餐饮工作汇报范文

导语：如何才能写好一篇餐饮工作汇报，这就需要搜集整理更多的资料和文献，欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文，供你借鉴。

篇1

1.1实习的目的和意义

通过本次实习，我要了解餐饮的服务程序和技巧，学会如何去调整自己的心态，如何去处理好自己的利益和酒店的利益，如何去处理好同事之间的人际关系，如何去与顾客打交道。我更要提高自己的服务意识，加强自己的给人文化修养，为自己日后向管理层努力做下铺垫。

1.2实习单位介绍

龙腾功夫小龙虾酒店位于上海最繁华热闹的黄浦区汉口路，临近东方明珠塔，距黄浦江两千米之遥，可以乘车沿江游玩。该酒店以做小龙虾为品牌效应来吸引周围的顾客，赢得了“吃龙虾到龙腾功夫”的美誉。

1.3实习要求

在酒店实习期，按照酒店的要求去做好自己分内的工作，还要做好分外的事情。在服务技能上加强训练，达到一流的水平；在服务意识上加强思考，达到超前的意识。不管是在客人面前，还是在上级领导面前，表现自己好的一面，得到客人和领导的认可。

2.实习岗位和内容

2.1实习岗位

我的实习岗位是餐饮部服务员，每天做的事：布草的盘点及清洗、茶水服务、摆位、擦餐具,备好毛巾，整理包间，检查清洁卫生以及台面。每天我都按要求地做好各项准备工作，以及客人用餐时的服务工作。

2.2实习内容

2.2.1迎宾、问候客人

当一切准备工作全部就绪后,要在预订前的15-30分钟站在包房门口迎接宾客的到来。当客人来到时,要微笑地问候客人,知道客人名字的要用姓名去称呼客人。

2.2.1呈递菜单并点菜及酒水

询问客人是否可以点菜，并将菜单交于主人。向客人主动推荐特色菜或者是当天的厨师精选。推销各种酒水及向女士儿童推荐软饮。询问是否可以起菜：对于集团内部宴请或者是常客，可能会早已通过电话预订的形式提前制订了宴会菜单，所以可以直接向主人询问是否可以通知厨房开始做菜，如有vvvip，同时要问主人是否要求分餐；如要求，有果盘的话，要通知厨房按人数准备。同样要向主人推荐各种酒水及饮品。

2.2.3服务酒水

如客人有特殊要求的话,按照客人的意思分先后顺序斟倒。如客人没有要求,则按照先女士儿童、主宾、后主人的顺序顺时针斟倒。倒酒时酒瓶要有余底,不要全部连底倒完。

篇2

时间过的好快，似乎在一个不经意间给人许多考验，许多宝贵的经验，我已从事财务工作两个多月的时间了。以下是针对我所在酒店的基本介绍和2019年酒店财务工作计划的具体情况：

酒店简介：

××大酒店是一家文化型酒店，在经营上打造一流文化型酒店。

在餐饮形式上讲究：

地方特色或民族性风味特色，所以在餐饮产品品种数量上，相应比较多。这样就决定了酒店在食品原料上的成本投入，相应的增多。所以在餐饮成本控管方面，必须注意到食品原料市场供应情况及厨房在加工情况。以便于更好的对产品价格跟踪管理，随时对产品的毛利进行控制。做出毛利预警机制，以保证酒店的利益。

刚到财务，一切都从零开始。作为成本控管，本岗位的工作责任就是：发现问题，然后用具体的数字或文字说明问题。解决关于成本方面的问题，不定时地对酒店的菜品价格进行核算。是否销售价格过低，或成本过高等问题。以便于及时发现问题，如有发现及时记录下来。并且用书面形式表达出来，以作书面性汇报。好及时的反应情况，保证酒店利益不受损失，将酒店的2019年财务工作计划如下：

1、了解厨房所使用原材料的涨发率及净料率，同时了解原材料在厨房的使用情况。做好购进原料的质量验收与督促工作，保证食品原料的质量。

2、不定时的，对厨房食品原料使用情况进行调查。并抽查干货原材料的净料率或涨发率，做到算得出，管得住。以防由于厨房人员技术不同而造成食品原的出品率过低，影响酒店的利益。

3、做好日常酒店菜品价格巡查工作，发现菜品价格问题及时做出书面汇报，并计算出毛利率!以保证餐饮产品的毛利率不低于50%

在 ××酒店财务，工作的这段时间里。刚开始工作比较上进，并且能快速的发现问题并反应问题，同时做出书面性的工作汇报。并且也解决了一些实际问题。但是到最近半个月来，由于年终盘点，年货问题，而没分清主次，同时没有做好时间安排。造成成本控管工作不及时，反应不到位。书面性汇报也没有做，同时做了好多无用功，造成大量工作时间的浪费。

在保密工作当中，由于自己的刚刚踏入财务，对工作数据的保密意识不强，所以后我将三思而后行。在工作认真考虑后再去做，把工作时间安排好，以免做太多的无用功。在工作当中应做到，工作效率的最大化以防止效率过低!工作问题主要存在：没有分清工作重点，没有理顺工作环节。而造成以上问题的发生，为防止以上问题从复发生，做出下一步工作计划如下：

迎新年，2019年工作计划如下：

1、安排好工作时间，做好日常工作。根据每天的工作情制定工作计划，以防为找事情做而找事的事情发生。

2、一周一书面汇报，做到不漏报不瞒报。并且对汇报内容就行详细数据分析，以便于更好的为下一步工作打好基础。同时留底以便于备忘，为以后的工作开展作好准备。

篇3

 

以下内容由收录，希望能为大家提供帮助。

一、疫情防控和复工复产工作

1、加大宣传力度。疫情防控和复工复产期间共制作悬挂条幅、固定标语200余条，出动宣传车辆300余次，组织深入企业和商铺宣传活动10余次，发放、张贴致“企业的一封信”等宣传资料10000余张，切实做到家喻户晓，人人皆知。

2、落实服务举措。推行首错免罚制，对沿街商铺和企业首次轻微违法行为以教育为主，免于行政处罚;推行城管“马路办公服务”工作模式，在企业和小区附近科学、合理设置临时摊(群)点和便民服务点共计14个;推行网上审批报备制度，优化业务申报条件，简化网上审批流程，方便企业在疫情期间正常办理业务审批;推行对企业“一对一”上门服务活动。

二、市容秩序管理

1、大气污染防治。对全区餐饮油烟店进行排查，因受疫情影响只有一家餐饮店营业(只接受外卖);对1家施工现场不达标工地下达限期整改通知书，使辖区内施工现场扬尘、车辆抛洒滴漏现象明显好转。

2、市容秩序管理。多次对工人村大街经营门店“门前三包”情况集中整治行动，对道路两侧多家门店的“门前三包”及店外经营情况进行了集中监督整治。上半年累计共依法暂扣店外经营杂物200余件，清理违规广告、牛皮癣100多处，清理流动摊点300余个。

3、其他工作情况。截止到目前，共配合镇街、开发区拆除违建5000余平方米;办理智慧城管案件500余件，均已结案。

三、环卫保洁工作

篇4

一、总结评价要求

检查今年以来各区、县（市）小餐饮整治与规范工作的进展情况、目标任务完成情况，评价所取得的阶段性成效，发现存在的问题，研究对策，为明年的工作奠定良好基础，确保三年整规目标全面完成。

二、总结评价内容

根据《*市“十小”行业小餐饮卫生整治和规范工作实施方案》所确定的今年的目标任务，主要内容是：

（一）目标任务完成情况：一要全面摸清本辖区小餐饮基本情况并建立档案；二要建立健全目标考核责任制和各项监管制度；三要完成小餐饮整治工作标准制定以及开展相关知识培训；四要开展小餐饮整治试点工作并取得预期成效。

（二）整规工作开展情况：一看组织领导情况，有相应的组织机构和工作机制；二看部署落实情况，有实施方案和小餐饮整治领导联系试点制度；三看宣传报道情况，有媒体宣传、信息动态报送材料。

三、总结评价方法

采取条块结合、自查与抽查、书面审查与现场检查相结合的方式。

（一）采取分层次、条块结合的总结评价方式。一是由市“十小”行业质量安全整治与规范领导小组组织对各区、县（市）“十小”整规工作进行综合评价总结。二是由市卫生局牵头对本市小餐饮整规工作进行总结评价。

（二）采用自查与抽查、书面审查与现场检查相结合的总结评价方式。由各区、县（市）组织自查并形成自查报告，组织领导、标准制定等综合工作以书面审查为主，试点工作开展情况以现场检查为主。（检查要点参见附件1）

（三）总结评价程序。一是听取各区、县（市）小餐饮整治工作汇报；二是查阅台帐资料及试点地区小餐饮摸底花名册（含无证小餐饮店）；三是以明查和暗访相结合的方式对试点地区小餐饮进行检查。

（四）总结评价结论。根据书面审查和现场检查结果进行总体评价，总结评价结论分“通过”、“基本通过”和“未通过”三档。其中未建立小餐饮档案、未制定整规标准、未完成试点工作或现场检查不符合要求的，总结评价不予通过。

四、时间安排

（一）20*年12月5日前，各区、县（市）完成自查，并将自查报告及整治数据信息(报送格式参见附件2)以传真、邮件形式上报至市卫生局卫生监督所，联系人：*

（二）20*年12月12日前，市卫生局组织对全市小餐饮整治工作进行总结评价。

五、工作要求

（一）高度重视，精心组织。总结评价是推进我市小餐饮整治与规范工作，确保三年目标任务如期完成的重要环节和必要手段。各区、县（市）要高度重视，力求通过总结评价，找出薄弱环节，研究对策措施，总结推广经验，进一步促进整规工作的深入开展。各地要按照边检查、边整治、边完善的要求，先组织自查，形成书面报告。

（二）坚持标准，务求实效。市卫生局将以《20*年*市“十小”行业小餐饮整治与规范工作检查验收表》为标准，逐项进行考核评价；各区、县（市）自查可参照执行并结合本地实际适当增加内容。对于自查以及总结评价发现的问题必须限期整改，及时解决。

篇5

 

市食品安全整顿工作办公室：

   根据市食品安全整顿办《关于开展食用油、饲料油生产企业清查整顿工作的通知通知要求，我区结合为期三个月的“地沟油”专项整治部署，组织开展辖区食用油、饲料油生产企业清查整顿，取得实效，现将整顿工作汇报如下：

一、             基本情况

目前，我区饲料油生产企业0家，饲料生产企业26家，饲料经营企业28家；获证食用植物油生产企业共有10家（其中5家企业正常生产，5家企业处于停产状态），另有2家企业的全国工业产品生产许可证（即QS证）已过有效期，正在办理换证手续（其中1家企业通过现场审核，另1家企业已递交换证申请）。废弃食用油脂加工利用企业共1家（因其未取得《严控废物处理许可证》，该厂正在停产整改。此次清查整顿共出动283人次，52车次，检查相关单位587家次，未发现有以“地沟油”非法生产加工食用油、饲料油的情况。

二、主要做法

（一）领导高度重视，工作部署周密。

区委区政府高度重视“地沟油”专项整治工作，把食用油、饲料油生产企业清查整顿工作作为杜绝“地沟油”产生源头的重要措施来抓。林中坚区长专门对“地沟油”整治工作作出批示；李晓东副区长召开专题会议落实“地沟油”整治各项任务；区食安办下发《转发市食品安全整顿办关于开展食用油、饲料油生产企业清查整顿工作的通知》（花食安办〔2010〕56号）要求各镇（街）、区公安、农业、环保、卫生、质监、城管、畜牧兽医等职能部门采取有效措施，落实整顿任务。

（二）   部门各司其职、任务落实到位。

  区农业、畜牧兽医部门组织相关人员对辖区内的饲料生产企业、饲料经营企业和养殖场（户）进行排查。重点对26家饲料生产企业（其中配合饲料生产企业11家，饲料添加剂生产企业15家）和28家饲料经营企业进行逐一清查。执法人员通过查阅企业生产记录等排查措施发现：有4家配合饲料生产企业使用混合油，其余使用植物油。经核查，4家配合饲料生产企业使用的混合油都是从证照齐全的生产企业购进，符合使用要求，没有发现使用来源不明油脂的现象。同时，28家饲料经营企业都较好地落实进销货台账制度，购进及销售产品的凭证齐全，未发现销售不合格饲料现象。

 区质监部门一是组织获证食用植物油生产企业开展自查工作。要求企业重点自查原料进厂把关、生产过程质量控制、标准执行、产品出厂检验落实及有无将不同工艺的制成品掺混包装仅标示一种产品名称（主要是花生油浸出法与压榨法掺混，而没有按规定明示）等情况，企业已全部上交自查报告；二是对10家获证食用植物油生产企业开展现场核查工作。重点检查了各生产企业的原材料仓库、生产车间、成品仓库以及产品执行标准登记、原材料入厂查验记录、原材料使用记录、关键控制点记录、产品出厂检验记录和掺混包装等情况。经检查，5家正常生产企业在上述方面均能按相关要求组织生产并做好记录；由于此5家企业的生产工艺是单一的（3家是压榨法，另2家分装），所以不存在将不同工艺的制成品掺混包装仅标示一种产品名称的情况。三是对5家正常生产的获证食用植物油生产企业开展抽样检验工作。共抽查6批次产品（其中5批次产品为花生油，1批次产品为玉米油），已按要求将样品送至广东产品质量监督检验研究院**基地检验相关项目。截至目前，暂未发现辖区食用油生产加工企业使用“地沟油”等劣质油脂掺和或勾兑食用油等违法行为。

区环保局重点对全区餐厨垃圾加工利用企业进行排查，切实规范严控废物的处理处置行为。该局对全区餐厨垃圾加工利用企业进行了全面执法检查。经查，我区现有一家废弃食用油脂加工利用企业，检查中该厂正在停产整改（因其未取得《严控废物处理许可证》，已责令其停产），并在申领《严控废物处理许可证》当中，该局已对企业做好相关宣传教育工作，要求其切实规范严控废物的处理处置行为，在未取得《严控废物处理许可证》前禁止恢复生产。

区卫生部门对辖区餐饮店档（含食堂）进行排查，重点检查各餐饮单位原辅料或成品的采购渠道是否合法，有无采购来历不明的原辅料或成品油现象；采购原辅料或成品食用油有无按要求索证索票，证、票、货是否相符；有无建立成品食用油采购台账；食用油外包装的标识是否清楚，有无生产厂家、生产地址、生产日期、批号或代号、卫生许可证、保质期限及相关质量安全认证标识等。检查中未发现有餐饮店档采购来历不明的食用油；较大型餐饮单位基本都有建立成品食用油采购台账，有执行食用油索证、索票和检验制度并且有对潲水油的处理进行详细的登记；部分中小型餐饮店档存在采购索证、索票及建立台账登记不够完善，没有准确记录成品油采购、验收和成品食用油检验，使用食用油外标识模糊等情况。卫生执法人员已督促整改。

区城管部门积极配合开展城市餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点工作，推动开展垃圾分类收集和餐厨废弃物处理试点工作，配合相关部门加强对“地沟油”、餐厨废弃物非法回收、运输、加工、利用的打击，严厉查处无证处理餐厨废弃物行为。

各镇（街）积极配合开展辖区范围食用油、饲料油生产企业清查整顿工作。一是结合实际制定整顿方案，并召开专题会议，明确各村（居）委各监管部门责任和任务；二是以“坚决取缔无证照生产、经营食用油单位；严厉打击将潲水油、地沟油等作为食用油使用的违法行为；严厉打击制售假冒伪劣和有毒有害食用油的违法行为”为三大目标，严防地沟油进入食品环节；三是开展联合执法，组织辖区工商所、农办、整规打假办、卫生防疫站对辖区内的食用油生产、经营企业、餐饮服务企业及其废弃油脂流向等进行摸查，并针对存在问题进行集中专项整顿。此次清查整顿共出动161人次，17车次，检查食品生产经营98家次，未发现有以“地沟油”非法生产加工食用油、饲料油的情况。

特此汇报。

 

 

 

 

 

篇6

一、主要工作成效

(一)高度重视，加强领导

县政府高度重视专项整治工作。一是及时成立了专项整治领导小组及办公室，全面指导、协调全县的专项整治工作。确保了组织领导到位。同时，结合实际，制定下发了专项整治实施方案，明确了专项整治工作目标、任务和重点，落实了工作责任，强调了工作要求。全县各乡(镇)、专项整治主要成员单位也积极按照县政府的要求，成立了相应的机构，落实了分管领导和工作人员，并结合本乡(镇)、本部门实际制定了实施方案，确保专项整治及时启动。二是定期听取专项整治工作汇报，了解掌握工作进展情况，及时安排部署阶段性工作任务。2009年1月13日，在专项整治联席会议上，县政府听取了9个部门工作汇报，并结合实际对下一阶段工作提出了明确要求。四是深入食品和食品添加剂经营企业进行督查，促使部门和企业进一步落实责任，确保专项整治顺利开展。2008年12月30日，县政府和相关成员单位领导及工作人员到大兴超市、集贸市场、糕点加工店、餐馆等企业进行了现场察看，指出存在的问题，并要求相关部门督促企业认真整改。三是于2009年2月24日组织各成员单位分管领导和相关工作人员收听收看全国、全省打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治第二次电视电话会议。会后李进元副县长及时就贯彻落实会议精神做了相关安排部署。四是于2009年4月9日组织各成员单位分管领导召开专项整治总结汇报会，会上李进元副县长对各成员单位在专项整治中取得的成绩给予了充分肯定，并就如何建立食品添加剂专项整治长效监管机制提出了五点意见和建议。

(二)大力宣传，广泛动员

为动员和引导全社会关注和参与专项整治，我县多形式多渠道地开展宣传动员工作，营造了良好的社会舆论氛围。一是县专项整治办制定了专项整治宣传方案，明确了宣传工作机构、宣传重点、宣传载体，对各阶段宣传活动进行了安排。二是在全国专项整治电视电话会议后，紧接着召开了动员会，对我县专项整治工作进行了安排部署和动员，提出了具体要求。三是县食品药品监督管理局等9个部门联合在××电视台向食品和食品添加剂生产经营企业公告，要求对食品中添加和使用非食用物质和不规范使用食品添加剂的行为进行自查自纠。五是利用各类宣传媒介向社会广泛宣传动员。利用××电视台、移动短信及政府信息公开网站公布举报投诉电话，进一步畅通举报投诉渠道。目前为止，利用移动短信平台向移动用户发送专项整治信息及举报电话短信1万条;利用××电视台报道专项整治情况2次;利用工商的“3·15”宣传平台，发放宣传资料150份，悬挂宣传横幅3条，展示宣传图片20幅，接受群众咨询500多条;编发简讯10期，并在县食品药品监督管理局政府信息公开网站上设立专栏，及时公布专项整治相关动态。六是各乡(镇)、各部门积极深入企业和社会广泛宣传发动，宣传违法添加非食用物质与滥用食品添加剂的危害、食品添加剂相关知识和专项整治工作内容等，督促企业自查自纠，发动群众举报违法犯罪行为，提高群众自我保护意识，营造良好的专项整治工作氛围。

(三)深入调查，摸清底数

各职能部门按照专项整治工作的要求，根据各自职能积极对辖区内食品和食品添加剂生产、销售和使用情况进行摸底调查，基本掌握了我县辖区食品添加剂的生产经营状况。目前，我县共有食品生产加工企业52家，食品销售单位956家，餐饮单位668家，食品添加剂销售单位17家，无食品添加剂生产加工单位。对列入范围的300余种食品经过调查后，未发现添加非食用物质和滥用食品添加剂的情况，也没有发现新的违法添加物品和食品添加剂。根据调查情况，各部门确定了整治重点区域12个，重点单位25个，重点品种35个，确保了专项整治的针对性和实效性。

(四)突出重点，积极整治

各职能部门各司其职，密切配合，根据摸底调查掌握的情况对重点区域和重点产品进行清理检查，积极落实专项整治的各项措施。至今全县共出动执法人员867人次，检查相关单位2385户，整治重点地区49个，重点单位97个，重点品种130个，查处违法案件4起，没收假劣食品1834瓶(包)，货值0.62万元。督促860户食品和食品添加剂经营企业开展了自查自纠工作，上报自查自纠的企业有534户，未发现添加非食用物质和滥用食品添加剂的情况，也没有发现新的违法添加物品和食品添加剂。

农业部门加强了饲料等农资产品质量安全的监管及农产品生产环节质量安全的检验。共出动执法人员397人次,督促606户种植、养殖及饲料经营企业对非食用物质和不规范使用食品添加剂的行为进行自查自纠。立案查处违规经营案件2起，责令纠正违规经营农资门市、规模种养殖场19个，没收违规饲料308包，涉及总货值金额0.2万元。

质监部门强化了生产环节食品添加剂备案制度。共出动执法人员178人次，检查生产企业60家,对34家列入整治重点产品的糕点、豆腐生产企业建立了质量档案，受理举报投诉1起，处理1起，查处违法销售泰国“红牛”饮料1512瓶，涉及总货值金额0.4万元。在检查的同时发放宣传材料1517份，举办科学施肥及真假肥料识别技术培训1期，参加培训人数78人次。

工商部门加强了流通环节食品添加剂经营主体的监管,加强食品添加剂经营的前置审批,提高经营主体的经营门槛;督促经营单位完善内部管理制度,建立健全食品添加剂进销货台帐、索证索票和进货查验制度,规范经营行为。共出动执法人员303人次、检查熏肉、卤肉加工等901户，整治重点地区22个，重点单位35个，整治重点品种27个，未发现违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的行为。在检查的同时加大对食品经营者的宣传教育,营造舆论声势,指导经营户加强食品质量管理,共发放食品安全经营手册和宣传单2000余份。

卫生部门加强了餐饮消费业环节的监管。对全县餐饮业、食品生产加工业使用添加剂情况进行了地毯式的检查，累计出动执法人员143人次，共监督检查餐饮业、糕点、卤肉(豆腐)加工720户，发放餐饮业使用食品添加剂登记表349份，收回290份，共登记使用的食品添加剂120种(主要是糕点、面点、火锅店使用)。通过三个阶段的整治，未发现所列的17类非法食品添加物，以及其它非法食品添加剂。还与食品行业业主共签订了88份《食品添加剂使用承诺书》。

出入境检验检疫部门加强了口岸餐饮消费环节的监管。对磨憨、关累口岸进行了清查，要求对辖区内使用添加剂的企业和经营户进行备案，共出动检验检疫执法人员共44人次，清查使用添加剂的经营户单位共186家，重点品种86种(泡菜和腌菜、果冻、糕点、肉制品和卤制熟食、饺子皮)，未发现违法添加非食用物质和在食品加工过程中滥用食品添加剂，也没有发现新的违法添加物。

经济商务部门加强了食品流通的行业管理及生猪定点屠宰管理。积极督促相关企业开展自查自纠,摸清和掌握监管范围内食品和食品添加剂销售企业及餐饮经营单位使用食品添加剂的情况。累计出动执法人员69人次，对农贸市场内部分加工豆花、馒头、干笋等小作坊121户进行了清查，查处不合格食盐案一起,没收不合格食盐14袋，货值0.0072万元。。

食品药品监督管理部门加强了综合监管和组织协调工作。一是积极做好专项整治办日常工作，制定专项整治各类工作方案，及时下发专项整治相关文件，牵头联发公告，积极收集各职能部门上报的数据和信息，编发工作动态，按时按要求上报各类报表和信息。二是根据专项整治工作进度，适时组织开展督查工作。先后于2008年12月30日、2009年1月19日至20日对部分乡(镇)及职能部门开展整治工作情况进行了督促检查，及时掌握工作进展情况，解决存在的问题，促使责任的落实。三是定期不定期召开联席会议，研究部署专项工作及阶段性工作。先后于2008年12月30日、2009年1月13日、1月19日，2009年4月9日组织专项整治成员单位召开专项整治联席会议。

二、存在的不足

专项整治工作自开展以来，经过各级各部门的共同努力，取得了显著的成效，同时也存在着不足：

(一)食品市场的规范化程度不高，检测手段和设备落后，不够完善，对食品生产加工业的现场检测工作尚未完全开展，仍然存在一定的安全隐患。

(二)个别企业因使用剂量小，存在索证、索票不齐全，无台帐记录等;

(三)公众的宣传教育有待深入，群众对在食品中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的危害认识不深。对食品添加剂甚至出现误解。

三、下一步工作思路

(一)进一步加强对食品安全工作的领导和重视，随时保持高度警惕性，不断强化措施，落实责任。

(二)总结经验，巩固成果，探索建立食品添加剂监管的长效管理机制。

(三)全面监督、从严惩治。同时，组织协调执法部门深入推进专项整治，列入部门日常监管的重点内容，监督常态化。紧紧围绕食品安全的热点、焦点和难点问题，继续深入开展食品安全专项整治工作，进一步规范我县食品生产经营秩序。

(四)进一步加强领导，健全和完善食品安全监管协调机制，有效实现信息共享，资源整合，形成合力。

篇7

现在，我将自己20*年的思想和工作汇报如下：

一、思想认识方面

报业服务处办公室的一大功能就是服务功能，我个人的职责是这一功能的最终体现者，主要任务是为服务处领导、各部门和员工做好服务工作，确保服务处各项工作正常开展。所以，20*年工作总的指导思想是“强化服务功能、增强服务意识、提高服务质量”。

20*年对工作的思想认识有所提高。我的工作比较庞杂凌乱，甚至有一些琐碎。但其重要性却不容忽视，尤其是在后勤保障方面，有的事情虽小，但其影响面很大，缺少打印纸或墨盒更换不及时可能一份重要檔不能及时出稿。这些事情可能简单，人人能做，但我认为不是每个人都能把它做好，我对自己的要求是既然重要，没有理由不把它做好。

二、办事效率方面

思想上认识明确，行动上当然有所表现，工作效率对每件工作都很重要。但我之所以把办事效率单独作为一条来总结，是因为工作效率对我这方面工作非常重要，有的事情是高效率才能彰显它的价值和意义。为提高工作效率，我的方法是日常性工作未雨绸缪，偶发性事情高效解决。确保服务处工作不受影响或少受影响。

三、主动性方面

许多工作只有积极主动，才能从容自如，要不然会疲于奔命，忙于应付。份内之事，不要领导交办，更不要领导催办。领导交办的事，不推不拖，各部门和个人的事情同样不推委、不敷衍，能解决及时解决，不能解决及时汇报。

1、在5.12地震期间与服务处领导积极与业主开展地震相关常识与沟通，做到每日向集团报告房屋有无异常情况。

2、在创全国文明城市期间积极与锦江区房管局物业管理极配合与支持，得到外界对新闻物业一致好评。

3、*期间在安保工作方面着实检查力度，加大楼层日巡工作，积极与书院街道派出所做到有情况及时汇报、协调和沟通工作;

20*年是报业服务处持续稳定发展的一年，报业服务处各项工作正沿着“加强质量管理，提高服务水平”方面健康发展。我的工作也是同报业服务处共同成长的一年，总结20*年的工作之前，我回顾自己在20*年的248天的工作内容。工作岗位、工作内容该怎么总结呢?很多的事物总不是简单的重复，重复中总有新的发现、新的收获、新的思索。20*年是忙碌着工作的一年，但大多是被动与忙乱;20*年是思考着工作的一年，更多的是主动与从容。这应该是20*年最大的收获。

现在，我将自己20*年的思想和工作汇报如下：

一、思想认识方面

报业服务处办公室的一大功能就是服务功能，我个人的职责是这一功能的最终体现者，主要任务是为服务处领导、各部门和员工做好服务工作，确保服务处各项工作正常开展。所以，20*年工作总的指导思想是“强化服务功能、增强服务意识、提高服务质量”。

20*年对工作的思想认识有所提高。我的工作比较庞杂凌乱，甚至有一些琐碎。但其重要性却不容忽视，尤其是在后勤保障方面，有的事情虽小，但其影响面很大，缺少打印纸或墨盒更换不及时可能一份重要檔不能及时出稿。这些事情可能简单，人人能做，但我认为不是每个人都能把它做好，我对自己的要求是既然重要，没有理由不把它做好。

二、办事效率方面

思想上认识明确，行动上当然有所表现，工作效率对每件工作都很重要。但我之所以把办事效率单独作为一条来总结，是因为工作效率对我这方面工作非常重要，有的事情是高效率才能彰显它的价值和意义。为提高工作效率，我的方法是日常性工作未雨绸缪，偶发性事情高效解决。确保服务处工作不受影响或少受影响。

三、主动性方面

许多工作只有积极主动，才能从容自如，要不然会疲于奔命，忙于应付。份内之事，不要领导交办，更不要领导催办。领导交办的事，不推不拖，各部门和个人的事情同样不推委、不敷衍，能解决及时解决，不能解决及时汇报。

1、在5.12地震期间与服务处领导积极与业主开展地震相关常识与沟通，做到每日向集团报告房屋有无异常情况。

2、在创全国文明城市期间积极与锦江区房管局物业管理极配合与支持，得到外界对新闻物业一致好评。

3、*期间在安保工作方面着实检查力度，加大楼层日巡工作，积极与书院街道派出所做到有情况及时汇报、协调和沟通工作;

四、工作实绩方面

1、创优工作

(1)服务处的创优工作在公司相关领导的指导下，通过不断完善、积极整改，对不足之处进行整改，在整改过程中，使我一个从未涉世物业的人在报业服务处创“国家示范”中，从学习到理解变成掌握最终进行协助，同时也从中学到物业行业在工作要求是细致化、流程化、标准化，对各项檔要求均要熟练掌握然后在从实际中去教会员工。特别是我自身一开始对创优理解不深，以至在做的过程中很多地方无从下手，最终工作脱节。

(2)积极学习公司、服务处关于管理新措施、新规定、新办法，对各项管理办法、工作手册深入学习。

(3)在后期迎检过程中对“汇报材料”印刷厂家进行罗列筛选，最终以在行业较低的价格印出我们需要的产品;“汇报视频短片”

2、后勤保障方面工作

(1)对打印机、复印机、传真机、计算机等办公设备的维修与维护。服务处建立几年来，部分易耗资产逐步进入老化期，设备问题影响正常工作，部门报修报主任同意后，积极联系厂家或经销商进行维修，确保服务处的工作不受影响。

(2)办公易耗品的保障。服务处现有13台计算机;2台打印机;复印机1台;传真机1台;各种易耗品打印纸、碳粉、配件等需求较大，积极保障好这些常规易耗品的供应。

(3)日常办公用品的保障，积极与库管做好衔接，对各部门需要申购的物资进行对接，并上报服务处主任进行审批，在事后做好保存、发放工作。

(4)做好员工宿舍的管理，对新入职员工进行住宿的安排，事后积极关心，把工作思路变被动为主动,积极主动，争取创造一个高质量的服务体系，保证服务处的各项工作正常进行。

3、考勤管理工作

*年是我服务处制度建设规范管理不断完善的一年,考勤工作是加强自身建设、加强员工日常管理的重要举措。为此我服务处实行了上下班指纹打卡的考勤制度。在考勤的日常管理中主要作了以下工作：员工的日常公事外出请假以及异常打卡情况进行登记;员工的加班换休登记工作;对日常打卡情况进行监督;不定期对在岗情况进行抽查;对打卡数据进行采集;汇总请假迟到早退旷工等情况,制考勤月报表。由于这项工作涉及每个人的利益。在做这项工作时,力求客观公正、不偏不倚。由于这项工作是从无到有,从出现问题到逐个解决的渐进过程，通过近十个月的磨合,基本上形成较完整的制度.通过这项工作加强了服务处工作纪律。

4、人事管理：

(1)积极做好人力资源的控制，对各部门人事缺员情况下积极与行政部进行协调，并拿出对策和拟定招聘计划。

(2)人事管理：在职、入职、离职的统计数据如下：20*年4—12月共计入职54人、离职44人，现有在职共计人员164人，分别为：服务处5人、工程部16人、客户部10人、秩序维护部28人、保洁部31人、停车场28人、餐饮部14人、后厨27人、顺城5人;

5、其它工作

(1)积极参加服务处的各种会议和活动，做好服务工作。做好服务与保障工作。

(2)协助好主任做好服务处的安全工作。服务处规模不断扩大，给安全工作带来很大困难，依照主任的要求，不间断地为值班人员做好安全思想工作，不定期到大厦、大院、庆云西街停车场检查，同时积极配合辖区派出所，做好安全工作。

(3)认真完成好领导交办的各项工作。

(4)办公室的外勤工作。

五、存在的问题与不足

篇8

一、高度重视，增强安全生产的责任感和紧迫感

坚持贯彻执行“安全第一，预防为主，综合治理”的工作方针，为“强化监管、落实责任、突出预防、保障平安”。

我社区成立了“液化石油气专项整治”领导小组，并对辖区单位进行了《关于开展液化石油气专项整治工作的通知》进行宣传，切实落实气瓶充装、运输、经营、使用、检验单位的安全责任，有效遏制和减少液化石油气安全事故，确保人民群众生命和财产安全。

二、加大宣传，增强群众安全意识

为做好“液化石油气专项”检查，使活动深入人心，营造出良好的安全生产舆论氛围，增强居民的安全意识，使每个公民都树立起安全生产的责任感和紧迫感。

1、社区于2012年4月19日，召开了辖区安全生产会。传达了上级关于开展《液化石油气专项整治工作的通知》。

2、社区按照街道部署，立即组织制定了“液化石油气专项整治工作方案”，并积极组织实施。

三、加强专项检查

1、 加强对建筑工地的安全隐患排查。

结合实际开展了对气瓶的充装、运输、使用等对外来务工人员进行安全知识宣传和正确使用。

2、公共聚集场所

对辖区内餐饮、饭店内厨房进行了安全隐患排查，督促落实从正规渠道购买石油液化气，加强石油液化气的安全管理、完善管理制度。并要求做好日常安全检查记录，发现隐患及时整治。

3、学校、幼儿园

篇9

1、减少会议数量。无重大事项、议题一律不开会；精减会议时间，突出重点，控制工作汇报时间在2分钟内，力求实效开短会。

2、规范会场布置。会场布置简洁，不挂横幅，不摆花草、水果。

3、严肃会风会纪。坚持会议签到、缺席、早退、迟到通报制度，将会议纪律纳入绩效考核。

4、控制会议经费。高效节俭办会，严禁组织高消费娱乐、健身活动和以会议名义发放纪念品。

二、切实改进文风

1、控制公文数量。严格控制中心文件数量，可通过电话或OA办公系统布置的临时工作，不得发文。

2、压缩公文篇幅。《政务服务简报》不超过1000字，请示、报告不超过1500字，调研报告不超过3500字。

3、改进公文办理。规范公文格式，精简内容，提高质量。完善OA办公系统，减少人工传递环节，提高传递效率。

4、规范网站管理。专人负责中心网站管理，适时更新网站信息，及时答复网上咨询。

三、规范各类活动

1、合理安排外出考察活动。不组织无明确目的、无实质内容的外出考察活动。不参加无关紧要的各类学习培训，不借考察学习名义变相旅游。

2、规范婚丧喜庆事宜操办、参与审批程序。党员、国家公职人员操办婚丧喜庆事宜，仅限本人及其子女结婚，本人父母、配偶及其父母亡故；本人以及家庭人员建房、乔迁、职务升迁、工作调动、生日、参军、升学等事宜，一律不准邀请非亲人员参加，收受非亲人员财物。本单位党员、干部一律不得参加非亲人员违规酒席。公职人员违规操办或参加酒席者，一律先停职，后调查处理。操办本人及其家庭成员婚丧嫁娶等必要酒席，事前需书面申请，经党支部审查，支部书记签署意见后，报市纪委备案。丧事可事前口头申报，事后7个工作日内书面补报。

3、杜绝打牌“带彩”、工作日午餐饮酒。严禁工作人员在工作时间、公共场合和与工作有关人员打牌“带彩”。除对外商务活动外，工作日午餐一律不得饮酒。

四、密切联系群众

1、坚持深入基层调查研究。每月到项目工地、审批窗口、乡（镇）便民服务大厅和村（社区）便民服务室开展调研不少于2次。调查研究要虚心求教，帮助解决实际问题，在深入调研的基础上撰写调研论文。

2、坚持民意收集反馈机制。精心打造政风行风热线，通过公开电子信箱、办理网友留言、阅批群众来信等方式，听取群众意见，回复群众诉求。网上留言1天内回应，3天内答复；群众来信1周内回应，1月内答复。

3、坚持党务、政务公开制度。通过网站、宣传栏等有效形式公开党务、政务工作，自觉接受群众监督。

五、厉行勤俭节约

1、严肃财经纪律。严格预算执行管理，认真落实公务卡结算制度，严禁配备高档办公用品。严格控制日常办公用电、用水、用油和通信等费用，建设节约型机关和单位。

篇10

所谓“三好”即：安全工作抓得好、重点工作完成好、基础工作做得好。

一、安全工作抓得好

**公司五月份以开展“五月安全教育月”为主线，重点做好了以下四项工作：一是及时传达了矿安全办公会议精神。五月初，公司及时召开了安全专题会，认真传达贯彻矿安全办公会和赵矿长、油书记重要讲话精神，各单位也层层召开圆班会、职工会，将会议精神和需落实的六项工作层层传达到每名职工，各单位制定了确保五月份安全生产的具体措施，人人写出了安全承诺书。二是认真开展了“班前一刻钟教育”和“每周安全一重点”活动。按照矿安全办公会和安全隐患排查分析会提出的要求，信诺公司起草了《关于落实安全工作汇报制度的通知》并下发各单位，各单位按照《通知》要求，认真填写《信诺公司安全工作汇报表》，并按时上报、汇总，促进了活动的开展。三是干部走动式管理作用发挥较好。五月份，公司全体管理人员对各单位、岗点及施工现场进行监督检查和考核，累计考核3075元，促进了内部管理，确保了作用发挥。四是安全管理职能履行到位。安检部坚持了天天检查不断线，对查出的问题及时督促落实整改，对查出的19条突出问题进行了通报，并对责任人员考核罚款425元，对强化管理人员责任意识，促进问题迅速整改起到了促进作用；另外，安检部还对烧烤园、绿化部棚子搭建施工进行了专人现场盯靠，确保了施工安全，也为顺利实现公司五月份安全生产发挥了积极作用。

二、重点工作完成好

突出表现在以下六个方面：

（一）对照肥城市安全11号文件要求，狠抓了各项安全管理标准的落实。公司为迎接肥城市煤炭工业管理局安全检查积极做好了各项准备工作，特别是为落实好《落实生产经营单位安全生产主体责任考核办法（试行）》（肥煤字?2009?11号）文件要求，由分管安全的副总牵头，联合安检部、人力资源部、财务部、办公室，抽调5名专业人员协助配合，历时15天，梳理文件规定的各项标准131项，补充完善公司及各单位安全责任制49项、管理制度133项、操作规程22项、应急预案9部，与超市、工行等5家承租单位签订了《安全生产协议书》，建立了职工培训档案与劳动防护用品管理台帐，规范了各类安全记录，目前资料整理归档、汇报材料等各项工作已全部顺利完成。

（二）结合工作实际，认真做好了卫生防疫工作。针对当前加强手足口病、麻疹以及甲型h1n1流感病毒等传染性疾病预防的要求，信诺公司结合工作实际，做好了各项预防工作：一是公司及时传达了矿甲型h1n1流感病毒预防工作会议精神，对环卫保洁、饮食卫生、水源井管理、无蝇化管理及消毒等工作进行了重点要求。二是邀请集团公司卫生防疫站领导为公司260余名公共场所从业人员分两批进行了公共卫生知识培训，并全部参加公共卫生知识考试，及格率100%，卫生意识、业务技能和防控措施得到了强化。三是幼儿园实行了全封闭管理，加强了晨午检和全日观察，严格执行消毒制度，组织教职员工系统学习并严格落实了集团公司“托幼机构手足口病预防控制措施要点21条”，各餐饮单位也分别加强了食品卫生的管理，杜绝和减少了各类传染病的传播。四是协助医院为社区居民发放《预防甲型h1n1流感须知》2474份，宣传预防甲型h1n1流感的基本常识。

（三）按照矿要求加大了停车场的管理力度，建设与运行同步进行。为方便广大居民及外单位车辆停放，信诺公司在强化内部管理，确保停车场正常服务的同时，进一步严格责任落实，确保各项工作落实到位。一是及时修订、汇报了停车场运行方案，明确了各项管理制度、车位划分、停车费标准及服务项目等内容。二是在人员配备上，明确1名管理人员及14名工作人员，其中工业园停车场设管理员4名，洗车工2名；社区停车场设管理员6名，洗车工2名。三是在设施配备上，协助泰安万力公司安装了停车场监控设备，按照地监科、保卫科要求，两处停车场分别设置了全套消防器材，墙面喷涂了“严禁烟火”的警示标志，购置了洗车用品。四是运行效果良好，截止目前，宿舍停车场累计停放车辆3300余辆，平均每日车流量在230辆以上，洗车139辆；矿停车场累计停放车辆1200余辆，平均每日车流量在80辆以上，洗车16辆。

（四）馨意烧烤园联动效益显著，垂钓花卉园建设进度顺利。馨意烧烤园5月1日正式开业，特色烧烤成为馨意园新的经济增长点。截止25日，馨意园营业收入13.6万元，与去年同期相比增加5万余元。垂钓花卉园近期将投入营业，围绕休闲垂钓和花卉观赏、销售两项主要内容，前期准备工作基本就绪：一是对原绿化部院内进行了重新规划，拆除了绿化部办公室前旧棚并重新搭建，制作安装了水池护栏，焊制了新的葡萄架，维修了养花大棚。新栽种柿子树、核桃树、石榴树、女贞树共计62棵，竹子300包，营造了优美的外围环境。二是建成了680m平方米的钓鱼池，放养鲤鱼1000余斤，供垂钓爱好者垂钓。三是在垂钓花卉园内设置了综合服务部，由专人提供垂钓、花卉销售等服务。垂钓花卉园将与馨意园、学员公寓一起，共同形成融餐饮、住宿、娱乐为一体的综合性休闲场所。

共3页,当前第1页1

（五）大白蛾防治工作发现及时、措施得力、处理迅速，取得显著效果。按照集团公司防治会议要求，由绿化工作人员组成了排查队，天天对范围内的绿化树木进行排查，确保对首次出现的虫蛹做到了及时发现，为以后开展消杀工作和确保消杀效果创造了较好条件。截止目前，对宿舍、矿内、北山以及北风井共进行大型药物喷杀4次，宿舍区对一层院内植物也进行了药物消杀，同时配合天天进行的单树喷杀和人工摘除，杜绝了消杀死角，大白蛾疫情基本得到有效控制。

（六）认真做好了“六一”儿童节庆祝活动的各项准备工作，确保了庆祝活动的圆满进行。一是加紧对演出节目的排练，为举办“幼儿美术作品展”和“摄影展”收集作品并做好各项准备工作。二是庆祝活动精彩有序，文艺汇演中由幼儿园自编自导的16个歌舞、游戏，充分展现了幼儿园的办学水平和教学成果，体现了幼儿园小朋友的多才多艺、天真活泼；“幼儿美术作品展”展出的100余幅稚趣纯真、风格各异的美术作品，透视出孩子们无限的创作潜力；“摄影展”从幼儿活动、游戏、玩耍、学习、生活等各个瞬间，展示了孩子们天真烂漫、活泼好动的天性和我矿共建和谐社区取得的丰硕成果。儿童节期间，矿领导为孩子们赠送了节日礼物，充分体现了矿领导对下一代人健康成长的殷切期望。

三、基础工作做得好

五月份，信诺公司在圆满完成以上重点工作的同时，科学部署、合理穿插、协同配合，认真履行后勤服务职能，保障了各项基础性管理、服务工作的有序进行：“雨季三防”方面，重点对家属楼、单身楼下水道、化粪池进行了清挖，对矿内及宿舍两个排水闸门进行了维修，确保开启灵活；对宿舍区防洪仓库进行了重新整理，补足缺损编织袋40条，照明灯2盏；协助基建科、腾达公司对社区126户漏雨房屋进行了修缮，目前接近完成。设施检修维护方面，“440”服务部对宿舍区4个变电所14个低压配电屏上各分路开关、线缆、母排等处的灰尘进行清扫，认真检查刚替换上的电器设备的运行情况，封堵变电所进出电缆孔8处，全面检查变电所防雨情况，确保了供电安全；生活服务部检修了2、3号水源井潜水泵，并根据水位下降程度，分别对2、3号水源井上水管进行了延伸，确保了正常供水；生产服务部合理穿插时间，继续更换了淘汰开关，严格落实了维修工作人员10分钟到现场制度，并做到安排工作有落实、有回声，在迎接矿各类大型检查中做了大量的工作。绿化工作方面，根据矿绿化工作要求，对个别部位苗木进行了栽种：工业园停车场栽植苗木20250株，龙爪槐5棵，电厂补栽雪松17棵，工业广场栽植金叶女贞球5棵，医院栽植棕榈1棵、合欢树2棵，其他部位栽植苗木1220株，补栽冬青球200个，松树11棵。集中力量对垂钓休闲园内的绿化进行了重新设计，栽种松树9棵，柿子树12棵，石榴树16棵，女贞树2棵，移植杨树6棵，木槿8棵，创造了优美舒适的休闲环境。餐饮管理方面，餐饮部严抓了大餐厅、班组的环境保洁，坚持执行每周三大检查，每天值班干部巡检制度，通过对问题的检查、发现与整改，促进了现场管理水平的提高。大酒店严格落实“无蝇化”工作标准，给每人划分了灭蝇责任区，除规定每天两次喷洒灭蝇药外，还新购了20把苍蝇拍发到每名服务员手中随时灭蝇，起到了较好的效果。五月份还为大酒店、馨意园及快餐店员工统一定做了工作服，大大提高了三店的服务员形象。

除此之外，水电暖服务、环卫保洁、单身公寓管理、物业收费、洗浴中心管理等方面在五月份也都做了大量扎实有效的工作，在此不一一总结。针对五月份工作中存在的不足，可以归纳为“三不好”：

首先是公司个别干部职工安全意识、标准意识树立得不是很好。具体表现在：一是近期安检部查出的办公楼值班室内配电箱的问题，暴露出我们的走动管理还不到位、安全管理还有死角，工作人员安全意识还不到位，落实工作标准不高等问题；二是6s检查每次检查都能查出问题，而且是矿明令禁止的问题，如班组存放自行车问题，办公室不整洁问题等，简单的问题仍然重复出现，这些问题不是不好整改，而是从思想上就没当回事，是思想上的问题、工作作风的问题、责任心的问题。

其次是个别单位对公司安排的工作落实得不是很好。具体表现在：一是个别单位对公司安排的汇报材料上交不及时、不符合标准要求，甚至不交，严重影响了整体工作。从6月份开始，所有上交公司的文字材料，只要不按时上交或达不到标准，一律按规定进行考核，办公室负责抓好落实。二是不按要求参加矿组织的军训或会议，被矿通报并考核。三是四月底组织的食品卫生培训班，明明要求单位负责人带队，有的单位仍是置若罔闻，不但参加人员不全，会场秩序也不好。四是个别单位消毒记录不规范，被上级部门查出并考核。五是生熟混放的问题至今仍没有得到彻底解决。

第三是个别干部带头作用发挥得不是很好。具体表现在：一是个别干部落实工作推诿扯皮，工作主动性不强、执行力不强、工作标准不高。二是个别管理人员混同一般群众，不注重自己的言行举止，造成不好的影响，形成问题扎堆、打片。

以上问题希望大家对号入座，今后再分析存在问题，该点单位的点单位、该点名的点名，目的是为了进一步强化责任意识，把工作干好。共3页,当前第2页2

对于六月份工作，结合矿安全办公会要求，作如下具体部署：

一、切实传达落实好“白庄煤矿扩大安全办公会暨六月安全生产月动员会”会议精神。不但公司要向各单位管理人员结合实际工作传达好会议精神，特别是各单位要充分利用班前班后会、业务学习日、安全活动日等机会，向本单位职工传达好会议精神，要让每名职工知道矿正在开展的“六月安全生产月”活动，活动的主题是“关爱生命，安全发展”，6月25日矿实现安全生产七周年等基本常识，以此增强每名职工干好本职工作的信心和决心。要将5月12日发生的交通侥幸事故传达到每名职工，增强每个人的安全交通意识，杜绝交通事故。

二、充分认识开展“六月安全生产月”活动的重要意义，将各项工作落到实处。6月份是实现我矿上半年奋斗目标“双过半”的关键月，是“雨季三防”、流行病防治、安全供电等各项重点工作的关键落实月，正值天气炎热和夏忙季节，人的精力和体力将受到很大影响，所以也是实现安全生产的“薄弱月”，因此在六月份开展“安全生产月”活动意义重大，必须将各项活动内容落到实处，见到效果：一是各单位要认真学习好矿下发的《白庄煤矿关于开展2009年安全生产月活动的实施意见》，按照矿及公司“安全生产月”活动统一安排，认真组织，积极参加，确保人员、时间、标准“三落实”。二是在“安全生产月”活动期间，安检部、人力资源部要加大安全管理、劳动纪律的检查力度，各单位要进一步加强内部管理，开展自查自纠，杜绝一切人身、设备事故。三是安检部牵头做好安全宣传工作，自主开展安全使用天然气、安全用电等宣传活动，每旬至少在社区展出一次安全宣传展板。其他单位、部门要做好积极配合，确保活动的顺利开展。四是组织开展好食品安全卫生培训活动，通过培训，切实让从业人员了解新的《食品安全法》和基本的卫生安全常识，掌握正确的操作技能，纠正不良的操作习惯，预防食物中毒现象的发生。

三、继续加大隐患排查力度，对发现的问题及时分析原因、督促整改、落实考核。安检部是排查安全隐患、落实整改考核的职能部门，一定要进一步加大检查力度，有针对性地制定六月份安全专项检查计划，对单位存在隐患发现一条，登记一条，整改一条，注销一条，实现对安全隐患的动态管理。六月份要重点加大对夏忙人员的排查，督促幼儿园落实好手足口病、麻疹等流行病预防措施的落实和食品卫生管理。各单位在上报公司的工作总结中提出的存在隐患，要协同安检部一起拿出具体可行的方案向公司汇报，能够解决的立即解决，不能解决的公司向矿请示，争取帮助解决。

四、按照集团公司《关于进一步加强手足口病防控工作的通知》要求，专项落实好各项工作。一是所有教职员工必须全面掌握《托幼机构手足口病预防防治措施要点》并抓好落实，公司组织检查。二是在医院专业人员的帮助下，使幼儿教师正确掌握晨午检、消毒等知识。三是严格执行晨午检、卫生消毒、缺课追踪等各项制度，并做好详细记录。四是教育儿童并取得家长配合监督帮助儿童养成正确的洗手习惯，不带孩子走亲串友。五是加强对幼儿园疫情监测，做到及时发现，及时汇报，及时处理，严防手足口疫情的扩散和蔓延。