养殖水产致富范文

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养殖水产致富

篇1

1.生物浮床系统中,水生植物拥有发达的根系,并且能够为周边生物提供不同的氧环境,也为他们提供了良好的生存环境,大量的微生物为成为系统的分解者,水生植物的根部细菌无论从数量还是作用方面都更明显,可以促进某些物质的生长和元素的转化,从而使达到净水的目的,为微生物的生长提供了好的环境。

2.生物浮床的表面有一层绿色的屏障,这种屏障减少了阳光对水面温度的影响,使其温度保持在一定范围内不变,因此无论是冬季还是夏季,水体的问题都不会有太大的变化,为微生物提供了一个相对稳定的温度环境。

3.生物浮床不仅使其周围水的净化率提高,而且为内部生物的生存提供了好的环境,使周围形成了更为美观的景色,不仅养眼,而且怡情,使整个池塘的环境得到美化,形成更加稳定和谐且具有观赏性的系统,满足了人们的生活需求呵呵精神需求。

4.生物浮床的良好环境使周围形成了丰富的植物资源,这也为鱼类等生物提供了食物,为鱼类的繁衍生息提供了非常方便的条件,维持了生物链的平衡,生物浮床内微生物,植物以及鱼类的种类繁多,对于组合型浮床,其生物多样性表现的更为明显,微生物以及水藻等浮游植物的覆盖率更高,鱼类的食物更加充足。

二、生物浮床技术的存在问题

生物浮床温度适中,资源丰富,维持生态平衡的同时为人类带来了物质和精神的享受,但是受目前我国浮床技术水平的限制,其技术发展还存在以下问题:1.水体性质问题生物浮床的水体性质受多方面的影响,比如水体本释放和分解氧的能力,水体本身的营养水平,净化程度,甚至包括其酸碱度,离子浓度等问题,只有充分考虑到这些问题,才能改善生物浮床水体性质。

2.生物浮床植物的选择及培养不同的植物,适合的水质和抗污染的能力不同,因此如何针对这一点选择植物很重要,如菹草,美人蕉其抗污染能力较强,根系较发达,适合种植在污染严重的水环境中,这需要研究者深入了解每个浮床的生态环境,水质条件以及水生植物的特点,从而在不同的环境中种植适合的生物,从而达到净化环境的目的。

3.生物浮床载体的选择不同的生物浮床,其载体不同,目前生物浮床的载体主要为有机高分子材料、其是有木条制成的,因此在抗腐蚀以及稳定性方面不足,并且有机高分子材料很容易再次被污染,不能为动植物和微生物提供稳定的系统,水肥吸附能力很强,适合微生物生物膜的形成,对污染物质的降解能力强并且浸泡时性能不易改变,但是作为新兴的载体材料,无机材料所需的资金多,管理起来存在困难,并且受技术条件的影响,目前,无机材料的加工生产条件还不发达,无法给浮床提供及时有效的载体。但是,在载体选择方面,无机材料明显有着更多的优势,需要我们进行进一步的技术更新,使其更广泛的应用于生物浮床建设。

4.气候条件由于池塘养殖大部分都是户外进行,因此受刮风下雨等气候条件的影响较大。因此需要我们区别对待不同地区的不同环境,以免因为气候原因而影响浮床植物的生存。

5.浮床技术的设计规范问题目前,物浮床技术存在的主要问题就是没有规范的设计,或者设计不合理,这严重的影响了生物浮床的质量制约养殖业的发展,因此,需要相关人员制定有效的合理的设计规范,提高浮床生物的生存环境,为水产养殖做贡献。

三、总结

篇2

关键词:滤料浮床;养殖水体;床水面积比;原位修复

中图分类号:S959;X703.1 文献标识码:A 文章编号:0439-8114(2017)11-2052-03

DOI:10.14088/ki.issn0439-8114.2017.11.013

Abstracts: A kind of ecological regulation and control system of floating bed used for in-situ remediation for aquaculture water body was constructed. The effects of in situ remediation under conditions with different bed and water ratio were investigated. The results showed that,when the area of bed and water ratio was 1∶10,CODMn,NH3-N and DO were maintained at 20 mg/L,0.07 mg/L and 6.5 mg/L respectively in the experimental period. Compared with non floating bed system,the survival rate and the growth rate of fries in floating bed system increased by 13% and 25% respectively. When the area of bed and water ratio was 1∶15,the purification capacity was insufficient,and the water quality was gradually deteriorated. When the area of bed and water ratio was 1∶5,the water distribution device was frequently started, and the growth rate of fries was slowed down.

Key words: filter material floating bed; aquaculture water; the area of bed and water ratio; in-situ remediation

V料浮床是一种以悬浮滤料为核心、有机集成滤料吸附过滤、生物挂膜、植物吸收和水体增氧等多种功能于一体的水产养殖水体联合修复技术[1]。相比于高能耗、高投入的工厂化循环水养殖方法[2-5],原位修复技术具有费用低、易维护、不产生二次污染、不危害养殖功能等诸多优点[6-8],将其用于水产养殖水体的生态调控既可节约水资源,又可减少水污染,并且还可以提高养殖水体生态系统的稳定性[9]。滤料浮床技术应用过程中,床体规模大小直接决定了微生物负载量、净水植物种植面积以及布水流量,对于水体修复效果起着至关重要的作用,因而是最核心的设计参数。本研究重点考察了不同床水比(浮床面积与水体面积比)下的水产养殖水体水质指标以及鱼苗生长指标,获得了最优床水比设计参数,为技术的具体实施提供了基础支撑。

1 材料与方法

1.1 滤料浮床系统的构建

滤料浮床调控系统包括悬浮滤料层和布水装置2个主要部分。悬浮滤料层由外部挡板和悬浮滤料组成。首先将长方形PVC卷板卷成圆柱形,接口处用卡扣固定,放入水面圈隔出独立水面,PVC板外壁处安装稳定浮子,定位隔板在水中的深度。将轻质生物陶粒滤料投放到独立水面中,生物陶粒依靠浮力作用形成厚度均匀的悬浮层,在其表面铺设一层种植网。布水装置由潜水泵、溶解氧控制器、输水管道和雾化布水喷头构成,其启闭由溶解氧控制器根据池内的溶解氧浓度自动控制。布水装置的作用是将养殖水体中的污水喷洒入空气中,然后以气水混合液的形式流经悬浮滤层,同步实现水质净化和鱼塘增氧。

1.2 试验方法

取4个水箱,洗净、晾干、编号,其中3个用于模拟不同床水比的水产养殖水体环境,一个作为空白对照。对照(CK)试验装置为圆桶+试验用水+鱼苗;综合生态滤料浮床处理试验装置为圆桶+滤料浮床1个+泵水喷洒装置+空心菜种植+试验用水+鱼苗,设床水比(浮床面积与水体面积比)分别为1∶15(A)、1∶10(B)、1∶5(C)3个处理,其中,水箱尺寸为1.0 m×0.8 m×0.7 m,加水量为0.48 m3,鱼苗投放密度75尾/m2,滤料浮床滤料层厚度均为30 cm。

在4个试验箱中装入480 L人工配制的模拟养殖污水,使水体初始化学需氧量(COD)、NH3-N和总磷(TP)的浓度分别为30、0.2和0.04 mg/L。在A、B、C组中放置不同直径的滤料浮床系统,在种植网上播种空心菜。当空心菜高度达到10 cm时,在4个水箱中投放罗非鱼鱼苗,并同步按照菌、液体积比为1∶100 000的比例将EM菌液喷洒到滤床表面,空白对照组中将EM菌液直接投放到水体中[10]。

由于蒸发、植物的吸收及蒸腾作用会导致水量减少,每日用去离子水及时进行补充,确保总水量不变。每日按照鱼苗重量的2%投放饵料。

1.3 测试指标与方法

每天在水箱的表层、中层、底层取样,测定混合样的CODMn、NH3-N,连续测定30 d。测定方法均采用国家推荐的标准方法,CODMn采用高锰酸钾氧化法; NH3-N采用纳氏比色法;溶解氧(DO)使用LDOTMHQ10便携式溶氧仪原位测定。

2 结果与分析

2.1 水质净化效果

2.1.1 CODMn浓度变化 从图1可以看出,对照的初期污染水平最低,主要归因于水体中含有较高的EM菌液浓度,随后其CODMn浓度持续增加,至17 d时达到40 mg/L,需再次加入EM菌以降低污染物舛取?杉直接喷洒EM菌改善水质的效果快速但不持久。3组不同床水比的生态滤料浮床处理组在试验初期CODMn浓度差异较小;在试验的中后期,4组的CODMn浓度出现分化,处理A的CODMn水平持续升高,试验末期达到45 mg/L,原因可能在于浮床面积较小,微生物和净水植物污染负荷过大,导致污染物不断累积,浓度持续升高;处理B的CODMn浓度在整个试验周期总体较平稳,后期由于净水植物发挥了净水功效,因而CODMn浓度较前期有小幅度下降,达到16 mg/L;处理C的CODMn浓度水平最低,试验末期达到12 mg/L。可见大的床水比更加有利于污染物浓度控制。

2.1.2 NH3-N浓度变化 从图2可以看出,试验初期各处理的NH3-N浓度差异较小;试验中期对照和处理A、B的NH3-N浓度呈上升趋势,原因可能在于此时原有EM菌浓度降低,固载菌量无法及时降解每日新增污染物,导致NH3-N含量不断升高;在试验后期,各处理NH3-N浓度变化趋于平缓,且处理B和处理C的NH3-N浓度均呈现下降趋势,该变化主要归功于净水植物的吸收,试验后期净水植物处于快速生长阶段,NH3-N的去除显著。处理B在试验末期的NH3-N浓度基本维持在0.07 mg/L,处理C的NH3-N浓度最低达到0.04 mg/L。

2.1.3 复氧周期及持续时间 试验期间,设定溶解氧的波动范围为4~6 mg/L,当溶解氧低于4 mg/L时,进行布水循环,当溶解氧浓度达到6 mg/L时,停止布水。监测结果表明,处理A、B、C 3组的布水装置启动时间间隔依次缩短,平均间隔为3.2、2.5和2.0 h,原因可能是在床水比较大的系统中,单位滤料的污染负荷低,降解速度快,单位时间的耗氧量相应增加。在相同的喷淋密度下,处理A、B、C 3组的布水持续时间依次缩短,平均布水时间依次为35、21和13 min,和床水比成反比,说明单位时间布水量越大,增氧效果越快。从能耗和系统稳定性角度进行综合评价,处理B的滤床床水比设计较优。

2.2 鱼类生长状况

鱼类生长情况用增重率和成活率两个指标进行评定,其中增重率为试验期间每个试验组鱼苗总体重量增加的百分数,成活率为试验期末鱼苗存活数量与试验之初鱼苗投放数量的比值。

由表1可知,各处理中对照的成活率和增重率均最低,处理B的增重率最高,处理C的成活率最高,两处理的增重率和成活率相差较小,但均明显高于处理A的增重率。由此可见,当床水比较低时,无法持续稳定的对水产养殖水体进行修复;当床水比过高时,各项水质指标均可维持在较优水平,但植物和微生物生长代谢所需的营养物可能处于匮乏状态,有可能与鱼苗形成营养竞争关系,从而降低鱼苗本身的生长速度。

3 结论

通过不同面积滤料浮床对水产养殖水体的原位修复效果的研究发现,床水比对养殖水体水质的保持及鱼苗的成活及生长均有重要影响。从水质指标看,设置滤料浮床有利于保持水质的稳定,且床水比较高可将污染物控制在较低水平。床水比为1∶10时,试验周期内其CODMn、NH3-N和DO分别稳定维持在20、0.07和6.5 mg/L左右;床水比为1∶15时,净化能力不足,水质指标逐渐恶化;床水比为1∶5时,布水装置启闭周期缩短,能耗增加。从鱼苗生长情况看,滤料浮床组的成活率和增重率均高于对照。当床水比为1∶10时,增重率和成活率均达到92%;床水比为1∶15时,水质逐步恶化,增重率和成活率分别降至62%和86%;床水比为1∶5时,出现了净水系统和鱼苗的营养竞争关系,虽然成活率提高到95%,但是增重率降低至90%。

参考文献:

[1] 刘雪梅,杜卫刚,陈 静.悬浮式生态滤床原位修复水产养殖水体的研究[J].中国给水排水,2012,28(21):135-141.

[2] 唐天乐,杨晓姝,唐文浩.封闭循环水集约化养殖池塘的生态设计与性能研究[J].海洋环境科学,2011,30(2):243-246.

[3] 车 轩,刘 晃,吴 娟,等.我国主要水产养殖模式能耗调查研究[J].渔业现代化,2010,37(2):9-13.

[4] 胡海彦,狄 瑜,宋迁红,等.水产养殖对水生生态系统的影响[J].湖北农业科学,2011,50(7):1426-1429.

[5] 刘长发,綦志仁,何 洁,等.环境友好的水产养殖业[J].大连水产学院学报,2012,17(3):220-226.

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篇3

【关键词】羊水栓塞;死亡;危险因素

羊水栓塞主要指产妇在分娩过程中羊水内容物如角化上皮细胞、胎脂、毳毛、胎粪等进入母体血液循环从而导致母体出现过敏性休克、肺栓塞、肾衰竭、弥散性血管内凝血(DIC)、猝死等严重分娩并发症,虽然羊水栓塞发病率低但其致死率高达61%以上,是导致孕产妇死亡的主要因素之一。Jecmenica发现羊水栓塞患者多在发病后数分钟至数小时内死亡,而且其具有隐蔽性,导致早期不容易确诊。为探讨羊水栓塞的早期诊断病降低死亡率,我院对1999年1月~2012年6月收治的发生羊水栓塞死亡的59例患者作为研究对象,并对其病例资料进行回顾性分析。

1 材料与方法

1.1临床资料

本组研究对象共59例,均通过对孕产妇死亡信息、调查表、病历资料进行研究,死亡病例均由专家团进行评审,均为羊水栓塞死亡的病例。纳入标准:研究对象满足1998年美国羊水栓塞国家诊断标准:产妇出现急性缺氧,且表现出呼吸困难、呼吸停止,以及发绀;产妇表现出心脏骤停,以及急性低血压;产妇凝血功能异常且实验室诊断表现患者血管纤维蛋白溶解,或无法解释术后出现严重大出血;以上三种情况均发生在患者宫颈扩张、分娩以及剖宫产时或者术后30min内。

1.2临床症状

患者出现呕吐、寒战、呛咳、发绀、血压骤降、突发的呼吸困难以及恶心的发生情况,同时口腔内粉红色泡沫样分泌物、切口渗血、抽搐、阴道大量流血、无尿,以及下腔静脉镜检提示存在羊水成分,尸检确诊。

1.3实验室诊断

对孕妇腔静脉血液中检查出现胎儿成分,如脂肪、毳毛、鳞状上皮细胞、黏液、角蛋白等作为羊水栓塞的诊断标准,但最终确诊需要对尸体进行解剖确诊。

1.4调查内容

对本组研究对象的临床表现、产科相关因素、发生时间、评审结果等进行分析。

1.5统计学分析

采用SPSS14.0进行统计学分析,对计数资料采用卡方检验,对计量资料采用t检验,检验水准设定为a=0.05,当P

2 结果

2.1一般情况分析

临床资料调查发现,所有发生羊水栓塞死亡的孕产妇年龄在24~41岁,平均(31.2±2.3)岁;初产妇19例,经产妇40例;经阴道分娩29例,阴道助产5例,以及剖宫产25例;产前发生21例,产后发生38例;文化程度:初中以及以下的为39例,高中10例,本科以及以上的为10例;经济水平:月收入大于1000元的28例,低于1000元的31例;职业分布:脑力劳动者12例,体力劳动者47例;居住地区分布:农村36例,城市23例;产前检查不足或未按时进行产前检查的为21例。

2.2羊水栓塞的临床症状以及体征

本组患者中出现呼吸困难34例,休克51例,紫绀54例,昏迷抽搐41例,DIC 31例。

2.3羊水栓塞的诱发因素

采用催产素15例,运用米索前列醇引产3例,宫颈裂伤5例,羊水混浊13例,胎膜早破15例,外用腹压1例,胎盘早剥3例,急产4例。

2.4羊水栓塞发生至患者死亡时间

本组中在出现羊水栓塞至患者死亡时间1h的为30例。

2.5诊断依据

外周静脉血或心血涂片诊断8例,尸检诊断3例,临床诊断38例,死后推断为lO例。

2.6评审结果

本组中可避免死亡的为1例,创造有利条件可避免产妇死亡的为12例,不可避免死亡46例。其中可避免以及创造条件可避免死亡的为13例(22.03%)。

3 讨论

现阶段全球各地区的孕产妇死亡的差异较大,2005年WHO对孕产妇死亡的调查发现,发达国家其孕产妇死亡率为9/10万,而发展中国家其发生率却高达450/10万。我国2002年全国检测结果发现,我国孕产妇死亡的主要因素有:49%产科出血、12.0%妊娠期高血压疾病、9,5%羊水栓塞、6,7%妊娠合并心脏病、3.7%产褥感染、2.5%妊娠合并肝脏病。随着我国医疗水平的提高,产后出血、妊娠期高血压疾病导致孕产妇死亡有明显的降低,而羊水栓塞成为孕产妇死亡的关键因素。孟晓燕对北京海淀区199l~2005年孕产妇死亡的调查研究发现,羊水栓塞其导致孕产妇死亡率高达29.41%,明显高于排第二的妊娠合并肝病(17.65%)以及妊娠合并心脏病(11.76%)。

羊水栓塞虽然是产科极为凶险的并发症,但随着我国围产期保健工作的提高,我国孕产妇死亡率出现明显的降低趋势。Robeas对羊水栓塞的发生率的调查研究发现,其羊水栓塞的发生率高达1/2万。An-tonio研究发现宫缩过强、滥用催产素、胎膜早破、高龄初产、急产、羊水混浊、多产妇、胎盘早剥、剖宫产等均是导致羊水栓塞的主要诱发因素。在本临床调查中我们发现本组患者中有41例羊水栓塞死亡患者均发生在1999年~2005年之间,其主要是由于当时受医疗水平的限制,而且经专家评审结果认为可避免死亡的为1例,创造有利条件可避免产妇死亡的为10例,这与羊水栓塞起病急、早期诊断较为困难以及受当时医疗条件限制有关。羊水栓塞起病急且不可预料,患者病情风险,在本临床研究中我们发现患者具有短暂先兆症状,如呕吐、寒战、烦躁不安、气急、恶心等症状,继发出现肺底部湿哕音、血压下降、呛咳、心率加快、呼吸困难等。而导致患者死亡的原因主要有呼吸循环功能衰竭、DIC、休克以及难以控制的大出血。Romero报道当羊水栓塞患者发生心肺功能衰竭时其接受治疗后抢救成功率明显降低,故对于羊水栓塞患者当其出现上述表现时应采用积极措施进行治疗,以防止羊水栓塞的发展。

篇4

“南美白对虾具有耐高温、抗病力强、食性杂等优点,养殖要求门槛低,农户易上手,市场不愁销售。泗庄村地势低洼,水塘众多,适合水产养殖,是村民致富的源泉。”吴国涛一提到南美白对虾,就满脸笑容。

2010年8月,吴国涛从西南大学水产养殖专业毕业,来到后白镇泗庄村当上了一名村官。2012年,吴国涛承包了鱼塘,开始养虾。2013年,他养殖的南美白对虾上市,当年就赚了几十万元。为了将“海虾淡养”技术无偿传授给村民,带动村里的养殖户致富,他领头成立了句容市渔人码头水产养殖专业合作社。

过去,泗庄村养殖鲢鱼、鲫鱼、草鱼等“四大家鱼”的农户比较多。尽管“四大家鱼”市场需求量大,年销量稳定,但养殖周期长,需要1-2年才可上市,效益不高,农户增收困难。而南美白对虾只需要2个月即可上市,生产周期短,效益高,能帮助村民赚钱。于是,吴国涛便瞄准了这一创业项目,带领村民养殖南美白对虾。经过两年不懈努力,吴国涛的“海虾淡养”养殖技术获得成功,“一根头发丝大小的南美白对虾苗,两个月可长成手指头大小。一年可生产两季,7月上市一批,9月上市一批。”

吴国涛养殖的南美白对虾,由于是“平民海鲜”,品质好,成为市场热销产品,批发商纷纷上门求购,上市后十天便销售一空。两个月每亩水面的产值就达到了上万元。

吴国涛是大学生村官创业的典型代表,他从大学二年级开始学习南美白对虾养殖技术,至今已有七八年了。“父母在我上高中时,承包鱼塘养殖,因为不懂技术亏了本。”在家庭环境的影响下,他特意报考了大学水产养殖专业,并开始在自家的鱼塘里试养南美白对虾,钻研养殖技术。

“南美白对虾是海虾品种,通过现代养殖技术能够改良驯化,在淡水中也可以养殖。但养殖成不成功主要看三步:清塘―选苗―饲养。”吴国涛说,清塘就是在进水放苗前,用生石灰或其他药物杀灭池塘中的有害生物,清除池底过多的有机废物,以提高苗种成活率和产量;选苗就是要选择健壮活泼、规格均匀、体表干净、肠道饱满、反映灵敏、躯体透明度大,无病灶、活力强的南美白对虾虾苗;日常管理中每天早、中、晚、午夜巡塘,观察水色及对虾活动情况、生长情况和饱食率,以调节投饵量和是否开增氧机。

吴国涛在不断摸索总结“海虾淡养”技术的基础上,不忘带领村民致富,将“海虾淡养”技术无偿传授给养殖户,帮助养殖户及时解决虾苗、饲料、抗涝等难题,还引导合作社里的养殖农户套养青虾和罗氏虾,从而将虾类亩产量由300斤提高到了500斤,增加了村民收益。

近两年来,吴国涛的创业路顺畅了起来,专门成立了句容市绿活源农产品销售有限公司,将自己的水产品和村中所有农产品一起打包出售,为全村的农产品销售建立了正规的销售渠道,生意越做越红火。目前,他创办的渔人码头水产养殖专业合作社已有20家养殖户,解决了60余名村民就业,年产虾量达到20万斤。

篇5

关键词:防治措施;病害;水产养殖

水产养殖中越来越多的病害成为了水产养殖者最大的担忧,但是病害爆发的种类以及频率却越来越多越来越快,这极大的冲击了水产养殖业,使得很多水产养殖人员纷纷转业。文章通过对现代水产养殖中较为常见以及最近流行的几种病害进行了分析介绍,并相对的提出了防治病害的措施。

1 病害发展

1.1 种类增加

水产养殖中会产生多种病害,并且病害的发生会随着环境污染以及水体污染,变得愈发严重,每年病害的种类都在增加。近年来较为流行的水产养殖病害有鲤鱼出血病以及三代虫病;草鱼的赤皮病以及烂腮病;虾类的寄生虫病以及红腿病和细菌病等等。

1.2 抗药性的增强

病害会随着药物的使用而出现一定的抗药性,这是物种进化的必然结果。但是病害抗药性为防治病害工作的开展带来了很大的困难,并且随着时间的推移,会造成病害公害化,如车轮虫病发展成中华腮病,细菌性肠炎病或者是赤皮病发展到败血症。同样的病害由于产生了抗药性,使得药物的作用时间加大或者用量加大,造成了不必要的麻烦,另外实际对于病害的防治要不断的变换药品的种类,但是治疗效果上却不理想。

1.3 破坏范围愈来愈广

由于水体具有流动性,因此,病害会随着水体不断地流动,从而传播到更远的地方,导致了病害的流行。很多病害的发生都具有季节性,但是由于水体的该种特性导致了季节性病害演变为了多季节性病害或者是全年病害,且流行的时间间隔也愈发短暂。

2 常见类型

2.1 败血症

该种败血症主要讲的是细菌性的败血症,由于区域不同对于这种细菌性的败血症的称谓也不同,但是发病原因主要是由于单胞菌中的温和气单胞菌以及嗜水汽单胞菌造成,革兰氏杆菌也是引发该种病害的主要因素。主要病理特征为出血性或者是溶血性的腹水病以及腹水病、爆发性的淡水鱼流行病,都是在水产养殖中常见的病害。

2.2 亚硝酸盐

亚硝酸盐会降低鱼类血液中血红蛋白以及红细胞数量,水中的亚硝酸盐会通过鱼类的呼吸作用直接进入血液,影响鱼类血液成分,从而降低血液的载氧力。由于组织缺氧因而鱼类的摄食量就会降低,因而会加重组织缺氧,从鳃部开始发生病变,影响呼吸,同时会对平衡能力造成影响。发生病变的鱼类会出现黑紫色血液以及红褐色血液,血液成分的改变导致内脏皮膜通透性改变,使得渗透能力下降,造成组织充血,出现类似出血病症状。

2.3 瓜虫病

该类疾病是一种原虫病,由寄生虫引起,是在淡水养殖业中经常发生的病害。可以说所有的淡水鱼品种都受到过瓜虫病的侵害。小瓜虫的生长以及寿命会随着水温的变化而发生改变,在二十至二十五摄氏度或者一摄氏度时最容易感染瓜虫病,而水温超过三十度以后虫体发育就会受到抑制,因此夏天发生瓜虫病的几率较小。主要的病理特征是在鱼体表面出现白色小点,或者在鳃上出现白点,因此这种病症又被称作白点病。

3 病害的防治措施

只有推行健康的养殖模式,才能从根本上解决水产养殖中的病害问题,坚持“以防为主,防止结合”的原则,加强养殖生产管理,保护养殖环境。

3.1 细菌性病害的防治措施

细菌性鱼病主要有出血病、烂鳃病、赤皮病、肠炎病以及细菌性败血症等,引起病变的细菌主要是水气单胞菌、黏球菌、弧菌、假单细胞菌等。当水质恶化,而且有适宜的温度调节,这些病菌通过鱼的呼吸经鳃到达鱼的体内,生成病灶。所以保证水的质量,控制好水温是完全可以避免此类鱼病的发生。

3.2 病毒性病害的防治措施

水产养殖病害中最严重的类型之一是病毒性病害,这是导致鱼类死亡的最主要原因。主要的水产病有河蟹抖抖病、虾类肌肉白浊病等。主要预防措施有,首先是彻底清塘后,在将鱼放入池塘的7d前,用精碘再进行一次消毒。这种方式对病毒性病害有很好的防治效果。其次,在发病季节到来之前,增加2次精碘的使用;如果已经发生病害,使用内服药,以防止病害的扩散。

4 防治思路以及防治措施

水产养殖作为我国重要的农业生产项目,一直以来都受到广泛的关注和重视,从我国的水产养殖行业的实际出发,考虑到当下我国的综合环境,在水产养殖中结合水生物防治病害工作上的基本原则,将预防和治理相互结合,主要以预防为中心,进一步实现我国的水产品质量安全。

资金是防治水生病害发生的主要基础,财政补贴是水产病害防治的主要来源,因此在水产生物的病害预防以及治理中相关技术的研发需要积极的争取资金,并对相关的研发配套设施进行逐步的完善。而病害的防治少不了渔药,因而渔药需要同不断改变,渔药的研发技术需要随着疾病诊断技术的提高而推陈出新。

从养殖技术上的提高上也能够提高水产养殖的健康性,降低病害的发生几率,而养殖技术的推广主要的侧重点为生态养殖。生态养殖的手段主要通过水体以及自然生物环境中相互之间的影响作用,用以预防和治理水环境病害的发生。因而,对于鱼类等水生生物的养殖首先应当保证养水,这一理念是推广水产养殖的基础理念。其次,水产养殖的规模化养殖能够很好的对病害预防和治理。诸如在规模化的养殖中,养殖场能够通过申请财政补贴获得病害防治基金,以此积极的去寻找并推广水体养护措施或者是水产养殖的病害防治措施。诸如:对芽孢杆菌制剂的使用推广,EM菌剂的使用和推广(乳酸菌做为菌液主导),这些微生物制剂逐渐取代了传统的化学消毒剂,成为新兴的水质净化剂,以此,创造出更加健康更加自然的生态环境进行水产养殖,更利于水产养殖业的发展。最后,财政还会在病害的治理以及疫苗的使用研发上给予一定的补贴,而该类工作需要适当的水产养殖示范基地,而基地的建立需要尽可能的保证养殖环境具有代表性。

5 结束语

水产养殖作为我国农业生产的最重要的组成部分,其发展不但关系着农业经济的发展,同时也对我们的生活造成了影响。而病害对于水产养殖企业、个人的影响可以说关系着生存、发展的问题,而对于民众来说是关系到衣食住行的基本问题。因此水产养殖中病害的防治工作具有重要的社会意义,应当对其发生以及扩散流行采取积极的措施进行预防和治理,保证水生生物的生存环境,以及水产的健康,真正实现健康养殖。

参考文献

[1]朱丽娅,普家勇.水产养殖病害综述[J].渔业致富指南,2005(1):49-50.

篇6

关键词特种水产;高效养殖;基地;建设;江苏姜堰

中图分类号F326.4文献标识码A文章编号 1007-5739(2011)02-0334-01

姜堰市华鑫特种水产高效养殖示范基地建设是2009年江苏省财政厅和省海洋与渔业局下达的江苏省高效设施渔业建设项目,由姜堰市华港镇华鑫水产养殖专业合作社承担实施,姜堰市农委水产站为项目实施指导和合作单位,姜堰市财政局为项目资金使用的监管单位。实施时间从2009年1月至2010年4月。该项目总投资213万元,单位自筹153万元,省财政拨款60万元。

1项目单位概况

姜堰市华港镇华鑫水产养殖专业合作社,注册资金800万元,股东5人,会员25人,营业场所30 000 m2。合作社按照“民有、民营、民管、民享”运作管理模式,与成员单位签订协议,做到“五统一”,即统一池塘建设和改造的标准及要求,统一修建水电路桥等基础设施,统一购置和安装渔业机械,统一苗种采购和组织放养,统一生产管理模式,统一组织市场销售。在技术上,与姜堰市水产技术指导站建立长期的合作关系,聘请专家挂钩现场指导,定期开展技术讲课,同时向相关的科研院所和上级主管部门谋求技术支撑,开展科研合作。

2项目投资的必要性

2.1符合产业政策、行业和地区发展规划

特水养殖是渔业发展的主要方向,也是渔业结构调整的着力点,江苏省、市、县等各级政府都把特水养殖作为大农业发展的重要内容,纷纷列入农(渔)业相关规划和政策扶持之中,如《江苏省优势特色水产品区域布局规划(2008―2015年)》[1]《泰州市“十一五”渔业发展规划》《姜堰市特种水产业发展规划》等,近年来还出台了鼓励发展特水高效设施养殖的激励政策。因此,发展特水高效养殖,完全符合产业政策、行业和地区发展规划[2-3]。

2.2具有明显的资源优势

姜堰市华鑫特种水产高效养殖基地位于姜堰市里下河腹部地区,水网纵横,水源丰富,水质优良,有得天独厚的自然资源[4]。

2.3促进当地经济发展和农民增收

项目实施后,可以进一步提高特水养殖的能力和水平,示范带动姜堰市高效设施渔业的发展。预计实现乌鳢主养单产30 t/hm2、罗氏沼虾单产6 t/hm2,纯收益分别达到7.5万、4.5万元/hm2,带动农户实现效益4.5万元/hm2以上,增效1.2万元/hm2以上,对渔业经济发展和农民增效致富具有较强的促进作用。

3主要研究内容

项目的主要研究内容包括:①池塘主养乌鳢、罗氏沼虾苗种的合理放养密度;②生产过程中水质调控和无害化生产技术;③生态养殖技术的研究;④高产高效技术研究推广。

4经费使用情况

为保证项目顺利实施,合作社投入136万元,先后与华港镇葛舍村、淤溪镇南桥村签定了土地流转协议计26.67 hm2,(其中华港镇葛舍村14.67 hm2,淤溪镇南桥村12.00 hm2)并对流转的地段进行改造。由合作社按养殖的要求制定池塘改造标准,参与的养殖户按标准将塘口于3月底前建成标准化渔池。同时,根据生产的需要,投资35万元先后建成140 t容量的饵料储藏冷库及仓库,投资2万元在3.33 hm2池塘中安装了微孔增氧设备作为试验塘,投资4.093 2万元安装锅炉2台,投资4.907万元建成3 500 m2的增温大棚。投资30万元建设道路3 000 m2,投资30万元购买变压器2台,架改线路800 m。分别投资7.2万、7.8万元引进沼虾、乌鳢,并投资1.999 8万元进行技术培训5次。

5项目完成情况

5.1技术路线图

华鑫特种水产高效养殖示范基地建设项目的技术路线如图1所示。

5.2经济效益

通过1年的生产实践,主养乌鳢的池塘,放6万尾/hm2的苗种(50 g/尾);主养沼虾的池塘,放67.5万尾/hm2左右虾苗(规格1.5 cm),单产分别可达43 185、9 240 kg/hm2,平均收入可达77 460、57 375元/hm2。同时带动周边33.33 hm2的水面养殖,平均收入达45 810元/hm2,增收11 820元/hm2。

对渔业经济的发展和农民增收致富具有较强的促进作用。

6项目创新点

(1)沼虾塘建立大棚、使用锅炉供热,可使成虾提前20 d上市,平均增收1.2万~1.5万元/hm2。

(2)沼虾要求饵料粗蛋白质含量,上半年不低于42%,下半年不低于38%,7:00―8:00投饵量占1/3,17:00―18:00投饵量占2/3。

(3)乌鳢塘一定要栽种水草作为隐蔽物,既可改善水质,又可降温,还可以作为搭配鱼类的饲料。

(4)建立饲料储藏冷库,确保了乌鳢饵料的正常、及时供应。

7参考文献

[1] 江苏省海洋与渔业局.江苏省优势特色水产品区域布局规划(2008―2015年)[EB/OL].[2009-12-13]..

[2] 顾盛杉.特种养殖成为姜堰富民产业[N].江苏农业科技报,2007-09-11(2).

[3] 张兆海,钱忠华.姜堰:标准化养殖助推企业做大做强[N].江苏法制报,2006-08-14(6).

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关键词:调整优化养殖结构;扇贝;对虾;二次创业

中图分类号:S965 文献标识码:A DOI:10.11974/nyyjs.20170432136

在扇贝与对虾的销售市场上,人工养殖的扇贝与对虾占据了主要地位。截至目前,扇贝养殖与对虾养殖仍然占据了渔业经济的核心部分。养殖户在养殖对虾和扇贝时,应当密切关注水产养殖的具体条件与特殊性,灵活运用各种手段和措施来防控大规模病害发生[1]。

1 进行二次创业的重要意义

20世纪中期至今,沿海某些地区就开始推进对虾养殖与扇贝养殖的产业发展。从水产品进出口来看,渔业产业也不能缺少扇贝与对虾养殖作为支柱。较长时期以来,烟台市都致力于大规模的扇贝对虾养殖,这种现状在本质上推进了养殖行业整体水平的提升。沿海很多地区的养殖户通过养殖对虾与扇贝实现了致富的目标,因此很多养殖户把对虾和扇贝养殖作为主要的致富路径。

2 二次创业的基本思路

作为沿海的养殖户,开展二次创业的基本思路就在于创业,依照可持续的理念来推行二次创业。从整体的角度来讲,二次创业应当建立于渔民增收与养殖行业增效的基础上,依托养殖行业的先进技术手段。对于养殖水产品的整体结构进行全方位的优化,对于现阶段的水产养殖布局进行调整。只有从全方位的角度入手,那么才能突显地区独特的养殖行业优势,进而创造集约化、规模化与产业化的对虾和扇贝养殖模式。具体而言,在对虾与扇贝二次创业的过程中,应当依照如下的基本思路。

二次创业的关键点就在于保障成活率以及防病减灾。近些年来,养殖栉孔扇贝的很多养殖户都遭遇了较大规模的经济损失,这种损失来源于多样要素对养殖行业的强烈影响。相比于其他种类的扇贝,海湾扇贝具有较高的抗逆性与耐高温性,因此很易成活并且表现为病害程度较轻的状况。

对于对虾与扇贝的整体养殖结构应当进行全面优化,在此前提下推行新时期的对虾与扇贝养殖措施和技术。具体的措施为:对于病害严重的局部灾区应当推行全面休养的措施,重点为半封闭或者密度较高的海湾地区。

养殖户对于虾池应当实现全方位的利用,在此基础上提升对虾的产出效益。按照集约化养殖的思路来体现养殖行业的优势,对于现阶段的虾池进行综合改造。此外,扇贝与对虾表现为不同的生活习性。各地养殖户都应当密切结合现阶段的扇贝市场经济效益,确保在较低水温下也能顺利养殖扇贝。

3 探究完善措施

3.1 提升养殖管理的整体水平

养殖户应当致力于调整二次创业的结构,优化关于对虾和扇贝的养殖结构。具体在优化结构时,关键就在于提升养殖管理的综合水平。依照科学养殖管理的基本宗旨来推行养殖管理,杜绝海产品的种质退化、周围生态恶化、对虾与扇贝病害加重等不良现象。

3.2 综合防治各类病害

经过分析可知,近些年来某些地区养殖的对虾与扇贝表现为大量死亡的趋势,这种现状根源就在于病害威胁。由此可见,二次创业的要点应当落实于病害防控。具体在防控病害的过程中,应当遵照标本兼治的基本原则,把防治措施视为其中的重点。

3.3 引进新时期的技术养殖措施

作为新时期的水产养殖户,本身应当具备科技意识,密切结合水产养殖领域的产学研。养殖户应当善于接受新时期的水产养殖技术,在推行二次创业的全过程中都要融入新型的技术措施。

4 结束语

早在20世纪前期与中期,沿海地带的养殖户就开始尝试养殖对虾与扇贝。面对养殖业的新形势,关于扇贝与对虾养殖亟待完成二次创业,通过运用二次创业的措施来提供养殖业的基本保障。养殖户如果要获得更高的对虾与扇贝养殖效益,那么基本前提就在于优化结构,从而在根源上杜绝大规模病害对于扇贝与对虾养殖的威胁。具体在施行二次创业的实践中,扇贝与对虾养殖户还应当不断摸索,对于养殖经验进行全面归纳。实现对虾养殖以及扇贝养殖的二次创业,有利于改善海产品养殖的整体环境,在此前提下为消费者提供美味优质的养殖海产品。

参考文献

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一、养殖现状

目前,全市水产养殖面积达到106万亩,其中海水养殖面积70万亩(包括滩贝养殖),淡水养殖面积36万亩。水产养殖总产量29万吨,其中海水养殖产量11万吨(包括滩贝产量),淡水养殖产量18万吨。在海水养殖中,中国对虾、日本对虾和南美白对虾为主养品种,其中中国对虾养殖面积8.5万亩,日本对虾养殖面积12.5万亩,南美白对虾养殖面积4.9万亩,对虾总产量19982吨。工厂化养殖面积达到40多万平方米,养殖品种包括:牙鲆、大菱鲆、河豚等。在淡水养殖中,鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼、鳙鱼、草鱼为主要养殖品种。全市水产养殖业呈现出方兴未艾的大好局面。从以上这些数字中我们可以看出我市的水产养殖规模不可谓不大,水产品产量不可谓不高,在农村经济中所发挥的作用不可谓不突出。然而,面对这些成绩我们仍需保持清醒的头脑,去发现发展中存在的问题,去研究制约行业发展的矛盾所在。

二、存在问题

第一、养殖结构不尽合理,经济效益增长缓慢

纵观全市水产养殖结构状况,仍以传统的养殖品种占主导地位。海水以“三虾、三鱼、三蛤”为主,即中国对虾、日本对虾、南美白对虾、河豚鱼、牙鲆、大菱鲆、青蛤、文蛤、杂色蛤等。淡水主要是鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼、鳙鱼、草鱼等。中国对虾和日本对虾虽然是很好的传统养殖品种,但由于受病害的影响,单产较低,经济效益不稳定。淡水传统养殖品种单产高,总产量大,但由于集中上市,又没有稳定的出口渠道,只靠内部市场消化,市场价格持续低迷,经济效益差。区域优势品种效应未能得到充分体现。工厂化养殖在我市发展很快,也丰富了海水养殖品种,满足了市场的需求;但水质环境问题、苗种问题、病害问题又成了工厂化养殖发展的三大发展“瓶颈”,制约了工厂化养殖的可持续发展。

第二、缺乏产品质量意识,难以形成出口创汇的拳头产品

目前,我市水产养殖主要以池塘养殖为主,而池塘养殖大部分采取精养方式,尤其是淡水池塘养殖,放苗密度大,产量高,这样的养殖模式曾给养殖户带来过很好的经济效益。然而由于受到池塘老化、水源短缺、污染加剧及苗种品质退化等诸多因素的影响,病害频频发生,在整个养殖周期内需要不断用药,如消毒剂、抗生素、杀虫剂等。有些养殖户为了治疗鱼病,甚至使用一些剧毒农药,如溴氰菊酯、甲胺磷等,而这些药物的长期使用,造成病原体的抗药性增强,进而用药浓度就需不断加大,毒性也越来越大,药物残留严重超标,如此形成恶性循环。这样的水产品流入市场对人类健康将造成危害,存在着严重的食品安全问题,这和我们所倡导的绿色食品、无公害食品相违背,并且在国际市场中药物残留也成了水产品出口受限的主要因素,食品安全问题已经成为水产养殖业发展中的潜在风险。

第三、环境保护意识淡薄,环境污染日趋严重

受利益驱使和不当的宣传导向,有些地区为了追逐短期利益将大片的粮田改造成池塘,进行水产养殖,使当地植被遭到破坏,严重影响了当地的生态环境,产生不良的后果。养殖面积不断扩大,几乎有水的地方就养上了鱼,造成水源严重短缺,养殖环境急剧恶化。养殖环境的污染除了工业污染、农业污染与生活污染等因素外,养殖本身也会造成水环境污染。成吨、成百吨、成万吨大量的饲料投入养殖水体中,而这些饲料只有20%左右被鱼虾转化利用,其余80%将以不同方式流入水环境中,造成养殖水域富营养化,随着池塘换水的进行,这些被污染的养殖用水排入河流或海域,成为一种新的污染源,影响着人类赖于生存的大环境。水产养殖业本身造成的环境污染不容忽视。

第四、优良品种匮乏,种质状况退化

良种的选择和培育是增产、增效的关键。在其它条件不变的情况下,使优良品种可显著增加产量。而目前我市的状况是缺乏高产、优质、抗逆能力强的优良品种,种质退化现象严重;养殖亲体或苗种依赖于捕捞自然资源,造成自然资源衰退或破坏。我市的人工选育和遗传育种的研究研究基本上还仅仅处于起步阶段。我市水产养殖品种除极少数进行过系统选育和改良外,绝大多数水产养殖动物都是未经选育的野生种,累代养殖出现了种质退化、杂合度降低、遗传力减弱、生长速度减缓、性成熟提前、品质降低、抗病力下降等问题。实践证明,品种问题已成为制约我市水产养殖业稳定、健康和可持续发展的重要因素。尽快培育出生长快、品质优、抗逆能力强的水产养殖动植物新品种,对于实现我市水产养殖业可持续发展具有决定性的作用。

三、发展趋势

第一、以市场为导向,养殖结构将不断优化

一是充分发挥区域优势,开发当地传统品种,使之形成规模,形成产业。如我市已经形成养殖规模的中国对虾、日本对虾、河豚、河蟹等,要把我们的传统优势品种做大、做强,在产品质量上、品牌宣传上加大力度。按照开发一个品种,形成一个产业,致富一方百姓的思路,搞好区域规划和品种结构调整。沿海地区除了发展一般的浅海滩涂养殖外,还要适度发展工厂化养殖和深海养殖,拓展海水养殖的空间,山区水库要大力发展增殖渔业和观光渔业。倡导多种养殖模式并存,以往的高密度、高产量养殖模式,将向低密度、高品质、高效益的自然生态养殖方向发展。

二是要根据市场多变性和多样性的要求,从以生产为中心转变到以市场为中心上来,紧紧围绕市场转。在引进和开发名特优新品种的过程中,一定要考察新品种对当地环境的影响,筛选出适合当地的优势品种,使之能形成规模、形成产业,并有自己的市场。比如我市引进的日本对虾、南美白对虾、罗非鱼等就非常成功。已初步形成规模化、产业化,并且具有很好的市场。只要各部门从实际出发,认真考察、论证,在新品种的引进和开发上下大功夫,就能够不断为水产养殖业注入新的活力。

三是大力发展休闲渔业,增加新的经济增长点。随着社会的进步,人民生活水平的提高,人们越来越讲究生活情调,休闲度假、观光旅游已成为当今社会的消费时尚。每个家庭在旅游度假上的消费支出较以往有了较大提高。我市旅游渔业资源丰富,各地应根据当地的具体情况,逐步发展独具特色休闲渔业,从而带动相关产业(如交通、旅馆、餐饮等)的发展。观赏渔业作为休闲渔业的宠儿越来越受到人们的关注。在城市家庭买个小鱼缸,养点金鱼、热带鱼,宾馆安置个鱼缸放点水草、珊瑚已越来越时兴,有条件的地区发展观赏鱼养殖及其系列产品将大有可为。稳步发展,逐步壮大,形成规模,形成产业后,将形成新的出口创汇品种。

第二、养殖品种不断优化,优质良种逐步增多

一是提高我市水产养殖育种手段的科技水平

在育种的技术手段上,充分发挥经典的选择育种技术的可靠性与稳定性,大力发展分子标记辅助育种技术,推动细胞工程育种育苗技术的成果转化,同时,注重其他育种技术的开发与应用,形成多种技术并举、各有侧重的发展局面。

二是改变优良品种缺乏的不利局面

在选育的种类上,目前应特别注意抓好对虾、扇贝、大黄鱼、牙鲆等海水主养种类的新品种培育工作。在此基础上,逐步开展其它重要种类的选种育种研究。对国外已经引进的名特优种类,如大菱鲆、欧洲鳎等,要强调对其遗传多样性的跟踪检测。对新开发和待开发种类,如石斑鱼、半滑舌鳎等,首先应完成人工条件下的亲体培育和苗种繁育技术的研究,摆脱养殖生产对野生资源的依赖性,在此基础上开展遗传育种的研究工作。

三是加强优良品种培育基地建设

建议由政府投入和企业配套为主,建设区域性的养殖优良品种培育基地,重点做好主要养殖类的新品种培育工作。充分发挥地方政府与大中型水产养殖企业的积极性,建立广泛地群众参与的优良品种选育体系。建议由权威领导部门牵头,组织有关专家制定一个面向整个产业的水产养殖良种选育计划,按产业发展的急需程度,分期分批分层次实施。合理地调配科研院所和生产企业的资源优势,把育种变为行业内专家和群众共同参与的行为。

第三、传统渔业将向现代渔业,数量渔业将向质量渔业不断转变

首先要大力推广产业化经营,充分发挥资源优势和区域特色,坚持“扶大、扶优、扶强”的原则,重点培育一批规模较大、实力较强、辐射带动能力突出的龙头企业,促进渔业增效,农民增收。龙头企业要不断加快科技进步,提高产品质量,改善经营管理,增强竞争能力。渔业主管部门要对龙头企业、渔业产业化示范区加强指导、协调和管理,促进渔业产业化经营的健康发展。

其次是提高养殖水产品的质量安全意识,增强市场竞争能力。入世以后,水产品市场将更加开放,渔业面临更为广阔的国际市场空间,市场竞争也会更加激烈,对水产品质量的要求将越来越高。以往那种只注重产量,忽视质量的生产理念将被淘汰。从当今水产品国际贸易的特点看,产品质量安全已经成为最主要的贸易壁垒。欧盟、美国、日本、韩国经常以卫生质量标准为由对我们的水产品出口进行限制。如2000年欧盟对我国冷冻虾检出氯霉素超标,从而全面封杀了我国养殖冷冻对虾对欧盟的出口,给我国对虾养殖业造成巨大损失。为了应对这种挑战,避免类似事件的发生,我们必须高度重视水产品食用卫生安全管理。首先要全面推行水产养殖标准化,建立一整套符合本地区,又与国际接轨的水产养殖标准体系。二是要加快水产品质量监督检测体系建设,为全面提高水产品质量和安全性提供保证。三是依法实施水产养殖全过程质量安全管理制度,加大执法强制性标准的监督检查力度,引导并提高广大养殖户质量意识,使之能自觉地按照渔业质量标准进行生产。渔业执法部门要积极行动,切实抓好从“鱼苗到餐桌”全过程的质量监督管理,为广大市民提供更多的“无公害”水产品。

第四、养殖标准化体系将不断完善

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关键词:水产养殖;技术推广;现状;问题;对策

近些年,我国水产养殖业发展并不乐观,普遍存在一些问题,应当引起人们的重视,大力推广水产养殖技术能够有效提高养殖的效率、对环境优化也有一定促进作用。但是推广过程并不如想象顺利,出现一些阻碍,解决阻碍就需要各个相关部门研究解决,与养殖者共同渡过难关,突破技术推广过程中出现的问题[1]。

1水产养殖技术推广现状

现阶段,我国水产养殖大多数规模较大,所以养殖的方式大多数采用集体养殖,方式比较粗犷,而且以池塘养殖为主[2]。养殖属性基本上属于高端农业,产业链也比较长,能够带动很多行业共同发展,所以将产业技术推广至关重要,能够有效提高市场需求,给养殖户也会带来巨大收益。

2水产养殖技术推广中的问题

2.1养殖者综合素质不高

当前水产养殖技术推广,需要十分重要因素就是综合素质较高的养殖团队,一个好的养殖技术推广团队能够给水产养殖业带来事半功倍的效果,但是当前我国的团队综合素质高低不平,一般省级推广人员素质还是较高的,但到下一级就比较低,专业理论掌握情况较差,实际应用技能更加不尽人意,这就使水产养殖业技术推广工作出现阻碍[3]。除此之外,水产养殖技术培训比较简单,缺乏对新品种引进和开发,导致水产养殖业发展停滞。

2.2缺乏先进的推广手段

当前市场竞争十分激烈,水产养殖技术推广对市场上养殖业是一项有效发展手段,在此推广过程当中,养殖者为达到获利目的,最终实现最大利益,不断完善自身服务、提高质量、降低成本,同时不断策划更加适合当前市场发展推广策略,也使我国市场的产品份额扩大。这种市场现象看似正常,但是在实际市场操作过程中,会因为技术手段不够先进,技术推广出现供需矛盾,我国的水产技术推广过程中存在各个部门联系不够紧密的问题,成果转化也缺乏高效手段,所以市场需求也就不能及时被养殖者所掌握,对技术人员的素质培训较少,不能更好的反馈给上级有关部门,所以水厂养殖技术的推广也就缺乏全面性,而且我国有关养殖者对养殖技术推广过程中的思维不够牢固,缺乏一定立场,所以在操作过程也不到位,不能有效完成技术推广工作[4]。

2.3技术推广资金不足

水产养殖技术的推广,还有一个问题就是技术的推广资金存在不足的现象,制约了水产养殖业的发展[5]。水产养殖业的技术推广需要一定的经费支持,才能正常的进行,但当前大部分地区这一技术推广并没有足够的经费,所以很多技术推广人员就没有足够的积极性,工作没有动力,推广人员的待遇也不高,留不住人才,造成人才流失,阻碍水产养殖业发展。

3水产养殖技术推广对策

3.1加强培训、提高养殖者综合素质

我国水产养殖技术推广人员数量少,推广技能较陈旧,缺乏新理论,不能满足水产养殖业当前发展需要,所以要不断加强这一部分人员的培训工作,加强队伍建设,提高养殖者的综合素质。培训加强能够有效提高养殖者的基本技能,优化推广手段,引导养殖者学到更多、更新的技术,以此来提高综合素质,除此之外,还有对水产养殖技术推广人员的理论知识培训,将养殖技术做到掌握稳固、扎实,通过激励和引导的办法,使养殖者主动、积极的学习新技术,打消对新技术的抵触心理,敢于改变、敢于创新,进而更好地推广养殖技术。

3.2完善水产技术推广体系

水产技术的推广需要不断加强对市场的分析和预测,政府的干预要适度减弱。除此之外,水产养殖技术的推广还要不断完善体系,满足市场需求,推广手段要不断丰富、优化,运用多种多样的手段发展技术推广,转化水产技术的运作方式,规范发展,对教育推广给予统一的发展和经费的分配,进而促进我国水产养殖业与科研技术的完美结合,使教育机构人才能够有施展之地,引进人才带动水产养殖业的发展。改变传统的宣传模式,创新工作方法,想办法吸引养殖户的目光,切合实际的为养殖户考虑,让推广人员走进养殖户家中,针对不同养殖户的需求给予不同的技术帮助,并对养殖户的整个技术改造过程进行跟踪,让他们从内心接受技术推广人员。

3.3加大资金投入

当前基础水产养殖技术推广出现资金不足的现象,所以国家要给予一定支持,加大资金投入,国家制定更加完善的政策支持,根据当地水产发展情况,制定科学的资金分配方案,使水产养殖业的发展能够有效发展和推进。资金的预算也要充分考虑推广过程需要的资金,要通过各种方法,吸引社会资金投入,使资金来源更加丰富,水产养殖业不会因为资金链断裂而停滞不前。根据当地实际情况,做好调查研究工作,工作中要有创新意识,可以尝试水产养殖技术推广试点,试点效应带动整个区域的技术推广,进一步加快渔业发展的步伐。

4结语

水产养殖受气候和水质等诸多条件的影响,对养殖技术要求比较严格。为促进水产养殖业发展,保证养殖户的收益,必须不断推广水产养殖技术。为此,人们要在提高养殖户科学养殖技术的基础上,做好水产养殖示范园和养殖合作社的管理工作,提高行政部门工作水平,为水产养殖业的发展打下坚实的基础。

参考文献:

[1]陈昌福.水产养殖中抗生素类药物使用现状、问题与对策(连载一)[J].中国水产,2015(4):23.

[2]陈昌福.试谈水产养殖动植物病害防控中的问题与对策(上)[J].科学养鱼,2014(4):45.

[3]沈水娥.浙江省德清县水产技术推广体系的现状、问题及对策[J].农业工程,2015(3):153-155.

[4]蒋高中.20世纪我国淡水养殖技术对淡水养殖业发展的作用及存在问题初探[J].南京农业大学学报(社会科学版),2015(4):109-116.

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关键词 水产养殖;发展对策;河南鲁山

中图分类号 F326.4 文献标识码 A 文章编号 1007-5739(2013)24-0301-01

鲁山县属淮河流域颖河水系沙河上游,境内河流纵横,水库众多,水产资源十分丰富。全县现有水面积8 866.67 hm2,大中小型水库39座,可养殖面积3 333.33 hm2,堰坝坑塘3 000多个,养殖面积533.33 hm2,宜渔“三荒”面积4 666.67 hm2,可开发利用面积2 666.67 hm2。另外,境内还有独特的地下温泉5处,温水年涌量达800万m3,十分适宜罗非鱼、淡水白鲳、南方大口鲶、甲鱼及美国青蛙等名优热带水产品种的繁育和生长,水产开发的潜力巨大。

1 鲁山县发展水产养殖的潜力和优势

(1)淹没区面积大。鲁山境内有大小河流9条,河流长度达200多km。白龟山、昭平台水库淹没区内宜渔荒水、荒地、荒滩约3 333.33 hm2,可进行水产综合开发,挖塘造地,发展水产养殖。

(2)资源条件优越。适宜建设名优鱼繁殖基地。鲁山县水利条件优越,昭平台水库就像一个“大畜水池”,可以保证全县大多数鱼塘一年四季都有水。同时鲁山县温水资源丰富,且水质好,pH值及矿物质含量均符合渔业生产标准,具有热带名优水产品繁育的优势条件,十分适宜建立名优鱼种繁育基地。

(3)大中小型水库众多,水深水质适宜,适宜建设大型的网箱养殖基地,发展集约化网箱生产。鲁山县有大中小型水库39座,水域广阔,水深多在3 m以上,且大部分位于山区、半山区,降雨径流给水体带入了大量的有机物质和无机盐类,为鱼类生长创造了良好的条件,十分适宜投放网箱搞大规模集约化的渔业开发[1]。

(4)发展水产养殖业的技术力量十分雄厚。鲁山县建立健全了各种技术服务组织,如鲁山县水产养殖服务中心、水产技术推广站等,具备了雄厚的技术力量,加强了对水产养殖业的产前、产中、产后服务。近年来,鲁山县在昭平台水库、澎河水库进行了网箱养殖试验,初步建立具有一定规模的网箱养殖基地,截至2006年底,已发展各种网箱8 000只,实现了产值4 500多万元,形成了一套完整的技术体系。

(5)政府重视,群众水产养殖积极性高。鲁山县各级政府把水产开发作为一项重要工作来抓,制定优惠政策,采取资金扶持、税收优惠等措施,激发群众发展水产养殖的积极性[2]。

2 鲁山县水产养殖工作措施

2.1 科学规划,因地制宜开展水产工作

开展资源调查,全面掌握资源情况,制定科学发展规划:水产养殖以大中型水库为主,小型水库为辅,鼓励发展池塘精养,丰富水产品种,增加产量;合理开发温水资源,突出鲁山特色,养殖名优热带品种,增加养殖效益;利用旅游资源优势,发展休闲垂钓养殖[3]。

2.2 抓典型,以点带面促发展

在县水产养殖科学规划的指导下,以昭平台大型水库为典型,重点抓好网箱养殖,目前,已建网箱8 000个,预计产量4 628 t。中型水库以澎河水库为典型,重点抓好养殖水面的利用工作,使水库水产养殖通过租赁、承包的方式,明确了责权,促进水产生产的发展。温水养殖以让河乡碱场为典型,积极引进名优品种,提升水产品档次,增加养殖效益。池塘精养以董周乡小集为典型,因地制宜发展池塘养殖,增加农民收入[4]。休闲渔业以沙河沿线,水库风景区周边为重点,开发旅游资源,增加渔业附加值,通过以上典型的示范带动作用,促进了全县水产生产的迅速发展。

2.3 扎实抓好水产安全工作

重视水产生产安全,各乡镇、各单位责任到人,定期不定期地到水库进行督促检查。“五一”、“十一”期间安排专职人员坐镇库区,预防水上安全事故发生。

2.4 开展好渔业法规的宣传和技术服务工作

加大《渔业法》的宣传工作,让养殖户学法、遵法,以法养殖,使县水产养殖走上法制化轨道。积极开展水产技术服务工作,要求水产大乡成立相应的技术服务机构,指导本乡渔业生产。

3 鲁山县水产养殖发展对策

3.1 开发改造宜渔滩地

对沿河及沿库的尧山、下汤、库区、让河、马楼、张良、滚子营等12个乡镇的166.67 hm2宜渔非耕地进行开发和改造。新建鱼塘100 hm2,造地53.33 hm2。完成后年可新增水产品产量800 t,粮食300 t,实现综合产值近800万元,带动1 500人贫困群众摆脱贫困。

3.2 建设名优鱼种基地

对赵村、库区、让河、张良、滚子营等7个乡镇的20个鱼苗繁育场地进行改建和扩建,并进一步加大其设备和科研费用的投入,引进名优品种,搞好孵化培育,从而形成年产名贵温水性鱼苗100万尾、凉水性鱼苗1 000万尾,各种水花1亿尾的生产能力。建成后可创直接经济效益近400万元,带动500多个贫困户发展水产养殖,走向致富之路。

3.3 建设网箱养殖基地

在澎河水库、米湾新发展网箱2 000只,养殖面积24 hm2,从而使鲁山县网箱养殖规模达到1万只,形成年产各种名优商品鱼3 400 t的生产能力。完成后可年实现产值4 500万元,带动1 000多户800多人当年脱贫。

综上所述,可以增加水产养殖面积100 hm2,水产品产量4 000 t,产值5 300万元,带动4 000多贫困群众摆脱贫困,将有力地推动鲁山县水产业产业化的建设步伐,快速发展和壮大水产业,成为鲁山县经济发展的一大支柱产业。

4 参考文献

[1] 朱定贵.我国水产养殖发展潜力分析[J].广西农业科学,2009(10):1380-1383.

[2] 王美娟.宣城市水产养殖发展现状及对策[J].现代农业科技,2012(7):376-377.