化学实训总结范文

导语：如何才能写好一篇化学实训总结，这就需要搜集整理更多的资料和文献，欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文，供你借鉴。

篇1

XX年上半年江南大学普通话培训测试站工作总结如下：

XX年即将结束。这一年对于普通话培训测试站而言是走出师院、面向全校师生、开拓进取、稳步发展的一年。在学校语委、语委办及师范学院领导的关心支持下，测试站全体工作人员同心协力，在客观条件发生变化的情况下，克服了时间紧、人手少、任务重、人员分散等诸多困难，兢兢业业，踏实工作，全校普通话培训测试工作取得了显著成绩。

回顾一年来的工作，我们深深体会到：只要有政策的保证、领导的支持，部署合理，依靠全体人员的努力，就一定能克服困难，把工作做好。

我们的做法是：

1.工作有计划性。为了贯彻落实省语委[XX]7号、8号文件精神，今年3月起草了《关于在江南大学中开展普通话培训与测试的若干意见》，提出了先文后理、三个板块、分三步走的总体工作思路，即对我校师生普通话培训测试工作分三个板块：师范生、非师范生、教职工三个板块；先文后理，逐步推进；对年龄在测试范围内的教职工，分1946年1月1日前出生、1957年1月1日前出生、1954年1月1日前出生三批，分三步完成。在工作中，从全局部署到具体落实，我们都事先反复征询意见，克服了兼职人员分散、培训安排变数多及任务繁重带来的种种困难，做到了月月有安排，周周有落实，各项工作落到了实处。

2.注重机构建设与队伍建设。（1）重新修订《江南大学普通话培训测试站工作条例》、《测试员工作条例》、《工作人员工作条例》。做到规则上墙。我们还通过测试环境的布置，重视环境对测试员和受测人的心理影响。不定期召开测前会议，强调纪律，使测试工作有章可循，测试过程规范有序。（2）加强队伍建设，提高业务水平。今年3月培养国家级测试员一名，7、8月培养省级测试员二名。对于测试中的疑难评判能及时进行业务磋商和沟通。做好新手的传帮带工作，使他们很快成长为骨干工作人员。

3.抓过程管理。普通话测试是项艰苦、细致的工作，我们严格要求每名测试员，按国家制定的标准，按程序规范操作，杜绝舞弊和责任事故的发生；把好测试关，不打人情分，判定分数与等级精确无误，并对每位受测人存在的主要问题一一注明，做好测试的全部档案资料的保存工作。

4.实行电脑管理手段的规范化，做好相关的各方面过渡工作。今年根据省语委要求，测试站采用《江苏省普通话水平测试管理系统》，从报名到测试成绩输入、证书打印，对过去而言是项革命。软件还不完善，各项程序都在摸索，我们努力做好这方面工作，以保证测试工作顺利进行。

5．树立服务意识，更好地为师生服务。普通话测试工作从师范学院走向全校，测试前的准备及测试的后续工作难度都大大增加。从服务态度到服务手段、服务效果，方方面面都关乎测试站的声誉和师范学院的形象。因此，繁忙时克服焦燥情绪，做到耐心服务，微笑服务，优质服务，始终是我们努力追求的目标。

6．以测促训，以训保测。坚持过细地做好测试前的培训工作。XX年全年，测试站培训了99级、00级16个班526名学生；培训文学院、法政学院、外语系、商学院非师范生416名；培训教师391人。全年共测试师范生649名（含98、99级123名未通过者）；非师范生416名；教师396名。大约是以往全年工作量的2倍多。（统计数据见另页）

对于普通话测试收费标准，我们能严格按照省语委有关文件规定。从本学期始，开始执行省语委XX[15]号文件新的收费标准。按规定向省级主管部门交纳测试管理费、证书费、无拖欠现象。

新的一年即将开始，我们要进一步落实上级文件精神，依靠各级领导的支持和全体人员的努力，创造条件，努力工作，开拓新的工作局面。

                                                                             江南大学

篇2

--国培计划中小学（幼儿园）教师信息技术应用能力提升工程个人培训总结

陇南市西和县城关九年制学校 王文战

国培计划（2015）—甘肃省中小学（幼儿园）教师信息技术应用能力提升工程从2015年12月24日开始以来，我就积极参与，认真配合，完全按照研修计划的时间规划，与2016年1月4日进行了学前测评，并将测评结果以截图的方式提交到研修平台；2016年1月8日开始，认真聆听了西北师范大学教授郭绍青讲解的《信息技术引发的教育教学变革》《中小学教师信息技术应用能力培训课程标准研制说明》等两门教师专业发展类课程的微课视频，也积极参与到各位同仁们的讨论之中，还能够认真完成作业；2016年1月15日开始，努力学习和认真聆听了西北师范大学教授赵健老师讲解的《多媒体演示文稿设计与制作（初级）》（必修）、《微课设计与制作》（选修）和吴文春教授讲解的《多媒体图像素材加工与处理》（选修）共计三门技术素养类课程的文献资料和微课视频，并且积极参与讨论，认真完成作业；2016年1月22日开始学习和聆听了《交互多媒体环境下的初中历史教学》为主的综合类课程的文献资料和微课视频，并根据课程要求积极参与讨论，认真完成每一环节的作业；2016年2月23日开始，学习和聆听了《技术支持的初中历史课堂导入》（必修）、《技术支持的初中历史课堂讲授》和《技术支持的初中历史课堂总结与复习》（选修）等三门专题类课程，积极参与课程的讨论和认真完成每一阶段的作业任务；2016年4月1日开始，根据每一阶段的学习和实践，再结合自身的教育教学实际，撰写培训总结。在这半年多的学习培训中，我认真聆听了专家教授们的讲座，感受着他们的激情和幽默、亲历着他们的教育智慧和幸福，使我受益非浅。在我的十七年教育教学工作经历中，在教育教学和班级管理上虽然有了一套自认为行之有效的方法和经验。但是通过培训学习，还是使我领略到了教育教学艺术尤其是信息技术的内涵与境界,也使我认识到在平时教育教学工作的粗糙与不足。我感觉到自己在教育教学中运用信息技术的知识增长了许多，自己的能力也得到了大幅度的提升，无论是专业理论知识还是教育教学工作经验，都在培训中得到了较大的提高。想想以前在工作中的一些做法，感到自己的肤浅和不足。

在将近半年的培训学习时间里，每天坚持进行理论学习，，晚上完成一些作业，还要努力配合助学老师的工作，积极为班上的同学服务，虽然有点累，但是觉得每一天过得很充实，也很幸福。本次培训为我们提供了大量的具有前瞻性、科学性、可操作性的新颖的教育教学的培训知识、信息技术与技能，满足了我们对教育教学专业知识的渴望和对信息技术专业技能的需求。现将我半年以来的网络研修培训工作总结如下：

一、教师要努力提高自身素质，树立正确的教育教学理念。

通过《信息技术引发的教育教学变革》的学习，是我认识到新时期的教师在对教育对象实施影响的同时，更要不断地学习教育教学的先进经验，提高自身素质，树立正确的教育教学理念，将掌握的理论知识运用到实践中去。新时代的教师要从“经验型”向“科学型”转轨，既要有奉献精神，又要有科学的态度；既要有高超的专业技能，又要有高尚的师德，才能做一个既让学生幸福，又让自己幸福的教师。

二、教师的教育教学工作要讲究艺术和技巧。

通过《多媒体演示文稿设计与制作（初级）》（必修）、《微课设计与制作》（选修）和吴文春教授讲解的《多媒体图像素材加工与处理》（选修）的学习，让我更深刻地认识到与学生交往，要讲究艺术和技巧。现在的教育提倡对学生多表扬少批评，多运用赏识教育，但并不是说不批评和惩罚，而是说要会批评和惩罚，才能使学生更好的成长进步。。因此在对学生进行思想教育时，要正确适度的进行表扬和批评，使表扬的含金量要高，避免表扬过度，滥用表扬。在教育教学的过程中要充分发挥信息技术的主要作用，激发学生的学习兴趣和学习热情。

三、教师要学会换位思考，学会欣赏，爱护学生，切实做到关注每一位学生。

通过本次网络研修培训学习，让我明白，选择了教育，那就是选择了责任。作为教师，为了让我们的教育更有效果，我们就应该换位思考，善于从从学生的角度审视自己的管理，学会理解学生，学会倾听，学会关爱，尤其是学会关爱后进生和一些特殊生（单亲学生、自闭学生、留守儿童）。总之我们要学会善待他们的“缺点”，把每个孩子当成自己的孩子，使学生从心底里体会到老师的所作都是为了学生好，是为了学生的发展和幸福。还要学会及时解放思想，转变观念，转化角色，做到与时俱进，做一个适应社会发展需要的教师。

四、教师要重视班级学生的心理辅导，要充分发挥信息技术尤其是多媒体技术的作用。

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关键词：综合实训 药物化学 实训 考核

中图分类号：R914 文献标识码：A 文章编号：1003-9082（2016）02-0179-01

高职药物化学是发现与发明新药、合成化学药物、阐明药物化学性质、研究药物分子与机体细胞（生物大分子）之间相互作用规律的一门综合性学科[1]。药物化学实训是为培养学生观察问题、分析问题和解决问题，培养学生理论联系实际，严格认真的工作态度，为学生走向实际工作岗位打下坚实的基础。高职药学专业的人才培养目标是培养应用型人才，为适应高职人才培养目标的要求，药物化学实训课引入了综合实训，培养学生综合运用知识的能力，并将综合实训纳入到实训考核中，以期更好地实现与工作岗位无缝对接，培养出“走出去，用得上”的人才。

药物化学实训主要包括三部分：合成实训、性质实训和综合实训，综合实训是培养学生综合应用所学的理论知识运用到实践中去的必要途径和方法，是培养学生分析问题、解决问题和综合应用能力的必要手段[2]。笔者以综合实训未知药物的确证为例，通过考核的方式检验学生对所学知识掌握的程度及动手操作能力。

一、合实训在药物化学实训考核中的应用

1.综合实训考核的对象

14级三年制药学专业学生，共119人

2.综合实训的选择

选择综合实训作为药物化学的考核项目是因为综合实训能够更全面地考察学生综合运用所学知识的能力，本课题组老师通过与行业企业专家进行研讨，将学生的职业能力与就业综合考虑在内，最终选取“未知药物的确证”为药物化学实训考核的项目，考核学生学会鉴别已知范围内的未知药物。

3.综合实训的考核形式

“未知药物的确证”的考核采取分组考核的方式，考虑到学生的综合能力及学时等的原因，采用3个人一组共同来完成。考试采取百分制，包括两部分：动手操作和口试，其中动手操作部分是80分，鉴别对一个药品是10分，8种药品一共是80分，考试时采取闭卷分组设计药物鉴别流程图，学生根据药物的结构自主设计鉴别方法。口试是围绕本实验当中的具体药物设计相关问题，考核学生对药物的结构和性质掌握的情况，口试要求每个人都要回答，回答2个问题，每个问题回答正确是10分，一共是20分。学生通过考前预习，自主完成实训操作的整个过程[3]。

4.综合实训的考核结果

采用题库抽题，闭卷的方式考试，统计成绩，结果见表1。

表1 综合实训考核成绩

5.对于综合实训考核方式的问卷调查分析

制作综合实训考核方式的调查问卷，对该考核方式进行评价，问卷采取当场发放当场收回的方式，发放119份，收回115份，有效回收率为96.64%[4]。调查的结果见表2。

表2 学生对综合实训考核方式的评价

由表2可见，综合实训的考核方式调动了学生学习的积极性，提高了自主学习的能力，培养了团队合作的精神，提高了职业氛围，使学生能够愉快地考试，收到了良好的效果。

二、综合实训运用到药物化学考核中存在的问题[5]

1.三个人分组测试不能够完全体现出学生的水平，部分学生有充数现象

由于三个人以小组，在操作过程中难免会有依赖别人的现象，最好能够单人单考，充分发挥每个学生的真实水平。

2.由于条件有限，无法119人同时进行测试，这样就会造成漏题现象，对先考试学生不利

由于实训室及监考老师数量有限，无法让学生同时进行测试，我们是分两天进行测试的，这样就造成第二天考试的学生得到问题的内容，有失公平。

3.监考老师应该统一标准，一视同仁，避免人为因素造成误差

人为因素通常会影响考试的公平性，所以，在考试过程中，监考老师的评分标准应该统一，提的问题也应该经过讨论，避免人为因素造成的影响。

三、讨论

将综合实训纳入药物化学考核中，不仅提高了学生自主学习的能力，调动了学生学习的积极性，而且培养了学生团队合作的精神，增强了职业氛围，为今后走向工作岗位打下良好的基础。但是在实施过程中应注意对每个学生的考核，尽可能做到公平公正，在今后考核的过程中也会逐步的完善和提高。

参考文献

[1]葛淑兰，惠春.药物化学[M].第2版.：人民卫生出版社，2009.

[2]杜利月.高职高专药学专业综合实训的探讨与实践[J].卫生职业教育，2013，32（12）：36-37.

[3]金根中，吴雄彪，成军.基于实训过程的考核模式研究与实践[J].职业教育研究，2009，1：105-106.

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[关键词]实验素养；安全素养；科学素养；文化素养；培养

[DOI]10.13939/ki.zgsc.2016.24.288

英国文艺复兴时期著名哲学家培根曾说过：“没有实验，任何新的东西都不能深知。”由此可见，实验是人类文化得以存在和发展的基础。近年来，我国高职院校发展迅速，取得了一系列成绩。但同时，也应看到高职教育由于过分强调“就业导向”，一定程度上已经背离了“STS”教育理念，已经出现了较为明显的“泛职业化”倾向。[1]根据调查统计发现，企业对高职院校学生不仅在知识上、技能上有专业性及实用性的要求，更重要的是要求学生具备认真负责、敬业诚信、团结合作、适应能力、遵纪守法、开拓诚信等素养。[2]然而这些素养不会自然形成，必须通过学校的教育，通过教师的言传身教来培养。2014年5月国务院颁布了《关于加快发展现代职业教育的决定》，以下简称《决定》。《决定》中明确指出：“强化教学、学习、实训相融合的教育教学活动，加大实习实训在教学中的比重。”因此，在逐渐重视高职教育，提升实训教学比重培养高职学生职业技能的同时，还应日益注重学生实验素养的培养，为学生职业素养奠定坚实的基础。如此，高职院校方可培养出符合“客户”（即企业）需求的“产品”（即人才），不至于失去客户、失去市场、失去生存发展的空间。[3]

我院是以培养环保、节能、低碳及相关专业高技能人才为主要特色的高职院校，基础化学作为环境监测、食品营养与检测等专业的基础课程，主要向学生传授化学的基本原理和基本知识，其学习者占我院人数总数的41.4%（以2015级学生为例：总数3532人，其中1463人开设基础化学课程）。经过几年的探索与发展，我院在基础化学教学过程中学生实验素养的培养积累了一些经验，本文将结合我院实际做法，探讨高职院校学生实验素养内涵及其培养方法。

1 高职院校学生实验素养内涵

“素养”概念原意指“人们参与读写交流所应具备的读写技能的最低水平”，后来随着科学技术的发展扩展为“人必须具备的适应现代社会所需要的知识与技能的最低水平”。[4]而对于“实验素养”，鲜有人给予定义和发展。范志鹏2004年指出，实验素养是学生在实验室这个特殊公共环境下的学养，为保障实验顺利进行，应有一定的思想行为准则。[5]随后，他又指出化学实验素养是化学实验活动中个人修养所达到的专业程度及其表现，并将其内涵划分为知识与技能，过程与方法（含实验探究），情感态度与价值观，品格、安全、纪律与环保4个维度。[6]高职院校是以培养高素质的技术技能人才为目标，实训课程在人才培养计划中占有举足轻重的地位。我院基础化学教学团队经过五年来实际教学工作中的发展与沉淀，普遍认为，高职院校学生的实验素养主要包括安全素养、科学素养和文化素养三个方面，现将我院基于基础化学课程培养学生实验素养的方法和途径总结如下。

2 安全素养

近年来，随着我国高等职业教育事业的不断发展，高职院校实验室的数量、规模、使用人数和使用频率在不断增加，因此保障实验室以及每一位老师和学生的安全是高职院校正常开展教学和研究的必要条件之一，实验室安全也关系到人身安全、财产安全和社会稳定等诸多方面，一旦发生安全事故后果将不堪设想。然而事实证明，自2009年以来，实验室火灾、爆炸等事故频发，造成人员伤亡、财产损失等严重后果，如2009年7月浙江大学女博士一氧化碳中毒事件、2009年10月北京理工大学厌氧培养箱爆炸事件、2012年2月南京大学甲醛泄漏事件等。以上高校实验室安全事故给予我们深刻教训的同时，也引起了我们的反思和重视。尤其是高职院校化学实验室，由于使用人数之多、使用频率之大，如何保障实验室安全成为了一个亟待解决的问题。笔者认为除了健全实验教学安全管理组织机构、完善实验教学安全管理制度、建立监督监察激励机制之外，还应从根本上培养学生的安全素养，提高学生的安全意识、安全技能以及环保意识。

2.1 实验室安全教育月活动

我院每年在大一新生刚步入校园后，即以基础化学课程学习者为对象强制要求报名，其他大一新生自愿报名参加由实训中心举办的“实验室安全教育月活动”，具体包括化学类实验室安全知识讲座、化学类实验室安全事故应急演练以及化学类实验室安全知识竞赛三项活动。我院实践证明，“实验室安全教育月活动”，不仅从整体上营造了良好的校园安全文化氛围，还通过具体活动的开展，促进我院学生学习实验室安全知识，引导学生在进入校园后即开始培养其实验室安全素养，为日后安全学习、安全实验奠定坚实的基础。

2.2 日常实训教学

安全意识的提高及安全素养的培养不能仅靠一朝一夕的努力，而应该是一项持续积累的工作。因此，除去开展“实验室安全教育月活动”外，我院在日常教学和实训过程中都会注重对学生安全素养的培养。除此之外，我院尤其注重在基础化学实训课程中培养学生良好的实验习惯。例如，在第一次实训课程中即对全班进行分组，并且每个小组对应一个固定的工位号，实训课结束后，教师在检查卫生和清点玻璃仪器时即可对应相应的同学，以此督促学生养成良好的卫生习惯和爱护仪器的实验习惯；实训过程中所产生的废液需分类回收等。

2.3 环保意识和环保习惯的培养

根据日本和我国香港高职院校的经验表明，环境保护与实训室安全工作密不可分，两者相辅相成。因此，在培养学生实验素养的过程中，环保意识的培养也显得尤其重要。我院是以“环境保护”命名及为主要特色的高职院校，在所有专业学生的培养过程中都尤其注重环保意识和环保习惯的培养。其培养方法和途径不局限于相关专业上的课程开设、社团活动以及教师理论课堂上的言传身教，还延伸至基础化学实训教学过程中。德国著名物理学家、诺贝尔奖获得者冯・劳厄（von Laue M.）曾经说过：教育所给予人们的无非是当一切已学过的东西都忘记后所剩下的东西。然而，环境保护教育，所培养的环保意识将根深于学生的头脑中，其环保习惯也将伴随学生的成长与发展。因此，环保意识和环保习惯的培养，不仅有助于保障实验室安全，还将使学生受益终生。

3 科学素养

作为高职院校学生实验素养的集中体现，笔者认为科学素养主要由科学精神、科学态度、科学知识以及科学能力四方面组成。一方面，科学精神和科学态度是科学素养形成的前提，科学知识是科学素养形成的基础，科学能力是科学素养形成的主要途径和核心体现；另一方面，根据调查发现，正规科学教育是提高科学素养最基本的渠道和最主要的手段。因此，如何在基础化学教学过程中培养学生的科学素养也是一个值得探讨的问题。

3.1 科学精神和科学态度

在基础化学教学过程中，可以从如下两方面逐渐培养学生的科学精神和科学态度：在理论教学过程中，不仅仅教会学生化学知识，更重要的是注重拓宽学生视野，传授学生化学思维能力，如何运用化学的眼光去思考身边的事物，进而可以用化学知识和科学知识解读常规性的热点问题，如能源开发、新型材料、环境污染、温室效应、PM2.5（可入肺颗粒）的检测与控制。在实训教学过程中，注重培养学生的规则意识和探索精神。据调查，学生在实训过程中，规则意识不够强，例如自觉学习实验规则的动力不足以及遵守实验室规则的自律观念淡薄。这种情况下，不建议教师采取强硬的教育方法对待学生，例如，不是“必须遵守”“一定”等命令式的语气，而是应该给学生解释实验室为什么制定规章制度，如果不遵守这些制度会造成哪些后果，坚持以学生为本，从学生角度思考和解决问题，增强对学生的亲和力，使学生不仅能够自愿遵守规则，还能积极带动其他同学加入遵守实验室规则的行列。

3.2 科学知识和科学能力

基于基础化学课程培养学生的科学知识和科学能力，首先，化学知识是基础，是进一步学习其他知识、培养能力的基础和载体。其次，要培养学生最基本的计算能力和数据处理能力。例如，在分光光度计测定高锰酸钾浓度――标准曲线法实训项目中，要求学生用坐标纸绘图、Excel以及计算器（卡西欧fx-82ES型号以及卡西欧fx-82MS型号）三种方法求出线性回归方程及其a值、b值和r值。最后，对于学有余力的学生可以推荐其参加教师的科研教改课题、或者利用课余时间到我院分析测试中心（第三方检测公司）兼职、重金属实验室兼职或者以实验助理的身份进入实验室进行实验准备工作，以上都是通过直接和实验室接触，通过在具体实验操作过程或者是实验准备过程中进一步锻炼学生的动手能力和思考能力。同时，还应注重培养学生的文献查阅能力、实验报告撰写能力以及分析总结归纳能力。

4 文化素养

目前，多数高职院校普遍重视专业技能培养，一定程度上忽视学生文化素养的培养，直接导致学生的社会适应能力差。著名哲学家冯友兰先生曾经说过：“大学教育应该培养‘人’，而不是制造‘机器’。”因此，在培养学生安全素养和科学素养的同时，还应注重文化素养的提升。具体可从以下几方面进行。

4.1 课外书籍的阅读

美国化学会主编的《社会中的化学》和《环境中的化学》以及南京大学出版社出版的《化学和生活》（章福平主编）、《化学实验与社会生活》（徐培珍主编）都可作为课外书籍推荐给有兴趣的学生，帮助其提高文化素养。除此之外，学院图书馆也应同时配备各种图书、期刊、电子书籍等资料，以便供学生课余时间自由学习。

4.2 化学知识的运用

学生在对专业及课外的化学知识进行学习之后，要逐步培养其运用能力。如，节约使用化学试剂、试剂分类回收、节约用电、减少或杜绝一次性餐具的使用、垃圾自觉进行分类、旧衣服进行回收等。越是细微处，越能体现一个人的文化素养。

4.3 相关选修课的学习

除去基础课程和专业课程外，我院还开设了多种选修课，学生可根据自己的兴趣选修不同的课程，如生态系统与生态文明、环境生物修复技术、大学生饮食营养与健康、生活中的经济学、功夫茶艺与鉴赏、动物哲理电影赏析等。通过选修课程的学习，可以补充与完善学生的知识结构，一定程度上提高学生的文化素养。

5 结 论

根据I/N（智力因素与非智力因素）结合的观点，实验技能等属于智力因素，而实验素养属于非智力因素。研究证明在现代教育中，非智力因素对人的成功起着至关重要的作用。所以一方面是高职院校培养学生的实验素养不仅是科学教学的要求，也是世界竞争日益激烈的必然趋势，是时展的必然选择；另一方面是实验素养可为学生进入社会后职业素养的培养奠定基础，进而影响到学生的就业问题与深层次发展问题。我院基于基础化学课程，经过近几年的发展，主要从安全素养、科学素养以及文化素养三方面培养学生的实验素养，取得了一定的效果。例如学院历届毕业生毕业半年后的就业率都在90%以上；学生职业素养较高，企业满意度达80%以上；除此之外，在国内外各种职业技能大赛中取得了较好的成绩，如2015年全国职业技能大赛高职组大气环境监测与治理技术赛项中，我院取得团体二等奖的好成绩；2014年全国职业院校技能大赛高职组“天煌杯”水环境监测与治理技术大赛中，我院勇夺团体一等奖第一名；2013年全国职业院校技能大赛工业分析检验大赛中，我院获得一等奖的好成绩等。然而，高职院校学生实验素养以及高素质技术技能型人才的培养任重而道远，有待于在日后的实际工作中继续实践与总结。

参考文献：

[1]杨伟群，柯中炉.高职院校开设化学与社会公选课――基于去“泛职业化视角”[J].实验技术与管理，2013，30（11）：155-159.

[2]何理瑞.在工程实训中提升学生职业素养探讨[J].实验室研究与探索，2012，31（11）：214-216.

[3]江艳华，贾梦姗.试论高职院校人文素养教育[J].职教论坛，2014（32）：27-30.

[4]方丽梅，刘根旺.工科大学物理教学中科学素养与科学探究能力的培养[J].实验技术与管理，2008，25（10）：134-135，141.

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关键词：工程意识；基础化学；实验教学

1结合生产实训设计基础化学实验项目

1.1对接企业需求开发实训项目

目前，毕业生工程实践能力不强、创新意识薄弱现象大量存在。究其原因主要有两点，一是由于企业生产特点等原因，使学生在企业实习时很少有动手操作的机会；二是学校实践训练与企业需求脱节或实践训练环节不完善，使学生工程意识培养和实践创新能力提升不连续。针对学校实践训练与企业需求脱节问题，许多高校已经或开始筹建校内实训中心[7-9]。对于地方高校而言，实训中心应对接区域经济发展需求，结合专业特点和培养目标，以提高学生实践创新能力和工程实践能力及培养企业需要的高级专门应用型人才为核心，开设实训项目。具体实训项目应以实际工程项目为引导，将实际工程项目的设计思路、实现过程与设备、过程监控等展现给学生，使学生通过项目训练充分体验企业的生产过程。乙酸乙酯生产、无机盐类生产、甘油催化加氢制备丙二醇是比较成熟的实训工艺，在不少高校已有应用。

1.2以实训项目引领实验项目设计

学生工程意识培养不可能一蹴而就，而需要循序渐进。以乙酸乙酯生产实训项目为例，围绕乙酸乙酯的制备、分析、纯化，设计了乙酸乙酯的制备、乙酸乙酯红外光谱分析及物理常数测定、乙酸乙酯与乙醇的分离等系列基础化学实验项目。该系列项目旨在对接专业实验和实训，一以贯之地递进式培养学生的实践动手能力和工程意识。每个实验项目都融入了工程意识培养的理念。其中，乙酸乙酯的制备实验定位于工业生产乙酸乙酯的核心反应，通过实验学生要明确反应的选择、条件的控制及反应流程；乙酸乙酯红外光谱分析及物理常数测定实验定位于化工生产中的产品纯度分析，通过实验学生应熟悉利用多种方法分析、评价产品中乙酸乙酯纯度的实验方案；乙酸乙酯与乙醇的分离实验定位于化工生产中提高产品纯度的手段，通过实验学生应学习反应精馏、萃取精馏等操作及分离液态混合物的手段等。

2结合工程意识培养需求确定实验教学目标

设计了实验项目之后，还要根据工程意识培养需求，确定实验教学目标。在基础化学实验中，首先要使学生懂得，基础化学实验的一项重要任务就是为工业大规模生产做好实验室研究，从而引起学生对基础化学实验的重视，激发学生对基础化学实验的学习兴趣。具体到实验项目，乙酸乙酯制备实验的教学目标是使学生通过分析不同反应条件对产品产率的影响，明确化工生产中条件控制的重要性；乙酸乙酯红外光谱分析及物理常数测定实验的教学目标，是使学生学会利用红外光谱分析纯度的同时，了解红外光谱在化工生产中的应用；乙酸乙酯与乙醇的分离实验的教学目标，是使学生掌握蒸馏操作原理及蒸馏在化工生产中的应用等。

3结合实验项目改革教学方法和考核方式

3.1教学方法改革

在完善项目设计的基础上，教学方法是提高教学效果的关键环节。调研发现，目前存在的主要问题是，教师在基础化学实验教学中作用过大，而学生则一直处于从属地位，学生主动实验的兴趣不高，做实验像药剂师“照方抓药”，边看讲义边操作，甚至完成实验后也不知做了什么，这样的实验教学效果难以令人满意。针对这一问题，在实验开出前，应带领学生参观实训工艺，并基于教师的讲解，使学生明确如下两点：一是乙酸乙酯生产主要包括制备、纯化和检测三大工艺流程；二是产品投入工业生产一般要经过实验室研究、小试、中试等过程，既包括反应的设计，又包括设备和工艺流程的设计。然后要求学生分小组查阅相关文献资料，完成《乙酸乙酯的工业制备方法》总结报告，并以PPT形式在课程平台上展示和互评，同时教师对学生进行成绩评定。以乙酸乙酯制备实验为例，实验前教师通过课程平台等给出实验的关键问题，如：由乙醇和乙酸制备乙酸乙酯的反应条件是什么？为何要严格控制温度，可能的副反应有哪些？如何提高乙酸乙酯的产率？如何确保产品纯度，洗涤过程中选择洗液的依据是什么，有何作用？教师根据学生网上回答及预习实验报告情况给出实验预习成绩。之后，教师上传蒸馏操作视频，要求学生观看并掌握操作规范与要领。实验过程中，应注重学生规范的操作习惯和严谨的学术研究态度的养成，使学生系统掌握有机物的蒸馏、洗涤和干燥等基本操作。实验结束后，要求学生在完成实验报告的同时，思考如下问题：如何证明生成的产物是乙酸乙酯？若生成的乙酸乙酯中有少量乙醇，如何除掉？针对上述两个思考题，即可顺势提出乙酸乙酯红外光谱分析及物理常数测定和乙酸乙酯与乙醇的分离两个实验项目。该两个实验项目的推进均采用小组协作式教学法，旨在培养学生自主发现问题、分析问题、解决问题的能力。学生通过资料查阅和小组讨论，提出实验方案，教师协助、指导方案的修改。在确定方案的基础上，由学生自主开展实验，实验过程中发现问题、提出问题后，共同研讨，最后完成实验报告。教师根据学生实验方案的设计、实验过程中操作的规范程度、解决实际问题的能力及实验报告完成情况，给出实验项目的综合成绩。

3.2考核方式改革

基于基础化学实验的教学目标及对学生工程意识和创新能力的培养要求，基础化学实验的考核成绩包括过程考核成绩和期末基本操作考试成绩2部分，分别占65%和35%。过程考核成绩由4块组成：网上交流学习10%，参与互动答疑5%，知识点检测10%，预习和实验报告（主要考查点是报告的完整性、规范性及创新性等）40%。期末基本操作考试重点考查学生对仪器的使用和对典型装置的搭建等，学生随机抽题参加考试。

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关键词 高职院校；应用化学基础；项目化教学；

中图分类号：G712 文献标识码：B

文章编号：1671-489X（2013）21-0097-02

应用化学基础是高职高专食品营养与检测专业的一门重要的专业基础课。从食品的开发研制到市场销售的各个环节，都需要应用化学基础知识、原理和技能作支撑。将应用化学知识内容模块化，积极进行教学内容、教学手段和教学方法的改革。从食品行业的需求出发，教学的主题以典型事例为主，按照学习目标将课程整合、细分成多个操控性强的项目，以具体项目为核心，教师做主导，学生为主体，使学生在教师的带领下能够自愿、自由地选择自己感兴趣的内容和学习形式。进行项目化教学是目前许多高职院校正在积极探索的一种教学方法，促使学生在完成工作任务的过程中获得知识和技能的提升。

1 课程设计思路

通过社会调研和邀请行业专家，对食品营养与检测专业所涵盖的岗位群进行任务与职业能力的分析，本着为新疆经济区域服务的原则，结合《中华人民共和国食品检验工职业技能鉴定标准》，围绕企业的化验员、品控员与质检员等岗位需要的能力、知识、素养，将无机化学和分析化学内容进行归纳，搭建出围绕能力训练来设计课程内容，按照模块和项目来组织教学的课程标准。课程教学中以能力为本，以后续课程为导向，以项目为框架确定课程结构，把应用化学基础课程渗透在食品营养与检测专业中，设计出理论与实践一体化的课程。

对课程中要求掌握的基本技能进行分析并化解成多个项目，借助实训引入相关的专业知识，倡导学生在“做中学”，积极参与、勤于探究、乐于动手。在实训过程中加深对化学基础知识的理解和技能的应用，将素质教育渗透于其中，开发学生职业能力拓展的潜力，满足学生职业生涯规划的需要。

2 建立项目化教学目标

课程以职业能力为宗旨，以项目化教学为切入点，突出课程的实用性和技术性，使学生获得从事食品检验职业岗位工作所必备的基础知识、基本操作技能、熟练规范的操作手法，具备一定的实验数据采集和分析能力。树立食品质量安全意识，注重提升学生的专业素质，培养学生具有一定的分析与解决问题的能力、化验工作的安全防护能力、实验室的管理能力。同时使学生具备工作作风严谨、职业道德良好、创新能力增强、团队合作意识强烈，为后续的专业课程、企业顶岗实习打下扎实的基础。

3 探索教学内容

在准确分析食品行业各职业岗位群应具备的化学知识、技能的基础上，对无机化学、分析化学进行优化整合。其内容包括对食品检测和生产反应所必需的化学反应原理知识、物质结构与性质知识、化学滴定分析方法、重量分析方法的原理和技能。打破传统的章节排序，将课程内容模块化、项目化。

经过课程的整合与优化后重点清晰突出，内容充实精炼，可以解决应用化学基础课时数相对比较少、内容多的矛盾。课程内容的内在层次是：够用的化学知识与原理；必需的化学分析方法与手段。课程内容的选取原则为：以必需为准，加强针对性；以够用为度，加强实用性。

4 改革教学方法

4.1 教学情境

学院的应用化学基础实训室是教、学、做一体化学习场所，学习环境与工作环境融为一体，让学生处于仿真职场的情境中。实训仪器设备与企业标准化验室同步，实训室有黑板与投影设备。教学过程中，教师根据教学内容采用多种方法，或“先讲后练”或“边讲边练”或“先练后讲”，师生互动有助于学生主观能动性的增强。

4.2 确定项目

在项目化教学中，选择合适的项目非常重要。选择项目时既要包含无机化学和分析化学的基本知识和基本实验技能，又要从日常生活、食品行业的生产实际出发。设计的实训项目之一“水中硬度的测定”研究对象是“水”，实验室用水配溶液、洗涤器皿等；食品行业最常见的产品有纯净水、矿泉水等，水与人们的生活、学习非常紧密，学生对此也有比较浓厚的兴趣。

对“水中硬度的测定”这一实训项目进行细化，使之分解成一系列的任务：任务之一，制定“污水、自来水中硬度测定”的方案；任务之二，配制EDTA标准溶液、缓冲溶液等；任务之三，确定实验方法，进行污水、自来水中的硬度测定；任务之四，正确完成实验报告。任务分配给各个小组，要求学生团结协作，充分利用图书馆和网络资源收集所需要的资料。只有这样才能调动学生探究问题的积极性，在项目情境中使学生提高协作能力、交往沟通能力和职业能力。

4.3 实施项目

项目化教学的关键阶段是实施项目，引导学生积极、正确地利用应用化学基础实训室的实训条件开展实训项目。在实施“水中硬度测定”的实训项目过程中，先带领学生到新疆雪白真实业有限公司的分析检测中心参观，使学生了解水厂水的检测项目和检测方法，建立感性认识；回到课堂后，结合《纯净水的国家标准》，各组派代表讲述所制订的方案，并在教师的引导下进行讨论；在讨论中，教师通过对学生的指导使其学习相关分析方法的原理、测定条件，引导学生对方案进行修改和完善，最终师生共同归纳总结制订出实施方案。学生通过实训环节，亲自动手测定实验室水的pH值、氯离子含量、电导率等指标。

这种看、教、学、做相结合的教法集知识传播、素质教育、能力培养为一体，使学生既能学到专业知识提高专业技能，又能提高团结合作能力和口头表达能力；有效调动了学生的学习兴趣，促进学生积极思考与实践，有利于培养学生发现、分析和解决问题的能力。在实施过程中，学生会遇到各种问题，教师则要适当地指导，鼓励学生多思考，独立地完成实训项目。因此，项目化教学是一个注重实践与应用相结合，以真实的工作任务为载体进行教学的过程。

5 项目化教学的特点

项目化教学法目的明确，充分调动了学生学习的兴趣和主动性。从实施的总体效果来看：大多数学生从开始时的项目方案上交、技能训练被动地进行，逐步向主动查阅资料、积极设计项目以及技能提升的方向转变。项目化教学的实施不仅全面提高了学生的专业技能，而且也提高了学生的信息与事务处理能力、团队合作与沟通能力、自我学习和创新能力，还要说明的是在完成项目任务的工作过程中逐渐培养了学生的职业岗位意识和责任意识，促进高职的学生能可持续发展。对于教师而言，更新了教育教学理念，提高了职业教育教学能力和实践能力，积累了课程改革的经验和方法。

6 对项目化教学的思考

通过“项目引领，任务驱动”的项目化教学方法，能将无机与分析化学的理论知识和实训操作有机地结合在一起，使教师、学生真正地做到“教学相长”，学生的理论基础不断扎实，实验技能不断提高。实施过程中有3个主要问题需要及时解决。

6.1 进一步改善实训教学条件

为保障项目实施能顺利进行并达到预期目标，良好的实训条件是提高实训教学水平的重要保证。实训仪器和设备应该满足学生人数的需求，保证每个学生都能充分动手，提高他们独立操作的能力。

6.2 不断完善学习资源

项目化教学对学院图书馆的建设及其藏书量、网络资源及其教学资源平台是否完善提出更高要求，只有良好的学习环境才能满足学生的需要，保证项目化教学顺利推进。

6.3 不断提高教师的素质

教师不仅要熟悉书本知识，精于实验操作，而且要了解食品行业相应职业岗位的要求；项目的确定难易适中，既能基于书本的教学内容，又能结合生产实际；从容应对项目化教学过程中学生遇到和提出的各种问题。

总之，应用化学基础课程通过模块化、项目化教学模式的实施，将学生的学习目标与工作岗位的需要结合在一起，设计的项目内容由易到难、螺旋递进，技能训练从单一到综合，操作手法由生疏到娴熟，不仅提高了教学质量，而且提升了学生的职业素质，符合当前食品行业对食品营养与检测专业高职技能人才的需求。积极推行项目化教学，使应用化学基础课程教学与新疆社会经济发展形成良性互动，为社会、为食品企业输送更多、更优秀的专业技术人才。

参考文献

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化学制药技术专业是河北省教学改革试点专业，专业的建设致力于探索服务地方经济发展需要、产学研紧密结合、高职特色鲜明的人才培养模式。即以培养高技能、高素质应用人才为目标，以就业为导向、培养学生职业核心能力为核心，形成了“以化学制药技术为主体，制药设备维护和医药营销为两翼，同时践行真实职业环境育人”的“一体两翼，实境育人”课程体系。

一、“一体两翼”的课程体系的构架

2001年石家庄市提出了建设“药都”的目标：计划将本市建成国内最大的抗生素、维生素生产基地以及国内外具有一定优势的半合成抗生素、生物制药基地与中药现代化基地，形成在国内有较高知名度的“药都”。按照高等职业教育“能力本位观”的要求，针对制药行业一线职业岗位群对知识、能力、素质的实际需求进行调研，发现在大量需求化学制药生产、运行、管理岗位的同时，围绕制药技术的设备维护岗位和药品营销岗位也成为制药行业人才需求增长点。基于上述市场调研结果，石家庄职业技术学院经过专家指导委员会论证，确定了以化学制药技术为主体，制药设备维护和医药营销为两翼的“一体两翼”课程体系架构，这种“一体两翼”课程体系按类型由实践和理论两个教学部分组成。

1.实践教学体系构成

（1）基本技能模块。具有良好文化修养、美学修养、纪律观念、具有较强自学基础和能力、科学锻炼身体的基本技能：通过政治理论与道德修养、军训、体育等实训课程来形成；计算机、英语应用能力：通过英语课的听说训练、上机实训来形成。（2）职业基本技能模块。具有基础化学实验知识的学习、操作、分析、设计能力；化工生产设备认知、操作、设计、维护等基本能力；化工生产系统基本参数测量及自动控制的基本能力；识、读企业生产设备图和工艺流程图的基本能力；化工生产过程中进行零件加工、设备维修及检修的基本能力；药品生产过程关于原料、中间体、产品的分析检测的基本能力；通过基础化学实验、化工机械实训、化工仪表及自动化实训、药物合成实验及药品分析实验来形成。（3）双证书模块。中级分析工证书：化学实验的基本操作技能；实验室常用设备的使用、保养；常用试剂的配制方法，实验数据的处理能力；通过分析工培训来形成。（4）主体核心技能模块。具有化学合成药物生产的实用基本技能、工艺生产控制的基本能力、工业生产认知基本能力。（5）设备维护方向技能。具备常见化工制药机械的有关维护、维修、安全使用等基本能力。（6）医药营销方向技能。具备各种医药产品的营销策划、推销能力等。“一体两翼”所需的能力通过专业技能测试、生产顶岗实习、工作实习等形成。

2.理论教学体系构成。以职业岗位群需求为中心设置课程体系。一个“主体”：化学制药技术工艺操作控制方面以有机化学、化工原理、药物合成反应、药物分析与检测技术、制药工艺学、工业药剂学、制药工程设备、药事管理等课程为主。“两翼”：设备维护方面以化工机械基础、化工仪表及自动化、制药机械和设备维护为主；药品营销方面以药理学、药物化学、药品营销学为主。这种课程体系的架构增强了专业培养的灵活性、适应性，突出了人才培养的针对性和实用性，满足了社会经济发展对人才的需求。

二、“实境育人”教育教学方法

1.校内“实境育人”环境。校内实训基地不断地改善实验、实训条件。在原有化学基础实验室、化工原理实训室、有机合成实训室、分析测试实训室、纯化水实训室的基础上，又建成了制药专业中试车间，改造了纯化水实训室，又新上纯水自动化灌装线一套。

制药专业中试车间，按照“教学、实用、安全、规范”四大原则进行安装设计，车间内部分为动力区和生产区，公用工程齐全，蒸汽、冷冻盐水、压缩空气、循环冷冻水等全部按照制药厂实景要求安装，是一个小型化的制药车间，实现了院校与企业工厂的“零距离”接触，为学生课程实习、顶岗实习提供了一个完整的校内实境教学平台。在车间内不仅可以进行加热、制冷、高压等反应操作，还可以进行固液分离、流体输送、干燥、精馏等操作，并可以进行化工原理、化工仪表及自动化、化工机械、化学反应工程等多门课程的现场教学，是一个完整的实境教学基地。

为了使实验、实训设备更加贴近教学，提高学生的综合实力，学院又购置了14个单元的化工仿真车间，在此化工仿真车间学生可以模拟例如离心泵、换热器、压缩、吸收、精馏、间歇反应、连续反应、加热炉、常减压蒸馏等操作。仿真车间涉及的仿真软件都具有真实的工业背景，工艺流程、设备结构和自控方案都来源于实际；精选的单元操作内容都是制药工业中最常见的；操作与控制界面先进；突出操作实践。仿真车间的建成和使用，在实境教学中也发挥了巨大的作用。

2.校外“实境育人”环境。加强校内实验实训条件建设的同时，根据学生职业能力培养的要求，充分利用社会资源，依托行业优势，加强校外实习实训基地的建设。近几年，化学制药技术专业先后选择了一批技术装备先进，管理科学规范，生产规模适度的生产企业，采用多种方式与之合作，共建校外实训基地。

采用走出去的方式与石家庄某制药厂合作，共建药物制剂实训基地。专业课的课程实验、工程实验、毕业设计均可在工厂由专业教师和工程技术人员共同指导完成，学生以工人的身份在生产一线跟班劳动，在生产实践中学习，使学生对药品生产过程的工艺、设备、车间布置、劳动组织、产品物流、市场状况、环保要求和新材料、新工艺研究开发等有全面的了解和认识，为“零距离”就业奠定基础。通过与多家企业建立教学、研发和技术服务的关系，使产学研合作模式初步形成，极大地促进了化学制药专业的发展，达到了校企合作，互惠双赢的目的。

3.“实境育人”的实践教学体系。强化实践教学，使学生的大部分精力放在提高自身技术操作水平和技术改造水平，主动适应社会的需要。把实践教学内容贯穿于整个教学过程中，形成“工学结合”的实践教学内容体系，建立了相对独立的六步走实践教学体系：即进行化学实验的基本训练和对生产企业的体验实习、进行职业基础课程的实训和双证书培训、进行职业技术课程的实训与实习、顶岗实习、进行专业技能的训练与测试、进行工作实习或毕业设计。环节中渗透爱岗敬业、艰苦朴素、吃苦耐劳等人文素质的教育。

三、“一体两翼、实境育人”课程体系实施的保障机制

1.规章制度建立与执行。学院积累多年教学管理经验并遵循教育规律，制定和形成了教学管理规范和教学管理制度，制定了教学管理文件汇编，使教学管理规范化和科学化。我系根据各专业特点，进一步完善和健全系级教学管理制度，建立健全学生管理规章制度，并聘请了6位具有高级职称、实践经验丰富的知名专家成立了“专业指导委员会”。教学工作严谨、规范，严格执行各项教学管理制度，形成了一套行之有效的教学质量监控体系。

2.实力雄厚，爱岗敬业的教学师资队伍。化学制药技术专业现有专任教师17人：其中教授2人，副高职5人；具有双师素质教师13人；硕士研究生8人；院级骨干教师8人。本专业教师在高职教育的改革中边探索边总结提高，取得了良好的教学成绩。

3.教学质量标准健全。制定《教学管理规范》，对课堂教学、实习、实训等各教学环节都制定了标准和要求。还根据学生提前就业所带来的对教学过程的影响，在广泛调研的基础上制定了“关于加强毕业设计（毕业论文）工作的意见”、“提前就业学生教学要求”、“学生工作学期教学组织和管理办法”等文件，及时解决教学过程中出现的问题，适应新时期教学需要。

四、“一体两翼、实境育人“课程体系的成效

1.实践能力大幅度提高。课程体系能满足培养目标对职业能力培养标准的要求，并能根据技术发展的实际予以更新。这套完整的课程体系从化学制药专业2001级开始策划建立并实施。几届学生下来，学生的实践动手能力得到很大提高。

2.高就业率。几年来，已经有400多名学生在校内外实训基地完成实习实训任务，基本实现了“工学结合”的教育模式，学生“零距离”上岗。一次就业率达95%以上。

3.实质性办学。有校内的实训车间作基地，与多家企业实现资源共享、信息共享，建立了紧密的合作关系，并与几家企业开展实质性联合办学的探索实践。

4.高就业质量。由于企业参与教学全过程，培养的学生符合企业的用人要求，因此，毕业生更加适销对路。并受到用人单位的一致好评。

5.落实双证书。2004年首次开展“化学检验工中级工”的培训和考核工作，02级60名制药专业学生全部拿到《化学分析中级工》证书，增强了学生就业的竞争实力。04级将分析工培训纳入人才培养方案，所有学生经过培训，既能拿到证书。

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引言

化学课程是以实验为其基石，实验是学习化学课程的精髓，是激发学生自主学习、主动思考、自行实践的动力来源。化学实验课程是能培养满足社会需求的技术型骨干、能完善自我人格的修养的科目。但是，一些高职院校的老师和学生没有对化学实验课程做到充分的认识和足够的重视，使化学课程在教授和学习工程中存在着一些明显的问题与不足。为了完善教育制度，迎合社会市场的需要，高职院校对化学实验课程的改革是势在必行，刻不容缓。

一、高职院校化学实验课程的作用

学习化学实验课程有利于培养良好的工作习惯和形成严谨的工作作风。化学实验要求学生在课前做好充足的预习工作，锻炼了学生的自学能力。在实验过程中，要求学生认真观察，仔细分析，提高了学生的思维能力。实验结束后，学生要根据实验结果，实事求是，认真严谨的撰写报告。并将实验器材仔细洗净，小心放好，培养了学生科学严谨的学习态度。

有利于学生意识到团队合作的重要性。学生在做实验时，往往需要同学之间的分工协作――记录数据，观察反应，填写结果等。化学实验充分体现了小组合作的意义。

有利于帮助学生透过现象看本质，在看待问题时能更深入地思考。化学实验把枯燥的理论具体化，形象化，同时又在这一层表象下显示出了化学反应的本质，引领学生进行更深层次的探讨。

有利于培养学生的动手能力。化学实验在于不断的动手尝试，把理论知识付诸实践行动。

二、当前高职院校化学实验课程现状与主要问题

就目前来看，高职院校的化学实验课程情况不容乐观。首先是实验器材的老旧。受实验经费的影响，大批实验器材不能及时更新换代，导致实验结果出现差错。同时，实验的内容也跟不上时展的步伐，大部分还停滞在几十年前的水平，不能满足现在的发展需要。然后，老师和学生都不够重视化学实验课程。老师是相应地走个程序，流于形式化，按照书本的条条款款进行逐一讲解，缺乏新意。而学生对化学实验的兴趣又不够高，对于已经知道的理论结果没有热情再动手去实践操作。最后，对学生的学习情况的考查方式过于单一，依靠出勤情况和实验报告给分。导致一些学生抄袭他人的实验报告，没有做到真正的思考实验现象和结果的关系。

三、高职院校化学实验课程改革策略

1.更新化学实验内容，增加工业生产元素

化学实验一样讲求时代性。高职院校的化学实验课程更应该和当下高职学生的所学内容相匹配，这样才能做到真正意义上的学以致用，也能激起学生的学习兴趣。与当代的科流保持一致，努力走在科学技术的前沿。另外，化学实验内容也要具有实用性，能真正的用于实处，对于解决现实生活的困难能有所帮助。在生物化学制药领域，在分辨有毒有害气体方面，在处理易燃易爆物品的时候，化学实验体现了它的职业价值实用性。

2.建立实验档案，实行实验成绩综合评定

采用多种方式对学生成绩进行综合评价。比如，给每位学生建立一个实验档案，每位同学以周记的形式记录所做的每一个化学实验的流程，包括实验的课前预习效果，实验的设计理念，实验过程中的一系列反应，实验的结果是否达到自己的预期猜想以及自己的心得体会。每周都要上交老师考查，最后到期末汇总并返还给学生，让学生看到自己一学期的努力的劳动成果，又可激励学生的学习热情，让学生明白了学习并不是单纯的为了学分，是让学生学习更多的知识，才能更好地适应以后的工作岗位。

3.走化学实验素质教育之路

转变实验模式，改革传统的先学习理论知识，得出理论结果之后，再进行实验验证的步骤。把实验目的从检验理论知识正确性转变为以学生探究实验过程，得出实验结果为主。因此，应该以学生作为主体，以探究实验反应和结果为核心，以老师为指导，最大程度地开发学生的自主动手能力，独立思考能力，来感悟实验过程。学生在探索过程中，老师只是辅助作用，帮助学生设计实验，恰当地点拨学生的实验错误，给学生留下足够的空间去反思总结。当然，也可不仅仅只局限于书本的实验，老师可给出更多的实验选项，让学生自主学习探究。

4.加强实训教学，建立实训基地

为保证学习效果，对学生进行分组分批学习，要求学生能正确并且熟练运用化学仪器。在教学过程中，建议老师采用多媒体教学，显得直观清晰。

实训基地的建立有助于对学生的技能，岗前素质的培训。实训基地的不断完善，让每位学生有更多的机会进行实践练习，让学生以后能更好地融入工作岗位。

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（1）选择项目，确定任务。流体的输送方式包括用泵输送、压缩空气输送、真空抽送和高位输送等四种方式。在进行实训之前，学生已经具备相关的化学知识、化工制图和识图知识以及化工单元操作有关知识。对流体输送实训项目，又可细分为单台离心泵的操作、两台离心泵的操作、压缩空气输送、容积式泵的输送和真空输送五个项目。在此以单台离心泵的操作为例进行分析。

（2）化繁为简，任务分解。在化工企业和实际生活中，将液体从低处送到高处或从一处送到另一处，最常用的输送方法就是用离心泵进行输送。单纯地布置任务，学生对信息了解并不完整，无从下手，为了使学生能更好地完成该项目，我们将该项目分为装置熟悉及流程图绘制、编制操作规程、阀门挂牌、模拟操作、离心泵开车、离心泵切换、离心泵停车、装置复原等8个项目。

（3）团队合作，完成项目。前四项任务是为学生完成离心泵输送任务必要的准备，在实施过程中，将学生分成多个小组，每套装置由一个小组共同完成规定的项目。首先规定本次实训项目及每个项目规定时间，划分实训小组，指定小组负责人，由小组负责人带领本组成员共同讨论，由团队共同完成装置熟悉、流程图绘制，在此过程中要求学生认识该套装置中所用设备、阀门、管件、仪表控制点，并按要求绘制本次实训项目带控制点工艺流程图，完成后随机抽取1名同学进行汇报，汇报完毕其他同学可以进行补充，在学生汇报基础上，选择正确的工艺流程。确定了正确的工艺流程之后，由各小组按正确的工艺流程图编制离心泵开车、切换、停车操作规程，编制完成后，随机抽取不同小组分别汇报开车、切换、停车操作规程，引导学生选择正确的操作方法，按所编制操作规程进行挂牌，需要开启的阀门挂绿牌，不需开启的阀门挂红牌，避免学生操作失误，结合学生所挂阀门情况，由各小组指派1名学生模拟操作各阀门，当确认无误后，前期准备工作即告完成。在完成前期准备基础上，将每组学生再分到控制台、泵及阀门操作和液位观察及控制3个岗位，由学生分别完成离心泵的开车、切换、停车和复原操作。在操作过程中，要求各组学生将流量调到规定数值，液位控制在规定范围，完成相关操作后，轮换岗位，完成同样操作。上述各项操作均由学生独立完成，教师在此过程中主要起主持人的作用，引导学生向正确的方向进行，为了模拟工厂实际，要求学生在操作时必须戴安全帽，以培养学生养成良好的安全习惯。

（4）总结评价，指导激励。在项目完成全部操作后，由各小组进行评估，指派小组成员对本次任务进行总结，同时对自己和同组其他成员进行点评，并对其他小组前期汇报进行评估，教师适当进行点评和激励。学生在总结过程中，把各小组在工艺流程图绘制、操作规程编制及操作过程中存在的问题和收获与其他同学进行交流和共享，让全班同学共同进步。同时，学生在对同组同学和自己进行评价时，容易发现他人和自己的优点、长处，使学生在学习过程中增强自我调控、自我反馈、交流协作、正确评价自己和他人的能力，促使学生积极、主动地学习，变“要我学”为“我要学”，使学生真正成为学习的主人。在全部操作完成后，充分肯定学生的表现，对集中存在的问题反复强调，激励学生自主学习，大胆探索，形成正确、规范的操作技能，为以后走上工作岗位打下坚实的基础。

（5）知识延伸，拓展应用。结合学生在操作中所学知识，提前布置旋涡泵操作，要求学生了解旋涡泵与离心泵的区别，操作时与离心泵有哪些区别，这些方面的资料学生需通过教材、相关资料获取，在这个过程中拓展了学生所学的知识和技能，极大激发学生自主学习的兴趣，提升了学生应用知识和技能的能力，并提升了学生对专业的浓厚兴趣。

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关键词：职业院校 实训教学 教学实施

近年来为了满足社会、企业对局域网组建技术人才的需要，职业院校纷纷将局域网组建技术列入计算机软件技术、计算机网络技术、计算机多媒体技术和计算机应用技术等4个专业方向的核心技术课程建设之中。

一、局域网组建技术课程实训教学现状

由于局域网组建技术课程在许多职业院校开设的时间较短，因此许多计算机专业教师沿用传统的计算机专业课程的实训模式，这样学生就固化在“课堂-机房”模式之中，许多学生逐渐丧失对计算机学习的兴趣，学习效果不佳。笔者学院针对“计算机专业的毕业生的实际动手能力和综合应用知识方面较弱，到企业后不能很快独当一面，企业需要投入一定的成本和时间进行项目培训”的情况，近年来开展了计算机专业“综合项目实训”模块的研究，将《局域网组建技术》实训课程列为教研、教改的优先课程，力争在较短时间内培养出符合企业需要、具有核心技能的软件技术人才。

二、局域网组建技术课程实训教学原则

笔者总结多年的局域网组建技术课程实训教学经验，以组网案例为核心，采用引入、讲述、应用、综合应用的模式，由浅入深地围绕实际案例展开对组网知识的介绍。并遵循“项目驱动+案例教学”的教学模式，围绕“办公局域网的组建”项目，在案例的支持下展开对知识点的介绍。在实训教学展开的过程中必须牢牢掌握以下原则：首先实训内容必须以应用为中心，采用“项目驱动”的教学方式，以实际项目引出相关的原理和概念，在实训过程中融入知识点，通过实训思考、实训总结进行分析归纳，解决实训中出现的问题，提高学生的动手能力，培养学生发现问题、分析问题、解决问题的能力；其次，采用“层次化”策略，在项目驱动下，采用由浅入深、层层递进的方式展开内容，以大部分学生为主体，照顾全面并兼顾不同层次学生的需求；最后，采用“模块化”思想，2个课时为一个知识模块，真正实现“一体化教学”，形成一个“讲―练―发现问题―再讲―再练―解决问题”的小循环，增强学生成就感，提高学习兴趣。

三、局域网组建技术课程实训教学的实施

笔者学院《局域网组建技术》实训教学的内容主要基于Windows Server 2003系统平台，以办公局域网的组建为案例，从需求分析、设备选型到组建规划，详细介绍局域网的规划与设计过程、有线局域网的组建和基本配置、局域网接入Internet、无线局域网两种不同结构网络的组建和配置以及有线局域网的安全技术和网络故障的检测与修复等。笔者以“Windows Server 2003 DNS服务配置”为例，简要说明《局域网组建技术》实训教学的实施。

1.明确技能目标

开展《局域网组建技术》实训教学的关键是明确技能目标，而不是照搬教材中的教学安排。笔者将“Windows Server 2003 DNS服务配置”的技能目标确定为了解DNS的含义和作用、掌握DNS服务的安装、掌握DNS服务的配置，三个目标由浅入深，循序渐进。

2.分析理论基础

为使实训的开展更具有针对性与目的性，在实训开展之前，教师应根据实训内容对学生进行理论基础分析。对“Windows Server 2003 DNS服务配置”的理论基础分析是首先向学生指出DNS是域名服务的缩写，是一种组织域层次结构的计算机和网络服务命名系统。在外面，TCP/IP网络通过用户的名称来定位计算机和服务；在网络内部，计算机用IP地址来标示用户，这一过程称为地址解析，这是由DNS服务器来完成的。然后分别向学生讲述DNS地址解析的三种方法，最后布置实训任务。

3.实施实训教学