大雪养生范文

导语：如何才能写好一篇大雪养生，这就需要搜集整理更多的资料和文献，欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文，供你借鉴。

篇1

释义

每年12月7日或8日,太阳黄经达255度时为“大雪”。古人云:“大者,盛也,至此而雪盛也。”到了此时,雪开始下得大、范围也广。

我国古代将大雪分为三候:“一候鹃鸥不鸣;二候虎始交;三候荔挺出。”这是说此时因天气寒冷,寒号鸟也不再呜叫了;当此时正是阴气最盛时期,正所谓盛极而衰,阳气已有所萌动,所以老虎开始有求偶行为;“荔挺”为兰草的一种,也感到阳气的萌动而抽出新芽。

养生

大雪养生有“七宜”

一宜保暖:冬属阴,以固护为本,宜少泄津液。故应“去寒就温”,预防寒冷侵袭是必要的。但不可暴暖,尤忌厚衣重裘,向火醉酒,烘烤腹背,暴暖大汗。

二宜健脚:必须经常保持脚的清洁干燥,袜子勤洗勤换,每天坚持用温热水洗脚,同时按摩和刺激双脚穴位。每天坚持步行半小时以上,活动双脚。此外,选一双舒适、暖和轻便、吸湿性能好的鞋子也非常重要。

三宜多饮:冬目虽排汗排尿减少,但大脑与身体各器官的细胞仍需水分滋养,以保证正常的新陈代谢。冬季一般每日补水不应少于2000～3000毫升。

四宜调神:冬天易使人身心处于低落状态。改变情绪低落的最佳方法就是活动,如慢跑、跳舞、滑冰、打球等,都是消除冬季烦闷,保养精神的良药。

五宜通风:冬季室内空气污染程度比室外严重数十倍,应注意常开门窗通风换气,以清洁空气,健脑提神。

六宜粥养:冬季饮食忌粘硬生冷。营养专家提倡,晨起服热粥,晚餐宜节食,以养胃气。特别是羊肉粥、糯米红枣百合粥、八宝粥、小米牛奶冰糖粥等最适宜。

七宜早睡冬日阳气肃杀,夜间尤甚,要“早卧迟起”。早睡以养阳气,迟起以固。

习俗

鲁北民间有“碌碡顶了门,光喝红黏粥”的说法,意思是天冷了不再串门,只在家喝暖乎乎的红薯粥度日。此时逢下雪到户外赏雪、堆雪人也是常有景致。

老南京素有“小雪腌菜,大雪腌肉”的习俗。用大子盐,加上八角、花椒等香料,放在铁锅里炒香,凉了后把盐往肉上搓,搓好后放到坛子里。待过年时吃腌肉,常常会做一道蒸咸肉端上桌,或等到开春以后用腌肉烧冬瓜汤也很常见。

篇2

大雪节气的养生食谱有哪些?大雪时节，除华南和云南南部无冬区外，我国大部分地区已进入冬季，东北、西北地区平均气温已达-10℃以下，共同阅读大雪节气的养生食谱有哪些，请您阅读!

大雪节气食谱有哪些1、莲藕

由于冬季天气干燥、饮食过热常造成人体燥热上火，莲藕无污染，清热润燥，深受欢迎。中医认为，生藕性寒，有清热除烦之功，煮熟后由凉变温，有养胃滋阴、健脾益气的功效。

需要提醒的是，长时间炖莲藕，最好选用陶瓷或不锈钢的器皿，避免用铁锅，也尽量别用铁刀切莲藕，以避免其氧化变黑。

2、西葫芦

天冷时，人们容易饮食过量。西葫芦等富含膳食纤维的食物含热量相对较低，消化速度较慢，饱腹时间也较长，因而可以防止冬日过量饮食。

西葫芦中还含有胡萝卜素，有益抗击癌症和心脏病等疾病。生吃西葫芦比熟食效果更好，也可以用它做菜汤吃。

3、马蹄

荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜，清脆可口，有“地下雪梨”之美誉，北方人称之为“江南人参”。

荸荠性寒，具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀的功效，可用于治疗黄疸、痢疾、小儿麻痹、便秘等疾病，尤其适合饭后食用。

4、甘蔗

冬季是很需要补水的季节，甘蔗中含有丰富的糖分、水分。此外，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。

甘蔗还富含多种微量元素，其中铁的含量特别多，素有“补血果”的美称，拥有滋补清热、通便解结的作用。

甘蔗含糖量高，应控制食用量，睡前不宜吃。

大雪是“进补”的好时节，素有“冬天进补，开春打虎”的说法。冬令进补能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善。

俗话说“三九补一冬，来年无病痛”。进补，主要分为食补和药补。

1、食补

吃温补性的食物，如羊肉等肉类，还要多吃一些益肾类的食物，如腰果、芡实、山药、白果、核桃等。

黑色食品如黑木耳、黑芝麻、黑豆等，也要多吃一些。它们不仅可以补养肾气，还可抵抗寒冷，且能润肺生津。

大雪食补以补阳为主，但不可过于机械，应根据自身阴阳气血的偏盛偏衰，结合食物之性来选择。

2、药补

老年人或身体虚弱的人，在食补的同时，也可以用些药物进补。

大雪节气常用的补药有人参、黄芪、阿胶、冬虫夏草、枸杞等，可和肉类一起做成药膳食用。药补要注意，要因人、因时、因地，才能真正达到养生的目的。

大雪节气5类人吃什么1、木形人：灵芝、北芪健脾益气

饮食调养：可多吃灵芝、北芪、瘦肉、鸡肉、枸杞、益智仁等健脾益气、补肝益肾的食物。

药膳可选择“灵芝北芪瘦肉汤”：灵芝10克，黄芪15克，瘦猪肉150克，细盐适量。瘦猪肉切成小块，加水适量，与黄芪、灵芝同煮至猪肉熟烂，细盐调味即可。有补脾益气，滋补强壮，补益精气，扶正培本等功效。

2、火形人：枸杞、牛肉养阴补肝肾

饮食调养：不妨多吃具有养阴益气、补肝益肾功效的核桃、牛肉、枸杞、淮山、沙参、玉竹等。

药膳可选择“山楂牛肉汤”：牛肉500克，生山楂10克，陈皮10克，胡椒10粒，花椒10粒，生姜3片。

3、土形人：大枣糯米补肺益胃

饮食调养：可多吃瘦肉、大枣、糯米、枸杞、益智仁、牛肉、鸡肉、羊肉、乌鱼等。

药膳可选择“瘦肉枸杞大枣糯米饭”：猪瘦肉150克，枸杞、益智仁、核桃仁各10克，大枣10枚，糯米100克，粳米50克。将瘦肉洗净切片，枸杞、益智仁、大枣、核桃仁洗净，瘦肉用酱油、糖、生粉、精盐等拌好，将拌好的猪瘦肉放入炒锅，煸炒片刻后捞起备用。将枸杞、益智仁、大枣与淘净的糯米、粳米一同放入砂锅，加适量水，用常法煮饭，待米饭煮至即将干水时将煸炒过的猪瘦肉平铺于饭面，再煮至饭熟，再后放入核桃拌匀即成。有健脾益气、温补肝肾的功效。

4、金形人：多吃松仁白果蜂蜜

饮食调养：多吃有补肺健脾、益肾养肝功能的食物，如沙参、百合、白果、陈皮、柚子、松仁、蜂蜜等。

药膳可选择“松仁蜂蜜粥”：松子仁30克，粳米150克，蜂蜜适量。将松子仁洗净，捣成泥状，与淘洗净的粳米一同放入砂锅中，加适量清水，用大火煮沸，再用小火煮至粥成，稍温后调入蜂蜜便可食用。

5、水形人：猪肝肾可补肝肾

饮食调养：可多吃猪肝、猪肾、百合、生地、熟地、杞子、桑葚子、牛肉、羊肉等都不错。

药膳可选择“猪肝肾饭”：粳米200克，猪肝和猪肾各50克，干姜粉10克，熟油、黄酒、白糖各适量。把猪肝及猪肾洗净，加工切块，再用熟油、黄酒、白糖等拌腌。把粳米淘净，放入砂锅中，加适量清水，用大火煮沸，小火煮成米饭，当煮到快要干水时，撒入干姜粉，将猪肝、猪肾平铺于饭面上，用小火将饭焖熟透，然后拌匀即成。有补益肝肾的功效。

大雪节气养生食谱1白菜炖豆腐

材料：豆腐500克、白菜500克。

调料：色拉油适量、食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒少许、生抽少许。

做法：

1、白菜洗净用手掰成片。

2、锅中烧热油，放入少许花椒、葱姜蒜炒香。

3、放入白菜煸炒至白菜变软，放入适量的水，水不用太多，白菜会出大量的水

4、放入盐、生抽大火煮一会，放入豆腐继续煮开。

5、转小火煮熟即可。

2山药排骨汤

山药具有补中益气的效果，多吃还能滋润心肺，冬天要补心肺，是对抵御流感很有效的一招。同时排骨能够供应一定热量，让人体不感觉寒冷。

做法：

1、排骨，山药备用。

2、配料备用。

3、排骨焯水后备用。

4、山药洗净去皮后切块。

5、汤锅中加足量水，放入排骨、山药、及配料。

6、大火煮开。

撇去表面的泡沫。转小火煮60分钟至排骨软烂，加入适量的盐即可。

3胡萝卜炖羊腩

胡萝卜可润肾壮阳，富含大量的胡萝卜素及多种氨基酸，其所含的琥珀酸钾盐有降压作用，对夜盲症有一定的功效。

原材料：羊腩300克，胡萝卜100克，山药50克，姜10克，羊骨汤1000克。

调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。

做法：

1、将羊腩切块氽水，胡萝卜洗净切块，山药洗净切块，姜切片待用。

2、净锅上火，放入羊骨汤、姜片、胡萝卜、山药、羊腩，大火烧开转小火炖45分钟调味即成。

4油菜炒蘑菇

油菜心中含有丰富的钙、铁和维C，其中所含的维C比大白菜高。另外胡萝卜素也很丰富，是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源，对于抵御皮肤过度角化大有裨益，爱美人士不妨多吃一些油菜。而蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力;巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效，据说其镇痛效果可代替吗啡。

主料：蘑菇(鲜蘑)200克,小白菜200克。

调料：盐3克,味精2克,黄酒2克,香油3克,色拉油50克。

做法：

1.将蘑菇洗净，去蒂，入沸水锅中略氽，捞出沥干后对开切。

2.小白菜去掉外帮取其心洗净后对开切，放入热油锅(加20克油中)加精盐适量，味精少许翻炒熟透，起锅整齐排于盘内。

3.锅架旺火上加油30克烧热，放入蘑菇煸炒片刻，加入绍酒、剩余精盐、剩余味精烧至入味，淋入麻油，起锅盖在菜心上即成。

5五谷粥

五谷杂粮是个"大家族"，诸如有籼米、秫米、小米、玉米、荞麦、黑豆、蚕豆、红豆、绿豆及甘薯等等。椐营养学家分析，五谷杂粮比起精制的面粉和稻米，其营养价值更高，并具有防癌抗癌之功效。已经流传1000多年的日本长寿五谷饭就是由大米、小米、红豆、麦子和大豆混合煮成的，它的营养价值要比由单一谷物煮的饭高5倍。

做法：

篇3

感冒刮刮大肠经、肺经

佟大为有一块刮痧板，感冒难受的时候会自己给自己刮痧，沿着胳膊到手的大肠经和肺经刮一下，几天就扛过去了。家里有人刚感冒，他还会拿生姜红糖葱白熬水给他们喝，很管用，喝下去把寒气逼出来，感冒就会被赶走了。

专家点评：中医讲肺与大肠相表里，所以刮大肠经能让大肠通畅，大肠通畅后会协调肺的功能，有些人感冒后也会表现为肠道的不痛快，严重者还会出现胃疼。中医还认为肺主胃表，主皮毛，所以感冒时刮大肠经、肺经处皮肤有利于肺气的宣降，容易驱邪外出。不仅是感冒，劳累过度、犯困，揉揉按按这些部位都可以驱邪外出。

要注意的是，感冒虽然刮的穴位一样，但手法不同，可因自身情况和症状作调整，体弱者宜手法轻柔，体壮者要手法稍重。为了驱邪外出要刮到皮肤局部发红“出痧”即可，手法也不必过重，以免造成皮肤黏膜的损伤，操作结束后也要注意“出痧”部位的防护。

体质寒凉少喝绿豆汤

早上喝碗养生粥是佟大为雷打不动的习惯，即使是出去拍戏，回不了家，他也会带上一个小电炖锅，每天晚上将红豆、黄豆、黑豆、黑米、糙米、小米等五谷杂粮，放在一起熬制，第二天上午八点起床后就可以喝了，但他建议绿豆性偏寒，体质寒凉的人不要多吃。

专家点评：由于特殊的工作性质，所以他的饮食习惯也有这样一个特殊性。夏天食物不易保存，所以我们上班一族可以头天晚上把黄豆、赤小豆等皮质厚不易煮烂的食材先用水泡着，早上熬制时也可以省下一大半时间。在煮粥时搭配不同种属的食材更有利于营养均衡，比如我们可以放些清热泻火利尿的红豆、补气血的大枣等。中医讲，五色配五脏，所以平时有腰酸、腿软、多梦、瞌睡多等肾虚表现的人可以增加黑色入肾的核桃与黑芝麻。

夏天人们爱用绿豆汤解暑，但是有怕冷、舌质淡胖、舌表有一层薄薄的舌苔等体质寒冷的人要少喝或是凉茶热服。

阳气不足别空腹吃水果

当在微信里看到空腹吃水果可以清肠减肥的言论时，佟大为马上给出了自己的建议，大部分水果都是偏寒凉的，肠子里本来有正常菌群、正常保护液，空着肚子吃多了水果，会把肠内的保护层破坏掉，破坏肠内正常的生态环境，所以我不觉得这是一个好办法。

篇4

剧情回放　走猫步开口笑

大清早在东北小城的晨练场，傅老大领着大伙做他自编的快乐养生操，走猫步、挺胸、收腹、昂头、脚后跟着地。他边做边解说“脚是人的第二心脏，脚后跟着地等于就地按摩自己的心灵；想美事，我年轻，我漂亮，我心里美了；唱幸福，幸福就是毛毛雨，只有心里高兴，幸福就会自己掉下来；开口笑，我美，我浪，我开口笑，哈哈哈……”

快乐养生操是傅老大的生活调味品，这是适合他自己的健身习惯和生活方式。他主动给自己加油，自我感觉到满足和愉悦，以及早起运动的习惯，是值得我们学习的。但是，健康的身心是指整个人的心态，狂躁之人就不能学习傅老大的快乐养生操。

白领缓解压力需要寻找疏导口，将体内积蓄的压力有效地疏导出去，使之不危及身心健康，也叫作排泄疗法。各人应根据自己的具体情况采取不同的排泄方式，比如可采用转移注意力的方法，如游泳、慢跑、打太极拳、慢走等有氧运动，建议将心率控制在105次／分钟，让自己体内的快乐激素高一些。另外要善于运用倾诉对象发泄，通过看电视、电影、书籍等方式将情感抒发出来，这比深埋在心里有益得多。

傅老大的“开口笑”可缓解心理焦虑。一次捧腹大笑，能使交感神经兴奋性增高，心跳节律加快，心肌收缩力增强，血液循环加速，并使胸部肌肉与内脏活动度加大。

“按摩脚跟等于按摩心灵”的说法虽不严谨科学，但是经常对脚后跟进行按摩是有益的。不过，对于中老年人老说，走猫步不值得提倡。因为走猫步有特殊要求，老人很难走得平衡。大脑平衡器官不好或脑部有疾病的人也不宜走猫步，以防跌倒。

剧情回放　隔墙看戏　用头写字

傅老大在吉安集团上班，发现办公室的年轻人颈椎不太好，于是劝大家：“年轻人得注意养生啊，等到我这岁数了，注意都来不及了。”傅老大建议大家向上伸脖子，用手托着下巴，感觉像是隔墙看戏。另外就是用头写“福”“美”“乐”这3个字。

“隔墙看戏”其实是给颈椎做牵引，有利于颈椎病防治，值得仿效。如果用头写字，最好写“米”字，剧中傅老大建议写“福”“美”“乐”这3个字，没有临床医学依据，不提倡大家学写。建议白领多做一些锻炼颈椎的运动，如放风筝和游泳。放风筝时，挺胸抬头，左顾右盼，可以保持颈椎、脊柱的肌张力，预防椎骨和韧带的退化；游泳时头向上抬，颈部肌肉和腰肌都得到锻炼。另外要注意健康的坐姿，工作1小时至少休息15分钟，休息时头向后仰或平卧，减轻肌肉紧张度；睡觉时枕头为一个拳头高；站立时做燕子飞的动作：抬头挺胸，双臂向后抬，就像燕子展翅一样。

剧情回放　晒手心

篇5

关键词：大学语文教学大学生人生观

大学语文作为高等院校非中文专业的一门必修课，开设的目的是继续培养和提高学生汉语言文学方面的阅读、理解、欣赏和表达能力，从而进一步提高学生的思想境界、审美能力和人文素养。大学生作为活跃而富于创新的高智力群体，他们有极其敏锐的感受力，其人生观极易受社会环境变迁的影响。而笔者所在校作为师范类院校，毕业生的主要就业岗位是农村中小学，他们的人生观会影响到他们未来学生的人生观，因此在大学语文课堂上有意识地培养学生的人生观是十分必要的。

一、大学语文课堂强化学生人生观培养的可行性

1.大学生思维活跃，接受能力强

大学时期是一个人人生观、价值观初步形成的时期，而大学生又是一群青春年少、充满朝气和活力的群体，他们思维活跃，接受能力强，明辨是非的能力较强，同时，相对来讲受到社会上各种不良思想的影响也较小，因此强化大学生人生观培养是相对容易的。

2.大学语文课程容量大，内涵丰富

大学语文教程中所选篇目都是古今中外的名篇，它不仅蕴含着丰富的文学、文化知识，更蕴藏着中华民族千年积淀的民族精神，而正是这些宝贵的、可歌可泣的民族精神，才使得我们的民族一直屹立于世界强盛民族之林。对于当今的大学生而言，不仅要学习先进的理念和技术，更重要的是要继承和光大中华民族之魂，而大学语文课程就是一个展示民族之魂的平台，需要我们不断地品味、不断地发掘。

二、大学语文教学中强化学生人生观培养的对策

近年来，我们一直将大学语文课堂作为强化学生人生观培养的一个平台，积极探索培养途径，受到了学生们普遍的好评，我们的主要做法是：

1.将作者简介换成作者介绍

在初高中语文教学中，通常都是作者简介，老师仅仅简单介绍一下作者的情况，学生对于作家情况的了解非常有限，当然这主要是由于教学对象及教学目的差异导致的。但是在大学语文课程上，如果仅仅是作者简介，显然是不够的，尤其在培养学生人生观、价值观方面作用不大。如果换成作者介绍，通过讲述作者做人做事、人生经历、作品思想，尤其是涉及到儒家、道家、佛家经典时结合着作者人生经历和作品介绍，就能引起学生对人生的思考，从而为构建自己正确的人生观做好铺垫。比如讲授《项羽本纪》（节选）内容时，笔者详细介绍司马迁的人生经历，司马迁一生坎坷，但是他信念坚定，忍辱负重，坦然面对人生，发奋著书，终成千古名著《史记》，他留给后世的不仅是一部历史著作，更是精神巨著。我校的学生大多数来自农村家庭，家境困难，交不起学费的学生很多，有些学生常常自暴自弃，整天沉湎于网吧，不思进取，听了司马迁的经历之后，学生感同身受，自己的那点曲折和司马迁的人生经历相比，那算得了什么。当然这样的例子在大学语文中屡见不鲜，其他如屈原、苏轼、史铁生等等，可以说每一个作者的人生经历都是一部培养学生人生观的好教材。

2.借助文章内容的讲解

大学语文内容丰富，体裁多样，里面展现的人物形象、写作手法多种多样，通过这些多样性展现出不同的人物形象，这也是进行人生观培养的良好途径。比如在讲授《项羽本纪》时，着力讲述项羽这一富有争议的人物形象，项羽临危不惧、敢于担当、勇往直前、重情重义的男子汉气概正是新时代大学生需要追求的人生观，而不是一味地以成败论英雄，正如李清照所写的“生当作人杰，死亦为鬼雄”。讲授汪曾祺先生的《钓鱼的医生》一文时，刻意强化王淡人形象：生活清贫，满足于“一庭春雨瓢儿菜，满架秋风扁豆花”的日子，却在穷苦人家无钱时免费治病，发大水时冒着生命危险到处救人，这种朴实善良的劳动人民的形象和当下一切向钱看的价值观念形成鲜明的对比，但这恰恰是我们民族的宝贵财富。再比如介绍郑板桥《范县署中寄舍弟墨第四书》时，重点讲述了郑板桥的重农思想，农业重要、农民辛苦、农村艰难这一现代农业观其实早在郑板桥的信中就得以体现，这一点对于我校的绝大多数学生来说是深有体会的。通过这样的讲解，学生将会更加认识到父母的艰辛和自己身上所肩负的重任，从而更加刻苦学习。

3.师生互动强化认识

通常在介绍完一个单元后，我们总要留出一定的时间，师生相互讨论，尤其是给学生发言包括辩论的机会。学生结合自己的生活、学识、求学经历及自己的一些思考谈论自己的学习心得，尽管有时争得面红耳赤，但是这不仅锻炼了学生的表达能力，更重要的是通过集思广益，有助于学生正确人生观的培养。

4.充分发挥多媒体教学的优势

我校历来十分重视大学语文教学，为大学语文教学提供了优质的教学环境。因此我们充分利用多种媒介，不光是教师书面的讲解，在必要时选择一些合适的视频及其它音像资料，让学生直观感受，避免了枯燥的说教。此外我们还给学生推荐一些学习网站及课外学习资料，以加深认识。

篇6

一.足疗养生:

傅老大说:“脚是人体的第二心脏,足疗以后多喝水,排毒。”

【解读】 (辽宁省名中医、辽宁中医药大学附属医院内分泌科主任高天舒):人的双脚布满经络与穴位,足疗正是通过对双脚的经穴、脏器反射区进行按摩,从而调理脏腑,起到散风降温、理气和血的作用,并能增强心脑血管机能,提高睡眠质量,消除疲劳,增强人体抵抗力。日常大家可采用泡脚的方式缓解疲劳,但由于足部的经穴繁杂,如需要按压,最好咨询专业医师,且在足疗按摩后的半小时内,的确应该多喝水并休息片刻,这样能够促进代谢产物的排泄。

二.睡前四小时别吃东西:

傅老大说:“人睡觉的时候胃也要睡觉。”

【解读】(辽宁省人民医院白华博士):晚上睡觉前吃东西,不仅影响睡眠质量,还会扰乱胃肠道的正常休息。建议睡前4小时最好别吃东西,吃完晚饭后如果不打算再吃任何东西,就应刷牙漱口,给自己一个心理暗示,表示今天到此为止不再吃东西。

三.喝山楂水活血化淤:

傅老大对警察说:“你呀,不让人说话,脾气太急!属于是气血两淤,你用山楂熬点红糖水,喝了,活血化淤!”

【解读】(辽宁中医药大学附属医院心内科副主任张艳):山楂有活血化淤的功效,气血淤者可适量饮用山楂水。中医认为脾气暴躁源于肝郁气滞、肝火上炎、脾虚肝盛,但不排除有其他原因。因此,脾气暴躁,能否一并按肝病诊治仍需视具体情况而定。

四.鸡蛋二米粥:

篇7

新课程关注学生的全面发展，语言新课程中指出：数学为其他学科提供了语言、思想和方法。因此，发展学生的数学语言是提高学生交流能力的根本。培养学生的数学语言表达能力不但要培养学生理解数学语言的能力；而且教师要用规范的语言，对学生施以良好的影响；还要持之以恒地对学生进行说话训练；更要注重培养学生良好的说话习惯。

语言是思维的工具，也是思维的结果。思维的发展与语言的表达有着密切的关系。人们思维的结果，认识活动的成就都是通过语言表达出来的；反过来，语言的磨练也将促使思维更加精确、合理。俗话说，想得清的人才会说得清，说得清的人必定想得清。因此，在教学中我们应逐步要求学生用确切的、简练的、清晰的语言来表达数学中的一些概念、法则、性质。下面针对小学生数学语言表达能力的培养谈几点我自己的看法。

1　培养学生理解数学语言的能力

理解是表达的基础，要培养学生语言的表达能力，必须先培养学生理解数学语言的能力。如理解和、差、积、商、扩大、缩小等概念，对学生语言上的缺陷不能有半点疏忽。例如问：求和怎样求？加数+加数=和，知道和求一个加数，用和减另一个加数。又如小数点的移动，小数点向右移动数就扩大，向左移数就缩小，知道一个数扩大的倍数小数点应向右移，缩小的倍数就把小数点向左移。可举例让学生边说边试着移位，如把3.28扩大1000倍，小数点应向右移动三位得3280，所得的数再缩小100倍，又把小数点向左移动两位得32.8。通过说，无形中就掌握了方法。

2　在教师的潜移默化中形成数学语言

数学教师的语言应该是学生的表率。因为儿童具有很强的模仿力，教师的数学语言直接影响着学生的数学语言。所以教师的语言能力求用词准确、简明扼要、条理清楚、前后连贯、逻辑性强。这就要求教师不断提高自身的语言素养，通过教师语言的示范作用，对学生的初步逻辑思维能力的形成施以良好的影响。例如：在教学《现代小学数学》四年级上册的乘法运算定律的简便运算时：125×48=？我教给学生的一种算理：125×48=125×8×6，是根据三年级学过的把一个数分解为两个数的乘积，再运用乘法结合律（把48分成8个6，125与8的乘积得1000，所得的数再与6相乘，最后得6000）。我讲述后，又请几名学生复述这种算理并且出了几题类似的题目让学生自己说。接着再问，还有没有其他的解题方法呢？既让学生巩固这种算理，又再次给学生提供语言训练的机会，转为学生讲，轻松氛围而且还发展了学生的思维（还可以用乘法分配律：（40+8）×125，把40和8分别与125相乘，再把它们的积相加）。

3　采取各种形式，让学生发展数学语言

3.1　小组讨论。小组讨论是课堂中常用的一种方式。在每个小组中选出小组长、记录员等，当学习中有疑难时，便可请学生以小组形式进行讨论，讨论后请一名代表交流。

这样做，可以使每一个学生都有发言的机会，也有听别人说的机会；既有面对几个人发表自己见解的机会，又有面对全班同学说的机会。学生为了表达本组的意见，更加主动地思考、倾听、组织，灵活运用新旧知识，使全身心都处于主动学习的兴奋状态中，同时也增加了课堂密度，起到了事半功倍的效果。

3.2　同桌交流。同桌交流非常方便，也是课堂教学中让学生发表见解、培养语言能力的好方法。特别是新授课时，学生掌握了一定的方法，需要用语言及时地总结。如数的组成，15里面有1个十和5个一，个位的数表示几个一，十位的数表示几个十，百位的数表示几个百……让学生相互说，加深理解。还如名数之间的化法：5吨25千克=（ ）千克，可让学生叙述：5吨=5000千克，5000千克加上25千克等于5025千克，如果是把5吨25千克=（ ）吨时，我让学生用前面的方法来换算，再把小单位化成大单位用移位的方法，这样准确多了，并且让学生边回答边跟着老师描述。简单的两句话，通过同桌间的互相交流，使学生掌握思路，并能举一反三，灵活运用。而班级中的学习困难生，也可在同桌的带动下，逐步学会叙述，正确地解答。

3.3　看图说话。教学中可通过看图说话，表述图意对学生进行数学语言的训练。教学中要教会学生全面地看图，看清图上画的是什么。让学生能根据不同图意学会说几句话，大概意思要说对，列式后说出列式的理由。

3.4　边做边说。如学习画角，画三角形，老师示范后让学生边画边说，画角：边说方法边动手画，这样会很好的掌握了方法和画法。把动手操作、动脑理解、动口表达有机地结合起来，才能促进感知有效地转化为内部的智力活动，达到深化理解知识的目的。

3.5　让学生小结，小结是课堂教学的重要组成部分。如：通过这节课的学习，我知道了什么，我学会了什么，懂得了什么等等。通过小结能提高学生的综合概括能力，清晰地回忆出本课的要点。小学生虽然表达能力有限，但只需正确引导，学生便能正确地概括。如在学习了运算定律整理和复习之后，课堂小结时，我问学生：“通过这堂课的整理和复习，你有什么收获？”学生在回忆整理之后，纷纷举手发言，而且连平时不爱说话的和一些后进生也很积极。有些学生话虽简洁，却抓住了本节课的学习重点，不仅加深了对知识的理解，也发展了学生的学习能力。而且，经常进行有目的的课堂小结，可以提高学生的分析、概括、分类等逻辑思维能力，达到智能并进，全面育人的目的。对学习困难的学生，让他自己说过后，老师或者同学帮他进行补充，再让他把这句话或者这段话重述一遍，久而久之，多多少少他就能说一些重点了。多种形式的训练，使每一个学生都有发言的机会，同时，学生把思维说出来，会有一种愉悦的感觉，也是自我表现和实现自我价值的需要。

4　持之以恒地对学生进行说话训练

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新课标提出：“在数学教学中必须充分发挥学生的主体能动性，增强学生的参与、交流、合作意识。”那么学生进行参与、交流、合作时，语言尤为重要。因此，数学教师在平时的教学中，应当注重提高小学生语言的表达能力，把培养学生的数学语言表达能力和数学知识的学习紧密地结合起来，从而促进思维能力的发展。那么，如何培养小学生数学语言的表达能力呢？

一、激发学生学习数学的兴趣，让学生想说

1.体会数学语言的美感，激发想说的兴趣

数学语言严密、准确、精练、逻辑性强，表面上显得枯燥乏味，但蕴藏着丰富的内涵，有一种内在的美感。我们可以根据实际情况，适当地将他们编成口诀、童谣、歌曲、故事等用于教学，这样不仅使学生便于掌握，而且能使学生感受其中美的意境，从而激起学习、探索的兴趣。例如：学生初学用竖式计算除法时，常常不能把被除数、除数与商写在合适的位置上，我说：“除法算式真可笑，画个厂子当除号，被除数在厂里住，除数厂外把门敲，抬头看看厂房顶，商在上面把手招。”这些生动形象的数学语言，通俗易懂，学生很快地跟老师滔滔不绝地说起来，每位学生都积极参与到课堂活动来，课堂气氛顿时活跃起来。从而激发了学生学习的兴趣。

2.创设轻松和谐的氛围，激起敢说的勇气

有的孩子不敢大声表达自己对问题的看法，害怕自己说错后老师会批评、同学会笑话。针对这些情况，我在教学中，对学生采用了多鼓励、多表扬的方法，对学生的答案不急于作出对和错的评价，而是让学生在宽松的环境中畅所欲言。对回答问题有缺陷的学生扶一把，不断鼓励学生，使学生敢说、爱说，说错了再重说，培养学生慢慢学会说话。例如，我教学推导平行四边形面积计算公式过程中，先让学生观察教师演示，再让学生说说观察到了什么、发现了什么。这样，既能调动每个学生说话的积极性，也能使学生的表达能力得到发展和提高。

二、创设情境，引导学生会“说”

1.在教师的潜移默化中形成数学语言训练

比如：教学12×25=3×4×25=3×（4×25）时，我说：先把12分解成3×4，再运用乘法结合律先算4×25。我讲过后，让几名学生复述这种算理，接着出了几道类似的题目让学生自己说算理。这样既让学生巩固了这种算理，又给学生提供了语言训练的机会，提高了学生的数学语言表达能力。

2.在操作活动中，强化学生的数学语言

例如：在六年级教学“圆锥的体积”时，为了使学生透彻理解圆锥的体积计算公式推导过程，可以让学生动手操作，经历以下过程：一量，让学生用等底等高的圆锥量杯，量水倒进等底等高圆柱量杯；二看，引导学生观察以下几个问题：①用圆锥量杯量几杯水能装满等底等高的圆柱量杯？②一个圆柱量杯能装满多少杯与它等底等高的圆锥量杯的水？三想，圆柱是与它等底等高的圆锥体积的几倍？四说，让学生用数学语言表达自己想的过程、圆锥的体积怎样计算等等。这样，通过动手操作引发思维和用数学语言表达，不仅加深了对圆锥概念、体积推导的理解，还可以检查学生掌握新知识的情况，同时发展了学生的逻辑思维能力，更加使学生的数学语言得到了强化。 转贴于

3.引导用简练、完整的语言回答问题

如在教学《比一比》时，提出问题：“5比6怎样？”几乎所有的学生都只是简单地回答“少”或“多”，这时就应及时让学生完整说出“5比6少”或“6比5多”。培养学生完整地叙述问题，需要从学生最基本的学习开始，否则，学生习惯了用简单的字、词回答问题，再纠正就比较困难了。

4.提高学生说话的条理性

如教学《用乘除法两步计算解决问题》一课时，通过演示，引导学生有条理地叙述：“湖里一共有11条船，同学们坐了6条船，每条船坐4名同学，一共有多少名同学？通过这样的训练，学生有条理地叙述图意，列式自然不成困题。

三、采用多种形式，训练学生说话

1.教师示范，学生跟说

在低年级的教学中教师示范、学生跟说是重要的。低年级的学生，由于年龄小，不懂得怎样准确使用数学语言，但他们的语言模仿能力很强，教师要有目的地为学生提供准确的语言模式，然后让学生跟着说，再适当指名让个别学生说，最后让全班一齐说。这样，全班学生都能得到锻炼，从而树立学习的信心，提高他们的学习兴趣。

2.同桌互说或分组讨论

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大学语文是大学生人文素养培育的重要学科之一。目前真正喜爱这一学科的大学生逐渐减少，整体人文素养水平也不断下滑。因此大学生人文素养培育是当前社会、各大高等院校的首要工作。文章基于这一内容，首先分析当前大学生人文素养中存在的问题，随后简述其存在的社会意义，最后明确了大学生培育人文素养的主要方式就是完善大学语文教学。望本次研究能够帮助当前大学生提升人文素养。

关键词:

大学语文;人文素养;培育;教学

大学语文作为当前极为重要的一门学科，目前处于非常尴尬的位置。由于大学语文占据较高的学分，显示其所占据的地位极为重要，导致许多大学生将其看做获取高学分的课程，应对态度以不求甚解、但求过关为主。基于这一想法，大学生在其中学习到的知识极少，对其人文素养的提升微乎其微。

一、大学生人文素养中存在的问题

当前很多高校的大学语文教学无法很好的结合审美性、人文性以及工具性，更多是以知识教授与工具操作等行为进行知识的传授，忽视了人文素养。产生这一现象的原因存在复杂性。可能是学生自身学习的实用主义、教师教授过程中的认知偏差、网络环境对学生信息思考及接受行为的影响等。这些因素都直接影响学生对经典、文本式阅读的重视度下降。针对目前社会现状而言，大学生普遍存在人文素质观念薄弱的现象，很大程度上是由于社会与各高校中存在的“专业崇拜”。近来各大高校为了进一步提升就业率，重点关注学生专业能力及知识的培育，以便满足社会需求。这一行为无疑存在重要性，但从现实层面而言，高校会因此忽视了学生在综合素质方面的培育。中国的教育需要培养的是人才，而不是专业性工具。这种专业万能的理念创造了诸多“热门专业”的神话，但对大学生的精神造成了影响，甚至可以说影响了学生的现实生活。

二、培育大学生人文素养的社会含义

基于专业崇拜及功力注意对大学语文教育的影响，越来越多的人开始重视大学是人文素养培育。近年来，社会上频繁发生大学生违法事件，这些行为无不体现出其人文素养的缺少以及价值观的扭曲。所谓人文素养，是指一个人在人文科学层面到达了综合素质的境界，主要表现为以下几点:基于人与自然的关联性，明确以人为本的重要性，体现人显著的主体地位:基于人与自然的关联性，明确互相尊重的重要性，体现人人平等的重要性。大学生人文素养的培育，从本质上而言就是基于以人为本、体现个性、发掘潜能、提升学生综合素质等基础性目的，激励学生多关注人类存在价值及意义。而大学语文在这过程中能够起到提升基础语文能力、提高学生人文视野、培养人文情怀及素养的作用。正如民族的综合实力由软实力与硬实力两个方面的内容组成，人亦如此;软实力指人文素养，硬实力则指专业知识，两者相辅相成、彼此支持。为了促使学生能够更快、更好地掌握上述两种能力，大学本科教育需要实现通才及专才、素质与专业教育的有效结合。当前国内大多数高校在进行课程设置时，涵盖以下三个部分:基础知识、专业技能、人文素养，唯有同时培育三个方面才能够产生高素质的综合性人才。基础知识及专业技能在学习过程中会涉及素质教育，同样素质教育中也含有基础知识及专业技能。因此三者的重要性可以划上等号。

三、大学生人文素养培育方式———大学语文教学

基于前文内容，笔者人文大学语教学应依照常规语文教学规则实施，具体而言就是结合经典文本实施知识讲解、情感启发及思想升华等活动。大学语文教学的目标其实就是对学生语文素质进行提升。而其与高中、初中语文教学之间的缺编就在于其需要打破应试教育的束缚，确定素质的本质意义，让学生能够积极、主动地参与到相关活动之中。在这种高层次的教学方式下对学生人文情怀及素质进行提升。大学语文教学实施过程中需要一提升学生人文素质与审美为主，实现人文精神的传播。大学语文课程又称高等语文，主要教育受众为大一新生，对学生语言能力的培育非常重要。不过由于大学生已经经过了十多年的语文学习经历，对于语言文字的理解与应用具备一定的基础，不需要将之前的学习内容进行重复。基于目前的社会现状及技术理性盛行的时代现状影响，相较母语能力培育而言，人文素养培育更为重要。在教学过程中不能单单对其实施审美培训及文学鉴赏等基础性教育。笔者认为，结合大量具备思想启迪含义及审美情趣的经典文本，在刺激学生人文关怀的同时，还能够大大提升其审美及文学鉴赏能力。因此大学语文教材选择是教学的重要基础。在选择过程中于需要关注具备人文熏陶、审美教育及语言训练等多个方面内容的范本。此外需要注意的是，大学生人文素质培育不能与传统文化教育对等，所以在教材选择过程中不能仅仅包含经典的文学作品，还应该包含当代或国外的优秀文学作品。

四、结语

综上所述，大学生提升人文素养，从狭义来看与其今后的社会工作及生存相关，从广义来看直接关系中国优秀文化能否得到发展与展现。作为大学生人文素养培育的重要方式，大学语文教学目前仍然存在众多问题。但随着社会与高校的重视程度不断增加，提升大学生人文素养这一目标距离实现也就仅仅想是时间的问题。在这一过程中需要大学语文教学相关工作人员付出更多的努力。

作者：李俞蒙 单位：长春师范大学

【参考文献】

［1］冯智明，李永贤．大学语文课程中应用文写作教学现状的调查研究———以柳州医学高等专科学校为个案［J］．教育观察(上旬刊)，2016，08．

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[关键词]英语文学素养 大学英语教学 培养

[中图分类号] H319 [文献标识码] A [文章编号] 2095-3437（2014）05-0126-02

随着英语教学体制的改革，对大学生英语文学素养的培养越来越重视。现行的素养教育的实质是传授英语学科知识的同时，培养学生各方面的能力，从而使学生的文化素养、语言能力、心理素养等方面的综合素养得到有效的提高。[1]下面本文就对大学英语教学中培养学生英语文学素养的重要作用进行分析，其次对其具体的培养策略进行了详细的探讨。

一、大学英语教学中培养学生英语文学素养的重要作用

大学英语教学大纲明确指出：大学英语教学的目的就是为了提高学生的英语综合应用能力。从其中可以看出大学英语课程，不仅仅是为了满足语言基础课程的需要而开设的，更重要的是拓宽大学生的知识面，使其对世界各国的文化有进一步的了解，使学生的文化素养、心理素养等方面的综合素养得到有效的提高。[2]英语文学素养指的是在文学领域的综合素养。很多学者普遍认为，想要学生对外国文化背景进行了解，必须先让学生接触外国的文学作品，使其的生活视野得到拓展、语言结构得到进一步的优化，这些都有利于对其文化素养的培养，因此大学生英语文学素养的培养很有必要。[3]

（一）培养英语文学素养，可以进一步提高我们对英美文化的感知

语言就是文化的载体，两者密切相关，不可分离，其中语言不能够脱离文化独自存在，同样，文化的深刻内涵也需要语言进行承载。因此，对于英语语言学习就是对英美文化进行学习，其中文学学习就是其语言学习中的一个重要环节。大学生通过对英语文学作品的学习，可以对英美文化中的价值取向以及思维方式等内容进行详细的了解，从而提高其对英美文化的感知。

（二）培养英语文学素养，可以进一步提高学生的英语综合能力

在进行语言学习的时候，只有进行大量的输入，才能够正确地对其语言进行输出，其中文学语言更是其语言中的精华所在，不但包括有最高雅的书面语，同时也包含着最通俗的口头语，因此可以说英美文学就是为学生所提供的一个有效的语言模仿样本和学习环境。通过对英美文学的学习，不但可以对学生的词汇学习进行补充，同时还可以在这一具体的语境下，使学生的语感得到增强，从而使学生的英语实际应用能力有所提高。

（三）培养英语文学素养，可以进一步提高学生的人文修养以及审美能力

在进行英美文学作品学习的时候，需要对不同的作者，不同的语言风格以及不同的文体进行学习，这样才能够真正地提高学生的英语文学素养。那么在这一过程中，学生就从一开始最浅层的文学语言学习，逐渐地深入其作品内涵之中。英美文学作品最主要的特征就是之中蕴含着一定的人文性，不但可以增强学生的文学素养，还可以进一步提升学生的文学审美能力。另外，教学中具有真善美情感的美文，可以进一步培养学生积极健康的情感，从而促进学生的身心健康发展。

二、大学生英语文学素养在大学英语教学中的具体培养策略

（一）课堂教学过程中对学生英语文学素养的培养

1.课前教师督促学生搜索课堂学习资料

兴趣是最好的老师，因此大学教师应当充分地调动学生的好奇心和学习兴趣。在具体的实践过程中，英语教师可以在课前设计一些文学问题，让学生自己动手运用多种手段对这些文学问题进行解答。比如在《大学体验英语》教学活动中，第四册教学内容中涉及莎士比亚的一句名言。根据这句名言，教师可以就其出处、背景、相关的文学知识等方面的问题，让学生搜索具体的资料。一系列的问题让学生的疑问越来越多，好奇心也就越来越大，这样一来在无形中激发了学生的学习兴趣和热情，同时学生的英语文学素养也在不断的“问题解答中”得到有效的提升。[4]

2.延伸阅读活动的有效开展

教师在教学过程中除了完成大纲要求的教学内容之外，还可以在课堂中开展延伸阅读活动，选用与课堂教学内容相关的文学主题，在提高英语课堂趣味性的同时，让学生真真切切地感受到英语文学的魅力。例如，在《大学体验英语》教学活动中，对《爱和友谊》这篇诗歌进行讲解的同时，教师可以搜集叶芝的《当你老了》等相关的文学作品让学生们赏析，使其去感受、触摸、认知文学作品中的美，在陶冶其情操的同时，扩展其文学知识面。为了能够让学生走进诗歌中，走进文学的殿堂，英语教师还可以将上述的诗歌以表演话剧的形式在课堂中展现，把学生分成几个小组根据上述诗歌的内容进行故事或话剧的编写，之后可以让学生通过对简单的道具的应用进行表演，使诗歌或故事的具体情节能够在学生面前更加真实、生动地展现，让学生有种身临其境的感觉。[5]这种方式的应用既能够让学生亲身体验英语文学，增加学生英语文学知识的同时，又能够有效地提高课堂教学质量，提高学生的阅读兴趣，让学生更快走进文学。

（二）通过课外自主学习法培养学生的英语文学素养

1.由于课堂时间很有限，因此，可以通过课外自主学习法培养学生的英语文学素养。例如，利用晚自习等其他课余时间组织学生看文学价值较高的英语电影。但是前提条件是看完后要用英语语言对影剧中的故事内容、精彩片段、经典对话及感悟进行总结、概括并提交书面报告或心得。这种方式既能够检查学生的理解效果、对英语文学的认知水平，又能够锻炼学生的英语写作能力和语言表达能力，同时还能够让他们在对故事的感悟和思索中，提高其英语文学素养。[6]

2.除上述方式之外，大学英语教师还可以鼓励学生阅读短篇英语小说及故事，比如《老人与海》、《小王子》等。在英语课课前进行寓意深刻、篇幅短小的文学作品的播放，让对话的生动性、故事内容的趣味性吸引学生，并为其留下无限的现象空间。这在一定的程度上对学生的英语文学素养的培养有帮助。[7]

（三）利用第二课堂活动有效培养学生的英语文学素养

为了活跃校园的文化生活，最大限度地满足学生的课余爱好，大学都设有第二课堂活动。大学英语教师可以将英语教学活动内容与第二课堂活动有效地结合起来，潜移默化中，使学生接触、接受英语文学作品，并不断地受到英语文学作品的感染和熏陶。比如，教师组织学生进行英语诗歌朗诵比赛、话剧表演等，既丰富了学生的课外活动，开拓了学生的英语文学知识领域，又使学生深层次地感受到文学的美，进一步地让学生在阅读过程中能够与英语作品中的感情产生共鸣，这在很大程度上提高了学生的英语文学素养。[8]与此同时，邀请具有一定资质的教师开设英语专题讲座，对学生的英语文学常识进行灌输，也是课余对大学学生英语文学素养培养的一个简单方法。另外，增加英语影视欣赏活动，也是一种具体、可行的方法。

大学英语课程，不仅仅是为了满足语言基础课程的需要而开设的。更重要的是通过该课程的开设，扩宽大学学生的知识面，使其对世界各国的文化有进一步的了解。教师在教学过程中除了完成大纲要求的教学内容之外，还可以在课堂中开展延伸阅读活动，选用与课堂教学内容相关的文学主题，在提高英语课堂趣味性的同时，让学生真真切切地感受到英语文学的魅力。

[ 参 考 文 献 ]

[1] 刘江华，谭雅素.大学英语教学与大学生英语文学素养的培养策略研究[J].考试周刊，2009（42）：547-549.

[2] 王华丹.大学英语教学中学员信息素质的培养[J].东南大学学报（哲学社会科学版），2010（2）：845-847.

[3] 王亚维，冯海平.学英语四、六级网考对大学英语教学的启示[J].长春教育学院学报，2010（2）：519-521.

[4] 刘旭彩.大学英语教学中培养学生英美文学素养的研究与实践[J].大学英语教学与研究，2012（4）：87-89.

[5] 雷蕾.论大学英语阅读自主学习的必备条件和有效途径[J].重庆交通大学学报（社会科学版），2009（2）：368-369.

[6] 刘敏，张玉萍.论大学英语中形成性评估对学生自主学习的重要性[A].语言与文化研究（第七辑）[C].2010（5）.

[7] 陈雨宇.在大学英语教学中培养学生的英语文学素质[J].吉林工程技术师范学院学报，2010（26）：54-56.