主题餐饮策划方案范文
时间：2023-04-04 17:11:33
导语：如何才能写好一篇主题餐饮策划方案，这就需要搜集整理更多的资料和文献，欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文，供你借鉴。
篇1
餐饮策划，是餐饮企业以精准定位为手段，提升品牌形象，强化企业核心竞争力，扩大盈利能力所进行的系统资源整合。餐饮策划的主要手段是精准定位，即在对企业周边商圈的消费能力和消费习惯，进行充分调研和系统归纳，实现企业供给和顾客需求有效对接。提升品牌形象，是餐饮策划的一个阶段性目标，归根到底，是要强化企业的核心竞争力，扩大盈利能力。餐饮策划的工具，是系统资源整合，取长补短，扶优限劣，优化投入产出比率。
餐饮策划的内容
1、选址策划。
餐饮经营过程中，餐饮选址是一项非常重要的工作。业界常有“选址决定成败”的说法。餐饮策划在选址策划中有两项工作：一种，是根据成熟的经营模式去寻找合适的位置;另一种，是根据已经找到的位置，为其量身定做合适的模式。无论是哪一种，对于策划人都是一个严苛的考验。
2、定位策划
在深入调研商圈顾客的基础上，为餐饮企业的产品和服务，打包一个合适的“商品”，以便切入顾客内心的一种方法。定位，就是为企业的产品和服务，寻找在顾客心中的位置。
3、主题策划
人以群分，物以类聚。顾客的个人爱好是不同的。餐饮企业以不同的主题张扬个性，渲染环境，能够得到拥有共同爱好顾客的认同。
4、环境策划餐饮策划根据企业的整体经营策略和经济实力，对餐厅提出装修设想。
5、投资策划
测算餐饮企业的运营状况，确定盈亏平衡点，以便制定可行性方案，规划餐饮经营模式，核算投资回收期。
6、产品线策划
根据企业的经营模式和技术实力，设计产品特色、品种数量、价格策略和展示方法，保持企业的竞争力、产品力和足够的盈利水平。
7、采购策划
通过完善管理体系，建立管理机制，确保入库原辅材料和其它物品，保质，足量，底价。
8、人力资源策划
“用人”从“选人”开始。展望工作愿景，规划员工人生，用更多的“非物质力量”，激活员工爱岗敬业的工作热情，增强员工对企业的认同感和向心力。
9、管理策划
职责明确，岗位分清，制度合理，奖罚分明。推行“傻瓜式管理”，杜绝任人唯亲、随意赏罚的“不规范管理”。
10、品牌策划
提炼企业精神，归纳企业文化，整合内外资源。用个性鲜明的品牌形象，扩大影响，承诺品质，吸引顾客，激励士气。
餐饮策划的步骤
1、市场调研
2、相关人员沟通酝酿
3、高层管理人员讨论决策
4、管理团队现场执行
餐饮策划的原则
1、效益性原则
2、时间性原则
3、便利性原则
4、可操性原则 餐饮策划的方法
1、重点法。突出主项，主次分明。如：全聚德烤鸭店。
2、主题法。彰显主题，挖掘内涵。如：荷塘月色素食坊。 3、品牌法。品质承诺，个性鲜明。如：钓鱼台。
4、特色法。单品规划，大众需求。如：新亚大包。
5、移植法。本地没有，照搬外地。如：肯德基。
6、嫁接法。改进创新，与众不同。如：新派川菜。
篇2
连锁餐饮店周年庆活动除了是庆祝以外，更多的是为了吸引新客户，维护老客户客户关系。怎样才能让周年店庆做得有特色，吸引眼球，提升品牌效应？同时，连锁餐饮企业周年庆活动策划如何对企业进行有针对性的推广呢？
那么连锁餐饮店周年庆的时候到底该如何做好餐厅营销策划方案呢？又怎样针对方案去实施？都需要具体的操作流程和注意事项。以下就是某连锁餐饮店的周年庆营销策划方案，为餐饮老板们提供可以参考的具体实例。
背景
自XXXX年XX月XX日，XXX餐饮店崛起于XX餐饮市场以来，XX年的风风雨雨，XX年的时光见证着XXX餐饮店自艰难起步到现在省内外拥有XX多家连锁加盟店，XX多名员工、多种业态、资产过亿的集团公司。
如今，公司即将迎来自己XX周年的店庆，面对竞争激烈变幻不定的餐饮市场，作为新派XX菜的代表如何来筹划XX周年店庆呢？
一、前言
中国辛勤的劳动人民，在数千年的饮食文化的探索和发展中，逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等各大菜系和具有属地风味的特色小吃。鲁菜是中国北方第一大菜系，历史悠久，影响广泛，是中国饮食文化的重要组成部分，传统鲁菜以其味咸、鲜、脆嫩、风味独特、制作精细享誉国内外。在川粤菜系大举北上和东北特色菜蜂拥入关时，鲁菜式微，锋芒内敛。值当此时，XXX鱼馆在市场搏杀中脱颖而出，成为新派鲁菜的代表之一。
当今的餐饮行业，发展趋势可概括为：发展十分迅速，规模不断扩大，市场不断繁荣。然而，繁荣的同时意味着竞争的加剧，每天总有一些餐饮店铺倒下去，又有更多的餐饮店铺站起来，但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。近年来，作为新派鲁菜代表的微山湖鱼馆一直屹立在餐饮界的潮头，“XXX全鱼宴”成为响当当的招牌。
二、市场/企业分析
XX的餐饮市场同样存在激烈的竞争，自生自产的宾馆、餐饮店林林总总，外来的菜系如谭鱼头、火锅城、姜仔鸭、烧饿仔等连锁加盟店在XX均有分布，争夺着XX有限的餐饮资源，冲击着食客的味觉、视觉。
一个餐饮店要获得成功，必须具备以下基本条件：一、拥有自己的特色；二、全面的（质量）管理；三、足够的市场运营资金；四、创新，不断推陈出新。这些条件缺一不可，否则，就如昙花一现。这也是许多餐饮店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。
近五、六年来，公司通过自身繁殖、管理输出、品牌输出等方式在餐饮界大展身手，同时又在不断的积累着雄厚的管理、技术、资本。而作为鲁西南代表的“XXX全鱼宴”既可以看到传统鲁菜的精当和细腻，又有孔府菜的豪华与高贵，更能感受到微山湖气息的清新与曼妙。
三、营销策划
餐饮服务的目的是让顾客满意，只有顾客满意了，餐饮店才能获得利润；要做好优质的服务，离不开企业内部员工的努力；内部员工营销的成功又以全面的（质量）管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。
在这恰逢XX周年店庆和圣诞节到来，借此时机，我们以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者相结合，作为本次店庆活动的重点进行。以XX市五个店为例：
一）、本次店庆活动目的：增加公司的品牌影响力，提升公司的知名度和美誉度；提升公司形象，增加企业竞争力；加强公司员工的企业忠诚度和向心力；提高全员服务意识、工作积极性；展现公司文化底蕴，进一步提升集团公司的企业文化；提升公司销售额，增加利润；为2010年更好的发展打下良好的基础。
二）、本次店庆活动时间：XX年XX月XX日至XX日，共计10天。（圣诞节策划可和店庆一起搞，消除日期空档。）
四、具体方案策划
（一）方案
1、“微笑服务”。在店庆期间，所有员工一律微笑服务，细致耐心，让顾客乘兴而来，满意而归，提高顾客的感觉消费价值。
策划如下：
2、特价
①每日推出一款特价菜，每日不重样。
③打折，这是一个迅速提高销售额的法宝，建议适当打折刺激消费。
篇3
七夕是一个浪漫的节日，现在已然被认为是中国的情人节。那么关于七夕活动策划方案内容要怎么写好呢?以下是小编为大家准备了七夕活动策划方案2021范文，欢迎参阅。
七夕活动策划方案一七夕情人节即将到来，为促进酒店经营，树立酒店品牌知名度，我部根据市场及酒店实际，拟推出如下活动：
一、活动时间：
8月14日
二、活动名称：
“情系七夕、相约星际”
三、活动内容：
1)“愈夜愈美丽、七夕不孤单”大型郎才女貌亲密约会派对
酒店南广场500平方精心布置，摆放各种休闲桌椅，广场播放舒缓浪漫的背景音乐，住店宾客凭房卡免费入场，其他客户凭入场券进场。现场配设饮品销售点、小吃点心销售点、七夕商品销售点等。
凡莅临的宾客皆有机会抽取七夕意外惊喜大奖一份，价值5000元珠宝首饰。此外凡约会成功的男女可获赠精美礼物纪念一份。
2)客房：
活动当天特别推出“七夕”特价客房，一号楼高级大床房428元/间夜，赠送次日双人自助早餐、赠送精品玫瑰一支、赠送精品红酒一支、精美棒棒糖一支、演出门票二张。
3)餐饮：
银河餐厅推出
277元七夕情人套餐(包含双人套餐、红酒一支、玫瑰一支)
577元七夕情人套餐(包含双人套餐、高档红酒一支、玫瑰花一束、巧克力一盒)
777元七夕情人套餐(包含超值双人套餐、进口高档红酒一支、玫瑰花一束、大河秀典门票2张)
__食府
凡活动当天，在__食府消费满77元，即可获赠玫瑰花一支。
四、实施细节：
1)请采购部联系购买活动所需礼品(如：玫瑰花、巧克力、红酒等)。
2)请餐饮部出列不同的套餐菜单，对餐台餐位进行适当装饰。请餐饮部小吃城及九曲餐厅负责人领取相关物品，并按活动内容配合执行。
3)请财务部知会各餐饮收银，做好折扣优惠。
4)请前厅部针对步入散客积极销售七夕特价房，并介绍相关内容;请房务部领取相关礼物，并按活动配合执行。
5)策划部设计制作派对入场券(抽奖券)，1座、2座大堂海报及相关宣传。
6)请宴会部提前做好派对现场的摆放，并配合策划部、工程部对现场的装饰。
五、推广宣传：
酒店店内海报、单页
酒店官方网站及友好连接网站
__信息港漂浮广告(一个月)
__报四分之一彩版+600字软文
时尚杂志硬广及软文
沿街灯箱胶片
目标客户短信
六、费用预算：
玫瑰花2元/支500支1000元
巧克力50元20盒1000元
棒棒糖50元10支500元
红酒150元10支1500元(红酒商赞助)
高档红酒300元10支3000元(红酒商赞助)
精美礼品200元200个40000元(企业赞助)
条幅/海报80元
短信促销0.04元/条60480条2400元
大河秀典演出门票赞助(100张内，超出置换)
珠宝首饰赞助
小礼物酒店库存礼品
__约68000(全额置换)
合计：2500元(不含置换)
七夕活动策划方案二一、活动背景：
七夕历来被人称作是中国的情人节，相传，在每年的这个夜晚，是天上织女与牛郎在鹊桥相会之时。七夕坐看牵牛织女星，是民间的习俗。
仰望星空，古往今来有多少人带着对美好爱情的渴望，憧憬着自己的未来，借着传说抒发人间的真情。
七夕节是中国传统节日中最具浪漫色彩的一个节日，而爱情中，情比金坚的誓言莫过于“山盟海誓”，在七夕这个充满着浪漫与情缘的日子，在_的高山之上，在_的碧海之边，带着对爱情美好的憧憬，让我们尽情演绎完美的真情。
二、活动主题：_峰上立山盟 _边定海誓
我们来一同创造奇迹!
9天的奇迹——仅9天的时间，征集全部参与人员，让日月鉴证我们对爱情的期许和美好祝愿。
99对情侣——在黄金海岸的_、万山之祖的_，郑重许下“山盟海誓”。
20_对单身男女观礼团——见证美好姻缘的诞生。
持续9天的派对，丰富的爱情主题活动，在互动中，升华彼此的感情。
三、活动时间：
20_年8月13日-----8月14日
活动分三阶段进行：
A段(8月10日——12日)、B段(8月10日——13日)、C段(8月11日——14日)
集结地点：
1.自驾：_高速出京方向——第一个服务区(_服务区)
无车集合地点：地铁站1号线大望路站—_东南角(集体乘坐大巴)
3.返回时间：8月15日下午14：00返京
4.行驶路线：单程距离：300公里左右领取标示：由所属团队负责人领取并分发，作为当次派对入场及消费凭证，丢失不补。
四、活动地点：
考虑到能够达到良好的活动效果，我们将此次活动的地点选择在_沙雕大世界以及秦皇岛祖山风景区，此地气候宜人、海水及沙滩质量优良、祖山上空气质量优，是个巨大的森林氧吧。配套设施相对完善。非常适合此次活动的举办。
五、活动资费：
1.项目：_2晚住宿，行程内早餐，烧烤套餐一份，_2景区门票，沙滩狂欢夜门票一张，活动纪念品一套。
说明：此次活动充分体现激情、浪漫的气氛，沙滩上可扎营，并且在安全上我们昼夜有专人负责巡逻，贵重物品提供寄存。
2.情侣699元/对，单身人士299元/位。
3.往返车费：(含保险)此费用不记在活动费用之内。
往返车费大概100元。
六、活动安排：
系列活动一：邂逅爱的缘分
活动地点：_
活动时间：8月14日 18：30——20：00
活动内容：
与众同欢：在篝火晚会上击鼓传花，被传到者自由才艺展示，增加互动性
互动游戏：所有参与者先进行自我介绍，以及才艺展示，将参加者分为男、女两组，选择较中意的人进行提问，然后，让两组人在众多段混在一起的红线中，任选一条红线，选定后找出牵到同一条红线的男女，如有之前互动环节中已有好感的两人牵到同一条红线，将获得的奖品，例如银质对戒、项链等饰品。其他牵到同一条线的男女可以获得一对小纪念品。
系列活动二：真情互动 欢乐齐享
活动地点：_大世界
活动时间：8月11日 9：00——10：00
8月12日 14：00——15：00
8月13日 9：00——10：00
活动内容：
根据_大世界现有的娱乐设施，设置一组双人搭配，互动竞技游戏，进行默契考验，每组胜出的情侣，赠与小礼品及_特制的爱情祈福香囊。
系列活动三：祈福爱情 永结同心
活动地点：_望海禅寺
活动时间：8月14日 下午
活动内容：
锁定你一生：入园签到，安排游客在_入口购买爱情锁，刻上情侣两人的姓名，锁在铁链上祈祷爱情：参加望海禅寺举行祈福仪式，购买_特制的爱情祈福香囊，象征获得永结同心的美好爱情。
系列活动四：聚缘瀑布 携手放生
活动地点：_望海禅寺
活动时间：8月2日 8：00—10：00
8月3日 8：00—10：00
活动内容：
_望海禅寺门前组织放生活动，设置许愿船，供游人祝福爱情，祈福安康。
系列活动五：七夕鹊桥相会 共筑爱的堡垒(七夕主题日)
活动地点：_大世界
活动时间：
活动内容：
七夕鹊桥相会共筑爱的堡垒：组织情侣们在_大世界进行沙雕比赛，把可以象征他们爱情的东西作为制作主题，完成后为大家讲解为何做这个_，代表了什么含义(爱情故事)，让所有游客现场投票(例如心形牌，插到喜欢的沙雕作品上)，评选出前三名。所有参赛人员均可获得神秘礼物。
系列活动六：未来之信，真情延续
活动地点：_
活动时间：
活动内容： 写一封给自己的信，当场封存在_景区内，一年后的七夕节予以开启。阅读当时给自己的那封信。
七、七夕爱情派对活动报名事项
活动定于20_年8月22日——8月30日。
报名时间定于8月12日开始，报名地点_内各大旅行社均可。
所有参与者最终都有机会赢取价值8880的足金饰品以及东南亚海滩蜜月旅游的机会。
七夕活动策划方案三一、活动背景：
随着经济社会的快速发展，年轻人的工作、生活节奏不断加快，人们似乎变得越来越忙了，交友难、婚恋难已成为年轻人中的普遍现象。
为帮助未婚青年早觅良缘，_联合大型单位，为您步入幸福的婚姻殿堂搭起鹊桥。
二、活动主题： 浪漫七夕
三、活动时间和地点
时间
四、报名方式
报名时间：
报名须知：参加相亲会人员要求未婚，且女的满20周岁，男的满22周岁，报名时并持一证一照，即持本人身份证和复印件、免冠彩照或生活照1—2张。
主办方将对报名材料进行审核，并对资料保密。
五、活动项目
(一)婚恋沟通技巧培训。
为提高活动参与人员的婚恋交流能力，在报名结束后相亲活动开始前，主办方将邀请著名婚恋问题专家举办婚恋技巧培训。
(二)相亲日活动。
1.相亲走廊。
由“相亲牌”组成的长廊，是最重要的相亲地点，分男生区和女生区。
现场将按年龄段、职业以及择偶标准进行分区，参与者可通过逛长廊的方式，查阅信息，寻找合适对象，并送出“中意贴”。
2、现场红娘。
将有2位红娘为参加人员提供男女速配服务，参加人员可通过红娘现场约请心仪对象，也可请红娘帮忙寻找心仪对象。
3、互动游戏。
邀请10男10女在温馨的小房内进行促进交流的互动游戏，每半小时举行一场。
4、舞台活动。
为参与人员提供展示个人才艺的舞台，并开展情歌对唱、成语接龙、抛绣球等活动。
5、3分钟约会。
选择25男25女，面对面座，以3分钟为时，女生不动，男生依次轮流顺时针移动，通过每人3分钟的交流，让双方都有一个较详细的认识。
6、现场抽奖。
为营造良好的现场气氛，在活动进行过程中，由活动主办方在舞台区抽奖，具体奖项及奖品详见当天活动通知。
(三)后续交友服务。
在相亲日活动结束后，将免费为男女青年提供后续的信息服务。有需要的人员可以致电_，请工作人员帮忙联系心仪对象。工作人员将在征求对方同意后，告知联系方式。
活动冠名
回报：
1、赠送车载视频广告1年
2、赠送_信息1/2版面广告半年
3、主持人现场宣传
4、宣传车出现冠名单位
5、现场拱门背景出现冠名单位
协办费用：
回报：
1、赠送车载广告2个月
2、赠送_信息1/8版面4个月
3、短信2万条
4、现场展位一个
5、背景出现协办单位
参展：
回报：
1、车载广告1个月
2、都市信息1/8版面2个月
3、现场展位一个
七夕活动策划方案四一、活动背景
随着社会经济快速发展，物质水平不断提高，生活、工作压力也越来越大。
据粗略统计，25—30岁的青年男女已成为我市各行业经济发展的中坚力量，在承受着来自社会各方面压力的同时，他们也被爱情、婚姻问题所困扰，这部分大龄青年的择偶难题已不再是简单的个人问题，不仅影响企业的发展，已成为了日益严重的社会问题。
在部分企业中，单身职工占很大比例，这部分职工忙于日常工作事务，一是接触异性机会少;二是多数职工不想在同一单位找对象;三是当现实不能满足另一半要求时，他们就陷入了“高不成、低不就”的怪圈。
在剩男剩女爆炸的今天，我们适时举办“相约_七夕诉真情”_首届单身职工相亲联谊会，意义深刻，不仅能缓解因单身问题带来的社会矛盾，同时也解决了企业的后顾之忧。
本次活动将交友、婚恋、旅游观光融为一体，无论从活动规模、环境营造、舆论打造等各方面上，为促进_市和谐社会的发展提供科学的创新和尝试。
二、活动意义
和谐凝聚力量，和谐成就伟业。
三、活动主题：
“相约_ 七夕诉真情”
四、活动时间：
20_年七夕
五、活动地点：
国家AAAA级景区-----_景区
六、活动报名方式(略)
七、报名条件及报名成本费用
1、20岁以上未婚女士、22岁以上未婚男士均可参加。
2、参与者和陪同者在_景区购买半价门票(50元)和半价区间观光车票(25元)即可参加本次相亲联谊会。
并均可获得由_婚纱影楼提供的价值288元个人写真套系一份，相亲成功者还可获得由_婚纱影楼提供的价值1000元婚纱摄影礼金券一张。
八、活动内容：
(一)开幕式：
1、开场锣鼓表演
2、主持人介绍嘉宾及活动规则
3、市领导宣布活动开幕，参与者放飞手中的爱心气球。
4、领导和嘉宾为参与者发放红线(77根9寸长的红线)
5、贵宾退场，参与者开始找意中人，牵红线过鹊桥，正式步入相亲历程。
(二)现场相亲(相识、相知、相亲)
1、现场分组：分为男区、女区，人数大致对等;
1.1、牵红线：领导和嘉宾为参与者发放红线。
1.2、千里姻缘一线牵：领到红线的女性到男队中寻找意中人，找到意中人后，把红线绑在对方的小指上，参与“夫妻双双把家还”游戏。
1.3、“夫妻双双把家还”游戏环节：找到意中人的参与者手手相联，背背相对，齐心协力把夹在背上的气球，从起点运到终点后，男士抱起女士，双方协同将气球踩破。
参与鹊桥会。
1.4、鹊桥会：双方牵着红线一起过鹊桥。
1.5、情侣寻宝太行山：男女双方风雨同行，参与趣味寻宝活动。
找到宝贝的参与者即获得王莽岭景区提供的大奖。
1.6、一吻千年：途经景区“不了情”景点时，男女双方共锁同心锁，将手中红线系在铁链上，并了解不了情这段爱情故事。
1.7、太行之巅诉衷情：到达山顶，面对青山，苍天作证，唱出自己爱的心声，表达自己爱的誓言。
1.8、沐浴爱河：欣赏锡崖沟百米瀑布，留下爱的记忆。
1.9、接受爱国主义洗礼：追忆锡崖沟历史，珍惜今日美好生活。
2、剩余参与者再行分组：分为男区、女区，
2.1、领导和嘉宾为参与者发放绣球，共七个绣球。
2.2、女队七名参与者通过抛绣球环节寻找缘分;
2.3、由女性参与者同时抛向男性团队，接到绣球者参与“夫妻双双把家还”游戏。
2.4、“夫妻双双把家还”游戏环节：找到意中人的参与者手手相联，背背相对，齐心协力把夹在背上的气球，从起点运到终点后，男士抱起女士，双方协同将气球踩破。
参与鹊桥会。
2.5、鹊桥会：双方牵着红线一起过鹊桥。
2.6、情侣寻宝太行山：男女双方风雨同行，参与趣味寻宝活动。
找到宝贝的参与者即获得王莽岭景区提供的大奖。
2.7、一吻千年：途经景区不了情景点时，男女双方共锁同心锁，将手中红线系在铁链上，并了解不了情这段爱情故事。
2.8、太行之巅诉衷情：到达山顶，面对青山，苍天作证，唱出自己爱的心声，表达自己爱的誓言。
2.9、沐浴爱河：欣赏锡崖沟百米瀑布，留下爱的记忆。
2.10、接受爱国主义洗礼：追忆锡崖沟历史，珍惜今日美好生活。
九、活动管理
1、凡是通过本次联谊活动成功牵手并准备结婚的职工可享受免2张门票的优惠政策，凭_首届单身职工联谊会徽标和结婚证进入景区拍摄婚纱照。
七夕活动策划方案五为了更好地发挥共青团组织青年、服务青年、引导青年的职能，提高团组织的吸引力和凝聚力，搭建沟通交流平台，进一步激励全市青年加强交流、相互学习、增进友谊，经团市委研究决定，于8月2日在_市华南智慧城举办“智慧_·七夕相伴”──201_年_青年交友联谊活动。具体方案如下：
一、活动主题
智慧_·七夕相伴
二、活动内容
202_年_城区青年交友联谊活动
三、活动时间
四、活动地点
广东华南智慧城(_市_区太和北路12号)
五、主、协、承办单位
(一)主办单位
共青团_市委员会
(二)承办单位
华南智慧城
(三)支持单位
_国际玫瑰产业股份有限公司
亚之州眼镜店
_贸易
六、活动对象
市直机关、企事业单位单身青年代表约300人。
七、活动议程
(一)播放宣传片
(二)宣布启动
(三)互动游戏
篇4
七夕情人节活动主题策划方案一活动主题：我们一起爱吧
活动时间：
1、活动当天，影院大堂会有许愿墙，情侣们可以把对另一半的祝福等写在便利贴上贴在墙上留下您的联系方式，我们会在20xx.2.14情人节时从这些顾客中抽出幸运顾客，给您一份意外的惊喜;
2、观看“13:14(一生一世) 17:20(我爱你) 19:07(七夕)情侣专场”的情侣可以享受20元观影及情侣套餐8折并且购票即赠送玫瑰花一支(每对情侣限领一支)。
奥运猜猜看：
活动时间：
活动期间，凡是在沈阳金逸影城龙之梦店购票的顾客，均可领取“奥运猜猜卡”一张。只要顾客在“奥运猜猜卡”填写上相关个人信息，并预测出中国代表团获得的金牌总数并投入抽奖箱，就能参加本次的“奥运猜猜看”活动。奥运闭幕当天抽取10位猜中金牌总数最接近结果的顾客，均可获得一张”JYY贵宾劵(可观看IMAX)”，我们还会在这些观众中抽取一名幸运顾客，可获得一张钻石卡。
奥运祝福语：凡是在沈阳金逸影城龙之梦店购票的观众，均可在我们的“奥运祝福语”的板上留下您对我们中国代表团的祝福.例如：“中国队，加油!”“跳水梦之队，再创佳绩”等!
点映：
8月1日 午夜24点 《暮色之城：破晓》(上) 2D原版
8月1日 午夜24点 《机械师》 2D原版
8月9日 午夜24点 《听风者》 2D中文
8月16日 午夜24点 《河东狮吼2》 2D中文
8月29日 午夜24点 《超凡蜘蛛侠》 3D/IMAX原版
待定 午夜24点 《黑暗骑士崛起》 2D/IMAX原版 (沈阳商场活动)
xx网：与看购网合作，团体价格，以卡计次类专门渠道推广电影票销售，普通电影25元/张(根据中影最低票价需补齐差价)，IMAX电影2张兑一张。
IMAX体验：7月20-8月15日，利用IMAX预告片合集以及《超凡蜘蛛侠》预告片为观众安排免费体验场，必要时预备特价优惠券派发，即：凡在活动期间参加IMAX免费体验的观众均可获得《超凡蜘蛛侠》IMAX特价观影优惠券，50元购票另赠送小可乐1杯。
百味联 盟：与百味餐饮合作(23家店)，在龙之梦百味餐饮所属23家店中每张桌子上均可摆放金逸影城桌牌;百味餐饮DM单上会给金逸影城留出一定版面做宣传;影城可在百味餐饮23家店铺玻璃上贴上金逸影城的宣传海报;持金逸票根到百味餐饮用餐可享受7折优惠;百味餐饮每会员日(每月8号)当天，持金逸龙之梦店票根至百味餐饮享受5折优惠;集齐10张金逸影城的票根可至百味餐饮免费办理会员卡一张;
微博抢票：
(1)《超凡蜘蛛侠》、《黑暗骑士崛起》、《暮光之城：破晓(上)》上映期间，凡是@沈阳金逸龙之梦IMAX影城且@5位好友的顾客将有机会获得免费观影的机会;
浪漫七夕 恋爱“逸”夏：20xx年8月15日至8月25日，登陆新浪微博，参与并@沈阳金逸龙之梦IMAX影城 #浪漫七夕 恋爱“逸”夏#微博抢票活动，分享你们和金逸的故事，即有机会获得金逸影城赠送的免费观影券两张(共5个名额)。
金牌大赢家 全民大竞猜：20xx年8月1日至8月10日，登陆新浪金逸微博，参与并@沈阳金逸龙之梦IMAX影城 #金牌大赢家 全民大竞猜#微博抢票活动，预测中国队此次奥运金牌数量，竞猜正确者即有机会获得金逸影城赠送的免费观影券两张(共五人)。
会员活动：
活动时间：
(1)充值100元+20元工本费，可办理金卡，享受周一至周日5折观影(IMAX厅除外)，办卡同时赠送迷你小爆米花一桶;
(2)充值800元+20元工本费，可办理钻石卡，享受全年5折观影(包括IMAX影片)(本月钻石卡看IMAX依然享受40元/张，且赠送小可乐一杯); (沈阳商场活动)
(3)活动期间，影城每日推出会员专场。(晚间时段场次1场，包含3D影片)会员以25、30元购买影票。
七夕情人节活动主题策划方案二一、活动背景
七夕，一年中最浪漫的日子，这一天无限柔情和蜜意尽情释放，真诚的渴望与期待等待回答，心与心的碰撞，撞出永恒不熄的爱的火花。
七夕是一个典型的中国式情人节，但近年来已经成为我国青年人每年都企盼的节日，在这一天，情侣们都会安排很多活动来庆祝这个特殊的节日。这样一来就使七夕情人节成了消费高峰。很多商家都积极主动的抓住这个机会，搞各种各样的促销活动以期提高人气。同样的我们也不例外，也要抓住这个机会。
二、活动名称：
东方广场“爱就在身边”情人节真情联欢
三、活动主题
“玫瑰心情，情系你我”
主题演绎要求：以“简单却让人印象深刻”为设计思路，结合情侣从相识相知到相恋相爱的情感历程，通过互动游戏穿插节目表演的形式，塑造情人节浪漫、温馨、浓厚的氛围，揭示爱情的真谛和表达方式，让人们快乐参与和享受，学会表达爱、珍惜爱和呵护爱。
同时给年轻情侣提供一个表达情感的舞台和互动联欢的机会，创造“爱就在身边”的快乐场景，引发“和谐.关爱”的思考，进而推出本次活动的主题。
四、活动目的
(1)在这样一个浪漫的日子里，我们以实际行动送上真诚的祝福，愿天下有情人终成眷属，白头偕老，美满幸福。
(2)借活动提高东方广场人气，体现广场人性化的关怀，提升东方广场在生活时尚方面的品牌知名度和美誉度。
五、时间地点
时间：2019年农历七月初七日
地点：东方广场大戏台
六、组织机构
主办单位：XXX
承办单位：XXXX
七、活动内容
主要分为以下四个基本环节：
每个主题环节的互动游戏穿插嘉宾节目表演，用以衔接。
1、唯一·示爱
开场节目：爱在表达——嘉宾表演经典情歌对唱(略)
互动游戏：爱在互动——大声说出你的爱、歌曲接龙(男女拉歌)(略)
参与者：主持人以及现场挑选的情侣
道具需求：无线话筒、小礼物、哨子或小手掌等(略)
2、唯一·藏爱
衔接节目：爱在用心——嘉宾表演现代舞蹈(略)
互动游戏：爱在惊喜——神秘送礼，真情告白(略)
参与者：希望在情人节送出自己精心准备的礼物，让对方惊喜的大众
道具需求：情侣自备的礼物、鲜花等(略)
3、唯一·珍爱
衔接节目：爱在付出——嘉宾或主持人情诗朗诵或情感故事诉说或小品(略)
互动游戏：爱在默契——心有灵犀，通过测试考验情侣的默契程度(略)
爱在细心——百里挑一，通过情侣之间的辨认考验彼此的熟悉程度(略)
爱在珍惜——感同身受，模拟情景让情侣感受各自在对方心中的重要性(略)
参与者：情侣以及有兴趣的观众
道具需求：若干统一的情侣衫，寻找正确的情侣可获得一套活动中所穿的情侣装(略)
4、唯一·永爱
衔接节目：爱在持久——嘉宾表演民乐演奏(略)
互动游戏：爱在承诺——真情宣言大募集，传递深情，现场告(略)
爱在同心——通过共同努力，排除阻难，搭建属于两个人的爱的小屋(略)
参与者：情侣以及有兴趣的观众
道具需求：积木，橡皮绳，篮筐，桌子等(略)
八、组织实施：
1、活动组织
XXX
“唯一示爱”、“唯一藏爱”、“唯一珍爱”、“唯一永爱”板块的策划，由各组织单位协商一致共同实施。
2、新闻公关
XXX负责邀请有关指导单位领导，
并负责对各新闻单位的联系和组织报道。
拟邀请XX广播电台等主要新闻单位采访及报道。
3、资金物品：
XX广场提供活动经费，并负责场地安排及相关事宜。
七夕情人节活动主题策划方案三酒吧情人节第一波:谁来开启我的心锁
参与对象:都市时尚单身男女
参与目的:爱心钥匙开心锁
快快快!来酒吧寻找心的钥匙!!打开她的心门!!!
真爱相信你一定能找到开启她心灵的钥匙!
活动简介:
真爱第一缘:开心锁,寻佳人
情人节当晚参与活动的男生将领到一把爱心钥匙,女生将得到随机派发的心型号码手牌.活动开始男生尝试使用自己爱心钥匙打开爱心锁,每人最多只有5次机会.成功的男生按照锁上的号码寻找对应的爱心手牌.
真爱第二:缘:真情互动
男生女生面对面,每人向异性(可以指定特定对象)提一个自己感兴趣的问题.问题结束后互相挑选最心仪的有缘人.不能成功找到最心仪的人结束参与.
真爱第三缘:激情串串烧
和最心仪的人合作表演一个激情动作.最受场内欢迎的参与者将获得酒吧提供的情人节特别礼物一份.
活动参与方式：
1.即日起至8月16日前来酒吧现场报名
2.拨打活动参与热线:,报名参加
名额有限,敬请从速
活动道具：开心锁，爱心钥匙，爱心手牌，您的热情
酒吧情人节第二波：心花为谁怒放
参与对象：美丽情人夜希望用鲜花来表达浓浓爱意的来宾
参与目的：英雄豪情，誓夺花魁
活动简介：
现场拍卖酒吧提供的蓝色妖姬玫瑰一束和珍藏版葡萄酒一瓶，成功竞标者将获得特别爱心寄酒卡，双方签名才能取用.礼物寓意是一心一意，天长地久，酒吧见证真爱.
最接近成功竞标的前5位参与者，将免费获得酒吧提供的鲜花一束.
活动道具：蓝色妖姬玫瑰，珍藏版葡萄酒，5束不同的鲜花，您的热情
酒吧情人节第三波：真情告白
参与对象：全体来宾
活动目的：在这特殊的日子里向心中的她/他表达最真挚的爱意，爱她/他就大声说出来.
活动简介：酒吧在这美妙的夜晚，为您提供大声表达爱意的机会，特殊的日子特殊的真情告白，怎能不感动她/他?最有创意的真情告白，酒吧将赠情人节厚礼一份，为您祝兴.
活动道具：诚挚的爱意,大声表达的勇气
媒体推广:(可选)
店堂广告
入口看板
8月*日---8月*日厦门晚报消费列车广告
厦门日报
海峡导报
城市T频道公交电视广告…
酒吧内部操作说明
时间安排:第一波15-30分钟,第二波15分钟,第三波15分钟.注意节奏及时间的掌握
细节表达:
酒吧情人节第一波:谁来开启我的心锁
1.第一缘:主持人须事先掌握参与者名单,快速找到成功开锁者对应的号码手牌,并请该女生上台.上台开锁男生,最多5次开锁机会.不成功者出局.
2.第二缘:尽力搓和台上男女自我配对,为实现下一节做准备,无法配对者将不能参与下一节,暗示他们不能获得奖品.促成配对.
3.第三缘:主持人调动场内气氛,促使配对男女生做些惹火动作,拥抱,KISS……,让他们放松,鼓励激情表达
酒吧情人节第二波：心花为谁怒放
拍卖前对礼物进行煽情描述(两个方面1.特殊日子里礼物的寓意.2.礼物的特殊使用方法,突出寄酒的特色)制造夺标气氛,促成高价.未中标的前五位参与者分别赠送不同的鲜花一束,花的具体名称根据8月15日和花店洽谈的结果来定.然后8月16日节目开始前知会主持人.
酒吧情人节第三波：真情告白
抒情环节,鼓励大家勇敢的说,并强调最感人的真情告白将获得大奖.
费用一览
道具名称数量单价合计
开心锁30只
爱心手牌10只
蓝色妖姬玫瑰1束
珍藏版葡萄酒1瓶
不同的鲜花5束
开心锁节目礼品
真情告白奖品
篇5
餐饮光棍节活动策划方案范文一
11月11日，如果没人搭理，那就是一个不着四六儿的日子;但如果说是光棍节，所有人都会会心地一笑：呵呵，可不是嘛，没有哪天比这一天更形象、更贴切了。光棍节这个不土不洋的节日，也被餐饮行业盯上了，餐厅纷纷推出活动庆祝这个时下年轻人中流行的节日。
光棍节11套餐
活动要点：顾名思义，这个套餐完全是由11组成的，对于那些炫耀型的光有们是个不错的创意。11个光棍一起吃饭，必须在餐厅的11号包厢、进门拿的是11号的报纸、用11套餐具、吃11道菜、喝11杯饮料。每道菜都必须是符合11这个数字，例如：11个烤肉串、11个四喜丸子。吃饭要吃1小时零1分。用的餐巾纸上都要有与光棍节相关的宣言。餐厅还要为光棍节精选11首光棍情歌，作为背景音乐。
光棍节烧烤派对
活动要点：11个单身男青年，11个单身女青年，五官端正，四肢健全，有稳定工作与收入，没有法定或非法定伴侣。活动内容烧烤，解手绳，跳圈舞，大合唱，两人三足，呼唤盲人，情侣绘画，散步聊天(分组比拼，最终落后的队伍要受神秘大惩罚)。每人1只鸡翅，1根香肠，1条番薯，1棒玉米，1支茄子，1根香蕉，一条面包，一瓶水。大食者自备丰盛午餐或烧烤材料。
“失明”快闪+主题交友派对
活动要点：餐厅为参加活动的每位光棍发一个号牌，每一个号牌分为光光和明明两种。活动开始号牌一样的光光和明明组成一队做模仿快闪游戏。配合号的发给剩斗士标签，配合不好的重新组合，在进行决斗大家都找到光光和明明为止。最后大家一起享受套餐。
餐饮光棍节活动策划方案范文二
活动背景： 在每年的这一天，一直习惯过着单身的你是否感到寂寞、孤独、繁忙的工作让我们的生活糟糕透了。你忧郁的眼神表露出了你对美好生活的向往!然而你却无能为力。那么现在有一个好的机会，那就是来到“光棍狂欢之夜”释放一下你久违的激情给自己一个机会好好的放松一下。沉重的心理需要得到释放、寂寞的心需要朋友来安慰、平淡的生活需要一点刺激和浪漫。我们倡导健康、快乐、自信、时尚、让生活可以更美好!不管你抱着怎样的心理来看待我们这次活动，首先请用一颗开放的心来体验一下。我们将尽可能把快乐带给美一个人。
活动时间：11月11日晚上《8.40--凌晨》
活动地点：ktv(在10号前活动参与人员确定后我们在确定场地)
活动口号：交友万岁，单身无罪。
活动费用：男120元 女免
活动内容：
1娱乐游戏
2悲伤情歌大pk
3光棍节之重头戏“狂欢夜”
ktv光棍节活动策划：光棍狂欢之夜
活动主题：光棍狂欢之夜
活动时间：2019.11.11
活动背景：在每年的这一天，一直习惯过着单身的你是否感到寂寞、孤独、繁忙的工作让我们的生活糟糕透了。你忧郁的眼神表露出了你对美好生活的向往!然而你却无能为力。那么现在有一个好的机会，那就加入我们的活动，释放一下你久违的激情给自己一个机会好好的放松一下。沉重的心理需要得到释放、寂寞的心需要朋友来安慰、平淡的生活需要一点刺激和浪漫。我们倡导健康、快乐、自信、时尚、让生活可以更美好!不管你抱着怎样的心理来看待我们这次活动，首先请用一颗开放的心来体验一下。我们将尽可能把快乐带给每一个人。
活动内容：
第一波：单身我做主，我是最潮人
“2019年11月11日当晚来乐不停k歌，大厅的活动背景墙前的拍客你见到了吗?没错，你要你够潮够自信，站到背景墙前摆出你最in的poss留下这一美好瞬间吧!”每个参与者送出小食一份。最后本活动由ktv经理评选出男女最潮达人各3名。获得相应丰厚的奖品。
活动奖品：第一名：乐不停消费券300元
第二名：乐不停消费券200元
第三名：乐不停消费券100元
第二波：千里姻缘一线牵
2019年11月11日17:00—20:00/20:00—打样各一档大家一起点鸳鸯活动，让你邂逅今晚和你最有缘分的那个人。顾客入场前可填写个人相关信息、联系方式、交友宣言以及今天在哪一间包房，然后分别投入相关性别交友的姻缘箱。待有一定顾客入场，19:30分开始每间房点鸳鸯。每一间包房都有一名点鸳鸯的资格，即分别到男女的姻缘相中抽取一对有缘人。信息统计后每一对有缘人都会收到服务员送来的对方的详细资料，姻缘一牵有缘人的发展就靠自己把握了哦。自助餐时段结束后当晚认识的有缘人聚到一起继续到
ktv欢唱的，本ktv送出小食大礼包(果盘一份+小食两份+果汁一扎)。ktv的活动姻缘墙上可以贴出你的愿望和联系方式，等待你下一秒的一个个惊喜吧。
第三波：谁是情歌大圣
2019年11月11日当晚，前来乐不停ktv消费的k房中可派出一人挑战情歌大圣，参与活动的包房找ktv内服务人员咨询报名参加，由本ktv派人前往协助完成活动参与。所唱歌曲必须是情歌，挑战者需要背对包房屏幕唱对所有歌词算挑战成功。
活动奖品：小食大礼包(果盘一份+小食两份+果汁一扎)
酷姿ktv光棍节活动方案
今年的光棍日，希望“”的朋友们不要再犹豫了。勇敢站出来，说出自己的光棍宣言，或者是向您的另一半大胆示爱，让你的冲动成为她/他永远的回忆!!
单身不孤单，让爱情的火花在酷姿激情碰撞。
1. “真心告白”
在酷姿ktv这个充满时尚、激情的地方，表达单身的无奈，诠释单身的自由与快乐。在酷姿的大厅有“光棍留名墙”，写下心情小便签，可由留下姓名、电话或房间号，就有机会在房间的电视屏幕滚动播放，来个“飞鸽传书”!
2. “单身情歌”
酷姿的舞台为你准备了光棍节的经典歌曲，《单身情歌》、《分手快乐》、《没有情人的情人节》、《一辈子孤单》、《光棍快乐》只要吼出单身的苦闷，就有机会赢取酷姿ktv为您准备的“光棍大礼”。
篇6
公司通过开业活动聚集人气、吸引行人观望，形成口碑宣传、达到传播的效果，进一步扩大家家知品牌在一定范围内的知名度、美誉度，进而使企业以后的商路更加平坦。今天小编在这给大家整理了一些最新2021公司开业庆典活动策划方案范文，我们一起来看看吧!
公司开业庆典活动策划方案1
一.活动目的
1.确定公司形象
2.介绍公司主营业务和发展历史
3.通过开业活动提高知名度，加强业内合作
4.加强职工信息，提高企业自身素质
5.以产生良好的新闻效益，社会效益为目的
二.活动前期准备
1.嘉宾的邀请：嘉宾邀请是一是活动中极其重要的一环。为了使庆典活动充分发挥其轰动及舆论的积极作用，在嘉宾邀请工作上必须精心选择对象，尽力邀请有知名度人士出席，制造新闻效应，重要嘉宾应派专人上门邀请。
2.开业庆典广告宣传内容：开业告示要写明内容,即_____开业庆典活动在何时何地举行，介绍有关的建设规划，经营理念，服务宗旨。
广告媒体安排：在活动前一周即须路段的广告位，并制作好广告稿件以及广告计划书，印制好派发的礼品袋，宣传资料。
3.会标和标语的制作：由主办方复制会标的尺寸内容
4.成立专门的筹备小组，实行组长负责制责任分工到人，实行倒计时工作制。
(1)提前5天左右需要完成的工作：
①制定详细的活动方案，并上报上级各部门审核、修改。
②确定承办广告公司，就相关承办内容签订承办合同。
③召开一到两期筹委会，就细节问题进一步商定。
④按照项目实施的方案要求广告宣传工作开始运作，第一批媒体广告开始投放。
(2)提前3天需要完成的工作：
①发送请帖邀请各界人士参与本次开业庆典。
②各种活动用品(印刷品，礼品等)应完成制作，由专人负责保管。
③承办方方面完成活动所需物品的前期制作工作。
(3)活动开始前2天完成
①提前2天，承办方完成现场的布置工作，完成所有条幅，彩旗，灯杆旗等的安装工作。
②提前2天，完成主席台的搭建布置工作，完成主会场签到处，指示牌，嘉宾桌椅，音箱的摆设布置。完成花篮、花牌、礼宾花的制作工作，完成花篮，花牌，盆花的布置工作。
(4)活动当天实施工作
①上午6:00公司所有内部人员和工作人员到达现场，做最后的检查。
②上午7:00所有保安人员到位
③上午8:00所有礼仪小姐、演艺人员、迎宾小姐到位
④上午8:30主持人、记者到场
⑤上午9:00嘉宾陆续到场，迎宾小姐协助佩戴胸花，并且引导工作进场，同时乐队也开始奏乐迎宾。
三.活动内容
1.活动地点：酒店
2.活动时间:9:00—11:00
3.活动流程：
(1)9：00迎宾小姐引导重要领导嘉宾签到进场
(2)9:15迎宾小姐接待各位公司领导、商业伙伴就座
(3)9：20播放投影短片，可以做一个关于企业公司的主营产品的宣传短片(公司可以提供，也可运用类似的故事找一个短片说明公司的发展史)，维持5分钟左右的展示。
(4)9：25司仪宣布___开业庆典正式开始，司仪介绍贵宾，宣读祝贺单名单，5分钟(掌声)。
(5)9：30紧接着穿插一个小游戏，为了活跃气氛，同是也为了接下来领导上台讲话起到一个斜接的作用。开始的时候就让大家都参与进来，可以跳动积极性，而不是起先就是领导讲话的常规方式。游戏的形式：让员工根据短片回答问题(问题可以是公司的成立时间、主营业务等问题，由难到简单。最后一个问题设置，就是为了接来下的公司高层领导出场做的准备。问题是公司的总经理是谁?员工回答正确之后，大家给予热烈的掌声(可以音乐控制)，然后司仪便借此邀请总经理上台发言。此时的活动气氛已被烘托出来，相对活泼而又抓住了中场枯燥的时间。
(6)9：45总经理致词(掌声)
(7)9.50司仪邀请特邀嘉宾发言
(8)9:55司仪
互动游戏：事先在桌位底下黏贴小纸条(比发号码有新意)，纸条上内容为公司的某个产品。主持人此时要求在场的人员找出小纸条，然后运用笔记本随机选取一个桌号。抽到的桌子推荐一位上台表演，让与会者猜。表演者不能说出产品名字，可以用文字和动作表现出来。表演者与回答正确的与会者均有奖品。
(9)10:20司仪宣布游戏结束，比赛结果，礼仪小姐送上礼品。
小品表演：公司总经理曾静的发展史(可以由公司职工组织导演,这样比较可以调动台下观众的共鸣。可以先选择公司内部比较活跃的人员和某些领导亲自上台表演，具有更深远的意义。自导自演的发展史，更具有说服力，和感染力。而嘉宾说熟悉的领导更具有亲切性，激发可观赏性。如若公司实在无法挑出适合的人员参加，可以邀请专业的小品演员表演。这样的效果更具艺术性，这是可供选择的方案。)
(10)10:28公司先进职工代表发言以老员工为优先考虑对象。可以结合上面的小品陈诉下去，表达对未来公司发展的远大眺望。承接了小品赋予的特殊寓意。
(11)10:35集体舞蹈有感染力跳跃式的民族舞蹈，需要有悬念的设置。室内的音响灯光明暗交接，表达一种蓬勃向上的感召力。
(12)10:45舞蹈最后灯光突然打亮，公司领导在领舞者的带动下上台，进行开业剪彩。(掌声)
(13)10:55公司高层领导宣布公司开业庆典活动结束，司仪最最后总结
(14)11:00各位嘉宾等会餐
四.活动预算(根据实际具体清算，此为概算)
1.礼仪迎宾小姐4名600元
2.会场布置：花篮、花牌、花盆胸花500元
3.演艺人员：(根据实际选择定价)1000元
4.奖品20份：30_20=600元
5.广告宣传费用：媒体宣传、印刷品、宣传资料__元
6.场地租用费：待定
7：餐饮费：待定
公司开业庆典活动策划方案2
一 酒店概述
1、项目：_大酒店
_大酒店，原为领地大酒店，因经营不善于__年年6月终止经营,现定位为乐山本土中餐大酒店。
2、开业主题：味道嘉州乐食凯源
本主题给凯源大酒店注入乐山的特色味道，赋予大酒店自身独有的特色和风格，用与众不同的特点吸引顾客;使顾客在开业时，就能够转换消费者对凯源大酒店前身的原有印象，提高顾客对凯源大酒店的菜品品尝兴趣。
3、目的：
开业之初就给酒店付诸强烈的乐山本土特色菜品文化，为以后宣传作铺垫;
1)、告知乐山市民凯源大酒店正式开业迎宾。
2)、以开业活动为载体，体现凯源大酒店独特的经营模式。让消费者了解经营品位、理念和文化等，树立其独特的品牌形象，为日后在服务业赢得有利竞争建造好基石。
3)、扩大知名度和影响力。
4、开业时间：预订为9月15日(周六)
5、定位：乐山本土特色菜品文化纯乐山人川味
6、宣传形式：媒体与现场活动互动结合。
二 酒店swot分析
随着经济的不断发展和进步，市区逐渐从老城区往外移。以乐山新世纪广场和为中心向四周辐射，逐渐形成一个以餐饮、娱乐和休闲为重点的新商圈，目前在这个商业圈已经形成了几个大型且成熟的大酒店：三苏大酒店、红高粱海鲜大酒店、鸿瑞大酒店、飘香大酒店等，以及其他中小型的饭店。
优势(superiority)：
1、规模：占地总1180平方米，为一层,共有包间11间,其中7个小包间,4个大包间，大厅可容纳8人桌的桌子10张，可同时容纳260余人进餐。
2、乐山独有的以纯本土文化为经营的中餐大酒店，周边一公里范围内，存在有不少中高档住宅小区，小区住户有一定的消费能力。
3、乐山地区第一家纯乐山人口味川菜。
劣势(worst)：
1、门店不够突出(店招不够明显)
2、特色文化不能够突出酒店特点，不够吸引力
3、前领地大酒店的运作失败会对现凯源大酒店的经营造成一定的负面影响。
机会(opportunity)：
1、乐山市__年餐饮行业占gdp的22%,乐山旅游局和乐山经贸委决定加大对乐山本土饮食企业的扶持，力争将乐山地区的餐饮业做大做强。
2、地理位置处于乐山未来高档经济发展中心圈附近。
3、乐山经济发展速度迅猛，企业数呈高速增长。
4、在乐山特色中餐业还有没标准的领头羊。
威胁(threaten)：
1、商业圈周边的其他成熟中餐馆对凯源酒店的威胁
2、随着大酒店自身的发展 其它的大酒店也在发展
3、未来开张的大酒店对自身的威胁
4、附近各大大酒店，已经运作成熟，客源基本稳定，造成客源分流难
三 前期运作
(一) 广告宣传
1、小区广告：选择新城区区域的高档小区门口投放3个月的广告，高档小区是较高收入人集中的地方。高档小区投放广告针对性极强。告别传统促销和开业广告的形式，告别无效而花费高的广告形式。利用人们好奇的心里，在短期之内，聚集人气，吸引潜在消费者对凯源的关注，使其开业初期就来凯源消费。这样可以达到新城区80%的居民知道凯源大酒店的优惠、地点、唯一乐山特色的大酒店。提升其知名度和美誉度。
广告内容主要是：开业时间、地址、订餐电话、优惠政策、乐山独特、适合婚宴聚会寿宴等团体宴。
2、与中国电信、中国移动、中国联通等通讯行业合作，进行短信群发，借助此手段可以覆盖乐山城区绝大部分人群，并且采用分阶段发送，一方面可以控制费用，二方面可以最大化进行消费群体覆盖。同时对其高端vip客户在团体订餐时可以享受8折优惠。
3、在一些免费电台信息。提升凯源的知名度和美誉度。
4、在交通台信息
内容主要是：开业时间、地址、订餐电话、优惠政策、乐山独特、适合婚宴聚会寿宴等团体宴。
交通台音乐频道是出租车、私家车经常收听的一个节目，而我们的目标群体正是经常打车或者有私家车的人。通过信息可以让目标群体知道开业时间、地址、订餐电话、优惠政策、乐山独特、适合婚宴聚会寿宴等团体宴等内容，吸引他们来消费。估计能让打的和私家车的人能有40%人知道凯源。产生冲动消费。
5、做dm单或生活指南
dm单和生活指南发放去不同的区域，包括店面等高收入人集中的地方，力争这些区域的人群有80%知道凯源大酒店开业时间、地址、订餐电话、优惠政策、乐山独特、适合婚宴聚会寿宴等团体宴等内容，产生冲动消费。同时在做dm单或生活指南看菜的图片猜菜名，猜上可以免费送这个菜。
一定要将凯源新开业、高档享受、乐山特色、大众消费、适合婚宴聚会寿宴等团体宴的信息告知潜在消费者。
(二)和一些伙伴合作：
1 没有提供餐饮的旅店合作。他们带客人来消费可以给他们20%的折扣。他们可以将将钱收在他们的帐单里面，他们带他们的客人来消费又可以有20%的回扣。
2 和茶楼洗足等合作。如果客人去消费可以有20%的回扣。
3 和旅行社合作。旅行社来凯源消费可以有20%的回扣。
4 和婚庆公司或结婚登记处合作。他们提供婚宴信息可以享受一定折扣的提成。
通过和以上公司合作，可以少花费时间招揽客户，提升营业额。
四 现场活动
1 给打的来消费的人报销打的费。迎宾人员迎接来凯源消费的人帮其出打的费。
2 9.18这一国难日：在门口做一个kt板写上：“汉奸与日本鬼子不得入内“。吸引媒体来报道操作。提升就餐顾客心中隐藏的爱国热情。做事件营销。
3 和婚庆公司做有亮点的结婚仪式，同时给婚宴低折扣。请报纸电视台报道，做有偿新闻。
4 开业促销折扣
(1)凡是在9月15号到17号，到凯源大酒店进行消费的可以享受6折优惠(不包括酒水)。
(2)凡是在9月18号到9月30号，到凯源大酒店进行消费的，可享受7折的折扣(不包括酒水)。
(3)凡是在10月1号到10月15号，到凯源大酒店进行消费的，可享受8折的折扣(不包括酒水)。同时凯源送凯源自己特色的一份凉菜和果盘。
五 现场布置
1、在酒店正门前方以红色地毯铺地，两侧各置中式花篮(具体数由凯源大酒店安排)。
2、 双龙拱门1个、灯柱2个(一天)。
3、 大酒店大厅置挂气球装饰200串、约1000个。
4、 放鞭炮和音乐。吸引行人注意。
公司开业庆典活动策划方案3
一、策划思路
基于背景分析的特点，本商场可看引领区域消费的龙头，因此首先要逐渐进步着名度和美誉度，在消费者心中形成良好的消费者口碑并利于拓展商户。所有这些需要前期宣传活动来培养消费者的认知度。当然开业当天才是重中之重。
“开业”要确保“首战必胜”是所有新生项目的首要题目，尤其贸易日趋激烈的今天，因此要做到：既有热烈的现场气氛，又有实实在在的前期活动宣传，就需要各种庆典活动具有惊爆性和着名度，作到先声夺人，站稳脚跟。
二、活动原则：
1、 必须在开业庆典活动的气势上营造规模，追求热烈气氛和吸引力 。
2、通过开业庆典，争取在周边居民中留下深刻的印象。
3、要有持续的促销活动，并使顾客有新鲜感，最好能够形成新闻点以易于传播。
4、促销活动的确能让顾客感到"实惠"，终极增加本商城的美誉度。
5、本项目策划方案应该便于操纵实施，并具有风险可控性。
三、活动目标
通过成功举办开业庆典活动，达成进步商场着名度、促进招商以及吸引消费者的目的。
四、前期预备方案
开业前在室内各主要街道和各大学校做巡回式的宣传演艺促销活动。促销活动启动。
开业前一周或十天，向四周居民以及过路职员和各个学校发放开业宣传资料。
开业前一周或3天，在商城四周放置飘空气球，下悬开业庆典条幅，营造喜庆气氛。为正式剪彩做预热工作。
开业前一周，加大促销活动力度，确保开业当天的客流量。
五、项目实施方案
1.活动要素
活动名称：卓威国际体育城
活动时间：__年__月
活动地点：卓威国际体育城
活动人群：商城领导、特邀嘉宾、四周居住区居民、拦截过往散客等
活动目标：通过成功举办开业活动，达成进步商场着名度、促进招商以及吸引消费者的目的。
2.组织活动内容
a、商场外气氛装饰
b、现场布置：
舞台和音响配置，花篮、条幅和飘空气球及冷烟火，礼节组织等c、演出节目：
军乐队，舞狮表演，街舞和唱歌表演，以及第二、三天的秧歌演出来持续开业气氛
d、前期宣传工作：
1)宣传车进进县(郊)区巡回演艺宣传促销
2)商场pop海报、展板等，营造喜庆热闹的氛围
e、后期宣传工作：
持续三天(天天下午)演艺表演，保持一段时间的庆典气氛。
以上方案由我公司经过多方面的讨论确定，请各位领导给予指导，筹备此次庆典活动仪式，我们以为首先在指导思想上要遵循“热烈”、“节俭”与“缜密”三原则.所谓”热烈”是指要想方想法在庆典仪式的进行过程中营造出一种欢快、喜庆、隆重而令人激动的氛围，而不令其过于烦闷、乏味。庆典仪式删繁就简，但却不可缺少热烈、隆重。与其平平淡淡、草草了事，或偃旗息鼓、灰溜溜地走上一个过场，反倒不如索性将其略往不搞。所谓“节俭”是要求主办单位勤俭持家，在举行庆典仪式以及为其进行筹备工作的整个过程中，在经费的支出方面实事求是。节制、俭省。所谓“缜密”则是指主办单位的筹备庆典仪式之时。既要遵行礼节惯例，又要具体情况具体分析，认真策划，注重细节，分工负责，一丝不苟。力求周密、细致，严防鸭蛋虽密也有缝，临场出错。
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高职酒店管理专业是实践性和应用性很强的专业，着重培养学生的动手能力和实践能力，培养目标是具有现代酒店服务技能和基层管理知识的应用型人才。通过近五年来对酒店管理专业毕业生毕业设计的指导，笔者认为当前高职酒店管理专业毕业设计存在以下问题。首先，毕业设计模式单一，远远超出学生的能力。现在多数高职院校酒店管理专业的毕业设计仍采用毕业论文的模式，以学科为本位，沿袭普通高校毕业论文的写作方式，与专业人才目标培养大相径庭，也与其他教学环节脱节。有些学生文化基础薄弱，对理论知识学习缺乏兴趣，论文写作基本素养如资料检索、分析、整理等方面能力匮乏，导致不知如何撰写论文，产生畏惧心理，抄袭、拼凑、节选、剽窃现象严重。其次，学生重视程度不够。每年的四到六月份是高职毕业生最忙碌的时刻，既要为毕业做准备又要忙于找工作。在日趋严峻的就业压力下，就业显得尤其重要，最后一个学期往往成为毕业生择业、就业的关键时期。毕业生往往将重心放在择业上，有的忙于实习就业，有的忙于到处赶场参加招聘会，有些学生甚至已提前就业。同时毕业生通过与往届学生的交流发现，极少有人因为毕业论文不合格而拿不到毕业证。在这种情况下，很多学生对毕业论文认识不到位，重视程度远远不够。有些毕业生直到毕业论文提交期限前几天才开始撰写，甚至出现个别学生答辩当天才将论文提交给指导老师的现象。还有一些学生在论文提交后就认为万事大吉，无视指导教师提出的修改意见，个别学生提交论文后就再也不与指导教师联系，直到出现在论文答辩现场。第三，指导考核过程重形式轻内涵。由于毕业生的毕业论文质量普遍低下，毕业生学术水平的不足，导致指导教师很难就论文的内涵进行指导。无奈之下，高职院校更重视毕业设计的形式，有些高职院校甚至提出论文格式不对不能答辩的要求，因此在论文指导以及答辩过程中出现过度注重论文形式的情况，论文样式、字体、字号、行距等要求必须严格符合论文的写作格式。即便如此，有些学生的论文格式也达不到要求，指导教师只好一点一点地教，给他们补课。论文答辩过程更是流于形式，只要不出现原则性错误，基本都能够顺利通过。笔者认为要解决好高职酒店管理专业毕业设计的问题，必须进行毕业设计模式改革，由理论性向实践性转变，由单一模式向多元模式转变，结合高职教育特点，充分调动学生的积极性和主动性，使毕业设计真正起到衡量教学水平和毕业生质量的作用。
二、基于工学结合的高职酒店管理专业毕业设计创新模式
基于工学结合导向的高职酒店管理专业毕业设计采用多种创新模式，将学生的毕业设计与酒店管理专业学生顶岗实习的具体岗位结合起来，根据酒店服务、管理工作的实际进行选题，采用双导师制，由学校毕业设计指导教师和酒店实习指导教师共同指导完成。采用工学结合导向的毕业设计模式对高职酒店管理专业教学改革具有重要意义，笔者认为高职酒店管理专业毕业设计可进行以下几种模式的改革创新。
（一）毕业实习报告
高职酒店管理专业的毕业实习是学生在完素养、专业知识以及校内实训课程后到校外实训基地进行的最后的综合实习。毕业实习的目的在于深化学生对酒店的认识，让学生全面掌握酒店服务和基层管理的知识和技能，提高学生的实践能力，培养学生发现问题、分析问题、解决问题的能力，帮助学生实现向“酒店职业人”的转化，为今后的职业发展奠定坚实的基础。将毕业实习报告作为毕业设计的一种模式，不仅可以引起学生对毕业实习的重视，而且还可以让学生在更高层面上对专业进行思考。毕业实习报告是学生在毕业实习的基础上完成的，要求内容实事求是，有独立的见解，能够反映岗位、企业的真实情况，表达出学生的体会和感受，是对实习过程获得的经验的整理、提炼和升华。毕业实习报告的主要内容应包括实习时间、实习单位及岗位介绍、实习情况、实结及体会等。
（二）案例分析报告
据北青网报道，自2008年起清华MBA要求所有毕业生写一份综合案例分析报告，以取代原来的毕业论文或报告。笔者认为该模式值得我们借鉴。高职酒店管理专业的学生在毕业顶岗实习过程中会遇到大量服务、管理和经营案例，有些案例对他们的触动和影响很大，能够引发他们深层次的思考。对学生而言，描述一件工作中亲身经历的事件并进行深入细致的分析，比撰写毕业论文更具有现实性和挑战性，更能激发他们的兴趣。他们对案例的描述可能不够生动条理，分析可能肤浅、片面，但是，他们会有自己的分析视角，可以在实践中检验所学到的专业知识，把自己的观点表达出来。案例分析报告可包含案例描述、酒店采取的解决方案及取得的效果、解决方案的利弊等，同时学生可以提出自己的解决方案并与之进行比较。指导教师可以和学生共同进行案例分析，寻找最佳的解决方案，达到教学相长的目的。同时，学生的案例分析报告通过教师的整理和提炼，可以成为教学中鲜活的案例，运用到课堂教学中。
（三）酒店活动策划方案
酒店活动策划方案是酒店活动策划成果的表现形式，以文字或图文为载体，对饭店活动进行全面构思和谋划，并进行持续完善，其目的是客观、清晰、生动地展现活动策划的内容和思路，并对实践行动进行有效指导。虽然学生在实习过程中往往不会参与酒店活动的策划，但却会参与策划方案的实施过程，有特色和创意的酒店活动的实施，能够给学生留下深刻的印象。学生可以结合自己在酒店的实习经历，针对酒店活动的不同类型或自己感兴趣的活动进行策划，形成策划方案。策划方案的内容包括酒店活动类型、活动目的、策划主题、策划内容以及形式等，要求策划方案突出整体性、创新性以及可行性。针对高职酒店管理专业毕业生的实际情况，可以围绕酒店常见的节假日型、庆典性、家庭活动型等活动类型进行策划和方案的撰写。
（四）酒店接待方案
酒店接待方案是酒店为保障接待服务质量，满足客人需求而为接待VIP客人、会议、团队及有特殊要求的客人所制定的综合性的接待服务方案。2012年4月在青岛酒店管理学院举办的山东省职业院校技能大赛，高职组“现代酒店服务”项目竞赛规程打破了传统的酒店技能大赛的模式，对各参赛队提出了更高的要求，实现了由技能大赛向服务大赛的转变。此次大赛以“客人”“需求”为核心，要求各参赛队进行接待方案的设计和阐述。接待方案要求主题明确，并设计相应的突发事件和解决方案，方案的实施要与接待方案相吻合，突出了竞赛的行业性、整体性和可操作性。此次竞赛的规程给高职酒店管理专业毕业模式的创新提供了很好的思路。指导教师可参考竞赛规程，设计几种常见的客人类型或由学生自行设计熟悉的客人类型，要求学生从客人的年龄、性别、职业、爱好、生活习惯、禁忌及特殊需求等方面进行分析，设计一个综合接待方案，重点对前厅、客房、餐饮三个接待项目进行详细设计。通过接待方案的设计，可以使学生深入了解饭店各部门之间的协作关系，将理论知识和实践经验紧密结合，有利于进一步培养学生的服务意识和创新精神。
（五）合理化建议
高职酒店管理专业的学生在学校进行系统学习后进入酒店实习，会发现在学校学的知识和酒店实际工作之间的矛盾、冲突和问题，部分学生会进行深入思考，有自己独到的见解和解决方案。毕业生的合理化建议可以分为两种类型：一类是指在实习过程中，对酒店的组织、制度、服务流程、工作标准等提出的具有改进、创新、完善、提高所采取的方法、措施和方案；另一类是指通过学生的实习，对专业教学的课程、标准、内容、授课方法等提出的具有建设性的意见和建议。合理化建议的主要内容包括建议提出的原因或理由、建议方案或措施以及预期效果等。合理化建议可以使学生将所学的知识和实习经历有效结合，激发学生的积极性，提高学生的独立思考能力，发挥学生的智慧，同时有助于改进酒店经营管理和高职酒店管理专业教学工作。
（六）创业计划书
麦可思公司于2011年6月的《2011年大学生就业蓝皮书》显示2010年全国大学生自主创业的比例为1.5%，比2009年的比例1.2%高出0.3个百分点。其中，2010届高职高专毕业生自主创业的比例为2.2%，比本科毕业生自主创业比例高出1.3个百分比。随着我国旅游业的快速发展和大学生就业压力的增加，越来越多的高职酒店管理毕业生青睐于自主创业。同时国家也制定了相关政策鼓励大学生自主创业，实现灵活就业。学生在顶岗实习过程中可以对实习单位的经营管理进行反思，为今后的创业做基础。一份完整的创业计划书，包括市场需求分析、产品定位、店面地理位置的选择、筹集及投资方式、产品设计、实施方案等，是对毕业生对专业知识的综合应用。毕业生撰写创业计划书的过程相当于提前在理论上演练了一遍创业的过程，同时创业计划书经过校内外指导教师的指导后，往往更具有可行性，有助于增强毕业生创业的信心。对于创新性、可操作性较强的创业计划，学院还可以提供相应的扶持，帮助学生实现创业的梦想。
（七）获取省级以上职业技能竞赛奖励
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眼看2021的春节就要到了，春节那可是何等重要的节日，春节在每个中国人的内心都是占据非常重要意义的位置，那么为迎接春节到来，你们准备好春节活动策划方案了吗?执行方案了吗?春节活动策划方案该如何写呢?了解相关精彩内容请参考小编为大家精心准备的文章：春节活动策划方案总结心得
春节活动策划方案总结心得1年节是中国一个古老的节日，也是全年最重要的一个节日，在历史发展中，形成了一些较为固定的风俗习惯，有许多还相传至今。中国是个多民族的国家，各民族过新年的形式各有不同。现在，就来看看以下三篇关于的文章吧!
一、活动主旨：
放松心情、全员参与，过一个祥和、快乐的春节
二、活动内容：
活动分两大版块
一 公司聚餐
二 内勤联欢会
三、组织：
四、时间：
五、主持人：
六、开场台词 由 共同完成
七、地点：
舞台宽： ;长： ，面积
八、背景布置：
所需物品：
!背景红布内容：钟式图标、晚会名称
!装饰灯光旋转舞灯，闪光灯及其它装饰灯
!汽球、彩带、荧光棒
!高性能组合家庭影院一套
!高频度麦克风两支、无线话筒两支
九、晚会其它物资准备：
!茶水供应/啤酒、饮料
!特色水果、糖果、花生、瓜子等
!抽奖礼品
!各种游戏道具祥见具体游戏规则
十、艺术拍照 艺术摄影：
十一、晚会节目安排：
1、开场热舞
表演者：
2、持人上台宣布晚会开始并致开场白
3、总经理致词
4、介绍特约嘉宾
5、娱乐文艺节目：
1 舞 蹈 名称 表演者：
2 女声独唱 曲目 表演者：
3 男声独唱 曲目 表演者：
4 魔术表演 名称 表演者：
5 游戏： 最佳情侣——我猜、我猜、我猜猜猜 凡参与者皆有礼品赠送
规则：由主持人在现场组成四个小组，每组上来两人必须是一男一女，共8人。在8人中分发提前写好的情侣人名的纸条，如杨过和小龙女、林黛玉和贾宝玉、梁山伯和祝英台、罗密欧与朱丽叶等，男女分别抽取，然后根据人名速配成对，进行表演，女方表演生气的样子，男方要对女方讲一个笑话或者别的，直到把女方逗笑了为止，在3——5分钟之内不能把女方逗笑者，即视为男方努力失败。如果女方故意笑此处判断标准以全场观众的标准为准，则判犯规。
对于失败者和犯规者，主持人可以事先准备一叠纸条，每个纸条上写一个节目名称，如成语肢体表演名称如抓耳挠腮、鸡飞狗跳等，或唱一首流行歌曲，或声情并茂的朗诵一首诗，或大声说出自己亲身经历过的最丢人的一件事等等，让其抽出一张纸条根据纸条上的节目名称进行表演。其中成语肢体表演必须由他她用肢体语言表演出来，不得用语言或是其它的暗示提示观众，最后由他她所属的组来猜，直到猜出来为止。
道具： 8张4对人名纸条，事先写好的若干节目名称纸条
6 女生个人才艺展示 名称 表演
7 最新流行歌曲放送 名称 表演
8 情歌对唱 名称 表演
9 交谊舞 伴奏音乐
10 游戏：丑小鸭赛跑 凡参与者皆有礼品赠送
规则： 由主持人在现场选人组成四个小组，每组上来两人必须是一男一女，共8人。
每组两人一人绑左脚，一人绑右脚，分别用膝盖夹住气球
规定在5分钟内，球不能落地，不能夹破，哪组走路最远者胜。
道具：气球、布绳若干只。
11 男生个人才艺展示 名称 表演
12 金唱盘——《经典老歌》 名称 表演
13 美少女合唱组 名称 表演
14 disco 热舞 伴奏音乐
15 相声 名称 表演
16 嘉宾节目 名称 表演
17 英文经典 名称 表演
18 校园民谣
名称 表演
19 说唱/摇滚 名称 表演
20 疯狂街舞 名称 表演
春节活动策划方案总结心得2为激发工作热情，提高工作效率，以更大的动力迎接2020年的到来，工会小组针对实际情况安排了两组迎新工会活动，分别设立了以下项目：
一、工会小型室内运动会
1、跳棋比赛，活动规则如下：
(1)分公司20人分5组进行预赛，每组取第一名进行决赛
(2)各人抽签决定自己的预赛小组
跳棋比赛取一二三等奖各1名。
2、部门踢毽球比赛
(1)分公司分：办公室、经纪业务部、财务部、财富中心、电脑中心等五个部门，每部门人员均须参加2分钟踢毽球比赛。
(2)比赛以部门参赛人在2分钟内完成的踢球次数的平均数计算比赛结果。
踢毽球比赛取一二三等奖各1名。
3、单人跳绳比赛
(1)此项比赛为报名参加。
(2)一人摇绳(单摇)，双脚起跳身体腾空后，跳绳自脚后沿身体额状轴转360度为一周期，计为一次，如未完成计为一次失误。在一分钟时间内按累计次数多少排列名次，次数多者名次列前;次数相同，以失误次数少者名次列前，如仍相同，则名次并列。跳绳过程中可以停顿，以一分钟结束时的总次数为个人最后成绩。
单人跳绳比赛取一二三等奖各1名。
4、夹乒乓球比赛
(2)参赛者站立在间隔3米的桌子中间，左右桌上各放一盆。
(3)15个乒乓球摆在右边的盆中，参赛者手持筷子，将自己右边桌面上盆里的乒乓球用筷子夹到左边桌面上的盆内。
(4)比赛以最短时间内完成15个乒乓球的转移为胜出。
夹乒乓球比赛取一二三等奖各1名。
5、顶气球比赛
(1)此项比赛两两组合(推荐男女搭配)
(2)参赛者抽签决定对手组进行预赛
(3)以预赛结果抽签决定决赛对手
(4)比赛选手分站分割线两端相互头顶气球，身体除头部外任何部位不得接触气球，一方未接到气球使气球落地着为失败方。
顶气球比赛取一二三等奖各1名。
注：各个项目的裁判员将由该项目没有进行比赛的同事做裁判。
二、卡拉OK大奖赛
1、活动概况
(1)主题：快乐参与我心飞扬
(2)时间：初定为2020年x月x日
(3)地点：x
(4)参加人员：工会全体员工
2、活动内容
(1)凡是分公司在职员工必须参加。
(2)参赛选手自行选择好一首比赛歌曲。
(3)参赛选手按抽签号顺序上场演唱;
(4)参赛选手的演唱不受歌曲和戏曲的限制，不受语言种类的限制;
(5)参赛选手演唱时，其余19名同事组成评委会，以10分制进行打分。
(6)将所有评委打分相加后的平均分为最后成绩。(去掉分和最低分，取加权平均分为最后成绩得分)
3、比赛评分细则
(1)歌词吐字咬字清晰规范(3分)
(2)在唱歌过程中不跑调、离调(音调标准)(3分)
(3)正确把握歌曲的旋律及歌词理解，情感投入到位，在处理上有自己的独到之处(2分)
(4)节奏感、与伴奏带合拍情况(2分)
(5)演唱结束后评委直接亮分
(6)由工会小组统一计算得分，得分小数点后保留2位小数，报分时报到小数点后2位;
(7)在得分相同的情况下，则取并列名次。
4、奖品设置及经费预算
一等奖：一名
二等奖：三名
三等奖：五名
本次活动机会难得，望各位同事踊跃参加。
春节活动策划方案总结心得3一、目的：
为了加强企业员工的凝聚力，丰富企业文化生活;表达企业对员工节日的关怀与问候，使员工开开心心、快快乐乐过好__年春节。
二、活动时间：
1月14日下17：30-20：45
三、活动地点：
奉浦某家饭店，暂定
四、参加人员：
__全厂员工+其他人员(待定)
五、活动内容简述：(活动分为两大部分)
1、全体员工集体聚餐。
1)在某餐厅包席。
2)按10(人)×13(桌)计
4)时间：17：30---20：45
3、“总结__年，
团结奋进”为主题的__春节联欢晚会开始
1)由主持人宣布晚会开始
2)首先请吉田总经理致词
3)有奖游戏：
促进春节晚会的娱乐性及员工的参与性，特设有奖游戏活动。在节目中穿行。
4)幸运大抽奖：(课长以上人员不得参与抽奖)
特等奖1名(价值800元);一等奖1名(价值600元);二等奖2名(价值400元);三等奖4名(价值200元)
5)礼品派送：
由企业统一购买礼品，所有到场的人员都有纪念品(飘柔洗发水、香皂)
六、具体活动安排如下：
1、公司员工自己去天天渔港，活动结束公司安排大巴接回公司。
2、到达饭店后，所有员工按照指定饭桌入席;(饭桌人员名单表)
3、由主持人宣布晚会正式开始;(17：30-17：47)
4、由总经理吉田先生致词，总结公司__年工作及__年的展望;并宣布__年公司优秀员工并颁发奖品电饭煲;(17：50-17：55)
5、再由达家先生致词(17：55-18：00)
6、开展互动游戏：
猜成语：两个人一组，一方根据主持人出示的题目表演动作让对方猜，猜对算一分。看哪个小组在规定2分钟内答对的最多获胜。(18：20-18：30)
7、由张映、应啸宇、孙虢华、马伟敏每人各抽出三等奖4名，价值200元的奖品。
并让中奖的四位幸运儿上台发表讲话。(18：40-18：45)
8、出脑筋急转弯：答对者奖品为保温杯一只。
(18：55-19：05)
1)情人卡、生日卡、大大小小的卡，到底要寄什么卡给女人，最能博得她的欢心呢?(信用卡)
2) 美丽的公主结婚以后就不挂蚊帐了，为什么?(因为她嫁给了青蛙王子)
3)什么东西有五个头，但人不觉的它怪呢?(手和脚)
4)黑人为什么喜欢吃白色巧克力?(怕吃到自己的手指头)
5)有一种水果，没吃之前是绿色的，吃下去是红色的，吐出时却是黑色的，請問是请问这是什么水果?(西瓜)
9、由张先生、范世放抽出二等奖2名，价值400元的奖品，让中奖者上台讲话;(19：15-19：20)
10、安排互动游戏：获胜者可有食用油一桶，并给获胜者一桌每人发送大宝sod密一瓶;
参与者发放小礼品。(19：30-19：45)
踩气球游戏规则：
每桌选出一名选手上台互动，共12名选手。在每位选身的左右脚上各绑一个汽球，游戏开始12名选手互踩对方的汽球，看谁能坚持到最后为胜方。为避免事故发生，不允许穿高跟鞋的员工上台。
11、由吉田总经理抽出一等奖一名，价值600元的奖品，让中奖者上台讲话;
(19：55-20：00)
12、安排互动游戏绕品令：得胜者可有食用油一桶，参与者可有洗发水一瓶(20：05-20：15)
游戏规则：每句绕口令选出四名选手上台比赛，看谁在规定时间内读的次数最多，为获胜方。
1)八百标兵奔北坡，炮兵并排北边跑，炮兵怕把标兵碰，标兵怕碰炮兵炮。
2)黑化肥发灰，灰化肥发黑
黑化肥发灰会挥发;灰化肥挥发会发黑
黑化肥挥发发灰会花飞;灰化肥挥发发黑会飞花
13、最后由达家先生抽出特等奖一名，价值800元的奖品。
(20：20-20：30)
14、没有得到奖品的员工每人可得到纪念品，阳光普照奖为洗发水、香皂。
15、节目结束，由总经理发言结束晚会。
(20：30-20：35)
16、晚会结束，安排员工上车回公司再各自回家。
六、具体工作人员安排：
1、晚会主持人：潘海鹰、应啸宇
2、摄像师：张映、范世放、祝燕青;
3、奖品控制协调和发放：周丹萍、张清、钱雪红
4、舞台、场地设计：人事总务课(色调主要以红色、金色为主，突出节日喜庆气氛)。
5、晚会场所布置：人事总务课负责;
6、游戏道具：
人事总务课负责
七、活动预算：详见《__年春节联欢晚会活动费用预算表》
春节活动策划方案总结心得4为丰富社区居民的文化生活需求，愉悦身心，陶冶情操，搭建居民之间相互交流沟通平台，增进“邻里情”，增强社区的凝聚力、向心力，营造出一种团结奋进、文明和谐、喜庆祥和的浓郁氛围，按照区工委办的安排，结合社区实际，制定社区2019年春节期间文体活动计划。
一、指导思想
为深入践行“努力构建公共文化服务体系，为广大居民提供更多优质文化产品和文化服务，不断满足广大居民对文化生活的需求。全面落实科学发展观，贯彻落实党的x大会议精神，始终把握社会主义先进文化方向，促进社区物质文明、政治文明和精神文明协调发展，全面建设和谐社区。
二、组织领导
为切实开展好社区的文体活动，成立社区2019年春节文体活动筹备组，组长为x，副组长为x，筹备小组下设评委裁判组和后勤保障组，x兼任裁判组组长，成员为x，x兼任后勤保障组组长，成员为卫x。评委裁判组负责策划、提供活动场地及制定、执行活动规则，后勤保障组负责提供比赛所用的器材及奖品等。
三、活动安排
1、举办庙会：时间初定在2月5日至元月6日。
设立五个活动区：一是娱乐区，由社区委居民演唱庐剧、黄梅戏、歌曲及拉二胡等节目为主的文艺演出。二是宣传区，利用展板宣传反x、禁毒、科普、交通安全及民生等相关的政策和事例。三是送年货进社区，社区委联系区内华泰、统一、可乐等相关企业，引导企业担当社会责任，送相关产品进社区服务千家万户。四是赠品区，主要发放购物袋、一封信及“福”字等宣传品。五是写春联区，联系区内学校老师、社区居民中广大书法爱好者为居民义写春联。活动地点：社区人口文化广场。
2、80分比赛：时间初定在2月10日，由执法中队、各小区委进行预赛，各选出一支代表队参加社区组织的80分复、决赛。
比赛地点：社区委四楼食堂。
3、象棋比赛：时间初定在2月11日至2月12日两天，
参赛人员：社区象棋爱好者，男女不限，年龄不限，参赛人员由小区委选送或自愿报名，由小区委汇总后于2月9日报社会事业科。比赛地点：社区老年活动中心。
4、拔河比赛：时间初定在2月15日下午，参赛人员为社区居民，由各小区委选送男、女各1—2支队伍(每支队伍成员不超过12人)，2月12日前报社会事业科。
比赛地点：社区人口文化广场。
5、顶气球：时间初定在2月15日下午，以社区居民三口之家为参赛单位(小孩为小学生)，每个小区委选送不少于10个参赛家庭，名单于2月12日前报社会事业科。
6、绑腿走比赛：时间初定在2月15日下午，以社区居民三口之家为参赛单位(小孩为初中生)，每个小区委选送不少于10个参赛家庭，名单于2月12日前报社会事业科。
7、露天猜灯谜：时间初定在2月15下午。
参赛人员为社区居民，自由选择灯谜，猜中者由工作人员发放奖品(每人限得一份奖品)2016社区春节活动策划书。猜灯谜地点：社区人口文化广场。
8、乒乓球团体比赛：时间初定在2月16日全天，参赛人员为社区乒乓球爱好者，由各小区委选送1—2支队伍，2月12前报社会事业科。
比赛地点：社区四楼文体活动室。
四、活动资金预算
本着节俭的原则，预计共需活动资金10700元，其中庙会1500元，80分比赛1500元，象棋比赛300元，拔河比赛1500元，顶气球比赛300元，绑腿走比赛300元，露天猜灯谜500元，乒乓球团体比赛900元，文体活动期间设置彩虹门、彩旗、彩气球、横幅、印刷宣传品3900元。
活动要求
1、比赛项目原则上只取前三名(猜灯谜除外)，将颁发纪念性的奖品。
2、社区委工作人员根据自身爱好和特长，积极参加上述比赛项目，由各科室负责人汇总本科室工作人员参加的活动项目并报社会事业科。
3、各小区委要安排人员维护比赛现场秩序，参赛队员要服从裁判判决。
4、请各小区委加大宣传，选送相关人员参与比赛。
从即日起要做好前期准备和宣传工作，力争把今年的各项节目办好、办精彩、办到位，为社区居民送上精美喜乐的娱乐文化大餐。
5、活动项目若有变化，将另行通知。
春节活动策划方案总结心得5为喜迎新年的到来，进一步丰富员工的业余文化生活，调动员工的积极性和工作热情，增强团队凝聚力，特组织迎新春活动，并与员工共渡新春佳节，喜迎鼠年，经公司领导研究决定举办“20__年北海__新春联欢晚会”活动，具体安排如下：
一、活动主题
因为有你，所以精彩---20__年北海__新春联欢晚会
二、活动目的
1、提升公司凝聚力;
2、加强员工的积极性和工作热情;
3、增强公司员工的集体观念;
4、展现员工风采，弘扬__企业文化。
三、活动主办、承办单位
主办：广西__计算机有限公司、北海__能源科技股份有限公司
承办：广西__计算机团总支部
四、参加对象
广西__计算机有限公司、北海能源科技股份有限公司全体职工、公司各级领导、园企各级领导及嘉宾、代表。
五、活动时间
20__年1月19日17：00—22：00分
六、活动地点
晚会、晚宴现场：北海市荔珠国际大酒店
七、组委会组员
组长：陈_
成员：卜_
主持人：张_
八、晚会组委会工作职责
1、(陈_、杨_)负责晚会筹备总协调、晚会节目筛选、活动费用批准、领导邀请确认;
2、(张_)负责晚会方案编写、晚会策划、节目编排、主持稿编写、抽奖票制作、晚会互动游戏、20__年优秀员工表彰仪式、晚会特别节目、晚会服装、领导邀请、晚会背景设计、晚会现场确定、活动晚宴餐饮、费用核算;
3、(何_)负责晚会现场纪念品、奖品保管及发放、抽奖票制作、统计及保管、证书发放、评委选票统计、嘉宾台签制作、现场布置、晚会礼仪小姐;
4、(卜_)负责晚会筹备工作调度、现场节目调度、奖品、礼品采购、节目筛选、彩排确认跟踪、晚会筹备进展跟踪、活动费用申请;
5、(刘_)负责舞台搭建、晚会物资采购、评委安排、节目道具安排、服装租订、礼花放置、车辆安排、现场秩序及安全工作(广告公司人员协助);
6、(付_)负责晚会拍照、音响、灯光、节目音乐、舞台现场布置、演员召集、晚会完毕清场工作(传媒公司人员协助);
九、年度优秀员工表彰
活动的目的是总结公司20__年来取得的各项成就，突出员工爱岗敬业的精神，鼓舞员工在20__年保持良好的心态和工作激情，继续努力。也是借机展示公司的前景和良好的发展势头。
十、现场连线、电话传情
电话连起长长的线，一头是我，一头是家，电话传起深深地情，这边是我，那边是公司，温暖和亲切，激动和关怀。为了使__更具有特色、闪烁企业与职工家庭情谊，让我们找部分员工代表现场与家人、朋友连线通话，转达公司对职工家属真挚的慰问、新年问候。
十一、晚会节目评选活动
为了鼓舞员工辛勤的努力和高仰的激情，本评选活动特设订晚会节目部分奖项来鼓舞他们的工作热情、调动他们的积极性，使他们在以后的工作和活动中充分发挥自己的特长为__服务。
十二、活动内容及流程
1、活动预备事项(9：00---16：30)
2、员工乘车前往酒店(17：00)
3、活动晚宴(17：45---19：00)
4、新春晚会开始(19：15)
5、领导介绍及领导致词
6、节目表演、互动游戏环节、各项奖项抽奖、电话传情、20__年度优秀员工表彰及颁奖仪式
7、晚会节目评选活动及颁奖
8、晚会结束(21：45)
十三、活动费用预算
20__年北海__新春联欢晚会活动总费用：_____元
1、晚会抽奖奖品费用
一等奖 2名 长城14寸笔记本T43-L系列 ____元/台 共计：____元
二等奖 4名 长城10寸上网本A89红黑系列 ____元/台 共计：____元
三等奖 10名 长城19寸液晶显示器M932系列 ___元/台 共计：____元
四等奖 20名 长城7寸数码相框PF7210系列 ___元/台 共计：____元
五等奖 40名 长城4G MP3播放器A18系列 ___元/台 共计：____元
奖品费用合计：_____元
2、年会晚宴费用
餐饮(员工)26桌_____元/桌=_____元(领导、嘉宾)2桌_____元/桌=____元
酒水(员工)26桌____元/桌=____元(领导、嘉宾)2桌_____元/桌=___元
车辆 6辆__元/___辆=____元
晚宴费用合计：_____元
3、晚会物资、设备、服装等费用
舞台搭建 ___元 舞台背景 ___元
舞台灯光 ___元 舞台音响(含音响师) ___元
服装租订 ____元 主持人化妆、造型 ___元
礼花 __元 晚会水、糖果 ___元
其它物资费用 ___元
晚会费用合计：____元
4、嘉宾及组委会成员礼品
18份 长城7寸数码相框PF7210系列 ___元/台 共计：____元
礼品费用合计：____元
5、晚会节目评选活动费用
一等奖 1名 奖金___元+荣誉证书
二等奖 2名 奖金___元+荣誉证书
三等奖 3名 奖金___元+荣誉证书
荣誉证书 6本 __元
评选费用合计：____元
十四、活动注意事项
1、本次晚会各单位推选的节目须在20__年12月30日截止;
各节目的审核、筛选须在1月11日前完成;晚会整体彩排须在1月18日前完成。
2、晚会各项奖项抽奖奖品采购须在1月15日前完成;
晚会所须物资及演员、工作人员礼品采购须在1月16日前完成。
3、晚会活动所有费用预算及审批须在1月14日前完成;
舞台搭建、服装租订、现场布置须在1月19日14：00前完成。
4、节目单、主持稿、奖券制作、现场布置所需文档须在1月17日前完成;
各级领导及嘉宾邀请确认须在1月16日前完成。
5、活动晚宴酒店、餐饮、酒水、车辆及物资采购须在1月17日前完成。
6、音响、灯光、拍照、音乐、节目CD的聘请及确认须在1月17日前完成。
7、主持人化妆、演员服装整理、晚会各项工作确定须在1月19日18：00前完成。
8、1月19日上午发放抽奖券于各单位;
下午17：30员工到达酒店时，将抽奖券投放于抽奖箱，抽奖箱于18：00封箱由晚会组委会保管。
9、员工入场后，各单位做人员核对工作;
出行别注意人身安全及自身形象问题。
10、本此活动员工坐车、晚宴、入场、领奖均以员工厂牌为证，请大家参加活动时带好自己的厂牌，便于组委会工作人员识别。
11、全体晚会组委会成员须在1月19日15：30达到晚会活动现场，进行舞台现场布置及晚会流程确定工作。
12、本此活动车辆由晚会组委会统一安排乘车。
1月19日17：00分全体人员在中电展厅前集合乘车前往酒店;21：45分在荔珠国际大酒店门口乘车返回公司;住市区的人员可自行前往、返回。
篇9
作为营销策划的组成部分，开业活动已构成了引导销售热潮的爆发口，下面是小编整理的关于火锅店开业促销活动策划方案,欢迎阅读
火锅店开业促销活动策划方案
一、公司概述
市“128”涮羊肉火锅店位于人民路120号，在市内可乘31路公交车，城里十字站下即到。草原鲜羔楼，这名字对普通食客来说可能还比较陌生，在像这样的内地城市，这样的正宗的内蒙古涮羊肉更是少之又少。
128于2001年12月创立于内蒙古大草原上的“火锅之都”包头。以其新颖的三味火锅，独特的五种汤汁口味，八种锅底组合方式，品质优异的内蒙古特制鲜羔楼肉，加之浓厚的中国传统饮食文化气息同深邃的现代市场营销管理而一举成功。在竞争激烈的火锅业异军突起，从而成为一颗璀璨的餐饮之星。
总部设在内蒙古包头的内蒙古128餐饮有限责任公司，已经国家工商总局商标注册，三味火锅和羊肉加工新工艺已获国家两项专利。2003年12月又被中国烹饪协会评为“绿色餐饮企业”称号。鲜羔楼人凭着高度的责任心和敬业精神，以质量树品牌、以诚信求发展，同时逐步形成一整套加盟、策划、培训、配送、管理、营销的专业化管理模式。现已在全国发展加盟店300多家，90家地区总。并正以势不可挡的速度向全国迅速扩展。
公司目标是：打造中国火锅业第一品牌。服务宗旨是：顾客至上，在各方面实现顾客满意率百分百。鲜羔楼在2001年创建以来，生产理念不断推陈出新，在全国创以300余家加盟连锁店。公司在迅速发展的过程中，保持踏实、稳重的一贯风格，以求实、创新的作风带动企业整体面貌的提高，推动着鲜羔楼连锁事业迈进了新的台阶。
二、环境分析
1、宏观/微观环境分析
要了解涮羊肉，就先得了解涮羊肉的起源。涮羊肉传说起源于元代。当年元世祖忽必烈统帅大军南下远征。在一次行军中，他猛想起家乡的菜肴——清炖羊肉，于是吩咐部下杀羊烧火。厨师知道他性情暴躁，于是急中生智，飞刀切下十多片薄肉，放在沸水里搅拌几下，待肉色一变，马上捞入碗中，撒下细盐。忽必烈连吃几碗翻身上马率军迎敌，结果旗开得胜。在筹办庆功酒宴时，忽必烈特别点了那道羊肉片。厨师忙迎上前说：“此菜尚无名称，请帅爷赐名。”忽必烈笑答：“我看就叫‘涮羊肉’吧!”从此，“涮羊肉”就成了宫廷佳肴。
涮羊肉讲究刀工细，肉片薄而完整，调料适口。调料一般有芝麻酱、绍兴黄酒、酱豆腐、辣椒油、腌韭菜花、卤虾油、特制酱油等。食时，顾客围坐火炉四周，将羊肉片夹入滚沸的汤里一涮，再蘸上佐料，随涮随吃，味道鲜美。涮羊肉四季皆宜，但以冬天。窗外大雪纷纷，一片寒冷景象;室内却热气腾腾，几个好友边吃边侃，又是一派火热的景象。经过数百年的发展，涮羊肉在人们的日常外出餐饮中已经成为了不错的很受欢迎的选择。
位于王府井大街东安市场附近的东来顺饭庄历史悠久，是品涮羊肉的首选之地。此外，在北京、上海这样的街头，涮羊肉的店随处可见，足以看出涮羊肉已经在人们心中占有了很高的地位。在新乡这样的内地，涮羊肉也有很强的号召力，这点从人们对火锅店的热情就足以可以看出。
在新乡这样的内地城市，人们接触草原副产物的机会并不是很多，相比于牛奶等已经内地很普及来说，涮羊肉在市民心中有很强的吸引力。据调查所知，尤其是在冬天，人们非常喜欢吃完后可以让人们的身体发热的东西，而火锅当然是人们的首选。而像羊肉、牛肉这样的温性补品，也有益于人们的健康。
因此，地区的客观环境十分有益于这家新开的鲜羔楼分店，在涮羊肉在新乡还不是很普及的情况下开涮羊肉馆，更是一个不错的打入市场的时机。
2、竞争者，机会\威胁分析(OT分析)
在北京乃至全国地区，东来顺涮羊肉馆是出名和历史最悠久的涮羊肉馆。它由名叫丁德山的回民始创于1903年。东来顺涮羊肉的做法也几乎成了国内作羊肉的典范。1989年该店的涮羊肉荣获商业部系统优质产品金鼎奖;1994年在首届全国清真烹饪技术竞赛中，又被认定为清真风味食品。
但本地，还没有东来顺的分店。市历史较长，规模较大的涮羊肉为主的火锅店主要有位于新乡市人民路中段的，总店在北京的“口福居”火锅店。它成立于1998年，在市区已经开了四家分店，在市火锅业中有较强的影响力，当年金庸在口福居的北京总店品尝了口福居的羊肉后，对此赞不绝口，并在店里题词。正式口福居的良好的饭菜质量换来了大众的口碑。此外在还有“老北京”涮肉坊，“草原兴发”火锅店，“常来顺”红焖羊肉，竹园火锅城等火锅店在市区的不同地区都有一定的影响力和不错的口碑及影响力。
在这样激烈的市场竞争下，若128没有一定独特的优势，很难在这样的竞争下生存下去，鲜羔楼也已经充分认识到了这一点，逐渐发展了自己的涮羊肉独特的制作方法，也是自己的内蒙古的羊肉在这样的烹制下有了育种不同的纯正的口感。
128拥有万亩羔羊生产基地，您所品尝的每份羊肉，都是精心挑选的现屠宰、现加工和削片的纯鲜羔楼肉。鲜羔楼全部挑选一岁以内羔羊通过去酸、去筋、排毒等多道工序精制而成。其特点为肉质鲜嫩、久涮不老。常食之具有补气益肾、滋阴壮阳、暖胃健体之功效，对病后初愈者效果尤佳。首家独创的三味火锅已在全国连锁，占领了一定的市场，赢得了口碑。而店里附带推出的山珍汤，只喝不涮，具有养颜保健、养目、润肺理气、排除体内毒素之功效，十分适合上班族食用。推出的孜然红汤色泽红亮、麻辣爽口、回味香醇幽长、有开胃健脾、除湿祛风、消除疲乏之功效，为在周末休闲事的商家食品。此品油而不腻、辣而不燥、久吃不厌。人们在鲜羔楼店里感受到的不仅是可口的食品，还有无微不至、面面俱到的服务，让人们有了在家吃饭一样的惬意。正是这样的好产品和好服务，是现在和以后鲜羔楼立足的根本。
坚持以顾客为上帝的原则，全心全意以顾客为中心开展服务和业务，是每个商家都必须坚持的准则。128在这样做的同时，相邻的竞争对手们也都在推出自己新的菜系，新的食品和新的吃法。因此，128必须意识到这一点，长期坚持下去，永远走在市场竞争的前列。
三、4P分析
在企业的营销过程中，4P此过程中具有重大的影响。在市场营销组合观念中的4P分别是产品(product)，价格(price)，地点(place)，促销(promotion)。此4P(产品、价格、地点、促销)是市场营销过程中可以控制的因素，也是企业进行市场营销活动的主要手段，对它们的具体运用，形成了企业的市场营销战略;对它们运用的好坏，也深刻影响着企业未来的命运。
1、产品(product)
128作为一个火锅店，主营产品无疑是与火锅有关的产品。128的特色是涮羊肉，这是鲜羔楼的优势，也是鲜羔楼应该主营的招牌食品。此外鲜羔楼的一切食品都应该以涮羊肉为中心开展，这是现在和以后时期鲜羔楼应该坚持的方向，其它毫无疑问都应该以此为中心。
2、价格(price)
128的店面面积为230平方米，客容量为150平方米，由于此店的规模和市人的消费习惯，鲜羔楼的人均消费仅为25元每人。这个价格对于一般的消费者来说，是完全可以接受的。因此，相对于其它的大规模店铺来说，鲜羔楼明显具有一定的价格优势。鲜羔楼应该抓住此优势，在不降低饭菜质量和服务质量的情况下，吸引更多的中低层消费者。
3、地点(place)
128位于新乡市人民路120号，人民路是新乡新建的较为繁华的街道，客流量十分大，尤其是在周末和夜晚，在此路上有众多的消费者。一些较为高档的住宅小区距128很近，加上人民路在的重要的地理位置和周围发达的交通环境，都为鲜羔楼的经营带来了一定优势，十分有利于宣传企业的文化和在广大人民群众中竖立良好的口碑。
4、促销(promotion)
要想在短期内树立企业良好的形象和坚实的基础，采取一定的促销手段是必不可少的，这样有利于人们对鲜羔楼的了解;因此，在开业之初的促销手段，对企业的宣传是必不可少的。宣传是企业必不可少的扩大企业知名度的手段，尤其在开业之初，企业必须把此当作营销方案制定的重点，其它活动应以此为中心来开展。
四、Action
纸上谈兵不会给企业带来任何效益，只有实际的行动才能给企业带来利益。鲜羔楼应根据自己本身的客观情况，制定符合当地环境的营销策略，为企业的下一步发展作铺垫。具体来说，可以采用以下的几种策略：
(1)开业之初，在集贸市场、商场、小区设起临时或固定摊点。(也可寻求合伙或零售商)
(2)在店面附近拉横幅，发宣传单。
(3)成立一些群众组织，发优惠卡，凭卡消费可优惠打折。
(4)建立密切的客户关系，在客户生日、结婚纪念日或生病时，我们赠送一份小礼品。
(5)新品推出时，配合小袋免费赠品。
(6)请当地名人或政府官员参观、题词、留影。
(7)在当地举办素食文化活动，如重阳节举办百岁老人聚会等，扩大素食及店面影响。
(8)在节假日开展“献爱心”、“孝心”活动，让子女为父母送健康。
(9)参与有关健康、养生、美容、健身的公益活动。
(10)节假日跟当地媒体合作，推出火锅讲座，火锅专栏，火锅菜谱。
五、目标
公司在发展事业的同时，应是中遵循“品质为本、诚信至尚、伟业恒绩、决胜千年”的企业精神，把“精、诚”二字做为公司的经营理念，以顾客为关注焦点，奉行“产品质量是生命，优质服务是基础，现代化管理是手段，顾客满意是目标”的经营宗旨。“鲜羔楼”在推行国家质量管理体系的基础上，为了保持良好的声誉和形象，总部设在内蒙古包头市的鲜羔楼总公司，对全国的连锁店原材料统一配送，对各酒店实行统一的、强有力的技术指导和监督以及服务。
坚持“顾客至上，在各方面实现顾客满意率百分百”的服务宗旨，不断提高产品质量，最终达到“打造中国火锅业第一品牌”的企业目标，是128奋斗的方向，也是对消费者的承诺。
火锅店开业促销活动策划方案
百年传承火锅绝技，大店培训重庆特色火锅干锅汤锅，全程指导，不需加盟也可火爆赚钱。
学做火锅，开一个火锅店，最终要落实到如何使自己的火锅店更多的赚钱，那么，火锅店开业策划就十分重要了。
实施本方案的前提必须是店堂完成(具体的装修风格见装修风格)，设施到位并能正常运作(定岗、定编)，人员到位并能各司其职，当地的消防、卫生、工商、市政、城管、环卫等单位关系已协调到位且协调一致。餐饮消费的原则——就近消费原则。
1、本开业方案具体实施期：年月日-年月日，共计三天。
2、本开业方案宣传主题：吃中国名火锅“火锅”，给您双重惊喜(一重：开业优惠酬宾;二重：好礼送不断)。
3、实施本方案所需物品及经费预算。
方案的主要内容
(一)开业前的筹划准备工作
1、由公司外筹备指导人员组成开业筹委会，迥然不同人员的招聘与培训工作，物品设施与设备的采购、调试、安装等，并协调好与当地职能部门的关系，了解当地广告业的情况等一系列涉及后期开业的相关事宜，要求在执行本方案前三天完成。
2、与加盟商共同研究并熟悉本方案，确保本方案能顺利实施与执行。
3、将正式开业的前三天做为试营业期，且此三天不做任何广告与宣传，主要用于检验内部营运情况。
4、正式确定开业日期应尽量避免在周末开业。
(二)开业前期店内气氛营造与烘托。
1、VI形象礼堂部分中的餐巾纸、筷套、订餐卡、优惠券(代餐券)、DM单、POP吊旗、专用气球、专用灯笼、老照片、相关写真图片等由公司为各加盟店设计制作并督导落实到位。
2、店堂布置：视各店实际场地情况在屋顶的梁上悬挂POP吊旗、专用灯笼、彩带;墙面上悬挂老照片、柱子上悬挂老照片、名人名画、木雕、专用中国结，注意整齐与数量。
3、背景音乐：餐厅播放一些喜庆的音乐(民乐、古典音乐、民歌等)，忌放现代流行快节奏歌、舞曲(如DISCO音乐等)。
4、店堂内员工整齐站台、统一着装，开业期内员工按营运要求(早9：00，晚16：00)在店外整齐列队(例行检查、企业口号、掌声、练舞、班前营业安排等)。
(三)店外气氛营造
1、如达到公司有关加盟店的分级要求，店外应有雕像。
2、门头上悬挂两面POP旗。
3、门头下方悬挂专用灯笼，每个灯笼上印有“”专用字体。
4、前放置一气拱门，拱门直径根据当地实际情况而定，拱门上内容：“中国名火锅”“重庆火锅”全国连锁店隆重开业，拱门的旁边各放一气柱，每个气球上贴两条竖幅，内容：热烈庆祝火锅全国连锁店开业;消费满100元，送元消费券(一正一反)。
5、找一个显要位置做一幅布幅，内容：全国家店同庆店隆重开业!开业大酬宾：吃100元(菜品)，送元(消费券)、吃火锅，好礼送不断。活动时间：年月日-年月日。
注：另可采用打折方式、赠送菜品的方式、发放贵宾卡的方式或免费酒水的方式等。不另制作促销细则。活动解释权归店方。
6、开业花蓝至少不少于20个，且要求为真花。
7、大门口铺红地毯。
8、在当地主要路口主要是转盘，进出城口放置空飘，一般一处四个，空飘下竖幅内容为：吃重庆名火锅——火锅，好礼送不断;开业酬宾吃100(菜品)，送元(消费券)，可重复放置。
9、店附近前后200m插刀旗，刀旗上印“火锅”、“全国绿色餐饮企业”、“重庆名火锅”、“中国优秀企业”。
(四)广告宣传
1、媒体一定要投放资金做宣传(可采取软文+广告)同时并举。如：电视字幕、报纸等形式。
2、随报夹带，选择当地发行量较大的报纸做随报附送广告，区域为当地店所在区及周边区域。且选择订阅户，时间为开业前第二天和开业当天、开业第二天。
3、DM单的发放，选择当地人流量较大且人口质量较高的区域，如：大型商场门口、小区门口、高档门面、写字间、政府部门门口。发放要求：
(1)发放时段：11：00-12：30;17：00-18：00，这时多是上班族上下班时间，且多为政府、行政部门人员上下班时间。
(2)发放人群：年龄20-50岁之间的人，且穿着，看起来较有经济实力者。
(3)发放的姿势及语言，左手托DM单，腰微屈，且面带微笑，并配以礼貌用语“欢迎光临巴将火锅店”，用右手将DM单送到目标对象的手中。
(4)统一着装，披授带，可选用店内员工，也可以临时聘用附近的大中学生。
(5)注意事项：若对方不接DM单不能强行塞到对方手里，且注意将附近散落的DM单捡拾起来，以免造成不好印象，数量每天10000-20000份，三天共计30000-60000份左右。
(6)广告气球的发放(赠送)：选择中、高档茶楼、酒吧、咖啡厅，数量视店周围情形定。
(7)广告餐巾纸的发放：广告餐巾纸的发放选择踵就餐时段，即11：30到12：30之间，发放的地点为政府、行政机关部门旁的一些高档次的快餐店，因为里面的人多为实行朝九晚五改革后的政府机关人员，现代企业的高级打工人员。同时将广告餐巾纸向临街的门面发放，但应注意不要其它饭馆、面摊上。
注：随报附送的DM单做大度16K的规格，而街散发的DM单适当配合广告餐巾纸一起发放。
(8)腰鼓队(或其它有当地民众风格的节目)：60人的一个方队，另派两我们的迎宾披授带走在最前面，撑一横幅内容为：“重庆火锅店开业酬宾，吃100元(菜品)，送元(消费券)”。另一横幅内容：“开业期间好礼不断+地址+订座电话”(可走在队尾)，腰鼓队暂定为三支，开业三天各一支，路线选择人口密集区或主街道;时间为早上10：30-13：00(沿途配合发放DM单)。
(9)短信发送内容：“吃火锅，给您双重惊喜：热烈庆祝重庆火锅店开业，吃100元(菜品)，送元(消费券);好礼不断，订座电话。
(10)电视字幕：可以参照短信广告内容，另加入地址信息，欢迎光临等字样。
(11)当地交通台。
(五)开业促销细则
(1)单桌菜品消费金额位于50-99元、送50元代餐券和扑克1幅。
(2)单桌菜品消费金额位于100-149元，送100元代餐券和将军扑克1幅，伞1把、杯(普通)1个。
(3)单桌菜品消费金额位于150-199元，送150元代餐券和将军扑克1幅、伞1把、杯(普通)1个。
(4)单桌菜品金额位于200-249元，送200元代餐券和将军扑克1幅、伞1把、杯(普通)2个。
此此类推，如顾客有扑克数量的要求，可适量加赠，其它类推。注：代餐券的使用说明应明确、不包括酒水消费。
注：1、凡来就餐每桌均赠送手提袋1个，中国结1个。
2、持代餐券前来消费请见代餐券使用细则。
3、活动解释权归店方。
另有以下促销细则可供参阅：
1、赠送现金券相关于就餐人员来回的交通费。
2、活动期间的就餐人员免费喝各种滋补酒。
3、凡在活动期间内就餐的人员享受折优惠。
执行此促销活动的意义：吃100元(菜品)，送100元(代餐券)活动其实相当于打约七五折，但给客人的感觉是吃一次可以免费再吃一次，容易让接受且更有吸引力，赠送的礼品还可以在当地起到宣传作用
(六)开业庆典
若能请到当地名人或官员可摘一个隆重的开业典礼，找一家礼仪公司负责。
火锅店开业促销活动策划方案2
一、(25日——30日)试营业期内重点工作安排
1、确保所有工作人员已经到位，熟悉自己的工作岗位。
2、对所有服务生特别是前台咨询人员进行对开业活动的强化培训，要求必须要明白活动的所有内容。
3、确保25日之前所有宣传单的印制都已经完毕，并开始进入派发阶段。(建议开业三天内需最少派发传单5000—6000份)
4、确保开业期内厨房的材料供应充足，对供求量特别大的材料需做好标注，联系好买家，随时能供货。
5、检查店内卫生情况，并对在试业期内的进店消费的顾客采取咨询建议，争取得到每一位在试业期内消费的顾客好评。
6、31日晚，需检查所有开业所需的物资，人员等是否都已经安排妥当，第二日开业所需的花篮是否已经订购，花鼓队是否已经联系完毕等等。
二、(3月1日——3日)正式营业期前三日，促销策略执行计划
1、开业首日：
(1)确认所有邀请参与开业庆典的人员到场，包括邀请在内的行政人员以及前来祝贺的亲朋好友们，务必在开业前能聚集更多的人气。
(2)当日至少有两位工作人员不断派发宣传单给过往客人。
(3)吉时一到，先由花鼓队表演贺喜，然后将事先准备好的一面大锣抬起放在门口中央，总经理或者代表人马上敲响大锣，宣布：火锅店，现在正式开业。锣声一响，礼炮应马上响起。大家鼓掌祝贺，并相互迎接入店。此时花鼓队继续开始演奏贺喜。
(4)之后专业的服务人员按照事先培训好的工作流程开始接待开业的第一批客人，大堂经理(或指定负责人)须时刻在现场以解决各类突发事件。
(5)开业需确保行政人员入座，并由火锅城领导亲自陪同吃饭敬酒，感谢他们的大驾光临.
(6)指定人员专门负责“今天，您家的晚饭我们包了”主题活动的幸运家庭，并做好详细的记录。因为这将是本火锅城以后口碑相传的开始。我们的服务远比你送这一餐饭要重要许多。
(7)认真做好各桌享受优惠的名额，在现场做到控制好成本，并做好礼品需赠送记录。
(8)晚上打烊后，总经理需召集各环节负责人进行今日情况总结，指出今日营业情况的问题所在，并鼓励大家明日做得更好，安排妥当明日工作。
2、开业第二日(2日)
(1)开门之时即可马上进入营业状态，按照预测，在今日将会有更多的客人冲着宣传单的活动而来，那么在前三日必须要做好充足的准备，而且不可让人气往下掉，朋友的聚集还是很重要，但是为了成本考虑已经不需要像首日一样需要靠朋友来冲人气了。
(2)本日的“今天，您家的晚饭我们包了”主题活动的幸运家庭亦须如昨日一样，须有良好的服务以及可口的饭菜。
(3)其它的按照正常营业流程进行，还需要大堂经理(或指定负责人)在现场做好随时解决突发事故的准备。
3、开业第三日(3日)
开业第三日，继续派发宣传单。但今日派发宣传单的人员与之前有所不同，应该在派发的同时告诉过路的潜在顾客：今日是幸运抽奖最后一日了，欢迎您光临本特色火锅城进行幸运家庭抽奖。以吸引更多的顾客，进行参与活动。
本日需将第二日的礼品赠送出去，并一定做好赠送签字和良好的消费后回馈。
今日的“今天，您家的晚饭我们包了”主题活动的幸运家庭，总经理需出来与幸运家庭合影留念，并征求客人同意，将照片放在火锅城的文化廊或者员工文化附近。
在今日内，必须把前三日的宣传单全部派发完毕。
晚上打烊后，进行三日总结，分析成败之处，加强改进。
三、(4日—7日)正式营业前四日，促销策略执行计划
1、开业第四日
(1)从本日开始，所有宣传单全部换成第二种促销方案，并继续派人继续派发。(此刻有一点需要注意：印制宣传单的时候，两种宣传单的颜色必须不能一样，因为一样的宣传单很多前两天得到过的顾客会直接把传单扔掉了，不再具备吸引力)
(2)从今日开始，“今天，您家的晚饭我们包了”主题活动已经结束。
2、开业第五、六、七日
(1)第五、六日的工作流程基本按照第四日日常工作流程进行。
(2)第六日，传单派发可以视实际情况减少了，但还需时不时有人在门口进行传单派发。
四、促销方案
(1)利用天气转暖的机会，可以进行扎啤大派送，凡是进来吃火锅就送扎啤，而且不限量。(目前这个效果更好)
(2)晚上搞大排档。
(3)代金券。
(4)吃多少返还多少。
(5)可以发DM单页，凭单页可以送饮料或现金优惠等形式进行。
篇10
一、活动主题：“庆七天乐，优惠、美味等你来
二、活动时间：10月01日~10月07日
三、活动目的（提升客单价，促进销售目标达成）
四、主题活动内容（消费者在10月01日~10月07日期间，只要消费满66元， 即可加一元换取我们精心为消费者准备的多少商品中的任意一件。备注：1单张小票不累计。赠品要求：挑选多少商品，作为活动商品，要求商品售价在三元以上的商品，也可对部分毛利损失较大的商品进行限量，但每天需保证在八个商品以上
五、介绍活动活动日期及商品活动。
六、气氛布置店内气氛布置：入口展板，活动现场的气氛营造，店内海报。
七、活动执行与分工：
企划部：负责活动宣传，策划，操作与跟进。
采购部：负 责商品的组织，到位。
财务部：负责资金到位。
店长：活动操作的总负责人，负责督促各部门的工作。
食品促销内容：
1、菜式，餐厅促销，很多商家会推出相应的套餐，推出相应的菜式，以供消费者选择
2、制作：让消费者参与到整个制作过程中，更能满足消费者的成就感与体验的欲望
3、观赏：在消费者面前进行食品的制作，吸引消费者的注意力，也为餐厅增加无形招牌
4、价格：通过价格来吸引消费者，不要降低价格的同时也降低餐厅的品牌
5、赠品：提供一些节日相关的赠品可以拉到一定的消费者，比如说提前预订可以得到赠品，消费在多少金额之上可以得到一些赠品，赠品要与自己的餐厅品牌风格相应。
餐饮淡季促销方法
1、围绕主营产品进行延伸开发，推出一系列适合当季消费的产品，比如，主营产品是以活鱼火锅为主的，就可以引进一些以鱼为主要材料的特色菜品，做为餐厅的补充；
2、开发适合当季消费的品种，制造卖点。比如夏季火锅中的冰淇淋火锅、清淡型火锅等，让顾客有更多的选择，同时新品种也可以为餐厅制造新的卖点与宣传点，吸引更为广泛的消费群体参与消费；
3、推出适合当季消费的系列小吃凉碟，在保证利润甚至成本的前提下进行低价销售，以点带面，让顾客觉得实惠，从而带动人气的上升；
4、抓住当季的瓜果，推去系列鲜榨果汁、果盘，甚至可以考虑瓜果入菜，进而增加菜品的独特性。环境气氛促销
热情服务促销
服务员的主动招呼对招徕顾客具有很大作用。比如有的顾客走进餐厅，正在考虑是否选此餐厅就餐，这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼“欢迎光临”，同时引客入座，一般情况下，顾客即使对餐厅环境不十分满意也不会退出。当然，主动招呼不等于硬拉。强拉硬扯反而会引起顾客 反感，避而远之。
服务人员应对餐厅所经营的菜点和服务内容了如指掌，如食物用料、烹饪方法、口味特点、营养成分、菜肴历史典故、餐厅所能提供的服务项目等，以便向客人作及时介绍，或当客人询问时能够作出满意的答复。如果能事先了解市场和顾客的心理需求以及风俗习惯、生活忌讳、口味喜好等，便可有针对性地推荐一些适合他们心理需求的产品和服务。
服务技巧促销
服务员在接受客人点菜时应主动向客人提供多种建议，促使客人消费数量增多或消费价值更高的菜点、饮料，一般可采用以下办法： 形象解剖法：服务员在客人点菜时，把优质菜肴的形象、特点，用描述性的语言加以 具体化，使客人产生好感。从而引起食欲，达到促销的目的。
解释技术法：通过与消费者的友好辩论、解释，消除其对菜肴的疑义。
加码技术法：对一些价格上有争议的菜点，服务员在介绍时可逐步提出这道菜肴的特 点，给客人以适当的优惠。
加法技术法：把菜肴的特色和优点不断地加深和强调，让消费者形成深刻的印象，从 而产生购买的欲望。
除法技术法：于一些价格较高的菜点。有些客人会产生疑虑，服务员应耐心解释，这 样会使客人觉得不贵，从而产生购买欲望。
提供两种可能法：针对有些客人求名贵或价廉的心理．为他们提供两种不同价格的 菜点，供客人挑选，由此满足不同的需求。
利用第三者意见法：即借助社会上有地位的知名人士对某菜点的评价，来证明其 高质量、价格合理，值得购买。
代客下决心法：当客人想点菜，但或多或少还有点犹豫，下不了决心，服务员可说： 先生，这道菜我会关照师傅做得更好一点，保您满意，等等。
利用客人之间矛盾法：餐的二位客人，其中一位想点这道菜，另一位却不想点， 服务员就应利用想点的那位客人的意见，赞同他的观点，使另一位客人改变观点．达到使客人购买的目的。
