园艺实训总结范文

导语：如何才能写好一篇园艺实训总结，这就需要搜集整理更多的资料和文献，欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文，供你借鉴。

篇1

实习时间：2009年6月━2010年5月

实习地点：XxXx县中医院

从2009年6月5日至2010年5月5日实习时间12个月，在XxXx县中医院实习，分别在住院药房、门诊西药房、门诊中药房、制剂室和药检室进行为期一年的实习。实习的过程就是我成长的过程。

随着我医药事业的日臻完善和人们对自身健康状况要求的不断提高，药品更是发挥着不可替代的作用，社会对药学人员高度重视和严格要求，我们作为未来社会的药学专业人员，为了顺应社会的要求，提高自身的素质，培养自身的操作能力，根据学校的要求，我选择了XxXx县中医院进行为期一年的实习。在这次实习期间我希望能够熟悉医院药房常用的药物，了解药房内部操作，配药程序，贵重药品、品和的管理，还有一些医院管理等。实习期间是我们这些即将跨出学校的学生学以致用的最佳时期，希望能通过实习学到一些书本上学不到的知识，积累实践经验。

1.住院药房

住院药房是我此次实习的第一站。实习的第一天走进住院药房，首先映入眼帘的便是一排排药架和穿梭在药架之间忙碌的老师。第一天实习，心里很没底，感到既新鲜又紧张，新鲜的是能够接触到很多在学校看不到的东西，紧张的是万一做不好工作而受到批评，但几位老师既亲切又和蔼，并很热心的为我介绍这里的工作制度和流程，让我那股紧张劲顿时减少了大半，心里暖暖的，我就有了信心一定要学好。

住院药房的主要职责是为本院住院部各科室病人提供静脉输入的西药（包括水针剂和粉针剂）和口服药及部分外用药。药品的摆放按不同剂型、作用分门别类，井然有序。药房最前面的架子上放的都是一些最常用的针剂，如维生素C注射液、维生素B6注射液、氨基比林、门冬钾美注射液、地塞米松注射液、生理盐水、654-2、氯化钾注射液等和抗生素类的注射剂如头孢类、阿莫西林、阿昔洛韦、更昔洛韦、赖氨匹林等；第二排药架上摆放的治疗心脑血管疾病的药品如卡托普利、美托洛尔、硝苯地平、辛伐他汀、尼莫地平、硝酸异山梨脂等；第三排药架上摆放的是治疗消化道系统疾病的药品，如多潘立酮片（吗丁啉）、多酶片、奥美拉唑、雷尼替丁等；第四排药架上摆放的是解热镇痛类药品如阿司匹林、复方氨酚烷胺片（感康）、吲哚美辛片等；还有一些药品如抗过敏的药如氯雷他定、甲巯咪唑和常用的马来酸氯苯那敏（扑尔敏）和外用药品如眼药水；两侧的药架上放的是抗肿瘤的药品，如氟尿嘧啶、环磷酰胺、依托泊苷和手术室常用药如局麻药普鲁卡因、利多卡因，显影剂碘化油、碘海醇、碘普罗胺。二类锁在前面的铁柜子里，一类如哌替啶、布桂嗪、芬太尼都要锁在保险柜里，由专人保管。

住院药房的分工明确，不同的工作由不同的工作人员完成。医院采用联网系统，首先，住院部各科室医生查房后下医嘱后，由护士将科室病人所需用药的名称、数量的统领单输入电脑，待住院药房的药师接受后将统领单打印出来，再由负责调剂药品的药师根据统领单发药，最后由药房送药的护士核对无误后送往各个科室。

为了补充药品的消耗，每周二、周五药房的负责人都会进行药品出库。一般药房会按规定在出库的前一天先清点药房内药品的数量，以便掌握药品的消耗量，便于及时供给，满足配方需求，然后把需要领用的药品的数量、剂型输入电脑，再将出库统领单传给药库，药品出库员根据传过来的信息打印统领清单，然后根据清单发药。发药时应严格查对药品的剂型、数量和有效期。药库将药品发放完毕后，再由领药人按药单核对，无误后签名备查。

通过住院药房两个月的实习，我熟悉了不同类别药品的使用范围，通过按统领单向各科室发药的过程中，我对常见科别病人所用药品及其适用范围有了大致了；大致掌握了一般药品的储存原则：疫苗、蛋白、刺激因子等药品应恒温保存；硝普钠、维生素k4、培福沙星注射剂等应避光保存；并对的管理有了更进一步的了解。虽然实践工作中难免产生失误，但改正后便是自己实习中宝贵的经验和教训。

2、门诊西药房

结束了住院药房的实习后，在药剂科主任的安排下，我来到了门诊西药房。门诊西药房的调剂工作，是药剂科直接为病人和临床服务的窗口，调剂工作的质量反应了药剂科的形象，也反应了医院医疗服务的质量的另一个侧面。

西药是现在药品的主力，同时意味着门诊处的工作会格外繁忙。门诊西药房的调剂工作面是面对流动的病人，工作作业量大，活动高峰时间明显。药品关乎病人的身体健康和生命安全，稍有不慎便会酿成严重的不良后果。所以，调剂工作人员必须严格执行操作规程、处方管理制度，认真审查和核对，确保发出药品的准确、无误。发出药品应注明患者姓名、用法、用量，并交代注意事项。对处方所列药品，不得擅自更改或者代改，对有配伍禁忌、超剂量处方，调剂人员应拒绝调配，必要时经处方医师更改或重新签字，方可调配。为保证药品质量，药品一经发出，不得退换。

门诊西药房实行窗口发药结合法，即每个发药窗口配有两名调剂人员，一人门诊西药房实行窗口发药结合法，即每个发药窗口配有两名调剂人员，一人负责收方、审查处方和核对发药，另一人负责配方。此方法配方效率高，差错少，能更好的把工作做好。

在门诊西药房，处方审查是调剂工作中最重要的环节，处方分为四类：急诊处方为黄色，麻醉处方为红色，小儿科处方为淡绿色，普通处方为白色。处方限量规定急诊处方限量三天，门诊普通处方不超过七日常量，麻醉注射剂不得超过2日常用量；普通药品处方保存一年备查，第二类处方保存两年备查，第一类处方保存三年备查。处方的审查应严格遵守“一查十对”，即查处方，对科别、姓名、年龄；查药品，对药品规格、数量、标签；查配伍禁忌，对药品性状、用法用量；查用药合理性，对临床诊断。处方的书写应规范，对审核不合格的处方，调剂人员有权拒绝调配。

刚到西药房，先是熟悉繁多的西药及它们在药房的摆放位置，等到稍微熟悉取药架上药品的位置后，在允许的情况下，也试着配药。不明白的问题，总能得到热心药师的指点。起初花的时间较长，后期较熟悉了，调配药物就快了许多，在繁忙的时候也能忙些忙。在西药房实习期间，我有幸遇到了一季度一次的大盘点，即统计药房每种药品的具体数量，与实际药品数量是否吻合，得出药房的盈亏情况。几千种药品，每种都要精确到片，可想工作量之大，况且还不能影响正常的工作，所以药房的药师都要义务加两、三个小时的班，才能完成。

通过门诊西药房三个月的实习，我对门诊的调剂工作有了大致的了解，调剂不是简单的取药，从划价、缴费、到核对、发药，是一个不可分割的整体，每步都要牢记并严格执行流程的各个环节，交到患者手中的每一付药都是整个门诊调剂室所有工作人员共同劳动的结果。在这了，我明白了团队协作的优势和必要性，学会了与人配合、条理分明和不慌不忙的工作态度。在这里，我增长了知识，学到了一些课本上学不到的知识，如药品的多种应用，如西咪替丁用于消化道溃疡，但在皮肤科处方中也较常见，主要应用了西咪替丁的不良反应之一：对内分泌和皮肤的影响，它具有抗雄性激素作用，可抑制皮脂分泌来治疗皮肤科部分皮炎患者，利用药物不良反应而达到治疗的目的。当然，由于理论知识的不扎实，经验不足，在学习中也给老师带来不少麻烦，我要真诚的感谢老师们给予我真切的帮助和鼓励，我会将所学的知识应用到以后的生活中，绝不辜负老师对我的期望。

3、制剂室

制剂室是一个给我更宽知识面的实习岗位，通过制剂室的实习，可在较短的时间内熟悉相当于小规模药厂的生产和管理，在制剂生产工艺和管理规范知识的认识和了解，有巨大的收获。

制剂室是负责本院普通制剂的配置工作，制剂的范围仅限于本院临床需要药厂不能生产的或不能满足供应的经云南省食品药品监督管理局批准配置的药品，以及配置本院医疗科研需要而配置的新制剂。自治制剂只限本院自用，不得流入市场。医院制剂室应有《医疗机构制剂许可证》及申报文件、验收、整理记录、制剂品种申报及批准文件、制剂年检、抽检和监督检查文件及记录。

制剂室分为空气净化区和生产操作间。净化间主要是空气净化设备，包括空气循环处理设备和臭氧发生器，是生产处的准备环境室。生产操作间一般分为洁净区和非洁净区，各工作室按制剂工序和空气洁净度级别合理布局：一般区和洁净区分开；配置、分装和贴标签、包装分开；内服制剂与外用制剂分开；无菌制剂和其他制剂分开。洁净区应维持一定的正压，送入一定比例的新风，药品生产洁净区空气洁净度分为四个级别，即100级、10000级、100000级300000级四种。级别不同的相邻房间之间的压差应大于5帕，洁净度大的房间对洁净度小的房间呈相对正压。

进入洁净区的空气必须净化，并定期消毒，温度应控制在18-26摄氏度，相对湿度应控制在45-60%，安装的地漏、水池不得对药品产生污染，100级洁净区不得设地漏，10000级洁净区使用的传输设备不得穿越较低级别的区域。

洁净区内应严格控制人流物流，防止交叉污染。不同空气洁净级别的洁净室之间人员及物流出入，有防止交叉污染的措施。洁净区的人员数量应严格控制，仅限于该区域生产操作人员和经批准的人员进入。进入洁净区的工作人员不得使用粉质化妆品和佩戴饰物，不得裸手直接接触药品。

在制剂室老师的带领下，我跟随老师配置了水合氯醛、水杨酸乙醇、硼砂溶液等自制制剂，进一步熟悉了制药工艺，明确了实际工作质量控制的严密性。通过亲手参与制作制剂，进一步提高了自己在生产制剂方面的知识，锻炼了实际动手操作的能力，并真切的将药剂课上学到的理论知识应用在实际操作中，觉得受益匪浅。

4、药检室

结束了制剂室的实习，接着来到了药检室。一进药检室，首先映入眼帘的便是桌上一排排的实验仪器和实验试剂，有很多在学校实验室见过如烧杯、量筒之类的基本仪器，滴定管、水浴锅等。进入药检室，就如同进入了一间巨大的实验室，琳琅满目的试剂，化学反应的天地，接下来的工作一定很有趣。

药检室是进行各种实验操作的药检工作,其主要职责是对药物中间品和成品进行取样、检验、留洋，并出具检验报告，评价原料、中间品和成品的质量稳定性，为确定药物储存期和制剂有效期提供依据，以便为临床用药安全提供保障。

药检室的工作标准和过程主要遵照《中国药典》，其检验程序一般包括：取样，主要是对中间品和成品分别进行取样，包括产品名称、数量、批号、规格、来源、取样方法、和送检日期作详细记录；药品的鉴别，药物的鉴别方法要求专属性强，再现性好，灵敏度高，操作简便快捷，医疗机构的制剂鉴别主要局限于理化鉴别；填写检验报告，检验报告的内容主要包括名称、批号、规格、数量、取样方法、送检日期、检验方法、检验结果，检验报告填写后应签上检验人员的姓名。检验报告的书写需完整、真实，不得涂改。药品质量检测的目的是保证临床用药安全，检测药品生产企业所生产的药品是否符合国家规定，所以每一个操作步骤都要按标准走，保证试验数据的真实性，切不可捏造实验数据。

药检室的大部分操作虽然都是用普通仪器进行操作的，但这些操作在实验的整个过程中占着举足轻重的地位，直接影响着试验结果的准确性，由于在药检室接触的全部都是化学药品，尤其是试验用的试剂，有好多都是强酸、强碱，这就要求我们一定要严格遵守相关的使用操作规范，一时的不注意就可能引发严重的事故，所以在药品检验过程中要时时刻刻提高警惕。

通过药检室的实习，我提高了试验中动手操作的能力，培养了认真负责的工作态度，相信这段即将走向社会的训练，将使我受益终生。

5、中药房

中药房是我此次实习的重点，走进充满中药味的中药房，第一次面对如此多的中药材，抽拉式的药箱，称药的戥子，排放有序的中成药和只有在电影中才能见到的铁碾船，不时传来的捣药声，心里特别的兴奋，这里是将我在学校学习了两年的专业知识与实际相结合，并检验专业知识最好不过的地方了。

中药房与西药房相比规模小了许多，中药房分为中成药部和中草药部，成药和草药分放在两间相通的屋子里，中成药按功效分门别类的摆放，如治疗心脑血管类疾病的地奥心血康胶囊、速效救心丸、复方丹参滴丸等；清热解毒类的黄连上清丸、龙胆泻肝丸、清宁丸等；小儿科常用药如小儿感冒颗粒、消积口服液、柴银口服液等；理气健脾止痛类的补中益气丸、人参健脾丸、逍遥丸、鼻渊通窍颗粒等；镇静安神类的养血清脑颗粒、头痛宁胶囊、安神补脑液等。草药的摆放也是按功效分类的，功效相同的草药放在相邻的抽拉式药箱里，对特殊的中药饮片需特殊放置，如挥发性的砂仁应密闭保存，毒性大的饮片如朱砂、雄黄、附子以及贵重的中药饮片如人参、冬虫夏草、牛黄等都放在单独的药柜里。对存放时间较长的饮片应定时抽样检查。

刚到中药方，首先应熟悉的除了药品的摆放位置，就是用药戥子的称量中药材。药戥子分为前毫和后毫，使用时右手提提住后毫可以称量100克以内的重量，提住前毫可以称量100-250克之间的重量。使用时要先在定盘上定位，便于称量时进行校准。只有熟练使用药戥子，才能快速准确的称量、分装好每一付中药。还有铁碾船的使用，要达到双脚与铁碾船的相互配合，这些都是在课本上学不到的。这次中药房的见习真是让我大开眼界，收获满满！

在中药房工作，需要丰富的中药理论知识，娴熟的动手操作能力，在拿到中药处方时要验方，检查处方是否有配伍禁忌、妊娠禁忌，确认无误后方可调剂发药，而且要熟悉药材的别名，如牵牛子又名黑丑、白丑，牛膝分为川牛膝和怀牛膝两种，在抓药的时候又要熟练的使用药戥子进行称量，配药时，按处方的药材顺序、剂量、将药物称好放入牛皮纸袋中，直至配齐打包。特殊煎法的需特别包装注明，如先煎的、后下的、包煎的、烊化的等；另外有些药材如砂仁、阿胶等在称量前应先捣碎，以便病人煎煮用。

中药房的实习生活让我的中药专业知识从课本上真实的应用到实际中，并学习到了从课本上学不到的知识，锻炼了条理分明的工作态度，从拿戥子的手势姿势到撑开药袋将药材倒入时两手的配合，以及药包的封口，这看似简单日复一日的重复劳作都需要极大地耐心和坚持，都需要认真的用心的去学、去做。

6、结语

在医院实习的那段时间真是感触良多，患者为没有钱，而饱受黑暗的折磨，让他们的脸上失去了那丝微笑，两鬓的白发，额头上的皱纹，这些都是岁月走过的痕迹，岁月的沧桑消磨了那原来年轻的心。

在实习中我学到了很多，看到了很多，虽然不是专业对口，但是这样的实习还是很有意义的。我知道了工作和学习的差别，这样的差别也让我积累了更多的经验，不管是工作还是学习，我们都要用一颗真诚的心去对待。

在实习中我们知道了工作和在学校学习完全是不一样的，在学校有老师，有作业，有考试，而在工作中完全要靠自己自主的去学去做。只要你想学习，那些老员工会毫不吝啬的把他们多年的经验教授给你，让你在工作中少走弯路。在实习的过程中也可以更好的了解自己，了解自己喜欢什么，对什么感兴趣，做起工作来就更顺手。

篇2

  医院护士岗前培训总结1

  20xx年10月21日在销售中心二楼会议室，举行了由国际高力物业顾问公司的高级经理黄老师主讲的服务礼仪课程。重点讲解了什么是服务礼仪;在为客人服务时应当注意那些事项，端正自己的工作心态，微笑面对工作，规范地使用服务礼貌用语，要有亲和力和换位思考意识等等。

  通过对这堂课的知识学习，使我认识到在日常工作中，应当每天坚持微笑面对同事、业主以及其他人员。微笑，能让人有一个好的心情。在接访业主的时候，要认真听取业主所反映的问题、意见或建议。要时时刻刻站地在业主的立场上思考问题、解决问题。对能够解决的问题，一定要及时解决。如果自己无法解决的，应当第一时间上报给主管领导处理，做好相关记录和跟进，让问题能够得到及时解决。对于业主的承诺，一定要按时兑现，并做好回访工作。

  因此在以后的工作当中，我要努力学习掌握本职岗位的业务知识，不断提高自身的工作技能和服务水平。在为业主、客人服务时，要充分体现我们安康金海湾物业服务"满意+惊喜"的金钥匙服务理念，为把我们橄榄园物业服务公司的服务水平，推上一个新的台阶而努力工作。

  z在现实生活中，人们对于小问题般都采取迁就，宽容的态度，而在服务行业中却应是另外一种态度和做法，即“小题大做”。尤其是在高级酒店中，“小题大做”简直到了吹毛求癖的地步。

  服务员见到客人要问好打招呼，接听电话要使用敬语，而且振铃不能超过两声。客人交办的事情要想办法解决，不能说“不”。服务员要按规定路线，要按规范操作做。操作轻，走路轻，说话轻。餐厅不能有一只苍蝇，台布不能有一个洞，服务员不能留长指甲、涂指甲油，不能戴手饰，头发不能过肩。

  清规戒律的确太多了，在外行人看来所有这些都是鸡毛蒜皮的小事，微不足道。我们正是通过致力于对每一件小事的解决，为宾客提供方便，为宾客营造一个舒适的环境。对小事情专注投入的程度足以反映一个服务场所的质量好坏，管理水平的高低。俗话说：“外行看热闹，内行看门道。”小题大做正是这门道所在。

  也许有人会说：通宵班那么辛苦，偶尔睡上一觉也不是什么大问题。也有人会说：刚好没有客人，看一下书也无妨。

  也许还有许多人的许多说法。

  我们对“小题大做”的意识不足，实质上是服务意识不强。要是每位员工都认真对待“小题大做”我们的事情就好办多了。这是一件艰苦细致反复性的工作，不能光等，要努力去做，小题也能作大文章。

  医院护士岗前培训总结2

  七月的天空，有一种渴望的涌动，当我离开校园，告别大学生活时，我知道我即将开启另一种生活——医院实习。

  南丁格尔说过：能够成为一名护士是因为上帝的召唤，因为人是宝贵的，能够使他人康复，是一件神圣的工作，所以作为一名护理专业的学生，我热爱我的专业，我喜欢我所做的工作。迈入医院的大门，有种崇敬感油然而生，这就是我以后工作的地方，是自我锻炼提升专业知识与实践能力的地方。

  进入医院后，老师为了我们做了三天的岗前培训，有关医院的概念，护士的人文关怀素养，医院感染，手卫生的预防及注意事项以及护理实习制度要求等一一为我们讲解。讲到人文关怀，自然是以人为核心，关心人，爱护人，尊重人。了解护士服务理念，进一步更好的为患者服务，通过听课也领悟到护患沟通的技巧，关心病人的心理护理。对病人要有爱心，细心，耐心和责任心。每天我们接触最多的就是病人，对病人保持嘴角上扬。要换位思考，体谅病人，有效的增进护患感情。

  俗话说：三分治疗，七分护理。所以我认为护理工作是一个平凡但不可或缺的岗位。我们不只会打针换药。我们在平凡的岗位上始终以病人为中心，有团队协作精神，是用微笑，礼貌，热情的态度努力工作，不断的提高自己的专业知识和实践能力，更好的服务于患者，更有责任的做好护理工作。

  培训中了解到护理的制度与注意事项，我们每天都以严谨的工作态度，良好的服务态度甚至于无私奉献的精神奔走于岗位上。用严格的制度要求自己，工作中遵守制度，听从带教老师的管理，做一名合格的白衣天使。我们必须有同情心和一双愿意工作的手，我相信通过十个月的实习生涯我会有宝贵的经历，也会更加热爱护理工作，用爱心和双手为病人服务，充实的度过每一天，十个月的时间我会学到更多的知识。

  盛年不再来，一日难在晨，及时当勉励，岁月不待人。每一天都弥足珍贵。实习的机会只有一次，我会好好学习，在临床上学到更多的实践与理论知识，及时的勉励自己，结束了三天的岗前培训，迎接我的是不同科室的学习，我会带着老师所教的知识，带着对护理工作的热爱，走向临床，走向实践。

  医院护士岗前培训总结3

  在参加工作之前，医院组织了我们这一批新来的护士进行了岗前的培训，而这次的培训虽然历时并不是特别的长，但是也是让我学到了不只是业务上的知识，还有如何做人，如何做好一名护士的知识。

  业务方面一定要专业而且精通，作为护士，我们已经过了实习期，那么其实也意味着我们已经有一定的经验了，那么在对待病患，处理问题的时候更是要拿出专业的精神来，不能让人看轻，也是要做好护士的工作。遇到不懂的问题要及时的去问同事，问医生，尽快的解决问题，在日常的工作里也是要时刻准备好，计划好第二天的工作，不懂的地方也是要提前问好，这样才能在工作里面尽量不出差错，不要让病患觉得我们护士是不够专业的。在工作之余也是要多学习，多去咨询，而这次岗前的培训其实也是一种学习的机会，我也是学到了很多。

篇3

1.1教学形式该课程以在教学实习基地的现场教学为主，一般先由任课教师在基地讲解与实训项目相关的基本知识、具体任务和要求。对于观察和识别性的内容(园艺植物的分类与识别、病虫害识别等)，任课教师先对照作物讲解识别特征，然后学生分组观察记录；对于操作性的内容(如土壤耕作、嫁接、播种、施肥、整枝修剪等)，则由教师边讲解边示范、学生观察并记录技术要领，然后由学生动手操作。下课前进行总结，教师根据课堂情况向学生提问，或者对学生的操作现场进行评价和分析，最后布置作业，要求学生在课外根据实训要求完成实训报告。对于一些持续周期长的项目，如主要秋冬蔬菜的育苗与栽培、主要春夏蔬菜的育苗与栽培等项目，则采用种实验田的教学形式。课表安排每周1次，将学生分成4～5组，每组5～6人，实行组长负责制，每组种植面积60～…70…m2；指导教师根据栽培季节指导各组选种不同代表作物，每组1个品种，学生制定生产计划与执行方案，任课教师审定；课堂讲授与课余学生自己管理相结合，课堂上教师组织学生交流评比，总结经验教训；鼓励学生参与市场营销，加强学生管理，实行综合考评。

1.2教学效果20多年的教学效果证明，该课程使学生比较系统地认识和掌握了园艺植物生产的基本原理、技术方法与操作步骤，包括园艺植物的分类、植物学形态特征识别、园地规划、园地土壤耕作与管理、育苗、栽植、肥水管理、植株调整、病虫害识别与防治、化学调控、食用菌栽培等基本内容，有效地解决了学生对园艺植物和园艺生产认识不深的问题，为学生专业课的学习打下扎实的实践基础。同时，学生在田间动手操作与实践，训练了学生综合实践操作技能，提高了学生发现、分析和解决实际问题的能力，培养了学生热爱劳动、热爱专业的品质和团队合作精神。

2《园艺学实践》课程需要解决的问题

《园艺学实践》课程至今已经运行20多年，该课程已成为培养学生动手能力、应用能力和创新能力的重要手段和帮助学生正确、全面和深入了解与掌握园艺学基本知识、基本理论和基本技能的重要途径。但我们也在课程的运行过程中发现一些有待改进的问题，主要表现在以下几个方面。

2.1教学内容按单项技术安排，综合性不强在现有课程教学大纲设定的60个实训项目中，只有“主要秋冬蔬菜的育苗与栽培”、“主要春夏蔬菜的育苗与栽培”两个项目的教学形式采用种试验田的形式，综合了生产计划制定和蔬菜育苗、栽培的全程管理，具有较强的综合性，学生可以通过作物的生长、产品的收获甚至是销售来评价自己各项管理措施的效果。其他项目都是单项技能的训练，而且是集中在4个学时之内完成，因此，学生很难看到自己操作的实际效果，如嫁接后管理、嫁接成活率、定植、施肥、修剪等对作物的生长和产量的影响等，不利于学生总结与提高，影响教学效果。

2.2教学内容的安排有重复或遗漏现象该课程教学的部分内容与栽培学课程实验、教学实习、生产实习等实践教学环节的内容存在大量重复，如，“电热温床的铺设”也是《设施园艺》课程的实验教学内容，“食用菌母种的制作”、“食用菌原种与生产种的制作”也是《食用菌》课程的实验教学内容，“花卉种类的识别”、“盆栽花卉的管理”也是《园艺植物栽培学》课程的实验教学内容，“整形修剪”、“种类识别”也是生产实习中的内容。另外，由于《园艺学实践》课程的授课时间的安排具体到了哪几周的星期几的第几节课，而课程教学内容的安排又必需考虑到当时的季节、天气以及教学场地的影响，很难完全按照教学大纲规定的全部实训项目逐个进行训练，内容的安排上随意性比较强，这必然导致有些项目被反复训练，与此同时，有些项目则被遗漏疏忽。

2.3教学内容需要进一步适应园艺生产的发展近10年来，我国以蔬菜、水果和花卉为主的园艺产业正在发生跨越式的变化，迅速向集约化、商品化和品牌化方向发展。园艺专业作为一个传统的应用型专业，其实践教学内容仍然局限于传统的耕作种植，不能与现代园艺生产的形势相适应，《园艺学实践》课程现有的教学内容对一些在园艺生产上广泛应用的新技术，如喷、滴管的铺设、园艺机械的使用、园艺产品的商品化处理、园艺产品的贮藏、保鲜、加工等以及现在园艺产业的形势与发展趋势等没有涉及或者涉及不多，不利于学生全面树立对专业的认知和专业热情。

2.4校内实践教学基地外迁，原有教学的安排和教学方式的实施存在困难由于学校建设用地的需要，校园内的果树教学实习基地已经迁至30…km外的长安教学实习基地，蔬菜教学实习基地也即将搬迁，这就不能再按原有的固定每周4个学时进行教学，同时，基地外迁后，学生也无法在课外进行连续管理，原来种实验田的教学方式实行起来就存在很大的困难。

3《园艺学实践》课程改革的思路

3.1遵循教学规律，进一步明确课程定位《园艺学实践》课程实践训练项目多，教学时间长，在学生实践动手能力的培养方面发挥了重要作用。但值得思考的是，《园艺学实践》课程的教学目的是让学生初步了解园艺生产的一般知识与基本原理，使学生形成对园艺生产和园艺产业较强的感性认识和一定的动手能力，为学习专业课程打下好的基础。这里“初步了解”、“一般知识与基本原理”、“感性认识”等决定了该课程的定位应该是一门认知课程，并不等同于整个园艺专业的实践教学。同时，该课程也是在专业理论课教学之前开设的，从认识规律和教学规律而言，也应该将该课程的定位与专业理论课教学中的课程实验以及为提高学生专业技能，让学生综合运用所学的基本理论、基本知识而开展的生产实习和毕业实习区分开来。因此，应该对课程的教学内容、教学深度、难度以及教学方式进行调整，使之与课程的定位相适应。

3.2统筹兼顾、优化课程教学内容将《园艺学实践》课程教学内容与整个园艺专业的专业课程实验、教学实习、生产实习和毕业实习等实验、实践教学内容统筹考虑，根据课程的定位，确定哪些内容应该安排在《园艺学实践》课程中完成，哪些内容应该在其他实践教学环节中完成。园艺作物种类繁多，实践技能训练如果以作物种类为单元，很难面面俱到，所以优化课程教学内容还包括实训项目要以基本技能为模块，而不是以作物种类(如蔬菜、果树、花卉，或者果树中的葡萄、柑橘、桃等)为模块。如，进行了果树嫁接技术的训练就不一定需要再进行蔬菜嫁接技术或者花卉嫁接技术的训练，进行了柑橘或者葡萄修剪技术的训练就不一定需要再训练桃和梨的修剪技术，重点是教会学生掌握嫁接或修剪技术后，要能触类旁通，而不是简单地在不同作物种类上重复训练。…此外，课程教学内容的优化还应该包括教学内容的更新，如园艺新技术、园艺产业形势与趋势、园艺产品的营销等，使教学内容与生产与产业的发展相适应。

3.3加强基地建设，满足实践教学的需要按照修订后的教学内容的需要，进一步完善实践教学基地的设施设备条件，购置小型农机，建设温室大棚，安装喷滴灌设施，改善学生食宿条件，为包括《园艺学实践》课程在内的实践教学环节教学顺利实施提供条件保障。同时，在教学实践基地迁出校园后，仍然应该结合校园的园林美化，在校园内建设小面积的果园、菜园和花园，用于园艺作物种类识别、物候期观察等内容的教学。

篇4

[关键词]学做一体 教学模式 园艺技术专业 实践应用

[作者简介]阳淑（1965- ），女，成都彭州人，成都农业科技职业学院农学园艺分院，副教授，研究方向为高职人才培养模式；熊丙全（1976- ），男，成都新都人，成都农业科技职业学院农学园艺分院，讲师、农艺师，硕士，研究方向为园艺园林专业教育；练华山（1979- ），男，四川大竹人，成都农业科技职业学院农学园艺分院，讲师、农艺师，硕士，研究方向为园艺园林专业教育。（四川 成都 611130）

[基金项目]本文系2011年度四川省“省级示范性高等职业院校建设计划”立项“园艺技术及专业群建设”（项目编号：1104-02）、2011年四川省“高等教育质量工程”建设项目“园艺技术专业综合改革”和2011年成都农业科技职业学院院级教改课题立项“高职园艺类专业‘学做一体’教学模式的构建与实践”（项目编号：JG2011-16）的阶段性研究成果。

[中图分类号]G712 [文献标识码]A [文章编号]1004-3985（2013）23-0155-03

教育部《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》（教高[2006]16号）文件要求各高职院校“改革教学方法和手段，融‘教、学、做’为一体，强化学生能力的培养”。如何构建和实施适应高职教育的教学模式是高职院校提高课堂效率、强化学生职业能力培养的关键。目前，许多工科类专业及其专业课程都在推行体现工学结合特点的“学做一体”教学模式，取得了一定成效，对提高学生学习积极性，强化学生实践能力培养起到了重要作用。园艺技术专业属于种植类专业，园艺作物具有季节性强、生产周期长、种类多样等特点，对“学做一体”教学模式的具体实施具有一定的制约，探索适合园艺技术类专业的“学做一体”教学模式实现形式具有一定的理论意义和实践价值。

一、“学做一体”教学模式的内涵及实现条件

1.“学做一体”教学模式的内涵。“学做一体”教学模式指在教学过程中，以典型的工作任务为载体，以行动为导向，在模拟的工作情境中完成学生的理论知识学习和职业技能培养，即“学中做，做中学，边学边做，学做交替，学习与实践融于一体”。“学做一体”的教学模式体现了教学过程的职业性、实践性和开放性，适应高等职业教育特点，充分体现“以教师为主导，以学生为主体”的职业教育办学理念，将实践教学与理论教学有机结合，着重强化学生实践能力、职业能力及职业素养的提高，使学生在掌握必备的操作技能和理论知识的同时，其创业能力和创新能力等综合职业素养也同步提高。

2.实施“学做一体”教学模式的基本条件。（1）基于“学做一体”，转变学科式教育观念。实施“学做一体”的教学模式，必须转变以知识传授为主的学科式教育观，坚持职业教育“能力本位”教育观，推行与之相适应的行动导向型教学方法。行动导向型教学方法能够保证“学做一体”教学模式的实现。行动导向型教学法是1999年德国文教部长联席会议上提出的，又称为实践导向型、行动引导型、活动导向型、行为引导型教学法，关注学生的关键能力，重视学生的学习兴趣，着眼学生的自主学习，代表了当今世界职业教育方法发展的趋势。行动导向型教学法的“能力本位”教育观能够保证“学做一体”教学模式的实现。（2）基于工作过程，构建“学做一体，双能导向”的课程体系（注：双能导向指在加强就业能力培养的同时注重创业能力的培养，把创业能力培养贯穿整个教学过程）。实施“学做一体”教学模式，需要打破传统的学科导向的课程体系，构建“学做一体，双能导向”的课程体系。构建“学做一体，双能导向”的课程体系应以工作岗位所需完成的典型工作任务为主线，以工作岗位所需职业能力为依据，确定“学做一体”的课程目标和课程标准，将“学做一体”的知识与技能、过程与方法、情感与态度融为一体，开发出“学做一体”的相关课程，形成包括校本教材、实训手册、试题库、多媒体等在内的学习资源，构建起“学做一体，双能导向”的课程体系。（3）基于“学做一体”，构建“双师”专业团队。除基础学习领域，在专业学习领域和拓展学习领域，“学做一体”教学模式的实施关键在于将所谓的理论教学与实践教学有机融合起来，不能容忍将课程机械地分为理论课程和实践课程。因此，在专业学习领域和拓展学习领域，必须有一支以“双师”为主体的专业教学团队。专业教学团队中的“双师”，一方面，他们熟悉生产一线的实际情况，精通生产一线的岗位技能；另一方面，他们还能够提炼生产一线的典型经验，将实践经验上升为科学理论，用科学理论指导其教育教学，将学生的主体作用和教师的主导作用充分发挥出来。在实施“学做一体”模式时，能否构建起一支以“双师”为主体的专业团队显得尤为关键。（4）基于“学做一体”，建设实习实训基地。实施“学做一体”的教学模式，需要相应的物质条件作支撑。因此，建设以实训室为主体的实训基地，保证教师有一个讲授和点评的平台，确保学生有一个完成实际工作任务和展示工作成果的场所，显得尤其重要。“学做一体”实训基地在具体功能上应该融操作讲解、实验实训、技能鉴定于一体，集成多媒体教学、实物展示、实验观察、实训演练、技能训练等多种功能；在文化形态上应具备真实或仿真的职场氛围，使学生在校期间就能密切接触企业文化，感知企业精神，养成职业意识，提升职业素质。（5）基于“学做一体”，建立能力鉴定评价制度。“学做一体”教学模式打破了原有的班级授课制教学组织形式，对教学组织、学生管理、实训准备、考核评价等提出了新的要求。基于“学做一体”思路，高等职业教育需要进行能力导向的流程再造，积极响应学生自主学习的需求，科学评价教师的绩效效能，构建一套适应“学做一体”教学模式需求的制度体系。

二、园艺技术专业实施“学做一体”教学模式的制约因素

园艺技术专业的核心课程主要围绕蔬菜、果树、花卉的生产设定。园艺产品的生产流程与工厂产品的生产流程基本相同，因此，园艺技术专业可以以园艺产品的生产为行动导向，以园艺产品生产流程所需工作任务为载体，实施“学做一体”的教学模式。但是，园艺产品生产又与工厂产品生产有所不同，具有一定的特殊性，因此，园艺技术专业在实施“学做一体”教学模式时，要仔细考虑以下制约因素：

第一，园艺产品生产受物种制约。园艺作物的种类繁多，包括果树、蔬菜、花卉等，其中，蔬菜就包括了绿叶菜类、瓜类、茄果类、葱蒜类、豆类、白菜类、根菜类等，同一种类的作物里面又有不同的品种，其生长发育、环境条件要求等都存在差异，因此，选取何种园艺作物让学生完成生产过程有一定难度。第二，园艺产品生产受季节制约。园艺作物的生长必须依赖于外界环境条件，而不同季节有不同的气候条件，有不同的作物生长规律。因此，在自然条件下，大多数园艺作物的生产无法像工厂产品的生产那样具有无限的可重复性，一旦错过农时或生产某个环节出错，就只能等待来年，而学生在校的学习时间有限，无法等待。第三，园艺产品生产受作物生产周期制约。所有园艺作物都有一定的生命周期，而且其生命周期相对较长。草本蔬菜和花卉的生命周期较短，但也一般在1个月以上，而木本果树的生命周期较长，从播种到结果有的几年，有的甚至十几年，学生在校期间有可能无法完成木本作物从播种到收获的完整过程。第四，园艺产品生产受作物生产场地制约。园艺作物需要在一定的立体环境下生长发育，不同种类的园艺作物需要不同大小的生长发育空间，因此，园艺产品的生产需要足够面积的生产实训场地。实施“学做一体”教学模式就需要与该类园艺作物生长发育空间一致的作物生产场地。

三、园艺技术专业实施“学做一体”教学模式的实践探索

高等职业技术院校如何在相关专业实施“学做一体”教学模式？四川成都农业科技职业学院农学园艺分院（以下简称“我院”）的专业团队自2009～2013年在园艺技术专业进行了为期4年的实践探索，取得了一定经验成果。

1.以生产岗位及其典型工作任务为依据确定专业课程。园艺技术专业主要培养从事园艺生产管理一线的专门人才，其专业核心岗位为生产管理岗位。我院的专业团队前期通过对园艺行业和企业的专题调研，以及与园艺行业和企业兼职教授的座谈访谈，明确了园艺技术专业生产管理岗位的典型工作任务、岗位专业能力和岗位综合素养，在此基础上确立了园艺技术专业的专业核心课程，详见表1。

针对生产管理岗位的典型工作任务、岗位专业能力、岗位综合素养以及园艺作物种类的不同，我院园艺技术专业分设“蔬菜生产技术”“果树生产技术”“花卉生产技术”和“设施园艺”四门专业核心课程。为了便于“学做一体”教学模式的教学实施，针对蔬菜、果树、花卉种类繁多的特点，在课程内容设计上打破科属界限，按照生产季节以及栽培管理技术相似的原则进行作物归类，每门课程选择几种具有代表性的作物进行实际生产，作为项目载体。如“蔬菜生产技术”课程将一种类型蔬菜的生产划分为一个“项目”，根据四川地区蔬菜生产实际情况，总共划分了10个“项目”，详见表2。根据园艺作物生产流程所需完成的典型工作任务设计学习任务，设置相应的项目模块，学生全程参与各项目的教学实践活动。

2.“教学安排围绕农时转，教学实践围绕农田转”组织教学。“教学安排围绕农时转”就是考虑园艺生产的季节性问题，以园艺作物季节性生产为依据，以季节为节点安排各项目及项目模块。对于生长周期较短的蔬菜、花卉，按作物生长的季节安排各项目，各项目模块则按照生产流程从种到收、直至销售安排教学顺序；对于生长周期较长的果树，则按照果树的生命周期结合年生长周期安排各项目及其项目模块，分设幼年果园周年管理、成年果园周年管理两个平行子项目，同步授课，各项目模块不再按生产流程安排教学顺序，既减少果树生长周期长的影响，又可让学生在有限的学习时间内掌握果树生产的基本过程、相关知识与技能。各项目模块的教学时间安排根据农时需要具体安排。例如，果树的休眠期修剪安排在采果后进行，疏花疏果的管理则安排在开花后进行；蔬菜的播种应根据不同种类蔬菜种子发芽所需温度条件安排在适宜的时间内实施教学；果树、蔬菜、花卉等作物的病虫害防治则穿插在整个生产环节中，根据病虫害发病季节有针对性地实施教学，如蔬菜的苗期病害防治应在育苗期间安排教学。

“教学实践围绕农田转”则是以生产任务为依托，学生组建生产小组或成立模拟公司，在专业教师的指导下，进行实际田间生产，教学任务基本在田间完成，教师边讲边示范，学生边听边操作，教师边检查边指导，学生边改进边提高，使学生在全真或仿真的生产情境下实现“学中做，做中学，边学边做，理论和实践同步提高”。一方面，培养学生全面、系统的工作技能；另一方面，提高学生的自主学习、团队协作、交流沟通等综合职业能力。

3.校企共建校内生产性实训场。实施园艺技术专业的“学做一体”教学模式，必须具备能满足学生完成田间生产任务的生产性实训场，以便学生能在田间完成学习任务。为了让实训场更接近园艺生产第一线的实际情况，我院园艺技术专业特引进三家园艺生产企业共建校内生产性实训场，一方面，企业开展正常的生产作业，让学生可以观摩或参与某些生产环节的实践操作；另一方面，企业与学院共同建设专门提供给学生的仿真性教学实训场，按企业的运作模式组织和管理学生，专业教师与企业专家共同给学生设计生产任务，让学生全程参与生产任务的具体安排和实施。截至2013年2月，我院已经建成一定规模的蔬菜实训场、花卉实训场、果树实训场及无土栽培实训场，可以同时满足100名学生进行“学做一体”教育教学实训的需要。

果树等木本植物生长周期长、种类繁多，难以让学生在校期间完成完整生产周期的“学做一体”实践活动，而且在开展果树栽培管理、养护等实践教学时，若操作不当极易导致果树的生长受影响甚至死亡，因此，在一定程度上生产性实训场难以满足学生开展果树全部实践教学的需要。所以专业教学团队可以通过建设虚拟园艺实训教学平台来解决这一问题，将果园的建立、果树的栽植养护、病虫害防治等一系列生产过程，通过软件设计成虚拟的生产场景，让学生以生产者的角色模拟操作，完成相关生产任务，从而打破果树的季节性、生长年龄等的限制，解决学生实验实训受季节因素、实验场地、实验成本制约的问题。

4.多种形式培养“双师型”师资队伍。在“学做一体”教学模式下，教师要根据实际工作岗位的需求提炼典型工作任务，组织并全程指导学生完成相关工作任务，需要具备较强的专业理论知识，精通生产一线的生产技能，为此，高等职业技术院校需要培养一支专业的“双师型”师资队伍。一方面，各高等职业技术院校可以通过多种途径提高教师的实践能力，如定期选派专业教师到校外合作企业挂职锻炼，或通过轮岗让专业教师到校内实训场承担生产管理任务，或参加行业技术培训交流活动，让教师在实际生产活动中积累实践经验，更直观、深刻地了解行业现状及生产实际。我院2009年就出台了鼓励专业教师到企业挂职锻炼的措施，建立了教师到企业挂职锻炼和校内轮岗等制度，例如，没有行业企业经历的新进青年教师，他们首先要开展的工作不是教育教学，而是到企业顶岗挂职锻炼一年。另一方面，各高职院校可以通过院校交流、考察学习、职教理论培训等方式让教师获得教育理论和专业知识提高的机会。

5.改革教学评价方式，注重学生技能考核。万群等在园艺技术专业试行能力导向的教育评价办法：“为激发学生参与教学的主动性，更充分地考核学生的学习实际情况，各课程打破传统的单一评价和结果评价的方式，采用综合评价和多方评价的方式，考核学生的学习情况。”经过实践取得一定成效，在此基础上，我院的专业团队进一步开展了能力导向的教育评价改革实践。一是综合评价。通过对学生的学习态度、团队协作、出勤情况、工作完成情况、理论知识等综合考核学生学习情况，注重学生学习过程的全程监控和考核，详见表3。二是多方评价。打破过去由任课教师独立评价的方式，建立教师、学生多方参与的评价机制，通过学生自评、组长与组员互评、小组之间互评、教师测评等，让组员、组长、组间、学生与教师之间形成一种良性的约束机制，使学生的综合评价结果更科学、更合理，同时也接近实际的生产情境。

虽然在园艺技术专业开展 “学做一体”教学模式实践探索取得了显著成绩，但是，“学做一体”教学模式还存在不完善的地方，如如何将现代园艺的管理新制度、生产新技术、生产新模式引入教学中，让学生不但掌握现在的生产技术，还能适应今后现代园艺产业发展的变化？要解决这类问题就需要在“学做一体”教学模式的教学内容设计、实训条件完善及师资队伍建设等方面努力，进一步探究“学做一体”教学模式的内在规律。

[参考文献]

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关键词：项目教学；九里香；育苗；实训

一、教学实验的时间、地点、内容、方法与对象

2016年5—6月，我选取本校园艺专业2015级2班共86名学生作为受试者，分为对照班和实验班。对照班由教师在教室运用一边讲授一边演示的方法开展“在黑板上种九里香”的理论教学；试验班以项目教学法在园艺专业教室和花卉苗圃进行九里香育苗技能实训教学。在实验前进行问卷调查，向对照班和实验班的全体同学分别发放、回收调查问卷42份，有效回收率为100%。然后，在每个专项实操技能教学完成后，都进行技能测试。最后，统计、分析调查与测试结果。调查与测试内容包括：测土配方施肥、标本采集与处理、防病灭虫、淋水和松土除草等方面技能的掌握与应用情况。另外，就项目教学法在九里香育苗实训中的应用问题，先后多次与受试者开展访谈。

二、教学实验流程

每个专项技能实训教学实验流程如图1所示。1.师生协同做好课前准备。为了在九里香育苗技能实训中顺利推行项目教学法，师生都要做好课前准备。九里香育苗技能实训项目涉及的知识点和技能点繁多，如何串联这些知识点和技能点呢？在课前，教师按模块设置实训项目，将技能实训的知识点和技能点整合融入到测土配方施肥、标本采集与处理、防病灭虫、淋水和松土除草等模块化项目中。在每个模块化项目中，划分若干个专项技能实训项目。例如，可以将模块化项目———测土配方施肥项目划分为取土样测定土壤养分含量，诊断土壤养分，按照九里香植株需要的营养开出施肥配方，合理施肥等专项技能实训项目，并在每个专项技能实训项目下设置若干个具体实训任务。教师依照实训任务精选与之匹配的案例，向学生印发实训项目任务书和案例材料。学生在课前预习中阅读理解课文、项目任务书、案例材料，明确运用哪些技能、知识解决案例中所蕴含的问题，确定项目目标、任务、要求、方法、步骤。2.学生在教师指导下开展探究性小组合作学习与训练。九里香育苗技能实训项目涉及面广泛，学生需要运用较多的理论知识和操作技能才能完成实训项目任务，解决案例中所蕴含问题。在实训教学中培养学生独立解决问题能力的关键在于，充分发挥学生在教学中的主体作用，让学生开展探究性小组合作学习与训练。一方面，学生分组讨论。这是顺利开展项目教学的关键环节。教师在课堂上围绕案例讲解、演示，提出问题，布置任务之后，学生在再次阅读理解课文、项目任务书、案例材料的基础上，以专项技能实训项目任务为导向，以案例所蕴含问题为纽带，在民主氛围中分组讨论，各抒己见，集思广益，共同探讨解决问题、完成任务的方法、步骤，制订项目工作方案。同学们分组讨论时，教师巡查，在耐心倾听意见的基础上，不厌其烦地认真辅导。另一方面，学生在专业教室和苗圃分组实训。在教师指导下，各小组成员围绕案例中所包含的问题以及实训项目任务，分组协作，实施项目工作方案，在相互之间的“传、帮、带”中开展具体的实操演练活动，共同解决案例中所包含问题，协作完成实训项目任务。最后，各组成员展示实训成果，交叉观赏、点评。3.师生共同进行项目评价。项目评价以表1为例实施。项目评价中，在点评、总结后，师生共同查漏补缺。

三、调查与测试结果

教学实验前的调查结果显示，实验班和对照班受试者对九里香育苗技能的掌握程度差异不显著（P＞0.05）。在每个专项实操技能教学完成后，实验班和对照班受试者参与技能测试。综合分析后，结果如表2所示。如表所示，教学实验后的测试结果显示，实验班和对照班受试者对教学方法的评价以及九里香育苗技能的掌握程度差异显著（P＜0.05）。项目教学法值得推广应用。

四、讨论

项目教学法就是指学生在老师的指导下，围绕一个相对独立的实际工作项目，按照收集包括案例在内的信息明确项目任务设计项目方案实施项目方案项目评价实际应用的程序，以了解并把握整个项目过程及每一环节基本要求的教学形式。项目教学法融合了引导课文、小组合作学习和案例教学法以及手工操作训练法的精华，其实质就是一种以项目为载体的行为引导教学法。在项目教学中，作为学生对话伙伴的教师，要启发学生思维，引导学生主动地针对理论知识和实操技能开展吸纳式学习，学生在学习中“手、口、脑”并用，“教、学、做”结合，创造性地完成项目任务。运用这种方式开展理论教学、技能培训，对传授农业生产所必备的知识、技能而言，可以获得立竿见影的效果。1.引入具体案例。教师引导学生在完成项目任务，解决具体案例所蕴含问题的操作中掌握九里香育苗技能。这是本课题研究精髓。当前，我校园艺专业的相当部分学生文化基础薄弱，理解能力差，对抽象理论的学习提不起兴趣。所以，如何提高技能实训教学的实效性是实习指导教师无法回避且亟待解决的问题。为此，教师要在课堂上引入与各个专项技能实训项目相匹配的具体案例，围绕案例提出问题，设置专项技能实训项目任务，让这些任务激起学生实训兴趣。例如，在防病灭虫技能教学项目中，教师可以将没有做好虫害防治，叶片上布满了白色粉末的九里香植株作为案例，把案例中包含的问题和实训任务引入课堂，放手让学生在探究性学习和小组合作训练中诊断虫害情况，制订、实施防治方案。这样，面对一些具体案例，学生参与技能实训的兴趣就会激发起来，相对于空洞无物的理论说教而言，其教学实效性是显而易见的。2.坚定不移地培养学生动手操作技能。在推行项目教学法中，要坚持以培养学生动手操作技能为宗旨，把学科理论型教学转变为职业技能型教学，充分体现中职园林技术专业注重技能实践的特点。为此，要做到“两个结合”：课堂教学与生产实际相结合，学习基础理论知识与训练实用技术、技能、技艺相结合。同时，还要做到“四能四不能”：能在农业生产现场进行教学的，不能在教室开展；能通过实物演示进行教学的，不能使用标本；能在教学中让学生独立动手操作练习的，教师不能过多地演示；能利用多媒体进行电化教学的，教师不能空口说教。

参考文献：

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一、当前园艺专业教学中存在的问题

园艺专业是一个传统的老牌涉农专业，但近些年来，主动选择就读园艺专业的生源逐渐减少、学苗质量逐年降低，许多职业学校已经相继停办了这一专业。造成这种现象的原因除了学生及家长对“涉农专业”存在偏见外，笔者作为多年从事县级职教中心专业教师认为，该专业的教学目标定位不准、教学方法和教材建设滞后是主要原因。随着生活条件的改善，人们对生活环境、饮食安全及质量的要求都在快速提高，景观园艺及果蔬园艺产业发展呈规模化、科学化、有机化的发展态势，必然要求对园艺专业技术人才的教育培养要提升层次适应需要。即，由粗放型向精准型方向转变，由单一型向复合型转变。专业教学目标定位于培养实践及创新能力强的应用型精准园艺专业人才，专业教学手段及教材建设必须适应园艺产业发展的需要。

二、构建科学的专业课程体系是教学改革的核心

构建科学的课程体系是对于为学生搭建的合理的知识结构和培养适应实际生产经营需要的综合素质关键性要素。由于地理、气候、学生素质的等要素的差异，园艺专业课程体系应体现区域性、针对性和时效性。在课程设置上紧密结合生产实际和本领域最新科技成果，在课程教学内容上，尽力避免课程之间内容交叉重复，在教学方法上要根据学生接受能力采取理论与实际相结合的手段注重专业技能的培养。同时，还应注重对学生的市场营销、信息处理、策划管理等方面的能力的培养提高。

国家教育行政部门规定，中等职业学校应使用国家统编教材，该教材一般较系统地编入了本专业通用理论知识和基本专业技能，通过系统讲授，可使学生系统地掌握相关理论和基本技能。在此基础上，应当增加体现区域性、时代性和地方特色的内容，深度开发“校本教材”，以弥补国家规划教材的不足。从几年来的实际应用来看，校本教材体现了区域行业企业的实际要求，紧密对接当地设施园艺产业群。即，本专业产业需求什么，就编写讲授什么，区域重点发展哪些品种，就精讲、精练哪些品种的栽培技术。由于校本教材突出理论与实践的结合，做到教学内容项目化、技能训练模块化，达成了以任务驱动的教、学互动教材体系。同时，将本行业市场规则、行业准则、职业道德，行业选人用人标准、管理制度、安全环保要求等常规教材中很难找到的内容融入各门课程的教学中，让学生在校内提前感受职业人的社会性文化氛围，启迪学生智慧、吸引学生好学，学生毕业后可以直接从事园艺生产经营，因此深受学生和用人单位的欢迎。为区域设施农业发展提供了源源不断的人力资源支持。

三、运用现代多媒体技术推进“理实一体”教法改革是保证专业教学效果的有效途径

运用现代多媒体技术推进“理实一体”教法改革就是就是利用网络、计算机、多媒体等教学手段，对经过精细整合的教学内容进行影音、动画等声、光形式的生动展现，将抽象的理论、繁复的推演简单化、直观化。同时将课堂理论教学和实践训练同步实施紧密配合，使学生在理论学习中掌握的理论知识与实践训练无缝对接、交替进行，最终将理论认知转化为实际动手操作能力。落实“理实一体”教法改革的关键要素是，打破课程之间的界限，以实际工作任务为驱动力，重新整合专业理论知识与能力类型，构建循序渐进、诸层上升的专业能力训练模块，将实践项目化教学落到实处。从而实现“学中做、做中学”，在实践中使学生是学习的主体角色得到充分体现，让他们在既动脑又动手的学习过程充满快乐，积极性得到最大程度的调动，无疑有利于学习效率的提高和学生综合素质的全面发展。

四、强化训练与阶段考核相结合的技能培养质量保证体系

学生的技能培养是专业课程建设的重点，是专业教学的核心任务。课程考核和学生学习效果及教师教学效果认定是培养质量控制是关键环节。为此，要落实与培养策略相对接的“强化训练”和“阶段考核”相结合的技能培养质量保证体系。“强化训练”就是指为了使学生所学的专业知识最快、最好的转化为专业技能而进行的及时、有效的实际操作训练;“阶段考核”就是把专业知识分解成若干个模块，每完成一个模块对学生进行的专业技能水平测试，只有达到规定的标准才能进行下一模块的学习。通过近期专业课程学习训练目标的积累，达成中期、远期教学目标，进而使学生熟练掌握本专业实际技能。在课程安排中，“强化训练”等技能实训课的比例占总课时的50%以上，同时学校还安排专业教师进行晚自习技能辅导，周六技能实训及阶段性实践操作技能比武考核。形成“低年级实习周，中年级实习月，高年级顶岗实习”的实训模式，确保不同层次学生实训时间和效果。

在学生技能水平检测方面，采用“阶段过关”考核办法，在根据行业岗位特点及项目要求精细安排考核内容，考核时间服从于模块化训练安排，形成“周过关、月过关、学期过关、学年过关、毕业过关”的梯级考核模式，使教学效果和学生技能培养状况处于实时监控中，在整个考核体统中，专业教师都实时跟进，学生每天有收获、每月有长进，专业素质步步提高，人才培养质量得到了保证。

五、推进“校农合作”是强化园艺专业实践教学环节的有效形式

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中图分类号：G712 文献标识码：B 文章编号：1812-2485（2012）06-036-1

职教教育目前正在进行课程改革，构建“形成以工作过程为主线、以任务引领型课程为主体”的现代职业教育课程体系。使学生掌握必备的技能和知识，满足学生职业生涯发展的需要，实现“以就业为导向”的教学目的。

球类植物修剪是中等职业学校园艺专业学生《绿化工》（初级）操作技能鉴定的必须考核的知识，具有很强的操作性。本部分知识没有专门的教材，需要老师贯彻职业教育的理念和职业技能鉴定的标准以及我校这部分学生现有的学识水平，进行授课内容、教案的设计。我尝试采用任务引领，做学一体的教学方法，使学生在较短的时间内掌握必备的修剪技能和知识，取得了一定的效果。

1 采用2分钟播放视频，激发学生的求知欲

该视频的内容主要是往届园艺专业学生修剪能手的操作过程以及有关符合修剪标准的产品。影片中学生娴熟的技能，特别是自己的学长有那么好的技术，激发了学生学习的欲望；同时也使他们感到这个任务通过自己的努力自己是可以达到的。

2 布置工作任务

发下《绿化工》（初级）操作技能鉴定工作表以及评分标准，做到每位同学一份。老师采用5分钟简要说明评分标准。明确每组同学所要完成的任务与注意点。本次任课的是园艺专业，3人一组，其中一位同学担任组长，共有10小组。

3 完成任务

3.1 生命教育贯穿于整个操作过程的始终

当劳动工具即将发下之前，对全体同学进行生命教育。生命教育贯

穿于整个操作过程，包括后续从事这方面的工作应有这样的理念。

发给每组同学一把大草剪和一份评分标准。然后带全体同学到校园园艺实训场所进行大叶黄杨球的修剪。

3.2 老师亲自操作演示，身教胜于言教

到了绿地，老师亲自操作3分钟，做到一边

示范一边讲解，明确要 点以及注意点。全体学生

围成一周，观看老师的展示。

3.3 根据要求学生操作，完成任务，进行打分。

学生每组在规定的时间内，按照标准进行操作。

3.4 老师来回指导。

4 点 评

全体同学集合，老师对每组的产品进行点评。指出优点与缺点以及

学习与改进的方面。然后每组组长上交评分表格。有老师与同学的评定总分决定结果。

5 宣布名次，分发小奖品。

6 分 析

教学设计中，以一次课（1课时）为例，遵循以下六个步骤来实施：

6.1 提出任务

首先是要选取合适的任务，能够激发学生的学习兴

趣。其次教师要给出详细的任务描述，让学生明确目标。最后可以对任务进行展示，让学生有一个感性的认识，激发学生的设计欲望，本次的球类修剪任务正好适合学生的实际情况。

6.2 分析任务

我在本次课中，采用事先准备的视频、老师的亲自操作演示以及老

师的来回指导，让学生明确任务的操作技巧。

6.3 尝试任务

在老师的指导下，学生在组长的负责下，三人一组，相互讨论，摸索、尝试完成任务，发挥其团队精神。

6.4 问题与思考。经过一段时间的尝试，学生的任务基本上初具规模。

7 总结回顾

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1.理论教学

首先，在教材选用上，根据农林院校园林专业“课时少、内容多”特点，把建筑学专业教材重新整合撰写，分为三个板块：

板块1：建筑基础知识（包括建筑基础知识、公共建筑设计原理）对于农林院校园林专业的学生在学习园林建筑设计之前，必须构建建筑基础知识理论平台。通过建筑基础知识和公共建筑设计原理的学习，使学生在设计中能恰当划分功能、掌握人体尺寸和人体活动所需要的空间尺寸、道路宽度的确定、无障碍合理设计等等，树立正确的设计思路与方法。

板块2：建筑史基本知识（中国古代建筑史、外国古代建筑史、中外近现代建筑史）中国古代建筑屋顶形式丰富多样，庑殿顶、歇山顶、悬山顶、硬山顶、攒尖顶五种基本类型。后期又演变成为十字脊、盔顶、盝顶等不同形式的顶。这在园林建筑仿古设计中最为常用。并且现代园林建筑设计可以借鉴中国古代建筑的符号抽象变形等设计手法广泛运用到园林建筑实践中，使现代园林建筑保持“中而新”的现代韵味。现在欧式居住区规划比较多见，那么对外国古代建筑史、中外近现代建筑史的学习越显重要，了解主要建筑流派的基本理论和代表人物的主要作品的艺术特色，对提高学生创作水平和专业素质起重要作用。

板块3：园林建筑基本知识（亭、台、楼、榭等、及其建筑小品）本篇教学内容主要侧重对园林建筑的设计手法。并且结合古今中外优秀的经典案例，使学生拓宽眼界的同时，提高学生的鉴赏力。

2.实训教学

在实训教学中，我校进行教学改革，在原有少量实训课基础上，又增设园林建筑设计A、园林建筑设计B两门实训课，分别循序渐进、逐渐加深实训难度。笔者将整个实训课程分成几个阶段：任务书讲解与场地分析阶段，方案构思与初稿阶段，方案深入与推敲提升阶段，方案讨论与定稿阶段，方案讨论与汇报总结修改阶段。在方案实施的过程中，要求学生用模型推敲方案，增强学生的动手能力、空间理解和想象能力，把二维平面图纸转化为三维的真实空间，从而提高学生对比例目测和缩放能力。增加了教师和学生之间互动，以及学生和学生之间的交流，训练学生的综合素质，变被动为主动，激发学生学习热情，活跃课堂气氛，教学效果显著。

3.改革考试模式

传统考试模式是以主观题和客观题为主的考试，占总成绩的70%，平时和实验成绩占总成绩的30%。对于园林建筑设计实践强的课来说，传统考试并不适宜，因此，我校进行大胆的尝试，在园林建筑设计理论课中采取闭卷理论考试，占总成绩的30%；“园林建筑设计A”课交课程设计作业并结合学生方案汇报表达能力综合打分，可采用同学打分与教师评价结合的方式进行，占总成绩的30%；“园林建筑设计B”课做4~6个小时快题设计，占总成绩的40%。

二、结语

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关键词：虚拟 植物园 漫游 虚拟实训

一、研究目的与意义

随着计算机软硬件技术及其网络技术的迅猛发展，植物园信息管理与应用水平不断提高，以植物与园区信息管理系统为基础，针对植物园园地与物种保育、资源开发、公众教育和科学研究的不同需求，国内外的一些知名植物园在互联网上推出了各种集信息收集、处理、交流与展示为一体的数字平台（网站）。虚拟植物园已成为国际植物园普遍关注的热门话题。虚拟现实与植物园结合完全可行性。人们可用虚拟感知系统来虚拟植物园的环境，在虚拟环境中获取视觉、听觉、力觉和触觉这样的感官认知。在虚拟植物园的环境中，大部分具有一定形状的植物，都可以通过多种途径使用户产生真实感很强的视觉感知。CRT显示器、大屏幕投影、多方位电子墙、立体眼镜、头盔显示器HMD等是虚拟现实系统中常见的显示设备。这些显示设备能在不同程度的视觉感知层面上表现视觉沉浸效果。可根据需求与成本来选择合适的显示设备。[1]

虚拟植物园不再受到地点、气候、交通等各种因素的限制，有着传统宣传媒介无法比拟的技术制高点、让使用者有身临其境般的感觉。把虚拟现实技术引入植物园，是当前植物园面临的新机遇，具有现实可行性。通过虚拟现实技术构建虚拟植物园场景，将成为低碳旅游信息服务的特色发展方向，必将在植物园得到普遍的应用。[2]

二、国内外研究现状

上个世纪60年代至70年代，西方国家植物园开始用计算机记录植物的信息，这是数字植物园的最初发展形式。中国部分植物园也于上世纪80年代开始了数字植物园的研究。经过四十多年来的发展，数字植物园已从最初的电子文档管理发展到现在的数字化植物园管理信息系统。国内植物园于上世纪80年代开始数字植物园的研究。中国科学院下属的几个植物园开始探讨植物园数据库管理的研究。到网络技术飞速发展的90年代，国内大部分植物园都有自己的网站或网页，将植物园内资源以图文形式在网络上，进行植物园介绍或信息等。进入21世纪，各大植物园纷纷独立研制数字植物园管理系统或专为植物园活植物收集与管理的软件。北京植物园将BG一Recorder2000与MaphifoProfessinnal4.5结合，以GPS精确定位植物位置，开发出植物登记信息数据库和定植植物信息电子地图。海南热带植物园2002年用VisualFoxPro开发出单机应用的海南热带植物园数据库系统；华南植物园利用ASP技术开发出基于WEB的数据查询、管理与的植物园管理系统。[3]

而纵观全国各大高校，建设校园植物园的不多，建设校园虚拟植物园的就更少了。浙江建设职业技术学院作为全国骨干院校，以园林园艺专业为依托，结合校园绿化改造，建设虚拟植物园，将走在全国高校的前端，有一定的示范作用。

三、项目主要内容

虚拟现实又称虚拟环境，是指由计算机生成的，具有临场感觉到的环境，它是一种全新的人机交互系统。虚拟现实技术是一项综合的技术，这种技术的特点在于运用计算机对现实世界进行全面仿真，创建与现实社会类似的环境，通过多种传感设备使用户“投入”到该环境中，实现用户与该环境的直接自然交互。虚拟现实本质上就是一种高度逼真地模拟人在现实生活中视觉、听觉、动作等行为的交互技术[4]。虚拟现实应用领域极广，包括城市规划、军事、航天、教育、培训、医疗、艺术、游戏娱乐、古迹复原、主题公园、虚拟旅游等领域。虚拟现实作为一种新的媒介已经走入并影响了人们的生活。虚拟植物园是利用虚拟现实技术，面向社会公众，建立在互联网上，模拟现实中的植物园，通过公众的访问与互动活动，介绍植物园的景观风貌，多角度多方位展示植物形象，普及和推广植物科学知识与技能的数字平台[4]。

虚拟植物园作为公众科普教育的数字平台（科普网站），其目标是服务于国家的科技普及政策的贯彻，其服务对象是社会公众；利用已有的计算机技术，在互联网上虚拟展现现实中的一个或多个植物园，为了达到科普教育目的，可对现实中的植物园进行夸张、润饰、重组、浓缩和虚构；在表现形式方面，则强调获取视觉、听觉、力觉和触觉这样的感官认知，形式活泼，突出重点。

建设虚拟植物园，即以互联网为基础，以空间数据为依托，以虚拟现实技术为特征，具有三维界面和多分辨率浏览器的面向公众的开放系统，使现实植物园的信息实现数字化管理，并为公众提供身临其境的交互或访问平台。并通过动画模拟现实植物园，为植物园科普教育现代化服务。

浙江建设职业技术学院是浙江省唯一一所公办建设类全日制高等职业学院，前身浙江省建筑工业学校创办于1958年。2002年1月，经浙江省政府批准正式成立浙江建设职业技术学院。办学50余年来，学院为浙江省建设系统和地方经济建设输送了各类人才3万余名，已成为浙江省建设行业人才培养的基地和摇篮。近几年来，在上级部门的关心支持下，学院的建设发展取得了显著成绩。2006年以优秀的成绩通过国家教育部组织的高职高专院校人才培养工作水平评估，2008年被列为省级示范性高职院校建设单位。2010年被列入国家骨干高等职业院校立项建设单位。

“融天下建设与心、担建设天下于肩”。学院遵循“为浙江建设行业创新发展作贡献，打造浙江建设人才培养基地和摇篮，增强服务区域经济和社会发展综合能力”的办学宗旨，以“培养高素质高技能应用型建设人才，创建国内一流高职院校”为办学目标，紧紧抓住高等职业教育大发展的机遇，坚持改革创新、开放办学，不断探索，稳步实现学院跨越式的发展，学院拟将校园作为园林园艺专业实训基地，建设成可以持续拓展延伸的三维虚拟植物园，让老师和学生不再受时间、空间限制，可以随时随地利用电脑、网络或手机平台进行趣味性教学和学习；并将系统挂载在学校官网，提供给兄弟院校和外界一个仿如身临其境般体验继而全方位了解本校的互动平台。

鉴于校园的特殊性，建设校园虚拟植物园应包含以下内容：

1.虚拟漫游

建立学院植物、建筑、小品等的虚拟三维场景，让人通过电脑端或者手机端，身临其境般在校园中漫游，认识校园环境、校园建筑、植物和小品。

2.浏览和学习校园植物

校园现有园林植物232种，在虚拟植物园众建立基本数据信息资源库（包含植物拉丁学名/植物科属/植物识别特征/生态习性/植物适应地区/园林用途/植物图片/植物三维图例），通过点击植物，就可以浏览到植物的具体信息，方便学生学习。除了校园现有的植物，还将结合校园绿化改造项目，引入校园中没有的植物种类约70种，以丰富校园景观。

对所有植物进行二维码设计，手机扫描二维码便可以进入到植物基本数据信息资源库，学习到植物的详细知识。

3.虚拟实训

在虚拟植物园中开辟一块场地，学生在这块场地中，通过布置园林构成要素，可以将设计图纸转变成为三维景观效果，更直观。在学校温室开辟植物栽培养护的实训场地，通过虚拟三维的栽培养护，更直观得观察到植物进行栽培养护的方法和变化。

4.体感漫游

在一定的硬件支持下，能够使人真正身临其境般漫游校园。

四、建设方法

在建设虚拟植物园的过程中，我们采用了多种方法。

1.调研法

到各地植物园、已经建立了虚拟植物园或数字植物园的园林学习参观，调研他们的建设方法。

2.调查法

对学校所有的植物进行普查，并就每种植物的拉丁学名、科属、识别特征、生态习性、适应地区、园林用途等进行调查，拍摄相关植物细部图片。

3.开发软件

和相关公司合作开发相关软件，实现虚拟植物园漫游、虚拟实训、学习的功能。

五、总结

校园虚拟植物园建设，将给园林园艺专业建设带来崭新的阶段和实质的飞跃，预示着三维时代的真正来临。虚拟植物园的建设，我们在摸索中前行，虽然任重而道远，但却是必须要去做的事情。

参考文献：

[1]林国忠.深圳市仙湖数字植物园系统（GGIS）的研究[D].2004年

[2]林国忠等. 深圳市仙湖数字植物园系统的研建[J]. 南京林业大学学报（自然科学版）. 2005年3月.79-82

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省委办公厅副主任何巍，省教育厅副厅长罗嘉福，玉溪市委书记张祖林、市长饶南湖等陪同调研。

走内涵式发展道路。努力建设特色鲜明的区域性高水平大学

创办于1978年的玉溪师范学院，如今已经发展成为拥有在校生11000人、教职工739人的多学科综合高校。经过多年的探索和发展，该校的美术学、环境化学、体育学等学科已经跻身云南省重点建设专业和特色专业行列，并在服务地方经济社会发展中发挥了重要作用。

恰逢毕业季，美术学院毕业生的毕业作品分别在玉溪市博物馆和聂耳大剧院展出，受到市民的青睐。李培饶有兴致地观看了毕业生们以花腰傣民族文化为题材创作的作品，并对学院积极运用本土民族文化优势和特色，进行文化产业设计开发的做法给予了高度赞扬。

“现在全社会都很关心大学毕业生的就业，各级党委、政府和学校都采取了切实可行的措施，多渠道、多形式地帮助你们就业。”湄公河次区域民族民间艺术传习馆，正进行木雕创作的几名学生都是2013年应届毕业生时，李培关切地询问起了他们的就业情况，并祝福他们能找到充分发挥自己才干的工作岗位。随行的学校领导还向李培书记汇报说，近几年玉溪师院的就业率一直保持在95%以上，连续7年获得云南省普通高校毕业生就业工作一等奖。

随后，李培一行与玉溪师范学院的领导进行座谈，听取工作汇报，并询问学校在办学过程中存在的困难和问题。李培说，在省、市党委，政府的领导和重视下，玉溪师范学院以师范为基础，以特色专业为先导，呈现出不少特色和亮点，办学质量不断提高，学科建设与地方经济社会发展联系紧密，较好地服务了地方经济社会的发展。

李培希望玉溪师范学院进一步总结办学的成功经验，走内涵式发展道路，在专业没置、研究方向、人才培养、干部配备、经费投入、保障机制等方面进行改革和完善，突出特色，优化专业结构，提升办学质量，努力建设特色鲜明的区域性高水平大学，更好地服务地方经济社会发展。

瞄准产业需求。办有特色、高水平的职业教育

实训基地建设得怎么样？能否满足职校学生实践技能发展的需求？这是李培此次调研职业教育时颇为关注的问题。在玉溪农业职业技术学院，李培一行顶着烈日，深入田间地头，察看植物组织培养实训中心、食用菌研发中心、园艺实训基地和烟草实训基地。在玉溪工业财贸学校，李培一行走进“工厂车间”，考察数控、汽车修理、电工电子等专业的实训基地。李培充分肯定了两所学校重视实训基地建设，保证学生具备过硬的实践操作技能的做法。

玉溪职业教育起步早、影响广，曾在全省乃至全国创造不少好经验。但在新一轮发展中，玉溪职业教育的发展优势不太明显。为摆脱资源分散、发展空间狭小、基础能力薄弱等制约因素，玉溪市委、市政府决定尽快启动职业教育园区的规划建设，并着力打造省内一流的职教园区。

李培十分关心玉溪市职教园区的规划建设工作。调研过程中，他驱车来到玉溪市区北部，实地考察职教园区的规划情况。