酒店工程部员工总结范文
时间:2023-03-25 17:10:08
导语:如何才能写好一篇酒店工程部员工总结,这就需要搜集整理更多的资料和文献,欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文,供你借鉴。
篇1
我及工程部全体员工会更加充满热情,迎接挑战!在公司领导的正确指导和充分信任下切实履行岗位职责,采取归纳、比较、确定和分析,积累和总结工作经验,使自我的业务水平更上一层楼。亲爱的读者,小编为您准备了一些工程部年终总结,请笑纳!
工程部年终总结120__在悄然之间就逝去了,我将自我在工作上的一些感受和事件做了一个整理,更便于今后的工作的进行,以下是我的工作总结:
一、施工质量检查总结
1、20__年_月_日到公司开完会已后按照公司要求进行检查了__项目、__项目、检查各项目的技术文件、施工方案、施工质量、施工安全、整个施工生产体系,检查中存在的质量问题、安全隐患、生产要点已全面做出了整改措施和技术控制方法,并将检查存在的各分项工程技术资料上报了公司。
2、根据检查存在的问题我已经做了相关的整改技术交底,并将技术交底下发到各位工长手中,并切要求各项目主要管理人员按照相关技术交底资料实施控制工程质量,在实施过程中因管理体系不建全领导没有高度重视工程质量,层层落实不到位,所以执行中没有原格按照相关技术规范资料落实,没有落实的原因分析。
3、根据目前各项目在建工程存在的质量、和安全问题进一步作出分析,工程质量是企业的生命,一个企业应于质量第一、安全第一为目标。
首先公司领导对工程质量就没有得到高度的重视,公司对各项目没有制定明确的质量管理目标、安全管理目标、没有明确可行的质量、安全控制措施,更没有统一的控制目标,所以、导致每个分项工程在施工过程中就没有得到有效的控制。
4、各项目对质量管理存在的缺陷就是没有做好有针对性的作业技术交底控制书,高层管理人员对各分项工程的质量管理目标不明确,安全管理也不明确,更不用说有什么指导控制性的有效技术文件,波动性和随意性都比较大,根据检查结果能够反映出前期的实施过程,分项工程施工中基本是根据各位工长的随意性去指挥操作,无论技术高低,没有按照有关规范要求做出相关的有效控制文件。
5、做好技术交底是有效控制工程质量的条件之一,为此,每一分项工程开始实施前均要进行交底,作业技术的交底、施工方案的具体细化,明确更具体的技术实施方案,是工序施工的具体指导文件,做好技术交底首先项目经理就应当高度重视,并切要明确交底的资料包括施工方法,质量要求和验收标准,施工过程中需注意的问题,可能出现的意外问题及应急措施。
关键部位,或技术难度大,施工复杂的分项工程,没有做好技术交底的分项工程,不得进入正式实施。
二、生产与质量管理概述
1、建设工程是一个生产的单件性,流动性、波动较大,它不像一般工业产品那样的生产线那么规范,有固定的生产流水线,有规范化的生产工艺和完善的检测技术、有成套的生产设备和稳定的生产环境,所以工程质量容易产生波动并且波动还比较大,同时影响工程质量的因素还比较多,其中任一因素发生变动,都会使工程质量产生波动。
如材料规格品种使用错误、施工方法不当、操作未按规程进行、机械设备故障、设计失误、生产系统施工环境等等都会造成工程质量事故。主要一个因素就是人为因素,根据我公司目前在建的工程项目、所存在的质量问题、和安全隐患绝大部份是人为因素所造成的质量问题和安全问题,总的归纳起来主要有五个方面,人因素、材料因素、机械因素、施工方法、施工环境五大因素。
2、人员因素、人是生产经营活动的主体,也是工程项目建设的决策者、管理者、操作者、工程建设的全过程,如项目的规划,决策、勘察、设计和施工,都是经过人来完成的。
人员的素质,即人的文化水平、技术水平、决策本事、管理本事、作业本事、控制本事、身体素质及职业道德等,都将直接地影响施工质量,所以人员因素是影响工程质量的一个重要因素。所以要加强管理人员的自身管理素质,提高质量、安全的管理素质,首先要从领导做起,要从领导抓起。
工程部年终总结220__年工程部按照酒店的标准要求,我工程部全体员工在酒店领导的正确指导下,以及同各部门的密切配合,团结一致。工程部在今年圆满地完成了酒店领导交给的各项任务,保证了酒店所有设备的安全运行,取得了必须的好成绩,在今年(1——11月)工程部共维修单1832张,7899项,电话报修2638项,总计10537项。
一、自进____年以来,工程部的全体同志按照酒店领导每次召开的有关会议精神,我们都能够认真传达,贯彻领会会议精神,把会议精神落实到实际工作中去,制定了一周部门例会制度,提高工作效率和服务质量,在日常工作中,工程部每位员工都做到:眼看;鼻闻;耳听和手模。发现设备缺陷,及时排除,绝不留后患。
二、在工作中,工程部的员工们肩负着酒店所有设备的维修工作,及供水和供电等设备的正常运转,随着副楼出租的正常运行,宿舍出租的正常运行,酒店星评复审,工程部的工作量增加不少,工程部克服人员少,维修量大,做到了应修必修,修必修好的原则,应定期保养的设备,就必须保养好,每一项设备都有设备主人,每一天巡视,发现设备缺陷和异常情景及时处理,在今年巡回检查发现;高压配电设施使用多年,变压器噪声大,高压油断路器油位偏底,电缆接头,绝缘老化,如继续使用,易造成相间短路爆炸,对设备造成重大损坏,后果不堪设想,为了解决这一重大隐患。我们工程部的员工及时向经理汇报,经过商讨,制度了维修施工安全方案:对电缆接头进行处理,添加高压绝缘由对各开关接头和母线排接头紧固,对高压配电进行全面的清洁卫生。设备的老化引起了部门重视,又相续对其它设备进行全面检查,发现部分设备均已老化,7个楼层电缆对接点及1楼电缆对接点发热,如继续满负载的使用,将会造成相间短路,对设备造成重大损坏,经过开会研究决定对此进行维修处理;员工要在吊顶天花板狭窄处和低压配电进行维修处理,过程中员工们不怕脏,不怕累克服了一切困难,各人发挥了各人的技能,保证了酒店电设备的正常运作。
今年15号台风,十月一日将登陆海南三亚。九月三十号上午8点,风雨欲来,工程部全体员工在台风来临之际加班加点,事先对酒店客房门窗,广告招牌,太阳能热水箱,消防设备,设施,高低压配电箱和材料仓库等进行安全防御措施。午时三点对酒店大堂玻璃门进行封板加固之后装沙袋堵大堂门和高低压配电房门,并检查酒店可能被台风袭击造成损坏的地方。晚上九点,阵风一阵猛过一阵,雨下不停,台风逼进三亚,工程部全体员工坚守岗位,做好抗风抢险工作。晚上十点,风力加强,雨下的很大。
给酒店7楼顶造成很多的积水,工程部顶着大风大雨到楼顶进行排水,到十一点,酒店员工通道又被大风吹破玻璃2块,工程部员工又赶到员工通道外对被风吹坏的地方进行封板顶住大风大雨。之后客房总机的窗又被台风吹坏,工程部员工又及时赶到,对窗口修补,台风持续大作,暴雨下得不停,哪里有险情哪里就有工程部员工的身影。十月一日凌晨1点,七楼顶的太阳能水箱被风吹坏,工程部员工不顾台风的危险,冒着大风大雨爬上七楼顶,用绳子栓住腰间象动物一样的爬着移动,慢慢靠近太阳能水箱,对被风吹坏的铁皮进行修复加固。凌晨3点,猛风大作,雨越下越大,六楼的防火门被风吹开,低压配店房电缆沟又渗水,为了安全,工部的员工分成两对人,一对去抢修六楼的消防门,另一对人去处理电缆沟的水,在大风大雨期间,为了不让高低压配电房门被大风吹坏,工程部全体员工轮流着用身体顶门,确保了高低压配电房的一却完好无损。经过了十多个小时抗风雨的战斗,确保了酒店的配电及各种设备设施没有受到台风的影响损坏。在早晨6点及时送店,让酒店正常营业。使酒店的损失降到最低限度。
三、工程部全体员工在业务学习方面都十分主动,互相交流,互相学习取长补短,不断增强业务知识水平。利用开会的时间,从酒店的十大敬请电话接听,以及智能锁维修方面的基础知识和电梯安全操作等多方面培训,异常注重设施的维护保养!有计划的进行培训,收到了相当好的效果,而新来的员工更是加强业务技术学习培训,有计划的进行培训,收到了相当好的效果,使他们尽快熟悉酒店的各项设备,做好了发现一般设备故障能独立排除的培训工作。
四、工程部经理经常利用例会强调的就是安全及工作注意事项,为了确保酒店设备的安全正常运行,就要提高员工的专业技术水平和突发性事故的应变本事。准确确定迅速排除各种设备故障,保证了酒店的设备正常运行。
五、在节俭能源、降低能耗方面。按照酒店对工程部提出的新要求,要工程部转变为利润部门。我工程部在总经理与各部门的支持下,首先对酒店的水、电、空调等设备设施那些是能够立即改善的,那些是无法改善的,在以后的改造中要研究的,都要进行分析和排查,做出了节能方案和措施
1、加强了对空调的管理检查维修力度,今年夏季加大了对空调过清网的清洗,提高制冷效果,同时我部门还根据气温、客情、灵活控制空调的开与关的时间,把空调温度设置在26度以上。
2、对功率较大的机电设备,加强巡查确保电机、水泵处于良好的运行状态,杜绝跑、冒、漏的现象。
3、餐厅和大厅筒灯照明开关改为分片控制。
把白天不需要亮的改为单独控制。
4、太阳能吸热板每月清洗两次,加强吸热量,减少因热水不足而开炉烧水次数,今年五月,工程部对太阳能的回水管道进行改造,减少热水在管道损耗,充分的利用太阳能热水。
与去年同期时间相比用油费减少3万块钱。
5、今年星评复审中要求酒店整改维修几项工程,工程部承担此项工程,为酒店节省开支几万元。
酒店实行了工程部运行设备日报表制度,每一天对水、电等设备运行监测统计与客房出租率进行结合分析,出现异常当即查找原因,强化节能意识。
一年来,我们工程部的全体同志尽心尽力地为酒店做了很多的工作,不论份内的还是份外的都能进取主动去做,可是有些工作与领导要求的还有必须的差距。我们决心在今后的工作中必须认真总结一年来工作中存在的差距,进一步提高每位员工的思想素质及个人的技能,为我们酒店再上一层楼,为三级酒店做出最大的贡献。
工程部年终总结3我于20__年_月_日,经过招聘到__集团公司__工程部上班。从学校到工程施工单位,虽然我的工作岗位和主角发生了很大变化,并且对工程管理、__达预算软件首次接触,但在领导的关心和同事的帮忙下,凭着自我的专业基础和工作经验,加上刻苦钻研和学习,很快适应了工作环境,并取得了必须的成绩。现将工作情景简要总结如下:
一、主要工作表现及成绩
1、严格遵守公司各项规章制度。
上班伊始,我认真学习了《工程质量管理细则》,并将其牢记于心,时刻提醒自我要严格遵守公司的各项规章制度,维护公司形象。
2、认真学习各种规范文件。
从最开始的《档案编制指南》,包括技术交底清单、贯标实施表格、质量体系实施指南等到《建筑施工手册》、《建筑施工质量通病防治手册》、《建筑工程施工质量验收细则》等等各种规范规程;除此以外,还有《__工程施工招标文件及投标文件》、《__招标文件及投标文件》、《房屋建筑和市政基础设施工程招投标编制指南》等文件。
3、对于一个刚毕业的学生来说,虽然在学校也有过一个多月在施工现场实习的经历,可是在真正的施工过程中,我所了解的还只是凤毛麟角。
所以,从到公司上班开始,工程部的两位前辈就带着我去各个现场。跟随他们一齐检查质量、安全、礼貌施工等情景的那段时间,是我吸取知识、总结经验的时机,也是我对于施工现场学到最多、面的阶段。所以我忠心的感激他们的传授、教导和关心。
4、认真学习辽宁省概预算编制资料。
我首先对辽宁省概预算编制资料、计价清单规范等进行了认真系统的学习,并坚持边学习边实际计算练习,借__项目投标之际,参与了技术标的编制过程,并针对其中11号楼施工图加以计算,由于大学毕业设计做的就是投标编制,所以较快的掌握了其中的要领,虽然还没有真正独立完成任务的机会,可是我个人认为我已经具备必须的独立完成任务的本事;与此同时,我还学会了使用“__软件”编制预算和抽算钢筋,经过对__施工图的预算练习,虽然是首次接触,可是已经有了很大的提高,能够进行部分独立操作。在今后的工作中,我将不断的摸索和钻研,把工作做得更加精细、完美。
5、其他方面:
(1)坚持每一天上班提早到公司,打扫办公室卫生,为同事创造一个干净的工作环境。
(2)管理办公室内部分文件存放,以便需要时能够及时找到部分事宜进行登记备忘,供以后对照。
(3)与分公司同事进取探讨造价控制、合同管理、资料管理等资料。经过讨论既增进了同事间的友情,又提高了自身本事。
(4)主动与同事交流,热情帮忙他人。
二、努力的方向
1、研究到在建筑施工单位女同志的工作范围有限,所以更需要给自身充电,着重向投标方向努力,积累投标经验,争取到达工作年限要求时,顺利经过全国造成价工程师执业资格考试,充分利用经过全国造价工程师执业资格考试的优势及以往的工作经验,进取主动接触各种相关业务,提高自身的实际操作本事,有可能的话能够为公司在投标谈判时奉献力量,为公司的品牌建设作出自我应有的贡献。
2、进取参加证书考核,钻研专业技术,提高业务本事和专业水准。
3、发挥党员的模范带头作用,争当先进。
经过总结一年来的工作,我虽然个人认为取得了一点成绩,但离领导的要求尚有必须差距。找出工作中的不足,以便在以后的工作中加以克服,同时还需要多看书,认真学习好规范规程及有关文件资料,掌握好专业知识,提高自我的工作本事,加强工作职责感,及时做好个人的各项工作。
总之,在今后的工作中,我将不断的总结与反省,不断地鞭策自我并充实能量,提高自身素质与业务水平,以适应时代和企业的发展,与公司共同提高、共同成长。
工程部年终总结4时间飞逝,__年即将结束。在这一年里,工程部全体员工在公司的质量方针指引下、在公司和项目领导正确指导下,以及同各部门的密切配合、团结一致下,圆满完成公司领导交付的各项工作任务,保证了园区所有设备的安全运行。取得了必须的好成绩,为完成公司质量目标做出贡献。
一、日常工作中,工程部全体员工严格遵守公司的各项规章制度,严格按照“五常法”的要求去做。能够认真传达、贯彻公司的各项指示精神,完成各项工作任务。认真对待公司、项目检查中提出的问题和整改意见,结合实际,认真整改和执行。在各级领导的帮忙下,我们规范了各种表格、记录的填写,为日常安排工作和用电数据分析供给了有效、准确的依据。并将各种制度张贴上墙,以便每位员工及时学习、检查和要求自我。
二、配电值班工作看似简便,但实际上,要求配电值班人员具有较高的职责心和配电值班经验,才能保证发现隐患后,及时有效的做来源理,保证系统正常运行,为设备运转、业主办公供给电力保障。所以,工程部每位配电工都能遵守配电制度,认真巡视设备,按时抄录各种表计,认真核算每日用电情景,为园区用电分析和管理供给了可靠依据。同时,配电室又是休息日、节假日和夜间等时间继续为业主服务及对外联系协调的主要部门,负责这些时间内的设备巡视工作、业主报修处理、业主和外单位的各种施工跟进服务以及紧急情景处理协调等工作。如:每班2次的中水站巡视;每日夜间路灯、水泵房设备巡视和电梯维护保养跟进监督工作等,使业主得到全天的、不间断的维修服务,保证了电气设备的安全运行,为业主创造一个良好的办公环境。
三、工作中,我们负责园区内所有电气设备设施的维修工作,保证它们能够正常运转。我们克服了人员少,工作量大的困难,合理安排人员,本着“应修的必修,修必修好;定期保养”的原则,认真对待每项工作。为及时处理业主报修,每一天安排专人负责业主报修处理和巡查工作。做到接报及时、处理及时,减少回收率。当报修工作较多时,及时调配其他员工支持。今年夏天a栋402室完美时空公司,有一个配电箱的总空开频繁掉闸,严重影响业主的正常办公。我们及时组织人员进行彻底、仔细的排查,最终发现掉闸原因是由于业主用电过于集中,三相用电负荷严重不平衡,造成单相超负荷掉闸,需进行负荷调整。但由于业主办公期间不允许时长时间停电,所以,我们在其用电高峰时测量、记录各分路负荷后,于当日下班和次日中午,分两次对其负荷重新分配、调整,使其三相负荷趋于平衡,消除了安全隐患,提高了业主用电的安全性和可靠性。
工程部在没有进行交接和资料不全的情景下,接管园区中水站后,为保证中水站的正常使用,设备正常运转,全体电工包括配电工都进取参与中水站的维修、调试和巡查工作。由于缺乏中水站设备资料,我们只能在现场逐一查设备、查线路,了解设备的工作过程和控制方式。在污水池中打捞水泵、更换电机、连接线路,全体员工都不怕脏、不怕累,克服种种困难,进取协助水工完成中水站设备的更换、维修工作。在电气调试问题上,为不影响业主使用中水,我们尽量将时间安排在晚上或周六日进行,摸索回用水泵的自控管理、查找故障原因,经过多日的努力最终将系统调整到最佳状态,保证了中水设备的正常使用。
设备巡查工作是保障电气设备安全运转和使用的重要措施,也是人员安全的保障。所以,每一天都会安排专人按时巡视园区公共电气设备、设施,以便及时发现设备缺陷和异常情景,及时进行处理,如不能及时处理的,也会在采取相应的措施后,及时上报并列入维修计划。在日常工作中,员工根据检修计划、电气设备维护周期以及设备运行状况对电气设备进行定期检修保养,发现并去除潜在的设备隐患,减少设备故障率。在换季检修工作中,因维修工作量大,人员不足,从配电室抽调4人参与检修工作,致使抽出人员和值班人员的工作量都随之增大,但每个员工都没有抱怨、没有偷懒,都任劳任怨、进取投入检修工作,认真完成各项工作任务,认真填写各种记录,使得每次换季检修工作都能够顺利完成。
四、在技术培训方面。每个员工都十分主动、互相交流、互相学习、取长补短,不断增强自身业务知识和技术水平。为保证员工有时间进行技术交流和学习,每周五我们都抽2-3小时作为“技术学习”时间,鼓励大家互相交流、互相讨论、互相提问、多方面解答问题,介绍自身的工作经验。很大程度上提高了员工的技术水平和自信心,进一步提高了员工的工作进取性。
五、在能源管理、降低消耗方面。我们对园区内的公共电气设备、设施进行摸底排查,找出节能降耗的方法,对需要且能够改善的设备、设施作出节电改造方案或提议,逐步进行改造:
1、将楼内通道照明、大厅照明、电梯厅照明及步梯间照明等分出白天和夜间照明;
在保证整体照明需求和造型完整有序的前提下,尽量减少灯具使用数量,如将三管或双管灯改为单管照明,改连排灯照明为隔灯照明方式等。
2、对大功率机电设备加强巡查,确保电机处于良好的运行状态,提高效率。
加大控制设备的维护,减少大功率设备的超停次数,降低功耗。
3、对e栋空调机组加装计量表,增大电量核算的准确度,减少公用电量的分摊。
4、做好修旧利废工作,对更换出的文件、灯具、镇流器等进行维修,经过更换零件或重新拼装等方式修理旧件,减少新件的使用。
六、弱电设备维修工作:
1、更换物业办公用电话交换机,重新调整号码分配和布线工作
2、对楼内弱点竖井进行了全面清洁、整理工作
3、配合电信公司进行设备的安装维修和保养工作
七、环境卫生和设备卫生方面。将园区内的公共设备设施分为公共职责区和个人职责区,每个职责区都有专人负责。每日都要清洁公共区域内的卫生和设备的卫生。定期清洁个人管辖范围卫生并定期检查,保证配电室内和设备间的设备干干净净,设备无油渍、卫生无死角、保证设备正常运行。
一年来,工程部的全体员工尽心尽力地为园区做了很多的工作,不论是分内还是分外的工作都能进取主动的去做,可是有些工作还是存在不足,与公司的要求存在差距。我们将在今后的工作中,认真的去弥补不足,进一步提高每位员工的思想素质及个人的技能,为公司的发展做出最大的贡献。
工程部年终总结5回顾过去的一年,所走过的路程,心中感慨万千。因为20__年对于我们工程来说,可算是充满了艰辛与挑战的一年,下头我就把20__年度的工作向在座的各位领导及同事们做以总结与汇报:
一、工程部的职责
如果将酒店比做一个人,我们工程部好比是一个人的心脏,而我们工程部的水、电、油、暖就好比是向各个部门输送的血液、氧气和营养,无论任何一个环节出现问题,都将会给酒店带来无法挽回的经济损失,直接影响酒店的声誉和形象。为此我们建立了巡检制度,发现问题急时解决,把一切事故都消灭在萌芽状态之中,例如:今年冬天进九以来,我们接到餐饮部门的投诉,说我们酒店来用餐的客人普遍都反映室内温度不够,空调吹冷风的问题。得知这一情景后我们大家经过仔细的分析和认真研究,发现是由于铁路锅炉房供给的热源温度过低,也因为我们的换热系统由于老化而造成的换热效率降低所至,针对这一问题,将怎样解决呢我经过反复思考后,果断的做出决定,把低区的换热罐,改造为空调系统换热,把铁路锅炉房供应仅有的50多度热能,全部转换出来,从而到达空调所需要的温度,确保各部门营业。
二、节能降耗,向固有的设备要效益
节水:有一段时期,我们经常发现低区供水系统不正常,时常有丢水的现象。我们经过对地沟管网进行了实地考查发现系统上出现了问题,为使这一问题能得到很好的解决,我们将原先直起供水,改造成变频恒压供水,并对水箱增加了电磁阀控制,其中水位控制器是利用一些废旧门的电路板改造而成的,这样即保证了水压的平稳供应,而每个月又可节俭用水1500吨。
节电:酒店在装修期间为了提高视觉效果并为客人营造舒适的就餐环境,我们增加了排风设备,同时使用了很多的高功率的光源,可是开业后每月的电量与以往相比增加了百分之0.42在这种情景下,我常常在想怎样工作才能既不影响光照度又能把电量降下来呢经大家集思广益,最终决定将91间客房的地灯,台灯由原先40瓦蘑菇泡改成11瓦节能灯,把40瓦床头灯改成25瓦烛光泡,这样可节俭8.8千瓦,据此我们又把一至三层的格栅灯由原先的50瓦降至35瓦可节电2.2千瓦,而同时我们又把停车场的10盏400瓦钠灯,降至3盏,可节电,3.88千瓦,经过采取这些措施,使耗电量比开业初期降低了百分之0.13。
降耗:由于客房的小冰箱以全部超过保修期,而每次制冷装置维修都是由厂家更换,全套的制冷装置,成本是160元,那么90多台冰箱要这样下去,是必造成很大的费用,我们的助理工程师诸英春师傅,经过在网上查阅很多的技术资料以冰箱经过反复试验,最终找出问题的关键所在,只要更换制冷片即可解决问题,其成本只需要26.5元,一项,就可节俭1万多元。可是厨房的冰箱又给我们带来了新的问题,由于蒸发器泄漏,无法修补。如果所以而报废十分可惜,重新购买则需要几千元,为降低成本,节俭资金,我们经过认真仔细的研究决定,用紫钢管制做蒸发器。将其固定在物品架上,既不破坏箱体又增加了制冷量,类似这种情景的冰箱我们修复了三台,为酒店节俭资金一万两千余元。
三、发扬团队精神、展示多技能本领
1、在次客房装修过程中,原计划只是进行刮大白和换壁纸可是在实施过程中,却发现很多楼层的棚项都有开裂和起层的现象,异常是8层、9层的棚面已经脱落下来,如果要重新做水泥灰层,则需要有有段时间的养生期,并且是既费人才又费物力。
在这种情景下,我们立刻向领导请示,并说明如果由我们自我有石膏板吊棚,不但能够省时,还能够在人力上节俭一大笔资金,领导经过了认真的研究,最终采纳了我的荐意,还有就是在每层楼装修前,我们工程部负责必须将室内所有的家具全部保护起来,并且把所有的电器设施全部拆除,等装修结束后,再将其全部重新恢复。当时在我们电工少,工期又紧的情景下,我们在工作中不怕苦,不怕累,敢闯、敢干而得名的小老虎领班王铁岩,带领两名倒班电工,不分白天,黑夜,加班加点,按时完成了工作任务。
2、为了维护我们酒店的劳动纪律,加强院内的保安措施,领导决定由我们工程部负责在后院建一所房屋来做为保安办公室我们接到这个任务后,大家群策群力,各自发挥了自我的特长,只用了六、七天时间,就将保安办公室成功的砌筑起来了,并得到了领导的赞赏。
3、在十月份的消防检查中,消防部门提出了我们油、汽路管线的材料不合乎标准,需要进行改造。
这了不影响正常营业,必须利用晚市后的时间开始做业。将原铝朔管线全部改为镀锌管线,我们的王铁岩、官子新、丁振忠三位同志,在不影响白天上班的情景下,连续工作了3个通宵,将所有的油、气路管线全部改造完毕。顺利地经过了消防部门的检查验证。
四、20__年中工作的不足之处
20__年的工作已经告一段落,有成绩也有不足因为我的性情比较耿直,有时难免还有此急躁,所说出来的话就会容易伤人,这势必会给工作带来不必要的麻烦。在今后的工作中,我将调整好自我的心态,努力掌握电器方面的知识,在工作和学习中不断地善自我,进一步提高工程部的服务标准和员工的技能,为在20__年更好的为各部门服务,打下了良好的基础。
五、20__年工作计划
我们已拟定了在20__年将要计划实施的几个专项工程:
1、为保证全酒店的空调,能在夏季正常使用,我们要对空调机组进行全面地大修。
2、我们酒店的水资源受外界的控制,为防止因外界停水给酒店带来的经济损失,我们准备制做一个储备水箱。
3、按市局的要求,也为了确保客人的经济财产不受损失,我们要为客户的每个楼层都要安装上监控系统。
4、各部门所使用的电量免遭非议,我们准备为各部门分增设电表,以便于监控。
篇2
酒店工程管理责任书【1】
1、除维修中心和工程部办公室外酒店其他区域一律不允许吸烟,违反者每次处罚50元;吸烟引起卫生不到位的,违反者每次处罚5元;
2、从事电、气焊操作人员必须持有效证件上岗,作业前主动联系开动火证明,并联系保安部做好预防工作;
3、在其他部门要求接临时电时要对方部门填写临时用电申请单,经部门审批后在确保安全的前提下方可进行施工;
4、各班组人员及时清除管辖范围内的所有火灾隐患,发现隐患要立即清除并上报,需整改的应及时上报组织人员解决;
5、部门人员要积极参加酒店组织的消防安全培训,配合安全部做好消防安全工作,积极参加消防知识考核;
6、部门将不定期检查各区域的消防设施及不安全因素,如发现问题且区域负责人未安排人员解决、上报的将处以50元罚款;
7、班组负责区域发生火灾一起,扣除领班一个月工资(基本工资除外),扣除主管半个月工资(基本工资除外);
8、班组发生重大火灾,直接损失在3000元以上的,除按照第7条扣除的,另外扣除领班、主管全年年终奖;
9、任何班组发生火灾的,当班人员扣除一个月工资,重大火灾的扣除工资外另扣除全年年终奖,重大火灾的直接责任人移交公安司法机关处理;
员工签名:
酒店工程管理责任书【2】
工程部的任务是负责酒店动力设备的运行管理,维修保养,更新改造,确保营业需要。为明确责任,特制订本消防安全责任书
一、负责内容
1、负责酒店电力系统、电梯、空调系统、冷热水系统及地面管道系统的运行管理工作,设施设备的维护、保养和检修工作。
2、负责酒店厨房机械设备的定期保养和故障检修。
3、负责酒店制冷设备、冷冻设备、排气设备定期维护保养和故障检修。
4、负责酒店设施、家俱、门锁的修理工作。
5、负责酒店灯饰、灯具的定期检查工作。
6、负责酒店动力各系统的设备、线路更新和系统改造。
7、负责酒店工程改造工作。
二、以上责任范围内设备接《维修单》后,在有配件的情况下不能及时修理而造成事故,由该责任班组填写《事故报告》,并由办公会按事故性质和损害程度研究进行处理。
三、以上责任范围内设备因修理不当,而造成事故,责任由该修理人员负责。
四、对责任区域范围内的酒店设施、设备维修时,操作规程及施工质量应符合当地消防、安全要求。否则,由此造成事故由部门负责人承担50%,当事人承担50%。
五、工程部所有员工必须严格执行设备操作、维护、保养安全操作规程。否则,由此造成事故由当事人负责,酒店不承担任何责任。
六、禁止无关人员进入机房重地。否则,造成机械人为破坏、物品丢失等事故,则责任由该当值人员负责,并赔偿一切损失。
七、动用明火时,需办理动用明火证,动火时注意防火,动火完工后需彻底清理火种,否则,引起火灾由该动火者全权负责,并赔偿经济损失。
八、机房内各种灭火器材应备齐,确保发生意外时能正常使用。若因没能备齐灭火器材,则出现的事故由部门负责人负责。
九、酒店内的各种电器设备,应保证符合电工安全使用规定,否则由此引发一切事故由部门负责人负责。
十、部门负责人每周应安排人员对酒店设施、设备安全检查并填写检查表格上报总经理。若因部门负责人工作安排失职而造成后果,责任自负。
十一、每月一次由主管分工到人对酒店电器设备、电线进行安全检查,发现隐患及时排除(若因无法克服原因而不能排除隐患,需报请总经理书面批准)。若因主管安排不力或隐患排除不当,则一切责任事故自负。
十二、每季度一次对吊灯、组合灯、钢结构顶蓬玻璃等进行安全检查,检查其坚固、牢靠性并及时处理。若因没检查或检查不到位而发生砸伤人及其他事故,由部门领导负责。
十三、值班人员必须严格遵守岗位职责,服从指挥,严守操作规程,对班长安排的工作负责,班长对主管安排的工作负责,严格执行安全操作及保养程序,保证维修质量,按时完成任务。在哪环节出现的问题由该环节负责人负责。
十四、填写机械运转记录及值班记录、交接班记录。发生事故,若因交接不清,则此次责任事故由两班人员负担。(以记录内容为准)
十五、严禁当值喝酒或酒后上岗、脱岗,若由此引发事故,则后果自行承担,并赔偿酒店损失。
十六、部门负责人应每月对员工进行一次技术培训与考评,严禁技术不过关的员工上岗。
十七、维修人员对机械进行维修、保养时,虽按操作规程操作但仍发生了非人为意外造成伤、残、亡等事故,则视为公务。若因操作不当而引发的事故,一切责任自负。
十八、部门负责人为该部门的防火安全责任人,对本部门消防安全负主要责任。
十九、若一年内责任范围内酒店设施、设备运转正常且无工程人员责任事故发生,年终奖部门_____元。
二十、本责任书_____年_____月_____日至_____年_____月_____日有效。
皇家码头假日酒店(公章)
总经理签字:
部门主管签字:
酒店工程管理责任书【3】
部门:工程部
职务:工程部经理
直属上级:常务副总经理
管理范围:酒店动力设备、弱电系统、消防系统、厨房、洗衣、清扫设备、康乐与健康设施、装饰保新等及能力范围内的酒店内部改良工程等相关管理工作
部门核定人数:22人
一、工作职责
1.制定工程部的组织机构和管理运行模式,使工程部操作快捷合理,并能有效的保障酒店设备、设施安全经济运行和建筑、装饰的完好。
2.总结和归纳运行和维修实践、制定和审定设备、设施及建筑装饰的预防性维修计划、更新改造计划,并落实执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。
3.制定和审定部门员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训,努力把工程部建成一支高水准、高技能、高效率、高服务质量适应酒店经营管理需要的队伍。
4.全面负责酒店的节支运行、跟踪、控制所有水、电、蒸汽、煤气、燃油等的消耗并严格控制维修费用,保证酒店最大限度的节能、节支、降低成本消耗。
5.根据营业情况和气候及市场能源价格情况,每季度提出节能运行的计划和部署、维修费用预算和实施方案。
6.负责协作协调和酒店相关的市政工程的生产、调查、管理业务部门的关系,以获得良好的外部环境。
7.制定部门工作会议制度,按时召开部门工作例会,协调各班组工作,落实各项工作措施,以保证任务的完成。
8.分析工程项目预算、报价,重大项目组织有关人员讲座并现场检查施工质量与进度,对完工的项目组织人员进行评估和验收,发现问题及时报请处理。
9.配合安全部搞好消防、安全工作。
10.直接或间接的考核评估工程部员工,并对其工作做出指导和评估。
11.建立完整的设备设施技术档案和维修档案。
12.完成上级领导交办的其他任务。
二、工作要求
1.以身作则、严于律已做好模范带头作用。
2.保证本部门员工行为规范、服务程序符合酒店要求。
3.保证各营业区域、各工作区域及部门管辖区域的设施设备完好率,及卫生符合酒店要求。
4.保证工程部安全、防火工作落实到位,无事故发生。
5.认真做好部门的资产管理工作,做到酒店总账、部门台帐与部门保管物品,帐帐相符、帐实相符。
三、工程部各项经济指标
1.保证酒店节能运行,年度能源消耗量(不含价格变动因素)计划目标分别是:水9.9万吨,电265万度,柴油489吨,按预算单价水3.93元/吨电0.89吨/度柴油4900元/吨计算能耗总金额514.36万元作为能耗考核指标。 2.各部门维修费用按月进行统计结算并分析。
3.能耗节约奖按降低能耗节约额的10%计提发放,节能奖分配比例暂定为:工程部100%,。
4.部门管理费用(含办公用品、电话费、差旅费、招待费等)本次不单独考核,但部门需按月做好费用计划,报相关部门核审后执行。
5.部门考核工资的内部分配由部门自行负责,分配方案报总经理审核同意后报人力资源部备案,并由部门编制工资表报人力资源部汇总后,由员工本人在财务部领取工资;
6.部门应做好本部门的资产管理工作,若因部门原因造成非正常资产遗失或损耗,所有款额由部门全部负责赔偿。
7.以上条款如发生扣罚,以当月部门考核工资总额为限,未扣足部分在部门下月工资总额中扣除。
四、服务质量管理
1.酒店实行全面质量管理,节能降耗以台账为准,不得因节能降耗影响服务质量。
2.部门服务质量而引起重大客人投诉,视情节轻重由酒店根据质相关规定对部门进行经济处罚,款额直接从部门工资总额中扣除;
3.部门所发生客人投诉及违规行为,均记入责任人及部门经理年终考核档案。
五、责任时间:20XX年1月1日至20XX年12月31日
六、本责任书一式三份,行政办、工程部、财务部各存一份。
部门责任人:
篇3
述职报告是指各级各类的机关工作人员,一般为业务部门陈述以主要业绩业务为主,少有职能和管理部门陈述。下面就让小编带你去看看工程部长个人工作述职报告范文5篇,希望能帮助到大家!
工程部长述职报告1公司领导:
自20____年8月18日从事工程部部长工作以来,在各位领导的关怀指导和酒店同仁的大力支持下,主要进行以下几方面的工作:在酒店管理层明确12月18日开业后,工程部的工作压力比较巨大,在工程部同仁的共同努力下,完成了工程方面的施工工作,如消防报警系统的安装调试、发电机组的维保调试,采暖系统的调试运行等,使酒店的设备设施运行正常,满足了开业的需要。
1、初步完成了工程部的人员编制架构且按酒店营业的需要运行。
2、完成其它酒店各部需工程部配合施工的工作(如客房壁画、皂液盒安装等)。
开业前期,酒店各部有大量的工作需工程部完成,集中体现在一线三部上,大量的壁画、皂液盒、漂香机是在动员工程部员工在不怕苦,不怕累的情况下安装完毕的。
3、配合高管领导完成消防验收工作,为酒店正常运营奠定了基础。
消防验收合格是酒店按时开业的一个基本条件。因我酒店工程时间长的特殊原因,消防验收难度相对较大。在高管领导的安排下,工程部按时的完成和处理工程方面的遗留问题,保证了消防验收的顺利通过。
如上所述,我认为自己在最近半年的工作中,在高管领导的关心和指导下,工作上有一定的成绩,思想上有一定的进步。但仍有缺点和不足:
1、受自身条件的限制,综合素质有待提高。
2、管理能力和技巧有待加强。
3、配合其它部门工作的意识需更好。
回想反思这半年的经历,思绪万千,感慨多多。喜各位同仁为之努力工作多年的酒店,今朝终于开业。忧从开业至今,暴露出的前期工程中问题多少影响酒店客人衣、食、住、娱的舒适度,工作中的不足和失误让人痛楚。通过这段时间的工作,我坚信自己在今后的工作中一定会努力进取,扬长避短,作一名合格的工程部部长。
祝酒店发达兴旺,愿朝阳常照凤凰。
工程部长述职报告2尊敬的各位领导、各位同事:
大家好!
20____年即将过去,为推进构建和谐、促进物业服务品质。作为一名干部来说,具有良好的思想作风、工作作风。工作求真务实,力求高效,在公司大力支持和帮助下,通过自身努力,较好的完成我工程部维修工作。就这一年里所做的工作做以述职:
1、带头完成了公司下达的各项维修任务,其中有公共区域,部分商户维修等。
得到业主商户的好评和认可。
2、加强商场铺面的装修管理,对商场装修施工按工程管理规章制度进行监督,使之不影响商场外貌和安全的要求。
并对商铺的用电安全进行监督和线路改造。
3、在中央空调部分,组织工程?a
href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽倍陨坛≈醒肟盏飨低持械?水泵、冷却塔风机都进行了维修和维护,并对各楼层的空调回风口进行了定期清扫,保证中央空调系统的正常运行。
4、制订了岗位责任和工作交接,在此基础上把工作落实到了实处。
5、在雷雨期间及时对商场的明、暗沟进行疏通,做好排洪防汛工作。
6、完成监控系统维修,以使监控系统能正常运行。
7、发电机每月进行一次保养,保养时例行开机运行15分钟,确保停电时能快速进行发电。
8、弱电设备保养工作,对楼内弱电管井进行了全面清洁、整理工作,配合电信、移动、联通等公司进行设备的安装维修和保养工作。
9、在能源管理、降低消耗方面,将车库照明、楼内通道照明、大厅照明、电梯厅照明及楼梯间照明等分时关电控制;
在保证整体照明需求和造型完整有序的前提下,尽量减少灯具使用数量。我对商场内的公共电气设备、设施进行摸底排查,找出节能降耗的方法。本作凡是能自己能维修的设施设备不请外协,自己动手修理以节约费用开支。对大型设备方面,如电梯、中央空调、柴油发电机在维修过程中进行监督把关,在保证能正常运行的前提下尽量节约,在必须更换的元器件中对采购数量和价格进行控制。做好修旧利废工作,对更换出的零部件、灯具等进行维修,通过更换零件或重新拼装等方式修理旧件,减少新件的使用。
在即将到来的20____年,我会进一步发扬敬业精神和奉献精神,真抓实干,开拓创新,不断把自己的工作提高到一个新的水平,为我公司推进构建和谐、平安商场,做出自己应有的贡献。也望各位领导同事们一如既往的帮助我、支持我谢谢!
工程部长述职报告320____年度,在公司领导的正确指导及公司各职能部门同仁的配合下,我昆山南亚铜箔三厂工程、南亚必成四期工程项目部的全体员工坚持与时俱进、开拓进取的精神,认真开展工程项目管理的各项工作,并取得了一定的成绩。现将20____年的工作情况作一个总结:
一、工程进展情况及产值完成情况。
1.1工程进展情况。
昆山南亚铜箔三厂工程土建结构部分已基本完成,钢构部分构建制作也已完成,目前调配吊装中;昆山南亚必成四期工程基桩工程已完成,目前土建结构部分施工中。
1.2各工程产值完成情况。
截至目前南亚铜箔三厂2972.9万元,南亚必成四期900万元,预计年底完成产值共约4500万元。
二、项目部人员情况。
项目部现有管理人员5人:项目部长,安全员,质量员,安全员施工员。
三、安全、质量、进度及文明施工控制。
项目部积极配合建设单位、监理单位及质安站等部门来推动施工现场的安全、质量等工作,经过我们一年的努力,在项目部所有管理人员的努力下,协调各种关系,处理各种问题,保证工程安全及质量。目前没有出现重大的质量及安全事故,在进度控制及文明施工控制上所有项目都做的较好。
四、积极配合公司经营部门做好市场开拓工作。
干一项工程,树一座丰碑,交一方朋友,开拓一片市场,这是项目部的经营理念,干好在建工程,赢得业主的信任,这是承揽后续工程的关键。项目部全体员工在干好在建工程的基础上,在外协队伍的努力协助下,积极配合市场经营部开拓市场,配合跟踪潜在中标项目。
五、20____年目标。
20____年,在项目部全体员工集体努力下,克服困难,并取得了不错的成绩,圆满地完成了本年度工作。
展望20____年,项目部全体员工充满信心,决心为公司的进一步发展贡献一点力量,同时为使工程管理水平能够更上一个台阶,为使我项目部营销指标能够更上一层楼,我项目部力争在20____年做好以下几方面工作:
1、抓好安全、文明施工工作。
在12年项目部对于所涉及工程首先制定更高的目标,这样可以做到管理有的放矢。建立以专职的岗位安全管理为核心,以各专业工程师为骨干,班组长及工人全员参与的安全管理体系,加强安全交底工作,特别是对协作队伍的交底,使总包与协作队伍安全管理体系形成连动,将生产与安全的紧密结合,同时依靠公司管理力量,切实做好安全、文明施工工作,确保实现工程安全管理目标。
2、切实做好质量控制工作。
在____年度,为更好的控制质量,建立各级质量责任制,坚持把质量放在施工生产的首位,全员抓质量,把责任落实到每个管理岗位上,特别是要落实到外协队管理人员身上,加强对外协队伍质量意识教育,教育面要达到100%。加强质量专检,项目部设立专门质量检查人员,每天进行工程质量检查,充分抓好预防和把关作用,争取不发生任何质量事故。
3、做好管理与沟通工作。
积极做好项目管理工作,通过交流、培训,提高外协队伍的管理水平,积极与业主、监理及其他项目参建单位沟通交流,提升项目部的形象。
4、极开拓市场。
一如既往积极配合公司经营部门做好市场开拓工作,准确及时提供市场信息,争取为公司在经营规模上做大做强作出更大的贡献。
5、加强后备人才的培养。
大力培养后备人才,将一些青年学生推至一线进行实践锻炼,充分发挥青年学生的优势,提升项目的管理水平。
工程部长述职报告4尊敬的董事长、各位老总:
大家好!
20____年三季度转眼过去。回忆起过去的三个月,可以说是在忙忙碌碌中度过。我担任工程部部长,负责秀园项目的工程管理工作。这个季度,既是我新岗位的'开始,也是秀园项目的开始,真是万事开头难!
一、形象进度:
开工准备工作千头万绪,在这三月期间,对两家监理单位和施工总包、分包单位进行了资质审查,对报送的监理大纲、监理规划、监理细则;施工组织设计、各项施工方案等各项开工报审材料进行了审批。并对现场不合格单位进行了调整。工程部内部人员也已各就各位,各负其责。现场工程例会制度已制定、落实,现场工程管理步入正轨。
施工图纸部审查已组织各专业工程师完成,发现的问题已整理成电子文档传送设计院,十一前后将组织正式的图纸交底和会审。
现在秀园项目现场办公室区基本建成,临时用水、临时用电已协调到位;秀园项目平面座标系统和绝对标高引测工作已联系规划院完成,并组织施工、监理和工程部专业工程师进行了复测,已投入使用。
目前具备开工条件的1#、2#、3#、4#、楼基槽均已开挖,完成土方量开挖51000立方,外排45000立方,cfg工程桩完成1626根,1#、2#喷射混凝土护坡完成1600平方,cfg工程桩检测已联系好了检测单位,现在商务谈判中。东边围墙完成50米。现场各项工作正在紧张有序地进行。
二、团队建设:
工程部是一个年轻的团队,平均年龄只有28岁,个个充满活力,干劲十足,但因为工作经验少,不可避免地出现临机处理问题能力不足,现场动态管理不到位等问题。对此,我既在工作上严格要求,学习上时时督促,利用自己的经验和技能进行“传、帮、带”;并且敢于给他们压担子,鼓励他们放手工作的同时,倡导向前老总的一句经典名言“从我做起,向我看齐”的激励理念,激发员工的工作激情,加上杜总对人力资源的重视和先进的用人理念。他们将尽快在工作中成熟起来,共同打造一支朝气蓬勃、坚强有力的年轻团队。
三、沟通协调:
短短这几月的工作,已使我感到肩上担子的分量。从这一段的工作中,我深深体会到,房地产开发项目是一个系统工程,现场施工就是一个大兵团作战,仅搞好工程部自身建设是远远不够的。工程部要想充分发挥承上启下的同时,必须积极协调公司内部各部门各单位的工作。
外部协调比如来说:对监理单位要求。建设部已经明确:监理单位拿建设单位的钱,就要替建设单位办事。这已经摆脱了原来监理必须站在公平公正的角度上行驶权利的观念,监理单位也必须正视自己的角色定位,因此,建设单位用好监理单位已经在法律上站得正正当当。所以对监理单位既要高标准要求,又充分信任,让现场监理充分发挥作用,当好我们的管家。对施工单位,在安全、质量等原则问题上严格把关、决不含糊,现场积极沟通、动态管理,利用我们的专业技能、工作经验灵活解决。这样才能树立我们的威信,保证工程顺利高效地进行,最终达到公司利益的最大化、公司形象标准化。
四、目标管理
为了秀园工作的顺利开展,昨天我组织监理单位的总监、施工单位负责人到邯郸市文化艺术中心、赵都新城去观摩,学习国内大型施工企业的先进管理模式和先进理念。秀园工程才刚刚开始,我知道,前面的路程还很艰险。因为我有远大的管理目标,就是:秀园的工程质量必须争创优质主体,施工现场按照省文明工地标准要求。也因为我们充满热情,迎接挑战!还因为有公司领导的正确指导和充分信任,有各个部门的积极协作和密切配合!
谢谢大家!
工程部长述职报告5敬爱的各位领导、各位同仁:
过去的20____年是工程管理理顺体制、夯实基础、实现突破的一年,也是我个人融入工程管理团队、提升综合能力的一年。一年来,在公司领导的亲切关怀和指导下,工程管理口全体同志齐心协力、不辞劳苦,紧紧以开展“基建管理年”活动为主线,理清职责,落实责任,促进工程建设管理水平显著提升。现将一年的主要工作汇报如下,敬请评议。
一、关于抓住重点,全力以赴补欠量
20____年公司安排基建资金建安工程计划45.48亿元,完成25.65亿元;安排专项资金计划38亿元,其中建安资金8.16亿元,完成4.3亿元。全年工程管理呈现前松后紧的态势,下半年以开展工程建设百日会战为抓手,针对70项重点工程,强化现场管控和考核兑现,最大限度地弥补了上半年工程建设任务欠量,保证了涉及技能大赛、扩能改造和幸福矿工工程的建设项目的顺利投用。今年未能按计划完成投资计划的主要原因有二:一是项目立项较晚,有效建设时间严重不足;二是设计质量较低,大多属于三边工程,设计变更及相关手续办理延误了工期。
二、有关落实责任,多措并举保安全
工程管理口认真贯彻落实国务院23号文件精神和公司领导指示精神,严把“五个关口”、做到“五个统一”,完善外委施工单位安全管理办法,规范外委施工队伍管理。对施工单位坚决执行“两停”原则,即:安全保证不了的停,安全质量标准化达不到要求的停。进一步明确各承建单位的负责人为安全第一责任人,并将安全生产责任分解落实到人,做到事事有人负责、时时有人监管,形成自下而上,一级对一级负责,纵向到底、横向到边的安全责任体系。
借鉴煤矿安全风险抵押金制度,工程项目管理公司与项目经理签订了安全责任状,推行项目责任制,督促项目经理跟班带班,紧盯现场,全年未发生轻伤以上安全事故及工程质量事故。
三、关于理清职责,密切配合抓管控
工程管理部在加强自身业务建设的同时,以流程优化为契机,进一步明确了与相邻部门之间的职责、权限,同时加强了部门内部管理,完善了工程建设管理体系。工程管理部与规划、造价、施工、质检、监理等部门和单位密切配合,坚持深入基层,发扬“事不过夜”的工作作风,为工程建设顺利进行提供了坚实保障。基于公司大专业化建设背景形成的工程管控新模式的效能正逐步显现。
四、对于完善体系,环环紧扣控造价
分离造价业务与审批职能,加强各环节管控,形成了有效制约机制。初步构建了项目管理公司初审、造价处复审、工程管理部终审、内控审计部审计四级造价审核体系,提高了系统防范能力。
五、发挥优势,挖掘潜力提效能
工程管理新机制形成后,集中强化了工程管理部的管控和服务职能,从根本上解决了既当裁判又是运动员的矛盾,为进一步挖潜提效创造了有利条件。工程项目管理公司着力完成整章建制,优化队伍结构的同时,狠抓业务建设,管理效能日益凸显出来。
从个人来讲,我始终认为人生有四幸:一为父母给我生命,二为老师给我知识,三为妻子给我爱情,四为神华给我事业。这是我做人做事、从政履职的出发点和根本。常怀感恩之心人生会变得富有,常有忧企之念工作也就没有太多负累。作为部门负责人我深感对企业、对员工的责任重大,尽心尽力抓好业务建设、抓好部门建设、抓好队伍建设、抓好沟通协调,为顺利开展工程建设提供优质服务。
20____年我们在工程建设方面取得了一些成绩,但也存在不少普遍性的问题。
一是投资完成率太低,不能满足公司快速发展的要求。
二是不合理低价中标,不利于实现工程建设有效管控。
三是管控体系未实现合理闭环,导致效率损失严重。
四是安全质量控制体系仍然脆弱,与本质安全型企业建设不相适应。
五是定额费率计取缺乏科学性、规范性,材料价格调查与不够及时、准确,造价管理亟待加强。
六是信息化建设严重滞后于公司整体建设步伐和加强工程管理的实际需要。
篇4
随着海南旅游国际岛建设的进一步深入,海南酒店业发展势头迅猛,对酒店人才的需求进一步扩大。海南省本科院校为了顺应市场需求,纷纷开设了酒店管理专业以培养高素质酒店管理人才。科学技术的发展使得服务业特别是酒店业的经营与管理也发生了巨大的改变。拿客房部来说,以前的客房部经理只需要关注客房的清洁卫生,但现在,为客人提供干净舒适的客房只是经理的日常工作中的一项。客房部经理还需要掌握一定的机械工程方面的知识,懂得如何节能,进而能够节约酒店运营成本,并带领客房部全体员工主动积极为酒店客人提供最优质的服务。因此酒店管理本科专业学生需要掌握新技术(安全管理技术)和新观念(低碳、绿色和环保理念),此外,随着国际客人和国际员工的增多,对客房部经理的外语水平也提出了更高的要求。
针对这些变化,酒店管理本科专业的“客房服务管理”的教学也需要进行改变以适应行业的需求。“客房服务与管理”是本科院校酒店管理专业的核心必修课程,属于实操性很强的课程。然而,该课程的任课教师通常会存在这样一种疑惑:如何在理论教学和实践教学中取得平衡。如果教学中偏重理论知识的讲述,培养出来的学生很可能是“赵括”,只懂得纸上谈兵。如果偏重实操能力培养,又会模糊跟高职高专学生的界限。“高校的学科设置与人才培养模式不能完全适应经济社会发展的需要;大学教学体系中,专业设置不可理,教学脱离企业实际需求;教学内容重理论轻实践,教学方法单一,不能产学结合。”这两种结果都非行业和学生所期望的。笔者根据在其在酒店的从业经验和“客房服务与管理”的教学经验认为,要提升课堂教学效果,培养出理论知识丰富、实操技能过硬的酒店客房部管理人才,需要对教师、教学方法和教材三个方面进行对本科酒店管理专业核心必修课程“客房服务与管理”进行改革。
一、教师
虽然学生是学习的主体,但对于酒店管理专业来说,教师是否具有行业从业经验是取得良好课堂教学效果的关键。通常情况下,客房部都是酒店最大的部门,拥有的员工数量也是第一。但客房部员工的综合素质却相对较低,因此,对员工有效的管理,并使之主动为客人提供最优质的客房服务是客房部管理者最重要也是最具有挑战性的工作。拥有相关工作经验的教师能够把课本知识跟实际工作环境有机地结合,能把课堂内容以鲜活生动地形式讲述给学生;如果教师没有相关工作经验,仅仅按照课本照本宣科,其课堂效果肯定不佳,学生也会丧失对这门课的兴趣。笔者连续三年对某校酒店管理专业学生就其如何看待酒店客房部M行调查,发现绝大部分对酒店客房部带有一定程度上的偏见。在此情况下,如果任课教师无法在课堂上采用正确的方法加以引导,适时纠正学生认识上的偏差,不难想象,学生将无法对酒店有正确的认识,这样一来,学生也不太可能有一个准确的职业生涯规划。
二、教学方法
(一)实践教学法
“客房服务与管理”是一门实操性很强的课程,因此要特别强调理论联系实践的教学方法。笔者在担任该课程的主讲教师室,会定期组织学生去星级酒店客房部见习,并定期邀请客房部相关管理者、一线员工举行职业分享会。此外,笔者还建立酒店与学校的交流QQ群或者微信群,邀请酒店员工和在校学生加入。采用全方位、动态化、立体化教学模式,为学生提供教学案例、案例分析、问题讨论、网上互动答疑等模块。
(二)实验教学法
几乎所有的星级酒店都采用了计算机管理,因此,“客房服务与管理”课程必须增加实验教学的内容。利用酒店管理软件OPERA,使学生能够在课堂上(或实验室里)用OPERA亲自模拟操作酒店客房房态控制、酒水管理、信息沟通、失物招领、成本控制等工作过程,了解和掌握客房管理的基本内容和先进的管理方法。
(三)案例教学法
客房服务管理是一门实践性很强的课程。本科阶段的教学中,应该注意理论知识跟案例的结合,即理论知识如何应用到具体的案例中。相关的案例必须是鲜活的、真实的。教师在教学过程中要多采用案例教学法,以激发学生的学习兴趣。同时,通过课堂案例讨论、课后案例分析,培养学生分析问题和解决问题的能力。
(四)双语教学法(中英文)
随着国际客人和国际员工的增多,客房部经理需要掌握一到两门外语。尽管本科院校为酒店管理专业开设了大学英语和酒店专业英语等课程,但这对于完全掌握一门外语还远远不够。因此,笔者在日常的教学过程中,所有的课件都是中英双语显示,每一堂课都会总结跟客房相关的重点词汇及表达。此外,对于学有余力的学生,笔者还会推荐相关的英文专业教材,布置阅读任务并进行考核。通过这些方法尽可能地为学生营造语言环境,既能让学生获得真正有用的技能,更能激发他们学习英语的兴趣。
三、教材
合适的教材是教师备好课的基础之一。目前国内市面上适合本科阶段使用的关于客房服务与管理的教材数量不多,质量更是参差不齐。酒店管理本科专业的培养目标是酒店的中、高层管理人员,跟高职高专的培养目标有着本质的差别,因此,对教材的要求也更高。教材内容除了要介绍客房部组织结构、工作程序和标准外,更要强调管理理念、管理原理和客房经营管理的发展趋势。
篇5
关键词:酒店;培训;培训体系
近年来,服务经济蓬勃发展,酒店业作为近几年来最富活力的一个产业,发展异常迅速。相对于酒店业的快速发展,酒店业的人才培养却相对滞后,这已成为制约酒店业发展的最大瓶颈。因此,员工培训体系研究己成为困扰酒店行业发展的重要问题,设计一套科学的、系统的员工培训体系对酒店来讲至关重要。
一、大河锦江饭店员工培训现状介绍
(一)大河锦江饭店现有培训制度及职能简介
大河锦江饭店是由河南报业集团投资兴建,委托上海锦江饭店管理集团管理的,集餐饮、客房、娱乐为一体的四星级商务饭店。大河锦江饭店现有的培训制度和大多数酒店很相似,它是由酒店分管人力资源的副总经理总负责,人力资源培训部负责具体实施和监督,各部门配合执行的三级培训制度。如图1所示:
图1大河锦江饭店三级培训制度示意图;资料来源:根据饭店内部资料整理而得
饭店分管人力资源的总经理助理的培训职能主要是:审批培训战略和培训计划、监督和指导培训计划的实施、审核与拨付培训经费、检查培训部工作总结;培训部的职能是负责酒店全面具体的培训事务。培训部主管向饭店总经理助理负责;饭店各部门,尤其是一线部门的经理负责本部门员工的培训工作。
(二)大河锦江饭店员工培训的具体内容、时间及人员
大河锦江饭店现有的培训体系按照培训的层次可分为:普通员工培训、基层管理人员培训、中层管理人员培训和高层管理人员培训;按照培训的内容可以分为:公共知识培训、专业技能培训。公共知识培训由培训部全面负责,操作技能的培训由培训部负责组织协助一线部门进行。饭店从制度上保障各部门培训人员和课程时间,要求一线部门(餐饮、前厅、客房)每月不得少于8小时,二线部门(营销、财务等部门)每月不得少于2小时,但培训人员不固定、没有薪酬保障。
二、大河锦江饭店目前培训工作中存在的问题
虽然大河锦江饭店自筹备开始就一直坚持开展培训工作,但通过多次现场调研和反复分析,不难发现大河锦江饭店的培训管理中存在着系统性的缺陷。总体上可以归结为以下三个方面:
(一)缺乏科学的培训实施体系
培训部门在制定培训计划时缺乏现实的培训需求调查和需求分析,培训内容缺乏系统性,培训的技术和方法单一,大河锦江饭店在培训实施过程中只有两种培训方法,即“师傅带徒弟”的传统培训和“培训员讲、受训者听”的课堂讲授式培训。对培训的评估还停留在培训实施后,让参加培训的员工填写培训完成度调查表的原始阶段,缺乏科学的培训评估体系。
(二)培训师资力量薄弱
大河锦江饭店培训师队伍由外聘讲师和内部讲师组成,内部讲师虽然对酒店的内部运营比较了解,但是理论基础较差,综合素质有待提高。外部讲师主要是临时聘用高校教师或与专业培训公司合作,这些师资长期不在店内,培训水平很高,但是内容不能完全符合酒店实际,实用性不强。
(三)培训体系没有和人力资源体系相结合
培训和人事、招聘作为饭店人力资源管理的三大部门,在实际工作中应该互为支持。但是现阶段,大河锦江饭店的培训没有和绩效考核、职位晋升、加薪、员工职业生涯规划等人力资源管理手段相结合,致使培训效果不明显,员工参与培训的积极性不高。
三、大河锦江饭店员工培训体系的构建
在对大河锦江饭店现行培训体系进行深入分析的基础上,构建了新的员工培训体系,包括组织系统、需求分析系统、培训评估系统、培训成果转化系统等重要内容,这几个部分相互支撑,相互配合,共同完成饭店员工的培训。
(一)改进大河锦江饭店培训组织体系
设立兼职培训员层级,原有的三级培训体系在实际工作中存在较多不足,无法使培训工作有效进行,因此可以考虑在酒店每个部门专门设立一个兼职培训员,作为大河锦江饭店培训组织系统的第四个层级。兼职培训员必须具备一定的条件才能聘用,这些条件包括:兼职培训员首先应是该部门的业务精英,具有与酒店相关的专业学历,高度的责任心,良好的沟通技巧,精湛的业务技能及职业素养等。酒店内部员工一旦成为兼职培训要就负责本部门员工日常的培训工作,同时在工作中监督培训效果,将发现的问题及时记录汇总,定期向部门经理或培训部反馈。在管理上,兼职培训员受本部门经理和酒店培训部的双层管理,部门经理和酒店培训部有权监督和评价兼职培训员的工作。
(二)实施大河锦江饭店培训对象分析
大河锦江饭店的员工培训可分为:高层管理人员培训、中层管理人员培训、基层员工培训和新员工培训。在对培训对象进行划分之后,就可以根据不同的受训对象,设计相应的培训内容,并采取灵活的培训方式。如高级管理人员学习有一定的能动性,学习内容也注重实用性,可采用案例分析、外出考察等有效方法进行培训。而对于基层员工和新员工可采用传统的面授法和师徒制进行。
(三)开展大河锦江饭店培训需求分析
缺乏科学需求分析的培训是无法确定明确目标和计划的,需求分析是进行培训评估的基础,是整个培训系统的起点,也是最为关键的因素。通过调研,不难发现酒店的培训需求分析包括七个层面的内容,从这七个角度进行分析整合,便会得出科学的、合理的、系统的培训需求分析系统,如图2所示:
图2 培训需求分析图
(四)完善大河锦江饭店培训课程体系
针对酒店的不同员工,培训课程也应针对性开发。新员工培训以饭店企业文化、饭店概况及规章制度岗位技能培训、员工基本素质等培训内容为主;管理人员根据岗位和职责不同,培训应围绕战略规划、经营理念,团队管理等内容进行;对工程部技术人员、餐饮部厨师、电脑室工作人员等技术人员开发针对性课程,电脑操作人员要设置《管理信息系统》、《数据库》等课程,工程部技术人员要进行设备维修与保养知识的培训,厨师要进行食品卫生、饮食安全知识的培训。而对培训师的培训则是重中之重,应开展课程设计、授课技巧、成人学习理论等内容的培训。有针对性的设定课程,才能解决实际问题,也容易受到受训人员的欢迎。
(五)改进大河锦江饭店培训实施系统
饭店的培训实施不应该只是一个课程安排和受训人员名单,而是应以需求为前提的整体培训系统。首先制定科学授课计划,包括设计课程、教学计划和教学大纲。在确定需要培训的人员之后,通过需求分析找到授课的目标,以此为基础制定授课计划,授课计划应包括整体计划和每一门课程的教学安排及教学目标等。培训开始前要将制定好的教学计划及大纲发放到每个学员手里,以便学员能够带着目标进行学习,增强培训效果。其次要合理分配培训时间,依据培训内容的难易程度和培训所需总时间而定。对于内容复杂需要较长时间的培训,可以采取分散学习的方法;而内容相对简单、所需时间不长的培训可以使用集中学习的方法。再次要科学选择培训讲师,内部培训师要能走出酒店,建立同行交流机制,经常性参与各种培训、论坛、高端讲座,不断补充新鲜知识。外聘教师要结合郑州位于省会的高校教育资源的利用,与行业内专家、学者建立长期合作关系。专家、学者经常深入饭店一线,了解实际问题,是自己理论与饭店实践相结合,解决切实问题。此外,为解决饭店高层人力资源专业背景不足的现状,可采用顾问制聘请理论界专家进行理论指导。
(六)补充大河锦江饭店培训评估体系
对大河锦江饭店而言,培训也是一种投资,既然是投资就要追求投资回报率,所以必须对培训效果进行评估。良好的评估体系也可以促进培养体系的补充和完善。大河锦江饭店培训评估流程如图3所示:
图3 大河锦江评估流程图
评估工作由主管人力资源部的总经理助理牵头,培训部主管具体负责落实,做好评估制度的建立、评估工作流程的管理、评估标准的制定、评估方案的选择、部门之间的分工协作以及除技能培训以外的培训项目的评估、方案的实施、评估资料的存档与保管、评估结果的分析与应用等。
(七)建立大河锦江饭店培训成果转化体系
培训成果的转化是是培训所希望达到的结果,具体指将在培训中所学到的知识、技能和行为应用到实际工作当中去的过程。促进培训成果的转化需要创造良好的环境,包括企业的气氛、管理者的支持、同事的支持、运用所学能力的机会、信息技术支持系统以及受训者自我管理能力等诸多方面。工作环境是影响培训效果转化的最主要因素,包括管理者支持、同事支持、技术支持。管理者的支持和重视程度在一定程度上会影响培训成果的转化,上级管理者的支持对受训员工是一种隐形的激励,这种激励会促使培训成果加速转化。同事之间可以自愿结成小组,在培训中及培训结束后通过讨论的方式进行交流强化学习效果,营造一个良好的学习氛围,促进培训成果的转化。同时培训部与酒店管理层要加强合作,培训师在培训过程中要掌握好授课的节奏,充分考虑到员工对培训内容的消化和记忆。培训结束后,管理层要给员工创造一个良好的环境,让员工有更多的机会把所学的知识和技能应用到实际工作中去,在实践中加强学习效果。为了提高酒店员工培训效果,酒店可以实施自我管理战略。自我管理是指个人控制决策制定和行为方式的某些方面的尝试。酒店在培训中应教会员工如何进行自我管理,包括:制定应用所学技能的目标;在工作中尽可能应用所学技能;自我监督所学技能在工作中的应用并观察应用效果;自我判断在工作中应用新技能可能带来的正面和负面影响;自我强化所学技能并加以创新。自我管理这个因素是实施培训成果转化的基础,如果受训者无法进行自我管理,缺乏主动将所学的知识和技能应用到实际中并不断反思的积极性或能力,以上的各种转化都将无从谈起。
参考文献
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宾馆(酒店)20__年工作总结
20__年即将度过,我们充满信心地迎来20__年。过去的一年,是我党十六届六中全会胜利召开、其会议精神鼓舞全国人民与时俱进的一年,是促进酒店“安全、经营、服务”三大主题的一年,也是酒店全年营收及利润指标完成得较为理想的一年。值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。
一、科学决策,齐心协力,酒店年创四点业绩
酒店总经理班子根据中心的要求,年初制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,一是努力实现“三创目标”,二是齐心蓄积“三方优势”等。总体思路决定着科学决策,指导着全年各项工作的开展。加之“三标一体”认证评审工作的促进,以及各项演出活动的实操,尤其下半年十六届四中全会强劲东风的激励,酒店总经理班子带领各部门经理及主管、领班,团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。
1、经营创收。酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等
相关经营措施,增加了营业收入。酒店全年完成营收为万元,比去年超额万元,超幅为;其中客文秘站版权所有房收入为万元,写字间收入为万元,餐厅收入万元,其它收入共万元。全年客房平均出租率为,年均房价元/间夜。酒店客房出租率和平均房价,皆高于全市四星级酒店的平均值。
2、管理创利。酒店通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工成本、
能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。酒店全年经营利润为万元,经营利润率为,比去年分别增加万元和。其中,人工成本为万元,能源费用为万元,物料消耗为万元,分别占酒店总收入的、、。比年初预定指标分别降低了、、。
3、服务创优。酒店通过引进品牌管理,强化《员工待客基本行为准则》关于“仪表、微笑、问候”等20字内容的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,不断提高员工的优质服务水准。因而,今年5月份由市旅游局每年一次组织对星级饭店明查暗访的打分评比,我店仅扣2分,获得优质服务较高分值,在本地区同星级饭店中名列前茅。此外,在大型活动的接待服务中,我店销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位,分别收到了来自活动组委的表扬信,信中皆赞扬道:“酒店员工热情周到的服务,给我们的日常生活提供了必要的后勤保障,使我们能够圆满地完成此次活动。”
4、安全创稳定。酒店通过制定“大型活动安保方案”等项安全预案,做到了日常的防火、防盗等“六防”,全年几乎未发生一件意外安全事故。在酒店总经理的关心指导下,店级领导每天召开部门经理反馈会,通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。在相关部门的配合下,群防群控,确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安:请记住我站域名全稳定。酒店保安部警卫班也因此而被评为先进班组。
二、与时俱进,提升发展,酒店突显改观
酒店总经理班子率先垂范,组织指导党员干部及全体员工,认真学习领会十六届四中全会精神。结合酒店经营、管理、服务等实际情况,与时俱进,提升素质,转变观念。在市场竞争的浪潮中求生存,使整个酒店范围下半年度突显了可喜的改观。主要表现在干部员工精神状态积极向上。酒店总经理大会、小会反复强调,干部员工要有紧迫感,应具上进心,培养“精气神”。酒店的管理服务不是高科技,没有什么深奥的学问。关键是人的主观能动性,是人的精神状态,是对酒店的忠诚度和敬业精神,是对管理与服务内涵真谛的理解及其运用。店级领导还通过组织对部门经理、主管、领班及员工的各项培训交流,启发引导大家拓宽视野,学习进取,团结协作。在完成酒店经营指标、管理目标和接待任务的过程中实现自身价值,并感受人生乐趣。因而,部门经理之间相互推诿和讥贬的现象少了,则代之以互通信息、互为补台、互相尊重;酒店每月两次夜间例行安检和每周一次质量检查请假、缺席的人少了,则代之以主动关心参加、检查仔细认真等。在一些大型活动中,在店级领导的榜样作用下,部门经理带领着主管、领班及其员工,加班加点,任劳任怨,工作延长虽很疲惫却始终保持振作的精神状态,为酒店的窗口形象增添了光彩。
三、品牌管理,酒店主抓工作
在今年抓“三标一体”6s管理的推行认证过程中,酒店召开了多次专题会,安排了不同内容的培训课,组织了一些验审预检等。这些大大促进并指导了酒店管理工作更规范地 开展。同时,酒店引进国内外先进酒店成功经验,结合年初制定的管理目标和工作计划,酒店及各部门全年主要抓了工作。
(一)以效益为目标,抓好销售工作
1、人员调整。酒店销售部划开前台等岗位,仅销售人员上半年就有名,是同规模星级酒店的2倍多。酒店总经理班子分析原因,关键是人,是主要管理人员的责任。因此,酒店果断地调整了销售部经理,并将人员减至名,增强了留下人员竞争上岗意识和主动促销的工作责任心。
2、渠道拓宽。销售部原来分解指标因人而定,缺少科学依据。酒店下达的经营指标却难如期完成。针对上半年出现的缺少市场调研、合理定位、渠道划分种种问题,总经理班子在调整了部门经理后,研究通过了下半年度的“销售方案”。其中在原有协议公司、网络订房、上门散客仅三条自然销售渠道的基础上,拓展增加了会展、团队、同行、会员卡等渠道,设渠道主管专人负责,并按各渠道客源应占酒店总客源的比例,相应地按比例分解指标。这样,一是划分渠道科学,二为分解指标合理,三能激励大家的工作责任心和促销的主动性,四可逐步再次减员增效,五则明显促进了销售业绩的提升。
3、房提奖励。根据本酒店市场定位为商务型特色酒店,以接待协议公司商务客人和上门散客为主,以网络订房、会展团队等为辅的营销策略,总经理班子参照同行酒店“房提”的一些成功经验,制定了对销售部前台接待人员按高出协议公司价售房后予以一定比例提成的奖励。这一房提奖励政策,极大地调动了前台接待员促销热情和服务态度,使酒店上门散客收入由上半年万元升至下半年万元,升幅约为。
4、窗口形象。销售部前厅除充分利用酒店给予的房提政策,加大促销力度外,还特别重视塑造酒店的窗口形象。其一,合理销控房间,保证酒店利益最大化。例如,在今年的车展、房展期间,合理的运作,保证客人的满意,也保证了酒店的最大利益,连续多天出租率超过100,而平均房价也有明显的提高。其二,完善工作流程,确立各种检查制度。加强对前厅在接待结帐、交接班等工作流程上的修订完善,尤其是结帐时采用了“宾客结算帐单”,减少了客人等待结帐的时间,改变了结帐的繁琐易错。加强主管的现场督导。通过增加主管去前台的站台时间,及时解决了客人的各种疑难问题,并对员工的微笑服务方面起到了检查督导作用。加强主管和领班的双检查工作。要求主管和领班对每天每班的户籍登记等检查并签字,增强主管、领班的责任心。今年户籍登记、会客登记、上网发送等无发生一起错登漏登现象。总之,前厅部在总经理的带领下,层层把关,狠抓落实,把握契机,高效推销,为酒店创下了一个又一个记录,上门散客由原来占客房总收入的提高到,最高日创收为元,最高日平均房价为元;全年接待宾客万人次,接待外宾万人次。5、投诉处理。销售部尤其前厅岗位,是酒店的门面岗位,也是客人咨询问题、反映情况、提出建议、投诉不满等较为集中的地方。本着“宾客至上、服务第一”和“让客人完全满意”的宗旨,从部门经理到主管、领班,直至前台接待人员,除了能做到礼貌待客、热情服务外,还能化解矛盾,妥善处理大大小小的客人投诉。一年来,销售部共接待并处理宾客投诉约起,为酒店减少经济损失约元,争取了较多的酒店回头客。此外,销售部按酒店总经理班子的要求,开始从被动销售到主动销售、从无序工作到有序工作、从低效谈判到中效谈判、从无市场调研分析等无基础管理到每月一次市场调研分析和客户送房排名等等,直接赢得了销售业绩的显著回升。下半年共创收万元,比上半年增额万元,增幅约为。
(二)以改革为动力,抓好餐饮工作
1、绩效挂钩。餐厅虽然是酒店的一个部门岗位,但在管理体制上率先进入市场轨道,绩效挂钩的改革举措在该餐厅正式推行,即将餐厅的经营收入指标核定为万元/月,工资总额控制为万元/月。在一定的费用和毛利率标准下,若超额完成或未完成营收指标,则按完成或未完成的比例扣除工资总额的相应比例名额。这种绩效挂钩的做法,一方面给餐厅厨房的管理者、服务员、厨师等人员以无形的压力,思想工作欠缺或管理不得法等还会带来一些负面的影响;另一方面,却使大家变压力为动力,促进餐厅、厨房为多创效益而自觉主动地做好经营促销工作。如餐厅增开夏季夜市、增加早餐品种等等。
2、竞聘上岗。餐厅除了分配政策作了改革,用人、用工机制也较灵活。管理者能上能下,员工能进能出,依据工作表现竞聘上岗等等,这些皆利于酒店及部门岗位的政令畅通,令行禁止。当然,主要管理者若素质欠佳或管理不力,也自然会产生一些逆反后果。但总体看来,餐厅将表现和能力较优秀的主管安排到负责岗位,将认真工作的员工提为领班,将不称职的主管、领班及员工予以劝退等,多多少少推动了餐厅各项工作的开展,为力争完成营收指标提供了管理机制等方面的保证。
3、试菜考核。酒店要求餐厅的厨师每周或至少隔周创出几款新菜,由店级领导及相关部门经理试菜打分,考核厨师的业务水平,同时对基本满意的新菜建议推销。半年来,餐厅共推出新菜余种,其中,铁板排骨饺、香辣牛筋、汉味醉鸡、野味鲜、兰豆拌金菇等受到食客的普遍认可。此外,对考核优秀的厨师给予表彰鼓励,对业务技术较差的厨师要求及时调换等。
另外,餐厅配合酒店,全年共接待重要客人批,计多桌,约人次。餐厅的服务接待工作得到了酒店和上级领导的基本肯定和表扬。
(三)以客户为重点,抓好物业工作
1、耐心售房。如物业部出租3322房,房主是做旅行社的,又处于刚创业阶段,为减少资本投入,就想租一间面积稍小但位置好能一目了然的房间,于是他们看中了3322房,离台口近18平方米的面积非常合适。然而此房间已被其他客人预订了。他们在物业部待了一整天。后来,物业部不厌其烦地给他们介绍其他房间,经过两天多的不断做工作,他们租下了比3322房大20平方米的3346房。在物业部全体员工的努力工作下,写字间的出租率达到了,超过了去年同期水平。
2、售后服务。夏天到了,空调不制冷,投诉;房顶漏水了,投诉;发现有人私自动用公司的用品了,投诉;冬天到了,暖气不热了,投诉;就连浴室少了个凳子,都要投诉。每当物业部接到投诉电话时从不推卸责任,首先向客人道歉,再找到相关部门协助解决。解决完了还要对客户进行回访直到令其满意为止。
3、催收房费。催收房费也是一件难事。有的客人因为某种原因不按时交房费,物业部就积极进行催账,不仅是打电话,每到交费的时候就亲自到房间去收房费。
(四)以质量为前提,抓好客房工作
1、班组晨会。为保证酒店基本产品“客房”质量的优质和稳定,客房部根据酒店要求,设立了长包及散客班组的晨会制度,对当日的工作进行布置,对每个员工的仪表仪容不整进行规范,从而使全体员工在思想上能够保持一致,保证了各项工作能够落实到位。在班组的周例会中对上周工作进行总结,对下周的工作进行布置并形成文字,同时将酒店相关文件的内容纳入其中,充分体现了“严、细、实”的工作文秘站版权所有作风。
2、安全检查。除部门设立专职安全保卫分管负责人外,将安全知识培训开成系统在全年展开,体现不同层次、内容。从酒店相应的防范措施、突发事件的处理办法到各项电器的检查要求等等,从点滴入手。明确各区域的安全负责人,以文字形式上墙,强调“谁主管、谁负责”“群策群力”的工作原则。对于住店客人、会客人员、过往人员进行仔细观察、认真核对,做到无疏漏。全年散客区共查出住客不符的房间间,不符人员人。客务部共查出不安全隐患起(客人未关门、关窗起;不符合酒店电器使用规定起)。
(五)以“六防”为内容,抓好安保工作。
1、制订预案。在日常经营、每个重大节日、大型活动前,保卫工程部都积极制定安保方案和应急预案共份、及时签订安全 协议书约份。按时组织酒店内安全检查,与各部门签订安全责任书,做到责任明确、落实到人、各负其责。
2、严格检查。严格检查消防设备设施,提前对烟感系统个报警点进行全面测试,对断线故障、报警点不准确进行修复,保障线路畅通、正常使用;对酒店应急疏散灯、安全出入口进行补装和更换等。
(六)以降耗为核心,抓好维保工作
1、八字要求。根据北京市委市府关于节电节水的通知精神,酒店总经理办公会专题研究决定,在酒店及各部门原有管理规定执行的基础上,再次向全店干部员工提出节能降耗8字要求。即一要关,二要小,三要隔,四要定,五要防,六要查,七要罚,八要宣。
2、抢修维修。维修组的7名同志承担着酒店各个部门设备设施的维修保养工作,经常为抢修一个部位坚持工作到深夜,有时一干就是一整夜。同时,他们对自己的工作做到心中有数合理安排,如在入冬前提前对酒店供暖设备进行了全面检修、整修酒店配电箱更换电度表等。
3、采购把关。采购部在工作中努力做到节约开支,降低成本,积极走访市场咨询商家,努力做到货比三家,坚持同等价格比质量,同等质量比价格,严把进货质量关。坚持制度原则,凡是支出金额较大的采购计划,都要事先得到领导审批。做好预算费用开支,控制采购费用的支出。
(七)以精干为原则,抓好人事工作
1、合理定编。根据酒店总经理办公会议精神,以精干、高效为用人原则,人事部在年初
名全店人员编制的基础上,由店级领导出面,找相关部门协调,再减10名编制,并未影响酒店及部门工作。
2、员工招聘。根据酒店经营需要,控制人事费用支出,调整人员结构。由店级领导带队,数次去密云、怀柔、天津等地,联系职校,招聘录用实习生人次;登报次、网上招聘次,共计招聘人次。
(八)以“准则”为参照,抓好培训工作
1、店级讲座。按照酒店年初制定的全员培训计划,参照《员工待客基本行为准则》20字内容,由店级领导组织召集对部门经理、主管、领班及待客服务人员的专题培训,重点讲解管理素质、服务意识、礼貌待客、案例分析等。全年共组织培训余批,约人次参加,通过讲解、点评、交流等,受训人员在思想认识和日常工作中,皆得到不同程度的感悟和提升。
2、英语授课。上半年人事培训部每周二、四下午2小时,定期组织前台部门、岗位人员进行“饭店情景英语”的培训;下半年重点对餐厅、销售部前台员工进行英语会话能力的培训考核,促进了待客服务人员学习英语的自觉性。
3、部门培训。各部门在酒店组织培训的同时,每月有计划,自行对本部门员工进行“20字”准则内容和岗位业务的培训。例如销售部前厅,抓好对各岗位的培训工作,做到“日日有主题,天天有培训”。分阶段、分内容对前厅员工进行培训和考核。前台的接待、收银每天早班后利用业余时间进行培训;主管、领班每两周进行一次培训,前厅全体员工每月一次的培训。培训内容包括业务知识、接待外宾、推销技巧、案例分析、应急问题处理等。通过培训,员工的整体素质提高了,英语水平提高了,业务水平提高了,客人的满意度也提高了。一年来,各部门共自行组织培训批,约人次参加。酒店与部门相结合的两级培训,提高了员工整体的思想素质、服务态度和业务接待能力。4、练兵考核。酒店会同客房、前厅、餐厅等前台部门岗位,在日常业务培训、岗位练兵的基础上,组织了业务实操考核,评出了客房第一名丁剑,第二名吕玺,第三名王凤;前厅第一名张进,第二名张振,第三名王云;餐厅第一名李晓娟,第二名孙桂芬,第三名高梅;厨房第一名黄玮,第二名方胜平,第三名钟玉彪。酒店分别予以奖励并宣传通报进行表彰。
四、四星标准,客户反馈,酒店仍存三类问题
一年的工作,经过全店上下的共同努力,成绩是主要的。但不可忽略所存在的问题。这些问题,有些来自于客人投诉等反馈意见,有些是酒店质检或部门自查所发现的。用四星级酒店的标准来衡量,问题之明显、整改之必要已非常迫切地提上酒店领导班子的议事日程。
1、设施设备不尽完善。
2、管理水准有待提升。一表现在管理人员文化修养、专业知识、外语水平和管理能力等综合素质高低不一、参差不齐;二表现在酒店尚未制订一整套规范的系统的切实可行的“管理模式”;三表现在“人治”管理、随意管理等个体行为在一些管理者身上时有发生。
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2006年即将度过,我们充满信心地迎来2007年。过去的一年,是我党十六届六中全会胜利召开、其会议精神鼓舞全国人民与时俱进的一年,是促进酒店“安全、经营、服务”三大主题的一年,也是酒店全年营收及利润指标完成得较为理想的一年。值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。
一、科学决策,齐心协力,酒店年创四点业绩
酒店总经理班子根据中心的要求,年初制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,一是努力实现“三创目标”,二是齐心蓄积“三方优势”等。总体思路决定着科学决策,指导着全版权所有年各项工作的开展。加之“三标一体”认证评审工作的促进,以及各项演出活动的实操,尤其下半年十六届四中全会强劲东风的激励,酒店总经理班子带领各部门经理及主管、领班,团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。
1、经营创收。酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等
相关经营措施,增加了营业收入。酒店全年完成营收为万元,比去年超额万元,超幅为%;其中客房收入为万元,写字间收入为万元,餐厅收入万元,其它收入共万元。全年客房平均出租率为%,年均房价元/间夜。酒店客房出租率和平均房价,皆高于全市四星级酒店的平均值。
2、管理创利。酒店通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工成本、
能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。酒店全年经营利润为万元,经营利润率为%,比去年分别增加万元和%。其中,人工成本为万元,能源费用为万元,物料消耗为万元,分别占酒店总收入的%、%、%。比年初预定指标分别降低了%、%、%。
3、服务创优。酒店通过引进品牌管理,强化《员工待客基本行为准则》关于“仪表、微笑、问候”等20字内容的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,不断提高员工的优质服务水准。因而,今年5月份由市旅游局每年一次组织对星级饭店明查暗访的打分评比,我店仅扣2分,获得优质服务较高分值,在本地区同星级饭店中名列前茅。此外,在大型活动的接待服务中,我店销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位,分别收到了来自活动组委的表扬信,信中皆赞扬道:“酒店员工热情周到的服务,给我们的日常生活提供了必要的后勤保障,使我们能够圆满地完成此次活动。”
4、安全创稳定。酒店通过制定“大型活动安保方案”等项安全预案,做到了日常的防火、防盗等“六防”,全年几乎未发生一件意外安全事故。在酒店总经理的关心指导下,店级领导每天召开部门经理反馈会,通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。在相关部门的配合下,群防群控,确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。酒店保安部警卫班也因此而被评为先进班组。
二、与时俱进,提升发展,酒店突显改观
酒店总经理班子率先垂范,组织指导党员干部及全体员工,认真学习领会十六届四中全会精神。结合酒店经营、管理、服务等实际情况,与时俱进,提升素质,转变观念。在市场竞争的浪潮中求生存,使整个酒店范围下半年度突显了可喜的改观。主要表现在干部员工精神状态积极向上。酒店总经理大会、小会反复强调,干部员工要有紧迫感,应具上进心,培养“精气神”。酒店的管理服务不是高科技,没有什么深奥的学问。关键是人的主观能动性,是人的精神状态,是对酒店的忠诚度和敬业精神,是对管理与服务内涵真谛的理解及其运用。店级领导还通过组织对部门经理、主管、领班及员工的各项培训交流,启发引导大家拓宽视野,学习进取,团结协作。在完成酒店经营指标、管理目标和接待任务的过程中实现自身价值,并感受人生乐趣。因而,部门经理之间相互推诿和讥贬的现象少了,则代之以互通信息、互为补台、互相尊重;酒店每月两次夜间例行安检和每周一次质量检查请假、缺席的人少了,则代之以主动关心参加、检查仔细认真等。在一些大型活动中,在店级领导的榜样作用下,部门经理带领着主管、领班及其员工,加班加点,任劳任怨,工作延长虽很疲惫却始终保持振作的精神状态,为酒店的窗口形象增添了光彩。
三、品牌管理,酒店主抓工作
在今年抓“三标一体”6s管理的推行认证过程中,酒店召开了多次专题会,安排了不同内容的培训课,组织了一些验审预检等。这些大大促进并指导了酒店管理工作更规范地开展。同时,酒店引进国内外先进酒店成功经验,结合年初制定的管理目标和工作计划,酒店及各部门全年主要抓了工作。
(一)以效益为目标,抓好销售工作
1、人员调整。酒店销售部划开前台等岗位,仅销售人员上半年就有名,是同规模星级酒店的2倍多。酒店总经理班子分析原因,关键是人,是主要管理人员的责任。因此,酒店果断地调整了销售部经理,并将人员减至名,增强了留下人员竞争上岗意识和主动促销的工作责任心。
2、渠道拓宽。销售部原来分解指标因人而定,缺少科学依据。酒店下达的经营指标却难如期完成。针对上半年出现的缺少市场调研、合理定位、渠道划分种种问题,总经理班子在调整了部门经理后,研究通过了下半年度的“销售方案”。其中在原有协议公司、网络订房、上门散客仅三条自然销售渠道的基础上,拓展增加了会展、团队、同行、会员卡等渠道,设渠道主管专人负责,并按各渠道客源应占酒店总客源的比例,相应地按比例分解指标。这样,一是划分渠道科学,二为分解指标合理,三能激励大家的工作责任心和促销的主动性,四可逐步再次减员增效,五则明显促进了销售业绩的提升。
3、房提奖励。根据本酒店市场定位为商务型特色酒店,以接待协议公司商务客人和上门散客为主,以网络订房、会展团队等为辅的营销策略,总经理班子参照同行酒店“房提”的一些成功经验,制定了对销售部前台接待人员按高出协议公司价售房后予以一定比例提成的奖励。这一房提奖励政策,极大地调动了前台接待员促销热情和服务态度,使酒店上门散客收入由上半年万元升至下半年万元,升幅约为%。
4、窗口形象。销售部前厅除充分利用酒店给予的房提政策,加大促销力度外,还特别重视塑造酒店的窗口形象。其一,合理销控房间,保证酒店利益最大化。例如,在今年的车展、房展期间,合理的运作,保证客人的满意,也保证了酒店的最大利益,连续多天出租率超过100%,而平均房价也有明显的提高。其二,完善工作流程,确立各种检查制度。加强对前厅在接待结帐、交接班等工作流程上的修订完善,尤其是结帐时采用了“宾客结算帐单”,减少了客人等待结帐的时间,改变了结帐的繁琐易错。加强主管的现场督导。通过增加主管去前台的站台时间,及时解决了客人的各种疑难问题,并对员工的微笑服务方面起到了检查督导作用。加强主管和领班的双检查工作。要求主管和领班对每天每班的户籍登记等检查并签字,增强主管、领班的责任心。今年户籍登记、会客登记、上网发送等无发生一起错登漏登现象。总之,前厅部在总经理的带领下,层层把关,狠抓落实,把握契机,高效推销,为酒店创下了一个又一个记录,上门散客由原来占客房总收入的%提高到%,最高日创收为元,最高日平均房价为元;全年接待宾客万人次,接待外宾万人次。
5、投诉处理。销售部尤其前厅岗位,是酒店的门面岗位,也是客人咨询问题、反映情况、提出建议、投诉不满等较为集中的地方。本着“宾客至上、服务第一”和“让客人完全满意”的宗旨,从部门经理到主管、领班,直至前台接待人员,除了能做到礼貌待客、热情服务外,还能化解矛盾,妥善处理大大小小的客人投诉。一年来,销售部共接待并处理宾客投诉约起,为酒店减少经济损失约元,争取了较多的酒店回头客。此外,销售部按酒店总经理班子的要求,开始从被动销售到主动销售、从无序工作到有序工作、从低效谈判到中效谈判、从无市场调研分析等无基础管理到每月一次市场调研分析和客户送房排名等等,直接赢得了销售业绩的显著回升。下半年共创收万元,比上半年增额万元,增幅约为%。
(二)以改革为动力,抓好餐饮工作
1、绩效挂钩。餐厅虽然是酒店的一个部门岗位,但在管理体制上率先进入市场轨道,绩效挂钩的改革举措在该餐厅正式推行,即将餐厅的经营收入指标核定为万元/月,工资总额控制为万元/月。在一定的费用和毛利率标准下,若超额完成或未完成营收指标,则按完成或未完成的比例扣除工资总额的相应比例名额。这种绩效挂钩的做法,一方面给餐厅厨房的管理者、服务员、厨师等人员以无形的压力,思想工作欠缺或管理不得法等还会带来一些负面的影响;另一方面,却使大家变压力为动力,促进餐厅、厨房为多创效益而自觉主动地做好经营促销工作。如餐厅增开夏季夜市、增加早餐品种等等。
2、竞聘上岗。餐厅除了分配政策作了改革,用人、用工机制也较灵活。管理者能上能下,员工能进能出,依据工作表现竞聘上岗等等,这些皆利于酒店及部门岗位的政令畅通,令行禁止。当然,主要管理者若素质欠佳或管理不力,也自然会产生一些逆反后果。但总体看来,餐厅将表现和能力较优秀的主管安排到负责岗位,将认真工作的员工提为领班,将不称职的主管、领班及员工予以劝退等,多多少少推动了餐厅各项工作的开展,为力争完成营收指标提供了管理机制等方面的保证。
3、试菜考核。酒店要求餐厅的厨师每周或至少隔周创出几款新菜,由店级领导及相关部门经理试菜打分,考核厨师的业务水平,同时对基本满意的新菜建议推销。半年来,餐厅共推出新菜余种,其中,铁板排骨饺、香辣牛筋、汉味醉鸡、野味鲜、兰豆拌金菇等受到食客的普遍认可。此外,对考核优秀的厨师给予表彰鼓励,对业务技术较差的厨师要求及时调换等。
另外,餐厅配合酒店,全年共接待重要客人批,计多桌,约人次。餐厅的服务接待工作得到了酒店和上级领导的基本肯定和表扬。
(三)以客户为重点,抓好物业工作
1、耐心售房。如物业部出租3322房,房主是做旅行社的,又处于刚创业阶段,为减少资本投入,就想租一间面积稍小但位置好能一目了然的房间,于是他们看中了3322房,离台口近18平方米的面积非常合适。然而此房间已被其他客人预订了。他们在物业部待了一整天。后来,物业部不厌其烦地给他们介绍其他房间,经过两天多的不断做工作,他们租下了比3322房大20平方米的3346房。在物业部全体员工的努力工作下,写字间的出租率达到了%,超过了去年同期水平。
2、售后服务。夏天到了,空调不制冷,投诉;房顶漏水了,投诉;发现有人私自动用公司的用品了,投诉;冬天到了,暖气不热了,投诉;就连浴室少了个凳子,都要投诉。每当物业部接到投诉电话时从不推卸责任,首先向客人道歉,再找到相关部门协助解决。解决完了还要对客户进行回访直到令其满意为止。
3、催收房费。催收房费也是一件难事。有的客人因为某种原因不按时交房费,物业部就积极进行催账,不仅是打电话,每到交费的时候就亲自到房间去收房费。
(四)以质量为前提,抓好客房工作
1、班组晨会。为保证酒店基本产品“客房”质量的优质和稳定,客房部根据酒店要求,设立了长包及散客班组的晨会制度,对当日的工作进行布置,对每个员工的仪表仪容不整进行规范,从而使全版权所有体员工在思想上能够保持一致,保证了各项工作能够落实到位。在班组的周例会中对上周工作进行总结,对下周的工作进行布置并形成文字,同时将酒店相关文件的内容纳入其中,充分体现了“严、细、实”的工作作风。
2、安全检查。除部门设立专职安全保卫分管负责人外,将安全知识培训开成系统在全年展开,体现不同层次、内容。从酒店相应的防范措施、突发事件的处理办法到各项电器的检查要求等等,从点滴入手。明确各区域的安全负责人,以文字形式上墙,强调“谁主管、谁负责”“群策群力”的工作原则。对于住店客人、会客人员、过往人员进行仔细观察、认真核对,做到无疏漏。全年散客区共查出住客不符的房间间,不符人员人。客务部共查出不安全隐患起(客人未关门、关窗起;不符合酒店电器使用规定起)。
(五)以“六防”为内容,抓好安保工作。
1、制订预案。在日常经营、每个重大节日、大型活动前,保卫工程部都积极制定安保方案和应急预案共份、及时签订安全协议书约份。按时组织酒店内安全检查,与各部门签订安全责任书,做到责任明确、落实到人、各负其责。
2、严格检查。严格检查消防设备设施,提前对烟感系统个报警点进行全面测试,对断线故障、报警点不准确进行修复,保障线路畅通、正常使用;对酒店应急疏散灯、安全出入口进行补装和更换等。
(六)以降耗为核心,抓好维保工作
1、八字要求。根据北京市委市府关于节电节水的通知精神,酒店总经理办公会专题研究决定,在酒店及各部门原有管理规定执行的基础上,再次向全店干部员工提出节能降耗8字要求。即一要关,二要小,三要隔,四要定,五要防,六要查,七要罚,八要宣。
2、抢修维修。维修组的7名同志承担着酒店各个部门设备设施的维修保养工作,经常为抢修一个部位坚持工作到深夜,有时一干就是一整夜。同时,他们对自己的工作做到心中有数合理安排,如在入冬前提前对酒店供暖设备进行了全面检修、整修酒店配电箱更换电度表等。
3、采购把关。采购部在工作中努力做到节约开支,降低成本,积极走访市场咨询商家,努力做到货比三家,坚持同等价格比质量,同等质量比价格,严把进货质量关。坚持制度原则,凡是支出金额较大的采购计划,都要事先得到领导审批。做好预算费用开支,控制采购费用的支出。
(七)以精干为原则,抓好人事工作
1、合理定编。根据酒店总经理办公会议精神,以精干、高效为用人原则,人事部在年初
名全店人员编制的基础上,由店级领导出面,找相关部门协调,再减10名编制,并未影响酒店及部门工作。
2、员工招聘。根据酒店经营需要,控制人事费用支出,调整人员结构。由店级领导带队,数次去密云、怀柔、天津等地,联系职校,招聘录用实习生人次;登报次、网上招聘次,共计招聘人次。
(八)以“准则”为参照,抓好培训工作
1、店级讲座。按照酒店年初制定的全员培训计划,参照《员工待客基本行为准则》20字内容,由店级领导组织召集对部门经理、主管、领班及待客服务人员的专题培训,重点讲解管理素质、服务意识、礼貌待客、案例分析等。全年共组织培训余批,约人次参加,通过讲解、点评、交流等,受训人员在思想认识和日常工作中,皆得到不同程度的感悟和提升。
2、英语授课。上半年人事培训部每周二、四下午2小时,定期组织前台部门、岗位人员进行“饭店情景英语”的培训;下半年重点对餐厅、销售部前台员工进行英语会话能力的培训考核,促进了待客服务人员学习英语的自觉性。
3、部门培训。各部门在酒店组织培训的同时,每月有计划,自行对本部门员工进行“20字”准则内容和岗位业务的培训。例如销售部前厅,抓好对各岗位的培训工作,做到“日日有主题,天天有培训”。分阶段、分内容对前厅员工进行培训和考核。前台的接待、收银每天早班后利用业余时间进行培训;主管、领班每两周进行一次培训,前厅全体员工每月一次的培训。培训内容包括业务知识、接待外宾、推销技巧、案例分析、应急问题处理等。通过培训,员工的整体素质提高了,英语水平提高了,业务水平提高了,客人的满意度也提高了。一年来,各部门共自行组织培训批,约人次参加。酒店与部门相结合的两级培训,提高了员工整体的思想素质、服务态度和业务接待能力。4、练兵考核。酒店会同客房、前厅、餐厅等前台部门岗位,在日常业务培训、岗位练兵的基础上,组织了业务实操考核,评出了客房第一名丁剑,第二名吕玺,第三名王凤;前厅第一名张进,第二名张振,第三名王云;餐厅第一名李晓娟,第二名孙桂芬,第三名高梅;厨房第一名黄玮,第二名方胜平,第三名钟玉彪。酒店分别予以奖励并宣传通报进行表彰。
四、四星标准,客户反馈,酒店仍存三类问题
一年的工作,经过全店上下的共同努力,成绩是主要的。但不可忽略所存在的问题。这些问题,有些来自于客人投诉等反馈意见,有些是酒店质检或部门自查所发现的。用四星级酒店的标准来衡量,问题之明显、整改之必要已非常迫切地提上酒店领导班子的议事日程。
1、设施设备不尽完善。
2、管理水准有待提升。一表现在管理人员文化修养、专业知识、外语水平和管理能力等综合素质高低不一、参差不齐;二表现在酒店尚未制订一整套规范的系统的切实可行的“管理模式”;三表现在“人治”管理、随意管理等个体行为在一些管理者身上时有发生。
篇8
一、科学决策,齐心协力,酒店年创四点业绩
酒店总经理班子根据中心的要求,年初制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,一是努力实现“三创目标”,二是齐心蓄积“三方优势”等。总体思路决定着科学决策,指导着全年各项工作的开展。加之“三标一体”认证评审工作的促进,以及各项演出活动的实操,尤其下半年十七届四中全会强劲东风的激励,酒店总经理班子带领各部门经理及主管、领班,团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。
1、经营创收。酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等
相关经营措施,增加了营业收入。酒店全年完成营收为万元,比去年超额万元,超幅为%;其中客房收入为万元,写字间收入为万元,餐厅收入万元,其它收入共万元。全年客房平均出租率为%,年均房价元/间夜。酒店客房出租率和平均房价,皆高于全市四星级酒店的平均值。
2、管理创利。酒店通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。酒店全年经营利润为万元,经营利润率为%,比去年分别增加万元和%。其中,人工成本为万元,能源费用为万元,物料消耗为万元,分别占酒店总收入的%、%、%。比年初预定指标分别降低了%、%、%。
3、服务创优。酒店通过引进品牌管理,强化《员工待客基本行为准则》关于“仪表、微笑、问候”等20字内容的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,不断提高员工的优质服务水准。因而,今年5月份由市旅游局每年一次组织对星级饭店明查暗访的打分评比,我店仅扣2分,获得优质服务较高分值,在本地区同星级饭店中名列前茅。此外,在大型活动的接待服务中,我店销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位,分别收到了来自活动组委的表扬信,信中皆赞扬道:“酒店员工热情周到的服务,给我们的日常生活提供了必要的后勤保障,使我们能够圆满地完成此次活动。”
4、安全创稳定。酒店通过制定“大型活动安保方案”等项安全预案,做到了日常的防火、防盗等“六防”,全年几乎未发生一件意外安全事故。在酒店总经理的关心指导下,店级领导每天召开部门经理反馈会,通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。在相关部门的配合下,群防群控,确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。酒店保安部警卫班也因此而被评为先进班组。
二、与时俱进,提升发展,酒店突显改观
酒店总经理班子率先垂范,组织指导党员干部及全体员工,认真学习领会十六届四中全会精神。结合酒店经营、管理、服务等实际情况,与时俱进,提升素质,转变观念。在市场竞争的浪潮中求生存,使整个酒店范围下半年度突显了可喜的改观。主要表现在干部员工精神状态积极向上。酒店总经理大会、小会反复强调,干部员工要有紧迫感,应具上进心,培养“精气神”。酒店的管理服务不是高科技,没有什么深奥的学问。关键是人的主观能动性,是人的精神状态,是对酒店的忠诚度和敬业精神,是对管理与服务内涵真谛的理解及其运用。店级领导还通过组织对部门经理、主管、领班及员工的各项培训交流,启发引导大家拓宽视野,学习进取,团结协作。在完成酒店经营指标、管理目标和接待任务的过程中实现自身价值,并感受人生乐趣。因而,部门经理之间相互推诿和讥贬的现象少了,则代之以互通信息、互为补台、互相尊重;酒店每月两次夜间例行安检和每周一次质量检查请假、缺席的人少了,则代之以主动关心参加、检查仔细认真等。在一些大型活动中,在店级领导的榜样作用下,部门经理带领着主管、领班及其员工,加班加点,任劳任怨,工作延长虽很疲惫却始终保持振作的精神状态,为酒店的窗口形象增添了光彩。
三、品牌管理,酒店主抓工作
在今年抓“三标一体”6S管理的推行认证过程中,酒店召开了多次专题会,安排了不同内容的培训课,组织了一些验审预检等。这些大大促进并指导了酒店管理工作更规范地开展。同时,酒店引进国内外先进酒店成功经验,结合年初制定的管理目标和工作计划,酒店及各部门全年主要抓了工作。
(一)以效益为目标,抓好销售工作
1、人员调整。酒店销售部划开前台等岗位,仅销售人员上半年就有名,是同规模星级酒店的2倍多。酒店总经理班子分析原因,关键是人,是主要管理人员的责任。因此,酒店果断地调整了销售部经理,并将人员减至名,增强了留下人员竞争上岗意识和主动促销的工作责任心。
2、渠道拓宽。销售部原来分解指标因人而定,缺少科学依据。酒店下达的经营指标却难如期完成。针对上半年出现的缺少市场调研、合理定位、渠道划分种种问题,总经理班子在调整了部门经理后,研究通过了下半年度的“销售方案”。其中在原有协议公司、网络订房、上门散客仅三条自然销售渠道的基础上,拓展增加了会展、团队、同行、会员卡等渠道,设渠道主管专人负责,并按各渠道客源应占酒店总客源的比例,相应地按比例分解指标。这样,一是划分渠道科学,二为分解指标合理,三能激励大家的工作责任心和促销的主动性,四可逐步再次减员增效,五则明显促进了销售业绩的提升。
3、房提奖励。根据本酒店市场定位为商务型特色酒店,以接待协议公司商务客人和上门散客为主,以网络订房、会展团队等为辅的营销策略,总经理班子参照同行酒店“房提”的一些成功经验,制定了对销售部前台接待人员按高出协议公司价售房后予以一定比例提成的奖励。这一房提奖励政策,极大地调动了前台接待员促销热情和服务态度,使酒店上门散客收入由上半年万元升至下半年万元,升幅约为%。
4、窗口形象。销售部前厅除充分利用酒店给予的房提政策,加大促销力度外,还特别重视塑造酒店的窗口形象。其一,合理销控房间,保证酒店利益最大化。例如,在今年的车展、房展期间,合理的运作,保证客人的满意,也保证了酒店的最大利益,连续多天出租率超过100%,而平均房价也有明显的提高。其二,完善工作流程,确立各种检查制度。加强对前厅在接待结帐、交接班等工作流程上的修订完善,尤其是结帐时采用了“宾客结算帐单”,减少了客人等待结帐的时间,改变了结帐的繁琐易错。加强主管的现场督导。通过增加主管去前台的站台时间,及时解决了客人的各种疑难问题,并对员工的微笑服务方面起到了检查督导作用。加强主管和领班的双检查工作。要求主管和领班对每天每班的户籍登记等检查并签字,增强主管、领班的责任心。今年户籍登记、会客登记、上网发送等无发生一起错登漏登现象。总之,前厅部在总经理的带领下,层层把关,狠抓落实,把握契机,高效推销,为酒店创下了一个又一个记录,上门散客由原来占客房总收入的%提高到%,最高日创收为元,最高日平均房价为元;全年接待宾客万人次,接待外宾万人次。
5、投诉处理。销售部尤其前厅岗位,是酒店的门面岗位,也是客人咨询问题、反映情况、提出建议、投诉不满等较为集中的地方。本着“宾客至上、服务第一”和“让客人完全满意”的宗旨,从部门经理到主管、领班,直至前台接待人员,除了能做到礼貌待客、热情服务外,还能化解矛盾,妥善处理大大小小的客人投诉。一年来,销售部共接待并处理宾客投诉约起,为酒店减少经济损失约元,争取了较多的酒店回头客。此外,销售部按酒店总经理班子的要求,开始从被动销售到主动销售、从无序工作到有序工作、从低效谈判到中效谈判、从无市场调研分析等无基础管理到每月一次市场调研分析和客户送房排名等等,直接赢得了销售业绩的显著回升。下半年共创收万元,比上半年增额万元,增幅约为%。
(二)以改革为动力,抓好餐饮工作
1、绩效挂钩。餐厅虽然是酒店的一个部门岗位,但在管理体制上率先进入市场轨道,绩效挂钩的改革举措在该餐厅正式推行,即将餐厅的经营收入指标核定为万元/月,工资总额控制为万元/月。在一定的费用和毛利率标准下,若超额完成或未完成营收指标,则按完成或未完成的比例扣除工资总额的相应比例名额。这种绩效挂钩的做法,一方面给餐厅厨房的管理者、服务员、厨师等人员以无形的压力,思想工作欠缺或管理不得法等还会带来一些负面的影响;另一方面,却使大家变压力为动力,促进餐厅、厨房为多创效益而自觉主动地做好经营促销工作。如餐厅增开夏季夜市、增加早餐品种等等。
2、竞聘上岗。餐厅除了分配政策作了改革,用人、用工机制也较灵活。管理者能上能下,员工能进能出,依据工作表现竞聘上岗等等,这些皆利于酒店及部门岗位的政令畅通,令行禁止。当然,主要管理者若素质欠佳或管理不力,也自然会产生一些逆反后果。但总体看来,餐厅将表现和能力较优秀的主管安排到负责岗位,将认真工作的员工提为领班,将不称职的主管、领班及员工予以劝退等,多多少少推动了餐厅各项工作的开展,为力争完成营收指标提供了管理机制等方面的保证。
3、试菜考核。酒店要求餐厅的厨师每周或至少隔周创出几款新菜,由店级领导及相关部门经理试菜打分,考核厨师的业务水平,同时对基本满意的新菜建议推销。半年来,餐厅共推出新菜余种,其中,铁板排骨饺、香辣牛筋、汉味醉鸡、野味鲜、兰豆拌金菇等受到食客的普遍认可。此外,对考核优秀的厨师给予表彰鼓励,对业务技术较差的厨师要求及时调换等。
另外,餐厅配合酒店,全年共接待重要客人批,计多桌,约人次。餐厅的服务接待工作得到了酒店和上级领导的基本肯定和表扬。
(三)以客户为重点,抓好物业工作
1、耐心售房。如物业部出租房,房主是做旅行社的,又处于刚创业阶段,为减少资本投入,就想租一间面积稍小但位置好能一目了然的房间,于是他们看中了房,离台口近18平方米的面积非常合适。然而此房间已被其他客人预订了。他们在物业部待了一整天。后来,物业部不厌其烦地给他们介绍其他房间,经过两天多的不断做工作,他们租下了比房大20平方米的房。在物业部全体员工的努力工作下,写字间的出租率达到了%,超过了去年同期水平。
2、售后服务。夏天到了,空调不制冷,投诉;房顶漏水了,投诉;发现有人私自动用公司的用品了,投诉;冬天到了,暖气不热了,投诉;就连浴室少了个凳子,都要投诉。每当物业部接到投诉电话时从不推卸责任,首先向客人道歉,再找到相关部门协助解决。解决完了还要对客户进行回访直到令其满意为止。
3、催收房费。催收房费也是一件难事。有的客人因为某种原因不按时交房费,物业部就积极进行催账,不仅是打电话,每到交费的时候就亲自到房间去收房费。
(四)以质量为前提,抓好客房工作
1、班组晨会。为保证酒店基本产品“客房”质量的优质和稳定,客房部根据酒店要求,设立了长包及散客班组的晨会制度,对当日的工作进行布置,对每个员工的仪表仪容不整进行规范,从而使全体员工在思想上能够保持一致,保证了各项工作能够落实到位。在班组的周例会中对上周工作进行总结,对下周的工作进行布置并形成文字,同时将酒店相关文件的内容纳入其中,充分体现了“严、细、实”的工作作风。
2、安全检查。除部门设立专职安全保卫分管负责人外,将安全知识培训开成系统在全年展开,体现不同层次、内容。从酒店相应的防范措施、突发事件的处理办法到各项电器的检查要求等等,从点滴入手。明确各区域的安全负责人,以文字形式上墙,强调“谁主管、谁负责”“群策群力”的工作原则。对于住店客人、会客人员、过往人员进行仔细观察、认真核对,做到无疏漏。全年散客区共查出住客不符的房间间,不符人员人。客务部共查出不安全隐患起(客人未关门、关窗起;不符合酒店电器使用规定起)。
(五)以“六防”为内容,抓好安保工作。
1、制订预案。在日常经营、每个重大节日、大型活动前,保卫工程部都积极制定安保方案和应急预案共份、及时签订安全协议书约份。按时组织酒店内安全检查,与各部门签订安全责任书,做到责任明确、落实到人、各负其责。
2、严格检查。严格检查消防设备设施,提前对烟感系统个报警点进行全面测试,对断线故障、报警点不准确进行修复,保障线路畅通、正常使用;对酒店应急疏散灯、安全出入口进行补装和更换等。
(六)以降耗为核心,抓好维保工作
1、八字要求。根据北京市委市府关于节电节水的通知精神,酒店总经理办公会专题研究决定,在酒店及各部门原有管理规定执行的基础上,再次向全店干部员工提出节能降耗8字要求。即一要关,二要小,三要隔,四要定,五要防,六要查,七要罚,八要宣。
2、抢修维修。维修组的7名同志承担着酒店各个部门设备设施的维修保养工作,经常为抢修一个部位坚持工作到深夜,有时一干就是一整夜。同时,他们对自己的工作做到心中有数合理安排,如在入冬前提前对酒店供暖设备进行了全面检修、整修酒店配电箱更换电度表等。
3、采购把关。采购部在工作中努力做到节约开支,降低成本,积极走访市场咨询商家,努力做到货比三家,坚持同等价格比质量,同等质量比价格,严把进货质量关。坚持制度原则,凡是支出金额较大的采购计划,都要事先得到领导审批。做好预算费用开支,控制采购费用的支出。
(七)以精干为原则,抓好人事工作
1、合理定编。根据酒店总经理办公会议精神,以精干、高效为用人原则,人事部在年初
名全店人员编制的基础上,由店级领导出面,找相关部门协调,再减10名编制,并未影响酒店及部门工作。
2、员工招聘。根据酒店经营需要,控制人事费用支出,调整人员结构。由店级领导带队,数次去密云、怀柔、天津等地,联系职校,招聘录用实习生人次;登报次、网上招聘次,共计招聘人次。
(八)以“准则”为参照,抓好培训工作
1、店级讲座。按照酒店年初制定的全员培训计划,参照《员工待客基本行为准则》20字内容,由店级领导组织召集对部门经理、主管、领班及待客服务人员的专题培训,重点讲解管理素质、服务意识、礼貌待客、案例分析等。全年共组织培训余批,约人次参加,通过讲解、点评、交流等,受训人员在思想认识和日常工作中,皆得到不同程度的感悟和提升。
2、英语授课。上半年人事培训部每周二、四下午2小时,定期组织前台部门、岗位人员进行“饭店情景英语”的培训;下半年重点对餐厅、销售部前台员工进行英语会话能力的培训考核,促进了待客服务人员学习英语的自觉性。
3、部门培训。各部门在酒店组织培训的同时,每月有计划,自行对本部门员工进行“20字”准则内容和岗位业务的培训。例如销售部前厅,抓好对各岗位的培训工作,做到“日日有主题,天天有培训”。分阶段、分内容对前厅员工进行培训和考核。前台的接待、收银每天早班后利用业余时间进行培训;主管、领班每两周进行一次培训,前厅全体员工每月一次的培训。培训内容包括业务知识、接待外宾、推销技巧、案例分析、应急问题处理等。通过培训,员工的整体素质提高了,英语水平提高了,业务水平提高了,客人的满意度也提高了。一年来,各部门共自行组织培训批,约人次参加。酒店与部门相结合的两级培训,提高了员工整体的思想素质、服务态度和业务接待能力。
4、练兵考核。酒店会同客房、前厅、餐厅等前台部门岗位,在日常业务培训、岗位练兵的基础上,组织了业务实操考核,评出了客房第一名,第二名,第三名;前厅第一名,第二名,第三名;餐厅第一名,第二名,第三名;厨房第一名,第二名,第三名。酒店分别予以奖励并宣传通报进行表彰。
四、四星标准,客户反馈,酒店仍存三类问题
一年的工作,经过全店上下的共同努力,成绩是主要的。但不可忽略所存在的问题。这些问题,有些来自于客人投诉等反馈意见,有些是酒店质检或部门自查所发现的。用四星级酒店的标准来衡量,问题之明显、整改之必要已非常迫切地提上酒店领导班子的议事日程。
1、设施设备不尽完善。
2、管理水准有待提升。一表现在管理人员文化修养、专业知识、外语水平和管理能力等综合素质高低不一、参差不齐;二表现在酒店尚未制订一整套规范的系统的切实可行的“管理模式”;三表现在“人治”管理、随意管理等个体行为在一些管理者身上时有发生。
篇9
又到了公司开年会的时候了,那么公司年会主持人的开幕词怎么写呢?下面是小编为大家整理的关于酒店总经理年会开幕词范文,希望对你有所帮助,如果喜欢可以分享给身边的朋友!
酒店总经理年会开幕词范文1男:尊敬的各位领导、各位嘉宾
女:亲爱的同事们
合:大家下午好!(鞠躬)
男:欢迎来到湘乡宾馆20--年春节晚会现场,我是今天晚会的主持人王军
女:我是主持人李双
男:很荣幸在这里与大家欢聚在一起,踏着新年宁静的钟声,共同迎来了一个平安、祥和激情的夜晚,在此对各位领导嘉宾和员工朋友们的到来表示热烈的欢迎和衷心的感谢!女:感谢您在这个特殊的节日里选择与我们一起共度!今晚,我们一起狂欢,一起庆祝新年。
男:尊敬的各位领导、各位嘉宾、现场的员工朋友们,湘乡宾馆20--年年度工作总结表彰大会暨20--年新年晚会合:现在开始。
女:下面请允许我介绍一下今天到场的领导和嘉宾,他们分别是:男:湖南东方天隆投资置业有限公司董事长李绍初先生湖南东方天隆投资置业有限公司执行董事陈峥嵘先生女:湖南东方天隆投资置业有限公司湘乡宾馆总经理何美林先生;湖南东方天隆投资置业有限公司湘乡宾馆KTV总经理黄存田先生;女:今晚我们还非常荣幸的请到了
男:下面让我们用热烈的掌声有请我们东方天隆投资置业有
限董事长李绍初先生为我们致辞;
女:感谢李董热情洋溢的祝福,我们一定不会辜负李董的殷
切期望,努力将20--年的经营管理工作做得更好!
男:接下来让我们掌声有请湖南东方天隆投资置业有限公司
湘乡宾馆总经理何美林先生为我们致辞
女:感谢何总的总结报告,既对公司一年来的发展进行了全
面、客观、公正的总结,也提出了公司20--年计划的发
展思路,描绘了公司美好的未来。相信在我们何总的正
确领导下,我们大家一定会团结一心、共同努力、共同
为湘宾的美好未来,贡献我们的力量和智慧!
男:今天的晚会除了丰富多彩的节目以外,晚会现场我们还
设置了抽奖环节,一共有12个名额,将在晚会进行当
中抽取幸运观众;
女:接下来,就要进入我们本次晚会的表演环节了
女:今天,我们欢聚一堂,载歌载舞;今天,我们欢聚一堂,
共同庆祝新年;
男:今天,我们激情满怀,带着祝愿,化作今日相聚的喜悦;女:下面请欣赏由客房部带来的舞蹈《欢聚一堂》
女:每逢佳节倍思节,此时此刻,我们一定会思念家中的
亲人,而妈妈永远是我们心中最柔软的牵挂。
男:请欣赏餐饮部代表献上歌曲《等待》。
男:接下来,我们要颁发的是20--年优秀管理人员奖项,
他们分别是客房部副经理段妙女士、西餐厅总厨黄存良先生,有请他们上台领奖;
男:在我们的身边有群人身手不凡,不管白天还是黑夜,
执行酒店的相关安全制度,维护酒店的人身和财产安
全,工作过程中经常遇到很多的不理解,但他们却一
如既往的干好本职工作,你知道我在说谁吗?
女:当然知道,你说的不正是我们保安部的兄弟姐妹吗?
男:是的,今天就让我们以最热烈的掌声送给他们,送给
我们的保安兄弟们,下面请欣赏由保安部带来的《车辆指挥》;男:大家说表演精彩吗?但好像不是很过瘾,要不要
沈主管带着弟兄们来个擒拿格斗啊?大家说要不要!因为时间的关系,我们还是留给下一次的期待吧;
女:那么接下来进入我们大家喜闻乐见的抽奖环节,有请
我们的抽奖嘉宾,人力资源部经理龚元星女士为我们抽
取今晚的幸运奖4名;
女:恭喜以上4名幸运朋友,请人力资源部经理龚元星女
士为她们颁发幸运奖品;
男:让我们再次以掌声恭喜4位幸运奖的朋友,同时感谢龚
总为我们颁奖;
女:在音乐的世界里,有很多不同的乐器和表现手法,或让
人沉迷,或让人陶醉,或只有轻轻闭上眼睛,你才能更
好的去感受它的微妙,这就是不同乐器的魅力
男:没错,说起古筝这种传统乐器,大家都熟悉,也非常的
喜欢,今天不妨让现场的朋友们过把瘾,有请销售部的
小小家属为我们带来的古筝独奏《小小竹排》
女:淡淡的古筝声犹如绵绵细语在耳边萦绕,让人陶醉其中,
你觉得刚才这个节目怎么样?
男:非常的不错,尤其是这样小小的年纪竟然能把古筝练成
这个样子,实在是厉害啊;
女:那么刚刚听完了一首淡淡的古曲,怎么能不看看另一群
人的热舞呢,接下来,有请娱乐部带来《舞动中国》
男:掌声有请
女:20--年刚刚过去,在过去的这一年里,酒店在严峻的
市场环境下,取得了较好的成绩,在这样的成绩背后,凝
聚了我们在座各位同事朋友们的辛勤努力,同时涌现出一
批优秀员工,他们分别是:
男:客房部:杨瑶、王群芳、柳红
女:餐饮部:贺素娟、贺秀丽
男:娱乐部:王娟、冯伟、丁立飞
女:财务部:李放秋///工程部:丁群
男:行政人事部:殷喜梅///保安部:周兵、文坚
男:下面有请湖南东方天隆投资置业有限公司湘乡宾馆总
经理何美林先生为优秀员工颁奖;
女:人才是公司的生存与发展之本,发展的每一步离不开
在座每位同事的努力和付出,而在这个过程中,总有
员工表现特别优秀,她们愿意付出比别人更多的艰辛
与汗水,也取得了更加优异的成绩,让我们再次用
掌声向她们表示祝贺;同时有请我们的优秀员工代表发言;
女:葫芦丝是云南少数民族特有的乐器之一,因其音色独特
优美,外观古朴典雅而倍受人们的喜爱;
男:那接下来一定是一个葫芦丝的独奏;
女:猜对了一半,请欣赏由前厅部带来的舞蹈《月光下的凤尾竹》,
掌声有请
男:李双,你平常喜欢看广告吗?
女:广告?广告谁喜欢看啊,以前那种广告里插播电视剧的
做法谁都不喜欢吧
男:不是,我说的是公益广告,是那种以为公众谋利益和
提高福利待遇为目的而设计的广告;
酒店总经理年会开幕词范文2开场白:
赵:我们不知不觉地走进了2018年,在这里,让我们真诚的祝愿在座的各位领导、各位同事:
合:新春愉快、身体健康、工作顺利、合家欢乐!
赵:关关雎鸠,在河之洲:窈窕淑女,君子好逑。作为--酒店业典范的--酒店,向世人敞开了宽广的怀抱!
孙:“天行健,君子以自强不息:地势坤,君子以厚德载物“!
李:自强不息,是--酒店的筋骨,厚德载物是--酒店的血脉。
周:具备了这样品格的企业,赢得的将不仅仅是市场,不仅仅是利润,她赢得是人心和未来无尽的发展潜力。
赵:今晚,让我们欢聚一堂,共同畅想美好的未来。
孙:今晚,让我们欢聚一堂,一起用心来感受真情。
李:今晚,让我们欢聚一堂,让每个人都沐浴在和谐的阳光下!
周:祝愿--酒店新年吉祥,一年更比一年强!
赵:八年来,酒店在经营方面取得了骄人的业绩。--酒店的快步发展,这是与葛总的正确领导和全体员工的共同努力是分不开的,也是与社会各界朋友的关心与支持分不开的,接下来让我们以热烈的掌声有请酒店总经理葛少东先生致新年贺词!掌声有请!
孙:感谢葛总热情洋溢的讲话以及美好的新春祝福,我们相信,在葛总的正确领导下,咱们酒店的经济效益一定会芝麻开花节节高,咱们的事业一定会百尺竿头,更上一层楼!
节目串词:
赵:又是一年百花竞放。
孙:又是一载春华秋实。
李:又是一年争奇斗艳。
周:又是一度盛世春景。
赵:今天--酒店全体员工欢聚一堂,用歌声表达我们创业的激—情。
孙:用笑语展现我们的前程似锦!
赵:接下来我们的联欢会就正式拉开帷幕了,你看,一群远方的朋友正朝我们走来,请欣赏舞蹈《我从新疆来》。
2、舞蹈《我从新疆来》表演单位:PA部表演者:陈春春等
孙:俗话说得好,有朋自远方来,不亦乐乎,感谢PA部的同事为我们带来的精彩舞蹈,谢谢你们。
李:你知道天津最有名的是什么吗?
孙:那当然知道,天津的狗不理包子,说道这里,口水都快出来了。
李:想吃了吧,那就让传菜部的A博为你送上一份天津包子。请欣赏单口相声《天津包子》。
3、单口相声《天津包子》表演单位:餐饮部表演者:博博
李:服务行业是非常辛苦的,从早到晚,总没有一个忙完的时候。
周:的确是这样,阳光之所以有今天,就是因为我们有这么一群不怕吃苦,乐于奉献年轻人,请欣赏舞蹈《不怕不怕》
4、舞蹈《不怕不怕》表演单位:团支部表演者:B林等
李:你觉得这个舞蹈怎么样?
周:一个字:好,两个字:很好,三个字:相当好。
李:别吹了,好戏在后头,欣赏完一曲优美的舞蹈后,让我们聆听一首非常抒情的怀旧的经典老歌――《珍惜》。
5、歌曲《珍惜》表演单位:前厅部表演者:万兰华
赵:我们酒店团支部是一个非常有朝气的团队,是一只青年团队。
孙:年青人就应该个个活力十足,激—情四射。
赵:年青人就应该有一个朝气蓬勃、积极向上的心态。
孙:下面由客房部为大家表演一个舞蹈《欢乐中国年》,大家掌声欢迎。
6、舞蹈《欢乐中国年》表演单位:客房部表演者:
答题游戏:
赵:看了这么半天节目了,台台下的各位同事也按捺不住了,下面我们进入有奖问答环节。
孙:有什么奖埃
赵:到时候你自然就知道了,希望下面各位同事勇跃参加!
孙:
1、--酒店成立于何年何月何日
2、要想使梦成为现实,我们干的第一件事会是什么?(醒来)
赵:
3、--酒店何是被国家旅游局评为三酒店
4、孔子是我国的什么家?(老人家)
5、世界上没有猪了打一首歌(至少还有你)
节目串词:
李:今天晚上我看出来了。
周:看出什么了?
李:今天晚上本来是一场春节联欢会,却无形中成了餐饮部和客房部的PK大赛了。
周:不说不知道,一说还真是这样,刚才欣赏完客房部的舞蹈,接着请继续欣赏餐饮部的舞蹈《歌唱西—藏》,让大家比一比。
8《歌唱西—藏》表演单位:餐饮部表演者:曾玲等
赵:一曲优美的舞蹈,仿佛把我们带到了西—藏,让人久久难以忘怀。
孙:我们还是回到现实吧,听听客房部为我们讲述一个身边的故事。
赵:请欣赏小品《拾金不昧》
9、小品《拾金不昧》表演单位:客房部表演者:
李:象类似这样的好人好事,酒店还有好多好多
周:是啊,这只不过是酒店的一个缩影。希望我们酒店全体员工继续发扬和保持这种优良传统。接下来是什么节目。
李:刚才大家欣赏了一线部门表演的节目,接下来轮到后勤部门了,请欣赏由总办的谭主任为大家献上一首诗朗诵。
10、诗朗诵《阳光下的桂花树》表演单位:总办表演者:谭永明
赵:平常看谭主任非常老实,朗诵诗来,倒还是诗情画意的。
孙:这就叫人不可貌相,千万不要以貌取人。
赵:不说了,下面有一群舞林高手已等不及了,有请兰艳带来的交谊舞—北京平四。
11、交谊舞《北京平四》表演单位:前厅表演者:兰艳
李:一曲欢快的舞蹈过后,让我们来欣赏一下财务部的帅小伙舒天成为大家献上一首歌。
周:大家想不想听,既然大家都想,那就有请舒天成上台为大家献歌。
12、歌曲表演单位:财务部表演者:舒天成
赵:晚会进行将近一半,下面进入有奖问答第二轮
孙:1、--酒店共有客房多少间?(76间)
2、什么布剪不断(瀑布)
赵:3、酒店消防中心电话是多少(6982)
4、时钟敲了十三下,请问现在该做什么呢?(该去修理了)
6、--酒店的企业理念是什么(努力超越、追求卓越)
13有奖问答第二轮
赵:游戏过后,晚会节目继续进行
孙:看过双簧吗?
赵:我就吃过双黄蛋。
孙:哪跟哪呀?我说的是一种艺术表现形式,一张椅子两个人。
赵:怎么讲?
孙:椅子后面的说,椅子前面的人表演。
赵:听起来挺有意思。
孙:今天就让你开开眼界,请欣赏双簧。
14、双簧《快乐阳光》表演单位:厨部表演者:王朝辉、邓光林
赵:是啊,生活就是要充满欢笑,让我们在紧张的工作之余尽情的享受这短暂放松。
赵:时代变了,新鲜事也多了,男同胞越穿越多,女同胞却越穿越少。
孙:什么意思?你这不是在损人嘛!这是一种美,你懂吗?
赵:不懂!
孙:不懂?那就让你知道21世纪的女孩是怎么展现美的。请欣赏舞蹈《肚皮舞》。
15、舞蹈《肚皮舞》表演单位:前厅部表演者:
李:杂技是我们国家的一个传统节目,具有悠久的历史。
周:下面请欣赏杂技
16杂技《舞动青春》表演单位:厨部表演者:
李:常怀感恩之心的人是最幸福的
周:常怀感激之情的生活是最甜美的
李:感恩企业,给我们一个良好的工作环境。
周:感恩领导,使我们不断成长和进步。
李:感恩同事,让我们体会到了汉语中“众”字的含义。
周:下面请欣赏舞蹈《感恩的心》
17、舞蹈《感恩的心》表演单位:团支部表演者:孙霞等
李:时刻拥有一颗感恩的心,感恩我们的企业,感恩我们的客户,感恩我们的家人。让我们再一次用掌声感谢团支部为我们带来的感恩的心。
周:鄂电山庄是酒店的一个组成部分,在此时此刻,他们也带来了一份礼物。
李:请欣赏由金总和陈月华联袂带来一首优美的歌曲
18、歌曲表演单位:鄂电山庄表演者:金竣陈月华
赵:两个不愧是好搭档,配合得简直就是天衣无缝。
孙:下面我们放松一下,进入游戏环节
19、游戏《想吃就吃》A和B主持
李:你平常喜欢听相声吗?
周:喜欢,最爱听奇志、大兵的。
李:是吗,今晚,就特地为你准备了一个相声节目,请欣赏相声《报火警》。
20、相声《报火警》表演单位:保卫部表演者:
赵:报火警,看似简单,其实学问非常大,通过这个相声,在欣赏之余,又是一次难得的学习机会。
孙:相声过后,接下来欣赏一段极具民族风情的傣族舞蹈《在小池边》
21、舞蹈《在小池边》表演单位:餐饮部表演者:曾玲
李:吉羊贺岁,和谐阳光!
周:让我们为构建和谐咸宁!和谐阳光!做出自己的贡献吧!
李:请欣赏市场部全体员工为我们带来的精彩节目《和谐中国》
22、《和谐中国》表演单位:市场部表演者:刘元辉等
赵:社会需要和—谐,单位需要和—谐,我们的家庭同样需要和—谐。
孙:让我们紧紧的团结在以葛总为核心的大家庭周围,紧密联系广大干部员工,营造一个更加和—谐的阳光,让我们的阳光明天会更好。
赵:让我们用最热烈的掌声欢迎葛总一行上台为大家演唱一首《明天会更好》
23、大合唱《明天会更好》表演者:葛总等
结束语:
赵:回首过去我们热情洋溢
孙:坚定现在我们激—情澎湃
李:展望未来我们斗志昂扬
周:让我们在新的一年里张开腾飞的翅膀,向着更高的目标飞翔
赵:让我们携手并肩
孙:志存高远
赵:实现新跨越
孙:再创新辉煌!
李:相聚的时光总是很短暂!让我们真诚的希望我们--酒店蒸蒸日上!我们的员工心想事成!
周:难忘今宵,我们将阳光拥抱!
李:今宵难忘,我们把青春分享!
赵:朋友们!
孙:同事们!
合:让我们同唱一首《难忘今宵》,让我们记住这个难忘的夜晚!
再次预祝大家新春愉快!工作顺利,合家欢乐,万事如意!
酒店总经理年会开幕词范文3女:金蛇辞旧岁
男:玉马报春来
女:欢歌咏祥泰
男:劲舞福门开
女:尊敬的各位领导,各位来宾
男:亲爱的工友、同事们,大家
合:新年好
女:今天我们--酒店的全体员工在此欢聚一堂
男:共同迎接马年的到来
女:过去的一年我们以自己不尽的智慧和坚实的步伐,完成了--历史性的跨越
男:过去的一年我们用忠诚的誓言和不变的承诺,创造了--五彩斑斓繁华似锦的光明大道
女:在此,请允许我代表帝豪酒店全体员工,向一直关心支持我们的市委、市人大、市政府、市政协的各位领导以及社会各界人士致以崇高的敬意和衷心的感谢
男:同时,也允许我代表酒店向各位员工表示亲切的慰问,感谢大家在这一年来付出的辛勤劳动,你们辛苦了
女:接下来让我们用最热烈的掌声有请帝豪酒店董事长---先生为我们致新年贺辞
男:谢谢,谢谢董事长热情洋溢的致辞
酒店总经理年会开幕词范文4A:我们不知不觉地走进了20--年;在这里,让我们真诚的祝愿在座的各位领导、各位同事:
合:新春愉快、身体健康、工作顺利、合家欢乐!
A:关关雎鸠,在河之洲:窈窕淑女,君子好逑。作为--酒店业典范的--酒店,向世人敞开了宽广的怀抱!
B:“天行健,君子以自强不息:地势坤,君子以厚德载物“!
C:自强不息,是--酒店的筋骨,厚德载物是--酒店的血脉。
D:具备了这样品格的企业,赢得的将不仅仅是市场,不仅仅是利润,她赢得是人心和未来无尽的发展潜力。
A:今晚,让我们欢聚一堂,共同畅想美好的未来。
B:今晚,让我们欢聚一堂,一起用心来感受真情。
C:今晚,让我们欢聚一堂,让每个人都沐浴在和谐的阳光下!
D:祝愿--酒店新年吉祥,一年更比一年强!
A:八年来,酒店在经营方面取得了骄人的业绩。--酒店的快步发展,这是与-总的正确领导和全体员工的共同努力是分不开的,也是与社会各界朋友的关心与支持分不开的,接下来让我们以热烈的掌声有请酒店总经理---先生致新年贺词!掌声有请!
B:感谢-总热情洋溢的讲话以及美好的新春祝福,我们相信,在-总的正确领导下,咱们酒店的经济效益一定会芝麻开花节节高,咱们的事业一定会百尺竿头,更上一层楼!
A:又是一年百花竞放。
B:又是一载春华秋实。
C:又是一年争奇斗艳。
D:又是一度盛世春景。
A:今天--酒店全体员工欢聚一堂,用歌声表达我们创业的激-情。
B:用笑语展现我们的前程似锦!
A:接下来我们的联欢会就正式拉开帷幕了,你看,一群远方的朋友正朝我们走来,请欣赏舞蹈《我从新疆来》。
2、舞蹈《我从新疆来》
表演单位:PA部 表演者:陈春春等
B:俗话说得好,有朋自远方来,不亦乐乎,感谢PA部的同事为我们带来的精彩舞蹈,谢谢你们。
C:你知道天津最有名的是什么吗?
B:那当然知道,天津的狗不理包子,说道这里,口水都快出来了。
C:想吃了吧,那就让传菜部的A博为你送上一份天津包子。请欣赏单口相声《天津包子》。
3、单口相声《天津包子》
表演单位:餐饮部 表演者:博博
C:服务行业是非常辛苦的,从早到晚,总没有一个忙完的时候。
D:的确是这样,阳光之所以有今天,就是因为我们有这么一群不怕吃苦,乐于奉献年轻人,请欣赏舞蹈《不怕不怕》
4、舞蹈《不怕不怕》
表演单位:团支部 表演者:B林等
C:你觉得这个舞蹈怎么样?
D:一个字:好,两个字:很好,三个字:相当好。
C:别吹了,好戏在后头,欣赏完一曲优美的舞蹈后,让我们聆听一首非常抒情的怀旧的经典老歌――《珍惜》。
5、歌曲《珍惜》
表演单位:前厅部 表演者:万兰华
A:我们酒店团支部是一个非常有朝气的团队,是一只青年团队。
B:年青人就应该个个活力十足,激-情四射。
A:年青人就应该有一个朝气蓬勃、积极向上的心态。
B:下面由客房部为大家表演一个舞蹈《欢乐中国年》,大家掌声欢迎。
6、舞蹈《欢乐中国年》
表演单位:客房部 表演者:
A:看了这么半天节目了,台下的各位同事也按捺不住了,下面我们进入有奖问答环节。
B:有什么奖埃
A:到时候你自然就知道了,希望下面各位同事勇跃参加!
B:
1、--酒店成立于何年何月何日(19--年--月--日)
2、要想使梦成为现实,我们干的第一件事会是什么?(醒来)
A:
3、--酒店何是被国家旅游局评为三星级酒店(19--年--月)
4、孔子是我国最大的什么家?(老人家)
5、世界上没有猪了打一首歌(至少还有你)
7、有奖问答第一轮
C:今天晚上我看出来了。
D:看出什么了?
C:今天晚上本来是一场春节联欢会,却无形中成了餐饮部和客房部的PK 大赛了。
D:不说不知道,一说还真是这样,刚才欣赏完客房部的舞蹈,接着请继续欣赏餐饮部的舞蹈《歌唱西-藏》,让大家比一比。
8《歌唱西-藏》 表演单位:餐饮部 表演者:曾玲等
A:一曲优美的舞蹈,仿佛把我们带到了西-藏,让人久久难以忘怀。
B:我们还是回到现实吧,听听客房部为我们讲述一个身边的故事。
A:请欣赏小品《拾金不昧》
9、小品《拾金不昧》
表演单位:客房部 表演者:
C:象类似这样的好人好事,酒店还有好多好多
D:是啊,这只不过是酒店的一个缩影。希望我们酒店全体员工继续发扬和保持这种优良传统。接下来是什么节目。
C:刚才大家欣赏了一线部门表演的节目,接下来轮到后勤部门了,请欣赏由总办的谭主任为大家献上一首诗朗诵。
10、诗朗诵《阳光下的桂花树》
表演单位:总办 表演者:谭永明
A:平常看谭主任非常老实,朗诵诗来,倒还是诗情画意的。
B:这就叫人不可貌相,千万不要以貌取人。
A:不说了,下面有一群舞林高手已等不及了,有请兰艳带来的交谊舞-北京平四。
11、交谊舞《北京平四》
表演单位:前厅 表演者:兰艳
C:一曲欢快的舞蹈过后,让我们来欣赏一下财务部的帅小伙舒天成为大家献上一首歌。
D:大家想不想听,既然大家都想,那就有请舒天成上台为大家献歌。
12、歌曲《》
表演单位:财务部 表演者:舒天成
A:晚会进行将近一半,下面进入有奖问答第二轮
B:1--酒店共有客房多少间?(76间)
2、什么布剪不断(瀑布)
A:3、酒店消防中心电话是多少(6982)
4、时钟敲了十三下,请问现在该做什么呢?(该去修理了)
6、--酒店的企业理念是什么(努力超越、追求卓越)
13有奖问答第二轮
A:游戏过后,晚会节目继续进行
B:看过双簧吗?
A:我就吃过双黄蛋。
B:哪跟哪呀?我说的是一种艺术表现形式,一张椅子两个人。
A:怎么讲?
B:椅子后面的说,椅子前面的人表演。
A:听起来挺有意思。
B:今天就让你开开眼界,请欣赏双簧。
14、双簧《快乐阳光》
表演单位:厨部 表演者:---
A:是啊,生活就是要充满欢笑,让我们在紧张的工作之余尽情的享受这短暂放松。
A:时代变了,新鲜事也多了,男同胞越穿越多,女同胞却越穿越少。
B:什么意思?你这不是在损人嘛!这是一种美,你懂吗?
A:不懂!
B:不懂?那就让你知道21世纪的女孩是怎么展现美的。请欣赏舞蹈《肚皮舞》。
15、舞蹈《肚皮舞》
表演单位:前厅部 表演者:
C:杂技是我们国家的一个传统节目,具有悠久的历史。
D:下面请欣赏杂技
16杂技《舞动青春》 表演单位:厨部 表演者:
C:常怀感恩之心的人是最幸福的
D:常怀感激之情的生活是最甜美的
C:感恩企业,给我们一个良好的工作环境。
D:感恩领导,使我们不断成长和进步。
C:感恩同事,让我们体会到了汉语中 “众 ”字的含义。
D:下面请欣赏舞蹈《感恩的心》
17、舞蹈《感恩的心》
表演单位:团支部 表演者:--等
C:时刻拥有一颗感恩的心,感恩我们的企业,感恩我们的客户,感恩我们的家人。让我们再一次用掌声感谢团支部为我们带来的感恩的心。
D:鄂电山庄是酒店的一个组成部分,在此时此刻,他们也带来了一份礼物。
C:请欣赏由金总和陈月华联袂带来一首优美的歌曲《》
18、歌曲《》
表演单位:鄂电山庄 表演者:--
A:两个不愧是好搭档,配合得简直就是天衣无缝。
B:下面我们放松一下,进入游戏环节
19、游戏《想吃就吃》A和B主持
C:你平常喜欢听相声吗?
D:喜欢,最爱听奇志、大兵的。
C:是吗,今晚,就特地为你准备了一个相声节目,请欣赏相声《报火警》。
20、相声《报火警》
表演单位:保卫部 表演者:
A:报火警,看似简单,其实学问非常大,通过这个相声,在欣赏之余,又是一次难得的学习机会。
B:相声过后,接下来欣赏一段极具民族风情的傣族舞蹈《在小池边》
21、舞蹈《在小池边》
表演单位:餐饮部 表演者:--
C:金猪贺岁,和-谐阳光!
D:让我们为构建和-谐咸宁!和-谐阳光!做出自己的贡献吧!
C:请欣赏市场部全体员工为我们带来的精彩节目《和-谐中国》
22、《和-谐中国》
表演单位:市场部 表演者:--等
A:社会需要和-谐,单位需要和-谐,我们的家庭同样需要和-谐。
B:让我们紧紧的团结在以-总为核心的大家庭周围,紧密联系广大干部员工,营造一个更加和-谐的阳光,让我们的阳光明天会更好。
A:让我们用最热烈的掌声欢迎-总一行上台为大家演唱一首《明天会更好》
23、大合唱《明天会更好》
表演者:-总等
结束语:
A:回首过去我们热情洋溢
B:坚定现在我们激-情澎湃
C:展望未来我们斗志昂扬
D:让我们在新的一年里张开腾飞的翅膀,向着更高的目标飞翔
A:让我们携手并肩
B:志存高远
A:实现新跨越
B:再创新辉煌!
C:相聚的时光总是很短暂!让我们真诚的希望我们--酒店蒸蒸日上!我们的员工心想事成!
D:难忘今宵,我们将阳光拥抱!
C:今宵难忘,我们把青春分享!
A:朋友们!
B:同事们!
合:让我们同唱一首《难忘今宵》, 让我们记住这个难忘的夜晚!
再次预祝大家新春愉快!工作顺利,合家欢乐,万事如意!
酒店总经理年会开幕词范文5(男)尊敬的各位领导
(女)亲爱的各位来宾
R>;(合)各位同事,大家晚上好!
(女)金猪报晓迎新年
(男)辞旧迎新贺新春,在这美好时刻,我们迎来了--大酒店20--年春节联欢晚会。
(女)回首往昔,-年对于我們每一个人来说都难以忘怀,她给予了我们希望、收获,更重要的是给予了我们成长的经历。
(男)展望未来,一年胜似一年景。我们坚信:在中国经济持续高速发展的带动下,--大酒店的业绩一定能蒸蒸日上,她的明天将更加美好。我是---
(女)我是人力资源部---,非常荣幸地为大家主持今天的春节晚会。借此之际,我们先给大家拜个早年——
(合)各位兄弟姐妹们,新年好!
(男)除了给大家拜年外,我们还有三个愿望
(女)第一个祝愿是祝我们---大酒店事业兴旺发达,财源广进;
(男)第二个愿望是祝我们远方的父母和亲人身体健康。万事如意;
(女)第三个愿望是祝我们在场的以及正在一线坚守岗位的同仁们,每一位来年行好运,心想事成,步步高升。
(男)出席我們今天晚会的是酒店的全体同仁,同时非常荣幸的是,我们的总经理---先生在百忙之中前来观看我们这次晚会,和我们一起共渡-年里最后的几小时时光。
(女)现在有请我们的-总经理致词。
……
感谢-总,让我们以热烈的掌声送给他真挚的祝福(掌声)……
(男)接下来有请酒店各部门经理、领导上台致词。
(女)有请:行政部---经理、---经理
(男)有请:中餐部---经理、夜总会---经理
(女)有请:客房部---刘经理、有请工程部---经理
(男)有请:西餐部--主任、康体部--主任
(感谢各位领导对我们的关怀和祝福,让我们以热烈的掌声送给他们)
介绍晚会安排
(男)今晚由各部门精心排练选送的文娱表演和激动人心的抽奖活动,将同时交叉进行。即是每一个节目演出完毕后将公布上一个节目的分数,其间穿插游戏和抽奖活动。
(女)担任本次演出的评委们分别是:房务部:---小姐酒水部:---
(男)保安部:---先生前厅部:---小姐
(女)人力资源部:---先生夜总会:---先生
(男)工程部:---先生西餐部:---先生
(女)康体部:---先生中餐部:---小姐
现在有请我们的礼仪小姐将评分表送到各位评委手上,请各位评委们在每个节目演出后评分,由财务部即时统分。
(男):负责本次节目统分重任的是财务部---先生。讓我們以熱烈的掌聲對他們表示衷心的感謝。
(女)今天,我们欢聚一堂,述说过去,放飞希望,相互祝愿事业兴旺、生活美好、家庭幸福、好运连连!首先请欣赏由夜总会,刘琴小姐为我们带来的歌曲奉送。
(男)掌声有请---——《今宵共举杯》
结束语
(女)亲爱的各位同事们,我们的晚会即将近尾声了,在此我们特别感谢今天台前幕后的工作人员,没有你们的辛劳,就没有这么美好的晚会。
(男)感谢饮餐部,感谢西餐的美食、中餐的现场布置。
(女)感谢工程部、美工制作部、夜总会DJ为们布置场地。
(男)感谢后勤部,为今天的兑奖工作效全马功劳。
(女)感谢各位评委、感谢各位节目表演者,更感谢各位没有获奖的节目表演者,虽然你们没有获奖,但是你们做到了坚持,没有你们的支持,舞台同样会没有生机,感谢你们……
……
(男)斗转星移,历史的车轮已碾过20--
(女)逝者如斯,时间的脚步已迈入20--
篇10
工作计划表就是使用表格的形式反映工作计划的内容。表通过它将工作计划指标或要完成的工作项目列明汇总。下面小编为大家带来个人周工作计划表模板,但愿对你有借鉴作用!
个人周工作计划表模板1一、本周工作回顾:
1、建立了精简可行的部门架构,编撰并不断完善部门工作内容、部门工作流程、管理制度。
同时,协同房产事业部的其它部门建立了较为科学的部门之间的交集性工作流程。
2、通过对各种渠道收集到的相关资料和数据的整理,对当前房产市场进行了翔实的市场调查和市场分析,为项目的市场定位提供了充分的数据支持;
独立完成了《项目市场定位和分析报告》,并进一步确定了项目开发计划。
3、通过对房产市场背景及前景的解析,主持并撰写完成了房产事业部的《发展策略和定位分析报告》。
为部门的进一步拓展和提升建立了基础。
4、寻找、考核、并协助相关部门和上级领导确定了在各阶段工作进程中所需要的协同合作单位,并且一直有条不紊的和各协同单位开展着阶段性工作。
5、和本部门工程部负责人考察了本地及国内具代表性的房产开发项目,为本项目的开发工作及部门未来发展定位提供了详实的资料和数据。
6、配合工程部的工作,为项目设计、施工、前期筹建等提供必要的数据支持、分析及其它需配合协调的工作。
7、项目前期报建的工作准备和开展,并根据项目进展逐步建立和融洽与各相关政府职能部门的工作关系。
8、根据工作进程逐步建立了部门人事档案和其它工作档案及管理制度,制订了《营销部管理制度》。
为将来的部门行政工作开展打下了良好的基础。
9、通过不断的分析和调整,协同策划并确定了项目名称、以及项目品牌的建立和发展思路。
10、协同工程部测算项目开发预算、提交项目销售预算。
为项目成本控制提供数据支持。
11、制定项目销售团队建立计划,并编制完成销售培训教材。
12、上级领导安排的其它工作。
二、分析促成工作的正面因素:
1、能及时调整工作思路和工作方法,集思广益的不断摸索和改进工作思路是促成本部门工作能较为顺利开展的重要因素之一。
2、加强部门员工的工作过程管理,重视工作实效,分工明确的同时讲究协调配合。
3、营造活跃、和谐的工作氛围,注重把控并适时调整员工的工作状态,使部门员工始终保持积极的工作心态。
4、积极面对问题并及时处理和解决。
我们依据“轻重缓急”程序,并坚持采用“以公司利益为原则,以有效依据来处理”的指导思路,及时化解工作中出现的各种问题。
三、现阶段工作中存在的问题:
1、有时对上级领导的指示精神理解不够透彻,在具体执行方面存在一定延误。
2、当工作出现问题时,在处理过程中存在“急功近利”状况。
3、和其它部门的工作协调及工作流程还需不断的完善和改进。
4、在日常工作的开展中还存在一定的意识封闭现象,导致考虑问题时会比较片面。
四、下阶段工作开展计划:
1、项目销售团队建设:根据制订的销售团队建立计划,广纳贤才。
2、完善营销培训方案,并制定培训计划,为项目建立一个高效的营销团队打下良好的基础。
3、加强和提高团队的执行力,提高工作绩效。
4、协同各部门和各合作单位完成销售准备期的策划、推广、及报建等工作的继续开展。
个人周工作计划表模板2一、对于老客户,和固定客户,要经常保持联系,在有时间有条件的情况下,送一些小礼物或宴请客户,好稳定与客户关系。
二、在拥有老客户的同时还要不断从各种媒体获得更多客户信息。
三、要有好业绩就得加强业务学习,开拓视野,丰富知识,采取多样化形式,把学业务与交流技能向结合。
四、今年对自己有以下要求
1、每周要增加n个以上的新客户,还要有一到四个潜在客户。
2、一周一小结,每月一大结,看看有哪些工作上的失误,及时改正下次不要再犯。
3、见客户之前要多了解客户的状态和需求,再做好准备工作才有可能不会丢失这个客户。
4、对客户不能有隐瞒和欺骗,这样不会有忠诚的客户。
在有些问题上你和客户是一直的。
5、要不断加强业务方面的学习,多看书,上网查阅相关资料,与同行们交流,向他们学习更好的方式方法。
6、对所有客户的工作态度都要一样,但不能太低三下气。
给客户一好印象,为公司树立更好的形象。
7、客户遇到问题,不能置之不理一定要尽全力帮助他们解决。
要先做人再做生意,让客户相信我们的工作实力,才能更好的完成任务。
8、自信是非常重要的。
要经常对自己说你是的,你是独一无二的。拥有健康乐观积极向上的工作态度才能更好的完成任务。
9、和公司其他员工要有良好的沟通,有团队意识,多交流,多探讨,才能不断增长业务技能。
10、为了今年的销售任务每月我要努力完成m到n万元的任务额,为公司创造更多利润。
个人周工作计划表模板31.每周至少打30个电话,促使潜在客户从量变到质变
上午重点打电话,下午时间长找一些客户信息做好每天的工作记录,以备遗忘重要事项,并标注重要未办理事项如:
(1)要给部分客户寄样品,报价等。
(2)重点客户情况(用红色字标注)
(3)新客户情况(想好怎么打第一通电话等)
(4)信誉不佳客户(没事想办法整他)
2.在这一个周内,主要做以下几点:
一、制定工作计划
1、寻找客户来源。
这是所有计划的源头,只要分清客户群在哪里才能更好的寻找客户。主要有:各大网站经常求购信息的养殖场、酒厂及加一些QQ群等。
2、分析每种客户来源渠道所占的客户比重,有重点的突破。
比如:各大网站里的客户信息和QQ群里的客户信息作比较
二、计划的初步实施
1、按照工作计划明确每天要做的事情,将实施过程中遇到的困难、问题、实施的效果做详细说明和记录,及时与经理及同事沟通。
2、所做的计划有两个,一个是整个的全盘计划(由于是第一次做计划,这个是必须的,以后几周的计划也有可能按照这个来)
三、要达到的目标
工作时间充实,工作有效率,工作有成果,尽的努力去做
好每一件事。
注:以上内容除每天基本工作外(如:、刷新求购信息等)
个人周工作计划表模板41、在日常事物工作中,我将做好以下几点
(1)协助各了公文的登记、上报、下发等工作,并把原来整理的文件按类别整理好放入贴好标签的文件夹内,行政前台工作计划。
(2)了信件的收发工作。
(3)低值易耗品的分类整理工作。
(4)于各协助工作。
(5)办公用品的管理工作。办公用品领用登记,按需所发,不浪费,按时清点,以便能补充办公用品,大家工作的需要。
(6)办公室设备的和保养工作。
(7)协助节假日的排班、值班等工作,节假期间公司的安全保卫工作。
(8)按时、高地交办的其它工作。
在日常事物工作中,我遵循精、细、准的原则,精心,精细安排,细致工作,干标准活,站标准岗,办公室的规章制度办事。
2、在行政工作中,我将做好以下几点
(1)各服务:与各之间信息员的联络与沟通,系统的、的传递信息,信息在公司内部的传递到位。
(2)员工服务:的将公司员工的信息向公司反馈,员工与沟通的`桥梁。
(3)协助公司公司规章制度。
3、个人修养和能力,我将做好以下三点
(1)参加公司安排的基础性管理培训,提升自身的专业工作技能。
(2)向和同事学习工作经验和方法,提升自身素质。
(3)个人自主的学习来提升知识层次。
我深知:人的能力是有限的,人的发展机会是无限的。现在是知识经济的时代,很快地提升自已的个人能力,自已的,那么就社会淘汰。当然要提升,要的平台,我公司我的平台,我会把握这次机会,使工作和自身修养同步,自我的价值。
4、工作
(1)协助人力资源部工作。
(2)的其它临时性工作。
公司前台工作岗位是琐碎、繁杂的。我将情况分工、安排,岗位责任制,工作井然有序;还要性地工作,工作的新思路、新办法和新经验;工作性的,我注意办事到位而不越位,服务而不决策,真正的参谋助手,上、下沟通的桥梁。
个人周工作计划表模板51、完成礼宾、接待、收银各部的岗位知识培训,主要是针对新入职人员及在实际工作中出现较弱的方面进行必要的培训,培训前厅部员工对客服务技巧,提高员工的对客服务意识,方式偏向模拟操作培训
2、协助营销部做好春节及情人节的相关活动推销及接待工作。
合理安排员工休假。
3、2月中旬将对部门的员工进行一次笔试,主要是测试员工前期所接受岗位的知识面,刺激员工的神经,提高员工对工作的积极性
4、准备部门内部举办一次岗位技能操作培训,主要对象是前厅部各岗位员工,内容是各岗位员工的岗位技能比赛,针对各分部表现较好的员工作为部门重点的培训对象。
5、3月中旬根据2月份的笔试,结合日常工作表现及平时对客服务意识,综合考虑相关较弱的员工建议岗位变动处理
6、密切合作,主动协调与酒店其他部门接好业务结合工作,密切合作,根据宾客的需求,主动与酒店其他部门密切联系,互相配合,充分发挥酒店整体营销活力,创造效益。
7、提高前台员工的售房技巧,增加散客的入住率,力争完成酒店下达的销售任务。
为酒店新的一年开一个好局。
个人周工作计划表模板6⑴协助经理做好前厅的整体运营工作,并对人员进行合理的安排,安排好店员工的住宿问题;
⑵每天能按时做3次例会,并在例会中提出一天工作的不足,并及时采取相应的应对措施,同时要对当天的工作进行总结,做好记录;
⑶制定店内工作表。让前厅员工按照当天的工作表进行工作,并把重要事情标注在工作表内。制定店内工作表是为了能更好的熟知当天的工作任务,这样也能体现工作的透明度和工作进度;
⑷掌握每天的客流量和营业额,并对周客流量和月客流量进行统计,制定相应的营销方案,同时根据周周之间、月月之间的营业额进行对比,找出其中的不足,做出总结和相应的应对措施;
⑸做好本部门的消防安全的“三一”工作,做到每天一检查,每周一培训,每月一演习,并做好相应的记录;
⑹督导迎送服务。贯彻执行服务程序,满足客人的合理要求;
⑺参加前厅的接待工作,并把在工作中发现的问题进行记录,同时做出相应的改进方案;
⑻制定培训计划。正确的对员工进行一系列的培训,对工作中发现的问题进一步的加强,避免以后工作中出现。协助员工树立正确的价值观和酒店道德;
⑼与前台收银的紧密配合,要对每天的营业额进行记录。掌握当天备用金的领用,合理安排零钱,保证收银员的正常结账;
⑽对客人投诉的处理。客投主要分为:“当面投诉”“电话投诉”“书面投诉”三种,酒店主要以当面投诉较多。无论哪种投诉,都要站在客人的立场,首先要在感情上获得好感和信任,对于客人提出的要求,如果能当面解决的就立即解决。
个人周工作计划表模板7(一)生活活动指导
生活活动有进餐、睡眠、喝水、来园、离园等,它是幼儿一日生活的重要组成部分,是培养幼儿生活习惯和自理能力的主要途径,也是参透社会性教育、行为练习、发展认知能力、宽展知识经验的好机会。如进餐时,不仅可以联系使用餐具,养成不挑食、不剩饭及饭前便后洗手的卫生习惯,还可以帮助幼儿认识粮食、蔬菜,学习营养知识,发展自理能力。
生活活动在幼儿园一日活动时间上占有大比例,不可忽视。许多教育目标不能在教育生活中全部实现,教师要做有心人,充分利用生活活动,依据月教育目标和教育建议,确定本周生活活动指导要点,进行有目的、有计划的指导。如9月份小班幼儿刚刚入园,生活指导要点是认识标记,熟悉幼儿园,利用生活活动与每名幼儿亲近,建立良好关系,消除分离焦虑;大班生活指导要点则是独立能力、任务意识、规则意识与习惯,利用生活活动学习照顾弟妹,开展小问号、小帮手等活动。
生活活动指导,应该说明个别幼儿的指导,如体弱儿的照顾、个别幼儿动作与生活技能的辅导,或与自闭儿共同游戏等。
(二)活动区指导要点
活动区活动是幼儿有范围的自选活动,应以活动区形式提供选择机会,如角色区、构建区、美工区、表演区、认知区等。在活动区活动时间,幼儿可以根据自己的兴趣和需要,自己选择活动内容、游戏伙伴、玩具材料和活动方式,得到情感的满足,促进其全面的和谐发展。
在活动区活动时间,教师不是直接的组织者、指挥者,而要学会隐性指导,通过创设环境、提供材料、师生交往、言传身教,参透教育意图。因此教师要根据月计划,确定本周活动区指导要点。如在大班,9月设立了动物娃娃家、操作区、宠物区等,第一周,重点指导宠物区,学会大家一起玩;第二周,重点指导角色区,模仿家庭生活,教师参与游戏,建立师生亲密关系;第三周,重点指导操作区,提供穿衣、系扣、喂饭等材料,学习生活技能。
个人周工作计划表模板8(一)班级工作人员做到:
1、班级保教人员在思想上必须树立“安全第一”意识,做到工作到位,时刻注意孩子活动情况,不离开幼儿,并采取一系列措施,做好安全防范工作。
2、坚持每天晨检。
保证幼儿不带危险物品入园,如有要收回。严格幼儿安全制度,预防烫伤、外伤、药物中毒,预防异物进入耳、鼻及气管,预防幼儿走失。
3、保证教室的通风、干净,保证区角材料的安全、卫生,玩具定期消毒玩具。
4、及时预防传染病的发生,保证一人一巾一杯。
5、加强幼儿点名工作,并做好记号,发现问题及时汇报,并及时打电话进行家访了解原因。
6、户外活动时,教师认真检查活动场地的安全性,及时排除不安全因素,确保幼儿安全,活动后不遗忘幼儿物品。
7、培养幼儿的自我保护能力,与家长密切配合,加强防范意识,让幼儿在有安全意识的基础上,时时提醒自己或他人注意安全。
8、严格执行幼儿园接送规章制度。
把孩子交到其父母的手中。有特殊情况须拿来接人字条或有效证件。
9、午休时,组织幼儿安静入寝,提醒幼儿不蒙头、不俯卧、不吮吸手指头、不带玩具进寝室等。
教师加强巡视,发现异常情况及时报告。
10、通过家长会及家园联系栏等向家长介绍对幼儿自我保护培养的重要性和培养方法,做到日常生活或带幼儿外出随机进行教育,并采取正面引导。
(二)在幼儿方面做到:
1、在加强常规方面,做到井然有序,要求幼儿自觉的排队洗手、喝水、小便等。
2、确保上下楼的安全。
幼儿能做到不推拉、不跳台阶。
3、幼儿知道不跟陌生人走,不吃陌生人的东西。
懂得不能随便离开大人或集体。
4、幼儿知道不将手放在门缝间、桌子间、椅子间、以免受伤。
5、户外活动玩大型玩具时,不推不挤,幼儿互相监督,拿器械时互相帮助,保证幼儿安全。
6、知道不能碰电插座等电器,玩剪刀时注意安全,知道正确的使用剪刀。
7、知道不把纸团、扣子等塞到耳、鼻里,也不能把异物放到嘴里。
8、教幼儿一些必要的消防知识,如:起火时,如何逃生,火警电话是“119”等。
个人周工作计划表模板9本周工作重点:
主题:《七彩世界》(三)
1.体味帮助他人后所产生的积极情感。
2.萌生对老人的敬爱情感,通过表演表达对老人的感情。
生活活动指导:
1.自由取点心时不争抢,能根据自己的需要选取适量的点心。
2.饭前便后能耐心细致地洗干净自己的小手,讲究卫生。
区域游戏:
1.阅读区:开展《我有一朵七色花》的故事创编,提高讲述兴趣。
2.表演区:放置幼儿自制的彩色灯光,供幼儿表演时营造舞台气氛。
3.美工区:提供各种彩纸,请幼儿自制七色花,并对七色花说说自己的心愿。
4.益智区:准备单双数涂色的图片,水彩笔,请幼儿给单数涂红色,双数涂蓝色。
5.建构区:用木头积木、纸盒、各种罐头等合作搭物体。
6.棋类区:提供各种棋子,请小朋友自由选择下棋。
生成调整与个别教育:
整理书架(鼓励阅读区的幼儿把图书按宽窄进行分类和排序)
家园联系:
1.协助孩子完成一次“对长辈的研究”,帮助孩子记录“采访”过程。
2.鼓励孩子每天做一些力所能及的事来关心、爱护老人,多与老人交流,并督促孩子坚持下去。
个人周工作计划表模板101、努力学习,提高业务水品
其一是抽时间通过各种渠道去学习营销方面(尤其是白酒营销方面)的知识,学习一些成功营销案例和前沿的营销方法,使自己的营销工作有一定的知识支撑。其二是经常向公司领导、各区域业务以及市场上其他各行业营销人员请教、交流和学习,使自己从业务水平、市场运作和把握到人际交往等各个方面都有一个大幅度的提升。
2、进一步拓展销售渠道
__市场的销售渠道比较单一,大部分产品都是通过流通渠道进行销售的。下半年在做好流通渠道的前提下,要进一步向商超渠道、餐饮渠道、酒店渠道及团购渠道拓展。在团购渠道的拓展上,下半年主要对系统人数和接待任务比较多的工商、教育和林业三个系统多做工作,并慢慢向其他企事业单位渗透。
3、做好市场调研工作
对市场个进一步的调研和摸索,详细记录各种数据,完善各种档案数据,让一些分析和对策有更强的数据作为支撑,使其更具科学性,来弥补经验和感官认识的不足。了解和掌握公司产品和其他白酒品牌产品的销售情况以及整个白酒市场的走向,以便应对各种市场情况,并及时调整营销策略。
4、与经销商密切配合,做好销售工作
协助经销商在稳住现有网络和消费者群体的同时,充分拓展销售网络和挖掘潜在的消费者群体。凡是遇到经销商发火的时候一定要皮厚,听他抱怨,先不能解释原因,他在气头上,就是想发火,那就让他发,此时再委屈也要忍受。等他心平气和的时候再给他解释原因,让他明白,刚才的火不应该发,让他心里感到内疚。遇到经销商不能理解的事情,一定要认真的解释,不能破罐子破摔,由去发展,学会用多种方法控制事态的发展。
电子商最后希望公司领导在本人以后的的工作中给予的批评指正、指导和支持。
一是要进一步扩大生产规模,重点是扩大青稞白酒生产规模;
二是要做好市场销售,首要的工作是全力做好青稞白酒的销售工作;
三是要提高公司员工的综合素质,特别是业务技能方面的素质必须较快提高,以适应企业发展需要;
四是要面向社会吸纳有才华的精英加盟公司,主要是销售精英;
五是要搞好安全生产,确保员工和企业的合法权益;