畜牧市场分析报告范文

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篇1

【关键词】 “职业化”教学内容；中职；语文教学

【中图分类号】G64.3 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2015）15-00-02

教育部《面向21世纪深化职业教育教学改革的原则意见》中指出：“职业教育要培养同21世纪我国社会主义建设要求相适应的，具有综合职业能力和全面素质的，直接在生产、服务、技术和管理一线工作的应用型人才。”“职业教育应确立以能力为本位的教学指导思想，专业设置、课堂开发须以社会和经济需求为导向，从劳动力市场分析和职业岗位分析入手，科学合理地进行。”这些应该是我们进行中职语文教学改革总的指导思想。随着现代职业教育改革的开展，中职语文课堂教学在如何凸显“职业化”教学导向上没有依据各专业特点落实到实处。应中职学校职业化教育的“以教育为方法，以职业为目的”的总要求，以中职畜牧兽医专业为例，整合教学目标，增添“职业化”教学内容，提升学生的职业素养，提高学生的职业和就业能力。

1 中职学校“职业化教育”的迫切需要

中职教育“以服务为宗旨，以就业为导向”，“职业化教育”势在必行。在教育部关于印发新修订的中等职业学校语文等七门公共基础课程教学大纲的通知[教职成〔2009〕3号]有具体的阐述，表现在：

1.1对中职语文职业化内涵定位：“在重视语文基础知识掌握以及人文精神渗透基础上，打破语文教学与专业教育相分离的现象，努力寻找中职语文教学与专业学习的契合点，使语文与各专业的知识技能相互沟通衔接，语文能力培养和专业能力培养紧密结合。”

1.2对语文教师提出新的要求：“要加强教学内容与社会生活、职业生活以及专业课程的联系，创设与职业工作相近的情境，帮助他们认识语文在生活和工作中的作用，激发他们参与教学活动的兴趣与热情，使他们在参与中掌握学习方法，获得成就感和自信心。”

“以服务为宗旨，以就业到导向的”的中职学校“职业化教育”迫切需求中职语文教师在专业背景下开拓教学思路，整合教学资源，实现“文化为专业服务、文化为学生就业服务”的目的。

2 广西区域内畜牧兽医企业岗位群及相关语文知识结构的要求

中职语文教学改革必须以市场为导向，立足于行业企业对人才职业能力的需求，将教学指向“服务于学生岗位应用能力的培养”，调整教学目标，整合教学资源，注重“职业化”教学内容的渗入。而畜牧兽医专业为我校传统专业，与广西春茂农牧集团有限公司、广西参皇集团等校企合作企业紧密联系。通过走访调研，了解新形势下行业企业对畜牧兽医一线技术人才知识、能力的最新信息和需求趋势。同时，对我校畜牧兽医专业毕业生开展就业跟踪调查，收集学生主要的就业岗位，并对其所需的知识结构和职业能力进行分析，总结得出畜牧兽医专业学生主要就业岗位及与语文相关的知识结构。

2.1服务面向：养殖业、兽医治疗、兽药生产与营销、畜产品加工、饲料生产与营销等。

2.2就业部门：饲料厂、兽药厂、养殖场、畜产品加工厂等。

2.3就业岗位：畜牧技术员、饲料生产技术员、繁殖技术员、兽医技术员、检疫技术员、畜牧物资生产营销员等。

2.4与语文相关的知识结构：阅读理解能力（学会利用工具书、课外书籍辅助理解分析等）；口语表达能力（听话与说话、应聘与推销等）；应用写作能力（调查报告、疫病检疫报告、疫病分析报告等）；社会调查分析能力（社会调查、产品研发和推广调研等）。

3 渗入“职业化”教学内容的途径

中职语文教学充分利用“语文交际工具和文化载体的功能”，紧紧围绕“培养学生职业能力”教学目标，突出语文教学的职业特色，结合中职畜牧兽医专业特点，整合教学目标，增添“职业化”教学内容，对学生进行职场交际技能、职业道德、职业理想、职业精神的教育培养。

3.1注重职场交际技能的训练

职场交际技能是与所从事的职业相关的听说读写能力，即能听懂职场用语，能在从业过程中熟练交流，能写作一般的与所从事的职业相关的文书。因此，加强口语表达训练（兽医营销服务、畜牧产品售后服务、应聘面试技巧等）和畜牧兽医专业日常事务文书写作（调查报告、疫病检疫报告、疫病分析报告等）训练，正是应学生“职业综合能力”培养，发挥语文为专业、语文为学生就业服务的目的。一是利用课堂开始阶段，展示课前准备的职场交际片段，引导学生表演兽医营销服务、售后服务、职场应聘等职场情境模拟，激活学生的语文知识与服务技能，端正学生的服务态度。二是利用课堂延伸拓展，强化学生文本情感，通过角色扮演，情景对话等方式进行操练，巩固交际技能。三是利用课后作业，提供模拟交际情景，让学生将文书写作延伸到疫病检疫报告、疫病分析报告等专业文书写作，鼓励学生合作探究完成。教师和学生做最终评审，评价文书写作。

3.2注重职业理想的渗透

职业理想不等于理想职业。职业理想是人们在职业上依据社会要求和个人条件，借想象而确立的奋斗目标。当个人的能力、职业理想与职业岗位最佳结合时，这个职业才是理想的职业。也就是说，职业理想是理想职业的前提。因此，激发职业意识很重要。第一单元语文综合实践活动：专业――助我点燃信念的灯――“了解专业、热爱专业、树立学习自信心”主题活动，通过分组活动，访谈学长学姐、调研专业前景，很好地帮助学生了解专业，了解职业，让学生从开学的懵懂选择转变为热爱专业，热爱未来的职业，提高学生对专业学习的兴趣和积极性，从而引导学生树立崇高的职业理想。

3.3注重职业道德的渗透

中职畜牧兽医专业人才的培养目标不仅仅是培养熟练掌握本专业核心技能和知识的技术应用性人才，而且要有良好的职业道德和敬业精神。《卖白菜》一课，60年代一户极其贫困潦倒的家庭，主人公母亲“再穷也不能失掉自尊，再穷也不能丢掉诚实”的美好品质深深打动学生。然而仅仅停留文本情感对学生的震撼是远远不够的，结合畜牧兽医专业的职业面向，拓展延伸――在那个极端贫困的年代，母亲告诫“我”做人要诚信，不能贪别人的一分一毛。在当今这个“瘦肉精猪肉、三聚氰胺毒奶粉、速成鸡”横行的社会，作为未来畜牧行业一员的我们该怎样坚持我们的诚信？引导学生在新闻报道的反面案例中，树立强烈的职业良心和职业道德，学会守秩序、讲诚信。

3.4注重职业精神的渗透

中职学校语文教学应树立以人为本的教育理念，突出开放性和实用性。在校园招聘会上不乏有着高技能的毕业生，然而他们在上岗不久却被用人单位舍弃：中职学生的职业精神太差了，上班才几天不适应，连声招呼都没打就卷铺盖走人了。可见，职业精神的高低直接影响着职业发展。职业态度、职业信誉与职业技能一样，对于工作必不可少。《工作，从卖灯泡做起》一课，三个月如一日地卖灯泡的小伙子，却在卖灯泡这一份不起眼的工作中交出了一份让人满意的答案，为职业生涯打下了良好的基础，收获了宝贵的职场经验。这是本着精益求精的态度，把事情做细做好，适应社会发展的需要典型例子。引出教学实例：繁殖技术员的一天。通过画面强烈灌输精益求精、锲而不舍的工作态度。

中职语文教学以“职业化”教育为导向，促进有职业特色的中职语文课改与当今市场对人才需求一致的，学生在浓厚的“职业特色”语文学习中既能学习语文基础知识，实现语文交际工具和文化载体的功用；学生在浓厚的“职业特色”语文学习中掌握了职场交际技能、职业道德、职业理想、职业精神，实现语文为中职学生职业生涯规划打下发展基础的目的，促进学生学习语文的主动性、积极性，为学生的就业竞争提供了强有力的砝码。

参考文献

[1]候炜芳.中职语文教学如何体现职业特色[J].广东教育・职教版，2013（5）.