服装培训后总结范文

时间:2023-03-31 06:12:13

导语:如何才能写好一篇服装培训后总结,这就需要搜集整理更多的资料和文献,欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文,供你借鉴。

服装培训后总结

篇1

关键词:服装 教改 技能 培养 人才

一、提升专业教师的教学能力和专业技能

以工学结合职教专业教学模式是新课程改革的切入点,职业学校提高学生技能重要的是师资、设备、实习三个环节。为提升专业教师教学能力,学校搭建了三个平台。

1. 项目教学为手段的实训平台

项目化教学是师生通过共同实施一个完整的项目工作而进行的教学活动。它是“行为导向”教学法的一种。一个项目是项计划好的有固定开始时间和结束时间的工作。原则上项目结束后应有一件较完整的作品。项目化最显著的特点是实践性。加强职教师资技能培训也是“做中学”的职业课程教学过程。在培训过程中,通过演示讲解、典型引路、专题研讨和单兵教练、骨干培训、分层推进等多种形式和方法,“边做边教”地解决教师在教学中存在的实际问题,教师“边做边学”地学会课程教学设计,实现“做、学、教”相结合,注重实效,使教师在培训过程中学会“做中学”,在课程教学中实践“做中学”,也保证学生在“做”中培养和提高能力。

2. 课堂教学为核心的教研平台

为提升专业教师的教学能力,学校以服装某一项目教学内容为载体,针对同一课堂教学内容采用多种形式的教研活动,采用一课多构,同课异人、集体备课等,对于教学中的各个环节进行反思性教学,对教学设计、教学方法、教学目标等各个方面分层次、分阶段地开展教研活动,活动形式有:说课、上公开课、上研讨课、上引路课等;在活动中学习,在活动中促使教师反思,在反思中进行总结,在总结后全面提高教学能力。

3.校企合作为导向的交流平台

我校采用的服装项目教学包含了服装CAD设计、打板、裁剪、服装缝制工艺等。教学过程中以一个个的项目导入教学,开展较为系统的从理论到实践各个环节的学习,为此,对现有的专业教师结合下企业实践这一环节进行方向性培训学习,使每个服装教师掌握一门较为精通的技术。学校正在开展校企合作为教师深入企业、和企业对人才需求标准搭建平台。

二、理清服装专业课改的整体思路

树立正确的职业教育课程理念,不断强化课程意识,建立职业教育课程不断创新的有效机制为新课改的整体思路;以核心技能培养为专业课程改革主旨,以核心课程开发为专业教材建设主体,以教学项目设计为专业教学改革重点、为服装专业课改的基本思路;结合服装专业特色,以前校后厂教学模式改革为切入点,企业和学校深度融通,基于服装企业工作过程构建集职业素质培养、专业能力训练和岗位综合能力提升为一体的课程体系,对我校服装专业的课程体系进行全面改革。

三、构建服装专业教学的核心课程

1.构建以教学项目为载体的“核心课程”主干体系

“教学项目”是以工作任务为中心的,内容包括该项目所需要的相关实践性知识和理论知识、拓展性知识、实际操作与练习等内容,旨在体现“以工作过程为基础”的教学新思路。“教学项目”将原来的学科型课程组织形成调整为项目型组织形式。如服装专业《服装结构设计》新课程中按照生产一线的要求,设计了16个“教学项目”:服装款式图绘制、服装CAD设计、服装打板、排料、辅料、裁剪练习等。

2.明确以循序渐进为原则的“核心技能”培养策略

学校针对不同阶段的学生进行分层次教学,高一年级注重基础理论和实践基本功训练,高二年级开始实施项目教学,先明确项目标准,然后服装样板制作,再是工艺制作。内容安排上,先基础后扩展,扩展内容较灵活,款式变化较新,要求与市场接轨

我校的服装专业课程主要有:服装绘画技法,服装设计基础,服装材料学,服装结构制图,服装工艺制作等等。这些课程对应了服装设计与制作技术技能的培养过程,而它们都应该与企业的项目任务紧密联系。例如在我校服装工艺制作课程的标准化目标课程教学和管理方面,根据教学大纲及教学进度中对于各个年段的具体要求,定时、定人进行统一的、标准化的课程教学和课程管理,并进行达标考核。它一共确立了八个基本技能目标,即:1.手工针法,2.女裙,3.男西裤,4.女衬衫,5.男衬衫,6.茄克衫,7.女西装、8.男西装,9.男大衣,10.女大衣。这些技术技能目标既要符合教材的基本要求,更重要的是应当与服装企业的各款《工艺制单》的要求相联系相符合。课程模块的标准化目标教学和管理如果能很好地与服装企业的项目任务(特别是不断更新的项目任务)相融合相联系,就必然会给课程改革注入新鲜的活力,会给课改带来具体的、实质性的变化。

四、开发服装专业的校本教材

加强校本教材建设,促进反映企业的主要生产环节和工艺的校本研究,这是由以实践为主体的课程内容与形式是职业教育的本质特点所决定的。为此,学校提出了服装专业课程教学实行项目化、任务化教学法的教学改革,并编写了《服装专业学生技能过关标准》校本教材,该教材注重学生的探究与实践能力的培养,通过与用人企业了解企业生产需要,学校每学期对过关项目进行专业技能的系统训练, 使学生比较系统地学习从设计、打板、生产工艺单等各个环节的学习与实训。加强学生从专业理论知识的理解到实际操作的动手能力的提高,并增强学生的职业素质。在开发中严格遵循以下原则:

1.课程目标明确

以校本教材安排的教学模式为课堂教学的导向,使学生具有审视服装平面款式图的结构组成、各部位比例关系和具体尺码及分辨结构可分解性的能力。具有能根据工艺单打样的能力。熟练运用各种缝纫设备设备,打板,掌握成衣制作,掌握服装产品质量检验要领。

2.教材结构合理

教材由服装理论基础知识、基础项目及拓展项目三大部分组成,每个项目包括样品原样、项目操作流程、课后作业三项内容。

3.教材特色鲜明

篇2

熟悉百货每种商品的功能、价格,积极向向店长、组长请教,努力提高使自己的业务能力,更好的干好本职工作。同时认真的参加超市组织的各项培训,深入领会,真正把所需的知识消化贯通再运用到工作中。以下是为大家整理的营业员年度个人总结汇报资料,提供参考,欢迎你的阅读。

营业员年度个人总结汇报一

年终岁末,紧张繁忙的一年即将过去,新的挑战又在眼前。沉思回顾,在超市这个大家庭里使我得到了更多的锻炼,学习了更多的知识,交了更多的朋友,积累了更多的经验,当然也通过不少深刻的教训发现了自身的�种植蛔恪U庖荒晔浅涫档囊荒辏业某沙だ醋猿姓飧龃蠹彝ィ忻髂旮玫姆⒄咕∽砸训娜κ且宀蝗荽堑脑鹑巍O纸约篲_年的工作总结如下:

1、积极主动学习业务知识

我今年工作调动后,更加认真熟悉百货每种商品的功能、价格,积极向向店长、组长请教,努力提高使自己的业务能力,更好的干好本职工作。同时认真的参加超市组织的各项培训,深入领会,真正把所需的知识消化贯通再运用到工作中。

2、端正态度认真工作,积极做好本职工作

今年刚调到日化组的时候,一切对我来说都是新鲜的,也是陌生的。许多东西都需要老员工教,我感觉自己需要学习的太多了。于是,他们做什么我都仔细的看,耐心的学,从商品的陈列到缺货的补报;从商品的促销到新品的开发……一点一滴的学,一点一滴的记。半年多年的工作,使我得到了锻炼,日常工作逐渐得心应手。

我的工作于细节处见真功,所以必须认真仔细。因此,我认真了解每种商品的功能、价格,随时检查商品的生产日期,及时了解同类商品的市场信息,并向领导汇报……我始终坚持:做什么事情,做了就一定把它作好。对工作抱以热情,对同事抱以关心,用积极的行动来感染周围的人,带动周围的人这是我在__超市感受到的,也是希望我能够切切实实做到的在。日常的工作中,对工作认真负责,态度端正,积极主动多干,少说多做,说到做到,对顾客热情积极,对工作团队严谨仔细。积极善于和同事领导沟通、协调,与同事们处理好关系,团结协作,共同完成各项工作任务。注重自己在工作中存在的不足,并积极改正。

3、认真参加超市组织的各类活动

超市工作繁忙,任务重。我努力克服种种困难,协调好自己的时间,积极参加知识竞赛、舞蹈比赛等各种活动,并在各种活动中取得了较好的成绩。

__年的工作将进一步加强和改进自己的工作,更好的完成本职工作。

1、严格遵守超市的各项管理制度

不迟到、早退、旷工,上岗要做到精神饱满,站姿端正,举止大方,按规定统一着装,佩戴服务证章,严格遵守的管理制度,积极努力工作

2、进一步端正工作态度,认真完成本职工作

工作中能够服从店长、组长的安排,不讲客观条件、不消极怠工,有问题能与领导及时勾通。尊重同志,乐于助人,努力营造和谐的工作环境。一切工作能够以大局为重、以全局利益为重,坚决贯彻个人利益服从于集体利益的原则,扎实工作。

3、努力提高业务能力进一步积极参加超市组织的培训,认真学习,细致了解每种商品的功能、价格,更加熟悉产品,提高服务质量。不懂得多向店长、组长请教,力争使自己的业务能力更是一个台阶,更好的干好本职工作。

4、团结同事,互帮互助

我始终坚持,做什么事情,做了就一定把它作好。对工作抱以热情,对同事抱以关心,超市是个大家庭,我要积极主动和同事处理好关系,用积极的行动来感染周围的人,带动周围的人,一同积极做好工作,为超市的发展做出应有的贡献!

营业员年度个人总结汇报二

时间在不经意中从指间划过,转瞬间又是一年,回顾____年的工作,在公司领导的正确指导和同事的大力配合下,我的各项工作都能够按部就班的正常开展,现就____年的工作情况总结如下:

一、在____年的工作中努力拓展自己知识面。我认为做导购就好象在读免费的MBA课程,它让我学到了许多无法在大学校园里学到的知识与技能。现在的顾客越来越理智,越来越精明,所以我们要更好的销售产品,更好的说服客户,必须学习更多,更专业的产品知识,所以久而久之,就成了某个领域的专家,之前我连化妆品方面一些基本的问题都回答不出来,更不要说成为什么专家了。我认为问题出现在两个方面:一方面公司培训不到位;另一方面自我学习成长的意识太差。我想如果这样继续干下去,十年以后我依然还是一名平凡的小人物,成功永远与我无缘。在____年我参加了好几次公司组织的专业培训,在平时闲暇时也自己去网上查找各种化妆品及美容方面的知识来充实自己,现在我已经可以自信的说自己是美容保养、皮肤护理的专家了。作为一名导购除了学习专业的商品知识外,还要学习一系列与商品相关的外围知识,这样才能让我表现得更自信,更有专家水准,成交率更高。于是,我利用业余时间,大量参与公司其它部门的工作,向同事学习。就这样一个不经意的行为让我的业务越做越顺,让我成为公司销售业绩的导购之一。做得比别人多一点,学得比别人多一点,于是经验就会比别人多一点,这样我的成长速度也就会比别人快一点,收入就会比别人多一点。学习是为自己、为财富、为成功、为快乐、所以作为一名优秀的导购不但是某些产品的专家,他的知识也应是全方位的。

二、在工作中培养自己的心理素质。在工作中每天都与行行的人打交道,他们来自不同的行业、不同的层次,他们有不同的需求、不同的心态,如果我们想把每一位顾客服务好,无论买不买东西,都能让顾客满意而归,那就需要当我们面对失败、面对别人说“NO”时表现一流的心理素质。所以我要感谢工作,让我在工作中学会了察颜观色、眼观六路、耳听八方的本领,让我的心理素质在工作中得到了良好的锻炼。

三、用心锻炼自己的销售基本功。人生何处不行销,我觉得任何工作都与销售有关,就连美国竞选总统,总统们都要四处演讲,销售自己。优秀的导购不但要拥有良好销售及服务的心理素质,更是一位优秀的销售心理学家,在日常工作中我学会了通过顾客每一个细小动作,每个细微的面部表情,分析出顾客的心理变化及需求。

营业员年度个人总结汇报三

服装导购员,简单说来就是在卖场指导消费者购买服装的人,大部分服装导购员工作不太稳定,具备短期性,而且难以管理。

此外,服装导购员不仅是推销员,她们在卖场中不仅仅推销商品,统计销量,而且要对消费者的行为进行观察,分析,对对手的信息反馈,对客户的优质服务等。

所以,服装导购员的能力提升直接关系着服装企业的发展,但是多数企业缺乏服装导购员培训心得,企业对导购员的培训都是在摸着石头过河,今天小编为大家总结了一下服装导购员培训心得的思路,希望对服装企业店主们有一定的帮助:

心得一:培训服装导购员的职业规划

由于很多企业对通路导购存在短期性,做为企业对从事服装导购工作的朋友就应当对他们今后的工作有长远的打算进行引导,服装导购工作兼容统计,推销,陈列,市调等,是复合性销售人才,导购工作是培训市场部经理的学校,有了明确的人生目标,对导购员来说就不是一份短期的工作了,通过从事导购工作,可以学习到很多的产品知识,行业知识。此外,你还会感受到企业文化,企业的历史背景,如果你是国际品牌的导购,那样你还会学习到更多的知识,甚至于学习终端管理的科学方法,在你职业人生中会重重地写下一笔。

心得二:培训服装导购员对不同服装类型的把握

我们在很多卖场发现,大多数企业在招聘导购人员时,都喜欢找年轻飘亮的女孩子来从事导购工作,这是不正确的,因为不同的服装类型需要不同性别的导购人员,包括年龄的选择。试想一下,如果让一个女孩去导购男式___。因此,企业要根据不同的服装品牌类型来选择不同的导购员。如年龄段,性别等的选择。

心得三:培训服装导购员的细心程度

1、导购员的工作日报不能仅仅只记录一天卖出去多少,而是要非常细化的对卖场的人流量,服装的销量等进行记录,对来这里的人消费行为特点,风俗习惯,甚至于对消费者在购物前的心理变化的记录与分析,记录一切与销售与关联的事情,间接的与直接的都要记录,越祥细越好,这不但能及时反馈到公司,帮助公司研究开发产品,制定销售政策,就是对自己今后的职业生涯的提升也有着很大的帮助,所以观察与分析对一名导购员来说事关重要、。

2、一般在卖场我们看到的都是导购员对一天的销量的统计,因为这是与导购员有着直接的效益挂钩,但是做为企业对导购员的工作日记应当进行更高的要求,导购员的统记工作它应该包含几个方面,不光是销量的统计,笔者曾见过一本导购工作笔记,它记录着一位导购员负责的十米货架,大致是这样的,它记录着每天有多少位消费者光临这里,有多少消费者买了多少什么样的产品,有多少消费者摸过多少什么样的产品,有多少消费者来这里说过多少什么样的话,无论对产品的褒贬都统统记录下来。这些是非常珍贵的商业资料,是很有价值的。

3、理货工作对导购员来说是一门必修课,产品的陈列有横向,纵向的,水平的,垂直的排列等,在卖场有效生动的产品陈列是向消费者展示出一幅企业产品的美丽图画。所以理货工作要一丝不苟地去完成

4、做为一名导购员一定要有敏锐的观察力,要有火眼金星,一位优秀的导购员,它能对大部分来光临卖场的消费者做出很有效的判断,她可以通过消费的衣着,年龄,说话,行为,大致猜测到此消费者的文化层次,收入水平,以及他应当适合于消费什么样档次的产品,我们试想一下,一位开着“奔驰”车来购物的消费者,你向他推销10元钱5双的打折袜子,或者是向一位穿着工作服刚下班还没来得及换衣服的消费者去推销几千块一条的皮带,这样能合适吗?观察与了解,这样才能更有效地做好导购工作。

四、口才方面有了大幅提升。要做一个优秀的导购就必须要要拥有一流的口才,通过语言才能表达出自己的思想,在日常的工作中,我每天都要与不同的顾客沟通、交流、介绍产品、久而久之,口才及沟通技巧都有了大幅的提升。

五、培养人脉,增加顾客回头率。在销售过程中我们每天都在与人打交道,所以是学习如何与人沟通、如何建立信赖、如何赢得他人认同的机会。而我,充分把握住了这个机会,通过优质的服务把一个陌生的顾客变成一个知心的朋友,让各种各样的顾客都能喜欢我,为未来的成功做好的充分的准备。

篇3

(1)设计创新式实践教学。结合当前服装行业的需求,设计人才的创新能力培养尤为重要。本课程的一个重点改革就是利用211院校的平台优势,将大学生创新创业训练计划项目与服装设计实践环节课程紧密结合。申报立项的创新课题与课堂上学生的设计选题紧密结合,学生通过获得的项目基金组成设计团队共同完成实践环节的设计。在实践环节中,以3~5人团队为单位,共同完成1个设计主题,每人分工明确,分别负责设计,面料采购,工艺制作,展示陈列,平面拍照,设计总结等,全部由学生自主完成。经过一年的训练计划,项目的结题成果包括创新系列作品,学术论文,专利,竞赛获奖等。为学生设计创新能力培养的过程。吉林大学服装专业学生已获得大学生创新训练计划39项,其中国家级课题5项,校一类11项,校二类19项,大学生创业训练计划校一、校二类共4项,其中5项创新创业课题获优秀结题,并创新保送硕士研究生。这些课题应用于服装设计实践教学中,获得了很好的教学效果。本科生以第一作者公开发表学术论文12篇,实用新型专利授权2项。

(2)企业合作式实践教学。主要通过与企业签订合约,成立校外实践实习基地,建立长期联系,除毕业实习外,学生还可利用寒暑假进行实习。不同实习单位可以锻炼学生不同方面的能力,如在服装企业的专卖店实习,可锻炼学生的营销能力,在设计部门实习,可以提供设计能力,在生产车间实习,可以了解服装生产的整个流程,提高自己的工艺能力和全面的管理能力。同时打造精品暑期实习项目,每年暑期选一个集团或企业,根据实习岗位选拔优秀的学生,由企业负责培训,学生上岗实习,为期一个月,由企业支付酬金。对表现好的学生进入人才库进行跟踪,在其毕业时优先考虑就业。如本专业与绫致集团合作,从三个年级中选拔30多名学生在其旗下的四大品牌专营店进行为期一个月的产品销售,卖场陈列,销售数据整理分析等实习。学生们通过这样的锻炼,对专业的认知更加成熟。

(3)专业赛事式实践教学。参加大赛是学生得到多方面锻炼的好机会。本专业团队教师十分重视服装设计大赛,指导并鼓励学生积极参与,并将每年的赛事特点和主题融入服装设计的课堂训练中。本专业学生参与的服装专业赛事,覆盖了时装设计,时尚买手,皮草设计,面料设计,时装画等多种形式的比赛,共获得110项专业奖项,其中国家级15项,省级95项。如2012年8月进行的中国泳装时尚买手大赛,同学们经过专业培训后,通过店面陈列、实战销售、知识问答等环节的比赛,经过7天的激烈角逐,在27所全国院校中脱颖而出,最终获得亚军。

(4)毕业秀场式实践教学。通过举办毕业作品会的形式,让学生从作品设计、服装制作、宣传拍摄、制作作品集、举办会宣传、模特选用培训,彩排至正式演出的所有环节均亲力亲为,这极大地锻炼了学生的综合素质。

2优化教学手段,拓展教学空间,建立精品课程网站及微信公众平台

在此基础上建设了服装设计学网络课程,完整地呈现了服装设计学的理论内容和实践特色,教学资源丰富,为服装专业学生提供了学习平台。同时为了拓展教学空间,增强交流与互动,还建设了服装设计与工程专业网站和吉大纺织服装微信公众平台,在公众平台中开通了专业快讯、课堂实录、教师有约、秀场直击、市场解析、服装技术与纺织科学等栏目,通过每天及时最新的专业资讯让学生掌握时尚前沿与专业技术;通过丰富多彩的在线课堂讨论,让学生与教师及时互动,这些平台与课程网站共同支撑服装设计学精品课程的建设。

3优化师资结构,建立优秀教学团队

精品课程的建设需要一支优秀的教学团队。本课程团队十分重视青年教师培养,3人赴加拿大,韩国,美国留学1年,2人次赴香港理工大学交流访问,经常性参加国内各项专业交流与学术交流。通过学习,提高了教师的专业技术水平,开阔了眼界,扩大了交流范围。

4积累了丰富的教学资源

篇4

为加强对店面、店员有效管理,使店长工作正常、有序的履行,避免出现无章可循的状况,特制定2018年下半工作计划。

一、早班:按店规规定穿工作装上班,早八点半开门后,安排一人打扫卫生,一人在试衣间涂眼影、唇彩、腮红(时间不超出五分钟),后轮换。八点四十五分安排早班工作,具体为根据店内圈圈账制定配货清单,交给业务经理,整理样面(橱窗模特、灯模三日一换)。后二人轮流站于店前处迎宾。

为防止因样面空缺或地面不清洁导致扣分发生店员和负责人之间出现扯皮、推诿状况,二人应分清所负责片区。

注意要点:因早班相对客流较少(除节假日外),将工作重心着重于进销账、圈圈账和导购员作一些短时间的案例交流(但不能影响销售)、短期备货、店堂环境及一些后勤工作。

二、午间交接:下午班店员xx点进店后,店长和副店长进行现金、账目的交接,店员进行货品的交接,交接后店长和副店长在工作日记上签字确认。如店长、副店长提前交接完毕,应协助店员点货。常规班中午交接应清点上班所销售货品的库存,另外每周二中午两班清点所有货品的库存。

三、下午班:下午接班后,主要注意四个问题,应于店堂无人时逐次检查。

销售灯光卫生样面

至晚七点整,开始作销售日报、圈圈账、进销存卡。

注意要点:下午班时,由于工作时间较长,顾客流为时断时续,必须注意调节好本人和店员的精神状态。临下班时,同中午交接班一样,必须要四十五分钟内独立完成销售日报、圈圈账、进销存卡。

四、月末盘存:每月底后一天晚七点全体人员盘点。尽全力在一日内完成盘货及对账工作,第二日作好盘存报表交给会计。

五、整店销售:不要把视野局限于个人利益或只思考为老板创造多少利润上。

20XX服装店长下半年工作计划(二)

为了更好的开展2018年下半年工作,特制定以下工作计划:

一、清点货品,做到心中有数

1、掌握每款货品数量

2、掌握每款号码情况及数量

3、掌握前十大货品库存情况及时补货,并让每位员了解。

4、近期整理库房,做到井然有序,便于找货、盘货。

二、管理好账目

1、做到日清、日结、日总、日存、日报。

2、做到心中有数,每款每日销售数量及占比。并进行销售同比及环比分析,同时对货品进行调整。

三、管理好员工

1、稳,稳定在职员工,逐一谈,了解内心需求及动向。

2、招,招聘新员工,做到招之能来,来之能用,用之能胜。

3、训,培训员工。

(1)做到每位员工均了解公司制度,

(2)在无顾客时,培训员工的销售技巧如服饰搭配、话术表达等知识技巧。

4、保,保证卖场有足够的销售人员,目的是保证销售额。

5、提,提高销售人员的销售技巧,货品知识等,便销售人员成为一顶一的干将,并为企业提供优秀的管理人员。

四、商品陈列

1、按公司要求,做好服装陈列。做到精中有细,细中有致。通过陈列使顾客产生购买行为。

2、在陈列上争取创新,开发员工的创新思维,激发员工创新力,并根据创新结果给予物质奖励。目的是挖掘员工潜力,激励员工创新思想。

3、调整服装陈列,随时变换搭配,让新顾客有耳目一新的感觉,老顾客有新感觉。

五、增加销售额

1、通过培训指导员工,从单个顾客销售数量上入手,挖掘顾客需求分析顾客类型,多做销售附加。

2、掌握每次促销活动,在活动前与所有员工共同分析,做到事前的准备,事中有跟进,事后有总结。

篇5

一、制度建设方面

1)年初整理、完善了各部门岗位职责,包括行政人事类、财务类、店长类、商场类、售后类、业务类。

2)在公司总经理的领导下,与总裁办配合,对公司各项管理制度进行了梳理。

3)规范了人力资源部工作流程,整理、修改、制定了各项人事日常运用表格共计26份。

4)在公司总经理的领导下,按公司的实际情况,对公司的定员、定编进行了核定。

5)根据公司架构的改变,修改各部门管理架构图。

二、招聘、培训方面

因部门内部分工,年初的招聘、培训工作是由盛燕负责,后因盛燕私自收取营业员服装费被公司开除,接手招聘、培训工作后对盛燕前期的遗留问题,如私自承诺营业员全额退还服装费、人员档案管理混乱等等进行了处理,对入职培训内容进行了整理,并组织了4月的一次招聘活动。

XX年4月刘榛加入公司,将招聘、培训工作转出,并与之进行积极配合,使工作顺利交接。10月底刘榛辞职,再次接手招聘工作,整理了刘榛交接的营业员资料,与各招聘公司、猎头公司进行联系,梳理并对公司的招聘渠道进行了选择。

11月接手招聘工作后,共办理入职3xxxx,离职1xxxx(均包括商户营业员),共有1xxxx商户要求代聘营业员,其中已落实的有xxxx,其余为商户要求太高,不到合适的人,或商户给出的待遇低无人愿意去。

三、考核方面

1)公司,设计了360°考评表,涉及的部门有:财务部、一般行政管理人员、实习营业员、商场管理人员。在年初进行了运用,不过随着公司架构、管理人员的不断变更和我工作量的变化而没有得到延续。

2)根据公司4月调整的要求,设计了各部门的绩效考核表,包括:副总、售后部、财务部、商管一部、商管二部、招商部、市场部、策划部。

3)7月整理了公司绩效管理制度和考核体系,对各项指标进行了再一次的汇总。

4)总的来说,XX年的考核工作完成的不是那么理想,实事求是的说,公司的绩效管理体系并没有真正建立起来,这与公司大环境有关,但我的工作做的不够也是原因之一,XX年将作出改进。

四、薪酬方面

1)在公司总经理的带领下,修改、完善了公司薪酬结构表;

2)4月对公司的整体薪酬做出调整,对公司员工的底薪等进行调整,全公司工资部分全年为万元,奖金根据公司销售状况按比例核算;

3)对各部门的奖金方案进行了调整,并随着公司副总级管理人员的管理部门变化而不断进行奖金方案的修改,举例:售后部方案从4月到12月共修改了xxxx。且每次修改都有大量的测算工作。

4)每月对各部门上报的各项报表进行审核,进行薪酬核算,并对各部门薪酬比例进行分析。

5)XX年在薪酬管理方面,只是做了简单的核算及分析工作,没有做到过程控制,没有真正起到为公司决策层提供决策依据的作用,在XX年将做出改进。

五、其他工作

1)在erp系统中,设计增加了“人事管理系统”,包括了人员基本信息、培训情况、异动情况等,进行其日常维护工作,包括:录入员工档案、转正录入、离职录入、异动录入、培训录入等。

2)日常人事档案的清理。

篇6

Abstract: Workplacements intern is the most important form for vocational schools effective promotion of work-orientated learning talents cultivation and is also the important means for training highly skilled personnel. The paper analyzes the present situation of vocational education, combining the building and operation of our school's clothing marketing and acting department campus intern base. The teaching reform innovation and practice of campus workplacements intern are discussed in the paper.

关键词:服装营销与表演;高职院校;顶岗实习;工学结合

Key words: clothing market and acting; vocational schools; workplacements; work-orientated learning

中图分类号:G71文献标识码:A文章编号:1006-4311(2010)36-0321-01

1建立完善的管理制度

1.1 建立校企共同管理模式我院服装营销与表演专业的校内顶岗实习基地――服装展销中心,是与我院的合作企业――达利(中国)有限公司联合建设成立的。由院方提供场地、人力和日常管理,合作企业除了提供服装、服饰等货源外,还按照专卖店运作管理模式定期给学生店员进行专业培训。培养学生的实践能力,弥补学校和企业之间的断层。真正实现学校和企业之间的“零距离”接轨。

1.2 完善学生顶岗实习管理制度服装展销中心采取“一个专业老师带领四个学生店员”的实训模式,即专业老师轮流值班指导当天的实训生进行店铺管理,让学生在真实的情境中学习如何进行商品销售、商品的管理、人员的管理以及服装卖场的运作。我们根据实际情况制定了学生实训的考核制度,并请企业的专家以专卖店的管理标准进行不定期的检查,确保实习效果和实习质量。学生在实践过程中了解企业产品,学习企业的管理方法,学习企业对卖场的管理方法,感受企业文化,从而提高自身的职业素养,拉近了与未来职业的距离。

2突出实训教学中学生能力的培养

2.1 学生职业素质的培养在整个实训过程中,我们非常注重培养学生的职业素养。要求学生自进入实训场所起,就把自己作为一名专卖店的普通导购,自觉培养企业员工的职业素质。每次实训前,值班老师会以“店长”的身份安排“早会”,统筹安排实训的具体工作和要求,并带领学生店员以企业对专卖店的标准开始打扫场地,清点货品,做好营业前的准备工作。实训过程中,老师会对学生店员的站姿、商品管理、货品陈列、销售接待和团队合作等过程进行全面的考核。实训后要整理货品,打扫卫生,并安排“小结会”,总结每次实训的情况,通报表现优秀的学生店员,指出存在的问题,并将学生每天的工作表现计入实训考核。

2.2 销售能力的培养服装营销与表演专业学生的首岗是专卖店的店长,销售能力是学生需要掌握的核心能力之一。因此,在学生实习的时候,我们把对学生销售能力的培养放在非常重要的位置。指导教师(店长)会关注每个学生店员在销售过程中的表现,包括如何迎宾、如何介绍商品、如何帮助顾客试穿服装、如何给顾客合理的建议、如何带领顾客进行买单等各个方面。如发现问题,指导教师会找营业的间隙来指正销售过程中存在的不足,并督促学生加以改正,以提升学生的销售水平。

2.3 服装陈列水平的培养服装陈列的好坏直接影响到服装的销售。好的服装陈列能更多的吸引顾客到专卖店进行服装的选购,并促进消费。因此,达利(中国)有限公司的陈列师和服装陈列的专业教师会定期给参加实训的学生进行现场的服装陈列指导,并根据每季的服装特色,进行不同的动线布置。提升学生的审美、服装搭配和动手的能力,提高学生服装陈列的整体水平,并促进服装的销售。

2.4 店铺管理能力的培养店铺管理能力是作为一名优秀的服装专卖店店长必须具备的核心能力之一,店铺管理能力包含了很多方面,如商品管理、门店管理、店员管理、顾客管理和销售管理等方面。而店铺管理能力的提升也不是一朝一夕就能解决的,需要经过长期的实践经验积累。学生到校外参加顶岗实习的时间毕竟是有限的,而校内顶岗实习基地的运作,恰好可以给学生提供一个很好的实践机会。服装展示中心是每天都对外营业的,只要学生有空,就可以根据老师(店长)排的班次来上岗实践。并参加由企业或专业教师安排的管理流程培训,以提升学生的店铺管理能力。

3校内顶岗实习基地运作模式

3.1 消费群分析由于服装展销中心的货源80%左右来自于达利(中国)有限公司,20%左右是来自于我院服装设计专业的学生作品。合作企业的服装、服饰以真丝产品为住,定位在市场上属于中高端,而服装展销中心的位置在校内,因此我们的消费群主要面向全院的教职工。

3.2 货品结构服装展销中心主要经营:服装、真丝丝巾、男女围巾、床上用品(蚕丝被、床上四件套、真丝毛毯)、领带等商品,还有一部份是服装设计专业学生的优秀作品,包括了服装、丝巾、服饰品等。

3.3 运作模式展销中心中来自企业的商品,都是按照企业给专卖店商品的发货价格供给,我们再按照企业规定的销售价格进行销售。针对师生们的需求,我们还提供看样供货、根据要求组货、送货上门等服务,并经常联手企业一起组织服装“特卖会”,真正做到把实惠带给广大师生员工,得到了大家的认可。由于得到了合作企业的支持,我们的货款以“月结”的方式进行。也就是展销中心所有展示的商品由企业来铺货,每月根据销售情况,将实际销售出去的商品,用发货价格与企业结算。销售价格和发货价格之间的差价就是展销中心每月的赢利。

正是由于得到了合作企业的大力支持,杭州职业技术学院服装营销与表演专业的校内顶岗实习基地――服装展销中心才能得以良性运作。以企业的生产管理实际引领教学,明确培养目标和人才规格,实行工学结合,达到了人才培养与企业“零对接”的目的。企业全程参与人才培养的全过程,也更加调动了学生参加校内顶岗实习的积极性。学生不仅有了更多的“实战”机会,更重要的是找到了与社会的对接点。同时,企业不仅有了员工来源的保障,更缩短了对新员工的培训投入,企业的人才需求也得到了很好满足,真正实现了校企“双赢”。

参考文献:

[1]陈解放.基于中国国情的工学结合人才培养模式实施路径选择[J].中国高教研究,2007(7).

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(1)范例实践教学模式。

范例实践教学模式,我们又可以称之为教学内容“企业化”,就是根据岗位实际工作任务所需要的知识、能力、素质要求,整合、序化工作中的任务为项目课程的教学内容。课程内容的设置始终围绕服装企业工作内容而展开,使教学置于职业岗位工作情境中,既体现理论学习的适用性,又体现工作岗位的针对性。用实际的范例对学生进行教学工作,为学生提供了良好的教学内容。当下范例实践教学模式并不十分普及,因此,必需推进课堂教学改革,构建以学生为主体,形成包括教学思想、教学方法、教学内容、考核方式在内的新的教学方式。通过对课堂理论教学组织形式的改革,改变传统的教师宣讲式单一的教学方法,全面培养学生的自主学习能力、与人沟通合作能力、资料分析和归纳能力,充分调动学生查阅文献、归纳综合、创新开发等多方面的能力。学生增强临场主持应变能力、分析问题和解决问题的能力等,并在此基础上培养创新精神和团队精神,以适应产业发展对服装人才的需要。推进课堂教学改革,在实践教学中我们主要采用范例教学法。范例教学的主要观点和做法是在教学内容上坚持三个特性,即基本性、基础性和范例性。范例实践教学的教学主体是学生;教学客体是教材;教学就是教师引导学生掌握教材。这就要求教师既要了解教材、熟悉教材、掌握教材,又要了解并熟悉学生,熟悉他们的智力发展水平、知识水平和个性特点。在教学中把这两方面结合起来,达到主体与客体的统一。如此,教师才教得活,学生才学得活,才能把学生学习的主动性、积极性调动起来,把他们的兴趣激发起来。为此,在教学中教师要积极更新课堂教学内容,激发学生学习的兴趣和热情。还需转变观念,树立现代课堂教学观。此外,还要克服教和学不讲求效率的做法,努力提高课堂的教学效率。最后,要加强示范性实践教学的比重。以课堂展示—讲授—实训辅导—图例—样衣展示—实际操作—讲评结合的方法,达到预期的教学效果,满足社会对人才的需求。

(2)自主实践教学模式。

自主实践教学模式是引导学生自主进行实践学习在学习中提升自我、升华自我。现代教育家陶行知先生曾说:“教育的责任不在教,而在教学生学。”教师的教育过程、方法手段、节奏要得当,学生再通过自己的努力,就能获得各种认知本领,充分发挥出才能,创造出业绩。学生自主实践操作远远好于教师滔滔不绝的讲授,真正做过的事情远比被动接受的事情记忆深刻,因此,培养学生的自主实践能力是实践教学的重要任务。为了达到预期的教学目的,需要注意以下几点:第一,制定切实可行的实习实践项目:项目应该是针对某个教学内容而设计的、能由学生独立完成的、可以收到良好教学效果的任务。第二,项目实施前教师进行必要的引导:学生在独立完成项目前,教师要针对一些可能出现的问题进行适当地引导,即对新知识的讲解和对项目具体实施的解释。第三,项目实施中教师给予恰当的指导:学生在完成项目的过程中难免会遇到困难,出现一些学生无法独立解决的问题时,教师应及时给予指导,帮助学生在短时间内解决问题。第四,项目过程中要给学生充分的自主性:学生的实践任务必须由学生自主完成,教师起到辅助作用,只有学生真正能够自主进行实习实践,自己开动脑筋解决问题,才能真正提升学生自身素质。第五,项目实施后进行必要的总结:项目完成的过程是学生自己运用新旧知识探索的过程。为了能学众人之长,项目完成后学生自评互评以及老师的总结也相当的重要。在学生自主实践操作过程中,教师根据学生反馈的信息随时给予学生必要的启发与提示,帮助学生正确地思考问题,正确地解决问题。

(3)校企合作校外实训模式。

学校与多家服装企业进行合作,建立能满足学生顶岗实习要求的校外实习实训基地。以就业为目标,根据企业需要定期接纳服装专业学生进行教学实训、实践活动。为了增强学生的实习实践能力,培养实习实践精神,使学生能适应今后的工作岗位,便于学生进入企业参加具体的实践项目,与企业确定长期的合作关系、确立固定的实习基地,学校与企业之间签订合作协议,企业负责提供实践岗位及教师学生的食宿场地,并派出专门的技术人员协助教师共同参与指导、管理学生的实践工作,将学生分别安排在企业的不同部门,定时对学生进行岗位轮换。在双方达成共识后由教师带领学生进入企业进行实践活动。在与企业合作的过程中,要注意改革以往的实践模式,不能仅仅依靠企业让学生直接参加生产和实际工作,把学生简单地变成生产机器。要根据条件安排相应的老师全程跟进实践任务,把实践老师带学生到企业实践的过程同老师进企业进修挂钩,让老师带着课题或任务进企业,可以推进学院与企业的横向课题发展。老师带着学生参与课题的研究,真正让学生将做、学、用紧密结合起来,形成有效的运作机制,逐步形成教学、科研、生产、培训四个层次为一体的多功能综合性教育培训基地,培养当下社会需要的人才。

(4)校内实习模式。

在加强校外实训基地的建设之外,还应该积极进行校内实训基地的建设,加强学生进行专业岗位基本技术技能的训练,使学生在校内就能拥有实践机会。在校内设立顶岗实习、实训基地要突出技能培训这一重点,一个合格的、优秀的服装专业从业人员必须对服装行业的每一个环节都了如指掌,这样才能在较短的时间内上岗,增加就业的成功率。在顶岗实习过程中,按照企业流水线设置岗位需求,可以从企业接单、制版、打样、排料、机工流水、后道、包装严格执行企业标准,实行经济化运作,让学生在校同样可以实现带薪实践,顶岗实习,增强学生的自身素质。

(5)国际合作实习模式。

篇8

【关键词】服装 手绘 效果图

一、从师资培训出发

师资培训是快速提高教师业务能力水平的好办法但是,难在什么时间培训、培训什么内容、培训人是谁。

首先从培训时间来讲可以利用日常工作时间围绕“课改”、“质量”、“创新”、“提升”等方面进行专家讲座、教学研讨等形式的培训项目。但针对手绘课程的特点更应该安排好假期培训,其好处在于时间比较充裕不会产生培训与教学任务的冲突易于集中培训学习。

其次在培训内容方面时装效果图是各位老师教学过程中不断讲授的一门课程,因此教学方法等理论、讲座的必要性不大,重复培训使教师觉得照本宣科,乏味而缺乏实际意义。因此假期安排培训应该紧紧围绕以实践培训为主,理论培训为辅来进行。少说些空话套话,少搞点形式主义,重点培训教师手绘技能。在教师之间形成比、学、赶、超的学习氛围。并且培训后续才是重中之重,短期集中培训确实能够提高一定的效果图教学水平,难在巩固培训成果,怎样在培训后保持教师的绘画热情。如若不然培训成果也只能是昙花一现。因此可以开展一些教师之间的效果图评比,给予一定的经济和荣誉奖励。

二、从教学改革出发

(一)从教学内容出发

效果图课程除讲授本身的技术技法外还应该需汲取剪纸、拼贴画等多种艺术形式,以及寻找生活中的多种材料,来展示服饰的质感和美感。让学生不仅学习技法的表现,更能掌握多种辅助材料,提高学生动手能力,同时也能够通过这些形式,使绘画基础较差的学生产生学习兴趣提高学习积极性。

(二)从教学方法出发

效果图课程是一门实践类课程,在教学过程中应减少理论讲授加大课内实践,鼓励学生在课下独立实践。课内实践中及时示范指导是十分必要的,进行“一对一”教学对每位学生绘画中出现的难题,教师都亲自示范修改。另外为了让学生尽快进入训练的状态,并保持学习的兴趣与合理的持续压力,在教学环节中,还可以顺序安排以下方法程序:

1.以同学为模特儿,请班级中公认绘画水平最高的2-3名学生,在黑板上课堂现场进行线描写生,以暴露目前学生在观察服装比例,与课程要求的专门性绘画能力方面所普遍存在的问题。此环节本身就具有趣味性,同时对学生也有一定的压力与促进。

2.教师课堂现场对以上学生作品进行分析、修正,使学生理解精确的服装比例,与写实表现风格,在本次训练中的重要性。同时,教师现场在黑板上的绘画表现,也可以使学生确立随后进行专业性绘画训练的目标,并加强学生对教师专业能力的信任,这将非常有利于随后课程内容的顺利执行。

3.利用前几届学生的留校作品,进行示范作品展示与技法分析。此环节可以全方位、具体化与直观化地使学生明确课程训练的目的与要求。而且,还可以激发班级中绘画水平较高学生的良性竞争意识,进而带动整个班级的学习积极性。

4.“一对一”的教学,随时发现学生的优点与不足及时调整课堂训练,及时进行课堂集体讲评与分析,以最大地提高课堂训练的效果。此环节执行中,应该以鼓励式教学为主要取向,多公开介绍“好”,而将“不足”多在小范围解决,但遇到典型“不足”,则也应该公开。

5.课堂训练过程执行中,必须注意在必要时提醒学生训练的时间进度。具体执行由教师视情况而定,最好能做到既保证学生兴趣又要控制各个项目的实践时间(根据多年教学实践看,线描训练中往往会出现学生画“上瘾”而自觉加大训练作业的情况),才能不干扰整体的教学计划安排。

6.阶段性集中总评。总结在规定课时训练中,普遍出现的问题和取得的总体进展,对于表现最好的2-3名学生,进行作品展示讲评,同时,点名表扬一批较好的、进步快的学生。

三、巩固学习成果

篇9

关键词:实践教学;教学成果;建设服务

近年来,服装系以“统筹规划、重点建设、项目推进、重在实效”为理念,注重学生实践操作能力的培养,着力建立与理论教学平等、独立且复合型、应用型的实践教学体系[1]。经过多年实践经验,服装系的实践教学体系已收到了较好的办学效果。在这几年的快速发展中,形成了一套具有“实习+就业”、“产、学、研”一体化,演示性、综合性、设计性等完整的实践体系,具体情况如下:

一、实践教学科学体系的构建

1.规划服装专业总体建设培养目标。培养德、智、体、美、技全面发展,培养学生动手能力、实践能力、创新能力。通过学习,使学生具有完整的成衣设计和成熟的纸样设计能力,熟练掌握成衣的制作工艺,通晓各种服装面料性质,熟悉服装生产流程,并能解决生产工艺中的实际问题,具有较强的服装设计能力及工艺制作技能。

2.实践教学领导责任负责机制。充分利用学校和社会资源,以专业培养方向、实践教学大纲为依据,建立以院系主任负责,各职能部门主任和教研室主任齐抓共管的机制切实提升教学质量,为构建实践教学体系“产、学、研”结合的特色,提供支撑和机制保证。

3.师资及实践教学指导力量。加强实践师资队伍建设成为服装系一项重要举措。近年来,在进行专业建设的同时积极致力于“双师型”师资队伍建设,制定具体的师资队伍建设规划,重点加强对现有教师的培训方向和培养方法的研究,鼓励教师在企业与学校间进行有序联系,自觉深入到行业企业一线,参与科研;倡导教学科研一体化,使教师把科研项目内容及时融入教学之中,教师科研学术水平和科研积极性逐步提高[2]。

4.实践教学的物质基础。建立了丰富的校内、校外实践共享资源。专业现有服装教学实习车间360多平方米,建立了服装CAD室、服装材料实验室、服装工艺中心、立体裁剪室等多个专业实训中心,拥有各类先进实验仪器,如大型裁床、西服后整理系列设备。除此之外,还建立了稳定的校外实习基地。目前已与国人西服股份有限公司、淄博兰雁服装有限公司建立了6大校外服装实践教学实习基地,大部分学生在这些校外企业和实习基地完成实习任务。

5.实践教学的形式与内容。逐步形成了“实习+就业”、“产、学、研”一体化的紧密协作型教学基地建设模式。根据实际条件,个别实习项目由教师做示范或利用现代化多媒体技术演示。一般实习和实训均分成小组由学生进行实际操作,并作好记录。教师对每次实训预做,以保证实训的顺利进行及结果的正确性。实训结束前,教师根据各小组的操作及最后结果进行小结,组织学生分析、讨论,理论联系实际,加强印象、加强理解。实习项目完成后批改实训报告,并评定成绩。针对一些特殊实践活动,由学生自己联系实习单位,系指定教师实习带队巡回指导。

6.实践教学的管理考核体系。切实加强实习基地管理。为保证实习质量,使实习工作有章可循,首先制定了《服装系学生生产实习工作暂行规定》及《服装系毕业实习工作条例》。其次,明确规定实习时间、方式、程序、考核方法。如生产实习、毕业实习方面的时间分别30天。第三,系严抓实习环节,选派工作责任心强、经验丰富的教师随时跟踪指导。第四,抓检查督促。在学生实习期间,组成检查组,深入实习现场。第五,抓总结与考核。实习结束时,教师、学生都要写出详细的总结报告,上交教务处。同时严格按照标准对实习学生进行考核,对优秀实习生进行表彰[3]。

二、实践教学科学体系的价值

服装系为社会各界输送了大批优秀毕业生,学生年就业率均达100%,例如:2006届、2007届等毕业生,已经成为服装企业的技术骨干,正在为我国服装行业的发展发挥着重要的作用。他们的努力和成就受到了行业和社会的广泛好评。

1.实践教学体系中心地位的确立。在实践教学中着重研究与更新了实践内容、方法、实践手段,强调了实践教学在整个教学体系中的重要地位,重点突出了实践教学的地位。同时以职业与岗位分析为依据,在横向上拓宽了专业口径,纵向上延伸了专业内涵,围绕从事服装行业各岗位工作所需求的技术项目及能力标准,构建了以较广泛的基础培训为起点的实践教学体系,达到课程内容与素质教育互相渗透、互相融合、课程内容优化、整合面广,专业方向选择灵活,能力结构宽泛的目标。

2.多种实践教学形式的开展。在实践教学中开展多种形式的毕业实习、艺术考察活动、市场调研、风景写生、生产实习。实践课有计划、有实践指导书、实习日志、实结,并评定实习成绩,而且在保证实践教学时数的同时,研究和安排实践教学的具体项目和内容,有层次,实践教学时数达到具体化。

3.校企联袂 创新共赢。实行开放式办学,与企业合作探索人才培养的新模式,构建人才培养的新机制。先后建立了临沂国人西服、淄博兰雁集团、东连制衣有限公司等6大实训基地和社会实践基地,满足了学生实践能力和创新能力培养的需要。通过近几年的改革实践,企业把学校作为人才培养的摇篮,学校把企业作为实践教学的基地,完善了实践教学的质量监控机制与考核制度。企业指派优秀的服装技术人员担任服装系的校外指导教师,与学生实现双向选择,进行对口指导与培养。企业将学生纳入相关企业见习技术员,完成规定的学习与设计任务。同时学生在实践过程中也解决了企业许多迫切的问题,提出了许多关于企业发展的建设性的意见。实践表明,此举全面提高了学生的综合素质。

4.发挥智力优势,积极为地方经济发展提供技术服务。立足地方经济建设需要,主动开展实践教学环节的教学,利用本土资源,进一步充实、创新了实践教学内容。如今,在共建的基础实验室中,有综合性、设计性实验项目的实验课程的比例得到了提升。在服装设计、服装工艺、服装结构、实验管理等领域,教师以实验室、实践基地为依托,获得多项国家级、省级大奖,多项省级市级科研立项,百余篇。此外,利用科研优势为企业解决生产中的技术难题,先后为东连制衣有限公司、德棉集团外贸公司提供纸样输入、修板、放码、排料、打板等技术支持;派专业教师参与企业的技术改造和项目攻关,担任企业的技术顾问等,打造校企合作模式。

三、结语

服装系以服务地方经济来赢得地方经济的支持,获得了生存的基础和发展的动力,同时形成了自己鲜明的办学特色,为服装系在省内同类型、同层次专业领域争创一流夯实了基础,在社会上产生了广泛的影响,为实践教学的内涵建设注入了新的活力。因此,在未来的新形式下,实践教学体系建设将一如既往地坚持“三个面向”,以素质教育为核心,主动适应经济和社会发展需要、主动适应高等教育事业发展的需要,注重“产、学、研”结合,多形式、多渠道、多层次办学,突出“学术性、综合性”特色[4],在为振兴山东西部服装经济、服装文化的发展与腾飞提供技术支持。

参考文献:

[1] 周竟学.“实践教学一条线”改革模式初探[J].中国高教出版社,2003.

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[关键词] 优衣库;门店;经营;管理

[中图分类号]F724 [文献标识码]A

优衣库(UNIQLO)是日本著名的休闲服饰品牌,是排名全球服饰零售业前列的日本迅销(FAST RETAILING)集团旗下的实力核心品牌。优衣库坚持提供休闲、平价、舒适的商品,倡导“高品质,低价格”的经营理念,成功打开国际市场,跻身全球第四、亚洲第一平价服饰品牌行列。近年来,优衣库在中国市场取得了快速发展,截至2012年底,其在中国内地门店总数已达到183家。优衣库之所以能取得如此骄人的成绩,归功于其导入的SPA(Specialty store retailer of Private label Apparel)经营模式,即自有品牌服装专业零售商,从产品设计、面料开发、生产加工、物流直至销售环节全部由总公司掌控。作为最主要的销售渠道,门店成为SPA经营模式的重要环节。因此,迅销集团董事长兼总经理、优衣库创始人柳井正非常重视门店的经营管理,提出了“经营不应以公司总部为主导,而应以门店为中心;店长是公司主角”的经营理念。本文从门店选址、商品陈列、经营模式、促销方式、店长的晋升与考核、店员的培训等方面分析总结优衣库这一品牌的门店经营管理特点,以期为优衣库的经营和国内服装业发展提供参考。

1、门店选址精明独到

某一国际品牌的入驻必然会带动某一商业中心吸引更多的国际品牌,优衣库的门店选址也呈现了和其他国际品牌相似的策略。[1]优衣库把门店首选在当地繁华商业核心区,比如,北京西单大悦城、王府井新东安、前门大街,上海南京路、浦东金谊广场,这里云集了ZARA、H&M、GAP等众多国际快时尚服装品牌。通过与这些国际顶级服装品牌为邻,巨大的价位差彰显了其“高品质,低价格”的特色,与国际顶级服装品牌的混搭“配件”定位进一步凸显,让优衣库获得不俗红利。精明独到的门店选址策略,不仅为优衣库带来了巨大的品牌增值,而且可以随时吸取最前沿的设计元素和设计灵感,从而保证优衣库的创新活力。除了重视传统商业街区和新兴时尚购物地之外,优衣库还注重根据消费需求变化不断创新开店模式。随着中国经济的快速发展,私家车保有量迅速增加,自驾购物渐成风尚,为此,优衣库尝试开设自驾购店。2012年5月26日,优衣库中国首家DRIVE-IN(自驾购)店在上海曹安公路开业,这种形式也将成为优衣库在中国优化业态和消费模式的方向之一。

2、门店设计简约舒适,商品陈列整齐美观

门店是优衣库的窗口,是优衣库最好的广告。“把门店打造成一个‘让顾客可以自由选择的环境’”是优衣库的追求。为此,优衣库在全球有着统一的形象,其门店从大小、外观、货品配置到陈列方式等都是彻底的标准化,体现出时尚、简约、舒适的风格。

优衣库的门店装修既简约时尚,又平和舒适,非常符合其自助式销售方式对卖场空间的要求。店内灯光明亮,良好的光线让店面更加透彻;天顶尽量不吊顶,使天顶看上去高朗更有空间感;店内的主通道笔直且宽敞。在商品陈列方面,优衣库对于商品摆放的整齐度和美观度要求极高。门店通常将超市货架的商品码放方式和传统悬挂展示方式相结合,同类商品往往按颜色和尺码从左向右、从上到下整齐地码放在货架上,并在衣架上用不同颜色的尺码环标示出衣服的尺寸。既带给消费者整齐美观的视觉冲击力,又极大地方便了消费者的选购,提升了品牌形象。

3、店长的晋升与评价制度透明独特

“店长是公司主角”、“店长是公司的‘最高经营者’”,这是优衣库创始人柳井正的经营管理之道。优衣库把各门店“商品数量的调整”、“商品陈列的方式”、“门店的宣传和人事费用”、“促销的内容和时间”等管理的权责全部下放给对销售现场最了解的店长处理。[2]84店长成为门店经营管理的灵魂。因此,优衣库特别重视店长的培养、选拔和考核评价,形成了一套完整而独特的店长晋升与评价制度。一是为员工提供了一个公平透明的晋升制度。在优衣库,不分身份、性别、国籍,每一名员工都可以凭借自身实力参与竞争。员工每一天的工作成效,都会被记录在“业务评价”中,只有业绩达到一定水平的员工,才有机会参加店长升格考试,考核合格的才能晋升为店长。整个考核过程严谨、细致、公平、透明。目前,在中国的优衣库,有40%的店长是从员工升迁上来的。现任优衣库中华区总裁潘宁,就是从普通员工逐渐晋升为店长、部门负责人,直到进入管理高层。二是为强化对店长的绩效管理,优衣库探索出独特的店长评价制度。根据业绩和经营实力,公司内的店长分为“新上任”、“独当一面”、“S店长(Star)”和“SS店长(Super Star)”四个等级。每个等级的店长,在责任、权限、薪资上都会有所不同,SS店长可能拥有年薪1000万日元以上的收入。[3]85

4、店员培训严格细致

由于优衣库采取的是超市型自助购物方式,在中国实践这种购物方式对门店服务质量提出了很高要求。优衣库坚持用“世界第一”的标准培养员工,构建了严格的培训制度和成熟的培训机制,为打造卓越服务提供了有力保障。在优衣库,新进员工一开始就被当成“候补店长”进行训练,一切培训都是为了能尽快培养出拥有经营管理知识和本领的店长。一是系统学习优衣库内部训练手册,了解工作流程和服务要求,掌握服务知识和技能。如果员工“业务评价”考核不及格,就必须重新学习公司制定的训练手册。二是严格训练员工耐心细致、热情主动的服务态度,将高品质的服务这一日本企业的“DNA”深深植入每一位中国员工的心中。比如,在门店,最考验员工服务态度的项目要数折叠衣服了。由于刚刚折叠好的衣服随时都会被顾客再次打开,打量一下,再随手扔回货架上。面对这种情形,店员被要求必须微笑着迅速再次叠好,叠衣服时还需用余光察觉旁边是否有顾客,以免打扰他们挑选。如果没有受过严格训练,店员会难以忍受。为了训练员工养成叠衣服的习惯,员工的衣柜会被定期检查。三是进行企业价值观培训。在优衣库,“感恩”文化是产品销量及品牌提升的基础。通过企业文化解读等丰富多彩的培训形式,使企业的价值观深入每个员工的心灵。

5、超市型自助式门店经营模式独具一格

独特的门店销售方式是优衣库成功的关键。1982年,柳井正受美国大学校园内的仓储式销售方式的启发,创立了独具一格的超市型自助式门店经营模式。优衣库的英文全称是Unique Clothing Warehouse,即独一无二的服装仓库,这一名称准确地表达了其独特的经营理念。在优衣库的门店内,消费者提着购物篮或推着购物车,就像在超市采购日用品一样,自由选购合适的衣着,看中的衣服可以随意试穿比较。在优衣库,导购人员只在顾客需要的时候才提供帮助,他们以不打扰顾客的自由选择为服务准则,最大限度地为顾客创造宽松自主的购物环境。[4]

6、信息收集和反馈机制健全迅畅

实时掌握信息是SPA经营模式的优势之一。由于所有零售门店都由公司直接参与管理,可以及时获取门店销售信息,准确把握顾客的消费需求,从而及时调整产品结构和改善服务质量。[5]一是建立了快速通畅的信息反馈机制,以保证本部与门店之间的纵向交流。门店每天要坚持收集、分析每种服装的销售情况,倾听店员的建议,即时了解顾客需求,并报告给总部。通过这种灵活的机制迅速对顾客的需求变化做出反应。2011年秋天男式羊仔毛外套如期上市,门店员工发现上市一周后,S号销售一空,经过仔细观察,员工发现购买S号的都是女性顾客,反馈到总部后,很快,女式羊仔毛外套被迅速生产出来,并摆上货架。在快时尚界,季节更迭和时尚潮流导致服装需求变化疾速,对一线员工的建议做出快速决断,往往能把握住转瞬即逝的商机。[6]二是采用POS(point of sale)销售终端管理,构筑了库存管理系统,便于即时掌握销售信息。[7]门店是库存管理的关键部门。每月初,每家门店店长会依据上个月的销售状况,决定这个月每件单品的进货数量。每当门店有滞销品时,店长便会向总部要求申请变价。价格变更需要向本部提案。上午提案,下午就能收到反馈,第二天就可以以变更后的价格进行销售。通过这样的方法,优衣库基本没有多余的库存。

7、促销方式灵活新颖

促销作为一种战术性的营销工具,能够对促销对象的购买行为产生积极影响。优衣库用于广告、时装展示会等方面的宣传促销费用较少,其休闲时尚的品牌形象重点体现在门店展示方面。在优衣库的门店内,人形模特和海报上的模特身上,形色各异的各种基本款服装通过巧妙地搭配,表现出触手可及的时尚感,成为与顾客沟通并最终说服顾客购买的重要“人物”。为了创造一种稀缺感,优衣库每周都有新品到店,而每家门店又都有不同的新品,从而对消费者产生很强的吸引力。“限时特价”是优衣库推出的新型促销方式,成为提高平效的有效方法。所谓“限时特价”,就是在某一段时间内(3天或者一周),推出限定商品,将其价格下调20元到50元不等,而降价商品中,会有多款是当季推出的新品。在服装零售业,这是不按常理出牌的做法。优衣库采取这种促销方式,彻底改变了消费者对商品价格的刻板印象,有利于吸引犹豫不决的消费者下定决心购买,进一步增强顾客的品牌忠诚度。

[参考文献]

[1]杨楠楠.日本快速时尚品牌优衣库北京市场经营特征分析[J].中国市场,2011(2):114—115

[2][日]Mika K.优衣库热销全球的秘密—日本首富柳井正的经营学[M].杭州:浙江大学出版社,2011.

[3][日]Mika K.优衣库热销全球的秘密—日本首富柳井正的经营学[M].杭州:浙江大学出版社,2011.

[4]杨楠楠.日本快速时尚品牌优衣库北京市场经营特征分析[J].中国市场,2011(2):114—115

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