认知实习总结范文
时间：2023-04-02 20:57:39
导语：如何才能写好一篇认知实习总结，这就需要搜集整理更多的资料和文献，欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文，供你借鉴。
篇1
我在南宁康宁物流公司实习，南宁康宁快运运输有限公司是从事公路运输在京注册的专业运输公司。我公司是一家专业性的货运物流服务企业，地理位置优越。公司以开拓的思路、超前的意识，塑造崭新的形象，用在实践中探索出来的管理制度和工作程序为各类企业提供优质高效的服务。
多年来公司一直致力于为大中型生产企业、原材料供应与成品销售的供应链提供服务，为商业连锁企业多点进货，多点分送的配送系统提供服务。在广大新老客户和各界友人的支持与关心下，公司内强素质，外树形象，综合服务能力。 本公司具有运输部，客服部，仓储部，车队，财务部等一套完善的管理体制!为您提供最完美的物流方案、最方便快捷的服务、最低廉的运输价格和最高效的供应链。
4.在实习期间的表现：
在实习中，能够灵活的将理论和实践连接起来，我工作认真，态度诚恳，勤劳勇敢，严格遵守公司的规章制度。性格开朗，亲和力强，知错就改，能够坦然的接受上司的批评和教诲，具有良好的团结精神，获得同事们的欢迎和喜爱，业绩突出，受到领导和上司们的重视和欣赏。热情和友好的态度，赢得顾客的喜欢和帮助。
5.在实习中获得的收获和体会：
入世以前并不知道社会的繁杂，入世之后让人不得不震惊，在此我发现其实社会是一本书，而且是一本让人很难读懂的一本厚厚的书，这本深刻而内涵的书中蕴藏着人生的真谛，当今社会人才的竞争激烈，能力表现的机会，社会的神奇，要读懂这本书，我必须保持有一颗热情的心，一颗好奇的心和一颗坚定不移的自信心的三心合一。
实习以来我从中学到了很多知识：①学会做人的基本本领，“严于律己，宽以待人。”他教会我处理好人际关系，他帮我建立了友谊的桥梁，他帮我建立事业的根基。②实习验证了我的能力,要做好人生的第一步,就得先学会认识自己,常言“旁观者清”之词,所谓的“旁观者清”能读懂别人未必就能认识自己,就如在校我曾是一个优秀的学生,我原以为我是一个很有能力的人,太过于自信,反而显出我的自悲.但一回到现实中,才发现我的这一点点能力是没法跟别人比的, 远远的微不足道. ③实习锻练了我,锻练我的能力,让自己变得更强更壮,锻练我的口才和为人处事,锻练我的灵活性和智商等等.
在这次实习的时间,我学到了很多东西,不仅有学习方面的,更学到了很多做人的道理,对我来说受益非浅。
作为一个刚踏入社会的年轻人来说,什么都不懂,没有任何社会经验。不过,在同事的帮助下,我很快融入了这个新的环境,这对我今后踏入新的工作岗位是非常有益的。除此以外,我还学会了如何更好地与别人沟通,如何更好地去陈述自己的观点,如何说服别人认同自己的观点。
相信这些宝贵的经验会成为我今后成功的最重要的基石。实习是每一个大学毕业生必须拥有的一段经历,它使我们在实践中了解社会,让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,也打开了视野,增长了见识,为我们以后更好地服务社会打下了坚实的基础。实习的这段时间,我懂了不少东西。大人们都说刚毕业的学生身上总存在着许多让公司老板头痛的 “特点”,现在我终于亲身体会到了。以前作为一名学生,主要的工作是学习;现在即将踏上社会,显然,自己的身份就有所变化,自然重心也随之而改变,现在我的主要任务应从学习逐步转移到工作上。
这3个月,好比是一个过渡期——从学生过渡到上班族,是十分关键的阶段。回想自己在这期间的工作情况,不尽如意。对此我思考过,学习经验自然是一个因素,然而更重要的是心态的转变没有做到位。现在发现了这个不足之处,应该还算是及时吧,因为我明白了何谓 。在接下来的日子里,我会朝这个方向努力,我相信自己能够把那些不该再存在的“特点”抹掉。感谢老师们在这段时间里对我的指导和教诲,我从中受益非浅。
不要怕困难,做了也许没机会,但没做肯定没机会。“曾经真的想过放弃了,不过最后我还是咬牙挺过来了。他们不也在拚搏工。我想我的工作还没什么起色,这么走了丢人是小,可我心有不甘却是真的,我不想就这么走了,虽然是个实习的大学生,但也要对得起自己的工作,在其位谋其政嘛!别就这么稀里糊涂地浪费了这次实习的机会。”通过那一次下定决心,我又回到工作间开始了自己的工作。我在实习的时间里懂得了怎么于同事相处与怎么样工作,这对我以后的工作中会有很大的帮助,现也就谈谈我的见解:
1、与同事相处的第一步便是平等。不管你是职高一等的老手还是新近入行的新手,都应绝对摈弃不平等的关系,心存自大或心存自卑都是同事间相处的大忌。
2、和谐的同事关系对你的工作不无裨益,不妨将同事看作工作上的伴侣、生活中的朋友,千万别在办公室中板着一张脸,让人们觉得你自命清高,不屑于和大家共处处。
3、面对共同的工作,尤其是遇到晋升、加薪等问题时,同事间的关系就会变得尤为脆弱。此时,你应该抛开杂念,专心投入工作中,不耍手段、不玩技巧,但决不放弃与同事公平竞争的机会。
4、当你苦于难以和上司及同事相处时,殊不知你的上司或同事可能也正在为此焦虑不堪。相处中你要学会真诚待人,遇到问题时一定要先站在别人的立场上为对方想一想,这样一来,常常可以将争执湮灭在摇篮中。
5、世间会有君子就一定会有小人,所以我们所说的真诚并不等于完全无所保留、和盘托出。尤其是对于你并不十分了解的同事,最好还是有所保留,切勿把自己所有的私生活都告诉对方。
6、最后再提醒你一句:同事间相处的最高境界是永远把别人当作好人,但却永远记得每个人不可能都是好人。
在我的努力下,我取得了成绩,其实这些比给多少报酬还叫人高兴!不要怕困难,做了也许没机会,但没做肯定没机会,所以我还是坚持做了。我始终相信是这次的实习给了我很多感悟,虽然艰辛,但收获颇丰,甚至认为对他以后的道路都有很深远的影响,因为我在实习时学会了坚强和坚持。这次实习顺利结束了, 但我明白:今后的工作还会遇到许多新的东西,这些东西会给我带来新的体验和新的体会,因此,我坚信:只要我用心去发掘,勇敢地去尝试,一定会有更大的收获和启发的,也只有这样才能为自己以后的工作和生活积累更多丰富的知识和宝贵的经验。在实习期间,虽然很辛苦,但是,在这艰苦的工作中,我却学到了不少东西,也受到了很大的启发:
1、打好基础非常重要;因为基础知识是工作的前提。
2、实际工作与书本知识是有一定距离的,需要在工作不断地学习。即使毕业后所从事的工作与所学的专业对应,仍会在工作中碰到许多专业知识中没有的新知识,所以要想胜任工作,必须边工作边学习,通过不断的学习获取更多新的知识。进一步提高自身综合素质,才能适应当今社会对人才的需求。
3、学到了友善。在日后的工作当中只要我友善待人,一定能让人有好印象,做起事情来自然事半功倍。
4、学到了拼搏。人生的道路有起有伏,犹如运动比赛,有开心,有失意,要经得起考验,需要不断的拼搏。在21世纪的今天,人们的工作和生活水平都在提高,不会拼搏的人自然会被社会淘汰。
5、学会了忍耐。我认为“忍耐”是学生步入社会的基本功。刚出来做事,谁都要受气,要是不忍耐,就非常容易与人发生口角,使自己不能愉快地工作,久而久之,就会形成紧张的人际关系,这样一来,就会给自己的工作造成被动、压力,严重的还会使自己根本无法开展工作。
毕业实习的结束,意味着大学生活也将结束。在此,非常感谢实习单位给予我实习的机会。通过实习,让我看清自己需要什么,同时也让我吸取了许多工作和社会经验,这将对我以后踏足社会,谋生立业有很好的借鉴和帮助作用。今后,我会带着这些宝贵的经验,在人生的旅途中勇往直前,迎接时代的挑战。
生活的美好,社会的精彩,我要好好读这本书,并且要读透它,因为它记载了我的历史,因为它铸造了我的能力,因为它提练了我的精华,因为它修正了我的态度,因为指引我走上正确的人生道路,树立了我正确的人生观,为我步入社会打下了良好的基础.
6.在实习中发现自己存在的不足:
经验不足,无论从哪一方面哪一角度看,自己都是很嫩,感觉自己笨手笨脚又笨脑的,毛毛燥燥.在工作中有时会短路，能力远远不如人,做事方面都比较老实化,技巧不熟练等. 口才不好,也许在学校接触的人少吧,讲话不流利,语气直,交流方面也比较少等.
经过这次的实习和存在的不足,让我明白了今后应如何去发展,需要注意的扬长避短.确立好目标,继续前进.实习是学生在向社会积累经验的时候,所以实习是学生转向社会的必经之路,虽然我在这次的实习工作与数控专业无关,但从中我也能够学到很多知识,比如人体的结构,病源的分析,健康养生等相关医学知识.从中我深深体会到课本上只是虚幻的理论,而不是实践的真实.所以不管我们从事什么职业,工作的内容如何,只要是自己认真思考选出的结论,我们都要努力学习,做什么都要学会从零开始,一直到享受满载而归的快乐.有得必有失,有取也有舍.我相信有三十六个行家,行行出壮元,总有一个属于我.
总的来说:我的实习生活还是很成功的,在这段时间里我知道了自己的工作能力,知道自己需要在那些方面需要补充,知道自己以后的路该向那里走。这段不寻常的经历也告诉我能力和学历是同等的重要。没有足够的知识是很难在这样一个知识经济时代立足的,而知识主要来源于校园;有了知识不能转化为自身的能力也是没用的知识。我体验到了你如何待人,他人也会如是回报。
总之,在实习的时间里,我们脱离了学校的庇护,开始接触社会、了解我们今后工作的性质。不但增长了专业知识,还学习到了不少为人处是的方法,很快我将踏上人生新的征程。在新的征程上,把“做好自己,才能创造更好的未来”作为我人生的座右铭,永不放弃。
经过这几天在金佳物流的实习体验，我理解了物流企业相关的运营操作程序，也感受到物流工作的繁杂性，有时仅仅一个简单的流程就需要多个部门的共同参与。此外，我还学会了许多书本上学不到的物流方面的专业知识专业技巧。同时，我也感受到自身各方面知识的不足与匮乏。
作为一名临近毕业的大学生，我们没有实际操作经验和技能，书本上的理论和知识又与现实有着很大的差距，我们应该清楚地认识到我们将来所要从事的物流这个行业的美好前景与严峻现实，因此，在大学即将结束的日子里，我们除了要继续巩固物流方面的专业知识，真正理解并吸收课堂中所学到的学问外，还应该多多实习，增加社会经验，培养吃苦耐劳、团结协作的精神，这对我们今后就业、择业都是非常有帮助的。
篇2
一、实习期间收获
（一）提高了法律文书写作能力
很多人都认为律师是靠嘴吃饭，其实律师最大的工作却是文字工作。在律师的业务中，非诉讼类的业务基本上都需要靠文字来完成。就诉讼类案子来说，也有大量的文字工作，比如起诉书、答辩状等，一份优秀的起诉状和答辩状能让法官对案件一目了然。一年的实习生活中，我在参与的案件中主动起草起诉状、上诉状、答辩状、词、法律意见等各类法律文书，通过指导的老师修改查漏补缺，不断地积累经验，不断地纠正错误，逐渐形成自己的感悟、理解和判断，提高自己的能力。
（二）增强了诉讼实务处理能力
实习期间，我在指导律师的指导下，参与了多起案件的工作。从撰写各类法律文书到陪同指导律师出庭诉讼，参与了案件的各个环节，较为全面地掌握了诉讼实务的能力和技巧。通过参加庭审活动，我对庭审的各个环节也有了直观的认识。法庭是律师的主战场，是律师价值体现之处。对于实习律师来说，多参与诉讼庭审，对于自己诉讼实务能力提升有很大的帮助。经过几次庭审，对于法庭上的一些突发状况，我业务能力和心理承受能力均有显著提高。同时我深刻认识到庭前准备的重要性。因此现在也养成一个习惯，在每个案件开庭前我都会准备庭前预案，做好充分准备，将法庭上可能发生的状况统统考虑清楚，在开庭时做到有备无患。
（三）学会与人沟通
刚进入律所时，我与人交谈时不够自信，与人沟通的能力较差。但是律师的职业决定了工作中相当一部分时间都需要与不同的人进行沟通，因此我在实习过程中着重的锻炼了自己与人沟通交流的能力。通过一年的锻炼，我在与人沟通方面取得一定的进步。
接待咨询这是在实习期间较常见的工作之一。刚进律所时，对于接待咨询没有头绪，找不到重点。咨询的客户一讲起来就滔滔不绝，但是经常讲不到重点，导致我们接待时间长但效果不佳。在之后接待当事人的过程中，我就有意识的学习指导律师接待当事人的方式。指导律师在接待当事人时，能够很好地掌握节奏，在当事人滔滔不绝时会及时制止，并通过主动发问的形式来了解案情，往往可以通过简单的几个问题就能够把案情了解清楚，并准确把握当事人的诉求。通过多次与指导律师一起接待当事人，我学习了接待咨询以及与当事人沟通的技巧。
二、展望未来
经过一年实习生活，即将成为一名执业律师，我知道自己仍然有一些不足之处，在之后的工作中，我会严格要求自己，努力成为一名优秀的律师。
（一）持续学习，增强能力
我对如何做好律师工作有十二字的总结：听得懂，想得全，说得清，办得了。而听得懂就是要有归纳总结能力，对于当事人面临的困惑能抽丝剥茧地找到问题关键；想得全就是要有全面思考分析能力，一个法律问题到底能用几种方式达到当事人的诉求，而哪种方式能更高效；说得清就是要有较强的语言表达能力，将专业的法律术语转变成当事人听得懂的话；办得了就是要有解决问题的能力，律师的工作就是在帮当事人解决他们解决不了的问题。我时刻用这十二个字要求自己，而为了做到这些，就需要持续性的学习。现实生活中的纠纷远不会按照书本的情节发生，也不能按照法律的规定一一套用，这就需要我们不断学习充实自己，以应对持续变化的法律规定和复杂多样的纠纷。而这种学习不仅是研究法条、分析案件、看裁判文书，还要向老师请教、与同事讨论，只有这样才能赢得当事人的信任，赢得市场的认可。因此，持续性的学习，增强自身能力才能是成为优秀律师的关键。
（二）理性思考，履行职责
律师常常面临当事人及家人出于各种考虑不会向律师说实话，而我们能做的就是将当事人及其家人的叙述作为一个参考方面，通过案卷材料全面分析，了解案件情况，通过自己的专业能力最大限度地维护当事人的权益。理性思考是成为优秀律师的前提，只有这样才能更好地履行自己的职责，不至于偏离了方向。以后的工作，我会吸取经验教训，理性看待问题，有自己的独立判断。
（三）团结协作，共同进步
随着社会的进步、经济的发展往往伴随着社会分工细化，分工细化的同时也需要团队专业化，律师团队专业化能提高律师服务质量。从前的律师职业单打独斗也能有自己的一片天地，但现在的社会越来越需要律师之间的合作，需要律师团队的协作。在河北德公律师事务所实习的一年更让我体会到团结协作，互帮互助的意义，一个焦头烂额的案子常常经过大家集思广益的分析后，很快就会让人豁然开朗，而在讨论的过程中所有的律师都在受益，都在学习。每位律师各有专长，各有执业经验，互相分享讨论带来的是一加一大于二的作用。对于实习律师而言，分享的过程更是可以快速获取资深律师积累的执业经验，掌握本来难以在短期内掌握的执业技能。在之后的执业工作，我会虚心向其他律师学习，和其他律师一起探讨案件，共同进步。
（四）保持初心，向阳生长
篇3
第一，认识公司：包括了解公司的历史及企业文化、公司在整个行业中的地位、公司在其所在地的地位、公司的最新发展动态及未来的发展趋势，熟悉公司的管理方式、规章制度和人际关系，适应公司周边环境及当地的生活习惯;第二，熟悉自己岗位所在部门的生产流程、工作时间安排及工作内容，适应上班生活;第三，学习自己岗位所需的理论知识、掌握必须的操作技能，为定岗后独立工作打下基础。总结我的实习生活，我认为我是称职的，基本上完成了以上任务。制造业企业在生产管理上存在着一些共同点，主要有以下几个控制要点：第一;劳动纪律和安全生产;第二，保证设备运行平稳和故障的及时、高效处理;第三，工作区和休息区的“5S”管理;第四，安全隐患和设备故障隐患的排查;第五，生产计划安排和产品质量控制;
第六，生产成本控制。这些是在制造业企业工作要掌握的基本内容。制浆造纸是制造业中典型的连续化、流程型生产模式，一般企业规模都比较大、流程线比较长，需要学习和掌握的东西就比较多。我们永丰公司作为一家生产中高档文化纸的大型企业，理所当然具有以上特点。就我所实习的制浆车间来说，它就分为备料、蒸煮和洗筛漂三个主要工段和供水、污水处理两个辅助工序(负责污水处理的中段水已划归制造部直接管理)，我实习的工段主要是备料段和蒸煮段，在洗筛漂只待了三天。备料工段是制浆生产线的初始工段，现在由蒸煮班长统一管理。这个工段完成原料(竹片)的切碎(得到符合工艺范围要求的合格料片)、筛选(将不合格料片去除进行再处理，将合格料片送入皮带输送机)、水洗(将合格料片进行洗涤，洗出其中的杂质，进一步提高料片质量)、输送(通过提升机和皮带输送机等设备将合格料片送入蒸煮锅内，为蒸煮做好准备)几个环节，合格料片要求大小、长短、厚度符合工艺要求，水分含量适中，杂质尽量接近于零，每锅料片中的青篾、霉烂竹片的比例尽量小。
根据我在这里一个半月的工作情况，我总结了以下几个控制要点：第一，装锅时间和装锅进度;第二，料片水洗后的质量;第三，排污沟的水位控制;第四，水洗机水量大小的控制及异常处理;第五，其他事项。刚开始一段时间因为不熟悉工作，造成有些方面控制得好，有些方面控制不得力。后来经过班长的指点和自己的摸索，总结了一些规律，工作也一天比一天做得好了，不再是没有头绪，感觉轻松了许多。蒸煮工段是制浆生产线的第二个工段，备料工段所生产的合格料片在这里通过蒸煮药液的渗透，发生化学反应、物理反应和生物反应，通过蒸煮系统高温、高压的控制，在一定程度上处除阻碍料片成浆的元素，生产出符合工艺要求的粗浆，送洗筛漂工段进行下一步处理。在蒸煮工段实习的任务是要掌握蒸煮工段的工艺流程、工艺参数及控制要点，尤其是要掌握蒸煮工段DCS自动化控制系统的微机操作，这也是前期实习的重点内容。
蒸煮工段的整个设备分为蒸煮系统、蒸煮药液系统、送浆系统和热回收系统等，外加一个DCS自动化控制系统操控全局。蒸煮系统的设备主要有蒸煮锅并附带装锅器，蒸煮药液系统的设备主要有药液循环泵、药液加热器、药液计量槽及存储槽、药液捕集器、药液循环管道等，送浆系统设备主要有喷放锅、送浆泵及其管道;热回收系统设备主要有污热水槽、污热水交换器、污热水过滤机、污热水交换泵、喷射冷凝器和螺旋换热器等，蒸煮生产的控制要点主要有以下几点：第一，装锅料片质量和装锅量;第二，蒸煮白液和黑液送入量(根据总液、液比、白液含量、硫化度、澄清度等因素调控);第三，蒸煮升温曲线;第四，残碱和硬度;第五，各种溶剂和液体的温度、液位及流量;第六，各种锅体、罐体的液位、温度和压力;第七，各种管线的完好情况、渗漏情况及畅通情况;第八，生产进度的控制和原材料、化辅原料及其他物耗控制;第九，班前班后工作交接;第十，其他事项。我首先到现场熟悉设备和管线，遇有问题及时请教现场操作人员并做好记录，而后了解设备上各阀门的启、停规律，并实时观察，后来又在现场操作人员的指导下进行了部分岗位的操作，平时抽空观察班长的工作规律和管理方法。
篇4
[关键词] 种植义齿； 认知度； 纵向调查
[中图分类号] R 783 [文献标志码] A [doi] 10.7518/hxkq.2014.04.016
种植义齿是一项修复缺失牙的先进医疗技术，在中国已有30多年的发展史，随着种植技术水平和种植材料的不断发展和改进，它为越来越多的缺牙患者提供了更广阔的修复空间。但由于它价格昂贵，存在一定的风险，在中国的普及程度还远远落后于国外。另外，由于种植义齿在中国起步晚，大众对于种植义齿的了解程度还远远不够，在种植义齿发展过程中大量学者做了关于种植义齿认知度的调查，但相关的纵向调查还相对较少，为此笔者在四川省成都市开展了一项纵向调查，了解在2005年和2013年成都市市民对于种植义齿的认识和接受程度的基本情况及其变化，分析并讨论造成这些变化以及影响种植义齿普及的主要原因，探讨提高种植义齿普及率的有效举措。
1 材料和方法
1.1 设计方案
1.1.1 问卷的设计 根据所要了解的项目和目的设计问卷，其中主要包括：能够客观反映人群对牙种植治疗认识程度的10道闭合式的选择题；人群基本情况调查的5道闭合式选择题以及1道开放式题目（年龄）；3道闭合式选择题，用以分别了解人群对于牙种植治疗可接受的费用问题、医疗机构的选择问题以及对治疗最关心的问题。
1.1.2 抽样方法 本研究采取非概率抽样中的偶遇抽样法。
1.1.3 样本含量 本问卷共涉及19个问题，根据样本含量要为问题个数10～25倍的原则，在这个基础上扩大样本量增加调查的可信度，拟定调查900份问卷（有效问卷）。
1.2 确定研究对象的标准
调查对象为成都市内不同地点的多个社区居民（成年人），涉及不同性别、年龄、文化程度的人群。纳入标准：非特殊人群中能够自主完成问卷填写的成年人。排除标准：特殊人群；口腔医务人员以及曾经从事过此职业的人群；未成年人（年龄小于18岁的人群）。
1.3 观察指标
人群基本情况的调查，包括性别、年龄、文化程度、月收入等，设计为5道闭合式选择题以及1道开放式题目（年龄）。统计学分析时需要讨论这些因素对认知度的影响是否有统计学意义。能够客观反映人群对牙种植治疗认识程度的10道闭合式的选择题，也是在最后进行统计学分析时需要量化的部分，涉及内容为种植义齿的基本概念及特征。最后3道闭合式选择题不进行量化的统计学分析，用以分别了解人群对种植义齿费用的接受程度，对医疗机构选择时的关注内容，以及对种植义齿本身最关心的问题。
1.4 统计方法
首先进行问卷的筛选与统计（即有效问卷的统计）：调查对象的年龄小于18岁、问卷未答全、单选题出现两个以上选项，以及第3个选择题（您是否接受过种植义齿治疗？）选择“是”的问卷即为无效问卷，不纳入最后的统计学分析。对有效问卷进行整理、编号、数据录入。对其中已量化的题目进行求和，即每份问卷对应一个分值。分别对年龄、文化程度、收入情况的4个组段所对应的样本进行单因素方差分析，计算P值，检验水准为α=0.05，推断这3个因素对于人群对种植义齿认知度的影响有无统计学意义，若有统计学意义，应进一步行q检验，进行4个样本均数间的两两比较。
2 结果
2.1 问卷收回情况
2005年发出问卷1 000份，收回问卷980份，其中有效问卷908份；2013年发出问卷1 000份，收回问卷964份，其中有效问卷905份。
2.2 问卷基本构成及统计结果
2.2.1 认知程度与文化程度 不同文化程度的得分情况见表1。对结果进行单因素方差分析，2005年和2013年数据差异均具有统计学意义，即可认为不同文化程度得分不同或不全相同。进一步通过SNK法进行两两比较，得出结论：2005年数据中除尚不能认为大学专科及本科组与硕博组间的得分有差异外，其余各组间两两比较差异均有统计学意义。即得分以大学专科及本科组与硕博组最高，高中及中专组次之，初中及初中以下组最低。2013年数据中初中及初中以下组与大学专科及本科组和硕博组间差异有统计学意义，高中及中专组与大学专科及本科组和硕博组间差异具有统计学意义，其余组间尚不能认为得分差异具有统计学意义。文化程度构成中，2013年硕博组人数过少，可能影响对结果的统计分析。
2.2.2 认知程度与收入情况 不同收入水平的得分情况见表2。对结果进行单因素方差分析，2005年及2013年数据差异均具有统计学意义，即可认为不同收入的得分不同或不全相同。进一步通过SNK法进行两两比较，得出结论：2005年数据尚不能认为不同收入情况组间的得分有差异。2013年除收入在每月4 000元以上的两组间无显著差异外，其他组两两比较，组间均有显著差异，即收入越高，得分越高。
2.2.3 认知程度与年龄 对两次调查结果进行年龄与得分情况的相关性分析，2005年数据（r=-0.275，P=0.005）、2013年数据（r=-0.093，P=0.005），可以认为两次调查对象的年龄与得分之间呈负相关，即年龄越高，得分越低。
2.2.4 种植义齿的认识途径 对种植义齿的认识途径构成中，2013年电视、网络、杂志、报纸以及亲戚朋友介绍等途径所占比重较2005年有显著提高，而卫生宣教所占比例有所下降（表3）。
2.3 关于种植义齿最关注的问题
2005年调查对象对种植义齿最关注的问题依次是：成功率（38.8%）、异物对身体的危害（23.2%）、费用（22.8%）、使用期限（8.0%）、治疗时间（7.2%）。2013年调查对象对于种植义齿最关注的问题依次是：成功率（33.9%）、费用（22.8%）、异物对身体的危害（22.1%）、使用期限（14.0%）、治疗时间（7.2%）。
2.4 关于医疗机构的选择问题
2005年调查对象选择种植义齿治疗的医疗机构时，最关注的问题依次是：医疗技术（83.6%）、费用（9.6%）、服务态度（5.3%）、宣传力度（1.5%）。2013年调查对象选择种植义齿治疗的医疗机构时，最关注的问题依次是：医疗技术（84.4%）、费用（8.4%）、服务态度（4.4%）、宣传力度（2.8%）。
2.5 关于种植义齿能够接受的价格
2005年调查对象对于进口种植系统能接受的价格情况为每颗1 000～3 000元（70.9%），3 000～5 000元（12.3%），5 000～8 000元（4.6%），8 000～10 000元（1.3%），无所谓（10.9%）。2013年调查对象对于进口种植系统能接受的价格为每颗1 000～3 000元（65.4%），3 000～5 000元（17.0%），5 000～8 000元（4.1%），8 000～10 000元（1.9%），无所谓（11.6）。
3 讨论
3.1 文化程度与种植义齿认知度的关系
两次的调查结果均显示，大学专科及本科组及硕博两组的人群对种植义齿的认知度最高，且与较低学历两组间的认知度差异有统计学意义，而大学专科及本科组与硕博两组间的差异无统计学意义。文化程度较高的人群一方面接受新鲜事物的能力较强，另一方面接触新鲜事物的途径较多。种植义齿属于较为先进的口腔修复技术，本科以上学历的人群对它的理解会更加客观真实。随着中国大学教育的不断普及，国民整体文化素质的不断提高，种植义齿的宣教工作会更加顺畅。本次调查中，2013年硕博组人数过少，不符合大众文化程度提高的这一客观趋势，可能影响统计分析结果的最终真实性。
3.2 收入情况与种植义齿认知度的关系
2005年调查结果显示，不同收入组间人群对种植义齿的认知度差异无统计学意义；2013年调查结果显示不同收入组间的差异具有统计学意义，即收入越高对种植义齿的认知度越高。种植义齿在一定程度上可以看作是一种昂贵的商品，随着收入的增加，价格对于人们认可的东西的影响力在降低[1]。
3.3 年龄与种植义齿认知度的关系
对两次调查结果进行年龄与得分情况的相关性分析，认为年龄与得分之间呈负相关，即年龄越高，得分越低。年轻人工作生活中接受新鲜事物的机会和途径更多，对于新鲜事物的洞察力更强，随着种植义齿在网络、电视、报刊杂志以及广告方面宣传力度的不断加强，越来越多的人群可以认识和了解它。21世纪是网络信息大爆炸的时代，它为种植义齿的宣传和普及将提供更加广阔的平台。
3.4 种植义齿的认识途径
通过两次调查发现，电视、网络、报纸杂志等媒体广告在种植义齿的宣传方面起着越来越重要的作用，卫生宣传所占比重有所下降。亲戚、朋友的介绍这一途径所占比重明显增加，没有听说过种植义齿的人数明显减少。这些结果充分反映了信息时代社会发展的趋势和特征[2-4]。另外，值得一提的是，随着种植义齿医疗技术的不断提高，患者将会成为种植义齿最好的广告，如何做到让每一位患者满意应该是临床医生始终努力的目标。
3.5 种植义齿的接受度
两次调查结果均显示人群对于种植义齿最关注的问题主要集中在成功率、异物对身体的危害以及费用3个方面，在选择种植义齿医疗机构时，最关心的问题是医疗技术，而人群对种植义齿能够接受的价格偏低。
种植义齿的成功率受到多方面因素的影响，其中医疗技术和条件是最为重要的。不能否认一些单位和个人在利益的驱使下不顾医疗效果，不尊重科学规律，甚至不顾医德，在没有经过系统学习和培训的前提下“乱种”、“胡种”的情况是存在的。为此，中华口腔医学会从2012年开始，着力打造“中国口腔种植年”，通过举办各种与口腔种植相关的学术活动，为广大口腔医务工作者提供交流与学习的机会，搭建口腔专业人员与相关企业合作进步的桥梁，以促进中国口腔种植技术的发展。
不完全统计数据显示，目前中国市场上正在销售和即将销售的国外种植系统有35种，国内种植系统有5种。这些主流的种植系统都来自于发达国家，包括瑞士、德国、瑞典、美国和韩国等，这与他们这些国家的产品设计水平、加工精度、连接方式等有关。在这方面，国内企业仍然比较弱，所占市场份额极小。口腔种植修复相当大的一部分费用都来源于材料费，国产化程度不高也是种植修复费用很难大众化的一个原因[5]。同时，为了提高种植义齿更好的修复效果，种植体的研发将是长期要面临的一项重要课题和趋势，这也是从根本上降低种植义齿成本的措施。
种植义齿以它特殊的优势被越来越多的人关注和接受。有研究[6]表明，人群中大约10%的人在一生中需要接受种植义齿治疗，随着人们生活质量和口腔健康意识的不断提高，种植义齿的需求量是突飞猛进的，相信成都市种植义齿的发展和普及将会在西部地区乃至全国都起到引领军的作用。
[参考文献]
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篇5
【关键词】结核/预防和控制;医疗机构/医务人员;健康教育;问卷调查;昌吉州
【中图分类号】R258【文献标识码】B【文章编号】1005-0515(2010)011-0088-02
根据全国2000年流调结果显示,91.2%[ 1]结核病人首诊于各级综合医疗机构门诊,综合医疗机构的医务人员处在病人发现工作最前沿,综合医院的医生对结核病防治知识认知度与医疗行为直接影响结核病人发现工作。为全面了解综合医院医务人员对结核病知识知晓情况,我们于2009年8月对我州10所综合医疗机构625名医务人员进行了结核病防治知识问卷调查,现将结果报告如下。
1 对象和方法
1.1 调查对象:对我州所辖五县二市10所二级以上公立综合医院全体医务人员中,按不同职称、学历、科别进行结核病防治知识问卷调查。本次测验题目共10道,包括结核病防治一般知识(为1~4题)、国家相关结核病免费政策(为5~6题)、获得肺结核治疗、管理和感染控制知识途径(为7~10题)等3个方面的内容,全部为单项选择题。
1.2 调查方法:利用讲授《中国结核病防治规划实施工作指南(08版)》前的机会,对调查人群均采用自行设计的调查问卷。调查员亲临现场将问卷发放给被调查者,被调查者独立完成并收回。
1.3 统计学方法:将调查问卷数据使用Excel录入,采用X2统计软件进行统计学分析。
2 结果
2.1 一般特征:针对10所综合医院参加全员培训的医务人员共发放调查问卷646份,回收有效问卷625份,问卷有效回收率96.7%。调查者中,男183名(29.3%),女442名(70.7%),平均年龄35.6%;职称方面:副高以上者70人(11.2%),中级188人(30.1%),初级367人(58.7%);学历方面:医学本科170人(27.2%),大专272人(43.5%),中专163人(26.1%),高中20人(3.2%);科别方面:内科184人(29.4%),感染科13人(2.1%),医技科91人(14.6%),儿科35人(5.6%),公卫科30人(4.8%),外妇科94人(15%),其他178人(28.5%)。
2.2 医务人员对结核病防治知识的知晓情况:78.2%医务人员知道肺结核病人可疑症状,但只有23.7%医务人员知道肺结核有效控制措施是积极发现并治愈病人;91.3%的医务人员对国家实施结核病优惠政策中的免费痰检较为熟悉,但知道获取免费抗结核药物的只有66.24%;48.8%医务人员知道新发肺结核病人需要规范治疗6个月以上,24.48%医务人员知道肺结核病人最有效的管理方式是督导管理,只有16.8%医务人员知道新发肺结核病人正规治疗2~3个星期就没有传染性(表1)。
2.3 医务人员对结核病知识条数知晓情况。本次调查中,医务人员答对9道以上只有3.3%,答对6道一下的仅达到64.5%,一半以上人员对结核病的防治知识知之甚少(见表2)。
2.4 不同层次医务人员对结核病知识知晓情况。从调查结果显示,在职称上,综合医院的副高职称以上医务人员对结核病防治知识知晓率(67.6%)与初级职称知晓率比较(58.5%),经统计学分析无显著性差异(χ2=27.51,P>0.05);在学历上,本科以上学历医务人员结核病知识知晓率(66.7%)与高中学历比较(52.0%),差异无统计学意义(χ2=35.31,P>0.05);在科别上,公卫科(72.3%)和感染科(69.2%)结核病知识知晓率与儿科(59.1%)和外妇科比较(57.0%),差异无统计学意义(χ2=50.35,P>0.05)。
3 讨论
从本次调查结果表明,综合医院医务人员对结核病防治知识的总知晓率仅为60.0%,与国务院下发的《全国结核病防治规划(2001~2010年)》的目标,全国公众结核病防治知识的知晓率到2010年要达到80%的目标相比还有很大的差距。但是比较真实地反映本地区综合医疗机构对结核病防治知识的掌握情况,可以看出结核病防治知识传播和普及仍然需要很长时间和努力才有可能实现《规划》要求的目标[ 2]。
调查结果显示,该地区医务人员对结核病基本知识和结核病免费政策掌握较好,但对结核病治疗、管理和感染控制知识知晓情况较差,平均仅为44%,这说明医务人员在掌握结核病防治知识方面存在不平衡,特别是对结核病规范治疗、督导管理和正规治疗2~3个星期就没有传染性等知识了解的更少,表明结核病知识在综合医疗机构没有得到很好地落实,积极推行定点医院模式的重要性和紧迫感,必须在综合医疗机构的重点科室和重点人员中形成突破。
从此次调查结果看,医务人员掌握9条以上核心信息只有3.3%,64.5%以上医务人员掌握核心信息是在6条以下。从这些数据可以看出,在过去医防合作中对这些核心信息相关内容培训上是不够的,说明了对《指南(08版)》的培训存在者重点不突出、缺乏针对性和重复性、培训力度还不够等问题。通过调查明确今后努力方向和重点[ 2]。
本次调查发现,副高职称以上、本科以上、公卫科和感染科医务人员对结核病防治知识知晓率分别是67.6%、66.7%、72.3%和69.2%,初级职称、高中学历、儿科和外妇科医务人员对结核病防治知识知晓率分别是58.5%、52.0%、59.1% 和57.0%,这说明了职称、学历高和感染科及公卫科医务人员结核病知识知晓率略高于职称、学历低和儿科及外妇科医务人员,但是经统计学处理无显著性差异(P>0.05)。说明近几年我们对综合医院业务人员进行全员培训收到了一定效果,也提示对重点科室医务人员进行的结核病知识培训作用没有凸显出来,因此加强相关科室人员培训势在必行。
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[2] 卫生部疾病控制局.全国公众结核病防治知识信念行为调查报告[M]. 中国协和医科大学出版社2006,72~74
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经过长期教学实践，我们形成了《饭店管理》实训课程的3A模式。这一模式的理论基础是基于胜任特征的教育，包括实践技能、管理能力和行业认知三个方面的内容，并形成了有效良性循环。（一）3A内容模式《饭店管理》实训课程的内容应包括实践技能、管理能力和行业认知三个方面的实训内容。其中，实践技能的实训指向的是饭店管理人才胜任特征的外部表现形式，管理能力的实训是内在的理论修养，而行业认知的培训则是一切实训活动的基础和出发点，是提高实践技能和管理能力的原始驱动力。具体说来，实践技能的实训包括基础技能（知识）实训、岗位技能实训和扩展技能实训三个方面，以实践性操作为主，以使学生能够胜任具体的工作为目标；管理能力的实训包括管理理论实训、管理工具实训和管理方法实训三个方面，以理论的实际应用和管理、研究能力的提高为目标；而行业认知的实训则包含饭店职业规划、岗位认知、职业道德的实训等内容，以态度培养为目标。这三个实训内容的目标，归纳起来分别是实操（Application）、管理（Administration）和态度（Attitude）三个维度，依据其英文表达，可以被缩略为3A模式。这些胜任特征维度最终构成了学生在饭店业内可持续发展的胜任特征模型，也是《饭店管理》实训课程的主要内容结构。（二）3A循环本科阶段《饭店管理》实训课程内容的实现，是一个不断充实的动态循环过程。它随着实践和理论的发展，以及行业的变化而随时调整并演进循环。其演化是由行业认知（态度）开始发起推动，以管理能力的提升实现质的飞跃，以实践能力的增强来完成一个循环，并激发起学生的成就感和对行业新的、更深一层次的认知从而进入新的一轮。这就形成了3A循环。3A循环是一个良性的循环模式。每一次循环完毕，学生的服务技能、管理能力和行业认知就得到一次增强，对未来工作岗位的胜任力也将上一个新的阶梯。3A循环确保了《饭店管理》实训内容的顺利完成。
饭店管理课程实训体系的实训方式
《饭店管理》实训课程采用的是学校教育与企业人才战略相结合、校内与校外结合、课内与课外结合、定期与不定期结合的全方位实训方式。（一）认知性参观实训“认知实训”主要目的是让学生了解和认识饭店企业的一般性知识，充分利用饭店文化氛围、管理理念、管理行为和经营环境对学生进行思想观念和职业道德的教育。实际操作中，应主要采取主题参观和和专题报告两种形式。（二）日常模拟实训日常性模拟培训主要利用自身的校内实习基地、设施和环境，通过模拟客房、餐厅、前厅等服务环境，有目标、有计划、有组织地锻炼学生实际操作技能，增进理论与实际的联系。在具体实施过程中，应紧紧突出和围绕着教学的演示及学生的操练来进行，其教学环节是以演示——练习——校正来重复进行的。（三）不定期的顶岗实训不定期的顶岗实训是饭店为学生提供临时的实训环境和氛围，让学生利用假期或课余时间进行短期顶岗实训。这种形式的实训对学生实行“零距离”培养，使学生在一种“学校+企业”模式的教育氛围下，直接参与实际岗位工作，熟悉饭店基本运作和对各个部门进行一定的了解，掌握所在实训岗位的操作技能，并逐步形成正确的职业道德认识和职业道德情感，遵守职业道德规范，养成良好的职业行为习惯。（四）研讨性实训这是本科层次的《饭店管理》实训课程有别于职业学校同类课程的重要表现之一。研讨性实训是指在实训过程中，以饭店企业管理过程中的某一实际问题为中心，组织教学双方进行的开放性研讨活动。其具体形式可以是案例学习、实习报告、情况说明会等；可以是按照实训大纲准备好的专题进行，也可是临时增加的主题活动；实训活动的发起者既可以是教师、学生，也可以是饭店管理人员；试训的场合可以在校内实训课堂上，也可以是在饭店实训现场。（五）毕业实习实训毕业实习实训是指饭店安排学生在毕业实习阶段直接参与饭店主要部门的服务或管理工作。在实施过程中，只要有可能，就应要求学生多接触一些岗位，努力掌握每个具体岗位的技能和工作要领，亲身体会和感受企业文化和精神，运用所学文化知识和技能技巧，解决实际问题，使学生在毕业实习结束时顺利达到直接上岗并且胜任岗位的要求。本科层次的《饭店管理》毕业实习实训往往还跟学生的毕业论文相关联。
饭店管理课程实训体系的实训基地建设
（一）校内实训基地校内实习实训基地按功能性质，一般可以分为练功性实习实训基地和模拟性实习实训基地。练功性实习实训基地是为完成基本技能训练任务而设置的，如餐厅实训室、客房实训室、礼仪形体训练室等。模拟性实习实训基地是模仿在职业环境中进行职业技能训练而设置的，如模拟客房、模拟中餐厅、模拟西餐厅、模拟酒吧、模拟厨房等让学生进行日常模拟实习，这些基地都是提高学生实践能力的保证。（二）校外实训基地为弥补校内实训基地建设的不足，本科院校应努力建立起了稳固的校外实训基地。校企联合共建校外实训基地，可以实现双方优势互补，实现互惠互利。选择固定的校外实训基地的基本要求是，国际化管理的五星级饭店或一些声誉良好的高星级本土饭店。原因是这些酒店一般管理较为规范，特别是一些世界酒店联号属下的酒店更能让学生学到一些先进的管理理念和经验，也一般具有人才发展战略。随着旅游产业的全球化发展，旅游人力资源的配置也呈现出国际化趋势。为了增强竞争力，顺应旅游业发展的国际化趋势，本科院校旅游管理专业《饭店管理》实训课程还应抓住机遇，走出国门，在国外建立实习实训基地。实习生在国外独立顶岗工作，适应国外竞争环境，学习国外企业的先进管理方式，可以取得了在国内实训达不到的成效.
饭店管理课程实训体系的实训环节与教材建设
基于3A内容和3A循环模式的《饭店管理》实训课程，必须改革传统的实训方式，才能顺利实现预定的课程目标。经过多年的教学实践，我们摸索出了一套系统流程，分为“制定实训大纲（Planning）+实施现场培训（Implementation）+训后总结研究（Research）”。为方便使用，简称为PIR实训环节。其中，实训大纲包括实训整体大纲和单项实训大纲两个种类。实训整体大纲负责描述《饭店管理》实训课程的整体安排，单项实训方案类似实训指导书，侧重单一目的的实训项目的完成。我们的现场实施的方式包括训前提示、现场点评、示范、演练、校正、模拟、讨论、竞赛、游戏、多媒体演示、讲述、情景压力设置、案例讨论、考核和团队项目等。训后总结研究包括现场总结和撰写研究报告两种形式。
结语
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关键词：饭店管理；实训体系；设计应用
饭店管理是一项集知识性、专业性、实践性于一体的工作，具有很强的综合性。本科院校《饭店管理》实训课程的开发就是为了弥补本科阶段《饭店管理》教学重理论、轻实践的不足，其应用可以使学生了解饭店服务和管理实际的重要渠道，是促进《饭店管理》教学理论联系实践、校企沟通、工学研联动的重要纽带。
一.饭店管理课程实训体系的总体目的和要求
本科院校饭店管理实训课程的教学目的，就是对饭店管理过程的情形模拟和设计，通过教学、示范、参与和研究，使学生完成从态度到认知、从知识到能力、从学习到研究的转变，提高学生对饭店行业的认知度，培养学生的标准化、规范化和严谨化的服务、管理意识和能力。同时把握好教学内容的实效性，使学生能针对不同服务、管理的实际情况和具体问题，提出切实可行的辨别、分析、解决和研究方案，胜任岗位要求，并能实现自身的可持续性发展。
《饭店管理》课程的实训必须与饭店企业的现实和经营战略、人才战略相结合，体现出旅游管理专业本科层次教学需要。《饭店管理》课程的实训应包括实践技能、管理能力和行业认知三个方面的内容，以“模块化 + 情景化”为体例，依托实训基地和实训实验室，以“训前提示 + 现场点评 + 训后总结 + 专题研究”为结构，进行的有目的、有针对性的实训教学。
二.饭店管理课程实训体系的实训内容
经过长期教学实践，我们形成了《饭店管理》实训课程的3A模式。这一模式的理论基础是基于胜任特征的教育，包括实践技能、管理能力和行业认知三个方面的内容，并形成了有效良性循环。
（一）3A内容模式
《饭店管理》实训课程的内容应包括实践技能、管理能力和行业认知三个方面的实训内容。其中，实践技能的实训指向的是饭店管理人才胜任特征的外部表现形式，管理能力的实训是内在的理论修养，而行业认知的培训则是一切实训活动的基础和出发点，是提高实践技能和管理能力的原始驱动力。
具体说来，实践技能的实训包括基础技能（知识）实训、岗位技能实训和扩展技能实训三个方面，以实践性操作为主，以使学生能够胜任具体的工作为目标；管理能力的实训包括管理理论实训、管理工具实训和管理方法实训三个方面，以理论的实际应用和管理、研究能力的提高为目标；而行业认知的实训则包含饭店职业规划、岗位认知、职业道德的实训等内容，以态度培养为目标。这三个实训内容的目标，归纳起来分别是实操（Application）、管理（Administration）和态度（Attitude）三个维度，依据其英文表达，可以被缩略为3A模式。这些胜任特征维度最终构成了学生在饭店业内可持续发展的胜任特征模型，也是《饭店管理》实训课程的主要内容结构。
（二）3A循环
本科阶段《饭店管理》实训课程内容的实现，是一个不断充实的动态循环过程。它随着实践和理论的发展，以及行业的变化而随时调整并演进循环。其演化是由行业认知（态度）开始发起推动，以管理能力的提升实现质的飞跃，以实践能力的增强来完成一个循环，并激发起学生的成就感和对行业新的、更深一层次的认知从而进入新的一轮。这就形成了3A循环。
3A循环是一个良性的循环模式。每一次循环完毕，学生的服务技能、管理能力和行业认知就得到一次增强，对未来工作岗位的胜任力也将上一个新的阶梯。3A循环确保了《饭店管理》实训内容的顺利完成。
三.饭店管理课程实训体系的实训方式
《饭店管理》实训课程采用的是学校教育与企业人才战略相结合、校内与校外结合、课内与课外结合、定期与不定期结合的全方位实训方式。
（一）认知性参观实训
“认知实训”主要目的是让学生了解和认识饭店企业的一般性知识，充分利用饭店文化氛围、管理理念、管理行为和经营环境对学生进行思想观念和职业道德的教育。实际操作中，应主要采取主题参观和和专题报告两种形式。
（二）日常模拟实训
日常性模拟培训主要利用自身的校内实习基地、设施和环境，通过模拟客房、餐厅、前厅等服务环境，有目标、有计划、有组织地锻炼学生实际操作技能，增进理论与实际的联系。在具体实施过程中，应紧紧突出和围绕着教学的演示及学生的操练来进行，其教学环节是以演示――练习――校正来重复进行的。
（三）不定期的顶岗实训
不定期的顶岗实训是饭店为学生提供临时的实训环境和氛围，让学生利用假期或课余时间进行短期顶岗实训。这种形式的实训对学生实行“零距离”培养，使学生在一种“学校+企业”模式的教育氛围下，直接参与实际岗位工作，熟悉饭店基本运作和对各个部门进行一定的了解，掌握所在实训岗位的操作技能，并逐步形成正确的职业道德认识和职业道德情感，遵守职业道德规范，养成良好的职业行为习惯。
（四）研讨性实训
这是本科层次的《饭店管理》实训课程有别于职业学校同类课程的重要表现之一。研讨性实训是指在实训过程中，以饭店企业管理过程中的某一实际问题为中心，组织教学双方进行的开放性研讨活动。其具体形式可以是案例学习、实习报告、情况说明会等；可以是按照实训大纲准备好的专题进行，也可是临时增加的主题活动；实训活动的发起者既可以是教师、学生，也可以是饭店管理人员；试训的场合可以在校内实训课堂上，也可以是在饭店实训现场。
（五）毕业实习实训
毕业实习实训是指饭店安排学生在毕业实习阶段直接参与饭店主要部门的服务或管理工作。在实施过程中，只要有可能，就应要求学生多接触一些岗位，努力掌握每个具体岗位的技能和工作要领，亲身体会和感受企业文化和精神，运用所学文化知识和技能技巧，解决实际问题，使学生在毕业实习结束时顺利达到直接上岗并且胜任岗位的要求。本科层次的《饭店管理》毕业实习实训往往还跟学生的毕业论文相关联。
四.饭店管理课程实训体系的实训基地建设
本科院校的《饭店管理》实训基地的建设，分为校内实训基地和校外实训基地两个方面的内容。
（一）校内实训基地
校内实习实训基地按功能性质，一般可以分为练功性实习实训基地和模拟性实习实训基地。练功性实习实训基地是为完成基本技能训练任务而设置的，如餐厅实训室、客房实训室、礼仪形体训练室等。模拟性实习实训基地是模仿在职业环境中进行职业技能训练而设置的，如模拟客房、模拟中餐厅、模拟西餐厅、模拟酒吧、模拟厨房等让学生进行日常模拟实习，这些基地都是提高学生实践能力的保证。
（二）校外实训基地
为弥补校内实训基地建设的不足，本科院校应努力建立起了稳固的校外实训基地。校企联合共建校外实训基地，可以实现双方优势互补，实现互惠互利。选择固定的校外实训基地的基本要求是，国际化管理的五星级饭店或一些声誉良好的高星级本土饭店。原因是这些酒店一般管理较为规范，特别是一些世界酒店联号属下的酒店更能让学生学到一些先进的管理理念和经验，也一般具有人才发展战略。
随着旅游产业的全球化发展，旅游人力资源的配置也呈现出国际化趋势。为了增强竞争力，顺应旅游业发展的国际化趋势，本科院校旅游管理专业《饭店管理》实训课程还应抓住机遇，走出国门，在国外建立实习实训基地。实习生在国外独立顶岗工作，适应国外竞争环境，学习国外企业的先进管理方式，可以取得了在国内实训达不到的成效.
五.饭店管理课程实训体系的实训教师建设
实训教学师资队伍建设是搞好实训教学的重要保证。发达国家职业技术教育对教师的资格都有严格的要求。例如，德国职业学校理论课教师最低学历为大学本科（有的学校有博士学位的教师占50%），并且至少有两年从事本专业实际工作的经验。美国社区学院的专职教师一般要有博士或硕士学位，主要从事基础理论与其他基础性较强课程的教学；兼职教师可由社区内的高级知识分子如学者、教授、企业家、某一领域的专家以及生产一线的工程技术人员、管理人员和经验丰富的各类专业人才组成。
为此，应采取以下措施：首先，制定合理的师资引进计划，引进具有一定的酒店从业经验、技能扎实的实训教师；其次，采取切实有效的措施，有计划地组织现有教师到旅游企业或校外实习基地进行学习轮训，使其熟悉现代企业运作；再次，还应邀请饭店管理专业的一些专家、行业资深人士以多种形式给老师传授经验和技能，还邀请其中的优秀者加入本科院校的专业指导委员会或来校做兼职教师，有效加强实训教师的“双师型”转化；最后，如果条件允许，还应利用海外实习的机会，组织外语较好的专业课教师到国内外高校的对口专业进修与考察，让教师可以接触到国际上先进的职业教育理念和方法，以便建造一支了解先进的专业知识和实训教学技能、能够适应全球化需要的教师队伍。
六.饭店管理课程实训体系的实训环节与教材建设
基于3A内容和3A循环模式的《饭店管理》实训课程，必须改革传统的实训方式，才能顺利实现预定的课程目标。经过多年的教学实践，我们摸索出了一套系统流程，分为“制定实训大纲（Planning）+ 实施现场培训（Implementation）+训后总结研究（Research）”。为方便使用，简称为PIR实训环节。
其中，实训大纲包括实训整体大纲和单项实训大纲两个种类。实训整体大纲负责描述《饭店管理》实训课程的整体安排，单项实训方案类似实训指导书，侧重单一目的的实训项目的完成。我们的现场实施的方式包括训前提示、现场点评、示范、演练、校正、模拟、讨论、竞赛、游戏、多媒体演示、讲述、情景压力设置、案例讨论、考核和团队项目等。训后总结研究包括现场总结和撰写研究报告两种形式。
七.结语
饭店行业是旅游行业的重要组成部分和支柱型分支产业，《饭店管理》实训课程的组织实施，是高等院校旅游管理专业产学研结合办学思路的具体体现，对培养应用型人才具有明显的作用。这样的做法既有利于学校保证专业的办学方向，也有利于校企共同进行专业人才培养目标和培养规格的研究，保证培养人才的社会适应性；产学研结合同时也为学生的就业指导和毕业聘用提供了方便条件。
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“正德厚生臻于至善”既体现了中国移动独有的特质，又阐释了中国移动历来的信仰。“正德厚生臻于至善”就是要求我们以人为本打造以“正身之德”承担责任的团队，就是要求我们成为以“厚民之生”兼济天下、承担社会责任的优秀企业公民，就是要求我们培养精益求精、不断进取的气质，锻造勇于挑战自我，敢于超越自我的精神。
“折旧岁月，增值人生”
这是财务部会计核算室的口号.从好奇到认知，再从认知到感悟.每天，我都快乐地享受着各位同事给我带来的那份进步的欣喜。我在财务部实习的过程中，一些看似平凡、不经意的小事，都被这种巧妙精神注入了另一种新的诠释：具备扫一屋的能力，才能培养起扫天下的雄心与壮志，量的累积才会孕育出质的飞跃。虽然在飞跃的过程中岁月不知不觉地流逝，但是，在岁月流逝的缝隙中人生却已悄然升华.
“先做人，再做事”
在我们刚刚离开纯真的校园参加工作时，我们要思索:自己到底要做个怎样的人?我觉得，在新的工作岗位上，我们需要谨慎的做自己，从德从礼，然后再做事，让自己、给领导、给同事、给所有人都留下一个好印象。万事德以先，只有做好了人，才能做好事.
“活到老，学到老”
实习的过程在某种程度上也是一个偷师学艺的过程，因为作为新员工，不可能有太多实质性的工作交给我们来做，老员工多半人都有一大堆自己的工作，也没有太多空闲来教我们，因此很多时候我们必须学会自己去看去揣摩，通过观察别人来自己学习。
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针对上述校外实践教学中遇到的问题，我校及时进行总结，转变了实践教学思路，并对教学方案和内容进行较大幅度的调整。
（一）校外实践教学目标的修订一直以来，对于本科教学，很多高校遵循的是先理论、后实践的模式，推崇从理论到应用的认识论逻辑。注重课堂教学及理论知识的传授，实践教学依附于课堂教学，是课堂教学的延伸和补充，很多学校在教学计划中，将校外实践教学设置为毕业实习，并往往安排在大四的第二学期。事实上，实践教学与理论教学有着诸多的不同，并有着自身的内涵、特点和优势。在诸多本科院校（尤其是地方院校）以培养“应用型人才”为教育目标的大背景下，实践教学理应在教学计划中具有自己的培养目标和地位。为此，我校首先对实践教学目标进行了明确定位。即会计实践教学不仅要注重学生的实践动手能力，更要培养和提升学生的实践精神和实践理性思维能力，启迪学生创新意识。通过实践教学，不仅要使学生会做账，更要锻炼学生思考问题、发现问题、解决问题和理解问题的能力，使学生能够具有基于理性思维能力之上的行动决策力。该定位突破了传统的会计教学思维，不仅要求会计实践教学注重专业操作技能，而且要求实践教学不应仅仅围绕会计技能，还要在此基础上培养学生的会计管理意识和能力。以此为指导思想，我校将实践教学分为校内实践教学和校外实践教学。校内实践教学的目标是使学生熟练掌握会计操作技能和简单的财务分析技能；校外实践教学的目标则在于了解企业实际情况，灌输会计管理方法和思想，锻炼学生实际工作能力和创造性思维能力。
（二）校外实践教学内容体系构建为了更好地实现校外实践教学目标，在制定教学方案中，我校将校外实践教学分为认知实习、专业实习和毕业实习。认知实习要求学生了解企业的产生和发展历程，对企业管理和企业实际工作有一个初步的认识，包括企业文化、公司架构、部门设置、产品特色和工艺流程等。专业实习要求学生结合自身所学专业知识，了解会计在企业中的实践运用，如何发挥会计职能和作用，具体包括企业会计岗位设置与要求、生产流程与成本核算、现金出纳、账目开设与业务处理、会计监督、生产实践和内部控制等。毕业实习要求学生运用自己所学的专业知识，结合具体实习单位，对会计管理产生进一步的认识，并能就企业操作与管理的具体某一方面产生一些自己的观点和认识。对于这三项内容，我校根据校内教学进度，循序渐进，分批次加以落实，做到有的放矢。同时，前两项教学内容由系里统一组织和安排，最后一次毕业实习由系、指导教师和学生共同安排。这一方面使校外实践的内容变得十分充实和丰富，另一方面也使学生校外实践教学更多地纳入日常教学管理之中。
二、校外实践教学的实施
校外实践教学离不开具体企业的参与和指导。为此，我校依托当地经济和学校的影响力，积极与地方企业联系，一方面积极为企业提供各项服务，另一方面请企业参与学校教学管理，在双赢的基础上建立起良好的沟通和合作机制。利用这些基地，通过“四个互动”较好地落实了校外实践教学的各项内容，使校外实践教学逐步走向正轨，并起到了较好的效果。
（一）学生与企业互动针对认知实习的要求，我校在第一学年末统一安排学生进入不同企业进行参观，使学生对生产实践有个初步的感性认识。在参观之前，要求学生通过多种途径了解企业的发展历程、企业的文化与特色、企业荣誉等。在参观企业时，要求学生遵守企业纪律，服从企业安排。在参观结束后，带队教师会就参观过程中的一些细节对学生进行提问，如车间的操作规范、企业的主要产品及特点、企业获得的成绩等。由于大部分学生是首次进入生产企业，这极大激发了学生的学习兴趣。
（二）学生与生产车间互动学生学习会计流程、熟悉成本核算，了解会计管理，应主要在生产车间，而不是会计室或财务室。为此，我校每次安排生产实习时，均事先和实习单位沟通好，要求实习单位带学生进入生产车间，由车间主任现场讲工艺流程和生产步骤，然后由成本会计讲成本核算和业务处理，包括对原材料进、出的核算和管理，半成品和产成品的流转与管理等，并准备一些细节问题进行现场小组讨论。通过与生产车间的互动，让学生对规模化、流水线生产产生进一步认识，并对成本控制和会计管理建立较为深刻的印象。
（三）学生与企业管理者互动企业管理者对企业的发展感触最深，他们的亲身经历和经验总结，无疑对学生的指导具有很强的启发和示范作用。因此，企业管理人是我校落实校外实践教学的宝贵资源。在学生通过认知实习和生产实习对企业有了较为清楚的认识后，我校聘请相关企业财务总监或总经理作为校外指导专家，进入课堂，通过讲座、现场答疑等方式与学生交流。交流的内容包括：创业的过程与艰辛、内部控制、ERP管理、企业对会计人员的要求、一个合格的会计人员应具备的素质，以及如何在大学阶段培养这些素质等。通过聆听这些创业者和管理者的经验总结，使学生在专业素养、思考能力和会计管理意识上得到进一步提高。
（四）学生与指导教师互动校外实践教学的整个过程都离不开指导教师的参与，包括与企业的沟通，带领学生进入企业等。因此，学生与指导教师的互动也是落实校外实践教学的重要一环。尤其是对于毕业实习而言，指导教师更应发挥积极作用。因此，我校要求在学生进入毕业实习之前，指导教师应与学生进行事先交流，让学生带着问题、有目的地去实习，尽量避免实习期间出现漫无目的的状况。学生落实实习单位后，由指导教师汇总交系里留存。实习过程中，一方面实习指导老师要进行过程监督，做好与学生的沟通记录，学生有问题随时交流，从而提高实习的效果；另一方面，系或学院可以根据汇总实习名单进行抽查，一旦发现学生未参加实习或学生反映指导教师未进行实习指导等不良问题，均实行一票否决制。
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【关键词】自动化；实践；特点；作用
实践教学包括实验、制图测绘、基本技能实习、专业认知实习等环节，是学生获得基本技能的训练手段，是形成专业实践能力的重要教学环节。机电技术应用专业依托学校现在的实训设备，开展课程实训工作。学校现有钳工实训室、车工实训室、机械制图室、机械原理陈列室、电工电子实训室、数控实训室、机器人实训室和机电综合创新实训室。基本可以满足自动化生产设备应用专业的实训教学。教师在授课中，应根据开设课程的内容适当比例地安排一定的实训时间。原则上理论课的时间与实训时间比例多于1：1。
一、实验
实验是理论联系实际、培养学生动手能力和科学素养的重要教学环节。根据不同课程情况，实验有两种安排：一是将实验安排在相应的章节讲授完毕进行；二是在学完或即将学完某一课程并进行了一些实验的基础上，集中一周（实验专用周）实践。在相应的实验室里进行。
课程设置安排物理、公差配合和测量课程开设实验专用周。主要是在教师的指导下，按实验指导书要求，独立完成实验的全过程，目的是使学生成为实验领域的实践者和积极探索者，训练学生调试、操作实验设备、仪器的基本技能以及数据处理、分析实验结果的能力，并培养严谨的实验习惯。实验占重要地位的课程和开设实验专用周的课程，实验要单独考核，成绩列入学生成绩册。实验在各门课程教学基本要求中要作具体的规定。
二、基本技能实训
基本技能实习包括钳工实训、车工实训、电工电子实训、数控加工实训、维修电工操作技能实训、无线电装接工操作技能实训、计算机应用基础、计算机辅助设计CAD等，计12周。
通过实习，使学生了解机械、电工电子、计算机常识，使学生获得有关机电方面的基础知识，进行中级技术工人必须的基本操作训练。基本技能实习应以培养基本技能的实习为主，通过钳工、车工、电工电子、数控加工和计算机等实习环节，使学生具有机电和计算机方面的基本操作技能及基本知识。
每次实习完毕，必须进行操作及理论考核，同时结合学生实习中的工作情况，评定总成绩，列入学生成绩册。
三、专业认知实习
专业认知实习是在学生开始学习专业课时，安排在校外工厂完成的实践性教学环节。主要目的是为了使学生了解工矿企业的生产概况、生产过程、设备维修、设备管理、产品装配以及企业生产组织和车间管理的一般情况。以获得本专业较全面的专业知识，初步培养观察分析生产现场常见的机械加工、设备维修方法，了解生产的组织、管理形式，为后续专业课学习打下良好的基础。
专业认知实习一般应选择生产技术和管理水平较为先进的工厂为基地，并根据工厂的具体情况，制定出详细的实习指导书。专业认知实习安排3周。
专业认知实习中，要对学生加强纪律教育、劳动教育、安全教育、职业道德教育和集体主义教育。对学生的表现和实习报告要作全面考核，成绩列入学生成绩册。
四、企业实习
学生学完所有专业基础课和专业课后，第三学年安排同学开展为期一年的企业实习，学校尽力联系尽可能多的企业单位让学生实习。机电技术应用专业实习的单位有：东风仪表厂集团、西光集团、惠安集团等各类机械加工和电子企业。
