学校卫生管理制度范文

导语：如何才能写好一篇学校卫生管理制度，这就需要搜集整理更多的资料和文献，欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文，供你借鉴。

篇1

本《办法》适用于区民工子女简易学校、家办幼儿园。

一、学校的主要负责人是学校食品卫生安全管理的第一责任人。

二、学校应建立食品卫生校长负责制，设立专职或兼职食品卫生管理员。

三、学校应建立食品卫生安全管理制度和食品卫生安全岗位职责（详见附件），并且有相应的工作记录。

四、严格把好食品的采购关。食堂采购员必须到持有卫生许可证的经营单位采购食品，并按照国家有关规定进行索证；应相对固定食品采购的场所，以保证其质量。

禁止采购以下食品：

（一）腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，含有毒物质或者被有毒有害物质污染，可能对人体健康有害的食品；

（二）未经兽医卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品；

（三）超过保质期或不符合食品标签规定的定型包装食品；

（四）其他不符合食品卫生标准和要求的食品。

五、食品贮存、加工及供应、餐具消毒等应严格按照《市学校食堂卫生管理》的要求执行。

六、学校食堂（包括学校自办食堂和承办食堂）必须以学校校长为法定代表人（或负责人）向区食品药品监督管理部门申请办理《市食品卫生许可证》。未取得《市食品卫生许可证》的学校食堂只能提供蒸饭、热饭、热菜、烧汤等服务。

七、食堂管理人员和从业人员必须持有效的健康证明方可上岗；必须定期参加有关食品卫生知识的培训。

八、接受食品安全监管部门或教育行政部门提出的整改意见，并按要求的时限进行整改。

篇2

[摘要]目的：了解牡丹江市学校食堂管理人员的食品卫生监督量化分级基本知识知晓状况，为量化分级培训工作提供依据，方法：对牡丹江市直属46家学校食堂管理人员48人进行问卷调查。结果：单项知晓率分别为54.35％、93.48％、71.74％、76.09％、60.87％、86.96％、71.74％、76.09％；总知晓率为84.8％。结论：牡丹江市学校食堂卫生管理人员对食品量化分级管理知识的知晓率较高，但对个别知识点还需加强培训。

[关键词]食品卫生监督量化分级；知晓率；调查

食品卫生监督量化分级管理制度，是根据我国食品卫生监督工作现状，由卫生部推出的一种全新食品卫生监督管理模式，牡丹江市卫生局卫生监督所自2003年10月起对市直属学校食堂开展了食品卫生监督量化分级管理工作，为了解食堂管理人员对食品卫生量化分级基本知识的知晓状况，现将调查结果分析如下。

1　对象与方法

1.1　对象：牡丹江市直属46家学校食堂48名食品卫生管理人员。

1.2　方法：依据2003年版《食品卫生监督量化分级管理指南》和多年量化工作经验，制做成统一格式的调查问卷，问卷共有8道题，由调查员对学校食堂管理人员一对一逐题调查收录。

1.3　资料分析：用Excel进行调查问卷资料的录入，对所得的计量数据进行描述性分析。

2　调查结果

调查发出问卷48份，收回有效问卷46份，有效率95.67％。

2.1　单项知晓率：食品卫生监督量化分级管理中分有几个等级，答对者有25个，知晓率为54.35％，哪一个风险最小、信誉度最高，答对者43个，知晓率为93.48％。实施量化分级的目的，答对者33个，知晓率为71.74％，取得卫生许可证最低要达到哪一个级别，答对者35人，知晓率为76.09％，食品卫生量化分级是通过哪个量化表进行评分，答对者28人，知晓率为60.87，量化分级结果是否向社会公示，答对者40人，知晓率为86.96％，食品量化分级是否终身制，答对者33人，知晓率为71.74％，学校食堂食品卫生安全第一责任人是谁，答对者35人，知晓率为76.09％。

2.2　总知晓率：每份问卷答对5题以上(含5题)者为知晓。总知晓人数为39，总知晓率为84.80％。

3　结论

通过调查显示牡丹江市直属学校食堂卫生管理人员对食品卫生监督量化分级知识的知晓率较高，但个别问题如“食品卫生监督量化分级管理中分有几个等级”、“食品卫生量化分级是通过哪个量化表进行评分”等的知晓率相对较低，对这些知识点卫生监督部门在宣传培训时应注意重点加强。

参考文献

篇3

关键字：中等；职业；开展

一、班级人本化管理

所谓人本化管理，就是一种以人为本的管理模式。它的特征是，以尊重他人人格为基点，以人与人之间情感为纽带，造就相互理解、团结合作的管理环境。人本化管理倡导以人为本，注重被管理者的个人感受，发挥被管理者的自身优势，在轻松、自愿、协调的氛围中达到管理的目的。

中职学校的班级人本化管理是指以中职学校的生源实际及其形成的教育根源为出发点，以学生为本，尊重学生的主体地位，尊重学生的个性特点，注重学生的个人感受，发挥学生的自身优势，营造良好的班级氛围，丰富班级的评价机制，以有利于学生的成长和发展为标准，着力培养学生的自信心、良好的素质和健全的个性。所以，了解学生的需要，按照教育规律和学生身心发展规律育人，是“以人为本”的重点内容。

二、学生现状调查和分析

职校老师、特别是班主任，对学生的管理不能说不严格，对学生的教育不能说不尽心。看看老师们对学生中发生的每一个事件的“围追堵截”就能说明一切。但是，为什么“迷途的羔羊”执迷依旧？教育者的呼唤和被教育者的回应究竟错位在哪里？那么，为什么他们的表现却不如人意呢？以下几个方面值得注意：

1、中职学校的师生关系有待改善。

学生十分在意老师对他的态度，有82%的学生希望老师能关注自己，只有25%的学生感受到了老师的关注。这说明，我们老师还应加大对学生的情感投入，改变老师为学生投入了大量的精力而学生并不领情的状态。

2、班主任对学生的教育方式有待改善。

职校的学生自尊心已很强，犯了错，希望老师以提醒和个别批评的方式给予教育的学生占到总人数的96%，而且还有一个情况出乎我们意料，那就是犯了错误希望老师“不管”的学生数为“0”。这表明，中职学生并不讨厌老师的教育，教育效果不理想，说明我们班主任在处理学生问题时还应注意方式方法，力争变“管、卡、压”为学生的自我“内化”和自我教育。

3、班级生活有待改进。

无论男女学生对目前的班会课都不够满意，反映其内容单调的男生有69.53%，女生有58.31%，只有7.23%的男生和8.12%的女生认为其内容是有趣的。对班会主题决定权问题有80%以上的学生认为应由学生决定，有68.56%的男生和87.15%的女生要求对班会进行改革，要求班会更加贴近学生实际。

4、班级的评价机制有待丰富。

职校生中渴望受人注目，向往成功（受表扬、奖励）的学生占抽查比例的97%，但由于学业成绩的不理想，只有38%的学生曾享此殊荣，而有62%的学生则无缘获得表扬或奖励之类的成功体验。可以说，学生中较普遍存在的自卑、消极等现象与此有很大的关系。因此，作为班主任，在今后的工作中，一方面要有目的地为学生创设成功的机会；另一方面，也要不断地丰富班级评价机制，让学生感受成功的喜悦，以不断地提高学生的自信心，促成良性循环。

三、教育对策

1、由表及里，改善师生关系。

高尔基曾说：“谁爱孩子，孩子就爱谁。只有爱孩子的人，他才可以教育孩子”。我们必须深刻地认识到，在中职学生班级管理过程中，重视对学生的情感投入是最重要的。

（1）、转变关注焦点。

有教育人士指出：与其在学生犯错误的时候训斥他，不如在学生安安静静的时候表扬他。在学生的违纪时，班主任往往做着“消防员”的工作，找这个违纪学生批评，找那个出事学生谈话，搞得焦头烂额，身心俱乏；如果班级“太平盛世”，班主任就觉得这是好不容易盼来的喘气机会，哪还顾得上去发掘此时的教育资源？这种工作重心和教育契机的颠倒，也造成了师生关系的隔膜。为了改变这种状态，我们应该实现自我对学生关注焦点的转变，具体表现为从关注学生的有状况时刻转向关注他们的没状况时刻，从关注有状况的学生转向关注没状况的学生。这一转变不仅可以改变老师对学生的评价，而且还能提高学生对老师的亲近度。

（2）、增加接触机会。

作为班主任应该多去教室，多下寝室，首先从时间上保证增加和学生的接触，让学生感觉到老师愿意和他们在一起；其次，通过谈心、周记沟通、QQ联系等多种方法，长期保持与学生个体的交流与接触，让学生觉得老师在关注着他；另外，通过家长会、与家长电话联系、家访，与学生的任课老师联系等方式，保持与学生的接触，更多地获取学生的有关情况，让学生感觉到班主任对他关注。这样，一方面改善了师生关系；另一方面也有助于班主任全面了解学生，更有的放矢的开展教育。

（3）、重视心理引导。

中职学生中自卑、消极的心理普遍存在，引导他们以积极的心态来看待问题，对他们的健康成长意义重大。因为，即使是同一件事也能“横看成岭侧成峰”。中职阶段是学生人生观形成的关键时期，引导学生养成乐观的心态，特别有助于学生形成良好的人际关系，甚至还会让他受益终生。为此，我们应该重视对学生的心理引导，如：优点轰炸、认知调整——如何正确归因等，而老师在心理辅导中倾听、接纳等原则的运用，对改善师生关系也发挥了极大的作用。

2、改变方式，提高教育效果。

在这个年龄段的学生正是人的性格、情感、道德品质等形成和定型的时期，很多学生不愿接受老师的严格管理，管的太严，他们会产生厌烦心理。调查发现，职校的学生犯了错，希望老师以提醒和个别批评的方式给予教育的学生占到总人数的96%。所以，要使教育收到理想的效果，老师除了主动设法改善师生关系外，还得改变以往对学生出现错误就“穷追猛打”的教育方式。一方面，适当地留给学生一点思考的时间，让他们反省和总结，把教师外在的教育内化为学生自我的认识；另一方面，要为学生努力创设良好的自我教育氛围，让学生在民主开放和自我约束中不断提高。

（1）、注意批评方式。

中职学校的学生，不可避免的会犯一些错误。假如班主任一碰到问题，就在班里公开批评；或把学生找来，给予一番的说教，效果未必好，甚至还会使有的学生“破罐子破摔”；有些学生则口服心不服，认为当众受批评伤了他们的自尊心，会产生抵触情绪，这对于教育十分不利。因此，在批评学生时，应该十分讲究艺术性，把批评寓于尊重之中，尽量做到委婉含蓄，就事论事，这样的批评更能为学生接受，教育效果也会更好。

（2）、营造积极向上的班级氛围。

心理学研究表明：一个人如果处于良好的成长氛围之中，他就会发现他真正的自我，实现他的全部创造性与潜能。所以，作为班主任应该十分重视班级氛围的建设，努力形成一种自主、平等、积极、温馨的班级氛围。比如，班主任老可以引导学生自己制定班级管理制度，让学生自己管自己；由学生自己讨论设定了切合实际的班级奋斗目标；也可以采用“论坛”式班级日志，充分运用舆论力量，实现学生的自我监督。一旦形成了良好的班级氛围，学生就能在其中自然地健康成长。

（3）、民主建设班干部队伍。

当班干部本身就是一种教育资源，应该给所有的学生均等的机会，在班级工作中锻炼学生的能力，丰富学生的人生体验，达到学生自我约束和自我教育的目的。比如，班级可以通过自我推荐，实行竞争上岗。也可以把班上工作分解成若干个岗位，使人人都能得到一个相对固定的岗位，形成班上的事，事事有人干；班上的人，人人有事干，充分发挥了学生的主体作用。让每位学生在班集体中找到满意的角色，充分发挥学生的主体积极性，形成强大合力的班集体组织，为班级积极向上的舆论导向奠定了坚实的基础。

高尔基说：“美化人，赞美人，是非常有益的，它可以提高人的自尊心，有助于发展人对自己的创造力的信心。”所以，班主任对学生持正面肯定，甚至带有激励的评价也是中职班级管理以人为本的一个重要表现：

（1）、不只以分数的高低论“英雄”。

其实每个学生身上都有许多的闪光点，就看你用什么尺子去衡量。职校的学生也依然有他们的光彩之处。比如：有的学生动手能力很强，有的学生对计算机钻劲很足，有的学生表演能力出色，有的学生做事严谨踏实，有的学生十分善于交际。如果以这样的眼光去看待我们的学生，肯定唤起学生积极向上的信心。

（2）、开展多侧面、多层次的评优活动。

班主任工作应从中职学生实际出发，突出“从某个方面评”和“与自己的过去比”，以个体荣誉和集体荣誉来肯定学生的哪怕最为微小的进步。通过立足于“多侧面”、“多层次”评优，唤醒学生的上进心。

（3）、强调过程评价。

许多中职学生因为自信心低，意志脆弱，做事往往容易有头无尾。过程评价能不断鼓舞学生的士气，助他坚持到底。同时，过程评价还能避免表扬、奖励只集中在少数几个领先者身上的状态，让每位学生体验到成功带来的愉悦。因此，班主任在多种评价机制中，应该特别重视对学生过程评价的运用，对班中的学生，无论是学习过程，还是参加各类活动，都给予及时的评价，在这些以肯定为主的评价中，逐步地激活学生的心灵。

四、正确看待和理性评价学生

学生们往往很在乎老师的评价，在意老师能否公平、公正，实事求是，一视同仁。有鉴于此，班主任必须正确看待和理性评价学生。

1、是学会换位思考。设身处地地从学生所处的角度、位置、环境去看待、理解和处理事情，领悟学生的所思所感所为，给与学生同等的关注。

2、是学会欣赏和信任学生。用欣赏的眼光看待学生的每一个想法、每一次发现，发现他们的可爱之处和闪光点，尽量给与鼓励和热切的期待。

篇4

【关键词】 饮水;卫生设施;组织和管理;学生保健服务

【中图分类号】 G 483 R 123.5 【文献标识码】 A 【文章编号】 1000-9817(2010)09-1146-02

饮水卫生直接关系到学校预防控制传染病及学生的健康与安全,关系到学校和社会的稳定。广西属亚热带地区,天气炎热,为解决学生饮水问题,有部分学校在校园内安装了现制现售投币式自动饮水机(以下简称直饮水机)。为了解和掌握广西学校内安装的直饮水机水质卫生状况及卫生监督工作情况,笔者于2008年12月至2009年2月,对广西230所学校直饮水机卫生管理资料及13所院校内安装的36台直饮水机水质卫生抽检情况进行分析。现报道如下。

1 资料来源与方法

1.1 资料来源 资料来源于2008年12月至2009年2月,广西14个市的13所高校、4所中专、9所高中、88所初中、93所小学、23所幼儿园参加“广西卫生优秀学校”的评审资料。2009年6月15-7月10日,广西壮族自治区卫生监督所与广西壮族自治区疾病预防控制中心共同合作,对广西8所高校、1所中专、1所技工学校、3所县级高中校内安装的36台直饮水机水质进行卫生监督抽样检测的结果。

1.2 方法 依据瓶装饮用纯净水检测方法GB 17323-1998、GB/T 5750(4,5,6,7,8,11)-2006,GB/T 8538-2008,GB/T 47893(5,15)-2003,GB/T 47892(4,10)-2008进行检测,采样按无菌操作进行。结果按GB 17324-2003《瓶(桶)装饮用纯净水卫生标准》评价。菌落总数cfu/mL≤20,大肠菌数MPN/100 mL;致病菌、霉菌、酵母菌均不得检出;pH值5.0～7.0、电导率≤10、亚硝酸盐(NO2- )/mL≤0.002。其中有1项不合格即判定该样品不合格。

1.3 统计方法 利用Excel 2003录入数据,采用SPSS 11.0进行统计分析。

2 结果

2.1 卫生监督检查情况 参评的230所各级学校中,有42.17%(97/230)的学校安装了直饮水机,但均无当地卫生行政部门发放的卫生许可证;19.59%(19/97) 的学校建立了卫生管理制度,30.93%(30/97) 的学校能出示直饮水机消毒记录,14.43%(14/97) 的学校有直饮水机维修记录。各学校均无直饮水机有效涉水产品卫生许可批件的索证情况,无当年水质检测报告。

城市、县级和乡镇分别有3.64%,11.54%,62.50%的学校建立了饮水卫生管理制度,且城乡学校卫生监管差异有统计学意义(χ2=63.87,P

表1 广西230所学校饮水卫生管理检查情况

地区有直饮水系统学校饮水卫生制度直饮水机消毒直饮水机维修

城市552(3.64)12(21.82)10(18.18)

县级263(11.54)14(53.85)4(15.38)

乡镇1610(62.50)4(25.00)0

合计9719(19.59)30(30.93)14(14.43)

注:()内数字为合格率/%。

2.2 学校直饮水机卫生管理措施 被抽检的南宁等市、县13所学校中,有8所高校均建立饮用水卫生管理制度,6所高校和1所县级高中建立直饮水机卫生管理档案,索取直饮水机的卫生涉水产品卫生许可批件和说明书、近期直饮水机的水质检测报告,有直饮水机的清洗、消毒记录本,有维修管理人员健康证和卫生知识培训合格证等。部分学校均无直饮水机滤芯、滤膜、出水管的更换记录。

2.3 直饮水机防护及周围卫生状况 被抽检的13所学校校内安装的36台直饮水机,除3台机是小型制水系统,有独立制水间外,其余直饮水机均在食堂、宿舍、教学楼外的空地上,露天安装。直饮水机周围设卫生防护棚的有22台, 11 台露天安放,无任何防护设施;10台直饮水机表面清洁,地面无积水及污物;3台直饮水机与开放性垃圾池、厕所距离

2.4 直饮水机的水质检测结果 抽检的36份直饮水样品中,检测结果均不合格。有29份水样检测“菌落总数”超标,超过标准的3～160倍;有1份水样检测出“大肠菌群”,超标达7.7倍;3份水样检测出“霉菌”;1份水样检测出“酵母菌”。34份水样检测“电导率”超标,超标达1～6.7倍;18份水样检测“pH值”超标;3份水样检测“亚硝酸盐”超标。见表2。

表2 广西36份学校直饮水机检测项目不合格率

项目不合格数不合格率/%

菌落总数2980.56

大肠菌群12.78

霉菌38.33

酵母菌25.56

pH值1850.00

电导率3494.44

亚硝酸盐38.33

3 讨论

调查结果显示,广西学校校园内安装的直饮水机卫生安全形势严峻,对在校师生的健康安全构成现时及潜在的危害[1]。主要表现在:首先是各级学校对直饮水机的卫生管理不到位,多数学校未制定明确的直饮水机卫生管理制度,无专人负责管理。未向供应商索取直饮水机的卫生部涉水产品卫生许可批件,对直饮水机滤芯、滤膜、出水管的更换不重视,没有做相关记录,未建立相应的卫生管理档案。其二,直饮水机安装场地周围环境卫生状况较差,无卫生防护设施,无专用卫生洁具,无员工洗手、消毒设施。三是抽检的36份直饮水机水样均不合格,多数直饮水机长期未进行水质检测,对师生的健康造成危害。近年来,广西部分学校频频发生原因不明的感染性腹泻疫情,是否与学生饮用直饮水有关,值得进一步探讨。

目前,我国尚未出台学校直饮水设施卫生监管的规范性文件,教育和卫生行政部门无法对设在校园内的直饮水机依法进行监管。建议:(1)卫生部门尽快出台管理办法,为基层卫生监督执法人员提供执法依据。(2)各级卫生监督机构要指导学校建立索证管理制度,采取严格索证准入,定期进行水质监测,检查更换滤芯滤膜记录和清洗消毒记录等措施,以规范学校管理作为开展卫生监督的切入点,加强对学校直饮水设施的卫生监督,保障师生的健康安全。

4 参考文献

[1] 唐振柱.广西农村寄宿制学校饮用水卫生安全状况分析.中国学校卫生,2008,29(7):628-630.

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关键词：中外合作办学体制；违纪学生；考勤制度；再教育管理；实效性

高校学生管理制度的约束性逐渐增强，中外合作办学体制下专科起点的学生存在其自身特点，管理制度的约束显得尤为重要。我院专科起点学生中，因缺课受处分的比例远远高于其他违纪行为。加强和完善考勤制度，对提高教学质量、完成教育目标和促使学生顺利毕业留学，起到至关重要的作用。

一、违纪学生的特点及考勤制度的建立。

1.中外合作办学体制下学生违纪行为有其自身特点。2009—2011学年，因缺课受到纪律处分的学生达到全院学生总数的29.22%，其中记过以上处分学生比例为7.83%。这些数据显示，以专科为起点的中外合作办学模式下，学生违纪行为多集中在对学习不感兴趣，厌学逃学旷课上。专科起点学生主体意识强，个性突出，但是责任心、集体观念、承受自制力较差，家境优越与单亲家庭并存，使得学生在受到违纪处分后，有悲观心理、放任心理，也会出现自我封闭的困扰，更有甚者自暴自弃、任其发展，最后被学校清退。

2.高等院校依据《普通高等院校学生管理规定》制定了学生考勤标准，对学生迟到、早退、缺课和旷课有详细的规定，缺课量与学生的成绩直接挂钩。我院根据学生自身特点，在加大考勤力度的同时，提高日常出勤在平时成绩界定上的分值，最大限度地提高了学生上课的积极性。在对几所高职院校及中外合作办学专科起点学校的调研中，我们发现考勤制度是否完善，考勤是否严格，直接关系到教学效果的强弱及能否正确界定学生平时成绩。我们对两所高校300名在读专科生做了有关考勤情况的问卷调查，结果如表1所示。

从表1可以看出，考勤制度普遍存在，但是38.33%的学生认为考勤制度不合理，67.33%的学生认为制度的存在具有约束性，70.67%的学生认为考勤制度没有必要存在，71.67%的学生觉得不考勤自己会缺课。学生不希望存在考勤制度，但如果不存在制度的约束，则而缺课的比例会增大。学生考勤制度，经过多年补充修改，已经相对健全，但有些规定仍然针对性不强，实用性不强。考勤制度既要教师监管实施，又要发挥学生的主动性，让他们充分参与考勤制度的制定和执行，不断改进和完善。

二、违纪学生再教育管理的方法和考勤制度在违纪学生再教育管理中发挥的作用。

1.违纪学生再教育管理的方法

（1）注重心理疏导。从身心健康角度关注学生的发展，学生在学校出现缺勤情况，能在一定程度上反映学生的心理困扰情况，厌学心理、从众心理、情感困惑等心理状况，这种状况在很大程度上影响了学生的到课情况和对考勤制度的认同。

（2）教育监控手段。关注受处分学生的后续行为，考核学生的积极行为态度，并作及时的修正及教育。跟踪制度、跟踪档案的建立，有效地杜绝了受处分学生再次违纪情况的发生。管理者应运用观察、谈话、人文关怀等多种监控方式。

（3）家庭社会的支持。与家长建立共同教育机制，针对中外合作办学学生的特点，树立起与家长共同沟通、管理的理念，将学生在校的情况尤其是违纪受处分情况及时告知家长，并建立违纪学生再教育管理档案，健全再教育管理体制。

（4）结合学风建设。将违纪学生再教育管理纳入学风建设环节，结合学生实际，将再教育管理渗透到学生日常管理工作当中，提高违纪学生的自觉意识，潜移默化中，使他们勇于承担责任，勇于改正错误，更快地回归课堂。

（5）完善处分解除制度。为教育学生、激励学生，杜绝违纪现象的再次出现，管理者应该对违纪学生后续教育有更深层次的认识，处分不是目的，怎样将处分降级，激励学生，让学生回归到正常的学习生活中来，是教育者需要探讨的问题。

2.考勤制度在违纪学生再教育管理中发挥的作用

严格的考勤制度，精准的考勤数据，是违纪学生再教育管理监控效果的有利数据保障，是教育工作者与学生家长沟通时的数据支持。在对几所专科院校考勤制度实施的调研中，我们了解到，学生考勤与教师考勤有效结合，加之完善的学校管理体制，是考勤制度顺利实行的有力保障。严格的考勤监管制度，使管理者第一时间了解学生的近况，对发生心理问题学生的预警起到立竿见影的效果。

三、考勤制度的实效性及改进方法。

中外合作办学模式下违纪学生的再教育管理，应该抓住学生的思想特点，既要用纪律和制度约束他们的行为，又要用情感开启他们的心灵，使他们真正认识自身的错误所在，认识到自身接受中外合作办学这种模式的优势所在，鼓起改正错误的勇气，唤起对美好生活的向往。严格考勤制度，能够杜绝迟到、早退、旷课现象，但受处分学生的再教育管理仍需引起重视，不要使部分学生成为学校教育被遗忘的弱势群体，使其心理、发展、生存等方面面临诸多困境。

规章制度的存在有其必要性，考勤制度的存在应该适应时代的特点，要真正提高教育管理的层次，更新观念，灵活转变机制，应用现代管理技术。严格执行考勤制度是保证学生出勤率的有效手段，从根本上说，树立以学生为本的管理理念，增强学生的自我管理意识，最终能够取消考勤制度才是教育者需要长期探索的课题。只有这样，被动管理才会变成积极管理，学校、老师、家长共同管理才会从真正意义上转变成学生的自我管理。

参考文献：

［1］王鹏，王秋芳.高校受处分学生“再教育管理”的构建思考［J］.现代教育科学，2011，（6）.

［2］谢丽，李广霞.大学生考试违纪的心理及对策分析［J］.包头医学院学报，2010，VOL26，（4）.

［3］宋筱隽.中外合作办学学生心理特点及对策研究［J］.科技信息，2010，（8）.

［4］刘富汉.高校学生考勤制度浅议［J］.湖南工业职业技术学院学报，2011，（6）.

篇6

一、总体要求

以科学发展观为统领，以保障师生员工的身体健康为根本出发点，以“卫生学校”“绿色学校”创建活动为载体，以改善校园环境卫生状况、加强食品卫生和饮用水安全为重点，全面深入实施“城乡清洁工程”，完善奖惩办法，建立健全治理校园“脏乱差”现象的长效管理机制，从整体上进一步提高师生员工的文明素质与环境卫生意识，建设安全、文明、卫生、和谐新校园，为推动我校发展和精神文明建设作出新的贡献。

二、工作目标、

“校园环境美，育人环境优，人际关系和谐”是我们的工作目标。通过实施“城乡清洁工程”，**年上半年消灭“脏乱差”现象，达到“卫生合格学校”标准；**年底要达到“卫生良好学校”。在此基础上，争创县级“卫生优秀学校”和“绿色学校”。通过一年的努力，使学校的卫生安全工作管理水平明显提高，师生员工的文明卫生意识明显增强，校园环境卫生明显改善，学校传染病发病率明显降低，师生员工的健康水平和卫生素质明显提高。

三、具体措施

（一）突出重点，切实搞好校园清洁卫生

1、建立健全卫生管理制度

学校卫生管理组织和制度健全，卫生制度、保洁制度、食堂卫生制度、厕所卫生制度、预防传染病制度、突发公共卫生事件报告制度健全，所有制度上墙并得到贯彻落实。

2、保证校园环境整洁有序

⑴校园清洁。校内道路保持平整、硬化；校内道路、公共场所（教室、实验室等）保持整洁，无乱扔烟头、纸屑、瓜果皮核，无乱倒垃圾、污水、污物，无随地吐痰现象；楼道、楼梯、扶手、栏杆应干净无积灰；路旁绿地、绿化隔离带无积存垃圾和人畜粪便；校园道路旁和公共场所设有规范的垃圾筒，垃圾池周边2～3米内无散落垃圾和积留污水，无恶臭。

⑵设施规范。学校围墙完整，校门端庄，校牌得体；校训、校风、教风、学风等标牌要放在校园内显目位置；国旗杆、旗坛、板报、橱窗规范；世界地图及中国地图、教育方针、学生守则、学生行为规范等的摆设位置恰当。

⑶室内整洁。教学办公用房保持整洁干净，采光通风良好；教室内布置规范，课桌椅摆放整齐；办公室摆设整齐清洁；采光、通风条件良好；内务清洁，门窗完整，牢固、安全，物品摆放整齐。

⑷厕所卫生。厕所内无明显污垢、异味；厕所粪便经过无害化处理；学生养成便后洗手的良好卫生习惯。

⑸秩序良好。建立有门卫值班制度、校内及周边治安巡逻安全保卫制度，防止闲杂人员进入校园，校内及校门口无乱摆乱卖现象；校园内严禁放养家禽和家畜。

3、保持食堂食品卫生清洁

⑴学校食堂、出售食品小卖部及饮食摊点必须持有食品卫生许可证，所有从业人员必须持“两证”（健康证、卫生知识培训合格证）上岗。

⑵学校食堂建立健全卫生管理制度并上墙，配备有专职或兼职的食品卫生管理人员。管理制度应包括采购索证、库房管理、食品添加剂使用和管理、从业人员个人卫生管理、从业人员健康检查和卫生知识培训、生产环节卫生管理、环境卫生清洗保洁、食品留样制度等。

⑶学校食堂保持环境卫生干净整洁。每次供餐后及时进行清扫；保持空气清新，地面、桌椅清洁卫生。

4、确保师生饮水卫生安全

自备水源周围保持良好的卫生状况，蓄水设施加强卫生防护，定期清洗和消毒。按规定自觉接受卫生监督监测；建立有饮用水卫生管理规章制度；配备有兼职人员负责饮用水卫生管理工作；每学期检测水质2次，并保存检测记录和检测报告。学校应加强开水供应卫生安全管理。学生使用的开水桶应加盖上锁，龙头设备完好无损，并有定期清洗消毒开水桶的制度。

5、健康教育长抓不懈。

⑴学校建立有健康教育制度，按规定开设有健康教育课，并做到有教学计划、有教师、有教案，课时保证。

⑵利用多种形式对学生开展健康教育，有固定的宣传教育设施，并定期更换内容；黑板报和宣传栏宣传每学期不少于3次。

⑶学校师生掌握基本卫生知识，学生普遍养成良好的个人卫生习惯，无随地吐痰、乱扔果皮纸屑、喝生水等不良习惯。

（二）加强教育，全面增强清洁卫生意识

各班要加强对师生进行卫生环保教育，做到有教案、课时保证，并通过主题班队会、校园广播、黑板报、演讲比赛等活动形式进行广泛宣传，完善清洁责任区制度，建立红领巾和志愿者监督岗，从而形成“人人讲卫生、个个爱清洁”的良好风气，并在每学期评比表彰一批为校园清洁工程作出贡献的教师和同学，开展校园十大“文明卫生班级（小队）”评选、校园“文明卫生标兵”、“文明卫生监督员”评选活动。

（三）综合治理，强力整治校园周边环境

在“城乡清洁工程”活动中，在做好校（园）内清洁卫生的同时，还要搞好校园周围的环境卫生工作，做到不随意乱倒垃圾，不向公共地方排放生活污水，保证校园周边环境干净整洁，不留卫生死角。

（四）务实创新，建立健全校园“清洁工程”长效机制

1、师生卫生习惯养成教育与管理。

（1）继续完善校园安全卫生监督员轮值制度，组织队干轮值，利用课间时间参与监督、指导纠正学生乱扔垃圾纸屑的坏行为。结合建立“不良行为曝光台”，将每天检查到影响较坏的现象（行为）公开批评，教育和处罚相结合，限期整改。从他律到自律逐步养成学生良好的卫生习惯。（监督队干轮值和曝光榜由辅导员负责。）

（2）加强校门管理，杜绝学生带零食进校园。加强对校门礼仪岗轮值队干的指导，校警、值日领导老师积极配合，做好学生通过校门带零食进校园的检查监督。（由苏家权负责）

2、建立卫生责任区承包制度。

（1）责任区保洁区划分：

学前幼儿园、四1班：联系人王小芳

一二三年级：联系人张永富

四2班、五年级、六年级：联系人秦起惠

厕所、小卖部、食堂：联系人苏家权

办公室、功能室：联系人陈芳

（2）责任人职责：督促本年级师生搞好责任区保洁区和办公室门窗及摆设、教室（含门窗）、走廊、楼梯的清洁保洁。

3、清洁、保洁制度。

（1）定期清洁：每天早上一次保洁区清洁、放晚学后一次教室（含走廊楼梯）清洁（另有安排除外）。

篇7

继“三鹿奶粉”事件之后，“地沟油”等相关报道再度使食品卫生安全成为社会关注的热点，如何提高餐饮业经营者的守法意识，促进企业自律，完善餐饮卫生监督管理模式也成为时下最值得研究和探讨的课题之一。笔者就我县餐饮业量化分级工作现状及突出问题，进行分析和探讨。

1食品监督量化分级管理现状

1.1食品卫生监督量化分级管理制度

食品卫生监督量化分级是从有利于保证食品卫生安全，有利于调动食品生产经营单位自身管理积极性、规范卫生监督管理行为而创建的一种全新的监督管理模式。量化分级管理把以往的拉网式检查改为重点检查，提高了卫生监督工作效能，降低了卫生行政执法的成本。根据量化分级管理的指导原则，卫生状况差、风险高的单位成为卫生监督的重点，通过对食品生产经营者卫生信誉度进行分级来确定监督频率，把监督重点放到卫生监督的薄弱环节、关键环节上，在很大程度上合理地配置人力物力资源，降低了行政执法的成本。

1.2城固县餐饮业食品卫生监督量化分级管理现状

城固县根据本县实际情况，从2007年起按照《卫生部关于全面实施食品卫生监督量化分级管理制度的通知》精神，制定《城固县食品卫生监督分级管理制度实施方案》，在全县范围各类餐饮业开展了食品卫生监督量化分级管理工作，并取得一定的效果，对促进当地餐饮卫生整体水平的提高起到了积极作用。为客观评价餐饮业量化分级管理现状，笔者用整群抽样的方法，对城固县2009年度领取《食品卫生许可证》的城区餐饮单位和县内学校食堂，通过查看资料、询问、现场检查的方法，统一按照《餐饮业卫生许可审查量化评分表》和《餐饮业经常性卫生监督量化评分表》的内容逐项打分，评出食品卫生信誉度级别。

1.2.1分级结果：2009年领取《食品卫生许可证》的城区餐饮单位、县内学校食堂共有493个，其中城区餐饮单位419个，县内学校幼儿园食堂74个。经严格审查打分按食品卫生监督量化分级评分表的标准评得A级单位0个，B级单位4个，占0.81％，C级单位489个，占99.19％。被评为B级的4个单位中，大型餐饮单位2个，县直中学2个，被评为C级的全部为中、小型餐饮单位。

1.2.2评审情况：大型饮食单位卫生管理制度落实率占90.2％，中型餐饮单位的卫生管理制度落实率占63.7％、小型餐饮单位的卫生管理制度落实率占35.4％。所有餐饮加工场所使用面积都大于8m2，厨房地面都能采用耐磨、防滑、不渗水的材料铺设，墙壁建筑材料均符合卫生要求。原料库房大多只设一个仓库，主、副食仓库未分开设置；29.2%的小餐饮单位未设置独立的粗加工间；70.6%的餐饮单位都有餐具保洁设施；62.1%的餐饮单位有防蝇、防尘、防鼠设施。约31.5%的小餐饮单位，其建筑、布局、设施和装修相对陈旧，各生产加工间的使用面积相对较小，特别是烧烤制作间、熟肉销售间、凉菜制作间等，这些餐饮店在量化评审过程中得分相对较低。从业人员健康证明持有率占95.6％，从业人员基本卫生知识与消毒知识掌握、知晓率68.3%。食品及原料采购都能按照相关规定索取检验合格证或化验单，索证台账资料完整的仅占46.6%；很大一部分索证范围不全、验收登记不齐。食品库房混乱，与非食品混放现象较为普遍；餐饮具消毒、保洁完全规范的占45.8％。

1.2.3反映出目前食品卫生安全矛盾仍然十分突出：从城固县2009年餐饮业量化分级管理检查、评审结果看，当地餐饮业、特别是小餐饮业卫生水平与国家卫生标准相比，还有较大差距。表现在布局、硬件设施配置较差，全年无A级单位，B级单位比例较低，绝大多数为C级餐饮单位，餐饮业卫生水平相对滞后。其原因可能与城固县地处经济不活跃地区，生活消费水平较低；流动人口少，餐饮业不发达，餐饮业投资少、规模小；经营观念落后，卫生意识不强等因素有关。城区大型餐饮单位的卫生设施、卫生管理体系较中小型餐饮单位完善，这可能与大型餐饮企业在生存竞争中，总结和摸索出了成功经验，经济能力决定了大型餐饮企业为使企业做大做强，在卫生管理中加大了软硬件投入，不断规范内部制度落实与管理等因素有关。城区县级学校食堂卫生状况的好转，与近年来国家对学校餐饮卫生安全工作的高度重视、食品安全责任制的落实，城区县直中学加大卫生管理投入，以及坚持开展学校餐饮整治工作密不可分。

2存在问题原因分析

县级在推行量化分级管理中，经营单位主动参与性不强，缺乏市场经济动力，不是积极主动配合，需以强制力来保证。突出表现基层低等级C级占绝大比例，获得C牌、低等级的餐饮经营单位不愿挂牌，对餐饮卫生监督量化分级管理评审积极性、主动性不高[1]。经营者诚信机制尚未建立，无约束惩戒制度，表现在经营者多为短期行为，以牟利为主要目的，自律性差，无视信誉的养成，重复着垮掉-转让-重开的过程，随意性大。食品采购索证管理办法不健全，可操作性不强[2，3]。突出表现在基层小餐饮单位食品原料、调味品、添加剂种类繁多，采购量小而频繁，要求全部索取卫生许可证和检验报告不符合实际，不便操作和坚持。社会问题与卫生监管之间的矛盾日渐突出，外来打工、进城农民、下岗职工从事小餐饮经营居多，这类经营者多以糊口、谋生、短期盈利为主要目的，成本小且条件简陋，卫生问题较多[4]。但由于经济发展和社会稳定等多种因素，卫生问题得不到彻底根除，卫生条件改善困难较大，在量化分级管理中有一定阻力。

3对策与建议

篇8

县食品卫生监督所：

我石堤中学系寄宿制中学，为在校寄宿学生提供早晚餐。学校有学生食堂一栋，成立了专门的学校食品卫生管理监督机构，卫生管理制度健全，食堂工作人员经过体检，身体健康，办理食品完全符合卫生安全管理。

总之，我石堤中学食堂完全符合食品卫生安全的标准，特申请食品许可证！

申请人：

年月日

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关键词：学校卫生少儿卫生问题措施

【中图分类号】R-1 【文献标识码】B 【文章编号】1671-8801（2013）09-0494-01

在青少年的成长中，其中有大部分的时间都在学校中渡过，因此要保证青少年能够健康过好每一天，就要做好学校的卫生管理工作，提供给学生一个良好的学习和生活环境。学校要做好教书育人的工作，首先保持学生的健康状态就是最基本的前提。学校卫生和少儿卫生直接关系到我国下一代的未来发展，因此搞好和完善改善学校的卫生管理工作是势在必行的。

1我国现时的学校卫生与少儿卫生工作存在的问题

1.1国家的监管体系不完善。健康的身体是一切工作和学习的本钱，而对于免疫力还比较低和机体各器官组织正处在生长过程中的青少年来说，保持学校的卫生环境是十分重要的工作，形成良好的卫生习惯在学生的一生中都受用。但是国家和教育部门往往只注重学生们的成绩和表现，在现行高考和中考制度的影响下，社会上大部分人都只关注学生能不能考上重点学校，而疏忽了对青少年身体健康的保护。社会对学校卫生和少儿卫生的不重视，导致我国的学校卫生监管体系建设不完善有些措施落实不到实处。在我国现时的中小学里面，存在普遍的卫生管理问题，例如学校医务室的设备不完善、健康教育课程设置不合理、校园卫生环境不合格、教学用房及卫生服务设施不符合要求等，导致学生不能在良好卫生情况和卫生设备的环境中进行生活和学习，学生也不具备充足的卫生常识，无法在学校当中培养出良好的卫生习惯。但由于国家的监管体系不完善，使这些问题一直不能得到有效的解决。

1.2政府对校园卫生的宣传力度不足。一直以来，政府除了对公共卫生和食品安全的宣传力度还算足够之外，在社会中对卫生的宣传上都存在力度不足的现象，其中校园卫生的宣传尤其如此。政府没有做好校园卫生重要性以及注意事项的宣传，或者宣传的范围小、手段单一，都导致原本就没有对校园卫生提起足够重视的校方和学生无法发现问题并进行改进。

1.3学校卫生管理制度存在问题。现行的学校卫生管理制度《学校卫生工作条例》中仍然存在不少的问题，主要包括以下几个方面：①条例内容不健全：在《学校卫生工作条例》中只是对学校在卫生问题上应注意的要点以及必须做到的任务和要求进行的阐述，但是没有根据以上条例更深入地展开延伸出去，对学校卫生监测、健康教育方式以及常见疾病预防的重要问题上基本很少提及到。②卫生部门的监管不力。由于没有完善的监督体系，缺乏强有力的法律作为支撑，相关的卫生监管部门也很难对学校的卫生工作进行有效的监督，加上卫生监管部门在对学校进行卫生工作检查时往往流于形式，没有发挥实效。③处罚力度不足：虽然在《学校卫生工作条例》中有明文的处罚条例，但是由于《学校卫生工作条例》并非法律法规，在操作时往往缺乏强制性，而且《学校卫生工作条例》中提及到的处罚条例的处罚力度都比较轻，不足以学校对卫生问题提起足够的重视。

2学校卫生与少儿卫生工作的改进策略

2.1完善学校卫生监管工作体系。《学校卫生工作条例》虽然能够在一定程度上对学校的卫生工作进行监管，但是随着社会要求的提高，《学校卫生工作条例》明显已经无法满足现实监管学校卫生工作的需要，因此完善学校卫生监管工作体系是势在必行的。对学校卫生监管工作体系进行完善，关键就在于修改监管的对象、内容、范围以及处罚条例的处罚力度等重要点，政府还需要建立相关的法律法规进行辅助，为学校卫生监管人员对学校卫生进行监管、处罚提供强有力的法律根据。

2.2加大学校卫生工作的监管执法力度。学校卫生监管部门应该严格按照《学校卫生工作条例》以及相关的法律法规，积极主动地对学校卫生工作进行全面的监督，将卫生监管部门的监管功能最大化地发挥出来。卫生监管部门在对学校卫生工作进行检查时，最好是采取不定期突击检查的方式，在检查的过程中严格、全面地对学校每一个卫生工作要点进行仔细检查，如有发现问题或者违规，则应该严格按照《学校卫生工作条例》以及相关的法律法规上的处罚条例进行处罚。这样才能更有效地对学校发出震慑的作用，让学校感受到卫生监管部门的监管力量，从而积极对学校的卫生工作进行改善。

2.3改善学校内的卫生管理工作。学校管理者应该根据《学校卫生工作条例》以及有关学生健康的实际需要，做好学校内的卫生管理工作，包括加强对校园内卫生设施的建设，改善校园内的卫生情况，改进现行的健康教育内容和方式，增添医务室的医疗设备和药物，按要求应该设立医务室的学校要设立医务室等，尽最大的能力为学生建立一个健康卫生的学习和生活环境。

2.4增强校园卫生宣传力度。政府在加强对学校和少儿卫生工作宣传的的同时，也要注意大力宣传相关的法律法规，让社会各界人士对校园卫生问题和制度进行了解，实现对学校和少儿卫生工作的共同监督。也可以让学校管理者认识到自身学校在卫生工作上的不足，以及让学生学会更多校园卫生知识，发现学校在卫生工作上出现问题时懂得如何处理。

2.5设立健全的学校卫生工作考核制度。为了对学校的卫生工作等级有一个清晰的认识，政府可以对学校卫生工作设立一个健全的考核评审制度，定期对学校的卫生工作进行全面、公平的考核。考核的重点内容应包括：①学校的卫生工作投入和成效；②校内学生的平均健康情况，通过对学生的调查对学校平时的卫生工作情况进行了解；③校内卫生健康工作的实施，包括对学生的健康卫生教育、定期体检以及卫生宣传力度等。

参考文献

[1]杨学军.基层学校卫生管理工作存在的问题及对策[J].职业与健康，2009

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食品安全是一个重大的公共卫生问题，尤其是学生的食品卫生安全问题，更为广大人民群众所关注。我所于2007年3月至8月对本市学校和学校周边食品经营单位卫生状况进行了专项调查，现将调查结果报道如下。

1 对象与方法

1.1 调查对象

随机抽取全市各级各类学校的食堂、校内小卖部及学校周边的食品经营单位作为本次调查对象，共调查学校食堂53家，其中大学食堂3家，公办中小学校食堂40家，民办学校食堂3家，幼儿园食堂7家；校内小卖部39家；学校周边食品经营单位80家。调查内容主要包括卫生许可证和从业人员健康证明办理情况，学校食堂各项卫生管理制度建立情况和基本卫生设施情况，食品索证、食品加工过程和仓储卫生情况，餐具清洗消毒设施情况和效果，冷冻食品、膨化食品、果冻食品的抽样监测情况。

1.2 调查方法

采用统一的调查表，由卫生监督员负责调查填写。对食堂餐具、冷冻食品、膨化食品、果冻食品分别按照GB2759.1《冷冻饮品卫生标准》、GB17401《膨化食品卫生标准》、GB19299《果冻卫生标准》进行抽样监测。

2 结果

2.1 卫生许可证和从业人员健康证明办理情况

表1显示，53家学校食堂均持有有效卫生许可证，持证率为100%，有324名从业人员持有有效健康证明，持证率为99.4%；39家校内小卖部均持有有效卫生许可证，持证率为100%， 49名从业人员均持有有效健康证明，持证率为100%；学校周边食品经营单位有59家持有有效卫生许可证，持证率为73.8%，有122名从业人员持有有效健康证明，持证率为79.7%。

2.2 食堂卫生管理状况

44家食堂有完善的组织机构和各项卫生管理制度，合格率为83.0%。45家食堂的索证管理工作符合要求，合格率为84.9%。而民办学校食堂均未建立组织机构和各项卫生管理制度，未开展食品索证工作。

2.3 食堂卫生设施状况

按《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》的规定设置相应食品处理场所和卫生设施的有40家，合格率为75.5%。共采餐具240份，合格146份，合格率为60.8%（表2）。

表1 常熟市学校和学校周边食品经营单位“两证”办理情况

表2常熟市学校食堂基本卫生状况调查

2.4 食品经营单位卫生状况

有46家单位正常开展了食品索证管理工作，合格率为38.7%。有72家单位仓储设施符合基本卫生要求，合格率为60.5%。对经营单位销售的食品各采1份样品进行监督监测，共采119份，合格106份，合格率为89.1%，其中冷冻食品采41份，合格34份，合格率为82.9%；膨化食品采34份，合格30份，合格率为88.2%；果冻食品采44份，合格42份，合格率为95.5%（表3）。

表3常熟市校内和周边食品经营单位卫生状况调查

3 讨论

本次调查结果显示，大部分学校食堂能按照《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》的要求进行食品采购、加工、销售、贮存，配置卫生设施、落实食品卫生管理和从业人员的健康管理、有效预防了学生群体性食物中毒事件的发生；大部分校内和周边食品经营单位都能经销符合相应卫生标准的食品。但仍存在以下问题：

3.1 民办学校食品卫生状况堪忧

我市大部分民办学校硬件设施较差，学校食堂简陋，面积与就餐人数极不相称，厨房面积普遍偏小。食品原料加工、烹调、蒸饭、售菜等大多同一区域操作，餐具消毒未能有效落实，保洁设施和防蝇防尘设施不到位。食堂及校内小卖部的索证工作基本处于空白状态，小卖部内经销的食品大部分均为价格低廉，卫生质量安全得不到保障的食品。

3.2 食堂卫生设施尚有待改进

近年来，各校均投入大量的资金对食堂进行了新建、改建和扩建，并能与我所及时联系进行预防性卫生审查，但一些老校老食堂（特别是城区）因受客观条件的限制，无法整改到位，有9家食堂的备餐间未设置二次更衣室。

3.3 餐具消毒工作落实不到位

本次调查发现的食堂餐饮具消毒合格率偏低，其原因主要有：洗消设施和保洁设施不符合卫生要求，部分单位无专用保洁柜；消毒方法不正确，热力消毒的温度和时间掌握不当，消毒柜内餐饮具过多过紧放置，从而影响消毒效果；药物消毒的浓度达不到要求，浸泡时间不足；操作人员没有严格按照规定的程序进行清洗、消毒等。

3.4 学校周边食品经营单位存在安全隐患

学校周边食品经营单位有一部分是未经规划允许，利用民宅破墙开店，无法办理相关证照，但受利益驱使，无证经营。有的超越卫生许可范围，擅自经营中餐和煎炸食品，但其基本卫生设施却达不到标准；有的利用自用的厨房供应学生餐，无防蝇防尘设施、无餐具洗消场所。在本次调查中，仅15家单位开展了索证管理工作，且日常卫生管理混乱，存在过期食品和无标食品销售，不同程度存在食物和杂物混放、食品着地存放的现象。

4 对策与措施

4.1 加强对民办学校的管理

各级政府及教育等主管部门对民办学校给予一定的扶持，帮助其改善办学条件，并把好准入关。加强分类指导，因地制宜使其食堂的流程布局和卫生设施符合基本的卫生要求；完善监督管理，规范民办学校的食品卫生工作。

4.2 加大执法力度

各职能部门密切配合，对学校周边的食品经营单位开展专项整治活动，集中取缔无证摊贩，严厉查处食品经营过程中存在的违法行为，依法作出行政处罚，进一步形成长效管理机制。

4.3 重视对相关单位食品从业人员的卫生知识培训