石油的化学性质范文

时间:2023-07-19 17:39:20

导语:如何才能写好一篇石油的化学性质,这就需要搜集整理更多的资料和文献,欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文,供你借鉴。

石油的化学性质

篇1

关键词:高中化学;实验教学;组织形式;优化策略

1 高中化学实验教学的组织形式优化的重要性

化学是一门以实验为基础的学科,高中化学课程是一门不断的发展的实验性学科,实验教学不仅在提高学生化学学习能力,扩充学生化学知识方面有重要作用,同时也为推进化学学科进一步完善提供了良好的平台。因此,长久以来,几乎所有的高中学校都十分重视实验教学在整个化学教学中的地位。而长期以来,虽然学校对化学实验教学给予了不少重视,但是大部分仍然停留在实验仪器、药品,以及相关配套教学设施的购置和维护,增加实验课堂比例。这些工作的确在推动化学实验教学发展的过程中起到了不小的作用,但是随着时代的发展,随着教育背景的转变,高中化学实验课堂需要的不仅仅是单纯的硬件设备的采购,其教学理念、方法、模式都需要进行变革,才能更好适应新时期的教育教学的需要。其中,实验教学组织形式的优化,在高中化学实验课程中占有重要地位,不仅能影响学生学习积极性,还能影响到学生的探究能力,学习主体性的体现,师生关系等诸多方面[1]。本文拟通过对高中化学实验教学的组织形式进行探讨,旨在结合课堂组织形式内涵,从课堂形式、内涵、模式等诸多角度优化课堂组织形式,为进一步推进高中化学实验课堂有效性提高打下良好基础。

2 高中化学实验教学的组织形式优化策略

2.1明确学生预习要求,加强课前预习指导

传统的高中化学实验教学,一般来说,教师都会告诉学生,下节课上某某实验,同学们看看哪一部分内容,预习一下。有的教师甚至都不会说这些,只会告诉学生下节课做什么实验。实际上,学生进行预习,对于实验的开展有着非常重要的意义。通过预习,学生可以大致上了解实验的主旨是什么,有哪些步骤,达到什么目的。而且,不仅学生有预习,教师还要为学生预习提供更为明确的要求,要告诉学生,通过预习达到什么程度,这样才能使预习更加具有目的性,才能在实验过程中避免走弯路,提高课堂效率。对此,新时期,在高中化学实验教学的预习中,教师要求须认真完成实验指导书中的预习要求和预习思考题。了解实验的目的和原理,明确本次实验中要用的试剂和仪器、实验的条件和操作步骤,查询相关化学试剂的物性和应注意的安全问题,实验过程或步骤可以用框图或箭头符号表示。在此基础上写出预习报告,内容包括:实验目的和基本原理、反应方程式、仪器装置图和实验操作步骤等。

2.2 完善实验教学模式,加强课堂讲解指导

传统的化学实验课堂,都是教师在黑板上体现写好实验目的、意义、用哪些仪器设备,然后给学生简单讲讲过程,学生就开始做了。这时候教师一般都是到休息室休息,或者是巡视一下,有没有操作不当的,认为学生开始实验了,自己也就没什么事了。实际上,学生实验进展的顺利与否,与教师讲解的到位与否,与整个过程指导效率高低都有密切关系。为此,在新时期的高中化学实验教学之中,教师需要在每次实验学生动手操作前,指导教师先总结前次实验中存在的问题,讲评前次实验的实验报告。然后讲解实验难点和注意事项,通过提问的方式引导学生深入思考与实验现象有关的一些问题,着力培养学生观察实验、综合考虑问题的能力,使学生学会分析和研究问题的方法[2]。要求学生真实记录所观察到的现象和所获得到的实验数据。学生实验结束后经教师检查并签名,实验及其原始记录才有效。

2.3 转变实验教学目标,加强创新能力培养

传统的高中化学实验教学课堂,基本上都是一种验证性的过程。即,根据已经设计好的实验程序,将实验过程做一遍,重现某个实验结果,验证一下即可。实际上,随着时代的发展,教育的背景也发生了转变,现在的时代需要学生有更多的创新性和实践操作能力。为此,教师不仅要让学生通过验证获取实验技能,掌握基本的实验操作,还要通过给学生加入一些新的问题,让学生自己去设计、动手动脑,进而达到创新的目的。为此,教师需要在每个实验中都适当的根据学生情况,以及现有的实验仪器设备现状,进行延伸和调整,使每个实验中,都能有学生自主思考和分析的一部分[3]。在这个过程中,教师需要随时纠正学生实验中错误操作,引导学生注意观察实验现象、分析问题和解决问题,既要培养学生的动手能力,还要培养学生的实验兴趣,进而培养学生形成创新意识。

2.4 完善课堂进程,科学评价实验报告

一般来说,化学实验课程结束以后,学生按照实验指导书上的要求的实验报告形式在统一发放的实验报告纸上书写实验报告,由实验指导教师批改。并且,批改过程中,教师一般都是一个模式,一刀切的去批改,对了就是对了,错了就是错了,没有回旋的余地。实际上,实验报告,一方面反应的是学生这次实验的结果如何,还反映了学生对实验结果分析的能力。教师需要用一种更为科学的态度对学生的实验报告进行测评,真实的反应学生通过做实验所取得的成果。比如,如何通过实验报告撰写形式的重组,可以使学生在实验中更好的提升学生的思维能力、实验能力、观察能力,促进学生科学素养的形成;如何能够通过实验报告更好的使学生的主体作用得到发挥,有利于新型师生、生生关系建立,使课堂教学呈现出勃勃生机[4]。这些都是我们在新时期,高中化学实验教学组织形式优化时需要考虑的问题。

3 结语

总之,高中化学实验教学组织形式的优化,要本着以学生为中心,以学生的发展为准则,尊重学生主体性,同时还要积极发挥教师的创造性,让教师在不断摸索和改进。只有这样,教师才能真正使高中化学实验教学的组织形式得到持续的优化和发展,才能进一步为促进高中化学高效课堂提供更为坚实的参考。

参考文献

[1] 张 春,郑胜文,谢 岑. 高中化学课堂合作学习的组织形式和模式构建[J]. 化学教学,2006(4).

[2] 创建开放的学习环境,培养高中学生化学探究能力―《金属与水反应》教学设计[EB/OL].

篇2

关键词: 高中化学 课后作业 有效尝试

一、当前高中化学课后作业布置中出现的问题

(一)作业量过大,作业质量不高。

目前,由于一些高中化学教育者受到应试教育思维的影响,总认为只有采用“题海战术”才能加深学生对化学知识的印象,让他们在大量的做题训练中掌握化学技巧。因此教育者在完成课堂上的教学任务以后,还会为高中生布置超多数量的课后习题,占用学生大量课后时间。长此以往,这种疲劳式训练不仅影响学生对化学课程的学习积极性,而且削弱课后作业巩固知识的作用。

(二)作业内容设置缺少针对性。

如今,绝大多数教育者都将自己的精力放在课前备课与课上教学中,针对课后作业布置环节一般都是运用教学资料、辅导手册及习题练习册等。然而,由于很多习题簿与练习册中的内容都与教育者的授课重点不匹配,因此教育者通常只是象征性地布置一些课后作业,极度缺乏针对性。

(三)作业内容没有层次性。

由于受到学习能力、学习基础及性格特点等因素的影响,同一个班级中的学生在学习化学课程的过程中存在较大差异性。然而,绝大多数化学教育者布置课后作业时都非常缺乏层次性,让那些水平较高的学生感觉不到难度,让那些基础较差的学生丧失积极性,无法将课后作业的真正作用发挥出来。

二、提高高中化学课后作业布置有效性的策略

(一)布置综合性作业。

高中化学教材中设置的那些课后习题存在比较明显的主观性,并无法根据学生的实际情况有针对性地划分难度等级。为了有效改善这一问题,教育者可以根据班级学生的真实状况分层次、分梯度地布置课后作业。如教授完氮族元素以后,教育者可以向学生布置这样的课后作业:在认真学习了本堂课化学知识以后,各位同学对氮元素有了哪些认识和了解?氮气、氨气、氧化亚氮、二氧化氮、硝酸是氮元素家族中的核心成员,它们之间能够实现随意转化。第一题:请各位同学结合课堂内容对这些元素的性质和用途进行介绍;第二题,请各位同学将能够标识氮气和氮元素几种化合物的转化关系表示出来,并得出化学方程式;第三题,请各位同学列举出自己比较感兴趣的氮元素,并运用互联网搜集一些资料。上文介绍的课后作业不仅能够对学生化学知识的掌握情况进行全方位考察,还可以进一步拓展化学知识的应用范围,有效提升学生的自主学习能力与实践能力。

(二)布置对比性作业。

高中阶段的化学课程教材中存在很多相互关联却有本质区别的知识概念,教育者可以将这些比较容易混淆的知识重点放置到课后作业当中,引导学生采用分析、对比的方式加深对化学概念的认识和理解,并逐渐掌握将化学知识应用到日常生活中的有效方法。比较常见的对比性课后作业包括离子键与共价键、同位素与同素异形体、元素与核素、电解质与非电解质、电解与电离及同分异构体与同系物,等等。教育者如果想要让学生更顺利地完成这些对比类的课后作业,就要帮助高中生养成良好的笔记整理习惯,针对两种不同概念展开详细比对与分析,在现有基础之上对化学知识进行延伸并总结出规律。长此以往,通过这类课后作业,一方面可以加深学生对化学知识的理解和印象,另一方面能从根本上提高学生的自主学习能力,让他们掌握更多适合自己的学习方法。

(三)布置实践性作业。

对学生布置实践性作业,不仅可以帮助学生在现有基础之上更加熟练地应用化学知识,还能够教给学生多角度深层次思考,将教材中的“死知识”活用到生活当中。例如,某城市中的自来水厂一直使用的都是明矾净水,由于城市人口数量不断增加,水库中的存水数量已经难以支持市民的用水需求了,不得不开始尝试使用水质稍差一些的二道河水,在此种情况下,水厂如果不能够将矾的用量控制好,那么会引发什么样的后果?再如,教育者可以让学生利用互联网搜集一些有关蛋白质的小知识,去超市当中拍摄一些内含蛋白质的加工食物,并学习与实践鸡蛋羹的制作等实践类的课后作业,等等。

(四)注意课后作业的批改与反馈。

教育者要对化学课后作业的批改环节给予更多重视,并且将作业当中存在的问题与不足之处进行深入分析与详细介绍。针对那些学习基础较差且理解能力不高的学生,教育者要专门针对他们的问题制订相关整改方案,尤其是当学生出现比较明显的进步以后,教育者还要对他们给予适当表扬,鼓励他们在日后课后作业中加入自己的想法与见解。

参考文献:

篇3

识和周长之后进行 的。在此之前,学生虽然已经学习了长方形、正方形、三角形、梯形等

几何图形知识,但是在圆的面积公式教 学中,涉及到以直代曲的转化过程及极限的思想,

认识进入了一个新的领域,这对于抽象思维能力较低的小学 生来说,是学习中的难点。为

了突破这一难点,我采用直观演示法进行教学,化抽象为直观,用极限的思想展 示以直代

曲的转化过程,使学生对圆面积公式的推导有一鲜明、正确的感性认识。下面谈谈我对这一

内容的教 学设想。

    一、分割圆面,认识曲直关系

    1.教师演示。将一个圆对折两次,并沿折痕剪开,贴在黑板上,如图(1)所示。指导

学生分析观察,并设 问:(1)图1 是由哪些线组成的?(2)这些线与圆的半径和周长有

何关系?

    附图{图}

    图(1)

    接着再将图(1)中的四个图形分别对折、剪开并贴在黑板上, 如图(2)所示。

    附图{图}

    图(2)

    指导学生观察分析并回答:比较图(1)与图(2),有何异同?半径变了没有?周长变

了没有?随着圆等 分份数的增加,圆周曲线的弯度有什么变化?

    通过教师的演示,使学生初步观察并感知到随着圆等分份数的增多,曲线逐渐变“直”

了。

    2.学生操作。教师指导学生按以上操作,将圆等分,观察圆的曲线变化的情况,折剪次

数尽可能多一些。 在学生操作和观察的基础上,教师启发学生思考:如果将圆不断等分下

去,这个圆所等分的圆弧组成的曲线最 终将变成什么样子?在学生回答的基础上,教师小

结:如果我们把一个圆等分成很多近似的等腰三角形排起来 ,等分得越细,围成圆的那条

曲线就越接近于直线。通过以上讲解,为学生理解课本中:“等分的份数越多, 拼成的图形

就越接近于长方形”奠定了基础。同时,在学生的动手操作中自然而然地渗透了“极限”的

思想。

    二、用三角形拼组圆,进一步理解曲直关系

    在以上教学的基础上,可用三角形拼组圆,使学生进一步理解曲线和直线在一定条件下

是可以互相转化的 。

    附图{图}

    图(3)

    按图(3)所示,让每一个学生拿出一张长方形纸, 沿其对边中点的连线对折两次,成

一小正方形;再以 正方形双层边的交点为顶点对折,成一直角三角形。又以原顶点,将双

层直角边和斜边对折,重复对折数次, 成一叠三角形,然后剪去单层边,使之成为一叠等

腰三角形,最后全部展开,形成一个“近似圆”,如图(4) 所示。

    附图{图}

    图(4)

    引导学生观察这个“近似圆”,问学生:

    (1)这个“近似圆”是由许多什么图形拼成的?

    (2)如果折的次数越多, 形成的“近似圆”的三角形的底边将越短,它们所组成的图

形越接近于什么图 形?

    在学生回答的基础上,教师引导学生总结出:如果所组成的小三角形的个数越多,由这

些小三角形底边所 围成的“近似圆”就越接近于圆。这里再次渗透了“极限”思想,说明

直线在一定条件下可以转化成曲线,为 “圆面积”计算公式的推导打下基础。

    三、通过把圆分割拼组成“近似长方形”的演示,推导出圆面积的计算公式

    这时,教师可趁热打铁,出示圆面积演示仪,演示并让学生观察如何把一个圆平均分成

16等份,使之拼成 一个“近似长方形”。然后提问:

    1.如何使这个“近似长方形”的长越来越接近“直线”,使之变成长方形呢?

    2.这个拼成的“近似长方形”的长和宽是圆的哪一部分,二者有何关系?

    3.这个拼成的长方形的面积与原来圆面积有何关系?

    教师在引导学生回答后,总结、板书如下:

    1.这个长方形的长是被等分圆的周长的一半,即:

    长方形的长=C/2=2πr/2=πr

    2.这个长方形的宽是被等分圆的半径(r)。

    3.被等分圆的面积等于所拼成的长方形的面积。即:

    长方形的面积= 长 × 宽

    ┃

    ┃

    圆 的 面 积= πr × r=πr[2]

    四、巧设练习,巩固知识

    1.回答以下问题。

    (1)圆面积的计算公式是怎样推导出来的?

    (2)比较圆的周长和圆的面积计算公式的异同。 他们计算结果的单位相同吗?

    (3)求圆的面积时必须知道哪个量? 这个量的单位和计算出的圆面积的单位有什么关

系?

    (4)想想看,如果知道圆的直径或周长时该怎样求圆的面积?

    2.选择题。

    (1)在圆面积公式S=πr[2]中,r[2]表示( )。

    ①2r ②r×r ③r+r

    (2)一个圆的半径扩大3倍,圆面积就扩大( )倍。

    ①3 ②6 ③9 ④28.26

    (3)大圆直径为6厘米,小圆的直径为4厘米, 小圆的面积是大圆面积的( )。

    ①2/3 ②5/6 ③4/9 ④1/9

    (4)一个圆的周长是25.12分米,它的面积是( )平方分米。

    ①50.24 ②25.12 ③3.14

    (5)半径为2米的圆的周长和面积( )。

    ①相等 ②不相等 ③不能比较

    通过以上练习,不但巩固了学生所学知识,而且通过信息反馈,及时了解学情,针对教

篇4

关键词:航行认知实习 教学计划 实习管理制度

中图分类号:G645 文献标识码:A 文章编号:1672-3791(2016)04(c)-0000-00

作者简介:郭兴华(1984-),男,汉族,安徽亳州人,硕士,南通航运职业技术学院,讲师,研究方向:从事航海教育和船舶货运研究。

基金项目:南通航运职业技术学院教育教学研究课题“基于新形势下航行认知实习教学模式的优化”(项目编号:HYJY/2015B01)

0 引言

航行认知见习主要是指航海类专业的相关学生在完成学校专业课程学习之后,第一次进行的随船海上实习。这个阶段作为航海技能培养开始阶段,主要目的在于让学生完成理论知识学习之后,能够对海上生活有一个更为全面的认识,清楚了解船员的日常工作情况包括保养与值班等,从根本上提高学生对于航海技能的认知水平,激发他们对航海专业的学习热情和兴趣,为后续的主干航海专业课程学习奠定了坚实的实践基础。结合南通航运职业技术学院航行学生参加海上航行认知见习情况和我校航海类人才培养目标,深入研究“航行认知见习”实践课程的意义,为“海上航行认知见习”的顺利开展奠定坚实的基础。

1 “航行认知”实习过程中存在的问题

在校企合作,人才培养方面,我校与一线船舶企业在建立生产教学实验基地方面积极的合作,目前投入到我院的生产教学实习船舶共有3艘,分别是“海澜之舟”轮、“长春门”轮、“长阳门”轮。但是在海上见习期间,受客观条件的限制,一些影响到“海上认知见习”的问题逐渐凸显出来。主要表现在以下方面:(1)实习船船员教学意识较弱;(2) 随船见习师资力量薄弱;(3) 随船见习期间;学生自我主动学习意识不强;(4)课程安排与设置不尽合理。

对于以上出现问题,由于随船见习狮师资力量的缺乏,海上见习教学管理制度尚不完善,课程安排不尽合理,海上认知见习教学往往演化成纯理论教学,甚至有部分学生为了完成见习任务,在见习期间抄袭其他同学的见习报告。从某种程度上讲,这对宝贵的见习资源是一种浪费。

2 “航行认知”见习教学模式的优化与建议

见习船舶环境及其航线是开展“航行认知见习”课程的教学改革基础,充足的师资配备是为海上认知见习的开展奠定了坚实的基础,完善的见习教学管理制度为海上航行认知见习提供了有利的保障。

(1)注重师资力量建设;

我院在航海专业师资方面的力量相对薄弱,我们以航海系航海教研室作为案例进行讨论,该教研室总共有12人,在这12人当中还包括了航海系副主任,主任通常情况下还会负责相应的行政工作,教研室所承担的任务包括“船舶结构货运”、船员培训以及“船舶管理”等。根据统计结果显示,人均课时量380节/学年,可以说教师授课任务是非常严重的。此外,“11规则”已经于2012年3月1日正式生效了,学院所承担的STCW公约马尼拉修正案过渡期的各种船员培训任务势必还要加大,从而使我院航海专业在师资上的矛盾更为突出。为了在一定程度上有效缓解该矛盾,2012年航海系总共引进4名具备船员适任证书的教师(包括船长 2人,大副 1人,三副1人) ,此外还外聘航运企业高级船员作为指导教师在船指导学生见习。学院也在积极招聘航运企业高级船员作为海上见习指导老师来减轻航海类专业教师的教学任务,通过教师轮派这种方式来分担教师导学生见习的工作,通过这种方式不仅提高了航行认知见习的教学效果,而且学生的实际动手能力也得到了充分的锻炼。

(2)调整教学计划,更新教学内容;

根据“11规则”的基本要求,在主管机关对于航海专业评估基础上,我院航海系对航行认知见习方案进行了调整,进一步优化了认知见习设计,使其得到了更新以及补充。在具体的教学计划安排方面,在第一学年第一学期就开设“船舶结构与设备”以及“船舶信号”等基础课程,而且还要求在学期末相继完成船艺训练课程、基本安全课程、精通艇筏课程、精通急救课程和高级消防课程等,从而更好地为第二学年做准备。此外,对后续的相关主干专业进行综合考虑,满足海事局适任证书考试与统考要求,实现学生学习以及考证两者之间的连贯性,相关工作人员建议把上船见习时间进行调整,从之前的第二学年暑期前调整为第二学年第一学期;为适应“11规则”培训要求,适当增加了部分见习内容,新增船讯网终端接发信息、电子海图认知、驾驶台资源管理、航海气象传真图识图等知识点。

(3)规范教学文件,健全管理制度

为确保航行认知见习的顺利进行,必须要有完善实践教学管理制度作保障,在每天的见习活动安排计划中带队老师就当天的实训项目、教学内容和生活管理等事项提前与大副和水手长沟通,并根据船舶的实际作业状况作出合理的调整。每天的教学活动结束之后,带队老师应将当天的教学效果详细记入《航行认识见习教学日志》,及时发现海上认知见习中存在的问题,并就教学过程中的出现问题提出解决的措施,这种教学方式既保证海上航行认知见习的效果又促进了教学方法的改革。根据本人在2014年7-8月份参与随船带队的相关经验,在实际实习过程中,非常容易出现诸多问题,包括随地吐痰、躲在房间吸烟以及不遵守作息制度等现象,带队老师要严格按照《航海技术专业学生实习守则》的要求对违纪学生进行严肃处理。

(4)改革教学方式,提高教学效果

坚持理论联系实际的原则,学校的带队老师应参照《航行认知见习指导书》任务细则,以船舶实际配备的教学设备为条件,以海上认知见习内容为指导开展教学工作。在保证学生安全的基础上,让船员指导学生开展一些相对简单的操作,从而加深其印象(包括甲板敲锈以及打油漆等)。此外,指导老师还需要监督学生能够独立完成《航行认知见习报告》,然后结合学生的见习情况,对学生作出客观以及公正的评价。

(5)为校企共建合作型的创业实践中心提供途径

为学生的全面发展和个性发展拓宽了空间,并为大学生实践创新提供平台。使合作教学与学生就业直接紧密联系,并将校企合作的专业教学模式推广应用到企业培训、职教师资培训等方面。

3 结束语

航行实习是航海类专业“船校交替、课证融通”人才培养模式的重要一环,航海类学生远洋航行认知实习活动,得到了社会各界的广泛关注。这种航海人才培养模式,拓宽了学生的专业视野,提升了学生的综合素质,受到学生、家长和社会的广泛赞誉。我院航海技术专业培养目标是:满足全球各大航运企业、船舶货运及物流等行业的第一线需求,在 STCW 公约马尼拉修正案和“11 规则”均已生效实施的背景下,对航行认识实习实施科学化的教学改革,借助有限实习资源,对航海教学计划实施优化调整,科学安排具体的实习内容,然后建立健全实习管理制度,强化带队老师培训管理,这既关系学校的教学质量水平与人才培养模式,还影响到航海类院校的未来生存以及可持续发展。

参考文献

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现象2:“老师,我不会画;哎,又要画画了。”

教师在教学中都曾遇到过这两种现象,那是什么影响着孩子在美术活动中自主性的发展?又是什么让孩子害怕绘画?通过分析、了解、汇总、反思,归纳了如下几点原因:

第二,成人不科学的评价标准对孩子的绘画心理造成了负面影响。

基于对以上成因的分析,作者从四个方面进行有效的支持性教育策略,来改变孩子的绘画现状,使他们能愉快自主地参与绘画活动。

孩子在绘画活动中的心理感受是非常重要的,美好、积极的感受能激发孩子参与兴趣和创作欲望,所以我们在工作中要不断学习,不断接受新理念,不断分析孩子的个体特点来修整我们的教学方法。真正从儿童本位的角度出发,明确自己的身份,支持孩子的自主发展和自主表现,让绘画成为孩子讲故事的一种方式,消除孩子心理的抵触。其次,我们要给孩子适宜的技术指导,让孩子内在的能量释放出来,让他们的活动真正地“活”起来。自主性绘画指导方法就是要教给儿童一些绘画所必需的本领,如多种颜色、多种几何图形、多种实物图形的认识等,采用一套节省智力资源的教法,让儿童容易掌握又可以举一反三,帮助孩子学会迁移、联想等方法,“授人以鱼不如授人以渔”,我们指导孩子绘画不仅仅是学会怎样对着范画画一只猫,画一朵花。第三,我们要尊重儿童自身的自主性和画法特点,给他们足够的自主空间,让“玩”成为他们活动的重心,使他们在“学”的过程中建立起绘画的自信。

“美术是以线条和色彩塑造形象的视觉艺术,具有直观性、可视性,对幼儿有强烈的感染力。”可见,要激发孩子走进艺术活动,首先要刺激孩子的感官,唤起他们主动观察的兴趣,一个充满艺术美的环境就是孩子最好的学习空间。我们可以将名家名画融入环境布置中,或镶入镜框挂于墙壁,或做成装饰品悬挂于空中,让孩子时刻行走在艺术的殿堂中与大师对话;建立鉴宝区,和孩子、家长一起搜集生活中有艺术元素的物品陈列在区角中,分主题依次展示,让孩子感受艺术的多样和奇特;丰富自然角的植物种类,将自然移入活动室,展示有特色的盆栽,引导幼儿写生等,发现大自然中的美;图书区的绘本也是引导幼儿感受艺术表现的一种资源,现在的好多绘本不单是语言故事书,更是一本带有情节的绘画本,他们的表现方式很多样,有线描画、布贴画、水粉画、彩色铅笔画、油画、棒画等,在孩子阅读故事时,我们可以有目的地让孩子观察绘本中的美术作品,拓展孩子的艺术表现渠道,在日常的美术活动中,根据孩子的知识、能力水平,逐步增添美术工具,来丰富孩子的美术表现方法。

《指南》从“感受与欣赏”“表现与创作”两个角度阐述了幼儿艺术领域的学习,在它的论述中,我们也充分感受到,艺术活动应该从幼儿的兴趣出发,培养他们对美的感受,培养他们发现美、欣赏美、创造性地表现美的能力,应该寻求一条符合幼儿身心发展规律的教育途径,让幼儿在艺术活动中体悟生命的价值。由此可见,兴趣的培养是关键,美的感受和表现是方向,符合身心发展是中心,所以我们要对不同能力的孩子建立不同的评价标准,要多看到孩子画中的创新点和情感点,要多关注活动中孩子的艺术品质和过程中的表现,不能简单地用像与不像来评判,不要一味地追求技术的精湛和效果的完美。教师评价方案的设计要有针对性、要有助于促进儿童的主体性发展。在实践中,我为我班的孩子开辟了一块“心情故事墙”,让孩子将自己的心情故事画下来,展示给同伴看,引发孩子们对作品的交流与感受,对交流积极的孩子我们会给予他奖励。我们还修改了评星标准,除了教师评、同伴评还增加了自己评,让孩子通过自己的表述来争取奖励,在奖励中有一个“与众不同奖”,就是鼓励孩子画自己的所见所闻、所思所感。美术区增设了创意坊,让孩子们尝试多种作画风格创作。家长是孩子的第一任老师,他们和孩子生活在一起的时间很长,家长的态度和评价对孩子的暗示作用也是非常大的,所以争取家长的支持和家园达成教育一致非常重要,我们将我们的评价观通过家长会告知家长,借助孩子的作品指导家长科学地赏析儿童画,感受孩子绘画技法之外的内心情感,知道当孩子乐意涂鸦时我们要多一些鼓励和支持,共同创造一个能促进孩子发展的积极的心理环境。

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通过“浙江省中等职业教育专业课程改革”,旅游服务与管理专业确立了四门核心课程,即《旅行社服务与管理》、《饭店服务与管理》、《服务礼仪》、《旅游文化》,其中《旅游文化》是重中之重,高考专业课的300分中,它就占了150分。它整合了“旅游概论”、“导游文化基础知识”、“旅游历史文化”和“旅游地理”四门课程的相关内容,突破了学科框架,是一门培养中旅游专业学生专业技能和综合素养的综合性课程,具有较强的科学性、知识性、实用性、前瞻性。它的教学目标在于通过理论上的学习和方法训练,特别是通过对中国传统文化的学习和感受,以及必要的教学实践,了解和认识到中国悠久的旅游历史和丰富的文化内涵,并且希望学生在课余时间拓展知识领域、广博学识,并尽可能地多参加社会活动,积累经验,早日投入到建设中国旅游强国的行列,为繁荣祖国经济服务。

旅游专业是浙江省四个首批课改专业之一,在课改过程中,课堂教学评价已经成为焦点和难点,被认为是新一轮课改的瓶颈,如何突破瓶颈关系到课改全方位的问题。就《旅游文化》科目而言,虽然出现了一些零星的、小范围的、个人的新的评价方式,但并未得到大众的认可,更没有系统的研究与探索,其必要性体现在以下几个方面。

一、新课改的需要

如今,《旅游文化》核心课程地位已日趋凸显,面对这么一门重新整合而成的旅游服务与管理专业核心课程,无疑给学校、教师、学生、教研单位都带来了新的机遇和挑战。作为以培养中职旅游专业学生专业技能和综合素养的综合性课程,该以何种方式渗透新课改理念、体现新课改要求、创造新型教学模式等等新问题、新任务,都已经摆在我们面前,迫不及待的等待着我们去解决和完成。而这些新问题和新任务如何解决,如何完成,都还得归位于课堂教学,并接轨行业企业,使学生的理论知识转化成动手操作能力,且在操作中提升理论知识,更好的用于实践。

之前,我们简简单单的利用一张纸质试卷,来判断一个学生某一门课程学得怎么样,掌握的怎么样,实践证明,这样的做法对于新课改的真正落实没有任何意义,对于一个学生综合素质的培养没有任何意义,对于其将来相应的岗位上就业没有任何指导意义。可见,我们必须要探索制定一种新的考核评价体系,以解决《旅游文化》课堂教学质量的好坏、学生的知识掌握程度、学生的能力体现方式、职业素养的培养方式等等这些新课改实施过程中急切需解决的问题。

二、改革传统应试教育评价方式的需要

一直以来中职旅游专业学生的所有成绩测试几乎都是单一、传统的测试评价模式,以条条框框的知识记忆为主要目标,以纸质理论考核为主要形式,理论分数在学生成绩考核中占有很大的比重,这显然已经脱离了职业教育的发展方向,无法跟上社会发展的步伐,凸显旅游专业的特色。

《旅游文化》整合了“旅游概论”、“导游文化基础知识”、“旅游历史文化”和“旅游地理”四门课程的相关内容,这其中的每一门课程之前都以理论学习为主,在具体上课过程中,由于在“考试”这根指挥棒的折磨下,老师和学生几乎只强调记忆能力的培养,因为考试只停留在一张纸上而已,学完就背,背完就考,考好就扔,扔了就什么都没有了,在教学过程中,没有将新学的知识转化成一种永久的实践操作能力。由此可见,先前的教学和评价都已经严重滞后,更为先进的学科评价体系就呼之欲出了。

三、企业对“现代员工”要求变化的需要

绝大部分经过理论考核的高分学生,看似具备了应有的操作技能和理论素养,一旦下企业实际操作锻炼时,常常无法适应环境,产生很多的问题,如旅游专业的的学生通过了中餐摆台中级考试,拥有了摆台的基本操作技能,但真正到高星级酒店锻炼时,却发现不是那么回事了,甚至是状况百出。

企业不是学校,企业需要的是已经培养成熟的员工,对于中职学校而言,必须培养高素质技能型人才,在培养过程中要采取“工学交融,全真实训”的人才培养模式,而并非培养只是停留在笔头上的理论知识一大堆的庸才。由此可见,中职学校需以产学合作教育为载体,通过校企深度合作,以企业的具体服务与管理工作过程为导向,全程实行工学交融。打破学期界限,根据企业的淡旺季需求,充分利用假期,组织学生进行认知实习,了解和体验各岗位工作流程,培养学生专业基础知识、实际操作技能、良好的心理素质和职业素养,从而提高学生的社会适应能力、认识问题、分析问题、解决问题的能力,注重其科学创新精神和熟练的专业技能。可见,要衡量学生是否已达成这些教学目标,必须有新的教学评价方式。

四、学生自身发展的需要

由于家长的放任自流或期望过高,学校教育思想的偏差、教育方法的不当及社会中读书无用论、网络诱惑等方面的影响,致使很多中职学生缺乏学习动机和兴趣,学习效率低下。中职教师是否能发挥“马太效应”的积极作用,多看看学生闪光的一面,活泼、好动、思想单纯、动手能力强,而不能总是以分数论英雄,打击其自尊心。在这一过程中,课堂教学评价方式的改变就显得尤为重要了。这就要求我们必须以“就业为导向,能力为主线,突出职业的特色”为依据,用符合社会和行业对人才需求机制的考核方式和考核要求,培养有技术、有高素质一线实用型人才,从而实现人才就业的可持续发展。

中职课改的步伐正大踏步迈进,课堂教学评价方式的改变迫在眉睫。职业学校的学生已成人化、社会化,通过《旅游文化》科目的学习,目标在于通过理论上的学习和方法训练,特别是通过对中国传统文化的学习和感受,以及必要的教学实践,了解和认识到中国悠久的旅游历史和丰富的文化内涵,并且希望学生在课余时间拓展知识领域、广博学识,并尽可能地多参加社会活动,积累经验,早日投入到建设中国旅游强国的行列,为繁荣祖国经济服务,这是我们不可推卸的重任,我们必须以以《国务院关于大力推进职业教育改革与发展的决定》和《浙江省教育“十二五”发展规划》为指导,构建新型中职旅游课堂教学评价方式。

五、教师成长的需要

课堂教学评价的改革能促进师生共同进步成长的双重功能。从关注教师的“教”到关注学生的“学”,这一视角的转变对中职学校的课堂教学、教师教学行为及其相关的教学管理等都带来了巨大的冲击和全新的启示。就教学评价方式的改革,对学生的全面发展有着不可比拟的作用。 教学评价不仅关注学生的现实表现,更要重视全体学生的未来发展,重视每个学生在本人已有水平上的发展。传统的教学评价特别是考试评价强化选择和分等功能,造成一部分学生特别是学习困难的学生无法认识自己的潜能,从而丧失了自我发展的动力。因此,新课程所需要的教学评价承认学生在发展过程中存在的个性差异,承认学生在发展过程中存在的不同发展水平,评价的作用是为了促进每个学生在已有水平上不断发展。为此,新课程需要的教学评价应从评价学生的“过去”和“现在”,转向评价学生的“将来”和“发展”。所以在新课程所需要的教学评价里,是对学生过去和现在做全面分析,根据他们过去的基础和现实的表现,预测性地揭示每个学生未来发展的目标,使他们认识自己的优势,激励他们释放自己的发展潜能,通过发展缩小与未来目标的差距。在评价中主张重视学生的学习态度的转变、重视学习过程和w验情况、重视方法和技能的掌握、重视学生之间交流与合作、重视动手实践与解决问题的能力,归根结底是重视学生各种素质尤其是创新精神和实践能力的发展状况,在这个过程中教师飞速发展。

六、改变《旅游文化》现有的落后的教学评价方式的需要

(一)缺乏相关专家学者深入的前瞻性的研究

基于新课改背景下的课程改革评价问题,是我国教育主管部门高度重视课程评价问题,但它是个焦点和难点问题,是个难以突破的瓶颈,尤其是四门课程整合而成的《旅游文化》科目,集结了很多各个方面的理论知识,如宗教、古今建筑等,学生没办法看到实物,更是没办法摸着,也没有其他的媒介间接的了解它,所以只能按照书本死记硬背,较好的老师通过自己的经验设计出一些方式方法,来判断一个学生知识掌握情况、是否有助于真正的实践操作,但这都是个人的浅显的评价行为,并没有学者对《旅游文化》课程评价进行系统研究。

(二)《旅游文化》相关一线教师的零星的、无序的研究现状

中职旅游专业教师在本科或研究生的求学过程中,基本没有学习学生评价方面的知识和技能,因此无法系统地、正确地实施各种评价,这在教学过程中会造成很多评价困扰,无法监测学生的实时学习状况。这就导致学生好与不好难以衡量、知识目标与技能目标不明确,《旅游文化》教师无法进行系统的摸索和研究,只能是部分上进好学的一线教师根据自己的实际教学情况,进行一些零星的、无序的研究,难以推广和实施。

(三)各校重课改轻评价的现状

从整体上看,当前我国的职业教育课程改革存在着重课改轻评价的局面。很多学校都积极投入到新课程和校本教材开发的大潮中,但在课程评价方面没有正式的、通盘的考虑和安排,更没有相应的组织、规划,和对课程整体反思的环节。即使有一些课程评价活动,也由于缺乏整体规划,常常作为局部的、单项的活动出现,目的是完成某种单一的任务,而并不是基于对课程整体的评价。旅游管理专业《旅游文化》课程实践内容的评估考核也是一个相对松散的体系,专业内涵不够突出,在现实操作中容易出现形式主义现象。

以上可见,建立符合新课程改革基本理念的《旅游文化》评价体系,对培养出高素质技能型人才有着深远的意义。

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作为一个陶行知创办的学校,陶先生很早就提出“生活教育是给生活以教育,用生活来教育,为生活的向上向前的需要而教育。从生活与教育的关系上说,是生活决定教育。从效力上说,教育要通过生活才能发出力量而成为真正的教育。”他的生活教育理论的基本观点有“生活即教育”、“社会即学校”、“教学做合一”。陶行知的思想对素质,教育发展具有巨大的推动作用。如何结合陶行知的生活教育思想,将其运用到有效教学中去,即为本文研究的话题。

中学化学这门学科,主要以实验为基础,基本概念作为背景知识,理论联系实际加以运用。因此需要学生记忆的东西相当多。基本概念如果记不住,将直接影响学生对实验现象观察的态度。若有一定的理论和概念,学生才能自主的将其与现象加以联系,才能驱使学生主动去观察实验现象,思考并研究。没有理论的储备,再光彩夺目的实验现象对学生来讲也只是瞬间的视觉刺激,过目便忘。对知识的系统性无法把握,继而厌倦化学的学习,也就无法谈论有效学习。我们教师在教学过程中,应首先关注学生的兴趣,再关注他们的进步和发展,关注教学效益。

具体到课堂教学中,如何操作的问题。设置教学目标时,应确定一堂课到底需要多大的信息输出量——必须以学生的最大接受程度为限,并且这个可接受程度是面向大多数而不是少数的优等生。有学者将有效性这样概括:“一堂教学效率高的课,应达到两个70%,即70%以上的学生获得课堂输出70%以上的信息量。”

一、任何有效的教学都始于对学生已有经验的充分挖掘和利用,进行精心的教学准备

需思考下面几个问题:

(1)学生是否已经具备了学习新知识所必须的知识和技能?

(2)通过预习,学生是否已经了解了课文中的有关内容?有多少人了解?了解到什么程度?

(3)哪些知识是学生学习的重点、难点,需要教师在课堂上点拨和引导?

(4)哪些内容会引发学生的兴趣和思维,成为课堂的兴奋点?

只有注意了有效教学的策略,选择能够刺激学生兴趣的,与生活联系紧密的知识点技能点,并且估计和分析学生的思维障碍,抓住他们的思维特点,根据教学目标,在教学过程中有目的性的去激发活化学生思路。

二、课堂教学过程中,则是有效性的具体操作,实现过程

无论是从基本概念——实验操作——解题技能——生活应用的新课,还是单纯的习题课,教师都要随时保持刺激学生兴趣的准备,注重讲授技巧,这样将对整堂课的氛围, 学生学习有效性,最终效益评测起非常重要好的作用。

在技巧上,主要可从贴近生活的比喻,幽默风趣的描述中着手。一个好的比喻,用贴近生活的语言来解释现象,不仅能够让学生学到知识,还能让学生记住知识。

比如讲硫酸的新课,可以用《硫酸给水的情书》引入。让学生声情并茂的朗诵情书,在笑声中无形记住了硫酸的重要物理性质和化学性质。

另外,化学要求对物质的性质记忆点非常多,学生容易记混淆,我们可以利用食物来帮助他们记忆:

颜色描述:硫氰化铁溶液——血红色

液溴——酱油色;溴水——鲜橙多;溶解在CCl4的

溴——美年达

气味描述:白磷——大蒜臭气

硫化氢——臭鸡蛋气味

硝基苯——杏仁糖浆气味

状态描述:白磷——蜡状

某些原理的描述,微观物质的量用摩尔表示,学生觉得非常抽象,可以引导学生理解宏观世界的一“包”烟,一“袋”米,一“件”啤酒等,理解“摩尔”就类似于“包”、“袋”、“件”这样的单位,简单记忆;能量最低原理,让学生从能量的角度讨论“水为什么总往低处流?人是站在凳子上稳定还是站在地面上稳定?”;化学平衡原理,可以联系物理中的受力平衡,生活上的收支平衡,水位平衡——当进水量和出水量相同时(实际上就是正逆反应速率相等),水位不在变化,达到平衡,但是并没有静止,是动态平衡;铜和浓硝酸反应,描述现象和产物“红云绿水人造美景”,红云即NO2,绿水则是Cu(NO3)2溶液。

这样的例子还有很多。贴近生活的教育,更容易理解和记忆,只要在教学中主动去发现,去创造,定可以让学生在快乐中学习,在快乐中记忆,高效率学习。这便是陶行知的生活教育理念。

三、有效性评测

针对教学活动结果与教学目标的吻合程度的评价。学生必须明瞭:学则用之,不是纸上谈兵。也正如陶先生理论“行是知之始,知是行之成”。用至少5分钟进行当堂教学内容的效果检验,形式上可以以学生抢答,分小组归纳总结代表例题解法。要求教师在30多分钟时间完成课堂教学,及时了解学生当堂课的掌握情况。这样的形式无形中刺激学生的课堂参与性,争取让每位学生都“动”起来,真正实现“双边活动”。

提高课堂效率的方式方法或许很多,但要真正达到有效的教学,实则不易。要实现陶先生的“教学做合一”,使学生得到观察、知疑、假设、试验、实证、推想、变通、分析等种种能力和态度,还需要我们教育工作者付出相当大的努力。变学生的“被动”学习为“主动”学习,不仅“学会”,也要“会学”。实现“以尽可能少的时间和精力,获得最大的教学效果”的目标。

参考文献:

[1] 顾之川.论教学的有效性.上海教育科研.1999

[2] 李远蓉.化学教学艺术论.西南大学出版社

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关键词:学生管理 制度化 人性化 有机融合

中图分类号:G64 文献标识码:A 文章编号:1003-9082(2017)01-0205-01

引言

传统的职业学校学生管理模式存在一定弊端,严重限制了职业学校学生管理工作水平的进一步提高,已经不适用于职业学校学生管理工作未来发展的需要。因此,职业学校管理教师必须及时转变传统的管理理念,创新管理方法,促进学生管理工作中制度化和人性化的有机融合,从而提高职业学校学生管理工作的有效性。职业学校学生管理工作的制度化和人性化缺一不可,二者必须有机融合才能促进职业学校学生管理工作的科学化发展。制度化能够保证职业学校学生管理工作有据可依、有度可量,按照章法有序开展。而人性化可以进一步突出学生在管理工作中的主体性,激发学生参与管理工作的内在驱动力,从而落实以人为本的现代化管理理念,培养学生的自主管理意识。

一、职业学校学生管理工作的现存问题

1.职业学校学生管理工作理念落后

由于职业学校始终缺乏先进的学生管理理念,导致了职业学校学生管理体制的不完善,没有做到与时俱进和以人为本,造成职业学校多项管理工作流于形式,始终没有落到实处。首先,职业学校管理教师的管理方法不科学,管理教师普遍缺乏有效的指导和约束,大量空洞的理论说教或者过于严厉的批评只能激发学生的逆反心理,不利于梳理学生内心的根源性误区,学生参与管理工作的被动性很强,自我管理意识与自我管理能力很差,不利于提高学生的综合素养。另外,职业学校管理教师不尊重学生的主体性,在管理过程中常常树立教师的个人威信,不听取学生的合理建议,单纯地采取一刀切的管理方式,导致了管理体制中大量的内容缺乏实践性与可操作性,使学生难以信服,不利于管理教师与学生展开平等互动,严重影响了职业学校学生管理工作的开展。

2.职业学校学生管理工作方法落后

职业学校学生管理工作方法落后是限制职业学校多项管理目标难以落实的关键性因素。职业学校管理教师必须不断拓展管理方法,丰富管理形式,探索管理思路,创新管理理念,促进职业学校学生管理工作的改革发展。但是,职业学校学生管理的实际情况却不尽如人意,管理教师采取传统单一式工作方法的情况仍占绝大多数,大量行为规范、处罚条例的反复强调不仅没有对学生的行为产生约束效果,反而招致了学生的反感,导致职业学校学生违反纪律的情况有增无减。

二、提高职业学校学生管理工作效率的方法策略

1.转变管理理念,实现学生管理工作中制度化与人性化的有机融合

针对职业学校规章制度僵化,难以对学生产生有效约束力的情况必须采取有效的改革措施。首先,职业学校管理教师必须及时转变传统的管理理念,在管理过程中树立以人为本的管理思想,确立学生在管理工作中的主体性,激发学生参与学校管理工作的积极性,从而培养学生的自主管理意识,提高学生的自主管理能力。其次,职业学校的管理教师要针对学生的自主管理制定一套具有可操作性的管理制度,同时形成人性化的科学管理方案,实现职业学校学生管理工作的制度化与人性化有机融合。职业学校学生管理教师要运用情感教育法,以引导教育为主,批评处罚为辅,为学生构建相对宽松的自主管理空间,落实人性化的管理理念,同时增强管理制度的可操作性[1]。

2.加强队伍建设,实现学生管理工作中制度化与人性化的有机融合

首先,职业学校要针对管理教师开展岗位培训,改革管理教师考评机制,宣传以人为本的管理理念,加强落实人性化的管理方案,提高管理教师对人性化管理优势的认识,激发管理教师在管理工作中运用人性化管理方式的热情,加强对管理教师开展现代化管理能力的培训与考核,综合实现职业学校学生管理工作中制度化与人性化的有机融合。其次,职业学校应加大投资力度,吸引社会上更多的优秀人才加入职业学校学生管理人才队伍,提高职业学校学生管理工作者的整体素质,促进职业学校学生管理工作制度化与人性化的有机融合[2]。

结语

职业学校学生管理工作中制度化与人性化的有机融合,能够综合提高职业学校学生管理的水平,构建职业学校和谐民主的师生关系,提高职业学校的校园文化质量,培养学生的自主管理能力。因此,职业学校管理教师要立足实践工作,不断总结经验,反思教训,促进职业学校学生管理工作制度化与人性化的有机融合。

参考文献

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一 创设情境 ,实施生活化的教学

所谓情境,就是把那些不知与已知,浅知与深知的‘学生需要解决的问题带到一定的情景中去,创设生活情境,激发学生探索规律的兴趣,即注重学生的情感与态度的培养,有效地课堂教学可以激发学生的兴趣,营造良好的学习氛围,学生能积极主动全身心的投入学习,寓数学知识教学于游戏活动中和故事情景中,学生在玩中学,在学中玩,学得轻松愉快,学积极主动。

二 结合生活实际,感受生活数学

生活是数学的源头活水。心理学研究表明:当学习内容和学生熟悉的生活背景越贴近,学生自觉接纳知识的程度就越高。因此,在教学中,教师要结合教学内容尽可能地创设一些生动,鲜活的生活情景,从学生平时看得见、摸得着、感觉得到的事物人手,把生活中的数学原型展现在课堂中,使学生眼中的数学不再是简单的数学,而是富有情感,具有活力的知识。

例如:教学“角的初步认识”、“三角形、圆、长方形、正方形、平行四边形的认识”时,先出示平时见到的红领巾、硬币、扣子、文具盒、书本、七巧板等实物,然后通过电脑画面,抽去实物,留下角、圆、三角形、长方形、正方形、平行四边形等几何图形,让学生发现这些几何图形就藏在我们的周围,从而激发了学生的学习热情。

过“ 六一”节是一件足以使同学们快乐的事情。六一即将来临,我提出的问题是:“六一我们要开联欢晚会,你们想做的第一件事是什么?”同学们异口同声:“到商店去买吃的!”于是,一场别开生面的购物方案设计开始了。同学们兴趣盎然,纷纷设计着方案,计算着钱数,在有趣的活动中体验着数学的价值课堂效率的一大法宝。相反拖拉、散漫、嘈杂只会使课堂陷人沉闷或混乱的消极状态,大大地削弱了教师对课堂的调控能力,致使在有限的40分钟内无法很好地完成教学任务。

在调控教学进程时,要关注整体重视个别。当学生探索问题时,可选择程度不同的学生重点观察:捕捉学生思维的闪光点或辅导其突破难关,或发现典型错误,掌握第一手信息,为讲评做准备。比如我在教学“轴对称图形”时,认真巡视,发现有个小组剪的平行四边形很特别(是菱形),她就让大家探讨平行四边形是不是轴对称图形,动手折一折看,结果大部分同学都说不是,有几个同学说是。通过辩论、说理、举证,大家才发现平行四边形里只有一种特殊的(菱形)是轴对称图形,从而突破了难点。正是由于我的细心观察,善于捕捉和利用有效信息,才生成了这节课的亮点。和学习的乐趣。当晚会购物方案设计在同学们兴奋之中落下帷幕时,我作了简单的小结:“同学们,你们为晚会购物做出了不同方案的选择,其实,大家说的、做的、算的都离不开两个字,那就是‘数学’!”孩子们恍然大悟,原来数学就在我们的身边,生活中处处有数学。

三 再现生活 进行数学思维实践

数学源于生活,富于生活,用于生活。数学教学只有走生活化道路,紧密联系生活实际,才能使学生真正体验到数学就来自我们身边的现实世界。当学完了“比和比例”的知识后,老我带学生来到操场,指着高高的旗杆问:“这根旗杆有多高?”勇敢的同学大胆估测:10米,1米……大多数同学则摇头。有同学提出:用一根绳子送到顶端,从上往下量。有的同学建议:干脆把旗杆放倒测量。最后在同学们的讨论和活动中,利用“同一时间里,旗杆的高度和它的影长成比例”的知识,得出了旗杆的高度。

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关键词:有机化学;精细化工;职业教育;问卷调查

《有机化学》是高职院校化工技术类专业(精细化学品生产技术、石油化工生产技术、应用化工技术等专业)必修的一门专业基础课,有机化学研究的内容包括有机化合物的来源、制备、结构、性质、应用以及相关理论和方法学问题等。显而易见,专业方向和就业倾向不同,对于《有机化学》课程学习内容的侧重点也就不同。为了改善陕西国防工业职业技术学院(以下简称“我院”)目前《有机化学》课程的教学现状[1],课题组拟将《有机化学》课程的教学内容分为基础模块和拓展模块,基础模块学内容,拓展模块则根据在相关化工企业调研的结果,针对专业方向、就业倾向的不同,对教学内容进行不同的选择性组合,以适应不同的工作岗位任务要求。

本调查通过走访陕西省(以下简称“我省”)部分精细化工企业、咨询企业人力资源部门和技术部门负责人、回访在企业工作的我院毕业生等形式,对企业人才结构与知识需求状况进行问卷调研,并结合教学现状,收集不同专业方向、职业倾向学生对《有机化学》课程的知识技能要求,旨在获得精细化工企业职工日常工作“必须、够用”的《有机化学》课程知识与技能要求,以便于制定出更加符合精细化工专业学生就业需要的《有机化学》课程教学大纲,进而为企业和社会培养出更多更优秀的精细化工行业高端技能型人才。

一、调查情况介绍

1.调查方式。本次调查采用重点走访和发放问卷两种途径进行。重点走访对象包括省内精细化工企业人力资源部门主管3人,技术人员5人,省内精细化工专业教育专家2人。

进行问卷的企业除了要求专业针对性强外,考虑到目前学生就业实习需要,选择了以下三类企业:①接收我院毕业生就业较多的企业;②我院的长期生产实习基地单位;③学生期望能够就业的单位。共选择精细化工企业5家,分别为渭南海泰新型电子材料有限公司、西安瑞联新型电子材料有限公司、西安惠安精细化工有限公司、陕西宝塔山油漆有限公司、西安凯洁精细化工制造有限公司。

2.调查内容。本次问卷调查表以化学工业出版社出版,高鸿宾主编[2]的高职高专教材《有机化学》(第二版)和周志高[3]等主编的高职高专教材《有机化学实验》(第二版)为基础素材,并进行了充实和完善。问卷调查内容分理论和实践两部分。理论部分按照有机物类型的不同进行划分,共18个教学项目,具体包括绪论、烷烃、环烷烃、烯烃、二烯烃、炔烃、芳香烃、卤代烃、醇和酚、醚和环氧化合物、醛和酮、羧酸、羧酸衍生物、含氮有机物、杂环化合物、碳水化合物、氨基酸和蛋白质3、对映异构等。实践部分包括安全教育、有机基本操作、有机合成操作、性质与鉴定、综合实验等5个项目。要求被问卷人在其认为必须掌握的知识点对应序号上做出标记,同时,如果认为还需要增加哪些内容,一并添加在相关知识点附近。

二、理论部分调查统计与分析

1.项目整体调查结果与分析。统计结果显示,各个教学项目的必要性从高到低依次如下:含氮有机物、醛和酮、芳香烃、羧酸衍生物、卤代烃、醇和酚、烷烃、醚和环氧化合物、环烷烃、烯烃、二烯烃、绪论、炔烃、羧酸、杂环化合物、碳水化合物、对映异构、氨基酸和蛋白质等。这一问卷结果和精细化工行业岗位密切相关,我省精细化工生产企业大都是从事精细化学品合成的企业,而含氮有机物、含氧有机物、芳香烃等都是精细化学品合成中必须的有机化工原料。相对来说,烷烃、环烷烃、烯烃、炔烃等,对于精细化工企业来说用到的机会就少了,因为这些物质都是石油加工的产物,属于基础化工而非精细化工的范畴。

芳香烃(苯、甲苯、二甲苯等)虽然属于基础化工原料,但是芳烃及其衍生物在有机合成中应用广泛,是合成很多精细化学品的重要中间体,譬如问卷企业中的两家新型电子材料生产企业,在合成电子液晶产品时就用到芳香烃及其衍生物作为原料,所得产品也属于芳香烃衍生物。这些可能就是芳香烃相关教学内容在本次问卷中被认为比较重要的原因。

杂环化合物、碳水化合物、对映异构、氨基酸和蛋白质等教学内容所涉及到的有机物虽然化学或者生物活性强,譬如某些医药产品等,但是生产量相对较小,并不是我省精细化工生产企业的主流,也非本次调查的重点。

2.项目内部不同任务的调查与分析。以醛和酮这一项目为例,不同任务的必要性从高到低依次排列如下:醛和酮的制法、醛和酮的化学性质、醛和酮的分类和命名、羰基的结构、醛和酮的物理性质等。有机化学教材对于每一种类型的化合物,都分别从来源、分类、命名,结构、物理性质、化学性质、用途等方面进行了介绍。从统计结果来看,有机物的化学性质在各个项目统计中均处于前列,说明有机物的化学性质很重要,这一点显而易见。另外各种有机物的来源、制法、鉴定与工业生产密切相关,在调查结果中也靠前。而有机物的结构、异构等深奥的理论知识,仅从调查结果来看,必要性不强。

按整个统计结果依序排列,单环芳烃的化学性质、醛和酮的制法、醚的化学性质、醛和酮的化学性质、重氮盐的反应及其在有机合成中的应用、羧酸衍生物的化学性质等教学任务的重要性较强,这些教学内容与精细化学品的合成密切相关,是精细化学品合成的理论指导。

三、实践部分调查统计与分析