英语实训总结范文

导语：如何才能写好一篇英语实训总结，这就需要搜集整理更多的资料和文献，欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文，供你借鉴。

篇1

培训是给新员工或现有员工传授其完成本职工作所必需的正确思维认知、基本知识和技能的过程。基于认知心理学理论可知，职场正确认知的传递效果才是决定培训效果好坏的根本。下面是小编为大家整理的关于初中英语教师培训总结范文，希望对您有所帮助。

初中英语教师培训总结范文1为期5天的英语培训即将落下帷幕，在这紧张、充实而又快乐的5天里，我感受了很多，也学到了很多，这次培训使我受益匪浅，虽然时间很短，但是培训的内容给了我教学上很大的帮助，听了的___和___的理论指导，也观看了一些教学实例，亲身体验了一些活动，让理论联系了实际，使得我更深刻、更透彻的领会了老师所讲的内容。以下是我的一些心得体会：

一、重新认识了自我

通过学习使我的思想有了一个新的转变，作为一位英语教师，必须具有渊博的英语知识，熟练的操作技能，良好的思维品质，在英语的探究过程中，教师不再把英语知识的传授作为自己的主要教学任务和目的，也不再把主要精力花费在检查学生对知识掌握的程度上，而是成为学习共同体中的成员，在问题面前教师和孩子们一起寻找答案，在探究英语的道路上教师成为学生的伙伴和知心朋友。

二、对英语课堂教学有了新的认识

通过听___教师讲的一些教学技能及他课堂教学的一些经验和感悟，我对英语课堂教学也有了一个新的认识，英语课以语言为对象，强调以任务入手，放眼看周围世界，培养学生的英语能力，这个就是知识点。

在教学总体目标上注意兴趣，体验成功和培养自信;在课程实施上注重创造学习环境和提高学习效率;在教学模式与方法上注重参与实践和创新发展;在语言教学的目标上，注重培养语感和交际能力;在教学评价上，注重运用激励机制和多元评价。英语教师应具备的听、说、读、写、译的教学技能，给英语教师指明的努力的方向，明确了作为一名合格英语教师应具备的基本素质。

三、英语基础知识和基本技能有了一次质的飞跃

这次基础知识专业的培训对我来说，无疑是一个莫大的收获。语音、听力、口语、写作对我的英语水平有了一个很大的促进。尤其是___老师的语音课，由原来不知如何正确发音到现在基本标准，且较清楚地了解如何教学生的英语发音，真是大有收获。

语言学习只有在有意义和有目的的活动中才会发生。通过专家教师的精心讲解，让我了解了如何较好的进行英语的听、说、读、写的教学，我们的英语教学法让学生有较沉重的压力，而不会感到学习的快乐，事实上每一项能力的教学都可以教得非常有趣。

优秀教师的做法让我很受启发。很多时候我们的学生不愿开口说英语是因为没有安全的语言环境。强调词汇和语法知识使教师经常当众打断学生的发言，让学生觉得很尴尬，长此以往，学生就不愿当众用英语交流了。

因而，要提高学生的听说能力，首先要给学生创造一个安全的语言环境。在安全的语言环境，教师注重交流的内容而不是词汇和语法的正确性。利用自我纠错能力，学生在不断的交流中就能提高听说能力了。只有在不断的练习中，学生的口语能力才会不断的提高。

四、对教材的把握有了一个整体的认识

作为一线教师，我知道了怎样的课才算是一堂好课，不泛包括师生互动，学生主体等，但我觉得关键还有对教材的把握，通过培训，使我明白了，我要用教材教学生，而不是教教材，可以创造性地使用教材，围绕课标可删可增，另外要锻炼学生的实践能力，也就是听、说、读、写的能力，也就是说在课堂中，Pairwork和Groupwork部分不但要练，还要让每一个学生都能参与其中，勇于张口，使课堂气氛活跃而有秩序，让学生都能找到自己的定位，真正喜欢上英语课堂。

作为一线英语教师，通过这次培训感到肩上的担子更重了，非常感谢教育局领导能给我这样一次学习的机会，我会加倍努力，在以后的教育教学中勤于思考，善于分析，尽早成为一名优秀的英语教师!

初中英语教师培训总结范文2这学期我参加了对新教师的新课程培训，通过这次培训，我对新课改有了一定的认识。新课程改革对于我们每一个老师都是一种挑战，也是一次难得的机会。通过这次培训我有了一下几点认识。首先，新课程理念标准认为，课程不是教材，教学也不是简单的“知识灌输”或是“知识移植”的过程。真正的教学过程，应当是学习主体(学生)和教育主体(教师)，包括环境交互作用的过程，这种教学是一种学生主动参与的、尊重学生个性的、参与教学环境中的教学。要想有效的实施英语课堂课程资源的开发，我认为可以从以下几个方面来考虑。

一、明确目标

我们以往的英语教学中把“掌握语言基本知识和基本技能”放在教学目的的首位。而新制定的课程标准要求把“激发和培养学生学习英语的兴趣，使学生树立自信心，养成良好的习惯和形成有效的学习英语策略，发展自主学习的能力和合作精神”放在首位。同时，提倡教学中要以“口语交际”为主，培养学生的口语能力，使每一个学生都能开口说英语，达到学以致用的目的和增强学生的实践能力。

二、改变英语教学方法

过去的在英语教学中总是老师讲，学生记。教师是课堂的主角，学生是听众，学生自由练习很少，口语、听力非常差。现在我们要转变这种模式，在课堂上以学生为主体，把主动权还给学生。那么怎样才能使学生在课堂中处于主体地位，提高学习效率呢?可以从以下四方面入手：

1、在教学中应把时间和空间多留给学生

合作学习前给学生独立思考的时间。没有独立思考就进行合作学习，合作学习将流于形式，质量不高。有准备的讨论交流，才可能是高质量的交流。

提出一个探究性的问题，给学生思维空间。给学生自主学习的时间和空间。在课堂教学中，时间是最重要的学习资源。一个教师对时间如何分配，直接反映这个教师的教学观。探究的问题性、实践性、参与性和开放性决定了探究学习必须有充分的自主学习时间，否则就是一句空话。

2、精心设计教学环节，激发学生学习的主动性

学生学习的主动性主要在于老师的调动。在学生消除心理障碍后，就需要老师精心设计教学的各个教学环节，设计模仿、会话、口、笔头操练、提问，激发学生学习英语的兴趣，激活学生的思维，激起学生的情感，使学生全身心地投入到英语教学活动中。虽然我们的教学条件有限，但我们可以根据实际运用实物、自制教具来使课堂形象生动。

3、充分利用学生的差异

在以往的课堂上，教师对学生的要求是整齐划一，束缚了学生创新潜能的发挥。教师要重视尊重学生的个性，满足学生的不同需求。学生的个性差异，不仅表现在学生的个体之间的差异，还表现在独特的精神世界和兴趣特长，这种独特性是人的个性完善的内在资源。因此，我们不能用一个模式去塑造和评价学生。不能用一个水平衡量学生，那是不现实的，也是不可能的。要尊重学生的不同理解和认识，让课堂成为学生发挥个性的天地，成为自我赏识的乐园。

4、创造性运用教材

新课程倡导教师“用教材教”，而不是简单地“教教材”。教材只是书面的东西，而且所载的信息是有限的。传统的教学与新课程教学有很大的区别，以往的教学只是要求讲解知识点，而现在的新课程强调要引导学生学会观察，学会思考，学会如何学习的能力。教师与学生的位置也发生了变化，从教师中心转向学生中心;学生的学习方式发生了变化，从独立学习转向了合作学习;学生的学习态度发生了变化，从接受学习转向探究式学习。

初中英语教师培训总结范文3作为一名教学经验尚浅的英语教师，我很荣幸的获得了这次极其宝贵的提升专业素质和业务素质的机会，参加了这期培训班的培训和学习。这短暂的的学习是紧张而忙碌的。但是学习增加了我们的文化底蕴。课堂上，面对富有趣味和一定难度的问题时，你必须有足够的勇气站起来去争取练习口语的机会，然后用流利的英语提出自己独特的见解，你必须对美国的历史、政治、教育以及社会生活有一个较为全面的了解。这些都不允许你在学习期间有丝毫的松懈与放松。然而，这种紧张而忙碌一点也没有减轻洋溢在我心中的快乐和幸福。我终于战胜了内心的怯懦与自卑，我仿佛又一次回到了三年前快乐美好的大学时光。坐在熟悉的课桌前，经历相似，感受却更为深刻，我深深的被耳畔这种优美的语言的魅力所吸引，所陶醉。

其实，我们从老师那里学到的不仅仅是英语口语，西方文化常识，我们还学到了本国英语教师有待提高的东西，包括教法，授课方式，以及评价学生等等，都是让我们大开眼界的，都是值得我们学习的。我将从以下几个方面来谈谈自己在这次培训中的一些心得和体会，和大家分享一下我的学习感受和成果!

一、赏识学生，增强学生的自信心

还记得在一次听课时，我有些紧张，尽管我读大学时有过用外语聊天的经历，但是毕业三年多了，那种感觉早已被平时繁琐的教学消磨得一干二净了。于是我的心都提到了嗓子眼上，我怕开口时其他老师的大笑声，怕我的中国式英语外教会听不懂。但这一切都只是我的担心而已。不但其他老师没笑我，外教还夸奖我。我真的很感谢_老师，是他给我的英语口语练习一个良好的开端，我再也不担心在Freetalk上说英语了，甚至还可以积极去参与了。

所以在今后的英语教学活动中，我们教育工作者应善于抓住学生的闪光点，赏识学生，帮助学生树立自信心，促进其主动学习英语知识，提高英语学习兴趣。

二、激情课堂，抓住学生的注意力

老师们上课我们都很喜欢，在他们充满热情的课堂上，你想分神都做不到。他们利用原汁原味的、纯正的英语和我们进行交流。在课堂上，时而歌声四起，时而偏偏起舞，时而情境对话，时而游戏互动，最重要的是这些都没有影响我们的进度，反而更有利于我们的英语交流。这样我们由“要我学”到“我要学”，我们的学习兴趣得到限度地激活，在“乐学”中学会“会学”。使我们的口语学习获得事半功倍的效果。

三，严松有度，促进老师的提高

老师们给我们营造一个纯英语的学习环境，培养我们的英文惯性思维能力，我们在课堂上只讲英语，每天都在一个全英文的环境中实践与提高，这样大脑每天不断在接受纯正、地道的英语的冲击，再加上老师的耐心的指导，这样正宗的英语思维习惯就渐渐形成了。

记得在一次听课的时候，由于这个班级的学生都是中学一年级的。所以助教要求用汉语帮学生翻译进行辅助教学，但老师坚持用英语教英语。并且说用英语教英语有着十分重要的意义。用英语教英语有利于提高学生的听力水平，有利于向学生提供大量的说英语的示范，便于学生口头模仿，有利于激发学生说英语的欲望，并提高学生学习英语的兴趣。教师从一开始就只用英语组织教学，学生可能不习惯，也听不懂，教师可以借助实物、图片、动作、表情等手段来帮助学生理解，帮助学生迅速适应一个全英文的环境。做任何事情都贵在坚持，只要坚持，学生就会逐渐提高听的能力，不懂的句子渐渐听懂了，不熟悉的话语渐渐的熟悉了，不清楚的词语渐渐听清楚了。听力理解力提高了，开口说英语就有了依据和保证。没有足够听的实践是不可能开口说的，所以关键是教师一定要坚持说英语，用英语教英语。

最后，衷心感谢这次培训活动的举办，并盼望以后能有更多、更广泛的继续学习的机会让我们提升专业素质和业务素质，从而推进整个英语教学事业的发展。

初中英语教师培训总结范文4这学期我参加了对新教师的新课程培训，通过这次培训，我对新课改有了一定的认识。新课程改革对于我们每一个老师都是一种挑战，也是一次难得的机会。通过这次培训我有了一下几点认识。首先，新课程理念标准认为，课程不是教材，教学也不是简单的“知识灌输”或是“知识移植”的过程。真正的教学过程，应当是学习主体(学生)和教育主体(教师)，包括环境交互作用的过程，这种教学是一种学生主动参与的、尊重学生个性的、参与教学环境中的教学。要想有效的实施英语课堂课程资源的开发，我认为可以从以下几个方面来考虑。

一、明确目标我们以往的英语教学中把“掌握语言基本知识和基本技能”放在教学目的的首位。而新制定的课程标准要求把“激发和培养学生学习英语的兴趣，使学生树立自信心，养成良好的习惯和形成有效的学习英语策略，发展自主学习的能力和合作精神”放在首位。同时，提倡教学中要以“口语交际”为主，培养学生的口语能力，使每一个学生都能开口说英语，达到学以致用的目的和增强学生的实践能力。

二、改变英语教学方法过去的在英语教学中总是老师讲，学生记。教师是课堂的主角，学生是听众，学生自由练习很少，口语、听力非常差。现在我们要转变这种模式，在课堂上以学生为主体，把主动权还给学生。那么怎样才能使学生在课堂中处于主体地位，提高学习效率呢?可以从以下四方面入手:

1、在教学中应把时间和空间多留给学生

合作学习前给学生独立思考的时间。没有独立思考就进行合作学习，合作学习将流于形式，质量不高。有准备的讨论交流，才可能是高质量的交流。

提出一个探究性的问题，给学生思维空间。给学生自主学习的时间和空间。在课堂教学中，时间是最重要的学习资源。一个教师对时间如何分配，直接反映这个教师的教学观。探究的问题性、实践性、参与性和开放性决定了探究学习必须有充分的自主学习时间，否则就是一句空话。

2、精心设计教学环节，激发学生学习的主动性。

学生学习的主动性主要在于老师的调动。在学生消除心理障碍后，就需要老师精心设计教学的各个教学环节，设计模仿、会话、口、笔头操练、提问，激发学生学习英语的兴趣，激活学生的思维，激起学生的情感，使学生全身心地投入到英语教学活动中。虽然我们的教学条件有限，但我们可以根据实际运用实物、自制教具来使课堂形象生动。

3、充分利用学生的差异

在以往的课堂上，教师对学生的要求是整齐划一，束缚了学生创新潜能的发挥。教师要重视尊重学生的个性，满足学生的不同需求。学生的个性差异，不仅表现在学生的个体之间的差异，还表现在独特的精神世界和兴趣特长，这种独特性是人的个性完善的内在资源。因此，我们不能用一个模式去塑造和评价学生。不能用一个水平衡量学生，那是不现实的，也是不可能的。要尊重学生的不同理解和认识，让课堂成为学生发挥个性的天地，成为自我赏识的乐园。

4、创造性运用教材

新课程倡导教师“用教材教”，而不是简单地“教教材”。教材只是书面的东西，而且所载的信息是有限的。传统的教学与新课程教学有很大的区别，以往的教学只是要求讲解知识点，而现在的新课程强调要引导学生学会观察，学会思考，学会如何学习的能力。教师与学生的位置也发生了变化，从教师中心转向学生中心;学生的学习方式发生了变化，从独立学习转向了合作学习;学生的学习态度发生了变化，从接受学习转向探究式学习。

5、要让课堂“活”起来，学生“动”起来。

怎样能使学生动起来。

初中英语教师培训总结范文5暑期，带着学校的信任和自己的期望，我很荣幸的获得了这次宝贵的提升专业素质和业务素质的机会，参加了这期培训班的学习。我倍惜这次来之不易的机会，在英语上充实自己，完善自己，提高自己，升华自我。在一天的学习中，我接触了当今英语教学方面的新知识，新发展，也对如何在教学中更好地进行专业知识与技能的教学有了更多的了解和体会。无论是在教学理论上还是在教学实践上，我都收获了不少，能够说真是受益匪浅!下面我就来谈一下我这次学习的一点体会：

在教学理论方面。我们听了专题报告和讲座。这些理论知识很多都是我们以前从没听说过的，也都是专家和教授给我们讲授。如《全国中小学外语教学现状与展望》，《英美中小学英语教学简介》，《突破语言层面的外语教学，开创外语创新教育》等等，这些知识丰富了我们的教学理论水平，使我们学习到了当前英语教学先进的教育理念。我认识到;一、教学过程不单是教师的教和学生的学，同时也是师生双方感情和思想的交流，这就需要我们营造一种有利于激发学生创新精神的民主、和谐、宽松、愉悦的学习氛围。二、课堂教学是语言教学的主要形式。只有在课堂上利用多种形式，调动学生的用心性，才能更好地增强学生主体参与意识的效果，才能一步步激发学生的思维，培养和发挥学生的创造性才能。如：利用值日报告，坚持每一天的口语练习，利用课堂中的多种活动。

如游戏设计环节中要设计出高层次的活动，教师要本着让学生全面参与的原则。根据教材的不同特点，采用不同的教学方法和手段，巧妙地设计教学活动，以激发学生的兴趣，让学生在玩中学，学中玩。能透过游戏，学到实质的东西。因为语言学习只有在有好处和有目的的活动中才会发生。三、在教学评价上应重视个性指导原则。因为每个学生不同的潜能决定了他们独特的发展可能性。在英语课堂教学中，我们要肯定个性，赏识评价，关注学生多方面的潜能，着眼于学生的全面发展，促进学生创新潜力的提高。

感觉到张老师知识真的很渊博。可能这是我感受最深刻的一点。我更加明白了一个道理：一桶水和一碗水的关系!老师要教好学生，没有丰富的科学文化知识是不行的。所以上课之余，我利用了很多空余时间书店买很多相关的书籍，我想，这次培训完之后我要好好刻苦学习自己的专业知识以及相关的教学理论知识，来充实自己的大脑!

篇2

语法对于英语学习的重要性是众所周知的。虽然小学英语教学的侧重点在于词汇和语句的掌握和运用上，弱化了英语语法在小学英语课堂上的教学。可英语教师不得不面对的是在小学高段的英语教学中语法的教学事实上是无法避免的，而且教学语法相对而言又是比较令小学教师们棘手的。如何使学生在学习英语语法时变被动为主动，又避免枯燥乏味，我想发现法语法教学是一种比较不错的教学方法。

     例如，在教学like+verb+ing语法时可通过以下方式来教学： 

1、先提供给学生一段范文。要求学生认真阅读，并摘录出like后面的单词。

（taking photos、cooking、growing flowers、making clothes）

2、are they verbs or nouns?（教师让学生归类上面这次单词是动词或者是名词。）

3、what are the last 3 letters of the verbs?（然后让学生说出这些动词最后的三个字母是什么。）（ing）

4、complete these sentences.(让学生做类似语法的题目，巩固知识点。)

i like ________ rice.

i like ________tv.

i like ________football.

篇3

关键词: 高职英语实训教学必要性建设思路

一、高职英语实训教学的必要性

《教育部关于加强高职高专教育人才培养工作的意见》中明确指出“高职高专教育应使学生在具有必备的基础理论知识和专门知识的基础上重点掌握从事本专业领域实际工作的基本技能”。《高职高专教育英语课程教学基本要求》中明确提出了“以实用为主,应用为目的”的教学目标。因此,教师在抓好课堂教学的同时必须加强实训教学,使学生把学到的理论知识运用到实际的工作当中。要获取实际工作中运用英语的基本能力和基本技能,进行英语实训教学就显得十分必要了。

二、高职英语实训教学的建设思路

高职英语实训教学要落到实处,就需要一定的途径作为载体。

1.改变传统的培养人才理念,以学生为本位,以就业为导向。

长期以来,高职英语教学主要依赖于课堂教学,注重的是知识积累,没有把学生应用英语知识技能的培养放在首位,缺乏对实训教学重要作用的认识。为了适应社会发展的需要,英语教师要重新认识高职英语教学自身特有的规律、方式和内容,转变传统难破、习惯难改的定型论观念,树立以学生为本位、以就业为导向的观念,从根本上确立课堂教学无法替代实践教学的思想,共同关心、重视并投入到实训教学当中,重点提高学生的英语实际应用能力。

2.制定科学的实训方案,确保实训教学落到实处。

学校要建立实训教学管理体系来规范学生的实训活动过程。实训前要制订《实训计划书》,印发《学生实习手册》和教师《教学实习检查指导记录册》,召开学生实训动员大会、实训组长会;在实训过程中学生要有实训日志,教师要有检查指导记录;实训结束后学生要有实结,教师要有检查指导小结,召开学生总结会、教师总结会;应组织严密,规范运行,确保实训教学安全、有序和实效。

实训内容与时间的安排要严格按照技能训练、综合能力整合形成的过程和特点进行,突出“关键能力”和专业主要能力的培养,在“做中学,学中做”。实训考核的重点是对理论知识综合应用的能力,而不应注重某些知识点的考核。

3.加强高职英语师资队伍建设,提高实训指导教师的专业化水平。

师资的能力水平是提高高职英语教学质量的关键。高职英语教学要形成一支“双师型”教师队伍,教师在专业理论合格的基础上,还要熟练掌握一定的专业技能。学院要重视英语专业教师的企业顶岗实践,鼓励青年教师利用假期到公司实践锻炼,并且要求他们考取相关专业证件,建设具有良好职业道德和高技术技能的“双师型”骨干教师队伍;同时还可以聘请企业的技术开发人员为兼任教师和实训指导教师。由企业专家和专业技术人员指导学生现场教学,提高学生的技术开发与应用的实践能力。

4.推行工学结合,校企合作,加强实训基地建设。

实训基地是实训教学过程实施的实践训练场所,是对学生进行专业岗位技术技能培训与鉴定的实训教学单位,是实现高职教育培养目标的必备条件之一。推行工学结合,校企合作,把课堂教学和就业所需的实训教学结合起来,能提升英语就业教育的环境,有助于弥补课堂教学口头传授的不足,增强语境的真实性。语言实训能让学生自己在实践中主动寻求未来岗位对知识能力的需求,激发学生学习英语的积极性,强化其今后就业时的社会适应能力和岗位工作能力。实训基地包括校内实训基地和校外实训基地。校内实训基地硬件设施的好坏,也能反映一个学校的办学实力和水平。因此,学院领导必须深刻认识实训教学的重要性,从长远发展出发,加大投资力度,可创新投资机制,灵活融资,加快学院的实训室和专业教室等硬件建设。校外实训基地不仅是校内实训教学的延伸,还是师生接触社会、了解就业形势和对学生进行职业素质训练的重要途径。加强校外实训基地的建设,学院应该对企业进行深入细致的调查研究,了解企业的发展趋势,确定学生实训的具体内容;走产学结合、工学结合、订单培养的道路,学院和企业之间可以在互惠互利的条件下,学生可以到企业实地进行职业体验工作,学习企业文化,感受与学校不一样的企业氛围,加强人际关系、情商的培养,企业职工可以到学院进行培训,提高自己的专业水平和技能,使双方共同发展。学院还可以通过各种渠道鼓励学生到社会上参加各种有益的活动,比如大学生英语口语比赛、演讲比赛、口译比赛等,既能扩大学生和学院在社会上的影响,又能让更多的企业了解这类院校的优秀外语人才,为实现校企合作奠定良好的基础,为学校拓展校外实训基地建设铺平道路。

5.加强实训教材的建设。

实训教材不仅是教师指导学生实训的工具,而且是发展学生语言能力的综合材料,直接影响着实训的效果。教师在选择教材的时候,一定要体例新颖,突出实用性,体现行业要求,有地方特色。比如高职旅游英语教材就应该选用与旅游知识紧密相关的内容,如旅游文化、旅游环境、景点特色,突出旅游英语教材的时效性和实用性,学生通过实训后,都能够学以致用。

三、结语

强化英语实训教学,是高职院校培养合格的高技能型人才的必由之路。实训教学的改革创新,迫在眉睫,任重而道远。教师应从思想上认识到实训教学的重要性,从而建立和完善实训教学体系,为学生提供尽可能多的实训机会,确保学生实训落到实处,通过种种优化现有资源配置的途径以加快他们形成基本职业技能的步伐,最终为提高其择业竞争能力打下坚实基础。

参考文献:

[1]教育部关于加强高职高专教育人才培养工作的意见.教高,[2000]2号.

[2]曾平.高职高专文科类实训研究.湖北成人教育学院学报,2006,(05).

[3]杨国民,欧晓平.高职商务英语专业学生“职业能力”培养的研究与实践.英语辅导(疯狂英语教师版),2006,(10).

[4]钟洁玲.高职院校商务英语实训教学探微.韶关学院学报,2007,(08).

篇4

关键词：高职；市场营销；英语；项目

与普通高等教育更注重于理论性与综合性能力的培养不同，高职教育更注重的是强调在教学过程中学生的实践性和专业能力性。正如职业教育的宗旨一般，在践行高职教学项目的时候，应当以就业为设计导向，以培养实践性能力为主要内在要求。不论是在本科阶段还是在职业教育阶段，都有市场营销专业，本科的市场营销会设有专门的专业英语这一门课，但是从教学内容中相对更偏向于术语的学习与专业表达等方面。高职教育作为直接提供对口就业型人才的高等职业教育，不能照搬照抄本科英语教育的特点，而是应该以“工学结合，能力为本”的职业教育理念为指导，培养学生用英语处理与未来职业相关业务的能力。

1 高职市场营销英语实训项目设计总体思路

1.1 贯彻产学结合、工学交替的模式理念

从大的层面来说，无论是产学结合，还是工学交替，在不追究其各自细微区别含义的基础之上，他们共同的思想理念即为学生工作范围和学习内容交替进行，即生产或工作与学习相结合（这里的“工”和“学”的指向均是学生）。工学结合的人才培养模式并不是新晋的、不完善的培养方案，而是已经产生比较久远并经过时间检验的优良方案。其最初起源于二十世纪初的英国、美国的“三明治教育”和“合作模式”，八十年代之后影响力得到扩展。2005年我国国务院颁布相关文件明确指出要求各大高职院校加强工学合作的模式推进，并逐步完善实训基地建设。

工学交替是高职院校人才培养模式的重要形式之一，是职业教育“实践性、开放性和职业性”的必然要求，是培养具有“良好职业道德、科学创新精神和熟练专业技能”人才的有效途径。

从英语应用的实践性角度来说，应该加重实际英语交流训练的比重，在实际对话等情况下进行课程训练，才能更好地落实实训项目要求。

1.2 以学生为核心以情境为依托的项目设计理念

市场营销是一门语言与商务技能相结合的专业，在依托专业英语的前提背景下，其技能型人才培养不仅是基础英语听、说、读、写、译各项能力的拓展过程，更是营销知识的获取、分析和实用的过程，是为了培养市场营销领域的一线技术应用型人才。实训教学对培养学生的基本能力和基本技能起着至关重要的作用，应该得到高度的重视。因此，在进行教学项目的相关设计时，必须坚持以学生为核心，以学生的实际就业需要为依托，进行对口项目内容考虑。以学生为核心强调学生在学习过程中的主体地位。而在此过程中，教师作为对学生学习的引导者、组织者，应当在学习过程中提供相关的咨询与指导。

而以情境为依托即是指当下比较流行的情境学习理论。简单来说，情境学习是指在要学习的知识、技能的应用情境中进行学习的方式。情境学习理论认为，学习不仅仅是一个个体性的过程，而更是一个社会性的、实践性的参与过程。知识的意义连同学习者自身的意识与角色都是在学习者和学习情境的互动、学习者与学习者之间的互动过程生成。从上面的理论可以看出，情境学习强调两条学习原理：第一，在知识实际应用的真实情境中呈现知识，把学与用结合起来，让学生像专家一样进行思考和实践；第二，通过社会性互动和协作来进行学习。由此衍生出情境学习应用的两种模式：其一，为学生创造相似的背景环境，让其在这样的环境中进行实训联系；其二，将学生真正带入社会大环境中，以本文为例，即带入国际营销的环境中，让他们自己在实习中得到提高。

2 高职市场营销英语实训项目初步设计

撇除市场营销这一专业的相关内容，由于英语作为一门语言，在某些方面是区别于一些理论性专业的相关内容，因此，如若只单单考虑英语实训的角度来说，从实际交流过程中应当着重于培养听、说、译三方面的内容，从通俗的角度来说，即在交流过程中能够“听得懂对方需要什么想表达什么”、“说出自己要表示给对方的意思”、“给其他人翻译出交流中的整体意思以及在相关文件上能够译出相关内容”。而在项目设计中也应该突出这几方面的特点。

综合上面实训项目设计的总体思路，实训项目可以从几个角度来考虑。其一，以高职与企业结合相对紧密的关系入手，为学生们提供实地参与国际营销的实习机会，并在实习过程中了解相关的程序、技能与注意事项，并在完成实习之后撰写实习报告，深入分析在实际岗位实习的经验与收获。其二，通过相关模拟软件，以互联网技术为依托，通过软件进行相关实训环节的练习与模拟，在一定程度上实现人机对话。其三，通过在教学课堂的大环境下，为学生创造模拟的对话、交流环境，即以学生自主组合为单位，学生模拟双方交流的角色，在一定程度上进行人人对话与实训。

从三种模式分析其各自的利弊，第一种模式的好处非常明显，也最能够获得实际经验的积累，切实了解到实际国际营销过程中所需要经历的环节和相关注意点，并在实际交流过程中分析自身的不足与优势，然而它的缺陷也很明确。首先，学校在教学环节很难提供这么长的实习时间，尤其对于高职学生来说，基本的2+1模式很难提供这样的时间；其次，就算能在实际校企合作资源中找到相关的实习资源，也很难满足所有学生的实训需求。第二种模式，能够在实际操作的过程中根据构建的模型、图表等等构造出自己的营销经验与知识专业体系，特别是在英语交流应用方面，摸索出自己的一种交流模式，然而他的缺陷在于，人机对话毕竟是人工设定的，他的实训内容存在一定局限性，也缺乏灵活度，基本上以应用软件模式进行，只能按照特定的内容进行，很难上一个层次提高学生的英语营销实际交流能力。第三种模式虽然也是以人人对话交流为基础，在模拟营销的过程中能够提供灵活性、多样化的情境设定，但是由于该种模式的交流双方均非学生主体，交流不规范、程序不合适等等问题均有可能存在。但是它的优势有以下几点：（1）无论从时间的安排还是教学内容的契合度来分析都具有极大的相关度，能够在规定的实训时间当中贯彻学习内容的相关主体。（2）能够安排全部学生进行项目实训，更好的让每个学生参与到模拟英语营销的环境当中来。（3）在学生主体的人人交流环境当中，能够发挥学生的自主学习能力，从中发现自我学习的不足与优势，更好的进行总结。

总的来说，这三种都是可行且比较好的实训项目，本文将以第三种模式为例做具体分析。基本上高职院校的专业课课时为48学时，实训课程时间应当占总课时的50%，即24学时左右，根据不同院校的教学时间不同可作适当调整。实训内容应当包括以下几个方面：

1）国外营销典型案例及理念分析。主要让学生们通过查找一些国际知名企业（以跨国企业为主）在进行国际市场营销与推广过程中的一些经典策略与理念，并根据对案例的研究分析形成相关文书报告进行讨论并分享自己或团队的看法。（5课时）

2）国际营销环境分析。选定特定的课题，对某一领域某一商品的具体国际营销环境进行分析，也可结合具体国际公司进行SWOT分析，研究成果可以模拟产品竞标会的形式进行，以各个小组为一代表团队，进行对竞标相关内容进行阐述。（8课时）

3）实际国际营销模拟，即以上两者为背景基础，在前面分析报告研究的基础上，进行模拟真实营销环节的相关对话，并鼓励在这一过程中使整个团队加到交流的环节当中来。（8课时）

4）实训总结及自我分析。（3课时）

注：以上的模拟环境均在英文交流环境背景中，如若可以，可以形成英文报告。

在整个实训过程中，学生们应当以团队的方式进行，即全部参与课程的人员分为6至8个小组（具体视人数决定），在每个团队人数的决定上，也并非是人数越多团队越好，有时候容易出现人浮于事的局面，反而使得有些同学不能在实训中得到真正的锻炼。目测人数以，5至6人为一团队为适。在团队学习的过程中，既要发挥团队的讨论作用，也要做好总结发言的观点凝练工作。

在评分方面，教师应当参考实训的各个角度进行评分，包括个人的参与情况、意见情况，以及整个团队的分工协作情况、完成质量与时间等等，综合个人因素与团队因素的综合考评，确定团队分，并对表现出色的个人进行一定的奖励。

3 结束语

在实训项目的过程当中，不仅是对课程内容的一种践行，更是一种对自我能力的检验与反省。教学的最终目的是就业，如何在当前竞争激烈的就业市场上占有一席之地？如何冲破专业人数过多的对口就业的怪圈？就，需要教师、学生共同通过实训国际营销项目这样一个有效平台，让教师更能发挥就业指导作业，让学生更清楚自己的就业方向与自身的不足，构建完善的实训项目能力培养体系。

参考文献：

[1] 蔡小丽.高职商务英语专业校内实训模式研究[J].中国电力教育，2010（27）.

[2] 鲍文.高职商务英语专业人才培养模式再思考[J].滁州学院学报，2009（03）.

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关键词:酒店英语;实践教学;“订单式”人才培养;“双师型”教师;实践教学管理制度

随着我国酒店业蓬勃发展，使得既具有较强的外语表达能力又熟悉酒店管理和业务的复合型人才的市场需求潜力巨大，具有较高酒店英语服务技能成为星级酒店对新一代酒店员工选择的重要条件甚至是首选条件，酒店英语服务技能也因此成为酒店行业对新一代酒店人员的必备要求。

笔者曾在一家西餐厅用餐，一位外宾用英语向服务员要一根吸管，几个服务员面面相觑，听不懂其意。 又有一次，一位印度人用不太标准的英语向服务员说：“Please give me a cup of tea.” 他把 “t”音发成 “d”，服务员大惑不解，不知所措。这不是个案，而是目前整个高职酒店英语教学专业严重滞后模式下的必然，这种现象受到了用人单位的质疑。要改变这一现状，有必要按照酒店快速发展对人才的要求进行课程改革。酒店英语只有真正成为职业技能课才能满足酒店行业对人才的新需求。进行课程改革是改变专业英语教学滞后的有效途径

一、加强实践教学。

酒店英语有很强的实用性，要使学生适应未来市场的要求，就必须使教学工作着眼于学生应用能力的培养，通过教学模式的改革，大力开展实践教学。教学模式可采用：课堂教学实训室实训校外实习基地实习。

（一）课堂教学

1、教材以岗位服务为模块，培养具体服务技能，如餐饮岗位模块分为：订餐、迎客、点菜、结账、投诉。客房岗位模块分为：客房预定服务、前台服务、房间服务、整理房间服务。同时还要培养英语职业能力和提高酒店职业素养，如沟通的能力、礼仪服务的应用能力、服务实操能力、处理投诉和解决突发事件的应变能力、酒店产品的销售和产品销售策划能力、个性化服务的能力、解决问题的能力、创新服务和创新工作的能力、还有用英语面试的能力，这样将英语语言知识的传授与学生酒店英语职业能力的培养相结合。

2、把服务流程编排在技能实训中，提高学生的基本服务技能和综合服务技能。如客人电话预订房间或餐厅座位，接听服务员一定要重复一遍预订信息以确认准确无误。

3、精心设计案例实训题目。首先是学习处理投诉的技巧和礼貌处理投诉的英语基本服务句，并进行情景操练。以后增加训练案例，可让学生分析和讨论具有典型性、普遍性和指导性的酒店操作案例，发现问题产生的原因，研究防范和解决的措施。实行案例分析法使学生见多识广，以后临阵不慌，例如：碰到英语发音不准的外宾，如果听不懂，可让他把词拼写出来。案例分析有利于启发和挖掘学生的判断能力、分析能力、比较能力和创造能力，是一种比较有效的教学方法。

4、采用任务教学法和模拟情景教学法，强调听说领先。任务教学法：教师围绕前厅服务、客房服务以及餐厅服务等项目设计出各种教学任务，学生完成一系列的任务，既能掌握与酒店英语相关的专业知识，也能提高口语表达能力、听力能力。模拟情景教学法：在教学过程中，教师可以有目的地创设生动具体的餐厅场景，让学生扮演客人、服务员和观众，同时表演正确的和错误的操作方法，由观众指出其正确和错误之处。这种教学方式不仅可以让学生深刻理解正确的操作，而且能通过角色互换加强沟通和合作。在教学中应坚持“以学生为主”的教学方法，强调听说领先。酒店英语首先是一种服务语言，他要与外国客人交流与沟通，这就需要听说领先。而听对高职学生而言又是最难的，听不懂就无法交流，再好的酒店服务技能也是没用的。教学中应讲解听的技巧，挑选有趣味的语言材料，合理利用多媒体，以听开始其他技能活动，在综合训练中努力提高学生听的能力。

（二）建立校内仿真实训室

由于高等职业教育近几年迅速发展并不断扩大招生规模，许多学校实训条件不足，离实践教学的要求差距很大。学校可以利用现有资源，建立校内仿真实训室，如把学校饭堂作为实训基地，设置中西餐饮服务实训室，要求学生在实习中把教材内容运用到实际的饭店服务当中，以检测教学效果；可将学校招待所改为实习酒店，设置前厅与客房服务实训室。让老师和学生都能在“实战训练”中得到锻炼和提高。

（三）构建“订单式”人才培养模式

酒店高职教育强调“能力为本”，培养应用型专门人才体现在如何让学生参与，把学习语言的过程作为技能训练的掌握，在适当的时候把课堂搬到酒店和宾馆，让学生有更多的实践机会，有利于创造真实的外语环境，形成基本职业能力，完成由学生到职业人的过渡，缩短了毕业生上岗适应期，这种产学合作一方面有利于培养出符合行业企业要求的高素质技能型人才，同时还解除了学生就业的后顾之忧，真正实现培养实用型人才的最终目标。因此有必要建立校企合作，构建“订单式”人才培养模式，以市场需求为导向，以技能训练为重点，这样才能为酒店业培养专业知识扎实、服务技能熟练、素质水平高的综合型中、高级管理人才和服务型人才。

二、制定实践教学管理制度

为了保证实践教学活动各个环节高标准而有序地进行，应制定了严格的实践教学管理制度，为今后的实践教学提供理论指导与参考依据。

（一）实践教学管理人员和指导教师业务档案的建立与管理。主要是记录各位管理人员和指导教师在实践教学中取得的成绩，经验教训和心得体会。

（二）实践课程档案的建立与管理。本项工作主要是做好各课程的建设和发展，记录课程教学大纲、所需仪器设备、课程实施过程总结、指导/任课教师等的变化情况。

（三）学生实训实习辅助档案的建立与管理。主要记录学生在实训/实习过程中的实际操作项目、操作流程以及指导教师或实习单位对学生的评价。

（四）日常实践教学工作的管理：安排好每学期实践课程的开设；抓好实践教学过程各个环节的质量（项目单、项目卡的制作，实践操作过程的检查等）；搞好材料及仪器设备的管理；做好实践教学的检查、监督和总结工作。

三、改革考试评价手段

在考核方面，目前大多数仍采用静态的一次性笔试考试形式，试题编写只重死记硬背，不重视应用能力的考核；只关注学生的学习结果，不重视过程的培养，更不重视毕业后的跟踪调查。为提高学生就业技能，应对学生全面多样考核。学生在校学习考核模式和内容：笔试+听力测试+口试三结合（闭卷），考查学生酒店英语知识，英语服务流程的得体运用的能力。学生在酒店岗位实训考核模式和内容：口试为主，根据酒店岗位英语服务要求、酒店实际工作需求等等进行考核。鼓励学生考取《旅游饭店职业英语证书》

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[关键词] 商务英语 实训模式

随着国际贸易的发展需要，开设商务英语专业的学校逐渐认识到培养英语商务型人才不仅仅是教授英语语言能力和灌输商务理论知识，更为重要的是培养其具有“以能力为本”的实践操作技能。这一目标使得当前的商务英语教学改革方向从理论教学转向开展实训模式的能力教学。本文拟结合梧州学院的商务英语实训教学改革的实际情况，探讨如何在教学中开展和运用实训模式。

一、商务英语教学中实行实训模式的重要性

商务英语是属于专门用途英语，具有一定专业性和实用性，属于应用语言类，强调在特定行业与语言中的特定交际。因此，商务英语专业作为一门应用学科，其教学目标不仅仅是英语语言本身的教学，而是要把英语作为一种交流工具，培养具备商务运作的专业知识，掌握商务礼仪和沟通技巧，能在商务环境下从事涉外贸易的商务英语复合型人才。这个教学目标要求教学原则要“以英语为工具，以商务为背景，以实践为基本”。实践是培养能力型人才的基本要求，在很大程度上决定了人才培养的质量。商务英语教学中的实训模式是要在教学过程中强调学生的主导位置，构建真实的商务环境，提供充足的、多方位的真实业务内容来训练学生的的商务业务实践操作能力。

二、我校商务英语专业的实训教学模式存在的困难与问题

我校的商务英语课堂教学之前一直是沿袭传统的英语教学模式，以教师讲授教材为主，注重传授语言技巧和语法能力，教学手段单一，学生的学习比较被动消极。学生在学习过程中出现困惑，认为商务英语课程与其他课程并无区别，只注重语言点。而在毕业走上外贸工作岗位后，很多学生会反映外贸实际操作与书本传授内容相差很大，出现很多课堂中没有传授的实际业务操作知识，从而不能在短时间内胜任工作。

因此，我校开始了对开展实训教学模式的探索，以求改变目前的教与学之间的矛盾。由于该实训教学模式还处于起步阶段，从目前的现实状况来看，存在着一些困难和问题。

（一）实训科目的设置缺乏一套系统的科学体系。我校的商务英语专业课程主要分为英语语言基础课和商务类课程。英语语言基础课强调英语基本技能也就是听说读写的培养，占开课科目的80%以上。商务类课程包括国际贸易实务、外贸函电、英文合同、外贸文选、单证实务。商务类课程开设较少，跟不上时代的发展，也没有实训课程，还是以理论知识为主。现在，我校在原有商务英语专业课程方面，逐渐做出调整和补充，增设了国际礼仪，商务英语口语实践，商务英语视听说等。同时，目前还计划开设国际物流，商务谈判，报关员知识等课程。在课时安排方面，新增加了一定的实训课时。同时，在教材选择上，我校规定尽量采用最新的和最优秀的商务英语系列教材，从而使教学内容能加强时代性和实用性。因此，总的来说，我校正在逐步在构建科学的商务英语专业课程体系。

（二）校内和校外实训基地建设的缺乏。实训教学模式要求教师能利用现代教育技术，生动形象地展示教学内容，构建高仿真的商务模拟环境，让学生能从事商务实践操作，学习如何用EXCEL制作单据，如何使用电子邮件，传真，电传等工具，学习如何与外商进行商务业务沟通和谈判。在学校内，我们已经建立了6间多媒体语言实验室，但还没有实训实验室，使得学生无法将课堂上的理论知识快速转变成实践能力。这两年，通过努力，我们开始建立1间口译实训室和1间商务多功能实训实验室，这2间实训室的建成将为开展校内实训提供较为充足的硬件保障，创造有利的实训教学环境。

而校外实训基地的建立则相当困难。校外实训基地是指具有一定规模并相对稳定的能够提供学生参加校外商务实习的公司或机关单位。一般而言，企业出于保密理由，不会让实习生涉足真正的业务。同时，由于梧州地区较小，企业数量不多，也不可能保证批量接收实习生。这一点，还需要学校加强与企业建立关系和学生自己主动寻找实习机会。

（三）高水平的实训师资队伍的欠缺。实训教学的目的是要真实模拟商务操作环境以培养学生的实践能力。因此，有实战经验的师资队伍对实训模式的开展起着重要的作用。目前，我校很多老师是应届硕士生或博士生，缺乏商务实战经验，因此对讲授实训课程有一定的难度。

三、构建实训教学模式的思路

（一）单项技能训练。单项技能训练是指在学生学习并掌握了特定一类的商务基础知识后，确定单个训练项目而开展的训练。例如，在学习了询价，报盘，订单，包装与唛头，国际运输，国际支付与结算等相关知识后，针对每一项内容，构建高仿真的商务环境，训练学生的实际业务操作。再以外贸函电课程为例，在学生掌握了国际商务英语函电的行文方法和模式后，设计实训内容为撰写询盘信，报盘信，还盘信，订单信，装运通知函，支付函，投诉函等等，以加强学生对行文模式的熟悉和对专业术语的正确运用，提高正确撰写外贸书信的能力与水平。而在单证实务课程上，在讲解了如何制作外贸单据后，教师可安排学生在电脑上操作如何正确制作订单，保险单，报关单，信用证等，使得学生能在实践中更好地消化和掌握理论。

（二）综合模拟实训。在完成了各个商务单项技能课程的训练，学生初步掌握了商务英语知识的基础上，应该要对学生进行综合应用能力的模拟实训。教师策划商务实训项目，将学生分组，共同完成制定的项目，比如模拟交易会，模拟公司参观，模拟介绍新产品，模拟商务谈判，模拟签订合同等等。比如模拟交易会，其目的是综合考查学生的英语表达能力和商务沟通能力，要求学生要完成租用交易会展位，布置展位，发出邀请，设计广告，向外商介绍产品，价格谈判，合同签订等一系列的任务。这个实训项目不仅能让学生在过程中综合运用英语语言能力和商务知识，还能培养他们分析问题和解决问题的能力，同时培养团队合作精神。

（三）毕业实习。商务英语专业的学生的毕业实习安排在第六学期。学生在实习后要递交实结和实习鉴定，从而完成真正的实践阶段。

四、总结

商务英语专业的实训教学模式在我校还处于一个探索阶段，无论是作为硬件的国际商务多功能实验室还是作为软件的实训课程体系，都还在建设当中。我们还有很多困难与问题需要进一步解决，比如如何建立和开发校外实训基地，如何评估实训教学效果等等。但实训模式的教学改革方向是确定的。只有进行全面深入的教学改革，才能打破传统的课堂教学体系，真正培养出高素质，重技能的商务英语应用型人才。

参考文献：

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【关键词】高职教育 商务英语 实训教学 问题 对策

近些年来，我国高职院校得到了迅猛的发展，教学的数量与规模不断扩大。为了提升高职院校商务英语专业的教学质量，满足新时期社会发展对高职人才的客观要求，高职院校不断进行高职英语教学模式的探索。针对高职院校的特点，进行商务英语实训课堂模式的构建，所谓的实训教学是指学校帮助学生构建起一个逼真的工作环境，并以真实的工作经验作为教学案例，来帮助高职学生更为深刻的了解相关知识。在这一模式之中，学生自身能够通过自身的工作实训，锻炼职业技能，积累工作经验，总结工作方法，使得学生在提升对理论知识学习效率的同时，能够尽快的了解就业环境，提升自身的工作能力，保证高职教育的教学质量。

一、现阶段高职商务英语实训教学过程中存在的不足

虽然着手提升高职学生参与实训的能力与提升院校自身高职商务英语实训教学的质量已成为各大高职院校的教育改革的方向与目标，商务英语实训教学在课程安排、教学内容的选择方面也取得了明显的进步。但是从实际情况来看，高职商务英语实训教学依旧存在不足，并不能满足高职院校高职商务英语实训教学的需要，在一定程度上制约着学生素质的提升与能力的提高。

1.高职商务英语实训教学课程体系构建不完善。高职院校相关实训课程体系的本质在于通过多个层面、多个方面会计工作实训帮助学生进行理论知识与专业技能的深化。但是我国高职院校的高职商务英语实训教学在很大程度上依旧停留在应试教育的层面上，没有进行相应的优化。对于高职商务英语实训教学体系的构建缺乏系统的规划，实训课程的课程设计标准不一，课程与课程之间存在重复交叉的问题，没有做好很好的衔接。

2.科学实训课程教材的缺乏。虽然高职院校实训课程教材种类与数量繁多，但是从实际使用效果来看，其并不能满足高职院校专业的实际需要。教材在编写上存在着一系列问题。商务英语实训课程教材内容较为落后，所包含的知识基本上很难与国家新的法律、新的技术发展保持同等速度的更新，不能让学生掌握最新的专业的发展动态，并且在编写的过程之中缺乏系统性与层次感，存在编写过于繁琐和过于简单的两种极端倾向，这就使得实训课程教学满意满足学生实训的需要，不利于高职商务英语实训教学的高效开展。

二、高职商务英语提升实训教学教学质量的方法

为了切实有效的推进高职院校商务英语实训教学改革的进行，不断提升教学的质量，促进高职院校学生的健康、快速发展，针对现阶段高职院校在高职商务英语实训教学中存在的不足，采取有针对性措施，实现教学改革。

1.进行高职院校实训课程的优化，构建一个完善的课程体系。为了实现高职院校人才的高效培养，使得学生在理论学习与实训的过程中充分了解各个公司相关部门的基本运作，提升解决专业问题的能力，就需要对实训课程进行科学的设置。例如将专业英语、计算机课程以及MBA课程划归到实训课程体系之中，通过这种课程方式，全面提升学生的综合素质。同时借鉴外国专业课程建设的经验，进行相关实训知识的教授，帮助学生理清实训与理论之间的利害关系，将论知识与工作实际进行有效的结合，实现学生的全面发展。

2.进行实训教材的科学编写加快教材内容的更新速度，做好国家新法律法规以及相关技术发展的补充，使得学生能够通过实训教材了解本专业最新的发展趋势，同时增加教材自身的层次感与系统性，通过这种方式的梳理，能够大大降低学生学习的难度，提升学习的积极性与主动性。同时要极大的丰富教材中业务的种类，使得学生在实训的过程中不断进行专业技能的提升。

3.进行实训基地的建设，为高职院校的学生提供更多的实训机会。高职院校要加大实训基地建设经费的投入，进行工作流程的全面模拟，形成一个真正意义上的工作流程，帮助学生了解真实的工作环境。同时高职院校要与校外企业进行联合，进行合作办学，通过与三资企业以及民营企业的结合，能够帮助学生拓阔就业渠道，作为高职院校学生最主要的就业领域，三资企业民营企业中的实训，能够帮助学生增强就业的竞争力，实现其自身的健康发展。

4.高职院校自身必须明确职业能力培养的目标，进行教育观念的彻底更新。高职院校要充分理解职业能力绝不简简单单的等同于职业技能，职业能力的养成一个全方位的过程，需要对学生的综合能力、就业能力以及职业技能进行全面的养成，为此就需要对基础理论、专业知识进行合理设置，为学生日后的学习打下坚实的理论基础，同时要帮助学生树立起自主学习与终身学习的理念，激发学生学习的积极性与主动性，使得学生能够自发的融入到职业能力的培养过程中，实现学生综合能力、职业技能以及就业能力的协调发展。

参考文献：

[1]钟颖.浅谈高职高专商务英语专业实训教学的困境及解决办法[J].中外企业家，2013.

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【关键词】高职高专 酒店英语 教学探究

【中图分类号】G712 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2013）09-0120-02

1.序言

《酒店英语》是酒店管理专业的核心课程。课程以“工作流程”为导向，任务是培养学生运用英语提供饭店接待服务，熟悉酒店和餐厅服务中典型的工作情景，娴熟掌握如前厅服务、客房服务、餐厅服务等基本技能。高职教师如何切实高效开展教学活动，培养出符合行业要求的高水平，高层次，复合型酒店从业人员，成为了当前教学研究，课程改革的主题。

2.酒店英语教学现状

我国酒店行业飞速发展，社会对涉外酒店服务人员的需求十分迫切。然而，高素质的酒店从业人员相对匮乏，尤其是既精通英语又有酒店行业技能应聘者，深受欢迎。我国高职院校酒店英语教学普遍起步晚，多数还处于课程建设初期，高职酒店英语教学中还存在诚需改进提高的方面。

2.1酒店英语专业师资缺乏

酒店英语教学，既要求教师具有扎实的英语专业基础知识，能够从事正常的英语教学活动；还要求教师有丰富的涉外酒店工作经验，能够指导学生进行酒店专业英语的实践课程。简言之，教师应具备酒店和英语的复合教学能力。由于酒店英语是一门实践性、应用性、综合性较强的学科，培养“双师型”师资队伍，提高教师符合教学能力尤为重要。然而目前，教师的专业背景多是英语教育，语言文学，语言学等，对酒店专业知识，一知半解。即便认真备课，也很难弥补实际酒店工作经验上的缺失。这种现象势必会影响高职学生酒店英语知识体系的构建和职业能力的培养。

2.2学生英语学习缺乏主观能动性

高职学生生源复杂，英语基础普遍薄弱，对英语学习有惧难情绪，学习的动力不足。多数课堂教学以培养学生阅读相关英文文本为主。教学方式方法单一，观念陈旧，不利于发展学生的创造性思维，不利于学生英语听说能力的提高；课程讲授与高中区别不大，枯燥无味，不能有效激发学生的兴趣。自主拓展学习酒店英语相关知识，更无从谈起。

3.应对策略

3.1创新教学方式，注重培养学生运用知识的能力

1）多种教学方法并用

充分理解“以学生为主体，以行业为依托，以职业能力培养为目标”的教学理念，在教学环节中，采取任务导向法教学、情景教学等多样化的方法，让语言知识与专业知识相结合，提高学生的听说能力，强调团队协作，注重学生职业素养的养成。最大限度地提高课堂利用率，寓教于乐，让学生以愉悦的心情在做中学。期中，任务导向法：充分利用校内外的教学环境，针对学习情景创设一系列实训项目、技能展示课题、综合实训课题，实施“任务导向教学法”，让学生在一个个实际任务的完成过程中，熟练技能，提高素养。情景教学法：教学中，营造与实际工作相关的教学情景，将涉外酒店工作流程引进课堂教学，将抽象知识具体化，变枯燥的理论生动化，对学生理解实际工作具有一定实践意义。多媒体教学法：课堂中借助多媒体等先进教学手段，通过图像，经典视频让学生感受真实工作氛围，以增强教学效果的直观性和感染力，帮助学生把握关键工作技能，促进对课程的理解和内化。案例分析法：案例均为有探讨和研究价值经典示例，多数来自于学生顶岗实训中的真实事件。开展此类课程以学生为主体，学生各抒己见分组讨论，教师则侧重于引导学生正确的分析思路，多视角思考观察。而后，教师对案例进行总结，归纳和拓展，以便培养学生处理解决问题的能力。多种教学方法的综合运用，既可以调动学生课堂学习的积极性，同时有利于学生听说能力的提高，加深学生对于知识的理解及运用。

2）整合教学资源，构建完善的自学平台

校园网络通畅，方便学生利用网络自主学习、收集相关资料，进行行业调查以及与酒店进行实务工作接触。教师利用一切条件积极收集与酒店英语相关的资料，建立一个可以提供电子教案，授课课件，教学录像，饭店口语练习，网上实训体验等资源的酒店管理专业学科网络互动平台，让在校学生可以自行安排时间通过平台进行酒店英语相关知识的拓展学习。现代图书馆、数字图书馆、电子期刊等也是学生开阔视野，查阅资料的重要途径。再如，课后组织学生观看英文电影，录像片，进行专题讲座，阅读英文报刊，收听英文广播，组织英语演讲，情景小品竞赛，英语角等。丰富多彩的校园活动能够充分调动学生的积极性和创造性，培养学生自学能力，以便提高学生英语语言听说能力。

3.2加强校内实训基地建设，顶岗实习，订单式培养

学校教室，实训室，定点酒店相结合。教师在课堂中讲授相关的语言知识，介绍从业基本技能。通过大量的课堂口语会话、听力练习等，训练学生基本的英语口语表达能力，书面写作能力，使其能在服务中听懂客人的需求，正确表达自己的意思。

实训室：注重学生动手操作能力、实践能力的培养，设计酒店英语的实训课程。模拟酒店一线工作中重要场景如：酒店前台，客房实训室，餐厅实训室语音实训等。应该充分挖掘资源，创造条件来建设校内外实训基地，让学生工学交替，把书本学校里学到的知识与实际工作相结合，完善自身的知识结构，发展从业能力素质，提高人格品质。让学生很好地从学生过渡到从业者。由教师指导学生进行充分而科学的演练，让学生在学中练，练中学，将知识技巧内化为岗位技能。

见习观摩：我院与宿迁市及周边地区的各大酒店及会展中心有密切的合作关系，学生在校期间，校方定期组织他们在周末节假日及寒暑假进行见习、观摩，让学生了解酒店各部门职能、掌握工作流程、处理突发事件等提供了很好的学习机会。

顶岗实习：开发国内多家校外实训单位，开展特色实习实训项目，聘请酒店高级从业专家，经验丰富的外教与学校指导教师共同去负责指导学生在实习期间的学习生活，让学生更快适应真实的工作环境，运用酒店英语来解决实际工作问题，磨练其应变反应能力。最后由专职教师、行业人员、外籍教师三方共同对学生进行职场绩效考核，保证他们在未来的工作中娴熟的运用英语这一工具，顺利完成工作任务。我院酒店管理专业还试行订单式培养，与国内多家国际酒店签单培养，实现企业、学校和学生个人三方受益，收到来自学生社会等多方好评。

3.3改革考核方式

1）考核以形成性评价和终结性评价相结合的方式，打破传统单一的考核模式，创新考核方式，侧重职业技能的掌握与发展，全面多样的衡定学生酒店英语素质。主要包括：期中期末测试，阶段作业完成总评，课堂活动，专业技能证书，操作测评，实习报告等综合成绩。

2）考试可分为笔试和口试两个方面， 测试学生英语书面表达能力与英语口语表达能力。在阶段性口试过程中，组织学生通过抽签的方式确定考核的对话情景，考查学生在酒店工作岗位中使用英语处理事务的能力。部分题签如下： room reservation； check in service； room service； deal with complaints。学生抽题几分钟准备后，进行角色扮演情景模拟，教师根据工作流程是否完备，语言运用是否流畅，职业礼仪展示是否恰当等标准给出单次口试成绩。多次口试成绩取平均值为本学期口试总评成绩。此外，学生获得《饭店英语等级证书》（初、中级）也作为考核的一个重要指标。

3）模拟实训和工作现场相结合：就是考生既要在实训室里考试，又要到定点酒店工作线程进行考核。考察学生是否熟练工作流程，能否独立且出色地进行酒店服务的实际操作。最终结果由企业、学校两方对学生进行共同评价。这种考核方式全面且真实地反馈出学生的从业潜能和学业成绩，及时发现问题与不足加以改进，锻炼学生自我评价与自我完善的能力，促进其全面发展。

3.4加强师资队伍建设

作为担任主讲高职酒店英语课程的英语教师来说，除了有良好的执教能力和英语专业素质做基础，如果对于涉外酒店日常业务流程不了解，没有实际工作经验，那么在教授该课程时就会遇到这样那样的困难，难免照本宣科，不切实际。故此，应该根据实际情况，积极制定切实有效的学习、实训、进修计划，努力提高教学水平和专业素质。同时，学院应加大青年教师培训力度，建立校企实践机制，通过企业轮岗工作，挂职实践等方式，了解酒店专业知识，熟悉酒店服务基本技能及行业最新动态，积累酒店实际工作经验，丰富教学案例，努力培养成“双师型”优秀教师。让英语教师的酒店行业知识框架趋于全面化，以便在今后的教学环节中有的放矢，获得更加良好的效果。

4.总结

面临挑战机遇并存，高职院校应该捕捉机遇，应对挑战。不断创新课堂理念，完善课程设计，优化配备教学资源，提高教师业务素质，充分考虑社会的需求和学生个体职业发展需要，将酒店英语打造成一门具有职业性，实践性，开放性的核心课程。

参考文献：

[1]郭兆康. 饭店情景英语[M].上海：复旦大学出版社，2000

[2]高艳芬.情景教学法在高职高专酒店英语教学中的应用[J].科技信息，2008，（27），237，232

[3]吴云. 酒店英语[M].上海：上海外语教育出版社，2009

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首先，本文对电子商务环境下商务英语人才职业能力要求的变化进行了分析，分别从交易准备阶段：涉外网络营销能力及交易磋商阶段：在线磋商谈判能力这两方面进行论述;接下来，对基于电子商务环境的商务英语综合实训设计展开了集中讨论。

【关键词】

电子商务;商务英语;业务实训

前言

随着信息技术手段的不断进步，社会生产中的各个领域都受到了不同程度的影响。其中，跨国贸易领域受到的影响尤为显著和深刻，信息化的国际贸易时代已经拉开了序幕，使电子商务拥有了更加广阔的发展空间。国际贸易的走势和发展动向将很大程度上取决于电子商务的发展状况。目前我国的对外贸易已十分活跃，为了在电子商务环境下赢得更好的发展机会，商务英语方面的综合实训正急需进行与时俱进的改革，使商务英语人才的培养能够适应复杂多变的国际贸易需求。

一、电子商务环境下商务英语人才职业能力要求的变化

（一）交易准备阶段：涉外网络营销能力

在开展电子信息平台支持下的国际贸易之前，应预先安排交易准备阶段，主要工作目的在于对市场进行深入调查，完成市场开拓。对于进出口企业来说，这一阶段应努力寻求合适的贸易合作方，从而为今后的紧密业务联系提供保证。具体来说，可采取的措施主要包括利用一切可行的渠道对相关企业及产品或服务的信息进行收集整理，做到跟踪式调查了解，对客户、供应方以及竞争对手的各项信息内容进行动态的跟进了解，从而使企业充分掌握目前国际市场的走势和行情，做到有备无患。由于处在电子商务的交易环境下，供求双方均可利用互联网作为技术依托，完成所需信息的和采集，对业务开展所需的各项信息进行互通有无的沟通合作，主要包括企业基本信息、产品或服务信息、供求信息等等。因此，对于商务英语人才来说，在交易准备阶段需进行有效的跨国市场营销工作。为了提高这一阶段的营销能力，可从以下几方面入手。第一，应保证具备熟练的网络应用能力，尤其是国外搜索引擎的操作能力，在操作中应准确查找到所需的客户信息，完成信息的筛选。第二，必须能对阿里巴巴或e-bay等跨国贸易中常用的第三方电子支付平台进行熟练的应用。第三，对于一些需面向国际市场的外贸网站，应做到良好的信息维护，并准确使用英语完成产品信息的和刷新。

（二）交易磋商阶段：在线磋商谈判能力

交易磋商阶段属于贸易往来中的核心阶段，贸易双方将通过询盘、发盘、还盘和接受这四个基本环节的循环进行来完成业务合作细节的磋商，主要包括合同标的、价格、合作条件、结算方式、运输方式、保险以及纠纷处理等多个方面。在电子信息技术的支持下，跨国贸易已无需采用传统的邮寄或传真等信息交换手段来完成业务磋商，更具安全性和可靠性的电子邮件或新闻组、实时讨论组（主要指MSN、SKYPE等网络工具）将为国际贸易的开展提供更优质的磋商平台。其中，Electronic Data Interchange（可缩写为EDI）能够支持报价单、订单或其他商业文件的实时传递。而当磋商双方取得共识之后，电子商务平台可谓贸易双方生成一份电子订单，从而无需签订纸质的贸易合同。在这一技术背景下，商务英语人才就需要对电子商务环境下的业务谈判能力加以提高。首先，应熟练掌握E-mail等邮件形式的电子平台，从而有效展开与外商之间的询盘、发盘、还盘与接受等业务谈判环节;其次，能能够利用电子数据交换完成订单签订，取得电子文件形式的贸易合同。

二、基于电子商务环境的商务英语综合实训设计

（一）综合实训项目一：交易准备阶段的实训

此阶段的主要实训要求在于使商务英语人才能够熟练掌握以阿里巴巴或e-bay等为电子商务平台的电子商务营销。在这一阶段的实训中，应至少包括以下两个实训项目。

分类实训项目一：利用模拟外贸网站作为实训基地，展开网站设计、内容编辑以及英文产品信息的。与此同时，还应参与英文网络推广文案的创作，并将其在外贸网站上。

分类实训项目二：充分利用电子商务平台的信息收集优势，认真筛选重要的国外客户信息，确定合作对象，并向选定的客户发送本企业的促销外贸函电。

（二）综合实训项目二：交易磋商阶段的实训

此阶段的主要实训要求在于使商务英语人才能够合理使用电子邮件、MSN、SKYPE等信息沟通方式，将其作为商务合作洽谈的平台，并使用英语来完成口头或书面形式的业务磋商和谈判。这一阶段的实训同样包括两大基本项目。

分类实训项目一：使用电子邮件这一信息交流方式完成国际贸易中的询盘、发盘、还盘及接受等一系列环节，并在这一过程当中配合使用MSN、SKYPE等在线沟通工具对业务洽谈的细节部分展开讨论，主要是就商品数目、商品规格、价格、支付手段、运输手段、有效日期、保险、索赔方式、仲裁处理方式等多方面内容与外商进行谈判。

分类实训项目二：通过在线洽谈的形式与外商进行商定合同的签订并对其中的具体事项展开执行，与此同时应完成电子发货确认证明的制作。

（三）综合实训项目三：善后处理实训

国际贸易合作中涉及到的善后处理同样需专门展开一定的实训，实训要求在于能够使商务英语人才通过网络交易方式进行核销退税与交易纠纷的妥善解决。

分类实训项目一：通过电子口岸将出口退税、外汇核销及进口付汇核销等事宜办理好。

分类实训项目二：利用模拟航运电子信息平台，对商品运输情况、货损情况进行准确统计，并将统计结果通过电子邮件或在线沟通工具与保险公司及发货方进行协商，解决理赔方面事项。

三、结论

本文通过对电子商务环境下商务英语的综合实训设计进行分析研究，指出电子商务平台的运用将在当前及今后的国际贸易中发挥更大的作用。因此，商务英语人才必须认清当前发展形势，努力使自己适应新的业务环境。本文对子商务环境下商务英语人才职业能力要求的变化进行了研究总结，同时也对基于电子商务环境的商务英语综合实训设计提出了建议。

参考文献：

[1]谢凌江，王菁.国际商务谈判双语综合实训课程建设研究[J].教育与职业，2010，17（23）：278279

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关键词：服装英语；工学结合；教学改革

目前我国高等职业院校多达千余所，专业设置紧贴市场，具备天然就业优势，与此同时，学校在办学过程中注重工作结合、校企合作，着重培养学生们的实践能力。高职服装专业未来主要从事于服装设计专业，并且以服装设计、服装结构等课程为基础，若将其与英语基础联系在一起，更有助于学生的服装外贸领域的发展，并在诸多工作中学以致用。

一、高职服装专业英语教学现状分析

1.英语基础薄弱

高职院校与普通高等院校相比，尽管具备着就业导向的天然优势，但是所招学生的英语素质普遍偏低，且对于英语学习方面没有较高的兴趣，从而对高职英语学习产生懈怠和抗拒的心理，使得原本英语基础薄弱的学生水平更低。

2.英语教学模式传统

虽然当前绝大部分职业院校均提倡“校企合作，工作结合”，实际上的课程均是以技术为基础导向的课程。服装专业英语与基础学科一脉相承，从一定程度上遭遇窘迫境况，从一定程度上来说，服装专业英语属于较为特殊而的应用领域，所以并不能脱离基础英语而单独存在，但是由于其使用主体、使用范围以及使用对象的差异，导致与日常生活存有明显区别，因此服装专业英语难以摒弃传统灌输式教学，但是由不能衔接实践操作，实际收效甚微。

3.教学环境简单

当前服装设计实训室主要包括服装CAD实训室、服装设计研发室、服装印花刺绣实训室、牛仔工艺实训室、针织服装实训室以及服装工艺实训室等，此类实训室仅仅适用于服装生产以及服装设计方面的专业课，对于服装专业的英语教学则难以适用。

二、工学结合模式在服装专业英语教学中的改革应用

1.提高英语学习量

为实现高职服装专业英语改革则必须要强化对此教学的重视，在高职院校新生入学伊始，便着重安排英语类课程，并且贯穿课堂教学始终。在一学期安排实用英语课程以及公共英语课程，优化学生英语基础，然后在第二学期，随着理论课程的终止英语课程也会随之终止，但是英语学习应插入专业课程，在专业课程中的专业词汇以及专业句式等方面加之英语诠释，例如Export sales contract（出口销售合同）、Face accessories downgrade the use of a single（面辅料降级使用审批单）、Garment inspection（成衣检测）等，让学生接触高难度专业英语，并且逐步练习，以勤补拙。

2.以人为本

在实际教学过程中，应当在教学内容中充实大量的真实案例，并且不盲目追求专业技巧以及服装设计原理的英语表达，尝试让学生接触了解服装单证、单据英语翻译以及各个部分的英语表达。其次，要求学生能够看懂英文文件，并且提高外贸公司中英文基础交流、英文简报交流以及英文电子邮件交流的能力，在实际教育过程中，要注重学生的“主体”意义，培养学生自主学习的兴趣，并且通过音译法、交际法、联想法、对比法以及直接法等，有意识的将学习方法渗透给学生，培养学生的独立思考习惯以及独立学习能力，例如信用证的流转程序英文注释，不仅让学生了解专业知识，还能够接触重要英文词汇（如图1）。

3.以实践为载体

传统英语教学主要采用宣教的方式，学生跟着教师思路学习，学习主动性难以提高。服装专业英语的课程较少，若想短期内实现英语水平的提高很不现实，因此教师的主要任务便在于“授之以渔”而绝非“授之以鱼”，让学生学会通过各种工具对服装专业的英语进行自主学习，比如外贸文书的翻译工作：付款Payment：不可撤销即期信用证byirrevocable L/C available bv draft at sight。在课堂中选取商业往来信函对学生进行实践训练，提高英语学习的务实性及趣味性，比如选择外贸服装订单让学生在机房自主翻译。