生物化学的基本概念范文

导语：如何才能写好一篇生物化学的基本概念，这就需要搜集整理更多的资料和文献，欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文，供你借鉴。

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【关键词】化学 生物化学 教学探讨

【中图分类号】G642 【文献标识码】A 【文章编号】1674-4810（2014）14-0104-02

生物化学是一门很重要的教学课程，课程体系严谨，理论知识较难，发展速度很快，新知识、新成果层出不穷。由于这门课涉及许多生物学科方面的知识，内容抽象，分子结构庞大、复杂，对许多开设了生物化学课程的化学专业的学生来讲，生物基础底子薄、基础差，掌握好该课程存在一定的难度。况且，目前化学专业生物化学教学的授课时数较少，我院化学专业生物化学授课时数只有36学时，这让教学工作者面临着严峻的挑战，既要使教学紧跟学科发展的步伐，突出化学特色，又要使学生在系统学习生物化学基础理论知识的同时，及时掌握生物化学领域内的最新理论成果和应用技术，以全面培养学生的创新能力和综合素质。为此，我们对有利于提高教学质量的各个环节进行了分析与探讨，旨在进一步实现培养综合性应用人才的目标。

一 结合化学专业实际，选择合适的教材和参考书

生物化学教材较多，如王镜岩主编的《生物化学》（第三版）、聂剑初主编的《生物化学简明教程》（第三版）、郑集主编的《生物化学》，这三种教材均为高等教育出版社发行，是公认的比较优秀的教材，各具特色。以上三本教材虽然内容丰富，系统性强，但由于化学专业学生学习生物化学的目的、兴趣以及知识基础不同，在使用这类生物专业通用教材时，常常会感到不适应，给教和学都带来一定的难度，不太适合化学专业学生，因此，结合化学专业实际，选择适合化学专业学生用的生物化学教材是十分必要的。我院主要选择由高等教育出版社出版，古练权主编的《生物化学》。因为该教材是专门为化学专业而编写的，全面反映生物化学的基本内容，介绍学科的前沿和发展趋势，在阐明重要的生命现象化学本质的同时，也介绍生物技术在化学研究中的应用，并且根据化学专业学生的需要和知识基础，更多地应用化学的观点和理论来讨论生命过程中的化学问题。

综上所述，化学专业使用古练权主编的《生物化学》作为教材比较适宜，同时辅以聂剑初主编的《生物化学简明教程》（第三版）、王镜岩主编的《生物化学》和郑集主编的《生物化学》作为教学参考书。

二 基于“加强基础，强调应用、理论和实践相结合”模式修订生物化学教学大纲

教学大纲是对教学计划的具体体现和落实，是指导教学工作、规范教学行为的纲领性文件。不同专业要求不同，教学内容的侧重点就会有所不同。作为专业选修课来要求的化学专业，必须强调生物化学的应用性。因此，我们以古练权主编的《生物化学》作为教学蓝本，基于“加强基础，强调应用、理论和实践相结合”模式，编写了生物化学的教学和考试大纲及本科生物化学教师备课提纲。上述教学资料着力于优化生物化学课程内容，对本科生生物化学教学的内容提出了明确要求，对各章节的重点、难点和疑点进行了详尽说明。每年开课前可根据生物化学研究的最新成果，对陈旧的概念和理论进行及时修正与更新。教学时以教学大纲为指导，以教科书作为学生的参考书，另向学生推荐一些新版专著及相关的综述文章以及生物学网址作为参考。这样，一方面有效地解决了教材“旧”与进展“新”的矛盾，保证教学内容不落伍，另一方面也培养了学生不依赖教材的自主学习能力。更重要的是，通过这样的教学方式，使学生了解和认识到生物化学前沿学科的发展现状，刺激了学生的求知欲，增加了他们学习和掌握新知识的主动性。当然，这对授课者来讲要求更高，既要通晓各章节理论知识，还需侧重具体实践应用。如在讲解酶的竞争性抑制时，要联系磺胺药的发现，以及酶的抑制作用在制药行业和农药等行业的应用，充分做到理论联系实际，激发学生的学习兴趣，提高教学效果。

三 采取多元化教学手段，增加学生学习兴趣和主动性

生物化学作为一门基础学科，具有理论性强、逻辑性强、内容抽象、基本概念多等特点。因其涉及的理论与技术较多，为了拓宽学生的知识面和增强学生对这门课的认识水平，需采取多种教学手段。

1.优化教学内容和过程，抓住学科发展前沿

在教学内容上，要对生物化学一般性内容进行融合、压缩、削减和取消，保留必须的基本部分和最新的研究成果。突出化学学科特点，重在培养学生的动手能力和从事科学研究的素质。在授课时，理论联系生活实际应用，重在启发学生兴趣，对在21世纪可望有重大突破的新的研究内容给予重点加强。

在教学方法上，打破“以教材为中心，以课堂为中心，以教师为中心”的教学模式。从单纯的传授知识向注重发展智能转变，通过正确引导，提高学生兴趣和主动性，注重启发式、参与式教学。短短的几十个学时不可能教会学生所有的生物化学知识。因此，在教学时，教师应重点使学生了解本学科的知识结构，着重讲授基本概念和基本理论，由浅入深、由表及里，把学生感知孤立、零散的概念纳入体系之中。

2.利用化繁为简的动画教学，调动学生的学习积极性

在生物化学的教学过程中，有些理论性很强的知识点讲解起来非常抽象，可借助多媒体的动画效果，将呆板单一的教学内容安排转变为生动、多彩的动画演示，激发学生的学习兴趣和知识主体作用的发挥，提高教学效果。

3.理论联系实际，采用案例教学法提高教学效果

结合本专业学生的专业性质，以生物化学在化工、制药、环境工程、材料学等领域中的实际应用为例，采用案例教学法，把静态的、被动的接受专业知识变成师生共同探讨的过程，把枯燥、抽象的理论变为生动典型的例子，活跃课堂气氛，把理论与实践相结合，以便提高生物化学教学效果。

四 开展综合设计性实验，全面提高学生的科研素质和能力

实验在生物化学教学过程中有着重要的地位，它不仅是理论联系实际、巩固课堂知识的重要环节，更重要的是通过实践性培养学生的动手能力和解决实际问题能力。但对于化学专业的学生来说，《生物化学》这门课的总课时极少，实验课更少，一般仅有6个课时，所以不能安排更多的实验来训练学生的实践能力，因此，在这种情况下，开展综合设计性实验显得尤为重要。采用综合设计性实验模式开展《生物化学》实验课程的工作，可使学生综合运用所学理论知识和实践能力进行试验设计工作，有助于提高学生的动手能力、分析问题和解决问题的能力，培养学生的创新能力和创造能力。综合设计性实验的开展，还能够提高学生通过查阅资料获取信息的能力，养成严谨的科研和工作态度和独立思考的能力，使学生了解科学研究的一般程序，提高对科学研究的认识和兴趣，培养他们的科研素质和能力。

五 改革课程的考核方法，全面评价学生的学习效果

生物化学是一门以理论为主、应用实践性很强的课程。但对于化学专业来说，生物化学课程性质为选修，加上课时较少，因此，学生对其缺乏兴趣，经常缺席，学习态度不端正。生物化学的考核不应只看期末考试成绩，这样不利于激发学生的学习热情，更不利于培养学生的实际应用能力。因此，必须对生物化学进行改革课程的考核方法，进行全面考评。首先主要体现在优化考试的成绩比例上：期末考试成绩占60%、作业占20%、实践占20%。在平时作业的设置上多一些理解型、应用型强的题目，既要考查学生的基础理论知识，也要适当考查学生的综合应用及分析问题、解决问题的能力。如关于蛋白质等电点知识，可以给出三种蛋白质的混合溶液，并提供等电点，让学生设计一种简单方法分离这三种蛋白质溶液。这样的题型可以锻炼学生的思维能力和分析问题的能力。通过这些改革，有利于培养学生的创新能力和综合分析问题的能力，也有利于全面客观地评价学生的学习掌握情况。

参考文献

[1]古练权等.生物化学（第一版）[M].北京：高等教育出版社，2000

[2]曾虹燕、刘跃进、张小云等.构建工科生物化学教学体系的探索与实践[J].湘潭师范学院学报（自然科学版），2008（4）：173～175

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【关键词】地方高校 生物化学 化学应用 教学改革

【中图分类号】G642.0 【文献标识码】A 【文章编号】1674-4810（2013）18-0062-01

生物化学是从分子水平阐述生命体的化学组成、物质代谢和能量代谢规律的学科，它既是现代生物科学及相关学科的基础，又是其发展的前沿。该课程已成为各高等学校生物类、农学类、食品类、药学类等专业开设的一门专业基础课，教育部理科化学教学指导委员会在最新制订的《理科化学专业和应用化学专业化学教学基本内容》中列入了生物化学。本文针对生物化学课程的特点以及地方高校化学、应用化学专业学生存在的实际情况，对两个专业生物化学课程改革的必要性、教学内容和教学方法改革等进行思考和尝试，取得了较好的效果。

一 教学改革的必要性

经过几年的教学实践发现，生物化学课程的内容涉及学科门类较多、理论性较强、概念抽象，其中的代谢反应复杂，即使是生物专业的学生也感到理解难、记忆难、掌握难，更何况是基础生物学知识相对缺乏的化学和应用化学专业的学生，尤其是地方院校的学生，知识的起点普遍偏低，容易导致与两个专业的实际相脱节。学生的学习兴趣也不高，甚至产生畏惧和排斥情绪等。因此，如何在有限的授课时间内激活学生的学习思维，变被动学习为主动学习，使学生尽可能地掌握有足够深度和广度的生物化学知识，真正对其专业学习有帮助是生物化学课程教学过程中要解决的问题。

二 教学改革的内容与方式

1.修订教学大纲

教学大纲是根据学科内容及其体系和教学计划的要求编写的教学指导文件，是以纲要的形式规定了课程的教学目的、任务、知识、技能的范围、深度和体系结构，教学进度和教学基本要求。作为一所普通的地方性高等院校，学校的办学指导思想围绕的是结合地方特色，培养为地方经济社会发展所需要的应用型人才，化学与应用化学专业的培养目标和就业目标也不相同。因此，作为指导性文件的教学大纲应根据不同专业人才培养目标的不同拟定不同的教学大纲。具体体现在教学内容、课时分配以及教学进度、教学深度、教学重点和难点等方面。

2.教学内容的改革

构建适合化学和应用化学专业特点的生物化学课程教学内容，应尽量避免已学知识的重复。两个专业的学生由于基础生物学知识相对缺乏，在学习中易出现“知其然，不知其所以然”的现象。因此，在教学中适当增加基础生物学知识可为学生提供学习生物化学的基本背景性材料，从而有利于提高学生的学习积极性。化学专业教学重点在生物大分子的结构、性质和功能，物质代谢及其调控和现代化学技术在生物化学中的应用。对应用化学专业还需要讲授生物化学知识在工业、农业、医药等领域的实际应用。构建一个既有联系又体现化学和应用化学专业特色，以适应不同专业学生的生物化学教学知识体系。

3.教学模式和方法的改革

教学过程中的教学模式和方法与人才培养质量相关联。目前，不少学校的生物化学教学工作者根据自己学校的实际情况对该课程的教学改革做了大量的研究工作，并获得了一些经验。结合地方高校化学和应用化学专业的实际和特点，认真研究教学方法，以不同的教学方式激发学生的学习兴趣和广泛参与的积极性。

第一，注意理论结合实际，用生物化学的知识来解释和指导学生的日常生活，将教学内容与生活息息相关的事物联系起来，让学生把学到的生物化学知识应用到实际中去。针对化学和应用化学教学内容和教学重点的不同选择不同的生活案例来促进学生对知识的学习和理解。这样，不仅能调动学生学习的积极性和主动性，加深了学生对枯燥、抽象的基本概念和代谢途径的理解，同时开拓了学生的思维并强化了记忆。

第二，采用启发式、对比式教学方法，努力培养学生自主学习的意识和能力，以保证教学质量和教学效果。教学过程中穿插讲解与化学和应用化学专业相关的生物化学的最新研究进展，启发学生自主思考来理解教学内容，并用形象直观的比喻帮助学生对抽象概念和机理的理解。此外，由于生物化学知识的逻辑推理性强，需要引导学生对已学过的知识进行归纳、对比和总结。

第三，合理利用多媒体技术。随着计算机、网络等现代教育技术的迅速发展和运用，多媒体已成为各高校普遍应用的一种教学辅助手段。将枯燥的化学反应方程式、抽象的体内代谢变化规律以图文并茂的形式直观生动地展现出来，让抽象难懂的理论知识变得更具体、更清晰。

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关键词：生物化学；卫校；学习兴趣

生物化学是研究生物体内化学分子与化学反应的基础生命科学，从分子水平探讨生命现象的本质。因为生物化学的理论和技术已渗透到医药卫生的各个领域，所以医学相关专业的学生都应该掌握生物化学的一些基本知识。然而，生物化学的自身特点影响了学生对这门学科的学习兴趣，例如基本概念多、大分子结构复杂、理论深奥、代谢复杂、内容抽象，学生难以直接感知，觉得枯燥乏味，甚至产生抵触心理。如何针对卫校学生特点采取有效教学方法，培养学生学习兴趣，提高生物化学学习效率，笔者做了一些尝试，取得了良好效果，现介绍如下。

1了解卫校学生特点，培养学生自信心

近年来，随着普通高中和大学的不断扩招，大多数学生在初中毕业之后选择上普通高中，而选择卫校的学生大部分是因为没考上高中或受家长之命被迫来的，他们往往有着一定的自卑感和压抑感。所以，教学中，要想调动学生学习生物化学的主动性，首先要建立平等民主、相互尊重的师生关系。卫校学生仅在初中学过无机化学课程，而生物化学这门课程，许多内容是与医学知识相联系的，学习起来有一定难度。因此，教师在教学过程中一定要充分调动学生的积极性，让学生敢想、敢问、敢质疑、敢发表自己的意见和见解，帮助学生逐渐建立学好生物化学的信心。此外，教师应站在和学生平等的位置上，面对回答错误、回答不上来甚至站起来一言不发的学生循循善诱，多方面引导，千万不可斥责挖苦；要从学生的回答中找出哪怕一丝一毫的闪光点，肯定他、鼓励他。

2加强生物化学知识与生活常识的联系，增加教学内容的普及性与趣味性

生物化学是一门与生活联系紧密的学科，生活中的很多事例都与生物化学有关，充分利用这些事例，不仅可以激发学生的学习兴趣，而且有益于学生运用所学知识去解释生活现象[1]。例如，在讲到蛋白质互补作用时，若按教材直接讲述，内容空洞乏味，学生只能死记硬背。此时可联系学生生活实际提问“有的同学小的时候偏食，为什么家长会说，不能偏食，要食物多样化，荤素搭配”，学生回答“要营养均衡”。接着，教师再问“蛋白质营养价值的高低取决于什么”，让学生思考。然后教师进行提示“同学们，回顾一下以前学习的内容，组成蛋白质的基本单位是什么”，学生回答“氨基酸”。教师再问“必需氨基酸有几种”，学生进行回答，此时教师就可以给学生讲解“蛋白质营养价值的高低取决于必需氨基酸的种类、数量和比例”，最后给学生举个汉堡和豆浆搭配食用的例子，说明蛋白质互补作用的原理。将学生熟悉的生活常识与所学生物化学知识相结合，把复杂的知识点简单化，通过启发式教学，在复习以前学过的知识的同时，极大提高了学生的学习兴趣，调动了学生的学习积极性。

3多媒体教学与传统教学方式有机结合，提高学生学习兴趣

如今，多媒体教学已是一种较普遍的教学手段。然而，在中职生物化学教学中，多媒体的运用要恰到好处，不是用得越多越好，否则会分散学生注意力。传统教学可以促进学生知识与技能的掌握，教师可以灵活运用多种教学方法，比如讲述法、讨论法、活动法，等等。因此，在生物化学教学中，多媒体教学与传统教学应取长补短、完美结合[2]。首先，在形式上恰当运用多媒体教学手段，在内容上适当运用传统教学手段，避免了因形式上的完美掩盖内容贫乏的问题。例如：在讲解影响酶促反应速度的因素时，需要教师先用传统教学法讲解，然后配合多媒体手段加深学生对知识点的掌握和记忆。其次，教师应根据教材内容的需要及学生实际来决定使用何种教学手段。笔者认为，对于一些需要用感官去认识的内容，最好采用多媒体教学手段。例如：DNA的复制、转录、翻译这部分内容，过程非常复杂，参与反应的生物因子也比较多，学生单凭想象来理解，会非常困难，用Flas来演示整个过程，会吸引学生注意力，给学生留下直观生动的印象，从而大大降低学习难度。

4课堂穿插讨论、答辩及演讲，注重课堂效果，活跃课堂气氛

课堂教学气氛实质上就是课堂上师生群体的心理气氛，是洋溢于课堂这个特定环境中的情调和氛围，而良好的师生关系、和谐的教学氛围对提高课堂效率、减轻学生负担（包括心理负担）起着非常重要的作用。例如：可根据课程内容设计一些讨论，每次提前确定3～5个主讲人，针对主要知识点，在教师引导下，让学生先积极思考，给出答案，而后引导全体学生对其答案进行讨论、研究，最后教师补充、纠正、强化与完善，形成师生之间相互对话、相互讨论、相互交流和相互促进的一种氛围[3]。这样不但可以极大地调动学生的学习积极性和主动性，而且可以激发学生潜能，培养学生自我获取知识的能力。此外，也可以让学生在课前准备一些材料，以演讲的形式，将信息传递给其他同学，这样可以极大地调动学生的积极性，激发他们的学习兴趣。总之，根据卫校学生特点，在生物化学教学中选用科学的教学方法至关重要。合理的授课方式，不仅可以提高学生的生物化学学习兴趣，还可以取得事半功倍的效果。

作者:刘志明 单位:临夏州卫生学校

参考文献：

[1]戚之琳，毕富勇.生物化学理论课教学方法探讨[J].卫生职业教育，2008，26（22）：62-63.

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论文摘要:生物化学是医学专业中一门重要基础课程，对该专业中专生夯实基础、学好专业、发展未来起着关健作用。本文基于长期教学及教学改革的实践，针时如何提高中等专业学校学生医学生物化学的学习兴趣和教师生物化学的教学质童方面进行论述。

生物化学是研究生命化学的科学，它在分子水平上探讨生命的本质、阐明生命现象的科学，它主要以化学和生物学的理论和方法为主要手段来研究生物体基本物质的化学组成，结构、理化性质、生物功能和结构与功能的关系及其在生命过程中化学变化的规律[m。医学生物化学主要研究人体生物大分子及其复杂的代谢反应，它是一门重要医学基础课程，为其它医学基础课程和临床医学课程提供必要的理论基础、是医学各专业的必修课。

但是，对于中等专业学校的学生来说，由于他们的基础较差，加之医学生物化学的理论性较强，概念比较抽象，生物物质的代谢过程非常复杂，难于理解和记忆;而对于教师而言讲好生物化学这门课程，提高教学质量，也不是件容易的事情。所以，教师应该从教学方法、教学形式、教学内容等方面出发引导学生理解生物化学的基本概念和原理，理解生物分子的结构和功能的关系，掌握物质代谢的过程和物质代谢间的相互联系，使学生对生物化学的学习产生浓厚的兴趣，从而提高教师的教学质量。

1积极开展多媒体教学，改进教学方法

不断改进教学方法是提高教学质量与保证学生学习兴趣的重要前提。随着计算机多媒体技术的不断发展，多媒体技术在教学中的应用越来越普遍，已成为一种重要的教学手段。多媒体教学图文并茂，集光、声、色、动画于一体，很好地解决了医学生物化学以往静态教学的难题，使教学活动更加形象、直观、生动，是一种全新的教学手段。中等专业学校的学生其教育对象年龄普遍偏小，知识功底比较差，他们在生理上、心理上都还没有成熟，意志薄弱、贪玩、不能克服内部和外部的各种因素的千扰，注意力较差，集中力分散，但对新的事物易接受，产生好奇感。通过多媒体教学的引入恰恰克服了孩子的这些缺点，多煤体教学使那些深奥，难懂的教学内容变得直观，易懂，从而激发这些孩子们的学习热清，提高他们的注意力。例如，利用网络下载某些三维结构的生物大分子，如蛋白质、核酸等物质。在讲解影响氧化磷酸化因素中甲状腺素的作用时，就可以下载一些患甲亢病人的图片，对幻灯片上的图片讲解该病的发生机理，发病症状:甲亢病人甲状腺素分泌增加，诱导Na-K-ATP酶的生成和解偶联蛋白的表达增加，使氧化磷酸化加快，三羚酸循环加快，营养物质分解加快。此时，由于耗氧和二氧化碳生成增加，导致病人心率加快、呼吸急促;产热和产水增加，病人会大汗淋漓;而能量生成的增加，会使这类病人异常兴奋易长期营养物质的消耗也会使它们变得消瘦。这样，一个栩栩如生的甲亢病人出现在同学们面前，使学生在不知不觉中了解了疾病，也加深了对生化知识的理解，所掌握的知识经久难忘。通过生化理论与临床病例的相互联系，使学生感觉到所学的东西不再是抽象的理论和空洞的知识，而是可以实际应用的手段和武器，使学生感到生物化学与其工作和生活息息相关。这无疑将极大地激发学生学习热情，变被动记忆为主动摄取，教学效果大大提高，教学质量得到提高。通过多媒体应用与教师讲解相结合，避免了枯燥的平面教学方式，增强学生的感官认识和学习兴趣，极大地提高了学生学习的自主性。但是，尽管多媒体教学有很多优点，但它不能取代教师的主导地位。在实际教学中，教师应以人为本是教学的原则，精心选择课件，将课件、教师的语言表达、教师的手势、教师的眼神有机结合，实现课堂教学的最佳效果。因此，以教师为主导，合理选择利用多煤体教学，即不单纯依赖多媒体技术，也不单纯依赖静态的教学方法才能真正达提高学生的学习兴趣和教师的是教学质量。

2积极开展生物化学实验教学，促进教学形式的多元化

不断加强实验室硬件建设，改进实验方法，强化实验教学手段是提高实验教学质量和学生学习兴趣的重要基础。生物化学是一门以实验为基础的学科，生物化学理论研究的深入与实验室硬件的建设，实验方法的改进、实验技术的革新息息相关首先应该重视实验室的硬件建设，面对一些中专学校实验室硬件建设条件比较薄弱的情况下，应不断加强实验室的硬件基础设施设施的建设，只有硬件条件具备了，学生们才能够完成基本的实验操作。在实验过程中注重培养学生扎实的基本技能，强调教师在第1次实验课时就给学生一个标准而又规范的示范，例如，玻璃仪器的清洗、刻度吸管及微量加样器的正确量取、离心机和分光光度计的规范操作及注意事项等等，然后再让学生实践。通过科研活动，提高了学生实验技能和手脑并用的能力，把科研项目有意识地纳人实验教学，可以丰富和更新教学内容，不仅对活跃学生思维，扩大学生视野，培养学生的创造能力，提高学生实践能力，都起到了重要作用。而且对提高教学质量，促进教学效果有重要意义。因此，开展生物化学实验教学对充分发挥学生的主动性和创新性，激发学生的学习兴趣和提高教师的教学质量都起着非常重要的作用。

3积极开展合作学习.改善教学内容

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前言

生物化学由于教学内容多，教学难度大，要想做好生物化学教学工作，全面提高生物化学教学实效性，应从生物化学学科特点出发，结合生物化学教学实际，重点从教学内容的调整和优化、对课堂教学和实验教学的重视、教学模式和教学方法创新、教师素质提高以及学生的学习生物化学的特点等几个方面出发[1]，制定具体的教学措施，使得生物化学教学在课堂教学质量和教学实效性上能够得到全面提高，为生物化学教学提供有力的教学措施，保证生物化学教学水平能够持续提升，满足生物化学教学需要[2]。

1 教学内容的调整和优化

传统的生物化学的教学内容包括蛋白质的结构与功能、 酶和维生素、激素、糖类代谢、蛋白质代谢、脂类代谢、核酸代谢等，目前又增加了分子生物学和叶绿素以及生物膜等方面的内容。因此，需要及时增加新知识，相应调整课堂教学内容[3]。从这一点来看，生物化学教学要想提高教学实效性，就要对教学内容进行适当调整和优化[4]，应做好以下几个方面工作：

1.1 对教学内容进行全面掌握

生物化学教学要想提高教学效果，就要根据教材内容，制定具体的教学方案，教师在备课之前，必须清楚全部教学内容，并做到根据教学内容采取相应的教学策略，保证生物化学教学能够得到全面有效的推进，进而保证课堂教学效果[5]。

1.2 对教学内容的重要程度进行划分

在生物化学教学内容中，根据考试要求和教学大纲要求，教学内容分为重点内容、次重点内容以及一般了解内容。在课堂教学中，要想提高课堂教学效果，教师就要对生物化学教学内容的重要程度进行分层次教学[6]。

1.3 采取重点精讲、次要内容一般介绍的教学策略

考虑到生物化学教学时间相对固定，在同样的时间内要想提高教学效率，就要对重点内容进行精讲，对次要内容和一般了解性内容进行区别对待，使生物化学课堂教学能够在教学效率和教学实效性上有所体现，满足教学需要[7]。

2 重视课堂教学和实验教学

教材作为教学内容改革最集中的表现形式，在课程建设中要充分重视。根据培养目标和教学大纲要求积极组织编写相关讲义，建立高效、全面、多能、运行良好现代化实验室[8]。高度重视实验室的管理和建设，实验室在不断完善各种规章制度的同时，还注重将各项制度贯彻到整个实验室的建设和运行过程中。考虑到生物化学教学实际，既要重视课堂理论教学[9]，也要对实验教学引起足够的重视，具体应从以下几个方面入手：

2.1 重点开展课堂理论教学，丰富课堂教学内容

在生物化学课堂教学中，我们应根据课堂教学实际，重点开展理论知识教学，使学生能够在课堂中获得更多的理论知识介绍，既满足教学需要，又给学生提供了良好的知识体系，使学生的知识面得到了拓展，促进了教学效果的提升[10]。

2.2 积极开展实验教学，提高学生的动手能力

生物化学与其他实践性课程一样，对学生的实践能力要求较高。为了满足这一教学要求，积极开展实验教学，努力提高学生的动手能力，成为了生物化学教学的重要内容。从当前生物化学的实验教学来看，全面培养学生的动手能力尤为重要[11]。

2.3 重视理论联系实际能力的培养，全面提升学生的综合素质

生物化学是一门特殊的学科，既有丰富的理论知识，同时也有较多的实践知识，为了保证学生能够在课堂中学习到更多的生物化学知识，并掌握生物化学知识要点，做到生物化学知识的活学活用，在课堂教学中应重视理论联系实际[12]。

3 创新教学模式和教学方法

在生物化学教学过程中，要想提高整体教学实效性，就要对教学模式和教学方法引起足够的重视[13]，不但要制定具体的教学模式和教学方法创新方案，还要在实践中检验教学模式和教学方法是否能够满足实际需要。结合生物化学教学实际，教学模式和教学方法的创新应从以下几个方面入手[14]：

3.1 教学模式创新中应重视因材施教

强调基础教育的同时，强调因材施教和学生个性的发展，更多的采用启发式、研讨式、参与式教学方式，保证教学质量，提高教学水平教学中采用答疑、质疑等多种形式，分阶段、分章节进行集体或个别答疑[15]。

考虑到学生学习基础不同，并且个性特点较强的现状，只有采取因材施教的策略，才能保证生物化学教学取得积极效果。因此在教学模式创新中，因材施教是关键手段[16]。

3.2 教学方法创新中应重视分组教学

在教学方法上，基于生物化学课堂教学实际，以及学生的知识掌握情况，教师应及时的推出分组教学方案，使得不同基础的学生能够分开教学，从而提高教学实效性，满足教学需要[17]。

3.3 教学创新中应在课堂上检验实际创新效果

无论是教学模式创新还是教学方法创新，都要在实施之后对实行效果进行检验。从当前教学创新过程来看，最重要的一条是要在课堂教学中对创新效果进行检验，对个别不足之处进行适当调整[18]。

4 重视教师素质的提高

基于生物化学的实际难度，要想提高生物化学教学实效性，教师素质是决定教学质量的关键。为此，除了重视教师素质之外，还要制定具体措施，全面提高教师素质[19]，使其满足教学需要。为此，可从以下几个方面入手：

4.1 积极开展生物化学课程建设工作

课程建设的关键是拥有一支高素质、高水平的教师队伍。应始终把提高教师队伍的总体水平摆在突出位置，积极开展和国内外同行的学术联系与交流，参加学术会议等。

考虑到生物化学教学的实际难度，在教学过程中，我们应积极开展课程建设工作，利用课程建设解决教学中存在的实际问题和困难，满足教学需要的同时，达到提高课堂教学效果的目的，保证整体教学实效性的提高[20]。

4.2 根据生物化学学科特点，选聘部分高素质专业人才

基于生物化学课程的教学难度，只有合理选聘高素质的专业人才，才能保证生物化学教学在教学质量上有所提高。从这一点来看，生物化学学科应重视专业人才的选拔，保证生物化学教学取得实效。

4.3 制定具体的培训措施，积极开展业务培训

为了保证教师素质得到全面提高，满足教学需要，在日常教学活动之外，应积极组织相关培训，使教师的整体素质得到全面提高，最终达到课堂教学标准，促进课堂教学水平的提升。

5 培养学生的学习兴趣

为了提高学生的学习兴趣，鼓励学生查找资料获取知识，寻找基础理论与临床的更多联系。让学生通过生物化学理论与疾病发生、诊断和治疗的联系[21]，使学生建构自己的知识框架，进一步体会生物化学理论与技术在医学中的重要地位，激发学生的学习兴趣，使学生的主观能动性得以充分发挥，有效地培养学生的主动学习能力，增强新知识的本领，应从以下几方面入手：

5.1 大部分学生理论学习热情不高，缺乏钻研精神，缺乏积极的学习动机，甚至学习目的不明确，学习上得过且过、效率低下，针对此种情况，老师就要将生物化学的内容与生活常识、临床知识相联系，以提高学生的学习兴趣。

5.2 大部分学生基础较差，尤其是中职学生，在没有有机化学、无机化学基础的前提下学习生物化学，就更让学生望而生畏，因此，老师就要充分利用多媒体辅助教学提高学生的学习兴趣。

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关键词:翻转课堂;生物化学;教学效果;医学专科

生物化学是一门重要的医学基础学科，因其基本概念多，理论性强，内容抽象，给学生的学习带来一定困难。为提高生物化学的教学质量，培养学生的学习兴趣，在专科临床医学专业生物化学的教学中引入翻转课堂教学模式，并以生物氧化单元为试点，取得了较好的效果，现将我们的实践报告如下。

1对象与方法

1.1研究对象

选取本校2015级临床医学专业大一4个班125名学生为研究对象，随机将其分成对照组2个班63名学生，实验组2个班62名学生。2个班级学生均经2015年高考统一招生录取，随机分班，学生年龄、性别、高考成绩均具有可比性。教材都选用由何旭辉主编、2014年第7版《生物化学》［1］，使用该教材配套的教学大纲。本研究选取生物氧化章节内容，教学时数为3学时，同一名教师授课。

1.2研究方法

1.2.1教学安排根据大纲要求，对照组和实验组课堂教学时数均为3个学时。对照组采用传统教学模式，学生课前预习，教师讲课，学生听课，课后完成作业，完成教学大纲规定内容。实验组采用翻转课堂教学模式进行教学。具体教学流程如下:教师在课前提供学生自主学习相关资料:2份微课视频(包括NADH电子传递链和影响氧化磷酸化的因素)、生物化学精品课程网站学习内容(．zjmc．net．cn:6678/TEST/)、教学课件、课前练习、课前学习指导等。课前学习指导的内容包括学习目标、学习程序及任务、学习过程中发现的问题。教师在课前完成课前练习的批阅，总结课堂需要解决的重难点问题，安排课堂活动。课堂教学的前1/3时间用于对课程内容的重难点进行梳理和总结，分析解答课前练习中集中出现的问题。课堂教学的2/3时间设计基于游戏的学习和基于问题的学习两个课堂活动。电子传递链的知识点非常抽象，难以理解，通过游戏环节让学生扮演电子传递链的不同组分，模拟电子传达的过程，加深理解和学生课堂的参与度。基于问题的学习主要是教师根据教学大纲的要求，结合课前学生的学习情况，设计讨论案例:(1)患者误服苦杏仁数粒，出现头晕、头痛、呼吸加快，之后出现发绀和昏迷现象。检查:血中查出氰基，尿中硫氰酸盐浓度增加，动静脉血氧分压差缩小。初步判断患者为哪种中毒?该中毒的生化机制是什么?还有哪些抑制剂引起机体中毒的机制与此类似?(2)2001年9月23日傍晚，4例患者先后承接10吨2，4－二硝基苯酚的装车业务，由于需要倾倒物料，操作时面临飞扬的化学粉尘气流，接触了大量2，4－二硝基苯酚，于9月24日凌晨3时起，以几乎同样的中毒症状相继由120急救车送入浙江省东方医院就诊。2，4－二硝基苯酚曾用作减肥药，其机理是什么?现在已不使用了，因为大剂量摄入会引起生命危险，如上述患者，这是什么道理?学生根据老师提供的案例分组(5人/组)进行分析讨论，派代表进行汇报，并负责回答其他组的提问。教师适当点拨和鼓励，引导讨论方向，最后教师补充总结。教师根据小组在课堂讨论中的表现给学生打分，记入平时成绩。1.2.2教学效果评价教学结束后，通过2种方式进行教学效果评价。(1)通过网络问卷对实验组学生进行问卷调查(．diaochapai．com/in-dex)，从学生反馈的层面对于翻转课堂教学模式进行评价;(2)生物氧化章节理论课结束1周后对学生进行课后测验，2组学生均采用同一套试卷闭卷考试，考试内容为生物氧化章节的知识点，题型包括名词解释和案例分析。测验成绩≥85分为优秀，60～85为合格，＜60分为不合格。

1.3统计学处理

应用SPSS16.0软件进行统计学分析，以P＜0.05为差异有统计学意义。

2结果

2.1问卷调查结果

本研究共对实验组发放调查问卷62份，回收有效问卷62份，有效回收率为100%，调查结果如表1所示。相对于传统教学模式，学生对于翻转课堂教学模式的认可度较高，认为翻转课堂更有利于学生掌握知识的重难点，培养学习兴趣，增强课堂参与度，培养学习自主性，并且表示愿意采用翻转课堂进行生物化学课程的学习。

2.2课后测验成绩

实验组学生平均成绩明显高于对照组学生，学生平均成绩和优秀率的差异具有统计学意义(P＜0.05)，实验组和对照组的不合格率差异无统计学意义(P＞0.05)。详见表2。

3讨论

3.1翻转课堂教学模式下生物化学的课堂教学效果得到改善

翻转课堂教学模式将知识的传授提到了课前，并且通过课前学习指导和课前练习来保证课前的学习落到实处。课前练习和反馈也使教师能够及时掌握学生学习中遇到的突出问题，及时调整教学方案。该模式强调学生学习的自主性，保证学生课堂上的高参与度，有助于提高学习兴趣和学习效果。我们的研究结果也印证了翻转课堂的这些优势。问卷调查结果显示，学生对于翻转课堂有很高的认可度，有超过70.0%的学生认为翻转课堂更有助于他们掌握知识的重难点，培养学习兴趣，增强课堂参与度，培养学习自主性，并且表示愿意继续采用翻转课堂的教学模式。课后测验包括对基本知识点和综合分析问题能力的考查，结果显示，实验组学生的平均成绩与优秀率均高于对照组(P＜0.05)，表明翻转课堂有助于促进学生对于基本知识点的掌握和综合分析问题能力的提高。与对照组相比，实验组的不合格人数较少，但是统计学分析显示差异没有统计学意义(P＞0.05)。由于该研究仅对生物化学的生物氧化章节内容进行了翻转课堂的实践，翻转课堂在整个生物化学教学中的应用还需进一步实践探讨。目前，翻转课堂在医学高等教育中已有一定范围的应用和实践，如医学统计学［2］、生理学［3］、病原生物学与免疫学［4］等，也都取得了一定成效。不过，翻转课堂将增加学生课外的学习量，对于理解和记忆难度大的内容比较适合，有些简单的内容并不需要此模式，用传统的讲授法已可解决。

3.2翻转课堂教学模式有效实施的关键

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【关键词】生物化学；合分式；教学

【Abstract】Biochemistry plays important role in basic medical course，which is also a bridge discipline for students to further learn clinical curriculum and other basic course.Due to its abundant content and abstract character as well as rapid development，biochemistry education puts forward the very high request to teachers.Advanced teaching methods like PBL teaching，case teaching， heuristic teaching，questions teaching etc.have been widely applied to modern education.On that basis，we can obtain fruitful teaching effect by adopting flexible mixed teaching method according to different content.

【Key words】Biochemistry；Fraction；Teaching

医学教育作为高等教育的重要组成部分，由于其服务对象的特殊性，要求学生要掌握扎实的理论知识和良好的临床技能，才能成为一名为社会服务的优秀医生。医学教育体系总体上包括公共基础课程、普通基础课、医学基础课和医学临床课，基础课程的学习可以为临床课程提供必要的理论依据，有助于学生深刻理解疾病的诊断和治疗依据。

生物化学在基础医学课程中占有重要的地位，是学生进一步学习其它基础课程和临床课程的桥梁学科。生物化学是在分子水平研究探讨生命现象的本质的科学，主要研究生物体的分子结构与功能、物质代谢与调节及其在生命活动中的作用。生物化学课程内容较多，又比较抽象，很难理解，学生学习的积极性较临床课偏低，另一方面，生物化学本身在突飞猛进地发展，基因工程、蛋白质工程、分子克隆等技术都属于生物化学的内容在不断发展，需要教师不断更新知识结构，才能把最新的知识传授给学生。以上这些特点我们在教学中积极进行改革创新，形成了一套“合分式”教学的模式，提高了学生的学习兴趣，取得了良好的教学效果。为此，笔者对这一套教学方法进行了总结，汇总如下。

1 理论教学中，层次清晰、容易理解的内容进行“合班式”教学

生物化学从分子水平阐述生命现象的本质，是现代生物相关学科的基础，又是发展迅猛的带头学科，广泛的渗透到生理学、遗传学、细胞生物学等学科中。当代生物化学的研究包括三个方面：生物大分子的结构与功能、物质代谢与代谢调节和遗传信息的传递和表达。在这些内容中，有的较为条理，易于理解，适合进行多个班的合堂教学，以充分的利用有限的教学资源。例如，关于绪论的教学，主要目的是让学生了解课程的教学内容，调动学生的积极性，让每个同学找到想从这么课程中找到答案的兴趣点，教学内容要从生物化学与医学的紧密关系和生物化学学科研究中与日常生活密切相关的现象展开。另外，生物大分子的结构与功能，包括蛋白质、核酸和酶这些章节，内容很好理解，条理性强。也适合进行合堂教学。

兴趣是学习的动力，是引导学生探究事物的心理倾向。对于刚刚接触生化课的学生，激发他们对生化知识的兴趣是非常重要的。为了提高教学效果，要根据内容选取恰当的教学方法。多媒体已经成为现代教学中不可或缺的设备，每个教室都已经配备了先进的投影设备，加以充分利用可以获得很好的效果。用计算机辅助多媒体可以将直观形象与概括、抽象相结合，使两种形象和信息建立联系，使所学知识形象化，从而增强对基础理论的认识和理解。另外，PBL教学、案例式教学、启发式教学、提问式教学、启发式教学等先进的教学方法，可在不同的教学内容中进行合理应用，使“合班式”教学可以获得很好的效果。

2 理论教学中，抽象、难以理解内容进行“分组式”教学

生物化学作为一门基础教学中重要的学科，理论性、逻辑性强，内容抽象，基本概念多等特点。在教学中，有的章节很抽象，难以理解，适合进行“分组”的方法进行教学。如物质代谢的联系与调节这一部分内容，牵涉的知识面广，要求学生对各种物质的不同代谢途径十分熟悉的情况下才能理解并掌握。针对这一内容，我们在课堂上首先设计几个题目，然后每10个同学分为一个小班，进行讨论，可以准备一周的时间。

如运用物质代谢的知识阐述糖尿病患者糖、脂肪和蛋白质代谢会发生哪些变化？用一种疾病的发生将三大物质代谢的每一条途径联系起来，将临床疾病发生的生物化学机制等方面的知识联系起来。这些知识对于某个同学来说，可能不会掌握的很全面，但通过分组讨论，每个同学把自己熟悉和深刻理解知识综合在一起，就可以得到很好的效果，最后通过小组的发言和教师的总结让同学们能够掌握好所学的知识。

再比如为了降解氨基酸在体内的代谢过程，提出问题：丙氨酸喂养动物，在动物的肝脏、脂肪组织和排出的尿液中会不会出现丙氨酸中的碳元素所转化出来的物质？用一个问题把糖、脂类、蛋白质三大物质代谢的联系和相互转化综合起来。这些知识也是很复杂，通过分组讨论，来加深对这些知识的理解，便于学生掌握并在临床课的学习中得以应用。

3 实验教学中，耗时长、需要大型仪器才能开展的实验进行“整体”教学

实验教学是生物化学教学的重要组成部分。生物化学的实验技术渗透到遗传、免疫及临床各学科等很多领域，通过实验教学可以使学生掌握本学科研究的基本方法和手段，培养学生的动手能力、科学思维能力，为今后科研工作下坚实的基础。

一些实验需要的仪器设备贵重，由于缺乏这些大型设备，相关的实验不能让学生亲自动手进行，但又是学生必须了解的实验技术，适合进行“整体”教学。对于这类实验，可以充分利用多媒体与网络技术，改善教学效果。例如，DNA的测序技术，作为现代研究不可或缺的研究手段，是学生必须掌握的知识。教师尽可能通过网络搜索一些可用的视频、图片等资源，做成多媒体课件，学生虽然不能亲自动手进行操作，但也能够掌握实验技术的原理和应用领域，从而开拓学生的研究和创新思维。

还有一些耗时很长的实验内容，可以让学生操作一部分，剩余的内容由教师提前准备好，上课时给学生们介绍操作的注意事项和技术要领，这样既可以让学生可以在下课前看到实验结果，又可以让同学们亲自动手，让学生在有限的课时内学习到尽可能多的知识。比如组织DNA的提取这一实验可以采用这种教学方式。

4 实验教学中，易操作、学生必须掌握的实验技术进行“逐个指导式”教学

实验教学中也应该设置一部分实验内容、操作简单的实验，目的是让学生掌握基本的实验操作技能，同时深刻理解实验设计的过程以及试剂的配制方法。同时，将实验课与理论课的内容联系起来，可以消除学生心中理论和实验分离的感觉，通过实验加深学生对理论知识的理解。如学生理论课的学习了底物浓度、酶的浓度、温度、pH、激活剂和抑制剂可影响酶促反应速度，针对这一内容，开设“底物浓度对酶促反应速度的影响”实验，让学生通过亲自动手操作和对实验结果的简单分析，有利于学生深刻记忆这些知识。还可以让学生对实验原理进行思考与讨论，而不单纯由教师事先将原理讲解清楚。学生自主进行原理的思考，有利于更深刻地理解实验设计的原理。

这一类实验要求每个同学都要亲自操作，教师进行“逐个指导”，以便学生能将这些基本的实验技能熟练掌握好。为了提高实验教学效果，可以让学生更多地参与实验课教学的全过程：从试剂的配制、各种试验材料的准备，到实验仪器的调试和简单问题的处理，都可以让学生参与进来，这比单纯由教师讲解效果要好得多，在有限的教学时间内让学生掌握更多的知识。

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[论文摘要]在生物化学的理论教学实践中，运用了问题讨论式教学方法，改善了教学效果，增强了学生的学习兴趣，培养了学生的创新性思维能力。

生物化学作为生命科学及其相关学科专业重要的基础课和必修课。但由于其内容十分庞杂、繁多复杂、抽象难懂，学生在学习过程普遍反映难度大，比较吃力，加之需要记忆、理解的内容很多，使该课程成为一门让学生望而生畏的学科，难以激发起学生的学习兴趣[1]。在传统的教学实践中，教师一般都采用课堂讲授、实验验证、作业布置、答疑解惑等方式来完成教学任务，课堂讲授则成为其中最重要的环节。在这种教学模式中，老师如果一味地采用平铺直叙的填鸭式教学模式，学生只能被动地接受知识，很容易感到疲劳，在课堂上缺乏创新性思维过程，不利于提高学生的综合素质和创新能力。因此，积极探索并运用新的教学方法对于培养学生的创新意识与能力，提高中华民族的整体素质具有十分重要的意义。

以问题为基础的讨论式(problem based learning, PBL)教学法是以问题为先导，学生通过小组讨论的形式，在指导教师的参与下，在解决问题的过程中学习必要的知识，学会正确的科学思维与推理方法，提高自学能力[2]。PBL是帮助学生消化巩固并运用理论知识去获得与发展科学思维能力、增强表达及分析能力的一种开放式教学形式，是课堂讲授的继续和提高，有利于发挥教师的主导作用与学生主体作用，激发学生的创新性思维，培养学生主动获取知识和独立思考能力，从而提高综合素质的有益方式。我们将此法应用于生物化学理论课教学中，取得了良好的效果。

一、在生物化学理论课中问题讨论式教学法的尝试

讨论式教学法根据教学内容有“问题讨论式”、“提问答疑式”、“演讲答辩式”等多种形式。在生物化学理论教学过程中我们尝试采用了问题讨论式。例如：在“蛋白质的共价结构”这一章中，蛋白质通论一节的重点内容之一是蛋白质中氮含量的计算以及凯氏定氮法。按照一般的教学方式，老师在讲课时首先介绍蛋白质中氮的平均含量为16%，可利用公式：蛋白质含量=蛋白氮含量/16%，即蛋白质含量=蛋白氮含量×6.25算出某样品中蛋白质的含量。然后再介绍凯氏定氮法的原理、方法甚至仪器装置、注意事项等内容。这种方式虽然完成了教学过程，但学生感觉平淡无味，只是被动地记住了蛋白质含量的计算方式。对此，笔者在教学中一改往日的模式，首先在课前提出了2008年在我国甘肃等地发生的“三鹿奶粉”事件，请学生们分析为什么奶粉中添加了三聚氰胺会导致婴幼儿泌尿系统结石，这种蛋白质含量的计算方法有什么缺陷，应如何避免。然后指定几位学生在课堂上阐述自己的观点。学生们对此非常感兴趣，课前查阅了许多资料，课堂上展开了热烈的讨论。通过这种主动学习的过程，学生不仅了解了三聚氰胺的结构特点，而且掌握了三聚氰胺进入人体后造成结石产生的原理及条件，更为重要的是学生们通过这一事件深刻地认识到食品污染给患者带来的巨大危害，更加感受到甄别与检测技术创新的必要性与紧迫性。

在讲授“物质代谢的相互关系”这一节内容之前，笔者向学生提出了几个问题：肥胖症患者，为了控制体重，应该怎么办？ 和尚、尼姑长期吃素菜不吃荤菜，这种饮食方式真的健康吗？为什么？人们常说：“早餐要吃得像皇帝，午餐要吃得像平民饱，晚餐要吃得像乞丐”，这句话有科学依据吗？请予以分析，并阐述依据。通过课后对文献资料的查阅和教材相关内容的学习以及课堂上的讨论，学生们不但牢牢掌握了糖、脂、蛋白质三大营养物质代谢相互关系的基本概况，而且从机理上了解了合理搭配膳食结构，保持均衡营养、增强身体健康的重要性。通过讨论使学生们体会到了将书本知识运用于实践的乐趣，树立了学生科学养生的理念，使学生懂得只有健康地生活和健康地工作，才能提高生活质量，并积极投身到预防各种疾病的发生，同时也激发学生们学习生物化学其它知识的兴趣，极大地提高了学生的学习积极性和自觉性。

二、在生物化学教学中运用讨论式教学法的体会

教学方法和手段是实现教学目标的关键，灵活的教学方法则对学生正确理解教学内容起到保证作用[3]。在传统的课堂教学中，学生基本上只是作为知识的被动接受者，很少去进行积极而主动的创造性思维；加之现行考核方法亦多以知识的再现为主，结果在不同程度上助长了部分学生思维的惰性，甚至导致思维的僵化枯竭。PBL以重能力培养代替重知识传授，以学生为中心代替以教师为中心，以小组讨论代替传统授课。充分调动学生学习的积极性和创造性，实现从“知识中心型”教育向“能力中心型”教育的转变通过讨论式教学，变“要我学”为“我要学”，充分发挥了学生的主观能动性，使他们真正成为知识的主动探求者。在用讨论式教学法组织教学的过程中，教师作为“导演”，对学生的思维加以引导和启发，学生则是在教师指导下进行有意识的探索活动，始终处于“问题—思考—探索—解答”的积极状态。学生会从各个角度、侧面来揭示基本概念的内涵和基本规律的实质，如果就这些不同观点和看法展开讨论，就会形成强烈的外部刺激，引起学生的高度兴趣和注意，从而产生自主性、探索性和协同性的学习动力与氛围。这无疑体现了“教师为主导，学生为主体”的教学思想。在问题讨论式教学中，问题的提出过程即培养了学生的独立思考、获取知识以及创新性能力，增强了分析与综合的能力。而学生带着问题去学习，在寻找解决问题的理论依据过程中深刻理解和掌握了所学的理论内容，学生解决问题的过程中则体现了学生的创造力。更为重要的是，学生在参与教学讨论的过程中形成了勤于思考、刻苦学习、积极钻研的学习热情。此外，学生活跃的思维也促使教师不断充实自己，拓展知识面，真正体现了教学相长的作用。

最后需要指出的是：讨论式教学法是一种行之有效的教学方法，但并不是所有教学内容都能用该法组织教学。不根据实际教学内容而生搬硬套，只能落入形式主义的讨论局面。这样不仅浪费时间，甚至还可能会带来更多问题，从而影响教学效果与质量。至于如何更好地将讨论式教学法运用于课堂，还需要我们在教学实践中不断地去探索和总结，从而发挥其应有的、更强的教学功能。

[参考文献]

[1]王晓霞,牛勃,解军,张悦红,提高生物化学教学质量的几点思考[J].山西医科大学学报（基础医学教育版）,2007,9(2)：140～143.

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南丁格尔曾说：“护理是科学和艺术的结合。”现代护理专家提出护理是科学、艺术与爱心的结合。可见，现代护理要求护生了解护理的发展史、职业素质及行为规范、护理理论和护理程序，涉及人、环境、健康、护理等具体内容。护理的服务对象是人，是由生理、心理、社会经济和文化等多方面因素综合而成的整体。他们的健康与外界自然环境、社会环境以及人体内环境密切相关，护生必须具有生理一心理一社会医学模式所需要的全面智能结构，方能为患者提供优质的整体护理服务。因此，学校教育应致力于全面提高护生的职业素质。化学教学要贯彻以人为本的思想，就必须从讲课一开始就向护生灌输以患者为中心的理念，告诉护生在护理工作中，患者对护士的心理需求首先是职业道德，尤其是思想道德素质，包括服务态度、仪表礼仪、修养、沟通等方面。若能以“5•12”国际护士节或成立南丁格尔护理服务支队为契机，组织护生参加优秀护士模范事迹报告会，讲述南丁格尔的典型事例，组织护生为群众提供护理服务等活动，将会对护生树立高度的责任感、形成良好的医德护风起到推动作用，也将会对护生学好化学课起到促进作用。应坚持以患者为中心，激发护生对护理专业的热爱，从这个角度来讲，唤起护生责任感比单纯传授知识、方法更重要。

2在化学教学中渗透护理理念

护理是对人类现存或潜在健康问题进行诊断和处理的过程【l】。护理专业是一种对生活在不同环境中的人(包括个体和群体)提供健康服务的专业。在新的医学模式下，护理科学是自然科学与人文科学相互渗透的独立应用科学。化学是研究物质的组成、结构、性质、变化及其应用、合成的一门自然科学121。化学课只有淡化学科意识，才能突出护理专业培养目标，注重护生整体护理能力的培养，使其树立“先预防保健，后疾病护理”“先健康人群，后患病个体”的观念。教材作为体现教学内容和教学方法的知识载体，需要适应科学技术发展和护理教育改革的需求。为此，化学教材应以培养实用型人才为目标，坚持以面向世界、面向未来、面向现代化为办学方向，以护理教育理念为指导，以护理专业教学i-I-：~l和教学大纲为依据13]，强调思想性、科学性、先进性、启发性、适应性5性要求，体现突出护理、注重整体、加强人文、体现社区的特色。

3化学与医学护理学的关系

医学护理学的主要任务是：探求人体的生理、病理现象，找出防病、治病的原理和方法，确保人们身体健康并延年益寿。

3．1化学与人体生命的关系

人体生命过程是极其复杂的物质变化过程。人体各种组织都是由糖类、蛋白质、脂肪、核酸、无机盐和水等物质组成。食物的消化、吸收都是化学变化过程阁。人体的一切生理和病理现象都和体内的代谢作用有关，而代谢作用与人体内进行的一切化学变化密切相关。所以，要研究掌握生理和病理现象的本质，就必须具备一定的化学知识。生物化学就是应用化学的原理和方法，研究人体内进行的各种复杂化学变化的一门科学。通过对生物化学的深入研究，可以从本质上揭示生命的奥秘。把握生命运动的规律f4l。

3．2化学与疾病诊断的关系

在诊断疾病时，常常要对患者的血、尿、胃液、粪便等进行化学检验，以帮助医务人员作出正确诊断，决定治疗方法和步骤。例如，尿中葡萄糖、丙酮含量的测定，就是通过化学反应来实现的；临床上常用的B超、CT、核磁共振等应用放射性同位素扫描，成为诊断脑、肝、肾、肺等脏器病变的一种安全、简便的方法；⋯53I能确定甲状腺的功能状态；co放出的射线能深入组织，并对癌细胞有破坏作用。

3．3化学与疾病治疗的关系

临床上常用药物来治疗疾病，例如用氢氧化铝、碳酸氢钠、乳酸钠来治疗某些胃病；用磺胺类药物来治疗由微生物引起的疾病。为了正确使用药物，达到治疗疾病的目的，必须对各种药物的组成成分、化学结构、理化性质及其在体内所发生的变化和作用有全面的认识。同时，药物的合成制备和中草药有效成分的鉴定、提取等也需要具有丰富的化学知识。

3．4化学与疾病预防的关系

在预防医学中，使用化学方法对环境中的空气、食物、饮水等进行监测，从而寻找预防疾病的措施。如配制注射使用的消毒剂、酒精、碘酒、注射液，研究药物治疗疾病的作用机制等都需要运用化学知识。随着医学科学的发展，对遗传、变异、疾病、死亡等生命过程的探索，越来越显示出化学与医学护理学的密切联系。所以，化学是护理专业中不可缺少的基础课程之一。

4学习化学的基本方法

4．1学会运用辩证法

学习化学与学习其他科目一样，要逐步学会运用辩证唯物主义的观点和方法，全面认识和分析问题。例如，认识物质结构对物理变化与化学变化的影响，氧化反应与还原反应对立统一的辩证关系。

4．2牢固掌握“三基”

要准确、牢固掌握好化学的基本概念、基本知识和基本理论。加强对“三基”的理解和记忆，做到在理解的基础上加强记忆，在记忆的基础上加深理解，把“三基”灵活贯穿在教学和实践过程中。

4．3注重镰堂学习

在课堂学习中，要善于听讲，在理解的基础上记忆；要定期归纳总结，通过比较、分析，使知识系统化；要及时复习，抓住结构—性质一用途这一主线来学习。另外，还要多看书，多练习，以求温故知新。

4．4理论联系实际

化学是一门实验性很强的学科，许多化学原理都建立在实验的基础上，所以要在学习化学理论知识的同时，重视实验学习。在教师演示实验和护生分组实验中，注重培养护生的观察、操作、分析推理能力和书写实验报告能力，使其养成严谨的态度和求实的作风。

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一、精选教材内容

教学内容的选定是医用化学教学改革的关键。教学内容应充分体现医用化学教学内容的系统性，淡化化学学科的独立性，为医科学生理解生命过程中的化学过程奠定必要的化学基础。并围绕培养目标，本着必需、够用原则，立足于化学为医学服务，即以化学知识在医学中的应用为中心，将化学知识与医学知识相互渗透、相互依存，平行讲解，为实现医学学科的专业培养目标打下较坚实的基础。如渗透压与人体电解质平衡关系、缓冲溶液与人体酸碱平衡关系，利用化学知识中的渗透压概念，从医学角度分析胶体渗透压和晶体渗透压如何维系人体细胞内外水盐平衡、体液平衡等生理现象，使学生从中体会化学在医学中的重要性，激发其学习化学的积极性和主动性，达到教学目的，提高教学质量。

经过几年的理论教学后，积累了丰富的教学经验，觉得在以后的教学中，如下内容还可以再讲述详细些：溶液的渗透压、缓冲溶液、溶胶和高分子化合物、烃及其含氧衍生物、含氮有机物。因为这些内容是医学生的后继课程，如：生物化学、生理学、病理学、药理学等的基础。

二、实验项目的设置和实验教学

医用化学的教学，实验教学是其重要组成部分，它对于培养学生获取化学知识和实验技能具有重要的作用，也有利于培养学生科学的观察能力，实事求是、严肃认真的科学态度和科学的学习方法。我们在实验项目的设置方面有针对性的开设了六个实验：“溶液的配制及玻璃仪器的洗涤”、“缓冲溶液的性质及pH测定”、“胶体分散系及其性质”都是实用性很强的实验，“硫酸铜的制备及结晶水的含量测定”、“阿司匹林的合成”既与学生的医学专业相契合，又能加深学生对有机化合物合成的理解和实践。“有机分子模型的建造”则通过建造有机化合物的球棍模型来帮助学生进一步理解和记忆重要有机物的结构与化学性质之间的联系。

实验教学中，课堂实验教学中注重学生动手能力、思维方式、实验操作技能和实验习惯的培养，鼓励学生积极开动脑筋，带着问题做实验，仔细观察实验现象。对于实验中的每一现象、问题，都要求学生如实地记录，如实地书写实验报告。同时鼓励学生在实验分析上下功夫，针对出现的异常现象、结果进行分析。

三、理论教学

（一）引导学生掌握适用的学习方法

现行的教育体制让学生在对知识的接受方式上，不愿主动去理解；在对知识的掌握方式上，往往采用死记硬背、题海战术。所以大一的学生首要的问题是实现思维方法的转变，培养大一新生建立关联思维、发散思维等科学思维方法，以尽快适应大学的学习。因此在课程开始之前，要先向学生介绍学习医用化学的方法，要求学生多记、多练、多问、多动手、多上网。

（二）运用现代教育技术，提高教学效率

医用化学学习内容抽象、复杂，且难以理解，传统的教学方法和教学手段使得这门课程的讲授和学习都有一定难度。多媒体教学具有生动性、高效性、简便性和灵活性等特点，有着传统教学模式所不具备的许多优点。在医用化学课堂中对多媒体技术进行整合，利用现代教育技术体现医用化学在医学中的作用，使之发挥最大优势，将计算机模拟技术与医用化学巧妙结合在一起，向学生形象生动的演示和表达课程内容，以较多与医学相关实例帮助他们解决难点，掌握重点。但采用多媒体教学时，不要用多媒体辅助教学来盲目取代传统的教学手段和方法，只有充分体现教师的主导地位、学生的主体地位，才能使多媒体技术在医用化学教学中发挥最大的优势。

（三）师生互动，活跃课堂气氛

课堂提问是不可缺少的教学环节。在教学中，通过提问式的引导，使学生主动摄取知识，以调动学生学习的主观能动性，激发学生的主动性思维和创造性思维。在讲授每章节内容之前，教师先提出紧扣教学内容且与临床实践紧密相联的问题，诱发学生想象，启发他们思维。

教师每次课快结束时都给学生提供一定时间，让学生提出问题并进行课堂讨论，由教师答疑得出结论。通过这一教学环节，不仅能够及时解决学生听课中的疑问，提高学生的课堂吸收率，而且还能检验教师的授课效果，加强师生之间的相互沟通，使教学双方在轻松愉快的环境中完成课堂教学。