鲜活方式调运为主，产业链条短，产品附加值低。散户养殖仍占有相当大的比重，“小规模、大群体”的饲养方式仍居主要地位；养殖专业合作组织、行业协会较少，规模化比重和组织化程度有待提高；畜禽及其产品的市场适应性和竞争力很难应对复杂多变的市场。

三、推动畜牧业发展

1.调整畜牧业的结构

要把握好市场的动向，加快畜牧业的结构调整，注重畜牧业优势的发挥。区域布局和畜禽结构趋于合理，畜产品质量和竞争力明显提高。目前，要进一步做好畜牧产品区域发展规划，加强各种畜禽的优势区域建设。要结合当地实际条件，坚持分类指导，确定优先发展高效高质的畜禽品种，提高畜牧业的整体效益。畜牧业发展专业村要以规模化、规范化养殖为重点。

2.扩大畜牧产品的产业链

以往的畜牧业产品缺乏企业的深加工，通常以鲜活方式调运。据有关资料表明，许多发达国家的畜牧产品都是经过深加工才摆上餐桌。要立足现有加工企业的改造，积极引导和鼓励各界引进和开发畜产品加工，扩大畜牧产品的产业链，提高初级产品的附加值，解决增产不增收的问题。

3.政策制定

供求关系决定了市场价值，市场价值决定了行业利润，行业利润决定资本投向，资本投向决定产能，产能决定供求关系，如此循环。这一市场生态链条是由市场主动调节而处于动态平衡状态的。政府应该制定相应对政策维持这一关系平衡状态。维持畜牧产品市场的稳定，促进畜牧产业的良性发展。

4.改变现有的畜牧业模式

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在新一代信息技术和现代畜牧业紧密联结、加快融合的今天，全国各地纷纷涌现出特色各异的“智慧畜牧”样板，且成效显著，大有势不可挡之势。在这些先进样板中，陕西省渭南市可谓其中的佼佼者。2012年11月该市“畜牧”项目正式启动，现在已建成市级和4个试点县平台，接入养殖场户100户，渭南“智慧畜牧”实现了从无到有、从弱到强的华丽变身。

为何短短3年时间，渭南“智慧畜牧”能取得如此骄人成绩，这除了该系统具备扎实的技术保障外，还应归功于该市在大力推广“智慧畜牧”的进程中，抛开“假大空”，力求“真深实”，重点帮助养殖、加工、销售等各环节从业者解决专业化程度低、技术培训和推广难度大、产品质量监管难、交易信息不畅等难题，让从业者得到真实惠，继而主动接受并爱上“智慧畜牧”。

管中窥豹，可见一斑。通过对渭南模式成功经验的剖析，笔者认为“智慧畜牧”离不开两个基本要素，一是技术，二是服务，两者相辅相成、缺一不可，我们不妨将其形象地概述为“智在技术，惠及多方”。

智在技术，即技术为基。“智慧畜牧”的发展应建立在过硬技术的基础上，技术不过关，“智慧”无从谈起，因此其开发要以互联网、云计算、物联网等技术为依托，以信息资源共享运用、信息技术高度集成为主要特征，全力发挥实时监控、视频会议、远程培训、远程诊疗、数字化生产和畜牧网上服务超市等功能，达到提升现代畜牧业智能化、装备化水平，以及提高行业产能和效率的目的。

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强力治理养殖污染打造周边水土净美

养殖污染治理专项行动成效明显。荆州市农业、环保部门联合制定《荆州市畜禽养殖污染治理暨病死畜禽无害化处理专项行动方案》，组织专班，深入规模养殖场，实施“一场一策”治理，依法关闭水库、河流周边以及城中村养殖场，全面打响养殖污染治理攻坚战。

病死畜禽无害化处理体系有效运转。市畜牧兽医局与人保财险荆州公司联合下发《关于建立生猪保险与病死畜禽无害化处理联动机制的实施意见》，建立全覆盖、全收集、全处理的病死畜禽无害化处理体系。目前全市已经建成监利、松滋2座病死动物无害化处理中心，年处理能力达到1.1万吨，5个病死动物收集中心以及覆盖县市区各乡镇村的349个收集点（暂存点）的病死畜禽无害化处理体系，全市病死畜禽无害化处理率达到100%，对违法行为查处率达100%。

畜禽养殖“三区”划定有序推进。按照《畜禽规模养殖污染防治条例》和《水污染防治行动计划》的要求，全面开展畜禽养殖“禁养区、限养区、适养区”划定工作，根据环境承载能力，合理布局养殖区域、养殖品种和养殖规模，从源头杜绝养殖污染。推行标准化生态化，实现养殖环境优美。

畜禽标准化水平不断提升。持续开展标准化示范场创建活动，全市新增部级畜禽养殖标准化示范场2个、省级5个、市级27个，部省市县级示范场累计达到1223个。

自踊智能化养殖实现新突破。全市建成湖北双港、鑫盛农牧等10万只蛋鸡自动喂料、集蛋、洁蛋、分拣、包装、粪污收处自动化生产线3条，建成荆州美神、湖北正嘉母猪智能化饲喂、、配种生产线2条。

农牧结合生态循环养殖方兴未艾。全市初步形成四大生态循环养殖模式，即以温氏、正嘉、峪口等大型规模化场为代表的干粪生产有机肥、污水深度处理场内循环模式；以良友、巨象、三湖、永兴等规模场为代表的“猪―沼―果”、“猪―沼―菜”、“猪―沼―林”的农牧结合模式；以江陵“三沼”农田综合利用的中小养殖场第三方处理模式；以三湖、天牧、天蓬为代表的“水氓”、“蚯蚓”、“生物菌”的生物循环模式。强化质量监管全覆盖，保障畜产品安全味美。

严格规范动物检疫。全面落实电子检疫出证，产地检疫覆盖面达100%。严把屠宰检疫“三关”，建立了屠宰检疫畜禽入场信息查验和溯源管理制度，开展宰前“瘦肉精”、兽药残留等畜产品质量安全监测，屠宰检疫率100%，检出病害畜禽及畜禽产品无害化处理率100%。

全方位开展质量安全监管。持续开展饲料、兽药等畜牧投入品以及蛋品质量安全专项整治活动。

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【关键词】互联网；畜牧业；转型

随着信息技术的快速前行，互联网已经在人们的衣食住行各个方面扮演着供应媒介的角色。滴滴打车、途牛旅游、苏宁易购等互联网企业发展迅速，给人们的生活带来了新的活力。传统行业和互联网结合焕发了新的生命力。畜牧业是农业的一个支柱产业，对农业经济的发展有着不可或缺的推动作用。但是中国的畜牧业仍以传统发展方式为主，在新时代遭遇发展瓶颈。要想推动畜牧业的持续发展，依托互联网科技进行转型升级是新时代下一项可行的办法。

一、国内畜牧业发展现状

畜牧业作为农业的一支，长期以来和种植业共同促进了农业的发展。改革开放以来的这段时间是畜牧业不断提升的过程。从事畜牧业的总人数呈上升趋势，畜牧业的养殖规模也不断扩大。在当前情况下，中国畜牧业产值在农业的总产值中比重慢慢扩大，占到35%左右。虽然畜牧业相比之前有了长足的进步，但总体来看，我国畜牧业的发展并不尽善尽美，仍旧存在着一些不足。主要表现在养殖区域较为分散，无法形成规模效应；大多数畜牧业仍然以传统养殖方式为主，是企业和固定农户之间的交易，没有形成集中统一的市场。食品安全事故使得消费者无法直观的了解各类产品是否安全，对于各种畜牧产品的质量安全没有信心。这些问题影响着整个畜牧业的发展，使之在现代化发展过程中停滞不前，具体表现在：

1.没有形成统一的市场

中国的畜牧业主要以放牧和舍内饲养为主，但是放牧和饲养的地区并不是一块块的集中区域。除了内蒙古、新疆、青海、四大放牧区域外，个体养殖户也是畜牧业中的一个重要组成。各个养殖户所在地区各异，使得中国的畜牧业无法形成集聚效益。在这种情况下，各个企业无法获取完整的市场信息，在畜牧产品供应商的选择上会受到很大的限制。由于没有统一的市场，企业只能被迫选择自身可接触到的养殖户的产品，这就会使得资源得不到最有效的合理配置，造成资源浪费。由于没有统一的市场，各个养殖户之间的产品无法进行互相比较，会对市场竞争造成阻碍，影响畜牧业优胜劣汰，进一步走向现代化。

2.食品安全问题突出

在满足了基本的温饱之后，人们对生活品质提出了更高的要求。而近年来，食品安全问题频发，从最初的三聚氰胺奶粉事件到近期的含磷猪肉，各种问题食品让消费者心有余悸。消费者在购买蛋、奶等产品时不免心生担忧，对我国畜牧业产生了不信任的心理。中国畜牧业的发展也因此受到了很大的影响。传统的畜牧业由于分散养殖，养殖过程不公开、不透明，难以管理。消费者无法直观的了解各类产品是否安全，对于各种畜牧产品的质量安全没有信心。这种不信任不仅对养殖户的利益造成损害，更影响了中国整体畜牧业的发展。中国的畜牧业由于食品安全问题口碑下降，难以形成良好的品牌效应。

3.高科技人才缺乏

由于畜牧业属于农业的一种，且大多分布在地广人稀的地方，就业环境较为艰苦，大多数高科技人才不愿从事畜牧业，更多的会选择高科技公司或科研事业单位就业。对于传统畜牧业来说，缺乏高科技人才，也就无法打破畜牧业维持现状，前行困难的局面。从事畜牧业的大多数人缺乏现代化养殖的理念，也不了解新兴的科技。这就造成畜牧业缺乏向现代化升级的基石。。

二、互联网技术在畜牧业中的应用

互联网技术指在计算机技术的基础之上建立的一种信息技术，包括传感技术、物联网技术等。科技是推动社会前行的第一生产力，科技的运用使人们看到了更加多可能的世界。畜牧业和互联网技术的有机结合，必将带动畜牧业发展的一次飞跃。

1.通讯技术

信息通讯已经在世界范围内不可或缺。整个世界通过通讯技术形成一体，成为了不折不扣的地球村。通过4G网络，手机终端、电脑设备可以和各种农业机械设备相连相通。实现对畜牧过程的良好控制，能够有效获取畜牧过程的各种信息，提高畜牧业生产经营管理水平。

2.大数据技术

在现代社会下，信息就是资产。传统的畜牧业由于信息缺乏，生产者无法选择最能满足市场需求的产品。依靠大数据技术，可以获取畜牧过程中的饲养信息，动物健康信息，市场需求信息等，从而有利于生产者根据市场动向调整产业结构，完善产品种类。同时，有利于畜牧业供应和市场需求的对接，促进畜牧业产业向规模化、专业化方向发展。

3.云计算技术

云计算可以让人体验每秒10万亿次的运算能力，通过云计算，可以将大量信息资源在移动终端、电脑设备等进行分享，并完全根据自身的需求进行各种计算。从事畜牧业的企业和农户可以将养殖过程、加工程序、销售方式等信息展现给消费者。使消费者根据真实的信息做出最能满足自身需求的选择，实现畜牧资源的优化配置。同时，利用云计算技术，将生产过程清晰地展现在消费者面前，提高产业透明化程度，有利于促进消费者对畜牧业的认识，打破以往由食品安全问题带来的不良印象，树立对我国畜牧业的信心。

三、推动畜牧业转型升级的路径选择

1.建立统一的信息平台

我国地大物博，畜牧资源十分丰富，拥有良好的畜牧产业基础。但是我国畜牧业生产经营较为散乱，集中程度不高，消费者与生产者之间的信息沟通不畅，无法获得满足自身需求的最优产品。针对这一问题，应该应用互联网技术，建立统一的信息平台。各个从事畜牧业的企业、个体农户都可以在上面信息，促进畜牧业电商发展。各个企业可以通过在畜牧信息平台上自身经营的畜牧产品的种类、价格，供消费者对比选择。同时，建立统一的信息平台，使得各个企业之间的信息公开化、透明化，有利于促进企业间的良性竞争。各个企业为在竞争中保持自身优势，会努力提升自身畜牧产品的品质，加大科技创新，为我国畜牧业的转型升级提供持续的动力。

2.提供透明化的生产信息

食品安全问题关系着每一个消费者健康和切身利益，而过去层出不穷的食品安全事故无疑在很大程度上消耗了消费者的信心，使他们对我国畜牧业产生担忧。要想促进传统畜牧业转型升级，焕发活力，首先要解决食品安全问题，重树消费者对于畜牧产品的信心。通过运用云计算技术，可以把牲畜的养殖过程、加工过程、销售过程以完全透明化的方式呈现在消费者面前，是消费者对自身购买的产品有一个清晰地了解，不会在购买畜牧产品时就会产生安全方面的担忧。每一个商家都可以在信息平台上自家店里进行每件产品的生产过程展示，利用信息平台促进消费者对于畜牧业的理解和认知。这种做法，使得品质不过关的商家无法浑水摸鱼，只能通过品质提升，产业升级在市场竞争中占有一席之地。

3.培养专业化的畜牧人才

由于传统畜牧业给人就业环境差、工资待遇低的印象，导致无法吸引拥有高科技的专业人才就业，造成了畜牧人才流失的情况。通过应用互联网技术，进行畜牧业转型升级，逐步实现畜牧业智能化养殖，网络化销售的新型畜牧业格局。加大对新型畜牧业的宣传，以现代化畜牧业的新面貌吸引专业化的畜牧人才的加入。政府方面要应加大政策扶持，对于大学生从事畜牧业创业提供一定的补贴。此外，还要不断强化关于农业人才的科技培养，提高农业专业大学生，研究生的教育水平，建设一批农业人才专业队伍，才能为畜牧业的现代化打下人才基础。

参考文献：

[1]林羽，刘斌琼.浅谈“互联网+”技术在畜牧业中的应用[J].农I开发与装备， 2015（10）.

[2]谢杰，，包荣成.现代畜牧业转型升级机制和路径选择―基于“互联网+”畜牧业模式的分析[J]. 中国畜牧杂志， 2016， 52（10）：43-48.

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实现农业强、农民富、农村美的“三农梦”，客观上要求加快畜牧业转型升级，推进现代畜牧业发展。笔者认为，今后一段时期盐城市加快畜牧业转型升级的总体思路应该是：深入贯彻落实科学发展观，坚持改革创新，加快转变发展方式，用现代装备武装畜牧业、现代科技引领畜牧业、现代经营方式推进畜牧业、现代信息技术服务畜牧业，大力提升畜牧业规模、质量、效益、生态、安全水平，不断提高畜牧业综合生产能力和市场竞争力，促进畜牧业可持续发展，努力建成江苏省乃至全国畜牧业转型升级示范区，力争在江苏省率先基本实现畜牧业现代化。目标任务是：到2018年，主要生产项目生猪、家禽饲养量分别稳定在1000万头和3亿只左右，畜牧业规模养殖比重达95%，科技进步贡献率达到70%，畜产品加工业与畜牧业饲养产值比达到1.6：1以上，规模养殖场和饲养大户参加畜牧专业合作社及其他合作经济组织的比例达到85%以上，规模畜禽养殖场粪便无害化处理与资源化利用率达到95%以上。战略重点上，突出“四创新四推进”。

创新生产模式，着力推进规模养殖、生态养殖、健康养殖、设施养殖“四位一体”

推进规模养殖，就是大力发展适度规模经营。全市规模养殖的主体地位虽已确立，但以养殖户为主的小规模养殖比重依然较大。今后要重视对这些小型规模养殖户的指导和扶持，支持其发展适度规模养殖，培育壮大微观经营主体，加快发展适度规模经营的家庭养殖场。推进生态养殖，就是大力创新粪污综合利用模式。积极推行种养平衡、农牧结合、循环利用、发酵床养殖等生态养殖模式，探索建立粪污资源化利用和有机肥应用的科学利用制度。因地制宜采用工程、农业、生物等措施综合利用畜禽粪便，最大限度地降低其对生态环境的污染。推进健康养殖，就是大力保障畜禽健康发展及产品质量安全。完善防疫设施，健全防疫制度，有效防止重大动物疫病发生，实现防疫制度化；制定实施科学规范的畜禽饲养管理规程，严格遵守饲料、饲料添加剂和兽药使用有关规定，饲喂安全高效饲料，实现生产标准化、规范化。推进设施养殖，就是大力提高畜牧业现代装备水平。畜禽圈舍、饲养与环境控制设备等生产设施要与现代畜牧业生产相配套，减少人力物力成本，提高机械化、智能化水平。“四位一体”共同推进，使绝大部分畜禽养殖场（户）同时达到规模适度化、畜禽良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污处理无害化和畜产品安全监管常态化，促进生产模式转型升级。

创新发展路径，着力推进区域化、特色化、产业化、外向化“四化联动”

一是区域化布局。科学规划畜禽养殖布局，统筹环境承载能力，划定禁养、限养和适养范围。城镇人口集中区和饮用水水源保护区禁养畜禽，大市区高速圈内实行限养措施，严禁新建畜禽养殖场。全市重点建立5大畜牧产业带：即覆盖全市的生猪产业带，灌溉总渠以南为主的良种蛋（肉）鸡产业带，沿海地区为主的奶牛、肉羊、毛兔等草食畜禽产业带，里下河地区为主的水禽产业带，灌溉总渠以北为主的优质草鸡产业带。

二是特色化发展。坚持人无我有、人有我优的原则，紧紧依靠和挖掘资源优势，大力发展一县一业、一镇一特、一村一品，通过错位竞争、差别化竞争，培植和壮大特色畜牧业。着力打造东台花凤蛋鸡、乳猪，大丰奶牛、肉鸡、毛兔，阜宁生态猪，射阳毛兔、蜜蜂，滨海和响水的优质地方草鸡，建湖和盐都的水禽等特色产业，积极稳妥地发展肉鸽、鹌鹑等特种经济动物。

三是产业化经营。大力培育新型畜牧合作经济组织，引导鼓励畜牧企业或专业合作组织发展自繁、自养、自宰、自销的“四自”模式，加快产业前伸后延。积极发展畜产品精深加工，支持畜产品加工龙头企业发展屠宰、加工、分级、贮运和连锁销售；鼓励加工龙头企业创新完善“公司+合作社+农户”、“厂场挂钩”等合作机制，吸纳中小规模企业、养殖场户进入，通过自建、联建等形式，建立畜禽养殖基地，形成发展合力。引导和确立健康的消费观念和消费方式，逐步取消活禽上市，积极鼓励和扶持家禽业走“规模养殖、定点屠宰、冷链贮运、冰鲜上市”的新型产业化之路。

四是外向化开发。目前，盐城市的乳猪、蜂产品、肠衣等已远销东南亚等国家和地区，但大宗畜产品仍以初级产品为主销往上海、浙江、苏南等地。要大力发展外向型畜牧业，打造一批肉制品、禽蛋制品、特色畜禽产品精深加工区，提高产品市场竞争力，积极开拓国外市场，提高产品外向化程度。“四化联动”实现结构优化和统筹发展，促进产业结构转型升级。

创新发展举措，着力推进政策惠牧、科技兴牧、品牌强牧、依法治牧“四轮齐驱”

一是政策惠牧。认真贯彻落实国家和省市扶持畜牧业发展的各项政策，完善本地已经出台的激励政策措施。积极整合各项支农惠农项目资金，统筹安排，优先支持能真正带动生产模式转变、带动产业结构升级的主体，以重大项目实施促进畜牧业转型升级。运用财政贴息、补助等方式，引导各类金融机构增加对畜牧业生产、加工、流通的贷款规模和授信额度，鼓励有条件的地方设立畜牧业贷款担保基金、担保公司，为养殖加工龙头企业融资提供服务。创新金融担保机制，支持采取联户担保、专业合作社担保等方式，为养殖场户提供信用担保服务。按照“政府引导、政策支持、市场运作、投保自愿”的原则，稳步扩大生猪、家禽、奶牛等政策性农业保险试点范围，探索建立畜牧业政策性保险体系，提高畜牧业抗风险能力和市场竞争力，促进畜牧业稳定有序发展。用好用活规模养殖用地政策，及时化解规模养殖用地矛盾。

二是科技兴牧。牢固确立企业是科技创新主体的理念，把工作重点从技术推广为主转变到技术推广与科技创新并重上来。引导和鼓励种畜禽企业、养殖龙头企业、畜产品加工和饲料兽药企业建立自主创新平台，提升科技创新能力。高度重视和推进畜牧业信息化工作，用现代信息手段武装畜牧业，实现畜禽生产、管理、畜产品营销信息化，大幅度提高畜牧业生产效率、管理和经营决策水平。加强畜牧兽医技术创新团队建设，加快关键适用新技术开发与成果转化，使科技创新成为盐城市畜牧业发展的新优势。

三是品牌强牧。针对我市畜牧业“品”多“牌”少、市场竞争力不强的问题，积极鼓励生产、流通和加工等诸多环节加大创建畜产品品牌力度。大力推广阜宁生态猪、东台花凤鸡、苏北草鸡等区域性品牌的做法，每个县重点选择1-2个优势特色畜产品，集中力量、整合资源、打响品牌。积极建立完善畜产品质量诚信体系，不仅要创牌、扬牌，更要护牌，保障品牌健康发展，以品牌带动产业壮大。

四是依法治牧。农牧部门要认真贯彻执行《畜牧法》、《动物防疫法》等法律法规，切实履行法律法规赋予的工作职责，加大重大动物疫病防控、畜产品质量安全监管、病死畜禽无害化处理、规模养殖粪污治理、畜禽定点屠宰管理等执法力度，规范执法行为，提高执法水平，运用法律武器为畜牧业转型升级保驾护航。

创新部门服务，着力推进转理念、强队伍、活机制、提效能“四力并发”

一是转理念。按照沿海当先、苏北领先、全省争先的“三先”要求，瞄准国内外现代畜牧业发展前沿，增强“跳出部门”、“跳出盐城”、“跳出眼前”、“跳出畜牧业”研究畜牧业的意识，将加快畜牧业转型升级置于全市农业转型升级的总体部署中、农业现代化建设的战略要求中和城乡一体化的发展趋势中来统筹考虑，以转型发展倒逼服务创新，走出一条具有盐城特色的现代畜牧业发展之路。着力创新服务理念，由尽义务履职服务向带感情尽责服务转变；创新服务内容，由种养环节服务为主向产加销全产业链服务转变；创新服务手段，由传统服务方式向运用信息化手段服务转变；创新服务主体，由为千家万户服务为主向为新型经营主体、职业农民服务转变。

二是强队伍。深化基层畜牧兽医管理体制改革。目前，响水、东台、建湖、亭湖、市开发区等县（市、区）已建成相对独立的乡镇畜牧兽医站，响水县做到了“三权”归县统一管理，其他县（市、区）应尽快推进改革措施到位。加强畜禽屠宰管理体系建设。按照国家和省畜禽屠宰管理职能调整的要求，尽快建立市、县畜禽屠宰管理机构，实现屠宰管理职能的平稳过渡。同时积极与商务部门对接，做好涉及职能及相应机构、编制、经费、装备的划转接收工作，确保各项工作有序衔接。提升服务能力和服务水平。抓住全省实施“五有”乡镇畜牧兽医站建设项目的机遇，着力解决基层畜牧兽医站基础设施差、服务手段落后等突出问题；同时，加强人员充实和业务培训，切实增强服务能力，提高服务水平。

三是活机制。充分发挥市场配置资源的决定性作用，创新机制，提高各类主体参与和开展各种为农服务的积极性，促进服务资源的有序流动和合理配置，逐步建立一个以基层农技推广机构为主体，农民专业合作组织、农业科教单位、涉农企业等多方力量广泛参与、分工协作、适应需求、手段先进、灵活高效的服务体系。探索建立“企业+科研院所+农户”、“企业+合作组织+农户”等各种行之有效的服务形式，形成风险共担、利益共享的社会服务合作机制。

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一、争取党政政策支持，营造产业发展环境。合作社积极争取党政对生猪养殖的高度重视，将其作为畜牧业的主导产业来抓，制定出台系列优惠政策，每年提供贴息、担保贷款3000多万元专门用于支持养猪业发展。场镇党委还免费为合作社提供办公场所、办公设备，为社员提供外出学习考察机会，每年为养殖户提供优质优价棉粕等饲料。

二、加强技术培训服务，创造社员学习条件。合作社每年举办“科技之冬”培训，聘请专业技术人员对养殖户进行技术培训；与新疆泰昆集团公司合作，举办生猪饲养与营养饲料技术培训班；与正大公司联合，举办生猪市场行情分析与规模化猪场标准化管理培训；邀请华中科技大学生物饲料公司、成都畜牧机械设备公司的专家进行现场技术指导。

三、加快品种技术引进，提高养殖管理水平。合作社每两年进行一次品种更新换代，近几年累计引种8400头。合作社种猪场每年提供优良种公猪2800头、良种祖代种母猪5200头，每年可改良母猪4.5万头、优良商品猪60万头，增加父母代种母猪4万头。合作社在西北地区率先引进了荷兰智能化母猪饲养管理系统，配备了全自动喂料系统、智能化全程监控系统、粪污无害化干湿分离系统等先进设施。

四、搭建产品营销平台，拓宽生猪销售渠道。针对近两年生猪市场波动起伏的现状，合作社多方协调，疆外至河南、、甘肃、陕西等地区，疆内至乌市、克拉玛依等地，积极搜集周边地区市场信息，搭建社员生猪销售平台。合作社拿出部分资金，作为生猪销售市场开发活动经费，为社员们的生猪销售提供保障。

五、发挥团队集体优势，提供社员担保贷款。为了解决部分养殖户的资金困难，合作社利用现有注册资产，与农村信用社和担保公司进行协商， 2011年先后为35户规模养猪场进行抵押担保贷款550余万元，2012年又为37户规模养猪场进行抵押担保贷款670余万元。

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1 生猪养殖标准化建设的背景

转变生猪生产方式是健康养殖和提高养殖效益的必然要求。20xx年10月，**畜牧局组织人员对全县生猪产业发展情况进行调研，据调研结果显示：农村散养受农村留守人口减少，外出务工人员增多；饲料（原料）价格上涨，导致养猪成本增加，农户养猪利润空间越来越小；加之近年来，全县虽清净无疫，但受到周边地区猪ii型链球菌病、牲畜口蹄疫、无名高烧等疫情诸多因素的影响，农民养猪积极性受挫。农村散养农户生猪饲养观念发生根本性改变，生猪饲养量直线下滑。大户养殖在未推行标准化规模养殖以前，虽在养殖数量上有所增加，但养殖场建设存在防疫设施不完善、管理不规范、人畜混居、污染严重、效益低下、抗风险能力差等诸方面缺点，一定程度上制约了生猪产业的发展。随着人们生活水平的提高，对生猪数量和质量要求越来越高，农村散养难以供给社会生活的需要，推行规模养殖，转变生产方式成为破解难题的最佳办法。生猪养殖标准化、规模化、科学化、健康养殖成为畜牧业发展的必然要求。

2 推进标准化体系建设的主要做法

2.1 抓组织保障，推动生猪产业从传统产业向现代畜牧业转变，实现助农增收致富。生猪产业是我县农村的传统和骨干产业，县委、县政府高度重视生猪产业的发展，确立了“一体两翼”的农业产业结构调整思路。县委常委会、县政府常务会专题研究国家级生猪养殖标准化示范区创建工作，下发了《关于加快生猪产业化工程建设的意见》、《关于创建国家级生猪养殖标准化示范区的意见》等文件，成立了以分管农业的县级领导为组长，畜牧、质监、财政、环保等部门负责人为成员的创建国家级生猪养殖标准化示范区项目领导小组，并专门召开创建工作动员部署会议，与19个镇签订生猪产业发展目标责任书，严格目标考核。各镇各相关部门也成立了相应的工作机构，做到了机构、人员、经费、责任、措施“五落实”。 全县生猪产业发展工作体系进一步健全，形成了上下联动、部门配合、齐抓共管、农户响应的工作局面。

2.2 抓政策引导，推动生猪产业从零星养殖向标准化规模化养殖转变，实现规模猪场硬件建设标准化。为进一步加快实施“劳畜富民”的发展战略，推进我县生猪产业升级换代，促进农民增收，县政府出台了配套政策措施，在生猪规模养殖户用地、取水、用电、融资、圈舍建设、引种等给予5-80万元的补助，引领农户走向标准化生产。一是根据国家中小型猪场建设标准制定了《**生猪规模养殖设计规范》，从20xx年起，全县新建的规模养殖场都按设计规范执行。二是打造321国道、泸荣路、县道万得路沿线等12个生猪产业基地镇。三是按照农业部“八统一”要求，本着相对集中原则，已建成得胜仁和村等10个生猪生态养殖小区。

2.3 抓科技推广，推动生猪产业从数量型向量质并重型转变，实现良种繁育体系标准化和规模猪场饲养管理标准化。一是品种优良化。大力推广猪人工授精繁殖技术，加快良种猪繁育体系建设，加速生猪品种更新。二是生猪养殖技术标准化。以创建国家级生猪养殖标准化示范区为载体，制订了圈舍建设、饲养管理养殖技术规范，加大培训力度，改善养殖环境，严格饲料、兽药等投入品的管理，加快推进生猪标准化养殖。三是发展生态化。引进生物垫料零排放养殖技术，整治规模化畜禽养殖场，率先在兴旺牧业养殖公司和利泰农养殖公司建立起农业循环经济发展模式。四是资源循环再利用。推广“猪-沼-果（菜）”等生态养殖模式，促进经济效益与环境效益实现“双赢”。五是加强与“川农”、“西南大学”、“省畜科院”等大专院校和科研单位合作，共同建设生猪产业的科研基地，构筑**优质生猪养殖标准化的技术支撑体系。目前，天泉牧业有限公司成功引进世界先进的“智能化母猪饲养管理系统”，成为中国第二家、西南地区第一家拥有这一系统的生猪养殖场。

2.4 抓龙头带动，推动生猪产业从分散经营向产业化经营转变，实现标准化养殖场的示范带动作用。近年来，县委、县政府把培育做大生猪标准化养殖作为农业和农村经济结构调整的重要举措。一是以泸州泰锋阳业农贸有限公司兴建的pic祖代种猪场为龙头，实现了生猪品种标准化。二是以**优质仔猪产业化开发总会为龙头，建立了“公司/协会（专业合作社）+基地+农户”的商品仔猪产业化经营模式，对外销生猪统一佩戴 “蜀龙”牌商标，带动生猪产业的快速发展。三是以**吉龙食品有限公司为龙头，建立了“公司+基地+养殖场”的生猪产业化经营模式，开发的“世尊牌”猪肉系列产品80余种，产品远销俄罗斯、日本、东南亚等国家，解决了养殖户的后顾之忧，提升了养殖户的积极性。

2.5 抓防疫防控，推动生猪产业从以控为主向防控结合转变，实现生猪产品质量安全可靠。一是继续加强无规定动物疫病区建设，强化基础免疫，制定和完善管理制度和各类技术规范，并符合wto和sps(动植物卫生协议)有关原则，做到建立一片，净化一片，巩固一片。二是新建饲料营养成分常规分析室，提高了对饲料的检测能力。三是县上成立以县食安办牵头，畜牧、工商、质监等部门参与的畜产品质量监管机构，加强了对饲料、兽药等投入品的监管力度。四是建立了全县畜禽养殖档案和畜产品质量追溯制度，统一全县耳标编排，并对全县的规模养殖场的饲养品种、规模、投入品的使用等进行详细记录。

3 生猪养殖标准化建设取得的成效

经过多年的生猪养殖标准化发展建设，以生猪为主的畜牧业，在农业农村经济中的地位和作用日益凸显。

3.1 生猪产值大幅提升，农民收入增加明显。从20xx年末到20xx年末，畜牧业产值从13.5亿元增加到24.6亿元，提高了11.1亿元，牧业产值占农业总产值从50%提高到58%；生猪出栏从80万头增加到115万头，提高了35万头；外销仔猪从90万头增加到112万头，提高了22万头,外销量位居全省第一；农民人均牧业收入从398元增加到1237元，提高了839元；农民生猪养殖人均增收从90元/年增加到400元/年，提高了310元/年，农民增收明显。

3.2 生猪标准化养殖快速发展，规模效益明显。20xx年生猪养殖专业户5000余户，年出栏50头以上的规模猪场2356个，未建有生猪养殖小区和年出栏万头规模的猪场。而到20xx年底全县已发展生猪养殖专业户9000余户，比20xx年增加4000余户；年出栏50头以上的规模猪场4361个，比20xx年增加20xx户，其中年出栏万头以上的大中型标准化猪场10个，年出来6000头的标准化养殖小区10个。年出栏50头以上的规模养殖出栏量占全县生猪出栏总量的40.8%，高出全省5.8个百分点。

3.3 生猪良种率大幅提升，生猪品质更有保障。20xx年末到20xx年末，全县pic 父母代母猪从200头增加到1.2万头，增加了1.98万头，pic能繁母猪总量占全县能繁母猪的10%。生猪标准化人工授精从1万头增加到目前的6万头，生猪标准化人工授精率已达70%，比20xx年末提高了55%。全县生猪良种率从40%增加到70%，提高了30%。生猪良种率的大幅提升，有力保障了生猪品质的提高，增加了养殖效益。

4 生猪养殖标准化建设中存在的问题

在看到取得成绩的同时，可清醒地看到，我县生猪养殖标准化建设中还存在一些不可忽视的问题，主要表现在：一是全县产、加、销一体化畜牧龙头企业少，带动力不强。二是宣传不够，氛围不浓，不论在交通要道，还是在规模养殖场，缺乏生猪产业发展宣传标识。三是产业化链条结合不紧，还存在脱链现象，在基地（农户）—龙头企业或协会之间还没有真正形成利益共同体，抵御市场风险能力弱。四是养殖业主现代畜牧业意识不够强。五是项目发展资金短缺，**自从被确定为扩权强县试点县后，市财政取消对我县生猪发展的资金扶持。六是生猪饲养方式和饲养技术比较落后。七是生猪防疫体系不够健全。

5 下步发展打算

坚持用科学发展观统领现代畜牧业发展，以农民增收、企业增效、产业增值为目标，以机制创新、科技创新、品牌创新为动力，加快养殖方式、资源利用方式和经济发展方式的转变，着力提高畜牧业良种化、标准化、规模化、产业化水平，切实保障动物卫生安全和畜产品质量安全，推动畜牧业率先在农业中实现现代化。到20xx年，全县出栏生猪135万头，外销仔猪115万头，生猪规模养殖比重达到60%，生猪良种面达到80以上。把我县建设为国家级生猪标准化养殖示范区、国家优质商品猪战略保障基地、国家出口猪肉质量安全示范区、四川省精品农业优质生猪养殖标准化示范区和全省40个现代畜牧业重点县之一，实现畜牧大县向畜牧经济强县跨越。

5.1 抓好规划，建设生猪生产产业带。现代畜牧业建设是一项复杂的系统工程，必须规划先行，有序推进。县、镇要按照统筹城乡发展的要求，把现代畜牧业建设纳入当地经济社会发展的总体规划，明确建设的思路、目标、重点和工作措施。一是以321国道和泸荣线沿线为重点，建立生猪标准化养殖产业带，继续支持饲养50头以上pic父母代种猪且年出栏500头以上pic商品猪规模化猪场的发展，全力推进国家级生猪标准化养殖示范区建设。二是以喻寺、方洞、嘉明、玄滩、石桥、毗卢、奇峰、云锦、立石、百和、得胜、福集等12个镇为商品仔猪开发生产带。三是以牛滩、潮河、天兴、云龙、兆雅、海潮、太伏7个镇为优质商品瘦肉型猪生产带。

5.2 推进配套体系建设，强化产业发展支撑。一是加快良种繁育体系建设，坚定不移地抓生猪产业化工程建设。按照“三定一统”（定品种、定规模、定设备，统计外观）的要求，推进良种工程建设，建立原种场、扩繁场、商品场相互配套的三级良种繁育体系，进一步加强对**猪人工授精总站和猪人工授精网络的规范化管理，全面实现良种化。二是进一步健全以政府为主体的动物防疫责任体系，科学编制免疫计划，完善免疫制度，对猪瘟、口蹄疫等重大动物疫病依法实行强制免疫，建立完善免疫档案，全面推进畜禽标识及疫病可追溯体系建设，提升防控工作水平。三是坚持逢场必查的市场监管制度，加大饲料、兽药等投入品生产、经营、使用执法监管，对生猪规模养殖场和养殖小区实行备案制度，强化生猪养殖档案管理，保障生猪产品质量安全。四是建立健全种类齐全、层次多样的人才培养体系，紧密结合我县畜牧业发展的实际，重点培养一批技术带头人，为**生猪养殖标准化建设提供人才支撑和智力保障。

5.3 创新运行机制，增强产业发展动力。一是整合现有资源，推广六方合作模式。由pic种猪场提供提供父母代种猪和商品仔猪，饲料企业配送饲料，担保公司为种猪场和养猪户提供贷款担保，协会（专业合作社）负责产前、产中、产后服务，农户负责养猪，保险公司提供保险服务。二是积极推行龙头企业（兴旺牧业、天泉牧业、金海公司等）通过专业合作社向农户提供仔畜禽、饲料、防疫、养殖技术，并按协议以增重计费方式付酬，农户进行标准化规模养殖的“寄养”模式。三是围绕优质商品猪战略保障基地和区域性特色优势畜产品主产区建设，鼓励和引导以农民为主体的畜牧业生产、经营者组建“参与广泛、自愿联合、平等互利、管理民主”的规范化农民专业合作社。

5.4 转变生产方式，提升产业发展水平。一是大力发展生猪标准化规模养殖，建设一批现代畜牧业重点镇。实施生猪养殖设施建设标准化工程，结合改厨、改圈、改厕、建沼气“三改一建”，做到“人畜分离，沼气配套，种养结合”。坚持适度规模养殖，种猪场按照饲养种猪50头、100头、200头、300头、500头规模进行扶持，标准化养殖小区按照年出栏20xx以上规模进行扶持，生猪养殖创业园区按照年出栏20xx0以上规模进行扶持。二是制定完善优惠政策，积极扶持现有龙头企业，同时促进与象雨润、四海、高金等有实力的龙头企业的合作，带动生猪产业发展，调动和发挥龙头企业对产业带动、行业推动、链条延伸、产品增值的重要作用。三是推广“生态养殖+沼气+绿色种植”和“发酵床生物零排放”生产模式，发展循环农业，实现种植业与养殖业的有机结合，避免产生新的面源、点源污染。

5.5 做大做强生猪品牌，提升品牌效应。一是充分发挥县畜牧兽医信息网的功能和作用，按时对生猪生产、加工、市场信息的收集和，与国内主要行业网站进行对接，实现畜产品销售网上交易。二是加强宣传，以“蜀龙”牌商标为载体，在交通要道、规模养殖场、养殖小区等处设立广告牌进行宣传。对外调生猪统一佩带“蜀龙”牌商标，提升我县生猪的知名度。三是巩固和扩大“蜀龙”牌生猪产品的影响力,着力提升“蜀龙”牌生猪品牌的知名度，争创四川著名商标和四川省名牌产品，做大做强**生猪产业。

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关键词能繁母猪；信息预警；现状；建议

能繁母猪信息预警体系建设是浙江省畜牧兽医局推出的一项智能化动态管理能繁母猪的创新举措，是该省畜牧业信息化建设的重要内容之一，是农业、财政、保险公司等相关部门共享的信息化管理平台。该系统的建设是保持生猪生产稳定发展的有效措施，也是落实强农惠农政策的重要基础[1]。该系统建成后，将有利于畜牧兽医部门及时掌握准确的能繁母猪信息，在生猪生产、宏观指导、政策落实和监督管理方面发挥重要作用；有利于保险机构及时掌握能繁母猪信息，及时开展能繁母猪的承保、核保、定损、理赔等工作；也有利于财政部门随时监督各项扶持能繁母猪相关资金的使用情况，确保财政支农资金及时足额到位，发挥扶持资金绩效。

1建设情况

温岭市高度重视能繁母猪信息预警体系建设工作，该市畜牧兽医部门成立了系统建设领导小组，具体组织、协调、安排和布置系统建设，制定了系统建设方案，并积极监督指导具体建设工作。为解决相关设备购置资金问题，该市畜牧兽医部门还积极向财政部门申请了15万元用于仪器设备的采购，为全市所有基层动物防疫员配备了无线射频识读器，确保该项工作的顺利开展。同时，温岭市还专门邀请设备供应商技术人员对防疫员开展手把手的设备操作培训，确保所有防疫员都熟练掌握设备的操作方法。此外，通过指定专人负责该系统网站基础数据的建立和维护，将防疫员信息、行政村信息和养殖场（户）信息逐一录入系统，以确保下一步工作的顺利实施。

在完成所有前期准备工作后，温岭市畜牧兽医部门还在部分养殖场进行了试点工作，并于9月在全市开展能繁母猪个体信息采集和核查工作。能繁母猪个体信息采集工作涉及面广，工作量大，时间紧，该市畜牧兽医系统克服多重困难，按时完成了对全市1.3万多头能繁母猪个体电子耳标钉载、基础信息的采集、数据上传和信息核查工作，并对能繁母猪的生产、防疫、保险、迁移、死亡和淘汰等进行动态管理，初步建立能繁母猪信息预警体系。

2存在问题

2.1硬件设备不够稳定

一是无线射频识读器的设计问题。该识读器通过无线数据网络（GPRS）进行数据传输，在山区或者识读器使用高峰期，经常会出现网络信号不好或进不了系统等状况，导致工作无法正常开展。二是电子耳标问题。该耳标公扣质量较差，经常出现公扣钉载时断裂问题。同时，由于母猪之间有时出现互相撕咬的状况，极易造成耳标松动脱落而无法找到，阻碍后期识读的进行，无法实现对母猪生长信息的动态管理。

2.2系统建设维护难度大

一是温岭市能繁母猪基本上以家庭散养为主，大多数养殖户文化程度较低，难以按照系统建设的要求进行操作和配合，导致系统动态数据更新难度大。二是温岭市的基层防疫员队伍力量不足，年龄结构老化，整体文化层次较低，接受新知识、新技能的能力差，而该系统建设工作量大，是一项长期性的工作，薄弱的技术力量给系统建设工作的开展带来困难[2-3]。三是系统运行资金难落实，该系统的建设与动态管理维护需要一定的资金，防疫员额外大量增加的工作量也需要一定补贴，否则该项工作难以持续开展，但该体系建设需要的资金还未列入财政预算，将影响到今后工作的顺利开展。

2.3母猪动态管理难度大

一是温岭市除了10个规模养殖场自行购买无线射频识读器进行独立操作外，其余1万多头母猪都以散养为主，分布于全市2 600多个养殖户中，相对较分散，而要靠全市50位动物防疫员进行母猪的生产、防疫、迁移、死亡等动态管理，工作量太大，操作实施起来难度很大。二是母猪买卖流通速度快，已钉载电子耳标的母猪按规定应该在卖出前先由负责该辖区的防疫员进行迁出操作，在买入后由当地的防疫员进行迁入操作，但由于养殖户的不配合，常常直接将母猪卖掉，造成母猪流通管理混乱，致使系统网站动态数据难以更新。

2.4耳标回收难度大

钉载到能繁母猪上的电子耳标在脱落或者母猪死亡、淘汰后，需要回收到畜牧兽医部门。但是耳标脱落后经常是无法找到的，母猪的死亡、淘汰情况需要养殖户积极配合告知防疫员，并由防疫员回收交回畜牧兽医部门，由系统管理员将耳标注销[4]。这项工作需要建立一套系统的工作机制，需要广大养殖户的积极配合，需要一支强大的基层防疫员队伍才能顺利实施，难度较大。

3对策

3.1加强政策宣传教育

畜牧兽医部门应加强对能繁母猪信息预警体系建设的重要意义和有关政策进行宣传，同时加强体系建设相关规定及操作要点的宣传，使广大母猪养殖户和基层动物防疫员提高生产认识，掌握能繁母猪信息预警体系建设的关键操作要点，积极参与和配合畜牧兽医部门开展体系建设的各项工作。

3.2加强人员队伍建设

有关部门应切实改善畜牧兽医发展环境，提高畜牧兽医从业人员地位，吸引更多年轻人投身畜牧兽医行业，从而提高畜牧兽医队伍整体文化素质和技术水平。同时，畜牧兽医部门应加强基层防疫员的业务培训工作，使其能熟练掌握无线射频识读器和耳标钉载的操作技术，掌握母猪生产、防疫、迁移、死亡和淘汰等日常动态信息的采集和上传工作，确保体系建设正常运行。

3.3落实相关配套资金

有关部门应出台相关政策，把能繁母猪信息预警体系建设项目专项资金列入财政部门的年度预算，从而确保工作的顺利实施。一方面，要继续落实能繁母猪补贴、保险等强农惠农政策，加大对母猪养殖户的资金补助力度，提高养殖户配合此项工作的积极性。另一方面，有关部门应出台激励政策，提高从事体系建设防疫人员的待遇，保障防疫人员切身利益，增强他们的工作积极性。

4参考文献

[1] 应华.能繁母猪信息预警体系的建设与建议[J].浙江畜牧兽医，2010（3）：30.

[2] 袁正宇.余庆县畜禽良种繁育体系建设存在问题及建议[J].上海畜牧兽医通讯，2010（1）：88-89.

篇10

目前该市畜牧产业合作组织的组织形式，大致可分为以下五类。一是行政启动型。根据畜牧业经济发展的需要，各级政府及相关部门通过向养殖户提前培训、产中指导和产后销售、加工增值等全程服务，把养殖户组织起来，逐渐发展成为畜牧产业合作社。如温州市民鑫畜禽专业合作社。二是企业领头型。一些具有经济实力的龙头企业、公司与养殖户联合兴办合作组织，建立生产基地，提倡规模化经营，推行标准化生产，提高畜产品质量，获得较高收益。如温州市一鸣荷斯坦奶牛专业合作社。三是能人带头型。一批素质较高、先富裕起来的能人、经纪人和专业大户带头兴办合作社，引进先进技术，扩大生产规模，提高产品质量，创建产品品牌，带领农民进入市场。如温州市基地生猪专业合作社。四是资源牵线型。养殖户自发通过资金、资产、劳力、土地等生产资源的联合，兴办专业合作社，达到扩大规模、创建品牌、开拓市场、增加收益的目的。如苍南县兴牧生猪专业合作社。五是村组织牵头型。农村村两委牵头兴办合作社，为养殖户解决产前、产中、产后的问题，联合打开市场销路，促进农民增收。如文成县利民农产品产销专业合作社。

2建设成效

近年来，温州市各级有关部门以实施农村改革实验区建设和农村金融改革为契机，按照省政府加快推进新型畜牧产业体系建设的总体部署，以农业经营体制机制创新为核心，进一步完善股份制与合作制相结合，确定了温州市基地生猪专业合作社等14家试点单位，开展新型畜牧产业股份合作组织运行机制和管理体制的探索。据调查，全市14家试点单位建立畜牧产业经济股份合作组织14家，注册资金4800万元;畜禽养殖资金互助会3家，注册资金4200万元，建立专卖门店260家，入社会员总数720人，辐射带动养殖户1860人。

2．1组织保障不断健全

该市有关部门高度重视新型畜牧产业体系建设，相关领导多次到基层开展调研，面对面听取畜禽养殖场户的意见和建议，组织畜牧兽医局科技人员到广东考察取经，组织召开全市建设新型畜牧产业体系暨创新农业经营体制工作会议，建立以挂钩联系帮扶制度为主的组织保障体系。各县(市、区)有关部门根据省、市新型畜牧产业体系建设精神做到及时贯彻、认真谋划，大力推进新型畜牧产业体系建设。如苍南县为试点单位协调解决体制机制障碍，平阳建立了多个区域性优势特色新型畜牧产业体系试点单位等。

2．2政策措施不断完善

各相关部门根据省、市建设新型畜牧产业体系精神，认真开展考察调研，充分总结试点经验，结合畜牧业发展实际，研究制定扶持新型畜牧股份合作组织建设的政策措施，重点是财政资金、金融信贷、用地用电、科技人才等方面给予政策支持，推进畜牧业转型升级。温州市有关部门相继出台了《活体畜禽抵押贷款的实施办法》、《资金互助会的实施意见》和《温州市人民政府关于推进新型畜牧产业体系建设的意见》(温政发［2012］86号)。各县(市、区)积极探索创新，研究制定实施方案和扶持政策，切实落实各项保障措施，为新型畜牧产业股份合作组织建设保驾护航。如苍南县兴牧生猪专业合作社突破了合作社申办工商营业执照的政策限制。

2．3运行机制不断创新

在政策引导和产业帮扶下，该市逐步建立了各类利益紧密结合、企业化管理的新型畜牧产业股份合作组织，形成贸工农一体化产业联合体，使生产饲养环节与加工营销环节，形成紧密利益共同体。据调查，新型畜牧产业合作组织运行模式呈现多样化，有以温州市基地生猪专业合作社为代表的“合作社+基地+屠宰加工”模式，有以温州市民鑫畜禽专业合作社为代表的“公司+合作社+农户+门店直销”模式，有以苍南县兴牧生猪专业合作社为代表的“合作社+农户+门店直销”形式，有温州市一鸣荷斯坦奶牛专业合作社为代表的“龙头企业+合作社+农户+门店直销”模式等。

2．4市场营销不断成熟

各新型畜牧产业股份合作组织试点单位以品牌为基础，以合作社为依托，以专卖店为平台，推进畜产品深加工和产品开发，实现畜禽养殖产供销一条龙。据调查，该市一鸣牛奶和藤桥熏鸡两个国家级龙头企业不断发展产品深加工，发展会员卡等多种营销新模式，扩大出口市场份额，实现利润最大化。瑞安市蓝灵肉鸽专业合作社积极开发烤乳鸽、熏鸽等产品，投资建设首个“蓝灵香鸽”形象专卖店，销售及配送熏鸽、速冻乳鸽、鸽蛋、烤乳鸽等产品。利用各种媒体，强化专卖店和品牌宣传，开发鸽主题的餐饮，市场营销不断成熟。

2．5设施设备不断提升