买菜教案范文

导语：如何才能写好一篇买菜教案，这就需要搜集整理更多的资料和文献，欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文，供你借鉴。

篇1

《我妈妈一直很想要的安全买菜经》

作者：何丽

出版：中华工商联合出版社

2013.8

定价：29.90

石蜡油炒毒栗子，擦擦就知道

黑心食品：工业石蜡油炒栗子

危害指数：

危害后果：食欲减退、食物中毒、致癌

买菜顺口溜：纸巾擦擦栗子壳，有油污的买不得。

剥开一颗尝尝味，甜得发苦有糖精。

栗子好吃，补肝健脾

很多人都喜欢在路边摊上买糖炒栗子。街边上要是有糖炒栗子摊，老远就能闻到香味，在人们看来，这种栗子是又好吃，又方便。 几乎每个糖炒栗子的小摊旁，都会围着一大圈人。

栗子的营养保健价值虽然高，但也需要食用得法。栗子不能一 次吃太多，吃多了容易胀肚子，每天坚持吃 7 ～ 8 粒，就能达到很 好的滋补效果。最好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃， 而不要饭后大量吃。因为栗子含淀粉较多，饭后吃容易摄入过多的 热量，不利于保持体重。

糖炒栗子有猫腻，糖精调味，工业石蜡油增亮

有的商贩为了让栗子看上去油亮诱人，就往栗子里加工业石蜡油；有的商贩为了让栗子吃起来甜爽可口，就往栗子里加糖精。用糖精可比用白糖省钱多了，只要一点儿，就能让一大锅炒栗子甜得发腻。

有了工业石蜡油和糖精这两味“作料”，被称为食疗佳品的栗子，马上就变成了健康杀手。

劣质炒栗子，毒性大能致癌

石蜡油属矿物油，在肠内不能被消化，只有很少一部分被人体吸收。它能肠壁和粪便，阻止肠内水分吸收，软化大便，让大便 更容易排出来。作为工业原料的石蜡油，无色无味，添加在食品中不 容易被人发现。但工业用石蜡油大多提纯不好，杂质较多，具有一定 的致癌性，且越是劣质的石蜡油，含的有害杂质越多，致癌性也就越 强。当然，黑心商贩更喜欢用价格便宜的劣质工业石蜡油。

栗子本来就有淡淡的甜味，用糖炒出来，更是香甜可口。但如果甜过了头，就有可能加了糖精。糖精化学名称为“邻苯甲酰磺酰亚胺 ”，是有机化工合成品，甜度约为白糖的 500 倍。需要注意的是，它是食品添加剂而不是食品，除了在味觉上引起甜的感觉外，没有任何营养价值。相反，吃糖精太多，会影响肠胃消化酶的正常分泌，降低小肠的吸收能力，使食欲减退。很多发达国家的法律均规定，在食物中使用糖精，必须在标签上注明“使用本产品可能对健康有害，本产品含有可以导致实验动物癌症的糖精”的警示。

好栗子外壳无油渍

一、尝味道。

买栗子前，可以向商贩要一颗尝尝味。

对味道比较敏感的人，可以很容易分辨出来哪些炒栗子放了糖精，哪些没放。用糖精炒的栗子开始很甜，却没有什么回味，仔细尝还能尝到苦味。

二、纸巾擦一擦。

光靠看、靠感觉，还不足以将加了有害物质的栗子找出来。买 栗子时可以带上几张纸巾，先擦一擦栗子的外壳。要是发现上面有 油渍，说明这栗子可能加了石蜡油（也有人在炒栗子时加放植物油， 但加的量比较少）。

三、看果肉颜色。

选购栗子的时候，不要一味追求果肉的色泽洁白或金黄。颜色 太过金黄的果肉，有可能是经过化学处理的。相反，如果炒熟或煮 熟后发现果肉中间有些发褐，倒不需要担心。这是栗子所含的酶发 生“褐变反应”所致，只要味道没变，对人体就没有危害。

贴 心 小 妙 招

如何选购生栗子：如果觉得外面买的糖炒栗子不好，可以买生栗子自己加工。买生栗子的时候要挑颜色浅，绒毛多、外壳不怎么有光泽的。因为色深、毛少、外表光亮是老栗子的特征，老栗子不好吃，不建议购买。另外，买生栗子不要一味地挑个头大的，小栗子往往比大栗子甜，也比大栗子好吃。还有一个小窍门就是，喜欢吃甜栗子的人，在挑栗子时要留意栗子的形状，一面圆一面平的栗子比两面都平的栗子甜。

毒姜吃了损肝肾，样子好看味道淡

黑心食品：硫黄熏姜、敌敌畏姜

危害指数：

危害后果：损害神经系统、损害肝肾、致癌

买菜顺口溜：毒姜美白用硫黄，敌敌畏来保鲜姜。

白净光滑姜味淡，定是有毒须提防。

食疗有“姜”，益寿延年

俗话说“家备小姜，小病不慌”。姜既能止咳祛痰，又能解毒杀菌。着凉感冒了，用姜煎点儿红糖水喝，发出汗来，病就好了大半。 吃饭没胃口，脾胃虚弱，吃上几片生姜或喝上点姜汁，食欲就会慢 慢好起来。姜还有很好的抗氧化作用，经常吃姜还可延缓衰老。宋代大文豪坡在《东坡杂记》中曾记载过这样一个故事：杭州净 慈寺有个 80 多岁的老和尚，面有童相，目光炯然。有人问他养生之 道，他说：“服生姜 40 年，故不老云。”

姜有这么多好处，谁家都得备着些。然而需要注意的是，市场上的姜有好有坏，要是不小心买了商贩们加工出来的毒姜，吃后就不是祛病强身，而是致病害人了。

硫黄熏姜，颜色好看伤内脏

现代人买菜很注重菜的卖相，甚至把卖相和质量等同起来，觉 得卖相越好，质量越佳，许多人买姜都喜欢挑干净鲜亮的，一些商 贩见此情境，便动起了歪脑筋，用硫黄来给姜做“美容”。

硫黄有漂白防腐的功效。原本灰灰土土的姜，被硫黄一熏就变得白白净净，销量也好了不少。但同时，它也变毒了。长期吃被硫黄熏过的食物，人的神经系统、内脏器官都会受到损害，肝和肾受到的伤害尤其大。不仅如此，得癌症的概率也会增加。

黑心商贩用敌敌畏、六六六粉给姜保鲜

市场上除了有硫黄熏姜，还有敌敌畏保鲜姜。商贩们会在姜价格低的时候买上很多囤起来，等到姜的价格涨上去，再拿出来卖。但姜囤的时间久了，就会长虫子，新鲜度也大打折扣。为了解决这个难题，商贩们想到了敌敌畏。

虽说敌敌畏容易挥发，残留在姜上的很少，但它毕竟毒性了得。经常吃敌敌畏姜，健康肯定会受影响。用六六六粉保鲜的姜吃了更是害人不浅。

好姜味道辣，坏姜没味道

买姜是有窍门的，掌握了以下这些窍门，就不会将毒姜、坏姜带回家。

一、看外皮：好姜皮粗，毒姜皮嫩。

质量好的姜丰满结实，外皮粗糙，绷得很紧。被硫黄熏过的姜就不一样了，好像打了蜡一样，光滑水嫩。用手蹭下姜皮，硫黄姜的皮很容易剥离，而且姜肉的颜色和姜皮的差别很大。

和硫黄姜一样，敌敌畏姜也漂亮得过了头。被敌敌畏喷过的姜，往往个头特别大，白白嫩嫩，非常干净。

二、尝味道，看看辣不辣。

买姜的时候可以咬一小口尝尝味。好的姜有浓烈的辛辣味。被硫黄熏过的姜能闻到硫黄味，姜本身的味道会变淡很多。同样的，被敌敌畏喷过的姜，味道也会变得很淡。如果这姜看起来白净、光滑，吃着味淡，就要小心了。

三、“异常姜”不要买。

姜放得久了，水分会流失，但肉质干瘪，外皮皱缩。如果发现姜心变黑、变糠或是姜上生嫩芽，说明姜已经坏掉，不能吃了。另外，姜受热变质会生出白毛，外皮也会变成红色；姜受冻则会产生毒素，外皮变软脱落，轻轻一捏就会流出汁液。这样的“异常姜 ”

千万不要再买了。

篇2

关键词：多媒体教学；创造性思维；品德与社会

第一次上品德课的时候，拿着几张图片与书本开始教学，指着课本上的图片讲了许多，也讲了很多关于课外的所见所闻。在台上，我滔滔不绝地讲述关于我所知道的一切，讲述一些书本上没有的情景和图片。孩子们也是跟着我的思路来回答问题，举手发言也还是很积极的。但是整堂课下来，给我的感觉都是我在讲，我在引导孩子们的思路，我一个人甚至演完了整出戏，没有一个孩子有自己独特的想法或见解。新课标的理念要求课堂的主体是孩子，以学生活动为课堂主体展开教学，而现在……却以教师的讲解代替学生的说，大大降低了课堂的效率。如何激发学生的兴趣，引起学生的注意力，调动学生的积极性和主动性？为此，我进行以多媒体为教学辅助工具来展开品德与社会教学的研究。

所谓“多媒体”，就是运用计算机综合处理各类媒体信息，如：文本、图像、声音、视频、动画、图形等，在屏幕上随机编辑，控制各类信息，完成交互式操作的技术。

多媒体教学改变传统课堂学生被动式学习变为主动式探索和求知，变以教为中心为以学为中心，变讲堂为学堂，培养学生的创造精神，使学生学会学习，学会协作，提高课堂的教学效率。

一、运用多媒体技术在品德教学中开展创造教育的策略

（一）运用多媒体技术训练学生创造性思维的策略

1.发散性思维的训练

发散思维，又称扩散思维、求异思维、辐射思维，是指从已知信息中产生大量变化的，独特的新信息的一种沿不同方向，在不同范围、不因循传统的思维方式。因此，在小学品德教学中，我们应该做到：

（1）变换角度，多向思维

教师应该在里面充当一个引导者，引导学生关于一个问题，一个现象所产生的想法，多角度地去想问题，提出问题。

（2）反弹琵琶，逆向思维

创造性思维往往来自逆向思维。例如，在“长江长城，黄山黄河”一课明理部分时，先放一段录像《母亲大河正在被污染》，让学生意识到在往河里排放污水是破坏环境的行为。然后再请学生举一反三，说说还有哪些行为是破坏环境的。学生从中不仅受到了道德教育，而且获得了发散性思维的训练。

2.创造性想象的训练

创造活动主要是智力活动，其中起重要作用的是想象。创造性思维在一定意义上是思维加想象。想象可以帮助我们冲破现有知识经验的局限，它是创造发明的第一步。因此，在课堂中对学生进行创造性想象训练是十分重要的。

（1）鼓励质疑，培养思维的独立性

课堂上要激发兴趣，养成质疑习惯。教学中教给方法，提高质疑水平，最后积极引导，解决质疑问题。

（2）激发想象，培养思维的联动性

①观察感知，丰富表象积累

观察是认识事物的基础，让学生仔细地观察多媒体的图片，影像等，丰富他们的知识，扩展他们的视野。

②启发引导，拓宽想象空间

3.批判性思维的训练

批判性思维就是让学生依据已有的知识，在批判、审查的过程中，认识真理及真理的相对性，以便建立一个自身要求发展的完善的开放型认知结构。

在品德教学中，我们要鼓励创新，提倡学生的反省思维。如果学生习惯于批判性，反复地深入思考问题，那么他们的思路就会开阔、灵活，见解就更深刻、新颖。学生的创造性思维实际上并不是教师教的，而是在教师的引导下通过对实际问题的思考感悟出来的。反省思维是一种冷静的自我反省，是对自己原有的思考和结论采取批判的态度并不断给予完善的过程。这实际上是一种良好的自我教育，是学生学会创造性思维的重要途径。

（二）运用多媒体技术培养学生创造实践能力的策略

1.运用多媒体技术引导学生创造实践

例如，在“我也会当家”这课中，播放一位小朋友当家的过程：做家务、买菜等等。同学们都带着好奇的心情去看，当看完了这个片子以后，许多同学都纷纷举手要说说自己的当家历程。于是小组里就热闹起来，讨论交流怎样做才能使自己是一个出色的当家人。

2.运用多媒体技术指导学生创造实践

例如，在“热闹非凡的市场”这节课的第二教时，把农贸市场的几个镜头拍摄了下来，然后在课堂上进行播放，同学们看得津津有味，于是开展一个小小的农贸市场活动。在教师的指导下，学生创造出了一个较为完整、有趣的集体游戏。课后，他们又根据指导方法，自己对创造出的另几个游戏进行了改编……

二、教师在运用多媒体教学品德课程时应注意的问题

（一）教学内容的选择

1.当学生理解教材有困难时，涉及教材中的难点内容，可采用多媒体手段，创设有关情境将有关内容化难为易。

2.当学生要清晰、完整、准确地感知有关教训内容存在一定困难时，可采用多媒体手段将有关内容化静为动，演示事物的动态变化――连续的动作，化微为显，将隐蔽的、细微的对象凸现出来。

（二）教案的设计

1.与传统教案相比，多媒体教案设计更加重视创设情境。教案中应对情境有较详细的描述。

2.多媒体教案设计可以充分发挥电脑的强大功能，在突破重点、难点内容时，对有关知识点要作全方位、多层次、多角度的要点描述，以便设计多媒体教学软件。比如，可以将一些细微的，学生不易观察到的现象，采用特写镜头将其放大。

3.与传统教案相比，多媒体教案设计较大幅度减少了教师解释性的语言表述。教师的课堂用语更加简洁、精练。学生听起来，接受起来都比较方便、愉悦，无须采用繁琐的语言，只要用一个小影片，这样教学节奏加快了，效率提高了。

4.多媒体教学的教案设计要比以往的各种备课都更加细致周密。这是由于教学软件在多媒体教学中处于相当核心的地位，而软件的制作又要投入相当多的时间和精力，这样就在客观上要求教师去更多地研究教材，研究学生，研究课件制作的技术。

以多媒体为辅助教学的课堂，学生的求知欲会逐渐地激发起来，看着形形的图片，看着吸引人的动画，听着动听的音乐，这样的教育环境下，学生的上课积极性就会被激发起来，在感性认识的前提下，会去思考、讨论一些自己独特的想法，思维也会活跃起来，一堂看似平凡的《品德与社会》的课程在学生的引导下变得生动，变得富有激情，使学生由“学会”变为“会学”，由“要我学”变为“我要学”。

基础教育课程改革的浪潮正在澎湃进行，在新的教育机遇面前，我们要充分发挥多媒体的教学优势，努力创新、不断实践、与时俱进，让基础教育的改革发出迷人的光彩，成为新课程中最亮丽的风景线。

总之，多媒体电教手段对提高小学思品课的教学效率成绩是显著的。教师在教学时如果教态和蔼、教法灵活，加之能合理运用多媒体，能确保电教媒体信息的准确性、统一性、协调性，增强其准确性，把握其时机性，那么思品学科将如虎添翼，学生的素质将不断提高。

篇3

1 用与新课题有关的趣题引入

(1)备课时充分挖掘知识的趣味因素，找一道有关本节内容的、易于理解的趣题作引例，牢牢抓住学生的注意力，调动其积极思维，使学生对本节内容感兴趣有大致了解本节知识乃至用途。如在代数合并同类项开头一节选用引例：小猫和妈妈去市场买菜，回家的途中遇到了小猴和小兔。小猴问他：“小猫，你们买了什么菜啊？”小猫不假思索的地说：“买了三只鱼鸡！”小猴和小兔哈哈大笑。小猫赶紧改口说：“不，不，是三只鸡鱼！”小猴和小兔笑得在地上打滚。小猫见了，不知道他们为什么笑得这么开心？同学们，你们知道他们为什么笑吗？这时学生马上回答鸡和鱼是不一样的东西，不能合在一起说。于是，我马上进行小结：俗语说：“物以类聚”。说的就是这样的情况，相同的东西才可以放在一起，这就是这节课要学习的内容：合并同类项。通过这个生动的引例使学生马上把注意力集中起来。学习效果良好。

(2)经过一节课的讲解，学生已初步掌握了合并同类项的方法。不过第二天上课再继续讲这节课时，一个学生就问我：“老师，为什么要合并同类项。”我笑了笑，说：“看来，你还不明白我昨天举的例子的意思。好，我问你，你早餐吃过大饼和油条吗？”学生点点头，我就问他：“如果你去买大饼和油条时，是否能讲‘我买两块大饼，三条油条；我还要三块大饼，三条油条呢？”学生都笑了，说：“不会，会被别人骂的！”所以我就说：“在生活中经常要运用数学的知识，而这里我们就要运用到合并同类项的知识了。合并同类项是为了工作方便，数学也是如此啊！”学生若有所思。

2 联系实际生活引入：

3悬念引题

向学生提出恰当的问题，激发起学生的兴趣，提高他们学习的积极性。

篇4

孩子远在天边，我心中却没有太多的牵挂和担心。因为视频很方便，电话很方便，微信更方便。我的手机微信里存满了佳佳的语音、文字和照片：

“爸爸妈妈，看看我做的可乐鸡翅和鲫鱼汤。嗯，我现在的做饭水平可高了！”

“妈妈，巴黎的房租太贵了！找房子找得我腿都细啦！租到巴黎的郊区了。”

“亲们，我要涨工资啦！我才刚刚做了一个月，成为公司史上晋升最快的员工，而且还是实习岗位。呵呵呵呵……”

看她的微信，听她的语音，成为我每天最重要的乐事。她的独立自强、乐观阳光让我越来越放心，越来越欣慰，越来越骄傲。

天高任鸟飞，鸟必须有坚硬的翅膀！这个翅膀是从小就开始磨炼的。

脱离公婆先独立

我的公婆是中国最普通、最典型的父母，集优点和缺点于一身：勤劳、善良、朴实、慈祥，但缺少知识、不懂教育。应该说，我婚后很幸福。除了上班，什么家务也不用做，进门就吃现成饭。在公婆心中，儿子媳妇高于自己，为我们服务尽心尽责、任劳任怨。等到女儿佳佳出生，我发现女儿又高于一切，老两口对她有求必应、毫无原则、无微不至、娇惯无比……

于是，在如何对待佳佳的问题上，我和婆婆开始有了冲突――

“妈，您不要总跟在佳佳后面喂她，让她自己吃饭吧。”

“该听音乐了，您别一直抱着了，让孩子自己躺床上听吧……”

我发现改变老人几乎是不可能的。于是，在佳佳一岁半时，我决意从婆家搬出来，我们三口租了房子，宣布独立了！这是唯一 “叛逆公婆”的一件事，也是让他们大为不解的一件事。

那是一段狼狈不堪的日子。上班时，匆匆忙忙把孩子带到学校托儿所，不是给孩子穿反了袜子，就是没顾上给孩子梳头；下了班，慌慌张张地买菜做饭，常常是我在厨房里手忙脚乱，孩子在客厅哭闹；晚上等孩子睡了，再去洗碗洗衣服，备课写教案……就这样，我们挺过来了，真正独立了！孩子也慢慢长大了。到上幼儿园时，穿衣服、吃饭、收拾玩具，一切都可以自己搞定！

孩子独立的前提是父母的独立！人是有惰性的，有条件依赖时，谁都不会主动独立的。甘蔗没有两头甜，年轻夫妻不要一边享受着老人为自己提供的服务，一边又埋怨着老人对孩子的娇宠！

狠下心来放开手

佳佳两三岁时，我做饭，她摆碗筷；我洗衣服，她拿挂衣架，已成习惯。四五岁时，每次去洗澡，我都是看着她一样样地准备香皂、毛巾、洗发水、沐浴露……从丢三落四到有条不紊。五六岁时，我们开始在节假日带她外出旅游，从郑州、北京到海南，从汽车、火车到飞机，孩子自己背着小包带着水壶、手绢和卫生纸，踮着脚尖到窗口买车票，吃饭时向服务员要餐巾纸、给爸妈拿筷子，下车去问路，住宿去结账……常常，我们躲在旁边，看她一个人出错、发愁、求助别人，直至成功。

每个孩子的能力都不是与生俱来的。从无到有的过程中，父母必须狠下心来放手。能力是在实践中练出来的，不是空谈理论讲出来的。

创造机会搭舞台

每一个孩子的出生，都带着父母无限美好的期待。但是，现实却常常充满遗憾。

作为女孩，佳佳没有天生丽质的容貌，而且体质较弱。这使我一直深感自责。她性格又偏内向，家里来了客人，会躲在卧室不肯出来，说话声音细而且小。而我的理想是让女儿健康漂亮、气质高雅、自信开朗、能力超强……

没有生出美女，只好在培养才女上下功夫：学钢琴、学舞蹈、学画画，没有找到她的兴趣点时，各种才艺尝试了好多。直到开始学习书法，才感觉她开窍很快，悟性很高。于是，三年不懈地坚持下来，成绩斐然。

在各种才艺的培养过程中，我们很用心的地方不是在学习的结果上，而是在佳佳学习热情的调动上和性格的转变上。

周末开故事会――爷爷奶奶爸爸妈妈做听众，佳佳站在中间当主角。

假日开家庭书画展――她画的羊群、草地、小猫、小狗，都镶在框里，还有歪歪扭扭的“书法作品”贴满墙，一本正经地印制“门票”，再悄悄地“卖”给姑姑、叔叔、姥姥、舅舅，包括姑夫、姨夫，能请来的人都请过来，庆祝“首届佳佳书画展”隆重开幕！

参加春节大联欢――红袄绿裤小歪辫，走上台扭一个舞蹈：“我给爷爷奶奶叔叔阿姨来拜年！”先是登上妈妈学校的教工联欢会，然后就闯进了我市电视台的春节联欢会。从一遍遍彩排到正式录制，全过程体验了“明星”的感觉，而且，一连三年上春晚……

篇5

关键字：信息技术；小学；数学；教学

在数学教学上一直存在培养学生兴趣的问题，有的教师的教学方法就只是一味的在黑板上板书，给学生灌输知识，学生觉得课堂没有趣味，便不再喜欢数学的学习。长此以往，一些基础差的学生们对于计算的本质不能把握，不仅无法高效的进行记忆，而且不利于成绩的提高，一些基础好的学生成绩反而出现下降。在当今社会，科技发展迅速，在数学教学中引入丰富的信息技术手段，使得教学生动有趣，充分发挥科技优势，是小学数学教学的不二选择。

一、信息技术与小学数学教学的结合方式

（一）充分运用多媒体技术

小学生的自控能力和精神注意力都比较差，很容易在课堂上开小差或打瞌睡，这就需要一些有趣的东西来吸引他们的注意力，在高度集中的状态下可以更好地进行数学的教学。所以教师可以利用多媒体手段，从学生身边比较熟悉的事情上入手，制作一些关于在菜场买菜、超市购物这些生活中会经常发生的事情的视频和PPT，学生会更有亲身的体验，此外还可以播放一些动态的数学解题步骤，激发学生的学习热情，在课堂上进行不同解题方法的经验交流，谈自己的感想。此外，还可以在课堂上用一些多媒体上彩色的记号笔进行教学，亮丽的色彩很容易引起孩子的注意，所以这种方式也可以提高教学效率。

（二）利用计算机加强口算能力培养

口算能力也是小学生应该学习的基本技能，在生活中最常运用的就是口算，口算的方法是十分考验学生的头脑灵敏度的。同样，在数学考试中，如果每道题目都在纸上把过程步骤清晰写出其实是比较费时间的，考试考察的不仅是数学题目的正确率，还是考察做题的速度的一种形式，而且数学口算能力可以有助于在检验题目的正确与否。教师在教学过程中可以借助计算机来进行口算测试，在课堂上增加数学计算的抢答环节，锻炼学生的反应能力，体验快乐的课堂学习氛围。还可以运用计算机程序编写一些游戏形式，让学生爱上学数学，成绩自然会有所提高。

（三）利用软件进行教学评价

以往学生的成绩评定都是以考试成绩为主，这就不免带来一些问题，有些学生家长甚是教师自己都只注重学生做题的培养，忽视了其他素养的培养。如今，社会对人才的重视不仅仅局限于学校的成绩，也需要学生能够有足够的应变能力。所以，可以在数学教学的过程中设置一些教学评价的软件，从学生平时的课堂表现、作业情况等分析出学生在数学学习过程里哪些方面是强项，哪些方面还有所欠缺，教师根据这些统计对学生需要进行弥补的地方加强教学力度，平时的学习侧重点也放在这些薄弱的地方，这是很有利于学生数学学习的。此外，学生最终的数学成绩应当不仅仅是考试的成绩，还要包括平时的表现情况，作业正确率等，这样可以防止一些孩子因为最后考试失误而没有取得良好成绩，失去学习数学的信心。

二、信息技术与小学数学教学结合的优势

（一）可以提升教师队伍的整体素质

数学的教学是非常严谨的，因此，数学教师要以身作则，从自身做起，在教学过程中不应该出现错误，尤其是在板书过程中，应当整理好自己的思路，展现给学生一个清晰的解题过程。除此之外，教师除了具备严谨的教学态度，还要能够具备创新精神，能够在课堂教育中推陈出新，信息技术的引进对于教师来说是一个新的挑战，教师不仅要掌握基本的数学知识，还要学习相关的计算机技术，能够进行多媒体的操作，教师在平时准备教案时就要思考如何与新的技术相结合来吸引学生进行数学的学习。有的教师的板书字体学生有可能看不懂，运用多媒体备课后可以避免这一个问题，电脑的板书过程都会展现整洁的字体和符号，给学生清晰的解题过程，非常有利于数学计算教学的改善和提高。

（二）可以培养学生的严谨态度

有些学生在数学计算法则上掌握的很好，但却在做题过程中常常出现一些小错误，成绩也一直提不上去，这不仅打击了孩子的自信心，也会让小学生失去对数学学习的兴趣，运用计算机进行计算题的练习，不仅可以提高学生的反应速度，还可以严格的控制错误率，让学生记住教训，下次不会犯错。与此同时，计算机上的格式书写都是相当规范的，这在无形之中也给学生带来了榜样作用，是学生在数学计算时要按照教师编写的课件上的书写格式进行做题，注意规范，把自己的运算思路清晰的表述出来，计算的方法和步骤要清楚的体现在每一道题目上，这样可以最大程度的减少错误率，培养了学生认真严谨的学习态度，这对于学生以后的学习都是很有帮助的。

（三）提高学生学习数学的兴趣

计算机等信息技术的引进，不仅仅对于学生而言是一种演示的工具，还是一种提高数学课堂学习效率的好帮手，学生学习数学更加主动，兴趣浓厚，学生逐渐形成自己的思维方式。学生在学习的过程中遇到困难不再放弃或直接求助他人，而是选择自己先进行独立思考，或者观看课堂上的PPT等课件，找到同种类型的题目，进行分析理解，最后解答出题目。

三、总结

总而言之，怎样在有限的教学时段里尽可能高效地、准确地向学生们传授他们应掌握的数学计算知识，从而扩大学生们的知识面，提高教学效率，这是每个小学数学教师一直都在思考和探求的问题。随着社会在不断发展变化，对教学方法的研究也跟着在与时俱进，我们要更多的引进新的信息技术方式来提高教学水平，从而改善教学过程。

参考文献：

[1]沙景荣，孙沛华.利用信息技术促进小学数学有效教学的叙事研究[J].现代教育技术，2009，19（9）

[2] 赵.信息技术与小学数学课程整合的实验与探究[J].中国电化教育，2003，（2）

篇6

一、提高认识，指导实践

在这方面，本学期我做到了以下3点：

1、这学期，我深刻认识到师德师风对于一个教育者的重要性，因此，我认真学习学校有关师德师风学习的材料，积极参加学校组织的有关师德师风的活动，平时我也常常学习一些优秀教师的光荣事迹，了解他们的人格魅力，了解他们的知识魅力。力争从思想认识上与他们靠拢。

2、找出以往问题，以促现在教学。一开学，我认真分析了上一学期的工作，找出工作中不足的地方并列出来，以指导这学期的工作。比如，工作没有经验，向其他老师学习不够，工作没有落到实处等。通过这样，在这学期的工作中，我在这些不足的方面提高了不少。

3、提高对学生的认识，加大对学生的了解。农村的学生听、说的能力相对较弱，七年级的同学相对比较活跃，上课气氛积极，但中等生、差生占较大多数，尖子生相对较少。另外，四班对于我来说很陌生，以前没有教过，所以，得下大力气去了解他们。

二、发奋学习，勤恳工作

在这方面，本学期我做到了以下7点：

1、根据自己在思想上的认识，制定了工作计划，确定了教学目标，以使自己工作有方向可遵循，有目标可奋斗。

2、我坚持了备课后在上课，钻研教材，浏览教辅资料，积极准备教学用具。在备课之时，坚持不仅把教案备在本子上，还备在脑子里，以熟练，流畅教学。

3、认真批改作业，细心从中找到问题以及学生还不懂得地方，然后利用晚自习及时讲解补充。有时候，还对部分同学进行了个别辅导。及时测验，认真批卷，认真总结，及时整改。

4、常通过班主任和其他老师了解我所教的两个班同学们的情况，以对症下药，以及时调整教学方法。

5、虚心向语文组其他老师学习，常听他们的在这一个学期里，我在思想上严于律己，热爱党的教育事业。一学期来，我还积极参加各类政治业务学习，努力提高自己的政治水平 和业务水平。服从学校的工作安排，配合领导和教师们做好校内外的各项工作，严格遵守学校的各项规章制度，工作积极，主动，任劳任怨。

本学期我担任一，二年级数学教学工作，一学期来，我自始至终以认真，严谨的治学态度，勤恳，坚持不懈的精神从事教学作。

作为数学教师，我能认真制度计划，注重教学理论，认真教学和备课，积极参加教研组活动和学校教研活动，上好每一节课，并能经常 听各位优秀老师的课，从中吸取教学经验，取长补短，提高自己的教学业务水平。按照新课标要求进行施教，让学生掌握好数学知识 。还注意以德为本，结合现实生活中的现象层层善诱，多方面，多角度去培养学生的数学能力。在教学中我从以下几方面做的：

1.课前准备：

(1)认真钻研教材，掌握教材的基本思想，基本概念，了解教材的结构，重点与难点，掌握知识逻辑，能运用自如，知道应补充 哪些资料，怎样才能教好。

(2）了解学生原有的知识技能，了解他们的兴趣，需要和习惯，知道他们学习新知识可能会有哪些困难，采取相应的预防措施。

(3）考虑教法，解决如何把已掌握的教材传授给学生，包括如何组织教材，如何安排每节课的活动。

2·课堂上的情况。

在数学课上，把抽象的数学知识与学生的生活紧密联系，为学生创造一个富有生活气息的学习情境，同时，也注重对学生学习能力的培养， 引导学生在合作交流中学习，在主动探究中学习。课堂上，始终以学生的学习为主体，把学习的主动权交给学生，挖掘学生潜在的能力， 让学生自主学习，学生自己能完成的，我绝不包办代替。如学习应用题

时，我创设了跟妈妈一起去超市买菜的情景，激发学生的学习欲望，然后分小组合作探究算理，最后得出了二种算法，激发了同学们的学习欲望。碰到简单的教学内容，我就放手让学生自学，不懂的地方提出来，由老师和同学们共同解决，让学生的智慧，能力，情感，心理得到满足。学生成了学习的主人，学习成了他们的需求，学中有发现，学中有乐趣，学中有收获，关注全体学生，注意信息反馈，调动学生的有意注意，使其保持相对稳定性，同时，激发学生的情感，使他们产生愉悦的心境，创造良好的课堂气氛，课堂语言简洁明了，克服了以前重复的毛病，课堂提问面向全体学生，注意引发学生学数学的兴趣。

3·要提高教学质量，还要做好课后辅导工作，小学生爱动，好玩，缺乏自控能力，常在学习上不能按时完成作业，有点学生抄袭作业。针对这种问题，抓好学生的思想教育。但对于学习差的学生个别辅导我感到做到不够，没有更多的时间去辅导他们，使这部分学生的成绩总是不理想。

一份耕耘，一份收获，教学工作苦乐相伴。在以后的教学工作中，我要不断总结经验，力求提高自己的教学水平，还要多下功夫加强对个别差生的辅导，相信一切问题都会

迎刃而解，我也相信有耕耘总会有收获。

课，以借鉴他们的长处以弥补自己的短处。也常让其他老师来听我的课，请求提出宝贵的意见。自己根据同事们提出的意见认真总结，认真分析，及时纠正。另外，我也经常听其他科老师的讲课，从中我学到了很多教法以及课堂组织方法。

6、除工作之外，我努力学习，定了报纸，买了书籍，建了博客，这一切只为努力提升自己的综合素质，提高自己的修养，让自己成为一个对社会有用的人。

7、在邻近期末之时，认真组织了复习，制定了很多复习资料，既分类又系统的复习了。

篇7

海拔1640米的太行山深处,位于山西省长治市平顺县虹梯关乡的西井山村与世隔绝般地隐藏在这里。

当地流传着这样的民谚:“上了西井山,一溜老崖边,对面能说话,相逢得半天。”

就在这样一个穷困偏远的小山村里,54岁的河南籍教师原子朝,25年如一日守候在这里,执著地为孩子们铺就着求知之路。

“嵌在”峭壁上的学校

虹梯关乡地处高山之上,仰视山连山,俯瞰万丈渊,四周连崖壁立。西井山村共80户250口人,分布在12个自然村里,自然村与自然村之间近的隔2公里,远的隔5公里。

村民住在悬崖边上,常常门口一步之遥就是万丈深渊,他们以种花椒为生,淡淡花椒香是这里最美好的气息。

由于地处偏远,教育就成了这里的大问题,通常,山顶上的孩子上一次学至少要走3个小时山路。

“嵌在”峭壁上的西井山村西站小学共两层,第一层是教室、办公室和厨房,第二层是村委会。一个老师、一间教室和8个学生,这是许多人见到的“最小校园”。

“这里的水全靠‘天’;运送物品全靠‘背’;想吃一次肉,要走50里的崎岖山路;由于水资源缺乏,原子朝每天只洗一次脸,早就戒掉了洗澡的习惯。

9月初,在西站小学见到原子朝时,他正和学生一起进行开学典礼。破旧的白色衬衫衬托着他黑红消瘦的脸膛,他显得敦厚朴实。6个高矮不一的学生满脸稚气地站在原子朝面前,认真地向着鲜艳的国旗行礼。

“上课了,都去教室!”原子朝一边招呼孩子们上学,一边介绍着,“这里条件艰苦,村民一般吃山药蛋和小米饭。买菜要走50里路……”

希望孩子能走出大山

34年前,高中毕业后的原子朝,选择了民办教师这一职业。

一开始,原子朝是在山下一所条件相对较好、离家较近的库村学校任教。而位于西井山上的西站学校条件差,好几任教师都因为忍受不了艰苦的生活而下了山。“1996年,中心校领导找我谈话,希望我去。”原子朝说,“去就去呗,领导让去哪里咱就去哪里。”

就这样,原子朝走进了西井山,走进了西井村家长、学生的心里,在这里一呆就是15年。

“那个时候,孩子多,学校有30多个孩子。我把6个年级分成两拨,高年级学生面朝西,低年级学生面朝东。给一年级讲5分钟,布置作业,换一头讲三年级的课,然后再回来给二年级讲,然后轮到四年级……”原子朝介绍说,当时学校的条件很艰难,学校的大门是铁皮包着的,屋里的墙壁被柴火熏黑,一到冬天,孩子们只能围着木柴烧火看书。作为学校唯一的教师,原子朝不仅要带6个年级所有课程,而且还要负责孩子们的接送、看病,校工也由自己担任。

1998年以后,半山腰建了规模校――“不兰岩小学”,这是一所寄宿制学校。四年级以上的孩子便到那里上学,西站小学孩子渐渐减少。

2008年,平顺县修好了通往村里的路,粉刷了学校,将破旧的木桌椅换成了有塑面的课桌。村委会还保障他的学校能够烧上煤……“现在这个学校虽然只有两个年级有学生,但条件越来越好,我很知足。”

原子朝说,他最幸福的事情就是看到学生走出大山。他指了指山的那一边,“在那个庄,我有一个学生考上了重点职业学校,现在在上海上班。但是大多数学生都要在这个山里生存,我在这里生活了13年,我不走,但是我希望他们都能走出大山。”

山里的寂寞

上午11点半,到了放学的时间,孩子们拿着家里缝制的“书包”跑出教室,他们的衣服都很破旧,稚嫩的脸蛋不像城市孩子一样干净洁白。看到陌生人,他们露出怯怯的表情。

“这里水太珍贵了,很多人洗脸都是一家人用一盆水,孩子们每天只洗一次脸,人们根本没有洗澡的习惯。”原子朝说。

每天中午,原子朝都要挑着两只桶到旱井里取水,做饭。

旱井,就是在低处打一个洞,下雨时,雨水就能流进来。这里的村民吃水都依靠旱井,如果旱井没水了,要到20里外背水。

原子朝的中午饭是土豆拌面条。他举着一只面碗蹲在校门口,津津有味地吃着:“这里的人可好,山药蛋都是村民们送给我的,有的时候还送我白菜,还送过我鸡哩。不过,我一般不吃肉了,买肉要走50多里路呢。”

一边吃饭,原子朝讲起了自己的家庭。

“老伴儿恨我上山,她说其他老师都上来两三年就又下去了,你咋一直不下山呢?”原子朝的家在太行山脚下,每当到山下开会时,他会回家看看,通常每两个月他才能回家一次。“家那边还不通车,只能走,一个来回要4个小时。”

对原子朝来说,生活的艰难并不可怕,最难忍受的是寂寞。前几年,学校没有电,一到天黑,整个大山就静下来了,除了批改作业和备课,原子朝只能独守着寂寞,一秒一秒地数着时间,盼望着天亮。

“自己一个人,说话的人都没有,太难过了。”直到2006年,山西省给贫困乡村学校配备了电视,原子朝的夜晚才有了亮光。

守在这里,直到退休

离学校最远的学生到校需1小时,路远不说,还得爬坡越坎,尤其是雨雪天,大风呼啸,道路泥泞。看到孩子们跌跌撞撞地来到学校,原子朝看在眼里,疼在心上。

每次遇到恶劣天气,原子朝都要到半路上接学生,放学了,他就留下学生与他一起吃饭。乡亲们平日里送来的鸡蛋、土豆、豆角等好吃的他自己舍不得吃,总是在学生不走时和他们一同分享。有时候,孩子们实在不能到校,他就带着课本、教案、教具到学生家里讲课。

学生生病是原子朝最头疼的问题,离学校最近的卫生所也要跑几公里的山路。为了方便给学生治病,原子朝到离校几公里外的卫生所买来常用药,还向医生学会了打针、输液。“现在,孩子们一些头痛脑热的小病我都能治疗。”

西井山的老百姓不会理发,孩子们头发长了没人理,乱蓬蓬的,很不像样子,原子朝又自己掏腰包买了理发工具,学会了理发。西井山村的老百姓知道了,也常来学校请他理发,于是,他又成了西井山村的“理发师”。

2006年,平顺县为西井山小学配备了电脑,原子朝硬是通过自学,掌握了电脑使用知识,学会了电脑制作课件。小山村里的孩子也通过多媒体感受到外面世界的精彩。

篇8

光荣

我校在90年代初提出并实施了“活动－发展”教学新格局这个模式，以学生自主活动为学习过程中介，使学生通过活动得到发展，随着课程改革的推进与“应试教育”向素质教育的转轨，我们又将对学生自主学习活动的研究引入课程领域，探索活动课实践的新模式。

一、积极组织学生开展自主学习活动

自主意识是现代社会公民必须具备的基本素质，学校教育能够通过组织学生的自主学习活动来开发和提高学生的自主意识，这种学习活动，力求在学校和教师的上导作用之下，积极地发挥学生的自我意识和主观能动性，它一方面表现为学生对社会积累起来的知识、经验的主动关心和作用；另一方面表现为学生对学习环境的相互关系和各种交往的主动关心和作用根据我们研究，这种学习活动按学生自主性的不同表征可分为三类。

第一类是课堂教学中的活动，它本质上是学科活动，服从于学科、课程的目标。我们强调提高学生在这类活动中的自主性，反对在传授知识技能时搞机械灌输，要求在课堂上增加学生动口、动手、动脑的机会，提倡将一些理科的演示实验扩充为学生实验。为了提高学生在活动中的自主性，教师在设计教案中作了很多探索。如语文课安排学生分角色朗读课文甚至自主表演，以学生的主动体验代替原先由教师直接分析人物心理的做法。

第二类活动基本上越出了原先学科课堂教学的时空，其主要形式是专题活动课。学生的学习内容与课堂教学内容有联系，但社会生活内容已被引进。因此它既是学科课程的适当延伸、扩展，又体现活动课程的目标。我们要求在这类活动中学生能基本达到自主，即学生通过亲身感知、直接体验、主动观察、操作实验等方式，获取课本上没有的知识与经验；并且在获得直接经验的同时，学生的能力也要因自主性的扩大而有较大提高。例如河虾标本制作这项活动，学生不仅要具备生物课关于标本制作的一般要求，而且还要去了解河虾生长条件等水产养殖的有关知识，同时通过独立观察与亲自动手，学习解剖、防腐、固定等标本制作技能。

第三类活动是让学生通过主动参与获得最大的自由度。这类活动打破学科、班级的界限，强调学习的综合性和社会性，强调活动向课外、校外展开，使学生的兴趣爱好、能力、个性特长都能得到比较充分与和谐的发展兴趣小组是这类活动常见的组织形式，学生按照个人意愿自由结合，聘请教师当指导，自己制订计划开展活动近年来英语口语小组在我校最显活跃，因为学生能与在校任教的外籍教师直接会话。青年志愿者社会服务是这类活动的常设内容，学生在为老弱病残者上门打扫、购粮买菜中学习如何料理家务，在为他们读报讲故事、表演文艺节 目时锻炼口头表达和人际交往的能力。更为重要的是，服务活动使学生懂得怎样学会关心别人。

上述3类自主学习活动尽管内容、形式、范围等各有区别，但都注重学生在活动过程中的主体地位。它们之间既有一个层层递进的关系，又互相依赖、互相促进，形成“活动－发展”教学新格局。

积极组织学生开展自主学习活动，现正成为我校创造办学特色的一个重要抓手并取得初步成效。学生的自主意识普遍增强，在课堂学习中主动探索、积极进取，真正成为学习的主人；在课堂外和社会活动中，自主自强，学会生活，学会做人。这几年，学生的思想道德面貌出现积极变化，拾金不昧蔚然成风，更有一 名学生拾到几十万元巨额支票交公，因而被授予市精神文明建设百件好事奖。

二、开展综合活动课，培养学生的公民素质

70年代以来，国际上十分推崇“综合学习”这一新模式，它就是将学科学习及学校内外各种活动紧密结合起来，让学生综合应用所获得的知识和能力，将课堂学习与社会中各种现实问题相联系，通过这种学习，促进学生的自然认识和社会认识的统一，并进而达到认识和行动的统一，综合提高学生作为公民听应具备的基本素质。“综合学习”的提倡，扩大和丰富了活动课的内容，使之不再限于经验学习的范围。这种理论对于我校开展第三类自主活动实践无疑值得借鉴。我们运用课程理论着重审视了第三类自主活动的经验，在此基础上开始了综合活动课的探索。

去年上半年以来，我校以“寻根认祖”“现代农村的交通”“义务献血，人人有责”等为课题，设计了若干个综合活动课方案并予以实施，又对话动课的编制原则和活动模式开展思考。

首先，课程目标应融于活动之中，通过内容的综合性与时空的广域性予以落实。“寻根认祖”是一次对青浦境内具有六千年悠久历史的崧泽文化遗址的寻访活动，旨在使学生通过实地考察认识上海先民的生活状况与石器时代原始农业的生产状况，这里涉及历史、地理、社会等知识的学习与运用。学习内容的综合性蕴含着这次活动的一个宗旨，让学生接受一次文化熏陶，激发自己的民族自豪感。

同时，为增强学生对“寻访”的体验，活动过程安排了一项8公里行军的内容，并且强调学生要克服困难，互相帮助，保证各班无一人掉队。把体育课从校园里的队列操练引向军训式的实地步行拉练，扩充体育活动的时空，这又蕴含了这次活动的又一个宗旨，让学生通过行军锻炼体魄，增强纪律性与学习团队精神。整个活动由参观出土文物展览，听介绍遗址发现、发掘过程的专题讲座，寻访遗址现场等形式组成，其中又包括班组讨论、交流学习收获等活动，一共持续两周时间。显然，这类活动课的学习目标已不是单一的学科知识，而常常是德、智、体多方面的要求，并且这些要求又需要通过综合性的内容和相应的时间与场合才能落实。

其次，课程编制应因地制宜和灵活多样，通过课题的地方化和形式的多样化予以实施。“现代农村的交通”是个辐射面很广的学习课题，交通有水、陆、空多种形式，但就农村而言，常见的还是公路交通。318国道横贯我县全境，我们就根据这个地方特点编制活动方案，从交通与经济建设关系、汽车行驶与交通秩序、交通法规与我、交通污染与人类生存环境等层面多方位地展开学习活动，又使各项活动围绕着对建立“人和交通”良性生态这个目标的认识，帮助学生从小打好现代观念和科学意识的基矗与此同时，学生通过对农村交通情况的考察，了解青浦经济发展形势和体验人民生活水平的提高，从而增强振兴家乡、报效国家的责任感。对于这类大型的活动课题，我们采用了分散与集中相结合的形式：有的学生在教师指导下分小组沿国道采访两旁的工厂企业；有的学生在校内检查师生自觉执行交通法规的情况，将校园内停放的近千辆自行车逐一验看，对其中不合规范的一百多辆车的车主发出公告并督促修理；有的学生到交通繁忙地段进行现场考察，亲身体验汽车废气与噪声的污染，感悟交通民警的敬业精神。最后，全体学生在教师带领下，用一个体息日时间到青浦镇主要交通道口统计汽车流量、观察违章行驶情况和宣传交通法规。活动形式多样化带来了丰富多采的学习结果，面向社会的学习增长了学生的知识和能力，唤起了他们的责任意识。

再次，课程评价应注意活动过程和活动结果的结合，尤其应突出过程评价。

篇9

幼儿每人自带一样自己最熟悉最喜欢吃的蔬菜;豆干、鸭子、萝卜、白菜、鸡蛋、马铃薯、青瓜排成圈的影子幻灯、实物图;幼儿人手一份操作图标、水彩笔。以下是和大家分享相关的饮食蔬菜教学设计案例范本资料，欢迎你的参阅。

饮食蔬菜教学设计案例一

教学目标：

1、知道样样蔬菜都要吃，养成不偏食的好习惯。

2、知道人体需要各种不同的营养。

3、了解主要症状，懂得预防和治疗的自我保护意识。

4、初步了解健康的小常识。

5、学会在日常生活中保持乐观的情绪，逐渐养成乐观开朗的性格。

教学重点难点：

教学重点：知道吃蔬菜对身体健康

教学难点：培养幼儿吃蔬菜的兴趣

教学准备：

幼儿每人带一样蔬菜、蔬菜图片、带幼儿到食堂参观、幼儿教材

教学过程：

一、蔬菜大展览

(1)布置摆放蔬菜区角，请幼儿把自己带来的蔬菜边摆放在柜子上，边介绍蔬菜名称。

(2)老师说蔬菜名称，幼儿找蔬菜。

(3)老师介绍几种蔬菜的营养。

二、参观食堂

组织幼儿参观食堂人员摘菜、洗菜、烧菜的过程。

三、老师制作各种蔬菜小模型或图片，开展“娃娃餐厅”活动，让幼儿亲自“炒菜”，培养吃蔬菜的兴趣。

四、老师在萝卜或大白菜等贴上五官，以“蔬菜宝宝”口吻和幼儿找招呼。

五、小结：蔬菜的种类多，不同蔬菜有不同的营养，样样蔬菜都要吃，长身体需要这些营养，所以小朋友每天都要吃一两种蔬菜。

六、请幼儿翻开幼儿教材《香香的蔬菜我爱吃》，请小朋友将菜肴中的蔬菜找出来并连线。

饮食蔬菜教学设计案例二

活动目标

1、通过活动，让幼儿了解蔬菜的营养价值，知道多吃蔬菜有利于身体健康，做到不挑食，不偏食的良好饮食习惯。

2、知道人体需要各种不同的营养。

3、了解蔬菜对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。

4、初步了解健康的小常识。

5、初步了解预防疾病的方法。

教学重点

通过学习，让幼儿了解蔬菜的营养价值，知道多吃蔬菜有利于身体健康。

活动准备

各种蔬菜：菠菜，芹菜，西红柿，南瓜，红辣椒，胡萝卜，白萝卜等等。

蔬菜面具数个

杯子

活动过程(活动过程的表述不必详细到将教师、学生的所有对话、活动逐字记录，但是应该把活动的主要环节很清楚地再现，即开始环节、基本环节、结束环节、延伸环节。注：重点表述基本环节)

一、老师由变魔术引入。

1.“小朋友看过魔术表演吗?现在想看吗?”

老师用水杯喝水，故意把喝完水的空水杯拿给幼儿看，然后把事先准备好的西红柿和菠菜悄悄放入杯中，请幼儿配合念魔法语“菠萝菠萝蜜”把西红柿和菠菜变出来。

2.老师：“这是我最喜欢吃的蔬菜，西红柿含有维生素，对皮肤好(可以让爸爸妈妈爷爷奶奶更年轻)。菠菜可以保护我们的眼睛，让小朋友的眼睛又大又明亮。”

引导幼儿参加讨论：“你最喜欢吃什么蔬菜?”(幼儿念魔法语“菠萝菠萝蜜”把放在书包里的蔬菜变出来)

二、不用颜色的蔬菜养护我们身体里的不同器官：

1.绿颜色的蔬菜对肝脏好，可以减肥。

引导幼儿举出绿颜色的蔬菜。例如：菠菜，生菜，芹菜......

2.红颜色的蔬菜对心脏好，增强抵抗力，预防感冒，最近有许多小朋友感冒了，请你找一找能预防感冒的红色蔬菜。

引导幼儿举出红颜色的蔬菜，例如：西红柿，红辣椒......

3.黄颜色的蔬菜对胃好，对骨头好，还能延缓衰老。

引导幼儿举出黄颜色的蔬菜，例如：南瓜，韭黄......

4.白颜色的蔬菜对肺好，告诉要抽烟的爸爸，爷爷要多吃。

引导幼儿举出白颜色的蔬菜，例如：花菜，冬瓜，藕......

三、请幼儿仔细观察并讨论这些蔬菜的颜色，形状(培养幼儿认真观察的良好习惯)

四、小结：

这些蔬菜的颜色，形状，营养成分一样吗?(不一样)但是他们有一个共同的名字——蔬菜。不同的蔬菜有不同的营养，小朋友现在正是长身体的时候，需要多种营养，所以不挑食，不偏食的还在才会更健康。

五、游戏“蹲一蹲”

请3为幼儿扮演3种书擦，并站成一排。

玩法：分别说出自己蹲和别人蹲，要接得快。例如：有蔬菜西红柿，茄子，南瓜。第一是西红柿说：西红柿蹲，西红柿蹲，西红柿蹲完了茄子蹲;茄子听到后立即接上说：茄子蹲，茄子蹲，茄子蹲完了南瓜蹲。然后接着说，说错了，就换了人接着游戏。等到幼儿完熟练了再增加蔬菜的品种接着玩。

饮食蔬菜教学设计案例三

活动目标：

1.对生活中常见的蔬菜感兴趣，能大胆介绍自己认识的蔬菜的名称、外形特征。

2.知道蔬菜是种出来的，可以做成菜的植物。并根据实物和图片上的线索，分辨出哪些是蔬菜。

3.能大胆发表自己的看法或观点。

4.帮助幼儿理解不同的蔬菜有不同的生长方式。

5.探索、发现生活中蔬菜的多样性及特征。

活动准备：

1.知识准备：幼儿已认识几种常见的蔬菜;自然角投放几种常见的蔬菜。(胡萝卜、白萝卜、马铃薯、青瓜、黄瓜、青菜、菠菜、生菜)

2.物质准备：幼儿每人自带一样自己最熟悉最喜欢吃的蔬菜;豆干、鸭子、萝卜、白菜、鸡蛋、马铃薯、青瓜排成圈的影子幻灯、实物图;幼儿人手一份操作图标、水彩笔。

活动过程：

一、分享交流(介绍自己带来的蔬菜)

1.你带来什么蔬菜?它是什么样子的?

幼甲：我带来的蔬菜是白萝卜，它是白白长长的，下边尖尖的还有细细的根。摸上去很光滑。

幼乙：我带来的是青瓜，是绿色的.。它长得很有特色长长弯弯的像个月亮，摸上去刺刺的。

幼丙：我带来的是菠菜，是绿色的。它长得一叶一叶的下边还有根像胡须。

2.这些蔬菜是哪里来的?

幼：种出来的，种在土里。

分析：幼儿用已有的经验回答。教师在这一环节中始终以正面引导，不断地肯定幼儿对蔬菜的认识和描述。

二、播放幻灯片，了解蔬菜是哪里来的。

1.出示蔬菜的整体与局部的课件，帮助幼儿理解不同的蔬菜有不同的生长方式。(有的长在土里;有的长在水里)

幼：边看边说，生菜、青菜、菠菜、南瓜、青瓜、黄瓜、胡萝卜、白萝卜、马铃薯。

2.小结：蔬菜是种出来的，可以做成菜的植物。

分析：本环节播放的幻灯片太多太杂，老师们建议选折具有代表性的(如：生菜、青瓜、胡萝卜再加上种在水里的茭白或藕即可)还有小结时没有稳定幼儿情绪，集中幼儿的注意力语言不够简练。

三、观察图片 “猜影子”

1.王老师也带来一样蔬菜，瞧是什么蔬菜?

幼儿集体答：南瓜

2.(南瓜爷爷又带来许多影子朋友，)观察幻灯片，猜猜这些影子可能是谁?(第几个是谁?)引导幼儿给它们标上数字。

幼甲：(第一个方形的)毛巾。

幼乙：床垫

幼丙：被子

3.验证幼儿猜测结果。

分析：本环节幼儿猜测时，跑题太远了，我一紧张，没能把幼儿拉回来，教师应提出问题(如：毛巾、被子、床垫是菜吗?是吃的食物吗?)我没能及时提出有效性的指导语，这就需要我平时的积累，更多的经验，勤学勤问来造就自己成为一名合格、睿智的幼儿教师。

四、辨认各种菜，学习从菜中分辨出蔬菜。

1.南瓜爷爷带来了几位朋友?它们分别是什么菜?(在黑板上出示数字卡1-7和7种菜图卡)

幼集体答：7位朋友，1是豆干、2是鸭子、3是萝卜、4是白菜、5是鸡蛋、6是马铃薯、7是青瓜。

2.(南瓜爷爷要蔬菜朋友做邻居?请你们帮它找找哪些是蔬菜?)引导幼儿猜测并说说哪些是蔬菜，并在操作图表对应的格子上画圈。

3.共同讨论：豆干是蔬菜吗?为什么?(豆制品，是经过加工的，不是直接长在地里的)

4.幼儿验证操作图表上的猜测结果。共有几样蔬菜?(用数字4表示)

分析：本环节个别提问较少，没有讨论的基础点。且幼儿操作练习完应让幼儿分享交流，验证结果。 由于我环节交代不具体，想请幼儿上来说说并展示自己的操作板，但发现孩子们好几个要蜂拥而上，于是怕乱又取消了本环节。这就是本活动最大的败笔。

五、启发幼儿思考如何合理分配蔬菜的房子。

1.南瓜爷爷家附近有几栋房子?(用数字3表示)

幼儿：有3栋房子。

师：你们帮南瓜爷爷找了几样蔬菜朋友?

幼儿：有4样蔬菜。

2.这么多蔬菜怎么办?(房子只有3栋，蔬菜有4样，怎么办?)

幼甲：可以两个人一起住。

3.谁和谁挤在一起比较好?(形状差不多，颜色差不多)

幼甲：胡萝卜和青瓜一起住。

师：为什么要让他们一起住?

幼甲：因为它们都是长长的。

师：还有不一样的吗?

幼乙：青菜和青瓜一起住?

师：为什么要让他们一起住?

幼乙：因为它们都是绿色的。

4.土豆和黄瓜可以放在一起，为什么?回去想想。

分析：幼儿用已有的经验回答。教师在这一环节中始终以正面引导，不断地肯定幼儿的想法。但引导提升幼儿从形状、颜色、吃的部位、刨皮等进行分析分类，教师的引导语不够简练，有的没能提到点子上。有待进一步提高提问的有效性。

活动反思：

本次活动我们从幼儿感兴趣的蔬菜入手，活动前我们利用家长的人力资源请家长经常带孩子去菜场买菜，帮助认识和了解蔬菜，在家中多让孩子帮忙摘菜，洗菜，做一些简单的凉拌菜，激发孩子对蔬菜的兴趣。并通过自然角让幼儿进一步对常见蔬菜的认识。活动中，孩子们自带最感兴趣的蔬菜从它们的外形，名称和特征有声有色地介绍给同伴认识，让同伴们更直观、更真实的观察蔬菜，并让他们运用自己已有的经验讲一讲，扩展对蔬菜的进一步认识。孩子们能体现出生生互动的效应，在愉快轻松的氛围中，又接受了新的知识。教学中，我采用了幻灯片，让幼儿观察蔬菜是种出来的，接着抛出问题什么是蔬菜?当孩子们有了自己答案后，老师小结：蔬菜是种出来的可以做成菜的植物。然后，通过操作板让幼儿提升已有经验找出蔬菜。最后让幼儿从不同角度对蔬菜的形状、颜色、大小进行分析分类，从而得到经验的启发。

第一、在材料的丰富上和第一环节幼儿自带蔬菜介绍蔬菜的名称、外形特征等做得较好。教案设计也较理想，但我在实施教学中活动流程不流畅，引导语不明确简练。

第二、教师的指导能力还有待加强。我们有时候过于焦急，希望幼儿达成活动的目标，当他没有达成时就急于把答案告诉幼儿，而把幼儿动脑的机会给剥夺了。其实在活动中我们应该要耐心引导幼儿寻找答案，幼儿不会时，则教给相应技能，幼儿会时，教师及时退出。活动后，引导幼儿参与讨论，阐述自己的发现，对大部分幼儿没有参与的活动结果，不做肯定或否定的评价，留给幼儿探索的空间，待全体幼儿参加活动后共同讨论，得出结果。

活动点评：

篇10

去湘西，了解湘西状况是我入大学以来的梦想，所以这次的湘西支教让我兴致勃勃，我似乎明白了热血青年，虽然自己也许达不到那境界，但也是强烈的憧憬着，用心在努力着。如果说刚去报名时的我仅是满腔热血的话，那经过了一系列的培训后的我，则是一个多了很多的理性的大学生。十几天的支教绝不能彻底改变什么，可是我们的动机如何，我们的起点如何，我们的信念如何，都将影响到他们。一切准备就绪，我们踏上了湘西支教之旅。仍记得刚到达排达坝时村民和小朋友们的好奇的眼神及村长支书的热情，这无疑给我们注入了努力的勇气。我们都希望给孩子带去不一样的课堂，带去另一种关怀，带去一个轻松快乐的暑假。十四个人的团队，十四个人的家，每项活动，每个人都会参与，教学，走访，做饭，买菜等等。我们开始了真正的支教生活。

我来自农村，这里的山，这里的水，这里纯朴的乡民，这里的宁静，让我倍感亲切，彷佛是回到了家一样，很快的，我适应了这里的水土。可是支教生活并不像我们想像中的那么简单。第一天到达这里，村长为我们送来了柴炉，锅，碗等炊具，但是说到做饭的时候，才意识到我们没有盐，没有油，没有米，没有火，几乎每个人都补充了一番，一列单子，所缺的东西还真不少，赶紧的安排人到镇上去大购物。到第二天做饭时问题又来了，十四个人，要下多少米了，要炒多少菜了？结果第一顿稀饭，几乎成了饭，每个人都笑着说：“继续摸索继续摸索！”看来当好一个家真是不容易，妈妈有多辛苦了？夏天时大汗淋漓，冬天又要忍受冰凉刺骨的水，相信通过这次的支教活动，不仅是我，每个人都会更加深刻的理解了父母的艰辛，会更加珍惜，更加热爱今后的生活了。

此外，这是一次全新的体验，我要成为了一名老师，站在讲台上，向小朋友传播知识。还记得高二时的课堂上，我向老师和同学说我的理想是做幼师，理由是喜欢孩子的纯真灿烂，想让他们在教育的初期就产生对学习的积极态度，养成良好的习惯。尽管现在对我来说那个梦想已经离得太远，但是我还始终记得，而这次支教正好可以让我实现曾经的梦想。所以去之前，我就努力的思考，怎样才能让学生喜欢我的课，怎样才能让他们学的更好更快，上网搜索资料，准备教案并记下一些活跃课堂气氛的方法；去姨妈家时，更加留意正在上幼儿园的小表妹，看她的课本，问她老师上课都有什么内容，和她聊天，了解小朋友的一些心思等。去了之后，才发现自己准备的那些课堂知识根本就不能用在他们身上，三四五六年级的学生几乎都是在同一个起点。我不得不重新考虑自己的教学内容，另一方面我还得考虑我们的主要目的是引起学生的学习兴趣，特别是对于三四年级的孩子，英语基本上是才入门，如果才启蒙就失去了兴趣，那我就是罪魁祸首了！所以在第一堂课上，我就向他们比较了英语学习和苗语学习，希望消除他们的“英语难”的障碍，然后在每堂课上或做些小游戏，或唱英语儿歌，课后布置一些有趣的作业。在平常的生活中，总是让他们教我说苗语，然后我就“顺便”地告诉他们英语说法。我们都是既是老师又是学生，看着他们认真的学，热心的教，我很开心，这种融洽的气氛是我想要的。或许我做的不是很好，但是每次能够在轻松的环境下度过40分钟，没有让他们觉得无聊，我已经很满足了。

当了十几年的学生，做了十几天的老师，角色的转换，换来了更多的是理解。以前总觉得老师跟我们说的“老师的心愿就是看到自己的学生都有出息”之类的话是那样假，听多了甚至觉得反感了。但是现在，那些话却是我想对这些学生说的，我希望他们每个人都能健康快乐的成长，能够勇敢的面对困难，能够一直像现在一样，充满活力，积极向上。我牵挂他们，我们走后，他们的学习，他们的生活，会是什么样子了？我想到了我的老师们，无论严厉或慈祥，都是用心的倾注了他们的所有，让我在温馨的气氛里学习生活，让我感受到他们的温暖，现在的我想用另一种心情来感谢他们。

在整个支教活动中，在队里我是日常记录员，在教学中我仅需教英语，而且课程安排不多，所以我的任务是比较轻的。尽管事实上我想能更多的和孩子接触，了解孩子，但是一个团队的决定，需要每个人去遵守和服从。我只有在平常的工作之余，用心的倾听，用心的感受。每次的例会上，我一边听一边记录，特别是在各班主任汇报各班级情况的时候，队友们都是如此的细心，许多在我看来根本就不是问题的问题被提出，被讨论，然后得到大家的重视，我受到了很大的震撼。不同的生活环境，不同的成长环境，每个人看问题的层次，看问题的深度都是截然不同的，这样的讨论，这样的交流，集合了每个人的细腻，让我的视野更加的开阔，而且确实让我对孩子的了解多了很多。

按照我们的规定，每天都需要进行走访的，一方面是为了了解学生的家庭，学习，生活状况，另一方面对老人的生活状况进行调查。我走访的次数不是很多，可是每次都感慨颇多。小朋友很热心，每次都帮忙带路，给我们讲他们的趣事，还像小大人一样，提醒我们注意这注意那的。这里的孩子家庭状况普遍不是很好，留在家的大部分是老人，每天忙完田里的活，回家后还得照顾孩子，做家务，非常辛苦。而他们的生活费及孩子的教育抚养费几乎都由这些老人承担。现在依然清晰地记得那一幕，走在路上，老人背着背篓，低着头在爬坡。有点心酸，农村的生活固然比不上城市，年轻人出外谋生许多也是为生活所迫，留守老人更是已经成为一种普遍的现象，可是那些子女本可以做得更好的，寄些生活费，多多关心一下孩子，即使是电话里简短的几句话，都可以替老人们分忧的，至少可以让他们在精神上不感孤单。想起了在家的爷爷奶奶和外婆，爸爸妈妈在我六岁的时候就出外打工，至今还在为生活奔波，每年只在过年的时候才能回来，我和妹妹一直跟爷爷奶奶住，现在我们姐妹两也出来读书了，每次打电话回家都能感受都他们的欣喜，简单的问候也是强心剂。生活苦点，累点，他们已经习惯了，也不在乎，可是心灵的孤独是需要孩子去关注的，我真希望那些年轻人能给老人们多一些关心，能够承担更多的责任。