行政主管实训总结范文

导语：如何才能写好一篇行政主管实训总结，这就需要搜集整理更多的资料和文献，欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文，供你借鉴。

篇1

关键词：VBSE；会计综合实训；课程设计

VBSE是“虚拟商业社会环境”的简称，是用友新道公司研发的实践教学平台。通过对真实商业社会环境中典型单位、部门与岗位的模拟，让学生在虚拟的市场环境、商务环境、政务环境和公共服务环境中完成经济业务的处理，高仿真的职能部门、工作岗位和业务流程，使学生体验到真实的企业环境，认知并熟悉现代商业社会不同组织、不同岗位的工作内容和特性，学生所学的专业理论知识在实际工作中得到了应用。VBSE是职业教育信息化与专业实践教学融合的成果，与传统实训教学中的模拟操作相比，具有不可比拟的优势，运用VBSE实训平台在《会计综合实训》课程中开展教学，对提升教学质量具有很好的现实意义。

1 基于VBSE下《会计综合实训》课程教学的意义

1.有助于解决学生顶岗实习效果不理想的问题

众所周知，在激烈的市场竞争环境下，企业财务人员的工作量都很饱满，他们腾不出更多的时间去指导实习学生，也不放心将工作交给实习学生处理，唯恐他们“忙上添乱”。同时出于对企业会计信息、会计资料保密性的考虑，很多实习学生都没有机会直接参与会计工作，最多就是看看凭证，并完成整理凭证、装订凭证账簿等事务性工作，实习效果强差人意。

《会计综合实训》课程引入VBSE实训平台进行教学在一定程度上解决了校外实习效果不理想的问题。VBSE通过在校内搭建虚拟商业社会环境，运用仿真技术把真实企业的岗位设置、岗位职责、业务流程和数据搬进课堂，学生通过自主选择出纳、会计、财务主管等财务及相关工作岗位并完成典型的岗位工作任务，学会了基于岗位的基本业务处理和业务决策，真实感受到企业物流、信息流和资金流的流动过程，体验到企业内部门间的协作关系及其与企业相关经济组织与管理部门之间的业务关联。

2.有利于提高学生的学习积极性

VBSE的开放式教学设计，以任务为引领，倡导自主实训。学生自主选择工作岗位后，在高仿真的商业社会环境中完成课程学习，体验了真实的企业工作环境，提高了专业技能，教师的教学也不再枯燥乏味，其中制作企业海报、制作视频总结、小品演绎等丰富的实训内容更是大大提高了学生的学习兴趣，课堂为学生展示个人才华提供了一个很好的平台。

3.有利于提高学生的综合能力

与传统的会计模拟实训相比，VBSE下的综合实训将会计岗位涉及的上下游岗位及其业务串联起来，实训内容更为综合、全面，学生经过这次岗前实训，不仅巩固了专业知识及操作技能，综合能力也得到了全面提升。首先学生通过在出纳、财务会计、成本会计、税务会计等岗位上的实训，亲自完成具体的经济业务，加深了对财务岗位的了解，提高了财务管理能力。其次，在实训开始阶段，学生对岗位的工作内容、工作流程不熟悉，理论知识掌握不全面，面对各岗位任务会显得无从下手，这个时候他们会通过相互交流学习、彼此合作来完成工作任务；当业务处理出错的时候，教师也并不是马上进行纠正，而是要求学生先自行找出错误的原因并寻找解决问题的方法。在实训任务完成的过程中，学生的沟通能力、思考能力、分析问题能力、解决问题能力和团队协作能力都得到了很好的提高。

2 基于VBSE下的《会计综合实训》课程设计

1.课程目标设计

通过《会计综合实训》课程的教学，要求学生掌握会计的基础理论和基本知识，能独立完成经济业务的会计处理，具备会计职业岗位的实践操作能力，包括填制会计凭证、登账、成本计算、编制会计报表等会计核算能力和财务分析、纳税申报等会计管理能力。培养学生自我学习的能力、团队协作能力、沟通能力和创新能力，培养学生的全局意识和综合职业素养。

2.课程内容设计

《会计综合实训》课程内容包括手工环节财务工作和信息化环境财务工作两部分，每部分均包括期初建账、出纳业务核算、存货业务核算、长期资产核算、往来业务核算、职工薪酬核算、收入费用核算、资金业务核算、成本核算、税务核算及财务成果核算。课程内容以业务流程为主线，将财会活动与业务活动有机结合起来，要求学生完成全部业务编制会计凭证、登记账簿及编制会计报表的核算工作，并进行财务分析。

3.课程实施设计

（1）实训动员

在正式开课之前，召开动员会向学生介绍《会计综合实训》课程的目标、学习内容、学习方式和课程意义，通过向学生展示其他院校或往届学生《会计综合实训》课程的学习成果，如学生设计的企业海报和业务流程图、完成的证账表等会计资料、总结PPT和视频，使学生对课程有更深入的了解，充分调动每位学生的学习积极性。最后明确课程的要求，包括考勤要求、着装要求、学习要求等。

（2）团队组建

《会计综合实训》课程以制造企业为模拟原形，核算其销等经济业务，核算对象是若干家组织结构相同、产品相同的制造企业，并设有客户、供应商、银行、税务、政务和服务公司等六个机构，每家企业设有行政主管、生产主管、财务部经理、财务会计、成本会计、税务会计、出纳等七个岗位。学生在熟悉企业、了解业务背景后进行团队组建，每家企业的行政主管可以通过竞聘的方式选出，行政主管确定后再由行政主管组织自己企业的团队，最后根据每个工作岗位的职责要求和团队成员的学习所长完成工作分工。

（3）课程教学过程

通过VBSE实践平成企业各岗位的日常业务处理。学生上岗后，首先要了解本企业的基本信息、业务类型、业务流程和业务处理方法，这一阶段是学生为主体的学习，他们可以通过平台提供的引导系统解决操作中遇到的问题，如可以查看系统提供的在线PPT里的样例掌握单据填写的方法；查看系统提供的WORD流程描述了解各业务流程；查看数据文件获取完成业务所需的数据。教师作为学习的引导者和协助者，其任务是把控课堂的教学进度，

通过系统了解各企业学生完成业务的情况，适时推送任务。对学生在操作过程中的易错点教师要及时进行点拨，对个别企业、个别岗位学生未能解决的个性问题要及时进行专门解答。

在课程教学过程中，教师要注意及时收集学生的学习反馈信息，可以要求学生每天实训结束后填写实训日记，总结当天工作未能解决的问题及收获。第二天教师通过阅读学生的日记及时了解学生学习的情况并及时解答学生的疑难问题，评选出优秀的实训日记，并给与该学生所在团队加分奖励，这种师生沟通的方法很受学生欢迎。

（4）课程总结汇报

实训结束，每个企业团队及服务性机构都要求制作PPT或视频总结，分享参与《会计综合实训》课程学习的收获和感想。@个环节由学生进行PPT或视频展示，教师提问，团队成员回答问题，最后教师针对学生的答辩做出点评。

（5）教学评价

在《会计综合实训》课程的学习中，每个学生参与了不同的工作岗位，每个岗位的职责又不一样，每个团队完成的工作质量也有差异，因此课程的考核评价指标应该是多维度的。学生的成绩可以由团队成绩和个人成绩综合构成，团队成绩根据团队完成的任务情况评定，包括企业海报制作的质量、业务流程的演绎表现、实训总结撰写及现场汇报情况、团队的协作性等；个人成绩根据实训过程的工作表现、实训初和实训末两次系统在线测试成绩、实训物化成果（证、账、表等会计资料）的正确性、规范性和整洁性给与评定。教师要记录好学生在整个实训过程中的点点滴滴，并分阶段地进行汇总，最终得到一个全面的、公平的成绩。

参考文献

[1]刘晓英.“把企业搬进校园”的会计实训模式.学周刊.2016（11）

[2]张宗民，王淑庆.基于VBSE下的高职会计岗前综合实训课程创新设计.杨凌职业技术学院学报.2016（06）

[3]王逸远.基于企业平台的VBSE实训项目研究.财会通讯，2013（13）

篇2

公司是采用企业真实的运作模式，设立企业运作所需的职能机构，学生在教师的指导下自主从事相关业务。在实践教学公司，教师和学生具有双重身份，除了师生关系，双方还是管理者与员工的关系。但要想成功地实施实践教学公司模式，还需要以下几个方面的保障条件：

1.学校和企业的深度合作

在实践教学公司模式中，企业不再是外在的辅助条件，而是决定成败的关键要素之一。因此，学校和企业间的合作应是全方位的合作，一方面企业要真正参与到学校的人才培养过程中，除了为学生提供实习场所，更应该在如何安排课程、如何考核、如何提高教师实践教学水平等方面充分发挥作用。比如，为学校专业教师提供到企业参与管理、进行员工培训等实践活动，或协助学校选派教师到企业挂职锻炼。这样不但有助于优化师资队伍，为开展实践学校公司模式提供保证，也为企业自身提供了管理和技术人才支持。另一方面，高职院校也不能只顾及学校的需求，更要为企业的利益着想，从企业的角度考虑问题。只有双方共同努力配合，才有助于建立行之有效、可持续发展的实践教学公司模式。

2.实践教学公司运作经费保障

实践教学公司应按照物流企业市场运作规律，主要完成从第三方物流公司组建到市场开拓、业务办理、售后服务等全过程的工作。整个公司的运作离不开资金的支持，但经费投入不足已成为制约教育，特别是职业教育发展的一个“瓶颈”。因此，经费保障上建议学校设立运行的专项基金，用信贷的形式使用专项基金，主要用于固定资产投入、劳务费、管理费支出等。对于经费的来源，除了教育经费、学杂费等，可考虑社会力量投入、教师参股以及该物流企业的营业收入等渠道。

3.师生的角色转变

受传统教育理念的影响，学生进入学校学习就与学校构成了接受、服从的培养关系。在教学过程中，教师处于主导地位，将学生置于一种被支配的地位。在实践教学公司模式中，教师和学生共同构成了公司的组织架构，师生之间的关系由原来支配与被支配的关系，转变成了一种互动、交流、相互影响与作用的关系。教师是组织者和协调者，在企业经营实践中充分发挥学生的主体地位。只有师生在企业模拟实践中实现了角色的转变和互动，才能真正实现实践基地的公司化运作。

4.真实的企业运作环境

实践教学公司模式要求学生在自己的“工作岗位”上学习，因此实践教学公司必须创造一种真实的企业环境，完成现实的市场业务订单，并根据业务的需要设置相应的部门，如仓储部、配送部、运输部、货代部、业务部、行政人事部、财务部等。通常情况下，可以以班为单位组建部门，并采用轮岗的形式。教师以企业管理者的身份出现，学生以不同岗位职员的身份顶岗作业，贯彻岗位责任制，执行劳动考勤制度。在企业运作过程中，按照所要求的技能培训项目及能力标准，完成实际能力训练。

二、具体实施高职院校物流管理专业的人才培养

可采用学与训相结合的方式，大学第一年主要采用校内教学的方式，以情境教学为教学主线；第二年开始主要采用企业实训的方式，学生二年级开始进入实践教学公司进行企业轮岗实习，教师采用边做边教的方式；三年级主要进行就业顶岗实习。本文所探讨的物流实践教学公司以仓储和配送为主营业务，相应的设置了仓储部、配送部、业务部、行政人事部、财务部等机构，每一个部门等同于一个专业教室，在每一个专业教室内的教学内容就是企业运作中所要完成的全部工作项目与任务。要完成这些工作必须掌握的专业知识、技术能力、关键能力和要达到的能力标准，就是教学目标。学生要在不同的学习阶段，以不同的身份完成不同的岗位工作及任务，最终掌握所需的综合职业能力。

1.仓储部的功能

仓储部主要负责公司物资仓储的管理，包括入库、出库、保管保养，以及仓储过程的安全管理，相应地设置仓储经理、仓库主管、仓管员、理货员、制单员等岗位。教师和学生以双重身份进行现场操作及管理，采用边学边做的方式。仓储部的实训内容包括仓储设备认知、入库作业、在库作业、出库作业、仓储管理系统软件等具体操作，考核采用日常业务能力考评和个人总结报告相结合的方式。通过仓储部的实践教学，学生基本具备以下岗位能力和素质：

（1）具有针对商品特性和仓库功能科学合理的进行仓储空间规划和优化的能力；

（2）具有组织入库的能力；

（3）具有针对商品特性进行科学保养，能对盘点结果进行分析处理，并对库存成本进行优化的能力；

（4）具有控制出库关键环节的能力，并能进行出库签单、备货、复核、包装、出库等相关操作；

（5）具有物流系统相关软件的操作能力。

2.配送部的功能

配送部的核心任务就是将货物准确及时地送到需要的地点，相应地设置配送经理、配送主管、配送员、复核员、制单员等岗位。教师以配送经理的身份对学生进行现场指导，学生采用轮岗的方式完成学习任务和工作任务，并以工作绩效和个人总结报告相结合的方式进行能力考核。配送部的实训内容主要包括订单处理、进货、理货、配货和出货等具体操作。通过配送部的实践教学，学生基本具备以下岗位能力和素质：

（1）懂得订单流程管理，具有合理配置设施设备和人员的能力；

（2）能选择补货时机并确定进货量；

（3）具有独立进行配货、理货、送货等业务操作的能力；

（4）具有合理安排送货车辆、路径规划和运输管理的能力；

（5）具有物流系统相关软件的操作能力。

3.业务部的功能

业务部主要负责市场调研和市场需求预测，提出竞争策略和建议；努力发展新客户，维持与老客户的良好关系等。该部门的岗位设置包括业务经理、业务主管、业务员、客服等。业务经理由主讲教师担任，学生以双重身份完成学习任务和工作任务，并采取绩效考核的方式进行成绩评定，绩效考核指标包括销售计划达成率、新客户开发率、客户满意度、客户回访率等。业务部的工作内容具体包括部门日常事务管理；老客户跟进、维护；新业务开发，报价单制定；客户投诉处理等。通过业务部的实践教学，学生基本具备以下岗位能力和素质：

（1）具有市场信息收集能力，能够挖掘新客户、与客户建立沟通渠道；

（2）具有敏锐的客户需求捕捉能力，能够针对客户需求进行方案设计；

（3）具有与客户沟通谈判签订合同的能力；

（4）懂得经济法律知识，能利用合同保护公司利益；

（5）具有良好的语言表达能力。

4.行政人事部的功能

行政人事部主要设置的岗位有行政经理、行政主管和行政文员。部门的主要职责包括公司运营管理制度的建立与实施、人员配备管理、人员考核管理、公司后勤保障管理等。在实践教学公司，教师以行政经理的身份进行实践教学，学生以职员的角色边学边做。

5.财务部的功能

财务部的主要职责是负责整个公司的财务事项，进行日常财务核算、出纳工作；并定期对各部门的收支情况进行分析，参与公司各部门经营管理预测和决策，参与审核、审查等重要经济活动。该部门主要设置财务经理、财务主管、会计、出纳等岗位。财务部的实践教学项目涉及公司财务管理制度的建立与实施；财务整体的运营、管理；编制物流成本管理制度；物流成本预算管理；物流成本控制管理；物流核算管理；物流结算管理等。

三、总结

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【关键词】建构主义 财务业务一体化 情景

【中图分类号】G71 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2013）11-0235-01

财务业务一体化课程是高职高专院校会计专业的一门专业技术课程，先导课程有《会计电算化》、《会计实务》等，是实践类课程最后的也是最重要的一个实践环节。将传统手工会计实训和计算机会计实训相结合的综合性实训环节。以ERP 财务业务一体化平台为实训工具，引入先进的“建构主义”理念作为教学方式。通过该课程，使学生切身感受企业如何实施财务业务一体化，熟练掌握财务业务一体化管理软件的系统结构和运行特征，着重培养学生的职业能力与综合素养。

一、建构主义理论改进教学模式

（一）师生角色重新定位改进教学

在建构主义的课堂上，你上课就是进行一次建构。师没办法控制学生成为什么样，因为每个人都有自己独立的意识和价值观，老师在课堂上能做的只是给学生信息、场景，学生结合自己以往的经验和知识对信息和场景进行意义构建，从而形成新的认知。学生是学习的主体，知识是学生主动构建的结果，课堂上老师要营造一个方便学生构建的氛围和环境。

（二）情景教学改善学习环境

建构主义认为课堂上的每个学生都有自己的经验和信念，他们存在很大差别，对同样的课堂内容有不同的建构，甚至和什么样的人一起建构也很重要。传统教学习惯是直接把知识、概念灌输给学生，而建构主义则认为知识都存在于具体的情景中，不可能脱离活动的情景单独存在，是崇尚情景教学的，有学生在情境中感悟，自己悟到知识。

二、基于建构主义的财务业务一体化课程改进创新

财务业务处理一体化课程当主体内容，是财务会计流程与经济业务流程中涉及的主要工作有机地融合在一起。设定企业经济业务，由学生扮演业务部门员工在ERP系统相关业务子系统平台上录入业务信息，同时利用相关信息对经济业务的正确性、有效性和合理性进行实时控制；当经济业务被确认后，立即存储在共享数据平台中；同时，学生扮演的财务人员在ERP系统中会计信息系统的相关功能，生成实时凭证，并进行后续会计业务处理，以生成各种财务信息。财务业务一体化课程设计如上图所示。

（一）学习目标分析

财务业务一体化课程是模拟一个企业一个会计期间生产经营发生的经济业务为案例，以财务业务一体化ERP平台为载体，以企业对业务管理基本要求为依据，提供了财务业务一体化的完整解决方案。通过实训，首先让学生体验到企业在岗位设置、业务流程、工作效率等方面，深刻理解企业信息化的必要性、优越性及实施过程， 熟练掌握ERP财务业务一体化管理软件的系统结构和运行特征，着重培养独立思考、分析问题、解决问题的能力，促进学生职业素养的全面提高。

（二）情景引导学生建构

建构主义的课堂，知识不能直接抛给学生，要引导学生自己思考和总结出来。课堂上所有人都是老师，都是一面镜子，知识这面镜子不是平面镜而是哈哈镜。教学就是要把学生放到情景中，让他们去建构，让学生去调动自己的格式塔对这些痕迹去做有意识的能动性的加工，然后形成新的格式塔。所以，学习应该发生在一种情境中，测验应该与执行实际任务整合在一起，而不是一个独立的过程。

（三）角色分工、任务驱动

财务业务一体化课程抽取了企业经营真实环境的基本要素，以生产制造企业为中心，根据真实企业的职能设置、岗位胜任力要求，由学生扮演不同的角色，分成模拟企业的小组。课程中生产制造企业设置了这样一些岗位，包括行政主管、生产主管、财务部经理、出纳、财务会计、成本会计、税务会计。

1.明确业务流程

业务流程是对企业关键业务的描述，从中可以体现出企业资源的配置、企业组织机构的设置以及一系列管理制度。业务流程是为达到特定的价值目标而由不同的人分别共同完成的一系列活动，活动之间不仅有严格的先后顺序限定，而且活动的内容、方式、责任等也都必须有明确的安排和界定，以使不同活动在不同岗位角色之间能够相互配合协作完成。

2.明确工作任务

每名学生在企业中扮演不同的岗位角色，相应地具有不同的岗位职责。岗位职责明确规定出职工所在岗位的工作任务和责任范围。每个角色定义出不同数量的关键任务，完成相应的关键任务的处理工作，也就具备了该岗位的职业能力。

参考文献：

[1]王新玲，汪刚.会计信息系统实验教程[M].北京：清华大学出版社，2009

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[关键词]独立学院；旅游管理；特色专业；专业建设

[中图分类号]G648[文献标识码]A[文章编号]2095-3712（2016）01-0078-03

由于近年来我国高等旅游教育的超规模发展，独立学院的旅游管理专业教育遇到不少问题：招生每况愈下、师资力量单薄、培养目标落空、培养计划老套、实训设施缺乏、校企合作浅显等。[1]因此，对于夹缝中求生存的独立学院而言，培育旅游管理特色专业已成为当务之急。而特色专业的培育实际上是要解决特色专业的质量问题，具体涉及政策引导与学校自觉等两个方面的因素。[2]有学者认为，高校特色专业建设应通过发挥学科优势、突出专业特色、深化内涵建设和强化建设管理四条路径来实现。[3]本文在借鉴相关理论成果的基础上，以北京航空航天大学北海学院（以下简称“北航北海学院”）为例，对独立学院旅游管理特色专业建设问题进行探讨。

总体来看，北航北海学院旅游管理特色专业建设有一系列比较优势：地处广西南部旅游发达城市――北海；所属学校紧邻全国知名的4A旅游景区――北海银滩；旅游管理学科可利用的资源有“北海―越南下龙湾”国际邮轮航线、海门高尔夫球场，以及40余家旅行社、30多家星级饭店等；拥有旅游管理学院、旅游与休闲教研室等组织机构力量，以及结构合理、年富力强的教师团队；等等。这些优势为北航北海学院旅游管理特色专业建设奠定了坚实的基础。结合上述优势，北航北海学院旅游管理特色专业建设应以深入打造“广西区内一流，全国稍有影响力”的民办高校应用型专业学科为目标，着力从以下六个方面深入展开特色专业建设。

一、特色专业方向设置

（一）导游与出境领队管理方向

该专业方向应以广西北部湾旅游经济发展为基础，重点依托北海、钦州、防城港三地旅游行政部门及旅行社企业，培养具有较强的文化素养和较好的外语基础，掌握现代旅行社管理的基本原理，以及导游服务的主要技能，同时具备较强的语言表达能力、独立工作能力、组织应变能力、公关交际能力，能胜任外语导游服务工作及旅游市场开发与营销、旅行社经营与管理的高级应用型人才。

（二）国际邮轮乘务与管理方向

该专业方向应以北海―越南下龙湾国际邮轮航线运营公司、亚洲丽星邮轮公司、第三方国际邮轮人才输送公司等为人才培养合作对象，主要培养全面掌握旅游管理基本原理和邮轮运营管理专业知识，同时具有现代邮轮企业运营所需的沟通、管理与服务技能，能够应用所学知识灵活协调和处理常见问题，能在国际大型邮轮公司、邮轮相关企事业单位从事经营、营销、管理等有关工作，且具有较好创新思维和较强实践能力的应用型高级专门人才。

二、人才培养模式改革

（一）构建应用型人才培养方案

根据导游与出境领队管理、国际邮轮乘务与管理的专业方向设置，在借鉴兄弟院校经验，以及用人单位人才需求调研的基础上，结合北航北海学院周边省市旅游产业发展的实际情况，坚持为地方旅游产业发展培养与输送高规格人才的基本思路与原则，定期调整和修订专业培养计划，并根据生产实践和社会发展需要及时调整培养方案和课程体系，配套改革并完善教学内容和教学方法。

（二）“校政企”联动培养旅游人才

以旅游行业为依托，以北部湾经济区旅游产业发展为平台，逐步建立起北航北海学院、地方旅游行政部门、周边旅游企业等三方互动发展、互为提升，融理论教学与实践紧密于一体的特色人才培养办学模式，其核心是坚持旅游管理特色专业发展与旅游产业发展紧密相连，使旅游管理师资建设和学生培养能够始终走在实践前沿，始终与地方旅游行政部门、周边旅游企业保持紧密合作。

（三）强化专业实践教学

构建“五位一体”的实践教学体系，即实践教学由5大板块构成，具体为：专业认知实践，分别由旅游礼仪实训、旅游发展调查、旅游认知实习、旅游企业在岗实习等内容组成；服务技能实践，由5门左右的理论配套实践课程和1门企业服务技能在岗实习构成，其课程内容因两个专业方向的不同而不同；管理技能实践，也即综合管理实训，是专业认知实践课程和服务技能实践类课程的递进，旨在培养学生的管理能力；毕业实习实践，将安排在第7学期执行，实习时间不得少于6个月；毕业设计实践，也叫毕业论文写作，将采用导师制的形式来完成。[4]

（四）创新教学方法

结合独立学院学生的学习特点，结合行业人才能力需求结构，应面向旅游管理专业教师定期或不定期安排专业教育与教学方面的专题讲座，针对性地开展教学方法改革方面的研究，适当组织专业教学观摩和交流活动，积极探索并实践启发式、探究式、研究式等教学模式。在教学实践中，应以“能力本位”为教学出发点，针对不同的教学内容和教学对象，采用不同的教学方法。

（五）重视教学管理

重视教学管理是特色专业建设取得成功的重要保障。[5]北航北海学院应该努力做到：首先，应树立良好的教学风气，突显教学管理队伍建设，构建并完善教学质量监控体系；其次，应全面开展教学管理改革，大力推进教师师德建设；再次，应积极推行以教师为主导、学生为主体的教学模式，倡导新的办学理念，使学生的知识增长、能力提升和素质发展得到全面改善。

三、课程与教材建设

（一）课程建设

1.积极推进精品课程建设

争取短期内完成3门左右的校级精品课程建设，并以广西区级精品课程建设为参考标准，再从3门校级精品课程中遴选1门课程，使之能申报且建成为广西区级精品课程。建成后，广西区级的精品课程应能实现课程大纲、教案、课件、习题，以及其他教学文件与参考资料等教学资源的网络开放与共享。

2.改革教学内容与课程体系

根据北部湾经济区、西南民族地区、东盟国家旅游经济发展需要，及时开发新课程，完善课程体系，灵活调整和更新教学计划与内容。适当的时候，应积极组织旅游专业教师对兄弟院校的特色专业建设或成熟的旅游管理专业建设等进行考察与学习，总结汲取相关经验。

（二）教材建设

教材建设包括自编与外挑两项工作。在教材自编方面，应积极组织北航北海学院旅游管理专业教师深入旅游企业一线，力求专业知识融会贯通，以便为实用性教材的编写奠定坚实基础；同时，应积极与周边省市的知名旅游企业、旅游行政主管机构等合作，共同编写实践实验类旅游管理专业教材。在教材外挑方面，应以当前旅游产业发展与旅游高等教育需求为出发点，切实结合独立学院学生的学习特点，所选教材及教学参考书应力求理论与实践相结合，并确保符合人才培养方案和教学大纲要求。

四、校内外实训实习基地建设

（一）校内实训室建设

1.新建两个教学实训中心

结合北航北海学院旅游管理专业的特色专业设置方向，在目前的基础上，应完善现有客房实训室、餐厅实训室建设，新建多功能模拟导游实训室、模拟旅行社实训室等两个校内实训室。

2.实施大学生创新性实验计划

大学生创新性实验计划是学生自主创新兴趣培养和能力培养的有效路径之一，争取每年有1～2个学生能承担该项目。通过大学生创新性实验计划的推进与实施，进一步推动北航北海学院旅游管理专业人才培养中的实践教学综合改革，积极探索启发式教学和学生研究性自主学习经验，力求能从教学理念、培养模式和管理机制等不同视角进行全方位创新。

3.建立实训室开放制度

通过旅游实训室的自由开放，鼓励旅游管理专业学生自己进行任务设计、工作实施和流程管理，逐步培养学生的创新能力、实践能力和合作精神，使实训室的利用价值能得到最大限度的发挥。

4.改革实训内容与方法

旅游实训教学应能从教学目标、教学方式和教学方法等方面进行全面改革：教学目标应实现由从传统的教师设置向学生自主设置的转变；教学方式应能实现由传统的教师演示和学生被动模仿向教师提示和学生自我创新的转变；教学方法上应能实现由传统的灌输式、填鸭式教学向学生自助式、开放式主动学习的转变。

（二）校外实习基地建设

1.增加实习合作单位

充分利用学校地处北部湾经济区沿海城市的地缘优势，广泛开展与北海、钦州、南宁、玉林等周边城市及广州、珠海、深圳、杭州、上海等国内大城市的旅游企业的深度合作，争取与一些具有国际品牌、且较大国际影响力的旅游企业单位进行长期合作并使之成为实习基地。

2.围绕专业方向全面开展实习基地建设

在进一步巩固现有与广东海丰莲花山度假村、杭州龙井草堂餐饮有限公司、珠海御温泉有限公司、桂林阳朔河畔度假酒店、北海旅游集团有限公司、北海环球国际旅行社、北海青年国际旅行社等国内知名旅游企事业单位合作的基础上，进一步开拓深度合作实习基地，逐渐充实和扩展旅游专业实习基地网络。

五、专业师资队伍建设

专业师资队伍是特色专业建设的基础和保障，应以建立高学历、高职称、“双师型”的师资队伍为发展目标，加大人才引进和培养力度。具体措施如下：

（一）大力培养青年教师

针对性地创造条件，并适当提供专项经费，鼓励青年教师在职攻读专业博士学位，并获取各种与旅游行业相关的高等级的资格从业证书。同时，支持青年教师参与各种高规格的学术交流、培训活动及国内外高校的交流活动等。

（二）培养或引进“双师型”教师

一方面是自我培养，即根据北航北海学院旅游管理专业人才培养方案的要求，以切实提高教师的“双师”技能为抓手，狠抓教师队伍建设；另一方面是对外引进，应适时从国内外高校及旅游企业引进既具教学科研经验、又具实战工作经验的“双师型”人才充实专业教师队伍。

（三）加强行业兼职教师队伍建设

可聘请旅游产业实践运营方面的专家和具有丰富旅游企业实战经验的专业人士参与专业课程，尤其是旅游管理专业的实践技能型课程的教学。兼职教师将不拘泥于学历、职称，而是主要以工作技能作为衡量标准，可以是旅游企业总经理、部门经理或一线资深员工。

（四）有效加快教学团队建设

以旅游管理重点专业建设为契机，以人才培养模式改为焦点，以能力本位型的人才培养为落脚点，既强调学科带头人的学术影响力，更不会忽视教学团队的共同成长。通过精品课程与教材建设、教学与科研课题研究等，推进教学团队成员间的相互研讨与经验交流，最终构建起一支老、中、青结合，职称搭配合理，学历组合恰当，在广西一流、全国具有较大影响力的教学团队。

六、社会服务能力建设

组建北航北海学院旅游与服务业培训中心，旨在为行业高层管理人员及中低层服务人员提供定制化的特色培训课程。主要服务对象有：

（一）旅游与服务类企业

主要针对大中型旅游与服务类企业的中高层管理者，如旅行社、星级酒店、主题公园、旅游地产、景区建设与运营、邮轮公司、休闲娱乐场所、展（场）馆、机场、航空公司等旅游与服务类企业的中高层管理人员。

（二）景区管委会等事业单位

主要针对旅游与服务类事业单位的领导者，如世界文化遗产地、大型旅游景区、国家自然保护区和大型博物馆等各类管委会的中高层领导，或旅游与服务类行业协会中的会员单位领导。

根据北航北海学院旅游管理专业的研究基础，培训的内容主要包括旅游与服务产业发展、旅游规划与景区管理、旅游企业管理、旅行社经营管理、酒店管理创新、俱乐部管理、会议、展览与节事活动管理、邮轮运作管理等多个模块，旅游企业或地方政府可以根据需要挑选课程或者提出课程要求。

学员参加完整一期课程班，将颁发正式的当期北航北海学院旅游管理高级研修班结业证书。

参考文献：

[1]伍先福，陈攀.独立学院旅游教育的困境及其职业本科定位[J].遵义师范学院学报，2012（3）：68-72.

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[3]杨新海，徐宗宁，付保川，等.高校本科特色专业建设的路径探析[J].教育理论与实践，2011（36）：17-19.

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发展路径由“趋同发展”向“特色、内涵”转型。高等教育大众化带来的高职院校无序竞争愈演愈烈，重复建设、趋同发展是一大弊端。首要的就是高职院校间专业设置的趋同。为抢生源，高职院校“英雄所见略同”，专业设置求全求热，专业名称求新求奇，很少甚至全然不顾自身的办学能力和办学条件，教学质量得不到保障。其结果，不仅导致一些院校专业的“出生率”高，“死亡率”也高，造成了本就有限的职业教育资源的严重浪费，而且严重影响毕业生就业和学校乃至整个高职教育的声誉。

办学模式由“封闭式”向“开放式”转型。高职院校办学的封闭性已经严重影响了高职资源的有效整合和充分利用，影响了高端技能型人才的培养。《教育规划纲要》已把推进集团化办学列入教育体制改革的重点。实践也证明，走集团化办学之路，有利于调动行业企业的积极性，实现校企的深度融合，有利于整合职教资源，提高办学质量和服务效能。在政府主导、集团统筹协调下，各学校要围绕产业设专业，依托行业强专业，为地方经济转型和产业升级提供优质服务。

教学体系由“理论教学主导”向“实践教学主导”转型。尽管在高职教育由外延扩张向内涵发展的外部环境的役使下，高职院校对实践教学的认识不断提高，校企合作、校内外实训基地建设、双师型师资队伍建设等步伐不断加快，但就整体而言，“干中学、学中干”的职业教育理念还没有真正落地，本科模式的学科主导教学体系的格局尚未从根本上得到改变，符合行业企业人才要求和认知规律的、科学的实践教学体系尚未真正形成。因此，回归职业教育本质，打破传统意义上的学科界限，构建以实践教学为主导的教学体系和课程框架，按职业逻辑整合教学内容，增加实践教学比重，创新实践教学模式，提高实践教学质量，以“必须、够用、管用”为原则整合文化知识和专业理论知识，是当前高职院校转型发展的当务之急。

课程体系由“分段割裂”向“系统衔接”转型。高职院校处于我国国民职业教育体系的中间环节，承载着贯通本科职业教育和中职教育的历史重任。中高职衔接、高职专科与本科衔接的核心是课程体系的衔接。目前，我国职业教育“断头”现象较为普遍，3个层次的职业院校课程体系分割、自成一统，教学内容重复、交叉、脱节、遗漏和“炒冷饭”的现象并存。因此，高职院校应在教育行政主管部门和行业组织的主导下加强与高职本科院校和中职院校课程体系建设方面的沟通协调，围绕各自的人才培养目标，统筹规划，依据国家行业标准，系统设计开发上下贯通、有机衔接的中高职教材。

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探讨档案职业培训质量保证体系，必然涉及谁来保证的问题。一方面，政府在档案职业培训方面要发挥经费支持、政策要求等多种作用;另一方面，需要专门的培训机构实施培训。此外，受训者所在单位还应该提供必要的时间和条件支持v此因素相对较小，可以不重点考虑w。因此，档案职业培训质量的保证者，就既包括政府v管理主体w，也包括培训机构v实施主体w。政府部门主要包括档案行政管理部门、人力资源与社会保障部门、财政部门等，其中档案行政部门是档案职业培训的直接主管部门。培训机构则主要包括各级档案干部培训教育中心、档案学会、设有档案学专业的高等院校、社会培训机构等。由于质量保证有政府部门和培训机构两个主体，而两个主体在作用和功能上是有区别的，因此，就保证主体这一维度，可以把档案职业培训质量保证体系分为以政府部门为主体的外部质量保证体系和以培训机构为主体的内部质量保证体系两种s外部质量保证体系包括经费、政策、制度、机构等保证体系，这个体系主要是行政管理层面的体系;内部质量保证体系包括需求调研、方案设计、效果评估等实施过程及其管理的体系，这个体系是实施机构层面的体系。本文对两种质量保证体系及其相应的质量管理文件建设进行了探讨。

一、构建以政府部门为主体的外部质量保证体系

（一）加强法规建设。目前，我国继续教育的立法还不够健全，没有从法制上确立继续教育的地位。在档案继续教育方面，1997年国家档案局了《档案专业技术人员继续教育暂行规定》，此后，各省也都结合档案工作实际，制订了本地档案专业技术人员继续教育实施方法。从内容上看，这些规定和办法主要是关于档案继续教育的性质、对象、教育内容等方面的基本规定，从效力上来看，它属于行政规章，其效力要低于行政法规。因此，国家档案局和有关政府部门应尽快建立健全档案继续教育的有关法律法规体系， 通过立法对各类档案专业人员在继续教育中的权利、义务、时间、内容、经费、保障措施等做出明确的规定， 使档案职业教育培训做到有法可依，真正走上法制化、规范化的轨道。

（二）建立以市场为主导的档案职业培训机制。目前，我国档案职业教育培训由档案行政部门主导，各级档案干部培训中心承担档案职业教育培训职能，档案行政部门通过行政手段直接参与培训活动。这一培训模式是在我国长期的计划经济体制下形成的，曾发挥过积极作用，其优点是计划性好，便于集中资源办培训，缺点是社会化程度低，缺乏市场竞争机制。随着市场经济逐步确立和政府职能的加快转变，以及档案管理技术、方法、理念和手段不断更新，传统的主要以行政主管部门为主导的档案职业培训模式，在管理制度、运行机制、政策保障、教学方式等方面面临着不少新情况、新问题，教学质量表现不尽人意，较难适应经济社会发展和档案工作现实的需要。因此，要加快档案职业培训模式转变，改变传统的以档案行政部门为主导的档案职业培训体制与机制，向政府宏观管理指导下以市场为导向的档案职业培训模式与机制转变，培育档案职业培训市场，推进档案职业培训模式市场化和社会化。档案培训机构作为独立质量主体进入档案培训市场，平等竞争，以优质服务取胜。

（三）建立培训机构质量评估与资格准入制度。档案职业培训市场化和社会化，还须档案行政部门对培训机构、培训市场进行督导检查，政策引导。档案行政部门要建立培训机构质量评估与资格准入制度，设计一套科学的质量评估指标体系，对现有的档案培训机构的师资水平、办学条件、管理制度、学习效果等进行定期评估、认证，以确认其质量水平。对质量评估合格的培训机构，档案行政管理部门颁发资格证明，准许其从事档案职业教育培训。建立档案培训机构退出机制，质量评估认证不合格的培训机构，档案行政部门应及时对其批评、警告，屡次未能合格的，撤销其培训资格。持续规范的培训质量评估和资格准入评审不仅可以从源头上杜绝不合资质的机构进入档案培训市场，还可促使培训机构加强自身建设，改善质量管理，提升培训质量。

（四）建立非终身制的档案职业资格证书制度。目前我国还没有建立档案职业资格证书制度，由于档案行业缺少职业资格证书制度，不仅影响了档案部门工作的专业化水平，还导致档案培训机构和参训人员缺乏提升培训效益和质量的压力和动力。从我国档案事业的发展状况来看，我国已经基本具备了推行职业资格认证的条件。国家档案局应将职业资格认证制度纳入档案立法范畴，制定档案职业技能标准或任职资格条件，并依据这些标准设计出具体的考核办法。档案工作者通过资格认证，就可获得档案职业资格证书。以再认证制度代替档案职业资格终身制，明确规定档案职业资格证书的有效期，过了有效期就要对档案职业资格证书进行再认证。认证机构依据申请者的专业工作经历、教育培训水平、专业学术活动、社会实践服务、学术写作成果、课程考试成绩等几方面情况进行考核评分，分数合格者就可以通过考核，再次获得资格证书。档案职业资格证书不仅体现了档案继续教育的成果，使参与档案继续教育并取得优秀成绩的档案工作者获得了资格证明，同时也是对档案培训机构教学质量的考核检验，促使培训机构改进服务提升质量。

（五）建立档案培训教师资格认证与持证任教制度。师资队伍建设，是档案职业教育培训质量保证的关键。建成一支以兼职教师为主，专、兼职教师相结合的师资队伍是符合职业培训特点的成功做法。我国档案职业培训的兼职教师主要是来自各级档案行政部门的专家型领导、来自高等学校的档案学教授、来自档案杂志社、档案学会的专家，来自档案工作一线的优秀档案工作者。这些兼职教师有较深的档案学术修养，但缺乏高水平教育技术和授课艺术，有的还不了解档案工作现状和实际情况。而档案职业培训的性质特点决定了教学人员应具有成人教育培训方面的经验，通晓培训内容，理解培训目标，具有足够的教学方法和学习过程的知识和技巧。因此，档案行政部门要建立档案培训教师资格认证与持证任教制度，加快步伐开展兼职教师的培训工作，兼职教师经培训考核后，凡符合任教条件的，由省档案局批准发给兼职教师证书，方可从事兼职教师工作。建立兼职教师进修培养、科学研究、考核管理、资格复审制度。档案行政部门建立兼职教师人才库，对档案兼职教师进行跟踪管理，定期对其进行考核和复审。

（六）加强档案职业培训教材建设。培训教材建设是档案职业培训工作的重要组成部分。培训工作做得如何，培训内容是关键，培训教材是支撑点。档案职业培训应从上岗培训与继续教育培训两方面，根据不同层次培训对象设置课程体系、安排教学内容。档案行政部门应设立教材专项基金，用于教材的编写、出版、发行。由国家档案局组织档案教育中心、档案学会、高等院校的档案学知名专家学者成立培训教材编审委员会，负责教材的规划、编写、审核等工作。省市档案局根据本地区档案工作的热点、焦点、难点问题，有针对性地编写出版教材参考资料，制作电子图书和多媒体课件。编写的教材应反映国内外最新档案学理论与工作实践最新成果，突出成人教育的特点，并符合受训者的实际需要。

（七）加强档案职业教育培训的科学研究。档案职业培训需要科学的理论指导，档案行政部门应通过课题立项、经费资助等方式组织研究力量开展档案职业培训科学研究，探讨档案职业培训的科学规律。研究探讨的主要内容包括：档案人员在职学习的动机、策略、规律;档案人员专业成长阶段划分，处于不同专业发展阶段的档案人员的发展需求、所面临的困惑和所关注的问题、期望得到的帮助等;档案职业培训的性质、目标、教材建设、教学方法、条件设施等。通过深入系统的研究，探讨档案职业培训的规律与特点，为我国档案职业教育培训提供科学理论指导。

（八）设立专项经费，提供发展保障。发展继续教育的关键问题是大力增加对继续教育的投入。国家应设立档案职业培训专项经费，地方各级政府必须明确界定档案职业教育培训的经费拨款项目和数量，并真正落到实处;参训档案人员所在单位可以分担部分培训费用，尽量减少参训人员个人所需承担的费用。

（九）完善档案职业培训激励机制。档案在职教育培训工作的根本持久力来自于广大档案工作者的认知度和自觉执行力。各级档案行政部门要建立科学的激励机制，激发广大档案工作者参加职业培训的内部动力。

1.让档案培训与单位和个人利益相关联。将档案职业培训与相关单位和个人利益挂钩，会产生直接的外部激励作用。建立档案人员培训考核、登记制度和学员学习档案，把档案专业技术人员每年接受继续教育、资格培训的情况及考核结果计入个人业务档案，作为专业技术人员职称评聘、上岗任职、评级晋升的重要依据和必备条件。将档案部门工作人员参加教育培训的情况作为对单位档案工作年度评估的考核指标，与单位档案工作评级选优挂钩，必将激励档案部门领导和工作人员做好职业教育培训工作。

2.创设有利于档案专业人才成长的激励机制。为档案专业人才成长提供教育培训机会和实践锻炼平台，鼓励具有本科以上学历的工作人员攻读硕博学位，或者进修某一相关专业;逐步实施带薪进修制度和进修加薪制度。设立档案专业人才培养计划，遴选有发展潜力的中青年骨干人才进行有针对性的重点培养，为他们提供学术交流、科学研究、实践锻炼的机会，引导他们在档案工作中增长才干，成为优秀的档案专业高层次人才。加大档案科研工作的组织力度，设立档案科研专项经费。对热心档案业务研究的档案工作者要及时给予课题立项、经费申请等方面的扶持，促进档案工作者刻苦学习、努力实践，把自身潜能调动与开发出来。建立档案科研成果评审奖励制度，进一步提高奖励金额，扩大奖励覆盖面，对杰出的档案专业技术人才授予荣誉称号，以激励更多的人加入档案科研创新行列。

二、构建以培训机构为主体的内部质量保证体系

（一）预防为先，实施档案培训教学全过程管理。继续教育不同于学历教育，培训水平及学习成效不宜制定统一标准，难以进行量化考核，容易使继续教育流于形式，不注重实效。因此，仅仅依靠对培训结果的考核评价不足以保证培训教学的质量，必须对培训教学的全过程进行管理控制。档案职业培训教学过程包括需求分析、目标设计、方案设计、效果评估等环节，实施全过程管理就是要使影响教学质量的关键因素和关键环节始终处于受控状态。一方面以预防性的活动控制教学全过程，避免发生质量问题;另一方面，一旦发生失误时也能及时地作出反应，通过调整和改变教学质量监控措施，有效地纠正失误。

需求分析。为实现高水平的教育培训服务质量，必须首先调查了解学员的需求，并针对学员的需求进行培训项目的设计和开发。影响档案职业教育培训需求的因素很多，如我国档案政策调整变化及新标准出台，新科学技术在档案工作领域的应用，学员的岗位职能、行业背景、知识结构等等，都将影响档案职业教育培训当前和潜在的需求。需求分析可以针对不同行业、企事业单位或个人进行分析;需求分析的方法包括确定调查对象、问卷调查、客户访谈、专家咨询等。

目标设计。培训目标应基于档案职业培训的需求分析。确保档案培训项目有明确的目标群体，培训目标依目标群体的需求而设计。档案职业培训目标应涵盖档案理论知识、档案职业道德与价值观、档案操作技能。培训目标是教学内容和教学策略策划的基础，同时也是测评培训效果、提供信息反馈的依据。学员和教师应充分理解培训目标并了解如何达成目标。

方案设计。培训方案包含培训课程、教学方法、教学设施、时间安排等内容。教学内容应与培训目标相匹配。目标确定后，聘请培训项目领域中学术造诣较深、实践经验丰富的档案专家担任教师，由专家设计教学内容、方法、手段和时间安排等工作计划。培训内容可以由几门课程组成，应确保课程之间内容编排合理，逻辑层次清晰，每一门课程支持不同的培训目标。同时，培训内容应反映档案领域最新的研究成果，符合国家档案工作规范。教学方法应适用于目标群体，除了充分考虑成人学习的规律，还应考虑档案队伍中非档案专业学历比例大，人员流动频繁等特点;教学策略和教学方式多样化，满足不同学员的不同学习风格。无论采用何种教学方式，都应使学员有机会积极参与，使教师、教学内容及学员之间充分互动。

效果评估。学习效果评估是档案培训活动的必要组成部分，是培训项目研发的内容之一。培训结束后，要认真组织培训考核，形成培训成果，实现以考促学。培训目标决定对受训者采取何种方式进行学习效果评价。考核评价形式包括：口头考试、书面报告、培训机构内部组织或外部组织的标准考试、以及撰写考察报告、工作方案、研究论文与学习心得等。

（二）关键在学，强化主体积极参与和积极转化。培训是教学双方互动的过程，培训的效果取决于双方的共同努力。但教是外部条件，学是内在的根据，学起着决定性的作用。当前档案职业培训工作的一大特点，就是教育培训对象有着较高的文化程度和良好的知识结构，他们的学习具有自我导向、以丰富多样的人格化经验参与、以问题为中心、以追求实效为目的等特点。根据大量研究和实践的总结，笔者发现在档案培训中，学员的积极参与与积极转化是关键性因素。档案培训机构在教学与管理活动中，要充分尊重学员的主体地位，鼓励学员积极参与培训过程。积极参与主要反映在带着问题学习，带着问题思考，与教师互动，与同伴交流。积极转化体现在学员学以致用，及时地把自己所学所悟转化为档案工作的新理念、新技能，改进自己的工作，提升工作绩效。

（三）按需施教，加强档案培训的实用性和针对性。档案职业培训应与档案事业发展需求紧密相联，以档案工作需要来确定培训目标和方向。培训机构要重视培训需求分析，了解档案工作者最关心、最薄弱、最需要是什么，做到有的放矢。针对不同行业、不同层次、不同技能水准的档案人员设计相应的培训方案，使相应的学员得到相应的培训，让教与学相契合。一是更多采用专题培训模式。一次短期培训安排两三个专题，一个专题针对一两个实际问题，传授者说得清说得完，受训者也因学习内容“单一”而学得透。二是探索开展培训自学和远程教学。远程教学和分散自学可以由学员自行安排学习进度、学习时间，把握学习重点，让培训更具针对性。档案专业理论知识的培训适合远程教学和学员分散自学，问题研讨和技能培训适合现场集中授课。三是逐步加大实训教学力度。当前档案培训对技能操作的实训教学重视不够。档案培训现状是“应知”教学有余，“应会”培训缺失。应提高实训教学在档案培训中的比重，使之在档案培训中的课时比重达到百分之二十至百分之三十。

（四）以评促建，积极开展培训质量自我评估。运用科学的理论、方法和程序，对培训工作的全过程及其效果进行系统的评价，建立有效的回馈圈，是档案培训质量保证的重要方面。除了档案行政部门对培训机构进行评估监督以外，培训机构自我评估也是改进质量的重要手段。自我评估是以培训机构为主体，自己组织的对机构内部教学活动进行的各种评估。自我评估是培训机构内部教学质量保障和质量管理的重要基础。培训机构通过自我评估，能及时掌握自身培训工作状况，增强质量保证意识，有效达成培训目标。对培训结果评估的内容至少应包括以下三个方面：一是对学员的满意度进行评估;二是对学员学习结果进行评估;三是对培训教师的教学进行评估。除了对结果进行评估以外，对输入因素的质量作预先评估审核也很重要。对培训方案、培训课程、培训师资、培训教材、培训经费等因素，都应该组织档案专家按照一定标准进行审核评估，合格的才允许运行，不合格的进行修改调整。自我评估要制度化，评审后要有相应的改进措施，评估结果要与奖惩挂钩，实现以评促建、以评促改，提升质量的目标。

三、加强档案职业培训质量保证体系文件建设

质量管理（即质量保证）是通过文件和活动两种形式实现的。文件是承载质量内涵的文字表述和文本，包括制度、流程、标准、表格、记录单等。质量管理活动是依据文件、运用文件进行管理的活动，包括质量的规划、测量评估、控制改进等。因为质量管理活动离不开质量文件的引导，因此质量文件十分重要。当前，档案职业培训在质量文件建设方面比较薄弱、不够完备。因此，加强质量文件建设是完善档案培训质量保证体系的重要基础性工作。

档案培训质量管理体系文件内容包括：①质量方针，是该组织总的质量宗旨和方向，比如有的定位于“培训高水平档案创新人才”;②质量目标，是管理层提出的在质量方面所追求的目标，比如学员满意度超过90%、课件提供率100%;③质量标准，它包括政府的政策制度和培训机构内部的质量标准，政府部门的政策制度包括：档案职业资格证书制度实施办法、档案培训机构质量评估与资格准入制度实施办法、档案培训教师资格认证与持证任教制度实施办法等;培训机构内部的质量标准包括：培训方案质量标准、培训课程质量标准、培训师资质量标准、培训课堂教学质量评估办法、培训效果评估办法等;④质量信息，即培训活动各方面各环节的质量信息，诸如学员学籍卡、学员出勤率、学员成绩登记表、培训满意度、培训活动记录等。

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关键词：中瑞酒店管理学院；教学实践；经验启示

中图分类号：G642.0文献标志码：A文章编号：1673-291X（2011）09-0255-02

酒店管理专业教学在理论和实践中存有一定现实问题，如何对培养目标准确定位，如何建立体现特色化人才培养模式，如何改善教学条件、改进教学方法，培养“双师型”教师，提高人才的培养质量等，这些都亟须思考和加以解决。因此，通过对中瑞酒店管理学院教学实践的研究，总结酒店管理专业教学的经验启示，为培养高素质的酒店专业人才提供思路。

一、国内酒店管理专业教学现状

1.学生缺乏持续兴趣和角色定位模糊。酒店基层工作容易操作，使学生在后期的学习和工作中失去持续的兴趣。同时，部分学生对技能的学习多是处于感性认识阶段，而对其实质的内涵理解不深刻。也有在心理方面不能正确面对所从事工作的问题，自我定位为管理者而躲避必不可少的基层工作经历。

2.重理论、轻实操的观念依然存在。专业课教师多是普通高等教育体系培养的，缺乏职业应用能力。日常教学中，他们注重理论教学，而淡化实践操作学习。该思想对专业教学的课程安排、教学思路、投资建设都带来了不利影响。

3.实践教学环节的管理薄弱。实训室建设不完备。部分学校由于财力有限，缺少实训室。学生没有经过实践就进入酒店，不符合酒店管理岗位的要求，必须从基层工作开始，影响学生的就业选择。而且实践教学效果不佳。原因有：实践课时在教学过程中并未得到落实，依然以理论教学为主；对实践教学内容存在曲解，认为实践教学只是简单的操作培训，停留在教会学生操作的层面上。

4.师资队伍问题。首先，师资来源渠道单一。一部分是由其他专业转向旅游专业的教师，另一部分是由高等旅游教育培养出来的，缺少具有旅游业工作经验的双师型教师。其次，有些学校的师资培养机制欠缺，对专业教师的进修、培训、学术交流的扶持力度不够，知识结构跟不上旅游业的快速发展。最后，职称评审条件重视理论成果，也妨碍了教师提升实践能力的积极性。

5.学校、企业与学生的合作困难。合作政策方面，校企双方缺乏沟通合作平台和行政主管部门的政策引导，普遍存在着实习基地不够、实践教学质量控制难等问题。同时，合作契合点仍有待挖掘，酒店希望实习时间越长越好，学生能成为固定岗位的熟练员工；学生则希望接触更多的岗位，学到更多知识并得到合理报酬；学校希望能够在规定时间内顺利完成实习，不影响后续的理论教学安排。

二、中瑞酒店管理学院的教学实践

（一）中瑞酒店管理学院概况

中瑞酒店管理学院是由高等学校和企业合作举办的普通本科高等学校。学院加入了洛桑酒店管理学院的学术认证体系，并引进瑞士洛桑酒店管理学院的专业设置和课程体系，以及其独特的重实践，国际化、应用型和时展、产业创新密切结合的教学模式，倡导艺术性和管理科学性的有机统一和平衡的教学理念，并结合中国国情，通过消化、吸收、融通，形成了具有中国特色的酒店管理人才培养的“洛桑模式”。

（二）中瑞酒店管理学院的教学实践

1.前瞻性的办学目标。中瑞酒店管理学院的目标是立足首都北京，面向酒店产业，办一所政府放心、人民满意、特色鲜明、国际化、应用型、高水平的社会主义新型大学，用十年左右的时间成为国内最好、亚洲领先的酒店管理学院以及行业认可、国际知名的酒店管理培训基地和认证中心。专业核心课程涉及餐饮经理管理、饭店与旅游服务业市场营销、饭店设施管理与设计、前厅部运转与管理、饭店客房管理、饭店人力资源管理等。

2.雄厚的师资和高标准的实践条件。依托北京第二外国语学院的雄厚教学力量，聘请名牌高校的教师任教，同时也引进旅游教育界和产业界具有丰富经验和行业背景的专家、学者、企业高管等，形成三位一体的师资体系。并兴建一座四星级标准的教学实习酒店，让学生增强对教学内容的感性认识。

3.“订单式”培养与“双证书”制度。实行“订单式”培养，与中国饭店协会、中国烹饪协会、北京人才资源开发协会等签订就业推荐协议书。学生入学可同相关单位签订推荐就业协议，为学子们提供了广阔的就业平台。实施毕业证书加资格证书的“双证书”制度。学生在取得毕业证书的同时，还可以获得1+N个职业资格证书，提高个人未来就业竞争的能力。

4.国际化办学思路，现代管理手段与安全周到的服务保障。与多所大学建立友好合作关系，为学生提供出国进修学习的机会。并采用先进的校园管理系统、教学管理系统、学生管理系统、安保管理系统，利用科技手段，为学生提供最便捷、安全、周到的服务，方便学生的学习和生活、文化与娱乐。

三、中瑞酒店管理学院教学实践的启示

（一）与时俱进的培养定位

海南建设国际旅游岛的国家战略为我们酒店管理专业带来了巨大的机遇。为适应酒店业发展需要，酒店管理专业将培养德、智、体全面发展，系统掌握酒店管理专业理论知识和操作技能的，具有一定管理能力、跨文化交际能力、国际化视野的，能够掌握酒店产业创新和发展方向的复合型、应用型中高级酒店管理人才。

（二）教学内容与教学方法的创新

完善和规范实践教学的内容、要求和环节，扩充第二课堂，逐步建立相对独立的实践教学体系，形成包括语言、交际等一般能力培养、基本技能培养、专业技能培训、综合能力培养等环节的实践教学模块。教学目的、教学内容确定之后，采用的教学方法是否得当和富有成效，直接影响着学生知识的掌握，能力的培养。根据不同的教学内容和教学要求，从提高学生学习兴趣入手，强调理论与实践的结合，采用多种教学手段和教学方法，提高教学效果。如任务教学法、过程教学法、问题解决教学法等。

（三）实践教学的设计与组织

1.加强专业实践教学计划的制订。制订、修改专业实践教学计划时，应广泛开展调查，了解本专业相对应的职业岗位群的职责及其综合素质和能力要求，并概括职业岗位群的能力与素质要点，确定相应的课程模块，进而落实课程设置、教学内容、教学方案。

2.重视和发挥实习基地的作用。实践教学任务繁重，我们要加强校外实习基地的建设，争取与更多高星级酒店签订实习基地合同。同时还要建设校内实习基地，使其完成一些基本的实践教学任务，以创造相应的职业氛围，使之具有仿真性。

3.参与式实景教学。实景教学是指模拟真实的工作环境，再现实际工作中的基本环节和过程，营造一种工作氛围，使学生在身临其境的状态下，完成整套的工作程序。能促使学生缩小对酒店的陌生感，更快适应酒店的需要。

（四）教学保障全面到位

1.打造素质过硬的教学队伍。为提高教师实践水平，学校可选派教师到国内外知名酒店集团从事酒店服务与管理工作或去先进的酒店管理学院进修。具体建议采用参观观摩、带队实习与挂职锻炼相结合的方式，此外，从旅游行政管理部门、知名酒店企业聘请富有实践经验的人员担任实践指导教师或兼职教师，并组织系列讲座，拓宽师生的知识面。

2.完善校内实习基地的硬件建设。为营造真实的模拟环境，必须加大资金的投入，完善校内实习基地的建设。按照酒店各部门的实际标准和要求，补充完善各种中西式宴会摆台、前台接待服务用品、客房服务用品等所必需的设施设备。让学生在逼真环境中模拟情景练习，创造星级酒店所拥有的职业氛围。

3.合理安排和利用授课时间。教学计划中的理论课和实践课的课时安排，既要反映我们的培养目标，又要在保证总课时的前提下，充分发挥实践课的作用，并加大对英语和实操课的倾斜。

4.丰富教学教辅资料。与学院图书馆联系，筹建专业的资料室，广泛收集专业相关的图书、报刊、年鉴、内部资料等资料，让师生更全面的对该专业的发展动态、趋势有及时的把握。提高师生的专业素养，拓展视野，在教学之余丰富师生的生活。

5.强化教育界与实业界的合作。校企合作的过程中，应兼顾学校、企业和学生的利益。在制订实习计划的过程中，应同时征求三方各自的意见，并将这三方利益进行整合。在三方利益发生冲突时，作为实习计划的制订者，应该起到调节和调和的作用，使三方能够互相妥协、互相合作、互相配合。

（五）订单式培养

订单式培养就是高等学校提供场地、教师、生源，企业提供部分师资、实训基地、用人需求，双方结合起来培养人才。订单式的教学和培养模式，不仅能提高专业知名度和扩大影响，还能确保学生就业渠道和质量。我们已经成功举办的人才班模式就是订单式培养的成功范例，今后会将这种模式扩大化和不断完善。

四、总结

借鉴先进的酒店管理专业教学经验，紧密联系学院的办学实际，切实提高酒店管理专业的教学效果和办学水平，是我们快速发展的捷径。通过对中瑞酒店管理学院教学实践进行透析，总结宝贵经验，为酒店管理专业今后发展提供了明确的思路。

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关键词： 新建高职院校 辅导员队伍 专业化建设

相对本科院校而言，建立一支专业化、稳定的辅导员队伍是高职院校深化教学改革和实现人才培养目标的强有力的组织保障。但由于绝大部分的高职院校是由原来的中职学校转制升格而来，对辅导员队伍的培养、职业发展、管理模式等方面的研究仍处于刚起步阶段，普遍缺乏一支从事大学生思想教育的高素质辅导员队伍，这不仅制约了占到我国高等教育的“半壁江山”的高职院校的学生思想教育的质量，而且在很大程度上影响了我国高等教育的人才培养质量。

教育部在《加强高等学校辅导员班主任队伍建设的意见》中提出：“要统筹规划专职辅导员的发展，鼓励和支持一批骨干攻读相关学位和业务进修，长期从事辅导员工作，向职业化、专家化方向发展。”高校辅导员的专业化发展是高等教育发展的客观需要和社会分工的必然指向。但新建高职院辅导员队伍在政策制度配套、职能定位、专业化素质与能力、专业化途径探索等方面的现状都不容乐观。具体深入到辅导员的工作和生活世界，一些问题和矛盾凸显，在困境中难以前行。

一、辅导员工作的意义和重要性在新建高职院校还没有达成共识，辅导员缺乏职业认同感

首先，由于大多数高职院校是由原来的中职学校演变而来，还有部分学校五年制高职和三年制高职学生并存，一些高职院校领导对辅导员工作发挥的作用认识不够，对辅导员工作的理解仅停留在管住学生，确保学生不出事，保持学校的安全稳定这一层面。其次，在激烈的市场竞争中，新建高职院校办学条件、实验实训场地等因财政投入不足受到很多的限制，难以腾出资金来加强辅导员的引进和培养提高工作。

1.辅导员岗位职责界定不明，辅导员权益的制度保障有待健全。

已有文件和学校制度规范侧重对辅导员自身素质的要求，却缺少对辅导员权益和义务的清晰划分，再加上新建高职院校管理体制不完善，辅导员受学院党委、系部党委、校团委、学工部等多头管理，层次关系与隶属层级不明确。辅导员工作职能不仅包括学生党团组织建设等主要工作，而且包括思想教育、宿舍管理、奖助等工作，还承担机关部门临时布置的各项任务，传达各种通知、制定众多表格、统计各项数据等耗时又费力的工作，繁重的工作任务和强大的心理压力使得辅导员身心疲惫，辅导员权益较之于专业教师、行政人员而言明显缺乏保障。

2.对辅导员重使用、轻培训。

《普通高等学校辅导员队伍建设规定》指出：“辅导员的培养应纳入高等学校师资培训规划和人才培养计划，享受专任教师培养同等待遇。”专任教师都有接受培训的机会，但在实际情况中，在各地教育行政主管部门举办的辅导员培训中，培训人员的比例投放和培训内容都以普通本科院校为主。新建高职院校绝大部分辅导员均认为没有“享受专任教师培养同等待遇”。

新建高职院校条块分割比较严重，思想政治教育力量整合不够，各部门、各专业队伍之间资源整合还存在认识不足、制度制约的情况，存在有意无意淡化对辅导员的培养提高的现象，往往以例行会议代替专题培训，更缺乏校外的培训机会，这严重影响了辅导员的视野。

有些新建高职院校已经开展的辅导员培训工作无论是岗前培训还是在职培训，都主要是进行知识性内容的培训，并且缺乏明显的高职教育针对性。在培训计划制定、培训组织管理、培训考核评估方面没有建立起一整套完善的科学体系。因而，很多时候培训工作流于形式，却没有达成相应的培训目标，致使现有辅导员在专业素质上良莠不齐，阻碍了辅导员专业化的发展。

二、辅导员专业化程度低，辅导员队伍去专业化倾向明显

辅导员岗位人员专业来源极为广泛复杂，现实和理想的差距使得普遍拥有较高学历的年轻辅导员很难产生职业认同，根本不愿意进行专业化或专职化。

近年来大学生就业难度增大，辅导员因专业门槛低、考核方式相对简单而成为毕业生的“必争之地”，新建高职院往往对于辅导员专业并无明确的专业要求，最终造成辅导员从业者多学科专业集聚的现状。同时，专业化要求辅导员职业成为可终身从事的事业，但求职的研究生当中很多人通过应聘高校辅导员岗位进入高校工作，其职业规划却是将辅导员作为通向高校教学科研、行政管理岗位的敲门砖，辅导员工作成了这部分老师的过渡性工作。

辅导员阶层身份尴尬，缺乏职业价值感是辅导员队伍去专业化的重要原因。高职院校辅导员在整个社会职业系统中评价并不高，处于专业教师和行政管理人员的“边缘地带”，处于高校生态系统的底层，学生认可程度低。辅导员个人价值认同上依然认为自己是“救火队员”、“保姆”，辅导员缺乏内生的职业热情，使得国家和学校辅导员政策的外推力降低，不能顺畅推进专业化进程。

三、辅导员思想政治教育功能弱化，专业研究欲望和能力不足

首先，辅导员要完成大量随机性很强、千头万绪的事务性工作，多重管理、多重考核，使辅导员不知所从，由于时间和精力的限制，无力去做本该是职责范围内、对大学生健康发展十分重要的思想政治教育工作。其次，辅导员的工作以“烦”为最显著特点，而不是“难”。辅导员自认只是学生管理员，不用深入学习和研究，在实际工作中，往往缺乏主动思考和探索创新精神，直观模仿有经验的辅导员的工作方式方法，不注重深层的内涵挖掘，不注重对工作经验的总结和提炼，削弱了对学生进行思想政治教育的力度。

专业研究能力反映专业建设的成熟度。一般对于某职业而言，专业能力包含几个方面内容:专业的研究队伍(人)、专业的学术机构(如协会)和专业的研究平台(如期刊)等。对应这些条目联系实际来看，当前新建高职院校辅导员队伍专业研究能力非常欠缺［3］。新建高职院校辅导员老师基本没有参加专业学术会议的机会，极少订阅相关期刊和参与各类课题。

四、发展路径受限，辅导员流动性大、稳定性差

《普通高等学校辅导员队伍建设规定》已经指出：“高等学校应当把辅导员队伍建设作为教师队伍和管理队伍建设的重要内容。”这说明辅导员在职务的晋升方面可以走两条路：一条走行政职务晋升道路，另一条走专业技术（教师）职务晋升道路。然而选择行政职务，会因行政职数的限制而面临越来越多的困难。如选择专业教师：第一，转岗非常困难，第二，很多辅导员的理想选择是在岗位上工作满一定年限后，从事原专业教学或研究工作。但现实中目前高职院校辅导员都走“思想政治教育教师”这一职称系列，未来可以选择的从事专业教师岗位也因职称和岗位性质的延续性而局限于“两课”等德育教师类岗位，而辅导员专业是教育学、理工、体育类的辅导员为数不少，转岗为德育教师意味着需放弃所学专业。若走专业技术职务晋升道路，专业化的辅导员则可按“思想政治教育学科或其他相关学科的专业技术职务”进行评聘，这就需要“成立专职辅导员专业技术职务聘任委员会”。虽然教育部已出台相关要求，但对于新建高职校院来说，要独立设置辅导员专业技术职务聘任委员会是根本不可能的。这种发展路径上的种种艰难选择最终成为阻挡辅导员专业化的隐性顽固力量，直接导致了辅导员队伍流动性大、不稳定。

新建高职院校辅导员队伍专业化的成功实施，要求院校党委真正认识到辅导员专业化的重要意义，在辅导员专业化建设的进程中予以一定的政策倾斜和物质保障，同时有赖于建立一套完整有效的长效运行机制，如按照专业化的标准进行专业知识和职业技能培训、建立相应的行政职务和专业技术职务晋升机制，形成一套完整的以思想素质、业务能力和工作成绩为标准的职务晋升机制，结合其工作特点，制定辅导员队伍管理规范和综合考核体系，等等。

辅导员的专业化发展，是我国高校辅导员制度的一次最大的转型进化。对新建高职院校来说，这个过程更为艰难曲折，要顺利而不打折扣地实现这次转型，需要对现实问题的理性审视、对价值理念的超越提升和对制度安排的智慧把握。

参考文献：

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关键词：旅游 教育 教学 改革

一、我国旅游职业教育教学改革的必要性

据世界旅游组织预测，到2015年，中国将成为世界上第一大入境旅游接待国和第四大出境旅游客源国。届时，预计我国入境过夜旅游人数可达1亿人次，国内旅游人数可达28亿人次，出境旅游人数可达1亿人次，游客市场总量可达30亿人次。可以说我国旅游业的发展前景是非常可观的，在国民经济中的地位和作用将不断提高。随着旅游业的不断发展，人们对旅游职业教育也提出了越来越高的要求。但就当前我国旅游职业教育的发展来看，还存在着一些亟待解决的问题。[1]

第一、社会观念有待更新

由于受我国传统教育观念的影响，社会上对旅游职业教育存在一些不正确的认识，对旅游职业教育比较轻视，政府对旅游院校的建设和发展也不注重，使得旅游职业教育受到巨大冲击。

第二、办学目标不明确、定位不准

现在不少开办旅游职业教育的院校更多注重生存因素，缺乏旅游专业办学经验，在教学体系上相互模仿，普遍存在培养目标不明确、专业不专、优势不优、特色不鲜明等问题。

第三、教学模式缺乏创新意识

旅游教育的教学方法和手段较落后， 缺乏现代化和科学化意识， 跟不上形式的发展，缺乏多样化和针对性。在有些实务性很强的课程中，很多旅游院校仍在采用传统的课堂教学方法。

第四、实践教学环节薄弱

多数旅游院校由于缺乏有实际经验的师资及教学经费的不足等原因，导致实践教学流于形式，甚至无法开展，相当一部分院校几乎没有实践课程或实训基地。[2]

第五、课程结构内容不合理，教材建设存在问题

首先，课程设置较关注知识传授和技能训练的衔接，而忽视综合素质（ 如演讲能力、写作能力、创新能力、协作能力等） 的培养。其次，课程的重复性内容多。最后，旅游专业课程内容的更新不能与时俱进。

第六、旅游专业师资整体力量不强

首先，“双师型”教师缺乏，理论脱离实际的现象较严重。其次，旅游院校对师资的培养和提高的投入还远远不够，教师队伍建设滞后于旅游经济的发展。第三，科研力量薄弱。旅游职业院校对旅游教育科研缺乏强有力的鼓励措施。

第七、旅游企业与院校、院校之间缺乏相应的合作

旅游职业教育院校与旅游企业、旅游行政主管部门以及国外优秀旅游教育单位之间的联系较少，办学死板。各旅游院校很少进行办学经验交流，在实习基地建设以及与旅游企业联合办学等方面也做得不够深入。

二、我国旅游职业教育教学改革的几点建议

1、调整认识，更新职业教育观念

旅游职业教育应该注重教学与实践的结合，向社会输送更多的应用型人才。随着经济社会的不断发展，旅游职业教育形成了更广阔的发展空间，并承担了更加繁重的人才培养任务。我们应拓宽思路，从更高层次、更大范围来考虑旅游职业教育的发展，运用多种资源，开创旅游职业教育的新局面。

2、明确定位， 树立专业品牌特色

瞄准社会需要，定位在某个层次，努力办出特色，在办学思想上突出鲜明的“地方性”，在人才规格、培养目标、专业设计和办学形式上有较强的为地方服务的针对性，必将对促进地方旅游业的发展起到应有的作用。例如，国际知名的瑞士洛桑国际旅馆学校明确定位于培养饭店操作人员，其毕业生已经在全世界1000 多个五星级酒店担任总经理，被誉为“酒店管理人才的培养摇篮”。这充分说明准确的、有特色的办学定位是旅游职业教育发展的前提和基础。[3]

3、创新旅游职业教育教学模式

在教学中，一是要充分利用现代化的教学手段，如多媒体、因特网和网络化的图书馆等，提高教学成效。二是要针对课程的不同特点， 采用灵活多样的教学方法，如专题讲授、行业热点问题研究、专业技能实践、案例分析、研讨式教学、企业实习、邀请企业家演讲或座谈等让学生有足够的时间学习、调研、思考、讨论。三是要重视理论与实践的紧密结合，采用模拟实训、现场授课、实习等方法以提高学生的实践操作技能。在教学评估中，以“实用性”为宗旨，采用多种考核方式，如案例考试法、现场操作考核法、项目评估法、课题研究考核、论文考核等，让学生积累知识，增强现场操作能力、思考与创新能力。

4、加强实践教学力度

建设实训基地，实训基地包括两类：一是校内实训基地，如模拟导游实训室、客房实训室、餐饮实训室、仿真旅行社等，让学生进行仿真训练，及时把理论运用于实践之中。同时加强课堂讨论，或根据学生兴趣的不同，积极开辟“第二课堂”，引导学生积极参加创造性活动，培养学生提出问题和解决问题的能力。二是校外实训基地，即学校与旅行社、旅游景区等签订协议，由这些旅游企业为学生提供实习岗位，学生亲临工作一线，感受到最真实的职业氛围。

此外，学校还可以将部分礼仪接待、餐饮服务、环境卫生工作交由学生来负责，有意识地给学生提供实践机会；组织学生进行操作技能、文艺表演等比赛，帮助学生成立诸如“旅游协会”等社团组织，让学生在自己组织旅游活动的实践过程中加深对理论知识的理解。

5、建立合理的课程体系，加强教材改革

第一，调整课程结构。进一步强化本校课程与地方课程的开发，调动多方面人员参与课程设计与编写，形成学校的特色课程。关注活动课程的开设，使学生感性经验的获得与技能的训练得到有效的保证。第二，合理选取教学内容。面对新形势，旅游教学内容和课程设计必须面向世界、面向不断变化的行业发展的需要，要求观念新、内容新，注重对学生方法论、应用创新能力的培养，并且具有前瞻性及行业指导。第三，加强教材改革。既要体现专业技术应用能力方面的要求，注重实践技术能力的培养；也要体现旅游职业教育的特点，有较强的针对性，能够满足行业岗位的知识能力要求；同时应具有一定的理论深度，体现一定的超前性，及时总结和提炼我国旅游行业发展过程中，出现的新情况、新问题，这部分反映新时期、新特点、新观念、新方法的前沿知识，在教材中不断充实。[4]

6、加强师资队伍建设

培养和聘任既能熟练准确传授旅游理论知识、又具有较丰富实践经验的“双师型”教师队伍。一是各旅游院校应该采取相应措施积极鼓励和要求相关专业课教师在不影响正常教学工作的前提下，兼职或者全职到优秀的旅游企事业单位工作一段时间，以积累实践经验和行业最新动态。二是高等旅游职业院校要积极输送专业教师到国内外办学经验丰富、实践教学有特色、专家学者集中的重点院校参加相关培训学习或深造。三是从优秀旅行社、名牌酒店等旅游企业引进有丰富实践经验的旅游业内人才，增强专业化水平，充实师资队伍，改善师资结构。四是不断把业内成功人士、旅游企事业单位的优秀一线员工以及知名专家请到课堂上做专题报告或讲座，全面培养学生的职业素质和职业意识，拓宽学生视野。五是设立旅游发展科研基金，鼓励广大教师投身旅游科研活动之中，了解行业最新信息与动态，掌握旅游行业运行机制，丰富实践经验。

7、加强校企以及院校间的合作

各院校打破界限，寻求合作，以实现优势互补、资源共享，共同开展教学科研、师资培训和教材建设等方面的工作，以增强我国旅游职业教育的整体实力，促进旅游院校教学质量和科研水平的提高。

各旅游院校积极主动寻求和保持与旅游企业的密切联系，努力创造适于校企结合的条件，把学校办成企业的培训基地，把企业办成学生的实习基地。院校应发挥师资优势，积极承担企业科研课题，为企业提供科研咨询；学校办学要多听取企业的意见建议，以便在人才培养目标的拟定、课程设置、教学方法、教学内容和教学手段等方面进行有针对性的改进，以适应旅游行业的市场需求。

三、结语

旅游业的全球化速度不断加快，这为我国旅游业发展带来了前所未有的机遇，同时也给我国旅游业带来空前的挑战。旅游业的快速发展对旅游专业人才的培养提出了数量和质量上更高要求，改变目前我国旅游职业教育教学相对滞后于旅游业发展的局面，才能为旅游业的发展提供支持，进而逐步提高和改善我国旅游业的服务和管理水平；反之，如果我们不正视旅游职业教育教学存在的种种问题，继续目前这种混乱的办学和教学局面，我国的旅游资源优势会很快被人才劣势所掩盖，从而落后于其他国家旅游业的发展。旅游职业院校是旅游专业人才，特别是中高级管理人才的主要培养机构，在旅游专业人才培养方面担负着不可推卸的责任，因此，旅游职业院校应加强旅游职业教育教学改革，为培养具有国际竞争力的旅游专业人才提供有力支持。[5]

参考文献：

[1]李玲，陈国生.旅游高等职业教育实践教学改革研究[J].职业时空，2008，（8）.

[2]马继明.中国旅游职业教育发展的问题与对策[J].中国成人教育，2011，（15）

[3]王建，陈德成.旅游职业教育教学改革探索[J].科技视界，2012（9）

[4]马捷.我国高等旅游职业教育发展的对策探讨[J].黑龙江高教研究，2006，（10）

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论文关键词：中职学校 计算机专业 应用能力培养模式

1中职计算机专业毕业生就业率高的喜与忧

近几年来，中职计算机专业毕业生之所以深受用人单位欢迎，其中主要的因素还在于中职计算机专业毕业生可塑性大，敬业精神较强，能把所学专业的计算机知识和技能随时应用于实践，工资待遇要求不高，一般都低于大专以上学历的人员，在就业应聘时能提供给招聘单位的在校时的各种作品，或者是获得各种竞赛证书、等级考试证书较多大大增加学生就业的机会。

然而，根据我们对本地区计算机专业毕业生情况的追踪调查数据显示，中职学校计算机专业毕业生就业率中所隐藏的一些令人担忧的现象。一是对口就业率很低，一次就业专业对口的不到30％，不对口的就业率占50％，而认为“专业不对口，但有部分关联的”比例为20％。二是就业稳定性差，因为专业不对口，频繁“跳槽”的很多，当中职计算机专业毕业生被问到“您期望在目前工作单位的服务年限”时，有近80％的回答是“边做边找，工作压力太大，有更好的单位就‘跳槽一。三是非计算机专业人才对计算机专业人才就业岗位的挤压，随着计算机的普及，中职学校非计算机专业的学生也学习公共计算机基础课程，只要有一定的天赋和不懈的努力，计算机应用能力方面并不比那些上课玩游戏的计算机专业学生差，有些用人单位注重的是计算机某个方面的应用能力够用就行，不需要很全面很专业。因此，如何适应人才市场的需求，改革中职学校计算机专业人才的培养模式，是我们中职学校计算机专业教师的当务之急。

2中职学校计算机专业应用型人才培养模式

要确定一种合理有效的人才培养模式，就必须弄清楚用人单位需要怎么样的知识结构与能力要求的人才。

根据我们对周边地区用人单位对中职学校计算机专业人才的知识结构与能力要求的调查得出结论是知识结构方面包括：

计算机软硬件安装与维护基本知识；文字编辑、图像图表处理的基本知识；计算机软件的基础及程序设计、软件开发的基本知识；数据库应用基本知识；计算机网络基本知识；计算机多媒体技术的基本知识。能力方面主要有：对计算机系统熟练的操作能力；文字处理、编程及软件开发工具的操作能力；对微机系统的安装、检测、维护、维修的能力；对计算机设备、网络和机房的安装、管理能力。经过几年的教学实践我们总结出中职学校计算机专业人才培养应该按照强化基础、拓展特长、突出能力、提高素质、全面发展的模式来实施培养，具体的总结为“一套教材、两个阶段、三个强化、四个更新”。

2　1一套教材

教材是教学内容和教学方法的知识载体，是教学的基本工具，是落实课程改革思想和实现人才培养目标的重要手段。用人单位对中职计算机专业的知识结构和能力要求表明，学生不必掌握高深的计算机专业理论，而应加强对学生动手操作能力的培养，为此，我们组织信息技术学科的教师对计算机教材进行反复讨论，对原有教材按用人单位对人才的知识结构和应用能力要求进行筛选、浓缩，结合本校实训场所实际，进行校本教材“实训指导书”的编写，计算机教学及考核以各门课程相应的“实训指导书”要求进行，以强化基础，拓展学生特长，突出学生能力，提高素质，全面发展的目标要求组织实训教学。

2．2两个阶段

用人单位对中职学校计算机应用型人才在培养目标上要求学生计算机专业口径尽可能宽，这是学生毕业就业的客观要求。为此我们将学生在校前两年划分为“合格+特长”即“夯实专业基础”和“拓展学生特长”两个培养阶段进行。

夯实专业基础阶段主要解决“厚基础，宽口径”的问题，教学时间为一年级。在教学按排上，应注重知识结构的完整性，学生学习的可持续性，精选教学内容，严格按各门专业课程的实训指导书要求进行实训教学，提高课程的综合化程度，鼓励学生根据自身要求尽可能选修一至两门专业选修课程。

拓展学生特长阶段主要为了解决“针对性、适应性”问题，教学时间是二年级，重点培养和提高学生的应用计算机的操作技能。教学课程中以就业优先为主导思想，根据计算机行业用人需求的变化，培养学生适应某个岗位群的工作能力为目的，发挥“双师型”教师个人的特长开设一定的特色选修课程，充分利用课余时间，组建计算机专业各种团体小组进行学生特长发展的活动，灵活设置弹性专业模块，扩大学生的知识面，拓展学生专业特长，增强学生的就业竞争能力。

2．3三个强化

(1)引导学生热爱计算机专业，强化学生的专业思想教育。爱因斯坦曾经说过：“兴趣是最好的老师”。兴趣来源于好奇，好奇心是人类与生俱来的。一个人只有对某件事情产生了好奇心，感兴趣了，才会启动思维，苦思冥想；只有对一个问题感兴趣了，才会主动去寻找解决它的办法。对学生进行必要的专业思想教育，打好扎实的专业基础，是学生毕业之后可持续发展的前提，为此，我们在学生入学时的第一周便开设计算机文化基础讲座，对学生进行职业生涯的初步规划教育，告诉学生中职学校各个阶段，学习什么，为什么学，怎么学，鼓励和引导学生热爱计算机这个专业，只有这样，学生才会从抽象的理论中找到实实在在的快乐，愿意跟你学、跟你练，否则学生会在每天的游戏或聊天中度过。

(2)强化学生实践能力和创新能力的训练。对中职学校计算机专业学生而言，为提高他们就业的竞争能力，必须以应用能力’、实践能力和创新精神培养为主线。而充分调动“双师型”教师的才能，加强实训课程教学又是创新型人才培养的关键所在。因此，培养规划上应侧重放在计算机专业人才的知识结构上，为保证学生毕业之后能有一个“宽口径”的就业机会，必修的课程一定要让学生切实掌握好，不能让学生有偏科现象，其次是把握好软件与硬件相结合，把更多的精力放在实训课程教学上，强化对学生动手操作能力的培养，要让学生在“做”中“学”的“岗位仿真”训练中来提高自身的专业技能水平。 转贴于

学生在“拓展特长阶段”，应开设综合性实训课程内容为主，重点培养学生分析问题、作品的方案设计、应用开发和综合思考等项目技术问题分析的能力，并要在实训教学时数上给予充分的时间保证，至少占课时总时数的一半以上。对学习较好的学生鼓劢他们积极参与计算机各种专业团体活动，如：系统安装与维护小组，网页制作小组，平面广告设计制作小组，网络维护小组，动漫制作小组等等，通过参与这种活动，开展各种技能竞赛，拓展学生的专业特长，开阔学生的专业视野，让学生在参与教师科研和企业实际项目开发为主要方式，使学生学会调研、确定项目、在规定的时间完成项目的各个步骤和方法，培养学生综合运用所学专业知识，提高项目开发和项目管理的创新能力。

(3)强化学生全面发展的素质教育。当代教育的“四大支柱”告诉我们：要让学生“学会求知，学会做事，学会做人，学会共同生活”。现代企业的员工素质也要求我们对学生素质的培养应着重培养学生的科学精神、人文精神和团队精神。一个不会与人共事不会与人合作的学生，在将来就业的岗位上是难以立足的，当今社会，计算机技术已渗透到社会生活的各个领域，已不再有什么单纯的经典的计算机应用，越来越多的是跨学科跨行业的综合应用。因此应用型人才在掌握计算机专业知识和专业技能的基础上，同时应具有广泛的人文、社会科学知识。适当对计算机专业的学生开设一定数量的人文、艺术方面的课程或讲座，可以提高学生思维表达能力，增强人文精神，更好地融入这个竞争激烈的社会，提高他们的团队合作精神和增强应对困难的抗压能力。

2．4四个更新

(1)教学方法的更新。建构主义的学习观告诉我们，学生的学习不是由教师把知识简单地传递给学生，而是由学生自己建构知识的过程。学生不是简单被动地接收信息，而是主动地建构知识的意义，这种建构是无法由他人来代替的。因此，中职计算机教学中，教师不应当再以主体身份出现，而应当作为学生学习的组织者、帮助者、督促者或引导者。由此，我们的教学方法也要因应而变，教师多开展提问式、启发式、讨论式、任务驱动、项目教学等方法来调动学生的学习积极性。

(2)教学手段的更新。随着社会的快速发展，计算机技术更新在不断加速，知识获取、传播的方式也在更新。随着广播、电视、互联网“三网合一”的快速普及教师和教材已不是学生获取知识的唯一来源。因此，改革教学手段，充分利用多媒体技术结合校园网络平台充分发挥计算机教师的专业优势，建立起双向互动的教育技术平台，全方位、立体化、多渠道实施教学活动，是全面提高计算机专业教学质量重要保证。

(3)教师知识结构的更新。中职学校计算机专业教师的知识结构随着计算机技术的快速发展越来越不适应现代职业教育发展的要求，充分利用自身专业优势从互联网上进行可持续的学习，完成专业课和实践教学的同时，争取上级教育行政主管部门支持，定期派送教师到企业或高等职业院校培训机构接受前沿知识的学习和技术的培训，完成计算机专业“双师型”教师的转型，确保教师的专业知识和技能是最新的，这样的教师培养出来的学生才具有更强的市场竞争力。

(4)计算机实训设备的更新。“巧妇难为无米之炊”，办好职业教育的前提是必要的实训设备，计算机硬件技术发展之快让许多中职学校难以应负，面对一个被淘汰的计算机机房，专业知识再强、教学方法再好、教学手段再高明的教师也无法实施有效的教学活动，学生学习的积极性也会被严重打击，久而久之，学生的实训课自然而然变为游戏聊天实训课了。因此，及时更新计算机实训设备，确保计算机专业课程有效教学是全面提高学生计算机知识和各种操作技能的必要保障。