对茶文化的认识范文
时间：2023-07-10 17:21:11
导语：如何才能写好一篇对茶文化的认识，这就需要搜集整理更多的资料和文献，欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文，供你借鉴。
篇1
[关键词]高中数学 转化方法
1高中数学差生的主要表现
1.1基本概念、定理模糊不清：不能用数学语言再现概念、公式、定理，不看课本，不能说明概念的体系，概念与概念之间联系不起来。
1.2课堂缺少解题的积极性：课堂上对教师提出的问题布置的练习漠不关心，若无其事。解题过程没有步骤，或只知其然而不知其所以然。他们缺乏积极思考的动力，不肯动脑筋，总是漫不经心，避而不答。
1.3学生自学能力差：不能找出问题的重点和难点，不能回答教材中叙述的问题，说不清楚掌握了哪些，同时也提不出问题、运用学过的知识解题，阅读程度慢且易受外界干扰，读书被动，无自觉性。
1.4教师布置的练习、作业，不复习，不愿弄清所学的内容，马虎应付，遇难不究，抄袭了事，不能说明解题的依据，不能说出这些作业是哪些知识点的运用，不想寻根问底。总之，在他们的身上缺乏独立性，自信心、目标性，久而久之，先是厌恶，而后放弃，为了要应付考试，只得背着沉重的包袱，硬着头皮去学，死读死记不求甚解，或干脆放弃不学，自暴自弃。正是由于缺乏学习的主动性，严重地影响着差生的智力发展，阻碍了差生学习上和进步。因此注重差生的转化工作，对大面积提高高中数学教学具有重要的意义。
2高中数学教学中差生转化的方法
2.1在教学中要注重培养差生对数学学习的兴趣，激发他们的学习积极性，使他们主动接受教育。学习兴趣是学生对学习活动或学习对象的一种力求认识或探索的倾向。学生对学习发生了兴趣时，就会产生强烈的求知欲望，就会积极主动愉快地学习。在实际教学中，教师应采用在课堂上安排一些数学游戏和在讲述时“设疑”等一些方法来活跃课堂气氛，激发学生学习兴趣。使学生自发产生学习兴趣，使学生产生强烈的求知欲望和浓厚的学习兴趣。数学是一门具有科学性、严密性的抽象性的学科。正是由于它的抽象性，造成了差生形成的主要原因。因此，教学时，应加强教学的直观性，加强直观教学可以吸引差生的注意力。
2.2加强基础知识的教学。这并不是要求学生死记硬背公式，而是要求学生更深一步地熟练掌握基础知识，在深入理解的基础上灵活运用。基本概念必须由教师透彻讲解，经学生消化理解，再经过实际应用中反复实践，才能在头脑中正确形成。概念不清，基础不牢，就不能灵活运用所学知识，也就调动不了学习兴趣，主观能动性就得不到充分的发挥，因而也就形成不了良好的学习习惯，创造思维能力也将成为无源之水，无本之木。因此，在高中数学教学中加强基础知识教学，不仅是实施素质教育的基础，更有利于引发学生学习兴趣，有利于对差生的转化。
2.3培养学生良好的学习习惯，传授的正确学习方法，提高他们的解题能力。对待差生，要放低要求，要注意克服急躁冒进的情绪，采取循序渐进的原则，淳淳诱导的方法，从起点开始，耐心地辅导他们，一点一滴地补习功课，加强对差生的辅导、转化，让他们逐步提高。在布置作业时，要注意难易程度，督促他们认真完成作业。对作业做得较好或作业有进步的差生，要及时给予表扬鼓励。要运用启发式教学方式的应用，让他们自己动脑，引导他们分析问题，解答问题。要随时纠正在他们在分析解答中出现的错误，逐步培养他们独立完成作业的习惯。
2.4应该用辩证的观点教育差生，对差生不仅要爱护和耐心细致地辅导，而且还要与严格要求相结合，不少差生之所以成为差生，一个很重要的原因就是因为他们的学习意志不强，生活懒惰，上课迟到或逃学，自习课不来，上课思想经常不集中、开小差，作业不及时完成或直接抄袭，根本没有预习、复习等原因所造成的。教师要特别注意检查差生的作业完成情况，在教学过程中，要对他们提出严格的要求，督促他们认真学习。
2.5要培养差生的自学能力。古人云：“授人以鱼，不如授人以渔。”也就是说，教师不仅要教学生学会，而且更重要的是要学生会学，这是二十一世纪现代素质教育的要求。这就需要教师要更新观念，改变教法，把学生看作学习的主人，培养他们自觉阅读，提出问题，释疑归纳的能力。逐步培养和提高学生的自学能力，思考问题、解决问题的能力，使他们能终身受益。
篇2
为加快文化强省建设，推动横店影视文化产业改革创新，打造特色文化品牌，发挥文化产业发展引领作用，推动建设物质富裕精神富有的现代化浙江，浙江省省委办公厅、省政府办公厅《关于设立浙江省横店影视文化产业实验区提升影视文化产业发展水平的意见》中提出要积极发展影视文化旅游业，依托横店影视城景区，创新影视旅游产品，提升旅游服务水平。
一、调研目的
在影视文化旅游业大力发展的新形势下，希望通过本次调研，藉以点带面的方式，对横店影视文化旅游业外语人才的需求状况进行调查，了解外语人才队伍发展中存在的问题，并探讨解决方法，以促进外语人才能更好地服务地方经济建设，为横店影视文化旅游业做出良好贡献。通过本次研究，能够对外语人才队伍需求状况进行剖析，提出相关对策，藉以加快横店影视文化旅游外语人才队伍建设，提高横店区域的旅游质量，进而吸引更多的境外游客。
二、调研对象与方法
带着上述目的，我们于2013年6月至11月期间走访位于浙江省东阳市横店镇的横店影视城景区，对该景区的影视文化旅游业现状及对外语人才的需求情况进行了集中的实地调研。调研的对象主要包括调研的对象主要包括横店影视城高层领导、横店影视文化旅游各景区的相关负责人、部分旅行社和酒店的管理人员、外语导游、中外游客等。
本次凋研主要采取的方法有：（1）文献检索法：充分利用查找网络和图书馆的相关资源，将所取得的资料数据作为研究的理论依据及参考资料，为实地调研做前期准备；（2）调查问卷：本次调查共发放问卷50份，回收45份，回收率为90%，内容涉及有关从事横店影视文化旅游业外语人才的就业前景、横店影视文化旅游业的发展方向、使用外语的频率等十个问题；（3）实地调研的方法（问卷调查，随机访谈）：对横店影视城各个景区的相关负责人进行深入和细致的访谈，从用人单位的角度更多地了解景区内境外游客人数和企业对于对外语人才能力要求等。（4）电话访问的方法：就在实际的调研过程中遇到的问题向横店影视城有限公司等单位进行了详细的电话咨询，并做好相关记录工作。
三、调研项目与现状分析
（一）横店影视文化旅游业概况
横店影视城位于中国浙江中部东阳市的横店镇境内，距省会城市杭州160公里，出于江、浙、沪、闽、赣四小时交通旅游圈内，与中国小商品城义乌市相距36公里。自1996年以来，横店集团累计投入30个亿资金建设横店影视城，现已建成广州街、香港街、清明上河图、秦王宫、梦幻谷、大智禅寺、明清居民博览城、屏岩洞府、明清宫苑等13个跨越几千年历史时空，汇聚南北地域特色的影视拍摄基地和超大型的现代化摄影棚，横店影视城已经成为国家AAAAA级旅游区。在国家大力发展旅游业和文化产业的大背景下，横店影视城始终坚持“影视为表、旅游为里，文化为魂”的经营理念，实现了影视基地向影视文化旅游的转变，实现了影视产业与旅游产业相结合，与文化产业协同发展的新形势。旅游产品更新换代，从第一代以影视基地观光景为主的旅游产品，到第二代以影视文化演艺秀为主的旅游产品再到第三代以影视拍摄体验活动为主的旅游产品，和第四代以非影视主题景区为主的旅游产品。横店影视文化旅游业不断地创造出可观的经济效益和社会效应，不断地带动了区域经济的发展。官方数据显示，在全国许多旅游景区游客接待量普遍大幅度下滑的情况下，2013年横店影视城全年接待了影视拍摄剧组139个；接待中外游客1200万人次，同比增长2%；营业收入与实现利润同比分别增长了14%和7%。这些数据表明，横店影视文化旅游业在不断地为为企业和社会创造财富，也赢得了市场竞争对手的
尊重。
（二）横店影视城的旅游市场
1、游客 横店影视城作为国内拍摄场景最多、规模最大、设施最全的影视拍摄基地，以影视文化业带动旅游业的蓬勃发展，吸引了中外游客前来观光旅游。据有关景区人员介绍随着各大电台和网络媒体对电视剧和电影的热播和报道，横店影视城的游客人数因其良好的知名度和美誉度而激增。游客为了能够亲临现场游览电视剧和电影的拍摄场景，并亲自参与景区内的影视表演活动。在外国游客方面，随着美国好莱坞《功夫之王》、《木乃伊3》等国际大片在横店影视城拍摄和在全球热播，外国游客人数也在增加，其中游客主来至于韩国、东南亚、欧美等国家和地区。但是外国游客在整体上所占比重
并不大。
2、导游 我们在景区采访了部分导游和多个旅行社的工作人员，对导游这一职业状况进行了调查。据官方统计数据显示：2013年十一黄金周横店影视城各景区、酒店共接待游客总数为94.33万人次，比去年同期增长了2.56%，其中外国游客有来自东南亚等国家和地区，而横店影视城专职的外语导游人员相对较少，而这一小部分外语导游的英语专业知识水平还有待进一步提高。基于这样的现状，横店影视城及其先关旅行社对专业的外语人才极为需要的。
3、服务业
横店影视城投资建设了从一星级至四星级不等的二十多家宾馆酒店，同时还配有多家旅游酒店，旅游汽车公司，好乐多购物商场等。虽然横店影视城的影视文化旅游产业已经形成了吃、住、行、游、购、娱、教、康等多产业要素组合的较为成熟的品牌和产业链。但是就长远的发展而言，横店影视城在相关旅游和娱乐设施等方面还有待于进一步的开发与提升，规模也有待进一步扩大。
（三）调查结果与分析
1、同横店影视城管理人员问卷和座谈的调查结果
我们对横店影视城风景区的管理人员作了随机问卷调查。根据对问卷情况的分析，我们得到以下信息：横店影视城年游客的接待量为1000多万人次，但是外国游客的所在的比例比较小，因此对外语人才的需求量也比较适中。横店影视城旅游的游客中，外国的游客主要还是来至于东南亚或是中东国家和地区，只有少部分游客来至于美国等发达国家。外国旅游团的规模不大，偶尔有大型的参访团来横店影视城观光旅游。专职的外语导游或外语服务人员的数量不多，一般就是横店影视城旅行社有个别的专职英语导游，大多数时候都是邀请兼职的外语专业的老师或学生承担带团或翻译的任务。因此，专业的外语导游在整个导游团队中所在比重较小。虽然目前对外语导游的学历要求不高，一般要求是专科以上，具备良好的语言沟通能力，能对各个景点进行基本准确的外语讲解等。但是景区的管理人员还是希望今后的外语导游及外语服务人员能够不断地提高自身的业务水平和口语表达
能力。
2、同横店影视城旅行社负责人电话访问的调查结果
我们对横店影视城旅行社的负责人进行了电话访问。根据电话访问调查的结果分析，我们得到以下信息：外语人才在旅行社人员中所占比例很少，仅为2%左右，专职中文导游70多名，学生兼职导游60多名，但是专职的外语导游只有2名。遇到入境旅游旺季的时候，就让兄弟单位的浙江横店影视职业学院的英语教师或商务英语专业的学生帮忙。但是大多数来至东南亚或中东国家的游客，还是希望能够为他们提供小语种导游的服务。因此，小语种的外语人才十分缺乏，韩
语、日语、俄语等小语种导游尤其稀缺。目前的外语导游一般涉及到了只有英语人才，小语种的人才比较难招。
3、同基层导游问卷和座谈的调查结果
我们同基层导游进行了随机的调查问卷和座谈。根据问卷和座谈所得到的调查结果分析，我们得到以下信息：从事外语导游的人才需要具备较强的语言表达能力和随机应变的能力。如果是刚从高校出来的毕业生，虽然有一定的语言基础，但是还是缺乏带团的实践经验，需要不断地获取知识，强化外语表达技能。因此，在淡季或是空余的时间里，单位会邀请专业的教师给外语导游或外语服务人员进行集中培训，强化他们的口语能力和外文导游的知识。此外，外语人才的收入缺乏稳定性，首先单位会给他们固定的工资，但是外语导游的总体收入还是不及中文导游。全职的中文导游收入为每月2000-4500元，外语导游工资2000-3500元，优秀的中文导游可以拿到4000元以上。导游的收入可以依靠带团补贴、商品推销的“回扣”和“小费”等所谓的“灰色收入”。但是外语导游所接待的游客人数远远不如中文导游所接待的国内游客多。所以专业的外语导游的流动性会很大，他们会选择跳槽，这样就使得整个外语人才队伍建设受到了影响。
4、同横店影视城景区外国游客的访谈调查结果
我们在景区内随机采访了三位来至新西兰的游客。通过和他们的交谈，我们从他们那得到了宝贵的信息和意见。这三名外国游客对横店影视城的导游和接待服务非常满意，对外语导游的热情和耐心的讲解留下了深刻的印象。但是他们也表示了自己的观点，那就是横店影视城在中国已经有一定的规模，但是比起美国的好莱坞还是有一定的距离，在硬件设备和交通服务方面仍需要进一步的完善。同时，他们也对外语导游的英语水平也提出了更高的要求。
四、结论及对策
我国旅游业同世界旅游业不断发展的今天，需要更多的外语人才。横店影视文化旅游业的发展备受关注，通过本次调研活动，我们对横店影视文化旅游业对外语人才的需求情况有了大致了解，为今后我们外语人才的培养也提供了可供借鉴的思路，具有十分重要的意义。针对我们在调研过程中所反映外国游客不多等问题及横店影视文化旅游业在未来所拥有的潜力与优势，我们提出以下几点应对策略。
1、进一步扩大宣传力度和提升品牌知名度
不断地宣传和推广横店影视城的影视文化特色，积极开拓创新，夯实横店影视城风景区文化和人文题材，形成以影视文化为核心的精品旅游线路。加强与各大中外旅行公司或旅行社建立长期友好的合作关系，特别是海外旅游界知名人士、新闻媒体的联系沟通，适时邀请他们前来横店影视城进行旅游采风报道，从而进一步提升横店影视文化旅游业的知名度和在国内外的影响力。不断地扩展海外市场和业务渠道，在海外建立横店影视城的营销部，负责对横店影视文化旅游的宣传，并接受客户的订单和安排旅游。
在当今信息技术高速发展的时候，还可以依托互联网技术，进行网络营销和推广，建立横店影视城的海外销售平台。在不同国家的各大知名门户网横店影视文化旅游的信息，让千千万万的海外网民了解横店影视城，让更多的外国游客来横店影视城观光旅游，感受影视文化的魅力。此外，在国内外的机场、地铁站、商场等公共场所做好横店影视文化旅游的广告宣传，扩大品牌知名度。
2、优化景区环境和健全交通枢纽
横店影视文化旅游风景区依托其特有的景点、优质的服务和优美的环境来吸引拍摄剧组和游客，景区环境的好坏直接影响着横店影视文化旅游业的发展。因此，可以由地方政府和横店影视城风景区职能部门牵头，对横店影视城的景区环境进行美化和维护，加强管理和监督。在政府良好政策的引领下，合理利用和开发具有潜在值的资源，不断地扩大景区的规模，横店的影视文化旅游产业不断地走独具特色的发展道路，以适应横店影视文化旅游业国际化发展的路线。如：进一步推进由省委、省政府大力扶持下的横店万花园和上海滩影视拍摄基地等一批新的重大旅游项目建设。
此外，为了迎接更多的中外游客，尤其让更多外国游客来横店旅游，应不断地健全横店的道路基础设施建设，加快对公交车站、长途汽车站和横店机场的建设。时刻准备应对客流高峰，保证旅游的安全。
3、增强外语人才队伍，助推横店影视文化旅游发展
虽然目前横店影视城的外国游客比起国内游客来说数量不是很多，专业的外语人才，特别是外有导游很少。但是随着横店影视城的开放程度的不断扩大，将会有更多的外国游客不断涌入，我们应该做好充分的准备，要建立和健全整个外语人才队伍，提高外语人才的业务水平和外语能力，将影视文化的精髓传达给更多的外国友人，让世界了解横店影视城以及横店影视文化。
篇3
关键词：汉语教学；中国传统文化；茶文化；具体应用
汉语是中华儿女使用最多的一种语言，同时其使用人数也比较多，由此可见汉语的重要性。另外，我国有着古老悠久的茶文化历史，在发展中常会与各项传统文化进行融合，进而形成我国传统文化体系的重要组成部分。在汉语教学中合理融入茶文化，是中国文化与汉语能够得到世界认可的关键。通过我国传统文化——茶文化的渗透，不仅可以让学生认识到中国的茶艺，还能在一定程度上对汉语教学内容加以丰富，为枯燥、乏味的汉语教学增添一丝趣味。
1中国传统文化——茶文化的起源与内涵
1.1茶文化的起源
中国的《神农本草》是最早记载茶的著作：神农氏在进行百草的品尝中，因为吃到了一片毒草而即将毒发死亡，此时有一类草本植物解了神农氏的病毒，也就是“茶”，由于茶叶有着一定的清热解毒作用，所以也被人类视为重要药材。起初茶的数量还比较少，但一般是上流阶级的奢侈品，在中国平民百姓也比较鲜闻，后来由于中国栽培茶树规模的增加和制茶工艺的提高，使中国平民百姓慢慢地接触到了茶文化，从而在中国民间社会兴起了喝茶风潮。与此同时，茶文化渐渐在中国得到了一定程度的发展，人们往往会在饮茶中吟诗作赋，诞生了茶文学，并规定了饮茶的动作和制茶的方法，进而出现饮茶风俗。
1.2茶文化的内涵
中国茶文化作为从茶叶本身的物质层次而引申出来的文化特征，从更为宏观的视角分析，中国茶文化既包含了茶具、茶品等的物质层次，又包含了茶文化和茶俗等的文化层次。而中华茶道的内容可以大致总结为喝茶氛围、泡茶使用的水、各种种类的茶、煮茶的火力和盛放茶的茶具等，它也被称为"五境之美"。人类在喝茶过程中既解决了自己的“渴”求，还能平心静气，达到人与自然和谐统一的境界。茶代表着清廉的品性，其生长环境、茶叶形状以及茶的甘甜都在体现这一品性，所以人们在品茶的过程中应时刻进行自身反省，以此来保持美好的一面。
2中国传统文化——茶文化的教育价值
汉语教学中开展中国传统文化教学可以有效提高学生的专业水平。首先，语言与文化之间的关系较为密切，通过了解中国传统文化，可以让学生加深对汉语的认知程度，加强学生的汉语应用能力；其次，中国传统文化蕴含的底蕴充分决定了汉语教学中的文化教育，将学生的视野加以拓展，而传统文化本身的魅力可以最大限度地激发学生的热情。所以，作为教育工作者，应当在汉语教学中积极渗透中国传统文化。茶文化作为中国传统文化的核心部分，其代表性相对较为强烈，茶文化与我国传统哲学思想具有十分紧密地联系，同时其存在形态较为多元化，如茶书、茶画、茶艺、茶诗等。因此，将茶文化渗透到汉语教学中，可以有足够丰富的教学题材与教学内容，同时让学生以茶文化作为基础了解中国的宗教文化、民族文化等，并增强自身的语言应用水平，实现文化素养和语言综合素养共同提高。
3汉语教学中茶文化的意义
3.1推动中国传统文化的传播
茶文化作为一项独特的饮茶文化传统知识，同时蕴含着我国古代儒家、佛家与道家的三大主题思想，中国古代茶文化的重要主题思想也是关于弘扬古代儒家思想，儒学在反映个人文化精神状态变化方面始终强调和谐社会与茶共生，坚持和具有乐观积极向上的健康人生理想信念；佛家中的“茶禅一味”思想，通常会在饮茶中蕴藏佛理，通过茶来领悟禅的涵义；道家“天人合一”的思想以及清静的养生观念，对会茶文化造成极大的内涵影响。就拿信阳毛尖为例，其我国绿茶文化品鉴性和观赏价值比较高，然而与信阳毛尖茶叶绿茶文化有关的许多文化名词具有一定的翻译难度，影响我国茶文化传播的关键因素就是语言障碍。但是，推动中国传统文化传统的有效路径就是汉语教学，将我国优秀的茶文化渗透到汉语教学中，既可以提高汉语课程的实践性，又能加快我国茶文化传播的进程。
3.2塑造学生懂礼、知礼等品格
我国传统文化——茶文化渗透了儒家思想，作为儒家代表的孔子曾说过这样的一句话“人无礼，无礼立”，由此可见不论是在现代还是古代，礼貌都是极为重要的，懂礼、知礼不仅可以展示高尚的品格，还能彰显知识水平。中国作为文明古国，更是礼仪之邦，在茶艺活动中也能体现我国利益形式，比如在倒茶时将茶水倒至七分满是最佳的，在敬茶是需双手举着茶杯。伴随着时代的更迭，人们对于个性化发展愈发重视，尤其是年轻人，严重缺少对我国优秀传统文化的学习与了解，所以在汉语教学中加强茶文化的渗透颇为重要，既能让学生更好的学习传统文化，又能塑造学生懂礼、知礼的良好品格。现阶段，我国社会对素质教育比较关注，而教师就可以在汉语教学中通过茶文化知识的渗透对学生开展素质教学，组织学生开展茶艺活动来塑造学生的性格。
3.3有助于提高学生的交流能力
文化作为人与人之间互相沟通的成果，在汉语教学中融入中国传统文化——茶文化可以提高学生的交流能力。一方面，我国的茶文化中蕴涵着较多的含义，“和”是最关键的部分，茶文化所宣扬的是和谐文化，教导人们应和谐相处，通过茶文化教学能在一定程度上改变学生的相处方式，拉近学生之间的关系。另一方面，通过合作的形式学习关于茶文化的知识，能够激发学生互相沟通的积极性，有助于加强学生间的情感交融。所以，汉语教学中的茶文化教学可以有效提高学生的语言交流水平，为学生步入社会奠定交流基础。
4汉语教学中茶文化的教学设计
4.1教学原则
根据茶文化开展汉语教学时，教师遵循科学性、针对性以及实用性原则，以此来保证茶文化教学可以有效开展。首先，科学性原则。在汉语教学的目标指导下，对于教学方式的选择、实际教学内容的确定应具有一定的科学依据，尤其要借鉴已经总结出的茶文化教学经验与教学规律，确保可以合理地开展茶文化教学工作，为增强茶文化教学效果奠定扎实的基础。其次，针对性原则。汉语教学中的中国传统文化——茶文化教学，可以有效加深学生对中国传统文化的认知程度，并且还能提高学生的汉语交际能力，为了保证学生能够得到更为优质的发展，教师应根据学生的特点、具体学习需求进行教学设计工作，保证教师所展现的教学内容与教学难度贴合学生的认知水平与学习水平，以便于提高汉语教学成效。再者，实用性原则。教师应保证学生在学习茶文化知识后，可以增强自身的语言能力与身心健康，所以教师在实际教学中尽可能避免发生空谈理论知识的现象，要引导学生通过实践活动提高对中国传统茶文化的认同度。
4.2教学方法
中国传统文化——茶文化教学工作中，应选择较为合理的教学方法，并构建出多样化的教学体系，以此使茶文化教学效率有所提高，加深学生对茶文化的认知。所以，在汉语教学中，教师应根据实际的教学目标、学生学习特点优化教学方法。汉语教学中茶文化的教学方法主要有四种：体验法、参观法、理论讲授法与展示法。首先，理论讲授法，该教学方法是较为常用的一种方法，尤其是在关于讲解茶文化基本理论的知识中，教师通过口头语言详细解释教学内容，将学生的茶文化基础予以夯实；其次，展示法，茶文化中的大部分知识点无法通过理论讲述让学生理解，所以教师可以通过展示法为学生呈现茶文化知识，如视频、图像等为学生展示关于茶叶、茶具的图片，让学生可以更加地感受到茶文化；再者，参观法，教师除了在课堂中进行茶文化教学，也可以多元化开展茶文化教学场景，带领学生参观文化馆、博物馆中的茶文化内容，感受茶文化的历史底蕴与魅力；最后，体验法，教师可以组织学生到茶园中进行茶叶采摘、茶叶加工等，加剧学生对茶文化的体验，从而强化学生对茶文化的认同。
4.3教学内容
汉语教学中的中国传统文化——茶文化教学应体现较为专业、系统的特点，只有这样才能让学生理解茶文化的深层涵义，而茶文化能充分发挥提高学生汉语能力的作用。同时，在确定茶文化的教学内容时，应全面考虑学生的汉语基础、学习需求等方面，重点强调茶文化特点的实用性与基础性。汉语教学中茶文化内容主要分为是三个方面：第一，茶史方面。在讲解茶文化的相关概念时，应向学生介绍茶文化与茶叶的发展历史，便于学生了解茶文化的由来、演变以及在传统文化体系中所占据的地位，调动学生的学习欲望，进而更好的学习其他内容；第二，介绍传统文化与茶文化的关系。茶文化与我国传统的文学艺术、哲学思想有着密切的联系，在教学中体现这一内容可以帮助学生拓展文化事业，有助于学生学习我国其他的传统文化；第三，茶艺文化。教师通过引导学生体验茶文化，可以加深对茶文化的认知，让学生更好的感受茶文化的魅力。除此之外，教师在茶文化教学内容的设计中应重视学生的参与度，确保学生的主观能动性可以得到最大程度地发挥，同时还应保证关于茶文化的教学内容与学生的学习需求较为契合。
5汉语教学中茶文化的应用
5.1以不同角度进行讲解，加深学生对茶文化的认知
由于茶文化中的知识点相对较多，教师在汉语教学中可以通过不同的角度进行茶文化教学，加深学生对我国茶文化的认知程度。首先，教师为学生讲解关于茶文化的历史，如“神农说”、“西周说”，让学生认识到茶文化有着悠久的历史，教师对茶文化的起源进行讲解时适当融入现代历史，例如“西周说”，教师可以向学生讲述西周的分封制，让学生提高对历史的认识。要想更好的吸引学生的学习兴趣，教师可以为学生讲述神话故事，如女娲补天，让学生在历史中学习茶文化的历史。其次，教师在课堂中进行汉语教学时可以讲述茶对生活发挥的作用，推动中医文化的传播。例如茶具有药用的功能，绿茶不仅利尿，还能抗衰老，在困乏的时候可以喝绿茶来提神；红茶可以帮助消化，消除水肿，其中的黄酮素化合物能够降低出现心肌梗死的概率。最后，老师还可以引导学生进行茶诗教育，从诗词中学会我国茶文化。茶诗在古代中国的诗词体系中占有了颇其重要的地位，例如苏轼的《望江南•超然台作》中所描述的“休对故人思故国，且将新火试新茶”；陆游的《临安春雨初霁》中所描述的“矮纸斜行闲作草，晴窗嘻乳戏分茶”。而老师茶诗介绍给学生，能学生意识到中国茶文化占据的重要历史地位，从而提高对中国茶文化的了解。
5.2开展茶文化知识讲座，提高学生对茶文化的兴趣
我国传统文化——茶文化博大精深，倘若通过浅尝辄止的方法展开教学不仅难以满足学生的求知欲望，还会降低学习传统文化的主动性，进而对中国传统文化的传播造成一定程度的影响，所以教师为学生讲授茶文化的知识时，可以通过专题讲座的方式进行。教师进行茶文化的知识讲座时，可以借助多媒体课件为学生播放关于茶文化的图片、视频，激发学生的茶文化的学习兴趣。不仅如此，教师在正式讲授前可以让学生对茶叶进行品尝，让其感受有着悠久历史的茶文化便于学生可以更加清晰、直观地了解茶叶的味道与形状。除此之外，教师可以组织学生在课余时间进行其他活动，通过“茶吧”的方式开展交流活动，让学生产生身临其境的感觉，进而更好地学习我国茶文化。
5.3通过因材施教的方式，帮助学生掌握茶文化知识
为了可以加深学生对茶文化的了解，教师在汉语教学中应采用因材施教的方式对学生进行针对性教育，并由此方法来增强汉语课堂教学的有效性。比如老师就可按照学习者对茶文化的实际掌握程度，将其教育分成三种不同的阶段。针对更深层次的学习者，也就对其所了解的茶文化认识得更加深入，而老师也可对其展开深入教育，如茶马古道；对于中层次的学生，老师可向其展开有关茶文化活动的课程，使学生在了解茶文化活动内容的同时提高对茶文化的了解；对于低层次的学生，教师为其讲解茶的种类，进而直观地认识茶。教师在教学中应严格遵循循序渐进的原则，由浅入深，逐渐加强学生对茶文化的认知。另外，茶文化承载着我国诸多的精神，当学生已经对茶文化的实质性内容有所了解后，教师可以进行深入的教学：如何从品茶中认识道家思想。由此可见，为了可以在汉语教学中更好地融入茶文化，让学生对传统文化的认识有所增强，教师应进行针对性教学，通过因材施教的方式，帮助学生掌握茶文化知识。
5.4加强理论与实践结合，强化学生对茶文化的了解
随着时代的不断进步，推动了教育的改革，茶文化教学应紧跟时展的进程，积极创新。在汉语教学中，教师应对文化因素与文化范畴加以认识，尤其是对中国传统文化——茶文化教学有用的内容，将其渗透到教学中，并将目前的茶文化理论知识体系予以完善，促进汉语语言与传统文化的深度整合。实践教学需要以理论作为基础，只有让理论有了突破，才能让实践有依靠，否则任何实践都将会成为虚影。汉语教学中的茶文化教学，单纯依靠理论知识远远不够，还应该加强理论与实践的结合，进而实现茶文化教学的目的，强化学生对茶文化的了解。教师对茶艺活动进行教学时，可以让学生学习茶歌、茶舞，如《采茶歌》、《茶山小调》等，教师在课堂中可以先为学生播放《采茶歌》的视频，让学生观看采茶的过程，在歌曲的学习中加深对茶文化的认识。不仅如此，在汉语教学中不管是校外还是校内，都要间生活交流与交界，为此教师在教学时应重视茶文化知识传授的实用性，让学生在日常生活中可以使用到所学习的理论性知识，避免教学脱离实际的情况，通过结合实际生活进行的茶文化教学，可以在一定程度上调动学生的学习兴趣，让学生更好地学习知识。此外，在条件允许的基础上，教师可以带领学生到茶园体验采茶，之后学习炒茶与制茶的过程，让学生可以更加直观地认识到我国的茶文化，并予以深入地了解。
6结语
总而言之，汉语教学中的中国传统文化教学，能够帮助学生拓展自身的文化视野，加强学生的汉语应用水平，茶文化作为中国传统文化中的一部分，有着浓厚的文化底蕴与强烈的教育价值，所以，教师在教学时应严格遵循科学性、针对性与实用性的原则，以此来保证教学效果。同时，教师还需要重视培养学生的茶文化精神内涵，更好地学习茶艺，促进我国茶文化的创新。
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篇4
对文化来说，语言是其传播的载体和途径，只有消除语言上的差异，才能从根本上实现不同文化之间的有效交流。因此，翻译活动在这一过程中所承担的作用和价值就远远大于其他形式。所以，需要我们通过体系化的教学活动，培养翻译人才。但是我们必须意识到对于茶文化来说，其在进行翻译和语言转化时，需要对茶文化的内涵进行深层次认知，只有全面了解这一文化体系，才能实现精准翻译。本文拟从我国茶文化的发展历程及特点分析入手，结合翻译人才培养的要求，进而从茶文化对外交流视角分析翻译人才培养的相应思路。
关键词：
中国茶文化；对外交流；翻译人才；培养思路
随着人们饮茶习惯逐渐成熟，茶文化对人们的价值影响已经超过了其他任何一种文化形式，通过对传统茶文化的研究，能够让我们寻找到优化自身价值理念的行为准则和价值观念。可以说，中国传统茶文化作为重要的文化财富，即使在多元文化不断发展的今天，也极具学习和应用价值。当然在全球一体化建设速度不断加快背景下，各种文化之间交流融合不断加快，茶文化也不例外。
1我国茶文化的发展历程及特点分析
我国有着悠久的饮茶历史，从神农氏尝百草开始，我国历史上就已经有了关于茶的记载，茶在产生初期更多承担的是医药和祭祀的功能。但是自唐朝以来，随着种茶、制茶工艺水平迅猛发展，茶叶就逐渐发展成为人们日常生活中所不可缺少的元素，越来越多的人将饮茶作为自身一种生活习惯。因此，茶叶对于人们的生活来说，有着极其重要的价值和意义。茶叶不仅丰富了我们的日常生活，同时也在饮用过程中，与各种文化相结合，从而形成一种文化———茶文化，可以说中国茶文化的形成不仅诠释了我国传统文化的内涵和价值，同时更是对我们的精神世界和价值认知进行的体系化改造。当然在中国茶文化体系中，有很多专属名词，这些名词的内涵和意义转化就必须在掌握相关翻译知识和技巧的同时，通过自身对茶文化的全面了解，进而准确翻译。文化形成的基础是社会发展和生产力推动，任何一种文化形式，其形成和发展都离不开时代特征，对于我国茶文化来说，其形成更是几千年中华文明推动的结果。想要有效传播和交流我国茶文化，就必须对其特征进行全面有效认知。我国茶文化首先具有融合特征，其中融入了很多积极向上的内容，尤其是融入了各种积极的意识形态。因此对茶文化来说，在今天仍然具有传承价值和意义。这些内容大多经历了几千年的传递和发展，它所包括的内容已经远远超过了其表面意思。因此在对这些内容进行翻译时，就不能依据中英对照来进行翻译。茶文化传入西方国家和地区后，形成了各自相对独立的茶文化体系，而中西方茶文化之间是存在明显差别的。无论是内容，还是表达的含义都有着实质性差别，所以在对这些内容进行翻译交流时，不仅要结合我国茶文化内涵，同时还要对中西方茶文化之间的差异进行有效分析，通过对其差别进行有效鉴别，进而实现茶文化对外交流的理想目的。
2翻译人才培养的要求分析
在世界融合交流不断深化的当今，不同文化体系之间的交流、融合进一步推进，想要实现各种文化内部信息有效传递，不但需要合理消除不同文化语言之间的差异，更为重要的是要选择较为合适的文化传播载体，通过对各种不同类型的文化进行全面认知，进而实现其融合目的。在世界文化交流不断深化的今天，英语作为主要应用语言，有着极为广泛的应用范围，同时也有着更为深远的影响力。可以说，现阶段，我们要想准确、全面了解和认识世界，就必须合理有效使用英语这一语言工具。从目前茶文化交流传播状况看，由于专业翻译人才的相对不足，已经制约中国传统茶文化发展融合。因此，我们必须结合实际需求，全面探索翻译人才培养机制。而想要培养理想人才目标，需要做到：首先，牢牢结合翻译活动的客观要求，培养学生掌握翻译过程中所必须掌握的基础知识和技巧。翻译作为一项语言活动，做好该项工作的前提是丰富的知识储备粮和灵活的翻译技巧、思路。因此，做好翻译人才培养的基础就是引导其形成扎实的基础。只有这些人才掌握了相应的翻译技巧和知识，才能对整个翻译过程进行有效把握。其次，翻译人才培养过程中，还需要注重培养其掌握多样内容，全面提升知识储备和视野。在多元文化迅猛发展的今天，知识信息更新的速度已经超出了以往人们的想象和储备。如果翻译人才仍然停留在传统知识体系中，那么将无法适应迅猛发展的新时代。因此，要积极收集新的知识内容，做好对翻译人才知识体系的全面储备，通过更新翻译人才的知识储备资源，从而满足对外交流迅猛发展的客观需求。最后，当前在翻译人才培养过程中，存在一定问题和不足，从某种程度上看影响了文化对外交流活动的有效开展。首先，翻译人才在培养过程中，过多强调其技能应用培养，忽略了对这些人才人文素养的有效培养。多数情况下，其人才培养活动都是从功能需求视角出发的，由于缺乏对人文内涵的全面认知，以至于很多人才即使掌握了翻译技巧和知识，但却缺乏相关文化积淀，以至于对整个翻译内容和过程把握不透。其次，实际上，文化对外交流翻译过程中，很多时候，并不能直接依赖翻译技巧和理论，翻译的前提是意思和内涵的传递，因此，需要对整个翻译过程的各个情况进行有效了解，通过灵活应用音译和意译等各种方式，从而实现对整个翻译活动的有效表达。对于语言交流而言，其基础是内容的关联和认同，因此在翻译人才培养时，必须注重培养其对各种翻译情况的了解和认知。最后，目前翻译人才培养过程中，缺乏构建相应的承载机制，也就是说整个培养过程，不能脱离文化机制来开展翻译活动。随着全球文化交流进程不断加快，如今我们在培养翻译人才时，必须引导其了解各种文化，认知各种文化的差异，通过培养其掌握相应的理论技能，从而实现对外交流这一目的。
3基于茶文化对外交流视角分析翻译人才培养的思路
茶文化是我国传统文化的核心，也是对外文化交流活动中，传播的核心。而在全球化迅猛发展的今天，不仅我国有茶文化内容，其他国家和地区也形成了相应的茶文化体系。因此在进行茶文化对外交流过程中，其前提就是理清中外茶文化之间的差异。其核心则是培养掌握翻译知识和技巧，了解传统茶文化的专业翻译人才，可以说翻译人才在整个茶文化对外传播交流过程中有着重要作用。中国茶文化在进行跨语言交流时，如何才能消除语言上的差异，就需要通过开展体系化的翻译活动，当然从文化交流需要看，培养体系化的翻译人才是解决这一问题的主要思路。通过培养专业翻译人才，不仅能够有效传递中国茶文化，更重要的在于能够让传统茶文化得到有效传承和发展。但是我们在进行翻译人才培养时，必须认识到由于文化和语言上的差距，想要做好茶文化有效交流，不能仅仅依靠机械、客观的翻译理论和方法，其前提应该是对传统茶文化进行全面有效的认知和了解。培养翻译人才应该注重把握三点，一是不仅要教育其掌握必要的翻译基础和技巧，同时也要引导其学习和了解茶文化内容。在翻译人才培养过程中，很多人都能认识到翻译技巧和理论培养的价值和重要性，但是对茶文化内容的了解程度远远不够，事实上，茶文化的内涵极其丰富，如果翻译人才对其缺乏必要了解，那么整个语言交流过程很难实现其目标和效果。其次，要构建基于茶文化知识教育的翻译教学理论体系。茶文化知识是一种知识体系，而翻译则是一种技巧，如果将两者割裂开来，不仅无法达到其原有目的，甚至很难让翻译人才对两者联系形成正确认知。因此，必须将翻译教学与茶文化知识教育融合开展。比如针对翻译教学的相关内容和技巧，要选择合适的茶文化素材进行示范教学，引导学生在具体的案例中了解两者的特点。最后，随着全球文化交流不断深化，如今茶文化不仅在我国具有相应形态，在西方国家也有茶文化内容，最典型的就是英美地区也形成了具有自身特色的茶文化体系。而在茶文化对外交流活动开展过程中，就必须有效辨析两者差异，通过有针对性的讲解，让人们了解这两种文化的差别和不同，从而加深对中国传统茶文化的真正了解和认知。当然在培养翻译人才时，也要让其认识到中西方两种茶文化内涵及形式上的差别和不同，从而实现茶文化对外交流的目的。
4结语
我国有着成熟的茶文化体系，不仅包含丰富深厚的物质资源，同时也有着极为深厚的精神内涵和价值体系，可以说，我国的茶文化体系就是我国文化的浓缩和精华，因此想要全面深化了解我国文化，其必然需要对中国茶文化进行了解。随着全球交往不断多样化，多元文化交流已经成为文化融合新常态。传统茶文化作为我国传统文化的核心和精髓，在其传播过程中，不仅要认识到其具体价值，同时也要对中西方茶文化的差异进行有效界定，通过培养掌握翻译技巧、理论和茶文化知识的人才，从而实现传统茶文化的有效传播和交流。
作者：王金明 单位：上饶师范学院外国语学院
参考文献
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篇5
关键词：中西茶文化；大学英语；文化教学；策略
1语言和文化的关系
语言是人与人之间交流的媒介，文化的直观体现，而文化促进了语言的发展，是语言的依存，两者相互依存，互不分离。人类在了解不同文化时，首先是从对方的语言着手的，只有通过学习语言才能更好地的了解不同的文化，了解不同文化的差异性，也只有更深入地理解了文化，才能更好地学习语言。大学生学习英语，不仅要学理论知识，更要学与英语语言有关的文化知识，通过学习西方国家的文化历史等，从中获得学习英语语言的基础，为真正学好英语做好铺垫。
2中西茶文化的比较
茶最初诞生于中国古代，随之演变出相应的茶文化，在唐代以前，只有王公贵族消费得起茶叶，直到唐朝，茶文化处于繁荣发展的时期，茶逐渐普及到平常百姓家，成为人们招待客人的必需品，在饮茶时，往往搭配有甜点。唐代的陆羽写的《茶经》详细记载了煮茶的过程和与茶相关的文化活动，据调查从唐代到清朝，茶诗就有将近2000首，中国的茶文化发展至今，内容越来越丰富。西方国家中英国是最早接触中国茶文化的，在十八世纪，世界贸易愈加频繁，中国茶叶出口到西方国家，特别是英国，成为人们最喜爱的饮品，随即在西方国家掀起了饮茶热潮，随着时代的发展，英国也形成了其独特的茶文化，并成为世界茶消费最多的国家。茶叶最初进入英国，是作为稀有品，价格昂贵，一般平民消费不起，只有王室和贵族才能饮用，代表着一个人身份和地位的，随着十八世纪四十年代第一次的结束，英国打开了中国的国门，清政府同意英国在中国设立通商口岸，中国出口越来越多的茶叶到英国，茶叶价格降低，不在是稀有品，平常老百姓也消费的起，茶叶成为英国人最喜爱的生活必需品之一，随着时间的流逝，中国出口更多的茶叶到英国，最终英国茶叶的消耗量超过中国，成为世界上消耗茶叶最多的国家，据英国茶文化组织机构统计，英国人每年人均消耗的茶叶超过中国人一公斤以上。中西两国茶文化对茶叶的偏好也不相同，中国人偏爱绿茶，而英国人喜欢红茶，绿茶清心明目，有益健康，而红茶更加浓郁和香醇，更加顺口。中英两国人民的饮茶习惯也有所不同，英国人习惯将茶分为上午茶和下午茶，英国人在饮用红茶时，习惯放一些糖和牛奶，而中国人就是用沸水沏茶，一般也是饭后饮茶，清理肠胃，解腻提神，两种不同的饮茶方式不仅丰富了茶文化，也促进了两国之间的文化交流。在早些时候，中国出口的主要是绿茶，随着全球经济进一步发展，中国的绿茶出口量也有所增加，逐渐得到西方国家的认可。
3文化在大学英语教学中的作用
英语教育的目的是促进学生的全面成长，通过开展茶文化教学，能够帮助学生形成相应的文化价值观，让学生认识到文化对语言发展起到的促进作用，从而让学生在学习知识时，能够发散性思考问题，促进学生的全面发展。英语是一名语言性学科，通过开展文化教学，帮助学生更深入的了解英语知识内容，了解现代英语形成的历史过程，加深学生对所学知识的理解和应用。要实现文化的交流与经济的合作发展，就必须依赖于语言，因为语言是人们彼此交流的工具，也是文化传播的介质，学生在学习英语时，只有真正了解西方国家的文化，才能更好地学习和掌握英语。教师在教英语时，不仅要教语言本身，更重要的是教与英语有关的文化元素，教师只有对西方文化元素有更深刻地认识，才能教好学生英语。由于学生对西方文化和风俗习惯的陌生、不了解，导致学生在学习英语时常常会遇到很多困难，不理解一句话为什么会有这样的语法结构，在不同情景下，又会有另一种语法结构。因为中英茶文化是有差异的，教师只有在大学英语教学中渗透茶文化教学，让学生对中英文化有比较，有更明确地认识，使学生对西方文化有更深入的了解，才能提高学生对英语的掌握和实际运用的能力，从而获得理想的学习效果。
4大学英语教学现状
虽然我国的大学英语教学改革正在进行，但在实际的教学工作中，很多教师仍然采用传统的教学模式———应试教育，这样一种模式往往能够提高学生们在读和写两方面的能力，但实际与外国友人交谈时，却说不出来，即便说出来，对方也听不懂你想表达的意思。课堂教学中，教师只是就语法等内容进行讲解，过于抽象，并且很多语法是中国人加进去的，在英国并没有，教师采用的是填鸭式的教学方式，并未进行情景模拟，让学生自己模拟出外国人交流的情景，导致学生对英语的掌握和实际运用能力差强人意。随着我国与世界交流更加频繁，国家和社会对综合型人才的需求扩大，应试教育模式必然不在适合英语教学，教育工作者在大学英语教学中要引入文化教学这一新的模式，来激发学生学习英语的兴趣和提高英语实际运用能力。茶文化作为文化的一种，中英茶文化有许多相似点和不同点，对于英语教育工作者是一个新的教学切入点，在英语教学中渗透茶文化知识，引导学生在学习茶文化知识时，比较其中西茶文化的差异，让学生了解不同的茶文化价值观，加深了学生对西方茶文化的理解，提高学生对英语的运用能力，有助于解决他们在学习英语时遇到的困难。
5中英茶文化差异下大学英语文化教学策略研究
语言是构成文化的重要组成部分，当我们学习一门语言时，一定要学好与这门语言相关的文化知识，只有具备了扎实的文化背景，才能掌握好一门语言。在学习英语时，将茶文化融入到英语教学中，让学生认识到中英茶文化的差异性，从茶文化出发，了解西方国家用语习惯，激发学生学习兴趣。
5.1阅读英语茶文化原著
要提高学生运用英语的能力，教师不仅仅要在课堂上教学生学习英语语法和句式、写作等知识，因为语言与文化是统一的，教师要推荐学生在课后学生阅读与茶文化相关的英语原著，并让学生用英语总结读后感，定期在班上进行阅读总结，表扬做得好的学生，对阅读中出现的问题，教师要及时指正，让学生养成良好的阅读习惯。英语原著中体现的不仅是一个文字，更多的是文化背景，通过阅读有代表性的茶文化英语著作，学生能更加深入地了解文化背景，了解英语实际应用的交际规范，增强学生运用英语的能力。阅读英语原著，使学生不再停留于语言的直观表现，更多的是通过学习西方茶文化，并把西方茶文化与中国茶文化进行比较，使学生在脑海中形成一种对英语语言的整体认知框架，对学生后续学习英语有很大的帮助。英语茶文化典型的代表著主要有三部：英国著名的女作家夏洛蒂勃朗特在1853年出版的作品《维莱特》、英国维多利亚时期著名的批判现实主义小说家狄更斯的作品《匹克威客外传》和爱尔兰剧作家萧伯纳写的著作《匹克梁梅》。《维莱特》详细描述了英国下午茶背后的社交文化内涵；狄更斯对茶文化有着特殊的情节，他的作品一般都是借用茶来隐射作品人物的内心活动，《匹克威客外传》这一部作品中，“茶”就被运用了86次；《匹克梅梁》中更是喜欢借用茶来象征人的身份地位。
5.2组织开展茶文化活动
目前的大学英语教师主要集中于课本教学，过于死板，不利于学生对英语文化的学习。因此，一方面教师可根据教学情况，定期组织中英文化交流活动，邀请留学生或外教，开展这类活动，进行文化交流，让学生更加了解西方文化；另一方面还可以通过组织学生开展类似于英国上午茶或下午茶聚会这类活动，邀请英语外教，让外教讲述英国人在举行茶聚会时一些文化内容和一些常常交流的话题，使学生了解更多西方国家的茶文化背景，和社交中的交际规范。这种教学模式通过创造一定的情节环境，有利于学生更深层次的理解英语语言背后的文化蕴含。
5.3欣赏西方经典茶文化影视作品
学习英语不仅要注重学习课本，也要注重实践。影视作品相比于英语原著，对学生学习英语口语有帮助，也有助于学习西方的一些文化知识。虽然语言文化随着人类社会的发展也发生了一些改变，但是基本内涵是没有改变的。许多影视作品都能反映西方国家人民的生活态度，也能反映一部分现实生活和文化内涵，对学生学习英语有一定的辅助作用，也有利于学生提前了解一部分英语文化。在英语教学中引入茶文化，即要求学生阅读与茶文化有关的英语原著，也要重视学生的口语，推荐学生观看有关茶文化的影视作品，有利于提高学生的口语能力，教师也可以让学生自己演练视频中出现的桥段，加深学生对英语的理解。例如英剧《唐顿庄园》就有人们的饮茶交际活动场景，对于下午茶的剧情描述的也非常丰富，可以帮助学生学习英语语言，提高学生的口语能力。
6总结
随着我国国际化步伐的加快，国家和社会对英语人才的需求增加，因此教师要注重培养学生的中西茶文化知识，将英语茶文化教学融合到英语理论教学中，通过比较中西茶文化的差异性，让学生看到中西方文化在内涵认知上的差别，看到两种文化的内核是完全不同的，让学生更好地掌握英语，提高学生对英语运用的运用能力，为今后工作打下坚实的基础。
参考文献
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篇6
关键词：茶文化；计算机网络；推广研究
茶叶是我国古代重要的文化产品，其发展及推广主要以汉文化的形成与发展为根本。在《神农本草》中，茶叶被称为“一名茶草”及“苦菜”，是拥有提神醒脑、舒经通络等药用功能的本草植物。而在《茶经》中却有“茶为饮，源于神农，闻与周公”的记载，以此表明，茶叶具有较强的饮用功能及礼仪功能。根据相关历史记载，茶叶最早在公元前300年由我国传递到日本，进而与佛教、儒教等文化开辟了我国国际化发展的道路。在此之后，茶叶与茶叶文化先后流入英国、荷兰、朝鲜、俄国及土耳其等国家，成为我国文化软实力的重要组成部分。
1茶文化的理论内涵与推广意义
1.1茶文化的理论内涵
针对茶文化的定义多达十数种，从广义的层面来分析，茶文化具体指在人类社会发展中，所形成的，与茶叶有关的精神财富与物质财富的总和。即茶叶在拥有饮用功能的同时所形成的社会和文化现象，在文化层面上，茶文化能够有效表达生态与人、人与人间的信仰、情感、理念及思想的关系。因此可以说，茶文化拥有较强的时代性、民族性、国际性、历史性及地域性。它不仅是中华传统文化的传播介质，更是精神文化与物质文化的有效结合，是雅俗共赏的思想意识。能够有效诠释我国汉文化的思想及内涵，行为及礼仪。而在我国茶文化快速发展的过程中，茶文化经历了长期的文化积累及文化整合，逐渐成为多层次、多民族的系统体系，既蕴含着道家的清寂、儒家的思想，又包涵了佛家的哲理。因此茶文化又被成为纯洁与礼仪的化身，灵魂与思想的内化。此外，茶文化包涵美、善、真等理念，蕴含着友谊、仁爱、敬意及秩序等社会发展内涵。所以说茶文化是我国社会文化与传统文化发展的历史载体，是体现国民思想情感的文化形态，是教人涵养，摒弃浮躁念的文化饮品，因此通过品尝茶叶，能够有效地感受到其中所蕴含的思想理念、文化精髓及人文哲理。
1.2茶文化的推广意义
首先，全面推广茶文化能够有效提升国民对传统礼仪的认识，培养国民正确的生活方式，满足国民精神文明建设的需求。茶文化蕴含着丰富的历史文化，包涵着“美、善、真”等理念，能够有效提升国民的人文涵养，陶冶个体的情操，培养优雅的气质，从而调动国民对传统礼仪的认识。其根本原因在于，茶文化最为突出的外在表现是茶艺，在茶艺展示的过程中，国民能够有效地感受到茶叶本身固有的味觉之美与视觉之美，从而做到“有节有礼”。其次在旅游层面上，茶文化能够有效满足游客在旅游中对历史与文化的需求，使游客冲破心理枷锁，实现精神层面的超越。尤其在文化旅游产业中，游客通过茶艺，能够有效缓解现代生活所带来的烦恼，凸显茶叶的心灵慰藉功能，从而使游客更真切、更全面地感受文化旅游项目所蕴含的人文思想及文化氛围。最后，在文化产业发展层面，茶文化是我国重要的文化软实力，能够在满足国民精神文化发展需求的前提下，引导现代市民及国外友人更深入地了解并探寻我国悠久的文化传统。
2茶文化的网络推广问题
2.1检查文化与茶叶商品的混淆
在当前的计算机网络推广的过程中，传播主体容易将茶文化传播与茶叶商品的营销活动相混淆，从而使社会大众将茶文化推广局限在茶叶销售、茶叶包装、制作工艺及茶叶品类等属性上，忽视了茶文化所潜藏的精神与历史内涵。其根本原因在于茶商品的传播主体主要以茶叶商、生产商及零售商为主，在宣传层面上过于注重茶叶商品外在的品质及特征，从而在“规模效应”的作用下，使社会大众走入“茶文化推广”就是茶产品宣传的误区。此外，茶文化的传播主体，没有充分地理解茶文化本身所具有的文化内涵及外在表现，仅仅将与茶文化相关的历史事件、文学作品及茶叶品种作为宣传主体，从而使社会大众将茶文化推广置于茶产品宣传的范畴中，极大地限制了茶文化的快速发展。
2.2市场行为导致茶文化推广受限
现阶段，我国茶叶制造商、经销商及零售商，为获取巨大的经济效益，普遍将茶叶作为普通的产品进行营销，甚至存在以次充好、以假充真的销售问题，严重地影响茶商品的健康定位，不利于茶文化的快速推广。而在营销策略层面，茶商品经销商或制造商通常将茶文化作为茶商品的宣传媒介，从而在错误的文化理念的引导下，制约了社会大众对茶文化的理解与认识，不利于茶文化的传承与发展。譬如，在网络推广的过程中，茶商品经销商将茶文化中的礼仪文化及思想文化作为特定茶商品的推广媒介，使茶文化的理论内涵逐渐浓缩，导致茶文化的社会推广效用不断降低，不利于社会大众对茶文化的深入理解。
3利用网络推广茶文化的策略
3.1构建茶文化资源推广机制
首先应提升计算机网络在茶文化宣传中的作用，拉近社会大众与茶文化间的距离，拓展茶文化的发展空间。在茶文化的内在特征层面，相关学者及专家应积极探索茶文化与互联网共同发展的路径，提升网络基础建设的力度，逐渐构建基于茶文化的数据、分析、采集等服务机制，从而切实实现茶文化数据资源的网络共享功能。这样将有效地规避茶文化的流失及实际与文化不符的现象发生。在具体的网络推广中，传播主体应通过门户网站、信息平台的服务功能，提升茶文化的推广质量与效用。首先在搜索引擎层面上，传播主体应在优化关键词的基础上，提升茶文化的宣传几率，提高社会大众接收并理解茶文化的意识。其次，也可利用邮件营销、新闻广告、微信推广、博客群发等方式，将多媒体、社交平台，作为茶文化推广的主要平台。
3.2构建茶文化的内容建构体系
茶文化能够有效将我国悠久的文化思想、礼仪风俗、人生理念及文化内涵融入到茶艺的展示过程中，通过对茶艺的熟练掌握，能够有效地帮助社会大众探析出茶文化所蕴含的人文文化、历史文化及思想理念，从而从心理层面上，调动国民对中国传统文化的兴趣及激情。因此在茶文化的推广过程中，应以茶礼与茶艺作为主要的推广方式。在内容制作上，应构建氛围浓郁的传统文化氛围，进而使茶艺与茶礼的展示过程，更加自然流畅。此外，传播主体应将茶艺与茶礼中所蕴含的传统文化、人文理念进行深入的阐释，在配合茶叶种类介绍的过程中，提升国民对茶叶的认识与理解。除此之外，还要全面规范茶商品的营销活动，降低其对茶文化宣传的不利影响。
4结语
篇7
1. 以中国传统文化·茶文化为载体，以学习茶知识为主体，以有奖竞猜的形式，向广大的同学们传播茶文化知识，让同学们在了解茶文化的同时能更深刻的领悟到中国传统文化的精髓。同时，激发起广大同学对茶文化的学习热情，为中国茶文化复兴贡献一份力量。
2. 喝茶可以减肥、喝茶可预防蛀牙、茶有预防心血管疾病的作用、喝茶提神醒脑，使人精神振奋，增强记忆力、茶叶是肠道疾病的良药。喝茶有这么多的好处，我们要让更多的人认识茶，了解茶，让他们有更多的机会接触茶和茶艺术方面的知识。
3. 在活动中检验协会工作的成效。也作为协会对本届助理能力考核的一项活动之一，为协会理事层提供锻炼自己的平台，提高协会理事层成员的工作能力，为日后更好的为广大同学服务。
4. 希望通过这样一个活动，能够为协会的理事层及会员提供一个交流平台。
二、 活动预期效果
让更多的同学认识茶文化协会，了解茶文化的相关知识，对茶文化、对茶文化协会能够有一个更好的宣传。让饮茶成为更多人日常生活中的一个习惯，希望茶让大家更健康，同时也是茶文化知识的一种传承。
三、 活动内容简介
活动名称：桂林电子科技大学茶文化协会茶文化知识有奖竞猜
活动时间
活动地点：桂林电子科技大学尧山校区食堂中央及东区东园餐厅
活动对象：桂林电子科技大学全体同学
活动策划小组：茶文化协会全体理事层人员
尧山负责人：梁欢欢
东区负责人：蒙湘
注：尧山的在食堂拉线或用展板，东区的使用展板。
四、 活动各项工作安排及主要流程
1. 前期工作安排
主席团：
1) 监督，指导和协助各部门的工作；
2) 把各部门的具体工作明确的安排到各部门部长处，再由各部长做具体安排。
宣传部：
3) 设计和制作2款圣诞卡片和4款书签样式（我们可以设计和制作，打上赞助商的信息，要以外联的情况而定）
外联部：
1) 为活动拉奖品和宣传单的打印的费用，奖品可以是：茶叶，笔，糖果哦，圣诞卡片和书签（我们可以设计和制作，打上赞助商的信息）等。外联要在20日晚确定下来。
2) 申请活动所需的桌子，用于兑奖。如果用到展板，还要负责借展板。23日前确定。
3) 负责与赞助商的接洽。
财务部：
1) 准备小礼品，看外联的前况而定，具体在另行通知，23日之前确定好。
2) 负责打印东区的“茶文化知识小百科”传单100份和100题竞猜题和答案集，由秘书处和宣传部提供。
秘书处：
2) 打印“茶文化知识小百科“传单100份。
新闻部：
1) 负责拍照，记录本次活动。
茶艺表演队和网络技术部：
配合各部门工作，活动当天负责发传单，引导同学们来参加活动。
篇8
架在埃斯堡的茶文化桥梁
2008年10月，中国茶文化展开幕之时，芬兰迎来了漫长的冬季，世界则遭遇了罕见的金融危机。这一由中国文物交流中心、中国对外艺术展览中心、杭州中国茶叶博物馆和天津博物馆联合举办的中国茶文化展在芬兰埃斯堡现代艺术馆如期展出，而且一展就是3个月。
埃斯堡现代艺术馆是芬兰最大的现代艺术博物馆，馆藏艺术作品相当丰富。它位于芬兰第二大城市埃斯堡市。该馆热爱中国文化，中国驻芬兰大使馆文化处也与其建立了非常深厚的友情和良好的合作关系。早在2004年，该馆就曾成功举办过一届中国少数民族服饰展。中国对外艺术展览中心副总经理阎东、副总监孙毅告诉笔者，金融危机发生以后，经费紧张起来，但芬方对中国茶文化非常感兴趣，坚持要促成这一展览。该馆馆长Markku Valkonen一直钟情于中国文化，对中国茶文化也有较深的认同感。为了完美展现中国茶文化，馆长选派的专家在筹展期间不下5次来到中国，亲自挑选展品，看茶艺表演，与专家接触。他们一致认为，只有看到拥有千百年历史的珍贵茶具，看到赏心悦目的当代中国茶艺，人们才有可能真正开始体验中国茶的文化韵味，获得精神上的愉悦。这与中国对外艺术展览中心的策展构想不谋而合，“我们要办的不仅仅是一次茶产品的展览，还要有高级茶艺师现场表演给人以感性的互动体验，更要有博物馆专家讲演，给大家带去理性的文化知识”。
在中芬双方历时一年的共同努力下，这次展览与以往茶展大不相同：它在展出中国绿茶、红茶、白茶、黄茶、青茶（乌龙茶）及黑茶，以及造型各异的饼茶、沱茶和砖茶等各种茶产品的同时，还展出了共119件茶文化文物，其中一级文物1件（明陈洪绶所绘蕉林畅饮图轴）、二级文物8件、三级文物23件、一般文物87件。展品时代跨度从汉代一直到近代，展品材质不仅有欧洲人所熟悉的陶瓷器，也有金属、木器以及书法、绘画作品，力图通过茶具变化反映出中国人喝茶方式的演变和丰富深厚的文化。茶艺表演、茶文化讲座等丰富的文化活动则为整个茶展增添了茶文化氛围和内涵。
主流社会倾心中国茶文化
2008年10月7日晚6点，埃斯堡现代艺术博物馆内嘉宾云集，700余位芬兰主流社会的友人参加了此次茶展的开幕式。为茶文化展揭幕的中国驻芬兰大使马克卿热情洋溢地说，数百年来，中国茶文化通过文化交流与贸易香飘万里，架起了华夏文明和异域文明之间的桥梁。“以茶会友”的中国茶文化体现了中华民族传统礼仪和道德风范。和谐，已成为中国茶文化的不朽灵魂。
前来观展的芬兰友人们在多媒体展示台前流连忘返，认真观看中国传统采茶、制茶和品茶视频，与高级茶艺师一起细细品味中国茶艺的韵味。众多展品中，最引入注目的是杭州中国茶叶博物馆征集自法国的清代青花诗文茶具。茶具器身以青花手写中国传统文学作品――唐宋诗文，并配以在法国加工的铜鎏金提梁，中西合璧的茶文化器具反映了中西茶文化交流的特殊历史。为了便于芬兰观众更好地理解这套茶具的装饰，埃斯堡艺术博物馆还特别选择几首唐诗翻译成芬兰文。当人们得知展品中最古老的文物是来自近2000年前东汉时期的茶壶时，更是不约而同地赞叹中国茶文化的悠久、绵长。人们为能够在寒冷冬季里感受如此清雅的茶香感到温暖，从而对中国茶文化显示出浓厚的兴趣。
10月11日、12日，来自杭州中国茶叶博物馆的茶艺师为芬兰观众献上了西湖龙井茶和乌龙茶的茶艺表演。茶艺表演所用的仿古茶桌，即是埃斯堡现代艺术馆专家用数天时间在北京朝阳区古玩店“淘”来的。在茶艺表演过程中，参观者对茶具、服装以及精湛娴熟的表演技艺的赞叹声不绝于耳，茶美、水美、器美、境美、艺美的中国当代茶艺获得了堪称“惊艳”的现场效果。此后，茶艺师们还为中国驻芬兰使馆的女外交官进行了简单的茶艺培训。10月14日，芬兰总统哈洛宁造访使馆，使馆外交官们为哈洛宁总统献上了正宗的中华茶艺。
10月26日，作为展览的延续活动之一，中华茶文化讲座再次吸引了众多观展者。杭州中国茶叶博物馆和天津博物馆的专家们分别以中国茶文化历史、中国茶艺、中国六大茶类的分类与加工为主题，将茶文化娓娓道来。芬兰观众兴趣浓厚、反馈踊跃，一位女士当场询问外国人是否可以到茶叶博物馆学习茶艺，一位观众则称自己所饮的是40年的老普洱……
埃斯堡博物馆基金会主席赫米女士表示，中国的悠久历史和现展成就使很多芬兰人对中国有着浓厚的兴趣。17世纪以来，中国与欧洲的茶文化交流开始频繁，大量的中国茶叶及茶具输入欧洲。茶，作为健康的饮料随之传入芬兰，芬兰人民也喜欢上了饮茶。通过茶这种媒介，中国与芬兰的文化交流不断地加强。
把茶文化推向世界
让芬兰人乃至欧洲人充分认识中国茶的“喝法”，进一步了解中国源远流长的茶文化，是这次中国茶文化展的初衷之一。同时，策展方也有市场方面的深层考虑――借助展览打开中国茶在欧洲的市场，增进中式茶具、茶艺的文化贸易的可能性。中国茶的有关展览在日本较多，但该类茶展要么只是茶产品展销会，要么只突出日本茶道，中国茶往往作为一种产品现身。实际上，茶贸易分为两部分，一部分是茶产品本身，不属于文化贸易的范畴；另一部分则是与茶艺有关的茶具等工艺品，是文化贸易。如何在举办展览的同时，让与茶有关的文化贸易随之跟进，是一个值得深思的问题。
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关键词：茶文化；中学体育教学；现状；创新
茶文化的神韵和哲思，对人们的品格塑造和为人处世发挥积极积极影响和熏陶。中学体育教学的创新改革，教育工作中需能借鉴茶文化对传统教学理念和模模式进行合理优化。教师需知晓体育教育教学的根本任务和宗旨，多样化、趣味化的组织学生学习体育理论和技能。依托茶文化，构建充满关爱和人文思想的体育课堂，使学生对体育学科和教师建立强烈的认同感。茶文化视域下，教师需辩证的分析中学体育教学现状，取其精华、去其糟粕，探寻最正确的创新改革方向，并生成可迎合学生认知的新型教学模式。
1茶文化视域下中学体育教学中茶学思想的体现
1.1中学体育教学中茶学思想之“道”
茶文化有着悠久历史，是历代劳动人民的智慧凝结，在我国文化领域发展和社会文明的进步中具有举足轻重的地位。茶文化作为民族精神的特殊体现，早已被渗透到各个领域。从教育视角出发，中学体育教学行动的践行需体现茶学生思想之“道”，教师传授知识和技能需讲究方式方法，遵循教育规律。将茶文化中蕴含的处世之道应用到体育教学中，平和自然的引导学生思想成长和获得知识。
1.2中学体育教学中茶学思想之“和”
茶学思想中的“和”，体现在人与人之间相处时的以诚相待；不同观点碰撞时秉承的“和而不同”精神。中学体育教学的整个过程中，教师应利用好茶文化中主张的“和”思想，对学生进行科学差异化对待。教师在输出自身既定俗成的观点和主张时，需对学生反馈的不同观点和立场给予充分尊重。即便双方出现争议和较大的不认同，教师也应进行和善的引导和解释。教师的“教”和学生的“学”，是思想和情感有效交流的过程，不是强制性的灌输和约束。教师需在中学体育教学中体现茶文化的“和”思想，科学和人性化的实施和优化教学活动。
1.3中学体育教学中茶学思想之“礼”
茶文化中蕴藏丰富的茶礼和饮茶方式，具有一定的传承性和普及性。茶道之“礼”，体现于待客之道，在沏茶和饮茶的过程中需有礼节、知礼重礼。从茶文化视角出发，对中学体育教学情况进行分析时，教师需对茶文化中的茶学之“礼”形成新的认识，并在体育教学的开展和教学模式的创新上建立新思考。教师组织学生学习体育理论知识和技能的过程中，也应具备一定的礼节，对学生给予充分尊重和关爱，言传身教式的开展体育教学活动。
2茶文化视域下中学体育教学的主要现状
2.1体育教育教学人文精神展现不显著
中学生处于思想成长和价值塑造的关键时期，学习体育知识和技能的过程中，需引导他们对生命和健康的意义和价值建立正确的认识。否则，体育教学只能流于形式和表面，不易于在学生个体的思想深处产生激励和催化作用。从目前中学体育教学成果上看，大部分教师更注重系统传授必要的知识和技能，使学生能有效的解决中考问题。中学体育局教学仍停留在应试层面，尚未明显的展现出体育教育教学的人文性和人性化。人文精神渗透不显著，学生对体育锻炼的重要性认知不足，导致他们不能全身心的学习体育技能。
2.2体育教师过于专注体育知识与技能的传授
健康中国背景下，各校对体育教学产生新的认识。相较以往，校方领导和教师更注重创新和优化体育教学模式。只是在具体推进工作和实施教学主张的过程中，教师过于注重传授理论知识和技能，忽略学生品质和价值塑造。中学生作为国家建设的储备军，他们的政治立场、社会责任感、道德品质、坚毅品格，决定他们是否具备服务国家和社会的意识和能力。刻板化的传授知识，不能保证学生更好的进行知识迁移和能力转化。教师应对当前的教学现状进行客观分析，正视问题的存在，结合实际科学的对中学体育教学进行创新。
2.3教师与学生思想和情感沟通不畅
教师是传授知识的工具、媒介和桥梁，需与学生达成价值共识，才能保证体育教育教学的有效性。现阶段，因部分教师教学方法不当，致使学生对体育学科无法产生浓厚兴趣，更不能长期坚持体育锻炼。教师与学生的交流与沟通，大多数情况仅限于课堂，针对教学内容进行探讨。对于学生的情感波动、思想变化，教师缺乏了解和正确理解，导致双方无法进行深度的沟通和交流。由此，不仅影响体育教学效果，还不利于体育教学的创新改革。
3茶文化视域下中学体育教学创新改革的方向
3.1中学体育教学的全过程中需彰显人性关爱
体育竞技中主张“友谊第一，比赛第二”，教师应将这一思想延伸至体育教学的整个过程中。茶文化视域下，体育教师需对当下的教学思想和教学模式客观反思，对实际的教学问题进行理性诊断。在寻求新的教学模式和方法的过程中，需精准定位体育教育教学改革的方向。教师需正确和深入理解茶文化内涵，应在体育教学中体现茶学生思想的“礼”和“道”。教师需认识到强制性的约束和管制会加剧学生心理压力，不利于他们愉悦和主动的参与到体育教学活动中。教师应结合茶文化在体育训练中开展礼法教育，有效的强化自身与学生的仪式感。茶道之“礼”，映照的是中华文化的精髓。我国作为礼仪之邦，必须引导学生懂得礼仪、礼让、关爱的深层次意义。在此愿景下，针对中学体育教学的创新改革，教育工作者注重在体育育人的全过程中彰显人心关怀。利用充满礼让的教学行动组织教学，给予学生更多的关爱和尊重，使他们对尊师重道、与人为善建立正确的认识。中学体育教育，既要做到强身健体，还需淬炼学生的思想品质和人文精神，令他们成为身心健康和有修养的人。
3.2体育教师需做好专业课程教学与价值教育衔接
传统教学思想下，体育教师主要围绕教材设计和组织教学，以成绩考核结果为标准，对学生的体育技能和素养进行评价。虽可系统化的传授知识和技术，但无法保证学生形成终身体育意识。而体育锻炼需保持一贯性和长期性，才能够从根本上增强学生体魄和锻炼意志。茶文化视域下，教师需对中学体育教学创新改革形成新思考。依托体育学科，既要全面提高学生身心健康水平，还需帮助他们树立正确社会主义核心价值观、建立完整的人格。教育工作者需做好体育专业课程与价值教育的衔接，从多学科视角出发，对体育教学模式和课程内容进行优化和完善。中学体育教师需掌握必要的心理学、社会学、艺术技能，懂得根据学生心理设计符合他们认知的教学内容。借助体育器材对学生的身体素质进行强化的同时，应引导学生形成坚毅品格和持之以恒的品质。利用武术文化、茶文化，对学生的思想进行升华，引导他们树立正确人生观、价值观、世界观、文化观。学生心理、身体、情感、态度、价值观都保持良好的状态，才能彰显中学体育教学的价值和意义。教育工作者应以此为目标和方向，对既往的教学模式和教学形式进行创新和改革。中学体育教学的改革，必须体现学生主体性作用，注重激发他们学习积极性。在讲解知识和体育运动技巧的过程中，不仅要引导他们做好知识迁移，还需加强价值引领。将体育教育与价值教育进行科学融合，培育出体魄强健、品质高洁、道德高尚的学生。
3.3努力构建和谐和对等的师生关系
教师需从茶文化中蕴藏的“静”、“和”、“清”思想获得启发，懂得利用“四两拨千斤”的手段组织体育教学。体育教师需动态分析学生身心发展规律，对他们的负荷能力建立正确的认识，设计安全和有趣体育教学活动。根据学生的个性化学习需求和个体差异化特点，善于利用体育游戏和舞蹈元素对体育教学赋值，努力构建和谐和对等的师生关系。教师作为知识与受教者的连接媒介，自身必须具备人格魅力和职业素养，以此才能有效的传输体育理论知识和体能训练技巧。茶文化视域下，中学体育教学的创新改革，不应局限在体育设施和设备的更新和场景优化，需关注学生的身心健康，创建一个愉悦和生动的体育课堂。体育课堂应体现茶学思想中的“和”与“道”，依托有趣的教学活动，促使学生自愿参与其中，能获得愉悦的学习体验。教师需讲解育人之道，立足学生的兴趣点和爱好，对体育教学模式进行科学创新。只有师生间彼此尊重、信任、欣赏，才能搭建起顺畅的教学信息传输的通道，实现体育知识与技能的入脑入心。中学体育教学的创新改革，必须凸显以人为本教学思想。教师应在茶学思想的启发下，主动的弱化刻板和严肃的教学行为。可利用茶事活动、采茶活动等，引导学生建立积极的体育锻炼意识，并在团体合作体育项目中提升学生的团结协作能力和道德品质。总而言之，健康中国背景下，中学教育工作者需对体育教育教学的价值和重要性建立正确的认识，主动的对教学模式进行创新和改革。茶文化视域下，教师既要科学丰富体育教学模式，还需合理融入文化教育、人文教育和价值教育。全方位开展中学体育教学活动，实现以体育人、以文化人，大幅提高学生体质健康水平的同时，引导他们建立健康的心理和正确的社会主义核心价值观。
参考文献：
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[3]张巧玲.中学体育教学促进学校安全[J].考试周刊,2020(99):117-118.
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关键词：采茶戏；日常游戏；幼儿教育
采茶戏作为中国传统文化的有机组成部分，其具有表演形式多样、风格欢快、喜剧性强等特点，因此具有十分广泛的群众基础，非常富有生活气息，目前已经被纳入中国非物质文化遗产的行列。采茶戏具有非常浓厚的教育价值，其曲调优美、语言生动，让幼儿接触和学习非常有意义。结合采茶戏的特点，与幼儿日常游戏相结合，这样幼儿更加容易接受和学习，并且能够为幼儿创造更加和谐的学习氛围，在采茶戏的学习过程中，对劳动人民的生活与情感体悟更加深刻，采茶戏结构短小、韵味和谐、容易传唱，在陶冶学生情操、提高学生人文修养方面具有非常积极的意义。
1采茶戏概述
采茶戏是我国传统茶文化中最具特色的一部分，是区域茶文化发展到一定阶段的产物，采茶戏与南方采茶活动密不可分，是劳动人民在长期的劳作中，结合民族民歌、小调，以及茶事互动而创作的戏曲形式，极具民族特色和群众基础。茶文化是采茶戏音乐产生的根源，不管是旋律，还是歌词内容，都是以茶事为主，在采茶戏中，我们可以感受到不同地区的采茶文化，也能够感受到我国少数民族地区淳朴的民风，以及劳动人民的智慧。采茶戏已经被纳入到我国非物质文化遗产的行列，极具特点：
1.1地域色彩鲜明
采茶戏作为一种音乐体系，其韵律与特点自然就会收到不同传唱者而产生差异，不同的口音、不同的方言、不同的年龄、不同的节奏、不同的地方特色以及唱法都直接影响着采茶戏音乐，然而，不管是在哪里，其根本并不会有大的差异，表现出来的辛苦与欢笑依然清晰。
1.2种类繁多
时间上的差异并不会对创作音乐的人产生影响，相信作曲作词人的天赋，终究成就了这个独具一格体系的产生，剧种的众多让人们可以更好的选择自己的喜好，从而也加速了其传播的速度，这也是为什么采茶戏音乐起步虽晚却一直处于领先位置的原因之一。在这里就不得不提到几大有名的戏曲分布地区，例如广东的粤北采茶戏，湖北的抚州采茶戏、江西的赣南采茶戏等都是巧妙的利用其地理位置来取名的。歌词的美好体现了采茶这份工作的艰辛，也让更多的人去了解与认识采茶文化的真谛。
1.3流传范围广，发展速度快
地理位置与现代化设备的差异，并没有阻挡住采茶戏传播的脚步，它就像洪水猛兽一般肆意泛滥的传播与中国的每个角落，缘起于江西，而后便如脱缰的野马一样多方向多渠道的传播开来，可以说是下到咿呀学语的孩童，上到拄着拐杖的老人，不经意间就能哼唱出几句，从普通百姓到官宦世家都免不了被这种通俗易懂的旋律所吸引，真是让人流连忘返赞不绝口。
1.4灵活多变，朗朗上口
取之于民而用之于民正是采茶戏音乐可以被广为传唱的根本原因，实践出真知的道理更是巧妙的被记录在采茶戏里面，节奏鲜明朗朗上口更加体现了每一个作者对采茶戏的热爱。由于为了方便传播，其节奏与段落的划分更是由不同人的喜好而定，无论是小调还是完整的歌曲，其节奏的变化可谓大有不同，因此，采茶戏音乐更加能引起人们的追捧与传承的兴趣，激发人们对茶文化的热爱。
2采茶游戏对幼儿成长的价值分析
采茶戏作为中国采茶文化中不可缺少的重要组成部分，对幼儿的成长发育有着非常积极的影响和作用。而采茶戏与幼儿游戏的结合，是幼儿游戏的形式更加丰富，内涵更加具体，激发幼儿主观能动性的同时，也传承和发展了中国茶文化，下面对采茶游戏对幼儿成长的价值进行几点分析：
2.1促进幼儿身体的发展
幼儿阶段是教育的关键阶段，在这个阶段，幼儿身体和心理都处于急速发展的状态。通过研究发现，采茶戏对幼儿体型健康发展有非常积极的作用。以赣南采茶戏为例，其采茶戏的动作、韵律，能够对幼儿的身体机制，骨骼、血液以及肌肉等得到充分的锻炼，不仅能够增强幼儿的身体素质，还能够提升他们的心理素质，是夯实幼儿综合素质的有效手段。
2.2有利于幼儿的认知发展
采茶戏曲目众多，曲牌根据来源、风格以及调式等分类，一般有“三腔一调”，所谓“三腔”就是“茶腔”、“路腔”等，在幼儿游戏中融入采茶戏，可以借助童谣、儿歌的形式，提升幼儿对社会与自然的认识，在不知不觉中，提升幼儿对本民族文化的体悟和认知，帮助幼儿认识到中华民族文化的独特魅力。
2.3有利于发展幼儿的语言能力
在采茶戏与幼儿游戏结合的过程中，幼儿的语言环境也发生了变化，在游戏中，采茶戏的旁白，能够很好的开发学生的口语表达能力，提升孩子的交际水平，同时还能够构建一个和谐的教学环境，促进师生信息交流，提高学生的综合素养和学习能力。
2.4有利于培养幼儿的音乐素养
音乐对于幼儿的发展有着非常积极的作用，比如《香香的茶叶》、《采茶娃娃》等，这些儿歌的韵律感非常强，歌词朗朗上口，幼儿可以一边念儿歌、一边做游戏，幼儿的节奏感与艺术修养都会逐渐提升。另外，在幼儿参加采茶戏游戏的过程中，与教师、学生之间的交流增加，协作能力，规范性都会得到培养，久而久之，合作、分享、助人、谦让等意识都会得到强化。采茶戏与幼儿日常游戏相结合，还有利于塑造幼儿良好的心理品质，在表演采茶游戏的时候，游戏是否能够顺利进行，取决于幼儿自我评价以及对别人的监督，因此有利于幼儿学会自我控制，明辨对错，进而形成乐观、积极的生活态度。
3采茶戏与日常游戏结合在幼儿教育中的运用
3.1遵循幼儿心理特点，培养参与活动的兴趣
在采茶戏与幼儿园游戏结合的过程中，首先必须要明确游戏设计的目标，结合幼儿教学的特点，选择游戏的形式，游戏设计必须要服从教学需求，服从教材的需求，让学生能够边学习边游戏。首先，教师要选择幼儿喜欢的游戏形式，以及教学内容，将其与采茶戏相结合，从而提升幼儿学习的兴趣和效率。幼儿天性活泼好动、好奇心强，教师应该充分利用这个特点，选择适合幼儿心理特点的音乐，调动学生的学习积极性，激发学生的学习欲望，使学生能够在采茶戏的节奏中，快乐的游戏，充分的体悟中国传统文化的精髓。河北省是中国茶文化历史资源大省，从五千年仰韶文化时期，先商祖先在这里繁衍，在这块富饶的燕赵大地，处处留下了中国茶文化历史痕迹，邯郸临漳是中国禅茶结合的发源地，石家庄赵州是中国禅茶文化精神和功能的诞生地，又是举世闻名的“吃茶去”公案诞生地，保定涿州卢家坊是“中国茶仙”卢仝的诞生地，一首《七碗茶歌》成就了中国茶文化的千古绝唱。比如：以采茶戏《摇篮曲》为例，其节奏朗朗上口，并且具有十分广泛的群众基础，教师可以用该曲目与幼儿游戏相结合，这样能够更好的激发学生学习兴趣，传播传统文化，陶冶学生情操。教师可以这样设计：噢噢唉噢噢唉……宝宝崽，宝宝乖……。同时结合采茶戏独有的韵律和音调，为学生创建一个音乐游戏情境，让学生在这个环境中，感受到妈妈般的爱护和关怀。同时也能够深深体会到采茶戏音乐的内涵。在轻松愉快的环境中，让幼儿懂得妈妈对自己的爱，并认识到采茶戏这种形式。
3.2强化采茶文化意识，尊重传统文化的传承
采茶戏与日常游戏的结合，要尊重传统文化的传承意义，教师本身必须要意识到自身文化传授者的身份，明确茶文化的内涵，以及其在传统文化中的价值，能够积极承担传承中国传统茶文化的使命，这样才能够更好的普及采茶戏，传播采茶戏，使采茶戏能够拥有广泛的土壤，在现代化的今天，也能够植根、发芽、开花、结果。比如：教师可以为学生讲解采茶文化的起源、内涵与表演形式，并通过多媒体课件多方采茶戏的相关视频，结合将采茶戏进行合理的改变，将其中一些不适合儿童表演和演唱的内容去除，结合儿童的发展规律，将韵律感强，容易记忆的部分保留下来，并于幼儿游戏相结合，在游戏中，强化学生对采茶文化的认识，教会他们尊重传统文化，让他们明白，自己是中国传统文化新一代的传承者。
3.3凸显幼儿主体地位，让幼儿成为游戏的主人
为了能够更好的将采茶戏与日常游戏相结合，教师应该基于幼儿充分的自主性，让幼儿了解采茶戏的服饰、道具以及台步、配器等等特点，让孩子能够走进戏曲的世界，然后结合游戏的形式，比如看看谁唱的最好，看看谁说的最棒，通过这样的引导，为学生提供尝试表演的机会，让学生能够将自己所感受到的采茶文化展现出来。另外，教师应该多搜集相关的表演素材，演唱资料等等，组织幼儿观看集体欣赏采茶表演，让他们耳濡目染，激发他们对吸取的爱好。并且创建良好的采茶文化氛围，在教室四周张贴一些采茶戏的剧照，悬挂一些戏服、戏帽等等，还可以为他们准备一些乐器，不让他们开展“认认乐器都叫什么名字”的游戏活动，或者是幼儿学学、唱唱、勾画脸谱等，都能够强化幼儿对采茶文化的认识。
3.4拓宽教学思路，营造学唱氛围
为了能够更好的促进采茶戏与幼儿游戏的结合，教师应该适当的拓宽表演形式，为幼儿营造良好的学唱氛围，凸显幼儿的天性，通过音乐游戏，引领儿童熟悉和掌握采茶戏的相关的内容，这样不仅能够将丰富的茶文化知识传递给孩子，奠定他们的学习基础，同时，还能够激发幼儿的学习情感区，进而主动投入到游戏之中。在编排采茶游戏的时候，教师应该选择适合幼儿学唱的曲调，帮助学生的消化和吸收相关知识。除此之外，教师还可以带领学生开展“采茶游戏入我园，学习采茶我领先”梦游戏活动，为学生创建一个积极、健康、兴趣盎然的学习情境，让学生真正享受到采茶戏的快乐，
结束语
幼儿教育是我国教育的基础，在这个阶段，幼儿对各种新鲜事物都充满好奇心，对任何知识的学习都源于兴趣，为了提高幼儿的综合素养，教师应该注重传统文化的注入，以及科学教学方法的运用。在幼儿教学中，融入传统茶文化，将其与幼儿日常游戏相结合，不仅可以丰富幼儿游戏教学的文化内涵，还能够提升幼儿的人文修养，促进中国传统文化的传承与普及，一举多得。本文对此进行了几方面分析，希望能够为相关的教育工作者提供一些建议和参考。
参考文献
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