对茶文化的看法范文

导语：如何才能写好一篇对茶文化的看法，这就需要搜集整理更多的资料和文献，欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文，供你借鉴。

篇1

关键词：英美文学；茶文化；文学性；交织与融入

1英美国家茶文化的流入

作为世界三大饮料之一的茶叶起源于中国，并在中国发展壮大，在唐宋时期中国的茶叶大量远销海外，受到西方国家的欢迎，在当时的西方世界只有贵族才有机会享受茶叶。在当时的欧洲，尤其是在英国，中国的茶文化迅速发展普及，对人们的生活带来了巨大的变化。那个时代的茶叶在欧洲国家是一种奢侈品，贵族和皇室都将茶叶作为自己身份和地位的象征，所以茶叶受到人们的狂热的追捧。随着海上贸易的不断发展，茶叶也渐渐由欧洲的上层社会走向普通民众，当时欧洲的知识分子将他们对于茶叶的喜爱表现在文学作品之中，在当时的文学界形成了一股风尚。伴随着海上贸易的不断发展和欧洲的殖民扩张，茶叶被带到了美国，但是由于美国是一个历史很短的国家，人们都在一个快节奏的状态下生活，茶叶很难融入美国人的生活中，当然这并不意味着美国人不喝茶，只是喝茶不符合他们的生活习惯，他们更愿意去和红茶等饮料。但是，英国作为一个进行过广泛的殖民扩张的国家，其文学对欧美大多数国家都有着极其深远的影响，因此，中国的茶文化对美国的文学也有着一定的影响。

2茶文化的文学性在英美小说中的交织与融入

文化对人们的生活的影响是深远的，文化不断的渗透到人们的日常生活中，对人们生活的方方面面都产生着影响。茶文化在进入欧洲社会以后，就迅速进入人们的日常生活中。欧洲文学多以贵族的生活状态为题材，反映当时的社会。在欧洲文学中，茶文化出现在各种文学作品中。在当时的欧洲社会出现了一大批热爱茶文化的作家，其中就有我们所熟知的英国女作家简奥斯汀[2]，她是英国当时最有影响力的作家之一，她十分喜欢茶文化，几乎达到了狂热的境界，而且她不仅对茶艺、茶桌文化有着很深的见解，而且她对茶文化的文学性也有着自己独特的看法和理解。在她的作品中大多是描写当时英国贵族的生活，且多以女性的婚姻为线索，向人们展示当时最真实的英国社会面貌。在她最富盛名的作品《傲慢与偏见》中，以农场主贝纳特的二女儿伊丽莎白和英国贵族达西先生之间的爱情为线索，文中有很多关于沏茶的描写，尤其是每次家里来尊贵的客人时，都是最得宠的大女儿简去沏茶，而伊丽莎白只能被安排去煮咖啡，这就明显的表明茶是当时英国社会地位的象征，也说明了茶文化对英国作者阶层的影响。这样的情节在《曼斯菲尔德庄园》中也有着体现，作品中沏茶代表了身份和地位的高贵。在研究英美文学作品的过程中，我们不难发现很多关于茶文化的描写，从这些作品中我们能体会到茶文化对当时社会的作家有着极大的吸引力，茶文化在当时的社会中有着深刻的寓意，受到当时人们的普遍欢迎。

3茶文化的文学性在英美文学诗歌和散文中的交织与融入

茶文化对英美文学的影响不仅体现在小说中，还体现在英美诗歌和散文中。我们熟悉的法国作家安莫洛亚，在他的诗歌散文中有大量关于茶文化的描写。在他的作品《拜伦传》中，拜伦是一个对茶文化的喜爱近乎狂热的人，在他的生活中，只要有茶，其他的好酒好肉等任何东西都可以抛弃。出身贵族的拜伦是一个著名的诗人，他对艺术和美的事物有着最崇高的追求，他认为茶就是世界上最好的东西，任何事物在茶面前都显得平淡无奇，什么都可以没有，但是不能没有茶。拜伦对茶的这种狂热的追求正是当时英国贵族社会的价值观的一种反应，说明了茶在英国人生活中有崇高的地位，人们都以茶文化为荣。另一方面文章也是通过茶来表示拜伦的与众不同，衬托他高雅的情趣和尊贵的身份。除此之外，在英国著名诗人雪莱的诗文中也有大量关于茶文化描写[3]。学来的作品中写了大量英国人的日常生活，在他们悠闲自在的日常生活中最重要的休闲时刻就是品茶的时候，英国人常常在聚会中一起品茶，谈论茶文化。除了这些放映英国的诗词作品，还有很多诗人用自己的作品来咏茶，雪莱就曾经写了一首关于中国茶文化的文章，他不仅在作品中用大量的辞藻赞美中国的茶，还对茶文化中的沏茶、品茶、饮茶等一系列环节进行描写。诗人雪莱曾经公开表示自己十分喜欢茶文化，甚至表示他对茶文化的喜爱不亚于拜伦，在他的日常生活中，参加友人的茶话会是他最重要的活动之一，他的一生都对茶文化十分钟爱。在英美散文作品中关于茶文化的描写就更多了，在英国散文《四季随笔》中，茶文化是文章的重要组成部分，文章中有大量的篇幅都是对茶文化进行议论和描写的，文章不仅仅从茶文化本身进行描写，还从当时人们对茶文化的看法及评价来体现茶文化的重要性。当时这篇散文一经出版就受到英国茶文化爱好者的强烈追捧。在散文《花园茶会》中，描写了英国人在休闲时参加各种各样的茶话会，这些茶话会都是上层社会人的娱乐方式，展现了茶文化在英国人日常生活中的地位和作用，适应国人生活中必不可少的重要部分。这些作品都表明茶文化与英美国家的茶文化是有着密切联系的，茶文化为英美文学提供了大量的创作素材和创作灵感，英美文学为茶文化的丰富和发展起了重大的推动作用。自从茶文化传入欧美世界就受到欧美人们的欢迎，并与当地的文化相互交织和融入，茶文化进入欧洲人的生活中以后，欧洲人将茶文化与本民族的文化结合起来，融合各自的文化特点，对茶文化进行发展和丰富，并形成独特的茶文化表现形式。此外茶文化对生活的影响还延伸到文学作品中，尤其是热爱茶文化的作家们，在他们的作品中有大量关于茶文化的描写，通过对这些文学作品的研读，我们可以发现茶文化是具有一定的文学性的，并且这种文学性对英美文学的发展起到了重要的引领和推动作用，它们之间有非常紧密的联系。

篇2

茶企业升级是当前我国关注的重要话题，这是因为茶企业升级直接关系到我国经济的发展水平。尽管在茶企业升级方面，我国采取了很多的方法，如调整产业结构、采用先进的生产工艺等，但是效果并不理想。在这种情况下，将茶文化运用到茶企业升级中显得非常有必要。本文从茶文化对茶企业升级的助推作用的角度进行研究，分析了茶文化的内涵以及茶文化对茶企业升级的助推作用表现形式，重点提出了发挥茶文化对茶企业升级助推作用的策略，以期能够为我国茶企业升级提供具有实践价值的方法。

关键词：

茶文化；茶企业升级；助推作用

1茶文化的内涵

茶文化除了表现在现实生活中的饮茶文化之外，还表现为一种无形的文化，具体包括：茶趣、茶德以及茶禅。茶趣是饮茶所带来的乐趣，表现为物质层面的乐趣与精神层面的乐趣；茶德是饮茶所呈现的功德，如表达敬意、修生养性等；茶禅是饮茶的意境，如和谐之道、中庸之道、协调之道、天人合一之道等。茶文化在社会发展中运用得非常广泛，对社会各个领域的建设都具有良好的助推作用。尤其是在当前我国茶企业迫切需要升级的大环境下，将茶文化运用到茶企业发展当中，从而积极推动茶企业升级。尽管当前我国一直在强调茶企业升级，但是在实际的升级方面，过多地强调茶企业生产管理以及结构转型等方面，而未能关注茶企业升级中的文化建设，使得茶文化未能与茶企业升级紧密地结合起来。由此，将茶文化运用到茶企业升级当中显得非常有必要。

2茶文化对茶企业升级的助推作用表现形式

当前，我国茶企业在发展过程中存在的问题日益暴露出来，如库存增多、工艺落后、生产效率不高等，需要加大升级力度，才能够确保茶企业在激烈的市场竞争中得到长足发展。在茶企业升级过程中，茶文化可以发挥出良好的助推作用，提高了茶企业升级的效率。茶文化对茶企业升级的助推作用的表现形式有：一是塑造核心价值。茶文化重视人们的群体价值，倡导无私奉献与修生养德。将茶文化运用到茶企业升级当中，则能够塑造茶企业核心价值，那就是塑造奉献、道德、秩序的茶企业价值。这样，茶企业才能够在良好的市场环境中得到升级与发展。核心价值是茶企业升级的焦点，只有在明确了自身的核心价值的基础上，茶企业升级的方向与方法才能够得到明确，最终的升级目标才能够得到实现。二是注重合作，善于借助外部力量。茶文化所追求的并不是个人力量因素，而是注重人与人之间的合作，这样将各个力量充分地凝聚起来，借助外部的力量，从而实现既定的目标。茶文化在茶企业升级中的运用，能够有效地助推茶企业与内外力量的合作。在内部，茶企业内部员工之间实现合作，形成团队凝聚力，共同推动企业发展；在外部，茶企业与其它企业之间相互合作，这样茶企业升级才能够获得充分的保障。三是开放的精神，勇于扬长补短。茶文化主张开放的精神，也就是充分地融入到社会的大环境中，在展现出自身特色的同时，还要看到自身存在的不足与他人的优势，进而扬长补短，持续发展。将茶文化运用到茶企业升级当中，则能够从开放的角度来助推茶企业升级，茶企业除了在现有的市场范围发展之外，还需要走向全国，甚至是全世界，并积极学习同行业以及其它行业的发展经验，从而运用到茶企业发展当中，快速推动茶企业升级。

3发挥茶文化对茶企业升级的助推作用的策略

3.1强化文化建设，塑造茶企业品牌

文化建设始终是茶企业升级的重要环节，尤其是要强化文化建设，塑造茶企业品牌。茶文化之所以能够源远流长，能够得到大众的认可与推崇，关键在于这种文化的力量。茶企业在升级方面，需要从自身文化建设的角度来加以推动，这样才能够有效地提高茶企业升级的效率。一是茶企业内部文化建设。茶企业内部需要加大企业文化建设力度，如茶企业核心价值、茶企业文化长廊、茶企业文化手册、茶企业形象等，通过这些方式来推动茶企业内部文化建设，增强茶企业的文化内涵。内部文化建设是茶企业升级需要关注的重要环节，这是因为文化的力量是非常巨大的，足以渗透到茶企业升级的各个层面，从而形成茶企业特有的文化，进而助推茶企业升级。二是茶企业外部文化展示。茶企业的发展需要置于国内外市场当中，需要获得外界的充分认可。这时，加强外部文化展示显得非常有必要。茶企业在升级方面，可以举办各种类型的产品展销会、招商会、交流会以及新产品会等，通过这些方式来将茶企业的文化推广出去，增强茶企业的社会影响力与认可度，从而来达到升级的目的。只有充分地强化文化建设，茶企业升级才能够具备文化基础，茶企业的生命力才能够得到增强，那么茶企业的发展才能够得到实现。

3.2关注思想建设，增强团队凝聚力

茶企业升级能否得到实现，需要依靠高效的团队来加以推动。这时，发挥茶文化对茶企业升级的助推作用时，可以从思想建设的角度来实施。茶文化重视群体价值与团队合作，在茶企业升级中需要将这些茶文化运用其中。一是加强对团队的培训。茶企业在思想建设方面，有必要加强对团队的培训，并将培训形成常态。将团队的培训当做茶企业发展的重要工作事项，制定各阶段的培训工作计划，并设计丰富的培训内容，以此来加强对团队的培训，统一团队思想。二是关注团队的思想交流。茶企业升级过程中，不可避免地会出现不同的思想认知，团队成员会存在着不同的看法，只有将团队成员的不同看法充分地结合起来，才能够快速地推动茶企业升级。对此，在思想建设方面，需要关注团队的思想交流。茶企业可以成立团队思想交流委员会、开通团队思想交流网络平台、制定团队思想交流汇报会议制度等，以此来为团队开展思想交流提供平台，确保团队能够畅通无阻地进行思想交流，增强团队凝聚力，为茶企业升级提供团队保障。

3.3加大内部激励力度，激发升级活力

在茶企业升级方面，内部建设是其中最为重要的环节，需要充分地发挥出企业每一位员工的作用。茶文化强调人与人之间的合作，尤其是要将每个人的力量充分地发挥出来，茶企业升级需要加大内部激励力度，激发升级活力。一是提供优厚的福利待遇。优厚的福利待遇是提高茶企业内部积极性的重要方式，内部激励效果才能够得到更好地体现。只要员工能够达到相应的工作要求，并创造良好的工作业绩，就能够享有相应的福利待遇，包括加薪、分红、住房、休假等。二是强化绩效考核。茶企业升级需要更多优秀的员工，这些优秀员工的打造需要相应的绩效考核来加以推动。茶企业在内部激励方面，需要强化绩效考核，要求内部的每一位员工都需要接受考核，考核的重点在于业绩、工作能力、创新、责任承担这些方面。茶企业内部的升级积极性才能够得到激发，每一位员工才能够更加积极地为茶企业升级发挥出应有的作用。

3.4实施开放战略，勇于改革与创新

茶企业升级需要充分地融入到国内外大环境当中，积极学习外部的优秀经验，为升级提供良好的经验借鉴。茶文化重视与外部的融合，以开放的胸怀来接受外界的考验，并勇于认清自身存在的不足，从而积极加以改进与完善。发挥茶文化对茶企业升级的助推作用，需要实施开放战略，勇于改革与创新，茶企业升级的方向才能够更为明确，具体可分为两方面来实施：一是组建对外开放管理小组。茶企业实施开放战略需要从内部管理的角度来加以推动，这样开放战略才能够得到更好的实现。以行政办公室为主，销售部门为辅，利用这些部门的力量来组建，然后由行政办公室统一管理。对外开放管理小组成员由办公室人员与销售部人员组成，然后定期学习外部的经验，如同行业优秀企业的经验、不同行业优秀企业的经验等，并将这种对外学习形成常态，确保茶企业能够积极对外开放，获得更多的发展与升级经验。二是开通对外交流平台。茶企业可以充分地利用各种网络工具来开通对外交流平台，积极开展与外界的交流，了解外界相关行业在升级方面的经验，如建立专门的对外交流网站、建立对外交流微信群等。与此同时，茶企业还可以将自身的生产与管理方式呈现给相应的合作对象，由外界来指出自身存在的不足并提出相应的升级建议，这样可以帮助茶企业在升级过程中客观全面地了解到自身存在的不足，并获得更多的升级方法，有效地推动茶企业改革与创新，进而实现最终升级的目的。

4结束语

随着市场竞争环境的不断加剧，生产运营成本的不断增加，茶企业升级显得非常重要。如何推动茶企业升级，除了在生产水平、产业结构调整等方面加以改革之外，还需要紧密地结合茶文化来实现。茶文化不仅是一种文化形态，而且还是一种产业升级的重要方法。在茶企业升级方面，需要充分地认识到茶文化发挥的重要作用，并全面理解茶文化的内涵，从而积极发挥出茶文化的价值，需要从文化建设、思想建设、团队建设以及开放建设这些方面来采取针对性的措施，这样茶企业升级才能够获得更多的保障，才能够更为有效地提高茶企业升级水平。

作者：孟萍莉 董葆茗 单位：首都经济贸易大学经济学院 河北经贸大学商学院 河北经贸大学工商管理学院

参考文献

[1]闫满朝.茶文化助推西乡县茶产业发展升级[J].茶业通报，2015(3):140-142.

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关键词：数字艺术；茶文化；结合；发展

目前，计算机技术得到了广泛的应用，并且逐渐涵盖了艺术范围，形成了艺术与数字技术结合的综合体，也就是数字艺术。数字艺术是以计算机技术为基础的艺术形式，数字艺术与传统茶文化相结合可以更好的呈现出传统茶文化的魅力和内涵，并且突破传统茶文化的局限性，对传统茶文化进行创新和再现。这样让传统茶文化很好的跟随时展的趋势，凸显传统茶文化的创新意识。将数字艺术与传统茶文化有机的结合在一起，还能充分帮助传统茶文化进行艺术转型，拓宽传统茶文化未来的发展道路。

1数字艺术的发展与茶文化结合的内涵

1.1数字艺术的发展与茶文化的结合现状

随着现代社会和经济的发展，中国传统文化也面临着创新和传承问题，如何更加符合人们的审美意识和标准，是传统茶文化需要思考的问题。在数字艺术广泛应用的现代社会，要想让传统茶文化的发展之路更加宽广，就必须突破传统茶文化的局限和框架，与数字艺术充分结合，形成数字艺术形式的新格局，满足人们日益提高的审美需求。传统茶文化的表现形式也应该具有更新的创作观念，提高创作水平，从而更好的传承和发展传统茶文化。

1.2数字艺术的发展与茶文化的结合形式

自计算机技术得到广泛应用以来，在各个领域都发挥着至关重要的作用，并且与人们的日常生活密不可分，同时也改变了人们以往的生活和思维方式。数字艺术被越来越多的用于茶产品广告包装制作、茶文化空间的模拟和设计、茶文化相关网页设计等。数字艺术这一概念一经提出就给传统文化的艺术处理提供了很多的便捷，如今数字艺术已经成为传统文化传播和发展不可或缺的重要载体。传统茶文化也可以借助数字艺术的平台，加快传承和发展的速度，设计和创造出更符合现代审美同时兼顾茶文化内涵的茶文化产物。

2数字艺术的发展与茶文化结合的审美特质

2.1文化形式的数字性

传统茶文化相关的艺术设计需要对茶文化有深入的了解，并且有较强的文化领悟能力和专业技能，这些实际因素的限制，让很多设计师无法设计出理想的茶文化相关设计作品，这也很大程度的限制了传统茶文化的传承和发展。针对这一问题，数字艺术可以成为设计师很好的工具，将茶文化艺术设计的过程与数字艺术相结合，可以更好的方便设计师设计出更新颖的茶文化相关艺术设计作品。茶文化的内涵丰富，对于一些设计师而言，都是取之不尽用之不竭的养料，这些数字艺术的设计师会从茶文化中找寻灵感，通过数字化的方式进行呈现，在本质上，数字化设计师和一般的设计师是一样的，都是文化的传播使者，只是大家用来表达的手段和技术不一样。此外，过去人们记录和保存文化都需要用到实物，费时也费力，传播效果也不佳，而如今科技非常发达，数字化可以非常好解决这些问题。例如，我们想要记录全国范围内的茶文化材料，过去需要复杂的调查和记录，现在人们通过互联网可以非常快速和高效的完成这一过程，信息的保存和筛选也会更加的可靠，这些资料也非常适合去分享和传播，让普通的民众都能接触到专业且完整的茶文化资料。

2.2实际操作的交互性

通过数字艺术在进行传统茶文化的艺术设计时，需要很好地展现设计师的思维和意图，同时也应该考虑用户的需求和想法。数字艺术可以很好的方便设计师与用户进行沟通和交流，让设计师更加了解用户的意图，从而产生更多的创作灵感，创作形式更加丰富。通过数字艺术对茶文化相关作品进行设计的过程中，还可以在通过数字技术创作的过程中，不断的对作品进行完善和更新，保证其品质和质量，从而更好的对传统茶文化进行传承和发展。通过数字艺术的交互性，让传统茶文化设计作品能够更好的表达情感，展现茶文化的精神和内涵，设计出更加有深度和思想的作品。交互性的实际操作让更多的人及时的浏览到传统茶文化的相关作品，更加方便地发表看法和意见，从而让设计师了解到人们对传统茶文化的想法，吸取更多的反馈和意见，为传统茶文化相关作品的设计积累更多的素材。

2.3时空的虚拟性

传统茶文化的传承和发展容易受到时间和空间的限制，传播起来速度较慢，阻碍了传统茶文化的发展，同时也局限了传统茶文化内涵的推广和渗透。针对这些问题，数字艺术的发展与传统茶文化的结合可以加速传统茶文化的发展，通过计算机技术增加传统茶文化的文化表现形式，利用先进的设计和传播方式，让传统茶文化得到广泛的传播，更好地推广传统茶文化，让更多的人了解传统茶文化的内涵。除此之外，数字艺术与传统茶文化的结合，可以让对传统茶文化感兴趣并且想要了解的人，更加方便快捷地浏览和了解，保证画面和质量的前提下，利用数字艺术的形式完美的呈现传统茶文化的内容和文化精神。让传统茶文化被更多的人所熟知，成为中国传统文化中的优秀代表，利用传统茶文化的精神和内涵为现代人带来更多的启示和精神洗涤。

3数字艺术的发展与茶文化结合的发展趋势

3.1创造方式的发展趋势

通过数字艺术的规制和机制，有效地结合传统茶文化的形式，将计算机技术和传统茶文化的内涵有机结合在一起，让传统茶文化得到全新的升级和蜕变，对传统茶文化的艺术形式进行改革，同时对其传统思维进行创新，这样才能让茶文化与时俱进，才能让茶文化更好地融入到现代人们的生活中去，这样不仅能够帮助茶文化更好的传播和发展，也能丰富数字艺术的表现形式。同时，通过全新的创造方式，也让更多对传统茶文化感兴趣的人可以更好的了解传统茶文化，让传统茶文化与人们的生活产生更多的关联，与现代人有更加亲密的关系和感情，而不是一种与人们非常疏远的文化形式。只有顺应时代的变化，尝试数字艺术这种全新的艺术形式，才能让传统茶文化获得全新的思路，拓宽发展的道路。

3.2创造内容的发展趋势

传统茶文化的内涵和艺术形式一直都是结合非常紧密的，但这些结合也有更好的实现途径。随着计算机技术的普及，数字艺术的广泛应用，传统茶文化与之结合可以更加方便快捷地进行传承和发展。数字艺术与传统茶文化的结合越来越受到人们的关注和兴趣，很多利用数字艺术设计出的传统茶文化作品深受人们的喜爱，所以人们越来越熟练地将计算机数字艺术与传统茶文化相结合，这也为传统茶文化的创新创作提供了无限的可能。这种传统文化精髓与数字艺术的结合可以对其赋予更多的生命力和活力，让其能够更好得到发展和推广。通过这种形式让传统茶文化的内容更加丰富，形式更加多样，让人们感受到传统茶文化与现代艺术形式也可以很好的结合，是具有深刻思想和内涵的传统文化形式。

3.3创造理念的发展趋势

传统茶文化的艺术表现形式是非常具有思想和内涵的，其展现的是深厚的传统文化底蕴，不仅有儒家思想的精髓，还有哲学等丰富的思维。针对传统茶文化的创作，需要对其有深入的了解，采用灵活多变的形式和手法对其进行展现，充分的体现设计者的思想和创意。设计师用数字艺术技术可以更好的表达自己想要表达的东西，解决其创作的难题，让其实现创新发展，让茶文化以更加完美和高效的方式来传承下去。只有采用新的创造和发展理念去看待传统茶文化的传承和发展，才能让其更好的适应现代社会的发展，让其保有顽强的生命力生生不息的流传下去。

4结束语

综上所述，数字艺术的发展和传统茶文化的结合，有其特有的优势，可以改变传统茶文化设计和传播的局限性，设计师借助数字艺术技术，其表达方式会更加多样，也让茶文化在传播过程中更加丰富多彩，让更多的人能够越来越轻松地接触到茶文化。

参考文献

[1]曹爱萍.中国古典美学中的茶道文化对陶瓷艺术创作影响研究[J].福建茶叶,2017(1):161-162.

[2]石磊.论茶文化对陶瓷艺术的影响[J].福建茶叶,2017(1):392-393.

[3]胡靓.浅论数字艺术发展的文化思辨———以茶文化为例[J].福建茶叶,2016(5):291-292.

[4]陈灿.情感化设计理念在数字艺术教学中的运用[J].大舞台,2015(12):172-173.

[5]靳佳佳.数字化技术应用下的数字艺术与中国画的结合[J].科技传播,2015(2):163-164+93.

[6]肖莹艳.数字技术视野下的新媒体艺术设计[J].美术文献,2014(5):119.

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关键词：视觉传达；茶叶包装；高校；教育改革

1引言

眼球经济盛行的时代，视觉所传达的内涵和意义不仅仅是售卖商品，更重要的是其包装左右了消费者的选择。消费者获取信息最直接的方式是视觉，人类是视觉动物，第一印象起了决定性作用，商品的外包装勾起了消费者的购买欲望，一般地，视觉包装印象很大程度上决定了消费者对事物的看法。基于以上判断，国内外的商家逐渐加深了对商品包装的视觉传达设计。网购的逐渐流行和大众化，商品的外在包装和图像也获得了消费者的认可。这就是视觉传达的重要作用和视觉效应。中国茶叶历史久远而经典，是中华民族5000年智慧的结晶，随着消费者生活水平的逐渐提高，品茶论道在当今快节奏生活里仍然盛行，成为未曾中断过的文化脉络。在近代史中，饮茶走进平民百姓，不再是奢侈品，很多人饮茶当作养生、提神醒脑的一种方式，在超市、便利店里，红茶、绿茶，各种茶饮料货架摆成了一排排一列列，成为消费者的日常生活必需品。品牌也是日渐丰富，康师傅冰红茶、王老吉等等。除了液体茶饮料，还有固体茶叶占据了较大的市场份额，消费者在购买茶叶时，很难透过外包装闻到里面的气味进而判断茶叶品质，更普遍的现象是从外包装的精美程度上来判断茶叶品质，尤其是气味差距不大时，大多数消费者选择包装精美的茶叶产品，即使价格偏贵一点也没有关系，这说明消费者可能会选择更具有品味的茶叶包装。传统茶文化中禅宗精神、道教精神、茶道对中国高校视觉传达专业教育具有非常重要的意义，是促进当代视觉传达专业教育改革的强大力量。学者们普遍认为专业教育是中国文化传承的重要载体，在文化多元化的强大背景下，中国茶文化需要借助视觉传达专业教学改革传承下去，形成接力与创新。

2中国传统茶文化发展

茶叶最初是神农氏发现的，是一种草药，后来茶叶逐渐在中华大地蔓延开来。中国考古学家比较公认茶文化起源于春秋时期，“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。”，根据《神农本草经》的记录可见，当时人们已经认识到茶的解毒作用，茶叶也从最初的药用逐渐走进人们的生活中。随着人们对茶认识的不断提高，野生茶移植到家庭菜园或山区种植，形成了大量的茶山、茶园。中国传统茶叶种类繁多，有红茶、绿茶、花茶等等，产量占亚洲总产量百分之八十以上，茶文化也在不断变革和发展中形成了独特的精髓：1.禅宗精神，僧侣之间认为茶具备醒脑提神、止渴生津的作用，让人心气平和、宁静淡雅，心态上与佛教所追求的宁静相同，所以寺庙是重要茶室活动，文人之间会友、饮茶、作诗非常盛行。2.道教精神，道教认为世间万物在周而复始的不断循环中进行，通过不断修炼和提升，修身养性，通过泡茶、品茶度化自我，把肉体和精神合在一起，与大自然无缝融合。3.茶道，小到儿童，大到老人，无不有饮茶的习惯，中国传统茶文化的核心和灵魂是茶道。例如，蒙古族饮用的奶茶，是用砖茶和牛奶、黄油等熬制而成，咸味与甜味奶茶有非常大的区别，在饮用时要随时保持热度，加之炒米和奶豆乳，成为蒙古族招待外宾和亲朋好友的重要饮品，使用长柄勺子跪式加茶也变成一种礼仪。茶道可谓自成一体，最初也是由中国人建立的，方式更是多种多样。在唐朝时期，有日本、韩国等学者来到中国，并将茶道文化传递到了本国，可见茶道文化影响深远。我国的茶道与儒家、道家等都关系密切，茶道在交流中扮演者重要的角色，敬天地、敬君臣，甚至还有茶礼，通过品茶达到一种境界，意在逐渐体会意境深远。

3茶叶包装现状调研

高校视觉传达专业教育立足于中华优秀传统茶文的涵养，这是客观要求，也是茶文化继承和发展的需要。古代中国茶文化影响了日本、英国等国家，当代，我们要把茶文化发扬光大，将其独特的内涵和精神贯彻到视觉传达教育中，具有非常重要的时代价值。茶叶的包装受到历史的影响而改变，视觉传达包装不仅注重表现茶叶的品质，更重要的是再现茶文化精髓。很早以前，我们的祖先就发现茶叶是易串味物质，用纸包装起来能储存更长的时间，也能保持其原有独特的风味不便，因此，现代设计者们设计出了各种盛放茶叶的器具，起到防潮防虫、保持原有气味的作用。中国是礼仪大国，自古以来注重礼尚往来，茶叶是首选礼品之一，每逢佳节，茶叶的需求量必然大增，而消费者选购茶叶的重要因素就是看包装，近年来，茶叶包装的花样增多了，包装上逐渐使用了特殊的材质，崇尚给消费者带来美好的感受，包装设计同时也表现出品牌魅力和品牌文化。但是，现在市场上卖的茶叶，有的过度追求包装的精美，忘却了本质内涵的提升，使得用在包装材质、包装设计和运用色彩上的成本大增，而茶叶含量特别少，给人头重脚轻的感觉，出现了本末倒置的现象。在茶叶产品上下功夫是必须的，但不能忽略茶叶本身的内在价值，需要在茶叶设计包装上严格把关，注重环保，最好能回收利用再次包装，也节省了材料。

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摘要：汉语文学概念内涵丰富，既包括以文言文为主的古典文学，也包括以后兴起的近现代文学，同时也包含了21世纪以来受到网络文化影响的当代文学及网络文学。古典文学以及五四之后的新文学，其所注重的依旧是文学的内部关系，而当代文学以及网络文学则把目光更多地投入到了时代变迁的层面上。无论哪个时代的汉语文学，其概念的构建都离不开传统文化和价值观念的融入，因为其目的还是为了传播正确的价值导向，满足人们对精神文化的需求。因此，汉语文学概念的构建，就应当融入更多的优秀传统文化内容。而我国博大精深的茶文化，则十分符合这一要求。

关键词：茶文化；汉语文学；理论意义；路径探索

我国传统文化分类繁多，其中茶文化可以说是一枝独秀的奇葩。以中国传统文化为基础的茶文化，包含了传统道德、伦理观念、哲学思想、建筑学、艺术、政治等诸多方面的内容，可以说是博大精深、包罗万象。而汉语文学作为一种用语言文字来反映客观现实的形象化艺术形式，其与茶文化一样，也囊括了社会方方面面的内容。我国茶文化自古以来就注重于文学的融合，产生了大量优秀的诗词歌赋、散文小说等文学形式。因此在汉语文学概念构建的过程中，茶文化的作用不容忽视。本文从茶文化在汉语文学概念构建中的理论意义这个角度来试论一二。

1汉语文学概念构建的意义及价值

汉语文学概念是以国家、民族文化、政治体制等为基本依据来界定的文学范畴，其本身带有较为浓郁的意识形态色彩。我国古典文学的意识形态色彩更多的是“君权神授”、“忠君爱国”等，统治者试图用儒家、佛家等平和积极的价值观念融入到当时的文学当中，以此来让社会政治更加稳定和谐。这其中的典型代表为明代的《三言二拍》，书中通过一个个描写善恶有报的故事，来劝导和警示世人要行好事、做好人。之后，随着封建社会的结束，人们的民智逐渐觉醒，因此近代文学的意识形态色彩更多的是自由、平等、民主，如鲁迅的《呐喊》，钱钟书的《围城》等文学作品，无不体现着这一时代特征。而当代文学，则更加富有时代色彩，与当前这个蓬勃向上、迅猛发展的时代息息相关。但无论是古典文学还是当代文学，其本质上都是用汉语来展现当时社会的风貌以及风土人情等。而汉语本身作为一种象形文字，不会因为语言的变化而发生特别剧烈的变动，具有很好的延续性，因此汉语文学就天然地构成了一个无法用国家和政治去分割的整体形态。所以说无论时代如何变迁，汉语文学都具有很好的统一性和延续性，其美感、韵味、表达方式、抒情风格和文化内涵在宏观层次上都大致统一，这也让汉语文学概念在语言规范上有了明确的内涵。

汉语文学概念有着十分深厚且深刻的历史依据，同时也有着鲜明而强烈的理论意义。作为一种学科概念，汉语文学概念的建构有着相当的现实趋势和实践价值。首先，这样的学术价值体现在汉语之于文学的本体意义上。无论是对于中国本土的文学作家，还是对于那些生活在国外的华人文学家，汉语作为其母语，不仅是他们精神上的故乡，同时也是他们在文学创作上的归宿和家园。20世纪五十年代，在大洋彼岸的美国生活着一批爱好文学的中国留学生，他们专门成立了一个叫做白马文艺社的文学组织，写作了大量具有较高质量的汉语文学作品，并受到了著名学者的夸奖，同时也被誉为中国的“第三文艺中心”。而另外两个文艺中心，一个是在中国大陆，另一个是在我国的宝岛台湾。当然话说回来，无论是从汉语文学的数量还是质量上，美国的汉语文学都无法同大陆与台湾相比，但当时的文坛将其三者并列起来，其实是在有意识地建构起汉语文学概念，是将汉语文学世界统一起来的一种尝试。汉语文学概念的建构，可以将汉语文学作为一种学术概念和学科名称来确立或是运用，进而能够改变过去那种各种概念和名称混乱、夹杂以及模糊的状况，从而为汉语文学这门学科开辟更加宽广的理论空间。总而言之，汉语文学概念的建构，必定要突出汉语这一语言元素，因为利用一语言去定义一类文学概念已经成为当今的一种学术趋势。在建构过程中，我们要把汉语文学的过去和现在有机统一起来，找出他们的共同之处和差异所在，深入挖掘其审美价值、表达方式以及叙述风格等，并充分发挥文学理论力量，把我们的汉语文学概念上升到一个更好的层次，从而使之与英语文学、法语文学、俄语文学以及德语文学拥有一样的学术地位。

2汉语文学概念中的茶文化内容

起源于中国的茶文化，在其将近两千年的形成以及发展历史中，先是形成了别具特色的物质文化，后来又跟儒家、道家等哲学思想相互交融碰撞，从文化的范畴上升到了精神的高度。在茶文化形成发展过程中，中国的士大夫特别是其中的文人墨客们起到了重要的作用，他们不仅给茶文化融进去了大量的精神文化，同时更是用不同体裁的文学作品来描写茶文化，来讴歌茶文化，通过文学把茶文化的内涵展示得淋漓尽致。下面我们来看几种以茶文化为主的汉语文学概念。首先，来看看茶文化与汉语诗歌文学的融合。茶文化虽然形成于魏晋南北朝，但是却繁荣于唐宋两朝。究其原因，不难发现，主要是唐宋两朝政治稳定，社会经济比较繁荣，这也就让当时社会上的文化创作得到了很好的发展机会。而唐朝和宋朝在诗歌的风格上也略有不同，唐朝的诗歌以五言诗、七言诗为主，内容大多大气磅礴，或是深沉幽雅，作者也往往在诗歌中抒发自己对国家和对人民的情感。宋朝的诗歌以词牌为主，内容大多婉转阴柔，作者多把个人的感情融入到词牌当中。为什么有这样的差别？因为唐朝的统治者比较开明，且国力强盛，对文人的约束较少，因此有唐一代的文学创作呈现出朝气蓬勃且百花齐放的态势。而宋朝的市井经济较为繁荣，但是在军事上却较为羸弱。市井的繁荣催生了一大批以写词为生的人，进而带动更多的人参与到文学创作中。但是在军事上的羸弱就让宋朝不如唐朝那么强硬，因此文人们在文学创作中，以阴柔婉约伤感的内容为主。而茶文化也是在唐宋两朝得到快速发展，茶文化的发展离不开文人的推动，这势必会将茶文化与汉语文学的创作融合起来。唐代的茶文化文学创作，多以诗歌为主。彼时，人们以品茗为高雅之事，并以咏茶为时尚，关于茶的诗歌层出不穷。据不完全统计，仅仅有唐一代，与茶有关的诗歌就多达五百多首。唐代的一些文人喜欢茶几乎到了痴迷的地步。

以白居易为例，他一日三顿都离不开茶叶，早上要喝早茶、中午要喝午茶，下午同样如此。在他的众多茶诗中，对茶的描述十分详细，除了上午茶、下午茶外，还有饭后茶、寝前茶等。这也从一个侧面反映出唐代文人与茶之间的亲密关系。纵观唐代的茶文化文学创作，大抵可以分为两个方面，一方面是单纯地去描写茶事活动，如唐代文学家陆龟蒙所写的诗歌《茶人》，就通过优美的文笔，描绘出一幅茶人在雨后上山采茶的图景，不仅写出了茶人采茶的不易，同时也描写了茶人生活环境的偏僻和恶劣。而另外一位唐代诗人李郢则在诗歌中写出了唐代流行的制茶方式：“金饼拍成和雨露，玉尘煎出照烟霞。相如病渴今全校，不羡生台白颈鸦。”另外，白居易的茶诗则将唐代人饮茶的习惯记录了下来。另一方面，唐代茶文化的文学创作还在茶的基础上，融入自己的情感和价值理念，也就是“借茶喻人”、“以茶抒情”。这一点在王维晚期的一些山水诗中体现得淋漓尽致。王维擅长写山水诗歌，其晚年退隐山林，一心向佛。而茶文化在融入了儒家、道家以及佛教的诸多精神内涵后，也上升到了哲学和精神的高度，能够让人明心见性。因此，像王维这样的文人，就热衷于通过茶来表达个人的内心世界，并通过茶的文学创作，来让自己修身养性，内心更加平和。有宋一代，市井文化高度繁荣，这让茶文化融入了更多的平民色彩，变得亲切并且与人们的生活息息相关，不再是唐代时有点高高在上的“阳春白雪”。宋代的茶文化文学创作，可以分为两个方面。一方面，是与市井文化有关的茶文化文学创作。当时社会上流行斗茶，也就是饮茶者进行煎茶、分茶等技巧的比赛，当时茶肆遍地都是，也为斗茶的流行提供了众多场所。因此宋代文人在很多散文、杂文中都对斗茶进行过详细的描写，包括斗茶的环节、细节，以及斗茶者的神态、身份等内容都有比较详尽的叙述。在这要说一说古典小说《水浒传》中关于宋朝茶文化的描写。《水浒传》尽管是明代作家施耐庵所著，但是其写的却是北宋的故事，而且明代离宋朝不远，因此很多描写都比较忠实还原了宋代的饮茶风俗。

如书中多次出现“茶肆”、“茶博士”等场景以及人物，并且将其作为推动情节发展的重要元素，这体现了宋代市井文化对茶文化的影响。另一方面，是与茶文化有关的宋词。宋朝文人填词的内容大多婉转而阴柔，这与当时的社会状况有很大的关系，宋朝军事羸弱，经常受到北方少数民族政权的侵略，这对文人们的文学创作产生了很大的影响。以生活在两宋之交的女文学家李清照为例，在经历了国破人亡后，孤单飘零的她经常写一些与茶文化有关的词来抒发心中的郁闷之情，其诗词的主色调以低沉阴柔为主。元明清三朝，随着各种文学体裁的兴起，茶文化在汉语文学中也有了更多的表现形式，如戏剧、小说等。这个时代的茶文化文学创作与唐宋时代又大不一样，文学创作者多借用茶这一载体，来反映当时的风土人情和社会百态。如《镜花缘》、《红楼梦》等。到了近代，茶文化的内容更是在文学作品中俯仰皆是。近代的茶文化文学创作，延续了明清的特点，多是用茶来反映社会现实。如沈从文和汪曾祺的散文、张爱玲的小说等。其中最著名的就是老舍先生的剧本《茶馆》，一个小小的茶馆，浓缩了近代中国的社会变迁和老北京的风土人情，可以说是近代茶文化在文学创作中的集大成者。

3茶文化对汉语文学概念建构的意义

首先，茶文化可以丰富汉语文学概念的内容。众所周知，我国的茶文化博大精深，内涵丰富，它与众多学科紧密相连，如艺术、音乐、建筑、农业等等。将其融入到汉语文学概念建构中，一方面可以让读者通过茶文化去更好地感受到汉语文学所蕴含的中国传统文化的精妙，去体会到那种积极向上、善良平和的价值理念。另一方面，还可以让读者透过文字领悟到时代和社会的背景，如老舍的《茶馆》就是这样一个典型代表。其次，茶文化能够提高汉语文学概念的国际地位。近代以来，我国饱受欺凌，这也让我国的文化特别是汉语文学在世界文坛上缺乏足够的话语权。而西方文学的强势导致我国很多文人言必称英国文学、法国文学等西方文学，而对自己的传统文化以及传统文学不甚自信，甚至还有一些自卑心理。而我国的茶文化源远流长，不仅影响了我国历朝历代的文人以及我们的民族性格，同时更是在近一千年的历史中，对世界产生了巨大的影响，如印度、斯里兰卡的红茶文化，日本的茶道，英国的茶文化等。可以说，这是我们中国的重要文化输出，是一股强势的文化力量，也是中国昔日强盛的标志。将茶文化融入汉语文学概念的建构中，不仅可以极大地提升我国文学创作者的文化自信和文学自信，同时也会让世界转变对汉语文学的看法和态度，从一个更高更正面的角度去审视观察和评论汉语文学概念。将茶文化融入汉语文学概念的建构中，可以让汉语文学的意境更加深厚。

文学尤其是小说，其实就是社会生活的一个微型缩影，里面蕴含着生活中的方方面面。以《红楼梦》为例，不仅书中的人物与茶有关，如贾宝玉身边的几个侍从，都是以茶事活动中各个环节来命名，其分别是焙茗、引泉、扫花、挑云、伴鹤，名字第一个字，是茶叶在采摘、引水、烹煮过程中的动作，这也可见茶文化在中国人生活中的地位。另外，《红楼梦》还用茶来展现主要人物的性格，如贾母不喝六安茶，只喝老君眉，就体现出了她的尊贵地位。另外，林黛玉只喝龙井茶，也体现出她江南女子小家碧玉的特征。总而言之，茶文化博大精深，具有很多的表现形式，将其与汉语文学概念建构联系起来，可以丰富汉语文学的内容、提高汉语文字的精妙程度、加深汉语文学的意蕴，也能够更好地去展现人生中的百般滋味。

参考文献

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[4]吕蔚.中国古代文学在对外汉语中的跨文学教学[J].华南师范大学学报（社会科学版）,2010(3):58-61.

[5]朱寿桐.另起新概念：试说“汉语文学”[J].东南学术,2004(2):165-168.

篇6

一、杭州个体**-------------------------------------------------------------1

二、静居茶楼的营销**----------------------------------------------------3

(一) 花艺**--------------------------------------------------------------4

（二）书吧**---------------------------------------------------------------4

（三）农家菜肴**---------------------------------------------------------4

（四）赏花**---------------------------------------------------------------5

（五）回归自然**---------------------------------------------------------5

三、静居茶楼营销**-------------------------------------------------------5

（一）插花方面**--------------------------------------------------------6

（二）书吧方面**--------------------------------------------------------6

（三）赏花、自制新茶**-----------------------------------------------6

（四）增加农家菜肴的**-----------------------------------------------7

（五）利用优美的自然**-----------------------------------------------7

静居茶楼的营销特色及启示

[内容摘要]中国有着悠久的茶文化历史，从唐、宋时期至元、明、清，茶叶的生产、销售区域不断扩大，饮茶逐渐成为国人的消费习惯之一。杭州的茶楼业比较发达，迄今全国许多城市的茶楼经营者，保留着每年来杭州交流取经的习惯。本文以杭州梅家坞静居茶楼的营销特色为例，分析了茶文化对杭城茶楼业经营的影响及在经营中出现的各种问题，并对茶楼的发展提出一点自己的看法。

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我国是一个茶叶生产大国，不仅茶叶的品种繁多。有绿茶、红茶、沱茶、砖茶、普耳茶、苦丁茶、酥油茶、奶茶等等，而且还拥有龙井、碧螺春、铁观音、九曲红梅等大批名震四海的茶中珍品。同时，我国有着悠久的饮茶历史和深厚的茶文化艺术，茶叶的消费量在世界上也是屈指可数的。中国是茶的故乡。经过漫长的历史跋涉，现在茶已经在全世界50多个国家扎下了根，茶叶已经成为风靡世界的三大无酒精饮料之一。饮茶既能保护人的造血机能还能维持血液的正常酸碱平衡。茶叶含咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤等生物碱物质，是一种优良的碱性饮料。因此，近年来不少经销商瞄准这一巨大的潜在市场，有的开起了茶楼、有的办厂生产茶饮料还有的利用以茶为原料生产各种美味的食品等等。杭城茶楼业借助茶文化的魅力得到迅速发展，但茶楼业在发展中也存在种种问题。

一、杭州个体茶楼业**

目前，杭州市区的各类茶馆茶楼已经超过四百多家，主要是集中在湖滨路和曙光路。几十家装修考究的茶楼聚集经营，成为杭州两处蔚为壮观的茶楼街。这些茶楼的经营更多偏于纯粹的喝茶消费，茶文化的影响很少，带给顾客的感觉更功利性和商业化，因为缺少文化底蕴，很难有自己的经营特色。经营茶楼利润固然丰厚，但这些利润只有通过充足的客源才能得以实现。而在现实中，由于大多茶楼业主没有做过仔细的市场调查，没有自己的经营特色，盲目跟风的结果导致相互之间倾轧竞争，直接影响了整个茶楼业的发展。

而在杭州文教区有一家规模不太大的茶楼，经营地段并不十分理想，但是却经常茶客盈门，每逢双休日更是全场爆满，其经营秘诀就是该茶楼搞了一个书画艺术沙龙，利用文化搭建人们沟通的平台，由于文教区书画爱好者甚众，人们可以在这里找到知音，一起行书作画，自然乐不思归，茶楼生意因此红红火火。所以，要想开好茶楼，关键是要准确地分析市场，针对不同的顾客需要，给自己以鲜明而正确的定位，开出自己的特色和个性来。可见，有无经营特色是茶楼业成功的重要因素之一。

杭州梅家坞，茶楼业的发展也不落后。梅家坞属于西湖风景名胜区。当前西湖风景名胜区管委会积极响应杭州市委、市政府提出的“旅游西进”和都市农业发展战略，引导景区茶农借助自身的区位优势，利用西湖风景名胜区和西湖龙井茶两大品牌，积极开办具有区域特点、茶乡特色的“农家茶楼”，成功打出了杭州市发展国际化旅游休闲的“金名片”，充分显示出社会主义新农村的魅力。梅家坞一带是“农家茶楼”的典型代表。如何使“农家茶楼”实现健康可持续发展，这是一个值得探讨的问题，我以其中的“静居茶楼”为例对此进行分析，提一点自己的看法。

二、静居茶楼的营销**

静居茶楼位于杭州著名的梅家坞风景名胜区，自然风景优美，那里的茶楼都是利用了杭州打造“休闲之都”的“金名片”，办起的农家茶楼，主要经营各色茶品和特色农家菜肴。梅家坞农家茶楼大多是农民用自己的住房开办,也有部分为别人租赁开办。因为开办茶楼的业主多数没有现代的经营理念,也就缺乏长效的经营手段,,更谈不上利用茶文化的历史沉淀开展经营。刚开始这里的茶楼经营状况都很好，主要原因为农家茶楼概念新，经营成本低，竞争者不多，而每天来这里的游客及本地人比较多，供不应求的市场状况也就给经营者带来了良好的经济效益。随着竞争者的日益增加，经营风格大同小异的农家茶楼经营成本开始上升，加上日趋严重的停车不便等因素，整个梅家坞茶楼市场供求发生变化，各个茶楼的经营步入低价格竞争的恶性循环。一杯茶的价格由原先的50元每杯降到了20元每杯，这样自然而然也就影响了人们饮茶的质量，一些茶楼陷入经营困境。静居茶楼是梅家坞茶楼市场中的一分子。

静居茶楼装饰设计精美，提供的服务颇具特色。露天阳台雅座可以让每位客人尽情观赏梅家坞自然风景和吹吹自然之风呼吸更加清新的空气。茶楼在梅家坞淡季时每天的营业额平均都在3800至4500，如果在旺季它的营业额平均在7600至8200，属于当地一家经营不错的茶楼。这样的业绩与它的营销具有特色，有别于其他的农家茶楼分不开。静居茶楼的特色可以概括为：

（一）花艺**

让客人在这里可以一边品茶一边自己动手插花。这里不仅是茶楼还是花艺免费培训中心。客人多来几趟，不仅可能成为品茶高手，更可能成为插花行家。有些客人还会带着孩子来茶楼学习插花，在这里可以休闲品茶,还可以为顾客们节省一笔聘请插花师的资金,让孩子们学习到插花的基本知识与技能。

（二）书吧**

这里不仅是茶馆，还是书刊阅览室。在这里既能安心看书又能轻松休闲喝茶，最重要的是这里有最新最畅销的图书杂志，人们可以因此省下一大笔购书刊的费用。爱茶的人大多也爱书，对于他们来说，这里是获得物质和精神双重享受的好地方。

（三）农家菜肴**

静居茶楼是一家“农家茶楼”，是茶农自主创办、自我经营、自谋发展的茶楼。“农家茶楼”是农家旅游的重要组成部分，属于发展都市休闲观光农业的范畴。在静居茶楼不但可以品茶而且还提供饮食，除了茶点外，还有一道本茶楼的招牌菜肴---粉丝捞鹅掌，其酱香独特，粉丝烧得微干，吃起来干香十足，鹅掌却还软糯，入口弹牙，口感非常好。粉丝捞鹅掌有自己独特烹饪技巧，是其他茶楼无法拥有的。还有自制的酱肉等菜肴味道鲜美，清新爽口，经济实惠，价廉物美，人均消费标准在30元左右。所以很多客人把这里当做“餐馆”，来品尝招牌菜。

（四）赏花**

每年龙井茶开采之时，杭州市民和各地游客从四面八方会聚到梅家坞茶村购茶、品茶，也常常体验休闲观光的乐趣。桂花盛开的季节，在梅家坞村一带，村民利用漫山遍野的桂花，迎合四方来客的需求，自发地在桂花树下摆起茶座，供市民和游客品茗、赏桂，成为杭州市民每年秋天的盛事。静居茶楼门口就有很多桂花树，当桂花开的时候前来赏花喝茶的顾客特别的多。

（五）回归自然**

随着经济的发展和社会的进步，人们过节度假的方式已由“休假时代”(做家务、打扫卫生和休息)进入“休闲度假时代”。都市人热切渴望从喧嚣、污染的城市环境中暂时解脱出来，回归自然，缓解压力，享受生活。静居茶楼凭借地缘优势和便捷的交通，满足了人们休闲度假的需要，成为双休日旅游的首选。顾客能在静居茶楼享受到一种放松的充满田野情趣的休闲生活，在那里空气清新、环境幽静，是品茶休闲的最佳去处。

三、静居茶楼营销特色的**

静居茶楼的营销虽然有其特色，但也很容易被其他细心的经营者模仿。如果“农家茶楼”都能办出自己的特色，这对茶楼业的进一步发展具有积极的推动作用，也对新农村建设有利，从这个意义上讲，静居茶楼的特色营销为其他茶楼的经营提供了借鉴经验，我认为这是最重要的启示。这里需要注意的是茶楼经营一定要避开雷同模式，静居茶楼还可以改进自己的经营，使之更具无法轻易模仿的特色，使自己既能成为学习的对象，又能避开雷同的竞争。具体：

（一）插花方面**

仅仅给客人提供学习插花的机会还是不够的，我们还必须注意提高插花的质量以及提高插花师的插花技能，做好插花中的色彩搭配，因为花色最引人注目，最具感染力。还要增加一些插花的基本造型，如扇形、椭圆形、倒T字型等。这样一来能稳住老顾客，让他们觉得来茶楼能够学习到很多新知识，插花师傅有创新感。

（二）书吧方面**

在提供最新的时尚刊物的同时，可以再投入小部分资金购买一些关于茶文化介绍的书籍，让客人们在品茶时更多了解我国茶文化的发展历史，如茶字的由来、茶文化的发展过程、不同茶叶的泡制方法等等，这样对喜欢喝茶看书的顾客吸引力更强。

（三）赏花、自制新茶**

梅家坞本身位于西湖风景区，那里的自然风景不错空气也很清新，每当桂花开时整个梅家坞都弥漫着桂花香味，前来品茶赏花的顾客更是数不胜数。这时静居茶楼就应该抓住一个商机，专门聘请一位茶叶炒制师傅自制新茶，在自制新茶保质保量的前提条件下，以适当的价格卖给来喝茶消费的顾客，获取一定的利润。同时，在保证安全的情况下店主可以选取一批低质量的茶叶让茶叶炒制师傅亲手教顾客炒茶叶，让顾客亲身体验炒茶叶的感觉，当然提供顾客炒制茶叶的机会是免费的，不收取客人一分钱，只是给客人带去一种娱乐，开展以“观自然风光、品西湖龙井、吃农家饭菜”为主题的观赏、参与、娱乐、购物活动。

（四）增加农家菜肴的特色**

提高农家菜的特色，增加农家菜的品种这主要是看厨师的能力。店主可以买一些关于特色菜肴的书籍给厨师看，或者店主亲自走访其他农家茶楼,去学习其他农家茶楼的特色菜肴,以达到相互交流学习经验，或者是让厨师参加“农家特色菜肴”的培训班，学习新知识，使农家菜肴充分体现乡土气息和原汁原味的茶村风味，

（五）利用优美的自然环境**

露天阳台是一品茶欣赏风景的首要选择，所以露天阳台上不要去堆放任何杂物，保持露天阳台的空旷，茶楼门口也一样不要去堆放杂物。整顿停车秩序，妥善处理好停车矛盾，营造一个宽松、和谐的休闲环境。室外经营一定要注意不要使用参差不齐的广告伞，也不要杂乱摆放各种塑料桌椅，遮阳伞要统一，茶具桌椅也要统一，再要强化安全管理。

对于营销来说，营销特色只是营销追求的一个目标，但是并不代表营销的全部。营销有无特色，直接影响到客户的需求量。因此，要让对方在你营销行为当中感受到你是在处处为他着想，要让他获得快乐，感受到你的温暖和你对他的关注。这样真诚地对待客户，在消费者心里树立良好的口碑形象，即使一时间没成功，但以后长时间里，他能够感受到你所想的，那么你的营销也就算是成功了。从静居茶楼可以看出，它的营销特色体现在它能讲究方式方法，体现茶楼的个性化和差异化，这样茶楼才能在竞争日渐激烈的今天更好地生存、发展。

[2]诸葛明.营销市场[J]，社会科学家，2006，6.

[3]马勇.中国茶文化[J],商业文摘，2007,11.

篇7

马连道地区位于宣武区西南部，地处二环、三环路之间，属于北京铁路枢纽和公路主干线的邻近区域。随着城市建设的扩展和产业结构的调整，马连道地区曾经做过两次重大调整。

第一次调整在1998年，将原本仓储的用地性质调整为居住用地；第二次调整在2000年，随着商业活动的兴起，将马连道路、南马连道路部分沿街居住用地调整为商业金融类用地，以支持该地区特色商业的发展。

根据北京市打造功能区尤其是南城经济发展的需要，经过专家调研论证，马连道地区将定位为以大宗采购为支撑，具备专业化、批量化、国际化特征的新型商业区域。

按照规划，马连道将先后完善六条城市干道，东西走向和南北走向各三条。东西走向道路：由北向南依次是广安门外大街、北马连道路和南马连道路，规划红线宽度依次为80米、25米和40米（局部45米）。南北走向的道路：由西向东依次是羊坊店路南段、马连道路和莲花河路，规划红线宽度依次为54米、35米和60米。还要加快对马连道粮库北路、中路、南路、东路以及马连道东1号路、东2号路和东3号路7条地区内城市支路的扩宽和改造。

根据西城区政府了对马连道茶叶街的最新规划，马连道将从单一的茶叶交易区蜕变为集购物、休闲、餐饮为一体的综合商务区。

同时，根据规划，政府将从功能、产业、文化、景观四方面着手，对马连道茶叶街进行产业升级，建成马连道功能区综合服务大厅、茶叶商品交易所、中国茶文化展览馆、茶文化主体酒店、陶艺大师工作室以及茶文化旅游景区等。

此外，根据10月3日西城区政府马连道十二五建设规划，马连道在未来五年将在商务服务、文化品位等方面全面升级，并向东西两方向拓展。此外，马连道还拟申报4A级茶文化国家旅游景区。

西城区广外街道办事处主任王其志介绍，正在筹建马连道功能区管委会，为茶商提供专门的管理和服务，有望于明年成立。

目前，马连道还在筹备建设中国茶博物馆。

提起马连道，人们首先想起的是茶城、茶叶和茶商。但马连道除了茶，还有许多居住于此的居民。这些生于斯、长于斯的居民又如何看待马连道呢？带着这些问题，记者走进了马连道西里小区。

记者随机采访了数十位居民，大部分人对于马连道茶产业的发展，还是持正面的态度。“马连道让我爱上了更多茶。”在此地生活了将近十年的陈先生说。他告诉记者，在搬到马连道居住之前，他只喜欢喝花茶，但随着十年前他搬到马连道地区居住，在不知不觉之间他开始尝试喝各种茶，绿茶、乌龙茶、红茶、黑茶。“我觉得在马连道大街上走一走，都可以沾染上茶香。”他说。

论起马连道茶产业发展的好处，体会比较直接的，恐怕要数陈大妈了。“我觉得最大的好处是租房的价格上。”陈大妈说，自己住的房子是两室一厅，由于儿子不在家里住，她和老伴就把其中的一个房间出租了。这几年，很多人体会到的是马连道茶叶价格的快速上涨，而她却感受到的是房租价格的快速上升。“我觉得这是由于马连道茶业的发展，带动起来的。”陈大妈的老伴李大爷说，“这几年来马连道租房的人多了，房租自然就上涨了。”

在这个小区生活了十多年的王阿姨，向记者讲出了她对马连道茶业发展的看法：“对于马连道茶业的发展，我倒是很担心。”

王阿姨说，她经常关注政府对于马连道地区发展所做的规划。“政府有意向将这里发展成为国际茶产业中心，而这儿要发展，我们的这个小区必然会被拆迁。”

“你要发展成国际茶城，肯定的，这儿要发展，目前的居民肯定要搬迁，要搬迁我们势必就离开了城市中心，离开城市中心我们担心的是什么呢？一个是医疗问题，一个是日常生活问题。”

王阿姨的担心不无道理。记者看到，这个小区最东南的一栋居民楼，已经拆了一半。“你看这个楼，稀里糊涂就给拆了。”透过王阿姨的语气，记者明显感觉到了她对拆迁的担心和无奈。

“因为政府把这边变成商业区，所以居民都要搬迁，搬迁的话有可能就不知道搬哪里去了，所以很担心。”王阿姨说。

篇8

【关键词】信息 历史 整合

走进21世纪，走进了信息技术的今天，信息技术给教学方式带来了巨大变革，给历史教学和环境提供了新的学习课题。教学中信息技术的应用是提高教学手段、提高课堂教学质量的可靠保证。因此，教师要充分掌握和利用信息技术与课程整合的基本方法，能熟练运用各种现代信息工具，善于收集、整理、保存、鉴别、评估、加工和有效利用信息，努力培养良好教学品质。认识课程与信息技术整合的重要性，是老师的一项重要必修课，也是提高教师教学整体水平的方法之一。

教师是以教学为中心，是以培养学生为已任。学生的学习、成长需要教师有良好的教学方法和手段，这就要求教师在教育教学上认真钻研教材，吃透教材，才能充分利用信息技术与课程资源的整合，给学生创造一个优良的学习环境。下面谈谈信息技术与课程资源整合教学的一点体会。

1.创设教与学的互动学习的环境

七年级下册《开元之治》教学，我利用音画杜甫的诗歌《忆昔》和一段舞蹈《霓裳羽衣舞》创设情景作为切入点，引领学生走进历史—开元盛世的唐朝。“忆昔开元全盛日，小邑犹藏万有宝，稻米流脂粟米白，公私仓廪俱丰实。九州道路无豺狼，远行不劳吉日出”。从诗歌和舞蹈中使学生对唐朝社会的概貌有一个初步了解，搭建教学平台，师生进行互动、讨论，对资源信息进行分类、提取。（1）开元全盛表现在哪几个方面？①藏万有宝，国家储备丰实；②稻米、粟米大丰收，得益于生产工具的改进，创新了灌溉的工具筒车、水车；③大型水利工程建设40多处；⑤从西域引入新品种（图片信息）：小麦、青稞、高粱、棉花、桑、瓜、枣、葡萄等农作物和经济作物；⑥种茶、制茶、饮茶、茶神专著《茶经》到青瓷、白瓷、唐三彩（图形对比信息），呈现一派繁荣昌盛的社会景象。（2）学生进入分析、讨论，对历史人物、特点都充分发挥个人的理解能力和表述能力，畅所欲言。（3）总结归纳，“励精为治”的新思想给社会带来稳定。

唐玄宗时期是唐朝经济繁荣，政治开明，文化发达，对外交流频繁，社会充满自信，不仅是唐朝的高峰，也是中国封建社会的鼎盛时期。

知识扩展——茶文化，唐朝国威强盛，经济繁荣，在中国古代是空前的，在当时的世界上也是仅有的。唐朝茶文化的形成与当时的政治、经济、文化发展相关。唐朝疆域广阔，注重对外交往，长安是政治、文化中心，中国茶文化正是在这种大气候下形成的。茶文化的形成还与当时佛教、科举制度、诗风、贡茶有关。唐朝陆羽自成一套的茶学、茶艺、茶道思想，及其所著《茶经》，是一个划时代的标志。《茶经》非仅述茶，而是把诸家精华及诗人的气质和艺术思想渗透其中，奠定了中国茶文化的理论基础。

课程整合作为一种教与学的手段，老师在课堂上利用各种教学手段，展开生生讨论，师生讨论，老师对学生学习过程进行评价、表扬，肯定学生对问题的理解、看法，师生之间，学生之间在课中充分进行信息资源共享，相互交流学习心得，培养合作精神，提高学习效率。

2.创设以学生为主体学习的教学环境（教与学信息技术的整合）

在整合的教学模式中，教师首先提出学生要完成学习的任务，在教师的帮助下，学生管理自己的学习和掌握知识状态。根据这些信息形成学习需要，选择学习内容和学习方法、制定并执行学习计划，并将新学到的知识运用到解决问题之中，达到了举一反三的学习效果。因此，教师在历史教学内容上，从学生的实际出发，由浅入深，循序渐进地进行引导学生学习，在教学上着眼于学生的认知行为的发展，营造一个学生积极参与并主动学习的良好环境，要学生学会主动接受知识的信息，做学习的主人。老师就要让学生对教学内容、课题的进行有目的地自主学习、自主思考。教师则在教学过程中起到学习内容的选择和学习过程的组织，帮助与指导等主导性作用，使学与教有机地统一起来。

一幅画再现一段历史，一幅画表现一个时期的社会风貌。在历史教学《万千气象的宋代社会风貌》这一课，我把教材知识和宋朝著名风俗画《清明上河图》全景Flash信息技术整合起来。

《清明上河图》这幅画作为教学导入点，画面反映是什么时期的历史信息？开展话说《万千气象的宋代社会风貌》学习活动，这幅画5米多长的长卷，把我们带入到宋代清明时节繁华的京城，它展现了宋代社会文化生活的风貌，作者张择端在画中一共描绘1695人物，各种牲畜60多匹，大小木船20多只，房屋楼阁30多栋，推车乘轿也有20多件，乡村、街道、房屋、桥梁、城楼各有特色，内容丰富多彩，各色人物从事的各种活动，不惟衣着不同，神情气质各异，各种生活场景、娱乐活动等，整幅画面展现了宋代水陆运输和市面繁荣的社会风貌。学生仔细观赏，把画面信息和课程提出问题结合起来，分小组进行学习、讨论、对比，从画卷中培养学生对宋代社会风貌的了解和观察、学习的能力。

篇9

情迷普洱茶

对于吴合对来说，茶，是他的一种生活方式，是生存的需要，也是精神的需要。现在，每天随手点一支烟、泡一壶茶已成为一种习惯。

其实做茶商，吴合对算是半路出家。曾经，他有着令许多人羡慕的相对稳定的好工作，做过记者，做过行政人员。文笔不错的他，如果继续之前的生活，也会把工作干得有声有色。但就是由于一些偶然的因缘巧合，他开始了对茶尤其是云南普洱茶的不结之缘。

那还是在他做记者的时候，因为常在全国四处走，偶尔采访压力大时，他会选择去当地的茶楼坐坐，逐渐地，也便成了习惯，成为缓冲压力的一种方式。吴合对喜欢茶是从2004年开始的，他开玩笑地说虽然自己现在对茶基本上很专业，拥有一套系统的专业知识了，但刚开始喝茶的时候其实是附庸风雅，到后来，喝来喝去，便逐渐体味到了茶的妙处，慢慢走了进去，开始关注茶、茶市场以及茶文化。

2006年，吴合对真正开始接触茶，经营茶，当时也正值普洱茶风靡的兴盛时期。普洱茶优于其他茶种的文化衍生性和茶本身的物质性深深打动吸引了他。加之，普洱茶市场的兴旺，当时自己又在云南记者站工作，对当地的市场风情比较了解，于是，经营普洱茶的念头便开始萌生了。因此，凭借着天时地利人和，吴合对开始了投笔从商之途。

几年下来，吴合对的普洱茶生意做得风生水起，在业内饱受好评。现在他不仅经营着北京马连道的邹记普洱店，而且在云南昆明还拥有着一家名为“天然居”的茶庄专门经营普洱茶。出于对茶的喜爱和对茶文化的关注，吴合对还创办了北京四纵五横茶文化传播中心，经常以茶会友，致力于茶文化的推广和研究。

倔强的执著

提到茶的品质，吴合对是绝不含糊的。在他看来，普洱茶作为一种“可以喝的古董”，如果品质差了，便影响了茶本身的韵致和价值，那是他所不能容忍的。对品质，他有一种倔强的坚持，体现出他随性生活中的认真。

曾经在2007年的时候，吴合对收到过一笔很大的订单，120吨普洱茶，价值千万，要供应给家乐福中国公司。单子很诱人，不过吴合对没有同意，主要原因就在于他对普洱茶品质的执著。当时对方要求三个月交货，而他们邹记普洱的熟茶制作成饼后必须入库一年等待口感相对稳当时再推出市场，因此，无法满足对方提出的交货时间，最终没能得到对方的理解，合同没谈妥。

提起这件事情，吴合对很认真地做了解释。他说，因为刚渥堆完成的普洱熟茶口感上会有一种让人无法接受的味道，叫渥堆味，刚成品的茶整个的微生物缓建没有稳定性，而这弱小的微生物是成就普洱茶价值的关键的关键。如果从生产车间直接推向市场，微生物怕冷怕热，可能会在不合适的环境中死亡，后续的活性也许就会减弱，那么，也许一片茶就减了许多的魅力，会影响到茶的口感、品质和邹记普洱的声誉。

吴合对说：“企业有企业对产品的质量控制的程序，我们做普洱茶也一样。苹果还没熟，我就摘下来给你吃，那不是害了你吗？”简单的比喻，却透露了他在品质追求上的认真。在他看来，丢了一份大订单虽然有些惋惜，但品质却是至高的，是更为关键的。他说：“我们可以把我们的茶拿出去跟别人比，我们不怕。”言语中是种自信的满足，是对自己茶品质的信赖，是一种源于实力的魅力。

品茶思感恩

泡一壶普洱茶，小杯小杯地品着，普洱茶的甘美和富于变化的层次性会让你惊喜，于是，生活中所有的苦辣辛甘都会暂时被这入口的美茶消融。

在对茶叶行业的慢慢接触过程中，吴合对坦言，一路行来，他有很多的委屈，很多的无奈，也有很多的感动……但让他最得意的是，他拥有一个很优秀的团队。

不管是在北京，还是在昆明，他的这帮同事们一直与他相伴左右，并肩作战。大家都在很努力很用心地做茶。这两年，在经历了极度的兴盛后，普洱茶市场出现了低靡。很多之前从事普洱茶生意的人都改行转向其他更有利可图的行业了，但吴合对和他的团队坚持了下来。虽然在运作上还有很大的资金压力，但是谁都没有轻言放弃，大家同心协力只希望做出的茶都是高品质的。令吴合对欣慰的是，他们的努力和坚持得到了回报，目前，他们已经做出了一些独具特色的茶系。比如，既具有较高药用价值和营养价值，又适合现在社会环境和政治环境的套茶――“加油中国”；再如，“一杯清怀”系列，是将中国传统礼仪很巧妙地揉和到了普洱茶饼中，使茶与礼一体。提起他的团队，吴合对脸上是满满的感动和自豪，他说那是他背后的力量，是最值得感恩的。

吴合对是个性情中人，也是个传统的人，中国传统德性中的“孝”，在他身上得以很好地展现。无论是从交谈中，还是从他的文字中，都可以看出他对父母亲浓浓的感情。父亲曾经对他说“要挣睡得着觉的钱”，这也便成了吴合对从商多年所遵奉的“圣旨”。他说，初入茶行时也本有着功利目的，但现在却回归了平和，虽然也在追求利，但多了些公益心。现在，他只想做到买他茶的人将来会感想他,因为他让他们喝到了一壶香醇的美茶。

茶，已成信仰

茶，在吴合对那里，不再只是简单的能喝的饮品，而是有了生气，有了灵性，融成了他生活中不能缺失的一部分。茶，对于他，已成为一种信仰。现在的吴合对，对茶是迷恋的，有一种生活的和精神的追求在里面，虽然对这种追求的理解，大家可能见仁见智。

他说，茶叶能改变你很多。在现在这个浮躁的社会中，在纷纷扰扰的俗事中，坐下来，喝杯茶，人心就会获得片刻的宁静。很多时候，喝茶是对生活压力的一种很好的缓冲和调节，可以让自己停顿下来，重新思考和定位很多问题。在吴合对看来，其实茶也很简单，柴米油盐酱醋茶，茶是一定要用来喝的，是要用来利益我们的身心的。如此，才能发挥它的价值。对于现在社会上一部分人因普洱茶越陈越香的特性而将其买来只为存放升值，把普洱茶当作货币价值的等号的做法，吴合对并不赞同。他认为，茶，只有喝过它，享受了它，才能真正体味到茶的美妙，才能实现茶的本来意义。如果仅是为了商业和利益目的来对待茶，便算不得真正的爱茶人。

现在，整个普洱茶市场呈现出疲软的状态，很多人不能理解。吴合对认为，这是因为在茶市场文化引导方面，市场领域很多人不能站在公共的角度，来帮消费者分析普洱茶。很多商家的目的仅是为了把茶卖出去，而没有让消费者真正明白什么是普洱茶。因此，吴合对从现在普洱茶市场低靡的情况下，看到了机会，一个真正做自己好普洱茶的机会。他要告诉消费者什么是真正的普洱茶，要向消费者提供可以让人喝得明白、喝得健康的普洱茶，这也成为了他生活和事业的动力。

在如今这个商业社会中，有人在很快速地赚钱，有人在很缓慢地赚钱，有人得意，有人沮丧。吴合对说，他不想去在乎太多别人的看法，只想踏踏实实地去做茶，推广茶文化，将有着悠久历史的茶文化融于现实生活中。因此，吴合对经常以茶会友，与大家交流切磋。

“茶，它是值得我信任的”，只这么一句，就足以看到吴合对对茶的浓厚情感。他说，在他的生活中，茶已经成为一种信念，一种信仰。

“今后您会一直做茶吗？”采访结束时，记者问了最后一个问题。

篇10

布谷布谷茶的名字具有两层含义，一是该茶茶泡的拟声词BUKUBUKU，另一则是在>中绳的方言中，“泡”被读成“A BUKU”。布谷布谷茶从明治时代到昭和战前时代，只在冲绳县的首府那霸市流行。在二战时，制作布谷布谷茶的工具都被烧毁了，优良的水源和稻米也被污染了，当时该茶几乎绝迹。

二战后，昔日的茶人已不在，但在众多爱茶之人的协助下，冲绳传统布谷布谷茶学会成立，负责搜集历史资料和对茶叶的制作加工以及水源的质地做相关研究，由于冲绳县地质主要是琉球石灰岩，水的硬度不够高，所以并不适合布谷布谷茶的茶泡产生，而茶泡是布谷布谷茶的生命。

在市场上，水的硬度能达到要求的只有法国阿尔卑斯山生产的矿泉水(硬度在250以上)。幸运的是，在日本的名水百选集中找到了玉城村的水。这里的水泡茶特别适合出茶泡，终于布谷布谷茶又回来了。如今，在那霸市的东市街，该茶销量很好，中产阶级以上的家庭，每逢生日或诞辰、乔迁之喜等，就会被当作礼品而饮用该茶，以表喜庆祝贺之意。在夏天，也是祛病解暑的一剂良药。

我的先生在日本留学期间有幸结识了日本沧海传统文化学院院长、琉球茶道あけしの会会长、著名茶道专家田中干惠子教授，并在其门下修习日本茶道，取得了日本茶道副教授资格，与此同时也增进了远在中国的我与田中教授的交流，所学所感愿与爱茶人一同分享。

田中教授特别喜爱中国传统文化，茶室中挂有多副中国书画作品，还特意向我们介绍了其中一幅的含义：时间不等人，我们应该珍惜这一期一会的相聚。下面是笔者与田中教授的谈话。

问：您认为茶道中最重要的元素是什么?

答：最重要的是和、敬、清、宽，其中以“和”为首。

问：您平时比较喜欢喝什么茶?

答：我从很小就开始喝“茉莉花茶”，它也是我对茶深厚感情的启蒙，所以我比较喜欢喝“茉莉花茶”，同时也很喜欢中国云南的普洱茶和我们自己的布谷布谷茶，它们都很有特色。

问：您是何时了解到中国云南的普洱茶的，您对它有何认识?

答：10年前在商店里见到了普洱茶，当时很好奇，但是没有买，直到5年前才第一次喝到普洱茶，近期由于你们的到来加深了我对普洱茶的了解。

问：我们从中国带给您的云南千家寨野生古树芽苞，您喝着感觉如何，是否喜欢呢?

答：我很喜欢的，闻着清香，口感清爽，很舒服。这是我第一次见到古树茶，并且是珍贵的芽苞，我很舍不得喝，再配上您送的精致荷花茶罐，就更显珍贵了。

问：我们了解到日本的某公司也在做普洱茶，您对此有何看法?

答：这是个中日文化受融问题，日本自古以来就传承中国文化，接受并改进然后吸收，就像中国的汉字和汉诗一样，而普洱茶以前在日本可能不出名，但是当人们意识到它的好处后，传播和接受也是必然的趋势，我记得日本很多茶饮料里就加了未发酵过的普洱茶。

问：泡茶与喝茶的程序看上去很繁琐，有很多动作可以省略并且不会影响茶的味道，既然这样，是否可以省去这些程序呢?

答：泡茶的程序的确很繁琐，但它却是必要的，因为它可以集中我们的注意力，平静我们的心情，净化我们的心灵。事实上，时间久了就习惯了，成为不可缺少的一部分。

问：中国茶叶一般是饮用，而在日本茶叶大多是食用，是什么原因造成了这种差异?

答：我觉得应该是一个文化的传承过程，日本的茶道都是来源于中国，本土食用而冲绳只是饮用，从宋朝的抹茶到明朝的煎茶应该都是文化的延续，日本人是很注重文化的传承和保存的。