超市汇报材料范文

时间:2023-03-20 22:49:16

导语:如何才能写好一篇超市汇报材料,这就需要搜集整理更多的资料和文献,欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文,供你借鉴。

超市汇报材料

篇1

通过本次毕业实习,了解和熟悉超市物流,仓储,营销以及管理等相关知识。使学到的计算机,营销渠道管理,数据库,物流,市场营销,经济管理等理论知识跟实践相结合,在实习中检验,提高自己专业能力和技巧。

二、实习时间、实习单位及本人实习具体岗位与负责事务

实习时间:年月日——年月日

实习单位:深圳市崇尚百货创业购物广场

实习岗位与负责事务:收货部收货员主要负责事物是接收供应商货物,收货单据的保存、整理、分类、归档,执行公司退货或报损工作,保证周转仓内商品码放有序,通道顺畅,重点商品管理盘点等等。

三、实习主要内容

(一)实习单位简介:

人人乐连锁商业集团股份有限公司,成立于1996年4月。年跨入广东省大型连锁商业企业前列,年跃居中国连锁百强第18位,进入中国企业800强,截止年12月,人人乐在全国20多个市级以上城市,已拥有经营门店81家,签约门店100多家,员工人数超过1.8万人,年销售额突破100亿元。年1月17日在深成功上市。

深圳市崇尚百货创业购物广场(现代城店)下属人人乐连锁商业集团股份有限公司。是人人乐第一家集大卖场、百货、生活体验馆于一体大型购物广场。现代城店实行“大百货(高档百货)+小超市(精品超市)”布局,百货为主,超市为辅,以超市促进百货,百货带动超市战略,提升公司整体销售额。现代城店分为一,二,三楼,一楼主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等连锁,二楼和三楼一半都是百货区域,三楼另一半是超市区域,营业面积7万平方米。百货和超市均有适量的店铺招租。现代城店有收货部,商品部,防损部,促销部,客服部,人事部,财务部等等部门,部门健全,制度完善。

(二)实习具体过程

实习具体过程可以分为三个阶段:学习,成长,相对成熟期三阶段。

第一个阶段,月11---月16日的学习期阶段,这一阶段,一边参加培训学习,一边工作。把学习到的知识马上应用于工作,在工作中检验,熟悉,改进,使我提升很快。这一阶段主要学习了接收供应商货物,退货,报损相关流程,学习机(无线终端速录机)和无线电子磅称的使用,残损仓和退货仓货物管理,相关单据使用公司泰斯码系统(一种主要使用数据库原理的系统)进行录入保存以及传财务单据等等。

第二个阶段,月17日---月31日的成长期。这一阶段主要是通过重复工作进一步熟悉公司相关流程和工作技巧,提高工作效率,同时接受上司布置的一些比较重要工作进行锻炼,比如对制作退货单,报损单等有关单据进行审单,配合商品部进行重点商品盘点等等。

第三个阶段,月1日—月27日的相对成熟期。我基本上可以独立完成收货部80%的工作,这个阶段,上司对我比较信赖,可以放手我去做一些相对比较重要的事情。配合总公司对收货部一些工作的改进工作和仓储改造工作,让一个人独立上一个班次等等。这个阶段基本上把工作重心移到早上生鲜的验收,相关单据录入审核以及转送,重点商品管理等等,把相对于一些比较简单如接收供应商商品工作,报损,退货工作移交给新人或是其他员工。

四、实结与建议

(一)实习工作的总结

在这段将近2个月的实习时间里,从对超市物流,营销等迷糊的情况下,通过在收货部,由最基础的接受供应商商品到配合总公司对收货部一些工作改进等等相关工作的实践上,使我对超市物流,营销,仓储以及管理相关知识有了相对解和熟悉。现拣一些认识和经验总结如下:

(1)在现在零售业竞争如林的情况下,零售行业在品牌,服务,商品,素质等相持难分高下情况下越来越需要通过成本这一杀手锏,使自己立于不败之地。作为行业老大沃尔玛总裁就宣称,他们最大的优势就是拥有完善先进的超市物流系统。在实习过程中,使我认识到,收货部是超市物流很重要组成部分。收货部工作的好坏直接影响到公司的经营成本,进而影响到公司其他一系列问题。比如,我在初次退货录单中,由于疏忽,把商品数量录错,在返配回配送中心后,又返配回了门店,在商品一来一去的运输过程中,这就增加了公司的运输成本。

(2)超市仓储是一门大学问,比如既要保持商品一定库存量保证卖场不会出现缺货少货,又要防止库存量过大加大仓库压力或是导致商品积压,增加商品因发现不及时出现临期过期等事情发生,这会提高公司损耗率,增加公司运营成本和损失。比如在月份底商品清场转场工作中,就发现到大量因商品库存量大导致的临期过期和盘点难问题。还有仓储管理上要使商品排放有序,易于识别,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到损害,以及合理利用仓储有限的空间等等。

(3)超市所有部门都是核心部门,各个部门之间,通过分工明确,协调工作,为顾客提供一个高质量服务,完美购物环境体验,最终增加超市营业额。零售行业最终收入来自营业额,这也是提供享受购物环境的物质保障。而每一个部门好坏都最终影响着超市销售状况的好坏。比如,商品首先要通过收货部验收,接受质量好的商品,根据商品条码等相关信息录入系统,为财务和收银等等提供相关信息。其次商品被商品部按照相关知识和规定进行上架排放,同时保障商场卫生等等提供一个舒服购物环境,经营管控部,对商品进行检查,防止商品质量出现问题或是标价出现问题。促销部,根据店总安排,举行一些促销活动,对顾客人流进行引导。顾客购买商品,这时候就是收银部的工作了。如果这中间出现什么问题,就需要客服部进行调节。

(二)毕业实习的体会、收获

这次毕业实习,使我受益匪浅,有很多收获和体会:

(1)心态上调整的体会收获学校人向社会人转变,在学校接受年的教育,真正的和社会接触并不是太多,而这次毕业实习,则是由学校人走向社会人一个缓冲阶段。在这个过程中最需要调整的就是心态。我们并不是什么天之骄子,也没有什么可以值得炫耀的资本,而从学校走出就直接到一个公司最基层上班,接受公司严格的规章制度约束,以及体力,心力上等等的挑战,当然会使很多同学落差很大。这中间最大的挑战就是我们自己心理上的调整。要有一切归零心态,从零开始,我们不可以改变环境,只有改变自己来适应这个环境。

篇2

近几年来,中国建设银行县支行以“谋求共赢,服务地方”为宗旨,不断加强银企合作,积极服务县域经济。特别是去年下半年以来,在县内企业受到国际金融危机冲击的情况下,该行积极给企业提供信贷支持,为促进县域经济平稳较快增长作出了一点应有的贡献。截止去年底,该行全口径存款余额达62611万元,较年初增长10309万元;贷款余额达到19531万元,全年新发放贷款5063万元。该行的主要做法是:

一、瞄准市场,储备项目。银行与地方的关系就如鱼与水的关系,两者息息相关。多年来,中国建设银行县支行在不断吸收地方存款的同时,始终不忘服务地方经济,尽最大努力为企业提供信贷支持。在贷款投放上,他们始终坚持“抓大不放小”、“扶优不忘培”,做到既搞“锦上添花”,又搞“雪中送炭”;在扶持企业发展上,做到“爱富不嫌贫”、“扶强又扶弱”,促进企业整体素质提高。几年来,根据县域经济特点,该行组织全体员工对水电、矿产、林业、房地产、商贸、农副产品加工等企业进行走访调查,详细了解企业经营状况以及信贷资金需求。通过调查分析,对发展前景好、符合信贷政策和条件的企业,该行主动上门衔接。去年,他们把凤滩电厂、高滩电厂、长青矿业、矿业、众兴矿业、永鑫置业、鑫源房产、雄鹰房产、辰龙超市、家家旺超市、家润超市等企业作为重点信贷支持对象,积极做好信贷项目储备工作。去年下半年,受国际金融危机影响,我县部分矿产企业处于停产或半停产状态。中国建设银行县支行积极响应县委、县政府号召,主动上门与长青矿业、矿业进行沟通,给予最大限度信贷支持。

二、加强联系,争取支持。近年来,随着国家信贷宏观调控政策实施,上级行实行“有保有压”信贷投放原则,县、市级行贷款审批权限上收到省行,给企业贷款带来了一定的困难。去年下半年,在国际金融危机下,该行积极向上级行衔接汇报,争取信贷支持,为企业排忧解难。在进行贷款材料汇报时,从经营环境、政策优势、企业经营状况、发展前景入手,努力寻找突破口,争取上级行的理解和支持。年月,县矿业有限责任公司因经济危机影响,货物积压较多,流动资金严重不足,特向该行申请贷款1500万元。矿业一直以来是县建行行大力维护和拓展的重要客户,了解情况后,该行行长、副行长、客户经理一行三人先后两下长沙、两上怀化,反复完善贷款审批材料,苦口婆心向上级行汇报。通过该行积极争取,上级信贷审批部门认真评估,最终决定给予矿业信贷支持。这笔贷款于年月下旬拨付到矿业账上,解决了企业的燃眉之急。

三、当好参谋,优化服务。贷款发放到企业后,中国建设银行县支行积极做好跟踪服务,改变过去那种只监管贷款去向,而不管贷款使用效果的做法,积极主动为企业出谋划策。他们时刻关注国际形势和国家政策变化,了解企业经营情况,帮助高效使用信贷资金,实现企业效益的最大化,最终达到银企“双赢”目的。譬如,该行对教师新村、龙兴花城、澳门花园等房地产项目经常性进行走访调查,为企业献计献策,提供优质服务;为武陵山木业、力天商贸做好财务服务、规范财务账目。几年来,该行共营销高滩电厂额度授信1亿元、凤发电力有限公司5200万元、长青矿业4000万元、矿业1500万元、永鑫置业1500万元、鑫源房产800万元、邵东伟业1500万元、酉能1600万元等贷款,换扶持一批中小企业及个人贷款近5000万元,有力地支持了中小企业发展。

年是挑战与机遇并存的一年。在新的一年里,中国建设银行县支行将一如既往地加强银企合作,支持中小企业发展,服务地方经济建设。希望通过该行的服务和支持,能为企业创造更好的经营条件,创造更多的财富,为县域经济平稳较快发展贡献绵薄之力。

篇3

根据市政府办公室关于食品行业无证照集中治理活动工作部署,县委、县政府高度重视,积极行动,组织质监、工商、卫生、食药监、综合执法等相关部门开展食品行业无证照治理活动。现将整治活动情况汇报如下:

一、强化组织领导,确保专项整治工作落到实。

为了更好的将此次专项整治行动落实到实处,县政府成立了食品行业无证照治理领导小组,制定了《XXXXX县食品行业无证照集中治理活动实施方案》,组长由XXX副县长担任,各相关单位主要负责同志任成员,领导小组下设办公室,办公室设在县食品药品监督管理局,负责实施方案的贯彻落实,组织、协调、督导食品行业无证照治理活动的开展。方案要求在工作中各单位把专项整治与日常监管结合起来,并明确专人负责此项工作,对重点区域、重点对象、重点行业进行专项整治,精心组织,认真部署,严厉打击无照生产经营行为。在此次专项行动中,县食品行业无证照集中治理领导小组,先后多次组织召开食品行业无证照集中治理工作专题会议,各成员单位分别汇报无证照集中治理工作进展情况及存在问题,并对下一步工作进行安排部署,要求各单位加强领导,落实责任,确保全县食品行业无证照治理工作有条不紊的开展。

二、联合执法,深入开展食品安全专项整治

为落实好县政府食品安全整治工作要求,我们积极组织卫生、工商、质监、食药监、商务、综合执法等有关部门,对食品生产、流通和餐饮消费等各领域的食品行业无证照经营行为进行了全面排查。整治活动中,全县共出动执法车辆343辆次,出动执法人员896人次,排查食品单位1115户,其中无照经营户323户,包括食品生产加工点5家、食品经营门店59户、集贸市场经营摊点72户、餐饮店187户,所有无照经营户都已发放整改通知书,补办营业执照23个,取缔无证照经营食品户119户,处罚3户,确保了全县食品市场的安全稳定。工作中,我们努力做好办公室工作,履行好上传下达职责,收集汇(文秘站:)总各部门整治行动的进展情况,上报给县政府,确保各位领导能够及时掌握整治工作动态,同时组织对各领域开展督导检查,将发现的问题向有关部门反馈,以促进食品安全整治行动的深入开展。

三、加强协调,综合治理。

篇4

活动目标

1. 知识目标:通过学生自主对教室的美化,加深对长方形和正方形的面积、对称等相关知识的理解,提高综合应用的能力。

2. 能力目标:经历测量、讨论、计算、交流等学习过程,培养学生的创新精神和实践能力,发展学生个性。

3. 情感目标:通过活动,感受数学与日常生活的密切联系,体会数学的应用价值,渗透审美教育。

活动重点:

体会所学知识与现实生活的联系,培养学生的应用意识。

活动过程:

一、情境呈现、激趣导入

师:孩子们好,我是来自巴州区三小的李老师,今天走进一小,看到你们美丽的校园,我不由得感到一阵清凉,孩子们在这样的小天地里学习一定会感到无比的幸福。那么,大家想了解我们三小学生学习的小天地吗?我们一起去看看!(播放课件学校录像)感觉怎么样?

生:真漂亮,真美啊!

师:美在哪儿?

生1:教室的板报很漂亮。

生2:名人名言的粘贴很美。

师:孩子们真会观察。同学们,老师告诉大家一个好消息,我们三年级要搬新教室了,不过在搬之前,要对我们的新天地进行美化 。(板书课题:美化我们的小天地)

二、实践操作、走向生活

1、通过对比感受,依据生活经验,构思美化地点;

【点击课件】

师:这就是我们的新教室,你觉得应该从哪些地方去美化呢?

生1:可以把教学的墙壁再粉刷一遍。(师板书:墙壁)

师:很好,不过我们在粉刷时哪些地方不用粉刷?

生:前后的黑板、门、窗户等

师:是啊,老师觉得你考虑得很周到,墙壁粉刷后,这些地方你打算怎么美化?

2、提出美化需求,寻找相关数据,渗透美化方案;

生:我们可以在两边墙壁空的地方张贴名人名言,评比栏,作品粘贴等。

师:可以,这样我们的教室就更有文化氛围了,不过,怎样粘贴更美观?

生:要注意粘贴对称,这样才好看。(师板书:对称)

生2:还可以在窗户上贴上窗花。

师:(师板书:窗户)我同意,贴上窗花以后,一定会更漂亮。还可以怎样?

生3:可以贴上窗户纸。

师:还可以怎样美化?

生4 :还可以挂上窗帘。

师:好,这个建议很有新意,不过要给教室的窗户挂上窗帘,我们该买多少布?布的大小跟什么有关?

生:跟窗户的面积有关。

师:要知道窗户的面积,我们必需要知道窗户的……?

生:长和宽。

师怎样才能知道窗户的长和宽?

生:需要实际测量.

师:(板书:测量)上一节课我们一起实际测量了这间教室的各项数据,看看你们的数据单,有窗户的长和宽吗?是多少?

生:长2米、宽2米。(师根据学生的回答板书窗户的长、宽。)

师:咱们一小的孩子真棒,有了这些数据,我们就可以计算出窗帘的面积了!你觉得还有哪些地方可以美化?

生:我觉得讲桌还应该美化一下。

师:(师板书:讲桌)说说你的建议。

生:我觉得如果在讲桌上铺上一层桌布,再放上一个花瓶会更美。

师:如果真的这样布置,老师相信一定会很美。要购买桌布我们必须要先测量……

生:讲桌的长和宽。

师:长是?宽是?

生:长是12分米,宽是6分米。(师板书)

师:还有什么地方可以美化?

生:我认为教室的地板也要美化一下。

师:(师板书:地面)说说你的建议。

生1:我觉得可以铺上木地板。

生2 :我们教室打扫卫生时要拖地,木地板不能沾水, 我觉得可以铺地板砖。

师:不论是铺木地板还是铺地板砖,你们认为需要哪些数据?

生1:需要教室的面积。

师:怎样才能知道教室的面积?

生:用教室的长乘宽。

师:教室的长和宽分别是多少?

生:长8米,宽6米。(老师板书地面的长和宽)

3、小组成员合作,比选材料数据,设计美化方案

师:孩子们,美化我们的教室可以从这几个方面入手,可是如果要实地美化,光有这些数据行不行?我们还得购买什么?

生:不行,还得有材料。

师:需要什么材料?要购买多少材料?需要多少钱?李老师走访了家装超市,家装超市的经理给我介绍了这些优质的材料(课件出示家装超市老师并简单介绍)。

师:有了这些材料和数据,大家有信心把教室布置得更漂亮吗?这么多地方要美化,我们怎样才能保证在最短的时间内将教室这些地方都美化出来呢?老师建议大家分小组制定美化方案。哪两个组美化窗户?哪两个组美化地板?哪两个组美化讲桌?我们比一比哪一组设计得又快又好。在动手之前,老师有个小小的要求,(课件出示小组活动要求)1、小组成员根据美化的地方设计并计算出所需材料的多少和总价;2、组内交流你的方案及结果;3、向全班汇报。

(师发下各小组的方案表,学生分小组制定方案。)

师:开始吧!

4、分工预算数据,整合运算结果,体验美化过程;

(学生分小组活动,老师及时巡视每一个小组,重点放在布置地板和桌布的同学,要注意学生计算的正确率,实时予以指导)

5、小组交流汇报,择优确定样板,突出个性美化;

师:现在各小组都已经完成,哪个小组先来汇报?

生:我们是窗户组,我们准备在窗户上安上窗帘,我们先算出窗户的面积,是16平方米,然后根据窗帘的单价算出购买窗帘一共要1200元。

师根据学生的汇报,板书窗户的面积、窗帘的总价。

师:(实时点评哪一小组听得认真)窗户的美化还有其他方案吗?

生:有,我们是在窗户上贴上窗纸,窗纸一共要240元。(师板书)

师:你们的设计不但有新意,而且还介绍了每种材料的面积、需要的总价,真棒!我建议大家用热烈的掌声向这两组所有的成员表示祝贺。

师:地板组?

生:我们准备在教室铺上木地板,我们先计算出教室的面积是48平方米。(师插问:根据什么计算出来的?)根据教室的长和宽计算出来的。然后根据木地板的单价计算出要9600元。(师板书:面积、总价)

师:我相信如果铺上木地板,我们的教室一定是全校最漂亮的教室了。大家还有不同的方案吗?

生:有,我们是在教室铺上A地板砖。

师:为什么好好的木地板不要,你们要铺地板砖呢?

生:地板砖结实,耐用,木地板不能见水,而且不耐磨。我们的A地板砖才需要4224元。(师板书:A地板砖:4224元)

师:看来你们是讲求实用的一组。讲桌呢?有美化方案吗?

生:有,我们第三组准备在讲桌上铺上桌布,再放上花瓶,我们先算出桌布的长和宽,因为桌布每条边都要掉2分米,所以桌布的长和宽就分别是16分米和10分米,面积就是160平方分米,所以桌布需要160元。再加上花瓶的30元,一共要190元。

师板书桌布:160元,花瓶30元。然后根据学生的汇报在副板书上写出计算过程:12+4=16(分米 ) 6+4=10(分米) 16×10=160(平方分米) 160×1=160(元)

师:你们真是爱美的一组,还有不同的方案吗?

生:我们组跟他们组一样,不过我们在讲桌上加了一张玻璃,因为有了玻璃打扫起来很方便。(师板书:玻璃)我们计算出玻璃的面积是72平方分米,玻璃的总价是144元,加上桌布的160元和花瓶的30元,一共是334元。

师:如果这样布置,我们的讲桌就更漂亮,教室就更温馨了,同学们设计出了这么多的方案,真了不起。哪种方案最好?为什么?

生自由选择回答。

师:你们的选择都有道理,老师建议在实际美化中应选择质优价低的产品。地板选择那一种?

生:磨石地板最好。

师指出:我们大部分学校都采用磨石地板,因为它不仅价格低、而且耐用。窗户呢?

生:选择窗户纸。

师:窗户纸的确很漂亮,但它挡不住夏日火辣辣的太阳。

生:还是窗帘好啊!

师:孩子们,通过我们的共同努力,我们已经将窗户、地板、讲桌都美化了,名人名言、展示栏、板报、班训贴在墙壁的哪些地方?

生上大屏幕演示。

三、总结体验、拓展延伸

孩子们真能干,能用我们所学的数学知识美化我们的教室,我建议用热烈的掌声为我们用智慧、用双手创造出来的成果,表示祝贺!同学们,通过今天的活动,你有什么感受?

生1:我认为在学习种要相互合作;

生2:通过实际测量和计算,我以后就可以美化我的小卧室了;

生3:通过今天的活动,我觉得数学很有用,(师:是呀,数学知识来源于生活,却时时刻刻服务于生活)

生4:我觉得对称很美;

生5:我真希望早点搬进新教室

生6:在这样的教室学习我一定会更努力!

……

篇5

《种子发芽实验》是小学科学教科版五年级上册《生物与环境》单元的一、二两课,它们与第三课《观察绿豆芽的生长》构建了一个循序渐进有机体,即植物与环境。以生活中常见的绿豆种子发芽生长作为研究对象,引领学生通过猜测――设计实验――验证――得出结论,这样的探究过程,去了解种子发芽和生长需要哪些条件。从而使学生了解外界条件如何影响植物的生活。因此三篇课文不仅是一个整体,而且是一个有内在先后逻辑顺序的整体。其中《种子发芽实验(一)》核心内容为为猜测绿豆发芽需要哪些条件及设计对比实验,明确对比实验要领及其注意事项。而《种子发芽实验(二)》恰恰是对实验数据的收集、整理与分析。这两课中间的衔接就是学生课下或回家的自我分组实验。没有学生的课下或回家的自我实验及对实验现象观察,那么第二课显然是上不了或者是上不好的。

那么到了“绿豆发芽需要水吗”的对比实验数据汇报、收集阶段。前两位同学汇报很顺利,一看他们的数据就明白了绿豆发芽需要水。第三位,我请了主持学校升旗仪式的小杨同学。她汇报如下:

实验组和对照组的种子总数量都是4粒。实验组全部发芽,对照组发芽2粒,未发芽2粒。

这下问题大了。如她汇报的数据分析,这绿豆发芽是无需水的。她不会是那种不做实验,胡乱汇报的同学。同学们张大眼看着我。我把问题抛给了他们:“同学们,如果我们单看前两位同学的汇报数据,我们可以得出怎样的实验结论”

马上有同学举手说道:“从前两位同学的发言看,绿豆发芽需要水。”

我追问:“大家认同吗?”

“认同!”

“那么如果以第三位的同学汇报的数据分析,又能得出怎样的结论呢?”

“可以得出绿豆发芽不需要水。”

“那究竟需不需要水呢?“

同学们一时无言。转而,有人说:“需要水。”我请他站起来说说自己的想法,他说:“不需要水的话,超市里的绿豆就都出芽了!”一个新鲜而又有自己想法的说法。从表情看,同学们很赞成这个说法。我也点头示意。我又追问了其他同样做这个实验的同学。他们的结论同样都是绿豆发芽需要水。回到原点,我走到小杨身旁:“小杨,你能说说你的实验过程吗?”

“我把绿豆浸泡了半个小时,然后按照老师说的……”

同学们都抓到尾巴了。浸泡半小时,那就意味着绿豆得到了水。实验不规范。

课后,我问小杨为什么想到了浸泡半小时。她说,奶奶说的,孵绿豆要水里泡半小时。事实也是如此,农村孵绿豆芽卖,是要在温水中浸泡半小时,那样出芽整齐。“呵呵,奶奶说的也没错。”我告诉小杨。

分析:

对于这次实验数据的整理非常好。我在课前把任务布置好,对学生交代清楚,任务落实,学生回家的实验完成的也很好。因为我有过这样的教训。已临近下课,我简单的把课后任务交代了。第二堂课,做了实验的同学寥寥无几,分组汇报从何谈起,实验数据收集、整理、分析又当如何进行。可见,对待这种课下或回家自主实验,教师要叮咛再三,强调突出,莫要成为课堂可有可无或被轻视的环节。

对于小杨同学的数据,我在处理时把它抛给了学生,这样学生自己带着问题开展讨论,在讨论中激发了他们的学习科学知识的渴望,同时,他们的互相竞争意识也增强。

是啊!在我们的课堂上会出现种种情况,我们的老师要学会把握,学会处理,学会创造。这样我们的孩子才能快乐的学习。我觉得我们可以从以下几方面着手我们的课堂:

1、转变传统的教学观念。科学教学要真正走进课堂,引导学生自觉、主动、深入地参与到教学中来,把过程还给学生,把时间还给学生,把学习的权利还给学生。师生共享知识,共享经验,共享智慧和共享人生的意义和价值,使课堂成为学生积极思维的舞台,让每个知识点成为学生幸福生活的快乐音符。

2、激发兴趣,学会观察。科学教学的成败在很大程度上取决于教师是否能在课堂上保持一种生动活泼的教学气氛。只有生动,才能吸引学生的注意力;只有活泼,才符合学生的心理特点,使他们感受到学习的乐趣。一切方法,只要有利于激发学生的兴趣,有利于培养良好的学习习惯,都应该采用。科学课中很多教学需要的材料都是农村学生所熟悉的和常见的,学生通过留心观察和注意收集就能得到。在学习新课前,按照教材内容的需要,安排学生在课前搞好相关材料的收集和整理。这样的做法,不仅为课堂教学做好准备,而且学生学习科学的兴趣也得到提高。同时还培养了学生的观察能力和节约习惯。

3、实验活动更显创新。实验活动是促进手脑联系的桥梁。实验中,只有不断“设疑――动手――观察――质疑――探索――讨论――解疑――结论”,才可能激发学生的创新意识,发展学生的创新思维,培养学生创新能力,达到培养创造性人才的目的。

4、理论与实践有效结合。因为实验过程本身就是行知结合的过程。科学实验教学通过学习各种实验操作,启发学生探究自然界事物的相互联系,在探究奥妙的过程中培养学生的创造性思维和创新能力。

篇6

引入一个企业真实设计项目,根据项目完成所需要的知识、能力展开,细分为11个工作任务:

1.成立项目组。

引入企业真实项目,企业全程参与,学生、老师角色转换,培养学生团队合作,全案设计的能力;教学内容包括企业项目见面会,学生角色转换—从学生到项目负责人,教师角色转换—从指导老师到项目总监;教学场地为企业、多媒体教室、工作室、校内实训室之间相互切换!

2.市场调研。

告知学生设计调研的重要性,做任何设计都必须强调“设计之前调研先行”只有调研之后才有发言权,培养学生全面准确调研的能力;教学内容包括项目相关背景、产品属性研究,现有包装、材料、工艺、卖场陈列方式分析,同类产品分析,消费者分析;教学场地为多媒体教室、校外包装市场、企业相互切换,强调理论结合实践,教、学、做一体!

3.项目分析。

培养学生善于总结提炼和分析问题的能力,找到设计的切入点;教学内容包括项目组讨论分析总结,企业参与,项目组向企业汇报调研结果,和初步的设计,教学场地为多媒体教室!

4.材料与工艺。

要求学生熟悉常用包装材料的特性和制作工艺,并能运用合适的包装材料进行创作设计。教学内容包括包装材料实训行现场教学,材料与产品属性的关系,常用材料特性及制作工艺,走访包装材料市场,实地教学;教学场地为材料实训室、材料市场,多媒体相互切换。

5.结构与造型。

培养学生具备运用合适的材料,进行产品包装内部结构和外部造型的设计能力;教学内容以纸制材料包装结构造型设计为主;教学场地为材料实训室结合包装操作实训室和多媒体教室之间相互切换。

6.容器设计。

培养学生具备运用三维造型设计进行包装容器外观设计的能力;教学内容为液体类产品包装容器造型设计;教学场地为材料实训室结合包装操作实训室和多媒体教室之间相互切换。

7.草模试验。

培养学生具备精细手工制作的能力,和细心、耐心的工作态度;教学内容为指导学生进行包装草模的制作;教学场地为材料实训室结合包装操作实训室和多媒体教室之间相互切换。

8.视觉设计。

培养学生具备视觉元素分析、提炼、设计排版的综合设计能力;教学内容包括视觉设计构成要素,视觉设计的构思方法,视觉元素版面编排设计;教学场地为包装设计多功能机房。

9.制作与印刷。

要求学生掌握包装印前的印刷常识和印后的各种印刷工艺流程;教学内容包括包装印前印刷常,包装印后各种印刷工艺流程,考察包装印刷制作企业;教学场地为多媒体教室和校外实训基地!

10.项目提案。培养学生表达能力和设计过程提案汇报的能力;教学内容为企业参与,项目组向企业汇报设计过程和设计方案;教学场地为企业、多媒体教室。

11.总结分析。

培养学生善于总结过程,发现问题,解决问题的能力;教学内容为指导学生撰写项目总结书;教学场地为多媒体教室

二、课程教学方法与手段改革

针对上述课程体系的11个教学任务,在课程教学方法和手段上也采取了相应的改革措施。首先是四合一教学模式的导入。

1.教室和设计工作实训室合一。

教室和设计工作实训室的合一,实训室的设计模拟设计公司办公的格局,有集体讨论听课区、设计区,制作区,作品点评提案区,加强实训室的设计氛围。再次是教室和企业办公室合一,学生在专业课程期间、定期安排到企业进行实习,学习、实习交替进行,实现教室和企业办公室的合一

2.指导老师和企业项目负责人合一。

指导老师和企业项目负责人合一:①学校灵活调整传统教学管理模式和课时计算方法引进更多的企业一线设计师到学校任课;②从企业兼课到企业深度参与设计专业课程结构,让企业设计人员成为教学团队的中坚力量;③企业为教师提供挂职岗位,专业教师得到更多的一线实践机会和经验;④通过深度合作,企业设计师带来大量的实操项目、专业任课老师通过挂职锻炼积累实操项目,学生得到大量进行实操训练的机会,最终实现企业、学校,项目负责人、指导老师之间的角色互换合一。

3.学生和企业设计师合一。

因教室和工作实训室的合一,学生在工作室内完成角色的转换;因教室和办公室合一,学生在实习学习过程中完成角色的转换;因指导老师和企业项目负责人合一,学生在实操训练中完成角色的转换。

4.理论教学和动手实践合一。

艺术设计类专业技能强调动手能力,实做的能力,这就需要有足够的时间留给学生进行实践操练!但高职教育也决不是单纯的培养技术操练工,实践操练应有一定的理论知识支撑,如何有效的将理论知识灌输在实践操练中?这里提出理论教学和动手实践的合一,强调边实践操练边理论教学,边理论教学边实践操练,两者相辅相成,互为互补,缺一不可。其次是多形式的教学环境更替。充分利用各种教学场所,校内包装材料实训室、包装制作实训室,电脑后期处理实训室,多媒体教室,校外个大商场、超市,材料市场,校外实训基地,企业等,学生在各种教学场所中进行角色的转换,实现了课内课外,校内校外“教、学、做”一体化教学的模式。再次是启发式、鼓励式、卡片式、头脑风暴式等创新教学方法的交替循环实施。

三、教学评价

教学评价采用过程评价的方式,按单元教学独立评价,每个教学单元根据工作任务设计要点进行考核评价,考核评价的标准侧重点会根据教学内容以及学生需要掌握的工作能力去衡量,同时每个教学单元的评价成绩汇总取一平均分为课程的平时成绩,占课程总评成绩的75%,其中包括企业对于学生任务完成情况给予的成绩,如“项目分析”和“项目提案”单元教学中,企业直接参与到教学中,教学评价的标准以企业的要求为主;在注重学生工作能力培养的考核,同时也强调学生综合创新素质和职业素质的培养考核,占课程总评成绩的25%。课程结束后的综合评价,按各工作任务的评价成绩和综合创新素质、职业素质考核成绩直接生成。课程评价应强调目标评价和理论与实践一体化评价,注重引导学生改变学习方式,注重考核学生所拥有的综合职业素质及能力。

四、结语

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一、目标任务完成情况

1—11月,农民转化为三产经营者或从业者人数为7862人,完成目标任务94.2%。预计全年农民转化为三产经营者或从业者人数8400人,完成目标任务的100%。第三产业社会从业人员总数将超过28万人。

二、主要举措

1.重视三产企业对就业的基础性作用。以项目引领企业发展壮大。引进世界500强企业法国欧尚超市,大力发展品牌连锁商业,城区大型连锁超市、购物中心不断涌现。加快发展汽车服务贸易,一汽大众4S店正式投入运营。与建国汽车、天牛车业等4户汽贸企业合作开发的汽车综合服务园区项目开工建设。成功引进红星美凯龙实业,城北建材家居市场项目迅速推进。组织企业参加西博会、夏洽会、广交会等国际会展,积极搭建外资合作平台。截至目前,全县限额以上商企达202户,为促进农民工转变为三产经营者或从业者奠定了坚实的基础。

篇8

我们发现,在幼儿园阅读教学中,教师比较注重引导示范,并能主动探索和运用一些教学策略,以改善师幼互动,增强教学效果。但比较而言,教师对幼儿在阅读活动中的同伴合作学习关注不够,缺乏组织幼儿开展同伴合作学习的经验和策略,主要存在两个方面的问题。

首先,教师在阅读活动中忽视同伴合作学习方式的运用,幼儿表达机会不均,学习任务与年龄特点不符。一方面,在大班额的集体阅读活动中,由于面向全体幼儿的互动机会有限,幼儿又存在个体差异,教师很难让每个幼儿都有充分表达、表现的机会,阅读活动成为少数幼儿表现的舞台。另一方面,阅读活动中学习任务的难度与幼儿年龄特点不符。随着年龄的增长,幼儿的思维能力、合作意识进一步增强,而教师在阅读教学中很少为幼儿提供同伴互动、自主阅读的机会,这不利于幼儿尽早实现自主阅读。

其次,阅读活动中的同伴合作学习更多的是形式上的合作,目的不清,效果不明。在阅读教学中,同伴合作学习容易出现两种倾向:一是形式化,为了合作而合作。只为变换一种活动形式,或让幼儿由静到动,并不考虑合作学习任务的适宜性和最终要达成的目标;二是无序化,有的同伴合作学习虽然目的清楚,但忽视步骤与细节,组织松散,活动无序,目标不能达成。

基于以上问题,教师在阅读活动中组织幼儿开展同伴合作学习时应该明确并注意以下几个方面。

一、明确幼儿期同伴合作学习的意义和目标

自主、合作、探究的学习方式有别于传统的依赖、封闭、接受的学习方式,更强调学习状态的积极主动、学生的独立自主性和与人合作的态度及能力,这是教育观念转变的核心体现。中大班幼儿在心理上已经具备了开展合作学习的基础,同时通过合作学习,幼儿的观点采择能力得到发展,交往技能明显增强,这对他们的去自我中心、认知发展、社会适应都具有重要意义。因此,合作学习应该作为中大班幼儿一项重要的学习内容。但由于受年龄特点制约,幼儿的合作学习并非一定是程序严格、结果明确的。教师在组织同伴合作学习的过程中,应当根据幼儿的年龄特点由易到难。逐步培养幼儿同伴合作学习的意识,帮助他们掌握同伴合作学习的方法。教师还应明确在同伴合作学习中,合作过程比结果重要,合作意识比表现重要,合作方法比内容重要。

二、注重同伴合作学习形式的选择

基于对同伴合作学习重要性的认识,教师应在幼儿阅读的不同阶段组织幼儿开展各种形式的同伴合作学习。同伴合作学习可以采用同位合作、小组合作两种方式。

1 同位合作

同位合作即坐在一起的幼儿两两结伴,通过表达、交流、分享、互动,共同完成一定的学习任务。这是最方便开展的合作学习,是为幼儿创造公平表现机会的方式,也是幼儿体验合作学习过程、感受与同伴交流乐趣的开始。在阅读活动中。教师可以针对学习内容设置感受交流、对话模仿、问题讨论、朗读互评等各种任务,激发幼儿参与活动的积极性,增加幼儿表达的机会,让幼儿尝试在教师评价的引导下养成与人合作的意识和习惯。如学会彼此尊重、轮流表达、认真倾听、目光注视、及时回馈等。

2 小组合作

小组合作即幼儿根据需要结成小组,全体组员积极互动、充分合作,共同达成一个学习目标。幼儿合作学习小组的形成有教师分组和自愿组合两种方式。教师可以针对不同的合作学习目的和任务,采用不同的分组方式。对于目的明确的合作学习任务,教师可以按异质同构的原则分组。组织幼儿在与异质同伴相互影响下合作完成任务。在这样的合作学习过程中,教师必须在小组人员的选择与控制、小组成员的分工、合作步骤与注意事项、成果汇报与小组评价等方面进行明确的设计与引导。如,组织幼儿进行小组自制图书活动时,在分组上要考虑到强弱搭配,明确各小组成员的任务和具体步骤,先交流再制作,然后收集整理,最后汇报分享。对于倾向于让幼儿体验与同伴合作的快乐,更充分自由地进行表达、表现的活动,教师则可让幼儿自愿组合,自主选择活动任务。让幼儿和最熟悉的同伴一起做自己最感兴趣的事,不规定严格的步骤与特定的结果,重点是让幼儿在积极参与的表达表现中充分体会同伴交往的乐趣。

三、注重合作学习任务的设计与材料运用

幼儿的合作学习不仅是单纯的讨论,更多的是共同制作、合作表演等需要动手操作、亲身体验的活动。在这样的活动中,幼儿更依赖具体的任务与操作材料。所以,活动的任务设计和材料运用直接影响小组合作学习能否顺利有效地展开。教师在设计任务、运用材料时要注意两点。

1 任务、材料的互赖性

在同伴合作学习中,小组成员之间任务相同,不利于发挥每个成员的自主性,合作的意义也不大。教师应该巧妙设计任务与材料,让不同组员占有不同的材料,承担不同的子任务,每个成员的材料处理完后合起来才算完成小组学习任务。如在“超市”拓展活动中,教师提供了超市关键地点和各物品区的卡片,请幼儿通过小组合作完成超市购物流程图。每个小组成员都只是占有部分材料,如果要制作完整的流程图,必须经过逐一表达、相互识别、共同排序、制作完成、汇报分享的完整过程。任务和材料的互赖性,可以有效调动全组幼儿参与的积极性,强化合作的过程和同伴间的有效互动。

2 任务、材料的异步性

合作学习的意义在于不同水平的幼儿在小组活动中可以互补与相互促进,都得到不同程度的发展。这种发展基于教师对幼儿的了解,并为其提供相应的不同难度的活动任务与材料。任务与材料的异步性体现在一次活动中教师设计几种不同形式与难度的任务供幼儿自由选择;也体现在一次活动中教师设计一种任务,但提供有难度区分的材料,对应不同水平的幼儿。这些不同难度的任务与材料,并不影响幼儿与同伴合作及完成任务。如,在进行“你最喜欢什么颜色”拓展活动时,教师提供了难度不同、形式不同的几个小组活动:涂脸谱、配色游戏、自制图书、服饰表演。请幼儿选择自己感兴趣并力所能及的活动,与同伴配合共同完成。让幼儿自主选择材料调动了他们参与活动的积极性,提供不同难度的任务又保证了不同水平

的幼儿都能体会完成任务的成功感。又如,在上面“超市”拓展活动的例子中,教师提供的超市关键地点和各物品区的卡片是用汉字、图画、照片等不同方式体现的,这种对材料差异的控制,目的是对应不同水平的幼儿,使其在操作中能基于自身水平得到最大程度的发展。

四、注重合作学习的过程引导与适宜评价

幼儿阶段同伴合作学习的重心应放在合作意识的形成、合作学习方法的感知和积累上。为了达成有序有效的同伴合作学习效果,教师必须在同伴合作学习的步骤、分工、过程控制、引导评价等方面对幼儿进行明确的指导并让他们反复练习。同伴合作学习的基本步骤有布置任务、分组、完成任务、记录结论、全班交流、教师总结,教师可以根据任务的难度、幼儿的发展水平适当简化这些步骤。在组织同伴合作学习时,教师首先要明确各步骤,让幼儿知道先做什么,后做什么;同时注重在学习过程中对幼儿进行方法与规则方面的指导,即每一步应该怎么做,注意什么。教师可以设计图表,用记录的方式帮助幼儿明确步骤,梳理合作学习成果,同时为后续的表达、交流提供支架。

篇9

一、整治目标

通过有重点的整治,查处一批假冒伪劣保健食品及违法生产经营单位,规范、净化保健食品市场,保护人民群众的身体健康。

二、整治重点

(一)重点产品:标签、说明书等虚假、夸大宣传功效的保健食品,无批准文号且宣传保健功效的食品,违法添加药物的保健食品等;

(二)重点单位:经营保健食品的商场、超市、药店及专柜,保健食品批发企业和市场,保健食品生产企业。

三、工作安排

(一)2009年1月10日前,细化方案,调查摸底。各地根据当地保健食品产销情况,确定整治的具体单位和具体品种。

(二)2009年3月1日前,组织力量,集中检查。对发现的违法产品进行市场清理,对违法单位依法查处。

(三)2009年3月10日前,各级对整治情况进行总结。各市于3月5日前汇报查处的违法保健食品的名单和全市(含县、区)整治情况。厅卫生监督局汇总全省整治情况于3月10日前报省卫生厅。

四、具体要求

(一)各级卫生行政部门要高度重视,下大力抓好保健食品市场混乱问题的整改。对保健食品生产企业的整治,由所在地的市级卫生行政部门直接负责。已获保健食品生产卫生许可的企业名单可在河北省卫生行政审批系统查询。

(二)通过集中培训或日常监督检查工作,加强保健食品卫生法律法规的宣传教育,提高保健食品生产经营单位负责人守法经营意识,督促单位依法规范生产经营行为。

(三)要加大对夸大宣传保健功效等违法行为的处罚力度。对在标签、说明书中宣传具有诊疗作用和其他特定保健功能的不合格保健食品,以及伪造保健食品批准证书、批准文号、标志的假冒保健食品,均属于《食品卫生法》第九条规定的禁止生产经营的食品,应依据《食品卫生法》第四十二条的规定予以查处;对在宣传材料和广告中虚假、夸大宣传保健功能的食品应依据《食品卫生法》第四十五条的规定予以处罚;对情节严重者,应吊销其卫生许可证。

(四)加强违法产品协查。发现非所辖地生产的假冒伪劣保健食品,当地卫生行政部门应及时通知保健食品生产企业所在地卫生行政部门进行跟踪检查,从源头上制止非法生产经营行为。

篇10

《我们吃什么》是大象版《科学》四年级上册第二单元《吃得好吗》中的第一课。本单元着重培养学生“能组成小组,作好观察、实验的准备”的计划与组织能力,强调引导学生进行分组能力的训练,使学生能够做好自行分组、推选组长、合理分工等各项实验前的准备工作。作为本单元的第一课,希望学生了解食物的多样性和营养的丰富性,懂得如何给我们常吃的食物进行分类。学生对于吃什么很感兴趣,喜欢吃各式各样的美食,但是对于怎么吃才算吃得健康,怎么吃才算营养均衡,他们目前还是处在学习的阶段。因此,让学生懂得如何均衡饮食,建立健康的饮食观是件很重要的事情。在“给这些食物分类”的教学活动中,将引导学生用科学的眼光审视自己的日常生活,发现其中隐藏的科学问题,从而为后面的探究活动埋下伏笔。

教学目标

1.能在老师指导下,自主训练分成小组、推选组长、小组分工等计划与组织能力。

2.学习给食物分类的科学方法,了解食物的基本种类。

3.意识到与同学合作的重要性。

教学准备

食物卡片一组一份,食物分类表一组一份,食物营养成分阅读材一人一份。

教学过程

一、情境导入,发现问题

1.教师播放各式各样的食物的图片,激发学生的兴趣,把学生吸引到对食物的研究主题上。

谈话:老师很爱吃东西,平时喜欢到处寻找美食。(PPT展示老师喜欢吃的食物)同学们平时都喜欢吃什么食物?

设计意图:通过诱人的食物图片,激发学生的兴趣,从而调动学生的积极性,引发他们对食物问题进行思考。

2.学生交流。

此时,由于学生的对各种食物的爱好不同,家庭的饮食习惯有差异,会有不同的回答,教师应当鼓励学生多说,要求其他学生认真听。教师可以在听学生的回答中了解学生的饮食偏好,从而为下面引导学生认识到养成一个健康的饮食习惯的重要性做好铺垫。

3.在了解了学生的饮食偏好后,为引导学生认识到养成健康饮食习惯的重要性,可以创设一个情境,让学生思考,发现其中的问题。

谈话:虽然老师很喜欢吃东西,但是老师有个优点,就是不挑食,爱吃各种食物。这里我要介绍一个小男孩,他叫小明,他也很喜欢吃东西,而且吃的很多,但是他长得并不是那么好,身体总是出现问题,我们来一起看看,这到底是怎么回事?(播放视频,讲述一个小男孩很喜欢吃东西,但是他很挑食,吃的食物种类很单一,只喜欢吃肉。视频里可以看到他喜欢吃用各种烹饪方法做成的肉食,长期这样吃,导致他的身体出现了问题,现在正在医院接受医生的治疗。)同学们,看了视频以后,你们觉得小明的问题出在哪里?

4.学生回答。

提出问题是科学探究活动的开始,学生自己发现问题,研究其想研究的问题,能够激发学生学习的动力。此时经过教师的引导,学生可能会指出是由于偏食或者吃的东西单一造成的,引出一个学生要探究的问题。

5.谈话:吃东西不能只吃一种,营养要多元化。让我们当一回营养师,帮小明设计一份营养食谱吧。

设计意图:创设生活化的小情境,比较贴近学生的生活,学生更愿意去研究和分享;利用视频播放的形式,容易集中学生的注意力,提高兴趣。学生喜欢解决问题,用“问题解决”的方式来融合学习的内容,学生容易接受,他们可以把学到的知识应用到解决实际问题当中,会产生学以致用的成就感。

二、认识食物,认识营养

1.了解各种常见食物的名称和营养成分。教师先对学生进行提问,了解学生对常见的食物的认识情况,为后续引导学生学习“食物的名称和营养成分”做好应变准备。

谈话:在帮小明选择营养食谱之前,我们要先让自己成为一个合格的营养师。一个合格的营养师需要了解常见食物的名称和其相对应的营养成分。你们都知道哪些食物?它们都含有哪些营养成分呢?(PPT演示各种食物的图片,有肉类、蔬菜类、水果类、米饭、面食等。)

2.学生回答。

此时学生可能只了解一部分食物和营养成分,教师通过学生的回答,可以更深入地了解学生的知识储备情况。

3.认识食物及其对应的营养成分。以学生自行阅读了解的方式来代替教师单纯地讲授。教师为每位学生提供一份“食物营养成分阅读材料”,让学生仔细研读,自学材料。

谈话:要成为一个合格的营养师,必须知道我们常吃的食物含有哪些营养成分。同学们了解了很多,但是不够全面,我们需要系统地学习食物中的营养。现在请组长上台领取“食物营养成分阅读材料”,每位同学仔细阅读,画出你认为重要的资料,在空白处可以记下你的笔记,等会我们一起分享一下你们的阅读所得。

4.学生仔细阅读材料,分享阅读心得。

设计意图:学生喜欢角色扮演,让学生当营养师的方式可以较好地使他们融入到科学课程的学习中来。为了当好一个营养师,帮助小明解决问题,学生对食物的营养成分的学习会更加有目的性,这样就让枯燥的知识学习变得十分有乐趣和有意义。在“了解食物的营养成分”这个环节中,让学生以自主阅读材料的方式来学习新知识,让学习变得更加主动,同时也能培养他们自学和查找资料的习惯。

三、组织分组,制定计划

1.教师在引导学生分组之前,要充分肯定小组合作的力量,说明分工协作是在做加法;强调每个人在小组内都有责任和义务,有共同的目标,每个人都应该为之而努力。

谈话:团结起来力量大,我们要尽快达成学习目标,需要发挥每个人的长处,团结协作,所以,小组合作是一种很好的学习方式。请同学们现在自行分组,每个小组应该有4名组员,每位组员应该有自己独特的作用。比如组长,组织安排协调能力比较强的同学可以担任;记录员,文字写作、描述能力比较强的同学可以担任;材料员,思维比较敏捷、分析能力强、能全面了解我们做实验需要哪些材料而又稳重的同学可以担任;汇报员,语言表达能力好、说话有条理、喜欢展示的同学可以担任。小组成员要听从组长的安排,合理分工。

设计意图:在学生分组之前,应该让他们明确小组内必须要有明确的分工,引导学生充分认识自己能做什么,可以为小组带来什么贡献,让他们清楚地意识到自己在小组内是有作用的,是不可替代的,是重要的成员。这样,学生会对自己的小组有强烈的归属感,为日后的小组合作奠定感情基础,有助于他们更好地开展小组合作活动。

2.学生自行分组。

学生自行分组可能会出现一些混乱,教师要及时巡视,发现问题,及时予以解决。对于一些学生,组织、协调能力不够,无法组成小组的,教师要进行指导,选派一些能力较强的学生帮忙。学生自行分组是考验学生能不能自主学习的第一步,为后面学生小组合作学习提供支撑作用。这个过程比较复杂,教师要帮助学生做好分组的相关事宜。

3.科学探究是一个有计划的活动,做好计划是科学探究成功的基础。教师要让学生懂得做计划的重要性,做计划是一种技能,是实验顺利进行的保证。

谈话:要做一个合格的营养师,为小明设计营养食谱,我们需要在许多种食物中为他选择食物。如何才能快速地为小明找到正确的食物组合呢?我们要给食物进行分类。我们把食物分门别类了,就可以按照不同的营养成分来给小明挑选食物,这样就可以保证小明摄人多种营养,解决小明的问题了。科学家们做实验之前,都要先想好怎么做,计划好才动手的,这样可以清晰地知道自己要做什么,会遇到什么困难,需要向谁求助。请同学们像科学家们一样,先在小组内讨论,思考一下怎么给食物分类。

4.给学生发“食物分类表”。

5.学生分组讨论,教师参与指导讨论。

设计意图:本课的目标之一是组织分组,制定计划。在小组分组完毕做计划时,要着力引导学生进行小组商议,确定分类标准。让学生知道分类的标准不同,分类的结果也不一样,每个人都有自己的想法,不要求大家的答案都一样,要尊重每个同学的想法。教师要给学生充分的时间,让他们根据自己想到的标准来分类。此环节要注意提醒学生及时做好记录,详细记录在“食物分类表”中,为后面的汇报、展示打好基础。

四、汇报交流,解决问题

1.学生汇报小组的食物分类情况,为小明的问题提出解决方法。

提问:我们应该怎么对食物进行分类呢?哪个小组来汇报一下你们小组得出的分类结果?

2.学生汇报。

3.谈话:人体所需的营养素有碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素五大类,要做到营养均衡,我们每天需要摄入不同的营养素,不能单一地摄入某种食物。要解决小明的问题,我们需要针对每一类营养素,选择一种或几种食物。现在请你们为小明设计一天的营养食谱吧!(在引导学生进行健康的营养搭配的同时,要注意学生是否出现攀比现象,适时对歧视他人的行为进行思想教育。)

4.学生分小组设计营养食谱。

此时大多数学生对均衡营养已经有了一定的了解,有些学生可能对食物营养知识了解的不够透彻,所以,教师应当到各组巡视,指导学生开展探究活动,帮助还不够熟练的学生,为日后的小组合作奠定坚实的基础。

设计意图:在引导学生给食物分类时,教师要强调不同的分类标准分出来的结果是不同的,要鼓励学生积极思考,想出更多的分类标准。想好分类标准后,可以利用贴图的方式来记录食物的分类,这样容易操作,减少文字书写带来的麻烦,节省教学时间。对学生来说,这样边做边学,更有兴趣,符合小学生的心理发展特点。本课最后以给小明设计一天的营养食谱结束,既呼应了前面设计的故事情境,也让学生在这个情境中把学到的知识应用到生活中,对他们以后健康饮食的观念的建立,有很好的铺垫作用。

五、课外拓展,学以致用

1.本节课的重点是培养学生组织计划的能力,经过食物的分类活动,学生对小组合作、组织协调和实验前应该制定计划等方面有了一定的认识。本课最后的活动是调查食品里的添加剂,要求学生把刚才课上学到的知识应用到另一个具体的活动中来。

谈话:同学们,超市里很多包装食品,为了保持食品原有的色泽、风味和延长食品的保质期,生产厂家往往在这些食品里添加了食品添加剂。食品添加剂在包装食品中应用十分广泛,你们对于食品添加剂又了解多少呢?课后,请同学们以小组的形式调查身边的食品添加剂。调查时,要严格按照本课分组的分工要求进行合理分工,组长组织组员做好调查。在调查前先进行活动的策划,确定要调查的内容。这里老师有些调查的内容可供同学们参考,如调查和统计食品包装袋上印有什么内容?这些食品中含有哪些添加剂?请先设计好调查的表格,再进行调查。

2.学生自由讨论、交流。

3.总结:这节课,我们学习了一些食物的名称及其含有的主要营养物质和食物的分类,还学习了探究之前应该做好哪些准备,我们要分组、分工,要先做好计划。这些都是很重要的能力,需要我们在以后的探究活动中经常运用,不断地锻炼和培养我们的小组分工合作和实验计划能力。通过给食物分类、给小明解决难题,使我们认识到,我们要用科学的眼光来审视自己的日常生活,发现其中隐藏的科学问题,并积极地去解决问题,提升我们的科学素养。