连锁加盟方案范文
时间:2023-05-06 18:14:37
导语:如何才能写好一篇连锁加盟方案,这就需要搜集整理更多的资料和文献,欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文,供你借鉴。
篇1
1.星星超市
好实惠(中国)日用百货国际连锁机构由长沙星星展览贸易有限公司共同出资,主要从事好实惠实体超市和网购在中国的运营,本公司以“为中国老百姓提供最便宜和优质购物模式”为企业精神,以“低成本、低投入、高效益、高产出”为经营原则,以特许加盟为经营特色,坚持低成本发展模式的经营策略。网点已遍布长沙、北京、江苏、浙江、安徽、江西、河南、山东、福建、山西、广东、吉林、云南等地区的100多个市。
我们在06年涉入网购,主要为大家提供无风险代销,目前已经培养了几千个优秀的淘宝拍拍卖家。08年为了更好为创业者提供更完美的平台,我们主要推广“星星超市”全国连锁超市项目。现在还有些空白城市未加盟。
我们的目标:做全国最便宜的超市,和全国所有传统超市竞争!
2.“星星超市”概念介绍
“星星超市”此项目是由长沙星星贸易有限公司在全球第一家提出的概念和欲大力将此形成全国大型星星连锁超市的项目,“星星超市”项目旨将传统超市综合运营成本(重要街道黄金店铺租金、庞大人员费、水电费、管理费等等通道费用)节省,打破店铺销售渠道等生意单一化的禁锢,更提倡用小区促销+门对门派发促销宣传吸引消费者购买,并将利用直接送货上门便于老百姓的服务和最低的产品价格直接和传统超市竞争。
3.“星星超市”针对客户群体
主要针对地区中低层次家庭/学校/办公室消费群体
4.“星星超市”主要销售产品
2008年9月份以前围绕家庭实用品、家庭装饰品为主,主要为:
1.传统超市不能购买到的家庭“新奇特”用品
2.传统超市价格相比有优势产品
5.“星星超市”运营模式
通过直复式营销方式中的传单、促销单、会员卡、优惠劵、抵金劵等等形式点对点地在地区家庭、校园、办公室购买群体集中区域派发,并将利用节假日期间大力策划直销活动及小区直销活动集中宣传放大地区品牌效应,强力推广“便宜+方便”购物模式。消费者可选择短信、地区电话、地区传真、地区网站下单,从传统+网络满足客户下单模式,接到订单直接送货上门,货到付款形式保证消费者权益,希望通过便宜产品+优良服务长期积累客户资源,以保证长期稳定经营的目的.
二.项目前景数据
(1)一些数据
1.美国的沃尔玛集团连续三年雄居世界500强之首,国内的零售业近几年也呈高于GDP的速度的增长态势
2.目前全国约有60家以零售为主业的上市公司分布于24个省的29个主要城市,有国际影响的20多家外资零售企业进入中国的大中城市已超过30个
3.2008年黄金周期间(2月6日-2月12日),全国百家重点大型零售企业实现零售总额达32.7亿元,相比2007年春节期间增长24.42%,增速和2007年基本持平。受灾害天气影响,除夕当天的购买力没有得到全面释放,百家商场的销售额较低,初一到初三销售额快速提升,初四以后百家商场日销售额均保持在9亿元以上。
4.2007年中国网购市场规模达514.42亿,较2006年增长74%。
5.08年零售业发展的主旋律依然是成长性和盈利性。中国目前是全球增长最快的零售市场。我们认为,未来十年,国内消费品市场将处于长期景气周期,全国零售总额复合增长在10%以上,预计在2020年有望达到20万亿元的绝对规模。
6.伴随着人口总量的继续增长,我国居民收入水平呈现一种快速上升之势:07年城乡居民人均可支配收入分别达到13786元和4140元,同比增长17.24%和15.42%。收入水平上升有利于增强国内居民的边际消费倾向,释放非生活必需品的消费需求,这对于国内零售业的发展无疑奠定了坚实的基础。
7.世邦魏理仕最新的调查报告显示,中国以其不断增长的对全球零售商的吸引力,跻身最具国际化的零售市场的第九位。该排名使中国超越包括美国、日本和新加坡在内的传统零售业中心,成为前十强中唯一一个欧洲、中东、非洲地区(EMEA)之外的国家。
(二)数据后的观点
看过宏观数据,我们再试图再以自身城市为例,尽可能刻意铺捉传统超市产品分类和产品价格并将其和我们经营产品线及品种价格做一定对比,相信结果已经比较明朗,传统超市在同类型产品已经加了70%以上利润,而某些家庭常规消费品单件利润较低,但主要是靠量赢得综合利润。综合对比后会发现我们的产品具备价格竞争力,毕竟我们没有过多中间产生的
通道费。再加以免费送上门的服务及货到付款能够对比货物质量足以吸引消费者尝试新型和便捷的购物模式。
利润是从总部配货价格和供货给老百姓的价格之中的差价而来,为了希望地区加盟商能够尽快将品牌深入人口,形成量化性销售,并为了正常有序和本地超市竞争,我们在常规竞争产品为各地区加盟者加了20-25%利润,在新奇特产品上为各地区加盟者增加了30-40%利润.
做零售是靠量化销售获得综合利润的,如果你比较倾向单笔暴利,那和我们定位是有些差异,我们在目前利润相对加的比较少,是为了能够尽快让老百姓深度认识好实惠超市和传统超市价格的强大价格差异,让老百姓能够持续购买和口碑传播,以便于城市大面积影响,由于我们销售的都是每个家庭都长期需要购买和更新的产品系列,所以如果长期良性拓展和维护客户资源,再结合我们的安全、便宜、方便的优势,将很容易成为地区最大型的超市,利润不言而喻
星星超市和传统超市对比的优势
1、便宜--比所有本地超市东西要低
2、安全--一手交钱一手交货,不满意可以拒买和让送货人员走
3、方便--本地电话、短信、传真、网上下单,免费送货到家
模式分析:星星在中国这是种新的运营模式,在某些国家由于土地资源比较紧张租金过贵的城市星星已经比较普遍,国外的星星模式是有产品展示厅,如需购买,填写地址购买物品然后在家等收货。而我们是完全星星型,利用节省的黄金地段租金费、员工费、水电费、税收等等通道杂费,通过省去的这部分费用节省运营成本,真正让利给老百姓,也造就我们和传统超市价格竞争的根本优势。
市场角度:根据我们的大量调查,传统超市除了一部分量化产品(如方便面、矿泉水等等)和一部分品牌性产品(全国较多店经营,价格透明)这类产品相对标价比较低,其他家居类对于消费者品牌概念不强的产品都加了70%以上利润。这也让我们能够从这块产品做为竞争突破口,竞争不大,而且能够突出和超市对比的价格优势,又是家庭必须消费的用品。未来在众多品牌厂了解我们模式的优势和销售量的基础上,他们自然会协助我们不断更新产品,所以市场空间非常乐观。
营销模式:有店讲究店面人流量和圈定范围,被动接受购物,无法全面维护老客户,而星星讲究三大优势(安全、便宜、方便)+综合营销方式(访问营销、人群定位营销、产品目录直派营销、促销活动营销、网络营销、电话营销等结合)主动出击,让消费者接受这种未来必然的购物趋势,真正做到做一家维系一家,做一家口碑传播N家的效果。
三.加盟优势
加盟后你就是本地一家超市老板,相对你们可以说是两条腿走路,网购暂时也可以不放弃,又可以做本地区实体,实际服务所有地区家庭,地区就近的服务优势和我们的三大优势会让你不断积累老客户,形成一个庞大的客户资源网络,这样从当前角度而言,你可以获得利益,从长远角度而言,你获得了人脉资源优势,以后对你有兴趣发展的产品有什么不能集合一起卖呢?
况且我们三大优势如此明显,完全可以做大做强,我们理想的目标是将每一个加盟商培养成每一个城市最大的超市。让你们未来对事业的追求和利益的追求完全不必担心。
加盟政策:
加盟后即可获得:
1.地区管理和经营权:
加盟后你就是地区好实惠超市老板了,所有地区经营管理权限都将交托你去进行,包括未来县级和区级加盟商的核选和确定。
2.品牌形象支持:
总部为加盟商提供全套的品牌形象、店面设计支持。
•品牌宣传用品(网站、贵宾卡、促销帐篷、会员卡、促销横幅、易拉宝、手提袋等等)
3.产品支持:
——现有几大类1000多个品种供选择
——长期根据发展趋势为不同消费人群更新产品
——未来在中国2/3城市铺满连锁店时候,将会实现大量产品免费寄放地区,销售完再回款,让地区加盟无资金经营和库存风险压力。
4.加盟商之管理营销支持:
好实惠总部拥有一支集设计、管理、营销经验于一身的实战型团队,将为加盟商提供管理营销方面最有力的支持。全方位的营运和管理培训,让你和你的员工短期内成为销售高手,为你创造意想不到的效益;终端经营模式的标准化将为您提供全面系统的管理营销知识和实际操作中的支援,支持加盟商规范管理、顺利营销,将加盟店做大做强
1.员工培训支持:
总部通过凝结成功经验的,为加盟地区员工提供专业化的培训课程,迅速提高员工素质。
•专业知识培训;
•营销技巧培训;
•团队精神培训;
•自我激励培训。
2.经营管理支持:针对行业特点,总部为加盟商设计了更高层次的经营管理课程,并在日常管理中提供专业化的指导和帮助。
•业务管理培训;
•人力资源管理培训;
•货物管理培训;
•领导艺术培训。
3.日常营业支援:
——店铺经营问题的实地诊断分析
——促销方案策划及实地操作指导
——营业期间为加盟商提供长期营业咨询服务支援,如在店铺运作、人员管理、商品陈列、营业技巧等多方面提供咨询及提升知道。
5.加盟之风险支持:
1.加盟商享受退、换货保障政策,
2.对无心、无能力继续经营者,未来由总部操作转让、收购,安全退出连锁体系
3.加盟商享受区域保护政策,总部遵循在同商圈一定范围内,只发展一家加盟店的原则,对加盟商实行严格的商圈保护。
种种措施让加盟商的风险降到最低。
6.营运资料:
帮助加盟店了解当地超市市场现状和消费人群并进行行业分析;指导加盟店搜集相关数据、资料,结合好实惠的产品特点和服务特色,协助进行市场专业调查和经营情况分析,便于加盟商营销管理。具体提供的营运资料如下:
1、店长必读手册(包括每日营业作业流程、服务管理、商品管理、财务管理等)
2、派单和送货员工必读手册(包括岗位职责、设备管理、行政作业管理、顾客管理等)
3、各种调查表格
4、展示店操作流程
5、营销过程使用的各项表单
7.广告宣传支持:
总部为加盟商提供高层次的媒体与广告策划,使加盟商最少的广告投入得到最大的经济效益。
•电视媒体合作;
•软文及题花;
•专业期刊、杂志广告;
•平面印刷品广告;
•网站广告;
•行业展览会。
另外加盟后还将拥有:
享有“好实惠”商标及服务商标使用权;
享有“好实惠”CI形象系统使用权;
享有“好实惠”产品(经营范围内产品)经营权;
享有“好实惠”资源共享权(业务、人才等资源);
享有“好实惠”技术咨询、业务咨询权;
享有“好实惠”新产品、新技术免费再培训权;
享有“好实惠”全国性广告效应权及全国性广告网络、杂志的挂名权;
享有“好实惠”提供促销信息和产品和经营权;
投资优势:
统一的经营理念、统一的配货中心、统一的进货渠道、统一的价格、统一的形象、统一的支持体系,确保加盟店“开一家,成功一家”!
产品优势:
与众多的巨型生产商密切合作,集团化采购,一站式供货,产品在2008年上半年主打实用和新奇特家居用品,价格均低于本地大型超市价格,并还集合超市没有的新奇特家居品增强消费者购买欲望。实实在在吸引大众消费群体,以确保加盟店有旺盛的人气和稳定的盈利。
退货优势:
完善的退换货制度,不影响二次销售的商品均按原价退回,卖出去的是您赚的,卖不出去的退回总部,让加盟商无后顾之忧。一次投资,长久受益!
市场运作优势:
由总部众多优秀策划师精心策划的各种流行或新型营销方式,让加盟商不用开店苦等客户,主动有效出击赢得市场。并定期全面系统强化培训专业知识和营销知识,总部定期在销售黄金期依托强大的营销策划团队策划优秀营销方案让地区执行。让投资者充分掌握营销技能和优秀营销的方案,成功经营。并长期通过专人跟进各地区经营指导,解决经营中出现的问题。
物流优势:
提供完善快捷的配送服务,接到订单当天必发货。便捷的高速公路、铁路运输,点对点的物流,让您享受一流服务!
宣传优势:
品牌形象宣传,全世界第一家星星超市概念及大量城市覆盖会让媒体更加全面关注,总部也会在近期融资完成,并会大量和媒体协助,适时将优秀策划方案及媒体嚗光率让消费者加强品牌认知,让品牌效应为加盟商形成更广阔发展空间!
网络优势:
先进的电子商务平台,加盟商不需要专门花时间打理网站及更新,所有的事情都由总部全力更新。
配货优势:
配货中心将在计划正式执行三个月后在各省挑选合适最佳人才成立省会货源备货中心、方便订货、挑选、调换和及时调货。
规模优势:
连锁形式拓展全国,货物有问题在任何一个服务区都能得到服务保障。
好实惠平台优势:
1.加盟即送网站和后台
让你轻松便利地服务地区消费者,掌握主动权.
2.便宜加方便
支持短信+电话+传真+网络下单形式,接到订单配送中心将马上送到家。
3.购物无边界
消费者要跨地区馈赠货物给他人,只要收货地有服务点,消费者拔打当地电话发出送货需求,消费者的朋友马上就能收到馈赠品,其中无任何物流等附加费。此举将超越了全球任何一家超市企业的服务范围。
4.物流业的拓宽
快递或物流大小件不论,免费上门收件派件。全国几百大中城市都已经开通线路。强大的网络优势,便宜的成本费用,让加盟商不仅在经营零售业还在经营物流业。
四.加盟条件
1.热爱零售行业,具有创业激情和投资热情。
2.具有较强的品牌意识和管理能力。
3.具备一定的经济实力,有良好的信誉和务实认真的事业态度。
4.愿意定期接受总部提供的技术培训及考核。
5.遵守总部的价格统一政策,及其他管理规范。
6.认同并积极配合事业总部的有效经营方针和管理模式、经营模式。
加盟后还可获得:
享有本公司“好实惠”商标所有约定的使用权限。
优先获得我公司未来其它产品项目的加盟权。
提供全套营销方案。
篇2
同得兴面业的未来发展,将通过两个阶段来规划。前五年,同得兴通过构建未来发展的基本框架,完成产业链建设的基本布局,实现企业发展的突破;五年后,同得兴将全面参与国内餐饮产业竞争主战场,通过产业链整合,形成多业经营格局,争夺同业市场话语权。
(一)同得兴面业未来五年发展描述
同得兴15年的经营积淀为未来几年的跨越式发展奠定了坚实基础。未来五年同得兴发展的基本构想是:
1. 空间布局
立足苏州市、面向长三角、辐射大都市、影响海内外。
2. 产业布局
以扩展面业经营为基础,从弘扬面业文化着手,延长面业链为主线,多元化经营为目标,抢占面业发展高点。
(二)同得兴面业的未来运营框架
同得兴在引入战略合作伙伴后,组建“江苏同得兴面业有限公司”(简称“江苏同得兴”),作为同得兴发展的平台。在远期业务多元化实施后,将组建“江苏同得兴面业(集团)有限公司”(简称“同得兴集团”)来统领包括面业连锁、面业文化传播、面业技能培训教育和中国面点名小吃文化博览中心等业务。
(三)业务构成
1. 市场拓展部
本部门是未来业务运作和管理的核心,主要承担三大业务功能:
连锁管理:对各地连锁加盟门店进行业务管理,实行统一派遣店长,各连锁加盟店实行店长负责制;连锁加盟店的日常经营,均按照标准化手册执行,由本部门考核;
市场开拓:主要是对国内市场的连锁发展承担前期考察、业务规划及开业指导工作。新开拓连锁业务的城市由市场拓展部进行可行性调研,对新加盟门店进行店址考察以及投资者素质评估,未达到要求者不予接受;
营销策划:负责所有连锁加盟店的营销活动的策划,制定主题和执行方案,具体由连锁加盟店负责,本部门负责实施效果评估。
2. 培训中心
本部门是同得兴面业管理公司经营的业务培训部门,拟与中国烹饪协会和扬州大学进行合作,具备烹饪行业相应资格认定职能,主要承担:
店长培训:所有连锁加盟店、直营店的店长,均接受正规经营管理知识和技能培训,获得合格证书(含国家资格证书)后上岗,试用期合格后正式聘用;店长还需定期进行轮训,以提高业务水平,接受最新的经营理念;
操作技术培训:各门店的技术操作员工,需进行岗前培训,获得规定的技能培训,经过考核合格,取得资格证书;操作技师还需接受定期培训,进行技能考核;
服务技能培训:门店服务员,均应该接受上岗培训,接受正规的服务技能培训以及礼仪培训,并通过同得兴服务技能标准测试,取得合格证书后方能上岗。
3. 配送中心
本部门负责对同得兴面点进行统一制作半成品和配送。
中央厨房:同得兴的汤料、面条、面浇等原料均在这里实行工厂化制作,实行统一标准、统一配方;
配送中心:中央厨房统一制作的半成品材料,由配送中心实行统一配送;各门店使用的餐具、卫生用品以及新店开设所需桌椅、统一制服、装饰用品,也由本部门统一采购、定做,实施配送。
4. 研发中心
本部门的主要功能,包含两个方面。
面点创新研究:主要包括对同得兴产品的标准化研究,制定配方标准、操作规范,制定操作手册;承担同得兴面点新产品的开发,通过对北方不同原料的研究,开发适合同得兴应用的新品,或者对现有产品进行改良、开发系列化产品等;
面文化研究:承担对文化南北面业文化进行研究,尤其是国内各地名特优面点的交流和传播进行研究,为中国面业博览中心建立基础。
5. 行政管理部
这是公司日常事务管理部门,主要承担:
财务会计:日常会计核算和财务分析;
人力资源:公司人力资源的管理、聘用工作;
行政事务:相当于办公室,承担公司日常行政性工作的管理。
6. 博览中心(筹)
即中国面业博览中心,是规划中的公司组成部分,目前进行筹建,今后成立独立的部门进行管理(图3-1)。
(四)企业发展规划
江苏同得兴发展的战略步骤,分两步实施。一期规划,主要是引入战略合作伙伴,搭建江苏同得兴的业务平台。除了面业博览中心,其余业务框架在一期基本搭建完成。公司筹备期计划一年,第二至第三年为全面运营期,第四、第五年为发展提升期。
1. 筹备期
签订战略合作协议:与战略合作者签订合作框架协议,从首期资金到位即开始全面筹备运作。
工商注册:在战略协议签订后1个月内完成工商登记手续,并完成其他相关登记手续,以“江苏同得兴面业有限公司”名义正式开业。
申请培训中心资质:在2个月内完成向有关部门申请培训中心资质工作,培训中心为江苏同得兴全资下属部门。
申请批地:向高新区科技城有关部门申请用地审批,计划申请用地0.67 hm2,50年使用权;这一计划在培训中心资质获得后五个月内完成。
工程开工建设:公司总部正式开工建设,含前期设计、土建工程、后期装修3个周期,预计9个月完成;工程包括:办公、培训用房500 m2、生产用房(包括中央厨房、加工车间、实验室)共1 000 m2。
业务筹备:工程开工建设同期,江苏同得兴的其他业务全面筹备,筹备期办公另行租赁场所。具体包括:人员招聘工作;研发工作,完成同得兴业务标准的制订;连锁加盟招商工作,首期完成对苏州地区加盟店的招商;培训中心师资及培训计划制订;中央厨房作业流程规划,配送中心作业规划。
工程完工:工程验收,争取在1个月内完成所有报批手续。
全面业务展开:工程完工后,业务部门即全面进驻公司总部,业务全面运行,在1~2个月内实现正常。
2. 全面运营期
培训中心:对现有直营店员工完成业务培训;对新加盟门店员工提供业务培训。
研发中心:完成对既有产品的标准化研究,并由加盟店实施;开发面点新品,先研发“寿面宴”的结构、流程及制作规范,在旗舰店级别门店推广;对北方面点的制作工艺进行研究,研制对苏式面材料及面条制作工艺的改良,研制营养面系列,每年拿出3-5个新品。
配送中心:完成中央厨房建设,并根据连锁加盟店发展规模,逐步扩建产能规模,全面运营期首年运作一条生产线,次年发展到2条生产线;配送业务部门同样根据发展速度进行调整,配送车辆首期购置2辆,后期增加1~2辆;负责统一提供加盟店开业所需的店内装饰品,提供日常营业用餐具、卫生用品。
市场拓展部:完成连锁店招商工作,全面运营期第一年发展苏州地区直营店、加盟店5~10家,苏州周边地区开设直营店2~3家,发展加盟店10~20家;完成向加盟店、直营店派遣店长,组织员工培训,负责门店营业考核;策划营销活动,定期推出促销方案,按照节时组织促销活动。
3. 发展提升期
在公司运营的第四、第五年,公司业务已经步入正常轨道,在巩固长三角地区市场后,逐步向外进行扩张,并在国内中心城市发展连锁经营。
(四)企业管理结构
江苏同得兴的管理结构,是以董事会领导下的总经理负责制,下设二位副总经理协助分管各业务部门。各部门分别设置业务经理,进行具体业务的领导。江苏同得兴实行精简的机构设置原则,不设虚职,人尽其用,体现高效率(图3-3)。
1. 股东会
股东会是江苏同得兴面业有限公司的最高权力机构,对公司的重大决策行使决策权。股东会由全体股东组成,每年开会一次,讨论和通过年度工作报告、财务报告,决定下年度的工作计划、财务计划。
2. 董事会
由江苏同得兴的股东及独立董事组成。苏州同得兴在江苏同得兴董事会中自然成为董事,其表决权按照协议比例行使;战略合作方均可指派代表进入董事会,担任董事,表决权按照股份比例设置;独立董事可根据需要聘请1~3名。股份占相对多数的股东代表出任董事长。董事会是股东会的执行机构,代表股东会行使权力。
3. 监事
为了防止董事会、经理,损害公司和股东利益,设立监事二人,代表股东会行使监督职能。监事由全体股东协商指派一人(非董事及总经理)担任,另由员工代表一人担任。
4. 总经理
总经理由董事会聘请,在董事会的授权下,执行董事会的战略决策,实现董事会制定的经营目标,负责公司日常业务的经营管理,经董事会授权,对外签订合同和处理业务;组织经营管理班子,提出任免副总经理及部门经理等高级职员的人选,并报董事会批准;向董事会提交年度报告及各种报表、计划、方案,包括经营计划、利润分配方案、弥补亏损方案等。本公司总经理拟聘请外部职业经理人担任。
5. 副总经理
协助总经理进行日常工作,负责分管范围内的业务运作。江苏同得兴设置一到二位副总经理,具体分管范围:一位分管配送中心、研发中心、培训中心和筹建博览中心,此职位关系同得兴核心业务,拟由苏州同得兴创始人肖伟民先生担任;另一位分管行政部、市场拓展部和财务部的运作。
6. 行政部
设经理一名,负责公司日常行政事务、财务会计、人力资源、后勤等事务,可根据需要设置助理若干。
7. 市场拓展部
设经理一名,负责公司面业连锁的市场开发、连锁事务管理和营销策划活动,可根据需要设置助理3名,分别负责。
8. 配送中心
设主任一名,负责中央厨房和物流配送事务。中央厨房设主管一名,负责同得兴面点配送半成品的标准化制作;物流配送设主管一名,负责向直营店和加盟店的物流配送。
9. 培训中心
设主任一名,具体负责培训中心的教学业务,包括教学计划制订、教学质量考核、教师管理、学员管理等事务,下面设置各具体部门负责人。
篇3
关键词:特许;直营连锁;动因
中图分类号:F719.3 文献标识码:A 文章编号:1001-828X(2012)05-00-01
一、相关定义
1.连锁经营的定义
连锁的经营模式是指连锁经营是一种商业组织形式和经营制度,是由在同一经营字号的总部统一领导下的若干个店铺或分支企业构成的联合体质进行的商业经营活动。对于连锁经营的概念还存在着一定的分歧。本文的研究是基于以上的定义展开的。
2.特许连锁的定义
特许连锁FC(Franchise Chain)即由拥有技术和管理经验的总部,指导传授加盟店各项经营的技术经验,并收取一定比例的权利金及指导费,此种契约关系即为特许加盟。
3.正规连锁
正规连锁RC(Regular Chain)就是指总公司直接经营的连锁店,即由公司本部直接经营投资管理各个零售点的经营形态,此连锁形态并无加盟店的存在。总部采取纵深式的管理方式,直接下令掌管所有的零售点,零售点也毫无疑问地必须完全接受总部的指挥。直接连锁的主要任务在“渠道经营”,意思指透过经营渠道的拓展从消费者手中获取利润。因此直营连锁实际上是一种“管理产业”。
二、企业选择正规连锁和特许连锁模式的动因的理论研究
学者Oxenfeldt与Kelly早在1968年就提出企业偏好直营连锁,因为企业可以从直营店中得到更多的回报。Oxenfeldt&Kelly提出的生命周期模式指出,由于一开始总公司的声誉尚未建立,信用不足无法取得足够的资金,以及对地方市场状况不了解,也缺乏优势的分店管理者,因此必须依赖加盟的方式来快速扩张分店数。当企业发展到一定规模时,战略重点开始从快速成长转移到经营有效性上来,要求企业加强对门店的控制。这时,企业将停止特许加盟,并试图回购效益好的加盟店。最终,成功的连锁企业门店全部实行直接经营。由此看来,连锁加盟的经营模式是公司为了快速扩张、渗透市场。
除此之外也有学者认为采取连锁加盟发展的原因是为了提高管理的效率。例如Carney&Gedajlovic提出,认为直营分店经理人会有怠惰的问题,因此需要监督,在某些监督成本高的地方,利用加盟的方式订立利益共享的合同,使加盟者有强烈的工作诱因,是一个良好的替代方案。Martin认为基于风险的考虑,企业会采取加盟连锁的方式,依靠加盟商来分担不确定的市场风险。那就是风险分担。Bradach(1997)提出了复合式理论。认为企业在两种模式进行选择的时候,未必是非此即彼可以两种模式复合运行。
通过对理论的相关总结,认为企业在选择特许连锁和正规连锁的模式通常考虑三个方面:1.资源。企业在受到资金、人员、管理能力等资源的限制的时候,为了迅速扩张占据市场会采取特许连锁的方式。2.风险。企业在面对一个风险性较高的市场的时候为了分担风险,会采取特许连锁的方式。由于正规连锁需要企业本身进行较大的投资,显然存在着较大的资金风险;另一方面来自管理的风险,由于连锁是采取分散经营的方式,总部要对一些偏远的市场或者自己不了解的市场进行管理存在着风险。选择特许连锁能够很好的回避这一风险。3.管理的效率。直营分店的经理人由于拿固定工资会存在倦怠的问题,而对于加盟商来说则不存在这一问题。
三、中国主要的餐饮连锁企业进行模式选择的动因分析
中国比较成功的连锁经营企业基本是以正规连锁为主。通过对有代表性的几家企业进行访谈,得出其在正规连锁和特许连锁进行选择的主要原因如下表1:
通过上表可以看出,在中国经营比较成功的餐饮连锁企业以直营为主,辅以复合的方式。对各个门店控制较为统一和严格。之所以其选择了直营为主的最主要的目的是人为特许加盟的管理协调成本更高,难以管控,长远来说将损害到企业品牌形象;除此之外,认为目前中国市场潜力巨大,正规连锁能带来丰厚利润也是一个很重要的原因。
篇4
一、零售业,便利店是亮点
据商务部的统计数据显示,在百货、超市等零售业态毛利大幅缩水的情况下,便利店已成为我国连锁业发展模式中最新出现的亮点。
据业内有关人士透露,在我国,扣除各种开支之后,便利店毛利率也在25%左右。除去每个月的工资、水电等高达2万元的费用后的净留存,加盟便利店的老板每个月挣个万儿八千的是没有问题的。这种诱惑对加盟者的吸引力是可想而知的。
但是,便利店的投资也不能盲目跟风,投资者一定要精心挑选总部。强大的总部应该有一套可供复制的开店支持系统,包括加盟店选址的市场调研、店铺陈列、区域物流配送等。
二、服装与饰品行业,突破平庸
服饰行业是连锁加盟的积极参与者和实践者。在传统行业中,服装、饰品行业是个永恒的朝阳产业。中国是世界上最大的服装、饰品消费国。很多城市月光族们的消费清单上,至少有1/3是为了追求靓丽而血拼服装、饰品的开支。
与其他行业相比,服装、饰品行业的投资门槛低,不需要太多的专门技术,几万元就可以开个不错的小店,而且如果能选择一个正确的专业性加盟总部,即使没有创业开店的经验,也可在连锁总部的指导下较为轻松地获得创业成功,而面临的市场风险则相对较小。
三、餐饮美食,理性发展
餐饮连锁是连锁加盟的主导力量,在连锁经营领域的发展中一直起着火车头的作用。
在快速扩张的同时,餐饮连锁企业逐渐暴露出品牌管理缺失、加盟商纠纷增多、人力资源匮乏、培训力量薄弱、配送技术落后、产品标准化难等内部问题,再加上火锅底料、苏丹红等外部食品安全危机问题的困扰,餐饮连锁企业不得不在困境中不断寻求解决方案,艰难地走向成熟。
四、洗衣行业,稳中求胜
洗衣连锁店作为一个实体,持久性较强,每年均有一个趋于上升的稳定利润回报;没有库存积压及欠款纠纷;开业运营步入正轨后经营管理模式简单,运营成本较低,是目前我国连锁经营中应用最为广泛、市场发展也较为稳定的行业。
五、汽车养护,潜力巨大
据统计,汽车的销售利润在整个汽车利润的构成中仅占20%,零部件供应的利润占20%,而50%到60%的利润是从汽车服务业中产生的,尤其是在汽车养护业。在国内,全国私人汽车的保有量已占汽车总量的1/3以上,在北京等大城市私人汽车拥有量还在大幅度地增加。
所以,汽车养护业作为我国的一种新兴行业发展势头日趋迅猛,而对于投资者来说,投资这个行业也是一个不错的选择。
但是,值得注意的是,汽车养护用品目前还没有一个统一的国家标准,市场上的产品鱼龙混杂,因此,投资者事先要对总部进行正确的评估和挑选。
六、家装行业,良性发展
目前,我国的住宅装饰装修业已经成为国民经济发展的重要支柱产业,每年家庭装修消费和装饰用品消费都是非常庞大的数字。
家装行业开展连锁经营正式从2001年开始。目前,我国家装行业的连锁经营还没有形成完整意义上的规范,整个家装市场还处于一个相对滞后、混乱的市场格局。
但是,家装连锁经营模式前景十分广阔,其近6000亿元的巨大商业空间受到了越来越多投资者的青睐。而目前,企业也普遍地把精力从几年前的重数量扩张转向现有的重支持、提升连锁系统,实现系统的良性发展上,从而为加盟商提供了更为广阔的利润增长空间。
七、美容美体,专业是保障
《中国美容经济调查报告》显示,美容美体业正成为中国继房地产、汽车、旅游和电子通讯之后的第五大消费热点。
篇5
该公司成立于1997年,是一家集生产、销售、研发为一体的涂料公司。公司主打产品是加水能直接使用的建筑粉末涂料系列产品。经过七年的发展,公司成功完成了深圳、广州、海南、东莞、长沙、武汉、南京等地数十个涂饰工程,发展了广东为主的国内外三百余家经销商,国内连锁加盟商16家,真正实现了“公司满意、加盟商满意、用户满意”的喜人局面。
一、突出连锁特色
靠硬指标吸引加盟商
为了顺利发展加盟,该公司从多方面制定了总体战略方针。
管理软件标准化。为使加盟商有一个稳定的原材料供应渠道和产品质量保障体系、完整的市场营销和内部管理体系,该公司制订了一套适合连锁加盟、操作性极强的经营管理标准文件。包括市场、工程、价格、行政管理等文件、培训资料、宣传资料、图文设计资料等标准文件,小到名片设计,大到工程投标书、管理制度和彩印资料,应有尽有。这样一来,加盟商在经营中有章可循,降低了间接的成本。
连锁经营专业化。为了使加盟商能以专业化水平进行经营,该公司从人员招聘培训、设备制造加工、经营场地及厂房布置、原材料的采购和检验、产品生产程序及生产工艺流程的控制、产品库存及出厂、产品送货服务、市场营销到货款回笼,建立了一套岗位责任制、操作程序和工作准则,要求加盟商严格按其执行。
设备工艺简单化。该公司原来的整个生产工艺包括制胶、造粒、干燥、制粉、混合、包装,仅设备投资就需30万元。为了早日实现设备和工艺的简单化,不使加盟商望而却步,工程师努力攻关,终于将设备投资降至了1万元之内,整个生产、包装过程只需要一台多功能搅拌机即可,而且单机单班(10小时)生产能力达到10吨。
产品性能实用化。该公司没有满足于产品质量过硬,而是从实际出发与加盟商共同开发出适销对路的产品。因为各方面措施完善,如今该公司真正实现了“15天建厂,30天见效”的连锁承诺。
二、服务到家
及时为加盟商排忧解难
湖南长沙加盟商张永红女士(长沙马王堆湖南涂料城,0731-6622659)得知该公司正全国招加盟,立即赶往深圳对该公司进行了实地考察。经过十多天的认真考察后,才正式加盟。
今年春节一过,长沙五星级华雅大酒店3万平方米外墙氟碳腻子涂饰工程竞标中,各厂商使出浑身解数,竞争异常激烈。张女士没有走关系,没有使用一分钱回扣,凭着该公司腻子王的优良品质和合理的价格,在众厂商中脱颖而出,一举中标。10天就销售了40吨腻子。就在这时,长沙地区突然下了三天暴雨和一场大雪,雨和雪破坏了少量未来得及固化的腻子层。事故发生后,工地全部停工,建设方和施工方通知材料供应商到工地查看现场,并要求总公司技术人员到现场做技术解释。该公司接到张女士的求救电话后,马上招集技术人员进行了专门研究,并提出了处理办法,工程师下午乘飞机赶到了长沙。经过约两小时的技术解释,问题得到圆满解决。宣威达公司的服务速度和质量得到了在场人士的高度赞赏,张女士高兴地说,你们要是不来,这个单就危险了,与你们合作,我真是放心!
三、积极采纳加盟商建议
做好技术后续开发
江苏南京江陵区万欣花园的吉宁春(013505266966),成为该公司的加盟商后,始终保持与公司的联系,及时把市场的需求信息反馈回来,使公司技术部能快速调整技术配方和工艺,开发出当地适销对路的产品。
信合银行大楼是江苏兴化市的标志性建筑,内墙装饰质量要求极高,涂料是在内外其他装饰工程全部完工后再进场施工,为了保护其他已完工的装饰成品不受污染,建设方要求“洁净施工”。接到吉先生提供的信息后,该公司立即组织技术人员进行专题讨论,并提出了研究方案和措施:要“洁净施工”,必须做成膏状产品;要保持膏状产品的耐水性和价格优势,只能在粉状产品原材料结构的基础上,延缓产品的固化时间,贮存稳定性是成败的关键。经过技术人员反复实验,最后按设计指标完成了实验任务,据估算这种膏状产品的贮存期可达到30天左右。在该公司强有力的技术支持下,吉先生顺利地拿到了该工程。由于南京、兴化等地区,外墙涂装流行用“拉毛(立体花纹)腻子”,该公司技术人员在外墙粉末腻子的基础上,开发出具有价格优势的“拉毛粉末腻子王”,大大提高了加盟商的销售量。由于双方配合默契,吉先生在南京地区完成了兴化金东门小区、扬州第五中学、南京进出口加工区、重山农贸市场、东台供电大楼等数十个涂饰工程。
该公司坚持搞研发,免费为加盟方提品的后续改进技术。2004年9月,该公司根据国内连锁市场各个客户层次的需求,先后开发出了具有特色的内墙高强度耐水粉末仿瓷涂料、内墙工程粉末腻子、外墙工程粉末腻子和外墙氟碳粉末腻子等6个型号品种。产品投放到当地市场,用户普遍反映良好,所有工程没有出现任何质量投诉。公司邀请湖北武汉加盟商雷波先生(013339872886)和浙江义乌加盟商赵先生(013750951933)来深圳参加新产品质量和实用性的鉴定会。经过对新产品各个性能的认真鉴定,并与同类产品的仔细比较,一致认为每个新产品均有独特之处,其性价比均超过同类产品。特别是“内墙高强度耐水粉末仿瓷涂料”,硬度和韧性兼备,涂层表面光滑细腻,其耐水性、耐碱性达到浸泡168小时不脱粉、不起泡,这大大增强了加盟商做大市场的决心。
目前,该公司欲与有志于涂料连锁经营的人士,共同开拓中国的涂料连锁加盟事业。通过连锁同盟,取得更大的发展。
地址:518118深圳市龙岗区坪山江发路二号
电话:0755-2882294826380258
篇6
盟主玩“人间蒸发” 加盟者索赔无门
这几天,原先加盟了“得意馆”咖啡连锁店的加盟者的脸上都是愁云密布。他们的盟主卷款逃跑了。公安部门已经介入调查,但是否能追回欠款,则没有定论。
在上海的一家商务楼里经营“得意馆”咖啡连锁店的加盟者边新华先生不久之前刚刚将店里一台价值上万元的咖啡机送去总部维修,结果过了好几天机器都没有没送回来,电话打不通,他跑去“得意馆”总部,只见大门上已正再经贴上了封条。
“连锁加盟‘得意馆’,每天毛利1000元,一年收回投资。”这是“盟主”在游说每个加盟者时作出的承诺。许多加盟者刚刚支付了加盟费,“盟主”就玩人间蒸发,10多万元加盟费打了水漂。
笔者通过调查了解到,2001年8月在上海注册登记的“上海僖加餐饮管理有限公司”是家台资企业,以加盟方式发展“得意馆”咖啡连锁。让笔者感到惊奇的是,僖加公司在上海开出的100多家连锁店全是加盟店,没有一家自营店,甚至连样板店都没有。
边新华告诉笔者,他是第一批加盟者,当时“得意馆”的加盟方案做得非常诱人:“替加盟者寻找旺铺”、“代为培训员工”、“原料配送、免费维修咖啡机械”等。“盟主”为他在上海浦东的一幢商务大楼的大堂里找到一个铺位,帮他算了一笔账:大厦租户拥有员工2000多人,每天有10%的人喝一杯咖啡,一杯标价12元的咖啡,每买出一杯赚7元,一天毛利就有1400元。但是,边新华开店一个月后就发现情况并不乐观:每天喝咖啡的顾客顶多只有20个,入不敷出。此后,他不断与“盟主”交涉,僖加方面也曾派人来辅导员工,但到今年上半年,他的咖啡店仍处于亏损状态。
方先生也是在连锁加盟展上,受推销员的鼓动而决定加盟的。开始的时候他曾坚持提出要看了别的加盟店的经营情况之后再缴纳加盟费,无奈推销员的死缠硬磨,再加上受到现场气氛的感染,当时,每当有一个加盟者缴纳了加盟费,都会享受到在场者热烈的掌声和羡慕的目光,于是,他一念之差便缴纳了加盟费。可谁知,他从2002年11月加盟“得意馆”以来,公司答应提供的营业执而照、卫生员的鼓动许可证始终没有到位。去年4月,方先生按照公司当时有关可以随时退出加盟的承诺,按规定程序提出退出加盟的书面申请,但遭到对方百般拖延,如今设备已经送还,但10多万元的加盟金一分未退。
购买设备花费巨资 收回投资遥遥无期
王先生目前的头衔是一家著名品牌数码彩扩加盟店的老板,他的数码彩扩店开在上海市区北部的一个大卖场内。
那天,记者到他的店内采访,觉得环境布置很不错,40多平方米的总面积,工作区和营业区划分清晰合理,品牌标志鲜明。营业员素质也很高,不仅业务熟练,而且对顾客和蔼可亲。
只是,在记者访问的一个多小时里,进出大卖场的顾客可谓络绎不绝,但走进店堂来冲扩照片的却委实不多,前后只来了三拨人,交付冲印、彩扩的只是3卷胶片和15张数码照片。说到生意情况,王先生连连摇头。整整一年多经营下来,王先生现在对自己投资彩扩店的盈利前景感觉越来越迷茫。
王先生所加盟的这个著名品牌彩扩店,属于高端投资项目,前期投资已超过100万元,如果加上每月15000元的租金和人员工资等费用,以计划中的三年盈利周期摊薄,则每月的营业额必须做到4.5万元才能保本。而现在的实际情况是,经营至今的近9个月时间里,只有5月份因为黄金周的因素,营业额能略有盈余,其余8个月是都市亏损的,而且离保本的缺口甚大。这一阵刚好处于学校暑假结束期,来彩扩的学生多了一点,但月度营业额也只能是保本。按这样的速度,不仅三年内收回投资有问题,而且有可能被这个项目长期套牢。
王先生现在最担心的,首先是数码彩扩的市场前景可能会因为数码图片输出方式的多样化发展而受影响;其次是各种品牌、各种形式的数码彩扩店发展过快,直接导致彩扩价格跳水,进一步延长其收回投资的周期;最后,由于其投资款中的50万元是从银行贷款的,约定的还贷周期是三年,如果没有足够的盈利支撑,一旦资金链断裂,则后果更不堪设想。
不过,比较那些盟主携款逃跑的加盟者而言,王先生在这方面的担心倒是没有,因为他加盟的是一个世界知名的品牌,不会连这点信用都没有,只是,要收回投资并获利看来还要相当长的一段时间,王先生只能是再从自己这方面挖潜力,想另外换一个营业地点,并盼望随着数码相机的普及,生意能够一天天好起来。
同一区域重复开店 先加盟者利益难保
丁先生加盟的是上海一家知名的便利店,他将店址选在人流量较大、附近又有较多居民居住区的沪太路、洛川路口。
选址的时候,丁先生煞费苦心,看了好多地方,最后将店址定在这里除了上述两方面的原因之外,还有一个原因是,他看到附近没有什么同类型的便利店。等到晚上10点之后,超市、各种商店都关门了,居民、过路人买东西都不太方便。于是,他想在这里开一个24小时的便利店一定会有不少生意。
谈完了加盟合同、签订了租房合同,一番统一化的装修之后,丁先生加盟的便利店正式开张了。头几个月果然生意不错,可谁知道后来附近接连开出了好几家便利店,除了别的品牌的便利店之外,离丁先生的店前后不到公交车一站路的距离之内又有两家和丁先生同属一个品牌的便利店也开张营业了。这些后来冒出来的便利店所导致的结果就是,丁先生店里的客源被分流了。
对于,别的品牌的便利店开设在附近,丁先生无话可说,可对于同属于一个品牌的便利店开设在自己附近,丁先生颇有些怨言。他认为,盟主在选择加盟店时,应该有科学、合理的管理,不应该是多多益善,而应该规定多少距离范围内不可重复开同类的店,这样才能保证已经加盟者的利益,同时也可以避免“同一家人”之间的无序竞争。
总店要求统一管理 分店难由自己作主
近来,上海一家“21世纪”便利店的加盟者因为和总店的矛盾而闹上了法庭,起因是“21世纪”便利店原本是公用事业费收费业务的,这样每一家店都可以从这项业务中获取一定的手续费。而后来,总店出于种种考虑,决定不再在所属的门店中代收公用事业费,这样一来,原本公用事业费收费业务较多的加盟门店的经营者认为,这个改变会对他们的经营利润带来直接的影响,在和总店协调不成的情况下,只能诉诸于法庭。
这样的矛盾,在连锁加盟当中并不鲜见。在上海名噪一时的“海老龟”炖品店也和属下的加盟店闹起了纠纷。原来,“海老龟”在和加盟者签约时就明确规定,加盟店只能用总店统一提供的原料、统一的配方和统一的菜谱做菜,这样可以做到所有的店都保持统一的风格。可是,加盟店在经营了一段时间,感觉盈利不佳,于是,想在统一的菜谱之外,另外增加一些受当地消费者欢迎的其他菜,并对原来一些菜的配料和口味略做调整。双方就这个问题产生了纠纷,一时间公说公有理,婆说婆有理,谁也说服不了谁。
篇7
中等水平级别。乡奴的知名品牌具备设计方案感,并且还牢牢地的把握住了顾客的心,艺术创意的商品分外的吸引住着顾客,变成不但让顾客,另外也让分销商较为信任的知名品牌。
应对诸多的知名品牌挑选,消费者或许会挑选较为有艺术创意的知名品牌,拥有很时尚潮流的设计方案感的知名品牌,这都是乡奴女装连锁加盟店有着那麼多消费者的缘故。它有着花式数据库查询,艺术创意转变万干,宛如飞奔的野马,无拘束,随心所欲随意,紧随时尚潮流精品女装的发展趋势,打造出专享女士的品牌服装。挑选乡奴女装加盟,赚尽女性的財富。
销售市场上存有诸多的品牌女装,要想有着着较强的竞争能力还要拥有自身的知名品牌核心竞争力,乡奴时尚女装品牌不但对产品品质加工工艺有规定,并且设计方案也很自主创新,该知名品牌提倡随意、身心健康、魅力、时尚潮流、质量的文化艺术。乡奴时尚女装加盟店搞清楚年青人的理想化和热情,这类理想化尽管艰苦,但自始至终是勤奋的,不容易沦落妄想,这类对性命的热情是热情的,但不盲目跟风和多疑。
(来源:文章屋网 )
篇8
那么,创业者经营什么项目最可靠?当然是经营无限增值的产品最可靠!
目前,具有投资和收藏双重价值的翡翠和玉器产品。就有上述功能。20年间,收藏级翡翠和玉器的价格至少增值了1000倍,而且还在上涨,被媒体称之为“疯狂的石头”。
2008年北京奥运会,给世人的亮点之一,是金镶玉的奖牌。这一巧夺天工的设计,彰显了“玉”的高贵品质,也喻示了中国传统文化的“金玉良缘”。因此,随着北京奥运大幕的开启。极富中国民族文化特质、并具有七千多年传统文明的“中国玉”,瞬间进入了全球人的视野,其玉器的收藏热度也在世界范围悄然升温。
北京的商先生自改革开放之初便投身商海,近三十年的商旅生涯,使其财富聚增。但中国的古老文明更吸引他,让他喜欢上了收藏。尤其是被中国人比喻为具有“君子之德”的玉器,更是他最热衷的收藏。经过多年的收藏经验积累,他不但对玉器情有独钟。而且还拥有了鉴别各种玉器的能力。为此,他组织国内众多有实力的玉器生产厂家和工艺师,进行资源整合,成立了北京玉美翠玉艺连锁有限公司,以首都北京为总部。开展全国性玉器连锁加盟营销模式,实行从原料开采、工艺设计到产供销一条龙的经营策略,力争在最短的时间,创建一个全国最大的玉器销售网络系统,并帮助更多的人走上创业之路,让喜欢玉器的普通百姓也能够以较低的价格购买到货真价实的优质玉器产品。
乱世黄金,盛世收藏。随着中国经济的腾飞,收藏大军从改革开放之初的极少数人,发展到现在的近八千万人。而具有中国传统文化特质的玉器收藏。更是热中之热,掀起了一浪高过一浪的财富风暴。1996年,佳士得拍卖公司将一只浓艳的祖母绿色手镯以1000余万港元的价格拍出,创造了翡翠手镯拍价的世界记录;佳士得1997年秋拍上的一串27粒翡翠祖母绿色圆珠项链,珠子直径为1.509厘米~1.584厘米,以8000万港元成交,创造了单件翡翠首饰的世界最高记录。
俗话说:黄金有价,玉无价。上世纪80年代初,和田白玉籽料每公斤价格30元左右。2002年每公斤价格升到3万余元,到了2008年普通籽料每公斤已高达30万元左右,上等优质的羊脂玉籽料每公斤最高可以卖到上百万元,在20多年的时间里至少暴涨了1000倍。国内拍卖市场也屡爆和田玉天价,2007年,浙江皓翰国际拍卖公司的秋季艺术品拍卖会上,一块78公斤的和田玉籽料原石以5300万元成交。一些精明的商家将上好的籽料藏在囊中,等待价格的再度飙升,以获取高额利润。
是什么原因使玉器的价格突飞猛进?其一,极富底蕴的文化内涵。在古代,玉器是皇宫贵族的专用品,具有皇权的象征。只有在近现代,玉器才走进平常百姓家。为此,很多家庭都将玉器喻为传家之宝,世代相传。其二,原料的稀缺性。从北方的“红山文化”和南方的“良渚文化”所出土的玉器,距今均有五千年的久远历史。几千年的开采,新疆和田、河南独山、辽宁岫岩的玉石原料已经越来越稀少;而翡翠的原料产地只有缅甸北部的几千平方公里范围,也已经采掘几百年,由于供求关系的原因,原石已难以满足市场需求。物以稀为贵,以及国内外收藏玉器的人数骤增,是造成价格不断上涨的重要因素。
篇9
[关键词]连锁经营;优势;风险;防范策略
doi:10.3969/j.issn.1673 - 0194.2016.18.084
[中图分类号]F721.7 [文献标识码]A [文章编号]1673-0194(2016)18-0-01
1 连锁加盟概念
近年来,以连锁店加盟为基础的连锁经营形式逐渐被人们所熟知。像餐饮、美容、瘦身、养生等各行各业均出现了连锁经营形式。连锁经营是新型营销模式,也是新型商业组织形式。这是以总部、配送中心以及众多连锁门店为基础的商业运营模式,并统一标识、经营理念、配送、经营管理等,从整体上进行专业化的分工布局,采取集中化的管理模式,形成统一化、网络化以及规模化的经营模式。
2 连锁经营具备的优势
2.1 拓展商业经营空间,迅速占领市场
任何一种商品只有扩张才能占领更大的市场,只有拓展商品占据的空间,企业才能得到更丰厚的利润并持续的发展。在市场经济环境下,商品种类、数量较多,怎样才能快速向消费者提供商品,已经成为市场营销管理必须面对的问题。笔者认为,连锁经营模式下进行商品的推销,可以迅速占领市场并得到群众的认可。如果靠个别商铺扩展、经营或推广某个商品,人脉较小,拓展速度较慢。在信息化社会,谁的商品能够最早占领市场,被消费大众认同和接受,并使得消费者对该商品或服务形成长时间的依赖,才能长久地发展下去。
2.2 连锁经营企业可获取规模经济效益
连锁经营模式能够共享优质资源,提升了资源的利用率。运营成本也因统一的采购方式,采购的批量较大,可以将价格压下来,再通过统一配送方式,都能够使商铺经营成本有效降低。通过统一经营方式,避免了自主经营商家的盲目探索,减少了很多不必要的损失。虽然连锁经营模式下所销售的商品利润微薄,但是却给消费者带来了更多的实惠,赢得了广大消费者的信赖。因为连锁经营商品销售的数量庞大,连锁经营企业整体利润是非常可观的。
3 连锁经营中存在的风险
3.1 非法经营者非法利用优势资源
优势资源是连锁经营中的核心内容,例如:拥有专利技术、知识商号、知名商标或者商业秘密等。连锁经营活动中,如果知名商号或知名商标被他人仿冒假冒、专利技术被非法使用、连锁经营企业特有的装饰装潢被仿冒等,均会给连锁经营企业造成严重的损失。
3.2 品牌效应存在较大的风险
在连锁经营活动中,因签订了连锁经营合同将众多商铺连接到一起,形成利益共同体。也可以这样说,各个商铺加盟连锁经营后,会形成一损俱损、一荣俱荣的局面。加盟商铺的守法经营以及根据连锁经营合同规范化经营,除了自身能够获取更大利润外,也能够扩大连锁经营品牌的影响力,并使所有加盟商铺受益。若有个别商铺违约和违法经营,也会对整个连锁经营品牌造成较大的负面影响,守法经营的商铺也会因整个品牌受到影响被连累,甚至会造成连锁经营企业破产的境地。
4 防范连锁经营风险的策略
4.1 做好市场调研,应对市场经营风险
任何一个企业在经营过程中都是存在风险的,连锁经营企业也不例外。同类连锁经营企业间存在着竞争关系,是否要建立某种连锁经营,企业总部必须建立在对市场容纳量以及连锁经营企业竞争能力强弱、消费群体及偏好等进行详细分析的基础上,还要考虑连锁经营所推销的商品或提供的服务消费者是否会被认同和接纳,再就是市场经济环境的波动对连锁经营企业造成的影响,连锁经营企业一旦缺乏应变能力,则会很快被市场抛弃。
4.2 连锁经营企业要加强宣传与员工培训工作
连锁经营企业的发展是动态发展的过程,总部按照市场容纳度来接纳新的加盟商。总部对最初加入的商铺宣传和培训工作都是比较到位的,但因连锁经营快速的扩张,很多企业对商铺的宣传与培训方面都不到位,因为经营理念、企业核心价值的宣传不到位,导致很多加盟商铺的经营出现了偏差,从而对整个连锁经营企业造成影响。所以,连锁经营企业必须加强对加盟商铺及其员工进行企业经营理念、企业文化、核心价值等方面的宣传工作,并对加盟商及其员工的营销能力、公关能力、服务意识、综合素质等方面加强培训,促进连锁经营企业的整体服务水平全面提高,使加盟商可以依法规范经营,更好地为广大消费者服务并提升企业在消费者心中的形象。
4.3 连锁经营企业要及时处理违约与侵权行为
由于连锁经营企业加盟商铺数量多且非常分散,机构较为庞大,管理难度较大,总部必须加强相关制度的制定,探索切实可行的方案,应对商铺可能发生的违约行为。一旦发现违反连锁经营合同约定内容的行为,必须及时进行处理,并通过总部与各加盟商的信息交流平台(企业网站、QQ群、微信群或公众号等)公布处理违约商铺的意见,起到警示的作用,使其他加盟商可以守法守约经营。另外,连锁经营企业一旦发现自己的知名商标、专利技术、商号或者商业秘密等被人非法假冒或仿冒使用,必须及时诉诸法律程序,严惩这种非法行为,确保连锁经营企业的社会形象以及经济利益不受侵犯。
综上所述,连锁经营具备一定的优势,但是也存在着较大的风险,人们必须详细分析连锁经营活动中存在的风险并探讨防范风险的策略,使连锁经营企业能够有效地规避风险,从而提升经济利润,得到持续稳定地发展。
篇10
这个时期有一个事件不得不提,就是在1988年爆发了全国性的抢购风潮,因为改革初期工人涨工资涨了很多年,农民的收入也大幅度的提高,在城市冰箱彩电、洗衣机、照相机等大件商品开始城市居民的家庭,在农村自行车缝纫机、手表和黑白电视机等非常受欢迎,其实这预示着中国的市场在孕育发展,看谁能够抓住机遇发展起来。随着改革的深入与经济体制改革步伐加快,很多百货商场百货公司效益下滑,百货业员工开始出现第一次分流,一部分只了解化妆品行业的人,在无奈的情况下开起了专卖店,由此诞生了中国第一批开化妆品专卖店的人,这是一批走投无路的人缺歪打正着发了财。
这个时期化妆品行业仅仅处在萌芽与缓慢成长的阶段,国内的化妆品企业很少很少品牌也少的可怜,能够叫出名字的就是上海的“华姿”品牌,和一些不知道名字的小企业,厂家也不善于市场营销典型的坐商经营模式,商只停留在“送货员”的层面上,专卖店是开门等顾客典型的守株待兔式的经营,厂家、商、店铺都是糊里糊涂的干糊里糊涂的赚钱。那时候是厂家生产什么批发商就批发什么,批发商批发什么店铺就卖什么,消费者是店铺里有什么就买什么的原始层面。这时候行业没有风险只要做就赚钱,这就是行业“捡钱”时代。
化妆品行业的成长发展阶段:从(1989--1998)这个阶段化妆品行业得到快速的成长,国内的化妆品厂家也多了起来,像上海霞飞、凤凰胎盘膏、北京奥琪粉蜜、大宝、丁家宜、小护士和三株生态美等等,尤其是广州很多厂家基本是在1990年—1993年建厂的特别多,并且产品的价格都比较低廉,厂家的兴起带动了专卖店的发展,(山东为例绝大多数的化妆品店铺是在1994年到1998年开张的)专卖店数量的增加催生中间商的发展,在1998年以前全国各地都有大大小小的公司,他们抓住厂家不善于做市场的机会发展起来,因为当时几乎所有的厂家都采取一种营销模式(就是制营销模式,这个时期主要已省极模式为主)所以公司的生意都不错轻松赚取中间利润。这个时期厂家在增多因生产为化妆品赚钱特别容易,公司在增加包括个人都很多,只要能够到品牌就能赚钱,专卖店里缺少独家品牌,基本上都是从批发市场里采购的流通货,独家满足店铺经营的独立性与专一性,专卖几乎不会拒绝品牌,有时侯还会因为没有到品牌而后悔,也存在两家在同时争一个品牌的局面,这个时期厂家赚大钱、商很赚钱、专卖店更赚钱的良好局面。
虽然厂家在增多但是店铺的数量增长的更快,居民逐渐适应和相信专卖店的服务,这个时期开始出现经营意识超前,营销思路领先的公司和专卖店铺,在1997年到1999年三年的时间在县级城市,就出现了龙头店铺与规模比较大的店铺,在省级城市出现规模较大影响力比较大的公司,他们是行业的领头雁和排头兵。公司具备比较专业的销售队伍和促销团队,她们帮助店铺做促销活动做市场推广,做引领消费和指导消费的工作,有些公司开创性的帮助专卖店成立售后服务中心,日化品牌做美容护理,就是后来风靡全国的前店后院模式,并且这种模式到今天依然焕发极强的生命力,具备洗化店与美容院不可逾越的竞争优势。而这个时期是厂家只要有产品就能找到客户,店铺只要有独家品牌就可以赚到钱,消费者是推荐什么品牌就购买什么品牌的营销层面。这时候行业风险非常小只要做就能赚到钱,市场的总量在厂家与厂家之间,商与商之间,专卖店与专卖之间的多与少的差距,只是赚多还是赚少的事情,这个时期是行业的“分钱”时代
化妆品行业的营销竞争阶段:2000年—2002年三年为一个阶段,这个时期营销竞争相对不是很激烈,厂家开始变化营销思路,有设省级有些厂家取消省代设地级,还有的设立办事处直接与专卖店合作,都有成功的例子也都有失败的例子。这个时期业务员只要和店铺老板熟悉,就可以把产品推销出去,推广品牌只要有促销团队做服务,帮助店铺做大型演出促销活动店铺就很欢迎,在这个时期开始出现区域的优势品牌与地方名牌,有些厂家的销售业绩达到数千万元,逼近亿元大关!很多优秀的公司销售业绩也开始超越千万元大关,当然也出现了过亿元的大公司。总之这个时期市场总量在急剧扩大,同时出现了优势的厂家具备影响力的品牌,在区域内呼风唤雨的公司,在区域内举足轻重的专卖店铺,市场中不同业态都出现了第一集团,跟随兵团与模仿军团还有游击队伍等等,正是因为这样的现象导致行业开始出现过渡无序竞争的开始!
这一刻起化妆品企业开始在产品方面下功夫,增加产品数量、拓宽产品线推出高中低档产品一起上市,尤其是在低档产品方面下的功夫更多,在产品包装、瓶型、配套物资及体验、赠品宣传彩页等等,其实这也是市场竞争不断升级的结果,客户需要包装精美、配套齐全适合消费者要求的好产品,营销时代就是厂家在产品未“出炉”之前就考虑产品的未来,市场需要什么样产品 ?客户喜欢什么样的产品?消费者需要什么样的 产品?如何提高产品的竞争实力?根据消费特点与市场的发展趋势,未来需要什么样的产品等等?企业首先在产品营销方面做文章在促销方面下功夫,在市场营销方面做文章的同时还要在客户营销方面做文章,最重要的是打造专业的营销团队,创造人尽其才物尽其用的良好环境。这个时期关键词是厂家要在产品研发方面有所创新、市场定位准确、产品价格合理、销售政策灵活,提高营销团队战斗力,加强市场推广的力度,选择一流客户,在服务营销系统方面多下功夫,这个时期包括厂家与厂家,商与商,商超百货与商超,专卖店与专卖店之间已经竞争非常激烈,很多厂家亏损、商退出、商场超市被兼并、专卖店关门大吉都在这时候出现了。这个时期是行业的“抢钱”时代。 化妆品行业的全行业运作阶段:2003年以后化妆品行业竞争进入白热化,产品的更新换代速度令人吃惊,可惜的是很多产品未能经受住市场的考验,很快败下阵来被逐出主流市场之外,很多品牌倒在冲锋的路上,很多品牌被扼杀在摇篮之中非常可惜。市场是无情的物竞天择适者生存掌声与鲜花只能送给成功者,很多优秀的品牌(厂家)开始全行业运作(日化系列+洗化系列+美容系列+个人护理系列+模式+办事处模式+分公司模式+专卖模式+专柜模式),因为企业已经没有办法深度发掘市场,便向扁平化模式发展其实这也是无奈之举啊。专卖店的发展速度非常惊人,连锁店发展规模迅速扩大,跨区开店跨省的店铺急剧增加,现在每个省份都可以找到数家数量在20家以上的大型连锁店铺,现在专卖渠道在二三级城市可与商场超市平分秋色,甚至在有些城市专卖占市场主导地位,这也许就是化妆品行业繁荣的主要原因吧。因为专卖渠道的地位越来越重要,很多厂家开始走专卖连锁之路。
现在是行业的创新时代,厂家需要在产品研发方面多投入,改变以前换汤不换药把加工好的膏体,换换瓶子就是新产品的旧模式,要多研发适合市场满足消费需求的优质产品,要下大力气打造自己的品牌,如果国内的企业不能在打造品牌方面有所作为,企业永远难以做大做强!企业要在营销战略、营销策划和市场推广方面有所创新,不能仅仅靠抓住当地的大户靠销售政策“软”压货,靠完成定额“硬“压货的原始办法来应对今天市场竞争,要打造一流的营销队伍以人为本充分发挥人的能力。国内的企业普遍做法是从下往上做(先做专卖渠道积累一定基础,再做二三级城市的商超百货,再去尝试一级城市的专柜,这的确是个好思路),这样做风险系数低是个好思路,但是企业没有解决产品向牌子过渡再向品牌挺进的工作,只要市场有起色就认为自己的产品已经是品牌了,不错企业做广告投入大量的资金,我们不仅要问在一级城市的世界品牌,它们并没有到电视上做广告宣传,为什么一个专柜一个月的销量是几百万甚至上千万元,一个专柜就比一个企业一到两个省级市场的销量,这才是真正品牌!这首先是品牌多年积累的影响力,还有国外的品牌是从高端向低端俯冲,当然比从低端向高端爬行要省力的多,国内的企业要学习国外企业在产品质量与品牌打造及营销方面的优势,国内企业的品牌战略任重道远。