超市管理培训范文
时间:2023-05-06 18:18:47
导语:如何才能写好一篇超市管理培训,这就需要搜集整理更多的资料和文献,欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文,供你借鉴。
篇1
这些情境是欧莱雅76名管理培训生入职一年间的亲历:他们奔波在全国各个城市的销售柜台,与顾客、销售员、超市和商场的负责人打交道,与供应商打交道……这一年间,欧莱雅给他们上了人生中最生动的一课,让他们到陌生的城市,熟悉不同的地域文化,走近消费者,让他们知道怎么跟供应商和渠道商打交道,也知道如何做一名好店长……其间的酸甜苦辣在韩信的指尖一一回放。这成为2012届欧莱雅管理培训生毕业典礼上最精彩的一幕。
这个典礼被欧莱雅人称为“成人礼”,是这些管理培训生昨天与今天、青涩与成熟的分界点。这76名从海内外各个高校精挑细选出来的管理培训生经过一年的锤炼,如今已经被各个品牌和业务单元挑走。当他们一个个从总裁贝瀚青手中接过毕业证书时,不少女孩子在欢笑的一瞬间,眼泪却夺眶而出,因为过去有着太多的辛苦,而未来的演出才刚刚开始……
犯错是成长的铺路石
清华大学工业设计系的研究生陈茜在面试时有些小小的自卑。候选人中有不少是海归,不仅着装时尚,自我介绍时英文流利得像播音员,她的Chinglish(中式英语)一下子就被比了下去了。但英语只是面试考察项目之一,在一系列考核之后,陈茜顺利“晋级”。
其实,真正的考验是从正式实习的那天开始的。一路都由父母、老师保护长大的陈茜开始有了不适应感,如果负责的事情做不到后果会很严重,责任就变成了压力。与工作之前无压力的状态比,现在一个小小的供应商促销礼品可能延期交货,就把她折磨得夜不能寐。就这么点小事,陈茜很怕说出来被人笑话,一个人干着急,憋在心里想自己解决。偶尔一次和上一届的管理培训生一起午餐时,陈茜把这事告诉了“师姐”,“师姐”说,很庆幸你今天告诉了我,如果再憋下去会出大问题,她立刻出手相助把问题解决了。
“我初入职场时就是不断地犯错,大大小小的错误数不清。遇到困难不说也会是个错误,自以为是一件小事,但是不沟通就会影响全局。所以不要放不下面子,因为这些工作经验本就需要积累,多问人才能少走弯路。”
成长就是靠一路犯错累积起来的,只要像孔子所说的“不贰过”,人就会进步。
陈茜的同届里有一个来自于华师大新闻系的单眼皮男生车一哲,个子高挑,性格内向,轮岗的第一站他被派到深圳做柜台的美容顾问。车一哲原以为站柜台只是体验而已,但没想到公司把销售指标实实在在地压给了他,这让他有些紧张。上岗之前,车一哲想了一套又一套的销售理论,感觉这些战略应该蛮有气势的,但是当他站在柜台前,实实在在地面对顾客时,他发现蛮不是那么回事。
第一天他面对的是一位中年女性。车一哲曾经满脑袋想的是如何跟时尚的年轻人沟通,而现在他必须向一位妈妈级的顾客推荐产品。他按照培训课程中老师教授的方法,把柜台上的产品给顾客试了个遍。因为老师说,女性顾客需要更多的选择,逐一告诉她们每个产品的特性并且试用,选择越多,消费者的满意度也会越高,这样才会达成购买。战略早已跑到九宵云外,现在看的是临场的战术发挥。他的热情最终还是深深感动了顾客,达成了第一笔销售。
当然并不是每一次销售都成功。冷脸来冷脸去的人也不少,任他热情洋溢,有人就是不信,还有人拔腿就走。车一哲的心态在发生着变化,他想,我是不是真的能够读懂别人的心。这些从小被父母呵护长大的年轻人不能只是关注自己的内心世界,而是要学会去理解别人。
没多久,车一哲升任区域主管,同时管理40家小型超市。这时的挑战来了。做好团队内部管理容易,可是小型超市都是外部客户,超市负责人并不关心欧莱雅的货品如何摆放,因为同时有几家化妆品厂商在货架上竞争。“乳臭未干”的车一哲最初找这些超市的负责人时,对方一下子就嗅出来了,不怎么理睬他,这下车一哲郁闷了,因为每个月他都要以月报的形式向总部和直线经理汇报工作。这时他感到区域销售指标像山一样压下来。
幸好,每个管理培训生在入职时都配备有一名职业导师。车一哲的导师是“80后”周菲。
正在苦闷之时,周菲恰好来深圳出差,车一哲想说出自己的苦闷,但又怕导师会看低他,正在犹豫间,这份心思已经被周菲猜中。“遇到压力时要在第一时间寻找帮助,把压力拆开抛出去,自己背负压力可不是个科学的作法。”周菲这样开导车一哲,但周菲不会直接告诉车一哲怎么做,而是根据车一哲的困难,提出一些开放性的问题,引导他深入思考提出解决方案。“如果解决方案不出自于自己的脑子,在执行中永远有许多细节会出纰漏,所以我要把主动权交给他们。”这是导师开出的药方。
欧莱雅的导师不仅来自于公司指定,每个管理培训生在轮岗培训时,身边有经验的同事都会是导师。
陈茜在柜台实习时遇到的第一位顾客是来买礼盒的,根本无需她的介绍。可是陈茜会照搬培训时老师教的销售方法,把顾客弄得哭笑不得。正在进退两难时,同事自然而然地走上前来和客户沟通,把尴尬化解于无形。陈茜在清华大学读了8年服务设计,主要做用户行为分析,可真的与顾客打了交道,她这才发现原来她不懂顾客的心理。
为了更好地向柜台销售员学习,陈茜从师兄师姐那讨教来的经验是,到一个柜台先学习方言,了解当地好吃好玩的地方。如果跟当地的同事没什么好聊的,那就聊星座,这招一使准能打成一片。果然管用,有时陈茜给顾客化妆时没自信,一个眼神同事就来帮忙了。
这让她想起了学长来校园招聘时说过的话,“欧莱雅不看专业背景,看重的是能力。”这些能力真可谓是包罗万象。
在管理培训生一年的培训行将结束之际,公司给陈茜的定岗是兰蔻的客户关系管理专员,这大大超出了她的预期。面试时,面试官曾经问过她进入公司后想从事什么岗位,当时她说想做客户关系管理,但随后的轮岗实习中她在柜台美容顾问、通路营销部和产品市场部的岗位上各做了三个月,一直都没能接触到这一职位,原以为公司早就忘了她的愿望,可没想到居然还是满足了。她这才发现,不仅是柜台的同事有心成就她,原来公司也在潜心观察她,成就她。
导师的艺术
周菲曾经在一家日本公司工作过五年。她当年的成长轨迹与欧莱雅的管理培训生完全不同。当周菲在一个品牌工作了四年,想去公司总部工作时,市场副总裁同意,但是直线经理却因为她离职后没人干活而把她的申请给拒绝了。
周菲原先只有婴儿纸尿裤的经验,可欧莱雅认为她的经验对商超货架管理有帮助还是录取她了。面试时人力资源总监问了她一些尖锐的问题,她也问了一个尖锐的问题,比如遇到同事辞职你们怎么办?
欧莱雅的人力资源总监这样回答她,首先要看你辞职的动机,是因为想升职还是因为外面的工资更高。如果是工作上的问题,辞职就是逃避问题,因为一个能够发现问题的人水平已经比别人高了,应该成为一个解决问题的人,而不是一个逃避者,否则这些问题到其他公司依然会出现。
“这些话非常打动人,这里的人力资源部同事离员工很近,始终在观察员工的发展。”周菲能在欧莱雅做一个受欢迎的新人导师也是得益于入职时领导对她的宽容和理解。进入欧莱雅后,周菲发现这里没有规定只能做某些事,而是取决于个人的主观能动性。老板越放权,周菲越能干。
“这是一个奇妙的互动,老板干得多,员工就会干得少,反之亦如此。”周菲把同样的经验用到新人身上。但是放权的过程中她会注意控制,在各个时间节点进行检查,新人遇到问题时,她不会代替新人去思考,就像对待车一哲那样,把思考权和决策权依然交给他们,只有在他们实在处理不了问题,需要自己出面时,才会帮员工一起做。
“有些领导会说你不能干,什么都不让人去尝试,有些领导会说你干吧,结果没有任何反馈。这些都不是正确的教导方式,每一次的成功和失败都需要反馈与总结。”
篇2
建立健全部门应急联动和快速反应机制,加强应急救援队伍建设,全面做好应急物资储备工作,切实做到应对极端天气、火灾事故、安全事故等突发事件应急联动、快速反应,确保各类突发事件得到迅速、妥善处置,有效预防和消除突发事件对我区生产、生活造成的影响。
二、修订完善专项应急预案,切实增强预案指导功能
坚持“符合实际、职责清晰、简明扼要、操作性强”原则,加强专项应急预案修编工作,重点解决预案操作性不强等问题。预案修订牵头单位要按照《市应急预案修编框架指南》和预案修编程序进行编制、评审、报批、备案,切实增强预案的科学性、针对性和操作性,使预案真正起到应对、处置突发事件的指导作用。
三、健全完善应急管理工作制度,实现应急管理高效有序
区应急管理办公室要建立健全各项应急管理工作制度,认真做好全区应急管理工作的指导、协调、督促和检查,加强信息报送。
各部门、各单位要结合工作实际,制定出台本部门、本单位《应急职守制度》、《突发公共事件应急信息处置规范》等一系列应急管理工作制度,规范应急处置工作流程,提高突发事件应急处置效率,切实做到处置手段科学化、有效化、程序化。
四、加强应急体系建设科学统计,推进应急体系数据库建设
各部门、各单位要认真梳理本部门、本单位应急体系建设情况,全面科学统计应急体系建设相关数据资料,重点统计应急预案、应急队伍、应急装备、应急演练、应急宣传与培训等方面数据,确保统计数据科学、翔实、准确,并于每年12月15日前,将本年度应急体系各项数据及时汇总上报区应急管理办公室。
五、强化应急管理培训,提高防范应对能力
积极探索应急管理培训新方法、新措施,加大对应急专业队伍、志愿者队伍、城中村、社区应急工作人员培训力度,努力通过开展内容丰富、形式多样、效果明显的培训活动,培养一批有知识、懂管理、会操作的基层应急管理人员,切实提高对突发事件防范应对能力。
六、加大应急知识宣传力度,提高公众应急能力
充分利用科技之春、综治宣传月、安全生产月、宣传咨询日等活动,广泛开展突发事件预防与处置、自救与互救知识宣传工作,在全区范围内发放《市民应急知识》读本,深入开展应急知识“四进五有”活动,扩大受教育面,增强宣传效果,不断增强公众危机防范意识,提高公众应急能力。
七、加强基层应急队伍建设,确保应急工作力量到位
各部门、各单位进一步明确应急队伍建设种类和数量,建立完善应急队伍管理制度,加强应急队伍教育培训,切实建立一支高素质、能力强的基层应急队伍;进一步健全完善基层应急信息网络,建立精干高效、协同有力、反应迅速的应对突发事件信息队伍,保证应急信息网络畅通有效。
八、继续做好基层应急管理示范点建设工作,推动基层应急管理工作深入开展
继续扎实做好基层应急管理示范点建设工作,选择条件适合的社区、学校、医院、超市、广场、公园等,积极申报省级、市级基层应急管理示范点,争取建成一批省级、市级基层应急管理示范点,使示范点真正起到典型先行、以点带面的示范作用。
篇3
现将自己的工作总结如下:
一、市场大厦工作阶段
年春节后,我依旧负责市场大厦的各项经营工作,在与翟经理的配合下经历了节后淡季各商户的经营困境租金难收、托管员工因季节性原因大量减员等很具挑战性的问题,通过这些问题的解决,使自己对我市的服装零售行情、市场大气候的了解、及员工人事的管理有了迅速的提高。通过与各商户的调解工作的接触,协调能力得到了进一步的锻炼。为了适应不断变化的情况,配合公司的整体规划对市场进行了一定的布局调整。月份市场超市开始构想到月份开业,自己全身心的投入到了筹建工作中,人员招聘、业务培训、货架安装、商品上架到日常经营维护,在老总的关心下,公司各方的支持下,在刘总与李店的指导下,市场超市得以平稳的发展与过渡,自己对超市最新的业务知识又得了系统的强化。
负责市场期间,尽力维护了各项经营活动的正常运转,没有发生意外的突发事件。但市场的整体潜力没能全部发挥发来产生效益是事实,虽然市场的发展有各方面的客观环境不成熟的制约,但市场的潜力没能全部发挥自己有很大的责任。这也显出了自身能力的局限,这是在市场工作得到的最深刻认识。同时,市场各种困难压力的经历,使自己的心理素质得到极大的提高,面对再大的困难与压力,我都不会退缩逃避,能够从容冷静的去面对解决,这是我在市场工作得到最大的收获。
二、超市工作阶段
月份因工作的需要,我被调到超市任店面经理兼非食品经理。在工作中加强商品管理与人员现场管理,实现业绩的提升是贯穿各项工作的中心。
虽然自开业就加入了超市这个大家庭,对超市的人员也很熟悉,但到了具体工作上必竟还是有差别的。为了尽快进入角色负起职责,一方面加强了专业知识的学习,积极看书报文章,虚心向刘总李店请教。一方面加强沟通了解实际情况,向食品、接货、收银等各相关部门负责人沟通,与非食品组长文娟深入交流。在短时间内与相关主管建立了溶洽的工作关系,负起了店面值班经理的职责。与柜组长一起对非食品的人员进行了整顿培训,对商品的规划与陈列作了调整,经过非食品员工的共同的努力,我们的销售有了明显的增长。在文娟升任非食品采购后,我兼起了非食品的组长,潜下心来,从头干起,卫生、陈列、库房、接货从每一个细节开始严格的要求,使非食品的卖场氛围有了改观。与员工有了更多的接触,在严格要求的基础之上,给员工更多的思想沟通与业务培训,使员工的精神面貌有了改观,工作的积极性自主性得到了发挥。在公司各部门的关心支持下,全组员工齐心努力,非食品的进步得到了公司的认可。
店面值班经理负责协调各部门工作,维护全卖场的正常营运,应对突发事件的处理,在这个岗位上,自己立足全面把控全局,在工作的同时充分利用这一平台全面提升自身的组织协调与业务水平,在收银、客服、接货、防损、消防等各个环节深入了解,发现问题,消减漏洞,作一名称职的店面经理。
三、人员管理培训工作
作为一名主管,对员工的管理是一门难度较高的必修课,每个人的经历、性格各不相同,如何使本部门员工心往一处想劲往一处使不是嘴上说说那么简单的事情。通过相关专业理论知识的学习与实际工作中的应用,在人员管理下了很大我功夫。遵循了严格与关爱并用的方法。
首先自身从心理上真正的关心员工、尊重员工,真正的为员工着想,真心的想让员工有所提高。在这个基础上,有针对性的对员工进行思想沟通与业务培训,解决员工思路,树立明确的发展目标,确实激发员工工作的主动性与积极性,再通过业务培训让员工知道如何去作,如何作的更好。在工作管理上,始终严字当头,只要犯了原则性的错误,决不纵容。使员工队伍从内在有动力,对外有战斗力能够产生效益。
但人是不断变化与发展的,人员的管理也会随之变化与发展,这需要自己保持清醒的头脑,不断学习与提高,更好的发挥出团队的全部潜力。
对员工培训也是一名主管的重要工作,最早自市场的余名员工到市场超市的名员工再到月份超市六部门乙班余名员工的培训,通过一次次的培训与交流,自己从最初的基本商业常识培训,经过积集与学习,初步形成了对员工从思想、商品知识、销售心理与技能、纪律守则等方面的系统培训内容。得到了员工认可收到了一定的成效。
四、专业知识的学习与市场把控能力的提高
超市零售业发展的潮流势不可挡,但零售业同时面临着机遇与挑 战并存,自己有幸能够参与进时代最具发展的行业之中,一定要把握机遇努力拼搏。学习、学习、再学习是在工作与业余时间不变的任务。一方面超市管理的基本功,商品陈列、库存合理存量、季节商品的调整、快讯商品的选择、营运各个环节的衔接,自己从书上的理论到日常工作中的实践,真正把所需的知识消化贯通再运用到工作中。另一方面,通过各种信息媒介了解最新的市场信息,行业动态,听取相关专业的培训,使自己在全局的思路更加明晰,以更高的角度来审视市场的变化,能够对公司决策层提出出自自己的战略性的建议。
五、不足方面与下年工作思路
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俗话说:冰冻三尺非一日之寒。必竟加入到零售行业的时间仅仅一年时间,具体开始超市的工作才近半年,而市场的学问与超市零售的知识是如此的深广。通过冷静的自省,自己还有诸多的不足,整体上因参与营运时间较短,操作不够自如外,具体还体现在:首先,对商品的选择与把控有待加强,由其由于分工不同对食品商品的了解相对更弱。其次,对市场的分析预测不够透辙准确,底气不足,这是由于经验少。
面对明年机遇与挑战,我本着务实扎实的原则,更好的负起自身的职责,加强理论业务学习,勇于实践,使自己的业务水平,管理水平全面提高,为公司发展奉献自身全部的能量。
总之,在新的一年中我更加努力的投入到为之奋斗的超市事业中去,用发展用效益来回报公司,实现自身的人生价值。
2
篇4
一、人员管理培训工作
作为一名主管,对员工的管理是一门难度较高的必修课,每个人的经历、性格各不相同,如何使本部门员工心往一处想劲往一处使不是嘴上说说那么简单的事情。通过相关专业理论知识的学习与实际工作中的应用,在人员管理下了很大我功夫。遵循了严格与关爱并用的方法。
首先自身从心理上真正的关心员工、尊重员工,真正的为员工着想,真心的想让员工有所提高。在这个基础上,有针对性的对员工进行思想沟通与业务培训,解决员工思路,树立明确的发展目标,确实激发员工工作的主动性与积极性,再通过业务培训让员工知道如何去作,如何作的更好。在工作管理上,始终严字当头,只要犯了原则性的错误,决不纵容。使员工队伍从内在有动力,对外有战斗力能够产生效益。
但人是不断变化与发展的,人员的管理也会随之变化与发展,这需要自己保持清醒的头脑,不断学习与提高,更好的发挥出团队的全部潜力。
对员工培训也是一名主管的重要工作,最早自XX市场的50余名员工到XX市场超市的30名员工再到8月份XX超市六部门乙班40余名员工的培训,通过一次次的培训与交流,自己从最初的基本商业常识培训,经过积集与学习,初步形成了对员工从思想、商品知识、销售心理与技能、纪律守则等方面的系统培训内容。得到了员工认可收到了一定的成效。
二、XX市场大厦工作阶段
xx年春节后,我依旧负责XX市场大厦的各项经营工作,在与翟经理的配合下经历了节后淡季各商户的经营困境租金难收、托管员工因季节性原因大量减员等很具挑战性的问题,通过这些问题的解决,使自己对我市的服装零售行情、市场大气候的了解、及员工人事的管理有了迅速的提高。通过与各商户的调解工作的接触,协调能力得到了进一步的锻炼。为了适应不断变化的情况,配合公司的整体规划对XX市场进行了一定的布局调整。3月份XX市场超市开始构想到4月份开业,自己全身心的投入到了筹建工作中,人员招聘、业务培训、货架安装、商品上架到日常经营维护,在老总的关心下,公司各方的支持下,在刘总与李店的指导下,XX市场超市得以平稳的发展与过渡,自己对超市最新的业务知识又得了系统的强化。
负责XX市场期间,尽力维护了各项经营活动的正常运转,没有发生意外的突发事件。但XX市场的整体潜力没能全部发挥发来产生效益是事实,虽然XX市场的发展有各方面的客观环境不成熟的制约,但XX市场的潜力没能全部发挥自己有很大的责任。这也显出了自身能力的局限,这是在XX市场工作得到的最深刻认识。同时,XX市场各种困难压力的经历,使自己的心理素质得到极大的提高,面对再大的困难与压力,我都不会退缩逃避,能够从容冷静的去面对解决,这是我在XX市场工作得到最大的收获。
三、XX超市工作阶段
6月份因工作的需要,我被调到XX超市任店面经理兼非食品经理。在工作中加强商品管理与人员现场管理,实现业绩的提升是贯穿各项工作的中心。 虽然自开业就加入了XX超市这个大家庭,对XX超市的人员也很熟悉,但到了具体工作上必竟还是有差别的。为了尽快进入角色负起职责,一方面加强了专业知识的学习,积极看书报文章,虚心向刘总李店请教。一方面加强沟通了解实际情况,向食品、接货、收银等各相关部门负责人沟通,与非食品组长文娟深入交流。在短时间内与相关主管建立了溶洽的工作关系,负起了店面值班经理的职责。与柜组长一起对非食品的人员进行了整顿培训,对商品的规划与陈列作了调整,经过非食品员工的共同的努力,我们的销售有了明显的增长。在文娟升任非食品采购后,我兼起了非食品的组长,潜下心来,从头干起,卫生、陈列、库房、接货从每一个细节开始严格的要求,使非食品的卖场氛围有了改观。与员工有了更多的接触,在严格要求的基础之上,给员工更多的思想沟通与业务培训,使员工的精神面貌有了改观,工作的积极性自主性得到了发挥。在公司各部门的关心支持下,全组员工齐心努力,非食品的进步得到了公司的认可。
店面值班经理负责协调各部门工作,维护全卖场的正常营运,应对突发事件的处理,在这个岗位上,自己立足全面把控全局,在工作的同时充分利用这一平台全面提升自身的组织协调与业务水平,在收银、客服、接货、防损、消防等各个环节深入了解,发现问题,消减漏洞,作一名称职的店面经理。
四、不足方面与下年工作思路
俗话说:冰冻三尺非一日之寒。必竟加入到零售行业的时间仅仅一年时间,具体开始超市的工作才近半年,而市场的学问与超市零售的知识是如此的深广。通过冷静的自省,自己还有诸多的不足,整体上因参与营运时间较短,操作不够自如外,具体还体现在:首先,对商品的选择与把控有待加强,由其由于分工不同对食品商品的了解相对更弱。其次,对市场的分析预测不够透辙准确,底气不足,这是由于经验少。
篇5
关键词:超市管理;品类管理;优化对策
一、开展超市品类管理的必要性
1.超市品类管理方案的推行与运用面临良好的形式
品类管理的概念最初由英国食品协会提出,目前在欧美等国家推广已有将近20年历史。从1997年开始,中国连锁行业也共同提出此概念,也有了十几年的培育期。如今我国消费水平不断提高,消费者购买消费品的需求也大量增加。伴随着大量的购物需求,超市行业一举腾飞,但也良莠不齐,消费者在选择超市商品的时候对价格、质量等各方面有着更高的要求。运用现代超市管理方法,提高超市品类管理能够很好地服务消费者,同时最大化的与供应商达成合作协议,更好的获取双赢。
2.提高连锁超市的核心竞争力,争取最大化的经营绩效
当今社会讲究的是快速消费,什么是快速消费呢?简而言之,就是用最快的时间买到最喜爱、最需要的产品。详细来讲,把产品包装成一个独立的小单元,他们更注重的是品牌、包装以及普及程度。而超市行业的核心竞争力就在于销售额、库存天数、周转速度。而改善这些核心竞争力的先决条件就是超市品牌管理。
3.内部协作能力的提升需要品类管理“保驾护航”
类似与其他行业,连锁超市行业都要处理好一种关系,这种关系就是存在于消费者与超市、超市与供应商、连锁店与总店之间的关系,实施超市品类管理能够有效地知道消费者需要什么东西,供应商应该供应什么样的东西。同时,也能有效的提高连锁超市对销售活动的分析能力,以及对货架等资产的利用能力,加强零供双方合作实现多赢。
二、我国超市品类管理的现状
1.连锁店种类繁多,目标消费人群过于广泛,门店差异大,分类难
我们不难发现,各地方有着越来越多超市,各超市又大相径庭。种类繁多杂乱,锁定消费人群男女老少皆有,没有特色,在有限的面积内分类起来更是一件繁琐而实际效益又不佳的做法。更别说把品类管理方法运用进来,成本过高。
2.没有明显效果,难以持续
谈到品类管理我们缺乏的是经验,而经验来源于实践。之所以现阶段超市品类管理没有明显的效果,难以持续,就是我们缺乏人才,缺乏理论的指导。超市行业的发展必将借助于人才这一重要的的因素。
3.品类管理部门与采购等部门存在矛盾
品类管理的精华在于:品类策略、业务流程。作为品类管理部门必然对消费者的购买要求更好地了解,制定的品类策略更具有方向性,而采购部门善于采购是不可争得的事实。这两个部门存在矛盾如果得不到解决,最终损害的还是超市本身的利益。由此,品类管理存在跨部门沟通、协调难的问题。
4.品类管理宣传不到位,执行力不足
现在很多超市,除了大型购物超市(沃尔玛、北京华联等)以往外,都没有真正的宣传过品类管理,没多人都不知晓什么是超市品类管理,而知道的也不知道该怎么定义这一概念,最终导致执行力不足成为一个永久的话题。推广超市品类管理方案,深入学习,加大执行力度势在必行。
三、新阶段超市品类管理优化对策
1.开展品类管理培训,培养连锁经营创新人才,电子商务品类管理人才
品类管理是把所经营的商品分为不同的类别,并把每一类商品作为企业经营战略的基本活动单位进行管理的一系列相关活动。简单来说,就是对一个品类做出以消费者为中心?的决策思维。涵盖了采购部门、运作部门,还涉及人事管理,如品类经理的设置。超市的核心竞争力在于销售,而销售的业绩来源于先进的管理,这正需要培养和接纳这方面的人才。
2.构建品类管理信息系统
在市场经济交易条件下,今天IT企业与连锁企业建立战略合作关系,是提升企业核心竞争力的必然趋势。开发品类管信息系统软件,将信息系统运用于超市经营管理也顺应了时代的要求。用信息系统来规范品类管理,将品类信息细化到每一个点上,这样才能获得更好的绩效。
3.跟踪业绩和满意度
品类管理的绩效到底怎么样,那要看获得服务的消费者怎样评价以及使用商品后的感觉,这种感觉不仅仅局限于生理需求的满足,更多的是带来精神上的肯定,比如说品牌满意感、品牌大众化等。所以在品类管理中需要跟踪业务,调查消费者的满意度,如实反馈信息,及时修改,让超市获得更好的效益。
4.在合适的时间,针对对的对象,做合适的事情
从销售角度来看,零售商与供应商管理发展的历程经历了品牌管理、销售管理、品类管理三个阶段。品类管理的出现正顺应了市场的需求,选择合适的时间就是制定品类计划,包括季节、节日; 合适的地点就是做出门店分类,包括面积、消费人群;而合适的对象就是品类分类,从销售男女老少齐全产品转向单一专一化服务产品;合适的价格就是价格策略,包括合理价格、毛利最大化等。做合适的事情,考虑品类管理的差异性(饮食产品、生活用品等)、季节性(逢年过节、季节交替的促销等)。
四、结束语
虽然品类管理的理论研究已有了十几年的历史,其理论要点基本成熟,但品类管理技术的实际运用缺乏实践,值得检验的是投资回报的周期是怎样的。它需要超市行业足够的耐心和时间做好这项工作。相信以后的实践过程中,品类管理在我国超市行业的整体绩效能够得到不断的提升和完善。
参考文献:
[1]武 杰:留住顾客的5000个方法[M].中国工人出版社,2003.
篇6
我从事超市收银工作的时间不是太长,自身的素质和业务水平离工作的实际要求还有一定的差距,但我能够克服困难,努力学习,端正工作态度,积极的向其他同志请教和学习,能踏实、认真地做好本职工作,为超市的发展作出了自己应有的贡献。现针对自己在工作中遇到的问题谈谈自己的心得和体会,也算是对自己工作的一个工作总结吧。
(1)作为与现金直接打交道的收银员,我认为必须遵守超市的作业纪律。
收银员在营业时身上不可带有现金,以免引起不必要的误解和可能产生的公款私挪的现象。收银员在进行收银作业时,不可擅离收银台,以免造成钱币损失,或引起等候结算的顾客的不满与抱怨。收银员不可为自己的亲朋好友结算收款,以免引起不必要的误会和可能产生的收银员利用收银职务的方便,以低于原价的收款登录至收银机,以企业利益来图利于他人私利,或可能产生的内外勾结的“偷盗现象。在收银台上,收银员不可放置任何私人物品。
因为收银台上随时都可能有顾客退货的商品,或临时决定不购买的商品,如果有私人物品也放在收银台上,容易与这些商品混淆,引起误会。收银员不可任意打开收银机抽屉查看数字和清点现金。随意打开抽屉既会引人注目并引发不安全因素,也会使人产生对收银员营私舞弊的怀疑。不启用的收银通道必须用链条拦住,否则会使个别顾客趁机不结账就将商品带出超市。收银员在营业期间不可看报与谈笑,要随时注意收银台前和视线所见的卖场内的情况,以防止和避免不利于企业的异常现象发生。收银员要熟悉卖场上的商品,尤其是特价商品,以及有关的经营状况,以便顾客提问时随时作出正确的解答。
(2)认真做好商品装袋工作。
将结算好的商品替顾客装入袋中是收银工作的一个环节,不要以为该顶工作是最容易不过的,往往由于该项工作做得不好,而使顾客扫兴而归。装袋作业的控制程序是:硬与重的商品垫底装袋;正方形或长方形的商品装入包装袋的两例,作为支架;瓶装或罐装的商品放在中间,以免受外来压力而破损;易碎品或轻泡的商品放置在袋中的上方;冷冻品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品,先应用包装袋装好后再放入大的购物袋中,或经顾客同意不放入大购物袋中装入袋中的商品不能高过袋口,以避免顾客提拿时不方便,一个袋中装不下的商品应装入另一个袋中;超市在促销活动中所发的广告页或赠品要确认已放入包装袋中。装袋时要绝对避免不是一个顾客的商品放入同一个袋中的现象;对包装袋装不下的体积过大的商品,要用绳子捆好,以方便顾客提拿;提醒顾客带走所有包装入袋的商品,防止其遗忘商品在收银台上的情况发生。
(3)注意离开收银台时的工作程序。
离开收银台时,要将“暂停收款”牌放在收银台上;用链条将收银通道拦住;将现金全部锁入收银机的抽屉里,钥匙必须随身带走或交值班长保管;将离开收银台的原因和回来的时间告知临近的收银员;离开收银机前,如还有顾客等侯结算,不可立即离开,应以礼貌的态度请后采的顾客到其他的收银台结账;并为等侯的顾客结账后方可离开。
上面就是我在实际工作中的一点想法,请各位领导和同事批评指正。
超市采购员工作总结2
我是一名入职不久的新员工,虽说是新员工,但在公司已经有将近三个月的工作时间了。转瞬之间已经到年底了,在这三个月的时间里,我有欢喜,也有过失落。自己不但学得了很多专业知识,同时也学会了人与人之间的交往,这对自己来说是十分宝贵的。同时也是自己取得的巨大进步。下面就是本人的工作总结:
也许超市工作对大家来说,都觉得是一件很简单的事情。收银员只负责收银,其他员工各司其职,不会有什么难的。我以前也是这么认为的,可是现在看来,等我自己成为一名超市员工的时候,我才感觉到其中很多的困难,并不是想象中那么简单,我想说,其实做什么工作都会遇到困难,没有一项工作是简单易做的,只有努力才能够做好!
通过近三个月的工作和学习,卖场的工作我也可以应付自如了,或许这些话有些自满,但当有状况发生时,组里的人都会向我伸出援助之手的。这是我心中不经万分感动。这这三个月的时间里,自己一直保持着工作室的热情,心态也是一平和为主。我深深的知道,作为一名卖场的工作人员,坚决不可以把个人的情绪带到工作中来。顾客永远是对的,这是我们工作的宗旨,所以我们要以会心的微笑去接待每一个顾客,纵然顾客有事无理取闹,我们也要做到沉着冷静,保持好自己的心态,尽量避免与顾客之间发生矛盾。
虽然自己做收银工作时间不是太长,自身的专业素质和业务水平还待提高,到自己觉得只要用心去做,努力去学习,就能够克服困难。我们要树立良好的形象,因为我们不仅仅代表着我们自身,更代表着公司的形象。在工作期间我们要积极的想老员工请教和学习,能够踏实认真的做好这份属于我们自己的工作。这是公司的需要更是自己工作的需要。针对自己在工作遇到的问题,探讨自己的心得和体会,也算对自己的一个工作总结吧。
在这段工作期间,自己感觉到还有很大的不足,对于自己的业务水平和技能还有待提高,这样才能在方便顾客的同时也方便我们自己的工作,是我们的工作效率有所提高。当然自己觉得对顾客的服务才是最重要的,作为服务行业的一员,我们能做的就是服务顾客,让胡克满意而归。这就要求我们自身具备良好的个人素质,做到热情耐心的接待好每一个顾客,不要在工作中中将自己的小情绪带进来,这样会让你在工作中出现许多不必要的麻烦,为了防止自己与顾客之间产生矛盾,我们必须要保持好自己的心态。
在工作之余,自己还应该多学习关于商品和财会方面的专业知识,我们只有不断的学习,不断的提高,不断的进步,才能立足于如今如此竞争激烈的社会之中,这也是我们为自己所做的准备,只有做好这些,有足够的资本,才能这这份岗位中脱颖而出,要知道在一份平凡的工作中作出不平凡的成绩,这并不是一件易事。
时光飞逝,虽然自己在这份岗位中之工作了短短三个月时间,但给自己的的感受却很深,无路实在自己做人方面,还是在自己的工作当中都给了自己很大的帮助,在今后的工作当中自己应该多学习多进步,做好做精自己的工作。为了美好的明天,我们努力吧。
超市采购员工作总结3
年终岁末,紧张繁忙的一年即将过去,新的挑战又在眼前。沉思回顾,在XX超市这个大家庭里使我得到了的锻炼,学习了的知识,交了的朋友,积累了的经验,当然也通过不少深刻的教训发现了自身的种种不足。这一年是充实的一年,我的成长来自XX超市这个大家庭,为XX超市明年更好的发展尽自已的全力是义不容辞的责任。
现将自己200x的工作总结
一、XX市场大厦工作阶段
xx年春节后,我依旧负责XX市场大厦的各项经营工作,在与翟经理的配合下经历了节后淡季各商户的经营困境租金难收、托管员工因季节性原因大量减员等很具挑战性的问题,通过这些问题的解决,使自己对我市的服装零售行情、市场大气候的了解、及员工人事的管理有了迅速的提高。通过与各商户的调解工作的接触,协调能力得到了进一步的锻炼。为了适应不断变化的情况,配合公司的整体规划对XX市场进行了一定的布局调整。3月份XX市场超市开始构想到4月份开业,自己全身心的投入到了筹建工作中,人员招聘、业务培训、货架安装、商品上架到日常经营维护,在老总的关心下,公司各方的支持下,在刘总与李店的指导下,XX市场超市得以平稳的发展与过渡,自己对超市最新的业务知识又得了系统的强化。
负责XX市场期间,尽力维护了各项经营活动的正常运转,没有发生意外的突发事件。但XX市场的整体潜力没能全部发挥发来产生效益是事实,虽然XX市场的发展有各方面的客观环境不成熟的制约,但XX市场的潜力没能全部发挥自己有很大的责任。这也显出了自身能力的局限,这是在XX市场工作得到的最深刻认识。同时,XX市场各种困难压力的经历,使自己的心理素质得到极大的提高,面对再大的困难与压力,我都不会退缩逃避,能够从容冷静的去面对解决,这是我在XX市场工作得到最大的收获。
二、XX超市工作阶段
6月份因工作的需要,我被调到XX超市任店面经理兼非食品经理。在工作中加强商品管理与人员现场管理,实现业绩的提升是贯穿各项工作的中心。
虽然自开业就加入了XX超市这个大家庭,对XX超市的人员也很熟悉,但到了具体工作上必竟还是有差别的。为了尽快进入角色负起职责,一方面加强了专业知识的学习,积极看书报文章,虚心向刘总李店请教。一方面加强沟通了解实际情况,向食品、接货、收银等各相关部门负责人沟通,与非食品组长文娟深入交流。在短时间内与相关主管建立了溶洽的工作关系,负起了店面值班经理的职责。与柜组长一起对非食品的人员进行了整顿培训,对商品的规划与陈列作了调整,经过非食品员工的共同的努力,我们的销售有了明显的增长。在文娟升任非食品采购后,我兼起了非食品的组长,潜下心来,从头干起,卫生、陈列、库房、接货从每一个细节开始严格的要求,使非食品的卖场氛围有了改观。与员工有了的接触,在严格要求的基础之上,给员工的思想沟通与业务培训,使员工的精神面貌有了改观,工作的积极性自主性得到了发挥。在公司各部门的关心支持下,全组员工齐心努力,非食品的进步得到了公司的认可。
店面值班经理负责协调各部门工作,维护全卖场的正常营运,应对突发事件的处理,在这个岗位上,自己立足全面把控全局,在工作的同时充分利用这一平台全面提升自身的组织协调与业务水平,在收银、客服、接货、防损、消防等各个环节深入了解,发现问题,消减漏洞,作一名称职的店面经理。
三、人员管理培训工作
作为一名主管,对员工的管理是一门难度较高的必修课,每个人的经历、性格各不相同,如何使本部门员工心往一处想劲往一处使不是嘴上说说那么简单的事情。通过相关专业理论知识的学习与实际工作中的应用,在人员管理下了很大我功夫。遵循了严格与关爱并用的方法。
首先自身从心理上真正的关心员工、尊重员工,真正的为员工着想,真心的想让员工有所提高。在这个基础上,有针对性的对员工进行思想沟通与业务培训,解决员工思路,树立明确的发展目标,确实激发员工工作的主动性与积极性,再通过业务培训让员工知道如何去作,如何作的更好。在工作管理上,始终严字当头,只要犯了原则性的错误,决不纵容。使员工队伍从内在有动力,对外有战斗力能够产生效益。
但人是不断变化与发展的,人员的管理也会随之变化与发展,这需要自己保持清醒的头脑,不断学习与提高,更好的发挥出团队的全部潜力。
对员工培训也是一名主管的重要工作,最早自XX市场的50余名员工到XX市场超市的30名员工再到8月份XX超市六部门乙班40余名员工的培训,通过一次次的培训与交流,自己从最初的基本商业常识培训,经过积集与学习,初步形成了对员工从思想、商品知识、销售心理与技能、纪律守则等方面的系统培训内容。得到了员工认可收到了一定的成效。
四、专业知识的学习与市场把控能力的提高
超市零售业发展的潮流势不可挡,但零售业同时面临着机遇与挑战并存,自己有幸能够参与进时代最具发展的行业之中,一定要把握机遇努力拼搏。学习、学习、再学习是在工作与业余时间不变的任务。一方面超市管理的基本功,商品陈列、库存合理存量、季节商品的调整、快讯商品的选择、营运各个环节的衔接,自己从书上的理论到日常工作中的实践,真正把所需的知识消化贯通再运用到工作中。另一方面,通过各种信息媒介了解最新的市场信息,行业动态,听取相关专业的培训,使自己在全局的思路更加明晰,以更高的角度来审视市场的变化,能够对公司决策层提出出自自己的战略性的建议。
五、不足方面与下年工作思路
俗话说:冰冻三尺非一日之寒。必竟加入到零售行业的时间仅仅一年时间,具体开始超市的工作才近半年,而市场的学问与超市零售的知识是如此的深广。通过冷静的自省,自己还有诸多的不足,整体上因参与营运时间较短,操作不够自如外,具体还体现在:首先,对商品的选择与把控有待加强,由其由于分工不同对食品商品的了解相对更弱。其次,对市场的分析预测不够透辙准确,底气不足,这是由于经验少。
篇7
首先自身从心理上真正的关心员工、尊重员工,真正的为员工着想,真心的想让员工有所提高。在这个基础上,有针对性的对员工进行思想沟通与业务培训,解决员工思路。以下是为大家整理的商场主管工作汇报资料,提供参考,欢迎你的阅读。
商场主管工作汇报一
这学期超市在大家的共同努力下,各方面终于逐步完善,逐步步入正轨,虽然有段时间因为楼栋出入情况管理加严,而让大家都在为超市送货方式的改革想得焦头烂额的,虽然在这一路来不断有人退出,当然也有人加入,这一切的摸索过程都是值得了。这学期,每个人都见证了眀校网超市的艰辛成长过程,从开学最初的每天订单营业额不超过两位数的情况发展到现在每天平均营业额达200左右,6月22日还创下了本学期的最高日营业额566.6元。这都是值得欣慰的方面。同时,大家的工作默契度也增加了不少。这些对眀校网超市以后的发展都是一些有利的基础。
废话就不多说了哈,现在我就我个人这学期工作中在超市管理方面出现的问题进行一个简要的总结:
1.进货方面:应该多注意货品的生产日期和有效期限;因为得对这块的疏忽,让我偶在这一次去进酸奶的时候吃了大亏,最后导致在酸奶这块亏损了一部分钱。还有就是在贵娃子进货初期,在送货的时候有些货品在贵娃子是没有的,但他们还是用其他货品填补,导致我们的货品管理和售卖出现一些问题,经过一些交涉和处理后,这方面问题慢慢得到改善。
2.招送货员方面:早期还没安置超市副主管一职时,送货员招聘是我负责的。由于我的'失误,起初招到一些不合格的送货员,给眀校网带来了一些负面影响。从这件事里,我试着慢慢去了解怎么在短时间内去看清一个人是否适合当一名超市送货员,是否会适应我们眀校网发展的需求。
3.上下级工作协调方面:酸奶促销的时候,由于自己对上下级的工作没协调到位,导致在工作中出现了一些工作脱节。经过一段时间的磨合以后,类似问题基本是杜绝了的。
4.工作职责方面:有时可能会分不清超市副主管和超市主管的职责范围,可能会把自己的想法或意见强加到副主管头上,注意到这个问题了的,已经在改进当中了。当然也不会把职责划分得太清,因为一个团队的事,有时该做的还是要做,该统筹考虑的还是会统筹考虑的。
6.电话回访方面:这学期总共做了两次电话回访,主要反映的问题还是超市货品种类太少。
7.关于眀校网超市以后的发展:这学期由于各方面原因(资金不足、贵娃子货源不全),下订单的同学普遍反映超市货品太少,以致一些同学在第一次下订单后就没有继续再在超市下单,而我每次进货也只是增加几个新货品。下学期资金已经到位了,我会把同类的货品牌子尽量增加以满足下单同学的需求。很多同学也在反映增加烟,这学期还不是一个成熟的时机,下学期烟类肯定会加进去的。同时,尽力去联系一些价格低廉的经销商以满足超市的发展需求。
商场主管工作汇报二
虽然自开业就加入了XX超市这个大家庭,对XX超市的人员也很熟悉,但到了具体工作上必竟还是有差别的。为了尽快进入角色负起职责,一方面加强了专业知识的学习,积极看书报文章,虚心向刘总李店请教。一方面加强沟通了解实际情况,向食品、接货、收银等各相关部门负责人沟通,与非食品组长文娟深入交流。在短时间内与相关主管建立了溶洽的工作关系,负起了店面值班经理的职责。与柜组长一起对非食品的人员进行了整顿培训,对商品的规划与陈列作了调整,经过非食品员工的共同的努力,我们的销售有了明显的增长。在文娟升任非食品采购后,我兼起了非食品的组长,潜下心来,从头干起,卫生、陈列、库房、接货从每一个细节开始严格的要求,使非食品的卖场氛围有了改观。与员工有了更多的接触,在严格要求的基础之上,给员工更多的思想沟通与业务培训,使员工的精神面貌有了改观,工作的积极性自主性得到了发挥。在公司各部门的关心支持下,全组员工齐心努力,非食品的进步得到了公司的认可。
店面值班经理负责协调各部门工作,维护全卖场的正常营运,应对突发事件的处理,在这个岗位上,自己立足全面把控全局,在工作的同时充分利用这一平台全面提升自身的`组织协调与业务水平,在收银、客服、接货、防损、消防等各个环节深入了解,发现问题,消减漏洞,作一名称职的店面经理。
三、人员管理培训工作
作为一名主管,对员工的管理是一门难度较高的必修课,每个人的经历、性格各不相同,如何使本部门员工心往一处想劲往一处使不是嘴上说说那么简单的事情。通过相关专业理论知识的学习与实际工作中的应用,在人员管理下了很大我功夫。遵循了严格与关爱并用的方法。
首先自身从心理上真正的关心员工、尊重员工,真正的为员工着想,真心的想让员工有所提高。在这个基础上,有针对性的对员工进行思想沟通与业务培训,解决员工思路,树立明确的发展目标,确实激发员工工作的主动性与积极性,再通过业务培训让员工知(本文由126t262.com搜集整理)道如何去作,如何作的更好。在工作管理上,始终严字当头,只要犯了原则性的错误,决不纵容。使员工队伍从内在有动力,对外有战斗力能够产生效益。
但人是不断变化与发展的,人员的管理也会随之变化与发展,这需要自己保持清醒的头脑,不断学习与提高,更好的发挥出团队的全部潜力。
对员工培训也是一名主管的重要工作,最早自XX市场的50余名员工到XX市场超市的30名员工再到8月份XX超市六部门乙班40余名员工的培训,通过一次次的培训与交流,自己从最初的基本商业常识培训,经过积集与学习,初步形成了对员工从思想、商品知识、销售心理与技能、纪律守则等方面的系统培训内容。得到了员工认可收到了一定的成效。
四、专业知识的学习与市场把控能力的提高
超市零售业发展的潮流势不可挡,但零售业同时面临着机遇与挑战并存,自己有幸能够参与进时代最具发展的行业之中,一定要把握机遇努力拼搏。学习、学习、再学习是在工作与业余时间不变的任务。一方面超市管理的基本功,商品陈列、库存合理存量、季节商品的调整、快讯商品的选择、营运各个环节的衔接,自己从书上的理论到日常工作中的实践,真正把所需的知识消化贯通再运用到工作中。另一方面,通过各种信息媒介了解最新的市场信息,行业动态,听取相关专业的培训,使自己在全局的思路更加明晰,以更高的角度来审视市场
的变化,能够对公司决策层提出出自自己的战略性的建议。
五、不足方面与下年工作思路
俗话说:冰冻三尺非一日之寒。必竟加入到零售行业的时间仅仅一年时间,具体开始超市的工作才近半年,而市场的学问与超市零售的知识是如此的深广。通过冷静的自省,自己还有诸多的不足,整体上因参与营运时间较短,操作不够自如外,具体还体现在:首先,对商品的选择与把控有待加强,由其由于分工不同对食品商品的了解相对更弱。其次,对市场的分析预测不够透辙准确,底气不足,这是由于经验少。
面对明年机遇与挑战,我本着务实扎实的原则,更好的负起自身的职责,加强理论业务学习,勇于实践,使自己的业务水平,管理水平全面提高,为公司发展奉献自身全部的能量。
总之,在新的一年中我更加努力的投入到为之奋斗的XX超市事业中去,用发展用效益来回报公司,实现自身的人生价值。
商场主管工作汇报三
一年来,在领导的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,我能够严格要求自己,较好的履行一名领班的职责,圆满完成工作任务,得到领导肯定和同事们的好评,总结起来收获很多。
一、在收银工作中学习,不断提高自己的业务水平
作为一名收银员领班,首先是一名收银员,只有自己的业务水平高了,才能赢得同事们的支持,也才能够带好、管好下面的人员。虽然我从事收银员工作已经三年,且取得一了定的成绩,但这些成绩还是不够的,随着超市的发展,对我们收银员的工作提出了新的要求,通过学习,我总能最先掌握电脑操作技术,总能为下面的同志做指导。
二、做好了员工的管理、指导工作
领班虽然不算什么大领导,但也管着一堆人,是领导信任才让我担此重任,因此,在工作中,我总是对他们严格要求,无论是谁,有了违纪,决不姑息迁就,正是因为我能严于律已,大胆管理,在生活中又能无微不至的关怀下面的员工.工作中,常听到周围的一些主管抱怨工作的繁忙,总有忙不完的事,总有加不完的班,总有挨不完的骂,总有吵不完的架,等等诸多的抱怨。在这里,粗浅的谈谈如何做好一个领班。
(1)、专业能力
作为一个领班,你必须掌握一定的专业知识和专业能力,随着你的管理职位的不断提升,专业能力的重要性将逐渐减少。作为基层的主管,个人的专业能力将非常的重要,你要达到的程度是,能直接指导你的下属的实务工作,能够你下属的实务工作。专业能力的来源无非是两个方面:
1是从书本中来,2是从实际工作中来。而实际工作中你需要向你的主管,你的同事,你的下属去学习。“不耻下问”是每一个主管所应具备的态度。
(2)、管理能力
管理能力对于一个领班而言,与专业能力是相对应的,当你的职位需要的专业越多,相对而言,需要你的管理能力就越少。反之,当你的职位越高,管理能力要求就越高。管理能力是一项综合能力,需要你的指挥能力,需要你的决断能力,需要你的沟通协调能力,需要你的专业能力,也需要你的工作分配能力,等等。管理能力来自书本,但更多的来自实践,因此要提高你的管理能力,需要不断的反思你的日常工作,用你的脑袋时常去回顾你的工作,总结你的工作。
(3)、沟通能力
所谓沟通,是指疏通彼此的意见。这种沟通包括两个方面,跨部门间的沟通,本部门内的沟通(包括你的下属你的同事和你的上级)。公司是一个整体,你所领导的部门是整体中的一分子,必然会与其他部门发生联系,沟通也就必不可少。沟通的目的不是谁输谁赢的问题,而是为了解决问题,解决问题的出发点是公司利益,部门利益服从公司利益。部门内的沟通也很重要,下属工作中的问题,下属的思想动态,甚至下属生活上的.问题,作为主管你需要了解和掌握,去指导,去协助,去关心。反之,对于你的主管,你也要主动去报告,报告也是一种沟通。
(4)、培养下属的能力
作为一个领班,培养下属是一项基本的,重要的工作。不管你所领导的单位有多大,你要牢记你所领导的单位是一个整体,要用团队的力量解决问题。很多主管都不愿将一些事交给下属去做,理由也很充分。交给下属做,要跟他讲,讲的时候还不一定明白,需要重复,然后还要复核,与其如此,还不如自己做来得快。但关键的问题是,如此发展下去,你将有永远有忙不完的事,下属永远做那些你认为可以做好的事。让下属会做事,能做事,教会下属做事,是主管的重要职责。一个部门的强弱,不是主管能力的强弱,而是所有下属工作的强弱。绵羊可以领导一群狮子轻易地去打败狮子领导的一群绵羊,作为主管,重要职责就是要将下属训练成狮子,而不需要将自己变成狮子。(5)工作判断能力
所谓工作能力,个人以为,本质上就是一种工作的判断能力,对于所有工作的人都非常的重要。培养一个人的判断能力,首先要有率直的心胸,或者说是要有良好的道德品质,这是工作判断的基础。对于世事的对错,才能有正确的判断,才能明辨是非。其次,对于你所从事的工作,不管是大事,还是小事,该怎么做,该如何做,该由谁做,作为一个主管,应该有清晰的判断,或者说是决断。其实工作的判断能力是上述四项能力的一个综合,主管能力的体现是其工作判断能力的体现。
(6)、学习能力
当今的社会是学习型的社会,当今的企业也必须是学习型的企业,对于我们每个人也必须是学习型的主体。学习分两种,一是书本学习,一是实践学习,两者应交替进行。你只有不停的学习,你才能更好的、更快的进步,才能跟上赶上社会的发展。走上社会的我们,要完全主动的去学习,视学习为一种习惯,为生活的一种常态。学习应该是广泛的,专业的,管理的,经营的,生活的,休闲的,各种各样,都是一种学习。未来人与人之间的竞争,不是你过去的能力怎样,现在的能力怎样?而是你现在学习怎样,现在的学习是你未来竞争的根本。
(7)、职业道德
但丁有一句话:智慧的缺陷可以用道德弥补,但道德的缺陷无法用智慧去弥补。对于工作中人,不管是员工,还是主管,职业道德是第一位的。这就好比对于一个人而言,健康、财富、地位、爱情等都很重要,但健康是“1”,其他的都是“0”,只要“1”(健康)的存在,个人的意义才能无限大。职业道德对于工作的人而言,就是那个“1”,只有良好的职业道德的存在,上述的六种能力才有存在的意义,对于公司而言,才是一个合格之人才。职业道德不等同于对企业的向心力,但作为一个员工,作为一个主管。不管公司的好与不好,不管职位的高低,不管薪水的多少,对自己职业的负责,是一种基本的素养,是个人发展的根基。“做一天和尚撞一天钟”,只要你在公司一天,就要好好的去撞一天钟。
以上,仅仅是个人的一些看法,要做好一个领班,要做的事还很多。我坚信一句话:师傅领进门,修行靠个人。一切的一切,个人以为,都要靠自己去感悟,将一切的一切变成自己的东西。
因此他们都非常尊重我,都服从我的管理,一年下来,我们的工作得到了经理的肯定。
三、合理安排好收银员值班、换班工作
收银员的工作不累,但得细心,因此收银员必须任何时候都保持良好的心态和旺盛的精力。因此,在给几名员工作排班时,我总是挖空心思,既要让怍银员休息好,又不能影响超市的工作,还要照顾好她们的特殊情况。
四、抓好一级工作、给领导分忧
做为一个领班,能够在收银员一级解决的问题,我决不去麻烦领导,对超市里的大事,又从不失时机的向领导请示汇报。
这一年,虽然工作取得了一定的成绩,但还有很多发展的空间,我相信,只要我和我们收银员一起努力,一定会把工作做得更好。
商场主管工作汇报四
虽然在这一路来不断有人退出,当然也有人加入,这一切的摸索过程都是值得了。这一年,每个人都见证了超市的艰辛成长过程,从开始最初的每天订单营业额不超过两位数的情况发展到现在每天平均营业额达几千,这都是值得欣慰的方面。同时,大家的工作默契度也增加了不少。现在我就20xx年的工作做出如下总结:
1、进货方面:应该多注意货品的生产日期和有效期限;因为得对这块的疏忽,让我偶在这一次去进酸奶的时候吃了大亏,最后导致在酸奶这块亏损了一部分钱。还有就是在贵娃子进货初期,在送货的时候有些货品在柜子是没有的,但他们还是用其他货品填补,导致我们的货品管理和售卖出现一些问题,经过一些交涉和处理后,这方面问题慢慢得到改善。
2、招送货员方面:送货员招聘是我负责的。由于我的失误,起初招到一些不合格的送货员,给超市带来了一些负面影响。从这件事里,我试着慢慢去了解怎么在短时间内去看清一个人是否适合当一名超市送货员,是否会适应我们发展的需求。
3、上下级工作协调方面:酸奶促销的时候,由于自己对上下级的工作没协调到位,导致在工作中出现了一些工作脱节。经过一段时间的磨合以后,类似问题基本是杜绝了的。
4、工作职责方面:有时可能会分不清超市副主管和超市主管的职责范围,可能会把自己的想法或意见强加到副主管头上,注意到这个问题了的,已经在改进当中了。当然也不会把职责划分得太清,因为一个团队的事,有时该做的还是要做,该统筹考虑的还是会统筹考虑的。
5、电话回访方面:这一年总共做了两次电话回访,主要反映的问题还是超市货品种类太少。
篇8
内容摘要:随着我国饮料行业的发展,饮料企业在渠道方面的争夺越演越烈。本文通过对新疆统一食品有限公司在石河子市场的营销渠道的建立、经销商的选择、渠道激励等方面进行分析,从中发现问题,提出解决方案,并以此为大型企业在二级城市分销渠道的建立提供帮助。
关键词:分销渠道管理 存在问题 改进和建议
分销渠道管理概述
分销渠道管理(Marketing Channel Management)是指根据企业的市场营销战略和策略,对企业的营销活动以及营销渠道的运行进行决策、计划、组织、激励、控制,以期提高营销系统运行的效率和效益,有效地实现市场营销目标。其主要内容包括以下几点:
(一)建立合适的分销渠道
根据企业的规模、产品的特性、行业的渠道现状以及区域市场的大小等因素进行综合分析。在此基础上建立合适的分销渠道。
(二)经销商的选择
对经销商的选择标准主要有:经销商的经营理念和思路、经销商的网络实力和信誉度、经销商的销售实力和地理位置和经销商的社会公关能力。
(三)渠道激励
对经销商的激励方法有以下几种:
1.对经销商建立返利制度。对经销商的返利主要是结果性返利:主要根据销量来确定返利数量。其次是过程性返利:从销售网络覆盖率、零售店铺货率、终端(零售店)陈列、合理库存进行返利。
2.提供各种补贴。通过广告费用的补贴、商铺陈列的补贴、产品演示补贴等提升渠道成员的积极性,也加大了产品的市场推广力度。
3.设置奖金。如开拓奖:奖励对于开拓市场做出巨大贡献的经销商;合作奖,奖励与企业在推广新产品、市场推广、产品服务等方面全力合作的中间商;信息奖,奖励为企业提供了重要产品、市场和顾客信息的企业等。
4.让经销商参与企业的某些管理工作,扩大合作范围。
5.帮助渠道成员共同成长。主要有在专业性上对渠道成员进行全方位的培训。如管理培训、产品培训等;在市场运作中帮助经销商管理其客户网来增强经销商的销售管理工作。
(四)渠道评估
经销商绩效评估主要包括:对销售额的贡献、对利润的贡献、经销商的能力、经销商的适应能力、对增长的贡献以及顾客的满意度。
(五)渠道冲突管理
渠道冲突主要包括以下三类:横向冲突(渠道内同一层次成员之间的冲突)、纵向冲突(同一渠道中不同层次成员之间的冲突)、交叉冲突(不同渠道中不同层次成员之间的冲突)。主要解决方法有目标管理、劝说与沟通、协商谈判、仲裁或法律诉讼和退出。
新疆统一食品有限公司在石河子地区分销渠道现状
随着我国饮料行业的发展,饮料企业在渠道方面的争夺越演越烈。本文对新疆统一食品有限公司在石河子市场的营销渠道的建立、经销商的选择、渠道激励等方面进行分析。
(一)新疆统一食品有限公司简介
新疆统一食品有限公司位于乌鲁木齐经济技术开发区,成立于1992年1月13日,是台湾统一集团在中国大陆投资建造最早的制造厂,企业占地面积100亩。公司目前注册资本为 2550 万美元,总投资 5490 万美元,是以清真方便面、饮料和番茄制品为支柱的综合食品公司。
(二)统一饮料在石河子地区分销渠道现状
新疆统一食品有限公司在石河子地区的饮料销售渠道现状是:兴光大商行作为石河子地区的总经销商,市场区域是石河子市区和下辖18个农牧团场,团场市场是由兴光大商行将产品分销到团场批发商,由批发商分销到零售商,最后到消费者。而市区的销售分为第一:由经销商到其他零售终端包括零售商和服务行业(网吧、KTV、慢遥吧等娱乐场所),由他们再销售给消费者。第二:由经销商到市区的批发商(新开发商行、小林批发部),再到零售商手中,最终销售给消费者。第三:由经销商直接给大型超市(好家乡超市、爱家超市、天扬超市)供货,从他们那里销售到消费者手中。但是统一饮料石河子市场部还在石河子的部分团场设立了分销商,例如:149团、132团、121团等离市区较远的团场。团场的分销商(149团的万兴批发、132团的惜恒批发等)再把商品分销给零售商,最终到达消费者手中。
统一饮料在石河子地区分销渠道存在的问题
(一)经销商能力差
1.经销商售后服务不好。统一在石河子地区的经销商,其从事快速消费品批发10多年,但是其市场意识淡薄,缺乏公司的战略规划,只注重眼前利益,忽视售后服务和终端客户维护。
2.经销商的供货效率低。经销商人数不多,由于人少、车少、事情多、送货地点比较分散,导致许多的货物不能及时的送达,客户的需求不能得到满足,影响了统一饮料在石河子地区整个渠道的分销效率。
3.经销商不能很好的维护市场。由于经销商规模不大、实力不强,人手不够,运输能力也不强,没有更多的时间和精力去管理下属批发商。同时,担心下属批发商一旦做大后实力会超过自己,所以刻意压制下属批发商。
(二)渠道管理人员的素质低且培训不够
1.对经销商控制不严。统一饮料石河子市场部的渠道管理人员每年公司下达的销售任务繁重,没有时间和精力去管理和控制经销商。
2.售后服务差。统一饮料石河子市场部的部分渠道管理人员在维护市场时,一旦遇到零售店的投诉,总是推卸责任。对于终端的抱怨和要求,不予理睬,或者是敷衍了事,根本不把售后服务的事情放在心上。
(三)对渠道成员的激励不够
激励实施的前提是了解分析渠道中间商的各种需求。
1.统一饮料没有给渠道成员提供足够的支持。石河子地区的中间商大多是以个体户为基础发展起来的,整体素质不高。统一饮料没有针对这种情况提供专业培训指导,帮助他们提升管理能力和营销能力。
2.给予渠道成员的利润空间太小。统一饮料在石河子地区采用多种分销模式,但是饮料的批发价格太高,而销售价格固定,所以中间的价差太少,而营销网络的渠道成员又多。很难建立合理的级差价格体系,来保证利益在各层次渠道成员间有序的分配。
(四)渠道冲突且缺乏效率
1.渠道冲突。经销商的销售区域覆盖整个石河子,包括市区和石河子下辖18个农牧团场。但统一饮料在石河子的部分团场直接设立了分销商,经常会发生统一饮料石河子市场部和经销商同时把产品销售到这些团场,导致该区域渠道冲突严重,价格体系混乱。
2.分销渠道缺乏效率。新疆统一食品有限公司的生产基地在乌鲁木齐经济技术开发区,距离石河子有200多公里,渠道管理人员对渠道市场的库存量,需求量不够了解,导致了石河子市场部不能够准确的预测本地区的产品需求量,从生产基地运输过来的产品不是过多就是过少,造成分销渠道的产品分销效率低下。
统一饮料石河子地区分销渠道的改进和建议
(一)提高经销商能力
1.帮助经销商搞好售后服务。统一饮料应派渠道管理人员对经销商以及下属的业务员进行专业培训。并且帮助他们去拓宽销售市场,监督经销商做好售后服务,搞好终端维护。
2.提高经销商的供货效率。统一饮料石河子市场部可以帮助经销商制定更加高效的管理制度。例如:可以通过绩效工资加基本工资的方式来激励送货的司机,让他主动的寻找更加高效的送货方式。
3.与经销商共同建立和管理好批发商。统一饮料可以应向经销商提供独家经销商和市场开拓奖励以激励其培养更多的销售渠道来推广产品。同时,应该尽量帮助经销商管理批发商,带领他们一起把这个市场做大,帮助所有渠道成员共同成长发展。
(二)通过培训提高渠道管理人员的素质
1.加强对经销商的控制。统一饮料应制定严厉的惩罚制度,防止经销商违反统一集团制定的规章制度。同时,培训渠道管理人员,让他们拥有一个正确的心态去对待经销商,尽力帮助经销商获得更多的利益。
2.提高售后服务质量。统一饮料应建立高效的市场信息反馈的渠道。公司每个月要对渠道管理人员的售后服务质量进行考核和打分,把售后服务的质量纳入渠道管理人员的绩效考核中。
(三)加强对渠道成员的激励
1.给予渠道成员足够的资金支持。统一饮料应直接给予物质或金钱奖励来肯定渠道成员在销量和市场规范操作方面的成绩。而当经销商希望在自己的区域内进行销售促销时,统一饮料应该给予足够的资金和人员支持。
2.加大渠道成员的利润空间。统一饮料可以在不减少销量、利润的前提下,把供给经销商的批发价格调低,保证渠道成员的利益;让他们能建立合理的级差价格体系,保证利润能在各层次渠道成员间有序的分配。
(四)避免渠道冲突,提升效率
1.控制渠道冲突。统一饮料应该谨慎划分市场,防止渠道成员的市场重叠,且应该把目前自己涉足的团场市场让给经销商,帮助经销商把这部分市场做好。
2.提高分销渠道的效率。新疆统一食品有限公司应选择运输能力强的公司作为合作伙伴,提高产品的运输效率,加强市场部对于市场需求量的预测,把预测的准确性纳入市场部的绩效考核。
结论
本文通过对新疆统一食品有限公司在石河子市场的营销渠道的建立、经销商的选择、渠道激励等方面进行分析,期望找出其在渠道管理中存在的问题,并以此为例,探讨大型企业如何在二级城市构建分销渠道。文章认为,企业要从四个方面入手,建立并完善分销渠道:首先是要提高经销商的能力,这包括搞好售后服务;提高经销商供货效率;与经销商共同建立和管理好批发商等。其次要培训渠道管理人员,进一步提高他们的管理素质,这包括对渠道管理人员建立奖惩制度,对售后服务人员的售后工作进行打分评比等等。再次要建立完善的人员激励制度,这包括给予渠道管理人员适当的资金支持和合理的利润空间。最后要加强渠道控制,避免渠道冲突,提高渠道的管理效率。
总的来看,分销渠道涉及企业自身、经销商、批发商、顾客,对于企业的经营发展有着至关重要的作用,而分销渠道的管理对于企业的做大作强更是有着重要意义,类似于统一企业的这种大型企业,销售涉及城市多,覆盖面广,分销渠道复杂,多样,所以必须要加强渠道的管理,对经销商严格控制,保证企业-经销商-消费者这一渠道畅通、高效。
参考文献:
1.劳伦斯•G•弗里德曼,蒂莫西•R•弗瑞.创建销售渠道优势[M].中国标准出版社,2000
2.王学友.2001:“分销渠道管理中存在的问题及对策”.河南商业高等专科学校学报,2001(7)
3.菲利普•科特勒,洪瑞云,梁绍明,陈振忠.市场营销管理[M].中国人民大学出版社,1997
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一、格局上
经销商群体的数量没有下降,但是结构上发生了很大的变化。区域结构上,县级经销商壮大的速度很快,受上一级城市市场的影响越来越小,尤其是受省会城市的影响逐渐没有了。年轻结构上,年轻一代的(处于30岁-40岁)经销商快速成长,他们适应市场环境的变化,更加注重品牌、管理、服务和与政府的合作。
二、理念上
1、向用户型转型。受食品行业经营环境的变化,国内进行食品加工和生产的集约化程度还将继续提高,抓住一个系统或者一个大用户,做好就够一个经销商生存和赢利了,就象在北京、上海,你抓住一个超市系统就可以把自己的生意做的很好、很稳。全国各地都涌现出很多的大用户、工业用户,这是一个潜力很大的市场,经销商看准了此点,可以提前制胜。同时用户的开发成本高,但维护成本低,所以吓退了“胆小的”,撑饱了“胆大的”!
2、向精细化转型。精细化管理是管理追求的一个目标,精细化运作市场也是市场营销追求的一个目标。所有的厂家都在号召经销商做好本埠市场,对区域市场进行精耕细作。那么经销商怎么办?顺应潮流才能赶超潮流。对于自己区域内的市场要熟悉每一个用户、分销商、零售商,要保护好自己区域内的市场不丢失,寸土必争、寸土不让,要实现在区域内的产品系列化销售最大化。
3、向正规化转型。正规化是经销商内部管理的一个趋势,是经销商整体实力与同行进行比较的趋势。从交易成本上看,正规化管理的公司流程成本、服务成本肯定低于管理混乱的公司,那么在进行市场竞争时,面对投入时,同样的价格下,对方还在赢利,而自己已经撑不起了。所谓正规就是要制度化、流程化、透明化、逐步量化来运行公司管理的各方面。
4、向服务化转型。服务每年都在说,但是服务没有这两年带来的冲击这么大,现在是你不服务就没有生意,不仅是丢失一笔生意,而且是丢失连续的生意。市场上,我们看到服务型的经销商越来越大,对服务的投资越来越多,一些服务能力和水平低的公司逐渐在倒闭和关闭。
三、需求上
1、管理培训。培训是经销商现在参加最多的外借智慧行为,需要每天监管生意,没有充足的时间去充电,只能偶尔抽出休息时间去提高。如很多人去读管理、有的人学MBA等,这种理论与实际的快速结合,效果很好的。其实可以与自己的供应商建立这种长时间的合作,他们的管理人员有理论、也有经验,双方又熟悉,这种合作与交流会来的快、来的直接、来的持续,对自己的发展中的问题可以随时接受咨询和服务,同时双方的交易关系还会为此节约成本。
2、与供应商战略一致性。目标一致,长远的目标一致,才会共同发展、共同进步。同床异梦就会导致逐渐分手,分手也并不是意味着就是坏事,但经销商在想定自己的发展后,是希望一直与供应商走下去,靠着大树好乘凉。这是目前经销商最大的一个需求,是需要经销商与供应商一起来商量、分析、规划的,也是厂商可以持续发展的基点。
3、职业经理人。经销商在目前阶段已经感觉到自己能力的有限性,需要借助社会上智力资源来帮助自己实现事业和梦想。
四、困难上
管理与发展是目前经销商最棘手的困难,由于受到经销商群体自身特点的限制,也将是食品类经销商很长时间内的困难。
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根据《自治区质监局办公室关于开展 2013年认证行政执法专项监督检查的通知》文件要求,在市局系统认真组织开展了认证行政执法自查工作,现将自查情况报告如下:
一、加强组织领导、科学筹划部署
接到开展认证行政执法自查工作通知后,我局高度重视,及时召开了专题会议,组织法制与监察科、计量与认证监管科和稽查队相关人员认真学习文件要求,组织成立了认证行政执法检查小组,安排部署自查工作。自查工作中,紧紧围绕认证执法监管体系、认证行政执法和认证行政处罚案卷重点内容,认真进行自查。通过全面自查,有力排查我市在认证执法中存在的不足和问题,规范认证行政执法行为,提高依法监管和行政执法水平,推动认证行政执法责任制的落实。
二、健全认证执法体系,完善执法工作机制
(一)认证监管机构设置规范完善
__市局认证行政执法工作涉及法制与监察科、计量与认证监管科和稽查队三个工作部门,法制与监察科负责认证执法案卷审理审查、认证执法人员管理培训和执法监督工作。计量与认证监管科负责获证企业的日常监管。稽查队负责认证违法行为的查处工作。三部门联动做到监管信息畅通、运行缜密和权责分明。三县(市)局认证行政执法工作设置在稽查队,由专人负责,办公室法制监督,有力的保障了认证监管中规范执法、严格执法,责任执法。
(二)强化部门联动,做到职责明确。
__市局与三县(市)局建立了区域合作机制,案件查处通报制度,重大处罚案件备案制度和行政执法责任制等制度。在监管中充分利用认证执法监管信息系统,建立和更新辖区认证获证企业信息。对获证企业实行巡查制度,计量与认证监管科对市区获证企业进行日常监管,发现企业认证违法行为,及时通报稽查队,并配合做好查处工作。对于群众举报的案源,稽查队均能做到实地核查、及时查处。在监管中执行《__市行政执法监督与行政执法过错责任追究办法》,将执法监管责任分解落实到每个岗位和执法人员,严格规范行政执法行为,保证按照统一尺度开展执法工作。