艺术品投资分析范文

时间:2023-07-12 17:41:45

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艺术品投资分析

篇1

1.中国艺术品市场总体概况。近20年来,全世界艺术品市场每年的投资增长率超过30%。根据《中国文物艺术品拍卖市场统计年报》数据显示,2007年全国文物艺术品拍卖成交额为197.14亿元,由于受金融危机的影响,2008的交易额大幅下降,仅91.37亿元。中国政府于2008年11月推出4万亿投资计划,2009年经济企稳回升,艺术品拍卖成交额达到203.66亿元,2010年成交额为354.43亿元,而2011年总成交额高达553.53亿。我国艺术品拍卖市场,经过了2011年的爆发性的高速增长后,2012年市场大幅度回调,总成交额为288.52亿元,较2011年553.53亿元成交额大幅下滑47.88%。可见艺术品拍卖市场是一个波动性较大的市场。

我国艺术品市场存在一定的泡沫:首先“拍假”现象比较严重,赝品横行。其次存在很多“假拍”,虚假成交;其三,买家迟付拒付。虽然艺术品市场存在一定的“泡沫”,但近年来艺术品发展有其内在逻辑:首先,改革开放以来,中国经济保持高速增长,生活水平提高,为艺术品市场发展奠定了良好的基础。其次,中国贫富差距大。其三,中国居民投资渠道缺乏,实际利率较低,艺术品成为新的投资渠道。上述三个因素驱动着艺术品市场走向繁荣。

2.中国艺术品市场结构分析。中国艺术市场的资产门类主要包括中国书画、油画及当代艺术、瓷器杂项、古籍碑帖,邮品钱币及其他门类艺术品。从成交额上看,中国书画占绝对优势,拥有60%以上的市场份额,且波动性不大。其次是瓷玉杂项,占有20%左右的市场份额,但占有的份额有下降的趋势。从成交件数来看,中国书画占比50%左右,依然遥遥领先。其次是瓷玉杂项,占比也超过20%。其余门类占比都比较小。

二、艺术品投资的特点

1.艺术品定价难。首先,艺术品创作是一种独特复杂的高智能劳动,其价值中“虚”的内容较多,属于精神文化层面的产品,每件艺术品都有自己的“特色”,具有垄断性与稀缺性的特征。其二,影响艺术品价格变动因素较为复杂。艺术品的价格随市场环境和自身属性的变化而变化。而市场环境变幻莫测,每件艺术品属性差异大,艺术品价格难以预测。

2.存在信息不对称。艺术品市场存在信息不对称,即卖方比较熟悉艺术品的信息,而买方获取艺术品真伪信息的成本很高,风险较大。买卖双方处在信息不对等的地位。此外,艺术品市场不规范、缺乏第三方的公正鉴定、导致信息不对称更加严重。

3.交易成本高,投资周期较长,流动性较差。艺术品交易通常要经过鉴定、估价、保险、拍卖等多个中间环节,需要支付给中间环节的佣金,达到20%左右。此外,虽然自2012年起,中国内地部分艺术品的进口关税税率由12%降至6%(暂行1年)。但艺术品交易还需缴纳17%的增值税,对进口艺术品的实际征税额度达到了23%。所以艺术品交易成本较高,流动性较差,适宜中长期投资。

4.艺术品投资专业性较强。艺术品资产的复合度高、涉及环节复杂,是一项门槛较高的投资领域,不仅需要掌握艺术品投资的经济规律,而且要有艺术品鉴赏能力。个人或机构,投资艺术品市场都需要对艺术品有着较深的了解。

三、中国艺术品市场的特点

1.中国艺术品市场发展空间较大,机会与风险并存。2011年中国人均GDP突破5000美元。根据国际经验,当人均GDP达到8000美元,才会有大规模的公众对艺术品收藏感兴趣,从而促进艺术市场蓬勃发展。现阶段,我国艺术品市场尚处起步阶段,发展空间较大。

2.中国艺术品市场高端化明显。根据《中国文物艺术品拍卖市场统计年报》,高价位比例最高的为油画及当代艺术,次之为中国书画和瓷玉杂项。从成交件数和成交额来看,2011年中国书画1000万以上的成交作品共有414件,414件作品共成交100.66亿元,占该年度市场总额的18.19%。2012年中国书画1000万以上的成交作品共有134件。从这些数据,我们可以看出,虽然高端艺术品成交件数占比少,但其成交额占比较大。中国艺术品市场高端化较为明显。

3.艺术品投资的渠道多元化,结构不合理

(1)我国艺术品一级市场发展滞后。目前中国的画廊现状是“散、乱、小”,基础薄弱。首先,拍卖市场与私下交易挤占了画廊的生产空间。二级市场直接跳过一级市场,作品直接从画家的工作室出去,画廊业难以竞争到优质的艺术资源,盈利状况很差。其次,画廊业的税收较高,17%的增值税让画廊不堪重负。其三,画廊业专业化水平低,许多画廊经营者并不具备深厚的艺术及鉴赏专业知识,在鉴定、保真、评估等支撑体系尚不完善。

(2)艺术品二级市场发展迅猛,亟待规范。截至2012年12月31日,全国具备文物拍卖经营资质的企业达到355家。此外,艺术品网络交易已成为中国艺术品市场新趋势,文化部文化市场司《2011年中国艺术品市场年度报告》报告显示,2011年我国艺术品网上交易额达到12亿元。

虽然艺术品二级市场发展迅速,但问题较多,亟待规范。艺术品二级市场中“拍假”,“假拍”,“虚假成交”等现象严重,需要国家加强监管及行业自律。

(3)艺术品金融化面临考验。近几年,艺术品被迅速“金融化”。在艺术品信托基金方面,据用益信托工作室的不完全统计,2011年度发行的中国艺术品信托产品为45款,发行总额为55.01亿元。2012年度发行的中国艺术品信托产品为34款,发行总额为33.46亿元。

银行艺术品理财产品,艺术品信托基金也有下列共同特征:投资门槛较高,并且需要通过相对较长时期的收藏才会溢价升值,短期化的艺术品金融化的理财产品风险较大。

四、我国艺术品市场发展政策建议

1.大力发展一级市场(画廊业)。画廊作为艺术品市场一级市场的主要形态,是艺术品市场的基础,却未得到足够的重视,一直处于中国艺术品市场的边缘位置,中国的画廊现状是“散、乱、小”,一、二级市场处于倒挂的状态,二级市场发展较好,而一级市场较为落后,这严重影响艺术品市场的可持续发展。所以政府应该对画廊业进行财政支持,减少画廊业的税负,降低画廊的市场准入标准,培养多层次、多方位、多渠道的画廊。

篇2

“去年中国艺术品市场成交额保守估计缩水40%以上,这主要是基于拍卖市场数据推断而出的。其实市场下滑在2011年末秋拍后已初露端倪,一、二级市场成交额有一个持续下降趋势。”

香港共同艺术基金执行董事、艺术总监王凯日前在接受《投资者报》独家专访谈及艺术品投资市场时,作上述表示。

2012长阳出货?

他进一步告诉本报记者:“在我看来,去年艺术品市场不尽如人意,主要有几方面因素。一方面众所周知世界经济和中国经济大环境都持续低迷,艺术品市场又是经济的晴雨表,当然也殃及池鱼。另一方面我个人分析,2011年中国艺术品二级市场总成交额达到968亿元人民币,持续第二年雄冠全球。这中间投资投机的成分偏大,我认为一方面有游资和热钱狙击市场的因素,另一方面拍卖市场又有一定水分,有许多不规范因素在作用。打个比方,2011年的爆发式增长有点类似股市的拉长阳出货、在欢乐中‘消亡’的手法。2012年游资兴风作浪的烈度大为下降,因此市场萎缩势在必然。”

他认为,市场资金活跃度下降,主要缘于2009年至2010年艺术品基金的爆发式增长,业界开始意识到基金是参与艺术品市场的重要手段。这期间70多只基金集中上市,大多为短线投资的目的,严重不符合市场规律,造成一定程度的虚假繁荣。

“艺术品市场在我看来需要长线投资和长期沉淀,三五年以下的投资都是不健康的。但问题是这些艺术品基金的投资人其偏好决定了基金管理人的投资风格和取向,他们看的是短期回报率、年化收益率,而相当程度上忽略了投资标的的艺术价值。一般这些基金封闭期为2年,有的是2+1模式(再加一年延续期),因此恰好赶在2011年和2012年集体到期,也因此选择集中出货。”

2013希望在秋拍

王凯向本报记者强调,2013年,艺术品市场将有一个持续调整的预期。“我认为2013年春拍将延续去年秋拍的调整态势。当然市场的信心还是具备的,而且高位回调也有利于市场的健康长久发展,投资者和资金需要更为理性地思考艺术价值本身与艺术品市场的特性。接下来2013年的秋拍将是重要的观察期,会决定市场在今年能否真正走向修复并止跌向上的趋势。我认为今年不会出现强劲的报复式反弹迹象,市场将有10%~15%的温和恢复。”

他表示,市场的内生力量犹在。比如去年最早进行的苏富比秋拍,虽然成交额有一定程度缩水,但并没有此前业界预期的那么差,说明市场信心还在,心态趋于平稳。“但拍卖情况显示,当代艺术是重灾区。”

“影响2012艺术品市场的还有个重要因素,就是‘查税门’事件,即国税局规定境外购买艺术品带回国内要课以相当比例的税金。此前该类艺术品税收管得不严,存在虚假报税等现象,但现在国家监管机构显然动真格了,还抓了一批人。这必然会影响2013年市场的资金参与热情。我们看到一些大拍卖行如嘉德和保利以及一些大型画廊等已经在香港这个自由港,设立分支机构,来规避买家因缴税带来的投资成本的增加。艺术品进口税率也是今后相当一段时期会困扰国际化艺术交易机构和经纪人的主要问题。”

当代艺术交易市场在2012年遭受重创,那么谁又是市场赢家呢?

“去年市场上中国书画板块整体表现还算坚挺,优于油画和当代艺术。特别是近现代画家的作品能坚守阵地,并出现适当涨幅,这已经殊为可贵了。主要还是齐白石、李可染、徐悲鸿等近现代大家的精品之作在力撑门面。”

2013年,王凯预计中国书画板块和写实油画板块应有稳健表现,主要集中在一线名家的精品。

“拿我们自己的艺术品基金来说,目前重点参与的也是一线名家的精品,也就是流通性较好的艺术作品。2011年成立的基金到2013年到期,这段时间的年化收益率在12%以上,在现在这样经济不景气的大环境下,表现还算不错。我们控制风险的主要手段是参与大家的作品,但不通过拍卖渠道,因为那样成本太高,我们有自己的投资建仓渠道。”

在王凯看来,市场目前对于艺术品金融产品普遍持谨慎态度,这也促成他们更进一步把控成本关和风控水平。“艺术品基金毕竟还是新生事物,大家都在摸索阶段,出现不规范不合理的情况也在所难免。但接下来大家都需要强化自己的风控体制,我们与信托、银行等金融机构合作,合作方的发行平台也会有自己的风控要求,与我们一起构筑立体风控网。”

王凯有深厚的业界背景,他曾任职于国家专业美术团体、文化艺术公司及创办主持多家专业美术媒体。也参与策划、组织、执行多次国家级大型美术展览及文化艺术活动。目前他的主要涉猎方向为中国当代艺术品市场,中国现当代美术作品鉴赏、收藏及投资。

国际化是新希望所在

“未来是一个艺术品投资工具和投资市场不断成熟和学习的过程,将越来越走向专业化和正规化。艺术品基金这种形式大有可为,我们将借之繁荣市场,并赞助支持艺术活动和艺术家,当然也为投资人开辟新的投资渠道。艺术品基金一方面追求利润回报,另一方面也应该致力于“价值发现”——发现与推广新的、有价值的优秀艺术家与艺术作品,甚至于引领潮流,这才是它应有的使命。我们应该把优秀的艺术作品推广向更广泛的人群,让那些过去没有机会接触到它们的人看到并了解它们。”

王凯近年活跃于北京、上海和香港等地,他向《投资者报》透露,香港共同艺术基金是由海外知名艺术机构及国内资深文化艺术、金融专业人士、收藏家、评论家、艺术家、艺术市场研究人员组成的一家艺术基金管理有限公司,拥有资深的市场研究团队及艺术品投资领域的专家顾问团队,以配置全球最优秀的艺术金融产品为核心,致力于为客户打造一个专业的艺术品投资理财平台,帮助客户实现资产长期稳健增值的财务目标。

“我们有一个20人左右的团队,这其中投资分析师是核心力量。我一直在想,未来能探索怎么用新模式在原有基础上,更有创造性地做这些事,完成自己的使命。这有点像修炼和布道的过程。目前我们还在探索一些艺术跨界的活动。当然至于什么能真正打动和感动投资者以及公众,那唯有艺术作品本身。”

篇3

马桶,从来都是躲在卫生间里,难登大雅之堂,却又是生活必需的物品。现在有一股时尚之风袭击马桶,于是,在家装的内容里又增加了新内涵:要在卫生间这块隐私之地透出主人的情趣,马桶要彰显主人的个性和品位。

假如有这样一间艺术马桶专卖店,店门是一个巨大的马桶盖,店里就是马桶世界:深海公园的水草和鱼、激情燃烧的沙漠绿洲、搞笑的漫画、恐怖的怪兽等马桶应有尽有。坐在粉红色马桶状沙发上挑个艺术马桶回家,给自己的生活以全新的感触。相信这样的艺术马桶店一定能够吸引很多消费者驻足观望,满足那些对生活充满求新求变的人们的内在渴望,同时也将给经营者带来可观的收益。

投资分析:如果选择的马桶只是普通材质的,那么投资25万元就完全可以开店了。大致预算如下:房租,预交1年4万元(各个城市不同);订购普通马桶500只,按每只200元计算,共10万元;电脑2台,因为要做设计图,配置要最新的。费用2万元;设计人员1名,月薪2000元,如果自己懂艺术,此项费用可免;服务人员3名,月薪800元,共计2400元;前期宣传单及投放广告费用共计5万元;加上绘图、装饰材料、办公用品等共约25万元。

艺术马桶价格可以从几百元到数千元不等,这主要根据所用的材料来定,大部分马桶适合于普通家庭且方便更换。像报纸版马桶,就要用一种特殊塑料制作的报纸拼贴在马桶上。上面登的新闻令人捧腹大笑。

开店提示:艺术马桶的普及需要一段时间,所以在开店之初不要急于盈利,要给顾客以心理接受期。前期最好通过宣传单、报纸广告等形式来扩大影响吸引人气,在新楼盘区更要加大宣传力度。

可以组织强力营销活动:请一流的设计师设计“未来的洗手间”,请歌唱家为“马桶”唱赞歌,请茶道家、插花家、钢琴家坐在“马桶”上表演艺术等,这种全新的广告推广理念不仅可能改变人们对“马桶”的看法。还具有“化腐朽为神奇”之功,使艺术马桶吸引更多的人前来观看,使他们认识到艺术马桶的内在之美,从而使他们产生购买艺术马桶的冲动。

马桶的采购很关键,这是决定利润多寡的重要环节。最好能从厂家直接订购,这样可以拿到最低的价格。

马桶店要有艺术品位,开始要本着向顾客灌输新思想的原则来经营店面。店内布置要别具特色,最好都与马桶有关。若店主对艺术设计和房间装修方面很内行。做起这一行来将会得心应手。

艺术马桶是一种生活理念的改变,并不是玩闹的绘画游戏。所以不排除其成为生活主流的可能。

全手工编制品――都市居室的新时尚

人们对时尚的追求总是尚新求异。眼下,久居繁华闹市的人们开始寻求返朴归真,亲近和回归自然。各种精巧雅致实用美观的草、柳、藤、麻等手工编织品日渐成了都市居室的新时尚。全手工制作的编制品以其独有的纯天然本色,让人倍感自然亲切;如果抓住人们的这种时尚要求,开一家时尚手编制品专营店,定会给你带来丰厚的收入。

投资分析:

1、最好选择在花店、精品店集中的街面或批发市场租一门面房,12―15平方米,月租金500元左右。

2、店面布置:有自然古朴的浓郁乡土气息又不失别致清新的时尚情趣。

3、经营内容:各类手编日用品和礼品。具体品种有:

①柳编制品:清新、自然、纯朴、洁净,令人感受清爽舒畅。如柳编提篮、花篮、衣箱、书架、摇篮以及一些笼、筐、盘、篓等。

②麦秸工艺品:各种麦秸编制出的小动物、小玩具、凉帽、凉扇等小用品,深受人们欢迎,又有观赏收藏价值。

③玉米皮编织品:玉米皮纺织的地毯、坐垫、床垫、靠垫、盘垫、提箱、提篮、水果盘等各种样式的生活用品美观、适用,深受各国客商欢迎。

④藤麻制品:如麻编手提袋、麻帽、麻靠垫、藤沙发、藤茶几、藤桌椅等等,目前供不应求,市场走俏。

⑤竹编制品:此外,像竹、高粱秸秆、棕榈叶、蒲草等手编制品市场也非常看好,可以考虑经营一些品种。

4、货源:从江苏、浙江、四川一带规模大的批发市场购进,也可到从事手工编织的农村直接进货。有条件可进行依图样加工,这样首先保证了货源的稳定,同时可大大降低成本,节省大量周转资金,而且有利于产品的不断改进。

效益分析:

1、投资总额8500-10000元。

2、手编制品利润一般在35―40%左右,平均每天营业额按400元计,则每天毛收入150元左右,月毛收入4500元,年毛收入54000元,除去投资成本、房租、税费、管理费、运费等24000元,年纯利润3万元。

经营建议:

1、因经营时尚制品,须及时了解市场,追踪流行趋势,不断更新,增添新的花色品种。

篇4

张晓刚市场分析报告

作为中国较早成名的当代艺术家之一,张晓刚在中国当代油画市场上一直扮演着领跑者和风向标的角色。金融危机之后,经过一年多的调整、筑底,张晓刚油画市场快速回升的势头明显,不仅再次达到新的高度,在残酷的市场洗牌后,也再次成为中国当代油画的排头兵。

我们认为张晓刚油画市场拥有以下三个重要的价值因素:

1、张晓刚的油画作品拥有独特的艺术风格,其作品中老照片似的脸谱形象已经成为国内外公认的品牌艺术符号。《血缘:大家庭》系列等具有“政治波普”特征的作品,在国内外均有广泛的机构和私人收藏家,市场基础好。

2、2008年金融危机后,艺术品市场进入了调整期,经过一轮残酷洗牌,部分艺术家逐渐淡出市场,从而更加凸显出了拥有内在价值的艺术家,张晓刚就是中国当代艺术家中显著的一位。在市场调整过程中,张晓刚的市场表现有所回落,但幅度相对有限。

3、2011年春拍,张晓刚的油画作品《生生息息之爱》刷新了中国当代油画的世界拍卖纪录,其个人油画指数也达到了新的高度,张晓刚成为金融危机之后中国当代艺术市场回调的拉升者。其油画作品价格与市场的良好匹配,在根本上筑就了他在中国当代油画市场的历史地位。

鉴于市场调整后,张晓刚的艺术价值被重新认可,并成为中国当代油画市场名副其实的领跑者之一,大家都很关心其后续的走势,本文将从2011年春拍表现、市场整体走势、代表作品和重复拍卖四个方面对张晓刚油画作品的市场情况进行分析,探讨其将来的走势。

2011年春拍综合分析

2011年春拍,张晓刚油画作品的市场表现堪称完美:其个人油画指数创下历史新高,与去年秋拍相比,上涨86%,近乎翻倍;作品《生生不息之爱》高价成交,不仅刷新了其个人的世界拍卖纪录,也刷新了中国当代油画的世界拍卖纪录;成交总额突破两亿元,成交率高达100%。张晓刚已然成为当下中国油画界炙手可热的艺术家,其个人油画指数和油画作品成交总额均已领跑中国当代油画界,成交量和成交率也均名列前茅。

今年春拍张晓刚的油画作品共上拍17幅且全部成交,这些作品基本涵盖了张晓刚的主流油画类型,可见其作品的市场接受度广泛。从形式上看,纸本油画7幅,布面油画10幅;从创作时间上看,跨度大――横跨20年;从作品系列看,既包括《血缘》《记忆与失忆》《生生息息》等主打系列,也有其早期纸本油画;从画幅上看,大小各异,最大尺寸作品是最小尺寸作品的300倍。这17件油画作品,上百万的有16幅,上500万的有9幅,上千万的有4幅。唯一未上百万的作品是一幅13×13cm的纸本油画作品,虽然受到画幅影响未达到百万,但平方米单价却超过千万。包括这件小尺寸作品在内,张晓刚1986-1989年创作的5幅纸本油画均深受藏家欢迎,每幅的平方米单价都超过了1000万,平均价格甚至超过了其画布油画,这在其他画家的拍卖作品中是很少出现的。

今年春拍张晓刚油画作品之所以表现突出,归结来看,主要有以下几方面原因:第一,在香港苏富比(微博)(微博)春拍上取得开门红,上拍作品均突破500万,《生生息息之爱》以7906万港元的高价刷新了中国当代油画的最高拍卖纪录,成为最贵的中国当代油画。首战大捷为后续的拍卖奠定了良好的基调。第二,上拍的17幅油画作品中至少有8幅是国际知名收藏家尤仑斯拿出来的,故在拍场受到买家的追捧,为张晓刚的作品增加了市场溢价,推动其价格整体走高。第三,张晓刚作为中国当代油画的代表人物,其油画作品历来受到藏家的青睐,在艺术品市场的繁荣时期,其油画作品就像指标股一样,拥有较大的上升动力。

张晓刚市场整体走势

我们通过梅摩-中国油画张晓刚指数与梅摩-中国当代油画指数走势比较图来分析张晓刚油画作品市场历年来的表现,其中成交量是张晓刚油画作品每半年的成交件数。

从上图可以看出,张晓刚的个人油画指数一直远远高于中国当代油画指数,充分说明张晓刚油画作品的市场表现一直优于中国当代油画的整体表现。自2000年以来,张晓刚的油画作品一直拥有很好的市场,广受机构和私人藏家的喜爱,其油画作品的总成交率接近90%。从2006年起,张晓刚的油画市场开始放量上扬,指数一路飙升,并于2008年上半年达到第一个高点。2008年下半年,受金融危机的影响其油画指数有所回落,到2009年末跌至谷底。2010年,张晓刚的油画指数率先反弹并快速上扬,2011年春拍更是达到了新的历史高点凭借今年春拍的良好表现,张晓刚已然站在中国当代油画的最高点。

1.市场试探阶段(2000年-2005年)

作为“F4”的一员,张晓刚在中国当代油画市场上扮演着领跑者和风向标的角色。1992年,张晓刚的艺术风格逐渐成熟并开始创作《血缘:大家庭》系列作品,与此同时,张晓刚结识了香港汉雅轩的老板张颂仁。在张颂仁的支持和推动下,张晓刚参与了多次国际性的画展,在国际性媒体上的频频曝光,引起了海内外收藏家的关注。这几年的大力推广为张晓刚的油画市场奠定了坚实而广泛的基础。从1994年开始,张晓刚的油画作品进入拍卖市场,逐渐在拍卖市场找到了自己的位置。

进入21世纪以后,张晓刚的油画作品更加频繁地出现在拍卖市场上,虽然数量不是很多,但已进入了系统性试水的阶段,为后续大量画作的上市做出了良好的铺垫。由于上拍作品多能100%成交,且作品均价也稳步攀升,为卖方大胆的进入市场树立了信心。在2005年秋拍,张晓刚的《黄色婴儿系列》拍出159万元人民币,成为张晓刚油画市场上的第一幅百万大作。

2.市场繁荣阶段(2006年-2008年春拍)

2006年,张晓刚油画作品上拍量暴涨,从2005年的5幅增加到48幅,将近2005年的10倍。即便如此,激增的供给量并未超出买方市场的承受范围,48幅上拍,44幅成交,成交率高达91.7%,充分体现了张晓刚油画作品买方市场的实力。自2005年张晓刚第一件百万油画诞生后,其作品的价格便一路扶摇直上,第一件千万油画作品不仅在2006年应运而生,而且被一再刷新,连创中国当代油画新高。2006年成交的44幅作品仅有4幅的成交价格在百万以下,而这四幅作品都是80年代末、90年代初的小尺寸纸本作品。由此,张晓刚开始引领中国当代油画市场的第一轮上涨周期。

2007年,全球经济的良好态势为艺术品市场提供了坚实的资金基础。张晓刚的油画市场继续放量,全年上拍82幅,成交78幅,成交率高达95.1%,总成交额超过了4.6亿元人民币。成交价格继续创造新高,70幅油画的成交价格超过百万,11幅作品超过千万,而未超过百万的作品都是1986年创作的小幅纸本油画。这些早期纸本油画虽未突破百万,但单位均价与其布面油画不相上下。2007年张晓刚的油画市场体现了很强的国际性,在伦敦、纽约这两个国际市场上拍了39幅作品,接近上拍总量的一半。

2008年春拍,张晓刚的油画作品行情继续小幅上扬,并达到了顶点:油画作品《血缘:大家庭三号》的价格再次创造了新高;上拍37幅,成交31幅,83.8%的成交率虽然不算低,但显然已经受到了经济大环境的影响。

3.下跌筑底(2008年秋拍-2009年)

2008年下半年,艺术品市场深受金融危机的影响,中国当代艺术所受波及尤为惨烈。不过,张晓刚的油画行情并未像中国当代艺术整体行情那样迅速下滑,而只是在2008年下半年小幅调整。2008年下半年,上拍数量骤减,成交率跌至2004年至今的历史最低点66.7%,但12幅成交作品均超过百万,在价格上形成强力支撑。在中国当代艺术整体行情大跌的情况下,张晓刚指数仅有小幅调整,体现了市场对张晓刚的信心。

随着金融危机影响的深入,大市随之进入严重的萧条期。2009年,张晓刚油画作品的上拍数量仅为15幅,但值得关注的是,全年仅有2幅作品流拍,成交率达到86.7%,而且2009年下半年的油画作品全部成交。说明在市场萧条期,藏家对张晓刚依然有很强的信心,为后续的快速反弹创造了条件。

4.再攀高峰阶段(2010年-2011年春拍)

2010年,艺术品市场逐渐恢复活力。经过2009年的调整、筑底,2010年一开始,张晓刚的油画就进入了上升通道,价格不断的攀升,并在下半年开始放量,成交率也重新回到90%左右。2010年下半年,《一个共和国的诞生二号》以4555万人民币成交,刷新了张晓刚的个人拍卖纪录,无疑为张晓刚油画市场的复苏注入了一支强心剂。2011年春拍,延续去年的上扬态势,17幅作品全部成交,个人拍卖纪录不仅被再次刷新,张晓刚也再次成为中国当代油画市场的领跑者,个人指数一举超越2008年,率先跨上了新台阶。

代表作品价值分析

我们将从拍卖价格、艺术价值和现有价值三个方面对张晓刚油画作品进行分析,以寻找张晓刚市场表现最好及最有潜在升值空间的油画作品。

价格分析:

我们先分析最受市场欢迎的作品,下表是张晓刚拍卖成交价最高的十幅油画作品。表中的最后一列是根据梅摩-中国油画张晓刚指数估算出的作品现值区间。现值区间是利用梅摩-中国油画张晓刚指数将作品当时的拍卖价格进行折现算出作品现值,并按照现值的三分之一作为浮动区间计算得出的。

从上表可以看出:张晓刚成交价格最高的十幅油画作品大部分属于《血缘-大家庭》系列,再次证明了《血缘-大家庭》系列在张晓刚油画作品中的重要性。

张晓刚的画作具有非常独特的个人性、历史性以及政治性,具有明显的“政治波普”特征。政治波普,本就是当代艺术市场颇受追捧的对象,张晓刚巧妙地将其融合到了具有很高表现力的绘画中,为其油画作品的高价位奠定了基础。这种对于政治波普的鲜明诠释,为张晓刚的油画在西方打开了巨大的市场,受到了广泛的推崇,他的十幅最贵的油画作品有九幅都采用了这种表现形式。

继2010年秋拍创下个人作品新高之后,今年春拍,张晓刚的油画作品再次刷新个人拍卖纪录,充分体现了市场对张晓刚油画作品的追捧,也印证了张晓刚油画作品近年来持续的上涨势头。

重要作品分析:

《生生息息之爱》是张晓刚早期艺术生涯中的一幅代表性作品。画中多位上身的原始男女,与襁褓中的婴儿、羔羊、鸟兽一起栖身于大自然,充满神秘的象征意味。在主题和形式方面,此作与高更的《我们从哪里来?我们是谁?我们往哪里去?》有异曲同工之妙。此外,画作色彩单纯富神秘气息,平涂技法富装饰感与浪漫气息,与云南的地域文化有密切相关性。

《生生息息之爱》是张晓刚艺术转型时期的标志性画作。在此之前,张晓刚的作品大多是表现主义的,但在这幅作品之后,他的风格开始转向现实主义。由于作品的独特性、稀缺性和重要性,加之艺术市场整体走热,造就了这个创纪录价格的诞生。在香港苏富比2011年春拍“尤伦斯重要当代中国艺术收藏:破晓――当代中国艺术的追本溯源”专场拍卖中,《生生息息之爱》(三联作)以7906万港元成交,刷新了张晓刚本人的世界拍卖纪录,同时也刷新了中国当代艺术的世界拍卖纪录。

张晓刚的《血缘》系列,旨在探索特殊时代中政治与社会间的紧张关系。这类作品具有相同的特征,即画中人物有二十世纪六、七十年代中国人所特有的表征:全家福合照、中山装以及中国人所特有的外貌特征――单眼皮、瓜子脸、特定时代特定的呆滞表情。张晓刚一般会采用平涂式的手法和炭精画法来绘制这类作品。作品抓住了一个逝去的时代的脉络,画中人物呆滞的表情和惊觉的目光,机械且毫无生气。关于《血缘》系列,张晓刚说过:“1993年我刚开始画《全家福》,经过一个阶段后,我才逐步认识到,在那些标准化的《全家福》中,打动我的除了那些历史背景之外,正是那种被模式化的‘修饰感’。其中包含着中国民俗文化长期以来所特有的审美意识,比如模糊个性,‘充满诗意的中性化美感’等等。” 《血缘:大家庭三号》,创作于1995年,是张晓刚血缘大家庭系列的代表性作品,故能取得良好的拍卖成交价。

《创世篇:一个共和国的诞生二号》是张晓刚艺术转型时期的代表性作品。作品以20世纪中国历史、民族命运为主题,运用早期超现实主义的题材和表现主义的手法,展现了中华民族开创新时代的气魄。《创世篇:一个共和国的诞生二号》是张晓刚第一次使用照片素材作创作的作品,是他后来代表性创作题材“老照片”的开端,并由此衍生出闻名艺坛的《血缘:大家庭》系列。《创世篇:一个共和国的诞生二号》在此之前从未在拍场上露面,正是这些因素使作品具备了非常重要和宝贵的学术价值和收藏价值。香港苏富比2010年秋拍中,张晓刚的《创世篇:一个共和国的诞生二号》,估价为2100万至2300万港元,最终以5218万港元成交,刷新了张晓刚本人当时的世界拍卖纪录。

本报告由梅摩艺术指数研究中心,李燕玲、杨雅娟和尹诚执笔

张晓刚市场分析报告 (下)

现值分析

根据张晓刚个人指数计算出的现值进行排序,价格前十位的作品发生了较大的变化。原来排名第三的《一个共和国的诞生二号》一跃成为现值最高的作品,而原先未进入TOP10的《天安门》竟然排到了第二位,今年春拍创纪录的画作《生生息息之爱》则只能屈居第三位。包括《天安门》在内的共有四幅2006年拍卖的作品进入了TOP10,说明张晓刚在2006年还处于放量上升的阶段,其个人指数远未达到市场预期,故当年成交的作品并未能充分实现其应有的市场价值,仍存在较大的升值空间。当然,市场空间未完全实现也成为推动2007年张晓刚个人指数大幅上涨的内在动力。

从重复拍卖看张晓刚的市场估值

我们将从张晓刚油画作品的交易记录来分析张晓刚的市场情况。下表是张晓刚油画作品上拍次数和成交次数的统计情况,表中的数字表示符合条件的张晓刚油画数量。

根据统计,张晓刚油画作品在二级市场共上拍过223幅,其中,上拍过一次的有183幅,上拍过两次的有36幅,上拍过三次的有4幅。其中,在上拍过两次的36幅作品中,两次均成交的作品高达30幅。在上拍过三次的4幅作品中,三次得以全部成交的有3幅。可见,张晓刚油画作品的市场认可度和流通性比较高。

市净率是股票价值分析的一个重要指标,指的是每股股价与每股净资产的比率。市净率越低,说明股票被市场低估,长期投资的价值越高。我们灵活的借用市净率这一指标,来分析画作的本身价值与市场价格之间的关系。在计算油画作品市净率时,将每股股价转换为画作当期的市场价格,每股净资产转换为当期价值。当期价值是作品上次交易价格通过画家个人指数或油画市场指数折算后的估价,即账面上应有的价值。这就对能够进行市净率计算的作品提出了三个要求:1、必须上拍两次及以上;2、必须拥有两次及以上的成交记录;3、成交记录要在指数建立以后(2001年秋拍)。

经过对重复拍卖记录的筛选,张晓刚的作品中有26幅成交两次和2幅成交三次的作品符合市净率分析的条件,共得到30对有效的数据。以下是对这30对数据所进行的市净率分析。

根据左表中市净率的分析,我们得到以下两个发现:

1、从两组市净率的比较我们可以看出,2008年下半年和2009年重复拍卖作品的市净率基本都小于1,这个时期正是张晓刚的下跌调整期。该时期两种市净率计算方法得出的结果一致性小于1,说明作品的市场价格低于其应有的价值高度,这与金融危机对藏家造成恐慌心理有着必然的联系。该时期较低的上拍量和较高的成交率,既表明藏家的惜售心理也说明不少有眼光的藏家抄底买入张晓刚作品的决心。金融危机充分验证了张晓刚油画作品的价值所在,而该时期被低估的成交价格和较高的成交率恰恰为张晓刚新一轮的快速上扬提供了动力,拓展了市场回调空间。

2、拍卖市场具有自我调整的功能,画作最终会在重复交易中逐渐接近其较为真实的价值。我们进行市净率分析的作品中,《血缘系列-大家庭》和《手记》两幅作品拥有三次有效成交记录和两个市净率,这两幅作品的市净率都体现了价值回归的趋势。以《血缘系列-大家庭》为例,第一次于2006年11月22日在北京匡时(微博)秋季拍卖会成交,2008年第二次成交时的两个市净率分别为0.26和0.65,明显被市场低估。2010年这幅作品第三次上拍时,价格就明显上扬,市净率分别达到了2.14和1.36,说明此前被低估的部分被买家重新发现,给予了较高的溢价,使得这幅作品逐渐调整到更加相匹配的价格。

当然,并不是说只要市净率小于1就是价格被低估,关键还要看作品是否具有相匹配的内在价值。此外,作品市净率小于1也可能是因为市场趣味发生转变,该作品的市场受青睐度下降,价格的上涨速度落后于整体市场行情。

近期展览

张晓刚的艺术影响力遍及海内外,得益于其参加过的众多国内外群展和个展。其早年参与的“后89中国新艺术大展”“首届当代艺术学术邀请展”“上海双年展”“威尼斯双年展”等群展是国内具有开创性意义的当代艺术展,具有非常高的学术意义。在画展成功举办的同时,其作品先后被日本福冈美术馆、纽约古根海姆博物馆、澳大利亚昆士兰美术馆、上海美术馆等海内外重要艺术机构和知名私人藏家收藏,扩展了张晓刚作品在国际市场中的影响力。

作为一级市场的画廊在推广张晓刚的艺术上发挥了重要的作用。最早由中国香港地区和一些欧美画廊通过举办个人画展的方式夯实了张晓刚的收藏基础,逐步建立了其在海外的画廊销售渠道和价格体系,使张晓刚在海外市场站稳脚跟。

从2007年到2011年五年期间,张晓刚参与的群展和举办的个展共31次,且举办单位多为国家级美术机构和国际顶级画廊,如中国美(微博)术馆、日本国立新美术馆、佩斯画廊、尤伦斯当代艺术中心等。这些展览引起了全球收藏界的瞩目,使张晓刚作品的藏家基础更加坚实可靠,为其油画作品在市场上的优异表现做了良好的铺垫。

结论

本文从2011年春拍表现、市场整体走势、代表作品和重复拍卖四个方面对张晓刚油画作品的市场情况进行了分析。我们的结论是,张晓刚的油画市场能够在2011年春拍创造新高是其油画作品内在价值和市场繁荣双方面因素促成的。虽然张晓刚油画市场已经处于高点,但其早期拍卖的作品和在金融危机时被低估的作品仍然具有较大的升值空间,再加上市场上买家对张晓刚油画作品的追捧,在市场持续繁荣的情况下,张晓刚油画市场行情应该会继续上扬。

附录1:统计数据介绍

1) 本文所采用拍卖数据来源于雅昌艺术网、佳士得官网和苏富比官网。统计的画作仅包括油画、丙烯画,不包括水墨、水彩、雕塑、版画、书法。

2) 目前的统计周期为半年,按照公历划分的上下半年统计,即春拍(01.01-06.30)、秋拍(07.01-12.31)。

3) 本文中所提到的价格,除了着重指出的,计价货币均为人民币。

4) 个人油画指数:梅摩艺术品指数研究中心针对艺术家油画作品的拍卖记录进行统计筛选,利用统计学手段对不同时期的价格进行回归分析,反映艺术家油画作品市场走势的指数。类似于股票市场个股的价格走势,个人油画指数能够作为判断艺术家油画作品在拍卖市场走势的依据,对艺术家的油画作品进行价值预估。

5) 春拍成交量:2011年上半年艺术家在拍卖市场上成交的油画数量。

6) 春拍成交率:2011年上半年艺术家在拍卖市场上成交油画数量与上拍油画数量的比值,反映了该时期艺术家油画作品在市场上受欢迎的程度,是艺术家油画作品流动性的重要指标。

7) 春拍成交金额:2011年上半年艺术家在拍卖市场上成交油画作品的价格总和。

8) 累计成交量:艺术家在拍卖市场上油画作品成交的总次数。

9) 累计成交率:艺术家在拍卖市场上油画作品成交总次数与上拍总次数的比值。

10) 累计成交金额:艺术家在拍卖市场上成交油画作品的价格总和。

11) 涨幅:与上一个时期相比,同一统计数据的变化比率。

12) 市净率:每股股价与每股净资产的比率,市净率越低,说明股票被市场低估,长期投资的价值越高。油画作品市净率是对股票市场市净率的一种借用,针对作品本身价值与市场价格进行分析。计算方法是用画作当期市场价格除以同一画作折算到当期的价值,折算过程需要使用梅摩中国油画个人指数和市场指数。

附录2:梅摩艺术品指数

梅摩艺术品指数由梅建平教授和摩西教授共同创建,用以反映艺术品的市场走势。其通过跟踪同一件艺术品的重复交易记录并由此构建科学的艺术品价格指数体系。

梅摩艺术品指数目前已被著名投资银行摩根士丹利定为世界十大资产指数之一,使用者包括安联保险、摩根士丹利、美林、UBS、花旗银行、德意志银行等金融机构,并见诸全球数百家主流媒体,包括纽约时报、金融时报、时代周刊、福布斯杂志,华尔街日报、上海证券报(微博)等。

梅摩艺术品指数覆盖范围十分广泛。从艺术品交易市场看,梅摩指数覆盖了美国纽约、英国伦敦、荷兰阿姆斯特丹和大中华区全球四大艺术品交易市场。从艺术品类别上看,梅摩指数覆盖了美国画派、印象派、英国画派、大师经典、拉丁画派、中国传统和中国现当代等。

篇5

这座地面67层地下4层的庞然大物,坐落在地铁荃湾线及九广东铁之间,已然是尖沙咀最高的建筑物,透过落地玻璃窗。维多利亚湾景色一览无遗,海对面便是家族投资的香港会议展览中心。距离海港城和香港文化中心不过几步之遥,它被用来实现郑志刚的个人理想――全球首个艺术购物中心K11。郑裕彤对这个孙子的期盼值可见一斑。

贵族文艺青年成长史

出生于全球华人富豪第五位的家庭,郑志刚从小就必须将家族责任扛上肩膀,他似乎很早就知道自己未来要走的道路,保持低调,撇清绯闻,杜绝叛逆,温驯地服从身世安排,只是在加入家族企业之前,他把自己的青春时光全都消耗在文艺上一一三四年级开始学习音乐;13岁就去美国,就读于塔夫脱中学,并在高中时开始对歌剧感兴趣,专门找了老师学习,并在4年后凭自己的优秀成绩考入哈佛大学。同龄的其他香港富豪子弟都在国外读经济,只有郑志刚选择了主修东亚文学及文化,显得他成了一个另类。“这是我自己决定的,因为那个时候想,将来当了企业家之后可能没有什么时间去学。”

“我认识到文化根底应该是从小到大去培养的,如果现在才培养文化气质太迟了,文学就是五官,就是你自己的一种感觉、一种情绪:用眼睛看、用心去感受。从小培养的话会比较好,所以为什么我读一个文学专业,后来我还专门去日本京都学了好多关于东亚文化的东西,也学了日语。”

在有限的求学时间里,郑志刚尽可能地学习一切他手头能接触的东西,从韩国、日本到中国的哲学都学过。他喜欢庄子,因为比较喜欢自然一点的东方哲学,同时也钟爱苏格拉底,甚至曾经写过文章阐述这两个东西方哲学家之间相同的观点。

毕业以后,他放弃了自己钟爱的文学及历史,几乎是不间断地迅速投身到金融行业中去,先是加入高盛投资公司,负责客户公司上市及担任分析员,后来又加入瑞士银行,心甘情愿从公司的普通员工做起,一直被提升到瑞士银行的副董事。

他知道自己终有一天要回到新世界集团中来,在外面转了一大圈,除了文艺修养之外又学习和普通员工打交道,最后胸有成竹,觉得自己能够给长辈一个答案以后,才回来面对家族。这一切都在他的计划里,这个时候,他强大的内心才在温和的外表下显露出来。

我是一个家族创业者

“我不是非得要为家族去做事情,只是我的事业、我想创造的东西必须是自己喜欢的,比如说K11是我自己的,我的概念、价值,我个性化的表现都融合在里面。但作为企业家来说一定要有一个平衡,这个平衡在哪里?数学很厉害、投资分析很厉害不代表能做成功的企业家,所以一定要注重文学修养,年轻时候我希望打下一个根基,毕业之后做一个跟文学完全相反的东西才能平衡,因此(毕业)之后我去了投资银行锻炼对数据的分析。”这是一个郑志刚早已经计划好的人生,他希望回家族建立一个新的领域,在祖父郑裕彤和父亲郑家纯已经把玩成熟的珠宝、百货、地产以外的新东西。“我常说我是一个家族创业家,不是家族继承者,这两个是不同的概念。我虽然是家族里面的成员,但我是新事物的创造者。”

郑志刚想要一切都是新的,可是新的东西仍然必须建立在传统家族产业上,家族中很大的一个项目是百货,好,那他就要做一个全新的百货出来。

K11购物中心结合了郑志刚之前20多年学习生涯中积累下来的知识理论。他将其作为一个商业艺术馆来经营,亲自挑选了12件馆藏艺术品,平时则选拔一些本地青年艺术家的作品在商场内标价售卖,为他们提供销售渠道,与艺术相关的一切事务都交由。个他直接领导的班底完成。购物中心本身结合他所理解的庄子哲学,讲求自然、和谐、环保,从店铺构成到环境装饰,可以窥见一个事必躬亲的少东的野心。他甚至觉得香港这块地皮都嫌小了,更大作为将会在内地,现在只完成了梦想中的70%~80%左右。“我感觉可以去实现90%以上梦想的会是在内地,因为我在内地可以从最基本的环保建筑材料着手,可以做的空间越来越大,甚至可以弄一个农庄在商场里面,一个城市农场,比如我在北京开的K11大概是20多万平方米,是8个香港的K11,你说多大?所以我在这里面艺术想法的表现,不得了。我们不是用品牌去招揽,是一个生活的态度。”他说得激动起来,在空中挥舞手势,这个蓝图在他脑子里构想了不止一遍两遍,对外界描述几百次都不觉得烦腻。

早熟的富三代

其他富家子弟都还频频出现在八卦杂志的封面上,郑志刚不声不响迎娶了曾任高盛证券及债券执行董事的余雅颖――一个温柔贤良、身家清白,符合豪门长孙媳妇形象的姑娘,早早把家庭稳定下来,好全身心投入到事业发展中去。

让郑志刚描述他一天的日程,他想了一想,不好意思地笑着说,要是告诉你答案,你会觉得“好无聊啊!”一般都是起床后就9点钟上班,然后开会、开会、开会到午饭,然后再开会、开会、开会到晚饭。只不过他开会都喜欢选择在咖啡厅,挺喜欢咖啡厅的那种人性化的感觉,开会的时候员工不会太紧张。周末的很多时候也是去考察一些别的购物中心,基本没法把工作和生活完全分开,他不想将自己称为“工作狂”,不过显然乐在其中。

郑志刚的朋友圈里已经少有20多岁的人:“我常说,如果要做自己的东西,得比别人成熟5年、10年,我现在都是和四五十岁的人谈生意,见的合作对象也差不多都在这个年龄。我的工作伙伴很多也都是40多岁的人,没有一个是在20多岁,所以我成长得定很快。”他的喜好和生活方式甚至也开始变得像中年人一般,基本不熬夜,不去夜店疯玩。还是个电脑,也是个科技,平时只用黑莓手机和座机,写E―mail、上网、打文章都还不成问题。但本质上这个1979年出生的少东不主张太科技化,感觉科技化使人的距离越来越远,到现在他依然坚持手写信件,所有的道谢信一律由他亲自手书:“我比较相信个人化一点的东西,这些是带有情感的。”

虽然还长着一张稚气未脱的娃娃脸,个子不高,精力旺盛,可是他自己说:“就老了。”接手家族生意并开始成立自己的百货公司之后,生活上以及精神上的变化突然增大了。

从尖沙咀能走多远?

K11购物中心的范同涵盖尖沙咀中部的8条街道,分别是河内道、么地道、加拿芬道、棉登径、金巴利道、金马伦道、漆成道南及弥敦道。这个区域混杂着大陆客最爱的现代商业中心、香港的老手工铺子、旅游景点,还有重庆大厦、美丽都大厦这样各族及各国人民大团结的混居区域。商场开通了i Art K11网站,市民可以随时查阅有关尖沙咀中部的故事和图片,

郑志刚希望K11区逐渐演变成香港的重点多元文化生活区。

他心里明白,内地都称香港是文化沙漠,这里的文化、艺术受重视程度不高。“香港可能在文化上面资源是比较多,但是它的方向现在可能还不是很清晰,像西九龙要建一个文化中心的问题到现在还在谈,坦白说香港从历史发展上看本身就是一个自由贸易的地方,看钱会比较敏感,这是一定的,商业永远是第一,文化可能是第二第三。”

“所以我希望可以利用K11这个地标变成一个多元文化生活区,里面有很多文化艺术的互动,从这个艺术馆的表现来突破这个困局,如果没有人去做可能永远都会是这样――贸易、赚钱,钱来钱走,你说香港人没有文化我不相信,肯定有,只不过从什么角度看。”

作为郑家太子爷的第一次出手,尖沙咀K11购物中心的总投资接近30亿港元,4~26层为凯悦酒店,27~67层为“名铸”豪华公寓,最高的一个铺位租金是超过2500港元一平方米,最低的餐饮约为500~800港元一平方米,郑志刚用最保守的估计算了下,在回报率上这个预算是比较正常的,也就是说至少这家他的起步产业不会亏本。

事实上,公寓豪宅才是最赚钱的。由于香港豪宅供应有限,香港经济受惠内地经济增长,港股今年持续上升,新一轮财富效应已经展开,部分市民套股换楼,加上内地投资移民的资金持续拥入香港楼市,令今年以来豪宅备受追捧,从2009年年底到2010年年初在九龙站及尖沙咀区多个开盘的大型豪宅,都有部分创出香港新高价,“名铸”58楼及59楼先后创出全港分层单位价第四及第六位的纪录(3.67万及3.5万元),而“名铸”高层D室816口尺的一个单位,更以价30025元成交,创出香港高层单位的新高价。据透露,购买“名铸”最高价单位的是一名秘密内地富商。

从这一点上来看,郑家公子可以满怀信心进军内地了。

为二三代铺路的香港富豪

郑裕彤家族(番港新世界发展有限公司及周大福珠宝金行有限公司)新世界中国近日公告称,委任郑志雯及郑志谦为执行董事。这是继香港第四大富豪郑裕彤的“嫡子长孙”郑志刚及其弟郑志明之后,郑家再有“孙儿辈”入驻旗下主要上市公司董事会。

郑志刚的妹妹郑志雯此前―直担任新世界酒店管理公司执行副主席。在涉足家族事业前,她曾在国际投行及全球私募基金从事房地产投资工作。31岁的郑志谦是郑裕彤次子郑家成的儿子,同时为国际娱乐的执行董事。在二人担任执董的同时,梁志坚、周桂昌及郑裕彤的女婿杜惠恺退为非执行董事。郑裕彤的另一个孙子――郑志恒(郑家成的长子)已被“内定”为周大福珠宝的继承人。

李兆基家族(恒基兆业,中华煤气主席,新鸿基地产发展有限公司)44岁的长子李家杰,现任恒基中国的董事长兼总裁,主力帮父亲开拓大陆市场,由于为人低调爱静,笃信佛教及茶道,故甚少负面新闻。其还牵头成立“青年百人会”,囊括了大部分香港富豪的第二代甚至第三代:全国工商联副主席施子清幼子施荣忻、东亚银行主席李国宝之子李民桥、霍英东长孙霍启刚及信和集团主席黄志祥大儿子黄永光等。当地媒体认为,这个半政治组织,将是为第二代从老一辈“红色资本家”手中接下其政治、经济地位的接力棒作准备。

李嘉诚家族(长江实业集团有限公司)

大儿子李泽钜获得斯坦福大学土木工程系硕士学位,从进入长实就开始崭露头角,在加拿大“万博豪园”取得了巨大的成功,很快李泽钜就坐上长实集团董事会副主席的位置。

小儿子李泽楷1990年开始帮助父亲打理家族产业,李嘉诚把他安排进了和黄集团,由老臣马世民辅佐李泽楷打理产业。

李泽楷2000年吞并香港电讯,以及创建“数码港”。从建立盈科数码开始,李泽楷正式与家族事业分道扬镰。

黄志祥隶族(信和置业有限公司)

儿子黄永光2003年年底在纽约大学毕业后即参与家族生意,最初只是信和的项目经理,后被父亲擢升为信和系三间上市公司执行董事。

李国宝家族(东亚银行)

两个儿子李民桥、李民斌接班。李氏兄弟自10多岁负笈英国读书开始,李国宝已安排儿子的光明大道。李氏兄弟剑桥毕业后,李国宝便安排儿子返港协助父亲打江山。李国宝协助曾荫权选特首时,已找两名儿子从旁协助,每有大人物出现时,李国宝都把儿子带在身边,藉此望儿子建立人脉网络,巩固李家在港逾百年的名门望族地位。

篇6

简单来说,DIY就是自己动手,没有性别、年龄的区别,每个人都可以自己做,利用DIY做出来的物品自有一份自在与舒适。这里给大家分享一些关于2021diy创业计划书范文,供大家参考。

diy创业计划书范文1第一章 公司

公司介绍:梦工场是一家集中国传统手工制作,引进国外时尚手工元素的一家现代休闲式手工作坊,主要以DIY手工制作为主,包括自己制作精美礼品,手工制作陶艺,公仔,花束,自己设计衣服,制作自己理想的服装,自己在服装上绘制自己想要的图案……我们的DIY手工艺公司可以提供顾客最想要的,心中所想的那份满载感情的礼物。顾客告诉我们他们内心的需求,我们为他们提供原料,并从旁指导顾客完成心中的礼物,这不仅可以给对方一个精美礼物,更给予了对方自己的一片深情,使对方感到礼轻情意重,感受到浓浓的暖意。

公司使命:继承中华民族的传统手工艺品文化并加以发扬光大,创造条件消除消费者现实生活中的矛盾和压力,和谐社会环境,增加就业,增加居民幸福指数。充分的负起企业应负的责任,帮助建立和谐社会。

公司宗旨:想做就做,以最小的付出得到最真诚的回报。敢想敢做,以最小的代价实现心中的梦。

公司目标:满足消费者的猎奇心理,创造轻松愉悦的意境氛围,追求公司利益最大化。凭借新型休闲产业,力争占有传统休闲业市场的主要份额,最终占有总体休闲市场的一定份额。

第二章 技术与产品

产业背景

休闲产业是近代工业文明的产物,或者更确切地说,它是现代社会的产物。它发端于欧美,19世纪中叶初露端倪。进入 20世纪,随着科学技术的快速发展,与休闲相关的产业便逐渐的应运而生。20世纪70年代进入快速发展时期。

休闲产业是指与人的休闲生活、休闲行为、休闲需求(物质的与精神的)密切相关的产业领域, 特别是以旅游业、娱乐业、服务业为龙头形成的经济形态和产业系统,已成为国家经济发展的重要的支柱产业。休闲产业一般涉及到国家公园、博物馆、体育(运动项目、设施、设备、维修等)、影视、交通、旅行社、导游、纪念品、餐饮业、社区服务以及由此连带的产业群。休闲产业不仅包括物质产品的生产,而且也为人的文化精神生活的追求提供保障。

目前,我国的休闲业市场的种类很多,主要有酒吧,迪吧,KTV,电影院,游乐 场,旅游度假,游泳健身、音乐茶座(包括酒吧)、台球、高尔夫 球、保龄球等比较成熟的市场,也有游乐园(如射击、狩猎、跑马、游戏机、蹦极、卡丁车、热气球、动力伞、射箭、飞镖等,鬼屋,CS 野战等比较新颖的市场)。就目前的市场反应而言,广大的消费者对于新颖的休闲市场十分感兴趣。

鉴于以上情况,公司在产品进入市场的过程中,我们将以营销为主要手段,提高公司知名度,力争占有传统休闲业市场的主要份额,争取占有总体休闲市场的一定份额。我公司即为新型的休闲产业,从长远的角度看,DIY手工制作这一类新颖的娱乐项目具有长远的经济效益和社会效益。

主要DIY产品

我们公司提供原材料和相应的技术服务,使顾客制作自己理想的物品。我们提供的DIY服务主要有软陶、陶器制作,布艺品,3D人面公仔,纸花,树脂仿真花,人体克隆DIY,魔幻彩球,花泥画廊,手工蜡烛,手工香皂等和传统工艺品——剪纸,除此之外,公司还提供旧物改造专区,消费者提供原材料,公司提供专业意见以供顾客选择。

产品介绍

软陶:软陶是一个充分强调DIY设计理念的项目,通过简单的工具能够出现千变万化的设计效果。软陶对于DIY者的水平没有要求,上手极其容易,而我国原有的泥塑、面塑包括陶塑等效果,软陶都可以实现。软陶制作是一个没有年龄限制的活动,既适合学龄前孩子,也适合都是年轻人DIY。

布艺品:布艺品实用性和装饰性强,而对家具布艺品的选择,往往体现家居主人的品味和文化底蕴。布艺品虽小,它所表达的内涵却非常丰富。品种包括十字绣、手机挂饰、手机套、卡套、钱包、抱枕、风景画、人物画、隔热套、可爱小玩具、围裙、灯罩、化妆盒、电话套、手帕、围巾、帽子、手套、胸花、戒指等等。

3D人面公仔:平面的照片经过专业设备特殊处理,加上新科技材料制造出具有凹凸感的轮廓效果,经加工后一个立体的颜色鲜艳,面目清晰,而且不易破坏的立体毛绒公仔就是你一个人的公仔。可以将3D 人面公仔包装成花束,作为情侣互送礼品,给女朋友一个惊喜,仿佛自己化身为公仔,可爱到极点.,而且具有专署性,包装艳丽。3D人面公仔还有发声功能,可爱公仔发出”我爱你”三个字.想必定成为一种时尚首选,个性与多元化时代必定成就公仔的多元化。

树脂仿真花:树脂粘土花,又称磁土花、面包花、仿真花,是以树脂粘土为主要原料,100%手工制作,100%绿色环保的新一代高档仿真花,是居家装饰送人的最佳选择!与传统的仿真塑料花、绢花相比,具有以下特点:手工制作,独具匠心。

人体克隆DIY石膏倒模:该技术采用美容专用材料与进口天然植物纤维合成物制成的速凝材料—克隆专用胶,不但对人体无任何不适感觉及不良作用,且对所克隆部位的皮肤起到一定的美容洁肤效果!

手工魔幻彩球DIY:当可爱的彩色气球,在我们手中变成飞翔的蝴蝶、绽开的花朵、可爱的时装小人时,心情也会变得难以想象的精致。在此过程中,一幅唯美的图画、一只可爱的小动物、一捧美丽的花朵,就轻易变成家里最跳跃的点缀了。利用各种彩色气球,为朋友、为家人、为自己制作一份独具匠心的礼物。

手工坊市场前景评估

做生意贩卖的不仅是产品,还有文化。在这方面做的出色的如肯德基、麦当劳等,他们的成功,得益于他们在市场和文化之间架起了一座桥梁。中国是一个拥有502019年文化的伟大国度,传统文化博大精深,足以构成个有庞大基础的产业,如果能将这些传统与市场有机的连接起来,即是对祖国文化的弘扬,也是商机所在。

经营艺术品、手工制品,最重要的就是勤劳加智慧。手工坊的活都是手工做出来的,辛苦在所难免,图案的设计更需要集体的智慧。鉴于经济的飞速发展、我国人民的生活节奏加快的现实,对于传统的文化越来越生疏,也极少有自己动手做自己喜欢的小东西,本公司正好为疲于工作的人们提供一个既陶冶情操又锻炼动手能力,不管是大人还是小孩,都很适合!消费群广泛,市场前景良好。

第三章 市场调查和分析

宏观环境分析

人口方面:我国是一个拥有十四亿人口的国家,并且人口还在保持增长,预计将来可能达到十六亿,国内消费人口极大。

经济方面:我国经济正在复苏和较快发展,经济有可能迎来飞速发展,居民的收入不断的增加,消费能力与日俱增,享受性支出迅速提高,潜在消费人口将无法估量。我国居民受西方文化的影响,追求时尚和个性,我公司的业务正好迎合了这一点。

政治法律方面:政策扶持 文化创意产业春天来临

国家“--”规划已经把创意文化产业作为调整经济结构的重要举措,从中央到地方出台了一系列鼓励创意文化产业发展的政策措施。文化部明确提出在五年内文化产业要实现年均15%的增长。北京、上海、浙江、广东、云南、重庆、四川、河南、山西等诸多省、市提出建设文化大省、文化强省的目标,在规划中都提出文化产业要高于GDP的增长速度。

综上所述,创意的市场永不会萎缩,我们的业务发展的宏观环境良好。

消费群体定位及分析

因我们公司走的是“时尚”“健康”路线,所以诉求对象定为15—30岁的年轻大众,主要以在校学生为主。

大学生(约占消费人群的 60 %)

心理分析: 大学是现代大学生娱乐休闲日趋时尚,展现自我个性的文化心理需求。

购买分析:大学生有一定的经济消费能力。

中小学生(约占消费人群的 15 %)

心理分析:此年龄段的学生好玩,对新奇的东西有浓厚的兴趣。

购买分析:DIY 手工制作有利于培养孩子的动手能力,家长支持购买。

上班族(约占消费人群的 20 %)

心理分析:猎奇,为了放松身心,人际交往的需要。

购买分析:赠送亲友,纪念收藏。

艺术院校的学生(约占消费人群的 4 %)

国外消费者(约占消费人群的 1 %)

总结:我公司的产品和服务可以在很大程度上满足消费的猎奇、追求个性,寻求 轻松愉悦氛围的心理。

估计市场份额和销售额

“手工坊”一经经营,应该能迅速打开市场,顾客对这种类似的手工坊并不陌生,所以不存在难以接受的困难。而我们公司不仅集合各个不同作坊的项目和优点,还有自己的特色和新项目,一定会让顾客眼前一亮。我们预计,公司在新上市之初能占到本地市场份额的三次左右。销售额应该也比较乐观。

现处生命周期的阶段分析

据调查,中国生日礼品市场1805亿元,一个10万人口的小县城就蕴藏着千万市场;还有2800亿元的情侣礼品市场;3800亿元的益智产品市场;1200亿元的卡通动漫市场;再加上个性数码、喜庆用品、饰品、鲜花、学生用品所以市场容量加起来,那就是一个数不清的巨大天文数字。我们公司将这些项目浓和整索,通过DIY个性创意的理念创业,何愁没有市场?

社会经济高速发展,人们物质生活得到了极大的丰富,精神生活也提出了更高的要求,特别近两年手工DIY如雨后春笋般的发展起来,市场也越做越大。从目前的发展来看,DIY手工坊的市场价值越来越大,其应用领域、工艺开发范围也越来越广。但是像我们公司这种全面综合性的DIY手工坊却不多,处在初步发展阶段,所以说它的前景很大,充满了机遇与挑战。

未来市场发展趋势

随着我们“梦工场”的发展与顾客群的壮大,我们会开始发展自己的加盟店、连锁店。另一方面,市场上应该也会有与我们公司类似的综合性DIY手工坊,它们必不可少的会占据我们一些顾客与市场。我们公司的目标是在四年之内,以良好的经营和管理,新颖与吸引人的商品招揽更多顾客,做到全国本行业的第一。

国家经济的发展,使人们的生活水平不断提高,物质文明正在逐年上升导致人们越来越看重在精神上的陶冶情操。DIY行业为现代人提供了一种减压、放松的方式。其次,礼物的种类越来越多,一般的式样已经满足不了人们的需求。DIY礼品新颖、独特,富含心意。因此其发展潜力巨大。

第四章 竞争分析

竞争产品和竞争对手

打开互联网,搜索手工艺品制作,可以看到成千上万的网页和文章以及手工艺品公司。可以想象,这一领域的竞争是何等的激烈。产品更是千差万别,产品从传统到时尚,从主流到非主流,从剪纸到雕刻,从彩绘到编织。竞争对手更是不计其数,所以这一领域的竞争异常激烈。

同行竞争者(DIY手工坊)

按 DIY 手工坊市场开发程度,国内 DIY 手工制作坊的市场主要分为三类:

(1)沿海发达地区的大城市。此市场拥有比较成熟的都市达人手工制作店铺, 和网站紧密结合。竞争激烈。

(2)中部某些大中型城市。传统的制陶手工作坊。竞争相对第一种小。

(3)尚无 DIY 手工作坊的中小型城市。无竞争状态。

潜在竞争者

酒吧、网吧、KTV等场所消费者多是白领、年轻男女和学生,在整个娱乐市场的份额十分大。

竞争优、劣势

(一)竞争优势:我公司采用先进的现代化管理理念和传统的制作工艺,拥有一批精英团队,手工艺品制作的民间高手以及高质量的服务人员。制作的手工艺品拥有高标准高质量,拥有很强的竞争优势。

(二)竞争劣势:经营管理经验和资金不足。公司知名度不高。市场份额几乎为零。

第五章 市场营销

目标市场

短期目标:天河区市场

中期目标:广州及广东市场

长期目标:全国市场

品牌

公司发展初期采用单一品牌策略,初定为“梦工场”,有利于在客户中树立明确的品牌形象,提升公司的企业及品牌形象,实现无形资产的增值。建立商标防护网,注册品牌和商标,包括相关或相近的品牌、商标名,利用有关国际条约保护自己的权益;提前在网络上注册公司的域名,为发展电子商务打下基础;宣传产品品牌,提高品牌知晓度。

产品

公司产品:提供DIY制作工艺品服务;销售小型工艺品;代售本店消费者的手工作品。

销售渠道

拟采取的销售渠道有两种:

自建销售网络;

1、本公司店址直接销售服务。

2、市内饰品商店。

3、学校。

将公司服务与中小学的美术劳动课相结合,既提升了公司形象,又培养了广大的学生消费群体。

4、省内景区工艺品贩卖店。

5、网络订购、加盟。

随着公司销售网络不断完善,将逐步减少共同经营的范围。建立公司网站与客户资源管理库,积极推动公司自己的店铺,建立自己的营销网络。由于自建渠道耗资较大,耗时较长,所以公司会并行利用间接渠道进行产品与服务的销售。

利用现有渠道:

公司处于起步阶段,利用一些商场,餐厅,游乐场等场所,采取打包式的经营模式,利润共享,风险共担,并吸引有良好关系网络、有能力的人才,完善自建的销售网络。

推广策略

试玩促销:大量赠送产品,考虑到公司的长期战略和竞争优势,赠送量暂定为第一年试玩人数为1000人,第二年试玩人数为2000人,第三年以后每年试玩人数为1700人。

有奖促销:在大学校区和繁华地带定期进行有奖促销活动,中奖可获得免费消费券。提高公司人气。

会员推销制度:制度实行积分制,发展一批忠实会员,并不单发掘潜力会员, 并对会员实行折扣策略。

广告:充分利用平面媒体、广播媒体和网络媒体。平面媒体方面,我们可也定期的张贴海报,在各大报纸上等在广告,发放传单。广播媒体上在无线广播电视上做高密度的宣传活动。网络媒体上则是建立公司网站,并对公司网站进行宣传;在市所属有线电视上进行广告宣传。

第六章 投资分析

投资收益与风险

我公司是一个集中国传统手工制作,引进国外时尚手工元素的一家现代手工休闲作坊。站在时尚与休闲的前沿,有广阔的市场和良好的前景,投资收益率较高,收益机会大,风险较小。但仍存在一定的风险,如广告效益差知名度不高顾客稀少导致利润减少甚至出现负利润。

总体的资金需求

为尽快占领广东市场,公司拟吸收风险投资20万元,可分三期投入,其中第一期投入50,000元,第二期投入50,000元,第三期投入100,000万元,以确保公司三步跨越式发展战略的圆满实现。我们公司属于自主的企业,所以采用股权管理办法,获得内部股权资本,同时增资扩股,长期债务比例非常低,甚至相当长的时期内无长期债,并且不支付现金红利。

由公司策划部制定存贷款计划,由会计人员审合,选择银行进行信用性资金存贷,相关抵押物首先由公司人员审准再确定银行所提议案的可行性贷款过程中,公司会计人员定期对公司的偿付能力进行数据评估。公司的财务审合由公司的财会部门负责,核算过程均采用国际通用行式,核算结果上报公司策划部,登记确认。对于经审合实收支不附的款项,由公司成立督查小组与会计人员重新核查,核查过程和结果应有详细记录。

投资人可以得到的回报和退出策略

投资人包括我们公司的债权人和相应的股票持有人,可以以债权的形式获得利润,还可以以多得的公司股票获得回报,同时投资人还可以获得相应的技术和管理方法,为他们开类似的店面提供相应的经验。如果公司经营不当,投资人可以在要回初始投入资金的同时,可以索赔相应的利息;还可以在公司进行清算后,获得相应部分的赔偿;公司也可以进行转让。

第七章 财务分析

财务假设的立足点

投资估算

店铺面积:120平方米

店铺租金:5,000元

装修费用:8,000元

应付工资:9,600—12,000元

成本价格:9,000元

流动资金:20,000元

成本估算(月计)

租金5,000元;货物成本:2,000元;人员工资:9,600元;杂费:1,000元;小计每月成本约17,6000。

盈利能力估算(月计)

为方便计算成本,产品按件计算成本,则我公司第一季度由于公司刚刚成立,知名度不高,顾客较少,即每天销售额不超过1,000元。第一年的以后三个季度以平均50%的速度增长。

第八章 管理体系

公司的管理理念:人性化管理,让所有人感受到家的温暖

公司组织结构:我公司性质是有限责任公司,初期组织结构采取直线制。公司所有权与经营权分离,实行总经理负责制。总经理下设营销副总经理、技术副总经理、财务副总经理、服务部副总经理,分别管理营销部、技术部、财务部、服务部。其中营销副总经理同时担任营销组组长。

总经理:负责公司的日常经营事务,对董事会负责,决定部门经理的人选,协调各部门之间关系;

市场营销经理:负责公司市场的调查、市场分析,决定公司的营销战略和营销计划。把握市场动向,组织实施市场监控、市场评估等工作;公司发展成熟后在全国设立市场分析点,针对各地的市场进行调查分析。

技术研发经理: 负责产品的研究与开发工作, 拓展产品线的广度和深度。 负责新技术的研发和促进。负责部分产品售后技术支持。

财务经理:负责公司资金的筹集、使用和分配,如财务计划和分析、投资决策、资本结构的确定,股利分配等等;负责日常会计工作与税收管理,每个财政年度末向总经理汇报本年财务情况并规划下年财务工作。

第九章 风险分析

外部风险及应对

作为新潮流的引领者,DIY行业在各大行业中处于一个特殊的位置,收到其他行业的排挤与积累的竞争,因此,想要继续让行业存活,就需要不断的将行业大众化,让每个人的心理都有一个DIY的概念,并通过行业对消费者的影响,促使国家提供支持,对行业进行帮助。因为DIY吸引的是年轻人,而绝大多数年轻人喜欢新兴事务,所以新兴事务也会对我们的产品造成一定的冲击。面对这种情况,我们只有不断创新,不断推陈出新,即使把握目标客户的想法与需求,顺应潮流的趋势,才能立于不败之地。

DIY行业是我国从韩国、日本等其他国家引进的,这意味着我们还有原创的国际竞争对手,如果我们经不起国际冲击,这就代表我们将输得一败涂地。因此,加强我们的国家竞争力也该是刻不容缓的行业规定。这就要求我们不断掌握最新的DIY潮流,增强竞争力。

至于在技术方面,由于都是手工DIY作品、因此,只要我们不断的利用创新思维,不断地变换着花样,在行业的激烈竞争中打造出一席之地,那么赢利也将是必然会发生的事。

内部风险及应对

资金问题:巧妇难为无米之炊。确实,资金是创业的基本要素,必须开拓思路,多渠道融资,除了银行贷款、自筹资金、民间借贷等传统途径外,我们还会充分利用风险投资、创业基金等融资渠道。面临资金短缺时,我们应该做到以下四点:(1)合理、分散投资;(2)构造合理的自己循环模式,减少资金使用成本;(3)提升内部管理,打造融资平台;(4)明确发展战略,实施战略投资。

管理问题:职位细化,做到责任到人。这里值得强调的一点是在顾客面前,员工必须无条件服从上级安排,绝对不能在顾客面前出现内部争吵现象,一旦发生,立刻解雇。

公关的问题:制定出一套完整的应对公关危机的机制,做到临危不乱。

人员的问题:穿戴统一,服务标准一视同仁。上岗前必须接受统一的培训,未达标者坚决不能上岗。

合同方面:依照《劳动法》的相关规定执行, “三金”交齐。制定一套完整的奖惩制度,做到奖惩分明。

第十章 风险资本退出

撤出方式

1.重组出卖公司

潜在的投资人应以行业投资者为主,包括主要供应商以及配件供应商,并以在持续经营过程中与投资者的产品互补、分红作为投资人获得的主要利益。此外,经营达到稳定时的股权转让是投资人退出的主要方式,退出的定价可采用简单的市盈率法进行计算,即以退出时的年度净利润乘以市盈率(私募市场一般为 5—6 倍)计算出企业价值并作为转让基价。

2.剩余利润分红

预计公司从第二年实现实质性盈利,根据每年利润差异进行利润分配,平均分配比例3.4%,五年分配股利。

diy创业计划书范文2项目简介:

DIY蛋糕店这个项目并不是一个新事物,我所要经营的是提供原料,工具,场地,专业指导顾客自己动手DIY的蛋糕店。

在这里广大的消费者(主要是学生)可以亲手自己动手制作DIY蛋糕,而且不需要任何西点基础就可以亲手制作一款相当于酒店级别的蛋糕,独一无二的爱心糕点,店内可以亲手制作DIY蛋糕、巧克力、饼干、果冻布丁、曲奇、派、蛋挞、泡芙等。但主打产品是蛋糕DIY,同时还是要出售成品和定做制品。在这里消费者可以进行朋友聚会,亲子同乐,团队分享,个人学习,他们可以放下所有的烦恼,放松心情融入到DIY的无限乐趣中。

我将该店取名为"开心DIY蛋糕坊"希望每一位来到这里的顾客都拥有一颗好心情,开开心心的制作美味的糕点。

选择该项目的理由:

现在的年轻人都十分追求创意,大家都对新奇的东西感到好奇,而且对于现在80、90的朋友们来说大多都很缺乏自主动手能力,我们可以为大家提供一个动手的平台,也让大家的到精神上的满足!

项目地点选择:

选择在北京市海淀区大学等高校密集区、小区、商业繁华地区。因为大学较多的地方和小区商业区这些地方拥有固定的客户群,大学生和白领人士消费力较高,爱新奇好动手,更偏爱有自己特色的小店,爱攀比享受。而且学生和年轻顾客的传播能力很强,情侣也会比较偏爱光顾。

环境分析:

(一)外部环境分析

1.竞争并不激烈,有较大的发展空间。

2.大学和商业区小区等地有固定的客户群,而且消费力比较高。

3.店铺新鲜独特,价格能获得众多信赖的口碑并接受,容易吸引各个阶层消费者,面向的人群广泛,受淡旺季影响不大。

(二)内部环境分析

提供温馨的环境,融合的气氛,齐全的设备、安全卫生有保障的材料、专业的老师,有保障的服务。

项目前景分析:

DIY蛋糕店凭借独特的创业风格、口味新鲜独特、价格又能获得众人信赖的口碑,很容易吸引各个阶层消费者。"DIY蛋糕店"是作为21世纪的黄金产业,西点业近年来在国内呈现出了前所未有的普及和发展势头,有着广阔的发展前景和巨大发展空间。随着人们的生活水平和消费水平的提高,西点以它特有的魅力正在吸引着越来越多的消费者,精美的大蛋糕庆贺生日的人们带来温馨的祝福和优雅的情趣

从网络调查和实地考察都可以看出目前市场上没有或很少存在专业而且全面的DIY甜点屋,大多因为产品单一,服务系统化,但即便是这样,他们的生意仍旧很好。且目前是对大学生及年轻人市场的开发期,年轻人的购物习惯,我们这样的价优物美是必然的要求。学校周边的市场及消费能力还有很大的提升,心式自主自制消费模式是市场的新宠儿。

项目风险分析与应对策略:

(一)外部风险:

1.国家对食品行业的生产、销售、检验、广告等政策的影响。

2.市场的现有竞争者,以及潜入竞争者得加入,使得竞争变得更为激烈。

3.技术含量低,被其他蛋糕店先进技术取代的风险。

4.上游供应商原料供应的风险。

5.银行贷款或其他财务风险。

(二)内部风险:

1.产品生产标准不统一,设备不齐全。

2.市场适应能力及调整能力的不确定性。

3.蛋糕原料及配料的安全问题。

4.价格及服务是否能配合公司发展需要的问题。

5.公司的经营决策上的其他问题。

(三)应对策略:

1.熟悉食品行业的相关法律法规。

2.严格公司的产品检验程序,保证食品质量安全。

3.招聘和培养具有制作蛋糕的技术员工,操作先进设备。

4.善于管理上游供应商,保证原料供应的按时安置。

5.建立合理的信息反馈机制,随时掌握市场最新动态,及时作出适应市场变化的经营策略。

6.一定时间,调查了解顾客的反应情况,及时对公司的业务进行改进。

营销策略:

(一)产品策略

提供舒适的场地与齐全的材料设备,有专人指导,顾客可以自己的需要选择不同材料做蛋糕,为亲人、爱人、孩子、朋友、自己、亲手做蛋糕的感觉非同寻常,展示自己的创作才能。也可制作巧克力,饼干,果冻布丁,曲奇,派,蛋挞泡芙等。同时还是要出售成品和定制品。顾客可以根据自己的口味需要和爱好制作适合心意的独一无二的蛋糕。我们还兼营咖啡以及其他饮料。如果顾客想品尝新鲜出炉的蛋糕,可以留在我们的蛋糕店内消费,我们店内有舒适的桌椅供顾客消遣,顾客在在品尝蛋糕的同时,也可以一尝我们的咖啡以及其他饮料。通过蛋糕与咖啡的结合,既满足顾客的味觉需要,又可以一尝我们的咖啡以及其他饮料。通过蛋糕与咖啡的结合,既满足顾客的味觉需要,又可以提高他们的品味,从而吸引更多的消费者。

(二)价格策略

价格是经济环境中的一个敏感因素。市场价格对竞争力的影响,并不可小看。顾客购买力有限,对价格十分敏感。基本上价格必须要使得大众都能接受。如果价格要调整,在价格提高的同时,也必须在服务质量方面得到提高。顾客DIY蛋糕会根据制作的尺寸大小定价在60--200元内,其他DIY成品做适当定价。店内成品与其他糕点房售价差不多。

细分收费方式为一般蛋糕基础材料最低收费为50元,可根据蛋糕尺寸大小再做价格调整。其中包括所需材料、顾客自行配料(称重量)、自行加工,商品提供加工设备、围裙和方法指导,包装,本店提供一条龙式服务。所有的费用都已计入材料中,但一次性的帽子和手套围裙要另收费。

在特别节日情人节圣诞节七夕时节等好时节可根据市场环境作适当调整,主要是推出各种活动来吸引顾客。

(三)促销策略

推行会员卡制度,顾客只需交纳一定的金额便可以成为永久会员,凭会员卡在本店消费可享受折扣,此外还可以在店推出活动时收到小礼物。非会员在一次性消费达到一定金额时会得到精美小礼品。

(四)广告及宣传

1.在学校附近分发宣传单

2.张贴宣传海报

3.与电视系,宣传DIY的优惠活动

4.和广商广播台合作

(五)分销策略

1.电话订购。

(主要针对生活忙碌的白领阶层)

2.网上订购。

diy创业计划书范文3店名:卡卡沫

一、定位:一般甜点都是小孩子喜欢吃的,但是我并不想只把甜点的市场目标投放在儿童身上,要让男女老少们都喜欢吃甜点,甜点要全是diy手工现做现卖的,要做到甜而不腻、入口不淡,并且还会搭配上自己调配的果汁,做到营养全面、好吃又美味。

二、投资分析:我要按照自己手头上的资本来策划接下来的事情,最初的资金是有20万,甜品店可承受的租金范围在一个月4000以内,而且环境又要处于闹市,租金最好是一个月付一次或者是三个月付一次。

三、装璜于设计:既然地处闹市,不管店面大小,一定要精致,因为人的食欲一般与环境有关。我个人比较喜欢在墙上贴一些漫画之类的,我可以借鉴过来在店里的墙壁上贴上一些本店的招牌diy甜点、果汁一类的,并附上详细的介绍,(例如:甜点的做法、口感……)供客人参考。一开始如果因为店里小的缘故而不能供应客人休息下来好好品尝我们甜品,没关系,可以在客人买甜点时赠送一个我们diy亲手制作的可爱小人偶作为补偿,并且向客人解释原因。等后面生意做大了,在慢慢扩大店面,来欢迎更多的新老顾客。

四、经营品种:

主营:各种营养甜点、各种不同口味冰淇淋、果汁、奶茶………

五、经营特色:本店最大的特色就是所有甜点、果汁、奶茶、冰淇淋……全是本店专业员工diy现做现卖。并且甜点是按照国家营养标准来进行制作,象很多女生喜欢吃甜点,可是又非常怕胖,便视甜点为洪水猛兽一般,但是我们卡卡沫diy甜点不一样,我们有自己的品牌,我们每一款甜点都是经过营养师的鉴定,只有具有国家营养标准的甜点,我们才会推销上市。

六、经营方式:

(1)在刚开店期间可以先打出广告,告诉广大顾客我们卡卡沫甜品店在做促销活动,凡是购买任何一样甜点都打8折,只有把广告做好了,才会有更多的人知道我们卡卡沫甜点。

(2)实行会员办卡制,在我们店里买满100元或者是积分有达到200分便可免费办一张会员卡,会员在重大节日于活动期间可享受7.5折优惠,买满50元送一款自调果汁或者领取精美小饰品一份。

(3)我们每次制作出新口味甜点不会直接拿出来卖,而是先进行免费试吃活动,让广大顾客品尝,并且让每一位品尝的顾客留下对新款甜点的意见、是否喜欢新款甜点……等一系列问题,等统计出广大顾客的意见之后我们店在决定是否将新款甜点正式上市。

七、销售服务:一家好的甜品店不仅仅是因为有好的甜点,也是因为有优秀的员工素质,在我们卡卡沫甜品店的每一个员工都是必须经过严格培训出来的,服务有三到:心到、礼到、诚意到。要让顾客觉得我们卡卡沫甜品店的员工有良好的品质,对待客人要尽善尽美,不得以任何理由拒绝顾客的合理要求。对于顾客提出的意见要及时的反馈给每一位员工,及时改正自己的不足,我们要做到给每一位顾客带来快乐。因为吃甜点是种享受,享受当然是件高兴的事情,怎么可以让顾客不满意呢?

八、诚信待客:

(1)在本店买到过期不新鲜的任何一样产品,我们退双倍钱并且免费赠送10份最新鲜的招牌甜点以示赔偿。