包装设计与制作教学范文

导语：如何才能写好一篇包装设计与制作教学，这就需要搜集整理更多的资料和文献，欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文，供你借鉴。

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关键词： 高职高专艺术类专业 包装设计与制作课程 学生特点 教学内容 教学方法

包装设计与制作课程是在艺术类专业中常开设的专业课，是一门集艺术与科学及社会的综合性学科。较其他课程来讲，是一门包装设计实践结合理论全面展开完成学习的课程。对于平面设计类专业的学生来讲，是不可或缺的一门专业课，代表了一个专业领域方向。本文从课程的特点和学生个性特点出发，探讨包装设计与制作课程教学内容及教学方法，从而激发学生的学习热情，提高本课程教学质量。

一、包装设计与制作课程分析

包装设计与制作这门课程对于平面设计类专业的学生来说应掌握包装设计的理论知识，包装设计及表现的方法，掌握包装设计材料的不同表现形式，同时，要求学生能独立完成单个产品和系列产品的包装设计制作。既能完成从草图到效果图的表现，又能完成真实模型样品的制作，所以，这门课是典型的理论和实践相结合，电脑效果图展示和实际动手制作实物模型相结合的理实一体化课程。因此，要在有限的时间内让学生完成熟练掌握包装流程、方法、效果图表现及样品的制作是一件具有挑战性的事。

二、高职高专艺术类专业学生特点分析

在积累了几年高职高专艺术专业学生教育的经验后，总体上觉得这类学生在包装设计与制作课程的学习中存在以下特点：艺术设计创意能力不强但动手能力较强；学习自主能动性较差但情感较为丰富。

1.艺术设计创意能力不强但动手能力较强。

高职高专的学生大多基础知识相对薄弱，尤其艺术专业学生更是如此，多半来自考前美术强化突击班。由于艺术熏染相对较少，他们大多审美能力不强，艺术创意及造型能力较差。艺术类的学生由于高考参加专业考试，故文化分比其他专业的学生要低，因此他们在人文知识、艺术修养方面的知识也较为欠缺。而一个好的包装设计作品，要求设计者具有较强的创意能力和造型能力，特别是对产品特点及企业文化的提炼，色彩、文字的运用和包装造型的把握，要做到能深刻体会产品特征定位，进而运用合适的色彩、图案、文字及构图形式完成一个完整的包装设计，对产品起到良好的宣传作用。有艺术设计基础且文化基础较好、具备掌控包装设计程序与方法及效果图表现能力的学生，掌握本门课程相对简单，但对于基础较差的学生来说就有一定的难度。

高职高专的学生大多又具备动手能力较强的特点，可能他们对理论知识的学习兴趣不如本科生，但在实际动手操作中具备一定的优势，这就要求授课教师可以根据这一特点设计可以吸引学生注意力的课堂教学案例，以实际操作带动理论的学习，个别辅导，因材施教，制定科学的训练方法。

2.学习自主能动性较差但情感较为丰富。

艺术专业的学生一进入高等院校就接受专业训练，再加上大多学生一般很小的时候起就开始专业学习，因此对自己酷爱的这一门艺术的学习更加勤奋；同时，艺术教育特有的教学方式是以个体为主的，一切以个人的感悟、喜好为出发点，以自我为中心，强调个性化发展，这就对学生的学习方法有比较高的要求。而我们的学生自制力较差，课堂上大部分学生都见缝插针上网、玩游戏，在教师的监督下，虽然大多数学生都能掌握当节课的内容，但学习是被动的。学生在学习的过程中往往只能掌握老师课堂教学的内容，甚至只会制作老师教学演示的案例。他们对包装设计的拓展训练、素材收集不够重视，举一反三的能力也较弱。

针对这种情况，教师在初次授课过程中应放慢讲解和演示速度，让学生掌握基本教学内容，同时在案例设计上，可以多给学生设计带有真情实感的案例，以便激发其学习兴趣。

三、教学内容及教学方法的开展

1.教学内容选取灵活多样，注重理论与实践相结合。

在教学内容选取上，首先要保证基本的理论知识的讲解，同时要加强理论和实践相结合的联系方法，这一阶段主要是掌握包装设计和制作的程序及方法，掌握不同材质包装的效果表现形式，以及单件和系列产品的包装设计原则。在这个阶段最好有一本适合的案例教材，当学生遇到不明白的问题时，能结合实例进行查阅学习。这有利于他们对包装设计和制作整体设计流程的理解和掌握。也就是在这个阶段采用案例法和演示法进行课堂教学。比如：练习纸质产品包装设计时，在介绍了相应的特征，分类，设计方法及表现方法后，转入案例讲解。此时，可先将实例展示给学生，使学生在学新知识之前就能做到心中有数，知道他应该学什么。然后，教师利用多媒体进行案例演示教学，学生应做好笔记，然后自己进行纸材包装设计练习。这个阶段，教师要放慢讲解速度，对学生不理解的问题应及时处理，反复演示。学生进行操作练习时，教师应个别辅导学生练习，让学生熟悉整个设计的流程。

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一、运用情境教学方法让学生体验学习内容

包装设计课程教学的关键在于学生能够将学习与掌握的知识运用到实践中，教师应用体验式教学模式对于他们来说是一种实用性学习方式，可有效培养其想象能力与创新意识，指导学生进行更好的学习和创作。教师可运用情境教学方法让学生亲身体验包装设计课程的教学内容，使其在特殊情境中解读和理性反思所学知识，将原本单一呆板的学习模式，纯粹的听课、记笔记、画图，通过情境体验活跃课堂氛围。如此，学生能够对包装设计知识产生感性认识，设计水平得以提升，并充分体验到学习的乐趣且体验到快乐。比如，在进行“包装功能”教学时，教师可精心设计以下实验：将两个一样的玻璃瓶护发素带到课堂上，一个有包装，另外一个则没有包装，设计问题：同学们，当着两瓶护发素都掉在地上，它们会不会碎？此时，不少学生都会回答“会碎”，有的则回答“不一定”。接着，教师可将这两个玻璃瓶护发素扔到地上，可以发现带包装的没有摔碎，不带包装的则摔碎。通过实际场景让学生亲身体验认识到包装设计对产品的作用。之后，教师可引出教学内容——包装功能，而学生经过亲身体验可以知道包装设计的基础功能即为保护产品。在体验式教学中教师的教学思维十分关键，通过真实情境的营造使学生对学习内容产生切身感悟，从而提升他们的学习注意力和积极性。

二、采用虚拟现实互换让学生主动参与学习

在新形势下的包装设计课程教学中，教师需主动采用体验式、项目式、探究式、演示式、讨论式和启发式等新颖别致的教学方式，引导学生把枯燥乏味的理论知识转变为积极创作的动力，做到理论和实际的有机结合。目前包装设计的主流趋势的环保和创新，这就要求学校与教师需及时更新教育理念，将包装设计课程教学重点放在学生对知识的吸收、理解和迁移上，促使他们专业技能的全面发展。为此，教师可采用虚拟现实的互换教学法，在课堂上和学生互换角色，或要求他们扮演不同的角色，使其主动参与到学习中。例如，在“设计包装包装”教学实践中，教师可同学生的身份进行互换，要求他们利用十分钟实践讲解自己的设计理念、思路、过程、方法与草图，教师则扮演客户的角色，在这种虚拟现实的互换教学模式下提出问题，要求学生解答。采用这样的体验式教学，不仅能够训练学生的心理素质、沟通能力和交际能力，还能够帮助他们消化包装设计课程中的理论知识，凝练语言表达，也可发散与启迪其思维。另外，包装设计课程教学的最终目标是让学生能够和客户之间进行顺利沟通、良好交流，在专业技能方面做到掌握设计技巧、学会制作、能够对现有的包装设计进行改良。通过在虚拟现实中的身份互换和转变，可让学生亲身体验整个包装设计流程，提升学习效率。

三、通过亲自动手制作让学生体验学习乐趣

在具体的包装设计课程教学中，教师应突出学生的主体地位，为他们营造一个高质量的演示或实验平台，使其通过亲身体验包装设计理解知识内容，体会到对产品进行包装设计的意义和价值，并通过不断训练与掌握包装设计技能，提升设计水平。包装设计课程教学的最终目的是让学生在毕业之后为客户提供服务，只有在不断实践中才能够逐步提升他们的包装设计能力。因此，教师应组织学生参加大量的实践活动，让他们亲自动手参与产品包装设计的制作，通过个人体验获得经验积累和技术训练，为将来的就业做准备。比如，在“设计包装造型”教学过程中，教师可先为学生演示一个包装盒的设计和制作过程：先把包装盒设计为立体形状，测量长度和裁剪并制成盒子。为他们演示包装盒的制作方法与技巧，再要求他们动手尝试制作。之后，教师可根据学生对知识的掌握情况设计问题：如何裁剪能够节省纸料且耐用？他们将会设计草图，积极思考问题。教师要求学生亲自动手制作包装自己的茶杯，提出要求：包装盒结实不浪费纸料，取装方便，从一米高空落下不损坏茶杯，最后评选出用时最短、质量最好的包装盒，让整个学习活动在体验中进行。运用这样的体验式教学，不仅可为学生带来丰富的视觉体验，让他们初步了解产品包装造型，还可使其通过动手制作体验到学习乐趣。

总结

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针对当前包装设计专业学生实践能力方面所存在的问题，阐述提高包装设计专业学生设计实践能力的必要性，并提出提高学生设计实践能力的方法，以培养更适合市场需求的闹装设计人才

关键词：

包装设计、实践能力、培养

近十年，我国经济发展，对人才的需求也在提高。各艺术院校纷纷开设艺术设计专业，大量扩招学生。每年的设计专业人才的毕业生人数在上升。2012年，上海市教委了18个本科专业黄色预警，要求相关高校提出改进措施，并限制或者减少相关专业的招生规模。艺术设计由于近年毕业生签约率和就业率比较低，也成为黄色预警专业之一。是不是毕业的学生太多，设计公司消化不了而造成大量人才得不到就业机会呢？其实不是，大量的设计公司总觉得招不到学生。设计公司在面试学生时候，觉得学生的实践能力弱，理论与实践无法统一，学生无法胜任工作。设计公司其实是招不到具有设计实践经验强的，能马上单独完成设计项目的学生。一些设计公司宁愿花高薪聘请设计师，也不要廉价的刚毕业的大学本科生。这就意味着社会其实是需要艺术设计专业人才的，只是对艺术设计人才有更高的要求，同时也对高校培养人才方面提出了更高的要求。针对教育部的黄色预警专业，高校必须调整培养目标，培养符合市场需求的专业人才。包装设计专业是艺术设计的重要的专业之一，社会对包装设计人才需求量大，因此，提高包装设计专业学生的设计实践能力成为当下高校培养人才的重要内容。

一、提高教师的设计实践意识及能力

我们说教师在课堂教学中应该做的是“授之以渔”，如果教师不参与相关的设计实践，那么教学只能从书本而来，不具实际运用价值，又如何有实际操作的设计方法和经验可以传授给学生呢？培养出来的学生也只能是与市场脱离的，也难怪近年一些设计公司抱怨大学毕业生不能马上参与设计项目。由于包装设计专业注重实用性和前沿性,该专业的教师必须利用一定的时间，参与实践，提高实际操作能力。只有教师到设计一线岗位上从事设计，才能了解市场，才能保持专业能力与社会需求的同步,才能拥有具有一定市场前瞻性的设计理论知识。教师参与设计项目实践，还能真正了解市场与企业需要怎样知识结构的设计人才，才能明确教学与市场的如何贴近，在教学中有目的、有重点地指导学生，以适应未来工作需求。因此，高校应该鼓励教师在不影响教学工作的前提下参与设计实践工作，将教师的社会实践纳入艺术设计专业教师科研体系，为教师提供经济以及法律的保障。从2011年开始，上海市教委对高校教师社会实践的重视有了一些举措，鼓励教师参与实践。并且要求参与社会实践的教师将实践经验带进课堂，引进实习单位的专家为高校学生作讲座，或者引荐实践单位与高校建立产学合作关系。这些举措都在不同程度上提高了教师的实践意识以及实践能力。

二、适应市场需求，重塑培养目标，调整专业及课程设置

包装设计专业是个实用性、商业性、前瞻性非常强的学科，以往的学校教学过程，往往重视理论的传授，对专业素质提高很重视，因此专业基础课的课时设置也比较多，专业课程设置与市场需求不够紧密。造成理论滞后，实践跟不上。往往是学生学得很多，但是学得不精。通过四年的本科学习，还不能熟练地完成市场项目。包装设计专业学生毕业以后的工作去向是专业包装设计公司、出版社、印刷公司、媒体及广告公司、企划公司等，主要业务是：品牌建设（标志及VI系统设计）、产品包装设计、企业画册设计（企业宣传及产品画册设计、年报、直邮DM设计、出版物设计等）、网站互动（网站设计与建设、网络广告创意设计等）、广告传播（平面广告创意、媒体广告创意等）、房地产企划。在课程设置时，应该充分考虑与设计公司业务对接来的课程安排。比如课程名称设置，就可以直接以设计公司所涉及的业务名称来命名。课时长短确定，可以以业务重要性来确定。比如，大部分设计公司都会涉及标志及VI设计，那么在课程设置时候，可以将其列为主要的专业课程来传授，课时量也适当长一些。另外，不同的设计公司，业务的侧重点也有不同，比如有些包装设计公司侧重快速消费品的包装设计，有些设计公司以品牌企划作为主要业务方向。针对这些设计公司的业务特点，可以开设针对设计公司的业务重点开设课程，来加强学生的对业务的实际操作能力。

三、改革教学模式，创造教学实践条件，结合比赛机制

设计实践能力的培养，最终还是要在教学过程中得以实现，因此教学模式的改革成为了教学重点。

（一）项目进课堂

1.引进教师亲历项目作为教学案例

教学过程中，教师教学过程中通常是要介绍一些经典设计案例的，如果教师能将自己亲自设计的案例引入课堂，讲解从接触项目，到设计开始阶段以及制作等环节的有针对性的设计，讲解自己全案操作过程中碰到的人与事、解决方法等。这些市场接触、制作过程中所积累的设计经验是教科书上很难找到的，对学生来说也非常具有实际运用价值，这样的课堂教学必定是活跃的，有价值的，学生对课堂的兴趣也自然会提高。

2.真实项目作为课堂设计选题

引入合适的项目纳入课堂教学，让学生成为实习设计师，学生组团完成课题。每一组成员有项目负责人，各成员分头合作，开展调研、设计工作。等完成初稿后，各组同学还要模拟设计公司给客户进行方案汇报，各组开展比稿活动，产生竞争现象。通过这样的教学形式，直接的利处是，所有的学生都很投入工作，学习积极性得到提高。等方案进入深入阶段，还安排学生与真实的客户见面。项目客户、设计企业、教师参与评定设计作品和提出修改意见。现在的设计企业，针对一个项目，很少是单枪匹马地完成的。在分组作业过程中，还培养了学生的团队合作精神。整个教学过程淡化“学校”“课堂”概念，模拟设计公司，模拟未来工作中可能碰到的事情，这样的教学方法，带来的直接受益体现是：学生的职业素养提高，设计操作性强，设计实践能力得到最大可能的培养。

（二）创造实践条件

作为包装设计专业如果有一些实践单位能够和学校建立产学合作关系，那对专业学习、专业实践能力的提高必定是起到重要作用的。

1.与包装设计公司的产学合作

与知名包装设计公司建立产学合作关系，带领学生到包装设计公司参观，或者直接参与相关的设计辅助工作。在参观或者实习过程中，认真学习设计公司的设计操作程序与方法等。或者与设计公司建立沟通和合作关系，推荐优秀的教师去设计公司参与项目设计，加强教师的实践能力。或者聘请有经验的设计师、工程师来校进课堂进行案例讲解、培训。通过各种手段与方法，提高学生学习的主动性和设计的实践能力。

2.与包装设计制作单位的产学合作

所有的包装设计作品，最终必须要通过制作来完成。包装设计师，需要懂得一些印刷上的工艺要求，比如对油墨、制版技术种类、印刷品后期表面加工等方面技术的了解。只有了解和掌握这些制作技术才能更好的设计出优秀的包装作品。比如在色彩模式设定上，就有有RGB模式和CMYK模式，然而印刷上必须使用CMYK模式的图，从RGB转为CMYK时，多少会有一点色彩变化，还有黑色直接就变成四色黑，以后要改起来就比较麻烦了，所以一开始就必须用CMYK。看似比较简单的环节，如果不加注意，会直接影响到制作效果。如果学生能有机会到制作现场去参观，并得到制作单位师傅的指导，对学生来说，必定有深刻的记忆，在未来的设计中会引起注意和使用。加工工艺随着科学技术的发展在逐渐进步，前沿的加工技术，总是在制作单位得到运用，教科书的介绍总是滞后，因此，通过参观制作单位也能及时学习到一些前沿的加工技术并能运用到设计中。比如包装设计中常用的UV印刷，已经在包装设计制作中运用的非常广泛了，学生也见到过成品，知道UV效果，可是在学校的教学中，由于教学条件有限，学生往往不能亲自去尝试运用，根本不了解整个UV的制作过程。这就非常有必要参观印刷制作工厂，了解制作全过程。

3.与设计材料厂家的产学合作

包装设计专业教学对设计材料的学习比较忽视，可是对材料的熟悉与把握也是包装设计专业的重要学习内容。包装设计涉及了许多材料，不同的包装材质的选择、材料成本与效果的最佳控制，都是包装设计效果实现的重要因素。不同材料在加工工艺上会体现不同的优势和劣势效果，包装设计专业教学如果能与材料厂家建立产学合作关系，在教学中能带领学生到相关材料厂家，实地考察，多了解一些材料，以及它的加工工艺，教学就更具实际意义。比起教师在课堂上拼命的讲解，肯定能实现事半功倍的效果。

4.引入比赛机制进课堂

在教学的过程中，可以引入包装设计比赛主题进课堂，以竞赛主题作为学生课程作业的主题，以比赛选题要求作为作业的具体任务。首先，比赛选题往往是企业或社会的实际项目；其次，比赛的要求非常明确；最后，参与的选手是全国乃至国际的设计学生或者专业设计师。比如教育部全国大学生广告艺术大赛，每两年举办一次，组织和策划都比较完善，参与的院校及学生也比较多。通过多年的组织参与，学生可以从市场调研，收集资料，设计手稿，设计完稿和最后的设计评价，在整个过程中，也是一次完整的实践体验。多年来，上海工程技术大学艺术学院建立教学和参展参赛互动的模式，以比赛为契机，激发学生学习兴趣，树立成才的信心，已经在学院得到了推广，也因此取得了优异成绩。

四、结束语

包装设计教育注重的环节还很多，除了传统教育理念影响下的注重理论教学，更应该关注市场需求，加强学生的实际操作能力。注重教学实践与市场的紧密相连，培养出更多符合市场需求的包装设计人才。

作者：金薇薇 单位：上海工程技术大学艺术设计学院

参考文献：

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关键词：包装设计，教改，实践教学

随着时代的发展，消费者对商品包装的要求逐渐提高，更注重风格独特、有吸引力的包装设计。为更好满足消费者要求，高校包装设计课程急需改革。

1理论教学进行改革

1．1教学内容与时俱进

完善教学内容建设，对教学大纲进行修订，结合航天学院办学特色及学生成才需求设计教学内容，保证实效性。完善课外教学模式及机制，与课堂教学有机结合，深化教学内容建设。将教学内容整合，积极优化，包装设计基础板块包含概述、容器设计、结构设计，涉及包装容器、结构、材料、原理和印刷工艺等系统知识［1］，将零散的知识整合，使其涵盖包装设计工艺制作全过程。教学内容模块有概述、容器设计、结构设计、平面视觉设计、造型设计、法律法规、市场定位、印刷工艺、标准规范。在学科要求的指导下，合理打造知识结构，注重包装设计新成果的与时俱进。本课程从系统理论知识入手，介绍了合格的包装设计人才，应具备哪些商品包装设计相关法规的常识。迅速拓宽受众知识面，系统阐述包装设计的理论。教学内容填充了大量经典案例，拓宽学生视野，拓展学生思路。在考试题目的设定上，遵循教学大纲的指导，突出重点，难度适中，统一考核标准。注重包装行业设备的新发展和工艺，扩充教学内容，适应社会需要。学生动手操作，鼓励学生自主解决问题，认真讨论，不断改进授课效果。在教材内容中揉进包装业的前沿发展，调动学习兴趣。体现包装课程改革新思路，编排内容过程中，保证理论系统性和实用性，结合互联网的特点，尽量选取实际的案例，方便学生自主学习。

1．2实行多媒体教学

改进教学条件，利用现代化的授课手段，完善网络教育。实现教材体系的立体化、完善化，加大投入建设丰富的教学资源库。加强课件开发，制作集视、听、讲为一体的高质量教学课件。制作课程教学录像并传到网络直播平台，发挥互联网优势辅助教学。随着社会的发展，包装成为商品经济的产物。消费者对包装的需求分4个层次：对商品的保护作用；有效表达商品信息；提高商品附加价值；具备审美趣味。包装需要具有视觉表现力，表达商品自身内涵。锻炼学生自主获取知识的能力，引导学生独立地发现问题。实现媒体教学，配备大量实物、案例，以多媒体的形式生动直观地展示教学内容，突出教学难点。发挥面授辅导的作用，密切配合多媒体及教材，以讲解、答疑、讨论等形式，分析学生的设计思路，帮助学生完成基本方法训练，培养其实际设计能力。有效扩充校内外实训资源。学校为学生设立了设计专业阅览室，订阅了大量专业图书和期刊。组织学生利用好丰富的互联网资源，通过查阅获取知识。学院有专门的包装设计工作室和实训室，为学生提供充足设备展开学习。学生可在实训室中，将基本的包装印刷转换为现实，对教学过程起到促进作用。设计计算机实训室为学生提供配置高的专业计算机，拥有服务器设备，实现网络化教学。

1．3打造专家化的教师团队

加大对教师队伍的建设。打造专家化的师资团队，充分挖掘团队教师成员的专业特长，以此为基础进行团队的构建重组。使教师在相对稳定的时期，把专长的专题研究得精、深、透。加强对教师的针对性培训，重点做好骨干教师培养，打造专业化教师团队。建立合理的教学梯队，培养青年教师。

2实践教学进行改革

2．1注重市场调研

通过实际商品包装项目的开发，将实用性的企业生产情况融进实践教育。其中，结构设计模块中容器计算部分难度较大，以生产实践实训的形式展开教学。重点发展具有地方特色的商品包装课题，针对性地展开项目课程授课。促进学生完成理论向实践的转化。增加纸质包装设计模块中实践教学的部分，通过动手的体验式学习，提高学生技能，完成纸盒造型实训制作。组织学生进行市场调研，使学生在实际调研中进行不同包装的对比分析，以便反复调整修改自己的设计作品。经校内外指导老师评审，学生在制作公司帮助下以实际尺寸制作1∶1的包装作品。在包装设计实践教学板块，融进包装业职业资格技能的讲授。课程设计中，不断与时俱进，将前沿的理念和制作内容揉进教学活动，帮助学生掌握包装设计原则、市场动态、用户需求等知识。

2．2以培养学生能力为导向

包装设计作为设计专业一门必修专业课，对于平面设计工作必不可少。包装设计能够培养学生的欣赏、设计及整合包装的技能。学生在熟练掌握包装设计系统理论知识的基础上，将工艺流程和技术应用于实际，可独立完成商品包装创意设计。学生在掌握包装形式技法的基础上，把美学理论、艺术素养及多种装饰性工艺应用于商品的包装美化［2］。教学原则为教师辅导和学生自觉研究结合，在教师的指导下，调动学生的主观能动性，充分挖掘其艺术创造能力。在实践教学中，结合理论知识，突出技能实操实训，遵循由浅入深的原则，循序渐进，保证实践环节的实用性，与职业技能证书考试衔接。在每个教学单元配备对应的实践项目。在包装容器造型设计模块，在容器设计要求的指导下，布置实践题目，要求学生制作食品包装容器，拟定设计方案，包含实际制作预算表。在实际的企业项目中，学生需要完成包装结构设计、草图、预算等。在酒类包装设计模块，根据设计要求，要求学生进行酒品包装设计制作，突出地方风格，新颖独特。学生不仅进行创意化设计，还需完成加工环节，参与印刷全过程。在书籍包装模块，要求学生设计完整的书籍封面、扉页、开本、护封及函套。在整个指导过程中，以培养学生创意能力和解决问题的能力为导向。

2．3建立实践实训基地

在数字化教学的过程中，突出学生为主体，互动式教学。教师传授专业理论系统知识，结合市场需要，渗透学科前沿理念，真题实作，有效提高学生能力。教师不断提高自身专业基础知识的广博性，在学生实践过程中，给出有效指导，及时排除故障。以实践为主线，以项目实训的形式扩展课程，将知识应用于实践，形成实践技能。平时成绩的考核贯穿在整个学期的专业实践中。注重产学结合，在多家广告公司及印刷厂建立实践基地，完成学生的校外实训环节。通过建立多个企业合作的实践基地，能够有效提高实践教学的品质。学生深入包装设计第一线，为就业打下良好基础。通过包装工程实际项目的训练，学生加深了对包装设计理论知识的理解，熟悉基本程序的运用，达到掌握技能的目的。充分体现以能力培养为导向的教学特色，实际项目符合企业技术要求，职业能力资格考试内容融入教学及考核，知识体系符合企业生产技术流程和工艺标准。校企合作，推行任务驱动的模式。通过在实践基地的实训，提高学生业务能力，及完成实际项目的能力，实现能力岗位化、课程职业化。

3结语

高校包装设计课程急需完成教改，实现学生三个维度的培养目标。知识维度，学生有效获取包装设计的系统理论知识；技能维度，学生的包装结构简图、结构几何组成、包装整合过程等技能均得到大幅提高；素养维度，学生独立学习能力、创造能力及团队能力得到培养。根据市场的需要，培养出更多适合多元化市场需求的包装设计人才。

参考文献：

［1］黄吉淳，陈琏年．包装艺术设计［M］．重庆：重庆大学出版社，2002：24．

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关 键 词：包装设计 一体化教学 项目教学法

经济全球化的今天，包装与商品融为一体。作为实现商品价值和使用价值的手段，包装在生产、流通、销售和消费领域中发挥极其重要的作用，是企业界、设计界和教育界不得不关注的课题。由于竞争激烈，包装设计“以消费者为中心，个性化的包装”是现在与未来的重要消费特征，在这种大环境下，包装设计的教学目的应是培养学生的设计能力和创新意识，拓宽他们的知识面，适应新挑战、适应时代的发展，以便更好的服务于社会。

面对当今包装设计专业的毕业生很难迅速适应市场的问题，从市场需求的角度分析加强实践课程的学习力度，改革实践课程的授课方式，从根本上提高学生的艺术水平和专业技能，要求学生走出校园，走向社会，亲自动手去做，去感悟、体验包装设计的过程。只有在实践中，才能真正发现自己的弱点和不足，从而做到更好的、更适应社会发展、和人们的欣赏水平相一致的包装。本课程实施理论与实践交互式教学，体现教学做一体化，各学习模块循序渐进，各有其侧重点互动深入；课程内容以课题形式开展，采取多媒体课件讲授结合案例分析和课题学习情境，精讲多练，讲练结合；教学过程从理论讲授结合课题训练，从分项练习到模拟课题设计，从教师、学生、设计师相结合实现工学结合机制；通过课前精心准备、互动授课、课题实训、课后思考与练习、教学总结；开放网上资源、多结构的组织方式；结合包装设计工作室、实训室、公司设计室、及项目合作和企业实习锻炼等实施动态的立体化教学。

一、教学过程实施“教师教、学生做、设计师带”三个层次的情境教学模式，以设计教研室、现场、企业设计室作为教学基础。实施“教”、“学”、“做”互动，充分调动学生的参与积极性，增加学生的学习兴趣和切身感受，树立重点提高学生综合素质的教学理念。

1、教师教：运用多媒体教学，案例论证，精讲多评，重过程教学，分阶段评分，经常进行优秀作品、学生作业分析和讲评，推出以小组讨论、个别辅导、集中讲授、实际工程案例分析等教学方法，实施灵活、互动的课堂教学。同时与企业合作教学，请企业设计师串讲，优化师资资源。

新的教学手段的采用，大大地提高了教学效率，包含了传统的课堂理论讲授，同时引入了多媒体和网络教学。通过多媒体演示，平淡的理论变得丰富多彩，学生也更能接受，通过案例的分析，达到效果直观、形象生动。通过网络手段，建立资源共享平台和交流平台，学生通过网络学习可下载相关的设计素材、教学案例等，也可以利用校园网的交流平台进行学生提问和老师答疑。

2、学生做：根据课程内容或教学需要组织学生到现场参观或边看、边讲、边做，这不仅能使学生对设计方法等理解得更全面、更深刻、记得更牢固，更重要的是可使学生学到实际工作中需要的知识、技能和技巧。

在实践教学中，采用项目的设计为主，课题来源于教师自主寻找的案例，或者是参加各种设计大赛，也可以是在与企业合作教学时，企业提供的一些案例，根据这些案例，学生分层次进阶，从前期的模仿训练到自主学习提高，再到实际项目设计与制作，循序渐进。在实际案例的设计制作过程中，在老师的指导下，对于如何做好市场调查，设计的前期准备，方案的确定，方案的执行，最后成品的完成制作，整个流程都得到充分的锻炼。教学过程中与相关企业合作，使学生既掌握从包装设计到生产的整个流程，又在与企业的接触中了解市场和企业需求，提高学生包装设计运用的可行性；不断加强产学结合，与行业企业建立密切的合作伙伴关系，充分利用企业的资源优势，建立学校学习实践基地，这是解决目前高职院校实践教学基地不足、设备落后的根本出路，也是高职实践教学营造逼真职业环境气氛的必由之路。如中山市金龙游乐设备公司为我系中山校外实训基地，每年针对我校学生举行一个“金龙杯”游戏机外观包装设计大赛，并将这种比赛形成一种长效机制，学生获奖作品为企业所用，形成一种双赢的合作办学方式。

3、设计师带：在与企业的合作中，引入企业设计人员、技术人员、管理人员参与教学过程，充分利用企业先进设备，达到强化课程设置职业化，课程内容模块化、能力训练岗位化、素质培养企业化、实践教学仿真化。把教学的平台延伸到企业，面向实践项目，形成设计师与学生共同协作的直观演示；通过“工作项目设计”，形成教学与企业行为一体化的教学创新。依托中山市包装企业作为课程实践、实训的平台。介入实体项目，以课题组形式整合专业知识，通过再现实际操作过程的场景及规范，使学生更直观地熟悉包装设计工作流程实务。

4、承前启后的课程设计：针对包装设计的教学内容，在技术与工艺、设计理念与形式的衔接方面，增设现代新材料、新工艺、新技术等课程。在强调系统性设计的同时，建立和完善教学实习基地，使学生了解包装的结构、材料、印刷、机械、自动化等相关知识，这些都有利于包装设计课程的建设和研究的系统性发展。

二、创新及应用

本课程除设置了必要的设计理论及配套的创意性实验外，还开设了实训、课题设计，主要按照“茶叶包装设计食品类包装设计化妆品包装设计”三个学习情境模块、市场参观实习等实践性课程，并有效运行“案例教学法，项目设计法，综合素质培养法”及“教学做一体化”的组织手段和方法，培养学生产品包装设计的设计、制作能力，以及实践技能和综合素质能力。

以《月饼包装设计》教学为例，在设计过程中，要求学生了解包装的概念，掌握和包装相关的信息，让学生的专业知识得到进一步深入，切实地将理论知识运用到实践中去。 在课程设计上，首先把学生分成若干个小组，以项目为目标，各组完成指定的课程项目。项目的来源可以是教师指定的虚拟项目，也可以是企业设计项目等，本次的设计项目是首届“日威杯”全国中秋月饼系列包装设计大赛。以下为该项目的教学实施过程：社会调查方案选定创意草图电脑设计图方案评审项目实施 。

1、社会调查

附表：

通过月饼包装项目的教学，学生掌握了：

1.月饼包装设计的内容、程序和特点。

2.了解此月饼包装的行业动态，与小组成员、教师沟通初步设计方案，学习交流沟通及团队合作能力（小组合作，与指导教师合作，与企业设计师合作） 。

3.熟悉包装设计制作材质，设计题目以及设计任务的相关材料等。

4.利用软件进行平面设计及方案电脑设计图。

实践训练教学所运用的措施中，包括：在教学改革中，以市场为依托，服务市场的教学理念。与企业开展项目合作活动，聘请公司经验丰富的设计师指导学生项目设计；开展训练教学互助活动，完善基本操作指导，举办包装设计竞赛；采用多媒体等电化教学手段；采用项目化成绩评定方法，全面反映学生的综合能力，对于使用项目教学法的课程，结合素质和作品两方面进行考核，素质考核包括基本知识的掌握、学习过程的表现、协作精神、创意能力等；作品考核由企业设计师、教师对设计作品进行综合评分；从课程组织方面，包装设计教学采用大班上课（30-40人），小班（或小组）指导形式，每个班配备1-2名辅导教师，负责实训指导。实施项目教学后，划分项目小组，由教师、企业设计师共同指导项目的开展。

三、结语

作为高职高专的课程，在一定程度上淡化了传统的基础课、专业基础课、专业课的界限，也淡化了理论课与实践课的界限，重点放在实践运用的可操作性。因此在课程上采用理论实践一体化教学，从教学内容的设计、教学过程的实施以及考核方式上实行了理论与实践一体化的教学尝试，同时引入项目教学法，结合课程承接企业设计项目，也取得了一定的效果。经过一个学期的教学，证实这种教学理念与教学方法是可行的，学生包装设计的设计、制作能力，以及实践技能和综合素质能力都得到了质的提高，设计作品也得到了企业及师生们的肯定，由此也更加坚定了我们不断进行教学改革的决心。

参考文献

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绿色环保已成为当前全球包装设计界关注的焦点之一。本文以我国生态文明建设为契机，以杜邦包装奖获奖作品为案例，从生态文明视阈探究绿色包装设计教学，提出与生态文明建设相适应的“少即多”的绿色包装设计教学理念，并在具体的包装设计教学中加以实践，为推进绿色包装设计教学研究提供借鉴。

关键词：

生态、绿色、少即多、包装、教学

“少即多”概念最早由德国包豪斯校长密斯•凡•德•罗提出，在设计时追求“极简主义”风格。崇尚“少即多”的绿色包装设计哲学，不仅可以设计出出色的外观和性能，而且可以凭借显著的成本效应赢得市场青睐。它既可以为企业增加商业价值，也可以为社会带来正面的生态文明价值。近几年杜邦创新包装获奖作品的创新研究表明，包装设计形态和成型工艺崇尚“少即多”是未来绿色包装设计的必然趋向。

一、“少即多”绿色包装设计教学研究背景

包装是一个古老而又常新的课题，与生态文明建设有着紧密联系。纵观包装的发展历程，常常有这样一种感受：一方面，从古至今，包装伴随着人类进步而不断地发展。从盛装物品的包装、促销商品的包装到环境友好的绿色包装，无不彰显包装与人类生活的紧密联系。包装为人类减少浪费、保护商品品质、提高生活质量做出贡献。另一方面，包装废弃物给生态环境带来了极大伤害。在大量生产和使用包装过程中，直接或间接地影响人的生存和发展，同时也影响着人类赖以生存的地球生态环境。“生物圈是我们财富的来源，我们维持我们的生活的资本来源，只要我们用毒素和废物污染或破坏这个系统，就是在破坏我们的天然资本，降低文明延续下去的能力”。[1]绿色包装已是生态文明中不可或缺的产业。当前，有效控制和减少包装对生态环境的负面影响要从绿色包装产业最前端做起——提倡绿色包装消费和重视“少即多”的绿色包装设计及其教学，从源头上减少包装性垃圾对生态环境的负面影响，推广绿色包装的生态文明意识。

二、“少即多”绿色包装设计教学实践安排

根据“少即多”绿色包装设计的理念和特点，笔者从教学目标设定、教学内容安排和教学案例选择三方面阐述该课程的教学实践安排。

1.教学目标设定将生态文明建设理论通过具体“少即多”绿色包装设计案例的赏析融入包装设计教学中，使未来的包装设计师树立人与自然和谐共生的生态设计理念，并借助包装媒介性进行广泛的宣传践行，引导消费大众树立正确的生态文明价值观。一是帮助学生掌握何谓“少即多”的绿色包装设计基本理论知识，包括了解当今“少即多”绿色包装设计理论的各种观点学说，尽可能拓宽视野，在比较分析中引导学生建立起正确的绿色包装生态文明观，为培养具有生态文明视野的未来包装设计师奠定理论基础。二是努力引导学生从生态文明角度理解“少即多”绿色包装及其设计，建立以生态文明为核心的“少即多”绿色包装设计理念，通过对“少即多”绿色包装生态价值的理解和思考，进而认识包装与人和自然的相互关系，培养学生的生态人文关怀。三是通过教学引导与设计实践，帮助学生培养和提升“少即多”绿色包装设计理论思辨能力。通过恰当的“少即多”绿色包装设计实践教学，有效地实现生态文明视野下“少即多”绿色包装创新设计。

2.教学内容的安排（1）理论研习（12课时）：基于我国生态文明建设的理论背景对绿色包装在国内外发展的背景、特征和趋势进行系统性的梳理。了解“少即多”绿色包装设计的基本概念及其生命周期，具体包括基本要素与特点、基本样式和策略、材料与工艺、结构与形态、市场属性、循环利用、创新设计系统等。全面掌握“少即多”绿色包装设计的基本理论知识和发展现状。（2）案例分析（12课时）：以近几年的杜邦包装奖获奖作品为主要教学案例，结合当前市面上的包装设计实例分析，比较其中的生态环境友好性。从案例中寻找到“少即多”绿色包装设计成败之处，积累感性的“少即多”绿色包装设计经验。（3）田野调研（24课时）：田野调研作为本课程教学实践的重要环节，也是本课程区别于一般包装设计教学的特色。除了常规的包装设计市场调查，特别强调包装与生态环境友好性问题的全方位田野调研。具体包括包装原材料、结构工艺、流通消费和废弃回收与周边环境的影响，找到“少即多”绿色包装设计解决的突破口。（4）方案设计（24课时）：主要侧重于纸材料的绿色包装设计教学。通过典型产品的“少即多”绿色包装设计、模型制作或相关主题性课题的探究，培养学生理论联系设计实践的能力，使之具备创造性、科学性地进行“少即多”绿色包装设计创意、设计分析、设计深化等方面的设计实践能力，并对相关的绿色包装设计法规有较好认知。（5）驻厂试样（24课时）：带着设计方案进驻包装生产厂进行“少即多”绿色包装的量产材料与工艺、量产品质要求的设定和试样，体验“少即多”绿色包装从方案到量产的具体设计要求和实施环节。

3.教学案例的选择教学案例选择是本课程教学实践能否取得预期目标的关键。教学案例是学生理解“少即多”绿色包装设计理论的感性认知，也是学生创设“少即多”的绿色包装需要超越的标杆。因此，选择的教学案例应是真实而又典型。本课程则以杜邦创新包装获奖作品为案例，主要有以下两大类：一是在包装材料结构上体现“少即多”的绿色理念。设计者用尽可能少的材料和工艺，以最恰当的结构和形态达到产品所需要的包装要求。如美国和加拿大THECUBE包装系统（图1），通过零售和工业包装的整合设计，使商品从制造商生产线直达零售商销售现场，达到减少包装周转环节和包装材料的使用，节省包装成本的同时又提高商品的附加值。美国卡夫食品包装是一种新型的1加仑装酱料软包装。（图2）创造性地设计出带有精准导出口和便携式的双层提手的结构，产出效率高达99%。与普通刚性1加仑瓶子相比，卡夫1加仑装酱料软包装的生产可节省50%能耗、减少60%塑料使用和减少70%运输过程中的碳排放。这两款包装都从包装的材料结构上追求“少即多”的绿色包装设计理念，为“少即多”的绿色包装设计创建了蓝本。二是在包装的印制上体现“少即多”的绿色理念。通过尽可能少地印刷表现包装物产品与品牌不可或缺的传播信息，减少包装印刷废弃物对生态环境的冲击。德国和美国宝洁的AllDaysPads包装（图3）即是以减量化的“少即多”理念，整体设计了产品包装的托盘和纸箱罩，在增加产品视觉吸引力的同时，减少了包装材料、印刷耗材和包装储运人力成本。减少印制材料与工艺意味着降低破坏生态环境的风险。

三、“少即多”绿色包装设计教学指导

在设计中，最大最难的绿色包装问题，只要细分开来思考，就会找到解决问题的方法。从具体、实际的“少即多”绿色包装设计问题分析入手，通过“少即多”绿色包装设计理论学习和设计调研，启发学生研究、思考，形成对“少即多”绿色包装设计生态环境问题的认识，从而达到教学目标。教学的实施大致可以从以下四个步骤展开：一是从当前我国生态文明建设与包装设计关系中找出学生感兴趣的“少即多”绿色包装设计热点问题，并对其进行初步分析。二是从国内外的“少即多”绿色包装设计理论、法规和案例中寻找已有的解决方法，并进行优缺点分析，拟出具有原创性、更优化的生态文明价值传播观点和方法。三是将上述观点和方法通过具体“少即多”绿色包装设计方案加以表现，形成设计提案参加课堂讨论。四是综合反馈意见，对“少即多”绿色包装设计方案进行深化和优化，制作出最终的设计样品。整个教学过程，强调因材施教。教师可根据学生不同的课题加以个别指导，引导学生学以致用。通过减量化“少即多”的教学有助于激发学生对生态化包装设计的深入思考与分析，提高学生分析和解决包装生态问题能力，增强对“少即多”绿色包装生态环境问题的理解并获得解决问题的方法或实际经验。

四、“少即多”绿色包装设计教学成果展示

“少即多”绿色包装设计教学自始至终强调用最少的材料、工艺和体量实现符合产品属性的最佳包装方案。减少作品功能结构的繁复性和外观设计的装饰性，回归包装的本质达到与生态环境的和谐。整个教学实践收获了以下两方面的成果：

1.优秀作品的创设作品一，盆栽包装（图4，张兴强设计）是“少即多”绿色包装设计教学课程作品，该作品已获得德国2015红点奖。设计者在充分调研了包装与环境、包装与产品、包装与使用的相互关系后，用较少的环保材料、少量的印制工艺，通过本身的纸板材料的折叠形成带有固定支撑结构的可提携盆栽包装。包装直接选用可回收再利用的瓦楞纸板，并以折叠结构成型，可以有效减少包装的储运能耗和回收利用成本。同时，包装省去了大面积的外观图形印刷，减少了包装印制的材料与工艺，降低了包装回收处理过程中污染环境的风险。包装少了些奢华，多了些朴实，增加了包装与环境的友好。作品二，肖邦夜曲CD包装（图5，王晓雪设计）是另一款具有文化产品属性的“少即多”的绿色包装设计教学课程作品。设计者将“少即多”的绿色包装设计理念和产品所反映的文化意境进行巧妙的创意设计，直接选用回收再生的黑卡作为包装的基材，通过精心的结构设计和极简的图文表现营造肖邦夜曲的文化意境。包装整体简约而富有意味。

2.生态文明修养的提升“少即多”绿色包装设计，既要强调包装原有的保护性和促销性，更要凸显包装具有显著的环境友好性。其教学实践激发了学生积极探索绿色生态设计的热情，增强了具有生态伦理观念的设计创新能力，唤醒了未来设计师对自然的热爱，引起未来设计师对自己设计创新行为的反思，让当代设计教育成为推动生态文明建设的生力军。

五、结语

篇7

关键词：教学设计；教学评价；教学方法

中图分类号：TB482-4 文献标识码：A 文章编号：1007-9599 （2012） 21-0000-02

《产品包装设计》是我校平面广告设计专业最后一个阶段的一门课程；是平面广告专业学生在进入社会实践前的一门综合课程；也是Photoshop和CorelDraw（或Illustrator）两大软件结合各自长处来设计制作产品包装的一门非常重要的课程。面对中职学生起点水平的参差不齐以及个人兴趣、审美能力的差异，如何把学生吸引到教学中来，让学生快乐学习、主动学习是我们每一个教师面临的问题。笔者经过一年多的课改教学实践，在提高教学效益的同时也加深了对该门课程改革的理解。下面谈谈笔者如何改进《产品包装设计》课程的教学设计，全面提高学生的审美素养及设计能力。

1 合理的教学设计

学生经过基础软件训练后，在《产品包装设计》课程的学习过程中，重点问题是如何利用所学的软件知识去设计产品包装。虽然我校该专业也开设了《色彩构成》等课程，但因我校学生大部分来自于农村，起点水平参差不齐，审美能力有限，所以笔者将传统的“照葫芦画瓢”的教学设计改成了“欣赏——模仿——顿悟——设计——反馈”的教学模式。

1.1 欣赏：做个有心人，善于观察身边“实例”

通过身边接触到的一些产品包装，对学生进行启迪教学。学生虽然审美能力有限，但学生可以通过生活日用品的包装盒进行学习。我们向学生提供一些优秀设计图片进行适当的引导，培养学生正确的审美观。

1.2 模仿：练好功底，思考中学习

我们需要的是创新和设计，但仍需要以旧的知识作为自身前进的桥梁，而模仿就是这样的桥梁。通过必要的“模仿”使学生熟悉包装设计流程及方法，为将来自己设计和创新打下坚实的基础。

1.3 顿悟：深入体验，豁然开朗

顿悟就是通过梳理产生的“感受、领悟”，达到内化的目的。这种顿悟可以说是一种创造性思维，也是引导学生深入学习的关键一环。在此过程中，我们主要是激励、引导、评价学生的实践活动。

1.4 设计（拓展）：拓宽思路，应用迁移

设计阶段是学生在初步获取的知识后进行深入理解和强化教育的阶段，目的是巩固已学知识、强化记忆，达到能够应用迁移的目的。在该环节中，学生可以分组完成生活实例，达到自己设计和制作的教学目的。

1.5 反馈：理清思路，不断创新

在思考中学习，在学习中思考。学生反馈是对自己设计作品的总结，为不断创新打下基础。教师教学效果的反馈是教学能否达到预期的目的，和对自己的教学进行评价和总结，不断改进教学。

2 科学的教学方法

教学有法，但无定法。教师要运用多种教学方法，根据不同的课程内容和学生的特点选用不同的教学方法。在《产品包装设计》课程中，不同的教学章节可以采用不同的教学方法，我们将整个课程内容的教学设计成三部分：包装设计的理论知识、包装设计教学案例、自己设计一个包装。

2.1 包装设计的理论知识

在教学方法上我们主要采用讲授及包装设计流程视频来完成。在讲授过程中展示一些精美的包装图例和包装实物，帮助学生形象的了解包装设计知识，从而为以后的设计制作过程打下一个良好的理论知识基础，让他们对自己所学的课程有一个直观的了解。

2.2 包装设计的教学案例

《产品包装设计》的教材来自于和我校联合办学的企业。该公司提供的教学案例来自于各大广告设计公司，案例的设计都比较优秀。我们在教学过程中主要采用项目教学法，将整个教学案例分成了不同的项目，并注意启发学生去主动发现身边的素材，完成教学案例。通过对这些典型的教学案例的练习，逐步对学生进行美学素养的培养，让他们在完成案例的同时发现美的眼，领悟美的心。

2.3 自己设计一个产品包装

一个成功的教学表现在两个方面，一方面是教师的创造性教学，另一方面是培养学生创造力的发展。教师的创造性教学对学生的创造力有着直接的影响。在完成了产品包装设计的理论知识和教学案例的学习后，学生要自己完成一个包装的完整设计过程。这个阶段是研究性学习阶段，考查学生的包装设计能力即创造能力。此阶段，我们采用团结协作的分组教学法来完成设计任务。这一教学法有利于促进学生各种认知能力的发展，从而培养学生的团队精神和健康的情感意识与价值观，为将来的就业打好基础。

3 教学评价实施

心理学家威廉·詹姆士说过：“人类本质中最殷切的需求是：渴望被肯定”。人们从肯定中获得幸福感，而强烈的幸福感能促生人类更大的行动力。一直以来，我们认为在平面设计课程中，以“评”促“教”是保持学生持久学习兴趣的重要手段，在产品包装课程中，我们仍然采用了以“评”促“教”的方法，学生在完成了自己的作品后想得到老师和同学们的评价和认可，从而进一步提高操作技能。在《产品包装设计》课程的教学评价中，我们主要采用学生作品展示、教师评价、学生互评和学生自评这四种形式。

实践证明，这样的教学评价机制，让学生的自我价值得到充分展示，体验到了成功的喜悦，学生的学习兴趣更浓了，自我价值得到了充分的展示，作品的质量有大幅度的提高。

4 教学效果及存在的问题

通过一系列的教学课程改革，使我们的观念得到的更新。我们认为专业课要把时间留给学生操作，真正落实到“学生是课堂的主人”。教师则要把工夫花在教学项目和学习环节的设计上去。通过教学课程的改革在一定程度上提高了教学效果，下表是教学课程改革前和改革后的比较。

通过教学课程改革及实践，我们发现在以下方面还有待更新和提高：①教学项目的设计案例应更贴近将来的实际工作，这需要教师平时深入到相关企业参观学习，不能光靠几本书就能完成教学任务；②应根据行业产品标准制定学生作品评价标准，帮助学生提高作品设计质量，为将来就业打下坚实的基础；③科学合理的设计教学环节，更好的培养学生动手能力及创新能力，使他们从简单的模仿作品和完善作品升华到创新作品。

参考文献：

[1]王春鹏，梁东伟，朱仁成.Photoshop 包装设计艺术[M].电子工业出版社，2010.

[2]尚峰，王国胜，陆.Photoshop CorelDraw 包装设计详解[M].科学出版社，2010.

篇8

当下，面对着眼花缭乱却又大同小异、缺乏个性语言和原创性的包装设计，我们应该有所反思，毕竟该类设计商业性浓、强调形式、周期较短，且在无形中为高校包装设计教学造成了错误导向，既弱化了包装设计功能，也不利于我国传统文化的传承，故必须在高校包装设计教学中融入地方文化特色，以此有效展示产品，彰显民族品味，促进包装产业长远发展。

将地方文化特色融入包装设计教学的必要性

就当下而言，我国包装设计过度强调外在美，严重弱化了其功能和内涵，致使整个行业衍生了设计泡沫化、学术腐败等不良现象。要想真正改变这一现状，关键在于包装设计教育，毕竟设计灵感不是与生俱来的，而是应以产品分析、艺术精髓、文化内涵等为基础，故高校必须引导学生重视吸收民族传统文化，将其培养成具有高人文素质的设计人才，同时结合现代设计手法和技术，将地方文化特色发扬光大，以此逐渐推动包装设计行业回归理性，贴近国情特色和传统文化，进而在国际包装市场中脱颖而出，稳步发展。

融入地方文化特色的包装设计教学分析

1.将地方文化特色融入于课程内容中

教材作为包装设计教学的主要载体，理应充分融入地方文化，这就要求高校适度整合课程内容，合理开发利用本地文化资源，以此引导学生树立珍视地方文化的意识，自觉学习民族文化，从而为后续的包装设计积累人文素材。

具体而言，在包装设计课程内容中融入地方文化特色时，不仅要将当地的理论文化、生活环境、传统习俗、民间工艺等内容纳入其中，还应涉及包装设计的题材、造型、色彩、图文、材料等诸多层面，以此为学生积累素材、沉淀文化创造条件。如福建高校在整合包装设计课程时，就有效融入了武夷文化，像久负盛名的九曲溪、玉女峰等自然景致，古粤城村、下梅古镇的建筑特色、雕刻纹饰等图案设计，建盏、宗教、宋明理学等历史文化，茶叶、美酒等土特产品均有所涉及，极大的丰富了教学内容，开阔了学生视野，有助于学生在包装设计中获取灵感，提炼素材。

2.将地方文化特色融入于课堂教学中

选择包装设计与地方文化的契合点，是将地方文化特色融于包装设计的关键，这就需要学生切实了解地域文化，并加以分析、整理，在此基础上将其以视觉元素呈现出来，因此我们应注意引导学生学会运用地方文化。

如我在网上看到一则为涪陵龙潭大米设计包装的任务，于是以此为主题展开教学，希望学生逐步重视本土文化，并学以致用，所以我让学生利用课余时间事先搜集了涪陵龙潭大米产地的文化特色，经课上交流和讨论后，得知龙潭地区土壤肥沃，气候独特，风景如画，所产大米颗粒饱满，营养丰富，是当地的招牌特产，故其包装设计应充满本土特色，同时考虑到大米属于日常生活必需品，销售对象多为家庭主妇，因此最终将设计理念定位为绿色、健康、环保。而学生们基于对其当地文化特色的理解和分析，设计了多种富含龙潭文化特色的包装，其中一组设计尤为突出，其利用中国结缠绕稻穗为主体视觉元素，配以麻袋、纸盒、木桶材质，借助手工钉装、缝线呈现了一款色泽朴实、清新自然、充满地方气息和文化特色的包装。

3.将地方文化特色融入于课外实践中

若想切实提高学生在包装设计中渗透地方文化特色的意识和能力，仅依靠充实课程内容，发挥引导作用是不够的，还需借助丰富的课外实践活动加以深化，这就要求我们为学生创造感知地方文化的机会。

如在以茶为主题的包装设计中，为使学生获取更为全面、深刻的体验和感知，我利用闲暇时间与学生一起去了当地的茶山，用于感受茶的自然魅力；参观了当地的茶叶企业，了解了茶的制作流程和工艺；并拜访了茶道人士，在品茶与论茶中深化了对茶文化的认知，而学生更是收获颇丰，为后续的包装设计提供了有力支持。同时学校还加强了与地方企业的交流和合作，通过系统性、实用性的培训实践，促使学生逐渐掌握如何将地方文化特色应用于真正的包装设计中，以此为学生面向社会、服务社会积累了实践经验。此外，我还鼓励学生积极参加多种形式的社会包装设计竞赛活动，通过有意识的引导和教育，促使学生设计了一系列充满个性语言和地域文化的作品，利于其包装设计综合素质的提高。

结束语

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关键词:高职院校;包装设计;实训课程;现状;改革

随着我国社会经济的发展，对包装设计教育也有了新的要求，需要把包装设计的知识和技术转变为生产力，促进包装业技术水平的提升。建立完善的适合市场发展的包装设计应用教学，并建立符合市场需求的教学体系，要不断提高实训教学的水平，推进生产与知识相结合的步伐，培养更多适合企业需求的应用型技术人才。

一、包装设计实训课存在的问题

当前整个社会的就业形势严峻，高职学生的就业问题尤为明显。其实社会对各类人才的需求一直都未饱和，整个市场在人才需求方面还有很大潜力。高职院校的包装设计课程实践性很强，对学生的思维和动手能力要求比较高，其中的实训课程主要目标就是培养学生实践操作能力，这也是包装设计课程的重要内容。但是，在现阶段的高职包装设计教学中，实训课程还存在一些问题，主要表现在几个方面:

(一)缺乏重视

一些高职院校对包装设计专业的实训课程，在意识上还没有引起足够的重视，忽视了实训课程的建设，甚至一些设计院校根本没有开设过实训课程，也有一些院校仅仅是在包装设计课里增加了一些练习。究其原因，一部分是在财力和物力方面受到限制，另一部分主要就是在主观意识上，一些院校根本就没有引起足够的重视。［1］

(二)缺乏师资

现阶段的高职院校在师资方面存在一些问题，一些实训经验比较丰富的从业人员可能在学历方面或者其他方面无法满足高校的要求，因而无法进入高校执教，而在高校中执教的教师有一部分是缺少实训经验的，其效果可想而知。而高职院校的包装设计实训教学，必然得不到应有的效果。教师是教学的主体，学生的知识水平受教师水平的直接影响，因此，培养一支在理论水平、包装制作和专业知识方面都拥有很高水平的教师团队势在必行。

(三)课程设置不合理

有的高职院校分配给实训课的时间并不充足，在实训课的教学上闭门造车和随意教学的现象比较严重。因为用于上实训课的时间并不多，也使得课堂教学内容和现实的工作拉开了很大的差距，不但不能满足社会对人才的要求，更无法满足包装设计专业的学生自身发展需要。

(四)缺少实训教材

教学活动主要受教材的指导和引领，但目前编写包装设计实训教材缺乏相应人才，这直接影响包装设计专业的教学效果。现阶段最重要的任务就是优化实训课程的设置，重组实训教学的内容，使实训课程的内容符合实际工作，缩短两者间的距离。

(五)缺少教学设施，缺乏实训基地

教学设施和实训基地对高职院校包装设计的实训课程有重要的影响，但是有一部分学校因为自身的经济实力薄弱，无法负担费用高昂的实训设施和专业的实训基地，使得实训的操作条件落后，没有良好的实训基地。

(六)学校与企业的联合不够

在高职院校的实训教学中，学校和企业之间的联合工作做的还不充足，不能很好地开展教学。

二、包装设计实训课的重要性

高职院校与普通高等教育的区别就是高职教育主要培养的是实用型和应用型的人才，而实现这一目标的主要途径就是开设实训课程。高职教育尤为重视培养学生的实际动手能力。正因如此，高职教育要在教学中，更好地使学生融入到工作角色，尽量多设置一些实训课。［2］包装设计专业的实践性比较强，如果缺少实际的操作演练，势必会使包装设计专业的教学重理论而轻实践。只有将包装设计专业的理论知识与实践相结合，才能使学生更好地掌握关于包装设计的技巧和方法，帮助学生提高自身的创意设计能力，增强自身的就业竞争力。

三、改革措施

(一)重视实训课

在艺术设计的教学体系里，包装设计是其重要的组成部分，高职教育的最大特点就是实训课，可见其在高职教育中的重要性。包装设计实训课在加强学生的设计能力和制作能力方面具有重要作用。要让学生用科学性的方法掌握包装设计的知识，按照不同材料设计商品包装，使学生更好地适应社会的需求，增强学生的自信心。

(二)制定实训教材

高职院校的教学活动主要围绕着教材进行，因此，各大院校更应重视教材的制定和开发工作。各大院校可让专业指导委员会的成员加入到实训教材制定的工作中来，当然，也可以邀请有包装设计经验的企业人员，让其加入到制定实训教材的工作中。通过这样的努力，最终制定完成实训教材，才能更好地培养出包装设计人才。

(三)注重师资培训

在高职院校的包装设计教学活动中，教师起到至关重要的作用。高职院校要注重教师的再培训，促使包装实训课能够更好地开展。各个高校相互之间要加强交流，对实训课程的内容进行深入的探讨和设计。［3］针对高校内专职教师实践机会少的情况，可以增加与职业人相互沟通的机会，让理论知识与实践更好地结合在一起。教师在教学中可使用“项目式”的教学方式，将学生分成若干设计小组，根据具体的项目，详细地制定市场调查计划，从调查开始，收集更多富有价值的资料，如目标消费群体、使用的材料、品牌的整体定位等方面的内容。通过这些材料展开各个小组之间的讨论，制定相应方案。教师可以要求每个小组用PPT进行演示，由其他小组和任课教师对其进行点评。在整个的项目教学中，教师要起到引导和解惑的作用，严格把关各组的项目质量。这种“项目式”的教学，可以有效地帮助学生形成团队精神，加强学生之间的沟通能力和组织能力，让学生掌握项目整个的设计流程。

(四)建设实训基地

高职院校的教育目标就是让学生更好地就业，这就要求学校要培养适合企业需求的人才，按照企业的实际需求，做好学生实训教学的基地建设，各高职院校应该将建设实训基地加入到工作计划中，有条不紊地进行基地建设工作。

(五)校企联合

高职院校培养的人才最终都将进入企业，那么，学生在校学习期间，就可让学生结合所学知识到企业中去实训，通过在企业中的学习和交流，会加强学生与企业之间的联系，最终达到教学目的。学生通过在企业中的学习，也能学到更多的知识。［4］

(六)保证课时

高职院校应该保证包装设计实训课程的课时，并引起足够的重视。高职院校可单独开设包装实训课，要将学生参与实训的内容和应用的时间两者的所占比例分配好。制定详细计划进度表，保证正常开展实训课的时间。包装设计专业的最大特点就是实践性强，如果实训课程的练习和实践没有充足的时间，那么将无法学好包装设计。

四、结语

总而言之，高职院校的课程改革要随着社会的需求不断地进行调整。教师在教学中，要对包装设计的实训课程不断地进行改革和创新，达到理论与实践相结合的效果，进一步提升学生的理论和实践的能力。高职院校应完善实训教学体系，拉近企业与包装设计人才的距离，提高学生在就业中的竞争力。

参考文献:

［1］谭佳华．论高职院校包装设计实训课程改革探索［J］．人力资源管理，2010(06)．

［2］曾照静．浅谈高职院校包装设计课程教学现状与改革［J］．青年文学家，2013(32)．

［3］孙丽娜，王帆．运用现代教育技术深化高职《包装设计实训》项目化课程改革［J］．神州，2013(19)．

篇10

【关键词】创新能力 纤维艺术 包装设计

1 包装设计的特征及表现

包装设计作为综合性的一门学科，涉及到多种因素，例如构成学、美学、心理学等方面，其设计过程就是利用现代不断发展的制作工艺手段，采用符合时代审美与需求的包装材料，体现出既保护和美化商品，且准确强烈传递商品信息的实用功能性，更要具有作为销售工具在激烈的市场竞争中成为利器的强大能力。包装设计的特征，是体现在其形式与功能以及材料之间如何做到最好的适应性和契合点上；是其在商品信息的传达中体现出的特殊表现性；是由于变化中的群体不同的差异性而形成的差异性r是具有结构美、形态美、材质美、工艺美、装潢美等方面的综合多样化表现的特征。

2 纤维艺术的特征及表现

纤维艺术是利用编织、缠绕、缝缀、穿插、叠压等各种不同效果的技法手段，采用天然或人工合成的纤维等材料，以各种加工手法进行平面或立体及空间的一种艺术形式，其具有着非常重要的实用功能与审美价值。

纤维艺术通过具体的艺术表现来形成对材料、肌理、形态、色彩的整体表现性，加上我们视觉的传达，最终在我们观者的审美心理感应的全程参与下完成。这其中的关系是相互渗透并融为一体的审美过程，纤维艺术就是以特有的材质肌理及个性的艺术魅力，形成了独有的审美和实用特征。

纤维材料在传统的意识理念中代表的是柔韧且纤细的自然物质。而在现代纤维创作中，材料则成为了不同粗细软硬、不同形状、或人造或天然，但凡是以“线性”或“线性感”出现，都是可以采纳在纤维艺术使用的概念中。这充分体现了纤维艺术有着极其广阔的适应性空间。

3 纤维艺术在包装设计中的运用

现代市场经济在高速的发展，要想具备完胜的竞争力，商品除了本身的质量以外，内外部的包装也是一个至关重要的大问题，怎么样打破常规，以新的理念与思想、新的材料与手法等方式去创新，就成为现代设计者思考的问题。

纤维艺术作为一种充满亲和力并能将自我与自然相结合的手工制作品，是可以在不同的艺术与实用范畴中与其他艺术互为贯通并交融的。

现代生活在这样快节奏的时代背景下是具有多样性的，求新求变的节奏感就更为重要，包装设计中差异性特征与多样性特征充分显现。根据消费者不同因素的众多需要，利用纤维艺术的特征要素，去满足消费者在各个方面的需求，将纤维艺术大胆创新的融入包装设计中，以此为包装设计提供新的设计思路。

4 培养大学生的创新能力

意识作为思想的萌芽和基础，是激发大学生的创新能力的本质，教学过程又是对学生传道、授业和解惑的重要途径。因此，通过课堂教学激发引导大学生的创新意识是至关重要的。大多数的大学生目前是一种维持性学习，它是指获得一定的知识和经验，以提高解决已经发生问题的能力。通过培养大学生的创新意识，以便激发他们能够创新性学习，目的在于通过创新性学习后可以提高学生发现、吸收新信息，以及提出新问题的能力。本着这样的教学理念，教师应该在教学方面进行必要的改善，让教学过程丰富多彩、教学内容新颖先进、教学方式灵活多样，用一种充满活力的启发式教学来激发大学生的创新意识。