大学生早餐调查报告范文

导语：如何才能写好一篇大学生早餐调查报告，这就需要搜集整理更多的资料和文献，欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文，供你借鉴。

篇1

调查报告一般由标题和正文两部分组成。

（一）标题。标题可以有两种写法。一种是规范化的标题格式，即“发文主题”加“文种”，基本格式为“××关于××××的调查报告”、“关于××××的调查报告”、“××××调查”等。另一种是自由式标题，包括陈述式、提问式和正副题结合使用三种。

（二）正文。正文一般分前言、主体、结尾三部分。

1、前言。有几种写法：第一种是写明调查的起因或目的、时间和地点、对象或范围、经过与方法，以及人员组成等调查本身的情况，从中引出中心问题或基本结论来；第二种是写明调查对象的历史背景、大致发展经过、现实状况、主要成绩、突出问题等基本情况，进而提出中心问题或主要观点来；第三种是开门见山，直接概括出调查的结果，如肯定做法、指出问题、提示影响、说明中心内容等。前言起到画龙点睛的作用，要精练概括，直切主题。

2、主体。这是调查报告最主要的部分，这部分详述调查研究的基本情况、做法、经验，以及分析调查研究所得材料中得出的各种具体认识、观点和基本结论。

3、结尾。结尾的写法也比较多，可以提出解决问题的方法、对策或下一步改进工作的建议；或总结全文的主要观点，进一步深化主题；或提出问题，引发人们的进一步思考；或展望前景，发出鼓舞和号召。

调查报告范文（一）

一、调查的具体目标和方法

（一）具体目标

1、了解大学生综合素质现状

（二）调查方法

1、问卷调查

问卷调查在六盘水职业技术学院大专生一、二、三年级进行，共发问卷100份，回收有效问卷89份，回收率89%。

2、网上调查

二、调查结果分析

大学生综合素质现状

1、对所学专业的认识

调查显示，大部分的学生对专业认识有充分的了解，30%的学生对专业知识的掌握情况只局限于课本，25%的学生认为专业与工作不对口，根本无法就业。

2、身体素质

调查结果表明，66%的学生对运动的热情较高，18%的学生对运动热情中等，9%的学生讨厌运动，7%的学生不排斥运动，但一般不做运动。这与他们的饮食习惯是相一致的，正常饮食的学生对运动的热情较高。值得注意的是，不喜欢运动的学生数占相当份额。同时，调查还不喜欢运动的学生，他们经常在生病，喜欢吃零食，且三餐不固定。

3、个人能力

在调查中发现，18%的学生适应能力差，同时其应变能力，自我约束力，沟通协调能力，适应力普通性都不尽如人意，其活跃度也不够。对于这一结果，也许我们对学生的适应力感到无限地忧虑，但需要特别指出的是，很多学生已经起来越注重自身个人能力的培养，其适应能力强，各方面的个人能力都在提高。

4、行为举止

在对调查结果的整理中，我们得到了一组令人震惊的数据，52%的学生能做到不说脏话粗话，48%的学生认为自己不能做到不说脏话粗话。30%的学生认识不到随意翻看他人物件是不道德行为，12%的学生不注意整洁得体，举止文明。

5、价值观念

通过调查发现，65%的学生有自己清晰的事业蓝图，且精神充沛，学习的动机是为提高自己意识，完善自我，35%的学生精神不济，不能认识到精神生活的重要性，没有事业的目标。

6、对他人的态度及团队合作

通过本次调查发现，78%的学生认为团队合作可以提高效率，遵守规章制度，与团队成员共同完成工作，同时调查还发现这部分学生对他人态度良好，乐于帮助他人，且积极听取别人意见，但仍存在22%的学生无法理解团队合作的快乐，以及帮助他人的乐趣。

三 对调查结果的思考

在现代社会环境下，需要有良好的心理素质，还要在集体认同感和适应性方面提出更高的要求。面对当前激烈的人才竞争，很多学生寒窗苦读十几年最大的目标可能就是为了寻找一份高薪面具体面的工作，因此，学生必须具备适应社会的综合能力。价值观是文化的核心，具有导向的作用，是一种行为动力。在生活实践中，人们无不重视价值观的作用和影响。通过这次调查表明：大部分大学生自身已经意识到大学生价值观评价的重要性和社会意义。通过人与人之间的互相接触，交流情感，彼此吸取对方长处和积极因素，从而增进友谊，实现自我价值，增加同学们之间的凝聚力。未来的社会发展不是一、两个人能决定的，借助团队的力量，才能更好，更快的得到发展。首先，必须认清当前社会需求和经济发展趋势，深刻认识综合素质提高和人格魅力养成的意义和长远利益，养成主动力、积极的习惯；

其次，必须克服思想障碍，大胆探索创新，认真学习实践，注重形成特色；

最后，自觉主动培养坚定信仰、矢志不移的坚强亲和力；品行高洁、才学逸群的吸引力；沉着果断、潇洒自如的感召力；宽以待人、严于律己的亲和力；举止得体、言谈机智的感染力；勇于开拓进取的创造能力。

未来，大学生的综合素质高低决定了生存于社会的易难，为了更好的生活，也为了更好的发展社会，提高大学生的综合素质是不可延迟的事情了。

作为一名当代大学生，我们有和英雄一样的使命---继承中华民族的一切优良传统，继承老一辈无产阶级革命领导中国人民开创的社会主义事业，继承和发扬革命传统，自觉担负起挑战。

调查报告范文（二）

目前，全球气候变暧，自然灾害频繁发生，这都和人类自身不保护环境、浪费资源、破坏生态有关，倡导低碳联盟，环保生活已经迫在眉睫了。我对我家的日常生活做了一次调查和统计。如下：

（一）衣：四季衣服购置，基本无浪费，相对来讲比较环保，因为我妈妈通常将我不够穿的衣服鞋祙都送人，不存在浪费。

（二）食：早餐搭配牛奶；午餐：汤、米饭、菜和猪肉；晚餐：汤、米饭、菜和鱼肉，晚餐偶尔有点浪费，是因为妈妈说：“隔夜的菜不能吃，因为有损健康，所以晚上吃剩的饭菜妈妈都不要。

（三）住：

（2）家里的燃气热水器使用频繁，特别是冬天时洗澡时间过长，浪费了大量的气和水资源，应当引起重视。

（3）电灯用的时间过长、电脑每日使用的时间都超过了10小时，用完了又没有马上关机，造成的浪费，全家一起要动员起来养成良好的生活、学习习惯抓紧时间早睡早起，尽量利用白天完成学习、工作。

（四）行：目前家里的主要交通工具是汽车、自行车，尽量使用自行车或用公交车代步，减少浪费。

（五）其它：全家使用环保袋，家里的垃圾袋采用可降解塑料袋，在外用餐有时使用一次性餐具，有时是自带餐具。

篇2

【关键词】医学生 饮食习惯 饮食结构

近年来很多调研发现多数大学生饮食不规律，比如不吃早餐、吃饭速度太快、零食代替正餐等。而医学院学生因学科性质导致学习任务较其他学科更重，这就对医学生体能健康提出了更高要求。因此，培养医学生良好的饮食习惯，树立正确饮食观念，增强体质，为祖国医药卫生事业的发展提供强有力的人力资本保障就显得尤为重要。

本文通过面谈访问的方式对261名在校医学生连续一周的三餐消费进行调研，本次访问学生的范围为2015级到2012级四个年级，包括临床、护理、检验等10个专业，访问期间每位同学的数据均真实有效，有效率达到100%，希望通过调研发现医学生饮食规律，并发现问题提出相应对策。

医学生三餐消费现状

1.基本信息

本次调研的261个有效样本中，男生78名，占比30%；女生183名，占比70%。2012级14名，占比5.37%；2013级49名，占比18.77%；2014级93名，占比35.63%；2015级105名，占比40.23%。

2.分析结果

（1）男女生三餐消费分析

从表1和表2可以看出，男生早、午、晚餐消费均值分别为2.46元、2.55元和6.55元； 女生早、午、晚餐消费均值分别为2.64元、2.71元和5.61元；总体消费均值分别为2.59元、2.66元和5.89元，可以看出晚餐消费显著高于早餐和午餐。通过方差分析可以看出男女生在早餐和午餐的消费上无显著性差异，但是晚餐的消费上男女生存在显著性差异，男生的消费高于女生。

（2）不同年级三餐花费分析

从表3和表4可以看出，早餐和午餐消费各年级存在显著性差异，但是晚餐各年级无显著性差异。其中早餐2012级和2015级的消费高于2013级和2014级，午餐2015级高于2014级。

（3）各专业三餐消费分析

从表5和表6可以看出，不同专业在早餐和午餐的消费上没有显著性差异，但是在晚餐的消费上存在显著性差异，其中口腔专业的晚餐消费为6.59元，显著高于临床（5.78元）、护理（5.43元）、药学本科（5.84元）及中药学专业（5.70元）。

（4）早餐、晚餐消费情况统计

在本次调研中，星期一到星期五早餐无消费频次分别为17、20、22、24、23，总计106人次，占总消费人次的8%，其中男生早餐无消费频次为70，占总频次的66%，女生早餐无消费频次为36，占总频次的34%；从年级角度分析，2012级到2015级频次分别为0、11、78、17，分别占到总频次的0%、10%、70%和20%；星期一到星期五晚餐无消费频次分别为21、20、23、28、30，总计122人次，占总消费人次的9%，其中男生晚餐无消费频次为20，占总频次的16%，女生晚餐无消费频次为102，占总频次的84%。

医学生三餐中存在的问题

通过上述分析结果可以看出医学生三餐饮食中存在下列问题：

1.晚餐消费明显高于早餐和午餐，且男生晚餐消费显著高于女生。在调研中可以看到，晚餐平均消费为5.89元，而早餐和午餐分别为2.59元和2.66元。这说明大部分同学早餐和午餐吃得比较随意，而晚餐吃得比较多，这与“早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少”的健康饮食理念是背道而驰的，从而形成“早餐马虎，午餐凑合，晚餐丰富”的饮食习惯。

造成这种现象的原因主要是很多同学没有养成良好的作息习惯，或者直接将早餐与午餐合二为一，从而忽略或随意对待早餐，造成早餐营养摄入不足；而相关研究表明不吃早餐或早餐营养不足的学生创造力、数字运用能力、想象力及身体发育都会受到影响；而午餐消费与早餐消费无显著性差异的原因也是因为下午有课或食堂就餐人数较多，为争取更多的休息时间而随意解决；晚餐消费较多的主要原因是晚上课余时间较多，外出就餐机会增加以及聚餐等使得晚餐消费金额或消费量增加。

2.不同年级三餐消费存在一定的差异。其中2012级和2015级学生早餐消费高于2013级和2014级；2015级午餐高于2014级。

造成这种现象的原因主要有：2015级同学是大一新生，刚从高中阶段转入大学阶段，还继续延续高中阶段的生活规律，而2012级同学因专业课较多，健康专业知识较丰富，因此比较重视早午餐。

3.男生不吃早餐的比例远高于女生。本次调研的261名学生中不吃早餐的比例仅为8%，相比较武汉大学调查的近两成学生坚持一日三餐的调研结果要好很多，但在这8%的同学中，男生占到66%，远高于女生的34%，从年级角度分析，2014级学生不吃早餐的比例最高，占到70%。从这些数据可以看出，医学生所学医学知识远多于其他学科学生，因此不吃早餐的同学仅占8%，但多数同学早餐质量不高，2014级学生因年级过渡导致生活规律变化，课程多、懒惰、准备四级考试等原因使得他们不吃早餐的比例最高。261名学生中不吃晚餐的同学占调研总数的9%，其中男生16%，女生84%。从上述分析可以看出，女生的饮食习惯好于男生。

建 议

1.进行科学营养知识健康教育。要利用医学院校优势全面开展大学生营养健康知识教育和宣传，改变大学生在食物选择消费、膳食行为中存在的误区，逐步提高大学生营养知识水平。

2.树立正确饮食观念。通过正确营养观念的宣传树立，将营养观念与饮食行为主动结合，改变不合理的膳食结构，并针对年级、性别、专业进行有针对性的教育，建立个性膳食结构，努力使每个人达到最佳状态。

3.建立正确的饮食消费行为习惯。教师应在课程教学及日常生活中正确引导学生饮食消费习惯及消费行为，特别是大一和大二学生的饮食教育。同时大学生也应进行自我约束、自我教育及自我实践，将健康饮食习惯自觉地体现到日常生活中。

4.培养学生养成饮食计划的习惯。通过进行饮食计划比赛等方式让学生养成根据身体状况每周作一次饮食计划的习惯，将饮食计划丰富化、多样化，建立个性合理的膳食结构，提高身体素质。

参考文献：

[1]宋晴葵：《大学生饮食消费行为的现状及其影响因素》，《商场现代化》2008年。

[2]段婷婷、陈刚、李欣蔚、梅子雨、向倩、王星星、唐越：《大学生膳食营养与卫生的现状调查报告》，《新西部（下半月）》2015年第2期。

篇3

【关键词】 大学生；健康促进；心理学，社会

0引言

从事健康促进行为，不仅可以减少疾病发生，降低死亡率和患病率，也可增进健康，提高生活品质，是保障健康最有成本效益且最重要的方法之一［1］. 大学生正处在一个转型期，其健康促进行为水平不仅对大学期间的健康产生影响，其效应也会显露在成年期，影响着成年后健康［2-3］. 我们就广州市某高校大学生的健康促进行为和社会心理状况进行了调查，为学校管理者和卫生工作者开展有针对性的教育工作，促使大学生采取健康促进生活方式提供科学依据.

1对象和方法

1.1对象采用整群随机抽样方法，抽取广州市某医学院校的420名本科生为样本，回收420份，按照无效问卷的判定标准（如应答条目率不足85%、所有条目均选同一应答级等），得到合格问卷407份，有效率为96.9%. 其中，男生183人（44.9%），女生224人（55.1%）；大三以下（含大三）年级200人（49.1%），大三以上年级207人（50.9%）；医学专业（临床、预防、基础、中医等）271人（66.6%），非医学专业（卫生管理、卫生经济、卫生法学、计算机、医学英语等）136人（33.4%）.

1.2方法采用青少年健康促进量表（Adolescent health promotion scale，AHP）［4］进行测定. 该表包括6个子量表，分别为营养行为、人际间支持行为、健康责任行为、生命欣赏、运动行为及压力处置行为，共40个条目. 每个条目按照1～5级评分法：1表示从不，2表示偶尔，3表示约半，4表示经常，5表示总是. 由调查对象根据实际情况进行选择，根据各条目的平均分计算总得分和子量表得分，分数越高表示健康促进行为越好. AHP繁体中文版经转换并由公共卫生专家校对形成AHP简体中文版. 通过预试验验证量表语言的明晰性和适当性，结果所有的条目完成都无困难，检测到简体中文版AHP的Cronbachs α系数为0.91，各子量表的Cronbachs α系数为0.68～0.88，经因子分析，最大方差正交旋转，产生较好的结构效度. 为避免学生考试环境下的压力，该测定在学期中进行. 采用问卷调查的方法收集资料，由统一培训的调查员在取得调查对象的同意后，向调查对象发放问卷，问卷采取不记名方式进行，并遵循保密原则，采用统一的指导语，让学生独立自己填写，需时5～6 min.

统计学处理：数据以x±s表示，采用单样本t检验，SPSS13.0软件对测试的数据统计处理.

2结果

2.1大学生健康促进行为按照如下公式把各子量表得分转化为标准分：转换分数=（实际初得分-理论最低初得分）/（理论最高初得分-理论最低初得分）×100. 大学生健康促进行为得分如表1. 大学生健康促进行为以生命欣赏行为、人际支持行为和压力处置行为方面较高，营养行为、健康责任行为和运动行为方面得分较低. 表1健康促进量表得分情况分析

2.2不同性别、不同专业、不同年级大学生健康促进行为水平的比较①不同性别比较：男学生健康促进行为水平低于女学生，差异有统计学意义（P=0.01）. 在子量表运动行为上，男学生比女学生更积极从事体育运动（P=0.00）. 在营养行为、人际支持行为和压力处置行为3个子量表上，女学生得分稍高于男学生，差别有统计学意义（P

3讨论

本次调查大学生的整体健康促进行为标准平均分为62.84分，距满分相差较远，显示大学生具有有限的健康责任感，较少从事体育活动和缺乏良好的营养习惯，与其他学者的调查结果［2，5-6］相似. 由于大学生年青，很少显现健康问题，加之离开父母和家庭，独立生活，因此很少重视自己健康. 大部分学生习惯晚睡晚起，不经常用早餐，同时水果摄入少，吃快餐现象普遍. 由于学业占用了大部分时间和精力，使他们不能进行规律的体育锻炼项目. 同时本次调查也发现学校的体育设施较少，缺少锻炼时的指导等也是造成大学生较少从事积极运动锻炼行为的原因.

我们的结果还显示了大学生在健康促进行为的选择上有性别、年级和专业上的差异，男学生整体健康促进行为水平低于女学生；女学生较男学生注重饮食营养和饮食方式，在营养行为方面比男学生更好.

女学生在使用人际技能保持社会心理健康方面比男学生更有能力，比男学生善于与亲人、朋友联系，善于保持自信的态度，也说明女学生在现在普遍注重男性工作能力的社会，意欲证明自己的能力. 虽然普遍认为男学生压力处理能力比女学生强，但本次调查发现女学生比男学生更有能力去释放压力，更会注意自己的情绪变化，放松自己. 柯遵渝［5］研究结果显示男学生比女学生更渴望维持规律的锻炼，本调查亦显示男学生比女学生更多的积极从事锻炼和运动项目. 因此，应根据男女学生的倾向和特征设计健康教育项目满足男女学生不同的需要［7］.

在不同年级比较方面，由于营养等知识多是在高年级才学习，因此高年级学生在营养行为方面优于低年级的学生. 由于高年级更加忙于学习和应对就业压力，闲暇时间较低年级较少，在生命欣赏行为和运动行为方面，比低年级的学生表现差. 因此，应根据不同年级学生特点开展相关健康教育. 在不同专业比较方面，医学专业学生注重自己的营养饮食行为，而其余子量表和总量表得分差别没有统计学意义，是由于医学院校的非医学专业也是学习与医学相关的专业，同样受到医学气氛的熏陶，今后将在非医学院校进行调查，进一步研究专业间健康促进行为是否存在差异.

参考文献

［1］ 黄敬亨.健康教育学［M］.4版，上海:复旦大学出版社，2006:63-79.

［2］ 王平，李海燕，阮丽萍，等.医科大学生健康行为调查［J］.中国公共卫生，2005，21(4):398.

［3］ White J.Wellness Wednesday: Health promotion and service learning on campus［J］.J Nurs Educ，1999，18(2):69-71.

［4］ Chen MY， Wang EK， Yang RJ，et al. Adolescent health promotion scale: development and psychometric testing［J］.Public Health Nurs，2003，20(2):104-110.

［5］ 柯遵渝.570名大学生健康行为方式量表调查分析［J］.中国行为医学科学，2003，12(1):94-95.

篇4

【关键词】 贵州省;中职学生;营养现状;原因;解决对策

随着城市化、工业化进程的到来，劳动者不仅要有一定的职业技能，同时必须要有强健的体能素质才能适应快节奏、高压力的现代化生活步伐，2013年国务院《政府工作报告》和《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020年）》明确提出要加快发展中等职业教育，促进教育公平和劳动者素质的提高。国家一直致力于发展、改革职业教育体系，改善中等职业学校学生的经济状况，但新的招生形势使新的问题和矛盾不断出现，其中营养不良及营养不均衡问题日益突出。

一、调查方式及结果

调查方式采用随机抽取一年级、二年级各三个班，于2014年6月以发放问卷、现场调查的方式进行调查，与贵阳地区目前的平均生活水平相比较，月平均生活费支出明显偏低（结果见表）。

学生月平均生活费支出情况调查表

入学时间 调查总人数（人） 占调查总人数的比例（）

400元或以下 410-600元 610-800元 810元或以上

2012 165 7.9 31.5 44.9 15.7

2013 174 8.7 33.3 43.9 14.1

二、造成营养不良及营养不均衡现象的原因

1、经济贫困

贵州省属于经济不发达地区，据《中国统计年鉴2012》统计：贵州省农村居民人均收入为4753元。在“9+3”计划实施之前，国家和学校的困难补贴能够向少数特困生倾斜。随着招生政策的改革，大量边远落后地区农村学生进入职业学校学习，贫困生问题日益突出。

2、缺乏基本的营养知识

中职学生大部分来自农村或父母知识层次较低的家庭，在成长过程中缺乏父母的营养指导;九年义务教育阶段也未开设相应的营养教育课，学校食堂及生活老师没有配备专业的营养指导师，食堂食材采购由采购员决定，食堂有什么学生只能吃什么。

3、留守学生多、不良生活习惯多

在所调查学生中，2012级学生，留守学生比例为64.6%;2013级则为67.3%，留守学生比例有上升趋势，这部分学生从小寄宿在亲戚处或学校，远离父母、家庭，缺乏管教、自律性差、没有养成良好的生活习惯，不吃早餐、不按时吃正餐、暴饮暴食、挑食、偏食、过度节食、零食、吸烟、过度饮酒、过度上网、不按时就寝、长时间趴课桌上睡觉等。

4、饮食习惯不科学

两千多年前，《黄帝内经》就指出“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”;“果肉骨菜，食养尽之，无使过之，伤其正也”。《中国居民膳食指南》（2011）明确提出一般人合理营养应该是：（1）食物多样，谷类为主，粗细搭配。（2）多吃蔬菜水果和薯类。（3）每天吃奶类、大豆或其制品。（4）常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉。（5）减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食。（6）食不过量，天天运动，保持健康体重。（7）三餐分配要合理，零食要适当。（8）每天足量饮水，合理选择饮料。（9）如饮酒应限量。（10）吃新鲜卫生的食物。

贵州省地处云贵高原，中国西南部喀斯特地貌极度发育的贫瘠的内陆地区，一般是本地出产什么就吃什么，以大米、包谷、高粱、土豆和薯类等为主食。副食主要有瓜类、豆类、蔬菜、辣椒等。肉类主要有猪、牛、羊、鸡、鸭及少量淡水鱼类。饮食成分中偏重主食及碳水化合物、油脂的摄入，肉、蛋、奶及豆类、蔬菜、果品、海产品等摄入不足，尤其缺少食用奶及奶制品、海产品的饮食习惯。

5、缺乏必要的运动量

随着国民经济条件整体改善，以及计划生育政策的实施，许多父母倾其所能想为子女创造良好的成长条件，但缺乏正确的教育观、健康观、审美观、成才观，过分溺爱孩子，抗拒体育锻炼和户外运动，没有养成从小热爱体育锻炼的好习惯。其次，学校现有场地、器材、设施、师资匮乏、课程和活动内容陈旧，缺乏运动吸引力。第三，各种娱乐游戏占据了学生大量时间，课间休息时玩手机游戏的比例达到37.2%，多种因素使得青少年的日常运动量大大的降低，调查结果显示，大约占81%的学生达不到国家规定的运动标准。

三、解决对策

1、改革学校食堂经营管理制度

学校食堂应配备具有一定营养知识的营养指导师，对从业人员进行营养知识培训。完善学校食堂经营管理制度，提高管理层次。

2、加强健康教育

建立青少年营养状况监测机制，开设饮食卫生、营养知识选修课程，在中小学体育课中，加强营养与健康知识教育。有针对性地加强身心健康教育，逐步建立健全青少年健康教育、指导和服务网络。

3、培养良好的生活习惯

建立和完善青少年营养干预机制，对城乡青少年及其家庭加强营养指导;启动营养干预计划，大力推广营养早餐。帮助学生纠正挑食、偏食、零食、过度节食造成的营养不足。确保青少年休息睡眠时间，制定并落实科学规范的学生作息制度，积极开展疾病预防、科学营养、卫生安全、禁毒控烟、体育锻炼等青少年健康教育。建立和完善学生健康体检制度。

4、完善饮食结构

改变本地学生饮食单一的现状。贵州中职生谷类食物基本能满足，应适当增加豆及豆制品、奶及奶制品、动物肝脏、动物全血、禽蛋、深色蔬菜、海产品及水果的供应，以丰富食物品种，均衡营养。

5、政策干预

进一步完善财政资助、勤工俭学、社会捐助等助学方式。改变国家助学金发放方式，保证助学金能最大限度确实用于贫困学生必须的营养需要。加强国家、地方政府对中职学校的卫生监察力度，改善办学条件。

【参考文献】

[1] 《国家中长期教育改革和发展纲要（2010-2020）》[Z].中央政府门户网站 .2010.07.29.

[2] 陈锦治.营养与膳食指导[D].江苏：江苏科学技术出版社，2008.01.

[3] 黄艺敏.大学生饮食营养与健康的调查报告[J/OL].保健医学研究与实践，2007.02.47-50.

篇5

暑期社会实践调查报告一白驹过隙，一转眼，我们已迎来了大学的第一个暑假，这也就意味着再等到新学期开始我们可就是学长学姐了，让我不得不再次感慨时间飞逝，是啊，去年的这个时候我们还是一个刚刚毕业的高中生而已，准备用整个暑假的时间把高中三年的压抑释放出来，而现在已然是一名大学生一年有余了(当然，如果按开学时间来算自然是不大到一年)，弄不清是什么时候褪去的“新生”的外衣，但是这会儿却颇有一种“老生”的滋味。仿佛一切都在一夜之间变老，让人猝不及防。 来不及多多回忆大一的生活，暑假伊始我就投入到另一种生活当中去了，说是辛劳却也充实，说是疲惫却也会觉得那是一种享受，是啊，付出劳动后并有所得，心总是会感到些许欣慰吧!不再多言，且说这个暑假我是如何度过的吧!

坦白说，本打算在暑假里到工厂找一份临时工作的，遗憾的是并没有找到，附近的工厂里都没有熟人，厂子里似乎也不缺人，远的工厂里就更不可能找到活干了(也许是不够远，后来听说许多同学都在外地打工，而没有回家，由此不免感到有些惭愧)。倒是在一开始找了一份在饭店端盘子什么的工作，不过离家较远加之还要上夜班，所以必须得住在那儿，后来让我给推辞掉了，因为那样一来几乎天天不能在家了，而我想多陪陪母亲。就这样一连十多天都闷在家里，没有找到任何工作。 一天接到高中同学打来的电话，说是次日七八个同学小聚一下，心想也是，毕竟一旦开学而同学又不在同一个城市，连见面都不太可能，更别说弄一个小小的聚会了，遂决定参加聚会。

事实证明，我的决定是非常正确的，聚会那天中午一起吃饭喝酒的时候，大家无话不说，最让我受益匪浅的是，有两个同学大一一年利用空闲时间自己挣了不少工资，更重要的是他们藉此锻炼了自己在社会上闯荡的能力，此外还有一个同学就在这个暑假办了一个补习班，收了五六十个即将上高中的学生，保守估计一个暑假下来净赚几千元。其间，“社会”一词必然成为话题的重中之重，彼此交流闯荡社会的经验、趣闻，以及个人对社会的认识，一顿饭的工夫，我觉得自己的思想已经相当落后了，自己对社会的认识恐怕多半是纸上谈兵吧!因此，我自是沉默而少言，有同学禁不住问我这个暑假没出去打工?我如实诉说，不想同学竟帮我出主意，他们比较了解我的性格，有些内向，所以出的主意多半是要我突破自己，多和人打交道，说在社会上不会交际是不行的!最后，一同学说暑假有很多商场都在搞活动，恰好他姨市某大型超市的经理，说可以帮我问问她那要不要人。我欣然说好!不几天同学打来电话叫我去他姨在的那家超市工作，同时还有另一个同学和我一块。 到那儿之后，工作并不是当售货员，而是这段时间超市在搞家电“以旧换新”的活动，也是顺应国家号召家电下乡的举措，而我的工作就是负责向市民宣传这一活动兼咨询员的身份。具体细节，在下文中会有详细说明。

那是一个有点阴的早晨，给我介绍工作的那位同学和我一块去了那家大型超市，到那后与另一个参加工作的同学会面，然后我和那同学一块被引荐给给我们介绍工作的同学他姨，我们都很有礼貌的称她为姨。随后，她把我们俩领到了一个会议室，让我们在这先休息休息，过会儿会有人来告诉我们具体的工作流程等。是时，会议室已经有几人学生摸样的人在那儿了。大约十分钟后，来了一个二十五六岁的男子，进门后他做了一个极其短暂的自我介绍，随即切入主题，现在由他正是为我们培训。 他发给我们一人一张活动宣传传单，不等我仔细看那张宣传单，那人便像我们介绍起来：“我们这次搞的这个活动叫做‘家电下乡，以旧换新’，什么意思呢?就是说，你们看着那张传单，你看那个电视是不是标有两个价，一个是原价，另一个是以旧换新价。什么叫以旧换新呢?怎么个换发呢?传单上说的很清楚，但是我还是要跟你们讲一遍，因为你们得比一般人更加明白，你们说是不是?!”在座的有人点头，有人说是，还有人在莫名的偷笑。那人接着半开玩笑似地说道“认真听啊!这可不跟你们上课一样，上课走个神一般不会有什么严重后果，是吧?但是在这，一会没听明白给我走人。”我们都笑了。笑后想想，他说的很在理，等到真正参加工作时，如果态度不认真负责，那么结果很可能就是失去这份工作! 那人仍在孜孜不倦地跟我们解释，不仅脸上的表情丰富，肢体语言也很有特色，似乎生怕我们不能理解他所说的任何一个字：“所谓的以旧换新就是把旧家电折合成一定的现金，当然这现金不能兑换，只能用于买传单上的那些电视机，旧家电不一定非得也是电视机，什么洗衣机、电磁炉的，只要是家电就行，当然手电筒是不行的。”我们又是一阵欢笑，渐渐佩服起他的幽默来，“这家电呢，不论它坏没坏，不管它坏的程度怎样，都能拿来换。当然有人会问，21英寸的旧电视跟25英寸的旧电视折合一样的钱?对!大家都知道，旧家电回收后就只是拆它的那一点稀有金属，而不管你是什么样的家电这部分的含量都是差不多的。说句实在话，旧家电值不多少钱，关键是国家补贴的那13%。不同价位的电视优惠不同，你看那传单上，是不是越贵的优惠的越多?”我看了一下，的确是。

培训临近结束，那人说道“大家都明白了吧?不懂的抓紧问……一次机会，两次机会，好，没机会啦!”我们只是笑，听他讲的那么细，谁还会不懂呢?看见我们都懂了，他接着说“好。看来大家动明白了，那现在我给你们分派一下任务和地点，咱们还有几个分店，总店这边就留两个人。一会呢，你们每人拿一摞这个传单，到时有人向你们咨询时发给他一张，再一个，不咨询的碰上了也发一张。发了他不就咨询了嘛。你们工作的地方呢，条件还是很好的，到时候在超市门口外边搭一个帐篷，你们就在那个帐篷里，有人就会过来问你们了。”之后，他给我们分了工作地点，我很幸运的留在总店。

其实，在以前我曾见过这种活动，所以这次培训效果还是比较显著的，没用多大点功夫我就熟知各项事宜。于是，不自觉的在心里做着各种各样的实景模拟，甚至在想到时要不要说普通话。想归想，还是要付诸实践才行。半个小时后，我已坐在帐篷里当起了“咨询员”，面前有张桌子，桌子右前方竖着一个牌子，上写着“咨询处”，而帐篷上也挂有横幅“家电下乡 以旧换新”。看着感觉着这些，心里莫名的感到一种自豪。原以为是两个人同在一顶帐篷里工作，不想却是分开的，超市有两个入口，可谓前后门，所以一个门口搭了一顶帐篷。不过，自己干就自己干，没什么大不了的。

我的第一个服务的对象是一位老大爷，他说一口地地道道的本地话，受他影响我怎么也说不出普通话来了。老大爷似乎对一切都很好奇，一直在问，问得很是仔细，我并没有感到厌烦，反而觉得能把我知道到表达出来，从而让别人明白，这是很令人自豪的事情。我发现在我耐心给老大爷解释的时候，老大爷的身后旁边又都聚集了好些人，他们都在全神贯注的听我讲解，忽然感到一阵紧张，在这之前我哪有当着这么多人说这么多的话过呀!我想这就是社会，这就是生活吧，与人打交道，没什么可畏惧的，想到这先前的紧张渐渐变得很淡很淡了。我尽自己最大的努力把自己知道的以及自己的理解统统告诉人们，看见他们带着一种理解了的表情离去，真的很是欣慰!

“以旧换新”的活动只持续了四五天，之后是商场各式各样的促销活动，工作方法大同小异，都是在一直跟人说话都是待在那顶帐篷里，再热的天有顶帐篷，心里也会感到一丝凉意的，这样一直工作了十几天直到商场活动告一段落。虽然时间不是很长，但是在此期间我还是学到了许多东西，明白了许多道理，对人生也有了新的领悟。

这十几天的时间都处在跟人说话的状态，渐渐认识到说话也是一种艺术，要让别人心服口服的接受你的思想必须在说话上下大力气，要循序渐进，语气要恰当温和，要给人一种亲切的感觉。顾客是上帝，这话没错，一定要微笑待人，决不能板着一张脸，尤其是不能带着情绪上班，这是工作的大忌。社会是人的社会，在社会上就要认识人，认识更多的人，与人交流，与更多的人交流，而不能恪守所谓的不和陌生人说话，所有的一切且都是从零开始的，人和人都是从不认识到认识的，试着让自己去接受他人，同时也让别人乐于接受你。予人玫瑰，手有余香。 纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。真的，通过实践，你会发现你所学到的要比从书本上或者从别人那里直接灌输过来的要深刻很多倍，通过实践你把自己的知识也好，思想也好，都和实践相联系，并不从实践中学得的东西真正转化成自己的一部分了。我想实践与认识的辩证关系在高中我们就已学过了，就没必要赘述了，我想强调的是，通过亲自实践你会更加明白实践与认识的关系的!

总而言之，作为大学生的我们，一定要让自己多多参与实践，使得思想在实践中得到升华，更好的认识和适应社会生活，更好的领悟人生的真谛和做人的道理，为将来以后走出校门，走向社会打下牢固的基础!

暑期社会实践调查报告二记得当知道疯狂英语在我们学校招暑假夏令营助教时，我的心情是顿时喜悦了起来，因为自己终于盼到了这样一个机会——在暑假的时候，去一个陌生的地方工作，认识一些陌生而又亲切的人，做一些有意义的事，然后在那个地方留下美好而难忘的回忆。之前听同学说过，当疯狂英语夏令营的助教很有意义，很难忘，是人生一段宝贵的回忆，所以这次机会来了，我一定要好好把握住。

疯狂英语助教的面试分两轮。但是，由于自己真的很想争取到这个机会，所以，即使是第一轮的面试，我也很认真地对待了。我是属于那种不轻易做决定，但是一旦决定了就全力以赴的那种人。我特意上网查了个人简历的格式，然后精心设计了自己的个人简历，将该写的都写进去了，既有所突出又做到不冗长，使简历让人看起来一目了然。然后，到面试的时间了。坐在等候室里，我回忆着自己事先试想过的问题和一些注意事项以再次提醒自己。终于到我了，我虽然挺紧张，但还是能够向面试官展示了我的热情和专业特长。通过自己的努力，第一轮面试顺利通过。

接着，是培训。现在回想过来，我觉得好在还是自己的决心够坚定以及自己有着认真的态度，才坚持了为期三个周末的培训。虽然培训不会很累，但我觉得还是够考验人的意志力的，因为这样的培训就好像平时上课那样子，还是要那么早醒，上课还经常“拖堂”，而且要利用周末的时间，不少通过了第一轮面试的人，最终因为诸如时间冲突或学习任务重(当时已接近期末考试了)的原因而放弃了。但是，我还是自觉地抵制了这样一种气氛。我抱着坚定的决心以及持着积极认真的态度，挺过了这个培训。在培训当中，我学到了美语的基本发音及领会了当一名助教所应具备的一些素质。终于，在复试中，我比较出色地通过了。当然，自己很是喜悦，因为自己的付出得到了收获。

我是安排去惠州的疯狂英语夏令营，时间是8月18号至8月27号，但我们助教要提前两天出发过去准备。所以从期末考试结束到出发，我有六天的时间。在这六天中，我做了很多准备——继续练好自己的美音音标，上网查找了很多实用的名人名言，去图书馆找了一些教人玩游戏的书籍来参考，还就如何当好一名助教这个问题，咨询请教了一些有经验的朋友和长辈。因为我知道“不要打无准备的战”的道理，所以既然要做，就要做好充分的准备，全力以赴。更何况，我真的希望自己能实现当初的想法——做一些有意义的事，虽然夏令营的时间不是很长，但我真的希望在这不长的十天时间里能尽自己所能教给学生一点东西，起码能让他们体会到一名助教老师对待工作、对待学生的那一份热情与认真。

终于，怀着兴奋的心情，我来到了惠州市惠阳高级中学，我的夏令营助教之旅就在，这个现在回想起来充满着回忆的地方，展开了。

但是，现实超出了我的设想，又或者是我将一切都想得过于美好了。在夏令营开始的第一天，现实就弄得我身心疲累了。早上六点起床洗漱——去学生宿舍召集本班学生——集队到操场进行晨练、早读及早餐考——组织学生上好大课——小班课及午餐考——午饭午休——下午大课——小班课及晚饭考——晚饭小息——晚上小课或外教课及睡前考——工作人员开会总结。这就是我们助教每天要做的事情，看起来已经够繁琐的了，但是在这里的每一件事情当中，其实还包括着很多。比如，因为我带的是小学生营，所以不少学生都挺调皮捣蛋的，特别是男生，而且有些学生十岁都没到，早上去宿舍集队时，这些“小小学生”会出现赖床的现象，晨练过程中可能会出现受伤的情况，至于上课时又会出现学生开小差不认真听讲的情况，还有宿舍的学生安全及学生生活问题等等，都是我们助教老师要解决的。以前我也参加过一些社会实践，但是对于这次，我感觉压力是最大的，自己的担子很重，因为在这些小学生面前，我就是他们的老师，很多时候他们累的时候其实我也累了，但是为了激励他们，我必须振奋起来;很多时候遇到一些突况，学生慌张了，其实我的内心也很紧张，但是我必须冷静下来去处理。之前我以为来做助教就是和学生一起学习、一起玩，协助主教老师做好教学工作，让学生学一些东西，并且让大家拥有难忘的回忆就行的了。但实际情况比想象中的要困难很多。

但是，既然做了，就坚持下去吧，坚持就是胜利。这是一个中肯的态度，也是我在认识到事实之后的第一个想法。但是很快，我对待助教工作的态度就变得越来越积极了。我想起自己当时最根本的那个想法——做一些有意义的事情。我对自己说，就算现在情况比想象的艰苦了，我也不能忘记当时自己来这里的根本原因啊，我要尽己所能，教育、关怀学生，让他们在夏令营里尽量学多点知识以及掌握学习英语的方法，还有，更重要的是给学生思想上的一些转变及升华，让他们深切体会到师生之间、朋友之间那种平凡而又真切的温情。因此，在接下来的八九天的时间里，我始终充满着热情地对待我的工作，对待我的学生，对待我自己的心灵。虽然也还是很累，但只是身体上的，因为我的内心本着自己的信念和有着大家彼此间的关怀而快乐了起来

现在还有很多或有趣或感人的事情历历在目。记得，仕浩早上起来时流鼻血，然后我和他吃完早餐到校医室，在校医室门口等校医过来的情形——其他一些学生看到我和仕浩在等，所以在还没有上课的时候，他们都陪着我俩，在校医室门口大家排排坐说着趣事笑话的情形，他们真是一群可爱的精灵啊。以前听高中的校长说过，即使她年纪大了，但因为经常和充满活力的学生在一起，她自己也感觉年轻很多。现在到我了，虽然我还属于年青的一代，但和这些90后的小朋友在一起，我真感觉自己又回到了童年，世界都变得简单快乐了很多。还记得，顺顺因为没学过英语，每次通关考试时，她都很难过关，有时她还会因为不懂而着急到哭了，我们大家看在眼里也觉得很难受，特别是我作为老师的，真有一种心疼的感觉。这也激起了我更大的决心和对学生的关爱之心，我对自己说，一定要让顺顺重拾学习的信心。所以，我利用午休的时间，过去顺顺的宿舍给她辅导。终于，在夏令营终考时，顺顺顺利通过了并取得了非常大的进步。依然记得，我们班最小的小朋友芷菡，她几乎是每个晚上大家在上小课时，都会走过我这来，可可怜怜地哭着跟我说想妈妈了，我擦着她的眼泪，安慰她说要做个坚强的好孩子，她起初答应着我，但很快，又还是情不自禁地哭起来了。看着芷菡那憋着劲哭的样子，谁看了都会心疼，很多次我看着哄着，自己几乎也要哭出来了。我跟芷菡说，老师也想妈妈，但是老师为了能让同学们都做个坚强的孩子，老师不哭;芷菡想妈妈，但是为了老师不哭，做个坚强的好孩子好吗?这时候，芷菡好像真的懂得我的意思，很认真地跟我点了头，这之后的最后三个晚上里，她真的都没哭了，而且都很适应过来了。

篇6

症状：

常患——普通感冒，流行性感冒，牙齿疾病，胃肠疾病，眼睛疾病……

常见——注意力不集中，抵抗力差且经常感冒，抗挫折能力较差，逆反心理较强，体质较弱……

常态——缺乏运动，经常玩手机、iPad，学习压力大，躺着看书，长时间上网……

看！这就是中国小学生的体质健康状况。

2014年3月，《小康》杂志联合清华大学媒介调查实验室，并会同有关专家及机构，在全国范围内对千余名小学生的体质状况进行了“大检阅”，其中男生占比60.3%，女生占比39.7%；低年级（1～3年级）学生占比56.7%，高年级（4～6年级）学生占比43.3%。

“体检”结果显示，小学生的健康指数为3.59（5分制），体质指数为3.50（5分制）。

“感冒+感冒”=？

如果你只听说过“集体行动”、“集体潜意识”，而没有听说过“集体感冒”，那你要么是out（落伍）了，要么就是身边没有小学生朋友。

就在今年2月底，深圳市南山区蛇口学校小学部的二年级二班停课了。无缘无故就停课3天吗？当然不可能！学校不仅将停课的消息及时通知了学生和家长，而且还立即上报了区教育局和疾病预防控制中心——因为学生“集体感冒”了。其实，刚开始，只是班里的几名学生出现了发烧、咳嗽症状，可是没过几天，患感冒的同学就增加到十多位。

去年十一长假刚过，在四川泸州大北街中心小学的六年级三班里，也有10名学生感冒发烧，个别学生的身上还起了疱疹。多名学生出现感冒发烧的症状后，班主任也是马上就向学校反映了情况，学校立即组织医疗工作人员对全校学生进行了体温测量与身体检查。

“对于班主任而言，最担心的就是班里的学生‘集体感冒’，但每年春季3、4月份以及秋季9、10月份的时候，班里往往都会出现一两个同学感冒后，很快发展为六七个学生感冒的情况。这时候，我们就要求助于校医并且上报给学校了。”在天津市一所小学做班主任工作的刘媛告诉记者，“除了怕学生‘集体感冒’外，我还担心那些身体比较弱的学生由感冒引发其他症状。”

刘媛格外关注学生的健康状况，她的儿子也在读小学，去年12月，刘媛整整“头疼”了一个月，因为不仅班里断断续续地总有两三个学生感冒，而且她的儿子李浩也感冒了。“又咳嗽、又发烧的，我都急坏了。”刘媛说，“那段时间，儿子班里的同学也有很多感冒的，所以李浩每次病情刚有些好转，一回到班里上课，很快就又严重了，反反复复、拖拖拉拉的，几乎用了一个月的时间，才好利索。”

刘媛说，李浩现在上小学二年级，因为从小身体就比较弱，所以只要是到了容易被传染上感冒的时节，不管怎样注意，他都会病上几天。这让刘媛感到很忧虑，她觉得现在小学生的身体素质普遍都不太好，而根据她的经验，儿子的身体状况在小学生群体中还属于中等偏下的。

孩子易患感冒，其实不仅仅是刘媛一个人面临的忧虑，在《小康》进行的“2014中国小学生体质健康状况调查”中，38.4%的小学生家长反映，自己的孩子抵抗力差，并且经常感冒。在“小学生最容易患的病症”排行中，排在前两位的也都和“感冒”有关，位列第一的是普通感冒，流行性感冒紧随其后。

虽然感冒是小学生最常患的病症，但在《小康》调查中，记者却发现很多家长在孩子感冒初期，都会有“束手无策”的感觉，不知道该不该马上带孩子去看病，也说不清楚是应该让孩子打针、吃药，还是应该让孩子像很多成年人那样仅仅用多睡觉、多喝水的方式去对待感冒。

“孩子感冒时，父母要看情况处理。如果症状比较轻，可以不去医院。中医认为感冒一般分两种，一种是风寒感冒，一种是风热感冒。风寒感冒通常是受凉造成的，可以用一些食疗方法，或者是吃一点治风寒感冒的中药，孩子应该很快就会好转；风热感冒大部分是由饮食结构不合理造成的，表现为嗓子痛、扁桃体大、大便不规律、大便干结、食欲不好、舌苔厚腻，也需要对症治疗。”首都儿科研究所保健科副主任医师李海鹰建议小学生的家长在孩子感冒时，要让孩子多休息、多喝水，保证足够的睡眠，少到密集的公共场所，“是否需要吃药，要看孩子的体质，如果孩子体质好，不吃药也无所谓；要是体质弱，扛是扛不住的。但是，无论孩子体质好与差，若是发烧超过了38.5摄氏度，而且状态不好时，就要去医院。”

民众体检中心副主任医师李安梅也主张要让孩子在感冒期间多休息、多喝水。据李安梅介绍，在过去，往往孩子一发烧，就认为是有炎症，就给孩子吃消炎药，其实消炎药虽然有抑制细菌的作用，但如果感冒不是细菌感染引起的话，消炎药不仅对感冒毫无用处，而且还会降低孩子的白血球和免疫力，感冒以后反而不容易好。“所以小学生感冒之后，家长最好先观察一下。带孩子验血，看一下血常规，这样就可以判断是细菌性感冒还是病毒性感冒。”李安梅提倡尽量不给孩子吃药，“低烧和嗓子疼都不用吃药。如果扁桃发炎或者化脓、发烧超过38摄氏度，则需要用一些消炎药。”

有些病最爱“缠”着小学生

其实感冒并非只是“缠”着小学生，李安梅说，从疾病角度而言，目前在小学生、中学生甚至大学生群体中，最常患的病症都是感冒。而有些病症，就没有感冒那么“公平”了，它们甚至已经成为了小学生的“职业病”。

谈及小学生的易患病症，李海鹰和李安梅都提到了龋齿——这个医学上的名词，常常被老师和家长们俗称为虫牙、蛀牙。李海鹰告诉记者，龋齿除了是细菌引起的疾病外，它可以继发牙髓炎、根尖周炎和牙槽脓肿。“要注意自身牙齿的保护能力和抗龋能力，包括牙齿的形态，唾液的分泌。其次就是要有良好的刷牙方式和生活习惯。减少吃零食和吃甜食。养成早晚认真刷牙，吃完食物要漱口的好习惯。”李海鹰说。

从事了多年健康管理工作的李安梅还发现，龋齿之所以成为小学生的多发病，有一个很大的原因是孩子们刷牙不彻底。而刷牙不彻底的危害，其实不仅仅是导致龋齿的发生，还会引起牙周炎、牙龈炎等多种牙齿疾病。

健康专家们的介绍，也印证了《小康》关于“小学生最容易患的病症”的调查结果，牙齿疾病仅次于普通感冒和流行性感冒，排名第三。

关于牙齿，美国科学家有一个让人“惊讶”的发现：刷牙不彻底导致的牙菌斑、牙周炎问题可能加大人们患癌症死亡的风险。虽然癌症与死亡，离小学生们还比较遥远，但不得不重视的问题是，中国的很多小学生还“不会”刷牙。

同济医院曾对170名小学生进行了长达三年的牙齿保健预防干预，结果发现真正会正确刷牙的不到二成。2011年深圳市慢性病防治中心的调查也发现，不刷牙或者刷牙方法不对是造成学生蛀牙的最主要原因，多达53%的深圳小学生没有养成“天天刷牙，早晚刷牙”的卫生习惯。

遗憾的是，在中国，针对小学生“牙齿保健”的教育尚不完善。而在日本，对于公民的爱牙、护牙教育培养是从孩童时期就开始的，在日本的小学校里，有专门的“牙齿保健”课程，教材多采用漫画形式，可以帮助孩子更好地理解科学的护牙知识。课后，老师还会给学生们布置作业，比如让他们照着镜子画自己的牙齿，等等。

爱牙、护牙为何要从娃娃抓起？在医学界，关于牙齿健康的重要性，还有一种说法是：一口好牙齿是健康的表现，肠胃的好坏也能通过牙齿表现出来。《小康》调查显示，牙齿不健康的小学生，大多也常患有胃肠疾病，在“小学生最容易患的病症”排行中，胃肠疾病排位第四，超过了位居第五位的眼睛疾病。

“暴饮暴食、挑食、吃零食、不吃早餐、常吃麻辣烫等过烫或过辣的刺激性食物，等等因素，都会引发胃肠疾病，因此要格外注意。”李安梅称。

李海鹰则特别关注小学生的近视问题，“以前学生一般都是从中学开始戴眼镜，现在很多学生则是从小学四五年级就开始近视了。”

去年的一则报道称，最新调查表明，我国有4亿多近视患者，其中青少年已成“重灾区”：小学生中近视率在30%以上，中学生达70%，大学生达90%；而2010年的全国学生体质健康调研显示，中国小学生的近视率是22.78%。

三年间，中国小学生的近视率提高了7.22个百分点。去年，一条题为“iPad成儿童视力第一杀手”的微博被转发了上千次，引起了许多家长的关注。“2014中国小学生体质健康状况调查”亦显示，在“小学生最流行的生活状态”排行中，“经常玩手机、iPad”被排在了第二位，另外分列第四、五、七位的“躺着看书”、“长时间上网”、“边吃饭边看书”，也都算是不健康的用眼习惯。

睡觉的烦恼

和很多每天放学回家就要抱着手机、iPad玩上一阵子的同龄人相比，小学五年级学生王娜显得有些“另类”，在老师和父母眼中，她是个懂事的乖孩子，学习用功、踏实，成绩名列前茅。

“唉，真没想到，我们从没在学习上为她操过心，却要为她睡觉的事情而烦恼。”王娜的母亲无奈地说，王娜从四年级下学期开始，就常常睡不踏实，“刚开始，我和她爸爸以为她是一个人在房间里睡觉害怕，还因此批评过她，可后来发现，她好像并不是害怕，那年暑假我带她出去玩，在酒店里和她住同一个房间，夜里竟然听到她在梦话中说做数学题的事情。再往后我注意观察了一下，她夜里的确是睡得不够踏实，有时候说梦话，有时候会半夜醒来。”

王娜的母亲不明白，为什么一个10岁出头的小孩，竟然还会睡不踏实，“她又不像我们成年人一样，上有老、下有小，还要赚钱养家，烦心事一大堆。”

但事实却并不像王娜的母亲想象的那样，小学生也有心理压力，他们的压力主要来源于课内作业，课外辅导班、补习班、提高班，考试，家长的严格要求等等。

“孩子睡不踏实主要是受到了精神因素的影响。” 北京朝阳医院睡眠医学中心主任、中国睡眠研究会睡眠呼吸障碍专业委员会主任委员郭兮恒告诉《小康》记者，“睡眠和心理有着很大的关系，很多孩子上床睡觉时还想着自己作业没写完或是被老师批评等事情，这样就容易睡不踏实。有的孩子白天的精神压力过大，甚至夜间还会出现梦游的现象。”

在成长过程中，究竟有多少小学生面临着睡眠的烦恼？《小康》调查显示，“睡眠不好”在“小学生亚健康的十大表现”排行榜上位列第八；43.6%的小学生“睡得不踏实”；21.6%的小学生“入睡困难”；18.3%的小学生夜里睡觉“打呼噜”；“睡眠质量差”已成为两成小学生的常态；9%的小学生曾患过或正在被“睡眠障碍”所困扰；17.4%的小学生长期“睡眠不足”。

“很多小学生的睡眠时间是不够的，晚睡早起，这是个大问题。”郭兮恒认为。

在“2014中国小学生体质健康状况调查”中，《小康》专门就孩子的就寝时间和睡眠时长进行了询问。在就寝时间方面，58.2%的小学生通常在21至22点间就寝；20.8%的小学生通常在21点前就寝；17.4%的小学生通常在22至23点间就寝；还有3.6%的小学生通常在23点之后才上床睡觉。在睡眠时长方面，50.3%的小学生每日睡眠时间为8到10个小时；44.9%的小学生每日睡眠时间为6到8个小时；3.3%的小学生每日睡眠时间为10到12个小时；还有1.2%的小学生每日睡眠时间还不足6个小时；其余0.3%的小学生每日睡眠时间能够达到12个小时以上。

郭兮恒告诉记者，小学生应该保证每天有至少8个小时的睡觉时间，如果迫不得已，必须要晚睡早起，最好中午能够通过午睡来弥补一些睡眠时间。

按照郭兮恒提出的小学生睡眠时长标准，46.1%的小学生都存在着“睡眠不足”的问题。而《小康》调查却显示，只有17.4%的小学生长期“睡眠不足”。这在一定程度上说明，睡眠不足的问题并未引起家长和小学生自己的重视，他们当中的一些人甚至有可能还不知道小学生睡眠时长应该达到的标准。

“孩子身体发育要靠生长激素的释放，而生长激素释放到最高程度的时候是在深睡眠的时间。如果孩子的深睡眠少了，会影响到长身高。另外，做梦的睡眠是促进孩子神经系统发育和智力发育的重要过程，如果孩子做梦睡眠不充分的话，智力会下降，学习成绩也会下降。”郭兮恒呼吁，要为孩子营造一个非常好的睡眠环境，让孩子获得高质量的睡眠，因为这“对我们下一代的影响非常大”。

“小胖墩”和“豆芽菜”的尴尬

在占比为18.3%的夜里睡觉“打呼噜”的那些小学生中，大部分都是“小胖墩”。近些年，在全国各地的很多小学校园里，都出现了“小胖墩”扎堆的现象。2011年9月，第六次全国学生体质健康调查报告出炉，7-22岁城市男生、城市女生、乡村男生、乡村女生肥胖检出率分别为13.33%、5.64%、7.83%、3.78%，数据显示肥胖检出率继续增加，比2005年分别增加1.94、0.63、2.76、1.15个百分点。去年5月天津市公布的覆盖全市中小学生的体质健康监测数据结果显示：学生肥胖患病率达20.61%，这个数字在逐年攀升，且小学生高于中学生。今年3月18日的北京市中小学生体质健康状况调研报告显示：2009-2010学年到2012-2013学年，北京市中小学生肥胖率从20.3%增加到21.46%……

在各种各样的关于小学生体质健康状况的报告中，“小胖墩”总是被特别关注，不仅仅因为他们睡觉打鼾，还因为脂肪肝、糖尿病等症状也总是“盯”着他们不放——减肥！减肥！再减肥！从“小胖墩”逆转为“豆芽菜”，就好了吗？当然不是！除了容易患上贫血、营养不良等病症外，“豆芽菜”还和“小胖墩”一样，有个共同的“尴尬”——他们几乎都是“体育特困生”，最害怕上体育课。

在上海教育出版社出版的《小学饮食教育读本》的第一课，就讲述了一个富有启迪性的故事，故事里的“小胖墩”踢足球踢得气喘吁吁，而“豆芽菜”却踢不动。

“过胖、过瘦的学生，在体育课上都会表现得比较吃力，体育课上，老师可以因人而异、因材施教，但是体育考试的标准却只有一个，对他们也不能降低标准。为了帮助他们，很多体育老师都专门组织了‘小胖子锻炼队’，把胖墩们组织到一起锻炼身体，不仅可以帮他们提高体育成绩，还能增强他们的体质，防止他们今后得高血压、脂肪肝等疾病。”北京教育学院朝阳分院体音美教研室主任、北京市特级教师胡凌燕告诉《小康》记者。

虽然“小胖墩”和“豆芽菜”的体质状况并不代表小学生群体的整体水平，但“2014中国小学生体质健康状况调查”的调查数据仍然显示：小学生的整体体质水平（体质指数为3.50）差于健康水平（健康指数为3.59）。

《小康》还请小学生的家长们对孩子的健康和体质满意度分别做出了评价，51.6%的家长认为孩子的身体“比较健康”，11.4%的家长认为孩子的身体“非常健康”；但在评价孩子的体质状况时，只有41.9%的家长给出了“比较好”的评价，7.5%的家长给出了“非常好”的评价——这两个数字均低于前两个数字。

健康的人，却不一定拥有好体质吗？天津体育学院教授、中国体育科学学会体质研究分会委员谭思洁告诉《小康》记者，体质更强调身体活动能力、身体素质和机能水平，“人们一般认为没什么疾病，就达到健康的水平了，但是体质好还要求身体活动能力强、身体适应能力强、身体机能水平高，能够承担更多的运动量，能够承担更大的体力活动。”

如何才能提高小学生的体质？谭思洁也给出了自己的建议：小学生应该每天坚持半小时以上的、全面的身体锻炼，包括有氧运动，包括肌肉力量练习，包括灵敏和柔韧性练习，这样就可以了。

生命在于运动，体质在于锻炼。

但，与此相矛盾的是：55.2%的小学生已经养成了“缺乏运动”的坏习惯。

（感谢国家统计局统计科学研究所研究室主任吕庆喆提供的支持。清华大学媒介调查实验室研究员王知凡、《小康》记者尤蕾对本文亦有贡献）

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男生女生的“不一样”

1.在亚健康的表现里，男生的抗挫折能力比女生更差，女生的逆反心理比男生更强；男生更容易产生厌学心理，女生更容易烦恼；男生的睡眠不如女生好，女生的心算能力不如男生好。